"menu";"ingredient";"recipe"
"집에서도 쉽게 찰떡과 조청으로 만든 꿀떡 만드는법";"찹쌀,천일염,설탕";"① 찹쌀 500g부터 씻고 불려주겠습니다
찹쌀 500g
찹쌀을 씻을 때는 물을 좀 붓고
살살 문질러가면서 깨끗이 씻으면 되고
한 세번정도 반복해서 씻어주시면 됩니다
그리고 깨끗이 씻은 찹쌀은 물에 두 시간
불려서 준비해주시면 됩니다② 찹쌀 곱게 갈고 채 쳐주기 
두 시간 정도 불려 놓은 찹쌀을
분쇄기에 갈아줍니다 찹쌀을 너무
불려도 엉겨 붙어서 잘 안 갈립니다
양도 작고 그러니까 딱 2 시간만
불려서 갈아주세요 찹쌀을 불려서
해도 한 번에 다 안 갈아집니다
중간에 한 번 찹쌀을 뒤집어 준
다음 갈아줍니다 그래야지 찹쌀이
곱게 잘 갈아집니다
찹쌀 양이 적으니 세 번정도
반복해서 갈아줍니다
찹쌀을 분쇄기에 곱게 갈아도 
덜 갈린 찹쌀가루가 많이 나옵니다
이렇게 덜 갈린 찹쌀 가루
우선 채에 밭친 다음 여러번
채에 쳐서 곱게 만들어
주시면 됩니다 그래야지
떡이 찰지고 맛이 더 좋아집니다 
그리고 채에도 안 쳐지는 것은
분쇄기에 넣고 다시 갈아서
준비 해주시면 됩니다③ 찹쌀 가루 간을 해준 후 쪄주기
천일염 ¼ 큰술
설탕 2 큰술
다 갈아진 찹쌀은 이제 간을
해줘야 됩니다 간을 해야 더 맛있으니까요
천일염 ¼ 큰술을 넣고 방부제 역할을 
하는 설탕 2 큰술을 넣어줍니다 
소금이 안 녹을 수 있으니까 많이 
섞어주시면 됩니다 그런 다음 
찹쌀 가루를 손에 쥐어 보고 
손에 쥐어 지면 물 양이 맞아서 
더 안 넣어도 됩니다 손에 안 쥐어 
지면 물양이 부족하다는 뜻이거든요 
그 때는 물을 부어가면서 조절해
주시면 됩니다 찹쌀이 찰져서 
면 보자기에 들러 붙을 수가 있습니다 
이럴 때는 물을 적신 다음 깔아 주시면 
됩니다 찹쌀 가루를 찜솥에 깔아주세요
양이 적어서 10분만 찌면 됩니다
그럼 뚜껑을 닫고 찜솥에 쪄주시면 
되는데 요즘은 찜솥이 잘 나와서
밀가루로 빙 안 둘러 줘도 됩니다
참고해주세요④ 찰떡은 찐 다음 완성
센불에 찰떡을 10분간 쪘습니다 
뚜껑을 열고 떡이 익었는지 확인해
보겠습니다 젓가락으로 떡을 찔러서 
하얀 가루가 안 올라오면 다 익었다는 
신호입"
"참외 샐러드 소스 추천 소금코지로 만든 저염식단";"참외,올리브유,식초,소금코지또는소금,후추,허브가루1/3작은스푼";"샐러드 소스를 먼저 만들겠습니다. 샐러드 소스에 술지게미 식초를 사용했는데요. 저희가 만든 식초라 자극적이지 않고 상큼한 맛이 더 나기 때문에 사용했습니다. 대신에 레몬즙이나 라임즙, 발사믹 식초를 사용하셔도 됩니다.샐러드 소스에 소금코지를 사용했어요. 소금코지가 없으시면 일반 소금으로 간을 맞추세요. 소금코지는 약간의 단맛과 감칠맛이 있어서 설탕을 넣지 않았어요. 그래서 저염식단을 하시는 분들께 좋아요.후추는 통후추를 사용하셔도 됩니다.샐러드 소스를 잘 섞어 두세요. 참외랑 드시지 않아도 다른 채소들과 먹어도 맛있어요.참외는 반을 잘라속을 파 둡니다.참외는 최대한 얇게 썰어 주세요. 참외 샐러드용으로 작은 참외를 사용해서 껍질째 사용했고요. 큰 참외를 사용하시면 껍질을 벗기셔도 됩니다.접시에 참외를 가지런히 담았어요.위에 샐러드 소스를 뿌립니다.마지막으로 허브가루를 뿌렸는데요. 허브가루가 없으면 생략하셔도 됩니다."
"참치요리 간단하고 맛있는 참치마요덥밥 만들기";"캔참치,밥,달걀,양파,대파,단무지,소금,마요네즈,후추,김가루,다진마늘,진간장,맛술,올리고당,물";"참치는 체에 받쳐 기름을 빼줍니다.마요네즈 1~2큰술과 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.촉촉하게 먹고 싶어서 2큰술을 넣어줬는데 기호에 따라 원하는 양을 넣고 섞어주세요.양파는 채 썰어주고 단무지와 대파는 잘게 썰어 준비해 줍니다.달걀은 잘 풀어준 뒤 체에 걸러 알끈을 제거하고 소금 한꼬집을 넣어준 뒤 잘 섞어줍니다.팬에 기름을 두르고 약불에 달궈준 뒤 달걀물을 부어 젓가락을 이용해 한 방향으로 저어 스크램블을 만들어 줍니다.팬을 닦아준 뒤 기름을 두르고 다진마늘을 넣고 먼저 볶고 채 썰어놓은 양파를 넣고 살짝 투명해 질때까지 볶아줍니다.다진마늘을 넣으면 소스의 풍미가 좋아져요.그 위로 진간장, 맛술, 올리고당 or 물엿, 물을 넣어줍니다.양념을 잘 섞어준 뒤 양파에 잘 베일 수 있도록 졸여서 덮밥소스를 만들어 줍니다.준비한 그릇에 밥 1공기를 담아준 뒤 스크램블을 가장자리에 빙 둘러서 놓아줍니다. 밥 위에 졸여준 양파소스를 올려주고 그 위에 참치마요와 단무지, 대파를 올려줍니다.지퍼백이나 짤주머니에 마요네즈를 넣은 뒤 구멍을 작게 뚫어 얇게 데코해주고 김가루를 올려 마무리하면 참치마요덮밥이 완성됩니다."
"정말 맛있는 가지덮밥 만들기/가지요리/돼지고기 가지덮밥";"가지,다진돼지고기,양송이버섯,청양고추,꽈리고추,대파,청경채,마늘,부침가루,간장,굴소스,매실청,다진마늘,후춧가루,식용유,소금,통깨,밥";"가지덮밥 2인분 기준으로 가지2개를 준비해보았다가지를 먹기 좋은 크기로 잘라준다양송이버섯3개를 얇게 채썰어준다청양고추2개는 다져준다
꽈리고추8개를 2~3cm크기로 잘라준다청경채2~4포기의 밑동을 잘라준다대파1대를 잘게 다져준다가지덮밥에 들어가는 채소들이 준비되었다
마늘1개를 채썰어 편마늘도 조금 준비한다비닐봉지에 부침가루2T,가지를 넣은 후 봉지를 흔들어서 가지에 부침가루 옷을 입혀준다웍에 기름을 두르고 가지를 튀기듯 구워준다
소금도 솔솔 뿌려준다노릇노릇 바삭바삭하게 가지가 익으면 가지덮밥에 들어가는 가지는 완성이다이제 가지덥밥 소스를 만들어보자
간장4T,굴소스1.5T,매실청1T,다진마늘0.5T,후춧가루를 섞어준다웍에 기름을 두르고 다진돼지고기,청양고추,꽈리고추,가지덮밥소스를 넣고 볶아준다
생다진대파1/3은 남겨놓고 다진대파2/3만 넣고 볶아준다다진돼지고기가 어느정도 익도록 볶아준다청경채,양송이버섯을 넣고 함께 볶아준다편마늘도 조금 넣고 볶아준다가지덮밥 소스 준비완료!그릇에 흰 쌀밥을 넣고 튀긴 가지를 올려준다그 다음 가지덮밥 소스를 부어준다생다진대파를 조금 올려준다
통깨를 솔솔 뿌려주면 가지덮밥 완성이에요!!다양한 재료가 들어가서 더욱 맛있답니다
가지,다진돼지고기,청양고추,꽈리고추,양송이버섯,대파,청경채,편마늘 등 재료가 들어가서 조화로운 맛이 나요~~한그릇요리로 가지덮밥 정말 맛있어요♡
순식간에 다 먹게 되더라구요돼지고기 가지덮밥 다음에도 또 요리해서 먹어야겠어요!
맛있는 가지요리 가지덮밥 레시피였습니다@.@"
"보울 한개로 초콜릿쿠키 만들기";"버터,초콜릿,설탕또는나한과,소금,우유,노른자,밀가루박력분";"보통은 버터 상온에두고 크림화 시켜야 하는데 아기가 곧 치댈시간이라 중탕으로 쭉 진행할거에요초콜릿도 같이 때려놓고 녹여요설탕 또는 나한과 넣어주고 섞어요 중탕불 끄시고 이제 차가운 우유 50ml 넣어주세요뜨거우면 안돼요, 식은반죽에 계란 노른자 1개박력분 체쳐서 넣어주시고 섞어요어느정도 섞이면 손으로 한덩어리로 뭉쳐요뭉쳐졌으면 길게 굴려주세요저는 아기 낮잠자는동안 냉장고에서 쉬게 해줍니다. 
구울준비되면 오븐 170도 예열오븐낮잠을 깼으니, 휴식중인 반죽도 깨워주세요적당한 크기로 잘라서
170도에 15분 구워줍시다요식힘망에 식혀주세요완성, 우유랑 맛있게 드세요 ^^"
"비빔밥재료 애호박나물 애호박볶음 아삭거리게 볶는 방법";"애호박,다진마늘,소금,참기름,식용유또는들기름";"호박은 0.5cm 정도 두께로 자른 후 편하게 채썰어주세요.
너무 얇게 자르면 볶은 후 물러질 수 있어요.
적당히 도톰하게 잘라주세요.
팬에 오일이나 들기름을 살짝 두른 후 다진 마늘 0.5큰술과 소금 0.5큰술을 넣고 센불에서 빠르게 볶아 줍니다.
센불에서 빠르게 볶아줘야 물기가 생기지 않아요.2-3분 정도 빠르게 볶은 후 불을 끄고 참기름 살짝 둘러주면 완성입니다.
너무 오래 볶으면 금방 물러지고 물이 생겨요.
센불에서 빠르게 볶아줘야 호박의 색감도 예쁘고, 식감도 좋아요.
"
"<단호박요리> 단호박 찜빵 단호박 찐빵 단호박빵";"단호박,밀가루박력분,달걀,베이킹파우더,소금,설탕,우유,식용유또는포도씨유";"속을 파낸 단호박 200g은 껍질채 
깨끗이 씻어서 손톱크기정도로 작게
잘라 주세요.단호박칼,도마껍질채 씻어 주세요.끓는 물에 단호박을 넣어서 2분정도 
데친후, 건져서 체에 받쳐 물기를
제거해 주세요.단호박냄비,체중불살짝 데쳐 주세요.박력분 200g,소금 1ts, 베이킹파우더 2ts
을 볼에 담아서 골고루 섞은 후에 세번 
정도 체를 쳐 주세요.박력분, 소금, 베이킹파우더볼,체두 세번 체를 쳐 주세요.볼에 달걀 3,,설탕 150g를 담은후에,
옅은 미색이 나도록 휘핑해 주세요.달걀, 설탕볼, 휘핑기한 방향으로 휘핑해 주세요.이어서 우유 종이컵 반컵(100ml),
식용유나 포도씨유 4Ts을 넣어 골고루
섞어 주세요.우유,식용유볼,휘핑기잘 섞이도록 저어 주세요.체친 가루를 넣어서 살살 섞어 주세요.채친 박력분, 소금, 베이킹파우더볼,베이킹주걱가루가섞이도록 살살 섞어 주세요. 이어서, 데친 단호박을 넣어서 섞어 주면
반죽 준비가 다 되었네요.데친 단호박볼, 베이킹 주걱골고루 섞어 주세요.1.머핀틀에 종이 호일을 깔고 반죽을 
8부 정도로 담아 주세요.
2.찜기에 물을 넣고 물아 끓어서 김이 나기
시작하면,빵반죽을 담고 면보나,종이호일을 위에 덮은 후에 뚜껑을 덮어서 18분정도 쪄 주세요.단호박 빵반죽찜기,면보나 종이호일중불찔때 뚜껑에서 물방울이 빵반죽에 떨어지자 않도록 면보를 덮어 주세요.불을 끄면,식힘망에서 식히면,
맛있는 단호박 찐빵이 만들어 졌네요.단호박 짠빵몸에도 좋은 단호박을 가지고 그리 달지않는 건강한 빵…단호박 스팀빵을 
만들어 보세요."
"숙주대패삼겹살팽이버섯볶음~초간단,초스피드메인반찬";"냉동대패삼겹살,숙주,대파,팽이버섯,돼지갈비양념장6큰술,다진마늘,고추가루,후추가루,참기름,통깨";"냉동대패삼겹살을 준비해주시고 숙주는 깨끗하게 씻어 물기를 빼주시고 대파는 얇게 채를 썰어주고 팽이버섯은 밑둥치를 잘라 붙어있는것을 떼어내주세요시판용 돼지갈비양념장을 준비해주세요큰궁중팬에 냉동대패삼겹살을 넣어 볶아주시면서 돼지갈비양념장을 3큰술,다진마늘,후추가루를 먼저 넣고 볶아주시다가대패삼겹살이 거의 익을무렵 숙주와 파채를 넣어 잘 섞어주시고그위에 돼지갈비양념장을 3큰술을 더 넣어주신후 숙주가 익으면 
*국물의간을 보시고 취향껏 짠맛이나 단맛을 추가하세요팽이버섯을 넣고 그위에 고추가루를 뿌려주신후 잘 섞어가면서 볶아주세요
1~2분만 휘리릭 볶아주시면 되세요
*처음부터 끝까지 센불에서 조리하시면 되세요가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요"
"버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기";"새송이버섯,버터,어린잎채소,간장,맛술,올리고당";"버섯의 밑동과 갓을 잘라낸 뒤, 3~4등분 한다자른버섯의 양면에 칼집을 낸다팬에 버터를 녹인다버섯을 굽는다불을 약불로 줄이고 소스를 넣고 졸인다"
"구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^";"가지,진간장,고춧가루,다진마늘,설탕,대파,깨,들기름";"가지2개는 깨끗이 씻어 꼭지만 제거해 주신 후,마른팬에 노릇하게 구워주시고,
중불가지무침양념장->간장4.5T,고춧가루1T,다진마늘1/2T,설탕1T,대파3T를구운 가지와 함께 무쳐주셔요.고르게 잘 섞이면, 깨1/2T,들기름1.5T를 넣고 다시 한번 버무리시면 완성입니다.밥도둑 인정!!오늘도 맛나게 드셔요^^"
"달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡";"베이컨,대파,떡,간장,참기름,물엿,기름";"대파에 떡국떡 (가래떡, 떡볶이떡) 베이컨기름두르고 볶듯구워요.(튀기듯하면 더 맛있습니다)간장.물엿.참기름을 넣어 볶아요. 간장 한스푼, 물엿 넉넉히, 참기름한스푼(이런 느낌 비율로. )볶아주며 졸입니다.국물없게끔 졸여야 맛있어용: )깨도 뿌리고 한번 볶아준 후 끝.완성^^"
"고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피";"새송이버섯,청양고추,대파,버터,간장,올리고당,다진마늘,참기름,물";"먼저 새송이 버섯 3동은 밑동을 제거하고 일정한 두께로 잘라 줍니다. 대파와 청양고추는 쫑쫑 썰어 줍니다.간장5T,올리고당2T,물2T,다진마늘1T, 참기름1T를 섞어주신뒤 썰어놓은 청양고추,대파를 섞어줍니다.T:성인 숟가락 기준입니다달궈진 팬에 버터 1스푼 녹여준 뒤 새송이버섯을 앞뒤로 구워 줍니다.중약불버섯이 쫄깃하게 구워지면 만들어 놓은 양념을 버섯이 자작히 잠기도록 부어 줍니다.약불에서 타지 않게 졸여 주심 끝!고기처럼 쫄깃한 새송이버섯 간장버터구이 완성입니다!한개 먹어보니 고소한 버터향에 짭쪼롬한 간장양념이 어우려져 참 맛있어요!밥 한공기 뚝딱 하게 만듭니다^^"
"닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!";"닭봉,우유,대파,소주,간장,설탕,식초,청주,케첩,물엿";"닭봉 2팩, 갯수로는 20개를 준비해요닭봉이 잠기게 우유를 부은 후 30분간 재워 잡내를 제거해줍니다30분 후, 우유를 헹궈내고 체에 밭쳐 물기를 빼주세요일반적인 냉장닭 밑손질은 여기서 마무리하고 Step6으로 가세요~냉동닭이나 잡내가 심한 냉장닭은 데치는 과정을 추가해주세요(선택사항)팔팔 끓는 물에 닭과 소주 반컵을 넣고 3분간 데친 후 하나하나 씻어줍니다 ^^오목한 조림팬에 간장 5, 설탕 2, 식초 2, 청주 2, 케첩 1, 물엿 1을 넣어 섞은 다음닭을 담고 대파 반대를 큼직하게 잘라 넣고양념과 재료를 고루 섞어 뚜껑을 덮고 중불로 20분간 조려줍니다중불중강중간 뚜껑을 열고 위아래 위치를 고루 바꿔가며 조려주세요~ 물을 넣지 않았지만 자박자박 수분이 나오면서 타지 않아요 ^^중불로 20분 졸여낸 모습입니다~
색이 많이 달라졌죠? 이제 뚜껑을 열고 국물이 졸아들도록 중강불로 10분 정도 더 조려주면 윤기가 반짝반짝 나면서 완성됩니다!!중강불대파는 건져내고 담아주세요~ 양념, 닭, 대파 섞어 뚜껑덮고 중불 20분, 뚜껑열고 중강불 10분, 중간중간 섞어주기~
간단하죠 :)한입에 쏙쏙 집어먹기도 좋고
무엇보다 양념이 진짜 찐으로 맛있으니까
꼭 한번 만들어보세요~ 다진 땅콩이나 쪽파를 올려도 좋습니다단짠단짠으로는 표현하기 부족한 닭봉간장조림~ 딱 한번만 만들어 보면 자주 만나고 싶은 단골메뉴가 될거예요 :D"
"아삭아삭한 고추된장박이 ";"풋고추,된장,다진마늘,송송썰은대파,참기름,통깨,매실원액,설탕";"풋고추는 깨끗이 씻은후 한입크기로 적당히 썰고, 파는 송송썰어서 1스푼가량 준비합니다.분량의 양념을 넣고, 잘 섞어준후...썰어논 고추/파와 함께.. 잘 버무려 주면 완성이랍니다. ^^"
"밥도둑 반찬 고추장 달걀조림 만들기!TV 알토란 레시피";"달걀,양파,청양고추,쪽파또는대파,멸치육수,고추장,고춧가루,진간장,설탕,물엿,참기름,깨,후추";"먼저 물에 소금1T,식초1T를 섞어 달걀을 7-8분 반숙으로 삶아 줍니다.달걀이 삶아지는 동안 양파는 굵게 채 썰고 청양고추도 큼직큼직 썰어주셔요달걀이 삶아지면 얼음물에 바로 행궈 껍질을 깔끔히 잘 벗겨 줍니다.참기름과 깨를 제외한 모든 양념을 한곳에 미리 섞어주셔요.평소 단 것 싫으시면 설탕, 물엿은 조금 줄이셔도 됩니다냄비에 멸치육수를 넣고 양념을 잘 풀어 주신뒤 끓여줍니다.양념이 끓기 시작하면 양파와 청양고추를 넣고 끓여줍니다.양념이 반정도 졸아들었다 싶을때 반숙달걀을 투하 해줍니다.이대로 약 2분정도 더 끓여주시면서 달걀에 색이 입혀지게 국물을 끼얹어 주세요마지막으로 참기름 2T와 깨1T를 넣고 잘섞어주시고 쪽파를 고명으로 올려주시면 끝!밥도둑 반찬 알토란 임성근님의 고추장 달걀조림 완성입니다^^한번 먹어보니 촉촉한 반숙달걀에 매콤달콤 양념이 어우려져 넘 맛있네요.꼭 떡볶이 양념같은게 은근 중독성 있고 정말 짱짱짱!뜨끈한 밥에 비벼 먹으면 밥 한공기 뚝딱 하게 됩니다^^"
"치킨너겟으로 간편하게 간장치킨 만들기";"치킨너겟,견과류(아몬드or땅콩),진간장,설탕,올리고당,다진마늘,매실액,맛술,물";"[치킨너겟 노릇하게 튀기기]
프라이팬에 치킨너겟이 절반 정도 잠길정도의 식용유를 두르고 로 한 면씩 뒤집어 가며 튀겨주세요.
제 기준으로 5분씩 총 10분 튀겨주었어요.치킨너겟 20개, 식용유약불냉동상태의 너겟을 바로 튀기면 기름이 튀어요.미리 자연해동시켜주시거나 프라이팬 뚜껑을 살짝 닫아서 기름 튐을 방지해주세요![기름기 제거]
튀겨진 너겟은 키친타월에 올려서 표면 기름을 제거해주세요.키친타월기름기를 제거해야 느끼함이 덜하겠지요.[간장치킨 소스 만들기]
작은 볼에 진간장 3 스푼, 설탕 2스푼, 올리고당 3 스푼, 다진 마늘 1 스푼, 매실액 1 스푼, 맛술 2 스푼, 물 3스푼을 넣고 섞어주세요.진간장 3 스푼, 설탕 2스푼, 올리고당 3 스푼, 다진 마늘 1 스푼, 매실액 1 스푼, 맛술 2 스푼, 물 3스푼작은 볼 혹은 너겟 튀겼던 프라이팬설거지 거리 줄이시려면 조금 전 너겟 튀겼던 프라이팬의 식용유를 버리고 소스 만들어주세요.[간장소스에 버무리기]
움푹 팬 프라이팬에 소스를 넣고 로 가열해 주세요. 몇 초 후 끓기 시작하면 로 내린 후, 치킨너겟을 모두 넣고, 주걱으로 버무려 주세요.강불로 시작해서 소스가 끓으면 중불너겟은 소스를 순식간에 흡수시키니 빠르게 버무려 주세요.[취향에 따라 견과류 추가]
소스가 거의 없어졌을 때 먹기 좋게 부셔놓은 견과류를 넣어주시고 에서 30초 정도만 버무려 주세요.견과류 한 줌중불견과류를 넣으시면 고소하고 오독한 식감이 추가되니 추천 드려요."
"단짠단짠의 대패덮밥";"대패삼겹살,대파,설탕,맛간장(OR진간장)";"궁중팬에 대패삼겹살을 넣어줍니다.대패삼겹살 400g대파는 큼직하게 썰어서 준비합니다.대파 2뿌리대패삼겹살이 골고루 익도록 볶아줍니다.강불고기가 적당히 익으면 준비한 대파를 넣고 좀더 볶아줍니다.강불대패삼겹살이 노릇해질 정도로 충분히 익혀준 뒤중불설탕 2스푼을 넣고 한번 더 볶아줍니다.설탕 2스푼중불설탕을 넣고 볶아주면 고기에 윤기가 돌아요.중불설탕을 넣을 때는 불을 중불로 줄여야 타지않게 볶을 수 있어요.맛간장 또는 진간장을 4큰술 넣고 한번 더 볶아줍니다.중불입맛에 따라 간장의 양은 조절해야 해요!삼겹살에 간장 양념이 골고루 베이도록 볶아주면 완성이에요^^오목한 그릇에 따뜻한밥을 담고, 그 위에 볶은 고기를 올려주면 대패덥밥 완성!"
"고등어김치찜으로 입맛살리기~";"김장김치,고등어,양파,고춧가루,마늘,대파,설탕,돈골액기스또는치킨파우더";"젤 먼저 김치한포기를 꽁지를 살려 반으로 잘라주시고 물을 자작하게 넣고 끓여주세요.김치찜에서 젤중요한게 김치를 얼마나 잘 익히느냐 입니다. 
총 조리시간을 한시간정도로 보고 김치먼저 물넣고 끓이면서 맛을 맞춰 주세요^^여기에 양파는 반으로 큼직하게 잘라 국물에 퐁당~
그리고 고춧가루도 2~4T 정도 미리 넣고 끓여주세요.그리고 마늘하고 설탕, 돈골액기스나 치킨파우더도 넣고 여전히 바글바글~~~끓여주세요.
참 돈골액기스는 돼지뼈로 우려낸 액기스인데 인터넷에 엄청 많이 팔고, 김치찌개나 김치찜, 보쌈등을 할때 넣으면 그 어떤 조미료 보다 맛이 좋으니 참고하세요.물은 나중에 계속 더 부어가며 맞춰도 되니까 너무 신경쓰지 말고 모자르면 더 넣으세요.이제 김치는 알아서 익어라~~~ 방치해 두고 그사이 고등어를 손질해 주세요. 
고등어는 내장을 빼고 지느러미를 깔끔하게 잘라내면 됩니다.김치를 끓이기 시작한지 40분이 지났을때 고등어를 다 넣고 끓일건데 고등어를 첨부터 넣어버리면 생선이 너무 익어서 뭉게지니 마지막 10분에서 20분 내외에 넣고 익혀주세요.생선비린내는 휘발성이라 꼭 국물이 끓을때 까지는 뚜껑을 열고 익혀야 비린내를 날릴 수 있어요.마무리할 대파를 어슷썰어주시고~사진처럼 생선까지 색이 잘 입혀 찜이 완성되면 대파 들어갈 시간인데 대부분 생선 넣고 10분쯤 지난후가 맛이 좋아요.자 이제 대파를 넣고 잠시 1~2분만 더 끓이면 완성 입니다.짜잔!!! 엄청 맛있어 보이죠? 
김치찜은 정말 시간이 오래걸려 글지 대충 막해도 맛이 좋으니 믿고 따라오세요^^우와~~ 김치 제대로 잘 익은거 보이시져?
제가 총 다해서 55분 정도 끓였는데 식감도 살아있고 맛도 좋쿠 딱 좋네요^^고등어 한쪽하고 같이 담은 모습입니다. 
아주 오랜만에 밥을 순삭했다는 ㅋ"
"[마늘종볶음]단짠단짠 자꾸만 손이가요~";"건새우,물,마늘종,소금,설탕,간장,식용유,참기름,물엿,통깨";"마늘종 300g을 4cm길이로 썰어주세요달궈진 마른팬에 건새우 50g을 넣고 중간불에서 1분간 볶아주세요.마른팬에서 건새우를 볶으면 잡내는 사라지고 단맛은 올라갑니다.볶은 새우를 체에 올려 잔 가루를 털어 내주세요.팬에 불을 (센불)켜고 물 1/4컵을 넣고 끓여 줍니다.물이 끓어 오르면 마늘종 300g과 소금 1/3큰술을 넣고 수분이 없어질때까지 볶아줍니다.마늘종을 물에 볶으면 데치는 효과를 내서 아린맛은 날아가고 색감은 살아 납니다. 수분이 없어 졌을 때 볶아 놓은 건새우를 넣어주세요.설탕 2큰술을 넣고 살짝 볶아주고 설탕 입자가 있을때 간장4큰술을 넣어 줍니다.식용유 4큰술을 건새우쪽으로 넣고 볶아줍니다.불을 끄고 참기름 2큰술, 물엿 1큰술반, 통깨 1큰술을 넣고 잘 어우러지게 섞어서 맛있게 드시면 되세요~"
"완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~";"차돌박이,깻잎,팽이버섯,숙주나물,미소된장,마요네즈,올리고당,다진마늘,고춧가루,청양고추,물";"팽이버섯은 밑둥을 잘라내고 씻어주시고 깻잎도 흐르는물에 씻어주세요저는 깻잎이 커서 반으로 잘라서 사용!
작으면 1장을 통채로 쓰시면됩니다차돌박이 위에깻잎을 올리고그위에 팽이버섯을 올려준뒤돌돌 말아주기만하면 완성이에요만드는 방법 완전 간단하죠?냄비에 숙주나물을 한주먹 깔고차돌박이를 올려 10분간 쪄주면 끝차돌박이 말린이음새 부분이 아래로 가게 두고 찌면 풀어지지않아요차돌박이찜이 완성되는 사이 소스를 만들어볼게요!
처음엔 된장이랑 마요네즈? 하실텐데 드셔보시면 고기랑 정말 잘어울리는 소스!분량의 재료들을 잘섞어주시면되구요
미소된장이 없으시다면 집된장 말고 시판된장 싱거운걸 사용하셔도 됩니다차돌박이 찜기에 넣고 소스만들면 그사이 차돌박이찜 완성입니다
금새 익기때문에 정말 초스피드로 완성할수있는 요리에요예쁘게 그릇에 담아주면 끝!된장마요소스에 콕 찍어먹으면 정말 맛있답니다 
강력추천!"
"목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음";"프랑크소시지,마늘쫑,간장,올리고당,참기름,통깨";"프라임 꼬치구이 프랑크를 먹기좋은 크기로 썰어주세요.마늘쫑을 3~4cm 길이로 썰어주세요.펄펄 끓는물에 마늘쫑을 30초 데쳐주세요.소시지도 1분간 데쳐줍니다.후라이팬에 기름을 두르고 마늘쫑과 소시지를 넣고 볶아줍니다.간장2, 올리고당 1넣고 볶아줍니다마늘쫑이 어느정도 숨이 죽으면 참기름1, 통깨를 뿌리고 조금 더 볶아주세요.어른아이 모두 좋아하는 반찬~ 마늘쫑 소시지 볶음완성!"
"새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~";"냉동새우,마요네즈,다진마늘,설탕,후추,소금";"냉동 새우 한줌을 해동 시켜주세요.
그냥 실온에 두셔서 해동시키셔도 되고, 전자렌지 해동기능을 사용하셔도 되요.
전 좀 느지막히 꺼내놓아서 전자렌지에 해동했어요.전자레인지전자렌지에 냉동새우를 잠깐 돌리는 동안 분량의 양념을 섞어서 만들어주세요.
마요네즈 4큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술조금 더 매콤하게 드시고 싶은 분들은 다져서 양념에 추가시키시면되요~해동이 끝난 냉동새우는 후추와 소금을 뿌려서 잠깐 재워두었어요.20분 정도 지나고 물기를 어느정도 제거해주고
기름을 두른 팬에 밑간한 새우를 넣고 앞뒤로 살짝 뒤집어 가며 익혀주세요~어느정도 노릇노릇해지면 섞어놓은 양념을 넣고 같이 섞어주시면 되요양념이 어느정도 노릇해 지면 불꺼서 마무리~!! 완성된 갈릭마요새우예요~~!!"
"백종원의 부추 달걀 볶음";"부추,달걀,식용유,밥,굴소스,참기름";"부추는 적당한 크기로 썰고 달걀은 여러번 저어서 곱게 풀어 놓습니다팬에 식용유를 두르고 뜨거워지면 달걀을 붓고 젓가락으로 저으면서 익혀주세요부추와 굴소스를 넣고 볶아주세요달걀과 섞은후 불을 끄고 참기름을 넣고 저어준후그릇에 밥 한공기를 담고 그위에 부추 달걀 볶음을 담아주세요."
"비엔나 만두 강정";"만두(교자만두/물만두)10개,비엔나소세지작은거,물,간장,고추장,케찹,올리고당,다진마늘,참기름,깨";"만두는 기름을 두룬 팬에 노릇하게 구워줍니다.비엔나 소세지에 원하는 모양대로 칼집을 내고 팬에 볶아줍니다.
양파가 있다면 같이 볶아줘도 좋아요:)비엔나가 어느정도 구워지면 만두를 같이 넣어줍니다.양념장을 넣고 양념이 고루 베이도록 잘 섞어줍니다.양념이 어느정도 베이면 위에 통깨를 뿌려 마무리합니다.간식이나 술안주, 밑반찬으로 먹기 좋은 비엔나만두강정 완성!"
"칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기";"칵테일새우,다진마늘,버터,식용유,케찹,고추가루,설탕,간장,식초,물";"냉동새우는 물에 넣고 해동시켜주세요새우꼬리부분은 취향에 따라 제거해주세요 !칠리 소스 재료들을 모두 넣고 섞어주세요팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 낮은 불에서 살짝 볶아주세요마늘이 살짝 익을 때쯤 해동된 새우를 넣고 후추로 살짝 뿌려주세요새우가 익어가면 소스를 넣고 소스와 새우가 함께 잘 버무려지게끔 물을 살짝 넣고 섞어주세요마무리로 버터를 한조각 넣고 섞어주세요밥을 준비해주세요밥 위에 칠리새우를 올려주시면 완성입니다 !"
"자취라이프 평범한 단무지도 양념에 무쳐서 맛있게 먹자";"단무지,대파손가락길이,통깨,고추가루,참기름또는들기름,올리고당";"재료를 준비합니다.
단무지 1팩, 대파를 짧게 어슷 썰어줍니다.그릇에 통깨를 1숟가락 넣어줍니다.꿀 뜨는 도구로 깨를 빻아줍니다.
(통깨는 몸에 흡수가 많이 되지 않아 빻아서 드시는게 몸에 더 흡수가 되어서 으깨 먹습니다.볼에 깨를 으깨서 넣고 고추가루1숟가락을 넣습니다.참기름 또는 들기름 1숟가락을 넣어줍니다.
저는 고소한 참기름을 좋아해요~ 들기름이 몸에는 더 좋다고 합니다.올리고당을 1숟가락 조금 안되게 넣어 줍니다.잘라 놓은 대파를 넣어 줍니다.단무지는 입맛에 맞게 잘라줍니다.
저는 반달 모양을 반으로 잘라줬어요.
동그란거의 1/4 모양이라고 생각 하심 됩니다.양념장에 물기를 짜서 넣어줍니다.양념과 대파가 어우러지게 무쳐줍니다."
"봄동 된장무침";"데쳐서물기짠봄동,다진파,다진마늘,된장,고추장,매실액,참기름,통깨,소금";"봄동은 잎이 연한것으로 고른다.잎을 떼어 끓는 물에 소금을 넣고 데친다.찬물에 여러번 헹구어 씻어 물기를 꼭 짠다.파와 마늘은 다진다.봄동은 먹기좋은 크기로 자른다.위의 양념으로 조물조물 무친다.접시에 담는다."
"간단하게 맛난 반찬 만들기 '베이컨 버섯볶음'";"베이컨,양파,미니새송이버섯,다진마늘,굴소스";"버섯과 양파를 잘라줍니다.올리브유를 두르고 양파와 다진마늘을 볶아줍니다.일반 식용유로 해도 상관없습니다~마늘향이 올라오면 베이컨을 넣어 볶아줍니다.베이컨들이 다 떨어지면 버섯을 넣고 내가 좋아하는 식감까지 볶아줍니다.굴소스를 넣어 줍니다! (채소의 양이 적다면 1/2스푼만 넣어주세요.)굴소스를 넣지 않아도 베이컨에 간이 되어 있어서 맛있답니다~그릇에 담아 맛있게 먹어줍니다ㅎㅎ"
"게맛살계란덮밥 - 계란2개로 만드는 한끼식사";"게맛살,계란,소금,식용유,물,간장,설탕,굴소스,전분";"먼저 소스부터 만들어 볼게요. 냄비에 물 200ml를 넣고간장 1숟가락과설탕 1숟가락굴소스 1숟가락전분 1숟가락을 넣어서전분이 잘 풀어지도록 저어가며 끓여주세요.
소스가 걸죽해지면 불을 꺼주세요.다음으로 게맛살을 찢어서 준비해주세요여기에 계란 2개를 넣고 소금을 넣어 잘 섞어주세요.기름을 두른 팬에 잘 섞어둔 게맛살계란을 넣어주세요.약불에서 저어가며 살짝만 익혀주세요.밥 위에 익힌 계란을 올리고준비한 소스를 올려주세요.여기에 파를 올리면 게맛살계란덮밥 완성입니다!꾸덕꾸덕한 소스와 부드러운 계란이 너무 잘 어울리는 한끼 식사에요!"
"고소하고 향긋한 깻잎들깨볶음";"깻잎,대파,다진마늘,국간장,참기름,들깨가루,깨";"깻잎 을 씻어줍니다.
저는 자잘한 깻잎순으로 했지만. 그냥 큰 잎을 잘라서 해도 무방합니다.끓는물에 #깻잎 을 넣고 숨이 죽으면 바로 건져 찬물에 헹궈주세요.물기를 꼭 짜줍니다. 그 많던 #깻잎 이 한주먹밖에안되네요..^^#깻잎 이 뭉쳐지지 않게 잘 풀어주고 양념을 넣어 줍니다.
다진마늘 1T, 국간장 1T, 참기름 1T를 넣고 조물조물 무쳐 주세요.
이렇게 무쳐서 먹어도 맛있습니다... 





















파를 흰색 대부분을 썰어주고, 식용유를 1T정도 넣고 살짝만 먼저 볶아줍니다.양념해 두었던 #깻잎 을 넣고 참기름 1T를 넣어주고 볶아줍니다. 
너무 세지 않은 불에서 볶아주세요.어느정도 볶아지면 참깨를 뿌려주고, 들깨까루를 2T정도 골고루 뿌려 한번 더 볶아줍니다. 

















그럼 고소하면서 향긋한 #깻잎볶음 이 완성되요.."
"【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~";"꽈리고추,햄,양파,진간장,굴소스,마늘,올리고당,식용유,참기름";"꽈리고추(20개)는 먹기좋게 3등분해서 썰어 주시구요~햄(140g)도 썰어 주세요~양파1/2개 마늘3쪽도(다진마늘1T)도 준비해 주시구요~식용유1T+참기름1T두른후 양파먼저 슥슥 볶아 주시다가~햄넣고 볶아 주세요~
(약불에서 볶아 주세요^^)양파가 살짝 투명해지면 다진마늘 넣어서 볶아 주시다가~꽈리고추 넣고 볶다가~진간장2T,굴소스1/2T,물엿이나 올리고당2T넣고 볶아 주심 끝이에용^^
(굴소스 없으시면 간장 더넣어 주심 되셔요~)꽈리고추는 너무 익히시면 냉장고 들어갔다 나왔을때 숨이 죽어 맛없는 비주얼이 되요~살짝 덜익었다 싶으실때까지 볶아 주시면 아삭하면서 맛있어용^~^ 
간단방법 이지만 완전 맛있고 밥반찬으로 딱 좋아용^^"
"쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기";"느타리버섯,양파,애호박,고추,대파,고추장,고춧가루,간장,설탕,다진마늘,참기름";"느타리버섯은 손질 후 먹기 좋은 크기로 가닥을 떼어주세요.
양파는 채 썰고 애호박은 반달로 썰어주세요.
대파와 고추도 썰어 준비해 주었어요.고추장 1T, 고춧가루 1T, 간장 3T, 설탕 1.5T, 다진 마늘 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고 섞어주세요.느타리버섯과 채소들을 한곳에 넣고 양념장이 골고루 묻도록 조물조물 버무려주세요.
버무리다 보면 채소에서 물이 나와 잘 버무려진답니다.식용유를 살짝 두른 팬에 모든 재료를 넣어주세요.양념한 채소들이 잘 익을 때까지 볶아주시면 돼요.
여기에 불린 당면을 넣고 볶아주셔도 좋답니다.
마지막으로 통깨를 뿌려주면 매콤한 느타리 두루치기가 최종 완성이 돼요."
"초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아";"또띠아,참치캔,치즈,양파,청양고추,토마토소스";"참치캔, 햄, 양파, 치즈(취향대로), 토마토소스, 또띠아를 준비하고, 추가로 느끼함을 잡아주고 매콤함을 더해주기위해 청양고추도 준비합니다.또띠아 한쪽면에 토마토소스를 2T덜어 바르고 캔참치의 기름기를 최소화하여 올려줍니다그 위로 양파올리고햄올리고청양고추는 잘게썰어 고루 분포시켜 올리고 본인이 좋아하는 재료 더 추가합니다.다른 또띠아의 한면에도 토마토소스를 2T 발라줍니다기존에 재료쌓아올린 또띠아에 치즈를 듬뿍올리고덮어줍니다
그리고 이대로 전자렌지에서 2분 돌려주면전자레인지끝치즈가 녹아있죠먹기좋게 잘라주고하나씩집어들어먹으면
기가 막히는 맛입니다♥"
"꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)";"닭봉,파프리카,간장,설탕,꿀,마늘,후추가루";"닭봉에 소금 1작은술 넣어 조물조물한 후에 20분정도 둬요끓는물에 데쳐요팬에 간장,설탕,마늘넣고 내용물 반정도 잠기게 물을 넣어요뚜껑닫고 국물 반정도 될때까지 중불정도에서 끓여요뚜껑연채로 꿀3숟가락.후추가루넣어요국물이 없어지고 갈색될때까지
졸여요파프리카넣어서 버물버물
마무리해요~
저는 기본적으로 통깨 팍팍을 더 좋아해요~"
"새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!";"칵테일새우,부추,부침가루,청양고추,물,소금";"재료를 준비 해주세요.부추를 송송 썰어주세요.부추1/5단칼,도마청양고추도 다져주세요.
저는 4개를 사용했는데 매운 것을 안좋아하시는 분은
고추 개수를 조절하셔도 돼요.^^청양고추4개새우 10마리를 다져주세요.칵테일 새우 10마리부추 + 고추 + 다진새우를 볼에 담고
소금 1/2작은술을 넣어주세요.소금1/2볼부침가루 5큰술을 넣어주세요.부침가루 5큰술잘 섞어주세요.물 1/2 종이컵을 넣어주세요.물 1/2 종이컵잘 섞어주세요.남은 새우 10마리에 한 쪽면만 부침가루를 묻혀주세요.새우 10마리, 부침가루프라이팬에 기름을 둘러주세요.오일프라이팬섞어놓은 반죽을 한 숟가락씩 떠서 동그랗게 펼쳐주세요.
그 위에 새우를 얹어주세요.
부침가루 묻은 면이 아래로 가게 놓아주세요.중불위 표면에 수분기가 없어지면 뒤집어 주세요.
반대쪽 면도 충분히 익혀주세요.새우 부추전 완성!
유튜브 구독은 정말 큰 응원이 됩니다! 부탁드려요! ♥
집밥한그릇
구독링크♥ http://bit.ly/2QnUGbz재료를 준비 해주세요."
"애호박 덮밥 혼밥으로 딱 좋아~";"애호박,양파,굴소스,고춧가루,다진마늘,참기름,식용유,달걀";"덮밥으로 애호박을 볶을 때는
조금 큼직하게 채를 썰어 준다
식감도 더 좋고 흐물거리지 않아 좋다큼직하게 채 썰은 호박과 양파를 준비팬에 참기름 1 큰 술과 식용유를 살짝 넣어 야채 볶기애호박과 양파를 볶아 준다애호박이 반쯤 익었을 때쯤에
준비한 양념을 넣어 야채와 골고루 섞어 준다굴소스,고춧가루, 다진마늘을 
섞어 양념을 만든 뒤 넣어 준다애호박에 간이 잘 베이고
익히려고 뚜껑을 닫고 약한 불에 조리했다
뚜껑을 닫지 않아도 되지만
그럼 수분이 빠져나가서 
자꾸 뒤적거리게 되고 그럼 
호박이 으깨지기도 하니까~마지막에 대파를 넣고 참기름도
넣어 한 번 더 휘리릭 볶아서
수분을 날리면 끝
사실 너무 간단한 음식이라는 거^^달걀 프라이와 같이 올려내니
먹음직스럽다
애호박 한 개와 양파만 있으면
10분 안에 만들어지는 간단 메뉴
달걀 프라이까지 올려내니
정말 성의 있어 보이는 한 끼가 되었다"
"♥[신혼밥상] 팽이버섯 덮밥";"팽이버섯,대파,양파,달걀,참기름,통깨,간장,굴소스,설탕,맛술,물";"팽이버섯은 3등분으로 자르고 양파와 대파는 채썰어주세요.간장 2, 맛술 2, 물 3, 굴소스 0.5, 설탕 0.5숟가락을 넣고 소스를 만들어주세요.다진마늘 약간(커피스푼1) 넣어주면 더 맛있어요. 
물론 생략가능!달군팬에 기름을 두르고 대파, 양파, 팽이버섯을 넣고 숨이 죽을 만큼 살짝 볶아주세요.소스를 부어주세요.국물이 자작자작해질때까지 조려주면 완성!국물이 자작해질 동안 달걀프라이 하나 ^^노른자 터트려 함께 비벼드시면 꿀맛!밥을 담고 달걀프라이를 올린 다음 흰자 위로 팽이버섯 비~잉
참기름 톡~통깨 뿌려주면 초간단 초저렴 든든한끼 완성!"
"♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이";"상추,고춧가루,다진마늘,간장,설탕,식초,참기름,통깨";"상추를 썰거나 손으로 뜯어주세요.큰 볼에 고춧가루2, 다진마늘 1, 간장 1, 설탕1, 식초2, 참기름1, 통깨1을 넣고 섞어주세요.상추를 한쪽에 몰아준 다음 상추를 조금씩 잡아서 양념장을 조금씩 무침 반복! 그래야만 간 조절에 실패 없음!한꺼번에 무쳐주면 편하지만 상추양에 따라 양념장이 많거나 부족할 상황 예방!통깨 팍팍!
손목에 힘을 빼고 아주 살살살 버무려 주면 완성!샐러드처럼 드셔도 좋고, 밥 넣고 상추 넣고 참기름 쪼르륵해서 비빔밥해서 드시면 이 또한 별미 중의 별미!"
"우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피";"통마늘,아몬드,통깨,식용유,간장,물,물엿";"먼저 깐 마늘은 물로 한번 헹구어 주시구요. 마늘이 너무 크다면 먹기좋게 반쪽으로 나눠 주세요달궈진 팬에 식용유를 둘러 준 뒤 마늘을 넣고 튀기듯 노릇노릇 구워 줍니다. 굽다보면 마늘의 알싸한 향이 올라와 군침돌아요마늘이 노릇노릇 구워지면 아몬드도 넣고 살짝 볶아줍니다아몬드 없으심 호두를 넣어주셔도 되고 그것도 없으시면 마늘만 넣고 만드셔도 되요다 볶아지면 미리 준비해둔 양념을 부어 약불에서 타지 않게 조려주심 끝^^정말 간단하게 만든 건강반찬 마늘아몬드 조림 완성이에요물엿이 들어가서인지 윤기가 좌르르 흘러요.한번 먹어보니 알싸한 맛이 하나도 없고 정말 부드러우면서 맛있네요, 간장과 물엿의 양념들이 어우러져 단짠단짠한 맛이 밥과 함께 먹으면 참 맛있어요, 몸에 좋은 마늘과 아몬드의 조합이라 우리집 최애반찬으로 추천합니다^^암환자분들 항암반찬으로도 좋습니다."
"정말 맛있는 우삼겹 덮밥 규동 레시피! 간단한 한끼로 딱입니다.";"우삼겹250g,양파,설탕,맛술,올리고당,간장,다진마늘";"양파 1/4개는 송송 썰어줍니다양념장을 만들어주세요.
설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 1큰술, 
간장 2큰술, 다진마늘 1큰술팬에 우삼겹 250g을 넣고 먼저 볶아주세요.고기가 다 익으면 양파를 넣고 
후추 살짝 뿌려 1분간 볶아줍니다.양파가 반투명하게 익으면 
키친타올로 우삼겹의 기름을 닦아주세요.기름을 안닦고 요리하면 엄청..느끼해져요!양념장을 넣고 2분간 볶아주세요.고춧가루, 청양고추, 페페론치노 추가해도 좋아요뜨거운 밥 위에 올려서 드시면 됩니다.계란후라이, 달걀노른자 추가하면 더 좋아요"
"두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~";"두부,부침가루,식용유,케첩,올리고당,설탕,간장,다진마늘";"재료도 간단하고 만드는법도 간단한 
아이들 입맛사로잡는 두부요리 !
두부강정 만드는법 알려드릴께요 :)두부는 부침가루에 골고루 묻혀줄껀데요
그 전에 두부에 있는 물기를 어느정도 제거해줘야 해요
키친타월이나 주방용 면보를 사용하셔서
두부에 묻어있는 물기를 제거해주세요물기를 어느정도 제거해준뒤에는
먹기 좋은 크기로 잘라주세요
너무 작게 잘라서도 해봤는데 튀겨줄때 조금 귀찮더라고요 ㅎㅎ
그래서 저는 깍두기보다 조금 더 큰 크기로 잘라줬어요그 다음은 두부에 부침가루를 골고루 묻혀줄 차례인데요
손으로 하나하나 묻혀주는것도 좋지만 제일 간단한 방법으로는
요렇게 위생봉투를 사용하는 것이지요 !
위생봉투안에 부침가루를 적당량 넣어주고
썰어둔 두부를 몽땅 넣어 흔들흔들 흔들어주세요 ~
그럼 손에 묻히지 않고도 두부에 부침가루를 골고루 입힐수 있어요부침가루 곱게 입은 두부들을 이제 튀겨줄꺼예요
프라이팬에 식용유를 적당히 둘러주세요
튀길때는 기름이 조금 많이 들어가니 넉넉하게 둘러주시면 좋겠지요
그리고 중간불 정도의 세기에 맞춰두고 두부를 올려주세요
부침가루가 너무 많이 묻어있는 두부는 한번씩 탈탈 털어서 올려주세요 ~두부가 노릇하게 익는동안 약간의 시간이 걸리는데요
이때 두.부.강.정 소스를 만들어 주면되요
케첩 3큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 올리고당 2큰술
분량대로 넣어서 골고루 섞어서 준비해주세요
조금 매콤한걸 원하시면 고추장을 1큰술 정도 넣어주셔도 좋을듯해요두부는 요리조리 돌려줘가며 골고루
노릇노릇하게 익혀주세요 ~하게 익혀준 두부들은 키친타월에 올려
기름기를 살짝 제거해주시고요아까 만들어뒀던 분량의 소스를 한번 끓여줄꺼예요
너무 팍 끓이면 안되고 은근한불에 살짝만 데운다는 느낌으로
끓여주세요소스가 파르르 끓어오르기 시작하면 불을 꺼주시고요
잘 튀겨준 두부들을 넣어서 골고루 섞어주세요골고루 섞어주기만 하면 맛있는 두부강정 완성이예요 !
평소 저희 아이들은 두부를 그리 좋아하진 않아요
근데 요거 해주면 잘 안먹던 두부도 너무 잘먹는답니다
새콤달"
"해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜";"콩나물,비엔나소시지,대파,양파,믈1컵(종이컵),고추장,고추가루,간장,설탕,간마늘,참기름";"먼저 콩나물 1봉지를 깨끗이 씻어 체에 받쳐 둡니다.양파는 얇게 채썰어 주시구 대파와 비엔나소시지는
어슷썰기를 해 줍니다.비엔나소시지를 더 건강하게 드시려면 뜨거운 물에 한번 데쳐주세요팬에 식용유 약간 두르고 소시지를 달달달 볶다가 절반정도 익으면 종이컵기준 물1컵을 붓고 끓여 주세요물이 끓으면 대파,양파, 콩나물을 넣구 참기름을 제외한
양념을 다 넣고 섞어줍니다뚜껑을 닫고 팔팔 끓여 주세요.처음에는 물이 너무 적나 싶지만 야채에서 수분이 나오니 걱정안하셔도 되요

콩나물 숨이 죽고 국물이 자작해지면 전분1T에 물2T를 섞어 전분물을 만들어 조금씩 부어줍니다전분물을 넣으면 국물이 금방 걸죽하게 되요국물이 걸죽해지면 참기름1스푼넣고 섞어주심 끝!해물찜처럼 칼칼하고 맛있는 밥도둑 백주부님 '소시지콩나물찜'이 완성되었어요.콩나물과 소시지를 함께 한입 먹어보니 아삭아삭한 콩나물에 소시지가 어우려져 참 맛있어요. 뜨끈한 밥에 김가루 약간 넣고 비벼 먹어두 넘 맛있어요"
"【스팸감자볶음만들기】";"감자(중간사이즈),스팸,양파,진간장,물엿,물,식용유,참기름";"감자(중간사이즈)두개를 깍뚝 썰어서 물에 담궈 주시구요~스팸(200g짜리)이랑 양파반개도 마찬가지로 깍뚝 썰어 주세요~끓는물에 감자를 2분간 데쳐 주시구요~감자 데친물 그대로 스팸도 10초정도 담궈 첨가물을 빼주셔요^^팬에 식용유한스푼, 참기름 한스푼 넣고 감자를 볶아 주시다가양파를 넣고~
(당근을 넣으심 더이뻐요~당근을 넣으실땐 당근역시 1분정도 데쳐서 이때 넣어 주심 됩니다^^
감자 데친 물그대로
감자->당근->스팸 순서로 데치심 되세요^^)스팸넣어 볶아 주세요^^
타지 않게 중불로 볶아 주세요^~^양파가 살짝 익었다 싶으실때 진간장2스푼,물3~4스푼,물엿2스푼 넣어서 볶으면서 졸여 주세요^~^요렇게 국물이 없어지면 불을끄고 잔열로 감자를 익혀 주심 됩니다^~^
너무 오래 볶으시면 감자가 다부서 질수 있어요^^달달하면서 짭조름~~
쏙쏙 골라먹는 재미가 굿이에용^~^ 
재료도 간단,방법도 간단 오늘 저녁 반찬으로 어떠세용^~^
※감자 볶음과 맑은 감자국 바로 가기☞ @6866831 "
"500원 이면 밥한끼~ 뚝딱하는 팽이버섯조림~ 너무 맛있어용^^~";"팽이버섯,청양고추,식용유,다진마늘,고추가루,설탕,미림,진간장,굴소스,고추장,된장,물";"계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
팽이버섯 1봉지~ 약 150g 을 봉지채로 아래에서 3cm 정도 부분을 그대로 썰어 줍니다~ 요래 썰어 주면 뿌리부분에 뿌스러기도 안떨어지고 처리하기가 좋아용~
우리동네 팽이는 한봉지 180g 인데? 하시는분 걱정 마시고 그냥 다 쓰시면 됩니다~ 그정도 차이는 양념으로 커버 가능함!
**사진과 설명으로 부족하신 분은 링크된 동영상 참고 해주세요. 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~ 구독해 주시면 땡큐~~                    

                            [신선마켓] 팽이버섯 3개 한묶음                        

버섯은 흐르는물에 가볍게 씻거나 찬물에 담궈서 10초 정도만 흔들어 주면서 먼지 같은거만 제거합니다~ 팽이버섯은 너무 오래 담그면 팽이 특유의 향이 날아갈 뿐만 아니라~ 아직 살아 있는 아이라~곧 찌지고 뽁아질 지 운명을 모르고 더 오래 장수 할라고 물을 쫙쫙~ 빨아 들여서 나중에 지질때 빨아 먹은 물까지 다 뱉아 내서 철때반죽이 됩니다~ 
가볍게 씻어서 물을 탈탈 털어서 준비하세요~버섯을 찢어서 준비하세요~ 한번 찢을때 15줄기 정도가 붙어 있는 정도면 됩니다~ 그렇다고 세아리면서 시간을 보내지는 마시고 대충 찢으시면 됩니다~ 30줄기 40줄기라도 맛있어용~양념장을 분량대로 섞어서 준비 한 다음~
후라이팬에 식용유 2스푼을 넣고 간마늘 1스푼 (20g)을 
부어서 약불에 천천히 노릇하게 튀겨주세요~
양념 무게는 요요요~ 밑에 참고~
------ 양념 ------ 
고추가루 반스푼 (3~4g)
설탕 1스푼(10g)
미림 2스푼 (16g) 
진간장 1스푼 (8g)
굴소스 반스푼 (5g)
물엿 1스푼 (10g) 
고추장 1/3스푼 (10g)
된장 1/3스푼 (10g)
물2스푼 (16g)마늘이 노릇해 졌으면 마늘기름을 후라이팬에 넓게~ 골고루 흩어서 편 다음 그 위에 팽이 버섯을 펼쳐서 올린 "
"#최애반찬#소세지강정";"비엔나소세지,양파,캐첩,간장,설탕,식초,굴소스,올리고당";"소세지 슥슥 칼집을 넣어주세요.끓는 물에 살짝 데쳐 주세요.데쳐주면 기름기도 빠지고 칼집도 선명해진답니다.캐첩 5스푼, 간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼, 식초 1스푼을 넣고 양념장을 만들어 주세요.다진마늘을 약간 넣어주면 양념치킨 맛이 나요.달군팬에 양파 등을 볶아주세요.데친 소세지를 넣어주세요.양념장을 넣고 달달 볶아주세요.윤기 및 달달한 맛을 추가하기 위해 올리고당 한바퀴만 둘러주면 밥도둑 최애반찬 완성입니다."
"만물상에 소개된 불 없이 5분만에 만든 오징어채 황금 레시피!";"진미채,고추장,고추가루,간장,다진마늘,깨,참기름,올리고당,마요네즈,물";"진미채 한줌을 먹기 좋게 잘라 주시구요. 촉촉한 오징어채를 위해 양념 만드는 동안만 뜨거운 물에 담궈 불려 줍니다.고추장1T+고추가루1T+간장1T+다진마늘1T+깨1T+참기름1T+올리고당2T+마요네즈0.5T+물2T를 넣고 잘 섞어 줍니다T:성인 숟가락 기준/마요네즈를 넣으면 훨씬 부드러워져요오징어채는 물기를 짜지 마시고 그대로 체에 건져주시구요.그래야 촉촉한 오징어채가 되요만들어 놓은 양념과 잘 섞어 줍니다.양념이 잘 섞이면 비닐랩을 씌워주신 후 젓가락으로 구멍 2-3군데 내주시구요!전자레인지에 2분 돌려 주시면 끝!전자레인지만물상에 소개된 불 없이 5분만에 만든 오징어채 완성입니다! 한입 먹어보니 촉촉하면서도 매콤달콤하니 간이 딱 맞고 맛있어요!요리 초보자분들도 쉽게 만들수 있어서 좋아요!"
"봄나물 알배추 무침 만들기 된장이랑 찰떡인 알배추 요리예요 :) ";"알배추작은거,된장,다진마늘,다진대파,참기름,참깨,소금";"된장이랑 찰떡인 알배추 무침을 만들기 위해 
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!알배추 작은 거 2포기, 된장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 대파 2큰술, 참기름 1큰술, 참깨 약간, 소금 약간 노랑노랑 아삭아삭한 알배추예요~! 
야채는 냉장보관해도 금방 시들기 때문에 
얼른 해결해야해요ㅋㅋ알배추는 이파리를 하나하나씩 떼어준 뒤, 
흐르는 찬물에 3번 정도 깨끗하게 씻어주세요. 
이대로 먹어도 정말 맛있는 배추지만 
더 맛있게 반찬으로 만들어볼게요 ^^먹기 좋은 크기로 큼직하게 썰어줍니다. 
저는 2등분씩 잘라주었어요. 
배추를 너무 작게 자르면 물에 데치면서 
더 쪼그라들기도 하고, 
큼직하면서도 아삭한 식감을 
놓치고 싶지 않거든요ㅋㅋㅋ송송 썬 대파는잘게 다져서 준비해 주세요. 
저는 미리 썰어놓고 냉동보관한 대파를 사용했어요!냄비에 물을 가득 넣고, 소금 약간을 넣어주세요.그리고 물을 팔팔 끓여줍니다.물이 끓기 시작하면 2등분으로 썰어준 알배추를 
모두 넣어주세요.그리고 딱! 1분만 데쳐줍니다. 
배추가 골고루 잘 데쳐지도록 집게나 젓가락으로 
꾹꾹 눌러주면서 데쳐주세요. 
너무 오래 데치면 금방 무르기 때문에 
1분만 데쳐주시는 게 좋아요~! 
무른 식감을 원하신다면 
2분~3분 정도 데쳐주시면 될 것 같아요.살짝 데친 배추는 체에 밭쳐 
바로 흐르는 찬물에 식혀주세요.딱 적당하게 잘 데쳐진 것 같아요 ^^ 
배추 자체에 물기가 많기 때문에 
손으로 꾹꾹 눌러 물기를 짜줍니다.이제 양념장을 만들게요. 
믹싱볼에 된장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 
다진 대파 2큰술과 고소한 참기름을 
함께 넣어주시구요~숟가락으로 골고루 섞어주세요.여기에 물기를 꽉 짜 준 알배추를 모두 넣고손으로 조물조물 무쳐줍니다. 
저는 위생장갑을 끼고 무쳐주었어요 ^^ 
음식은 역시 손맛 아니겠어요?ㅋㅋ마무리로고소한 참깨를 솔솔 뿌려주시면 
초간단하면서도 입맛 돋우는 
알배추 무침요리~ 완성이예요! 
아침에 공복인 상태에서 요리하니까 
너무너무 배고프더라구요ㅋㅋㅋ 
바로 먹어보"
"담백한 새우연두부달걀탕";"연두부,새우,달걀,송송썬쪽파,다시마5cmx5cm,간장";"우선 다시마물을 만들어요. 냄비에 물 붓고 다시마를 넣어 센 불에서 끓이다 끓어오르면 약불로 줄여 약 15분간 더 끓여주세요.15분 후, 다시마는 건져 내고수저로 듬성듬성 연두부를 퍼서 냄비에 넣어주세요.그리고 새우 넣고 간장 1-1.5T 넣어주세요.센 불에서 약 5분간 팔팔 끓여주세요. 떠오르는 거품은 걷어주세요~불을 약불로 줄이고 달걀물을 원을 그려가며 쪼로록 부어주세요. 달걀물이 바닥에 붙지 않도록 한번만 휘이 저어주세요.쪽파 올리고, 후추 톡톡하면 완성입니다. 간 보고 싱거우면 소금으로 간해주세요~"
"배추 된장 들깨무침";"배추,된장,들깨,참기름";"배추는 한잎한잎 떼어서 깨끗히 씻어서 준비하고 반을 잘라서 준비해주세요.끓는물에 배추 줄기부분부터 넣어서 데쳐준후 아랫잎쪽도 넣어서 데쳐주세요.찬물에 재빨리 넣어 헹궈준후 슬쩍~짜서 물기 제거해주세요.배추는 겹쳐서 준비한후 한입크기로 썰어서 준비볼에 된장 1ts+참기름 1ts+들깨 1Ts를 넣고 잘섞어준후~ 어른들이 먹을꺼면 여기에 다진마늘 1/2ts을 넣으면 더 맛나지요.된장에 배추를 넣고~ 조물조물 버무려주면 완성, 아이들이 먹을꺼라 간을 쎄게 하지 않았는데~ 어른들이 먹을꺼면 양념을 2배로 한후 무쳐주면 되지용~"
"매콤버섯덮밥~한그릇";"느타리버섯,양파,대파,밥,참깨,간장,물,고추가루,참기름,설탕";"느타리버섯은 길게 찢어주시고 양파는 채썰어주세요
느타리버섯대신 새송이버섯이나 다른버섯을 사용하셔도 좋아요양념장재료를 섞어 양념장을 만들어주세요달군팬에 대파를 넣어주세요양파를 넣고 센불로 20초정도 볶아주세요버섯을 넣어 1분간 더 볶아주시다가 중간불로 줄여 양념장을 넣어 볶아주세요
더 맵게 드시고 싶은 분들은 여기에 청양고추를 더 넣어주시며 되세요양념장재료가 스며들도록 30초정도 볶아주신후에
그릇에 밥을 담고 밥위에 올려주신후에 참깨를 솔솔 뿌려 주세요"
"【반전의맛】스팸 양배추 덮밥 만들기~";"양배추,양파,대파,스팸,땡초,다진마늘,간장,굴소스,참기름,설탕,후추,물";"스팸200g짜리 반만 사용했어요^~^
땡초두개,채썬양배추 두주먹,대파 10센티,양파 반개를 먹기좋게 썰어 주시구요~(애들은 땡초대신 파프리카 넣어도 맛있어요)후라이팬에 기름을 두르고 대파랑 마늘 반스푼 넣어서 볶아주세요~그다음 스팸을 (100g)넣고 볶다가 양파반개,땡초두개넣어서 볶아 주시구요~양배추 넣어서 볶아주세요^~^이때 굴소스한스푼,간장두스푼,설탕반스푼,참기름한스푼,후추2번톡톡해서 볶아주시다가물을 다섯스푼정도 넣고 볶아 주시면 완성입니다^~^제가 아침겸점심겸저녁으로 
먼저 먹어봤는데 너무 맛있어서 우리가족님 저녁으로 해줬더니 잡채맛이 난다고 너무 맛있다고 한그릇 뚝딱 해주시네요ㅎㅎ
정말 강력추천합니다 김치하나랑 먹어도 엄지척이에요^~^♥"
" 양배추 참치덮밥 /Cabbage tuna bowl of rice";"참치캔,양배추,양파,대파,식용유,쌀밥,고춧가루,고추장,올리고당,굴소스";"참치캔은 기름을 제거한다.양배추는 사각으로 잘라 준다.양파는 사각으로 잘라 준다.대파는 송송 썰어 준다.프라이팬에 식용유, 대파를 넣고 향이 날 때까지 볶는다.대파의 향이 나면 양배추를 넣고 볶는다.양파를 넣고 볶는다.고춧가루, 고추장, 참치, 올리고당, 굴 소스를 넣고 볶는다.그릇에 밥을 담아 준비한다.밥위에 덮밥소스를 올려준다."
"손님 초대용으로도 좋은 유산슬느낌 청경채부추새우덮밥";"청경채,부추,새우,버섯,양파,다진마늘,청양고추,식용유,굴소스,간장,참기름,소금,후추,전분가루,물";"요리를 시작하기전에 먼저 냉동새우는 해동을 위해 한번씻어서 채에 받쳐두고 후추를 조금 뿌려줘요!물 250ml(한컵)에 전분가루(전 감자전분썼어요!)녹말물도 먼저 만들어요!팬에 식용유를 두르고 다진마늘 1큰술과 양파 1/2개를 볶아요!양파가 조금 흐물해졌다 싶을때 해동시킨 새우를 넣어요!새우가 맛있게 붉으스름해질때까지 볶아줘요새우가 어느정도 익어갈때쯤 씻어놓은 청경채를 넣어줘요!청경채에 숨이 죽을때까지 20초정도 볶아주다가숨이 어느정도 죽으면 버섯과 굴소스 1T 간장1T를 넣고 휘리릭 볶아줍니다준비했던 녹말물을 다시 잘 풀어주고 넣어주세요!센불로 촤르르 볶은후 불을끄고 부추한줌과 참기름을 넣고 뒤적여주세요! 기호에따라 청양고추를 썰어주셔도 좋아요!밥위에 부어주면 완성!"
"볶아 먹는 시금치도 맛있다♪ 시금치달걀볶음 ";"시금치,달걀,기름,다진파,소금";"시금치는 깨끗하게 씻은 뒤 먹기 좋게 잘라주세요.시금치 1/2단달걀 3알은 소금 한꼬집 넣어 잘 풀어주세요.달걀 3알, 소금 한꼬집팬에 기름 살짝 두르고 달걀물을 넣어 약불에서 젓가락으로 저어가며 스크럼블 에그를 만들어 주세요.기름 약간, 달걀물약불만들어진 스크럼블 에그는 접시에 잠시 덜어놓아 주세요.팬에 기름 2T, 다진파 한 줌을 넣어 약불에서 파기름을 만들어 주세요.기름 2T, 다진파 한줌약불파향이 올라오면 센불로 올리고 시금치를 넣어주세요.시금치센불시금치 숨이 살짝 죽으면 소금 두꼬집 정도 넣어 잘 섞어주세요.소금 2꼬집센불그리고 아까 만들어 놓은 스크럼블 에그를 다시 넣어 잘 섞어주면 완성입니다:) 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.스크럼블 에그센불소금 대신 굴소스를 조금 넣어주셔도 좋아요."
"비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪";"비엔나소세지,견과류,식용유,설탕,진간장,케찹,다진마늘,올리고당,물";"먼저 양념은 위의 분량대로
미리 섞어서 만들어주세요
하면서 넣는것보다 미리 만들어둬야
훨씬 시간도 절약되고 편하답니다 :)저는 비엔나소세지 반쪽만 십자모양으로
칼집을 내줬는데요
꼭 십자모양이 아니더라도 원하시는 방향대로
내주셔도 상관없어요 ~끓는물에 넣고 칼집이 조금 벌어질 정도로만
살짝 데쳐주세요 ~기름에 튀겨야 하니깐 물기제거 꼭 해주시고요팬에 기름을 적당히 붓고 
데쳐준 소세지를 넣어 겉면이 살짝
바삭해질 정도로 튀겨주세요
오목한 팬에다 하시면 조금 더 편해요 :)소세지의 겉면이 살짝 바삭해졌다 싶을때
미리 만들어두었던 양념을 넣어주세요비엔나소세지 위로 양념이 골고루 묻어나게
팬을 기울여 양념을 수저로 얹어주면서 졸여줬어요
오목한 팬에 했음 좀 더 수월한데 ㅠ
어쨌든 양념이 소세지에 골고루 묻어나면서
졸아들때까지 볶아주시면되고요견과류를 위에 촥~ 뿌려주고
한번 더 볶아주시면 비엔나 소세지강정 완성 ~
견과류는 선택사항이니 꼭 넣진 않으셔도 되는데
넣으시면 좀 더 고소한맛을 더하실수 있겠죠 ^^비엔나소세지외에 다른 재료가 들어가지 않고
양념만 만들어주면 되니 더욱 간단하게 느껴지는데요
여기에 떡을 같이 넣어서 해먹어도 아주 맛있어요 ~
떡을 같이 넣어주실땐 양념 비율을 좀 더 높게
잡아주시면 되고요
조금 더 매콤하게 드시고 싶다! 하시면
고추장을 조금 추가해서 만들어주세요"
"즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.";"돼지목살,설탕,진간장,물엿,간마늘,생강가루,맛술,굴소스,후추가루,대파다진거";"페이지속 레시피 동영상 시청과!! 유튜브 구독은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다!!
즉석양념 재료를 모두 넣고 설탕이 완전히 녹을때 까지 잘 저어주세요.프라이팬을 충분하게 예열 한 다음 목살을 구워 주세요.
불이 너무 약하면 고기에서 육즙이 다 빠져 나오고 비린내도 날수 있습니다~ 꼭 쎈불에 양면을 구워 주세요.
나중에 양념에 조릴거라 안쪽까지 다 안익어도 됩니다~
겉면이 노릇해 질때까지만 구워주세요.                    

                            [만개특가] 프리미엄 이베리코 500g 꽃목살,황제살 외 특가                        

목살의 양면이 노룻해지면 양념장을 골고루 끼얹어 주세요.양념장을 부은 다음 물 20cc 정도를 부어주세요.
양념장을 만드실때 함께 넣어도 상관없습니다.30초 정도 바글바글 끓여 주다가 불을 완전히 줄이고 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
불을 안줄이고 자르면 양념장에 수분이 순식간에 증발해 버려서 양념이 타기 시작합니다. 커팅 할때는 불을 완전히 줄이고 커팅 해주세요~커팅을 완료 하셨으면 불을 강하게 두고 주걱으로 잘 저어 가면서 양념을 졸여 주면 됩니다. 시잔처럼 양념이 거의다 졸여져서 수분이 안보일때까지 졸여 주시면 됩니다~완성입니다~ 윤기가 파르르 한게 정말 맛있엇어요~
밥반찬으로도 술안주로도 강추 입니다~
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"♥[신혼밥상] 소시지양배추덮밥";"양배추,후랑크소시지,대파,달걀,후춧가루,올리브유,참기름,통깨,밥,굴소스,진간장,설탕,맛술";"양배추(大기준 )1/4통을 채썰어주세요.식당 냉면그릇 기준 꽉 1그릇 기준입니다.후랑크 소시지를 썰어주세요.굴소스 1 숟가락, 진간장 2큰술, 설탕 1숟가락, 맛술 2큰술을 넣고 양념장을 만들어주세요.달걀 3~4개를 풀어주세요.대파도 썰어서 넣어주세요.후춧가루 살짝만 톡톡톡 해주세요.아이 밥이라면 후추 생략!올리브유를 충분히 둘러준 뒤 중약불에서 양배추가 투명해 질때까지 볶아주세요.너무 오래 볶으면 양배추의 아삭함이 사라져요.물기 촉촉 양배추 숨이 죽었을 때 양념장을 붓고 달달 볶아주세요.약불에서 달걀물을 빙빙 둘러주세요.달걀을 오래 익히면 퍽퍽할 수 있음!참기름 톡~ 통깨 팍팍! 
뜨거운 밥 위에 양배추볶음 듬뿍 올려 슥슥!
든든 한그릇요리 완성입니다."
"초간단 5분반찬!아삭아삭 '고추쌈장무침'";"오이고추,쌈장,고춧가루,올리고당,참기름,다진마늘,깨";"먼저 오이고추를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 매콤한것 좋아하시면 청양고추도 몇개 섞어주셔도 되요깨끗이 씻은 고추는 먹기 좋은 사이즈로 썰어줍니다.쌈장 1스푼에 고춧가루1/2,깨1,올리고당1,참기름1,다진마늘1/2를 넣고 잘 섞어줘요.T:성인숟가락 기준
모든 양념은 깍아서 썰어놓은 고추에 양념을 넣고 조물조물 잘 섞어주시면 끝입니다^0^양념은 한번에 다 넣지 마시고 조금씩 넣어가며 기호에 맞게 간을 맞쳐 주세요초간단 5분반찬!아삭아삭 '고추쌈장무침'완성입니다.한개 먹어보니 아삭아삭 씹히는 고추의 식감에 양념이 어우려져 참 맛있어요. 만들기 쉽고 입맛 돋구는 반찬으로 추천해요^^"
"피자, 치킨에 너무 잘어울리는 '화이트어니언'";"양파,양파,마요네즈,식초,설탕,소금,후추";"양파의 동그란 부분을 얇게 썰어 주세요!찬물에 담궈 매운기를 없에 줍니다대략 5~10분 정도그 사이 양파 1/4개를 블렌더에 넣기 좋은 크기로 잘라주고블렌더에 양파를 넣고 마요네즈, 식초, 설탕, 소금, 후추를 넣어 주세요곱게 잘 갈아줍니다~다 갈아지면 소스그릇에 담아주고~미리 만들어 냉장고에 넣어놓고 시원하게 먹으면 더 맛있더라구요!ㅎㅎ양파에 물기를 빼 준 후그릇에 담아 주고~그 위에 소스를 부어주세요! 파슬리 톡톡 뿌려주면 멋스러운 사이드 디쉬 완성!"
"청포묵무침 간단하게 아이들 반찬으로 최고";"청포묵,대파잎,김가루,맛소금,들기름,통깨";"시중에 파는 청포묵팩 320g
을 준비하세요세로로 반으로 자르고 가로로 다시반으로 갈라서 3등분으로 
길게 자르시고요 다시 깍두기모양으로 6등분 해주세요냄비에 물을 끓여주시고요 
물이 펄펄 끓는상태에서 잘라놓은 청포묵을 넣어주세요1~2분 정도로 데쳐내시면 두부처럼 하얗던게 없어지고 
맑고 투명하게 색이 나오면
다 된거예요채반에 건져내시고 찬물에 열기를 빼세요 
물기를 빼주세요
*저는 채반에 바로 그냥 붓고
물을 틀어서 바로 위에 뿌려서 열기를 빼주었어요
이러면 덜부셔지더라고요ㅎ청포묵에 물기가 빠지는 동안
대파의 초록잎 부분으로 
조금만 잘게 썰어주세요조미김 한팩을 뜯어서 위생봉투에 넣고 부셔주세요
김가루가 있으시면 그걸 넣어주셔도 되요
청포묵에 다진파를 넣고
김가루를 넣어주세요통깨는 갈아서 한스푼을 넣어주시고요
맛소금 작은반스푼을 넣어주세요
간장으로 간을 해주셔도 되세요들기름은 한스푼/참기름은
반스푼만 넣어주세요손으로 아기다루듯이 살살 아래위로 섞어주세요몰랑몰랑 하면서도 맛있는
아이들이 좋아하는 청포묵무침
완성입니다"
"스팸 돈부리덮밥!반찬이 필요없는 초간단 한그릇 요리";"스팸(小),양파,계란,대파,간장,설탕,물";"먼저 스팸은 스틱모양으로 썰어 뜨거운 물에 살짝 데쳐 줍니다데친 스팸은 아무것도 두르지 않은채 달궈진 팬에 구워 줍니다.대파는 쫑쫑 썰어주시고 양파는 얇게 채 썰어 주세요양파가 너무 크면 1/2개만 사용하세요간장4스푼,설탕2스푼,물 2/3컵(종이컵)을 잘 섞어주세요. 설탕이 충분히 녹게 잘 섞어주셔요혹시 평소 달달한것 싫어하심 설탕양은 줄여 주세요계란2개를 깨서 계란물을 만들어 줍니다.냄비에 양파와 간장소스를 넣고 끓여 주다가 양파가 투명해지면 스팸을 위에 올려 줍니다.국물이 조금 자작해졌다 싶을때 계란물을 빙 둘러 주세요. 이때 마구 젓지 마시고 자연스럽게 두시면 되요. 마지막으로 대파를 솔솔 뿌려주신 뒤 완성되면 밥위에 올려주시면 끝!반찬 필요없는 초간단 한그릇 요리 스팸돈부리덮밥 완성입니다.슥슥 비벼 한숟가락 먹어보니 부드러운 계란과 양파에 짭쪼름한 스팸이 만나 참 맛있네요"
"초간단 아이반찬 오징어간장조림 
아이밑반찬으로 좋아요";"작은오징어1마리,청양고추나꽈리고추1개,간장,맛술,다진마늘,생강가루,설탕,올리고당,참기름,통깨,물,후추";"통깨와참기름빼고위의분량대로 양념장을만들어주세요 양념장이 끓어오르면오징어를 넣어주세요(오징어는깨끗히 씻어서 먹기좋은 크기로잘라 미리준비해주세요)청양고추나꽈리고추한개넣고 중불로졸여주세요(아이가맵다싶으면청양고추대신꽈리고추로넣어주세요
청양고추한개정도넣으면약간매콤하면서 아이가먹을수는있겠더라구요 ~~^^)마지막으로참기름과 통깨톡톡뿌려주믄완성이예요
오징어를 두마리이상할때는위의양념은그대로하시고 양념장양을 
입맛에따라조절하세요~~~^^아이반찬 오징어간장조림 완성~~"
"달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살";"닭가슴살,달걀,양파,각종자투리야채,소금";"양파는 껍질을 벗겨 손질해 
링 모양을 살려 썰어줍니다.남은 양파도 다져서 넣을꺼예요.각종 자투리 채소들을 잘게 다져주세요.편식하는 재료들을 꼭꼭 숨기기 좋아요.단백질도 중요하니까
닭가슴살도 다져서 넣어주시구요~달걀 3개를 넣고,
소금으로 약간 간을 해줍니다.
잘 섞어 주세요~기름 두른 팬에 링으로 썰어둔 양파를 올리고 
숟가락으로 달걀물을 한수저씩 떠 넣어줍니다.뒤집을때는 뒤집개 두개를 이용해 
살살 뒤집어 주세요.속까지 골고루 익혀주세요."
"팽이버섯 베이컨 볶음";"팽이버섯,베이컨,대파,식용유,버터,굴소스";"팽이버섯은 밑둥을 잘라내고 몇줄기씩 뜯어 주세요베이컨은 채썰어 주세요.대파도 채 썰어 주세요팬에 식용유를 두르고 대파를 넣고볶다가(1~2분 정도)베이컨을 넣고 볶아주세요(1~2분 정도)버터를 넣고굴소스를 넣고팽이버섯을 넣고 재빨리 볶아주세요.(1~2분 정도)완성접시에 담아주세요."
"미니 새송이버섯 조림";"미니새송이버섯,통마늘,양파,청양고추,간장,굴소스,요리당,물,참기름,통깨";"미니 새송이 버섯 한봉지 뜯어서 물에 한번 씻어냈어요.큼지막한것들은 반으로 잘라줍니다.통마늘 한줌은 편으로 썰어서 준비합니다.양파 1개도 썰어서 준비합니다.분량의 양념장을 섞어서 만듭니다.웍에 식용유 1큰술 두르고 편마늘 넣어 볶아준다음 양파도 넣어 볶아줍니다.그리고 미니 새송이 버섯도 넣고 들들 볶아줍니다.그런 다음 양념장 모두 넣어 줍니다.이제 양념장이 졸아들때까지 중불로 끓여주면 됩니다.중불로 계속 졸이다가 청양고추 반개도 썰어서 넣어줍니다.아이들과 같이 먹을꺼라 고추는 조금만 넣었는데요. 매운거 좋아하심 입맛에 맞게 넣어주시면 될거 같아요~15~20분 정도 졸이면 국물이 걸쭉해지면 불을 꺼줍니다.마지막에 참기름 1큰술과 통깨뿌려주면 미니 새송이 조림 완성입니다~"
"매콤하게 즐기는 새우당면 덮밥";"불린당면,새우,양파,대파,다진마늘,고추기름,참기름,멸치다시마물,설탕,고추장,굴소스,맛술,후추";"당면은 미지근한 물에 20~30분 정도 불려준비하세요.양념재료는 미리 섞어서 준비하세요.팬이 달궈지기 전에 고추기름과 다진마늘을 넣고 향을 내며 볶아주세요.팬이 달궈지면 새우와 양파를 넣고 볶아주세요.새우가 익으면 당면과 파를 넣고 당면이 투명하게 익을 때까지 볶아주세요. 당면이 너무 길면 먹기가 불편하니깐 정당히 잘라 넣으면 좋아요.양념을 붓고 잘섞은 다음 바글바글 끓여 잘어우러지면 참기름을 둘러 섞은 다음 불을 끄고 밥에 얹어내세요."
"아이반찬-얼갈이들깨무침";"얼갈이,소금,다진파,들깨가루,다진마늘,소금,들기름";"얼갈이의 끝을 잘라주시고
끓는물에 소금 1/2큰술을 넣고 10초간을 데쳐주신후 찬물에서 깨끗이 씻어주세요씻어준 얼갈이는 먹기좋은 크기로 잘라주시고 물기를 꼭 짜주신다음 그위에 다진파를 1큰술을 넣어주세요다진마늘 1/2큰술과 소금 1작은술과 들기름 1큰술을 넣어주세요잘섞어서 무쳐주세요
*양념들이 데쳐진 얼갈이에 베여들어갈수 있게 힘을 주어 무쳐주세요잘 무쳐진 얼갈이무침에 들깨가루 2큰술을 넣어주세요살살 비벼서 무쳐주세요
*4번에서 무쳐보시면 물기가 나와요 들깨가루가 물기를 잡아주어 더욱 맛있어요아삭하면서도 들깨의 고소함이 살아있는 얼갈이들깨무침이 완성이 되었어요
아이반찬/저염식단/다이어트식단에 좋은 영양반찬 이네요"
"모닝빵콘치즈 간단간식 ";"모닝빵,옥수수콘,마요네즈,허니머스터드,후춧가루,피자치즈";"볼에 캔 옥수수 1컵을 담고(이때 물기를 빼주세요)
마요네즈 1, 허니 머스터드 1, 후춧가루 약간 넣어 섞어 줍니다.다시 피자치즈 70g을 넣고 고루 섞어주기모닝빵 6개를 준비하고
윗부분을 잘라 속을 파줍니다.
가운데 속을 파는 건 아이들에게 시켜주시면 돼요.
함께 준비하는 간식 ^^
파낸 속은 자기 입속으로~~~ ㅋㅋㅋ버무려 놓은 옥수수를 모닝빵 속에 채워 넣어주세요.
그리고 오븐 180도에서 15분 정도 구워 주면 됩니다.
오븐이 없을 경우 전자레인지 사용하심 되는데요.
오븐에 구워주면 빵이 바삭하지만
전자레인지를 사용하면 바삭함은 없어요.전자레인지,오븐모닝빵 콘치즈 완성 ^^
반으로 자르면 옥수수랑 치즈가 사이좋게 딱 붙어서
쭈~욱 눌어나고 쫀득하니 너무 맛나요"
"두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요";"시금치,두부,간장,참기름,깨소금,설탕,소금";"두부 반모는 칼등으로 잘게 으깨어준다.참기름 1T, 간장 2T, 깨소금 1T, 설탕 0.5T 를 넣고 양념을 만들어 준다.
- 부족한 간은 마지막에 소금으로 맞춰주세요 (소금 0.5t)팬에 으깬 두부를 넣고 만들어진 양념 1/2 분량을 부어 준 뒤 수분이 날아갈 때 쯤 꺼내어 볼에 담아둔다.
- 꿀tip. 두부의 물기는 키친타올로 어느정도 제거할 수 는 있지만 시간이 지나면 물이 생기므로 맛이 없어지는데요. 팬에 한번 볶아주시면 금방 무친 것 처럼 간도 잘 유지되고 보송하게 드실 수 있어요.시금치는 지저분한 잎을 떼어낸 뒤 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 준다.
- 시금치를 삶고 남은 물은 된장찌개 육수로 사용해도 감칠맛이 참 좋으니 시금치에 잔여물이 남지 않도록 바락바락 깨끗하게 잘 씻어주세요.깨끗하게 씻은 시금치는 밑둥을 자르고 먹기좋은 크기로 2등분 한다.끓는 물에 소금 0.5t를 넣어준 뒤 시금치를 넣고 20초간 삶아준다.
- 너무 푹 무르게 삶아버리면 영양소 파괴가 많아지니 1분이내로 꺼내어주세요
- 소금을 넣으면 초록빛깔의 예쁜 색감을 유지할 수 있어요시금치를 삶아낸 물은 버리지 마시구요 육수대신 사용하면 감칠맛이 좋아요. 저는 된장찌개를 만들었답니다 ^^데친 시금치는 찬물에 헹구어 손으로 물기를 꼭 짠다. 두부가 담긴 볼에 시금치를 넣고 나머지 양념을 다 넣어준 뒤 손으로 조물조물 무쳐준다. 부족한 간은 소금 (0.5t) 를 넣고 마무리한다.부드럽고 고소하고 담백한 시금치두부무침. 박브라더스가 제일 좋아하는 반찬 중 하나예요. 참기름 냄새 솔솔나는 초록나물을 무치고 있을 때면 옹기종기 모여앉아 호로록~ 다 먹어버리는 효자반찬이랍니다. 맛있게 드세요~"
"오늘 저녁은 채식위주로??? 에어프라이어표 버섯채소구이 ★";"새송이버섯,양송이버섯,빨강파프리카,노랑파프리카,양파,가지,애호박,소금,후추,올리브오일";"버섯과 채소는 모두 한입 크기로 썬다.볼에 버섯, 채소를 담고 소금, 후추, 올리브오일을 뿌려 섞는다.에어프라이어 바스켓에 섞은 재료를 담고 180도 온도에서 10분간 돌려 완성한다.에어프라이어중간중간 뒤적여주면 고루 익어요,"
"호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요 ";"호떡믹스,후랑크소시지,파프리카,캔옥수수,모짜렐라치즈,파슬리가루,마요네즈,케찹";"재료를 준비해요. 
토핑으로 잘게 썬 파프리카와
캔 옥수수를 준비했어요. 
피망이나 양파를 넣으셔도 좋아요호떡믹스 한 봉에 이스트를 약간 넣고 가볍게 섞어요믹스 한 봉에 270g에 미지근한 물을 180ml 넣으라고 쓰여 있지만, 믹스제품마다 차이가 있고, 호떡보다는 약간 됨직하게 반죽을 해주어야 해요. 
물을 조금씩 넣으면서 반죽의 정도를 조절하세요.주걱으로 젓다가 손으로 치대면서 고루 반죽을 해주세요반죽이 완성되면6등분으로 나누어 줍니다. 
6개의 빵이 나오는 거에요반죽을 소세지 길이로 맞추어 납작하게 펴 주세요소세지를 가운데 넣고 말아 줍니다.가위로 아래 부분만 약간 남겨두고 1센치 간격으로 잘라 주세요자른 부분을 왼쪽, 오른쪽을 번갈아 가면서 펼쳐 주세요모양을 잘 만들어 줍니다,캔 옥수수와 파프리카에 마요네즈를 약간 넣고 버무려 주세요빵 위에 고루 올려 주세요모짜렐라 치즈를 위에 뿌려 주세요마요네즈와 케찹을 가늘게 
뿌려 줍니다. 아이들 약병이나 지퍼백을 작게 구멍내어 짤 주머니를 만드셔도 좋아요.파슬리 가루 있으시면 뿌려 주세요 (생략 가능 입니다 )에어프라이어에 종이호일을 깔고 위에 구워야 빵이 달라 붙지 않아요 . 
180도 5분을 먼저 굽고, 온도를 130도로 줄여서 15분을 구워주세요. 
센불에만 오래 구우면 겉은 타고 반죽은 익지 않아요에어프라이어완성된 호떡믹스 소세지빵이에요. 
에어프라이어와 호떡믹스, 재료만 준비하면 누구든 쉽게 홈베이킹으로 맛있는 소세지빵을 만들 수 있어요.사 먹는 소세지빵 맛 못지 않게 너무 맛있어요. 
아이도 어른에게도 인기만점이랍니다 ^^ 
아이들과도 맛있게 만들어 보세요
베이킹 못하는 저도 성공한 호떡믹스 소세지빵이랍니다 ^^"
"초간단 머그컵 퐁당 오 쇼콜라*.*";"초콜렛(다크추천),설탕,카놀라유(올리브유빼고),계란,밀가루(아무거나),핫초코가루2스푼";"머그컵에 초콜렛 2스푼, 설탕 3스푼, 오일 2스푼을 넣고 
섞어주세요~전자렌지에 30초씩 2번 돌려서 녹여주세요
(한번에 돌리면 초코가 타니까 30초씩해서 총 1분)전자레인지녹인 초코에 계란 한 알을 넣고 섞어주세요밀가루 한스푼 넣어주세요
(체에 치면 좋음, 귀찮으면 숟가락으로 잘 섞으면 돼욤)코코아 가루나 핫초코 가루 2스푼 넣고 잘 섞어주세요전자렌지에 40초를 머그컵채로 돌려주면 끝!!!
(초코가 흐르는게 좋다면 30~40초만,
빵처럼 뽀송뽀송을 원하면 10초정도 더 돌려주세요)"
"♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림";"메추리알,스팸,청양고추,올리고당,다진마늘,참기름,통깨,간장,설탕,맛술,물";"메추리알과 스팸하나면 반찬걱정 끝!스팸 반캔 또는 1캔 네모네모 잘라주세요.간장 6스푼을 넣어주세요.(선택재료) 맛술2스푼 감칠맛 추가설탕 1스푼 반을 넣어주세요.물은 종이컵1잔 분량 붓기.다진마늘 커피스푼1
매콤한 맛을 좋아한다면 
청양고추 또는 꽈리고추 추가
아이를 위한 반찬이라면 
이 단계 생략!7분~8분 동안 졸여주세요.가스불 끄기 직전 올리고당 한바퀴 빙 둘러주시고 참기름 1스푼, 통깨 뿌리면 초간단 반찬 완성!"
"부타동 : 일본식 돼지고기 덮밥 간단한 점심 메뉴로 굿! ";"대패삼겹살,양파,달걀노른자,설탕,간장,맛술,설탕,다진마늘";"먼저 양파는 1/2개만 썰어주세요.
부타동은 별다른 야채들이 필요없어요.
간단하게 양파만 가지고 만들 수 있어서 
자취생들도간단하게 만들수 있습니다.그 다음 양념장을 만들어줍니다. 
간장 1.5큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 
다진마늘 1작은술을 넣고 잘 섞어주세요. 
원래 다진마늘 대신 생강을 넣어주는데요. 
생강이 없어서 저는 다진마늘로 대체 했습니다.그 다음 후라이팬에 대패삼겹살 200g을 넣고, 
설탕 1큰술 넣고 볶아줍니다. 고기를 볶을때 설탕을 넣으시면, 
소스도 더 잘베이구요. 고기의 감칠맛을 살려줍니다.설탕이 다 녹으면 양파를 넣어주시구요. 
그리고 소스도 같이 넣어줍니다.저는 소스가 있는거 보다는 바싹 굽는게 좋더라구요. 
소스가 자작하게 남아있는게 좋으신 분들은
취향에 따라 맛있게 구워주시구요.고기가 다 익으면 밥위에 
먹음직 스럽게 고기를 올려주세요.그리고 마지막으로 
가운데에 달걀 노른자 1개를 올려줍니다.
달걀의 비린맛 때문에 
날달걀을 못드시는 분이라면후라이 1개 해서 올려주시구요.마지막으로 파슬리 가루 뿌려주시면
맛있는 부타동 완성입니다. 
생각보다 만들기 너무 간단하구요. 
확실히 일본식이라 그런지 
많이 자극적이지 않구요. 
고기의 달콤 짭짤함과 노른자의 담백함이 
어울려져서 맛있는 한끼로 손색없었습니다."
"치킨 스테이크 만들기ㅣ굽네가 부럽지 않은ㅣ";"닭다리살,※닭다리살정육은대형마트or코스트코에서구매가능해요!,쯔유,소금,올리고당,다진마늘,통후추,올리브유,※쯔유대신진간장을사용하셔도돼요.쯔유는진간장보난답니다:)";"닭다리살 400g
(닭가슴살을 사용하셔도 좋아요^^)
쯔유 2T
소금1/2t
올리고당 2T
다진 마늘 2T
통후추1t
올리브유 2T
※쯔유 대신 진간장을 사용하셔도 돼요.
쯔유는 진간장보다 감칠맛과 단맛이 더 난답니다:)고기에 양념을 해줄게요쯔유 2큰술소금 1/2작은술올리고당 2큰술다진 마늘 2큰술통후추 1작은술잘 섞어주세요마지막으로 올리브유 2큰술도 넣어줄게요다시 한 번 고기를 잘 주물러주세요이제 고기를 숙성시키기 위해 랩을 씌울게요바로 구워 드셔도 되지만, 
반나절 정도 냉장고에 숙성시키면 
고기에 간이 더 잘 베여서 맛있어요반나절 숙성시킨 고기를 냉장고에서 꺼내고예열된 후라이팬에 구워볼게요닭 껍질 부분이 아래쪽으로 향하게 놓고 구워주세요그리고 곧바로 물을 100ml정도 부어주세요이제 뚜껑을 닫고 중불에서 5분정도 익혀줄게요5분이 지나면 뚜껑을 열고 고기를 한 번씩 뒤집어주세요다시 뚜껑을 닫고 중불에서 5분정도 익혀주세요다시 5분이 지나면 뚜껑을 열고 고기를 뒤집어주세요이제 고기가 타지 않게 잘 살펴보면서 골고루 익혀주세요노릇노릇 맛있게 구워지고 있어요이제 그릇에 담아볼게요입에서 살살 녹는 닭다리살 스테이크 완성:)오늘 하루도 건강한 집 밥 챙겨드세요!
-집밥한그릇-
♥♥♥‘구독’과 ‘좋아요’ 는 사랑입니다.♥♥♥
유튜브 구독링크♥ http://bit.ly/2QnUGbz"
"든든한 혼밥 돈까스김치나베";"돈까스,김치,김치국물,고춧가루,다진마늘,국간장,설탕,맛술,달걀,물";"돈까스 한장을 튀겨서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.뚝배기에 기름을 두르고 대파, 양파를 볶아주세요.김치를 넣고 볶다가 김치국물 종이컵으로 반컵정도 부어주세요.어느정도 볶아졌으면 고춧가루 1스푼, 다진마늘 반스푼, 국간장 2스푼, 설탕 한스푼 반, 종이컵으로 물 반컵을 넣고 끓여주세요.평소에 싱겁게 드시거나 덜 달게 드신다면 국간장은 1.5스푼, 설탕은 1스푼 추천드려요.국물이 자작자작해지면 돈까스를 올려주세요.달걀 1~2개를 풀어 가장자리에 빙빙 둘러주세요.
데코로 대파 올리면 든든한 한끼식사 완성!팽이버섯을 추가해 주면 좋을 것 같습니다."
"초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트";"파프리카빨강이,파프리카노랑이,느타리버섯,대파,올리브유,굴소스,깨";"굴소스 이용한 초간단 반찬이에요.
아이들 반찬으로 만드신다면 굴소스 1큰술만!
어른들 드신다면 2수저 넣어 짭조름해도 괜찮아요.파프리카버섯볶음 재료 
재료 샷 찰칵~!
흐르는 물에 씻어주고요.대파는 손가락 길이 정도로 잘라주세요.파프리카도 손가락 길이 정도로 잘라주세요.이때 파프리카 위아래 꽁다리 부분은다져서 냉동실에 넣어놓으면 다양하게 쓰여요.요렇게 담아두면 볶음밥, 짜장, 카레, 계란찜 등에 넣어 활용 가능해요!
요거 활용하는 레시피도 조만간 바로 올리도록 하죠^^느타리버섯은 흐르는 물에 가볍게 씻어주고 잘게 찢어 준비했어요.올리브유를 두른 팬에 중불로 파프리카를 먼저 볶아주세요.파프리카를 볶다가 느타리버섯을 넣어주고~굴 소스 1 큰 술 넣어주었어요.
느타리버섯에서 물이 생기지 않게 센 불로 휘리릭 볶아주는 게 포인트!굴 소스가 잘 버무려지면막으로 대파를 넣어 볶아줍니다.숨만 죽을 정도로!깨 1 작은 수저 넣어 마무리~!색감 이쁜 파프리카 버섯볶음 완성~!
대파 대신 부추를 넣어도 맛있어요.
아이들 반찬으로 만들었는데~맛있고요.
가끔은 여기다 당면을 불려 함께 볶아주기도 하는데 유리가 좋아해요."
"마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~";"마늘,식용유,물,간장,꿀,참기름,통깨";"마늘은 밑둥 부분을 칼로 잘라주시고 먹기좋은 크기로
잘라주시면 되는데요, 저는 반정도만 잘라주고 좀 더 큰건
세번정도 나눠서 잘라 준비해줬어요그리고 팬에 식용유 2큰술 정도 둘러주시고
마늘 겉면이 노릇노릇해질 정도로 볶아주세요 ~마늘 겉면이 노릇하게 변하면 참기름을 제외한 
나머지 분량의 양념을 넣어주시면 되요
물 3큰술간장 3큰술꿀 1.5큰술을 넣어주세요 
단거 싫어하시면 1큰술만 넣으셔도되요그리고 마늘에 색이 어느정도 베일정도로 졸여주세요양념이 어느정도 졸아들었을때
마지막 참기름 1/2큰술을 넣고 통깨 톡톡 뿌려 
마무리 해주시면 된답니다 ^^통깨 톡톡 뿌려 
마무리 해주시면 된답니다 ^^"
"달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'";"베이컨,밥,양파,계란노른자,간장,설탕,맛술,굴소스,다진마늘,후추";"상단의 소스 재료로 소스를 만들어주세요~기름을 살짝 두른 뒤 베이컨을 구워 주세요.베이컨 내에 기름기가있어서 두르지 않으셔도 되지만 저는 조금 둘러주었답니다!베이컨이 익어갈쯔음 양파를 넣고 볶아 주세요.자신이 좋아하는 식감에 따라 익히는 정도를 다르게 해주세요~양파가 중간쯤 익었을때 소스를 넣고 잘 섞어주세요.소스가 재료에 잘 스며들면 끄읕~밥위에 덮밥 소스를 부어주고 계란 노른자를 올려주면 맛있는 한끼 완성이랍니다^~^"
"가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.";"가지,간장,설탕,식초,다진마늘,버터";"가지의 꼭지 부분은 자르고 통으로 두께 1~2cm 크기로 자른다.자른 가지는 그릇에 담아 전자레인지에 4~5분 정도 돌린다.전자레인지간장, 설탕, 식초, 다진 마늘을 넣고 양념을 만든다.팬에 버터를 넣고 가지를 약불에서 앞뒤로 굽는다.가지의 수분이 빠지고 노릇해지면 양념을 바른다.양념을 바른 가지는 약불에서 앞뒤로 굽는다."
"배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬";"속배추,소금,국간장,참기름,참깨";"먼저 속배추 10장정도를 너무 얇지 않은 사이즈로 잘라주세요 그리고 살짝 데쳐줄거에요 너무 많이 데치면 식감이 떨어지기 때문에 살짝 데쳐주면 된답니다:)배추가 부드러워지면 체에 건져내어 물기를 빼줍니다 체에 받혀 놓고 조금만 시간이 지나면 물기가 빠지는데요 
일부러 손으로 짜지 마세요 뭉개져서 맛이 없어요^^;;
물기를 뺀 배추를 볼에 담고 이제 양념을 해주면 되는데요 소금 1ts과 국간장 1ts, 참기름 1t을 넣어서 조물 조물 해주세요마지막으로 통깨 1ts을 넣어 마무리 해 줍니다:)
너무 쉽고 간단해서 10분이면 만드실 수 있으실거에요 ㅎㅎ 보통 배추는 겉절이를 많이들 해 드시잖아요 그런데 이렇게 데쳐서 무쳐 먹으면 아이들도 잘 먹고 다이어트에도 참 좋아요:)"
"자꾸 손이가는 황태강정이 치킨강정같아요~ 황태강정";"황태채,전분,튀김기름,고추장,케첩,핫소스,청주,매실청,물엿,다진마늘";"황태채 길이가 엄청길어 가위로 5~6cm로 먹기 좋게 잘라 주었습니다. 가위로 자른 황태채 2줌을 준비 했습니다.황태채는 물에 담궈 불리는 것이 아니라 물에 담궜다 바로 건져 물기를 꼭 짜 줍니다. 그리고 전분 3큰술을 고르게 묻혀 준 후 여분의 가루를 털어 줍니다. 

















 그리고 달군 기름에 넣고 노릇하니 바삭하게 튀겨 건져 줍니다. 

















팬에 고추장 1큰술, 케첩 1큰술, 핫소스 1큰술, 청주 2큰술, 매실청 1큰술, 물엿 1큰술, 다진마늘 1/2큰술 을 넣고 고르게 섞은 양념이 한번 바글하니 끓으면....튀긴 황태를 넣고 재빠르게 양손으로 버무려 줍니다. 

















통깨 솔솔~ 뿌려 맛나게 드시면 되겠습니다. 순살 치킨강정 같은 황태강정입니다. 자꾸 손이 가네요~~"
"특제소스로 만든 가지탕수 아이도 잘 먹어요!";"가지,양파,노란파프리카,빨간파프리카,케첩,굴소스,설탕,올리고당,식초,참기름,통깨,튀김가루,물";"[야채 손질]
가지는 꼭지 부분의 껍질을 벗겨주시면 끝부분까지 알차게 사용할 수가 있어요.가지2개가지의 크기는 취향대로 지만 오늘은 튀김을 만들 것이기 때문에 채썰기가 아닌 뭉뚝하게 썰어주세요.가지2개도마, 칼조금 두꺼워야 씹는 맛이 좋답니다.파프리카와 양파도 비슷한 크기로 썰어주세요. 양파는 짜장면 드실 때 나오는 크기 정도로 썰어 주시면 적당하실 거예요.가지2개,노란파프리카1/3, 빨간파프리카1/3,양파1/2[특제소스 만들기]
이번에는 새콤달콤한 특제소스를 만들 거예요.
케첩 4스푼, 굴 소스 2스푼, 설탕 1스푼올리고당 1스푼 반, 식초 1스푼,참기름 반 스푼, 통깨 약간을 작은 볼에 넣고 골고루 섞어 주세요.케첩 4스푼, 굴 소스 2스푼, 설탕 1스푼올리고당 1스푼 반, 식초 1스푼,참기름 반 스푼, 통깨 약간볼적당히 새콤하고 달달한 소스인데요.
일반 탕수 소스보다 더 맛있을 거라 믿어요. 만약 어른용으로 매콤하게 드시고 싶으시다면 청양고추를 잘게 썰어서 넣어주시고요![튀김 반죽 만들기]
이번에는 튀김옷을 만들 차례에요.
튀김가루 종이컵 한 컵(75g), 물 종이컵 반컵 큰 볼에 넣고 덩어리가 생기지 않게만 가볍게 저어 주시며 섞어주세요.
너무 많이 저으면 바삭함이 덜해져요 물 넣으실 때 얼음을 사용하시면
더 바삭한 튀김이 되는 거 아시죠?
없다면 찬물이라도 넣어주시고요!튀김가루 종이컵 한 컵(75g), 물 종이컵 반컵볼너무 많이 저으면 바삭함이 덜해져요.
 물 넣으실 때 얼음을 사용하시면
더 바삭한 튀김이 된답니다. 없다면 찬물이라도 넣어주시고요!
튀김 반죽 농도는 너무 뻑뻑하지 않게
튀김가루와 물의 농도를 잘 맞춰야 하는데요. 2:1 비율이 적당한 것 같아요.
오늘은 튀김가루만 사용했지만 전분과 밀가루, 달걀, 빵가루 등을 혼합하면 더 다양하고 맛있는 튀김이 된답니다.전분과 밀가루, 달걀, 빵가루 등을 혼합하면 더 다양하고 맛있는 튀김이 된답니다.
[튀김반죽 옷 입히기]
손질해놓은 가지는 물기를 제거한 후
위생 봉지 안에 튀김가루 5스푼과
썰어 "
"닭가슴살 갈비구이 ";"닭가슴살,대파,간장,설탕,참기름,다진마늘,꿀";"간장2T, 설탕1T, 참기름0.5T, 다진마늘0.5T, 꿀1T를 넣고 갈비양념을 만들어줍니다 (꿀이 없다면 조청이나 올리고당으로 대체 가능합니다)대파는 길게 채썰어주세요닭가슴살은 얇게 편 썰어주세요볼에 닭가슴살 편 썬걸 담고, 갈비양념을 넣고 양념을 골고루 묻혀 주세요갈비양념을 고루 묻힌 닭가슴살을 냉장고에서 20분정도 숙성시켜줍니다프라이팬에 올리브오일을 살짝 두르고 닭가슴살을 구워줍니다앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요접시에 닭가슴살 갈비구이를 예쁘게 놓고, 대파 썬것도 올려줍니다 
파채와 닭가슴살을 곁들여 드시면 됩니다"
"애호박 새우젓 조림 간단한 밑반찬 요리";"애호박,대파,양파,홍고추,통깨,다시마육수,새우젓,다진마늘,국간장,고춧가루,맛술,후추가루";"애호박은 깨끗하게 씻은 후 반으로 자른다음반달모양으로 썰어주세요양파는 채 썰고홍고추,대파는 어슷썰어 준비합니다먼저 냄비에 애호박 양파 넣고새우젓0.5큰술과다진마늘1큰술맛술1큰술,고춧가루0.5큰술,국간장1큰술,후춧가루톡톡 뿌려 주고다시다육수 300ml 부어주세요불에 올리고
뚜껑을 닫은다음 중약불에서 10분정도 그대로 졸여줍니다뚜껑을 열였을 때 호박과 양파의 색이 투명한 색으로 변하면 재료가 다 익은거예요~
재료가 익었을 때 대파와 홍고추 넣어주고1분정도 더 끓여준다음 불을 끄고 마무리해주세요~"
"고소하고 상큼한 일본식 오이토마토무침";"오이,완숙토마토,꽃소금,설탕,깨소금,현미식초,양조간장,참기름";"오이와 토마토는 깨끗이 
씻어 주고
(토마토가 작아서 두개 했어요)
오이 표면에 있는 오돌도톨한 
부분을 살짝 제거 해 주세요오이는 반으로 잘라서
씨를 제거 해 주고 ~오이는 1.5cm 정도로 썰어 주고 ~꽃소금 약간 넣어
섞어 준 다음
10분 절임 하고 ~키친타올에 수분기
제거 하고 ~볼에 담아 주세요토마토는 십자로 썰어 주고
다시 반으로 잘라서 ~씨를 제거 해 주세요양념 만들어 주고 ~깨소금은 바로 곱게
갈아 주면 더
맛있어요양념은 잘 섞어 주세요볼에 오이와 토마토
담아 주고 ~양념 넣어 주고 ~살살 버무려 주면 됩니다접시에 담아 주고 ~"
"백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리";"양파작은것,계란,쪽파or대파,밥,물,설탕,맛술,간장";"저는 2인 기준으로 만들어서 양념을 2배로 했는데요
1인기준으로 만드실때 절반씩만 넣어주시면 되요초간단 백종원 양파덮밥 만드는 법 어렵지 않은데요
요리 초보라도 누구라도 맛있게 만들어 드실수 있어요
계란은 미리 풀어서 준비해주시고양파도 얇게 썰어 준비해주세요양념도 분량대로 미리 섞어서 준비해주시면
요리가 훨씬 더 편하답니다 ~!후라이팬에 양파를 넣어준뒤
미리 섞어준 양념도 같이 넣어주세요양파가 익을때까지 약한불로 끓여주세요어느정도 양파가 익으면서 양념이 베이면
미리 풀어준 계란물을 넣어주세요백종원 양파덮밥에는 대파가 들어갔지만 
저는 대파가 없어서 쪽파를 같이 넣어줬어요
계란이 살짝 덜 익어야 밥 비벼먹을때 더 맛있으니깐
완전히 익지 않도록 살짝만 익혀주세요계란을 살짝 익혀 밥위에 올려주면
맛있는 한그릇요리 백종원 양파덮밥 완성이예요 :)
백선생님은 위에 가쓰오부시도 올려주셨는데
전 없어서 패쓰~ 안올려도 맛있긴 한데
담엔 좀 사다 올려먹어봐야겠어요 ~마땅히 큰 재료가 들어가지 않고 양파와 계란만 있어도
맛있는 한끼식사가 금방 만들어 지는데요
혼밥하기도 좋고 입맛없을때 한그릇 만들어 먹어도 좋을것 같아요 :)"
"간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.";"숙주,새우,계란,양파,대파,식용유,굴소스,간장,다진마늘,참기름,볶은참깨,미림,소금,후춧가루";"숙주는 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.우는 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.그다음 볼에 새우, 미림 1T, 후춧가루 1꼬집을 넣고 골고루 섞어 밑간을 합니다.볼에 계란 2개, 소금 1꼬집을 넣고 원하는 조리도구를 사용해서 곱게 풀어 준비합니다.볼에 굴소스 2T, 간장 1T, 다진마늘 1T를 넣고 골고루 섞어 양념을 만듭니다.대파는 0.3cm 간격으로 송송 썰어 준비합니다.양파는 0.3cm 간격으로 채 썰어 준비합니다.예열된 팬에 식용유 2T를 두르고 풀어 놓은 계란을 넣어 스크램블 에그 만드는 것처럼 휘저으면서 익힙니다.그다음 원하는 그릇에 담아 따로 보관합니다.예열된 팬에 식용유 2T를 두르고 대파, 양파를 넣고 볶습니다.대파, 양파의 은은한 향이 올라올 때 새우를 넣고 볶습니다.새우가 알맞게 익었을 때 숙주, 계란, 양념을 넣고 볶습니다.모든 재료가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣고 볶습니다.참기름의 고소한 향이 올라올 때 마무리로 볶은참깨 1T를 뿌리면 새우숙주볶음 완성."
"팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼";"팽이버섯,양파,대파,계란,참기름,통깨,식용유,후추,양조간장,맛술,육수(or물)";"-달군 팬에 식용유 약간 두르고 굵게 채썬 양파를 볶는다-팽이버섯은 밑둥 잘라내고 가볍게 헹궈 물기를 짜내고 3-4등분 한다-팽이버섯을 볶다가 숨이 죽으면 양조간장+맛술+육수(물)을 넣어 조린다그릇에 따뜻한 밥을 담고-> 그 위에 계란프라이를 올리고->계란흰자 위로 팽이버섯조림 돌려담고->
마지막에 참기름을 한두방울 떨어뜨려준다"
"갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!";"새우,다진마늘,마요네즈,설탕,버터,후추,소금,파슬리가루";"새우는 밥공기 기준으로 1공기 준비해주었고
다진마늘, 마요네즈, 설탕, 버터는 밥 수저 기준으로 계량해주었어요냉동실에 있던 새우는 실온에 두고 해동을 해주었고
흐르는 물에 깨끗이 씻어서 채반에 받쳐 물기를 어느 정도 제거해주었어요
물기를 제거해준 다음 소금과 후추를 넣어 5분 정도 밑간을 해주세요
저는 소금 2꼬집, 후추 2번 정도 톡톡 뿌려 주었어요마요네즈, 설탕, 다진마늘은 분량대로 넣고
미리 섞어주세요~
저는 마늘을 좋아해서 많이 넣어주었는데
입맛에 맞게 가감해주세요 :)밑간을 해준 새우는 한번 구워줄 건데요
프라이팬에 버터를 1/2큰술 넣어 녹여주신 다음
새우를 노릇노릇하게 먼저 구워주세요~
버터가 없으시면 식용유로 넣어주세요새우 겉면이 노릇해지기 시작할 때쯤
준비해두었던 양념을 같이 넣고 
새우에 간이 잘 베이도록 휘리릭 볶아주세요~그리고 마무리되면 파슬리가루를 톡톡 뿌려
마무리~~
아주 빠르고 맛있게 해먹을 수 있는 술안주
갈릭마요새우가 완성되었답니다새우가 얼마 안 남아있어서 조금만 만들었더니 좀 아쉽더라고요~
갈릭마요새우는 아이들도 참 좋아하는 메뉴 중 하나인데
다음번에는 좀 많이 만들어서 푸짐하게 먹어봐야겠어요~^^"
"톡 쏘는 맛이 매력인 새콤달콤 닭고기 냉채 : 더워서 입맛 없을 때 무조건 이 메뉴!";"닭고기,양배추채,파프리카,연겨자,간장,물,식초,매실청,꿀,다진마늘,통깨";"닭고기는 7~8분간 끓는 물에 삶아주세요.저는 냉장 안심을 사용해서 잡내 제거를 별도로 하지 않아도 됐지만, 닭 냄새에 민감하시다면 소주 1숟갈 넣고 끓여주세요. 닭고기가 익는 동안 채소를 썰어주세요. 
양배추, 파프리카 모두 채썰어주세요.냉채 소스를 만들어주세요. 
(연겨자 0.5+간장1+식초1+물1+매실청1+꿀1+깨소금1+다진마늘 0.5)연겨자의 톡 쏘는 맛이 힘드신 분은 양을 조금 줄여주세요. 잘 익은 닭고기는 잘게 찢어주세요.겨자 드레싱을 뿌린 샐러드 맛있게 드세요:)"
"간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기";"새우,버터,올리고당,다진마늘,파슬리,후추,올리브유,소금";"새우는 껍질을 깐 뒤 내장을 제거한다.손질한 새우에 소금, 올리브유, 후추를 약간씩 넣고 버무린 다음 10분간 재운다.버터 20g, 다진 마늘 2큰술, 올리고당 2큰술, 파슬리 가루 약간을 넣어 버터갈릭 소스를 만든다.프라이팬을 중불로 달군 뒤 새우를 넣고 굽는다.새우가 살짝 익으면 만들어 둔 버터갈릭 소스를 넣고 볶는다.버터갈릭 소스가 졸아들 때까지 계속 볶으면 버터갈릭새우가 완성된다."
"참치 감자조림~*";"감자,참치캔,작은양파,작은대파,청량초,다시물,고추장,간장,고춧가루,다진마늘,자일로스설탕,후추";"감자,양파,대파,고추 썰어 준비합니다먹기좋게 썰은 감자 
냄비에 담고양파,참치~대파,고추 올려줍니다위 양념을 모두 볼에 담고
물 소주컵으로 한컵을 부어 주신후고루 섞어 줍니다물이나 육수 종이컵으로 2컵 반 정도 부어주고 준비한 양념을 고루 얹어센불에서 보글보글 
끓여 주다가약한불로 조절해 
냄비 뚜껑을 덮고 푸욱~ 
끓여 내면 완성입니다"
"닭가슴살냉채 겨자소스넣어 시원하게 먹어요";"닭가슴살,빨강파프리카,노랑파프리카,양파,오이,맛살,연겨자,간장,꿀,다진마늘,식초,물";"너무 더워 불도 켜기 싫어서
데워 먹는 닭가슴살을 사용했어요.
렌지에 데운 후 한 김 식혀줍니다.한김 식은 닭가슴살은 잘게 찢어 줍니다.양파 반개는 채썰어 준 뒤
물에 10분간 담궈 매운맛을 빼주세요.노랑 파프리카는 반을 자른 뒤
씨와 하얀심을 제거하고 길게 잘라줍니다.빨강 파프리카도 똑같이 썰어주세요.오이도 채썰어줍니다.
채소의 길이는 거의 비슷하게 맞춰주시는
것이 보기에 좋습니다.맛살은 손으로 찢어 준비합니다.겨자소스를 만들어주세요.접시에 보기좋게 놓은 다음 
겨자소스를 뿌려드시면 됩니다.
아삭한 채소와 코를 톡 쏘는 겨자소스가
정말 잘 어울려요.채소도 양이 꽤 되고 닭가슴살도 있어서
한 끼 든든하게 먹는답니다.칼로리도 낮아
식단조절하시는 분이 드셔도 되구요.
참고로 두분이서 드실거면
닭가슴살은 2덩이는 있어야 양이 맞아요^^
요즘 입맛이 없어서 배고플때 자주 해먹는
음식중의 하나네요.한 번 만들어 드셔보시길요.
겨자소스가 여름에 먹기 참 좋더라구요."
"돼지고기마늘조림 # 밥위에 쓱쓱";"돼지고기앞다리살,마늘,청주,생강가루,허브소금,깨,간장,설탕,올리고당,다진마늘,굴소스,맛술,참기름,물";"돼지고기는 먹기좋게 길쭉하게 잘라 밑간해주세요.
(돼지고기, 청주 1T, 생강가루 1/2t, 허브솔트 1/2T 넣고 버무려 10분간 재우기)그동안
간장 3T, 설탕 1T, 올리고당 2T, 다진마늘 1/2T, 굴 소스 1T, 맛술 2T, 참기름 1T, 물 1/4컵
을 넣고 양념장을 만들어 줍니다달군 팬에 식용유를 두르고 통마늘을 볶아주세요어느정도 향이 올라오면 재워놓은 돼지고기를 넣어 마늘향이 스며들게 함께 볶아주세요섞어 놓은 양념장을 넣어 같이 볶아주세요약불에서 뚜껑을 닫고 15분간 조려주세요양념장이 잘 스며들었다면 뚜껑을 열어 강불에서 국물이 남지 않게 더 조려주세요.
자박한 양념장들이 진득해져요.마지막으로 깨를 솔솔 뿌려주면 완성.~"
"팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피";"팽이버섯,베이컨,후추,식용유";"팽이버섯은 밑동을 잘라
흐르는 물에 씻은 뒤
물기를 탈탈 털어줍니다.기본적인 버섯 하나만 준비해 주었는데
기호에 따라 부추, 파프리카 등
다른 재료를 같이 준비해도 좋아요.길이가 긴 베이컨은
반으로 잘라주었어요.
길이에 따라 등분하여 주면 됩니다.베이컨 위에 버섯을 올려
돌돌 말아줍니다.너무 크게 집어서 말면
하나씩 먹기 불편하니
한입에 집어먹기 좋은 정도로만 말아주어요.
베이컨 팽이버섯말이는
바로 구워서 먹어야 맛있기 때문에
저녁에 먹을 것이라면
말아두는 과정까지 만들어두어
냉장고에 넣어두고 구워 먹으면
간편하고 좋아요.팬에 식용유 약간을 두르고
팽이버섯말이를 올려줍니다.불은 중불로 해주고,
이음새 부분을 먼저 바닥면에 놓고 구워준 뒤
돌돌 굴려가며 익혀주어요.이음새 부분이 먼저 구워지면
고정이 되어서 모양이 잡혀요.노릇노릇 구워질 수 있도록
돌돌 굴려가며 구워줍니다.느끼함을 잡아주기 위해
약간의 후추도 톡톡 뿌려주었어요.뜨거울 때 그릇에 담아서
맛있게 먹음 씹는 맛과 풍미가 참 좋아요."
"딸기잼 롤";"식빵,딸기잼,달걀,슈가파우더,버터";"식빵은 밀대로 밀어 아주 납작하게 만들어줍니다.납작하게 밀은 식빵위에 딸기잼을 각각 한큰술씩 발라주세요.도르르 말아주고 끝부분이 접착이 되도록 아랫부분으로 놓아둡니다.계란 1개를 풀어준뒤 계란물에 퐁당퐁당 해주세요.팬에 버터를 두르고 데굴데굴 굴려가며 익혀줍니다.먹기좋게 한입크기로 썰어준뒤, 슈가파우더를 솔솔 뿌려냅니다."
"차돌박이 파스타 ";"차돌박이,양파,청량고추,홍고추,통마늘,간장,굴소스,맛술,다진마늘,후추";"파스타면을 제일 먼저 삶습니다. 물을 넉넉하게 담아 끓여주시고 파스타를 넣어주세요. 7분 : 단단한 식감을 원할때 8분 : 쫄깃하고 탄력있는 식감 9분 : 부드럽고 통통한 면을 원할때마늘은 편으로 썰고 양파도 적당히, 고추도 얇게 썰어주세요. 특히 고추는 얇게 썰어주셔야 입에서 겉돌지 않고 면에 착착 감깁니다.간장 2숟갈, 굴소스 1숟갈, 맛술 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 후추약간을 넣어 소스를 만들어주세요. 다 삶아진 면은 건져서 올리브유를 살짝 넣어 비벼놓으시면 됩니다.재료 준비가 끝났다면 기름을 두른팬에 마늘과 고추를 먼저 넣어 볶아 향을 내주세요. 그다음 양파도 넣어주세요.차돌박이까지 넣어 반 정도 볶은뒤, 면을 넣고 미리 만들어둔 소스를 넣고 함께 볶아주시 면됩니다. 소스는 입맛에 따라 약간씩 넣으며 가감하세요."
"초간단 존맛 가지파스타 만들기 | 가지 싫어하는 사람도 정말 맛있게 먹는 가지요리 ";"파스타면,가지,양조간장,미림,올리고당,미원,페퍼론치노,후추,소금,식용유";"가지와 파스타면을 준비해주세요가지는 씻은 후 얇게 썰어주세요끓는물에 소금, 식용유를 약간 넣고 면을 8분간 삶아주세요식용유를 둘러 달군 팬에 가지를 넣고 구워주세요가지가 흐물해진 후 노릇해질때까지 충분히 구워주세요.
*충분히 바삭하게 굽는게 중요해요삶은 면을 넣고 가지와 함께 살짝 볶아요팬을 한쪽으로 기울여 간장을 넣고 30초정도 태워주세요나머지 조미료도 다 넣어주세요잘 볶아줍니다그릇에 담으면 완성이에요 :D정말 간단하게 만들 수 있고, 재료도 간단해서 저렴하게 만들어 먹을 수 있어요.
면 없이 가지만 볶아 덮밥을 해먹어도 맛있고, 반찬으로 먹어도 맛있어요:D
차돌, 대패삼겹 등 고기를 구워 함께 먹어도 정말 맛있어요!"
"일본식 우엉,당근 볶음 '킨피라'";"우엉,당근,오일,참기름,물,간장,미림,설탕";"재료는 간단합니다.
우엉과 당근.
우엉은 깨끗히 씻어
필러로 껍질을 까주세요.채칼로 얇게 당근을 채쳐주세요.
당근 중앙에 젓가락을 끼워서 잡고 하면 손도 안다치고 편해요.우엉도 중앙에 젓가락을 꽂아 채칼로 얇게 채쳐주세요.우엉의 오독오독한 식감은 얇게 채쳐도 사라지지않고 오히려 면처럼 먹기 편하답니다.팬에 참기름 1T오일1T물을 4T를 넣고 
끓어오르면우엉과 당근을 한번에 넣고 볶아주세요.채소 숨이 살짝 죽으면
설탕2t간장 1.5T맛술 1.5T를 넣어 골고루 간이 베이게 볶아 주세요.양념이 자박한 상태에서완전히 졸아들 때까지
쎈불에 볶아주세요.다볶아진 킨피라에 통깨를 솔솔 뿌려 주면 완성!"
"쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요";"부침용두부,다진마늘,고추장,간장,굴소스,올리고당,참기름,깨";"먼저 두부는 얇은 두께로 썰어주시구요. 키친타올로 물기를 꾹꾹 눌러 제거해 줍니다.두부는 찌개용이 아닌 단단한 부침용을 사용하세요달궈진 팬에 기름을 두르신 후 중불에서 노릇노릇 구워 줍니다.조금 바짝 구워주셔야 고기같은 쫄깃한 식감이 됩니다.두부가 다 구워지면 팬에 기름 약간 두르고 다진마늘 1T를 약불에서 살짝 볶아 줍니다.약불T:성인 숟가락 기준마늘이 약간 갈색빛이 나면 바로 물 3스푼을 부어 주세요참기름과 깨를 제외한 모든 양념을 넣고 약불에서 한소금 끓여 줍니다.끓여진 양념에 구운 두부를 넣고 볶아주다가 참기름과 깨를 넣고 마무리 합니다!이때 매콤한 것 좋아하심 청양고추를넣어 주셔요!고기처럼 쫄깃쫄깃 맛있는 두부볶음 완성이에요뜨끈한 밥에 올려 먹어보니 쫄깃한 식감에 매콤달콤 양념이 어우려져 참 맛있어요! 다이어트 중에도 맛있게 즐길수 있는 반찬인듯 합니다!"
"새우살로 만드는 얼큰한 새우탕 만들기";"냉동새우살,양파,애호박,대파,청양고추,다시마,멸치,물,된장,다진마늘,고춧가루,액젓";"· 멸치 다시 육수를 끓여줍니다 
( 저는 집에 다시팩이 있어서 넣어줬습니다 )- 다시마 3장, 멸치 7~10개, 물 1L
넣고 끓이다가 물이 끓으면 다시마만 뻬 주고 7~10분간 더 끓여주세요· 냉동새우살은 흐르는 물에 2~3번 씻어내준 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다· 양파 채 썰고대파는 쫑쫑 썰어줍니다· 애호박은 반달썰기로 썰어주고취향에 따라 청양고추도 썰어줍니다· 육수가 준비가 되면 
양파와 애호박 먼저 넣고· 된장 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 고춧가루 2 큰 술 넣고 골고루 풀어주며 끓여주다가
양념이 골고루 풀어지면
새우와 대파, 청양고추를 넣어줍니다· 약 5분간 더 끓여주다가 간을 보고 
액젓으로 간을 해줍니다- 액젓 향을 싫어하시는 분들은 국간장으로 간해주세요끓으면서 나오는 거품은 걷어주세요 :)완성!!!새우살로 만드는 간단하고 
시원 얼큰한 
새우탕"
"삼겹살에 찰떡궁합, 파절이 소스 만들기(Feat. 리크)";"고춧가루,진간장,설탕,식초,볶은깨,참기름";"적힌 모든 재료를 한군데 넣고 섞어주면 파절이 소스 만들기 끝입니다. 인원 수에 따라서 소스 양은 늘리거나 줄일 수 있습니다.저는 파절이에 파만 넣지 않고 리크(Leek)와 참나물, 미나리를 함께 넣었습니다. 파는 채썰어 준비한 다음 차가운 물에 잠시 담갔다가 빼면 매운 맛이 조금 덜합니다.취향에 따라 콩나물, 양파, 당근(색감용)을 넣어도 잘 어울리고 맛이 좋습니다.뚝딱 만든 소스에 무친 파절이입니다."
"참치 비빔밥";"참치캔,고추장,고추가루,간장,설탕,올리고당,참기름,밥,상추,김,계란";"팬에 양념재료(고추장1.5큰술, 고추가루1큰술, 간장1큰술, 설탕1큰술, 올리고당1큰술)을 넣고 섞어준다.약불에 데우면서 참치를 넣는다. 참기름1큰술을 두른 후 섞어준다.참치기름은 빼지않고 같이 넣는다.그릇에 밥 - 상추잘게 찢은것 - 김순으로 얹는다.김 위에 만들어놓았던 양념을 얹은 후 계란후라이를 얹는다.완성!"
"표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽";"표고버섯,달걀,밥,멸치육수,참기름,국간장,소금";"표고버섯은 채썰어 주고 달걀은 2개 풀어서 준비냄비에 참기름1을 두르고 표고버섯을 2분정도 달달 볶아주고 그 뒤 공기밥1을 넣어 볶고멸치육수 5컵을 부어주고 바닥에 눌러 붙지 않게 저어가며 끓여주고 불은 중불로~밥 알이 퍼지면달걀물을 돌려가며 넣어주고 고루 섞어 줍니다. 2분정도국간장1으로 간을 하고 부족한 간은 소금으로 해주심 되요. 마지막으로 참기름1을 넣어 마무리 해주세요."
"들깨가루 무청시래기나물 ";"삶은시래기,다진마늘,다진대파,홍고추,국간장,진간장,들기름,들깨가루,멸치육수,식용유";"팔팔 끓는 물에 멸치다시팩을 넣고 10분 정도 끓여서 육수를 만들어 줍니다.삶은 시래기는 물에 여러 번 헹궈서 깨끗이 씻어 줍니다.
무청 시래기 줄기의 껍질을 벗겨 주세요.
그냥 조리하셔도 되긴 하는데 껍질을 벗기지 않고 만들게 되면 나물이 질겨서 식감이 좋지 않아요껍질을 벗긴 시래기를 한 번 더 씻어서 물기를 꼭 짜줍니다.저렇게 꼭 짜서 두덩이 정도 분량으로 만들었어요물에 꼭 짠 시래기는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 마늘과 대파도 다져줍니다.
썰어둔 무청 시래기를 볼에 담고 진간장 1수저, 국간장 2수저, 들기름 2수저, 다진 마늘 2수저를 넣어 주세요.간이 배도록 손으로 조물조물 잘 섞어준 다음 그 상태로 15~20분 정도 둡니다.팬에 식용유를 두르고 시래기나물을 중약불에 3분 정도 볶아주세요.멸치다시육수 2컵~ 2컵반 정도를 넣어 줍니다.끓어오르면 뚜껑을 덮어서 15분 정도 약불에 삶아 줍니다.(저는 15~20분 정도 삶아 주었어요.)
뚜껑을 덮고 삶아 주면 나물이 부드러워 진답니다 뚜껑을 열고 들깨가루 5수저 다진 대파를 넣고 섞어줍니다.마지막에 들기름을 살짝 둘러주셔도 좋아요.완성입니다."
"카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미";"식빵,물,설탕,우유,버터";"식빵 2개를 가위로 네모지게 잘라 주세요.가위식빵을 프라이팬에 올려서 한번 구워내 주세요. 구워진 식빵은 다른곳에 덜어내 주세요.자른식빵 2개프라이팬중불물 5 T와 설탕 4T를 프라이팬에 올려 프라이팬에 열기에 녹아 내려 물엿처럼 될때까지 가만히 두세요.설탕 4T, 물 5T빨리 녹인다고 절대 저으시면 안돼요.설탕물이 끓어 오르기 시작하면 버터 1T를 넣어 주세요버터 1T이 때도 저으시면 안돼요.이렇게 버터가 녹으면 색깔이 카라멜 색상이 나와요.
이때 미리 구워 놓았던 식빵을 투하해 주세요. 식빵에 잘 묻어 나도록 잘 섞어 주세요.식빵에 카라멜 색상이 입혀지면 종이호일을 깔고 한킴식혀 주시면 굳어지면서 식감이 살아나요.종이호일영화 한편 보시러 가시죠~~"
"오븐없이 만드는 갈릭버터치즈피자";"또띠아,버터,다진마늘,꿀,피자치즈";"다진마늘 한큰술에버터 한 큰 술을 넣어 전자레인지에 10초 돌려주세요~^^전자레인지녹은 버터와 마늘을 잘 섞어 준비녹은 버터와 마늘을 잘 섞어 준비토르티야에 마늘 버터를 잘 발라주고~한장더 발라주면 끝치즈를 가장자리는 비우고 골고루 뿌려주면 완성~!
준비하는데 5분도 안 걸린다지요^^전자레인지에 3~4분 돌려주면 끝!
집집마다 전자레인지의 효력은 조금씩 다를 테니 조절하셔요^^잘구워진 버터갈릭치즈피자완성가위로 먹기 좋게 잘라~ 꿀과 함께 내어내면 끝~!"
"항정살 된장구이 쌈 아니고 샐러드로 품격있게!";"항정살,양상추(샐러드채소),된장,간장,맛술,올리고당,설탕,다진마늘,참기름,후추";"먼저 분량의 양념을 볼에 넣어 준비합니다
(집집마다의 된장 염도 조절)준비해놓은 항정살을 양념볼에 넣고 조물조물 양념이 베이도록 해주세요이대로 냉장고에 30분이상 재어놓습니다가열 된 팬에 종이호일을 깔고 중약불에 구워주기 시작해요양념이 된 고기라 쉽게 탈 수 있으니 종이호일을 깔고 타지않게 잘 뒤집어가며 속까지 잘 익혀주세요샐러드 야채를 접시에 담아내고 구워낸 항정살구이를 올려주면 완성!"
"노오븐 베이킹/햄치즈빵 : 간단한 간식 만들기";"모닝빵,햄,피자치즈,옥수수콘";"모닝빵, 햄, 치즈, 피자치즈
통조림옥수수, 마요네즈/꿀을 조금씩 준비해주세요모닝빵 속에 재료를 넣을 수 있도록 윗부분을 자르고 속의 빵을 빼주세요슬라이스치즈와 햄을 4등분하여 잘라서 크기에 맞춰 빵속에 넣어주세요그리고 콘옥수수를 넣어줍니다 (콘옥수수는 마요네즈와 꿀을 살짝넣어섞어주심 되요 ^^)마지막으로 피자치즈를 뿌려줍니다전자레인지에 넣고 30초간 돌려주면 끝~!! 오븐없이 간단하게 할 수 있는 맛있는 간식이 탄생하는 순간이에요 ^^전자레인지"
"갈릭 닭가슴살버섯볶음";"닭가슴살,새송이버섯,올리브유,간장,물엿,다진마늘,설탕,바질";"재료준비
버섯 종류는 새송이나 천송이 가능닭가슴살 한번 헹구어준 후먹기 좋은 크기로 잘라주세요버섯도 어슷썰기로 잘라주세요팬에 올리브유를 적당히 두른후
다진마늘 두큰술 넣어주세요약한불에 마늘을 잘 익혀주세요마늘이 살짝 익으면 자른 닭가슴살 넣어주세요고기의 잡내를 잡아줄 바질닭가슴살 위에 솔솔 뿌려주세요닭가슴살이 익으면 버섯도 넣어 익혀주세요양념 간장2T, 설탕1T, 물엿1.5T를 넣어 잘 섞어주세요양념을 넣고 볶아주세요
양념이 잘 베였으면 완성닭가슴살과 먹음 맛있는 샐러드와 함께 준비"
"톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피";"식빵,설탕,캔옥수수,마요네즈,피자치즈";"먼저 식빵은 2개를 겹쳐서 테두리를 깔끔하게 잘라내 주신 뒤 밀대로 식빵을 얇게 밀어 줍니다.남은 식빵 테두리는 러스크 만들어 드시면 좋아요캔 옥수수2스푼에 설탕1/2스푼,모짜렐라 치즈, 마요네즈를 취향것 넣고 잘 섞어 주세요.식빵 가운데 콘치즈를 올려주시구요. 식빵 테두리 겉면에 물이나 계란물을 살짝 발라 포크로 꾹꾹 눌러가며 봉합해줍니다.아무것도 두르지 않은 팬에 노릇노릇 하게 구워주시면 끝!!!이때 속에 치즈가 녹아야 하니 약불에서 천천히 구워주셔요!톡톡 터지는 고소함 가득 콘치즈 파이 완성입니다^^반으로 갈라보면 치즈가 쭈욱 늘어나는데요.한입 먹어보니 바삭한 식빵에 고소한 콘치즈가 만나 넘 맛있어요.톡톡 씹히는 옥수수 식감이 참 좋습니다^^"
"나시고랭 :)숙주로 간단한 나시고랭 볶음밥";"다진마늘,올리브유,숙주,밥,계란,대파,칵테일새우,간장,굴소스,맛술,후추,설탕";"팬에 올리브유를 두른후
다진마늘을 볶아주세요.
마늘을 너무 다지지말고 씹히는맛이 있도록 다져주시면되요.칵테일새우를 넣고 같이 볶아주세요.나시고랭볶음밥 소스를 만들어주세요.
간장1T 굴소스1T 맛술2T
후추0.5t 설탕0.5t팬에 소스를 넣고 같이 재료들과 볶아주세요.공기밥2그릇과 잘게자른 숙주를 넣고 같이 볶아줍니다.숙주가 익을때쯤 한쪽에 스크램블에그를 만들어주세요.스크램블에그와 같이 한번더 볶아주면 맛있는 나시고랭완성!"
"[간단 자취요리] 혼술 안주 생성! 닭꼬치 만들기";"닭고기,대파,간장,후추,간장,굴소스,설탕,다진마늘,물";"재료를 준비한다.먼저 닭에 밑간을 해 준다.닭은 다리살이나 가슴살을 준비해주세요. 파를 한 입 크기로 썰어준다.손질한 닭과 파를 꼬치에 골고루 꽂아준다.양념장을 만든다.맛술 있으면 맛술도 2T, 없으면 생략! 팬에 기름을 두르고 꼬치를 구워준다.고기가 익으면 약불로 줄이고 양념을 발라준다.뒤집어가며 골고루 양념을 발라 구워준다."
"모양까지 예쁜 핑거푸드[양송이버섯 타파스]";"양송이버섯,닭가슴살,양파,파프리카,치즈,후추";"양송이 버섯은 꼭지를 제거하고 불순물을 털어
흐르느물에 살짝 씻어주세요닭가슴살을 잘게 다지고파프리카와 양파도 잘게 다져줍니다피클이나 다른 채소들을 이용해도 좋아요~볼에 다진재료를 넣고 후추를 살짝 뿌려 간을 합니다양송이버섯 속에 다진재료들을 넣어주고치즈를 잘라 올려줍니다피자치즈를 이용해도 좋아요전자레인지에 치즈가 녹을때까지 돌려주세요전자레인지한입에 쏙쏙 먹는재미도 있는 
양송이 타파스 완성입니다"
"매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정";"두툼한돼지고기,부침가루,튀김가루,식용유,일반후라이팬1개,케첩,고추장,설탕,다진마늘,올리고당,간장";"재료 중간에 양념을 만들면 급해서 가슴이 너무 뛰니까 먼저 양념 레시피를 다 섞어서 잠시 놓아둡니다두툼한 삼겹살입니다. 신혼부부 2명 먹을거면 이 정도. 요새는 핏기 흡수제 같은게 있어서 안닦아도 되지만, 동네 정육점에서 사셨으면 키친타올로 조금 닦아주세요아이들이 있다고 하면 한 근(600g)이 조금 안되게 고기를 사시면 될 거 같아요. 소스가 묻기 때문에 생각보다 포만감이 듭니다.그래도 강정인데, 1-2cm정도로 썰어주시면 좋습니다. (남편 엄지손가락 1개정도의 너비)도마에 부침가루, 튀김가루를 적절히 뿌려주세요. 다른 그릇 쓰면 설겆이 거리가 늘어납니다.주변에 튀지 않게 손으로 조물 조물 해주시면 이 요리의 2/3이 끝납니다. 튀면 혼납니다.식용유는 아껴야 하니까 조금만 써주세요. 돼지고기에서 기름이 많이 나오겠지만, 처음에 늘러붙지 않게 하기 위함입니다. 잘 둘러주세요중불입니다후라이팬 위 허공에 손을 가져갔을 때, 살짝 따듯한 기운이 돌면 살살 내려놓습니다. (손이 후라이팬에 닿으면 혼납니다)중불입니다. 고기의 4면을 돌려가면서 갈색빛으로 익혀줍니다.
이때 기름이 많이 튈수 있으므로, 고기를 한쪽으로 몰아서 키친 타올로 닦아주세요. 많이 튀면 혼납니다.중불에서 약불로 갑니다고기는 한쪽으로 몰아가면서 기름을 닦아주면 됩니다.
괜히 고기 건지지 마세요.기름을 닦아내시고 최대한 약불에서 그냥 소스 부으세요.최대한 약불입니다!!표면이 우퉁퉁한 후라이팬은 소스가 탈 위험이 있으니 주의하세요.쉐킷쉐킷 섞어주세요.
소스 튀면 혼납니다.계속 약불입니다.접시에 답고 필터 넣지 않고 찍어주시면 완성.보기 좋게 향신료 좀 뿌려주시면 사랑받습니다."
"영화속요리 10탄 줄리앤줄리아 속 크림소스 치킨스테이크";"닭가슴살,올리브유,파슬리,양파,버터,우유,전분가루,소금,후춧가루,치킨스톡(생략가능)";"★양파 볶기
버터를 녹인 후라이팬에 양파를 볶아주세요★소스만들기 
양파가 투명해지면 우유와 전분가루, 치킨스톡, 후추, 소금을 넣고 졸여주세요★닭가슴살 굽기
다른 후라이팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살을 앞뒤로 구워주세요★완성
접시에 닭가슴살을 담고 소스를 올리고 파슬리를 뿌려주면 완성"
"돼지목살꼬치 아이간식과 남편 술안주로 딱이야~";"돼지고기목살,후추,돈가스소스,굴소스,설탕,맛술,물";"집에 목살이 있어서 만들었지만
다양한 부위로 활용해도 좋을 듯기름 부위를 다 제거하고 살코기만을
사용했는데
기름 부위의 고소한 맛을
좋아한다면 그냥 만들어도 좋다꼬치에 끼울 수 있게 잘라주고
트위스트로 끼워준다꼬치에 고기를 트위스트로 끼워주기자투리 고기들도 코치에
모두 끼우고 후추 톡톡!예열된 냄비에 오일을 두르고
구워주기뚜껑을 닫고 중불에 구워주면
고기에서 수분이 생겨
타거나 냄비 바닥에 눌어붙지 않고
잘 익혀진다중간중간 뚜껑을 열어
확인해보고꼬치에 한쪽 면이 다 익혀졌을 때
뒤집어서 반대쪽도 익혀준다냄비 뚜껑을 닫고
타지 않게 중약 불로 
고기가 다 익을 때까지 익혀준다고기가 익는 동안 소스를 만들고다 익은 고기에 소스를 부어가며
졸여준다한 번씩 뒤집으며 
고기에 양념이 잘 베이게 졸여주기소스가 졸여지면서 고기에 잘 묻어 날 수 있게 구워 주면 끝
쪽파를 송송 썰어서 뿌려주니 더 먹음직스럽다~"
"완전쉬운 양념치킨 소스만들기+치킨너겟";"치킨너겟,물엿(올리고당),케첩,고추장,간장,다진마늘,고춧가루,설탕,물";"마트에서 파는 치킨너겟 15~20개를 기름에 튀겨주고 키친타올에 올려 기름기를 빼줍니다.모든 양념 재료를 잘 섞어준뒤 조금만 졸여주면 소스 완성!소스에 치킨너겟을 넣고 약불에서 섞어줍니다.또는 그릇에 치킨너겟을 놓고 그 위에 소스를 부어먹어도 맛있고 다른그릇에 소스를 담아 찍어먹어도 맛있습니다"
"새송이버섯요리";"새송이버섯,식용유,통깨,고추장,고춧가루,간장,맛술,다진마늘,올리고당,참기름";"새송이버섯은 길게 모양을 살려 썰어 주세요.
볼에 양념재료인 고추장 1, 고춧가루 1, 간장 1, 맛술 1, 다진 마늘 0.5, 올리고 당 2, 참기름 1을
한데 섞어 새송이버섯 구이 양념장을 만들어 주세요.
달군 팬에 식용유를 적당하게 두르고앞, 뒤로 노릇하게 구워 주세요.버섯이 구워지면 만들어 놓은 양념장을 펴 바르고
앞, 뒤로 살짝 더 구워 마무리합니다.
새송이버섯을 미리 구워주어 오랫동안 구울 필요가 없어요.
양념을 바르고 구우면 탈수 있으니 살짝만 구워 주세요.
새송이버섯 구이 완성 ^^"
"촉촉한 양배추에 닭가슴살+상큼 야채를 돌돌~담백하게 시작하는 일주일!닭가슴살 양배추말이";"양배추,닭가슴살,깻잎,빨간파프리카,당근,새송이버섯,된장,마요네즈,참깨,맛술,설탕,물";"양배추는 한 장씩 떼어 볼에 담아 물을 약 반컵 정도 넣어 랩을 덮어 전자레인지에 약 4~5분 익혀 낸다.양배추 8장전자레인지당근, 파프리카, 새송이 버섯은 채 썰어 준비한다.빨간 파프리카 1/2개 , 당근 1/4개끓는 물에 새송이 버섯을 넣어 익혀 낸 후 닭가슴살을 넣어 익혀 잘게 찢어 준비한다.닭가슴살 2개,새송이버섯 1개양배추, 깻잎, 채 썬 채소, 닭가슴살 순서로 올려 김밥 말듯이 감싼다.깻잎 8장한 입 크기로 썰어 완성한다.볼에 소스 재료들을 넣고 섞어 소스를 만들어 곁들인다.된장 1숟가락 , 마요네즈 1숟가락 , 참깨 1숟가락 , 맛술 1숟가락 , 설탕 1/2숟가락 , 물 3숟가락Tip – 다이어트 시에는 소스는 빼고 먹어요~!"
" 목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!";"목살,대파,청양고추,맛술,후추,설탕,된장,다진마늘,간장,고추장,올리고당";"목살은 먹기 좋은 크기로 깍둑 썹니다.고기는 구우면 크기가 줄어드니 원하는 크기에서 10~20% 정도 크게 썰어 주세요!깍둑 썬 목살에 맛술 2큰술, 후추 적당량, 설탕 2큰술을 넣고 조물조물 버무려 밑간을 합니다.된장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 고추장 1큰술, 올리고당 1큰술을 넣고 잘 섞어 된장 소스를 만들어요.대파는 반으로 가른 뒤 쫑쫑 썰고, 청양고추 역시 적당한 두께로 쫑쫑 썹니다.팬에 식용유를 약간 두르고 달군 뒤 밑간을 한 돼지고기를 넣고 노릇노릇하게 구워요.고기가 노릇노릇하게 구워지면 (80% 정도 익으면) 된장 소스를 넣고 잘 버무리듯 구워 줍니다.고기가 모두 익으면, 쫑쫑 썬 대파와 청양고추를 넣은 뒤 한소끔 볶으면 완성입니다!"
"고깃집 무초절임, 밥상을 든든히 채워주는 밑반찬";"무,식초,설탕,소금";"무는 씻은 후 
껍질을 벗기고
준비합니다.채를 썰기 위해서는
동글썰기를 하는데요.
먼저 무의 아래 부분을
살짝 잘라내고 도마에
놓고 썰면 고정이 되어
한결 쉽습니다.
아주 얇지는 않아도
얇게 썰어주세요.
고깃집 무를 생각하시면서요.씹는 감이 있는 걸
좋아하시면 약간의
굵기가 있게 하는것도
괜찮습니다.
채칼에서보다는 굵게,
무생채할때의 굵기가
적당합니다.식초 1컵반.설탕 1컵.
소금 1큰술을
무에 넣고 뒤적입니다.
그렇게 두는데요.
가끔씩 뒤적여 주세요.
설탕도 녹이고 간도
잘 베이도록 합니다.시간이 지나면 
이렇게 무에서 저절로
물이 생깁니다.
물을 넣고 하는것보다
훨씬 더 감칠맛이 생겨요.아침에 만들면
저녁부터 드실 수 있고
급한것이 아니면
내일 부터 드시면
아주 좋습니다.다음 날 꺼낸건데요.
윤기가 좌르르~
흐르는것이 새콤!달콤!
고기와 밥을 부르고 
있습니다.
라면, 우동과 먹어도 아주 좋죠.
맛있게 만들어 보세요^^"
"초간단 깻잎두부구이";"간장,맛술,참기름,통깨,깻잎";"두부는 먹기좋게 잘라주세요소금,후추를 솔솔 뿌려 5분정도 놓아둔후에 키친타올로 물기를 제거해주세요비닐봉투에 튀김가루를 넣어 물기제거한 두부에 튀김가루를 묻혀주세요
튀김가루대신 전분이나 밀가루를 이용하셔도 좋아요
근데 튀김가루나전분이 바삭하니 더 맛나답니다 
달군팬에 기름을 두른후에 두부를 튀기듯 노릇하게 구워주세요노릇노릇 이정도가 되면 잘 구워진거랍니다~
밑면에 바삭바삭하답니다..
불은 중약불로해서 구워주세요 
깻잎은 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 돌돌말아 채썰어주세요양념재료를 모두 넣어주시고 깻잎도 넣어 섞어주세요 
그릇에 구운두부를 담고 깻잎간장을 올려주시면 되는데요
손님초대요리로도 좋고 반찬,안주로도 좋을거 같아요"
"건강 가지를 스테이크로 즐겨요.";"가지,고추장,마늘,설탕(적은),올리고당,참기름,참깨";"가지는 단단하고 보라색이 진한것 좋아요..
깨끗하게 씻어 주어요.가지를 반으로 잘라서 칼집을 내어요.
너무 깊게 내면 찢어 질수가 있으니 조심..
(벌집 모양처럼)가지스테이크 소스를 만들어 줄거예요.
고추장2, 마늘1, 설탕1,올리고당1, 참기름2, 참깨 넣고
* 맛을 보아 조절 하세요..팬에 참기름을 조금 두르고 살짝 구었어요.
* 약불에서 구어 주어요.가지살이 살짝이 이렇게 익으면 된답니다.
* 너무 물러도 좋지 않아요.만들어둔 양념을 가지살에 살살 발라 주어요.양념이 다 발라졌다면 뒤집어서..
아주 살짝이 양념이 배이면서 익도록 해요.(1~2분정도)
* 불조절 약약불로.. 그렇지 않으면 탈수가 있어요.접시에 한꺼번에 담아서 먹었지만..
접시에 가지 스테이크 담고, 밥을 담아서 드셔도 좋을듯 합니다."
"[반찬] 숙주새우달걀볶음";"숙주,달걀,새우,양파,청양고추,쪽파,굴소스,간장,다진마늘,참기름,후추,통깨,청주,소금,후추";"재료를 준비해 주세요. 숙주는 깨끗이 씻어 준비하고 양파, 청양고추, 쪽파는 적당한 크기로 썰어주세요. 달걀은 잘 풀어서 준비해주세요.분량의 양념장을 모두 잘 섞어 준비해주세요.단맛을 위해 설탕이나 올리고당 살짝 추가하셔도 좋아요새우는 청주 1T, 소금, 후추를 조금씩 넣어 버물버물 해주세요.팬에 기름을 두르고약불에서 달걀물을 부어 스크램블을 만들어 주세요. 살짝만 익힌 후 접시에 따로 담아두세요.스크럼블 만든 팬에 그대로 기름을 조금 추가하고 양파 넣고 약 1분간 센불에서 볶아주세요.그 다음 새우를 넣어 약 4-5분간 새우가 익을때까지 볶아주세요.새우가 익으면 숙주를 듬뿍 올리고 양념장을 넣어주세요.그리고 아까 만들어둔 스크럼블 에그, 대파, 청양고추를 넣어 약 1-2분간 뒤적거리다 불을 꺼주세요. 간보고 싱거우면 소금을 살짝 추가해주세요."
"매콤 바삭 달콤 고등어 강정";"손질된고등어,녹말가루,다진마늘,다진청양고추,다진홍청양고추,다진양파,참기름,식용유,간장,올리고당,굴소스,꿀";"손질된 고등어는 흐르는 물에 한번 헹궈준후 물기를 닦아 주세요.적당한 크기로 썰어 녹말가루를 묻혀 주세요.마늘,청양고추,홍청양고추,양파는 다져 주세요.팬에 식용유를 두르고, 고등어를 넣고 구워 주세요.노릇하게 구워지면 뒤집어서 구워 주세요.팬에 식용유를 1큰술 두르고 다진 양파와 다진 마늘을 넣고 볶아 주세요.청양고추,홍청양고추를 넣고 위의 분량의 양념을 넣고 끓여 주세요.바삭하게 구운 고등어를 넣고 섞어 주세요.
참기름을 넣고 버무려 주세요.완성 그릇에 담아 주세요."
"【우리집 인기반찬】 맛보장 통오징어 양념구이 진짜 맛있어요 ! (밥안먹는 4살 아이 반찬 & 술안주)";"손질오징어,맛술,양조간장,올리고당,고추장,올리브유,다진마늘,참기름";"오징어는 한면에 1cm 간격으로 칼집을 내줍니다.볼에 양념 재료를 넣어 섞어주세요:)
양념 맛있다고 계속 찍어먹는 빵빵이 손 출연!
ㅎㅎ
보기엔 매워 보일지 몰라도 전혀 그렇지 않아요
:)달군 팬에 식용유를 두르고 오징어를 넣어 센 불에서 2분간 뒤집어가며 구워줍니다.중약 불로 줄이고 양념을 발라가며 1~2분간 구워주세요양념이 너무 맛있다는 빵빵이 손 또 출연!
ㅋㅋㅋ
너무너무 맛있어 하더라구요:)
남편도 술안주로도 좋겠다고
흐흐"
"구워먹는 두부요리 에어프라이어요리";"두부,청양고추,소금,후추,올리브유,고운고춧가루,다진마늘,맛간장,설탕,물,들기름,깨소금,후추";"두부는 물기를 제거하고 양 옆으로 젓가락을 놓고 먹기 좋은 크기로 자르고종이호일 위에 두부를 올리고 소금, 후추, 올리브유 약간씩 뿌리고에어프라이어에 넣고 200도에서 20~25분간 굽고에어프라이어꺼내 그릇에 담고들기름, 깨소금, 후추 빼고 냄비에 양념 재료 넣고 바글바글 끓이다가 다진 청양고추 넣고 한소끔 끓인 뒤 불 끄고 들기름, 후춧가루, 깨소금 넣고 섞고두부위에 양념 올리고 마무리~"
"간단하게~ 양송이 버섯 덮밥";"양송이버섯,잔파,다진마늘,물,간장,굴소스,설탕,후춧가루,참기름,소금,통깨,전분,물";"양송이 버섯은 
기둥과 갓이 붙어 있는것으로 선택하구요.
마른 면보로 겉을 닦아 준비합니다.양송이버섯에 물이 닿으면 향이 떨어집니다.올리브유 3큰술
다진마늘 2큰술
중간불에서 마늘향이 나도록 
볶아줍니다.양송이 버섯을 넣고 (10줌)
함께 볶아줍니다.양송이 버섯에 어느정도 기름이 스며들어 볶아지면
물 400ml (종이컵 2컵) 를 부어줍니다.센불에서 물이 끓어오르면
중불로 줄이고
간장 2큰술
설탕 1/3큰술
후추 약간굴소스 1큰술을 넣습니다.잔파 6대를 5cm정도 썰어 넣고녹말물(녹말 2큰술:물2큰술)을 넣어
점도를 조절합니다.불을 끄고
참기름 1큰술을 넣고 
간은 소금으로 마무리 합니다.뜨끈한 밥위에
양송이 버섯을 올리고
통깨 솔솔~~뿌려주면
맛있는
양송이 버섯 덮밥이 완성됩니다.적당하게 익은 양송이 버섯의 식감과 향이
간장소스에 잘 어우러져
밥이랑 함께 먹으니 
눈 깜짝할 사이 밥 한그릇 뚝딱!!!!
특별한 반찬 없을 때
양송이 버섯 덮밥으로 
간단하게 한끼 어떠세요?"
"베이컨떡꼬치";"떡볶이떡,베이컨,소금,블랙페이퍼(흑후추)";"떡뽁이떡, 베이컨을 준비합니다.떡볶이떡에 베이컨을 말아서 꼬치에 꽂아주세요.후라이팬에 올리브유를 두르고 소금, 후추를 가볍게 뿌린 후 약불에 천천히 노릇노릇 구워주세요.완성입니다."
"참치섞은 브로콜리무침, 참깨마요소스 만드는 법";"브로콜리,캔참치,간장,올리고당,깨간것,마요네즈,매실청,소금,후추";"브로콜리는 밑동과 잎을 제거한 후
꽃송이와 줄기를 분리한 다음
꽃송이를 짤막하게 잘라주고
줄기도 겉껍질을 벗기고
먹기 좋게 잘라서 준비해요.
(줄기 맛있어요~ 버리지 마세요)손질을 끝낸 브로콜리는 흐르는 물에
가볍게 샤워시킨 후 식초 1숟갈을
푼 물에 10분간 담갔다 건져둡니다.팔팔 끓는 물에 굵은소금 반 스푼을 넣고
브로콜리를 넣은 후 1분간 데친 후
체에 밭쳐 헹구지 말고 그대로 식혀주세요.
데친 브로콜리를 헹구지 않고 식히면 맛도 보존되고 저장이 좀 더 오래된답니다 :)브로콜리가 식는 동안 참치는 뚜껑을
열어 발암물질이 날아가게 잠시 두고
소스를 만들게요.볼에 부순 깨 2, 간장 0.7
올리고당 0.5, 마요네즈 3
매실청 1, 후추 약간을 섞어
참깨 마요 소스를 만들어요.기호에 따라 매실청 대신 식초와 머스터드소스를 약간 첨가하셔도 좋습니다.소스가 만들어졌다면
브로콜리 먼저 넣어 쉐킷쉐킷
간을 보고 소금을 기호에 맞게 추가한 다음기름기 쭉 뺀 참치를 넣고 가볍게
버무려 주면 완성입니다 ♡
참치는 그냥도 먹을 수 있을 만큼
이미 간이 되어 있으니까요~
브로콜리에 양념을 먼저 입혀주어요~마요네즈의 양이나 단맛 등은 기호에 맞게 가감하시면 된답니다.브로콜리에 찰떡처럼 붙은 참치가
입안으로 같이 쏘옥 들어와서
정말 맛있어요~적당히 짭조름하면서도 담백해서
물리지 않고 술술 들어가는 브로콜리 무침
모두모두 맛있게 만들어 드세요"
"정성가득 파강회 만들기";"쪽파,맛살,오이,빨강파프리카,노랑파프리카,오징어,고추장,식초,레몬즙,설탕,올리고당";"쪽파와 야채는 깨끗이 씻어서
준비해주세요.끓는 물에 소금1/2큰술을
넣고 쪽파를 넣어 주세요.30초~1분쯤
살짝 데쳐주세요.찬물에 한번 더 헹구어
주세요.맛살은 반 갈라서
3등분으로 썰어주서요.오이는 맛살과 같은 
길이로 썰은 다음 반을
가르고 티스푼으로 오이속을
긁어낸 후 맛살의 반정도 
굵기로 썰어주세요.오징어는 굵게 칼집을 넣은 후
끓는 물에 데쳐주세요.
오징어도 오이와 같은 굵기로
썰어주세요.파프리카도 반으로 가르고
씨를 제거한 후 오이와
같은 굵기로 썰어주세요.
야채 준비완료여~데친 쪽파는 물기를 꽉
짜서 준비해주세요.*초고추장 만들기
고추장2큰술, 설탕1.5큰술,
올리고당2큰술, 식초5큰술,
레몬즙1큰술을 넣어주세요.잘 섞어주세요.각 재료를 쪽파로 돌돌 
말으면 완성이에요.
쪽파 끝은 젓가락으로 넣어
주면 깔끔해요."
"삼겹깐풍덮밥 : 비 오는 날에 생각나는 삼겹살!!!! 실패없는 깐풍소스로 덮밥만들기 ♥";"삽겹살,홍고추,청양고추,양파,쪽파,다진마늘,다진생강,밥,식용유,간장,식초,물,설탕,후추";"양파는 작게 다지고 홍고추, 청양고추, 쪽파는 송송 썬다.삽겹살은 잘게 자른 후 팬에 기름을 두르고 노릇하게 굽는다.에어프라이어에 조리 시 180도 온도에서 10분간 조리해주세요. 

                            네오플램 노블레스 프라이팬(28cm)                        

팬에 기름을 두른 후 다진 마늘, 다진 생강을 볶다가 양념 재료, 다진 양파, 송송 썬 홍고추, 청양고추를 넣고 볶는다.양념이 살짝 끓어 오르면 구운 삼겹살을 넣고 볶아 삼겹 깐풍을 만든다.그릇에 밥을 담고 삼겹 깐풍을 올린 후 송송 썬 쪽파를 뿌려 완성한다."
"간단하게 해먹는 간식 휴게소감자, 버터구이감자";"감자큰거,버터,설탕,소금,후추";"감자는 깨끗하게 닦아서 먹기좋은 크기로 잘라, 물기를 빼줍니다.
후라이팬에 버터를 두른 후 감자를 넣어준 후 소금 반숟가락 정도를 넣고, 통 후추를 기호에 맞게 살짝 뿌려주세요노릇노릇하게 감자를 익혀주다가
버터가 자작해지고 감자가 잘익었을때
(젓가락으로 찔러서 푹 들어가면 익은거예요)
설탕을 두스푼정도(기호에 맞게 가감하면 됩니다) 넣어줍니다.감자 겉면이 달콤하고 바삭하고
속은 부드러운 버터구이 감자 완성!"
"가지등심카나페";"가지,소고기등심,새싹채소,소금,후추,올리브유,간장,올리고당,레몬즙,다진마늘,다진청양고추";"주재료: 가지, 소고기 등심, 새싹, 소금, 후추, 올리브유
소스 재료: 간장, 올리고당, 레몬즙, 다진 마늘, 다진 청양고추간장 2, 올리고당 1, 레몬즙 1, 다진 마늘 0.5, 다진 청양고추 0.5를 잘 섞어주면 마법의 소스 완성!가지를 적당한 두께로 썰어주세요.등심의 기름기를 제거하고 썰어둔 가지 보다 조금 크게 잘라주세요.기름을 두른 팬에 센 불에서 바싹 익혀주세요.
(겉은 노릇해지고 가지의 육즙을 가둬주는 것이 포인트!소금과 후추로 아주 살짝 간을 맞춰주고,마찬가지로 센 불에서 딱 한 번씩만 구워줍니다.접시에 가지, 고기, 새싹, 소스 순서대로 플레이팅 해주세요.쉽고 금방 만들 수 있으니 집들이 음식으로 어때요?"
"마늘쫑무침 / 마늘쫑고추장무침 - 간단 반찬 만들기";"마늘쫑,고춧가루,다진마늘,고추장,진간장,매실액,올리고당,설탕,참기름,통깨";"아삭아삭 식감 좋고 
반찬으로 좋은 
마늘쫑무침 만들기 ♬♪· 마늘쫑은 끝 쪽만 살짝 잘라주고새끼손가락 크기로 잘라줍니다· 소금 0.5 큰 술 넣고 끓는 물에약 50~60초만 살짝 데쳐준 뒤 찬물에 씻어체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다· 마늘쫑 고추장무침 양념을 만들어 줍니다※ 마늘쫑무침 양념
【 고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 0.5 큰 술, 고추장 2 큰 술, 진간장 2 큰 술, 매실액 2 큰 술, 올리고당 0.5 큰 술, 설탕 0.5 큰 술 】 
-밥숟가락 계량( 입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D)· 양념장에 마늘쫑을 넣고 버무려준 뒤통깨 0.5 큰 술, 참기름 1 큰 술 
넣고 한 번더 골고루 버무려주면 완성!!!아삭아삭 새콤달콤 맛있는
마늘쫑무침"
"자취생 간단요리<메추리알볶음>";"메추리알,비엔나소세지,청양고추,고추장,케첩,진간장,설탕,물";"양념들은 한군데 모두 
넣고 잘 섞어주세요여기서 간보시고 고추장이 많으면
케첩을 좀 더 넣어주세요!비엔나는 칼집을 내어줍니다식용유를 약간 두른 팬에
비엔나를 넣고 구워주세요비엔나가 거의 다 익을때쯤
메추리알과 청양고추를 넣고
같이 볶아줍니다비엔나가 완전히 익으면
소스를 넣고 볶아주세요접시에 담아서 완성~!"
"오징어야채말이 만들기";"오징어,빨강파프리카,노랑파프리카,오이,깻잎,소금,고추장,매실청,식초,올리고당,통깨";"오징어의 몸통부분만 껍질을 벗겨 사용한다.오징어 안쪽에 칼집을 낸 후 세번 접는다.소금을 넣은 끓는물에 30-40초간 데친 후 잠시 식혀둔다.파프리카는 채를 썬다.오이는 겉부분만 채를 썬다.오징어 안에 야채를 넣고 돌돌 말아준다.먹기좋은 크기로 잘라준다.초고추장을 만든다."
"고소함이 남다른 백종원 '들기름계란후라이'초간단 레시피";"계란,들기름,대파,국간장,통깨";"먼저 대파를 잘게 썰어 줍니다.달궈진 팬에 들기름3스푼 둘러 주세요*들기름 양은 사용하는 계란 갯수만큼 맞쳐 주시면 적당할것 같아요 (예:계란5개-들기름5T)들기름에 대파를 달달 볶아 줍니다. 대파향이 어느 정도 나게 볶아 주세요대파위에 계란3개를 깨서 반숙으로 익혀 주셔요반숙 싫으시면 노른자 톡 터트려 주세요계란후라이 담을 접시에 국간장 1/2스푼 뿌려 주시구요. 이제 접시 위에 계란 후라이 담아주고 통깨 솔솔 뿌려주심 끝!국간장을 계란후라이 위에 뿌리셔도 되는데 깔끔한게 좋아 아래에 뿌렸어요고소함이 남다른 밥도둑 반찬 백주부님 '들기름계란후라이'완성입니다. 한입 먹어보니 고소한 들기름에 대파향이 쏴악 감돌면서 넘 맛있어요. 김가루 좀 넣고 슥슥 비벼도 고소함 가득하니 꿀맛입니다"
"딱 10분이면 완성! 초간단 애호박덮밥 ";"밥,애호박,양파,기름,고추기름,다진파,참기름,고춧가루,고추장,간장,물,굴소스,다진마늘,후추";"양파와 애호박은 채 썰어 준비해 주세요.양파 1/3개, 애호박 1/2개전 애호박을 넉넉하게 준비했어요~ 취향껏 양을 조절해주세요. 분량의 양념 재료를 섞어 양념장을 만들어 주세요.고춧가루 1T, 고추장 0.5T, 간장 2T, 물 2T, 굴소스 1T, 다진마늘 0.5T, 후추 톡톡양념 재료는 취향에 따라 가감해주세요.팬에 기름 1T, 고추기름 1T를 넣고 다진파 한줌 넣어 약불에서 파기름을 만들어 주세요.기름 1T, 고추기름 1T, 다진파 한줌약불고추기름이 없다면 그냥 기름을 사용하셔도 좋아요. 파향이 올라오면 센불로 올리고 양파와 애호박을 넣어 약 2-3분간 볶아주세요.양파, 애호박센불그 다음 양념장을 넣어 약 2-3분간 볶아주세요.양념장센불양념장이 튈 수 있으니 조심하세요.
양념장은 넣기 전에 맛을 보고 너무 짜다 싶으면 다 넣지 말고 입맛에 맞게 넣어주세요. 채소가 다 익으면 불을 끄고 마무리로 참기름 1t를 넣으면 완성입니다.참기름 1t혹시 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.
그릇에 밥과 애호박볶음을 올리고 취향에 따라 달걀후라이를 하나 함께 곁들이시면 완성업니다:)"
"매운 팽이버섯 조림 간단 반찬/술안주/맥주안주/소주안주 굿굿!!";"팽이버섯,고추장,진간장,설탕,다진마늘,물";"팽이버섯 밑둥을 자르고 한입 크기 덩어리로 분리해줍니다팬에 기름을 두르고 팽이버섯을 앞뒤로 30초씩 구워 줍니다강불분량의 소스를 팽이버섯 위에 부어 줍니다앞뒤로 30초씩 조려 주면 완성!"
"모닝빵 속에 옥수수가 ★ 에어프라이어 옥수수치즈빵 ★ ";"옥수수콘,모닝빵,모짜렐라치즈,허니머스타드,마요네즈,후추";"옥수수콘는 체에 밭쳐 물기를 뺀다.볼에 옥수수콘, 허니머스타드, 마요네즈, 모짜렐라치즈, 후추를 넣고 섞는다.모닝빵은 가운데를 파낸다.모닝빵에 2를 넣는다.에어프라이어 바스켓에 넣고 180도 온도에서 10분간 구워 완성한다.에어프라이어"
"또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식";"또띠아,버터,다진마늘,파슬리가루,꿀";"그릇에 버터1,다진마늘0.5,파슬린가루0.5,꿀1 또는 시럽
마늘 좋아하심 양을 늘려주세요.
버터는 전자렌지 또는 중탕으로 녹여주세요.
전 미리 실온에 꺼내 두었답니다.
잘 섞어주세요.전자레인지또띠아 위에  마늘소스를 고루 펴주고가위를 이용해 적당한 크기로 잘라 줍니다.
오븐 180도 5분~8분정도 구워주면 완성
중간 중간 체크해주세요.오븐또띠아마늘칩 완성"
"목살간장볶음 갈비처럼 야들야들 ";"목살,간장,올리고당,설탕,후추,다진마늘,참기름,깨,양파,브로콜리,대파";"시간이 어느정도 있어서 고기를 재워놓고 볶으려고 위의 양념재료를 넣고 양념장 부터 만들어 주었어요목살은 깍둑썰기로 잘라주고 양념장에 버무려서 냉장숙성 30분정도 했답니다팬에 기름없이 양념된 고기를 바글바글 볶아주다가양파와 브로콜리를 넣고 볶아주세요~ 저는 집에 있는 야채를 이용해서 넣었어요 ㅋㅋ 당근이라던지 다른 야채가 있으시면 추가로 넣으시면 더 맛있을거 같네요^^고기가 어정도 익어가면 대파와 깨를 넣고 마무리로 볶아주시면 끝"
"메추리알은 곤약 하고 졸여야~ 맛있어용~ 쫀득쫀득 곤약이 일품~";"메추리알,곤약,당근,건표고,대파,물,간장,미림,설탕,물,굵은소금";"계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
곤약을 가로세로 2cm 정도 두께로 썰어 주세요~
곤약 처음 접하시는 분들~ 곤약 뜯으믄 쿰쿰한~ 냄새가 좀 나는데 상한거 아니니~ 걱정 마시고 쓰세용~
**사진과 설명으로 부족하신 분은 링크된 동영상 참고 해주세요. 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~ 구독해 주시면 땡큐~~물 1리터에 굵은소금 1스푼을 퐁당~ 빠뜨려 줍니다~
소금 1스푼은 대략 15~17g 정도 될꺼에요~물이 끓으면 곤약을 넣고 1~2분 삶아요~ 삶는 시간이 애매하면 곤약들이 물위로 동동~~ 떠오를때까지 삶아 주시면 됩니다~삶은 곤약은 찬물에 한번 씻어 줍니다~메추리알은 삶아서 파는것도 이렇게 이물질들이 있으니~ 꼭~꼭! 물에 한번 씻어서 사용하세용~
메추리알은 삶아서 파는거 작은거 한봉을 썼어요~ 
업체마다 통일이 안되서 무게는 300~350g 으로 다양한데 그냥 다 들이 부으면 됩니다~
우리의~ 소원은 통일~~ 꿈에도~~ 30년 전에는 학교에서 이노래 많이 불렀는데...요즘에도 가리키나 모르겠네요 ㅎㅎㅎ당근은 없으면 안넣어도 되지만~ 같이 졸여 놓으면 당근도 은근 밑반찬으로 한몫 한답니다~
1~2cm 정도 두께로 깍뚝 썰어 주세요~ 깍둑~깍둑~
아~ 그거 아세요??
토끼는 당근 보다는 상추나 배추를 좋아 한다네요~~냄비에 메추리알 곤약 당근 넣고 건표고를 한주먹~ 대략 5g 정도를 넣어 주세요~
건표고 넣으면 소스에 풍미도 올리고~ 간장에 같이 졸여서 먹으면 굿굿굿~
무지막지 큰놈들은 1~2 cm 정도로 다리몽댕이를 뿐질러가 넣어 주세요~
뿌리 대 부분은 질기니 따로 빼서 육수용으로 쓰시고 부드러운 머리 부분을 사용하세요~양념장과 물을 모두 부어주세요~
설탕 7스푼은 70g 이니까~ 참꼬! 하십시요!누구나 손에서 대파 한대 정도는 자라시죠?
흰 대부분으로 손가락 한마디 정도로 자란 놈을 골라서 똑~ 따서 넣어 주세요~강불에 바글바글 끓으면 불을 중불로 줄이고 천천히 졸이세요~ 그"
"카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.";"두부,카레가루,부침가루,계란";"두부를 굽기 좋은 크기로 잘라주시고 
소금을 약간 뿌려서 5분정도 놓아두세요.소금을 뿌려놓으면 두부가 단단해져서 
구울 때 잘 부셔지지 않는다고 해요.카레가루2T와 
부침가루 1T를 섞어주세요.계란도 풀어주세요. 
(카레의 간이 있어서 계란에는 
간을 하지 않으셔야 해요!)카레가루와 부침가루 섞은 것에 
두부를 넣어 골고루 가루를 묻혀주고요.계란물에 포옥 담그어 
기름을 두른 팬에 구워내 주시면 됩니다. 
약불에서 지글지글 천천히 구워주세요.앞뒤로 뒤집어서 구워내 주면 
카레향 솔솔 나는 
맛있는 카레두부구이가 완성된답니다.쪽파나 브로콜리를 올리면 
더 예쁜 카레두부부침 완성입니다."
"일본풍 가지덮밥";"가지,간장,설탕,청주,미림,물";"가지는 껍질을 벗기고 반으로 자른다. 오목한 그릇에 담아 랩을 씌운 뒤 전자렌지에 1분 30초 정도 돌려주세요.전자레인지가지를 살짝 식힌뒤 칼집을 내서 펼쳐줍니다.간장, 설탕, 청주, 미림, 물을 모두 1:1:1:1:1 비율로 섞어 소스를 만들어주세요. 가지 크기에 따라 1T~1.5T가 적당하고 설탕양은 기호에 따라 조절하세요.팬에 오일을 두르고 가지를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워냅니다.만들어둔 소스를 붓고, 살짝 졸이면 완성입니다.밥위에 남은 소스를 뿌리고 가지조림을 얹으면 완성입니다."
"떡꼬치 만들기";"고추장,케찹,진간장,설탕,올리고당,다진마늘,통깨,떡볶이떡";"떡은 물에 행궈서 한번 데쳐줘요~
그래야 떡이 좀더 야들야들 하거든요~데친다음 꺼내서 식혀주시면 되세요~
여기에 살짝 기름을 둘러서 섞으면 서도 덜 들러붙을 거에요~양념비율대로 양념장을 만들어주세요
이건 정말 짜지도 않고 달콤하니 맛나요^^
아이들이 매운걸 못먹으면 고추장양을 조절하시면 될듯해요황금비율로 떡꼬치 소스를 만들었다면
이제 떡을 기름에 구워야겠죠~기름을 넉넉히 둘러주세요~
떡을 기름에 튀기는건 절대 하지마시구요;;
저 예전에 그랬다가...정말 집 날라가는 줄알았어요..ㅠㅠ
아직도 그때 트라우마가...ㅋㅋ그래서 기름 조금만 튀어도 막 놀래자빠짐....저는 귀찮아서 다 구운다음에 꽂아줬어요~
왜냐면..꼬치에 꽂은상태로 구우면 몇개 못하거든요...ㅋㅋㅋ
그래서...전 다한다음 꽂아줍니다..ㅎㅎ이렇게 다구워지면 꼬치에 꽂아주면 됩니다^^
이제 아까 만들었 두었던 떡꼬치 소스만 쓱쓱 바랄주면 되겠죠~
애들 간식 만들기 참 쉽죵~ㅎ
간식도 종류별로 만드는거 알아두면 좋을텐데...ㅋㅋㅋ
제 용량이 많이 저장이 안되는지라...ㅎㅎ"
"중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피";"만두,대파,쥐똥고추(or청양고추),다진마늘,간장,설탕,식초,물엿,후추";"먼저 야채를 잘게 썰어 주시는데요. 이연복 쉐프님은 쥐똥고추를 말씀하셨는데 저는 없어서 매운 청양홍고추를 사용했습니다후추를 제외한 양념은 미리 한곳에 섞어 줍니다달궈진 팬에 기름 약간 두르고 만두를 약불에서 노릇하게 구워 주세요만두가 다 구워지면 한쪽에 밀어두고 다른 한켠에서 대파,다진마늘,매운홍고추를 넣고 볶다가 만두와 섞어 줍니다준비해둔 양념에 후추약간과 물 3-4스푼을 넣어주고 재빨리 저어 살짝 졸여주면 끝!야식으로 추천드리고 싶은 이연복쉐프님 깐풍만두 완성입니다한입 먹어보니 고추의 매콤한 맛, 식초의 새콤한 맛, 설탕의 달달한 맛이 한데 어우려져 정말 맛있어요.맥주드시는 분들께는 간단한 술안주로도 좋을듯 합니다"
"여름에 잘 어울리는 미역초샐러드! 와사비 넣어 더 상큼하게";"미역,오이,양파(작은것),통깨,간장,물,식초,설탕,연와사비,냉동새우,미림,해물믹스";"오이는 굵은 소금을 발라 깨끗이 씻어주고 냉동새우살은 물에 담가 해동해주세요 미역은 자른 미역으로 준비해요양파는 최대한 얇게 썰어주시고
오이는 반달모양으로 썰어주세요양파는 찬물+식초 두2~3방울에 담가 아린맛을 제거해주는게 좋습니다 미역을 물에 불려줍니다해동한 냉동새우살은 맛술(미림)을 살짝 둘러주어 비린맛을 없애주세요새우살을 2~3분간 데쳐주고불린 미역도 2분 정도 데쳐 
찬물에 헹구워줍니다간장5스푼, 물 5스푼, 식초 3스푼, 설탕1스푼에 와사비를 취향껏 넣어 드레싱을 만들어 줍니다준비된 재료들을 한데 넣고 
드레싱을 부어가며 버무려주면 완성! 
접시에 낼땐 통깨를 뿌려주세요"
"초간단 연두부반찬 ";"연두부,다진파,다진청양고추,다진마늘,간장,고춧가루,깨소금,참기름";"마늘, 청양고추, 파는 다져 놓고그릇에 담고간장 1~2스푼, 고춧가루 조금, 깨소금 조금 넣고잘 섞어준 다음 마지막으로 참기름 넣고 섞어주면 양념장 끝.연두부 위에솔솔 부어주면 연두부 양념장 만들기 완성."
"쉽고간단한 시금치양파계란볶음!";"시금치,양파,계란,소금,올리브유,통깨";"시금치한줌을 작은크기로 잘라주세요양파 반개를 작게 썰어주세요계란 3개를 깨서 잘섞어두세요팬에 올리브유2큰술을 넣어주세요시금치자른것과 양파자른것을 볶아주세요
*가스불은 중불입니다양파가 투명해지면 풀어둔 계란물을 가운데쪽으로 부어주시고 소금 1작은술을 고루 뿌려주시고 살살 섞어가면서 볶아주세요계란물이 익을정도로만 휘리릭 볶아주시고 통깨를 뿌려주시면 완성이네요쉽고간단하게 만들수있지만 영양만점인 시금치양파계란볶음이 완성이 되었어요
바쁜아침식사대용이나 다이어트식에도 좋고 아이들반찬으로도 좋아요"
"[No.1 감자새우덮밥] 고급스러운 중식덮밥";"칵테일새우,감자,고추또는";"새우를 넣고 볶다가 감자가 반쯤 익을떄까지 더 볶아줍니다.분량만큼의 양념장을 준비합니다.
◆ 양념장 ◆
굴소스 0.5숟갈, 간장 1숟갈, 다진마늘 0.3숟갈, 청주3숟갈, 
물5숟갈, 들기름1숟갈, 후추 약간, 설랑(올리고당)조금새우, 감자를 볶던 팬에 양념장을 넣어줍니다. 그리고 녹말물을 부어 졸이듯이 조금 더 조리합니다.감자가 말랑말랑한 식감으로 휘어질 정도로 익으면 완성입니다. 흰 밥과 함께 내어 한그릇 요리로 대접합니다 :)"
"다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!";"두부,양파,청양고추,대파,고춧가루,고추장,간장,설탕,다진마늘";"먼저 양파1/2개와 청양고추2개를 먹기좋게 썰어주세요고춧가루1.5T, 고추장1.5T, 간장2T, 설탕1T, 다진마늘1/2T를 섞어서 양념장을 만들어주세요낮은 후라이팬에 양파를 올리고 두부를 삥 둘러서 올려주세요물은 두부가 자작하게 잠길정도만 넣어주시고 
양념장을 그 위에 올려주세요뚜껑을 닫고 약한불에 졸여주세요뚜껑을 잠시 열고 대파와 청양고추2개를 넣어서 다시 졸여주세요
국물이 없어질정도로 졸여주세요"
"바삭한 카레닭구이";"닭가슴살,카레가루,밀가루or전분가루,소금,후춧가루,오일";"닭가슴살은 흐르는 물에 깨끗이 씻어준다.닭가슴살은 반으로 저며주고먹기좋은 크기로 썰어준뒤 소금가 후추로 밑간을 해준다.카레가루 2수저, 밀가루 3수저를 비닐봉지에 넣어서 섞어준다.닭가슴살을 봉지에 넣은뒤 흔들흔들 흔들어준다.그럼 이렇게 알아서 옷이 입혀진다.팬에 오일을 두르고 앞뒤로 노릇노릇 구어주면 끝.카레향이 솔솔 풍기는 카레닭가슴살구이 완성 !!"
"쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기";"적당한크기의감자,감자전분,소금,간장,올리고당,맛술,물,버터,치즈";"감자 3개를 깍둑썰기 해주세요.감자 3개물에 삶아주기 이전에 익히는 시간을 단축하기 위해서 잘라주세요.냄비에 물을 넣고 가스렌지에 올려주세요.물냄비센불물이 팔팔 끓으면감자를 넣어주세요.그 사이 소스를 만들어 줄게요. 간장 1스푼,올리고당 1스푼,맛술 1스푼,물 1스푼을 넣고잘 섞어주세요.감자를 젓가락으로 찔렀을 때 푹 들어가면 다 익은거랍니다.다 익은 감자는 체에 받쳐 물기를 빼주시고보울에 넣어 매셔로 으깨주세요.매셔매셔가 없으시면 그냥 포크로 으깨주셔도 돼요.알갱이 없이 충분히 으깨주셨으면 감자전분 2스푼을 넣고손으로 잘 뭉쳐주세요.중간에 소금 1꼬집을 넣어주세요.다시 잘 뭉쳐주세요. 감자전과 감자떡의 중간 질감이면 반죽 완성입니다.적당량을 똑 떼서 동글동글 모양을 잡아주시고 납작하게 눌러주세요. 저는 그냥 이모모찌랑 치즈 이모모찌 두 종류로 만들어 봤는데요,치즈 이모모찌는 송편 만들때처럼 가운데 홈을 만들어서 그 안에 치즈를 넣어주세요. 치즈가 밖으로 나오지 않게 잘 뭉쳐서 눌러주세요.이렇게 저는 총 9개가 나왔어요.후라이팬에 버터 1스푼을 넣고 녹여주세요.버터후라이팬약불버터가 어느 정도 녹았으면 반죽을 올려주세요.양면을 노릇하게 구워주시고미리 만들어둔 소스를 후라이팬에 부어주세요.소스가 적당히 졸어들면 완성입니당"
"연두부 샐러드";"연두부,어린잎채소,파프리카,양파,간장,식초,설탕,다진마늘,참기름,통깨";"연두부를 접시에 뒤집어 올려줍니다.어린잎채소나 새싹채소를 연두부위에 올려줍니다.분량의 양념장에 양파,파프리카를 다져넣고 연두부위에 뿌려주면 완성."
"스팸 양파덮밥/스팸 돈부리";"양파,스팸,계란,다진마늘,파,참깨,간장,설탕,맛술,물";"슬라이스한 스팸 2조각을 끓는물에 살짝 데쳐주세요.짠맛도 줄어들고 기름기가 빠져 맛이 깔끔해져요.먹기 적당한 크기로 썰어 후라이팬에 구워주세요.양파 1개를 채썬 후 다진마늘 1스푼을 넣고 살짝 볶아주세요.양념재료인 간장 2스푼, 설탕 1스푼, 맛술 2스푼, 물 6스푼을 넣고 약한 불에서 끓여주세요.양파가 흐물해지기 시작하면 구운 스팸을 넣고 살짝만 더 끓여주세요계란 1개를 풀어 파를 적당량 썰어 넣고 그위에 부어 주세요.
살짝 덜 익은 반숙인 상태에서 불을 꺼주세요.반숙 상태인 계란은 촉촉하면서도 부드러운 맛을 느끼게 해줘요.밥 위에 스팸 양파덮밥을 올리고 참깨를 솔솔 뿌려주면 완성!!"
"대패삼겹살 영양부추 샐러드";"대패삼겹살,양파,영양부추,간장,식초,참기름,다진마늘,설탕,고춧가루,소금,후추";"대패삼겹살에 소금, 후추로 간해주세요.영양부추는 3~4cm 정도의 길이로 잘라줍니다.양파 반개는 채썰어주고, 매운맛이 강하다면 찬물에 담궈 매운맛을 제거해주세요간장 3큰술, 식조 2큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1작은술 넣고 잘 섞어줍니다.소금, 후추 간을 한 고기는 노릇노릇하게 구워줍니다.대패삼겹살에서 나오는 기름은 키친타올로 제거해주면서 구워주세요.썰어놓은 영양부추와 양파 그리고 드레싱을 뿌려 야채 먼저 버무려줍니다.다 버무려진 야채위에 잘 구워진 대패삼겹살 넣고남은 소스 한큰술정도 넣고다시한번 살짝 버무려 주면 완성입니다."
"간단하지만 중독성있게맛있는 간장파스타";"파스타면,양파,베이컨,마늘,청양고추,올리브유(또는식용유),간장,참기름,설탕";"재료:파스타면500원짜리동전만큼,양파1/2개,마늘2쪽(큰거기준_마늘이 작다면 3-4개정도준비해주세요)청양고추3개,베이컨70g,올리브유또는식용유
양념재료:간장2스푼,참기름1스푼,설탕1스푼
(1인분기준/밥숟가락기준)파스타면을 500원짜리 동전만큼 준비해주세요
저정도 양이 1인분의 양이랍니다.냄비에 물을넣고 물이 끓기시작하면 파스타면을 넣어주세요
그리고 올리브유를 1스푼넣어주세요
올리브유 없으시면 식용유로 하셔도 된답니다.
이렇게해서 8분정도 삶아주세요
전 꼬들꼬들한 식감을 좋아해서 8분정도 삶아주었는데 좀더 말캉한(?) 식감을 원하시면 10분정도 삶아주시면 됩니다.파스타면이 삶아지는동안 야채를 준비할께요!
양파1/2개와 청양고추3개,마늘2쪽을 준비해서 썰어주시고
사진에는 없지만 베이컨도 먹기좋게 잘라주세요
여기서 새우살이 있으면 새우를 넣으시면 좀더 맛있는데 전 패스했습니다.
매운거 못드시는분들은 청양고추를 2개만 넣으시구요~
매콤한걸 좋아하시면 4개정도 넣으시면 충분히 칼칼하게 드실수 있어요!
양념장은 간장2스푼,참기름1스푼,설탕1스푼을 넣어서 잘섞어주시면 간장파스타의 양념장이 완성됩니다.
야채를 준비하는동안 파스타면이 삶아졌을거예요~
찬물에 헹구지 마시고~ 그냥 체이 받쳐서 물기만 제거해주세요후라이팬을 준비해서 식용유나 올리브유를 넣고
마늘 썰어두었던걸 넣고 살살 볶아줍니다.마늘이 노릇해지기 시작하면 베이컨을 넣어줍니다.
베이컨은 자체에서 기름이 나오기 때문에 베이컨을 넣자마자 양파를 넣어서 같이 볶아주세요양파가 분리가 되기 시작하면 청양고추를 썰어두었던것을 넣어주세요.물기를 제거해서 놔두었던 파스타면을 넣어줍니다.
그리고 만들어 두었던 간장파스타의 양념을 넣어줍니다.2분에서3분넣도 더 볶아내면 간장파스타 완성입니다!!"
"전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.";"깻잎,양파,대파,양조간장,고춧가루,마늘,액젓,설탕,물,참기름";"깻잎을 40장 정도 흐르는 물에 잘 씻어 
물기를 털고 준비해주세요.위에 분량대로 양념을 만들어주세요. 
양파는 채썰어서 대파도 썰어서 같이 넣어 섞어주세요.깻잎 2-3장씩 곂쳐 놓으면서 양념을 골고루 발라주세요. 양념발라서 전자레인지에 돌려야하니 처음부터 전자레인지에 돌릴 수 있는그릇에 하시면 편하겠지요?저는 나중에 먹을 때 잘 떼어지게 하기 위해서 저는 깻잎을 지그재그로 놓아서 쌓는답니다.깻잎에 양념을 다 바르고 랩으로 살짝 덮어주었어요.전자레인지에 넣어서 1분을 먼저 돌려주세요.전자레인지분 돌려서 나온 깻잎입니다. 약간 덜 된것 같지요? 
아삭한 깻잎찜을 원하신다면 이정도만 하셔도 될 수도요. 전자레인지 출력이 다르고 취향이 다르니 시간을 조절하세요 :D저는 1분 더 돌려주었어요. 양념도 더 잘 스며든 것 같고 양파와 깻잎도 적당히 익었습니다 : )전자레인지 돌려서 간단하게 맛있는 밥도둑 깻잎찜을 완성했답니다."
"저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림";"참치,감자작은거,양파,대파,매콤하게먹고싶으면청양고추,고추장,고춧가루,간장,다진마늘,설탕,물,후추";"감자와 양파는 먹기좋게 썰어주세요뚝배기(냄비)에 감자와 양파를 넣고양념장은 미리 섞어주세요참치는 기름기를 뺀뒤 올려주고대파도 올려줘요(매운거 좋아하시면 청양고추도 한꼬집)잘섞인 양념장은냄비에 붓고 물도 넣어서 푹 끓여줍니다너무 휘저으면 참치가 으깨지기는 하는데 어차피 밥 비벼먹을거면 상관없어요! ㅎㅎ
끓이기만 하면 완성 입니다!"
"게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥";"밥,물,양조간장,스톡이나굴소스,맛술,전분,식초,계란,크래미맛살,다진파,소금,식용유";"-냄비나 웍에 물200밀리,양조간장1큰술,야채스톡1/3큰술,전맛술1,분1큰술,설탕1큰술을넣고 거품이로 재료가 잘 섞이도록 저어준다
*야채스톡 대신 치킨스톡이나 굴소스,이도저도 없으면 국간장을 반숟갈 넣어주면 됩니다-불을 켜고 소스를 끓이는데 중간중간 전분이 뭉치지 않도록 저어주어야 한다-소스가 다 끓으면 식초를 넣고 불을 끈다-크래미맛살을 찢어넣고 계란에 소금 약간 뿌려 계란물을 만든다-팬에 식용유를 두르고 계란물을 붓은 후 다진파를 넣어 약불에서 익힌다-계란이 익기 시작하면스크램블드에그 하듯이 젓가락으로 휘~휘~왔다갔다 계란물을 섞어준 후 완전히 익기 전에 불을 끈다-밥을 접시에 담는다
*밥을 그릇이나 모양틀에 눌러 담으면 좋아요-계란부침을 밥 위에 얹는다-소스를 계란 위에 넉넉히 뿌린다"
"[간단 자취요리] 비주얼 끝장판!! 참치 스테이크 만들기 ";"참치캔,부침가루,양파,당근,소금";"재료를 준비한다.우선 양파를 잘게 다져준다.당근도 잘게 다져준다.기름 뺀 참치와 계란, 다진 야채, 소금을 넣어 섞어준다.# 당근은 생략하셔도 되지만 이럴때라도 당근을 모르는척 먹어보세요..히히 건강에 좋습니다!!부침가루를 넣어가며 되직하게 만들어준다.* 예상질문 : 부침가루 없으면 어떡해요?
* 미리답변 : 어차피 여기서 부침가루는 반죽을 서로
붙여주기 위한 용도이니 밀가루도 좋고 튀김가루도 좋아요ㅎㅎ한 덩어리씩 잡고 손으로 쳐준 후 모양을 잡아준다.이 작업을 꼼꼼하게 해주셔야 구울 때 갈라지지 않아요. 팬에 기름을 두르고 구워준다.중약불 한 면이 단단하게 익은 후 뒤집어준다.# 구울때 한면이 단단하게 익은 뒤에 뒤집어주셔야 모양을 유지합니다. 덜익었을때 뒤집으면 갈라져요!시판 돈가스 소스와 함께 곁들인다."
"에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기";"고구마,버터,꿀,피자치즈";"먼저 고구마를 익혀줄껀데 깨끗이 씻은 고구마를 180도 15-20분 돌려주세요에어프라이어다익은 고구마는 칼로 반나눠 썰어 주시는데요. 칼이 끝가지 가지 않게 위에만 살짝 썰어주신 뒤 손으로 벌려 주시면 됩니다.                    

                            달달한 고구마로!!                        

버터 한조각 가운데 올리고 꿀 살짝 뿌려줍니다그 다음 그 위에 모짜렐라 치즈를 뿌리고 파슬리가루를 솔솔 뿌려주신뒤 170도에 5분 돌려 주시면 끝!!!*에어프라이어마다 화력이 약간씩 다르니1-2분 추가해주시면 됩니다에어프라이어로 만든 허니버터고구마 완성되었어요^^노릇노릇하니 정말 맛있어 보이지 않나요?한입 먹어보니
우왕!버터향 솔솔 나면서 달콤+고소하니 너무나 맛있어요.패밀리 레스토랑 부럽지 않은 맛이에용ㅎ"
"최애반찬 소시지 감자조림";"감자,비엔나소시지,청양고추,식용유,식초,간장,굴소스,물,다진마늘,맛술,황설탕,올리고당,참기름,후추,깨소금";"재료 준비해 주세요~감자는 먹기 좋은 크기로 썰고 청양고추는 송송 썰고 
비엔나소시지는 끓는 물에 한번 샤워시켜 준 다음
이등분해 썰어주면 재료 준비 끝!팬에 기름 약간 두르고 감자 넣고 1~2분 볶아 
기름코팅을 시켜 준 다음 물 반컵 넣어 주세요~감자 기름에 볶은 후 조리면 
잘 부서지지도 않고 간도 잘 배여요~적힌 분량의 간장, 굴소스, 황설탕, 맛술, 
다진마늘, 올리고당을 넣어 주세요~소시지 넣고 한번 휘저어 섞은 후 뚜껑 닫고 
감자가 익도록 3분 정도만 끓여 주세요~마지막에 식초 1티스푼 넣고 센불로 볶아 식초향 날린 후
청양고추 넣고 한번 뒤적거려 준 다음 불 끄고 
참기름, 깨소금 , 후추 약간 넣어 마무리 하면 완성!슴슴하게 간이 적당하게 배여 
밥반찬으로 넘 좋은 소시지 감자조림입니다"
"재료도 방법도 초간단! 떠먹는 치즈감자";"감자,베이컨,모짜렐라치즈,우유,후추";"제일 먼저 물에 감자를 넣고 삶아줄게요
감자 따로 먹으려고 같이 삶아서 4개랍니당ㅎㅎ감자가 삶아지는동안 베이컨을 잘라주세요잘라놓은 베이컨을 노릇노릇하게 익혀주세요감자가 다 익으면 접시에 으깨주세요으깨진 감자 위로 베이컨을 솔솔 뿌려줄게요치즈를 뿌려주세요우유 2스푼을 살짝코롬 넣어줄게요후추도 톡톡 뿌려주세요그다음 믹스해줄게요믹스하고 난 후 치즈를 취향껏 드음뿍 넣어주세요전자렌지 혹은 오븐에 3분정도만 구워줄게요
파슬리 톡톡 뿌리면 완성입니당!오븐,전자레인지"
"소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...";"두부,다진소고기,다진소고기,맛술,간장,설탕,참기름,다진마늘,다진파,후추,들기름,올리브유";"다진소고기는 140그람이 있어서 준비.
뭐~~더 많이 넣으셔도 됩니다.소고기는 밑간해주세요.
다진소고기140그람, 맛술1/2큰술, 간장1큰술, 설탕1/3큰술,참기름1큰술,
다진마늘1/2큰술, 다진파1큰술, 후추톡톡톡
간장과 설탕의 양은 조절하세요.
간장에따라..설탕에따라 짠맛단맛이 천차만별...
^^두부는 깍뚝깍뚝 썰어서 키친타올에서 물기좀 제거해주세요.
그래야 더 단단하게 부쳐집니다.물기 제거한 두부는 들기름반...올리브유 반...
두르고
노릇노릇 부쳐주세요.노릇노릇 부친 두부는 한켠으로 밀어내고.밑간해둔 다진소고기를 볶아 줍니다.
번거로움을 줄이기위함.
잔머리 딩굴딩굴~~고기가 다 볶아지면...
고루 섞어내주면 되지요~~
두부랑 섞어요~~
섞어서 휙~볶아주고 끝!!
쉽죠~
맛있죠~"
"고구마 닭볶음 단짠의 케미 맥주안주!";"닭다리살,고구마,브로콜리,미니파프리카,간장,올리고당,맛술,다진마늘,후추";"간장1T, 올리고당2T, 맛술 0.5T, 다진마늘1T, 후추조금 넣고 먹기 좋게 손질해 둔 닭다리살과 잘 섞어주세용
10분정도 재워두세요간장1T, 올리고당2T, 맛술 0.5T, 다진마늘1T, 후추조금고구마는 깨끗이 씻어 껍질째 준비하고 파프리카는 먹기 좋게 정사각형으로 썰어주세요고구마1개, 미니파프리카 2개파프리카가 없으면 생략해도 되요 
고구마는 껍질째 볶아먹으면 훨씬 맛있어요 브로콜리는 한입크기로 자른 후 
1차 흐르는 물 -> 2차 베이킹소다 푼 물 
-> 3차 식초물에 씻어주세요씻을 때는 송이를 아래로 향하게 해서 물에 담가 휘휘 저어주세요 세척이 끝난 브로콜리는 끓는 물에 30초 정도 삷아서 준비합니다팬에 식용유를 두르고 가장 늦게 익는 고구마부터 볶아주세요고구마가 노랗게 올라오면 재워둔 닭고기와 파프리카를 넣고 센불에 볶아줍니다 
양념이 잘 배도록 모든 재료를 잘 섞어주세요센불닭다리 살이 서서히 익어갈 때 브로콜리를 넣어주세요센불브로콜리는 미리 삶아놔서 맨 마지막에 넣어요 센불에 양념이 졸아들 때까지 볶아주기! 
고구마는 젓가락으로 찔러보고 닭은 살짝 찢어봐서 익었으면 불을 끕니다예쁜 접시에 담고 검은 깨를 뿌려 완성"
"업그레이드 삼겹살덮밥";"삼겹살,양파,양배추,계란,간장,물엿,다진마늘,후추,소금";"양배추, 양파, 깻잎을 각각 채썰어 주세요.팬에 기름을 두르고 양배추와 양파를 볶아주세요.볶은 양배추와 양파는 접시에 보관해 주세요.삼겹살 2줄을 노릇노릇 구워 주세요.                    

                            1등급 쫀득쫀득 한돈 생 오겹살 600g                        

나온 기름을 티슈로 모두 제거해 주세요. 글구 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.분량의 간장, 물엿, 물 3스푼을 같이넣고 졸여 주세요.이쁜 그릇에 밥을 담아 주세요.그 위에 야채 볶음것을 골고루 올려 주세요.졸인 삼겹살을 야채위에 올려 주시요~~ 여기이 계란 노른자와 흰자를 분리하고 노른자만 넣어주세요."
"새송이 간장조림";"새송이버섯,마늘,참기름,간장,설탕,참기름,물";"버섯은 2~3센치 두께로 동그랗게 자르고 한면에 칼집을 내어놓고,
마늘은 큼직하게 세등분정도로 잘라서 준비간장 2T,설탕 1T, 참기름 2T, 물 6T를 섞어 소스를 만들기후라이펜에 기름을 두르고 마늘을 볶기마늘이 살짝 익으면 버섯을 넣기버섯이 노릇노릇하게 될때까지 뒤집어가며 구워줍니다버섯이 어느정도 구워지면 미리 준비해둔 소스를 넣고 약불에서 조림국물이 살짝 남아있을정도로 졸여지면 불을끄고 마지막으로 참기름을 한스푼 더 넣어 섞어주기끝!
접시에 예쁘게 담아 맛있게 먹습니다 :)"
"간단한 한끼식사ㅡ 삼색소보로덮밥";"신김치,계란,통조림햄,양파,식용유,올리고당,참기름,소금,깨소금";"신김치 밥그릇1을 준비합니다 가위로 먹기좋게 잘라주세요양파 반개를 잘게 썰어서 준비합니다계란2개를 미리 풀어놓아요
소금 한꼬집만 넣어어요햄200g도 먹기좋은 크기로 썰어주세요햄은 아무것도 넣지않고 살짝 구워주세요계란은 스크램블을 합니다팬에 기름1을 두르고 김치와 양파를 볶아주세요올리고당 2T를 넣고 살짝 볶아주세요불을 끄고 참기름1을 넣어 섞어주세요밥1공기를 그릇에 담아줍니다세가지 토핑을 차례로 올려주면 완성"
"<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!";"청경채,된장,참기름,다진마늘,깨,소금";"청경채를 준비해주세요.저는 한봉에 7개 들어있어서 7개 다사용했어요~청경채 꼭다리를 잘른뒤 씻어주세요.잎파리가 너무 크다고 생각이 드시면 세로로 반 잘라주세요.청경채를 1분간 데쳐주세요.너무 오래 데치면 다중에 너무 물컹해져서 맛없어요..ㅠ데친 청경채는 바로 찬물에 행군뒤 물기를 꼭 짜주세요.한손에 들어오는 양만큼 집어서 나눠 물기를 짜주세요.양념에 무쳐주세요.된장 1/2숟갈, 참기름 1/2숟갈, 다진마늘 1/2숟갈, 깨 1/2숟갈, 소금 2꼬집짠!! 완성입니다~"
"짭조름하고 쫀득쫀득한 새송이버섯버터구이 만들기";"새송이버섯,식용유,버터,진간장,맛술";"새송이버섯은 약 2cm 두께로 도톰하게 썹니다.도톰하게 썬 새송이버섯의 양면에 칼집을 냅니다.칼집을 너무 깊게 내면 구운 뒤 흐물흐물 벌어져 오히려 모양이 안 예뻐요. 그러니 칼집의 깊이를 새송이버섯 두께의 1/4 정도가 되게 해 주세요.프라이팬에 식용유를 적당히 두르고 센 불로 달궈요.그리고 새송이버섯을 올린 뒤 앞뒤로 뒤집어가며 굽습니다.새송이버섯이 노릇노릇하게 익으면 불을 약불로 줄이고 버터를 넣은 다음 버섯에 고루 묻게끔 잘 녹이며 구워 줍니다.약불그리고 맛술 1.5큰술과 간장 1.5큰술을 넣은 다음 양념이 잘 배게끔 뒤집어 주며 구우면 완성이에요!"
"서가앤쿡에서 먹던 그 요리, '새우 필라프' 만들기 [NO 치킨스톡]";"대파,양파,애호박,풋고추,편마늘,표고버섯,새우,버터,간장,굴소스,올리고당,계란후라이,마요네즈";"제일 먼저 재료들을 손질해줍니다. 대파를 송송송 썰어주세요.대파 1/2단양파는 네모낳게 깍둑썰기 해줍니다.양파 1/2개애호박은 십자썰기 해주세요.애호박 1/2개풋고추는 미리 물에 깨끗이 씻어주시고 속을 정리해주세요. 그리고 양파와 비슷한 크기로 네모낳게 썰어줍니다.풋고추 3개풋고추 대신 파프리카나 피망도 괜찮습니다~통마늘은 한 움큼정도 준비해주시고 얇게 편썰기 해주세요.편마늘계량을 하자면, 계량숟가락 기준으로 1큰술 정도라고 보시면 됩니다. 마늘을 좋아하시는 분이라면 더 많이 넣어주셔도 괜찮습니다!표고버섯은 채썰기 해주세요.표고버섯 3개버섯 종류는 상관없습니다!팬을 약불에 올려주신 뒤 버터 1조각을 넣어줍니다.버터 한조각팬약불버터가 녹으면 대파와 마늘을 넣고대파 1/2단, 편마늘팬약불버터에 볶아주세요.대파 1/2단, 편마늘팬약불중간에 기름 1큰술 정도 넣어주세요.대파 1/2단, 편마늘, 기름 한 큰술팬약불다시 잘 볶아줍니다대파 1/2단, 편마늘팬약불마늘과 파의 향이 올라오고 색이 변하기 시작하면대파 1/2단, 편마늘팬약불양파를 넣고 같이 볶아줍니다.양파 1/2개팬약불양파의 색이 투명해질 때쯤,양파 1/2개팬약불호박과 고추를 넣고 같이 볶아주세요.애호박 1/2개, 풋고추 3개팬약불호박과 고추가 익어갈 때쯤,애호박 1/2개, 풋고추 3개팬약불버섯과 새우를 넣고 볶아줍니다.표고버섯 3개, 새우팬약불새우의 색이 붉어지면표고버섯 3개, 새우팬약불밥을 넣고 볶아주세요.밥팬약불뭉쳐있는 밥은 주걱을 이용해서 잘 펴주시면서 볶아주세요.밥팬약불밥을 한 쪽면으로 밀어주신 뒤밥팬약불팬의 바닥 면에 간장 1큰술을 넣고간장 1큰술팬약불간장을 살짝 태워주세요.간장 1큰술팬약불밥을 다시 잘 볶아줍니다.팬약불굴소스 1큰술과굴소스 1큰술팬약불올리고당 1큰술을 넣고 볶아주시면 완성입니다.올리고당 1큰술팬약불마지막으로 계란 후라이와 마요네즈를 뿌려주시면 정말 완성이에요."
"떠먹는 떡꼬치 - 때론 떡피자 또는 떡꼬치 새콤 달콤";"떡볶이떡,양파,파프리카,체다치즈,모짜렐라치즈,마요네즈,,고추장,케찹,간장,설탕";"양파1/2 그리고 파프리카를 다져서 준비한다.팬에 양파,파프리카를 넣고 
양념장 고추장1,케찹3,간장1,설탕1을 넣고 잘 섞어준다.
그리고 불을 올려 바글 바글 조려준다.다른 팬에 식용유를 두르고 떡을 살짝 구워준다.
너무 바싹 구우면 딱딱해서 먹기 불편해요.
(떡을 굽기 전에 떡이 딱딱하면 뜨거운물에 데쳐서 사용하세요.)떡 위에 끓여 놓은 양념장을 올려준다.그 위에 마요네즈 ~
(마요네즈는 생략하셔도 됩니다)체다치즈1장 모짜렐라치즈를 올려준다.
그리고 물은 3~5숟가락 정도 팬 주변에 부어준다.
그래야지 떡이 타지 않고 치즈가 잘 녹아요.뚜껑을 덮고 약불에서 천천히 치즈를 녹여준다.
전자렌지,오븐을 이용해도 됩니다오븐,전자레인지"
"계란말이케이크";"계란,카놀라유,빨강파프리카,노랑파프리카,다진당근,다진파,다진양파,맛소금,설탕,맛소금,설탕,참기름,케찹,어린잎";"계란은 8개 준비해 주세요.
계란말이가 어느정도 도톰해야 케이크 모양이 예쁘게 나오기 때문에 6개 이상 사용하시는게 좋아요.
넓은볼 두개를 준비해 계란 흰자와 노른자를 나눠줍니다.계란흰자, 노른자에 위 분량만큼 맛소금, 설탕, 참기름을 넣고 젓가락으로 잘 섞어줍니다.
흰자는 알끈을 잘 풀어가며 섞어주세요.참기름은 노른자에만 넣어줍니다당근, 피망, 양파, 파는 잘게 잘게 다져줍니다.
약간의 색감을 위한거라 1스푼정도 씩이면 충분해요.
꼭 이재료가 아니더라도 냉장고에 있는 색감있는 자투리 야채 활용해주시면 됩니다^^잘게다진 야채는 흰자에 모두 넣고 잘 섞어줍니다.야채는 노른자에 넣지 않아요!! 흰자에 모두 넣어주세요.계란말이 팬에 기름을 살짝 두르고 사진처럼 키친타올로 닦아주세요.계란말이는 기름양과 불조절이 제일 중요해요.키친타올로 닦아내고 이 사진처럼 팬에 살짝 묻어있는 정도의 양만 남겨주세요.
도톰하게 하려고 팬의 좁은면을 앞으로 오게 해서 만들었어요.기름이 너무 많거나 불이 세면 계란이 튀겨지기 때문에 모양이 울퉁불퉁 하거나 겉면이 노릇노릇해져요팬이 예열되면 불을 제일 약한불로 줄여주세요.
계란 흰자부터 붓고 끝에서 부터 돌돌 말아주세요.약불야채는 한군데 뭉치지 않고 고르게 잘 펴지게 해주세요.끝까지 돌돌 말고 팬 빈공간에 다시 기름을 살짝 두르고 키친타올로 닦아서 팬에 살짝 묻어있는 정도만 남겨주세요.빈공간에 남은 흰자를 또 붓고 이어서 말아줍니다.
계란을 이을때 말아두었던 계란과 새로부은 계란 사이에 틈이 있을경우 계란말이가 끊기니 사진처럼 빈공간이 없도록 계란물을 채워주세요.위과정을 반복하며 말아주고 흰자를 다 썼으면 노른자를 흰자에 이어 부어 말아줍니다.흰자보다 노른자 양이 적어서 부족할수 있으니 알뜰이 주걱 같은걸로 싹싹 긁어서 알뜰하게 사용해주세요.끝까지 돌돌 말아주고 팬 벽면에 붙여서 뒤집개로 살짝 눌러서 각을 잡아줍니다.좁은양옆면은 이렇게 세워서 각을 잡아주세요.완성된 계란말이는 도마로 옮기고 충분히 식혀줍니다.
(식힌다음에 잘라야 모양이 "
"#당귀나물 #당귀요리 #당귀나물무침만들기 #쌈장과 들깨가루가 들어간 당귀나물무침!!";"당귀나물,쌈장,들깨가루,다진마늘,매실액,들기름,볶음깨소금";"당귀는 다듬을 필요도 없습니다. 벌레가 잘 먹지 않는 식물이기 때문이지요. 워낙에 향이 강해서요. 씻어서 물기를 빼 줍니다.팔팔 끓은 물에 소금 조금 넣어 주고는 살짝만 데쳐 줍니다. 줄기쪽이 워낙 억새어서 줄기부터 넣어서 데쳐주시는 것이 좋습니다. 그런데 결국엔 다 넣게 되지요.데친 당귀는 찬물에 재빠르게 헹궈냅니다. 뜨거운 기운을 없애 줍니다. 물기를 빼주고는 다시금 손으로 꽉 짜서 완전하게 물기를 제거합니다.물기를 짜 준 당귀나물입니다. 이제 간단하게 양념을 시작해 볼까요.다진마늘, 쌈장, 매실액을 넣어 줍니다. 즉, 간은 쌈장으로 해 주었습니다.들깨가루, 들기름, 볶음깨소금을 넣어 주고는 조물조물 박박 무쳐 줍니다.당귀나물이 된장과 들깨가루, 들기름에 잘 무쳐졌습니다. 고소한 향이 물씬 풍기면서도 당귀의 향도 나네요. 절대 죽지 않는 당귀의 향!!초보자도 먹을 수 있는 당귀나물무침 완성입니다. 당귀를 쌈에 싸서 먹으면 향이 강해서 쉽게 접근하기 어려운데 비해서 이렇게 나물로 무쳐서 들기름과 들깨가루를 넣으면 쉽게 접근을 할 수 있고 드실 수 있지요."
"에어프라이어 소시지 피자";"후랑크소시지,피자치즈,양파,소금,후춧가루,케첩,머스타드소스,파슬리가루";"양파 1/4개는 굵게 다지고 소금 한두 꼬집+후춧가루 뿌려 밑간해요끓는 물에 소시지 4개 넣고 약 2분 정도 삶아요삶은 소시지는 끝 조금만 남기고 반을 갈라요여기에 밑간한 양파 약간씩 넣고, 살짝 꾹꾹 눌러줘요~양파 위에 피자치즈 적당히 올리고에어프라이어에 넣어요에어프라이어종이호일을 깔고 구우면 설거지 안해도 됩니다굽기-170도에서 3분간 구워줍니다 구운 소시지에 케첩과 머스타드소스 파슬리가루 뿌립니다 무조건 맛있는 소시지피자 참 맛있네요~"
"달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주";"달걀,숙주,후추,굴소스,식용유,참기름,다진쪽파";"숙주는 깨끗하게 씻어서 채반에 올려서 물을 빼주세요.쪽파는 아주 작게 송송 썰어주세요.(생략 가능)달걀에 후추를 톡톡 넣고, 잘 풀어주세요.식용유를 넣고 달군 팬에 달걀을 넣고 센불에서 빠르게 튀기듯 볶아주세요. 저는 식용유가 살짝 부족해서ㅜ 스크램블이 됐네요;;물기를 뺀 숙주와 굴소스를 넣고 빠르게 볶아주세요*저는 굴소스눈 2T 넣었어요. 간 조절 해주세요!살짝 숨이 죽어갈때 불을 끄고 참기름을 1t정도 넣고 섞어주세요원하는 숙주의 식감을 맞춰주세요~접시에 옮긴 뒤 쪽파를 뿌려주세요. 완성♡"
"톡!쏘는맛이 중독적인 닭냉채 만드는법";"닭가슴살,파프리카,오이,굵은소금,땅콩분태,양파,설탕,식초,간장,연겨자,다진마늘";"파프리카, 당근, 양파등 채소들을 채썰어 주세요오이는 반으로 잘라
어슷썰기 해줍니다굵은소름 1큰술을 뿌려 오이를 절여주세요닭가슴살도 먹기좋게 찢어주세요분량의 소스들을 넣어
냉채소스를 만들어 주세요오이는 흐르는 물에 씻어 물기를 꼭 짜서 준비합니다큰볼에 재료들을 넣고 
소스와 버무려 주세요 
마지막에 땅콩가루 뿌려서 고소함을 더 해줍니다"
"(집에서 즐기는 술안주) 골뱅이볶음 / 골뱅이마늘볶음 - 골뱅이 요리";"통조림골뱅이,통마늘,양파,청양고추,진간장,다진마늘,맛술,설탕,올리고당,통깨";"통조림 골뱅이로 
만드는 색다른 술안주
골뱅이볶음 만들기 ♬♪· 골뱅이는 체에 밭쳐 물기를 빼준 뒤큰 것들만 한 입 크기로 한 번씩 잘라줍니다마늘은 편으로양파는 한 입 크기로 잘라주고기호에 따라 청양고추도 쫑쫑 썰어줍니다· 양념을 만들어 줍니다※ 골뱅이볶음 양념
【 진간장 2 큰 술, 다진 마늘 0.5 큰 술, 맛술 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술 】 
-밥숟가락 계량입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D· 기름 한 바퀴 두른 팬에
마늘과 양파를 넣고 볶아주다가· 양파가 살짝 투명해졌을 때 
골뱅이와 청양고추, 양념을 넣고 중불에서 볶아줍니다· 마늘이 노릇하게 익고 원하는 만큼 골고루 볶아준 뒤 
그릇에 담아 통깨 솔솔 뿌려주면 완성!!!색다른 골뱅이 요리
골뱅이 볶음 / 골뱅이 마늘 볶음"
"돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★ ";"돌나물,사과,고추장,고춧가루,식초,매실액,참기름,통깨";"사과는 2등분 하여 껍질, 씨를 제거한 후 편 썬다.양념재료를 섞어 양념장을 만든 후 편 썬 사과를 넣고 섞는다.돌나물을 넣고 무르지 않게 무쳐 완성한다."
"바쁜 아침 5분 뚝딱 !맛보장 '참치계란간장밥'레시피";"밥,계란,참치,대파,간장,참기름,깨";"먼저 볼에 계란2개, 참치 2T 넣고 대파는 가위로 쫑쫑 썰어 줍니다.T:성인 숟가락 기준계란과 참치, 대파를 골고루 잘 섞어 줍니다.
이따 간장으로 간을 할 거라서 따로 소금간은 하지 않으셔도 됩니다.달궈진 팬에 기름 살짝 두르고 방금 만든 참치계란물로 스크램블 에그를 만듭니다.넓은 그릇에 밥1공기,방금 만든 스크럼블 에그 간장, 참기름,깨를 넣고 잘 비벼주시면 끝!바쁜 출근길 한끼 식사로 추천 드리고 싶은 초초간단 '참치계란간장밥'완성입니다.한입 먹어보니 참치와, 깨, 참기름의 고소한 맛에 대파향이 어우러져 넘 맛있어요"
"녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기";"달걀,마요네즈,굴소스,참기름";"밥그릇에 물을 7부 넣어준 후 소금을 넣어 줍니다달걀을 깨서 넣어준 후 전자렌지에 1분 30초간 돌려줍니다.전자레인지수란이 완성됬습니다.작은팬에 굴소스 1큰술을 넣은 후 한번 파르르 끓여줍니다.그릇에 밥을 담아줍니다.끓인 굴소스를 취향에 맞게 뿌려줍니다.마요네즈를 올리고 참기름을 뿌려 완성합니다."
"초간단 굴소스 두부덮밥";"두부,양파,대파,식용유,밥,다진마늘,굴소스,간장,올리고당,후추,참기름,참깨,물종이컵";"두부 1모 먹기좋게 썬 뒤 키친타올로 물기를 어느정도 제거 후 후라이팬에 식용유 약간만 둘러 두부를 부친다.양파 1/4개 썰어주고(없으면 생략가능)양념은 위에 적어놓은 대로 다 넣어 양념장을 만든 뒤 잘 섞어주고두부가 노릇해졌다면만들어놓은 양념장을 붓는다.그 뒤 썰어놓은 양파 투하시킨 뒤 물기가 아주 약간 남을때까지 졸여준다.집에 대파가 있다면 불끄기 1분전 쯤 대파 송송 썰어서 위에 얹고밥 반공기에 두부 듬뿍 부어주면 달달하고 맛있는 굴소스 두부덮밥 완성이다."
"부드럽고 먹기 좋은 닭다리살 치즈밥";"닭다리살,밥,피자치즈,양파,파,간장,올리고당,맛술,참기름,케찹,고추장,다진마늘,후추";"닭고기살은 먹기 좋은 크기로 잘라주세용 
저는 껍질과 지방을 발라냈어요간장 2.5T, 올리고당 1T, 맛술 1T, 참기름 0.5T, 케찹 0.5T, 고추장 1T, 마진마늘 0.5T, 후추조금 넣고 잘 섞어주세용 
15분간 재워줍니다간장 2.5T, 올리고당 1T, 맛술 1T, 참기름 0.5T, 케찹 0.5T, 고추장 1T, 마진마늘 0.5T, 후추조금 야채는 채썰어서 준비해요 파는 얇은 부분을 잘게 썰어서 준비하고 반은 볶을 때 쓰고 나머지 반은 데코용으로 쓰기로!냉장고 속 남은 짜투리 야채를 활용해보세요 웍에 식용유를 두르고 썰어둔 양파와 파를 볶아요센불양파가 투명해질 때쯤 
재워둔 닭고기를 투하합니다양념이 많이 들어갔기 때문에 늘러붙지 않도록 잘 섞어주면서 볶아요 
익는데 은근히 오래걸려요닭다리살을 찢어봐서 속까지 익었을 때 
밥을 넣어줍니다바닥에 늘러붙을 수 있으니 밥은 불을 끄거나 약불로 놓고 넣어주세요밥을 닭다리살과 잘 섞어주고 
다시 센불에 고슬고슬하게 볶아줍니다뜨거운밥을 넣는 것보다 한김 식힌 밥을 넣으면 훨씬 더 잘 볶아져요잘 볶아졌으면 불을 끄고 
잔열에 살짝 놔두어 불맛을 더해줍니다그라탕용기에 볶음밥을 옮기고 모짜렐라치즈를 양껏 뿌려주세요 
전자렌지에 2분정도 (700W 기준) 돌려주면 완성!전자레인지웍에 올릴 수 있는 뚜껑이 있다면 굳이 그라탕용기를 사용하지 않아도 되요 데코용 대파를 뿌려서 완성해요"
"대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게";"대패삼겹살,숙주,파채,양파,고춧가루,진간장,올리고당,굴소스,맛술,다진마늘";"사진엔 없지만양파는 먹기좋게 채썰어 주시고숙주는 깨끗히 씻어 채에 받쳐 물기를 빼줍니다. 대파는 얇게 채썰어 준비합니다. 파채칼을 이용하면 더 간편하겠죠^^그리고 양념장 만들어주기! 고춧가루 3스푼 / 진간장 3스푼올리고당 3스푼 / 굴소스 3스푼맛술 3스푼 / 다진마늘 반스푼먼저 팬에 기름을 두르고 파채를 넣어 파기름을 내줍니다. 파채는 정해진 양 없이 양껏 준비해주시고 파를 좋아하신다면 많이 넣는게 파향이 솔솔 나서 더 좋은것 같아요 :)파향이 솔솔 나면 대패삼겹살 넣어주시구요.양념장도 넣어 섞어줍니다.양념이 잘 베이도록 섞어지면 양파도 넣어 볶아주다가 어느정도 양파와 고기가 익으면 숙주를 넣어 휘리릭 볶아줍니다. 숙주는 오래 볶으면 식감이 사라지기 때문에 살짝만 볶는걸 추천드려요~! 

















매콤하게 먹고싶다면 여기에 청양고추를 넣어도 좋겠죠? 딱 마침 청양고추가 다 떨어져 아쉽지만 못넣었네요 ㅠ_ㅠ"
"#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음";"두부,들기름,다진마늘,간장,매실청,들깨가루";"두부를 전자레인지에 1분정도 돌려 물기를 빼준뒤, 먹기좋은 크기로 잘라주세요.전자레인지들깨가루를 제외한 양념을 넣어 들기름과 섞어주세요.
-약불로 뒤적뒤적 30초정도두부를 넣고 양념과 볶다가 들깨가루를 넣어주세요.
-약불로 30초~1분들깨가루가 잘섞이도록 볶아주세요
-30초정도 볶다가 불을끄고 나머지 잔열로 볶아주세요."
"깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기";"냉동만두,냉장고속자투리채소적당히,간장,식초,미림(맛술),굴소스,설탕,물,다진마늘";"제시 된 양념을 그릇에 모두 넣어 설탕이 녹을정도로 잘 섞어주세요기름을 적당히 두른 팬에 냉동만두를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다다른팬에 기름을 살짝 넣고 냉장고 속 자투리 채소를 다져 볶아주세요
(저는 양파, 당근, 송송 썰어놓은 대파를 넣었어요)채소가 반정도 익었을 때 미리 만들어 놓은 양념을 모두 부어서 약불에서 살짝 졸여주시면 되요
(걸죽한 소스가 좋으신 분들은 전분가루를 이용해 전분물을 만들어 1T 넣어주시면 되요)적당히 졸아든 깐풍소스를 맛있게 구워진 만두 위에 스~윽 뿌려주면 완성!"
"볶음밥에 진심인 우리나라 사람들! 치즈닭갈비볶음밥";"닭다리살,떡,양파,양배추,당근,고구마,피자치즈,밥,식용유,고추장,고춧가루,설탕,다진마늘,간장,맛술";"볼에 양념 재료를 넣고 섞는다.닭다리살에 양념(전체 양념의 3/4분량)을 넣고 재워둔다.양파, 양배추, 당근, 고구마는 먹기 좋은 크기로 썬다.달군 그리들에 기름을 두르고 손질한 채소, 양념한 닭다리살, 떡을 넣고 볶는다.떡은 물에 10분 정도 불려 준비해요. 

                            무무스 그리들                        

닭이 익으면 한쪽으로 밀어놓고 밥, 남은 양념(전체 양념의 1/4분량)을 넣어 볶는다.볶음밥은 다른 한쪽으로 밀어놓고 그리들 가운데에 치즈를 뿌려 녹인다.                    

                            밥만 준비해주세요! 치즈닭갈비 준비는 요걸로 끝!                        

"
"No밀가루!속이 편안 밥피자 만들기";"밥,계란,버터,양파,피망,햄,피자치즈,파슬리가루,토마토스파게티소스";"먼저 야채와 햄을 잘게 썰어 준 뒤 달궈진 팬에 식용유 약간 둘러 볶아 줍니다.밥에는 계란1개를 깨서 잘 섞어 둡니다.달궈진 팬에 버터 1스푼을 둘러 녹여 주시구요약불계란 섞은 밥을 넓게 펴서 올린 뒤 이 상태로 타지않게 약불에서 3분정도 익혀줍니다.약불밥이 어느정도 익으면 볶아둔 재료 올리고 스파게티 소스를 얇게 발라 줍니다.불은 계속 약불 유지!피자치즈, 파슬리가루를 뿌린뒤 뚜껑을 덮어 약불에서 치즈 녹여주시면 끝!타지 않게 약불에서 치즈를 녹여 주셔요.밀가루가 없어 속이 편한 밥피자 완성입니다!한조각 먹어보니 밥은 약간 누룽지처럼 바삭하면서 야채,햄, 고소한 치즈가 어우러져 진짜 맛있어요! 밀가루 없어 속이 편하면서도 든든해서 한끼 식사대용으로도 좋아요"
"버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍";"느타리버섯,청고추,홍고추각각,마늘,튀김기름,진간장,물,설탕,식초,참기를약간,(볶음때기름)1수저,물,튀김가루";"버섯 1팩과 마늘 그리고 살짝 매콤한 맛으로 먹기 위해 청, 홍고추를 준비한 다음 버섯을 먼저 손질해 

















끓는 물에 소금을 조금 넣고 버섯을 넣어 끓어오르면 

















찬물에 헹구어 손바닥으로 꼭 눌러 물기를 짜주고는 

















튀김가루 3수저를 넣어 가루를 가볍게 무쳐놓고 

















튀김 반죽을 만들어 버섯을 넣어 섞어 반죽 옷을 입혀 

















빠르고 바삭하게 먼저 1차로 튀겨 한김 식을 수 있게 놓고 

















준비한 양념을 만들어요. 마늘 1수저와 청, 홍고추는 씨를 제거해 잘게 썰어 놓고간장, 물, 설탕, 식초를 2수저씩 넣어 새콤달콤한 소스를 만들어놓습니다.양념을 만들어 놓은 사이 1차로 튀겨 살짝 식은 튀김을 다시 2차로 한번 더 튀겨 바삭한 버섯튀김을 만들어 줍니다.버섯을 2차로 튀겨놓고 팬에 기름 1수저를 넣어 먼저 마늘부터 볶은 다음 고추를 넣어 한번 더 가볍게 볶아 

















만들어 놓았던 양념을 넣어 보글보글 끓여 깐풍 소스를 만들어 줍니다.소스가 끓으면 튀겨놓은 느타리버섯을 넣어 소스가 잘 베이도록 저어가면 소스가 남지 않게 조리듯 볶아주고마지막에 참기를 살짝 넣어 마무리하면 버섯 깐풍 완성^^"
"양파알새우덮밥만들기";"알새우,양파,간장,매실액,올리고당,맛술,물,고춧가루,다진마늘반큰술보다,참기름,통깨,다진파";"우선 재료를 준비해 주세요.양파는 채를 썰어서 준비해주시고, 알새우는 냉동이라 물에 한번씻어서 준비해놨어요.양념장도 미리 만들어주심 되요.간장 2큰술, 매실액 1큰술, 올리고당 2큰술, 맛술 1큰술, 물 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 반큰술보다 적게, 참기름 반큰술보다적게 넣으신후 잘 섞어주세요.팬에 올리브유를 두른 후 양파를 먼저 볶아주세요.볶은 양파색이 노란 빛이 돌때 알새우를 넣어주세요.사진에는 오랫동안 볶은 양파색이 잘 안보이네요~전 이제 백주부님 요리 보면서 양파들어가는 요리에는 제일 먼저 양파를 오랫동안 볶게 되네요..^^준비한 양념도 함께 넣어주세요.양념할때 고춧가루 매운것만 넣었는데요. 청량고추 넣어도 맛있겠죠?하지만 전 지금 임신중 위가 안좋아져서 청량고추는 잠시 쉬는걸로~양념이 졸아들때까지 자작하게 볶아주시면 되요.그릇에 밥을 담아주시고 그위에 볶은 양파알새우를 올려주세요.마지막으로 통깨를 뿌려 마무리~~~전 갑자기 계란이 생각나도 급하게 스크램블을 만들어서 섞어주었어요.슥슥 비벼서 밥과 양파 계란 알새우까지~반찬 별로 필요없이 한끼 해결했어요."
"비스퀵 l 할아버지 버거집에서만 팔았던 KFC비스켓 ★";"박력분,베이킹파우더,설탕,소금,버터,우유";"박력분, 베이킹파우더를 체에 내린다.소금, 설탕을 넣고 주걱으로 섞는다.버터를 넣고 잘라 주듯이 섞어 보슬보슬하게 만든다.버터는 차거운 상태로 준비해주세요우유를 넣고 한 덩어리가 되도록 섞는다.비닐팩에 담아 냉장고에서 30분간 휴지시킨다.반죽을 3~4개로 일정하게 분할하여 190도로 예열된 오븐에 25분간 구워 완성한다.오븐오븐에 사양에 따라 시간, 온도는 조절해주세요 "
"얼큰달큰 고추장찌개로 환절기 입맛살리기! ";"목살,애호박,양파,청양고추,고추장,다진마늘,고춧가루,국간장,설탕,액젓,참기름,물,소주";"목살, 애호박, 양파, 청양고추를 깍둑썰기로 손질해줍니다참기름2숟갈, 고추장 2큰술 넣고 볶아주세요약불 잘 볶아졌으면 목살을 넣고 양념이 베일만큼 살살 볶아주세요약불 다진마늘 1큰술 넣고 볶아주세요약불 고추가루 1큰술 넣고 볶아주세요소주 100ml 넣고 졸여주듯 볶아줍니다센불 비린내를 잡아줘요~ 물 400ml 넣고 애호박, 양파, 청양고추를 넣고 끓여줍니다센불 간장 3숟갈, 설탕2숟갈, 액젓1숟갈 넣고 졸여줍니다센불 야채가 익었으면 완성입니다:>"
"원팬으로 10분이면 뚝딱!! 초간단 버섯당면볶음 입니다~^^";"당면,표고버섯,청량고추,대파,다진마늘,식용유,간장,굴소스,매실청또는올리고당,후추,맛술,참기름";"제일 먼저 당면은 완전 뜨거운물에 불려주세요. 그래야 재료손질하는동안 다 불어요^^볶기전 덜 불어도 걱정마세요. 볶을때 물좀 더 넣고 볶으면 됩니다. 시간여유있다면 찬물에 천천히 불려쓰면 더욱 좋습니다.^^표고버섯은 기둥을 떼고 슬라이스해서 준비해 주세요.청양고추는 매콤한걸 좋아한다면 두개까지 가능한데 슬라이스 해서 준비해 주세요.두개이상은 넣지마세요. 칼칼함이 올라와서 먹다가 사레걸려요.대파도 원형 그대로 슬라이스 해서 준비해 주세요.참기름을 제외한 양념장은 전부 한데 섞어 주세요.팬에 식용유 4T를 두르고 파하고, 마늘을 넣고 중불에서 볶아주세요.대파와 마늘은 향이 우러나오도록 충분히 볶아 파기름을 만들어 주세요.어느정도 파기름이 익어가면 청량고추를 넣고 살짝만 볶아주세요.슬라이스한 표고버섯을 넣고 불은 중불에서 볶아주세요.쎈불에 볶으면 파,마늘만 타니 중불로 천천히 볶아주세요.버섯은 충분히 볶아야 맛이 좋아요. 버섯자체에 윤기가 돌때까지, 흡수한 기름을 도루 뱉어낼때까지 볶아주세요.버섯이 잘 볶아졌으면 당면과 양념장을 1/3만 남기고 물 반컵과 함께 볶아주세요.센불로 볶아야 면이 불지 않아요.면에 양념이 잘스며들고 면이 익으면 간을보아 남겨둔 양념장 을 추가하거나 괜찮다면 참기름을 넣고 마무리합니다.그릇에 면과함께 담고 깨는 기호에 맞게 추가해 주세요~"
"에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법";"진미채,후추,파슬리가루,버터,설탕";"진미채버터구이 만드는법.진미채 버터구이 레시피를 
소개해 드릴께요.진미채 2주먹.후추약간.파슬리가루 약간.버터3T.설탕1t.준비 해 주세요.
미리 녹여둔 버터를 넣어 주시구요후추도 넣어 주세요.그리고 설탕도 넣고
파슬리 가루 있으심 솔솔 뿌려 주세요.
그리고 잘 버무려 주세요.
버터가 골고루 뭍도록 잘 버무려 주세요.그리고 종이 호일을 깔고 잘 펼쳐서 넣어 주세요.
에어프라이어 180도 3분만 돌리면 끝에어프라이어버터향 솔솔 영화관에서 먹던 오징어버터구이 바로 그맛"
"♥[신혼밥상] 닭가슴살양배추말이";"닭가슴살통조림,양배추,당근,오이,칠리소스";"양배추, 당근, 오이를 깨끗하게 씻어주세요.파프리카나 양배추를 채썰어 사용해도 좋아요. 
즐겨먹는 야채 듬뿍듬뿍!양배추가 너무 흐물흐물 거리지 않도록 
약 7분~10분정도 쪄줍니다.아삭함이 조금 사라질 만큼 돌돌 잘 말릴 정도로만 찌기!양배추가 익는동안 오이랑 당근은 채를 썰어 준비.먹을 수 있는 만큼 양배추 잎을 한장한장 떼어주세요.남은 양배추는 된장에 밥이랑 싸드셔도 좋아요. 
일명 양배추쌈밥 추천!양배추 잎에 오이, 당근, 닭가슴살을 올려 돌돌돌 말아주세요.먹기 좋은 크기로 잘라주세요.요즘은 양배추가 달아서 그냥 드셔도 좋겠지만, 
야채만 먹기 거북하다면 칠리소스에 살짝 찍어 냠냠!
모두 건강한 S라인 만들기 성공하세요 ♡~"
"간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음";"감자,양파,굴소스,맛간장(진간장),설탕,올리고당,카놀라유,다진마늘,통깨";"감자는 먹기 좋은 크기로 썰어서 물에 헹궈주세요.양파도 적당한 크기로 썰어주세요팬에 기름을 두르고 다진마늘 1/2을 넣고 마늘기름을 만들어주세요.약불로 해야 타지않아요마늘향이 올라오면 감자,양파를 넣고 볶아주세요3에 굴소스 1,맛간장 3,설탕 1을 넣고 볶아줍니다뚜껑을 덮고 약불로 익혀주세요.이렇게하면 따로 물을 추가하지 않아도됩니다감자가 거의 익었을때 올리고당 1을 넣고 조금 더 조려줍니다불을 끄고 통깨 솔솔 뿌려줍니다"
"'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기";"몽쉘4개,우유";"먼저, 넓은 그릇에 몽쉘을 수저로 으깨줍니다.그 다음 우유를 넣고 으깨주심 되는데요.꾸덕꾸덕한 느낌을 원하신다면 약 3-4스푼 정도 넣어주세요.
촉촉한 느낌을 원하신다면 우유양을 추가로 좀 더 넣어주심 됩니다.스푼 : 성인 숟가락 기준저는 꾸덕꾸덕한 느낌을 워낙 좋아해서 우유는 조금만 넣어 주었어요.잘 으깬 몽쉘을 컵에 차곡차곡 쌓아줍니다. 넘칠 수 있으니
가득 채우지는 마시고 3/4정도 채워주세요. 이제 전자레인지에 약 2분 정도 돌려주세요.전자레인지초간단 몽쉘브라우니 완성입니다!
뜨거우니 냉장실에 살짝 식혀 주셨다가 드시면 된답니다^0^그냥 몽쉘로 드셔도 맛있지만 이렇게 만들어 주시면 꾸덕꾸덕한 브라우니 느낌이 지대로 나요^^ 
아메리카노랑 드시면 환상궁합입니다^^"
"두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!";"두부,부침가루,케찹,설탕,올리고당,간장,다진마늘";"두부는 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
아이들이 먹을꺼라 전 좀 작게 잘라줬어요.
한입에 쏙 들어갈 크기로 깍뚝썰기 해줬답니다.그리고 키친타올 위에 올려두고
두부를 올려서 물기를 어느정도만 제거해주세요.그다음 비닐봉지를 이용해서 두부에 부침가루를 묻혀줄껀데요.
그냥 하나하나 묻혀주시는것보다 비닐봉지를 이용하시면 더욱 쉽게 묻히실수 있어요.
전 부침가루 1/2컵 정도를 비닐봉지에 넣어서 
두부에 부침가루가 골고루 묻도록 흔들어줬어요.
부침가루가 없으시다면 전분가루나 밀가루를 사용하셔도 괜찮아요~
전 집에 부침가루만 있어서 부침가루를 사용했어요.기름을 적당히 두른팬에
부침가루 골고루 묻은 두부를 익혀주세요~두부 겉면이 노릇노릇하게 익을때까지
구워주시면 되는데요. 전 좀 바삭한 식감을 위해서
약한불에서 겉면이 바삭해지도록 오랫동안 익혀주었어요~두부를 익혀주는 동안에 두부강정 양념소스를 준비하시면 되는데요.
케찹 3큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 2큰술, 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술
분량의 양념을 한곳에 모아 섞어서 준비해주세요.노릇노릇 바삭한 식감으로 잘 구워진 두부를
키친타올에 올려서 기름기를 어느정도 제거해주세요.그리고 만들어둔 양념은 후라이팬에 넣고
살짝 끓어오르면 불을 꺼주세요.불을 계속 켜두면 양념이 탈수있으니 불을 끄고나서 두부랑 양념해주시는게 좋답니다.양념이 끓어오를때 두부를 넣고 
불을 꺼주었어요.그리고 양념으로 두부에 골고루 묻도록
양념해주시면 된답니다.
통깨가 있으시면 통깨로 살짝 마무리 해주셔도 좋아요."
"계란덮밥- 아이가 좋아하는 연두부와 달걀의 만남 부드러운 계란덮밥";"계란,연두부,치즈,소금,들기름,후추";"계란을 볼에 넣어 풀어준다~!소금 반 수저를 넣어 풀어준다~!연두부 2개를 넣어 섞어주고~!약불에서 스크램블 만들듯이 뭉근해지면 한번 젖고~ 뭉근해지면 한 번 젖고~!계란이 살짝 익을 때쯤에 치즈도 찢어 넣어준다~! 마지막에 후추 살짝~!밥공기에~ 밥을 담고 그 위에 소복이 계란을 덮어주고 들기름 살짝 뿌려주면 완성~! 계란덮밥도 부드럽지만 연두부가 들어가서 훨씬 촉촉하고 부드럽다.율양은 평소보다 많은 양을 뚝딱해치워주셨다~이쁜 내 새끼 ♥ 연두부를 넣어서 왠지 더 몸에 좋을 것 같은 든든한 한 끼! 

















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"냉파요리로 좋은 5분완성 떠먹는 컵피자 만들기";"식빵,양파,샌드위치햄,캔옥수수,모짜렐라치즈,파슬리가루,토마토스파게티소스";"먼저 식빵을 가위로 잘게 잘라 줍니다.양파,햄,캔옥수수등 토핑재료도 잘게 썰어 준비합니다토핑재료는 버섯이나 파프리카등 본인 기호에 맞게 추가해주세요머그컵 밑부분에 식빵을 깔아 주고 그 위에 양파,햄,콘옥수수를 깔아 줍니다.토마토 스파게티 소스를 골고루 펴 발라주시고 모짜렐라 치즈를 올리고 파슬리가루 솔솔 뿌려줍니다. 이 상태로 전자렌지에서 치즈가 녹을때까지 약 2-3분 돌려주심 끝!전자레인지냉파요리로 좋은 5분완성 떠먹는 컵피자 완성입니다^^한입 먹어보니 고소한 치즈에 스파게티 소스,토핑 재료들이 한데 어우려져 넘 맛있어요!특히 냉장고속 자투리 재료들을 맛있게 처리할수 있어 참 좋습니다!"
"일본식 두부 덮밥 두부 소보로동 만들기";"두부(부침찌개용),간장,설탕,미림,생강파우더,후추,참기름,대파흰대다진것";"간장, 설탕, 미림, 생강은 섞어둔다.두부는 그릇에 담아,전자레인지에 2분간 돌리면 요렇게 수분이 나온다. 물기는 따라 버리고 준비. 전자레인지팬에 참기름을 두르고 파 다진 것을 넣고 향을 내고,두부를 넣고 으깨가며 볶는다. (미리 손으로 으깨서 넣어도 됨)불은 중불 정도로.볶볶.요렇게 물기가 웬만큼 날아가고 두부가 적당한 크기가 되면만들어둔 소스를 붓고 조린다. 나는 두반장 넣을거라 소스를 덜 넣음.잘 뒤적거리면서 볶는다.두반장 넣을 사람은 넣고,후추 넣어 마무리!요렇게 물기가 없어질 때까지 볶으면 된다.그릇에 밥!두부 소보로!온천달걀, 초생강, 파를 고명으로 올렸다."
"만두강정 소스까지 다 만들기 간단간식 맥주안주로 굿굿!";"만두,옥수수,땅콩가루,고추장,케찹,올리고당,설탕,맛술,다진마늘";"만두를 구워주세요
저는 에어프라이어에다가~ 에어프라이에어 돌리실분들은 180도에서 12분정도면 다익어요에어프라이어위의 분량대로 양념을 섞어 만들어줍니다
이 양념은 두부강정이나 양념치킨 전부다 사용가능해요톡톡터지는 식감을 주기위해 저는 냉동실에 얼려뒀던 옥수수를 조금 넣어줬습니다
콘옥수수캔을 물빼고 넣어주셔도되요소스는 한번 파르르 끓여주세요제 분량대로 만드시면 만두 왕교자사이즈로 10개정도 버무릴수있는 양입니다다익은 만두를 끓여둔 소스에 투하!뒤적뒤적 잘섞어주기만하면 끝이에요고추장때문에 매운맛이 있으니 아이들을 위해 만드실경우 고추장양을 살짝 줄이셔도 됩니다그릇에 쪼로리 담고 위에 땅콩가루 뿌리고 파슬리가루 살짝 뿌려주면 비쥬얼 업업!"
"유린기♡중국 닭가슴살 튀김요리가 맛있다해^^";"닭가슴살,우리밀가루,달걀,빵가루,포도씨유,양상추(소),대파,무순,간장,식초,설탕,다진마늘,다진양파(중),청고추,홍고추";"닭가슴살은 소금,후추,청주에 30분 밑간합니다. 고기를 재우는 동안 채소를 손질해요.양념(소스)을 미리 타주세요.밑간한 닭가슴살을 키친타올로 잘 닦아줍니다.
밀가루-달걀물-빵가루를 통에 담아주세요.먼저, 고기에 밀가루를 묻혀주세요.다시 달걀물을 묻히세요.마지막으로 빵가루를 묻혀요. 손으로 꾸욱꾹 눌러서 묻히면 튀김옷이 잘 벗겨지지 않아요.세 덩어리에 튀김옷을 잘 입혀요.포도씨유 넣은 팬을 약불에서 가열해주세요. 고기를 넣고 뚜껑을 덮어주세요. 5분 후 뚜껑을 열고 뒤집어주세요. 다시 5분을 뚜껑 덮고 튀겨주세요.튀긴 고기는 기름이 빠질 수 있는 망에 올려요. 고기를 튀기는 동안, 양상추는 먹기좋은 크기로 찢어 놓고 대파는 채썰어 큰접시에 펼쳐서 담아요. 고기도 썰어주세요.준비해둔 소스를 숟가락으로 올려주세요. 무순도 이쁘게 올려요. 완성입니다. 채소와 곁들여 드세요.^^"
"외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.";"통삼겹살,붉은양파,파채,참기름,소금,물,간장,설탕,꿀,참기름";"삽겹살 통째로 600그람을 물이 끓을 때 넣어줍니다.
붉은 양파 한개도 껍질채 썰어 넣어요.삶는 과정은 고기의 누린내 잡내를 없애주는 과정입니다.중불에서 30분정도 끓여 
젓가락이 쑤욱~들어갈 정도로 익으면 삽겹살을 건져주세요.
흐르는 찬물에서 깨끗하게 씻어요.찬물에 씻는 과정은 육즙을 가두어서 고기를 탱글탱글하게 쫀득쫀득하게하는 과정입니다.1.5cm~2cm 두께로 썰어 팬에서 노릇노릇 익힙니다.고기의 고소한 맛을 내는 과정.물1컵. 간장 3큰 술. 설탕 1큰 술을 넣고 뭉근하게 서서히 조립니다.
국물이 거의 없어지면 꿀 2큰 술 참기름 1작은 술을 넣고 
뒤적뒤적 하면서 조금 더 조립니다.고기에 간을 넣고 이번엔 고기를 부드럽게하는 과정.참기름과 소금으로 밑간한 파채를 중심에 올리고...
완성된 동파육을 가장자리에 돌려 담기 해요.
음식을 그릇에 낼 때는 가장자리 여백이 있어야 요리가 돋보여요.
접시에 꽉 차게 담는 것은 절대로 금물~~
정갈하게 조금씩만 담아냅니다*^^*고기를 먹음직스럽게 윤기를 내는 과정."
"브로콜리 새우 볶음";"자숙새우,브로콜리,소금,식용유,다진마늘,마요네즈,굴소스,맛술,후추";"브로콜리는 한송이씩 떼어내주세요.냉동자숙새우는 찬물에 담가서 해동해주세요(5~10분 정도)브로콜리에 소금을 뿌리고, 끓인물을 부은후 바로 건져 찬물에 헹궈주세요.체반에 받쳐 물기를 빼주세요.해동한 자숙새우와 브로콜리는 키친타올로 남아있는 물기를 닦아주세요.팬에 식용유 1작은술을 두르고, 다진마늘 1작은술을 넣고 볶아주다가마요네즈 1큰술,굴소스 1/2큰술,맛술 1큰술,후추 약간 넣고 섞어준후 (약불에서)자숙새우와 브로콜리를 넣고 볶아주세요.센불에서 재빨리 30초에서 1분정도 볶아주세요.완성그릇에 담아주세요."
"부추베이컨말이";"부추,베이컨";"부추는 흐르는 물에 씻은 뒤, 물기를 제거하고 베이컨 길이에 맞춰서 잘라줍니다.베이컨은 길이대로 반을 잘라서 준비합니다.베이컨을 하나씩 떼어 펼쳐주고,
그 위에 미리 잘라놓은 부추를 조금씩 올려줍니다.그대로 돌돌 말아주기,
베이컨의 기름으로 자동접착이 되어 풀리지 않으니 한번에 말아주세요.베이컨9장을 사용, 반 잘라서 총 18개가 완성되었어요.후라이팬을 깨끗이 닦아준 뒤, 부추베이컨말이를 차곡차곡 올려줍니다.
베이컨에서 기름나오니 식용유는 전혀 필요없습니다.베이컨이 말린 끝부분을 바닥면으로 향하게 하여 먼저 구워주고 완벽하게 접착이 됩니다.
앞뒤로 굴려가며 노릇노릇 중약불에서 구워주면 완성!!"
"새우굴소스파스타";"파스타면,청양고추,마늘,버터,새우,파마산치즈가루,오일,소금,굴소스";"냄비에 물을 2/3정도 채우고 소금을 약간 넣고 끓여준다 물이 끓으면 파스타면을 넣고8~10분간 익혀준다면이 다 익으면 면을 채반에 받친뒤 면수는 버리지말고 따로 받아둔다마늘과 고추는 작게 편썰어서 준비해둔다새우는 날카로운 머리부분을 반 잘라 손질해놓는다썰어둔 마늘과 고추를 기름두른팬에 볶아준다마늘이 어느정도 익으면 손질해놓은 새우와 버터를넣고 약한불에서 타지않게 볶아준다새우가 익어갈쯤 삶은파스타면을넣고 면수 한국자와 굴소스를넣고 섞어준다그릇에 예쁘게담아준다완성된파스타에 파마산치즈가루를 솔솔뿌려 마무리해준다"
"실패는없다!백종원 냉국레시피!";"오이,불린미역,양파,당근4분의,식초,다진마늘,설탕,소금,진간장,청양고추,홍고추,물,통깨";"모든 재료는 채썰어 준비해 세요믹싱볼에 500ml 물을 붓고
설탕 4스푼을 넣고 잘 저어 주세요소금 1스푼도 넣어 잘 녹여 주세요다진마늘 1스푼식초 6스푼진간장 반 작은술 넣고 잘 섞어 준비다
설탕과 소금이 잘 녹도록 섞어 주세요마지막으로 준비된 오이 당근 양파 고추 미역을 넣고 통깨 솔솔 뿌려주면
오이미역냉국 완성 ! !"
"[간단 자취요리] 몽쉘로 쫀득쫀득 컵브라우니 만들기!";"몽쉘카카오맛4개,우유,초콜릿";"재료를 준비합니다우선 몽쉘을 그릇에 넣고 으깨줍니다.우유도 넣고 비벼줘요.우유는 +,- 가능해요 우유가 많으면 좀 더 부드러운 느낌이고
우유가 적으면 더 쫀득한 느낌입니다!컵에 반을 채워주세요 :D중간에 초콜릿을 넣어주세요 (생략가능)윗부분도 반죽으로 덮어줍니다.전자렌지에 돌려주세요.전자레인지전자렌지 사양에 따라 달라서 우선 저는 1분 + 1분 30초 돌려줬는데요 여러분들은 1분 돌리시고 상태보시면서 30초씩 추가해보세요 그게 제일 안전합니다! 당연히 양이 늘어나면 돌리는 시간도 늘어나겠죠? (사양이 다 다르니까 콕 집어서 말해드리기가 애매하네요 ㅠㅠ)"
"맛보장! < 고추장황태채볶음 >";"황태,고추장,고추가루,설탕,다진마늘,매실액,술,간장,올리고당,마요네즈,깨";"황태채를 먹기 좋게 자릅니다
저는 엄지손가락보다 좀 작은듯 하게 잘라랐어요큰 가시는 떼 버려주세요흐르는물에 씻어서 물기를 제거합니다물기를 너무 꽉 짜지는 말고 어느정도 물기를 가지고 있을정도로 짜주세요달군 팬에 기름(3T)을 넣고 황태를 넣고 볶아요기름이 없어질 때 까지 볶아주세요볼에 키친타올을 깔고 볶은 황태의 기름을 제거해주세요그동안 양념을 만들어요양념을 만듭니다
,고추장2T,고추가루1T,설탕1/2T,다진마늘1T,매실액1T,술3T(미림),간장1/2T,올리고당1T,깨1T팬에 약불로 양념을 끓입니다양념이 쉽게 탈 수있어서 약불로 끓여요끓어 오르면 황태를 넣습니다양념이 베이도록 버무려 주며 볶습니다 이때도 양념이 타지않게 빠르게 섞으며 볶아주세요마요네즈1T를 넣어 섞습니다고소하고 더 부드러운맛이나요깨를 뿌려줍니다완성반찬통에 딱 들어갈 정도의 양이에요
맛있는 밑반찬 ""황태구이무침"" 만들어보세요"
"야꿀의 요리 닭 간장조림 만들기(치킨보다 맛있는 닭 요리)";"닭볶음탕용,꽈리고추,마늘,생강술,물,간장,설탕,맛술,물엿";"닭은 찬물에 한번 헹구어 물기를 빼주세요.
소금, 후추, 생강 술을 넣고 버무려 주세요.생강술(생강을 갈아서 청주나 소주에 섞어주면 돼요. )양념장 재료를 모두 넣어주세요.설탕이 녹도록 잘 섞어 주세요.예열된 팬에 식용유를 넣고 밑간 한 닭을 구워주세요.(껍질이 바닥으로)뚜껑을 닫고 중간불에서 5분간 익혀주세요.중불~강불5분 뒤 뚜껑을 열어서 뒤집어 주세요.마늘을 넣고 노릇노릇할 때까지 구워주세요.아까 만든 양념장을 넣고 같이 졸여주세요양념이 잘 베이도록 한 번씩 뒤집어 주세요.완성되기 직전에 꽈리고추를 넣어서 섞어주세요.접시에 담아 깨를 뿌려주면 완성"
"데리야키 닭고기 구이";"정육된닭다리살,대파,식용유,녹말가루,미림,간장,설탕,생강간것";"정육된 닭다리는 흐르는 물에 씻고, 한 입크기로 썰어줍니다.녹말가루를 닭고기 앞뒤로 뿌려 얇게 입혀주세요.- 양념이 잘 엉겨 붙고, 양념이 찐득해져서 흐르지 않게 되요.
- 녹말가루를 껍질 부분에 넉넉히 뿌려주면, 바삭하게 만들 수 있어요.파는 어슷썰어 준비합니다.미림 3큰술, 간장 2큰술, 설탕 2작은술, 생강 간 것 1작은술을 섞어 양념을 만들어 줍니다.달궈진 팬에 식용유 1큰술 정도 둘러줍니다.닭고기 껍질부분 부터 노릇하게 구워주세요.중불다시 뒤집어 기름을 1큰술 정도 남겨놓고, 키친타월로 제거해준 뒤에, 파를 넣고, 닭고기 껍질 부분이 바삭해질 수 있도록 뒤집어 가며 구워줍니다.껍질이 위를 향하게 하고,파의 향이 나면, 양념을 프라이팬 가장자리에 흘리듯 부어주고, 양념이 걸쭉해 질 때까지 조려줍니다.약불껍질 부분은 마지막에 남은 양념을 뿌려서 입혀주면, 바삭한 식감을 맛볼 수 있어요.고기가 다 익으면, 접시에 옮겨 담고, 남은 양념을 껍질 위에 뿌려주면 완성!"
"[다이어트요리] 에어프라이어에 맛있게 구운 ""닭가슴살꼬치""♪";"생닭가슴살,양파,파프리카빨강,파프리카노랑,파프리카초록,허브솔트,식용유";"생닭가슴살을 준비해주세요~냉동실에 넣어뒀던 거라면 전날 미리 냉장고에 넣어서 자연해동을 추천드려요.사방 3cm크기 정도로 깍둑썰기 해주고요~닭꼬치에 같이 곁들여줄 양파와 파프리카도 닭가슴살과 비슷한 크기로 썰어줍니다.채소는 좋아하시는 걸로 취향껏 변경가능해요.대나무꼬치를 준비, 닭가슴살-양파-빨강파프리카-닭가슴살-양파-노랑파프리카-닭가슴살-양파-노랑파프리카-닭가슴살 순서로 차곡차곡 끼워주세요.닭가슴살 300g 분량이면 15cm 대나무꼬치 기준으로 7개가 나와요.꼬치를 끼운 후 허브솔트를 뿌려서 밑간해주고요~이후 밑간이 스며들 수 있도록 10여분간 그대로 놔둡니다. 그리고 식용유도 조금씩 발라주고요~에어프라이어 오븐 안에 닭가슴살 꼬치를 넣어주세요.에어프라이어 온도 설정은 180도에 10분으로 해서 먼저 돌려주세요.에어프라이어10분 뒤에 노릇해지면 뒤집어서 추가로 5분을 더 돌려주세요.180도에 10분, 뒤집고 5분!! 이렇게 하면 전체적으로 잘 익은 닭가슴살꼬치가 완성된답니다.접시에 담아내고 맛있게 먹어주기^^"
"하찮은 냉동미니돈까스에서 고오급 난자완스 만들기";"미니돈까스,고추장,케첩,간장,올리고당,다진마늘,물,참기름";"양념장 재료들을 넣고 잘 섞어주세요.프라이팬에 식용유를 넉넉하게 붓고
미니 돈까스를 기름에 튀겨주세요.돈까스가 다 익으면 키친타올을 준비해서 
기름을 닦아주세요.소스를 붓고 자작하게 졸여주면 완성입니다."
"예쁜 오징어요리 오징어 쪽파강회";"오징어(小),쪽파,소금,파프리카(빨강/노랑)각,초장";"오징어는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 뒤 끓는 물에 1분 10초간 데쳐주세요.
채반에 밭쳐 열을 한 김 식혀주세요.큰 오징어라면 1분 30초 정도.
오래 익힐수록 질겨지니 조리시간은 꼭 지켜주세요.냄비에 다시 물을 붓고 끓여주세요.
끓어오르면 소금 1작은술을 넣고 쪽파를 흰부분부터 넣어 30초간 데쳐주세요.소금을 넣어주면 쪽파의 푸른색이 선명해져요.
오래 데치면 물러져서 맛이 없어요.
또한 영양소가 파괴되므로 살짝 데쳐주는 것이 포인트랍니다.
데친 쪽파는 재빨리 찬물에 여러 번 헹군 뒤 물기를 꼭 짜주세요.오징어 다리는 가닥가닥 썰어주세요. (긴 것은 2등분)
다리 길이에 맞게 파프리카도 채 썰어 준비해주세요.베리츄는 파프리카 2종을 준비했는데요.
콜라비, 양배추 등 향이 너무 강하지 않은 아삭한 채소를 넣어줘도 맛이 괜찮을 것 같아요^^몸통은 모양을 그대로 살려 가로로 썰어주세요.몸통까지 오징어 쪽파강회로 만들 거라면 다리와 비슷한 크기로 썰어 준비해주면 됩니다.파프리카와 오징어 다리를 가지런히 두고 쪽파를 돌돌 말아주세요.쪽파를 말아줄 땐 왼쪽 사진처럼 세로로 위치를 잡아준 뒤 가로로 돌돌 말아 묶어주면 됩니다.
끝부분은 돌돌 말아진 부분에 살짝 꽂아주면 끝!
아주 간단하게 만들 수 있어요."
"두부조림 / 자작한 국물,담백한 두부조림 우리집 밥도둑~ ^^*";"두부,홍고추,풋마늘대,통마늘,올리브오일,진간장,참치액,매실액,맛술,페퍼론치노,후추,물";"모두부 네모네모 썰어요.홍고추 다져요. 송송송~
*홍고추 반가르고, 
속살쪽을 길게 썰어 다져면 쉽게 다져져요!!!
*마늘대도 송송 썰어 준비해요.
*통마늘도 2-3번 잘라요.(크기가 작음 썰지않아도 되요)준비된 다진 홍고추 + 송송썬 마늘대 + 다진마늘(1쪽)
볼에 담고 양념소스 섞어요.간보기하고, 입맛에 맞게 소스 조절하세요!!!
(취향껏)두부 조림할 냄비에 네모나게 썰어 둔 두부
펼쳐 넣어요~
섞어 둔 양념, 페퍼론치노 조금두부위에 솔솔솔!!!
썰어 둔 마늘도 톡톡톡~ (두부 사이사이에~)두번 반복해줘요~
(두부깔고 양념~ 두부깔고 양념~)
*양념올리고, 
물 보충을 해요.
여기서두 소스 맛보세요. ^^*
두부가 잠길듯~~요.보글보글 끓여요.
첨엔 뚜껑열고 한소끔 끓여요!!
그리곤, 뚜껑닫고 10-15분끓여줬어요.
저희는 부드럽고 담백한걸 좋아해요.
오래끓이면 단단해집니다. 반면, 두부에 간은 깊게 배요.
취향대로 끓여 드세요~~"
"버섯찌개 - 숙주버섯찌개 ";"느타리버섯,숙주나물,식용유,다진마늘,고춧가루,국간장,멸치다시마육수,소금,후춧가루";"느타리버섯이랑 숙주는 깨끗하게 손질해서 준비해 줍니다.멸치왕창 넣고~~ 다시마도 한장 넣고 육수를 진하게 끓여 줍니다.냄비에 식용유2,다진마늘1,고춧가루3을 넣고약불에서 양념을 볶아 줍니다. 양념이 타지 않게 약불로 볶다~ 국간장3을 넣고 고추기름과 잘 섞이게 볶아주세요.이젠 버섯을 넣어 양념장에 고루 볶아주고~숙주도 넣어 볶아줍니다.고루 잘 볶아주기!멸치다시마육수를 6컵 부어줍니다.10분정도 끓이다 파를 넣고 5분 더 끓여 마무리 해주세요. 부족한 간은 소금으로~ 입맛에 따라 후추를 넣어 주셔도 됩니다."
"밥상 디톡스 브로콜리 마늘 볶음/해독 밥상/야채 마늘 볶음";"브로콜리,마늘,소금,올리브유,후춧가루";"브로콜리는 송이송이 먹기 좋게 썰어주세요 :)끓는물 3컵에 소금 1/4T를 넣고 브로콜리를 데친 후 찬물에 헹구어 냅니다팬에 올리브유 2T를 두르고썰어둔 마늘을 넣고 볶아주세요마늘을 어느정도 볶다가 브로콜리를 넣고,
소금 1/4T,후춧가루를 약간 넣어주시면,
브로콜리 마늘볶음 완성!!
참 쉽죠 :) 흐흐건강 식재료로 유명한 요 두아이, 브로콜리와 마늘을 함께 볶아내니, 깔끔하고 담백한 맛이 뿜뿜! 'ㅂ' 매운 요리의 사이드 반찬으로도 최고예요 :) 저는 다른 포스팅으로 다시 돌아올게요 우리 곧 다시 만나요 씨유쑨! ♥"
"느끼함은 잠시 접어둔 담백한 참치까스";"델큐브참치,양파,당근,대파,계란,다진마늘,후추,소금";"참치는 위생비닐을 끼고, 손으로 으깨어 주세요.양파. 당근. 대파 뿐만 아니라 냉장고안의 자투리 야채를 아무거나 사용하셔도 되요.양파는 수분이 많으므로, 잘게 썰은뒤에 마른 후라이팬에 넣고 중불에서 살짝 볶아주세요.분량의 재료를 모두 볼에 담은후에 골고루 섞어가며 치대어 줍니다. 반죽이 너무 질 경우에는 빵가루나 전분으로 되기를 맞춰주세요.많이 치댄후 반죽은 두툼하게 원형모양으로 모양을 만들어 주세요.밀가루 혹은 부침가루. 계란. 빵가루 순으로 반죽에 옷을 입혀 주세요.이렇게 만드셔서 냉동실 보관하며 가끔 반찬으로 굽거나, 튀겨서 주면 돈가스 인기 못지 않아요.튀기는 것보다 후라이팬에서 앞뒤로 노릇노릇~ 익혀주면 기름기를 훨씬 덜 흡수하겠죠?취향껏~ 소스를 뿌려 드시면 되요."
"[얌무진 레시피] 쫀득쫀득, 바삭, 달콤! 떡 맛탕 만들기";"가래떡(영상에선한뼘짜리두개사용),설탕,올리고당,물,간장";"먼저 해동한 떡을 먹기좋게 썰어줍니다.팬에 기름을 두르고 떡을 구워주세요약불양념을 모두 넣고 졸여줍니다중약불소스가 끈적해지면 떡을 넣고 섞어줍니다.약불"
"<노오븐> 톡톡 깨먹는 재미 달달한 크림브륄레 만들기!!!";"바나나우유또는원하는우유,계란노른자,설탕A,설탕B,옥수수전분,소금";"계란노른자에 설탕A와 옥수수전분을 넣고 가루가 안보일때까지 섞어주세요우유를 넣고 덩어리가 지지않게 잘섞어주세요냄비에 2번을 넣고 약불에서 계속 휘저어가며 걸쭉해질때까지 5분정도 끓여주세요짤주에 만들어진 크림을 담아주세요원하는 공병에 짤주에 담은 크림을 2/3정도 담아줍니다위에 설탕B 10g을 뿌려주세요라이터총이나 토치로 윗면에 뿌린 설탕이 녹을정도로 데워주세요"
"초간단 반찬
브로콜리 새우볶음 만들기";"브로콜리,빨강파프리카,냉동새우,다진마늘,맛술,굴소스,후추,참기름,소금,노랑파프리카";"브로콜리는
끓는물에 소금을 넣고 1분정도 데쳐낸 후 찬물에 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼주세요.파프리카는 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
파프리카는 생략하셔도 됩니다.냉동 새우는 흐르는 물에 씻어 주세요.팬에 기름 두르고 달군 후 먼저 다진마늘 1t 넣고 볶아주세요.
마늘을 편썰어 노릇하게 볶으셔도 됩니다~새우 넣고 맛술 1t, 후추 톡톡 뿌려 볶아주세요.
센불에서~브로콜리와 파프리카 넣고 굴소스 1t 넣어 휘리릭 재빨리 볶아주세요~부족한 간은 소금으로 해 주시고,
참기름, 통깨 뿌려 마무리 하면 끝!!"
"[핑거푸드] 다이어트에도 좋은 ""파프리카 계란찜""♪";"계란,파프리카빨강,파프리카노랑,애호박다진것,다진당근,대파다진것,소금";"우선 파프리카를 준비, 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 꼭지를 살짝만 남기고 잘라줍니다.파프리카 윗부분을 잘라서 뚜껑을 만들어 주고요~ 파프리카 속은 과도를 이용, 깨끗하게 파내주세요.계란2개를 잘 풀어서 준비합니다.애호박, 당근, 대파를 각각 잘게 다져서 1스푼 정도씩의 양이 나오게 준비하구요~미리 풀어놓은 계란물에 다진채소들을 넣고 소금간을 살짝 한 후에 잘 섞어주세요.그리고 숟가락으로 떠가며 파프리카 안에 계란물을 채워줍니다.계란찜은 익으면서 부풀기 때문에
가득채우지 않고 파프리카 안 7~80%만 채워줍니다.계란물을 넣고 나면 파프리카 뚜껑을 그대로 덮어줍니다.접시째 그대로 옮겨 전자렌지에 넣어주고요~ 5분간 나눠 돌려줍니다.전자레인지전자렌지 사양에 따라 집마다 차이가 있기 때문에
3분 먼저 돌리고 상태를 확인 후 추가로 더 돌려주면 됩니다.
5분이 정해진건 아니니 상태봐가며 돌리세요.완성된 파프리카 계란찜!!!한 김 식혔다가 4등분해서 핑거푸드 마냥 그냥 손으로 잡고 맛나게 먹어주면 됩니다.파프리카 자체 수분가득한 채소의 아삭달콤함과 계란찜을 부드러움이 만나 최고랍니다."
"연두부와 어린새싹";"연두부,어린새싹,진간장,올리브유,식초,설탕,레몬즙,참기름,다진마늘,깨소금";"간장 2큰술,올리브오일 2큰술,식초 2큰술,레몬즙 1큰술,참기름 1큰술,설탕 1큰술,다진마늘 1/2큰술을 넣고 양념장을 만들어 주세요 (오리엔탈드레싱은 4인분 정도 입니다)어린 새싹을 접시에 깔고 그위에 연두부는 물기를 빼고 올려 주세요.연두부 위에 오리엔탈드레싱 1큰술을 올리고 깨소금을 뿌려 주세요.완성된 모습입니다."
"단짠단짠 마성의 베이컨덮밥♡";"베이컨,양파,진간장,설탕,맛술,다진마늘,굴소스";"양파 반개는 채썰어주고 베이컨은 먹기 좋게 잘라주세요팬에 식용유를 두르고 베이컨을 조금 볶다가 양파를 추가해 더 볶아 주세요중불양파가 조금 익었을때 분량의 소스를 붓고 졸여 줍니다밥위에 졸인 베이컨을 얹어준후 계란노른자를 올려 주면 더 맛있어요^^"
"저칼로리 된장 참치 양배추롤 만들기 w. 한길식품";"양배추,참치,양파,애호박,버섯,쪽파,된장,고추장,다진마늘,물";"양배추는 단단한 심지를 잘라내고 흐르는 물에 잘 씻어주세요찜기에 쪄도 되지만 저는 간단하게 비닐봉지에 씻은 물기가 있는 양배추를 넣어
5분 돌려주었어요
말랑말랑하게 익으면 꺼내서 식혀주세요양파, 애호박, 버섯, 쪽파는 잘게 썰어 준비하고 참치는 기름을 쪽 빼주세요팬에 기름을 살짝 두르고 양파, 애호박을 넣어 볶아주세요양파가 투명해지면 버섯을 넣어 볶아주세요야채들이 볶아지면 고추장, 된장, 다진마늘, 물을 넣어 끓여주세요일반 된장의 반 정도만 넣어도 충분히 깊은 맛이 우러나온답니다 1t넣습니다.보글보글 끓어 어느 정도 졸여주세요어느 정도 졸아들면 참치를 넣고 볶아주세요마지막으로 쪽파를 넣어 살짝만 버무리면 된장 참치 속(?) 완성입니다식은 양배추를 세로로 겹겹이 쌓아 넓게 펴주세요만들어 둔 참치 속을 듬뿍 넣어주세요끝에서부터 돌돌 조심히 말아주세요칼로 슥슥 잘라준 뒤 접시에 플레이팅해주면 됩니다영양소 골고루 갖춘 저칼로리 참치 양배추쌈 만들기 완성"
"[간단 자취요리] 두부를 쫄깃한 고기식감으로 만들기! 두부탕수 만들기";"두부(부침용),각종채소,물,식초,간장,설탕,굴소스,전분,물";"먼저 두부를 포장 그대로 냉동실에 얼려줍니다.(하루)그리고 찬물에 담아 해동해서 준비합니다.얼린 두부는 꾹꾹 눌러도 안 부서져요! 키친타올을 덮고 접시나 손으로 눌러 물을 짜주세요!탕수육 고기 크기로 두부를 잘라줍니다.비닐팩에 전분가루와 두부를 넣고 흔들어요!기름에 튀겨줍니다.중불팬에 물과 양념들을 넣어줍니다.물 300ml(종이컵 1컵반 정도), 식초 4T, 간장 3T, 설탕 5T, 굴소스 1T끓으면 야채도 취향껏 넣어주세요.또 끓으면 전분물을 조금씩 넣어가며 농도를 맞춰주세요! 전분물은 물과 전분가루를 1:1로 섞으면 됩니다."
"굴소스카레볶은밥";"양파,당근,호박,청양고추,햄,계란,굴소스,카레";"재료를 준비해주세요^^후라이판에 기름 넣으시구 양파와 파를 넣고 볶아주세요^^계란을 하나 풀어서 스크램블 해주고여^^남은 야채도 넣어서 볶아주세요^^밥을 넣고 굴소스 한숟가락 넣고 볶아주시고여^^마지막으로 카레가루 한숟가락 넣어서 잘볶아주시면 되요^^완성~^^"
"간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국";"물약,연두부,달걀,양파,새우젓,소금,송송썬대파,다시마5cmx5cm,멸치";"분량의 재료를 준비해주세요. 연두부는 먹기 좋은 크기로 썰고 양파는 채 썰어주세요.연두부 1모, 달걀 2알, 양파 1/4개달걀 2알은 소금 한꼬집 넣어 잘 풀어주세요.달걀 2알, 소금 한꼬집새우젓 1t는 종종 다져서 준비해주세요.새우젓 1t냄비에 물 약 500ml를 넣고 멸치, 다시마를 넣어 센불에서 끓이다 끓어오르면 중약불로 줄여 약 10분간 더 끓여주세요.물 500ml, 멸치, 다시마센불-중약불약 10분 후, 다시마는 건져내고 채 썬 양파를 넣어 센불에서 약 3분간 끓여주세요.채 썬 양파센불그 다음 연두부를 넣어주세요.연두부센불끓어오르면 다진 새우젓 1t를 넣어주세요.다진 새우젓 1t센불송송 썬 대파도 넣어주세요. 그리고 멸치는 이 단계에서 건져주세요!송송 썬 대파센불그 다음 약불로 줄이고 달걀물을 원을 그려가며 넣고달걀 2알약불불 끄고 냄비 뚜껑 덮어서 약 2-3분간 뜸들여 주세요.약 2-3분 후, 달걀이 익으면 부족한 간을 소금이나 새우젓으로 맞추면 완성입니다:)소금, 새우젓"
"부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면";"당면,계란,당근,깻잎,고춧가루,설탕,깨,간장,식초,올리고당,다진마늘,참기름,다진파";"고춧가루2T, 설탕1T, 깨1T, 간장4T, 식초1.5T, 올리고당2T, 다진마늘 0.5T, 참기름2T, 다진파2T 를 넣고 양념장부터 만들거예요 ▶양념장을 먼저 만들어 놓고 시작하셔야 요리가 쉽습니다. 당면부터 삶고 양념장을 만들게 되면 당면이 불어버리는 사태가 벌어지기 때문이죠깻잎과 당근은 깨끗이 씻어서 깻잎은 반으로 접어서 길고 얇게 채썰고, 당근도 얇게 채썰어주세요계란1개는 잘 풀어주세요후라이팬에 기름을 두르고 계란물을 부어서 계란지단을 만들어줍니다 
▶ 어차피 길게 채썰꺼라서 모양은 이쁘게 안하셔도 됩니다다 익은 계란지단은 길게 채썰어주세요당면을 삶아줍니다 ▶ 보통 7~8분정도 삶아주시는게 제일 적당해요다 삶아진 당면은 찬물로 헹궈주세요그릇에 당면을 담고, 당근,계란,깻잎 고명을 얹어줍니다. 그리고 취향에 맞고 소스를 얹어줍니다 ▶당면은 미리 가위로 조금 잘라주세요"
"명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다 ";"명란젓,두부,대파,홍고추,청양고추,양파,호박,멸치다시마육수,소금,소주";"물 650ml에 멸치와 다시마를 넣고 15분간 끓여 육수를 내어 주세요필요한 재료를 손질 , 세척하여 준비하여 줍니다호박을 썰어 주세요양파를 썰어 주세요청양고추와 홍고추를 썰어 주세요대파를 썰어 주세요명란을 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.두부를 썰어 주세요멸치 육수에 호박과 양파를 먼저 넣고 끓여주기 시작합니다호박과 양파가 반쯤 익었으면 두부 먼저 넣고 명란을 넣고 끓여 주세요~
이 때 주의할 점 !!
명란젓을 넣고 절대로 수저로 저으시면 안돼요 . 명란 알이 빠져 나온답니다 .소주 또는 맛술을 한 큰술 넣어 주세요 . 비린맛을 잡아 줍니다 .명란이 완전히 익을 때까지 수저로 절대 젓지 마시고 기다리세요!명란젓이 모두 익으면, 
마지막으로 대파, 청양고추와 홍고추를 넣어 한소끔 끓여주면 완성입니다. 
간을 보시고 모자라면 소금으로 맞추어 주세요 ."
"[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!";"각종야채(깻잎/상추/양배추)적당량,냉동만두,고추장,식초,설탕,다진마늘,참기름";"재료를 준비합니다.각종야채, 냉동만두, 고추장, 식초, 설탕, 다진마늘, 참기름우선 양념장을 만들어 줍니다.양념장 재료 : 고추장 3T, 식초 2T, 설탕 2T, 다진마늘 1/2T, 참기름 1/2T깻잎은 먹기 좋게 채썰어 주세요. 찢어도 무관해요.상추도 먹기 좋게 찢어줍니다.양배추는 최대한 얇게 썰어주시는 게 좋아요.모든 야채를 넣고 양념장에 버무려 줍시다.버무리면 숨이 죽으니 생각했던 것보다 많이 준비하세요!이제 만두를 노릇노릇 구워줍시다.중불노릇노릇 바삭바삭하게 구워주시면 좋아요.멋지게 셋팅을 해주세요."
"소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!";"배추잎,소고기국거리,다진마늘,파,국간장,맛술,쌀뜨물,된장";"배추 반포기를 다?!
노노~~
배추잎 5장 정도 뜯어서 칼로 먹기 좋게
썰어줍니다대파도 송송~집에 국거리 소고기가 있어서 함께 
넣고 끓여줄꺼에요
고기+다진마늘 반스푼+국간장 반스푼 +맛술 혹은 소주 반스푼 
조물조물~잠시 대기!!!쌀뜨물로 육수를 대신합니다
바글바글 끓기 시작하면썰어둔 배추잎과 대파를 넣어줍니다
대파는 마지막에 넣으셔도 되는데
딸아이가 푹~익은 대파를 좋아해서
전 미리 넣어줬어요물이 끓기 시작하면 집된장 한스푼
시판된장 한스푼
된장국의 간은 소금과 국간장이 아닌
된장으로 하는거라는 집밥 백선생님 말대로~
싱거우면 된장을 더 넣어주시고
짜면 물을 더 부워주시면 되요~
집된장의 씁쓸한 맛이랄까 이건
설탕 3꼬집 정도 넣으면 잡히더라구요된장풀고 재어둔 고기를 넣어줍니다바글바글 끓기 시작하면
불순물들이 떠오르는데 
스푼으로 제거해주세요~10분~15분 정도 중약불로 끓인뒤
드시면 됩니다
저는 
전날 저녁에 이렇게 끓여 놓고 다음날 
아침,점심,저녁~ 먹고 있어요
그럼 정~말 맛있어요!!
우리나라 국고 찌개는 오래 끓일수록 맛있다는말
완전 공감♡야들야들~ 푹~ 익은 배추는 
입에 넣으면 쉽게 뭉개지면서 달큰한 맛이 납니다
이래서 우리 딸아이도 
입을 쩍쩍~ 벌리며 잘 받아 먹나봐요"
"다이어트식단~브로콜리 당근 닭가슴살 스크램블!";"닭가슴살,당근,브로콜리자른것,계란,소금,올리브유";"삶아진 닭가슴살1팩을 준비해주시고 작게 잘라주세요브로콜리/당근도 준비후에 작게 잘라주세요계란2개에 소금 1꼬집을 넣고 잘풀어주세요팬에 올리브유를 넣고 닭가슴살/당근/브로콜리를 넣고 3~5분을 달달 볶아주세요풀어둔 계란물을 고루 부어주세요
*채소는 센불에서 계란물을 넣고는 중약불에서 조리합니다계란물이 눌러붙지않게 살살 섞어가면서 볶아주세요채소와 단백질이 골고루 섞여진 맛있는한끼~다이어트식단으로 전혀 손색이 없는 그런 스크램블이네요
채소를 저보다 더 작게 썰어서 만들어주시면 아이들반찬으로도 손색이 없을듯하네요ㅎ"
"다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .";"닭가슴살,양파,깻잎,간장,맛술,다진마늘,후춧가루,설탕,참기름";"닭가슴살을 준비합니다 .먹기좋게 썰어줍니다간장2맛술2.다짐마늘1.설탕1.후춧가루조금.참기름한방울 넣고 양념장준비합니다.닭가슴살에10분정도 재어둡니다.양파잘게썰어준비하고깻잎도 잘게썰어 준비합니다.팬에 닭가슴살을 굽습니다.오일을 안둘러도 됩니다.깻잎을 넣어주고뚜껑닫고 숨을죽인후ㅡ이과정은 깻잎은 금방숨죽어서 패스해도 됩니다 .바로 양파넣고 볶다가 (2분정도 )통깨뿌립니다 .양상추 씻어둔것을접시에담고볶은닭가슴살 얹어주고그위 다시깻잎을 썰어 놓아줍니다 . 깻잎대신 파채놓아줘도 좋아요~"
"기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음";"돼지앞다리살,청경채,파프리카,간장,굴소스,올리고당,다진마늘,밀가루";"재료를 준비해주세요.돼지 앞다리살 200g잡채용 처럼 길게 썰어 주세요.파프리카도 길쭉하게~청경채는 꼭지만 잘라 주세요.간장 2스푼굴소스 1스푼올리고당(설탕) 2스푼다진마늘 1스푼후추 조금밀가루 1스푼잘 섞어주세요.먼저 돼지고기를 수분이 없을 정도로 볶아주세요.양념을 넣어주세요.청경채, 파프리카를 넣어주세요.청경채 숨이 죽을 정도로만 볶아 주세요.기름없이 담백한 중국식 청경채 돼지 볶음 완성입니다.총 509kcal맛있게 드시고 다이어트 성공하세요."
"두부 청경채 볶음.(건강식, 다이어트식, 채소반찬)";"두부,청경채,다진마늘,진간장,굴소스,설탕,다진마늘";"청경채는 뿌리를 잘라내고 한 잎씩 씻어둔다.팬에 두부를 노릇하게 굽고 다진 마늘을 넣어 향을 입힌다.양념을 비율대로 섞는다.씻어둔 청경채를 넣고 센불에서 잠시 뒤적인다.숨이 죽기전에 양념을 넣고 빠르게 섞어준다.불을 끄고 깨소금을 뿌려주면 완성된다."
"다이어트를 결심한 당신에게, “닭가슴살 부추냉채무침” ";"닭가슴살,부추,파프리카,오이,양파,당근,다진마늘,설탕,매실청,간장,식초,연겨자,레몬";"오이(1/2), 양파(1/2), 당근(1/5)을 먹기좋게 썰어 믹싱볼에 담는다부추(10뿌리), 파프리카(1/4) 썰어넣은 후, 닭가슴살(1캔)을 통째로 믹싱볼에 넣는다.양념으로 다진마늘(1큰술), 설탕(2큰술), 매실청(3큰술), 간장(1큰술), 식초(3큰술), 연겨자(1큰술), 레몬(1/2) 즙을 넣고 잘 버무려줍니다.무친 닭가슴살과 채소, 양념을 접시에 담아낸다."
"지코바 치킨 100% 따라하기";"닭,우유,떡사리,청주,다진마늘,청양고추,물,설탕,고춧가루,간장,물엿,케찹,고추장,후추";"닭 한마리를 흐르는물에 씻어 불순물을 없앤다.닭은 어떤 닭이든 한마리 양이기만 하면 되지만 기준은 마트에서 파는 닭볶음탕용 닭 한마리이다.
닭고기는 닭다리순살을 추천한다.(퍽퍽살쪽은 양념이 잘 안베어 맛이 없는경우가 있다)닭이 잠길정도로 우유를 붓고 청주3스푼을 넣고 섞은 뒤 30분정도 재워준다.닭을 재우는 사이 양념들(다진마늘2스푼, 청양고추3개, 물3스푼, 설탕2스푼, 고추가루1스푼, 간장3스푼, 물엿4스푼, 케찹2스푼, 고추장1스푼, 후추반스푼)을 전부 넣고 섞어준다.들어가는 떡 양에 따라 양념의 양을 조절한다. 떡을 200g 이상 넣을경우 양념을 2배로 한다.재워놓은 닭을 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 올리브오일을 살짝 두른 후 버무린다. 그 후 예열해놓은 에어프라이어에 180도 25분간 굽는다.에어프라이어구은지 약 13~5분이 지났다면 뒤집어서 반대편도 구워준다.팬에 기름을 살짝 두른 후 떡을 먼저 익혀준다.약불떡이 말랑말랑해질때 쯤 닭을 넣고 양념을 넣어 버무려준다. 양념이 적당히 베어들면 끝.약불에서 볶다가 마무리는 강불로 살짝"
"아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕";"두부,대파,다진마늘,된장,채썬표고,다시마멸치육수,들깨가루";"냄비에 두부 300g 한모를 넣고 숟가락으로 으깨 줍니다.그리고 여기에 대파 1대 흰부분을 어슷하게 썰어 넣고 말린 표고버섯 1/2컵을 씻어 넣고 다진마늘 1큰술, 된장 2큰술을 넣어 줍니다. 버섯은 팽이버섯을 넣어 도 좋아요. 저는 집에 있는 버섯을 넣었지요.그리고 다시마 멸치육수 5컵을 붓고 끓여 줍니다. 국물이 전체적으로 고르게 팔팔 끓으면 들깨가루 4큰술을 넣고 덩어리 지지않게 풀어 줍니다.그리고 마지막으로 대파 1대 초록부분을 어슷하게 썰어 넣어 줍니다."
"아침대용식 콘바 세상에서 제일 쉬운 에너지바 만드는 법ㅣ처치곤란 시리얼의 변신ㅣYAMMoo";"콘시리얼2공기,올리고당,설탕";"시리얼을 비닐팩에 넣고 반정도 닫은 후 평평하게 눌러주세요.냄비에 설탕, 올리고당을 넣고 강불에 끓여주세요.가장자리가 보글보글 끓으면 약불로 줄여 젓지말고 팬을 기울여 섞어주세요.전체적으로 끓으면 불을 끄고 시리얼을 넣고 섞어주세요.골고루 섞이면 약불로 켜고 골고루 볶아주세요.도마위에 종이호일을 깔고 시리얼을 부어주세요.손으로 눌러가며 모양을 잡아주세요.꽉꽉눌러야 모양이 흐트러지지 않아요.냉장고에 5분간 굳혀줍니다.칼로 잘라 완성합니다."
"【교촌치킨 따라잡기】";"닭봉,전분가루,소금,후춧가루,맛술,진간장,설탕,물엿,마늘,물";"닭봉 9개에요^^ 우유에 20분 정도 담궈 잡내를 제거 해주셔요~
(저는 냉동해둔 닭이라 처음부터 우유에 해동 시켰어요^^)물에 헹군뒤 맛술3스푼,소금반스푼,후춧가루 4~5번 톡톡 해서 20분 정도 재워 밑간을 해주셔요~
(소금반스푼이랑 후춧가루5번 톡톡이 조금 과하다 싶어도 맛술의 물기 때문에 이렇게 넣으셔야 간이 베여요^^)전분가루 적당량을 비닐팩에 넣고 닭에 남은 물기를 탈탈 털어 닭봉을 한꺼번에 넣어 흔들어 주면 쉽게 반죽 완성입니다^^
(튀김가루로 하셔도 됩니다^^)식용유가 달궈지면 꼭 약불에서 튀기셔야 타지않고 속까지 골고루 익혀 집니다요^~^그사이 다른팬에 진간장2스푼,물5~6스푼,설탕한스푼,물엿두스푼 마늘 3쪽을 다져 넣고한번 끓여 주셔요^^
(마늘은 다져진 마늘을 넣는것 보다 사진처럼 알갱이가 살아있게 바로 다져낸 마늘이 훨씬 풍미가 좋아요^^)튀겨진 닭은 기름을 뺀후 양념에 버물버물 뭍혀 주심 끝이에용^~^달콤 짭조름 하니 정말 교촌치킨 딱 그맛이에요~!!
보통 튀김을 하면 기름 냄새에 질려 잘못먹는데 이건 느끼하지도 않고 완전 맛있어용~ㅎㅎ 
이젠 저렴하게 집에서 즐겨 보아요~:-)"
"[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기";"목살,계란,버터,돈가스소스,맛술,설탕,굴소스,물";"재료를 준비합니다.돼지목살, 먹을 수 있는 풀(종류 무관), 버터, 설탕, 맛술, 굴소스, 돈가스소스먼저 소스를 만들어줍시다.소스 재료 : 돈가스소스 3T, 맛술 2T, 설탕 2T, 굴소스 2T, 물 100g이제 고기를 칼등으로 두드려주세요! (연육)소금, 후추를 뿌려줍니다. 모두 뒤집어서 뒷면도 똑같이 밑간해주세요.팬에 연기가 올라올 때 고기를 넣어줍니다.강불핏물이 송글송글 올라오면 뒤집어줍니다.강불뒷면이 어느 정도 익으면, 불을 낮추고 버터를 넣어주세요. 앞뒷면 모두 버터에 한 번 구워줍니다.중약불이제 준비해둔 소스를 넣고 보글보글 조려줍니다.물기가 많을 땐 중불, 거의 졸아갈 땐 약불이 정도까지 조려주시면 끝.예쁘게 셋팅을 해봅시다. 계란후라이로 마무리.풀은 비주얼을 위해 꼭 있는 게 좋아요.(종류 무관) "
"비스켓";"밀가루박력분,설탕,소금,무염버터,우유,베이킹파우더,딸기잼";"볼에 밀가루, 설탕, 소금을 섞어주세요. 차가운 상태의 버터를 넣고 주걱 또는 스크래퍼로 버터를 잘게 잘라주며 밀가루의 색이 노란색이 될 때까지 섞어주세요. 우유와 베이킹파우더를 넣어서 섞은 후 냉장고에서 30분정도 휴지시켜주세요.팬 위에 유산지를 깔고 적당한 크기로 반죽을 떼어서 올려주세요.예열한 오븐에서 180도로 15분간 구워주세요.오븐완성입니다!"
"비건베이킹인데 너무 맛있는 감자 크래커!";"박력분,소금,설탕,카놀라유,으깬감자,장식용설탕";"감자를 담은 볼에 물을 약간 넣고, 랩핑하여 전자레인지에 9분 돌립니다.전자레인지익은 감자를 으깨 준비해 주세요.박력분과 소금, 설탕을 한데 섞고오일을 넣어 부슬부슬하게 섞어 줍니다.반죽에 으깬감자를 넣고 섞어주며 
재료가 한 덩어리가 되도록 뭉치듯 반죽합니다.반죽에 종이호일을 깔고 밀대로 밀어 얇게 펴주세요.반죽을 원하는 형태로 잘라 팬닝 합니다.팬닝한 반죽에 포크로 구멍을 내고 설탕을 뿌려주세요.170도 예열된 오븐에서 15-20분 가량 구워 냅니다.
[오븐 사양마다 차이가 있으니 구움색을 반드시 확인합니다.]오븐"
"[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침";"오이,소금,소금,깨소금,참기름,오이,소금,소금,식초,설탕,깨소금";"깨끗하게 씻은 오이를 2~3mm정도 두께로 잘라주세요오이 1개소금을 넣고 10~15분동안 절여주세요소금 반큰술절여진 오이를 면포에 물기를 꼭 짜주세요 면포가 없으시다면 손으로 짜시면 됩니다 (일회용 키친타월로도 가능합니다)면포간이 모자르면 소금을 첨가해주세요소금 2꼬집통깨를 넣어도 좋지만 갈아서 깨소금으로 넣으면 훨씬 더 고소하답니다고소한 양념은 깨소금, 참기름을 넣고 무쳐주시고
새콤한 양념은 식초, 설탕, 깨소금을 넣고 무쳐주세요깨소금 1큰술, 참기름 1/2큰술 // 식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 깨소금 1큰술이렇게 무쳐주면 고소한 (새콤한) 오이무침 완성입니다 식감이 좋아서 오이 잘 안먹던 아이들도 잘 먹었어요"
"당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음";"닭가슴살,고구마(작은것),대파,간장,다진마늘,후추,설탕,올리고당,미림,참기름,검은깨";"각각의 재료를 준비한다.닭가슴살을 깍둑썰기해서 준비한 후, 
잡내를 제거하기 위해 맛술 미림을 부어주세요!간장, 다진 마늘, 후추 등 양념 재료를 다 넣어주고 10분 정도 조물조물 재워둡니다.닭가슴살을 재울 동안, 고구마를 준비해볼까요?
고구마는 껍질째 먹을 거니깐 깨끗하게 씻은 뒤, 닭가슴살과 비슷한 크기로 썰어주세요.대파도 대충 썰어 미리 준비해둡니다.팬에 기름을 2숟가락 정도 두른 후, 고구마를 약 5분 동안 볶아주세요.약 5분 후, 닭가슴살을 넣고 같이 볶아줍니다.
뚜껑을 덮은 채로 고구마를 푹 익혀주세요~고구마가 어느 정도 익었을 때, 썰어놓은 대파를 넣고 센 불에 볶아주세요!대파까지 볶고 준비해놓은 그릇에 옮겨 담으면,
달달하면서 짭조름한 고구마 닭가슴살 볶음 완성!!"
"매콤한 두부덮밥, 눈 깜짝할 새 완성되는 초간단 덮밥요리 ";"두부,대파,통깨,들기름,고추장,다진마늘,올리고당,미림,후춧가루";"[재료 준비]
먼저 두부는 키친타월이나 면포를 이용해 물기를 뺀 뒤 으깨서 준비해주시고요.대파는 송송 썰어줍니다.[고추장 양념 볶기]
냄비에 들기름 1.5 큰 술, 고추장 4 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 미림 1 큰 술, 후춧가루 적당량을 넣고 약불에서 5분 정도 끓여주시고요.
* 올리고당 양은 각자 입맛에 맞게 조절해주세요 ^^볶은 고추장 양념에 으깬 두부와 대파를 넣고 가볍게 볶아줍니다. (이때도 마찬가지로 약불!)
대파의 숨이 죽으면 가스불을 끈 뒤 통깨를 샤샥 뿌려 마무리해주세요.그릇에 밥 한 공기 퍼 담고, 매콤하게 볶은 두부양념을 적당히 올려준 다음 계란 반숙 하나 탁 올려주면 초간단 덮밥요리, 매콤한 두부덮밥 완성!"
"매콤하고 달짝지근한 쪽파무침";"쪽파,고추가루,고추장,올리고당,매실액,소금,참기름,깨,식초";"쪽파는 깨끗이 헹군 후에
반으로 잘라주세요.끓는 물에 소금1/2큰술을
넣고 쪽파를 30초~1분간
데쳐주세요.데친 쪽파는 찬물에
헹구어주세요.헹군 쪽파는 채에 받쳐
물기를 빼고 손으로
꽉 짜주세요.고추가루2큰술, 고추장1큰술,
식초3큰술, 올리고당2큰술,
매실액2큰술, 소금1티스푼을
넣고 섞어주세요.
*매실액2큰술 대신 
올리고당1큰술을 넣어도 되요.양념장에 물기를 꽉 짠 
쪽파를 넣고 버무려주세요.마지막에 깨1큰술,
참기름1/2큰술을 넣고
버무리면 완성이에요~"
"다이어트요리 두부카레볶음밥";"두부,계란,우유,부추,카레가루,소금";"먼저 두부는 물기를 따라내고 숫가락으로 대충 으깨 주시구요.카레한스푼 반을 넣고우유를 5스푼 넣고 섞어 줍니다.기름을 두르지 않은 후라이팬에 3의 재료를 넣고 볶아줍니다
기름을 두르면 칼로리가 올라가니까요 ㅋㅋ
눌러붙지 않는 후라이팬을 사용 하세요
아님 기름을 최소한으로 둘러주세요어느정도 볶다가 밥 반공기 투하 -모냥새를 위해 부추도 조금 넣어줬어요
호박이나 파를 잘게 다져 넣어주셔도 됩니다
카레가루가 들어가기때문에 따로 간은 하지 않아도 되요~
싱겁게 느껴지시는분들은 소금을 조금 넣어주세요"
"삼겹살과 찰떡 궁합 ; 파채 만들기";"대파,식초,간장,고춧가루,설탕,깨,참기름";"대파 2대를 가를게 채를 썬 후
참기름 1큰술을 넣어 코팅을 해줍니다.대파2대(4인분)식초 2큰술
간장 1큰술
고춧가루 3큰술
설탕 2큰술
깨 1큰술
참기름 2큰술백종원 파채 절임 양념입니다.양념재료들을 넣고 잘 섞어줍니다.파채에 양념을 넣고조물조물~~~
파가 숨이 죽지 않도록 힘을 빼면서 버무립니다.삼겹살에 파채를 곁들여 먹으면 환상 궁합 맛 자랑하지요.노릇하게 잘 구워진 삼겹살과 파채를 함께 
입속에 넣으니 
음~~~ 바로 이맛이쥐~~~~~"
"대파막창 대신 대패삼겹살로 만든 대패대파구이 !!";"대파,대패삼겹살,페퍼론치노,소금,후추,식용유,간장,설탕,미림,청주,베이컨";"대파는 반으로 자른다.대파에 대패 삼겹살을 돌돌 만다.베이컨으로 돌돌 말아주셔도 좋아요.소금, 후추를 뿌려 밑간한다.팬에 기름을 두르고 대파 말이를 돌려가며 굽는다.                    

                            네오플램 노블레스 프라이팬(28cm)                        

대패 삼겹살이 익으면 양념 재료, 페퍼론치노를 넣고 조려 완성한다"
"♥[신혼밥상] 오리엔탈 두부샐러드";"두부,올리브유,어린잎채소,방울토마토,간장,식초,레몬즙,설탕,다진마늘,올리브오일,통깨";"두부 한모 키친타올로 감싸 최대한 수분 제거두부 수분이 적을 수록 더 쫄깃하고 맛있게 구워짐종이호일 위에 두부를 올려주세요.이동 시 두부 모양 유지 포인트(힘 조절이 안된다면) 나무젓가락 활용!
위 아래 두면 끝까지 잘림을 방지할 수 있어요.격자 모양 칼집을 낸 뒤 올리브유 1스푼 빙빙 
골고루 발라주세요.소금 톡톡 밑간해 주셔도 좋아요.에어프라이어 200도 15분~20분에어프라이어[여기서 잠깐!]
에어프라이어 기종에 따라 온도 차이가 있음.
3~4분 간격으로 노릇노릇 체크 필수!*[오리엔탈 드레싱]
(밥숟가락 기준)간장 2, 식초 1, 레몬즙 0.5, 설탕 1, 올리브오일1, 다진마늘 1커피스푼, 통깨 적당히어린잎채소 듬뿍크리스마스 리스 모양도 괜츈^^토핑은 내맘대로
두부&샐러드 오리엔탈드레싱에 부먹 & 찍먹!
어린잎채소에 드레싱 충분히 적셔 두부랑 함께 드시면 꿀맛^.^"
"<호두비스킷> 재료가 딱 4가지~~너무 쉬운 베이킹~~^^";"호두,달걀흰자,설탕,밀가루";"먼저 호두(70g)는 칼로 잘게 다지고..... 다소 시간을 많이 잡아 먹는 부분이죠...ㅋㅋ 호두를 칼로 잘게 다지는 시간이 생각보다 많이 걸릴 수 있어요... 블랜더로 기름기가 나오지 않는 선(?)까지 보슬보슬하게 갈아 주셔도 좋아요....달걀흰자(1개분)에 설탕(40g)을 넣고.....거품기를 이용해서 저어주기....... 살짝만 저어주면 금세 이렇게 설탕이 녹으면서 뿌옇게 변해요~~호두 다진것과 밀가루(1큰술)을 넣고......그냥 섞어주기만 하면 이런 상태가 되지요....반죽을 숟가락을 이용해서 둥글넙적하게 펴주고.... 이때 주의할 건... 아무리 오븐 팬이 좋다고 하더라도~~ 이 얇고 바삭한 비스킷을 구울 때는 그냥 오븐팬 바닥에 굽지 말고.. 반드시 테프론 시트(실리콘 페이퍼)나 종이호일 같은 것을 깔고 구우시라는 거.....170도로 미리 예열한 오븐에 넣고 15~18분 정도 구워주면 끝.....오븐"
" 배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침";"삶은배추,된장,고추장,참기름,다진마늘,깨소금,통깨,설탕,파(송송썰어)";"배추는 깨끗이 씻어
먹기좋은 크기로 썰어
끓는물에 넣어 데칩니다.센불삶아낸 배추는 
물기를 꼬옥 짜 주세요.준비한 분량의
양념들을 모두 
넣어주세요.모두 잘 버무려 주면
초간단으로 맛있는
밑반찬!
배추무침 완성입니다!!몸에 좋은 배추무침,
맛있게 드세요^^"
"삼색덮밥";"밥,스팸,달걀,신김치,김치국물,올리고당,식용유,참기름";"달걀 2개는 고루 풀어 준비하고, 스팸은 잘게 깍둑 썰어주고,
김치는 한 입 크기로 썰어 모든 재료를 준비해 줍니다.달군 팬에 식용유를 두르고, 풀어 놓은 달걀을 넣어휘휘 젓어가며 스크램블 에그를 만들어 주세요.이번에는 스팸을 노릇노릇하게 구워주고
식용유 1을 두르고 김치와 김치 국물 5를 넣고
달달 볶아 주다 올리고 당 1, 참기름 1을 넣어 김치를 아삭하게 볶아 줍니다.그릇에 밥을 나눠 담고
그 위에 김치볶음, 스크램블 에그, 스팸을 보기 좋게 올려주고
색감을 위해 대파 또는 쪽파를 송송 썰어
얹어주고 통깨도 솔솔 뿌려 주면
삼색 덮밥 완성 ^^"
"치즈 웨지 감자";"감자큰크기,슬라이스치즈,우유,구운베이컨잘게썬것2장,다진마늘,우유,치즈,베이컨";"감자를 2등분으로 썬 다음 3~4조각의 웨지가 나오도록 썹니다.물에 10분 정도 담구어 두었다가 키친타월에 대강 물기를 닦아 줍니다.팬에 버터 10g, 기름 2큰술을 두르고 감자를 놓습니다. 버터 없으시면 기름을 한큰술 더 넣어 주세요.뚜껑 닫고 한면을 익힙니다. 한쪽면이 다 익으면 다른쪽 면도 익힌다음 감자 등쪽도 마저 익혀 주세요.이제 부터는 소스를 만들어 볼까 합니다. 팬에 기름을 두른 후 다진마늘 1+ 1;/2큰술을 넣고 볶습니다. 마늘 향이 코끝을 찌르면 우유를 넣고 끓어 오르면 치즈를 넣고 졸여 줍니다. 다 졸여지면 베이컨을 뿌려 같이 섞어 줍니다.웨지감자를 놓은 후 소스를 주르르 부어 주세요. 맛나게 드시면 Ok."
"부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.";"통조림햄,부추,간장,고춧가루,설탕,굴소스,다진마늘,청양고추,참기름,깨";"통조림 햄은 채썰어 준비한다. 



















양파가 있음 좋겠지만 냉장고에 파프리카뿐이라 이것으로 준비. 채썰어준다.다진마늘 한스푼과 청양고추 한두개를 다져서 기름을 두르고 먼저 볶아주고.
햄을 넣고 볶다가 파프리카를 넣고 볶는다. 



















여기에 고춧가루 2T, 간장4T, 설탕1.5T, 굴소스1T를 넣고 섞어준다. 간장은 백종원 맛간장이면 더 좋다~^^(백종원 신봉자.ㅋ) 





















부추는 듬뿍.. 어차피 숨죽으면 얼마 없는 것 같은 비주얼일테니..
부추는 원하는 만큼 넣기. 

















마무리로 참기름만 살짝 둘러주기. 금새 완성..^^"
"김구이와 달래양념장만있으면 밥한공기 뚝딱! ";"달래,홍고추,구운김,간장,참기름,깨,매실청,마늘,고추가루";"김을 굽는 방법은 아주 간단해요
후라이팬을 가열한뒤 열이 올라오면 약불로 줄여준다음 김을 올려서 앞뒤로 구워주시면 됩니다.왼쪽이 안구운쪽 오른쪽이 후라이팬에 구운쪽이예요
형광등에 비쳐봤을때 저렇게 거뭇거뭇했던 김이 초록초록해지면 김구이가 잘된거예요.구운김을 가지런히 놓고 칼이나 가위를 이용해서 먹기 좋게 잘라줍니다구운김은 밀폐용기에 담아서 보관하면 오래두고 먹을수 있어요.자 이제 김이 다구워졌으니 김구이와 함께 먹을 달래양념장을 만들께요
마트가니까 저렇게 한묶음씩 팔더라구요~한줌보다는 반줌정도 되는양같아요~
요거랑 홍고추1/2개를 준비합니다.달래는 처음사시면 고무줄로 묶어져 있는데 묶어져 있는 상태로 뿌리쪽을 물로 헹구어준다음
고무줄을 풀러서 흐르는물에 깨끗하게 헹구어 주세요.헹구어진 달래를 0.5cm정도 크기로 곱게 다져주시고,
홍고추도 씨를 제거후에 잘게 다져서 준비해주세요.큰볼에 달래와 홍고추를 넣고,간장10스푼,참기름1스푼,매실청3스푼,고추가루1스푼,다진마늘1/2스푼,통깨1스푼을 넣고,잘섞어줍니다.
(양이 꽤많이 나오므로 두고두고 드실수 있어요)달래양념장도 완성이 되었어요.미리 넉넉하게 김도 굽고, 양념장도 만들어 두었다가 ~
아침에 먹고 가셔도 좋고~
입맛없을때 요렇게만 해서 먹어도 참 맛있어요."
"주말 저녁을 빛내 준 백선생 치즈등갈비~";"돼지등갈비,양파,대파,새송이버섯,떡볶이떡,청양고추,모짜렐라치즈,맛술,진간장,맛술,물엿,고운고춧가루,고추장,다진마늘,설탕,물";"등갈비는 30분이상 물에 담가 핏물을 빼주세요등갈비가 잠기도록 물을 붓고 10분 정도 삶아주세요.물이 끓기 시작하면 맛술 1/2컵을 넣어주세요그사이 새송이버섯,양파를 손질해 썰어줍니다.양파는 되도록 가늘게 채썰어주세요양념은 미리 만들어둘 필요는 없지만 전 초벌 삶을동안 미리 만들었답니다.진간장 1/3컵,맛술 1/3컵,물엿 1/3컵,고운 고춧가루 3스푼,고추장 2스푼,설탕 2스푼,다진 마늘 1스푼을 잘 섞은후 송송 썬 대파도 넣어줬어요10분동안 초벌한 등갈비는 깨끗하게 씻어서 냄비에 담아줍니다(백선생은 등갈비 12쪽을 쓰셨어요.이건 좀 작은듯하여 15쪽을 썼습니다)등갈비 위에 가늘게 채 썬 양파를 올리고 미리 만들어둔 양념을 넣고 물 4컵을 넣어줍니다.이제 40분간 조려줍니다떡은 미리 데쳐놓거나 뜨거운물에 담가 준비해주세요(냉동떡이라 이렇게 했어요.말랑한떡이라면 필요없는 순서죠^^;;)등갈비가 익고 국물이 거의 졸면 새송이버섯,떡을 넣어 익혀주세요그리고 송송 썬 청양고추를 넣어주세요(백선생은 고추를 넣지않으셨는데요... 좀 더 맵게 먹고 싶어 청양고추를 추가했답니다~입맛에 맞게 가감하셔요^^;;)떡이 익으면 모짜렐라치즈를 원하는만큼 올려주세요치즈가 녹으면 파슬리가루 솔솔 뿌려줍니다(백선생은 송송 썬 대파를 올리셨어요)"
"닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념";"볶음탕용닭한마리,알배기배추,대파,양파,통후추,물,참기름,다진마늘듬뿍,소금,후추,고춧가루,닭국물,다진마늘,국간장,후추";"재료는 간단해요~ 닭한마리와 알배추 반통, 대파 한대, 양파 반개를 준비해주세요~ 위 재료는 모두 필수입니다.닭은 영계 두마리나 절단되지 않은 생닭을 사용해도 되지만 볶음탕용 닭을 사면 손질의 과정이 줄어 훨씬 편리해요~닭은 손질할게요~
닭껍질을 모두 제거하면 감칠맛이 덜하니 너무 꼼꼼히 떼어내진 말고 노랗고 하얀 지방이 뭉쳐져 있는 껍질들만 떼어내고내장과 핏기를 꼼꼼히 제거하며 깨끗하게 하나하나 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼두세요~중강불로 냄비를 아주 뜨겁게 달군 후 참기름 넉넉히~ 7스푼 정도를 넣고중강불손질한 닭을 넣고 촤아아~ 치이익~ 구워주세요~닭의 물기 때문에 기름이 마구 튀어오르니 조심하시고 ^^ 뒤적여가며 고루 익혀줍니다닭의 겉면이 모두 하얗게 익을때까지 구워주고 노릇하게 구워주면 더 좋아요~
닭의 수분과 넉넉한 참기름 덕분에 타지 않으니 공들여 구우실 필요는 없어용~구워진 닭에 물 1.8리터와 대파 한대, 양파 반개 통후추 10알을 넣고 센불을 켜주세요~ 물은 처음부터 많이 잡지 않고 적은양으로 진하게 우려줄거예요~냉동닭이나 잡내가 많이 나는 닭은 이 과정에서 소주 반컵정도 넣어 함께 끓입니다끓어오르기 시작하는 거품에는 참기름이 많이 섞여있으니 걷지 마시고
중앙까지 팔팔 끓어오르면 거품을 걷어내고 뚜껑을 덮어 중불로 줄여 40분간 끓여요~중불육수가 끓는 동안 알배추 반포기 큼직하게 숭덩숭덩 썰어놓고고명용 대파 찹찹찹 썰고고춧가루 3, 닭국물 4, 국간장 1, 다진마늘 1, 후추 톡톡 뿌려 섞어 양념다대기 만들어 둡니다.40분 후 양파, 대파, 통후추는 건져버리고 닭을 뼈만 바른다는 느낌으로 대충 찢어줍니다.뽀얀 닭국물에 찢은 닭과 배추 투하. 불은 중불.중불저기 보이는 노란기름은 참기름이니까 걷지마세용보글보글 끓어오르면 다진마늘 듬뿍 봉긋하게 한스푼 넣고 10여분 더 끓여줍니다배추가 익으면서 수분이 나오니까 물은 배추가 푹 익으면 저어보고 추가하세요~ 건더기파는 이대로 끝내도 되고
국물파이시면 물 두컵정도 더 넣으시면 돼요~배추줄기 숨이 죽으면"
"부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥 ";"베이컨,밥,양파,계란노른자,설탕,간장,맛술,굴소스,다진마늘";"먼저 소스부터 만들어주세요.
설탕 1큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 
굴소스 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.베이컨 100g 정도 준비해서
먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
양파 1/2개는 잘게 채썰어줍니다.중불에 달군 프라이팬에 식용유를 두르고
베이컨을 넣고 노릇하게 볶아주세요.베이컨이 익으면 준비한 소스와 양파를 넣고
양파가 반투명하게 익을때까지 볶아줍니다.뜨거운 밥위에 양념에 볶은 베이컨을 올리고
계란 노른자 1개 올린 뒤 파슬리 가루 솔솔 뿌려주면 완성!"
"아삭한 풋고추 무침 만들기";"풋고추,된장,고추장,다진마늘,올리고당,매실청,참기름,깨소금";"우선 풋고추는 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.다진마늘 1/2큰술에 매실청 1큰술 넣고된장 1큰술, 고추장 1/3큰술, 참기름 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술, 깨소금 넣어 잘 섞어주세요.미리 썰어놓은 풋고추를 넣고조물조물 버무려 주면~풋고추 무침 완성!"
"베이컨치즈 밥말이";"햇반,베이컨,후추,소금,참기름,깨,슬라이스치즈";"밥에 소금과 후추로 밑간을 해줍니다.참기름과 깨를 약간 넣고 먹기 좋은 크기로 뭉쳐줍니다.슬라이스 치즈를 반으로 칼집을 내어 주세요.베이컨을 깔고 그 위로 치즈,밥을 올리고 말아줍니다.팬에 돌돌 돌려가면서 노릇하게 구워줍니다.접시에 담으면 베이컨치즈 밥말이 완성~~!!"
"여러가지 매력을 가진 치즈감자호떡";"감자,감자전분,치즈,소금,후추,파마산치즈가루";"감자를 푹 삶아 주어요!강불대략 10분정도 이지만 푹 익을때까지 삶아주세요.푹 익은 감자를 건져 전분을 넣고 반죽해 주어요!쫀득한 것을 좋아하신다면 취향에 따라 전분 양을 더 늘려 주셔도 됩니다!
감자전분이 없다면 찹쌀가루로 대체 가능해요!소금과 설탕과 후추를 넣어 간을 한 뒤 잘 섞어 반죽해주어요.탁구공 만큼 반죽에 치즈를 넣고 잘 오므려주세요!틈이 나지 않게 잘 오므리는게 중요해요!
틈이 생기면 구어줄때 옆구리가 터지더라구요!
취향껏 설탕과 견과류 등등을 넣어 드세요!중약불에 앞 뒤 양옆을 노릇노릇 구워주세요!중약불오래 골고루 구울수록 더욱 바삭해져 겉은 바삭 속은 촉촉 완전한 겉바속촉이 완성됩니다.시간을 투자해 구워준다면 더욱 바삭하고 쫀득한 치즈감자호떡을 맛보실 수 있어요!"
"돼지불백 만들기~ 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!!";"돼지앞다리살,다진양파,다진대파,다진마늘,진간장,굴소스,물엿,미림,고추가루,설탕,생강가루,후추가루,참기름";"계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
양파와 대파를 잘게 다져주세요.
**새로운 레시피 제작에 힘좀 나게 동영상도 좀 시청 해주세용^^... 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~양념장을 모두 한데 넣고 잘섞어 줍니다.
재료별 무게 환산 정보
없는거는 따로 안잰거거나 저울에 측정이 안되는 거니
여러분의 밥숟가락 감을 믿으십시요!!
양파 50g, 대파 40g, 진간장 50cc, 굴소스 10g, 물엿 20g
미림 15g, 고추가루 4g, 설탕 30g, 참기름 5g강불로 달궈진 후라이팬에 고기를 넣고 뭉쳐진 부분을 풀어 주면서 익혀주세요.고기를 완전히 익혀도 되지만 70% 이상 익으면 양념을 부어 주세요. 우선 양념을 90% 정도만 부어주고 강불에 잘 저으면서 익혀 줍니다.이런 비쥬얼로 양념장이 거의 다 졸아 들때까지 볶아 주신 다음 맛을 보시고 간이 더 쎄도 되겠다 싶으면 남은 양념장을 마저 부어서 양념장이 완전히 없어질때까지 볶아 줍니다.완성입니다~ 그냥 밥이랑 먹어도 맛있고 쌈에 싸먹어도 맛있어요~"
"단짠단짠 치즈갈릭브레드";"식빵,체다치즈,파슬리가루,버터,다진마늘,설탕,올리고당,우유,체다치즈";"식빵 2장은 9등분으로 자른다.볼에 녹인 버터, 다진마늘, 설탕, 올리고당을 넣고 섞는다.버터는 전자레인지에 살짝 돌려 녹여요.자르지 않은 식빵에 갈릭소스를 바르고 체다치즈(2장)를 올린다.그 위에 자른 식빵>갈릭소스>체다치즈>자른 식빵>갈릭소스 순으로 올린다.에어프라이어에 넣고 180℃에서 5분 굽는다.에어프라이어볼에 체다치즈, 우유를 넣고 전자레인지에 1~2분 돌린 후 섞는다.전자레인지구운 빵에 치즈소스, 파슬리가루를 뿌려 완성한다."
"매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기";"간장,꿀,맛술,마늘";"재료: 마늘2컵, 꿀3큰술,맛술1큰술
조림장: 간장2큰술,꿀3큰술,맛술1큰술마늘은 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어줍니다냄비에 물을넣고 끓으면 중불로 5분정도 삶아주세요.
5분이면 알맞게 삶아 진 것 같아요.
이렇게 해주면 매운맛도 없어지고 특유의 마늘 냄새도 제거 됩니다.마늘의 물기를 빼주세요.팬에 양념재료 간장,꿀,맛술 넣고 약한불에서 끓이세요.
센불에서 하면 조림장이 다 날라가 버립니다.끓으면 마늘 넣고 중약불로 계속 타지않게 조려줍니다.조림장이 어느정도 졸여지면 완성매운맛이 싹 없어지고 달콤한 마늘조림이 되었네요.
아이들도 먹을수 있어요.
마지막에 집에 있는 견과류 아몬드,땅콩 을 버무려도 좋아요."
"♥[신혼밥상] 여름철 별미 숙주냉채";"숙주,오이,크래미또는맛살,칵테일새우,후춧가루,연겨자,설탕,소금,다진마늘,올리고당,레몬즙or식초";"튜브형 연겨자 2큰술, 레몬즙or식초 질질 1큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1커피스푼, 소금 한꼬집을 넣고 겨자소스를 만들어 주세요.끓는 물에 숙주를 20초 내외로 데친 뒤 재빨리 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요.30초를 넘게 되면 시들시들 아삭아삭 식감이 사라진답니다.오이를 채썰어 주세요.크래미 또는 맛살을 찢어주세요.칵테일새우는 뜨거운 물에 살짝 데쳐주세요.큰 볼에 데친 숙주, 채썬 오이, 찢은 크래미, 데친 새우를 담아주세요.후춧가루 톡톡톡!겨자소스를 붓고 조물조물 해주기만 하면 여름철 별미 냉채 완성!"
"추억의 간식 피카츄돈까스 치킨너겟으로 그 맛을 재연하다";"치킨너겟,올리고당,케찹,고추장,다진마늘";"저는 치킨너겟을 이용했어요 
치킨너겟으로 하셔도 되는데, 미니돈까스로 하셔도 되고 그냥 돈까스로 하셔도 돼요!
달군 팬에 기름을 충분히 두르고 치킨너겟을 튀기듯이 구워주세요 
바삭바삭하게 말이죠 
피카츄돈까스의 생명은 튀겨내서 바삭했단 거죠튀기듯이 바삭바삭하게 구워주세요중불소스를 만들어볼게요
볼에 올리고당 2T, 케찹 2T, 고추장 0.5T, 다진 마늘 0.5T를 넣고 잘 섞어주세요 
떡꼬치, 순대 꼬지 등등 튀김요리 양념으로 좋으니 활용하셔도 좋아요바삭하게 구워진 치킨너겟은 꼬지에 3개씩 꽂아주세요그리고 양념을 앞, 뒤, 옆 구석구석 잘 발라줍니다 
저는 양념 듬뿍~ 발랐어요달달한 양념이 듬뿍 발라진 바삭한 치킨너겟 꼬지 
진짜 한입 먹는 순간 피카츄돈까스가 생각이 나요"
"매력 터지는 밥도둑~ 달래장! 요고 하나면 밥한공기는 그냥 슥삭~~";"달래,고추가루,설탕,다진마늘,진간장,멸치액젓,매실액기스,물,청양고추,굴소스,통깨,참기름";"계량은 8cc 집밥 숟가락입니다. 15cc T(테이블 스푼X)
양념을 전부 넣고 설탕이 완전히 녹게
섞어서 1시간 정도 숙성!
청양고추는 잘게잘게 다져넣으시고 
무게 정보는 아래 참고!
고추가루 1스푼(7g)
설탕 반스푼 (5g, 단맛을 더 올리고 싶으면 1스푼! )
다진마늘 1스푼 (20g) 
진간장 7스푼 (50~55g)
멸치액젓 1스푼 (8g)
미림 1스푼 (8g) 
매실 액기스 2스푼 (20g)
물 2스푼(16g)
청양고추1개(10g)
굴소스 반스푼(6g)
통깨 반스푼 (1~2g)
참기름 또는 들기름 1스푼 (6g)달래 1묶음 준비하세요~
저희동네는 1묶음이 80~85g 왔다갔다 하더라고요~
80g 양을 다하면 양이 어마무시해지니!
절반을 덜어서 40g 만 사용하고
나머지 40g 은 달래된장찌개~달래무침 해보세요^^~달래를 3~4cm 길이로 썰어서 양념장에 
전부 비벼주세요~응용편 하나~
참치 100g 짜리 작은거 기름 쪽 빼고 반캔!! 
덜어서 그위에 달래장을 반을 덜어서
넣고 섞어주세요~그리고 두가지 달래장을 번갈아 가면서
김+밥 위에 올려가면서 먹어 보면~
순식간에 밥 한공기 순삭^^~
해보시고 입맛에 맞으시면 양념 2배 에 달래 80g 전부 
만드시고 참치도 작은고 100g 짜리 1개 다쓰셔도 굿굿굿~"
"갈릭치킨, 매력있는 맛일세~~ ";"닭봉(한가지만사용해도됨),닭다리,마늘(취향껏가감),소금,후춧가루,올리브유,설탕,간장,물,식초,올리고당,소금";"닭다리와 닭봉은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기 빼 놓고
칼집넣어 준비 합니다
볼에 담아 밑간 합니다
올리브오일 2T, 소금 1t, 후춧가루 약간을 넣고 밑간해
냉장실에 30분정도 둡니다양념소스 만들어요
설탕 2T, 다진마늘 4T, 물 3T,식초 1.5T, 양조간장 1T, 물엿 5T(올리고당 75g 대체가능), 소금 1/2t
다진마늘을 제외한 제료를 모두담아 설탕이 녹도록 잘 저어 준비해요달구어진 팬에 닭을 올리고 센불에서 뒤집어가며 5분
중약불로 줄여 뚜껑을 덮고 9~10분간 구워 줍니다노릇노릇 맛나게 잘 구워 졌어요다른팬에 소스를 넣고 중불에서 1분
약불로 줄여 다진마늘을 넣고 20초간 저으며 끓이고 불 끕니다저는 마늘양을 좀 더 많이 했어요
입자가 있도록 조금 굵게 다졌습니다구운닭을 소스에 넣고 잘 섞어 마무리 합니다
갈릭치킨 완성입니다
마늘향이 솔솔 풍기는 달콤한 갈릭치킨인데요
마늘의 매운맛은 없고 향은 아주 좋은 갈릭치킨이네요
무척 매력있어요 ㅎㅎ"
"한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥";"채썬표고버섯,채썬양파,채썬당근,소고기,전분,물,간장,다진마늘,맛술,물,간장,굴소스,설탕,참기름,후추";"볼에 고기를 넣고 간장 1T , 다진마늘 1/2T , 맛술 1T 넣어 고기 밑간을 한다.소고기 100g볼팬에 밑간 한 고기를 볶다가 채 썬 양파 , 채 썬 당근을 넣고 볶는다.채 썬 양파1/2개, 채 썬 당근 1/5개팬양파가 투명해 지면 표고버섯을 넣어 볶는다.채 썬 표고버섯 4개버섯이 숨이 죽으면 간장 2T , 굴소스 1T , 설탕 1/2T 를 넣어 간을 한다.재료가 볶아지면 물 300ml를 넣어 한소끔 끓인다..볼에 전분 1T , 물 50ml를 넣고 전분 물을 만들어 넣어 뭉치지 않게 바로 섞는다.마지막으로 불을 끈 후 후추 약간 과 참기름 1T를 넣어 완성한다."
"우리 집 최애 반찬 달콤 짭조름한 닭안심감자조림";"닭안심,감자작은것,대파,우유,당면,간장소주잔,설탕소주잔,생수소주잔,맛술소주잔,다진마늘,참기름,통깨";"닭고기는 해동 후 우유에 30분 동안 재운다.냉장 닭고기를 사용한다면 해동 과정 없이 바로 우유에 재워 주세요.감자는 적당한 크기로 깍둑 썰고, 대파는 쫑쫑 썰어 준비한다.당면은 찬물에 불려 둔다.우유에 재운 닭안심을 깨끗이 씻은 뒤 끓는 물에 10분간 데쳐 불순물을 제거한다.간장 소주잔 1컵, 설탕 소주잔 1/2컵, 생수 소주잔 1컵, 맛술 소주잔 1/2컵, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1/2큰술, 통깨 적당량을 넣어 조림 간장을 만든다.냄비에 초벌한 닭안심과 감자 그리고 조림 간장을 넣은 뒤 센불에 끓인다.어느 정도 국물의 양이 줄면 중약불로 바꾼 뒤 계속 졸인다.국물이 적당히 자박하게 남으면 불려둔 당면과 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 준다.당면은 물을 쫙 흡수하므로 국물이 적당히 남았을 때 넣어야 더 맛있게 먹을 수 있어요!"
"몬테크리스토";"식빵,슬라이스치즈,슬라이스햄,달걀,머스타드,딸기쨈";"재료는 식빵 6장, 슬라이스치즈 4장, 슬라이스햄 4장, 계란 두 알, 머스타드, 쨈식빵테두리를 잘라주세요.요렇게 잘라주면 준비 끝식빵 한 장 놓고 그 위에 머스타드를 펴 바르고 그 위에 슬라이스햄, 슬라이스치즈 순으로 올려주세요. 다른 식빵 하나에 쨈을 발라서 쨈 바른 부위가 슬라이스치즈 쪽으로 가게 올려주세요. 그 위에 또다시 쨈을 바르고 슬라이스치즈와 슬라이스햄을 올려주세요. 또 다른 식빵에 머스타드를 펴 바르고 머스타드 바른 쪽을 슬라이스햄 쪽으로 덮어주면 몬테크리스토 만들기 90% 완성다시 한 번 요약 정리, 식빵→머스타드→슬라이스치즈→→슬라이스햄→쨈→식빵→쨈→슬라이스치즈→슬라이스햄→머스타드→식빵계란 두알에 소금한고집 넣고 계란을 잘 풀어주세요.전체적으로 계란물을 잘 입혀 주세요.프라이팬에 기름을 두르고 약불에서 익혀주세요.앞뒤옆 골고루 익혀주세요.골고루 구워주면 끝몬테크리스토 완성"
"혼밥도 즐겁게! 버터갈릭새우";"칵테일새우(중간크기),버터,다진마늘,파슬리가루,꿀,소금";"버터 3큰술
다진마늘1.5큰술
파아슬리가루 1큰술
팬에서 바터를 녹이며 
파이슬리 가루를 섞어가며 
마늘을 볶아줍니다.중불마늘이 타지 않도록 집중해주세요.해동 된
칵테일 새우 (중간크기) 30마리를
얼음물에 한번 헹군 후
맛술1큰술,소금 세꼬집에 밑간을 해두었어요.버터가 다 녹고 마늘향이 올라오면
칵테일 새우를 넣습니다.
칵테일 새우는 이미 익혀진 상태기 때문에
양념에 버무리는 느낌으로 재빨리 볶아줍니다.새우는 오래 볶으면 질겨져요.레몬즙 1큰술을 넣어줍니다.새콤한 레몬즙이 들어가야 제맛!!!
(라임즙도 괜찮아요)꿀을 한큰 술을 넣어주고 
잘 섞어준 후 불을 끕니다.
마지막으로 간은 소금으로 맞춰주세요.단맛은 입맛에 맞게 조절해 주세요.새우박스 처럼
밥위에 새우랑 양념을 덮어주고
레몬 한조각 올리니
나를 위한 근사한 요리가 탄생합니다.
혼밥도 
충분히 즐기는 우리가 되자구요!"
"아몬드샤브레";"버터,설탕,노른자,박력분,아몬드가루,여분의설탕조금";" 버터를 푼다. 설탕을 넣고 섞는다.계란은 노른자만 넣고 섞는다.박력분과 아몬드가루를 체쳐넣고 섞은 후박력분과 아몬드가루를 체쳐넣고 섞은 후 모양을 잡아 2시간냉동한다.설탕을 묻혀일정하게 잘라주세요. 설탕을 묻히고 자르든 자르고나서 묻히든. 저는 묻히고 잘랐다가 굽기전에 한번 더 묻혀줬어요. 자르고 나면 설탕 다떨어짐.오븐(180℃)에서 13~15분간 굽기. 아몬드 슬라이스를 하나씩 올려줬어요. 반으로 짤라서 꽃모양으로 올려도 이쁠듯.오븐폭신폭신하며 부드러운 식감. 아몬드 샤브레 완성이에요. 기존의 샤브레보다 아몬드슬라이스 하나 올린것뿐인데 뭔가 멋스러운게 꼭 선물하고 싶은 쿠키네요."
"하트맛살전 사랑스러운 집들이 음식";"맛살,계란,당근,양파,대파,소금,올리브유,케첩";" 먼저 맛살 6줄 준비했어요 양은 정해진것 아니니 더 준비하셔도 되요  맛살은 반을 갈러 준비해주시는데요 자르지 않고 1개씩 사용하게 되면 너무 두꺼워서 하트 모양을 잡기 힘들기 때문이에요 2등분으로 나눠주니 모양잡기 수월했어요! 그리고 가장 중요한 준비물!!! 바로 이쑤시개
맛살은 붉은 부분이 위로 향하게 해주시고 손으로 하트모양을 잡아준 후에 이쑤시개를 쓰윽 꽂아주시면 돼요. 



















이렇게 예쁘게 하트모양이 완성되었어요 이쑤시개를 꽂을때는 바깥부분부터 안쪽까지 가운데로 오게끔 찔러야 나중에 풀릴 일도 없구요 그래야 모양이 더 이쁘게 잘 잡히더라구요  

















자투리 채소들은 볶음밥용 채소처럼 잘게 다져주고 계란물을 풀어 섞어주시면 되는데요 저는 집들이날 정신이 없을까봐 전날 콩콩차퍼로 미리 다져서 준비했어요 저는 대파, 양파, 당근 준비했구요 취향에 맞게 부추, 파프리카를 넣으셔도 좋아요 
색감을 위해 초록채소와 붉은 채소를 같이 넣어주시는걸 추천하는데요! 그래야 나중에 알록달록 더 예뻐보이더라구요  

















이제 이 정도면 준비는 끝 맛살 안을 채워주시기만 하면 되요 
팬에 기름을 넉넉히 두르고 하트모양으로 잘 잡아진 맛살을 올려 부쳐줘요 그리고 숟가락으로 계란물을 조금씩 떠 하트 안쪽을 채워주시면 되는데요 
이때 너무 많이 넣으면 밑으로 흐르거나 넘칠 수 있으니 3분의 2정도만 채워준다는 생각으로 넣어주셔요  

















그리고 계란물이 출렁출렁 한 상태로 뒤집으면 안이쁘게 될 수 있으니 어느정도 윗부분이 익었다 싶으면 그때 뒤집어주시면 깔끔하게 만들어 진답니다 
혹시나 계란이 익을 동안 맛살이 탈 수 있으니 약불로 천천히 구워주셔야 되구요  

















만약 계란물이 흘러 옆에가 지저분하게 되었다면 가위로 살짝 잘라주시면 깔끔하게 보일 수 있어요 
다 익은 맛살하트전은 키친타올에 올려 기름이 빠지게 두시고 한김 식으면 그때 이쑤시개를 "
"맥주 안주 끝판왕. 대존맛 스팸 맛탕 만들기";"스팸(마일드),물,올리고당,설탕";"스팸은 한입 크기로 잘라준다.모서리 부분을 돌려 깎아준다.팬에 기름을 자작하게 두르고 약불에 구워준다.구워진 스팸은 건져 기름을 제거해준다.팬에 소스 재료를 넣고 중불에서 끓인다.소스가 걸쭉해지면 스팸을 넣고 버무려 완성한다."
"★쫀득쫀득 새우어묵★ 새우와 야채만 들어간 새우어묵입니다~";"새우살,당근,매운고추,전분,소금,후추";"당근은 다져주세요매운고추(주황)도 다져주세요색깔을 맞추기위해 주황색 청양고추를 사용했습니다 다른것도 무방해요새우도 다져주세요볼에 새우 당근 고추 전분 소금 후추를 넣고 버무려주세요전분은 소량으로 넣을수록 좋아요~새우반죽을 랩위에 놓고 펼쳐주세요돌돌 말아서 탱탱하게 모양을 잡아주세요찜기에 넣고 약 15분정도 찌면 완성입니다~모양대로 썰어주세요~기호에따라 케첩이나 머스타드 소스를 첨가하여 드시면 더욱 맛있습니다~맛있게드세요~"
"식감도 향도 모두 잡은~‘새송이버섯고추장구이’만드는 방법~!!양념장 황금레시피^^";"새송이버섯,다진파,깨,고추장,고춧가루,올리고당,진간장,다진마늘,들기름,물,깨,생강가루,매실액";"새송이3개는 편으로 잘라 마른팬에 구워주시고,굽는 동안 양념장을 준비하겠습니다. 고추장2T,고춧가루1T,올리고당1T,간장1T,다진마늘1/2T,들기름1T,물2T,생강가루1/2t,깨1/2T,매실액1T를 고르게 섞어주신 후,달궈진 팬에 붓고, 바글바글 끌어오르면,구운 버섯을 구워주셔요.중불양념장이 다 졸아들때까지 펼쳐서 구워주시면 됩니다.가지런히 담아 대파와 깨를 함께 올려 마무리 하였습니다.오늘도 맛나게 드셔요^^"
"초간단 요리 다이어트 레시피 닭가슴살 양배추 덮밥";"닭가슴살,양배추,대파,올리브유,고추기름,굴소스,후추";"재료 준비를 해주세요.
대파를 파기름 용으로 송송 썰어주고
닭가슴살과 양배추는 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.                    

                            [만개특가] 허닭 1+1 닭가슴살 60종 특가 (+사은품까지!)                        

올리브유와 고추기름을 넣고 가열해줍니다.중불썰어놓은 대파를 넣어줍니다.중불파기름을 내줍니다.중불중불에 파기름을 볶아야 기름에 파향이 잘 베어요.닭가슴살을 넣어 볶아줍니다.중불닭가슴살에 고추기름, 파기름 향이 베면양배추를 넣어 볶아줍니다.강불양배추를 넣고 쎈불에 볶아주세요.굴소스를 넣고 볶아줍니다.
굴소스가 없다면 진간장을 태우듯이 넣어 볶아줘도 됩니다.양배추 숨이 죽을때까지 볶아줍니다.후추를 조금 넣어 볶아주면 완성!접시에 현미밥과 닭가슴살 양배추볶음을 올리고 깨를 뿌려줍니다.비주얼을 원한다면 반숙 달걀후라이 하나를 올려주면 더 색감이 이뻐요:)"
"밍글 최애 반찬♥슈렉 색깔 시금치 커리 만들기♥";"시금치,닭가슴살,다진마늘,카레가루,휘핑크림or요거트,소금,식용유";"시금치는 세척 후 뿌리를 제거 해요.닭가슴살은 원하는 크기로 깍둑썰기해요.냄비에 물을 받아 강불을 켜요. 소금을 투하해요.물이 끓으면 시금치를 20초 이내로 데쳐요.시금치 양이 많으면 양을 소분해서 데쳐주세요.데친 시금치는 체로 건져 찬물에 헹궈요.데친 시금치를 믹서기에 갈아요.갈린 시금치를 따로 준비해요.프라이팬에 식용유를 두르고 강불을 켜요.다진마늘을 넣어 볶아요.닭가슴살을 넣어 볶아요.닭가슴살이 60%정도 익었을 때 준비한 카레 분말의 1/3을 투하해요.카레가루를 닭고기와 함께 볶으면 잡내제거에 탁월해요!나머지 카레가루는 물을 넣고 풀어요.잘 풀어진 카레 가루를 투하해요.한 번 끓여요.보글보글 할 때 까지!시금치 간 것을 투하해요!보글보글 할 때 까지 한 번 끓여요.이때, 간과 농도를 보고 물을 추가해요.마지막으로 휘핑크림을 투하해요.휘핑크림이 없다면 플레인 요거트로 대체 가능 해요!!
요거트가 없다면 생략해도 좋아요!"
"무한도전 정준하또띠아 정또띠 만들기";"또띠아,버터,달걀,양파,슬라이스치즈,설탕";"먼저, 양파는 채썰어서 매운기제거를 위해 찬물에 좀 담궈놓습니당.기름 두르지 않은 팬에 또띠아를 앞뒤로 살짝살짝 구워주세요.그런 다음, 달군 팬에 버터를 살짝 녹여주고계란을 하나 톡까서 구워줍니당.계란 노른자를 깨주고 계란이 완전히 익기 전에 그 위에 채썬양파를 좀 올려주세요.그 위에 슬라이스치즈를 한장 딱 올려주시고또띠아를 위에 덮어주세용.그리고 챡 뒤집어주면 요런모습. 계란 위에 설탕을 솔솔 적당히 뿌려주시고반 접어서 살짝 더 익혀주시면 정준하또띠아 정또띠 만들기 끝입니다용."
"허니갈릭 연어";"연어,소금,후추,올리브오일혹은식용유,물,간장,꿀,옥수수전분";"소금과 후추를 이용해 연어 밑간을 해줄게요팬에 올리브 오일을 넉넉히 둘러주세요중간불에 밑간을한 연어를 양쪽 다 익혀줄게요다 구워진 연어는 그릇에담아 따듯함을 유지할 수 있게 호일로 덮어주세요다진마늘을 넣고 30초만 볶아줄게요그 후, 물 5T와 간장 5T와, 꿀 3T을 넣어줄게요옥수수전분과 물을 잘 섞어줄게요옥수수전분을 양념에 넣어 농도를 맞춰주세요양념이 끓으면 연어를 넣고 조려줄게요양념을 연어에 끼얹어 주세요그릇에 담으면 완성입니다"
"아망디오쇼콜라";"버터,황설탕,계란,코코아가루,아몬드슬라이스,박력분";"풀어준 버터에 설탕을 넣고 섞어준다.노른자흰자 순으로 넣고 섞어준다.박력분 + 코코아가루를 체쳐서 넣고 섞는다.아몬드슬라이스를 넣고 섞어준다. 많이 넣어도 됩니다.모양을 잡아준 후2시간동안 냉동.2시간 후 일정하게 잘라팬닝한 후 오븐(180℃)에서 13~15분간 굽는다.오븐바삭바삭 고소한 아망디오쇼콜라 완성. 흔하게 볼 수 있는 쿠키인 아망디오 쇼콜라. 저희동네에서는 5조각에 1000원이였나? 사먹는 것도 저렴하고 맛있지만 만들어먹어도 맛있네요. 초코라 그런가 사먹는거보다는 만들어먹는게 건강하니까."
"다이어트 할 때 저탄고단 고소한 '두부밥'";"두부,계란,밥";"두부 1/3개를 으깨주세요.많은 양을 해놓고 냉동실에 넣었다 돌려 먹어도 좋습니다~계란을 하나 톡! 까주세요~기름을 두르지 않아요~두부에 계란옷을 잘 입혀주세요!소금간을 따로 해주지 않을 거에요!밥 3스푼을 넣어준 뒤 골고루 섞어주세요!잘 섞였으면 그릇에 담아 저나트륨 반찬과 먹어줍니다~많은 양을 한 뒤에 냉동시켜 끼니마다 꺼내먹어도 좋습니다~"
"냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★";"새송이버섯,꽈리고추,버터,통깨,간장,맛술,올리고당,후추";"새송이버섯은 양쪽을 잘라낸 후 3등분 한다.남은 버섯은 찌개 끓이거나 볶음밥 재료에 사용해요. 통썰기 한 버섯 윗면에 칼집을 낸다.볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.달군 팬에 버터를 녹인 후 새송이버섯을 앞뒤로 굽는다.                    

                            네오플램 피카 프라이팬                         

꽈리고추와 양념장을 넣고 조린 뒤 통깨를 뿌려 완성한다."
"<찌망 레시피> 다이어트에 좋은 곤약조림 : )";"곤약,식초,물,간장,올리고당,다진마늘";"세로로 잘라주세요.두께는 0.4~0.5정도 가 좋은것 같아요~새로로 자른 곤약에 가운데 칼집을 2/3정도 내고 그 사이이로 돌려주세요.물에 식초 2숟갈 정도 넣고 30~1분가량 데쳐주세요.이 순서는 꼭 안해도 되긴 하는데 냄새가 날수 있어서 해주는 거랍니다~데치는 사이에 양념을 준비해주세요.간장 5숟갈, 올리고당 2숟갈, 마늘1숟갈 냄비에 물 한컵반(종이컵/ 250ml) 부어주시고 위에서 만든 양념과 다시마 2장을 넣어서 졸여줍니다.다시마는 5분정도 넣어서 끓인뒤 빼주세요~ 잘못해서 오래 두면 쓴맛이 날수 있어요!보글보글 끓여서 졸여줍니다.짠! 완성입니다~"
"달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트";"식빵,꿀,버터,다진마늘,모짜렐라치즈";"버터와 다진마늘을 전자렌지에 20초간 돌린후 섞는다.전자레인지꿀을 넣고 섞는다.식빵의 가운데를 눌러준다.만들어둔 버터소스를 바른다.치즈를 뿌린다.다른식빵에도 소스를 바른다.식빵 2개를 겹쳐 덮은후 위에 소스를 바른다.치즈를 올려 전자렌지에 2~3분간 돌린다.파슬리가루를 뿌린다.꿀을 뿌려 완성한다."
"에어프라이어 콘치즈 토스트 만들기!중독성 강하네요!";"식빵,캔옥수수,설탕,마요네즈,파슬리가루";"물기를 제거한 캔옥수수와 설탕,마요네즈를 넣고 잘 섞어주세요식빵 한장에 방금 만든 콘마요를 골고루 잘 올려 주세요이제 치즈를 넉넉하게 뿌려주신뒤 파슬리 가루도 솔솔 뿌려주셔요파슬리가루 없으시면 패스하세요170도에 4분 돌려주심 끝!집에 가지고 계신 에어프라이어마다 화력이 약간씩 다르니 기호에 맞게 1-2분 더 추가해주시면 되겠습니다에어프라이어에어프라이어로 뚝딱 만든 콘치즈 토스트 완성됬어요. 한입 먹어보면 손을 멈출수 없게 맛있답니다, 강추해요!"
"짭조름 간장 쏘야";"양파,파프리카,비엔나소세지,물,간장,올리고당,설탕,후춧가루";"재료:양파1/3정도,파프리카반개,비엔나소세지2컵,물3컵
양념장:간장2,올리고당2,설탕1,후춧가루약간
밥숟가락계량입니다.양파와 파프리카는 한입크기로 썰어놓고 비엔나소세지도 필요합니다.끓는 물에 칼집낸 비엔나 소세지를 1분간 데쳐요.
기름이 둥둥 떠있네요.중불로 달군팬에 식용유1큰술 두른 뒤 소세지를 노릇하게 볶아주세요.
물기를 제거해야 볶을 때 기름이 튀지않아요.볶은 소세지에 야채와 양념장을 넣어 2분간 볶아줍니다.간장을 넣어 짭조름한 간장 쏘야 볶음이 만들어졌어요.
2분간 볶아줘야 채소가 아삭하니 딱 좋아요.아이와 어른들도 좋아하는 소세지볶음간장 쏘야 볶음"
"상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!";"참치캔,고추장,간장,물엿,토마토케첩,참기름,후추,밥,상추,달걀,참치쌈장적당량";"참치는 체에 올려 기름을 빼주세요.체뜨거운 물을 부어 기름을 제거해 주셔도 좋아요!기름을 제거한 참치에 케첩 1, 간장 1, 고추장 1.5, 물엿 1을 더해 골고루 섞어줍니다.케첩과 물엿 대신 매실청 2큰술로 대체해 주셔도 좋아요.(2)에 참기름 0.5큰술, 후추 1꼬집을 더해 골고루 버무려 참치쌈장을 만들어 줍니다.다양한 비빔밥의 양념장으로 활용해도 좋아요!그릇에 밥을 담아주고 씻은 상추를 잘게 찢어 올려줍니다.깻잎이 있다면 적절히 섞어도 좋아요!달걀후라이도 하나 부쳐주시고요~밥위에 달걀후라이, 참치쌈장을 넉넉히 올려 상추비빔밥을 완성해 주세요!참치에 새콤달콤매콤한 양념이 더해져 살짝 느슨해진 입맛 돋우기에 딱 좋답니다 :)간단한 한끼가 필요할 때!
직접 만든 참치쌈장을 더한 상추비빔밥으로 맛있는 한끼 식사해 보세요 :)"
"시금치베이컨볶음 ";"시금치,통마늘,베이컨,소금,식빵,달걀";"시금치는 물에 씻어 주고, 큰 잎은 듬성듬성 큼지막하게 썰어주고, 통마늘은 얇게 썰고
베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 줍니다.
저는 베이컨이 없어 슬라이스 햄 4장 사용했어요.
통마늘 좋아하심 더 넣어도 무관할 듯!팬에 올리브유를 넉넉하게 두르고 마늘을 노릇노릇하게 볶아주세요.마늘이 노릇노릇 튀겨지면 베이컨 또는 슬라이스 햄을 넣고
여기에 소금으로 솔솔 간을 해주세요.
베이컨, 햄에 기본적인 간이 되어있기에 소금은 많이 안 넣어도 돼요.전체적으로 노릇하게 익어가면준비해 놓은 시금치를 넣어주고 마늘, 햄과 잘 섞인다는 느낌으로 볶아주세요.
시금치는 원하는 만큼 넣으세요.
처음에는 많아 보이지만 막상 볶으면 숨이 죽어 그다지 많지 않아요.
그리고 너무 오래 볶으면 시금치에서 물이 나오기 때문에
가볍게 빠르게 볶아 줍니다.함께 곁들여 먹을 달걀 프라이도 해주고버터 1조각 녹여 식빵도 노릇하게 구워 주세요볶아놓은 시금치 올리고
구운 식빵은 반으로 잘라주고, 달걀 프라이, 잼, 과일 등을 올려주면
간단 간식, 식사 브런치 메뉴
시금치 베이컨 볶음 완성 ^^"
"견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 ""두부강정""♪";"부침용두부,양파,당근,아몬드슬라이스,호두,케찹,고추장,간장,다진마늘,올리고당,설탕";"부침용 두부를 준비, 깍둑썰기를 해줍니다.
키친타올을 이용해서 수분을 살짝 제거해주고요~후라이팬에 아무것도 넣지 않은 상태로 두부만 먼저 넣어서 구워주기 시작합니다.
식용유없이 두부를 굽기 시작하면 물기가 쉽게 제거됩니다.두부표면이 말라가는게 보이면 이때 식용유를 넉넉하게 넣어주고요.두부를 앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다.
한면을 오래도록 익혀서 쫄깃하게 만들어주세요.두부가 구워지고 나면 잠시 식히는동안,
양파, 당근을 잘게 다져서 한스푼 정도씩 준비하고..
아몬드슬라이스와 호두도 잘게 다져서 한스푼 정도씩 준비합니다.다른 후라이팬을 하나 더 꺼내어 역시 아무것도 넣지 않은 상태에서 당근과 양파만 넣어서 볶아주기 시작합니다.야채 수분을 날린다 생각하고 바싹 볶아주세요.두부강정에 쓰일 양념을 준비,
후라이팬에 바로 넣어주세요.가스불은 약하게 해두고 양념을 잘 섞어가며 한번 끓여줍니다.미리 구워놓은 두부와 아몬드, 호두 다진거를 넣어주세요.양념이 잘 섞이도록 볶아줍니다.양념의 농도가 찐득해지는게 보이면 가스불을 끄고 깨를 뿌려서 마무리합니다. 그러면 두부강정이 완성됩니다."
"#[면역력]아이밥 참치계란밥";"쌀밥,참치캔,달걀,소금,캐찹적당히";"달걀 3개를 깨서 소금 한꼬집을 넣고 풀어주세요.참치캔을 따서 기름은 쪽 빼고 달걀에 넣어주세요.달군팬에 버터를 넣어주세요.밥을 볶아주세요.참치달걀물을 부어주세요.뒤적뒤적 골고루 볶은 후 통깨로 마무리"
"출출할때 필요한 꿀 떨어지는 허니윙 ★";"닭날개,견과류,맛술,올리브유,소금,후추,바질,간장,다진마늘,꿀,맛술,후추";"닭날개의 칼집을 낸 후 밑간 재료를 넣고 10분간 재운다.닭날개가 누린내가 심하다면 우유에 10분간 담가 사용해요. 볼에 소스 재료를 넣고 섞어 소스를 만든다.팬에 올리브유를 두른 후 밑간한 닭날개를 앞뒤로 굽는다.닭날개가 노릇하게 구워졌으면 소스를 넣고 소스가 졸아들때까지 약불로 졸인다.접시에 닭날개를 올린 뒤 다진 견과류를 뿌려 완성한다."
"두부강정 ,두부반찬, 아이반찬 ";"두부,부침가루(밀가루),진간장,다진마늘,올리고당,물";"두부강정 만드는법 재료: 두부한모, 튀김가루 2/1
재료참 간단하죠?ㅋㅋㅋㅋ
두부색이 왜이렇게 나왔나몰라 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ두부는 깍뚝썰기 해주세요 
키친타올로 대충 물기를 제거해주세요너무크게썰지마세요 안에 간이안배이기때문에 따로놀아요~그리고 비닐팩에 부침가루를 넣고 살살 흔들어주세요 
그럼 가루가 이렇게 골고루 잘 묻는답니다^^그다음 팬에 기름을 넉넉히 두른후 
노릇노릇해질때까지 구워주세요~
간은 안했지만 먹어보니 맛나네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ물을 먼저 넣어준후 나머지양념들을 넣어주세요 
그래야 타지않아요~
지금부터는 약불로 조려주세요~약불세연이가 케찹을 싫어해서 이번엔 간장을 이용해서 만들었는데요 
마늘이 들어가서인지 저 튀김가루부분이랑 같이 먹음
마늘치킨맛이 난다는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
의도치않게 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ전 튀김가루가 떨어지면서
자기네들끼리 뭉친게 양념이 배겨 맛있더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
세연이도 잘먹고 
만들면서 한개씩 주어먹었는데
맥주가 생각나는맛이라고나 할까요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ"
"튀기지 않은 토스트 핫도그";"식빵,슬라이스치즈,소시지,달걀,설탕,우유";"그릇에 달걀을 깨은 다음 설탕 1/2작은술, 우유 1큰술을 넣고 저어 줍니다. (달달하게 드시고 싶으신분들은 설탕을 조금 더 넣어 주셔도 됩니다.)식빵의 갈색부분을 자른 다음 방망이로 밀어 주세요. 방망이로 밀은 식빵을 달걀물에 가볍게 앞,뒤로 담구어 줍니다.식빵을 놓고 그 위에 슬라이스치즈로 돌돌 말은 소시지를 놓은 다음 돌돌 말아 주세요. 말은 끝부분이 아래에 오도록 하여 놓아 주세요.빵가루에 파슬리가루를 섞은 다음 돌돌 말은 식빵을 놓고 빵가루를 골고루 묻혀 줍니다.달구어진 팬에 기름을 두르고 식빵을 놓고 앞, 뒤, 옆면을 익혀 주세요. 불은 약불에 두고 천천히 익혀 주세요."
"에어프라이어 깐풍만두 만들기";"만두,간장,올리고당,설탕,식초,다진마늘,대파,홍고추,후춧가루";"에어프라이어에 만두 13개를 넣고 200도에서 15분 정도 돌려줍니다.에어프라이어대파 1/3, 홍고추 1/2를 송송 썰어 준비하고달군 팬에 식용유 1을 두르고 다진 마늘 1, 썰어 놓은 대파, 홍고추를 넣어 달달 볶다
깐풍 소스 재료인 간장 2, 올리고 당 1, 식초 1, 맛술 1, 설탕 1, 후춧가루 적당량을 넣어 바글바글 끓여주세요.그리고 에어프라이어에 튀긴 만두를 넣고양념을 고루 묻혀 마무리해주세요.깐풍만두 완성 ^^"
"맛남의광장 성시경레시피~머쉬마루버섯 버터간장구이";"머쉬마루버섯,버터,간장,통깨,식용유";"마늘편으로 썰고 머쉬마루버섯 준비해주세요기름두른 팬위에 마늘 볶아준후
머쉬마루버섯과 버터2조각 넣고 볶아주세요 버터가 좋으면 더욱 맛있다고 하네요~버섯이 볶아지면 간장2큰술~조리듯이 볶아지면 완성~
마지막에 쪽파 넣었는데 없어서
통깨 뿌려줬어요~간단하고 고소하고 맛있어요
밥반찬으로 술안주로 좋아요~^^"
"버섯 들깨소스 무침";"느타리버섯,표고버섯,쪽파,들깨가루,멸치액젓,비정제황설탕,들기름";"느타리버섯은 적당한 두께로 찢어서 준비하고,표고버섯은 두툼하게 슬라이스해서 준비해요.끓는 물에 소금을 약간만 넣어서 느타리버섯을 데쳐내고, 표고버섯도 넣어서 살짝 데쳐내 물기를 빼주세요.체에 밭쳐 물기를 뺀 다음, 양념하기 전에 손으로 한번 더 물기를 짜주면 좋아요.멸치액젓 1Ts, 비정제 황설탕 1/2ts, 들기름 2ts을 잘 섞어서 준비하고물기를 뺀 버섯에 양념을 넣어서 고루 섞어줍니다.액젓과 양념들이 고루 배이면 들깻가루를 넣어서 섞어주고,송송 썬 쪽파를 넣어서 섞어주고 마무리 해주세요."
"여름엔 진리, ""참치오이롤초밥""♪";"오이,밥,참치,양파,마요네즈,설탕,소금,깨";"참치캔을 따서 기름을 제거하고 그릇에 담은 다음, 숟가락으로 으깨줍니다.양파 4분의 1조각도 다져서 준비하구요~으깬 참치에 양파를 넣고 분량의 양념을 넣어줍니다.그리고 잘 섞어주세요~ 이러면 참치 샐러드 완성인데요.. 이건 숟가락으로 그냥 퍼먹어도 맛나답니다.오이는 흐르는 물에 깨끗이 씻은후 필러를 이용해서 포를 떠듯이 한겹 한겹 벗겨내줍니다.오이에 필러대면 부드럽게~ 한번에 벗겨진답니다.밥1공기도 준비해주고요,
그냥 사용해도 무방하나 참기름, 소금으로 살짝 간해주면 더 맛있게 먹을 수 있어요.도마위에 오이를 펼쳐놓고 주먹밥을 만들듯 밥을 뭉쳐서 오이 너비에 맞춰 손으로 빚고 올려줍니다.그리고 돌돌 말아주세요.오이 수분으로 인해 자동접착이 되니 그냥 말아주기만 하면 되구요~ 
이렇게 놔두면 오이롤초밥 완성인데요~더 맛있게 먹기 위해 참치샐러드를 올려주어 참치오이롤초밥을 완성합니다."
"두부고기 맛이 나는 두부볶음~~";"단단한두부,다진마늘,물,고추장(평평하게깎아서계량),간장,굴소스,올리고당,참기름,깨";"두부는 얇팍하게 썰어주세요두께가 약 5mm정도 되게~ 그리고 키친타올로 물기를 닦아서 달군팬에 오일을 두르고 중불에서 구워줍니다앞뒤로 노릇노릇 바삭하게 ~~
여기에서 노릇하게 구워주셔야 두부고기처럼 쫄깃한 식감을 얻을 수 있답니다~두부가 다 구워졌다면 다진마늘을 약불에서 오일에 골든브라운이 될때까지 볶아주세요그리고 색이나면 바로 물을 3Ts넣어주세요 그래야 마늘이 타지않는답니다~볶은 마늘에 고추장, 간장, 굴소스, 올리고당을 넣고 약불에서 끓이다가 가상자리에 부르르끓어오르면구운두부를 넣고 볶다가참기름, 깨를넣고 버무려서접시에 담아냅니다"
"김이 쫄깃쫄깃!? 얌무가 요즘 맨날 먹는 김 장아찌 만들기";"김밥김,물,간장,올리고당,다진마늘,참기름";"먼저 김을 6등분으로 잘라주세요.참기름을 제외한 물과 양념장들을 모두 넣고 끓여줍니다중불한번 끓으면 불을 끄고 참기름을 넣어줍니다.밀폐용기에 김을 넣고 양념을 부어줍니다.김에 양념이 잘 배여들 수 있도록 눌러줍니다.뒤집어서 윗면도 적셔주면 끝!"
"밥에 쓱싹 비벼 먹는 참치 양념장";"마일드참치,양파,진간장,미림,참기름이나들기름,후추";"마일드 참치, 양파를 준비해 주시고 양파는 잘게 다져 주세요참치의 기름은 따로 빼주세요, 귀찮으면 안 빼셔도 돼요
미림 2, 간장 2 넣어서 섞어주세요(따로 빼낸 참치 기름은 김치찌개나 순두부찌개에 넣으면 맛있어요)양파 다진 거 넣고>후추 약간 뿌리고>참기름이나 들기름 반 수저 넣고>섞은 후 양념이 잘 베이게 수저로 약간 눌러주세요바로 밥에 비벼 드시면 됩니다초간단 참치 양념장 완성입니다!
와.. 저 이거에 밥 두 공기 먹었어요!!!
밥 위에 참치 양념 올리고 계란 프라이 하나 최악~해 올려주면 혼자서 밥 먹을 때도 친구 초대했을 때도 초간단으로 먹을 수 있어 참 좋아요 진짜 맛있으니 꼭 해 드셔 보세요~~"
"카페 부럽지 않은 '베이컨에그토스트'!식빵으로 쉽게 만들기!";"식빵,베이컨,계란,슬라이스치즈,파슬리가루,딸기잼";"먼저 식빵과 치즈를 한 장당 이등분 해서 각각 4조각씩 만들어요.식빵 한쪽면에 딸기쨈->치즈 순으로 놓고 다른 식빵 조각을 덮어 줍니다.그 다음 베이컨으로 식빵 겉면을 돌돌 말아줍니다.계란을 깨서 파슬리 가루와 섞어줍니다.소금간은 따로 하지 않았습니다계란물로 샤워 해 줍니다.달궈진 팬에 올리브유를 두르고 식빵 앞면, 뒷면, 옆면을 노릇노릇하게 골고루 구워 줍니다.쨔자자자잔!!! 베이컨에그토스트 완성입니다.한입 먹어보니 달달한 딸기잼과 고소한 치즈, 계란, 베이컨 조합이 넘나 맛있더라구요.정말 커피에다 맛있는 토스트 먹고 있으니 카페가 부럽지 않더라구요ㅎ"
"촉촉하고 부드러운 초코크랙쿠키 만들기(+버터없이도 가능해요~!!)";"버터또는식용유,계란,설탕,소금,박력분,코코아파우더,베이킹파우더,슈가파우더";"재료를 준비해주세요~.버터는 부드럽게 풀어주세요~.
(식용유는 그냥 사용하시면 된답니다~!!)설탕을 넣고 섞어주세요~.계란은 하나씩 넣어가며 섞어주세요~.
(계란을 2개 동시에 넣으면 분리가 날수가 있기 때문에 하나씩 넣어주세요~!!)박력분, 베이킹파우더, 코코아파우더를 체에쳐 넣어주세요~.가루가 안보일때까지 섞어준뒤 냉장고에 10분정도 휴지시켜주세요~.반죽을 20g정도씩 분할해주세요~.동글동글하게 모양을 만들어주세요~.슈가파우더를 듬뿍 뭍혀주세요~.쿠키가 구워지면서 커지기때문에 간격을 유지해주세요~.180도의 오븐에서 10분 구워주면 예쁘고 맛있는 초코크랙쿠키 완성입니다~!!♡♡♡오븐"
"맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기";"칵테일새우,식용유,다진마늘,버터,후추,케찹,고추가루,설탕,간장,식초";"먼저 케찹2T,고춧가루1T 설탕1T,간장1T,식초1T를 섞어줍니다.(T:성인 숟가락 기준)소스는 본인 기호에 맞게 조절하셔도 된다고 해요달궈진 팬에 식용유 3스푼을 둘러준 뒤 마늘 1스푼을 달달달 볶아 마늘기름을 만듭니다.마늘 기름에 칵테일 새우를 넣고 볶아 줍니다.새우가 어느 정도 볶아지면 이제 미리 만들어 놓은 양념을 다 넣고 골고루 볶아 줍니다!백주부님은 물을 조금 넣으라고 하셨는데 냉동된 칠리새우라 그런지 물기가 많이 생겨 따로 물을 넣진 않았어요볶다가 소스가 약간 되직하다 싶으면 그때 물을 약간 넣어 조절하셔요버터 1스푼을 넣고 다시한번 골고루 볶아준뒤 후추 조금 뿌려주면 완성입니다!맥주와 환상궁합 백종원 칠리새우 완성입니다. 한입 먹어보니 감칠맛이 확 돌면서 참 맛있어요!맥주안주는 말할것도 없고 반찬으로도 참 좋아요!"
"[간단 자취요리] 닭가슴살캔으로 치즈 불닭 만들기 / 혼술안주";"닭가슴살통조림(중간크기),양파(작은거),양배추,고추장,고춧가루,간장,설탕,다진마늘";"재료를 준비해주세요.우선 양파를 한입 크기로 썰어줍니다 :) 취향껏 채썰어도 좋아요양배추도 같은 크기로 썰어주세요모든 양념을 넣고 섞어주세요고추장2T, 고춧가루3T, 간장1T, 설탕2T, 다진마늘1T팬에 닭가슴살, 야채, 양념을 모두 넣어주세요볶다보면 야채에서 물이 나오지만 물을 조금 첨가해 주셔도 좋아요.중불이제 기름을 두르고 센불에 마무리로 볶아주세요센불이대로 먹어도 좋지만 저는 치즈를 추가해볼게요.전자레인지에 돌려주면 끝!전자레인지"
"10분이면 Ok, 칼로리 걱정 없는 두부 마요네즈 만들기!";"두부,레몬즙,올리브오일,소금";"먼저 두부는 4등분 하여 끓는 물에 2분 정도 데쳐 주세요.두부냄비,체,칼,도마그리고 블렌더에 데친 두부, 레몬즙 4큰술, 소금 1/2 티스푼을 넣고 갈아줍니다.두부, 레몬즙, 소금블렌더시원하게 갈아준 후 올리브오일 5큰술을 2번에 나눠 넣고 곱게 갈아주면 완성입니다.올리브오일을 한 번에 넣게 되면 잘 섞이지 않기 때문에 2.5큰술 넣고 한 번 갈아주고, 2.5 큰술 넣고 또 한 번 갈아주세요. :)"
"겨자 한 스푼으로 느끼함 잡아주는 오이맛살마요무침~";"오이,맛살,굵은소금,설탕,식초,연겨자,마요네즈,검은깨";"오이는 소금 1스푼으로 벅벅 문질러 깨끗이 씻어서 3등분해주세요.다시 4등분으로 잘라서 씨를 제거 한 후 얇게 썰어주세요얇게 썬 오이에 소금 1,설탕 2,식초 2 를 넣고 버무려둡니다그 사이 맛살을 준비해주세요.3등분한 후 얇게 썰어주시거나 찢어서 준비합니다재워 둔 오이를 몇번 조물조물하다가 물기를 적당히 짜주고 준비한 맛살과 담습니다마요네즈 3스푼 넣고 버무리다가 연겨자 1티스푼 넣고 다시 버무려줍니다.좀 더 강한맛을 원하시면 양념을 더 추가해주세요접시에 담고 검은깨 솔솔 뿌려주면 완성~"
"아침식사 굿굿! 노오븐 에어프라이어 스위트콘 콘옥수수 치즈 모닝빵";"모닝빵,스위트콘,모짜렐라치즈,머스타드,마요네즈,후추";"그릇에 모짜렐라치즈,옥수수,머스타드,마요네즈,후추를 넣고 잘 섞어 줍니다모닝빵 속을 파내서 그릇처럼 만듭니다옥수수 섞은것을 빵속에 넣어 주세요에어프라이어에 180도로 8분 구워 주면 완성!에어프라이어기계에따라 온도가 다를수 있으니 중간에 확인하면서 조리해주세용"
"10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D";"소면,달걀,간장,올리고당,매실액,식초,참기름,고춧가루,후추";"끓는 물에 소면 넣고 끓이기.끓으면 찬물 살짝 붓기. 세번 반복.찬물에 박박 비벼서 헹구기.
*면 절대 안끊어지니까 손빨래하듯 양손으로 잡고 비벼헹구세요.
그래야 안불고 쫄깃해집니다.달걀 두개 반숙으로 부치기.볼에 양념 만들어두기.체에 받쳐 둔 국수 넣고 버무리기.그릇에 담기.달걀프라이 얹고 깨뿌리기.※ 매콤달콤 김치비빔국수도 땡긴다면? →  @6905804 "
"후다닥!!!두부 크래미 달걀볶음!";"두부,크래미,달걀,당근,깻잎,소금,양파기름(식용류),후추가루,참기름";"두부반모를 준비합니다좀작은듯 깍두기모양으로 썰어줍니다볼에넣고 끓인물을 부어줍니다~
5분정도 담구어 주었다가 채반에 물기를 빼줍니다달걀을 5개정도 깨주시고 
소금조금넣고 잘섞어주신다음
가위로 잘라주세요크래미 한봉지를 적당한 크기로 찢어주세요양파기름 2스푼을 넣고 바로두부를 넣고 살살 볶아줘요2분정도 두부볶으시다가 그위에 크래미와 당근을 넣고 볶아줍니다
다른야채를 넣고 하셔도 되요살살볶으신거에 풀어놓은 달걀물을 부어주세요불은 중불로 낮추시고 후추가루를 조금뿌리신다음
살살 저어가면서 볶아주세요
이때 소금을 살짝뿌려주세요달걀물이 다 익으면 불을 끄시고 참기름조금과 통깨로 마무리 합니다"
"차돌박이 참나물 샐러드 , 쉽고 간단하지만 폼나고 맛있다.";"참나물,차돌박이,다진마늘,참기름,간장,멸치액젓,식초,고춧가루,설탕,깨";"참나물은 최대한 찬물로 헹구듯 씻어 
채에 받쳐 물기를 빼준 뒤먹기좋은 크기로 썰어 준비한다.볼에 다진마늘 1스푼 , 간장2스푼 , 멸치액젓 1.5스푼 , 식초2스푼 , 참기름 2스푼 , 고춧가루 1스푼 , 설탕1스푼을 넣어 잘 섞어주고준비한 참나물을 섞어둔 양념에 넣어 뭉개지지 않도록 살살 버무려준다.버무린 참나물에 깨를 듬뿍 뿌려 준다.그릇에 담기 전 차돌박이를 팬에 바짝 구워 참나물과 함께 곁들여내기만 하면 끝 -완성된 차돌박이 참나물 샐러드 !
( 사진은 완성된 음식의 절반만 담은 모습 )"
"초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥";"두부,간장,올리고당,매실액,물,다진마늘,후추,통깨,양파,청양고추,홍고추";"양파는 다지고 청양고추와 홍고추는 반으로 가른 후 송송 썬다.볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.끓는 물에 두부를 3분간 데친다.데친 두부는 한 입 크기로 썰고 키친타월로 물기를 제거한다.밀폐용기에 데친 두부를 넣고 양념장을 부어 완성한다.반 나절 냉장고에서 숙성 후 드세요. "
"베이컨 양파덮밥";"밥,베이컨,양파,쪽파,계란,식용유,들기름,깨소금,간장,올리고당,맛술,굴소스,물";"위의 양념을 넣고 간장소스를 만들어주세요팬에 베이컨을 넣고 볶아주세요.베이컨은 따로 담아내고, 그팬에 식용유를 두르고 양파를 볶아주세요.양파가 숨이 죽으면 간장 소스를넣고 졸려주세요.국물이 자작해지면 들기름 1큰술을 넣고 섞어주세요.팬에 식용유를 두르고 계란후라이를 부쳐 주세요.완성그릇에 밥을 담고,양파볶음을 담아준후베이컨을 담고 그위에 계란후라이를 담고, 송송썬 쪽파와 깨소금 뿌려주세요."
"생선 없이도 깊은 맛이 나는 '백종원 무조림' 레시피";"작은무,멸치,대파,물,간장,고추가루,설탕,다진마늘,들기름,생강";"먼저 무를 반달모양으로 썰어 주시되 적당한 두께감으로 썰어주셔요무가 너무 두꺼우면 익지 않고 너무 얇으면 부서지기 쉬우니 적당한 두께로 썰어 주세요대파도 송송송 썰어 준비합니다냄비에 썰어 놓은 무와 멸치1줌과 물을 넣어 줍니다.물을 600ml 넣어 주었는데 계량기 없으시면 대충 무가 잠기도록 넣어주심 될것 같아요.간장2/3컵, 고추가루4T, 설탕2T,다진마늘1T, 들기름1T, 대파, 생강을 넣고 센불에서 10분정도 끓여 줍니다.T:성인 숟가락 기준끓이면서 나오는 거품은 걷어내주셔야 깔끔한 맛이 납니다.어느 정도 익으면 양념이 잘 베이도록 가볍게 뒤적뒤적 해주시고 중불에서 잘 졸여주시면 끝!생선 없이도 깊은 맛이 나는 밥도둑 백종원 무조림 완성입니다. 뜨끈한 밥과 함께 먹어보니 무만 넣었는데도 기대이상으로 넘 맛있더라구요!밥 한공기 뚝딱 했답니다^^"
"가지 맛있게 먹는 방법! 초대박 가지요리 레시피 가지탕수";"가지,튀김가루,다진양파,다진마늘,물,케찹,물엿,굴소스,식초,설탕";"먼저 가지에 튀김가루를 뭍혀주시고, 
그 다음 튀김반죽에 뭍혀
기름에 튀겨줍니다. 가지 튀겨서 먹으면
진짜 맛있어요!!다진마늘, 양파를 먼저 볶은후
준비한 소스를 붓고 같이 졸여주세요.다음 가지튀김을 넣고
같이 볶아주시면 맛있는 가지탕수 완성..
이거 진짜 맛있어요..흑흑..
어떻게 표현할 방법이 읎네...
꼭 해드시는거 강추합니다!!
자세한 레시피는
유튭 링크타고 들어와서 보시면 되요~~
영상으로 보시는게 편하자나요!!"
"초간단 밥도둑 반찬! '깻잎스팸전'황금 레시피";"스팸,계란,깻잎,밀가루";"스팸을 크게 4등분으로 나눈뒤 다시 2등분으로 나눠 줍니다.스팸을 한번 데쳐주면 불순물이 제거됩니다.깻잎 앞뒷면에 밀가루를 얇게 발라줍니다.그 다음 스팸을
깻잎으로 잘 감싸줍니다.넓은 그릇에 계란물을 만들어 깻잎을 충분히 적셔줍니다. 스팸이 짭짤해서 계란에는 간을 하지 않아요.깻잎 말린 끝이 바닥으로 가게 해서 달궈진 팬에 기름을 두르고 약불에서 구워주심 끝!!!초간단 밥도둑반찬 깻잎스팸전 완성입니다^^한개 먹어보니 깻잎의 향과 스팸,계란이 만나 넘 맛있어요. 반찬으로도 좋고 술안주로도 좋을듯 하네요"
"브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛";"브로콜리,양파,들깨가루,다시마물,들기름,다진마늘,액젓";"브로콜리를 줄기에서 떼어내, 먹기 좋은 크기로 적당히 썰어주세요.펄펄 끓는 물(+소금 1/2T)에 브로콜리를 넣고 센불에서 30초 데쳐주세요.그리고 찬물에 2,3 번 씻어, 물기를 빼주면 된답니다.예열된 프라이팬에 들기름 1T을 두르고, 가늘게 채 썬 양파를 넣고 중불에서 1분 볶아주세요. (투명하게 익을 때까지)여기에 브로콜리, 들깨가루, 액젓, 다진 마늘, 다시마물을 넣고 중불에서 10분 이상 볶으면서 졸여주면 끝.브로콜리의 식감이 살짝 물러질 때까지. 그리고 양념이 거의 다 없어질 때까지.
"
"꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기";"흰쌀밥,스팸작은캔,버터,간장,간장,물,설탕";"먼저 스팸을 작은 큐브조각 모양으로 잘라줍니다.밥에 버터, 간장을 넣고 비벼주세요.스팸을 구워줍니다.물, 간장, 설탕을 넣어 조려주세요밥위에 얹어 완성해줍니다."
"아빠 & 아이를 위한 고기완자";"소고기다짐육+돼지고기다짐육,요리술,소금,전분,간장,식초,설탕,물,식용유,양파,당근";"양파,당근을 잘게 썰어주세요.
(양파만 넣어도 되지만 야채를 잘 안먹는 아이나 아빠를 위해
당근 잔뜩 잘게 썰어 넣어주세요.)다짐육, 당근,양파,소금 한꼬집,요리주1T정도 넣고 섞어주세요.2번 재료 섞은걸 동그랗게 모양을 만들어주세요.전분을 적량(2T정도) 묻혀주세요.
그릇에다가 전분을 넣고 그 위에 고기완자를 굴려주셔도 돼요!
(저는 고기완자 젓가락으로 굴렸어요!)식용유를 잔뜩 부어 튀기는 느낌으로 하면 훨씬 맛있지만
아이 먹일때는 튀김요리 꺼리시는 분들이 많아
기름을 넉넉하게 하되 튀김처럼 많이 붓지 않는게 좋아요!
식용유 4~5T 넣고 고기완자를 튀기듯 구워주세요.구운 고기완자를 그릇에다가 일단 두셔요.간장,설탕,식초,요리주를 넣고 끓여주세요.7번 소스가 어느정도 끓었다싶을때 물&전분 섞은걸 넣어주세요.물2:전분1 비율이 제일 맛있어요.아이도 아빠도 좋아하는 고기완자 완성입니다!"
"아침국으로...두부김치계란탕";"계란,소금,대파초록부분,다진김치,양파,참기름,두부,다시마멸치육수,국간장,소금,후추";"계란 3개, 소금 3꼬집, 대파 초록부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고 고루 잘 풀어 줍니다.냄비에 다진 김치 1컵, 양파 1/4개를 다져 넣고 참기름 1/2큰술로 고르게 볶아 주었습니다.참기름이 쏙 배도록 볶아지면 두부 200g을 넣고 으깨면서 고르게 볶아 줍니다.그리고 다시마 멸치육수 3컵을 붓고.....국간장 1큰술로 간을 하고 끓여 줍니다.끓으면서 생기는 거품은 한번 걷어 주었습니다. 그럴필요 없다고 하는데 본능적으로 걷어내고 싶네요~~그리고 준비한 계란을 한 곳에 붓지 마시고 계란이 큰덩이로 뭉치지않게 고르게 둘러주면서 끊어 붓고 크게 한번 휘~ 저어 끓여 줍니다.부족한 간은 소금, 후추약간으로 해주세요~~"
"느타리버섯 볶음! 매콤한 버섯요리.";"느타리버섯2팩,쪽파,청양고추,다진마늘,물엿,진간장,고추장,설탕,고추가루,참기름,깨소금";"버섯은 조리고나면 양이 많이 줄어서 2팩을 해도 양이 그리 많지 않네요. 쪽파대신 대파를 사용하셔도 상관없어요.느타리는 밑동을 약간만 잘라주세요.하나씩 떼지 말고 3~4개씩 뭉텅이로 떼어 주세요.파와 청양고추는 잘게 다져주세요.잘게 썬 파와 청양고추를 넣고분량의 재료로 양념장을 만들어 주세요.양념이 준비 되었으면 팬에 기름을 두르지 않고 느타리 버섯을 중강불 정도에서 구워 줍니다.버섯이 노릇하게 구워 졌으면 양념장을 넣고 센불에서 
조려주세요.양념이 들어가면 버섯에서 수분이 빠져서 국물이 생기는데 국물이 없어질 때까지 조려줍니다.바싹 졸여야 맛이 좋아요.
다 조려졌으면 불을 끄고 드시면 됩니다."
"초간단술안주!대패삼겹우동볶음!!";"냉동대패삼겹500g,우동사리,양파,대파한줌(,숙주,맛간장,굴소스,올리고당(설탕대체가능),다진마늘,미림(맛술),참기름,깨,후추";"우선 재료를 꺼내볼께요~
대패삼겹살, 우동사리2개, 숙주, 파와 양파(냉장고 짜투리채소 넣어도 좋아요~!)볼에 대패삼겹을 넣고 미림을 5T정도(고기가 잠겨있을정도면 됩니다)뿌려주고 살짝 조물조물 뒤집어가며 골고루 냄새잡히게 해주세요~
※미림이 없으신경우 맛술, 청주나 소주로 대체가능합니다!소주넣으실 경우는 3T만 넣으셔도 충분해요!!고기를 재우는 동안
양념소스을 먼저만들어놓습니다!
(간장3+올리고당4+굴소스1.5+깨0.5)양념소스만들고 
양파, 파 등 채소도 씻어서 채썰어준비해주세요!
숙주도 씻으면서 다듬어주시고!!달궈진팬에 약불로 바꿔준 후 기름을 둘러주고 다진마늘2T와 파를넣고 파기름을 먼저내주세요~미림(맛술)에 재워둔 대패삼겹을 넣어주시고 중불로 올려서 볶아주세요~이때 후추1t, 간장1T를 둘러주세요고기를 볶는동안 우동사리를 끓인물을 부어 면선만 풀어주세요!!고기가 반쯤 익었을때 아까섞어둔 양념과 양파, 숙주를 넣고 볶아주시다가
고기와 야채에 양념색이 베어진다 싶을때 우동사리투하!!
양념이 쏙 입혀질 정도(1~2분가량) 쎈불로 볶아주시면 됩니다.
※숙주와 면선을 풀어둔 우동에서 물이 나오기 때문에 간을 조금 짜게했는데 간을 한번 봐보시고 짠거같으시면 물이나 숙주를 조금 더 넣어주세요!완성~전 손이 커서 3인분을 꽉 채워서 해놨어요!
다들 맛있게 드세요~♥️"
"【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~";"꽈리고추,부침가루,고춧가루,간장,매실액,올리고당,다진대파,다진마늘,참기름";"꽈리고추는 물에 씻어서 포크로 구멍을 뽕뽕~ 뚫어 주셔용~물기가 있는상태 그대로 비닐팩에 담고 부침가루 (혹은 찹쌀가루)2T를 넣고 흔들어 주셔요~꽈리고추 위로 물을 조금더 뿌려서~ 비닐팩을 사진처럼 느슨하게 묶어 주세요~ 쌔게 묶으시면 돌리다가 비닐이 뻥하고 터져용~ 전자렌지에 넣고 1분30초 돌린후 꺼내서 한번 흔들어 주고~
또 1분30초 돌리시면 되셔용^~^
(전자렌지 사양이 틀리기 때문에 꽈리고추가 익지 않으면 조금더 돌려 주세용^~^)전자레인지그사이 양념장을 만들어 주세요~ 고춧가루1T,간장2T,올리고당1T,매실액1T,다진마늘1/2T,참기름1/2T,다진대파1T 넣고 섞어 서~살짝 한김 식힌 꽈리고추를 넣고 깨소금 솔솔 뿌린후~비닐장갑 껴서 골고루 무쳐 주시면 끝이에용~^^무치면서 고소한 냄새에 침이 꿀꺽~!ㅎㅎ
설거지 거리 줄이고~ 과정쉽고~그치만 요것또한 별미 반찬이죵~♥"
"두부오꼬노미야끼";"두부,달걀,양파,양배추잎,감자전분,소금,후추";"양배추와 양파는 채 썰어 둡니다.그릇에 달걀을 깨어 두부를 넣고 저어 줍니다.부드럽게 되었죠. 여기에 감자전분 4큰술을 넣고 저어 주세요.여기에 채 썰어 둔 양배추, 양파, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 여유가 된다면 여기에 해산물을 넣어 드셔도 맛난답니다.팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 다 넣고 팬 뚜껑 닫고 약불에서 익힙니다.접시를 대고 뒤집어 한면을 마저 익힙니다. 너무 두꺼운 것 같으면 2장으로 나누어 익혀 주시기거나 양을 반으로 줄여 만들어 보세요."
"담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리";"두부,계란,팽이버섯,양파,당근,대파,전분,소금,후추,돈까스소스or케찹적당히";"먼저 두부를 면보에 싸서 물기를 꽉 짜줍니다.물기를 최대한 잘 제거해야 나중에 부서지지 않아요야채들을 잘게 다져 줍니다.버섯은 다른 버섯 사용 가능하고 다른 야채 추가하셔도 되요두부에 야채들을 섞어주신 뒤 계란1개와부침가루4T,소금1/3T,후추톡톡 뿌려 잘 섞어 줍니다.전분가루에 간이 되 있어서 소금을 많이 넣지 마세요반죽을 양손으로 치대면서 동그랗게 모양을 만들어 준 뒤 겉면에 전분가루를 묻혀 줍니다.겉면에 전분가루를 묻혀 주시면 부서짐을 막아줄수 있어요달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 약불에서 익혀 줍니다자주 뒤집지는 마시고 1-2번만 뒤집어 주세요접시에 담아내고 소스를 뿌려주시면 담백한 두부스테이크 완성입니다!한입 먹어보니 고기가 전혀 들어가지 않아도 담백하면서 참 맛있습니다!브로콜리나 토마토 같은 야채를 구워 함께 데코해주시면 훨씬 비쥬얼이 예뻐요"
"깔끔고소한 아침국~~들깨무국";"채썬무,대파,물,들깨가루,소금,참기름";"채썬 무를 냄비에 넣고, 소금1/2큰술,참기름1큰술을 넣고 볶아요.볶다보면 무에서 물이 살짝 나오죠?물3컵을 붓고 끓여요. 생수인데도 국물이 벌써 뽀얗죠?^^무가 익을정도로 끓으면 들깨까루3큰술 넣어요.파1줄도 썰어서 올려요.
마지막 간은 소금으로 하세요.한소끔 끓이고 그릇에 담아요."
"다이어트음식 닭가슴살 토마토 계란볶음 저탄고지식단";"토마토,계란,허브솔트,닭가슴살,청양고추,마늘,기버터";"토마토 2개를 준비해 깨끗하게 씻어 물기를 닦아줍니다. 그리고 꼭지를 잘라내고 굵직하니 다져줍니다.계란 4개에 허브솔트 약간을 넣고 알끈없이 고루 잘 풀어 준비해줍니다.닭가슴살 한개를 준비해 얇게 포를 떠 줍니다.최대한 얇게 5등분으로 포를 떠 주었습니다.그리고 잘게 다진 후 허브솔트 약간으로 밑간을 해줍니다.달군 팬에 마늘 4톨을 다져 넣고 기버터 한큰술을 함께 넣어 고루 볶아줍니다. 

















준비한 닭가슴살을 넣고 마늘 버터에 볶아줍니다.닭가슴살이 완전히 익도록 볶아줍니다.준비한 토마토를 넣고 청양고추 2개를 쏭쏭 썰어 함께 넣어줍니다. 닭가슴살과 고루 볶아준 후 소금을 살짝만 넣어줍니다. 완전한 간을 하지는 않았습니다. 싱겁다는 느낌으로 했어요.그리고 준비한 계란을 부어줍니다.스크램블 하듯 고루 볶아 계란을 익혀주면 완성입니다. 완성한 닭가슴살 토마토 계란볶음을 숟가락으로 떠서 드시면 되겠습니다."
"치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기";"식빵,체다치즈,모짜렐라치즈,버터,다진마늘,설탕,파슬리가루";"먼저 그릇에 버터2T,마늘1T,설탕1/2T,파슬리가루1/2T를 넣고 전자렌지에 15초 녹여 줍니다.본인기호에 맞게 설탕은 뺴셔도 되요전자레인지T:성인숟가락 기준녹인 갈릭버터 소스를 식빵 2장 모두 한쪽면만 발라줘요.갈릭버터 소스 바른 쪽을 아래로 가게 해서 체다치즈2장, 모짜렐라 치즈를 원하시는 만큼 잔뜩 올려줍니다.그 다음 남은 식빵을 위에 올려 치즈가 잘 녹을수 있도록
약불에서 구워 주시다가 한쪽면이 익으면 반대로 뒤집어 또 구워주심 끝!주의사항은 모짜렐라 치즈가 살짝 녹고 뒤집어야 접착제 역활을 해서 떨어지지 않아요치즈덕후 설레는 마늘빵+치즈의 꿀 조합 '갈릭치즈 토스트'가 완성되었어요.한입 먹어보니! 고소한 버터에 알싸한 마늘맛, 고소한 치즈가 한데 어우러져 정말 맛있더라구요.계속 먹다보면 살짝 느끼할 수는 있으나 커피와 함께 먹으면 참 잘어울려요"
"고구마치즈전";"고구마,모짜렐라치즈,물,설탕,소금,찹쌀가루";"고구마는 깍뚝썰어서 위생봉지에 넣어 주세요봉지에 물50ml넣고 전자렌지에 6분 돌려 주세요전자레인지다 쪄진 고구마는 으깨서 설탕1스푼,소금1/3스푼 넣고 밑간해 주세요찹쌀가루1스푼을 넣고 섞어주세요납작하게 펴서 가운데 치즈를 얹고 덮어주세요후라이팬에 기름을 두르고 넣어주세요노릇하거 익혀내면 요리 끝!!"
"[간단 자취요리] 달달짭짤~ 부타동 만들기";"돼지고기,계란,대파,간장,맛술,설탕,물";"재료를 준비합니다.돼지고기, 계란, 대파, 간장, 맛술, 설탕, 물파를 송송 썰어줍니다.기름 두른 팬에 파를 볶아줘요.약불파가 어느 정도 향이 나면 고기도 넣어줍니다.고기가 다 익으면 양념을 넣어줍니다.양념 재료 : 간장 3T, 맛술 2T, 설탕 1T, 물 3T후추도 넣어주고,양념이 다 배면 끝!밥 위에 고기를 얹은 뒤 노른자 자리를 내고,노른자를 올린 후 대파, 깨를 뿌려주면 완성!"
"톡톡 터지는 옥수수의 식감이 좋은 ""콘에그빵"" 만들기";"밀가루,설탕,계란,소금,식용유,콘옥수수";"계란 두개에 설탕과 식용유를 넣고 풀어주세요.밀가루를 체쳐 넣고 주걱으로 섞어줍니다.콘옥수수를 넣고 싶은 만큼 넣어주세요.종이컵에 70%정도 채운 뒤,전자레인지에 3분 동안 돌려주면 완성~!전자레인지"
"매운 어묵꼬치 ";"사각어묵,멸치다시마육수,고추장,다진마늘,고춧가루,간장,맛술,올리고당,후춧가루";"사각어묵 10장을 물에 데쳐서 기름기를 제거하고
체에 밭쳐 물기를 빼주세요.멸치 다시마 육수를 끓여주세요.양념재료인 고추장 2, 다진 마늘 1, 고춧가루 1, 간장 2, 맛술 2,
올리고 당 1, 후춧가루 적당량을 한데 넣어 섞어주세요.냄비에 멸치 다시마 육수 2컵을 붓고 만들어 놓은
매운 양념장을 넣고 풀어 줍니다.
그리고 불 위에 올리고~매운 육수가 끓여지는 동안 데쳐 놓은 어묵을
꼬치에 먹기 좋게 끼워주세요.
그냥 넣어도 되지만~ 그래도 느낌 아니깐~보글보글 끓기 시작하면육수에 끼어 놓은 어묵을 모두 넣어주고보글보글 끓여줍니다.
중간중간 국물을 어묵 위로 끼얹고
또 어묵꼬치 위치를 위, 아래를 바꿔가며
끓여주세요.푹 익은 어묵을 좋아하시면 뚜껑을 덮고 조리하셔도 된답니다.
국물이 적당히 졸아들면서
어묵에 양념 맛이 배어들면 마무리해주세요.매운 어묵꼬치 완성 ^^"
"‘닭가슴살냉채’만드는 방법~!삶는 방법, 겨자소스 황금레시피!초대요리, 연말크리스마스홈파티, 집들이음식^^";"닭가슴살,양파,오이,맛살,냉동새우,빨강파프리카,노랑파프리카,물,소금,청주,연겨자,설탕,간장,식초,레몬즙,다진마늘,들기름";"냄비에 물600ml,소금1T,청주1T를 넣고 끓어오르면,
닭가슴살 1쪽을 넣고 10분,중불냉동새우15개를 넣고 끓은 후 1분,모두 함께 건져, 찬물에 헹궈주시고,양파(소)1개는 얇게 채 썰어 찬물에 담가두셔요.겨자소스 만들기->연겨자2T,설탕2T,진간장2T,식초2T,레몬즙2T,다진마늘1T,들기름1T를 고르게 섞어 냉장고에 두시고,닭가슴살도 결대로 찢어 새우와 함께 냉장고에 두셔요.오이1개(중간 부분 제거), 맛살2개 결대로 찢어 손질해주시면 완성!접시에 오이, 새우를 둘러 주시고,양파, 오이, 맛살을 고르게 섞어 얹어주신 후,닭가슴살 올려 마무리해 주었습니다.높이 높이 쌓아올리면~조금 더 그럴듯해져요^^오늘도 맛나게 드셔요~~"
"임금님 수라상에 올라갈 비주얼! 새우애호박찜 ♥";"애호박,물,간장,참기름,새우,다진마늘,다진대파,청주,소금,후추";"애호박은 양끝을 정리하고 5cm길이로 썬다.                    

                            파뷔에 마호가니 원목도마                        

속을 1cm 정도 남겨두고 숟가락으로 파낸다.끓는 물에 소금을 약간 넣고 애호박을 1~2분간 데친 후 찬물에 헹군다.새우를 다진 후 소 재료를 넣고 섞는다.                    

                            수동 멀티차퍼                        

애호박에 소를 넣어 채운다.전분가루가 있다면 애호박 속에 뿌려요.
홍고추를 올리면 예뻐요. 냄비에 물, 간장, 참기름을 넣고 끓으면 애호박을 넣고 조려 완성한다.냄비"
"수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛";"콩나물,다진마늘,청양고추,계란,대파,새우젓,참깨,고춧가루,다시물";"콩나물은 깨끗이 씻어 준비해두고, 대파와 청양고추는 어슷어슷 썰어 준비해주세요.뚝배기 바닥에 다시 팩을 깔고 그 위에 콩나물을 가득 넣고 물(500ml)을 넣어 약 8분간 끓여주세요. 
수미네 반찬에서는 다시물을 낼 때 디포리와 파뿌리, 멸치와 다시마를 사용했지만, 저는 그냥 집에 있던 멸치, 버섯, 다시마가 들어간 다시 팩을 사용했어요 ･ᴥ･보글보글 콩나물이 끓어오르면 새우젓 1/2스푼, 다진 마늘 1/2스푼을 넣어 간을 맞춰주세요. 
입맛에 맞춰 양을 조절하면 더 좋겠죠 ~?새우젓 1/2스푼, 다진 마늘 1/2스푼미리 준비해두었던 청양고추와 대파, 계란과 고춧가루도 넣어주세요. 
노른자는 안 터트리는 센스!재료들이 잘 어우러지도록 보글보글 한소끔 끓여주면 전주식 콩나물탕 완성٩(ˊᗜˋ*)و"
"옥수수참치전. 간단한 아이반찬";"참치,옥수수캔,피망,양파,부침가루,계란,소금,후추";"참치는 기름기를 쪽 빼주고요. 
옥수수도 물기를 빼주세요.피망과 양파는 잘게 다져 준비해주세요. 더 예쁘게 하고 싶으시다면 당근도 
썰어서 넣어주시면 알록달록 예쁘겠죠?준비해놓은 재료를 볼에 넣고, 
부침가루나 밀가루 2스푼, 계란 2개를 넣어 잘 섞어주세요.저는 간이 되어 있는 부침가루를 넣었고, 
케찹을 찍어 먹으려고 
소금, 후추 간을 약간만 해주었어요섞어준 재료를 기름을 두룬 팬에 
알맞은 크기로 올리고, 
약불에서 천천히 구워주세요!어차피 양파와 피망만 익으면 되니 
많은 시간 구워주실 필요는 없고, 
노릇노릇할 정도로 구워주시면 됩니다키친타올에 올려서 
기름기를 좀 빼주고요.케찹과 함께 담아내면 
완성입니다. 
옥수수의 톡톡터지는 맛이 
느껴지는 옥수수참치전입니다."
"면두부 새우오일파스타 다이어트에도 좋아요";"통마늘,새우,올리브오일,소금,후추";"면두부새우 6마리 (요것도 코스트코 냉동새우)마늘은 편마늘로 준비합니다.팬에 올리브오일 넉넉히 두르고
편마늘 넣어서 노릇하게 볶아질때쯤새우를 넣고 함께 볶아줍니다.
이때 소금과 후추를 촥촥 뿌려줍니다.새우가 어느정도 익었을때쯤
마지막에 면두부를 넣고 살짝 볶아주기만하면면두부 새우오일파스타 완성입니다.꼬독꼬독한 식감에 고소함이 더해진
면두부 새우오일파스타 다이어트에도 좋은거같아요 ^^"
"다이어트식: 아스파라거스 소고기 말이";"아스파라거스,소고기,소금,후춧가루,버터,발사믹식초,꿀,레드와인";"샤브샤브용 소고기에
소금과 후춧가루로
밑간을 해 두고
아스파라거스는
질깃한 겉 껍질을 제거하고
질긴 아랫부분도
손 한마디 정도 잘라서 준비합니다.
아스파라거스에
밑간 된
소고기를
돌돌돌~ 말아줍니다.
달궈진 팬에
버터를 적당히 바르고
아스파라거스 소고기 말이를
이음새가 바닥을 보도록 올립니다.
불은 중불에 놓고
아랫부분에서 부터
고기의 붉은색이 2/3까지
갈색으로 구워지면
뒤집어 구워줍니다.고기가 구워지는 동안
허니 발사믹 글레이즈를
만듭니다.
발사믹식초 1/2컵
꿀 1큰술
레드와인 2큰술
재료를 바글바글 끓여줍니다.
5분~10분소스 묽기는
쪼로로 ~ 흐르는 정도가 좋습니다.
너무 많이 조려지면
소스가 딱딱해질 수 있으니
주의해 주세요.구워진
아스파라거스 소고기 말이에
허니 발사믹 글레이즈를
적당히
끼얹어줍니다.아스파라거스와
소고기
그
리
고
허니 발사믹 글레이즈까지
삼위일체!!!!
아스파라거스 소고기 말이 구이가 완성되었습니다.접시에 담아
상위에 올립니다.
아스파라거스와 소고기
허니 발사믹 글레이즈의
맛 어우러짐이
절루
엄지손 척!
맛나게,
건강하게,
가볍게,
다이어트도 즐겁게 할 수 있지요."
"곤약면 닭가슴살 숙주볶음";"닭가슴살,곤약면,청양고추,쪽파,참기름,다진마늘,고추장,간장,설탕,맛술,굴소스,다진마늘,생강가루";"곤약면은 찬물에 헹궈 준비했어요뜨거운물에 살짝 데치면 특유의 향이 날아간다고 하네요청양고추와 쪽파를 손질하고, 숙주도 깨끗하게 씻어놨어요양념장 미리 만들어두기올리브유두르고 닭가슴살, 다진마늘 넣고 볶아주세요닭가슴살이 볶아지면 숙주를 넣고 빠르게 볶아주세요숙주의 숨이 살짝 죽으면
곤약면, 쪽파, 고추, 양념장넣고 볶아요양념이 잘 어울어지고 적당하게 졸아들면 
참기름1넣고 마무리~"
"허니맥나잇 만들기";"꿀호떡4개,버터수저,치즈,계란,후추";"약불로 달궈진 후라이팬에 버터 한스푼을 녹여준다꿀호떡 4개를 구어준다계란후라이를 해준다구어진 꿀호떡 하나를 깔고그 위에 계란후라이를 얹고후추를 뿌리고그 위에 치즈를 얹고꿀 호떡을 마저 하나더 얹으면완성"
"참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!";"참치캔(中),양파,대파,청양고추,된장,고추장,고춧가루,다진마늘,물,설탕,참기름,통깨";"먼저 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 2개는 다져서 준비합니다.약불로 예열한 팬에 참치 캔 기름을 꾸욱 짜서 넣어준 뒤 채 썰어둔 양파와 대파, 청양고추를 넣고 볶아주세요.된장 1 큰 술, 고추장 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술과 물 1컵 반을 넣고 보글보글 끓여주세요.보글보글 끓는 쌈장에 설탕 1 큰 술을 넣어주시고요.이어서 참치를 넣고 약불에서 자작하게 졸여줘요.쌈장이 잘 졸여졌으면 참기름 한 큰 술과 통깨를 넣고 마무리해주세요!10분도 안 돼 완성된 참치쌈장은 짜지 않고 맛있어서 good ~ 
밥 차려먹기 귀찮은 날은 계란 후라이 하나 해서 밥이랑 참치쌈장 쓱쓱 비벼 먹기만 해도 꿀맛이라는 거 ~"
"햄 숙주볶음 : 초간단 밥반찬&술안주";"숙주,채썬햄,다진파,청양고추,굴소스,후추,식용유,참기름,깨";"숙주는 깨끗하게 씻어서 채반에 물기를 빼주세요.대파를 얇게 썰어 준비 하세요햄을 베이컨처럼 얇게 채 썰어 주세요. *뜨거운 물에 살짝 담갔다가 빼서 사용 하셔도 좋아요(기름기 제거)청양고추를 적당한 크기로 어슷 썰어주세요.식용유에 파를 넣은 다음 중약불로 볶아 주세요.파향이 나기 시작하면 햄, 고추를 넣고 익을랑 말랑 할때까지 볶아 주세요(중불) 중간에 햄의 냄새가 싫다면 후추를 한번 톡! 뿌려주세요. 

















센불로 올려서 숙주와 굴소스를 넣고 빠르게 볶아주세요(살짝 익을랑 말랑 할때까지만!)불을 끈 뒤 참기름을 넣고 잔열로 빠르게 볶다가 얼른 접시로 옮겨주세요 (뜨거운 열에 숙주를 계속 두면 숨이 죽어요)접시에 담고 깨를 솔솔 뿌려주세요."
"한그릇요리- 일본식 계란덮밥 텐신항 만들기";"달걀,크래미,대파,밥,간장,굴소스,설탕,식초,맛술,전분물,물";"먼저 크래미는 결대로 찢어주고 대파는 쫑쫑 썰어주세요.달걀 2개를 풀어주고 찢어둔 크래미와
대파를 넣고 섞어주세요.
소스를 곁들일 예정이기에 따로 소금 간은 하지 않았어요.
계란을 익히기 전 소스부터 만들어 주세요.
냄비에 물 200ml를 넣어주고 간장 1T, 굴 소스 1T, 설탕 1T, 식초 1T, 맛술 1T를 넣고 가볍게 섞어 끓여주세요.
끓여지는 동안 전분 1T에 물 2T를 넣고 섞어 준비해 주세요.
보글보글 끓기 시작하면 불을 약불로 낮춰주세요.전분물을 넣고 저어가며 걸쭉한 농도로 만들어주세요.
(탕수육 소스 정도의 농도)
소스가 완성되었다면 중불로 달군 팬에 기름을 둘러주고 크래미 계란물을 넣어주세요.
이때 스크램블 하듯 젓가락을 이용해 섞어가면서 익혀주세요.완전히 익혀주는 것보다 윗부분이 촉촉한 정도로 익혀주는 것이 좋아요.적당한 그릇에 밥을 담아주고 계란을 조심스럽게 올려 모양을 잡아주세요.만들어놨던 소스를 듬뿍 부어주면 최종 완성이 되는 텐신항!!"
"베이컨간장말이밥";"베이컨,밥,간장,매실액,물엿,청주,굴소스,후추";"밥은 길이 3~3.5cm 정도의 타원형으로 밥을 통통하게 만들어 줍니다. (밥을 만드실때 밥을 단단하게 만들어 주세요. 단단하지 않게 하시면 간장양념으로 조리실때 밥알이 다 흐트러진답니다.)베이컨으로 밥을 돌돌 말아 줍니다.볼에 간장 1+ 1/2큰술, 매실액 1큰술, 물엿 1/2큰술, 청주 1큰술, 굴소스 1작은술, 후추를 넣고 섞어 줍니다.팬에 기름을 두르고 베이컨말이밥을 앞, 뒤로 구워 줍니다.요렇게 앞, 뒤로 갈색빛이 돌때까지 익혀 주세요.베이컨말이밥에 간장양념장을 붓고 조려 줍니다.한번씩 앞,뒤로 뒤집어 주세요. (너무 많이 앞, 뒤로 뒤집으시면 밥알이 뭉그러질 수 있답니다. ) 간장양념장이 없을때까지 조려 주시면 완성입니다."
"미숫가루 컵케익";"미숫가루,계란,설탕,우유,녹인버터,호두,아몬드";"계란흰자 3개 분량에 설탕8스푼을 넣고 거품기로 힘껏 저어 줍니다머랭을 거꾸로 들어보았을 때 거품이 흐르지 않을 정도로 만들어 줍니다우유 50ml를 조금씩 나누어 넣어가면서 거품이 죽지않도록 잘 섞어줍니다~ 그리고 녹인버터 6스푼도 나누어서 넣어 줍니다반죽에 미숫가루 1컵을 체에 내려서 넣어주고 거품이 꺼지지 않게 잘 섞어줍니다머핀팬에 종이머핀컵을 깔고 반죽을 넣은후, 잘데 다진 호두와 아몬드를 올려줍니다180도 오븐에서 20분가량 구워내시면 된답니다오븐"
"중국식 이연복 배추찜. 달큰한 매력에서 헤어나오지 못해요.";"알배기배추,빨간파프리카,노란파프리카,초록파프리카,대파흰부분,청양고추,진간장,굴소스,설탕,식초,소금,후춧가루,물";"파프리카, 대파, 청양고추는 잘게 다져 주세요.
매콤한게 좋다고 청양고추를 두개나 넣었더니 매워~ㅠㅠ
한개면 적당합니다. 그리고 청양고추 안넣어도 맛있을 거 같아요.알배기 배추는 4등분으로 잘라주고, 흐르는 물에 헹궈내 주세요.
뿌리부분 자르지 마세요. 찔때 흐트러지면 모양이 안이쁘잖아요.
다 쪄지고 그릇에 옮겨 담을때 잘라주시면 되요.찜기에 물을 붓고 배추를 올려 가스렌지 위에 올려 10분 쪄 줍니다.
물이 끓고 10분 아니에요. 찬물을 올리고부터 10분이에요. 
찌는 시간은 개인취향에 따라 조절하세요.
레시피에는 8분으로 나오더라구요. 푹 익은 배추가 좋으시면 더 익히시고, 살짝 쪄진 배추가 좋응시면 덜 익히시면 되겠죠.
저는 살짝 아삭함이 살아있는 배추가 좋더라구요.배추가 쪄지는 동안 양념을 준비합니다.
진간장 3T, 굴소스1.5T, 설탕 1T, 식초 6T, 소금 0.5T, 후춧가루, 물 종이컵 반컵 넣고 섞어주세요.준비해 둔 채소를 넣고 섞어주세요.그사이 배추도 완성!
요렇게 배추만 쪄서 먹어도 맛있더라구요.^^그릇에 배추를 올리고 뿌리부분을 잘라주세요. 그럼 흐트러지지 않고 예쁘게 올릴수 있죠.
그리고 양념을 다 부어주면 완성!!! 촉촉~~~하게 적셔서 먹음 맛있어요.
저는 사진 찍느라고 양념을 다 붓지 않고 조금만 부었어요.소스 다부으면 요런느낌!
ㅋㅋㅋㅋ 소스에 빠진 알배추네요.
소스에 푹 적신 배추를 파프리카들과 함께 싸서 먹으면
정말 꿀맛이에요.
밥반찬으로 먹어도 그만이고, 술안주로 먹어도 그만이겠어요.
달큰한 배추맛이 자꾸만 먹고 싶게 만들어요."
"[애호박두부탕 끓이는 법]다이어트 식단으로 좋은 맑은 국물 요리";"애호박,두부,물,쪽파,청양고추,홍고추,간마늘,새우젓";"재료를 준비해 주세요.(Tip.수미네반찬 애호박두부탕은 청양고추는 넣지 않아요.)애호박 1개, 두부 1모, 물 500ml, 쪽파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 약간, 간마늘 1큰술, 새우젓 2큰술애호박, 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.애호박 1개, 두부 1모냄비에 물을 붓고 애호박을 담은 후 강중불에서 4~5분 정도 끓여 주세요.애호박 1개, 물 500ml두부를 넣고 중불에서 1분 정도 끓여 주세요.두부 1모간마늘, 새우젓을 넣고 중불에서 2~3분 정도 끓여 주세요. (Tip.간을 보신 후, 싱거우면 새우젓을 더 넣어 주시고 짜면 물을 좀 더 넣어 간을 맞춰 주세요.)간마늘 1큰술, 새우젓 2큰술쪽파, 청양고추, 홍고추를 넣고 중약불에서 30초 정도 끓인 후 마무리해 주세요.쪽파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 약간애호박두부탕 완성~!!"
"볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'";"소고기,다진마늘,진간장,맛술,설탕,후추,참기름,통깨";"식용유를 두르고 소고기, 다진마늘을 넣어 볶아줍니다.중불타지 않도록 잘 볶아 주세요.소고기가 익으면 양념 재료들을 넣고 볶아줍니다.중강불양념이 다 쫄을 때 까지 볶아주세요~수분이 사라지면 통깨를 넣고 한 번 더 볶아줍니다.완성~!!ㅎㅎ 정말 간단하죠?
그대로 반찬으로 먹어도 좋고 주먹밥, 김밥에 넣어 먹으면 더 좋은~ 만능 소고기 볶음 완성이랍니다."
"빵 대신 에그번 ♥ 햄버거로 다이어트 가능한 "" 달걀버거 "" 만들기";"달걀,슬라이스햄,슬라이스치즈,샐러드채소,방울토마토,소금,식초,스리라차소스";"달걀은 물에 소금, 식초를 넣고 15분간 삶는다.삶은 달걀은 찬물에 담가 껍질을 벗긴다.방울토마토는 슬라이스하고 슬라이스치즈는 한 입 크기로 썬다.삶은 달걀을 2등분 한다.다이어트식으로 드실 경우 소스를 빼주세요. 달걀>샐러드채소>토마토>슬라이스치즈>슬라이스햄> 스리라차소스>달걀 순으로 올린 뒤 꼬지를 꽂아 완성한다."
"치즈 가지말이";"가지,늘려먹는치즈,소금,토마토소스";"가지+치즈등 재료는 깨끗이 씻어 준비해주세요.가지를 얇게 썰어 소금을 뿌려 주세요.
(소금에 저린 가지는 물이 나오게 됩니다. 키친타월로 
물기를 제거해 주세요)물기뺀 가지를 구어주세요먼저 랩을 깔아주시고, 그위에 가지를 십자매듭으로 
만들어주세요.매듭진 가지위에 늘려먹는 치즈를 올려주세요
(치즈를 올려준뒤 가지로 다시 한번 매듭을 만들어줍니다.아래 깔린 랩으로 가지를 잘 감싸주고
냉장실에 10분정도 넣어둡니다.랩을 분리하여 잘 달궈진 후라이펜 위에 
가지를 구어줍니다.접시 위에 토마토 소스를 깔아줍니다.그위에 잘 구어진 치즈 가지말이를 올려주면 완성"
"닭안심냉채";"닭안심,양파,당근,파프리카빨강,파프리카노랑,오이,간장,연겨자,2배식초,레몬즙,마늘,설탕,매실청,소금";"안심 끓는물에 삶기 끓는물에 넣고 다시팔팔 끓으면 저어가며 10분더 익히기 찬물에 씻어내기채소(양파.당근.오이.파프리카)를 5cm정도 길이로 채썰어줍니다그릇에 가지런히 담습니다소스를 만듭니다 양념장 레시피대로 모두 섞어준비합니다저희가족은 앞접시에 먹을만큼 골고루 덜어 취향에 맞게 소스를 넣는답니다 맛있게 드세요~♡♡"
"[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전 ";"참치캔,달걀,청양고추,피망,빨강색파프리카,밀가루,소금";"재료:참치캔1개,계란2개,청양고추2개,피망1/4개,레드파프리카1개
밀가루1스푼,소금약간레드파프리카를 잘씻은후에5mm~ 7mm정도로 썰어준뒤 속안에를 깨끗하게 정리해주세요.
전을 하기엔 두꺼운 감은 있지만 안에 속재료를 채워줄거라 너무 얇게 하면 속을 채울수가 없으니 주의해 주세요^^참치캔을 1개를 준비하신뒤에 기름을 빼줍니다.이왕이면 모양도 맛도 있으면 좋잖아요^^
청양고추2개와 피망1/4개를 곱게 채썰어줍니다.
여기서 피망이 없으면 빼고 청양고추로만 하셔도 됩니다^^참치를 건져놓았던 그릇에 청양고추와피망 채썬것을 넣고 계란2개를 넣어주세요.여기에 밀가루1스푼과 소금을 간을 맞추어줍니다.
여기서 너무 걸쭉하다고 밀가루를 너무 많이 넣으면 부침개처럼 되어서 식감이 별루이니까 너무 많이 넣지 마세요^^모든재료들을 잘섞어주세요.우리는 손이 빠르지 않으니 ㅋㅋㅋ
후라이팬에 불을 키지말고 우선 ! 파프리카를 올려줍니다.파프리카안에 만들어 놓았던 속을 잘 넣어줍니다.속을 모두 채웠으면 이제 가스렌지에 불을 키고, 기름을 살짝 둘러줍니다.속안 재료들이 익어야 하니 중약불 정도로 해서 노릇노릇 앞뒤로 구워줍니다"
"브로콜리참치전";"브로콜리데친것,참치,양파,달걀,부침가루,파프리카(노랑/빨강),소금,후춧가루";"브로콜리는 송이송이 먹기 좋게 나눠주고
끓는 물에 굵은소금 0.5를 넣고 살짝 데쳐주세요.
브로콜리 1송이를 모두 데쳐 일부는 전에 넣어 사용했고요.
나머지는 무침 해서 먹었는데요
브로콜리 무침 레시피도 곧 올릴게요.데친 브로콜리 1줌, 양파 1/4, 파프리카 노랑, 빨간색을 모두 다져서 주고
달걀 1개, 참치 1캔을 준비합니다.
* 어른이 드실 때는 청양고추를 송송 썰어 함께 넣어도 좋아요.볼에 다진 채소와 참치를 넣고 달걀 1개, 부침가루 1.5 그리고 양념재료인
소금, 후춧가루를 넣어 간을 하고
재료를 고루 섞어주세요.
.부침가루를 너무 많이 넣으면 퍽퍽해요.
그리고 참치 캔 기름은 너무 꽉 짜서 버리지 말고 조금 있게 넣어주세요팬에 숟가락을 이용해 반죽을 올려주고
동글납작하게 모양을 만들어 주세요.앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 끝!브로콜리 참치 전 완성 ^^"
"진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬";"진미채,마요네즈,간장,굴소스,맛술,다진마늘,설탕,올리고당,깨";"진미채는 가위를 이용해 적당한 크기로 자른뒤 마요네즈를 넣어 잘 무쳐줍니다.간장,굴소스,맛술,설탕,다진마늘을 넣어 잘 섞어줍니다.팬에 소스를 넣은뒤 약불로 하여 살짝 익혀줍니다.진미채를 넣어줍니다.약불로 1분여 잘 볶아줍니다.불을 끈뒤 올리고당을 넣어 잘 섞어줍니다.마지막으로 깨를 넣어 한번더 섞어주어 주어 완성."
"밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피";"파프리카,스팸,양파,애호박,피자치즈,파슬리가루,토마토스파게티소스";"먼저 파프리카는 식초물에 5분 정도 담궈 농약 잔여물을 제거해주신 뒤 반으로 잘라 씨를 제거해줍니다.스팸, 양파, 애호박을 잘게 썰어 줍니다. 스팸 대신 다른 햄을 사용하셔도 되고 버섯이나 당근 등 본인 취향게 맞게 더 넣어주셔도 됩니다.달궈진 팬에 식용유 약간 두르고 달달달 볶아 줍니다.볶은 재료들에 스파게티 소스 적당히 넣으시고 골고루 버무려 줍니다.스파게티에 버무린 속재료를 파프리카 2/3정도 채워 줍니다. 피자치즈도 넣어 줘야 하므로 가득 채우지 않고 여유를 둡니다그 위에 피자치즈를 뿌리고 파슬리 가루도 솔솔 뿌려줘요
이 상태로 전자렌지에 약 2-3분 치즈가 녹을때까지 돌려 주시면 끝이랍니다^0^전자레인지밀가루 없는 건강한 다이어트식 간식 파프리카 피자 완성 되었어요!한개 먹어보니 아삭아삭한 파프리카에 스파게티 소스에 버무러진 속재료,고소한 치즈가 어우려져 넘 맛있어요
밀가루 도우 대신 파프리카를 도우처럼 사용해 훨씬 더 건강한 느낌이 듭니다"
"【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~";"쪽파,간장,설탕,식초,고춧가루,참기름,통깨";"초스피드 답게 쪽파 20줄기는 깨끗히 씻어 길쭉길쭉하게 ""가위로"" 썰어 주셔요~~그다음 양념장 고춧가루2스푼,간장한스푼반,설탕한스푼반,식초한스푼반,참기름한스푼,통깨 반스푼 넣고 조물조물 무쳐 주시면 끝이에요~~
(달달한거 싫으시면 설탕은 한스푼만 넣고 무친후에 맛보시고 추가해 주셔용~^^)고기랑 같이 드심 정말 진심 리얼 엄지척 하실 꺼에요ㅎㅎ 친구분이 맛있다고 다드셔서 나중에 한번더 무쳤어용~초간단으로 완전 맛난 쪽파 무침 고기 구워 드실때 특히 강추입니다~!!"
"참치 알리올리오 볶음밥 ";"밥,마늘,참치,올리브유,달걀,소금";"팬에 올리브유를 두르고 팬이 달궈지면 얇게 채 썬 마늘을 넣고 볶아주세요.마늘이 익는 동안 달걀을 곱게 풀고 굴소스 1큰술 또는 소금을 넣어 한번 더 섞어주세요.마늘이 노릇노릇하게 익으면 밥을 넣고 볶아줍니다.밥이 어느 정도 볶아지면 참치를 넣어 볶아주세요.참치까지 고루 볶아지면 달걀을 넣고 여러번 뒤적거려 줍니다. 달걀이 다 익으면 완성!완성된 참치 알리올리오 볶음밥입니다~"
"구운애호박 무침";"애호박,고춧가루,양조간장,참기름,다진마늘,참깨,다진파,다진홍고추";"애호박은 0.5cm크기로 송송 썰어 주세요. 그 후 키친타올로 수분을 살짝 제거해주었답니다달궈진 팬에 기름을 두른 후 수분을 제거한 애호박을 둘러 올린 후 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 중불에서 익히는 게 좋더라구요.양념장 재료를 넣어 양념장을 만들어 줍니다.준비된 양념장을 구운 애호박과 함께 조물조물 무쳐주세요."
"닭가슴살계란덮밥 반찬없이도 맛있는 한그릇메뉴!";"닭가슴살,계란,양파,버섯,당근,대파(냉장고속,간장,설탕,물,참기름,다진마늘,후추";"닭가슴살을 적당한 크기로 깍뚝썰기 해주시구요.
냉장고에 있는 채소들만 적당한 크기로 잘라주세요.
(없어도 되지만 그래도 양파는 넣어줌이 맛있어요)위 분량대로 양념장을 다른 그릇에 미리 만들어 놓아요.팬에 기름을 살짝 두르고 양파를 볶아줍니다.양파가 반정도 익었을 때 닭가슴살과 버섯을 넣어 같이 볶아줍니다.닭가슴살 겉면이 익었을 때 쯤 미리 만들어 놓은 양념장을 부어주세요.
약불에서 보글보글 졸여주듯이 끓여줍니다.색감이 약간 아쉬워서 채썬 당근과 대파를 넣었주었어요.
(채소가 없다면 생략)계란을 거칠에 풀어서 준비합니다.
(닭가슴살 1덩어리에 1개 준비)양념장이 어느정도 졸았을때.. 마무리 단계에서 거칠게 풀어낸 계란물을 휘리릭 돌려가며 부어주세요.
이때 계란을 넣고 휘젓지는 말아주세요.
조금 더 끓인 후 불을 끄고 가볍게 섞어낸 후 그릇에 밥과 함께 덮밥형태로 담아주면 완성!!"
"누텔라 컵케익";"밀가루,누텔라,계란,슈가파우더";"계란을 넣어 주세요.밀가루 5스푼을 넣어 주세요.누텔라 5스푼을 넣어 주세요.골고루 섞어 주세요.전자레인지에 2분 30초 돌려 주세요.전자레인지슈가 파우더를 뿌려주세요.완성!"
"감자베이컨치즈~전자렌지의 세계가 무한합니다^^♡";"감자중,체다치즈,베이컨,모짜렐라치즈,스파게티소스,소금,설탕,파슬리가루";"비닐 봉지에 감자3개를 1cm두께로 썰고,소금.설탕 분량대로 넣어~~한번 흔든후
전자렌지에 4분 2번 돌리니 푹푹 부러지게 익어요전자레인지베이컨은 채로 썰어 달군팬에바삭하게 베이컨칩처럼 
구워서 기름을 빼주어요다 익은 감자가 양념덕분에 반짝거리죠~감자위에 스파게티소스 
취향껏 얹고체다치즈 2장 얹고베이컨칩 넉넉히 얹고모짜렐라 얹은 후에 파슬리 솔솔~~전자렌지에 2분2번 
돌렸더니 이렇게~~
와~~우 ㅎㅎ마구 뽐냈습니다~~"
"백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴";"목살,꽈리고추,깐마늘,대파,후추,진간장,맛술,설탕,올리고당,다진마늘,통깨";"꽈리고추는 먹기 좋게 썰어요깐마늘은 생략 가능하나 함께 넣어 먹음 맛있어요. 마늘은 넓적하게 반으로 자르고, 대파는 송송 썰어요진간장 3큰술과 맛술 1큰술을 섞어 놓으세요팬에 목살을 넣고 후추를 약간 뿌려서~앞 뒤로 바싹 구워 주세요
(고기는 삼겹살이나 목살, 앞다리살을 사용하셔도 괜찮아요)충분히 익은 고기는 먹기 좋게 자르고, 자른 마늘을 넣어요설탕 1큰술도 넣고요.달달달 볶아 주세요고기와 마늘이 익었으면 대파와 다진마늘 1큰술을 넣고 볶으세요 
파와 마늘 향이 입혀져서 고기의 잡내를 잡아 줍니다.진간장과 맛술을 섞어 둔 것을 팬 가장자리에 넣고 한 번 부르르 끓어 오르면,,,꽈리고추를 넣고 양념이 고루 섞이도록 재빨리 볶아내 주세요.마지막으로 올리고당 1큰술과 통깨를 뿌려서 섞어 주면 완성입니다.쉽고 간단하지만 맛은 끝내주는 백종원 목살 꽈리고추 볶음이 완성이에요.
단짠한 양념이 배어든 고기에 
꽈리고추의 향긋함이 더해져서 아이나 어른도 모두 좋아하는 맛 
정말 너무 맛있어요 ^^저녁반찬으로 아주 인기만점이랍니다 ^^ 
만들기도 쉬우니 꼭 맛있게 만들어 보세요 !!!"
"[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)";"박력분,크림치즈(라이트도가능),실온무염버터,설탕,베이킹파우더,계란,아몬드슬라이스";"실온 무염버터 80g과 크림치즈 150g을 볼에 넣고 크림화 시켜주세요 
저는 크림치즈 라이트를 사용했는데 일반 크림치즈보다 맛이 연하니 참고해 주세요 :D
오븐은 180도로 예열해 주세요오븐크림화해 놓은 볼에 설탕 100g을 넣고 섞어주세요 
조금 덜 달게 먹고 싶다면 80g~90g 정도 넣고 만들어 주셔도 돼요!계란 2개를 흰자와 노른자로 분리한 뒤, 노른자를 먼저 넣고 섞어주세요계란 흰자(2개 분량)을 볼에 넣고 섞어주세요박력분 150g과 베이킹 파우더 4g을 볼에 체 쳐서 넣고 섞어주세요머핀 틀에 반죽을 넣고 아몬드 슬라이스를 올려주세요!
그리고 180도로 예열한 오븐에 넣고 15분~20분 정도 구워주세요!
저는 반은 올리고 반은 플레인으로 했어요"
"닭가슴살 겨자냉채 만들기, 여름별미예요!!!";"양파,오이,파프리카,당근,깻잎,연겨자,설탕,간장,소금,다진마늘,통깨,식초";"냉동닭가슴살을 이용했으며 한덩어리만 사용했어요 
칼집을 내주고 삶으면 시간단축되며
삶는게 귀찮으신분들은 전자렌지에 돌려서 사용하셔도됩니다!!전자레인지커피가루를 넣으시면 비린내를 잡아주며 더욱 맛잇어요!!먼저 양파는 물에 담궈두고 매운맛을 제거해주세요~오이는 돌려깍기로 다듬었어요 
예전같음 움짤작업들어갔을텐데 이번에 바빠서 생략햇어요 
돌려깍기를 한이유는 안쪽 가시부분은 사용하지않기위해서랍니다~제가 한번먹어보니 얇게 채썰어주시는게 더욱 먹기 좋은거같아요 
전 좀 굵게 썰어졌어요 ㅜ깻잎도 총총총 썰어주세요이렇게 채소를 준비했으면 접시위에 이쁘게 담아주세요 
전 긴접시 둥근접시 고민하다가 
부어서 먹을예정이어서 둥글고 옴폭한??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ접시를 사용햇어요
색이참곱다그죠잉??자 그럼 닭가슴살겨자냉채 에서 제일 중요한 겨자소스 만들기!!!!!!
이레시피대로만 만드시면 실패절대안하니 
곰손가지신분들 캡쳐시작!!!
겨자냉채소스: 
연겨자2스푼, 설탕3스푼, 간장3스푼, 소금반스푼, 다진마늘반스푼, 통깨톡톡근데여기서잠깐!!!
전 겨자, 와사비 종류의 매운맛을 잘 못먹어요 
이렇게 만드니 좀 진한편이예요!!!그럼 이런비쥬얼이 나옵니다 ㅋㅋㅋㅋ이제 닭가슴살만 준비되면 되나요??ㅋㅋㅋ커피가루를 넣었기에 색은 당연히 갈색
이색이 싫으신분들 커피가루넣지마세요 ㅋㅋㅋ
하지만 어짜피 겉에 이색은 아무문제가 안된다는점과 
커피향이 스며들어 더욱 맛있다는거!!!!삶은 닭가슴살은 먹기좋게 잘게 찢어서 가운데 올려주면 
닭가슴살 겨자냉채 완성!!!!이상태에서 소스덜어서 조금씩 찍어드셔도되구요~아님 부어서 비벼드셔도되구요~
근데 좀진하다는사실 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
코뻥뻥뻥뻥뻥뻥뻥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
내코 불나는줄 ㅋㅋㅋ색도이쁘고 맛도 좋은 닭가슴살 겨자냉채를 만들어보았어요 
닭가슴살로 만들었기에 칼로리걱정도NO!
비쥬얼도 이뻐서 손님접대요리로도 OK!
신블리맘은 요거랑 소주한잔한건 안비밀닭가슴살로 만들었기에 칼로리걱정도NO!
비쥬얼도 이뻐서 손님접대요리로도 OK!
신블리맘은 요거랑 "
"티라미수 같은 미니 모카 케이크(+크림치즈) 만들기｜효썸";"무염버터,크림치즈,설탕,달걀,인스턴트커피,뜨거운물,박력분,베이킹파우더,크림치즈,초코칩";"볼에 말랑한 버터와 크림치즈를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.푼 달걀을 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.인스턴트커피는 뜨거운 물에 잘 녹여서 넣어주세요.박력분과 베이킹파우더는 체에 내려서 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.반죽을 1T씩 틀에 넣고, 크림치즈는 10g씩 넣어주세요.사용할 틀에 기름을 얇게 발라 코팅해주세요.다시 반죽을 1T씩 넣고 바닥에 가볍게 몇 번 떨어뜨려 평평하게 정리해주세요. 그런 다음 초코칩을 적당히 뿌려주세요.170℃로 예열한 오븐에 20~25분간 구워주세요.오븐뜨거울 때 꺼내면 모양이 망가지니까 그대로 좀 식힌 후 분리해주세요."
"매콤 느타리버섯덮밥 만드는 법";"밥,느타리버섯,참기름,통깨,달걀,식용유,설탕,간장,다진마늘,맛술,고추장,다진대파";"느타리버섯은 밑동을 자르고 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 빼 준비합니다.느타리버섯200g설탕, 맛술, 간장, 고추장, 다진 마늘, 다진 파, 데친 느타리버섯을 넣어 버무린 후 잠시 재워둡니다.설탕1작은술, 맛술1큰술, 간장1큰술, 고추장2큰술, 다진 마늘1큰술, 다진 파1큰술달군 팬에 기름을 두르고 재운 느타리 버섯을 볶아준 후 통깨, 참기름을 넣어 마무리합니다.식용유1큰술, 통깨1작은술, 참기름1작은술따뜻한 밥에 볶은 느타리버섯을 올리고 달걀프라이를 얹어줍니다.밥1공기, 달걀1개통깨를 뿌려줍니다.통깨 약간"
"【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~";"돼지고기다짐육,새송이버섯,생강술or맛술3T,진간장,설탕,다진마늘,참기름,감자전분,대파,후추,진간장,물,꿀,설탕,참기름";"돼지고기or소고기다짐육에(300g) 생강술3T 넣고 잠시 두셨다가 물기가 생기면 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기를 제거 해주세요~진간장2T,설탕2T,다진마늘1T,참기름1/2T,감자전분2T,후추2번톡톡,대파5센티는 다져서 넣어 주세요~비닐장갑을 끼고 찰기가 생길때까지 열심히 치댄후 잠시 두시구요~새송이버섯도 고기를 붙이기 쉽게 길쭉한 모양으로 썰어 주세요~고기 겉면에 바를 소스는 진간장2T,물2T,꿀or올리고당1T,설탕1/2T,참기름1/2T넣고 전자렌지에 1~2분가량 돌려 한번 끓여 주세요~
(냄비에 끓이기는 너무 양이 작아서 전자렌지가 딱이드라구용^~^)전자레인지그다음 새송이 버섯에 고기를 이쁘게 붙여 주세요~저는 총11개 나오네요^~^달군 후라이팬에 식용유 둘러 속까지 고루 익겠금 굴려가며 최대 약불에서 구워 주세요~다구워지면 겉면에 준비한 소스를 발라주심 끝이에요~:-)
(요소스는 꼭 발라 주세요~! 훨씬더 맛있어져요^~^)술안주나,손님초대,메인메뉴로 딱~! 소고기도 맛있지만 돼지고기로 해도 소고기 못지 않게 완전 맛있어요~^~^
추천꾹~!"
"에어프라이어/전자렌지로 만든 ""모닝계란빵""♪";"모닝빵,계란,스팸,마요네즈,소금,파슬리가루,계란,마요네즈,스팸다진것,자투리모닝빵,소금약간";"우선 모닝빵을 준비합니다. 모닝빵 혹은 디너롤이라는 이름으로 파는 동그란 모양의 빵이면 됩니다.스팸도 약간 다져서 준비하구요~ 스팸/햄/베이컨 등등 있는 재료로 취향껏 준비해주세요.모닝빵의 윗부분을 칼로 살짝 잘라내주세요.손가락을 이용해 모닝빵속을 구멍이 안뚫리게 살살 뜯으며 파냅니다. 계란1개가 들어갈 공간이면 충분합니다.속을 파낸 모닝빵에 마요네즈 살짝 짜서 넣구요~티스푼을 이용해 속에 대충 펴발라줍니다.그리고 계란을 한개씩 깨트려 모닝빵 속에 넣어주세요.모닝빵의 크기도 계란의 크기도 각각 달라서 
계란이 흘러 넘칠 수도 있는데요.
E마트에 디너롤이라는 이름으로 
24입 들어있는거 파는거 있어요.
(가격은 2,580원)
홍보는 아니고..^^ 
이게 크기가 커서 계란이 넉넉하게 들어가고공간도 여유있어요^^;;노른자는 열을 가하면 터질수도 있으니까 포크를 이용, 살짝 터트려 줍니다.계란 위에 소금간을 조금씩 한 다음, 스팸 다져놓은거 1tea스푼씩 넣고 파슬리가루를 뿌려줍니다.이제 에어프라이어를 준비, 모닝계란빵을 가지런히 담아줍니다. 160도로 온도를 맞춘 다음, 15분간 돌려줍니다. 반숙이 좋으면 15분으로 끝내시고, 완숙이 좋으면 5분간 추가로 더 돌려주세요.에어프라이어완성된 모닝계란빵!!그리고 모닝계란빵 총6개 중에 4개만 에어프라이어에 돌렸고 2개는 전자렌지에 돌렸는데요, 전자렌지에 1분30초 돌려줍니다.1분30초뒤에 완성된 모닝계란빵!!전자렌지에 돌린건 쫄깃한 맛이구요~ 에어프라이어에 돌린건 바삭하고 부드러운맛이라서 개인적으로는 에어프라이어에 만드는걸 추천드려요!!한 입 베어물때 바사삭 거리는 식감으로 인해
모닝계란빵을 더 맛있게 먹을 수 있는건 
에어프라이어 입니다.마지막으로, 모닝빵 속을 파내고 나온 빵들..요것도 계란빵으로 변신시켜 줄건데요~모닝빵 자투리에 계란3개, 마요네즈1스푼, 스팸다진거, 소금약간 뿌려 준비합니다.숟가락으로 잘 섞어주기~전자렌지 사용이 가능한 용기를 준비하구요~ 용기 안에 식용유 살짝 발라줍니다.잘 섞어놓은 재료를 부"
"1분완성 핵꿀맛 간식 토스트!완전 강추드려요!";"식빵,슬라이스치즈,캔옥수수,버터,설탕";"먼저 녹인 버터를 식빵에 골고루 발라줍니다.버터는 전자렌지에 10초 정도 돌려 녹여주심 되요슬라이스 치즈 한장 올려 주고 그 위에 캔옥수수 2스푼 올려 줍니다.설탕은 기호에 맞게 솔솔 뿌려주세요. 파슬리가루는 선택사항이지만 뿌리면 좀 더 맛있어 보이지요이제 700W기준 전자렌지에 넣고 40초만 돌려주심 끝!전자레인지1분완성 핵꿀맛 토스트 완성입니다! 한입 먹어보니 고소한 버터에,고소한 치즈, 톡톡 터지는 옥수수가 어우려져 진짜 맛있어요!"
"간단한 도시락반찬";"맛살,달걀,다진당근,다진애호박,소금,식용유";"당근, 호박을 다져서 준비해 주세요
2숟가락 정도그릇에 달걀 3개를 풀어주고
다져놓은 야채를 넣고 소금 간을 해주고 고루 섞어주세요.
* 달걀 3개를 사용했는데 대란 경우 2개면 충분할 듯~맛살은 2등분 해 길게 잘라 주세요사진처럼 하트를 만들어 주세요.
빨간색 부분이 위쪽으로 올라와야지 부쳐 놓았을 때 이쁘답니다.
하트 모양이 잡아지면 이쑤시개를 이용해 꼽아주세요.달군 팬에 식용유를 두르고 하트 모양 맛살을 위에 올리고
풀어 놓은 달걀물을 숟가락을 이용해
하트 부분을 채워주세요.
그리고 앞, 뒤로 부쳐주세요.
센 불보단 중약불에서 조리해 주세요.부쳐 놓은 맛살 하트전을 한 김 식히고
꼽아 놓았던 이쑤시개를 제거해주세요.
맛살 주변에 흘러나온 계란지단은 가위로 잘라주면 깔끔하니
보기에도 좋답니다.
간단한 도시락 반찬 맛살 하트전 완성 ^^"
"오이크래미연겨자샐러드! 여름철 먹기 딱~좋아요";"오이,크래미,마요네즈,다진마늘,연겨자,설탕,오이절일소금,참깨";"오이는 3등분한뒤 반으로 잘라줍니다씨는 물기가 많이 생기고 무를수 있어서 제거해줍니다티스푼으로 파내면 잘 파져요~오이는 얇게 채썰어소금에 잠시 절입니다오이가 절여지는 동안크래미를 꺼내어(맛살)얇게 찢어줍니다절여진 오이는 손으로 살짝 짜줍니다
많이 짤필요는 없어요오이와 크래미를 볼에 넣고마요네즈,다진마늘,설탕,연겨자를 넣어줍니다연겨자는 처음에 0.5T만 넣고 입맛에 따라 더해주세요잘섞어서 그릇에 옮기고 깨를 뿌리면 완성~"
"소갈비살을 넣어 만든 ‘알배기배추된장국’ 황금레시피~~!!넘나 시원하고 구수해요^^배추속대국";"멸치육수,알배기배추,소고기갈비살,대파,두부,청양고추,홍고추,된장,국간장,다진마늘,들기름";"모든 재료는 손질해주시고,달궈진 냄비에 들기름1T,다진마늘 1T를 넣고 볶다가소갈비살 200g을 볶아 하얀색으로 변하면,육수 1.5L를 넣고 끓어오르면,강불멸치육수 없으시면, 쌀뜬물을 넣으셔도 좋아요!된장2T,국간장1T,알배기배추 1/2통을 넣고 끓어오르면(강불) 5분간 더 끓여주신 후(중불),
두부200g,대파1/2대,청양고추2개, 홍고추1개 넣고 1분간 더 끓여주시면 완성!강불마지막에 집에 남은 버섯도 넣어 함께 끓여주었어요!오늘도 맛나게 드셔요^^"
"일본 두부튀김 아게다시도후 홈파티음식";"두부,전분가루,가쓰오부시,쪽파,쯔유(일본간장),올리고당";"재료가 참 간단하다
다른 재료를 더 첨가해도 좋지만
집에 있는 걸로 간단히 만들어도
무척이나 맛있다소스는 일본간장 쯔유를 넣어 만들어 봤다
탕수육이나 치킨 소스처럼 
약간의 달달한 맛이 잘 어울릴 듯해서 만들어 봤는데
어른부터 아이들까지 모두의 입맛을 잡은 소스!
쯔유 4 큰 술에 올리고당 1 큰 술을 섞었더니 아게다시도후와 너무도 잘 어울렸다두부 한 모를 사진과 같이
잘라서 키친타월에 올려 물기를 살짝 빼준다녹말가루는 위생 봉투에 넣어
사용하는 게 가장 깔끔하고 뒤처리도 쉽다~
녹말가루에 두부를 넣어 살살 흔들어 주는데
녹말가루가 많이 묻어나야 
바삭하고 쫄깃하다!
그래서 한번 녹말 옷을 입힌 두부는
다시 한 번 녹말가루를 묻혀준다집에서 튀김 요리를 할 때는
최대한 작은 팬을 사용한다
몇 번에 나눠서 튀기더라도
기름을 많이 안 넣고 재료가 기름 속에 퐁당 들어가기 때문에 아주 잘 튀겨진다~역시 집에서 튀기는 튀김은
기름이 깨끗해서 튀김 색도 깨끗하다!!
키친타월에 기름을 살짝 빼고개인 접시에 한 조각씩 올려 준다
준비해둔 송송 썰은 쪽파 몇 개 솔솔 뿌려주고
진한 일본향이 진동하는 가쓰오부시도 올린다개인 접시에 한 개씩 플레이팅을 해니
조금 더 파티스러운 느낌이다미리 만들어 둔 소스를 뿌려서 마무리~
겉은 바삭하고 씹는 순간 쫄깃함이 느껴지는데...
안은 부드럽다
모두가 반한 맛이다^^"
"초 간단 계란 초 ";"계란,오이,당근,초고추장,통깨";"계란 10분 정도 삶아 주세요껍질을 벗겨주세요계란을 삶을 동안 당근 오이 얇게 채 썰어 준비합니다삶은 계란은 반을 잘라주세요준비한 오이 당근 조금씩 올려주세요마지막으로 초고추장 조금 올려주시고 통깨 뿌려주면 초 간단 계란 초 만들기 끝"
"두부닭가슴살유부초밥";"닭가슴살,두부,유부,소금,후추";"냉동 (or 훈제)닭가슴살을 삶아서 찢어준다찢은 닭가슴살 작게 잘라준다(가위나 칼 사용) 유부에 들어가니깐 기호대로 크기는 알아서^^두부를 물에 데쳐서건진 다음자른 닭가슴살과 함께 버무린다 이때 소금이나 후추로 조금 간을 해요버물버물/ 잘 두부랑 닭가슴살이 섞이도록 무쳐주세요유부초밥 안에 있는 후레이크와 소스 넣아주세요다시 버물려줍니다잘 버물려지면 유부의 물기를 짜서두부닭가슴살을 유부안에 담아줍니다완성!"
"초간단!! 누텔라잼쿠키 만들기";"누텔라,계란,박력분,누텔라";"볼에 누텔라와 계란을 넣고 골고루 섞어주세요.처음에는 잘 안 섞여도 계속 섞다 보면 섞입니다!박력분을 넣고 주걱으로 가르듯이 섞어주세요.가루가 조금만 보일 때 한 덩어리로 뭉쳐주세요.반죽을 25g씩 떼어 동그랗게 빚어주세요.립밤 크기와 비슷한 막대로 가운데를 꾹 눌러주세요.적당한 막대가 없다면 손가락으로 해주세요.170℃에서 10분간 구워주세요.오븐오븐에서 꺼내자마자(따뜻할 때) 구워져서 부푼 홈을 다시 막대로 살짝 눌러주세요.쿠키가 충분히 식었으면 누텔라를 짤주머니에 담고, 홈에 가득 채워주세요."
"새우 is 뭔들~ 카레버터새우볶음";"새우,양파,당근,마늘,청양고추,식용유,버터,카레가루,후추,소금,청주,소금,후추";"새우 밑간 재료를 넣어 잘 버무려 주세요.청주 1T, 소금 한꼬집, 후추팬에 기름 1T 두르고 마늘을 넣어 약불에서 약 2-3분간 볶아주세요.기름 1T, 마늘 10알약불마늘은 도톰하게 썰어주세요.그 다음 중불로 올려 양파, 당근을 넣어 약 2분간 볶아주세요.양파, 당근중불양파와 당근은 작은 크기로 깍뚝 썰어주세요.약 2분 후, 새우를 넣어 약 2분간 볶아주세요.새우중불볶아진 재료들을 한 쪽으로 치우고 버터 작은 한 조각을 넣어 잘 녹여주세요.버터 1t중불녹인 버터와 재료를 잘 섞은 다음 송송 썬 청양고추를 넣어 한번 더 섞은 후 불을 끄고 카레가루를 넣어 주세요.청양고추, 카레가루 0.5T그 다음 후추 넣어 잘 섞으면 완성입니다. 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.후추, 소금"
"너무 간단한 베이킹~블루베리 크럼블 타르트 에요~^^";"박력분,아몬드가루,버터,설탕,소금,냉동블루베리";"아몬드가루와 밀가루는 체에 한번 내려주고 설탕과 소금을 넣어 고루 잘 섞어준다. 버터를 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어준다전 도우블랜더가 있어서 주걱대신 사용했습니다어느정도 버터가 잘게 잘라지면 손으로 날가루가 보이지 않게 반준해준다보슬보슬 반죽이 되면 끝타르트 틀에 반죽한 가루중 2/3 를 넣고 꾹꾹 눌러준다블루베리를 고루 넣어준다
(전 모듬베리로 한개 더 준비해 봤어요~^^*)나머지 반죽을 위에 뿌려준다180도로 예열한 오븐에서 30분정도 구워준다
(각자 오븐 온도 살피시고 구워지는 색을면서 구워주세요~)오븐완성~!!
꺼내서 식혀주세요"
"다이어트 두부쌈장";"두부,청양고추,양파,다진마늘,된장,고추장,들기름또는참기름,물적당히(재료잠길정도)";"두부는 흐르는 물에 씻어 으깨준다청양고추,양파는 잘게 다져서 뚝배기에 으깬두부와 재료가 잠길정도로 물을 넣어준다다진마늘0.5수저,된장2수저,고추장0.5수저를 넣은뒤 바글바글 졸여준다어느정도 졸여지면 마지막으로 들기름 또는 참기름 1수저를 넣구 마무리하면 끝짭잘하면서도 고소한 두부쌈장 완성"
"[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이";"오징어채,버터,설탕,파슬리가루(없으면패스)";"재료:오징어채 2줌, 버터3스푼,설탕1스푼~2스푼,파슬리가루조금(없으면패스)오징어채 2줌정도를 준비해서 먹기 좋게 가위로 잘라줍니다.잘라준 오징어채를 물에 1번 헹구어 준뒤 물기를 꼬옥 짜주세요
여기서 물기를 꼬옥 안짜면 나중에 버터에 볶을때 기름이 마구 튄답니다.
후라이팬을 준비한뒤 버터3스푼을 넣고 버터가 어느정도 녹기 시작하면,오징어채를 넣고 버터가 스며들도록 볶아줍니다.여기에 설탕을 1스푼~2스푼 넣어주세요
한개 먹어봐서 달달하게 드시고 싶으시다면 2스푼정도 넣으시면 됩니다.
저는 1스푼넣었어요^^설탕이 녹고 1분정도 더 볶아주세요.그릇에 옮겨 담은후 멋을 위해 파슬리 가루를 뿌려줍니다.
없으면 패스!오징어채로 만든 버터구이 완성입니다."
"[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~";"참치,두부,달걀,밀가루,식용유,소금,청양고추,부추(or깻잎)";"재료를 한자리에 준비해주세요.부추와 청양고추는 잘게 썰어주세요. 
두부는 물기를 절반 정도 빼서 으깨주세요. 
참치는 기름기를 빼주세요.부추 대신 깻잎을 사용하셔도 좋습니다. 
참고로, 달걀은 1개를 사용했는데 쌍란이 나와서 노른자가 2개네요^^ 준비된 재료를 잘 섞어주면서 소금 간을 해주세요.팬에 식용유를 두른 후 먹기 좋은 크기로 반죽을 떠서 올려주세요.중불에서 한 면당 2~3분씩 노릇하게 구워주세요.총 16개 나왔네요. 
담백하고 고소한 참치두부전~
맛있게 드세요."
"아삭한 식감이 매력적인 단짠 반찬 마늘종 볶음";"마늘종,대파,양파,다진마늘,식용유,통깨,참기름,진간장,올리고당";"재료를 손질해 주세요.
- 양파는 채썰어 준비해주세요.
- 마늘종은 4~5cm로 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
- 대파는 총총 썰어 준비해주세요.프라이팬에 식용유 2T를 두르고 손질한 대파를 넣은 뒤 파기름을 만들어 주세요.중간 불대파 표면이 노릇해질 정도로 볶아주세요.만들어진 파기름에 채썰은 양파를 넣고 30초 정도 볶아 파기름을 입혀줍니다.중간 불볶아진 양파에 마늘종을 넣고 30초 정도 볶아주세요.중간 불볶아진 양파와 마늘종에 다진 마늘을 넣고 30초 정도 골고루 볶아주세요.중간 불프라이팬 가장자리나 가운데에 공간을 비워두고 진간장 2T를 2번에 나눠 부운 뒤 재료와 골고루 섞어가며 30초 정도 볶아주세요.중간 불간장을 조리듯이 끓이다가 양이 반으로 줄었을 때 재료와 섞어서 볶아주세요.간장에 볶아진 재료에 올리고당 1T를 넣고 골고루 어우러지도록 30초 정도 볶아줍니다.약한 불불을 끄고 참기름 1/2T를 두르고 통깨를 뿌려 마무리해줍니다.먹기 좋은 그릇에 담으면 아삭한 식감이 매력적인 단짠 매력 반찬 마늘종 볶음이 완성됩니다."
"짭쪼름하고 쫄깃해 입맛살리는 양념꼬막만들기";"꼬막,굵은소금,고춧가루,간장,참기름,생강즙,설탕,다진마늘,다진홍고추,다진부추,다진양파,참깨";"벌교꼬막..그러니깐 참꼬막이 아니라면 저처럼 새꼬막의 경우에는 껍질이 조금 깨끗한 편이랍니다. 그래도 깨끗히 씻어내야겠지요. 흐르는 물에 굵은 소금을 조금 넣고 박박 문질러 껍질에 묻어있는 이물질을 제거해 주세요. 참고로 꼬막끼리 서로 문질러 씻어내면 훨씬 깨끗해져요.씻어낸 꼬막은 끓는 물에 넣은 후 굵은 소금 약간을 넣어 데쳐주시는데요. 이 때 한쪽 방향으로 저어가며 데쳐주셔서 껍질의 한쪽으로 꼬막살이 쏠려 먹기가 편해요^^ 꼬막의 입이 벌어지기 시작하면 다~ 익은거랍니다. 전.. 아직 날이 많이 차가운 것이 아니라서 혹시나 하는 마음에 조금 더 오래 삶아주었어요. 꼬막의 대부분이 입을 벌릴 때까지~생각했던 것보다 꼬막살이 토실토실하더라구요^^ 양념꼬막으로 만들어 먹을 꼬막은 2/3가량 한쪽 껍질만 제거해주고.. 나머지 1/3의 꼬막은 된장국에 넣으려고 살만 발라냈어요.[꼬막양념장 만들기] 
고춧가루 1/2큰술, 간장 3큰술, 참기름 1/2큰술, 생강즙 1/2큰술, 설탕 1/2작은술, 다진마늘 1/2작은술, 다진 홍고추 1/2큰술, 다진 부추 1큰술, 다진양파 1큰술 그리고 참깨 분량의 양념을 섞어주세요. 
홍고추, 부추, 다진마늘은 잘게 다져줍니다.이대로~ 뜨끈한 밥위에 올려 쓱싹 비벼 먹어도 너무 맛있어요^^ 음... 콩나물밥의 양념으로도 좋겠지요. 만능양념장이네요^^꼬막위에 적당량의 양념장을 올려 맛을 내 줍니다.먹기 좋게 꼬막살만 발라 양념장에 찍어 드셔도 좋고 조물조물 무쳐드셔도 좋지만 역시 양념꼬막은 이렇게 껍질째 들고 후루룩~ 해주어야 제 맛이지요^^"
"[술안주 끝판왕] 항정살조림! 10분안에 끝!";"항정살,양파,영양부추,마늘,볶은깨,참기름,간장,맛술,올리고당,물,굴소스";"간장, 맛술, 올리고당, 물, 굴소스를 섞어 양념을 만들어주세요.양파는 얇게 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 제거해주세요.영양부추를 5cm 길이로 잘라주세요.팬을 달군 후 항정살을 구워주세요.노릇하게 구워지면 양념을 넣고 졸여주세요.그릇에 항정살 조림을 담아주시고 옆에 양파와 부추를 곁들여주세요.항정살에 참기름과 볶은 깨를 뿌려 완성시켜주세요."
"촉촉한 닭가슴살완자 만들기";"닭가슴살,양파,당근,파,계란,밀가루,소금,후추,다진마늘";"양파 당근 파 썰어서 넣어 주세요 기호에 따라 고추도 송송닭가슴살을 칼로 다져주세요마늘 한 스푼, 후추 소금을 넣어 주세요계란 두알을 넣어 주세요밀가루 1큰술~ 2큰술 정도 넣어주세요반죽이 완성 됐어요달군 후라이팬에 기름을 두르고 구워주세요간장에 콕 찍어먹음 더 맛있어요
간장식초 5:1 양파, 고추 송송"
"가지말이 샐러드 만들기";"가지,닭가슴살,파프리카,새싹채소,올리브유,간장,다진마늘,후춧가루,소금,통깨";"가지는 약0.5cm 두께로 슬라이스 해주세요. 채칼을 사용해도 되구요.파프리카는 길게 채썰어주세요.닭가슴살은 훈제닭가슴살을 이용하거나 익혀서 잘라주세요.후라이팬에 기름을 두르지 않고 슬라이스한 가지를 구워주세요.구운 가지 위에 파프리카, 훈제닭가슴살, 새싹샐러드를 올려 돌돌 알아주면되요.샐러드 소스 분량대로 만들어 찍어먹어도 되고 간편하게 가지말이샐러드 위에 뿌려 나가도 된답니다."
"동글동글 귀여운 문어모양 핫도그 만들기";"바앤나소세지원하는만큼,핫케이크가루,물또는우유,계란,체다치즈,돈가스소스,꾸밈재료원하는만큼";"재료를 준비해주세요~.비엔나소세지에 1cm만 남기고 +모양 칼집을 내주세요~.핫케이크가루와 물또는 우유, 계란을 넣고 반죽을 만들어주세요~.반죽은 되작하게 만들어주세요~.꼬지에 칼집을 낸 비엔나소세지를 꽂아주세요~.칼집을 안낸부분에 1차적으로 반죽을 뭍혀주세요~.예열된 기름에 반죽을 뭍힌 부분만 중불에서 2분정도 튀겨주세요~.2차적으로 반죽을 한번 더 뭍혀주세요~.이번엔 통째로 기름에 넣고 중불에서 3분정도 튀겨주세요~.노릇노릇하게 튀긴 문어핫도그는 키친타올에 받쳐 기름을 빼주세요~.저는 체다치즈로 문어의 눈을 만들어주었어요~.돈가스 소스로 눈을 찍어주면완성이랍니당~."
"【맛있는 다이어트】초간단으로 닭가슴살 냉채 만들기~♥";"닭가슴살,양파,오이,당근,파프리카(색깔별로),겨자,양조간장,식초,설탕,매실액,다진마늘";"닭가슴살은 집에 있는 향신료 넣고 속까지 익겠금 잘 삶아 주셔요~ 비린내가 나지않게 통후추,월계수잎,파뿌리,양파껍질,대파,마늘,생강 등등 아무거나 넣으시면 되셔요^^ 
(익혀진 닭가슴살캔 같은거는 이과정도 필요 없으니 더초간단~!)야채는 냉장고 사정에 맞게 채썰어 주세요~ 오이하나,파프리카3개를(색깔별로)반개씩,양파반개,당근 2센티정도 준비했어요^^
맛살,깻잎,부추등등 있으신거 채썰어서 쪼름히 색깔별로 놓으심 되셔요^^소스는 겨자(취향껏)1.5T,양조간장4T,식초4T,설탕1.5T,매실액1.5T,다진마늘1.5T넣었어요^^
(매실액기스는 설탕보다 왠지 살이 덜찔꺼 같아 넣었지만(ㅋㅋ) 생략가능 하구요~ 생략하실땐 설탕을 더넣어 주셔요~ 야채의 양이 틀리기 때문에 소스양은 맛을 보시면서 야채양에 따라 가감 해주세요~^^ 마늘은 다져진 마늘보다 통마늘을 바로 다져서 넣는게 더맛나용^^)삶은 닭가슴살을 찢어서 올리고소스 뿌리심 끝이에요^^
(배가 너무 고파서 사진 보시면 아시겠지만 정말 대충 채썰었거든요~ 오이도 씨부분 그대로~ 파프리카도 아래위 안자르고 그대로~ㅋㅋ 근데도 색감때문인지 보기엔 괜찮죠?!^^;;)
썰기만 하면 되는거니 완전 편하고 맛있어요^^비닐장갑 끼고 조물조물 한다음 한입 먹음~! 겨자의 쏴~한맛에 새콤달콤 야채의 상큼한맛~! 엄지척~척~입니다ㅎㅎ"
"♥[신혼밥상] 닭가슴살 그라탕 한그릇";"쌀밥,닭가슴살,양파,대파,다진마늘,모짜렐라치즈,체다슬라이스치즈,토마토스파게티소스";"다진양파와 대파를 넣어주세요.닭가슴살을 네모네모 썰어 넣고 기름을 빙빙 해주세요.다진마늘 반숟가락을 넣고 양파가 투명해질 까지 중약불에서 달달 볶아주세요.닭가슴살이 노릇노릇 익었을 때 밥 1공기를 넣어주세요.(토마토,크림,로제 등)스파게티 소스를 크게 2큰술을 넣고 볶아주세요.오븐 그릇에 잘 볶아진 밥을 담고 옥수수콘이 있어서 넣어 봤는데 없어도 괜찮아요.옥수수콘을 함께 넣어 볶아줘도 맛있어요.모짜렐라 치즈 듬뿍 뿌려주세요.체다슬라이스치즈도 살며시 올려주세요.오븐기 속으로 180도 약 10분 정도 구워주거나 또는 전자레인지 4~5분 정도 데워주면 있어보이는 한그릇 식사 완성!전자레인지,오븐오븐기 성능마다 차이 있음~ 치즈가 노릇노릇 녹을 정도 적당!"
"집게리아 게살버거";"크래미,모닝빵,양상추,마요네즈,빵가루,양파,옥수수,달걀";"크래미를 잘게 찢어줍니다.볼에 크래미, 양파, 빵가루, 옥수수, 달걀, 부침가루를 넣고 섞어줍니다.치대주면서 모양을 동그랗게 만들어 줍니다.빵가루를 묻혀줍니다.모닝빵을 구워줍니다.기름을 두르고 게살패티를 구워줍니다.모닝빵에 마요네즈를 바르고 양상추를 올려줍니다.패티를 올리고 토마토 소스를 바르고 다시 모닝빵을 올려 완성~!"
"[간단 자취요리] 미친 매운맛! 빨간오뎅 집에서 만들어 먹기! / Spicy fish cakes";"어묵,물,고추,고추장,간장,설탕,다진마늘";"재료를 준비합니다.어묵, 물, 고추, 고추장, 간장, 설탕, 다진마늘고추 1개는 썰고, 1개는 다져줍니다. 다질 것은 씨를 제거해줍니다.나머지 하나는 어슷 썰어주세요.이제 꼬치에 어묵을 끼워줍니다. 저는 한 꼬치에 어묵을 2개씩 끼웠어요!팬에 물과 양념들을 넣어줍니다.양념 재료 : 물, 고추장, 간장, 설탕, 다진마늘꼬치에 끼운 어묵을 넣어줍니다.고루 뒤집어가며 조려줍니다.어슷 썬 고추도 넣고 마저 조려주세요.마무리로 다진 고추를 얹어주면 끝!"
"[식빵요리]딸기쨈식빵쿠키,아이간식 만들기";"식빵,딸기쨈,슈가파우터(없으면패스)";"[식빵요리]딸기잼식빵쿠키,아이간식 만들기재료:식빵3장,딸기쨈6스푼 ,슈가파우터(없으면패스)
쿠키4개기준식빵 3장을 모두 테두리를 제거해주세요.3장중에 1장만 4등분을 한뒤 병뚜껑을 이용해서 가운데 구멍을 내줍니다.이제 남은 식빵 2장은 밀대를 이용해서 납작하게 만들어 준뒤
2장을 모두 4등분해서 8개를 만들어주세요.밀대로 밀어놓은 식빵에 딸기잼을 반스푼을 바른뒤그위에 밀대로 밀어놓은 식빵으로 덮어줍니다.그리고 구명을 내놨던 식빵을 위에 올려준뒤구멍에 딸기잼을 한스푼 넣어주세요.순서는
밀대로밀어놓은식빵-딸기잼1/2스푼-밀대로밀어놓은식빵-구멍낸식빵-딸기잼1스푼
순서로 모두 만들어주세요.180도로 예열한 오븐에 10분정도 구워내줍니다.오븐그냥 먹어도 맛있지만~
예쁘게 먹고싶어서 위에 슈가파우더를 조금 뿌려주었어요.
이렇게 해서 딸기잼식빵 쿠키가 완성이 되었어요."
"하트소시지, 하트비엔나 만들기 ";"비엔나소시지,식용유";"먼저 비엔나를 준비해 주시고요 ~ 모양낸 후 살짝만 구워 줄 거라
끓는 물에 살짝 데쳐주세요끓는 물에서 퐁당 담갔다 재빨리 건져주세요 너무 익으면 색도 변하고 터질 수 있으니 살짝만 데쳐주기하트소시지, 하트비엔나 만들기 비엔나에 모양을 내줄건데요 ~소시지는 칼로 사선으로 잘라주시구요사선으로 잘라진 소시지는 이렇게 붙여놓으면 하트소시지가 된답니다그리고 이쑤시개로 꽂아주면 흐트러짐없는 하트 비엔나 완성!팬에 식용유를 살짝 두르고 노릇하게 구워주시면 된답니다이렇게 완성된 하트비엔나는 도시락 메뉴로도 좋구요 간단하게 집들이 음식으로 내놓아도 좋을 거 같아요"
"엥 이거 완전 꿀조합 아니냐.. 오레오 치즈케이크 만들기!";"오레오,크림치즈,설탕,달걀,우유";"오레오를 믹서로 가볍게 부수어 3분의 2를 케이크 틀에 넣는다.상온에 둔 크림치즈를 믹서에 넣고, 설탕, 계란, 우유와 함께 질퍽해질 때까지 섞는다.1위에 2를 넣고 마지막에 나머지 오레오를 얹는다.오븐 180도에서 30분 구워 색이 들면 OK.오븐v열기가 사라진 후 냉장고에 하룻밤 두면 완성입니다 ♪"
"쫄깃한 떡에 베이컨을 말아줘~! (제발) 에어프라이어 베떡베떡 ★ ";"떡볶이떡,베이컨,고추장,올리고당,다진마늘,케첩,간장,물";"베이컨은 2등분한다.끓는 물에 떡볶이떡을 넣고 30초간 데친다.베이컨 위에 떡볶이떡을 올리고 돌돌 만 뒤 꼬치에 3개씩 꽂는다.에어프라이어에 베이컨떡꼬치를 넣고 180도에서 8분간 익힌다.에어프라이어팬에 소스 재료를 넣고 한소끔 약불로 끓인 후 베이컨떡꼬치에 발라 완성한다.취향에 따라 머스터드소스나 다진 땅콩을 뿌려주세요. "
"대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기";"대패삼겹살,김치,양파,두부,다진마늘,소면,고추장,고춧가루,진간장,설탕,생강가루,올리고당";"양파, 김치, 대패삼겹살을 준비해줍시다.
고기가 들어가야 맛난디 얇은 대패삽겹살이 익히기도 좋고 김치랑 식감이 잘어울립니다요 ^^
김치는 속만 털어 준비하시고요.잘게 썬 김치와 고기를 바울에 넣고
다진마늘 1아빠숟가락과 양파 1개도 같이 넣어줍니다.이제 요기에 양념을 할껀디요 ~~
고추장, 고춧가루, 설탕, 생강가루를 사진의 분량대로 넣어줍니다.올리고당 1아빠숟가락과 진간장 1아빠숟가락도 넣고
조물조물 무쳐주시와유..
김치가 짠 분들은 간장은 생략!!
올리고당 대신 매실액 2아빠숟가락 넣어도 맛나유 ^^이제 달궈진 팬에 조물락거린 두부김치 재료를 넣고 볶아줍시다.동영상은 소리좀 들으시라고 ㅎㅎㅎ
지글지글 맛난 소리 잘 들리시쥬??
냄새는 안나나유?
아주 새콤달콤한 맛난 냄새가 온 집안에 막 퍼지네유 ^^지글지글 볶아지는 동안 
솥에 두부를 넣고 물을 부으시고 끓여주시와요.
따근한 두부 맛나잖아유 ^^
동시에 같이 진행해야 시간 절약 되시는거 알쥬??소면을 삶을때는
두부 데친 물에 바로 삶으면 시간도 물도 절약됩니다요.
소면 삶는법 다들 아시쥬??
끓는 물에 소면 넣고 투명해질때가지 끓이다 건져 찬물에 헹군뒤
참기름 살짜기 넣고 버무려놓음 서로 붙지 않습니다요 ^^데친 두부를 썰고 아까 볶은 김치와 같이
이쁜 그릇에 담아 내놓음 
요로코롬 맛나고 푸짐한 두부김치가 완성됩니당 ^^아까 삶아놓은 소면도 곁들이시와유.
루비씨는 소먄을 따로 그릇에 담아내왔네요.
같이 넣고 비벼도 되지만 소면이 퍼지니 두부김치랑 따로 즐기는게 더 좋더라고용.따끈하게 데친 두부와 잘 볶아진 맛난 김치와 고기를 올리고
한입!!
아~~
해보세유 ㅎㅎㅎ소면도 먹을만큼만 덜어 양념과 같이 비벼먹음 최고 !!!
정말 맛있어서 후루룩~~~
금새 뚝딱입니다요. ㅎㅎ윤기 좔좔 정말 먹음직스럽쥬??
매콤달콤한 김치와 야들야들한 고기,
따끈한 두부가 너무 조화로운 두부김치!!!
오늘저녘 두부김치 한상 올려보시와요.
저렴한 재료비로 양도 푸짐하고
아그들도 어른들도 모두 만족하는 맛나고 근사한 요리입니다."
"초간단 간식 꿀떡볶이!아이들 간식으로도 굿!";"떡,버터,꿀,으깬땅콩";"먼저 달궈진 팬에 기름을 두르고 떡을 노릇노릇 구워 줍니다.너무 오래 구우면 떡이 딱딱해지니 겉면이 노릇해질까지만 구워 주세요.떡이 잘 구워졌으면 버터를 넣고 녹여서 잘 볶아주세요.그 다음 꿀을 넣어주시면 되는데 본인 기호에 맞게 꿀을 조절하셔서 잘 섞어주심 완성!!!그냥 저 상태로 드셔도 맛있구요.으깬 땅콩을 넣어주시면
고소함이 두배가 된답니다^^고소하고 달콤한 꿀떡볶이 완성입니다.한입 먹어보니 바삭바삭하면서 달콤하니 너무 맛있는데요.매운맛 떡볶이 고집하는 저의 입맛에도 너무 맛있게 느껴지더라구요.평소 매운맛을 싫어하시는 분이나 매운것 잘 못먹는 아이들 간식으로 정말 좋은것 같아요."
"노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)";"밀가루,설탕,코코아파우더or제티,식용유,우유,슈가파우더(선택사항)";"컵에 준비한 밀가루를 넣어주세요
(체를 쳐서 넣으면 더 섞기가 쉬워요^^)준비 된 설탕도 넣습니다
(단걸 좋아하신다면 원래 레시피에서 설탕 2~3스푼정도를 추가하셔도 될것 같아요!!)코코아파우더나 제티 (핫초코 가루)도 2스푼 넣어주세요 
(밀가루와 마찬가지로 체를 치면 더 편하겠죠?)이제 식용유를 2스푼 넣습니다
(녹인버터를 사용하셔도 되요!!)준비된 우유를 넣고 잘 섞어주세요이제 전자레인지에 넣고 1분간 돌린 후, 10초씩 3번 돌려주세요 (총 1분 30초)전자레인지마지막으로 데코용 슈가파우더를 뿌려주시면 완성입니다!! 슈가파우더는 꼭 뿌리지 않으셔도 되요^^맛있게 드시면 됩니다♥ 따뜻할때 우유랑 드시면 정말 맛있어요~"
"[간단 자취요리] 화끈하게 매운 불참치장 만들기";"참치캔(100g),대파,양파,청양고추(취향에따라),고춧가루,마늘,고추장,설탕,된장,물";"양파에 칼집을 넣고 썰어주세요.대파도 칼집을 넣고 썰어주세요.청양고추도 칼집을 넣고 썰어주세요.기름을 두르고 다진마늘, 고춧가루를 약불에서 볶아주세요.다진 양파, 기름뺀 참치를 넣고 볶아줍니다.중불된장, 고추장, 설탕, 물을 넣고 볶아주세요.마지막에 대파도 넣어 섞어줍니다."
"고추장참치볶음 + 케일쌈밥까지 - 도시락메뉴";"캔참치150g,대파,애호박,당근,양파,케일,고추장,고추가루,올리고당,통깨";"대파, 애호박,당근,양파는 잘게 다져주세요(냉장고 속 자투리 채소를 이용해주세요)기름을 살짝 두른 팬에 딱딱한 재료인 당근과 양파먼저 볶아주세요양파가 투명해지면 애호박, 다진대파를 넣어주시고 통조림 안에 있는 기름을 살짝 버린 후 참치도 모두 넣어주세요(굳이 참치의 기름을 쫘-악 제거 할 필요는 없어요)모든 재료를 넣고 볶아주다가 고추장을 넣고 1차로 볶아줍니다고추가루와 올리고당을 넣고 재료에서 나온 수분으로 인한 질척거림이 없을정도로 중불에 볶아주세요질척임이 없을정도로 볶아졌으면 통깨를 으깨서 넣어주시면 완성입니다이렇게 만들어놓으면 여러가지 유용하게 사용할 수 있어서 좋아요아무것도 없이 밥이랑만 먹어도 맛있고 주먹밥 속재료로 넣어도 좋아요끓는물에 소금을 넣고 케일잎을 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 꼭 짜낸 후 뒷면에 밥과 고추장참치볶음을 조금 올려 양쪽을 잘 옹그려서 예쁘게 싸주시면 도시락메뉴로도 너무 좋아요"
"고소함 가득, 아망디오 쇼콜라";"실온무염버터,슈가파우더,실온달걀노른자,바닐라익스트랙,박력분,코코아파우더,아몬드슬라이스";"버터를 부드럽게 풀어준 후, 슈가 파우더를 넣고 잘 섞어 주세요달걀 노른자와 바닐라 익스트랙트를 넣고 잘 섞어 주세요박력분과 코코아 파우더를 체 쳐서 넣고 가르듯이 섞어 주세요아몬드 슬라이스를 넣고 가볍게 섞어 주세요반죽이 한 덩이가 되도록 치대어 주세요(너무 많이 치대지 말아 주세요)완성한 반죽을 비스킷 몰드에 넣고 냉동실에서 1시간 굳혀 주세요냉동실에서 반죽을 꺼낸 후, 1cm 두께로 반죽을 잘라 주세요테프론 시트를 깐 팬에 놓아 주세요(구울 때 많이 퍼지는 쿠키는 아니예요)180°C에서 15분 간 구워 주세요(오븐에 따라 시간과 온도는 다를 수 있어요)오븐팬에 5분 간 그대로 두었다가, 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요맛있게 드세요!"
"고소한 두부쌈장으로 양배추쌈 싸먹기";"애호박,양파,두부,된장,고추장,쌈장,들기름";"애호박과 양파는 잘게 다져주시고들기름1큰술 둘러 팬에 볶아주세요양파가 투명해지면 물한컵을 붓고분량의 된장, 고추장, 쌈장을 넣은뒤
다진 두부도 넣어 으깨면서 끓여주세요국물이 자작해질정도로 끓여내면 완성"
"초코맛! 베이비 슈(홈런볼) 만들기";"무염버터,설탕,소금,차가운물,박력분,달걀(M),생크림,다크초콜릿";"냄비에 버터, 소금, 설탕, 차가운 물을 넣고 약불과 중불 사이로 불을 켜주세요.버터가 녹고 끓어오르면 불을 꺼주세요.박력분을 체에 내려서 넣고 재빨리 섞어주세요.박력분을 넣고 잘 섞었으면 다시 약불과 중불 사이로 불을 켜고 냄비 바닥에 하얀 막이 생길 때까지 약 50~60초간 볶아주세요.반죽을 볼에 옮겨 담고 푼 달걀을 조금씩 넣어가며 농도를 조절해주세요.농도가 부드럽게 되직하면서 떨어뜨렸을 때 주걱에 삼각형 모양으로 붙어있으면 달걀을 그만 넣어주세요.완성된 반죽은 원형 깍지를 낀 짤주머니에 담아서 사용해주세요.반죽을 지름 2cm 크기로 짜주세요. 그런 다음 표면에 물을 충분히 뿌리고 뾰족한 부분을 손가락으로 살짝 눌러 정리해주세요.180℃로 예열한 오븐에 13~15분간 구워주세요.오븐부푸는 중간에 오븐을 열면 부풀지 않을 수 있으니 조심해주세요.[가나슈] 냄비에 생크림을 넣고 끓기 직전까지만 따뜻하게 데워주세요(가장자리에 기포가 생기면 꺼주세요).잘게 다진 초콜릿에 데운 생크림을 넣고 잘 섞어주세요.바로 사용하기에는 농도가 많이 묽으니까 사용하기 좋은 농도가 될 때까지 냉장고에 넣어 식혀주세요.너무 굳혀도 사용하기 어렵습니다!슈 바닥에 젓가락으로 구멍을 내주세요.가나슈를 짤주머니에 담아 슈에 천천히 채워주세요.가나슈를 다 채웠으면 냉장고에 넣어 차갑게 굳힌 후 드세요!"
"매콤 새송이버섯볶음";"새송이버섯,오일,물,고추장,고춧가루,참기름,간장,설탕,다진마늘";"후라이팬에 오일을 살짝 두른 후 버섯을 올려서 구워줍니다.반대편도 맛있게 구워줍니다.버섯을 굽는동안, 양념장을 만들어줍니다.버섯 위에 양념장을 부어줍니다.버섯에 양념이 잘 베도록 볶아주면 완성입니다."
"삼겹살김치말이찜 만들기 - 양싸";"삼겹살,김치,대파,홍고추,청양고추,사골곰탕(시판용),고추장";"삼겹살을 2근 조금 넘게 사옵니다.
저는 인원이 많아 2근 조금 넘게 샀어요.삼겹살과 김치 반포기를 준비해 주세요.대파 1대와 홍고추 그리고 사진엔 없지만
청양고추 두개도 송송 썰어 준비해 줍니다.김치는 잎 부분을 잘라서 큰 잎은 반으로 자르셔도 되고
작은 잎은 그대로 쓰셔도 됩니다.
그리고 삼겹살도 한 줄 다 쓰는 것 보단
반으로 잘라서 쓰시는게 좋아요.
너무 크면 잘 말리지 않고 먹기에도 불편하니까요.
김치위에 삼겹살을 놓고 안쪽에서부터 돌돌 말아줍니다.준비한 재료를 다 말았으면 그대로 바로 조리해도 되지만
저는 집들이 전날 미리 준비하느냐고 통에 넣어 김치냉장고에
하루 숙성했어요.냄비에 동그랗게 둘러주시고
사골곰탕 국물을 하나 부어줍니다.
그러면 딱 가득 찹니다.여기에 송송 썰은 대파와 고추장 1T를 넣어주고 청양고추와 홍고추 송송 썰은 것도 넣어 센불에서 팔팔 끓여줍니다.
보글 보글.센불뚜껑 덮어 끓여주시면 어느순간 국물이 졸아들거든요.
봤을때 김치가 아직 푹 익은 느낌은 아니죠.
그래서 사골곰탕 국물을 하나 더 넣습니다.
총 두개!
그래서 또 팔팔 끓여줍니다.팔팔 한번 더 끓이세요.
두번째 곰탕국물 넣었을때도 국물이 거의 졸아들면 완성.
잘 익었죠??
그럼 갓 지은 밥이랑 드셔요!!
엄청 맛있어요.
시판용 사골곰탕 국물은 이미 간이 다 맞추어져 있어서 따로 간해주실 필요는 없습니다.(전에 신랑이 만두국 끓여준다고 사골곰탕 국물 사와서 끓여주는데 ... 여기에 소금 넣어서 진짜 엄청 짰어요. 그래.. 모르면 그럴수도 있겠지...... ㅠㅠ 뒷면 좀 읽어보지 그랬어 여보..)
그리고 딱 조금 진한 맛을 원해서 고추장 한스푼만 넣었어요.
고추가루 넣으셔도 되는데 저는 조카도 먹을거라서 안맵게 하느라 고추가루는 넣지 않았어요.(그러면서 청양고추 왜 넣었니....^^;;)
그 후에 퐈이어맨이랑 다시 한번 해먹었을땐 청양고추 듬뿍~~~~ 넣고 해먹었어요. 매운맛 중독자~~
맛있게 만들어 드세요.
피키캐스트 보고 만들었지만(cookat?? 이었던가?)더 간단히"
"찹쌀풀 없이 간편히 사이다로 ‘깍두기’ 담그는 방법~!! 실패없는 레시피~~아주 시원해요^^";"무,쪽파,사이다,굵은소금,고춧가루,멸치육수,배즙,다진마늘,새우젓,다진생강,멸치액젓,매실액";"사이다 200ml에굵은소금 3T(수북이)를 잘 녹인 다음, 무 1.3kg를 붓고 1시간 30분간 절여주시고,중간중간 뒤적여 주었어요!깍두기 양념장 만들기 -> 고춧가루4T,멸치육수60ml,배즙2T,다진마늘2T,새우젓2T,다진생강1t,멸치액젓1T,매실액 1T를 고르게 섞어 1시간 가량 두셔요.
절인 무를 찬물에 살짝 헹궈주시고,물기를 빼,양념장을 넣고 고르게 섞어,쪽파 50g을 넣고 한번 더 버무리면 끝!실온에서 하루 두었다가 김치냉장고에서 3일간 숙성시킨 후 먹었습니다.오늘도 맛나게 드셔요^^"
"[아이반찬] 달콤 짧짤 바삭 부드러운 두부강정";"두부,전분가루,식용유,간장,물엿,케첩,다진마늘,물,참기름";"두부는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 한 입크기로 잘라주세요두부 200g전분가루를 넓은 접시에 3큰술 뿌려주세요 (전분가루가 없으시면 밀가루나 부침가루로 대체해도 됩니다)전분가루 3큰술위색팩에 전분가루와 두부를 함께 넣고 흔들어서 하는 방법도 있습니다전분가루를 묻히고 전분이 뭉친 부분은 탈탈 털어줍니다전분이 뭉친 부분은 튀기고 나서 식감이 안좋을수 있어요 팬에 기름을 두르고 전분가루를 묻힌 두부를 튀기듯 노릇하게 구워줍니다식용유 넉넉히, 노릇하게 구운 두부는 키친타월에 기름기를 빼주세요소스 재료들을 다진마늘이 익고 걸죽한 농도가 될때까 끓여주세요간장 1큰술, 케첩 1큰술, 물엿 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 물 3큰술아이 연령에 맞춰 다진마늘은 가감해주세요
아이가 케첩을 먹지 않는다면 빼서도 됩니다소스가 완성되면 불을 끄고 기름기를 뺀 두부를 넣고 골고루 섞어줍니다기호에 맞춰 통깨나 땅콩가루를 뿌려서 드세요~"
"♥[신혼간식] 상큼 유자마들렌";"박력분,버터,설탕,달걀,우유,유자청,베이킹파우더";"버터 70g을 볼에 담아주세요.버터70g와 설탕 35g을 끓는물에 담궈 살살 녹여주세요.우유 20g과 달걀 1개를 넣고 섞어주세요.베이킹파우더 2g과 박력분 60g을 채반에 톡톡톡
잘 섞어주세요.유자청 30g을 넣고 반죽을 마무리해 주세요.마들렌 틀에 버터 칠을 한 뒤 짤주머니에 넣고 80%정도 채워주세요.오븐기 180도 온도에서 약12분간 구워주세요.오븐식힌망에 충분히 식혀 커피 및 우유랑 맛있게 냠냠!"
"매운 양념 닭고기 구이.(매콤달콤 치밥하기 딱 좋은 메뉴~)";"닭가슴살,떡,통깨,후추,청주,소금,고추장,고춧가루,진간장,물엿,맛술,다진마늘";"닭가슴살을 씻어서 얇게 저민다.소금, 후추, 청주를 넣고 닭가슴살을 버무려준다.위생팩이나 밀폐용기에 넣고 20분간 냉장고에서 재워준다.양념재료를 배합해서 그릇에 담는다.양념을 골고루 잘 섞어준다.떡은 떡볶이용 떡, 절편, 가래떡 어떤것도 좋은데 손가락 굵기만하게 잘라준다.식용유를 두르고 달군 팬에 닭가슴살을 굽는다.닭을 뒤집을때 떡을 넣고 같이 중약불에서 구워준다.닭이 노릇하게 구워지고 떡이 말랑해지면 가스불을 끈다.양념이 튀고 탈 수 있으니 가스불을 꼭 끄고 양념을 넣는다.약불로 켜서 양념이 조금 졸아들도록 볶아준다.볶아진 음식을 따뜻한 그릇에 담고 깨를 뿌려 주면 완성된다."
"간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피";"양파,계란,간장,맛술,설탕,물";"양파는 얇게 채썰어 주고 대파는 송송 썰어 둡니다계란은 슬슬 풀어 줍니다막 휘젓지 마세용간장두스푼,맛술두스푼,설탕한스푼,물여섯스푼으로 소스를 만들고 팬에 넣고 양파랑 파도 같이 넣어 약불에서 졸입니다.약불양파가 다 익었을때 계란을 휘이 둘러 줍니다밥위에 얹어주면 완성 입니다"
"♥[신혼밥상] 구수한 배춧국";"알배추,된장,대파,다진마늘,고춧가루,청양고추,멸치다시다육수또는생수";"알배추 밑단을 잘라 큰 볼에 담고 밑부분을 살살살 비며서 분리시킨 뒤 깨끗하게 씻어주세요.(배춧잎 15장)먹기 좋은 크기로 썰어주세요.아이들이 먹는다면 더 잘게 썰어주셔도 좋아요.멸치다시다육수 700ml (생수도 ok)을 붓고 된장 크게 1.5숟가락을 넣고 살살 풀어주세요.집된장마다 짠농도가 다르기 때문에 된장양을 조절하세요.육수가 끓기 시작하려 할때 배춧잎을 몽땅 넣어주세요.다진마늘 반숟가락을 넣어주세요.(선택) 매콤 칼칼한 맛을 선호한다면 청양고추 송송~아이국이라면 패스~대파 송송썰어 팍팍 넣어주세요.고춧가루 반스푼을 넣고 10분이상 보글보글 끓여주면 초간단 배춧국 완성!된장이 맛있고 오~래 끓여주면 국물이 졸아서 간이 필요 없음!
그래도 싱겁다면 새우젓 또는 소금"
"맛살깻잎말이(맛살전)";"맛살,깻잎,달걀,밀가루,소금,후추,식용유";"재료 준비깻잎은 깨끗하게 씻어 꼭지를 자르고 물기를 탁탁~ 털어 준 다음, 밀가루도 2숟갈 넓게 펴 줍니다.
이제 깻잎에 밀가루를 앞뒤로 묻히고 맛살을 넣어 돌돌 말아 주세요. (영상 참조)달걀에 소금 한 꼬집, 후추를 톡톡~ 넣어 달걀물을 만들어 준 다음,팬에 기름을 두르고 달걀물을 묻혀 부쳐 주세요.이제 돌려가며 앞뒤로 노릇하게 부치면 완성!!"
"전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기";"찐고구마,슬라이스치즈,계란,소금,파슬리가루";"먼저 찐고구마를 포크로 으깨 주세요전자렌지 가능한 그릇에 으깬 고구마를 1차로 골고루 깔아 줍니다.그 위에 슬라이스 치즈를 덮어주시고 다시 으깬 고구마를 올려 주신뒤 그위에 또 슬라이스치즈를 올려주세요이제 계란 한개를 톡 깨서 올려 주시구요.노른자가 터질수 있으니 포크로 한두번 콕콕 찍어 주세요계란위에 소금 한꼬집 뿌리고 파슬리가루도 톡톡 뿌려주신뒤 전자렌지에 돌려 주시면 끝인데요. 한번에 다 돌리시 마시고 1분씩 끊어 돌리셔서 노른자 상태보시고 시간 추가하셔요전자레인지파슬리가루 없으시면 빼셔도 되요전자렌지로 뚝딱 만든 고구마에그슬럿 완성입니다^^노른자 익기는 본인 기호에 맞게 시간을 추가해주시면 되는데요.너무 다 익은것보다는 살짝 반숙인 상태가 치즈랑 고구마랑 섞었을때 부드럽더라구요한번 먹어보니 달달한 고구마에 짭쪼름한 치즈,계란의 조합이 기대이상으로 좋은데요!맛이 자극적이지 않고 적절하게 조화를 이루어 고소하면서도 담백하니 맛있어요"
"쫄깃한 매콤 어묵덮밥";"어묵,양파,계란,통깨,물,고추장,고추가루,간장,올리고당,참기름,맛술,다진마늘";"어묵은 1장 또는 1장 반을 준비해 주세요. 여자기준 으로는 1장 이면 충분한거같구요. 남자 1인분 기준으로는 1장반 정도 있어야 할거같아요. 양파는 반개 준비해 주었어요.먹기좋은 크기로 양파와 어묵을 잘라주었습니다. 잘라준 어묵은 뜨거운물에 살짝 데쳐서 겉부분에 기름기를 살짝 제거해 주세요 저는 그냥 정수기 뜨거운 물로~양념장 준비해 주었습니다. 분량은 위에 참고해주세요 여자 기준은 밥숟가락으로 적당히1스푼 남자밥 기준으로는 밥숟가락 듬뿍 1스푼 정도로 넣어주시면 간 맞을거 같아요. 양념장은 넉넉히 만들어서 나중에 조절해서 넣어주셔도 좋아요.계란후라이를 먼저 준비해 주세요 그래야 후라이팬을 갈지않고 한번에 조리할수 있으니 말이죠. 노른자 살려서 흰자만 익혀서 준비해 주세요. 이렇게 매콤한 덮밥에는 노른자 톡 터트려 먹어야 맛있거든요.계란을 따로 담아놓고 기름이 적당히 두른 상태에서 이렇게 양파를 먼저 볶아주세요 양파의 단맛이 충분히 날때까지 볶아줍니다. 그리고 어묵을 넣어주었습니다.어묵넣고 만들어둔 양념장과 여기에 물을 5스푼 정도 자작하게 넣어주세요 물이 꼭 들어가야 합니다. 덮밥은 촉촉하게 뿌려먹어야 맛있거든요.밥 먹을만큼 담아주고 만들어둔 소스 올리고 여기에 계란 올려주면 완성~~ 참 통깨도 살짝 뿌려주었어요."
"[간단 자취요리] 콘꼬노미야끼 만들기";"참치,스위트콘,양파";"먼저 양파를 작은 큐브모양으로 썰어줍니다.계란에 소금을 넣고 풀어주세요!양파, 참치, 콘을 넣어주세요.살짝 섞은 뒤 부침가루도 추가!기름을 두르고 중불에서 구워줍니다! 처음에는 꾹꾹 눌러서 모양을 잡아주세요!중불마요네즈를 뿌려주면 완성!"
"소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이";"떡국떡,소시지,양파,대파,간장,맛술,다진마늘,올리고당,참기름,물,후춧가루";"소시지는 3~4등분 해 썰고, 양파는 채 썰어주고, 대파는 송송 썰어 준비해 주세요.
떡국 떡은 물에 헹궈 체에 밭쳐 놓아요.간장 떡볶이 양념재료인 간장 3, 맛술 2, 다진 마늘 0.5, 올리고 당 2, 참기름 1, 물 2/3컵, 후춧가루 약간을
한데 넣어 고루 섞어 양념장을 만들어 주세요.달군 팬에 식용유를 살짝 두르고 준비한
떡과 소시지, 양파, 대
파를 모두 한데 넣고 달달 볶아주다만들어 놓은 양념장을 모두 붓고 바글바글 끓여줍니다.국물이 자박자박해지도록 끓여주다
입맛에 맞게 후춧가루를 적당히 넣어 마무리해주세요.
소시지 간장 떡볶이 완성 ^^"
"호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)";"애호박,양파,마늘,참치,굴소스,소금";"애호박,참치캔을 준비해요달군 팬에 호박넣고 굴소스,마늘을 넣어요골고루 잘 볶아요
70%정도 익었을때양파 깍두기모양으로 썬것과 참치캔을 넣어서 볶아요골고루 잘 섞으면 끝입니다
부족한 간은 소금으로 해요예쁘게 담아요"
"내 몸이 가벼워지는 간단 한끼식사! 돼지고기두부면 (feat. 애호박) - 저탄고지, 키토 레시피, 다이어트 레시피";"애호박,양파,갈은돼지고기,파,미림";"우선 두부면 250g, 애호박 1개 , 양파 1/2개, 갈은 돼지고기 100g, 파 1개 준비해 주세요준비한 파,양파,애호박은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요간 돼지고기는 미림 2숟가락을 넣어 잘 섞어주세요.두부면은 따로 삶지 않고, 끓인 물에 살짝 데쳐서 준비해주세요.그럼 본격 조리를 시작해 볼까요?
먼저 팬에 기름을 두르고,썰어둔 파를 넣고 간 돼지고기를 넣고 볶아주세요.간 돼지고기를 넣고 볶아주세요.이어서 썰어둔 양파와 애호박을 넣어 함께 볶아줍니다.이제 간장 2숟가락과굴소스 1숟가락,고추가루 1숟가락을 넣어 잘 볶아주세요.끝입니다!!! 참 쉽죠?데쳐둔 두부면 위에 준비한 애호박 볶음을 올려만 주시면 건강에도 좋고 맛도 좋은 돼지고기두부면 완성입니다!!!"
"채쳐서 바로 무치는 초스피드 밑반찬, 상큼한 양배추 생채";"양배추채,간마늘,식초,매실청,꿀/물엿2T,멸치액젓,국간장(조선간장),고추가루,다진파,깨소금(볶은통깨간것)";"양배추는 채칼로 얇게 채썰어 물에 헹궈준 다음 체반에 받쳐 물기를 뺍니다.양배추 물기 빠질 동안 양배추를 무칠 큰 보울에 양념재료를 모두 다 넣고 섞어준 다음,생채 양념 위에 양배추채를 붓고버물버물 양념과 양배추채 잘 섞어주고그릇에 담으면 끝!"
"짭잘한 간단 밥도둑! 버섯으로 만든 표고버섯장조림 ♥";"표고버섯,꽈리고추,통깨,참기름,간장,설탕,물,다진마늘";"표고버섯은 모양대로 편 썰고 꽈리고추는 꼭지 제거 후 포크로 찔러 구멍을 낸다.냄비에 표고버섯, 양념 재료를 넣고 끓인다.표고향을 더 내기 위해선 표고톡톡을 추가로 넣어도 좋아요 국물이 바글바글 끓고 반 정도 줄어들면 꽈리고추, 통깨, 참기름을 넣고 살짝 더 조려 완성한다."
"감자구이 오믈렛";"감자(소),달걀,양파,모짜렐라치즈,슬라이스치즈,소금,후추";"감자는 0.2cm 정도의 두께로 통썰기 합니다.양파는 채썰어 달구어진 팬에 기름을 두르고 볶습니다.달걀을 깨뜨려 그릇에 담은 다음 소금, 후추로 간을 합니다.감자는 여러번 물에 헹군 다음 달구어진 팬에 기름을 두르고 감자를 넣고 앞, 뒤 노릇노릇하게 굽습니다.볶아두었던 양파를 조금 넓게 골고루 편 다음 달걀물 1/3만 붓습니다.그 다음 구워 두었던 감자를 놓고 달걀물을 마저 부은 다음 뚜껑 닫고 약불에서 천천히 익힙니다. 다 익어갈때쯤 모짜렐라치즈와 슬라이스치즈를 뿌립니다."
"일본식 두부 튀김(초간단 아게다시 도후)";"두부,전분또는박력분,기름,무간것,쪽파,쯔유,물";"두부에 소금을 톡톡 뿌리고 키친 타올로 감싸 충분히 물기를 빼준 후, 4등분 해주세요.연두부를 사용하면 더 부드럽겠지만 편하게 두부를 사용했어요. 

                            쯔유로 색다른 두부 튀김                        

전분(쌀가루, 밀가루, 부침 가루 등 상관 없음)을 골고루 묻혀 주세요. 어떤 가루든 상관없지만 식감과 구워진 모양에 차이가 있어요.팬에 기름을 두르고 중불에서 가열, 두부를 올려 육면이 노릇해지게 구워 주세요.기름을 많이 붓고 튀김을 해주셔도 좋지만, 팬에 기름 1cm정도 넣고 골고루 구워 주셔도 좋습니다.두부를 구울 동안 무를 갈아 주세요.냄비에 쯔유 50ml, 물 200ml를 넣고 끓이거나, 내열 그릇에 담아 전자 레인지에서 따뜻하게 데워 주세요. 여름엔 차갑게 드셔도 맛있어요.2배 농축 쯔유와 물 비율이 짜지도 싱겁지도 않은 가장 기본적인 비율이에요. 몇 배 농축인지 확인하고 입맛에 맞게 쯔유의 양을 조절해 주세요.그릇에 두부와 무 간 것을 올려 주세요. 토핑은 쪽파, 꽈리고추 조림, 가쓰오부시 등을 올려 주시면 됩니다."
"떡꼬치소스에 무친 야식만들기! 맵달한 무침만두 ♥";"만두,식용유,설탕,맛술,물엿,고추장,케찹,물";"팬에 기름을 두르고 만두를 노릇노릇하게 굽는다.구워진 만두는 키친타올에 올려 살짝 식힌다.볼에 소스재료를 넣고 잘 섞는다팬에 식용유 1숟가락을 두르고 소스재료를 바글바글 끓인다.                    

                            키친아트 포르트 인덕션 프라이팬                        

구운 만두를 넣고 버무려 완성한다.견과류가 있으면 같이 버무려주세요! "
"근사한 두부가지구이";"가지,두부,기름,대파흰부분,청양고추,마늘,간장,물,참기름";"가지는 반으로 가르로 두부는 작은 깍둑썰기를 해 주세요. 대파 흰부분을 채친 후 두부 크기에 맞춰 썰고 청양고추, 마늘을 준비해 주었답니다.가지의 안쪽에 칼집을 낸 후 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요가지를 구웠던 팬에 기름을 두르고 두부를 넣고 노릇하게 튀기듯 볶아주세요.대파 흰부분과 청양고추, 마늘, 간장, 물, 참기름을 넣고 고루 섞어주면 간장양념 만들기 끝. 물을 조금 넣어주면 양념이 짜지 않아 좋아요.가지구이를 접시에 담고 두부튀김도 가운데 수북이 올린 후 준비한 간장양념을 적당히 부어주면 완성이에요."
"감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리";"감자,양파,어묵,대파,멸치육수,국간장,다진마늘,고춧가루,소금,후추";"물 7컵에 다시재료를 넣어주고 중약불에서 뭉근하게 끓여 육수를 내줍니다.감자와 양파는 채썰어주고, 어묵과 대파는 어슷 썰어주세요.기호에 따라 청양고추 반개 분량을 총총 썰어 넣어주셔도 좋습니다.육수가 끓기 시작하면 감자를 먼저 넣어 중약불에서 5분간 끓여 익혀줍니다.
그리고 국간장 1큰술을 더해 기본적인 간을 맞춰주세요.감자가 반투명하게 익어가면 어묵과 양파, 대파를 넣어 끓여주세요.다진마늘 0.5큰술과 고춧가루를 살짝 더해줍니다.모든 재료가 고르게 익고 국물에서 맛이 배어나오기 시작하면 기호에 맞게 소금과 후추로 간을 조절해주고 감자어묵국을 마무리해줍니다.뜨끈하니 김 모락모락 올라오는 모습만 봐도 괜히 어깨에 힘이 흉~ 하고 풀리는 것 같은 감자어묵국입니다.보들보들, 따끈따끈.
자극적이지 않아 아침국으로 아주 좋아요!속 편하게 달래주는 감자어묵국.
오늘도 맛있게 드시고 행복한 하루 되세요 :)"
"[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기";"계란,설탕큰,핫초코가루3큰스푼,데코용딸기(필수아님)";"계란을 한 알 그릇에 넣고 알끈을 제거한 뒤, 티스푼이나 젓가락으로 휘저어주세요설탕을 큰 한스푼 넣고 설탕이 다 녹을때까지 풀어주세요핫초코 가루를 큰 세스푼 듬뿍 넣어준 뒤,
잘 섞이도록 꼼꼼하게 저어주세요스틱에 들어있는 핫초코라면,
한봉지만 뜯어 넣어주면 됩니다!전자렌지에 20-30초만 돌려주면 완성!!! 진짜 쉽죠^ㅠ^전자레인지슈가롱은 양을 적게해서 20-30초로 끝났지만,
양을 좀 더 많이 하는 분들은 그만큼 더 많은 시간 돌려줘야 맛있게 잘 익으니 참고하세요!"
"다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★";"고구마,달걀,견과류,저지방우유,소금,후추,모짜렐라치즈또는저지방체다치즈";"고구마는 찌거나 삶고 껍질을 벗겨 준비한다.군고구마는 칼로리가 더 높아요!볼에 고구마와 저지방 우유, 견과류를 넣어 섞는다.전자레인지용 그릇에 고구마 퓨레를 넣는다.전자레인지고구마 퓨레 위에 달걀을 올리고 소금, 후추를 뿌린다.달걀 노른자에 이쑤시게나 포크로 구명을 낸 뒤 전자레인지에 넣어 약3분간 가열 하여 완성한다.전자레인지모짜렐라 치즈나 저지방 체다치즈를 달걀 위에 올려 가열하면 더 맛이 좋아요."
"노오븐 홈메이드 간식 '생딸기오믈렛'초간단 레시피";"핫케이크가루,달걀,우유,딸기,생크림,슈가파우더";"먼저 딸기는 꼭지를 제거하고 깨끗이 세척해 반으로 잘라 놓습니다.핫케이크 가루에 계란과 우유를 넣어 얅간 묽게 반죽해줍니다.우유는 처음부터 많이 넣지 마시고 반죽 농도를 보시면서 조절해주세요.달궈진 팬에 기름을 최소화해서 두르시고 반죽을 한 국자씩 떠서 올려줍니다.급하게 뒤집지 마시고 기포가 뽀글뽀글 생기면 그때 조심히 뒤집어 주셔요.핫케이크가 뜨거울때 모양을 살짝 구부려 줍니다.식은 후 하려고 하면 핫케이크가 부서지니 주의하셔요.생크림을 위생봉투에 넣고 끝 부분을 살짝 구멍을 내주신뒤 핫케이크 가운데 가득 짜 줍니다.그 다음 생크림 위에
딸기를 2개정도 올려 줍니다. 그위에 슈가 파우더를 솔솔 뿌려주시면...핫케이크 가루로 오븐없이 만들어본 홈메이드 생딸기 오믈렛이 완성되었습니다.슈가파우더는 그냥 일반 흰설탕을 믹서기에 곱게 갈아주신뒤 체에 받쳐 흩날리듯 뿌려주심 됩니다.한입 먹어보니 오!!!입안가득 퍼지는달콤하고 부드러운 생크림에 상큼한 딸기, 핫케이크의 조합이라진짜 말이 필요없는 꿀맛이더라구요!!!"
"【느끼함제로】꿀조합으로 참치 스테이크 만들기~";"참치캔,양파,파프리카,깻잎,후추,계란,부침가루";"깻잎9장,파프리카반개분량,양파반개를 잘게 다져 주시구요~혹시나 물기가 생기면 키친타올로 물기를 닦아 주세요~:-)
(양파,깻잎,파프리카(or고추)요조합이 느끼함을 싹~!없애주니 왠만하면 요3개다 넣어 주셔요^~^)그다음 참치캔(200g)을 기름기를 제거한뒤 볼에 넣고~계란1개,후추2~3번톡톡한후 잘뭉쳐지겠다 싶을 정도의 부침가루를 넣어 주세요~
(저는 빵가루가 없어서 부침가루 5T넣었어요^^ 녹말가루도 상관 없지만 갠적으로 빵가루가 가장 맛있드라구요^^ 가루류는 많이 넣으시면 맛없어요~~적당히^^)비닐장갑을 끼고 요렇게 동그란 모양으로 만들어 줍니다~ 총3개 나오네요^^
너무 두껍게 하시면 구우실때 부서지기 쉬우니 조금 납작하게 만들어 주셔요^^마지막으로 기름두른 후라이팬에 중약불로 노릇노릇 구워 주시면 되는데요~ 사진만큼 구워 졌을때 뒤집어 주세요~자주 뒤집거나 덜익었을때 뒤집으면 부서지기 쉬워요^^돈까스소스나 케찹이랑 드시면 되셔요^^
시판 돈까스 소스랑 궁합이 좋드라구요^^
근데 그냥 먹어도 맛있긴해요~ㅋㅋ
요렇게 안드셔 보셨으면 쉽고 간단하니 적극추천 입니다~^~^"
"간단한 요리 레시피, 덮밥으로도 술안주로도 OK! 10분만에 만드는 소고기숙주볶음";"소고기,숙주,양파,마늘,굴소스,간장,소주,설탕,후추";"먼저 양념장 부터 만들어 주세요.팬에 기름을 붓고 채썬 마늘, 양파를
달달 볶아주세요.마늘과 양파가 어느정도 익었으면
소고기도 같이 볶아줍니다.고기의 핏기가 안보이면
바로 숙주도 얹습니다.숙주의 숨이 죽을때까지 
달달 볶다가 양념장을 부어줍니다.그리고 부족한 간은
굴소스로 맞춰주시면 되요~덮밥, 술안주, 밥반찬으로도 좋은
소고기 숙주볶음 완성~
간단한 레시피로
집에서도 빠르게 해먹을 수 있어요~"
"[다이어트] 저탄고지 고단백 영양식, 새우 브로콜리 볶음";"새우,브로콜리1송이,홍피망,통마늘,올리브오일/아보카도오일4T,소금,후추";"브로콜리는 흐르는 물에 씻지 마시고 꼭 물을 받아 송이부분을 물 속에서 거꾸로 흔들면서 헹궈주어야 속 안에 낀 이물질들이 나옵니다. 전 베이킹소다 넣고 씻어주었어요.
깨끗이 손질한 브로콜리는 찜기에 넣어 1분간만 쪄준 다음, 물이 흐르지 않도록 체반에 받쳐 식힙니다.마늘은 편으로 얇게 썰어주시면 되고,
홍피망은 엄지손가락 한 마디 크기 정도로 썰고,
새우는 제 경우엔, 다듬어진 상태의 얼린 새우라 따뜻한 물로 해동을 시켰는데 생물 쓰실 경우에는 그냥 씻어서 쓰시면 되겠죠.
모든 재료가 준비완료된 상태에서 조리를 시작합니다.일단 후라이팬을 살짝 달군 다음에 올리브유나 아보카도오일을 넉넉히 4T정도 두르고강불편마늘 먼저 넣어서 볶습니다.마늘이 노릇노릇해지면재빨리 홍피망과 브로콜리 데쳐놓은 것을 몽땅 넣고 소금과 후추를 재빨리 한꼬집씩 뿌려주시고약 30초간만 뒤적뒤적 해줘요.
계속 센 불이기 때문에 스피드가 관건입니다.해동해서 체에 받쳐두었던 새우를 넣으면 온도가 확 내려가면서 탈 것 같은 느낌은 없어져요.그렇지만 골고루 잘 익혀야 하니 새우 색을 봐가면서 골고루 뒤적거려줍니다.새우 색이 예쁜 선홍색이 되면 불끄세요.
대단한 양념은 들어가지 않았지만 새우 덕에 채소들도 덩달아 맛있어지는 근사한 영양 다이어트 요리 완성입니다."
"참치김치덮밥 만드는법, 맛있는 한그릇요리";"김치,참치,대파,계란,참기름,통깨,식용유,진간장,고춧가루,설탕,다진마늘";"잘 익은 김장김치는 1컵정도 준비하고요
그릇에 담아서 가위로 잘라주세요대파는 송송 썰어줍니다참치는 그릇에 따로 담아놓았어요
참치기름도 사용할거예요~먼저 충분히 달군 팬에 식용유를 두르고
대파 먼저 넣어
기름에 대파향이 배이도록 볶아주세요대파향이 솔솔 올라오면 썰어둔 김치 넣어주고요
약3분정도 볶아줍니다그런다음
설탕0.3큰술,다진마늘0.5큰술,고춧가루0.5큰술과참치 넣어 주고김치와 참치가 잘 어우러지게 볶아주세요팬 한쪽을 비워 진간장1큰술 가장자리에
넣어 주고 끓여줍니다간장이 끓었으면
볶음김치에 골고루 스며들게 볶아준다음~참기름1큰술 넣어 윤기를 더해주고
고소한 통깨 솔솔 뿌려 마무리해주세요~"
"아이 간장 떡볶이 ";"떡국떡,비엔나소시지통통한거,양파,대파,간장,맛술,올리고당,다진마늘,참기름,물,후춧가루";"냉동실에 보관해둔 떡은 물에 헹궈 뜨거운 물에 5분 정도 담갔다 사용했습니다.
비엔나소시지는 3~4등분 해주고, 양파 1/2개는 채 썰어주고
대파는 어슷 썰어 준비해주세요.양념재료인 간장 3, 맛술 2, 올리고 당 2, 다진 마늘 0.7, 참기름 1, 후춧가루 약간
그리고 물 2/3컵을 모두 한데 넣어 고루 섞어 소스를 만들어주세요팬에 식용유를 두르고
떡볶이 떡, 양파, 소시지, 대파를 모두 넣어 달달 볶아주고
2~3분 정도만들어 놓은 떡볶이 소스를 모두 넣어보글보글 끓여주세요.
떡국떡이 얇다 보니 간이 잘 베인답니다.
국물이 자박자박해지면 취향껏 후춧가루를 더 가미해 마무리해줍니다.간장 떡볶이 완성 ^^"
"바삭바삭 만들기도 쉽고 맛있는 간식 만두피 치즈스틱 만들기";"만두피,피자치즈,계란,빵가루,식용유";"재료를 준비해주세요~.계란은 풀어주세요~.만두피위에 피자치즈를 2큰술씩 가운데에 놓아주세요~.가장자리에 계란을 묻혀주세요~.
(계란을 묻혀주면 만들기 훨씬 수월하답니다~!!)사진처럼 만두피 양옆을 접어주세요~.돌돌 말아주세요~.계란을 골고루 묻혀주세요~.빵가루를 골고루 묻혀주세요~.팬에 식용유를 넉넉히 두른후 중불로 앞뒤로 노릇노릇 치즈스틱을 튀겨주세요~.강불로 튀기게되면 속은 안익고 겉만 타기때문에 중불로 노릇노릇하게 튀겨주세요~.체로 받쳐서 기름기를 제거해주면 만두피 치즈스틱 완성입니다~!!♡♡♡"
"고추참치리조또";"고추참치,햇반,마요네즈,마른바질가루,통후추가루";"고추참치는 캔 째 흔들어서 볼에 담고,마요네즈도 동일수준으로 넣는다.후추와 바질도 레시피 양만큼 충분히 넣어준다. (기호에 따라 조절)햇반을 돌리고, 뜨거운 상태에서 비벼준다.꾸덕꾸덕해지면 완성!!
데코는 파슬리로~"
"까르보나라 떡볶이 ";"떡볶이떡,양파,베이컨,브로컬리,계란노른자,다진마늘,우유,허브솔트,슬라이스치즈";"떡을 제외한 속재료는 베이컨, 양파, 브로컬리에요. 새우나, 해물종류를 넣어도 좋아요.냉동고에 있던 떡볶이떡을 빼서 찬물에 약 20분정도 불려주세요. 떡볶이양은 국그릇에 가득 담길 정도로 만들었어요. 대략 2인분이라고 생각하시면 되요.불려주신후에는 끓는물에 약 3~5분정도 데쳐서 찬물에 헹궈주세요. 미리 데쳐서 사용하시면 조리시에 떡이 퍼지지 않아요.이때에 브로컬리도 끓는물에 데쳐주세요.팬에 기름을 두른후 다진마늘을 넣고 마늘향이 올라올때까지 볶아주세요.향이 올라오면 베이컨과 양파를 넣고 볶아주시구요.이후엔 불려놓은 떡을 넣고 약 2분정도 재료와 함께 볶아주시다가 우유 2컵(=400ml)을 넣고 끓여주세요.간은 이때에 하시면 되는데요. 허브솔트로 대략 2번정도 톡톡해서 넣으시면 되요. 기호에 따라서 간은 가감하시거나 추가하시면 되구요.우유거품이 올라오기 시작하면치즈와 미리 데쳐놓았던 브로컬리를 넣고 치즈가 녹을때까지 끓여주세요.우유크림소스가 어느정도 걸죽하니 노오란 색감을 띄면 달걀 노른자를 톡 넣고 휘리릭 섞어서1~2분정도 끓여주시면 되세요.완성된 생크림없이 만든 까르보나라떡볶이 에요. 진한 체다치즈의 향이 솔솔~걸죽하고 진한 크림소스 맛이 고소하니 맛있어요. 그릇에 담으실때에 파슬리가루 조금 뿌려주시면 데코로 OK"
"손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림";"닭봉,떡볶이떡,대파,물,통후추,올리고당,간장,맛술,올리고당,설탕,생강청,매실액,다진마늘,후추";"닭봉한팩과 떡볶이떡10개가량, 대파한뿌리를 준비해주세요*떡은 안넣으셔도 무방합니다닭봉은 손질후 한번 데쳐줄꺼에요
맛술1, 통후추를 넣고 데쳐주세요* 삶는게 아니고 불순물제거를 위해 데쳐주는거에요
* 신선한닭이라면 굳이 우유나청주등에 재우지않아도 괜찮아요데친닭은 찬물에 헹구고 물기를 빼기위해 체반에 받쳐주세요분량의 양념으로 양념장을 만들어주세요속깊은팬에 기름을 두르고 데친닭을 구워주세요닭봉을 앞뒤로 굽고난뒤 물1컵(종이컵기준)을 넣고 속까지 익도록 끓여주세요만들어놓은 양념장을 붓고 졸여주세요닭봉의 색이 물들기 시작하면 떡과 대파를 넣고 졸여주세요국물이 거의 졸아들때쯤 올리고당1을 넣고 졸여주세요* 마지막에 올리고당을 넣고 졸이면 윤기나게 졸일수있어요
국물을 끼얹어가면서 졸이는것도 방법입니다^^"
"스팸 계란밥 전";"리챔작은것,밥,양파,당근,쪽파,소금,식용유";"재료 준비해요양파,당근,쪽파 조금씩은 다져요통조림 햄 쉽게 꺼내는 팁~
커피포트에 물을 끓여요 볼을 준비하고 햄을 뚜껑을 딴 후 캔을 약간 기우리고 뜨거운물을 조심스럽게 부어 흘러내려요캔이 뜨거울 수 있으니 주의하세요!물을 흘러내리고 흘러내린 뜨거운물에 캔을 잠시 담갔다 꺼내요도마위에서 톡 치면 쉽게 꺼낼 수 있어요 햄은 4등분으로 자르고테두리를 약 1~1.5cm정도를 남기고 네모지게 자릅니다볼에 계란을 넣고 소금 한 꼬집을 넣고 풀어요 여기에 다진 햄을 넣고다진 채소와 밥 2스푼을 넣고 섞어주세요달군 팬에 식용유 약간 두루고 햄을 먼저 살짝 부친 후 다진 계란 재료를 1스푼씩 넣고 부쳐요노릇하게 부치고 기름 제거해요반찬으로 술안주로 최고입니다~"
"매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음";"삼겹살,꽈리고추,청양고추,대파,설탕,물,다진마늘,간장";"삼겹살 : 잘게썰어준비한다.
꽈리고추 : 5등분하여 준비한다.
대파 : 송송 썰어 준비한다.
청양고추 : 잘게썰어 준비한다.팬에 삼겹살을 노릇하게 볶는다.삼겹살이 노릇해지면 파를 넣어 볶는다.볶다가 설탕을 넣고 물을 붓는다.다진 마늘, 간장을 넣고 꽈리고추, 청양고추를 넣어 볶아 완성한다."
"오레오로 만드는 쿠키아이스크림(무더위 극복!)";"오레오,우유";"오레오 가장 작은 포장 단위가 30g으로 약 4-5개정도 들어가는 것 같아요. 그거 하나로 아이스크림 하나 만들기 적당한 양인 것 같아요나머지를 덜어내고 오레오 비스킷 4개를 봉지안에 두고서 마구 부셔주세요냉동할 수 있는 작은 플라스틱 용기에 부순 비스킷을 넣고 우유 80ml를 부어서 잘 저어주세요잘게 부술 수록 우유와 저 섞여서 더 맛있어져요. 손으로 다 부수지 못했어도 우유에 담그면 부드러워져서 수저로 부수기가 더 쉬워져요잘 저어준 후 비스킷 무게가 있어 아무래도 가라앉으니까 높이는 낮으면서 넓게 펴서 얼려주는 것이 우유에 비스킷이 많이 든 채로 얼릴수 있어 좋아요.마르지 않게 뚜껑을 덮고 냉동고에 얼혀주세요.얼린 걸 꺼내서 잠깐 두면 금방 녹기 시작해서 수저로 떠먹을 수 있어요. 냉동을 시키면 플라스틱용기가 약해지므로 언 상태에서 용기에 큰 힘을 주게 되면 용기가 잘 깨져요. 조금 녹인 다음에 뚜껑을 열고 드세요."
"아삭하고 촉촉한 양배추 돈부리 덮밥";"양배추,큰비엔나소시지,양파,달걀,고명용파,밥,간장,맛술,물,설탕";"재료준비~ 소스 재료 섞어놓기
~양배추, 양파 채썰기
~ 소시지 동그란 모양대로 썰기
~ 파 송송 썰어놓기
~ 달걀 설렁설렁 대충 풀어놓기~ 기름 조금 두른 팬에 양배추, 양파, 소시지 넣어 볶기~ 양파가 투명해지면 소스 넣어 끓이기~ 중불에서 끓이다가 양배추에 간장색이 입혀지면 달걀 붓기~ 약불에서 뚜껑 덮어 달걀 반숙으로 익히기~ 밥 위에 올린 후 파를 올려주면양배추 돈부리 덮밥 완성~!"
"초간단 무반죽 포카치아 만들기";"밀가루,소금,이스트,따뜻한물,올리브유,방울토마토,올리브,바질";"밀가루, 이스트 , 소금을 같이 넣고 섞어줍니다.따듯한 물을 넣고 섞어줍니다. 반죽 할 필요 없어요다 섞인 반죽에 올리브유를 2큰술 정도 뿌려준 후 냉장고에 넣어 하루정도 숙성시켜줍니다.하루 뒤 반죽이 꽤나 부풀었을텐데, 오븐용 트레이에 놓고 4시간 정도 그대로 둡니다. 영상을 보시면 이해하기 쉬울 거에요손으로 구멍을 콕콕 내줍니다. 이 작업 재밌어요준비하신 토핑 재료를 꼭꼭 눌러줍니다. 저는 토마토, 올리브, 바질을 사용했는데, 삶은 감자를 올리셔도 좋고, 로즈마리만 뿌리셔도 좋아요. 집에 있는 재료로 응용해서 만들어보세요올리브 오일과 물을 한숟가락씩 넣고 섞어준 후, 반죽 위에 뿌려줍니다. 그리고 210도의 오븐에서 2-30분 정도 노릇노릇해질때까지 구워주세요오븐다 구워진 반죽은 올리브오일과 발사믹 식초에 찍어먹으면 너무 맛있습니다."
"양송이 치즈구이";"양파,노랑파프리카,주황파프리카,양송이,토마토스파게티소스,모짜렐라치즈,파슬리가루,올리브오일";"버섯은 기둥을 제거하고 깨끗하게 손질한다양파와 파프리카는 잘게 다지고 1에서 제거한 버섯 기둥 또한 잘게 다진다중강 불로 달군 팬에 2의 야채를 넣고 볶는다야채가 어느 정도 익으면 토마토 스파게티 소스를 넣고 잘 섞어가며 물기가 없도록 볶는다손질 한 버섯에 4의 볶은 야채를 넣는다모짜렐라 치즈를 뿌린다200도로 예열한 오븐에서 치즈가 녹고 노릇해지도록 약 8-10분간 구워낸다오븐파슬리 가루를 뿌려 마무리 한다"
"두부덮밥으로 한그릇 다이어트 어떠세요??";"두부,닭가슴살,새우가루,대파,당근,액젓,식용유";"닭가슴살을 잘게 다져주세요두부는 칼등으로 으깨주고
대파와 당근도 다져주세요기름두른 팬에 대파를 먼저넣고 볶다가 
새우가루를 넣어주세요새우가루를 넣어주면 감칠맛이 살아나요~파기름이 나왔다면 두부를 넣어 
수분이 날아가도록 볶아주고당근과 닭가슴살을 넣어 한번더 포슬포슬하게 볶아주세요
간은 액젓으로 살짝 해주세요~밥위에 살포시 얹어 덮밥으로도 좋고
그냥드셔도 부담없는 영양식입니다"
"느타리버섯양념구이";"느타리버섯,실파,통깨,식용유,고추장,고춧가루,진간장,맛술,올리고당,다진파,다진마늘,참기름";"느타리버섯은 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹구어 물기를 제거해 줍니다. 굵은 느타리버섯은 반으로 찢어 주었어요.분량의 양념 재료 고추장, 고춧가루, 진간장, 올리고당, 맛술, 다진 파, 다진 마늘, 참기름을 넣어 양념을 만들어줍니다.느타리버섯에 양념을 넣어 버무린 후 재워둡니다.달군 프라이팬에 식용유를 두르고 구워줍니다. 
느타리버섯은 끓는 물에 데친거라 오랫동안 굽지 않아도 된답니다."
"바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸";"강력분,박력분,소금,설탕,차가운무염버터,노른자(L),차가운물,설탕(묻힘용)";"볼에 박력분과 강력분을 체에 내리고, 설탕과 소금도 넣어주세요.강력분+박력분 대신 중력분이나 박력분만 사용해도 됩니다.거품기로 골고루 섞어주세요.사방 1cm 크기로 썬 차가운 버터를 넣고만들기 전 미리 버터를 사방 1cm 크기로 썰어 냉장고에 차갑게 넣어두세요.스크래퍼로 다지듯이 섞어주세요.버터가 손가락 반마디 정도가 되면 그만 다져주세요.반죽을 할 때 보이는 정도만 다져주세요(너무 잘게 다지면 쉽게 녹아요).가운데에 홈을 만들고 노른자랑 차가운 물을 섞어서 부어주세요.주걱으로 가르듯이 섞다가 재료가 뭉쳐지기 시작하면 가볍게 반죽해주세요.버터가 녹지 않도록 오래 반죽하지 마세요.완성된 반죽은 냉장고에 1시간 정도 휴지시켜주세요.휴지가 끝나면 반죽을 한 방향으로 길게 밀어주세요.저는 작업대가 좁아서 반으로 잘라서 작업했어요!1/3씩 접어주세요(3절 접기).접을 때 반죽에 밀가루가 많이 묻었으면 털어준 후 접어주세요.반죽을 세로로 놓고 다시 밀고, 1/3씩 접어주세요. 이 작업을 총 3번 반복해주세요.손에 열이 많거나 작업 공간이 따뜻할 경우, 3절 접기 1번 할 때마다 냉장고에 30분씩 휴지시켜주세요(버터가 녹지 않도록).반죽을 다시 냉장고에 1시간 휴지시켜주세요.휴지가 끝나면 반죽을 긴 직사각형으로 밀어주세요.위아래를 1/6씩 접어주세요.가운데를 기준으로 접어주세요.마지막으로 반으로 접어주세요.마지막으로 냉장고에 30분간 휴지시켜주세요.휴지가 끝나면 반죽을 1cm 두께로 썰어주세요.한 면에만 설탕을 묻혀주세요.구워지면서 반죽이 펴지니까 충분한 간격을 두며 올려주세요.나머지 반죽은 굽는 동안 녹지 않도록 냉장고에 넣어두세요.190℃로 예열한 오븐에 15분간 구워주세요.오븐"
"토마토샤브샐러드♡홈파티에 좋은 고급요리";"토마토,소고기(불고기감),양파,꽈리고추,간장,올리브유,식초,설탕,통깨";"재료를 준비해요.꽈리고추는 채 썰어 씨를 빼고 물에 담궈 매운 맛이 빠지게 30분 정도 물에 담궈놓아요. 양파도 한 개를 채 썰어 30분 물에 담궈요.
그 후, 체에 받쳐 물기를 빼주세요.팬바닥에 양파 2개를 편썰어 깔아주세요.양파 위에 소고기를 놓고 소금, 후추를 뿌려주세요. 팬의 뚜껑을 덮고 중불에서 15분 가열해요.소고기가 잘 익었어요. 양파즙에 익혀서 더 향긋해요.토마토를 썰어 동그랗게 놓고 익힌 소고기를 펴서 놓아주세요. 준비해둔 소스의 반을 고기 위에 고루 뿌리고 양파를 올려주세요.꽈리고추까지 층층이 올려주세요.나머지 소스를 뿌려주면 완성입니다."
"실패없이 만드는 밥도둑 감자스팸간장조림 황금레시피!!";"감자큰거,스팸,당근,쪽파,간장,굴소스,올리고당,설탕,물,마늘,참기름,통깨";"감자 큰거 1개는 깍두기 모양으로 썰어줍니다.스팸 200g도 감자 크기로 썰어줍니다당근 한토막도 감자 크기로 썰어줍니다쪽파 3뿌리는 4cm길이로 잘라줍니다.볼에 간장 2T / 굴소스 1T / 올리고당 1T / 설탕 1T / 물 2T / 마늘 1/2t를 넣고 설탕이 녹을때까지 섞어 준비해줍니다.팔팔 끓는물에 감자와 당근을 넣고 2~3분간 삶아 준 다음 건져줍니다.감자 삶은 물은 버리지 마시고,바로 스팸을 넣고 끓어오르면 바로 건져줍니다.예열된 팬에 식용유를 두른뒤 감자와 당근을 볶아줍니다.감자와 당근이 어느정도 볶아지면 스팸을 넣고, 스팸이 노릇해질때까지 볶아줍니다.스팸이 노릇해지면 팬 한가운데 소스를 부어, 소스를 살짝 끓여준 다음 간이 배도록 볶아줍니다.소스가 졸여지면서 간이 알맞게 배이면,쪽파/참기름 1T/통깨를 뿌려 섞어주면 완성입니다."
"쑥갓두부무침~초간단반찬";"쑥갓,두부,굵은소금,소금,참기름,통깨";"쑥갓을 150g을 준비해주세요펄펄 끓는물에 굵은소금 1/2큰술을 넣어주고쑥갓을 3초간만 살짝 데쳐내서 찬물에 
재빨리 씻어주세요물기를 꼭짜셔서 작게 잘라주세요두부반모 준비해주시고와 통깨 2큰술을 곱게 갈아주세요썰어둔 쑥갓나물에 두부를 손으로 물기를 짜서 넣어주시고 소금 1작은술과 
참기름1큰술과 깨를 갈아놓은것을 넣어주세요손으로 쪼물쪼물 잘 무쳐주세요
싱거우시면 소금을 추가하세요쑥갓의 향과 두부의 고소함이 만난~쑥갓두부무침이 완성이 
되었어요
아이들반찬/다이어트반찬으로
너무나 좋아요"
"초간단, 초스피드 맛있는 오이무침/타타키큐리 만들어요!";"오이,맛소금,설탕,다진마늘,참기름,통깨";"오이는 겉에 가시 부분 제거해서 깨끗하게 씻어주세요.칼등 또는 절구로 오이를 때려주세요. 부서져도 치는겁니다.적당히 쳐주면 원하시는 크기로 썰어주세요.썰어놓은 오이를 담고 양념재료 모두 넣고 무쳐줍니다. 맛소금 1수저, 설탕 1수저, 다진마늘 1수저, 참기름 3/4수저, 통깨다 무치면 반찬통에 담아 냉장고에서 30분~1시간 차게 해서 드세요. 냉장고에서 시간이 지날수록 맛있어져요."
"맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^";"진미채,마요네즈,간장,올리고당,통깨";"진미채를 먹기좋게 손질해요.
물에 적신다는 느낌으로 물에 담궜다 3~4번 주물럭주물럭.
물기를 짜주세요.
물은 대강 짜셔도되요.마요네즈를 3스푼넣어요.
취향대로 가감하세요~
마요네즈 섞은 진미채는 잠시두고
양념을 준비해요.간장 3스푼올리고당 3스푼중불보다 조금 약한불에서
가장자리 저어주면서 졸여주세요.양념이 진득해지면 진미채를 넣어요.불은 그대로 두고 색이 예쁘게 나올때까지 저어주세요.
추가 간은 요때 간장, 올리고당으로 해주시면되요.통깨를 뿌리고 마무리해요.밥도둑 간장진미채 완성~"
"고구마 요리 고구마조림 만드는 법 간식 ok 반찬 ok";"고구마,쪽파,물,간장,올리고당,설탕,참기름,검은깨,식용유";"쪽파는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.고구마는 먹기 좋은 크기로 썰고찬물에 10분 정도 담가 전분을 제거한 다음체에 밭쳐 물기를 제거합니다.볼에 물 1컵, 간장 3T, 올리고당 2T, 설탕 1T를 넣어 골고루 섞어 양념을 만듭니다.예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 고구마를 넣어 볶습니다.고구마가 노릇노릇하게 익기 시작할 때 양념을 넣어 조리면서 볶습니다.양념이 알맞게 조려진 상태가 되었을 때 쪽파, 참기름 1T를 넣어 조리면서 볶습니다.참기름의 고소한 향이 올라올 때 마무리로 검은깨 1T를 뿌리면 고구마조림 완성."
"오늘뭐먹지? 닭장국 레시피 닭백숙보다 맛있네";"닭(볶음용),양파,당근,대파,마늘,참기름,간장";"오늘 뭐 먹지에선 닭 껍질째 요리했어요 더 깊은 맛이 나고 맛있다 하지만 삶으면 껍질은 먹지도 않고 기름기가 너무 많은듯해서 제거 후 내장이랑 핏물을 깔끔하게 손질했어요물은 닭이 잠길 정도로 넉넉히 부어주세요분량의 채소는 채 썰어 준비해주시면 돼요끓기 시작하면 불순물을 제거해주세요 껍질+손질을 잘해서 그런지 불순물이 거의 없어요마늘,간장을 넣고 끓여주세요 간장은 너무 많이 넣으면 색이 탁해지니 딱 2큰술만,, 15분 정도 삶아주세요 

















국물이 우러나오면 채소를 넣고 끓여주세요 

















마무리로 참기름 반 큰술을 넣어주세요 전 따로 간을 하지 않았지만 싱거우면 소금으로 간을 하세요국물 맛이 좋은 닭장국 완성 닭백숙이랑은 또 다른 맛이에요, 간장+참기름 때문인듯,, 닭은 소금에 찍어 먹거나, 살만 발라내어 국물이랑 같이 먹음 딱!!"
"우유달걀카레 - 아침식사 거르지마세요. 초간단 15분요리";"카레가루,우유,달걀,양파,통조림햄제일작은거";"먼저 양파 1/2개 먹기좋은 크기로 잘라주시구요.
햄도 한입 크기로 깍뚝 썰어주시구요.. 
음..저는 통조림햄이 좋더라구요. 
스팸이나 리챔, 아무거나 추천합니다.뜨겁게 달궈진 냄비에 식용유를 붓구요. 
양파와 햄을 볶아주세요.양파와 햄이 노릇노릇하게 볶아졌으면
우유 200ml 부어주시구요.우유가 몽글몽글 끓어오르면 
카레가루를 넣어주세요. 
저는 약 4큰술정도 양을 넣었는데요. 
너무 걸죽해지더라구요...
그래서 그것보다 조금 적게 넣으시면 될거 같아요. 
한 3.5큰술 정도 넣으면 딱 좋을것 같아요.카레가 걸쭉해져서 끓어오르면 계란 1개를 넣고 풀어주세요.
그리고 계란도 다 익으면 완성입니다."
"양념하나로 구운가지,호박무침";"가지,애호박,간장,고춧가루,참기름,액젓,굴소스,다진마늘,청양고추,다진파,통깨";"간장3, 고춧가루1, 참기름1, 액젓 반큰술, 굴소스 반큰술, 다진마늘 반큰술 넣어 만든후 청양고추, 대파 (양념장 양에맞게) 다져넣어주세요.
*설탕이나 매실청 안들어가요~ 가지와 호박을구우면 단맛이 높아집니다.가지와 호박을 사진의 두깨정도로 썰었어요. 좋아하는 식감에따라 썰으셔도 좋아요. 두껍게 썰면 구울때 너무 오래걸리고 간이 잘 안 배입니다.(호박은 사진보다 살짝 얇게 썰어도 좋아요. 식감의 취향!!!)
가지가 많아보여도 구우면 수분이 날아가서 많이 줄어들어요. 호박도 구워무쳐놓으면 그리 많은양은 아니에요.가지먼저 팬에 기름없이 중불 에서 앞뒤 구워줍니다.(호박먼저 구우면 가지구울때 팬을 한번 씻어야되는 수고스러움이 있어요)가지2개 전부 구우니 이정도 나왔네요.가지는 호박보다 부피가 확 줄어들어서 양이 적게 느껴질수 있어요~ 가족이 많으시거나 양이 적다싶으신 분들은, 호박은빼고 가지만 4개로하셔서 만들어둔 양념을 모두 사용하시면 됩니다~(위 양념은 반반씩 나눠서 가지2개,호박1개 무치는 양입니다)양념 반은 남기고 무쳐주세요. 구워서 쪼글거리니 주름 사이사이 양념이 고루 배이게 조물조물 잘 무쳐 깨 솔솔 뿌려주시면 가지무침 완성^^ 
*식감이 가지볶음보다 좋아요.이제 호박도 기름없이 구워주세요.
*호박은 가지와달리 진액과 수분이 좀더 나와서 팬이 누룻누룻 해져요. 노릇해질때까지 구워줬어요(약간 늘러붙음).호박도 키친타올을깔고 남은 수분을제거하며 식혀줍니다. 가지보다는 많이 안 쭈글거려요.남은양념 반을 모두넣고 살살살 무쳐 깨 솔솔뿌리면 끝~
호박역시 양이 적다싶으면, 가지를 빼고 호박2개와 양념 모두 사용하시면 됩니다.맛깔스럽게 잘 됐어요~
밥 한공기 뚝딱이네요^^
쉬운레시피로 맛있게 건강한 한끼 되셔요♡"
"오이롤초밥 손님초대요리로 굿이네:)";"오이,맛살,마요네즈,후추가루,소금,설탕,설탕,식초";"맛살을 찢어주세요.마요네즈3T, 설탕1/2T, 후추가루 약간 넣어주세요.
그리고 잘 섞어주세요.필러를 이용해서 오이를 썰어주세요.
그리고 소금을 약간 넣어 오이를 절여주세요.식은밥에 설탕1/2T, 식초1T를 넣고 잘 섞어주세요.한입크기로 동그랗게 만들어주세요.그리고 절여놓은 오이를 돌돌 말아주세요.만들어놓은 맛살을 위에 올려주면 완성~"
"두부 강정..";"두부,식용유,전분가루,고추장,케첩,간장,요리당,다진마늘,소금";"두부 1모는 깍뚝썰어주세요~비닐 봉지에 전분가루 1컵 넣고 썰어둔 두부 넣고 전분가루가 묻도록 흔들어줍니다.후라이팬에 식용유 넉넉히 두르고 전분가루 묻은 두부 넣고 사방으로 노르스름하게 구워줍니다.구운 두부는 키친타월에 올려 잠시 기름기를 빼주고요.두부 구운 후라이팬에 분량의 양념장을 넣고 바글바글 끓여주다가..불 끄고 구운 두부 넣고 골고루 묻혀줍니다.마지막에 통깨 한큰술 뿌려주면 두부 강정 완성입니다."
"냉장고에 흔히 사다놓는 건강 식재료로 뚝딱 한그릇 음식, 청경채 양송이 부추 덮밥";"양파(소),청경채(소),양송이버섯,부추썰어서,간마늘,매운고추(선택재료),간장,굴소스,소금(선택),후추(선택),참기름,물,전분가루";"단시간에 빠르게 후다닥 볶아야 하니 재료를 모두 손질하여 준비해 놓아야 해요.
양파는 채썰고
청경채는 잎을 하나하나 떼어 씻은 뒤 먹기 좋게 한입 크기로 자르고
양송이버섯은 얇게 저미고
부추는 손가락 길이로 썰어요.녹말물도 미리 만들어 둡니다.
물 한컵(계량컵이니 240ml입니다)에 녹말가루(감자가루나 고구마, 옥수수가루 등) 1T를 넣고 저어주세요.후라이팬에 올리브유(또는 식용유) 2T정도 두르고 팬이 달구어지면 간마늘과 채썬 양파를 넣어 볶아줍니다. 오래 볶으면 안되고 15초에서 20초가량 숨 죽을 정도만 볶아요.단맛을 위해 양파를 넣었는데 양파가 없으시면 5번에서 굴소스와 간장 넣을 때 설탕이나 꿀을 1t만 넣어주세요.중불양파 숨이 죽으면 바로 청경채 들어갑니다. 청경채도 마찬가지로 너무 오래 볶으면 안되고 역시 15초에서 20초가량만 뒤적거려주세요.바로 양송이 버섯 썬 것을 넣고 굴소스 1T와 간장 1T를 넣은 뒤 함께 볶아줍니다. 역시 너무 오래 볶으면 안 되어요.녹말물이 그 새 좀 굳었을거에요. 숟가락으로 가라앉은 녹말을 저어서 다시 풀어준 다음에 바로 팬에 부어서 다른 재료들과 잘 섞어줍니다.모든 재료들이 소스와 함께 잘 어우러지면 ""불을 끄고"" 썰어둔 부추와 참기름 약간 넣고 취향에 따라 매운 맛을 좋아하시는 분들은 썰어둔 고추를 함께 넣어 뒤적거려주세요.여열만으로도 부추는 충분히 숨이 죽고 먹기 좋게 익습니다. 간을 보시고 좀 싱겁다 싶으시면 소금 후추를 뿌려 간을 맞춰주세요.뜨끈한 밥에 갓 만든 청경채 양송이 부추 볶음을 끼얹어주시면 건강하고 맛난 덮밥 완성이요~"
"정말 쉬운 감자간장조림~~실패율 0%!!!당장 도전입니당♡♡♡";"감자,양파,다진파(생략가능),간장,물엿,식용유,통깨";"감자를 깍두기로 썰어요
넘 크지 않아야 양념이 잘 배어들어요물에 헹궈서 전분기를 빼줘요간장.물엿.식용유를 먼저 넣고(물을 먼저 넣고 양념을 넣으면 한강이 될 수 있어요)물은 자작한 정도까지 붓고뚜껑 덮고 10분정도 
끓여요10분 졸이면 물이 요정도뚜껑열고 5분 정도 더 졸여요~~개인취향에 따라 
진한 색을 좋아하면 타지 않게 팬을 흔들면서 색깔을 내요깨범벅을 해야 맛있어요~"
"다이어트 건강빵만들기! 노버터 노밀가루 홈베이킹";"계란,사과,당근,호두,설탕";"건강빵 만들기에 필요한 재료입니다.
계란 4알, 사과 1개, 당근 150g, 호두 150g, 설탕50g입니다.사과와 당근은 믹서기에 갈아줄 예정이기 때문에
조금 더 갈리기 쉽도록 
작은 크기로 먼저 잘라주었습니다.사과도 작은 크기로 잘라주시면 됩니다.이제 믹서기 용기에 썰어둔 사과와 당근 그리고 호두를 넣어주세요계란 4알도 넣어주시면 됩니다.설탕은 50g 넣어주었습니다.이렇게 모든 재료를 다 넣고 갈아주시면 됩니다.이렇게 모든 재료가 잘 갈렸습니다.
이렇게 해서 건강빵 반죽 끝이에요~식빵틀이나 집에 있는 틀을 활용해서 반죽을 넣어주세요.
틀에 반죽이 거의 꽉 차서 넘칠까봐 걱정하긴 했지만
사실 베이킹파우더를 넣지 않아서
많이 부풀지는 않을 거라고 생각했습니다.180도로 예열된 오븐에서
180도에서 1시간 20분 구워주었습니다.오븐젓가락으로 내부를 찔러보았을 때
이렇게 반죽이 전혀 묻어 나오지 않아야
빵이 잘 익었다고 볼 수 있습니다.
이제 조심히 건강빵을 꺼내주세요.짜잔!
이렇게 해서 노버터, 노밀가루 건강빵이 
완성되었습니다!!가루류가 하나도 들어가지 않아도 정말 맛있는 건강한 빵이 탄생합니다."
"퓨전소스두부구이.핵맛남.깔끔";"간돼지고기,파,두부,마늘,된장,고추장,간장,설탕,굴소스,고춧가루,후추";"파기름준비.파를썰어줍니다마늘을져며서넣고파와기름에볶습니다.맛있는냄새올라올때까지고기넣고같이볶습니다.후추넣고소스들넣고달달볶습니다.저는좀바짝바짝볶는편입니다.달달한거좋아하시면설탕한스푼넣으셔도됨.매콤좋아하시면고추도넣어도됨.고추장된장비율은비슷하게반스푼넣고.굴소스도꼭넣어주셔유.넘짜지않게굴소스는고추장된장보다훨씬적게넣어주세요.마파두부소스만드는것과거의비슷해요.중식먹는느낌도있음두부를두껍게썰어서구워줍니다.부침가루안해도잘구워지고.바짝굽는편입니다.어타면어떻하지?그바로전까지.그래야좀쫄깃한느낌.물렁한두부부침은안좋아함구운두부위에볶은고기뿌려주시면
완성.이거진짜맛있어요."
"간단간식 식빵팝콘 보다 간단하고 바삭한 러스크 에어프라이어요리 ";"식빵,설탕,식용유";"식빵을 작게 잘라 주세용봉투에 식빵을 담고 설탕4스푼,식용유 3스푼을 넣고 잘흔들어 골고루 섞어줍니다에어프라이어에 섞은 식빵을 넣고 180도로 4분 돌려 줍니다에어프라이어뒤집어 180도 4분 구워주면 완성 입니다식빵의 모든면이 노릇해지게 추가로 더 구워 주셔도 됩니당"
"♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥";"삼겹살,공기밥,대파,양파,통마늘,후추,간장,설탕,맛술,물,굴소스";"달군팬에 삼겹살 4줄을 올리고 후춧가루 톡톡톡 구워주세요.뒤집어서 다시한번 후추 톡톡톡 노릇노릇 구워주세요.(밥숟가락)간장6스푼, 설탕 2스푼, 맛술3스푼, 물 200ml, 편마늘, 양파, 대파를 넣어주세요(선택재료)굴소스 1큰술 추가!간장소스를 보글보글 끓여주세요.노릇노릇 익은 삼겹살을 반으로 잘라 넣어주세요.자작자작하게 졸인 후 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라 소스와 함께 밥 위에 올리면 완성!달걀 반숙 또는 달걀프라이 노른자 톡~ 함께 먹으면 꿀맛!"
"시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척";"시금치,베이컨,다진마늘,통깨";"가장먼저 할일은 시금치를 다듬어 깨끗히 씻어주는 일인데요. 흙이 씹히지않도록 깨끗히 씻어주는게 중요하답니다. 그리고 베이컨도 준비해주시구요. 저는 베이컨이 좀 길어서 반잘라서 준비해주었어요. 

















그리고 후라이팬에 베이컨을 구워주는데요. 베이컨에서 기름이 나오기때문에 따로 기름을 안넣어주셔도 된답니다^^베이컨이 어느정도 앞뒤로 구워지면 다진마늘 1스푼 넣어서 같이 볶아줍니다. 이때 다진마늘과 베이컨의 향은 정말 최고임 ㅜㅜ그리고 씻어준 시금치를 넣어 같이 볶아줍니다. 처음에 넣었을땐 시금치가 넘칠것같았는데 볶아주다보면 숨이죽어서 전혀~ 오히려 시금치를 많이 넣어주는게 훨씬 맛있어요! 

















베이컨자체에 간이 되있어 따로 간할 필요두 없구 그냥 고소하라고 통깨만 듬뿍 뿌려주면 끝!!"
"[간단한 간식만들기]마늘버터떡볶이,길릭떡볶이,간장떡볶이 ";"밀떡,통마늘,버터,식용유,간장,설탕";"[간단한 간식만들기]마늘버터떡볶이,길릭떡볶이,간장떡볶이
조리시간 : 15시간
조리분량 : 2인분
난이도 : ★☆☆☆☆재료: 밀떡 200g ,통마늘10개,버터2스푼,식요유,간장2스푼,설탕1스푼냄비에 물을 넣고 떡볶이떡을 1분간 데쳐줍니다.데친떡은 찬물에 헹구어 준뒤 체에 걸러 물기를 제거해주세요.통마늘을 준비해서 슬라이스채칼로 편을 썰어 준비합니다.후라이팬에 기름을 넣고 튀기듯 편마늘을 볶아주세요.마늘이 노릇노릇해지면 키친타올에 올려 기름을 빼줍니다.후라이팬에 버터 2스푼을 넣고물기를 제거한 떡볶이 떡을 넣고 튀겨줍니다.어느정도 볶다가 간장2스푼,설탕1스푼을 넣고 볶아주면 끝이예요.
짭쪼름한것이 싫으신 분들은 간장을 1스푼만 넣어주세요.간장에 볶은 떡을 그릇에 담고 마늘튀긴것을 올려 파슬리가루를 뿌려주면 마늘버터 떡볶이 완성입니다!"
"참치 양배추 덮밥";"채썬양배추,파,참치,양파,밥,계란,간장,고춧가루";"양배추, 양파 ,파는 채썰어 준비해주세요.먼저 팬에 계란 후라이를 만들어줍니당 그리고 다른 접시에 잠시 놔두세요!팬에 기름을 살짝 두르고 파를 넣어 파기름을 내주세요! 파가 노릇노릇 파향이 올라올 때까지 내주세용파가 노릇노릇해지면 양파와 양배추를 넣고 볶아줍니다.양배추 숨이 죽고 양파가 투명해지면 참치 1캔과 간장 1.5T, 고춧가루 1T를 넣고 섞어줍니다. (1분정도)그리고 밥 위에 양배추 볶음을 올려주고 계란 후라이도 올려줍니다."
"영화속요리 2탄 줄리앤줄리아 토마토부르스케타";"바게트빵,방울토마토,파프리카,다진양파,파마산치즈가루(선택),버터,올리브오일,발사믹식초,다진마늘,바질(파슬리약간으로대체가능)";"★재료 모으기
우선 다진 파프리카, 양파, 방울토마토를 한군데로 모아줘요★소스 섞기
소스재료를 섞어 소스를 만들고 다진 파프리카, 양파, 방울토마토와 섞어줘요★바게트빵 굽기
팬에 버터를 충분히 두른 후 약불에서 바게트빵을 앞뒤로 바삭하게 구워줘요★재료올리기 & 완성
구운 바게트빵 위에 아까 섞은 재료들을 올려주면 완성!"
"[얌무진 레시피] 동글동글~ 맛있는 참치 마요볼 만들기";"참치캔,양파,마요네즈,튀김가루";"먼저 양파를 잘게 썰어 한번 더 다져주세요.기름기 뺀 참치에 양파, 튀김가루를 넣고 섞어줍니다.튀김가루는 조금씩 넣어가며 조절해주세요.완성된 반죽 안에 마요네즈를 넣고 잘 감싸줍니다.탁탁 쳐서 공기를 빼주면 튀길 때 부셔지지 않아요. 잘 굴려가며 튀겨주세요."
"배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기";"배춧잎,어묵,대파,멸치다마육수5컵,된장,참치액,고춧가루";"배춧잎,어묵,대파를 썰어주고
배추 좋아 하심 많이 넣어주세요.
잘라 놓으면 많아 보이지만 막상 국에 넣으면 생각보다 그리 많은거 같지 않아요냄비에 물 1.5L정도 부어주고 멸치육수를 끓여줍니다.완성된 멸치육수(5컵)에 된장을 0.5 풀어주고썰어놓은 배추잎 넣고
5분정도 끓이다어묵도 넣어주고참치액2 그리고 고춧가루0.5를 넣어 주고 한소끔 더 끓여 주세요.마지막에 대파를 넣어 마무리 합니다.
드셔보시고 부족한 간은 소금으로 해주세요국물이 시원한 배추 어묵국 완성이요
혹시 냉장고에 잠자고 있는 배추 있다면
배추를 넣어 시원한 어묵국 끓여보세요.
간단하지만 정말 맛이 좋답니다."
"이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기";"박력분,설탕,버터,계란,베이킹파우더,사과,설탕,레몬,계핏가루";"재료:
• 반죽
박력분 400g 
설탕 150g
버터 120g
계란 2 개
베이킹 파우더 16g
• 사과 소스 만들기
사과 3 개 
설탕 80g
레몬 한개
계핏가루 (선택)원형틀팬 26 cm사과 3개를 껍질을 벗기고 적당한 크기로 자르고 냄비에 넣어주세요.사과 3개냄비가능하면 넓은 냄비를 사용해주세요. 짧은시간에 사과소스가 만들어집니다.신선한 레몬 1개를 반으로 잘라 레몬즙을 짜 주세요.레몬 1개레몬즙을 짤 때 숟가락으로 대신해서 눌러 짜주셔도 좋습니다.짠 레몬 즙을 냄비에 부어주세요.설탕 80g를 냄비에 넣고 잘 섞고
중불에서 4-5 분 동안 천천히 저어가며 조려 주세요.
사과 소스가 완성되었습니다.설탕 80g, 계핏가루중불취향에 따라 계핏가루를 넣어주셔도 좋아요.밀가루400g를 그릇에 붓고 설탕 150g과 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞어주세요.밀가루400g, 설탕 150g, 베이킹 파우더취향에 따라 설탕100g정도 넣으셔도 좋습니다.달걀 2개와 실온에서 살짝 녹은 버터 120g를 넣고 먼저 포크나 주걱으로 섞어주세요.
어느정도 버터와 반죽이 뭉쳐졌으면 손으로 모래 알갱이처럼 고슬고슬하게 반죽이 되도록 해주세요.달걀 2개, 버터 120g버터 대신 식용유 100g이나 마가린 120g을 넣으셔도 좋습니다.
이렇게 반죽이 완성되었습니다.직경 26cm의 원형 케이크 팬 바닥에 종이호일를 깔아주세요.
반죽 절반을 넣고 손으로 다지듯이 꾸욱~~꾹 누른 다음
가장자리에 살짝 둘러 주세요. 
사과소스가 흐르지 않아요!!원형틀팬 26 cm사과 소스를 붓고 숟가락으로 골고루 펴주세요.
마지막으로 사과소스 위에 남은 반죽을 골고루 뿌리듯이 덮어주세요.180도 오븐에 넣고 35-40 분 동안 구워주세요.오븐오븐 180°C오븐에서 황금색으로 잘 구워진 사과 크렘블 파이가 완성되었습니다.완전히 식은 파이를 접시에 옮겨주세요.취향에 따라 슈가파우더를 뿌려주세요.진한 버터와 상큼한 사과 크렘블이 완성되었습니다.부드럽고 바삭바삭한 맛을 느껴보세요."
"버섯 샐러드(파사파사 샐러드)";"버섯(한입크기로썰어서),마늘(다진것),래디쉬(옵션),시금치,비타민,양상추,로메인,간장,맛술,설탕,물엿,생강가루(옵션),후추,발사믹식초,올리브오일";"소스의 재료를 섞어 데리야끼 소스를 만들어 둔다. 생강가루 대신 생강을 쓸 경우 갈아서 즙만 내어쓰면 된다.버섯은 한입 크기로 썬다.팬에 오일을 2T정도 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.버섯은 단단한 것을 먼저 넣고 볶는데 너무 뒤적이지 않아야한다. 중불 정도에서 버섯이 노릇해질 정도로만 볶아준다. 이때 소금, 후추를 넣어 살짝 간한다.버섯이 볶아지면 아까 만들어 둔 데리야끼 소스를 넣는데, 버섯양에 따라 넣는 양이 달라지므로 1-2T 정도를 넣어 볶아보고 싱거우면 더 넣는 식으로 간을 맞추면 된다.적당히 버섯에 윤기가 돌고 간이 맞으면 된다.래디쉬는 슬라이스 하고, 잎채소는 깨끗이 씻어 물기를 탈탈 털어 준비.잎채소와 래디쉬를 접시에 깔아준다.그 위에 버섯을 올리면 완성.아까 남겨둔 데리야끼 소스 1/2T에 발사믹 식초 1T, 올리브오일 1T를 넣고 잘 섞어서 위에 뿌린다. 이것대신 발사믹 크림을 예쁘게 뿌려도 됨."
"베이컨 덮밥 ";"베이컨,양배추,양파,대파,참기름,통깨,후춧가루,고춧가루,다진마늘,굴소스,간장,맛술,올리고당";"양파는 채 썰고, 양배추는 네모지게 썰어지고 베이컨은 적당한 크기로
대파는 송송 썰어 준비해주세요.분량대로 그릇에 양념장을 만들어 줍니다.
고춧가루 1, 다진 마늘 1, 굴 소스 1, 간장 2, 맛술 2, 올리고 당 2팬이 달궈지면 베이컨을 먼저 넣고 볶아주고베이컨에서 기름이 나오면 곧이어 양배추, 대파를 넣고 볶아주고
2분 정도 볶아주다만들어 놓은 양념장을 넣고 
3~5분 정도 볶아주고마지막에 참기름, 통깨, 후춧가루를 넣어 마무리해준다.그릇에 밥 한 공기 정도 담고  볶아 놓은 베이컨을 올려주면
베이컨 덮밥 완성
조금 더 맵게 드시려면 청양고추 1개 정도 썰어 넣어도 괜찮아요"
"모카크림을 빵빵하게 채운 카페모카쿠키슈";"우유,물,버터,소금,박력분,달걀,무염버터,설탕,박력분,코코아파우더,인스턴트커피,뜨거운물,생크림,연유";"[쿠키반죽]볼에 버터를 넣고 거품기로 부드럽게 풀어 설탕을 넣는다.체친 박력분과 코코아파우더를 넣고 섞는다.반죽을 지퍼백에 넣고 평평하게 밀어편 후 냉동실에서 30분 정도 휴지시킨다.[슈반죽]냄비에 우유, 물, 버터, 소금을 넣고 보글보글 끓인다.                    

                            베로나 다용도 멀티팬                        

액체가 끓어오르면 불을 끄고 체친 가루를 넣고 빠르게 섞는다.가루가 완전히 섞이면 다시 중약불에서 주걱으로 반죽을 계속 저으면서 냄비 바닥에 얇은 막이 생길 때까지 가열한다.반죽을 볼에 옮기고 풀어둔 달걀을 조금씩 넣으면서 섞는다.주걱으로 반죽을 들었을 때 매끄러운 삼각형을 만들며 떨어지면 완성이에요. 반죽의 되기를 보면서 달걀양을 조절해주세요.반죽을 짤주머니에 넣고 테프론시트를 깐 팬에 일정한 크기로 짠다.물스프레이로 물을 골고루 분무하고 잘라둔 쿠키반죽을 올려 190도 예열한 오븐에 넣고 25~30분 굽는다.오븐슈를 굽는 중간에 오븐 문을 열면 슈가 부풀지 않고 꺼지게 되니 주의하세요! 

                            쿠퍼쉐프 오일스프레이                        

[커피크림]인스턴트 커피를 따뜻한 물과 섞어 커피액을 만든다.볼에 생크림, 커피액, 연유를 넣고 핸드믹서로 휘핑한다.구워진 쿠키슈에 커피크림을 채워 완성한다."
"포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리";"밤고구마,체다치즈,버터,소금,설탕";"껍질벗긴 고구마는 양끝을 자르고 잘게 잘라줍니다.자른 고구마는 그릇에 담고 물을 소량 넣어줍니다.접시는 덮고 전자레인지에 4~6분 돌려줍니다.전자레인지물을 3숟가락 정도만 남긴 후 버려주세요.포크도 잘 으깨주세요,고구마가 뜨거울 때 체다치즈, 버터, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.찰기가 생기면 동글동글하게 만들어줍니다.만들어 준 고구마 볼을 전자레인지에 3분간 돌려주세요.접시에 옮긴 후 한김 식혀 완성해주세요."
"사라다모닝빵";"모닝빵,오이,당근,양배추,소금,설탕,식초,후춧가루,마요네즈,케찹";"오이,당근은 길게 채썰어주고 양배추는 감자칼을 이용해 채썰어주세요.썰어놓은 야채를 몽땅 그릇에 담고 설탕1,식초2,소금0.5,후춧가루를 조금 넣어 절여줍니다. 30분~1시간 정도 절여둔 채소를 30분~1시간 정도 두면 물이 생긴답니다. 그럼 물을 꽈~악 짜서 버려주심 되요.절여놓은 야채에 마요네즈 5숟가락을 넣어 고루 섞어주세요. 모닝빵을 반으로 자르고 만들어 놓은 속재료를 채우고 케찹을 바르면 완성 야채를 절여서 넣으니깐 확실히 더 아삭 아삭하네요. 그리고 물이 생기지 않아 좋아요"
"남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >";"참치캔150g짜리,당근,양파,대파,진간장,설탕,다진마늘,고추가루";"당근은 다져 주시고, 양파와 대파는 작은 크기로 송송 썰어주세요.당근 한줌, 양파 반개, 대파 한줌아이 반찬이라면 더 작게 썰어주셔도 좋아요.프라이팬에 기름을 제거하지 않은 참치 통조리 2개 분량을 넣고, 조금 전 썰어놓은 야채를 전부 넣어주세요.참치캔 2개 (150g x 150g)진간장 2 스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 반스푼, 고추가루 1 스푼 반을 넣어주세요.진간장 2스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 반스푼, 고추가루 1스푼 반조금 맵게 하시려면 고추가루 2스푼 넣어주세요.강불에서 약 1분간 볶아주시고, 중불에서 약 2~3분간 졸이듯 더 볶아 줍니다.강불 1분, 중불 2~3분마무리로 통깨 솔솔 뿌려주시면 맛있는 반찬이 완성 된답니다.^_^통깨 < 선택 재료 >"
"이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥";"대패삼겹살,양파,대파,밥,식용유,설탕,간장,맛술,된장,다진마늘,올리고당,참기름,물";"양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어 준비한다.양파 1/2개, 대파 1대볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.[양념] 설탕 1T, 간장 1/2T, 맛술 1T, 된장 1T, 다진 마늘 1/2T, 올리고당 1T, 참기름 1T, 물 2T양념장에 고기를 넣고 잘 버무린다.대패 삼겹살 200g팬에 식용유를 두르고 양파를 넣어 볶는다.식용유 약간팬양파가 살짝 익으면 양념된 고기를 넣고 익힌다.고기가 다 익으면 밥 위에 고기를 올린 후 대파를 뿌린다. 밥 1공기"
"【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이";"얇게썬소고기,깻잎,파프리카(색깔별로),간장,물,식초,설탕,소금,후추";"(6개 기준입니다)
소고기는 얇게썬 불고기용으로 6장 준비 해주시구요~고기가 녹으면 키친타올로 살짝살짝 핏물을 닦아 주셔요~고기 하나당 후추,소금 한번씩만 톡 해서 살짝만 밑간을 해주세요^~^파프리카 색깔별로 1/3쪽씩 채썰어 주시구요 깻잎6장 씻어서 준비해주세요해동된 소고기는 밑에 깔고 깻잎올려 파프리카를 색깔별로 올려깻잎부터 돌돌말고 소고기를 말아 주세요~말아진 부분이 풀리지 않게 밑으로 가게끔 두시구요구우실때도 풀리지않게 말아진 끝부분 부터 구워 주세요~식용유 살짝 둘러 약불로 고기만 익으면 끝이에요^~^구워진 소고기말이는 어슷썰어 주시면 완성입니다^~^저번에 레시피에 올렸던
만능고기소스(간장1,물1, 식초1,설탕1)에 찍어드시면 고소한 소고기향에 아삭아삭한 식감과 새콤달콤 소스까지 엄지척입니다~!
(배고픈 조급증에 고기를 그릇에 썰었더니;; 잘린단면이 깔끔하지 못하지만 도마에 썰면 깔끔하고 튼튼하게 잘썰려요~!)
★만능고기소스활용 레시피  @6868773 ★"
"10분 완성 꿀레시피] 마늘 불고기 간단하고 맛있게!";"불고기용고기,진간장,설탕,다진마늘,후추,참기름";"소고기나 돼지고기를 담백 고소한 등심부위로 골라서, 핏물을 제거하고 먹기좋게 썰어주세요이제 양념장을 만들러 고고! 진간장, 다진마늘, 설탕을 1:1:1비율로 넣고 후추도 조금 넣고 섞어줍니다 야채가 들어가지 않기때문에 마늘을 듬뿍 넣어주는게 핵심이자 포인트!달군 프라이팬에 불고기를 올려 익혀주세요초간단 마늘 불고기 완성! 갑자기 손님이 찾아온다거나, 후다닥 집밥을 차려야 할때, 너무나 든든하게 우릴 지켜줄 꿀같은 메뉴 'ㅂ' 초간단 마늘 불고기! 우리 이웃님들도 한번 도전해보세요~ :) 저는 다시 돌아올게요 남은하루 즐겁게 보내세요 씨유쑨! ♥"
"베이컨 양송이덮밥(호불호가 없는 한그릇!)";"양송이버섯,베이컨,양파,홍피망,청피망,대파,다진마늘,굴소스,맛술,설탕,후춧가루와톡톡톡,참기름";"재료준비- 양송이버섯은 뒤집어 갓 끝에서 아래로 칼로 내려 껍질 벗기기
Tip. 신선도 좋은 양송이라면 그냥 사용해도 좋아요. 
- 세척 후 0.3cm두께로 두툼하게 슬라이스하기- 베이컨 2센티 두께로 썰기
- 파는 송송 썰기
- 양파와 피망들은 반 자른 뒤 0.2cm 두께로 채썰기
Tip. 밥과 떠먹기 편하게 반으로 잘라 썰어줘요.- 팬에 기름 조금 두른 후 파, 다진마늘, 베이컨 넣어 볶기- 파와 마늘이 노릇해지면 맛술, 굴소스, 설탕, 양송이버섯 넣어 볶기- 양송이가 숨이 죽으면 피망 넣어 살짝 더 볶기
Tip. 피망들은 너무 말캉거리지 않게 잠깐 볶아줘요. 간을 보고 싱거우면 굴소스나 간장 추가하고 짠맛이 강하면 설탕을 조금 더 넣어줘요.- 참기름과 후춧가루로 마무리 하기그릇에 밥과 함께 담아내면 베이컨 양송이덮밥 완성~!"
"아스파라거스 요리 쉽고 빠른 아스파라거스 베이컨말이 어때요?";"아스파라거스,베이컨,버터,소금";"아스파라거스는 밑둥 약 1~2cm정도를 잘라내 주세요 
아래쪽은 조금 질기고 억센 편이라 식감이 좋지 않을 수도 있습니다끓는 물에 소금 0.5T를 넣어 주세요손질한 아스파라거스를 넣어 살짝 데쳐 주세요 
두께에 따라 약 30초~1분 정도만 데쳐주고 바로 건져내 채반에 받쳐 물기를 제거해 주세요베이컨 한 장을 도마 위에 올리고 
아스파라거스를 사진처럼 사선으로 올려 돌돌돌 말아 주세요끝 마무리 부분이 아래쪽을 향하게 해주시면 준비는 끝입니다 :)달군 팬에 버터를 넣고 
버터가 반쯤 녹아들 때쯤
불을 약불로 줄여 아스파라거스 베이컨 말이를 하나씩 올려주세요 
이때 베이컨의 끝부분이 바닥을 향하도록 해 먼저 익혀 주어야 완성 되었을 때 풀리지 않고 짱짱한 상태로 유지됩니다아래쪽을 먼저 익혀준 다음
돌돌돌 굴려주며 골고루 노릇하게 익혀주면 완성입니다^^"
"쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~";"콩나물(1봉),고춧가루,간장,설탕,파,마늘,들기름,물";"씻은 콩나물을 웍에 넣습니다.고춧가루,간장,설탕을 살포시 뿌려주시고요파,마늘까지 얹어주세요.타지않도록 물5스푼 넣고, 들기름을 팬 가장자리로 쭉 두릅니다. 뚜껑덮고 센불에 3분정도뚜껑 열고,중불로 3분정도 볶아주세요~~완성입니다~~"
"게살크로켓 만들기!";"크래미,밀가루,우유,양파,버터,계란,빵가루,소금,후추";"크래미는 잘게잘게 찢어서 준비해주세요양파도 다져서 준비!팬에 버터를 넣고 약불에서 양파를 넣고 볶아주세요~양파가 살짝 투명해질때 밀가루를 넣고 다시 섞어주세요
밀가루는 아무거나 사용하셔도 좋아요
전 박력분 사용!우유를 넣고 밀가루 덩어리를 잘 풀어줍니다밀가루가 잘 풀어졌다면 찢어놓은 크래미도 넣고 함께 볶아주세요눌어붙지않게 계속 저어주다보면 요렇게 뭉쳐집니다!
뭉쳐질때까지 계속 저어주세요모양을 잡아줄 수 있는 통에 크로켓반죽을 넣고 냉장실 혹은 냉동실에서 30분-1시간정도 굳혀주세요잘 굳어진 크로켓 반죽은 먹기좋은 크기로 칼로 잘라준 후
밀가루-계란물-빵가루 순으로 튀김옷을 입혀주세요
* 손이 지저분해서 과정샷이..ㅠㅠ요렇게!
먹기좋은 모양으로 만들어주세요~
동글동글 네모네모 어떤모양이라도 좋아요팬에 기름을 넉넉히 부어 예열해준 후 크로켓을 넣고 바삭바삭 튀겨줍니다 :)
중불정도가 좋아요바삭바삭한 게살크로켓 완성 :)"
"입맛돋궈주는 새콤아삭 콩나물냉채";"콩나물,맛살,당근,양파,오이(생략가능),설탕,다진마늘,간장,식초,매실액기스(올리고당대체가능),참기름,깨,겨자";"콩나물은 깨끗하게 씻어서 준비해주세요양파는 얇게 채썬후 찬물에 담궈 매운기를 빼주세요크래미나 맛살을 3등분한후 손으로 쭉쭉 찢어주세요당근과 오이도 채썰어주세요물이 끓으면 소금 한스푼 넣고 콩나물을 넣고 끓여주세요3분정도 데쳐주면 적당해요!3분후 찬물에 바로 담구면 아삭해져요양파도 체에 받쳐 물기를 빼주세요야채를 물기빠지는 동안 소스를 만들어주세요
겨자는 취향에 맞게 조절해주시면 되요^^야채와 소스를 넣고 젓가락으로 살살 섞어주세요"
"담백한 차돌박이부추말이찜 레시피";"차돌박이,부추,팽이버섯,소금,후추,깨,간장,맛술,꿀,다진마늘,겨자,참기름";"먼저 부추는 흐르는 찬물에 
깨끗하게 씻어 주신 다음 
체에 바쳐 물기를 좀 빼 주시고 
4~5cm 간격으로 잘라 준비할게요.식감을 더욱 풍성하게 만들기 위해 
저는 오늘 부추말이에 
팽이버섯도 사용했어요.
팽이버섯은 밑동을 제거 후 
대략 1cm 간격으로 
좋은 크기로 떼어 준비 해 주세요.재료란의 겨자장만들기 
재료를 참고하셔서 
미리 소스를 만들어 둘게요.차돌박이 위에 
부추와 팽이버섯을 적당히 얹고 
빈틈 없이 단단하게 말아주세요.
혹시 차돌박이가 너무 얇게 
손질되어 있는 경우에는 
두장 정도 겹쳐 사용하셔도 좋습니다.이제 찜기에 쪄 줄 차례에요.
남은 부추와 팽이버섯도 
한켠에 같이 올려 쪄 줄거에요.김이 한 번 오른 시점에서 
10분 정도 조리 해 주시면 알맞습니다.이렇게 촉촉하게 
잘 완성 된 소고기 요리 
차돌박이부추말이찜 완성입니다!
찜기 채로 내셔도 좋고 
먹기 좋게 그릇에 
담아 주셔도 좋답니다.
저는 마지막에 소금, 후추 살짝 
그리고 깨를 얹어 완성했어요."
"치킨너겟으로 만든 순살간장치킨 내 최애반찬♥";"치킨너겟,설탕,맛술,매실액,올리고당,간장,다진마늘,물";"먼저 소스부터 만들어주세요.
설탕 2큰술, 맛술 2큰술, 매실액 1큰술, 올리고당 3큰술,
간장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 물 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.프라이팬에 식용유 넉넉하게 두르고
치킨너겟을 넣고 노릇하게 튀겨주세요.중불로 달군 팬에 소스를 넣고 
1분간 끓여주세요.소스가 끓으면 치킨너겟을 넣고
소스가 걸쭉해질때까지 볶아주면 완성입니다.조금 더 달콤한 맛을 원하신다면 
꿀을 더 추가해주세요!"
"맛있는 마늘쫑조림 ";"마늘쫑,간장,국간장,요리당,맛술,올리브유,물,참기름,통깨,※밥숟가락기준";"마늘쫑을 씻고 물기를 제거한 다음 약5cm길이로 잘라주세요.마늘쫑을 냄비에 담고 간장, 국간장, 요리당, 맛술, 올리브유, 물을 분량대로 넣어주세요.끓어오르면 강불에 10분정도 끓여주세요.2~3숟락정도의 양념장이 남도록 졸여주면돼요.마지막에 참기름과 통깨를 넣어주고 불을꺼주세요."
"직장인 점심 메뉴 1위! 돈까스 김치나베";"돈까스,썬배추김치,썬양파,송송썬대파,계란,식용유,물,다진마늘,설탕,고운고춧가루,국간장,김칫국물";"양파는 채썰고 대파는 송송 썰어 준비한다.썬 양파 1/2개, 송송 썬 대파 1/2대채 썬 양파는 물에 담가둔다.양파를 물에 담가두면 양파의 매운맛이 제거 돼요. 돈가스를 튀겨 썰어 놓는다.돈까스 2장뚝배기에 기름을 살짝 두르고 양파와 대파를 볶아 기름을 낸다.식용유 약간기름을 냈으면 김치를 넣어 볶은 후 김칫국물과 물을 붓는다.썬 배추김치 1cup, 물 2+1/2cup, 김칫국물 1/2cup보글보글 끓으면 다진 마늘, 국간장, 설탕, 고춧가루를 넣는다.다진 마늘 2T, 설탕 1T, 고운 고춧가루 1T, 국간장 2T국물이 조금 줄어들면 튀긴 돈가스를 올린다.계란물을 가장자리에 부어주고 썰어 놓은 대파를 뿌린다.계란 2개"
"에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.";"식빵,토마토소스,마요네즈,양파,햄,모짜렐라치즈,체다치즈,후춧가루,파슬리가루";"양파는 0.3x0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.햄은 양파와 마찬가지로 .3x0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.볼에 양파, 햄, 모짜렐라 치즈, 후춧가루 1꼬집, 파슬리가루 2꼬집, 마요네즈 4T를 넣어 골고루 섞습니다.식빵에 토마토소스를 펴 바르고체다 슬라이스 치즈 -마요네즈에 섞은 재료 순으로 올립니다.그다음 에어프라이어 전용 팬에 담고에어프라이어에 넣어 180도에서 10분 정도 굽습니다.에어프라이어가정에서 사용하는 에어프라이어의 성능이 조금씩 차이가 있기 때문에 시간 조절하면서 굽는 것이 좋습니다.10분 뒤 알맞게 구워진 상태가 되었을 때 에어프라이어에서 꺼내면 양파햄치즈빵 완성."
"구운 주먹밥";"햇반,캔참치,마요네즈,간장,맛술,올리고당,소금,후추";"볼에 간장,맛술,올리고당을 넣어주세요.물을 5스푼정도 넣어 농도를 조절해줍니다.간장소스를 냄비에 넣고 끓이다 불을 줄이고 졸여주세요.캔 참치와 마요네즈를 섞어줍니다.후추와 소금으로 간을 해주세요.준비된 볼에 밥을 담고 소금과 후추를 살살 뿌려줍니다.밥에 참치를 넣고 삼각형 모양으로 만들어 줍니다.올리브유를 두른 팬에 밥에 간장소스를 발라 구워주세요.양쪽 겉면이 노릇노릇해 질때까지 구워줍니다.파슬리까지 솔솔 뿌려 완성~!!"
"초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕";"게맛살,순두부,계란,잔파(쪽파),다시물(맹물도ok),국간장,멸치액젓";"파를 송송 썬 다음 계란을 그릇에 풀고 송송 썬 파를 계란에 같이 섞어둡니다.맛살은한 두개 더 들어가거나 덜 들어가도 됩니다. 3등분해서 썰어준 다음 손으로 결대로 가늘게 뜯어 계란탕을 끓일 냄비에 바로 넣습니다.찢어서 넣어둔 게맛살 위에 순두부를 올리고마구 으깬 다음 간마늘과 국간장, 멸치액젓 추가하신 뒤다시물이나 그냥 물을 2컵 부어준 다음 뚜껑 닫고 끓어오르기를 기다립니다.끓어오르기 시작하면파 계란물을 빙빙 돌려가며 부어주고 1분만 건드리지 않고 기다렸다가1분이 지나면 서너번만 휙휙 무심하게 섞어주고계란이 겉으로 보기에 익어보이면 끝.입이 깔깔해서 밥알도 씹기 싫을 때 이렇게 먹으면 아주 잘 넘어가요. 아침 굶지 마세요~"
"파스타에 상큼함을 더했다! 레몬버터파스타";"파스타면,마늘,페페론치노,레몬,버터,파슬리,달걀노른자,올리브오일,파마산치즈,소금,후추";"끓는물에 소금을 1/2숟가락 넣고 파스타면을 10분 삶는다사용할 면수 2/3컵은 따로 빼놓는다마늘은 편으로 썰고 파슬리는 크게 다진다오일 두른 팬에 마늘과 페페론치노를 중불에 볶는다마늘 향이 올라오면 삶아진 면을 넣고 면수 2/3종이컵과 소금을 살짝 넣어 볶는다소스가 줄어들면 버터와 레몬즙, 파슬리를 넣고 볶는다접시에 면을 담아 달걀노른자를 올린 후 파마산치즈, 레몬제스트, 후추를 뿌린다"
"베이컨치즈토스트 만들기";"식빵,베이컨,체다치즈,계란,버터";"식빵은 갈색 테두리를 잘라주세요.밀대로 가볍게 밀어 줍니다.여기에 체다치즈 한 장 떡 하니 올려주고 돌돌~ 말아주세요.말려진 식빵위에 베이컨을 말아주어 풀리는 걸 막아주세요.계란물에 쏙~ 촉촉하게 해주세요. 베이컨만으로도 짭쪼름해서 간을 따로 하지 않았어요~달궈진 팬에 버터를 두른 후 앞뒤로 노릇노릇하게 익혀주세요. 너무 센불에서 구워내면 베이컨이 익기 전에 계란 때문에 쉽게 타버리니 약불에서 서서히 안까지 익혀주세요."
"아삭한 봄동 겉절이 ";"봄동,고춧가루,멸치액젓,매실액,설탕,참기름,다진마늘,통깨,소금";"봄동은 잎을 하나씩 떼어 흐르는 물에 여러번 씻어 주세요.뿌리쪽은 짤라내고 잎 사이즈에 따라 3등분에서 6등분으로 잘라주세요.다진마늘 ½T, 멸치액젓 2T, 매실액2T, 
참기름 2T, 설탕 1수저, 고춧가루3T, 통깨 듬뿍, 소금 살짝 넣어주세요.조물조물 버무려 주세요.아삭아삭 봄동 겉절이 완성입니다."
"오이 속에 닭가슴살이 ? 오이치킨보트 ★";"오이,닭가슴살,빨강파프리카,노랑파프리카,파슬리가루,마요네즈,레몬즙,소금,후추";"오이는 2등분한 후 속을 파내고 3등분한다.기름을 뺀 닭가슴살에 파프리카와 양념 재료를 넣고 섞는다.오이에 닭가슴살샐러드를 올린 후 파슬리가루를 뿌려 완성한다."
"마리텔 백종원 레시피. 오이계란 볶음";"오이,계란,청양고추,파,굴소스(간장으로대체가능),참기름,소금";"오이는 반달모양으로 최대한 얇게 썰어주세요~
얇게 썰수록 볶았을때 오독오독 씹는 식감이 좋아요.
중파(혹은 대파)도 다져놓고 청양고추도 얇게 저며서 준비합니다.계란을 먼저 스크램블해서 따로 준비해주세요기름을 두른팬에 다진파를 넣고 먼저 볶다가
저민오이를 넣고 쎈불에 볶아주세요~
불이 약하면 오이에서 물이 생길수 있으니 센불에서 잽싸게 볶는게 중요해요~
요때 소금을 살살뿌려 살짝 간 해주세요.오이가 볶아지면 스크램블해둔 계란을 넣고 다같이 볶아요~
그다음. 청양고추도 넣고 볶아요~굴소스 반스푼을 넣고 휘리릭 빠르게 마지막으로 볶아줍니다.
굴소스가 없을땐 간장으로 대신해도 된다고 해요~
간을 맞추는 용도보단 간장향만 나게 마지막에 휘릭 둘러주세요~"
"저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로";"고구마,계란,우유";"고구마2개를 쪄서 식혀주세요고구마 껍질을 벗기고 으깨어 주세요
계란은 노른자만 두개 고구마랑 섞어 주세요우유 한큰술 넣어 주세요 많이 넣으면 안되요흰자는 이렇게 따로 준비해주세요거품기로 머랭을 칩니다고구마와 머랭을 섞어주세요깊이가 깊지 않는 사기그릇이나 접시에 고구마를 고르게 펴서 준비해주세요 전자렌지용으로 그릇을 준비해주세요랩을 씌우고 포크로 구멍을 두군데쯤내어 주세요
전자렌지에 3분간 돌려 주세요 죽처럼 반죽이 되신분은 전자렌지를 조금 더 돌려주셔야해요 저는 된직하게 만들어서 3분에서 4분이면 충분하더라구요 (전자렌지 출력에 따라 조금씩 틀려질수 있어요)전자레인지완성된 고구마빵 소금도 설탕도 넣지 않았어요
계란때문에 간이 간간이 잘되어 맛있어요고구마빵 우유와 함께 드셔보세요
https://seunmi1981.tistory.com/"
"간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기";"닭가슴살,삶은계란,꽈리고추,깐마늘,대파,진간장,물,맛술,설탕,올리고당,생강가루";"닭가슴살은 익혀 나온 제품을 사용하셔도 되고, 익히지 않은 제품은 맛술과 향신료를 넣고 삶아서 사용해요. 
저는 익혀 나온 닭가슴살을 사용했어요. 
삶은 계란도 준비했어요. 
꽈리고추는 꼭 넣어주셔야 맛있어요. 
깐마늘 대신 마늘가루 사용하셔도 되요.
닭고기는 먹기 좋게 결대로 찢어 놓아요냄비에 물을 300ml 넣어요간장 70ml를 넣으세요
짠거 싫어 하시면 간장을 두번으로 나눠서 알맞게 맞추어 주세요깐마늘과 대파를 넣고 먼저 끓여 주세요. 
달걀도 먼저 넣어 주었어요설탕 2큰술을 넣으세요대파와 마늘의 향이 우러나면찢어 놓은 닭가슴살을 넣으세요
맛술이나 소주를 3큰술을 넣으세요 
고기의 잡내를 잡아준답니다.올리고당 4큰술도 넣으세요생강가루 1/3티스푼을 넣어요중불에서 3분 정도만 졸여 주세요
단맛을 좀 더 원하시면 올리고당 추가해 주세요
단맛이 나야 맛이 있답니다.마지막으로 꽈리고추를 넣고 
1분 정도만 조림해요 
매콤하게 청양고추를 넣으셔도 좋아요단짠하게 조림한 닭가슴살 장조림 
완성이에요. 
닭안심을 사용하셔도 괜찮습니다. 
간단하고 맛있는 밑반찬으로 만들어 보세요"
"[노버터] 초코 비스코티(+영상)｜효썸";"달걀,설탕,인스턴트커피,물,식용유,박력분,코코아파우더,베이킹파우더,통아몬드,초코칩";"아몬드를 굵게 다져주세요.인스턴트커피는 뜨거운 물에 녹여주세요.볼에 달걀과 설탕을 넣고 뽀얗게 될 때까지 섞어주세요.녹인 커피랑 식용유를 넣고 잘 섞어주세요.박력분과 코코아파우더, 베이킹파우더를 체에 내려서 넣어주세요.가루가 약간 보일 정도만 섞은 후 아몬드와 초코칩을 넣고 잘 섞어주세요.반죽을 1.5~2cm 두께의 직사각형 모양으로 만들어주세요.170℃로 예열한 오븐에 15~20분간 구워주세요.오븐또 굽기 때문에 처음부터 바짝 굽지 않아도 됩니다!한 김 식힌 후에 썰어주세요.따뜻할 때 썰면 부서지기 쉬워요!1cm 두께로 썰어주세요.150℃로 예열한 오븐에 12~15분간 바삭하게 구워주세요."
"느타리버섯요리~느타리버섯찌개";"느타리버섯,두부,양파,대파,물,다시마,국멸치,고추장,고춧가루,다진마늘,국간장,소금";"냄비에 물을 넣고 국멸치와 다시마를 넣어 국물을 내줍니다.물5컵, 국멸치5마리, 다시마(10cmx10cm)1장냄비중불멸치다시국물이 만들어지면 멸치와 다시마는 건져내고 채썬 양파를 넣어 끓여줍니다.양파1/2개고춧가루, 고추장, 다진 마늘을 넣어 양념합니다.고춧가루1큰술, 고추장1큰술, 다진 마늘1큰술느타리버섯을 먹기 좋게 찢어 넣은 후 끓여줍니다.느타리버섯1팩먹기 좋게 썰은 두부를 넣어 끓여줍니다.두부1/2모국간장과 소금으로 간합니다.국간장1큰술, 소금 약간대파를 넣어 마무리합니다.대파1/4대"
"짬뽕맛 나는 오징어찌개 만들기 ";"오징어,애호박,양파,청양고추,콩나물,대파,멸치(국물다시용),포도씨유,고춧가루,다진파,다진마늘,국간장,고추장,소금,후춧가루";"멸치와 다시마를 넣고 약한 불에서 10분정도 끓인 후 체에 걸러 육수를 준비합니다애호박은 4등분, 양파 채썰고, 청양고추와 홍고추는 어슷 썰어 주세요오징어는 몸통 안쪽에 사선으로 잔 칼집을 내고 적당히 썰어 주세요볼에 양념 재료를 넣어주세요.오징어, 애호박, 양파를 넣어 골고루 버무려 주세요콩나물 3줌정도 물에 씻어 준비해주세요.냄비에 포도씨유 1큰술을 두르고 양념 해 놓은 재료들을 넣어 중약 불에서 2분정도 볶아 주세요멸치 육수 4컵정도 붓고 콩나물 넣어 주세요 뚜껑은 덮지 마세요~~한소끔 끓으면 요로케 거품이 마구 마구 생기는데 싸악~걷어 내야 잡내가 안나고 국물이 시원합니다~ 8분정도 끓여주세요.청양고추와 홍고추 대파를 넣고 중약 불에서 2분정도 끓이면 완성~ 너무 오래 끓이면 오징어가 질겨지고 채소들도 숨이 다 죽어 맛이 없어요!"
"청경채두부볶음 만드는법 다이어트식으로 좋네.";"두부,청경채,만가닥버섯,다진마늘,마른청양고추,진간장,올리고당,올리브유,참기름,소금";"두부는 한입크기로 썰어주고
소금 살짝 뿌려 밑간을 하고
키친타올을 깔아 어느정도 수분을 제거 해 줍니다.들기름이나 오일 두르고
노릇하게 앞뒤로 지져 줍니다.만가닥 버섯은 가볍게 씻어 준비 합니다.청경채는 반으로 잘라 줍니다.팬에 올리브 오일 드르고
다진마늘을 넣고 볶아 줍니다.마늘향이 올라오면
마른고추, 만가닥 버섯을 넣고 볶아 줍니다.청경채 두꺼운 부분을 넣고
진간장,올리고당을 넣고 볶아 줍니다.
이때 불은 센불로 재빠르게 볶아 줍니다.두부와 청경채 잎 부분을 넣고 볶아 줍니다.
부족한 간은 소금으로 해 줍니다.
저는 다이어트식으로 만들어서 간은 거의 안했어요.마지막 참기름과 참깨 듬뿍 뿌려 마무리 해줍니다."
"HACCP 카레향 가득품은 두부 파프리카전 | 두부 | 달걀 ";"파프리카,두부,달걀,포도씨유,카레가루,다진호박,소금";"HACCP 마크가 있는 카레, 두부, 달걀을 준비했습니다.파프리카 3개는 약 1cm 두께로 자릅니다.두부는 키친타올로 물기를 닦은 후 반만 사용하였습니다. (반 150g)호박은 작게 다져서 계량컵(종이컵분량) 1컵 준비합니다.호박, 두부, 달걀2개, 카레가루 2큰술, 소금 1티스푼 넣고 섞어줍니다. ( 카레가루가 전분과 같은 역활도 하고 맛도 몇배 맛있게 해줍니다)포도씨유를 두르고 파프리카의 평평하게 잘 잘린 부분을 먼저 바닥에 닿게 놓습니다. (식용유가능)바닥에 닿은 부분이 충분히 익었을때 뒤집어줍니다."
"sns 마요네즈 마늘빵, 에어프라이어 마늘빵 만들기, 트위터 마늘빵, 식빵요리";"식빵,마요네즈,설탕,다진마늘,소금";"그릇에 마요네즈, 설탕, 소금, 다진마늘을 넣고 골고루 섞어주세요.*설탕, 소금, 마늘, 마요네즈 순서로 계량하면 숟갈 한개로 끝나요 :)
*설탕을 다 녹이는게 아니라 재료가 서로 골고루 섞일정도만 섞어요.소스를 2등분하여 빵에 골고루 펴발라주세요.*소스가 도톰하게 발려야 겉은 바삭하고 속은 쫀득해요.
*식빵도 좋고 바게트빵도 좋아요.에어프라이어에 넣고 180℃에서 8분간 구워주세요.에어프라이어위가 살짝 노릇할정도만 구워야 속이 쫀득합니다.막 구워진 상태에서 먹어야 가장 맛이 좋습니다."
"스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)";"밥,스팸,당근,쪽파,계란,식용유";"재료를 준비해주세요~.스팸은 0.8cm~1cm두께로 썰어주세요~.사진처럼 스팸 가운데를 직사각형 모양으로 잘라주세요~.직사각형으로 자른 햄은 다져주세요~.쪽파와 당근도 다져주세요~.밥에 썰어놓은 야채와 스팸을 넣어주세요~.계란도 넣어주세요~.밥과 모든 재료가 잘 섞어주세요~.중불로 불을 켜주고 팬에 식용유 3큰술과 모양 낸 스팸을 올려주세요~.만들어둔 밥전 재료를 가운데 구멍에 올려준뒤 2분정도 부쳐주고 뒤집어주세요~.앞뒷면 모두 노릇노릇하게 부쳐주시면 된답니다~!!남은 밥전은 한큰술씩 덜어 팬에서 노릇노릇하게 부쳐주세요~.중불로 부쳐주셔야 노릇노릇하게 색이 난답니다~!!♡♡♡"
"매콤달콤 깐풍만두 만들기- 식상한 만두요리는 가라!";"냉동만두,파프리카,양파,파,청양고추,다진마늘,굴소스,간장,올리고당,식초,후추,참기름,깨";"파프리카와 양파는 정사각형으로 썰어주세요 
청양고추와 파도 다져주세요 
청양고추가 들어가면 느끼하지 않아요파프리카 색깔별로 반개씩, 양파 1/4개, 청양고추, 대파깐풍소스를 준비합니다 
굴소스1, 간장2, 올리고당2, 식초1T, 후추약간, 참기름, 깨를 넣고 
잘 섞어주세요굴소스1, 간장2, 올리고당2, 식초1T, 후추약간, 참기름, 깨만두는 해동을 한 후 기름을 넉넉하게 두르고 튀기듯이 구워주세요후라이팬중약불잘 구워진 만두는 한쪽으로 빼두고 
다진마늘과 파를 먼저 볶아서 
파기름을 내주세요썰어 둔 야채를 넣고 볶아주세요센불파프리카는 색깔내려고 해본 거구요 
당근도 좋고 좋아하는 야채 암거나 넣어도 좋아요 피망을 넣어도 더 맛있을 것 같아요 양파가 투명해질 때쯤 
깐풍소스를 투하합니다 
물을 살짝 첨가해서 
졸여주세요 전분물을 넣으면 더 걸죽하게 만들 수 있어요만두를 뒹굴뒹굴 한 후 
살짝 더 졸여주면 깐풍만두 완성! 
청양고추를 넣었더니 매콤한 냄새 작렬이네요"
"간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!";"식빵,버터,설탕,우유";"식빵을 작게 잘라 줍니다기름없이 팬에 식빵을 노릇하게 5분간 구워 잠시 접시에 덜어 놓습니다약불팬에 설탕4스푼,물3스푼을 넣고 끓이다가 갈색이 군데군데 보이면 버터 1스푼을 추가해 주세용약불이때 절대 젓지 말고 팬을 기울여 설탕을 녹이세용다시 버터 가장자리가 갈색빛이 나면 우유5스푼을 넣고
1분간 저어 줍니다약불우유가 파바박 소리를 내도 놀라지 마시고 조금씩 넣어 줍니다.
우유를 30초정도 데워 넣으면 튀지 않아용식빵을 넣고 재빨리 섞어주면 완성~♡약불"
"양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★ ";"양송이버섯,다진돼지고기,빵가루,베이컨,식용유,굴소스,맛술,설탕,다진마늘,소금,후추";"양송이버섯은 기둥을 제거하고 베이컨은 다진다.제거한 버섯 기둥은 다져 주세요.다진 돼지고기에 베이컨, 버섯기둥, 양념재료를 넣어 섞는다.양송이버섯에 고기를 동그랗게 모양 잡아 올리고 빵가루를 묻힌다.에어프라이어 바스켓에 버섯을 넣고 식용유를 뿌린 후 180도 온도에서 30분간 구워 완성한다.에어프라이어"
"매콤달콤 버섯떡강정 만들기 :)";"떡국떡,표고버섯슬라이스한것,식용유,물,케첩,설탕,고추장,고춧가루,마늘,깨";"물5 + 케첩 1/2 + 설탕 2 + 고추장 1 + 고춧가루 1+ 
마늘1/2 을넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.팬에 약불로 양념을 끓여준다.보글거리기 시작하면 깨를 넣어주고 불을 끈다.표고버섯은 슬라이스해주고기름을 여유있게 넣고 팬을 달군다.
(기름은 부침개 할때보다 조금 더 여유있는 정도로 넣는다.
튀기듯 기름을 많이하면 떡이 날아다님)기름이 가열되면 떡을 넣고 뒤적여주며 튀긴다.떡이 부풀어오르기 시작하면 버섯을 넣고 후루룩 볶는다.떡과 버섯이 노릇하게 익으면 건져내 양념장에 버무린다.버무린 떡과 버섯을 센불에서 아주 잠깐 볶아내면 완성먹기좋게 담아낸다."
"초스피드반찬 : 유아반찬으로 좋은 감자카레전 5분만에 만들기";"큰감자,튀김가루,카레가루,소금,올리브유";"먼저 감자는 깨끗하게 씻어
껍질을 제거한 다음
강판에 갈아주고갈아진 감자에 튀김가루1T카레가루1T꽃소금 아주 조금을 넣어
섞어준다음예열된 팬에 올리브유를 두르고
약불로 줄여 노릇노릇 구워주세요.겉은 바삭하면서 안은 촉촉한
감자카레전!
아이들도 너무 잘먹는 메뉴에요."
"만두볶음밥 만들기, 간단한 한 끼 식사로 제격 ~ ";"만두,밥,다진마늘,식용유,굴소스,참기름,통깨,후추";"먼저 냉동만두는 해동해주시고요.
밥 한 그릇과 다진 마늘을 준비해요.
**
대파 있으시면 대파도 준비해주세요.
저는 하필 대파가 똑떨어지는 바람에 다진 마늘만 준비했네요.
**중약 불로 예열한 팬에 식용유 3 큰 술을 두르고, 다진 마늘을 노릇하게 볶아줍니다.
**
대파 있으신 분들은 대파도 같이 볶아주세요.
**해동한 만두를 숟가락으로 으깨서 가볍게 볶아주세요.밥 한 그릇을 넣고 잘 섞어주시고요.
굴 소스로 간을 해줍니다.
**
만두에도 간이 되어 있기 때문에 굴 소스는 처음부터 많이 넣지 않기로 해요.
**만두볶음밥은 한쪽으로 밀어주시고요.
계란 하나를 톡 깨서 스크램블 해줍니다. 스크램블이 70% 정도 익으면 가스불을 꺼주시고요.
스크램블과 볶음밥을 잘 섞어주세요.
그리고 나서 참기름 1 큰 술과 후추, 통깨를 약간 넣고 잘 섞어주기만 하면 만두볶음밥 만들기, 끝!냉동만두로 볶음밥 만들기는 처음인데, 아 이거 정말 맛있네요 +_+
아이도 한 입 먹어보더니 눈을 동그랗게 뜨고는 진짜 맛있다고 엄지를 척!!!
심지어 냄새까지 좋다고 계속해서 감탄을 하더라고요 ㅋㅋㅋㅋ냉동만두 있으시면 꼭 한 번 만들어드셔보시라능 :)"
"부산에서 유명하다는 달걀만두 ";"달걀,삶은당면,다진대파,다진당근,다진청양고추,식용유,참치액";"*당면이 잠길 정도의 물을 붓고 
*당면을 넣고 삶아 주세요. (센불에서 8~10분 정도)*익은 정도를 확인하고 찬물에 헹군 후 
*체에 받쳐 물기를 완전히 뺀 후 썰어 주세요.대파,당근,청양고추는 다져 주세요달걀을 풀고 참치액을 넣고대파,당근,청양고추,당면을 넘고 저어 주세요.팬에 식용유를 두르고 
반죽을 2큰술씩 넣고 둥글게 펴 주세요 (중약불)가장자리가 익어가면반으로 접어 고루 익혀 주세요완성 그릇에 담아 주세요."
"동글동글 귀엽고 맛있는 고기말이 주먹밥 만들기";"소고기술라이스(불고깃감),밥,부추,배추김치,식용유,참기름,통깨,간장,물,설탕,참기름";"재료를 준비해주세요~.부추는 총총 다져주세요~.배추김치도 부추크기와 비슷하게 다져주세요~.
(저는 배추김치를 물에 한번 헹궈주었답니다~!!)밥에 다져놓은 부추와 김치를 넣어주세요~.참기름과 통깨를 넣어주세요~.야채가 뭉치지않게 골고루 잘섞어주세요~.반줌 정도 밥을 쥐어 동글동글 모양을 만들어주세요~.5개의 주먹밥이 나올거에요~!!♡♡♡불고깃감 고기위에 주먹밥을 올려주세요~.돌돌돌 말아서 주먹밥을 고기로 감싸주세요~.팬에 식용유를 2큰술 부어준뒤 고기말이 주먹밥을 올려주세요~.약불로 앞뒤로 노릇노릇 3분정도 익혀주세요~.
(약불로 안익히면 고기 겉면이 타버린답니다~!!)고기양념재료를 모두 섞어 넣어주세요~.중불로 올려 양념장을 고기말이 주먹밥에 끼얹어가며 졸여주세요~.양념장이 2큰술 정도 남았을때까지 졸여준뒤 불을 꺼주면 된답니다~!!♡♡♡"
"5분 맥주안주!중독성 강한 '황태채 버터구이'";"황태채,버터,설탕,파슬리가루";"먼저 황태채를 먹기 좋은 사이즈로 가위를 사용해 잘라주세요달궈진 팬에 버터 2스푼을 녹여 줍니다스푼:성인숟가락 기준버터가 녹으면 손질한 황태채를 넣고 노릇하게 볶아주세요버터가 잘 베였다 싶으면 설탕을 넣어 살짝 더 볶아주시구요. 마지막으로 파슬리가루 솔솔 뿌려주시면 끝입니다^^파슬리가루 없으시면 빼셔도 되요5분 맥주안주 '황태채 버터구이'완성입니다.한개 먹어보니 정말 바삭하면서도 달콤고소하니 참 맛있어요. 한번 먹으면 멈출수 없는 중독성 강한 맥주안주에요^^"
"소고기 대파 볶음";"한우소고기(살치살),대파(흰부분),식용유,간장,설탕,굴소스,다진마늘,맛술,참기름,깨소금";"소고기는 한입 크기로 썰고
간장1작은술.설탕1작은술.굴소스1작은술.다진마늘1작은술.맛술1큰술을 넣고 버무려 주세요대파는 3~4cm 길이로 썰어주세요딜군 팬에 식용유 2큰술을 두르고 대파를 넣고 볶아주세요.(2~3분정도)대파를 한쪽으로 밀쳐놓고 소고기를 넣고 구워주세요(센불)밑면이 익으면 뒤집어서 익혀 주세요대파와 같이 섞으면서 볶아주세요.
참기름을 약간 두르고 저어준후완성그릇에 담고 깨소금을 뿌려주세요"
"달콤 바삭 캬라멜 식빵팝콘 만들기";"식빵,버터,설탕,물,우유";"재료를 준비해주세요~.식빵을 가로 1cm × 세로1cm 크기로 잘라서 준비해주세요~.마른팬에 자른 식빵을 넣고 중불에서 10분정도 구워주세요~.식빵겉면이 딱딱해진느낌이면 된거에용~~~!!!
식빵에 색이 안나게 하는게 모양이 예뻐서 중불에 오래도록 구워주는것이랍니다~.잘구워진식빵을 체에받쳐서 빵가루를털어내주세요~.팬에 설탕과 물을 넣고 센불에서 절대로 젓지말고 녹여주세요~.설탕이 모두 녹았으면 중불로 낮춰준뒤에 버터를 넣고 녹여주세요~.버터가 다 녹았다면 우유를 넣어주세요~.중불에서 늘러붙지않게 계속 휘저어가면서 캬라멜색이날때까지끓여주세요~.캬라멜색이나면 불을 약불로 줄여주세요~.아까 구워두었던식빵을 캬라멜소스에 넣고 약불에서 30초정도 재빠르게 볶아주세요~.캬라멜소스를 식빵에 골고루 뭍혀주세요~.쟁반에 호일이나 종이를 깔아주세요~.식빵팝콘을 쟁반에 부은 후 식혀서 드시면 완성이랍니다~~~!!!♡♡♡"
"백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!";"식빵,계란,체다슬라이스치즈,과일잼(또는설탕),소금,버터(또는식용유)";"(토스트 2개 만드는 양입니다 )
계란 3개과 버터를 준비합니다식빵2장, 체다슬라이스치즈 4장, 과일잼을 준비합니다계란 3개를 깨뜨려 소금을 약간만 뿌려 곱게 풀어 주세요중 사이즈의 팬을 사용하시면 좋아요. 
약불에 버터를 녹여 주세요
버터가 없다면 식용유를 사용하세요계란물 1.5개(절반)의 양을 부어 주세요계란이 가장자리가 익고 가운데 부분이 몽글하게 익으면 
가운데 식빵을 1개 올려 주세요 .
계란을 지단처럼 뻑뻑하게 익히지 마시고, 보드랍게 살짝만 익혀야 
먹을때 부드럽고 맛도 좋아요그리고 계란과 빵을 함께 뒤집어 주세요 . 뒤집개 2개 사용하시면 편해요 
이때부터 아주 약불을 유지해 주세요빵 밖으로 나온 계란의 가장자리 네 부분을, 뒤집개와 집개를 이용해 접어서 위로 올려 줍니다
(이 때 손이 빠르지 않으시면 불을 잠시 꺼두세요 빵이 타버릴수 있어요)반듯하게 예쁘게 접어 올리지 않으셔도 되요 ^^계란 위에 치즈 2장을 사용해~ 빈곳 없이 채워 올려 주세요 .치즈 위에 과일잼을 바릅니다 , 가장 자리 부분을 빼고 발라야 접었을 때 밖으로 새어나오지 않아요 . 
( 잼이 없으면 설탕을 뿌려 주세요)빵 가운데를 뒤집개로 눌러서 자국을 내어 주세요자르는 것이 아니라 자국만 내어주시는 거랍니다그리고 자국낸 쪽을 안으로 반접어 주시면 완성입니다맛있고 간단한 백종원 에그치즈토스트 완성입니다~
레시피는 간단한데 먹어 보면 깜짝 놀랄맛 ~
파슬리가루 있으심 뿌려주시면
더 이쁘고 먹음직스러워요^^에그드랍 사드실 필요 없어요 .
꼭 만들어 보세요 ^^"
"삼겹살 간장조림 황금레시피";"돼지고기삼겹살,마늘,소금,후춧가루,청주,간장,청주,맛술,꿀,생강가루,참기름,통깨,식용유";"삼겹살은 핏물을 키친타월로 꾹꾹 눌러 제거해주고
먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
그리고 밑간 재료인 청주 1, 소금, 후춧가루 적당량을 넣어
조물조물 무쳐 밑간을 해주세요.
* 허브맛 솔트를 사용했어요.
그리고 돼지고기는 목살을 이용해도 괜찮아요.마늘은 2~3등분 해 썰어 준비해주세요.
달군 팬에 밑간해 놓은 삼겹살을 넣고 달달 볶아주세요.
고기를 완전히 익혀 주세요
익은 고기는 다른 그릇에 옮겨 담아 둡니다.
팬에 기름을 살짝 두르고 편 썰어 놓은 마늘을 넣고 달달 볶아주세요.
기름에 마늘향이 배도록 볶아주다
이어 양념재료인 간장 3, 꿀 1, 청주 1, 맛술 1, 생강가루 0.3을 한데 넣고 
바글바글 끓여 주세요.
양념장이 어느 정도 끓으면
미리 구워 놓았던 돼지고기를 넣고
윤기가 나게 조려주세요.
마지막에 참기름 0.5, 통깨 0.5를 한데 넣어 맛을 더해 마무리해주세요.삼겹살 간장조림 완성 ^^"
"매콤 소시지 달걀 치즈구이";"비엔나소시지,달걀,청양고추,다진양파,식용유,피자치즈";"*양파,청양고추는 잘게 썰어 주세요.
*소시지도 작게 썰어 주세요.
*달걀도 준비 해 주세요.팬에 식용유를 두르고, 위의 썬 재료를 다 넣고 1~2분 정도 볶아 주세요.접시에 돌려 담고, 중앙에 달걀을 얹져 주세요.
전자렌즈에 2분 돌려 주세요.전자레인지그 위에 피자치즈를 올리고, 30초더 돌려 주세요.파슬리 가루를 올리고녹은 피자 치즈와 살짝 저어 주세요."
"로스트치킨윙";"닭날개,우유,칠리소스or허니머스터드,올리브유,맛술,굴소스,올리고당,다진마늘,카레가루,후추,소금,파슬리가루,로즈마리";"닭날개는 우유에 10분 정도 담가두었다가 건져 낸 후 물에 헹궈 물기를 제거해주세요.닭날개에 칼집을 넣고, 소스재료에 10분간 재워주세요.달군 팬에 약간의 올리브유를 두르고 닭날개의 표면이 노릇하게 색이 나도록 앞뒤로 2분간 구워주세요.오븐팬에 닭날개를 넣고, 200도로 예열한 오븐에서 13~15분간 구워 속까지 익혀주시면 완성! (오븐이 없을 시에는 닭날개 표면을 노릇하게 구운 후 불을 약불로 줄이고 뚜껑을 닫아 10분 정도 은근히 구워 속까지 익혀주세요.)오븐"
"[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸";"강력분,박력분,설탕,소금,차가운무염버터,노른자,차가운물,물,설탕";"볼에 강력분과 박력분을 체에 내려서 넣어주세요. 그런 다음 설탕과 소금도 넣고 거품기로 잘 섞어주세요.미리 사방 1cm 크기로 자른 차가운 버터를 넣어주세요.버터는 만들기 전에 잘라서 냉장고에 넣어두세요.스크래퍼로 다지듯이 섞어주세요.버터가 손가락 반마디 크기가 되면 그만 다져주세요.가운데에 홈을 만들고 차가운 물과 노른자를 섞어서 부어주세요.주걱으로 가루가 약간 보일 정도만 섞다가 버터가 녹지 않도록 가볍게 한 덩어리로 뭉쳐주세요.완성된 반죽은 냉장고에 1시간 휴지시켜주세요(저는 작업대가 작아서 이등분으로 나눠서 보관했어요).휴지가 끝나면 반죽과 작업대에 덧밀가루를 적당히 뿌리고, 한 방향으로 길게 밀어주세요.3절 접기를 해주세요(1/3씩 접기).반죽에 덧밀가루가 많이 묻어 있으면 접기 전에 털어주세요. 여기까지가 3절 접기 1회 입니다.반죽을 세로로 놓고다시 한 방향으로 길게 밀어 주고3절 접기 해주세요(2회). 사진에서는 3절 접기 2회까지만 보여줬지만 3절 접기는 총 3회 해주세요.
마저 다시 세로로 놓고, 밀고, 접어서(3회) 끝!요즘 날씨가 추워서 바로 바로 3절 접기를 3회 했지만, 날씨나 집안이 따뜻할 때는 버터가 녹기 쉬워서 3절 접기 1회가 끝날 때마다 냉장고에 30분 정도 넣어두고 다시 작업해주세요.냉장고에 30분 휴지시켜주세요.휴지가 끝나면 반죽을 0.5cm 두께로 밀어주세요. 그런 다음 지저분한 가장자리는 깔끔하게 잘라주세요.사방 2.5cm 크기로 잘라주세요.반죽을 나란히 놓고 윗면에만 물을 발라주세요. 그럼 다음 설탕 위에 놓고 설탕을 묻혀주세요.오븐팬에 놓을 반죽만 묻혀주고, 오븐팬에 올리지 못한 남은 반죽은 묻히지 말고 냉장고에 넣어두세요.190℃로 예열한 오븐에 13~15분간 구워주세요.오븐잘 구워진 파이는 식힘망에 옮겨 충분히 식혀주세요."
"돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬";"돌나물,양파,고추장,고춧가루,설탕,다진마늘,식초,매실청,참기름,통깨";"쌉쌀하고 아삭한 식감이 좋은
돌나물 무침 만들기 ♬♪· 돌나물은 깨끗이 씻어체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다· 양파 1/2개는 얇게 채 썰고· 돌나물과 양파에 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성!!
※ 돌나물무침 양념
【 고추장 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 식초 1 큰 술, 매실청 2 큰 술, 참기름 1/2 큰 술, 통깨 1/2 큰 술 】 
-밥숟가락 계량(입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D)아삭한 식감과 새콤달콤한 양념의 
제철 봄나물
돌나물 무침"
"표고버섯 무밥 초간단 레시피/전기밥솥 요리";"쌀,무,표고버섯,간장,설탕,고춧가루,참기름,다진마늘,깨소금,쪽파,청양고추";"무에서 물이 생기기 때문에,
밥을 짓기전 물을 10%정도 적게 넣어주세요
※저는 3인분만 했는데 이웃님들은 가족 인원수에 따라 재료를 적당히 가감해주세요:)무 1/6개, 표고버섯을 준비해 길게 채 썰어주세요.쌀 위로 채 썬 무와 표고버섯을 얹어줍니다.밥솥으로 고고!
백미일반밥에 맞춰 기다려주면 표고버섯 무밥 완성!
이제 기다리는 동안 양념장을 만들어 보아요:)간장 3T, 설탕1, 고춧가루 1T, 참기름 1T, 다진마늘 1T, 깨소금 1/2T, 청양고추,쪽파 1T씩을 모두 넣고 섞어주세요.짜잔!
너무너무 맛있는 달큰한 표고버섯 무밥!
그냥 먹어도 맛있고,
양념장에 슥슥 비벼먹어도 맛있어요!
표고버섯 무밥은 사랑입니다~
^^
즐거운 주말 보내세요♥
우리 모두 건강하고 행복해요.
씨유쑨!"
"[다이어트] 곤약비빔면";"실곤약,파프리카,오이,깻잎,계란,고추장,설탕,고추가루,간장,식초,깨,참기름";"재료를 준비해주세요야채를 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요곤약면을 물에 헹궈주세요곤약면을 끓일때 식초를 1-2방울 넣고 하면 곤약특유의 냄새가 안난다고 하네요!물이 끓으면 헹군 곤약면을 넣고 1~2분간 삶아줍니다.한봉지를 뜯고 남은 곤약은 물을 담아 밀패용기에 냉장보관합니다! 
3일내에 먹는것이 좋다고 해요곤약면을 건지고 남은 물에 계란을 삶으면 물을 따로 안올려도 되서 좋아요삶아진 곤약면을 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다분량의 양념장을 넣고 섞어주세요!
*메실청도 1스푼넣주면 감칠맛 up
*시중에 파는 비빔면소스 넣어도 맛있어요예쁘게 플레이팅 해주면 완성"
"오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!";"닭고기,양파,계란,파,밥,미림,소금,후추,간장,미림,설탕,물";"닭다리살이나 가슴살, 안심등 아무부위나 상관없어요
껍질과 기름을 제거한후 먹기좋은 크기로 잘라 찬물로 깨끗하게 씻어서 준비해주세요닭고기 밑간을해주세요양파는 채썰어 준비해주세요파도 송송 썰어 주세요파와 계란을 함께 넣고 섞어주세요열심히 풀지않고 대~충 섞어준다는 느낌으로 풀어주세요. 일본식 덮밥의 포인트!기름 살짝 두른팬에 밑간해둔 닭고기를 볶아주세요닭고기 겉이 노릇해지고 반쯤익었을때 양파도 함께 넣고 볶아주세요분량대로 만들어둔 양념장도 모두 부어서 한번 부르르 끓여주세요끓고나면 약한불로 닭고기를 익혀주세요제일 약한불로 줄인후 위로 대~충 풀어준 계란을 부어주세요
그런다음, 뚜껑을 덮어 계란을 살짝만 익혀주세요덮밥은 모두 익힌 계란보다는 요렇게 몽글몽글한 정도가 딱 좋더라구요^^그릇에 밥을 먼저 담고~그위로 완성된 닭고기를 올려주시면 됩니다"
"이탈리안 샌드 쿠키! 바치 디 다마 만들기(+영상)｜효썸";"무염버터,설탕,박력분,아몬드가루,초콜릿";"볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.박력분과 아몬드가루를 체에 내려서 넣어주세요. 그런 다음 주걱으로 가르듯이 섞다가 보슬보슬해지면 가볍게 한 덩어리로 뭉쳐주세요.원래 레시피는 풍미를 위해 헤이즐넛가루를 사용한대요~!(저는 없으니까 아몬드가루로...)완성된 반죽은 냉장고에 1시간 정도 휴지시켜주세요.휴지가 끝나면 반죽을 1/2tsp(5g)씩 떼어 동그랗게 만들어주세요.보통 크기로 드시고 싶으신 분들은 8g씩 떼어주세요.160℃로 예열한 오븐에 15분간 구워주세요.오븐쿠키가 충분히 식은 후에 중탕으로 녹인 초콜릿을 적당히 올리고 쿠키를 겹쳐주세요.냉장고에 넣으면 초콜릿을 빨리 굳힐 수 있지만, 쿠키의 식감이 단단해질 수 있어요(버터가 들어갔기 때문에). 반대로 실온에서 초콜릿을 굳히면 쿠키를 바삭하게 먹을 수 있지만, 초콜릿이 굳을 때까지 시간이 좀 걸려요."
"밑반찬 무조림";"무(중간크기),진간장,참기름,다진마늘,송송썬파,설탕,고춧가루,통깨,물";"무는 1.5~2cm정도의 두께로 큼직하게 썰어 준비하고..진간장6스푼, 참기름약간, 다진마늘1/3스푼, 송송썰은파1스푼, 설탕1/2스푼, 고춧가루1스푼, 통깨 1/2스푼을 넣어 양념장을 만듭니다.무를 먼저 한켜깔고 양념장을 올려놓고, 다시 무를 깔고 양념장을 올린후에... 남은 양념장과 물1/2컵을 섞어 냄비에 부어줍니다.그런다음 센불에서 한소끔 끓기시작하면 불을 약불로 줄여서 15분가량 뭉근하게 쪼려줍니다. 그래야 무 속까지 양념이 잘 베인답니다."
"자취생ver. 게살덮밥";"게살,밥,김,간장,참기름,설탕,굴소스";"게맛살(140g) 준비!
*동원 더킹 랍스터 추천*게맛살을 결대로 (쫙쫙) 잘 찢어줍니다!양념장(굴소스, 참기름, 간장, 설탕) 준비!
*취향에 맞게 양조절 가능*찢은 게맛살 위에 양념장을 붓고 (조물조물) 비벼줍니다!햇반(130g) 준비!
*햇반 작은용기입니다*햇반에 참기름 1/2스푼을 넣어 (조물조물) 비벼줍니다!밥 위에 조물조물 비빈 게살을 넣고,김을 잘게 부숴 올려줍니다!잠깐) 김 잘 부수는 팁!♡
모서리를 살짝 뜯은 후,꾸깃꾸깃 김을 왁우꽉우 접어주면 김이 잘 부숴집니다!큰 그릇에 밥+게살+김을 넣고 비벼주면 완성!☆게살덮밥☆ 완성입니다!"
"담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪";"어묵,무,다진파,청양고추,다진마늘,간장,소금";"멸치육수를 만들어주세요!
물은 1.5리터 정도 넣어주었어요^^육수가 만들어지는동안 무는 나박썰기 해서 준비해주시고, 파, 청양고추는 총총 다져주세요^^어묵도 한입크기로 잘라 뜨거운물에 잠시 담궈주세요~!육수가 우러나면 멸치는 건져내시고,
무를 넣고 바글바글 끓여주세요!그리고 뜨거운물에 담궈놓은 어묵을 넣어주시구요~바글바글 끓어오르면 간장, 마늘, 소금, 쪽파, 청양고추를 넣어주시고 한소끔 더 끓여주시면 얼큰한 어묵무국 완성!"
"아이들이 시금치보다 더 좋아하는 봄동 무치기";"봄동,들기름,깨소금,소금";"마트에서 봄동 3개를 골라 담았더니 910원 나왔어요~
제철이라 그런지 가격도 저렴해서 시금치보다 훨씬 저렴하다는 거!!!봄동은 속이 노란것 보다 푸르스름한게 더 고소하고 맛나다고 해요~
시장에서 파는 아주머니들이 알려주셔서 봄동을 고를때에는 속이 노란것보다 푸르스름한걸 고르는데
진짜 무쳐 먹어보면 정말 더 고소하니 맛나요~억센 잎은 모두 떼어버리고 야들야들한 잎만 사용했어요~
우리아이들은 소중하니까요 ㅋㅋ
아이들이 질긴것을 별로 안좋아하는거 아시죠?
어른역시도 마찬가지겠지만요~끓는물에 소금한스푼 넣고 알맞게 데쳐주세요~
데친 봄동을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 먹기좋게 찢어주세요~먹기좋게 찢은 봄동위에 깨소금과 들기름 소금으로 간하여 주물럭 주물럭~
이렇게 버무리고 있으면 아이들 하나둘 입벌리고 달려와요^^
마치 제비새끼마냥~아이들이 좋아하는 봄동 완성~
봄동을 들기름에~ 깨소금에 조물조물 버무리면 달달하면서도 고소한 냄새가 솔~솔~
그래서인지 아이들이 참 좋아하는거 같아요~"
"시금치오믈렛 ♧ 치즈 들어간 초간단 야식 ♧";"시금치,달걀,치즈";"시금치의 부드러운 끝부분 준비해요 적당한 크기로 채썰어요치즈 준비하고달걀 2개를 젓가락 으로 잘 풀어주고젤 작은 달걀 후라이용 팬에 기름 두른 후 계란물 올리고 조금 있다가 썰어 놓은 시금치를 그 위에 올려놓고센불을 키고 곧 중약불로 줄이고 시금치는 잘 펴줘요그 위에 치즈 올려서달걀이 응고되가고 있으면
반으로 접어요불 끄고 접시에 담아서 
냠 냠"
"소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락";"통통소세지3개,양파,당근,애호박,밥,소금,참기름";"양파, 당근, 애호박 채소들은 적당히 잘라준 다음 다지기로 다져주세요.
잘게 다져야 주먹밥 만들 때 잘 뭉쳐진답니다.소세지는 반으로 자르고 + 모양으로 칼집을 내주고 그 다음 X 모양으로 총 4번갈라 8등분 칼집을 내주세요.끓는 물에 소세지를 넣고 꽃처럼 예쁘게 펴지면 건져주세요.달군 팬에 식용유를 두르고 소금 한꼬집 넣고 다진 채소를 볶아주세요. 채소 익은 냄새가 솔솔 날 때 까지 당근이 잘 익도록 볶아주세요.
불을 끈 후 밥을 섞어주세요.고소하게 참기름 둘러주세요.밥이 한소끔 식으면 동그랗게 모양을 잡아주고 소세지를 쏙 넣어서 전체적으로 동그랗게 다듬어 주세요."
"비건 통밀쿠키 ! 초간단에 맛있고 난리부르스";"카놀라유,설탕,두유,통밀가루,소금,다크초콜릿(생략)";"카놀라유에 설탕 + 소금을 넣고 
휘핑기로 잘 섞어 주세요두유를 넣고 잘 섞어 줍니다.통밀가루를 체 쳐 넣고 주걱으로 섞다가뭉치듯 반죽 해주세요.반죽을 손으로 눌러 편 후, 랩으로 덮어 밀대로 얇게 밀어 펴줍니다.스크래퍼로 스틱모양으로 잘라 주세요 / 쿠키커터로 찍어도 예뻐요155도 예열된 오븐에서 25분간 구워 냅니다.오븐구워져나온 스틱을 잘라주세요완성된 스틱의 끝에 녹인 초콜렛을 묻혀 완성합니다."
"크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음";"청경채,칵테일새우또는자숙새우,다진대파,다진마늘,식용유,참기름,간장,굴소스,설탕,물,전분가루";"*청경채는 밑둥을 자르고 한잎씩 떼어주세요.
*냉동 칵테일새우은 해동해 주세요.
*위의 분량의 양념을 넣고 섞어서 간장소스를 만들어주세요.
*대파는 송송 썰어주세요.팬에 식용유를 두르고 다진마늘과 대파를 넣고 볶아주세요.(2~3분정도)새우도 넣고 볶아주세요.(1~2분정도)청경채를 넣고 볶아주세요. 숨이 죽으면간장 소스를 넣고 섞어주세요.참기름을 두르고 완성그릇에 담아주세요."
"다이어트 요리, 기름기 쫙 뺀 대패삼겹살 채소 찜";"대패삼겹살,숙주,미나리,당근,발사믹소스";"숙주는 손질해 두고, 미나리, 당근도 채 썰어 준다. 

















대패삼겹살에 숙주, 미나리, 당근을 넣고 돌돌 말아준다. 

















삼발이 위에 돌돌 말은 것을 올려 쪄낸다. 

















"
"[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기";"대패삼겹살,대파,콩나물,고추장,고춧가루,간장,설탕,다진마늘";"먼저 파를 큼직하게 썰어줍니다.양념을 모두 넣고 섞어주세요.고추장 5숟가락, 고춧가루 4숟가락, 간장 2숟가락, 설탕 3숟가락, 다진 마늘 2숟가락 팬에 고기, 콩나물을 넣고 볶아줍니다.중불만들어둔 양념을 넣고 잘 섞어줍니다.약불콩나물에서 물이 나오면 중불로 높여 볶아주세요.중불대파를 넣고 한번 더 볶아주면 완성!"
"백종원중국식달걀탕";"달걀,크래미작은사이즈,새송이버섯,양파,대파,당근,햄,간장,굴소스,소금,물,후춧가루,참기름";"계란탕에 넣을 재료는 비슷한 길이로 준비해주세요.
당근, 양파, 햄은 채 썰어주고,
새송이버섯은 반으로 자르고 재료와 비슷한 길이로 썰어주세요.
대파는 송송 썰어주시고요.냄비에 식용유 4를 두르고
대파를 넣고 달달 볶아 파 기름을 만들어 주세요파가 노릇노릇하게 익으면
햄을 함께 넣고 달달 볶아주고곧이어 준비해 놓은 새송이버섯, 양파, 당근을 한데 넣고
달달 볶아줍니다.양념재료인 간장 2를 넣고굴 소스도 2 숟가락 넣어 함께 볶아 줍니다.물 5컵 (1000ml~) 정도 넣어주고
물의 양은 준비한 재료에 따라 조절해 주심 된답니다.
드셔보시고 부족한 간은 소금으로 해주세요.
그리고 찢어 놓았던 맛살을 넣고
한소끔 더 끓여 줍니다.달걀탕이 끓여지는 동안
전분가루 1, 물 1을 한데 넣어 섞어 전분물을 만들어 줍니다.
만들어 놓은 전분물을 조금씩 넣어가며 농도를 조절해 줍니다.달걀 2개를 풀어
냄비 가장자리 부위로 둘러 가며 부어주고참기름 1~2방울 정도 톡 떨어 트리고
후춧가루를 취향껏 톡톡 넣어 마무리합니다.
백종원중국식달걀탕 완성"
"아이들이 좋아하는 초간단 간식, 퐁크러쉬 쉐이크 레시피";"죠리퐁1봉지,우유,쿠앤크아이스크림1개";"준비물을 준비해 주세요.
죠리퐁, 쿠앤크, 우유, 잔쿠앤크 아이스크림을 잘게 썰어 주세요.우유를 부어 주세요.우유가 아이스크림 잠길만큼만 넣어 주세요.죠리퐁을 부어 주시면 돼요.퐁크러쉬 쉐이크 완성입니다."
"칵테일새우 무우 두부국";"칵테일새우,무우,두부,대파,멸치육수,다진마늘,집간장";"칵테일새우 무우 두부 전체샷~멸치육수를 끓이다 나박하게 썬 무우를 넣고 끓여 주세요무우가 거의다 익었을때 칵테일 새우를 넣고 한소큼 끐여두부 대파 다진마늘 간장으로 간을해 마무리 합니다어른들 아침 맑은 국이나 이유식 아기에게도 부담없이 먹을 수 있어요"
"쉽고 간단한 감자 새우젓국";"감자,대파,멸치육수,청양고추,새우젓,다진마늘";"감자는 납작하게 썰어 줍니다새우젓에 재워 줍니다대파와 청양고추도 썰어 줍니다멸치육수에 감자를 넣고 끓여 줍니다감자가 익으면 다진마늘과 대파,청양고추를 넣고 한소큼 끓입니다쉽고,간단한 감자 새우젓국 완성입니다"
"편스토랑 김가연 오이탕탕이 상큼한 오이무침 오이요리";"오이,소금,설탕,3배식초,다진마늘,참깨";"편스토랑 김가연 레시피는 오이 6개로 만들었는데
양이 많아 보여서 반으로 줄인 오이 3개 레시피입니다
먹다 보니 6개로 담았어도 그리 많지 않겠다는
생각이 들 정도로 맛있게 먹었어요
오이는 굵은소금으로 살살 문질러 깨끗하게 씻어줍니다
사진에는 5개지만 3개만 만들었어요
오이 양 끝을 자르고 칼을 눕혀서 오이 가시를 살살 긁어주고
가시를 긁어낸 오이는 껍질을 줄무늬처럼 모양내어 길게 잘라줍니다
저는 깜빡하고 이 과정을 건너뛰었답니다
그래도 맛에는 전혀 이상이 없어요
김가연 레시피

오이 6개 소금 1큰술 설탕 2큰술 3배 식초 2큰술 다진 마늘 4큰술 통깨 6큰술입니다

오이의 갯수에 따라 재료 양을 줄여서 만드시면 됩니다

​손질한 오이는 비닐랩에 한 개씩 넣고
칼등이나 조리용 망치로 탕탕 두드려 으깨줍니다
세로로 반을 먼저 두들겨 준 다음 가로로 탕탕 쳐서 크게 조각을 내줍니다
볼에 으깬 오이를 담은 다음 설탕1큰술 소금1/2큰술을 넣어줍니다
3배식초1큰술과 다진마늘2큰술을넣고 버무려줍니다
마늘도 오이처럼 탕탕 쳐서 크게 다진 다음 넣으면 더 맛있다고 하는데
커터기로 조금 굵게 다진 마늘이 있어 그냥 다진 마늘을 사용했어요
참깨는 반은 으깨 넣고 반은 통깨를 그대로 사용하면 됩니다
통깨까지 넣은 다음 가볍게 살살 버무려줍니다
무쳐준 다음 보면 수분이 남게 되는데 버리지 마시고 수저로 떠서 드셔보세요
국물이 아주 새콤하고 상큼하니 맛있답니다
아삭하고 상큼하면서 담백한 오이탕탕이 완성입니다
직접 만들어보니 새콤함과 오이향이 더해져
더운 날씨에 만들어 먹으면 좋을 것 같아요
식초는 꼭 3배 식초를 사용하라 하는데 수분도 덜 생기고
맛은 새콤함을 더해주네요중국식 오이무침 레시피라고 하는데
우리나라 사람들 입맛에도 아주 잘 어울리네요
밀대로 탕탕 두들겨서 아삭한 식감도 더하고 오이의 향이
업그레이드된 오이무침이네요
한번 먹다 보니 나도 모르게 젓가락이 계속 가더라고요
밥을 다 먹고 난 다음에도 오이탕탕이를 집어먹게 만드는 것 있지요
"
"돼지목살 떡조림!! 세상에서 제일 맛있는 떡조림을 소개합니다!! 호불호 없는 단짠을 완벽하게 구현했습니다!";"불린쌀떡,돼지목살,느타리버섯,양파즙,다진마늘,설탕,진간장,미림,굴소스,물엿,참기름";"페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.
양념장에 표기된 재료를 모두 넣고 설탕과 물엿이 바닥에 가라 앉아 있지 않게 잘 섞어주세요.
양파즙이 없을경우 물 100cc 에설탕 반스푼을 추가하세요.
미림은 식초가 가미된 맛술이나 알콜농도가 낮은 미향은 사용하지 마세요. 미림이 없을 경우 청주나 정종을 사용하세요.달궈진 후라이팬에 목살을 먼저 익혀 줍니다. 한쪽면을 노릇하게 익힌뒤 다른 면을 익히면서 고기가 80% 정도 익으면 준비된 양념장의 반을 부어 줍니다.
반만 부으세요!!!!양념장을 붓고 쎈불에 30초간 지글지글 끓이다가 불리거나 미리 해동시켜 놓은 떡을 넣어주세요. 쌀떡을 사용하실것을 추천 드립니다~떡을 넣은 다음 불을 약불로 줄이고 고기를 잘게 썰어 주세요. 쎈불에 그냥 두고 고기를 썰경우 양념이 타버릴수 있으니 주의 하세요.고기를 썬 다음 남아 있는 양념장에서 또 반을 부어주세요.
이 과장이 번거로우신 분은 처음 양념장을 부을때 양념장의 75% 정도를 부어 주시면 됩니다.양념장을 붓고 버섯을 넣어주세요.사진과 같이 양념이 1/10 이하로 졸아 들때까지 중불에 졸여 주세요. 졸인다음 간을 보시고 간이 약하게 느껴지시면 남은 양념장을 더 부으시면 됩니다. 저같은 경우 추가 할 필요 없이 간이 딱 좋았고 남은 양념장은 오뎅을 볶아 먹었습니다~
오뎅 볶아 먹어도 정말 맛있는 양념장이에요^^` 오뎅 한장에 양념 1.5스푼 정도 부었어요^^~아이들이 정말 좋아하는 밥반찬~ 뚝딱!! 완성 입니다~ 어른들 술안주로도 좋아요^^~ 맛나게 드세요^^~"
"닭가슴살 치킨(콜팝)";"닭가슴살,간장,고추장,설탕,다진마늘,올리고당";"닭가슴살을 깍뚝썰기 해주세요 
카레.파슬리.소금.후추 뿌려주세요이제 쭈물쭈물 해서 10분간 냉장고 숙성 시켜주세요숙성이 끝나면 계란 흰자 밀가루 1 전분 3큰술넣어 
주세요쪼물쪼물 반죽 해주세요하나씩 조심히 넣어 튀겨주세요 한김 식힌뒤 
한번 더 튀겨주셔야 바삭 바삭해져요기름 빼주시고 접시에 담아주시면 완성 이예요냄비에 고추장2 간장1 설탕2 다진마늘1 올리고당2
간양파1 넣고 쫄여주세요 
간 보시고 취향에 따라 케첩ㆍ올리고당 더 첨가 하셔서 입맛에 맞춰주세요후리이드반ㆍ양념반 완성
입니다일회용 테이크아웃컵을 이용해 콜팝 (콜라.치킨)
만들었어요 아이들이 너무 좋아하네요"
"크래미 활용 - 크래미 게살볶음밥 x 곱빼기!(이연복 쉐프 레시피)";"밥,크래미,계란,굴소스,대파,식용유";"대파 약간은 송송썰어 준비합니다.크래미 2개는 손으로 잘게 찢어 준비합니다.밥은 300g 준비합니다.- 1인분은 210g정도 되요. 계란 1개는 젓가락으로 잘 풀어줍니다.굴소스는 2/3큰술을 준비합니다.- 게맛살의 양이 늘어난다면, 굴소스의 양은 조금 줄여서 넣어야 볶음밥이 너무 짜지지 않아요.달궈진 궁중팬에 기름 1~2큰술을 둘러줍니다.약불풀어준 달걀을 넣어 스크램블을 해줍니다.약불달걀이 어느정도 익으면, 파를 넣고 중불에 볶아줍니다.중불파의 향이 나기 시작하면, 불을 끄고 밥을 기름에 골고루 섞듯이 잘 섞어줍니다.- 볶음 밥을 할때, 고슬고슬하게 볶는 팁인데요. 일단 불을 끄고, 밥알을 기름에 버무려주듯이 섞어줍니다. 기름이 모자라면 식용유 1큰술을 더 넣고 섞어줍니다.다시 불을 켜고 밥알을 고슬고슬하게 볶아줍니다.중불크래미를 넣고 한번 더 볶아줍니다.강불굴소스 2/3큰술을 넣어 골고루 섞어줍니다.강불불간을 보고, 굴소스를 약간 더 넣거나, 소금으로 맞춰주면 완성!- 간이 맞지 않아, 굴소스를 더 넣어야 한다면, 한번에 너무 많이 넣지 않도록 해주세요. "
"초간단 아침식사, 카레향 나는 두부 달걀 스크램블 덮밥";"두부,달걀,카레가루,우유,소금,후추,버터(선택),김가루(선택)1인";"달걀을 깨서 우유와 카레가루를 넣고 잘 풀어놓습니다.두부는 1cm 큐브 사이즈로 썰어주고요후라이팬 달군 뒤 식용유는 조금만 넣고 풀어놓은 계란 부어준 다음 불은 중간으로 줄여주세요.아랫부분이 익으면서 응고되는 것이 보이면 주걱으로 홍해를 가르듯이 갈라가면서 몽글몽글 익혀줍니다.다 익히지 마시고 이정도로 반은 익고 반은 안 익은 상태일 때썰어두었던 두부를 넣어줘요.그리고 스크램블이랑 같이 적당히 부드럽게 익었을 때소금, 후추로 간을 합니다.불 끈 다음 버터 1T를 넣어 녹이면서 섞어줬어요. 굳이 넣지 않으셔도 되는데 그냥 카레향을 좀 부드럽게 융화시키고 싶어서 살짝만 넣었습니다.밥그릇 한 쪽에 밥 한공기가량 담고볶아놓은 두부 달걀 스크램블 담은 다음색이 밋밋해서 스프링믹스 샐러드 잎을 좀 올려봤는데 ㅋㅋ 먹을 땐 김가루 비벼 먹으니 고소하고 맛나더라구요."
"세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤";"세발나물,무,고추장,고추가루,올리고당,설탕,식초,소금,참기름,통깨,다진마늘";"세발 나물을 물에 씻어 준비해 주세요.무는 절반만 사용을 할거에요. 무는 채를 썰어서 준비해 주세요.양념을 만들어 줄거에요. 먼저 고추장 1T를 넣어요.고추가루는 2T를 넣어 주세요.올리고당은 2T를 넣어주세요.설탕은 1T를 넣어주세요.식초를 3T넣어 주세요.소금은 1/3T 넣어주세요.참기름도 1T를 넣어주세요.통깨를 1T 넣어 주세요.다진마늘은 1/2T 넣어주세요. 또는 티스푼으로 1T를 넣어주세요.세발나물과 무채를 먼저 섞어주세요.한입에 먹기 좋게 2~3번 가위로 세발나물을 잘라 주세요.미리 만들어 놓은 양념을 나물 위에 뿌려 주세요.새콤달콤한 맛도 맛이지만 세발나물의 효능도 참 많아요.당뇨개선, 항산화, 변비, 심혈관질환 예방, 칼슘 함유량 높음"
"간단 하지만 맛있는 베이컨 당면 덮밥";"불린당면,베이컨,대파,식용유,밥,전분,물,간장,굴소스,깨소금";"(1시간정도)불린 당면은 끓은 물에 넣고 3~4분정도 삶아준후 찬물에 헹궈주세요.당면을 송송 썰고,베이컨은 채썰어 주세요대파는 송송 썰어주세요팬에 식용유를 두르고 대파를 넣고 충분히 볶아주세요.베이컨도 넣고 볶아주세요당면도 넣고 볶다가 한쪽으로 밀쳐놓고팬이 빈곳에 간장 1큰술 굴소스1큰술을 넣고 기포가 올라오면 같이 섞어서 볶아주세요.녹말물을 (전분1ts 물 약간넣고 저어줌) 만들어 넣어 주면서 볶아 주고, 후추도 넣고 볶아주세요.완성그릇에 밥을 담고, 그옆으로 당면베이컨 볶음을 담고 깨소금 약간 뿌려주세요"
"된장으로 무친 미나리 나물";"미나리,된장,매실청,깨소금";"미나리는 억센 줄기는 잘라내고 깨끗이 씻어서 끓는물에 소금 한큰술 넣고 줄기 부터 넣으면서 데쳐주세요.마지막에 생수에 헹궈서 물기 꼭 짜 먹기좋은 길이로 잘라주세요.된장에 매실청 넣고 된장을 고루 잘 풀어서 깨소금 넣고 조물조물 무치세요."
"단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피";"또띠아(소),베이컨,파마산치즈가루,다진마늘,버터,꿀,파슬리가루";"먼저 베이컨을 잘게 썰어 아무것도 두르지 않은 팬에 바싹 구워 줍니다베이컨이 다 볶아지면 베이컨과 녹인버터,파슬리,마늘, 꿀을 한곳에 잘 섞어 줍니다.파슬리가루 없으시면 빼도 되고 꿀 대신 올리고당 가능합니다또띠아 위에 얇게 펴 발라 주신뒤 전자렌지에서 1-2분 돌려주시면 끝!좀더 바삭하게 드시고 싶으면 팬에 구워주셔도 되요전자레인지초간단 맥주안주 갈릭베이컨또띠아 완성입니다.
위에 파마산 치즈가루 솔솔 뿌려주심 더 맛있지요파마산 치즈가루 없으심 빼셔도 되요고소한 버터냄새 짭쪼롬한 베이컨냄새가 스멀스멀 올라와 군침 돌아요.한입 먹어보니 꿀을 넣어 달달함과 베이컨의 짭쪼롬함이
조화를 이루어 정말 맛있어요,단짠단짠한 맛이 맥주를 부르는 맛이랍니다.만들기도 쉬우면서 맛있는 '갈릭베이컨 또띠아'맥주안주로 한번 만들어 보셔요^0^"
"아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~";"베이컨,양배추";"양배추양은 원하시는만큼 사용하심되는데요 전 아삭하니 달큰한 양배추 맛을 좋아해서 좀 많이넣었답니다^^
먼저 양배추를 먹기좋은 한입크기로 썰어주세요 그리고 베이컨도 비슷한 크기로 썰어줍니다~베이컨에서 나오는 짠맛으로도 간은 커버가 되니까요 베이컨을 너무 적지않게 넣어주시는것이 좋답니다~~
중불에서 베이컨을 팬에 볶아주세요~
살짝 노릇해질정도만요~~양배추를 넣고 베이컨과 같이 볶다가수분이 생기기 시작하면 센불로 살짝 더 볶아서 끝
너무익히면 아삭거리는 식감이 사라지니까요 살짝 투명해질때까지요~~
간도 따로 할필요 없고 너무쉬워서 민망하지만 맛은 끝내줍니다~~마지막으로 접시에 담아내면 끝~
간단히 식사를 해결해야할때 만들어 보세요~~^^"
"진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기";"파,고춧가루,식초,간장,설탕,참기름,양파,간장,식초,물,설탕";"먼저 양파를 모양대로 최대한 얇게 썰어줍니다(채칼을 사용하셔도 됩니다.)매운맛이 빠지도록 찬 물에 잠시 담가둡니다.대파는 칼집을 낸 뒤 심지 제거후 두번 말아서 채썰어주세요.(파채칼을 사용하셔도 됩니다.)양파절임 양념장을 모두 섞어줍니다.양파의 물을 빼주고 양파소스를 부어줍니다.(냉장고에 넣고 2~30분 후부터 드시면 가장 맛있어요!)이제 파채에 파채 양념을 모두 넣어줍니다골고루 섞어줍니다."
"쫀득쫀득한 ""고구마무스찹쌀빵"" 만들기";"고구마,우유,찹쌀가루,설탕,소금,검은깨";"고구마를 삶아주세요.껍질을 벗긴 뒤 으깨줍니다.우유 200ml를 넣어 잘 섞어주세요.찹쌀가루도 넣은 뒤,설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.마지막으로 소금 한 꼬집과검은깨를 적당량 넣은 뒤 잘 섞어주고,유산지를 깐 팬 위에 동그란 모양을 잡아 올려준 뒤180°C에서 예열해둔 오븐에 45분간 구워주세요.오븐충분히 식혀주면 완성~!"
"[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요";"새우,청경채,대파,마늘,통깨,식용유,간장,굴소스,올리고당,전분,물";"깨끗하게 씻은 청경채는 끓는 물에 살짝 데쳐주세요 (20초)청경채 200g청경채를 너무 오래 데치면 아삭한 식감이 사라져요 
데치는 물에는 소금을 넣고 끓여주세요저는 손질된 냉동 새우를 사용 했는데요 새우는 해동 후 끓는 물에 붉은색으로 변할때까지 데쳐주세요새우 200g청경채 데친물을 버리지 말고 새우도 데쳐주세요대파 2/3정도 (취향에 맞춰주세요)를 송송 썰어주세요대파 2/3마늘은 편으로 썰어주세요마늘 5개데친 청경채도 잘게 썰어주세요데친 청경채어른들이 드실경우는 잘게 썰지 않아도 됩니다식용유 2큰술을 넣고 예열 후 썰은 대파와 편마늘을 넣고
기름을 내주세요식용유 2큰술, 대파, 편마늘중약불마늘이 노릇해지기 시작하면 청경채를 넣고 빠르게 볶아주세요쎈불간장, 굴소스, 올리고당을 넣고 볶아주세요간장 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 올리고당 2/3큰술중불소스와 야채들이 잘 섞이면 새우를 넣고 볶아줍니다 (소스가 잘 묻을 만큼만 볶아주세요)물과 전분을 1:1 비율로 섞어서 전분물을 만들어
걸죽한 농도로 만들어줍니다 (빼셔도 됩니다) 금방 걸죽한 농도가 되니 농도가 맞춰지면 불을 바로 꺼주세요전분 1큰술, 물 1큰술마무리로 통깨를 뿌려주면 끝통깨"
"간편하게 만드는 다이어트 음식 “오이롤스시” ";"오이,밥,게맛살,양파,새싹,마요네즈,식초,설탕,소금,참기름";"조그만한 볼에 식초, 설탕, 소금을 3:3:1비율로 넣고 잘 섞어, 밥에 넣을 단초를 만든다.오이는 잘 씻어 감자칼로 얇게 슬라이스 10-15장 한 후 모아둔다.남은 오이는 채를 썰어 믹싱볼에 담아둔다.게맛살은 잘게 채를 썰고, 양파로 썰어 믹싱볼에 넣는다믹싱볼에 마요네즈1큰술, 설탕1작은술, 소금조금을 넣고 잘 비벼준다.밥1공기에 만든 참기름과 단초를 넣고 잘 비벼준다양념한 밥을 한입크기로 뭉쳐서 겉에 오이로 둥글게 말아준다.그 위에 만든 믹싱볼에 만든 게살소스를 스푼으로 올려 접시에 담아낸다."
"애플 파이 만드는법 달달한 사과조림 만들기";"식빵,사과,계란,설탕,레몬즙,계피가루";"사과는 씨와 껍질을 제거한다음
8등분으로 자르고잘게 다져줍니다냄비에 사과와 설탕을 넣고 설탕이 잘 녹도록중불에서 섞어주며 끓이다 끓기 시작하면레몬즙1큰술 넣고
중약불로 줄이고 졸여줍니다타지 않게 저어가면서
수분이 없어질때까지 졸여주세요수분이 졸아들면 계피가루1작은술 넣고잘 섞어 주고 사과조림을 마무리합니다식빵 테두리는 잘라내고~밀대로 얇게 밀어준다음한쪽에 사과조림 넣어 주고
테두리 부분에 계란을 발라주세요
빵이 벌어지지 않게 접착제 역할을 해줘요 4면 다 바를 필요는 없구요
조림이 있는쪽 주변만 발라주면 됩니다식빵을 반으로 접은다음
벌어지지 않게 포크로 꾹꾹 눌러주고중앙에 사선으로 칼집을 내줍니다그런다음 붓을 이용해서 윗면에만
계란물을 발라주세요스텐망에 종이호일을 깔고 애플파이 넣어준다음에어프라이어에 넣고
180도에 10분 정도 구워주세요에어프라이어에프에서 꺼내보니 노릇노릇하게 잘 구워졌네요^^"
"제철 고구마로 떠먹는 고구마피자만들기";"고구마(주먹만한거),양파썰은거,파프리카썰은거,베이컨썰은거,모짜렐라치즈,토마토소스,소금,후추";"먼저 고구마를 껍질을 벗겨서 물에 삶아주세요~중불에서 젓가락이 쏙 들어갈 때까지 .고구마를 삶는 동안 냉장고에 있는 야채와 베이컨을 꺼내서 썰어주세요~떠먹는 피자라서 너무 크게 썰면 먹을 때 불편하겠죠? 적당하게 작은 크기로 썰어주세요!고구마가 젓가락이 푹 들어갈 정도로 잘 익었으면 건져서 으깨서 준비해줍니다~썰어 놓은 야채와 베이컨은 프라이팬에 볶아주세요. 베이컨에 기름이 많이 나오니까 베이컨 먼저 넣어서 베이컨 기름으로 같이 볶아주시면 돼요. 볶다가 소금과 후추를 한 꼬집 넣고 양파가 살짝 투명해지면 불을 꺼줍니다~중불전자레인지용 용기나 오븐 용기 바닥에 고구마 으깬 것을 깔아주세요. 피자의 빵 부분을 대신할 거예요!고구마를 다 깔았으면 토마토소스 3 큰 술을 올려주세요. 마트에서 흔히 구할 수 있는 스파게티 소스를 사용하시면 됩니다^^토마토소스를 골고루 잘 발라준 다음에볶아둔 야채와 베이컨을 올려주세요~그 위에 모짜렐라 치즈를 취향껏 듬뿍 올려줍니다~
파슬리 가루도 데코로 톡톡!치즈가 녹을 수 있게 전자레인지에 2분만 돌리면 완성~전자레인지"
"고추장삼겹살 짱맛 양념";"삼겹살,양파,고추가루,고추장,간장,설탕,올리고당,미림(or청주),다진마늘,참기름";"분량의 양념을 모두 넣어 미리 양념장을 만들어주세요준비 된 생삼겹살에 양념장을 넣어 버무린 후 최소 30분이상 냉장고에서 숙성시켜주면 좋아요그 사이 양파는 채썰어서 매운맛을 제거하기 위해 찬물에 담궈주세요냉장고에서 숙성을 마친 양념삼겹살은 달궈진 팬에 중약불에서 구워주세요양념이 된 고기기 때문에 쉽게 탈 수 있으니 불조절을 해주시면서 겉은 타지 않고 안쪽까지 익을 수 있도록 구워주세요물기를 제거한 양파를 접시에 깔고 잘 구워진 고추장삼겹살을 적당하게 잘라 양파위에 올려주면 완성!"
"마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기";"목살,부추,양파,된장,진간장,맛술,물엿,설탕,참기름,다진마늘,후추";"먼저 함께 곁들일 야채를 준비해주세요.
저는 부추, 양파를 준비했구요. 
야채는 기호에 따라 쪽파, 파채, 등을 준비하셔도 됩니다.없어도 만드는데는 크게 상관 없어요.!목살 400g을 준비했구요. 
삼겹살, 앞다리살, 항정살 등 사용하셔도 맛있어요!
한입 크기로 크게 썰어주세요.
통으로 굽는것보다 잘라줘야 
양념도 더 잘베이구요. 굽기도 편합니다.양념장 재료들을 넣고 양념장을 만들어주세요.
(된장 1큰술, 진간장 2큰술, 맛술 2큰술, 물엿 1큰술, 
설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 후추 조금)잘 버무려서 30분간 재워둡니다.고기를 구울땐 마른 프라이팬에 약불로 구워주세요!
양념한 고기라 태우기 쉬워요!
처음엔 꼭 약불로 구워주세요. 
그래야 타지 않고 구울수있어요!고기의 핏기가 안보이면
그때부터 센불로 구워주세요.양념이 졸아들면 중불로 노릇하게 익혀주시면 완성입니다."
"팽이버섯치즈전 | 팽이버섯 요리 | 팽이버섯전 | 팽이버섯달걀전 | 버섯전";"팽이버섯,달걀,소금,식용유,체다치즈,다진파,후추";"팽이버섯은 밑둥을 자르고 흐르는 물에 재빨리 헹구어 물기를 뺍니다. 손으로 잘게 뗘 놓아요. (팽이 작은거 한봉 조금 안되요)달걀2개에 소금 반티스푼과 후추를 뿌려서 간을 충분히 합니다.달걀물에 팽이버섯을 넣고 섞습니다.팬에 식용유를 두르고 달궈지면 팽이버섯을 펼쳐서 올립니다.남은 달걀물도 다 부어줍니다.한번 뒤집은 후 체다치즈를 반 잘라서 올립니다.치즈가 녹으면 대파로 장식합니다.그냥 드셔도되고, 케첩 또는 불닭소스와 잘 어울립니다."
"사랑가득 하트 파이 쿠키";"박력분,차가운우유,차가운물,버터,슈가파우더,소금";"분량의 재료를 넣고 반죽해 냉장고에 휴지시키면서 3절접기를 3~4번 정도 해줍니다.바닥에 설탕을 충분히 뿌리고 밀대로 넓게 밀어줍니다.대략 1/4 조금 안되게 양끝을 각각 접습니다.한번 더 양끝을 접어줍니다. 가운데에 틈이 있도록 해야 반으로 접을수 있으니 위에 말한듯이 1/4가 덜되게 접도록 하세요.반으로 접은 다음 랩으로 싸서 풀리지 않게 고정시킨 다음냉장에 20~30분 정도 휴지시킵니다.반죽을 꺼내 다시 설탕에 굴린 다음 1cm 두께로 잘라줍니다. 구워지는 동안 많이 부풀게 되니 간격을 넓게 두고 올려준다음 180도로 예열된 오븐에 15~20분정도 구워냅니다. 굽는 중에 벌어질수 있기 때문에 굽고 약 5분정도 되면 젓가락으로 모아 모양을 잡아가며 구워줍니다. 다구워지면 식힘망에 식혀줍니다.오븐"
"가지밥롤~~/ 경기미 참드림";"참드림쌀밥,가지,들기름,간장,고춧가루,들기름,볶은참깨,부추";"가지는 세척 후 물기를 제거해 필러를 이용해 슬라이스 해서 준비해주세요.필러가 없으면 칼로 도톰하게 잘라주셔도 되요!달궈진 팬에 오일을 살짝 두른 후 슬라이스 된 가지를 올려 
앞뒤로 노릇 노릇하게 익혀주세요.이때 가스불은 중불에서 약불로 줄여서 조리해주세요~
 불 세기가 세면 탈 수 있거든요!!
어느 정도 노릇노릇하게 익었다 싶으면 꺼내어 접시에 담아 살짝 식혀 주세요.슬라이스된 가지가 식을 동안 참드림 밥 한공기를 준비해 주세요.밥에 들기름 1/2t 만 넣고 혼합 하여 살살 섞어주세요.들기름이 없으면 참기름도 가능해요!타원형으로 모양을 잡아주세요.총 갯수 9개 나오는데 10개 정도 만드셔도 되요밥위에 슬라이스된 가지를 전체적으로 감싸 준 후 간장 양념장을 올려주세요. 만들어둔 양념장 다 사용했더니 9개 분량으로 딱 나와요!간장 양념장을 올려준 밥위에 토핑용으로 준비해준 부추를 올려주세요부추가 없으면 새싹채소로도 대체가능해요!가지밥롤 완성 입니다.ㅎㅎ간단하게 맛있게 만들 수 있는 가지밥롤~!!
만들어 드셔보세요~"
"초간단 술안주 백종원 어묵말이!어묵의 고급진 변신";"어묵,슬라이스치즈,청양고추,마른김";"먼저 최소한의 기름만 사용해 어묵의 앞뒷면을 노릇하게 구워 줍니다.청양고추는 반으로 갈라 씨를 빼서 준비해 둡니다매운것 싫어하시면 일반고추를 사용하셔도 되요잘 구운 어묵에 치즈2장을 겹쳐놓고 그 위에 김을 올립니다. 그 다음 고추를 겹쳐서 올려준 다음 김밥 말듯 돌돌 말아줍니다풀리지 않게 군데군데 이쑤시개를 꽂은 후 적당한 간격으로 잘라주시면 끝!!!초간단 술안주 백종원 어묵말이 완성입니다!한개 먹어보니 어묵과 치즈 청양고추의 조합이 넘 잘 어울리면서 맛있는데요! 알싸한 고추가 느끼함을 확 잡아줍니다."
"묵은지 베이컨 밥 말이";"베이컨,묵은지김치,밥,참기름,깨소금";"재료를 준비해 주세요.
묵은지 김치은 양념을 씻고 물기를 꼭 짜 주세요.밥 반공기 정도에 참기름과 깨소금을 넣고 버무려 주세요.묵은지 김치잎은 줄기 부분은 잘라내고 물기를 닦아준 후 밥을 한입크 기로 뭉쳐 올리고 돌돌 말아준 후베이컨위에 올리고 돌돌 말아 주세요.팬에 기름없이 베이컨 말은 끝부분이 아래로 가게 놓고 노릇하게 구워 주세요.돌려 주면서 전체적으로 구워 주세요.한김 식힌후 반으로 썰어 주세요.완성 그릇에 담아 주세요."
"크림 새송이 / 오늘도 고생한 나에게#24 [ 심야레시피 ]";"새송이버섯,튀김가루,물,마요네즈,설탕,식초";"새송이버섯을 적당한 크기로 잘라준다물과 튀김가루를 넣고 반죽을 만든다튀김반죽에 자른 새송이버섯을 너어 잘 섞어준다새송이버섯을 튀긴다튀긴새송이 버섯을 프라이팬에 올리고 소스를 뿌린 후
약불에서 잘 섞어준다"
"바사삭 바사락 먹는데 혼자 ASMR 인줄 ★ 식빵팝콘";"식빵,설탕,식용유";"식빵은 정사각형으로 자른다봉지에 식빵, 설탕을 넣고 흔들어 섞는다.에어프라이어 바스켓에 식빵을 넣고 식용유를 뿌린다.에어프라이어180도 온도에서 10분간 돌려 완성한다.중간중간 뒤적여주면 고루 바삭해져요."
"[아이들반찬] 오이들깨볶음~";"백오이,들깨가루,올리브유,소금";"백오이 3개를 깨끗이 씻어서 
동그랗게 얇게 슬라이드 해주세요잘라놓은 오이에 소금1큰술을 
넣고 10분간 절여주세요절여진 오이는 씻지마시고 그대로 물기를 꼭 짜주세요팬에 올리브유 2큰술을 넣고 
물기를 짠 오이를 넣어주시고 1분간 볶아주세요들깨가루를 2큰술을 넣고 들깨가루가 뭉치지않게 잘 섞어주세요들깨가루를 넣고 1분간만 더볶아주시고 불을 꺼주세요
다른그릇으로 담아 식혀주세요아삭하면서도 들깨가루가 들어가 고소한 간단한 오이들깨볶음이 완성됐어요"
"간장 다진소고기볶음(다대기)";"소고기다짐육,간장,올리고당,다진마늘,맛술,매실액,참기름,깨소금,후추티스푼,들기름";"소고기 다짐육 174g을 준비합니다 *마트에서 갉아서 판매하는 걸로 샀어요깨소금과 들기름을 빼고 준비된 모든 양념을 모두 넣고 골고루 섞어주세요 냉장실에 넣고 30분정도 재워주세요센불에서 달달 볶아주세요 
고기가 익을수록 수분이 생깁니다수분이 90~95%정도 없어질때까지 볶아주세요마지막에 깨소금 2T와 들기름1T를 넣고 골고루 섞어주세요"
"봄 소풍,봄 나들이 플라워 계란프라이 도시락";"달걀,스팸,호박,당근,양파,스팸,굴소스,후추톡톡,식용유";"먼저 5mm 정도 두께로 자른 햄을 둥근 틀을 이용해서 동그랗게 찍어낸다동그랗게 찍어 낸 햄을
반으로 자른 후둥근 틀을 이용해 사진처럼 초승달 모양으로 잘라낸다잘라 낸 초승달 모양의 햄이 6~8개 정도면 계란프라이 1개를 만들 수 있어요불을 켜지 않은 팬에 먼저 
끝이 벌어지지 않도록 
햄을 꽃 모양으로 만들어 준다
계란이 들어갈 자리에는 
기름을 조금 뿌려준다계란 하나를 조심히 깨 넣고
약 불에서 서서히 익혀준다
이렇게 만들어 햄 플라워 
계란 프라이를 완성시켜 준비한다
다음은 볶음밥을 만들거에요모양 틀로 찍고 남은 
햄과 당근,양파,호박 
다져 팬에 담고굴소스 ,후추 톡톡
식용유를 두르고
슥슥~ 볶아준 다음
(이때 굴소스에 간은 취향껏 가감요)밥 1인 분량을 넣고고루 슥슥~ 볶아준다볶음밥을 도시락에 담아준다위 만들어 놓은 플라워
계란 프라이를 볶음밥 위
올려주고김으로 계란 노른자 위
눈과 입을 만들어 준다
(캐릭은 내 마음대로 만들어용)초록색 야채가 파 밖에 
없어 대파를 잘게 썰어 
밑 쪽에 깔아 주었어요
(오이,깻잎을 이용해도 좋다)
대코는 마음대로 꾸며주면 된다"
"커피콩 쿠키 만들기";"무염버터,설탕,인스턴트커피,우유,노른자,박력분,코코아파우더";"인스턴트커피는 미리 뜨겁게 데운 우유를 넣고 녹여주세요.볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.노른자를 넣고 잘 섞어주세요.녹인 인스턴트커피를 모두 넣고 골고루 섞어주세요.박력분과 코코아파우더는 체에 내려서 넣어주세요.약간의 쓴맛도 싫어하시는 분들은 코코아파우더를 박력분으로 대체해주세요.주걱으로 가르듯이 섞다가 가루가 약간 보일 때 가볍게 한 덩어리로 뭉쳐주세요.완성된 반죽은 비닐에 담아 냉장고에 1시간 정도 휴지시켜주세요.반죽을 5g씩(1/2tsp) 떼어 약간 길쭉하고 둥근 모양으로 빚어주세요. 그런 다음 칼등으로 가운데에 칼집을 내주세요.170℃로 예열한 오븐에 15분간 구워주세요.오븐쿠키는 뜨거울 때 바로 만지면 모양이 망가질 수 있으니 그대로 식힌 후 열기가 없어지면 식힘망에 옮겨주세요."
"알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피";"명태알,이리200g,콩나물,대파,소금,설탕,고춧가루,맛술,멸치액젓,간장,굴소스,다진마늘";"먼저 대파 15cm 정도 준비해서 송송 썰고
콩나물 250g 헹궈서 준비해주세요.
콩나물은 더 많이 넣는걸 추천!!
콩나물 양이 살짝 부족했어요!!다음은 양념장을 만들어주세요.
설탕 1큰술, 고춧가루 4큰술, 맛술 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 
간장 5큰술, 굴소스 3큰술, 다진마늘 1큰술끓는물에 소금 1큰술을 넣고
명태알과 이리를 넣고 5분간 데쳐주세요.                    

                            [만개특가] 키친아트 포르트 우드핸들 인덕션 프라이팬/냄비 모음                        

5분 후 명태알과 이리는 채에 건져서
찬물에 살짝만 헹궈주세요.팬에 식용유를 두르고 대파를 넣고
1분간 볶아서 파기름을 만들어 줍니다.그 후 한번 데친 알과 이리를 넣고
같이 볶아주세요.
이미 데쳐서 익었기 때문에
1분정도만 볶아주면 됩니다.그 다음 콩나물을 넣고
양념장 3큰술을 넣고 볶아주세요.콩나물 숨이 다 죽으면 
남은 양념장을 넣고 다시 한번 더 볶아주세요.마지막으로 후추 살짝 뿌려주면 완성입니다."
"입맛 돋는 양파볶음 만드는법";"양파,진간장,고춧가루,다진마늘,설탕,참기름,통깨";"먼저 양파는 평소 썰었던것보다 살짝 더 두껍게 썰어 준비합니다.그리고 양념장 제조! 진간장 3스푼 / 고춧가루 1스푼 다진마늘 1스푼 / 설탕 1스푼 참기름 1스푼 / 통깨 팍팍그리고 양파는 팬에 참기름 1스푼을 두른후 달달 볶아줍니다. 

















양파가 익기 시작하면 만들어둔 양념장 넣어 고루고루 볶아줍니다. 

















"
"오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★";"닭가슴살,통마늘,대파,양파,달걀,밥,굴소스,간장,후추,참깨,참기름";"닭가슴살, 양파는 큼직하게 다지고 대파, 마늘은 송송 썰어 준비한다.닭가슴살 1쪽, 통마늘 5개, 대파 20cm , 양파 1/2개예열된 팬에 기름을 넉넉히 두르고 대파, 마늘을 볶는다.팬마늘이 노릇해 지면 양파, 닭가슴살을넣고 후추를 넣어 볶는다.굴소스와 간장을 넣어 섞는다.굴소스 1숟가락, 간장 1숟가락재료가 고루 섞인 후 밥을 넣어 볶는다.밥 1공기볶음밥을 한쪽으로 밀고 달걀로 스크램블을 해서 섞는다.달걀 1개불을 끄고 참기름과 참깨를 넣어 완성한다.후추 약간, 참깨 1/2숟가락, 참기름 1/2숟가락Tip – 기호에 따라 소금으로 간을 해 주세요."
"참치 맛 가루 (후리 가케)";"참치캔,간장,맛술,설탕";"참치는 체에 밭쳐 기름을 제거해주세요꾹꾹 눌러 기름을 빼주는것이 좋아요달군 중불에 기름 뺀 참치 넣고 볶아 수분을 날려주어요어느정도 볶아 색이 날 즘에 간장 맛술 설탕을 넣어 섞어 볶아주고중불 ~ 약불참치 볶을때 눌러가며 볶는데요 누르게 되면 치~익 소리가 나게돼요 소리가 안날때까지 볶으면 됩니다색이 진해졌지요 약불로 줄이고 계속 볶다보면 바스락 소리가 들려요~ 수분 없이 볶아지면~~끝참치 맛 가루를 밥에 넣고 통깨와 참기름 한두 방울 넣어 섞어 김에 돌돌 말아 봤어요바쁜 아침에 좋을듯해요"
"깔끔매콤 차돌박이 숙주찜";"차돌박이,숙주나물,청량고추,간장,굴소스,소금,후추,참기름";"차돌박이, 숙주, 청량고추를 준비하세요.차돌박이에 소금 후추를 뿌리고 중불에서 가열합니다. 2/3 정도만 익혀야 부드럽습니다.2/3 익은 고기에 숙주를 얹고 뚜껑 덮고 약불에서 5분 정도 익힙니다.청량고추를 넣구요.밥숟가락으로 굴소스와 간장을 넣고 섞어줍니다.약간의 소금과 참기름을 넣고 비벼주면 완성!!!그릇에 예쁘게 담아 드세요.
국물까지 맛있어요^^"
"오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸";"무염버터,크림치즈,설탕,달걀(L),바닐라익스트랙,박력분,아몬드가루,베이킹파우더,우유,오레오,오레오";"볼에 말랑한 버터와 크림치즈를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.푼 달걀을 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.일반 거품기로 섞어도 됩니다.박력분과 아몬드가루, 베이킹파우더는 체에 내려서 넣고 우유와 바닐라익스트랙도 넣은 다음 가루가 약간만 보일 정도만 섞어주세요.오레오를 지퍼백에 넣고 대충 부서주세요(너무 곱게 부수지 마세요.).오레오의 크림을 제거하지 않아야 곱게 부서지는 걸 막을 수 있습니다.부순 오레오를 넣고 잘 섞어주세요.머핀 틀에 80%씩 채워주세요.머핀 1개당 오레오 1개씩 손으로 부셔서 약간 꾹 눌러가며 올려주세요.170℃로 예열한 오븐에 25~30분간 구워주세요.오븐잘 구워진 머핀은 충분히 식힌 후 드세요~"
"또 하나의 초간단 반찬, 베이컨 배추 볶음";"베이컨,배추큰것,양파,마늘,굴소스,소금,후추";"베이컨은 끓는 물에 1분간 데쳐주세요.
데친 베이컨은 3cm정도로 잘라주시고요. 나머지 야채는 채 썰어주시고요. 마늘도 슬라이스.팬에 기름을 두르고 마늘을 볶아주세요. 마늘향이 솔솔 나는 마늘기름 좋아요.나머지 재료를 모두 넣고 볶아주세요.
베이컨이 바삭한 걸 좋아하시면 베이컨을 먼저 볶아 바삭하게 하셔도 됩니다~분량의 굴소스와 소금 톡톡, 후추 톡톡톡.
배추 숨이 죽을 때까지 볶아주세요~배추 숨이 죽으면 끝. 이쁜 접시에 담아주세요."
"닭가슴살 데리야끼덮밥";"닭가슴살(닭다리살/닭안심),계란,대파,감자전분,간장,맛술,청주,설탕,마요네즈,식초,머스타드소스";"닭가슴살 (혹은 닭다리살, 닭안심)은 먹기좋은 크기로 썰어주세요.달걀 3개를 후라이팬에 젓가락으로 휘저으며 스크램블을 만들어주세요.대파는 송송 썰어서 준비해주세요.감자전분을 1수저~ 1수저 반정도 비닐봉지에 넣고 손질한 닭고기를 넣어서 잘 섞어주세요.후라이팬에 기름을 적당히 두르고 닭가슴살을 구워주세요.닭가슴살이 노릇하게 익으면 데리야끼 소 스를 조금씩 부어주며 졸여줍니다.소스를 넣어 다 졸이면 윤기가 나고 완성이 되었어요.밥 위에 스크램블 에그를 올리고 닭가슴살, 대파를 올린뒤 일본식 마요네즈를 뿌려주면 완성입니다."
"굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식";"굴,배추,양파(작은사이즈),당근,대파,청양고추,참기름,식용유,물,소금,다진마늘,미림,참치액,후춧가루";"마트에서 구입하는 굴은 대부분 손질된 깨끗한 굴이지만 그래도 흐르는 물에 2~3번 헹궈 물기를 빼주고 씻어놓은 굴에 양념을 합니다. 참치액4,후추약간,다진마늘1,미림2를 넣고 조물조물배추는 8~10장 정도 적당한 크기로 썰어주고 당근은 길게 채썰고 대파,청양고추1,양파도 모두 썰어서 준비합니다.팬에 식용유1,참기름1을 넣고 배추,당근,양파,대파,청양고추를 모두 넣고 볶아줍니다 3~5분정도 (혹시 볶을때 탈까봐 걱정되심 물을 살짝 넣고 볶아주심되요)배추 숨이 어느정도 죽으면 양념해 놓은 굴을 넣고 달달 볶아주고굴이 어느정도 익으면 물 7~8컵을 넣어줍니다.굴,배추의 맛이 국물에 우러나도록 끓여주심 되요. 맛보시고 부족한 간은 소금으로 해주심 될것같아요.시원한 굴배추국 완성"
"별다방 부럽지 않아효~달달한 오레오프라프치노♥";"오레오과자(50g)1봉,바닐라아이스크림,얼음,우유,생크림";"오레오 과자 안에 크림을 제거한다.오레오 과자(50g) 1봉믹서기에 오레오 과자와 우유, 얼음, 아이스크림을 넣고 간다.바닐라 아이스크림 1cup, 얼음 1cup, 우유 1cup믹서기갈아낸 재료를 컵에 따른다.생크림을 올려 완성한다.생크림 적당량"
"두부닭가슴살너겟";"닭가슴살,두부,양파,파프리카,브로콜리,파마산치즈가루,빵가루,튀김가루,달걀,후추,소금";"모든 재료는 다져서 준비합니다. 파마산치즈가루 3, 빵가루 5, 튀김가루 2를 넣어 반죽을 합니다. (밥숟가락 계량) 소금, 후추도 적당하게 넣어주세요. 익힌 닭가슴살을 사용해서 반죽이 좀 되직해서 달걀 1개를 넣었습니다. 반죽 상태를 보고 너무 되직하면 달걀 1개정도 넣어주세요. 원하는 모양으로 반죽을 성형해주세요. 그리고 팬에 기름을 두르고 약중불에서노릇 노릇 익혀주심 됩니다. 두부닭가슴살너겟 완성. 닭가슴살도 담백하고 두부도 담백하고 기름에 구웠지만 참 깔끔한 맛? 새콤한 케찹에 찍어 드심 딱 좋아요. "
"깐풍기맛 나는 깐풍두부!";"두부,대파,청양고추,물,굴소스,식초,고춧가루,다진마늘,설탕,진간장";"두부를 먹기 좋은 한 입 크기로 잘라 모든면을 노릇하게 구워주세요!
한 입크기로 잘라야 양념이 골고루 잘 밴답니다!
취향껏 이지만 너무 크게 자르시면 양념이 고루 배지 않을거에요!두부가 구워지는 동안 물, 굴소스, 식초, 진간장, 설탕, 고춧가루, 다진마늘을 섞어 양념장을 만들어 줍니다.두부가 노릇 바삭하게 구워지면 양념장과 썰어둔 대파 청양고추를 넣고 2분정도 잘 볶아 주세요.약불양념장이 따로노는 것 같은 느낌이 들면 물을 2T더 넣어 볶아주세요.끝~ㅎㅎ 그릇에 담아 맛있게 먹어주세요!"
"깐풍만두";"냉동만두,대파,다진마늘,홍고추,간장,식초,올리고당,설탕,맛술,후춧가루";"대파 1/2대, 홍고추 1/2개를 송송 썰어 준비해주세요.에어프라이어에 만두를 넣고에어프라이어180도에서 10분~15분 정도
노릇노릇하게 구워 주세요.
또는 프라이팬에 구워주세요.달군 팬에 식용유 1을 두르고
다진 마늘 1을 넣고 달달 볶아주세요마늘향이 올라오면 대파와 홍고추를 넣고 볶아주다
.깐풍 소스 간장 2, 식초 1, 올리고 당 1, 설탕 1, 맛술 1, 후춧가루 적당량을
넣고 바글바글 끓여주세요튀겨놓은 만두를 넣고
.양념이 골고루 묻도록 버무려 마무리합니다깐풍만두 완성 ^^"
"시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타";"스파게티면,마늘,다진마늘,시금치(포항초),굴소스,올리브오일,소금,후추,굵은소금";"끓는물에 스파게티면과 굵은소금을 넣고 7분정도 삶는다
(패키지에 쓰인 삶는 시간에서 1~2분 덜 삶기)스파게티가 거의 삶아질 무렵 팬에 올리브오일을 두르고 편마늘과 다진마늘을 넣어 볶는다:비주얼상으로는 편마늘이 더 좋으나 마늘맛을 진하게 내는데는 다진마늘이 좋으므로 둘을 같이 넣어주면 좋아요
마늘이 노릇노릇 익으면 시금치와 굴소스를 넣고 볶는다굴소스 대신 맛간장을 넣어주어도 좋고
그냥 소금으로 간을 맞춰도 깔끔하고 맛있어요스파게티면을 넣어 함께 볶아준다필요하면 면수 좀 추가하고 소금+후추 넣어 마무리한다:접시에 파스타를 담고 올리브오일을 휘리릭 두르고 파슬리가루를 뿌려낸다"
"[오리고기 묵은지 말이]/오리고기를 넣어 묵은지 말이를 해 보았어요! 이렇게 만들어 먹으면 얼~마나 맛있게요!!";"훈제오리고기,신김치씻어물기제거후,노란파프리카,빨간파프리카,양파,깻잎,소금,참기름,깨소금,공기밥";"배추김치 반 포기이구요.
김치가 맛이 잘 들어서 아주 
맛있답니다.
저는 오늘은 이 김치의 양념을 씻어
내고 사용할 건데요.                    

                            다향 훈제 오리고기 200g*2팩+오리햄 85g*1팩                        

신 김치는 씻어서 손으로 짜서 물기를
제거해 주세요.양파 와 파프리카는 채 썰어 주세요.
훈제 오리는 웍에다 볶아 익혀서그릇에 옮겨 담아 주세요.
오리를 건져낸 기름에 양파를 볶아 
주세요. 기름에 간이 배어있기 때문에 
아무것도 넣지 말고 볶아 주세요.파프리카는 수분이 많이 나오기 때문
에 기름 없이 소금 한 꼬집을 넣어 
볶아 다 익으면 참기름 2/3 큰 술을 
넣어 버무려 주세요.볶은 야채들은 그릇에 담아 준비해 
두세요.말이를 할 밥은 너무 질면 맛이 없어
서 김밥이나 말이를 할 때는 질지 
않게 적당하게 밥을 잘 해야 해요.
밥을 지으실 때 물 조절을 잘 해 
주세요. 저는 밥이 적당하게 잘 되었
더라구요. 밥에다 소금 한 꼬집과
깨소금 한 큰 술참기름 1 큰 술 넣어 밥을 비벼 주세요.
(오리와 김치에 간이 충분하기 때문에 
아주 약하게 간을 해 줘도 충분
하답니다.)재료 준비가 다 되었으니 말아 보도록 
할게요.
김치를 겹치도록 해서 큰 것은 세 장 
정도 작은 것은 네 장씩 사용해서
잘 펴가며 깔아 주세요.적당량의 밥을 올려 얇게 펴 주세요.
다음은 깻잎 두 장을 올려 주시구요.
오리고기를 듬뿍 올려 주세요.
이것보다 더 올려도 좋아요.양파와 파프리카도 올려주세요.
예쁘게 잘 말아 주세요.나머지도 다 말아 주세요.
이렇게 해서 맛있는 오리고기 묵은지
말이를 완성했네요~~오리고기가 단백질이 풍부해서
야채를 더 듬뿍 넣어 말이를 하면
다이어트에도 도움이 될 것 같아요.오리고기가 묵은지랑 조합이 아주 
좋은 건 드셔보신 분들은 다 알고 계실 
거라고 생각이 되네요.이건 지난번에 다이어트식으로 만든 
건데 보리쌀과 모든 잡곡을 넣어
야채와 오리"
"새우 아보카도 토스트(Shrimp Avocado Toast)";"식빵,모짜렐라치즈,체다치즈혹은페퍼잭치즈,새우,아보카도,방울토마토,소금,후추";"식빵에 모짜렐라 치즈와 체다 혹은 페퍼 잭 치즈를 골고루 뿌린다.소금과후추를 취향대로 뿌린다.새우를 팬에 살짝만 구워준다.오븐에 돌릴 테니 완전 익힐 필요는 없다.치즈를 올린 식빵에 으깬 아보카도와 새우 그리고 방울토마토 슬라이스를 올리고마지막에 체다치즈 약간을 흩뿌린다.오븐 180도에 약 7분간 굽는다.오븐완성!!!
이미 비주얼부터 심장어택이지만 맛은 상상 그 이상이다.
집에 재료가 있다면 꼭!!! 한번 만들어 보세요."
"우유달걀 카레";"햇반,카레가루,달걀,양파,스팸,우유";"팬에 올리브유를 두르고 양파를 볶아줍니다.먹기좋게 썰은 스팸을 넣고 같이 볶아줍니다.우유를 넣어 끓여줍니다.카레가루를 넣어 함께 끓여줍니다.끓고 있을 때 달걀을 넣어줍니다.준비된 밥에다 부어먹으면 완성~!!"
"아삭아삭 식감이 살아있는 소고기오이볶음(아이도 먹기 좋은 밑반찬)";"오이,소고기다짐육,다진파,다진마늘,간장,설탕,생강술,배즙,후춧가루";"재료준비
- 소고기는 미리 키친타올에 올려 핏물을 제거해주세요.- 오이는 굵은 소금 반줌 정도 쥐고 문지른 후 물에 세척하기- 고기 양념장 재료 모두 섞은 후 소고기 재워놓기- 세척한 오이 동그란 모양대로 최대한 얇게 썰기
- 소금 1/3큰술 넣어 절이기40분 이상 절인 오이를 보면 흐물흐물할거에요.
- 물에 2~3정도 헹궈 물기 꽉 짜서 준비- 팬에 기름 조금 두른 후 재운 소고기, 다진마늘, 다진 파 넣어 센불에서 볶기- 고기가 완전히 익고 국물이 없어지면 물기 제거한 오이 넣어 볶기- 몇 번만 고르게 섞은 후 참기름 3~4방울 넣어 섞어주기
Tip. 참기름 넣기 전 맛을 보고 단맛이 부족하면 설탕 반큰술정도 추가, 싱거우면 소금 추가해주세요. 전 설탕만 반큰술 추가하니 딱 맞더라고요.접시에 이쁘게 담고 통깨 솔솔 뿌려주면 소고기오이볶음 완성~!"
"(아가랑 함께 먹는) 고구마치즈호떡 ";"고구마작은크기,달걀노른자,아기치즈,올리브유";"재료를 준비해요.고구마 (작은크기) 5개, 달걀노른자 한 알, 아기치즈 2장, 올리브유 2t (호떡 굽는 용)아기치즈는 아가의 개월 수에 맞는 step으로 구입해서 사용해요.고구마는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요.씻은 고구마를 찜기에 올리고찜기뚜껑을 닫고 중불에 20분간 쪄요중불찌는 동안 바닥에 물이 마르지 않게 주의해주세요.20분 뒤 고구마가 잘 익었나 젓가락으로 찔러봐요다 익은 고구마는 조금 식혔다가 껍질을 까고 볼에 넣어요.볼고구마를 마구마구 으깬 뒤 달걀노른자를 한 알 넣고밤고구마라 고구마만 으깨면 서로 엉겨붙는 점성이 전혀 없지만 달걀 노른자를 한 알 넣어주면 반죽을 할 수 있는 점성이 생겨요.골고루 잘 버무려주면 이렇게 반죽이 완성됩니다.완성 된 반죽을 비슷한 크기로 덜어 호떡을 만들기 쉽게 공모양으로 굴려요.반죽이 총 8등분으로 나뉘어져 아기치즈도 1장을 4등분해서 총 2장 (8등분)을 만들었어요.치즈는 비닐을 벗기지 않고 칼등으로 왔다갔다 두번 정도 하면 쉽게 금을 그을 수 있어요.동그랗게 굴린 고구마 반죽을 납작하게 만든 뒤 가운데 아기치즈를 넣고고구마 반죽을 잘 덮어주세요.치즈 품은 고구마가 완성되었어요후라이팬에 올리브유 2t를 두르고 약불에 고구마치즈호떡을 구워요후라이팬약불노릇노릇하게 뒤집어가면서 익혀주면고구마치즈호떡이 완성되었습니다.!반으로 가르면 이렇게 치즈가 숨어있어요."
"초간단 재료로 시원달콤한 '오레오 빙수'만들기";"우유,오레오,연유";"먼저 우유를 냉동실에 얼려 줍니다.우유양이 너무 많으시면 지퍼백에 약간만 부어 주신뒤 넓게 펴서 얼려 주셔도 됩니다.오레오를 부셔주시되 가루처럼 너무 잘게 부시면 맛없으니
약간 덩어리 있게 부셔 주세요.마지막에 데코용으로 오레오 1-2조각 남겨 두세요이제 얼린 우유를 꺼내 손으로 살짝 비틀어 주세요.너무 꽁꽁 얼려졌다면 조금 녹이셨다가 비틀어 주심 되요.빙수 그릇에 얼린 우유를 깔아 주세요그다음 그위에 오레오를 깔아주시고 달콤한 연유를 솔솔 뿌려 줍니다!마지막으로 남겨두었던 오레오를 위에 꽂아 장식해주시면 끝!초간단 재료로 만든 시원달콤 오레오 우유빙수가 완성됬어요.아이스크림 있으시면 한스쿱 올려주시면 더 비쥬얼이 살고 맛있어 보인답니다.한입 먹어보니 고소한 우유빙수에 바삭한 오레오가 어우려져 넘 맛있어요. 재료가 복잡하지 않아 누구나 부담없이 쉽게 만들어 먹을수 있어 좋답니다. 아이들 간식으로도 좋아요."
"야식으로 튀기지 않은 양념치킨맛 닭조림 어떠세요?";"닭다리살,양파,식용유,간장,맛술,고춧가루,케첩,굴소스,고추장듬뿍,설탕,올리고당,다진마늘,후추,물";"닭다리 살 정육은 우유에 30분간 담가 잡내를 제거해요갓 구매한 신선한 냉장육은 생략하셔도 됩니다그동안 소스를 만들어요~ 먼저, 양파를 잘게 다지거나 가늘게 채 썰어 주세요중불로 달군 웍에 식용유를 두르고 양파를 볶아 줍니다중불양파가 투명하게 익으면 불을 끄고 물 300ml를 붓고불 끄기분량의 양념재료를 넣어 주세요양념장을 잘 섞은 후 센불을 켜고센불양념장이 중앙까지 보글보글 끓으면우유에 재운 닭을 헹궈 껍질이 아래로 가게 고기를 넣어 주세요고기를 넣은 양념장이 다시 끓어오르면 숟가락으로 양념을 끼얹어 주고뚜껑을 덮어 중불로 15분간 익혀 줘요중불15분 후 고기를 먹기 좋게 잘라주고 뚜껑을 연채로 계속 졸여주세요10분 정도 지나면서 양념이 꾸덕꾸덕해지면 완성입니다간을 보고 간장, 올리고당, 고춧가루 등으로 입맛에 맞게 조절해요오래 졸일수록 닭껍질이 바닥에 노릇노릇 눌러붙으면서 더 맛있어요양념이 진짜 맛있고 치킨과 달리 식을수록 쫄깃해요~ 맥주 한잔 곁들여서 함께 먹으면 얼마나 행복한지 몰라요. 밥반찬으로도 좋답니다 :)삶은 단호박이 있어 곁들여 냈더니 환상b~ 튀기지 않아 속편한 닭고기 조림 모두 모두 맛있게 드세요 ^^"
"스테이크덮밥(스테키동)";"소고기,밥,양파,쪽파,간장,맛술,설탕,올리고당,다진마늘,물";"소고기는 30분전 미리 실온에
꺼내두고 소금후추 밑간후 올리브오일을
앞뒤로 발라주세요쪽파는 송송썰어주세요양파는 얇게 썰어 찬물에 담궈 
매운기를 빼주세요마늘은 얇게 편썰어 찬물에 담궈
매운기를 빼고 키친타올로 물기제거해준뒤
기름에 튀겨주세요접시에 젓가락을 미리 올려두고센불로 고기를 구워주세요겉면이 딱딱학 누룽지가 만들어져야 
맛있어요 원하는정도로 익혀주세요그런다음 젓가락올려둔 접시에
고기를 올려 5분정도 레스팅시켜주세요
그래야 육즙이 고루퍼져요후라이팬에 양파를 살짝볶고만들어둔 소스를 부어주세요
부르르 끓으면 불을 꺼주세요레스팅시킨 고기는 얇게 썰어주세요그릇에 밥을 담고
그위에 소스와 볶아둔 양파를 올려주세요그다음 고기를 빙글빙글 둘러주세요양파와 쪽파도 올려주세요마늘후레이크와 소스를 뿌려주면 완성!"
"뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.";"감자,참치캔,양파,고추장,고추가루,청양고추,다진파,다진마늘,소금,후추,물";"감자는 납작하면서 도톰하게 썰어주고,
양파는 도톰하게 썰어 줍니다.참치캔 국물은 냄비에 넣어주고,
참치는 따로 준비합니다.참치국물에 감자를 볶아 줍니다.감자 모서리가 살짝 투명해지면
물3컵을 넣어주고,
고추장, 고추가루를 넣고 끓여 줍니다.
너무 센불에 끊이면 고추장이 여기저기 튀어서 난리도 아니에요 ㅎㅎ감자가 거의 다익으면 참치를 넣고
다진마늘과 다진파를 넣고 한소끔 끓여 줍니다.
저는 느타리버섯이 있어서 조금 넣어주었어요.마지막 간은 소금간 해주시면 되구요.
저는 집고추장으로 해서 설탕 조금 넣어 주었어요.
고추장찌개는 달달해야 더 맛있더라구요.감자의 포근함과 얼큰함을 느낄수 있는 참치감자찌개 완성입니다."
"두부 강정 ";"두부,녹말가루,청주,케찹,고추장,설탕,올리고당,소금,다진마늘,다진양파";"키친타월 위에 두부를 놓고 물기를 어느 정도 빼 줍니다.두부를 1.5~2cm 크기로 썬 다음 녹말가루를 묻힙니다. 저는 녹말가루를 한쪽에 부어 하나씩 하나씩 묻힌 후 바로 팬에 넣어 굽습니다.다 구운 두부를 키친타월에 놓고 기름을 빼 줍니다.다진마늘 1큰술, 다진양파 3큰술, 청주 2큰술, 케찹 1큰술, 고추장 2큰술, 설탕 1작은술, 올리고당 2큰술, 소금 조금을 넣어 양념을 만듭니다.조금 조려지면 구워 둔 두부를 넣고 재빨리 버무린 뒤 그릇에 담아 냅니다"
"할로윈 브라우니 쿠키 만들기｜효썸";"무염버터,설탕,달걀,박력분,무염버터,설탕,달걀,박력분,코코아파우더,베이킹소다,코코아파우더,따뜻한물";"[기본반죽] 볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.푼 달걀을 2번 나누어 넣어가며 잘 섞어주세요.박력분을 체에 내려서 넣고 주걱으로 가르듯이 섞어주세요.반죽이 보슬보슬한 상태가 되면 가볍게 한 덩어리로 뭉쳐주세요.완성된 반죽은 초코반죽을 만드는 동안 마르지 않도록 랩이나 비닐에 담아주세요(날씨가 덥지 않으니까 실온에 두어도 됩니다).[초코반죽] 기본반죽과 같은 방법으로 만들어주세요.초코반죽은 15g씩 떼어 동그랗게 빚어주세요.기본반죽은 13g씩 떼어 동그랗게 빚어주세요.랩 사이에 기본반죽을 놓고 밀대로 얇게 밀어주세요(랩 - 반죽 - 랩).기본반죽 가운데에 초코반죽을 올리고랩째 들어서 감싸주세요.남은 랩도 벗기고 반죽을 적당히 납작하게 눌러주세요(기본 반죽이 갈라져도 괜찮아요!).반죽이 구워지면서 퍼지니까 간격을 두며 올려주세요.160℃로 예열한 오븐에 10분간 구워주세요.오븐구운 색이 나오기 전까지 구워주세요.그릇에 코코아파우더를 적당히 담고 따뜻한 물을 조금씩 넣어가며 진하게 녹여주세요(너무 되직하게 녹이면 그림을 그리기 어렵고, 너무 묽게 녹이면 색이 연해요!).그림을 그리기 적당한 도구로 원하는 그림을 그려주세요(저는 면봉과 이쑤시개, 젓가락을 사용해서 그렸어요).다시 160℃로 예열한 오븐에 3분 정도 구워서 그림을 말려주세요.잘 구워진 쿠키는 식힘망에 올려 충분히 식혀주세요."
"고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!";"달걀,다진파,다진마늘,참치캔,간장,고추장듬뿍,참기름,찬밥,김가루,깨";"후라이팬에 식용유 적당히 두른 후,
살짝 달궈지면 볶음밥 위에 올려둘 후라이를 만들어주세요.후라이 만든 기름과 후라이팬 그대로 볶음밥을 만들거에요 ㅎㅎ
마늘 반스푼 넣어주세요 ~다진 파는 4큰술!마늘과 파기름을 내주세요~참치캔 기름은 사용해도 되고, 빼고 참치만 써도 무관해요.
기호껏^^간장 반스푼 넣어주세요~엄마표 고추장도 한스푼 크게 넣어주세요!
그리곤 고추장과 참치가 잘 섞이도록 잘 볶아주세요.잘 볶아진 고추장참치에 
찬밥을 잘 비벼주세요 ~고추장참치볶음밥의 화룡점정 
참기름 한스푼 둘러주고, 
잘 섞이도록 한번더 볶음밥을 비벼주세요!맛있는 고추장참치볶음밥 완성이요~
먼저 만들어둔 달걀후라이 올리고
김가루 뿌려주고 깨 송송 뿌리면 끝이에요!"
" 에어프라이어 깐풍만두";"냉동만두,청양고추,홍고추,양파,대파,마늘,식용유,간장,설탕,요리당,굴소스,식초,물";"재료준비합니다에어프라이어에 종이호일 깔고 냉동만두를 겹치지 않게 올려주세요
1차 170도에서 10분을 구워주세요에어프라이어만두 굽는 동안에 양파 대파,고추 마늘을 잘게 다져요1차로 구운 만두는 뒤집고 다시 2차로 구울거예요 170도에서 10분을 더 구워줍니다팬에 기름 약간 두르고 마늘을 볶다가 대파 양파 순으로 볶다가 소스를 넣고 끓어오르면 고추랑 구운 만두를 넣어 주세요빠르게 섞어주세요맛이 없을 수 없는 맛있는 꿀조합 매콤 깐풍만두 완성입니다"
"진짬뽕투움바파스타 만드는법 ! ";"진짬뽕1개,베이컨,체다슬라이스치즈,양파,우유";"냄비에 물 부터 올려주시고 끓여주세요물이 끓는 동안
베이컨과 양파를 썰어주세요
베이컨은 먹기 좋은 크기로
양파는 채썰기물이 끓으면 면을 넣어주세요
면은 다 익히지 말고 80% 정도만 삶아주세요면 삶는 동안 다른 팬을 준비하고
기름을 두르고 양파를 가볍게 볶아주세요추가로 베이컨도 넣어서 마저 볶아요우유 종이컵 1컵 (180ml)를 넣고건더기스프 + 액상스프 넣고슬라이스체다치즈 넣고삶아 둔 면을 넣어주세요걸쭉하게 졸인다음 고추기름으로 마무리 해주세요진짬뽕 투움바파스타 완성!
정말 맛있어요"
"기분좋아지는 당근 크림치즈 쿠키";"버터,흑설탕,소금,꿀,달걀,밀가루중력분,밀가루박력분,베이킹파우더,베이킹소다,시나몬,아몬드가루,다진당근,호두&피칸,바닐라향,크림치즈,슈가파우더";"계란과 버터는 실온에 꺼내 두어요.
당근은 적당히 다지고,가루종류는 함께
계량해서 채치기
1)버터,설탕,꿀,바닐라익스트랙을 넣고,
저속 혼합,달걀 조금씩 넣기박력분,중력분, 베이킹파우더,시나몬,소금을 1)에 섞고,
아몬드가루넣고,주걱으로 자르듯이 혼합당근을 넣어서 자르듯이 볼을 돌려가면 섞어주어요.
당근을 넣고 나면,점성이 생기면서 반죽이 붙어요.호두,피칸 에어프라이어160도 8분
(고소한맛 올라가고,떫은맛 빠짐 )
다진 건과류도 혼합해주세요.차가운 버터를 사용했기때문에
30분 정도만 냉장고에서 휴지할께요
녹인버터(부드러움)와 차가운 버터(바삭함)의 차이는 
결과물에서 큰차이가 나기때문에~
용도에 따라서 잘 사용하셔야 해요.크림치즈는 조금 단단하게 나온것을 사야해요.물기가 많은것은 토핑하기 힘들어요~
질퍽한 크림치즈는 슈가 파우더에 섞어서 짤주머니에 넣어 토핑하면 가능해요.
모양은 퍼져서 나와도 나름 괜찮아요
크림치즈를 적당히 잘라서 슈가파우더를 바르고,냉장고에서 잠시 휴지30~35g씩 둥글게 만들어서,냉장고에서 휴지쿠키80~88그람씩 중앙에 우물을 파듯이 성형후 크림치즈를 올려서 살짝 눌러주기175도 18분 구워주었어요.
오븐에 따라서 온도가 다르니,잘 조정해 주세요.
에어프라이어 사용해서 구울때는 윗색이 먼저 나오기 때문에
중간에 호일을 덮어서,마져 구워주세요!오븐겉은 바삭하고,속은 촉촉하고,
살짝 씹히는 당근의 향과 고소한 건과류,시나몬과 흑설탕의 독특한 향
꾸덕한 크림치즈의 진한맛.......예쁘게 포장해서,선물주면 넘 좋아해요."
"원팬으로 만드는 시금치카레볶음밥 만드는 법";"시금치,밥,스팸작은것,양파,대파,달걀,진간장,카레가루";"시금치는 먼저 뿌리를 제거해줍니다뿌리를 제거한 시금치는 흐르는 물에 흙이나 불순물이 남지 않도록 깨끗하게 씻어주세요잘 씻은 시금치는 물기를 제거하기 위해 잠시 그대로 둡니다대파는 총총 썰어주세요그리고 최대한 잘게 다져줍니다양파도 최대한 잘게 다져주세요이런 볶음밥은 야채들의 크기와 밥알의 크기가 비슷해야
식감이나 맛의 조화가 좋다고 생각해요물기를 뺀 시금치는 약4~5등분 정도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.스팸은 잘게 깍둑 썰어주세요통안에서 잘라주시면 훨씬 편하답니다~달걀은 잘 풀어서 준비합니다기름을 두른 팬에 양파와 파를 넣고 향이 올라올때까지 볶아주세요강불양파가 투명해지기 시작하고 향이 올라오면 스팸을 넣고 노릇노릇해질때까지 볶아줍니다강불스팸이 전반적으로 노릇노릇해지면 시금치를 넣고 볶아주세요강불에서 중불시금치는 열을 가하면 정말 금방 숨이 죽어요
그러니 원하는 식감에 맞추려면 시금치가 들어가고 부터는 재빨리 볶아주시는게 포인트입니다시금치를 볶다가 한쪽으로 잠시 밀어두고 달걀을 넣어 스크램블을 만들어주세요달걀이 거의 다 익으면 밥을 넣고 볶아줍니다강불밥이 거의 다 섞이면 한쪽으로 밀어두고 빈공간에 진간장을 넣고 바글바글 끓여주세요강불진간장이 절반이상 졸아들면 밀어뒀던 볶음밥을 간장과 함게 빠르게 섞으며 볶아줍니다중불간장이 볶음밥과 거의 다 섞이면 카레가루를 넣어주세요불끔카레가루가 뭉치지 찮게 고루고루 잘 섞어줍니다불끔접시에 담아서 완성~!"
"항정살덮밥 황금레시피, 이젠 구워먹지 말고 맛있는 덮밥 만들어 먹어요 :D";"​대파,양파,항정살,​간장,맛술,물엿,다진마늘,굴소스,식초,물,소금,후추";"양파1/2와 대파1/3를 얇게 채 썰어주세요.(양은 취향적 조절)채썰은 양파와 대파를 물에 담궈두고 아린맛을 제거해주세요.
사용 직전에 채를 이용해 찬물에 몇번 더 헹궈주세요!
항정살을 후라이팬에 구워줍니다.
소금과 후추로 간을 살짝 해주세요.
전 고기 이정도면 2인분 되겠지 싶었는데 ㅠㅠ 부족했어요. 
2인분으로 하실 땐 항정살 300g 정도 하시면 되요. 전 대충 눈대중으로 했더니 부족했네요..
노릇노릇하게 구워진 항정살은 키친타올에 올려두고 기름기를 제거해주세요.항정살덮밥의 하이라이트★
양념을 만들어 볼까요 ?
냄비에 간장3, 맛술 4, 물엿 4, 다진마늘 1, 굴소스 1, 식초 1, 물6을 넣고 끓여주세요. (밥숟가락 계량/ 2인분기준)중불에서 끓이다가 양념이 끓어오르면 바로 항정살을 넣어주세요!항정살에 양념이 잘 베이도록 졸여주세요. 
너무 졸이지말고 적당히 양념이 있을정도가 되면 항정살덮밥 양념이 완성됩니다.
항정살에 졸여진 소스가 데리야끼 맛이 났어요 :)밥 위에 채파와 양파를 올리고 항정살을 올려주면 맛있는 항정살 덮밥 완성♡
밥 위에 채파,양파를 올리고 항정살을 올려 먹으면 그 맛은 정말 일품이에요~"
"맛있는 반찬 단호박 견과류 조림~!";"단호박,아몬드,잣,설탕,간장,청주,물,올리고당";"단호박은 굵은소금으로 껍질을 문질러 깨끗이 씻어줘요!이밥차 레시피는 껍질째 하지만 아기도 먹일 거라 감자 깎는 필러로 껍질은 한번 벗겨주었어요.
단호박은 단단해서 썰기가 어렵잖아요.
전 접시에 담아 전자레인지에 3분 돌려주었어요.
그럼 칼질이 훨씬 수월하다는 점^^전자레인지전자레인지에 살짝 돌린 단호박은 반으로 잘라 수저로 씨부분을 제거해줍니다.
1/4 조각만 사용하고 반은 단호박 샐러드로~ 나머지는 버터구이 해 먹을 거예요^^깍둑썰기한 단호박은 올리브유를 두르고 볶아주세요.겉이 노릇노릇 익을 때쯤설탕 1/2 수저, 간장 2 수저, 청주 2수저, 물 1/2컵 넣고 조려주어요.집에 있는 견과류를 넣어주세요.
전 아몬드와 잣이 있어 두 가지를 넣었어요.마지막에 올리고당 2수저를 넣어 주세요!단호박 견과류 조림 완성~!"
"핫케이크 가루로 폭신폭신 에어프라이어 계란빵 만들기";"계란,핫케이크가루,우유,종이컵4개,식용유,소금,설탕,파슬리가루";"계량컵 또는 적당한 크기의 그릇에 핫케이크 가루 100g을 담아요.완성된 반죽은 나중에 종이컵에 부을 거랍니다.
그러니 주둥이 부분이 뾰족한 계량컵이나 그릇을 사용해 주시면 더 좋아요!핫케이크 가루를 담은 용기에 계란 1개와 우유 50ml를 넣습니다.그리고 잘 섞어 주세요.
뭉쳐진 가루가 없도록 골고루 섞어 주시면 되는데, 거품기를 사용하면 훨씬 편하게 가루를 풀 수 있어요.반죽을 들어올렸을 때 되직한 느낌으로 주루룩 흐르면 완성입니다!종이컵 3개를 준비한 다음 안쪽에 식용유를 골고루 발라요.식용유를 바른 종이컵 3개에 만들어 둔 반죽을 동일하게 부어요. 종이컵의 1/3 정도 차게끔 반죽을 부으시면 된답니다.그리고 취향에 따라 치즈 또는 옥수수콘을 넣어 주세요. 저는 치즈를 좋아해서 모짜렐라치즈를 조금씩 넣어 주었답니다.그 위에 계란 한 알씩을 깨트려 넣고, 노른자를 가위로 자릅니다!노른자를 터트리지 않고 에어프라이어에 조리하면 뻥- 하고 터지니 꼭 터트려 주세요!소금 한 꼬집, 설탕 두세 꼬집, 파슬리가루 또는 바질가루를 톡톡 뿌리면 준비 완료입니다!준비한 계란빵을 에어프라이어에 넣고 180도로 5분, 160도로 15분 총 20분 조리하면 완성입니다!
에어프라이어"
"버거킹처럼 맛있다는 백종원 양파튀김!마법가루가 비법!";"양파,달걀,우유,튀김가루,카레가루,고추가루,빵가루,마요네즈,설탕,고추가루";"먼저 양파는 약간 두께감 있게 링모양으로 잘라 주신 뒤 한겹씩 떼어 놓고 볼에 담아 물을 약간씩 뿌려 겉에 물기를 뭍혀 줍니다.이렇게 해주시면 나중에 양념가루가 잘 붙는다고 해요계란과 우유를 1:1 비율로 넣고 섞어 계란물을 만듭니다.백종원 양파튀김 핵심 포인트인 마법의 가루는 카레가루 1T+고춧가루1T를 섞은 것인데요.위생비닐에 양파를 넣고카레가루+고춧가루를 섞은마법의 가루를 넣어줍니다.T:성인 숟가락 기준봉지를 살짝 부풀려 가루가 골고루 묻도록 쉐킷쉐킷 잘 섞어 줍니다.카레가루+고추가루가 잘 묻어나면 이번에는 튀김가루를 넣고 또한번 열심히 흔들어 줍니다.계란물-빵가루 순으로 묻혀줍니다.달궈진 기름에 노릇노릇하게 튀겨 주세요.양파는 금방 익기 때문에 빵가루가 노릇노릇 해지면 타지 않게 건져 내 주시고 키친타올에 올려 기름기를 빼주면 완성!!2번튀겨주심 훨씬 바삭해요!버거킹처럼 맛있다는 백종원 양파튀김입니다백종원 양파튀김에 곁들일 소스도 같이 준비합니다.마요네즈3스푼, 설탕1스푼 고추가루 약간을 넣으심 된답니다.한개 먹어보니 카레가루 특유의 향과 고추가루의 매콤함이 어우려져 튀김의 느끼함을 잡아주면서 바삭하니 정말 맛있어요! 소스에 찍어먹으면 더 꿀맛입니다!"
"[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼";"닭다리살,올리브유,청주또는소주,소금,후추,파슬리가루,피클,굴소스,미림또는소주,물엿또는올리고당,설탕,다진마늘,간장,물,후추";"닭다리살은 깨끗이 씻은 후 청주 또는 소주 2T와 소금 약간, 후추 약간을 넣고 10-15분정도 밑간을 해두세요. 닭다리살 잡내 잡는 과정입니다.양념장 분량대로 양념장을 만들어주세요.
양념장 맛을 보시고 취향껏 더 추가해주세요.닭다리살에 양념장을 붓고 20정도 다시 재워두세요.후라이팬에 올이브유 1T를 넣고 재워둔 닭다리살만 구워주신 후 닭다리살이 거의 다 익었을때 양념장을 넣고 완전히 익혀주세요접시에 담아서 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주고 피클을 올리면 끝"
"맛남의 광장 백종원 태국식 시금치덮밥";"시금치,간돼지고기,마늘,청양고추,홍고추,달걀,소금,식용유,흑설탕,액젓,간장,굴소스,물";"마늘은 칼등으로 으깬 다음 곱게 다지고고추는 반으로 갈라 씨를 제거한 다음 잘게 썰어요기호에 따라 청양고추를 더 추가해도 좋아요시금치는 밑동을 잘라내 깨끗이 씻은 다음
물기를 제거해요소스재료를 고루 섞어 소스를 만들어요식용유를 충분히 두르고 
튀기듯이 계란후라이를 부쳐내요 (소금 간을 해요)충분한 기름을 두르고 마늘과 고추를 넣어향이 잘 밸 때까지 볶아요간돼지고기를 넣고 뭉치지 않게 풀어주며 볶아요돼지고기가 익었으면 소스를 넣고 고기에 간이 잘 배이도록 조려요시금치를 넣고 숨이 죽을 정도로만 볶아요접시에 밥과 9를 담아낸 다음
계란후라이를 곁들여요"
"숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.";"밥,숙주,스팸(작은것),식용유(양파기름),계란,당근,양파,호박,양배추,굴소스,참기름,통깨";"재료는 너무나도 간단하죠!!!
당근, 양파, 호박, 양배추, 스팸 있는 재료 총동원했어요.당근70g, 양파1/2개, 호박1/4개, 양배추 약간, 스팸 1/2통굴 소스 이만큼 준비해 두었어요.굴 소스 1+1/2스푼밥한공기 떠 놓았어요.밥 1공기숙주도 깨끗이 씻어서 소쿠리에 바쳐 놓았어요.숙주100g양파기름을 팬에 두른 후에~
저는 양파기름 만들어 놓은것 있어 식용유대신 넣었어요.양파기름 1스푼을 팬센불당근은 딱딱해서 제일 먼저 볶아주다가
다른 야채를 넣어주었어요.당근70g센불빨리 볶아주어야 해요.준비해놓은 야채와 스팸 다 넣어주고 볶아주었어요.남은재료 몽땅살살 볶다가 밥 한 공기 털어 넣고~밥 1공기주걱으로 밥과 야채와 스팸을 골고루 섞어주었어요.그리고 나서 숙주를 넣어주고~숙주100g굴 소스 1스푼하고 1/2스푼 더 넣고 볶아주었어요.굴소스1+1/2스푼굴 소스 넣고 볶아주었더니 넘나 맛있어~
숙주 들어가서 아작 아작 씹히는 맛 또한 일품입니다.
요기다 계란 프라이만 해서 얹어 주면 끝내줄 것만 같은 생각에
계란 두 개 꺼내서~~계란 프라이도 2개 해서 막둥이 꺼 한 개 내 것 한 개
볶음밥에 얹어서 먹으려고 ~계란2개계란 프라이 볶음밥에 올려주고 통깨도 솔솔 뿌려 주었어요.
스팸 넣은 숙주 볶음밥 완성이요.~~
맛나게 먹어주기만 하면 끝!!!"
"집나간 입맛 모셔오는 '얼큰 계란탕'";"계란,양파,청양고추,홍고추,대파,물,새우젓,소금,후추,들기름+참기름,다진마늘,고춧가루";"들기름과 참기름을 섞어 준 뒤 다진마늘을 볶아주세요약불마늘향이 올라오면 0.5cm정도로 채썰어준 양파를 넣고 볶아줍니다.썰어 둔 고추와 준비한 대파 반정도를 넣고 볶아주세요.고춧가루를 넣고 한 번 더 볶아줍니다~바로 끓이는 것과 야채를 볶아준 뒤 끓이는 것에는 맛의 차이가 있다고 해요!!물을 넣고 팔팔 끓여줍니다!이때 다시마 육수를 넣으면 더욱 맛있지만 그냥 물도 괜찮습니다~계란을 넣고 한 20초정도 세준 뒤 저어주세요!새우젓을 넣고 섞어준 뒤 맛을 보고 소금을 추가해 주세요!미원 새끼손톱 반정도 넣으면 더욱 맛있답니다ㅎㅎ대파를 넣고 한 번 더 섞어준 뒤 맛있게 먹어줍니다!강불깨를 톡톡 뿌려 먹어도 맛있어요!"
"<간단 밑반찬>새송이버섯조림";"꼬마새송이,물,간장,올리고당,설탕,참기름,통깨";"새송이 버섯은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주시고, 크키가 큰 버섯은 먹기 좋게 썰어 준비해주세요.양념 재료인 간장 4T, 올리고당 2T, 설탕 1T, 물 300ml를 넣고 잘 섞어주세요.냄비에 버섯을 넣고 양념 재료를 붓고 끓여주세요.끓기 시작하면 중약불로 낮춰 졸여주세요.
약 10분간 졸인 것 같아요.물의 양이 많이 줄어들고 양념이 잘 베이면 참기름 1스푼을 넣고 마무리해주세요.마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주면 최종 완성이되요."
"이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?";"쪽파,불고기용소고기,소금,후추,식용유,간장,설탕,연겨자,마요네즈";"쪽파를 10cm길이로 썬다.고기에 크기에 따라 썰어도 좋아요 소고기에 소금, 후추 간을 한다.소고기 위에 쪽파를 넣고 돌돌 말아준다.팬에 기름을 두른 후 노릇하게 굽는다.                    

                            네오플램 피카 프라이팬                        

양념장을 고루 섞은 후 곁들여 완성한다."
"연중제철재료/ 달콤한 가득한 ""단호박채전""♪";"단호박,양파,소금,부침가루";"단호박은 비닐팩에 넣은 후, 매듭지을 필요는 없구요, 전자렌지에 넣어 2분간 돌려줍니다. 단호박이 딱딱하니까 칼질을 쉽게 하기 위한 사전준비입니다.전자레인지전자렌지에 돌린 단호박은 반으로 잘라주고요~ 숟가락을 이용해서 속을 다 파내줍니다.이어서 필러를 이용, 겉껍질도 깨끗하게 다 깍아줍니다.단호박의 모양 그대로 가늘게 썰어주고요~다시 채썰어줍니다.양파 반개도 가늘게 채썰어줍니다.그릇에 채 썬 단호박과 양파를 같이 넣은 후, 소금3꼬집을 뿌려줍니다.비닐장갑끼고 한번 버무린 후에 그대로 10분정도 두세요.소금에 절여지면서 단맛도 강해지고, 
단호박과 양파는 숨이 죽어서 부드럽게
수분을 생성해줘요.10분 뒤에 부침가루2스푼을 넣어주고요~다시 한번 더 잘 섞어줍니다. 사진에서 보면 알겠지만 부침가루는 거의없고, 전 부칠때 흐트러지지 않게 뭉침역할정도만 해주는 겁니다.후라이팬에 식용유를 충분히 두른 뒤, 단호박채를 조금씩 숟가락으로 떠서 모양을 잡아가며 부쳐줍니다.약불앞뒤로 노릇노릇하게 익혀주고요~접시에 담아서 맛나게 먹으면 됩니다!!"
"쫄깃한 두부강정 만들기";"두부,전분가루,고추장,케찹,다진마늘,​고추가루1/2큰술,설탕,올리고당,깨소금";"냉장고에 굴러다니던 두부 1모~ 두부 1모는 네모네모 하게 큐브형태로 썰고~ 

















볼에담아 소금 반큰술넣어 부서지지 않게 잘 섞어주세요. 30분 있다가 물기는 빼주고,두부에 남은 물기는 키친타올로 제거해 줍니다.위생봉투에 전분가루 넉넉히 넣고 물기제거한 두부를 넣고 열심히 흔들어서 두부 6면에 전분가루가 골고루 묻을 수 있도록 해주세요.팬에 기름을 넉넉히 두른 후, 전분가루 입힌 두부의 모든 면을 골고루 바삭하게 구워주세요.전분가루 특성상 굽는과정에서 서로 붙으니, 가능한 소량씩 띄워 굽는게 좋은데요.모양신경 안쓴다! 난 스킬이 있다! 하시면 그냥 한번에 구워주세요.구운 두부는 키친타올에 올려 기름을 빼주고 

















고추가루 1/2큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술, 고추장 1큰술반, 케챱 2큰술다진마늘 반큰술, 물 반컵 넣어 잘 섞어주세요.두부 굽던 팬에 양념을 부어 약불로 끓이다가 끓기 시작하면,미리 구웠던 두부를 넣고 양념에 고루 묻을 수 있게 고루고루 잘 볶아주세요. 혹시 완정 바삭한 식감을 원한다면,양념을 두부위에 부어주는게 나아요^^마지막으로 집에 견과류가 있다면, 견과류와 깨소금을 고루 뿌려 마무리 해줍니다. 

















"
"방울토마토를 활용한 핑거푸드";"방울토마토,바나나,체다슬라이스치즈,상추";" 방울토마토는 세로가 아닌 가로로 절반을 잘라줍니다. 밑동이 아래로 와야 중심을 잡고 있을 수 있겠죠?  바나나도 썰고 상추는 조그마하게 잘랐어요.  

















 치즈는 병뚜껑으로 찍어서 동그랗게 할까 하다가 뭐 굳이 그렇게까지 하나 싶어서 자르기 쉽게 사각형 모양으로 9등분 해두었어요. 소세지는 데쳐내려다가 3개를? ㅋㅋㅋ 그냥 뜨거운 물을 부었다가 기름기만 제거하고 잘라 두었습니다.  



















 준비한 재료들 조립(?)을 해주면 방울토마토로 만든 핑거푸드가 완성이 됩니다. 오이도 잘라서 넣을까 했는데 과한듯해서 5가지로만 만든 핑거푸드이지만 본인이 넣고 싶은 거 추가해서 넣어도 되겠죠?"
"이탈리아 전통 집밥 레시피 : #4 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 부드러운 사과 케이크 만들기 Torta di mele";"달걀,설탕,식용유,우유,박력분,베이킹파우더,사과";"재료 :
- 달걀 2개
- 설탕 1컵 
- 식용유 반컵 
- 우유 반컵
- 박력분 2컵 반 
- 베이킹 파우더 1 숟가락 반 (15g)
- 사과 2개원형팬 지름 24cm을 사용했습니다.원형팬이나 구우실 팬의 크기에 따라 들어갈 양을 조절해 주세요.먼저 달걀 2개, 설탕 1컵을 적당한 볼에 넣어주세요.달걀 2개, 설탕 1컵반죽을 담을 만한 그릇이나 스탠 냄비거품기로 5분정도 잘 휘핑해 주세요.이제 식용유 반컵, 우유 반컵, 박력분 2컵 반, 베이킹파우더 15g을 넣어주세요.식용유 반컵, 우유 반컵, 박력분 2컵 반, 베이킹파우더 15g다시 거품기로 잘 섞어주세요껍질을 벗긴 사과 반쪽을 썰어 반죽에 넣어 주세요.만일 사과 3개를 준비한 경우 사과 1개를 넣으시면 됩니다.
주걱으로 골고루 잘 버무어 주세요.이 때 취향에 따라 계피가루를 한두 티수푼정도 넣으셔도 좋습니다.종이호일로 두른 24 cm 원형팬안에 준비된 사과반죽을 부어주세요.종이호일, 지름 24cm의 원형팬남은 사과를 얇게 썰어 위에 꽃모양으로 올려주세요.얇게 썰어진 사과가 반죽위에 잘 덮었으면 설탕을 살짝 골고루 뿌려주세요.설탕 약간예열된 오븐에 180°c에 팬을 넣고 40분 가량 구워주세요.오븐오븐 180도시간이 지나 케이크가 잘 구워졌는지 확인하는 방법은 이쑤시개로 케이크 중앙을 찔러 깨끗이 나오면 잘 구워졌습니다.
만일 반죽이 묻어나오면 오븐온도를 160도에서 10분정도 구워주세요. 
** 오븐마다 온도의 차이가 있을 수 있으니 참고해 주시길 바랍니다.완성된 케이크를 오븐에서 꺼내 식힌 다음 기호에 따라 슈가파우더를 뿌려주시면 겉바속촉한 사과 케이크가 완성!!"
"일본식 오이무침";"오이&백오이,다진양파,다진마늘,간장,설탕,식초,레드페퍼or땡초,참기름";"오이를 깨끗히 씻어서 준비해주시고,
양쪽 끝은 제거해주세요.
일회용 나무젖가락을 오이바깥부분에 두고 썰어줍니다.
(전요즘 백오이로 많이해요ㅎ)최대한 얇게 하셔도 되지만 
상관없으시다면ㅎ두껍게 하셔도 되요..얇게하시면 더 이뻐요ㅎ
다 썬 후 3등분이나 4등분해주세요소금물을 준비해주시고
30분정도 절이겠습니다.
사진과 같이 오이가 유연해질 정도만 절여주시면 되용.다 절인후 키친타올로 물기를 제거해주세요.
다진양파,다진마늘에 양념을 넣고 
잘 섞어줍니다.
양파와 마늘 양은 개인의 취향에 맞게
조절해주시고 양념도 새콤달콤 조절은 개인적인 입맛에 맞춰주세요.물기를 제거한 오이와 양념을 지퍼팩에 넣은후 잘섞어주세요.사진과 같이 양파와 마늘이 고루 잘어울어지게 손으로 좀 만져주세요.실온 1시간 후 냉장보관하고 꺼내어
드시면 됩니다.
먹기 편하시려면 위에서 소금절이기전에 3등분 말고 한입크기로 컷팅하셔도 되요~"
"칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피";"배추(노란안쪽만사용),굵은소금,통깨,고춧가루,마늘,양파갈아서,까나리액젓,멸치액젓(삼게액젓가능),설탕,파잘게어슷썰어";"배추는 쳐내듯이 
칼로 잘라줍니다.
물을 자박하게 한 후 
굵은소금을 뿌려 
약 30분 정도 절인 후
씻어 건져 놓아요.야채탈수기가 있으면
사용을 하시고
없으면 최대한 물기를
털어 제거합니다.분량의 양념장을
만들어요.고춧가루1컵, 다진마늘2큰술반, 간양파2큰술, 까나리액젓3큰술, 멸치젓2큰술, 설탕4큰술, 파2큰술포실한 느낌에
진한 양념입니다.물기를 털어낸 배추에
김치양념장을 넣고 
잘 버무려 주세요.빛깔이 안나온다고 
양념을 더 넣지말고 
살살 계속 버무립니다.
김치빛깔이 점점
진해집니다.
완성입니다!통깨 조금 뿌리고
바로 드시면 됩니다.
따뜻한 밥, 라면,
칼국수 등 뭐든
입맛을 돋굽니다.
맛있게 드세요~^^"
"고구마치즈스틱 - 남은 만두피로 만들었어요 #아이간식";"만두피,모짜렐라슬라이스치즈,찐고구마,올리고당,식용유";"고구마는 쪄서 준비하고찐 고구마에 우유를 조금 붓어주고, 올리고당1을 넣고 갈아 줍니다. 단맛이 싫으면 올리고당 생략하심 되요. 우유를 조금씩 넣어 가며 갈아줍니다.쉐이크 같은 느낌으로 갈아주심 되요. 부드럽게~ 요 상태로 그냥 떠 먹어도 사실 너무 맛있네요. 혹시 집에 파마산치즈가루 있음 함께 넣고 갈아주셔도 됩니다.만두피 위에 모짜렐라 슬라이스치즈 올리고 그위에 고구마를 올려주세요. 치즈는 반으로 나눠 사용하심 되요. 그리고 모짜렐라슬라이스치즈 없으시면 스트링치즈나 체다치즈 사용하심 됩니다.사진처럼 말아주세요. 끝부분에 물을 묻혀 돌돌 말아주심 됩니다.팬에 기름을 넉넉하게 부어 기름 온도가 올라가면 만두피를 넣어 튀겨 주심되요. 기름 온도는 나무젓가락을 넣어보면 보글보글 기포가 올라오면 적당합니다. 만두피가 노릇하게 익으면 꺼내주세요.고구마치즈스틱완성 간단하죠. 모짜렐라치즈가 녹아서 쭈~욱 늘어나니 좋네요."
"돼지고기 간장 양념 구이.(집에서도 고깃집 맛을 그대로~)";"돼지목살,간장,올리고당,맛술,다진마늘,후추";"양념을 비율대로 섞어준다.목살에 칼집을 넣어준다.양념에 버무려 준다.(바로 먹어도 좋고 시간이 있다면 1시간이상 냉장 보관 후 먹으면 더 맛있어요.)달군팬에 고기를 얹는다.
(가정에선 힘들지만 숯불 구이가 가능한 상황엔 숯불에 구우면 제일 맛있어요.)약불에서 뒤집어 주면서 골고루 굽는다.(센불에서는 양념이 타니까 불 조절을 잘한다.)고기가 어느 정도 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라준다.노릇하게 구워지면 밥이나 국수, 냉면과 곁들이면 더 맛있게 즐길 수 있어요.(제 다른 레시피에 있는 양파장과 함께 곁들이면 더 맛있답니다.)"
"참치쌈장 - 간단 반찬";"참치캔,대파,양파,청양고추,된장,고추장,고춧가루,다진마늘,설탕,물,참기름";"밥도둑 반찬
고소하고 짭조름한 
참치 쌈장 만들기 ♬♪· 대파 잘게 다져주고· 양파도 1/2개 
다져줍니다· 청양고추는 기호에 맞게
2~3개 다져주세용참고로 저는 3개 다져서 넣었는데도
많이 안 맵더라구요 ㅎㅎ· 냄비나 뚝배기에 
참치캔에 참치 기름을 꾹꾹 눌러 빼 줍니다· 참치 기름에 대파를 볶아주다가· 대파향이 올라올 때쯤 
다진 양파를 넣어주고· 참치 쌈장의 양념을 넣어 줍니다 
※ 참치쌈장 양념
【 된장 2 큰 술, 고추장 2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 0.5 큰 술 】 
-밥숟가락 계량( 입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D)· 중약불에서 양념을 골고루 섞어준 뒤· 물 1/2컵(종이컵 기준)을 넣어 줍니다· 기름기를 뺀 참치캔과· 다진 청양고추를 넣고 
밑이 타지 않게 계속 저어주며 살짝만 더 끓여주다가· 가장자리부터 서서히 끓기 시작하면
불을 끄고 참기름 1바퀴 쓱 둘러주면 완성!!불을 끄고 참기름 1바퀴 쓱 둘러주면 완성!!참치가 들어가 
고소하고 짭짤한
쌈 싸 먹기 좋고 밥에 비벼 먹어도 맛있는 참치 쌈장"
"김치마요우동, 맛깔나게 볶아진 김치와 어우러진 마요네즈의 향연~ 정말 간단하지만 세상 맛있는 비빔우동을 소개 합니다";"우동사리,잘게다진김치,스팸,식용유,다진마늘,마요네즈,다진청양초,후추가루,물,단무지,김가루";"(페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.)
잘익은 김치 100g 을 잘게잘게 다져주세요. 가능하면 최대한 잘게 다져주세요. 크게 자른 김치보다 잘게 다진 김치의 소스 풍미가 훨씬 좋답니다~칼 면을 사용해 스팸을 으깬 다음 잘 다져주세요.식용유 2스푼을 넣고 중불로 후라이팬을 달궈준 다음 다진마늘을 노릇하게 볶아 준 다음 다진 김치와 스팸을 부어줍니다.
식용유는 파기름을 사용하시면 더욱 맛있습니다.스팸과 김치를 중불에 약 2분30초 정도 잘볶아 주세요.
가정마다 화력이 다르니 시간 또는 불세기를 조절하세요.
태우지 않을 정도로만 볶아 주시면 됩니다~수분을 거의 날린 정도로 볶아 졌다면 물 50 cc 를 부어주세요.물을 부어 준 다음 마요네즈 4큰술을 넣어 줍니다.
마요네즈는 숟가락 위에 고봉이 쌓일 정도로 짜서 넣어주세요.마요네즈를 넣고 중불상태에서 잘 섞어 준 다음 땡초를 넣고 잘섞어서 20초 정도 더 끓여 주세요. 그리고 불을 끄고 후추를 1꼬집 넣고 잘 섞어 주면 완성입니다~
색감이 거의 로제파스타 소스 같은 느낌이 나지만 맛은 전혀 다르게 맛있답니다~삶아진 우동사리에 소스와 단무지. 김가루 토핑을 올리면 완성입니다.
개인의 입맛에 차이가 있을수 있으니 소스는 우선 2/3 정도만 부어서 비벼 준 다음 입맛에 맞게 소스를 추가하세요.완성입니다~ 맛있게들 드세요!
저는 면 다먹고 소스가 좀 남아서 밥도 비벼 먹었는데~ 정말 맛있었답니다!!"
"소고기 감자조림 일본가정식";"소고기불고기용,감자,청고추,홍고추,물,간장,올리고당,참기름,통깨,물,간장,올리고당,참기름,통깨,청주,후추";"고기는 불고기용으로 준비해서 먹기 좋은 크기로 썰어서 청주 2큰술과 후추 약간을 넣고 재워 둡니다. 이때 다진마늘 반큰술 정도 넣어서 함께 재워주심 더 좋구요. 감자는 1cm내의 두께로 먹기 좋게 썰어서 찬물에 약 20~30분 정도 담궈 전분기를 제거해 줍니다. 팬에 기름을 두르고 감자를 볶아주다가 겉이 노릇하게 코팅이 되면 다른그릇에 옮겨두고, 불고기 재워둔 것을 넣고 살짝이 핏물이 안보이게만 볶아주세요.움푹한 팬에 볶은 감자와 고기를 넣고 물 1머그컵과 간장 3큰술을 넣어 센불에서 조리다가 끓으면 중불에서 조려줍니다.국물이 2/3정도 조려지면 올리고당 2큰술을 넣고 더 졸여주세요, 감자가 익어 다조려지면 청홍고추를 어슷 썰어서 놓았다가 넣고, 참기름 1큰술과 통깨를 넣어 살살 버무려 줍니다.국물이 좀더 자작한걸 원하신다면 물을 조금 더 넣어주셔도 되어요. 자박한 국물로 하실때는 당면을 불려 놓으셨다가 넣어 드셔도 맛있겠다 싶네요.제철감자와 함께 감칠맛 좋은 소고기 넣어 일본식 니쿠자가로 만들어 본 소고기 감자조림 이렇게 담아내 봤답니다.여름감자가 파실하니 제철이라 더 맛있긴 하지만 계절 상관없이 맛나게 즐기실 수 있는 조림반찬이에요. 옆지기 말로는 술안주로도 딱이라고 하는데, 미쳐 준비가 안되어 있어서 반주는 없었네요~ㅋㅋ 모든 요리를 안주화 시켜주는 분...ㅋㅋ 포실포실하니 감자 먹는 맛도 좋고, 쫄깃하고 야들야들한 불고기 먹는 맛이 굿~~ 두가지 함께 먹으니 금상첨화의 맛깔스런 메인반찬까지 된다지요. 요것 또한 밥도둑으로 등극해도 되겠더라는~~저는 감자만 넣었지만 당근이나 양파 등... 다양한 채소를 곁들여 조리셔도 좋겠다 싶어요. 냉장고 남은 짜투리 채소를 활용하는 요리로 굿이랍니다. 고기 먹는 맛에 아이들이 야채도 덩달아 잘 먹어줄거 같다는~~^^만들기도 어렵지 않고 달콤 짭조름한것이 입맛 없는 여름찬으로 은근 좋더라구요. 고기 좋아하는 아이들 감자와 함께 또 얼마나 맛나게 먹는지요. 그냥 불고기로 드셔도 좋겠지만 요래 다른방법으로 고기를 즐겨보"
"느타리버섯두루치기";"느타리버섯,애호박,양파,대파,청양고추,고춧가루,고추장,진간장,다진마늘,설탕,후춧가루,참기름,통깨,식용유";"느타리버섯 한 팩은 적당한 굵기로 찢어주고 양파 1/2개, 애호박 1/3개, 대파 1/2대는 채썰고 청양고추 1개는 어슷썰어준다볼에 모든 재료를 넣고 고춧가루 2T, 고추장 1T, 진간장 3T, 다진 마늘 1T, 설탕 1T, 후춧가루 톡톡 넣어준다양념이 고루 섞이도록 골고루 버무려준다식용유 3T를 넣고 다진 마늘 1T를 볶아준다중불버무린 재료를 넣고 볶아준다중약불참기름 1T, 청양고추를 넣고 볶아준다중약불그릇에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다"
"버섯을 고기식감처럼 먹을 수 있는 맛남의광장 백종원의 느타리두루치기 ♥";"느타리버섯,양파,애호박,대파,청양고추,고추장,간장,설탕,간마늘,고춧가루,후추,참기름";"느타리버섯은 한 입 크기로 찢는다.양파는 채 썰고 애호박은 2등분한 후 반달 썰고 청양고추는 어슷 썰고 대파는 송송 썬다.                    

                            라오메뜨 이태리 천연세라믹 트레이 도마                        

볼에 느타리버섯과 채소를 담고 양념재료를 넣고 섞는다.팬에 양념한 버섯&채소를 넣고 볶아 완성한다."
"우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락";"밥,양배추넓은것,소고기불고기,다진쪽파,얇게썬양파,식초,설탕,참기름,미림,소금,간장,미림,소주,매실청,다진마늘,설탕,참기름,후추가루";"양배추 넓은 것 10장을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 찜통에서 5분간 쪄줍니다.얇게 썬 양파, 다진 쪽파는 매운 맛을 없애기 위해 10분간 찬물에 담가 놓습니다.배합초만든 것을 준비한 밥에 뿌려가며 넣어 섞어준 후 식혀줍니다.준비된 육우에 불고기 양념을 만들어넣고, 조물조물 잘 버무려줍니다.팬에 양념에 버무려진 육우를 타지않게 잘 익혀줍니다.양배추 10장을 겹쳐서 깔아주고 그 위에 밥을 넓게 펴줍니다.김발이 있다면 김발을 사용하는 것이 좋습니다.불고기, 쪽파, 양파 순으로 올려줍니다.김밥을 쌀때처럼 돌돌 잘 말아준후, 양배추가 풀어지지 않도록 칼로 적당한 두께로 잘라줍니다."
"전자렌지 '가지 라자냐'초간단 레시피!가지 싫어해도 반할각!";"가지,토마토,모짜렐라치즈,파슬리가루";"먼저 깨끗이 씻은 가지는 감자칼로 얇게 슬라이스 해줍니다.두께가 얇아야 빨리 익을 뿐 더러 소스 간이 잘 베이더라구요. 얇게 슬라이스 한 가지는 먹기좋게 한입 크기로 잘라 줍니다.전자렌지 가능한 용기에 가지를 얇게 깔아 줍니다. 가지를 구워서 사용하기도 하지만 가지 두께가 얇게 때문에 굽지 않아도 괜찮더라구요가지위에 토마토 스파게티 소스를 발라주시고 그위에 모짜렐라 치즈를 골고루 뿌려줍니다. 이 과정을 2-3번 똑같이 반복하면서 쌓아줍니다.마지막 윗면 피자치즈는 본인 기호대로 풍성하게 뿌려주세요. 이 상태로 랩을 씌워 5-6분 돌려주시되 한번에 다 돌리지 마시고 2분씩 끊어 돌려주시면 됩니다.전자레인지전자렌지 가지 라자냐가 완성되었어요. 냄새가 너무 맛있게 나는데요.한입 먹어보니 어머낫! 쫄깃쫄깃한 가지에 고소한 치즈가 만나 넘 맛있네요!진짜 평소에 가지를 싫어하셨더라도 이건 반할각이랍니다ㅎ무엇보다 전자렌지로 간단하게 만들수 있어 좋아요"
"천기누설, 고혈압 완화에 좋은 숙주 들깨무침";"숙주,간장,들깨가루,마늘,깨소금,참기름,부추";"숙주는 손질하여 소쿠리에 담고 끓는 물을 부어 데쳐 식힌다.부추는 끓는 물에 데쳐낸 후 잘라 양념과 함께 준비한다.숙주와 부추에 간장, 마늘, 참기름, 깨소금, 들깨가루를 넣는다.조물조물 무쳐 완성한다."
"무볶음 만들기";"무,대파,들기름,맛소금,마늘,깨";"재료 준비해볼까요?
무는 하얀색부분으로 반쪽을 준비해주세요
대파는 약간 채썰어주세요
대파경우 없어도 상관없어요무를 얇게 채 썰어주세요후라이팬에 들기름3스푼 넣어주세요대파약간 마늘1스푼 넣고 볶아주세요
파향이 나도록 볶아주세요중불로 시작하세요
무를 가득 넣어주세요
볶아주세요맛소금 1t 넣어주세요
작게 맛소금을 넣어주시고 간은 나중에 하시면 좋아요~^^ 
볶아주세요충분히 볶아주세요충분히 볶으면 옆그림처럼 무의 물이 나와요~ 
이때 약불로 바꿔주세요약불로 하셨으면 뚜껑을 닫아주세요~^^ 
1분정도 지나면 가스를꺼주세요뚜껑을 열면 무가 맛있게 익었어요
마지막 깨1스푼 넣고 예쁘게 담아주세요맛있게 드심 완성~^^"
"집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^";"닭다리살,양파,양배추,대파,깻잎,떡볶이용떡,고구마,당근,생강술또는맛술,후추,설탕,고추가루,통깨,카레가루,다진마늘,고추장,맛술,간장,물엿,소금";"닭은 먹기좋은 크기로 잘라 생강술이나 맛술을 뿌리고, 후추를 약간만 뿌려 재워두세요.닭을 우유에 담궜다 사용하면 육질이 훨씬 부드럽고, 맛술에 재울땐 비닐봉투에 넣어 묶어두면 뒤집기도 편하고 좋아요.양파는 1Cm 굵기로 채썰어 주세요.고구마는 껍질을 벗기고 1.5Cm 정도의 손가락 굵기로 썰어 썰어주세요.당근은 1Cm 굵기 원형으로 자른뒤 폭 0.5Cm 로 채썰어주세요.깻잎은 겹쳐서 2~3Cm 폭으로 썰어 뭉치지 않게 손으로 털어 주세요.대파는 굵게 어슷썰거나, 반을 갈라 5Cm 길이로 썰어도 괜찮아요. 원하는 모양으로 썰어주세요~^^양배추는 조금 굵게 2~3Cm 폭으로 잘라 큼직하게 썰어두세요.떡도 손가락 굵기로 썰거나, 떡볶이용 떡을 이용할때는 서로 떼어서 다른 야채들과 함께 준비해 두세요.모든 양념장을 한데 섞어주세요.양념장 계량은 수저에 수북히가 아니고 깍아서 계량해야 양념이 남지 않아요~팬에 기름을 살짝 두르고 닭과, 양념장은 1/3만 남기고 모두넣어 볶아주세요.불을 중불로 쎄지 않게 볶아야 고기가 타지 않아요.고기의 겉면이 익으면 양파, 당근, 양배추, 고구마를 넣고 볶아주세요.불은 중불로 하세요. 불이쎄면 기름이 엄청튀고 양념이 타요.고기가 반정도 익고 양파가 투명해질 정도로 볶았으면 물 한컵, 남은 양념을 넣고 고기가 속까지 잘익도록 해주세요.물을 넣은 뒤에는 쎈불로 끓여 주세요. 너무 오래 끓이면 야채만 물러져요.국물이 어느정도 졸아들면 대파와 떡을 넣고 볶아주세요.국물이 조금 남아있어야 떡도 익어요. 너무 졸았을때 넣지 마세요.국물이 다 졸아들고 기름이 겉돌때까지 충분히 볶은 뒤에 깻잎을 올리고 불을 꺼주시면 완성입니다.^^"
"새송이버섯덮밥";"밥,새송이버섯,대파,달걀,간장,맛술,올리고당,다진마늘,참기름,통깨,식용유";"새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어 놓고
대파는 송송 썰어 준비합니다.
모든 버섯을 고루 넣어 만들어도 좋아요.팬에 식용유를 두르고
다진 마늘 0.5를 넣고 달달 볶아주세요.
그러다 준비해 놓은 새송이버섯을 넣고 함께 볶아 줍니다.대파도 넣어주고버섯이 숨이 죽으면 불은 중약 불로 줄이고
양념재료인 간장 3, 올리고 당 1, 맛술 2, 후춧가루를 약간 넣고
전체적으로 볶아 양념이 배도록 합니다.
이때 불은 중불로 올려주세요.참기름, 통깨를 넣어 마무리해줍니다.
버섯에서 수분이 나오 전체적으로 촉촉해요.함께 올린 달걀도 2개 부쳐주세요.그릇에 밥을 나눠 담고
그 위에 버섯볶음을 올리고 달걀 프라이를 얹어주면
새송이버섯덮밥 완성"
"방학간식 옥수수 콘치즈빵 - 에어프라이어 간식 ";"모닝빵,옥수수콘,마요네즈,허니머스터드,후춧가루,모차렐라치즈";"옥수수 1컵을 물기를 빼고 준비해주세요.
볼에 옥수수 콘 1컵을 담고
허니 머스터드 1, 마요네즈 1, 후춧가루 약간을 넣어 줍니다.
그리고 모차렐라치즈 1컵을 붓고
골고루 섞어 주세요.
모닝빵 6개를 준비하고
가운데 부분을 사진처럼 파주세요.
가운데 속 파는 건 아이와 함께 하면 좋답니다.
모닝빵에 버무려 놓은 옥수수 콘치즈를 넣어주세요.그리고 에어프라이어에 넣고
180도에서 10분 구워주세요.
에어프라이어가 없을 경우
오븐 또는 전자레인지를 이용하심 된답니다.
나머지 2개는 160도에서 10분 구웠습니다.
그랬더니 빵이 조금 덜 바삭했지만
치즈는 완벽하게 녹아
촉촉한 식감을 좋아하는 솔군에게 안성맞춤이었답니다.
갖고 계신 에어프라이어 용량, 온도 등 다르니
중간중간 체크해 주시는 게 제일 좋아유~전자레인지,에어프라이어180도에서 10분 구운 모습입니다.
옥수수 콘치즈 모닝빵 완성 ^^"
"초간단 고추참치마요 삼각주먹밥 만들기";"밥,고추참치,김,고추장,설탕,참기름,마요네즈";"재료를 준비해주세요~.밥에 밥양념 재료를 모두 넣고 뭉치지않게 잘섞어주세요~.TIP: 찬밥으로 만들어주셔도 좋답니다~!!고추참치는 체에 받쳐 기름을 빼주세요~.기름을 뺀 고추참치에 마요네즈를 넣고 비벼주세요~.잘 비빈 후 맛을 보신 후 마요네즈를 더 첨가해주셔도 좋답니다~!!비닐이나 랩위에 양념한 밥 3큰술정도를 넓게 깔아주고 참치마요를 한큰술 올려주세요~.랩을 감싸준뒤 모양을 잡아주세요~.마지막으로 김을 붙여주면 고추참치마요 삼각주먹밥 완성입니다~!!♡♡♡"
"꿀떡꿀떡 맛나는 - 간장꿀컵떡볶이";"떡볶이30개,모짜렐라치즈,꿀,간장,올리고당,설탕,참기름,통깨,검은깨,치즈";"간장 2+ 1/2큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술을 그릇에 넣고 설탕이 녹을때까지 저어 준비해 둡니다.팬에 기름을 두르고 말랑말랑한 떡볶이떡을 노릇노릇하게 볶아 주세요.만들어 두었던 간장을 부을때 팬 불을 꺼 주세요. 
간장을 붓고 다시 불을 중약불에 두시고 볶아 주세요.색깔이 붉은빛이 돌으면 꿀을 한큰술 넣고 섞어 주세요.불을 끈 다음 통깨랑 검은깨를 넣고 섞어 주시면 Ok . 
요렇게 만들어 그릇에 담아 맛나게 드셔도 되지만, 저는 컵에 담아 치즈를 녹여 먹어 보았답니다.컵에 떡볶이떡을 담고 치즈를 올려 주세요. 예열오븐 180도에서 5~10분간 치즈가 녹을때까지 돌려 주세요. 오븐 없으신분들은 전자렌지에서 1분간격으로 돌려 치즈를 녹여 주시고요.전자레인지,오븐"
"초간단!!설탕 식초로♡당근 무침♡人参の甘酢和え";"당근,소금,식초,설탕";"먼저 당근을 가늘고 자릅니다.
저는 다이소에서 산 이걸 사용합니다.당근을 모두 다 채 쌉니다.당근과 소금을 잘 섞고 3~5분 정도 놓습니다.물기가 나와서 짜서 물기를 뺍니다.물기를 빼고나서 설탕,식초를 넣어 주고 잘 섞습니다.완성＼(^o^)／"
"칠리 항정살 볶음";"항정살,밀가루,양파,청양고추,당근,다진마늘,표고버섯,스윗칠리소스5스푼,식초,요리당,간장,물,후추";"항정살을 해동시켜 밀가루를 뭍힌 후 중불에서 달궈진 팬에 기름을 전혀두르지 않고~ 중불로 슬슬 구워줍니다.
굽는 동안 영파 반개, 당근을 채쳐주고 청양고추는 다져줍니다. 표고버섯도 먹기 편하게 잘라주세요~바싹하게 구워진 항정살은 따로 담아두고~!팬에 기름을 살짝두르고 중불에서 다진마늘 한스푼과 다진청양고추를 넣어서 살살 볶아줍니다. 그리고 썰어둔 양파와 당근을 넣어 볶다가~ 버섯을 넣어 같이 볶아주고 후추도 탈탈 넣어주세요.요리당 1스푼, 간장 1스푼, 식초 한스푼을 요리당부터 순서대로 넣어서 약불에서 볶다가 물을 한스푼 넣어주고~ 칠리소스를 5스푼 넣어주세요~칠리소스가 야채들과 잘섞여지면 바싹구운 항정살 투하~ 항정살에 칠리소스가 잘 묻도록 살짝 볶아주면서 쫄여주면 완성~"
"새우 파스타 샐러드";"샐러드야채,새우,파스타,방울토마토,소금,후춧가루,올리브유,식초,간장,쯔유,올리고당,매실청,다진마늘,참기름,소금,후춧가루";"1. 샐러드야채와 방울토마토는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 먹기좋은 크기로 잘라주세요.2. 드레싱 재료들(식초 2큰술, 간장 3큰술, 쯔유 2큰술, 올리고당 1큰술, 매실청 1큰술, 다진마늘 1/4큰술, 참기름 2큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간)을 잘 섞어 준비해주세요.3. 중불로 달군 팬에 올리브유 1큰술을 두른 후 새우를 넣어 완전히 익혀주세요.4. 끓는물에 소금 1/4큰술과 후춧가루, 올리브유 1큰술을 넣은 후 파스타를 넣고 8-10분정도 삶은 후 찬물에 씻고 물기를 제거해주세요.5. 볼에 파스타면, 샐러드야채, 방울토마토, 새우, 드레싱을 모두 넣은 후 골고루 버무려 완성해주세요."
"달콤 짭쪼름한 고구마조림의 매력속으로 GO?";"고구마,간장,매실액,꿀,통들깨,식용유,물";"고구마는 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗기고 네모나게 썰어주세요.고구마도마, 칼고구마가 깨끗한 상태이면 껍질을 까지 않고 그대로 사용하셔도 됩니다. :)그 다음 기름을 두른 팬에서 고구마가 노릇노릇해질 때까지 중강불에서 볶아줍니다.식용유팬그리고 물 100ml, 간장 2큰술, 매실액 2큰술을 넣고 물기가 없어질 때까지 뒤적여 줍니다.물, 간장, 매실액마지막으로 꿀 2큰술, 통들깨 1큰술을 넣고 섞어주면 완성입니다.꿀, 통들깨"
"초간단 연두부달걀볶음 다이어트에도 굿~!!";"달걀,연두부,우유,소금,후추,부추,참기름";"달걀은 소금, 후추 굵직하게 갈아넣고
잘 풀어 놓아요
우유 살짝 넣고..팬에 오일둘러 키친타올로 닦은 후
에그스크램블 처럼 만들어요쓱쓱~
두어번 저어 달걀이 익어간다 싶을때
연두부 1팩넣고
저으며 잘 섞어 줍니다쉐킷쉐킷~~ ㅎ냉동실에 두었던 부추 
쪼매넣고 같이 볶아요
부추대신 쪽파, 대파 등 어떤 것이든 좋아요참기름 톡~~
한 방울 넣고 마무리 합니다"
"매콤달콤 해물덮밥 :)";"해물믹스,양파,양배추,대파,깨,후추,소주,고춧가루,고추장,간장,굴소스,다진마늘큰것,올리고당(혹은물엿),설탕,참기름";"양념재료들을 모두 섞어주세요.양배추는 이정도 크기로 사용했어요.양파는 얇게 채 썰어주세요.기름을 두르고 양파를 볶다가 살짝 숨이 죽으면해동한 해물을 넣고 후추를 듬뿍 뿌려줍니다.
이때 소주도 넣고 함께 팔팔 끓여주세요.해물이 어느정도 익으면 양배추를 적당한 크기로 썰어 넣고 
준비해둔 양념을 모두 넣어주세요.양배추가 숨이 죽으면 대파를 썰어넣고 마무리합니다.양념이 잘 배어들면 불을 끄고 밥 위에 올려준 후 깨로 마무리해주세요."
"레이디핑거 쿠키 통통하게 굽는 비법 : 비스퀴 퀴에르 | 안젤라베이킹";"노른자,흰자,설탕,박력분,슈가파우더";"노른자와 흰자를 분리하고 흰자는 큰 볼에 담아준다.흰자에 설탕 100g을 2-3회에 나눠 넣어가며 단단한 머랭을 만든다.뿔이 단단하게 생기도록 완전히 올려준다.머랭에 노른자를 넣고 섞어준다. 3-4회 휘 저은다음 바로 가루를 넣는다.노른자를 흰자에 넣고 3-4번 휘 저은다음 바로 체 쳐둔 박력분을 넣고 섞어줍니다. 미리 체 쳐놓으세요.머랭이 죽지 않게 하기 위해 노른자가 대충 섞이면 체 친 박력분을 넣고 섞어준다.지름 1.2cm 또는 1.5cm의 원형깍지를 사용한다.실리콘페이퍼나 유산지를 깔고 길이 10cm정도로 길게 짜 준다.원하는 길이로 짜주시면 되요.
총 2판 갯수로는 약 35개 나왔습니다. 양은 조절하세요~ 슈가파우더를 전체에 고르게 3회 뿌려준다.얇게 전체에 뿌려주는 것을 3회 반복합니다.180도 예열된 오븐에서 13분 구워준다. 오븐에서 꺼낸 뒤 완전히 식으면 실리콘페이퍼나 유산지에서 떼준다. 구워서 식힌다음 락앤락에 담아 냉동실에 얼려두고 사용하시면 3-4개월 이후에도 사용하실 수 있어요. 
유산지 위에 구웠을 경우 잘 안떨어지면, 유산지 뒤쪽에(레이디핑거쿠키 반대쪽) 분무기로 물을 뿌리면 좀 더 잘 떨어져요.오븐"
"【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!";"큰무,대파,고춧가루,설탕,물엿,액젓,다진마늘,소금,천일염,설탕";"큰무 10센티 기준입니다~^~^큼직큼직하게 채썰어서 천일염 한스푼반,설탕 한스푼을 넣고 조물 조물 무쳐 1시간 가량 절여 주세요^~^그사이 대파반줄기 다져 놓구요~(쪽파를 넣으실땐 길쭉길쭉하게 무길이 만큼 썰어 주세요^~^)한시간 후에 저려둔 무는 2~3번 씻어 물기를 꼭 짜주세요~~볼에 담아 고춧가루 5스푼,설탕2.5스푼,물엿2.5스푼,다진마늘1스푼,액젓1스푼,소금1/4스푼,다진 대파를 넣어 주세요~~
액젓은 까나리or 멸치 액젓 다 가능 합니다~
(평소 달달한거를 별로 안좋아한다 하시는 분이시면 설탕,물엿 2스푼씩만 넣어 보셨다가 무치고 나서 맛을 보시고 추가 해주세요~!!!)조물조물 무쳐 주심 초간단 보쌈김치 완성 입니다 :-)보쌈김치의 특징은 달달함이죵^~^ 고기랑 같이 드심 엄지척~!! 입니당ㅎㅎ"
"감자 버터 구이..";"감자,버터,식용유,소금,설탕,후춧가루,파슬리가루";"감자는 껍질을 까고 큼지막하게 썰어줍니다.알감자가 있다면 알감자를 사용하셔도 좋아요.후라이팬에 식용유 2큰술에 버터 한 덩어리 넣고 녹혀줍니다.버터가 어느 정도 녹았다면 썰어둔 감자를 모두 넣어주고요.소금 1티스푼 골고루 뿌려줍니다.감자가 노르스름해지고 안까지 익을때가지 앞 뒤로 구워줍니다.중약불에서.. 센불에서 하면 겉만 타요~감자가 익었는지 안 익었는지는 젓가락을 찔러보면 알아요~ 잘 들어가면 익은겁니다.이제 여기에 설탕 3큰술 정도 뿌려주는데요.
단맛을 원하시면 설탕을 더 넣으셔도 됩니다.감자에 설탕이 골고루 묻게 섞어주고요.후춧가루 조금 뿌려주면 감자 버터 구이 완성입니다."
"된장으로 무친 시금치나물";"시금치,소금,된장,다진마늘,고춧가루,깨소금,들기름";"시금치는 손질해줍니다.시금치는 끓는물에 소금넣고 살짝만 데쳐줄께요.볼에 된장1큰술, 다진마늘 1작은술, 고춧가루 약간 깨소금약간, 들기름 약간 넣어줍니다.된장양념을 미리섞어놓은 볼에 시금치를 넣어줍니다.가볍게 조물조물 무쳐주면 완성."
"깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침";"사과,청경채,고추가루,식초,다진마늘,올리고당,참기름,통깨";"사과는 베이킹소다로 잘 닦아서 
껍질째 얇게 썰어두고요~청경채는 밑동을 제거해 
가닥가닥 뜯어둬요 
( 청경채 잎이 큰것은 길게 2등분 함)준비해둔 양념을 넣고
양념장을 섞어서 둡니다 ~청경채와 사과를 양념장에
버무려서 마무리해요때론 갓 만든 신선한 반찬이
입맛을 살려줘요"
"반찬 없을 때 좋은 우리 집 일품요리, 닭고기 덮밥";"닭다리살,다진파,다진마늘,청고추,홍고추,다진양파,조림간장,설탕,요리당,맛술,식초,녹말가루,참기름,통깨,다진마늘,소금,맛술,후춧가루,닭다리살에묻힐녹말가루";"양파. 파. 청. 홍고추는 미리 다져 놓으시고요..
양념장도 위의 분량대로 미리 만들어 놓으세요.닭다리살은 필요 없는 기름은 대충 떼어 내시고.. 마늘. 후추. 소금. 맛술을 넣고 조물조물 무쳐서 한 시간 정도 냉장고에 넣어 둡니다.한 시간 후에.. 닭다리살 앞뒤로 녹말가루를 묻힌 후... 프라이팬에서 지져냅니다.
센불에 하면 타기만 하니.. 약불로 은근하게 익혀주세요.
다 익으면 접시에올려 잠시 옆에 놔두고요~프라이팬에 오일을 두르고.. 마늘.파. 고추.양파를 넣고 한두번 살짝 볶다가..미리 만들어 놓은 양념장을 부어 주세요~양념이 한 번 팔팔 끓으면 구워진 닭다리살을 양념에 넣어 조리듯 익혀주세요이때 양념장에 넣은 녹말 가루로 인해서 국물이 걸쭉해지니까요.. 한 번 끓으면 가스불은 약하게 하시고요..
양념장을 고기 위에 뿌려가며 살짝만 조려주시면 돼요.
양념장이 자박자박 할 때까지 조리다가... 가스 불은 끄시고요.
마지막으로 참기름 넣고 섞어 주세요."
"참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!";"밥,달걀,참치,마요네즈,다진양파,양파,맛술,간장,올리고당,쪽파,김가루";"양파 1/2개는 얇게 채썰고, 다진 양파 1T도 준비해주세요.다진 양파 1T, 마요네즈 2T, 참치 1캔을 넣고 골고루 섞어서 참치마요를 만들어주세요.팬에 간장 2T, 올리고당 2T, 맛술 2T를 넣고 끓인 후, 보글보글 끓어 오르면 양파를 넣어주세요.
양파가 투명해지면 불에서 내려주세요.팬에 기름을 살짝 두른 후, 달걀 2개를 넣고 젓가락을 사용해서 스크램블을 만들어주세요.그릇에 밥 한 공기를 넣고 그 위에 달걀 스크램블을 올려주세요.스크램블 위에 양파와 참치마요, 파를 올려주세요.마요네즈도 뿌리고 김가루까지 올려서 완성했어요."
"다이어트하면서 피자먹어요 양배추피자:)";"양배추,파프리카,양파,햄,올리브,치즈,올리브유,계란,소금";"양배추,양파,파프리카,햄,계란,올리브,치즈 재료를 준비합니다양배추,햄,파프리카,양파를 잘게 다져줍니다양배추와 계란2개를 잘섞어줍니다계란과 잘 버무려진 양배추에 소금 2꼬집을 넣어줍니다올리브유 한스푼을 후라이팬에 두르고 양배추를 1차로 익혀줍니다오븐에 굽기위해 팬으로 옮겨주고 다져놓은 재료들을 올려줍니다치즈를 올려줍니다오븐에 넣어주고 200도로 10분 구워줍니다오븐맛있는 양배추피자 완성!"
"에어프라이어로 계피향 솔솔 바삭한 식빵 츄러스 만들기";"식빵,버터,설탕,계피가루";"먼저 버터 크게 1스푼 그릇에 담은뒤 전자렌지에 15초 정도 돌려 녹여 줍니다전자레인지T:성인숟가락 기준입니다녹인 버터를 식빵 한쪽면에 발라줍니다. 버터를 식빵 앞뒤로 다 바르고 싶다면 버터를 크게 2스푼 사용하심 되요가위로 식빵 1장당 6등분으로 잘라 줍니다.에어프라이어 바스킷에 종이호일 한장 깔아주신 뒤 식빵을 차곡차곡 올려주세요. 그다음 170도에 5분 돌려서 빵을 구워줍니다. 저희집 에어프라이어는 화력이 세서 5분만 돌려도 완전 바삭하게 구워 지는데요. 집에 가지고 계신에어프라이어에 맞게 시간 1-2분 추가해주심 되고 혹시 부드럽게 구워내고 싶다면시간을 3분 정도만 구워내셔도 될듯요!에어프라이어에어프라이어가 작동하는 동안 위생봉투에 설탕+계피가루를 넣고 섞어주세요5분 뒤에 꺼내보니 빵이 바삭하게 구워졌어요.양쪽면을 다 노릇하게 굽고 싶다면 뒤집어서 2-3분 더 구워주시면 되겠죵.이제 구워진 빵을 설탕계피가루 봉투에 넣고 쉐킷쉐킷 흔들어 주심 끝!에어프라이어로 만든 바삭한 식빵츄러스 완성이에용. 계피향이 솔솔나니 군침이 돌더라구요!!!한번 먹어보면 바삭바삭한 식감에 달콤한 설탕계핏가루가어우려져 참 맛있답니다!커피나 쥬스랑 함께 드시면 넘 잘어울려요"
"핵초간단 양배추어묵볶음";"어묵,양배추,당근,대파,간장,굴소스,물엿,참기름";"분량의 재료를 채 썰어주세요. 대파는 송송송팬에 그름을 두르고 대파를 넣고 파기름을 내주세요.파기름이 나면 나머지 재료를 모두 넣고 볶아주세요.양배추가 살짝 숨이죽으면 분량의 양념을 넣고 간장을 약간 졸여주세요.간장이 한번 끓어오르면 재료를 잘 섞어주세요. 양배추가 숨이 죽으면 끝.
참기름 한번 두르고 마무리 해주세요이쁜 접시를 준비하시구 예쁘게 담아주세요. 마무리로 통깨 통통. 끝"
"딸기잼 쿠키/과일잼 쿠키 만들기(+영상)｜효썸";"무염버터,설탕,노른자,박력분,옥수수전분,바닐라익스트랙,딸기잼";"볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.노른자와 바닐라익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.박력분과 옥수수전분을 체에 내려서 넣어주세요.옥수수 전분이 없다면 박력분으로 대체해도 됩니다!가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.완성된 반죽을 1tsp(10g)씩 떼어 동그랗게 빚은 후 손가락이나 계량스푼(1/4tsp)으로 눌러 홈을 만들어주세요.홈에 딸기잼을 채워주세요.잼은 취향에 따라 바꿔도 됩니다!160℃로 예열한 오븐에 15분간 구워주세요.오븐"
"분식집 그 맛! 떡꼬치 만들기 ";"고추장,설탕,올리고당,케찹,떡";"고추장 1/2T, 설탕 1T, 올리고당 2T, 케찹 2T를 넣어 소스를 만들어주세요.떡 20개를 기름을 조금 두른 팬에 아주 약불로 구어주세요.약불기름을 많이 넣으면 떡이 튀는 사고가 나요. 기름은 조금만 넣어주세요!떡을 포크로 찔러 익었는지 확인해주세요.떡이 다 익었다면 젓가락(꼬치)에 낀 후 만든 소스를 발라주세요.맛있는 떡꼬치 완성! 분식집 앞에 파는 떡꼬치랑 맛이 똑같아요. 꼭 만들어보세요!"
"굴소스마요라면 만들기";"라면,파,청양고추,라면스프,굴소스,버터,마요네즈";"라면을 3분정도 끓여줍니다물은 약간만 남기고 버리고 라면수프 반개를 넣어 잘 섞어줍니다굴소스를 넣어서 섞어주고국물이 자작자작해지면 버터를 넣습니다파를 넣고 잘 볶아준 후 불을 끕니다마요네즈와 청양고추를 위에 얹으면 완성 +_+"
"당뇨 환자에게 좋은 맛있는 한 끼, '표고버섯 덮밥' 만들기 (No Sugar)";"양파,표고버섯,계란,콩밥혹은잡곡밥1공기,간장,스테비아설탕,맛술,물";"먼저 재료들을 손질해줄거예요. 양파 1개를 채썰어줍니다.양파 1개양파에 풍부한 알리신 성분은 혈당 수치를 낮추고 크로뮴 성분이 인슐린 작용을 촉진시키며 당 수치를 조절하는데 효과적이라고 합니다. 그래서 저는 양파 반 개가 아닌 1개를 써줬답니다!표고버섯 5개를 흐르는 물에 씻어주신 후, 표고버섯 4개는 채썰어주세요.표고버섯나머지 1개는 통으로 넣어줄거예요. 우선, 가로세로 일직선으로 칼집을 내주세요.표고버섯일직선을 기준으로 양 옆을 사선으로 파주세요. 자세한 방법은 영상으로 확인해주세요!표고버섯다음은 소스를 만들어 줄게요.간장 2스푼간장1스푼 = 15g맛술 1스푼맛술스테비아 가루 2/3스푼설탕 대신 스테비아 가루스테비아 가루는 스테비아의 잎과 줄기에 단맛을 내는 스테비오사이드 성분이 함유된 천연 감미료로서 일반 설탕보다 200~300배 단 맛이 강하다고 합니다. 일반 당뇨환자들에게 설탕이 몸에 매우 좋지 않은데 스테비아 가루는 소화기관에 흡수되지않고 배출되어 몸에 괜찮다고 합니다^^물 6스푼 을 넣고물잘 섞어주세요.그러고 나서 계란은 노른자를 퍼트린다는 느낌으로 살짝만 풀어줄게요.계란계란은 완전히 풀어주지 마시고 살짝만 풀어주세요.가스 불을 약불로 켜주시고후라이팬약불기름은 아주아주 조금만 둘러주세요.기름 (식용유 보단 카놀라유나 올리브유)후라이팬약불타지 않게 살짝만 넣어주셔도 돼요.양파를 넣고 볶아주세요.양파약불양파의 색이 변하고 투명해지면양파약불표고버섯도 넣고 볶아줍니다.양파, 표고버섯약불표고버섯의 숨이 죽으면 소스를 부어주세요.양파, 표고버섯, 소스약불소스가 끓어오르고 야채에 어느 정도 스며들었다면양파, 표고버섯, 소스약불계란을 풀어주세요.양파, 표고버섯, 소스, 계란약불그리고 뚜껑을 덮고 계란이 익을 때까지 기다려주세요.양파, 표고버섯, 소스, 계란뚜껑약불당이 많은 흰 쌀밥 대신 콩밥이나 잡곡밥 한 공기를 그릇에 담아주세요.밥 (잡곡밥이나 콩밥)그릇밥 위에 소스와 야채를 덮어주시면 완성입니다.왕버섯으로 데코까지 해주시면 완성~"
"노오븐케잌, 딸기 크레이프 만들기♪";"우유,생크림,핫케익믹스,계란";"재료를 준비합니다.딸기도 깨끗이 씻어서 물기를 제거하고 준비해줍니다~그릇에 계란 2개를 넣어주세요.거품기로 충분한 거품을 내주세요.우유 350ml, 또는 물 250ml를 넣고 잘 저어주세요.핫케익 믹스 450g을 덩어리가 없도록 섞어주세요.살살 저어주세요~반죽은 물처럼 뚝뚝 떨어질 정도의 농도여야 얇게 잘 부쳐집니다.후라이팬에 기름을 두르고 완성된 반죽을 올려주세요.반죽을 노릇노릇 구워줍니다. 이 과정을 계속 반복해주세요.완성된 반죽들은 식히지 않으면 열기에 생크림이 녹아내리므로, 반으로 접어서 식혀주세요~딸기들을 꺼냅니다.딸기 꼭지를 자르고 얇게 쓱쓱 잘라주세요.키친타올 위에 올려두어 물기를 제거합니다.재료가 다 준비되었습니다.핫케이크를 깔고생크림을 듬뿍 발라주세요.딸기도 살포시 올려줍니다. 이 과정을 계속 반복해서 층층이 쌓아 올려주세요.높이 쌓아올려지면 핫케이크를 덮고 딸기로 데코해주세요."
"두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름 ";"진간장,멸치액젓또는참지액,올리고당,참기름,다진마늘,물,두부,청경채,대파뿌리,청양고추,전분가루,두부구울때식용유,파기름식용유,소금,후추";"1.
이렇게 두부를 접시에 
올려만 두어도 수분이 나와요~
수분을 빼주시고청경채도 깨끗이 씻어 
채반에 받쳐 물을 빼주세요!2.
양념장을 미리 만들어두고
진간장 2스푼, 멸치액젓 또는 참치액 1스푼, 다진마늘 1스푼, 
올리고당 2스푼, 참기름 1스푼, 물 2스푼3.
청경채와 대파, 청양고추를 
사진처럼 알맞은 사이즈로 손질해주세요.4.
두부를 사진과 같이 
알맞은 크기로 손질해주고 
소금 한 꼬집, 후추를 뿌려 주세요.5. 
두부를 전분가루를 입혀식용유 또는 올리브유에 바삭하게 구워주세요!! 
전분가루다 보니 서로 잘 달라붙으니 
유의해서 구워주세요~ 
식감도 쫄깃쫄깃 !구워진 두부는 그릇에 담아주고 
기름에 대파를 먼저 볶아
파기름, 파향을 내주세요.7.
구워진 두부와, 청경채, 청양고추 넣어주어요!8.
준비된 간장소스를 넣고 같이 볶아주어요.
청경채가 숨이 죽으면 완성이랍니다^^완성된 두부 청경채 볶음이에요^^ 
김이 모락모락 ❤️"
"버섯당근덮밥 | 덮밥 요리 | 버섯요리 | 버섯 | 느타리버섯 | 버섯덮밥 | 당근";"느타리버섯,채썬당근,다진양파,다진대파,달걀,포도씨유,들기름,깨,후추,굴소스,밥,진간장";"양파를 작게 다져줍니다. 반컵파도 송송 썰어줍니다. 3/4컵
당근은 채칼로 가늘게 채썹니다. 3/4컵포도씨유 한큰술에 파를 넣고 노릇노릇 할 때까지 볶습니다.파가 노릇노릇해지면 버섯과 양파를 넣고 볶다가진간장 한큰술을 넣고 볶아요.볶다가 채썬 당근 3/4컵 과 굴소스 1.5큰술 넣고 볶아요.가스불을 끈 후, 후추와 깨를 뿌립니다.포도씨유에 달걀후라이 한개 준비합니다.밥을 먼저 담고, 볶은 버섯을 담습니다.달걀 후라이를 올린 후, 들기름을 달걀후라이와 버섯에 뿌립니다."
":: 게맛살 요리 :: 고소한 계란과 야채를 넣은 게살죽 끓이는 법";"게맛살,당근,양파,계란,식용유,밥,치킨스톡,굴소스,소금,물,참기름";"양파 반개를 잘게 다져주세요.당근 1/4개도 최대한 잘게 다져주세요.크래미 8개를 결대로 찢어서 준비해 주세요.계란 1개도 잘 풀어줍니다.냄비에 썰어 놓은 양파와 당근을 넣고 식용유 1T를 넣은 후에 센불에 3~4분 정도만 살짝 볶아주세요.야채가 볶아지면 밥 2공기를 넣고 물 약 550ml를 부어주세요. 그리고 밥알을 잘 풀어줍니다.죽이 보글보글 끓기 시작하면 치킨스톡 1T를 넣어주세요.굴소스 1T를 넣어주세요. 불은 중불로 줄여줍니다.물 200ml를 추가로 보충해 주고 끓여주세요.당근이 다 익을 때쯤 소금 1t를 넣어주세요.찢어 놓은 크래미도 모두 넣어주세요.밥알이 적당히 풀어질 때까지 죽을 계속 저어주며 끓여주세요.밥알이 먹기 좋은 상태가 되면 풀어놓은 계란을 넣고 약불로 줄인 후, 약 1분 정도 젓지 말아주세요. 그리고 계란 모양이 잡히면 살짝만 젓고 불을 꺼주세요.마지막으로 참기름 1/2T를 넣은 후 잘 섞어주세요.부드럽고 게살향이 너무나 좋은 게살죽 완성이에요!"
"봄꽃 닮은 귀요미 애호박전/소시지 애호박전";"애호박,분홍소시지,계란,전분,부침유,소금,검정깨";"재료를 준비해 주세요~계란은 깨 알끈은 제거하고 
소금 한꼬집 넣어 잘 풀어 두세요~애호박과 소시지는 비슷한 두께로 썰어 주세요~모양틀로 애호박과 소시지 가운데 부분을 찍어내 주세요~모양틀 없으면 병뚜껑으로 찍어 동그란 모양으로 만들어도 좋아요!찍어낸 소시지 꽃모양을 애호박 가운데 꽂아주고
애호박 꽃모양은 소시지 가운데 부분에 꽂아 주세요~윗부분에 전분을 솔솔 뿌려 주세요~한면만 뿌려 주면 접착이 잘 되니
앞, 뒤 다 전분 묻힐 필요는 없어요~
전분 대신 밀가루도 좋구요~
계란옷을 입혀 주세요~팬이 뜨거워지면 기름을 두르고 하나씩 올려 
앞, 뒤 뒤집어 가면 부쳐 주면 애호박전이 완성되요~
소지지도 같은 방법으로 부쳐 주면 소시지전도 완성되요~계란옷을 입혀 쉽게 탈 수 있으니 
꼭 약불에서 천천히 부쳐 주세요!
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"호불호 없는 팽이버섯 맛살전";"팽이버섯,게맛살,계란,감자전분가루,소금,후추";"평범한 팽이버섯과 게맛살을 맛있는 반찬으로 변신시켜 보도록 합시다~맛살은 1cm미만 간격으로 쫑쫑 썰어서 보울에 넣으면서 손으로 뭉개면 저절로 결대로 갈라지면서 흐트러집니다.팽이버섯도 맛살처럼 1cm미만 간격으로 쫑쫑 썰어주시고맛살 썰어놓은 것과 함께 잘 섞어주세요.계란 6개와 소금, 후추를 넣고 잘 섞은 다음흘러내리는 농도를 잡기 위해 감자전분가루를 3T 넣고 버무려주세요. 감자전분이 없으면 부침가루나 밀가루도 대체가능합니다. 하지만 감자전분가루가 식감이 더 좋다는 점!골고루 잘 버무려지면 달구어진 후라이팬에 기름을 두르고 동그란 전 모양으로 노릇하게 부쳐내기만 하면 됩니다.저는 맛살을 별로 좋아하지 않는데 요렇게 팽이버섯을 넣어 감자전분으로 부쳐먹으니 쫀쫀해서 맛있더라구요."
"수원 왕갈비 통닭 레시피, 에어프라이어로 닭다리 굽기";"닭다리,맛술,소금,생강가루,식용유,후춧가루,진간장,설탕,고운고춧가루,후춧가루,콜라,요리당,식용유,참기름,양파,청양고추,홍고추,마늘";"닭다리는 기름 제거하고 칼집을 깊숙이 넣어요칼집을 넣어 구우면 잘 익어요손질한 닭다리에 밑간 재료 맛술,소금,생강가루,후춧가루를 넣고 밑간하고 (재료 준비하는 동안)식용유는 굽기 전에 발라주면 마르는 것을 예방해줍니다양파 마늘을 곱게 다지고청양 홍고추는 잘게 썰어요~ 매운고추는 기호에 맞게 하세요소스 팬에 다진 양파 마늘과 양념장 모두 넣고 중불에서 끓이다가 약불로 줄여 약 3분 정도 끓이고 마지막에 청양고추 홍고추 넣고 살짝 끓이면 갈비맛 양념장 완성~굽기전에 밑간한 닭다리에 식용유 2스푼을 넣고 코팅 시켜 구워요
1차 180도에 20분 중간에 뒤집고 다시굽고
2차 180도 15분 굽기 2~3번 뒤집어가며 구워요에어프라이어노릇하게 구운 닭다리에 양념을 버무려줄거예요볼에 구운 닭 넣고 양념을 적당히 넣고 섞어요화끈하게 맵고 맛있게 매운 갈비맛 닭다리 구이 완성~"
"10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡";"떡볶이떡,간장,꿀,검정통깨,참기름,식용유";"재료;떡볶이떡 20개
간장1스푼,꿀2스푼,검은통깨1스푼,참기름1/2스푼,식용유1스푼떡볶이 떡을 20개를 준비해주세요.
만약 양을 더하고 싶으시면~ 양념도 2배로 하시면 됩니다.떡이 얼려있던거면~ 찬물에 1시간정도 담구어 두시거나,
아니면 끓는물에 1분정도 살짝 데쳐서 준비해주세요.
(너무 오래 삶아버리면 떡이 퍼져버리니까 살짝 딱딱한 감이 있어도 1분정도가 적당한거 같아요)
떡이 삶아지면 찬물에 헹구어 물기를 제거해줍니다.
후라이팬에 식용유1스푼을 넣고 불을 약불로 한뒤 떡을 노릇하게 구워줍니다.
여기서 떡이 겉이 투명에서 불투명이 될때까지 저는 해주었는데
바삭한 식감을 좋아하시면 떡 자체가 노릇해질때까지 구워주시면 됩니다.떡이 노릇하게 구워지면 간장1스푼을 넣어줍니다.
요렇게 한스푼을 넣으니까 짭쪼름해서 맛있는데~ 아이간식으로 준비하시는 분은 1/2스푼만 넣어주시면 될거 같아요간장을 넣고 떡에 골고루 섞다가, 불을 꺼줍니다.
그리고 꿀을 2스푼참기름1/2스푼검은깨 1스푼을 넣고 잘섞어주면 끝이예요
총 만드는데 10분도 안걸렸어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
검은깨가 없으면 그냥 통깨로 하셔도 된답니다.완성!"
"크리스마스 핑거푸드 '딸기산타'초간단 레시피";"딸기,생크림,검정깨";"먼저 딸기는 깨끗하게 씻어 주신뒤 꼭지 부분을 칼로 잘라 주세요. 이때 딸기가 바닥에 잘 설수 있도록 모양을 생각하시며 잘라 주셔요그 다음 딸기 꼭지부분을 아주 살짝만 잘라줍니다.약 1/4정도???잘라내신다고 보면 되요잘라진 딸기에 티스푼이나 짤주머니로 생크림을 올려줍니다.그리고 조그맣게 잘라진 부분을 생크림 위에 모자처럼 가볍게 올려 주세요검은 깨 2개를 생크림 위에 올려 눈을 표현해 주세요.마지막으로 딸기 모자부분에 생크림을 동그랗게 올려 모자방울을 만들어 줍니다.모자방울은 조그맣게 만들어야 해서 비닐봉투에 생크림을 넣고 이쑤시개로 구멍을 조그맣게 뚫은뒤 얇게 짜 주니까 잘 되더라구요^.^크리스마스 분위기 물씬내주는핑거푸드 '딸기산타'완성입니다너무 귀여워서 먹기가 살짝 아깝네용ㅎ딸기와 생크림의 조합이라 맛은 말이 필요없이 달콤새콤하면서 맛있답니다.집에서 크리스마스 분위기내는 음식이 필요하실때 간단히 한번 만들어 보시기 바래용^^"
"아이들 간식/물만두 강정";"물만두,아몬드,고추장,케챱,맛간장,올리고당,통깨,다진마늘,물";"양념을 모두 넣고 골고루 섞어주세요달군 팬에 기름을 넉넉히 두른 후 튀기듯 노릇하게 구워 줍니다노릇하게 튀겨지면 키친타올을 이용해 한쪽 기름을 닦아냅니다준비한 양념을 붓고
휘리릭~ 저어준다아몬드 취향껏 넣고스윽~ 저어내면 끝"
"널리 알리고싶은 맛 ! 최고의 밑반찬 시래기지짐";"껍질깐시래기,굵은멸치,대파,양파,청양고추,홍고추,다진마늘,쌀뜨물,다시마,된장,맛술,까나리액젓,식용유";"시래기는 껍질을 벗겨줍니다.시래기를 살짝 비틀어준 뒤 표면을 살짝 가르면 쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다.
씨래기의 껍질을 벗기면 더욱 부드러운 시래기지짐을 만들 수 있습니다.껍찔을 벗긴 시래기는 물에 세 번 정도 깨끗이 헹구어준 뒤 물기를 꽉 짜서 준비합니다.대파를 얇게 어슷썰기 해줍니다.양파를 얇게 채 썰어줍니다.홍고추와 청양고추를 어슷썰기합니다.마늘을 잘게 다져줍니다.물기를 짜낸 시래기는 풀어서 길게 놓아준 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.굵은멸치의 대가리 떼준 뒤 멸치똥과 가시를 제거합니다.멸치는 굵은 멸치를 사용하는게 맛이 좋습니다.
멸치의 똥을 제거하지 않으면 요리에 쓴맛이 날 수 있습니다.시래기에 된장 2스푼, 맛술 2스푼, 까나리액젓 1스푼, 식용유 4스푼을 넣어준 뒤 양념이 골고루 섞일 수 있도록 조물조물 무쳐줍니다.된장은 염도에 따라 양이 다를 수 있습니다.

양념이 시래기에 골고루 밸 수 있도록 바락바락 문질러가며 무쳐줍니다.양념에 버무린 시래기 위에 굵은멸치와 다시마를 올린 뒤 쌀뜨물 600ml 넣고 보글보글 끓여줍니다.
( 양념이 육수에 잘 풀릴 수 있도록 저어줍니다. )
물이 끓기 시작하면 다시마는 건져줍니다.다시마를 건진 뒤 준비한 대파, 양파, 청양고추, 홍고추, 다진마늘을 넣어 뚜껑을 닫고 푹 익혀줍니다.
( 시래기의 질김 정도에 따라 20분~30분 익혀줍니다.)10분정도 끓였을 때 뚜껑을 열고 뒤적여준 뒤 다시 뚜껑을 닫아 푹 익혀줍니다.구수한 맛에 밥 두 공기 푸게 되는 시래기지짐 완성입니다 !"
"유린기소스와 만두의 만남 ★ 유린만두";"냉동만두,양상추,레몬,식용유,간장,설탕,식초,물,대파,홍고추,청양고추";"대파, 홍고추, 청양고추를 굵게 다진다.양상추를 먹기 좋은 크기로 자르고, 레몬은 슬라이스한다.팬에 기름을 충분히 두르고 노릇노릇하게 굽는다.만두를 에어프라이어 180도에서 10분간 구워도 좋아요 소스재료를 고루 섞는다.완성그릇에 양상추를 깔고 만두, 레몬을 얹어 소스를 뿌려 완성한다."
"[간단 자취요리] 콘치즈가 고로케 속에! 콘치즈 고로케 만들기";"감자,소금,밀가루,계란,빵가루,모짜렐라치즈,스위트콘,마요네즈";"감자의 껍질을 벗긴 후 감자가 빨리 익도록 썰어주세요.감자를 삶아줍니다!찔러봤을 때 푹 들어가면 OK소금을 넣고 으깨줍니다.치즈, 콘, 마요네즈를 넣고 섞어줍니다.으깬 감자에 내용물을 넣고 싸주세요!고로케 반죽을 밀가루 -> 계란물 -> 빵가루 순으로 묻혀줍니다.중불에서 노릇노릇 튀겨주면 끝!중불"
"이렇게 간단한 밑반찬도 없다! 파프리카된장무침";"파프리카,된장,다진마늘,올리고당,고춧가루,참깨,참기름";"파프리카는 한 입 크기로 썰어 준비한다.파프리카 1+1/2개볼에 양념 재료를 모두 넣어 된장 소스를 만든다.[양념재료] 된장 1T, 다진마늘 1/2T, 올리고당 1T, 고춧가루 1/2T, 참깨 1/2T, 참기름 1T볼만들어 놓은 된장 소스에 파프리카를 넣어 버무려 완성한다."
"샹큼한~ 오이 닭가슴살 겨자무침";"오이,시판닭가슴살,양파,당근,소금,다진마늘,깨소금,겨자,설탕";"오이 굵은 소금으로 문질러
깨끗이 씻은 후 양 끝을
잘라내고 필러로 껍질을 듬성듬성 벗겨 낸 후 얇게
어슷 썰어 채 썰어준다채 썬 오이 볼에 담고
소금 반스푼 넣어 재료 준비하는 동안 버무려둔다그사이 닭가슴살 결따라 
찢어 준비한다양파,당근 가늘게 채 썰어준다오이에서 나온 수분은 
꾹~ 짜서 버리고준비한 재료 닭가슴살
양파,당근 모두 넣고깨소금,설탕,다진마늘 넣고
겨자는 취향껏 조절해서
넣는다골고루 슥슥~ 버무려 주면
완성된다"
"고추참치비빔우동 : 경축! 이정현 편스토랑 참치편! 우승작! 집에서 도전";"통조림참치,양파,쪽파,참기름,검은깨,김가루,우동면,고춧가루,까나리액젓,간장,고추기름";"양파는 다진다.                    

                            카카두 캄포나무 도마                        

끓는 물에 우동면을 1~2분간 삶은 후 찬물에 헹군다.팬에 통조림 참치와 다진 양파를 넣고 볶는다.통조림참치 1캔은 150g이에요. 고춧가루, 까나리액젓, 간장, 고추기름를 넣고 참치와 잘 섞이도록 젓는다.검은깨와 김가루를 뿌린다.고추참치양념장에 우동면을 넣고 1분간 섞는다.참기름을 뿌려 완성한다.송송 썬 쪽파를 올리면 더욱 예뻐요. "
"[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 / ";"소고기,양배추,쌀,전분가루,굴소스,간장,다진마늘,청주,물,들기름,후추,설탕(올리고당)";"소고기는 먹기 좋은 크기로 잘라 전분가루에 묻혀서 준비해 줍니다.양배추 (그 외에 다른 야채들을 넣어도 상관없어요, 저는 집에 남은 양파가 있어서 숭숭 썰어서 넣어주었습니다 ) 를 넣고 반쯤 익을떄까지 볶아 줍니다.반쯤 익은 양배추는 뒤쪽으로 밀고, 앞부분에 전분가루를 묻힌 소고기를 구워줍니다. 소고기도 역시 반정도만 익게 구워주세요 :)*덮밥 소스
굴소스 0.5숟갈, 간장 1숟갈, 다진마늘 0.3숟갈, 청주 3숟갈, 물 5숟갈, 들기름1 숟갈, 후추 약간, 설탕(올리고당) 조금양념장을 촥 뿌려서 졸이듯이 소고기와 양배추를 익혀줍니다.탕수육 맛도 나면서 부드럽고 쫄깃쫄깃한 양배추 소고기 덮밥 완성입니다. 쌀밥과 함께 그릇에 내어주세요 !"
"신전보다 맛있는 스팸마요 덮밥";"스팸,계란,마요네즈,김,진간장,물,설탕";"스팸은 작은크기로 깍뚝 썰기해서 팬에 노릇하게 구워 준비해주세용약불계란은 잘풀어 스크램블을 만들어 준비해줍니당약불간장4,설탕2,물4스푼을 팬에 넣고 15초간 졸여 주세용약불불을 끈 후에도 금방 걸쭉해지니 너무 많이 끓이지는 마세용^^밥한공기에 계란과 스팸을 얹고 소스를 넣은후 마요네즈를 취향껏 뿌려 줍니다. 김가루도 얹어주면 꿀맛♡♡"
"푸실리메추리알샐러드(냉파스타만드는법)";"푸실리,깐메추리알,베이비채소,소금,간장,올리브오일,식초,올리고당,소금";"간장드레싱을 먼저 만들어 냉장고에 식혀주세요끓는물에 소금 약간 넣고 푸실리를 삶아줍니다8~10분정도 삶아주세요 잘 삶아진 푸실리를 체에 받쳐 물기를 빼주세요올리브유에 살짝 버무려두시면 달라붙지않고 좋아요채소담긴 그릇에 푸실리를 넣어주고메추리알도 올려주세요깐메추리알을 이용해 손쉽게 만들 수 있어요식혀둔 간장 드레싱을 뿌려 드시면 됩니다 ~"
"빨간 어묵";"오뚜기옛날사골곰탕국물,물,어묵,대파,고춧가루,고추장,설탕,다진마늘";"대파는 송송 썰어주세요.어묵은 꼬치에 접어 끼워 준비해주세요깊은 냄비에 오뚜기 옛날사골곰탕국물과 물을 붓고, 분량의 고춧가루, 설탕, 고추장, 다진 마늘을 넣어주세요.국물이 끓어오를 때까지 센 불에 끓여주세요.국물이 끓어오르면 준비된 어묵꼬치를 넣어주세요.약 5분간 더 끓이고, 마지막에 대파를 넣어 완성합니다."
"스팸요리 - 매콤한 스팸 볶음밥 만들기";"스팸,밥,대파,달걀,고추장,간장,맛술,다진마늘,설탕,참기름";"양념재료인 고추장 1, 간장 1, 맛술 1, 다진 마늘 0.5, 설탕 0.5, 참기름 0.5를
모두 한데 넣고 고루 섞어 양념소스를 만들어 주세요.대파 1대를 송송 썰어주고
스팸 1/2(작은 사이즈) 은 잘게 다져 준비합니다. 
달군 팬에 스팸과 대파를 함께 넣고 볶아주세요.
이때 식용유를 넣지 않아도 됩니다.
스팸에서 기름이 나오니 넣지 마세요.스팸은 노릇해지고, 대파는 숨이 죽어 야들한 느낌이 들면
밥 1.5공기를 넣어 밥과 고루 섞어 볶아주세요.그리고 만들어 놓은 양념소스를 넣고
밥과 양념이 고루 섞이도록 볶아 마무리합니다.달걀 프라이도 2개 해주세요.스팸 볶음밥 완성 ^^"
"달래가 활짝피었습니다~♥ 통 새우 달래전 “바삭”하게 부치는 법";"달래,새우,튀김가루,부침가루,물";"먼저 달래를 손질해주고, 3-4가닥을 길게 잡아 돌돌 말아주세요.이어폰 줄을 감듯이 해주시면 돼요^^부침가루와 튀김가루를 3:1 비율로 (부침가루3, 튀김가루1) 넣고, 물 150ml 에 잘 섞어주어 튀김옷을 만들어주세요.부침가루만 넣어도 충분하지만, 좀 더 바삭한 식감을 위해 튀김가루를 함께 넣어요.기름을 둘러 팬을 달군 후에, 달래를 올려주세요.달래와 반죽이 익기 전에, 새우를 재빨리 올려줍니다.안그러면 새우가 잘 떨어져요 ㅠㅠ 

                            맛군 손질 흰다리새우살 450g 특대 (21~25미 내외)                        

모양을 잘 잡고, 앞 뒤로 노릇노릇 익혀주시면 끝이랍니다."
"간단하지만 특별한 양파링전";"양파,부침가루,스팸햄,다진당근,청양고추,홍고추,계란,식용유";"양파는 둥글게 썰어서 하나씩 빼주세요.
*(양파링 6개 정도)부침가루를 입혀주세요.
*(비닐에 넣고 흔들면 깔끔합니다)스팸햄,당근,청양고추,홍고추는 송송 다져주세요.계란 하나를 넣고 섞어주세요팬에 식용유를 두르고, 양파링을 팬위에 올리고 양파링안에 계란반죽을 넣어주세요.
*양파링 위로 넘쳐 내리지 않을 만큼 양을 조절해주세요.뒤집어서 노릇하게 익혀주세요.완성그릇에 담아주세요."
"초간단 삼겹살덮밥만들기 간장베이스라 아이도잘먹어요";"돼지고기,양파,진간장,맛술,물,설탕,올리고당,다진마늘,후추가루";"양파는 채썰어서 물에 담가주세요.삼겹살덮밥먹을때 양파는 무조건 있어야 서로어울러서 더욱 맛있어요. 매운맛을 없애기위해 찬물에 10분이상 담가주세요.삼겹살을 약간 바삭할만큼 구워주세요.양념장재료를 모두 넣어 섞어주세요.진간장3큰술,맛술2큰술,물2큰술,다진마늘반큰술,설탄반큰술,올리고당1큰술,후추가루조금구워진 삼겹살 팬위에 만들어놓은 양념장을 넣어 졸여주세요.고기사이에 양념장이 잘베기도록 자글자글 졸여주세요. 3~4분정도만 졸여주면 충분해요.약불양념을 넣어 굽는거라서 탈수있으니 꼭 약불로 졸여주세요 그리고 자주 뒤집어주세요양파채를 찬물로 여러번 헹군뒤 밥위에 양파채를 올려주세요.양파채위에 구워진 삼겹살을 올려주시면 완성입니다."
"애호박 덮밥 초간단 한그릇요리";"애호박,양파,대파,다진마늘,식용유,간장,굴소스,고춧가루,참기름,깨";"재료가 참 간단하다
호박이랑 양파, 대파~호박은 약간 큼직한 느낌으로
채썰고 야채를 찾다가 
쓰다남은 홍고추 반개가 보여
같이 넣어 주었다기름두른팬에 양파와 호박부터
달달 볶아주기호박이 반쯤 익었을때
간장 두큰술과 굴소스 한큰술 넣어
살짝 볶아준다고춧가루 한큰술과 
다진마늘도 넣어 서 잘 섞고대파도 넣어 살짝 볶아 완성한다마지막에 참기름과 통깨로 마무리덮밥엔 써니사이드업~
노른자 살려서 계란 하나 부쳐주면
준비 끝~!애호박요리 덮밥으로 만들기"
"일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추";"캔옥수수,버터,설탕,마요네즈,피자치즈,파슬리가루";"먼저 달궈진 팬에 버터 크게 1스푼 녹여서 물기를 제거한 캔옥수수를 넣고 달달달 잘 볶아 주세요옥수수가 어느정도 익으면 설탕1/2스푼과 마요네즈를 취향것 넣고 잘 섞어 줍니다.단것 싫으시면 설탕 빼셔도 되요그 위에 모짜렐라 치즈 취향것 뿌리시고 파슬리가루 톡톡 뿌려주신뒤 뚜껑을 닫고 약불에서 치즈를 녹여주시면 끝일식집st. 콘치즈가 완성되었어요.한입 먹어보니 고소한 마요네즈와 고소한 치즈가 만나 정말 넘넘 맛있어요. 톡톡 씹히는 옥수수의 식감도 참 좋아요. 간식으로도 맛있고 맥주안주로도고 굿이랍니다!"
"대용량 반찬 초간단 간장마늘닭가슴살볶음 만드는법";"닭가슴살,당면약,간장,물엿,다진마늘,양파,물";"요리시작전 당면은 충분히 불려둡니다
(30분 이상 불려두지 않으면 한번 삶아서 넣어야 하기 때문에 
꼭 충분히 불려주세요)간장7T에 물엿을 넣고 섞어주세요다진마늘도 넣어줍니다양파는 잘게 다져주세요크기는 상관없지만 너무 잘게는 말구요다진양파도 간장소스에 넣어줍니다닭가슴살은 한입크기로 썰어주세요한입크기로 썬 닭가슴살을 양념장에 넣고 잠시(10~20분) 재워둡니다기름을 두르지 않은 오목한 팬(웍)에 재운 닭가슴살을 넣고 볶아주세요강불에서 끓어오르면 중불 졸아들땐 약불닭가슴살이 생거라면 여기서 90%는 익혀주셔야합니다양념색이 진해지면 물 250ml을 넣어주세요약불에서 물넣고 강불강불에 끓이면서 볶아줍니다강불팔팔 끓여주세요물이 2/3정도 남았을때 당면을 넣어주세요중불남은 물250을 넣고 당면이 익을때까지 끓여주다가
남은 간장 2T를 넣어주세요중불간장이 골고루 퍼질 수 있도록 재빨리 볶아줍니다중불재빨리 볶아주지 않으면 당면에만 간장 간이 배이기 때문에 당면만 짜져요 그러니 골고루 섞어주세요!
만약에 너무 짜졌다~그러면 물약간과 물엿이나 설탕 꿀 등 단맛을 내는 재료를 넣어주세요접시에 담아서 완성~!"
"오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷 ";"오이고추,된장,설탕,고춧가루,다진마늘,참기름,통깨";"오이고추를 깨끗이 씻어줍니다적당한 크기로 큼직하게 썰어주세요된장2스푼, 설탕2스푼, 고춧가루1스푼, 다진마늘1스푼, 참기름1스푼, 통깨 많이 넣어 양념장을 만들어 버무려 주세요양념이 골고루 묻혀졌으면 완성입니다!"
"시금치프리타타 다이어트레시피";"계란,시금치,방울토마토,파프리카,슬라이스햄,우유";"계란2개, 시금치, 파프리카, 방울토마토, 햄조금, 우유를 준비해주세요파프리카와 햄은 다져주세요방울토마토와 다진 채소를 볶아주세요시금치를 넣고 볶아주세요우유반컵 + 계란 두개를 풀어주세요시금치 숨이 살짝 죽으면
우유+계란 물을 살살 부어주세요반토막으로 자른 방울토마토를 추가하고 겉까지 익어오를 때까지 약불로 익혀주세요(뚜껑을 덮으면 더 좋습니다)유럽식 계란찜 프리타타 완성파마산치즈가루와 핫소스를 곁들이면 더욱 맛있습니다시금치를 반 잘라주시는 게 더 좋을 것 같아요! 한끼 해결!"
"낙삼새 만들기! 곱창 대신 삼겹살로~";"삼겹살,새우,낙지(大),양배추,대파,양파,당근,청양고추,고추장,고춧가루,간장,올리고당,설탕,미향,다진마늘,굴소스,다시다";"재료입니다!양배추를 적당한 크기로 잘라줍니다!양파도 두깨감 있게 잘라주시고요대파는 4cm정도로 잘라줍시다당근은 반 갈라서 길쭉하게 썰어주세요고추도 송송썰어줍니다삽겹살은 2~3cm 크기로 잘라주시고새우는 흐르는물에 행궈서 준비합니다낙지는 몸통에 내장 제거 해주신뒤
이빨과 눈을 제거 해주세요밀가루와 소금을 넣고 빡빡 문대줍니다그뒤로 먹기좋은 크기로 잘라주세요고추장5T, 고춧가루 5T, 간장8T, 올리고당5T, 설탕2T, 미향5T, 다진마늘2T, 굴소스2T, 다시다1t
양념장 레시피입니다!재료를 한대 모아 잘 섞어줍니다!처음엔 쌘불로 볶아주시다
야채들 숨이 죽으면 중불로 바꿔서 천천히 속까지 익혀줍니다
안타게 잘 저어만 주세요!완성~"
"핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트";"비엔나소시지,식빵,치즈,연유,잼적당량,마요네즈,케찹";"비엔나소시지 양쪽 끝을 가위로 잘라주세요.그리고 사진처럼 사선으로 잘라주기사선으로 자른 비엔나소시지 반으로 나눠주기그럼 사진처럼 나오겠죠.반으로 자른 소시지를 하트로 만들어 주면 되요.식빵가장자리는 가위로 자르고 식빵 1장을 4등분 해주고치즈도 4등분식빵위에 연유를 바르고 연유 대신 잼,케찹,마요네즈등 집에 있는 재료 발라주세요.그 위에 치즈 올리고비엔나소시지 올려주면 하트토스트가 완성되요 오븐에서 170도에서 치즈만 살짝 녹여주면 됩니다. 전자렌지를 이용해도 되요.전자레인지,오븐"
"베이컨 떡말이 꼬치구이";"떡볶이떡,베이컨";"끓는 물에 떡을 말랑말랑할 때까지 익힌다떡을건져서 넓은 그릇에 서로 붙지않게 펼쳐놓는다.베이컨을 반 잘라서 떡에 만다.그것을 이쑤시개에 꼿는다.기름을 두르지 않고 후라이팬에 굽는다그릇에 옴겨 담으면 완성!"
"백종원 부추 달걀 볶음 황금레시피 ,, 초간단 중국식 인기 메뉴 맛있어요~!";"계란,부추,굴소스,참기름,식용유";"이번 레시피에는 굴 소스만 넣어도 입맛을
사로잡을 수 있다기에 그대로 만들어
보았어요
조금씩 남아있는 야채들을 넣어주어도 
좋을듯싶어요계란은 풀어서 잘 저어 준비해주세요오목한 팬에 식용유를 넉넉하게 두른 뒤
센 불에 프라이팬을 달궈주세요
연기가 살짝 날정도로 ,, 
바로 백주부님 부추 달걀볶음의 
중요포인트랍니다
뜨거울때 댤걀물을 
부어주면 부드럽고 폭신한
계란스크램블을 만들어진다고해요
몽글하고 폭신한 스크램블을
만들어주는것이 포인트~!썰어두었던 부추를 넣어주고~굴소스를 넣어 달달 볶아주고
참기름 휘리릭~~
( 굴소스대신 간장을 넣어주어도 좋아요 )
중국식 인기 메뉴 ,, 초간단이지만 어른 아이
모두 좋아하는 백종원 부추 달걀 볶음
완성이에요이렇게 밥반찬으로도 너무 맛있게 
먹었구요
정말 굴소스 하나만 넣었는데도
깊은 맛이 나요부추 향도 너무 좋고 ,, 보드라운 계란이
밥을 부르는 
인기 레시피임은 사실인 거 같아요이렇게 밥 위에 얹어 주니 맛도 좋지만
멋있는 한 그릇 요리 만들어졌죠~
입맛이 별로일 때 간단하게 만들어보세요
기분 좋은 식탁이 되실 듯합니다"
"바베큐 치킨 만들기~ 바베큐 맛나는 치킨 한번 만들어 봅시당~";"닭봉,떡볶이떡,고추가루,고추장,진간장,설탕,굴소스,케챱,물엿,다진마늘,미림,후추가루,땡초,물";"계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
닭봉을 우유에 30분~1시간 재워줍니다. 
재워준 닭봉을 물에 깨끗히 씻으후 물기를 빼주세요.
양념이 강해서 밑간은 따로 필요 없으나 씹을때 좀더
맛있는 맛을 즐기고 싶으신분들은 아래 분량으로
밑간을 하세요.
맛소금 1/5스푼(약2g) , 미림 2스푼, 후추 2꼬집으로 밑간을 합니다.
**사진과 설명으로 부족하신 분은 링크된 동영상 참고 해주세요. 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~양념장을 모두 그릇에 담고 설탕이 녹을때 까지 잘 저어 줍니다.
-- 무게로 환산한 정보
고추가루 1스푼 = 8~9g // 고추장 반스푼 = 15g
진간장 반스푼 = 4g // 설탕 1스푼 = 10g
굴소스 반스푼 = 5g // 케챱 1스푼 =10g
물엿 2스푼 = 20g // 다진마늘 1스푼 = 15g,
미림 1스푼 = 8g후라이팬을 중불 달구고 닭봉을 넣은 다음 잘 뒤집어 가면서 겉면이 노릇노릇함을 살짝 넘어서 갈색빛깔이 돌때까지 구워 줍니다.
여기서 집에서 피울수 없는 숫의 강한 불에 익혀가는 맛을 조금이나마 올릴수 있으니 기름없이 노릇하게 구워주세요.닭봉을 잘 구웠으면 물 100cc 를 부어 주세요.
후라이팬에 굽는거 만으로는 닭봉을 안쪽까지 완전히 익힐수 없어서 잠시동안 수분으로 찔 예정입니다.뚜껑을 덮고 중불에 5분 정도 찌면서 익혀 줍니다.
이과정이 번거로우신 분은 끓는 물에 닭봉을 10분간 바글바글 끓여서 익히신 다음 후라이팬에 구워주시면 됩니다.
윙&봉 이외에 닭 1마리를 전부 사용하실 경우는 닭다리나 닭가슴살등 두꺼운 부위에 칼집을 내시고 찌는 시간을 2배로 늘려주셔야 합니다.떡을 넣고 뚜껑을 덮고 5분간 더 쪄줍니다.
뚜껑의 증기 구멍 크기와 뚜껑의 결합부가 어떻게 밀착 되냐에 따라 수증기 증발의 정도가 다릅니다.
물이 부족할 경우 50cc 정도씩 보충해가면서 쪄줍니다.
뚜껑을 자주 열 경우에는 찌는 시간을 1~2분 늘리셔야 합니다.닭 5분 떡넣고 5분 "
"집에서 보내는 추석! 크럼블을 얹은 말차머핀 만들어보세요! ";"무염버터,설탕,달걀,박력분,베이킹파우더,말차가루,생크림,통팥조림50g,박력분,설탕,버터,말차가루";"[말차크럼블]
볼에 크럼블 재료들을 모두 넣고 손으로 보슬보슬하게 될 때까지 비벼주며 섞는다.모든 재료들이 섞이고 소보로 상태가 되면 사용 전까지 냉동실에 보관해둔다.[말차머핀]
볼에 실온에 둔 버터를 넣고 핸드믹서로 부드럽게 푼다.설탕을 넣고 핸드믹서로 뽀얗게 공기포집한다.잘 풀어둔 달걀을 2~3회에 나누어 넣으면서 핸드믹서로 섞는다.체친 가루재료들을 넣고 고무주걱으로 섞는다.                    

                            휴바트 이지레스트 아카시아 채망                        

생크림을 넣고 섞는다.반죽을 짤주머니에 담고 유산지를 깔아둔 머핀틀에 짠다.반죽 중간에 통팥조림을 넣어 주세요.통팥조림을 조금씩 올리고 말차크럼블을 뿌린다.175도로 예열한 오븐에 25~30분 굽는다.오븐구워진 머핀은 틀에서 빼 식힘망에 올려 식혀 완성한다."
"감자로 뚝딱 만들어내는 아이들간식~감자채피자";"중간크기감자,모짜렐라치즈,스파게티소스,케찹,식용유,파슬리가루,튀김가루";"감자는 껍질을 깍아 얇게 채썬후 찬물에 여러번 헹궈 전분끼를 잘 씻어냅니다2에 튀김가루 1-2스푼을 넣고 잘 버무려줍니다팬에 식용유를 넉넉히 두른후 3을 넣어 노릇하게 부쳐줍니다다른면도 뒤집어서 노릇하게 부쳐줍니다4에 스파게티 소스 2스푼을 펴바르고 케찹도 취향껏 뿌려줍니다5에 모짜렐라치즈를 듬뿍 올려줍니다오븐에 치즈를 노릇하게 구워냅니다(오븐이 없으시면 팬에 약불로 치즈가 녹을때까지 뚜껑을 덮고 구워주심됩니다)오븐노릇하게 구워진 피자위에 파슬리가루 뿌려주세요.파슬리가루 없으시면 패쑤요~~^^"
"노밀가루 바나나 팬케이크 ";"바나나,달걀,시럽";"바나나를 잘라서 볼에 넣어 줍니다.잘라진 바나나에 달걀도 넣어 줍니다.바나나와 달걀이 잘 섞이도록 섞어줍니다.먹기 좋은 크기로 미리 예열한 후라이팬에 구워 줍니다."
"부추 양파무침, 고기에 곁들여 먹기 좋은 부추무침";"부추,양파,간장,고추가루,식초,설탕,들기름,다진마늘,깨";"양파는 얇게썰어 물에담가(30분정도) 매운기를 빼고 준비해 둡니다.부추는 3-4등분 하여 주세요.간장,고추가루,식초,설탕,마늘,들기름을 잘 섞어 양념장을 만들어줍니다.부추, 양파에 양념장을 잘 무쳐주어 깨를 뿌리면 완성."
"두부 토마토달걀볶음 [고소하고 맛있는 한끼! 다이어트에 좋아요!]";"두부,계란,방울토마토,마늘쫑,굴소스,진간장,맛술,소금,후추";"두부를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.마늘쫑을 적당한 길이로 잘라주시고요. 전 3센티정도로 잘랐어요.방울토마토를 몇 개만 반으로 잘라 줄게요. 몇 개는 잘라서 넣고 몇 개는 통으로 넣으려고요.이제 계란으로 스크램블을 만들어 주세요.마늘종을 팬에 넣고 소금, 후추로 간을 한 후 볶아 주세요.마늘종이 절반정도 익으면 두부를 넣어주시고요. 굴소스, 진간장, 맛술을 넣고 골고루 볶아 주세요.토마토와 스크램블에그를 넣고 골고루 볶아 주시면 완성이에요!맛있고 다이어트에도 좋은 두부 토달볶! 건강에도 좋고 가벼운 이런 음식을 자주 먹어 줘야 하지 않겠어요? 특히 전날 맛있는 것 많이 먹어서 몸이 무거울 때 딱이라는 생각이 드네요. 
"
"치즈 아니라 요구르트로!!맛있는 치즈케익♡";"플레인요구르트,핫케이크가루,계란,설탕";"오븐 180도 예열 시작합니다.
설탕과 요구르트를 잘 섞습니다.다음엔 계란 2개 다 같이 넣어 섞습니다.마지막에 핫케이크 가루를 넣어 고무 주걱으로 잘 섞습니다.케이크 틀에 넣습니다~.
15cm정도 위에서 틀을 떨어뜨리고 공기를 뺍니다.180도 오븐으로 50분 굽습니다.오븐오븐 안에 있을땐 높이가 있지만 꺼낸 후 점점 낮아뎌요~ 
식힌 후 냉장고에 2~4시간 넣어둡니다.완성♡"
"카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리";"식빵,설탕,물,버터,우유";"캐러멜 식빵 팝콘 재료는 간단해요.
식빵 2장과 설탕 1/2 컵, 물 1/3 컵, 버터 1 조각, 우유 1/2컵만 있으면 땡!
* 우유는 상온에 30분 정도 두어 냉기를 빼주도록 해요.먼저 식빵은 가로세로 1 ~ 1.5cm 정도의 크기로 잘라 준비하고요.
아무것도 두르지 않은 팬에 식빵을 넣고 수분을 완전히 말려준다는 느낌으로 바삭바삭하게 구워줍니다.하나 집어서 씹어보니 바삭바삭하니 아주 잘 구워졌어요 ㅎㅎ
구운 식빵은 요렇게 잘 펼쳐서 한 김 식혀주시고요.
이제 달콤한 캐러멜 소스를 만들러 가보자구요 +_+[캐러멜 소스 만들기]
식빵 부스러기를 깨끗이 닦아낸 후 설탕 1/2 컵, 물 1/3 컵을 넣고 약불에서 끓여줍니다. (젓지 않기)
설탕이 다 녹으면 버터 1조각을 넣어주시고요.
*좀 더 진한 색상을 원하시면 물+설탕이 갈색이 될 때까지 졸여준 뒤 버터를 넣어주세요.버터가 완전히 녹으면 우유 1/2 컵을 붓고 걸쭉해질 때까지 계속해서 저어주세요.캐러멜 소스가 완성되면 미리 구워놓은 식빵을 넣고 잘 버무려주시고요.유산지 위에 넓게 펼쳐 식혀주기만 하면 카라멜 식빵팝콘 만들기 완성 :)"
"씁쓸 달달한 녹차머핀";"버터,설탕,소금,달걀,박력분,녹차가루,베이킹파우더,우유,초코칩";"버터를 크림화하고 설탕,소금을 넣고 섞습니다계란을 넣고 잘 섞습니다모든 가루류를 넣고 잘 섞어줍니다우유를 넣고 섞다가 초코칩을 넣습니다팬닝하고 180도에서 20분 구워줍니다맛있게 드세용~"
"구수한~ 두부된장미역국";"불린미역,된장,멸치육수,두부,다진마늘,팽이버섯";"자른 건미역은 물에 불린 후 씻어 체에 건져 물기를 빼 줍니다.냄비에 준비한 미역을 담고 두부 300g을 깍뚝썰기로 잘라 넣고 다진마늘 1큰술을 넣어 줍니다.그리고 다시마 멸치육수 6컵을 부어 줍니다.그리고 된장 3큰술을 넣고 덩어리 없이 풀어 넣고 끓여 줍니다. 

















국물이 우러나도록 고르게 팔팔 끓으면 밑동을 자르고 반으로 자른 팽이버섯 1/2봉지를 넣고 한번 더 끓여 주시면 되겠습니다."
"호박베이컨볶음";"애호박,베이컨,마늘";"호박과 베이컨은 적당한 크기로 썰어주고 마늘은 다져줍니다팬에 베이컨+다진마늘을 넣고 볶아주세요베이컨에서 기름이 나오면 그때 호박도 함께넣어 볶아줍니다베이컨이 짭짤해서 따로 간을 안해줘도 괜찮아요 !"
"진한 얼그레이 파운드 케이크";"실온무염버터,설탕,실온계란,박력분,베이킹파우더,소금,우유,얼그레이찻잎";"우유에 얼그레이 찻잎을 넣고, 전자레인지에 30초 간 돌려 주세요전자레인지차가 잘 우러나올 수 있도록 랩을 씌우고 실온으로 식혀 주세요버터를 부드럽게 푼 후, 설탕을 넣고 아이보리 색이 될 때까지 휘핑해주세요미리 풀어 둔 계란을 여러 번 나누어 넣으며 계속 휘핑해주세요박력분, 베이킹 파우더, 소금을 체 쳐서 넣어 주세요날가루가 보이지 않을 때가지 가르듯이 섞어 주세요식은 얼그레이 혼합물(우유+얼그레이 찻잎)을 넣고 가볍게 섞어 주세요유산지를 씌운 팬에 반죽을 담아 주세요중앙에 버터를 얇고 길게 짜 주세요170°C에서 35-40분 간 구워 주세요오븐식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요맛있게 드세요"
"(감자요리)쫀득쫀득 감자떡 만들기 영양간식레시피";"감자중간크기,모짜렐라치즈,우유,감자전분가루,소금,간장,올리고당,물";"감자는 껍질을 벗긴 후 감자가 잠길 정도로 물을 붓고 15분 이상 삶아주세요.젓가락으로 찔러서 푹~들어가면 다 익은 거예요.
채반에 건져 한 김 식혀줍니다.따뜻할 때 포크로 덩어리가 없도록 으깨어주세요.소금 한꼬집과 감자 전분가루 2/3컵 넣고우유 50ml 붓고 골고루 섞어 줍니다.저는 반죽이 조금 질어서 전분가루 1/3컵 더 추가했어요
반죽이 질으면 전분가루를 더 추가하고 
조금 되다 싶으면 우유를 추가하시면 됩니다.
손으로 수제비 반죽 치대듯이 해주시면 됩니다.
반죽 정도는 수제비 반죽보다 조금 더 부드러울 정도로 하시면 되구요
손으로 반죽을 조금 떼어서 동글동글 한 다음 둥글게 펴서 모짜렐라 치즈를 올린 후 터지지 않게 잘 감싸주세요.살짝 살짝 눌러가며 둥글 납작한 모양으로 만들어줍니다.
간장 2큰술, 올리고당 2큰술, 물 2큰술 넣고 간장 소스를 미리 만들어둡니다.
1 : 1 : 1비율로 만들어서 더 추가하시면 되세요.
달군 팬에 기름 두르고 만들어 둔 감자를 올려서 중약불에서 지그시 익힙니다.밑부분이 노릇노릇하게 익었다 싶으면 뒤집어주세요.
요렇게 앞뒤로 익혀줍니다.앞뒤로 노릇하고 바삭하게 익었으면 미리 만들어 놓은 간장 소스를 모두 부어주세요.
약한 불에서 졸여야 타지 않아요~
간장 소스가 반정도 졸아들면 뒤집어서 
소스가 감자떡에 흡수할 때 까지 약한 불에서 계속 익혀주시면 됩니다.간장소스가 거의 흡수가 되고 겉면이 반질 반질 윤기가 나면 
맛있는 감자전 완성입니다~!"
"스팸 두부김치";"스팸,두부맘껏,김치,양파,청양고추,고춧가루,설탕,물엿,참기름,깨,후춧가루";"스팸을 원하는 두께로 썰어주세요.기름 살짝 두른 팬에 노릇노릇 구워주세요. 두부는 끓는 물에 데쳐서 따끈따끈한 두부로 준비해주세요. 김치는 적당히 썰어 주시고 양파는 두껍게 슬라이스해두시고 청양고추는 씨 빼고 쫑쫑쫑 다져주세요.스팸 볶았던 팬에 양파와 청양고추를 넣고 볶아주세요. 기름은 따로 두르지 않고 팬에 묻어있는 기름을 그대로 사용합니다. 양파에 대충 기름이 코팅됐다 싶으면 김치를 넣어주세요. 더욱더 빨간 색깔을 내주기 위해 고춧가루 2큰 술과 신맛을 잡아주기 위한 설탕 1큰 술, 물엿 반 큰술을 넣고 볶아주세요.마무리는 불 끄고 참기름, 설탕, 후추 넣고 가볍게 섞어주세요.따뜻하게 데치고 부쳐둔 두부와 스팸을 가지런히 플레이팅하고 중앙에 볶음김치를 딱 올려주시면 완성."
"기름 없이 볶아 담백한 다이어트용 돼지 앞다리살 숙주볶음";"돼지앞다리살,숙주,양파,다진마늘,간장,굴소스,올리고당,후추";"재료를 준비 해주세요.돼지 앞다리살 200g 먹기 좋게 잘라 주세요.양파 반개다진 마늘 1스푼간장 1스푼굴 소스 1스푼올리고당(설탕) 1스푼후추 조금잘 섞어 주세요.양념이 잘 베게 버무려 주세요.숙주 200g
양파를 숙주 위에 올려주세요.양념된 고기를 위에 올려주세요. (섞지 마세요~)그대로 뚜껑을 닫고 고기를 익혀 주세요.기름 없이 고기가 어느 정도 익었네요~맛있게 볶아 주세요.
총 496kcal맛있게 드시고 다이어트 성공하세요~"
"우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피";"우동사리,대파,어묵,양배추,간장,고추장,고춧가루,설탕";"넓은 후라이팬에 진간장3T, 고춧가루1T, 고추장1T, 황설탕3T를 넣어주세요황설탕 대신 백설탕이든 흑설탕이든 상관없어요~

고춧가루는 입자가 고운것보다 굵은걸 사용해주세요물 2컵을 넣어주세요양념이 덩어리지지 않고 물에 잘 풀어지도록 저어주세요양념이 잘 풀어졌다면 양배추와 대파 어묵을 넣고 저어가며 끓여주세요양배추와 대파는 많을수록 맛있어요!국물이 끓어오르면 우동사리 1개를 넣어주세요젓가락으로 면을 살살 풀어가면서 끓여주세요"
"꽈리고추 감자조림 ";"꽈리고추,감자,양파,육수,간장,다진마늘,설탕,맛술,올리고당,참기름,통깨";"감자는 껍질을 벗기고 물에 씻어 먹기 좋은 한 입 크기로 썰어 주고
양파는 1/2개를 준비해 감자와 비슷한 크기로 썰고
꽈리고추 20개는 씻어 꼭지를 떼고 반으로 썰어 준비해 주세요.팬에 식용유를 2 두르고 감자와 양파를 함께 넣어
달달 볶아 주세요.
감자 겉 부분이 투명해지면다시마 육수 1컵을 넣어주고
* 육수 없으면 생수에 연두 1숟가락 정도 섞어 사용하시거나
또는 그냥 물 넣어주세요양념재료인 간장 4, 다진 마늘 0.5, 설탕 0.5, 맛술 1을 넣고
감자가 익도록 바글바글 끓여주세요.감자 색상이 변하고, 간이 배고
국물이 줄어들면꽈리고추를 모두 넣고 간장 양념이 배도록 졸여주세요.전체 넣었던 국물이 1/3으로 줄어들면
올리고 당 1, 참기름 0.5, 통깨 0.5를 넣고 전체적으로 고루 섞어 마무리합니다.
이때 국물이 자작하게 남아 있어요.꽈리고추 감자조림 완성 ^^"
"【술도둑+밥도둑】고갈비 만들기~";"고등어,양파,땡초,쪽파,간장,고춧가루,맛술,고추장,다진마늘,설탕";"땡초2개랑 양파1/3개를 
다져서 넣고고춧가루2스푼,양조간장2스푼,맛술2스푼,고추장반스푼,설탕반스푼,다진마늘반스푼넣어서 섞어 주세요~고등어는 안쪽 부터 구워 주세요~다구워지면안쪽으로 양념을 골고루 발라서쪽파 솔솔~ 뿌려 주심 끝입니다^~^
(대파다져서 뿌리셔두 되고 깨소금만 뿌리셔두 되셔요^~^)오늘 처럼 비오는날~ 소주 한잔 생각 나실때 완벽한 안주로 고갈비 어떠세용?!^~^"
"달콤 씁쓸 고소한 모카호두머핀";"달걀,박력분,베이킹파우더,우유,굵게다진호두,버터,설탕,커피가루";"실온의 버터를 부드럽게 풀어주고 설탕을 조금씩 섞어 주세요. 실온의 달걀을 넣고 버터와 분리되지 않도록 골고루 섞어 주세요.체에 내린 박력분과 베이킹파우더를 넣고 섞어 주세요. 가루가 안 보일 때쯤 우유에 녹인 커피를 넣고 섞어 주세요.굵게 다진 호두를 넣고 반죽을 완성해 주세요. 머핀틀에 반죽을 담고 180도로 예열한 오븐에서 25분 가량 구워 주세요.오븐"
"새콤한 오징어초무침 ";"오징어,당근,오이,양파,고추장,고춧가루,다진마늘,간장,설탕,식초,참기름,통깨";"오이는 반달로 썰어서 소금을 약간 넣고 15분간 절여주세요.오징어는 안쪽에 칼집을 내서 썰어주세요.끓는 물에 오징어를 넣고 데쳐주세요.양파와 당근은 얇게 채썰어주세요.레시피대로 양념장을 만들어 주세요.오이는 찬물에 헹군후 물기를 꼭짜준 후 모든 재료를 넣고 함께 버무려주세요.접시에 담아 통깨 솔솔 뿌려주면 새콤달콤 매콤한 오징어초무침 완성이예요."
"단짠단짠 치느님! 목우촌 치킨너겟 간장치킨 만들기";"주부9단골든치킨너겟,진간장,설탕,올리고당,맛술,매실액,다진마늘,물";"프라이팬에 너겟이 잠길 정도로 기름을 두르고 약불로
치킨너겟을 노릇노릇 튀겨주세요.튀겨진 너겟은 느끼하지 않도록 키친타올에 올려 기름을 제거합니다.작은 볼에 진간장2, 설탕2, 올리고당3, 맛술2, 매실액1, 다진마늘1, 물3 넣고 양념장을 만들어줍니다.음푹 페인 프라이팬에 소스를 넣고 강불로 시작해서 끓기 시작하면 중불로 가열해줍니다.소스가 끓기 시작하면 치킨너겟을 넣고 주걱으로 빠르게 버무려 줍니다.소스가 치킨너겟에 흡수되어 거의 없어졌을 때
아몬드 한줌을 먹기 좋게 버무려 주면 완성."
" 깔끔담백!! 두부감자전골";"두부,감자,양파,마늘,청양고추,대파,멸치육수,간장,고추가루,청양고추가루,설탕,다진마늘,맛술,깨,후추가루,참기름";"원하는 크기로 감자썰기원하는 크기로 양파썰기원하는 크기로 마늘썰기원하는크기로 고추썰기두부는 네모모양으로 썰어주세요 너무얇게썰면 다 부서지니 적당한 두께로 썰어주세요위의 재료로 양념장을 만들어 줍니다.후라이팬밑에 감자를 먼저 깔아주세요그위에 두부를 올려주세요양파 마늘 고추를 넣고 멸치육수 3컵을 넣어줍니다.양념장을 넣어줍니다한번끓으면 불을 줄이고 중불에서 졸이듯이 끓여줍니다감자가 익을정도가 되면 대파로 마무리해주세요맛있게 드세요^^"
"고추무침/오이고추의 아삭함/seasoned green pepper";"오이고추,된장,고추장,매실청,설탕,다진마늘,참기름,깨";"오이고추 8개 준비해주세요고추무침 양념장
된장 1T 고추장 1T 매실청 2T
설탕 1T 다진마늘 1T
참기름 1T 깨 1T
잘 섞어주세요오이고추 8개를 먹기좋은 크기로 썰어요먹기 편하게 꼭지와 끝부분은 살짝 잘라요
고추 몸통부분보다 꼭지부분에 잔류농약이 
2~4배 많다고 하나 흐르는 물에 문질러
깨끗이 두세 번 씻으면 모두 먹어도 
괜찮다고 해요 자른 고추 양념장에 넣어 무쳐요바로 먹을 양만 만들면 더 아삭하고
신선하게 드실 수 있어요고추무침 완성입니다"
"골뱅이마늘볶음";"골뱅이캔,통마늘,새송이버섯,양파,청양고추,후추,간장,맛술,매실,설탕,후추";"냉장고에 버섯이 있길래 준비했지만 없으시면 안넣으셔도 상관없어요~
대신 마늘,양파,청양고추는 꼭 준비해주세요골뱅이는 적당한크기로 썰고, 마늘은 편으로 썰어주세요
다른 야채들은 골뱅이크기로 잘라주세요기름두른팬에 마늘,양파를 볶아주세요
마늘이 투명하게 익으면~버섯을 넣고 볶아주세요
어느정도 버섯이 익도록 볶다가~골뱅이,청양고추,양념을 넣고 졸이듯볶아주세요^^"
"참치두부찌개 ";"두부,참치(작은캔),양파,대파고춧가루,간장,올리고당(설탕),다진마늘,맛술,후추";"고춧가루 3~4T, 간장 3T, 올리고당(설탕)1T, 다진마늘 1T ,맛술 0.5T, 후추약간
매콤하게 드시려면 청양으로,, 저는 고춧가루 3T만 넣었어요 (매운거 잘 못 먹는 수유부라,,,)참치는 기름 꽉 짜서 뜨거운 물에 한번 헹궈 주면 더 좋아요,채 썬 양파에 참치 양념장을 골고루 올려주세요두부는 1.5cm 정도로 썰어주세요
한 모 기준 14조각두부 위에도 남은 양념장을 올린 후 물 2컵~ 2컵반을 부어 끓여 주세요마지막으로 대파를 썰어 주고 부족한 간은 소금으로,,간단하고 맛 좋은 두부요리
급하게 저녁 찌개 끓여야 할 때 강추해요!!"
"가지 그라탱 / eggplant Gratain";"가지,양파,토마토소스,모짜렐라치즈,버터,마늘,소금,후추,바질";"가지는 적당한 크기의 주사위 모양으로 자르고,
마늘은 다져 준다.양파는 적당한 크기로 다져 준다.양파를 넣고, 소금, 후추를 넣은 뒤 가지를 넣어준다야채가 살짝 숨이 죽을 정도로 볶아준 뒤 토마토소스를 넣는다오븐 그릇에 (4)를 담아준 뒤, 모차렐라 치즈를 뿌려준다180도 오븐에 10분간 굽는다오븐(6)에 바질가루를 뿌려준다"
"크림치즈 쇼트브레드 쿠키 만들기(+영상)｜효썸";"크림치즈,무염버터,설탕,소금,노른자,바닐라익스트랙,박력분";"볼에 말랑한 버터와 크림치즈를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕과 소금을 넣고 충분히 섞어주세요.노른자를 하나씩 넣어가며 섞어주세요. 그리고 바닐라익스트렉도 넣고 섞어주세요.크림치즈 특유의 신맛을 살리고 싶거나 쿠키가 느끼하다 싶으신 분들은 바닐라익스트랙 대신 레몬즙을 약간 넣어주세요~박력분을 체에 내려서 넣어주세요.주걱으로 가르듯이 섞다가 가볍게 한 덩어리로 뭉쳐주세요.반죽이 질어서 냉장고에 넣어두며 밀고, 찍어야 하기 때문에 반으로 나눠서 사용하는 게 좋아요!(오븐 용량이 크면 상관 없어요~)냉장고에 1시간 휴지시켜주세요.휴지가 끝나면 반죽을 0.5~0.7cm 크기로 밀어서 원하는 모양과 크기의 쿠키커터로 찍어주세요.저는 4.5cm와 5cm 쿠키커터를 사용했어요.달걀물은 2번씩 발라주세요. 그런 다음 포크 뒷면으로 긁어서 무늬를 만들어주세요.쿠키의 무늬나 자국도 원하는대로 해주세요.170℃로 예열한 오븐에 14분간 구워주세요.오븐"
"대패삼겹살말이 만들기";"대패돼지고기,무순,파프리카,팽이버섯,간장,맛술,설탕,다진마늘";"재료를 준비해주세요.
대패삼겹살은 해동을 시켜주세요재료들은 세로로 잘라주세요대패삼겹살은 일자로 펴주세요.
길이가 짧다면 두개를 붙여주세요파프리카,팽이버섯,무순을 올려주세요대패삼겹살을 돌돌말아 후라이팬에 올려주세요풀리지 않도록 돌려가면서 구워주세요만들어놓은 소스를 넣어가며 익혀주세요노릇노릇하게 구운 대패삼겹살말이 완성"
"미나리카레전(안 해 먹으면 평생 후회)";"미나리,부침가루,물,카레가루";"미나리 한움큼을 잘 씻어 준비해요부침가루 200, 물 300을 넣어요거품기로 잘 풀어요 충분히 저어주어야 쫄깃해요카레가루를 2숟가락 넣어서 잘 풀어요미나리는 짧게 잘라요풀어 놓은 부침가루 반죽에 미나리를 넣어요달군 팬에 한 주걱을 얹어요가장자리가 익어 갈 때 뒤집었어요앞뒤 모두 노릇하게 구워요"
"가래떡으로 떡꼬치 만드는 황금레시피 ";"가래떡,올리브유,버터,고추장,올리고당,설탕,케찹";"냉동된 가래떡을 뜨거운 물에 해동합니다.
(떡집에서 구매해온 말랑한 가래떡, 떡국떡, 떡볶이떡 가능)물기를 제거하고 녹인 가래떡을 팬에 올려줍니다.가래떡을 굽는 동안 양념장을 만들어 줍니다.
깨소금도 함께 넣으시면 좋습니다.
(대파, 다진마늘을 가미하셔도 좋습니다.)가래떡을 굽기 시작하다가버터를 넣고 한번더 구워줍니다.
(더 고소해요.)양념소스를 올려양념장이 고루 섞이도록 가래떡 안에 스며 들도록 구워줍니다.양념장 반은 두었다가 추가적으로 찍어 먹도록 합니다.."
"히트다 히트, 닭가슴살 매콤구이 ";"닭가슴살,소금,후추,청주,전분가루,설탕,물,식초,간장,고추장,후추,다진마늘";"닭가슴살은 먹기좋게 어슷하게 썰어 소금, 후추, 청주로 밑간합니다
냉장고에 30분 숙성시켜요전분가루를 닭가슴살에 골고루 묻혀
달구어진 팬에올려 구워 줍니다, 노릇노릇~~
압력이 되는 양면팬 사용해서 구웠어요설탕, 물, 식초, 간장, 고추장, 후추넣고 소스 만들어 둡니다
팬에 소스부어 바글바글 끓으면 다진마늘을 넣고 잠시두었다가 불 꺼요
구워진 닭가슴살을 넣고 잘 섞어 마무리 합니다매콤한 닭가슴살구이 완성입니다"
"마늘버터 새송이 / 오늘도 고생한 나에게#20 [ 심야레시피 ]";"새송이버섯,소금,버터,간마늘,진간장";"새송이버섯을 적당한 크기로 잘라준다.잘라준 버섯에 소금을 살짝 뿌린다소스를 앞뒤로 발라준다중약불에서 구워준다"
"간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기";"밥,캔참치,단무지,김가루,배추김치,마요네즈,소금,설탕,깨소금,소금,깨소금,참기름,들기름또는참기름,간장,설탕,고춧가루";"재료를 준비해주세요~.캔참치는 기름기를 따라버리고 참치마요네즈 양념재료를 넣고 섞어주세요~.단무지는 1cm크기로 깍뚝썰기해주세요~.깍뚝썰기한 단무지를 참치마요네즈에 넣고 섞어주세요~.배추김치는 잘게 다져주세요~.팬에 다져놓은 배추김치와 볶음김치 양념재료를 넣고 중불에서 3분정도 볶아주세요~.중불로 볶아주셔야 타지않고 맛있게 볶아진답니다~.취향껏 계란후라이를 넣어주셔도 좋답니다~.밥에 김가루.참기름.소금.깨소금을 넣고 잘 섞어주세요~.밥공기에 비닐 또는 랩을 깔아준뒤 양념한 밥 1/2을 깔아주세요~.참치마요네즈를 위에 얹어주세요~.
(저는 깻잎을 좋아해서 깻잎도 올렸답니다~.)계란후라이도 취향껏 얹어주세요~.볶음김치도 얹어주세요~.재료를 다 올렸으면 남은 밥을 마저 올리고 비닐로 감싸주세요~.비닐이나 랩으로 감싸주면 모양이 더욱 예쁘게 잡히고 그릇에서 잘떨어진답니다~."
"아망디오 쇼콜라 만들기";"버터,박력분,슈가파우더,코코아파우더,아몬드슬라이스,우유";"재료들어에요~실온에서 말랑해진 버터를 부드럽게 풀어주세요부드러워진 버터에 슈가파우더를 넣고 고루 섞어주세요박력분과 코코아파우더를 넣고 주걱으로 잘 섞어주세요우유를 넣고 휘적휘적 가루가 보이지 않을때까지 섞어주세요아고 힘들다...ㅠㅠ반죽이 엄청 질겨져요ㅠㅠ이제 아몬드 슬라이스를 넣고 5번정도 부서지지 않게 섞어주세요.반죽을 접듯이 섞어야 더 쉬워요종이호일에 옶기고 요리조리 굴러주세요.볼에서 대충 모양을 만든뒤 옮기면 더 쉬워요호일로 말아주공~^0^ 냉동실로 갈까요~? 한시간 후에 보자^^꽁꽁 언 반죽을 꺼내서 살짝 녺인뒤 뚝뚝 썰어서 팬닝해 주세요. 전 지름 5cm로 1cm간격으로 잘라서 16개쯤 나완어요쿠키가 읶은정도를 봐가며 180도에서 15분정도 구워주세요.하나씩 개별포장했는데 포장비닐은 인터넷에서 구매하실수도 있고 마트에서두 팔더라구요ㅎ남은 쿠키는 비닐이나 랩,호일에 싸서 냉동실에 넣어두면 2,3주 보관 가능해요. 전 반죽이 남지 않았어요"
"백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.";"돈가스,양파,계란,쪽파or대파,밥,간장,맛술,설탕,물";"돈가스를 기름에 굽거나 튀겨주세요. 
돈가스는 튀기는 것이 바삭하니 더 맛있는 것 같아요.(취향껏 요리해주세요)돈가스를 튀겨내는동안 양파를 잘라주고, 쪽파를 쫑쫑 썰어주었어요. 계란2개도 풀어주시고요.잘 튀겨진 돈가스는 거름망에 올려 기름을 좀 빼주시고요.다른 냄비에 물+간장+맛술+설탕을 넣어서 덮밥소스를 만들어주세요. 물 10T + 간장 2.5T + 맛술 2.5T + 설탕 1.5T 로 만들었어요.만들어진 덮밥소스에 양파를 넣어 같이 끓여주세요.양파가 반 정도 익어가면 돈가스를 잘라서 가운데 올려주시고요. 그 옆으로 계란물을 빙~ 둘러주세요.마지막으로 쪽파를 뿌려 올려주시면 됩니다. 그리고 불을 끄고남은 잔열로 계란을 익혀주시면 되요. 계란이 너무 많이 익으면 식감이 거칠어(?) 지니 약간만 익혀주세요.뜨거운 밥 한그릇 위에 올려주시면 되는데요. 스르륵~ 올라갈 줄 알았는데 
잘 안올려지더라구요 :D 돈가스 먼저 집어서 밥 중간에 올려주시고요. 계란떠서 옆에 올려주세요. 
바삭하게 튀긴 돈가스에 덮밥소스가 촉촉히 베어 들어가서 부드러운 돈가스덮밥이 완성된답니다."
"집들이 음식 훈제오리 부추무침 만드는 법 간단하고 맛있어요.";"훈제오리,부추,양파,고춧가루,설탕,매실청,간장,식초,참기름,볶은참깨";"양파는 0.3cm 간격으로 채 썰어 준비합니다.부추는 5cm 간격으로 썰어 준비합니다.볼에 고춧가루 1T, 설탕 1T, 매실청 1T, 간장 2T, 식초 2T, 참기름 1T, 볶은참깨 1T를 넣고 골고루 섞어 양념을 만듭니다.그다음 양파, 부추를 넣고 무칩니다.예열된 팬에 훈제오리를 넣어 앞뒤 노릇노릇하게 익힙니다.원하는 접시에 훈제오리, 부추무침을 알맞게 담으면 훈제오리 부추무침 완성."
"양파계란덮밥";"양파,계란,대파,밥,간장,맛술,설탕,물";"재료를 소개합니다대파를 쫑쫑 썰어주세요메인 재료 양파 반개를 얇게 썰어주세요간장과 설탕 맛술을 섞어 소스를 만들어주세요. 사진은 물 넣기 전입니다.간장 소스와 양파, 대파를 약불에서 살짝 조리듯 끓여줍니다. 양파를 함께 넣고 끓여주시면 양파와 대파가 적당히 잘 익어요.미리 풀어둔 계란 두개를 설렁하게 불 위에 올려줍니다.밥 위에 올려주시면 완성입니다."
"오리 훈제 덮밥, 한 끼 든든하고 맛있어요.";"오리훈제,굴소스,설탕,맛간장,양파,대파,고추장,통마늘,후추";"훈제덮밥에 들어갈 재료를 준비한다.재료: 훈제, 양파, 대파, 통마늘, 고추장, 굴소스, 설탕, 맛간장, 후추1, 양파를 채 썰고, 대파, 마늘을 썰어 준비한다.
모든 재료 채썰고 마늘만 슬라이스해 준비한다.
오리훈제를 먹기 좋게 숟가락에 올라오는 사이즈로 썰어준비한다.2, 달군 웍에 오리훈제를 넣어 볶아 준다, 볶다가 저민마늘을 넣어 볶고 기름이 나오면 따라 버린다.
오리훈제는 약간에 간이 되어 있어 소금을 첨가하지 않아도 된다.오리훈제는 오래 볶게 되면 껍질이 질겨지니 적당하게 볶아준다.
훈제오리는 볶다가 기름과 수분이 나오면 따라 내 버린다,3, 볶은 오리 훈제에 채 썬 양파와 대파를 넣어주고 준비한 양념을 넣어준다.
고추장, 후추, 다진 마늘, 맛 간장, 설탕, 굴 소스등을 넣어주고 다시 볶아주고 마지막에 후추를 넣어주면 완성!너무 간단해서 밥하는 것보다 쉽다는....
그러나 우아하고 맛은 좋다고....야채는 너무 숨이죽게 볶으면 안된다,4, 고슬고슬하게 지은 밥 위에 3, 을 올려주고 통깨를 뿌려주면 오리훈제 덮밥 완성~!오리훈제가 들어가서 든든하고 맛있는 덮밥한그릇!
매콤하고 맛있어요.오리훈제 따로볶고, 야채 따로 볶아 합치는 법도 있어요
그러나 이 방법이 간단하게 시간을 절약해준답니다.
재료 간단하고 만들기쉽고 맛있는 덮밥 주말요리로 굿~!!덮밥은 다른 반찬이 필요하지 않고 피클 정도로만 있으면 한끼 행복한 식사지요.쉽게 만들고 한 끼를 든든하게 드실 수 있는 오리훈제 덮밥입니다.
오리훈제 덮밥에 버섯을 넣어도 되고 냉장고에 있는 야채를 넣어주시면 좋아요"
"청포묵 김무침, 초간단 반찬 ₩";"청포묵,김,간장,들기름,맛소금,설탕,깨";"청포묵을 물에씻어 적당한 크기로 잘라주세요.끓는물에 묵을넣어 투명해질때까지 데쳐줍니다. 보통 2분내외 걸립니다.건진 청포묵은 흐르는 찬물에 살짝 씻은후 볼에 담아 간장, 들기름, 소금, 설탕, 깨를 넣고 살살 무쳐줍니다.조미김을 가루내어 같이 버무려 주면 완성."
"아침에 후딱 끓여 내는 들깨 두부탕, 두부 들깨탕";"두부(찌개용),팽이버섯,대파,다진마늘,된장,국간장,들깨가루,다시마멸치육수";"냄비에 찌게용 두부 300g 한모를 넣고 포크로 으깨 줍니다.그리고 대파 1대 를 준비헤 흰부분을 어슷하게 썰어 넣고 다시마 멸치육수 3컵을 부어줍니다.된장 1큰술, 국간장 2큰술을 넣어줍니다.밑동을 잘라내고 길이로 반 자른 팽이버섯 1/2봉지를 넣고 끓여 줍니다.국물이 전체적으로 고르게 한번 끓으면 들깨가루 3큰술을 넣고 덩어리지지 않게 고루 풀어 줍니다.다진마늘 1/2큰술, 대파 초록부분을 어슷하게 썰어 넣고 좀 더 끓여 주시면 완성입니다."
"초간단 초스피드 버섯요리, 양송이버섯 치즈볶음";"양송이버섯(criminimushrooms),버터/올리브오일3T,간장,모짜렐라치즈,후추,파슬리가루";"baby bella라고도 불리는 crimini mushroom입니다. 얇게 써는 것보다 4등분으로 잘라야 먹을 때 버섯향이 좋더라구요.후라이팬을 달구고 올리브오일이나 버터를 넣고 썰어둔 버섯을 볶아줍니다. 너무 센불에 볶으면 버섯에서 수분이 나오기 전에 겉이 탈 수가 있으니 조심하세요.중불버섯이 촉촉해지려하면 간장과 후추가루를 뿌려 넣고 더 볶아주세요.간장이 들어가면 버섯에서 수분이 더 많이 나와요.버섯이 익으면 불을 줄인 뒤 모짜렐라 치즈를 넣고 뒤적뒤적 섞어줍니다.약불버섯과 치즈가 뒤죽박죽 섞이면 불을 끄고접시에 옮겨담은 뒤 파슬리가루를 뿌려주면 완성~"
"닭가슴살 볶음밥 그라탕 ";"닭가슴살,양파,새송이버섯,파프리카,밥,버터,피자치즈,토마토스파게티소스,우스터소스,소금,후추";"닭가슴살, 양파, 새송이버섯, 파프리카를 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주세요.오목한 팬에 기름을 살짝 두르고 양파 먼저 볶아주세요.양파가 어느정도 익으면 닭가슴살을 넣고 함께 볶아주심 된답니다.그다음 새송이버섯, 파프리카를 넣어 함께 볶아주세요.어느정도 재료가 익었을때 우스터소스를 한스푼 넣어주세요. 우스터소스가 없을경우엔 간장이나 참치액 넣어도 괜찮을것 같아요.그리고 토마토스파게티소스를 3스푼 넣어주세요. 혹시 토마토스파게티소스가 없으면 케찹을 넣으셔도 상관없어요.잘 볶아진 재료에밥을 넣어주세요. 그리고 버터도 조금 넣어 함께 볶아주심 볶음밥이 감칠맛이 나면서 더욱 맛있답니다.마지막으로 피자치즈를 넣고 볶아주세요. 생크림이나 우유를 살짝 넣어주심 휠씬 부드러운 그라탕을 맛볼수 있답니다. 여기에 소금,후추로 간을 살짝 해주심 좋아요.완성된 닭가슴살 볶음밥을 그릇에 담고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 오븐이나 전자렌지를 이용해 치즈를 녹여주심 된답니다. 전 전자렌지를 사용했어요 3분정도 돌렸네요. 집집마다 틀리니깐 전자렌지 사용시 중간 중간 체크해 주세요.오븐,전자레인지완성된 치킨 그라탕. 담백하고 고소한 치킨 그라탕. 밥을 볶을때 치즈랑 우유를 넣고 함께 볶았더니 부드럽고 좋아요. 대신 너무 뜨거워요. 호호호 불며 식혀드세요. 첨에 그냥 먹었다가 깜짝 놀랬다는요."
"선물용으로 좋은 블론디";"버터,황설탕,설탕,달걀,중력분,베이킹파우더,베이킹소다,소금,호두";"버터는 중탕하여 녹인 후 설탕과 골고루 섞어 주세요. 설탕이 어느 정도 녹으면 실온의 달걀을 넣고 골고루 섞어 주세요.체에 내린 가루류를 넣고 가볍게 섞어 주세요. 가루가 안 보일 때쯤 다진 호두를 넣고 반죽을 완성해 주세요.원하는 틀에 반죽을 담고 180도로 예열한 오븐에서 15~20분 가량 구워 주세요. 사각틀에 한꺼번에 구우신 후 스틱 모양으로 잘라 주셔도 좋아요.오븐"
"얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국";"황태채,참기름,다진마늘,대파,고춧가루,물,국간장,계란,소금,후추";"황태채 한줌을 준비 합니다.황태채는 물에 담궈 불리는 게 아니고 물에 담궈 바로 건져 물기를 꼭 짜 줍니다.달군 냄비에 참기름 1 + 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 대파 흰부분 1/2대 를 쏭쏭 썰어 넣고 볶아 줍니다.그리고 고추가루 1큰술을 넣고 고르게 볶아 고추기름을 대신해 줍니다.그리고 준비한 황태채를 넣고 달달 볶아 줍니다. 

















물 5컵을 준비해 한번에 다 붓는게 아니고 3번에 나눠 붓고 끓여 줍니다.물 5컵 중 1/3을 붓고 끓여 국물이 고르게 팔팔 끓으면 물 1/3을 붓고 가라 앉혀 다시 끓여 주기를 반복합니다. 그리고 국간장 3큰술을 넣고 간을 해 줍니다.그리고 계란 2개를 덩어리 지지않게 풀어 넣고 끓여 줍니다. 그리고 대파 초록부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고 소금, 후추약간으로 마무리간을 합니다."
"원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법";"계란,버터,소금,설탕,식용유,메이플시럽(또는꿀)";"계란 흰자 노른자 분리하고 노른자에 꽃소금 1~2꼬집 넣고흰자에 설탕 1스푼 넣고 거품기로 거품 낸다 
수동으로 하는 경우 많이 저어 거품을 낸다거품을 낸 후 그릇을 뒤집어 거품이 흘러 내리지 않으면 성공이예요거품낸 흰자 절반을 노른자에 넣고골고루 섞고달궈진 (약불)에 식용유 약간 넣고 골고루 코팅 하고 노른자를 넣고 둥근 모양을 만들고 위에 흰자 거품 올리고 편편히 편 후 뚜껑 덮고 꺼질락 말락 하는 정도의 불에 놓고 4~5분간 익힌다4분 후 버터를 가장 자리에 넣고 버터가 아래에 스며 들도록 하고반으로 접어 모양을 잡아 주면 반달 모양반으로 접은 수플레 오믈렛다른 한 가지는 익힌 후 접시에 옮겨 담고 반을 잘라 포개준다이런 모양~ 기호에 맞게 메이플 시럽 곁들인다구름을 먹는 느낌 ! 너무 부드러워 살살 녹아요
반나절 이상을 두어도 쉽게 꺼지지 않아요"
"[베이킹/오븐] 독일에서 사랑받는 초코빵, Marmorkuchen 마모쿠헨 만들기 *";"박력분,버터,설탕170g+,바닐라설탕(혹은바닐라빈/바닐라향)1t,베이킹파우더,카카오가루20g,달걀,우유,럼";"재료를 준비합니다! 재료들은 미리 상온에 두시는게 좋습니다.유산지를 틀에 맞게 자르신 뒤, 틀 안 쪽에 버터를 발라줍니다.믹싱볼에 버터 200g / 설탕 170g / 바닐라설탕 1t 을 넣고 부드러운 크림이 될때까지 섞습니다.달걀 3개를 깨뜨려 넣습니다.박력분 250g 은 체쳐서 넣어주시고,베이킹파우더 7g을 더합니다.우유도 2스푼 넣어주세요.손으로 혹은 기계를 사용하여 섞습니다. (기계는 중간단계)럼이 있으신 분들은 1스푼을 넣습니다.알코올인 럼은 잡내를 잡아준답니다. 반죽을 덮어준다는 느낌으로 섞습니다.틀에 반죽을 절반~2/3정도 담아주세요.남은 반죽에 카카오 20g설탕 20g우유 3스푼을 넣습니다.다시 반죽을 잘 섞어줍니다.달콤한 초코 반죽도 완성입니다!절반 넣어둔 반죽 위로 나머지 초코반죽을 모두 부어주세요. 바닥에 툭툭 내리치며 공기도 빼고 평평하게 만들어줍니다.오븐을 180도로 예열합니다.두 반죽이 뒤엉킨 모습이 매력인 케이크이기 때문에, 포크를 이용해 무늬를 만들어줍니다.가장 기본적인 모양은, 포크를 틀의 앞머리에 비스듬히 꽂은 뒤포크를 돌리며 바닥에 있는 흰반죽을 끌어올리는 과정을 반복하시면 됩니다.예열된 오븐에 틀을 넣습니다. 
45~50분 굽습니다.오븐완성입니다!"
"[집밥] 백종원 카레우동 # 초간단 5분이면 완성.";"우유,카레가루,우동사리,양파(옵션)";"냄비에 우유 2컵(500ml 짜리 하나 가능) 을 붓고카레가루 3T 섞어주세요.
쉐키쉐키집밥백선생 레시피에는 없는 양파.
너무 심심할꺼 같아서 양파를 채 썰어 넣어줬는데 괜찮네요.카레우유가 끓어오르면 면을 넣고 엉킴이 풀릴때까지 가만히 내둬요. 
차가운 상태에서 풀려고 하면 면이 뚝뚝 끊긴답니다. 
해동이 되면 면을 살살 풀어주세요.파슬리가루(생략 가능) 솔솔 뿌려주면 벌써 끝이에요.ㅎㅎ"
"다이어트 반찬 닭가슴살 조림";"닭가슴살,우유,영양부추,진간장,맛술,올리고당,참기름,허브맛솔트,진간장,고추가루,식초,깨소금,참기름";"닭가슴살에 우유를 붓고 10분정도 재워 주세요.영양부추는 적당한 크기로 썰은후에 위의 영양부추 양념을 넣고 버무려 주세요.재워둔 닭가슴살은 흐르는 물에 씻어준후 얇게 썰어 주세요.썰은 닭가슴살은 허브맛솔트와 참기름을 넣고 버무려 주세요.팬에 닭가슴살을 넣고 고루 익혀 주세요.뒤집어서 익혀 주세요.진간장 1큰술,맛술1큰술,올리고당 2큰술을 팬에 붓고 끓여 주세요.닭가슴살에 고루 베도록 뒤집어서 졸려 주세요.완성그릇에 부추를 담고그위에 닭가슴살을 담아 주세요."
" 초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)";"단호박,달걀,꿀,견과류(선택사항)";"단호박은 잘 씻고 랩에 싸서 전자레인지에 
약 5~7분 익혀주고 달걀은 노른자와 흰자를 분리해둡니다전자레인지익힌 단호박을 큰 볼에 담아 으깨주다가
노른자, 꿀을 넣어 섞어줍니다흰자는 한 방향으로 세게 저어 머랭을 만들어줍니다(단단하게) 그리고 단호박+노른자를 섞어 으깬 곳에 머랭을 담아 살살 섞어줍니다완성된 반죽은 전자레인지 용기에 담아 랩을 씌운 후
구멍을 송송(포크로 랩을 3번정도 쳐주세요 ㅎㅎ) 뚫고
약 6~7분 정도 전자레인지에 돌려주세요~~촉촉하고 폭신폭신한 단호박 빵이 완성!"
"[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸";"강력분,설탕,버터,이스트,소금,물,계란,호두,크림치즈,슈가파우더,계란물";"*두개분량입니다
강력분 250g설탕 30g
1g 정도의 차이는 괜찮아요이스트 5g소금 2g물 100g버터 15g
1g 차이는 괜찮아요계란 1개
반죽 재료입니다그리고 크림치즈 150g
한통 준비해주시고호두는 한줌 정도 미리 전처리해주세요 오븐에서 살짝 구워서요오븐크림치즈, 호두, 슈가파우더를 제외한 모든 재료를 넣고 반죽해주시고 버터는 맨 마지막에 넣고 반죽하세요반죽마무리에 호두넣고 반죽해주세요
전 깜빡하고 반죽 다되고 넣었어요ㅠㅠ
1차 발효는 30도에서 20~30분 발효해주세요발효가 끝나면 반죽을 반으로 나눠서 둥글리기 해주시고 랩씌워서 10분~15분 중간발효해주세요중간발효할때 크림치즈와 슈가파우더를 넣고 섞어주세요짤주머니에 크림치즈를 넣어주세요이렇게 톽 톽그리고 계란물도 준비해주세요중간발효가 끝나면 30cm정도로 밀어펴주세요주욱 주욱 밀어펴시고짤주머니에 담긴 크림치즈를 짜주세요~그리고 반으로 접어서 꼭 꼭 꼭 꼬집 꼬집 잘 여며주세요동그랗게 말아서 끝부분을 안으로 쇽 넣고 춉춉 여며주세요요렇게 됩니다살살 문대주면 동글 동글해져요요상태에서 스크래퍼로 꼭 꼭 잘라주세요 끝부분 2cm정도 남겨두고 자르세요계란물 입히고 2차발효 30분해주시고 
180도로 예열된 오븐에 15분 구워주세요"
"봄동요리-봄동된장국";"봄동,쇠고기,된장,고춧가루,갈은마늘,천일염";"봄동 1봉지를 사고 고갱이는 남겨두고 겉잎으로 된장국을 끓였습니다.봄동을 다듬어서 끓는물에 40초 동안 데쳐서 찬물에 씻어 건집니다.소고기는 먹기좋은 크기로 잘라서 핏물을 빼서 준비하고, 데친 봄동을 잘게 썰어서 집된장, 갈은 마늘, 고춧가루, 대파, 천일염을 넣어줍니다.
(고춧가루를 많이 넣으면 국물이 텁텁해집니다.)
살살 버무려서 양념이 고르게 배이도록 잠시 둡니다.찬물에 소고기를 넣고 20분정도 끓여서 거품을 제거하면서 고기를 익힙니다.양념해 놓은 봄동을 넣어주세요.10분정도 더 끓여서 봄동이 푹 익으면 완성입니다.가격도 착하고 영양도 가득한 봄동으로 겉절이도 만들고 된장국도 끓여 드시면 좋을것 같아요."
"계란막대토스트 ";"식빵,베이컨,슬라이스치즈,딸기잼,달걀,파슬리,소금";"식빵에 잼을 발라 줍니다.잼 바른 식빵 위에 슬라이스치즈를 올려 줍니다.4등분으로 잘라 줍니다.베이컨으로 돌돌 말아 줍니다.계란물에 묻혀 줍니다. (저는 계란물에 파슬리를 살짝 곁들여 보았습니다.)팬에 기름을 두르고 앞, 뒤, 옆,면을 익혀 줍니다."
"100% 감자로 쫄깃한 체다떡감자 만들어서 먹어봤어요! 너무 맛있어서 놀람";"으깬감자,전분,소금,설탕,치즈,우유,설탕,소금";"감자가 빨리 익을 수 있도록 삶기 전에 미리 썰어줍니다.냄비에 물을 붓고 감자를 삶아줍니다.중불물이 끓고 8분~10분삶은 감자에 전분, 소금, 설탕을 넣어 잘 으깨줍니다..감자가 어느정도 으깨지면 손으로 반죽을 해줍니다.손으로 둥글려 모양을 만들어줍니다.만들어둔 감자볼을 삶아주세요.물이 끓고 5분~7분치즈 4장, 우유 90ml, 설탕 1/3숟가락, 소금 1/2꼬집을 넣어 전자렌지에 돌려 치즈소스를 만들어주세요.전자레인지접시에 감자떡을 담아줍니다.전자렌지에 돌린 치즈소스를 저어 잘 풀어줍니다.한김 식혀주세요감자떡위에 소스를 부어 완성해주세요"
"잘익은 김장 김치의 쩡한맛!새콤달콤 냉김치국수,외할머니 비법겨울밤, 겨울간식의 추억속으로~~";"배추김치,양조간장,국간장,굵은소금,다진마늘,파,참기름,깨소금,김(고명),찬물,식초,설탕";"김칫속을 살살 털어내고 쫑쫑 썰어줍니다.파,마늘,설탕,간장을 넣고양념이 배이도록 조물조물 합니다.찬물을 붓고 섞어준뒤,나머지 간을 소금으로 해주시고,식초를 넣고 훌훌 저어줍니다.
참기름 두바퀴 돌리고 깨소금 넉넉히 투하해 주세요.
완성된 국물을 냉장고에 넣어두시고소면국수를 끓여 찬물에 헹궈 건진뒤,(1인분당) 설탕2ts,간장2ts를 넣고 조물조물 면밑간을 합니다.준비된 건더기와 국물을 붓고 김을 얹으면 완성~~~"
"달콤한 오레오 머핀 만들기";"무염버터,설탕,계란(M),박력분,베이킹파우더,우유,바닐라익스트랙,오레오,오레오(장식용)3개";"볼에 말랑한 버터와 설탕을 넣고 크림을 만들어주세요.푼 계란을 조금씩 넣어가며 골고루 섞어주세요.가루류 반과 우유 반을 넣고 섞어주세요.남은 가루류와 우유, 바닐라익스트랙을 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.오레오(6개) 안에 크림을 제거해주세요.지퍼백에 담아 밀대로 곱게 큰 덩어리가 없을 정도만 부셔주세요.부순 오레오를 모두 넣고 골고루 섞어주세요.완성된 반죽은 짤주머니에 담아주세요.짤주머니가 없다면 지퍼백 또는 밥숟가락을 사용해주세요.머핀 컵에 짜주세요.(6개 분량입니다.)오레오를 반으로 잘라 꽂아주세요.170℃에서 20분간 구워주세요."
"쥐포볶음 만드는법 간단한 밑반찬, 술안주";"쥐포,간장,올리고당,맛술,다진마늘,마요네즈,후춧가루,통깨,물";"재료를 준비해주세요.쥐포를 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
쥐포가 얇고 작아(손바닥 절반 보다 약간 큰?) 20장 잘라줬어요.쥐포 200g정도의 양인데 처음 자를때는 양이 좀 많은가 했는데, 조리 다 해보니 500ml 반찬통 하나 나왔어요.궁중팬에 기름을 둘러주세요잘라놓은 쥐포를 넣고 중약불에 살살 볶아줬어요노릇노릇 잘 구워졌네요. 
그릇에 옮겨 식혀주세요.물은 5수저 넣어주세요.물을 넣어주는건 쥐포를 부드럽게 해주기 위해서예요. 너무 많이 넣으면 쥐포가 불어서 으깨져요!간장 3수저 넣어주세요
올리고당 2수저, 맛술 2수저를 넣어주세요다진 마늘 반수저, 후추 약간을 넣어주세요.양념을 모두 넣고 끓여주시면 됩니다.간장 양념이 끓어 오르면 구워 놓았던 쥐포를 넣어 골고루 섞어주며 볶아주세요.쥐포에 양념이 잘 베어 들어갔네요.부드러운 쥐포 식감을 위해 마요네즈 반수저를 넣고 섞어주세요.완성 되었어요! 준비하고 맛보기만 하면 되겠어요~"
"아몬드초코쿠키/아망디오쇼콜라 만들기 ♬";"밀가루박력분,버터,설탕,우유,코코아가루,베이킹파우더,아몬드슬라이스,소금";"코코아가루,박력분,베이킹파우더를 체쳐주세요버터를 실온에녹인후에 크림화를 시켜주세요크림화된버터에 설탕을넣고서 휘핑해주세요설탕과 버터가 잘섞였으면 우유를 넣고서 잘 풀어주세요아까체쳐둔 가루들을 한번더 체쳐서 넣어주세요주걱으로 잘 섞어주세요아몬드슬라이스를넣고서 한번더 섞어주세요반죽이 끝나면 종이호일또는유산지에 다가 네모낳게만든반죽을 싸준다음에 냉동실에 1시간정도 넣어주세요(냉동실작업 끝나기 10~15분전 오븐180도예열)오븐1시간후에 반죽을 꺼내서 0.5cm두게로 썰어주세요다썰어준다음에 오븐에넣고 180도에서 15분구워주세요다구운 쿠키는 식힘망에서 완전히 식혀주세요"
"깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침";"참나물,고추가루,간장,참기름,식초,설탕,깨,다진마늘";"참나물 1단을 묶은채로 줄기 끝에 더러운 부분만 살짝 제거후 먹기 좋게 4cm길이로 썰어줍니다. 
찬물에 2번정도 살살 씻어준후 소쿠리에 받쳐 물기를 쭉 빼줍니다. 
양념장 만들기 : 볼에 고추가루1T반~2T. 간장2T. 참기름2T. 식초2T. 설탕1T. 깨1T. 다진마늘(완두콩알만큼양). 를 섞어 양념장을 만들어줍니다.물기뺀 참나물을 볼에 담고 양념을 골고루 뿌려준후 손으로 살살~ 아주 살살 버무려주면 완성입니다."
"추석 베이킹ㅣ호두 만주 만들기";"박력분,버터,베이킹파우더,소금,물엿,설탕,계란,팥앙금,호두,계란노른자,물";"냄비에 계란을 거품이 나지 않도록 풀어준 다음 버터, 설탕, 소금, 물엿을 넣어주셍약불에 올려 설탕과 버터가 녹을 정도로 가볍게 저어주세요냄비를 불에서 내려 체친 박력분과 베이킹파우더를 넣고 주걱으로 #자르듯이 섞어주세요반죽을 비닐에 넣고 냉장고에서 30분간 휴지시켜주세요팥앙금을 20g씩 분할해주세요휴지한 반죽에 덧가루를 살짝 뿌리고 15g 분할해주세요반죽을 납작하게 눌러준 뒤에 팥앙금을 올려주세요손으로 살살 모아주며 둥글게 만들어주세요쿠키팬에 만주를 올려 손으로 살짝 누르고 윗면에 호두를 올려 눌러주세요계란노란자에 물한스푼을 섞은 계란물을 윗면에 발라주세요
180도로 예열한 오븐에서 15분간 구워주세요오븐"
"수미네 반찬 소고기 뭇국 끓이기. 경상도식이 더 맛있네~ 간단한 국 요리";"소고기국거리용,무,대파,다진마늘,고춧가루,국간장,물,다진마늘,후춧가루탈탈탈,국간장";"소고기 국거리용 부위는 찬물에 20-30분 정도 담궈 핏물을 빼 주세요.소고기의 핏물이 빠지면 결대로 도톰하게 먹기 좋게 썰어 주세요. 대부분 국거리용 부위는 기름이 없지만 기름이 있다면 제거 해 주세요.대파 한대는 어슷 썰어 주세요.무 반개는 나박나박 썰어 주세요.마른 냄비에 다진마늘 1T와 고춧가루 3t를 넣고 살짝 볶아 주세요.여기에 국간장 2T를 넣고 좀 더 볶아 주세요.
이렇게만 볶아도 맛있는 냄새가 올라 오더라고요. ^^물 1리터를 넣고 뚜껑을 덮어 끓여 주세요.육수가 끓으면 잘라놓은 소고기를 넣고 야들야들해질 때까지 5분 정도 끓여 주세요.여기에 썰어 놓은 무를 넣고 다진마늘 반큰술, 후춧가루 3번 탈탈탈 넣고 15분 정도 끓여 주세요.어슷 썬 파를 넣고 중불로 10분 정도만 더 끓여 주세요.그럼 맛있는 소고기 뭇국 완성 입니다.
간은 입맛에 따라 간장을 추가해 맞춰주시면 될 것 같아요."
"두유 리조또";"두유,현미밥,버섯,양파(작은것),슬라이스치즈,닭가슴살,기름,후추,소금";"기름을 살짝두르고 양파가 갈색빛이 돌때까지 볶아주기양파가 익으면 버섯과 물을1/3컵 정도 넣고 볶아주기닭가슴살과 두유1/2컵만 넣고 끓이기밥과 나머지 두유1/2컵을 넣고 살짝 졸이기졸으면 치즈1장을 넣고 녹을때 까지 저어주기"
"브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#";"브로콜리,두부,굵은소금,소금,참기름,통깨,설탕";"브로콜리를 썰어서 끓는물에 굵은소금을 넣고 약 15초 정도 데쳐 줍니다.
바로 건져서 찬물에 담가 열기를 빼어 건져 물기를 빼 줍니다.두부는 끓는 물에 약 3분정도 데친 후 면보에 싸서 물기를 꼭 짜 주거나
으깨줍니다.볼에 두부와 브로콜리를 넣고 소금 1/4큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1/3큰술, 통깨 1/2큰술을 넣고 버물버물 골고루 무쳐 줍니다. 소금과 간장을 적당히 섞어서 무쳐 주셔도 되요.저는 요래 무쳐서 냉장고에 넣었다가 차갑게 해서 먹으니 더 맛있더라구요.
기호에 따라 드시면 되는데 더운날이라 그런가 시원한 맛이 더 좋으네요.
브로콜리와 두부는 1 : 1이 되어도 좋고, 두부 양이 좀더 많아도 담백하니 좋더라구요."
"달콤한 초코칩 스콘 만들기";"박력분,베이킹파우더,설탕,소금,차가운무염버터,계란,우유,초코칩,계란물";"박력분과 베이킹파우더를 체에 내려주세요. 그런 다음 설탕과 소금을 넣어주세요.재료가 골고루 섞이도록 거품기로 섞어주세요.1cm 크기로 썬 차가운 버터를 넣고만들기 전에 1cm 크기로 썰어 사용하기 전까지 냉장고에 넣어두세요.버터가 작은 콩만한 크기가 될 때까지 다지듯이 섞어주세요.버터가 녹지 않도록 빨리 작업해주세요!가운데를 움푹 파주세요. 그런 다음 계란과 우유를 섞어서 들어간 부분에 부어주세요.계란과 우유를 따로 넣는 것보다 같이 섞은 후 넣어주세요.주걱으로 가르듯이 섞어주세요. 가루가 조금만 보일 때까지 섞어주세요.초코칩을 넣고 주걱으로 대충 섞어주세요.그런 다음 손으로 가볍게 뭉쳐주세요.스콘은 밀가루가 조금 보여도 괜찮으니깐 너무 오래 반죽하지마세요!랩 위에 반죽을 올리고, 2~3cm 두께로 밀어주세요.반죽이 마르지 않도록 랩으로 꼼꼼하게 감싸서 냉장고에 30분 정도 넣어두세요.날씨가 더우면 1시간 정도 넣어두세요.휴지가 끝나면, 6등분으로 잘라주세요.윗면에 계란물을 고르게 발라주세요.180℃에서 20분간 노릇하게 구워주세요."
"바사사삭 ★ 뭉쳐서 구워봣 ★ 바삭바삭 주먹밥 ★";"밥,참치,통깨,소금,후추,간장,물,설탕,올리고당";"밥에 참치,통깨, 소금, 후추를 넣고 섞는다.참치는 기름기를 빼주세요.밥을 삼각형 모양으로 만든다.팬에 양념재료를 넣고 살짝 끓인다.모양잡은 밥을 넣고 앞뒤로 바삭하게 구워 완성한다."
"<쉬운반찬>아삭한 배추나물무침!";"배추잎/알배추,대파,소금,다진마늘,통깨/갈아놓은깨,참기름";"배추잎/알배추를 준비해주세요
*저는 작은배추 한통을사서 겉잎은 된장국으로 중간잎은 나물무침/배추전으로 안쪽으로 작은잎은 쌈으로 먹어요펄펄 끓는물에 배추잎을 넣고 1분간만 데쳐내주신후 찬물에 씻어서 먹기좋은 크기로 썰어주세요데쳐내서 자른 배추잎은 최대한 물기를 꼭 짜주시고 대파반개를 곱게 다져서 넣어주세요다진마늘/갈아놓은통깨/소금/참기름을 넣어주시고 잘 무져주세요단맛이 강할때의 배추나물무침 완성이네요
쉬운반찬/아삭한나물반찬으로 유아/아이들반찬으로 저염식으로 다이어트반찬으로도 좋아요"
"일본 이자카야 맛!!가리바타 무♡ガリバタ大根";"무,마늘,간장,버터,대파,고춧가루,소금";"무를 먹기 쉬운 크기에 자르고 끓입니다.비등하면 그대로 5분 ~일단 소쿠리로 물기를 뺍니다.팬에 버터를 데우고 마늘을 볶습니다.무를 넣고 볶습니다~불이 통하면 간장,소금,고춧가루를 뿌립니다.잘 볶은후에 대파를 놓고 완성~"
"백종원의 참치감자조림 따라하기";"감자,양파,참치캔,대파,청양고추,고추장,고춧가루,설탕,간장,다진마늘";"참치캔 하나 준비해주시고
감자 2개 씻어서 껍질을 벗겨줍니당
양파도 준비해주시고
대파도 준비합니다
저거 저래뵈도 대파입니다...ㅋㅋㅋ감자를 채썹니당
술먹다가해서 굵기가 들쭉날쭉~
근데 뭐 술안먹고 썰어도 비슷합니당~ㅋㅋ
냄비에 감자를 깔아주세요그리고 위에 양파를 올립니당
역시나 채썰어서~
양파는 너무얇게 썰지않아도되용~
물러지니까~청양고추도 한개 썰어주세요
매콤하면 맛있잖아유~
청양고추는 기호에따라~
넣어도되공 안넣어도그만~그리고 참치캔의 기름 을 따라버리고
근데 쪼하는 많이 버리지않았어요
참치기름맛이 조금 나야 맛있을것같아서~
한캔을 그위로 다 부어주세요그리고 다진마늘을 올려요
우리나라음식에서 마늘빠지면 
맛이안나죵~그리고 양념장을 만들껀데
양념장은 참치캔에 만들거에요~
양념 : 고추장크게한술, 고춧가루1.5, 설탕1.5, 간장2, 다진마늘1
모두 섞어주세요~양념장도 올려주세요
이것만봐도 아주 간단하죠??
정말 뚝딱만들수있는요리에요물양조절도 참치캔으로!!
백선생이 알려준대로~
물을 2캔~3캔 넣어주세여~이렇게 몽땅넣고 
끓이기만 하면 끝!!
참 쉽죠잉!!
누구나 손쉽게 아주 간단한 재료로 만들수있는
백종원의 참치감자조림물이많아보이지만
감자가 은근 오래익혀야해요
근데 국물도 맛있다!!ㅋㅋㅋ파가 조금밖에 없는관계로...
어쨌든 파를 넣어요
파는 듬뿍 넣으면 더 맛있을것같아요~졸아들기시작하면서 
감자가 보이기시작하죵?
쪼하는 물을 3캔 넣었어요
떠먹으려고~조림이 국물이 없을거라는 편견을 버려라!!
국물이 자작자작있으면
술안주로 정말좋다!!
밥반찬으로 비벼먹기도 완전 좋아요감자요리 참치감자조림
둘이사는 신혼부부집은 감자한봉지사서 된장찌개에
한개 쓰고나면 할줄아는게 없어서
싹나서 버리기 일쑤였는데
초간단요리 참치감자조림으로 다 해치웠어요!!백종원의 참치감자조림
이거하나있으면 찌개도 필요없어요!!
덮밥처럼 먹을수도있는 참치감자조림
초보레시피로 강추합니당~"
"초간단 밑반찬 봄동나물";"봄동,간장,다진마늘,소금,참기름,깨소금,통깨";"봄동은 하나씩 떼어 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요.소금 조금 넣고 끓인 물에 봄동 줄기부분부터 넣고 약 2분간 데쳐주세요.
줄기가 부드러워질때까지 데치시면 됩니다.찬물에 헹군 후 물기를 꽉 짜주세요.그리고 먹기 적당한 크기로 쫑쫑 썰어주세요.다진마늘 1스푼, 간장 2스푼, 소금 조금을 넣고 무쳐주세요.깨소금 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고 다시 무쳐주세요.통깨까지 솔솔 뿌려주면 최종 완성이되요."
"#아이밥#달걀우유카레";"밥,카레가루,우유,달걀,감자,양파,당근,스팸";"카레에 들어갈 야채를 손질해주세요.기름을 두르고 감자와 당근을 볶아주세요.노릇노릇해졌으면 양파랑 스팸을 넣고 볶아주세요.우유 200~250ml을 넣고 보글보글 끓여주세요.카레가루 2큰술을 넣어주세요.진한맛을 원하면 2.5큰술!걸쭉해졌으면 계란 1개를 깨서 믹스해주면 완성입니다."
" 돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요";"돼지등뼈,소주,생강,대파,양파,새우젓,마늘,소금";"등뼈를 준비해볼까요?1차로 물로 씻어서 찬물에 핏물을 빼주세요 10분정도 빼준물을 버려주세요2차로 다시 찬물에 핏물을 빼고 소주를 넣고 핏물을 빼주세요 
30분정도 빼주시고 
물을 버려주세요첫번째 핏물 제거한 등뼈를 냄비에 담고 물을 가득 가득 넣어서 말른 생강을 넣어서 30분정도 끓여주세요 그리고 이물을 버려주세요국물을 버리고 남은 잡뼈에 물을 가득 넣어주시고
대파랑양파를 준비해보세요물을 가득 넣은 국물에 양파와 대파를 넣고 끓여주세요푹~ 1시간 정도 끓여주세요
충분히 끓이 셨으면 양파랑 대파를 빼주세요푹 끓였다 싶으면 뼈를 건져서 스텐볼에 건져주세요고기를 발라주세요남은 국물에 고기에 넣어주세요대파를 송송 썰어주세요 
국물에 넣어주세요국물에 새우젓에 한조금 넣어주세요마늘1스푼 넣어주세요 
싱거우면 소금으로 간을 해주세요완성~!!!!"
"아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국";"한우양지,당면,계란,고명용대파,물,월계수잎,통후추,대파,국간장,다진마늘,소금,후추";"먼저 당면을 불려둡니다
불린 당면은 물에 잠기게 담아 냉장실에 넣어두고 필요할 때마다 꺼내 쓰시면 돼요~소고기는 찬물에 30분간 담가 핏물을 뺀 후 건져두고한우 통양지를 구매하세요냄비에 육수재료와 고기를 넣고 센 불을 켜주세요월계수잎이 없다면 생강을 손톱만큼 넣어주세요끓어오르면 거품을 걷어내고 뚜껑을 덮은 후 중불로 40분간 삶아주고40분 후, 고기를 제외한 나머지 재료들은 건져내고고기를 한 김 식혀 찢거나 썰어주세요찢은 고기를 육수에 넣고 중불을 켠 후
보글보글 끓으면 다진마늘 1, 국간장 2를 넣어요모자라는 간은 소금으로 맞추고 후추를 뿌려주고계란 2알 + 소금 2꼬집 잘 풀어주고끓는 국물에 계란물을 휘휘 둘러 넣고 절대 젓지 마세요저으면 국물이 탁해져요계란이 몽글몽글 두둥실 떠오르면 국자로 뚝뚝 자르듯 끊어주고불린 당면을 먹을 만큼만 넣어 한소끔 끓여주세요당면은 그때그때 먹을 만큼만 체에 밭쳐 끓는 국 위에 살포시 얹어 익히면 그릇에 수월하게 담을 수 있어요~그릇에 담아내고 파 송송, 후추 솔솔 뿌려주면 완성 ♡곰탕이나 갈비탕과 달리 기름지지 않고
깔끔해서 더 좋아요~ 고기 삶는 시간이 오래 걸리지 정작 만드는 사람은 할 일이 별로 없지요 ^^아이들 영양식으로도 너무 좋지만
어른도 대파 팍팍 넣고 신 김치 팍팍 섞어
후루룩 떠먹으면 세상 든든하답니다~"
"닭봉카레구이♡닭고기 초간단요리";"닭봉,우유,카레가루";"닭봉을 깨끗이 씻어요.
(사진은 1kg이예요^^)우유에 20분이상 담궈주세요.
잡내를 잡아주고 육질이 부드러워져요.체에 받쳤다 키친타올로 눌러 물기를 잘 제거해주세요.비닐봉지에 닭봉을 담고 카레가루를 넣어요.
봉지를 오므려 잘 흔들어주세요.팬에 종이호일 깔고 닭봉을 올리세요. 뚜껑덮고 약불에서 20분 가열합니다.(요만큼이 500g이예요)뒤집어서 뚜껑 덮고 10분 더 가열해주세요.
☆만약 물기가 있다면 뚜껑 열고 5분 더 가열해서 수분을 날려주세요.그릇에 담아 파슬리가루 조금 뿌렸어요. 완성입니다^^"
"브로콜리 맛살 두부 무침, 브로콜리 무침, 밑반찬";"브로콜리,두부,맛살,맛소금,참기름,깨소금,설탕,통깨";"단촐한 재료~ 하지만 영양가는 매우 높은 재료이고 맛살이 들어가 아이들도 아주 잘 먹을거에요.브로콜리는 작은 크기로 잘라 주세요. 초장에 찍어먹는 크기보다 작게 자르면 됩니다.
끓는물에 브로콜리를 넣고 소금 2꼬집 넣고 약 1분내외로 삶아낸 후 찬물에 헹구어 냅니다. 물기는 쪼옥~ 빼 주세요.
두부는 1/3모 이하로 넣어요. 많이 넣으면 주객이 전도됩니다. 두부는 꼬옥 짜서 물기 뺀 후 으깨고, 맛살은 두께감있게 채 썹니다.맛소금 1/3큰술, 참기름 2큰술,
깨소금 1큰술, 설탕 1작은 술을 넣고요,
잘 버무려 주면 생각보다 더 맛있는 맛에 놀라는!! 브로콜리 무침 완성입니다.어른도 아이들도 모두 잘~ 먹는 맛있는 브로콜리 맛살 두부무침! 맛있게 드세요~두부빼고 힘있는 맛살만 쓰면 이러한 비쥬얼 :)"
"청양고추X단무지 콜라보_매콤고추주먹밥 레시피";"청양고추,단무지,김,참기름,통깨";"청양고추는 꼭지를 떼어내고 반으로 갈라 고추씨를 제거 한 뒤 잘게 다져 준비해주세요.단무지는 물기를 꾹 짜고 잘게 다져주세요.김을 봉지에 담아 입구를 막고 비벼서 김가루를 만들어 줍니다.큰 볼에 따뜻한 밥 1공기를 준비해주세요.잘게 다진 청양고추와 단무지를 넣고 만들어 놓은 김가루를 넣은 뒤 참기름을 두르고 통깨를 뿌려 주세요.조물조물 골고루 섞으면 주먹밥 모양으로 만들면 완성입니다.
(청양고추는 맵기와 기호에 따라 가감해주셔요. 전 1개 더 추가해서 총 2개 사용했습니다.)싱거울 경우 소금으로 간을 맞춰줍니다."
"일본 가정식, 돼지고기 생강구이!生姜焼き!";"삼겹살,생강,간장,설탕,미림,청주";"강판에 생강을 갈아 둡니다.고기를 굽는 와중에 고기 위에서 갈아도 무방하지만, 완벽한 타이밍에 고기를 뒤집을 수 있도록 미리 갈아주세요.주재료들 입니다. 일본에서는 구이를 할 때엔, 밀가루를 많이 사용해요. 한국에서는 좀 처럼 사용하지 않는 방법인데, 고등어를 구울 때 에도 밀가루 옷을 얇게 입혀서 지지거나, 닭구이, 돼지구이에도 밀가루 옷을 얇게 입혀요.
생고기에 적당히 소금 간을 먼저 해둡니다.모든 육류는 요리하기 전 상온의 온도랑 같게 만들어야 합니다. 냉장고에서 바로 빼어서 요리하게 되면 속은 익지 않고 겉만 타게되니 주의해주세요! 전 만들기 3시간 전에는 내어 놓습니다.소금 간을 한 돼지고기에 밀가루를 뿌려줍니다. 한 쪽면만 뿌리고 잘 섞어두면 본요리 까지의 준비는 완료입니다.그냥 밀가루를 스푼으로 뜨시지 마시고, 채로 떠서 탁탁 털어서 넣으시면 밀가루의 입자가 곱게 나와서 고르게 뭍힐 수 있어요. 사용할 만큼만 사용 할 수 있는 장점도 있죠.*후라이팬에 기름을 두루지 않고 중불로 굽다가, 고기의 안까지 열이 전해졌다 싶으면 강불로 올려주세요.밀가루 옷을 입힌 삼겹살후라이팬오로시부타 라는 나무 뚜껑인데요 많은 요리에 사용이 가능하니 꼭 구비해두셨으면 하는 바램이 있습니다. 기름이 후라이팬 밖으로 튀는 것을 방지해주며, 무엇 보다 열이 날아가지 않도록 하여 조리시간을 줄여주고, 재료를 고르게 익힐 수 있습니다. 나무로 만들어져서 재료랑 잘 안달라 붙는 성질이 있습니다.오로시부타중불오로시부타가 없으시다면 쿠킹호일에 젓가락으로 구멍을 뚤어 감싸주면 청소꺼리도 많이 줄어들고, 균일하게 재료를 익힐 수 있습니다.고기를 뒤집어서 노르스름하게 익힌 다음에 준비해둔 갈아놓은 생강을 넣고 돼지기름에 조금 볶다가 청주와 미림을 넣습니다. 쌘불로 알콜의 향을 다 날린 후 설탕을 넣습니다. 몇번 섞어 준 뒤, 수분이 어느 정도 날아간 다음에 간장을 넣어 마무리 해주면 됩니다.기름이 걱정되시거나 너무 많다고 생각되시면 키친타올 두장 정도를 팬 코너에 말아 놓고 팬을 기울"
"감자양파간장조림 황금레시피 요거 별미네";"감자,양파,청양고추,간장,설탕,다진파,다진마늘,참기름,깨소금,후추";"제일먼저 감자는 껍질을 벗겨 깍뚝 썬 후 찬물에 잠시 담궈줍니다.그동안 양파와 고추도 먹기좋게 썰어서 준비해줍니다. 고추는 매콤하게 드시고 싶으시다면 청양고추를 아니면 풋고추를 넣어도 관계없어요.그리고 양념장 제조! 간장 5스푼 / 설탕 2스푼 / 다진파 1.5스푼 다진마늘 1스푼 / 참기름 0.8스푼 / 깨소금 반스푼 / 후추이제 본격적으로 만들기 시작할께요! 냄비에 식용유를 두르고 감자를 넣어 감자의 겉면이 투명한 느낌이 날 정도로 충분히 볶아주세요.물 1컵과 양념장을 넣고 감자가 익을때까지 뚜껑을 닫고 중간불에서 익혀줍니다.그리고 좀있다가 양파를 넣고 양념장을 끼얹어가며 중간불에서 양념이 거의 없어질때까지 조려줍니다.어느정도 조려지면 썰어둔 고추를 넣어 조금더 조려주면 끝!! 

















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"초코비스코티:노버터,노오일,노밀크,노휴지(休止)...노실패!";"달걀,설탕,밀가루,소금,베이킹파우더,무가당코코아가루,견과류";"설탕과 계란을 넣어 잘 섞어주세요가루류를 모두 넣어 날가루가 보이지 않게 섞어주세요견과류를 넣어 섞어주세요반죽은 냉장고에서 휴지시킬 필요없이
바로 오븐팬에 길게 펼쳐 담아주세요180도 오븐에서 20분 구운 후 꺼내주세요:이 때 오븐은 끄지 마세요오븐구어져 나온 덩어리를 빵칼로 얇게 썰어주세요다시 오븐에 넣어 온도를 200도로 높인 후 앞뒤로 10분씩 구워주세요:
망으로 된 팬에 구우면 뒤집을 필요없이
15분 정도만 구워주면 됩니다두번 구운 쿠키라는 뜻의
이탈리안 쿠키:비스코티에요
코코아가루를 넣어 초코비스코티라고
이름 붙였구요"
"고추된장무침! 초간단하면서 맛있게 만드는 방법";"오이고추,된장,쌈장,고춧가루,올리고당,들기름,깨";"된장4T, 쌈장2T, 고춧가루1T, 올리고당2T, 들기름1T, 깨1T를 섞어서 양념을 만들어주세요작지않게 어슷썰기 한 오이고추10개를 양념에 넣고 무쳐주세요이렇게 반찬통에 담으면 완성먹을때마다 그릇에 내어 드시면 됩니다!"
"마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'";"새우,튀김가루,물,마요네즈,설탕,식초";"찬물에 새우를 해동시켜주세요~튀김가루와 물을 2:1 배율로 섞어 주세요!잘 저어 뭉친것이 없도록 튀김물을 저어주세요튀김가루가 간간한것 같아서 저는 소금을 넣어주지않았답니다!해동된 새우를 물기를 없에주고튀김물에 새우를 담궈 옷을 잘입혀주세요~ㅎㅎ기름에 튀김물을 살짝 넣어보고 3초 정도 후에 떠오르면 그때 새우를 넣어주세요서로 붙지 않도록 톡톡 쳐주세요~키친타올에 튀긴 새우를 올려주고~바삭하게 먹기 위해 저는 2차로 한 번 더 튀겨주었어요~소스를 넣어 잘 섞어준 뒤후라이팬에 소스를 올리고 잘 저어주세요.약불크림이 열을 받아 찐한 베이지색이 될 때까지 잘 녹여주세요!소스가 찐한 베이지색이 되면 튀김을 넣어 파바박! 섞어주세요!그릇에 담아 파슬리 톡톡! 뿌려준 뒤 맛있게 먹어줍니다ㅎㅎ"
"유치원 소풍도시락 메뉴로 리본주먹밥 어때요?";"슬라이스햄,부추,계란,당근,팽이버섯,애호박,밥,소금,참기름,통깨";"[볶음밥 만들기]
먼저 볶음밥부터 만들어보도록 할게요.
볶음밥에 들어가는 야채는 당근과 애호박, 팽이버섯 세 가지만 준비해보았고요.
모두 잘게 다져주었어요.
* 야채는 알록달록한 재료로 취향껏 준비해주세요 :)예열한 팬에 식용유를 적당량 두른 뒤 야채를 먼저 볶아주시고요.
야채가 어느 정도 익으면 밥을 넣고 잘 섞어준 다음 소금으로 간을 해주세요.
(굴소스를 넣어주셔도 좋아요.)
마지막으로 참기름 1/2 큰 술과 통깨를 넣고 잘 섞어준 뒤 한 김 식혀줍니다.주먹밥의 크기는 아이가 한 입에 먹을 수 있을 정도의 크기에서 약간 더 작게 만들어 주시면 돼요.[부추 데치기]
리본과 주먹밥을 이어줄 부추는 끓는 물에 10초 정도 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼서 준비합니다.[슬라이스햄으로 리본만들기]
슬라이스햄은 끓는 물에 살짝 데쳐서 준비해요. 
(물기 제거하기)
*구워주셔도 좋아요 :)요렇게 모양을 잡은 뒤 부추로 묶어 잘 고정시키고요.[계란지단 만들기]
계란물은 체에 한 번 걸러 알끈과 기포를 제거해주시고요.
(저는 깜빡하게 기포 제거를 안 했더니 지단에 구멍이 숑숑 뚫려 있더라고요 ㅋㅋㅋㅋ)중약 불로 예열한 팬에 식용유를 약간만 두른 뒤 키친타월로 가볍게 한 번 닦아내주시고요.
가스불을 약불로 줄인 뒤 계란물을 천천히 부어줍니다.
프라이팬을 조금씩 기울여 계란물을 프라이팬 가득 번지도록 해주시고요.
80% 이상 익었다 싶으면 지단을 조심스레 뒤집은 뒤 가스불을 끄고 잔열에서 나머지 면을 익혀줍니다.지단은 주먹밥을 감쌀 수 있을 정도의 크기로 잘라줍니다.이제 본격적으로 리본 주먹밥을 만들어볼게요.
먼저 지단으로 주먹밥을 잘 감싸주시고요.요렇게 슬라이스햄 리본에 달려있는 부추로 주먹밥을 묶어 고정시켜주면 리본 주먹밥 만들기 완성 -
정말 간단하죠?아무리 쉬운 레시피라도 소풍 당일에 만들려면 시간이 좀 걸릴 수 있으니 전날 미리 볶음밥 재료 다져놓고, 계란지단과 슬라이스햄 리본 만들어두시는 게 좋아요.
저는 볶음밥도 전날 미리 만들어두려고요 ㅋㅋㅋㅋㅋ"
"스팸마요덮밥 만드는 법 간단한 한그릇요리로 딱!";"스팸작은거,계란,밥,양파,간장,맛술,설탕,후추,통깨,김";"먼저 스팸은 큐브 모양으로, 양파는 채 썰어주시고요.
계란은 잘 풀어서 준비해주세요.노릇노릇하게 스팸을 구워주시고요.팬에 양파 1/2개, 간장 3 큰 술, 맛술 2.5 큰 술, 설탕 2.5-3 큰 술을 넣어주시고요.
소스가 끓기 시작하면 중약 불로 줄인 뒤 걸쭉해질 때까지 졸여주세요.설탕의 양은 각자의 입맛에 따라 가감해주세요 ^^이제 스크램블 만들 차례!
약불로 예열해 둔 팬에 식용유를 약간만 두른 뒤 풀어둔 달걀물을 부어주세요.
그리고, 나무젓가락을 이용해 골고루 저어주시면 아주 간단하게 스크램블이 완성돼요.처음부터 끝까지 약불임.스팸도 소스도 짭조름한 맛이 나기 때문에 스크램블에는 따로 간을 하지 않았어요.그릇에 밥을 적당량 채워주고, 그 위에 스크램블 그리고 걸쭉하게 졸인 양파 소스를 올려줍니다.
그리고 나서 스팸도 차곡차곡 ~마요네즈도 촥촥 뿌려주고, 후추와 통깨도 촥촥 -
김가루를 올려주면 더욱 좋겠지만, 김이 없어서 패스했어요.김가루를 안 뿌렸더니 뭔가 허전해 보이는 너 ~ 
그래도 맛은 좋더라 ~*덕분에 오늘 요리도 아들이랑 신랑한테 엄지 척 받아냈쟈냐 ~"
"홈베이킹 건강한 당근 머핀 만들기";"박력분,베이킹파우더,당근,달걀,설탕,식용유";"달걀 2개, 설탕 60g, 식용유 60g를 넣고 섞어주세요.가루류(박력분 100g, 베이킹파우더 5g)를 체질한 후 섞어주세요.입맛에 따라 계핏가루를 조금 넣어주셔도 좋아요.
당근 200g을 갈아 준 후 반죽에 넣어주세요.
저는 당근을 많이 넣어 촉촉한 느낌의 머핀으로 즐겼어요.
취향에 따라 그게 싫다면 당근의 양을 줄여주시면 돼요!반죽을 모두 잘 섞어주세요.
여기에 식감을 살리고 싶다면 호두, 아몬드 분태 등을 함께 넣으셔도 좋아요.머핀 틀에 유산지 컵을 올리고 반죽을 70% 정도만 넣어주세요.예열된 오븐 180도에서 20분 구워주었어요.
저니 미니 머핀이지만 일반 머핀 틀인 경우는 25~30분 구워주셔야 해요.오븐오븐 사양에 따라 시간은 달라질 수 있기 때문에 꼭 확인해 주세요.
노릇노릇 맛있게 구워진 당근 머핀!!"
"*군침주의* 된장& 간장이 만나 등갈비가 더욱 섹시해졌다!!";"등갈비,물,된장,파채,통마늘,간장,설탕,물엿,매실액,맛술,다진마늘,참기름,물,깨";"등갈비는 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 뺀다.등갈비 1kg볼에 양념 재료를 넣고 섞어 양념장을 만든다.[양념재료] 간장 8T, 설탕 4T, 물엿 4T, 매실액 2T, 맛술 4T, 다진 마늘 2T, 참기름 1T, 물 700ml볼냄비에 핏물을 뺀 등갈비와 물, 된장을 넣고 데친 후 찬물에 헹궈 준비한다.물 700ml, 된장 1T삶은 등갈비와 통마늘을 냄비에 넣은 후 양념장을 붓고 조린다.통마늘 5개냄비완성된 등갈비 위에 파채를 올리고 통깨를 뿌려 마무리한다.파채 1줌, 통깨 적당히"
"캐러멜 사과 파운드케이크 만들기";"설탕,물,사과,무염버터,설탕,달걀,박력분,베이킹파우더,시나몬파우더,우유,바닐라익스트랙";"사과는 사방 1cm 크기로 깍뚝 썰어주세요.냄비에 설탕을 넓게 뿌려주세요. 그런 다음 물을 넣어주세요.원하는 갈색이 될 때까지 중약불에 끓여주세요(설탕이 녹기 전까지 주걱으로 섞지마세요!).캐러멜 색이 연하면 달고, 진하면 쓴맛이 강합니다.
색이 진할수록 캐러멜의 향과 맛도 진해집니다.원하는 캐러멜 색이 되었으면 더 진해지지기 전에 재빨리 사과를 넣고 골고루 섞어주세요.
그런 다음 사과에서 나온 수분이 없어질 때까지 계속 끓여주세요.수분이 없어지고, 사과가 촉촉한 상태가 되면 불을 끄고 식혀주세요.[케이크] 볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.일반 거품기로 섞어도 됩니다.버터가 분리되지 않도록 푼 달걀을 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.박력분, 베이킹파우더, 시나몬파우더, 우유, 바닐라익스트랙을 모두 넣고시나몬파우더는 취향에 따라 줄이거나 더 넣어주세요.가루가 보이지 않을 정도만 잘 섞어주세요.사용할 머핀 틀에 녹인 버터를 얇게 발라주세요.밑지름 5.7cm 머핀 틀 사용했습니다.바닥에만 종이호일을 깔아주세요.종이호일은 머핀 틀 뒷면을 기준으로 자르면 됩니다.사과조림을 바닥에 한층으로 얇게 꼼꼼하게 평평하게 깔아주세요.두껍게 담으면 케이크 반죽과 붙지 않은 사과조림은 무너질 수 있어요!케이크 반죽을 70%씩 채워주세요. 그런 다음 윗면을 평평하게 정리해주세요.170℃로 예열한 오븐에 20~25분간 구워주세요.
갓 구워진 케이크는 약하니깐 틀째 식혔다가 열기가 없어지면 틀을 분리해 마저 식혀주세요.오븐"
"초간단 팽이버섯 베이컨말이~*";"베이컨,팽이버섯,올리브유";"팽이버섯 밑 동을 잘라 준비합니다베이컨 위에 원하시는 양만큼 팽이버섯을 올리고도르르~ 말아준비합니다달군 약한 불에서 오일을 조금 두르고 베이컨이 말린 끝 부분 쪽으로 먼저 구워준다약불뒤집어 가면서 노릇 노릇 구워 주시면 완성입니다"
"초스피드 완성, 추억의 콘브레드";"중력분,옥수수가루,베이킹파우더,설탕,소금,실온달걀1개_,실온우유,실온무염버터,통조림옥수수,달걀물,실온무염버터_짜는용약간";"중력분, 옥수수 가루, 베이킹 파우더, 소금을 함께 체 쳐 주세요설탕, 달걀, 우유, 버터를 넣고 잘 섞어 주세요반죽이 한 덩이가 될 때까지 손으로 가볍게 치대어 주세요물기를 제거한 옥수수를 넣고 골고루 섞어 주세요반죽을 4개로 나누어 주세요윗면에 칼집을 내고 버터를 짜 주세요180°C에서 25-30분 간 구워 주세요(오븐에 따라/분할한 반죽의 크기에 따라 다를 수 있음)오븐식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요맛있게 드세요!"
"아기유아식소고기반찬:어른들도 맛있게 먹을 수 있는 소고기전";"다진소고기,팽이버섯,당근,계란,소금";"팽이버섯과 당근은 아이가 먹기 좋게 잘게 다져두세요. 
*들어가는 야채는 냉장고에 있는 것 아무거나 넣어도 좋습니다.큐브로 만들어 두었던 다진 소고기는 찬물에 10분정도 담궈 핏물을 제거해주었어요.소고기와 팽이버섯 당근 그리고 계란 1개를 넣고 잘 섞어주세요.
*계란흰자 알러지가 있는 아이들은 노른자 2개로 해주세요.(노른자만 들어가면 전지지기가 좀 더 어렵답니다)저는 소금간을 살짝 해주었지만 무염식으로 하시는 분들은 간은 생략해주세요.후라이팬에 기름을 두른 후 키친타올로 살짝 닦아내고 반죽을 한스푼씩 올려주세요. 해당 레시피는 8~10개정도 나오는 레시피입니다.완성된 전은 키친타올 위에서 기름기를 제거해주었어요."
"부서지지 않은 매콤감자조림";"감자(250g),대파,소금,물엿,매운고추가루,굴소스,올리브유,다진마늘,물,깨소금";"감자와 대파를 준비해주세요.감자는 적당한 크기로 썰어 주세요.대파도 썰어 주세요썬 감자는 물에 한번 헹군후 체에 받쳐 물기를 빼고, 소금 1/2 작은술과 물엿 4 큰술을 넣고, 고루 버무린 후 20분 정도 재워 주세요.매운 고추가루 1큰술,굴소스 1/2큰술,다진 마늘 1/2큰술,올리브유 2큰술을 넣고 섞어 양념을 만들어 주세요.감자는 체에 받쳐 국물은 따로 받아 주세요.냄비에 따로 받은 감자 국물과 양념을 넣고,
물 1/2컵을 붓고 끓여 주세요.감자를 넣고 뚜껑을 닫고 조려 주세요.
(중간에 저어 주면서)감자가 익으면 대파를 넣고 한소큼 끓인 후완성 그릇에 담고
깨소금을 뿌려 주세요."
"고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱";"고춧가루,다진마늘,참기름,고추장,매실청,물엿,식용유,맛술,건새우,마요네즈";"건새우양과 양념 비율은 딱 한 접시 기준이에요^^먼저 마른 건새우를 살살 볶아주세요.
비릿내 없애는 과정
잔가루들 처리과정
바삭한 식감을 위한 과정
언제까지 볶냐고 물어보면 약불로 살살 볶아주는데요(3~5분)
건새우향이 살살 올라오면 하나 먹어봅니다. 
바삭하면 오케이볶아진 마른건새우를 잔가루를 탈탈 털어주세요.깨알Tip.
여기에 마요네즈1 넣고 섞어주면 감질맛 극대화 효과가 있어요. 마요네즈를 싫어하는 사람도 있기때문에 선택사항.팬에 1:1:1:1:1:1:1:1
고춧가루, 다진마늘, 참기름, 고추장, 매실청, 물엿, 식용유, 맛술을 넣어주세요. 
마른 건새우볶음 한 접시 기준
모두 1스푼 입니다^^ 쉽죠?양념이 보글보글 끓기시작하면볶은 건새우를 넣어주세요.재빠르게 볶아주면 완성이랍니다^^깨알Tip.
탈 것 같으면 불을 끄고 
마른건새우와 양념을 섞어주어도 되요."
"[간단 자취요리] 녹는다 녹아! 떠먹는 치즈감자 만들기";"감자,우유약,마요네즈,후추,소금,모짜렐라치즈한그릇(취향껏";"우선 감자 껍질을 벗겨주세요!감자가 빨리 익을 수 있도록 썰어주세요!그리고 감자를 삶아줍니다삶은 감자를 포크로 으깨줍니다소금, 후추, 마요네즈, 우유를 넣고 섞어줍니다모짜렐라 치즈도 절반을 넣어주세요!완성그릇에 감자를 담아주세요 :D마무리로 모짜렐라 치즈를 덮어 전자렌지에 3~4분 돌려주세요!전자레인지"
"채소구이 샐러드";"새송이버섯,애호박,가지,청양고추,발사믹식초,설탕,올리브유,다진마늘,소금";"새송이버섯 2개, 애호박 1개, 가지 한개, 청양고추 2개를 준비했습니다.청양고추는 굵직하니 어슷 썰고 버섯, 호박, 가지는 0.5~1 센티 정도 두께로 통썰기 해주었습다.그리고 달군 팬에 기름없이 앞, 뒤로 구워 주었지요.버섯도 굽고 호박은 소금을 살짝이 뿌려 구워 주었습니다.고추도 살짝이 구워 익혀 주었지요. 구워진 채소는 고루 섞이 그릇에 담아 줍니다.발사믹 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 올리브유 1큰술,다진마늘 1/2큰술, 소금 1/3작은술 로 소스를 만들어 주었습니다. 그릇에 담은 구운 채소에 소스를 뿌려 드시면 되겠습니다."
"[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기";"닭가슴살통조림,계란,양파,밥,간장,맛술,설탕,물";"재료를 준비합니다.닭가슴살 통조림 1캔, 계란 1개, 양파 1/2개, 밥 1공기, 간장 2T, 맛술 2T, 설탕 1T, 물 200ml우선 양파를 한입 크기로 썰어줍니다.계란은 소금 약간 넣고 70%만 섞어줘요!팬에 물을 넣고 다시마를 넣어줍니다. (생략가능) 물이 끓으면 다시마는 건져줍시다.이제 양파와 양념들을 넣어줍시다.중불양파가 살짝 익으면 닭가슴살을 국물까지 넣어줍니다.물이 졸아들면 풀어둔 계란을 부어주세요.뚜껑 닫고 계란을 60% 정도 익혀줍니다.약불밥 위에 보기 좋게 얹어줍니다."
"닭안심 볶음밥+화이트소스 곁들인 치킨도리아 만들기";"밥,닭안심,양파,브로콜리,다진마늘,맛술,간장,케첩,소금,피자치즈,버터,밀가루,우유,소금,후추";"먼저 닭 안심은 적당한 크기로 썰어주고 맛술 1T, 소금, 후추 조금을 넣고 잠시 재워주세요.
닭 가슴살을 이용하여도 좋아요.양파와 브로콜리도 잘게 다져주세요.
그 외 집에 있는 다양한 야채들을 활용해 보세요.
기름을 살짝 두른 팬에 다진 마늘 1스푼과
양파, 브로콜리를 넣고 가볍게 볶아주세요.그리고 닭 안심을 넣고 함께 볶아주세요.
닭고기가 다 익었다면 밥 1공기를 넣고 잘 섞어가며 볶아주세요.간장 1T, 케첩 1T를 넣어주세요.
모든 재료를 골고루 잘 볶아주고 모자라는 간은 소금으로 조절해 주세요.
이렇게 하여 닭 안심 볶음밥은 간단하게 완성되었어요.이번엔 화이트소스를 만들어보도록 할게요.
팬에 버터 20g을 넣고 녹여주고 밀가루 2T를 넣고 가볍게 섞어 루를 완성해 주세요.우유 200ml를 넣고 잘 풀어가며 끓여주세요.
소금과 후추를 살짝 뿌려주고 되직한 상태가 되면 불을 꺼주세요.
그라탕 용기를 준비해 주고 화이트소스를 적당량 담아주세요.
닭안심 볶음밥을 담아주고 화이트소스를 골고루 올려주세요.마지막으로 피자치즈를 듬뿍 올려주세요.
190도 예열된 오븐에 넣고 10분 구워주세요.오븐치즈가 노릇노릇 잘 구워졌다면 오븐에서 꺼내 파슬리가루를 솔솔 뿌려주세요.
이렇게 하여 최종 완성이 된 치킨 도리아!!"
"연어 간장조림";"연어,정종,소금,후추,간장,올리고당,물,참기름,마늘,양파,쪽파";"연어를 먹기좋은 사이즈로 등분합니다.연어에 소금, 후추, 정종 1/2스푼으로 밑간을 합니다.양념장을 만들어요. 간장 1.5스푼, 올리고당 1스푼, 물 반컵, 참기름, 다진마늘, 다진양파를 섞어요.카놀라유를 두른 팬에 마늘을 편썰어 향을내 볶아줍니다.밑간이 된 연어를 중불에서 구워줍니다.한면이 익었을때 뒤집어 양념장의 반을 넣고 채썬 양파1/4 도 함께 넣어요. 양념장이 끓고 1분후 뒤집어서 나머지 양념장을 넣어요.그릇에 담고 얇게 채썬 양파와 쪽파로 고명을 올리면 완성입니다~"
"시나몬러스크: 식빵으로 손쉽게 만들기";"식빵,버터,흑설탕,계피가루,소금";"식빵을 4등분하고 버터는 전자레인지에 30초 정도 돌린다. 식빵을 버터에 살짝 담근다.전자레인지흑설탕과 계피가루를 뿌린다.컨벡션오븐 180도에서 15분쯤 굽는다. 이 때 단맛을 더 강하게 하려면 소금을 아주 조금 섞어도 좋다.오븐"
"닭가슴살을 활용한 닭고기무국 닭국 끓이기 요즘날씨에 딱!";"닭가슴살큰것,무우,대파,양파,다진마늘,국간장,소금,후추,참기름";"무우는 약 2~3미리 정도 두께로 썰어주세요
닭고기 익는시간이 오래걸리지 않으니
무우도 얇게 썰어줍니다냄비에 무우와 씻은 닭가슴살을 통째로 넣어줍니다닭고기는 익으면 찢어넣어요대파,마늘,양파를 넣고 물 500ml 넣어주세요센불로 끓이기 시작해 물이 끓어오르면
거품은 모두 걷어내주세요대파,양파가 투명해지면 모두 건져내주고
닭고기는 뜨거우니 한김식혀 찢어주세요닭가슴살을 숟가락으로 눌러보아 단단하게 느껴지면 익은거랍니다찢은 닭가슴살에 소금과 후추를 톡톡뿌려
밑간해주세요육수가 많이 졸아들었으면 물을 조금 추가해주고 소금이나 국간장으로 간을 해주세요치킨스톡을 넣어주면 더욱 풍부한 맛이 난답니다무우가 서걱거리지 않을때까지 푹 끓여내면 완성이예요
참기름 1큰술 마지막에 넣어주면 더욱 맛있어요"
"구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피";"가지,진간장,고춧가루,설탕,참기름,마늘,파or청양고추약간,통깨";"먼저 가지를 깨끗하게 씻은 다음 어슷하게 썰어줍니다.
(두께는 한 0.8~1cm 정도)달궈진 팬에 가지를 올려 구워줍니다.
식용유는 NO~ 기름없이 그냥 구워줍니다. 약불로~
(요기에 소금을 약간 뿌려주세요.)진간장 3, 고추가루 1, 설탕 1,
참기름 1, 파, 마늘, 깨를 넣고 양념장을 만듭니다.
(매운 청양고추를 송송 썰어 넣으셔도 됩니다.)구운가지에 양념장을 넣고~양념장이 가지에 잘 배기도록 조물조물 무쳐주면 끝~"
"[간단 자취요리] 무도 불백깡 사건, 바로 그 요리! 돼지불백 만들기 ";"돼지고기앞다리,다진파,다진마늘,간장,설탕,맛술,참기름,후추";"재료를 준비합니다. 주 재료 : 앞다리살 300g, 다진파2T, 다진마늘1T, 양념장 : 간장3T, 설탕2T, 맛술1T, 참기름2T, 후추우선 대파를 찹찹찹 다져줍니다.분량의 양념장을 넣고 섞어줍니다.양념장 : 간장3T, 설탕2T, 맛술1T, 참기름2T, 후추고기를 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 골고루 빡빡 무쳐줘야 간이 잘 베어요! 냉장고에 숙성해뒀다가 먹으면 더 맛있어요!기름을 조금만 두르고 볶아줍니다. 펼쳐서 굽기 -> 섞기를 반복해줍니다. 물이 생기면 없어질때까지 중불에 구워주세요!마지막은 센불에서 휘리릭볶아 마무리하면 무한도전 돼지불백 생성완료!"
"스팸두부구이 맥주안주 두부꼬치 스팸꼬치 꼬치요리";"부침용두부,스팸한통,소금,오일,밀가루,계란";"단단한 두부 한모를 한입크기로 깍둑 썬 다음
소금 3꼬집 뿌려 10분간 밑간해둡니다.
통조림 햄도 두부와 비슷한 크기로 잘라주세요
햄 섭취를 줄이고 싶으시면 너비는 같게
두께는 얇게 썰어주셔도 돼요~깍둑 썬 햄은 첨가물과 기름기 제거를 위해
체에 밭쳐 팔팔 끓는 물로 샤워시켜줍니다.밑간한 두부는 키친타월로 꾹 눌러
수분을 제거하고두부와 스팸을 나란히 둔 채로
나무꼬치를 꽂아줍니다~
두부와 햄을 도마에 가지런히 놓아두고
꽂으면 고르고 쉽게 꽂을 수 있어요 :)이렇게 완성된 꼬치를 구워주면 끝인데요~
밀가루나 전분가루를 고루 입혀
계란물에 퐁당 담갔다 구워주면
고소함과 쫄깃함이 배가 되서 더 맛있어요~중약불로 달군 팬에 오일 2스푼 정도를 두르고
네면을 골고루 노릇하게 구워주세요~
두부를 약불로 오래 구워줄수록
겉이 쫄깃한 두부스팸구이가 완성됩니다 :)
중약불노릇노릇하게 익은 두부스챔꼬치
겉은 쫄깃바삭하고
속은 촉촉해요 ^^좋아하는 소스에 푹 찍어
두부와 햄을 한입에 넣으세요~
같이 씹으니까 더 맛있더라구요네모반듯 격자무늬가 예뻐서
초대요리로도 좋고
기분 내고 싶은 날 간단한 안주로도 좋은 스팸두부구이 모두 맛있게 드세요~"
"오징어간장조림 만드는 법, 아이 반찬으로도 좋고 간단한 술안주로도 좋은 짭조름한 오징어 요리";"생물오징어,슬라이스마늘,간장,올리고당,미림,후추,통깨";"오징어는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 벗겨 칼집을 내주시고요.
먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
**
오징어에 칼집을 넣어주면 양념이 구석구석 잘 배어 더욱 맛있게 드실 수 있어요!
**
칼집은 힘들게 한 줄 한 줄 내지 마시고, 집에 파채 칼 있으시면 그걸 이용해서 슥슥 그어주세요.
**간장 2 큰 술과 올리고당 2-3 큰 술, 미림 1 큰 술, 슬라이스 마늘 한 줌을 준비해요.
양념은 섞어서 준비해주셔도 좋아요.중불로 예열한 팬에 식용유 1 큰 술을 넣고 슬라이스 마늘을 넣어 노릇하게 볶아주시고요.
손질한 오징어도 넣고 잘 볶아주세요.이어서 양념을 넣고 휘리릭 볶아주시고요.요렇게 잘 졸여지면 후추 약간과 통깨를 뿌려 마무리해주시면 돼요.짭조름한 양념과 오징어의 감칠맛 그리고 식감까지 넘나 좋은 간단한 밑반찬, 오징어 간장조림!!
요거 하나 해 놓으면 신랑도 아이도 밥을 넘나 잘 먹는다는 거 ~ ㅎㅎㅎ사실 저는 밥반찬으로도 좋지만 맥주 안주로 더 좋다는 +_+
설 연휴 앞두고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 반찬 찾으신다면 오징어간장조림 추천드려요 :)"
"베이컨 떡꼬치구이 만드는 법, 아이 간식";"가래떡,베이컨,머스터드소스,케첩";"떡은 끓는 물에 넣어 끓인 후, 말랑말랑하게 준비해주세요.
말랑말랑한 떡이라면 끓이는 과정은 생략해주셔도 좋아요.베이컨은 적당한 크기로 잘라줬어요.베이컨으로 떡을 말아서 꼬치에 끼워주세요.
팬을 달군 후, 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요.케첩과 머스터드소스를 뿌려서 완성해주세요.
(짤주머니에 넣고 얇게 뿌려줬어요.)"
"맛남의 광장, 꽈리고추 닭볶음 레시피";"닭고기정육,꽈리고추,통마늘,붉은고추,대파,간장,설탕,마늘,식용유,후추,물,깨소금";"㉠ 대파, 붉은 고추, 꽈리고추는 큼직하게 썰어 준비한다. 

















㉡ 식용유를 듬뿍 두르로 대파, 마늘, 붉은 고추를 넣고 기름을 내듯 볶아준다. 

















㉢ 채소 기름에 닭고기를 넣고 노릇하게 볶아준다.㉣ 설탕으로 단맛을 코팅하고 간장을 가장자리에 붓고 불향을 내준다. 

















㉤ 후추, 물, 꽈리고추를 넣고 다시 한번 볶은 후 깨소금을 넣고 마무리한다. 



















"
"백종원표 :: 참치감자조림";"참치,감자,양파,대파,청양고추,마늘,고추장,설탕,고춧가루,진간장,참기름,물참치캔으로";"모든 재료를 썰어주신 다음 준비된 냄비에 감자를 맨 밑에 깔고 양파를 올려주고 청양고추를 올려주세요순서 - 감자 > 양파 > 청양고추 
감자를 맨밑에 까는 이유는 감자가 다른 야채들보다 익는 시간이 길어서예요준비된 양념장을 올려주세요마늘 1T, 고추장 1T, 설탕 0.5T, 고춧가루 1T, 진간장 2T, 참기름 1T저는 따로 따로 넣었지만 양념을 한번에 만들어 넣어주면 더 좋아요양념을 넣고 참치를 넣어주시고 참치캔으로 물 3캔을 넣어주세요 
감자가 익었으면 준비해둔 파를 넣고 마무리 해주세요강불 > 약불밑에서 부터 휘휘 섞어주세요 감자가 눌러붙지않게 중간중간 저어주고 센불로 끓이다 한번 끓어오르면 약불로 줄여서 졸여주세요충분히 졸여주면 완성이예요"
"상큼한 방울토마토 마리네이드~ 맛과 건강을 다 챙겨요! ";"방울토마토,양파,올리브,레몬즙,설탕,발사믹,바질,소금";"재료를 준비해주세요. 
전 밥숟가락을 깍아서 계량했구요. 
비율만 잘 맞추시면 됩니당~물을 끓이면서 방울토마토를 손질해줍니다. 방울이는 열십자로 칼집을 냅니다. 
물이 끓으면 방울이를 넣고 30초에서 1분 정도만 데칩니다.방울토마토 껍질을 벗기고 찬물에 헹궈 토마토 겉의 전분기를 씻어내고 물기를 뺍니다.볼에 잘게 다진 양파를 넣은 후, 올리브오일-발사믹-레몬즙-설탕-바질-소금을 넣고 버무리면 끝!!"
"바나나치즈오믈렛 < 간단 조식 > 만들기 ";"달걀,바나나,치즈";"바나나를 얇게 잘라 주세요달걀 2개를 풀어줍니다팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어줍니다팬을 기울여서 익혀주세요
중불에서 익혀주세요바나나를 달걀 위에 올려 주세요치즈를 넣어 주세요접으세요불을 끄고 담을 접시를 옆에 놓으세요뒤집개를 팬 안쪽에 넣고 팬을 들어서 접시 위로 엎어 주세요뒤집개를 뺍니다맛있게 먹어요"
"부드러운 크림 카레";"카레,우유,스팸또는베이컨,달걀,마늘,양파";"마늘 꽁다리를 잘라내 주신후 다지지말고 으깨주세요.양파는 작은 네모 모양으로 다져주듯이 잘라줄게요.햄도 양파와 같은 네모모양으로 다져주듯이 잘라주세요.
베이컨으로 대체 하셔도 됩니다.팬에 올리브오일 혹은 식용유를 두르고 빻아놓은 마늘을 볶아주세요.마늘 향이 올라오면 양파를 넣고 볶아주세요.그 후, 햄도 넣어 볶아주세요.재료들이 갈색으로 변하면 우유 200ml를 넣어줄게요우유가 끓기 시작하면 카레를 넣고 끓여주세요.
4인분 기준 가루 카레를 넣으실경우 반만 사용해주시면 되요.물을 살짝넣어 카레의 농도를 맞춰줄게요.달걀 4개를 깨서 소금 한꼬집을 넣어 풀어주세요.풀어놓은 달걀에 우유 두스푼을 넣고 다시한번 풀어주세요.기름을 두른 다른 팬에 달걀을 넣고 스크램블 해주세요.
다익은 스크램블이 아닌 약간 몽골몽골해질때 까지만 해주세요. 바닥을 긁었을때 바닥이 보이는 정도로만 해주시면 됩니다.그릇에 밥을 담고 카레를 얹어주시고 부드러운 스크램블을 카레위에 이불을 덮어주듯이 올려주세요.
파슬리로 마무리해주면 완성입니다!"
"주말 아침 브런치 메뉴, 도미노 포테이토피자 토스트";"식빵,감자,양파,베이컨,피자치즈,케첩,마요네즈";"감자는 껍질째 깨끗하게 씻은 뒤 웨지 모양으로 자른다.감자를 전자레인지에 사용이 가능한 그릇에 담고, 물을 자작하게 부은 다음, 랩을 씌우고 전자레인지에 3분 돌린다.전자레인지양파를 가늘게 채 썬다.베이컨을 적당한 너비로 썬다.에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔고, 식빵을 얹은 뒤 케첩을 바르고 양파를 올린다.종이호일을 반으로 접어서 밑바닥에 깔면 조리 후 토스트를 쉽게 꺼낼 수 있어요.그 위에 피자치즈를 듬뿍 올린다.감자와 베이컨도 올린다.마지막으로 마요네즈를 두른 뒤 예열을 하지 않은 에어프라이어에 180도로 10분 돌리면 완성!에어프라이어"
"보기도 좋고 맛도 넘 좋은 파프리카링치즈볶음밥 레시피";"밥,파프리카,양파,햄,토마토소스,후추,치즈";"재료들을 준비해주세요.파프리카와 양파, 햄 친구들을 조각조각으로 갈라주세요조각낸 햄을 후라이팬에 솨라라 투척~지글지글 겉표면이 달표면 마냥 오돌토돌해진 햄에 파프리카와 양파를 넣어 볶아줍니다후라이팬에서 춤추고있는 야채들을 향해 통후추를 갈아갈아 후춧후춧! 촵촵 뿌려주시고 밥을 넣어주세요먹을 양만 넣는다고 생각했는데 많아보이네요?ㅋㅋㅋ아닙니다 안많습니다딱 적당하니 걱정말고 넣어 주시와요볶아주던 볶음밥에 토마토 소스를 3숟갈 넣어주시고 다시 휘리릭!아까 급한 마음에 다 잘라버리면 이런 링이 안나오죠잉~야채 링안에 밥을 꼭꼭 넣어주시고예쁘게 잘 담아졌죠?밥 위에 치이~즈 모짜렐라 치즈를 솔솔솔~치즈와 통으로 깔린 야채들을 익히러 오븐 고고고~오븐극강의 비주얼~"
"점보점보점보 점보 슈 ";"버터,설탕,소금,물,박력분,달걀,우유,설탕,박력분,바닐라빈,달걀노른자,생크림,설탕";"냄비에 물, 버터, 소금, 설탕을 넣고 중불에 올리세요. 냄비 가장자리에 기포가 올라오면 불을 내리세요.체에 내린 박력분을 넣고 섞은 다음 중불에서 볶아가며 수분을 날려주세요. 냄비 바닥에 얇은 반죽막이 생기면서 반죽이 냄비에 달라붙지 않으면 불에서 내려주세요.반죽을 볼에 옮겨 2분 정도 식힌 다음 달걀을 조금 넣고 섞으세요. 달걀과 반죽이 완전히 섞이면 다시 달걀을 조금 넣고 반죽에 윤기가 흐를 때까지 섞으세요. 이 과정을 3번 정도 더 반복하세요.약 5~6cm 지름으로 짠 반죽 표면에 물 스프레이를 하고 200도로 예열한 오븐에서 20분 구운 다음 180도로 온도를 내려 20분 정도 더 구우세요. (물 스프레이를 충분히 해줘야 굽는 동안 반죽이 타지 않아요. 굽는 중간 오븐문을 열면 슈가 가라앉으니 오븐 문을 열지 않도록 주의하세요.) 우유에 바닐라 빈을 넣고 전자렌지에서 1분간 돌리세요.전자레인지,오븐달걀 노른자에 설탕을 넣으세요. 10. 뽀얀 크림 상태가 되면 체에 내린 박력분을 넣고 섞으세요.설탕을 넣은 달걀 노른자를 전자렌지에 돌린 우유에 넣고 잘 섞은 다음 전자렌지에 1분간 돌리세요. 거품기로 부드럽게 풀어준 다음 전자렌지에 넣고 40초간 돌리세요.완성된 커스터드 크림 표면에 랩을 밀착시킨 후 냉장고에 넣고 식히세요. 생크림에 설탕을 넣고 휘핑하세요.휘핑한 생크림에 커스터드 크림을 넣고 섞으세요. 젓가락으로 슈에 구멍을 뚫고 크림을 채우세요."
"정말 맛있는 부추장떡 만들기";"부추,팽이버섯,청양고추,홍고추,계란,식용유,부침가루,물,고추장";"부추, 팽이버섯을 짧게 자르고청양고추, 홍고추는 다지고볼에 물 반 컵 넣고 고추장 1.5스푼 넣고 풀어주고부침가루 반 컵 넣고 섞고계란 1개 풀고반죽에 부추, 고추 넣고팽이버섯 넣고 섞어 반죽을 만들고달군 팬에 기름 넉넉히 두르고 먹기 좋은 크기의 반죽을 올려 노릇하게 굽고간식으로 반찬, 술안주에 어울리는 부추장떡 완성입니다"
"달콤하고 짭조름한 감자조림 ";"감자,당근,양파,통마늘,검은깨,통깨,진간장,설탕,올리고당,물,참기름";"감자를 먹기 좋은 크기로 썰어 올리브유 두른팬에 잘볶아주세요.감자가 어느정도 익으면 당근도 넣고 볶아주세요.그리고 준비한 양념장과 물 두컵을 넣고 15분정도 약불로 조려주세요.그리고 조리기 시작하며 양파를 넣어주세요. 너무 일찍 넣으면 흐트러지네요~마지막으로 통마늘을 넣어 주세요. 다진마늘은 웬지 텁텁해보이고 해서 통마늘로 넣어주니 몸에 좋은 마늘도 함께 즐길수 있고 조림장이 더 깔끔하고 좋아요."
"삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리";"삼겹살,참기름,꽈리고추,통깨,굴소스,고춧가루,다진마늘,물,맛술,올리고당,생강채";"혼자 장을 볼때도 저는 꼼꼼하게 정해서 보는 편인데요
고기 야채가 저렴한 마트가 있어요 
그리고 공산품 이 저렴한 마트가 있구요 
체크해 두었다가 나누어서 장을 본 답니다
물론 결혼한 지금도 그렇게 하고 있어요 
온라인 구매도 하지만.. 물 이외에는 되도록이면 마트장을 봐요
너무 많이 대량구매하면 나중에 남은 경우가 많아서요
채소와 고기장을 보는 마트가 따로 있는데 가 보니 꽈리고추가 있더라구요 
한봉에 천원정도 겨울이라 꽈리고추가 많이 맵지 않아서 
생으로 먹어도 맛있구요 
살짝 고기랑 볶아 먹어도 맛있답니다
꽈리고추는 꼭지를 제거 한 다음 씻어서 준비해 주세요삼겹살 300g 준비 완료 
꽈리고추는 좀 약간 길고 큰것은 가위로 2등분 했습니다소스 만들기
많이 달지 않게 했어요 단맛을 좋아하신다면 살짝 조절 더 하심 좋겠지요후라이팬에 삼겹살을 올리고 약간의 소금과 후추를 뿌려서 
구웠 답니다 너무 많이 뿌리면 짜니 한쪽면만 약긴 뿌려 주세요 
안짜게 먹는 편이라면 소금 안 뿌리셔도 좋아요앞뒤로 노릇하게 구워 주세요 
굽는 중간 중간 기름이 많이 나와서 키친타올을 이용해서 닦아 주면서 구워 주세요 
그래야 기름이 덜 튀거든요노릇하게 구워진 삼겹살은 잠시 키친타올 위에 올려 기름을 빼 주고삼겹살을 구운 후라이팬 저는 한번 키친타올로 닦았어요 
그런 다음 구운 삼겹살 넣고 가위로 한입크기로 잘라 주고 
꽈리 고추 넣어 주세요꽈리고추 넣고 20초간 볶다가 
소스를 붓고센불에서 볶아 주어야 색도 윤기나면서 중식스타일의 느낌이 나요어느정도 소스가 졸여 지면 불을 끄고 
참기름 깨를 넣고 고루 섞어 주면 완성 입니다삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리 
밥이랑 먹어도 참 맛있고
혼술 안주요리로도 꽤 괜찮은 메뉴 
#삼겹살꽈리고추볶음 완성"
"[원팬,원볼] 게다가 노버터 인데 촉촉한 모카 컵케이크?! 가능해요!";"박력분,설탕,소금,베이킹파우더,베이킹소다,계란1개-,카놀라유,생크림,커피가루,따뜻한물,초코칩";"볼에 계란 + 카놀라유 + 생크림을 넣고 저어 줍니다. 
어느정도 섞이면 설탕, 소금을 넣고 섞어주세요.따뜻한 물에 녹인 커피를 넣고 섞어줍니다.박력분+베이킹파우더+베이킹소다를 체 쳐 넣고
섞은 뒤초코칩을 넣어 마저 섞어줍니다.유산지를 넣은 머핀틀에 반죽을 넣어주세요.180도 예열된 오븐에서 20-25 분간 구워 완성합니다.
[오븐 사양에 따라 다르니 꼬지 테스트 해 주세요.]오븐"
"소세지떡강정";"떡국떡,소세지,들기름,땅콩가루,파슬리가루,고추장,케찹,간장,다진마늘,설탕,올리고당,맛술";"후라이팬에 들기름을 두르고 떡국떡을 구워주세요.후라이팬에 기름을 약간만 두르고 소세지를 볶아주세요.후라이팬에 양념을 분량대로 넣고 살짝 끓여주세요.구워 놓은 떡과 소세지를 넣고 섞어주세요.땅콩가루와 파슬리가루를 뿌려주면 완성!"
"새송이버섯 조림 만들기 ~ 냉파요리로 강추에요";"새송이버섯,대파,홍고추,버터,통깨,진간장,올리고당,물,맛술,다진마늘,참기름";"재료를 손질 세척하여 준비하세요새송이버섯은 0.5cm 굵기로 썰어 주세요대파는 송송, 홍고추는 잘게 썰어 놓으세요 ( 풋고추를 사용하셔도 좋고, 매콤하게 드시려면 청양고추를 넣으시면 되요 )레시피대로 양념장를 섞으신후 대파와 홍고추를 양념장에 넣어 주세요팬에 버터를 녹여 주세요자른 버섯을 앞 뒤로 노릇하게 구워 주세요버섯이 구워지면 , 양념장을 넣고 
중약불로 은근히 졸여 주세요. 
불이 세면 양념이 타버릴수 있어요. 
짠거 싫어 하시면 양념장을 두번으로 나누어 넣고 알맞게 간을 조절하세요버섯을 앞 뒤로 뒤집어 주세요. 은근히 졸일수록 앙념이 진해지고, 윤기가 나면서
꾸덕해 집니다. 
그럼 불을 꺼주고 통깨를 넉넉히 뿌려 주세요재료도 간단하며 만들기는 쉽지만 맛은 좋은 냉파요리 새송이버섯 조림이 완성되었어요단짠하고 고소한 맛이 밥에 올려 먹으면 너무 맛있고 , 아이들도 잘 먹는 답니다 ^^"
"향긋한 쑥 내음 가득, 쑥 파운드케이크";"실온무염버터,설탕,실온계란,박력분,쑥가루,소금,베이킹파우더,실온생크림";"팬에 버터칠을 해 주세요버터를 부드럽게 풀어준 후, 설탕을 넣고 뽀얗게 될 때까지 충분히 휘핑해주세요(중간중간 스패츌라로 볼 옆면을 정리하면서 휘핑해주세요)미리 풀어 둔 계란을 조금씩 넣어가며 중고속으로 휘핑해 주세요(분리되지 않도록 계란을 조금씩 추가 해주세요)박력분, 쑥가루, 소금, 베이킹 파우더를 체 쳐서 넣어 주세요날가루가 보이지 않을 때까지 가르듯이 섞어 주세요생크림을 넣고 잘 섞어 주세요버터 바른 파운드케이크 틀에 반죽을 부어 주세요스패츌라로 반죽의 가운데를 오목하게 만들어 주세요중앙에 얇고 길게 버터를 짜주세요 또는 나이프로 중앙을 길게 그어 주세요170°C에서 40분간 구워 주세요(오븐 사양 및 케이크 크기에 따라 온도와 시간은 다를 수 있어요)오븐팬을 바닥에 여러 번 내리친 후, 틀에서 분리해 주세요식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요휘핑한 생크림을 곁들여 맛있게 드세요!"
"코코넛샤브레";"버터,설탕,슈가파우더,노른자,박력분,코코넛가루";"실온상태의 버터를 부드럽게 풀어준 후 설탕과 슈가파우더 넣고 휘핑해줍니다.노른자도 넣고 휘핑해주셔요.박력분과 코코넛가루를 체쳐 넣고 11자로 주걱을 세워 섞어준후 뭉쳐줍니다,.반죽을 긴 원통형으로 모양잡아 유산지나 종이호일로 잘 성형해 냉동실에 1시간이상 굳혀줍니다.잘 굳힌 반죽은 꺼내, 설탕에 겉면을 굴려주고 적당한 두께로 썰어 팬닝해줍니다. 예열오븐 180도에서 15분정도 구워줍니다.오븐"
"반찬 없을때~ [백종원콩나물찌개]정말 대박대박 맛있어요~♡";"콩나물,돼지고기다짐육,양파,표고버섯,청고추&홍고추,파,식용유,다진마늘,새우젓,간장";"먼저 고기를 준비해 주세요 (저는 앞다리살 사놓은게 있어서 적당한 크기로 썰어서 사용했어요 )식용유 1컵(소주잔) 과 파1컵(종이컵) 을 넣고 파기름을 내줍니다.파가 어느정도 볶아지면 고기를 넣고 같이 볶아줍니다. (이때 향이 넘 좋아요^^ 그냥 집어먹고싶은 충동이..ㅋㅋ)고기가 어느정도 볶아졌으면 고추가루1컵(소주잔)을 넣고 볶아주세요고추가루가 들어가면 양념이 금방 타니 휘리릭 재빠르게 볶아주세요콩나물을 올리고 살짝 물이 잠길정도로 부어주세요저는 표고버섯 불린물도 같이 넣어줬어요.새우젓 한큰술 / 간장 한큰술 / 마늘 한큰술 넣어주시고 썰어놓은 고추도 넣어주세요."
"♥[신혼밥상] 유자파운드케이크";"박력분,아몬드파우더,베이킹파우더,무염버터,설탕,달걀,유자청";"실온에 둔 버터 75g을 부드럽게 풀어준 뒤 빵틀에 버터를 전체 발라주세요.버터 75g에 설탕 30g 넣고 믹스 후 남은 설탕 30g도 넣고 잘 섞어주세요.박력분 60g을 체에 쳐주고 아몬드파우더 20g과 베이킹파우더 1g을 넣고 잘 섞어주세요.아몬드파우더가 없다면 박력분 75g을 넣어주세요.달걀물 80g을 7~8번에 나눠 조금씩 넣어가면서 반죽을 해주세요.유자청 20g을 넣고 잘 섞어주세요.단맛을 좋아하면 유자청 30g 계량버터가 발린 빵틀에 반죽을 담고 바닥에 툭툭툭 쳐주면서 85%를 채워주세요.170도 온도에서 30분 타이머!
(오븐기 종류 따라 익는 차이 있음! 자주 보면서 굽기)
슈가파우더 솔솔 뿌려주면 상큼달달 유자파운드케익 완성!오븐10~15분 후에 위에 칼집을 내주면 위가 맛있게 예쁘게 터져요~
타지 않도록 방향을 돌려가며 20~15분 구워주면 골고루 노릇노릇^^"
"쉽고 간단한 하트 소세지 만들기";"프랑크소세지,계란,기름";"초간단 하트모양 소시지 ! 한번 만들어 볼까요 :)먼저 메인재료인 프랑크 소시지와 계란 그리고 이쑤시개, 집게, 칼을 준비합니다.재료준비가 끝났다면 소시지를 한번 삶아서 식품 첨가물도 없애주고 소시지가 더욱 말랑해지도록 합니다.다 삶은 소시지는 가운데에 칼집을 내고~양옆을 구부려서 하트모양을 만들어주세요!완성된 하트는 이쑤시개로 고정하고,가운데 계란을 넣고 익히면 끝!!간단하고 쉬운 하트모양 소시지로 예쁜 도시락 반찬, 브런치에 활용해보세요 :)"
"양배추겉절이 ";"양배추(소),오이(소),다진마늘,썰은파,소금,고춧가루,설탕,통깨,참기름";"양배추와 오이를 한입크기로 먹기좋게 썰어주세요.믹싱볼에 함께 담아줍니다.분량의 다진마늘, 파, 소금, 고춧가루, 설탕, 통깨, 참기름를 넣고 버무려줍니다."
"베이컨채소말이";"베이컨,노랑파프리카,빨강파프리카,팽이버섯,깻잎,식용유";"준비한 채소를 채썰어줍니다.
깻잎대신 무순이나 청양고추를 넣어주셔도 됩니다.베이컨도 준비하구요베이컨의 끝부분에 준비한 재료를 얹고 김밥 말듯이 돌돌 말아줍니다.마지막 끝부분이 아래로 가게해서 차곡차곡 쌓아주세요.달구어진 후라이팬에 기름없이 
베이컨 말아진 끝부분이 밑으로해서 올려줍니다.
그러면 흐트러지지않게 구워낼 수 있습니다.
베이컨만 골고루 익으면 됩니다."
"냄새? NO! 된장으로 만드는 간단 볶음밥 한 끼~! 된장 볶음밥 만들기, 만드는 법";"공깃밥,참치,대파,양파,달걀프라이,물,된장,굴소스,올리고당,참기름,마늘분말";"[ 된장 볶음밥 준비물 :: 2인분 재료 ]
[ 기본 재료 ]
공깃밥 2개
참치 1캔(150g)
대파 1/2대
양파 1/2개
달걀프라이 2개
물 2큰술
[ 조미 재료 ]
된장 2큰술
굴소스 1/2큰술
올리고당 2큰술
참기름 1큰술
마늘분말 1큰술양파 1/2개를 채썰어 주도록 한다.대파 1/2대를 대 가운데를 먼저 가르고 송송 썰어 다져주듯이 잘라준다.팬을 강한불로 뜨겁게 달구고 참치캔을 하나 뜯어 안에 있는 기름을 팬에 부어주도록 한다. 참치캔 안에 들은 기름은 식용유이다.강한불참치캔 안에 들은 기름을 참치가 가진 동물성 기름이라고 생각할 수 있는데, 이는 참치 기름이 아니라 식용유이다. 참치 살코기의 맛을 보존하기 위해 식물성 기름인 식용유를 부어 보존하는 것이다. (과거에는 해바라기유를 사용하기도하고 참기름을 사용하기도 했다는데, 해바라기유는 가격이 비싸고 참기름은 발연점이 낮아 참치 가공과정에서 타버려서 지금은 카놀라유를 많이 사용한다고 한다.)기름에 양파와 대파를 넣고 강한불에서 노릇하고 맛있게 (양파가 적당히 투명해질 때까지) 볶아주도록 한다.강한불채소가 잘 볶아졌으면, 불을 가장 약한 불로 줄이고 된장 2큰술을 넣어 준다.약불된장이 타지 않도록 물도 2~3큰술 넣어 준 후, 중간 불에서 된장과 채소를 잘 볶아주도록 한다.중간불채소가 된장에 잘 볶아졌으면 된장채소볶음을 팬의 가장자리로 밀어 내어 더이상 타지 않도록 하고 공깃밥 2공기를 팬의 가운데에 넣어 주도록 한다. 불은 약한불로 바꾸어 놓고 조미재료들을 모두 넣을 것이다.약불참치 1캔(150g)을 넣어 준다.굴소스 1/2큰술을 넣어 준다.올리고당 2큰술을 넣어 준다.① 마늘분말 1큰술을 넣어 준다. (다진마늘이 있다면 1/2큰술 넣어 주는 것도 좋다.)
② 참기름 1큰술을 넣어 준다.강한불모든 조미재료들을 다 넣었으면 다시 팬을 강한불로 바꾸고 재료 속 수분을 잘 날려주면서 고슬고슬하게 볶아 주면 된장 볶음밥 완성~! :)[서니사이드업 만들기]
볶음밥에 잘 어울리는 서니사이드업 달걀프라이를 만"
"고추장물 [ 고추 다짐] 만들기, 스릴 넘치는 밥도둑 끝판왕입니다";"청양고추,멸치,양파,집간장,다진마늘,깨소금";"청양고추는 식초물에 충분히 담궜다가 깨끗이 씻어 주세요
일반고추와 반반 섞어 하셔도 됩니다멸치는 잔멸치 중멸치 다시 멸치 다 괜찮아요.
다시멸치는 내장을 제거하고 머리부분도 같이 사용합니다고추와양파 마늘은 다져 주세요다시멸치와 중멸치경우는 다져 주시고 잔멸치는 그냥 사용하셔도 됩니다다진 재료는 몽땅 냄비에 넣고 
물은 재료가 잠길 정도로만 부어줍니다국간장 1/2컵 넣고 조리기만 하면 됩니다.
조리과정이나 다른 조미료 없이 재료만 가지고 맛을 내는 
건강한 밥반찬입니다바글바글 끓어 오르면 불을약간 줄이고 자박해질때까지 계속 조려주세요국물은 완전히 조릴 필요 없습니다마지막으로 깨소금 넣고 참기름은 선택입니다.찬밥이나 따뜻한 밥에 참기름 살짝 두르고 조금씩 얹어서 먹으면 다른 반찬 하나도 필요없이 밥 두공기는 무조건 먹어요
중독성 강한 밥도둑입니다."
"초스피드!!!일본 이자카야 맛!!가리바타 버섯!!(ガリバタきのこ)";"새송이버섯,버터,간장,마늘";"버섯을 얇게 자르고 굽습니다.기름 없어도 있어도 괜찮아요 .잘 구우면간장,버터,썰은 마늘을 넣고 좀더 볶습니다.완성~."
"넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이";"스팸,양파,감자,두부,애호박,대파,물,고추장,고춧가루,국간장,다진마늘,후춧가루";"재료들은 모두 깍둑 썰어 준비한다.양념재료를 섞는다.냄비에 재료들을 모두 담고, 물을 붓고 끓인다.섞은 양념을 넣고 끓여 완성한다."
"닭가슴살 통조림을 이용한 불닭덮밥 레시피 :)";"닭가슴살통조림(135g),양파,청양고추,김자반,파,고추기름(들기름대체가능),간장,고추장,고춧가루,설탕,후추,참기름";"채소는 양배추나 버섯 등 집에 있는것들로 대체 가능
고추장 , 고춧가루 , 설탕 , 참기름 , 후추를 넣고 양념장을 
만들어둔다.
간장은 완성 직전 간을 보고 입맛에 맞게 양을 조절해 
넣는다.
닭가슴살캔은 채반에 기름을 걸러주고 
뜨거운물을 끼얹어준 후 물기를 빼 준비한다.고추기름을 1큰술 넣고 달군팬에 양파 , 닭가슴살 , 
분량대로 섞은 양념장을 넣어준다.
* 고추기름 없을때 달군팬에 고추가루 1/2스푼과 들기름 1스푼을 넣고 볶아주면 비슷해짐양념장이 골고루 퍼지고 양파가 살짝 투명해지면 대파 , 
청양고추를 넣어준다.
촉촉한 덮밥을 원한다면 양념장을 만들때 
물을 3~5스푼 넣어준다.
더 매운맛을 원할땐 청양고추와 고춧가루를 늘려준다.대파와 청양고추를 넣은 후엔 한번만 휘리릭 볶아낸다.따끈한 밥위에 적당히 얹어주고 -김자반을 올려준다.
완성 :)"
"일본가정식, 서양에는 없는 일본의 서양파스타 나포리탄 ( ´ ▽ ` )ﾉ";"스팸,청경채,피망,양파,마늘,버터,파스타면,케찹,마요네즈,굴소스,치킨스톡뜨거운물에푼것,식초";"자~ 들어갈 재료를 전부 도마 위에 보기 좋기 정렬 해보았어요! 지금 도마 위에 없는 것이 계란 두개와, 식초 한 큰술, 치킨스톡 (뜨거운 물에 푼것 종이컵 반에 반의 량) 이 없네요~ ㅎㅎ 재료를 손질해주세요. 케첩양은 마요네즈의 두배이고, 마요네즈는 굴소스의 두배입니다.
*마요네즈를 넣는건 정말 비밀이예요! 너무 맛있어지거든요.피망과 양파, 햄을 썰어 주세요. 같은 크기로 썰어야 균일하게 익을 것 같지만, 재료마다의 수분량과, 기름의 양이 다르기에 익는 시간이 각각 다 다릅니다. 전 양파는 파스타 용 보다 살짝 크게, 햄은 보통보다 살짝 작게 썰었어요. 물 1.5L 정도에 소금을 40g 정도 넣었어요. 바닷물 처럼 짜야 파스타가 맛있습니다. 밑간이지요! 저는 7분을 맞추어 두었는데, 사용하시는 파스타 면의 굷기나 성분의 차이나, 집집마다 화구의 열이 각각 다 다르기 때문에, 의미가 없습니다. 6분 이상 부터 30초 간격으로 조금 씩 꺼내서 드셔보시는게 가장 현명합니다.파스타면, 백원 동전 하나 분량을 1인분으로 잡습니다. 네. 저흰 파스타 킬러라서 많이 먹거든요.면이 충분히 잠길 수 있는 펜많은 곳에서 파스타면을 삶을 때에는 소금을 많이 넣어라! 라고 하지요. 되게 궁금하셨을꺼예요. 그 이유를 설명 드릴게요. 면을 만드는 과정에서는 필요한 것은 밀가루와, 물, 소금을 넣고 만드는데, 파스타는 밀가루에 물만을 이용하여 만듭니다. 그렇기에 면 자체에 아무런 밑간이 되어 있지 않기 때문에 바닷물에 파스타를 끓여라 하는 말이 나온겁니다. 파스타 삶는 물에 청경체를 넣고 15초 정도 살짝 데쳤습니다. 그리고 마늘은 알갱이가 살짝 있도록 잘라두었어요. 너무 다져버리시면 햄이 익기 전에 타버릴 수 있기에 조금 굷게 다지시는게 좋습니다.원팬 요리를 할 때, 파스타나 볶음밥 등등의 요리를 하실 때에는 재료의 성질을 충분히 이해하시고 써는 방법, 넣는 순서를 생각해주셔야해요. 요리는 식재료의 수분과의 싸움이라고 생각합니다.버터를 녹힌 팬에 마늘을 넣고, (마늘의 매운맛은"
"참치깻잎밥전&참치깻잎치즈밥전";"밥,네모참치1캔,빨강파프리카,깻잎,달걀,기름,슬라이스치즈,소금,후추";"네모참치,깻잎,파프리카 준비해주시고 깻잎,파프리카 잘게 썰어주세요.참치캔은 기름기를 쭈~욱 따라낸후에 볼에 담고 으깨어주신다음 깻잎,파프리카,달걀,밥을 넣어 섞어주세요~팬에 기름을 두르고 한숟가락씩 떠서 동그랗게 만든후에 노릇하게 구워주시고 반정도 반죽이 남게 되면슬라이스치즈를 썰어 넣어 섞어 노릇하게 부쳐주시면 된답니다~ 취향에 따라 케첩이나 파마산치즈가루등을 뿌려드셔도 맛있어요~"
"알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐";"알배추,된장,다진마늘,대파,참기름,소금,통깨";"먼저 알배추는 깨끗히 씻어주고 먹기좋게 3-4등분 해줍니다. 그리고 대파도 송송 썰어서 준비!알배추는 단단한 줄기부분과 얇은 잎부분을 나눠 데칠건데요. 먼저 끓는물에 소금 반스푼 넣어주고 단단한 줄기부분을 넣어 1분정도 데쳐줍니다. 그리고 1분후 잎사귀 부분도 다 넣어 1분정도 더 데쳐줍니다. 

















총 2분정도 데쳐준 후 빠르게 찬물로 이동해 손으로 짤수 있을 정도로만 헹군후 물기는 꽉 짜지말고 살짝만 짜줍니다. 알배추는 너무 많이 헹구면 단맛이 다 날아간다고해요. 그러니 손으로 짤수 있을 정도로만 헹궈주시고, 짤때도 너무 꽉 짜지 말아주세요~그리고 분량의 양념장을 넣고 조물조물 무쳐주기만 하면 되용 된장 1스푼 / 다진마늘 반스푼 참기름 / 통깨 / 대파 참고로 된장은 집집마다 간이 달라서 반스푼 먼저 넣어주시고 추가로 넣어주심 될것 같아요~! 

















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"[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기";"쌀밥,참치캔,마요네즈,간장,맛술,올리고당,물";"먼저 기름뺀 참치에 마요네즈를 넣고 비벼줍니다.양념들과 물을 소량 넣고 약불에서 끓여줍니다.이정도 농도가 되면 불을 끕니다.이제 밥 안에 참치를 넣고 모양을 잡아줍니다.기름을 살짝 두르고 주먹밥을 구워줍니다. 앞뒤 한번씩 소스를 발라서 잘 구워줍니다.약불"
"향긋한 시나몬 롤 쿠키 만들기(+영상)｜효썸";"무염버터,설탕,소금,달걀,바닐라익스트랙,박력분,베이킹파우더,갈색설탕,계피가루";"볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 뽀얗게 될 때까지 섞어주세요.푼 달걀을 조금씩 넣어가며 섞어주고, 바닐라익스트랙도 넣고 잘 섞어주세요.박력분과 베이킹파우더를 체에 내려서 넣고주걱으로 섞다가 가루가 보이지 않을 정도만 가볍게 반죽해주세요.종이호일 또는 랩 사이에 반죽을 놓고 3mm 두께(약 28×28cm)로 밀어주세요.반죽이 늘어지는 게 싫으시면 냉장고에 30분~1시간 정도 휴지시킨 후 밀어도 됩니다!그릇에 갈색설탕과 계피가루를 넣고 골고루 섞어주세요.사방 1~2cm 정도 남겨두고 골고루 뿌려주세요. 그런 다음 종이호일째 들어서 돌돌 말아주세요(말아주면서 지름 3~3.5cm 크기로 만들어주세요).모양이 유지되도록 키친타올 심지에 넣어주세요. 그런 다음 냉동실에 1시간 정도 넣어두세요.냉동실에서 바로 꺼내 썰면 부서지니까 실온에 5분 정도 두었다가 5~7mm 두께로 썰어주세요.170℃로 예열한 오븐에 10~12분간 구워주세요.오븐반죽을 키친타올 심지에 넣을 때 종이호일이 좀 구겨진 부분이 있었는데 덕분에 모양이 반은 잘 나오고, 반은 아쉽게 나왔네요;;"
"볼빨간 당신 양희경 '달걀떡볶이' 생각보다 맛있어서 깜놀!";"떡볶이떡,양파,계란,버터,올리브유,소금,후추";"먼저 딱딱한 떡은 뜨거운 물에 살짝 데친 후 찬물에 행궈 전분기를 제거해 줍니다.떡에 올리브유를 약간 뿌려 섞어주시면 떡이 달라붙지 않고 갈라진 떡도 쫄깃하게 해줍니다.양파는 얇게 채 썰어 주세요계란 3개에 소금 3꼬집 넣고 잘 섞어 주세요달궈진 팬에 올리브유를 두르시고 버터 1스푼 녹여줍니다.버터+올리브유 기름에 양파를 숨이 죽게 볶아 주시면서 이때 소금, 후추 솔솔 뿌려 줍니다.양파가 볶아지면 떡을 넣고 잘 볶아줍니다.이때도 소금과 후추 약간 뿌려 간을 맞춰주심 된다고 하네요.간은 본인 기호에 맞게 조절해주심 될듯 해요떡까지 볶고 나면 계란물을 골고루 부어 주신뒤 이대로 뚜겅을 닫고 잠시 두시다가 겉테두리가 익기 시작하면...계란이 다 익기 전에 떡과 함께 섞어서 스크램블 에그식으로 몽글몽글하게 만들어 주시면 끝!볼빨간 당신 양희경님의 소울푸드 달걀 떡볶이가 완성 되었습니다! 한개 먹어보니 진짜 별 기대 없었는데 생각보다 맛있어서 놀랬어요!맵지않고 담백한 맛이라 아이들 간식으로도 좋을듯 합니다"
"참치쌈장 상추쌈밥 만들기(간단하고 도시락으로도 좋아요)";"참치통조림(150g),양파,파,다진마늘,고추장,고춧가루,매실청,꿀,맛술,간장,통깨,상추,밥,소금,깨,참기름";"재료 준비→참치통조림 기름 빼기
→양파, 파 다지기→기름 두룬 팬에 다진마늘, 파 볶기
→양파 넣어 볶기→양파 투명해지면 양념 재료 넣어 볶기→밥 양념하기간은 소금으로 기호에 맞게 조절해주세요.→동글동글 한입 크기로 주먹밥 만들기만약 집에 멸치볶음 있으시면 밥에 넣어줘도 괜찮아요.밥 넉넉하게 한공기로 만드니 주먹밥 13개정도 나오네요.
사이즈를 어떡게 만드냐에 따라서 갯수가 달라져요.→상추에 밥 올리고 참치쌈장 올리기그릇에 공간없이 촘촘히 담아주면 참치쌈장 상추쌈밥만들기 완성~!"
"브런치로 좋은 ""프리타타""♪";"계란,우유,파마산치즈가루,소금,양파,당근,프랑크소시지,대파다진거";"그릇에 계란5개를 잘 풀어준 다음, 파마산치즈가루 1스푼을 넣어서 섞어줍니다.우유 3분의1컵도 넣어서 잘 섞어주고요~마지막으로 소금 한꼬집도 넣어서 간을 해줍니다. 사진에서 보듯 치즈가루가 완전히 풀리지는 않는데 크게 상관없습니다^^양파, 당근, 소시지, 대파도 조금씩 썰어서 준비하구요~ (소시지 안에 하얀건 치즈 들어있는 소시지라 그래요^^)프라이팬에 약간의 식용유를 넣은 후 당근, 양파, 소시지를 먼저 넣어서 볶아주기 시작합니다.당근이 반쯤 익으면 대파도 넣어서 한번 섞어주고요~여기에 미리 만들어 놓은 계란물을 부어줍니다.그대로 프라이팬 뚜껑을 덮어주고...15분간 약불에서 가열해줍니다.가스렌지 화력에 따라서 조금씩 차이는 있겠지만...저희집의 제일 약한 화력은 이 정도로...15분간 가열했어요.15분이 지나서 보면 뚜껑에 물기가 한가득 맺혀 있을 건데요~ 이건 뚜껑 열어 마른 수건으로 한번 닦아내줍니다. 그리고 가스불 끈 다음에 다시 뚜껑 덮어 10분간 뜸 들여 줍니다.속까지 아주 부드럽게 잘 익어 완성된 프리타타!!!우유가 들어가서 푸딩 마냥 부드럽게 살살 녹으며~ 파마산 치즈향이 은은하게 풍미를 더해줍니다. 소박해 보여도 화려한 브런치보다 훨씬 더 영양만점, 속이 든든한 프리타타랍니다."
"두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~ ";"두부,애호박,당근,양파,다진마늘,진간장,굴소스,올리고당,참기름,식용유,전분물";"야채는 집에 있는걸로 사용하시면 되시고요 저는 호박, 당근, 양파가 있어서 이 3가지만 사용했어요 야채는 잘게 다져서 준비해주세요두부도 깍둑썰기 해준다음 키친타월에 올려놓고 물기를 빼주세요 소금, 후추로 뿌려 간도 살짝!두부덮밥 만드는 법 ! 저는 마파두부가 아닌 간장소스로 만들었는데요 진간장 6, 물3, 올리고당 4, 참기름 0.5, 굴소스2, 후추 약간을 넣고 잘 섞어주세요팬에 기름을 두르고 두부를 넣어 노릇하게 구워주세요 

















노릇해진 두부에 야채를 넣고 달달 볶아주다가 

















다진마늘 1스푼과 간장소스를 넣고 

















바글바글 끓여주세요 ~바글바글 끓어오르면 녹말물 만들어 넣어준 후 걸쭉한 농도로 만들어 주면 끝! 두부덮밥소스 완성 !! 마파두부가 아닌 간장소스라서 시간도 단축!"
"중독성 강한 특별한 '카레고구마전' 초간단 레시피";"고구마,밀가루,카레가루,파슬리가루,소금";"먼저 고구마는 껍질을 깨끗이 씻은 후 얇게 일정한 두께로 썰어 주세요너무 두꺼우면 익기전에 겉면이 타 버리니 얇게 썰어주셔요넓은 볼에 밀가루1컵,카레가루1/3컵과 파슬리가루, 소금을 약간 넣어줍니다.(종이컵기준)카레가루에 간이 되있어서 소금은 살짝만 넣어주셔도 되요.물을 넣고 반죽을 해주시되 약간 흐르는 농도로 만들어주셔야 겉 반죽이 두꺼워지지 않는답니다.썰어 놓은 고구마를 넣고 반죽을 골고루 묻혀 줍니다.달궈진 팬에 기름을 넉넉히 둘러 튀기듯이 앞뒤로 구워주심 끝!!!처음엔 강불로 팬을 달궈주시고 구울때는 약불로 조정하셔요.카레향 솔솔 나는 바삭한 카레 고구마전 완성입니다.한개 먹어보니 바삭바삭하면서도 카레향이 솔솔나면서 넘 맛있어요. 고구마와 카레가 참 잘 어울리면서 별미네요."
"[반찬] 명란당근볶음/명란젓 당근볶음/알이 톡톡~단짠한 맛이 최고예요♪";"당근,저염명란,식용유,맛소금,맛술,들기름,깨";"당근은 7cm 길이로 채썰어줍니다.저염명란 50g도 준비, 칼로 반 갈라줍니다.저는 냉동실에 넣어둔 명란을 실온에서 해동후에 사용했어요.잼나이프를 이용해 명란껍질을 제외하고 알만 살살 발라내주세요~팬이 식용유 1스푼을 넣고 가스불을 켠 뒤 가열해 줍니다.중불채썰어놓은 당근을 넣어주고요~당근이 숨이 죽어 부드러워질때까지 가볍게 볶아줍니다.여기에 맛소금 1티스푼을 넣고 가볍게 섞어주세요.이어서 명란젓도 넣어주고요~명란의 비린맛을 없애줄 맛술 반스푼도 같이 넣어줍니다.그리고 재빠르게 섞어주기!!! 명란젓은 알알이 분리되며 볶는 순간에 바로 하얗게 익어요~마무리는 들기름 반스푼!! 고소함을 더해줘요.들기름을 섞어주고 바로 가스불을 끄면 순식간에 명란당근볶음 완성!!!접시에 듬뿍 담아서 깨 뿌려주고 맛나게 먹어주기^^"
"첫 눈 내린 감자나라에 찾아온 브로콜리와 친구들";"감자,브로콜리,삶은계란,피망,치즈,소금,파마산치즈가루,마요네즈";"먼저 감자를 삶고.
계란과 브로콜리를 함께 삶아줍니다.
브로콜리는 끓는물에 30초만 삶아도 됩니다.
계란은 완숙이 좋습니다.
☆ 브로콜리는 충분히 씻어준다음
먹기 좋은 크기로 자른다음 삶아주시면 좋습니다.삶은 감자를 먼저 으게주시고,
삶은 계란을 까서 감자와 함께 버무려 주시면 됩니다.
어느정도 버무려졌다 싶으면 마요네즈를 성인 숟가락 3스푼정도 넣어 다시 버무려 줍니다.버무려진 감자와 계란을 트리모양을 만듭니다.
삶아진 브로콜리와 피망으로 예쁘게 잘라가며, 장식을 만들어줍니다준비해둔 치즈로 모양을 마무리 해줍니다.마무리로 파마산치즈가루로 하얀 눈을 내려주면 사랑 가득한 미니트리가 완성됩니다.그외 튀김과 함께 먹으면 맛있는 식사시간이 될것입니다.^^*"
"닭 가슴살 양파 볶음";"양파,닭가슴살,청양고추,홍고추,참기름,후추,통깨,소금,굴소스,간장";"재료 준비하고양파 1.5개 굵게 썰고, 청양, 홍고추 씨 제거해 채 썬다닭 가슴살 캔은 체에 밭쳐 국물을 제거한다달궈진 팬에 식용유 약간 두르고 양파 넣고 살짝 볶다가 소금 두세 꼬집 넣고 볶고다음 굴 소스 반 스푼, 간장 1스푼 넣고 섞는다양파의 아삭한 식감을 주기위해 약간 덜 익은 느낌으로 볶아야지 아삭한 식감이 되어요양파가 살짝 투명 해질 즘에 닭 가슴살, 고추 넣고 섞은 후통깨, 후춧가루, 참기름 약간 씩 넣고 섞는다들들 들 볶음 닭 가슴살 양파볶음 반찬으로 술안주로 좋아요"
"감자 치즈 소시지 오믈렛";"감자,소시지,양파,체다치즈,모짜렐라치즈,계란,소금,후추";"감자와 양파는 사방 1cm정도 큐브 모양으로 썰고, 소시지는 동그랗게 썰어둔다.손질한 감자는 끓는 물에 넣어 반쯤 익혀서 체에 받쳐둔다. 기름을 두른 팬에 소시지와 양파를 넣어 볶다가 익힌 감자를 넣고 겉면이 노릇해질 때까지 볶아준다.계란 3개를 잘 풀어 약간의 소금과 후추로 간한다.달궈진 팬에 볶아둔 야채와 소시지를 넣고, 계란물을 넓게 펼쳐 붓고 계란이 살짝 익기 시작하면 체다치즈 1장과 모짜렐라치즈 2큰술을 올린다.오믈렛을 반으로 접어 약불에 치즈를 녹인 후 접시에 내면 완성!"
"초콜릿만큼 진한 맛의 브라우니머핀 만들기 ♥";"다크초콜릿,무염버터,박력분,코코아파우더,소금,달걀,설탕,초코칩";"다크초콜릿과 무염버터는 볼에 함께 담은 후 전자레인지에 20초씩 돌리면서 완전히 녹인다.전자레인지다른 볼에 달걀과 설탕,소금을 넣고 핸드믹서로 잘 섞는다.                    

                            켄우드 핸드믹서                        

녹인 초콜릿과 버터를 넣고 섞은 후 박력분과 코코아파우더를 체쳐 넣고 섞는다. 초코칩 1/2분량도 넣고 섞는다.유산지를 깐 머핀틀에 반죽을 넣고 초코칩을 올린 후 170도 오븐에 15~20분 굽는다.오븐틀에서 분리해 식힘망에서 완전히 식힌다."
"야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★";"달걀,참치,옥수수콘,소금,후추";"참치는 기름기를 제거한다.볼에 달걀, 참치, 옥수수콘, 소금, 후추를 넣어 반죽을 만든다.팬에 기름을 두르고 반죽을 한입크기로 부쳐 완성한다."
"톡쏘는 여름별미 닭가슴살콩나물겨자냉채";"닭가슴살,게맛살,오이,파프리카,콩나물,당근,양파,겨자,간장,설탕,두배식초1,다진마늘,소금";"닭가슴살은 우유에 2시간 정도 담가두어요우유에 담가두면 육질도 부드러워지고 닭냄새도 잡아줘요.부드럽게 삶아줍니다.준비된 야채들은 채썰어주세요.콩나물은 머리제거하고 뜨거운 물에 3분 삶고 재빨리 헹군 후 찬물에 3분 담가둡니다.
오이는 돌려깍기로 심을 제거하고 껍질부분만 채썰어줍니다.겨자 양념장을 만들어줍니다.(겨자1, 간장1, 설탕0.5, 두배식초1, 다진마늘 약간, 소금 약간)준비된 닭가슴살 & 야채에 겨자양념장을 넣고,깨소금도 넣고,조물조물 버무려줍니다.양념이 고르베게 맛있게 버무려졌어요.톡쏘는 겨자, 알싸한 마늘, 새콤한 식초 양념이 어우러져 침샘을 마구마구 자극하는 여름 별미가 완성되었어요"
"액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]";"돼지고기불고기용,양파작은거,대파,까나리액젓,설탕,다진마늘,참기름,생강술,후추,통깨";"양파,대파를 적당한 크기로 썰어줍니다그릇에 핏물 뺀 고기를 담고 설탕 4스푼을 넣고 버무려줍니다2에 액젓 4,다진마늘 2,생강술 2,양파,대파를 넣고 잘 버무려줍니다3에 참기름 2,후추 조금을 넣고 한번 더 버무려줍니다달궈진 팬에 양념한 고기를 넣고 센불에서 바짝 볶아줍니다완성된 고기를 그릇에 담고 통깨 솔솔 뿌려주면 됩니다.쌈채만 있음 되겠죠?^^"
"백종원 달래무침 만드는법 봄 제철나물 겉절이김치 도시락반찬레시피";"달래,간장,고춧가루,식초,설탕,통깨,참기름";"봄 제철 달래로 무침 만들기 해 볼께요.달래를 깨끗하게 손질해서
물기를 빼고 적당한 크기로 잘라서 볼에 담아 주세요.간장1.5T.고춧가루1T.식초1t.설탕1t.통깨 약간.참기름1t의 양념을 넣고
조물 조물 무쳐 주세요.양념이 뭉치지 않도록 저어가면서 무쳐 주세요.그럼 봄 제철 달래무침 완성이네요."
"고소미";"중력분,통깨,흑설탕,우유,카놀라유,소금";"카놀라유6스푼, 흑설탕6스푼, 우유6스푼을 넣고 거품기로 잘 섞어줍니다.여기에 밀가루2컵과 소금1/2찻스푼을 섞어서 체망으로 내려줍니다.통깨2스푼을 넣고 주물주물 반죽을 해줍니다.밀대로 최대한 얇게 밀어준후 꿀과 물을 1:1비율로 섞어서 식용붓으로 반죽위에 한번 발라줍니다.반죽에 포크로 구멍을 내주시고 오븐팬에 종이호일을 깔고올린 후 170도에서 10분가량 구워내시면 완성입니다.오븐"
"[간단 황제 자취 요리] 스팸으로 떡갈비 만들기";"스팸또는리챔,달걀,당근,새송이버섯,파,마늘";"제일 먼저 파를 잘게 쫑쫑 썰어줍니다.당근과 버섯은 작은 네모네모 큐브 모양으로 다져줍니다.
버섯종류는 취향에 따라 선택 가능합니다.버섯종류는 취향에 따라 선택 가능합니다.마늘 기름을 내기 위한 마늘은 잘게 다져줍니다.볼에 스팸 또는 리챔을 넣고 손으로 마구 으깨줍니다.
마구마구 으깨주시면 마치 고기를 다져 놓은 듯한 모양이 됩니다.그다음 썰어두었던 재료들을 모두 넣어주세요.재료들을 넣고 잘 섞어주세요.계란 2개를 넣어주세요.그 후 반죽해주세요.
잘 치대지 않으면 중간에 부서질 수 도 있으니 잘 치대주세요.반죽을 적당한 크기로 만들어주세요.기름을 두른 팬에 넣어 구워주세요.마늘을 넣어주어 마늘향을 내줍니다.
마늘은 향만 내주는 역할이기 때문에 처음에 넣어서 타는일이 없게 해주세요.마늘은 향만 내주는 역할이기 때문에 타지않게 요리조리 뒤집어주세요.다익은 떡갈비는 키친타올을 깐 접시에 건져서 기름을 빼주세요. 기름이 빠진 떡갈비는 그릇에 담아줍니다."
"계란말이 케이크 만들기";"계란,맛살짧은것,당근,양파,대파,소금,청주";"맛살, 양파, 당근, 대파를 작게 작게 다져줍니다.
햄, 부추, 파프리카, 피망 등 냉장고속에 있는 재료들로 준비하시면 됩니다.흰자와 노른자를 분리합니다.노른자에 소금 약간,
물 1T 넣어 골고루 섞어줍니다.흰자에도 소금 약간 청주 1t 넣고 다져놓은 야채 모두 넣어 섞어줍니다.약불에 기름 두른 팬을 올리고 달구어지면 키친타올로 대충 닦아냅니다.
팬에 흰자를 적당히 붓고
끝부분부터 말아줍니다.
다 말아지면 끝으로 당기고 다시 흰자를 얇게 붓고 말아줍니다. 여러번 반복하시면 됩니다.흰자가 끝나면
노른자를 앏게 붓고 말아줍니다.다 말아지면 앞으로 당겨놓고
노른자 붓고 또 말고~ 반복해 줍니다.이제 완성입니다~~
불을 끄고 잔열로 속까지 익혀줍니다.한김 식힌 후 도마위에 올려놓고
사선으로 잘라주시면 됩니다~접시에 예쁘게 돌려 담아줍니다.케찹을 살짝 짜주고
통깨도 몇알씩 올려 딸기를 표현합니다^^
(이쑤시개 끝에 물을 살짝 묻혀
깨를 집어 올리면 됩니다~)
어린잎 같은 초록잎이 없어서
대파를 잘라 올려주었어요."
"[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음";"숙주,베이컨,통마늘,청경채,쪽파,참기름,후추,굴소스";"[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음재료:숙주270g,베이컨220g,통마늘6개,청경채3송이,쪽파1개
[청경채와 쪽파는 없으면 패스]
양념재료:참기름1스푼,후추조금,굴소스2스푼숙주는 찬물에 헹구어 채반에 걸러서 물기를 제거해줍니다.베이컨은 먹기 좋은 크기로,청경채는 2등분,쪽파는 쏭쏭 썰어주시고 통마늘은 편썰어서 재료를 준비해주세요.기름을 두른 후라이팬에 마늘과 베이컨을 넣고~마늘이 노릇하게 올라오기 시작하면숙주와 청경채를 넣어줍니다.여기에 굴소스2스푼,참기름1스푼,후추를 조금 넣은뒤숙주의 숨이 어느정도 죽을때까지 볶아줍니다.
숙주는 센불에서 볶아야 물이 많이 안생기고 아삭한 식감을 느끼실수 있어요.요렇게 해서 베이컨 숙주 볶음이 완성이 되었어요.
썰어두었던 쪽파를 위에 올려준뒤 통깨를 뿌려서 좀더 맛있어 보이게 데코하였지요~^^"
"치킨 양념만들기";"물,케찹,고추장,진간장,다진마늘,고춧가루,올리고당";"재료들을 팬또는 냄비에 넣고강불에 보글보글 끓여주세요.끓기 시작하면 약불로 줄여서 졸여주면 완성치킨양념 소스 만들기 어렵지 않아요."
"(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수";"소면,다진마늘,맛술,고추장,진간장,고춧가루,설탕,올리고당,식초,매실액,참기름,통깨";"소면 삶는 Tip
*저는 면류를 삶을 때는 물에 식용유를 넣고 삶습니다 
(그럼 면끼리 덜 들러붙습니다)굳이 안 하셔도 되는 단계입니다1. 물이 끓기 시작하면 소면을 퍼지게 넣어주고
젓가락으로 휘적휘적 저어줍니다
2. 물이 확 끓어오를 때 종이컵 반컵 가량의 물을 부어줍니다
이 과정을 두 번 더 해주세요
3. 마지막으로 끓을 때 불을 끄고 찬물에 바로 빡빡 씻어줍니다비빔면 양념장
※양념장
【 다진 마늘 1/2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 고추장 2 큰 술, 진간장 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 식초 1 큰 술, 매실액 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술 】
-밥숟가락 계량 / 2인분 기준( 입맛에 따라 원하는 양념을 추가해 넣으세용 :D)

맛술, 매실액은 꼭 안 넣으셔도 됩니다
사과식초일 경우 1 큰 술 더 넣으시면 돼요삶은 소면에 양념 넣고
야무지게 조물조물하면 완성"
"돌나물 냉국 강추!!/ 봄나물도 시원하게 후루룩";"돌나물,채썬당근,사과,양파,청양고추,빨간고추,통깨,물,소금,설탕,사과식초";"식초물에 잠시 담궜다가 흐르는 물에 무르지 않게 살살 씻어줍니다.사과, 양파, 당근을 가늘게 채썰어요.청양고추1개는 다져주시고 빨간고추는 다지거나 이쁘게 동글동글 썰으면 담을때도 이뻐요위의 냉국물 을 꼭 정량을 맞추어야 간이 맞아요. 잘섞어서 설탕 소금이 녹은 후 간을 봐주세요. 물의 양은 600ml(작은종이컵3컵반정도) 일반 사과식초와 연한 황설탕을 사용하였습니다. 냉장고에 시원하게 넣었다가 드시면 좋아요.건더기에 국물을 붓고 통깨를 뿌려줍니다."
"미숫가루 머핀";"미숫가루,우유,달걀,베이킹파우더,호두,버터,황설탕,물엿";"실온의 버터를 풀고 황설탕, 물엿을 넣어서 섞어주세요.실온에 둔 따스한 달걀을 풀어서 조금씩 넣어서 섞어주세요.체에 쳐둔 미숫가루, 베이킹파우더를 넣고 고무주걱을 이용해서 #모양을 그리며 자르듯이 잘 섞어주세요.날가루가 살짝 보일때 180도 오븐에서 6분정도 구운 호두 분태를 적당히 잘라서 넣어주세요.오븐우유를 넣고 #모양을 그리면서 잘 섞어주세요.팬에 유산지를 끼우고 180도로 예열한 오븐에서 25~30분 구워주세요. 호두분태를 남겨서 위에 토핑하셔도 멋스러워요."
"아이간식 매콤달달 떡강정 만들기";"떡볶이떡,참기름,포도씨유,양념소스넉넉하게,올리고당,토마토케찹,고추장,다진마늘,참기름,포도씨유";"떡강정에 필요한 떡볶이떡과 양념소스재료를 준비합니다.
* 계량은 밥숟가락과 계량컵(200cc)
* 떡볶이떡 대신 가래떡도 가능떡볶이떡을 아이들이 먹을수 있는 크기로 잘라줍니다.떡볶이떡칼과도마물에 두어번 헹궈 줍니다.자른떡볶이떡,물볼헹군후 바구니에 담아 물기가 제거되도록 합니다.바구니후라이팬에 참기름, 포도씨유를 두른후 열이 오르 면 물기제거된 떡을 넣어 바삭하게 튀기듯 구어줍니다.참기름1숟가락, 포도씨유2숟가락후라이팬중불떡이 서로 붙을수 있으니 주걱으로 떼어가며 바삭하게 튀기듯 구어줍니다.
* 떡이 탈수 있으므로 약불이나 약약불로 조절주걱약불이나 약약불떡이 다 구어지면 후라이팬에 참기름과 포도씨유를 넣고 다진마늘을 넣어 볶아 줍니다.
* 마늘기름을 낼때 약불이나 약약불에서 탈수 있으므로 주의 합니다.참기름1숟가락, 포도씨유2숟가락, 다진마늘1/2숟가락후라이팬과 주걱약불마늘기름을 낸후 고추장을 넣어 볶아줍니다.고추장3숟가락약불이나 약약불토마토케찹을 넣어 볶아 줍니다.토마토케찹100cc약불이나 약약불마지막으로 올리고당을 넣어 소스를 만들어 줍니다.
* 올리고당 대신 물엿으로 대체가능하며 물엿일경우엔 양을 조절합니다.올리고당100cc약불이나 약약불소스가 걸쭉해질때까지 약약불에서 졸여줍니다.
* 간을 보아 조절합니다.약약불소스가 조금 걸쭉해지면 튀기듯 구어놓은 떡을 넣어 줍니다.튀겨놓은 떡, 강정소스약약불양념이 골고루 배이도록 주걱으로 섞어줍니다.(주걱 2개 아니면 숟가락으로 양손으로 양념을 섞어주면 좋아요)
* 이때 양념이 탈수 있으므로 약약불주걱2개약약불떡에 골고루 양념이 발라주면 맛있는 떡강정 완성
* 깨, 검은깨, 견과류나 땅공가루를 뿌려먹으면 좋아요.접시에 담아요."
"완전 초간단 초간편 시금치 스팸햄 볶음";"스팸햄,시금치,청양고추,홍고추,대파,포도씨유,다진마늘,들기름,깨소금";"스팸햄은 굵은 채로 썰어 주세요.
청양고추,홍고추,대파는 송송 썰어주세요.시금치는 한줄기씩 떼어주세요.팬에 포도씨유를 두르고 다진마늘과 대파를 넣고 볶아주세요.햄을 넣고 볶다가청양고추,홍고추를 넣고 볶다가시금치를 넣고 볶아주세요.시금치가 익으면 들기름과 깨소금을 넣고 섞어주세요.완성그릇에 담아주세요."
"중화풍 가지 덮밥 제철요리";"밥,가지,양파,대파,매운고추,홍고추,달걀,식용유,굴소스,설탕,간장,물,들기름,후춧가루";"가지는 작은 크기로 깍뚝썰기를 해주었어요양파 청,홍고추 대파는 송송 썰어줍니다달군 팬에 기름 조금 두르고 가지 양파 대파 넣어 볶아주고 양파가 투명하게 볶아지면물 4,굴 소스 반, 설탕 약간, 간장 1 넣고 볶아주세요재료에 간이 배이면 고추 넣고 한 번 볶아주고 불 끄고 들기름 1t 과 후춧가루 넣어주어요달걀 스크램블 만들어 주어요 밥위에 볶은가지와 달걀 올려 마무리합니다달걀 프라이 올려도 좋아요"
"♥[신혼밥상] 아삭아삭 양배추 샐러드빵";"모닝빵,양배추,당근,오이,마요네즈,머스타드,설탕,케찹,맛소금";"양배추랑 당근은 채칼을 이용해 얇게 얇게 오이도 얇게 썰어 준비.양배추 일반 밥공기 2그릇 기준에 마요네즈 3~4큰술, 머스타드소스 1큰술, 설탕 1스푼, 맛소금 한꼬집 생략가능!비벼주세요~모닝빵 중앙을 쓱쓱 잘라 오이 쏙쏙, 버무린 양배추 채우고 캐찹 쭈욱 뿌려주세요.맛있게 먹기 꿀팁!
슬라이스 햄 반 접어서 넣어 줘도 맛있음!아삭아삭 새콤달콤 건강하고 맛있는 샐러드빵!
우유 or 커피와 함께 든든한 아침식사*간식으로 최고!"
"먹어도 먹어도 질리지 않는 요리~~청경채 새우관자 덮밥";"청경채,양파(대),마늘,생강,관자,대하,청주,굴소스,참기름,녹말,청주";"재료 다듬어 준비하기.
청경채 8포기=길이 이등분하여 끓는물에 살짝 데쳐내기. 
양파 큰 1/2개=굵게 채썰기.
마늘 2쪽 =크라쉬
생강=편 썰어 5편.관자 250그람과 대하 250그람=콘스타치 1큰술+청주 2큰술로 밑간하여 30분 재우기..청주는 해물 잡내를 없애고 녹말은 해물의 육즙이 빠지는것을 막아줍니다.소스재료 섞어서 만들어 두기=청주1큰술+굴소스 2큰술+참기름 2작은술.
 요리 시작하기~~
팬에 기름을 1큰술을 두르고 마늘 생강을 볶아 향을 냅니다.중불뜨겁게 달구어진 팬에 마늘을 넣으면 쉽게 타므로 팬이 달궈지기전에 마늘과 생강을 넣어 향 내기를 합니다.해물넣고 쎈불에서 재빨리 익히기 합니다.
80%만 익히면됩니다.쎈불에서 익혀야 해물의 육즙이 많이 빠지지 않아요. 새우 관자 대신 쇠고기로 만들어도 되요 해물이 80%익으면(약간 덜익었다 싶을 때) 양파, 청경채를 넣고  함께 볶다가 설탕 한꼬집으로 간하기 합니다.
 
 설탕 한꼬집은 마치 조미료를 넣었을때 처럼 감칠 맛을 내는 신의 한수입니다.소스를 바글바글 끓여 불에서 내려주세요.끓은 소스에 익혀놓은 재료들을 넣고 
소스가 골고루 가도록 섞어주세요접시에 밥을 먹을만큼 담고 준비된 요리를 얹어주면 
완성입니다."
"오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피";"오징어,삼겹살,양파,깻잎,대파,설탕,고춧가루,간장,다진마늘,고추장,매실액,후추,참기름";"삽겹살,오징어를 적당한 크기로 잘라 준비해 줍니다.양념장을 분량대로 만들어 줍니다. 설탕2,고춧가루3.간장1.5,다진마늘1.5,고추장2.매실액0.5,후추 적당히중간 불로 달군 팬에 식용유를 둘러 대파를 볶아 주고~파 향이 올라오면 삽겹살을 볶고~삽겹살의 겉면이 익으면 센 불로 올려 오징어와 양념장을 넣고 30초간 볶고~양파를 넣고 볶아 주고~마지막에 참기름1 그리고 깻잎을 얹어 마무리"
"닭가슴살 꽈리고추볶음";"닭가슴살,꽈리고추,통마늘,홍고추,식용유,굴소스,후추가루,올리고당,생강가루,간장,핫소스(타바스코소스)";"먼저 굴소스 1과 1/2큰술, 후추가루 약간, 올리고당 1큰술, 생강가루 약간, 간장 1작은술, 핫소스(타바스코소스) 1큰술 넣고 볶음양념장을 만들어 줍니다.닭가슴살 2조각과 꽈리고추는 먹기좋은 크기로 썰어주고, 통마늘은 굵게 편썰어 준비한 후 홍고추도 송송 썰어 줍니다. 꽈리고추 대신에 매운고추(청양고추)를 사용하셔도 좋아요.웍에 기름 2큰술을 두른 후 마늘과 닭가슴살을 먼저 넣어 센불에서 볶아줍니다.가슴살이 60~70%정도 볶아지고 나면, 여기에 꽈리고추와 홍고추를 넣어 볶아줍니다.꽈리고츠가 살짝 익었을 때, 볶음양념장을 넣어 자작하게 조려내듯이 볶아주세요.자글자글~ 하게 말이죠.그릇에 담아 참깨를 뿌려 마무리했어요. 고춧가루가 아닌 핫소스가 들어가 톡 쏘는듯한 매운 맛에 마늘이 파근파근하고 고소하니 맛있더군요."
"호텔에서 배운 초코칩쿠키 레시피 : chocolate chip cookie | 안젤라 베이킹";"버터,설탕,계란,박력분,코코아파우더,베이킹파우더,소금,초코칩";"박력분, 코코아파우더, 베이킹파우더는 3번 체 쳐서 준비한다.버터에 설탕, 소금을 넣고 저속 또는 중속으로 1-2분 휘핑하며 크림화 시킨다.계란도 넣고 중속으로 2-3분간 더 휘핑한다.체 쳐 둔 가루를 넣고 섞어준다.날가루가 보이지 않을 때 쯤 초코칩을 넣고 섞는다.종이호일에 반죽을 올려서 원하는 크기의 원통으로 만들어 종이호일로 감싸 냉장고에서 2시간 이상 휴지시킨다.종이호일을 벗기고 1cm 두께로 썰어 실리콘페이퍼를 깐 오븐팬에 팬닝한다.170도로 예열된 오븐에서 15분 구워준다.오븐"
"초간단 한그릇요리 리챔마요덮밥만들기~!";"달걀,리챔,조미김,마요네즈,밥";"재료 샷 찰칵~!
재료도 별거 없지요^^리챔은 작은 크기로 깍둑썰기 해주세요.계란은 그릇에 깨뜨려 포크로 저어주면 훨씬 잘 풀려요~!계란은 #스크램블 을 만들어주세요.#부드러운스크램블만드는법 ~!
약불에서 만들어야 하고요.
자주 젓지 말고 한 번씩만 휘휘~살짝 덜 익은 느낌일 때 불을 끄고 잔열로 익히면 부드러운 스크램블이 만들어져요.깍둑썰기 한 리챔도 중불로 달달 볶아주세요.
그럼 재료 준비 끝~!밥은 그릇에 담아주고~!계란을 올리고 리챔을 올려줍니다.여기에 조미김을 가위로 잘게 잘라올려주면 예쁘기도 하고 맛도 있지요.여기서 불량엄마의 꿀팁~!
아이들 키우는 집에 요런 약병 많잖아요^^
여기에 마요네즈를 담아 뿌려주면 예쁜 그물 모양을 만들 수 있어요.사선으로 지그재그 마요네즈를 뿌려주면 그럴싸~!
맛있는 한그릇 요리 리챔 마요 덮밥 완성."
"다이어트식단~파프리카 닭가슴살볶음!";"닭가슴살,빨강파프리카,쪽파썰어준것,계란,올리브유,소금";"삶은 닭가슴살을 준비후 작게 잘라주시거나 찢어주세요빨강파프리카를 너무 얇지않게 썰어주세요
*다른색상의 파프리카 또는 피망이여도 되세요쪽파(실파)를 한입길이만큼 잘라주세요계란3개를 깨어 소금 1꼬집을 넣고 잘풀어주세요팬에 올리브유를 넣고 파프리카/닭가슴살을 넣고 2~3분간 볶아주세요썰어둔 쪽파(실파)를 넣고 소금1꼬집을 넣어 1분간 볶아주세요풀어둔 계란물을 고루뿌려주시고 살살 섞어서 계란물이 익을만큼 볶아주시면 완성이네요저에게는 다이어트반찬으로 아이들에게는 건강반찬으로 좋은 알록달록한 닭가슴살볶음이네요ㅎ"
"추석음식의 느끼함을 싹~ 없애주는 얼큰한 버섯 칼국수";"생면200g,버섯,양파,고추장,고춧가루,국간장,육수,다진마늘,된장,후추";"일단 멸치 다시마 육수 5컵을 준비해 주세요. 
저는 멸치 다시마 육수 대신 건새우를 말렸다가 갈아 만든 새우가루 1큰술을 물 5컵에 풀어 사용 했습니다. 
감칠맛도 좋고 은은하게 풍기는 새우향이 좋습니다.얼큰한 국물의 양념장도 만들어 놓습니다. 
양념장- 고추장 1큰술 반. 고춧가루 1큰술. 국간장 1큰술. 육수 2큰술. 다진마늘 1작은술. 된장 1작은술. 후추 조금육수가 끓어오르면 양념장과 양파 1/2개, 청양고추 2개를 썰어 넣고 끓여줍니다.다시 육수가 끓어오르면 준비한 각종 버섯을 넣어줍니다.버섯을 넣고 2분쯤 지나 생면(200g)을 넣어줍니다. 
면이 익을때쯤 간을 보시고 싱거우시면 기호에 맞게 소금으로 간하여 주세요!생각보다 간단하죠? 
하지만 버섯이 많이 들어가서 감칠맛이 끝내줍니다."
"100% 통밀이지만 쫄깃한 베이글 에어프라이어로 만들기";"통밀가루,드라이이스트,소금,설탕,따뜻한물";"통밀가루에 3개의 홈을 파준 뒤 각 홈에 이스트, 소금, 설탕을 넣고 섞어 줍니다.따뜻한 물을 조금씩 넣어가며 적당한 반죽 되기를 조절하며 손반죽 해줍니다.
(20분 정도만 손반죽 해주시면 돼요)따뜻한 곳에서 1차 발효(30분)해줍니다.
반죽이 1.5배 부풀때까지 해주시고, 수분이 날아가지 않도록 비닐을 덮어주세요100g씩 동글리기 해서 분할한 뒤 10분 정도 중간 발효 시켜줍니다.
(수분이 날아가지 않도록 비닐을 덮어주세요)베이글 모양으로 성형해줍니다.베이글 모양으로 성형해줍니다.베이글 모양으로 성형해줍니다.베이글 모양을 잡으신 뒤 2차 발효를 30분간 해줍니다물이 끓기 직전인 온도에 베이글을 넣고 앞, 뒤 10초씩 데쳐줍니다.에어프라이어 160도에서 13분 정도 구워줍니다.에어프라이어"
"청경채 요리, 청경채겉절이 소고기랑 환상 궁합";"청경채,고춧가루,설탕,간장,다진마늘,식초,멸치액젓,참깨";"만드는 법은 정말 간단해요.
집에 있던 청경채는 일단 한번 씻어줘야해요씻은 청경채는 잎을 하나씩 떼서 물기 빼기!준비된 양념장은 참깨빼고 다 넣어주세요 ! 
고춧가루 2스푼, 설탕 2스푼, 간장 2스푼, 다진마늘 1스푼, 식초 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 참기름 0.5스푼양념이 잘 어울어지도록 조물조물 골고루 섞어주세요참깨 솔솔 뿌려 그릇에 옮겨두면 청경채겉절이 끝 !!새콤 달콤 매콤한 소고기는 
청경채겉절이랑 굉장히 잘 어울려요.아삭아삭한 청경채 식감도 너무 좋구요ㅠㅠ
앞으로는 고기먹을때 파채무침 말고 청경채 겉절이 할랍니다 ㅠㅠ양념장 너무 맛있어서 밥이랑 먹어도 꿀맛!!
이 레시피 추천드립니다!"
"매운콩나물잡채 ";"당면,콩나물,양파,당근,대파,물,참기름,통깨,고추장,고춧가루,간장,설탕,다진마늘,올리고당,식용유";"당면은 찬물에 밀 불려서 준비해 둡니다.
대략 30분 이상 불려주심 된답니다.
당면 전체가 들어갈 만한 그릇이 없을 경우에는
지퍼팩을 이용하면 편리해요.양파, 당근은 채 썰어 준비하고, 대파는 어슷 썰어주세요.
그리고 콩나물 1줌은 물에 씻어 물기를 제거하고 함께 준비합니다.팬에 식용유 2를 두르고 고추장 1, 다진 마늘 0.5를 넣고 약불에서
양념을 달달 볶아주세요.그리고는 불려둔 당면을 넣고물 1컵+1/2컵을 부어 전체적으로 당면에 양념이 잘 배이도록 끓여 줍니다나머지 양념재료인 고춧가루 1.5, 간장 3, 설탕 1, 올리고 당 1.5를
넣고 잘 섞어가며 끓여주고국물이 보글보글 끓어오르면
양파, 당근, 콩나물 1줌을 넣어 함께 끓여 줍니다.
이때 뚜껑을 열고 끓여주세요.국물이 자작해지면 대파를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
매콤한 맛을 더 원하신다면 
여기에 청양고추 1개 정도 썰어 넣어도 좋답니다.마지막에 통깨를 갈아 넣어 마무리해줍니다.매운 콩나물 잡채 완성 ^^"
"간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~";"밥,대파큰것,후랑크소세지,후추,카레가루,식용유,참기름";"송송 썬 대파를 기름두른 팬에 볶아 향을 낸다.동글동글 썬 소세지와 후추를 넣어 볶는다. 카레의 주성분인 커큐민과 흑후추는 찰떡 궁합이래요~밥을 넣고 카레가루를 넣어 간을 맞춘 후 참기름으로 고소함을 더한다. 강황가루일 경우 따로 간을 해주셔야 해요바쁜 아침 휘리릭 볶아 도시락에 아침까지 해결했네요"
"버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴";"물,양파,청양고추,설탕,간장,참기름,깨,후춧가루";"먼저 버섯을 손질해야죠.
한번 흐르는 물에 헹궈주고
표고버섯과 새송이버섯은 채 썰어주세요.
느타리버섯은 손으로 찢어주세요.양파 반개도 채 썰어 주세요.팬에 식용유를 살짝 둘러주고,
다진파와 다진마늘을 넣고
먼저 볶아주세요.썰어놓은 버섯과 양파를 넣고 볶아주세요.물을 종이컵 한컵정도 부어주세요매콤한 걸 좋아하시는 분들은
청양고추를 두개 썰어 넣어주세요.
저는 청양고추 넣는게 맛있더라구요.굴소스 1T, 설탕 1/2T, 간장 1T를 넣고 끓여주세요.물이 졸아들면
후춧가루 살짝, 참기름 1/2T를 넣고 마무리완성
휴일의 아점..
버섯덮밥
간단하게 만들어 맛있게 먹을 수 있어 좋아요."
"맛있는 오징어 콩나물찜 ";"손질된오징어,콩나물,전분가루,차가운물,대파,고추장크게,다진마늘,고추가루,진간장,매실액,참기름또는들기름,볶은깨";"일단 콩나물을 깨끗히 씻어서 물기를 빼서 냄비에 담아주세요. 아주 완전히 물기를 뺄 필요는 없어요 약간 물기가 있어도 괜찮습니다.그다음 잘 손질된 오징어를 두줌정도 넣어줍니다.그 다음 고추장을 밥수저로 크게 한스푼 넣고요.다진마늘 반스푼, 고추가루 약간 반수저 정도 넣어주세요. 저희집 고추가루는 땡초가루인지라 매워서 조금만 넣었어요그 다음은 진간장 한스푼 넣어주세요~국간장으로 하실경우 반스푼만 넣어요국간장이 더 짜거든요 그리고 매실액 2스푼 정도 넣어줍니다. 설탕으로 하실경우 1스푼 넣어주세요. 그 다음 냄비의 불을 켜주세요.오징어와 콩나물이 익어가면 콩나물과 오징어에서 수분이 나와서 국물이 조금씩 생기기 시작합니다. 어느정도 익었다 싶으면 손질된 대파를 넣습니다.국물도 많이 생기고 잘 익어가고 있죠?그 다음 작은 용기에 전분가루 2스푼 정도 넣고요그 다음 작은 용기에 전분가루 2스푼 정도 넣고요. 찬물을 약간 부어주세요. 뜨거운물로 하면 안돼용. 반드시 찬물로!! 뜨거운 물로 하면 전분이 떡져용.수저로 휘휘 저어서 섞이게 한 후에 냄비에 부어주세요. 그리고 조금 끓으면 이렇게 걸죽해진답니다. 그 다음 참기름이나 들기름 1스푼 넣고요.마지막으로 볶은 깨를 넣어주세요."
"간장 떡볶이 만들기~ 단짠한 떡복이~ 아이들이 정말 좋아해용~";"불린떡400g,다진마늘,식용유,설탕,간장,미림,굴소스,꿀,물엿,다진대파,물";"계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
양념장 재료를 모두 한데 넣고 잘 섞어 줍니다.
**새로운 레시피 제작에 힘좀 나게 동영상도 좀 시청 해주세용^^... 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~식용유 3스푼을 부은 다음 마늘을 넣고 불을 약불로 하고 마늘을 볶아 줍니다.마늘이 노릇해지기 직전에 떡을 넣고 중약불에 3분 정도 잘 섞어 가면서 볶아 줍니다.
마늘이 노릇해져 버린 다음에 떡을 넣으면 떡이 충분이 튀겨지기 전에 마늘이 탈수 있으니 기름에서 마늘 향이 솔솔솔 올라 오기 시작하면 떡을 넣으세요.
떡은 냉동떡은 해동을 시켜서 사용해주세요.만약 볶는 중에 마늘이 갈색으로 변하기 시작한다면 꼭 3분 채울 필요 없 양념장을 부어주세요.
노릇 => 갈색 => 까만색... 탄다는 말이죠 ㅎㅎㅎ양념장이 거의다 졸아 들때까지 잘 저어주면서 볶아 줍니다.
떡이 속까지 말랑해지지 않았으면 물 두세스푼 붓고 더 졸여 주시면 됩니다~아이들이 완전 좋아라하는 꿀간장 떡볶이 완성~~
맛나게 드세용~"
"【추운날씨에 딱~!!】아무나 할수있는 초간단 어묵김치전골 만들기~";"모둠어묵,김치,유부(생략가능),두부,만두,팽이버섯,대파,땡초,다진마늘,어묵탕스프1봉지";"(22센티 전골냄비 기준 입니다~:-)
어묵이랑 유부는 끓는물이나 뜨거운물에 한번 데쳐서 기름기를 제거 해주세요~쪼롬히 담아 줍니다~^^
저는 모듬어묵한봉지,유부5개,팽이버섯한봉지,김치한줌,만두한개(울님꺼ㅋㅋ),두부반모 넣었어요^~^초간단국물내기~!!
1.어묵안에 있는 스프를 넣어 줍니다(단,저처럼 가쓰오부시맛 스프는 보편적으로 스프에 단맛이 있어서 김치가 신김치일때(묵은지등등) 넣으심 좋구요~ 양파등등 단맛이 나는건 생략해주세요~!)
2.어묵스프가 없을때~!
멸치육수를 쓰심 되셔요^^ 
3.집에 사골곰국 있으시면 사골국물을 넣으셔도 맛있어요^~^쪼름히 담아서 저는 칼칼한 맛을 위해 땡초4개도(취향껏)넣고,다진마늘1T넣고,스프한봉지 넣었어요^^
(다진마늘은 스프,멸치육수,사골육수 상관없이 다넣어 주셔용^^ 취향에 따라 후추도 톡톡 해주셔두 됩니당^~^)물을 넣고~ 뽀글뽀글 끓어 오르면 대파 반줄기 썰어서 끓여 주심 끝이에요^~^
(혹시나 모지란 간은 국간장 넣으심 되셔요^^)초간단으로 완성 했지만 국물맛이 끝내주네용^^
저절로 콧물이 ㅋㅋㅋ
사진 찍고 다시 뽀글뽀글 끓여서 뜨끈하게 완전 맛나게 먹었어용~>_"
"닭가슴살로 초간단 불닭마요덮밥 만들기♥ (마요네즈 가늘게 짜는 꿀팁)";"닭가슴살,밥,계란,마요네즈,김가루,간장,다진마늘,올리고당,굴소스,미림,설탕,고춧가루,청양고추";"""양념장 재료""부터 다 섞어서 양념장부터 만들어줍시다!매운거 좋아하시면 청양고추를 더 추가해주세요닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰어서 양념장에 버무려주세요!기름을 두른 팬에 타지 않게 잘 구워주세용약불양념이 잘 탈 수 있으니 불을 약하게 하고 물을 조금씩 넣어주며 구워주세요!그릇에 밥을 예쁘게 담아내고 가운데에 구운 불닭을 올려줍니다계란을 풀어서 스크램블을 해주세요!기름을 넉넉히 둘러주시고 꼭 기름 온도가 올라온 뒤 계란물을 부어주세요! 그래야 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다!!밥과 불닭 주변으로 스크램블을 예쁘게 둘러주세요~마요네즈를 가늘고 예쁘게 뿌려준 뒤 김가루를 살포시 올려주면 완성입니다 :)"
"크래미 부침개-아이반찬 #전요리";"크래미(작은사이즈),양파,다진양파,깻잎,부침가루,달걀,소금,후춧가루";"크래미는 가닥가닥 손으로 찢어 그릇에 담고함께 넣을 양파, 당근은 잘게 다져주고, 깻잎은 얇게 채 썰어 줍니다.
자투리 채소 이용하심 좋을 것 같아요.찢은 크래미 그리고 다진 채소를 한데 담고부침가루 1, 달걀 2개, 후춧가루 약간, 소금 0.2를 넣어
모든 재료가 잘 섞이도록 뒤적여 줍니다.
부침가루가 없다면 밀가루 사용해도 되고요.
달걀을 넣어 부침가루는 조금만 넣어도 됩니다.팬에 기름을 조금 넉넉히 두르고
숟가락을 이용해 반죽을 떼어 동글동글하게 올려 줍니다.
그리고 앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 끝!뚝딱 만들기 쉬운 아이반찬
크래미맛살전"
"느타리버섯 쇠고기국";"느타리버섯,쇠고기(등심),대파,고춧가루,물,다진마늘,조선간장,소금,참기름,후춧가루";"느타리버섯은 반으로 찢어줍니다.대파와 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 대파는 5cm 정도 길이로 썬 후 흰 부분은 반으로 썰고 마늘은 다져줍니다.쇠고기는 등심으로 준비하고 달군 냄비에 참기름을 두르고 볶아줍니다.고춧가루 1큰술을 넣어 볶아주고 물을 적당량 붓고 끓여줍니다.쇠고기가 부드럽게 익으면 대파와 느타리버섯을 넣어서 끓여줍니다.나머지 고춧가루와 다진 마늘, 조선간장, 후춧가루, 소금으로 간을 맞춰 주고 한소끔 끓인 후불에서 내려요.느타리버섯 쇠고기국을 그릇에 담아냅니다."
"진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장";"갈은소고기,양파,고추장,다진마늘,후추,간장,설탕,참기름,물엿(생략가능)";"넉넉한 크기의 그릇에 갈은 소고기와 다진마늘, 간장, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
그리고 고기를 양념에 재운다 생각하시고 잠시 옆에 놔두고 STEP2로 넘어갑니다.양파는 잘게 썰어주신후에 후라이팬에 참기름을 붓고 양파가 완전히 익을때까지 잘 볶아주세요.양파가 다 익으면 소스에 재워놨던 고기를 후라이팬에 넣고 고기가 다 익을때까지 볶아줍니다.
고기가 다 익으면 불을 약불로 낮춰주신후에 고추장을 넣고 잘 섞어주시면서 고추장이 고기에 잘 스며들게 볶아주세요.마지막으로 물엿을 넣고 20~30초 정도만 더 볶아주세요. 
물엿이 없으면 설탕을 넣으셔도 되고,
맛 보시고 더 달지 않아도 되겠다 싶으면 넣지 않으셔도 됩니다."
"【초간단】햇마늘쫑 어묵 조림~♥";"죽봉어묵,마늘쫑,물,양조간장,다진마늘,설탕,올리고당,참기름";"구멍오뎅으로 이뿌게 반찬좀 해볼랬더니 구멍오뎅이 하나 뿐이네요-0-;;;그래서 1인분 기준입니다^^
구멍오뎅 1개,마늘쫑 5~6개 준비해주세요^~^마늘쫑을 한꺼번에 잡고 구멍 안에 넣어주세요^^
(하나하나 넣으시면 잘들어 가지않아요;)구멍에 꽉차게 요렇게 넣어 주시면 됩니다^~^
(저는 마늘쫑이 굵은편이라 5개인데요~마늘쫑이 얇으신거면 6개정도 넣어 꽉꽉차게 넣어주세요~힘주시면 다들어가구요~헐겁게 넣으시면 마늘쫑이 익으면서 줄어들기 때문에 빠질수 있어요^^)요렇게 먹기 좋게 썰면 완전 이뿌죠^~^양념장은 팬에 물 5스푼,간장2스푼,다진마늘반스푼,설탕한스푼 넣고 끓여 주세요^~^끓어 오르면 어묵을 넣고 조려 주시다가양이 저처럼 작을땐 팬을 기우려 국물을 끼얹어 주세요^~^
다조려 갈때쯤 올리고당 2스푼,참기름반스푼 넣으시면 끝이에요^~^두배로 만드실려면 물10:간장4:마늘1:설탕2:올리고당4:참기름1 요렇게 넣으시면 되구요^~^ 너무 단게 싫다고 하시면 올리고당 양을 줄여 주세요~ 
저는 나머지 어묵은 그냥 썰어 같은 방법으로 졸였어요^~^달콤함에 아삭함 까지 굿이에용^~^~♥
*마늘쫑이 없으시면 땡초를 넣고 같은 방법으로 졸이 셔두 맛있어요^~^"
"[초간단] 소시지 어묵덮밥~*";"소시지,어묵,양파,대파,밥,간장,올리고당";"양파 채썰기,대파 송송썬다간장,물(소주컵)1,올리고당1큰술 섞어 준비한다햄,어묵 먹기좋게 썰고기름을 살짝 두른 후 
볶아준다준비한 양념을 붓고
조려준다자작하게 조려지면 대파 넣고휘리릭~ 저어 불을 끈다그릇에 밥 담고 올려주면 완성"
"간편하게 한끼 식사 슈림프박스";"자숙새우(칵테일새우),다진마늘,다진파,식용유,토마토케첩,진간장,설탕,식초,고추가루,버터,후추가루,물,파슬리가루";"자숙새우(칵테일새우)는 흐르는 물에 씻은 다음
체에 받쳐 물기를 빼주세요.자숙새우(칵테일새우) 300g체냉동상태의 자숙새우는 냉장실에서 완전히 해동한 다음 사용하셔야 물이 생기지 않아요.간마늘 또는 다진마늘 2큰술을 준비합니다.다진마늘 2큰술간마늘처럼 곱게 마늘을 다진것을 사용하시는것보다
칼을 이용해 통마늘을 굵고 거칠게 다져 사용하시는 것이 
식감이나 향이 훨씬 좋답니다.팬에 식용유를 두르고 
다진마늘과 다진대파를 넣고 
약불에서 서서히 볶아 향신기름을 만들어주세요.식용유 4큰술, 다진마늘 2큰술, 다진대파 1큰술약불대파가 노릇해지고 마늘과 대파의 향이 기름에 충분히 배어나오면
자숙새우를 넣고 볶아줍니다.
매운맛을 선호하시는 분들은 청양고추를 다져 넣어주셔도 좋아요.자숙새우 300g. 청양고추(선택)중불새우가 노릇하게 구워졌을때
토마토케첩, 진간장, 설탕, 고추가루, 식초를 넣고 
물을 넣어 볶아주세요.토마토케첩 3큰술, 진간장 2큰술, 설탕 1큰술, 고추가루 1큰술, 식초 2큰술, 물 5큰술센불설탕 등 재료의 양은 기호에 맞춰 조절 가능합니다.
물을 넣어 농도를 조절하시고 타지 않게 볶아주세요.마지막으로 버터와 후추가루를 넣어 주세요.
밥에 올려 파슬리가루를 뿌려 슈림프박스를 마무리합니다.버터 1큰술, 후추가루, 밥, 파슬리가루센불"
"브로콜리 양송이 볶음";"브로콜리작은거,양송이버섯,맛살,마늘,굴소스,올리고당,후추,참기름,통깨,식용유,식초,소금";"브로콜리를 알맞은 크기로 썰어줍니다.저는 기둥 부분은 잘라내고 사용하지 않았지만 기둥 부분까지 잘라서 사용하셔도 좋아요
양송이와 맛살을 먹기 좋은 크기로 썰어주고 마늘은 편으로 썰어주세요.볼에 물을 담고 썰어둔 브로콜리를 넣어 식초 2수저를 넣고 3~5분간 담가둡니다.물에 브로콜리가 둥둥 뜨기 때문에 저처럼 손으로 씻어 주시거나 아니면 접시로 눌러서 담가두셔도 좋아요
물로 여러 번 헹궈서 채로 건져 주세요.끓는 물에 소금을 1/3수저 넣고 브로콜리를 넣어 1분간 데쳐서 채로 건져줍니다.팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣어 약한 불에서 볶아주세요.마늘향이 올라오면 데친 브로콜리와 양송이, 맛살을 넣고 중불에 볶아주세요.굴 소스 1.5수저, 올리고당 1.5수저, 후추를 톡톡 넣고 프라이팬에 수분이 거의 없어질 때까지 볶아주세요.마지막으로 참기름 1수저와 통깨를 넣고 잘 섞어 줍니다.완성입니다."
"치즈 듬뿍 넣고 이모모찌, 일본식 치즈감자떡 만들기";"감자,감자전분,피자치즈,버터,소금,진간장,설탕,맛술,물,식용유";"감자는 껍질을 벗겨요.껍질을 벗긴 감자를 냄비에 담고, 감자의 2/3 정도 잠기게 물을 부어요.그리고 소금을 1작은술 넣은 다음 뚜껑을 덮고 중불에서 25-30분간 삶습니다.이렇게 젓가락으로 꾹 찔렀을 때 푹 들어가면 잘 익은 거랍니다!혹 큰 감자를 사용해서 덜 익었다면 다시 뚜껑을 덮고 약불로 조금 더 삶아 주세요. 이때 물이 졸아들었다면 타지 않도 더 넣어 주시면 됩니다.익은 감자를 볼에 담고 으깹니다.
최대한 곱게 으깨야 이따 빚기 쉬워요!그리고 감자 전분을 3큰술 넣은 뒤 주걱으로 골고루 섞어 줍니다.이렇게 일반적인 밀가루 반죽의 느낌이 나게끔 섞어 주시면 돼요. 만약 반죽이 질다면 감자 전분을 조금 더 넣고 저어 주시면 됩니다.이제 감자 반죽을 적당량 떼어 내서 동글동글하게 뭉쳐요.그리고 엄지손가락으로 가운데를 꾹꾹 눌러 홈을 파고, 피자치즈를 적절히 넣습니다.반죽으로 치즈를 감싼 뒤 다시 한번 동글동글하게 뭉친 다음손바닥으로 꾸욱 눌러 납작하게 만들어 주세요.그럼 감자떡 빚기 완료입니다!
감자떡은 너무 얇은 것보다 살짝 도톰한 게 훨씬 맛있어요! 그러니 사진처럼 적당히 두께감이 있게 빚어 주세요!간장 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 물 2큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.이제 프라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고 중불로 달궈요. 기름은 전을 할 때처럼 듬뿍 넣어 주시면 됩니다!프라이팬이 달궈지면 빚어 놓은 감자떡을 넣고 5분 정도 구워요.그리고 뒤집은 다음 2분 정도 더 굽습니다.이제 소스와 버터 10g을 넣은 다음 프라이팬을 살짝 들고 흔들어서 감자떡의 아래 부분까지 소스가 잘 들어가도록 해요.소스가 졸아들 때까지 앞뒤로 뒤집어 가며 구우면 이모모찌, 일본식 감자떡 완성이랍니다!"
"초간단 식빵 츄러스 레시피!달콤바삭한 꿀맛간식";"식빵,버터,설탕,계피가루";"먼저 식빵을 스틱모양으로 잘라주세요!달궈진 팬에 버터를 녹여줍니다.녹은 버터에 식빵을 올려 바삭하게 구워 줍니다.비닐봉투에 설탕과 계피가루를 넣고 섞어주세요계피가루 양은 본인 기호에 맞게 조절하셔도 되요식빵을 설탕+계피가루 봉투에 넣어준뒤 쉐킷쉐킷 흔들어 주심 끝!식빵이 따뜻할때 섞어주셔야 잘 묻어납니다.초간단하게 만든 달콤바삭한 식빵 츄러스 완성입니다^^한개먹어보니 달콤한 설탕에 계피향이 솔솔 나면서 바삭하니 맛있어요!"
"참치두부조림";"두부,참치캔,배추김치,양파,대파,참기름,통깨,다진마늘,설탕,고춧가루,간장,생강술,고추장,물,후춧가루";"양념재료를 섞어미리 양념장을 만들어 둡니다.달군팬에 오일을 약간 둘러준후 채썬 양파와 송송 썬 김치를 넣고 달달 볶아줍니다.볶은 김치와 양파위에 도톰하게 썬 두부를 가지런히 올려줍니다.미리 만들어둔 양념장을 두부위에 골고루 끼얹어주세요.중불에서 양념이 끓기 시작하면 뚜껑을 덮어 약불에서 끓여줍니다.마지막에 기름뺀 참치캔을 올려주고 송송썬 대파를 넣어주세요.양념장을 끼얹어가며 2분정도 더 조려주면 완성. 마지막에 참기름조금과 통깨를 뿌려냅니다."
"얼갈이 된장국";"얼갈이,대파,마늘,청양고추,식용유,된장,다시다,굵은고추가루,꽃소금";"얼갈이는 깨끗이 씻어서 뿌리를 제거하고끓는 물에 꽃소금 1큰술 넣고 살짝 데쳐 준비하고3센치 크기로 썰고펜에 식용유 1큰술 두르고 대파 어슷하게 썰어넣고 볶은 다음얼갈이를 넣고 살짝 볶은 다음된장 3큰술 넣고 볶아줍니다고추가루 1큰술 넣고 볶아서 향이 올라오면육수를 1500미리 넣고청양고추 마늘을 썰어넣고10분정도 약불에서 보글보글 끓여 줍니다"
"매운탕 맛이 나요~~얼큰한~ 참치 감자국, 얼큰 감자국";"감자,양파,대파,참치캔,깻잎,청양고추,다진마늘,고추가루,다시물,식용유";"감자 2개 는 껍질을 벗겨 0.5cm 두께 부채꼴모양으로 잘라 줍니다.양파 1/2개는 감자와 두께를 맞춰 잘라 줍니다. 냄비에 기름 1큰술을 두르고 다진마늘 1큰술, 대파 흰부분 1/2대를 다져 넣고 볶아 줍니다. 그리고 고추가루 2큰술을 넣고 고르게 볶아 줍니다.그리고 준비한 감자와 멸치, 다시마 끓인물 6컵을 붓고 끓여 줍니다.국물이 고르게 팔팔 끓으면 참치캔 100g의 기름을 제거하고 참치살만 넣어 줍니다.그리고 준비한 양파를 넣고... 국간장 2큰술로 간을 해 줍니다. 그리고 쏭쏭 썬 대파 초록부분 1/2대, 청양고추 1개 넣고.... 깻잎 15장을 굵직하니 채썰어 넣고 한번 더 끓여 주시면 되겠습니다."
"햄 치즈 퀘사디아";"또띠아,햄(소시지),양파,당근,깻잎,피자치즈,올리브유,스파게티소스(피자소스)";"양파와 당근, 깻잎은 잘게 다져서 준비해두시고, 햄도 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 그리고 달군팬에 올리브유를 두르고 햄과 당근을 볶아주세요.또띠아를 준비하시구요.스파게티소스나 피자소스등 기호에 맞는 소스를 발라준후 피자치즈를 올려주세요.피자치즈 위에 미리 볶아둔 햄과 양파를 올려줍니다.잘게 다진 깻잎을 올려주고, 피자치즈를 한번 더 뿌려주세요.이렇게 반으로 접은 후...기름기 없는 팬에 구워주시면 되는데요.. 앞뒤로 뒤집어서 피자치즈가 녹을때까지만 구우시면 완성됩니다."
"떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)";"떡볶이떡,고추장,설탕,다진마늘,진간장,올리고당,케찹,통깨";"집에 떡볶이 떡 다들 있으시죠 ?
떡볶이를 만들어 먹긴 하지만
생각만큼 자주 만들어 먹진 않다보니 
언제나 냉동실에 한 웅큼씩 있는 것 같아요.
이쑤시개도 준비해주세요.
길이가 짧아도 상관없지만 길수록 
잡고 먹기도 편하고 구울 때도 편하더라구요ㅋㅋ떡볶이 떡을 끓는 물에 살짝 삶을거에요.
금방 뽑은 떡인 아닌이상 냉동실이나 냉장고에 보관해두면 떡이 딱딱해져 있잖아요 ~
살짝 삶아서 말랑하게 해줄거에요.물이 팔팔 끓으면 떡을 넣고 끓여주세요. 
너무 푹 삶아버리면 떡을 젓가락으로 집기만 해도 끊어질 수 있어요.
약불에 2분정도 살짝만 삶아주세요.
젓가락으로 살짝 집어보면 말랑해진 느낌이 있을거에요.살짝 삶은 떡을 채에 물기를 걸러준 후 
말랑해진 떡을 접시에 올려두면 되는대요~
이때 물기가 없으면 접시나 떡끼리 달라붙기 때문에 끓었던 물을 살짝 뿌려주세요~꼬치에 떡을 꽂아주세요.
평평한 곳에 떡을 나열해두고 꽂아주세요.
이렇게 꽂지않으면 떡의 높이가 달라서 후라이팬에 구울 때 바닥에 안닿는 부분은 안굽히는 불상사가 ㅋㅋㅋ예쁘게 모양 흐트러지지 않고
정갈한 일자의 떡꼬치 준비 됐쥬 ?떡꼬치 양념을 비율대로 넣고 잘 저어주세요.
설탕 1/2T, 간마늘 1/2T, 진간장 1/2T, 올리고당 2T, 케찹 3T, 고추장 1T, 통깨 팍팍새콤매콤달콤한 떡꼬치 소스 완성됐어요 :)
소스 살짝 맛보니 그래 그맛이야!!!
소스만으로도 어릴때 먹던 그 맛의 feel 팍 왔다요~후라이팬에 기름을 충분히 두르고(약간 튀긴다는 느낌으로)
미리 예열 한 후 따뜻한 열기가 올라오면 떡을 구워주세요.
기름을 충분히 둘러주면 겉은 바삭하고 속은 말랑한 떡꼬치를 만들 수 있어요!6.맛있게 구워진 떡은 키친타올에 올려두고 기름기를 빼주세요.만들어둔 소스를 떡꼬치에 슥슥 발라주세요.
브러쉬로 바르면 더 쉽겠지만 저희집엔 없어서 숟가락락으로 슥슥슥 발랐어요 :)떡꼬치 만들기 성공!
주절주절 설명이 길었지만
정말 간단하면서 순식간에 맛있는 추억의 간식이 완성 됐어요 ^ㅡ^"
"전자렌지로 초간단 한끼식사 '계란햄밥'만들기";"밥,계란,햄,대파,김가루,케찹";"먼저 조금 오목한 그릇에 계란 2개를 풀어 계란물을 만듭니다.햄이 들어갈꺼라 굳이 소금을 안넣으셔도 되지만 평소 짭짤하게 드시는 편이시라면 소금을 약간 넣어 주셔도 됩니다.햄을 먹기 좋은 사이즈로 잘게 썰어주셔요.햄 대신 베이컨이나 소세지를 넣으셔도 됩니다.좀더 건강을 생각하신다면 한번 데친후 사용하심 좋아요풀어 논 계란물에 햄과 파를 넣어 주세요.양파나 버섯등을
잘게 썰어 넣으셔도 되요마지막으로 밥을 넣어서 잘 섞어 주셔요.밥까지 잘 섞고 나면
랩을 씌운 뒤 전자렌지에 약 2분-2분 30초 돌리시면 끝!*먼저 2분 돌리시고 상태보시면서 30초씩 추가하셔요전자레인지잠시후 접시에 밥을 엎어준뒤 김가루,케찹으로 데코해주시면 완성입니다^^얼핏 보기에 비쥬얼은 방금 후라이팬으로
조리한 볶음밥 비쥬얼이네요ㅎ한입 먹어보니 계란, 햄,케찹이 어우러져 꼭 볶음밥 먹는 느낌처럼 정말 맛있어요!!!요즘처럼 더운날 전자렌지로 간단하게 한끼식사 해결할수 있어 좋네요.자취하시는 분들께도 간단한 한끼 식사요리로 만들어 보셔도 좋을듯 합니다^^"
"초간단! 베이글 시나몬 러스크 만들기｜효썸";"베이글,무염버터,설탕,계피가루";"베이글을 반으로 자른 다음 반을 4등분으로 잘라주세요(총 8조각이 되도록).설탕에 계피가루를 넣고 골고루 섞어주세요.한 면에 부드러워진 버터를 발라주세요.버터를 바른 면에 계피설탕을 묻혀주세요(꾹꾹 눌러 듬뿍 묻혀주세요).170℃로 예열한 오븐에 10분간 구워주세요.오븐오븐형 토스터로 구울 수도 있어요!잘 구워졌으면 식힘만에 올려 충분히 식혀주세요."
"크리스마스 홈파티 핑거푸드 '딸기산타'초간단 레시피";"딸기,생크림,검정깨";"먼저 깨끗이 씻은 딸기는 꼭지부분을 잘라주세요. 딸기가 바닥에 잘 설수 있게 반듯이 잘라줍니다그다음 딸기 윗부분을 1/4정도 잘라주세요.잘라진 부분에 티스푼으로 생크림을 떠서 올려줍니다조그맣게 잘라진 딸기를 그 위에 올려 모자를 표현해주세요검정꺠 2개로 눈을 표현해주시구요모자위에 생크림을 조금 짜서 모자방울을 표현해주시면 끝!크리스마스 분위기 물씬내주는 홈파티 핑거푸드 '딸기산타'가 완성되었어요.귀여워서 살짝 먹기 미안해지는데요ㅎ 한개 먹어보니 딸기와 생크림의 조합이라 말이 필요없이 맛있습니다. 만들기 쉽고 맛도 좋으니 크리스마스 홈파티 음식으로 한번 만들어 보셔요"
"[스카치에그] 메추리알로 스카치에그만들기! 간식&술안주! -양싸";"메추리알,달걀,굵은소금,돼지고기(갈은것),식용유,계란물,튀김가루,빵가루";"메추리알과 계란은 10분 삶아주세요
계란반숙을 원하시면 8분만~
차가운물에 식혀 껍질까서 준비해주세요*계란을 풀어 계란물을 준비해주세요
*튀김가루와 빵가루도 준비해주세요
*돼지고기 갈은것도 준비해주세요식은 메추리알을 까서 준비해줍니다돼지고기를 적당히 떼어내서 얇게 펴줍니다메추리알 하나 넣고사라락 감싸서 슬슬 여며주세요 갈은 돼지고기라서 잘 붙어요~^^튀김가루에 뒹구르르 굴려주고계란옷 입혀주고마무리로 빵가루옷도 입혀주세요식용유는 빵가루나 나무젓가락 넣어 기포가 뽀르르~ 올라오면 재료를 넣고 노릇 노릇 튀겨주세요완성!
꽉찬 느낌~!
정말 귀엽죠?
아이들도 이게뭐냐면서 물어볼것같네요 ~
말안해주면 모르지~^^"
"【초간단】갈릭버터새우 만들기~";"새우,마늘,버터,소금,후추";"새우는 머리를 제거한뒤 등을 세로로 갈라서 내장을 제거 해주시구요~ 마늘5쪽도 편썰어 주셔요~ 
(손질을 남편한테 부탁했더니 아주 너덜너덜 해졌네요;;)버터 20g을 넣고~약불로 마늘을 볶아서 마늘향이 올라오면~중불로 올려 손질한 새우를 넣고 볶아 주셔요~소금 두꼬집~ 후추가루4~5번 톡톡 해주시구요~
(초장이나 칠리소스,간장에 찍먹 하실분은 소금 한꼬집만 넣어 주시거나 생략가능 합니다^^)굽듯이 볶아 주시다가~쉽게 타버리는 버터기 때문에 나머지 10g의 버터는 물기가 없는 이때 넣어 주셔요~ 
※중요~! 새우는 너무 익히시지 마시구요~ 아주아주 살짝 투명함이 남아 있을때 까지만 볶아 주시면~이렇게 탱글탱글한 새우가 되요~ 확실히 칵테일 새우보다 생새우가 훠얼씬 식감이나 맛이 죽이네요ㅎㅎ
맥주가 없어서 사이다랑 먹는데 맥주생각이..+.+ㅎㅎ
워낙 초간단이라 아무나 하실수있고 맛도 엄지척이에요^~^"
"짭쪼름한 명란알이 톡톡 명란 마요 주먹밥 만들기";"밥,명란젓,마요네즈,간장,설탕,소금,깨소금,참기름";"재료를 준비해주세요~.양파는 잘게 다져서 준비해주세요~.명란젓은 겉껍질을 제거해준뒤에 속에 알만 준비해주세요~.
(껍질을 제거 안해도 상광없답니다~.)팬에 명란젓을 넣고 중불에서 3분정도 볶아주세요~.매콤하게 드시고싶은분들은 청양고추를 잘게썰어서 넣고 볶아주세요~.잘볶아진 명란젓에 다져놓은 양파 마요네즈 간장 설탕 참기름을 넣고 잘섞어주세요~.밥에 소금 깨소금 참기름을 넣고 잘섞어주세요~.밥안에 명란마요네즈를 넣고 동그랗게 주먹밥을 만들어주세요~.동글동글 너무 귀엽죠~~~???김으로 감싸주어도 좋답니다~."
"레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기";"박력분,레몬,버터,계란,설탕,베이킹파우더,바닐라에센스";"재료를 준비해주세요~.레몬은 껍질을 잘 씻어준뒤 노란부분만 강판에 갈아주세요~.이렇게 노란부분만 갈아주셔야 쓴맛이 나지않는답니다~.계란을 풀어주세요~.설탕을 넣고 잘섞어주세요~.갈아놓은 레몬껍질(레몬제스트)을 넣고 섞어주세요~.아까 껍질을 갈은 레몬의 반만 레몬즙을 짜서 넣어주세요~.박력분. 베이킹파우더를 체쳐넣고 잘섞어주세요~.가루가 안보일때까지 섞어주세요~.버터를 전자렌지에 20초 정도 돌려 녹여준뒤 반죽에 넣고 섞어주세요~.전자레인지바닐라에센스를 넣고 섞어주면 레몬마들렌 반죽 완성입니다~.반죽을 짤주머니에 담아주세요~.
(짤주머니가 없다면 숟가락으로
퍼주시면 된답니다~.)마들렌 팬에 기름칠을 해주세요~.마들렌 팬에 80%정도만 반죽을 부어주세요~.180도의 오븐에서 10~12분정도 구워주시면 향긋하고 폭신한 레몬마들렌 완성입니다~~~!!!♡♡♡오븐"
"설거지 귀찮어! 초 간단 버튼쿠키만들기";"박력분,설탕,식용유,소금";"모든 재료를 지퍼백에 넣어 섞어줍니다.반죽이 잘 안 뭉쳐질 경우에는 식용유를 조금 추가해 주세요.반죽의 두께 5mm정도로 넓게 펴 줍니다.쿠키 틀을 이용하여 찍어내고 젓가락 끝을 이용하여 콕 콕 버튼 모양을 만들어주세요.틀에 박력분을 뿌려주면 반죽을 떼기 쉽습니다. 쿠킹 시트에 쿠키를 나열하고, 170도로 예열 된 오븐에 15분간 구우면 완성입니다.♪오븐"
"에어프라이어로 만든 ""식빵핫도그""♪";"(우유)식빵,슬라이스치즈,후랑크소세지,식용유,계란,우유";"우선 식빵5장을 준비합니다.빵칼로 식빵의 테두리 부분을 잘라내주고요~잘라낸 테두리는 믹서기에 넣어서 갈아줍니다.빵가루를 만드는 과정입니다~볼에 계란과 우유를 넣어서 부드럽게 잘 풀어줍니다.계란을 먼저 잘 풀어준 다음, 우유를 넣어 섞어주세요.핫도그 안에 들어갈 후랑크소세지와 슬라이스치즈도 준비하구요~테두리를 잘라낸 식빵은 밀대를 이용, 납작하게 밀어주세요. 전 밀대가 없어서 마늘찧는걸 대신 사용했어요^^실온에 있던 식빵은 바로 밀어줘도 상관없으나,
냉동실에 넣어뒀던 식빵이라면 반드시 자연해동 후 밀어주세요~
안그러면 밀리지 않고 다 부서집니다.납작하게 밀어준 식빵을 도마위에 먼저 펼치구요~ 그 위에 슬라이스치즈를 올려줍니다.후랑크소세지도 올려주세요.그대로 김밥 말듯이 돌돌 말아주고요~ 끝부분엔 미리 만들어뒀던 우유계란물을 발라서 접착시켜 주세요.우유계란물로 접착시칸 부분은 밑으로 가게 해서 잠시 놔두고요~순서를 식빵핫도그-우유계란물-빵가루 순으로 나열을 합니다.미리 만들어둔 식빵핫도그를 우유계란물에 먼저 굴리구요~이어서 빵가루에도 굴려줍니다.그리고 핫도그에 바삭함을 더하기 위해 식용유 약간 뿌려줍니다.붓으로 발라도 되구요~
설거지거리 늘어나니까 소스뿌리듯 대충 식용유 뿌려줘도 됩니다.에어프라이어 안에 식빵핫도그를 차곡차곡 넣어주고요~ 제 에어프라이어는 3.5리터이고..5개 넉넉하게 들어가는 사이즈입니다.에어프라이어180도에서 10분간 가열해주면 바삭한 식빵핫도그가 순식간에 완성입니다!!완성된 식빵핫도그에는 산적용 꼬지를 꽂아주고 소스뿌려주면 완성입니다."
"에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!";"식빵,슬라이스치즈,모짜렐라치즈,버터,파슬리가루";"먼저 버터 1스푼에 파슬리가루 약간 넣고 전자렌지에 10초 돌려 잘 섞어줍니다.버터소스를 식빵 한쪽면에만 발라 주세요.좀더 담백한 빵을 드시기 원하신다면 버터바르는건 빼셔도 되요전자레인지에어프라이어에 종이호일을 한장 깔고 식빵 1장을 올려주시는데요. 이때 버터 바른쪽이 밑으로 가게 놓아줍니다에어프라이어그 다음 식빵 위에 슬라이스 치즈 한장 올리고 모짜렐라 치즈를 가득 올립니다다시 슬라이스 치즈 한장을 올려주시고 남은 식빵으로 덮어 주셔요. 이때는 버터 바른쪽이 윗면으로 오게 해주심 됩니다온도 170도에 5분 먼저 돌려주세요5분후 꺼내보니 윗면이 노릇하게 잘 구워졌어요식빵을 반대로 뒤집으셔서 다시 170도에 3분구워주심 끝!*에어프라이어마다 화력이 약간씩 다를수 있으니 이때는 상태보시고 시간 추가하셔요에어프라이어로 만든 치즈 토스트 완성입니다^^치즈가 쭈욱 늘어지는 아름다운 자태에??치즈덕후가슴 콩닥콩닥 설렙니다ㅋㅋ한입 먹어보니 바삭바삭한 빵에 고소한 치즈가 만나 감탄사가 나오는 맛이네요!!!강추드려요^^"
"다이어트 쿠키 - 고구마 견과류 쿠키";"삶은고구마,슬라이스아몬드,오트밀,해바라기씨,호박씨,크랜베리";"껍질 벗긴 고구마를 볼에 넣고 으깨 주세요삶은 고구마 300g감자 으깨기 또는 포크고구마가 너무 차가우면 잘 으깨지지 않아요
전자레인지에 30초~1분 정도 돌려서 따뜻하게 만들어 준 후
으깨주세요고구마를 으깬 후에 슬라이스아몬드,오트밀,해바라기씨,호박씨,크랜베리를 넣어주세요슬라이스아몬드20g,오트밀30g,해바라기씨30g,호박씨30g,크랜베리50g저는 단맛을 위해 집에있는 크랜베리를 넣었어요
크랜베리나 건포도 등 건과일 아무거나 다 괜찮을 것 같아요반죽을 골고루 섞어주세요고구마의 수분에 따라서 농도가 달라집니다.
너무 뻑뻑하면 우유나 두유를 조금 넣어주세요오븐팬에 종이호일을 깔고 오일을 발라주세요
손에도 오일을 묻혀주세요올리브오일 또는 포도씨오일 (식용유)실리콘 붓오일을 묻혀야 달라붙지 않아요^^반죽을 6등분으로 나누어 손으로 뭉쳐서 쿠키 모양을 만들어 주세요 모양을 다 만든 후에 쿠키 위에 오일을 한번 더 살짝 발라주세요쿠키 크기는 기호에 따라서 더 작게 더 크게 만드셔도 됩니다 오븐에 넣고 180도에서 15분 구워줍니다 뒤집어서 15분 더 구워줍니다 총 30분 구워주세요~오븐 또는 에어플라이어180도 30분마지막으로, 식힘망에 올려서 식혀줍니다따뜻할 때 먹어도 맛있고요
30분 정도 식힌 후 먹어도 바삭하고 맛있습니다"
"배추된장무침 달달한 알배추와 구수한 된장 간단 밑반찬";"알배추,굵은소금,된장,올리고당,참기름,간마늘,깨소금";"배추를 밑둥을 제거해주시고
한개한개 떼서 깨끗히 세척해주세요
배추는 달큰하니 가을배추가 짱입니다요씻은 배추를 적당한 크기로 잘라주세요
슥슥
데친후에 썰어도 되고 데치기전에 썰어서 데치셔도 됩니다냄비에 물을 받아서 끓여주세요
굵은소금 한줌도 잊지말아요오래 데칠필요는 없어요~ 2분~3분정도
먼가 풀이 죽었다 싶으시면 불을 끄시면 되요
사실 배추는 생으로 먹잖아요
그냥 아삭하게 드시면 좋아요데쳐진 배추는 찬물에 충분히 담궈
뜨거운김을 빼주시고
채반에 받쳐서 물기를 제거해주세요!물기를 충분히 빼줘도 되지만 저는 급해서
면보에 넣고 물기를 짜주었어요소금과 깨소금 참기름으로 간해도 담백하니 맛나지만
오늘은 된장을 넣고 해봤어요
된장이랑 배추 궁합이야 머 안봐도 맛있으니까요
된장,참기름,올리고당 2T씩
간마늘,깨소금 1T씩 양념만들기 참 쉽죠물기를 제거한 데친배추를 넣고 조물조물
맛나게 무쳐주세요고추가루를 조금 넣어셔도 좋고
고추장을 넣으셔도 좋습니다 :)
감가하세요"
"닭가슴살 버섯간장떡볶이";"닭가슴살,현미떡볶이10개,양파,당근,버섯,파,삶은계란,간장,참기름,올리고당,다진마늘";"먼저 양념장을 만든다. 간장2 참기름1 올리고당1 다진마늘1 섞으면 끝!버섯, 양파, 당근, 파 적당한 크기로 썰어준다.닭가슴살도 적당한 크기로 썰어준다.후라이팬에 파를 제외한 버섯 양파 당근을 넣고 볶는다.현미떡볶이와 닭가슴살을 넣고 볶는다.양념장 투척! 골고루 볶는다.마지막 파 넣고 볶아주면 끝!이쁜 그릇에 옮겨 담는다! 먹음직스럽죠!?"
"먹기 아까울 정도로 귀여운 '문어 주먹밥' 만들기";"밥작은,잘게다진새우살,잘게다진당근,비엔나소시지,식용유,검은깨또는김,케찹,간장,올리고당";"소세지는 칼로 3-4번 칼집을 내어 다리를 만들어준다
※ 아래가 벌어질 수 있도록 길이의 반정도 까지만 잘라준다끓는 물에 비엔나 소세지를 모두 넣고 중간 불에서 1분간 데친 뒤 체에 받쳐 물기를 제거한다새우살과 당근은 잘게 다진다달군 팬에 식용유를 두르고 새우살과 당근을 넣어 2분간 볶다가 밥과 양념을 넣고 2분간 더 볶는다한 김 식힌 볶음밥은 9등분한 뒤 한입 크기로 만들고 중간에 데친 비엔나 소세지를 꽂는다슬라이스 치즈로 문어의 눈과 입을 만들고 김 또는 검은깨로 눈동자를 만들어 마무리 한다"
"백선생은 언제나 옳다! 참치맛나니";"참치큰캔,다진양파,진간장,다진마늘,설탕,깨소금,참기름,밥,마요네즈,김가루,다진청양고추";"팬에참치, 다진양파와양념재료를모두넣는다.참치 큰캔 1개(250g), 다진 양파 1cup [양념재료] 진간장 1/3cup, 다진마늘 1T, 설탕 1T, 깨소금 1T, 참기름 1T팬잘섞어준다음물기가없어질때까지볶는다.마지막으로참기름을넣는다.밥에완성된참치맛나니, 김가루, 마요네즈, 청양고추를넣고비벼완성한다.[선택재료] 밥 1공기, 마요네즈 1T, 김가루 약간, 다진 청양고추 약간"
"간단한 밑반찬 새송이버섯 고추장구이 만드는 법";"새송이버섯,쪽파,통깨,고추장,고춧가루,진간장,올리고당,다진마늘,물,참기름";"새송이버섯은 0.5cm 두께로 잘라주세요.쪽파는 송송 썰어주세요.고추장 2.5T, 고춧가루 1/2T, 진간장 1T, 올리고당 1T, 다진 마늘 1/3T, 물 3T, 참기름 1T을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어요.예열한 팬에 새송이버섯을 앞뒤로 가볍게 구워줍니다.
* 숨이 약간 죽을 정도면 돼요 :)구운 버섯에 양념장을 골고루 발라준 뒤 약불에서 졸이듯 구워주세요.완성된 새송이버섯 고추장구이를 접시에 담고 통깨를 샤샥 ~ 
송송 썬 쪽파도 적당량 올려 마무리합니다.매콤하고 쫄깃한 새송이버섯 고추장구이가 완성되었어요 :)"
"[무드앤쿡 #6] 요리, 세계와 만나다 : 이탈리아 편 - 아란치니 ";"밥,햄,당근,슬라이스체다치즈,모짜렐라치즈,달걀,밀가루,빵가루,버터,소금,후추";"양파를 사방 0.5cm크기로 다져줍니다당근을 사방 0.5cm크기로 다져줍니다.햄을 사방 0.5cm크기로 다져줍니다
*한 도마로 사용할때는 야채 ->육류, 해산물류 순서로!
하얀색 식품에서 진한색 식품으로 사용합니다!름을 두른 팬에 버터를 녹인 후 앞서 준비한 재료를 넣고 볶아줍니다.양파가 투명해지면 밥을 넣고 골고루 섞어줍니다. 
이때 소금과 후추를 넣는데 나중에 튀김옷을 입히므로 간을 쎄게 해야 맛의 균형이 맞아요! :)슬라이스 치즈를 넣고 잘 섞어줍니다. 약불로 줄여줘야 패 바닥에 치즈가 타지 않아요!
이 치즈를 넣는건 치즈 맛을 내기 위함도 있지만, 나중에 잘 뭉쳐지도록 끈끈한 점성을 내기 위한 과정입니다 :)한김 식힌 볶은밥 안에 모짜렐라 치즈를 넣어 동그랗게 빚어줍니다.나중에 풀어지지 않도록 꼭꼭 힘을 주어 모양을 잡아주세요!이제 튀김옷을 만드는 순서!
의 차례입니다 :)1. 밀가루를 겉면에 얇고 균일하게 묻혀주세요!2. 달걀물을 입혀줍니다.3. 빵가루를 묻혀 마무리합니다.빵가루에 파슬리 가루를 넣어 색깔이 알록달록해지도록 해줬습니다!2번에 걸쳐 아란치니를 튀겨줍니다.
1차는 약불에서 오랫동안 안까지 익혀주는 느낌으로!2차는 센불에서 단숨에 색깔을 내주는 느낌으로 튀겨줍니다!노릇노릇한 색으로 튀겨낸 아란치니 완성입니다!
안에 모짜렐라 치즈가 주르륵 늘어나는 아란치니는 든든한 한끼이자 간식으로도 또 맥주 안주로도 최고의 메뉴랍니다:)"
"간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥";"밥,느타리버섯,양파,당근,달걀,청양고추,마늘,파,식용유,굵은소금,물,간장";"당근, 양파, 청양고추는 먹기 좋은 크기로 썰고 마늘은 편썰어서 준비해주세요. 느타리버섯은 먹기 좋게 찢어서 준비해주세요.팬에 식용유 1-2T를 두르고 약불에서 약 1-2분간 마늘을 볶아 마늘향을 내주세요.당근, 양파를 넣어 약 1-2분간 볶아주세요.느타리버섯과 굵은 소금 0.5T를 넣고 센 불로 올려 약 1분간 볶아주세요.그 다음 물 1/2컵, 간장 2T를 넣어 센불에서 끓여주세요.끓어오르면 청양고추, 송송 썬 파, 후추 톡톡해서 잘 섞어주세요. 간 보고 싱거우면 소금 조금 추가해주세요.그 다음 잘 섞은 달걀물을 쪼로록 두르고 뚜껑 덮고 약 2분간 끓여주세요. 2분 후 불을 끄고 잠시 뜸을 들여주세요.달걀을 취향에 맞게 익혀주시면 완성입니다."
"인기 디저트인 오레오 스콘 만들어 봤어요 (초보베이킹, 간단베이킹, 영상, 레시피)";"박력분,베이킹파우더,무염버터,우유,계란노른자,설탕,소금,오레오,오레오";"박력분, 베이킹 파우더를 체쳐 준비해주세요설탕, 소금을 넣고 골고루 섞어줍니당!유산지 또는 베이킹 패드 위에 깍둑썰기한 차가운 버터를 놓고앞서 준비해둔 밀가루를 위에 부어주세요
( 볼이 넓으면 볼에 바로 하셔도 좋습니다!)스크래퍼 두개를 이용하여 잘게 다져 보슬보슬한 덩어리로 만들어 줍니다
좁쌀만한 크기로 다져주세요!
버터가 녹지 않도록 빠르게 작업해줍니다
( 볼이 넓으면 볼에 바로 하셔도 좋습니다!)다시 볼에 담은뒤우유를 넣어주시구계란노른자도 넣고 섞어주세요오레오를 먹기 좋은 크기로 부숴서 넣어주세요
가루로 만들어서 넣으시는 분들도 계시는데
가루보다는 이렇게 알맞은 크기로 부숴서 넣는게 개인적으로 식감이 더 바삭해서 맛있었던 것 같아요 ㅎㅎ마찬가지로 가볍게 설렁설렁 섞어줍니다!그런 다음 손으로 살살 가볍게 뭉쳐주세요
너무 누르면 반죽이 떡져버려서 질긴 반죽이 됩니다!반죽을 6개로 소분해서 팬닝해주세요오레오를 잘게 부숴서 장식으로 콕콕 꽂아줍니다!
비닐로 덮어 냉장고에 1시간 휴지시켜줍니다!휴지가 끝난 반죽을 꺼내, 오븐에 구워줄게요~
오븐온도는 165도에서 20~25분 입니다오븐짠~ 이렇게 오레오 스콘 완성입니다~
의외로 간단해서 따라 만들기도 쉽고 맛도 좋아 다음에 또 만들려구요
친구들에게 선물로 줬더니 다들 맛있다구해요
그래도 스콘은 역시 따끈따끈할때 잼발라서 바로 먹어야 정말 맛있죠ㅎㅎ
여러분들도 레시피 참고하셔서 스콘 만들어 드셔보세요~
레시피는 올드패션님 레시피이며, 링크는 위에 기재했습니다
그럼 오늘도 맛있는 베이킹 하세요~"
"cgv 레시피 공모전!!간단 치즈퀘사디아 ";"또띠아10인치,치즈,설탕또는꿀,마요네즈,진간장,청양고추";"또띠아 재료준비 끝또띠아1장, 치즈 100g, 설탕1T설탕대신 꿀을 뿌려주어도 잘 어울립니다소스 준비 끝마요네즈3T, 진간장1T, 청양고추5g또띠아 위에 설탕 또는 꿀을 발라줍니다치즈를 얹어 주세요반을 접어 앞뒤로 구워주시면 고소한 치즈가 녹습니다.약불에 구워야 노릇하게 잘 익습니다.그사이 소스를 만들어 섞습니다.cgv에 있는 치즈 소스처럼 포장해서 나온다면 간단하게 즐길수 있습니다.소스완성잘구워진 또띠아를 4등분 하여 왼성합니다반 접어 굽는 방식이 있고 돌돌 말아 굽는 방식도 있어 활용하기 좋습니다치즈가 듬뿍 들어가 고소하고 소스가 한번 더 고소하여
영화보면서 어른들은 맥주와 아이들은 콜라와 잘 어울리는 
조합이라고 생각합니다~
나초치즈소스와도 잘 어울리는 이 메뉴 어떠신가요"
"소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!";"양배추,양파,샤브용소고기,다진마늘,된장,멸치액젓,다진파,쌀뜨물";"불량엄마는 멸치액젓으로 간을 하는데 깔끔한 맛을 좋아하시거나 정말 맛있는 집된장은 소금으로 간하세요.^^양배추와 양파는 깍둑썰기로 아이들이 먹기 좋게 잘라주세요.불량엄마는 아이들 국거리로 사용하려고 샤브용 소고기감을 냉동실에 항상 준비해두는 편이에요.소고기를 다진 마늘을넣고달달 볶아주세요~!소고기가 익을 때쯤 양배추와 양파를 넣어주세요.양배추와 양파를 넣어 30초 정도 볶아주다가쌀뜨물 넣기~!된장을 넣어중약불에 끓여주다가멸치액젓으로 간을 해주세요.
간은 취향에 맞춰 1~2수저 조절해 넣으세요.마지막에 다진 대파를 넣어 후루룩 끓여주면 완성~!야채 다듬는 것부터 끓이기까지 15분이면 충분한 양배추소고기된장국~!
양배추가 달큰해서 아이들이 좋아해요.
어른들이 먹을 땐 청양고추와 두부를 팍팍 넣어도 맛있어요."
"한 입에 먹기 좋은 - 참치쌈장 / 깻잎쌈밥";"깻잎,밥,참치,된장,쌈장,다진마늘,참기름,통깨,후춧가루";"오늘의 주재료 깻잎과 참치입니다 :)· 깻잎은 물에 깨끗이 씻은 뒤꼭지를 잘라줍니다· 끓는 물에 5초간 살짝 데친 뒤찬물에 식혀줍니다· 찬물로 식힌 뒤 물기를 빼주는데 
시간이 있으신 분들은 자연건조로 물기를 빼주는 게 좋습니다만
저는 시간이 없어서 손으로 물기를 꽉 짜줬습니다 :D 헤헿깻잎이 찢어지지 않을 정도로만 짜 주셔야 합니다· 물기를 짜준 뒤 하나씩 일일이 다 펴주는 것도 일입니다
ㅠㅠ...참치 쌈장 만들 차례
· 참치는 기름을 빼 주고· 참치 쌈장을 만들어 줍니다
참치 쌈장
※양념장
【 참치 1 캔, 된장 0.5 큰 술, 쌈장 0.5 큰 술, 다진 마늘 0.5 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술, 후춧가루 약간 】
-밥숟가락 계량
( 입맛에 따라 원하는 양념을 추가해 넣으세요 :D)*아이들이랑 같이 먹을 경우 참치와 마요네즈를 섞어서 만들어도 맛있습니다 :)
그렇게 하면 참치마요네즈 +0+!!· 잘 섞어주면 참치 쌈장 완성!!· 밥 3인분 + 참기름 2 큰 술 + 소금 약간 + 통깨 솔솔소금 대신에 맛소금 뿌리면 더 맛나요 :)준비 완료!!· 깻잎 뒷면에 참치 쌈장과밥을 올려주고· 옆부터 감싸고 앞뒤로 착착
접어서 쌈밥을 만들어 주면 됩니다 :)· 깻잎 사이즈가 작은 것들은
돌돌 말아주기만 했어요 +0+ㅎㅎ· 접시에 차곡차곡 쌓아주면 완성!!한 입에 쏙쏙 먹기 좋은 향긋한
깻잎 쌈밥
참치 쌈장도 반찬으로 먹기 좋으니까 
남으면 냉장보관하셔서 반찬으로 드세용"
"신라면을 이용한 신라면투움바 파스타";"신라면,마늘,양파,슬라이스치즈,버터,우유,새우,올리브오일,파슬리";"분량의 재료를 준비합니다.신라면을 반정도만 삶아 체에 받쳐둡니다.마늘, 양파, 새우의 순서로 올리브오일 두른 팬에 볶아 주고 후추를 뿌려줍니다.우유를 붓고 버터를 넣어 잘 저으면서 끓여줍니다.신라면 스프를 2/3에서 1개까지 넣어줍니다. 
너무 많이 넣을 경우 짤 수 있으니, 본인 입맛에 맞게 적당량 넣어주세요. 
전 1개 넣었어요~슬라이스 치즈 2장을 넣고 잘 저어줍니다.미리 삶아놓은 면을 소스에 넣고 1분간 잘 섞어줍니다.그릇에 예쁘게 담고 파슬리를 살살 뿌려주면 완성"
"바게트로 만드는 바게트에그슬럿???? 달걀바게트구이 ★ ";"바게트,달걀,마요네즈,설탕,다진마늘,소금,후추";"바게트는 끝부분을 잘라내고 두툼하게 4등분한다.자른 바게트의 속을 약간 파낸다.소스재료를 섞어 마요소스를 만든다.바게트에 마요소스를 바른 후 달걀을 하나씩 깨트려 넣는다.에어프라이어 바스켓에 넣고 170도 온도에서 15분간 구워 완성한다.에어프라이어"
"【편의점표】참치김치볶음 만들기~";"김치,참치,대파,참기름,설탕";"국그릇으로 한그릇양의 잘익은 김치를 가위로 마구 짤라 주세요~참기름 한스푼 넣어 2분이상 중불에 볶아 주셔요~김치의 숨이 죽었다 싶으실때 설탕1.5스푼 넣어 볶으시다가~김치를 담았던 국그릇 으로 물을 가득 채워 넣어 주셔요^~^
(이건 김치찌개 아냐?! 라고 생각하실수 있지만 한번 볶으셨다가 끓여 주면 김치가 김치찜처럼 푹익어 편의점 스탈처럼 폭~익은 김치볶음이 됩니다^~^)계속 쌘불로 국물이 졸아 들때까지 끓이시면 되셔요~대파 반줄기 (생략가능) 넣어 주시구요~★마지막으로 젤 중요한 참치 넣는 타이밍~!! 참치는 넣고 오래 볶으시면 비린내가 나요~!!!
사진은 끓고 있을때 찍어서 국물이 많아 보이지만 국물이 80프로 이상 졸아진 상태에요~!!!참치를 기름이랑 같이 몽땅넣고 볶아 주심 되셔요~넣고 절대 10초이상 볶지마세요~
오래볶으시면 고등어 김치찜같은 향이 납니다ㅠ 꼭 국물이 원하시는 만큼 다졸아 들었을때 마지막 으로 참치를 넣고 ""10초"" 정도만 볶아주셔요 ~!!!^~^요런 스탈로 안볶아 보셨으면 진짜 추천해요~ 덮밥으로 그냥 밥이랑 슥슥 비벼먹어도 맛있어요~
짭조름 하면서 밥도둑입니당^~^"
"고추장 감자조림, 매콤해서 계속 땡겨요";"감자,당근,양파,진간장,고추장,고춧가루,다진마늘,올리고당,참기름,후추,통깨";"고추장 감자조림 만드는법 재료:
당근1개, 감자3개, 양파2/1신블리mom 요즘 재료손질하고나면 
이렇게 그릇에 담아두었다가 
음식물분쇄기 스마트카라에 쏘옥~
그냥 넣어두어요~
스마트카라 덕분에
사실 음식물쓰레기 때문에 
스트레스 안받아서 좋은거같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
쌩뚱맞게 자랑해서 죄송 ㅋㅋㅋ
근데 넘나 편해서 ㅋㅋㅋㅋㅋ재료들은 전부 깍뚝썰기로 다듬어주세요~진간장2스푼, 다진마늘반스푼, 
고춧가루2스푼, 고추장 1스푼
참기름반스푼, 올리고당2스푼,
통깨톡톡, 후추톡톡
잘섞어주세요~ 
양념을 만들어두고 요리를 하면 
덜 복잡고 번거롭지 않아요~먼저 팬에 기름을 두르고 
다듬어둔 재료를 몽땅 넣어서 볶아주세요~감자가 반쯤 익었다 싶을때 양념을 넣어준후 
종이컵으로 물 반컵만 넣어주세요 
감자조림할때 다시마물 사용하는데요 
구지 다시마물 안써도 물반컵만 넣어도 
맛있더라구요^^양념이 골고루 배일수있도록 볶아줍니다^^중약불신블리mom표 고추장 감자조림 만드는법
완전 쉽죠? 
그냥 다넣고 볶기만하면되요 ㅋㅋㅋ
이렇게 도시락반찬 하나 해결했네요 저도 
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ"
"오늘은 뭐 먹지? 초간단 제육김치";"돼지고기앞다리살(제육용),익은배추김치,고추장,고춧가루,대파,다진마늘,참기름,후춧가루,올리고당,참깨약";"작년 김장김치는 배추가 작은거라 1/4쪽이 아닌 1/2쪽으로 잘 익은 배추김치로 준비를 하고, 돼지고기는 앞다리살로 지방질 제거된것으로 준비, 대파는 어슷썰기를 해 둡니다.
* 계량은 밥숟가락으로김치볶음이나 찌개를 할때에는 김치가 새콤하게 잘 익은것이 맛있어요.돼지고기를 먼저 팬에 익힌후 썰어둔 대파를 넣어 줍니다.
* 지방질 많은것을 즐기시는분든 앞다리살보다는 삼겹살이나 목살을 준비하시면 됩니다.돼지고기 앞다리살 1근, 대파 1개반후라이팬이나 궁중팬중불아이반찬으로 준비를 한다면 지방이 많은 삼겹살보다는 앞다리살로 준비를 하는게 좋아요.대파를 넣고 다진마늘을 넣어 파기름을 내어 줍니다.중불이때 탈수 있으니 주의합니다.
 (볶다가 탄다면 물을 조금 넣어 줍니다.)고춧가루+고추장+참기름을 넣어 타지 않게 볶아 줍니다.고추장2숟가락, 고춧가루1숟가락, 참기름1숟가락김치를 먹기 좋게 썰거나 송송 썰어 넣어 김치가 투명해질때까지 볶아 줍니다.
* 배추김치를 1/2포기를 준비했지만 한주먹정도 남겨놓고 넣어주었어요.고기에 양념+김치맛이 배이면서 김치가 투명해질때까지 볶은다음 참기름+올리고당+후춧가루를 넣어 고소하면서 윤기나게 졸이듯 볶아줍니다.
* 맛을 원한다면 올리고당보다는 설탕을 넣어주면 새콤한 김치맛을 잡아줄수 있어요.(설탕양은 조절)참기름1숟가락, 후춧가루조금, 올리고당2숟가락중불과 약불중간맛을 보아 완성된후 참깨를 넉넉하게 뿌려 줍니다.참깨1숟가락접시에 담아요. 이때 집에 팽이버섯이 있다면 몇개 잘라 올려 줍니다."
"집에서도 쉽게 만드는 방구석 푸팟퐁커리 만들기(aka. 계란카레 레시피)";"카레가루,크래미,계란,우유,대파,양파,페페론치노,튀김가루,물,고춧가루,다진마늘,간장,올리고당,식초";"양파와 대파는 송송 썰고,
페페론치노는 잘게 으깨주세요.크래미 맛살은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.튀김가루와 물을 넣고 튀김반죽을 만들어 준 뒤
맛살을 넣어줍니다.프라이팬에 식용유를 두르고
맛살을 노릇하게 튀겨주세요.그 다음 팬에 대파를 넣고 파기름을 내준 뒤 
고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 페페론치노를 넣고 같이 볶아주세요.재료들이 잘 섞이면 여기에 양파를 넣고 살짝 볶아주세요.양파가 반투명하게 익으면 여기에 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 식초 1큰술을 넣고 다시 한번 더 볶아주세요.다음 카레가루 3큰술을 넣어주세요.
(카레가루는 듬뿍)살짝 한번 볶아준 뒤 우유 400ml를 부어주세요.카레가 걸쭉하게 끓어오르면 계란 2개를 넣고 잘 섞어주세요.계란이 다 익으면 여기에 맛살튀김을 넣고 
살짝 한번 끓여주면 완성입니다."
"초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!";"애호박,참치,다진파,다진마늘,소금,간장";"냉장고에 썰어서 보관했던 애호박 1개를
준비하고 양파를 넣어주어도 좋을 거 같은데
국끓이는데 넣었더니 다 떨어졌네요
파기름만으로도 만족할 거 같아서
썰어둔 파도 꺼내서 준비하기 시작해요오일은 참치캔에 들어있는 
진한 참치 기름으로 볶아주었어요
마늘과 함께 볶아지는 참치 파기름이 
보통 식용유를 사용한 거보다 
맛이 더 좋았던 거 같아요애호박을 넣고 볶아주다가 살짝 익어가면
소금으로 간을 해주세요
참치는 간이 되어있어서 애호박만 
적당한 간이 되면 반찬 다 된 샘이에요
소금 간만 해주어도 깔끔하고 맛있지만~
두 번째 만들었을 때 마지막으로
간장을 1 큰 술 넣어 주었더니 깊은 맛이
나는 거 같아서 좋았답니다남아있는 참치 기름 살짝만 남겨서 
애호박과 볶아주세요
애호박에서 수분이 나오는데 
어느 정도 볶아주다 간장을 
넣어주고 수분이 없어지면 애호박 참치볶음
완성이에요담백한 참치와 애호박 참 잘 어울리죠~ #.#
그만큼 맛도 있는 밥반찬이에요"
"식빵을 뭉쳐 에어프라이어에 넣었더니?? 못난이빵 ★";"식빵,달걀,다진호두,크랜베리,연유,소금";"식빵은 사방 1cm 크기로 잘라 준비한다.달걀물에 연유, 소금을 넣어 섞은 후 자른 식빵, 호두, 크랜베리를 넣어 섞는다.섞은 식빵을 한입 크기로 뭉친다.에어프라이어 바스켓에 넣고 170도 온도에서 10분간 구워 완성한다.에어프라이어"
"생각보다 더 맛있는 스팸아보카도덮밥";"아보카도,스팸,양파,계란,간장,설탕,참기름,김";"양파 반개를 가늘게 썰어서 준비하세요.밥 1공기 기준 양파 반개라서 밥을 더 많이 넣으실거면 양파 분량을 더 늘려주세요. 양파는 많을수록 맛있어요 ㅎ스팸 약 2조각은 큐브모양으로 잘라주세요(저는 스팸 3조각 사용했어요)저는 스팸을 따로 데치치 않고 사용했어요. 아보카도는 껍질을 벗기고 원하는 두께로 슬라이스해서 썰어주세요.후라이팬에 스팸을 먼저 노릇노릇하게 구워주세요.스팸은 약간 갈색이 날때까지 구워주면 식감도 더 좋고 덜 느끼하고 맛있어요!!스팸을 구웠던 후라이팬에 계란후라이를 구워주세요.노른자까지 익혀도 상관은 없지만 노른자는 안익히는게 더 맛있는거 같아요. 계란후라이를 구웠던 후라이팬에 기름기를 제거하고 잘라둔 양파와 간장 2스푼, 설탕 1스푼을 넣고 양파 줌이 죽을때까지 볶아주세요.밥 한공기 위에 스팸과 양파 아보카도를 올려주세요.그리고 계란후라이 까지 올리면 완성~김이 있으면 김도 잘라서 넣어주시면 더 좋아요. 계란후라이 위에 참기름 1티스푼 떨어뜨려주세요!!! 완성~ 맛있게 먹으면 끝!!"
"베이컨 치즈말이 주먹밥 간단요리";"베이컨,체다치즈,참기름,후추,밥";"볼에 밥,후추,참기름을 위 분량대로 넣고 잘 섞어준후 한입 크기로 뭉쳐 줍니다치즈는 3등분 해 줍니다베이컨 한장을 깔고 치즈,뭉친밥 순으로 올린후 돌돌 말아 줍니다봉합된 부분부터 노릇하게 구워 줍니다약불기름을 두르지 않아도 베이컨에서 기름이 나와요
봉합된 부분부터 익혀야 베이컨이 잘 풀리지 않아요"
"매콤한 소세지 숙주볶음 안주로 딱이야";"숙주,양파반개,마늘,홍고추,비엔나소세지10개정도,고추기름,설탕,후추,맛술,간장,굴소스,청양고춧가루";"숙주를 빠르고 아삭하게 익히기 위해서
분량의 양념장을 미리 섞어 두세요~
청양고춧가루 대신 고춧가루 ok아이랑 함께 먹을 경우 고춧가루를 빼도 좋아요마늘은 굵게 다져요통마늘이 없으면 다진마늘 한스푼을 사용하세요양파는 가늘게 채 썰고홍고추도 송송 썰어주세요풋고추로 대체 또는 생략가능소세지는 길이로 3등분 해서 잘라주었어요마지막으로 숙주를 깨끗이 씻어 스피너 등을 이용해 물기를 쭉 빼두세요~ 숙주에 물기가 흥건하면 안됩니다 ^^중약불로 달군 팬에 고추기름 2를 두르고 
다진마늘을 넣어 볶아요~중약불마늘의 가장자리가 투명해지면 소세지를 넣고 익혀줍니다~소세지가 노릇노릇 익으면 중강불로 바꾼 후 양파를 넣어 30초 정도 볶다가중강불숙주와 홍고추, 양념장을 붓고 딱 15초만 볶아내면 완성입니다 ^^팬의 잔열에 익으니 얼른 덜어내 주시고~
싱거우면 간장을 조금 더 넣어주세요 ^^짜지도 싱겁지도 않은 간에 매콤함까지 더해져 쉴새 없이 집어먹게 된답니다~ 
15초만 딱 볶아낸 숙주가 입안에서 아삭아삭 난리가 나요~밥이랑 먹어도 맛있고, 안주로 즐겨도 좋고, 야식으로도 참 괜찮은 소세지숙주볶음!!
모두모두 맛있게 드시고
언제나 어디서나 건강하세요 :D"
"박막례 간장비빔국수 맛의 재발견";"소면,애호박,당근,진간장,설탕,식초,다진마늘,참기름,통깨,물";"먼저 애호박과 당근은 채썰어 준비해주세요.냄비에 물이 끓으면 소면을 넣어주고 끓어오르면 찬물 반컵 부어주고, 또 끓어오르면 찬물 반컵 부어주고, 그렇게 2-3번의 과정을 반복해주세요 

















면이 거의 익었을때쯤 썰어둔 애호박과 당근을 넣고 1-2분정도 더 끓여주고 면과 야채는 빠르게 찬물로 이동해 전분기를 빼주고 채에 받쳐 물기를 빼주세요. 

















진간장 3스푼, 설탕 3스푼, 식초 1스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 2스푼, 통깨 1스푼, 물 1스푼을 섞어 간장양념을 만들어주세요.그릇에 물기를 뺀 면과 야채를 담고 분량의 양념을 올려 슥슥 비벼주기만 하면 맛있는 간장국수 완성이에요♥"
"스팸감자조림 황금레시피";"감자중간크기,스팸,양파,진간장,올리고당,물,식용유,참기름";"먼저 감자는 껍질을 까주고 깍뚝썰기 해서 물에 잠시 담궈주고 양파와 햄은 먹기좋게 썰어서 준비합니다감자는 끓는물에 2분정도 데쳐주고 감자를 건진 후 이 물은 버리지 말고 햄을 넣어 잠시 10초정도 담궈줍니다.팬에 식용유를 1숟가락 정도 두르고 감자를 넣어 볶아주세요감자가 어느정도 겉면이 익는다 싶으면 양파도 넣어 같이 볶아줍니다햄도 넣어 같이 볶아줍니다.양파가 익었을때쯤 분량의 양념을 넣어 맛있게 조려지면 마지막으로 참기름 1숟가락 넣어 한번더 저어주면 완성입니다."
"실곤약굴소스간장볶음국수";"실곤약1봉지,청양고추,대파또는양파,김가루,간장,맛술,올리고당,굴소스,들기름또는참기름,깨소금,다진마늘,아몬드가루";"실곤약은 찬물에 씻어 채반에 물기를
빼주세요다진마늘을 먼저 살짝 볶아주세요.그 다음 물기 뺀 곤약을 넣고 기름없이 볶아주세요. 실곤약에서 물이 계속 빠져나와서 눌러붙지 않아요. 데치는 것보다 불지 않고 탱탱해서 식감이 좋아져요.굴소스 1큰술과 간장 1큰술 미림 1큰술을 넣고 계속 볶아주세요 
간을 세게 하시고픈 분들은 미림빼고 굴소스와 간장을 더 넣으셔도 됩니다올리고당 1/2큰술과 들기름(또는 참기름) 1/2큰술을 넣고 계속 볶아주세요 
청양고추와 대파(없으면 양파)를 넣어주세요 
매콤한 맛이 가미되서 좋아요!마지막으로 아몬드가루를 솔솔솔 뿌려주세요 없으면 참깨를 솔솔~!
김가루까지 얹어주면 완성!"
"참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬";"참나물,두부,소금,참기름,통깨,설탕,굵은소금";"참나물 대용으로 브로콜리도 좋습니다.두부는 끓는 물에서 약 3분정도만 데쳐서 식힌 후 면보에 싸서 꼭 눌러가면서
수분을 제거해 주면서 으깨줍니다.참나물은 흐르는 물에 씻어서 건져 주세요.팔팔 끓는 물에 줄기부분부터 넣어서 데쳐 주시는데 굵은소금 약간을 넣어 데쳐 주세요, 참나물 색감이 선명해지면서 예쁘게 데쳐 집니다.잠깐 넣다 뺀다는 느낌으로 약 15초 정도만 데쳐서 건져 찬물에 씻어 소쿠리에 받쳐 줍니다.물기를 꼭 짠 후에 듬성듬성 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.볼에 으깬 두부와 참나물을 넣고 분량의 양념 소금 1/4큰술과 설탕 1/3큰술, 통깨 1/2큰술을 넣고 참기름도 1큰술 넣어 줍니다. 골고루 버무버물 살살 무쳐 줍니다. 간은 기호에 따라서 가감해서 넣어주세요."
"부드러운 감자 소시지 부침";"감자,비엔나소시지,달걀,피자치즈,식용유,파슬리가루";"감자는 곱게 다져 주세요.
비엔나소시지도 다져 주세요.달걀을 풀어 주세요.달걀물에 다진 감자와 소시지를 넣고 섞어 주세요.팬에 식용유를 두르고 반죽을 둥글게 고루 펴 주세요.노릇하게 익으면 뒤집어서 익혀 주세요.피자치즈를 고루 올리고, 파슬리 가루를 뿌려 준 후 뚜껑을 닫고 녹여 주세요.완성 그릇에 담아 주세요.적당한 크기로 잘라 주세요."
"베이컨팽이버섯말이, 간단한데 맛도좋아~";"베이컨,팽이버섯작은거1봉,깻잎";"깻잎은 씻어서 반으로 잘라주세요
팽이버섯은 봉지채 끝부분을잘라주고 버섯만빼서 툭툭 털어주시면되요~
오늘제가 사용한 케이컨입니다 
두께감이 좀 있는편이거 같아요~베이컨을 놔두고 그위에 깻잎반장을 올린후 적당량 팽이버섯을
올려줍니다 
이때 깻잎은 앞쪽에만 반장 놔둬주시는데요
이유는 양옆에 깻잎을 놔두게되면 나중에 베이컨이 깻잎땜에 잘 붙지않아요그리고 돌돌돌 말아주면끝!!!
위에영상은 제가 깻잎을 좋아해서 두장저렇게 깔아보았더니 
구을대 다풀렸어요 ㅜㅜ 
원본보기로 보시면 움짤보여요^^만들양을 미리 다 돌돌 말아서 준비해주세요~그다음 겹쳐져있는부분을 달구어진팬위에 
올린후 살짝눌러주세요 
그럼 더욱 접착력이 좋더라구요~전 중불로 옆면앞면 돌려가며 익혀주었어요~"
"[노버터베이킹]바삭바삭 오레오 비스코티";"박력분,베이킹파우더,오레오,오레오분태30g,설탕,계란,식물성오일/올리브유제외30g";"오레오를 적당히 썰어 준비하고,박력분, 베이킹파우더, 오레오 분태는 볼에 섞어 놓습니다.실온의 계란에 오일과 설탕을 넣어 
재료가 서로 유화되도록만 섞어주세요.체 친 박력분, 베이킹 파우더, 오레오 분태를 넣어주세요가루류는 자르듯이 섞어줍니다.가루가 적당히 섞이면 오레오를 넣고 덩어리가 되도록 뭉쳐주세요.뭉쳐진 반죽을 팬에 올려 2cm두께로 성형합니다.180도 예열한 오븐에 25분가량 구운 후 한 김 식혀주세요
[오븐 온도와 시간은 사양에 따라 다르니 잘 체크해 주세요]오븐온기가 사라지기 전에 적당한 사이즈로 컷팅하여 줍니다.160도 예열한 오븐에서 17분 가량 구워냅니다. 
[오븐 온도와 시간은 사양에 따라 다르니 잘 체크해 주세요]"
"일본식 주먹밥 : 오니기라즈";"밥,햄,계란,김,토마토,양상추,참기름,소금";"햄 4조각을 노릇하게 굽고요.
(일반적으로 스팸을 많이 사용합니다.)
계란은 반숙이던 완숙이던 취향껏
후라이 해주세요.
햄이 짠맛이 강해서 소금은 생략!노른자가 흐르지 않을 정도로 익혀줍니다.
밥 4주걱에 참기름 1큰술과 소금 한꼬집으로(햄이 짜니까) 간을 하고
얇게 한주걱 사각틀에 넣고
모양을 잡아 준 다음김 위에 대각선으로 올려줍니다.
(밥의 사각크기는 햄 길이에 맞추면 좋아요)
밥 위에 햄 올리고
계란 후라이 올리고
토마토 얇게 썰어 올리고
양상추 올리고처음 밥 만큼 다시 올리고
선물 싸듯이 한면 한면 감싸주고마지막은 밥알 올려 꼭! 눌러줍니다.
모양이 잡히도록 랩으로 감싸고
10분 정도 유지한 후에반으로 썰어 주면~
짜잔~~~
색감이 너무 이쁜 일본식 주먹밥
오니기라즈햄과 함께 채소도 곁들일 수 있어
좀 더 건강하게 주먹밥을 즐길 수 있는
오니기라즈한쪽만 먹어도 속이 든든해오는
그래도 두쪽다 먹을 수 밖에 없는 매력 돋는 맛!
김밥 싸기 번거로운 날
간단하게
오니기라즈
어떠세요?"
"간단요리 모짜렐라 고르곤졸라 토스트 아침식사 자취요리 간식으로 굿!";"식빵,버터,마늘,꿀,모짜렐라치즈";"버터3,다진마늘2를 넣고 전자렌지에 40초 데운후 꿀3스푼을 추가해줍니다전자레인지식빵 가운데를 꾹 눌러 움푹 들어가게 만든후 소스를 발라 줍니다식빵 한장을 더깔고 소스를 발라 주세요모짜렐라치즈를 원하는만큼 뿌린후 3분 정도 전자렌지에 데워주면 완성 입니다"
"♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥";"밥,콩나물,대파,양파,김가루,참기름,통깨,고추장,고춧가루,굴소스,간장,설탕,맛술,다진마늘";"콩나물을 깨끗하게 씻어 냄비에 담고 물을 넉넉히 채운 뒤 뚜껑을 덮고 약 6~7분 삶아주세요.아삭한 식감을 위해 뚜껑을 덮고 가스불을 끄기 직전까지 약 7분 삶기!고추장 1, 고춧가루 1, 굴소스 1, 간장1, 설탕 1, 미림 1, 다진마늘 반스푼을 넣고 양념장을 만들어주세요.삶아진 콩나물은 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요.대파랑 양파를 채썰고 달군팬에 식용유를 두르고 달달 볶아주세요.(선택재료) 새송이버섯과 분홍 소시지가 있어 넣어봤는데 정말 맛있었음!잘 볶아진 야채에 밥을 넣어주세요.양념장이 밥에 잘 섞이도록 뒤적뒤적!콩나물 팍팍! 잘 볶아주세요.참기름 쪼르륵~~김가루 듬뿍! 통깨로 마무리노른자 톡~~달걀프라이 강추!"
"또띠아로 만드는 건강한 요리 '시금치 플랫브레드 피자' 만들기";"8인치또띠아,시금치(잎부분),베이컨,방울토마토,양파,파마산치즈가루,마요네즈,레몬즙,꿀";"시금치는 잎 부분만 떼어 깨끗하게 씻은 뒤 물기를 털어 준비한다소스 재료를 볼에 넣고 섞어 소스를 만든다베이컨은 길게 썰고 양파는 다지고 토마토는 굵게 다진다달군 팬에 베이컨을 넣어 바삭하게 볶은 뒤 잠시 덜어둔다같은 팬에 다진 양파를 넣고 투명해지도록 볶는다또띠아는 달군 팬에 올려 살짝 데우고 그 위에 소스를 바른 뒤 시금치, 토마토, 베이컨, 양파를 올린다
파마산 치즈가루를 뿌려 마무리 한다"
"백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식";"통마늘,다진마늘,식용유,버터,진간장,소금";"먼저 마늘을 얇게 썰어주세요.중약 불로 예열한 팬에 식용유를 두르고, 얇게 썬 마늘과 다진 마늘을 넣고 달달 볶아 마늘 기름을 만들어요.마늘이 노릇노릇해지면 소금과 간장을 넣고 가볍게 섞은 뒤 가스불을 꺼요.밥 한 공기를 넣고 양념과 잘 섞어줍니다.
다시 가스불을 켜고, 버터를 넣어 잘 섞어주세요.마늘 볶음밥 완성 :)"
"스팸돈부리덮밥 간단한 한그릇음식";"스팸큰거,양파,계란,파,간장,설탕,물";"스팸은 큰 거 한통에서 1/2만 썼어요. 길게 썰어서 뜨거운 물에 살짝 데쳐주세요. 불순물과 짠맛을 걸러주는 단계랍니다. 데친 스팸은 프라이팬에 앞뒤로 구워줍니다. 





















밥숟가락 계란으로 간장 4, 설탕 2, 물 12를 넣고 양념장을 만들고 설탕이 녹을 때까지 저어주세요. 



















양파 1개는 채 썰어서 팬에 볶아주는데 뻣뻣함이 사라질 정도로 볶은 후에 양파 위로 부어줍니다. 



















스팸을 양파 위에 올려줍니다.계란을 2개를 풀었고요. 흰자와 노른자가 다 섞이지 않고 살짝만 섞이게 해주세요. 
완전 섞이면 흰자가 안 보이면 재미가 없으니까요. 



















초록 초록이 보이게 위에 파를 썰어서 올려줍니다. 

















돈부리 완성."
"바삭한 미국식 달고나 허니콤브";"설탕,물,물엿,꿀,베이킹소다";"냄비에 물,물엿,설탕,꿀 을 넣고 진득한 거품이 올라올때까지 끓여주세요불을끄고 베이킹소다를 넣고 휘저어가면서 섞어주세요종이호일을 깐틀에 부어서 단단해 질때까지 식혀주세요밀대나 단단한 도구로 먹기좋은 크기로 부셔주세요"
"녹차파운드케이크 : 노버터,통밀가루 나름 채식베이킹";"통밀가루,두유,카놀라유,설탕,계란,녹차가루,베이킹파우더,베이킹소다,소금";"재료를 준비합니다.계란 3개를 볼에 깨뜨려 넣은 뒤 설탕 100g을 넣어줍니다.거품이 나지 않을 정도로 섞어 꺼끌꺼끌한 느낌이 없도록 설탕을 녹여줍니다.통밀가루 160g을 체쳐서 넣어줍니다.녹차가루 10g, 베이킹파우더 2g, 베이킹소다 1g도 체쳐서 넣고 소금 2g도 넣어줍니다.두유 160ml을 넣어줍니다.카놀라유 60g을 넣어줍니다.포도씨유나 카놀라유 같은 향이 없는 오일이 좋아요.반죽이 다 되었습니다. 파운드케이크 반죽치고 질은감이 있는데 굽고나면 촉촉해요.종이유산지를 깐 틀에 반죽을 넣어요.
그 후 180도로 예열된 오븐에 35분 구워줍니다.오븐10분 뒤 꺼내서 칼로 가운데를 갈라준 뒤 다시 구워야 배가 예쁘게 터져요.35분 뒤 녹차파운드케이크 완성!
살짝 식혀줍니다.안을 갈라서 보니 녹차색깔 진하쥬?쌉싸름한 녹차맛이 가득한 건강한 녹차파운드케이크 랍니다.버터와 밀가루가 어가지 않아 다이어트 할 때 부담없이 먹을 수 있어요."
"마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)";"닭다리살,마요네즈,소금,후추";"닭다리살을 잘 펴줍니다.소금과 후추를 껍질쪽에 팍팍 뿌려줍니다.시즈닝이 완료 되었으므로 냉장고에15분간 넣어둡니다.여기서 부터 신박합니다!! 
다 되었으면 꺼내서 마요네즈를 뿌려줍니다.마요네즈를 골고루 발라줍니다.되었으면 이제 후라이팬을 센불로 달궈줍니다
* 기름을 안두르셔야해요! 그냥 달굽시다
후라이팬이 달궈지면 중불로 줄이고 고기를 후라이펜에 껍질(마요네즈 발린부분)이 아래가 되도록 올려줍니다.껍질이 아래로!마요네즈 안발린 부분에 마요네즈를 뿌려줍니다.골고루 발라줍시다발랐으면 이제 뒤집어 줍니다! 굽는방법은 아래와 같습니다.
- 후라이팬에 고기를 문질러주세요
- 고기는 30초 마다 뒤집습니다.
- 총 6번 뒤집어줍니다. (3분~4분)
- 6번 뒤집은뒤 마지막에 껍질 쪽이 후라이팬에 닿도록 뒤집어주고 센불로 불을 올린뒤 1분간 둡니다.
[시간표 정리]
껍질쪽(위에서 마요네즈 바르는 동안 구워집니다.) -> 살코기쪽(30초) ->
껍질쪽(30초) -> 살코기쪽(30초) -> 껍질쪽(30초) ->살코기쪽(30초) -> 껍질쪽(센불/60초)* 문질러주는 이유는 마요네즈가 들러 붙기때문에 마요네즈를 다 놓여줘야합니다!!다구워지면 그릇에 올리고 3분간 둡니다. (레스팅)"
"어디 가져가든 대박나는 미니치즈케익~";"크림치즈,설탕,소금,바닐라익스트랙";"재료는 크림치즈 8온스 한팩.
달걀 1개.
설탕 1/4컵....이 전부입니다.
이 재료들을 모두 잘 섞어주기만 하면되요.
달걀 비린내 예민하다면 바닐라 익스트랙 한방울 넣구요.*^^*그리도 이 베이킹의 기장 중요한 팁은 이 쿠키.
얼마전 공항에서 버거킹을 갔었는데 거기서 아주 체격이 큰 미국인들 두명이 
이과자를 우유에 열심히 찍어먹는걸 봐서는 공항에서는 파는것같아요
홈프러스에 가면 청우식품에서 나온것도 있습니다.컵케익틀에 유산지를 넣고....이렇게 쿠키를 하나씩 넣어요.
아주 컵케익틀에 맞춘듯이 딱 맞아요.휘핑기로 모든 재료를 한꺼번에 섞은 상태입니다.크림치즈 반죽을 2/3씩 담고....175도로 예열된 오븐에서 30분 베이킹.오븐식은 후에 중심에 불루베리 ...올리고...라즈제리...쨈...체리...견과류등등 좋아하는것을 올리고 
파우더슈가 솔솔 뿌려내도 됩니다."
"백종원 두부스크램블은 영양가 만점!!";"두부,계란,소금,후추,버터";"이렇게 재료를 준비를 해두시고요..
그리고 버터까지요. ㅎ이제 요리 시작해봅시당..
1.두부는 키친타월로 물기를 제거해주시구요..2. 계란은 잘 풀어 놓으시구요.3. 두부를 칼로 잘 으깨어 놓으시구요.
두부 으깨는 것은 너무 재미있어요..4. 으깬두부를 풀어놓은 계란물에 넣어주시고요..5.그리고 소금 한꼬집을 넣어주시구요..
이제 팬에 불을 켜주시구요..6. 버터를 팬에 올려요.7. 그 위에 두부를 슬며시 올려요.
그냥 다 올리지 마시구요.
버터 위에 조금씩 올리면서 젓가락으로 돌려주시면 되세요.8. 젓가락으로 휘릭 계속 저어 주셔서
계란과 두부를 익혀주셔요..9. 후추를 솔솔 뿌려서 한번더 젓가락으로 휘익
저어 주시구요..
그리고 불을 꺼주시면 되세요^^이렇게 접시에 담아보니 너무 이쁘네요..
드시면 되시겠죠??
10분도 안걸리는 두부스크램블인데요.
아침에 영양가나 맛을 잃지 않도록
간단하게 챙기는데 최고일 것 같습니다.파슬리가루를 솔솔 뿌려 주었어요.
파슬리가루가 없으면 안 뿌리셔도 되시겠죠??
아침식사 간단하게 해보셔요.."
"감자크로켓 - 추억이 담긴 간식 크로켓";"감자,양파,햄,옥수수,밀가루,달걀,빵가루,모차렐라치즈(생략가능),마요네즈,소금,후춧가루";"감자는 잠길 만큼 물을 부어 젓가락이 부드럽게 들어갈 때까지 삶아주고삶은 감자는 껍질을 벗긴 뒤 으깨기를 이용해 으깨줍니다.양파와 햄은 잘게 다져서 준비하고
햄 대신 다진 소고기를 넣어도 아주 맛있어요.
캔 옥수수 또는 찐 옥수수를 사용하세요 (찐 옥수수 사용했어요)팬에 식용유를 두르고 양파와 햄을 볶아주세요.
대략 1~2분 정도으깨놓은 감자에 볶아놓은 재료, 옥수수를 넣고
마요네즈 3, 소금 0.2, 후춧가루 톡톡 넣어 고루 섞고
(속 재료를 미리 볶아서 넣으면 잘 뭉쳐지고 반죽이 질어지지 않아요)반죽을 적당하게 떼어 안에 모차렐라치즈를 넣고 성형해 주세요* 모차렐라치즈는 생략하셔도 돼요같은 방법으로 여러 개 만들어 주심 돼요.
크기와 모양은 취향껏~밀가루, 계란 물, 빵가루를 준비합니다.감자크로켓을 밀가루 ->계란 물 ->빵가루 순서대로 묻히고냄비에 식용유를 붓고 온도가 적당해지며 
크로켓을 넣어  노릇하도록 튀겨주세요.
( 나무젓가락을 넣어 기포가 보글보글 올라오면, 또는 빵가루를 떨어트려보세요)
이미 다 익은 재료라 오래 익힐 필요 없어요.
겉 부분만 노릇해지면 꺼내주세요.튀긴 크로켓은 키친타월에 올려 기름을 빼주세요감자크로켓 완성"
"떡꼬치 분식점에서 파는 그맛 그대로";"떡볶이떡,케찹,설탕,진간장,올리고당,통깨,고추장,다진마늘";"떡이 말랑하다면 생략하셔도 되지만 딱딱하다면 끓는 물에 2분 정도 넣고 살짝만 데쳐주세요말랑말랑한 떡볶이 떡이 됐어요. 물기를 잘 제거해주세요. 기름에 한번 튀길건데, 물기 제거가 안되면 기름이 심하게 튀어 위험합니다.산적 고치나 이쑤시개를 활용해서 먹기 좋은 크기로 잘라서 꼬치에 끼워주세요.팬에 기름을 적당히 두르고
열이 올라오면 떡을 앞 뒤로 구워주세요겉이 살짝 바삭해진 떡은
키친타월로 기름을 제거해주고양념장 케첩 3, 설탕 1/2, 진간장 1/2. 올리고당2, 통깨 을 넣고 섞어주세요. 아이가 아직 매운 거 잘 먹지 못해서 이렇게만 넣어줬는데! 그렇지 않다면 고추장1, 다진마늘1/2 추가해서 넣어주세요. 더 맛있답니다 : )양념장을 쓱쓱 발라주기만 하면!!"
"화려한 혼술~맥주안주 다이어트에도좋은 야채쌈";"무쌈,깻잎,오이,피망(색깔상관없이),맛살,닭가슴살,겨자소스";"무쌈→깻잎→오이,피망,맛살이나 닭가슴살 순으로 돌돌말아주세요.차례순으로~~칼로 엇스썰기 해주세요.
소스는 마트가시면 다양하게 있더라구요.
전 겨자소스로~^^"
"이밥차 레시피 :: 양파볶음햄구이밥 / 양파볶음햄구이덮밥, 간편도시락만들기♪";"양파,통조림햄,밥,쪽파,달걀,올리고당,간장,맛술,참기름";"양파는 반으로 갈라 채를 썰고, 쪽파는 송송 썰어주세요.(쪽파는 최대한 작게 썰어요)통조림햄은 먹기 좋은 크기로 깍둑 썰어주세요.후라이팬을 달군후 기름을 두르고 깍둑설기 한 통조림 햄을 노릇노릇하게 구운 후 
다른 그릇에 잠시 덜어놓은 후계란을 이용하여 달걀프라이를 만들어 주세요반숙과 완숙은 선택사항이랍니댜양념장을 만들어 주세요.올리고당0.5큰술, 간장1큰술, 맛술1큰술, 참기름 약간을 넣어 팬을 키친타월로 닦은 뒤 식용유약간을 두르고 양파를 넣어 중간불에서 투명해 지도록 볶다가투명해지면 미리 만들어 놓은 양념장을 넣어 간이 베도록 1~2분간 더볶아 마무리하면 끝!그릇에 밥1공기를 담고, 볶은 양파를 올린 다음 구운 햄을 올리고계란 후라이를 올린 다음, 송송썬 쪽파를 뿌리면 끝
(쪽파는 생략 가능)"
"뢰스티 ♥ 새로움을 원한다면?";"감자,베이컨,밀가루,소금,후추,피자치즈,파슬리가루,달걀";"감자는 얇게 채 썰어 준비한다.채 썬 감자에 소금, 후추로 간을하고 밀가루 3숟가락을 넣어 반죽한다.예열된 팬에 베이컨을 바삭하게 구워 다진다.예열된 팬에 올리브유를 두르고 감자를 올려 노릇하게 굽는다.한쪽이 바삭하게 익으면 뒤집어 피자치즈 파슬리가루, 다진 베이컨을 올려 한쪽도 바삭하게 구워 완성한다.취향에 따라 달걀 후라이를 곁들여도 좋아요."
"다이어트 한끼 식사로 제격인 닭가슴살 덮밥 ";"밥,통조림닭가슴살,팽이버섯,양파(소),대파,청양고추,식용유,다진마늘,진간장,물,소금,참기름,전분가루,물";"야채는 당근, 애호박, 가지 등 냉장고 사정에 맞춰 준비하세요.
전분물 대신에 녹말물 사용하셔도 됩니다.
입맛에 맞게 재료의 양은 가감하세요.팽이버섯은 밑둥을 잘라낸 뒤 흐르는 물에 씻은 다음
체에 받쳐 물기를 제거해 주세요.팽이버섯 1봉, 찬물체닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.닭가슴살 1캔 양파는 채 썰고 대파와 청양고추는 송송 썰어주세요.양파, 대파, 청양고추칼, 도마달군 팬에 식용유를 두른 뒤 약불에서 다진 마늘을 넣고 
약 30초 동안 볶아주세요.다진 마늘 1T, 식용유후라이팬, 볶음주걱약불이어서 채썬 양파를 넣고 불을 중불로 올려서 
30초 정도 볶아주세요.채썬 양파볶음주걱중불양파가 어느 정도 익으면 팽이버섯을 넣고
1분간 볶아주세요.팽이버섯볶음주걱중불그런 다음 닭가슴살을 넣고 살짝 볶은 뒤손질한 닭가슴살볶음주걱중불진간장 2T와 물 2컵을(종이컵 기준)을 넣고진간장 2T, 물 2컵중불바글바글 끓여주세요중불바글바글 끓으면 약불로 줄인 다음
대파와 청양고추를 넣고대파, 청양고추약불전분물 또는 녹말물을 붓은 뒤
약 1분정도 끓여주세요.전분물 또는 녹말물약불간을 보고 부족하다 싶으면 소금으로 맞춰 주세요.
1분이 지나면 참기름 1T을 넣은 뒤
가스 불을 꺼주세요.참기름 1T, 소금그릇에 밥과 함께 담아내면 닭가슴살 덮밥 완성이에요."
"건강한 맛~쉬우면서 맛은 보장!! 브로콜리무침*^^*";"브로콜리,참기름,깨,다진마늘,고운소금,다진파";"1. 브로콜리를 구입후..밑에 두꺼운 부분만 조금 잘라줍니다.
2. 먹기 좋게 쪼개준후...( 브로콜리 잎에도 좋은 성분이 많다고 합니다. 잎도 넣어주세요)
찬물에 굵은소금과 베이킹소다를 넣어 희석시킨후... 쪼갠 브로콜리를 넣고 30분정도 담궈줍니다. 30분후...찬물에 헹궈줍니다.3. 끓는물에 소금을 넣고 준비한 브로콜리를 넣은후... 2분정도만 살짝 데친후..바로 찬물에 헹궈 소쿠리에 받쳐 물기를 쭉~ 빼줍니다.
출처: http://hls3790.tistory.com/1286?category=204694 [김진옥 요리가 좋다]4. 데쳐서 물기를 쭉~ 뺀 브로콜리를 그릇에 담고
참기름2T. 깨2T. 다진마늘1T. 고운소금2/3T정도. 다진파3T를 넣고 무쳐주면 완성입니다.
==> 소금의 양은 기호에 맞게 조절하세요. 깨는 으깨어서 넣어주면 더 고소합니다."
"맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피";"진미채,마요네즈,간장,설탕,올리고당,다진마늘,참기름,통깨";"먼저 부드러운 진미채를 위해 뜨거운물에 1-2분 담궈 주셨다가 물기를 짜지 마시고 그대로 잠시 체에 받쳐 주세요뜨거운 물에 불려져서 부드럽지만 좀더 부드럽게 해주는 비법은 마요네즈인데요! 마요네즈 한스푼 넣고 비벼주면 더 부드러워지고 양념이 딱딱해지는 것을 막아준답니다깨를 제외한 모든 양념을 약불에서 타지 않게 끓여 줍니다. 살짝 끓으면 진미채를 넣어줍니다T:성인 숟가락 기준양념이 잘 베게 볶아주시다가 통깨 솔솔 뿌려주시면 끝!맵지 않고 부드러워 아이들 반찬으로 좋은 단짠단짠 '간장 진미채볶음'완성 되었어요^0^한입 먹어보니 식감이 정말 부드러우면서 단짠단짠하니 넘 맛있더라구요!!!맵지 않고 부드러우니 아이들 반찬으로 참 좋답니다."
"새송이버섯강정 만드는 법";"새송이버섯,슬라이스아몬드,녹말가루,식용유,고추장,진간장,매실액,올리고당,맛술,다진마늘";"새송이버섯은 적당한 크기로 썰어줍니다.1회용 비닐봉지에 썰어 놓은 새송이버섯을 담고 녹말가루를 넣어 튀김옷을 입혀줍니다. 비닐봉지를 이용하면 가루가 손에 묻지 않아서 좋답니다.달군 프라이팬에 식용유를 적당량 붓고 170도씨 온도에서 튀김옷을 입힌 새송이버섯을 넣어 노릇노릇하게 튀겨냅니다. 

















달군 프라이팬에 분량의 양념 재료 고추장, 진간장, 매실액, 올리고당, 맛술, 다진 마늘을 넣고 보글보글 끓여줍니다.튀겨낸 새송이버섯과 슬라이스아몬드를 넣고 버무리듯 양념을 고루 묻혀 주고 불에서 내려요. 새송이버섯강정 만드는 거 어렵지 않지요. 

















흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 물기를 제거한 깻잎 한 장을 접시에 깔고 새송이버섯강정을 담아냅니다."
"11월11일에 챙겨야할 떡 레시피! 가래떡츄로스";"가래떡,계핏가루,설탕";"가래떡을 4등분한다.가래떡 끝을 약간 남겨두고 칼집을 낸 후 번갈아 꼬아 꽈배기모양을 만든다.달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 가래떡을 튀기듯 굽는다.볼에 계핏가루와 설탕을 섞는다.설탕계핏가루에 튀긴 가래떡을 넣고 묻혀 완성한다."
"봄동들깨된장국 : 몸과 마음까지 데워주는 구수한 힐링푸드";"멸치육수,봄동,집된장,들깨가루,소금";"국물용 멸치 8개를 넣고 15~20분간 충분히 끓인 멸치 육수를 준비해주세요. (멸치 제거)봄동은 뿌리 심지를 제거하고 낱장으로 뜯은 후 세척해주세요.물에 소금 두꼬집과 봄동을 넣고 4분간 끓여주세요.중불 불을 끄고 말캉하게 익은 봄동을 건져 찬물에 얼른 담가주세요.두 손으로 데친 봄동의 물기를 짠 후 잘게 썰어주세요. 
집된장 2숟갈을 넣고 간이 배도록 1분간 조물조물 힘있게 버무려주세요.저희 집된장은 염도가 꽤 있는 편이라 2숟갈을 사용했습니다. 
사용하는 된장의 염도에 따라 양을 조절해주세요. 멸치육수에 준비된 봄동을 넣고 끓여주세요.10분간 끓이다 들깨가루 넣고 은근한 약불에 5분 더 끓여주면 완성!뜨끈한 국물에 밥을 말아 국밥으로 드셔도 참 좋은 봄동된장국. 맛있게 드세요~"
"【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~";"진미채,마요네즈,고추장,고춧가루,간장,다진마늘,참기름,설탕,올리고당,깨소금";"진미채는 물에 두번 씻어서 물기를 빼주세요마요네즈 2스푼정도 넣고
(저는 한번에 듬뿍 ~)버무려서 잠시 두고양념장:간장1.5스푼,고추장두스푼,고춧가루한스푼,설탕한스푼,다진마늘반스푼,참기름한스푼넣고 섞어서기름 살짝 두른팬에 양념장을 넣고 물4스푼정도 넣어 한번 끓여 주세요(약불)끓어 오르면 진미채를 넣고 볶아주세요~양념을 뭍힌다는 생각으로 후다닥 볶아서마지막으로 올리고당 1.5스푼 넣고 깨소금 뿌리면 끝이에욤^~^"
"애호박 달걀죽 ";"달걀,애호박,대파,새우젓,밥,물,참기름,김가루또는통깨";"애호박, 대파를 다져 줍니다. 다른 채소가 있다면 함께 넣어도 괜찮겠죠.팬에 참기름 2를 두르고다져놓은 애호박, 대파를 넣고 달달 볶아주다새우젓 0.7을 넣어 함께 볶아주세요.
호박은 새우젓으로 간을 해야 맛있는곧이어 공깃밥 1을 넣어 볶아주다.물 3~4컵을 넣어주고밥 알이 퍼질 때까지 젓어가며 죽을 끓여주세요.
드셔보시고 부족한 간은 소금으로완성된 죽을 그릇에 담고, 그 위에 달걀 1개를 깨트려 올려주고 김가루, 통깨를 뿌려주고, 마지막에 참기름 1~2방울 더 첨가해 드심 된답니다."
"소고기 파프리카말이";"소고기불고기감,파프리카,깻잎,간장,매실청,올리고당,맛술,참기름,다진마늘";"한장한장 떼어낸 소고기를 키친타월에 올려 핏물을 어느정도 제거해줍니다. 150g정도 하니깐 10장 이더라구요 ~다른재료도 10개씩 준비했어요.양념도 미리 만들어주세요 !고기를 넓게 펴고 ~ 그위에 깻잎과 파프리카를 올리고 돌돌 말아줍니다 .풀리지않게 쫀쫀하게 잘말아주세요 !잘말아둔 소고기말이를 기름두른 팬에 구워줄꺼에요.약불에서 돌돌 굴려가며 익히다가 미리 준비해둔 양념을 끼얹어가며 익혀주면 완성 !!알록달록 단면이 잘보이게 사선으로 잘라 그릇에 예쁘게 담아주세용 ~"
"카레주먹밥 ♥ 동글동글 귀여워";"밥,양파,스팸,대파,당근,식용유,카레가루,후추,소금,참기름,검은깨";"양파, 스팸, 당근, 대파는 다진다.팬에 기름을 두르고 다진재료들을 모두 넣어 볶는다.밥을 넣어 볶다가 양념재료를 넣고 볶는다.모든재료가 다 섞이면 잠시 식힌다.손으로 뭉쳐 주먹밥을 만들어 완성한다.김가루에 굴려 완성하셔도 좋아요.

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"떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치";"떡볶이떡,식용유,고추장,케찹,설탕,간장,다진마늘,후추";"냉동실에서 꺼낸 떡은 속까지 물렁 해 지도록 데쳐줍니다. 
(실온에 있던 떡은 이 과정을 생략 하세요.)데친떡은 건져내어 한김 식힙니다.꼬치에 떡볶이떡을 끼워 줍니다.팬에 식용유를 두르고 앞뒤 노릇,바삭하게 구워줍니다.고추장,케찹,설탕,간장,다진마늘,후추를 넣어 양념장을 만들어줍니다.숙성된 맛이 나도록 양념장을 전자렌지에 2분여 익혀줍니다.전자레인지구운떡에 양념을 고루 입혀주어 완성."
"새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.";"새우,식용유,다진마늘,케첩,간장,고춧가루,설탕,식초,버터,파";"식용유 2T와 다진마늘 1T를 넣고 볶아주세요.다진마늘 볶은 팬에 손질 된 새우를 넣고 앞, 뒤로 노릇노릇 구워주세요.
(새우는 꼬리부분만 빼고 머리와 내장을 제거해서 준비했어요.)케첩 2T, 간장 1T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 식초 1T를 넣어주세요.
양념 재료는 한번에 넣고 골고루 섞어서 볶아주시면 됩니다.새우에 양념이 잘 볶아졌다면
버터 1T를 넣고 녹여서 골고루 볶아주세요.
(버터가 들어가니 고소한 향이 더욱 가득해요~)파슬리가루나 파를 솔솔 뿌려주시면 더욱 먹음직스러워요.
파는 쪽파를 사용했는데 예쁘더라고요."
"충청도식 애호박국수";"소면,애호박,소금,통깨,참기름,물,식용유,다진마늘,간장,설탕,고춧가루";"애호박과 국수를 준비해주세요애호박을 깨끗이 씻고 채썰기를 해주세요채썬 애호박을 볼에 넣고 소금을 뿌려서 10분간 절여주세요그동안 물을 끓이고 소면을 끓입니다물이끓어오르면서 거품이 올라올때 찬물을 조금 부어주세요익은 면을 채에 받쳐 찬물로 헹궈준비해두세요아까 절여둔 채썬 애호박에 물기를 제거해주세요팬에 식용유를 둘러주세요기름두룬 팬이 달궈지면 애호박을 넣고 볶아줍니다양념을 준비해주세요애호박이 반정도 익으면 준비해둔 양념을 넣고 볶아주세요거의 볶아낼때쯤 물을 50ml넣고 바글바글 조려줍니다어느정도 조금 자작해지면 준비해둔 소면위에 올려주면 끝"
"다이어트 할때 간단하게 닭가슴살 부추국";"닭가슴살,우유,대파,부추,깻잎,치킨스톡,물,고추가루,고추장,다진마늘,양조간장,된장,생강맛술또는맛술";"닭가슴살은 우유에 담가 주세요 (10분 정도)흐르는 물에 씻은후에 얇게 썰어 주세요.대파는 어슷 썰어 주세요.부추와 깻잎를 썰어 주세요.닭가슴살,대파에 위의 분량의 양념을 넣고 버무려 주세요.냄비에 물 1리터을 붓고 치킨파우더를 넣고 끓여 주세요.냄비에 물이 끓으면, 양념한 닭가슴살과 대파를 넣고 끓여 주세요.(10 분정도)부추와 깻잎을 넣고 한소큼 끓인후완성 그릇에 담아 주세요."
"백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !";"생카테일새우or자숙새우,올리브유,다진마늘,버터,케첩,고춧가루,진간장,설탕,식초,물,후추";"제가 사용한 생칵테일새우는 일반 새우보다 크기가 좀 큰편이예요 ~ 밥공기 한공기 분량으로 9~10미 정도 들어있는데요
새우 양은 크기에 따라 다르니 밥 한공기 분량으로 생각하시면 될것같아요 ~저는 냉동실에 있던 칵테일새우를 흐르는물에 
3~5분정도 해동해주는 유수해동을 해주었는데요
자연해동을 하실경우 냉장고에서 반나절 정도
해동해 주시면 된답니다올리브유 3큰술 , 다진마늘 1큰술 넣고 마늘 기름을 만들어주세요 ~
이때 다진마늘을 사용하시는것보다 통마늘을 칼끝으로 다져서 사용하시는게 
덜튀고 편하다고 하셨었는데 저는 통마늘이 없어서 다진마늘로 사용했어요그다음 생칵테일 새우 넣어 빨갛게 마늘기름과 잘 어우러 지도록 볶아주세요새우가 어느정도 빨갛게 변하면 분량의 양념을 넣어주세요
케첩 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 진간장 2큰술,
식초 1큰술, 물 2큰술을 넣어서 고춧가루 풀릴때까지 
잘 저어가면서 볶아주세요 ~양념이 어느정도 풀어지면 버터 1조각(대략 1큰술)을
넣어서 갈릭새우와 마찬가지로 녹을때까지 볶아주고후추 톡톡 뿌려 마무리 ~~!! ^^
정말 간단하죠 ~!!ㅋ"
"밥에 넣고 비벼먹어도 맛있는 소고기오이볶음";"오이,소고기(갈은것),간장,통깨,소금,오일,굵은소금,소금,간장,설탕,청주,다진마늘,참기름,후춧가루";"오이는 굵은 소금을 이용해 겉을 비벼가며 씻어 물기를 제거한뒤, 동글동글 썰어 소금1/2작은술을 넣고 절여주세요. (10분)
절여진 오이는 가볍게 짜주세요.소고기에는 분량의 재료대로 양념들을 넣고 밑간해주세요.달구어진 팬에 오일을 두르고, 오이를 넣고 볶아주세요.밑간해둔 소고기를 넣고 볶아주세요.간장과 소금으로 간을 해준뒤 통깨를 넣고 센불에서 휘리릭 볶아주세요.요거요거 은근 밥도둑이에요.
저희집은 요렇게 만들어 식탁위에 올리면 바로바로 없어진다지요."
"도시락반찬 구운마늘멸치볶음";"세멸치300g,대파,마늘,간장,매실액,술,생강청,올리고당,참기름";"대파와 슬라이스한 마늘을
오일 넉넉히 넣고 튀기듯 구워 줍니다세멸은 체에 한 번 내려
가루는 털고 사용 할게요
저는 바짝 말라서 수분제거 필요없지만
수분이 있는경우
전자레인지 돌려서 사용하면 됩니다
구운마늘과 합체~~간장, 매실액, 술, 생강청넣고
쉐킷쉐킷~~
생강청은 없으면 생략해도 되는데요
넣으면 한결 맛있는.. ㅎㅎ
간장은 멸치의 짠 정도를 보며
넣으면 됩니다올리고당, 참기름 톡~~
마무리해요"
"참치 김치덮밥";"참치캔(소),햇반,배추김치,양파,쪽파,달걀,식용유,고추장,설탕,들기름,후춧가루,물";"김치 송송 썰고 작은 볼에 후춧가루를 빼고, 분량의 양념 재료를 넣어 만들어놓아요 양파 쪽파는 썰어 준비하고~달군 팬에 들기름 1넣고 김치 넣어 들들 볶다가 설탕 1/2 큰 술 넣고 양파도 넣어 볶아줍니다.김치가 어느정도 볶아지면 참치 캔 국물 채로 넣어 볶아주고~만들어놓은 양념과 파 넣고 들들 한 번 볶아 후춧가루 약간 넣고 마무리합니다.담기-그릇에 밥 담고 위에 볶은 재료 올리고 달걀 프라이 올려냅니다."
"맵지 않은 달달한 허니버터 꿀 떡볶이 레시피";"떡볶이용떡,버터,꿀,식용유,견과류";"먼저 재료를 준비해주세요. 
떡은 물에 씻고 채에 건져 물기를 제거해주세요.
떡볶이용 떡은 1인분에 종이컵으로 1컵 정도 잡으시면 되고 3~4인분이라면 1봉을 그냥 다 사용하시면 됩니다. 
버터는 1인분에 1/2큰술씩 계산하여 떡 1봉을 다 사용하시려면 버터는 2큰술 정도로 해주세요. 
꿀은 2큰술을 넣었는데, 개인의 취향에 따라 가감하시면 됩니다.(꿀이 없으시면 올리고당2큰술, 설탕 1큰술로 대체하시면 됩니다)견과류가 있다면 가루를 내지 말고 알갱이가 살아있게 잘게 으깨 주세요. 저는 때마침 집에 아몬드가 있네요.견과류먼저 달궈진 팬에 기름을 약간 두르고 중약불에서 떡을 노릇노릇 구워 주세요. 
너무 오래 구우면 떡이 딱딱해지니 겉 면이 노릇해질때 까지만 구워주세요.식용유 약간, 떡팬 

                            [만개특가] 키친아트 1+1 골라담기 모음전(프라이팬/냄비/주방용품)                        

떡이 잘 구워졌으면 버터를 넣고 녹여가며 떡에 버터 향이 베이도록 뒤적여 가며 떡을 좀 더 구워주세요.버터 2큰술그 다음 꿀을 넣어주시면 되는데 본인 기호에 맞게 꿀의 양을 가감해서 떡볶이와 섞어주세요. 
가스레인지 불이 너무 강하면 떡볶이가 탈 수 있으니 중약불에서 조리해 주세요.꿀중.약불으깬 견과류를 넣어 떡에 입혀주세요.으깬 견과류맵지 않은 달달한 허니버터 꿀 떡볶이 완성.[연관 레시피]
카레 떡볶이 레시피
@6951292 
백파더 기름떡볶이 레시피
@6946934 
분식점 떡볶이 황금 레시피
@6945987 
신전 떡볶이
@6943691 "
"고구마핫케크 - 고구마계절이네요 고구마치즈호떡";"작은고구마찐것2개,핫케이크가루,체다치즈,식용유,꿀또는시럽";"고구마는 쪄서 준비하고 으깨줍니다.으깨 놓은 고구마에 핫케이크를 조금씩 넣어가면 반죽을 합니다.반죽 상태는 질퍽이지 않고 손에 반죽이 달라 붙지 않아요.적당하게 떼어 안에 체다치즈를 넣어줍니다. 치즈한장을 4등분해서 사용했어요.달군팬에 식용유 두르고 만들어 놓은 고구마핫케이크를 구워줍니다. 불은 중불앞뒤로 노릇 노릇 하게 구워주세요."
"계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^";"밥,양파,대파,당근,계란,굴소스,소금,참기름,후춧가루,통깨";"[재료 준비]
당근 1/3개와 양파 1/2개는 다져서 준비해주시고요.
대파는 송송 썰어주세요 :)냉동 새우 살은 해동 후 물로 두어 번 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.볼에 계란 3개를 깨서 넣어주시고요.
소금도 약간 넣어 잘 섞어주세요.[조리 시작] 
중불로 예열한 팬에 식용유 3 큰 술을 넣고 야채부터 달달 볶아주세요.
이어서 새우 살도 넣어주시고요.
새우 살이 불그스름해지면 가스불을 꺼줍니다.가스불을 끈 상태에서 밥 두 공기를 넣고 잘 섞어주세요.중약 불에서 굴 소스 1 큰 술을 넣고 잘 섞어주세요.
나머지 간은 소금으로 맞춰주시고요 ^^가스불을 끄고, 통깨와 후춧가루 적당량, 참기름 1 큰 술을 넣고 마무리해줍니다.[담기]
밥그릇 바닥에 새우부터 몇 마리 먼저 넣어주시고요. 
그 위에 밥을 꾹꾹 눌러 담은 뒤 접시 위에 촥 뒤집어주면 새우볶음밥 완성 ~ 
이제 스크램블만 하면 끝이에요![스크램블 만들기] 
계란 스크램블은 약불로 예열한 팬에 기름을 약간 부어준 다음 계란물을 부어 젓가락으로 휙휙 저어주시면 되고요.
약 80% 정도 익었을 때 불을 꺼주세요.
그리고 나서 잔열로 나머지를 살짝 더 익혀준 뒤 새우볶음밥에 올려 맛나게 드시면 돼요 :)그리고 나서 요렇게 올려 맛있게 드시면 됩니다용"
"야식으로굿!안주로도굿!아이간식으로도굿!두부강정!";"두부한모,전분가루,소금,깨,케찹,고추장,굴소스,다진마늘,황설탕";"두부는 먹기좋게 깍뚝썰기!두부위에 소금 솔솔 뿌려 손으로 쓱쓱 발라놔두기!양념재료 다넣고 섞어주기!비닐백에 전분가루1컵 넣고 두부 넣어서 버무리기!전분묻힌두부를 기름두른팬에 노릿노릿 익히기!노릿노릿익힌두부에 섞어놓은양념 넣어 버무리기!접시에담아 깨솔솔 뿌려주면완성!
식으면 더 맛나는 두부강정!"
"15분이면 충분~ 참치덮밥(일식 요리법)";"참치캔,달걀,양파,잔파,통깨,밥,간장,맛술,소주,설탕";"물1/2컵(100ml)
간장 2큰술
맛술1큰술
소주 1큰술
설탕 1큰술
바글바글 끓으면
양파1개
채썰어 넣고
중불에서 2분 익힙니다.
종이컵(200ml) ,어른 밥숟가락중불(일식 요리법이라

다진마늘은 넣지 않았습니다.)

​참치 1캔(작은거)
채에 받쳐 캔 안에 오일이나 물을 따라 버린 후
참치살만 넣어 주고
휘리릭~섞어준 다음
달걀 2개 잘 풀어서
넣어줍니다.뚜껑 닫고
중불에서 1분 익힌 후중불부드러운 상태일 때잘 섞어준 다음
따끈한 밥 위에
올려주고잔파 2대 쏭쏭 썰어 올리고
통깨 솔솔~~~
참치 덮밥 완성!"
"캔 꽁치 무 찌개";"꽁치캔,양파,대파,무,간장,고춧가루,다진마늘,올리고당,후추,맛술";"무,대파,양파 썰어 주고위 양념 모두 넣고섞어줍니다냄비에 무 깔아 주고
꽁치를 부어준다
(캔에 있는 국물은 선택)물 종이컵으로 1 붓고
준비한 양념 반은 남기고 
꽁치 위 고루 얹어 주세요대파,양파 올려 주고남겨 놓은 양념 야채 위 
골고루 올려준다센불에서 보글보글 끓어 오르면약한 불로 줄이고 뚜껑을 덮은 후푸욱 ~ 끓여 완성한다"
"매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음";"쥬키니호박,양파,대파,식용유,들기름,간장,굴소스,고추가루,설탕,다진마늘,들기름,소금";"간장2,굴소스1,고추가루1.5,설탕0.5,다진마늘0.5,들기름0.5,대파다진것을 넣어 양념장을 만들어 줍니다.호박과 양파는 약간 두껍게 채썰어 줍니다. 밥반찬 하실거면 둥글게 썰어주셔도 무관합니다.식용유1,들기름1을 넣어 호박을 볶아줍니다.호박이 어느정도 익으면 양파를 넣어 한번 더 볶아줍니다.양파숨이 살짝 죽으면 양념장을 부어 볶아주어 마지막간을 소금으로 해줍니다. 저는 1.5티스푼 넣었습니다. 기호에 따라 깨를 뿌려주어 완성."
"예쁜 크래미 계란말이 만들기";"달걀,크래미,소금";"흰자 3, 노른자 3, 계란 1로 분리해주세요 크래미는 잘게 썰어주세요.흰자에 크래미 넣고 섞어주세요. 노른자도 섞어주세요. 소금 톡톡달군 후라이팬에 흰자를 올려주세요.돌돌 말아주세요.노른자를 올리고 흰자를 올려주세요.노른자가 흰자를 감싸주세요.돌돌 말아주세요.먹기 좋은 크기로 썰어주세요.접시에 예쁘게 담아주세요."
"10분 완성! 차돌박이 부추무침";"양파,차돌박이,부추,설탕,다진마늘,고춧가루,식초,간장";"양파를 얇게 썰어 아린맛을 없애기 위해
찬물에 담궈 미리 준비해둡니다양파 1/2개세척된 부추는 양파와 같은 길이로
썰어 준비해둡니다[부추무침 양념]
설탕 1T, 다진마늘 1T, 고춧가루 2T, 식초 3T, 간장4T숨이 죽을 수 있으니 부추는 고기를 굽고 난 후에 버물여 줍니다차돌박이 혹은 오리를 구워
부추위에 올려줍니다!"
"감자베이컨피자 # 홈메이드 또띠아 피자";"또띠아,감자,베이컨,양파,토마토스파게티소스,피자치즈";"감자는 웨지 모양으로 잘라주고 양파, 베이컨은 잘게 잘라줍니다.달군 팬에 기름을 두르고 감자를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. (20분정도)중불속까지 익으라고 중간에 뚜껑을 닫아줬어요.잘게 자른 양파와 베이컨을 볶아준 다음 토마토소스 2T를 넣어 함께 볶아주세요.약불에 또띠아 한 면을 구워준 다음 뒤집어 줍니다.
그 위에 양념된 양파 베이컨 > 구워진 감자를 올려줍니다.약불또띠아는 금방 구워지기 때문에 약불 유지하며 재료를 바로바로 올려주세요.치즈 한 줌을 올려준 다음 뚜껑을 닫아줍니다약불치즈가 사르르 녹으면 완성입니다."
"동글동글 모양도 예뻐♥ 햄양파링전";"양파,스팸,쪽파,청양고추,달걀,부침가루,후추,간장,식초,물,고춧가루";"양파는 손질하여 링으로 썰어 준비한다.양파 2개스팸은 으깨고 쪽파는 송송 썰고 청양고추와 속 양파는 다져서 준비한다.스팸 1/2개, 쪽파 1줌, 청양고추 1개, 양파 2개볼에 으깬 스팸과 준비한 채소, 달걀 1개, 후추를 넣고 버무린다.후추 약간볼준비한 양파 링을 위생비닐에 넣고 부침가루를 넣어 입힌다.부침가루 1/2cup위생비닐부침가루를 묻힌 양파링을 달걀물을 입힌다.달걀 1개예열된 팬에 기름을 두르고 양파링을 올리고 버무린 속을 채워 넣는다.앞뒤로 노릇하게 부쳐 완성한다.선택 재료로 초간장을 곁들여 완성한다."
"참치볼 만들기";"참치,양파,빵가루,녹말가루,계란,당근,애호박,대파,소금,후추,다진마늘,케첩,고추장,올리고당,다진마늘,참기름,물";"양파는 잘게 썰은뒤에 마른 후라이팬에서 살짝 볶아 수분을 날려주세요. 썰은뒤 그냥 사용하시면, 참치반죽이 점점 질어지거든요.볼에 기름기를 뺀 참치. 다진 야채. 계란. 소금. 후추. 다진마늘 등을 넣고 골고루 섞어주세요. 반죽의 되기는 손에 묻어나지 않는 정도로 맞춰주세요. 되기는 빵가루로 맞추시면 되요.반죽은 많이 치댈수록 찰기가 생겨 모양이 이쁘게 부숴지지않고 잘 잡혀요.모양을 잡은뒤에 녹말가루에 살짝 굴려주세요. 녹말가루를 묻힌뒤에 수분을 머금도록 3~5분 정도 그냥 두세요.기름을 넉넉히 두르고 중불에서 노릇노릇 굴려가며 익혀주세요. 노릇노릇 익혀지면, 소스에 조리지 않고 케첩이나 머스터드를 찍어먹어도 맛있어요.후라이팬에 케첩 3큰술. 고추장 2/3큰술. 올리고당 2큰술. 다진 마늘 1작은술. 참기름 1작은술. 물 1/2컵을 넣고 바글바글 끓여주세요.소스가 끓으면, 노릇노릇 구워낸 참치볼을 넣고 소스에 조려주시면 됩니다."
"빨리 지나가서 요리가 멈춰진 백파더 백종원 간단토스트! 에그치즈토스트 만들기 ";"달걀,소금,식빵,치즈,설탕";"볼에 달걀과 소금을 약간 넣어 잘 풀어요.                    

                            쿠진아트 인사이더 키친툴 8종 세트 조리도구 미니 거품기                        

예열된 팬에 기름을 두르고 달걀물을 넣어요달걀이 다 익기 전에 식빵을 올려요.달걀과 식빵이 붙으면 뒤집어 식빵 사이즈에 맞게 달걀을 올려 접어요.달걀 위에 치즈를 올리고 설탕을 뿌려요.반을 접어 완성해요."
"콩나물곤약비빔면";"실곤약,콩나물한,깻잎,달걀,맛술,식초,올리고당,고추장,고춧가루,다진마늘,간장,참기름";"콩나물을 다듬어서 준비를 합니다. 이마트에 갔더니 세번 씻어봐서 바로 써도 된다는 콩나물도 있더군요.위에 언급한 대로 양념장을 만듭니다. '생각보다 양념이 많은거 아니야?' 라는 생각이 들지만 곤약에서 물이 나와서 양념이 좀 필요해요.소금을 조금 넣고 콩나물을 4분 데칩니다.곤약은 끓는 물에 1분 정도만 살짝 데칩니다 여긴 소금없이요~ 이렇게 데치면 곤약 특유의 냄새가 없어진다고 해요.시원하게 먹으려고 콩나물이랑 곤약은 차가운 물로 열기를 빼줬어요. 실곤약은 먹다보면 물이 나오게 되서 진짜 꾹 짜주세요.곤약, 콩나물위에 깻잎을 먹기좋게 잘라서 양념을 넣고 비벼먹습니다. 계란도 하나 같이 먹으면 포만감과 영양면에서도 좋은거 같아요."
"퐁신퐁신 초코쉬폰 만들기";"노른자,설탕A,물,올리브유,박력분,코코아가루,흰자,설탕B";"깨끗한 볼에 계란 노른자 3개
그리고 설탕A를 넣고 아이보리색상이 나올때까지 섞어주세요.잘섞어지면 물을 넣고 풍성한 거품이 나오도록 섞기!올리브유도 넣고 섞어주세요.체친 박력분, 코코아가루를 넣고가루가 뭉치지않게 잘섞어줍니다.흰자4개, 그리고 설탕B를 이용해서 머랭을 단단하게 내주세요
뿔이 약간 휘는정도로만 :)
설탕은 2-3번에 나눠서 넣어주세요~초코반죽에 머랭을 2-3번 나누어 넣고
밑에서 위로 끌어올리듯이 살살 섞어줍니다머랭이 죽지않게 빠르게 섞어줬다면!쉬폰틀에 분무기를 이용해 물을 챡챡 뿌려준 후
반죽을 부어주세요
가볍게 바닥에 내려치고 젓가락으로 휘휘 저어서 커다란 기포를 없애준 후 170도로 예열된 오븐에 넣어 35분 구워주기!오븐쉬폰은 꼭 뒤집어서 식혀주세요 :)퐁신퐁신 촉촉한 초코쉬폰 완성"
"더워서 아삭한 맛이 필요할땐 ? 오이크래미샐러드 ★";"오이,크래미,마요네즈,머스터드,소금,설탕,후추,통깨";"오이를 채썬다.채썬 오이는 소금에 10분간 절인 뒤 물기를 짠다.크래미는 잘게 찢는다.                    

                            글러브센스 주방 위생장갑                        

볼에 오이, 크래미를 넣고 마요네즈, 머스터드, 설탕, 후추를 넣어 섞은 후 통깨를 뿌려 완성한다.김밥이나 유부초밥, 카나페로 응용해도 좋아요."
"겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기";"박력분,차가운버터,차가운물,소금,사과,설탕,레몬즙,계피가루,계란";"먼저 파이지를 만들어볼게요~!!
재료를 준비해주세요♡박력분과 소금은 체로 쳐주세요~.차가운 버터를 넣어주세요~.주걱으로 # 모양으로 가르듯이 섞어 보슬보슬하게 만들어주세요~.차가운 물을 넣고 가르듯이 섞어 반죽을 한덩어리로 뭉쳐주세요~.비닐팩에 반죽을 넣고 냉장고에 30분정도 휴지시켜주세요~.파이지를 휴지시키는 동안 
사과필링을 만들어볼게요~.사과는 씨부분을 제거해준뒤 0.5cm 두께로 슬라이스 해주세요~.
(사과는 자유롭게 잘라주셔도 좋아요~!!)냄비에 잘라놓은 사과와 설탕 레몬즙을 넣어주세요~.중불로 사과의 색이 갈색빛이 날때까지 졸여주세요~.계핏가루를 넣어주세요~.냄비 밑부분에 수분이 하나도 없을때까지 중불에서 계속 끓여준뒤 식혀주세요~.휴지된 반죽을 0.3cm 정도 두께로 밀어펴주세요~.타르트 틀에 밀어편 반죽을 붙여준뒤 바닥부분을 포크로 찍어주세요~.
(바닥부분을 포크로 찍어야 고르게 부풀어 오른답니다~!!)만들어둔 사과필링을 넣어주세요~.남은 반죽을 길게 밀어펴 1cm 두께로 잘라주세요~.지그재그로 교차시켜 위에 올려주세요~.계란 하나를 풀어 윗면에 발라주세요~.
(계란물을 발라주면 파이의 색이 노릇노릇 맛있게 된답니다~!!)190도의 오븐에서 30분정도 구워주면 맛있는 애플파이 완성입니다~!!♡♡♡오븐"
"스팸돈부리 스팸덮밥 레시피 자취생 한그릇요리 5분완성";"스팸,양파,계란,대파,간장,설탕,후추,물";"1. 스팸을 길쭉한 모양으로 썰어주세요
모양은 원하는데로 썰어주셔도 OK2. 스팸에 끓는물을 부어주시거나, 살짝 데쳐주세요
스팸을 데쳐야 하는데, 굳이 냄비 사용하지 않고, 라면물 넣듯이 끓는 물 부어줘도 돼요
커피포트가 있다면 이게 더 편하답니다 bb
짠맛이 좋으시다면 이 과정은 생략하셔도 좋아요3. 스팸을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요
구워주신다음 한쪽에 잠시 빼두세요!
4. 계란 2개를 풀어서 준비해주세요5. 양파가 카라멜 라이징 되게 잘 볶아주세요
이렇게 하면 단맛이 업 된답니다!양념 하실때 양파를 좀 적게 넣으실 경우는 설탕을 좀 더 넣어주셔도 되고, 단맛이 좋으신 분들은 추가해주시면 돼요

​6. 물 한컵을 붓고, 간장, 설탕, 후추를 넣어주세요

종이컵 한컵 물량에 넣어주시면 되는데 설탕은 취향따라 조절 필수!

2큰술 넣으면 달달해서 저는 조금 줄였어요7. 끓으면 아까 빼두었던 스팸 투하!이때부터 모양을 만들어주시면 더 예뻐요 ㅎㅎ8. 준비했던 계란물을 빙 둘러주세요이때 너무 젓지 말고, 계란을 살짝씩 건드려주면 모양이 좀 더 이쁘게 잡혀요

​

계란을 익힘 정도는 취향따라 해주시면 되는데, 반 정도 익혀주시면 딱 좋아요!

특히 살짝 저어주시면 금방익어서 스피드하게 해주세요9. 대파까지 얹어주면 밥위에 올릴 준비 끝!"
"집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬ ";"팽이버섯,버터,마늘,쪽파or대파,소금";"요렇게 만드는데 5분도 안걸렸어요~ㅋㅋ
시원~~한 맥주에 감칠맛나는 팽이버섯과 함께
맥주 한캔 마시며 신랑과 도란도란 이야기 꽃을 나눴답니다~+_+재료를 준비해주세요~팽이버섯 한봉지를 뜯어보았어요팽이버섯 밑동은 깔끔하게 잘라주세요
밑동을 자르면 위에 부분이 자연스레 분리가 되오니 별 다른 손질은 안해도 되요그리고 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요다음 버터를 팬에 녹여주세요
많이 하면 느끼할 수 있으니 양 조절은 개인취향에 맞게 
조절해주시는데 저는 반스푼~1스푼 사이가 적당했어요버터가 어느정도 익으면 마늘 한 스푼을 넣어주세요중불에서 볶아주시는데요~
오래 볶을수록 매운맛이 날아간답니다매운맛 날려주는게 오늘 요리의 포인트에요~+_+버터와 마늘을 볶아주면 고소한 냄새가 나는데요~ 
그 냄새가 나면 마늘의 매운맛이 날아갔다는거에요
그 때 소금 한꼬집 넣어줍니다이제 사진에 보다시피 마늘이 노릇노릇하게 익은거 보이시죠~?그 때 팽이버섯을 가지런히 올려주세요
이 때도 불은 약불을 줄여주세요버섯을 가지런히 올려놓아 주시면 이제 버섯에서 수분이 나와서
쪄지는 효과가 있는데요~
절대 뒤집지 마시고 이대로 익혀주세요^^버섯에서 수분이 나와 쪄지는 동안 대파를 준비해주세요
백종원씨는 쪽파로 했지만 저는 집에 쪽파가 없는지라 대파로 대신해줬어요~이제 버섯 아래부분이 노릇노릇 구워진게 보이시나요~?
이 걸 그대로 그릇에 담아볼게요~!그릇에 가지런히 놓아준 팽이버섯!이제 사용한 후라이팬을 보니 버터와 마늘이 보이실거에요~
거기에 대파 한주먹만큼 넣어주시고
마늘에 대파를 볶아주세요
그럼 마늘향과 대파향이 섞여서 아주 고소한 냄새가 난답니다~+_+마지막으로 아까 담은 팽이버섯 위에
볶아준 대파를 올려주시면~~?
완성입니다~♡짜잔~ 버터와 마늘 덕분인지 고소하고 담백한 맛에 자연스럽게 맥주 한캔씩 했네요~^^
중간에 소금간을 한꼬집 넣어서 그런가 느끼 한 것도 괜찮더라구요 ㅎㅎ매운 양념이 들어가는게 아니기 때문에 아이들 반찬으로도 괜찮을 거 같아요~+_+♡
이렇게 한입 앙~ 하고 먹었는데
"
"두부 스팸전~*";"두부,스팸,대파,계란,소금,후추";"두부 흐르는 물에 헹궈
채에 손바닥으로 꾹꾹 눌러
수분을 최대한 제거합니다
(면보이용하기ok)스팸 듬성듬성 썰어 넣기
수분기 제거한두부 같이 넣고일회용 비닐장갑을 끼고
조물조물 곱게 으깨어 줍니다계란 탁~ 깨 넣고 후추톡톡
소금1꼬집을 넣어요대파 다져 넣고요고루 섞어 줍니다달군팬에 1숟가락씩 동그랗게
떠 올리고앞,뒤 노릇하게구워 접시에
담아 냅니다"
"[다이어트 군것질] 카레 병아리콩 스낵";"병아리콩,카레가루";"병아리콩을 뚜껑있는통에 물과함께 담가 하루정도 불려주세요. 이때 물의 양을 병아리콩의 2~3배 정도로 해주세요(병아리콩이 물을 흡수해요!) 이 과정을 생략하고 싶으면 삶는 시간을 2배정도로 늘리면 되는데 식감은 하루 불리는게 더 좋아요!불린 병어리콩을 2~30분 삶아주세요. 심이 살짝 남게 삶는게 씹히는 식감이 좋아요. 좀 더 부드러운 식감을 좋아하시면 푹 익혀주세요.삶은 병아리콩을 스테인레스 볼이나 유리볼에 넣고 카레가루와 섞어주세요.(플라스틱통 비추) Tip.콩에 물기가 어느정도 있는게 카레 뭍이기 좋아요!카레가루가 병아리콩에 되직하게 뭍어야 카레맛이 많이 나고 바삭해져요!에어프라이에 넣고 200도 10분정도 돌려주세요. 몇일두고 바삭하게 드시고 싶으면 한김 식히고 200도에서 2분씩 더 돌려주세요.에어프라이어겉이 갈색으로 구워져서 바삭해졌습니다!"
"닭고기퀘사디아";"또띠아,닭가슴살,파프리카,옥수수,피자치즈,타코시즈닝0.5T,카레가루,케찹,고추장,설탕";"퀘사디아 내용물로 넣을 재료는 사방 0.5cm로 사각썰기 해줍니다.
닭가슴살 : 사각썰기
파프리카 : 사각썰기
옥수수캔 : 별도 손질 없음중약불에 올린 팬에 올리브유를 두르고,닭가슴살을 넣고 열기에 볶아주다가,타코시즈닝(0.5T)과카레가루(1T)를 넣고 볶아주세요.닭고기에 적당히 양념이 베었을 때,약불에서 야채류의 속재료(파프리카, 옥수수)를 넣어줍니다.케찹(3T)을 넣고고추장(1T)도 넣어주고마지막으로 설탕(1T)을 넣고골고루 섞어준 뒤, 별도의 그릇에 따로 덜어놓아요.팬을 약불에 올리고, 또띠아를 앞뒤로 한번 살짝 구워주세요.동그란 또띠아의 반쪽에 피자치즈를 먼저 깔고,따로 덜어놓았던 속을 도톰히 깔아주세요.그 위에 피자치즈를 올려준 뒤,반쪽의 또띠아를 접어서 반달로 덮어주세요.
이 상태에서 후라이팬의 뚜껑을 덮고 약불에 5분 더 익혀주면 완성~☆
어렵지않죠?? ヽ(・∀・)ノ"
"삼겹살 순두부 짜글이";"삼겹살,순두부,양파,대파,청양고추,홍고추,다진마늘,다진생강,고추장,고춧가루,설탕,청주,맛술,참기름,후춧가루,간장(진/양조간장),물";"맛있는 우리돼지 삼겹살 준비하고요삼겹살은 먹기좋은 크기로 자릅니다대파 양파 청양고추 홍고추도 송송썰어 준비합니다순두부는 볼에 담아 듬성듬성 자르고돼지고기양념하기-전골냄비에 돼지고기를 한쪽으로 담아놓고 냄비를 약간기우려 물을 뺀 나머지 양념 모두 넣고 섞은 다음 고기에 버무려 양념이 배게 잠시둡니다잠시 재운 돼지고기는 약불에 올리고타지않게 뒤적거려 익혀주세요고기가 반이상이 익으면 양파 대파를 넣고 고루익도록 섞어주고고기가 다 익으면 물50cc를 붓고순두부를 넣고 살살 섞어줍니다순두부에 간이배면 불을 끄고 마무리합니다"
"우유케이크 ,노버터 노오일케이크.초간단재료로 만드는 우유케이크";"박력분,설탕,우유,계란,베이킹파우더,바닐라익스트랙";"계란 3개를 풀어 따듯한 물 위에 중탕하며 휘핑해줍니다설탕을 2-3번에 걸쳐서 넣어가며 휘핑해줍니다.10분정도 충분히 휘핑해줍니다.중탕그릇에서 내려 우유를 부어 섞어주구요..채친 가루류를 두어번 나누어 섞어줍니다.바닐라 오일이나 익스트랙을 살짝 섞어줍니다.머핀틀이나.파운드틀,,가지고 계신 아무틀에나 넣어주세요.. 예열오븐 180도에서 30분정도 구워줍니다. (틀 크기에 따라 굽는 시간은 달라질 수 있으니 코지테스트로 확인하면서 구워주세요..)오븐"
"매운참치밥";"참치캔,밥,모차렐라치즈,다진양파,다진오이피클,고추장,설탕,참기름,통깨,마요네즈,김가루";"참치에 기름을 빼고 그릇에 담아주세요.그리고 고추장 2, 다진 양파 4, 다진 피클 4, 참기름 1, 설탕 0.5, 통깨 0.5, 마요네즈 1을
넣고 고루 섞어주세요.
마요네즈는 선택 사항입니다.
고추장만 넣으면 매울 것 같아 저는 매운맛을 중화하기 위해 마요네즈를 넣었어요.
저희 아이 입맛 기준입니다.* 조금 더 맵게 드시고 싶다 하시는 분은
여기에 청양고추를 다져 넣으시면 좋답니다.전자레인지 또는 오븐 그릇에 밥 1공기를 고루 깔아주고밥 위에 양념해 놓은 참치를 고루 펴 올려 주세요.이젠 모차렐라 치즈를 좋아하는 만큼 올려주고
오븐 또는 전자레인지를 이용해 치즈를 녹여 주면 끝!
*밥과 양념 참치를 비벼 그릇에 담고 치즈를 올려도 무관합니다.전자레인지매운참치치즈밥 완성"
"[회오리쿠키] 빙글 빙글 회오리쿠키 만들기 -양싸";"박력분,버터,코코아가루,슈가파우더,우유,달걀";"계란에버터를 크림화해서섞으시고슈가파우더를 넣고박력분을 넣고 섞어주세요
아몬드파우더도 넣어도 되고
바닐라에센스도 넣으시면 좋아요섞어주세요반죽을 반씩 덜어내서 하나는 그냥 반죽하시고다른하나는 코코아가루를 섞어주세요하얀반죽코코아반죽랩을깔고하얀반죽을 밀어펴고 그위에 코코아반죽도 밀어펴서 얹어주세요그리고 랩가장자리를 살짝들어 돌돌 말아주세요쭉쭉 말아주세요~다 말았으면 랩으로싸서냉동실에 30분정도 얼리세요30분후에 반죽을 꺼내서 칼로 잘라주세요모양이 보이죠?^^180°C 10~15분 구워주세요요건 백련초가루 넣은거녹차가루 넣은거완성요렇게 다른 색을 넣고 구워도 됩니다^^"
"단짠단짠 너무맛있는별미, 간장쪽갈비";"등갈비,된장,통마늘,간장,설탕,물엿,매실액,맛술,다진마늘,참기름,물,깨";"쪽갈비는 찬물에 1시간정도 담궈서 핏물을 빼주세요양념재료를 넣고 섞어서 양념장을 만들어주세요핏물을 제거한 쪽갈비에 물, 된장을 넣고 데쳐주세요핏기가 없을정도로만 데치면되요 데친 쪽갈비를 찬물에 헹궈주세요삶은 쪽갈비와 통마늘, 양념장을 넣고 조려주세요오래조릴 수록 맛있더라구요, 전 40-50분정도 40-50분뒤면 맛있는 쪽갈비 완성 ! 
위에 깨를 약간 뿌려서 맛있게 드시면 되요 ^ ^"
"새송이버터구이::당신의 맥주는 내가 처리했다구!";"새송이버섯,버터,허브솔트,파슬리,파마산치즈";"밑동은 잘라주시고 1cm 정도로 짤라주세요버터가 잘 스며들 수 있게
칼집을 내주세요칼집이 너무 깊으면 조리도중 버섯이 부러질 수 있어요마른팬에 버섯 올려주고 강불로 구워주세요
양쪽면이 노릇하게 익게끔 구워주세요양쪽면이 노릇하게 익었다면 버터 넣고
중약불로 줄여주세요
양면이 먹음직한 색이 나올때까지 구워주세요그릇에 옮겨담아 주시고
허브솔트
파슬리 뿌려주세요허브솔트가 없다면 소금 살짝
파슬리는 생략하셔도 됩니다
허브솔트가 정말 잘 어울려요마지막으로 파마산 치즈 가루
없다면 생략!"
"냉 냉 토마토 냉국 ~얼려서 만든 토마토가 신의한수";"냉동토마토2개,오이,새싹,물,설탕,식초,소금,다진마늘,통깨,소금";"토마토를 하루이상 얼려놓아요흐르는물에 닿아 손으로 만지면 껍질이 절루 벗겨집니다.물에 1분 담궈놓으면 썰기가 편합니다오이는 채썰어 소금 1.25ml에 살짝 절여주세요나머지 양념들을 넣어주세요그리고 블러커릭 새싹들을 한웅큼 통깨와 넣어주세요완성입니다 ~^^"
"색다른 한그릇! 동남아풍 돼지고기 시금치덮밥";"밥,간돼지고기,시금치,양파,송송썬파,청양고추,달걀,식용유,굴소스,액젓,물,꿀or설탕,청주,후추";"분량의 재료를 준비해주세요.
시금치는 적당한 크기로 썰고, 양파는 잘게 다져주세요. 청양고추도 송송 썰어주세요.굴소스 1T, 물 1T, 액젓 1T, 꿀 0.3T를 잘 섞어 소스를 만들어주세요.간 돼지고기에 청주 1T, 후추 톡톡 해서 잘 버무려주세요.팬에 식용유 2T를 두르고 송송 썬 파를 넣어 약불에서 파기름을 만들어 주세요.파 향이 올라오면 간 돼지고기, 청양고추를 넣고 센불에서 약 3분간 볶아주세요.그 다음 다진 양파를 넣어 약 2분간 볶아주세요.아까 만들어 놓은 소스를 넣어 약 20초간 볶다가시금치를 넣고 불을 꺼주세요. 팬에 남아 있는 잔열로 시금치를 익혀주시면 완성입니다. 간 보고 싱거우시면 소금 추가해주세요. 
*달걀후라이도 따로 준비해주세요!"
"간단한 일본 한그릇요리 '사케동' 만들기(연어덮밥)";"연어살,양파,밥,물,식초,간장,올리고당,다진마늘,고추냉이";"양파는 얇게 썰어주세요.매운맛 제거를 위해 물에 담궈주세요.연어살은 가운데 껍질을 칼을 이용해서 제거해주세요.먹기좋게 잘라주세요. 저는 식감을 위해 두툼하게 잘랐어요.
(자르는 방식은 기호에 따라 선택-얇게 여러조각or굵게여러조각)
간혹, 가시가 있을 수 있으니 꼭 제거하세요.물 5숟가락을 넣어주세요.식초 1숟가락을 넣어주세요.간장 5숟가락을 넣어주세요.올리고당 1숟가락을 넣어주세요.다진마늘 1/5숟가락을 넣어주세요.약불에 2분간 졸여주세요.밥은 동산처럼 모양을 내서 퍼주고, 양념 1숟가락을 뿌려주세요.나머지 양념은 따로 담아 기호에 따라 조절하게해주세요.준비된 연어는 밥위에 올려주세요.물기를 뺀 양파도 올려주세요.고추냉이도 조금 올려주세요."
"대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴";"대패삼겹살,순두부,양파,느타리버섯,청양고추,홍고추,대파,다진마늘,생강즙,간장,맛술,설탕,고춧가루,고추장,참기름,후춧가루,멸치다시마육수";"느타리버섯은 흐르는 물에 가볍게 헹궈 찢어주고 양파 대파 고추는 썰어 준비합니다 순두부는 반을 자른 후 그릇에 꺼내놓으면 편리해요분량의 양념을 만들고 간장3,설탕1/2,고추장1,고춧가루2/3 넣어 섞어줍니다
참기름과 후춧가루는 마지막에 사용합니다끓이기~냄비에 순두부와 양파 넣고양념과 멸치 육수 1컵을 부은 후 끓여주어요중불순두부가 보글보글 끓으면 대패 삼겹살을 넣고 끓이고중간중간 국물을 끼얹어주셔요~삼겹살이 익을 즘 느타리버섯 대파 고추 넣어줍니다보글보글 한소끔 끓여 불 끄고 마지막에 참기름 1t과 후춧가루 솔솔 뿌려주어요느끼한 속을 확 날려주는 얼큰하고 맛있게 매운 대패 삼겹살 완성~"
"오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)";"오징어자른것,양파채썬것,파,밥,국간장,고추장,설탕,다진마늘,고춧가루,소금,후추";"양파는 채썰고 오징어도 길게 썰어 준비한다.
[ 집에있던 모듬해물을 이용해 다른 해물이 들어갔지만 원래 레시피는 오징어만 들어간다.]파는 안들어가도 무관하다.팬을 달군 후 식용유를 3~4스푼 두르고 다진마늘 1/2 스푼을 넣고 볶다가 마늘향이 퍼지면오징어와 양파를 몽땅 넣고소금 한꼬집 & 후추를 조금 넣고 센불로 볶는다.양파와 오징어에서 물이 자작하게 나오면 
고추장도 1스푼 넣어주고국간장도 1스푼 넣어주고설탕도 1스푼 넣은 후 양념들이 잘 섞이도록 볶아준다.고춧가루를 2스푼 넣어주고썰어둔 파를 넣어 휘리릭 볶으면오징어덮밥 소스가 순식간에 완성 !
간을 보고 싱거우면 소금으로 맞춰준다.따뜻한 밥 위에 얹어내어 맛있게 먹으면 된다 :-)
오징어와 양파가 식용유에 볶아져서 윤기가 좔좔 흐른다.
양파에서 나온 달달한 물때문에 따로 물을 넣지 않아도 
촉촉한 덮밥소스가 된다♩"
"[간단 자취요리] 휴게소 안가도 돼! 알감자 버터구이 만들기";"감자(알감자),소금,버터,소금,설탕";"재료를 준비합니다.감자, 소금, 버터, 설탕우선 감자의 껍질을 벗겨줍니다.감자를 한입 크기로 썰어줍니다. 알감자 쓰실 분들은 생략하셔도 돼요.이번에는 돌려깎기를 보여드릴게요. 감자의 모서리를 돌려가면서 깎아주시면 됩니다.닭볶음탕이나 조림류 할 때도 유용합니다. 보기도 좋지만 요리할 때 국물이 탁해지는 걸 막아줘요.이제 물에 소금을 넣고 감자를 삶아줍니다.잠시 냉장/냉동실에서 겉을 식혀주세요.볶을 때 부서짐 방지!버터를 녹인 후, 소금, 설탕을 녹여줍니다.약불감자를 굴리면서 골고루 구워줍니다."
"짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.";"떡볶이떡,어묵,햄or소세지,양파,물,설탕,다진마늘,짜장가루,참기름,대파,통깨";"물 3컵을 넣고 끓여준 후 다진마늘을 반스푼정도 넣어주세요.물이 끓는 동안 양파, 어묵, 햄 등을 잘라주세요. 저는 소세지가 있어서 넣어주었어요.양파를 먼저 넣고 약간 익으면 
어묵과 소세지를 넣어 같이 끓여주세요.설탕 2T를 넣어주세요.어묵이 부들부들 익어가면 떡을 넣어주세요.떡을 넣은 후 다시 끓어오르면 짜장가루를 넣어가며 풀어주세요. 저는 3스푼 정도 넣었는데요. 취향에 따라 1스푼 더 넣으셔도 좋아요.짜장가루를 풀어가면서 재료들에 짜장이 스며들 때까지 약불에서 뒤적이면서 졸여주세요.마지막으로 대파 한줌과 참기름 한바퀴, 그리고 통깨를 넣어 섞어주시면 완성이예요.고추장떡볶이나 케찹떡볶이와는 또 다른 매력의 짜장떡볶이가 완성되었답니다."
" 치즈 불닭 간식 술안주~";"닭(다리살),모짜렐라치즈,다진대파,다진마늘,다진생강,진간장,설탕,미림,매운고춧가루,올리고당,고추장,참기름,후춧가루,대파,마늘,생강";"닭은 씻어 먹기좋은 크기로 잘라주세요분량의 양념 넣고 조물조물 버무리세요약 10분간 재우고달군 팬 (충분히)에 재워둔 닭고기 넣고 강불에서 볶아줍니다볶다가 잠시 뚜껑 덮어 2~3분간 고기의 속까지 익혀주고, 뚜껑 열고 중불에서 조금 더 익혀주세요 마지막에 고기가 익었으면 불 끄고 후춧가루 넣어고 볶는 과정 끝~중불단맛과 매운맛은 조절하면 돼요전자렌지 가능한 그릇에 볶은 닭고기 2/3 담고 위에 치즈- 나머지 닭고기 올려주고다시 맨 위에 치즈 듬뿍 올려주세요전자렌지에 넣고 2분간 돌려줍니다
쭈우쭉~~ 치즈와 닭고기의 환상 궁합인 치즈 불닭 완성~
밥하고 같이 먹어도 맛있답니다~전자레인지내용물이 담긴 그릇에 따라 전자렌지의 돌리는 시간이 차이가 날 수도 있어요~ 치츠 녹이는 시간은 약간씩 조절하세요~"
"팽이버섯베이컨말이";"베이컨,노랑파프리카,빨강파프리카,팽이버섯";"파프리카 노랑, 빨간색을 1/4를 준비해 굵게 채 썰어주고
팽이버섯은 밑동을 자르고 준비합니다.
베이컨을 준비하고
그 위에 팽이버섯, 파프리카를 올리고
돌돌 말아 줍니다.
같은 방법으로 6개 말아주었어요.
* 도시락에 넣어주려고 조금만 만들었어요.달군 팬에 베이컨 팽이버섯 말이를 올려 노릇노릇하게 구워 주세요.말아 놓았을 때 떨어져 있는 부분을 바닥 쪽으로 두고
굽기 시작하면 풀리지 않고 잘 붙어있네요.
혹시 떨어질까 봐 걱정되신다면 이쑤시개를 꼽아주고
굽고 난 뒤 빼주심 되겠죠~
팽이버섯 베이컨 말이 완성 ^^"
"브로콜리 들깨무침【아이반찬】어린이집 레시피";"브로콜리,들깨가루,멸치액젓,소금";"브로콜리 한 송이는 먹기 좋은 크기로 손질하여 주세요.
(한 송이를 마디 마다 잘라주고 봉우리를 2~3등분 해주세요)물 500ml에 식초 1큰술을 넣고 10분간 담궈주세요.세척해서 건져주세요끓는 물에 소금 한 꼬집을 넣고 10초간 데쳐주세요~데쳐진 브로콜리는 찬물에 헹궈서 물기를 꽉 짜서 볼에 담아주세요~멸치액젓 2큰술을 넣어 버무려 주세요
(이때 멸치액젓1큰술, 소금 1작은술로 대신해도 좋습니다.)들깨가루 2큰술을 넣어 버무려 주세요~들깨가루는 맛과 영양을 보충해주고 액젓의 강한 향을 잡아줍니다."
"구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵";"고구마3개/큰거,계란,꿀,견과류";"먼저, 재료부터 준비 해 볼까요~?
다이어트중인 마이쏭은 고구마를 한번 사악~ 쪄서 한김 식힌 뒤, 위생봉지에 2개씩넣어
냉동보관하고있다지요 ㅎㅎㅎ 요거 그냥 꺼내서 매듭만 풀고 전자렌지 4~5분정도 돌리면!
바로 쪄먹는것처럼 맛있더라구요 ^^
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볼에~ 계란노른자 따로 분리 해 주고, 흰자는 머랭칠꺼라 다른 오목한 볼에 넣어주시면 되요.
고구마는 3개정도 했는데 크기가 크다면~ 2개만 !!
고구마 대신 단호박으로 만들어주셔도 좋아요.전자레인지찐고구마는 계란노른자와 함께 으깨줍니다.
고구마 덩어리가 없도록 박박 문대서 으깨주세요~ ㅎㅎ사실 고구마나 단호박은 원채 달달해서 꿀을 넣지 않아도 맛있지만~
오늘은 인심써서 꿀한큰술 넣어 줬어요자아!! 여기서 잠깐 팁을 !!
고구마가 밤고구마라 팍팍~하다면 우유를 소주컵한컵양 부어 주시면 좋고,
마이쏭처럼 부드러운~ 호박고구마라면 !! 패쑤!! ㅎㅎㅎ 물론, 단호박으로 만들때도 패쓰랍니다 !! ㅎㅎ
수분이 많으면 빵처럼 폭신하지 않고~질척댄답니다.이제 오늘 빵만들기의 하이라이트 ! 머랭치기에요~ ㅎㅎㅎ!
사실 원랜 그냥 쳐서 만드는데.. 이번엔 꼼수로 ㅋㅋㅋ 흰자를 믹서기에 갈아 거품을 조금 내놓고~
머랭을 쳤다는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이렇게 한방향으로 계속 쳐주시면 되요.
생크림처럼~ 볼에서 흐르지 않을 정도로 !
물이 들어가면 안된다는것만 주의 !!아까 고구마와 노른자 섞어놓은 볼에~ 머랭을 합류시켜주고 ! ㅋㅋ잘 섞어 줍니다.
견과류가 있으시면~ 으깨서 넣어주시면 더 맛있어요!
마이쏭은 다이어트하면서 죄다 먹어버렸기에~ 패쑤....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ빵만드는법 
원랜~ 밥솥에 넣고 취사버튼 꾸욱~~!! 눌러주면 되지만~
오늘은 간딴! 깐춀~하게 전자렌지를 이용해 만들어주겠어요~요렇게 전자렌지용 그릇에 담아서~ 랩으로 빡빡하게 씌워준뒤~
젓가락으로 구멍 2~3개 살짝!전자렌지 5분 
전자렌지 5분만 돌려주면 망고 땡 !!!!!!!!!!!!!!!!!!그릇을 접시에 엎어주면 쏘옥! 하고 요렇게 잘 빠진답니다 ㅎㅎㅎ
보기에도 촉촉~하고"
"인삼 구이";"인삼,고춧가루,간장,매실청,고추장,참기름";"인삼 대두부분은 잘라주고몸통 부분은 4mm 두께로 썰어 줍니다.소스볼에 고춧가루 2T,간장 1T,매실청 3T,고추장 2T,참기름 1T를 넣어 양념을 준비해줍니다.편으로 썰어 놓은 인삼에식용유 1T 참기름1T를 넣고잘 버무려 주세요예열된 팬에 올려 노릇노릇하게 구어주고미리 만들어 놓은 구이 양념을 부어 버무린후다시 살짝 구어주면 됩니다.입맛을 회복시켜주는 건강한 인삼구이 완성"
"꼬들꼬들 무김치~식감 최고!!!";"무,무절임-소금2스푼,설탕,무침양념-고춧가루4스푼,까나리액젓,매실청,올리고당,다진마늘,통깨";"무는 가로로 자른후 다시 세로로 잘라주면 일정한 길이로 자를수있어요.크기는 원하는시는대로 자르되 두께는 0.5-0.7정도는 돼야 꼬들꼬들한 식감을 느낄수 있는것 같아요.(매번 좁게 잘라야지하면서 습관적으로 또 넓게 자르고 말았네요.넓게 자르면 나중에 모양이 덜 이쁜것 같으니 저처럼 넓게 자르진마셔요^^;;;)자른 무를 볼에 담고 소금 2,설탕 4(올리고당 2컵으로 대체가능)를 넣고 버무려두세요.전 왠지 올리고당이 좀 더 잘 절여지는것 같아요.(개인적인 의견이니 편한걸로 하심 될것 같아요)버무려둔후 1시간 정도 지나면 이렇게 물이 생겨요.최소한 2시간이상은 절여야 꼬들꼬들한 식감이 살아난답니다.전 4시간 정도 절인것 같아요.3-4시간 정도 지나서 물이 더 많이 생기고 무가 완전히 접힐정도로 절여졌을때 무를 체에 받친후 물기를 꼭 짜주세요물기를 꼭 짠 무를 볼에 담고 고춧가루 4,까나리액젓 2,매실청 2,다진마늘 1을 넣고 버무려주세요올리고당 2를 넣고 한번 더 버무려주세요.올리고당은마지막에 넣어서 윤기도 살리고 단맛도 조절하세요마지막으로 통깨 솔솔 뿌려주면 매콤달콤 꼬들꼬들 무김치 완성~"
"상큼하고 깔끔한 핑거푸드 오이롤초밥 ";"오이,굵은소금,밥,참치,크래미,양파,식초,설탕,소금,마요네즈,후추,소금";"냉장고에 있는 오이를 꺼내서 박박 시원하게 닦아주세요. 깨끗하게 뽀득뽀득하게 씻어주세욤.준비되어있는 필러로 오이끝에서부터 아래로 길고 얇게 포 뜨듯이 떠주세요. 처음거는 우구적 우구적 씹어 드시면서 손조심하면서 필러로 오이를 포떠주세욧.그리고 굵은소금으로 살짝 절여주세요. 물은 넣지 않아욧. 소금만 넣고 조심조심 쉐킷쉐킷 섞어주세요. 안그러면 오이가 다 찢어져버려욤참치는 기름기를 빼서 준비해주시구요.크래미는 손으로 벅벅 찢어주세욧양파는 다져서 물에 담궈두세요. 찬물에 담궈두시면 맵기도 빠지고 아삭아삭 해집니당. 위 재료들과 쉐킷쉐킷 섞어줄거에욤그다음은 배합초를 만들어서 밥과 섞어줘야겠죵? 배합초비율은 식초3, 설탕1, 소금1, 3:1:1 비율을 잊지마세요. 흑설탕과 식초가 섞이니 저런색깔이. 밥에 넣어서 비벼버리면 티 안나요. 걱정마세욧밥에 배합초를 넣고 쉐킷쉐킷 비벼서 조금 식혀두세요. 왜냐면 너무 뜨거워요 손바닥 화상입을뻔밥이 살짝 식을동안 재료들 양념을 해야겠어욤. 잘찢어둔 크래미와 기름기를 뺀 참치위에 양파 다진걸 물에서 건져서 섞어 주세요. 그리고 양념투하 마요네즈2, 후추0.5, 소금0.5 마요네즈는 아빠숟가락 기준, 후추와 소금은 티스푼기준 후추와 소금은 살짝만 넣어주시면 됩니다. 여기에 머스타드를 살짝 섞어주셔도 맛있어요. 근데 전 머스타드 별로 안좋아함. 양념과 함께 쉐킷쉐킷 섞어주세요.그다음 배합초와 함께 비벼둔 밥을 먹기좋은크기로 동글동글 말아주세요. 너무크면 입찢어집니당. 적당하게 준비해주세욤적당하게 준비해주세욤. 그다음엔 오이로 돌돌 말아주시면되욧. 짜잔. 이렇게 오이를 돌돌돌돌 이건 손님상이 아니라서 많이 많이 준비 손님상에 내어갈땐 간격을 조금씩 떼서 나가면 훨씬 보기좋겟죠.저렇게 오이로 돌돌 말아둔 뒤에 섞어놓은 재료들을 위에 투척해주세욤. 먹기좋은 한입크기 사이즈. 핑거푸드 오이롤초밥 완성 오이가 풀릴까 걱정하시는분들. 전혀 걱정안하셔도 되욤. 아주 예쁘게 잘 붙어 있어욤. 저는 크래미가 더 맛있었어요. 오이로 색다른요리를 생"
"대용량 반찬] 맛있는 간장 비빔 양념장 황금 레시피";"간장,설탕,깨소금,간마늘,고춧가루,잘게썬파,참기름";"[양념장 만들기]
간장 6 큰 술
설탕 1/2큰술
깨소금 2 큰 술
간 마늘 1/2 큰 술
고춧가루 1 큰 술
잘게 썬 파 4 큰 술
참기름 1 큰 술
재료들을 잘 섞어주세요.
콩나물 밥에 올려
쓱쓱 비벼 먹으면
Aㅏ~~~~
너무 맛있는
간장 비빔 양념장풀만 먹기엔
2%부족
단백질도 먹어줘야 할것 같아서
다진 소고기에
간장1
설탕1
다진마늘1/2
밑간 비율에 조물딱 ~ 조물딱~
10분 재운 후달궈진 팬에 물기 날려버릴 정도로
볶아줍니다.
삶은 콩나물 물에 밥을 짓고
미리 건져 식혀 둔 콩나물 올리고
소고기 곁들이고
양념 적당히 올린 후
노른자 주루륵 ~
계란 후라이 올려주면
뚝딱!
맛난 콩나물 밥이 완성 됩니다.
콩나물비빔밥 만들기
@6924837 
맛난
간장 비빔 양념장만 있으면
세상 든든
무밥
굴밥
가지밥
기타 등등
심지어,
마른김 구워 밥 싸먹을 때도
세상의 모든 채소 비빔밥이여
내게로 오라~
죄다 맛나게 비벼주리라!!!"
"닭가슴살 일본식 감자조림";"감자,당근,양파,닭가슴살,진간장,맛술,물,설탕";"감자를 큼직하게 썬다.양파, 당근, 닭가슴살을 감자의 1/2 크기로 썬다.분량의 재료와 양념을 넣고 끓인다. 국물이 끓어오르면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 20분간 졸인다.20분 조린 상태에서 맛을 봤을 때, 간이 딱 맞는다면 물을 추가로 더 부어준다.그리고 20분간 더 졸여주면 완성"
"하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기";"하리보젤리2봉,종이컵4개";"가장 먼저 하리보 젤리를 색깔별로 종이컵에 나눠 담아주세요.젤리가 잠길정도의 물을 부어 주신 후에 전자렌지에 1분 돌려 주세요.전자레인지그러면 이렇게 잘 녹아요.이 상태 그대로 냉장실에 약 30분간 넣어 두셨다 꺼내세요.30분 지난후 꺼내보면 사진처럼 탱글탱글 해져요이번에는 노란색을 녹인 후 살짝 식힌 다음 만들어 놓은 빨간색 위에 부어 주시고 아까처럼 또 30분 냉장실에 넣어 두세요.이렇게 남은 색깔 연두색,주황색을 똑같은 방법으로 해주시고 주황색까지 다 됬다면 약 2시간 정도 냉장실에 넣어두세요꼭 살짝 식힌 뒤 부어야 굳혀둔 젤리가 녹지 않아요두시간 후 종이컵 겉면을 조심히 벗겨내면 너무너무 예쁜 레인보우 푸딩이 완성되었답니다^^한입 먹어보니 하리보젤리로 만들어서 그런지 엄청 쫄깃하고 탱글탱글하니 맛있어요. 그냥 젤리로 먹어도 맛있지만 이렇게 푸딩으로 만들어도 또다른 매력이 있어요. 어린 자녀분들과 한번 만들어보셔도 재미있답니다^^"
"[영국주방] 부드럽고 담백한 플레인 스콘(Plain Scone)";"박력분,베이킹파우더,설탕,소금,차가운버터,계란노른자,우유";"먼저 박력분 225g과 베이킹파우더 7g을 체 쳐서 볼에 준비해 주세요오븐은 190도에서 예열해 주세요 볼에 설탕 27g, 소금 2g을 넣고 섞어주세요차가운 버터 27g을 넣고 손으로 비벼 버터가 작아지도록 해주세요우유 130g을 넣고 섞어주세요완성된 반죽을 밀대로 도톰하게 밀고, 원하시는 모양의 틀로 찍어 주시거나 사진과 같이 잘라서 준비해 주세요준비된 반죽에 계란 물은 바르고 190도로 예열된 오븐에서 20분 구워주세요오븐"
"칼칼하고 매콤달콤한 감자조림";"감자큰거,당근,햄,청양고추,국간장(어른수저),진간장,올리고당,설탕,매일액1T,다진마늘,고춧가루,후추,깨소금";"감자, 당근, 햄을 적당 크기로 썰어 준비해둡니다.분량의 양념장을 만들어 둡니다.
(후추, 깨소금은 나중에..)프라이팬에 식용유를 두르고 중약불로 야채를 볶아줍니다.감자 겉면이 약간 투명해지면 준비한 양념을 넣고 살짝 볶다가 물한컵(종이컵)을 넣어줍니다.뚜껑을 닫고 중약불로 졸여줍니다.5분정도 썪어가며 졸여주다가 청양고추 2개를 썰어 넣어주고 약불로 볶아 줍니다.3분정도 더 섞어가며 볶아주면 완성
마지막에 후추, 깨소금 약간"
"콘햄치즈";"옥수수콘,햄,버터,양파,체다치즈,모짜렐라치즈,마요네즈";"재료를 준비해주세요.햄을 잘라주세요.볼에 옥수수콘과 양파다진것을 넣어주세요.자른햄을 넣어주세요.설탕과 후추를 넣어주세요.마요네즈를 넣고 잘 섞어주세요.접시에 자른 버터를 담아주세요.버무린 재료를 담아주세요.치즈를 올려주세요.전자레인지에 2분 돌리고 파슬리를 뿌리면 완성~!!전자레인지"
"(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!";"삶은닭가슴살,사과,양파,대파,간장,올리고당,굴소스,생강술(미림맛술),참기름,통깨";"삶은닭가슴살이나 훈제닭가슴살 500g을 준비해서 먹기좋은 크기로 찢어주세요간장/굴소스/올리고당으로 양념장을 만들어주세요찢어놓은 닭가슴살위에 사과반쪽/양파반개/대파1개를 잘라서 넣어주세요양념장을 부어주신후 물500ml를 부어주신다음 
생강술 1큰술을 추가후15분간 조려주세요양념물이 1/3가량 남았을때 가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주세요
사과와 양파는 제거해주시기 바라요
대파는 제거하셔도 드셔도 되신답니다부드러우면서도 쫄깃한 닭가슴살장조림이 완성이 되었어요
어린이반찬/밑반찬으로 드시기 좋아요"
"편스토랑 류수영 새우미역죽 어남선레시피는 언제나 옳다!!";"미역,새우,햇반,물,참기름or들기름,국간장,소금,다진마늘";"냉동새우가 있어서 물에 해동하고, 미역은 불려주었습니다.미역은 흐르는 물에 박박 씻어 주세요.냄비에 참기름이나 들기름 1큰술 넉넉히 둘러주세요.미역 넣고, 다진 마늘 0.5큰술 넣고 중불에서 달달 볶아 줍니다.국간장 2큰술, 소금 1/2큰술 넣어서 볶아 줍니다. 간은 취향에 따라서 소금을 가감해서 맞추시면 될 것 같아요. 저는 싱겁게 먹는 편이어서 소금은 조금 줄여서 넣었어요.물 1리터에 햇반 1개 넣어서 끓여 줍니다. 햇반은 데우지 않고 바로 넣어주세요.뚜껑을 덮고 중약불에서 보글보글 끓여주세요.10분 정도 끓이니 좀 되직해졌죠? 이때 새우를 넣고 5분 정도 끓여주면 완성이에요.마무리로 참기름 살~짝 둘러서 먹었습니다."
"닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리";"닭다리살,통마늘,후추,파슬리,간장,케첩,식초,설탕,버터,미림,물";"먼저 닭 다리 살은 힘줄과 불필요한 지방을 제거한 뒤 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비해주세요.
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냉동닭의 경우, 해동 후 혹시 모를 잡내 제거를 위해 우유에 잠시 담가두거나 미림 적당량 +후추+생강가루에 잠시 재워두세요.
**팬에 손질한 닭다리살과 간장 3 큰 술, 케첩 3 큰 술, 식초 1 큰 술, 설탕 2 큰 술, 버터 1조각, 미림 1 큰 술, 물 200ml를 넣어줍니다.강불에서 끓여주시고요.
국물이 끓어오르면 후추를 약간 뿌려주세요.버터가 녹아서 사라지면 약불로 줄인 다음 뚜껑을 덮어 졸여줍니다.약불에서 은근하게 졸이다 보면 어느 순간 국물이 확 줄어 걸쭉한 소스 형태로 변하는데요.
저는 좀 촉촉하게 먹고 싶어서 이 이상 졸이지 않았어요.은근한 불로 오랫동안 졸여서 닭다리 살 구석구석 양념도 잘 배서 넘나 맛있었던 닭 다리 살 스테이크 ♥
신랑도 아들도 넘 맛있는지 먹는 내내 엄지손가락을 계속 추켜 올리더라고요 ㅎㅎㅎ
(6살 아들이 특히 더 맛있어했어요 ㅎㅎ)즐거운 불금 ~
오늘 저녁에는 닭다리 살 스테이크 탁 - 만들어서 사랑하는 가족과 함께 즐겁고 행복한 저녁식사를 즐겨보시는 건 어떠세요? :)"
"아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)";"박력분,설탕,베이킹파우더,계란,초코칩,아몬드슬라이스,버터,믹싱볼,휘퍼";"아몬드초코칩쿠키를 만들기 위해 필요한 재료들이예요.
아몬드초코칩쿠키 30개정도의 분량입니다.설탕 80g, 박력분 200g, 버터 100g, 계란 1개, 베이킹파우더 3g, 초코칩 80g, 아몬드 슬라이스 100g믹싱볼, 체반, 고무주걱, 휘퍼먼저 믹싱볼에 버터 100g을 넣어주세요.이때 버터는 실온에서 충분히 보관해서 부드러워진 버터를 사용해주세요.
휘퍼기로 버터를 부드럽게 잘 풀어줍니다.버터를 부드럽게 잘 풀어주셨으면 설탕 80g을 넣어주세요.버터와 설탕이 하나의 반죽이 되도록 잘 섞어주세요.설탕가루가 보이지 않을 때까지 충분히 섞어주세요.계란도 버터와 마찬가지로 실온에서 충분히 보관해서 차갑지 않은 계란을 넣어주세요.
냉장고에 있던 차가운 계란을 사용하게 되면 반죽과 계란을 섞을 때 분리가 일어나요!계란 1개를 넣고 휘퍼기로 재빠르게 섞어줍니다.
반죽이 부드럽게 될 때까지 섞어주세요.그리고 체반에 박력분 200g과 베이킹파우더 3g을 올려주고 곱게 체 쳐주세요.꼭 산에 눈이 내린 것 같은 비주얼이네요 ^^
오븐 예열은 180도에서 윗불, 아랫불을 켠 상태로 15분 예열해주세요.오븐체쳐진 박력분과 버터 반죽을 고무주걱으로 골고루 잘 섞어주세요.
이때 천천히 고무주걱으로 일자를 그려가면서 차분하게 섞어주세요.계속 섞다 보면 박력분과 버터 반죽이 하나가 되는 순간이 와요!
그때까지 차분하게 섞어주세요.
반죽은 완전히 한 덩어리로 뭉쳐질 때까지 섞지 말고 오른쪽 사진처럼 약간 듬성듬성 뭉칠 정도까지만 섞어주세요.완성된 반죽에 아몬드 슬라이스 100g을 넣어주세요.초코칩 80g도 추가로 넣어줍니다.그리고 아몬드 슬라이스와 초코칩이 반죽과 하나가 되도록 잘 섞어주세요.
초코칩쿠키의 반죽이 완성이예요!오븐팬에 종이호일을 깔고 숟가락으로 적당한 크기만큼 
초코칩쿠키 반죽을 올려주세요.숟가락의 뒷면을 이용해서 초코칩쿠키를 눌러 모양을 만들어주세요.수제쿠키인 느낌이 들게끔 만들기 위해 너무 동그랗지 않고 자연스럽게 약간 울퉁불퉁한 모양으로 만들어 주었어요.오븐에 180도"
"신선하게 즐기는♥육우타다끼";"소고기안심(육우),어린잎채소,채썬양파,쪽파,통깨,허브솔트,후추,올리브유,양조간장,다시마육수,맛술,와사비,다진마늘";"소고기는 고기양념 재료에 20분간 밑간한다.달군 팬에 연기가 나기 직전에 소고기를 넣고, 한 면을 약 20초씩 돌려가며 익힌다.얇게 편썰어 접시에 돌려 담는다.어린잎 채소, 채썬 양파는 타다끼 가운데 담는다.소스를 만들어 고기 위에 쪽파와 함께 뿌려 완성한다."
"고소하고 달콤한 아망드 쇼콜라/아몬드 초콜릿 만들기(+영상)｜효썸";"아몬드,설탕,물,무염버터,밀크초콜릿,코코아파우더";"냄비에 설탕과 물을 넣고 중약불에서 끓여주세요.절대로 젓지 마세요!설탕이 녹아서 투명해지면 불을 꺼주세요.불을 끄고 바로 아몬드를 넣어주세요.구운 아몬드를 사용해주세요.하얗게 설탕 결정이 생길 때까지 잘 섞어주세요.다시 약불에서 계속 저어가며 설탕 결정을 녹여주세요.색이 변하기 시작하면 연기가 많이 나요!아몬드에 윤기가 생기면 불을 껴주세요.버터를 넣고 버터가 녹을 때까지 잘 섞어주세요.아몬드를 하나씩 떨어뜨려서 식혀주세요.초콜릿을 중탕으로 녹여주세요.초콜릿이 너무 뜨거우면 굳는데 시간이 걸리니까 80~90% 녹았을 땐 잔열로 녹여주세요.아몬드가 식으면 녹인 초콜릿을 2Ts씩 지그재그로 뿌려주세요.조금씩 넣고 섞어야 초콜릿도 빨리 굳고, 예쁘게 입혀집니다.초콜릿이 굳을 때까지 잘 섞어주세요.굳을 때까지 많이 섞어야 표면이 깔끔하게 나와요.초콜릿이 굳으면 다시 초콜릿을(2Ts) 지그재그로 뿌려주세요. 이 작업을 초콜릿을 다 쓸 때까지 반복해주세요(저는 약 10번 정도 반복했어요).초콜릿을 다 입히고 볼에 묻어 있는 초콜릿은 녹여서 우유랑 섞어서 핫초코로 마시면 좋아요~위생백에 코코아파우더를 체에 내려주세요.초콜릿을 입힌 아몬드를 넣고 흔들어주세요.완성된 초콜릿은 체에 한 번 털어주세요.먹을 때나 담을 때 가루가 떨어지지 않아요!햇빛이 안 드는 실온에 보관해주세요."
"순두부 버섯들깨탕 만들기 ";"표고버섯,새송이버섯,양파,대파,청양고추,들깨가루,찹쌀가루,육수,소금,멸치,다시마,무";"멸치, 다시마, 무를 넣고 육수를 넉넉하게 만들어 주세요.버섯은 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.양파는 가늘게 채 썰고 대파와 청양고추는 어슷 썰어 주세요.들깨가루와 찹쌀가루를 준비해 주세요. 순두부 버섯들깨탕은 살짝 농도가 있어야 맛있기 때문에 찹쌀가루를 넣어 주었습니다. 좀 더 묵직한 농도를 원하시면 한 큰 술 더 넣으셔도 됩니다.멸치, 다시마 육수에 찹쌀가루를 넣고 잘 풀어 주세요.육수가 끓어 오르면 순두부, 표고버섯, 새송이버섯, 양파, 청양고추를 넣고 끓여 주세요.국물이 어느 정도 우러났으면 들깨가루를 넣고 끓여 주세요. 간은 소금으로 해 주세요.마지막으로 대파를 넣고 후루룩 끓으면 뚝배기 등에 담아 상에 내 주세요."
"양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타";"시금치,양파,새송이버섯,비엔나소시지,방울토마토,달걀,우유,소금,후추가루,올리브유";"양파, 새송이버섯, 비엔나소시지, 방울토마토 등 
냉장고 속 자투리재료들을 이용해 만들수 있는
이탈리안 오믈렛 프리타타랍니다.프리타타 필수재료인 시금치는
흐르는 물에 깨끗이 씻어
2~3등분으로 잘라주세요.시금치 3~4뿌리칼양파와 새송이버섯은 채썰어 준비하세요.양파 1/4개, 새송이버섯 1개자색양파 대신 일반 양파를 사용하셔도 전혀 상관없어요.
준비되어있는 식재료를 이용하세요!비엔나소시지를 모양을 살려 슬라이스 해주세요.비엔나소시지 4개비엔나소시지 대신 프랑크소시지나 베이컨, 어느것을 사용하셔도 상관없고요.
다이어트식으로 드실 분들은 닭가슴살 등을 이용하셔도 좋아요.방울토마토 역시 모양을 살려 슬라이스 합니다.방울토마토 3개일반 토마토를 사용하셔도 되어요!팬에 올리브유를 두르시고
양파, 새송이버섯, 비엔나소시지를 넣어
센불에서 볶아주세요.양파, 새송이버섯, 비엔나소시지, 올리브유 2큰술센불양파의 숨이 죽기 시작하면 시금치를 넣고
소금, 후추가루를 넣어 볶아주세요.시금치, 소금 1꼬집, 후추가루 센불시금치의 숨이 살짝 죽을 정도로만 볶아주세요.달걀에 소금을 넣고 잘 풀어주세요.달걀 3개, 소금 2꼬집풀어놓은 달걀에 우유를 넣고 섞어줍니다.우유 1/2컵(종이컵 기준)우유 대신 생크림을 넣어주시면
훨씬 더 풍부한 맛을 보실수 있지만
다이어트식으론 비추예욧!!!ㅋ오븐용기에 올리브유를 벽면까지 꼼꼼히 펴발라주세요.올리브유 0.5큰술솔볶은 재료들을 용기에 펼쳐 담아줍니다.볶은채소달걀물을 붓고
방울토마토를 올려주세요.달걀물, 방울토마토다이어트식이 아니라면
체다치즈 또는 모짜렐라치즈를 올려주세요.180도로 예열한 오븐에서 20~30분간 
노릇하게 구워줍니다.오븐180도오븐이 준비되어있지 않을시 
팬에 모든 재료를 넣고 뚜껑을 덮어
약불에서 노릇해질때까지 구워주세요."
"♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림";"새송이버섯,메추리알,올리고당,참기름,통깨,간장,설탕,미림,다진마늘,물";"맛 좋고 몸에 좋은 버섯과 메추리알만 있으면
든든 밥반찬 최고봉~새송이버섯은 3~4등분으로 잘라주세요.어른반찬 3등분, 아이반찬 4등분!(밥숟가락 계량)간장 4큰술, 설탕1.5스푼, 미림 2큰술, 다진마늘 0.5스푼, 물 종이컵 1잔을 넣어 조림장을 만들어주세요.달궈진 팬에 기름을 두르고 새송이버섯을 볶아준 뒤
후추가루 살짝 톡톡 뿌려주세요.메추리알을 넣어주세요.만약 메추리알이 없다면 새송이만으로도 장조림 가능!조림장을 붓고 새송이버섯에 쏙 배어들때까지 중약불에서 약5~6분 정도 조려주세요.매콤한 맛을 좋아한다면 청양고추 추가! 
아이반찬이라면 패스~~국물이 자작자작 해졌으면 윤기를 위해 달팽이 모양을 그리며 올리고당 빙 둘러주시고 뒤적뒤적~가스불을 끄고 참기름 1큰술, 통깨 넉넉히 뿌려 주면 완성단짠단짠 국물이 입안 가득 뿅뿅~
밑반찬으로 손색이 없어요"
"고소함이 가득 아몬드 튀일";"달걀흰자,황설탕,박력분,버터,아몬드슬라이스";"설탕과 달걀 흰자를 넣고 거품이 나지 않도록 설탕을 녹이며 1~2분정도 저어주세요.체에 내린 박력분을 1에 넣고 실리콘 주걱으로 가볍게 저어준 다음 끓여 둔 버터를 넣고 잘 섞어 주세요. (버터는 그냥 녹이는 정도로만 쓰기도 하지만 한번 끓여서 쓰면 풍미가 더 좋다고 하네요.)2에 아몬드 슬라이스를 넣고 섞어주세요.숫가락이나 포크로 팬닝해주세요. 저는 포크가 더 편해서 포크 사용했구요. 최대한 얇게 팬닝해주셔야 제대로 바삭한 식감의 튀일이 된답니다. 두껍게 팬닝 되면 식감이 좋게 말하면 쫄깃한 것이 좀 질겨져요. 180도로 예열해 놓은 오븐에서 12분정도 구워 줍니다. 식힘망에 올려 식혀 주시면 완성.오븐요건 모 유명 과자점에서 구입한 튀일이에요. 얇게 잘 구워져서 바삭하긴 한데 아몬드수의 압박이. 요게 바로 수제만의 매력이 아닌가 싶네요. 처음 구으시는 거라면 8분경부터 10분까지 색을 직접 확인해 주세요. 팬닝 두께에 따라 시간 차이가 많이 나거든요. 전 첨에 코코넛 튀일을 어찌나 얇게 팬닝했는지 8분만에 다 구워졌다지요. 시험삼아 두개정도만 12분 구웠는데 홀라당 태워먹었다는. 베이킹 할때는 항상 색 나는걸 염두에 두고 잘 살펴줘야해요."
"간장양념 닭조림으로 간식해결~";"닭,우유,포도씨유,견과류,간장,설탕,매실액,굴소스,맛술,물,생강,굵은후추";"육질을 부드럽게 하고 잡내를 잡아주기 위해서 우유에 30분정도 담궈서 사용을 했습니다.
우유를 헹궈내고 키친타올로 꾹꾹 눌러서 물기를 제거해줍니다.후라이팬에 기름을 둘러주시고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 팬에서 닭이 구워지는 동안에 간장양념을 만들어줍니다. 간장4, 설탕2, 매실액2, 굴소스1, 맛술1, 물5, 생강, 굵은후추 약간을 넣었어요.구워지고 있는 닭에 간장양념을 부어주세요.간장양념을 넣고 닭을 앞뒤로 돌려가면서 조려주세요. 굵은후추를 넣어서 후추넣은티 팍팍나고 좋으네요..
양념도 줄고 색이 확실하게 달라졌죠??? 양념을 조금 더 졸여서 접시에 담으면 끝이랍니다. 마지막에 땅콩가루를 위에 뿌려보세요."
"집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스";"햄,양파(대),당근,감자(중),파(잎위주),식은밥,케찹,소금,후추,계란,돈가스소스,케찹,올리고당,굴소스,물";"먼저 소스만들 양념을 모두 넣고 섞어 둡니다.
(꼭 미리 해야 하는건 아니지만 오므라이스를 따뜻하게 먹을 수 있도록 미리 섞어두면 좋겠죠^^)들어갈 재료를 손질해주세요.모두 잘게 다져줍니다.기름을 두른 팬에 다진 파와 양파, 감자를 넣어 볶아줍니다.파와 양파의 향이 올라오면 당근과 햄을 넣어 볶다가, 소금과 후추, 케찹을 넣어 간을 해줍니다.다 섞이면 식은 밥 2인분을 넣고 불을 끈 상태에서 골고루 섞어줍니다.계란을 풀어 지단을 만들어주고, 반 정도 익은 상태에서 만든 볶음밥을 올립니다.넓은 접시를 그 위로 덮고 뒤짚은 후 잘 다듬어 주면 모양잡기 쉽게 클리어!!마지막으로 섞어둔 소스를 저어주면서 약한불로 5분정도 끓여줍니다.소스 붓고 파슬리로 장식하면 완성~"
"오븐이 필요 없는 케이크 '우유스팀케이크'";"박력밀가루,우유,설탕,소금,베이킹파우더,은박컵6개";"볼에 우유와 설탕, 소금을 넣어 잘 섞어 주세요그런 다음 분량의 베이킹파우더를 넣고밀가루를 넣고 고루 섞어 주세요완성 입니다. ^^준비한 은박틀에 절반 정도로 반죽을 담아 주세요더 부드러운 스팀케이크를 원하신다면 우유를 더 넣으셔도 좋아요 ~반죽을 담고 끓어 오르는 찜기 속에 10분간만 찌면 완성 입니다.완성 입니다. 이거 만드는데 정말 찌는 시간빼고 5분도 안걸려요 ~^ 아주 간단하게 집에서 담백하게 드실수 있답니다.따끈할때 먹으면 더 맛있는 우유스팀케이크 입니다."
"크림치즈 머핀";"버터,크림치즈,계란,박력분,베이킹파우더,설탕,소금";"실온의 말랑 버터와 크림치즈를 한 볼에 넣고 거품기로 풀어준 다음 설탕, 소금을 3번에 나누어 넣으며 크림화 해주세요.어느정도 설탕의 서걱거림이 잦아들면, 계란 노른자를 1개씩 넣고 섞어주세요. 나머지 계란 흰자도 3번에 나누어 넣으며 섞어주세요.체친 박력분, 베이킹 파우더를 넣고 주걱을 세워 가르듯이 #모양을 그리며 섞어주세요.잘 섞인 반죽을 유산지를 깔아 준비한 틀에 70%정도 담아주세요.170℃로 예열된 오븐에서 20-25분 정도 구워주세요. 오븐마다 사양이 다르니 꼬지 테스트 후 꺼내어주세요. 이쑤시개 등으로 찔러 아무것도 묻어나오지 않으면 완성입니다!오븐"
"초간단 재료로 더위 이기는 시원달콤 '오레오 빙수'만들기";"우유,오레오,연유";"먼저 냉동실에 우유 한팩을 얼려 줍니다.얼린 우유만 준비되 있다면 5분안에 만들수 있어요우유 한팩이 너무 많다면 지퍼백에 우유 약간만 부어 넓게 펴서 얼리심 됩니다오레오를 비닐봉투에 넣고 밀대로 두드려 부셔 줍니다.
오레오 한두개는 데코용으로 남겨 주세요너무 가루처럼 부시면 맛없으니 약간 덩어리 있게 부셔 주세요얼려진 우유를 꺼내 손으로 살짝 비틀어 줍니다너무 꽁꽁 얼었으면 살짝 녹였다가 사용하세요빙수 그릇에 얼린 우유를 깔아 주세요그 위에 으깬 오레오를 깔아주시고 연유를 취향것 뿌려 주신 뒤 남겨두었던 오레오로 데코해주시면 끝!초간단 재료로 시원달콤한 오레오 빙수가 완성 됬습니다.한입 먹어보니 고소하고 시원한 우유빙수에 바삭하고 달콤한 오레오가 어우려져 넘 맛있어요
만들기 쉽고 맛도 있어서 간식으로 추천드립니다"
"설날 특별하게 : 연어 스시볼 Salmon Temari Sushi (手まり寿司)";"연어,밥듬뿍~,와사비,식초,설탕,소금";"스시밥은 배합초가 중요!
배합초 비율은
식초 3큰술
설탕 2큰술
소금 1작은술이 양으로 하면 배합초가 많이 남아요.
비율만 참고 하시고 밥양과 입맛에 맞게 양 조절 해주세요.고슬고슬 지은 밥(듬뿍~~~2주걱)에
배합초를 조금씩 넣어가며
입맛에 맞게 잘 섞어줍니다.주걱을 세워서 밥알이 으깨지지 않게 섞어주세요.연어 16조각을 준비합니다.연어 두께는 얇을 수록 볼 모양이 더 이쁘게 나와요.연어는 비닐 랩 위에
열 십자로 놓고밥을 적당히 동글 뭉쳐 올립니다.한입에 쏘옥~~ 들어갈 크기로 만들어 주세요.랩을 돌돌돌 말아 주면동글동글~~이쁜 연어 스시볼이 만들어집니다.그릇에 담고
와사비 살짝 쿵~~~와사비로 하트 모양도 만들어 보고요간단하게~
이쁘게~
맛나게~동글동글~
연어 스시볼
Salmon Temari Sush간장에
콕!
동글동글 연어가
입속으로
쏘옥!
고소함이 입안에 번집니다."
"집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥";"콩나물,대파,다진햄,다진야채(기호껏),밥,계란,김가루,고추장,고춧가루,간장,설탕,맛술,다진마늘";"방송에서는 콩나물, 당근, 대파만 사용했었는데 저는 냉동실에 다진야채 얼려놓은거랑 햄 약간 함께 넣어줬답니다~ 
재료는 기호에따라 준비하시면 될듯해요제일 먼저 콩나물을 데칩니다
대충 2-3분정도만 데쳐주세요 
콩나물은 찬물로 씻고 체받에 받쳐 물기를 빼줍니다양념장도 준비 !
방송에서는 모든 양념이 1:1 비율이었는데
저는 설탕만 반으로 줄여 사용했어요팬에 기름을 두르고 파기름 내기 !파향이 고소하게 나면 다진야채와 햄을 넣어 볶아주세요양념장도 넣어주고 충분히 볶아줍니다
태우지않도록 조심 !!밥을 넣어 잘 비벼준뒤마지막에 콩나물을 넣어 섞어주며 마무리그릇에 볶음밥을 담고 김가루를 올려주세용
계란후라이도 빼먹으면 안되겠죠?"
"백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기 ";"대패삼겹살,콩나물,양파,새송이버섯,대파,청양고추,깻잎,고춧가루,고추장,간장,설탕,다진마늘,맛술";"양념 재료인 고추장 3, 고춧가루 3, 간장 3, 맛술 3, 다진 마늘 2, 설탕 2를
모두 한데 넣어 고루 섞어 양념장을 만들어 주세요.양념 비율은 1:1:1:1:1:1로 해주심 된답니다.
저는 다진 마늘, 설탕량만 1숟가락씩 줄였어요.콩나물 300g을 씻어 체에 밭쳐 물기를 제거하고
준비합니다삼겹살 500g을 준비하고양파 1/2는 굵게 채 썰어주고, 깻잎 10장은 씻어 2~3등분 하고
청양고추 1개, 대파 1대는 송송 썰어주고
새송이버섯 1개는 큼직하게 썰어 준비합니다.넓은 팬에 씻어 놓은 콩나물을 깔고그 위에 대파, 양파, 새송이버섯을 모두 올리고그 위에 대패삼겹살을 올리고고기 위에 깻잎, 청양고추를 올린 다음
만들어 놓은 양념장을 모두 넣고달달 볶아주면 
콩나물에서 수분이 나와 물을 넣지 않아도
보글보글 국물이 생긴답니다.백종원 콩나물 불고기 완성 ^^"
"단호박케이크";"미니단호박,핫케이크가루,우유,달걀,식용유";"단호박은 껍질을 벗기고 안에 씨앗도 빼고 적당한 크기로 잘라 준비합니다. 딱딱한 단호박은 전자렌지에 1~2분정도 돌린후 칼로 자르면 편해요.전자레인지그릇에 우유 200ml 달걀 2개 잘 풀어 주고 핫케이크 400g을 넣어 반죽합니다.밥통에 식용유를 바르고 반죽을 부어 줍니다.준비해 놓은 단호박을 넣고만능찜(20분)으로 2번 40분 쪄주심 되요.전기밥솥 케이크 완성.밥솥을 뒤집어 쟁반이나 도마위에 케이크를 꺼내 주심 됩니다. 쉽게 툭하고 나와요.먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.핫케이크가루 그리고 전기밥솥을 이용해 만든 케이크. 어때유. 쉽죵? 노오란 단호박이 가득 가득 들어 있습니다. 단호박 대신 고구마 넣어도 좋을듯."
"시원한 냉라면 간편하게 만들기";"라면,양파,얼음,설탕,식초,참기름";"양파는 얇게 채 썰어 찬물에 담가 매운기를 뺀다.끓는 물에 면과 후레이크를 삶는다.후레이크는 기호에 따라 빼셔도 돼요.면과 후레이크가 다 삶아지면 찬물에 헹구고 체에 받쳐 물기를 뺀다.뜨거운 물 50ml에 라면 스프를 녹인다.스프를 푼 물에 식초, 설탕, 참기름을 1큰술씩 넣는다.그릇에 물기를 뺀 면과 후레이크를 넣는다.면에 준비한 스프 양념장을 붓는다.찬물과 200ml와 얼음을 붓는다.채썬 양파를 올리면 냉라면이 완성된다."
"쥬키니 호박 반찬 만들기 / 쥬키니 덮밥 ";"쥬키니,양파,대파,다진마늘,고춧가루,간장,굴소스,후춧가루,계란,식용유,참기름,쌀밥";"쥬키니는 씻어 채 썰어 준다.양파는 채 썰어 준다.대파는 어슷 썰어 준다.다진 마늘, 고춧가루, 간장, 굴소스, 후춧가루를 넣고 소스를 만든다계란은 프라이 해준다.프라이팬에 식용유를 넣고 야채를 모두 볶는다.야채가 70% 정도 익으면 양념장을 넣고 볶는다.마지막으로 참기름을 넣고 볶는다.그릇에 밥, 계란, 볶아둔 쥬키니를 올려준다."
"호떡 맛 나는 떡맛탕(가래떡이나 떡국떡으로 해보세요)";"떡국떡,설탕,물,물엿,견과류,계핏가루";"재료 준비⇒ 기름 2큰술 정도 넉넉히 두른 팬에 약불에서 떡 바삭하게 굽기Tip. 색은 내지 말고 떡 겉면이 부풀어 오를 때까지만 구워주세요. 오래 구우면 오히려 딱딱해져요.⇒ 떡, 견과류를 제외한 나머지 재료 넣어
바글바글 끓이기⇒설탕이 녹으면 구운 떡,⇒견과류 넣어 소스가 없어질 때까지 버무리기그릇에 담고 고소한 깨를 솔솔 뿌려주면
호떡맛 나는 떡맛탕 완성~!"
"【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~";"숙주나물,대파,당근,다진마늘,참기름,맛소금,깨소금";"소금 반스푼 넣어 물을 빠글빠글 끓여 주셔요^~^그사이 당근(1센티)은 얇게 채썰고 대파(10센티)는 잘게 썰어 주셔요 :-)
색감을 위해 넣었지만 대파랑 당근은 생략 가능 합니다 :-)준비한 숙주나물은 물이 빠글빠글 끓을때 넣어 1분간 데친 후 찬물에 바로 헹궈 채에 받쳐 물기를 빼주세요 ^~^물기가 어느정도 빠지면 볼에 숙주나물,당근, 대파를 몽땅 넣고, 다진마늘 한스푼, 맛소금 반스푼 ,참기름 한스푼반 넣고 설렁설렁 무쳐 깨소금 소솔 뿌리심 끝이에용^~^10분도 안걸려서 초간단 반찬 완성입니다^~^ 맛소금은 개인입맛에 맞게 가감해주셔요~"
"모든 양념 마스-타♡간장베이스양념";"진간장,설탕,물,물엿,양조간장,다진파,다진마늘,참기름,간장,설탕,다시마육수,청주,생각즙1숟가락,간장,물,식초,설탕,간장,설탕,청주,다진마늘,배즙,양파즙,후추,참기름";"북어조림 등 
각종 조림요리에 활용하세요 : )나물무침 등 
각종 무침요리에 활용하세요 : )가츠동 등 
각종 데리야끼양념장이 들어가는 요리에 활용하세요 : )각종 전이나 만두를 찍어먹을 때 활용하세요 : )불고기 양념장으로 활용하세요 : )"
"삼겹살 부추 비빔밥 덮밥 ";"삼겹살,양파,부추,밥,소금,후춧가루,간장,맛술,청주,올리고당,다진마늘,생강가루,후춧가루,고춧가루,간장,참기름,올리고당,통깨";"삼겹살에 소금, 후춧가루 약간을 솔솔 뿌려 밑간을 해주세요.삼겹살을 앞, 뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.구운 삼겹살은 한 입 크기로 먹기 좋게 썰어 준비하고.팬에 양념재료인 간장 3, 맛술 2, 청주 2, 다진 마늘 0.5, 올리고 당 2,
생강가루 약간, 후춧가루 약간을 넣어 보글보글 끓여주세요.그리고 구운 삼겹살을 넣어 조리듯 양념장에 버무려 주세요.부추 50g을 3~4cm 길이로 썰어 주고, 양파 1/3은
가늘게 채 썰어 주세요.부추 양념재료인 고춧가루 0.5, 간장 1, 참기름 1, 올리고 당 1, 통깨 0.5를
한데 모두 넣고 고루 섞어 양념장을 만들어주고부추, 양파를 넣어 살살 버무려 주세요.그릇에 밥 2공기를 나눠 담고그 위에 부추 양념장과 삼겹살 조림을 나눠 담아 주면 됩니다.또는
밥 2공기를 넓은 그릇에 담고
조린 삼겹살, 부추 양념장을 넣어 쓱쓱 비벼 주세요.삼겹살 부추 비빔밥 완성 ^^"
"국민 반찬 감자조림 황금레시피 완전 맛있어요~!!♡♡♡";"감자,양파,대파,식용유,물,진간장,다진마늘,설탕또는올리고당,통깨";"재료를 준비해주세요~.감자는 껍질을 제거해주세요~.감자는 6등분 정도 큼직큼직하게 깍뚝썰기해주세요~.썰어놓은 감자는 찬물에 10분정도 담가 전분을 빼주세요~.
(찬물에 담가놓으면 으깨지는것을 조금이나마 방지할수가 있답니다~!!♡♡♡)양파는 감자 크기와 비슷하게 썰어주세요~.대파는 총총 썰어주세요~.팬에 식용유 2큰술과 전분을 뺀 감자를 넣고 강불로 5분정도 볶아주세요~.감자가 투명해질때까지 볶아주시면 된답니다~!!물300ml를 넣어주세요~.간장도 넣어주세요~.다진마늘도 넣어주세요~.올리고당 또는 설탕도 넣고 중불로 줄여주세요~.중불로 보글보글 끓이면서 조려주세요~.간장 양념이 반정도 졸아들었을때 양파와 대파를 넣어주세요~.간장 양념이 감자에 모두 스며들어 없어질때까지 볶아주세요~.마지막으로 통깨를 뿌려 완성해주면 감칠맛도는 국민반찬 감자조림 완성입니다~!!♡♡♡"
"바삭 쫀득한 오레오 쿠키 만들기(+영상)｜효썸";"무염버터,백설탕,황설탕,달걀,소금,바닐라익스트랙,중력분,베이킹소다,오레오,오레오";"버터를 부드럽게 풀어준 다음 백설탕과 황설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.저는 핸드믹서를 사용했는데 일반 거품기를 사용해도 됩니다!달걀과 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 버터가 뽀얗게 될 때까지 섞어주세요.일반 거품기로 섞을 땐 달걀을 풀어서 조금씩 넣어가면서 섞어주세요.중력분과 베이킹소다를 체에 내려서 넣어주세요. 그런 다음 가루가 약간 보일 정도만 섞어주세요.오레오 8개를 너무 작지도 크지도 않게 부셔서 넣고 잘 섞어주세요.오레오를 너무 곱게 부셔서 사용하면 깔끔하게 나오지 않고, 크게 부셔서 사용하면 반죽이 잘 퍼지지 않아서 두껍게 나와요!랩을 씌우고 냉장고에 30분 정도 휴지시켜주세요.휴지가 끝나면 반죽을 45g씩 분할하고 둥글납작하게 만들어주세요.오레오를 큼직하게 부셔서(또는 칼로 잘라서) 떨어지지 않도록 꾹 누르며 올려주세요.170℃로 예열한 오븐에 12분간 구워주세요.오븐굽는 중간에 오븐팬 방향을 바꿔주면 구움색이 고르게 나옵니다! 그리고 그때 빈공간이 있으면 추가로 부순 오레오를 올려주세요."
"집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!";"크래미,계란,양파,전분가루,표고버섯,팽이버섯,대파,진간장,굴소스,소금,식용유";"먼저 파기름을 만들어 줄거예요.
달궈진 냄비에 식용유 살짝 두르고 대파를 총총썰어 먼저 볶아주세요.대파가 어느정도 볶아지면
양파 1/2개를 슬라이스해서 함께 볶아주세요.양파까지 다 볶아지면 표고버섯 한개 넣고
진간장 1스푼, 굴소스 1스푼 넣어 한번 더 볶아주세요.표고버섯까지 어느정도 볶아지면 팽이버섯 넣어준뒤 한번 더 휙휙 볶기 ! 
팽이버섯은 좀 꼬들하게 씹히는 식감이 좋아서 
볶는 단계 중에선 제일 마지막에 넣어주었어요~팽이버섯은 많이 볶지 않아도 괜찮아요 ;)
양념이 골고루 묻을 정도로 볶아주시면 돼요.물 700ml 넣고 팔팔 끓여주세요~육수가 끓을동안 크래미를 잘게 찢어 준비해주세요.
게살을 사용하면 진짜 게살스프마냥 맛있었겠지만
게살이 없는 관계로 크래미 사용했어요!육수가 끓어오르면 크래미 투하~모자란 간은 소금으로! 
소금 요맨큼~ 넣어주었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ중국식 달걀탕은 걸죽한 매력이 있지요.
걸죽함은 전분물로 만들어줄건데요
전분가루 2스푼 + 물 2스푼 넣고 잘 섞어 전분물 만들어주기!끓고 있는 중국식 달걀탕은 약불로 줄이고 전분물 넣어주시는데
잘 저어주셔야해요.
잘 저어주시지 않으면 전분이 덩어리 지거든요!계란은 2알 사용했어요.
계란 톡 까서 잘 섞어 준비해주세요.팔팔 끓고 있을때 계란물 넣어줄거예요.계란물 넣고 불은 바로 꺼주세요.
(★이게 진짜 꿀팁★)
그래야 진짜 보들보들한 중국식 달걀탕이 만들어져요!!먹기좋은 그릇에 옮겨 담으면 끝 ;)
중국음식 스멜이 솔솔 나는 중국식 달걀탕 완성입니다~~계란을 풀고 불을 바로 껐기때문에 
계란이 진짜 보들보들 ㅠㅠ
게살인듯 게살아닌 크래미가 들어갔으나 어쨋든 자기도 게는 게라고
게살스프 맛이 나요... ㅠㅠㅠㅠㅠ
집에서 이거 가능한거였어 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
후후 불어 입에 후루룩 넣으면 꼬독꼬독 씹히는 팽이버섯과 부드러운 계란, 게살 향이 어우러지면서
몸이 스르륵 녹는...뭐..그런맛이예요.. !
꼭 만들어보세요"
"무수분 감자조림만들기 쫀득한 식감이 정말 좋아요";"감자손질후,올리고당또는조청,간장,맛술,참기름,통깨";"먼저 감자의 껍질을 깎은 후 
한 입크기로 손질해줍니다.물에 10분정도 담궈 감자의 전분을 
빼주세요체에 받혀 물기를 빼주세요.팬에 감자와 조청이나 올리고당을 
넣고 섞어줍니다.5~10분간 재워주세요.
감자에서 수분이 나와 흥건해진 모습이에요.색이 진하게 나는 것이 싫으신 분은 
조청대신 올리고당을 넣어주세요.중불로 1~2분정도 달달 볶아줍니다.중불뚜껑을 덮은 후 약불로 뭉근하게
감자를 익혀주세요.센불로 조리하면 감자가 속까지 
익지 않아요.약한불로 속까지 익혀주세요.뚜껑을 열어보니 감자의수분으로
잘 익어가고 있는 감자에요.감자는 다 익히지
마시고 80%정도만 익혀주세요다 익혀버리면 양념을 넣었을때 부서지기 
쉬워요.감자가 적당히 익었으면 간장을 
넣어주세요감자의 익힘정도를 잘 모르시겠으면 하나 
집어서 드셔보세요.맛술을 넣어주세요색이 나도록 볶아줍니다.중불감자가 다 익고 간장이 잘 배였다면
불을 끄고 참기름과 통깨를 넣고 마무리합니다.중불물을 넣고 졸인 감자조림과는 
다른 매력의 감자조림이에요.쫀득하고
짜지않아 아이들반찬으로도 정말 좋답니다."
"♥[신혼밥상] 시금치 파스타";"파스타면,시금치,통마늘,올리브오일,굴소스,후춧가루,굵은소금,양파";"끓는물에 굵은소금 반스푼과 파스타면을 넣고 7~8분 정도 삶아주세요.면을 건지기 2분 전 달궈진 팬에 올리브오일을 두르고 편마늘을 달달달 볶아주세요.양파를 썰어 넣고 맛있는 냄새가 날때까지 볶아주세요.마늘과 양파가 노릇노릇해 졌을 때 시금치를 넣고 볶아주세요.파스타면과 면수(파스타 삶은 물) 1국자를 넣어주세요.파스타면은 헹굼없이 바로 건져 넣고 볶아주세요.후추가루 톡톡톡굴소스 또는 소금으로 간을 해준 뒤 달달달 볶아주세요.깔끔한 맛은 소금 
고소하면서 진한 맛은 굴소스로 간을 해주세요.면을 돌돌돌 말아 접시에 담아내면 뽀빠이가 좋아하는 시금치알리올리오파스타 완성!"
"캔 옥수수로 놀토에 나온 감자 콘치즈 스콘 직접 만들어 먹기!::식사 대용 간식 간단 레시피";"밀가루박력분,베이킹파우더,소금,설탕,무염버터,계란,우유,감자,콘옥수수,마요네즈,치즈";"필요한 재료 계량하고 
버터는 스몰 다이스로 잘라 준비모든 재료 차갑게 준비하고 
계란과 우유는 합쳐 
120g이 되도록 맞춰줘요!체 친 가루 재료와 설탕 
잘 섞어준다밀가루, 베이킹파우더, 소금, 설탕야채다지기밀가루는 꼭 체 쳐 준비해 주세요준비한 가루에 잘라둔 버터 넣고 
다져줍니다야채다지기야채 다지기나 푸드프로세서를 사용하면 편하게 작업할 수 있어요!
둘 다 없으면 믹싱볼이나 작업대에 재료 두고 스크래퍼로 다져주면 됩니다~버터가 쌀알 크기만큼 다져지면 
나머지 재료 넣고 잘 섞어줍니다계란, 우유야채다지기저는 다지기 용량이 커서 
같이 돌렸는데 공간이 부족하거나 
믹싱볼/작업대 사용 중이라면 
믹싱볼에 step3 재료 넣고 
액체 넣은 뒤 주걱으로 섞어주세용잘 섞인 반죽 한데 뭉쳐 
30분 이상 냉장 휴지해준다휴지 완료된 반죽 35g씩 
머핀 틀에 분할하여 넣는다감자는 푹 삶아 으깬 뒤 설탕 뿌리고 
옥수수+마요네즈+치즈 섞어 콘치즈 
미리 준비해 줬어요반죽 안에 감자-콘치즈 순으로 넣고 
180도로 예열한 오븐에 
15분 정도 구워 완성한다오븐180도 오븐(작업 중 미리 예열완료)일단 180도 오븐에서 15분 정도 굽다가 
반죽 색깔이나 상태 보고 
5분 정도 더 구워줘도 좋을 것 같아요~"
"소시지를 감싼 고구마핫도그 ♥ 미니미로 만들어요! ";"고구마,소시지,슈레드치즈1종이컵,소금,후추,우유,달걀,빵가루,밀가루";"삶은 고구마는 으깬 후 치즈, 소금, 후추, 우유를 넣고 섞는다.한입 크기로 썬 소시지는 뜨거운 물에 부어준다.뜨거운 물을 부으면 불순물이 제거돼요. 소시지는 밀가루를 살짝 바른 후 고구마에 감싼다.밀가루>달걀>빵가루를 묻힌다.예열된 기름에 튀긴 후 취향에 따라 케첩, 머스터드를 곁들여 완성한다.                    

                            네오플램 샤베트 프라이팬                        

"
"밥 맛 좋은 참드림쌀 경기미로 만든 데리야끼 배추쌈밥";"밥,소고기다짐육,배추잎,두부,부추,다진파,홍고추,계란,진간장,마늘,생강,설탕,맛술,참기름,후추,데리야끼소스,물,간장,참기름,소금,참기름";"밥 맛 좋은 참드림쌀 경기미 2컵을 준비했습니다고슬고슬한 밥을 지어줍니다소고기 다짐육 150 g을 키친타월에 올려 핏물 제거하고소고기 밑간 재료를 모두 넣고 버무린 뒤 재료 준비하는 동안 재우고배추의 두꺼운 줄기 약간을 자른다물이 끓는 냄비에 김이 ㅇㅗ르면 찜기에 배추를 올려 약 6~7분간 찐 뒤 펼쳐서 식힌다두부는 물기를 꼭 제거하고 부추는 곱게 다진다예열한 팬에 기름 약간 두르고 고기를 물기 없이 볶고밥에 소금약간과 참기름을 넣고 섞어 밑간하고볶아둔 고기를 넣고 섞고간장 1스푼을 넣고 두부넣고 으깨고계란 1개 넣고 골고루 섞고계란 넣고 섞은 뒤 마지막에 부추 넣고 섞는다식힌 부추를 도마위에 깔고 밥을 한수저를 올리고야무지게 말아준다팬에 데리야끼 소스 3스푼과 물 7스푼을 넣고 끓으면말아 놓은 배추말이를 가지런하게 올리고국물을 끼얹어가면 살짝 조려준다불 끄고 부추 약간을 올리고 완성
조금 수고스러워도 맛은 기가막힙니다~조금 남겨서 밥 전을 만들어 봤습니다~
계란 1개를 톡 깨트려 넣고 노릇하게 굽는다노릇하게 구운 소고기 밥전 아주 맛납니다"
"【별미반찬】독특한 어묵전 만들기~";"어묵,계란,대파,다진마늘,참기름,맛소금";"수제어묵 4장이에요~ 
먹기좋은 크기로 잘라 주세요~:-)볼에 계란2개,대파반줄기,다진마늘1/2T,참기름1/2T,맛소금3~4꼬집 넣어 섞어 주세요~계란입혀 꿉는건데
""엥?? 다진마늘과 참기름을???"" 하실수 있지만 (제가 첨에 그랬거든요ㅎㅎ)진짜 맛있어요~!!
오늘은 수제어묵으로 구웠는데 이방법으로 하시면 맛없는 어묵도 맛있어 지드라구요~!⊙0⊙양념한 계란물에 어묵을 쉐킷쉐킷~해서식용유 두른팬에 양념을 한거라 탈수 있으니 약불로 노릇하게 구워 주심 끝이에용^~^저는 계란을 1개를 넣었더니 계란물이 얇아 쬐매 안이쁘긴 한데 정말 이방법 추천해요^^아~!그리고 저는 고래사 어묵을 종종 사먹는데 요어묵 진짜 맛있어요^^
맛있는건 공유하자는 생각에 올린건데 고래사어묵이랑 단1%도 상관없는 1인요ㅎㅎ"
"<건강식단>부드러운 순두부달걀탕!";"순두부,달걀,대파,다시멸치,건다시마,참치액,새우젓";"다시멸치와 건다시마를 넣고 10분간 끓여서 육수를 만들어 주세요
*대파/무/양파등등 야채를 추가해서 육수를 끓여주셔도 되세요달걀을 3개를 깨서 잘풀어주세요대파반개(초록잎부분)으로 작게 쫑쫑 썰어서 준비해주세요
*쪽파/부추를 썰어서 넣어주셔도 되세요육수에 다시멸치와 다시마를 건져내주시고 순두부를 숫가락으로 조금씩 떠서 넣어주세요저는 감칠맛을 좀더 주기위해서 가지고있던 참치액을 넣었어요
참치액이 없으실경우 맛간장/국간장을 넣어주세요
*간을 마추는게 아니예요 너무많이 넣으시면 국물이 탁해지니 유의하세요새우젓을 넣어주세요
*새우젓으로 간을 해주시면 되세요끓으면서 순두부가 떠오르면 풀어둔 달걀물을 천천히 부어주세요
30초간 그대로 두셨다가 저어서 섞어주세요
*한번에 왈칵 부어주시면 안되요달걀물까지 익어서 떠오르면 썰어놓은 대파를 올려주시고 1분간을 더 끓여내시면 부들부들한 순두부달걀탕이 완성이 됩니다~"
"김치당면덮밥";"베이컨이나돼지고기안심,김치,밥,당면,양파,당근6cm길이,새송이버섯,청양고추,홍고추,대파,버터,설탕,고추장,간장,통깨,후추,참기름";"당면은 찬물에 미리 담가 불린다.
30~1시간정도양파는 반갈라 채썰고,당근은 6CM길이로 채썰고
새송이 버섯도 당근 길이만큼 잘라 채썬다.
고추와 파는 어슷썰어 준비한다.베이컨과 김치는 1~2CM폭으로 썰어 준비한다.팬에 버터를 녹이고 베이컨을 넣어 볶는다.베이컨이 노릇하게 익어가면 김치를 넣고 달달 볶다가양파,당근,버섯을 넣고 볶는다.재료가 잘 어우러지며 볶아지면 고추장,설탕,간장을 넣어
볶는다.간이 베어들며 볶아지면 불린 당면과 고추,대파를 넣고 
재빨리 볶아낸다.너무 오래볶지 마세요
당면이 수분을 흡수해 뻑뻑해질수 있어요.
촉촉함이 너무 없으면 물을 살짝 넣어 주세요통깨,후추,마지막으로 참기름을 넣어 맛을 낸다.그릇에 밥을 담고 볶은 김치당면을 얹어준다."
"집밥 백선생 레시피♪ 무새우젓국";"무,새우젓,들기름,물,액젓,간장,간마늘,대파";"무 1/5토막은 연필 깎듯이 깎아주세요. 새우젓 1T도 준비해 주세요.무 1/5토막, 새우젓 1T냄비에 들기름 3T 넣고들기름 3T무를 넣어 중불에서 한번 볶다가무중불새우젓 1T를 넣어 무가 투명해질 정도로 볶아주세요.새우젓 1T무가 투명해지기 전에 탈 것 같으면 물 살짝 추가해 주세요.무가 어느 정도 투명해지면 물 2컵과물 2컵센불액젓 1T액젓 1T센불참고로 백선생에서는 액젓 2T 넣었어요.간장 2T 넣고간장 2T센불간마늘 0.5T 넣어 센불에서 조리듯이 끓여주세요.간마늘 0.5T센불그 다음 이렇게 무가 얼추 익으면센불물을 2-3컵 정도 추가해주세요.물 2-3컵센불물은 입맛에 맞게 간 맞춰서 추가해주세요.마무리로 대파 넣어 한소끔 더 끓이면 완성입니다:)대파센불"
"(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리";"밥,참치,후리가케,참기름,진간장,맛술,설탕,올리고당,밥숟가락계량";"먹기 편하고 맛도 
좋은 짭조름한 야끼 오니기리 만들기 ♬♪
밥은 2인분씩 따로 담아서 
하나는 참치 주먹밥, 하나는 후리가케 주먹밥
두 종류의 주먹밥을 만들 거예요 :D· 밥 2인분에 후리가케 2인분의 양을 
넣어주고 참기름 2 큰 술 넣고골고루 섞어준 뒤통통한 삼각형 주먹밥을 만들어 줍니다· 밥 2인분에 기름은 쫙 빼준 참치를 넣고 참기름 2 큰 술 넣은 뒤골고루 비벼 줍니다마찬가지로 
통통한 삼각형 주먹밥을 만들어 줍니다손에 물을 묻혀서 
조물조물 만들어 주면 됩니다 :D· 주먹밥에 바를 간장소스를 만들어 줍니다 
※야끼오니기리 간장소스
【 진간장 2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 설탕 0.5 큰 술, 올리고당 1 큰 술 】
-밥숟가락 계량입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D· 간장소스를 주먹밥 앞뒤에 발라줍니다 
저는 바르는 솔이 없어서 숟가락 뒤편으로 발라줬어요 + 0+ㅎㅎㅎ따란☆· 기름 살짝 두른 팬에 
중약불에서 구워줍니다· 간장소스 때문에 쉽게 타므로 
불 옆에 붙어서 계속 뒤집어주세요 
노릇노릇 노릇노릇노릇노릇 구워내서 
겉 부분은 바삭바삭한 누룽지의 식감과
달달 짭조름한 간장소스를 발라서 심심하지 않은 맛있는 주먹밥
야끼 오니기리만들 때 밥 한 솥 가득 다 만들어 놓고 
하나씩 랩으로 싸서 냉동실 보관해 놓으면 
허기 질 때 전자레인지로 살짝 돌린 뒤 먹으면 돼서 간단하게 허기 채울 수 있어서 좋습니다 :D전자레인지"
"양파볶음비빔밥";"밥,양파큰것,참깨,달걀,식용유,설탕,간장,참기름,맛술";"양파는 대략 3~4미리 정도의 두께로 채 썰어 준비해 둡니다.양념장재료를 모두 섞어서 준비해 두었습니다.잘 달구어진 후라이팬에 기름을 두른 후에 불을 중불로 해서 준비해놓은 양파를 넣고 양파색이 살짝 투명해질때까지 볶아줍니다.양파의 투명해지기 시작할때 만들어 두었던 양념을 넣고~~~1~2분정도 양념과 양파가 잘 섞이도록 해 주면서 휘리릭 볶아 준 다음에 불을 꺼 둡니다.달걀은 잘 달구어진 기름두른 후라이팬에서 반숙 프라이로 준비해 둡니다.적당한 1인분의 밥을 그릇에 담고 그 위에 볶아 놓은 양파볶음을 얹고 위에 만들어 놓은 반숙달걀프라이를 올려준 후에 통깨를 살짝 뿌려주면 감칠맛 좋은 양파볶음비빔밥은 완성입니다."
"♥[신혼밥상] 시저샐러드";"로메인또는상추,삶은달걀,슬라이스아몬드,베이컨또는햄,마요네즈,머스터드,올리고당,다진마늘,레몬즙또는식초,파마산치즈가루,후춧가루,플레인요거트";"자투리 식빵을 에어프라이어 160도 7~8분!에어프라이어버터, 올리브오일, 설탕을 약간 넣고 자투리 식빵 버물버물 뒤 에어프라이어에 넣어주면 더 맛있게 즐길 수 있어요.로메인 또는 상추 20장을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.마요네즈 3, 머스터드 0.5, 다진마늘 0.5, 레몬즙 1, 올리고당 1, 파마산 치즈가루1, 후춧가루 적당히 넣고 버물버물!(곡물)요거트로 대체 가능!구운 식빵, 베이컨, 햄, 건포도 등 원하는 토핑을 마구마구 올려주세요.삶은 달걀을 잘라서 올려주세요.슬라이스아몬드, 파마산치즈가루로 마무리!이젠 집에서도 카페 분위기 낼 수 있답니다 ^0^"
"초간단 야식 떡강정~*";"떡볶이떡,고추장,케찹,올리고당";"떡 물에 헹궈 물기를 빼고
준비한다볼에 고추장,케찹,올리고당을
넣고 섞어준다달군 팬에 기름을 넉넉히
두르고 튀기듯 노릇노릇
구워준다양념소스를 붓고약불에서 빠르게 볶아내면
완성그릇에 담고 맛있게 냠~ 냠~"
"초간단 에어프라이어 레시피 허니갈릭 쉬림프";"새우,민트잎,올리브오일,꿀,소금,후추,파슬리가루,다진마늘";"1] 먼저 새우는 껍질을 제거해서 나중에 조리했을 때 먹기 편하게 준비해 주세요.2] 잘 손질한 새우에 올리브오일1T,꿀1T,소금1/2t,후추1/2t,파슬리가루1t,다진마늘1T 이렇게 넣어주세요. 꿀을 넣으시면 은은하고 부드러운 풍미가 더욱 맛을 살려준답니다.3] 꼬리 부분에 손이 찔리지 않게 조심하면서 잘 섞어주세요. 실온에 미리 꿀을 꺼내둬야 이때 섞기 좋더라고요. 만약 꿀을 냉장보관해서 단단한 편이라면 전자레인지에 30초 정도 데워서 부드럽게 한 다음 사용해 주시면 더욱 좋습니다.전자레인지4] 에어프라이어 트레이에 알루미늄 포일을 깔고 양념한 새우를 넓게 잘 펼쳐주세요.에어프라이어5] 화씨 400도(° F) [섭씨 200도(° C)] 이렇게 온도를 맞추고 타이머는 8분으로 설정해 주세요.6] 이렇게 촉촉하게 잘 구워진 허니갈릭 쉬림프를 접시에 담고 민트 잎으로 장식해 주시면 초간단 에어프라이어 요리 완성입니다!탱글탱글한 새우에 달콤한 꿀의 풍미와 마늘향이 더해져 훨씬 고급스러운 요리처럼 느껴지더라고요. 과정 자체가 매우 간단해서 누구나 만들기 쉽고 또 성공할 수 있는 메뉴니 꼭 도전해 보시면 좋을 것 같아요. 오늘도 맛있게 즐기세요! :)"
"다이어터들의 영양간식!두부참치스테이크 만들기!";"두부,참치,파,달걀,소금,후추,부침가루";"달걀이 누락되었지만 기본 재료를 준비해요.참치에 기름을 90%버리고 넣어주시고 으깬 두부와 계란, 다진 파, 달걀2개, 소금0.5T, 후추, 부침가루를 4T넣어주세요.간이 뭉치지 않게 잘 섞어주세요.사진과 같이 동그랗게 만들어주세요.(총8개가 나와서 6개는 냉동실에 얼려서 보관해서 나중에 먹어도 되요.)기름 두르고 맛있게 구워줍시다."
"간장오징어볶음 짭쪼롬하니 너무 맛있지요";"오징어,애호박,당근,양파,대파,굵은소금,올리브유,간장,올리고당,설탕,미림,참기름,다진마늘,통깨";"오징어볶음에 같이 넣어줄 재료는 먹기좋은
크기로 잘라서 준비해주세요야채는 취향대로 넣어주세요 ~
호박이나 당근 안넣어주셔도 되고 양파만 있어도 좋아요채썬 오징어는 굵은소금으로 한번 빡빡 문질러
흐르는물에 거품이 나지 않을정도로 깨끗이 씻어주고
채반에 받쳐 물기를 제거해주세요간장오징어볶음 분량의 양념은 미리 만들어서 
준비해주시면 요리하실때 훨씬 편해요
요리하는 도중에 양념넣고 하다보면 정신이
하나도 없거든요 ㅎㅎ
오징어 1마리 기준 양념이예요
간장 3큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 1큰술, 미림 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1/2큰술 
한곳에 넣고 섞어서 준비해주세요설탕대신 매실액, 올리고당 대신 물엿, 미림대신 청주나 먹다남은 소주로 대체 가능해요 !!팬에 올리브유를 살짝 두르고 대파를 넣어
파기름을 먼저 만들어주세요
이건 백종원님 레시피를 그동안 봐오면서 배운건데요
확실히 파기름을 사용하고 안하고 맛의 차이는 있더라구요
그래서 전 볶음요리엔 거의 사용하는 편이예요파기름이 만들어지면 그 위에 야채와 
물기 제거한 오징어를 넣어서 한번 휘리릭 볶아주세요
오징어볶음은 센불에서 빠르게 조리하는게 포인트예요
너무 오랜시간동안 볶아주면 오징어가 질겨진답니다한번 볶아주고 오징어 겉면이 살짝~ 익었을때
미리 만들어둔 분량의 양념을 같이 넣고 볶아주세요양념넣고 같이 볶아주시다가 야채 숨이 어느정도 죽으면
불끄고 통깨 팍팍 뿌려 ~ 마무리 해주시면 되요만드는 내내 아이들이 와서 오늘 저녁메뉴는 뭔데
이렇게 맛있는 냄새가 나냐고 ~~ㅎㅎ
짭쪼롬한 간장오징어볶음도 잘먹지만 야채도 골고루 먹는데요
밥에 쓱쓱 비벼먹으면서 내일도 오징어볶음 해달라고 하더라구요
너무 맛있게 먹으니 정말 뿌듯뿌듯 ㅎㅎ"
"들깨버섯볶음";"느타리버섯,다진마늘,간장,쪽파,들깻가루,들기름";"버섯은 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고 밑동을 잘라낸 뒤 먹기 좋게 뜯어둔다냄비에 들기름 2TS를 두르고 버섯을 넣은 뒤 약불에 올려 뚜껑을 덮고 약 10분간 조리한다다진 마늘, 송송 썬 쪽파, 간장을 넣고 섞는다들깻가루를 넣고 섞어 마무리 한다"
"[원볼베이킹] 갓 구워 먹는 그 맛은 최고!! 생크림 플레인 스콘 굽기 - 레시피 有";"중력분,설탕,소금,베이킹파우더,생크림,꿀";"넓은 볼에 중력분, 소금, 설탕, 베이킹파우더를 곱게 체로 쳐주세요.생크림에 꿀을 넣고 잘 섞어주세요. 생크림이 차갑기 때문에 꿀이 금새 녹지 않아요- 스푼이나 주걱으로 바닥까지 잘 섞어서 꿀을 잘 녹여주세요~1의 가루재료에 2의 꿀 섞은 생크림을 넣고 주걱으로 11자를 그어가며 밀가루가 보이지 않을 정도로만 적당히 섞어주세요. 너무 많이 섞지 않으셔야해요~ 스콘은 반죽을 괴롭히지 않아야 떡지지 않고 맛있게 구워진답니다~3의 적당히 섞은 반죽을 한 덩어리로 모아 비닐에 넣어주세요~적당한 모양으로 다듬어 밀봉한 뒤 냉장고에서 하룻 밤 휴지시킵니다~다음 날 아침- 냉장고에서 꺼낸 반죽을 더 이상 만지지 말고 그상태 그대로에서 칼로 적당한 크기로 잘라만 주세요~ 전 피자 자르듯 8등분 해주었답니다~ 취향에 따라 삼각, 또는 사각으로 자르시면 되어요~자~~ 200도로 예열한 오븐에서 15~20분 정도 구어주세요. 시간은 오븐의 화력에 따라 달라지니까 조절하심 되어요~ 노릇~하게 색이 나면 꺼내시면 됩니다. ^^오븐"
"새우바게트 샐러드 [크리스마스&연말파티 핑거푸드]";"슬라이스바게트,레몬,계란,청상추,깐새우,청정원타르타르드레싱소스3T,파슬리가루";"깐새우는 소금 후추 간을 하고 후라이팬에 올려 익혀 주세요바게트 위에 슬라이스한 레몬을 올려 주고슬라이스한 삶은 계란을 두개씩 올려 주고청상추 잎을 올려 주고익힌 새우를 올려위에 청정원 타르타르 드레싱 소스 작은 1t를 올려 주세요파슬리가루를 뿌려주면쉽고 간편한 파티요리 핑거푸드가 완성입니다.손님초대 .술안주.아이들 간식. 크리스마스 연말파티에 상차림을 빛내줄 새우바게트 샐러드 입니다여러분 메리~ 크리스 마스^^"
"훈제오리 부추무침 만들기 ";"훈제오리,부추,양파,마늘(편으로썬),간장,설탕,식초,고춧가루,다진마늘,참기름";"양파는 얇게 채썰어주시구요. 부추는 적당한 길이로 잘라주세요.부추와 양파 담으시고, 여기에 고춧가루 2T, 다진마늘 1T, 참기름 살짝 넣어서 조물조물 버무려주세요.부추하고 양파는 이렇게해서 준비해주시고, 간장소스는 먹기 직전에 뿌려서 드시면 된답니다.간장 3T, 설탕 3T, 식초 3T 넣어서 간장소스를 만들어 주세요.편마늘은 후라이팬을 한쪽으로 기울여서 기름을 모아주신후에 튀기듯이 볶아 주세요.훈제오리는 후라이팬에 굽고, 키친타올위에 한번 올려서 기름을 빼주세요.접시에 훈제오리 담으시구요.버무려놓은 부추에 간장소스를 부어서 접시에 같이 담아주세요.구운 마늘까지 올려 주시면,
훈제오리 부추무침 완성이에요."
"간단한 밑반찬 만들기, 닭가슴살 마늘쫑 볶음";"닭가슴살,마늘쫑,식용유,간장,굴소스,다진마늘,후추,참기름,깨";"**만개의 레시피를 통해 제공되는 메이플대니얼의 컨텐츠는 사진형으로 보실 때 더욱 좋습니다**먼저 마늘쫑은 세척 후 4cm 간격으로 잘라 체반을 바쳐 물기를 어느정도 제거 해 주세요.닭가슴살은 채썰어 주셔도 좋고 좀 더 식감을 풍성하게 즐기고 싶으시다면 모양 그대로 얇게 0.3cm 정도로 슬라이스 해 주셔도 좋아요. 채썰어 준비하시면 조금 더 번거롭기는 하지만, 마늘쫑과 같이 집어 먹기 더욱 편리하다는 장점이 있습니다.강불에서 3분간 예열한 팬에 식용유1T를 두르고 닭가슴살을 4분정도 먼저 충분히 볶아주세요. 그러면 육즙이 나오는데 여기에 마늘쫑을 볶아가며 익힐거에요. 훨씬 감칠맛과 풍미가 더해져서 맛깔스럽게 완성할 수 있습니다.마늘쫑을 넣고 2분정도 볶다가 간장1T,굴소스2T,다진마늘1/2T,후추1t 이렇게 넣고 간을 맞출게요. 부족한 나머지 간은 입맛에 맞게 소금으로 맞추어 주세요. 간이 서로 잘 배이도록 2분정도 중불에서 더 볶아줄게요. 마지막으로 불을 끄고, 참기름1T를 둘러 가볍게 섞고 접시나 반찬용기에 담고 깨를 살짝 곁들여주시면 닭가슴살 마늘쫑볶음 완성되었습니다.알싸하고 아삭한 마늘쫑에, 부드럽게 익혀진 닭가슴살까지. 둘의 조화가 꽤 좋답니다.오늘은 정말 간단한 재료로 누구나 쉽게 완성할 수 있는 밑반찬 닭가슴살 마늘쫑볶음 만들기 레시피로 여러분과 함께했습니다. 간단하게 만들어 맛있는 한끼 즐겨보시길 바랄게요. 오늘도 맛있게 즐기세요! :)"
"녹차 비스코티 만들기 : 칼로리 낮은 노버터, 노밀가루 베이킹";"통밀가루,카놀라유,설탕,계란,녹차가루,베이킹파우더,견과류";"카놀라유 40g에 설탕 50g과 상온에 둔 계란 1개를 넣어요.설탕의 까끌함이 없어질 정도로 휘퍼로 저어줍니다.
이 때 계란에 거품이 생기지 않도록 조심!통밀가루 160g을 체쳐서 내려줍니다.녹차가루 15g과 베이킹파우더 2g도 체쳐서 내려줍니다.주걱으로 섞어주다가 나중에는 손으로 반죽을 해줍니다.준비해둔 견과류 40g을 넣어요. 견과류는 취향껏 넣으면 된답니다.견과를 넣은 반죽을 다시 한번 잘 섞이게 반죽을 해줍니다.호밀빵 모양으로 성형을 해줘요. 높이가 3.5cm 정도 되면 좋을 것 같아요.180도로 예열한 오븐에 넣어 20분 정도 구워줍니다.오븐20분 뒤 구워져 나온 비스코티는 식을 때 까지 기다려요.식은 비스코티를 바게트처럼 잘라서 오븐팬에 다시 올려줍니다. 160도로 예열된 오븐에 10분 굽고 뒤집어서 다시 10분을 구워줍니다.녹차 비스코티 완성! 
저희집 오븐은 열선이 위에 있어서 좀 그을러졌지만 속은 녹차색이에요 >따뜻할 때 먹으면 그냥 맛있어요. 그렇지만 식은 후 먹으면 
녹차의 쌉싸름함을 더 느낄 수 있어요.속안은 녹차녹차 하답니다 :) 비스코티는 칼로리 대박 높아서
한개 먹기에도 후덜덜 한데 제가 만든 비스코티는 설탕도 적고 통밀가루라서 뭔가 부담없어요 ㅎㅎ"
"순두부 양념장만 올려먹어요~";"순두부,양조간장,고춧가루,설탕,참기름,깨소금,쪽파";"순두부는 봉지를 제거하고
접시에 올려 전자레인지에 2~3분
돌려 주니 따뜻하니 맛있어요전자레인지봉지째로 끓는 물에 살짝 데워줘도 좋을 듯간장 양념장은 입맛에 맞게
단맛을 조절하면 됩니다
저는 간장 2 큰 술에 설탕 1 큰 술 넣고
고춧가루와 참기름 깨소금을 넣었더니
딱 맛있네요~
매운 거 좋아하시면 청양고추
총총 썰어 넣어도 별미일 듯^^먹기 좋게 슬라이스해서 
양념장을 올렸어요순두부 위에 간장과 쪽파를
살살 뿌려 올려놓으니 ~~~~
역시 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다는
말은 틀린 말이 아니죠??"
"파채로 비린내로 잡은 고등어요리! 저녁 추천메뉴! 파채고등어강정 ♥";"고등어,파채,전분,간장,올리고당,맛술,설탕,후추,다진생강";"볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.고등어의 전분가루를 묻힌다.팬에 기름을 넉넉히 두르고 고등어를 튀긴다.팬에 양념장을 넣고 끓으면 고등어를 넣는다.파채를 곁들여 완성한다."
"카레가루랑 우유만 있으면 끝! 부드러운 카레우동";"우동면,카레가루,양파,우유";"양파 반개는 채썰어 준비해주세용팬에 기름을 두르고 양파를 맛있는 향이 날때까지 달달 볶아줍니다중불우유 500ml를 넣고 카레가루 4스푼을 추가해 잘 저어 주세용끓어오르면 면을 넣고 익을때까지 끓여주면 완성♡♡"
"생크림 머핀 만들기";"달걀(L),설탕,생크림,바닐라익스트랙,박력분,아몬드가루,베이킹파우더";"볼에 달걀을 넣고 대충 풀어준 다음 설탕을 넣고 뽀얗게 될 때까지 섞어주세요.생크림과 바닐라익스트랙을 넣고 골고루 섞어주세요.박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체에 내려서 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.반죽을 6등분으로 나눠 담아주세요.170℃로 예열한 오븐에 25분간 구워주세요.오븐"
"이색 주먹밥 새우 주먹밥 만들기 : 소풍 도시락 메뉴로 딱이에요.";"새우,밥,당근,버터,허브솔트(후추+소금),미림,후리가케(김+깨),소금,깨,참기름";"야채는 취향껏 준비해 다져주고,
후리가케가 없으면 잘게 자른 김과 깨를 준비하고 버터가 없으면 기름을 준비해주세요.새우는 꼬리는 꼭 남기고 머리와 껍질을 제거해주세요.새우 밑간은 미림으로 비린내를 제거하고 없으면 맛술을 사용해주세요.
미림 1T와 허브솔트(소금+후추)1/2T를 넣고 조물조물 해주세요.10분 이상 재워두면 좋아요.팬에 버터를 넣고 달군 후 새우를 넣고 양면을 잘 익혀주세요.버터가 없으면 식용유 등 기름을 사용해주세요.새우를 구웠던 팬에 그대로 당근을 넣고 익혀주세요.버터향이 살짝 더해져 맛이 좋아져요.밥 1공기에 소금 1/2t, 통깨 1T, 참기름 1T 그리고 후리가케(김+깨) 3T를 넣어주세요.그리고 버터에 볶아둔 당근도 넣어주세요.양파, 파프리카 등 다른 야채를 넣어도 좋아요.주걱을 세워서 11자 모양으로 잘 섞어주세요.밥은 새우의 갯수에 맞춰서 등분해주세요.밥을 새우 수에 맞춰 나눠둬야 재료가 부족하지 않아요.밥 위에 새우를 얹고 꼬리를 빼준 후 동그랗게 잘 뭉쳐주세요.완성된 새우 주먹밥 !
버터에 구운 새우의 향이 고소하게 풍긴답니다."
"절대 살 안찌는 클린한 다이어트 리조또 만드는 법♥";"현미밥,플레인두유,짜지않은치즈,양파,새송이버섯,살치살,소금,후추,파슬리";"양파와 새송이버섯을 잘게 다져주세요!팬에 올리브유를 두르고 양파부터 달달 볶아줍니다!양파가 갈색빛을 띄기 시작하면 버섯을 넣고 같이 볶아주세요!플레인두유와 치즈를 넣고 잘 저어가며 졸여주세요!약불소금, 후추로 간을 해줍니다!적당히 졸여지면 그릇에 옮겨담고 소고기를 구워 올려주면 끝이예요!!파슬리가 없다면 생략하셔도 됩니다~"
"시금치두유 닭가슴살리조또";"꼬꼬빌닭가슴살,소이카페(두유)적당히,현미밥,파마산치즈,브로콜리,양파";"시금치 한 줌 씻어서 데쳐야 해요. 저는 귀차니즘 그릇에 정수기로 뜨거운물 담아 초간단 데쳐버림.믹서기에 소이카페, 데친 시금치 한줌 넣고위이이이이잉 쉐이킷쉐이킷그리고 닭가슴살 적당한 크기로 썰어준다.냄비에 믹서기로 갈은 내용물을 부어준다.보글 보글 끓을 때쯤 현미밥 투척.현미밥을 잘 풀어준 후 닭가슴살 투척.골고루 섞은 후 파마산 치즈 취향껏. 더 짭짜롬한 맛을 원한다면 슬라이스치즈 1장 투척하세요.짠. 이렇게 쫄여지면 리조또 완성.그릇에 옮겨야 겠죠? 요로콤 이쁘게 담아맛있고 든든한 아침 먹었답니다."
"체리클라푸티, 과즙 팡팡 터지게 만들기";"체리,설탕,밀가루,소금,우유,버터,슈가파우더";"체리는 깨끗히 씻은 후 꼭지를 따요. 체리 씨를 빼고 싶으신 분들은 Step2를 지금 읽어주세요.
꼭지를 따고, 씨앗을 빼실 분들은 빼시고, 
설탕 50g에 체리를 섞어 30분 방치해요.체리의 당을 최대한 보존하기 위해서 꼭지는 물에서 씻은 후 따주세요.전통 체리 클라푸티는 씨를 빼지 않아요. 하지만 씨를 빼시고 싶으시다면 빼셔도 괜찮아요. 
병 입구에 체리를 올려놓고 빨대로 씨앗을 밀어주면 빠진답니다. 쉽게 체리 씨를 뺄 수 있어요.체리씨를 빼지 않는 이유는 과즙을 보존하고, 과즙 때문에 텍스쳐가 묽어질 수도 있기 때문이에요. 그리고 체리씨가 익으면서 아몬드향을 준다고 하네요. 과즙이 팡팡 터지게 만들고 싶으시다면 씨를 빼지 않으시기를 추천해요. 씨를 빼시면 즙이 빠지고 체리에 주름이 생겨요.오븐은 일반모드 180도로 예열하고
그사이에 밀가루를 체에 쳐주세요.설탕 50g과 소금도 넣고요계란 3개도 넣어주세요.우유를 넣고 잘 섞어주세요.우유를 넣기 전에 재료를 미리 섞은 후 우유를 천천히 넣으며 저어주면 덩어리를 지지 않게 할 수 있어요. 그러나 귀찮으시다면 저처럼 모두 넣고 한번에 섞어셔도 괜찮아요. 용기에 버터를 얇게 발라주고설탕을 넉넉히 넣어요. 용기를 이리저리 흔들어 설탕을 전체적으로 묻혀주세요.설탕에 절여둔 체리를 용기에 예쁘게 담아주세요.반죽을 용기 사이즈에 맞춰 적당량 부어주시고오븐에 35~45분 넣으시면 되어요.오븐젓가락으로 가운데를 찔러서 반죽이 묻어나오지 않으면 잘 익은거랍니다!미지근해지면 드세요!
저는 더 달콤하게 슈가파우더를 체에 쳐서 뿌려줬어요.
이제 맛있게 드시면 되어요 ^^ 너무 쉽죠?
Bon appétit !클라푸티는 뜨거울 때 먹지 않고 미지근하게 먹어요."
"크림치즈 쿠키";"계란노른자,박력분,베이킹파우더,크림치즈,설탕,버터";"볼에 실온에 둔 말랑한 크림치즈, 설탕, 녹여서 따스하게 만든 버터를 넣고 고무주걱으로 2분정도 섞어 준 다음, 계란 노른자를 하나씩 넣어가면서 골고루 핸드믹서기로 섞어서 주세요.체에 쳐 둔 베이킹파우더, 박력분을 넣고 고무주걱으로 #자를 그리면서 가르듯이 섞어주세요.반죽을 약 20g씩 분할해서 팬에 올리고 170도로 예열한 오븐에서 약 20분 정도 구워주세요. 바삭하게 구우실려면 5분정도 더 오븐에서 구워주세요.오븐"
"담백한 야채참치";"통조림참치캔,당근,양파,양배추,완두콩,풋고추,간장,맛술,설탕,후추";"참치통조림 한캔(보통크기)은 기름기를 쭉 제거해서 준비합니다. 야채는 모두 굵게 다져서 준비합니다.후라이팬에 오일살짝 두르고 단단한 야채부터 볶아주기 시작합니다.양배추와 양파도 볶아 줍니다.기름 따라버린 참치넣고 보슬보슬 부셔주면서 볶아 줍니다.참치가 보슬보슬 흩어지면 간장 1/2작은술 넣고 맛술 1/2큰술도 넣어줍니다.설탕 1/2작은술 넣어서 단맛도 조금 가해줍니다.마지막에 후추가루 살짝 뿌려주면 끝.야채참치 간단하게 완성입니다."
"딸기가 만들어낸 황홀한 비주얼, 딸기티라미수";"딸기,설탕,레몬즙,마스카포네치즈,연유,생크림,레몬즙,애플민트";"볼에 썰어놓은 딸기, 설탕, 레몬즙를 넣어 버무려 딸기 버무림을 준비해요.볼에 마스카포네치즈, 연유, 생크림, 레몬즙을 넣고 거품기를 사용하여 섞어 치즈크림을 만들어요.플라스틱 투명용기(210ml) 또는 유리용기를 준비해요.준비한 딸기 버무림을 먼저 바닥에 깔고 그 위에 치즈 크림을 올려주기를 2번 반복 해요.숟가락을 사용하여 치즈 크림을 평평하게 만들어준 후 딸기 버무림을 올려요.딸기 티라미수 중앙에 민트 잎을 올려 완성해요."
"매콤 돼지갈비찜";"돼지갈비,감자,양파,대파,진간장,간마늘,고추가루,고추장,올리고당,설탕,참기름,후추";"재료를 준비해주세요돼지고기를 물에 담궈 핏물을 빼줍니다대파,양파,청양고추를 큼직하게 썰어줍니다고추장,고추가루,간장,다진마늘,설탕,올리고당,후추,참기름을 넣고 잘 섞어줍니다핏기를 뺀 돼지고기를 끓는물에 5분정도 삶아주세요삶은 돼지갈비를 채에 받친 후 물로 씻어주세요냄비에 삶은 돼지갈비,양념장,청양고추를 넣은 다음 돼지갈비가 푹 잠기게 물을 넣어주세요센불에서 물이 팔팔 끓을때까지 두신 후 팔팔 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 중불에서 20분간 끓여주세요뚜껑을 열고 감자를 넣고 10분간 삶아주세요대파와 양파를 넣고 5~10분정도 더 삶아주세요물이 적당히 쫄아 들면 완성입니다"
"초코 마블 쿠키";"박력분,아몬드가루,슈가파우더,소금약간,노른자,버터,바닐라익스트랙,코코아가루";"실온의 버터를 부드럽게 풀고, 슈가파우더, 소금을 넣고 가볍게 섞은 뒤, 계란 노른자와 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요. 박력분과 아몬드 가루를 체쳐 넣고, 주걱으로 부슬할 정도로 섞은 다음,60 g의 반죽을 다른 볼에 덜어 코코아 가루를 넣고,완전히 섞어 각각 한덩어리로 뭉쳐주세요. 흰색반죽에 초코 반죽을 조금씩 떼어 섞어가며 마블을 만든 뒤, 원통형으로 모양을 대충 만들어주세요. 넉넉한 크기의 종이호일이나 유산지를 깐 후, 그 위에 반죽을 놓고 유산지를 반으로 접어, 그 위에 긴 자를 놓은 뒤, 바닥의 유산지는 위쪽 방향으로, 자를 잡은 손은 아랫쪽 방향으로 힘을 줘, 동그란 원통 모양으로 만들어주세요. 이렇게 하면 동그란 모양을 좀더 예쁘게 만들수 있어요 원통모양이 완성이 되면 반죽을 유산지에 말아 잘 봉한 뒤, 냉동실에서 한시간 정도 굳혀줍니다.실온에 잠시 두었다가 살짝 냉기가 빠졌을때, 0.5 cm 두께로 잘라 팬닝 한 후, 170 ~175도로 예열된 오븐에서 12~15분 정도 노릇하게 구워주세요. 오븐"
"[강된장] 쌈싸먹을때 정말 맛있는 두부강된장 만들어볼까요 -양싸";"두부,호박,양파,파,청양고추,고추장,된장,다진마늘,국멸치";"애호박은 잘게 다져주세요양파도 다져주시고청양고추도 송송 썰어 다져주세요파도 송송두부도 작게 잘라주세요다진마늘과 된장, 고추장을 넣고 섞어주세요요렇게 열심히 섞어주시면 됩니다여기에 파와, 청양고추, 두부를 넣고 섞어주세요호박이랑 양파는 팬에 넣고 살짝 볶다가물을 조금 넣고 살짝 익혀주세요멸치는 다시백에 넣고 육수를 내어주세요
물의 양은 많지 않아도 됩니다아까 다 섞어놓은 재료에 멸치육수를 넣고팔팔 끓여주세요 졸여지는듯 싶으면완성~!!!상추에 갓지은 밥을 넣고 강된장 올려서 한쌈!!!
한입~~~♡
너무 맛있네요^^"
"깻잎 삼각전";"참치캔(200g),깻잎,달걀,청양고추,밀가루,식용유,소금";"참치캔은 국물을 꼭짜고 으깨 주세요.
*깻잎은 씻어서 체반에 받쳐 물기를 빼주세요청양고추는 다져 주세요.달걀은 풀어 주세요.참치에 다진 청양고추와 고운 소금 1꼬집과 달걀물 2~3 큰술 정도를 넣고 섞어 주세요.밀가루 2 큰술을 접시에 펴 준 후 깻잎을 앞뒤로 묻혀 주세요.깻잎위에 참치 1큰술 정도를 올리고깻잎을 양옆을 접은후한쪽도 접어서 삼각형모양으로 만들어 주세요.
*깻잎 꼭지는 제거해주세요팬에 식용유를 두르고 깻잎을 달걀물에 적셔서 넣고 익혀 주세요. *뒤집어서 아랫면도 노릇하게 익혀 주세요.완성 그릇에 담아 주세요."
"쫀득쫀득 더블퍼지브라우니";"중력분,계란,베이킹파우더,다크초콜릿(56%),무가당코코아가루,버터,유기농설탕,바닐라익스트랙,소금";"초콜릿, 버터, 코코아가루는 볼에 담아 중탕으로 녹여주세요.계란을 살짝 풀어준 뒤, 설탕을 넣고 녹을 정도로 2분정도 믹싱합니다.계란에 중탕한 초콜릿+버터+코코아가루를 넣어 섞어주세요.체친가루를 넣어 주걱을 바깥에서 안쪽으로 퍼올리듯이 섞어줍니다. 종이 호일을 깐 틀에 반죽을 붓고 160~170도로 예열된 오븐에 넣어 30~35분 정도 구워냅니다. 100% 완벽하게 익혀내시면 안되구요. 꼬치로 찔러봤을때 약간 묻어나는 정도면 꺼내셔야 합니다. 완전히 다 익혀내시면 굳은뒤에 쫀득한맛이 덜하고 퍽퍽해요.오븐4~5시간뒤에 완전히 식혀서 썰어내면 쫀득쫀득 브라우니 탄생. 살짝 한김 나간뒤에 냉장고에 넣어 2시간정도 굳힌뒤 썰어내셔도 됩니다."
"매콤한 닭가슴살 새송이버섯볶음!";"닭가슴살,새송이버섯,대파,고추장,조림간장,다진마늘,올리고당,설탕,참기름,통깨";"새송이버섯을 준비후에 2등분한후 닭가슴살 찢어주듯이 찢어주신후 펄펄 끓는물에 소금1작은술을 넣고 30~40초간 살짝 데쳐내주신후 찬물에 담구어서 씻은후 물기를 꼭짜주세요 
새송이버섯 데쳐낸것이 꼭 닭가슴살 찢어놓은것 같죠~ㅎ삶은 닭가슴살도 찢어 주세요대파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요양념을 모두 섞어 양념장을 만들어주세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요센불에 팬을 올려주고 데쳐놓은 새송이버섯과 닭가슴살을 넣고 양념장을 부어 섞어주시고 물2~3큰술을 양념했던 그릇에 넣어 섞어준후 부어주시고 2~3분 조려주듯이 볶아주세요썰어준 대파와 통깨를 뿌려주시면 완성이네요
매단짠의 밑반찬으로 버섯을 싫어하는 딸랑구도 닭가슴살인지 버섯인지 알수없다면서 맛있게 잘 먹어주네요ㅎ"
"혼맥족을 위한 다.때.섞.굽. 맥주 안주! 어묵노미야끼 만들기ㅣ간단 자취요리";"달걀,어묵,양파,참치,부침가루";"양파는 칼집을 내준 후 잘라줍니다.어묵은 채썰어줍니다.볼에 어묵, 양파, 참치, 달걀, 부침가루를 넣고 섞어주세요.물은 넣어 농도를 조절해주세요.팬에 기름을 두르고 반죽을 부어 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.약불마요네즈를 뿌려 완성합니다."
"영양만점 초간단 배추술찜, 달큰해~";"돼지고기목살,알배추,깻잎,부추,소주,허브솔트,유자청,진간장,식초";"배추와 깻잎, 목살을 적당한 크기로 잘라서 냄비에 깔아줍니다배추, 깻잎, 고기 순으로 차곡차곡 쌓아주세요고기위에 허브솔트 솔솔 뿌려줄게요 다 쌓았으면 소주를 3-4바퀴 휘리릭 부어줍니다집에 부추가 남아서 부추도 올려봤어요(없어도되요!)뚜껑닫고 중약불 15-20분 쪄주세요 소주말고 청주나, 화이트와인 가능 유자청1스푼+식초1스푼+진간장3스푼 섞어서 소스 만들어줄게요완성입니다! 고기를 배추에 돌돌 싸서 소스에 찍어먹으면 기가 막혀요~"
"[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기";"밥약,김,오이,크래미(1팩),마요네즈,돈가스소스,식초,설탕,소금";"재료를 준비합니다.씨를 빼고 오이를 채써는 두 가지 방법으르 알려드릴게요. 첫번째 방법은, 오이를 돌려깍아 씨를 빼주세요.돌려깎은 껍질을 펴 채썰어주면 됩니다!롤에는 이렇게 껍질까지 들어가야 색가밍 좋아요 :)두 번째는 방법은, 씨 부분을 둘러싸고 삼각형 모양으로 자르는 거에요.남은 부분을 채썰어 주면 됩니다. 더 편한 방법으로 하세요:)크래미를 손으로 잘게 찢어줍니다.마요네즈를 촉촉할 만큼 넣고 비벼줍니다!밥에 밑간을 할 단촛물을 만듭시다!식초1T, 설탕1T, 소금1/3T (두배로 만들어서 조금씩 넣어가며 쓰길 추천)밥에 넣고 섞어주세요 :)비빌땐 숟가락의 날로 잘라주듯 비벼주세요!김발에 랩이나 비닐팩을 잘라서 올려줍니다밥을 얇게 펴주세요손에 물 바르면서 하면 덜 붙어요. 마지막에 물 묻은 손으로 전체를 살짝 눌러 정리해주세요!이제 김을 뒤집어줍니다.준비한 재료를 듬뿍 넣어주세요김발과 비닐을 함께 잡고(중요) 말아줍니다!잡은 비닐이 말려들어다지 않게 조심!썰어주세요롤 위에 남은 크래미마요를 올려서 완성! 돈까스 소스 뿌려주시면 좋아요."
"만두치즈밥 , 전자렌지 하나로 간편하게 5분완성 한끼 :)";"즉석밥,냉동만두(종류상관없음)3~4개,고추장,참기름,피자치즈(생략가능)";"고추장대신 굴소스나 간장을 넣어도 OK 
치즈는 취향에 따라 준비한다.전자렌지용 용기에 밥을 펼쳐 담는다.밥 위에 냉동만두를 올려준다.
(왕교자 기준 4개 , 먹고싶은만큼 올려주면 된다.)뚜껑을 덮어 전자렌지에 3분 (가정용기준) 돌려준다.
밀폐는 하지 말고 덮기만 해줌 , 랩을 씌워서 작은 구멍 
한두개 내주고 돌려도 좋다.전자레인지따뜻해진 밥과 만두를 꺼내 만두에 가위로 칼집을 내고 
고추장 1스푼과 참기름 1/2스푼을 넣어준다.
(볶음고추장을 사용해 참기름이 생략되었다.)
치즈를 좋아하지 않는 경우 여기까지만 진행해 비벼먹어도 맛있다 :-)칼집낸 만두와 밥 , 고추장을 잘 섞이도록 비벼준 후치즈를 취향껏 올려 전자렌지에 1분 돌려주면 완성 !"
"베이컨치즈밥말이로 도시락 뚝딱뚝딱 ";"밥,베이컨,슬라이스치즈,소금,후추,참기름,통깨";"밥에 소금, 후추, 참기름, 통깨를 넣어 섞는다.한입크기의 원기둥 모양으로 뭉친다.슬라이스치즈는 6등분한다.베이컨에 치즈, 밥을 올려 만다.팬에 말아진 끝부분부터 놓고 돌려가며 구워 완성한다.끝부분부터 구워야 풀리지 않아요.
"
"초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요";"국수,식용유,김치,간장,고추장,고춧가루,설탕,올리고당,식초,참기름,통깨";"국수는 1인분 분량이지만 남편이 워낙에 국수를 잘 드시니 넉넉하게 만들었다
사실 1인분만 만들면 분명히 모자랄 것이다어떤 분은 국수를 삶을 때
식용유를 한 큰 술 넣어 끓인다고 한다
그럼 국수를 천천히 먹어도
불거나 잘 퍼지지 않아서 좋다는데...
워낙에 잡채를 만들 때 당면을
그렇게 끓여주기는 하지만
소면은 처음이었다일반 소면을 삶을 때와 같이 
끓는 물에 소면을 넣고 
식용유도 한 큰 술 넣어 끓인다
물이 끓어오르면 찬물을 넣고 
한 번 더 끓여주기
그리고 찬물에 헹구는데
소면을 찬물에 헹구는데 기름기가 있으니
느낌이 좀 다르다!소면에 윤기 좔좔~^^분량의 양념장을 준비하고
김치를 썰어서 섞어준다국수를 삶는 동안 양념장을 만들어
김치와 섞어주면 김치에 양념이 배어
새콤달콤 맛있어진다식용유 한 큰 술 넣어 삶은 소면이
윤기가 난다~김치 양념장을 넣고 참기름과
깨를 뿌려 완성~!!남편의 호로록 국수 먹는 소리가
참말로 맛있게 들리고
맛있다고 몇 번을 이야기해 주는 소리도 참말로 듣기 좋네~"
"부드럽고 맑은 국물요리, 연두부 새우 계란탕";"연두부,계란,칵테일새우,다진쪽파,자른다시마,물,참치액젓,국간장,소금,후추";"재료를 준비합니다.냄비에 물 1리터와 자른 다시마 넣어주세요.참치 액젓 1큰술 넣고 끓이다가 물이 끓기 시작하면 5분 동안 더 끓여준 후 다시마를 건져 주세요.연두부를 넣고 수저로 큼직하게 잘라주세요.끓는 물에 데쳐 놓은 칵테일 새우을 넣어 한소끔 끓여주세요.떠오르는 거품은 중간중간에 걷어 주세요.국간장 1큰술과 소금으로 간을 맞춰 주세요.한 번더 끓여주세요.계란을 그릇에 풀어준 후 약불에서 계란물을 냄비 가장자리에 둘러주세요.젓가락으로 한 번만 휘저어준 다음 끓기 시작하면 불을 꺼주세요.다진 쪽파를 넣고 후추를 뿌려주면 완성입니다."
"아이들이 좋아하는 간식 : 오븐찰떡 간단하게 만들기";"건식찹쌀가루,달걀,우유,설탕,베이킹소다,소금,견과류(&건포도)150g-";"먼저 볼에 계란 1개를 풀고 설탕 30g을 넣어줍니다.설탕이 녹을 때 까지 계란과 섞어줍니다.설탕을 녹인 달걀에 우유와 건식찹쌀가루, 소금, 베이킹소다를 넣어줍니다.반죽을 합니다.반죽에 견과류를 넣고 다시 한번 섞어줍니다.미니틀이 있으면 좋은데 없으므로 종이호일에 반죽을 균등하게 나눠 담습니다.그 위에 데코를 해주는데 저는 호박씨를 올렸어요.예열된 오븐에 160도 온도로 40분간 구워줍니다.오븐맛있는 오븐찰떡 완성!!크흐.. 넘 맛나보이쥬?겉바속촉 아시나요?? 겉은 바삭바삭...속은 촉촉하면서 쫄깃한 오븐찰떡입니다. 아이들 간식으로 아주 건강하고 간단한 레시피입니다."
"【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~";"도토리묵,양파,오이,상추,당근,고춧가루,진간장,설탕,식초,다진마늘,참기름";"도토리묵은 끓는물에 1~2분간 데쳐 주셔요~
전 1키로 짜리지만 반만(500g) 만들었어요^^
(조금큰 두부한모 크기)야채도 먹기좋게 썰어 주셔용~ 저는 오이하나,양파반개,상추5장,당근약간 준비했어요^^ 집에 있는 야채들로 준비하시면 되셔용^~^
(저는 색감때문에 당근을 넣었지만 오이랑 당근은 궁합이 안좋으니 당근은 생략하셔도 됩니다^~^)데친 도토리묵도 먹기좋게 썰어 주시구요~볼에 야채만 먼저 담고 고춧가루4T,진간장4T,설탕3T,식초3T,다진마늘1T,참기름2T 넣고~
(갈은 깨도 조금 넣었어용^^다욧 하시는 분들은 설탕은 조금 줄이시는게 좋겠죠^^;;)비닐장갑끼고 도토리묵은 깨질수 있으니 야채랑 양념이랑 먼저 무쳐 주셨다가~그다음 썰어 놓은 묵을 넣고 묵이 부스러지지 않게 조심스레 무쳐 주시면 완성 입니당~~고소한 참기름에 새콤달콤 완전 맛있네용~^~^"
"부드럽고 맛난 감자 치즈호떡 만들기";"감자,스틱모차렐라치즈,설탕,소금";"감자를 껍질을 깍아 준비합니다4등분으로 자르고스틱 치즈는 12조각으로 자르고찜기에 감자를 올려 약 20분~25분 내외로 찌고감자의 크기에 따라 찌는 시간을 조절하세요~찐 감자는 볼에 넣고으깨고더 부드럽게 체에 내려주었어요설탕 1스푼과 소금 3~4꼬집을 넣고 섞어 반죽을 만들고동그랗게 모양을 만들고 가운데에 치즈 넣고동글납작하게 모양을 만들고예열한 기름두른 팬에 올려 굽고노릇노릇 앞뒤로 구워 완성~ 정말 맛있는 감자치즈 호떡 맛있게 드세요"
"육우말이떡볶이 야들야들 쫀득쫀득♥ ";"육우(샤브용)300g,떡볶이떡,채썬깻잎,다진잣,간장,설탕,참기름,간장,물,설탕,물엿,참기름,후추";"떡볶이 떡은 끓는 물에 약 30초간 데쳐 건진다.데친 떡은 떡 양념재료에 버무린다.샤브용 육우는 떡을 넣고 돌돌 말아준다.팬에 조림양념재료를 넣고 끓으면 육우말이 떡을 넣고 조린다.그릇에 채 썬 깻잎을 담고 육우말이떡볶이를 올린다.다진 잣을 뿌려 완성한다."
"5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피 ";"아삭이고추,된장,고추장,참기름,마늘,매실청,깨";"재료:아삭이고추10개
양념재료:된장1스푼,고추장1스푼,참기름1스푼,마늘1/2스푼,매실청1스푼,깨1스푼
계량은 모두 밥숟가락아삭이 고추를 우선 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 준비합니다.깨끗하게 씻은 아삭이 고추는 체에 걸러서 물기를 빼주세요^^
남은 물기는 키친타올을 이용해서 모두 닦아서 준비합니다1cm정도의 크기로 잘라줍니다.이제 양념장을 만들께요
된장1스푼,고추장1스푼,참기름1스푼,마늘1/2스푼,매실청1스푼,깨1스푼 을 넣어줍니다.재료들을 잘섞어서 줍니다.큰볼에 아삭이 고추를 썰어둔것을 넣고 양념장을 만든걸 넣어줍니다.이제 양념장과 고추가 잘섞이도록 버무려주면~~!아삭이고추 무침이 완성이예요~!
5분만에 후다닥 만드는 여름별미 음식이라죠!"
"크리스마스 음식 꿀간장닭조림 ";"닭,고구마,마늘,파프리카(노랑/빨강),버터,청주,후춧가루,소금,간장,꿀,맛술,물,생강가루,참기름,통깨";"닭고기는 흐르는 물에 씻어주고
청주 2, 후춧가루, 소금을 적당히 넣어 조물조물 밑간을 해주세요.
(잡내 제거를 위해 우유에 재워 놓았다 사용해도 좋답니다)고구마는 적당한 크기로 잘라 준비해주세요.
약불에서 팬을 달궈주고
여기에 버터 1을 두르고 녹여주세요.
그리고 밑간해 놓은 닭과 고구마를 넓게 펼쳐 넣어 줍니다.
버터를 넣어 익히면 풍미가 좋답니다.
혹시나 버터가 없으면 일반 식용유를 사용하심 돼요.
뚜껑을 닫고 이제 중불에서 익혀주면 되는데요.
중간에 한 번씩 뒤집어 주세요.
센 불에서 익힐 경우 겉면만 타고 속까지 익지 않으니
시간이 조금 걸리더라도.... 중불에서 완전히 익혀줍니다.닭고기가 익는 동안
함께 넣을 파프리카, 마늘을 잘라 준비해 놓아요.닭과 고구마가 100% 완전히 익혀주심 된답니다.
닭 껍질이 노릇노릇하게~
익혀낸 고기, 고구마는 다른 그릇에 옮겨 둡니다.
이제 소스를 만들어 볼까요
팬에 기름을 살짝 두르고 마늘을 넣고 달달 볶아주다파프리카를 함께 넣어 볶아줍니다.
*아이들 때문에 파프리카를 사용했는데요.
조금 매콤하게 드시려면 청양고추, 홍고추를 넣어주심 된답니다양념재료인 간장 5, 물 5, 맛술 3,꿀 3, 생강가루 약간을 넣어주고바글바글 소스를 살짝 졸아들면미리 익혀 놓았던 닭과 고구마를 한데 넣어주세요.윤기가 나게 조려주다마지막에 참기름 0.5, 통깨 0.5를 넣어 고루 섞어 마무리합니다.
크리스마스 음식 
꿀 간장 닭조림 완성 ^^"
"두부 옷을 입은 참치! 흔한 재료로 근사하게~! 참치두부전";"참치통조림,두부,양파,당근,전분가루,달걀,간장,소금,후추,식용유";"양파, 당근은 잘게 썬다.두부는 반으로 갈라 적당한 두께로 썬다.참치, 다진 양파, 다진 당근, 간장, 소금, 후추를 넣고 섞어 소를 만든다.두부에 참치소를 올려 샌드 한다.두부를 전분 가루>달걀 순으로 골고루 묻힌다.팬에 기름을 두르고 두부를 앞 뒤로 노릇하게 구워 완성한다.                    

                            네오플램 노블레스 프라이팬(28cm)                        

"
"청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기";"우동면,버섯,양파,청경채,숙주,청양고추,대파,간장,고추가루,다진마늘,굴소스,올리고당,물";"간장2T, 고추가루 1T, 다진마늘 1T, 굴소스 2T, 올리고당 2T, 물 1T를 넣고
청양고추와 대파 썰고 섞어줍니다.숙주, 버섯, 청경채를 깨끗하게 씻어서 손질해두고 끓는 물에 데쳐둡니다.양파는 가늘게 썰고 팬에 기름 살짝 둘러 볶아줍니다.볶은 양파에 삶은 우동면을 넣고 뒤섞어가며 볶습니다.그 다음, 만들어둔 양념장을 넣고 가볍게 볶아줍니다.데친 채소들을 넣고채소들과 면이 잘 섞이도록 볶아주면 완성."
"숲속의 버터 아보카도 맛있게 즐기기!'아보카도 베이컨구이'레시피";"베이컨,아보카도,머스타드소스";"아보카도는 씨가 닿는 부분까지 십자로 칼집을 넣어주신 뒤 살짝 비틀어 주면 씨를 잘 분리할수 있어요아보카도 껍질과 과육 부분에 수저를 넣어서 쑤욱 밀어주면 껍질과 과육이 깔끔히 분리됩니다.손질한 아보카도는 세로로 길쭉하게 썰어 줍니다.베이컨은 그냥 사용하셔도 되지만 좀더 건강하게 드시려면 뜨거운 물을 부어주심 불순물이 제거됩니다,베이컨에 아보카도 한개 올리고 돌돌 말아줍니다.달궈진 팬에 아무것도 두르지 마시고 베이컨 말아진 끝면이 바닥으로 오게 해서 노릇노릇 구워주심 끝!베이컨에서 기름이 나오니 따로 기름 두르실 필요가 없어요반찬으로도 좋고 술안주로도 좋은
아보카도 베이컨 구이 완성입니다!
머스타드 소스와 함께 곁들여 드심 되요^^"
"가래떡강정";"가래떡,호두가루,찹쌀가루,식용유,고추장,케찹,진간장,매실액,올리고당,맛술";"1회용 비닐봉지에 가래떡을 담고 찹쌀가루를 넣어 튀김옷을 입혀줍니다.달군 프라이팬에 식용유를 적당량 붓고 170도씨 온도에서 튀김옷을 입힌 가래떡을 튀겨냅니다.튀겨낸 가래떡은 키친타월을 깐 접시에 담아 기름기를 제거해줍니다.달군 프라이팬에 분량의 양념 재료 고추장, 케찹, 진간장, 매실액, 올리고당, 맛술을 넣어 보글보글 끓여줍니다.튀겨낸 가래떡을 넣고 버무리듯 양념을 고루 묻혀 주고 불에서 내려요.고명으로 호두가루를 살짝 뿌려냅니다.호두가루 대신에 땅콩가루나 아몬드가루도 좋아요."
"마늘볶음밥 (feat.베이컨) 간단 밥요리 레시피";"베이컨,마늘,밥,간장,버터";"마늘은 편으로 썰고 베이컨은 1cm로 잘라 주세요달궈진 팬에 기름을 두르고 마늘이 살짝 노릇해질때까지 볶다가 베이컨을 볶아 줍니다중불베이컨이 살짝 노릇해지면 간장을 넣고 20초 볶아준후
밥을 넣어 잘 섞어 줍니다익는속도가 너무 빠르면 불을 끄고 밥에 기름이 골고루 코팅되게 꼼꼼히 섞어 주세요다시불을켜고 버터를 넣은후 30초 볶아 줍니다중불"
"크래미오이초밥 한 입에 쏙~";"크래미,오이,식초,설탕,소금,깨,마요네즈,연겨자,후추";"오이는 소금으로 깨끗이 씻어 필러로 얇게 벗겨주세요
힘 조절을 잘해야 끊기지 않고, 오이가 일자로 곧게 뻗은 게 편해요밥 한 공기 기준 식초 1, 설탕 1, 소금, 깨 약간씩!
신맛이 싫어 식초는 살짝 덜 넣었어요크래미는 잘게 찢어서 마요네즈+연겨자+후추 톡톡
연겨자 대신 마스터드 소스로 대체 가능해요밥은 한입 크기로 조물조물 만들어 오이로 돌돌 말아주세요밥 양을 너무 많이 잡으면 싱거울 수 있어요
크래미를 올려주면 완성검정깨를 뿌렸더니 더 먹음직스러워 보이죠
연겨자를 넣어 느끼하지 않은 오이초밥
상큼~ 시원한게 맛있어요"
"닭가슴살로 만드는 이탈리아식 오믈렛, 치킨프리타타 만들기";"닭가슴살,대파,양파,계란,파마산치즈,체더치즈,모짜렐라치즈,파슬리,치킨스톡,후추";"양파와 대파를 먹기 좋게 다져주세요!닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 찢어주세요달궈진 팬에 대파부터 볶다가 후추를 약간 넣어줍니다.저는 올리브유를 사용했지만 적게 사용할수록 좋겠죠?양파를 넣고 같이 볶아주다가 닭가슴살을 넣어주세요계란을 풀고 파마산 치즈를 넣어준 뒤 잘 섞어주고
계란물을 부어주세요치즈를 올리고 뚜껑을 덮은 뒤
약불에서 4분 정도 치즈를 녹여주세요그릇에 옮겨담고 파슬리를 뿌려내면 완성이예요! :)"
"HACCP 맛있는 한끼 가지 스테이크 에어프라이어 요리";"가지,올리브유또는식용유,설탕,토마토케첩,굴소스,참기름,후추,참깨";"가지와 소스 재료 준비합니다가지는 2등분의 길이로 자른 뒤 조심스레 앞뒤로 칼집을 넣는다에어프라이어에 가지를 넣고 올리브 유 약간씩을 바르고에어프라이어 200도 온도에사 10분간 굽는다에어프라이어가지 굽는 동안 굴 소스 0.5스푼, 설탕 1스푼, 케첩 3스푼을 팬에 넣고 바글바글 끓인 뒤 불 끄고 참기름 약간과 후추 약간을 넣고 소스를 만든다완성 그릇에 담아 소스를 적당히 뿌린다참깨 약간간단하고 맛있는 별미요리 입니다"
" 퐁당 쇼콜라 <초코 파운드 케이크 만들기>";"박력분,코코아가루,베이킹파우더,황설탕,버터,달걀,다진호두,건포도,초코칩";"버터를 거품기로 풀어 크림상태로 만든 다음 황설탕을 넣고 충분히 섞는다달걀을 2번 나눠 넣어가며 거품기로 섞는다체 친 가루 재료를 넣고 주걱으로 날가루가 보이지 않게 골고루 섞어주기호두.건포도.초코칩을 넣어 섞는다틀에 반죽을 70%만 넣고 윗면을 고르게 다진후 틀을 바닥에 2번 정도 내리쳐서 공기를 뺀다180℃로 예열한 오븐에 30~35분 정도 굽는다오븐"
"크린베리 호두 파운드 케이크";"버터,설탕,달걀,박력분,베이킹파우더,건조크린베리,호두분태,우유";"실온의 버터를 부드럽게 풀어주고, 설탕을 조금씩 섞어 주신 후 실온의 달걀을 넣고 버터와 분리되지 않도록 섞어 주세요.체에 내린 박력분 110g, 베이킹파우더 3g을 넣고 가볍게 섞어 주시고, 가루가 안 보일 때쯤 우유를 넣고 섞어 주세요.우유가 어느 정도 섞이면 크린베리와 다진 호두를 넣고 반죽을 완성해 주세요. 반죽을 파운드틀에 담고 180도로 예열한 오븐에서 25~28분 가량 구워 주시면 완성입니다.오븐"
"고구마 옥수수 치즈 만두 ";"구운고구마,모차렐라치즈,옥수수콘,다진스팸,꿀또는시럽,소금";"고구마를 굽거나 쪄서 준비하고
껍질을 벗겨내고 그릇에 담아 으깨기나 포크를 사용해
고구마를 으깨주세요.
그리고 양념재료인 꿀 또는 시럽 2, 소금 약간을 넣어주고
모차렐라치즈 1컵 그리고 다진 스팸 3을 넣어 고루 섞어주세요.
* 스팸은 노릇노릇하게 구워 넣어주었어요.
없으시면 생략하셔도 돼요.
또 달기 정도는 드시는 분 입맛에 맞게 조절해 넣어주세요.옥수수 콘도 넣으면 좋을 것 같아
저는 찐 옥수수를 떼어 1/2컵 넣어 주었답니다.
모든 재료를 고루 섞어 만두 속을 만들어 주세요.
만두피에 고구마를 적당하게 올리고
만두피 가장자리에 물을 묻히고 반으로 접어 만두를 빚어줍니다.
그리고 포크를 사용해 가장자리를 한 번씩 꾹 눌러 주세요.같은 방법으로 고구마 만두를 만들어 주심 돼요.두 가지 방법으로 조리했어요.
팬에 식용유를 두르고 앞, 뒤로 노릇하게 굽다
물을 조금 붓고 뚜껑을 덮어 촉촉하게 구웠고또 다른 방법은 만두에 붓을 이용해 식용유를 바르고 
에어프라이어 170도에서 5분 굽고 다시 뒤집어 5분 총 10분 구워 주었답니다.
에어프라이어
고구마 옥수수 치즈 만두 완성 ^^두 가지 방법으로 구웠는데요.
에어프라이어에 구운 고구마 만두는 
만두피가 바삭바삭해서 좋고요.
반대로 팬에 구운 만두는 촉촉해서 좋았답니다"
"캔꽁치 무조림 극찬 받는 대박 레시피! 술 안주로도 굿";"꽁치캔,무,물,꽁치캔(국물),대파,청양고추,통깨,들기름,후추,간장,미림,다진마늘,올리고당,고추가루";"무를 냄비 바닥에 깔아주고 물 100ml넣어서 뚜껑을 닫고 약불로 10분간 끓여주세요뚝배기 조리시엔 물이 금방 졸아요(참고 해주세요)캔꽁치 국물은 따로 담아두고 꽁치는 가위로 잘라주세요가위로 꼭 자르지 않아도 돼요캔꽁치 국물을 담아논 곳에 모든 양념을 부어 주세요.싱겁게 드시는 분들은 간장 양을 줄여 주세요~꽁치를 무위에 올리고 양념물 을 부어주고 뚜껑을 비스듬히 닫고 중불로 되직 해질 때까지 끓여주세요 중간중간 국물을 수저로 꽁치에 올려주세요중불국물이 점점 졸아들어요 무가 보일듯 하게 졸여지면 그때 파와 고추를 넣어요뚜껑을 연채로 국물이 거의 졸여지고 무가 투명해지면 통깨와 들기름 1T로 마무리 해주세요"
"얼큰한~ 소고기 감자국";"중간크기감자,참기름,식용유,다진마늘,대파,고추가루,소고기불고기감,국간장,물,후추";"중간크기 감자 2개를 껍질 벗겨 1cm 두께로 자른 후 한입 크기로 잘라 물에 담궈 전분을 빼 줍니다.달군 냄비에 참기름 1큰술, 식용유 1큰술을 두르고 다진마늘 1큰술, 대파 흰부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고 볶아 줍니다. 그리고 고추가루 1+1/2큰술을 넣고 타지않게 고르게 볶아 줍니다.그리고 전분 뺀 감자를 흐르는 물에 한번 씻어 물기를 충분히 빼고 넣어 볶아 줍니다.그리고 소고기 불고기감 250g을 넣고 함께 볶아 줍니다.소고기가 반쯤 익으면 국간장 4큰술을 넣고 함께 볶아 줍니다.소고기가 완전히 익으면 물 5컵을 붓고 끓여 줍니다.국물이 우러나도록 고르게 팔팔 끓으면 쏭쏭 썬 대파 초록부분 1/2대, 후추약간을 넣고 마무리 해줍니다. 

















"
"닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요";"닭가슴살,두부,양파,당근,대파,계란,부침가루,후추,소금";"닭가슴살을 다져주세요.
원래 부위 자체가 부드럽긴 하지만 아이와 먹을 것이라면 더 잘게 하심이 좋은 것 같아요.
캔을 이용하셔도 괜찮아요.당근 , 양파 , 대파등 채소를 잘게 썰어주세요.
잘 뭉쳐지도록 ~ ㅎㅎ
살짝 매콤한거 좋아하시면 고추 넣으셔도 괜츈해요 !ㅎ두부를 으깨어 주세요.
그냥 몇번 힘주면 끝이에요 >. < 쪼물 쪼물 !다진 살과 으깬 두부 그리고 채소에 계란과 소금 , 후추 , 밀가루 넣어 버무려 주세요.
밀가루는 좀더 찰지게 뭉쳐져서 구워지라고 1큰술 넣엇구요.
소스랑 같이 먹긴 할 거지만 자체가 밍밍하면 맛이 그닥인 것 같아서 소금 0.3 스푼과 후추 톡톡 해주었어요.동글게 뜬 다음 살짝 눌러 구워주면 완성이에요.
양손 비닐장갑 딱 끼고 ~ 둥근 모양이 나오도록 뜬 다음 살포시 눌러주시면 충분히 예쁜 모양 나와요.
약불에 구워주셔야 속도 알차게 익는답니당 !"
"홈메이드 크림소스 리조또 만들기~";"밥,양파,버섯,베이컨,우유,소금,후추,버터,다진마늘";"먼저 재료를 다듬고 다져서 준비해 주세요~ 베이컨은 작은 크기로 잘라주시면 된답니다.달구어진 팬에 버터 반큰수저를 넣고 양파를 먼저 볶기 시작합니다. 양파가 갈색갈색한 정도로 볶이게 되면 다진마늘 1큰수저를 넣고 같이 볶아줍니다.볶아지고 있는 양파와 마늘위에 베이컨을 넣고 같이 볶아주다가 버섯을 넣고 살짝만 더 볶아주세요~ 우유 400ml를 넣어 보글보글 끓으면 (우유의 양은 적당히 가감해 주시면 되는데요~ 소스가 많은 리조토를 원하신다면 우유양을 늘리시고 그 반대시라면 우유의 양을 조금 줄이면 된답니다.)다시 버터 반큰수저를 더 넣고 밥을 넣어 끓여주세요~
(불려놓은 쌀을 볶아서 사용하셔도 되지만 밥으로 만드시는게 시간은 단축되지요 다만 너무 퍼지지 않게 주의하셔야 해요~ )후추 톡톡 뿌려주고 소금으로 간을 해 준뒤 한번 휘리릭 끓으면 끝!! 쉽고 간단하죠?간단하지만 맛있고 비쥬얼 좋은 맛있는 홈메이드 크림 소스 리조또가 완성되었어요~ 파슬리 솔솔 뿌려주니 더 맛있어 보이지 않나요?"
"집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜";"콩나물,대파,양파,프랑크소시지,물,식용유,고추장,고춧가루,설탕,간장,다진마늘,전분,물";"양파는 채썰고 대파와 프랑크소시지는 어슷 썰어 준비한다.팬에 식용유를 두르고 소시지를 반 정도 구운 후 물을 넣고 끓인다.파, 양파, 콩나물과 양념 재료를 넣는다.전분물을 만들어 조금씩 넣은 후 국물이 걸쭉해지면 불을 끄고 완성한다.- 불을 끈 후 참기름을 둘러주면 고소함이 더해져요. "
"진하고 매콤한 양념장 오징어불고기 만드는 법";"오징어,양파,대파,청양고추,식용유,고추장,고춧가루,진간장,설탕,물엿,다진마늘,맛술,후추,참기름,통깨";"가장 먼저, 레시피 분량의 양념장을 섞어
상온에서 잠시 숙성시켜 주세요.
양념장은 시간이 허락한다면 전날이나
반나절 전에 만들어 냉장 숙성하면
훨씬 더 맛있어져요 :)양파는 두껍게 채 썰고
대파와 청양고추는 어슷 썰어 준비하고오징어는 손질된 것으로 구매해
몸통 속과 다리를 꼼꼼히 씻은 후
먹기 좋게 썰어 물기를 빼둡니다.
저는 링썰기로 모양냈고요~
몸통을 반 갈라 칼집을 내주어도 좋아요웍을 중강불로 뜨겁게 달군 후
식용유 1스푼을 두르고
오징어와 양파를 넣어 볶아주다가오징어의 겉면이 하얗게 익으면
양념장을 넣어 볶아줍니다.
오징어에 양념이 골고루 입혀졌으면
썰어둔 대파와 고추를 넣어 빠르게
한 번 더 덖어주세요~불은 중강불을 계속 유지해 주고
오징어와 양파에서 수분이 나와
타지 않지만~ 화력에 따라 양념이 많이
졸았거나 탈 것 같으면 물을 소량
추가해서 볶아주면 되어요~중강불마지막으로 간을 보고 싱거우면
간장과 올리고당으로 조절하시고
간을 맞춘 후에는 불을 끄고 참기름 1
통깨 1을 넣어 마무리하면 됩니다!!양념 착붙♡ 오징어불고기
매콤하고 들큰한게 아주 끝내줘요
상추보다 깻잎에 싸 먹으니까 더 맛있었던
오징어불고기 모두모두 맛있게 드세요~"
"강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬";"순두부,물,멸치가루,다진신김치,참기름,간장,김가루,통깨,쪽파,다진마늘,다진파,청양고추,간장,물,고춧가루,참기름,통깨";"순두부는 동그란 모양이 유지되도록 칼로 두껍게 잘라주세요.순두부신김치는 소를 살짝 털어내고 송송 다져주세요.신김치토핑용 양념간장을 만들게요. 그릇에 다진마늘 0.5T, 다진파 1-2T, 청양고추 1개 다져서 넣고다진마늘 0.5T, 다진파 1-2T, 청양고추 1개양념간장 재료는 취향에 따라 가감해주세요. 간장 4T, 물 6T, 고춧가루 2T, 참기름 1T, 통깨 넣어 잘 섞어주세요.간장 4T, 물 6T, 고춧가루 2T, 참기름 1T, 통깨웍에 물 1컵과 멸치가루 1T를 넣어주세요. 전 멸치육수가 있어서 멸치육수를 넣었어요.물 1컵, 멸치가루 1T멸치가루가 없으시면 멸치를 넣어 미리 멸치육수를 만들어서 준비하시면 될 것 같아요:)그리고 순두부를 넣어 센불에서 끓여주세요.순두부센불끓어오르면 참기름 0.5T참기름 0.5T센불그리고 간장 0.5-1T를 넣어 한소끔 더 끓여주세요.간장 0.5-1T센불간장은 입맛에 맞게 넣어주세요. 그리고 넓은 접시에 끓인 순두부를 담고 위에 다진 신김치와 양념간장, 김가루 올리고 통깨를 올리면 완성입니다:)다진 신김치, 양념간장, 김가루, 통깨쪽파도 함께 올리셔도 좋아요. 전 없어서 패스했어요. "
"말차의 향과 색에 반하다! 말차 비스콘 ";"박력분,설탕,소금,베이킹파우더,말차가루,버터,우유";"가루류(박력분, 말차가루, 설탕, 소금, 베이킹파우더)를 체에 내린다.버터를 넣어 주걱이나 스크래퍼를 이용해 콩알만한 크기로 잘게 자른다.우유를 넣어가며 주걱으로 #을 그려 날가루가 보이지 않을 정도로만 섞는다. 저는 바로 팬닝했지만 반죽을 냉장휴지시키면 더 바삭한 식감을 즐기실 수 있어요 하지만 그냥 해도 충분히 바삭해요~ 

















오븐을 180도로 예열시키고 수저나 스쿱을 이용해 반죽을 팬닝한다.오븐20여분 정도 색상을 보아가며 굽는다.저희집 오븐에선 220도로 25분 구웠는데요. 평균적으로 180도 20분 정도면 되더라고요. 오븐과 팬닝한 상태에 따라 온도와 시간은 달라질 수 있어요오븐에서 꺼내 식힌다."
" 촉촉한 식감의 < 생크림 마들레인 만들기 >";"중력분,설탕,생크림,달걀,베이킹파우더,소금";"볼에 생크림과 설탕.소금을 
먼저 섞어 주고
달걀을 한개씩 넣어가며 섞어 준다중력분과 베이킹파우더를 체쳐서
1번의 반죽에 넣은후 잘 섞어 준다반죽을 짤주머니에 담는다마들렌 틀에 버터를 바르고
밀가루를 뿌린후 한번 털어낸다
(밀가루 대신 전분을 사용 해도 되고
버터대신 포도씨유를 발라도 된다)반죽을 80%정도 채운다180℃로 예열한 오븐에
17~20분 정도 굽는다오븐겉과 속이 촉촉하게 구우려면
팬아래에 두꺼운 유산지를 깐다"
"돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴";"돼지고기(앞다리살),다진마늘,대파,다진생강(즙),깻잎,진간장,설탕,맛술,청주,참기름,후춧가루";"돼지고기 앞다리살은 키친타월에 올려 핏물제거해 준비합니다대파 줄기 부분은 곱게 다져주었어요다진 마늘 다진 생강 약간을 준비해요핏물 뺀 돼지고기는 볼에 담아 분량의 양념을 넣어주세요단음식을 좋아하지 않아 보통 단맛으로 했어요 단맛은 가감하세요~조물조물 버무려 맛있는 양념이 배이도록 10분간 재웁니다팬은 센불에서 뜨겁게 달군 다음 양념한 고기를 넣어 주세요센불센불로 유지하고 볶아 주는데요 한 번 볶고 잠시 두었다 볶고 하면 노릇하게 맛있는 바싹 불고기가 돼요~불은 계속 센불로 합니다깻잎은 돌돌말아 채썰어 올려주면 바싹 돼지불고기 완성~"
"할로윈 초코 바나나 마들렌 만들기(+영상)｜효썸";"바나나,달걀,설탕,바닐라익스트랙,박력분,코코아파우더,베이킹파우더,무염버터,코팅용화이트초콜릿,다크초콜릿";"바나나를 최대한 곱게 으깨주세요.바나나는 익을수록 맛과 향이 진해지기 때문에 껍질에 반점이 많은 바나나를 사용하는 걸 추천해요!볼에 달걀과 설탕을 넣고 뽀얗게 될 때까지 섞어주세요.바닐라익스트랙과 으깬 바나나를 넣고 잘 섞어주세요.박력분과 코코아파우더, 베이킹파우더를 체에 내려서 넣고, 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.녹인 무염버터를 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.완성된 반죽은 짤주머니에 넣어주세요. 그런 다음 냉장고에 1시간 휴지시켜주세요.사용할 틀에 녹인 버터를 발라주세요.반죽을 80%씩 채워주세요.화이트 초콜릿이 많이 다니까 초코칩은 뿌리지 마세요!170℃로 예열한 오븐에 13~15분간 구워주세요.오븐가운데를 조금 남겨두고 코팅용 화이트 초콜릿을 지그재그 뿌려주세요(짤주머니 끝을 조금만 잘라주세요!).마들렌이 충분히 식은 후에 데코해주세요!빈 곳에 눈을 그려주세요."
"백선생 감자 짜글이 따라해보기";"감자,양파,스팸,대파,청양고추,고추가루,고추장,된장,간장,설탕,다진마늘";"감자 양파 대파 청양고추를
준비해요스팸은 유리볼에 넣고 뜨거운 물을 부어 불순물을 제거해서 준비해요
(조기조기 기름 둥둥 보이시죠~이 요리에 젤 중요한 팁
스팸을 봉지에 넣고 마구 
으깨어 주세요요래요래~~^^고춧가루 고추장 된장
설탕 간장 다진마늘을 분량대로 몽땅 넣고 대파랑 고추도 언제 넣을지 고민말고 모두 투하~~ ㅎㅎ물 450ml를 넣고 골고루 잘 섞어주세요센불에서 2~3분정도 끓이다 중불로 10분정도
끓여주세요 감자가 푹 익을정도로 바글바글 끓여주세요간을보니 더 넣을것도 
뺄것도 없이 딱 맛있네요"
"브라우니와 쿠키를 동시에!! 브루키 만들기(+영상)｜효썸";"무염버터,설탕,소금,달걀,바닐라익스트랙,강력분,박력분,베이킹파우더,초코칩,다크초콜릿,무염버터,달걀,설탕,바닐라익스트랙,박력분,코코아파우더,베이킹파우더";"[쿠키 반죽] 볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.소금과 바닐라익스트랙, 달걀을 넣고 잘 섞어주세요.강력분과 박력분, 베이킹파우더를 체에 내려서 넣어주세요. 그런 다음 가루가 약간 보일 정도만 섞어주세요.초코칩을 넣고 잘 섞어주세요.완성된 반죽은 지퍼백에 담아 사용하기 전까지 냉장고에 넣어두세요.[브라우니 반죽] 초콜릿과 버터는 중탕으로 녹여주세요.볼에 달걀과 설탕을 넣고 뽀얗게 될 때까지 섞어주세요.녹인 초콜릿과 바닐라익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.박력분과 코코아파우더, 베이킹파우더를 체에 내려서 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.쿠키 반죽을 8등분으로 나누고 둥글납작하게 만들어주세요.브라우니 반죽을 4T씩 넣어주세요(50~60%씩 채워주세요.)쿠키 반죽을 넣고 평평하게 눌러주세요.170℃로 예열한 오븐에 25~30분간 구워주세요.오븐적당히 식힌 후 틀을 분리해주세요.따뜻할 때 분리하면 모양이 망가질 수 있어요."
"건강한밥상/다이어트에 좋은 브로콜리&당근&순두부들깨샐러드";"브로콜리,당근,순두부,야채데칠때소금,들깨가루,통깨,소금";"브로콜리를 한입크기로 잘라주세요
*유아반찬이면 작은크기로 잘라주세요당근반쪽을 한입크기로 잘라주세요 너무 얇지않게 썰어주세요
*유아반찬이면 작은크기로 잘라주세요펄펄 끓는물에 소금 1큰술을 넣고 자른 브로콜리와 당근을 넣고 30초간 데쳐주세요찬물에서 두번정도를 살살 흔들어 씻어 물기를 털어주세요
*물기를 쫘~악 빼주세요순두부를 넣고 통깨/소금 1꼬집을 넣고 잘 섞어가면서 버무려주세요
순두부로 무침을 하니 질척할꺼예요 이럴때 저만의 특수비법이 들어가요~바로~~~들깨가루를 넣어가면서 농도를 맞추어주세요
고소한맛이 추가되면서 순두부의 남아있는 물기를 빨아들여서 부두러운 무침이 완성이 되네요아삭하면서도 부드럽고 고소한 브로콜리&당근&순두부들깨무침이 완성이 되었어요
완성하고 나니 꼭 마요네즈가 들어간 샐러드같네요~ㅎ
하지만 저칼로리및 영양이 고루 갖추어진 다이어트/건강반찬이랍니다~♡"
"한그릇~~마늘토마토볶음밥만들기";"마늘,방울토마토,밥,소금,굴소스,파슬리가루(생략가능),기름";"마늘은 슬라이스해주세요.마늘은 달군팬에 기름을 두르고 노릇노릇 튀기듯 구워주세요.방울토마토 반 잘라주세요.마늘구운팬에 마늘을 다른 그릇에 옮겨 담아놓으시고 방울토마토를 넣고 소금살짝 넣어 한번 휘리릭 볶아주세요.한쪽편에 토마토를 몰아놓으시고 밥을 넣어주신후에 굴소스를 넣어 섞어주세요.마늘을 넣어 섞어주시면 된답니다.통깨 살짝 뿌려주시구요.그릇에 담고 파슬리가루 솔솔 뿌려주었답니다."
"에어프라이어로 아코디언 감자 만들기";"감자,버터,소금";"감자 옆에 나무젓가락을 두고감자를 얇게 썰어줍니다.
젓가락을 두는 이유는 감자가 밑부분까지 다 썰리는 것을 방지하기 위함입니다. 아코디언 감자니까요:)전자레인지를 이용해 버터를 녹여주고 소금을 살짝 넣어줍니다.전자레인지에어프라이어에 감자를 넣고 버터를 발라줍니다.180도에서 20분 돌리고 확인해보고 180도에서 20분 더 돌려주면 완성입니다! 생각보다 익는데 오래 걸리더라구요ㅠㅠ에어프라이어"
"누텔라쿠키 달다구리성애자라면 필수! ";"누텔라,달걀,박력분,잼";"실온에 녹인 누텔라에 달걀을 넣고 섞는다.체친 박력분을 넣어 섞은 후 반죽을 20g씩 떼어 동그랗게 빚는다.가운데 구멍을 만들어 준 후 170도 예열된 오븐에 10~15분간 굽는다.오븐구멍은 작은 스푼을 사용해주셔도 괜찮아요. 구멍에 잼을 짠 후 완성한다.취향에 따라 잼, 누텔라을 넣어주시면 돼요. "
"고소한 크림치즈 마들렌 만들기";"크림치즈,설탕,계란(M),바닐라익스트랙(또는레몬즙),박력분,베이킹파우더,무염버터";"볼에 말랑한 크림치즈와 설탕을 넣고 크림을 만들어주세요.크림치즈에 푼 계란을 조금씩 넣어가며 골고루 섞어주세요.바닐라익스트랙 또는 레몬즙을 넣어주세요.크림치즈는 레몬즙과 더 잘 어울립니다!박력분과 베이킹파우더를 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.녹인 버터를 조금씩 넣어가며 골고루 섞어주세요.완성된 반죽은 짤주머니에 담아 냉장고에 30분 정도 휴지시켜주세요.사용할 팬에 녹인 버터로 코팅해주세요. 팬 자체에 코팅이 되어있다면 버터만 발라도 충분히 잘 떨어집니다. 그런데 코팅이 안 되어 있거나 오래 사용한 팬 경우는 버터와 밀가루를 뿌려서 사용해주세요.반죽을 80~90% 정도 채워주세요.170℃에서 15분 정도 구워주세요.중간에 팬 방향을 바꿔야 색이 골고루 나옵니다!"
"백종원 시금치 전채요리 참깨마요드레싱 곁들인 시금치롤 샐러드 만들기";"시금치,진간장,설탕,통깨,마요네즈";" 깨끗이 세척한 시금치는 끓는 물에 데쳐 주세요. 넘 오래 데치면 물러버리니 넣다 빼는 수준으로 살짝 데쳐서 찬물에 잽싸게 행궈주세요. 김발에 올려 돌돌 말아 물기를 짜주고 모양을 잡아줄거에요요렇게 김발로 말아서 꾹 짜면 요렇게 얼추 모양이 잡혀요그리고 랩으로 한번 더 돌돌 말아 동그란 기둥모양으로 모양을 잡아 주세요 그리고 랩으로 말아놓은채 적당한 두께로 썰었어요. 참깨마요드레싱 만들기 진간장 2큰술, 설탕 1큰술, 통깨 3큰술, 마요네즈 5큰술 핸드블렌더나 믹서기에 몽땅 넣고 갈아서 소스를 만들어주세요 요렇게 랩씌워 썰어둔 시금치롤은 랩을 벗기고 접시에 담아주세요 백종원 시금치 전채요리는 시금치롤 위에 참깨마요 드레싱을 끼얹어주면 끝!"
"메추리알소세지볶음";"메추리알,소세지,청양고추,양파,고추장,진간장,케찹,설탕,물";"먼저 분량의 양념을 다 섞어주세요 매운맛을 좋아하신다면 고추장을 1.5스푼 아이들이 먹을거라면 1스푼만 넣어주셔도 될 것 같아요 또, 간을 보고 새콤한 맛이 더했으면 좋겠다 싶으면 케찹을 좀 더 넣어주세요 소세지는 칼집을 내서 준비해요 양은 1봉에서 2봉 넉넉히 넣어주세요 저는 1봉지 밖에 없어서 메추리알이 좀 더 많았는데 소세지도 넉넉히 넣어주면 더 좋겠다 싶었어요  

















 기름 두른 팬에 소세지를 넣고 칼집이 잘 벌어지도록 구워줍니다 어느정도 익어가면 메추리알과 양파, 청양고추를 썰어 넣어 볶아주세요 
저는 3개정도 넣어 매콤하게 즐겼는데 이 또한 갯수는 입맛에 맞게 조절해주세요 아이들이 먹을거라면 패스해도 좋고 1개만 넣어주셔도 좋아요 :) 전체적으로 잘 익으면 만들어둔 소스를 넣어 같이 볶아주세요 
이때 재료들이 다 익었기 때문에 오래 볶을 필요 없이 양념이 고루고루 잘 섞었는지 보고 불을 꺼주시면 되요  

















 접시에 담아 통깨 뿌려주면 메추리알 요리 너무 먹음직스럽죠?"
"자취요리<닭가슴살또띠아>";"또띠아,닭가슴살,양파,파프리카,피망,양상추,머스터드,마요네즈";"닭가슴살은 삶아주세요닭가슴살을 잘라서
카레가루에 입혀서 구워주세요카레닭가슴살구이는
구워서 준비해둡니다양파는 채썰어서
물에 담궈줍니다다른 채소와 사과도 채썰어주세요또띠아는 약불에
살짝만 구워주세요또띠아가 적당히 따뜻하게 데워주시기만 하면 되요!삶은 닭가슴살은 잘게잘게
찢어주시고 후추를 약간
뿌려주세요또띠아에 머스터드를 바르고
양상추를 맨밑에 깔고
채소와 사과를 올리고
마지막으로 카레닭가슴살구이를
올려주고 마요네즈를
뿌려줍니다속에 너무 많이 넣게 되면 잘 안말려요!
그러니까 적당히 넣어주시면 됩니당!위의 순서와 마찬가지로 
똑같이 해주시고 삶은 닭가슴살을
올려주세요.
그리고 마요네즈를 뿌려줍니다마찬가지로 속재료는 적당히 넣어주세요!잘말아주시고 떨어지지 않게
종이호일이나 유산지 랩으로 
말아주시면 완성~!!!마실때 아래쪽을 먼저 접어 올리고
양옆을 접어 꼭 눌러주시면 잘접혀요!"
"아이가 좋아하는 초간단 반찬 간장두부조림 w.초록마을 국산콩으로 만든 부침이두부";"두부,맛간장,물,설탕,다진파,다진마늘,참기름,후춧가루,통깨,소금";"부침이 두부를 사용했어요.두부는 깍둑썰기로 썰어주었어요.키친타월을 깔고 두부의 물기를 제거해주었어요.소금을 뿌려 밑간을 해주면
두부가 단단해져 부서지지 않아요.
소금 밑간을 하면 물기도 더 잘 빠진다는 거^^
두부에 물기를 빼주는 동안 양념장을 만들어요.설탕 1수저, 맛 간장 4, 물 4, 다진 마늘 1,참기름 1, 다진 대 파 1수저, 후춧가루 약간, 통깨를 넣어 양념장을 만들어 주세요.달궈진 팬에 오일을 두르고 두부를 노릇노릇중불로 튀기듯 구워주세요.
노릇노릇 부쳐지면 양념장을 넣어주세요.
양념장을 골고루 입혀주고 불을 꺼주세요.단짠의 간장두부조림 완성!
#초간단레시피 라 만들기도 쉽고
아이들이 좋아해서 자주 만드는 반찬
#두부간장조림 !
어른들만 드실 거라면 양념장에
고춧가루 1수저를 추가하셔도 맛있어요."
"중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피";"계란,대파,냉동새우,간장,참기름,통깨";"팬에 올리브 기름을 살짝 두르고 파를 볶아 파기름을 준비해 주세요.올리브기름팬볶은 파를 한쪽으로 치우고 계란 2개를 올려주세요.계란 2개계란은 스크램블을 만들어 주세요.흰자와 노른자가 잘 섞이도록 싹싹 섞어주세요.스크램블이 완성이 되었다면 볶은 파와 섞어주세요.팬을 바꾸지 않고 한 팬에서 볶아내야 하기 때문에 신속하게 해주셔야 해요.프라이팬 모퉁이에 새우를 볶아주세요.냉동새우 8마리냉동새우는 물에 살짝 넣어서 녹여 사용하세요.새우와 파와 스크램블을 함께 섞어주고 간을 맞추기 위해서 간장으로 간을 맞춰 주세요.간장 1t소금간이 아닌 간장으로 간을 맞추는 것이 백선생 요리 특징이에요.간이 골고루 베이도록 잘 섞어 주세요.고소함을 더해 주기 위해서 참기름도 1t 추가해 주세요.참기름 1t그릇에 담아 위에 통깨를 살짝 뿌려주시면 완성입니다."
"치킨 키예프 만드는 법: 겉바속촉 맛있어서 순삭";"닭가슴살,버터,달걀,마늘,밀가루,빵가루,맛술,소금,후추,식용유";"우선 닭가슴살을 물에 한 번 헹궈서 물기를 빼줘요.닭가슴살에 밑간 양념을 넣어서 잘 섞어준 뒤 놓아두어요.맛술 2 숟가락, 소금, 후추 한 꼬집씩밀가루, 계란, 빵가루를 재료에 넉넉히 묻을 정도로 각각 접시에 준비해 줘요.버터는 폭 3cm 정도로 좀 두껍다 싶게, 닭가슴살 개수에 맞추어서 잘라주어요.30분 정도 밑간에 재어놓은 닭가슴살을 얇게 펴주어요.칼을 옆으로 넣어서 끝까지 자르지 않고 살짝 끝부분이 붙어있게 잘라주면 돼요.편 닭고기는 고기 망치로 두들겨 주거나 칼로 고기가 완전히 잘리지 않도록 살짝 다지듯 칼집을 내주어도 좋아요.이렇게 하면 닭고기의 조직이 연해져서 고기가 한층 부드러워져요~닭고기 한편에 잘라놓은 버터 한 조각과 마늘 한 숟가락, 파슬리와 후추를 살짝 뿌려주어요.원래는 딜이라는 향신료를 뿌리는데 없을 경우에는 마늘과 파슬리로도 충분히 맛있더라구요~버터와 마늘 등을 올린 닭가슴살을 김밥을 말듯이 돌돌돌 말아주면 끝~! 나머지 닭가슴살도 동일하게 해주어요.다 말아준 후에 저는 한 번 더 후추를 뿌려주었는데 취향에 따라 가감하셔도 될 것 같아요~말아놓은 닭가슴살은 밀가루 - 계란 - 빵가루 순서로 차례차례 옷을 입혀주어요.밀가루는 계란이 잘 붙도록 하는 역할을 하는데 너무 많이 묻히면 기름을 많이 먹으니 살짝만 묻히는 게 좋아요~후라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고 중강불로 올려주어요.빵가루를 살짝 뿌렸을 때 바로 빵가루가 올라오는 때가 딱 좋은 온도여서 이 때 넣어주면 돼요.온도가 맞으면 준비한 닭가슴살말이를 올리고 한 면씩 중간불에서 익혀주어요.너무 많이 뒤적이지 않도록 여유를 가지고 한 면이 거의 다 익은 후에 뒤집어 주는 것이 좋아요.

한 면이 90~95% 익었을 때 다른 면으로 돌려 익혀주고, 그 이후에는 색을 보아가면서 살살 굴려주면 한 면이 너무 타거나 덜 익는 일 없이 골고루 잘 익어요 :)닭가슴살말이 안에서 육즙과 버터가 함께 어우러져 겉은 바삭하고, 속은 촉촉하게 익은 치킨 키예프 완성입니다 :D"
"오픈토스트 만들기 커피프렌즈 유연석 토스트 업그레이드 버전 (w 해피콜 아이디오 에어프라이어)";"식빵,마요네즈,체다슬라이스치즈,베이컨,모짜렐라치즈,계란,소금,후춧가루,파슬리가루";"먼저 식빵 두 장 중 한 장에 구멍을 뚫어주세요.구멍을 뚫지 않은 식빵의 한 쪽 면에 마요네즈 1큰술을 잘 펴 발라줍니다.체다 슬라이스 치즈를 한 장 올린 후 구멍 뚫은 식빵을 포개주세요.베이컨 2줄을 X자로 교차해 올려주시고요.
그 위에 모짜렐라 치즈를 올려요.계란 1개를 깨서 넣고요.
소금과 후춧가루, 파슬리가루를 각각 약간씩 뿌려주세요.미완성된 오픈 토스트도 조심스레 넣어요.
에어프라이어온도는 180도, 시간은 8 ~ 9분이면 OK
(따로 예열 없이 바로 돌려주었어요)오픈토스트 완성!"
"라볶이보다 맛있는 당면볶이";"당면,대파,어묵,물,고추장,고추가루,설탕,올리고당,간장,맛술,후추,다진마늘";"파한뿌리,어묵한장을 잘라주세요당면은 끓는물에 6-7분가량 삶아주세요* 당면을 미리 불릴필요없이 바로 끓여주시면 된답니다
* 너무 오래 삶을필요없어요~ 80%정도만 익으면 된답니다
삶은당면은 찬물에 헹궈 체반에 받쳐주세요끓는물에 양념을 해서 끓여주세요* 양념은 본인 입맛에 맞게 맞춰주세요^^어묵을 넣고 끓여주시다가~삶아놓은 당면을 넣어주세요당면에 양념이 베어들면 파를 넣어주세요파를 넣고 국물이 적당히 졸아들면 불에서 내려주세요^^"
"[고추참치파스타]캔 참치하나면 뚝딱 해결되요";"파스타면,고추참치,토마토소스,통마늘,청양고추,올리브오일";"끓는 물에 굵은 소금 약간을 넣어 파스타면을 8분간 삶아주세요.삶아낸 파스타면은 찬물에 헹구지 말고 그대로 체에 올려 올리브오일을 넣고 버무려 두세요.그래야 면이 달라붙지 않으면서도 불지 않아요.통마늘은 얇게 편 썰어주시고 청양고추는 얇게 썰어주세요.캔 고추참치랍니다. 이것 참 별미인 듯..김치찌개에 넣어도 맛있는데.. 밥과 쓱싹 비벼먹어도 덮밥으로 즐겨도..혹은 식빵 속에 넣어 고로케로 튀겨내도 맛있는데..이제는 면과 함께 즐겨보니 이게 가장 잘 어울리는 궁합인 듯 해요.달권진 팬에 올리브오일 2큰술을 두른 후 편썬 마늘과 청양고추를 넣어 달달 센불에서 볶아줍니다.마늘은 튀겨내듯 볶아주는 것이 훨씬 고소하답니다.불의 세기를 중약불로 조절한 후 고추참치 한캔을 넣어 살짝 볶아준 후삶아낸 면을 넣어 고추참치와 잘 섞이도록 버무리듯 볶아주세요.그리고 여기에 토마토소스도 약간 넣어주시면 토마토파스타의 새콤한 맛도 느껴지면서고추참치와 고추의 매콤함까지 모두 느낄 수 있어서 새로워요.그러면서 정말 한끼가 너무 맛있게 느껴진답니다.한동안 입맛이 없어서 제대로 한끼를 먹어본 기억이 없는데... 오늘은 정말 한그릇 후다닥~ 헤치웠어요.맛이 제대로 느껴지던걸요^^ 확실히 입맛이 없을 때는 매콤한 음식이 딱인듯 싶네요."
"달콤한 엄마표 딸기쨈쿠키 만들기 ♬";"버터,설탕,소금,달걀,밀가루박력분,베이킹파우더,딸기잼,설탕";"박력분, 베이킹파우더를 체쳐서 준비해주세요버터를 실온에 놔둔뒤에 크림화를시켜주세요크림화된버터에 설탕을넣어서 섞어주세요.설탕이 녹아서 잘 섞이면 계란을 넣고서 잘 풀어주세요계란까지 섞은 반죽에다가 박력분,베이킹파우더를 넣고서 잘 섞어주세요주걱으로 날을세워갈라주듯이 섞어주세요반죽이끝난후에 봉지에 넣고서 냉장고에 30분간 ~1시간정도 넣어서 휴지해주세요 (끝나기 15분전에 오븐180도예열)오븐딸기쨈은 짤주머니&지퍼백에담아서 준비해주세요반죽을꺼내서 원하는 일정한 크기대로나눈다음에 동그랗게 빚어주세요설탕을 골고루전체에묻혀주세요반죽가운데를 동그란것으로 눌러서 모양을내주세요180도에서 애벌로 15분 익혀주세요.15분이끝난후에 꺼내서 가운데에 딸기쨈을 채워준뒤에 5분정도 한번더구워주세요노릇노릇한색감이나오면은 식힘망에서 식혀주세요"
"초간단 계란요리 : 일본식 계란덮밥 텐신항";"계란,크래미,대파,전분물,물,설탕,간장,식초,맛술,굴소스";"먼저 달걀 2개를 넣고 
크래미 3개는 잘게 찢어 넣은 뒤 
잘 섞어줍니다.다음은 바로 소스를 만들어주세요.
물 1/2컵, 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 
맛술 1큰술, 굴소스 1큰술을 넣고 
잘 섞어주면서 중약불에서 끓여주세요.소스가 끓어오르면 
전분물을 넣고 걸죽하게 끓여주면 
소스 완성!중불로 달군 프라이팬에 달걀물을 넣고
스크램블 하듯 젓가락으로 잘 섞으면서 익혀주세요.너무 많이 익히지 말고
적당히 윗부분이 촉촉할 정도까지만 익혀주면 됩니다.뜨거운 밥위에 계란을 올리고 
소스를 듬뿍 부은 뒤 
대파 송송 썰어서 올려주면 완성입니다."
"소세지김치컵밥 자취생이라면 도전! ";"밥,소시지바,김치(80g),스트링치즈,달걀,고추장,케찹,설탕,진간장";"볼에 양념재료를 넣고 섞어 양념장을 만든다.달걀은 후라이하여 준비한다.밥에 양념재료를 넣고 섞는다.전자레인지 용기에 양념된 밥을 담고 핫바를 잘라 넣은 후 김치를 올린다.전자레인지치즈를 올려 전자레인지에 2분간 돌린다.전자레인지달걀 후라이를 올려 완성한다."
"스팸돈부리 만들기(feat.부드러운 계란물)";"스팸작은거,양파,달걀,간장,설탕,물";"스팸 작은 거 한 통을 준비합니당세로로 갈라준다후라이팬에 노릇노릇하게 구워주고중약불미리 달걀두개를 후추 조금 넣고 풀어준다양파를 볶다가간장 3T, 설탕1T, 물 70ml를 넣고
졸여주는데 저는 칼칼한 맛을 내고 싶어서 청양고추도 조금 넣었습니단~~~아까 만들었던 계란물을 위에 풀어주고
뚜껑을 덮고 2-3분 뒤에 밥위에 올린당짜잔 이게 완성된 모습이고
간단하게 만들 수 있는 요리인데
맛도 있우니까 짱 조아용"
"매콤 새콤 달콤 칠리새우볶음.(칠리새우덮밥)";"새우,후추,고추장,케첩,올리고당,다진마늘,고춧가루,물,굴소스,진간장";"소스를 비율대로 섞어서 미리 준비한다.새우는 껍질을 제거하고 식용유를 두를 팬에 굽는다.노릇노릇하게 색이 나도록 굽고 후추를 살짝 뿌린다.열어 너무 달궈져 있으면 소스가 튀고 탈 수 있으므로 가스불을 끄고 소스를 넣고, 다시 약불에서 졸이듯이 볶아주면 완성된다.
그냥 먹어도 맛있고 밥에 얹어 덮밥으로 먹어도 맛있어요.!!!"
"크림치즈 브라우니｜효썸";"다크초콜릿,무염버터,달걀,설탕,바닐라익스트랙,박력분,코코아파우더,베이킹파우더,크림치즈,설탕,달걀,박력분";"[크림치즈 반죽] 볼에 말랑한 크림치즈를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.달걀을 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.박력분은 체에 내려서 넣고 잘 섞어주세요.[브라우니 반죽] 초콜릿과 버터는 중탕으로 녹여주세요.볼에 달걀과 설탕, 바닐라익스트랙을 넣고 충분히 섞어주세요.녹인 초콜릿(+버터)을 넣고 잘 섞어주세요.박력분과 코코아파우더, 베이킹파우더를 체에 내려서 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.머핀 틀에 기름칠을 하고 브라우니 반죽을 2T씩 넣어주세요.크림치즈 반죽은 3tsp씩 넣어주세요.170℃로 예열한 오븐에 20분간 구워주세요(뜨거울 때 분리하면 모양이 망가지니까 조금 식힌 후 살짝 돌리면서 분리해주세요).오븐크림치즈 마블 브라우니를 만들려고 했는데 생각보다 잘 안 섞이네요;;"
"빼빼로데이 _초보 베이킹 황남빵 만들기";"연유,달걀노른자,중력분,베이킹파우더,팥앙금,달걀물";"연유와 노른자를 주걱으로 잘 섞어줍니다.중력분과 베이킹파우더를 넣고 잘 섞어줍니다.밑에 중력분을 깔아두고 반죽을 놓고일자로 밀어줍니다.반죽은 25~27g으로 나누어주세요.
팥앙금은 30g씩 해서 동그랗게 만들어줍니다.반죽에다가 팥앙금을 넣고잘 감싸줍니다.똑같은 과정 반복하기반죽 가운데를 눌러주고 달걀물을 발라줍니다.180℃로 예열된 오븐에서 180℃로 20분 정도 구워줍니다.오븐"
"밑반찬 꽈리고추닭가슴살볶음";"꽈리고추,닭가슴살,양파,마늘,마른청양고추3개,오일,굴소스,올리고당,진간장,맛술,참기름,설탕,다진마늘,후추";"꽈리고추와 닭가슴살을 준비 했어요.닭가가슴살은 깍뚝썰기 해주고 밑간을 해 줍니다.
꽈리고추는 닭가슴살 비슷한 크기로 썰어 주세요.팬에 오일 두르고
편으로 썰은 마늘과 마른 고추를 넣고 볶아 줍니다.마늘향이 올라오면
닭가슴살을 넣고 볶아 줍니다.닭가슴살을 익혀 줍니다.양파를 넣고 휘리릭~~꽈리고추 넣고 휘리릭~~
이때 굴소스, 올리고당 조금 넣고 가볍게 볶아 줍니다.
꽈리고추는 아삭해야 더 맛있어요.부족한간은 소금이나 진간장으로 해주고
참기름과 참깨 듬뿍 뿌려 마무리 해 줍니다."
"초간단 다이어트 계란 카레 만들기 (단백질 57.5g, 지방 18g, 탄수화물 77g/ 24%)";"밥(150g이하),닭가슴살,고형카레,계란,플레인두유,파슬리,후추,스리라차소스";"닭가슴살은 익혀서 쪽쪽 찢어주세요!
저는 아임닭에서 나온 탄두리 바베큐맛 닭가슴살을 사용했습니다!계란 3개와 플레인 두유 1/2컵(종이컵 기준)을 넣고 풀어주세요!달궈진 팬에 두유와 고형 카레를 넣고 카레를 풀어주세요!카레 가루를 쓰셔도 되요!후추와 파프리카 가루를 넣고 잘 섞어주었습니다 (파프리카 가루는 생략하셔도 되요!)전 매콤한걸 좋아해서 스리라차 소스를 넣어줬어요!
스리라차 소스는 0kcal입니다 ♥여기에 찢어둔 닭가슴살을 넣고 잘 섞어주세요!깊이가 좀 있는 용기에 밥을 담아두고 적당히 끓어오르는 카레에 풀어둔 계란물을 부어주세요! 
그리고 약불에서 잘 저어주세요! 가장자리부터 포근포근 익어갈겁니다~ㅎㅎ한 입 떠먹어보고 적당히 보들보들해졌을 때 밥에 올려주시고 파슬리로 마무리 해주시면!!! 완성이예요!!! :)"
"일본식 닭조림 만들기";"닭다리또는닭봉,감자,당근,표고버섯,양파,꽈리고추,통마늘,진간장,쯔유또는참치액젓,맛술,매실청,요리당,생강가루,후춧가루,식용유";"재료를 준비합니다.닭을 손질합니다.
닭에 붙어있는 노란 기름덩어리를 제거합니다.
(저는 껍질도 벗겨서 요리해요)닭 손질을 마친 모습여기에 맛술 1 T을 골고루 뿌립니다.맛술 2T은 조림장에 넣어줍니다.후춧가루도 솔솔 뿌린 다음 15분 이상 재어둡니다.감자는 큼지막하게 썰어서 모서리를 둥글려줍니다.그냥 하게 되면 감자끼리 부딪히면서 국물이 탁하게 돼요.꽈리고추는 깨끗이 씻은 다음 이쑤시개로 서너 군데 찔러 국물이 잘 스며들게 해줍니다.표고는 별 모양으로 칼집을 만듭니다.
귀찮을 땐 2cm 정도의 굵기로 썹니다.닭조림에 들어가는 당근이 생각보다 맛있어서 많이 넣고 있어요.
꽃 모양으로 모양내기를 해주었어요.양파는 큼지막하게 썰어줍니다.재료 준비가 끝났어요.닭조림할 냄비를 달군 다음 닭을 먼저 구워주었는데요.
이 과정은 패스하셔도 됩니다.이렇게 하면 닭 살이 잘 부서지지 않고 쫀득해집니다.여기에 감자를 넣고 재료가 잠길 만큼 물을 부은 다음 끓여줍니다.
처음에는 센 불로 끓이다가 끓기 시작하면 불을 줄이고 끓입니다.물이 절반 정도 졸아들면 나머지 야채를 넣고 마저 끓입니다.분량의 조림장을 넣고 끓입니다.
바닥에 눌어 탈 수 있으니 가끔 바닥을 저어 주세요.간을 봐서 부족한 간을 추가한 후
접시에 예쁘게 담아냅니다."
"<초간단> 아보카도 두가지로 즐기자 ";"아보카도,올리브오일,소금,후추,아보카도,올리브오일,피자치즈,후추,달걀";"재료준비도 간단하죠?아보카도는 반으로 잘라씨를 빼주세요칼로 씨 가운데를 톡 쳐 비틀어주면 쉽게 빠져요씨를 뺀 공간에 올리브오일을 넣어주고소금 톡톡 후추도 톡톡 뿌려주세요올리브오일과 후추를 섞어가며 작은스푼으로 떠 드세요
아보카도 본연의 맛을 느낄 수 있는 생식요리입니다밑간해둔 아보카도에 피자치즈를 솔솔 뿌려주고한쪽에는 달걀 을 톡 깨트려 넣어주세요전자레인지에 치즈가 녹을 정도로만 돌려주세요전자레인지"
"에어프라이어 간단 빵빵한 빵 도시락 모닝빵 요리";"모닝빵,비엔나소시지,스틱치즈,홍파프리카,아몬드슬라이스,달걀,마요네즈,설탕,우유";"재료 준비합니다아몬드 슬라이스는 마른 팬에 살짝 볶아 사용하면 더 고소해요~모닝빵의 위를 조금 칼로 잘라내 주었는데요 손으로 뜯으셔도 돼요~티스푼으로 빵속을 파내면 쉽더라고요 빵을 파내 그릇을 만들어요파프리카는 작게 자르고소시지,스틱 치즈도 작게 자릅니다스틱 치즈 대신 피자치즈 넣어도 좋아요소시지는 팬에 노릇하게 구운 후 기름 제거합니다볼에 파낸 빵 부스러기,설탕 1스푼,우유 2스푼, 마요네즈 1스푼,달걀 1개를 넣고 섞어줍니다여기에 파프리카 아몬드를 넣어 섞어요모닝빵 안에 소시지 치즈를 적당히 넣어요달걀 반죽을 빵에 가득 올려주세요빵의 겉면이 마르지 않게 오일 약간을 바릅니다에에프라이어 160도에서 8~9분을 구워주세요 빵은 과자 같은 느낌으로 빵빵한 빵 도시락 완성~에어프라이어"
"[간단 자취요리] 냉동만두의 계급상승! NO오븐 떠먹는 피자 만들기 ";"양파,토마토소스,냉동만두,모짜렐라치즈";"재료를 준비합니다.양파, 토마토소스, 냉동만두, 모짜렐라치즈우선 양파를 다져줍시다.만두를 랩이나 비닐팩으로 덮고 전자레인지에 4~5분 돌려주세요.전자레인지이제 만두를 가위로 송송송 잘라주세요.이제 완성접시에 순서대로 차곡차곡 쌓아줍니다. 그리고 전자레인지에 5~7분 돌려주세요.많이 드시고 싶으신 분은 한 층을 더 쌓아주세요!"
"탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜";"다시마(5*5CM),물,계란,맛술,새우젓국물,설탕,맛소금,참기름,다진파,다진당근";"물 200ml에 5*5 size 다시마 2장을 넣고 20분정도 두어 다시마 육수를 만듭니다.미지근한물에 우려내면 더 빨리 우러나요 :)큰 그릇이나 볼에 계란 6개를 깨서 넣고맛술 한스푼새우젓국물 1스푼설탕 깎아서 2티스푼맛소금 깎아서 1티스푼참기름 한스푼 넣어줍니다.젓가락으로 계란을 잘 풀어주세요 :)계란이 어느정도 풀렸으면 다시마 육수를 모두 넣고 잘 풀어 섞어줍니다.계란찜을 만들 그릇을 준비해주세요.
내열유리그릇이나 스텐그릇, 열을 가해도 괜찮은 그릇을 준비해주시면 돼요.나중에 계란찜이 잘 떨어지도록 그릇에 기름칠을 해줍니다.
이왕이면 고소한 참기름으로~ㅎㅎ 참기름 한스푼 넣고 붓으로 그릇에 꼼꼼하게 잘 묻혀줍니다.계란물을 체에 걸러 찜그릇에 담아주세요.체에 한번 걸러 알끈을 제거해주면 더 부드럽고 맛있는 계란찜이 됩니다.요렇게 담아주시면 돼요 :)야채는 당근, 대파 두가지만 넣을거에요 :)
대파를 잘게 다져줍니다.당근도 잘게 잘게 다져주세요.계란물에 다진파, 당근을 넣고 숟가락으로 살짝 섞어줍니다.그릇입구에 랩을 씌워줍니다.랩대신 호일도 괜찮아요 :)찜기에 물이 끓으면 준비한 계란물을 담은 그릇을 올려줍니다.뚜껑을 닫고 중불에서 20분 쪄주고 20분후에는 불을끄고 5분정도 뜸을 들여줍니다.중불짜잔~ㅎㅎ 익으면서 계란이 부풀어 올라서 오동통 해졌어요ㅎ참기름을 넣었더니 고소한 향이 가득하더라구요 :)계란찜을 그릇에서 빼낼때에는 그릇위에 도마를 놓고 뒤집고
그릇을 들어올려주면 계란찜이 쏙~하고 빠져요 :)그릇이 뜨거우니 손 조심하세요!완성된 계란찜은 먹기좋은 크기로 썰어주세요.단면에서 보이는 기공마저 매력적인 급식계란찜.
푸딩처럼 탱글탱글하면서 단단한것 같으면서도 먹어보면 식감이 정말 부드러워요. 뚝배기계란찜과는 또다른 식감과 맛!! 급식계란찜만의 매력인것 같네요 :)맛있게 만들어 드세요 :)"
"[홈베이킹] 미니오븐으로 버터롤 만들기";"강력분,설탕,버터,드라이이스트,소금,달걀,우유,달걀";"밀가루를 볼에 담고 3홀을 만들어 
이스트, 설탕, 소금을 넣고 각각을 코팅해준 후 계란과 우유를 넣고 반죽을 합니다..계란의 크기에 따라 반죽이 질어질 수 있으니 
계란과 우유를 2/3정도를 먼저 넣고 반죽하다
나머지는 반죽의 상태에 따라 우유류 가감해서 넣으심됩니다.밀가루가 하나로 뭉쳐지면 버터를 넣고
10~15분정도 치대면서 반죽해줍니다.반죽을 조금 떼서 살살 늘려서 얇게 펴지면서 안찢어지면 반죽 완성입니다.반죽을 둥굴게 만들고 반죽그릇에 숨구멍 뚫은 랩이나 면포를 씌워 따듯한 곳에서 1차발효합니다.2.5배정도 부풀면 1차 발효완료입니다.8등분해서 둥글리기 한 후 20분가 휴지합니다.휴지가 끝나면 반죽이 커져있습니다.반죽을 물방울 모양으로 만들어 줍니다.밀대로 길게 밀어줍니다.넓은 쪽에서 폭이 좁은 쪽으로 말아줍니다.길게 밀어주면 모양이 더 예쁘게 나옵니다.오븐팬에 종이호일을 깔고 성형한 반죽을 배치한 후 30분가 2차 발효합니다.2차발효와 굽는 과정에서 오븐스프링으로 빵이 커지니까 간격을 좀 넉넉히 두시는 게 좋습니다.2차발효가 끝나면 반죽위에 계란물을 발라줍니다.180℃에서 10분간 구워줍니다.오븐미니오븐의 경우 중간칸에 넣고 구울때 윗불이 세면 색이 넘 진해지니 아래칸에 넣고 윗불 180℃, 아랫불 190℃구우면 적당합니다.따듯할때 먹으니 넘 부드럽고 고소한 빵입니다.
아무것도 안바르고 커피와 먹어도 고소하고 담백하여 맛있고
쨈이나 초코크림, 버터나 크림치즈등을 더하고 우유와 함께 드시면 간식이나 식사로도 너무 괜찮은 빵입니다."
"어버이날요리/차돌박이 배추전골";"차돌박이,알배추,팽이버섯,느타리버섯,표고버섯,다시팩,청경채,콩나물,부추,청양고추,무,당근,대파,두부,고추장,고춧가루,국간장,다진마늘,맛술,매실청,멸치액젓,굴소스,후추,소금";"준비한 재료는 손질해 
먹기 좋은 사이즈로 썰어 준비해 주세요~알배추는 밑둥을 자르고 끓는 물에 소금 약간 넣고 
1~2분만 삶아 주세요~삶은 배추는 물기를 살짝 짠 후 살짝 데친 부추 한줄 깔고 
삶은 배추 펼친 후 차돌박이 올려 돌돌 말아 부추끈으로 묶어 주세요~부추끈으로 묶으면 안풀리고 단단해 묶었는데 
묶는거 번거로우면 묶지 말고 준비해도 돼요~전기팬에 무와 콩나물을 깔아 주세요~준비한 재료 예쁘게 둘러 담아 주세요~다시팩으로 10분 정도 끓여 만든 밑육수 부어 주세요~재료가 잠길정도로 자작하게 부어 주세요~
끓이면서 육수 추가해 주시면 돼요~적힌 분량의 양념장 재료 모두 넣고 골고루 섞은 후 
양념장 올려 풀어 준 후 10분 정도 끓여주면 완성!
끓이면서 재료 추가해 가며 따뜻하게 드세요~"
"no밀가루 [수플레치즈케이크] +영상";"계란,크림치즈,설탕,옥수수전분,생크림";"크림치즈를 부드럽게 풀어준뒤 계란노른자만 넣어 잘섞어줍니다생크림을넣고 섞어주세요옥수수전분까지 넣어 섞어줍니다!계란흰자는 거품을 내어 설탕을 3번나누어머랭을올려주세요요정도로 약50%정도만 올려주심되셔요머랭은 3번나누어 전반죽에 가볍게 섞어줍니다치즈케익은 많이부풀긴하는데 식으면 엄청 낮아저요~ 팬에 꽉차게 부어주시는게좋을꺼같아요
오븐팬위에 원형틀을 놓고 오븐팬위에 뜨거운물을 부어 중탕으로 구워줍니다오븐치즈케익은 냉장실에서 적어도 3시간정도는 차갑게 해주셔야 맛있어요 >,"
"'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피";"두부,양파,달걀,다진마늘,청양고추,고춧가루,설탕,참기름,맛술,간장,대파,깨소금,물";"두부물기제거프라이팬에 올리브유를 두르고두부를 노릇노릇하게 구워준다양파도 작게 썰어볶아준다.뚝배기에 양파깔고 그 위로 두부쌓아올린다두부굽고 양파볶는동안 만든 양념장. 다진마늘2, 청양고추, 고춧가루1, 설탕1, 참기름1, 맛술1, 간장4, 대파, 깨소금을 넣고 물반컵요것을두부에 양념장을 부어주고뚜껑을 닫은 채 센불-중불-약불로
(끓기시작하면 중불로 바꿔주고 계란투척한 후에 약불로 바꿔주세요)양념이 다 스며들쯤 계란투척!반숙으로 완성^^캬 노른자터트려서 같이먹으니 맛진짜 쵝오예요!"
"퍼지 브라우니 쿠키 만들기";"다크초콜릿,무염버터,달걀(L),흑설탕,중력분,베이킹파우더,베이킹소다,바닐라익스트랙";"초콜릿과 버터를 중탕으로 녹여주세요.볼에 달걀과 흑설탕을 넣고백설탕보다 흑설탕을 사용하면 쿠키가 촉촉하게 구워집니다.뽀얗게 될 때까지 섞어주세요.녹인 초콜릿을 넣고 잘 섞어주세요.가루류와 바닐라익스트랙을 넣고중력분을 사용하면 바삭하고 부드러운 쿠키를 만들 수 있습니다.가루가 보이지 않을 정도로 섞어주세요.랩을 씌운 다음 냉장고에 30분~1시간 정도 휴지시켜주세요.반죽이 되직한 상태일 때 사용해주세요!반죽을 팬 위에 숟가락으로 1T씩 올려주세요.밥숟가락으로 올려도 좋고, 계량숟가락으로 올려도 좋습니다!160℃로 예열한 오븐에 10분간 구워주세요(사용하시는 오븐으로 보통 쿠키를 굽는 온도보다 10℃ 낮춰서 구워주세요).오븐너무 오래 구우면 촉촉하지 않아요!"
"오징어 다이어트요리. 오징어 야채말이 만들기. ";"오징어,노란파프리카,빨강파프리카,피망,깻잎,고추장,올리고당,식초,깻가루,다진마늘";"빨강,노랑 파프리카1/2개씩,
피망1/2개는 채 썰어주세요오징어는 깨끗이 씻은 후 
칼을 비스듬히 눕혀서 
칼집을 넣어주세요.물이 팔팔 끓으면 오징어를
넣고 돌돌 잘 말리도록 
집게로 잡아가며 익혀주세요.익힌 오징어는 채에 건져서 식혀주세요.깨끗이 씻은 깻잎에 썰어 놓은
야채를 넣고 돌돌 말은 후 
오징어에 넣고 꽉꽉 
누르면서 말아주세요.랩에 오징어를 놓고 말은 후 
잠시 놔두세요.고추장2큰술,
식초5큰술,
올리고당2큰술,
다진마늘1작은술,
깻가루1큰술을 
넣고 섞어주세요.오징어가 잘 붙었어요.
먹기 좋은 크기로 썰어서 
예쁘게 담아주면 
완성이에요~"
"치킨 너겟을 아직 그냥 구워드세요? 양념 바르면 10배는 맛있어요~";"치킨너겟,설탕,간마늘,진간장,미림,굴소스,짜장가루,후추가루,물";"계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
양념장을 분량껏 모두 넣어주세요~
무게는 아래 참고~
설탕 2스푼 (20g)
간마늘 반스푼 (7~8g)
진간장 2스푼 (16g) 
미림 3스푼 (24g)
물엿 2스푼 (20g)
굴소스 반스푼 (5~6g) 
짜장가루 반스푼 (5~6g)
후추1꼬집(측정불가~ 여러분의 감을 믿으세요~)
물 3스푼 (24g)
**사진과 설명으로 부족하신 분은 링크된 동영상 참고 해주세요. 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~ 구독해 주시면 땡큐~~기름을 자박하게 두르고 중불에 너겟 350~400g 구워 주세요~ 갯수로 제꺼는 19개 정도네요~
너겟 내용물은 어차피 한번 다 익혀서 나오는 거라 속까지 데워 준다는 느낌으로 천천히 겉이 타지만 않게 구워 주시면 됩니다~너겟은 타월위에서 기름을 빼면서 한김 식혀야 겉이 더 빠샤삭~ 합니다~
너겟을 후라이팬에 넣고 양념장을 다 부어 줍니다~
양념장을 먼저 넣고 자글자글 끓인 다음 해줘야 설탕이 코팅이 되면서해야 더 빠삭하게 오래 즐긴다!! 라고 하시는 분도 계시겠지만 이건 오래 빠삭하게 못즐깁니다... 만드는 순간 순삭이거든요~~~ 그냥 들이 부어요~불을 강불로 하고 잘 섞어 가면서 양념이 거의 다 졸아 들때까지~ 매우 졸여 줍니다~
생각보다 양념이 빨리 졸아 들어요~ 방심하는 순간 시커먼 애들을 보게 될겁니다~ 방심 금물!!맛있게 드시옵소서~ 애들이 완전 좋아라 합니당~~^^~"
"고등어 강정 만들기. 단짠단짠 맛있는 고등어 요리.";"손질고등어,전분가루,생강술,물,간장,맛술,물엿,설탕";"손질 고등어는 씻어서 뼈를 발라 냅니다.
*가시가 있으면 먹기 힘드니 큰 가시만 발라 내세요.
고등어는 먹기 좋은 크기로 잘라
후추와 생강술을 뿌려 둡니다.
(비린내 제거)
*비린내 때문에 고등어를 싫어하면
삼치를 이용해 보세요.
*삼치는 고등어와 거의 비슷하면서 비린내가 덜 나는 생선이랍니다.자른 고등어는 전분을 2번 묻혀 주세요.
*전분을 2번 묻힌 이유는 물기가 있으면 튀길때 기름이 튀어 다칠수 있고 더 단단하게 튀길수 있습니다.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 열이 오르면 전분 묻힌 고등어를 노릇하게 튀겨 주세요.
*이대로 튀겨 먹어도 좋지만 더 맛있게 양념에 졸여 먹어요.
5.간장,물,맛술,물엿,고추,후추 넣어 소스 끓입니다.
*소스가 많은 것 같아도 고등어에 전분을 묻히니 빨아 들여서 금방 졸여 지더라구요.
소스가 바글바글 끓으면 튀긴 고등어 넣어
소스가 남지 않을때 까지 졸입니다.장어인지 고등어인지 모르게 너무 윤기나게 잘 졸여 졌어요.
"
"타먹고, 발라먹는 전자렌지 귤 마멀레이드 만들기ㅣ진짜 존맛";"귤,설탕";"귤 껍질을 까줍니다.귤 껍질은 깨끗히 씻어주세요.껍질은 채 썰어줍니다.최대한 얇게 썰어주세요.귤 과육은 볼에 담아 으깨줍니다.으깬 과육은 가위로 잘게 잘라줍니다.자른 과육에 껍질, 설탕을 넣고 잘 섞어주세요.다른 그릇에 반을 덜어주세요.그냥 전자레인지에 돌리게 되면 끓어 넘칠 수 있어요,뚜껑을 덮은 후 전자레인지에 12분간 돌려줍니다.전자레인지보관용기에 담아 냉장고에 식혀 완성합니다."
"비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!";"냉동만두,양배추,적양배추,당근,깻잎,고춧가루,고추장,식초,간장,올리고당,설탕,참기름,통깨";"야채는 집에 남아있는 야채를 사용하셔도 좋구
좋아하시는 야채를 더 넣어서 만들어 주셔도 좋아요
저는 냉장고에 남아있던 재료들을 사용해서 만들었답니다
기본적인 야채들은 깨끗이 씻어서 
먹기편하게 채썰어서 준비해주세요재료들은 채썰어두고 양념장을 준비하는동안
냉동만두를 팬에 약한불로 노릇노릇하게 구워주세요만두가 속까지 맛있게 익을동안
분량의 양념을 한곳에 넣고 섞어서 준비해주세요잘 익은 만두는 키친타올에 올려서 
기름기를 살짝 제거해주시면 되요그리고 야채와 함께 내놓으면 끝 ~
너무 간단하죠 ~"
"닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!";"닭다리살,청주,콩나물,깻잎,양파,대파,고추장,고춧가루,간장,굴소스,다진마늘,매실청,설탕,후춧가루";"먼저 닭다리살을 키친타올로 핏기를 제거해 청주3스푼을 넣고 고루섞어 준비해 주세요청하 청주 맛술 소주 다 가능합니다고추장2스푼 고춧가루4스푼
설탕1스푼 다진마늘1스푼
간장3스푼 매실청2스푼 
굴소스1스푼 후춧가루톡톡톡
넣어 고루섞어 준비해 주세요냄비나 웍에 콩나물 1봉지를 넣고그위로 2~4등분한 깻잎과
채썰은 양파반개 대파1대를 넣고핏기를 빼 청주에 재워둔 닭다리 살을
넣어 주세요그리고 그 위로 만들어둔 양념장을
넣어 줍니다양념장을 만들어둔 그릇에 묻어있는
양념장을 물 100ml를 넣고 잘 개어
양념장 위로 뿌려 주세요불을 쎈불로 켜고 콩나물과 양파 등에서 물이 나와 끓기 시작하면
양념장과 모든 재료를 섞어 고기가 익을 때까지 볶아주면 
닭불고기 완성입니다^^쎈불그릇에 예쁘게 담아 통깨도 솔솔 
뿌려 주세요^^"
"새우볶음우동 만들기 ";"새우,대파,식용유,다진마늘,후추,굴소스,진간장,참기름,우동사리";"새우는 흐르는 물에 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼주세요파기름에 필요한 대파는 채썰어 준비하고요 ~팬에 식용유 2T와 채썬 파를 넣고달달 볶아 파기름을 내주세요파기름이 나오면 
새우를 넣고 다진마늘 1t, 후추 톡톡 넣고달달 볶아주세요 ~새우를 볶을 동안 우동 사리도 삶아줍니다
끓는 물에 우동사리를 넣고살살 풀어 2분정도 삶아줍니다잘 삶아진 우동사리는 볶아진 새우에 넣고굴소스 1T, 진간장 1t를 넣고우동사리에 잘 베이도록 달달 볶아주세요마지막은 참기름 1t를 넣고 고소함까지 더해지면간단하고 맛있는 한끼 새우볶음 우동 완성!"
"간장어묵볶음&고추장어묵볶음";"어묵,양파,파,간장,고추장,설탕,올리고당,식용유,깨소금";"어묵은 한꺼번에 40알 모두 데쳐주세요.분량의 파와 양파를 먹기 좋게 썰어주세요.식용유를 두르고 노릇해질때까지 파와 양파를 볶아주세요.양파가 노릇해지면 데쳐놓은 어묵 20알을 넣고 설탕 한수저 넣고 노릇해질때까지 볶아주세요.노릇해진 어묵을 한쪽으로 밀어두고 중간불에 간장 두큰술을 넣고 어묵과 함께 볶아내주세요.약불에 올리고당 한티스푼을 넣고 볶아줍니다.불을 끄고 깨소금을 넣어 섞어주면 완성.1번부터 5번까지 똑같이 해주시고~
고추장을 넣어주시면 되요~매운거 싫어하시면 고추장양을 적게 넣어주세요.고추장 어묵볶음엔 올리고당을 한수저 넣어주었어요. 고추장 넣은건 좀 달콤한게 맛있어서요. 불을 끄고 깨소금 넣어 섞어주면 완성.고추장 하나로 두가지 요리가 완성 되었어요~~~^^"
"마늘쫑고추장무침 아삭하게 만들기";"마늘쫑,고춧가루,고추장,간장,소금,설탕,올리고당,다진마늘,통깨,참기름,소금";"마늘쫑은 가늘고 긴 줄기만 사용
사진처럼 먹을 수 있는 부분을 정리해서 잘라 주고 잎 부분은 과감하게 버린다적당한 크기로 잘라서물에 헹구어준다끓는 물에 소금 한 큰 술 넣고
마늘쫑을 데쳐준다
마늘쫑을 끓이기 보다 데친다고
보는 게 맞다
1분 정도 데쳐주어야 무침을 했을 때
식감이 아삭하다딱 1분을 데쳐준 뒤
빠르게 찬물로 열기를 빼준다마늘쫑을 잡고 휘어 보니
부러지지 않고 탄력이 딱 좋다
살짝 씹어 보았다
아삭아삭~^^양념장 만들기고춧가루, 고추장, 간장,소금
설탕과 올리고당, 다진마늘, 통깨를
넣고 양념장을 만들어준다고추장 양념에 잘 무쳐주고
마지막에 참기름 한 바퀴 둘러주면
마늘쫑 고추장무침 끝~!한 개 집어 맛을 보니
양념 맛에 한 번 놀라고
아삭 아삭한 식감이 정말 좋아~^^"
"상큼달콤한 맛 다이어트에 좋은 채소 바나나샐러드";"바나나,파프리카,방울토마토,양상추,플레인요구르트,바나나";"파프리카는 흐르는 물에 씻은 후 적당한 크기로 썰어 줍니다.방울토마토는 꼭지를 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거하고 반으로 썰어 줍니다.양상추는 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거하고 적당한 크기로 뜯어 줍니다.바나나는 껍질을 벗겨 1개 반은 동글동글한 모양으로 썰어 줍니다. 바나나 1/2개는 플레인 요구르트와 함께 갈아서 소스로 만들어 보려고 남겨 두었어요.믹서기에 플레인 요구르트와 바나나 1/2개를 넣어 함께 갈아 줍니다. 상큼하면서도 달콤한 맛이 느껴집니다.그릇에 양상추, 파프리카, 방울토마토, 바나나를 담아 줍니다.6의 상큼 달콤한 소스를 뿌려 냅니다."
"무 요리 / 다이콘 모찌 (무떡)";"무,소금,찹쌀가루,전분가루,식용유";"무는 적당한 크기로 자른다.자른 무는 믹서기를 이용하여 갈아 준다.갈아 놓은 무는 체에 걸러 수분을 제거한다.수분을 제거한 무는 그릇에 담는다.소금, 찹쌀가루, 전분가루를 넣고 섞는다.프라이팬에 식용유를 넣고 구워준다."
"닭가슴살 야채전 동그랑땡 간단한 다이어트 도시락 반찬 요리";"닭가슴살,달걀,양파,당근,파프리카,고추,깻잎,소금,후춧가루";"모든 재료는 다져주세요.
커터기를 사용해서 다져주면 더 쉽죠.
닭가슴살을 저는 익혀져 있는 닭가슴살을 이용했는데요. 생 닭가슴살을 다져서 사용해 주시면 된답니다.
제일 먼저 다진 닭가슴살에 소금 살짝 후춧가루 살짝 뿌려 잠시 둡니다.양파, 당근, 고추, 파푸리카도 다져 줍니다.깻잎은 돌돌 말이 썰어준 후 다져주시면 좀 더 쉽죠. 깻잎을 넣어주면 향긋함 때문에도 좋고 닭비린내도 잡아 준답니다.
색색이 예쁜 색을 띈 재료들이 너무 예쁘네요. 음식은 눈으로도 먹는건데 보면서도 기분이 좋아졌어요.
다져진 재료들은 잘 섞어 주세요.계란 두개를 넣어 줍니다. 한개 넣어보니 조금 부족한 듯 해서 두개 넣어 주었어요.후춧가루와 소금을 살짝 넣고 섞어 주세요. 소금은 최대한 조금 넣어 주세요. 저는 1/3t 넣어 주었습니다.
재료 준비는 이제 끝. 예쁘게 구워 주시면 된답니다.프라이팬에 올리브유를 살짝 둘러 줍니다. 너무 많이 넣지 않아도 되요.숟가락으로 한스푼씩 듬뿍 떠서 프라이팬에 올려 구워 주세요. 저는 익힌 닭가슴살이라 괜찮았는데요. 보통은 생닭가슴살을 사용하기 때문에 불은 중약불로 천천히 익혀주셔야 닭고기도 익는 답니다. 센불에서 익히지 말아 주세요.한숟가락씩 올려 귀여운 닭가슴살 야채 전 보기만 해도 기분 좋아지는 비주얼이네요.앞뒤로 노릇하게 익혀 주시면 끝.
나는 도시락 반찬을 만들었는데 왜 자꾸 맥주가 생각 나는 걸까요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아흑.. 이거 완전 맥주 안준데.... 쩝.... 힘들다.. 시원한 맥주 한잔 마시고 싶다.고소 담백 칼로리도 적어 부담없는 도시락 반찬. 아이들 반찬으로도 좋을 것 같죠? 간단해서 부담없이 만들 수 있는 반찬이어서 시간 없을 때도 좋답니다."
"추억의 우엉김치";"국산우엉큰것,무우,쪽파,생강간것,마늘간것,찹쌀풀끓인것,새우젖,멸치액젖,매실액기스,고추가루,설탕";"제일 먼저 찹쌀풀을 쑤어서 식혀야합니다. 종이컵 3컵정도 물에 찹쌀가루 2T로 잘 풀어서 중불에 휘저어가며 끓이시고. 뽀글뽀글하면 불끄고 두껑 닫아 식히세요채소 준비합니다.
우엉은 껍질에 영양이 많다하니 벗기지말고 수세미로 살살 씻어줍니다우엉은 울엄마 스타일로 썰었어요. 길이대로 썰기다 썬 우엉 데쳐주세요. 저는 아삭한걸 원해서, 끓을 때 소금 한스푼 넣어주고. 딱 2분간만 우엉을 데쳤습니다데친 우엉, 찬물에 헹궈주고요. 우엉 특유의 갈색물이 나오네요.
채반에 받혀서 물기 뺍니다무우는 납작하게 작게 썰었어요. 사방 1.5센티 정도로 납작하게요
쪽파도 준비하고요모든 양념 한꺼번에 섞어주세요찹쌀풀, 고추가루, 모든양념, 큰볼에 모두 다넣고 버무려 주시고요완성."
"닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬";"닭가슴살,양배추,청양고추,홍고추,간장,액젓,올리고당,청주,다진마늘,파";"저는 훈제닭가슴살을 준비 했는데, 일반 닭가슴살을 준비하셔서 데쳐서 사용하셔도 됩니다.닭가슴살은 쪽쪽 찢어서 준비 합니다. 양배추는 닭가슴살과 비슷한 크기로 먹기 좋게 썰어 주시고, 청양고추는 송송, 홍고추는 어슷 썰어서 준비 합니다.팬에 양배추를 넣어 볶다가 닭가슴살을 넣어 볶아 주세요.양배추가 선명해지기 시작하면 분량의 간장, 액젓, 올리고당, 청주를 넣고 빠르게 볶아 줍니다.다진마늘을 넣어 볶아 주고, 다 볶아 지면 불을 끄고 고추와 통깨를 넣어 골고루 섞어 줍니다. (통마늘을 편으로 썰어 제일 먼저 기름에 볶다가 양배추를 넣어 볶아 주셔도 좋아요.)그릇에 담고 송송 썬 쪽파를 뿌려서 내어 본 닭가슴살 양배추볶음 이랍니다. 아삭하게 씹히는 맛도 좋고, 쫄깃담백하게 씹히는 닭.가슴살 맛도 좋다지요."
"간단 반찬~햄버섯야채볶음~";"맛타리버섯,불고기맛햄1개(160g),양파,청피망,굴소스,카놀라유,다진마늘,통깨,후추";"버섯은 밑둥을 잘라내고 가닥가닥 찢어주세요.햄,양파,피망은 채썰어 준비합니다.(햄은 끓는물로 샤워한번 시켜주세요)카놀라유 두른팬에 다진마늘 1/2를 넣고 마늘향을 내줍니다2에 양파,햄을 넣고 볶아줍니다3에 버섯을 넣고 굴소스 1.5스푼을 넣어 볶아줍니다4에 피망을 넣고 한번 더 볶아주세요다 볶아지면 불을 끄고 깨소금,후추 넣고 휘리릭~그릇에 담아내면 되겠죠^^"
"겉바속촉 고구마치즈볼 에어프라이어로 쉽게 뚝딱~";"고구마,모짜렐라치즈,빵가루,오일,설탕";"익힌 고구마를 준비해요, 굽거나 찌거나 익히는 방법은 상광 없어요. 
오일 스프레이 있으시면 준비하세요. 생략 가능하나 뿌려서 구우면 더욱 바삭하고 노릇하게 구워져요빵가루와 모짜렐라치즈를 준비해요. 저는 잣을 추가로 넣어 주려고 준비했어요. (잣은 생략 해도 되요 )고구마를 껍질을 벗겨요그릇에 담고 곱게 으깨어 주세요
고구마가 싱거우면 꿀이나 설탕을 섞어 주세요비닐장갑을 끼고 으깬 고구마 반죽을 둥글게 펼쳐 놓아요안에 모짜렐라 치즈를 넣고요치즈가 밖으로 나오지 않게 동그랗게 빚어 주세요고구마볼을 빵가루에 넣고 굴려서 
고루 묻혀 주세요 . 
빵가루를 묻혀서 모양을 둥글게, 예쁘게 마무리 해줘요
(어린 아기들 먹이실 것은 빵가루는 생략하고 작게 만들어 그대로 구우시면, 겉이 부드러워서 아기들도 잘 먹을 수 있어요)에어프라이어 바스켓에 기름을 먼저 뿌려서 구울 때 , 달라 붙지 않도록 해요. 
그리고 고구마볼에도 골고루 오일 스프레이를 뿌려 주었어요.에어프라이어 180도 17분을 구워 주었어요. 
중간에 뒤집지 않으셔도 되요. 
에프마다 온도차가 있으니 타지 않는지 중간 확인하세요에어프라이어겉바속촉 넘 맛있어서 자꾸 들어가는 고구마치즈볼이 완성 되었어요우유와 함께 내어주면 이보다 든든한 간식이 없네요 
고구마와 치즈의 조합 , 달콤고소한 맛이 정말 최고에요 ^^
너무 맛있답니다"
"간장양념장 :: 콩나물밥, 도토리묵 양념장 등 만능간장 하나면ok";"쪽파,참기름,매실청,들기름,후추,설탕,고춧가루,깨,다진마늘,진간장";"쪽파는 깨끗이 씻어 쫑쫑 썰거나 다지면 됩니다.
그릇 또는 밀폐용기에 바로 양념을 해도 되는데요.
만약 전(부침개)등을 찍어 먹는 간장양념장을 만든다면 양념의 분량을 줄이고 비율만 맞추면 됩니다.
그릇에 쪽파 두큰술, 참기름 한큰술, 매실청 반큰술, 들기름 반큰술,
후추 톡톡, 설탕 한큰술, 고춧가루 1~2큰술, 깨 한큰술, 다진마늘 반큰술, 진간장 3~5큰술 양념을 모두 넣고 섞어주면 완성이예요.
들기름은 없다면 제해도 되고, 취향대로 여러가지를 빼거나 첨가해 입맛에 맞는 만능간장을 만들어보세요.이렇게 만든 간장양념장은 콩나물밥 양념장, 무밥 양념장, 가지밥 양념장 등 각종 영양밥이나
잔치국수 양념장, 묵밥 양념장, 도토리묵 양념장, 묵사발 양념장, 수제비 양념장, 칼국수 양념장 이나파전, 배추전, 감자전 등 간장에 찍어먹는 부침개와
두부 양념장, 꼬막 양념장, 순두부 등 반찬을 할 때 곁들여도 참 맛있어요.특히, 도토리묵 양념장으로 찍어 먹어도 참 맛있는 만능 간장인데요.
채소와 함께 버무려 도토리묵무침 양념으로 사용해도 너무 맛있답니다!
여러군데 활용할 수 있으니 넉넉히 만들어두고, 각종 간장양념장으로 사용해보세요 :D"
"TV 해투 야간매점 '밥강정' 레시피";"밥,캔옥수수,으깬땅콩,고추장,케찹,간장,설탕,다진마늘,물,후추";"볼에 밥과 캔옥수수를 넣고 고루 섞어 주시구요.먹기좋은 한입 크기로 풀리지 않게 꽉 뭉쳐줍니다.달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 밥을 굴러가며 튀기듯 구워 줍니다.간혹 옥수수 알갱이가 튈 수 있으니 꼭 주의 해주세요.팬에 준비된 양념과 물4스푼 넣고 살짝 끓여 줍니다.양념에 구워진 밥을 올려 주시구요. 양념이 골고루 묻도록 잘 굴려 주시다가 불을 끄시고 땅콩을 뿌려 마무리 해 줍니다.해투 야간매점 '밥강정' 완성입니다.한입 먹어보니 바삭 튀겨진 밥과 옥수수가 톡톡 씹히면서 매콤달콤하니 정말 맛있네요.평소 찬밥이 남았을때, 또는 입맛이 없을때 이렇게 해보셔도 좋을것 같습니다."
"단짠단짠 간장등갈비 ~";"돼지등갈비,양파,대파흰부분,맛술,맛간장(진간장),맛술,올리고당,설탕,다진마늘,물";"등갈비는 30분이상 물에 담가 핏물을 빼줍니다냄비에 등갈비가 잠길 정도의 물을 붓고 불을 켜줍니다.끓기 시작하면 맛술 1/2컵을 넣고 10분간 끓여줍니다그 사이 간장 양념을 만들어주세요.맛간장(진간장) 1/2컵,맛술 1/3컵,올리고당 5스푼,설탕 1스푼,다진 마늘 1스푼, 송송 썬 대파를 넣고 잘 섞어줍니다초벌한 등갈비를 깨끗이 씻어 냄비에 가지런히 담고 얇게 채 썬 양파를 올려줍니다4에 간장 양념을 넣고 물 4컵을 부어서 센불로 40분정도 끓여줍니다중간에 한번씩 뒤적여주세요~
국물이 거의 졸면 완성!!!접시에 담아 주세요"
"미니 너트 파이/타르트 만들기(+영상)｜효썸";"박력분,설탕,소금,차가운무염버터,노른자,차가운물,믹스너트120g,달걀,갈색설탕,물엿,바닐라익스트랙,계피가루,녹인무염버터";"[파트 브리제] 볼에 박력분을 체에 내려서 넣고, 소금과 설탕도 넣어주세요. 그런 다음 거품기로 골고루 섞어주세요.미리 사방 1cm 크기로 자른 차가운 버터를 넣고스크래퍼로 다지듯이 섞어주세요.버터가 팥알 크기 정도가 되면 그만 다져주세요.가운데에 홈을 만들고 노른자와 차가운 물을 부어주세요.버터가 녹지 않도록 재빨리 주걱으로 가르듯이 섞다가 가볍게 한 덩어리로 뭉쳐주세요.냉장고에 1시간 정도 휴지시켜주세요.제가 사용한 믹스 너트(하루견과)는 아몬드, 호두, 캐슈넛, 헤이즐넛, 마카다미아, 피스타치오, 브라질넛, 피칸 총 8가지가 들어있어요!좋아하는 견과류만 사용해도 됩니다!180℃로 예열한 오븐에 5분 정도 구워주세요(살짝 구우면 더 고소해집니다!).오븐구운 견과류는 굵게 다져주세요.[필링] 볼에 달걀을 넣고 대충 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.물엿과 바닐라익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.물엿 대신 올리고당을 사용해도 됩니다.계피가루를 넣고 잘 섞어주세요.계피가루는 취향에 따라 줄여도 되고, 늘려도 됩니다.녹인 무염버터를 넣고 잘 섞어주세요.휴지가 끝나면 반죽을 3mm 두께로 밀어주세요.버터가 녹지 않도록 반죽을 반씩 나눠서 만들어주세요.지름 9cm 쿠키커터로 찍어주세요.머핀 틀에 반죽을 넣고 바닥면을 포크로 찍어주세요.다진 견과류를 약 2tsp씩 넣어주세요.필링은 약 3Tsp씩 넣어주세요(80% 정도만 채워주세요).170℃로 예열한 오븐에 25분 정도 구워주세요."
"백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!";"돼지갈비,양파,감자,당근,대파,청양고추,설탕,물,간장,다진마늘,후춧가루,굵은고춧가루,고운고춧가루";"감자와 당근은 큼직하게 썰어준 뒤 테두리를 둥글게 깎아줬고요.
양파와 대파도 큼직하게 ~ 
저는 냉장고에 시들어가는 양송이버섯도 몇 개 넣어줬어요.
청양고추도 세 개 송송 썰고 ~고기는 따로 핏물 제거 없이 바로 데쳐줄 거고요.
데치기 전, 물에 푹 담가 뼛가루부터 제거한 뒤 흐르는 물에 고기 조각 하나하나 깨끗이 씻어줍니다.끓는 물에 돼지갈비를 넣고 5분간 바글바글 끓여줍니다.
(뼈가 붙어있는) 고기를 들었을 때, 뼈에서 핏물이 세어 나오지 않을 정도로 끓이시면 돼요.데친 고기는 체에 밭쳐 물기를 빼주시고요.
먹기 좋은 크기로 고기를 잘라줘요.돼지갈비와 설탕 3 큰 술을 넣고 중불에서 달달 볶기!설탕을 넣고 눌리듯 잘 볶아줬다면, 양파도 투척 ~ 
센 불에서 양파를 카라멜라이즈화 시켜 줍니다. (태우듯 볶기)물 5컵을 넣고 바글바글 끓으면 당근과 감자, 다진 마늘 2 큰 술과 간장 ½컵을 넣어줍니다.
(저는 다진 마늘 대신 통마늘을 한 줌 넣었어요 ㅎㅎ)국물을 졸여주세요 ~딱 봤을 때 국물이 1/3 정도 줄었다 싶으면 버섯과 고춧가루 3 큰 술을 넣고 한소끔 끓여주기!
(저는 고운 고춧가루가 없어서 중간 굵기 고춧가루로 넣어줬어요.)고춧가루가 풀어지니 더 먹음직스러워 보여요!!!
참지 못 하고 국물 한 숟가락 맛을 봤는데, 어머어머 뭐지 이거?
특별한 양념이 들어간 것도 아닌데 뭐 이리 맛있지?국물 맛보기 전에는 조금 더 졸여줄 생각이었는데, 국물 맛보고 생각이 달라졌어요.
빨리 먹어야겠어요.
송송 썰어둔 대파와 청양고추를 팍팍 넣어주고, 후춧가루를 톡톡 뿌려 마무리!!!그렇게 완성된 백종원의 돼지갈비볶음탕 모습은 넘나 먹음직스러워 보이는 것이었던 것이었던 것이었다 +_+이 비주얼 정말 정말 그뤠잇 ~ ♥
맛은 더더더더더욱더 그뤠ㅔㅔㅔㅔ잇!!!고기도 야들야들하고, 육즙도 꽉 차있어 넘나 맛있는 돼지갈비 볶음탕 ♥한 뼈다귀 하실래예?"
"햇양파 무침";"양파,천일염,물,고추가루,매실청,고추장,식초,올리고당,간장,참기름,깨소금";"양파는 겉에 부분과 속부분을 분리해서 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.물에 천일염을 넣고 녹인후 양파를 넣고 담가주세요.(10~20분 정도)
*체반에 받쳐 물기를 빼주세요.위의 분량의 양념을 넣고 섞어준후양파를 넣고 버무려주세요완성그릇에 담아주세요."
"간단한 베이컨 식빵말이 만들기";"베이컨,식빵,치즈,계란";"식빵 모서리는 잘라주세요
그래야 깔끔하고 좋아요~밀대를 이용해서 식빵을 밀어주세요
충분히 밀어주셔야 말 때 찢어지지 않아요~치즈를 올리고 돌돌 말아주세요돌돌 말아주신다음
랩으로 고정해주시면 더 좋아요풀어놓은 계란물에 퐁당 담궈주세요~베이컨을 돌돌 말아주세요기름을 두르고 노릇노릇하게 구워주세요파슬리 톡톡 뿌려줬어요ㅎㅎ"
"★소시지강정, 간단한 술안주- 혼술로도 딱 좋은 강정 레시피";"쟌슨빌소시지,슈하스코소시지,고추장,케첩,진간장,올리고당,물,통마늘,가래떡";"고추장(2큰술), 케첩(3큰술), 진간장(1큰술), 올리고당(2큰술), 물(1큰술)을 넣고 잘 섞이도록 저어 양념장을 만들어주세요.쟌슨빌 소시지는 한입 크기로 자르고, 슈하스코 소시지는 붙어있는 양끝을 떼어낸 후 칼집을 내어주세요.팬에 식용유를 두르고 쟌슨빌 소시지와 슈하스코를 넣어 노릇하게 구워주세요. (준비한 가래떡이 얼어 있다면 가래떡도 함께 넣어 구워주세요.)소시지가 노릇하게 구워지면, 통마늘(1줌), 가래떡(1줌)을 넣고 볶다가 양념장을 넣어 양념이 잘 배도록 한번 더 볶아주세요.완성된 소시지 강정을 접시에 담고 맥주와 함께 마시면 끝!"
"면역력 UP~ 토마토 보양숙 :)";"토마토,견과류,파슬리가루,메이플시럽,올리브유";"재료를 준비해주세요~^^저희집은 3인 가족인데 여유롭게 토마토 5개 정도 준비했어요
기본은 1인당 1개로 준비하시면 되요~
파슬리 가루 -- 바질가루로 대체 혹은 생략 가능
메이플 시럽-- 대용으로 아가베 시럽, 올리고당, 꿀 가능 

                            [브랜드특가] 파뷔에 마호가니 원목 도마 2종                        

토마토를 잘 씻은 후 꼭지부분을 따주세요냄비에 물을 100ml정도 붓고 중약불에서 저수분으로 토마토를 익혀주세요(사진은 물100ml 깔린 상태예요^^)끓는 물에 데치셔도 되요. 하지만 저온, 저수분 요리는 맛과 영양을 지켜준답니다
토마토 윗부분을 십자로 칼집을 내주면 껍질 벗길 때 수월해요~익힌 토마토의 껍질을 살살 벗겨주세요그런 다음 꼭지부분을 티스푼으로 사진처럼 파주세요심이 깊을 땐 가위나 칼을 사용해서 살짝 도려내주세요익힌 후 꼭지를 도려낸 예쁜 토마토~ 푸딩느낌이네요!^^토핑으로 올릴 견과류를 다져주세요키친타올 깔고 덮어 칼등으로 다져주시면 편해요이제 토마토 위에 메이플 시럽 -올리브유 -견과류 -파슬리순으로 토핑해주세요먹기 편하게 가위로 가운데부터 잘라서 펼치면 예쁜 꽃모양이 되요꽃잎 하나씩 따서 냠냠 맛있게 드시면 돼요~:)"
"우유와 치즈가 만나 펼쳐친 지상 낙원 백종원표 '크림 떡볶이'";"떡볶이떡,우유,베이컨,마늘,양송이버섯,양파,체다치즈,파마산치즈가루,후추,꽃소금";"마늘은 편썰어주고 양파는 잘게 다져주세요.떡은 물에 씻어 물기를 빼주고식용유를 두른 뒤 베이컨을 볶아 줍니다.베이컨들끼리 떨어질때 쯤 양파와 마늘을 넣고~양파가 살짝 투명해지면 양송이 버섯을 넣고 살짝 볶아주세요.양송이버섯이 윤기가 돌면 우유를 넣어주고 후추를 톡톡톡 뿌려 잘 섞어주세요.그 다음 떡을 넣고 잘 졸여줍니다중약불늘러 붙지 않도록 잘 저어주세요.우유가 쫄아 살짝 걸쭉해 지면 체다치즈를 잘라 넣어주고 파마산치즈가루를 뿌려줍니다ㅎㅎ잘 섞어준 뒤 내가 원하는 농도로 끓여주세요!이때 양념을 맛보신 뒤 입맛에 맞게 소금을 살짝 넣어주세요.완성되면 파슬리가루 톡톡 뿌려주고~ 맛나게 먹어줍니다."
"숙주어묵볶음 : 별거 안들어갔는데 철판요리느낌? ";"숙주나물,사각어묵,대파,풋고추,홍고추,양파,다진마늘,굴소스,간장,올리고당or설탕,들기름,통깨";"숙주는 다듬은 후 깨끗하게 씻어 준비합니다. 다른 재료들도 준비!기다란 숙주와 함께 잡힐 수 있도록 어묵은 기다랗고 가느다랗게 채썰었어요.
피망과 파프리카를 넣으면 좋지만 풋고추와 약간의 매운맛이 나는 홍고추를 준비했어요.후라이팬에 기름을 두르고 달군 뒤 다진마늘 1스푼을 넣어줍니다.채소들을 모두 넣고 살짝 볶아줍니다.잠시 후 채썬 어묵을 넣고 같이 볶아줍니다.어묵이 어느정도 익으면 숙주를 넣어요.재빠르게 양념을 넣고 볶아줍니다.
간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 올리고당 1스푼!
요렇게만 넣어도 같이 딱 좋더라구요^^숙주가 숨이 죽기전까지 볶아주다가 불을 끄고 참기름이나 들기름, 통깨를 넣고 마무리합니다.별거 없이 뚝딱 만들었는데 마치 잡채같아 보이는 어묵숙주볶음 *.* 숙주의 아삭한 식감과 어묵의 맛! 그리고 홍고추의 살짝 매운맛이 더해지니 짭조롬하고 감칠맛이 나면서 뭔가 집반찬치고는 아까운.. 철판요리집에 나올법한 요리같네요."
"야채듬뿍! 상큼한 샐러드 파스타 만들기";"파스타면,샐러드야채,옥수수통조림,방울토마토,새우,마늘,파마산치즈가루,오리엔탈드레싱5큰술,스위트칠리소스,발사믹식초,케찹,머스타드";"소스부터 만들어줍니다~오리엔탈 드레싱 5 큰 술, 스위트 칠리소스 3큰술, 발사믹 식초 2 큰술 (발사믹드레싱ok), 케찹 1 큰 술, 머스타드 1 큰 술좋아하는 야채를 듬뿍 넣어주면 됩니다
야채믹스를 마트에서 사와도 좋아요~마늘이 노릇하게 익었다면 새우를 넣고 볶아주세요~
소금 후추도 톡톡~파스타면은 차갑게 먹을 꺼라, 1분 더 삶아서 총 9분 삶아줬어요~익힌 면은 차갑게 헹궈서 올리브유 1 큰술에 버무려놓으세요
소스의 1/2을 넣고 면부터 버무려줍니다~야채 1/2 과 남은 소스의 2/3정도를 넣고 다시 버물버물~예쁘게 고명을 올리고 남은 소스를 뿌려주면 완성이에요~추억의 미즈컨테이너 샐러드 파스타가 완성되었어요~^^"
"진한 리얼 치즈 쿠키 ! 치즈좋아하면 강추 ";"무염버터,설탕,계란,박력분,파마산치즈가루";"파마산 치즈가루와 박력분을 섞어 놓습니다.버터를 부드럽게 풀어 주고, 설탕을 넣고 가볍게 섞어 주세요.풀어놓은 계란을 넣고 섞어 줍니다.설탕의 서걱거림이 남아있을 정도로만 잘 섞어 준 뒤, 
파마산 치즈가루 + 박력분을 체 쳐 섞어줍니다.이미지처럼 주걱으로 가르듯이 섞어주세요 (치대지마세요)뭉쳐진 반죽을 모양을 잡아 랩핑 한 뒤 휴지 시켜 주세요 
[냉동실 1시간 이상]휴지가 끝난 반죽을 적당 간격으로 썰어 팬닝 해주세요180도 예열된 오븐에서 10분간 구워 주세요.
[오븐 사양마다 차이가 있으니 구움색 확인 꼭 해주세요]오븐"
"궁중떡볶이";"떡볶이떡,쇠고기(불고기용),표고버섯,파프리카,당근,참기름,깨,간장,올리고당,참기름,간장,설탕,다진마늘,참기름,후추";"재료를 준비한 다음, 떡볶이떡이 단단할 때는 미지근한 물에 담가두거나, 살짝 데친 후 찬물에 담가 말랑말랑하게 준비해서 떡 양념에 버무려주세요.표고버섯은 기둥을 떼어 편으로 썰고, 파프리카와 당근은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.쇠고기와 표고버섯은 볼에 담고 양념에 버무려서 준비해주세요.달군 팬에 기름을 두르고 쇠고기, 표고버섯, 당근을 넣어 2분간 볶다가떡볶이떡과 파프리카를 넣고 1분간 더 볶아주세요.그릇에 궁중떡볶이를 담고 깨를 뿌려주세요."
"청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?";"청경채,다진마늘,설탕,굴소스";"청경채를 준비해주세요.청경채 윗부분을 제거해주세요 
칼로 잘라내면 됩니다청경채를 반으로 갈라주세요그리고 깨끗하게 씻어주세요후라이팬에 기름을 둘러줍니다다진마늘 1숟가락을 넣어주세요약불기름에 다진마늘을 30초정도 볶아주세요약불청경채를 올려주세요약불숨이 금방 죽거든요 이때 바로 양념을 넣어주세요약불설탕 0.5 숟가락, 굴 소스 1.5숟가락을 넣어주세요 (굴소스 2번 하니깐 짜더라구요)숟가락 기준약불1분정도 볶아 준 후 불을 꺼주세요약불밥 반찬으로 좋은 청경채볶음 맛있게 드세요!"
"감자요리 - 백종원 감자짜글이 ";"스팸,감자작은거,양파,청양고추,대파,물,고춧가루,고추장,다진마늘,맛술,간장,설탕,된장";"감자는 껍질을 벗겨 굵게 채 썰어주고
청양고추 2개, 대파 1/3대는 송송 썰어 준비하고
양파 1/2는 채 썰어 주세요.스팸은 비닐봉지에 넣어 손으로 주물러 으깨 준비합니다.
이때 너무 잘게 으깨지 말고 덩어리지게 으깨 줍니다.냄비에 감자, 스팸, 양파를 모두 넣고
양념 재료인 고춧가루 2, 고추장 1, 간장 3, 다진 마늘 1, 맛술 1, 된장 0.3, 설탕 1
그리고 물 2컵을 부어주세요.센 불에서 끓이기 시작하다 불을 줄이고
10~15분 정도 끓여주세요.감자가 다 익고 국물이 걸쭉해지면
대파, 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리합니다.백종원 감자짜글이 완성 ^^"
"홍합 새우 마늘 올리브유 볶음";"홍합,새우,다진토마토,올리브유,마늘,매운고추,버터,소금,다진파";"올리브유 1/2컵에
편썬 마늘과 매운고추를 넣고
중간불에서
바글바글~ 끓입니다.
마늘10알 매운고추 6개(취향껏)마늘이 어느정도 노릇해지면
손질 한
홍합과 새우를 넣고
잘 볶습니다.
홍합 450g 새우 20마리시판하는 다진 토마토를 넣습니다.
버터 1큰술과
재료들을 잘 섞어주고
간은 소금으로 입맞에 맛게
톡톡톡!!!바글바글~
끓으면 불을 끕니다.
그릇에
볶아진 홍합과 새우를 담고
국물을 골고루 끼얹어준 다음
잔파를 쏭쏭 썰어 고명으로 올리면
홍합 새우 마늘 올리브유 볶음이 완성!
매콤 고소한 소스 듬뿍~
홍합과 새우에
토마토가
맛나게 어우러지는
홍합 새우 마늘 올리브유 볶음
남은 소스는
스파게티면 삶아 비벼먹으면
정말 맛있어요.밥 반찬으로

간식으로

술안주로

맛나게 즐기실 수 있으실거예요."
"쇠고기샐러드 부추양파 듬뿍 넣어 푸짐하게";"부채살or차돌박이,부추,양파,통깨,다진마늘,청주,후추,양조간장,레몬식초,연겨자,올리고당,물";"불에 고기와 밑간재료를 넣어 버무려 재워 둡니다. 볶기전까지만 잠깐 재워 두시면 되요.양파는 채를 썰어서 찬물에 약 10분정도 담궈 매운기를 빼주시고 체에 건져 물기를 빼줍니다.드레싱 재료를 모두 넣어 겨자가 풀어질때까지 골고루 섞어 줍니다. 부추는 3~4cm 정도 길이로 썰어 줍니다.그릴팬에 고기를 앞뒤로 구워서 체에 받쳐 살짝 기름기를 빼줍니다.볼에 구운 고기와 양파, 부추, 통깨 1큰술을 넣고 드레싱을 부어가면서 버무려 줍니다. 드레싱을 한꺼번에 다 넣지 마시고 기호에 맞게 버무리면서 간을 가감해서 넣어 주세요."
"말차 사브레 쿠키";"실온무염버터,슈가파우더,달걀노른자,바닐라익스트랙,박력분,아몬드가루,말차가루,소금,코팅용댤걀흰자,코팅용설탕";"버터와 슈가 파우더를 넣고 섞어 주세요달걀 노른자와 바닐라 익스트랙트를 넣고 섞어 주세요박력분, 아몬드 가루, 말차 가루, 소금을 체 쳐서 넣어 주세요날가루가 보이지 않을 때까지 가르듯이 섞어 주세요반죽이 한 덩이가 되면, 여러 번 치대어 주세요반죽을 지름 4cm 원통 모양으로 만들어 주세요 또는 비스킷 몰드(4cmx4cm)에 반죽을 채워 넣어 주세요냉동실에서 1시간 동안 굳혀 주세요겉면에 달걀 흰자를 바르고 설탕에 굴려 주세요반죽을 두께 1cm 정도로 자른 후, 테프론 시트를 깐 팬 위에 올려 주세요170 °C에서 15-17분간 구워 주세요(오븐에 따라 온도와 시간은 다를 수 있습니다)오븐5분 간 팬에 그대로 둔 후, 식힘망으로 옮겨 식혀 주세요맛있게 드세요!"
"손반죽으로 고소한 두유 바게트 만들기";"강력분,소금,인스턴트드라이이스트,두유,물";"볼에 강력분, 소금, 이스트를 직접 닿지 않게 넣고 주걱으로 살짝 섞어요.두유와 물을 넣고 주걱으로 한덩이가 되게 섞어 줍니다.작업대로 옮겨 매끄러워질 때까지 손으로 반죽합니다. 늘려 봤을때 얇은 막처럼 투명했을때가 100%반죽이라면 그보다 덜 반죽한 80%에서 마무리합니다.완성된 반죽 온도는 27~28도가 좋아요. 실내온도가 높을 경우 반죽 온도가 너무 올라가지 않게 두유랑 물은 차게 사용해 주세요.
볼에 다시 담고 비닐 덮어 1시간 1차 발효합니다. (처음 부피의 2~2.5배 정도)손가락에 강력분을 묻혀 찔러 봤을때
모양이 그대로 있으면 발효가 잘 된거예요.반죽을 2등분하고 둥글린 뒤 젖은 면보나 비닐, 볼을 덮어 15분 중간발효합니다.밀대를 사용하지 않고 손바닥으로 눌러 3겹 접기후 4번에 걸쳐 돌돌 말아 30cm 둥근막대 모양으로 만들어요.(영상 참고) 밀대를 사용하거나 많이 만져 가스가 너무 많이 빠지면 딱딱한 빵이 만들어지니 주의해요.6. 간격 맞춰 팬닝하고 비닐이나 젖은 면보 덮어 40분 2차발효합니다.반죽이 비닐에 붙을까 신경 쓰이시면 위에 강력분을 살짝 뿌리고 비닐 덮어 주세요.쿠프나이프나 커터칼로 칼집을 넣어 줍니다. 길이7cm, 깊이1cm, 쿠프 간격 1cm 정도. 한번 쿠프를 넣고 커터칼을 살짝 뉘여 다시 한번 깊이 넣어 줍니다.220도로 예열해둔 오븐에 넣기 직전 칼집에만 물을 분무해 줍니다.오븐 천정과 벽에 물을 여러번 분사한 후 200도 20분 굽고 180도 낮춰 10분 더 구워요.오븐구움색이 너무 날 것 같으면 쿠킹호일을 덮어 마저 구워주세요."
"(다이어트) 돼지고기가 들어간 특별한 오이볶음~";"돼지고기,백오이,홍고추,간장,다진마늘,후추가루,설탕,식용류,참기름,통깨";"돼지고기(잡채용)을 200g을 준비해주시고 다진마늘/후추가루/간장/설탕을 넣어 밑간을 해주시고 30분간 숙성을 시켜주세요백오이3개를 3등분해서 돌려깍기를 해서 가운데 씨앗부분에 심지를 제거하고 얇게 채를 썰어 주시고 소금을 넣어서 절여주세요10분간 절여주세요찬물에 한번 씻어서 물기를 최대한 꼭 짜주세요홍고추 한개를 반으로 가르고 씻를 제거후 얇게 채를 썰어주세요숙성시켜둔 돼지고기를 팬에 식용류를 넣고 젓가락으로 
섞어가면서 볶아주세요돼지고기가 다익을정도로 볶아졌으면 오이절인것과 홍고추를 넣어주시고 
1분간 후리릭 볶아주시고 불을 끄신다음 참기름과 통깨를 뿌리시어 완성하시고 큰그릇이나 쟁반에 담아내서 
식혀주세요오이에 부족한 단백질과 좋은성분을 돼지고기가 채워주어서 다이어트에 도움이 많이 되고 아이들반찬으로도 좋아요"
"다이어트 부담없는 건강반찬 양배추볶음 레시피";"양배추,진간장,굴소스,맛술,물,깨소금,참기름";"양배추 심지 부분을 칼로 썰어 제거해주세요.먹기 좋은 크기로 양배추를 썰어주세요.약 4cm 정도 한입 크기로 썰어주면 식감이 좋아요.썰어놓은 양배추를 찬물에 깨끗이 씻어주시고 체에 받쳐 물기를 빼주세요.진간장 2T, 굴소스 2T, 맛술 2T, 물 2T, 깨소금 1/2T, 참기름 1/2T를 한번에 넣고 섞어서 양념장을 만들어주세요.오목한 팬에 손질한 양배추를 넣어주세요.센 불준비된 양념장을 양배추에 골고루 부어주세요.센 불양배추에 양념이 스며들도록 조리국자로 섞어가며 5분 동안 볶아주세요.센 불아래에서 위로 골고루 섞어가며 볶아주세요. 인덕션 사용하시는 경우 총 8분정도 볶아주세요.양배추에 양념이 잘 스며들어 살짝 숨이죽으면 불을 꺼줍니다.적당한 그릇에 담아 먹으면 부담없이 즐길 수 있는 아삭한 식감의 건강식 반찬! 양배추 볶음이 완성됩니다^^"
"[홈베이킹] 초코머핀 만들기 / 왕초보베이킹";"무염버터,계란,소금,갈색설탕,박력분,코코아파우더,베이킹파우더,우유,초코칩";"미리 꺼내어 둔, 상온의 버터를 거품기로 부드럽게 풀어줍니다.거품기설탕과 소금을 넣어주세요.거품기거품기로 섞어주세요.거품기상온의 계란을 2-3회에 나누어 넣습니다.거품기가볍게 섞어주세요. 
마요네즈같은 질감을 확인합니다.거품기박력분, 코코아파우더, 베이킹파우더를 체쳐 넣고, 주걱으로 자르듯 섞어주세요.주걱주걱으로 퍼올리며 밑바닥에 가루가 있는 것을 중간중간 확인하고, 날가루 없이 고루 섞이도록 합니다.주걱상온의 우유를 넣어서 계속해서 섞어줍니다.주걱초코칩의 3/4을 넣어주세요. (생략가능) 
(나머지는 토핑용으로 사용할 거에요.)주걱비닐팩이나 짤주머니를 긴 컵에 넣어주세요.반죽을 넣어주세요.머핀틀에 머핀컵을 준비해주세요.컵이 없다면, 식용유나 녹인 버터를 칠하는 걸로 대신해주세요.반죽 속 초코칩이 잘 나올 수 있게 짤주머니 입구 쪽을 넓게 잘라줍니다.머핀컵에 반죽을 짤아줍니다.머핀컵의 80프로 반죽을 채워주세요.반죽에 넣고 남은 초코칩을 반죽 위에 올려줍니다. (생략가능)175도로 예열된 오븐에 25분간 굽습니다.오븐이쑤시게나 마른 꼬지로 머핀 중앙을 한번 찔러서 덜익은 반죽이 묻어 나오나 확인해 보세요!초코칩이 콕콕박힌 촉촉한 초코머핀이 완성되었어요!"
"단호박크로켓";"단호박,베이컨,양파,달걀,밀가루,빵가루,식용유";"단호박은 깨끗이 씻어 씨를 제거하고, 김오른 찜통에 10~12분 정도 찐 후 껍질을 벗기고 으깨서 준비해주시고, 양파와 베이컨은 잘게 다져주세요.달군 팬에 양파와 베이컨을 1분 정도 볶아주세요.볼에 으깬 단호박과 볶아진 양파, 베이컨을 넣고 빵가루 1/2컵, 약간의 소금과 후추를 더해 잘 섞어주세요.섞은 재료를 동그랗게 만들어주세요.밀가루-계란-빵가루 순으로 묻혀주세요.(1개당 30g정도)젓가락으로 눌러가며 호박모양 틀을 잡아주고, 170도의 기름에서 바삭하게 튀겨주세요.기호에 따라 단호박크로켓에 빼빼로 과자나 파슬리 등을 활용해 장식해주세요."
"초간단 야식 치킨너겟으로 만든 간장치킨";"치킨너겟,땅콩분태,간장,올리고당,설탕,다진마늘,물";"볼에 분량의 양념을 넣고
섞어 준다달군 팬에 기름을 두르고
앞,뒤 노릇노릇 구워
잠시 들어 내고
(양념바로붓고해도좋아요)준비한 양념을 붓고 
바글바글 끓으면너겟을 넣고 빠르게 
슥슥~ 버무려 준다땅콩 분태 넣어휘리릭~ 볶아 내면 완성입니다"
"초간단 쉬운반찬 간장 두부조림~*";"두부,간장,굴소스,올리고당,카놀라유";"두부 먹기 좋은 크기로
썰어 키친타올로
물기를 제거해 주세요팬에 기름을 두르고
앞 뒤 노릇노릇하게
구워준 후위 양념
간장,굴소스,올리고당,물 1 큰 술
넣고 고루 슥슥 저어가며두부에 양념이 베이도록 
뒤집어 가며 조려불은약불접시에 담아 내시면 끝"
"프랑스의 시골파이 - 아쉬 빠흐멍띠에 -";"감자중간크기,토마토소스,갈은소고기,양파반에반쪽마늘,건바질,버터,우유,생크림,피자치즈,소금,후추";"감자 삶고 체에 내리기 -감자가 충분히 잠길정도에 끓는 소금을 넣은 물에 감자를 넣어 삶아 줍니다.크기가 너무 크면 반으로 잘라 삶아주셔도 되요. -꼬지로 푹 찔러 감자가 익었는지 확인해 봅니다.-감자가 익으면 뜨거울때에 깨끗한 행주로 껍질을 쏙 벗겨주세요. 

















-체에 슥슥 내려주시면 됩니다. 토마토 고기 소스를 먼저 끓이고 메쉬 포테이토를 만들어 줄거에요! 

















[토마토고기소스] -토마토 고기 소스 재료를 준비해 주세요.-버터에 다진 양파와 마늘챱을 볶아줍니다. -소고기를 넣어 잘 볶아 주세요.-이렇게 색이 잘 나면 토마토 소스를 넣어주시고세요. 건바질을 넣어 향을 더해주세요. 건바질 말고도, 건 타임이나 , 오레가노도 참 좋아요 : ) 토마토랑 잘 어울리는 허브들입니다.  



















-소스가 완성이 되면 그라탕 용기에 넣어준 후 먼저 치즈를 뿌려줍니다. 보통 풍미가 좋은 그리에르 치즈를 많이 사용합니다만, 이렇게 쉽게 구할수 있는 피자치즈를 넣어주셔도 되요. 



















[메쉬 포테이토] 으깬 감자에 버터 를 넣어주세요! 감자가 10이라면 버터는 2~3정도 비율로 넣어주시면 됩니다. 약한불에서 천천히 슥슥 버무려서 감자와 버터를 먼저 섞어주세요! 1컵의 우유를 천천히 넣어주며 열심히 저어줍니다.!  

















감자와 우유와 버터가 잘 섞여 찰지게 될때까지 열심히 저어주되 천천히 익혀주세요!토마토 소스 위에 감자를 뿌리고 넓게 펴 발라준 후에 피자치즈를 또 넉넉히 뿌려주세요. 전 차이브가 좀 있어서 뿌려줬습니다. 





















180도씨 오븐에서 약 20분 가량 넣어주시면 되요! 이미 한번 익은 요리들이기때문에 치즈가 녹을 정도면 충분합니다 . 오븐 



















"
"노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)";"단호박,달걀,꿀,크랜베리";"먼저 삶은 단호박 1/2개를 준비해 주세요.
손질한 단호박은 전자레인지에 약 5분 정도 돌려주시면 된답니다.
전자레인지삶은 단호박을 으깨주세요.저는 색감과 영양을 생각해 단호박 껍질까지 함께 넣었고 먹는 식감을 살리기 위해 대충 으깨주었어요.여기에 크랜베리 1줌, 꿀 1T, 달걀노른자 2개를 넣고 섞어주세요.
그 외 기호에 따라 건포도, 견과류 등을 활용해보세요.달걀 흰자는 머랭을 쳐주세요.
단단하게 머랭을 쳐주셔야 한답니다.단단하게 쳐진 머랭은 단호박 반죽 위로 올리고 주걱을 이용해 조심스럽게 섞어주세요.머랭이 죽지 않도록 조심히 섞어주는 게 핵심 포인트!!잘 섞인 반죽은 전자레인지 전용 그릇에 담아주세요.
비닐 랩을 씌우고 공기구멍도 만들어주고 전자레인지에 6분 돌려주세요.그릇에는 식용유를 살짝 발라주면 더 잘 떨어진답니다.​아주 간단하게 완성이 된 단호박 빵입니다!
그릇에서 분리 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
"
"초콜릿 크림치즈 컵케이크 만들기｜효썸";"크림치즈,무염버터,설탕,달걀,바닐라익스트랙,다크초콜릿,무염버터,달걀,설탕,박력분,베이킹파우더,바닐라익스트랙";"[크림치즈 반죽] 볼에 말랑하 크림치즈와 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.달걀과 바닐라익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.사진이 레시피 분량과 다르니까 레시피대로 만들어주세요!![케이크 반죽] 잘게 다진 초콜릿과 버터는 같이 중탕으로 녹여주세요.볼에 달걀과 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.녹인 초콜릿과 버터, 바닐라익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.박력분과 베이킹파우더를 체에 내려서 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.머핀 컵에 케이크 반죽을 70% 정도만 채워주세요.그 위에 크림치즈 반죽을 2T씩 넣어주세요.170℃로 예열한 오븐에 25분간 구워주세요.오븐컵케이크를 뜨거울 때 틀에서 분리하면 모양이 망가질 수 있으니 적당히 식힌 후 분리해주세요."
"콥샐러드/렌치드레싱 만들기.";"샐러드채소,방울토마토,삶은계란,닭가슴살,블랙올리브,플레인요거트,마요네즈,꿀or올리고당,다진양파,레몬즙,소금,후추";"닭가슴살을 작게 자르고 소금, 후추로 간을 한후 튀김가루 1T를 넣고 섞어주세요기름 자작하게 부어서 볶듯이 튀겨주었어요.콥샐러드는 재료들을 작게 썰어서 
한줄로 쭉 놓아주시면되요. 
샐러드채소를 씻어서 한줄로 놓고
방울토마토도 담아주세요. 그 옆에 삶은계란을 잘라서 놓고요 : )블랙올리브와 아까 튀겨낸 닭가슴살, 어린잎으로 마무리 해주면 예쁜 콥샐러드가 완성된답니다.렌치드레싱도 만들어볼께요. 
플레인요거트와 마요네즈를 기본으로 만드시면 되고요. 단맛을 더 원하시면 꿀이나 올리고당을 신맛을 원하시면 레몬즙을 더 첨가하시면 됩니다. 
다진양파는 매운맛을 빼기 위해서 
찬물에 약간 담궜다가 사용했어요 : )렌치드레싱 뿌려서 슥슥 비벼 먹으면 
순식간에 섞여버리는 샐러드지만. 이렇게 예쁘게 놓으면 더 맛있어 보인답니다 : )"
"크래미전";"크래미,계란,팽이버섯,통조림옥수수";"크래미는 손으로 잘게 찢어주세요팽이버섯도 먹기좋게 작게 잘라주셔요준비된 크래미와 버섯, 통조림 옥수수를 넣고 섞어주세요계란도 톡톡 까서 넣어주세요모두 섞어주세요기름두른 후라이팬에 숟가락으로 한스푼씩 올려주세요앞뒤로 노릇노릇하게 구워주면 끝!"
"쫄깃한 가래떡을 넣은 가래떡불고기 ★ ";"소고기,가래떡,표고버섯,대파,설탕,간장,맛술,다진마늘,올리고당,참기름,후추";"표고버섯은 채 썰고 대파는 어슷 썰고 가래떡은 한 입 크기로 썬다.볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.불고기에 양념장을 넣고 섞은후 10~20분 재운다.달군 팬에 기름을 두르고 불고기를 넣어 볶다가 고기가 80%정도 익으면 가래떡과 표고버섯을 넣는다.                    

                            네오플램 피카 익스클루시브                        

고기가 다 익으면 대파를 넣어 한 번 볶아 완성한다."
"밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침 ";"건미역(불린미역200g),소금,채썬양파,편썬오이,고추장,고춧가루,양조간장,식초,매실액,설탕,다진마늘,깨,참기름";"미역은 찬물에 불린다.건미역은 찬물에 넣으면 8배 정도의 부피로 커져요.불린 미역은 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데친다. 그리고 찬물에 헹군 후 먹기 좋은 크기로 썰고, 물기를 꼭 짠다.양념장 재료를 만들어 모든 재료를 버무려 완성한다."
"콜드 샐러드파스타 만들기";"파스타면,토마토,레몬즙,올리브유,두부,페타치즈,간마늘,올리브유,간장,식초,레몬즙,꿀,설탕";"재료를 전부 준비해 주세요!두부는 작게 썰어서 기름은 조금만 두르고 구워줍니다.파스타 면을 7~10분간 삶아주세요!
삶은 파스타면은 차갑게 물로 씻어주세요!!물기를 쏙 빼신 후 올리브유를 한티 스푼 정도 넣고 버무려주세요. 그래야 샐러드와 어울리는 파스타면이 됩니당조금 더 상큼하게 드시고 싶으면 레몬즙을 한 바퀴 슥 돌려주세요!!!파스타면 위에 어린잎 채소와 토마토 계란 두부 등 장식해 주세요~벌써 맛있어 보이지 않나용 ㅎㅎ드레싱 재료를 전부 비율에 맞게 섞으시고
휘리릭 부어주시면 끝~"
"아망디오 쇼콜라쿠키 만들기";"박력분,코코아가루,버터,설탕,소금,우유,베이킹파우더,슬라이스아몬드";"실온에 둔 버터와 설탕을 넣고 거품기로 섞어주세요체친 박력분과 코코아가루, 베이킹파우더를 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요
그 다음 우유를 넣고 섞어주세요날가루가 없을때 아몬드슬라이스를 넣고 섞어주세요반죽은 랩에 싸서 둥글게 말아주거나 랩심이나 휴지심안에 넣고 위아래로 흔들어서 모양을 잡은 뒤 그 상태로 냉동고에서 얼려주세요얼린 반죽은 살짝 녹여서 5mm-7mm 두께로 썰어주세요180도로 예열한 오븐에서 15분간 구워주세요오븐구워진 쿠키는 한김 식혀 주세요"
"백파더! 백종원의 참치동그랑땡 & 참치함박 & 참치캔 계량법까지! ";"참치,양파,대파,청양고추,다진마늘,부침가루,달걀,간장,설탕,케찹,버터,물";"참치캔은 따서 기름을 따라 버려요.볼에 참치를 넣어요.참치캔은 버리지 않고 계량에 사용해요.양파를 작게 다져 참치 빈 캔에 다진 양파를 채워 볼에 넣어요.청양고추와 대파를 작게 다져 빈 캔에 반만 채워 볼에 넣어요.                    

                            라오메뜨 이태리 천연세라믹 트레이 도마                        

다진 마늘 1/2숟가락을 볼에 넣어요.달걀 2개를 볼에 넣어요.달걀은 잘 뭉쳐지는 역할을 해서 캔의 크기에 따라서 2~3개 정도 넣어주세요.볼에 부침가루 크게 2숟가락 넣어 버무려요.부침가루 밀가루가 없다면 밥을 캔에 채워 넣어요.예열된 팬에 기름을 두르고(약 5숟가락) 중불로 줄여 기름이 있는 쪽에 숟가락 2개를 이용해 넣어 앞 뒤로 노릇하게 익혀요(참치 함박) 빈 캔에 버무린 재료를 채워 예열된 팬에 엎어 넣어 기름을 두르고 약불로 앞 뒤로 노릇하게 익혀요.찌듯이 뚜껑을 덮어주어도 좋아요.빈 참치 캔에 간장, 케찹, 설탕을 넣어 섞은 후 물을 가득 채워요.뒤집어진 참치 함박에 버터를 1숟가락 넣어 녹인 후 소스를 넣어 졸여요.달걀 후라이를 해서 올려 완성해요."
"소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음 ";"표고버섯,양파,당근,진간장,굴소스,다진마늘,대파,들기름,통깨";"생 표고버섯은 밑동은 제거후
깨끗이 씻은후 먹기좋은 크기로
썰어 주세요당근과양파도 먹기좋은 크기로
채썰어 주세요들기름 반스푼 넣고 표고버섯을
볶아 줍니다양파와당근도 넣어 주시고~슬슬 볶아주다가 마늘 반스푼
넣고요
(버섯에서 수분이 나오므로
수분첨가 안해도 됩니다)야체가 반투명해지기 시작하면
진간장 1스푼 넣어 주시고~굴소스 1스푼 함께 넣어
줍니다^^진간장과굴소스랑 넣어서 간을
했는데 정말 감칠맛이 나며
쫄깃쫄깃 한 맛이 소고기보다
맛이 있어요^^
요리도 간단하고 시간도 얼마
걸리지 않으니 초보자님들께
적극 추천 합니다^^"
"연두부 채소 샐러드 ";"연두부,베이비채소,다진마늘,쪽파,홍고추,양조간장,설탕,고춧가루,참기름,깨소금";"베이비 채소는 씻어 물기제거하고, 양념장 마늘, 쪽파, 홍고추, 간장,설탕, 고춧가루, 참기름, 깨소금 넣어 양념장을 만들어 주고요연두부 잘 꺼내는 요령- 연두부 팩 비닐을 벗기고 도마위에 뒤집어 놓고 칼 등으로 톡톡톡 두드리거나 양 끝 모서리 대각선으로 칼로 두 군데를 살짝 끝을 날려주고 두드려 꺼내면 모양이 흐트러 지지 않게 꺼낼 수 있어요담기- 물기 제거한 베이비 채소를 완성 접시에 담고 연두부 올린 후 양념장을 끼얹어 냅니다"
"갈릭치즈번 만들기(+영상)｜효썸";"강력분,설탕,소금,인스턴트드라이이스트,달걀,따뜻한우유,따뜻한물,무염버터,체다슬라이스치즈,무염버터,설탕,달걀,다진마늘,파슬리가루,박력분,아몬드가루";"[빵 반죽] 볼에 버터를 제외한 모든 재료를 넣고 손이나 반죽기로 5분간 반죽해주세요.반죽기이스트가 설탕과 소금에 직접적으로 닿지 않도록 각각 떨어뜨려서 넣어주세요.뭉쳐지기 시작할 때 버터를 넣고 15~20분간 매끄럽게 반죽해주세요.따뜻한 곳(40℃)에 50분간 1차 발효시켜주세요(반죽이 마르지 않도록 랩을 씌워주세요).1차 발효가 후 반죽의 크기가 1.5~2배로 커졌는지 확인해주세요.반죽을 12등분으로 나누고 둥글려주세요. 그런 다음 15분간 중간 발효시켜주세요.체다 슬라이스 치즈를 반죽에 넣기 쉽도록 작게 잘라주세요.반죽 1개당 체다 슬라이스 치즈 1장씩 사용해주세요.중간 발효가 끝나면, 반죽을 손바닥으로 납작하게 눌러 펴 준 다음 치즈를 올리고 꼼꼼하게 감싸주세요.따뜻한 곳(40℃)에 40분간 2차 발효시켜주세요(반죽이 마르지 않도록 랩을 씌워주세요).머핀 틀에 굽거나 오븐팬에 놓고 구워도 됩니다![비스킷] 볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.2차 발효하는 동안 만들어주세요.푼 달걀을 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.다진 마늘과 파슬리가루를 넣고 잘 섞어주세요.박력분과 아몬드가루는 체에 내려서 넣어주세요. 그런 다음 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.완성된 반죽은 짤주머니에 담아주세요.2차 발효 후 반죽이 1.5~2배로 커졌는지 확인해주세요.틀에 넣고 구울 땐 사진에 나온 것보다 조금 덜 짜주세요(계산을 잘못해서 많이 짰어요...). 그리고 그냥 오븐팬에 놓고 구울 땐 반죽의 윗면이 안 보일 정도로 짜주세요.170℃로 예열한 오븐에 15분간 구워주세요.오븐"
"녹차샤브레";"박력분,아몬드가루,슈가파우더,달걀노른자,버터,바닐라오일,말차가루,청크초콜릿";"실온에 버터를 크리화시킨후에 설탕을 넣어 섞어주세요달걀노른자를 넣어 잘 섞어주세요가루류와 말차가루,초코칩을 넣어 잘 섞어주신후에 반죽이 한덩이가 되면 유산지를 깔고 동글하게 성형해주세요 작게 하고싶은분들은 길게 원통형으로 성형해주시면 되구요 랩 심 같은곳에 넣어주셔도 좋아요~ 유산지를 감싼후에 냉동실에 1~2시간 놓아주세요냉동실에서 꺼내 약 20분정도 실온에 놓아두신후에0.7cm~1cm 정도 두께로 썰어주세요 오븐 160~170도에서 10~12분정도 구워주세요 샤브레종류는 금방 색이 나니깐 10분정도 구웠을때 색을 보시고 오븐굽는시간은 가감해주세요오븐"
"참치양파덮밥 만들기 명절선물로 들어온 참치캔 맛있게 활용하기";"밥,양파,대파,계란,식용유,후추,설탕,간장,맛술,참기름,물";"양파 반 개 채썰어주세요대파도 쫑쫑 썰어주고요
일부는 데코용으로 살짝 남겨두어요계란 2개를 골고루 풀어 팬에 식용유를 적당량 두르고 빠르게 스크램블 해주세요
살짝 덜익은 상태에서 꺼내야 부드러워요참치와 양파볶음이 충분히 짭조름해서
계란에는 따로 소금간을 하지 않았어요참치캔에 있는 기름을 반 정도만 망에 받쳐 따라버리고식용유를 따로 두르지 않고 그대로 부어 참치를 볶아주세요 볶을 때 후추도 살짝 뿌려주세요 질척한 수분기를 날린다고 생각하고 볶으면 돼요식용유를 두른 팬에 양파와 파를 투명해질 때까지 볶다가간장 1스푼, 설탕 1/2스푼, 맛술 반 스푼, 참기름 살짝 넣고 (미리 만들어 섞어두면 편해요) 충분히 볶아주세요
볶을 때 물 3스푼 정도 살짝 뿌려서 졸이듯 볶으면 촉촉하니 맛있어요밥 위에 양파볶음 참치 순으로 올려주세요 
이왕이면 볶은 양파가 가려지지 않게 올려줘요그리고 맨 위에는 스크램블드 에그올려주고 대파와 크래쉬드 페퍼(생략가능) 까지 뿌려주면 
색이 예쁜 삼색 참치양파덮밥 완성이에요"
"고구마크로켓";"고구마,달걀,당근,양파,햄,슬라이스치즈,소금,후춧가루,밀가루,빵가루,식용유";"고구마는 흐르는 물에 씻은 후 반으로 썰어서 삶은 후 고구마 껍질을 제거하고 뜨거울 때 포크를 이용해 으깨어줍니다.양파와 당근은 껍질을 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 잘게 다져주고 햄은 끓는 물에 살짝 데쳐서 다져주고 슬라이스치즈도 잘게 다져줍니다.으깬 고구마에 양파, 당근, 햄, 슬라이스치즈, 소금, 후춧가루를 넣어 고루 섞어서동글동글한 모양으로 만들어 줍니다.밀가루, 빵가루, 달걀물 순으로 튀김 옷을 입혀줍니다.달군 프라이팬에 식용유를 붓고 170도씨 온도에서 노릇노릇하게 튀겨서 키친타월을 이용해 기름기를 제거해줍니다."
"참치 레몬 폰즈 타타키";"다랑어등살,디종머스타드,통깨가루1.5T,굵은후추,오이,방울토마토,양파,레몬,소금,굵은후추,올리브유,양조간장,양조식초,설탕,가쓰오부시,레몬";"사조회참치몰에서 구매 할 수 있는 참치 속살 스테이크 부분을 준비해줍니다. 다른 부위여도 상관없어요! 조금 두께있는게 좋아요.참치는 소금물에 5분간 담궈두고 씻어낸 후 물기를 제거! 디종 머스타드를 발라 줍니다. (디종 머스타드가 없으면 아메리칸 머스타드나 미림을 발라주세요, 허니 머스타드는 안돼요!)깨를 돌려가며 전체적으로 묻혀줍니다. 조금 비어있거나 과하게 묻은것도 괜찮습니다 (구우면서 조금 떨어집니다 ㅎㅎ)소스재료를 섞고 설탕이 녹을 정도로 잘 저어 준 후 레몬은 즙을 짜서 같이 넣어둡니다! 가쓰오부시는 다 섞고나서 마지막에 넣어주세요. (냉장고에 보관하는게 더 맛이 좋아요)팬에 기름을 두르고 강불로 달군다음 4면을 15~20초씩만 구워줍니다. (항상 기름 조심 불 조심!) 다 구워낸 다음 2~3분간 레스팅 시켜줍니다.오이는 송송썰고 양파는 얇게 슬라이스~, 방토는 반으로 잘라주었습니다. 취향에 맞게 야채는 변경하셔도 좋아요! 아삭아삭한 식감의 야채가 잘 어울려요.소스를 채에 걸러서 건더기들을 버려줍니다. 가쓰오부시가 만일 없으시다면 혼다시, 조개다시다, 미원을 사용하셔도 맛있습니다참치를 취향에 맞는 두께로 썰고 야채와 함께 이쁘게 담아준 뒤 소스를 뿌려서 완성합니다! 소스는 자작하게 담기는 편이 먹기도 맛도 좋습니다"
"떠 먹는 식빵 피자";"토스트식빵,양파,비핸나소시지5~6개,토마토케첩,머스타드소스,피자치즈,슬라이스치즈";"토스트용식빵의 테두리를 자르고 깍둑썰기합니다양파는 다져 주고 햄은 작게 썰어 줍니다토마토케첩과 머스타드소스를 뿌려 비벼 줍니다식빵 위에 준비한 토핑을 올려 줍니다피자치즈를 고르게 올려 주고 슬라이스 치즈를 찢어 올려 줍니다전자레인지에 넣고 7분 정도 돌려 줍니다 (치즈의 양에 따라 시간이 달라져요)전자레인지치즈가 다 녹으면 완성입니다
토핑과 치즈 때문에 식빵은 촉촉하고 토핑의 종류에 따라 식감과 향이 달라져요"
"KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥";"옥수수통조림,빨간파프리카,노란파프리카,양파,마요네즈,식초,설탕,소금,후추";"1. 옥수수 통조림의 국물을 제거해주세요.Tip) 야채 손질하는 동안 미리 체에 밭쳐 물기를 빼주면 좋아요!
2. 샐러드에 넣을 야채는 옥수수와 비슷한 크기로 잘라 준비해주세요.
야채와 옥수수의 비율은 1:1. 야채가 좀 더 많아도 괜찮아요콘샐러드에 들어가는 야채 중 양파와 빨간 파프리카는 필수로 넣어주시는 게 좋아요. (양파-식감, 빨간 파프리카-색감)
저는 당근이 없어서 노란 파프리카도 넣어줬는데요, 사실 옥수수랑 섞이면 잘 안보여서...없으면 굳이 안 넣어도 돼요!
대신 당근 있으면 꼭 넣어주세요.
식감, 색감 모두 살릴 수 있어요ㅎㅎ3. 볼에 준비된 재료를 넣고 아래 양념을 넣어주세요.콘샐러드 드레싱: 마요네즈 3스푼, 설탕 1/2스푼, 식초 1스푼4. 기호에 맞게 후추와 소금을 조금 넣어주세요.저는 소금 한꼬집, 후추는 3~4번 톡톡 털어 넣었어요:)
바로 먹는 것보다는 냉장고에 반나절~하루 정도 숙성시켜둔 뒤 먹으면 드레싱이 고루 배어 더 맛있어요"
"간장비빔국수";"소면,간장,설탕,고추가루,참기름,소금,볶은깨";"재료를 준비해준다.물을 끓이고 면을 삶는다. 3~4분간 삶으며 1~2분 쯤에 찬물 반컵을 넣어준다.양념을 전부 섞어준다(간장5숟갈-설탕3숟갈-고추가루반숟갈-참기름2숟갈-소금반숟갈)양념을 전부 잘 섞어준 뒤 볶은 깨 2숟갈을 넣고 섞어준다.면이 다 삶아지면 찬물에 헹궈 전분기를 없애준다.만들어놓은 양념을 소면에 넣고 비벼먹은면 끝."
"핫케이크 가루로 겉바속촉 스콘 만들기";"핫케이크가루,박력분,우유,오일,달걀,아몬드,크랜베리";"크랜베리와 통 아몬드는 잘게 썰어 준비해 주세요.
집에 있는 다양한 견과류들을 활용해보세요.가루류(핫케이크 가루 150g, 박력분 100g)을 체질해 주세요.우유 25g, 오일 20g, 달걀 1개를 넣고 섞어주세요.
우유로 되기를 조절해가며 반죽을 뭉쳐주세요.
어느 정도 뭉쳐진 반죽에 처음에 다져놨던 아몬드, 크랜베리를 넣고 전체적으로 섞어주세요.
이렇게 하여 반죽은 아주 간단하게 완성이 되었어요.
꾹꾹 눌러가며 원하는 대로 모양을 잡은 후 적당한 크기로 썰어주세요.
저는 둥근 모양으로 잡아 피자 모양으로 썰어주었어요.스콘을 만들 때 무엇보다 결을 만드는 과정이 중요하지만 핫케이크 가루를 이용할 경우는 결내기 과정을 생략하셔도 된답니다.스콘 반죽 윗면에 우유를 살짝 발라주세요.예열된 오븐 180도에서 20분 구워주세요.
오븐의 사양에 따라 달라질 수 있으니 확인은 필수!!
오븐노릇노릇 잘 구워졌다면 간단하게 완성이 되는 핫케이크 스콘이랍니다.
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"불맛이 좋은 중화비빔밥 만들기";"돼지고기목살,양파,양배추,당근,애호박,대파,마늘,다진마늘,고춧가루,간장,굴소스,설탕,혼다시or다시다,닭육수or물,전분물,참기름,깨";"모든 야채,고기는 채썰어 준비합니다.목살이 없으면 삼겹살을 이용해도 괜찮아요우선 기름을 넉넉히 넣고 돼지고기를 볶아준후 다른그릇에 옮겨 담아 주어요웍중불고기는 튀기듯이 볶아줘야 맛있어요기름을 두른 팬에 먼저 파와 생강 그리고 마늘을 넣고 30초간기름에 향이 베이도록 해준 다음 양파를 넣고 양파가 투명해질때까지 볶아줍니다.중불양파가 투명해지면 나머지 야채와 볶아둔 고기를 넣고 센불에서 살짝 숨이 죽을때까지 볶아줍니다.이때 토치를 이용하면 불맛을 내 줄수있어요~ 만약에 토치가 없다면 시중에서 판매하는 화유를 이용하시면 중국식 불맛을 낼수있어요센불고춧가루 듬뿍 2스푼을 넣고 재빨리 볶으며 물 50ml를 조금씩 나눠서 넣고 타지않게 볶습니다.센불물보다는 닭육수(치킨브로스)를 넣으면 훨씬 감칠맛이 살지만 없을경우 물을 넣어도 괜찮아요. 한꺼번에 물을 넣지 말고 조금씩 넣어줘야해요굴소스 1스푼, 설탕 1스푼,간장 1스푼 그리고 조미료인 다시다를 1tsp을 넣어주세요~센불조미료 없어도 맛은 괜찮지만 중국집 맛을 100프로 느끼시려면 살짝 넣는게 좋아요야채에 양념이 잘 베도록 볶아준후 전분 물을 넣어 살짝 걸쭉하게 만들어 주어 완성합니다.센불마지막에 참기름을 살짝 둘러주면 고소한 향을 느낄수있어요계란후라이를 밥위에 얹어 먹어도 맛있답니다."
"갈릭베이컨 콘치즈 만들기";"옥수수,베이컨,다진마늘,버터,모짜렐라치즈,설탕,소금,후추,파슬리";"먼저 옥수수 캔을 체에 밭쳐서 물기를 빼주세요옥수수 1캔후라이팬에 먼저 베이컨을 잘라서 볶아주세요
저는 가위로 슉슉 잘랐어요베이컨 5줄중불베이컨이 사진처럼 크리스피하게 되면 다진 마늘을 넣고 볶아주세요다진 마늘 1T약불마늘 향이 올라오면서 색이 변할 때까지만 약불로 볶아주세요
(다진 마늘은 금방 타요)물기를 뺀 옥수수를 넣고 2분 정도, 옥수수가 노릇노릇해질 때까지 볶아 주세요중불버터 한 큰 술과 설탕 한 작은 술, 소금 한 꼬집을 넣고 버터가 녹을 때까지 섞어주세요버터 1T, 설탕 1t약불위에 모짜렐라 치즈를 뿌려주시고 후추도 뿌려주세요모짜렐라치즈 200g, 후추 한 꼬집약불뚜껑을 닫고 치즈가 녹을 때까지 기다려 주세요 :)약불치즈가 다 녹았으면 위에 파슬리를 뿌리고 완성해주세요!"
"김 없는 삼각김밥 보았나? 난 보았지~! 베이컨삼각주먹밥 ★ ";"밥,베이컨,양파,당근,대파,소금,후추";"양파, 당근, 대파는 다진다.                    

                            멀티 차퍼                         

달군 팬에 식용유를 약간 두르고 다진 야채를 볶는다.                    

                             네오플램 피카 프라이팬                         

밥을 넣어 볶은 후 소금, 후추를 뿌린 뒤 식혀둔다.볶음밥을 삼각형 모양으로 뭉친 뒤 베이컨에 돌돌 만다.                    

                            글러브센스 주방 위생장갑                         

달군 팬에 베이컨삼각주먹밥을 앞뒤로 노릇하게 익혀 완성한다.이음새 부분을 먼저 익혀야 잘 풀리지 않아요. "
"[간단 자취요리] 너무 맛있잖아...? 단짠 끝판왕! 파불고기 만들기";"대패삼겹살,대파,간장,설탕,마늘,맛술,참기름,간장,설탕,식초";"먼저 대파를 채썰어줍니다.파채칼을 사용하셔도 좋아요!대파는 찬물에 담가둡니다.매운맛을 제거하기 위해서요~대패삼겹살도 먹기 좋게 썰어주세요!모든 고기양념을 더해서 넣고 섞어주세요.고기를 넣고 볶아줍니다.강불대패삼겹은 뭉치기 쉬우니 잘 흔들어 풀어줘요!고기가 익으면 파채 절반도 넣어서 볶아줍니다.강불파채소스를 만들어줍니다.남은파채를 넣고 잘무쳐주세요.고기 옆에 놓고 같이 드시면됩니다 :D"
"참치 버섯 샐러드";"느타리버섯,캔참치작은것,대파,올리브유,통깨,소금";"느타리 버섯을 결대로 잘라서 끓는물에 살짝 데쳐서 물기를 빼로 준비합니다.볼에 느타리 버섯을 담고 기름을 빼둔 참치를 넣어줍니다.대파도 가늘게 채 썰어서 넣어주고 올리브유을 1큰술 넣어서 참치가 너무 부서지지 않게 석어줍니다.소금으로 살짝 간을 하고 통깨도 약간 뿌려줍니다."
"하나만 먹어도 든든한 양배추 토스트";"식빵,양배추,달걀,버터,소금,설탕,케찹";"지저분한 겉 잎을 제거하고 깨끗한 물에 여러번 헹궈 얇게 채썰어주세요냉장고 사정에 따라 부추나 당근 등도 넣어줍니다
옥수수를 넣어도 맛있어요
없으면 안넣어도 무관합니다손질한 야채를 볼에 넣고 달걀 3개도 넣어주세요소금 한꼬집 넣어 잘 섞어주세요팬에 버터 반큰술 두르고 약불로 식빵을 구워주세요세워두시면 바삭한 토스트를 맛볼수 있습니다버터 한큰술 두르고 반죽을 부어주세요
크고 두툼하게 부쳐주는게 포인트입니다집에 체다치즈가 남아 있어서 같이 올려줬어요그 위에 양배추 부침 올리고 설탕 1큰술, 케찹 1큰술 뿌려줍니다설탕이 듬뿍 들어가야 맛있습니다빵으로 덮어주면 완성
반으로 접어 종이컵에 넣어서 드시면 편해요
저는 종이컵이 없어서 삐져나온 부침을 안으로 넣어주고 반으로 잘라서 먹었어요양배추 식감도 살아있고 부드러운 달걀에 달달새콤한 맛이라 아주 맛있습니다
양배추 구매하실때 꼭 한 번 만들어보세요"
"다이어트하시분들!!닭가슴살 버섯볶음~~";"닭가슴살,느타리버섯,새송이버섯,표고버섯,당근,청양고추,간장,소금,양파기름,통깨,참기름";"닭가슴살 한팩을 준비해서
너무 얇지않게 찢어줍니다
냉동된것은 해동시켜서 사용하고요 생것이면 이따가 버섯삶는 물에 한번 데쳐내세요각종 버섯류 준비합니다 표고버섯,새송이
느타리버섯을준비했습니다
각자 좋아하시는 버섯종류를 
하셔도 됩니다버섯들을 얇지않게 자릅니다
표고버섯에 밑둥치도 손으로 찢어서 넣으면 식감이 꼭 고기같아요끓는물에 소금 반스푼 넣어주세요새송이~느타리~표고버섯
순서로 아주살짝만 데쳐냅니다
채반에 그대로 건져내시고 휑구지 마세요
한김식으면 물기를 꼭짜줍니다청양고추 두개는 반으로 갈라 얇은듯 길죽하게 채를쳐주시고
당근도 반개만 얇게 채를 쳐주세요
아이들용이나 매운것 싫어하시면 대파나 쪽파로 쓰세요양파는 물이많이 생기니 양파기름을 사용해서 맛을 내줍니다
양파기름 두스픈을 넣고 당근과 청양고추를 볶아주세요7번위에 데쳐놓은 버섯과 닭가슴살을 올려 같이 볶아줍니다다이어트식이니 소금간은 안하고 색이 안이뻐도 간장
두스픈넣고 잘볶아줍니다
5분간 후딱볶아요
다이어트안하시분들은
설탕을 좀추가하시면 잡채같이 맛나답니다마지막으로 통깨와 참기름으로 마무리 합니다"
"국물까지 싹싹 비벼먹게 만드는 마성의맛 두부조림";"두부,물,굴소스,간장,꿀,고추가루,마늘,참기름,파,통깨,포도씨유";"두부를 도톰하게 썰어놓습니다전자렌지에 두부를 돌려 수분이 나오면 따라 버립니다전자레인지예열된 팬에 오일 두부를 넣고 약불로 굽습니다그사이 양념장을 만듭니다두부기 구워지면 웍에 두부를 옮기고 양념장을 붓고 조립니다나머지 양념을 합니다접시에 담아냅니다"
"시원한 달달함이 느껴지는 청포도무스케이크 ♥";"시판용카스텔라빵,플레인요거트,생크림,설탕,젤라틴,생크림,청포도주스,젤라틴,청포도,블루베리";"카스텔라는 1cm 두께로 자르고 지름 6cm 원형쿠키틀로 자른다.자른 카스텔라를 바닥에 깔고 무스띠를 둘러 준비한다.젤라틴은 얼음물에 한장씩 불린 후 물기를 제거하고 생크림 1T을 넣고 중탕으로 녹인다.생크림 150g에 설탕을 넣고 70%농도로 휘핑한다.                    

                            켄우드 핸드믹서                        

녹인 젤라틴을 요거트에 넣고 섞은 후 휘핑한 생크림을 넣고 섞는다.요거트가 너무 차가우면 젤라틴이 바로 굳을 수 있기 때문에 사용 전 실온에 꺼내두어 찬기를 빼고 사용해주세요. 요거트 무스를 카스텔라를 깔아 둔 틀에 70%정도까지 채운 뒤 냉장고에 넣어 1시간 이상 굳힌다.[청포도젤리]젤라틴은 얼음물에 한장씩 넣고 불린다.요거트무스가 굳으면 젤리를 준비해요.청포도주스를 전자레인지에 30초~40초 돌려 살짝 데운다.전자레인지불린 젤라틴을 물기를 제거하고 데운 청포도주스에 넣고 섞은 후 한김 식힌다.굳힌 요거트 무스위에 청포도와 블루베리를 올리고 청포도주스를 붓는다.냉장고에 1시간 이상 굳혀 완성한다."
"아이반찬, 아이간식, 어묵전 만들기~";"사각어묵,양파,대파초록부분,당근,계란,부침가루(가루다가능),소금";"재료들은 잘게 다져서 준비해주세요여기에 버섯을 넣어도되고 추가하고싶은
야채는 취향것 넣으시면 됩니다계란만넣으면 부칠때 힘들수도있기에
부침가루 소량을 넣어주었어요~기름을 넉넉히 두른후 적당한 크기로 구워주기만 하면 끝!아이반찬 으로도 맛있고 
맥주안주로도 좋은 어묵전"
"#알배기배추를 이용한 겉절이 만들기 #쉽고 간단하면서 수육과도 잘 어울리는 금방 먹는 겉절이지요~~";"알배기배추,고춧가루,멸치액젓,다진마늘,다진생강,쪽파,대파,매실액,새우젓,설탕,통깨";"알배기 배추를 한입 한입 떼어 낸 후에 깨끗이 씻은 후에 손으로 툭툭 찢어 준 후에 다진마늘과 다진생강을 넣어 주세요.그리고 쪽파를 넣어 주시고요. 쪽파의 양은 원하시는 만큼 넣어 주시면 됩니다. 즉, 원하지 않으시면 대파를 어슷썰어서 넣어 주시면 되고요. 대파의 양은 어슷썰어서 1/2컵 정도의 양이면 됩니다.고춧가루를 넣어 주시고요. 겉절이라서 굳이 배추를 절이실 필요가 없고 또한 찹쌀풀도 넣지 않아도 됩니다.새우젓과 멸치액젓, 그리고 매실액을 넣어 줍니다. 이렇게만 하면 겉절이 양념 끝!!!조물조물 무치면서 설탕을 추가로 조금만 넣어 주세요. 겉절이는 방금 먹을 것이기 때문에 단맛이 충분히 들어가 주는 것이 좋더라구요. 매실액과 더불어서 설탕 아주 조금 넣어 주었습니다.그리고 통깨를 마지막으로 넣고는 잘 머무려 주세요. 통깨를 넣으면 보기에도 좋고 무엇보다 겉절이니 바로 먹기 때문에 넣어서 드시면 좋아요.잘 버무린 겉절이를 밀폐용기에 넣고는 바로바로 드셔도 좋고 숙성해서 드셔도 맛있어요. 금방 뚝딱 만드는 알배기배추 겉절이 완성입니다."
"비빔국수 황금레시피";"국수,깻잎,열무김치(있으면),고추장,고춧가루,식초,설탕,다진마늘,간장,와사비,참기름,다진고추,깨소금";"위에 적힌 양념장재료를 모두 넣어 만들어 주세요. 
이 양념장은 정말로 황금레시피입니다.
맛 본 사람들 모두 살면서 먹어 본 비빔국수 
중에서 단연 최고라고 해주었어요!!물에 소금을 약간 넣고 끓으면 면을 넣고 5분간 삶아주는 사이에 
열무는 종종 썰고 깻잎도 썰어주세요.
없으시면 생략해도 되고
넣고싶으신 고명 올리시면 되겠죠?^^소금 약간 넣어 삶은 면을 건져서
얼음물에 탱탱한 면발을 헹궈줘요!물기 잠깐 빼는 사이에
집에서 만든 오쿠로 만든
수제 훈제계란을 반으로 딱!
없으시면 생략해도 되지만 
계란을 올리면 데코가 살지요^^물기뺀 면을 그릇에 닮고
썰어둔 열무와 양념장을 올리고꺳잎과 삶을 달걀을 올리고 
마지막으로 꺠를 뿌려주세요>___김도 잘라 올리고 깻잎과 계란
그리고 마지막으로 깨소금까지!
완성입니다^^"
"[참치브로콜리주먹밥] 진짜 쉬운 다이어트도시락,건강식단/ 적은재료로 간단하게";"밥,참치,브로콜리,소금,참기름,깨,김";"냄비에 물을 넣고 끓이다가 끓는물에 브로콜리를 넣습니다브로콜리를 넣고 1분에서 1분30초 정도 데치기체에 받쳐 찬물샤워브로콜리 다지기도구 없어도 그냥 칼로 다지시면 됩니다 체에 받쳐 참치의 기름을 빼주세요밥,브로콜리,참치,소금2/5T,참기름2/3T,깨 를 넣고 비비기골고루 섞어주세요먹기 좋은 크기로 뭉쳐주세요한입에 먹기 좋은 크기로 하는걸 추천드려요반복하면 환성!취향에 맞게 김가루에 묻히거나깨를 조금 뿌려 드세요비빈뒤에 주먹밥으로 안만들고저는 1인분은 주먹밥으로 ,1인분은 비빔밥처럼 퍼먹었어요"
"소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥";"소고기갈빗살,양파,통마늘,버터,맛술,간장,올리고당,소금,후추";"갈빗살에 소금, 후추로 밑간을 해둡니다양파는 채 썰고, 통마늘은 얇게 썰어주세요.팬에 버터 0.5를 녹이고양파, 마늘을 볶아주세요.마늘, 양파 향이 올라오면~
맛술 2, 간장 3, 올리고 당 1을 넣어 바글바글 끓여가며 조려주세요.다른 팬에 밑간해 놓은 갈빗살을 구워주세요.그냥 먹어도 너무 맛있는 한우 한우 ㅎㅎ그릇에 적당하게 밥을 퍼주고
그 위에 만들어 놓은 소스를 올리고
구워 놓은 갈빗살을 잘라 올려주세요.그 위에 스테이크 소스를 뿌려주면
덮밥 완성 ^^
소스랑 함께 쓱쓱 비벼 아이들이 너무나 맛있게 먹었네요."
"카스텔라식 과자 쇼트브레드 만들기";"박력분,버터,설탕,물엿,달걀,노른자,소금,바닐라향";"버터를 크리화시킨후에 물엿,설탕,소금을 넣어 잘 섞어주시고 노른자를 먼저 넣어 섞어주세요. 

















달걀을 넣어 섞어 분리가 되지 않도록 반죽이 뽀얀색이 되도록 휘핑한후에 미리체처둔 가루류를 넣어 칼로자드릇 섞어주세요. 

















비닐봉투에 넣어 냉장고에 20분정도 휴시시킨후에 반죽을 밀대로 0.7~0.8cm두께로 밀어 쿠키커터로 찍어주세요. 

















달걀노른자를 바른후에 포크로 무늬를 내 주신다음 오븐 180도 12~15분 구워주세요. (오븐사양에 따라 시간,온도 조절해주세요)오븐 

















바삭바삭 고소한향이 가득한 쇼트브레드~~ 만들기도 어렵지 않고 아이들과 함께 여러가지 쿠키틀을 이용해서 만들어보셔도 좋을거 같아요."
"(집에서 즐기는 술안주) 닭불고기 / 치즈 닭불고기 - 닭가슴살 요리";"닭가슴살,감자,양배추,양파,청양고추,모짜렐라치즈,고추장,고춧가루,다진마늘,설탕,맛술,매실액,참기름,후춧가루";"닭 가슴살 준비
닭 가슴살 요리면 다 다이어트 음식 아닙니꽈???!!!!ㅋㅋㅋㅋ
(작년부터 다이어트 따위 때려치우고 행복한 돼지로 전직한 1인)적당한 크기로 잘라줍니다양념장 만들기
【 고추장 3 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 매실액 1 큰 술, 후춧가루 약간 】
-밥숟가락 계량만들어 둔 양념장에 
손질해둔 닭 가슴살을 넣고 조물조물해 준 다음 30분가량 재워둡니다집에 있는 채소들 손질해서
식용유에 먼저 살짝 볶아 줍니다
저는 감자, 양파, 양배추만 준비했습니다채소들 위에 양념 배어든 닭 가슴살 넣고 잘 볶아줍니다물 따로 안 넣고 볶아도 채소들에서 물이 나오기 때문에 
자글자글 끓여줍니다감자에 젓가락으로 찔러서 푹푹 들어가면 다 익은 겁니다 :)접시에 예쁘게 담고 깨 솔솔 뿌리면 완성!!!
이지만조금 더 사치를 부려서
모짜렐라 치즈 듬뿍듬뿍 올려줍니다 ♬♪
흐뭇전자레인지에 넣고 치즈가 녹을 때까지 
2분씩 나눠서 돌려줍니다 :)전자레인지치즈 닭불고기 완성"
"우삼겹볶음 만들기 밥도둑 여기있었네♪";"우삼겹400g,양파,대파,깻잎,고춧가루,고추장,설탕,간장,맛술,올리고당,다진마늘,후추";"고춧가루, 고추장, 설탕, 간장, 맛술,
올리고당, 다진마늘, 후추는 분량대로
볼에 넣고 미리 섞어 주세요우삼겹볶음에 넣을 야채도 썰어주세요
야채는 취향껏 준비해주시면 됩니다
저는 양파, 대파, 깻잎 준비했어요팬에 식용유를 살짝 둘러준뒤
썰어둔 양파를 넣고 노릇하게 볶아주세요양파가 노릇하게 익어질때쯤
우삼겹을 넣어주시고요만들어두었던 양념장도 투하~고기가 잘 익도록
달달달 볶아주세요~고기가 먹음직스럽게 익으면
대파와 깻잎을 넣고 조금 더 
볶아주시면 됩니다 
아쥬~간단하쥬^^"
"고갈비 고등어양념구이 만들기 ※맛있음주의※";"고등어,밀가루,식용유,대파,청양고추,고추장,고추가루,간장,마늘,맛술,설탕,후추";"#고등어손질하기 고등어를 쌀뜨물에 20분 담구어두면 고등어의 비린내가 제거된답니다!
시장에서 한손에 6000원하는 자반고등어를 사왔는데 한마리만해도 실하니 탱글탱글 좋더라구요쌀뜨물에 담구어뒀던 고등어를 건져 물기를 빼고
넓직한 쟁반에 등부분말고 살부분에만
뼈가 붙어있는부분에만 밀가루를 듬뿍 발라줍니다
밀가루,감자가루,찹쌀가루 집에 있는거 가능해요
기름을 넉넉하게 두른 후 밀가루바른 부분부터
뒤집어서 구워줍니다!
푸른등부분은 마지막에 구워줍니다!
불은 중간불에서 구워주어야 되구요, 뒤집지 않아요
바싹 구워질때까지 뒤집지 말지어다기름을 넉넉하게 두른 후 밀가루바른 부분부터
뒤집어서 구워줍니다!
푸른등부분은 마지막에 구워줍니다!
불은 중간불에서 구워주어야 되구요, 뒤집지 않아요
바싹 구워질때까지 뒤집지 말지어다
청양고추,대파를 최대한 얇게 썰어줍니다
홍고추있으시면 사용하시면 됩니다!!
살부분이 바싹하게 구워지면 뒤집어줍니다
뒤집어진 등부분이 구워질동안 구워진 살부분에
만들어둔 양념장을 골고루 발라주세요

양념장을 바른채로 등부분을 익혀주시면 됩니다
매콤매콤한 고갈비가 완성이 되었습니다
매콤한 양념을 발라 구워낸 고갈비에 썰어둔
파,청양고추를 뿌려줍니다!
맛있는 양념이 일품인 고갈비 완성데쓰~
매콤한 양념을 발라 구워낸 고갈비에 썰어둔
파,청양고추를 뿌려줍니다!
맛있는 양념이 일품인 고갈비 완성데쓰~"
"김치 스팸주먹밥 만드는 법, 아이 도시락 메뉴로 최고에요 :";"스팸,도시락김,신김치,쌀밥,달걀,참기름,소금,통깨";"신김치는 물에 깨끗이 헹궈주세요.고춧가루가 나오지 않도록 헹궈야 주먹밥을 만들었을 때 김칫물로 밥이 물들지 않아요.헹군 신김치의 물기를 꼭 짜고 칼로 잘게다져주세요.스팸은 통에서 꺼내 세로로 0.5cm 두께로 잘라주세요.스팸통은 절대 버리지 마세요 !달걀은 그릇에 잘 풀어주세요.스팸에 간이 충분히 되어있으니 소금간은 따로 하지 않아요.팬에 기름을 두르고 키친타월로 한번 닦아준 후 계란물을 부어 지단을 만들어주세요.약불한 면이 익으면 젓가락을 밑으로 넣어 들어올려 뒤집어주면 쉽게 지단을 만들 수 있어요.약불사각 후라이팬이 없으면 동그란 후라이팬에 지단을 부친 후 칼로 잘라 모양을 내주면 되요.스팸 크기에 맞게 지단을 잘라주세요.남는 자투리 지단은 여러개 겹쳐서 사용 가능해요.김도 세로로 길게 잘라주면 재료 손질 끝이에요.공기 1개 분량을 넣고 참기름 1T, 소금 1/2T, 깨 1/2T를 넣고 잘 섞어주세요.밥은 너무 질어도, 너무 고슬고슬해도 안되요.스팸은 앞 뒤로 노릇하게 구워주세요.중불스팸을 구울땐 기름을 최소한 넣어주세요. 기름을 두르지 않으면 타버린답니다.스팸 통을 키친타월로 닦은 후 랩을 깔아주세요.손으로 잡을 수 있을만큼 여유분을 두세요.밑간한 밥을 올려주세요.
2~3큰술이면 적당하답니다.
구석까지 밥이 잘 가도록 젓가락으로 밀어넣어주세요.지단을 올려주세요.신김치를 올려주세요.다시 밥을 2~3큰술 깔아주세요.그 위에 스팸을 얹고 랩을 덮은 후 잘 뭉쳐지도록 꾹꾹 눌러주세요.양쪽 랩을 잡고 위로 올려서 김치 스팸주먹밥을 꺼내주세요.위에 김 띠를 둘러주세요.
김띠는 쌀밥에 잘 달라붙어요.밥-계란지단-김치-밥-스팸-김
순서로 완성한 김치 스팸 주먹밥이에요."
"밥솥 허니케이크 ";"꿀,설탕,버터,박력분밀가루,소금,베이킹파우더,계란";"밥솥에 꿀80g, 설탕50g, 버터120g넣고 재가열 9분 해주세요재가열이 다된 후 20분정도 밥솥을 꺼내 식혀주세요. 밥솥이 기계에 들어간 상태에서는 금방 식기 힘들어요버터를 식히는 동안 박력분 밀가루 200g을 체를 쳐서 고운 가루로 만들어주세요다 식은 버터, 꿀, 설탕 녹인 물에 계란 2개 풀어주세요체친 밀가루와 베이킹파우더 3t, 소금1t넣고 저어주세요. 버터가 많이 들어가서 밥솥에 식용유를 발라주지 않아도 케익이 잘 떨어질꺼예요.
*설탕이 바닥에 가라앉은 것도 같이 골고루 섞어주세요모두 섞어준 후 밥솥 벽도 묻은 것을 아래로 깔끔하게 정리하고 만능찜 40분 해주세요
*오븐으로 하실 경우 160도 예열 후 40분동안 구워주시면 돼요오븐40분 되어서 열어보고 젓가락으로 찔러서 묻어나오는 것이 없으면 완성이에요버터가 많이 들어가서 밥솥을 뒤집으면 케익이 쉽게 떨어지더라고요. 표면에 반들반들해지게 꿀을 조금 발라도 좋아요커피나 차와 함께 맛있게 드세요"
"색에 향까지도 고운 말차 마들렌";"박력분,소금,베이킹파우더,말차가루,설탕,버터,달걀";"버터는 렌지에 녹이고 달걀은 실온에 미리 꺼내놓은 상태에서 재료들을 계량해 준비한다. 버터는 포도씨유 등 다른 식물성 기름으로 대체 가능해요달걀에 설탕을 녹이면서 풀어준다.2의 볼에 박력분, 말차가루, 소금을 체에 내린다.녹인 버터(식은 상태)를 넣고 반죽 후 비닐을 덮어 30분 이상 휴지시킨다.팬에 버터(또는 기름)칠 후 밀가루뿌려 팬에서 마들렌이 잘 분리가 되게 한다.오븐을 미리 예열시킨 뒤 반죽을 채운다.170도로 10여분 굽는다. 마들렌 배꼽 봉긋 올라오는 것 보이시죠? 이 순간이 젤루 기뻐요~ㅎㅎ오븐조가비 모양의 마들렌이 완성되었어요~"
"(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주";"순대,양파,깻잎,떡국떡,양배추,당근,고춧가루,고추장,진간장,설탕,올리고당,매실액,다진마늘,참기름,후춧가루,통깨";"쫀득쫀득 
매콤 달콤한 
순대볶음 만들기 ♬♪양파 채 썰고당근도 채 썰어줍니다· 양배추는 손가락 마디만큼 잘라줍니다· 순대도 한 입 크기로 잘라주세요 어차피 볶아먹을 거기 때문에 예쁘게 자를 필요는 없어요 :) 
(사실 제가 못 잘라서 그런 거임ㅋㅋ)· 깻잎도 돌돌돌 말아서 
채 썰어줍니다- 깻잎을 안 좋아하시는 분들은 생략하셔도 됩니다만
순대볶음에는 깻잎이 들어가야 제맛이라고 생각합니다 + 3+!!· 순대볶음 양념을 만들어 줍니다 
※ 순대볶음 양념
【 고춧가루 2 큰 술, 고추장 1 큰 술, 진간장 2 큰 술, 설탕 0.5 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 매실액 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 후춧가루 약간 】 
-밥숟가락 계량입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D· 식용유 2 큰 술 두른 팬에
손질한 채소를 넣고 볶아줍니다· 당근이 노랏빛이 되면 중약불에서
순대와 떡,양념장을 넣고 
잘 섞어주며 볶아줍니다· 순대볶음 위에 앞에 채 썰어놓은 깻잎 올려주고 
통깨 솔솔 뿌려주면 완성!!생깻잎이 싫으신 분들은 마지막에서 깻잎을 넣어 살짝 볶아주시면 됩니다 매콤달콤
쫀득쫀득한 
순대볶음"
"모닝빵 속에 비엔나소세지를 콕콕!!!! 앙증 맞은 피자맛 모닝빵 ★";"모닝빵,비엔나소세지,토마토소스,옥수수콘,피자치즈,파슬리,케찹,마요네즈";"빵은 십자로 칼집을 내고 비엔나소세지도 칼집을 낸다.빵의 칼집 부분에 토마토소스를 바르고 옥수수콘, 피자치즈를 올린다.소세지를 칼집 사이에 하나씩 끼워 놓는다.모닝빵 위에 케찹, 마요네즈, 파슬리를 뿌린다.에어프라이어 바스켓에 넣고 190도 온도에서 5분간 돌려 완성한다.  @6923033 에어프라이어"
"두부 감자조림-제철 맞은 감자와 두부의 맛 좋아요";"두부,감자(작),양파(작),대파,진간장,물,마늘,고춧가루,참기름,식용유";"먼저 두부를 썰어 물기가 빠지도록 키친타월에 올려놓고감자도 두부의 두께와 비슷한 크기로 썰어물에 담가놓고양파를 채 썰고 대파는 어슷 썰어주고준비한 양념장을 미리 만들어 놓습니다재료 손질을 다했으면 약간의 기름을 두른 후두부를 앞뒤로 노릇노릇 살짝만 부쳐줍니다 바삭하게 부치면 조림을 하면 좀 단단한 식감이 있기에 입맛에 맞게 부쳐주면 좋아요두부를 부쳐놓고 냄비에 먼저 식용유 1수저를 넣고 위에 썰어놓은 감자를 올리고썰어놓은 야채도 반만 넣어주고준비한 양념장도 반만 넣고는팬에 노릇노릇 부쳐낸 두부를 올리고다시 남겨놓은 야채를 모두 올려주고남겨놓은 양념장도 모두 넣고뚜껑을 덮어 처음 센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면약불로 줄여 감자가 충분히 익고 양념장 국물이 자박자박 남아있을 때까지
조려주면 맛있는 두부 감자조림 완성"
"노릇 노릇 감자 해시 브라운 ";"감자,감자전분,고운소금,식용유";"감자 싹에는 독이 있으므로 도려내고 껍질을 제거해 주세요.감자와 감자 전분을 준비 해주세요.감자 1개 (300g)은 적당한 크기로 썰어서 전자 렌즈 용기에 담고, 5분 30초 정도 돌려 주세요.전자레인지감자 1개(300g)은 곱게 다져 주세요.전자 렌즈에서 찐 감자는 으깨 준 후 고운소금 1/2 큰술을 넣고 섞어 주세요.감자 전분도 넣고 섞어 주세요.다진 감자도 넣고, 고루 치대서 반죽을 만들어 주세요.적당한 크기로 소분해 놓고 모양을 빚어 주세요.팬에 식용유를 두르고 빚은 감자를 넣고 구워 주세요.노릇하게 구워지면 뒤집어서 구워 주세요.완성 그릇에 담아 주세요.
*기호에 따라 케찹도 같이 담았습니다."
"★다이어트 도시락★ 새우듬뿍! 샌드위치모양의 두부새우부침~!맛 최고!!!";"두부,새우,전분,당근,양파,소금,후추,계란,파슬리";"당근은 곱게 다져주세요~양파도 곱게 다져주세요~두부는 네모모양으로 일정하게 썰어주세요보통 두부한모를 반잘라서 모양대로 썰면 됩니다키친타올위에 두부를 올리고 소금후추 간을 해주세요두부 물기를 확실히 제거해줘야 두부가 깨지지않고 구울때 기름이 많이 튀지 않습니다새우도 다져주세요다진새우와 당근 양파 전분1스푼, 소금1/2스푼, 후추약간 넣고 잘 섞어주세요두부는 한번더 물기를 제거해주세요~그위에 반죽을 올려놓고 두부로 덮어주세요모든면에 전분을 살짝 묻혀주고~계란물을 입혀서 구워주세요~약불불은 약불에서 모든면을 서서히 구워주세요~ 모든면을 돌려가면서 구워주세요~반으로 썰어서 삼각형모양으로 만들면 완성입니다~맛있게 드세요~"
"오이참치마요무침 - 초초간단 초초인기~[간단반찬,참치마요]";"참치통조림,오이,마요네즈,백후추,굵은소금";"제목 그대로 재료입니다.
ㅎㅎㅎ
오이와 참치통조림통조림 한개에 오이 반개 사용.
오이는 반갈라서..티스푼으로 씨를 벅벅 긁어내주세요.
그래야 무르지않고 물기가 안나와 좋아요.속긁어낸 오이는 또 반 갈라서.
총총총 썰어주세요.굵은소금 넣고 오이 절여주기.참치는 체에 받혀서 기름기를 쫘~악 빼줍니다.약 30분 절인 오이는 흐르는 물에 소금 씻어내고.
면보에 꽉~짜주세요.물기짠 오이와 기름뺀 참치를 볼에 넣고.
마요네즈와 백후추를 톡톡 넣어 버무려줍니다.포크로 버무리면 참치도 잘 으깨지고 좋아요~
끝~"
"상큼한 레몬 마들렌 만들기(+영상)｜효썸";"달걀,설탕,소금,레몬껍질,레몬즙,바닐라익스트랙,박력분,베이킹파우더,무염버터,슈가파우더,레몬즙";"먼저 달걀을 대충 풀어준 다음 설탕과 레몬 제스트를 넣고 설탕이 녹을 정도만 섞어주세요.큰 거품이 생기지 않도록 거품기를 바닥에 닿은 상태로 섞어주세요.레몬즙과 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.박력분과 베이킹파우더를 체에 내려서 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.녹인 버터를 두 번 나누어 넣어가며 잘 섞어주세요.완성된 반죽은 냉장고에 1시간 휴지시켜주세요.휴지가 끝나면 전체적으로 한번 섞어주세요.반죽을 짤주머니에 담아주세요.틀에 녹인 버터를 꼼꼼히 바르고 반죽을 80%씩 채워주세요.반죽이 약간 묽기 때문에 짤주머니 끝을 너무 많이 자르지 마세요.180℃로 예열한 오븐에 13~15분간 구워주세요.오븐마들렌이 따뜻할 때 틀에서 분리해주세요.슈가파우더에 레몬즙을 넣고 잘 섞어주세요.마들렌이 충분히 식은 후 레몬 글레이즈를 발라주세요."
"초간단한 조리법, 개운한 양파 겉절이";"양파,통깨,소금물,멸치액젓,고춧가루,다진마늘,설탕,매실청";"양파 2개는 껍질을 벗기고 2등분하여 두툼하게 썰어주세요.썰은 양파는 소금 1작은술과 양파가 잠기도록 생수를 부어 10분 정도 담궈 두세요.옅은 소금물에 담궈두었던 양파는 체에 받치어 물기를 빼주세요.물기를 뺸 양파에 멸치액젓 4큰술을 넣고 골고루 버무려 주세요. 버무린뒤 10분 정도 재워둡니다.10분정도 지나 양파는 다른 접시에 잠시 옮겨두세요. 양파 밑으로 양파에서 나온 수분과 액젓이 남아 있을거에요. 요건 버리지 마시고 양념을 분량대로 넣어 섞어주세요.양파 절인물과 양념을 골고루 섞어 잠시 고춧가루를 불린뒤에 양파에 버무리시면 되요, 마무리로 깨 조금 뿌려주시고요. 혹시 싱거우시면, 소금으로 간을 맞춰주세요.첫맛은 강하게 느껴질지 몰라도 반나절 정도 냉장보관후 드셔보시면, 양파 겉절이의 매력이 푸욱~ 빠지실 거에요."
"코다리 강정";"코다리,간장,물엿,식용유,매실액,고추가루,다진마늘,청양고추,다진파,통깨,후추가루";"코다리의 지느러미를 자르고 불순물을 깨끗하게 씻어주세요.손질한 코다리를 먹기좋은 크기로 잘라주세요.넓은 팬에 식용유, 간장, 물엿, 고추가루, 매실액, 파, 마늘, 후추가루, 청양고추를 넣고 끓여주세요.끓은 양념에 먹기좋게 자른 코다리를 넣고 처음만 한번 양념을 묻히듯이 뒤집어 주고 휘졌지마세요.계속 끓이다보면 코다리에서 물이 나오면서 양념이 스며들고 양념이 닫지 않는 곳은 수저로 끓은 양념을 여러번 올리듯이 반복해 주세요.양념이 어느정도 졸여졌다 싶을 때(물엿의 끈적임이 보일때) 한번씩 뒤적뒤적 해서 먹기좋은 끈적임이 되면 통깨을 뿌리고 불을 끄고 식히면 완성입니다."
"브로콜리를 상큼하게 먹는 법, 세상 간단한 건강 저염식, 브로콜리 된장드레싱 샐러드";"브로콜리작은,데치는소금,데치는물브로콜리,된장,간장,볶은통깨(참깨)또는꺠소금,식초,꿀,우유";"브로콜리를 다듬고 미지근한 물에 베이킹소다를 풀어 두어번 헹궈준 뒤 끓는 물에 소금 약간 넣고 3분간만 데쳐내어 체에 받쳐 물기를 빼 놓습니다.
자세한 설명은 아래 레시피에도 있어요.
브로콜리 들깨무침  @6863610 
중식브로콜리볶음  @6884507 깨소금(볶은통깨 간 것)이 있으면 블렌더 필요 없구요, 저처럼 통깨 사용하시면 블렌더에 드레싱 재료 모두 넣고 갈아주세요.잘 갈아진 드레싱을 데친 브로콜리에 뿌리고위생장갑끼고 손으로 하시던지 흔들흔들해서 골고루 잘 버무려주세요.그릇에 옮겨 담기만 하면 됩니다."
"햄숙주볶음덮밥";"캔햄,숙주,대파,양파,마늘,청양고추,굴소스,식용유,밥";"숙주나물은 깨끗이 씻어 준비하고 
나머지 야채들은 얇게 썰어주세요캔 햄은 큐브모양으로 썰어주세요팬에 기름을 두르고 마늘을 먼저 볶아 맛있는 기름을 내주세요햄을 넣고 노릇하게 구워요햄이 노릇하게 익으면 양파와 청양고추를 넣어 투명해질 때까지 볶아줍니다숙주와 굴소스 1스푼을 넣고 
맛이 배이도록 볶아주세요마지막에 대파를 넣어주고 30초정도 빠르게 볶아내면 햄숙주볶음 완성밥위에 덮어 식탁에 냅니다"
"녹차 좋아하는 분들 취향저격~! ""녹차 파운드 케이크"" 만들기";"버터,설탕,계란,박력분,녹차가루,소금,베이킹파우더";"실온에 두어 말랑해진 버터를 푼 뒤, 설탕을 넣고 크림화 시켜주세요.계란도 나눠 넣어가며 섞어주세요.박력분, 녹차가루, 소금, 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 섞어주세요.식용유 또는 버터를 바른 틀에 반죽을 담고,170°C 온도에 오븐에서 25~30분간 구워주면 완성~!오븐"
"초간단 다이어트 요리!! 양배추 계란 덮밥 만들기 (단백질 40.89kcal, 지방 8.29g, 탄수화물 35g)";"현미밥,계란,닭가슴살소세지,양배추,칵테일새우,굴소스,파슬리,참기름";"식재료부터 손질해줄게요!
새우와 양배추는 잘게 잘게 썰어주시구요~
닭가슴살 소세지는 전자레인지에 데워준 뒤 얇게 슬라이스 해주세요!전자레인지닭가슴살 소세지 대신 닭가슴살도 괜찮고, 닭가슴살 스테이크도 괜찮을거예요! 좀 더 헤비하게 드시고 싶다면 스팸도 가능합니다~달궈진 팬에 올리브유를 둘러주고~
양배추부터 올려주세요!양배추는 너무 많이 익히면 아삭한 식감이 사라지니 살짝만 볶아주세요! 올리브유는 엑스트라 버진이 다이어트에 좋아요살짝 숨이 죽으면 새우와 닭가슴살 소세지도 함께 넣고 볶아주세요!노릇한 색깔로 변하면 가운데 다시 한번 올리브유를 조금만두르고 계란을 하나 까 넣어주세요!이제 그릇에 현미밥을 준비해주시구요~
참기름 1/2 숟가락 정도 둘러주세요예쁘게 플레이팅하고 싶으신 분들은 뒤집개를 이용해서 계란이 있는 부분을 떠서 밥 가운데 올려주세요!
그리고 그 주변에 나머지 토핑들을 정갈하게 올려주세요정말 정말 배고프시거나 예쁘게 사진 찍을 필요가 없거나 ...뭐 그렇다면! 그냥 밥에 싹 다 올려서 비벼드시면 됩니다 ㅋㅋ파슬리를 뿌려내면 완성입니다~!
맛있게 드세요!"
"새송이버섯 장조림【우리아이반찬】";"새송이버섯,물,소금,간장,설탕,물엿";"재료 준비는 아주 간단합니다.
새송이는 작은 싸이즈로 준비했고요. 
한번 헹궈서 준비했어요.물 한컵에 새송이를 강불에 끓여주세요.
물이 끓어 오르면 중불에서 1분간 더 끓여주세요끓여준 새송이버섯은 물을 다 따라 버려 주고 간장4큰술, 설탕2큰술을 넣고 중약불로 끓여주세요.
이때 물은 따로 넣지 않습니다.
버섯에서 물이 나와요^^
★간혹 유통상에 문제나 보관상 의 문제로 오래 유지된 버섯일 경우에만 물 1큰술 추가해주면 됩니다.
싱싱한 버섯은 물이 많이 나와요 안넣으셔도 되고요★중약 불로 은은하게 끓여 주시고 원하시는 농도 까지 끓여주세요
농도는 취향입니다^^원하시는 농도가 되시면 물엿 1큰술을 추가해서 주세요
윤기나고 더 맛있어져요
★단게 싫으시면 빼셔도 되지만
이 레시피대로 하시면 달거나 짜지 않고 적당하게 만들어집다.★작은 싸이즈의 버섯으로 졸였기 때문에 그냥 드셔도 좋고요. 결대로 찢어 먹어도 좋습니다."
"노버터! 유자청을 활용하여 ""유자 파운드 케이크"" 만들기";"박력분,유자청,꿀,베이킹파우더,포도씨유,우유,소금";"우유, 소금, 포도씨유, 꿀을 볼에 담은 뒤, 기름이 충분히 섞이고 꿀이 녹을 때까지 섞어주세요.유자청을 넣어주세요~박력분과 베이킹파우더를 체쳐 넣은 뒤 빠르게 섞어주세요.식용유를 바른 틀에 반죽을 부어주세요.예열해 두었던 170°C 오븐에서 45~50분간 구워주면 완성~!~!오븐"
"김이 모락모락 김국 끓이기. 마른김요리";"마른김,청양고추,다진대파,다진마늘,참기름,간장,소금";"다시 팩을 이용해 육수를 내줍니다.
그냥 맹물로 끓여줘도 되고, 육수를 내서 끓여줘도 된답니다. 맹물로 끓여도 맛있어요.청양고추와 대파는 잘게 다져 주세요.팬에 참기름 2T를 넣어 주세요.마른 김을 부셔서 넣어주시면 더 좋고, 저는 잘게 찢어서 넣어 주었어요.육수를 한 국자 넣어서 김이 촉촉해지도록 해 주고, 참기름에 볶아 주세요.다진 마늘 1T를 넣고 같이 볶아 주세요.볶아진 김에 육수를 충분히 넣고 끓여 주세요.간장 2T를 넣고 소금으로 간을 맞춰 주세요.다져놓은 청양고추와 대파를 넣고 끓여 주세요.김국은 그냥 보는 것보다
훨씬 뜨거워서
푹 떠서 먹을 경우 입천장이 없어질 수도 있어요.
천천히 호호~ 불어가며 먹어야 해요."
"일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐";"부침두부,다진마늘,진간장,버터,올리브오일";"★두부는 먼저 물기를 빼 둡니다.
두부를 한입 사이즈에 자릅니다.펜에 올리브오일을 데우고 두부를 굽습니다~다 이 정도까지 구우면 좋겠습니다.간장,버터를 넣어 작은 불으로 볶습니다.버터가 다 녹으면 마늘을 넣어 볶습니다.완성~"
"햄,치즈 오이롤~*";"슬라이햄,체다치즈,오이,머스타드,갈색설탕,마요네즈";"오이 깨끗히 씻은 후 꼭지를 잘라 내고 필러로 오이 끝을 두세번 벗겨내고깍아 내어 사용합니다체다치즈 3등분으로 
잘라주고샌드위치햄도 3등분으로
잘라준다
(저는 일반 햄으로 잘라 주었어요)오이 위 치즈,햄 올리고도르르~ 말아서꼬지에 끼워 완성합니다소스는 머스타드,마요네즈
갈색설탕 넣고 섞어요
소스에 콕~ 찍어 맛있게 냠 냠~"
"실패할 수 없는 졸이지 않는 두부무침, 쫄깃한 두부 맛이 일품이에요.";"두부,양파,대파,청양고추,진간장,고춧가루,다진마늘,참기름,꿀,깨";"두부를 오래 구워야 하기 때문에, 두부를 먼저 알맞은 두께로 잘라주세요.식용유를 넉넉하게 넣고, 두부를 약불로 오래 구워주세요.
양념을 만드는 동안 두부가 타지 않게 잘 뒤집어주세요!그 동안, 고춧가루 1.5T~2T, 진간장을 종이컵 기준 1/3컵 (저는 맛간장을 넣어서 짠 맛이 덜 해 반컵 넣었어요.), 양파 반 개 채썰고, 대파는 손가락 한마디 정도 분량, 다진 마늘 1T와 청양고추 두개, 참기름 1T을 넣고 양념을 만들어주세요.잘 섞어주세요! 간을 보시고 꿀이나 올리고당 1T를 넣어주세요.두부 표면의 수분이 사라지고 쫄깃해질 때까지 노릇 노릇 잘 구워주세요.다 구워지면 두부가 뜨거울 때 만들어 놓은 양념 볼에 두부를 넣어주세요.그리고, 잘 무쳐주시면 끝!
이렇게 만들어진 두부무침은 두부가 단단해 으스러지지도 않고 양념도 쏙 베어 아주 맛있답니다. 생양파가 들어갔지만 뜨거운 두부와 양념이 만나 양파의 아린 맛은 사라지고 아삭한 식감만 남아요! 조림의 부드러운 맛과는 전혀 다른 쫄깃 탱탱 두부무침 완성이에요."
"양념장이 참 맛있는 두부조림";"두부,양파,파,식용류,들기름,물,간장,고춧가루,굴소스,다진마늘,설탕,깨,참기름";"두부는 체에 받쳐 물기를 빼주세요양파는 얇게 썰어주시고 파는 송송 썰어둡니다양파 1/2, 파 1/2,양념장도 만들어주세요물 100ml, 간장 4 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 굴소스1/2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 깨 1 큰 술, 참기름 1 큰 술 두부도 먹기 좋게 썰어주세요두부 한모식용류 1/2 큰 술, 들기름 1 큰 술를 두룬 팬에 두부를 구워주세요
양면을 다 구워주시면 됩니다 1분정도씩 부들부들하게 구워요식용류 1/2 큰 술, 들기름 1 큰 술중약불두부가 구워졌다면 야채와 양념장을 올리고 5분더 끓여주세요중약불이제 뚜껑을 덮고 1분 더 끓여줍니다중약불너무 간단하게 완성이죠~^^"
"아이반찬 - 쫀득한 감자조림";"감자,올리고당,맛술,간장,검은깨";"감자는 껍질을 벗겨주고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.흐르는 물에 두어 번 씻어 전분기를 빼주세요.팬에 감자를 넣고 올리고당 4를 넣어주세요.
그리고 잠시 둡니다.그럼 감자에서 수분이 나와요.중약 불로 감자를 볶아주다
 뚜껑을 덮고 감자를 익혀 줍니다.
불을 세게 하면 감자가 익기 전에 탈수 있으니깐 주의하세요.감자가 어느 정도 익으면 맛술 2,간장 3을 넣고감자에 간이 배도록 양념을 바싹 조려줍니다.마지막에 검은깨를 뿌려주면 끝!쫀득한 감자조림 완성"
"[완료기이유식] 치즈볼주먹밥";"밥,유아용치즈1장,감자,당근,호박,새송이버섯,멸치가루,계란노른자";"밥은 갓지은 밥으로 준비하고 감자는 작은거 하나로 준비해서 미리 삶아줍니다.
버섯은 윗부분만 1/2개정도 사용했구요..
나머지 야채들은 그때그때 집에 있는거 활용하심 좋을거같아요~감자는 삶아서 뜨거울때 포크를 이용해서 으깨줍니다.유아용치즈는 사진에서처럼 적당한 크기로 비닐을 씌운상태에서 칼등을 이용해서 나눠줍니다.버섯, 호박, 당근은 잘게 다져주고 잘라놓은 유아용치즈는 1/3크기로 접어서 준비합니다.
이때 호박은 돌려깎기방식으로해서 겉의 단단한 부분까지만 다져주었어요.
볶아줄거라 아무래도 무른 부분까지 다지면 물이 생길거같아서 단단한 부분만 사용했어요~포도씨유를 살짝 두른팬에 단단한 야채인 당근과 호박을 먼저 달달 볶아주다가 당근과 호박이 어느정도 익으면 버섯을 넣고 재빠르게 다시 볶아줍니다.
이때 간은 소금대신 멸치가루 1/2작은술로 살짝 합니다.밥과 으깨놓은 감자, 볶은 야채들을 한 데 넣습니다.밥과 채소가 서로 어우러지도록 조물조물~ 섞어줍니다.잘 섞인 밥은 아기 입사이즈에 맞게 적당량 덜어서 가운데 유아용치즈를 넣고 동글동글~ 주먹밥을 만들어줍니다.계란 노른자 1개분을 잘 풀어서 준비된 주먹밥에 노른자옷을 입혀줍니다.다시 팬에 노릇노릇~해질때까지 지져줍니다.
예쁜 모양을 잡기위해서 계속 둥글려가면서 지져주면 더욱 좋아요."
"옥수수빠스/맛탕";"옥수수한캔,식용유,튀김가루,물,설탕,식용유";"제일먼저 캔옥수수의 물기를 채반에 받쳐서 제거해주세요.옥수수를 다져주세요.
믹서기나 핸드블랜더로 다시면 더 쉽고 간편합니다.옥수수믹서기나 핸드블랜더로 다지면 더 쉽고 간편하답니당다진 옥수수와 튀김가루와 물을 반죽해주세요.다진옥수수432g 뒤김가루7T 물4T반죽이된 옥수수를 동그랗게 만들어줍니다.
주먹을 쥐면 엄지와 검지사이로 반죽이 동그랗게 튀어나옵니다.주먹을 쥐면 엄지와 검지사이로 반죽이 동그랗게 튀어나옵니당동그랗게 만든 옥수수 반죽을 기름에 튀겨주세요.
가만히 냅두면 서로 달라붙으니까 옥수수반죽들을 괴롭혀주세요.중불가만히 냅두면 서로 달라붙으니까 옥수수반죽들을 괴롭혀주세요색이 노르스름하게 변하면 채를 이용해 키친타올을깐 그릇에 담아주세요.키친타올 그릇팬에 식용유와 설탕을 넣고 설탕을 녹여주세요.식용유 설탕팬중불설탕이 갈색으로 변할때까지 녹여줍니다.튀김들 투하!
튀김을 설탕에 버무려준다고 생각하시면 될거 같아요.그릇에 담아주면 완성입니다.
그릇에 식용유를 살짝 묻혀주고 담으면 옥수수 빠스가 달라붙지 않습니다.그릇에 식용유를 살짝 묻혀주고 담으면 옥수수 빠스가 달라붙지 않습니다."
"(아기반찬) 순두부 달걀말이";"순두부,달걀,아기간장,올리브유";"재료를 준비해요.순두부 115g, 달걀 3개, 아기간장 1t*순두부는 시판 국산순두부 350g 중 1/3 정도만 사용 할 예정입니다.볼에 달걀을 깨고 곱게 풀어주세요.젓는 과정에서 기포가 많이 생기면 볼을 바닥에 통통 내리치면서 기포를 제거해주세요.순두부의 입구 부분을 가위로 잘라서*부드러운 달걀말이를 하기 위해 순두부 입구를 잘라 사용합니다.
*일반적인 순두부 섭취 방법은 가운데를 반으로 갈라 통으로 먹습니다.잘 풀어 둔 달걀에 순두부(1/3 정도만)를 짜서 넣어주세요!사진에 보이는 정도만 사용해요.남은 순두부 보관법
*입구 부분이 아닌 바닥쪽 가위로 잘라 통으로 순두부를 꺼낸 뒤 밀폐용기에 순두부가 잠기도록 물을 붓고 소금을 살짝 뿌려 냉장보관해주세요.아기간장 1t도 넣고골고루 섞어주세요후라이팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 순두부 달걀반죽을 얇게 깔아주세요약불 !!한번에 다 붓지 않고 여러번 나눠 겹겹이 구워요!
*불은 처음부터 끝까지 약불입니다!바닥이 어느정도 익으면뒤집개를 사용해 조심조심 돌돌 말아주세요.돌돌 말린 달걀을 가장자리에 놓고 다시 달걀반죽을 얇게 부어요반죽의 바닥이 익으면겹쳐서 돌돌 말아요달걀 반죽이 다 소진 될 때 까지 반복해주면 두툽하지만 부드럽고 고소한 순두부 달걀말이가 완성됩니다.달걀말이는 한 김 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.포슬포슬 부드러운 달걀말이 완성!"
"생생 정보통 황금레시피 6146, 오이미역냉국 만들기!!";"미역,오이,양파,청양고추,물,소금,설탕,식초,통깨";"미역은 물에 살짝 불렸다가 빡빡 문질러 씻어주세요!!먹기 좋은 크기로 썰어서 준비하고요,오이도 굵은 소금이나 베이킹 소다로 깨끗하게 씻은 후,
칼등으로 오이돌기를 긁어내세요!! 쓴맛이 날수도 있답니다.
그리고 채를 썰어서 준비하세요!!양파도 얇게 채를 썰어서 물에 담궈 아린맛을 제거해 주세요!!물 600ml를 준비하고요,소금 1큰술(밥수저 기준)설탕 4큰술을 넣고요,식초 6큰술 넣어 녹을 수 있도록 잘 저어주세요!!채를 썬 오이와 양파를 넣어주세요!!얼음, 미역은 먹기전에 넣어주시는 게 식감도 있고 좋아요!!
물에 미리 넣어두면 미역이 흐물해지고, 색도 변할 수 있답니다.마지막에 국물과 통깨, 청양고추를 넣어 주세요!!"
"콩나물, 이제 데치지 마세요 ~ 훨씬 간편하고 맛있는 볶은 콩나물";"콩나물,소금,참기름,볶은통깨,간마늘,다진파";"콩나물을 깨끗이 씻어 물기를 뺀 상태로 냄비에 넣은 후 다진파를 제외한 모든 양념을 넣고 가스불을 센불에 맞춥니다.뚜껑을 연 채, 5분 꼬박 뒤적여주며 볶으면 콩나물에서 삼투압으로 나온 수분도 거의 날아가고 콩나물 상태는 아삭거리면서 비린내도 나지않는 상태가 됩니다. 이때 다진파 넣고 불을 끈 뒤 잘 섞어줍니다.완성입니다. 데쳐 먹는 것보다 설겆이도 덜 나오죠? ㅋㅋ"
"소고기요리 소고기 초밥 배합초 최고예요";"양파,무순,등심,안심,홍두깨살,간장,올리고당,설탕,참기름,로즈마리,배합초식초,소금,올리고당,생와사비";"양파와 무순을 준비해 주세요.
야채 간단햐쥬~저는 등심을 이용해서 만들었는데
홍두깨살이나 안심으로 만드셔도 된답니다. 고기를 두번째 손가락 길이 만큼
먹기 좋게잘라주세요.고기 양념장 소스는 간장 4T,
올리고당 1T, 설탕 1T, 참기름 1T,
로즈마리 0.5T후라이팬에 고기와 소스를 넣어 주세요.약한불로 양념이 스며들게 살짝만 익혀주세요. 맛있는 냄새가 솔솔~ 
너무 많이 익히면 질겨지니 살짝만!어느 정도 익으면 불을 끄고 
초밥 배합초 만들어야 겠죠?초밥 배합초 재료는 간단해요!
식초 3T, 소금 0.5T, 올리고당 2T흰 쌀밥에 넣어서 섞어주세요.위생장갑을 끼고 모양을 만들고
그 위에 생와시비를 조금씩 짜서 올려주세요만들어 놓은 고기, 무순과 양파 올리기~ 
비주얼 정말 좋죠?? 완전 먹음직~한입 크기라 먹기도 좋아
집들이 음식 으로 안성맞춤!
육즙이 좔좔~ 입안에서 살살 녹는답니다.
30개 넘개 만들었는데 인기가 너무 좋았답니다."
"[집밥] 우렁강된장 만들기";"우렁,애호박,양파,새송이버섯,들기름,집된장,다진마늘,청양고추,대파,밀가루,물";"양파 1/2개를 잘게 다져줍니다.양파 1/2개애호박 1/2개도 잘게 다져주세요.애호박 1/2개새송이버섯 2개 잘게 다져주세요.새송이버섯 2개 집에 있는 재료 사용하셔도 됩니다.
우렁 150g 밀가루로 빡빡 씻어주고, 끓는물에 한번 데쳐주세요.우렁 150g , 밀가루, 끓는물 들기름 2~3T 넉넉히 둘러주세요.들기름 2~3T 약불 들기름 없으시면, 참기름 
참기름 없으시면, 식용유 ! 올리브유 ! 준비해주세요.다져준 야채들을 다 넣어주고 볶아주세요.다진 양파, 버섯, 애호박 약불에서 중약불 집된장 2T 넣어주세요.집된장 2T약불다져준 버섯, 양파, 애호박과 된장을 잘 볶아줍니다.중약불 볶아주시고, 물을 자작하게 넣어주세요. 그리고 다진마늘 0.5t를 넣어주세요.물, 다진마늘 0.5t 중약불다져준 청양고추를 넣어주세요.
매운 걸 좋아하시는 분들은 청양고추 듬~뿍 넣어주세요.청양고추 2~3개약불데쳐준 우렁을 위에 다 올려주세요.
우렁 다 올려주고, 위에 대파 송송 올려주시면 됩니다.데친 우렁 150g, 대파 "
"콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합";"콩나물,돼지목살,깻잎,간장,매실청,고춧가루,식초,설탕,다진마늘,대파,청고추,홍고추";"돼지고기 목살에
맛술 1T과 소금 한 꼬집, 
후추 약간 넣고 밑간해주세요.정육점에서 한 입 크기로 잘라달라고 해주세요.
그래야 나중에 먹기가 편하답니다.냄비에 물 500cc 넣고, 
찜기 위에 콩나물을 올리고,
돼지고기 목살을 올려주세요.
중불에 15분 정도 쪄주세요.덩어리째 통째로 넣지 말고,
하나하나 펴서 올려주세요.잘게 썰은 청고추와홍고추 1/2개씩,
다진 마늘 2개, 잘게 썰은 파 1/2개,
간장 3T, 매실청 3T, 고춧가루 3T,
식초 2.5T, 설탕 1T를 넣고
양념을 만들어주세요.깻잎 20장을 포개서 아주 가늘게 
썰어준 다음, 그릇 위에 둥글게 
올려주세요.다 쪄준 재료를 깻잎 위에 올려주세요.
그 위에 먹을만큼의 소스를 
적당히 뿌려주시면 끝.남은 소스는 먹으면서 적당히 뿌려주세요.
너무 한꺼번에 뿌리면,
윗부분만 질척거려서 맛이 없어요. "
"고추장으로 버물 버물 시금치나물 무침";"시금치,고추장,들기름,다진마늘,파,소금,통깨";"시금치를 커피포트에 물 끓여서 데쳐줍니다.커피포트 끓인 물을 부어주면서 몇번 뒤적여 줍니다.젓가락을 이용해서 뒤적여 주면 시금치 데치기완성입니다.
차거운 물로 충분히 헹구어줍니다.물기를 꼭 짜주세요.총총 썬 파를 넣어주세요.(냉동 파도 OK)다진마늘을 넣어줍니다.들기름 한 스푼 반을 넣어주세요.고추장 1스푼 듬뿍 넣어주세요.조물조물 무쳐주세요.싱거우면 고운소금 약간 넣고 버물 버물 무쳐주세요. 통깨 반 스푼을 뿌려줍니다.고추장과 들기름 팍팍 넣은 버물 버물 
시금치 나물무침 완성되었습니다.
뜨끈한 밥에 척척 얹어서 한 젓가락~슥"
"간식과 맥주안주로 딱 좋은 감자버터구이";"감자,설탕,후추,버터,소금,파슬리가루";"먼저 재료를 준비해 주세요.
감자는 큰 것을 4~6개 정도 준비해 주세요. 
보통 1인분에 감자 중자 기준 2개 정도면 될 거에요.필러로 감자의 껍질을 제거 해주세요.필러, 감자감자는 깨끗하게 닦아서 먹기 좋은 크기로 자른 후 물기를 빼주세요.
감자 한 개 당 작은 사이즈 감자는 4등분 정도 하시고, 큰 감자는 6등분 정도 하시면 될 것 같아요. 
알 감자가 있다면 그냥 이것을 사용하셔도 되요.감자팬에 버터 약 2큰술 정도 두른 후 중불에서 버터를 녹여주세요.버터 2큰술중불버터가 얼추 녹으면 감자를 넣고 버무려가며 익혀주세요.감자중불소금 1/2큰술을 넣고(더 넣으면 짜요), 후추를 약간 톡톡 살짝 뿌려주세요.소금 1/2큰술, 후추 약간중 약불에서 노릇노릇하게 감자를 굴려가며 5분 이상 익혀주다가 젓가락으로 큰 감자를 찔러보세요.
잘 들어가면 얼추 다 익은 것이고 잘 안 들어가면 덜 익은 것입니다.
감자를 익히실때 강불에서 익히면 감자가 타버리니 중약불에서 익혀주세요.중약불감자가 다 익었으면 설탕을 두 큰술 정도(기호에 맞게 가감하시면 되요)뿌려 코팅해주세요.설탕 2큰술감자와 설탕이 골고루 묻고 설탕이 녹을 때 까지 섞어주세요.접시에 덜어 낸 후 파슬리 가루를 뿌려주면 감자 겉면은 달콤 바삭하고 속은 부드러운 간식과 맥주 안주로 딱 좋은 감자버터구이 완성.파슬리가루 약간[연관 레시피]
케이준 감자튀김
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"필리핀 대표 디저트! 오븐 없이 얼려서 만든 망고플롯 ♥";"냉동망고,다이제크래커,휘핑크림,연유,망고,애플민트";"냉동망고는 포크나 매셔로 으깨 준비한다.살짝 녹았을 때 으깨 주세요 다이제는 밀대로 두드려 잘게 부셔 준비한다.휘핑크림, 연유를 넣고 핸드믹서로 70%(흐르는 농도)로 휘핑한다.입맛에 맞춰 연유로 당도를 조절해 주세요 

                            켄우드 핸드믹서                        

틀에 부셔둔 다이제 > 크림> 망고 순으로 얹는다.냉동실에 2시간 이상 굳혀 망고, 애플민트를 장식해서 완성한다"
"[크리스마스 쿠키] 딸기잼 듬뿍, 린저 쿠키";"실온무염버터,슈가파우더,계란노른자,바닐라익스트랙,박력분,아몬드가루,소금,시나몬파우더,슈가파우더,딸기잼";"실온 무염버터를 부드럽게 푼 후, 슈가 파우더를 넣고 잘 섞어 주세요계란 노른자와 바닐라 익스트랙트를 넣고 섞어 주세요박력분, 아몬드 가루, 소금, 시나몬 파우더를 체 쳐서 넣어 주세요스패츌라로 날가루가 보이지 않을 때까지 가르듯이 섞어 주세요반죽이 한 덩이가 될 때까지 치대어 주세요반죽을 지퍼백에 담아 1시간 동안 냉장휴지 해주세요(휴지가 끝날 무렵, 오븐을 180°C로 예열해 주세요)오븐밀대로 반죽을 3-5mm 두께로 밀어펴 주세요지름 5cm 크기의 쿠키 커터로 반죽을 찍어 낸 후, 테프론 시트를 깐 팬에 놓아 주세요윗면이 될 쿠키의 중앙을 작은 쿠키 커터로 찍어 내어 주세요170°C에서 10-12분간 구워 주세요(오븐에 따라 온도와 시간은 다를 수 있어요)틀에서 5분간 두었다가 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요쿠키 윗면에 슈가 파우더를 뿌려 주세요쿠키 아랫면에 딸기잼을 짜주세요슈가 파우더를 뿌린 쿠키 윗면을 올려 주세요맛있게 드세요"
"스팸 돈부리 덮밥 레시피 ";"스팸통조림,달걀,양파,대파,닭가슴살,진간장,설탕,물";"[재료 손질하기]
스팸 통조림 50g은 적당히 썰어주시면 되는데요. 저는 길쭉한 스타일로 썰어 주었습니다.
선택 재료 닭 가슴살 50g은 쭉쭉 찢어주시고 양파 반개는 채 썰어서 준비해주세요. 고명처럼 올릴 대파는 송송 썰어주시고요.스팸 통조림 50g, 닭가슴살 50g, 양파 반개, 대파 약간[달걀 풀어주기]
작은 볼에 달걀 2개를 넣고, 소금 작게잡아 2 꼬집 정도를 넣고 잘 섞어주세요. 스팸 돈부리에서 달걀의 맛이 중요하기 때문에 소금으로 간을 맞춰 주시는 게 좋아요.달걀2개, 소금 약간작은 볼[스팸 데치기]
통조림 종류에 따라 짠맛이 별로 없는 것도 있지만 대부분이 짠맛이 강한 편이잖아요. 끓고 있는 물에 넣고 40초 정도 데쳐서 강렬한 짠맛을 유하게 만들어 줄 거예요.스펨 통조림 1캔(50g)냄비, 채반강불40초 후 채반으로 건져내고 물기를 탁! 탁! 저는 아이와 함께 먹을 거라서 짠맛을 중화 시키기 위해서 데쳐 주었는데요. 짠맛 좋아하시면 이 과정 생략하셔도 됩니다.[스팸과 닭 가슴살 굽기]
채반에서 물기를 확실히 제거한 햄과 쭉쭉 찢어놓은 닭 가슴살은 식용유를 살짝 두른 프라이팬에 중불로 노릇노릇하게 구워주세요.스펨 통조림 1캔(50g) 닭가슴살 50g프라이팬중불스펨과 닭가슴살은 노릇노릇 구워주셔샤 돈브리덮밥으로 먹을때 더 맛있답니다.햄은 양면이 모두 노릇노릇하게!
닭 가슴살은 볶듯이!제 기준으로 2분 정도 구워 주었고 다 구운 재료들은 다른 그릇에 옮겨놓아 주세요.[양파볶기]
다시 프라이팬에 식용유 2스푼 정도 두르고 썰어 놓은 양파를 모두 넣은 후 투명해질 때까지 약 1분 정도 강불로 볶아주세요.양파 반개, 식용유2스푼[스팸 돈부리 덮밥 소스]
이제 화력을 약불로 줄여주시고요.
설탕 1스푼, 진간장 3스푼, 물 70ml를 넣어주세요. 돈부리의 단맛을 좋아하신다면 설탕을 반 스푼 정도 더 넣어주시면 맛날 거예요.설탕1스푼, 진간장3스푼, 물 70ml약불물까지 다 넣어주셨다면 이제 강불로 화력을 올려주시고 부글 부글 끓기 시작하면 중불로 줄여주세요"
"체크무늬가 너무나도 매력적인~! ""체크쿠키"" 만들기";"실온에놔둔버터50g*,설탕50g×,계란26g×,중력분,중력분130g+코코아파우더,소금2g×,우유5g×";"실온에 두어 말랑해진 버터를 가볍게 푼 뒤, 설탕을 넣어 섞어주세요.계란도 넣어 섞어줍니다.중력분과 소금을 체쳐 넣어주고초코쿠키 반죽에는 코코아파우더를 같이 체쳐줍니다.각 반죽에 우유를 넣어 섞어주세요.비닐봉지에 넣은 뒤, 위사진처럼 모양을 만들어, 냉장고에 휴지 시켜줍니다.반죽 두개를 포개주세요.사진처럼 자르고,서로 엇갈리게 포대어 체크 무늬를 만들어줍니다.적당한 간격으로 자른 뒤,170°C 오븐에서 15분간 구워주세요.오븐식힘망에서 충분히 식혀주면 완성~!"
"봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,";"데친냉이1줌,대파,마늘,고추장,고추가루,식초,매실액,올리고당,참기름,소금,참깨";"냉이는 뿌리사이에 흙이 끼여 있을수 있으니...
뿌리는 신경써서 씻어 주셔야 되요.펄펄 끊는 물에...
소금 반수저 넣고...
씻어 놓은 냉이를 넣어 줍니다.살짝 데쳐도 좋은데...
뿌리가 조금 질긴거 같아
냉이를 넣고 보글보글 끓으면
건져서 찬물에 샤워시켜 주시면 되요.냉이가 많은 듯 했는데...
삶아서 물기를 꼭 짜주니 한주먹밖에 안되네요.
그래도 한끼는 충분히 먹을수 있어요 ㅎㅎ
대파와 마늘은 곱게 다져 주시면 되요.초고추장은 고추장1:식초1:설탕1
분량으로 만들어 주시면 되요.고추장, 고추가루, 식초, 매실액, 다진파, 마늘, 소금한꼬집을 넣고 양념장을 만들어 줍니다.
맛은 달달하면서도 새콤하게...그리고 짭짜름 하게...
저는 올리고당 조금더 넣어 주었어요.삶아둔 냉이는 적당한 크기로 썰어서 양념장에 조물조물...
참기름 1수저 , 참깨 갈아서 넣고
마무리 해주시면 됩니다.
새콤달콤 아주 맛있어요."
"쥐포볶음 만들기 구워만 먹지말고 밑반찬으로도 만들어요";"쥐포,간장,고추가루,다진마늘,미림,물,마요네즈,조청쌀엿,참기름,통깨";"쥐포는 가위로 잘라주기.모양은 취향껏간장2T, 고추가루1T, 다진마늘1T, 미림2T, 물2T, 통깨 약간 넣고 섞기.마른팬에 잘라놓은 쥐포를 넣고 노릇노릇해지도록 볶아주기.팬에 양념 넣고 살짝 부글부글 끓으면쥐포 볶은 팬에 양념 바로 넣으면됨쥐포 넣고 섞으며 볶아주기.마지막에 마요네즈1T, 조청쌀엿1T, 참기름1T 넣고섞어주면 끝.완성."
"감귤 그라니따(Tangerine Granita)- 제철과일 디저트";"귤,꿀,물,감귤쥬스1/3컵,민트혹은로즈마리";"먼저 귤껍질을 까 주세요.귤의 속껍질도 까 주세요.이게 아마 가장 어려운 관문일 거예요.
귤껍질만 다 까면 그 후로는 눈 감고도 만들 수 있습니다.약 귤 두 개를 까면 간장종지를 가득 채울 만큼의 감귤 과육이 준비됩니다.전 그냥 다음엔 감귤 통조림 사용할래요. 
더 이상 제 승모근에게 영양을 줄 수 없을 것 같아요.감귤 과육을 절구에 넣고 으깨줍니다. 
블렌더에 갈아도 되고요~ 그냥 볼에 담은 후 국자로 꾹꾹 눌러도 되어요!저는 과육이 씹히는 맛을 더하기 위해 귤을 조금 더 깐 후이렇게 새끼손톱 사이즈로 조각을 내어 따로 또 준비했어요. (이 부분은 선택사항입니다.)으깨진 감귤 과육에 감귤주스 1/3종이 컵과꿀 1 큰 술을 넣어 잘 섞어줍니다.물 2/3 종이컵에 꿀을 넣어 녹여 넣어도 좋아요.5번을 냉동시킬 용기에 담고따로 준비한 감귤 작은 과육도 넣어주세요. (선택사항)이 상태로 뚜껑을 닫고 냉동실에 넣으시면 됩니다.약 2시간이 지났을 때 다시 냉동실에서 꺼내어 주세요.살얼음과 단단한 얼음 사이 정도로 얼었다면포크로 쿡쿡 눌러가며 긁어주세요.몽글몽글 알갱이들로 나누어진 모습으로 긁어낸 후, 다시 냉동실에 넣어주세요.약 4-5시간 이상 지난 후 다시 꺼내어마지막으로 포크로 뒤적이면 완성입니다!민트 혹은 로즈마리 잎을 씻은 다음예쁜 유리 잔에 담은 그라니따 위에 살짝 얹어주면 예쁜 디저트가 완성이 됩니다.완성된 그라니따에 소주를 살짝 부으면너무나도 괜찮은 칵테일 소주로 변신할 수 있고요.유리 잔에 얼음을 먼저 가득 넣은 후, 그라니따를 올리고 마지막에 사이다/탄산수를 부으면보기도 좋고 맛도 좋은 감귤 그라니따 에이드가 되어요."
"해독 다이어트] 초간단 양송이 브로콜리 볶음";"브로콜리,양송이버섯,올리브유,소금,후춧가루";"브로콜리는 송이송이 먹기 좋게 자른 다음 큰 송이는 길게 반으로 잘라 준비해주세요:)먼저 달군 팬에 올리브 오일 2T를 넣은 다음,
브로콜리를 넣고 볶아주세요:)브로콜리가 익기 시작하면 양송이 버섯을 넣은다음 소금 1/2t, 후춧가루를 약간 넣어 볶으면,
맛있는 초간단 브로콜리 양송이 버섯 완성이예요:)건강 다이어트로 좋은 식재료,
브로콜리와 양송이 버섯으로 담백하게 볶아내,
건강한 본연의 맛이 뿜뿜!
'ㅂ'
아이반찬 어른반찬으로도 
건강 다이어트 요리로도 너무너무 좋답니다!
:)"
" 시나몬롤 만들기";"중력분,설탕,소금,이스트,데운우유,버터,계란";"체친 중력분에
이스트.설탕.소금을 넣고 섞어준다데운 우유와 달걀을 넣고 잘 섞는다버터를 조각내어 넣고 
밀가루 반죽에 
스며 들도록 치댄다반죽을 동그랗게 뭉쳐서 
랩을 씌워 1시간 정도 1차 발효 한다반죽이 1.5~2배 정도 부푼 상태(1차발효)6, 반죽을 밀대로 밀어 가스를 빼 준뒤
2~3차례 밀고 접기를 한후
녹인 버터를 바르고
시나몬 필링 (황설탕 80g + 시나몬 가루 48g)을 골고루 펴주고
김밥 말듯이 말아 준다끝은 만두처럼 꼬집어 
마무리 하고 밑으로
가게 한다보기좋게 등분 한다머핀 유산지에 깔고 2차 발효 20분붓으로 계란물( 노른자 1개 + 우유 1스푼)을 바르고 10분간 3차 발효 하기190℃예열후 180℃에서 20분 굽는다아이싱 팬으로 아이싱 하기"
"비건 흑임자 머핀 만들기 ";"통밀가루,아몬드파우더,흑임자파우더,베이킹소다,설탕,식초,올리고당,가당두유,식물성오일";"오일 + 식초 + 두유 + 올리고당 + 설탕을 넣고 잘 섞어 주세요통밀 + 흑임자 + 베이킹소다 + 아몬드파우더를 체 쳐넣고 섞어줍니다잘 섞인 반죽을 유산지를 깐 머핀틀에 부워 주세요175도 예열된 오븐에서 25-30분간 구워 완성합니다.오븐"
"감기 예방에 좋은 파 육수로 영양듬북 두부 달걀국";"달걀,두부,대파(대),참치액,들기름,후추,깨소금";"물 1+1/2컵을 남비에 넣고 끓으면 송송썬 대파를 넣고 끓여줍니다.두부도 적당하게 썰어 줍니다.계란도 고루 풀어줍니다.대파육수가 끓으면 두부를 넣고 참치액을 넣고 간을 맞춰준 후계란물을 넣고 끓여줍니다.그릇에 담고, 후추와 들기름과 깨소금 를 넣습니다."
"치즈롤빵 만들기";"강력분,우유,설탕,소금,드라이이스트,버터,슬라이스치즈";"반죽기볼에.. 미지근한 우유와.. 강력분, 이스트, 설탕, 소금을 차례대로 계량해서 담아주었습니다.반죽기천천히 반죽 시작. 먼저 5분정도 반죽을 해서 덩어리로 뭉쳐줄거에요. 이렇게 반죽이 휙휙 돌아가는데도.. 소음이 별로 그닥 크지 않아서 좋으네요.반죽이 뭉쳐지면 버터를 넣고 5분정도 휴지시켰다가 다시 10분 반죽해줍니다.끈기있게 반죽이 잘 되었어요.볼안에서 주물럭주물럭 동글려준후..1차발효 40분 시켜주었어요~ 발효는 언제나 늘 스티로폼 박스에요.1차발효 완료된 반죽입니다~ 중간발효는 안시켜줄거에욧.반죽을 꺼내어 주물러 가스를 빼준후 말대로 쭉쭉 밀어펴줍니다.슬라이스치즈를 가지런히 올려주세요~ 반죽의 양이나 면적에 따라 치즈는 더 올려주셔도 상관없습니다.반죽 가장자리를 적당히 잘라낸후 김밥말듯이 반죽을 돌돌돌.말아주세요.반죽 끝부분은 꼬집듯이 꼭꼭 눌러 풀리지 않도록 잘 아물려주세요.적당한 두께로 썰어준후..오븐팬에 팬닝후 2차발효 40분 해줍니다.예열한 180도 오븐에서 20분정도 사정없이 싸우나 시켜주세욧.오븐"
"오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리";"닭가슴살,달걀,양파,미니새송이버섯,대파,쌀뜨물,소금,참기름,진간장,맛술,설탕,후춧가루";"재료 준비 빠밤!!· 닭 가슴살은 한 입 크기로 잘라줍니다
- 닭 가슴살보다 닭 다리 살 정육을 사용하시면 더 맛있습니다 :)닭 가슴살 캔 사용하셔도 되고 집에 있는 재료나 원하는 부위로 사용하시면 됩니다 · 양파와 대파는 채 썰어주고미니 새송이버섯은 세로로 잘라준 뒤 반으로 한 번 더 잘라줬습니다오야코동에 들어갈 
닭 가슴살과 채소 준비 완료 :)· 달걀에 소금 1꼬집 + 물 1 큰 술, 참기름 1 큰 술 넣고완전히 섞어주는 게 아니라 70%가량 섞어 주세요흰 자랑 노른자가 조금 분리되어 있어야 더 맛있는 거 같아요 :) · 오야코동의 간장소스를 만들어 줍니다 :) 
※오야코동 간장소스
【 진간장 5 큰 술, 맛술 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 후춧가루 약간 】
-밥숟가락 계량
( 입맛에 따라 원하는 양념을 추가해 넣으세요 :D)★쯔유가 있으신 분들은 쯔유 반 컵 사용하시면 됩니다 재료와 소스, 달걀까지 준비 완료!!· 기름 세 바퀴 정도 두른 팬에 
닭 가슴살은 튀기듯 구워주세요· 닭고기가 하얗게 익을 때쯤 
손질해 둔 채소 넣고 볶아줍니다· 물 2컵과 간장소스를 넣어줍니다 
(저는 쌀뜨물이 있어서 쌀뜨물을 넣어 줬습니다)· 국물이 보글보글 끓기 시작하면· 달걀은 원을 그리듯이 둘러 넣어 주고일 분 정도 있다가 불을 끄고 열기로 익혀줍니다 
80%만 익혀준다는 느낌으로!!큰 그릇에 밥 예쁘게 담고
위에 얹어주면 
오야코동 완성!!두툼한 닭고기와 달걀 덮밥
한 끼 간단하고 든든한 한 그릇 요리
오야코동슥슥 비벼서 먹으면 되지만
취향에 따라서 고춧가루를 뿌려 먹어도 맛있습니다 :D"
"[서브웨이 스타일] 부드럽고 쫀~득한 말차 화이트 초코 쿠키";"실온무염버터,갈색설탕,하얀설탕,실온계란,바닐라익스트랙,박력분,말차가루,베이킹소다,소금,마카다미아,화이트초콜릿";"버터를 부드럽게 풀어 주세요설탕을 넣고 아이보리 색이 될 때까지 휘핑해 주세요실온 계란과 바닐라 익스트랙트를 넣고 휘핑해 주세요박력분, 말차 가루, 베이킹 소다, 소금을 함께 체 쳐서 넣고, 날가루가 보이지 않을 때까지 가르듯이 섞어 주세요자른 마카다미아와 화이트 초콜릿을 넣고 섞어 주세요볼에 랩을 씌운 후, 30분-1시간 동안 냉장 휴지 해주세요지름 5cm 아이스크림 스쿱을 이용해 반죽을 퍼 주세요테프론 시트를 깐 팬 위에 충분한 간격을 띄워 팬닝해 주세요(구울 때 많이 퍼지는 쿠키예요)170°C에서 10-12분 간 구워 주세요(오븐에 따라 시간과 온도는 다를 수 있어요, 너무 오래 굽지 마세요)오븐팬에 3분 간 그대로 두었다가, 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요맛있게 드세요!"
"고소하고 구수한 미숫가루스콘 만들기";"중력분,미숫가루,베이킹파우더,계란,우유,통깨,호두,버터,설탕,소금";"분량의 밀가루, 미숫가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 한꺼번에 잘 혼합해줍니다.그런 다음, 버터 4스푼을 넣고 가루들과 잘 섞이도록 주물주물해줍니다.손바닥으로 여러번 잘 비벼주면 자잘한 얄갱이가 생기면서 촉촉한 밀가루 상태가 된답니다.여기에 통깨와 호두를 섞어준 후 계란과 우유를 넣고 가루가 보이지 않을정도로만 반죽을 해줍니다.비닐팩에 넣어 2cm두께로 둥글게 밀어준후, 냉장고에서 20분간 보관합니다.시간이 지난후 꺼내서 사진처럼 잘라준 후 오븐팬에 유산지(or 종이호일)을 깔고 올려줍니다.180도에서 5분정도 예열시킨 오븐에 15분가량 구워주시면 완성된답니다.오븐"
"암예방레시피 깻잎 새우 삼각밥 ";"손질한새우,깻잎,밥,다진당근,다진대파,다진청양고추,밀가루,달걀,포도씨유,저염맛간장";"재료를 준비 해주세요.*새우는 키친 타올로 물기를 지극히 눌려 짜 준후 다져 주세요. *당근,청양고추.대파도 다져 주세요.
*달걀은 풀어 주세요.팬에 포도씨유를 두르고, 대파를 넣고 볶다가 (30초 정도)당근도 넣고 볶아 주세요(10~20초)새우살과 청양고추를 넣고 볶아 주세요. (1~2분 정도)볶은 새우살에 밥 반공기와 저염 맛간장 1큰술을 넣고 섞어 주세요.깻잎은 앞뒤로 밀가루를 살짝 묻힌후 볶은밥을 넣고 삼각형으로 접어 주세요.달걀물을 입힌후포도씨유를 두른 팬에 넣고 접은 부분이 아래로 가게 넣고 익혀 주세요.뒤집어서 익혀 주세요.완성그릇에 담아 주세요."
"담백 고소한 계란떡볶이◡̈*✧";"떡,계란,양파,버터,소금,후추";"달군 팬에 기름을 두르고 버터 한숟갈 고르게 둘러주세요중불에서 양파를 넣고 볶기소금 후추도 넣어주세요
(저는 후추는 많이 소금은 0.7T?정도 넣었어요 입맞에 맞게 가감해주세요!!)양파가 익으면 떡을 넣어주세요
여기도 소금간 필수!!!!양파와 떡이 노릇해질때까지 볶아주세요약불로 줄인뒤 재료를 넓게 핀후 소금간한 달걀을 고르게 원으로 둘러주세요달걀이 반정도 익었을때 뒤적여주세요불을끄고 한번 더 고르게 섞어주세요"
"바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키";"박력분,버터,달걀,소금,베이킹파우더,설탕,초코칩";"볼에 실온에 둔 버터 120g을 거품기로 풀어 마요네즈 상태로 만들어주세요!처음에는 버터를 위아래로 통통 치면서 
부드럽게 만들어주고 불을 지펴가면서 녹혀요!
겨울이라 버터가 금방 굳는답니다!설탕 100g을 2~3번 나눠 크림화한
버터에 넣어요!설탕입자가 느껴지지 않을 때까지!달걀노른자 - 달걀 흰자(2~3번)나눠가면서 저어주세요!계란을 넣어주기 시작하면 조금 더 
빠르게 섞어줘야 분리가 나지 않아요!박력분과 베이킹파우더를 체에 치고
주걱으로 자르듯이 섞어줘요!가루가 보이지 않을 정도로만 섞어요!
글루텐이 생겨 반죽이 질어지면 쿠키가 
구웠을 때 딱딱하답니다!마지막에 초코칩을 섞어 팬닝(서로 자리가 겹치지않게) 후 예열된 오븐(180도)에서 13~14분정도 구워주세요!오븐굽고난 후 식힘망에 올려두고 식혀요!"
"양파스크램블~유아,어린이반찬";"계란,양파,소금,해바라기유,후추가루";"계란5개에 소금을 넣고 잘풀어주세요양파반개를 작게 다져주세요풀어준 계란물에 다져준 양파를 넣어 잘 섞어주세요팬에 해바라기유를 넣고 3번을 다부어주신후 후추가루를 한번만 뿌려주시고 중약불에서 잘 섞어가면서 볶아주세요계란이 보슬보슬하도록 볶아주시면 완성이네요
부드러운 스크램블에 양파를 다져넣어 아삭하게 씹는 식감과 양파의 달큰한맛이 잘 느켜지고 양파를 다져넣어서 아이들도 잘먹는답니다"
"고구마채 피자";"고구마,체다치즈,모차렐라치즈,전분가루,소금,식용유";"고구마는 껍질을 벗겨주고
얇게 채 썰어 주세요.채 썰어 놓은 고구마에 전분가루 3, 그리고 소금 0.3을 넣어
고루 버무려주세요.팬에 식용유를 두르고 버무려 놓은 고구마채를 올려줍니다.
그리고 불은 중약 불로 줄여주세요.시간이 지나면 요렇게 돼요.
지글지글 거리며 고구마 익는 소리와 냄새가 올라온다죠.
전분가루를 넣어서 서로 잘 엉켜 있어요.뒤집개를 이용해 휘리릭~ 뒤집어 주면
아랫부분이 사진처럼 노릇하게 익어 있답니다.
뒤집기가 자신 없다면 프라이팬보다 넓은 접시를 
팬 위에 올리고 뒤집어 주심 휠씬 수월해요.아랫부분이 노릇하게 익으면
위에 체더치즈 + 모차렐라치즈를 고루 올려
뚜껑을 덮어 치즈를 녹여 줍니다.방학간식 완성
방울토마토를 다져서 좀 올려봤용 ^^
가위를 이용해 적당한 크기로 잘라 드심 된답니다.
모차렐라치즈가 가장자리에 녹아 
더 바삭하네요."
"♥[신혼밥상] 속이 꽉찬 삼겹살 뚱뚱말이";"대패삼겹살,양배추,숙주,대파,데리야끼소스,돈가스소스";"아삭아삭 숙주, 양배추, 대파 그리고 삼겹살을 준비해주세요.베이컨 보다 더 촉촉하고 잘 터지지 않아요~삼겹살 두장을 겹쳐서 놓아주세요.삼겹살은 얇고 길게 베이컨처럼 끊어 달라고 정육점 사장님께 부탁!얇게 채썬 양배추를 듬뿍 올려주세요.아삭아삭 숙주도 올려주세요.대파도 적당히 올려주세요.야무지게 돌돌돌 말아주세요.야채가 빠져나오면 옆으로 톡톡톡 쳐서 넣어주세요.달궈진 팬에 중약불에서 집게로 요리조리 굴려가면서 고르고르 바삭하게 구워주세요.● [더 맛있게 먹기] ●
삼겹살 기름이 많아지면 버리지 말고 김치or편마늘or대파를 볶아주세요. 파절이 혹은 김치볶음에 함께 먹음 별미!먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.좋아하는 (돈가스*바베큐*데리야끼*스테이크소스)원하는 소스 콕 또는 뿌려 드시면 맛있어요!● [파채무침*파절이] ●
파채 또는 부추 겉절이와 함께 곁들여 먹으면 최고!
대파 크게 한줌 잡아 먹기 좋은 길이로 싹둑싹둑~ 고춧가루1, 간장1, 식초1.5, 설탕0.5, 올리고당 빙빙, 참기름 쪼르륵, 통깨 적당히 무쳐주면 완성!부추무침 및 파무침은 '행복한윤블리네' 상세 설명 참고! 여기서 잠깐 깨알자랑~ 도시락 메뉴로도 강추!삼겹살 뚱뚱 말이 완성~
술안주로 최고~~"
"[홈베이킹] 콩고물 크림을 올린 향긋한 쑥 파운드 케이크 만들기";"버터,설탕,계란,밀가루,쑥가루,베이킹파우더,팥배기,생크림,콩가루,설탕";"제가 사용한 쑥 분말 입니다쑥가루 15g먼저 버터 100g을 휘핑 해 주세요-설탕 80g 을 넣어 주세요휘핑 해 주세요계란을 하나씩 넣으면서 휘핑 해 줍니다*여기서 계란은 꼭 실온에 보관해둔 걸 사용해주세요-나머지 계란 하나 마저 넣고 휘핑 해 주세요계란이 너무 차가웠는지 버터와 분리가 됐어요스크램블 처럼 몽글몽글 해지면 분리된 상태입니다버터랑 계란 분리 됐을 때 뜨거운 물에 중탕해서 휘핑하면 살아난다고 합니다-뜨거운 물 위에 분리된 계란과 버터 보울을 올리고 다시 휘핑 해 주세요--살아난 거 보이세요?!!
계란은 꼭 상온에 보관한 것을 사용해주시고 혹시 저처럼 분리가 됐다면 버리지 말고 중탕해서 살려 사용 하세요 :)-(쑥가루 15g, 베이킹파우더 3g, 팥배기 50g)가루류를 모두 넣고 한 번 섞어 주세요버터 크림화 된 곳에 가루류를 체 쳐서 내려 주세요-주걱으로 밑에서 위로 올리듯이 섞어주세요팥배기를 넣고 다시 섞어주세요팥배기 50g -파운드 틀에 유산지를 깔아 주세요반죽을 잘 담아 주세요가운데를 오목하게 팬닝 해 주세요스패츌러로 가운데 칼집을 내 주시고
180도 예열 된 오븐에 30분 구워주세요오븐-스패츌러로 가운데 선을 그어 주시기 전에 스패츌러에 기름을 발라주셔야 하는데요,;p
버터 종이에 묻어 있는 버터를 활용 해주시면 좋아요 :P콩가루 크림을 만들어 볼게요.
생크림 200g, 콩가루 25g, 설탕 20g 을
모두 넣고 휘핑해서 해 주세요--"
"버터쿠키 만들기";"버터,박력분200g,설탕,계란";"실온버터를 볼에 넣어줍니다버터를 부쉽니다(?)설탕을 넣습니다서걱서걱 소리가 줄어들때까지 섞어주세요서걱서걱소리가 줄어들면 계란을 넣습니다섞어주세요다 섞어주었으면 박력분또는중력분또는밀가루를 넣어줍니다(박력분이면 더 좋겠죠?)섞어주세요이렇게 묵직한 반죽이(?)됩니다짤쭈머니에 담아주세요(짤쭈머니 없으신분들은 유튜브 보고 만들어보시거나 사시면 좋으실것 같네요)이럴게 이쁘게 짜쭈세요너무 이쁘죠?근데 반죽이 뻑뻑해서 짜기 힘드실거에요버터쿠키 반죽을 180도로 예열한 오븐에 넣어 12분간 구워주세요오븐완성이 되었어요"
"키위로 맛을 낸 막국수 ";"메밀국수,토마토,닭가슴살통조림,계란,오이,상추,무4cm,양파,키위,식초,설탕,고춧가루,참기름,멸치액젓,다진마늘,깨,연겨자,고추장,생강즙";"분량의 재료를 섞어 비빔장을 만듭니다. 무는 강판에 갈고 양파, 키위도 갈아서 넣어줍니다.닭가슴살 캔을 이용했습니다. 캔에서 꺼내 준비해둡니다.땅콩은 적당히 부숴둡니다.쟁반 막국수의 고명으로 준비해본 토마토, 계란, 상추, 오이에요. 그외 꺳잎, 쑥갓, 고기 등을 곁들이셔도 좋아요.메밀국수를 삶은후 찬물에서 재빨리 헹구어 주세요.이제 넓은 접시에 준비한 메밀국수. 고명. 양념을 담아내시면 끝."
"참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠";"참치150g,양파,감자,대파,청양고추,홍고추,두부,물,고추장1큰술,설탕,다진마늘,국간장,맛술";"채소들을 먹기 좋게 잘라 준비해주세요.감자와 양파를 먼저 담고 참치 150g 1캔을 모두 넣어주세요.
참치 기름까지 몽땅이요 !!양념재료를 넣고 물 400ml 를 넣어 끓여주세요.
고추장 1큰술 , 고추가루 1스푼 , 국간장 1스푼 , 다진마늘 1스푼 , 맛술 1스푼 , 설탕 0.5스푼 넣어주었는데요.
보시다시피 고추장은 보통의 2스푼의 양이라는요 >. < 우헷 
부족한 간은 후에 간장과 소금으로 맞춰주시면 되니 딱 요정도만 넣어 주세요.양념장을 골고루 잘 풀어서 바글바글 끓여주세요.
감자가 제대로 익어줘야 하니깐요 국물이 조금 ~ 줄게 끓여주면 되요.두부는 굳이 들어가지 않아도 괜찮은데요.
남아있는 두부가 있어서 조금 넣어주었어요. 1/4모쯤 될거에요.
양념베이면 두부도 참 맛나거든요 ㅎㅎ대파와 청양고추 , 홍고추를 넣어 좀 더 바글바글 끓여주시면 완성이에요.
간이 부족하시면 간장과 소금으로 !"
"백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥";"닭가슴살,양배추,양파,고구마,깻잎,떡볶이떡,대파,고추장,고춧가루,진간장,설탕,참기름,다진마늘,맛술또는소주,후춧가루,소금,물";"1. 떡볶이 떡을 미리 불려놔요.
물에 미리 불려놔야 나중에 떡을 넣고 쪼릴때 빨리 익어요 !떡볶이 떡2. 백종원표 닭갈비 소스 만들어요.
백종원 표 닭갈비 소스도 맛있게 만들어줘요 .고추장 3T, 고춧가루 3T, 진간장 또는 일반 간장 3T, 설탕 3T, 참기름 1T, 다진마늘 2.5T, 맛술 또는 소주 3 스푼, 후추, 소금 조금3. 준비해놓은 야채들 손질해요.
고구마 2개는 먹기 좋아라고 큼직하게 썰었고, 양파 1/2개와 양배추 1/2개와 대파 조금, 깻잎 5장 손질해서 준비해주세요 !양배추 , 양파 , 고구마 , 깻잎 , 대파양배추와 깻잎은 다른 야채들보다 늦게 들어가기 때문에 따로 빼주세용!!4. 닭가슴살을 깍둑썰어서 양념을 버무려줘요.
나중에 먹기도 좋고 큼지막하게 먹기 위해서 깍둑썰고 썬 닭가슴살에 아까 만들어놨던 백종원표 닭갈비 소스를 버무려줘요. 그리고 잘 버무려져라고 10분정도 재워놔요 !닭가슴살 500g, 고추장 3T, 고춧가루 3T, 진간장 또는 일반 간장 3T, 설탕 3T, 참기름 1T, 다진마늘 1T, 맛술 또는 소주 3 스푼, 후추, 소금 조금5. 볶기 전에 물 1컵 정도 넣고 끓여요.
미리 물을 넣고 끓인 후에 닭갈비를 넣을거예요 !물 1컵6. 물이 끓으면 양념이 된 닭가슴살을 넣고 볶아줘요.
처음에는 닭가슴살이 뭔가 잠길 듯한 느낌이 들지만, 나중에 야채들 다 넣고 쪼리기 시작하면 꾸덕해지니까 걱정하지 마세요!!7. 닭가슴살이 어느 정도 익었다 싶을때 양배추와 깻잎을 제외한 야채들을 넣어줘요.
깻잎이랑 양배추는 빨리 숨이 죽어버리니까 나중에 넣어주시면 되구 고구마를 젓가락으로 찔렀을 때 쑥 들어갈 정도로 볶아줍니다.떡볶이 떡 1인분 정도, 대파 조금, 고구마 2개, 양파 1/2개8. 마지막으로 양배추와 깻잎을 넣고 볶아주면 완성♥
정말로 너무 맛있고 어른분들께는 안주로 딱이고 아이들에게는 밥반찬으로 딱 좋아요 : )꼭 만드셔서 드셔보세요 !"
"돼지고기 항정살 김치찌개 간단하지만 맛있게 끓이는법 (feat.시크릿코인 활용요리)";"돼지고기항정살,신김치,김치국물,물,시크릿코인1개,대파,설탕,후춧가루";"먼저 항정살을 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.김치도 먹기좋은 크기로 잘라주세요
250g 정도 준비했는데 밥공기로 하나정도 담아주시면 돼요.김치는 묵은지를 사용하면 더 맛있어요.대파는 약간만 쫑쫑 썰어둡니다.뚝배기나 냄비에 항정살을 넣고 불은 중약불로 두고 타지 않게 잘 볶아줍니다.중약불고기에서 기름이 나오고 겉면이 어느정도 익었으면 김치를 넣고 같이 볶아줍니다.김치에 숨이 살짝 줄을때까지 2~3분정도 볶아주세요.김치국물 150ml물 300~350ml 정도 넣어주세요.시크릿코인 하나를 넣고중약불에서 10분정도 끓여줍니다.중약불10분정도 끓인후설탕 1/3스푼 정도 넣어줍니다설탕은 김치의 신맛을 잡아주고 감칠맛을 내주기 때문에 소량이라도 넣어주는게 좋지만 기호에 따라 생략해주셔도 됩니다.후춧가루도 살짝 뿌려줍니다.
김치국물을 넉넉하게 넣었더니 간을 하지 않아도 저는 간이 딱 맞았는데 혹시라도 모자란 간은 액젓이나 소금을 넣어 입맛에 맞게 해주세요 :)덜익은 김치로 찌개를 끓일경우 신맛이 부족할수 있어요. 신맛이 부족하면 식초 한두스푼정도 넣어보세요.마무리로 썰어놓은 대파를 넣고 약불에서 10분정도 더 끓여주면 완성입니다.약불만드는방법도 재료도 간단하지만 정말 맛있어요!!
돼지고기 기름이 적당히 국물에 녹아들어 감칠맛 폭팔.
먹다보면 밥한공기 뚝딱ㅎㅎ 완전 밥도둑이에요.
맛있게 만들어 드세요 :)"
"상큼한 레몬 파운드 케이크 만들기(+영상)｜효썸";"무염버터,설탕,달걀,소금,레몬제스트,레몬즙,바닐라익스트랙,박력분,아몬드가루,베이킹파우더,슈가파우더,레몬즙,피스타치오";"말랑한 버터를 부드럽게 풀어준 다음 설탕과 레몬 제스트를 넣고 충분히 섞어주세요.달걀을 한 개씩 넣어가면서 잘 섞어주세요.일반 거품기를 사용할 땐 달걀을 풀어서 조금씩 넣어가며 섞어주세요.소금과 레몬즙, 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.박력분과 아몬드가루, 베이킹파우더를 체에 내려서 넣어주세요.가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.버터를 바른 틀에 반죽을 넣고 평평하게 정리해주세요(U모양으로 정리해도 됩니다!).틀 크기: 21.7cm×9.5cm×6cm180℃로 예열한 오븐에 15~20분 정도 구워주세요.오븐버터를 바른 칼로 양끝을 0.5cm 남기고 1cm 깊이로 길게 칼집을 내주세요.칼집을 내면 깔끔하게 터져요!180℃에서 15~20분간 구워주세요.완성된 파운드 케이크는 충분히 식혀주세요.[레몬 글레이즈] 슈가파우더에 레몬즙을 넣고 잘 섞어주세요.레몬 글레이즈를 파운드 케이크 윗면에 바르거나 부어주세요. 그리고 굳기 전에 다진 피스타치오를 뿌려주세요."
"닭갈비";"닭안심,양파,당근,양배추,감자,깻잎,식용유,간장,고추장,고추가루,맛술,설탕,들기름,카레가루,다진마늘,후추,맛소금";"닭고기를 준비 해 줍니다.양파,당근,감자,깻잎,양배추를 적당한 크기로 잘라줍니다. 이때 감자는 얇게 썰어 주세요.고추장,간장,고추가루,맛술,설탕,다진마늘,후추,카레가루,들기름을 넣어 양념장을 만들어줍니다.닭고기에 양념장을 부어 조물조물 무친뒤 30분이상 재워둡니다.식용유 두른 팬에 양념닭고기와 감자,양파,양배추,당근을 넣어 모든재료가 다 익을 때까지 중불로 익혀줍니다.마지막으로 깻잎을 넣어주어 완성. 이때 간을 보아 부족한 간은 맛소금으로 해줍니다. 저는 맛소금1티스푼 넣었습니다."
"부드럽고 폭신한 롤케이크(도지마롤)만들기";"박력분,계란,식용유,설탕1번,설탕2번,우유,생크림,설탕";"재료를 준비해주세요~.
(계란은 흰자와 노른자로 분리해주세요~.)계란노른자에 설탕 20g을 넣고 뽀얗게 올라올때까지 섞어주세요~.우유와 식용유를 넣고 섞어주세요~.박략분을 체에쳐서 넣어주세요~.가루가 안보일때까지만 살짝 섞어주세요~.계란 흰자에 설탕 50g을 세번에 걸쳐서 넣고 머랭을 만들어주세요~.뿔모양이 정확히 올라오면 머랭 완성입니다~.머랭의 1/3을 아까 만들어놓은 반죽에 넣고 가볍게 섞어주세요~.나머지 머랭을 넣고 머랭거품이 꺼지지않게 #모양으로 가르듯이 섞어주세요~.철판에 유산지를 깔아준뒤에 반죽을 부어주세요~.170도의 오븐에 15분정도 구워주세요~.
굽고난뒤 바로 종이를 제거해 미지근해질때까지 식혀주세요~.오븐생크림에 설탕 20g을 넣고 빡빡하게 크림을 올려주세요~.뻑뻑하게 올려주셔야 롤케이크를 말때 편하답니다~.색이 난부분에 생크림을 펴발라 주세요~.빵 끝과 끝을 맞닿게 말아준뒤에 유산지로 감싸 냉장고에서 차갑게 식혀주세요~.먹기좋은크기로 썰어주면 도지마롤 완성입니다~."
"고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)";"고등어,녹말가루,소금,후추,간장,미림,마늘,파,양파,설탕,물,물엿";"고등어는 잘 손질되어서 요즘에는 한팩씩 구입가능하죠!
저도 그것으로 했어요. 자반이면 쌀뜨물에 잠시 담가서 짠기와 비린맛을 잡아주세요.
잘 손질된 고등어는 칼집을 넣어서 먹기좋은 크기로 썰어주세요.물기를 좀 제거해주고 녹말가루를 비닐에 넣고 고등어를 넣고 잘 흔들어주세요.
그러면 골고루 잘 묻어요~기름 두른 후라이팬에(기름 많이 넣지마세요.) 노릇하게 앞뒤로 잘 구워주세요.이제 분량의 양념소스를 만들어주세요.
간장4Ts,미림4Ts,마늘3톨,파약간,양파1/4개,설탕1Ts,물2/3컵을 넣고 끓여주세요.1/3씩 부어서 조려주세요마지막 1/3정도 넣을때 물엿을 한큰술 넣고 윤기나게 조려주시면 완성이에요~"
"초콜릿 사브레 만들기";"무염버터,설탕,노른자,바닐라익스트랙,박력분,아몬드가루,다크초콜릿";"미리 초콜릿을 곱게 다져주세요.곱게 다지지 않으면 나중에 반죽을 자를 때 반죽이 부서지기 쉽습니다.볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어주세요.설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.노른자와 바닐라익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.가루를 넣고 주걱으로 가르듯이 섞어주세요.반죽이 보슬보슬해졌으면 다진 초콜릿을 넣고 가볍게 섞어주세요.초콜릿이 대충 섞였으면 가볍게 반죽을 뭉치고 2등분으로 잘라주세요.반죽을 대충 길게 빚은 다음 랩에 올려 돌돌 감싸주세요. 그런 다음 지름 3cm 정도 되는 원기둥 모양으로 만들어주세요.랩으로 감싸면 모양을 만들기 쉽습니다.반죽을 늘렸으면 양쪽 끝을 사탕껍질처럼 돌려서 입구를 막아주세요. 그런 다음 냉장고에 1시간 정도 넣어두세요(그냥 넣으면 바닥에 닿은 면이 눌리니깐 휴지심에 넣은 다음 냉장고에 넣으면 바닥에 눌리지 않아요!).나중에 사용하실 경우 냉동실에 보관해주세요.휴지가 끝나면 반죽 표면에 물 또는 남은 흰자를 발라주세요. 그런 다음 설탕을 골고루 묻히고 1cm 간격으로 잘라주세요.반죽이 단단해 칼이 들어가지 않으면 실온에 5분 정도 두었다가 잘라주세요. 그리고 자르다가 반죽이 부서지면 살살 눌러 모양을 잡아주세요.170℃로 예열한 오븐에 12~15분간 구워주세요.오븐잘 구워진 쿠키는 팬 위에 그대로 열기를 뺐다가 열기가 어느 정도 식어지면 식힘망에 올려주세요."
"아삭한 고추 무침 만들기";"맵지않은고추,된장,고추장,다진마늘,매실청,참기름,올리고당,깨소금";"고추는 풋고추를 이용해도 되고 아삭이고추나 오이고추를 사용해도 무방합니다 어떤 고추를 사용해도 맵지 않은 걸 사용하면 돼요 고추는 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 통통 썰어주세요 

















양념은 된장 1큰술, 고추장 1/3큰술, 올리고당 1/2큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술을 넣어주세요 

























깨소금을 넣어 잘 버무려주세요 잘 버무린 다음에 간을 봤을 때 뭔가 조금 더 심심하다 생각하면 된장을 추가해주면 됩니다 

















너무나 쉽고 간단한 고추무침이 완성되었어요"
"전자레인지로 만든 새콤달콤 '귤잼' 초간단 레시피";"귤알맹이,설탕";"귤과 설탕의 비율을 2:1로 해 주었습니다.더 많은 양의
귤로 잼을 만드실때도 2:1의 비율로 해주심 될것 같아요.먼저 귤을 가위로 잘게 잘라줍니다.그 다음 준비한 설탕을 부어 줍니다.랩을 씌운 후 포크로 구멍을 뚫어 줍니다.이 상태로 전자레인지에 5분씩 3번 돌려 주었어요.(총 15분이 소요되었어요)전자레인지*귤의 양에 따라,전자레인지에 따라 시간은 약간씩 달라질수 있으니
꾸덕해질때까지 돌려주심 됩니다*초간단 전자렌지 귤잼 완성^^저는 한두번 먹을 양만 만들었는데요.평소 잼 좋아하시면 더 많이 만들어서 보관하셨다가
드시고 싶을때마다 꺼내드심 좋겠죵식빵을 준비해 잼을 발라 먹어보았는데 상큼한 귤향이 나면서 새콤달콤하니 참 맛있어요!이렇게 빵에 발라먹어도 맛있고 귤잼 한스푼에 뜨거운물을 부어 차 처럼 마셔도 좋답니다^^귤 샀는데 맛없을때도 이렇게 귤잼 만들어 드심 굿!"
"아이들 간식 후렌치파이 만들기";"식빵,딸기쨈,사과쨈,블루베리쨈";"일단 식빵 가장자리 잘라낸다음 네등분으로 잘라줍니다.쿠키커터를 이용해 반은 모양을 내줍니다.다른 빵엔 쨈을 발라주고요.이렇게 쨈 바른 빵위에 쿠키커터를 찍은 빵을 위에 올려줍니다.이건 블루베리쨈..이건 사과쨈..다 됐으면 오븐에 구워주면 되는데요.
200도 온도에 5분 정도만 구워주면 됩니다.오븐5분 후..
노릇노릇 잘 구워졌어요~
이렇게 후렌치파이 완성..."
"급하게 한끼 떼우기 좋은....마늘 햄주먹밥";"스팸,버터,다진마늘,대파,후추,밥,통깨,소금";"스팸 100g을 칼등으로 으깨 대충 다져 주었습니다.그리고 체에 담아 팔팔~ 끓인 물을 붓고 물기룰 최대한 빼 줍니다.달군 팬에 버터 1큰술을 두르고 다진마늘 1큰술, 대파 흰부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고 볶아 줍니다.그리고 준비한 햄을 넣고 고르게 볶아 줍니다.그리고 마지막으로 대파 초록부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고 볶고 후추약간으로 간을 해 가스불에서 내려 줍니다. 그리고 밥 1 + 1/2공기, 통깨 1/2큰술, 소금 약간을 넣고 고루 섞어 줍니다.그리고 밥을 조금씩 둥글게 뭉쳐 주먹밥을 만들어 줍니다.급하게 만들다보니 주먹밥 크기가 제각각이지만 맛은 보장합니데~~"
"패밀리레스토랑 부럽지 않은 홈스토랑 양송이수프!!";"양송이버섯,양파,버터,밀가루,우유,소금,후추,슬라이스치즈,파슬리가루,식빵";"버섯 1/2분량은 잘게 다지고 1/2분량은 슬라이스한다.양송이버섯 6개양파는 잘게 다진다.양파 1/4개팬에 버터와 밀가루를 넣어 루를 만든다.밀가루 1T, 버터 1T팬다진 양파를 넣어 볶다가 양송이버섯을 넣어 볶는다.버섯이 반정도 익으면 우유를 붓고 치즈를 넣어 저으며 끓인다.우유 2cup, 슬라이스 치즈 1장한소끔 끓으면 소금과 후추로 간을 한다.소금 약간, 후추 약간소금은 기호에 따라 가감한다.그릇에 담아 준 후 식빵조각과(크루통) 파슬리가루를 올려 장식한다.파슬리가루 약간, 식빵 약간"
"[간단 자취요리] 저장식량! 스팸 참치 후리가케 만들기";"스팸,참치,소금";"먼저 스팸을 잘게 다져줍니다.참치도 기름을 모두 빼주세요.먼저 햄을 넣고 달달 볶아주세요.색이 나면 약불로 달달 볶아주세요.참치도 같은 방법으로 수분을 날려줍니다.봉지에 모두 넣고 소금간을 해주세요! 흔들고 비비면서 섞어주세요.이렇게 만들어두고, 먹을 때 마다 밥에 비벼드세요."
"스팸깻잎전";"스팸작은사이즈,깻잎,부침가루,달걀";"스팸은 6등분 해 자르고스팸과 깻잎에 부침가루 옷을 입혀주세요.비닐봉지나 지퍼팩을 이용하면 편리해요부침 옷을 입힌 깻잎으로 스팸을 접어 감싸고달걀을 풀어 스팸을 달걀 물에 담가 고루 묻혀주세요.달군 팬에 식용유를 두르고 스팸을 노릇하게 부쳐주세요.스팸 깻잎 전 완성"
"[간단 자취요리] 삼겹살에 밥 비벼먹자! 삼겹살 비빔밥 만들기 / 삼겹살 덮밥";"삼겹살,물,대파,간장,설탕,다진마늘";"재료를 준비한다.우선 대파를 굵직하게 썰어준다.삼겹살도 같은 크기로 썰어준다.팬에 삼겹살을 볶는다.중불 삼겹살에 기름이 나오면 대파를 노릇할때까지 볶는다.준비한 물과 양념을 넣고 조려준다.국물이 자작하게 남으면 완성!"
"고구마 사과 샐러드. 다이어트식 가벼운 저녁메뉴 저칼로리 요리.";"작은고구마,사과,플레인요거트,견과류,꿀";"고구마는 껍질을 벗겨주세요.
사과는 껍질째 썰어서 사용하시는게 더 좋죠. 저는 사과 껍질을 먹는게 좀 힘들어서 껍질을 벗기고 먹었어요.사과 반개는 1센치 크기 정도로 썰어주세요.고구마는 한입 크기정도로 썰어주세요. 냄비에 미리 물을 끓여주시구요. 물이 끓기 시작하면 썰어놓은 고구마를 넣고 10분정도 삶아주세요.
작게 자른 고구마라 10분정도면 잘 익는답니다.
고구마는 오븐에 구울 경우 더 달고 맛있지만 칼로리가 삶은 고구마보다 높답니다. 그래서 다이어트를 위한 저칼로리 음식을 하실 때는 삶아서 드시는게 좋아요.삶아진 고구마는 물기를 제거하고 포크를 이용해서 으깨 주세요. 씹는 식감이 좋으시다면 으깨지 않고 섞어서 드셔도 된답니다.으깬 고구마에 잘라놓은 사과를 넣고,플레인 요거트를 넣어서 섞어주세요. 요거트를 넣고 섞어주면 뻑뻑하지 않아서 먹기 편하거든요.견과류를 조금 넣어주고, 저는 블루베리를 조금 섞어주었어요. 과일은 선택입니다. 
그리고 꿀을 한스푼 넣어주시면 더 맛있죠. 꿀은 안넣으셔도 좋지만 조금 더 맛있게 드시고 싶다면 넣어주세요.달콤하고 고소한 그리고 사과 때문에 상큼한 고구마 사과 샐러드가 완성 되었습니다.
간단하게 만들 수 있어서 좋죠. 다이어트로 가볍게 먹을 수 있는 음식은 무엇보다 만들기가 쉬워야 좋더라구요. 안그러면 귀찮아서 쉽게 포기하게 되더라구요."
"참치무조림 푹 조려야 더욱 맛나지요.";"무,참치캔,양파,청양고추,대파,멸치육수,진간장,설탕,고춧가루";" 무는 1kg를 준비했어요. 절반 안되게 잘랐는데도 무게를 재보니 1kg네요. 모양은 어떻게 썰어도 크게 상관은 없겠지만 저는 두툼하게 직사각형으로 잘라두었어요. 저는 푹 조릴 거라서 두툼하게 했어요.  

















무에 고춧가루 3T, 간장 5T, 설탕 1T를 일단 넣어주세요. 나중에 간은 다시 맞출 겁니다. 궁중팬에 바로 무쳐주세요. 요렇게 무쳐서 30분 동안 그대로 두었어요. 

















30분 후~ 양념이 좀 촉촉해졌죠? 가운데를 열어보니 무에서 나온 수분이 나왔네요. 

















 멸치육수를 자박하게 붓고 뚜껑을 덮고 센 불에 10분간 조렸어요. 

















육수를 다시 자박하게 부어줍니다. 육수가 많이 사라졌죠? 처음부터 많이 붓고 끓일 걸 했나 봅니다. 다시 10분을 조렸더니 무가 살캉하게 익었어요. 

















 양파 1개를 채 썰어 넣고 참치 캔 큰거 하나는 기름을 빼서 넣어 줬어요, 

















 국물을 떠서 위에 끼얹어줬어요. 중약불로 줄이고 30분은 조려준듯해요. 간장 2T, 고춧가루 1T, 설탕 2T를 넣고 간을 맞췄어요.  

















 청양고추 2개와 대파를 썰어서 넣어주면 참치 무 조림 완성이에요. 

















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"가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl";"가지,대파,양파,다진돼지고기,소금,후춧가루,식용유,간장,설탕,굴소스,고춧가루";"가지는 씻어서 반으로 잘라 어슷 썰어준다.대파는 송송 썰어 준다.양파는 다져 준다.다진 돼지고기에 소금, 후춧가루를 넣고 섞어준다.프라이팬에 식용유를 넣고 대파를 볶는다.대파 향이 나면 양파를 넣고 볶는다.양파가 익으면 돼지고기를 넣고 볶는다.고기가 익으면 가지를 넣고 볶는다.가지가 익으면 간장, 굴소스, 설탕, 고춧가루를 넣고 센 불에서 볶는다."
"초코밀크바 ★ 초코러버들 다모여!!!!!!!!!!";"허쉬초코우유4팩,젓가락";"허쉬초코우유 위에 칼집을 낸다.팩 끝에 칼집을 낸 후 나무 젓가락을 끼어 넣는다.냉동실에 얼려 완성한다."
"매콤한 밥반찬 마늘쫑어묵볶음 만들기";"마늘쫑15줄기,사각어묵4장,오일,다진마늘,소금,간장,고춧가루,맛술,설탕,물,물엿,통깨";"마늘종은 마디 아래쪽을 잘라 버리고
손가락 정도 길이로 잘라주세요자른 후에는 흐르는 물에 두어번
씻어 물기를 빼둡니다사각 어묵은 마늘쫑 길이와 두께로
가늘게 채 썰어 주고설탕 0.5, 고춧가루 2, 맛술 1
간장 2, 물 7을 섞어 양념장을
만들어 두어요
기호에 따라 청양고추 두어개를
잘게 다지듯 썰어 넣어줘도 좋아요중불로 달군 팬에 오일 2큰술을 두르고
마늘쫑, 다진마늘 0.5, 소금 1꼬집을 넣어
1분 정도 볶다가섞어둔 양념과 어묵을 넣고
3분 정도 볶아주세요어묵에 골고루 간이 배면
물엿 1.5큰술을 넣고 가볍게 볶아
윤기와 단맛을 더해주고마지막으로 통깨 뿌리링해서
마무리하시면 끝입니다 :)
싱거우면 간장을 추가하세요~10분 완성 요런 반찬
너무 간단하고 좋지요~
쫄깃한 어묵과 사각한 마늘종은
씹을수록 재미있고
양념도 착붙이라 갓 만든 후에는
맨밥에 요것만 놓고 먹었다지요~시간이 지날수록 쫄깃함이 더해져서
식어도 맛있는 밥반찬이랍니다~
국민 밑반찬 매운어묵볶음에 더해진 마늘쫑으로
더 맛있는 식사시간 보내세요 :D
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"감자요리 어디까지 해봤니? 초간단 떠먹는피자 만들기!";"베이컨,감자,옥수수콘,토마토소스,피자치즈,양파";"최대한 간소하게 준비한 재료들입니다.옥수수콘 적당량 덜어 물로 씻어주세요베이컨을 포장에서 꺼내 손가락 한마디 넓이로 잘라주시고 양파도 반으로 갈라 촵촵 잘라주세요~위에 준비해준 베이컨, 양파, 씻어둔 옥수수콘을 후라이팬에 익혀주세요모락모락 지글지글 자글자글다른 재료를 익히고 준비하는 사이 감자가 포슬포슬하게 아주 잘 익었네요~이제 요 요 매끈한 감자로 떠먹는 피자도우를 만들어보겠습니다감자를 마구 으깨주세요부드럽게 으깬 감자를 후라이팬 바닥에 넓게 펼쳐줍니다일단 팬에 감자를 펼쳐주시고스파게티 소스를 피자 장인마냥 감자위에 부어 펼쳐주세요스파게티소스를 둘러준 감자도우에 아까 익혀주었던 재료들을 올려줍니다~치즈를 맘껏, 양껏, 듬뿌기 듬뿌기 올려주시고 중약불에 뚜껑을 덮어 잠시간 기다려주세요치즈가 쭈우우우욱 -"
"메추리알튀김(옛날에 먹던 메추리알꼬치, 간식 안주 모두 굿)";"깐메추리알,튀김가루,튀김가루,물,각얼음3개,고추장,케찹,설탕,물엿,맛술";"재료준비
- 메추리알은 삶은 후 껍질까지 까서 준비해요. 전 시판용 깐 메추리알을 사용했어요.- 메추리알 튀김가루 묻히기
Tip. 위생봉투에 튀김가루를 넣어 밀봉해서 흔들어 주면 얇고 고르고 깔끔하게 작업할 수 있어요.고르게 잘 묻혀졌어요.- 튀김옷 재료 넣어 섞기
Tip. 물과 튀김가루를 섞인 후 얼음을 넣어주세요. 튀길때까지 녹지 않고 있어야 바삭하고 얼음이 다 녹으면 묽어져서 튀김옷이 벗겨질 수 있어요.- 넉넉히 두른 팬에 튀김옷 묻혀 메추리알 튀기기
Tip. 기름 많이 필요 없이 팬 바닥에 넉넉하게 깔릴 정도면 돼요.- 다른 팬에 소스 재료 넣어 바글바글 한번 끓이기
Tip. 설탕이 녹고 재료가 고르게 섞이면 돼요.꼬지에 꽂아서 소스를 뿌려먹거나 하나씩 소스에 찍어먹어도 좋아요. 원하는 대로 담아내면 메추리알 튀김 완성~!"
"냉파요리 너무 맛있는 소세지콩나물찜레시피";"콩나물,소세지,식용유,고추가루,고추장,다진마늘,간장,후추가루,참기름,물";"소세지 한봉지중 3/2정도를 잘라서 준비해주세요.고춧가루6t,고추장2t,다진마늘1t,간장4t,후추가루 한꼬집,물 살짝 넣어 만들어주세요.오목한 프라이팬이나 냄비에 식용유를 뿌리고 소세지를 볶아주세요.노릇노릇 익어갈때쯤 물 한컵을 넣어주세요.그 다음 소세지위에 양파,콩나물을 올려주세요.만들어놓은 양념장을 위에 뿌려주세요.냄비뚜껑을 닫고 10분정도 끓여주세요. 냄비를 열었다 닫았다하면 비린내가 날수있으니 
꼭 익힌 후 한번에 열어주셔야 해요.
10분뒤에 뚜껑을 열어 썰어놓은 파와 참기름 2t를 두르고 섞어주세요.마지막에 깨 솔솔뿌려주면 끝!!!소세지콩나물찜 다먹고 마지막에 볶음밥 비벼서 먹으면 묘하게 해물찜 느낌이 나는게 별미랍니다."
"초간단! 달콤 바삭한 마시멜로우쿠키 만들기";"마시멜로우적당량,아몬드(생략가능)";"사용할 마시멜로우의 크기가 작으면 그대로 사용하고, 크면 2등분해서 사용해주세요.(저는 2등분해서 사용했습니다.)종이호일을 깐 오븐 팬 위에 간격을 두며 올려주세요.120℃에서 12분간 살짝 구워주세요.마시멜로우가 녹았으면 가운데에 아몬드를 박아주세요.120℃에서 50분간 구워주세요.따뜻할 때는 약하니깐 만지지마세요!
식으면서 단단해져요.완전히 식은 후에 떼어주세요!깔끔~"
"상하이 파스타 - 토마토와 짬뽕의 만남";"스파게티면,소금,대파,마늘,청양고추,청경채,간장,고춧가루,버섯양파등채소(대체가능),새우,홍합등해물(대체가능),시판용토마토소스,면수또는물,물";"소금 1TS 풀어 넣은 물에 스파게티면 1인분을 끓여주세요.
소스와 함께 끓이는 과정이 있어서 8분짜리 면을 6분간 조리해줬습니다.면이 익는 동안 토마토 짬뽕 국물 만들어 주세요.
식용유 충분히 두른 팬에 청양고추, 대파, 마늘을 볶아주세요마늘이 노릇노릇해지면 버섯과 양파 넣어주고 다시 살짝 볶아주세요어느 정도 양파가 투명해지기 시작하면 간장을 2TS 넣어주시고,고춧가루도 2.5TS 넣으시고 고추기름이 살짝 나올 때까지 볶아주세요고추기름이 나오게 되면 준비한 해물을 넣고 1~2분 살짝 볶아줍니다.다 볶은 베이스에 면수 6국자, 물 반컵, 채소, 토마토소스 3TS도 넣고 끓여주세요물이 끓어 오르면, 파스타 면을 넣고 2~3분 끓이면 완성입니다 :)"
"아이반찬 간장돼지불고기 만드는법";"돼지고기,당근,호박,버섯,양파,대파,간장,올리고당,설탕,후추,다진마늘,참기름,깨";"일단 저는 돼지앞다리살을 준비했어요 불고기용으로 600g 준비했고요 ~ 목살을 이용하셔도 좋아요간장돼지불고기 양념장은 어른 수저로 간장 10, 올리고당 5, 설탕 2, 다진 마늘 1, 참기름 1.5스푼 후추 약간 넣은 뒤 골고루 잘 섞어주세요 ~ 

















고기가 양념이 잘 배일수 있게 조물조물해준 다음 30분 정도 재워둔 다음 

















넓적한 팬에 재워둔 고기를 넣고 볶아주세요 

















고기가 어느 정도 익었을 때쯤 먹기 좋게 잘라주고호박, 당근, 버섯을 먹기 좋게 썰어 넣고 고기와 함께 볶아주세요 ~ 

















고기가 어느 정도 볶아지면 불을 끄고 양파와 대파를 썰어놓고 잔열에 볶아주세요 ~ 

















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"[무드앤쿡#.30] 표고버섯 싫어하는 사람도 반해버린 맛, 중화풍 해물덮밥 <표고버섯 새우 덮밥>";"표고버섯,생새우,양파,마늘,쪽파,미림,밥,물,굴소스,소금,후춧가루";"건표고버섯은 물에 불려서 채썰어 준비합니다.
양파도 채썰어 준비합니다.
마늘, 쪽파는 다져서 준비합니다.
새우는 껍질을 벗겨서 준비합니다.다진 마늘과 채썬 양파를 기름을 두른 팬에 볶아줍니다.소금, 후추로 밑간을 한 새우를 넣고 볶아줍니다.
새우가 붉은색으로 변하면 미림을 팬에 한바퀴 둘러줍니다.표고버섯을 넣고 볶아줍니다.
- 마른 표고버섯을 불릴 때는 찬 물에 담가줍니다.
- 더운 물에 불리면 표고버섯의 성분이 잘 우러나지 않기 때문에 시간이 걸리더라도 찬물에서 불려주는게 좋아요!버섯 불린 물은 버리지 말고 양념에 넣는 물로 재활용하면 1석2조 꿀팁!
양념을 넣고 중불에서 졸여줍니다.전분물(전분 : 물 = 1:1)을 넣어 걸쭉하게 농도를 맞춰줍니다.
- 전분물 만들때는 찬물로 넣어주세요.
- 미리 그릇에 전분물을 풀어 조금씩 농도를 보면서 넣어줍니다.불을 끄고 쪽파를 넣어 완성합니다.밥과 함께 담아 맛있게 먹으면 끝! :)"
"파리바게트 한입쏙 토스트 만들기";"베이컨,식빵,삶은계란,계란물,마요네즈,후추";"먼저 삶은계란은 노른자, 흰자 분리해주시고 노른자는 이렇게 으깨주세요.흰자는 잘게 다져서 준비해줍니당.그런 다음, 마요네즈 쭉 짜주고 통후추도 톡톡 뿌려줘요. 소금 간은 해주셔도 되는데 베이컨이 짭쪼롬하니까 저는 소금간은 따로 해주지 않았답니당.잘 섞어주면 한입쏙토스트 안에 넣을 계란샐러드 완성.이제 식빵을 밀대로 쫙쫙 밀어주세요 이 때, 식빵 테두리는 자르셔도 되고 안자르셔도 됩니당.계란샐러드를 적당히 식빵위에 올려주시고돌돌 말아서 준비해주세용. 저는 삶은계란 5개로 샐러드 만들었는데 여덟개 정도 나오더라구요.돌돌말아준 식빵에 베이컨을 돌돌 말아주고. 그런 다음 계란물을 발라주시고 기름두르지 않은 후라이팬에 (살짝 두르셔도 돼요) 베이컨이 풀리지 않게 굴려가며 노릇노릇 구워줍니다.오븐이 있으신 분들은 오븐에 구워주셔도 돼요 180도에 20분정도 구워주시면되는데 집집마다 오븐화력이 다르니까 상태봐가면서 적당히 구워주세요. 오븐에 굽는게 편하긴해요.오븐짜잔. 노릇노릇 맛있게 완성 된 베리올렛표 한입쏙토스트입니당. 한입에 쏙쏙 먹기도 편하고, 계란이 들어가있어서 그런지 하나만 먹어도 든든한 게 집에서 간단히 브런치메뉴로 즐기기에도 딱일 것 같았답니다."
"대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!";"식빵,달걀,체다치즈,슬라이스햄,버터,연유,마요네즈";"먼저 버터는 상온에 1시간 정도 보관했다가
연유 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.연유가 없다면 올리고당도 좋아요버터가 녹아서 크리미해 질 때까지 
잘 섞어주세요.
이정도 양이면 샌드위치 3개(6개) 만들 수 있어요.달걀 2개를 풀어서 지단 2개를 만들어주세요.
소금간은 따로 안했습니다.약불식빵 2장위에 마요네즈를 골고루 발라주세요.그 위에 달걀 지단을 올리고
버터연유소스를 골고루 발라주세요.남은 식빵 2장 위에도 
버터연유소스를 발라주세요.달걀지단 위에 식빵을 올리고 
햄, 치즈를 올린 뒤 식빵으로 덮어주세요.빵 모서리부분은 칼로 잘라서 정리해주고
대각선 모양으로 잘라주면 완성!"
"【단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법】";"김치,돼지고기,대파,참기름,설탕,맛술";"김치(1/4포기)는 꼬다리(?)를 잘라 궁중팬에 넓게 펼쳐 주세요~
(2인분기준 한끼 드실 양입니다^^)참기름 두스푼 넣고 중불에서 볶아 주세용^~^ 
(김치찜인데 볶는게 생소 하실텐데요~진짜 자신 있게 말씀 드릴수 있어요~☞☜이대로만 하시믄 완전 맛있어요~!ㅎㅎ)돼지고기(200g)는 핏물을 빼서 맛술 3스푼 넣어 잠시 두셨다가 이때 같이 넣고 볶아 주세용^~^설탕도 한스푼 넣어 주시구요~~타지않게 중약불에서 고기 겉면이 익을때 까지 볶으시다가김치가 잠길정도의 물을 넣고 쌘불로 끓여 주세요~그사이 대파 반줄기도 썰어 주시구요~요렇게 국물이 졸아 들면다시 물을 넣고 끓여 주세요^~^
(계속 쌘불 입니다~ 잠시잠시 끓을 동안 저는 소세지도 같이 구웠어용~ㅎㅎ 완전 편한 방법이라 다른거 하시면서 대충 물만 총3번 채워 주심 되셔요^~^ )요렇게 또 국물이 졸아 들면마지막으로 물을 넣어 대파(반줄기)올려서 끓여 주시면 끝이에요~!!요렇게 국물이 자작하게 있어야 더맛나죵^~^ 마지막엔 완전 졸이시지 마시고 국물을 자작하게 남겨 두셔용~~^~^쭉쭉 찢어서 밥위에 올려먹고 고기에 싸서 먹고 밥에 돌돌 말아먹고 김치랑 고기 탑(?)으로 쌓아서 먹고.. 별다른 재료 없이 초간단으로 오래 푹 끓인거 같이 깊은 맛을 느끼실수 있으실꺼에요~!!!!
(너무 맛있어서 오늘도 다이어트는 물건너 갔어요ㅠ)편의점표 볶음김치 만드는 방법 바로가기☞ @6866485 "
"<노오븐> 겨울철 대표간식 포근포근 달달한 호빵 만들기";"중력분,따뜻한물,식용유,팥앙금,설탕,소금,드라이이스트,베이킹파우더,쑥가루";"재료를 준비해주세요~.중력분에 구멍 4개를 만들어주고 각각 베이킹파우더 소금 설탕 이스트를 넣어주세요~.숟가락으로 한번 저어주세요~.따뜻한물 160ml를 넣고 반죽을 해주세요~.어느정도 뭉쳐졌을때 식용유를 넣고 10분정도 반죽을 해주세요~.쑥가루에 물 1큰술을 넣고 개어 반죽의 반에 넣고 색이 날때까지 반죽을해주세요~.반죽을 60g씩 분할해주세요~.팥앙금은 40~45g정도로 분할해주세요~.반죽에 팥앙금을 넣고 감싸주세요~.종이호일을 밑에 깔아준뒤 비닐로 위를 덮어주고 따뜻한곳에서 20~30분정도 놓아주세요~.찜기에 호빵을 넣고 15~20분정도 쪄주시면 호빵 완성입니다~!!"
"베트남 요리- 간단하게 분짜 만들기/무더위타파 시원한 느억맘소스까지!";"쌀국수면,매운고추,홍고추,방울토마토,양파,당근,레몬,각종채소류,깻잎,돼지고기불고기용,간장,굴소스,올리고당,매실액기스,맛술,다진마늘,다진생강,참기름,후추,멸치육수,설탕,멸치액젓,식초";"멸치 육수 500ml(따뜻한 상태)를 준비해 주고 설탕 5T를 넣고 충분히 저어가며 녹여주세요.
설탕이 녹으면 멸치 액젓 5T, 식초 3T를 넣고 섞어주세요.일반적으로 피쉬소스를 사용하지만 집에 흔히 있는 멸치 액젓으로 대체하였답니다.매운 고추 1개, 홍고추 1/2개, 양파 1/4개, 당근 1조각, 레몬 1슬라이스를 잘게 다져주세요.
이때 당근 일부는 꽃 모양을 내보았어요.
방울토마토는 반으로 썰어주고 향이 강한 고수 대신 먹기 좋은 깻잎을 2~3장 썰어 주세요.
그리고 이와 함께 곁들인 샐러드 채소들도 먹기 좋게 잘라 준비해 주세요.불고기용 돼지고기 200g을 준비해 주고 간장 2스푼, 굴 소스 0.5스푼, 올리고당 1스푼, 매실액기스 1스푼, 설탕 1스푼, 맛술 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 다진 생강 0.25스푼, 참기름, 후춧가루 조금을 넣고 섞어주세요.양념을 잘 재워둔 돼지고기는 냉장고에 넣어놓고 1시간 이상 충분히 숙성시켜주세요.
쌀국수 면은 찬물에 30분 담가주세요.
저는 개인적으로 좋아하는 가장 얇은 쌀국수 면을 사용했어요.충분히 잘 숙성된 돼지고기는 기름을 살짝 두른 팬에 넣고 볶아주세요.
이때 돼지고기는 최대한 바싹 볶아주세요.30분 후 쌀국수 면은 뜨거운 물에 넣고약 40초 삶아주고 찬물로 헹궈주세요.
체반에 받쳐 물기까지 제거해 주세요.
넓은 접시에 쌀국수 면은 담고 바싹 구운 돼지고기와 샐러드 채소들도 올려주세요.냉장고에서 넣어 시원해진 느억맘 소스도 따로 꺼내 담아주세요.
이렇게 하여 완성이 된 베트남 음식 분짜랍니다!"
"알록달록, ""파프리카볶음밥""♪";"밥,파프리카,대파,계란,굴소스,참기름,깨";"파프리카와 대파는 잘게 다져줍니다.깊이가 있는 팬에 약간의 식용유를 넣은 다음, 다진 야채를 넣어줍니다.센불에서 수분 날린다 생각하고 재빠르게 볶아주고요~파프리카가 살짝 숨이 죽으면, 밥1공기를 넣고 굴소스 반스푼에 참기름, 깨를 넣어줍니다.그리고 잘 섞이도록 볶아주기,
이러면 파프리카 볶음밥 완성이예요~ 간단하지요? ㅋㅋㅋ파프리카 볶음밥은 그릇에 가득 담아내구요~더 맛있게 먹기 위해 다른 후라이팬을 하나 더 꺼내어 반숙을 하나 만들어줍니다.완성된 비쥬얼 좋은 파프리카 볶음밥!!!!"
"닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기";"닭가슴살,파프리카,양파,밥,카레가루,소금,후추";"먼저 야채를 썰어서 준비해주세요~후라이팬에 기름을 두르고
파기름을 만들어 줍니다파기름을 만들 후에
나머지 야채를 다 넣고 볶아요야채를 다 볶으면 닭 가슴살을 넣어주고
소금 후추로 살짝 간을 해주세요
그다음 카레가루와
밥을 넣고 골고루 볶아줍니다~~잘 섞어주면 완성 ~~"
"아몬드를 품은 곰돌이 쿠키 만들기";"밀가루박력분,베이킹파우더,통아몬드,호두,헤이즐넛,캐슈넛,건과일,버터,설탕,달걀";"버터를 거품기로 부드럽게 풀어줍니다. 진짜 마요네즈 느낌 :)설탕은 3번에 나누어 넣고 섞어줍니다. 백설탕도 황설탕도 ok계란을 넣고 분리되지 않도록 급히 섞어줌ㅋㅋㅋ가루재료를 넣고 반죽을 뭉쳐줍니다. 비닐팩에 넣어 20분간 냉장고에서 휴지.덧가루를 뿌린 후 반죽을 밀대로 밀어줍니다. 곰돌이 쿠키커터로 찍어주세요. 아... 커터로 그냥 찍었을 뿐인데 귀여움 폭발가운데 견과류를 올린 후 팔을 접어줍니다. 호두나 헤이즐넛, 아몬드 어떤 견과류든 가능하지만 역시나 아몬드가 제일 귀여운 것 같아요.이쑤시개로 눈 코를 그려주면 끝! 175도 오븐에서 10 - 13분 구워줍니다.오븐보는것만으로도 행복해지는 쿠키. 식감은 바삭바삭한 버터쿠키예요.제일 작은 사이즈 비닐에 포장도 해봤어요. 하나씩 선물주기에도 good."
"아이들 점심으로 만든....버터오징어 볶음밥, 오징어버터 볶음밥";"식용유,버터,마늘,양파,대파,오징어다리,허브솔트,밥,굴소스,통깨,계란후라이";"달군팬에 식용유 1큰술 을 두르고 버터 1큰술을 녹여 줍니다.그리고 마늘 3톨, 양파 1/4개, 대파 흰부분 1/2대 를 다져 넣고 볶아 줍니다.오징어 다리 2마리분...150g 을 다져 넣고 볶아 줍니다.오징어다리가 반정도 익으면 허브솔트 1/2작은술을 넣고 간을 해 줍니다.오징어가 완전히 익으면 밥 2공기를 넣고 고르 섞어 주면서 볶아 줍니다.그리고 굴소스 1 + 1/2큰술을 넣고 고루 볶아 준 후....그리고 쏭쏭 썬 대파 초록부분 1/2대를 넣고 살짝 볶아주세요.그릇에 볶음밥을 담고 후라이 하나 올리고 통깨 솔솔 뿌려 맛나게 드시면 되겠습니다."
"노버터 초코 크랙 쿠키";"박력분,흰설탕,달걀,코코아가루,베이킹파우더,포도씨유,흰설탕(굴릴것),슈가파우더(굴릴것),초코칩(선택사항)";"초코칩 넣은것도 맛있고
넣지 않은것도 맛있어요식용유에 설탕을 넣고 잘섞은뒤
계란을넣어 섞어줍니다(계란사진이없어졌어요ㅜㅜ)가루류를 체쳐넣어줍니다40g정도씩 나눠주시고 이때 오븐 180도로 예열해줍니다오븐설탕에굴린뒤(너무 동글동글한거보단 약간 눌러주는게 좋은거같아요)슈가파우더에굴립니다팬닝후 180도로 12분굽습니다완성! 바삭 폭신 쫀득 완전 맛있어요"
"단짠단짠! 파마산 치즈 쿠키 만들기｜효썸";"무염버터,설탕,노른자(L),박력분,파마산치즈가루,파슬리가루";"볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어주세요. 그런 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.노른자를 넣고 잘 섞어주세요.박력분과 파마산 치즈가루는 체에 내려서 넣고 파슬리가루는 그냥 넣어주세요.주걱으로 가르듯이 섞어 보슬보슬해지면 가볍게 한 덩어리로 뭉쳐주세요.완성된 반죽은 랩으로 감싸 냉장고에 30분간 휴지시켜주세요.휴지가 끝나면 반죽을 0.5cm 두께로 밀어 원하는 모양의 쿠키틀로 찍어주세요.칼로 잘라도 됩니다.160℃로 예열한 오븐에 12~15분간 구워주세요.오븐구운 색이 진하게 나오지 않도록 은은하게 구워주세요."
"[밥반찬, 술안주] 담백한 두부로 만든 매콤달콤 두부강정 :: 닭강정 대신 두부강정";"두부,대파,생강,고추장,케첩,간장,굴소스,올리고당,설탕,참기름,청주,식용유";"두부 반모면 한사람 한끼 식사분량이 됩니다.큼직해야 먹음직스럽더라구요.
두부는 2cm 길이로 깍뚝썰기 해준 뒤, 키친타월로 물기를 제거합니다.작고 오목한 팬을 써야 기름을 덜 쓰죠?? 계란후라이팬을 썼더니 식용유 0.5C 정도면 충분해요.식용유 자작자작하게 해서 두부를 튀기듯 구워줍니다.젓가락으로 돌려줘가며 사방이 노릇노릇하도록.체에 받쳐 깨끗한 기름은 재활용 할 수 있게 따로 둡니다.튀긴 두부는 키친타월로 기름을 제거해줍니다.양념장을 섞어줍니다.
* 양념장=고추장(0.5T)+케첩(2T)+간장(1T)+굴소스(1t)+올리고당(1.5T)+설탕(1t)+참기름(0.5T)+청주(1T)대파는 얇게 썰고, 생강은 다져줍니다.중불의 팬에 식용유를 두르고 대파와 생강을 넣고 볶아주면 맛있는 향이 올라와요.
*식용유(1T)+대파→생강→볶기양념장을 넣고튀긴 두부를 넣고섞어줍니다.깨소금 뿌려주면 더 먹음직스럽죠??
튀긴 두부는 겉은 바삭, 속은 촉촉하고 부드러워요.
양념은 매콤달콤하고.
맛있는 밥반찬 그리고 술안주로도 가능한 두부강정 완성입니다~(≧∇≦)b"
"[혼밥]스팸달걀덮밥. 간단한 한끼로 좋아요";"스팸,달걀,송송썬대파,오일,통후추";"스팸을 얇게 슬라이스합니다.슬라이스한 스팸을 다시 잘게 잘라줍니다.약불에 올린 팬에 오일을 두르고 대파를 타지 않게 볶습니다.파기름의 향이 솔솔 올라오면 스팸을 넣고 함께 볶습니다.스팸이 짭잘하므로 별도의 간은 하지 않습니다.스팸이 어느정도 익었을때 가운데로 잘 모아주고 한가운데는 살짝 동그랗게 비워줍니다.달걀을 넣어주고 통후추를 갈아서 뿌린뒤 약불에 익혀 프라이를 합니다.반숙, 완숙의 정도는 취향대로!그릇에 밥을 담고 그위에 팬을 기울여 한번에 올려주면 완성."
"초간단! 초건강! ♥ 육우버섯찜";"육우차돌박이300g,숙주,배추,당근,부추,팽이버섯,깻잎,찹쌀가루,소금,후추,맛술,양조간장,물,식초,설탕,겨자,참기름";"차돌박이는 소금, 후추로 간한다.차돌박이 한쪽 면에 찹쌀가루를 묻힌다.깻잎을 깔고 팽이버섯을 올려 돌돌 말아준다.배추, 당근은 채썰고, 부추는 4~5cm정도로 썬다.배추, 당근, 부추, 숙주는 채소양념으로 간한다.찜기에 밑간한 채소를 깔고 차돌박이를 올린다.뚜껑을 닫고 센불에 약 5분간 찐다.소스를 곁들여 완성한다."
"까르보나라 떡볶이 떡국떡으로 만들기~";"떡국떡,양파,마늘,베이컨,우유,버터,밀가루,소금,후추";"먼저 떡을 물에 불려 준비하고 양파는 채썰고 마늘은 편을 내주고 베이컨은 적당한 크기로 잘라주세요~달구어진 팬에 버터를 녹여준 뒤 편썬 마늘을 볶아 향을 내 주세요~ 그 뒤 양파를 넣어 볶아주고 마지막으로 베이컨을 넣어 볶아주세요~우유 300ml에 점도조절을 위해 밀가루 1큰수저를 넣어 풀어주세요~ 밀가루푼 우유를 볶아진 재료에 부어주고우유가 끓으면 불려놓은 떡을 넣어 끓여주고 조금 졸여지면 소금과 후추로 간을 해주시면 끝!!맛있는 까르보나라 떡볶이가 완성되었어요~ 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주니 더더 먹음직 스럽게 보이지 않나요?"
"[간단 자취요리] 보글보글~ 만두 짜글이 만들기";"냉동왕만두5개,양파,대파(생략가능),고춧가루,간장,다진마늘";"재료를 준비한다.양파를 채썬다.양념을 볼에 담아 섞는다.냄비에 재료를 담는다.사골 육수를 넣는다.준비해둔 양념장을 넣는다.재료가 잘 익도록 보글보글 끓여준다.중불뜨는 거품을 살살 걷어준다. "
"기본 케이크 굽기! ";"박력분,계란,설탕,올리브오일,레몬즙";"모든 재료는 미리 준비해둡니다.계란은 흰자와 노른자를 분리해준후 계란 흰자에 설탕을 넣어주면서
머랭을 만들어 줍니다.
이때 레몬즙을 넣으면 좀더 단단한 머랭이 만들어집니다.이제 노른자를 넣어베이지색이 나올때까지 휘핑해줍니다.휘핑이 끝난후 체에 친 밀가루를 넣어 줍니다. 
가루가 안 보일때까지 살살 섞어준후 올리브오일을 넣어 반죽을 골고루 섞어줍니다.둥근틀에 유산지를 깔고 반죽을 부어 공기방울이 없어지게 틀을 탕탕 아래로 쳐준후 180도 예열된 오븐에 40분간 구워줍니다.(틀은 원형3호입니다)오븐완성된 케이크는 한김 식혀 유산지를 제거해주면 깔끔합니다.완성된 케이크는 커피 한잔과 먹으면 넘 맛나답니다. 생크림없이도 적당히 달고 부드러워 계속 속이갑니다."
"초간단 원볼 레시피, 초코 크랙쿠키(지진쿠키) ";"실온무염버터,설탕,실온계란,바닐라익스트랙,박력분,코코아파우더,블랙코코아파우더,베이킹파우더,소금";"버터를 부드럽게 풀어 주세요설탕을 넣고 아이보리 색이 될 때까지 휘핑해 주세요계란과 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어 주세요박력분, 코코아 파우더, 베이킹 파우더, 소금을 함께 체 쳐서 넣고, 날가루가 보이지 않을 때까지 가르듯이 섞어 주세요반죽을 한 덩이로 만들어 주세요반죽에 랩을 씌워, 30분-1시간 동안 냉장 휴지 해주세요반죽을 15g씩 분할한 뒤, 손바닥으로 굴려 공 모양으로 만들어 주세요설탕에 굴려 표면에 설탕을 입힌 후, 슈가 파우더에 굴려 주세요180°C에서 10-12분 간 구워 주세요(오븐에 따라 시간과 온도는 다를 수 있어요)오븐팬에 3분 간 그대로 두었다가, 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요맛있게 드세요!"
"간장에 찍어먹는 만두는 이제 그만 ★ 분식집 양념만두";"냉동물만두,다진땅콩,고추장,고춧가루,물엿,다진마늘,물,간장,케첩";"물만두는 에어프라이어에 180도에서 7분간 굽고 뒤집어 3분 더 굽는다.에어프라이어볼에 소스 재료를 넣고 소스를 만든다.팬에 소스를 넣고 한소끔 끓인다.소스에 구운 만두를 넣고 섞은 뒤 다진 땅콩을 뿌려 완성한다."
"매운 감자 어묵 볶음 만들기";"감자,어묵,대파,양파,청양고추,다진마늘,식용유,물,참기름,통깨,고춧가루,진간장,설탕";"재료는 어묵,감자,대파,양파 청양고추 준비했구요어묵은 길게 반으로 자른다음 6등분으로 잘라 주고감자는 반으로 잘라 반달 모양으로 잘라주었어요대파와 청양고추는 어슷하게 썰고 양파는 채 썰어서 준비합니다먼저 팬에 식용유1큰술과 다진마늘1큰술 넣고바로 어묵과 감자도 넣어준다음물1/3컵 넣어 주고물이 끓으면서 감자가 익도록 해줘요
한번씩 뒤적여주세요~감자가 어느정도 익으면
간장3.5큰술,고춧가루1.5큰술,설탕1큰술 넣어 주고양념이 골고루 섞이도록 뒤적이며 볶아줍니다그런다음 감자가 익으면 양파와 대파,청양고추 넣어주고함께 볶아준다음마지막으로 참기름1큰술 둘러 윤기를 더하고고소한 통깨 솔솔 뿌려 주면 맛있는 감자 어묵볶음이 완성됩니다~"
"크래미 유부초밥 : 유치원 봄소풍 도시락 메뉴로 딱이야 ~ ";"크래미,시판유부초밥2인용1봉지,밥,양파,마요네즈,허니머스터드,후추(선택),치커리(선택)";"크래미 유부초밥을 만들기에 앞서 모든 재료를 준비합니다.크래미 5개, 시판 유부초밥 2인용 한 봉지, 밥 2/3공기, 양파 1/4개, 마요네즈 3.5 큰 술, 허니머스터드 1 큰 술, 후추 약간, 치커리 약간양파는 잘게 다져준 뒤 찬물에 5분가량 담가 매운맛을 없애준 다음 체에 밭쳐 물기를 제거해줬어요.양파 1/4개체, 볼볼에 결대로 찢은 크래미 5개와 다진 양파, 마요네즈 3.5 큰 술과 허니 머스타드 1 큰 술, 치커리 약간, 후추를 조금 넣어줍니다.숟가락으로 골고루 섞어주시면 크래미 양념은 간단하게 완료!포장에서 뺀 유부는 손으로 가볍게 짜서 준비해주시고요.볼에 밥 2/3과 유부초밥 건더기 양념과 식초 소스를 넣어줍니다.
이때 식초 소스는 반만!모든 재료가 완성되었어요.
이제 유부 속에 밥을 넣어줘야겠죠?
밥은 반 만 채워 넣어주시고요. 
약간의 힘을 주어 꾹꾹 눌러 넣어주세요.그리고 나서 크래미 양념으로 나머지 반을 채워주기!이렇게 간편하게 맛있는 크래미 유부초밥이 완성됐어요.
남은 크래미 양념은 일회용 그릇에 담아 빈자리에 넣어줬어요.자 이제 뚜껑 닫고 봄소풍 go go ~정성껏 만든 봄소풍 도시락을 들고 뒷산 정자에 올라가 냠냠 쩝쩝 :)
밖에서 먹으니까 더 맛있어요 +_+평소에도 크래미랑 유부초밥 좋아해서 자주 사 먹는데, 
이렇게 좋아하는 재료들을 함께 먹으니 더 맛있는 거 있죠? ㅎㅎㅎ
시간도 얼마 안 걸리고, 맛도 좋고, 비주얼도 좋은 크래미 유부초밥 ♩
꼭 한 번 만들어 드셔보세요! 후회하지 않으실 거예요 ^^"
"고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개";"양파,애호박,두부,대파,청고추,홍고추,물,다시마(10x10cm),쌈장,된장,고추장,다진마늘";"찌개양념장을 만든다.[찌개양념장] 쌈장 2T, 된장 1T, 고추장 1/2T, 다진마늘 1/2T뚝배기에 물 2 1/2C=500ml+다시마 1장=10X10cm를 넣고 10분간 우린다.뚝배기다시마를 건져낸 뒤 양파를 넣고 센 불로 끓인다.양파 1/2개센불끓어오르면 중간 불로 줄인 뒤 찌개양념장을 풀고 애호박을 넣고 끓인다.애호박 1/4개중간불다시 한 번 끓어오르면 두부와 대파, 고추를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리.두부 1/2모, 대파 10cm, 청고추 1개, 홍고추 1개"
"닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정";"비엔나소시지,다진땅콩,설탕,물엿,진간장,케첩,물,다진마늘";"소시지 끝에 +십자모양의 칼집을 낸다.비엔나소시지 250g끓는 물에 소시지를 1분 정도 데친다.팬에 식용유를 두르고 소시지를 바삭하게 굽는다.소스를 넣고 섞은 후 땅콩을 넣어 마무리한다.[소스] 설탕 1T, 물엿 1T, 진간장 1/2T, 케첩 1/2T, 물 2T, 다진마늘 1/2T, 다진 땅콩 약간"
"초간단 너무 맛있는 호두 사블레 쿠키 | 안젤라베이킹";"버터,슈가파우더,소금,중력분,박력분,구운호두150g";"버터는 작업 몇시간전 실온에 꺼내두고 구운호두는 다져서 준비한다.
슈가파우더, 중력분, 박력분은 함께 계량하여 미리 체 쳐 둔다.버터에 소금을 넣고 휘퍼로 빠르게 1분 저어서 색이 밝아지도록 휘핑한다.체 쳐놓은 가루를 버터에 넣고 섞는다.날가루가 안보이기 시작하면 호두를 넣고 섞어준다. 하나로 뭉쳐서 반죽을 완성한다.사각형으로 자른 종이호일에 반죽을 올려놓고 종이호일을 이용해 돌돌 굴려 매끈한 원통모양으로 만들어준다.그대로 종이호일에 말아서 냉장고에서 2시간 이상 휴지시킨다.2시간 후 실온에 5분정도 방치 한 뒤에 원하는 두께로 썰어준다.방치하지 않고 바로 썰면 딱딱해서 부서지기 쉽다.180도 예열된 오븐에서 15-20분 사이로 구워준다.오븐오븐마다 구움색 정도가 다르니 15분 구운 뒤 2분씩 추가해가며 원하는 갈색으로 나올 때까지 구워줍니다."
"삼치요리, 달콤짭조름한 삼치간장양념구이 만드는 법";"삼치,전분가루,소금,식용유,미림,후춧가루,생강가루,진간장,설탕,생강가루,후춧가루,미림,물";"저는 손질되어 있는 냉동 삼치를 사용했기 때문에 따로 손질은 하지 않았고요.
해동 후 흐르는 물에 두어 번 가볍게 헹궈준 뒤 키친타월로 톡톡 두드려 물기를 제거했어요.
그리고 나서 미림 2 큰 술, 후춧가루 약간, 생강가루 약간과 소금을 약간 뿌려 5-10분 정도 재워두었어요.
(10분 후 키친타월로 물기를 한 번 더 제거해줍니다.)통마늘도 반으로 갈라 준비해요.삼치는 전분가루를 골고루 묻혀 준비해주시고요.예열한 팬에 식용유를 넉넉히 두른 뒤 밑간한 삼치를 앞뒤로 노릇노릇하게 튀겨주세요.
중간에 마늘도 넣어서 노릇노릇하게 ~팬에 진간장 3 큰 술, 설탕 1 큰 술, 생강가루 약간, 후춧가루 약간, 미림 3 큰 술, 물 2 큰 술을 넣고 약불에서 은근하게 끓이다가 노릇하게 튀긴 삼치와 마늘을 넣고 조림장이 삼치에 잘 배도록 졸여주세요.간장 양념이 살짝 모자란 듯하지만, 삼치에 밑간을 해서 그런지 밥반찬으로 딱 ~아들은 처음 먹는 삼치간장양념구이가 입맛에 잘 맞는지 금세 밥 한 그릇 뚝딱 비우더라고요 ^^삼치를 바삭하게 구워 달콤 짭조름한 간장 양념에 졸인 삼치요리, 삼치 간장 양념구이 ~ 
요건 진짜 밥도둑이 따로 없는 것 같아요 ^^"
"다이어트에도 좋은 실곤약 콩나물냉채 ";"콩나물,소금,실곤약,닭가슴살,당근,파프리카,아삭이고추,간장,물,다진마늘,식초,설탕,깨";"끓는물에 실곤약을 살짝 데쳐주세요체에 받쳐 
차가운물에 헹궈 물기를 빼둡니다콩나물은 씻어 냄비에 켜켜이 놓으면서 
안혀주세요 
중불에 올려 김이 오르면 약불로 줄여 5분정도 익혀줍니다
다 익은 콩나물은 펼쳐서 냉장고에 넣어 식혀주세요이때 소금간을 살짝 해주면 좋아요당근과 파프리가는 채썰고아삭고추도 씨를 제거하고 채썰어요닭가슴살은 잘게 찢어서 준비하구요~분량의 재료로 양념소스를 만들어 줍니다큰 접시에 채썬 재료들을 빙 둘러 담아주고 
실곤약과 닭가슴살, 콩나물을 올려 
먹기직전 소스를 뿌려 드세요~"
"반질반질하게 조려 구워 낸 감자간식! 단짠감자떡 ♥";"감자,감자전분,파마산치즈가루,소금,간장,설탕,물엿,식용유,김,스트링치즈";"감자가 포슬포슬 익을 때까지 찐다전자레인지 감자삶기: 깍뚝 썬 감자를 볼에 랩을 씌워 6~7분간 익혀주세요 찐 감자를 으깨 소금, 파마산치즈, 전분을 넣고 반죽을 만든다.한 입 크기로 떼어 동글 납작하게 만든다.치즈를 반죽 안에 넣어 치즈감자떡을 만들어도 좋아요! 달군 팬에 식용유를 두르고 앞 뒤로 노릇하게 굽는다.                    

                            로이첸 프라이팬                        

노릇하게 구워지면 간장, 설탕, 물엿을 넣고 양념이 배일 때까지 졸인다.감자떡에 김을 감싸 완성한다."
"[양송이버섯요리] 집들이 음식에도 좋은 간단술안주~";"양송이버섯,참치캔,마요네즈,굴소스,파슬리가루,피자치즈";"재료를 준비해주세요.양송이 버섯의 기둥은 따서 제거해 주세요.참치는 기름을 제거한 후 빈그릇에 옮겨담아주세요. 기름제거하는건 그냥 통조림따서 숟가락으로 꾹꾹눌러 제거하면되요마요네즈를 넣어주고굴소스를 넣도 잘 비벼주세요.비벼놓은 참치는 아까 양송이 기둥 딴 부분에 잘 채워 넣어주시면 되요.불은 무조건 약하게 최대 약하게 해주시고 프라이팬에 기름을 둘러주세요.참치속을채운 양송이버섯을 올려주세요~ 그냥 요렇게 익혀 드셔도 되고 기호에 맞게 드셔도 되는데저는 피자치즈를 올렸어요. (완성 됐을때의 비쥬얼을 생각하면서 요리를 하지요.) 피자치즈를 올렸으면 뚜껑을 덮고 약불로 3분정도 익혀주세요.잘익은 버섯은 집었을때 모양이 움츠러들어요.마지막 데코레이션으로 파슬리가루를 올려주면 완성."
"KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기";"박력분or중력분,베이킹파우더,소금,설탕,버터,계란,우유";"박력분 or 중력분, 베이킹파우더를 체치고 소금, 설탕과 함께 볼에 넣어주세요
큐브모양으로 잘라준 버터를 잘게 스크랩퍼로 잘라주며 섞어주세요분량의 계란을 풀어서 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요우유도 함께 넣어 섞어주세요반죽을 대강 뭉쳐주세요스쿱이나 숟가락으로 반죽을 떼어 팬닝해주신 다음 우유나 계란물을 반죽 위에 얇게 발라주세요
180도로 예열한 오븐에서 15분 정도 구워주세요오븐"
"수미네반찬 두부밥 맛있어 감탄할 레시피";"두부,쪽파,전분가루,식용유,양조간장,고추가루,다진마늘,참기름,통깨";"쪽파는 깨끗하게 손질해서 잘게 썰어 준비해주세요 
양념장을 미리 만들어 놓고 요리 시작하는것이 편하더라구요 
양조간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1/2큰술를 넣고 양념장 준비해주세요 
두부는 물기를 제거하고 잘라주세요 두부는 단단한 두부가 만들기도 좋고 부서짐이 덜해요 찌개용두부 부침두부 조금 다루기 힘들수도 있어요 
저는 촌두부를 사용했어요두부는 먼저 X자로 잘라주시고 두부가 너무 두꺼워 다시 반으로 잘라 삼각형모양을 만들어줬어요 
수분제거를 확실히 해주시고 두부에 전분가루를 골고루 묻힌 후 탈탈 털어주세요전분가루를 묻힌 두부는 팬에 식용유를 넣고 약불에서 노릇하게 구워주세요 
앞뒤와 모서리부분까지 노릇하게 구워주시고 키친타올로 기름 제거를 해주세요두부에 밥을 넣어 줘야 두부밥이 완성이 되는데요 
삼각형중에 넓은 부위에 밥이 들어갈 자리를 만들어줘야해요 네모 모양으로 공간을 만들어주신다고 생각하시면 되요 
아래위로 칼집을 넣어주시고 끝부분은 사선으로 잘라주면 두부밥이 들어갈 공간이 만들어집니다 과도칼로 이용하니 조금 편하고 다루기 쉬워요 너무 깊이 칼집을 넣으면 반대방향으로 칼이 쑥 들어가니 조심하셔야 할거 같아요미리 만들어둔 양념장 준비해주시고 두부에 만들어둔 공간에 밥을 넣고 양념장 올려주면 완성입니다 
생각보다 간단한 레시피라고 생각이 드네요 밥을 너무 많이 넣으면 부서질수 있으니 주의하시고 넣어주세요."
"홈파티 음식 새우관자볶음 만드는 법 간단하지만 맛있어요.";"관자,새우,버터,마늘,방울토마토,블랙올리브,레몬즙,로즈마리,타임,레지아노블록치즈,후춧가루";"마늘, 방울토마토, 블랙 올리브는 반으로 썰어 준비합니다.관자는 반으로 썰고 키친타올를 사용해서 새우와 같이 물기를 제거합니다.그다음 후춧가루를 뿌려 밑간을 합니다.예열된 팬에 버터 2T를 녹인 다음마늘을 넣어 볶습니다.마늘의 은은한 향이 올라올 때 관자, 새우를 넣어 볶습니다.관자, 새우가 익기 시작할 때 레몬즙 1T를 넣어 볶습니다.관자, 새우가 알맞게 익었을 때 방울토마토, 블랙 올리브, 로즈마리, 타임을 넣어 볶습니다.로즈마리, 타임의 은은한 향이 올라올 때 마무리로 레지아노 블럭 치즈를 갈면서 뿌리면 새우관자볶음 완성."
"폼나는 디저트!달콤한 딸기고구마 샐러드";"삶은고구마(소),딸기,마요네즈,요거트,꿀";"먼저 딸기는 깨끗이 씻어 얇게 편썰기를 해주시되 딸기 한개는 데코용으로 꼭지를 떼지 않고 준비해요삶은 고구마에 마요네즈와 꿀을 취향것 넣고 잘 으깨 주세요앞뒤가 뚤려 있는 동그란 틀에 방금만든 고구마 샐러드를 약간 넣어줍니다.동그란 틀이 없으심 저 같이 1회용 플라스틱컵 밑면을 잘라주시면 된답니다고구마 샐러드 바깥쪽으로 딸기를 겹치게 차곡차곡 쌓아줍니다.그 다음 윗면을 남은 고구마 샐러드로 촘촘하게 잘 덮어 줍니다.접시에 옮긴뒤 틀만 조심히 빼주시구요.윗면에 요거트를
흘러내리듯 뿌려주시고 데코용 딸기 한개를 올려주심 끝!!!쨘!!!딸기품은 고구마샐러드 완성입니다^^진짜 꼭 케익처럼 보이지 않나요?ㅎ한입 먹어보니 달달한 고구마샐러드에 상큼한 딸기, 요거트가 만나 정말정말 맛있더라구요.집에서 손님 접대시 이렇게 만들어 주시면 맛은 맛대로 좋고 비쥬얼도 예뻐서 시선 끄는 디저트가 될것 같아요^0^"
"다이어트식단! 밀가루없이 만들기! 단호박빵 황금레시피!";"단호박,달걀,견과류믹스,올리고당";"찐단호박을 믹싱볼에 넣고 으깨주세요!뜨거울 때 으깨셔야 잘 된답니다!으깬 단호박에 달걀 2개를 풀어주세요!머랭을 쳐서 하면 더 부드럽고
퐁신해지지만 저는 전란액을 사용해봤답니다!견과믹스 1봉,올리고당 1큰술을 넣어주세요!덩어리가 싫으신 분들은
다져서 넣으셔도 된답니다!전자레인지용 용기에
반죽해놓은 단호박을 넣고 5분정도 돌려주세요!전자레인지랩으로 감싸고 돌리셔야해요!다 돌린 단호박을 젓가락으로 찔러
익은 정도를 확인 후 랩을 벗겨주세요!먹기좋은 크기로 썰어주면
다이어트! 건강한 '단호박빵' 완성입니다"
"초간단 순두부요리 달래양념장~이렇게 맛있을수가?";"순두부,달래,고춧가루,진간장,깨소금,매실청,참기름";"순두부 도마에 올리고 3등분 하고
다시 반으로 잘라주면
순두부가 총 6개가 나온답니다.순두부 껍질 벗기고
접시에 담아주고요.
전자레인지에 그대로 넣고
따끈하게 2분 돌려줬어요.
전자레인지달래는 쫑쫑 썰어 그릇에 담아두고요.고춧가루 2큰술,진간장 3큰술깨소금 1큰술,참기름 1큰술,매실청 0.5큰술
그릇에 모두 넣고 섞으면
달래양념장은 완성입니다.
단맛이 싫으시면 매실청은 빼셔도 되고요.
심심하게 드시려면 간장 조금 덜어내고요,뜨근한 순두부 
접시에 담아내고요.달래양념장 올려서 마무리!!"
"통삼겹 요리 간장소스로 조린 보쌈조림";"통삼겹500g,양파(느타리버섯),부추,청양고추,된장,간장,통마늘,대파,월계수잎,생강가루,맛술,다진마늘,설탕,올리고당,후추";"젤먼저 돼지고기는 큼직하게 3등분 하구요. 고기가 잠기도록 물을 넣고 된장 2스푼 / 통마늘3-4개 / 간장 2스푼 대파 반개 / 월계수잎 2-3장 / 생강가루 반스푼 을 넣어 팔팔 끓여 줍니다. 센불에서 5분정도 끓인후 물이 끓으면 중약불로 뚜껑닫고 20분정도 끓여줍니다. (참고로 고기육수는 버리면 안되요. 간장양념에 들어갈거에요~) 

















그리고 간장양념장을 만들어줍니다. 간장 6스푼 / 다진마늘 2스푼 / 생강가루 반스푼 맛술 2스푼 / 올리고당 2스푼 / 설탕 2스푼 / 후추 톡톡 그리고 +고기가 다 익으면 고기 끓인 육수를 반컵 넣어주면 되요.20분 정도 후 젓가락으로 찔러 핏물이 흘러나오지 않을만큼 끓여주셔야되요. 핏물이 안나온다면 ok 나온다면 조금더 끓여주시면 됩니당 

















다 익은 고기는 물기 제거후 기름두른 팬에 노릇하게 앞뒤로 구워줍니다. (이때 물기를 제대로 제거 안하면 기름이 튈수 있어요!) 

















고기가 노릇노릇하게 구워지면 좀아까 만든 고기육수를 넣은 간장양념을 팬에 부어 소스를 입혀가며 조려줍니다.소스가 졸아 3분의2정도 남으면 느타리버섯이나 양파를 넣어줍니다. 원래는 버섯을 넣는거였으나 없어서 양파를 채썰어 넣었는데 아삭한게 맛있더라구요. 양파는 숨이 죽을때까지 졸여주고, 매콤하게 즐기고 싶다면 청양고추 1개 송송 썰어 주심되요. 아이들이 먹을거라면 청양고추는 생략~ 

















"
"간단한 후렌치파이 디저트 / 식빵요리 / 잼요리";"식빵,딸기잼,버터,설탕,슈가파우더";"식빵의 테두리를 자릅니다.식빵을 반자르고 모양틀을 이용해서 구멍을 두개씩 냅니다. 
뚜껑을 이용해도되요. 
바닥에 깔 식빵은 구멍을 내지 않아요.팬에 버터를 녹이고 식빵에 스며들도록 골고루 뒤집어줍니다.구멍낸 자투리도 버터가 스며들도록 같이 골고루 뒤집어 익혀줍니다. 바닥에 깔 테두리만 자른 식빵도 같은 방법으로 익혀줍니다.버터가 스며든 식빵을 종이호일을 깔고 바삭하게 구워줍니다. 작은 자투리는 설탕을 조금 뿌려서 구워줍니다.딸기잼을 올리고 구멍낸 식빵을 덮어줍니다.자투리는 슈가파우더를 뿌리니 모양도 예쁘고 너무 맛있습니다.커피와 함께.. 먹으면 좋을것 같아요.. 다 만들고나니 자투리가 너무 이쁘고 부드러워서 그것만 만들어도 좋을것 같아요."
"고구마치즈구이 | 고구마+모짜렐라치즈+핫케이크가루로 맛있는 간식 만들기☆";"고구마작은것,핫케이크가루,모짜렐라치즈,조청,꿀";"고구마는 찐 후 으깨주세요핫케이크가루를 조금씩 넣어가며 숟가락으로 섞다가
손으로 반죽해주세요
(고구마의 수분이 많아서 핫케이크가루가 꽤 들어가요)원하는 크기로 떼어낸 후 둥글리고 홈을 판 후 모짜렐라치즈를 넣어주세요미리 만들어 놓은 후 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요건강한 달달한 맛인데요
더 달게 드시고 싶으시면 꿀이나 조청을 곁들여 드세요~"
"치즈 볼";"모짜렐라치즈,빵가루,계란,파슬리가루";"빵가루와 파슬리 가루를 섞어 볼에 준비해주세요계란 2 탁~~ 풀어 주세요그릇에 유산지를 깔고 
(볼에 그냥 하셔도 됩니다)전자렌인지에 4~5초 정도 돌려줍니다전자레인지살짝 녹인 치즈를 조금씩 떼서 동글동글하게 빚어주세요빚어 놓은 치즈를 계란 물에 퐁당~빵가루 옷을 입혀주세요튀기게 되면 치즈가 튀어 나올 수 있기 때문에 빵가루를 입힌후 한번 더 계란 물에 적셔빵가루 옷을 한번 더 입혀 줍니다
이때 빵가루 옷을 입혀 
살짝~ 꾹 꾹~ 눌려가며 동글동글 빚어 주시면 모양이 동그랗고 예쁘답니다짠~~ 동글동글 예쁘게 준비 해 주고달군 기름에 치즈 볼을 넣고
노릇노릇하게 튀겨주세요바싹~맛나게 튀겨진 치즈 볼을 채에 받쳐 키친타올을 깔고 
기름을 빼 줍니다그릇에 담아내면 맛있는 치즈 볼~ 튀김 완성입니다"
"자꾸자꾸 손이가는 마약쿠키! #얼그레이 사브레 쿠키!";"박력분,아몬드가루,슈가파우더,버터,계란노른자,소금,얼그레이티백5~6개";"재료부터 보여드릴게요 :-)
왼쪽 위에서 부터 버터 / 아몬드가루 / 밀가루 / 슈가파우더 / 계란 3개 / 얼그레이 티백▶ 버터는 작게 잘라서 거품기로 크림화 시켜주세요.핸드믹서기 or 거품기버터는 실온에 꺼내놓고 만졌을떄 말랑말랑하게 되어있을때 크림화 시켜주셔야 편하게 하실수 있어요 :-) ▶ 위에 사진은 아직 크림화가 덜 되었는데, 버터가 뭉친게 보이지 않고 매우 부드럽게 잘 섞이면 완성입니다.▶ 크림화를 한 뒤, 슈가파우더와 소금을 체에 받쳐 곱게 내려준 뒤 다시 섞어주세요.체반이미 곱게 되어있는 가루류이지만 체에 한번 더 쳐 주면 뭉침없이 잘 섞인답니다.▶ 그 다음 계란 노른자를 넣고 섞어주세요.저는 한번에 다 넣었지만, 처음 만들어 보시는 분들은 한개씩 넣어가면서 반죽의 상태를 봐주세요~▶ 다 섞으면 이런 느낌입니다.
조금 더 되직해진 느낌이 든답니다~실리콘주걱주걱으로 벽면에 붙은 반죽들을 긁어주세요~▶ 계란노른자를 다 섞은 뒤 홍차티백을 넣어주세요. 거품기가 아닌 주걱을 사용해서 잘 섞어주세요.▶ 다 섞으면 이런 비주얼 입니다.▶ 버터에 얼그레이를 다 섞으면 밀가루를 체에쳐서 내려준 다음 '11'자 모양을 그리며 자르듯이 섞어주세요.▶ 밀가루를 섞은 다음 아몬드가루도 체에쳐서 넣은 뒤 주걱으로 잘 섞어주세요~▶ 다 섞으면 이런 모양입니다.
반죽을 하나로 뭉쳐주시면 되요~섞다보면 가루가 너무 많은것 같다고 생각할 수 있는데 계속해서 섞다보면 반죽이 뭉쳐지니 걱정하지 않으셔도 됩니다 :-)▶ 반죽이 뭉쳐지면 랩에 반죽을 덜어서 모양을 잡아주세요. 저는 원통형으로 했습니다.반죽이 바로되면 굽는게 아니라 냉동실에서 30분~1시간 정도 휴지를 시킨 뒤에 구워 줄거기 때문에 모양유지를 위해 냉동실에서 얼려줘야 합니다.가장 흔한 모양이지만 처음 만들면 조금 모양을 잡기 힘들 수도 있으니 사각형으로 하셔도 됩니다 :-)▶ 반죽을 얼린 뒤 꺼내서 설탕에 굴려준 다음 0.5~1cm간격으로 일정하게 잘라 180도로 예열한 오븐에서 12~15분 구워주시면 완성입니다"
"[간단 자취요리] 전자렌지로 끝내는 리얼 감자칩, 고구마칩 만들기";"고구마큰거,물,설탕,감자,물,소금";"재료를 준비한다.껍질을 벗긴 고구마를 얇게 썰어준다.# 칼질이 서툰 분들은 꼭 감자칼을 사용해주세요!
이건 두꺼워버리면 시간도 오래 걸리고 겨우 칩으로 만들었다고 해도 엄청 딱딱!!해서 드시기가 힘들거예요그릇에 고구마를 넣고 물, 설탕을 넣는다.감자도 얇게 썰어준다.감자는 소금물에 담궈준다.접시 바닥에 식용유를 살짝 바르고감자, 고구마를 서로 붙지 않게 놓아준다.감자,고구마의 물기는 꼭 키친타월로 제거하고 넣어주세요. 전자레인지에 돌려준다.전자레인지# 감자, 고구마는 전자렌지에 4분 돌리고 한번 뒤집어서 2분 돌려줬어요 ( 집집마다 전자렌지 사양도, 접시크기도 다 다르기 때문에
가장 완성도 높게 만드는 방법은 4분 돌리시고 한번 뒤집으신 뒤에는 상태보면서 눈치껏 조금씩 더 돌리는게 좋아요 )
# 전자렌지마다 가운데가 빨리 익는다든지.. 조금씩 다를거예요
그럴때는 중간에 자리를 바꿔주시는 것도 좋은 방법입니다.완성!# 짭짤하게 드시고 싶으신 분들은 마지막에 맛소금을 솔솔 뿌려주시면 됩니다."
"전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ";"라면사리,슬라이스치즈,고추장,고춧가루,간장,올리고당,설탕,물";"큰 볼에 양념재료를 모두 다 넣어줍니다.잘 섞은 양념은 전자레인지에 2분간 돌려줍니다.전자레인지라면사리를 반으로 쪼갠 후 적당히 부셔서 넣어주세요.양념국물에 면이 모두 묻을 수 있도록 잘 섞어주세요.전자레인지에 3분 돌린 후 한번 저어주고 2분 더 돌려줍니다.완성접시에 담아줍니다.치즈를 올려 완성합니다."
"새우완자전골";"새우살,청경채,만가닥버섯,대파,달걀흰자,녹말가루,다진마늘,다진파,소금,후추,다시마,멸치,무,마른고추,맛술,다진마늘,굵은소금,후추";"재료를 준비한 다음, 냄비에 물 8컵과 국물 재료를 넣고, 끓어오르면 다시마를 건져내고 10분 정도 더 끓여 국물만걸러 전골국물을 만들어주세요. 청경채와 대파는 반으로 가른 후 5센티 길이로 썰고, 만가닥버섯은 밑동을 잘라주세요.새우살은 물기를 제거해 곱게 다진 후 완자양념 재료를 넣어 잘 치대고, 한입 크기로 동그랗게 빚어주세요.전골국물에 국물 양념을 더하고, 끓어오르면 완자를 넣어 3분 정도 더 끓여주세요. 완자가 떠오르면 청경채와 대파, 만가닥버섯을 넣고 1분 정도 끓여 마무리해주세요."
"어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹";"둥근긴어묵200그램,양배추,마늘,올리브오일,간장,케찹,올리고당,검은깨";"둥글길쭉한 어묵을 잘라서 사용했어요.
마늘도 편썰기해서 준비하고..
양배추도 준비후라이팬에 오일둘러서 편썰은 마늘 넣고 볶아줘요.
마늘과 오일은 처음부터 같이 넣어서 볶아줘야 합니다.
그래야 마늘향이 솔솔 베어든 오일이 되지요.마늘이 노릇하게 볶아지면 썰어놓은 어묵을 넣고 
볶아볶아~간장1큰술 넣고 향을 내주며 볶아요.양배추도 함께 넣고 볶아 줍니다.
양배추를 처음부터 볶아주면 물도 나오고 양배추가 넘 물러져요
전...아삭한 양배추가 좋거든요~
ㅎㅎㅎ케찹1.5큰술을 넣고 볶아주고불을 끄고 올리고당 1/2큰술을 휙~둘러주고 마무리 합니다.
불을 끄고 여열로 볶아줘도 됩니다."
"대 유행★! 불닭 까르보나라의 떡볶이 Ver. 매까떡!";"떡볶이떡2줌=,프랑크소시지,양파,청양고추,슬라이스치즈,식용유,우유,소금,후추,고추장,고춧가루,올리고당,다진마늘";"양파는 채 썰고 고추는 송송 썰고, 소시지는 어슷 썰어 준비한다.볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.프랑크 소시지1개 , 양파 1/4개 , 청양고추 2개고추장 1+1/2숟가락, 올리고당 1숟가락, 다진 마늘 1숟가락볼팬에 식용유를 두르고 양파를 넣어 볶다 소시지와 떡을 넣는다.떡볶이떡 2줌=300g 식용유 약간양파가 투명해지면 양념 재료, 우유를 넣고 끓인다.우유 2종이컵소금, 후추 간을 하고 슬라이스치즈, 고추를 넣어 완성한다.소금 약간, 후추 약간,슬라이스 치즈 1장 "
"황태채 고추장볶음";"황태채,고추장,설탕,진간장,참기름,다진마늘,카놀라유,통깨";"황태채2웅큼정도를 먹기편한 크기로 잘라준비합니다.황태채를 물에 담궈서 1~2분정도 불렀다가 물기를 짜서 준비합니다.믹싱볼에 분량의 고추장, 통깨, 설탕, 진간장, 참기름, 다진마늘을 넣고 잘 섞어준후...물기를 짜낸 황태채를 넣고 조물조물 양념을 해줍니다.요로케 양념을 한채 5분정도 재어두었다가...카놀라유(or 식용류)를 두른팬 중불에서 달달~볶아냅니다고추장양념이 촉촉하게 내어있는... 황태채완성!~~~ ^^"
"돼지고기고추장찌개";"돼지고기,감자,애호박,청양고추,다진마늘,고추장,양파,간장,설탕,올리고당,소금,참기름,고춧가루";"애호박, 청양고추, 양파, 감자는 먹기 좋게 썰어주세요. 
전 고구마를 사용했어요.돼지고기도 원하는 양만큼 준비하시고 먹기 좋게 썰어주세요.냄비에 참기름 2큰술과 고추장 2큰술을 넣어 약불에 볶아줍니다.참기름과 고추장을 잘 볶아준 뒤, 돼지고기와 다진마늘 1큰술을 넣어 조금 더 볶아주세요.고기에 양념이 잘 버무려지듯 볶아지면, 고춧가루 1큰술도 넣어 같이 볶아주세요.감자, 청양고추, 양파, 애호박을 넣고, 물 한컵 반을 넣어 졸여주세요.간장 3큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 2큰술, 소금 두꼬집을 넣어 졸여주세요.야채가 잘 익을때까지 중불과 약불을 번갈아가며 졸여주시면 끝."
"[에어프라이어] 간단하고 맛있는 마약 토스트 만들기";"식빵,달걀,마요네즈,소금,설탕,파슬리";"식빵 가운데를 수저로 꾹꾹 눌러 주세요.마요네즈를 식빵 가운데에 짜주세요.수저로 마요네즈를 얇게 펴 발라 준후 설탕을 취향껏 뿌려 주세요.식빵 테두리에 마요네즈를 쭈욱 둘러 줍니다.계란을 식빵 가운데에 올려 주세요.소금 한꼬집 뿌려주고 설탕도 한번 더 뿌려 주세요.마지막으로 파슬리가루를 솔솔 뿌려주고, 포크로 계란 노른자를 살짝 찍어 주세요.에어프라이어에 넣고 180도에서 9분간 구워 주세요.
에어프라이어얇은 토스트용 식빵은 반숙으로 드실려면 7~8분 정도 구워 주세요.
일반 식빵은 완숙 11분, 반숙 9분, 노른자가 주르륵 흐를 정도는 7분 정도면 될꺼 같아요 :) 바삭바삭 살짝 반숙인 마약토스트 완성~
진짜 간단하지만 맛은 달콤 짭짤해서 넘넘 맛있어요 :D"
"백종원 콩나물 불고기 만들기";"대패삼겹살,콩나물,양파,깻잎,대파,청양고추,간장,맛술,다진마늘,설탕,고춧가루,고추장";"돼지고기는 대패삼겹살로 하심 제일 맛있답니다.
볼에 양념재료인 간장 3, 맛술 3, 다진 마늘 2, 설탕 2, 고춧가루 3, 고추장 3을 한데
넣어 고루 섞어 콩나물 불고기 양념장을 만들어 주고깻잎 15장은 2등분 해 썰고, 양파 1/2는 굵게 채 썰고, 대파, 청양고추는 어슷 썰고
콩나물은 깨끗하게 씻어 물기를 빼 준비합니다.
팬에 콩나물과 채소를 깔고
그 위에 대패삼겹살을 올리고 
만들어 놓은 양념장을 모두 얹어 주세요.
이제 불에 올려 모든 재료가 양념에 배도록 달달 볶아 주면 끝백종원 콩나물 불고기 만드는 법 참 쉽죠~"
"참치양배추전 만드는법 오코노미야끼 뺨치게 맛나";"달걀,양배추,부침가루,참치캔,양파,식용유,케첩or데리야끼소스,마요네즈,가쓰오부시가루";"양배추는 가늘게 채썰어주세요. 칼질을 잘 못하는 분들은 감자필러로 긁어도 좋아요. 양배추샐러드도 이렇게 만들면 식감이 좋아서 평소보다 많이 먹게 되더라고요. 돈가스집에서 주는 양배추샐러드 느낌으로~  

















양파 채썰고~ 참치는 기름기를 쫙 빼주세요. 참치 대신에 베이컨, 소세지, 오징어, 새우 등등 집에 있는 해산물, 육류 아무거나 다 넣으세요. 이건 말그대로 냉털레시피니까요 ㅋㅋ  

















큰 볼에 양배추, 양파, 참치, 달걀 4개, 부침가루 1/2컵 넣고 잘 섞어주세요. 팬을 중불로 예열하고 식용유 넉넉히 둘러주고 양배추부침개 반죽 2국자 올려요. 보통 부침개보다는 약간 두툼하게 부치면 좋아요 오코노미야끼 느낌으로 부치는거니까요~ 지글지글 양배추전 움짤 벌써 맛있겠죠? 참치가 들어가서 고소한 향기가 풍겨요! 5) 부침개의 가장자리가 익은 걸 확인하면 뒤 





















부침개의 가장자리가 익은 걸 확인하면 뒤집은 후 뒤집개로 꾹꾹 눌러주세요. 부침개가 두꺼워서 이렇게 눌러줘야 잘 익어요. 꾸욱~꾸욱~ 뒤집개 움짤! 불을 매우 약하게 줄이고~ 뚜껑을 덮고 4~5분가량 더 익혀주면 끝! 이렇게 후라이팬 뚜껑을 덮어야 속까지 열전달이 잘 되어서 잘 익더라고요. 

























부침개에 소스 바르기 양배추전에 마요네즈 1큰술 펴바르고 데리야끼소스 혹은 케첩을 뿌려주세요. 아이들은 케첩~ 저랑 신랑은 데리야끼소스를 좋아해요.^^ 데리야끼소스 대신 단짠단짠 돈까스소스도 괜찮아요. 마요네즈와 데리야끼소스를 뿌리면 맛이 한단계 업그레이드 됩니다. 데리야끼소스는 아기약병에 담아서 뿌리면 비쥬얼이 더 이쁘게 나와요.  























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"짭짤달달~ 간장 오징어덮밥";"오징어,양파,당근,대파,간장,다진마늘,설탕,물엿,청주,후추,깨소금,참기름";"오징어는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
양파는 채썰기하고 당근은 납작썰기 해주세요.오징어 손질시 몸통에 칼집을 내주면 간이 잘 배어서 좋아요!간장 2.5, 다진마늘 1, 설탕 0.5, 물엿 0.5, 청주 1, 후추 약간, 깨소금 0.5을 넣고 골고루 저어줍니다.물엿 대신 올리고당을 사용해도 좋아요.달궈진 팬에 오일을 두르고 양파와 당근을 먼저 볶아줍니다.중약불양파가 반투명하게 볶아지면 오징어를 넣고 센불에서 빠르게 볶아줍니다.센불오징어는 오래 볶으면 질겨지니 센불에서 빠르게 조리해 주세요!오징어가 오그라들기 시작하면 (2)의 양념장을 더해 볶아줍니다.센불물기가 자작하게 생기면 어슷 썰은 대파를 넣어주고, 참기름을 둘러 마무리합니다.짭짤달달한 맛의 오징어덮밥 완성이에요!
자작하게 생긴 양념국물을 밥위에 살짝 끼얹어 먹으면 더욱 맛이 좋답니다.오늘도 맛있게 드시고, 좋은 하루 되세요 :)"
"에어프라이어로 만드는 핫케이크 스콘 레시피";"핫케이크가루,박력분,카놀라유,우유또는두유,계란";"핫케이크가루, 박력분에 카놀라유가 스며들도록 가르듯이 섞어줍니다.계란과 우유를 섞어줍니다.섞은 계란물을 넣고 가르듯이 섞어줍니다.
(초코칩 등 충전물을 넣어 주시면 좋아요!)한덩이로 뭉쳐준 뒤 원하는 모양으로 만들어 줍니다.계란물을 바른 뒤 에어프라이어에서 160도 15분 구워줍니다.에어프라이어스콘을 뒤집어서 5분 더 구워줍니다.충분히 식혀줍니다."
"집밥백선생 오이고추된장무침 ";"오이고추,된장,고춧가루,다진마늘,참깨,참기름,설탕,물";"오이고추를 먹기좋은 크기로 잘라주세요.된장,고춧가루,다진마늘,참기름,설,물을 넣어 주세요.참깨는 잘게 다진뒤 된장양념에 넣어 골고루 섞어주세요.잘라놓은 오이고추와 양념장을 볼에 담아 주세요.
손에 힘을 주어 섞다보면 오이고추가 으깨질수 있으니 살살 묻혀 주세요,볼에담긴 오이고추와 양념장을 잘 버무려 주세요,양념된 오이고추 된장무침을 접시에 담아주시면 맛있는 한끼 반찬이 완성 된답니다."
"[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피";"닭가슴살,무,대파,간장,맛술,고춧가루,다진마늘,된장,물";"먼저 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만들어주세요,무의 껍질을 벗기고 너무 굵지 않게 썰어주세요(나박썰기)대파를 가로로 먹기좋게 썰어주세요.닭가슴살 2쪽에 물, 무를 넣고 끓여주세요강불위에 뜬 거품을 제거하고 된장을 넣어 끓여주세요.중불익은 닭가슴살을 건져 먹기좋게 찢어줍니다.기름을 넉넉히 두르고 양념장을 볶아줍니다.최약불고추기름이 잘 나올 수 있도록 충분히 볶아주세요닭가슴살, 대파를 넣고 볶아주세요끓여놓은 육수를 부어서 끓여주면 끝!"
"♥[신혼밥상] 참치마요김밥말이";"참치캔,밥,도시락김,단무지,마요네즈,설탕,간장,통깨,후춧가루";"참치캔을 따서 채반에 넣고 기름을 쪽 빼주세요.단무지는 잘게잘게 다져주세요.오독오독 식감 일품! 
없어도 무방!큰 볼에 다진단무지, 기름뺀 참치를 넣고 (밥숟가락)설탕 반스푼, 마요네즈 2큰술, 후춧가루 적당히 넣고 비벼주세요밥 1공기를 넣고 간장 반스푼 통깨 팍팍 넣고 다시 한번 잘 비벼주세요.도시락 김을 뜯어서 밥한숟가락 떠서 돌돌 말아주세요.이대로 냠냠해도 꿀맛!
눈으로 한입~ 마요네즈로 플레이팅!"
"초콜릿땅콩쿠키";"박력분,베이킹파우더,버터,땅콩버터,설탕,달걀,우유,땅콩,초콜릿";"땅콩은 껍질을 벗긴후 전자렌지에 1분정도 돌려 고소한 맛을 더욱 살려준후 칼로 다져줍니다~전자레인지초콜릿은 다크나 밀크 아무거나 상관없어요.. 저는 다크 초콜릿을 준비한후 역시 잘게 다져주었습니다~버터랑 땅콩버터를 잘 섞어준후..설탕, 달걀, 우유의 순서데로 넣어가며 잘 섞어줍니다~체에친 가루류 (박력분, 베이킹파우더)도 넣고 이때부터는 주걱으로 반죽해주세요~ 주걱을 세워서 반죽을 자르듯이 섞어주는데요.. 절반정도 섞어주다가.. 다져놓은 땅콩과 초콜릿을 넣고 역시 자르듯이 마저 섞어줍니다~완성된 반죽이에요~ 초콜릿과 땅콩이 듬뿍 들었어요~ㅎㅎ오븐팬에 종이호일을 깔아준후.. 반죽을 반숟갈정도씩 떠서 올려주고.. 포크로 서너번 반죽을 살짝 눌러주어 모양을 내어줍니다~오븐팬에 반죽을 가지런히 팬닝해준후..예열한 180도 오븐에서 12~15분정도 사정없이 싸우나 시켜주세욧~ㅋ오븐굽는 도중 쿠키 윗면의 색이 진해진다 싶으면 호일을 덮어주시면 되구여.. 금새 완성되어져 나온 초콜릿땅콩쿠키랍니다~"
"KFC 비스켓 만들기";"박력분,베이킹파우더,달걀,우유,설탕,소금,버터";"박력분 1컵에 베이킹파우더 1/3스푼, 설탕 2스푼, 소금 1/3스푼을 섞어 체망에 2번 정도 내려줍니다.버터 3스푼정도를 퍼서 넣고 세로로 툭툭 버터를 썰어준다는 느낌으로 대강만 섞어줍니다.계란 1개를 풀어서 우유 2스푼을 넣고 섞어줍니다.밀가루에 붓고 같은 방법으로 섞어줍니다. 이때도 조물조물 반죽을 하는것이 아니라 주걱으로 대강만 섞어주시면 된답니다.오븐팬에 종이호일을 깔고 대강 한수저씩 떠서 올린 후 5분정도 예열시킨 180도의 오븐에서 25~30분간 구워주면 완성입니다.오븐"
"달걀찜";"달걀,멸치다시마육수(또는물),다진파,소금,참기름";"그릇에 달걀 6개를 풀어주시고, 다진파 3T, 참기름 두방울, 소금 1/2~2/3T정도를 넣고 잘 섞어줍니다.뚝배기에 멸치다시마육수 1컵 반을 넣고 센불에서 끓여주세요.달걀풀어 놓은물을 넣고, 중불로 줄여줍니다. 1~2분정도 달걀을 익혀 주세요.나무주걱이나 수저로 바닥면까지 저어주면서 4~5분정도 경과되면 완성입니다"
"차돌박이찜으로 오늘저녁 고소~하게♥";"미국산차돌박이,부추,팽이버섯,숙주,깻잎,전분가루,된장,마요네즈,식초,다진마늘,꿀,고춧가루,깨소금,다진청양고추,물";"부추는 팽이버섯 길이로 잘라 준비한다.차돌박이에 깻잎, 부추 팽이버섯, 순으로 놓아 말아 준비한다.차돌 말이에 전분을 묻힌다.찜기에 물이 끓기 시작하면 숙주나물을 깔고 차돌 말이를 올린다.약 5분~7분간 쪄낸다.볼에 소스 재료를 넣고 섞어 소스를 만들어 곁들여 낸다."
"추운겨울 추억의 겨울간식 호떡을 만들어 봐요";"강력분/중력분,이스트,설탕,소금,식용유,따듯한물,흑설탕,땅콩분태";"데운물에 이스트를 넣고 섞어주세요밀가루 ,소금 ,설탕을 넣고 섞어두세요가루섞어둔 볼에 이스트푼 물을 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어 주세요식용유를 넣고 섞어주세요랩으로 잘덮어준후에 2배이상 부풀어 오르게 발효시켜 주세요요즘 이불속 장판안에 두시면 금방 발효 될거에요흑설탕과 땅콩분태는 섞어두세요취향껏 다른 견과류 섞어주셔도 좋아요발효된 반죽을 적당량 잘라서 속을 넣고 동그랗게 만들어 주세요손에 식용유 살짝 바르고 만들면 안붙고 좋아요
굽기전에 미리 다만들어 놓고 구우면 편해요팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇하게 부쳐 주시면 됩니다"
"호박덮밥 살캉거리는 맛이 좋은 쉬운요리";"조선호박,양파,새송이버섯,간장,참치액,고춧가루,참기름,물,다진마늘,통깨,송송썬청고추2개,잣";"조선호박은 가운데 씨부분을 제거하고 채를 썰어주고, 일반호박은 그냥 채를 썰어줍니다. 새송이버섯과 양파도 채를 썰어 줍니다. 

















분량의 양념 재료를 모두 넣고 골고루 섞어 줍니다.달군팬에 양파를 볶다가 양파가 선명해지면 새송이버섯과 호박을 넣어 볶아 줍니다.호박이 2/3정도 익어가면 양념을 3큰술 정도 넣고 골고루 섞어 가며 볶아 줍니다. 양념 간은 기호에 맞게 가감해서 넣어주세요.갓 지은 밥위에 볶은 호박과 야채를 올리고 계란 반숙을 해서 올려 주시면
한그릇음식 호박덮밥 완성입니다."
"[아이간식레시피]식빵 핫도그 만들기";"계란,소세지,빵가루,식빵,설탕,케찹,머스타드,식용유";"[아이간식레시피]식빵 핫도그 만들기
재료:계란1개,소세지2개,빵가루,식빵2장,설탕5스푼,케찹,머스타드,식용유소세지를 끓는물에 살짝 데친후 건져내줍니다.계란을 풀어서 넓은 접시에 준비해둡니다.식빵의 테두리를 모두 제거해주세요.밀대를 이용해서 식빵을 밀어서 납작하게 해줍니다.식빵안쪽에 계란을 풀어놓은것을 골고루 발라줍니다.
계란물을 입혀놔야 빵이 잘말린답니다~계란옷을 입힌쪽에 소세지를 넣고~돌돌돌 말아서 준비합니다.계란물을 식빵 겉면에 골고루 입혀줍니다.그리고 빵가루를 뭍혀주세요.후라이팬에 자작하게 식용유를 넣고 굴려가면서 튀겨주세요노릇하게 구워지면 키친타올에 올려 기름을 제거해주세요.넓은 접시에 설탕을 뿌리고 튀긴 핫도그를 굴려가면서 설탕을 입혀주세요.먹기 편하게 젓가락을 소세지 끝부분에 꽂아주세요.취향에 따라 케찹이나 머스타드를 뿌려주면~~~집에서 만든 핫도그 만들기 완성입니다."
"어버이날 해드리면 좋을 온앤오프 성시경 족발 앞다리살로 만들기";"돼지고기앞다리살,소금,후추,간장,설탕,맛술,올리고당,매실액,생강,물,월계수잎";" 앞다리살에 소금과 후추를 뿌려 두었습니다. 물 1컵, 간장 2/3컵, 설탕 1/2컵, 맛술 3T, 올리고당 2T, 매실액 2T, 생강 3조각을 넣었어요. 비율을 이렇게 해봤더니 달았어요. 다음에 할 때는 단맛을 줄여야 할 거 같아요. 방송에서는 생강가루를 넣었는데 생강가루가 없어서 생강 3조각을 넣어봤습니다. 소스를 다 넣고 월계수잎 3장을 넣어줬어요. 그리고 방송에서는 팔각이 들어갔는데 저는 없을 뿐이고~ 없으면 패스~ 있으시면 넣어주세요. 스댕~ 냄비에 했어요. 성시경씨도 그러길래 ^^ 40분 동안 푹 삶아주면 족발이 된다고 해요. 센 불이 아닌 약불입니다. 20분 지났을 때 뚜껑을 열어봤더니 색이 살짝 나더라고요. 한 번 뒤집어주기~ 그리고 다시 20분을 조립니다.떨어진 족발 덩어리 먹어보니 좀 달지만 오~~~ 괜찮아요. 처음 만들어 보는 거라서 소스의 양을 조절에 살짝 달았지만 두번째 만들어보면 성공적으로 할 수 있을 거 같아요. 온앤오프에 나온 성시경 족발 비주얼 대박~
윤기가 좔좔 도는 족발입니다.좀 식었다가 썰었야 했는데 급해서.... 식지도 않았는데 썰었네요. ^^ 
윤기가 흐르는 족발을 보니 빨리 썰어서 먹고 싶더라고요."
"[노오븐 디저트] 딸기오레오크림치즈케이크";"딸기,오레오쿠키,크림치즈,버터,지퍼백1개,수건1장";"딸기 꼭지를 제거하고 세척해요.데코레이션용 딸기 1개는 꼭지를 그대로 두어요.데코레이션 용을 제외한 모든 딸기를 반으로 갈라요.모양이 고른 딸기와 그렇지 않은 딸기를 분류해요.모양이 고르지 않은 딸기는 다져요.크림 치즈에 넣을 용도!모양이 고른 딸기는 반을 또 갈라주어요.컵 주변에 세울 용도!오레오를 모두 반으로 갈라요.빵칼이나 젓가락을 이용해 크림을 발라요.발라낸 크림은 크림치즈가 있는 그릇에 놓아요.크림 발라낸 쿠키는 지퍼백에 넣어요.수건을 놓고 그위에 지퍼백을 두어요.
수건을 또다시 반으로 접어 지퍼백을 감싸요.컵이나 손을 이용해 쿠키를 분쇄해요.분쇄된 쿠키가루의 모습다진 딸기를 크림치즈에 넣어 섞어요.딸기를 짓이겨서 크림치즈의 묽기를 조절해요.딸기 요플레 색깔이 나오면 딸기크림치즈 완성!버터는 전자레인지에서 1분간 녹여요.전자레인지녹인 버터의 1/2양과 분쇄쿠키의 1/2양을 컵에 넣어 섞어요.섞은 쿠기는 숟가락을 이용해 평평하게 깔아요. 준비해둔 딸기를 예쁘게 세워요.준비해둔 딸기크림치즈를 중앙자리부터 채워 넣어요.한스푼은 데코레이션을 위해 남겨두어요.남아있던 쿠키가루와 버터를 모두 섞어요.쿠키가루를 뿌려주어요.데코레이션을 위해 남겨둔 딸기크림치즈 한숟갈을 중앙에 놓아요.딸기크림치즈 위에 데코레이션용 딸기를 얹으면 완성!"
" 베이컨 콩불";"베이컨,콩나물,당근,청양고추,양파,팽이버섯,대파,고추장,고춧가루,다진마늘,참기름,후추,설탕,간장,매실청,깨소금";"분량대로 양념을 만들어요.고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간, 설탕 1큰술, 간장 2큰술, 매실청 2~3큰술, 깨소금깨끗하게 손질한 콩나물을 팬에 담고 베이컨은 3등분으로 잘라 콩나물 위에 올렸어요.당근과 청양고추를 넣고미리 만든 양념을 올린 후 양념을 섞지 않고 센 불에서 익혀요.콩나물의 숨이 살짝 죽었을 때 재료와 양념을 섞어 볶다가 
대파, 양파, 팽이버섯을 넣고 살짝 볶은 후 불에서 내렸어요.
접시에 담아 깨소금 살짝 뿌렸어요."
"빨간맛! 궁금해 HONEY! 안주에 딱!일거 같은 청양고추 콘치즈";"옥수수통조림,양파,청양고추,버터,피자치즈,마요네즈,고추장,설탕";"양파는 잘게 다지고 청양고추는 송송 썬다.양파 1/2개, 청양고추 1개옥수수 통조림은 체에 밭쳐 물기를 뺀다.옥수수 통조림 1캔(200g)볼, 체볼에 옥수수 콘과 채소를 넣고 양념 재료를 넣어 섞는다.[양념 재료] 마요네즈 4T, 고추장 2T, 설탕 2T볼달군 팬에 버터를 두르고 3을 넣고 볶는다.버터 약간편편하게 편 후 치즈를 올리고 치즈가 녹을 때까지 익힌다.피자치즈 6T팬"
"노른자를 터트려 먹는 - 오늘뭐먹지? 신동엽 두부조림";"두부,양파,대파,달걀,다진마늘,고추가루,설탕,간장,물,참기름,후추";"두부 1/2모는 원하는 두께로 잘라주세요.자른 두부에 소금을 살짝 뿌리고 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.- 두부를 데우면 제법 물이 많이 나와요. 귀찮다면 생각해도 괜찮아요.양파 40g은 잘게 썰어줍니다.- 잘게 썰어주면, 양파도 빨리 익고, 양파에서 나오는 감칠맛과 단맛을 충분히 이용할 수 있어요.대파 1/4개도 잘게 썰어주세요.잘게썬 대파와 양파, 다진마늘 1/2큰술, 고추가루 1큰술, 설탕 1/2큰술, 간장 1½큰술, 참기름 약간, 후추약간, 물 7큰술을 섞어 양념장을 만들어 주세요.- 매운맛을 원한다면, 청양고추를 썰어 넣거나, 매운 고춧가루를 사용해보세요.물기 뺀 두부는 달궈진 프라이팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐줍니다.부쳐진 두부는 냄비에 층층히 쌓아줍니다.- 1인분 일때는 대부분 작은 냄비를 사용하기 때문에 괜찮지만, 그 이상일 경우에는 양념을 끼얹기 좋은 깊은 냄비를 사용하는걸 추천해요.만들어둔 양념장을 붓고, 에서 중간중간 국물을 끼얹어가며 조려줍니다.- 양파도 잘 익고, 양념맛이 조화로워지면 불을
 꺼도 되요.국물이 줄어들면, 달걀을 깨서 위에 넣고 뚜껑을 덮어 잠깐 익혀주면 완성!- 노른자는 익히지 않고, 터트려서 두부, 양념과 함께 같이 먹는게 포인트에요."
"어른도 아이도 좋아할 햄볶음 레시피!!";"햄,파프리카,양파,식용유,간마늘,후추,통깨,맛술,굴소스,진간장,올리고당";"재료 준비햄과 양파, 파프리카를 두툼하게 썰고, 분량의 양념장을 만들어 줍니다. (양념장 : 맛술 2T, 굴소스 1T, 진간장 0.5T, 올리고당 0.5T)식용유 2T와 간마늘 0.5T를 넣고 볶은 다음,마늘의 고소한 향이 나면 햄과 양파를 먼저 볶고,양파가 살짝 투명해지면 파프리카도 넣고 볶아 줍니다.파프리카가 살짝 익으면, 양념장을 넣고 휘리릭~ 볶은 다음,불을 끄고!! 통깨를 팍팍~ 뿌려서 섞어주면 완성!!"
"오독오독 오이볶음!";"오이,소금,다진마늘,참기름,통깨";"오이는 동글동글하고 조금 얇게 썰어서 소금 1스푼 넣고 30분 정도 절여요~뻣뻣했던 오이가 소금에 절어서 부드러워져요~소금에 절인 오이는 물에 한번 씻어 소금기를 살짝 빼고 물기를 꼭 짭니다.
물기를 잘 짜야 오독오독해요~식용유 두르고 다진마늘을 넣어 향을 내고
오이를 넣어 센불에서 단시간에 달달 볶아요~
그리고 마지막에 참기름 1스푼 두르고 잘 섞어주면 끗!완성된 오이볶음에 통깨도 솔솔~"
"수미네반찬,두부밥♥북한 길거리 음식
방송 보자마자 따라했어요.고소고소고소~~";"두부,전분또는밀가루,식용유,쪽파,양조간장,고춧가루,깨소금";"두부는 3~4센티 정도로 쓰잘라주세요전분가루를 꼼꼼히 묻혀주시고요두부를 기름 넉넉히 두른 팬에 중불로 바삭하게 구워주세요그사이 양념장 만들어 주시고요원래 북한에서는 밥을 넣고 양념을 올리는데,싱거우니까 수미샘은 밥을 비벼서 넣으셨어요두부의 속을 파서그 안에 밥을 채워넣고 양녕도 키얹어 주세요~~"
"쌉싸래한 녹차 사브레 쿠키 | 안젤라베이킹";"아몬드분말,분당,박력분,녹차파우더,실온의말랑한버터,전란,흰자,설탕";"1. 가루류(아몬드분말,박력분,녹차파우더,슈가파우더)는 3번 체에 쳐 준다.
이유: 간단한 공정이라 가루를 완전히 섞어줘야 뭉침 없이 좋은 쿠키가 된다.
실온에 두었던 완전히 부드러워진 버터에 계란을 2-3회에 걸쳐 넣고 휘퍼로 완전히 섞어준다.체 쳐둔 가루에 2의 버터를 다 넣고 칼로 자르듯 반죽을 섞어 날가루가 없는 소보루 상태로 만든다. (당연히 버터에 가루를 넣고 반죽 하셔도 됩니다.)날가루가 보이지 않을때까지 계속 섞어준다.날가루없이 소보루 형태로 다 섞인 상태이다.그러면 치대지 말고 손으로 꾹꾹 눌러 덩어리로 뭉쳐준다.한 덩어리로 만들어 반으로 나눠준다.반씩 쿠킹호일에 올려서 김밥모양처럼 긴 기둥형태로 빚어준다.종이호일로 말아서 굴려가면서 빚어주면 표면이 매끈해진다.원하는 두께가 되면 종이호일로 말아서 냉장고에서 2시간 이상 휴지시킨다.종이호일을 제거하고 계란 흰자를 표면에 얇게 발라준다.쟁반에 흰설탕을 넓게 펴깔고 그 위에 쿠키반죽의 양쪽 끝을 잡고 굴려 설탕을 묻혀준다.1.2cm~1.3cm정도로 두툼하게 잘라준다.오븐팬에 실리콘페이퍼를 깔고 쿠키를 팬닝한다.많이 부풀지 않으므로 간격을 1.5cm정도만 띄워주면 된다.170도 예열된 오븐에서 20분 구워준다. 오븐에따라 다르므로 가장자리가 연한 갈색이 날때까지 구워주면 된다.오븐"
"백종원 대패삼겹살 두부조림 만들기";"두부,대패삼겹살,대파,양파,물,홍고추,다진마늘,간장,멸치액젓,고춧가루,설탕,들기름";"먼저 대파와 양파를 채 썰어 준비해 주세요.두부 1모도 먹기 적당한 크기로 썰어 준비해 주세요.
간장 3T, 멸치 액젓 1T, 고춧가루 2T, 설탕 1T, 다진 마늘 1T를 넣고 섞어주세요.
완성된 양념장에 물 1컵을 더해주세요.
저는 풍미를 더하기 위해 쌀뜨물을 이용해 보았어요.냉동 대패삼겹살은 먹기 좋게 가위로 1~2번 잘라주고 냄비 바닥에 깔아주세요.
대패삼겹살 위로 두부를 올려주세요.
두부는 최대한 겹쳐 지 않도록 해주세요.그리고 양파와 함께 썰어놨던 대파도 올려주세요.
홍고추도 어슷썰어 함께 올렸어요.
두부조림 양념장을 재료들 위로 골고루 끼얹어 주세요.
들기름 2T도 빙 둘러주고 센 불로 끓여주세요.보글보글 끓기 시작하면 중불로 줄이고 양념장을 재료 위로 끼얹어가며 끓여주세요.
국물이 어느 정도 졸여지고 심심한 간을 소금, 후추로 맞춰주세요.
저는 소금을 넣지 않아도 간이 딱 맞았어요.통깨까지 솔솔 뿌려주면 최종 완성이 된 백종원 대패삼겹살 두부조림이에요!"
"황태채볶음 만들기 밑반찬으로 별미!";"황태,들기름,고추장,고춧가루,참기름,다진마늘,매실액,맛술,진간장,올리고당,마요네즈,깨소금";"우선 황태채 2줌은 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해놓고 물에 가볍게 담갔다가 건져서 체로 물기를 충분히 털어내 준비해 주세요  

















팬에 들기름 3큰술을 넣고 미리 잘라놓았던 황태채를 넣어 팬에 기름이 안보일 때까지 충분히 볶아주세요 약불로 볶아줘야해요 

















 팬에 불을 끈 상태에서 다진마늘 1큰술과 고추장 2큰술, 고춧가루 0.5큰술  



















 매실액 1큰술, 진간장 0.5큰술, 올리고당 1큰술  



















 맛술 3큰술을 넣고 잘 섞어 약불로 지글지글 끓기 시작하면 

















미리 들기름에 볶아서 두었던 황태채를 넣어 양념을 묻혀주고 골고루 볶아주세요골고루 볶아주다가 마요네즈 1큰술도 넣어 볶아주는데 없으면 안넣어도 무방해요 마요네즈를 넣으면 조금 더 부드러워지기 때문에 넣는 거예요양념이 충분히 황태채에 묻을만큼 볶아지면 불을 끄고 마지막으로 깨소금 넣고 참기름 0.5큰술을 넣어 가볍게 볶아주세요 

















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"스팸 두부구이 / 아이 반찬 간단한 술안주";"스팸작은것,두부,계란,부침가루";"재료 준비하고두부는 4등분으로 스팸 크기에 맞게 자른 후 물기 제거~스팸 1통 4등분뜨거운물 부어 식품 첨가물을 제거해 주어도 좋아요스팸 크기에 맞게 모서리를 자르고부침가루를 켜켜이 묻히고 두부 + 스팸 + 두부 순으로 올리고3등분으로 자른 후 다시 부침가루 전체적으로 묻히고크기는 가감~계란 2개 풀고 재료 적시고달군 팬에 기름 넉넉히 두르고 노릇하게 굽고튀긴 두부 기름 제거~ 아이 반찬 간단한 술안주로 좋은 스팸 두부구이 맛있게 드세요"
"포두부냉채 : 고단백! 저칼로리! 포두부와 겨자소스로 맛있게 만들기";"포두부,오이,당근,연겨자,설탕,식초,간장,참기름,고추기름";"포두부, 오이, 당근은 채 썬다.끓는 물에 포두부를 데친 후 헹궈 물기를 제거한다.고추기름을 제외한 소스재료를 고루 섞는다.포두부, 오이, 당근, 소스를 넣고 버무린 후 고추기름을 뿌려 완성한다."
"명란 달걀죽";"밥,물,계란,쪽파,명란,참기름,다진마늘,소금,후추";"쪽파는 송송 썰고 명란은 양념을 털어내고 알만 발라내어 준비한다계란 2개는 젓가락으로 풀어서 준비한다중약 불로 달군 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 1분간 볶는다따뜻한 밥 1공기를 넣고 1분간 더 볶는다물 3컵을 넣고 센불로 올려 끓이고 끓기 시작하면 중간 불로 줄여 7-8분간 저어가며 끓인다명란을 넣고 저어가며 5분간 더 끓인다달걀 푼 것을 돌려 넣고 1분간 더 끓인 뒤 불을 끄고 쪽파를 넣어 섞은 뒤 소금, 후추로 간한다"
"불고기로 만드는 예쁘고 쉬운 요리! 불고기 또띠아 컵, ";"불고기,또띠아,모짜렐라치즈";"또띠아는 4등분 해주세요.머핀틀에 맞게 자르다보니 4등분이 되었어요.
각자 틀의 크기에 맞게 잘라주시면 됩니다.잘라준 또띠아를 머핀틀에 끼워주세요.불고기를 만들어줍니다.불고기 레시피는 저의 이전 레시피를 확인해주세요!
http://www.10000recipe.com/recipe/6869249불고기를 또띠아 위에 담아줍니다.불고기 위에 치즈를 올려줍니다.모짜렐라 치즈를 베이스로 놓고 위에 체다치즈를 작게 잘라 올려주면 구웠을 때 모양이 예뻐요.220도로 예열된 오븐에 5분동안 구워줍니다.오븐바삭하고 맛있는 불고기 또띠아컵 완성!"
"【풋고추전】고기육즙이 탱글탱글 완전 엄지척입니다~!";"풋고추,돼지고기다짐육,당근,대파,계란,다진마늘,맛술,후추,맛소금,참기름,부침가루";"돼지다짐육 140g에 후추3번톡톡,마늘한스푼,맛술3스푼 넣고 밑간을 해주세요~ (맛술때문에 
혹시나 물기가 생기면 키친타올 
로 제거 해주세요)당근1.5센티,대파10센티를 다져서 넣어 주세요소금은 반스푼,참기름 한스푼 넣어 잘 치대(?)주세요^~^고추는 반을갈라 티스푼으로 속을 제거 해주시면 쉬워용^~^한번씻어 물기를 빼놓고고추 안쪽 부분에 부침가루를 발라 주세요
^~^그다음 준비해둔 다짐육으로 속을 채워 주세요^~^듬뿍듬뿍 넣었더니 양이 딱맞더라구요ㅎㅎ윗면에 부침가루를 묻혀 주세요~사진 보다 더묻혀 주셔야 구웠을때 이쁘게 굽혀요~~ 저는 부침 가루가 많이 들어가는게 싫어 살랑 살랑 뿌렸더니 모양이 안이뻐요ㅎㅎ계란을 풀어서 고추에 고루 묻혀 주세요 ~수저로 계란을 끼얹어 주면 모양이 안망가지고 쉽게 묻혀요^~^기름을 두른 팬에 안쪽부터 약불에 구워 주세요~~최대 약불^~^뒤집어서 굽고 돌려가며 구워 주시는데 속을 저처럼 많이 채우시면 후라이팬 두껑을 덮어서 속까지 잘 익게 해주세요^~^완성입니당^~^ 만능간장소스(간장1:물1:식초1:설탕1)에 찍어 드심 엄지척입니다~
고기를 많이 넣었더니 모양은 좀 떨어져도 고추전에서 육즙이 터지네요 ㅎㅎ 맛있어용~~!!!
★만능고기소스활용 레시피  @6868773 ★"
"식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐";"식빵,사과,설탕,꿀,계피가루";"사과반쪽을 깍뚝썰듯이 잘게 썰어주세요팬에 설탕2T넣고 약불에 졸여주세요사과색깔이 누렇게 변하면 계피가루 넣어주세요 저는계피를 좋아해서 많이 넣었지만 취향에따라 조금씩 넣어서 간보세요꿀한스푼넣고 골고루 썩은뒤 그릇에 담아주세요식빵4개는 테두리를 잘라내고 밀대로 밀어 납작하게 해주세요 둥근거아무거나 사용하세요 컵이나 템플러 절구통방망이등등 사진은5개이예요 한개는 입속으로 ㅎ밀어둔 식빵위에 조림해둔 사과를 올려주세요 너무 많이 올리면 터져요식빵테두리를 포크로 눌러 붙여주시고 지저분한 식빵끝부분은 칼로 정리해주세요 식빵이 서로 붙지 않을경우 계란한개와 물조금 섞어서 테두리쪽을 발라서 해주시면 잘붙어요만들어진 식빵은 오븐에 구워내셔도 되고 팬에 하셔도 되요오븐팬에 버터한스푼을 녹여서 약불에서 구워주세요더맛있게 먹을려면 사용하다 남은 계란을 식빵앞뒤로 솔로 이용해 발라서 구워먹음 맛있어요 이렇게 노릇하게 구워내면 완성입니다식빵 애플파이 간식으로 최고죠"
"집에서 맥주안주, 소세지 또띠아롤 만들기 / 또띠아 핫도그 만드는 법";"또띠아,소세지,모짜렐라치즈,체다치즈,시판토마토소스,옥수수통조림,양파,통조림햄(작은사이즈)";"딸래미가 또띠아 피자를 좋아해서 늘 냉동실에 쟁여두는 또띠아 ! 
또띠아는 기름을 두르지 않은 팬에 약불로 앞뒤로 구워주세요소세지는 끓는 물에 3분정도 데쳐주었어요.익은 소세지는 키친타올로 물기제거해서 잠시 대기 !양파는 잘게 챱챱 썰어 준비해주세요~햄은 통조림햄 사용했구요
작은 캔의 1/4만 사용했어요.
햄도 양파 썬 크기에 맞춰 잘게 썰어주세요~팬에 기름 2스푼 넣고 양파와 햄 함께 볶아주기 !통조림 옥수수도 3스푼 넣어서 함께 볶아주세요~옥수수가 살짝 노릇해지면
시판 토마토소스 200g 넣고 다시한번 볶아주세요~이렇게 소세지 또띠아롤의 토마토 소스가 만들어졌어요 ! 
이것만 그냥 먹어두 맛있움... ㅎㅎㅎㅎ앞뒤로 살짝 익힌 또띠아를 팬에 다시 올리고만들어둔 또띠아핫도그 토마토소스를 발라주세요체다치즈 한장 반으로 잘라 소세지 길이에 맞춰 
소스 위에 올려주시고모짜렐라치즈 25g 넣어주기 !가위로 툭툭 투박하게 칼집낸 통통한 소세지 그 위에 올리고~돌돌 말아주세요~
제법 소세지 또띠아롤의 모양이 갖춰졌지요?같은 방법으로 하나 더 ! 
총 2개 만들었어요~돌돌 만 소세지 또띠아롤은 앞뒤로 굴려가며
안쪽 치즈가 녹을때까지 약불에 구워주세요.또띠아가 바삭바삭해보이죠~?
이정도 익히면 다 익은거예요!!
이렇게하면 소세지 또띠아롤 / 또띠아 핫도그 완성이예요~!!!!!
집에서 정말 간단하게 만들 수 있는 맥주안주지요!피자를 좋아하는 희망이도~
짭쪼롬한 안주가 필요했던 남편도 ~
다들 환영했던 소세지 또띠아롤 ! 
비쥬얼 만으로도 맛있다반으로 잘라보니 이런 모습 ;)
통통한 소세지와 새콤한 토마토 소스, 짭쪼롬한 치즈의 환상궁합 !!다 먹을때까지 바삭한 또띠아도 ㅠㅠ 
중간중간 톡톡 씹히는 옥수수도 너무너무 맛있어요
집에서 만드는 맥주안주로 이만한 것이 없는~!
간단한 맥주안주로도, 아이 간식으로도 너무 좋은 소세지 또띠아롤 / 또띠아 핫도그
만드는 법은 정말 간단한데 너무 맛있어서 꼭 추천드리고 싶어요
만들어보세요 ♥"
"간단하면서 맛있게 고추장 깻잎햄볶음밥";"따뜻한밥,깻잎,통조림햄,식용유,다진마늘,물,고추장,올리고당";"양념을 만들어 주시고... 햄은 사방0.5cm 정도로 썰어 끓는 물에 데쳐 준비했고... 
깻잎은 사방1cm정도로 썰고 고명용은 가늘게 채썰어 2가지로 준비했어요~달군 팬에 기름두르고 다진마늘볶다가 햄넣어 볶고 다음으로 밥넣어 볶아주셔요~양념장을 한꺼번에 다 붓지 마시고 간을 보아 조금씩 넣어가며 볶아주셔요~ 
양념이 고루 섞여졌으면 깻잎넣어 살짝만 볶다가...깨와 들기름으로 마무리했네요~ 깻잎 햄볶음밥 그릇에 담고 행운 좋아라 하는 향긋한 깻잎 올리면 한끼 만족할만한 한그릇 메뉴 완성이지요~"
"[아이반찬] 말캉 말캉 푸딩같은 계란찜";"달걀,물,소금,맛술";"큰 볼에 달걀 2개를 깨 넣고 물,소금, 맛술을 넣고 잘 섞어주세요달걀 2개, 물 200ml, 소금 1작은술, 맛술 1작은술달걀:물=1:2섞은 계란물은 체에 걸러주세요체체에 걸러야 탱글하고 부드러운 식감이돼요적당한 용기에 계란물을 담아주세요거품이 안나도록 주의해주세요거품이 생겼다면 숟가락으로 떠서 버려주세요거품을 꼭 제거해야하는건 아니지만 이쁜 모양과 부드러운 식감을 위해 제거합니다뚜껑을 닫거나 랩으로 감싼 후 구멍 1개를 뚫어주세요물을 채운 냄비에 준비된 계란물을 넣습니다 뚜껑을 닫고 끓을때까지 쎈불 끓기 시작하면 약한불을 줄입니다 (총 시간 12분)끓기전까지 쎈불, 끓기시작하면 약불12분후면 탱글하고 부드러운 계란찜 완성입니다물이 들어가지 않도록 주의해주세요
체반이 있으면 올리고 쪄주셔도 됩니다"
"또띠아 치킨스낵랩 간식만들기";"또띠아,치킨텐더,양상추,파프리카,샌드위치햄,마요네즈,머스터드소스,후추,설탕";"양상추는 씻어서 물기를 털어주시고요. 파프리카는 길쭉하게 썰어줍니다.냉동실에 낱개포장을 해두었던 또띠아는 팬에 앞뒤로 구워줍니다.샌드위치 햄도 구워줬어요. 샌드위치 해 먹으려고 사놓았는데 결국 이렇게 해 먹네요. 남은 건 샌드위치 해 먹는 걸로...얼마 전에 해 먹은 샌드위치에도 들어갔던 소스이지요. 마요네즈와 머스터드소스를 1:1 비율로 넣고 설탕과 후추를 넣어서 잘 섞어줍니다.구운 또띠아에 소스를 발라줍니다. 매운 걸 좋아하시는 분은 칠리소스를 넣으셔도 좋을듯해요. 

















양상추는 손으로 뚝뚝 뜯어서 넣었고요. 샌드위치 햄도 넣어줬어요. 

















파프리카도 넣고 치킨텐더도 넣어줬어요. 

















넣을 것이 더 있으시다면 넣어주세요. 제가 혼자 먹을 거면 파프리카를 더 많이 넣었을 텐데...김밥 말듯이 돌돌돌 말아주면 되요. 소스를 묻혀놓았기 때문에 펴지지는 않아요. 

















유산지로 포장해서 먹기 좋은 크기로 커팅 해주면 완성이지요.
또띠아 치킨스낵랩 만들기 참 쉽죵? 간식으로 딱입니다."
"아삭한브로콜리와 새콤한 우유드레싱 브로콜리새우 샐러드";"브로콜리,칵테일새우,소금,후춧가루,우유,올리브오일,검은깨,식초,설탕,마요네즈";"브로콜리는 먹기좋은 크기로 떼어내 씻어준후 끓는물에 소금을 조금 넣고 살짝 데쳐내 물기를 빼줍니다.칵테일 새우는 깨끗이씻어, 끓는물에 삶아준비합니다.드레싱재료를 모두 섞어 냉장고에 시원하게 보관해둡니다.데쳐논 브로콜리와칵테일 새우를 접시에 답고, 만들어놓은 요구르트 드레싱을 솔솔 뿌려줍니다."
"고추된장무침";"풋고추,된장,고추장,매실액,올리고당,참기름,다진마늘,깨";"풋고추,청양고추,오이고추등 어떤 고추든 상관없어요~
깨끗하게 씻어서 10개정도를 준비해주세요한번에 집어먹기 편한크기로 잘라주세요분량의 양념장을 넣고 양념장을 만들어주세요분량의 양념장을 섞은후, 자른 고추를 넣고 무쳐주세요저는 햄프씨드를 넣었는데요,,
깨를 넣고 마무리해주시면 된답니다^^"
"[친환경자연쿡] 고구마오트밀쿠키";"고구마,오트밀,코코넛오일,아가베시럽,견과류";"고구마를 삶아줍니다.
젓가락이 포옥 들어가면 익혀진거에요.저는 밤고구마로 했는데, 호박고구마로 하면 더 촉촉한 쿠키가 되지않을까싶습니다.껍질을 벗겨내주고, 그릇에 담아줍니다.고구마와 오트밀을 그릇에 넣고 고구마를 으깨주면서 섞어줍니다.코코넛 오일 3큰술을 넣어 섞어줍니다.견과류가 있다면 한 줌 정도 (오독오독 씹히는 식감을 위해) 잘게 다져 섞어줍니다.달달함을 원하신다면 아가베시럽 1큰술을 넣어주시고, 섞어주세요.
저는 고구마의 당도로 충분해서 시럽은 제외했습니다.반죽을 동그랗게 말아서 납작하게 팬닝하여 오븐팬에 170도 30분 구워냅니다.
15분정도 굽다가 뒤집어서 15분 구워냈습니다.오븐오븐마다 사양이 다르니 타지않게 확인해보면서 구워내주세요.식힘망에 충분히 식혀줍니다.그릇에 예쁘게 담아내면 건강한 쿠키가 완성이 됩니다.겉은 바삭 안은 꾸덕한 건강한 쿠키입니다.^^"
"새송이버섯 햄 주먹밥";"밥,통조림햄,새송이버섯,감자,당근,풋고추,데친미나리줄기8개,통깨,참기름,소금";"감자, 당근, 고추는 잘게 다집니다.통조림햄은 얇게 슬라이스해서 끓는물에 데칩니다.새송이 버섯은 슬라이스해서 끓는물에 소금 반스픈 넣고 데치세요.다진 채소는 소금간 해서 볶아서 밥을 넣고 참기름 통깨 넣고 고루 섞어주세요.밥은 먹기좋은 크기로 뭉쳐놓아요.미나리끈, 새송이버섯, 햄을 순서로 놓고 밥을 올려 말아 미나리끈으로 묶어주면 됩니다.새송이버섯 햄주먹밥 완성되었어요."
"땅콩크림샌드";"식빵,버터,땅콩버터,슈거파우더";"만들기 1~2시간 전에 버터와 땅콩버터는
실온에 꺼내주세요.실내 온도가 낮은 겨울에는 꺼내서 조금 따듯한 곳에 두는 것도 좋을 것 같아요.
볼에 말랑해진 버터와 땅콩버터를 넣고 휘핑기로 잘 섞이도록 휘핑해 줍니다.생크림처럼 오래 휘핑하는 게 아니어서 손 거품기로도 충분히 하실 수 있어요
잘 섞이도록 휘핑해 주세요.부드럽게 버터를 풀어준 후 슈거파우더나 설탕을 넣어 줍니다.크림상태가 되도록 휘핑해 줍니다.처음 버터와 땅콩버터의 양에 비해 2배 정도가 될 때까지 휘핑해 주세요.
도마에 랩을 깔고 그 위에 식빵 한 장을 올려서 땅콩크림을 올려줍니다.고르게 펴서 발라주고 식빵 한장으로 덮어주세요. 똑같은 방법으로 한 개 더 만들어 줍니다.랩으로 싸서 냉장고에 잠시 넣어 주세요.바로 썰으셔도 되는데 크림을 약간 굳혀서 썰으면 단면이 깔끔하게 잘 썰려요. 
랩을 벗기고 모서리부분을 잘라내 주세요.샌드를 반으로 한 번 더 잘라주세요.
완성입니다."
"달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)";"고구마(중),우유,양파,슬라이스치즈,소금,버터,물,자투리식빵,버터";"고구마는 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 벗기고 잘게 잘라 준 뒤 끓는 물에 10분간 삶아주세요.고구마 2개, 물냄비센불고구마를 삶는 동안 달군 후라이팬에 버터를 조금 넣은 뒤버터 조금후라이팬중불채 썬 양파를 넣고 갈색빛이 날 때까지 타지 않게 잘 볶아주세요.채썬 양파후라이팬, 조리개중불삶은 고구마는 체에 밭쳐 물기를 제거한 뒤 한 김 식혀주고삶은 고구마, 볶은 양파믹서볶은 양파도 한 김 식혀준 후에 믹서기에 넣고 갈아주세요.
삶은 고구마, 볶은 양파믹서이때 고구마와 양파가 잘 안 갈아지면
준비해 놓은 우유를 같이 넣고 갈아주세요.
저는 3 큰 술 넣었어요.우유 조금믹서잘 갈아진 고구마와 양파는 냄비에 담아서 갈린 고구마와 양파냄비남은 우유를 다 붓어 준 뒤 고르게 섞어 준 후 약불에서 끓여주세요. 우유약불끓기 시작하면 슬라이스 치즈 두장을 넣고 치즈가 녹을 때까지 고르게 저어주면서 바글바글 끓여주세요. 간을 보고 부족하다 싶으면 소금간 해주세요.슬라이스 치즈 2장, 소금약간약불그릇에 고구마 스프를 담고 자투리 식빵으로 만든 크루통을 얹어주면 고구마 스프 완성이에요.식빵 크루통은 달군 후라이팬에 버터를 두른 뒤
약불 상태에서 식빵을 노릇노릇하게 볶아주면 됩니다."
"뼈없는 소고기찜";"소고기,무,당근,파,간장,미림,다진마늘,설탕또는물엿,물,생강가루,후추,양파,핫페퍼1개";"소고기는 찜하기 적당한 부위(chuck, stew meat등)로 적당량 썰어 찬물에 30분정도 담가 피를 뺀다사실 소고기 부위 어디든 상관은 없어요양파는 다져서 넣는다.
(갈아서 넣어도 좋다)양념과 고기를 모두 담아 솥에 넣는다.
이때 물은 적당량 넣는다. 부재료에서 물이 많이 나온다.무.당근은 모서리를 중글게 해서 고기 크기와 비슷하게 준비한다재료를 모두 솥에 넣고 센불로 가열한다강불센불로 재료가 한번 부르르 끓으면, 불을 약불로 줄이고 뚜껑을 닫고 계속 끓인다.
약불로 오래 끓이는 것이 포인트약불불순물. 기름은 중간중간 걷어준다.
중간에 국물 맛을 보고 간장.물.설탕을 취향에 맞게 조금씩 가감한다너무 짜면 국물을 조금 덜어내고 물을 더 부어주세요1시간정도 졸였을 때, 무와 당근은 중간에 빼내준다 (너무 익어서 무르면 맛없으니)
나머지 고기는 계속 약불에 조려준다. 푹 장시간 약불에 익히는 것이 포인트!
그래야 고기가 부드러워져요1시간에서 1시간 반정도 국물이 어느정도 졸아들면
(사진은 너무 졸였네요! 저는 그래서 물을 좀더 넣었어요)무우와 당근을 다시 넣어준다물이 너무 졸아들었을 경우, 물을 추가해준다.
파를 담고 깨소금을 뿌려서 낸다."
"두부덮밥 만들기";"청경채,애호박,파프리카,당근,양송이버섯,두부,참기름,다진마늘,굴소스,물,전분가루";"야채는 깨끗이씻어 먹기좋게 다져준다 청경채,애호박,파프리카,당근,양송이버섯두부는 먹기좋게 작게 깍둑썰기해서 팬에 참기름을 두르고 두부를 튀기듯이 구어준다어느정도 두부가 구어졌으면 야채를 넣고다진마늘 1티스푼,굴소스1티스푼 넣은뒤 소스가 고루 배이도록 달달 볶아준뒤물을 100ml 넣어준다물이 보글보글 끓어오르면 전분가루를 풀어주면 끝 !!"
"오리주물럭 ";"오리,부추,양파,양파,고춧가루,고추장,간장,소금,물엿,설탕,다진마늘,후추,생강가루";"분량대로 양념장을 만들어 주세요. 여기서 입맛 대로 설탕이나 고춧가루 가감 하시면 되구요~ 여기서 차이가 나는건 울 언니 시댁은 이 양념을 한번 끓여서 숙성을 시킨다고 하더라구요~ 가정집에서 그렇게 까지 하면 번거로우니 그냥 바로 양념해도 괜찮을거 같아요.이렇게 만든 양념에 오리고기 넣어서 잘 주물러 주세요~냉장고에서 숙성 시켰어요.양파는 0.5mm 굵기로 썰고 부추는 양파 길이와 비슷하게 썰어요. 팽이버섯을 넣어도 좋아요.시간이 넉넉하면 30분 이상 숙성 시키고 급할땐 바로 먹어도 되겟죠~ 팬에 오리 고기 먼저 넣어서 달달 볶다가 거의 익었을 무렵 양파와 부추 넣어서 슬쩍 볶아 주세요~ 팽이버섯이 있다면 불 끄고 마지막에 넣어주면 되구요~"
"보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!";"밥,만두,채썬양파,달걀,송송썬쪽파,식용유,간장,설탕,맛술,물";"만두에 물을 약간 뿌리고 전자레인지에 2~3분 돌린다.만두 4개 전자레인지팬에 식용유를 두르고 양파를 볶는다.식용유 약간,식용유 약간팬양파가 투명해지면 양념 재료와 만두를 넣고 끓인다..간장 3숟가락 , 설탕 1숟가락, 맛술 2숟가락, 물 1/2종이컵달걀물을 넣은 후 뚜껑을 닫고 2분 후 불을 끈다.달걀 1개 밥이 든 그릇에 4을 넣은 후 쪽파를 뿌려 완성한다.밥 1인분,송송 썬 쪽파 약간"
"연두부 계란탕~*";"연두부,계란,작은대파,다시멸치,다시마,소금,까나리액젓,다진마늘,맛술";"물 800ml 냄비에 붓고 
다시 멸치,다시마를 넣고 5분 정도 끓여준다그사이 볼에 계란 3 탁~
대파 송송~ 썰어 넣고 
소금 2 꼬집 ~휘리릭~~ 풀어 준비합니다채에 받쳐 모두 건져 버린다연두부 넣어 주고준비한 계란 ~빙~ 둘러 부어준다다진 마늘 ~
까나리 액젓 ~
맛술 넣고거품을 걷어 내면서한소끔 끓여주면 끝"
"오징어 한마리가 첨벙♬ ~ 오징어 짬뽕♪";"오징어,양파,양배추,당근,대파(10cm),청양고추,멸치다시마육수,청주,고춧가루,다진마늘,국간장,굴소스,후추,소금,부추,쥬키니호박";"대파, 청양고추는 송송 썰고 양파, 당근은 채 썰고 오징어, 쥬키니 호박은 납작하게 썰고 부추는 5cm길이로 썰어 준비한다.오징어 1마리, 양파 1개, 당근 50g, 대파(10cm) 2개, 양배추 100g, 청양고추 2개, 부추 1줌(50g), 쥬키니 호박 1/3개냄비에 기름을 두르고 다진 마늘, 대파를 넣고 볶는다.다진 마늘 1T냄비볶아진 재료에 오징어와 청주를 넣어 빠르게 볶는다.청주 1T나머지 채소 호박, 당근, 양파, 양배추, 부추를 넣어 빠르게 볶는다.볶아진 재료에 고춧가루를 넣어 볶다가 국간장, 굴 소스를 넣어 볶는다.고춧가루 3T, , 국간장 2T, 굴소스 1T채소의 숨이 살짝 죽으면 육수를 부어 센 불로 약 10분간 끓이고 부족한 간은 소금과 후추로 하고 청양고추를 넣어 완성한다.멸치 다시마 육수 800ml, 후추 약간, 소금 1/3T"
"오븐 없이 스팸 프리타타 만드는 법 레시피";"양파,브로콜리,새송이버섯,스팸,방울토마토,피자치즈,달걀,우유,마늘,소금,후추";"먼저 계란은 4개, 우유 4TS,
후추, 소금 모두 한 꼬집씩 넣고 섞어
계란물을 준비해주세요.중불에서 마늘 4쪽을 마가린 1TS과 함께 볶아줍니다.마늘이 다 볶아지면 준비한 재료들을 모두 넣어 볶아주세요볶는 과정에서 채소의 수분이 다 나올 수 있도록 완전히 볶아줍니다.재료가 팬에 담긴 상태에서 계란 물을 부어주면 계란 물이 익으면서 건더기가 다 가라앉아요~
볶아진 토마토와 브로콜리, 스팸을 토핑용으로 몇 개 빼놓습니다.레인지 불을 약불로 바꿔주고 이제 계란 물을 부어 1~2분 동안 저어주세요
약불로 바꿨지만 잔열로 인해서 팬 가장자리에 있는 계란 물은 먼저 익게 되는데, 굳어진 계란은 가운데로 슬슬 모으며 저어주세요.치즈를 넣어줍니다.(생략 가능해요~)건져놓은 토핑용 재료들을 치즈 위에 얹고 뚜껑을 꼭 닫아주세요!10분 정도 지나면 프리타타가 완성됩니다."
"깐풍소스 해물볶음밥 (Seafood fried-rice with Kkanpung sauce)";"밥,양파,마늘,해물믹스,대파,청양고추(혹은크러쉬드레드페퍼),굴소스,간장,설탕,식초";"양파와 마늘을 썰어 기름에 볶아주세요.
양파는 길게 채 썰고 마늘은 편으로 썰어주었어요.어느정도 양파의 숨이 죽으면 해물을 넣고후추와 고추를 넣은 뒤 강하게 볶아줍니다.해물이 모두 익으면 밥을 넣고 섞어가면서 중불에 볶다가소스를 넣고 다시 살짝 볶아주면 완성입니다.
너무 오래 뒤적이면 질척해지니 소스가 골고루 버무려질때까지만 섞어주시면 됩니다!
이때 대파를 넣어주시면 그 향이 더 올라오게 되는데 저는 빼먹고 파를 넣지 못했어요ㅠ
꼭 같이 넣어주세요~"
"달지않아 선물하면 더좋은 계란쿠키맛 아몬드 블루베리 쨈쿠키~";"밀가루박력분,아몬드가루,계란노른자,슈가파우더,소금,무염버터,바닐라향";"밀가루와 아몬드가루는 한데 섞어 계량해두세요.아몬드가루는 채에 잘 걸러지지 않으니 굵은채 사용해서 채쳐두세요.버터를 실온상태에 두어 마요네즈처럼 부드럽게 풀어주세요.슈가파우더 바닐라향 소금을 넣고 아이보리 색이 날때까지 휘핑해주세요.반죽이 부드럽게섞이면 계란노른자를 넣고 휘핑해주세요.이제 채친가루와 반죽을 한데 넣고 날가루가 보이지 않을 때까지 자르듯이 섞어주세요.반죽은 사진처럼 잘섞이지 않아요. 이정도부터는 손으로 반죽해 뭉쳐주세요.반죽을 모두 30g씩 분할먼저 해두고 그다음 빚어주세요.반죽을 30g씩 분할해 동그랗게 빚고 가운데 쨈을 올릴 공간을 손가락으로 눌러 홈을내 주세요.어차피 많이 부풀진 않는반죽이지만 혹시 모르니 사이를 띄워 팬닝해주세요.원하는종류의 잼을 올려 주세요.
밤쨈등 많이 달지않은 쨈은 그다지 끓어 넘치지는 않으니 많이 올려도 되지만 시판용 일반쨈은 설탕함량이 많아 부글부글 끓어 넘치니 너무 많은양을 넣진마세요.자 이제 150도로 예열된 오븐에 20분간 구워 주세요.오븐모양도 색깔도 너무이쁜 쨈쿠키 완성입니다~^^"
"[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리";"통조림햄,밥,파(생략가능),물,간장,맛술,설탕";"재료를 준비합니다.[재료] 통조림햄, 밥1공기, 파(생략 가능) [양념장] 물100ml, 간장2T, 맛술2T, 설탕2T우선 마지막에 올릴 파를 썰어줍니다.스팸을 얇게 편 썰어주세요.팬에 기름을 두르고 스팸을 구워주세요.이제 물과 분량의 양념을 넣어줍니다.[양념장] 물100ml, 간장2T, 맛술2T, 설탕2T간이 잘 배도록 앞뒤로 뒤집어 주세요.양념이 조금 남았을 때 불을 꺼줍니다.밥 위에 차곡차곡 올려줍니다.파와 깨로 마무리!스팸동 완성! 스팸 외에 다른 통조림햄을 이용해줘도 좋아요!"
"찬밥활용요리!씹을수록 고소한 백종원 마늘버터볶음밥 초간단 레시피";"찬밥,깐마늘,다진마늘,식용유,간장,소금,버터";"먼저 깐마늘 7개를 슬라이스로 썰어 주세요.그 다음 종이컵 기준으로 식용유 약 1/3을 둘러 주시구요.슬라이스마늘, 다진마늘을 함께 넣고 약불에서 달달 볶아주세요.약불다 볶아지면 데코용으로 마늘 1스푼 따로 빼 놓으셔요.그 다음 찬밥2공기 넣고 소금과 간장을 넣고 눌리듯 볶아 줍니다.찬밥이 없으시면 보온에 있던 밥은 약간 식혀 사용하세요마지막으로 버터를 넣으시고 달달달 잘 볶아 주시고요. 다 볶아지면 접시에 밥을 담고 아까 미리 남겨두었던 마늘로 데코해주시면 끝!씹을수록 고소한 백주부님 마늘버터볶음밥 완성입니다!마늘향과 버터향이 식욕을 완전 자극하는데요!한입 먹어보니 짭쪼롬한 간장에 고소한 버터,마늘맛이 한데 어우려져 진짜 맛있어요. 재료는 간단한데 씹을수록 고소하면서 참 매력적인 맛입니다."
"초코 킵펠 쿠키";"버터,슈가파우더,소금,달걀노른자,박력분,코코아파우더";"버터를 거품기로 부드럽게 풀어준 후 슈가파우더와 소금을 넣고 잘 섞어주세요~볼, 휘핑기달걀 노른자를 넣고 빠르게 크림화 해주세요.체친 박력분과 코코아파우더를 넣고 주걱으로 날가루 없이 잘 섞어주시고!체, 주걱별 모양 깍지를 끼운 짤주머니에 완성된 반죽을 넣고 유산지나 테프론시트지를 깔아둔 오븐팬에 버터링 모양으로 짜 주세요. 굽는 도중에 반죽이 좀 퍼지니까 감안하셔서 간격을 넓게 넓게 해 주세요~~별모양 깍지, 짤주머니, 유산지나 테프론시트지, 오븐팬원하는 모양의 깍지를 끼워 다양한 모양의 쿠키를 만들어 주셔도 좋아요. 쿠키 반죽을 짠 상태로 선선한 곳에서 10분 정도 뒀다가 구우면 짤주머니로 짠 모양이 선명하게 구울 수 있어요.그리고선 180도로 예열된 오븐에서 10~12분 구워냅니다.오븐180도무난하게 투명 OPP 봉투에 포장해도 참 예뻐요."
"자박자박 국물 넉넉한 오징어볶음 만들기";"오징어두마리,양파,대파,식용유,물,고추장,청양고춧가루,고춧가루,간장,설탕,물엿,다진마늘,맛술,후추,참기름,통깨";"제일 먼저 분량의 양념장을 만들어 숙성시켜요1. 반나절 이상 숙성시킬수록 맛있어요
2. 매운것을 못 드시면 고춧가루 4를 넣어요
3. 청양고춧가루가 없으면 청양고추를 썰어 준비해요양파는 채썰고대파는 송송 썰어요오징어는 몸통 안쪽에 사선으로 칼집을 넣어 주고
반 갈라 굵직하게 썰어줍니다칼집을 내주면 간이 더 잘배요다리도 먹기 좋게 잘라요중강불로 달군 팬에 식용유1을 두르고 오징어와 양파를 넣어 볶아 주세요전 과정 중강불로 조리합니다.오징어 겉이 하얗게 익으면 양념과 물 한 컵을 넣어 줍니다한소끔 끓으면 대파를 넣고 간을 보세요청양고추 추가는 이 과정에서 진행하세요~싱거우면 간장 단맛은 올리고당을 추가해요
기호에 따라 물을 더 추가하셔도 됩니다~간을 맞추었다면 참기름과 통깨를 넣어 한번 더 섞어주면 완성입니다1. 좋아하는 면을 따로 삶아 곁들이세요~
2. 당면이나 떡은 함께 넣고 끓이면 됩니다~"
"[홈베이킹] 파리바게트 모카번";"강력분,설탕,소금,드라이이스트,계란,버터,우유,박력분,버터,설탕,계란,커피믹스,따듯한물";"밀가루를 체에 쳐서 준비합니다3홀을 만들어 이스트, 설탕, 소금을 배치하고 각각 밀가루와 잘 섞어 코팅해줍니다.계란과 우유를 넣고 반죽합니다.가루종류가 한덩어리가 되면 버터를 넣고 10분간 반죽을 계속합니다.반죽을 늘려 투명해지도록 안찢어지면 반죽완성입니다.반죽을 동그랗게한후 랩을 씌운후 공기구명을 내준 후 1차 발효합니다.2.5배되도록 부풀면 1차 발효완료입니다.발효가 된 반죽을 4등분한 후 가스를 빼면서 둥글려줍니다.둥글린 반죽에 랩을 씌우고 20분간 휴지합니다.휴지후 반죽이 1.5배정도 부풀었습니다.휴지가 끝난후 다시 둥굴린후 2배되도록
30분간 2차발효합니다.2차발효동안 위에 올린 쿠키를 만들어줍니다.
먼저 말랑해진 버터에 설탕을 넣고 섞어줍니다.커피믹스에 따듯한 물1스푼을 넣어 녹인 후 설탕과 버터믹스에 계란과 커피물을 넣고 잘 썩어줍니다.버터랑 믹스된 곳에 박력분을 체에 쳐서 넣어줍니다.잘 섞어주면 모카쿠키가 완성됩니다.쿠키반죽을 짤주머니에 넣어 준비합니다.2차발효한 빵반죽위에 쿠키반죽을 올려줍니다.180℃ 10분간 구워줍니다.파리바게트 모카번은 안에 5g의 버터를 넣고 싸서 성형하기때문에 자칫 느끼할 수 있지만 요버전은 버터를 안에 넣지 않아 커피향은 진하지만 담백한 모카번을 즐길 수 있습니다."
"아보카도덮밥♬ 건강한 혼밥";"아보카도,밥,달걀,김";"아보카도는 좀 더 익혀보기 위해서 사과와 합방을 시켰어요. 초록색일때 사오셨으면 익도록 사과의 에틸렌가스가 나와서 과일을 익히는 효과가 있거든요. 과일이 덜 익었다면 좀 더 빨리 익혀보고싶다면 사과를 함께 넣어보세요. 잘익은 아보카도는 살짝 누르면 단단함이 조금 줄어든답니다.아보카도 자르는법은 간단한편이죠.
살짝 칼금을 내어서 살짝 비틀어주면 아보카도씨가 보여요. 씨는 칼의 뒷부분으로 콕 찍으면 쏙 빠져나와요. 

















그리고 숫가락으로 껍질과 과육사이를 살짝 틈을 주면 쉽게 껍질이 벗겨진답니다.요렇게 얇게 채썰어 주시구요.아보카도덮밥의 맛을 업업 시켜주는 소스만들기!
아보카도덮밥소스:간장2큰술,설탕한꼬집,참기름1큰술,깨1큰술,고추냉이조금 
고추냉이는 개인차에따라 가감하세요~그리고 부드러운 아보카도를 더욱 부드럽게 해줄 요즘 귀한 달걀하나 후라이로~ 노른자는 살짝 덜익게 터트려서 부드럽게 밥알에 스며들도록~김가루도 조금 첨가해주었어요. 김가루는 조미김 싹둑싹둑 잘라서 올려주었답니다. 맛을 많이 헤치지 않으면서 살짝 맛을 업업!"
"초등학생도 간편하게! 어버이날 인절미 만들기!";"찹쌀가루,따뜻한물,설탕,소금,콩가루";"전자렌지용 용기에 찹쌀가루와 설탕, 소금을 넣고 섞어주세요설탕과 소금을 섞은 찹쌀가루에 따뜻한 물을 넣고 섞어주세요랩핑후, 전자렌지에 2분 돌려 주세요전자레인지전자렌지에 돌린후, 잘 치대어 줍니다ㄱ3과 4번을 2번 더 반복합니다.위생장갑에 참기름을 살짝 발라 주세요다 된 떡을 장갑을 낀 손으로 잘 빚어 줍니다빚은 떡을 콩가루에 잘 버무려줍니다예쁘게 셋팅해주시면 완성 입니다"
"한식에 필요한 양념장은???? 양념장의 모든것 ★";"레시피마다달라요!";"초간장 부터 불고기,조림 양념장까지 ~!간장베이스양념한국인의 힘~! 매운맛의 고추장베이스 양념 ~!고추장베이스양념고소한 한국의 된장은 나물 무칠때도, 조림에도, 역시 찌개에도~!된장베이스양념콕콕 찍어먹는 3가지맛 양념장~!3가지 양념장만들기 이 레시피만 있다면~!!! 바로바로 만능만능 황금 베이스 양념장만능양념장"
"사과고구마그라탕:사과+고구마+계피+꿀의 맛있는 사중주";"고구마,사과,체다+모짜렐라치즈1컵,우유,마요네즈,꿀,계피가루,소금,파슬리가루,버터";"삶은 고구마는 볼에 담고 포크나 포테이토매셔 등을 이용해 
곱게 혹은 약간의 덩어리지게(원하는 대로) 으깨놓는다마요네즈1큰술과 우유2~3큰술을 넣고 잘 섞는다맛과 농도를 보아 마요네즈와 소금, 우유를 첨가한다사과를 잘게 깍둑썰기해 넣고 꿀과 계피를 적당량 넣는다그라탕용기에 버터를 바르고 그라탕재료를 꾹꾹 눌러 담는다체다치즈와 모짜렐라치즈를 위에 듬뿍 올린다치즈위에 사과를 썰어 올린다전자렌지에서 3~5분, 치즈가 녹을 때까지만 돌린다
오븐을 이용해도 좋다오븐,전자레인지"
"집에서 먹는 프랑스 가정식 라따뚜이";"완숙토마토,애호박,양파,가지,양송이버섯,마늘,올리브오일,토마토소스,소금,후룻가추약간";"깨끗이 씻은 양파와 마늘을 작게 다진다. 토마토·애호박·가지는 도톰하게, 양송이 버섯은 한입 크기로 썬다.달궈진 냄비에 올리브유를 두르고, 다진 양파와 다진 마늘을 먼저 넣고 중간불에서 3분 정도 볶는다.양송이와 토마토 소스를 넣고, 소금과 후추로 간을 하여 1분 정도 볶는다. 토마토·애호박·가지를 가지런히 둘러 중간 불에서 15~20분 푹 익힌다.채소가 익으면 바질이나 파슬리를 뿌려 완성한다."
"누구나 할수있는 맛좋은 맛! 간장스팸주먹밥";"밥,김,스팸,간장,참기름,깨소금";"스팸은 통에서 빼서 준비하고
밥은 퍼놔주시고 김은 비닐에 넣고
부셔주세요!밥에 간장 3큰술, 참기름 2큰술
깨소금 2큰술을 넣고 비벼주세요!간장은 스팸과 김이 들어가기 때문에
밥은 드셔보시고 약간 싱겁게 양념해요!스팸은 듬성듬성 다져주시고
볶듯이 구워주세요!반은 구워먹기위해 크게 썰었답니다!
케찹찍어먹으면 엄처 맛좋아요!구워진 스팸을 밥에 넣고
슥슥 비벼주세요!고루고루 비벼주셔야 한답니다!밥은 동글동글하게
만들어서 김가루에 묻혀주세요!좀 크게 만들었답니다!
말그대로 주먹밥이예요!김가루를 다 묻혀 완성시켜요!저는 도시락반찬통에 넣어서
다음날 싸가려고 준비했답니다!"
"초코칩컵케이크";"박력분,달걀,설탕,카놀라유,우유,무가당코코아파우더,초코칩";"실온에 두었던 달걀 2개에 분량의 설탕을 넣고 휘핑기로 설탕을 녹여줍니다.달걀과 설탕이 잘 섞인 후에 우유 5g을 넣고 카놀라유의 1/3을 넣고 섞어준다.카놀라유의 나머지를 2번에 나누어 잘 섞어준다.박력분과 코코아 파우더를 체쳐서 넣습니다.가루 재료와 달걀 반죽을 잘 섞은 후에초코칩을 넣어줍니다.컵케이크틀에 유산지를 넣고 2/3만큼씩 반죽을 채워줍니다.180도로 예열한 오븐에서 20~30분간 구워줍니다.
다 익은 컵케이크를 꺼내 식혀줍니다.오븐"
"표고버섯 밥전";"밥,표고버섯,쪽파,달걀,식용유,맛술,통깨,소금";"표고버섯은 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹구어 기둥을 제거하고 잘게 썰어 주고 쪽파는 다듬어서 씻은 후 송송 썰어줍니다.달군 프라이팬에 식용유를 두르고 표고버섯을 넣고 볶다가 쪽파를 넣어서 볶고 맛술을 넣어 다시 한 번 볶은 후 소금으로 간을 맞춰줍니다.밥과 통깨를 넣어서 고루 섞은 후 한입 크기로 동글납작한 모양으로 만들어 줍니다.달걀은 소금을 넣어서 풀어 주고 밥은 달걀옷을 입혀줍니다.달군 프라이팬에 식용유를 두르고 달걀옷을 입힌 밥을 넣어 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐줍니다."
"고구마숏브레드:NO밀가루NO버터...고구마쿠키";"삶은고구마,옥수수전분,아몬드가루,설탕(유기원당),우유";"삶은고구마는 식기전에 으깨고 설탕을 넣어 잘 섞은 후 식혀두세요전분과 아몬드가루를 넣어주세요오일을 넣어 한덩어리로 뭉친 후
냉장고에서 1시간 정도 휴지시키세요반죽이 너무 건조하다 싶으면 우유를 1~2큰술 넣어주세요1센티내외 두께로 밀어주세요원하는 모양으로 잘라주세요틀로 찍어도 좋아요칼등으로 살짝 선을 만들어 주고
포크로는 구멍을 내준다
자투리 반죽은 또 뭉쳐써 모양을 만들고 또 남은 자투리는
다시 뭉쳐서 만들기를 반복했어요;;;;쇼트브레드의 특징이 구멍이 송송 난 거라고 해요오븐 팬에 펼쳐담으세요160도로 예열한 오븐에서 25분 정도 구워주었는데...오븐사양에 따라 시간과 불조절을 해주세요
단,색이 너무 진하지 않게 나도록 해야 해요오븐식힘망에 올려 식혀주세요"
"대패삼겹살과 황금궁합! 부추무침 ! 삼겹살을 계속 먹을 수 있는 부추무침양념 레시피 ★ ";"대패삼겹살,부추,양파,간장,설탕,참기름,소금,후추,간장,액젓,고춧가루,올리고당,참기름,통깨";"양파는 채 썰고 부추는 5cm 길이로 썬다.                    

                            도블레 도마                         

대패삼겹살에 밑간 재료를 넣고 섞는다.볼에 부추 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.달군 팬에 기름을 약간 두르고 양념한 대패삼겹살을 굽는다.                    

                            네오플램 피카 익스클루시브                         

볼에 부추, 양파 양념장을 넣고 섞은 뒤 구운 고기와 곁들여 완성한다."
"[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤";"떡볶이떡,어묵,계란,다시마,고춧가루,고추장,올리고당,설탕,간장,소금,식초,물";"개략적 준비물은 이러합니다.준비한 떡볶이떡은 물에 재워 불려주세요.소금 1스푼, 식초 1스푼을 넣고 계란이 잠길만큼 물을 붓고 8분간 끓입니다.어묵 세장을 겹쳐 십자가로 4등분 하고 나눠진 어묵을 비스듬히 2등분 총 8등분을 합니다.물 500ml를 볶을 후라이팬에 넣습니다.다시마를 넣고 끓인 후 물이 끓으면 다시마를 버립니다.고춧가루 1스푼을 넣고고추장 3스푼간장 1스푼을 넣은 다음올리고당 2스푼설탕 3스푼을 넣고 양념이 풀릴 때 까지 잘 저어 줍니다.적당히 끓으면 떡볶이 떡을 넣고 잠시 끓여주다가손질해둔 어묵을 넣고 끓입니다.야채를 준비하신 분은 지금 야채들을 넣어주세요.마지막으로 삶은 달걀을 까서 떡볶이에 넣습니다."
"상큼한 미나리 겉절이";"미나리,간장,고춧가루,매실청,설탕,식초,들기름";"미나리는 생으로 무칠 것이기 때문에 식초 몇방울 떨어뜨린 물에 소독을 해줍니다 대략 15~30분 정도 담궈주세요소독을 마친 미나리는 흐르는 물에 씻어주고 억센 밑둥은 제거한 후 3cm 정도 길이로 잘라주세요미나리를 무쳐줄 양념을 만들어 줍니다 간장 2T, 고춧가루 1.5T, 매실청 1T, 설탕 0.5T, 식초 2T를 넣어주세요완성된 양념을 미나리에 붓고 마지막으로 들기름 0.5T 넣어 살짝 살짝 무쳐주세요 혹시 너무 허연 것 같으면 고춧가루 조금 더 넣어주셔도 된답니다"
"크리스마스 홈파티에 어울리는 녹차린저쿠키 만들기｜효썸";"무염버터,설탕,달걀,박력분,녹차가루,아몬드가루,딸기잼(또는원하는잼),슈가파우더";"볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.푼 달걀을 조금씩 넣어가며 섞어주세요.박력분, 녹차가루, 아몬드가루는 체에 내려서 넣어주세요.주걱으로 가르듯이 섞어주세요.반죽이 보슬보슬해지면 가볍게 한 덩어리로 뭉쳐주세요. 그런 다음 냉장고에 30분간 휴지시켜주세요.휴지가 끝나면 반죽을 0.5cm 두께로 밀어서 원하는 모양과 크기의 쿠키커터로 찍어주세요.저는 지름 5.5cm 크기의 쿠키커터를 사용했습니다.반 정도는 조금 더 작은 쿠키커터로 찍어주세요. 그런 다음170℃로 예열한 오븐에 10~12분간 구워주세요.오븐구운 색이 진하게 나오지 않도록 조심해주세요.잘 구워진 쿠키를 충분히 식힌 후 원하는 잼을 적당히 발라주세요.몇 개는 슈가파우더를 뿌려서 만들어주세요."
"돼지 뒷다릿살의 화끈한 변신, 맛남 중화제육면";"식용유,돼지고기다짐육,된장,굵은고춧가루,고운고춧가루,진간장,다진마늘,황설탕,고추장,물,꽃소금,후추,쥬키니호박,양배추,양파,대파,냉동중화면2인분";"쥬키니 호박, 양배추, 양파, 대파를 길게 채 썰어요.약간의 대파는 고명으로 송송 썰어요.예열된 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 대파를 넣어 파기름을 내요.                    

                            오플램 피카 프라이팬                        

파기름에 다진 돼지고기를 넣어 볶아요.고기가 익으면 된장, 굵은 고춧가루, 고운 고춧가루를 넣어 섞듯이 볶아요.진간장을 넣고 다진마늘, 황설탕, 고추장, 물, 꽃소금, 후춧가루로 간을 하고 3분간 더 끓여요.팬에 만들어 놓은 고기볶음과 쥬키니 호박, 양배추, 양파를 넣고 숨이 반정도 죽을 때까지 볶아요.끓는 물에 냉동 중화면을 넣고 풀어준 후 물기를 털어 그릇에 담아요.중화면 위에 고기볶음과 잘게 썬 고명 대파를 올려 완성해요."
"알록달록 예쁜 다이어트 음식 브로콜리 두부 샐러드 만드는 법";"올리브오일,간장,레몬즙,설탕,검은깨,후추";"파프리카는 2cm 간격의 정사각형 모양으로 썬다.브로콜리의 송이 부분은 먹기 좋은 크기로 썰고 줄기 부분은 필러로 껍질을 깎은 후 0.5cm 간격으로 썬다.그 후 식초를 희석한 물에 10분 정도 담가 이물질을 제거하고 흐르는 물에 깨끗하게 씻는다.물이 끓기 시작하면 소금을 넣고 먼저 줄기를 넣어 20초 정도 데친 후 송이를 넣어 1분 정도 데친 후 찬물에 헹군다.재빨리 찬물에서 헹궈야 브로콜리의 식감을 살릴 수 있으며, 찬물에 헹군 다음에 물기를 제거한다.두부는 먹기 좋은 크기로 썰고 물기를 제거한 후 소금을 뿌려 밑간을 한다.팬에 기름을 두르고 두부를 모든 면을 노릇노릇하게 굽는다.그다음 키친타올 위에 올려 기름기를 제거한다.마지막 브로콜리와 두부, 노란 파프리카와 빨간 파프리카, 오리엔탈 드레싱을 넣고 가볍게 섞으면 브로콜리 두부 샐러드 완성."
" 갈변 없이 오래도록 예쁜 사과드레싱";"사과반개,양파,레몬,생크림요거트반통~한통,올리브유,꿀,식초,소금,설탕";"사과 반개는 껍질과 씨를 제거하고
양파 1/6개는 씻어서 토막내요~믹서기에 토막 낸 사과와 양파를 넣고
물 1스푼을 넣어 곱게 갈아줍니다.
그리고 중요한 재료!
시판 생크림요거트!!
갈아놓은 사과와 양파에 요거트 반통을
먼저 넣고 나머지는 나중에 간을 보며 추가합니다.은은하고 크리미한 맛을 지닌 생크림요거트를 넣으면 마요네즈를 넣었을 때 보다 훨씬 깔끔하고 상큼한 드레싱을 만들 수 있어요그리고 또 중요한 재료! 레몬즙!!
레몬 반개를 꾸욱 눌러 즙을 짜주세요~
레몬즙을 넣어 숙성시킨 사과드레싱은 시간이 지나도 갈변되지 않아요~레몬 대신 식초를 사용해도 되지만 레몬즙을 넣었을 때 맛이 훨씬 좋답니다~사과와 양파를 간 믹서기에
생크림요거트 반통, 레몬 반개를 짜서 넣고
소금 0.5작은술, 설탕 1작은술
꿀 1, 올리브유(포도씨유) 1을 넣어
한번 더 돌려주세요~이렇게 1차로 섞은 후
간을 보고 산미와 단맛을 추가해요
이유는 사과의 당도가 모두 다르기 때문입니다~
산미는 식초로, 당도는 꿀로, 농도와 풍부한 맛은 요거트로 조절하시면 돼요
저는 식초 1스푼, 꿀 1스푼,
남은 요거트 반통을 넣어 마무리했어요 ^^
금방 만든 사과드레싱.
고운 상아색 드레싱을 확인 할 수 있어요~
4일 지난 드레싱.
1%도 갈변되지 않고
여전히 어여쁜 상아색이예요 ^^숙성할수록 더 맛있지는 사과드레싱.
양파를 넣어서 매울 것 같지만 아이들도 잘 먹고
마요네즈나 오일이 많이 들어가지 않아
다이어트드레싱으로도 좋아요 :)부드럽고 상큼하고 은은한 단맛에
적당히 걸쭉하고 시큼하지 않은 맛이
꼭 식당표 양배추샐러드 드레싱 같아
누구나 거부감 없이 먹을 수 있는 사과드레싱 맛있게 드세요 ^^"
"마늘 버섯 볶음밥 만드는 법";"마늘,느타리버섯,대파,햄(생략가능),밥,양조간장,후춧가루,식용유,통깨";"마늘은 2~3등분 해주고, 느타리버섯은 적당한 간격으로 썰고
대파는 송송 썰어 주고, 햄은 잘게 썰어주세요.
마늘도 취향껏~ 넣어주세요.
무더운 여름 면역력을 위해 왕창 때려 넣었어요 ㅋ
(김밥용 햄 자투리가 있어 함께 넣었답니다. 베이컨을 넣어도 좋아요)팬에 식용유 2를 두르고
대파, 마늘을 달달 볶아주세요
타지 않게 충분히 볶아줍니다.버섯, 햄을 넣고 재료를 넣고 한번 볶아 준 후
양조간장 2를 넣어 전체적으로 간이 될 수 있게 볶아줍니다.
간장 대신 굴 소스로 대체해도 됩니다.재료를 충분히 볶아 주다공깃밥 1.5를 넣어 밥과 재료가 고루 섞이도록 볶고마지막에 후춧가루, 통깨 적당량을 넣어 고루 섞어 마무리합니다.
드셔 보시고 부족한 간을 해주세요마늘 버섯 볶음밥 완성 ^^"
"햄 계란 주먹밥(아기밥,간단메뉴,5분요리)";"비엔나소시지,밥,계란,김가루,마요네즈,깨소금,소금,후추,식용유";"비엔나는 잘게 다진다.그릇에 계란을 깨서 담고 후추, 소금 약간을 넣는다.계란을 골고루 풀어준다.팬에 식용유를 두른다.계란을 부어준다.약불에서 빠르게 저어가며 익혀서스크램블을 만들어준다.팬에 다진 비엔나를 넣고후추를 살짝 뿌려 노릇하게 볶아준다.키친타올에 볶은 재료 기름기를 빼준다.볼에 비엔나, 계란, 깨소금, 마요네즈를 넣고,밥과 김가루를 넣어 비벼준다.골고루 비벼지면 간을 보고 부족한 간은 소금으로 마무리한다.한 입 크기로 둥글게 뭉쳐 접시에 담으면 완성된다."
"포실포실한 감자햄볶음";"감자,햄,올리고당,진간장,후춧가루";"캔을 따서 흐르는 물에 살짝 씻어주면 햄이 쏙 빠져나온답니다.감자와 햄은 깍둑썰기를 해주었어요.감자는 물을 넣고 거의 다 익을 정도로 삶아주세요.프라이팬에 익은 감자와 햄을 넣고 올리고당과 진간장을 넣어 볶아주세요.기호에 따라서 후춧가루를 뿌려주세요. 감자와 함께 볶아놓으니까 도시락 반찬으로도 좋고 간단하게 만들어 먹기 좋아요^^"
"10분완성 ～표고버섯 버터구이 ~~또 먹고싶은 버터간장맛☆☆☆☆☆";"표고버섯,대파,버터,식용유,술(15ml),물(30ml),간장작은큰술(5ml),황설탕(5ml),다진마늘,후추";"표고버섯 중앙에 칼집을 내어주세요 
대파는 쫑쫑 썰어주세요.약불로하고 팬에 버터와 기름을 넣고 버섯올리고 중불로 온도올려 
중약불로 하고 1분정도 굽고, 뒤집어 중약불에 1분구워내 그릇에 담아내어 주세요.후라이팬 그대로 대파와 소스넣고 강불로 한번 끓어올리고 버섯도올려 중약불로 하고 천천히 맛이 들어가게끔 
조림구이 해갑니다.다되면 실파.통깨 조금 올리면 
더욱 먹음직스럽습니다 ☆"
"갈릭치즈 브레드(롤빵) 만들기";"강력분,설탕,소금,인스턴트드라이이스트,계란,따뜻한우유,무염버터,가염버터,설탕,꿀,다진마늘,파슬리가루,마늘버터모두사용,체다슬라이스치즈";"볼에 버터를 제외한 모든 재료를 넣고
손이나 반죽기로 5분간 반죽해주세요.반죽기버터를 넣고 15~20분간 매끄럽게 반죽해주세요.따뜻한 곳(40℃)에 50분간 1차 발효시켜주세요.[마늘버터] 그릇에 가염버터, 설탕, 꿀, 다진마늘, 파슬리가루를 모두 넣고 골고루 섞어주세요.가염버터가 없을 경우, 무염버터에 소금을 넣어주세요.마늘버터는 냉장고에 사용하기 전까지 냉장고에 넣어두세요.1차 발효 후.반죽의 가스를 빼주세요.가스를 뺀 반죽을 둥글린 후 랩을 덮어 15분간 중간발효시켜주세요.30×25cm 크기로 밀어주세요.반죽 위에 마늘버터를 모두 올리고
끝부분을 조금 남기고 고르게 펴 발라주세요.슬라이스치즈를 올려주세요.돌돌 말아 꼼꼼하게 마무리해주세요.7등분으로 잘라주세요.지름 18cm 원형 틀에 종이호일을 깔고, 반죽을 담아주세요.따뜻한 곳(40℃)에 30분간 2차 발효시켜주세요.굽기 전에 우유를 발라주세요~170℃에서 15~20분간 구워주세요."
"두부 팽이버섯 조림 만들기!";"부침용두부1모,팽이버섯큰1봉지,양파작은것,대파,청양고추,국간장,진간장,굴소스,물엿,고추가루,맛술,다진마늘,다시마육수,들기름,식용유,후추";"두부는 약간 부드러운 부침용 두부를 준비해 주시면 좋구요. 팽이 버섯 양은 추가하거나 콩나물을 사용해도 맛있습니다.먼저 두부는 반 갈라 1cm 정도의 두께로 잘라서 소금 2~3 꼬집으로 밑간을 합니다.팽이버섯은 밑동을 자르고 물에 가볍게 헹궈서 대충 찢어줍니다. 양파는 채 썰고 대파는 총총 썰고, 청양고추는 다져주세요.썰어 준비한 청양고추와 대파넣고 분량의 양념 재료로
양념장을 만들어 준비합니다.밑간한 두부는 굽기 전에 키친 타올로 물기를 한 번 닦아주세요.팬에 식용유와 들기름을 반반 섞어서 중약불로 켜줍니다.두부를 노릇하게 구워주세요. 여러번 뒤집지 말고 밑면이 노릇해 질때까지 둡니다. 그래야 두부가 부서지지 않아요.한 번 뒤집은 상태에서 두부를 한쪽으로 두고 빈 공간을 만들어 양파를 깔고 양념 약간만 끼얹고팽이버섯도 조금씩 올려 주면서 사이사이 양념을 끼얹어 줍니다. 불은 계속 켜둔 상태로 하세요.뚜껑을 닫고 5~10분 정도 조려줍니다.국물의 양은 센불로 기호에 맞게 조절하시면 됩니다."
"입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리";"단호박,호두,설탕,간장,청주(미림),물,올리고당";"단호박은 껍질째로 깨끗하게 씻어 씨를 파내어 사각으로 썰어줍니다.호두는 반으로 갈라주세요.중간 불에서 식용유를 둘러 단호박을 겉이 살짝 노릇해질때까지 볶아주고 바로 양념장을 넣어 물기가 없어질때까지 조려주세요.양념장이 조려지면 호두와 올리고당을 1수저 둘러주세요."
"참치 스테이크 반찬 없을때 뚝딱 만들기";"참치,당근,양파,후추,소금,계란,밀가루,돈까스소스,케찹,굴소스,머스타드";"참치 150g 통조림은 기름을 쫙 빼서 볼에 담아주고 당근은 소량 다져서 넣어주세요. 양파도 1/4을 작게 다져서 넣어주고 계란 1구 넣고, 소금한꼬집, 후추 톡톡, 밀가루 2/3컵을 넣어 반죽을 섞어줍니다 





















반죽이 어느정도 섞이면 마른손으로 반죽을 떼어 치대 주세요기름을 두른 팬에 약불로 오래 구울거에요 속안까지 잘익어야 하니 뚜껑을 덮고 중간 중간 뒤집으면서 노릇하게 구워 줍니다 

















소스는 돈까스 소스 6큰술, 케첩 3큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 1큰술에 물 2/3컵 넣어 섞고 팬에 약불로 파르르 끓는 시점으로 부터 3분 정도 끓여주세요 





















만들어 놓은 참치 스테이크 위에 소스를 듬뿍 뿌려주세요 마지막으로 머스타드 소스 쭈르륵 뿌려주면 완성~ 

















"
"간단한 밑반찬 들깨새송이버섯 무침";"새송이버섯,물,소금,깨,간장,소금,다진마늘,들깻가루,참기름";"**만개의 레시피를 통해 제공되는 메이플대니얼의 컨텐츠는 사진형으로 보실 때 더욱 좋습니다**먼저 오늘의 메인 식재료인 새송이버섯을 손질해 보겠습니다. 구입할 때마다 조금씩 차이가 있지만 요즘에는 밑동 부분이 어느 정도 손질이 되어 나오더라고요. 이물질이 과하게 묻은 편이 아니라면 흐르는 찬물에 씻어 밑동 부분도 함께 사용해 주시는 것을 권장합니다. 이 부분이 훨씬 조직이 단단해 식감이 좋은 편이더라고요. 저는 너무 얇지 않게 0.7cm 정도의 두께로 어슷하게 슬라이스해 보겠습니다.손질을 마친 새송이버섯은 끓는 물에 소금 반 큰술 정도를 넣고 5분간 데쳐주세요.이제 체반에 바쳐 물기를 빼 줄게요. 이때 뜨거운 김을 완전히 빼 주시고 조물조물 찬물에 잘 헹구어 주시면 더욱 식감이 살아난답니다.면 보를 이용해 한주먹 정도 되는 양씩 물기를 잘 짜서 준비할게요. 면포가 없으시면 손으로 잘 짜주셔도 좋습니다. 이렇게 물기를 짜 주시면 한결 쫄깃한 식감이 살아나요.이제 준비된 버섯을 무쳐주기만 하면 끝입니다. 간장1/2T,소금1t,다진마늘1t,들깻가루2T,참기름1/2T 이렇게 넣고 조물조물 무쳐 완성해 주시고 깨만 살짝 곁들여 주시면 초간단 새송이버섯요리 들깨버섯무침이 완성되었습니다. 워낙 만드는 과정이 간단해 밑반찬으로 부담 없이 준비하시면 좋을 것 같아요.쫄깃한 식감에 은은한 들깨 향이 기분 좋게 느껴지더라고요. 부담 없이 담백한 밑반찬으로 추천해 드리고 싶습니다.오늘은 부담 없이 간단하게 만들 수 있는 쉬운 새송이버섯요리 들깨버섯무침 레시피로 함께했습니다. 볶음보다 그 특유의 쫄깃한 식감이 잘 살아나 한결 맛있게 즐길 수 있는 레시피랍니다. 간편하게 만들 밑반찬 찾고 계셨다면 오늘 저녁 한 번 만들어 보시면 어떨까요? 오늘도 맛있게 즐기세요! :)"
"초간단~소고기 청경채 볶음";"소고기,소금,참기름,후춧가루,청경채,잔파,양파,간장,굴소스,다진마늘,통깨";"소고기(300g)는
먹기 좋게 썰고
식감을 부드럽게 하기 위해
결 반대 방향으로 칼집을 낸 다음
소금
참기름
후춧가루
약간으로
조물~조물~
밑간을 합니다.청경채(큰거 5개)는
깨끗히 씻어
채에 받쳐 물기를 빼놓고요.
잔파(4대) 송송 썰고
양파(1개) 굵직하게 채 썰어
밑간 된 소고기와 함께
달궈진 팬에서 볶아줍니다.
간장1큰술굴소스 1큰술
다진마늘 1/2큰술
넣고
볶아줍니다.
고기가 거진 익을 즈음에
청경채를 넣고재빨리
휘리릭~ 볶아줍니다.미리 맛을 보고
모자란 간은 소금으로 맞춥니다.그릇에
소고기 청경채 볶음
을
담고
통깨 솔솔~
간간한 소고기와
아삭한 청경채의 맛 조합이
딱!!! 좋은
소고기 청경채 볶음
이었습니다."
"체다치즈로 수플레 치즈케이크 만들기";"우유,체다치즈,계란,박력분,설탕,버터,레몬즙";"먼저 우유 130g을 냄비에 넣고 끓여 주세요.
우유가 끓으면 체다치즈 4장을 넣고 저어가며 녹여주세요.버터 40g도 넣고 녹으면 불을 끄고 식혀주세요.식히는 동안 계란 4개는 흰자와 노른자를 분리해주세요.
노른자를 먼저 가볍게 풀어주고 만들어 놨던 치즈 반죽을 섞어주세요.그리고 박력분 55g을 체질 후 함께 섞어주세요.
레몬즙도 1스푼 넣어주세요.
이렇게 치즈 반죽은 완성이 됩니다.이제 차갑게 준비한 흰자를 휘핑해줄 차례입니다.
거품들이 일어나기 시작하면 설탕 1/3을 넣고 휘핑 해주세요.
중간마다 나누어가며 넣어주시면 되요.단단한 머랭이 완성이 되었다면 준비는 끝났어요.머랭에 치즈 반죽을 절반 씩 나누어 섞어주세요.
이때 주의해야 할 점은!!
머랭이 꺼지지 않도록 가볍게 섞어 주셔야합니다.
모두 잘 섞였다면 반죽이 최종 완성!!이제 원형 틀에 유산지를 깔고 반죽을 부어주세요.
저는 코팅된 후라이팬과 오븐 겸용 팬을 사용하였기에 그대로 부었습니다.
그리고 반죽은 몇 번 탕탕 쳐서 표면을 정리해주세요.이제 중탕으로 구워 줄 예정으로 아래의 넓은 팬에 물을 조금 부어주고 원형 틀을 올려주세요.
저는 120도에서 20분, 100도에서 30분 간 구워주었어요.
일반 원형틀을 이용 할 경우엔 저보더 두께가 있기에 좀 더 구워야 합니다!!
오븐의 사양에따라 온도를 조절해야가며 상태를 잘 확인해주세요.오븐이쑤시개를 찔러보고 반죽이 묻어나지않으면 최종 완성이되요.
다 구워진 치즈케이크는 바로 꺼내지말고 오븐에서 식힌 후 꺼내주세요.
빨리 꺼내면 푹 꺼질 수가 있어요."
"맛있는 다이어트 음식 연두부 샐러드 만들기";"연두부,어린잎,방울토마토,견과류,올리브오일,간장,레몬즙,설탕,볶은참깨,후추";"어린잎은 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 방울토마토는 반으로 썰고, 견과류는 먹기 좋은 크기로 썬다.올리브오일 5T, 간장 3T, 레몬즙 2T, 설탕 1/2T, 볶은참깨 1/3T, 후추 약간을 넣어 오리엔탈 드레싱을 만든다.원하는 그릇에 연두부와 어린잎, 방울토마토, 견과류를 담고 오리엔탈 드레싱을 뿌리면 연두부 샐러드 완성."
"【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~";"골뱅이,오이,양배추채,당근,양파,고추장,고춧가루,진간장,설탕,식초,다진마늘,참기름";"골뱅이는 물에 헹궈서 체에 받쳐 물기를 빼주시구요~그사이 고추장2T,진간장2T,고춧가루3~4T,설탕2.5T,식초5T,다진마늘1T를 넣어 양념장을 만들어 주세요~(T=밥수저 기준 입니다)야채는 집에 있는걸로 준비하셔서 먹기 좋게 썰어 주세요~
저는 오이한개,채썬양배추한줌,당근2센티,양파하나 썰고 작은 골뱅이통 하나 넣었어요^^
(깻잎이 있으시면 꼭 넣어 주세요^^ 더맛있어요^~^)양념장을 몽땅붓고 마지막으로 참기름2T넣어~조물조물 무쳐 주심 끝~
(저는 딱맞아 떨어졌지만 야채의 크기가 틀리니 양념장은 간을 보시면서 넣어 주셔요~ 혹시나 다넣었는데 조금짜다 하시면 야채를 더넣으시거나 소면을 넣어 드심 비빔국수가 됩니다~:-)10분도 안되서 완성 했지만 우리가족님이 양손 엄지척 해주네용ㅋㅋ 제가 했지만 ☞☜새콤달콤 정말 맛이 끝내줘요ㅎㅎ
오늘 저녁에 간단하게 무쳐 소주한잔 어떠세용~ㅎㅎ"
"♥[신혼밥상] 양송이브로콜리볶음";"양송이버섯,브로콜리,통마늘,대파,굴소스,굵은소금,설탕,후춧가루,참기름";"냄비에 물을 붓고 소금 반스푼을 넣어 팔팔 끓여주세요.브로콜리를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.대파랑 통마늘을 썰어주세요.양송이버섯은 꼭지를 따서 2등분 또는 4등분으로 잘라주세요.볶으면 작아져서 반으로 자르는 것 추천!브로콜리는 끓는 물에 약 2분 정도 데친 후 체에 밭쳐 찬물에 헹군 다음 물기를 빼주세요.달군팬에 식용유를 두르고 마늘과 대파를 중약불에서 약 30초정도 볶아주세요.양송이버섯과 데친 브로콜리를 넣어주세요.굴소스 1.5스푼과 설탕 1커피스푼을 넣어주세요.굴소스가 없다면 설탕 1티스푼+양조간장 1.5스푼을 넣고 볶아주세요.후춧가루를 톡톡하고 중불에서 2분간 볶은 후 가스불을 꺼주세요.참기름 살짝 넣어 가볍게 섞어주면 영양만점 밑반찬 완성!"
"간단한 한끼식사, 참치쌈밥 만들기";"참치캔,양파,파,고추장,된장,참기름,고춧가루,올리고당,다진마늘,상추,밥";"상추는 깨끗이 씻어서 물기를 제거해주세요.먼저 참치를 살짝 볶아주세요.다진마늘, 파, 양파를 넣어주세요.
(양파는 미리 썰어주세요)고추장, 된장, 참기름, 고춧가루, 올리고당을 넣고 볶아주세요.잘 볶아진 상태가 되면 불에서 내려주세요.밥은 한입크기의 양으로 동글동글하게 만들어주세요.
(비닐장갑 낀 상태로 참기름 살짝 발라주시면 달라붙지 않아요)상추 위에 밥을 올려주세요.
(상추 크기가 크다면 반으로 잘라서 사용하시면 됩니다)볶아진 참치를 올려주시면 완성이에요 :)"
"차돌박이 감자 고추장찌개";"감자,애호박,양파,차돌박이(혹은불고기),다진마늘,국간장,참기름,물,감자,고추장,된장,고춧가루";"감자는 깍두기 모양으로 굵직하게 썰어주세요. 양파는 먹기좋은크기로 잘라주세요. 애호박은 1/4등분해줍니다. 

















냄비에 차돌박이와 다진마늘 1t, 국간장 1T, 참기름 1t를 넣고 볶아줍니다.물 4C, 감자, 고추장 3T, 된장 1T를 넣고 15분 끓여줍니다. 끓이면서 거품이 뜨면 걷어주세요. (거품이 겉지 않으면 가장자리에 붙어 타기 때문이죠~ ) 애호박, 양파, 다진마늘 1T, 고춧가루 1T를 넣고 10분을 추가로 끓여주세요.송송 썬 청양고추 2개와 대파 1대를 넣어주시면 완성!"
"아이들 반찬으로 좋은 닭봉조림 황금레시피!";"닭봉,물,맛술또는미향,대파,당근,올리브유,간장,맛술,올리고당,매실액,다진마늘,후추,설탕";"먼저 닭봉2팩을 깨끗하게 흐르는물에 씻어주고조림을 하기 전 웍에 닭이 잠길정도 물을 부워주고
맛술 또는 미향을 조금 부워서 끓여주세요.물이 끓어오르면 닭을넣고 보글보글 한번 끓여준 다음
3/2정도 익으면 빼서 깨끗하게 한번 더 헹궈줬어요.소스는 간장6T, 맛술2T, 올리고당2T,
매실액1T, 다진마늘1T, 후추조금, 설탕2/1T
를 넣어서 미리 만들어주고색을 더해주기위해 당근도 2/1를 채썰어줬어요.
(당근이 없으신분들은 생략해도 됩니다)웍에 올리브유2T를 부워주고한번 데쳐진 닭을 넣은 뒤 볶아줄거에요.
(너무 센불에 하면 타버리니 중불로 줄여서 노릇노릇 구워질 수 있도록 볶아주시면 됩니다)닭이 2/1정도 구워졌다고 생각이들면
소스를 부워주고채썬 당근과 다진파를 넣어주세요.여기에서 양념이 잘 베여지기 위해 
저는 물을 1컵 정도 넣어서 약불로 줄인다음
졸여줬는데요.닭봉조림을 할 때 바닥에 있는 닭은 익고
위쪽 닭은 안익는 경우를 예방하기위해
슥슥 저어주며 은은하게 졸여주세요!"
"겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵";"핫케잌가루,계란,우유(혹은물),소금";"핫케잌가루 1컵. 계란 1개 우유(혹은 물)을 잘 섞어주세요.
뭉치지 않게 잘 저어주는것이 포인트인데요
우유를 조금씩 넣으면서 저으면 덜 뭉쳐요~걸쭉한 핫케잌 반죽이 완성 되었어요.
이대로 핫케잌으로 만들어도 좋지만 계란빵이니까~준비된 빈 종이컵에
핫케잌반죽 1/3을 붓고 계란 1개 깨어 넣고
소금 한꼬집 올려주세요~
반죽을 너무 많이 넣게되면 익는과정에서 넘칠수있어요
여러번 해보았더니 1/3정도가 딱 적당했어요.
소금은 평소 간보다 조금만 더 세게하고 잘 섞어주면 좋아요.
계란노른자는 꼭 이쑤시개로 콕콕 찔러서 터트려주세요~
계란노른자를 그냥 넣으면 전자렌지안에서 터질 위험이 있기때문에
꼭 이쑤시개로 노른자 막을 터트려 주세요~전자렌지에 넣고 2분 돌려주세요.
1개만 넣었을경우 2분정도면 적당하지만 3개를 동시에 넣고
돌릴때에는 중간중간 확인하면서 저는 4분 돌렸어요.
전자렌지마다 출력이 다르기때문에 눈으로 확인하면서
익는정도에 따라 시간은 가감하시면 됩니다.전자레인지완성된 계란빵이에요.
생긴 모양새가 다 달라요 :)
똑같은 재료로 똑같은 양을 넣었는데도 모양이 전부 다르답니다.
너무 재미있죠 ?
아이들과 손쉽게 할수있어 더욱 좋은것 같아요~"
"[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전";"두부,계란,토마토,들기름,올리브오일";"두부 적당량과 계란하나를 그릇에 담고..포크로 계란도 풀고 두부도 풀어 줍니다!후라이팬에 들기름을 두르고 으깬두부와 계란을 바삭바삭 익혀줍니다. 들기름이 건강에 좋다네요~~처음엔 좀 흐물흐물한거 같지만.. 두부가 어느정도 익으면.. 찢어지지않고 잘 뒤집을수있어요토마토도 하나 썰어 두부굽고난 후라이팬에 익혀줍니다. 익힌 토마토가 건강에 더 좋다니깐요~^^그릇에 담아 올리브유를 살짝 뿌려서 먹었어용. 올리브유는 가열하지 않는게 건강에 좋다네용~~ 마지막에 확부어져서 비주얼이 좀 별로지만..다이어트 건강식으로 따봉입니당~ 간이 하나도 안됐지만..(고단백 저염식!) 고소하고 맛나요. 고단백저지방 우유한잔이랑 저녁으로 땡~
모두모두 건강한 식사하셔요~^^"
"아이반찬 소고기오이볶음 영양까지 백점!";"오이,소고기다짐육,굵은소금,통깨,설탕,다진마늘,간장,청주,참기름,후추";"오이 겉면의 가시 부분을 정리해 주고 최대한 얇게 슬라이스해줍니다.
그리고 굵은소금 0.3큰술을 더해 조물조물 밑간해서 절여주세요.
약 20분 정도 절인 후 따로 헹구지 않고 손으로 물기를 짜준 뒤 사용해줍니다.소고기다짐육에 설탕 0.5, 다진마늘 0.5, 간장 1, 청주 1, 참기름 약간, 후추 약간을 더해 조물조물 무쳐주세요.아이가 어리다면 다진마늘을 생략해도 좋아요!기름을 두르지 않은 마른팬에 밑간한 소고기를 먼저 볶아줍니다.
가스불은 중약불을 유지해 주셔야 타지 않아요!중약불소금에 절였던 오이를 넣어 볶아줍니다.부족한 간을 소금으로 기호에 맞게 조절해주고, 통깨를 뿌려 소고기오이볶음을 마무리해 줍니다.고슬고슬하게 볶아진 소고기에 꼬들꼬들하니 아삭한 식감을 자랑하는 오이가 콕콕!아이는 아이대로 영양가 있게 먹어서 좋고, 엄마는 엄마대로 다양하게 먹일 수 있어서 좋은 소고기오이볶음입니다 :)소고기오이볶음으로 맛도 영양도 두루두루 챙겨보시기 바랍니다."
"고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음";"북어채,간마늘,간장,꿀,청주/맛술1T,물,매실청,들기름/참기름,통들깨";"북어채는 먹기 좋은 크기로 가위질해 놓고 양념장은 들깨가루/깨소금(통깨가루)만 빼고 한 그릇에 섞어놓습니다.꿀이 없으면 꿀을 제외한 나머지재료만 섞어 양념장을 만들어놓고 3번과정에서 설탕을 뿌려 볶아주면 윤기나고 더 달달한 맛이나요.잘라놓은 북어채에 만들어놓은 양념장을 끼얹어 손으로 조물조물 무치고후라이팬을 따뜻하게 달궈 기름 안 두르고 바싹 볶아줍니다.고소한 맛을 더하고 싶으시면 기름을 두르고 볶아주세요.북어채가 다 볶아졌으면 불을 끄고 들깨가루/깨소금 뿌려서 섞고그릇에 담아주면 끝."
"닭가슴살 새우 토마토 덮밥";"닭가슴살통조림,칵테일생새우,토마토,토마토소스,양파,호박,파프리카,다진마늘";"냉장고에 있는 야채들을 쏭쏭 썰어줍니다.
깻잎을 넣으면 훨씬 맛이 좋아져요.칵테일 생새우를 씻어주어요.
새우는 넣고 싶은만큼 준비하시면 되요.토마토는 저는 요리할 때 쓰려고 냉동시켰던걸 잘라서 준비했어요.
토마토 껍질은 벗기셔도 되고 그냥 넣으셔도 되요.
그냥 넣으시면 음식하고 나서 입에서 씹히기 때문에 질긴 느낌이 싫으시면 벗겨주세요.저는 닭가슴살 통조림을 사용했어요.
훈제나 생 닭가슴살을 넣으셔도 되요.기름을 두르고 다진마늘을 먼저 볶아줍니다.
기름에 마늘향이 베어서 더 좋아요~제 닭가슴살은 이미 한번 익혀진거라 새우를 미리 볶았는데 생닭가슴살이라면 새우보다 먼저 볶아주세요.토마토를 넣고 함께 볶아주세요.
생 토마토를 생략하셔도 되지만 넣으시면 토마토의 상큼한 향이 더 감칠맛 나게 해줍니다.
방울 토마토 넣으셔도 되요~!닭가슴살과 깻잎을 뺀 야채들을 넣어서 함께 센불에서 볶아주세요.야채가 익으면 토마토 소스를 넣고 볶아주세요.
좀 매콤했으면 좋겠다..싶으시면 고추장을 반숟갈 정도 넣으셔도 좋고 청양고추를 송송 썰어서 넣으셔도 좋아요.
사실 토마토 소스는 기호에 맞게 좋아하는 맛만큼 되직한 만큼 넣으시면 되요.마지막에 불을 끄고 깻잎을 넣고 휘릭 섞어주면 끝이에요~
밥 위에 살포시 얹어서 덮밥으로 드셔요.^ㅡ^"
"여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면 ";"당면한줌,당근,시금치,대파,계란,가는소금,사각어묵,참기름,식용유,고추가루,설탕,깨소금,간장,식초,올리고당,다진마늘,참기름,참치액,간장";"당면은 물에 담가서 불려주세요(30분이상)당근은 채썰어주세요팬에 식용유를 두루고 당근과 가는 소금 한꼬집을 넣고 볶아주세요(1~2분 정도)냄비에 물을 넣고 끓으면 소금 약간 넣고 물에 씻은 시금치를 넣고 젓가락으로 저으면서 뒤집어 주고 바로 건져 찬물에 헹군후 물기를 제거해 주세요위의 분량의 양념장을 넣고 대파는 송송 썰어 넣어주세요.계란은 가는소금 한꼬집을 넣고,저어서 풀어준후
팬에 식용유를 약간 두루고 지단을 만들어주세요냄비에 물을 넣고 끓으면 어묵을 넣고 데쳐주세요 (1~2분 정도)지단과 어묵은 채썰어주세요어묵 데친물에 간장과 참치액을 넣고 끓으면당면을 넣고 삶아주세요 (6~10분 정도)체반에 받쳐 물기를 빼주세요.참기름을 1큰술 넣어 버무려주세요완성 그릇에 당면을 담고 당근,지단,시금치,어묵을 담아주세요그위에 양념장을 담아주세요"
"두부로 만드는 화이트 소스♡豆腐のホワイトソース";"연두부,우유,물,밀가루,소금,후추";"재료입니다연두부를이 정도까지 잘 섞습니다냉비에 우유,물,있으면 콘소메를 넣고마지막에 밀가루를 넣습니다게속 게속 섞으년서 중간불으로 데웁니다.흐물흐눌하면두부도 넣어 섞습니다.딱딱해지면 소금,후추를 넣고 5분 정도 약한 불으로 그대로 섞습니다.완성(ﾟ∀ﾟ)"
"묵은지 참치주먹밥ㅣ남녀노소 누구나 좋아하는 맛!";"밥,묵은지or신김치,참치,김가루,마요네즈,소금,설탕,참기름,후추,깨";"재료를 준비 해주세요.^^밥 (2공기) / 묵은지 or 신김치 (100g) / 참치 (1캔) / 김가루양념을 준비 해주세요.^^마요네즈 (2T) / 소금 (3꼬집) / 설탕 (4꼬집) / 참기름 (2큰술) 후추 (3꼬집) / 깨 (1t)묵은지 or 신김치를 물에 씻은 후, 
물기를 짠 묵은지를 썰어줄게요칼,도마물에 씻은 후 물기를 꽉 짜주세요!잘게 다지듯이 썰어주세요잘게 썰어주셔야 식감이 좋답니다!참치는 기름을 꾹 짜주세요참치와 묵은지를 큰 볼에 옮겨 담고 양념을 해줄게요마요네즈 2큰술소금 2~3꼬집설탕 3~4꼬집후추 약간잘 섞어주세요잘 섞어주세요소금 2꼬집밥2공기, 소금2꼬집참기름 2큰술참기름 2큰술숟가락 날부분을 이용해 밥을 섞어주세요
그래야 밥이 떡처럼 뭉치지 않아요날을 세워 섞어주세요!이제 본격적으로 주먹밥을 만들어볼게요밥을 적당량 손에 쥐고 꾹꾹 눌러 넓게 펴줍니다만들어 둔 참치묵은지소를 한 숟가락 넣어줍니다다른 한 손으로도 밥을 조금 쥐고 넓게 펴서 모자를 만듭니다이제 모자를 씌우고 동그랗게 뭉쳐줍니다이제 주먹밥에 김가루를 묻혀줄게요골고루 꾹꾹 눌러 묻혀주세요마지막으로 그릇에 담고 깨를 솔솔 뿌려주세요맛있는 묵은지참치주먹밥 완성! :)오늘도 건강한 집 밥 한 그릇 챙겨드세요!
-집밥한그릇-
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"고급진 버터버섯볶음 (feat.고기느타리버섯)";"고기버섯300g,버터,다진마늘,소금,후추,파마산치즈가루";"고기느타리버섯으로 고급진 버터버섯볶음 만들어 볼께요~고기버섯을 먹기 좋은 크기로 찢어주세요.
버섯은 씻으면 향과 맛이 떨어진다고 하는데 저는 가볍게 흐르는물에 살짝 씻어줬어요.먼저 궁중팬에 버터를 20g정도 넣고 중불에서 버터를 녹이면서 다진마늘을 1T넣어주세요.고기버섯을 넣고 강불로 올려주고 소금과 후추로 간을 해주세요. 소금은 많이 넣지 말고 1/2티스푼정도 넣어주세요.강불로 올리면 버섯이 구워지면서 수분이 나오는데요. 수분이 다 나라갈때까지 강불에서 뒤집어가며 볶아주세요.이렇게 수분이 다 날아가면 노릇해질때까지 약불에서 구워주면 됩니다.잘 볶아진 고기버섯을 접시에 담고 마무리로 파마산치즈가루를 넣어주세요. 파마산치즈도 간이 있기때문에 너무 많이 넣지 마세요~"
"핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크";"핫케이크가루,우유,당근,달걀,계피가루";"재료는 핫케이크가루 500g, 우유 1컵, 당근 2/3개, 달걀 2개
완전 간단하죠 ~제일 먼저 핫케이크가루를 체에 내려 주세요.가루재료를 체에 내려서 사용하면, 공기가 들어가면서 훨씬 폭신폭신하고 부드러운 케이크가 만들어집니다.저는 두 번 내렸어요.훨씬 더 부드러운 질감을 원하실 땐 세번까지 내리셔도 좋아요.당근은 잘게 채썰어주세요.강판을 이용하셔도 좋습니다.계란은 깨뜨려서 볼에 담아주시고계란에 우유를 넣어서 잘 풀어주세요.
거품기로 잘 저어주시면 빵의 식감이 좋아져요 ~체에 내린 핫케이크가루 ,당근 ,계란물 다 준비되었어요.풍미를 더하기 위해 계피가루(시나몬파우더)를 넣어주시면 더 좋아요 생략하셔도 괜찮습니다.커다란 볼에 핫케이크가루, 당근, 계피가루, 계란물을 넣고 잘 섞어주세요.이제 모든 준비가 다 끝났어요.
빵을 구워야겠죠.다용도실에 있는 오븐꺼내는게 귀찮아서 오늘도 밥솥으로 노오븐베이킹에 도전합니다. 
밥솥을 기름을 묻힌 타월로 쓱 한 번 닦아주세요.당근케이크 반죽을 부어주시고 밥솥을 탕탕 쳐주세요.
기포생기는 걸 방지할 수 있어요. 반죽도 평평해지고요.밥솥에 있는 찜기능을 선택하셔서 40 분정도 익혀주세요.저는 40분 찐 다음 속에까지 골고루 익으라고 보온으로 10 분 정도 놔두었어요.드디어 완성 ~
젓가락으로 찔러 보아 묻어나지 않으면 다 익은거예요.밥솥에 접시를 올리고 휘리릭 뒤집에서 꺼내보아요 ~모양을 내기 위해서 슈가파우더도 솔솔 뿌리고 ~ 꺼내자마자 먹어버려서 한 조각은 사라졌어요 ㅋㅋ속에 까지 잘 익었죠. 
빵 속에 보이는 당근이 더 맛나보이고 건강해지는 느낌이 들어요."
"No밀가루! No설탕! 초간단재료""쇼콜라오트밀쿠키""";"땅콩버터,꿀,달걀,오트밀,초코칩,베이킹파우더";"- 실온상태로 재료를 준비해 주세요- 땅콩버터, 달걀, 꿀을 넣고 반죽기로 충분히 섞어주세요반죽기- 충분히 섞인 상태를 확인!!!- 나머지 오트밀, 초코칩, 베이킹파우더를 넣고 주걱으로 섞어 주세요.- 잘 섞여졌으면 실리컨페이퍼에 패닝 준비~~- 아이스크림스쿱 작은 사이즈로 담아 오븐팬에 올린 후 적당한 두께로 손으로 눌러 주세요.
(스쿱이 없으면 숟가락을 이용하셔도 괜찮아요.)- 약 11개정도 나온 모습.- 130도로 예열된 오븐에약 30분~35분 정도 구워주세요.오븐- 다 구워진 쿠키는 완전히 식은 후 드세요.
(그래야 바삭하고 고소한 식감을 느끼며 드실 수 있어요^^)"
"두부구이 레시피 손님상차림 메뉴로 좋아요";"두부,깻잎,오이,소금,후춧가루,진간장,설탕,고춧가루,다진마늘,참기름,대파,청양고추,통깨";"< 재료 세척 >
오이 1개는 굵은 소금을 표면에 뿌리고 손으로 움켜잡고 박박 문지르며 세척해주세요.
깻잎 6장은 찬물에 3분 정도 담가주시고 흐르는 물에서 앞, 뒤로 깨끗하게 세척해주세요.오이 1/2개, 깻잎 6장오이 표면의 오돌토돌한 부분이 깍여나가도록 강하게 문질러 주시면 좋습니다.

깻잎은 잔털과 주름 사이에 잔류 농약이 있을 수 있어서 세척에 더욱 신경써 주시는게 좋겠지요.< 두부 손질 >
두부 1모는 흐르는 물로 가볍게 헹궈주시고 키친타월로 살살 눌러가며 표면 물기를 제거해주세요.두부 1모키친타월오늘 저는 작은 두부를 사용했는데요. 큼직한 두부를 사용하시면 보기에 더 좋습니다.
물렁한 두부보다 단단한 두부가 더 좋고요.< 두부 밑간하기 >
두부 한 면에만 소금 1꼬집, 후춧가루 약간 톡 3번 뿌려주시고 손으로 가볍게 두드려 흡수시켜주세요.
이대로 5분 정도 밑간 시간을 가져주세요.소금 1꼬집, 후춧가루 약간소금을 뿌려놓고 5분 이상 경과 시, 두부에서 수분이 많이 나오니 참고해주세요.< 재료 손질 >
세척해놓은 오이 1/2개, 깻잎 6장은 채썰어 주시고 대파 1/3뿌리, 청양고추 1개는 작게 송송 썰어주세요.오이 2/1개, 깻잎 6장, 대파 1/3뿌리, 청양고추 1개< 양념장 만들기 - 1 >
진간장 3스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼을 볼에 넣어주세요.진간장 3스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼< 양념장 만들기 - 2 >
통깨 1스푼, 대파 1/3뿌리, 청양고추 1개를 넣고 모든 재료가 섞이도록 잘 저어주세요.통깨 1스푼, 대파 1/3뿌리, 청양고추 1개통깨를 으깨서 사용하면 고소함이 확 살아요.
절구로 빻아주시거나 손바닥으로 비벼 넣어주세요.< 두부 부치기 >
< 중불 >로 달궈놓은 프라이팬에 식용유 2스푼을 두르고 밑간해놓은 두부 면이 바닥을 향하게 올려주세요.
< 중. 약불 >로 화력을 줄이고 두부 바닥면이 노릇노릇해지도록 4~5분 가량 부쳐주세요.식용유 2스푼프라이"
"백종원 무조림 만드는법 멸치육수로 만드는 깔끔한 무요리";"무,양파,대파,고추가루,진간장,국간장,다진마늘,들기름,올리고당,후추,맛술";"무는 두툼하게 썰어주세요.
푸욱 익힐거라 무가 얇으면 다 으스러져요.
저는 1cm~1.5cm 정도 두께로 썰었어요.백종원 무조림은 무 밑에 큰 멸치를 깔고 함께 졸여주는게 특징이에요.
저는 그렇게 졸이고나면 멸치 비린맛이 무에 베이는게 싫어서,
멸치 육수를 내서 만드는 방법으로 해요.
비린맛에 아주 약한 입맛이라 이렇게 만들지만 멸치 좋아하면 함께 졸여보세요.
멸치가 들어가서 생선 없어도 감칠맛이 너무 좋은 레시피에요.
무가 잠기게끔 물을 붓고 다시멸치, 다시마 넣고 10분 정도 중불에서 끓여줍니다.
저는 간편하게 멸치다시팩 넣어서 끓였어요.무 끓이는 동안 양념장 만들어요.
달달한 겨울무라면 양념에 단맛 안넣어도 맛있지만,
이번에 산 무는 정말 그냥 무 맛이더라구요. 
그래서 올리고당을 조금 넣어줬어요.
짠만, 단맛은 기호에 맞게 조절해주세요.양파와 대파도 두툼하게 썰어서 준비해요.멸치육수에 무가 살짝 익었어요.멸치다시팩 건지고 양념장 넣어줍니다.
이 때 칼칼하고 매운맛을 더 원하면 청양고추 넣어주세요.양념장과 함께 양파, 대파 넣고 함께 졸여주세요.
양파와 대파에서도 단맛이 나와서 나중에 무와 함께 밥에 비벼먹으면 꿀맛 입니다!
국물이 졸아들게끔 중불에서 계속 끓여주세요.
저는 20-30분 정도 끓였던 것 같아요.
너무 졸이지 말고 살짝 국물 남겨놓으면 밥 비벼먹을 때 맛있어요"
"라이스페이퍼로 만드는 치즈스틱 & 닭가슴살구이";"라이스페이퍼,스트링치즈,슬라이스치즈,식용유,라이스페이퍼,닭가슴살,식용유,간장,소금,후추,스리라차소스,마요네즈,간장,레몬즙,송송썬청양고추";"[라이스페이퍼 치즈스틱]
스트링치즈는 반으로 자르고 슬라이스치즈는 4등분한다.라이스페이퍼를 물에 적신 후 스트링치즈, 슬라이스치즈를 올려 돌돌 만다에어프라이어 바스켓에 돌돌 만 라이스페이퍼를 넣고 식용유를 뿌린 후 180도 온도에서 10분 뒤집어서 5분간 구워 라이스페이퍼 치즈스틱을 완성한다.에어프라이어오일스프레이를 이용하면 편리해요[라이스페이퍼 닭가슴살 구이]
닭가슴살은 한 입 크기로 썬다.닭가슴살에 간장,소금,후추를 넣고 밑간을 한다.라이스페이퍼에 밑간 한 닭가슴살을 올려 돌돌 만다.에어프라이어 바스켓에 돌돌 만 닭가슴살을 넣고 식용유를 뿌린 후 190도 온도에서 10분 뒤집어서 5분간 굽는다.소스 재료를 각각 섞어 곁들여 닭가슴살 라이스페이퍼 구이를 완성한다."
"쿠키선물이 고민일땐!~초코바삭 견과류쿠키 ";"베이킹파우더,박력분,코코아가루,설탕,실온버터,계란,우유5ml~,견과류,밀크가루적당히,쿠킹호일적당히,쿠키틀여러개,초코펜1개,위생봉지1개,종이컵1개";"실온버터 46g을 종이컵에넣고 전자레인지에 30초 돌려줍니다
*버터가 물 처럼 되도록 녹여야 반죽할때 편하답니다♡전자레인지녹인버터를 볼에넣어줍니다설탕을넣어 휘핑해주세요체에 코코아가루,박력분,베이킹파우더를 넣고 휘핑해주세요계란 1개를 넣어 잘 섞어주세요계란을 잘 섞었다면 우유5ml을 넣어 반죽을 해줍니다손으로 반죽을 할수있을정도의 반죽이 된다면 물로 손을 잘씻고
손반죽을 해주세요그위에 견과류를 골고루 뿌려 섞어줍니다적당히 섞었다면 모양을잡고 위생봉지에 넣어 냉동고에 40분~1시간 정도 휴식을 줍니다박죽을 꺼내 길게 밀어줍니다적당한 크기로 잘라줍니다반죽을 얇게 눌러줍니다오븐용 접시로 반죽을 옮기고 틀로 찍어줍니다이 방식을 반복하여 여러개를 만들어줍니다여러개를 만든후 오븐에 180도로 예열후 25분정도 돌려주세요
그래도 안된다면 5분 더 돌려주세용오븐쿠키가 다구워진후 잘 식혀줍니다그리고 초코펜으로 쿠키틀의선을 따라 그려줍니다다그린후 초코가 굳도록 식히면 완성!!"
"피크닉 도시락 메뉴로 좋은 볶음밥계란말이 만들어봤어요!";"계란,소시지(또는햄),대파반개(약,작은당근,밥,통깨,소금,식용유,참기름,케찹,마요네즈,파슬리가루(선택)";"먼저 소시지 1개와 대파 1/2개, 당근 1/2개를 잘게 다져주세요.소시지 1개(약 60g ), 대파 1/2개(약 50g), 당근 1/2(약 50g)밥은 한 공기를 준비했어요.밥 1공기볼에 계란 세 개를 깨서 넣어준 뒤 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다.계란 3개, 소금 한 꼬집볼팬에 기름을 적당량 둘러준 뒤 
다진 소시지와 다진 대파를 넣고 강불에서 약간 노릇해질 정도로 볶아주세요.식용유 적당량, 다진 소시지 50g, 다진 대파 50g프라이팬강불다진 당근을 넣고 살짝 볶다가 밥 한 공기도 넣고 한 번 더 볶아줍니다.
그리고 나서 소금으로 간을 해주세요.다진 당근 50g, 밥 한 공기, 소금 약간중불가스불을 끄고 통깨와 참기름 1 큰 술을 넣고 잘 섞어주시고요.
접시에 볶음밥을 펼쳐준 뒤 한 김 식혀둡니다.통깨 적당량, 참기름 1 큰 술김밥 말이 위에 적당한 크기의 위생 랩을 잘라 올려준 뒤 식은 볶음밥 반을 올려 김밥처럼 말아주세요.
그리고 나서 위생 랩의 끄트머리를 돌돌 말아둡니다.
나머지 볶음밥도 같은 방법으로 말아두세요.위생랩, 김밥말이, 김밥말이로 말면 좀 더 균일하게 볶음밥을 말 수 있어요.키친타올을 이용해 팬에 기름을 골고루 묻혀준 뒤 계란 물 반을 부어 줍니다.
계란 물이 약간 익었다 싶으면 위생 랩에 말아줬던 볶음밥을 올려준 다음
계란말이 하듯 돌돌 말아주세요.키친타올, 팬약불먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.도마, 칼도시락통에 잘 담아준 뒤 마지막으로 케찹과 마요네즈를 쭈욱 뿌려주면 끝!마요네즈, 케찹, 파슬리(선택)맛도 좋고, 영양도 좋고, 집어먹기도 편해서 피크닉 도시락으로 좋은 볶음밥 계란말이 ~ 
5살 아들 입맛에도 꼭 맞는지 다음 주 유치원 소풍갈 때 볶음밥 계란말로 싸달라네요 ㅎㅎ"
"맛을 봐야 진짜 맛을 알 수 있는 시금치카레!";"고형카레,시금치,돼지고기,양파,양송이버섯,물,우유,올리브유,소금,후추";"끓는물에 소금을 넣고 시금치를 1분 삶는다데친 시금치는 우유를 넣고 간다                    

                            브라운 핸드블렌더                        

양파와 양송이버섯은 한입크기로 썬다기름을 두른 냄비에 돼지고기를 넣고 소금, 후추를 뿌려 볶는다고기가 반정도 익으면 양파, 양송이버섯 순으로 볶는다양파가 투명해지면 물을 넣고 끓인다팔팔 끓으면 고형카레를 넣고 잘 저어가면서 끓인다카레가 풀리면 갈아둔 시금치를 넣고 끓여준다접시에 밥을 담은 후, 카레를 부어 완성한다"
"양송이두부구이 ";"양송이,두부,파프리카,당근,후추,소금,치즈,파슬리";"양송이는 깨끗이 씻어 꼭지를 따 속안을 파준다.두부는 흐르는 물에 씻어낸 뒤 면보에 물기를 꼭 짜준다.삼색파프리카, 당근, 양송이꼭지를 버리지 않고 잘게다져준뒤 두부와 함께 섞어준다.두부속을 만들고 양송이에 채워준다.그리고 치즈를 위에 올려서 전자렌지로 10분정 돌리면 끝 .전자레인지양송이 두부구이 완성 ."
"밥에 올려 비벼 먹기 좋은 참치순두부조림";"참치캔150g,고추가루,간장,국간장,청주,매실청,다진마늘,대파,순두부,다시마멸치육수";"참치캔 150g 한개를 그릇에 몽땅 담아 줍니다.그리고 고추가루 2큰술, 간장 2큰술, 국간장 2큰술, 청주 2큰술, 매실청 1큰술, 다진마늘 1큰술, 대파 1대를 준비해 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣고 고루 잘 섞어 줍니다.순두부 1봉지 400g을 준비해 1.5cm두께로 잘라 준 후....뚝배기에 담고 그 위에 준비한 참치양념을 한 층 올린 후 다시 두부를 올리고 참치 양념을 올려 주었습니다. 그리고 다시마 멸치육수 1컵을 붓고 끓여 줍니다.전체적으로 골고루 바글 바글 끓으면 불을 중~약불로 줄여 좀 더 끓여 준 후 마지막으로 대파 초록부분을 쏭쏭 썰어 넣어 줍니다."
"노버터 생크림 파운드케익";"생크림,박력분,베이킹파우더,소금,계란,설탕";"계란과 설탕을 섞고 설탕의 서걱거림이 없어질 정도로 휘핑해주세요박력분,베이킹파우더,소금을 채에친후 섞어주세요휘핑한 생크림을 위의 반죽에 섞에 주세요완성된 반죽을 틀어 넣어 주세요 (식빵틀에 하나 나오는 양이에요)180도로 예열된 오븐에 40분 구워 주세요 오븐마다 편차가 틀리기 때문에 꺼내기 전에 이쑤시개나 젖가락으로 가운데 부분을 찔러 보고 반죽이 붙어 나오나 확인해 보세요오븐위면에 갈색빛이 날때 칼로 길게 칼집을 넣어 주시면 모양이 예쁘게 터져요"
"맛남의 광장 파개장";"소고기국거리,대파,당면,소금,후추,국간장,액젓,육수다시팩,다진마늘,고추가루,다진마늘,청양고추,간장,물";"다시마만 있어도 되는데 좀 더 깊은 맛을 위해 2L물에 다시팩 2개를 넣고 육수를 만들어주세요.육수를 우리는 동안 당면을 뜨거운 물에 담궈 불려주시구요대파를 세로로 길게 자른 후 약 5Cm 정도 길이로 썰어서 담아주세요소고기는 국거리로 준비를 했습니다. 취향에 따라 어떤 부위를 써도 상관 없을 것 같아요볶음팬에 식용유 1바퀴, 참기름을 조금 쪼르르 따르고 소고기를 먼저 넣고 볶아주세요고기가 어느정도 익으면 썰어둔 파를 몽땅 넣고 같이 볶아주세요향긋한 파 냄새가 올라오면 육수를 붓고 다진마늘을 넣어주세요.
(저는 크게 한 스푼 넣었는데 마늘향이 너무 강해서..ㅠㅠ 1/2스푼만 넣어서 하세요~~)국간장과 액젓, 소금으로 간을 하시고 후추도 톡톡 뿌려주면 좋아요~
(소금은 한꺼번에 넣지 마시고 부족한 간만 맞춰주세요)그릇에 불린 당면먼저 넣고 한 두번 토렴을 해주시면서 국을 덜어주시면 완성입니다^^"
"소고기 불고기가 들어간 궁중떡볶이 아이가 잘먹는 밥반찬";"소고기,떡,당근,양파,생표고버섯,간장,참기름,설탕,올리고당,마늘,대파";"당근 양파 표고버섯 떡 소고기 준비해줍니다. 양념은 한식의 기본양념 간장 설탕 파 마늘 참기름 이에요.양파와 당근 표고버섯은 편으로 썰어주세요. 송화버섯을 썼는데 표고버섯처럼 맛이 튀지않아 좋았어요.떡을 따뜻한 물에 한번 데친 뒤 건져서 말랑말랑할때 간장 참기름에 무쳐주세요. 이렇게 해먹으니까 빨간떡볶이 양념에도 훨씬 맛있더라고요!! 간장 1T 참기름 ㅂT소고기 불고기감도 좋고 다진소고기도 좋아요. 간장 1T참기름 1T 대파 1T 마늘 0.5T 설탕 1T 올리고당 1T 입니다.기름을 두른뒤 대파 1T를 넣고 볶다가 양파 당근 볶아줍니다. 당근이 숨이 죽으면 그때 고기를 넣을거에요.양념된 고기를 넣어줍니다. 야채에서 물이 나와서 금방 국물이 생겨요.고기가 익으면 양념해놓은 떡 그대로 부어주세요. 간장 참기름이 밑이 가라앉아있어요.떡과 야채 고기를 비벼준다는 느낌으로 휘리릭 볶아주면 완성입니다."
"오레오 브라우니 만들기(+영상)｜효썸";"다크초콜릿,무염버터,설탕,달걀,바닐라익스트랙,박력분,코코아파우더,베이킹파우더,오레오";"그릇에 초콜릿과 버터를 넣고 중탕으로 녹여주세요.볼에 달걀과 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.녹인 초콜릿과 바닐라익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.박력분과 코코아파우더, 베이킹파우더를 체에 내려서 넣고 가루가 안 보일 정도만 섞어주세요.틀에 반죽을 3T씩 넣어주세요(분리하기 쉽도록 미리 틀 안쪽에 기름을 얇게 발라주세요).오레오를 1개씩 꾹 눌러가며 올려주세요.170℃로 예열한 오븐에 15~20분간 구워주세요.오븐따뜻할 때 바로 분리하면 모양이 망가질 수 있으니 그대로 조금 식혔다가 분리해주세요."
"센스있는 집들이음식, 하트맛살전으로 식탁의 예쁨 뿜뿜♡";"맛살,이쑤시개,부침가루,계란,양파,소금,식용유";"먼저 맛살을 하트모양으로 이쑤시개로 고정시켜주세요계란3개와 양파1/2개를 잘 섞어주세요
소금을 약간 넣어 간을 해주세요맛살의 뒷부분만 부침가루를 묻혀주세요
그래야 빨간부분은 부쳐도 예쁜색이 나와요^^계란물을 묻혀주세요식용유를 두른 후 맛살의 안쪽을 계란물로 채워주세요약불로 부치면 계란이 서서히 익어요
그럼 못난이 테두리를 젓가락으로 잘 잘라주세요^^뒤집어서도 구워주세요노릇노릇 잘 익혀주세요
너무 계란을 다 익히려고하면 맛살의 색이 안예쁘게 변할수도 있어요ㅠㅠ이쑤시개는 셋팅하기전에 꼭 다 제거해주세요!"
"매콤 칼칼 우삼겹살 두부조림 혼밥 안주로 최고 ";"두부,우삼겹살200g,된장,양파,대파,풋고추,물,식용유,매운고추가루,고추장,간장,맛술,된장,다진마늘";"손두부는 큼직하게 썰어 주세요.된장 3 큰술에 물 800ml 을 붓고, 풀어 준 후 두부를 넣고 그대로 두세요.(10~20분 정도)*양파를 작게 썰어 주세요.
*대파와 풋고추는 어슷 썰어 주세요.*위의 분량의 양념을 넣고,양념장을 만들어 주세요.
*우삼겹살은 3~4 등분으로 썰어 주세요.웍에 식용유를 두르고, 양파를 넣고, 센불에서 투명 해질때 까지 볶아 주세요.우삼겹살을 넣고 볶아 주세요.된장에 담가둔 두부를 건져서 넣고,대파,풋고추,양념장을 넣고물 400ml를 붓고, 양념을 고루 섞은 후 끓여 주세요.국물이 자작 해지면 전골 냄비에 담아 주세요."
"까르보짬뽕 얼큰하게먹는 고소한 편의점요리☆";"짬뽕라면,양파,청양고추,마늘,슬라이스치즈,우유,달걀노른자";"양파는 채썰고 마늘은 편썬다.청양고추는 어슷썬다.끓는물에 면을 넣고 끓인다.면은 반만 익혀주세요.팬에 향미유를 두르고 양파, 마늘을 넣어 볶는다.우유, 짬뽕라면스프, 치즈를 넣어 끓인다.면, 청양고추를 넣어 끓인 후 접시에 담는다.달걀노른자를 올려 완성한다."
"아이들이 좋아하는 닭날개 간장조림 만들었어요";"닭날개,식용유,맛술,후추,간장,맛술,올리고당,설탕,물";"닭날개는 깨끗한 물에 씻은뒤 맛술과 후추를 조금 넣어 살짝 밑간을 해주었어요
우유에 살짝 담궜다 사용하셔도 되는데 저는 우유가 없어서 패쓰 ~밑간을 해둔 닭날개는 팬에 식용유를
살짝만 두르고 닭날개를 올려주세요닭날개간장조림 핵심인 간장양념도 분량대로 만들어주시면 되요
간장 4큰술, 맛술 4큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 2큰술, 물 1/3컵을
그릇 한곳에 넣어 미리 섞어서 준비해주세요 ~노릇노릇하게 익어가는 닭날개 ~
닭고기에 간장양념을 해도 정말 맛있지만
이렇게 구워서 소금에 콕콕 찍어먹기만 해도 넘 맛있쥬 ~~
굽기만 했는데 그냥 막 뜯어먹고픈걸 간신히 참았어요 ㅋㅋ닭날개가 앞뒤로 잘 익으면 간장양념을 한곳에 넣어
바로 졸여주시기만 하면 되는데요양념이 좀 끈적하다 싶을 정도로 남았을때 불을 꺼주시면 되요 ~간장 양념이 쏙쏙 잘도 베었어요 ~
속안까지 잘 익고 양념도 잘 베어나서 정말 맛있었는데
요리도 쉬워서 좀 더 사다가 만들껄 싶더라구요 ~"
"♥[신혼밥상] 10분 뚝딱! 근대된장무침";"근대,된장,대파,다진마늘,참기름,통깨";"근대를 깨끗하게 손질한 후 팔팔 끓는 물에 약3~4분 정도 삶아주세요.삶아주면 무침할 때 부드러운 식감을 느낄 수 있어요.
오래 삶으면 식감 흐물흐물찬물에 헹군 뒤 물기가 없을 정도로 꾸~욱 짜주세요.한입 크기로 싹둑 싹둑 잘라주세요.된장 1스푼, 다진파 반스푼, 다진마늘 반스푼, 참기름 1스푼을 넣고 양념장을 만들어 주세요.집된장이 없으면 쌈장 대체 가능! 
대신 다진마늘 생략, 참기름 0.5스푼 조정!조물조물 통깨 뿌리면 초간단 근대무침 완성!"
"아이들 간식/모닝빵으로 만든 소시지빵~";"양배추,옥수수캔,후랭크소세지2개,프로볼론치즈(모짜렐라치즈가능)2장,마요네즈,설탕";"야채는 양배추를 넣었는데요
양파나 오이 등 다른 야채를
더 넣어서 만들어도 아이들 참 잘 먹습니다
아이들 야채 잘 안 먹을 때
듬뿍 넣어 주면 좋겠죠^^냉동실에 프로볼론치즈가 있어서
두 장 꺼내서 사용했는데요
모짜렐라 치즈를 넣어도 좋고
다른 치즈를 이용해도 좋겠죠~볼에 양배추와 옥수수,마용네즈,설탕을
넣어 야채샐러드를 만들어 줍니다모닝빵은 1/3 정도를 과감하게
잘라 주세요잘라준 빵에 속을 파 주는데요
구멍이 나지 않게 살살 파주세요모닝빵에 샐러드를 채우고슬라이스 한 소시지와 치즈를 올려줍니다오븐에 굽거나 전자레인지에
살짝 돌려서 치즈가 잘 녹으면 완성이 됩니다오븐저는 전자레인지에 40초 돌리고
에어프라이어에 살짝 구워 줬더니
치즈가 노릇노릇하게 더 맛있어 
보이네요전자레인지,에어프라이어소시지가 씹히는 식감...
고소한 치즈와 마요네즈로
아이들 입맛을 확 잡았어요!!!
아이들 참 좋아할 만한 간식입니다"
"국민반찬 어묵볶음만들기";"사각어묵,양파,당근,참깨,식용유,고춧가루,간장,참기름,굴소스,올리고당,다진마늘";"분량의 볶음양념을 먼저 만들어 주세요.사각어묵은 끓는 물에 살짝 데칙나 혹은 뜨거운 물을 부어 불순물을 제거한 후에 썰어줍니다.양파와 당근도 채썰어 준비해주시구요.달궈진 팬에 기름을 두른 후 어묵을 넣고 살짝 볶다가 양파와 당근을 넣어 볶아줍니다.여기에 미리 만들어둔 매콤한 볶음양념장을 넣고 볶아주세요.마지막으로 참깨를 뿌려 마무리 해주세요."
"한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음";"방울양배추,브로콜리,소세지,마늘,소금,후추,올리브오일";"[재료소개]
　
국내산 방울 양배추, 브로콜리, 소세지, 마늘, 소금, 후추, 올리브 오일[재료 썰기]
국내산 방울 양배추는 겉잎을 떼어내고 반으로 잘라주세요.
브로콜리, 소세지도 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해주세요.국내산 방울 양배추, 소세지, 브로컬리[끓는 물에 데치기]
　
소금을 약간 넣고 끓인 물에 국내산 방울 양배추와 브로콜리를 데쳐주세요.국내산 방울 양배추, 브로컬리방울 양배추는 오래 익힐 수록 쓴맛이 강해지기 때문에 살짝 만 데쳐주세요!소세지도 끓는 물에 살짝 데친 후 건져주세요.소세지[재료 볶기]
　
팬에 올리브 오일을 두른 뒤 슬라이스한 마늘을 넣고 볶아주세요.올리브 오일, 마늘마늘 향이 충분히 베어 나왔을 때 데쳐놓은 국내산 방울 양배추와 브로콜리, 소세지를 넣어 주세요.다 함께 넣고 쉐킷쉐킷 잘 볶아주세요! 
이때 소금과 후추를 살짝 넣고 간을 해주시면 됩니다.소세지에 간이 되어 있는 경우가 많기 때문에 채소만 간이 될 수 있도록 정말 살~짝 넣어주세요.노릇노릇~ 맛있게 볶아진 요리를 예쁘게 그릇에 담고 참깨까지 뿌려주면 방울 양배추 소세지 볶음 완성!"
"간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)";"닭안심,간장,식초,설탕,후추가루,참기름,다진마늘,소금,계란,전분가루,밀가루,파,물";"저는 냉동안심을 사용해서 해동을 시킬건데요.
볼에 얼어있는 닭안심을 넣고 소금을 1T정도 넣고 랩을 덮은 후 냉장고에 1시간정도 보관합니다.닭이 해동되는 동안 양념을 만들어줄거에요.간장3, 참기름1, 식초2, 다진마늘1, 설탕3, 물1/3컵닭이 해동되면 계란을 넣어줍니다.그리고 전분도 함께 넣어주세요.
소금과 후추도 넣고 손으로 잘 섞어줍니다.팬에 기름을 넉넉히 넣어주시고 150도 정도에서 1차로 튀겨주세요. 2~3분 정도 속까지 익혀주세요.그리고 2차로 180도 정도에서 겉이 바삭하고 노릇하게 튀겨주면 됩니다.사진보시면 왼쪽과 오른쪽이 색이 다르죠?
왼쪽은 2차 튀김까지 끝난거고, 오른쪽은 1차튀김한 사진이에요. 두번 튀겨주면 더욱 바삭하고 맛있더라고요.이제 간장치킨 양념을 졸여줄거에요.
후라이팬에 기름을 두르고 파를 넣고 파기름을 내어줍니다.좀전에 만들어 놓은 간장소스를 넣고 끓여주세요.
그리고 밀가루를 0.5T넣고 농도를 맞춰줍니다.잘 튀겨진 닭안심을 넣고 잘 섞어주면 끝!!"
"닭고기 달걀 덮밥 만드는 법";"밥,닭다리살,양파,쪽파,달걀,청주,소금,후춧가루,다시마육수,간장,설탕,청주,맛술,소금";"닭다리살은 먹기 좋은 크기로 자른 후 청주 1큰술, 소금, 후춧가루 약간을 넣어 잠시 재워둡니다.닭다리살 2조각, 청주 1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간물 1컵에 다시마를 넣어 다시마육수를 만들어줍니다.물1컵, 다시마1장청주 1큰술, 맛술 1큰술, 간장 2큰술, 설탕 1작은술, 다시마육수 1컵, 소금 약간을 넣어 끓여줍니다.청주 1큰술, 맛술 1큰술, 간장 2큰술, 설탕 1작은술, 다시마육수 1컵, 소금 약간물이 끓으면 재운 닭고기, 양파를 넣은 후 뚜껑을 덮어 익혀줍니다.양파1/2개닭고기가 익는 동안 계란을 풀어줍니다.계란3개닭고기가 익으면 풀어둔 계란을 둘러부어 줍니다.
뚜껑을 덮어 달걀을 80%정도 익혀줍니다.따뜻한 밥 위에 닭고기와 달걀을 얹고 국물을 부어줍니다.밥1공기쪽파를 얹어줍니다.쪽파1/2줄기"
"[크림치즈브레드]향긋한 아몬드 크림치즈빵!";"강력분,설탕,드라이이스트,소금,버터,달걀,우유or물,아몬드슬라이스,크림치즈,슈가파우더,계란물";"강력분에 설탕, 이스트, 소금을 구분지어 각각 넣어주세요가운데에 홈을 판 후 실온의 달걀1개, 실온의 우유165g을 넣고 섞어주세요. (발효가 잘 되려면, 조리 전에 달걀과 우유를 실온에 꺼내서 따뜻하게 온도를 유지시켜주세요.)우유와 달걀이 차가울 경우, 우유+달걀 섞어서 10초 정도 전자렌지에 돌려주시면 발효가 더욱 잘됩니다.한덩어리로 대충 섞인 후 버터35g을 넣고 글루텐 형성될 때까지 치대주세요.(30분 소요)반죽이 다 되었으면 따뜻한 온도(약30도)에서 50분동안 1차 발효시켜주세요.1차 발효가 끝나면 슈가파우더 1큰술 넣고 섞어 주고, 반죽을 2등분 한 후 랩 씌워서 15분 중간발효 시켜주세요.슈가파우더중간발효 후 길게 밀어펴주고 크림치즈를 듬뿍 펴 발라주세요.크림치즈그리고 돌돌말아서 끝부분을 꼬집꼬집 붙여주세요.동그랗게 링모양 또는 원하는 모양으로 성형한 후, 스크래퍼로 잘라주세요.스크래퍼따듯한 곳에서 2차 발효(30분) 후, 윗면에 달걀물 바르고 아몬드로 장식하고 180도(섭씨-화씨355도)로 예열된 오븐에 15-20분간 구워주면 완성!달걀물, 아몬드 슬라이스오븐"
"감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..";"감자,양파,햄,달걀,다진마늘,소금,후춧가루";"감자 오믈렛 재료는 감자와 달걀만 있으면 되구여.. 기호껏 햄이나 베이컨을 조금 넣어두셔도 좋습니다~~ 감자는 껍질을 벗겨 반으로 썰어준후.. 얄팍하게 썰어 찬물에 담구어 전분기를 빼줍니다~양파도 가늘게 채썰어주고.. 햄도 얇게 썰어줍니다~ 오믈렛을 이쁘게 만들려면.. 재료들을 얇게 썰어주는게 포인트에요~~~^^달군팬에 오일을 두숟갈정도 두른후.. 감자를 먼저 넣고 달달 볶아 익혀줍니다~감자가 절반정도 익으면.. 채썬 양파랑 햄도 넣고.. 소금과 후추를 넣고 볶아줍니다~재료들은 푹 익혀도 되구여.. 80% 정도만 익혀도 된답니다~볼에 달걀과 다진마늘을넣고.. 익혀둔 재료들을 모두 넣어 섞어줍니다~~ 이때.. 소금, 후추를 조금더 추가해주심 되구여.. 저는 저염식을 하기 때문에.. 소금, 후추 생략했습니다~~ 취향껏 해주세요~^^작은 후라이팬에.. 오일을 넣고 팬을 약불에서 달군후.. 오믈렛반죽을 모두 넣고 주걱으로 윗면을 잘 다독여 모양을 정리해줍니다~~오믈렛이 70% 정도 완성되면 뒤집어서 뚜껑덮어 마저 익혀주세요~~"
"한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드";"두부,허브솔트,새송이,상추,간장,식초,매실청,다진마늘,갈은깨,참기름";"두부 1/2모를 준비해 0.5cm두께로 자른 후 한입 크기로 잘라 줍니다.그리고 달군 팬에 기름을 두르고 두부를 넣고 허브솔트 1/4작은술을 고르게 뿌려 간을 하고 앞, 뒤 노릇하니 부쳐 줍니다. 

















새송이버섯 2개를 준비해 두부와 비슷한 크기로 잘라 준 후.....달군 팬에 기름을 두르고 볶아 준 후 허브솔트 1/4작은술로 간을 해 줍니다.두부와 버섯은 한감 식혀 준비해 줍니다.간장 3큰술, 식초 2큰술, 매실청 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 갈은깨 1/2큰술, 참기름 1/2큰술을 넣고 소스를 만들어 줍니다.상추 6장을 굵직하니 채썰어 줍니다.준비한 두부와 버섯을 고루 섞어 접시 한쪽에 담고 상추도 한쪽에 담고 소스를 취향껏 뿌려 드시면 되겠습니다."
"양념치킨맛 나는 두부강정 만들기! 아이들이 참 좋아해요!";"두부,튀김가루,물,식용유,견과류,고추장,고추가루,케찹,설탕,올리고당,다진마늘";"먼저 두부는 한입 크기로 깍뚝 썰기 해주세요두부가 너무 크거나 두꺼우면 튀길때 덜 바삭해요키친타올로 물기를 꾹꾹 눌러 제거해줍니다. 만약 시간여유가 되시면 소금을 조금 뿌려 주시면 두부의 물기가 빠져 더 쫄깃해집니다.위생봉투에 튀김가루 2스푼 정도 넣고 두부를 넣어준뒤 잘 흔들어 골고루 묻혀줍니다!혹시 물기가 많다면 튀김가루 조금 더 넣어주심 되요비닐봉투에 공기를 넣어 빵빵하게 해주신 뒤 섞어 주시면 더 잘 묻습니다.달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르시고 두부의 앞,뒤, 옆면을 골고루 튀겨줍니다튀기는 과정에서 두부끼리 달라붙지 않게 떨어지게 해주세요튀긴 두부는 키친타올에 올려 잠시 기름을 빼게 두시구요고추장1.5T,고추가루1/2T,케찹2T,설탕1T,올리고당1T,다진마늘1/2T를 다 넣고 섞어 줍니다.T: 성인 숟가락 기준팬에 양념+물1/2컵(종이컵)을 섞어 끓여 주신 뒤 양념이 끓기 시작하면 튀긴 두부를 넣어 골고루 뒤적뒤적 해줍니다.
마지막에 불을 끄고 아몬드나 땅콩 같은 견과류 솔솔 뿌려주시면 끝!양념치킨맛 나는 두부강정 완성입니다! 한개 먹어보니 겉은 바삭하고 속은 촉촉하니 맛있어요!두부싫어하는 아이들도 좋아할 맛입니다^0^"
"새콤달콤한 프랑스 가정식! 산딸기 클라푸티";"달걀,녹인버터,우유,설탕,산딸기,유기농박력분,맛술미림";"재료를 준비해주세요.볼에 달걀을 풀어주고 설탕을 넣은 뒤, 가볍게 저어줍니다.달걀 푼 물에 맛술 미림을 넣고 골고루 저어줍니다.맛술 미림으로 달걀 비린내를 잡아주세요!녹인 버터를 넣고 가볍게 저어주세요. 그 다음, 우유를 부어주세요.가루를 채 쳐 넣어주세요.저어주면 반죽 완성!팬에 반죽을 붓고 산딸기로 가득 채워주세요.오븐 210도에서 7-10분 정도 구워주면 완성!오븐"
"중국식 반찬 돼지고기배추당면볶음 蚂蚁上树 마이샹슈";"간돼지고기,배추,당면,식용유,다진파,다진마늘,물,간장,후추,간장,청주,후추";"간 돼지고기 1컵을 준비하고, 배추는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.당면 한줌은 불려서 준비해주세요.간 돼지고기에 후추, 간장0.5T, 청주 0.5T를 넣어 조물조물 해주세요.팬에 식용유 1.5-2T를 두르고 다진 파와 마늘을 넣어 약불에서 향을 내주세요.향이 올라오면 돼지고기를 넣고 뭉쳐지지 않게 젓가락으로 볶아주세요.다 익은 돼지고기는 팬에서 꺼내 접시에 따로 덜어주세요.돼지고기를 볶은 팬에 그대로 기름 1.5-2T를 두르고 중불에서 배추를 넣어 약 1분간 볶아주세요.그 다음 아까 볶아놓은 돼지고기를 넣고불린 당면과 물 1/2컵을 넣어주세요. 그리고 센 불로 올리고 간장 2T를 넣어주세요.취향에 따라 청양고추를 넣고 센불에서 당면이 익을때까지 볶아주세요. 당면이 다 익으면 취향에 따라 후추 톡톡하고 부족한 간은 소금으로 해주시면 완성입니다."
"담백하게 즐기는 ""닭가슴살 채소볶음""♪";"닭가슴살,양파,노랑파프리카,쥬키니호박,당근,식용유,다진마늘,굴소스";"우선 닭가슴살은 손으로 찢어서 준비합니다. 저는 미리 삶아서 찢어놓은게 있어서 그걸 이용했어요~ (냉동닭가슴살일 경우, 찬물에 5분 해동하고 15분간 삶아주면 됩니다)채소들도 모두 한입 크기로 썰어주는데요~ 양파반개를 먼저 썰어준 다음, 나머지 채소는 양파와 비슷한 양으로 썰어주면 됩니다.깊이가 있는 팬에 식용유1스푼과 다진마늘 반스푼을 넣어서 마늘향이 올라오게끔 볶아줍니다.쥬키니호박과 당근을 먼저 넣어서 볶아주고요~호박이 투명해지며 익기 시작하면 양파와 파프리카도 넣어줍니다.한번 섞어준 뒤에 바로 닭가슴살도 넣어주고, 굴소스1스푼도 넣어주세요~그리고 센불에서 재빠르게 볶아주세요~접시에 한가득 담아내면 닭가슴살 채소볶음 완성!!★★"
"참치 덮밥!! 정말 간단한데 맛은 장난 아닌 덮밥을 소개합니다!!";"캔참치작은거,설탕,고추장,미림,간장,참기름,물,마요네즈,김가루,계란";"불을 켜지 않은 상태에서 후라이팬에 계란 김가루를 제외한 모든 재료를 넣어 줍니다. 참치 캔은 작은거로 100g 짜리 캔이고 기름은 따로 버리지 마시고 한데 다 넣어주세요.
후라이팬은 손으로 한뼘 정도되는 작은크기를 사용하세요.
**레시피 페이지속 동영상 시청은 새로운 레시피 제작에 커다란 힘이 되며 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~
** T(15cc) , t(5cc), = 는 계량 스푼을 사용할 경우 단위이고
스푼은 그냥 집에서 사용하는 밥숟가락 입니다.밥숟가락 계량이나 무게계량이 필요하신 분은 동영상 참고하세요.양념을 골고루 섞어서 불을 켜고 양념이 끓기 시작하면 30초간 휘휘 저어주며 볶아 주다가 계란 1알을 냄비 중간에 까 넣어 줍니다.계란을 완전히 풀어서 섞지 마시고 노른자만 살짝 깨서 계란 후라이 하는 정도의 범위에서 살살 저으며 익혀주세요. 계란이 반이상 익으면 완성입니다~
계란이 맛에 크게 영향을 안미치니 계란을 따로 구워서 올려드셔도 됩니다. 단 계란을 따로 구우실때는 30초간 볶아 주던 소스를 40초~50초 정도 볶아 주시면 됩니다!김가루는 생략하셔도 충분히 맛있어요^^~
그래도 더 좋은 맛을 위해 김가루를 뿌려주시면 좋아요~초간단 하지만~ 정말 맛있는 참치 덮밥 완성!!
맛있게 드세용~"
"매운 어묵 주먹밥";"밥,어묵,통깨,참기름,고추장,물,간장,다진마늘,설탕";"팬에 물, 간장, 다진 마늘, 고추장, 설탕을 넣어 끓이다가 다진 어묵을 넣어 볶아줍니다.
물기가 없어질 때까지 조려줍니다.어묵1장, 물3큰술, 간장1큰술, 다진 마늘1큰술, 고추장1큰술, 설탕1작은술따뜻한 밥에 매운 어묵, 통깨, 참기름을 넣어 잘 섞어줍니다.밥2공기, 통깨1작은술, 참기름1작은술둥글게 빚어줍니다."
"환절기 감기 뚝! 무의 효능을 살려 만든 : 무밥 만들기";"쌀,물,채썬무,마른표고버섯(생략가능),간장,설탕,깨소금,간마늘,고춧가루,잘게썬파,참기름";"마른표고버섯 5개를 물에 충분히 불립니다.
(표고버섯은 생략가능합니다)표고버섯을 넣으면 밥의 풍미가 훨씬 좋습니다.씻은 쌀 3컵(1컵 = 200ml)
물 3컵에 쌀을 불려 놓습니다.
30분 이상 쌀을 불려 줍니다.무에서 물이 나오기 때문에 보통 밥할 때 물양보다 적게 잡아야 밥이 질어지지 않아요.무는 가늘게(0.3cm) 채 썰어줍니다.
채썬 무 3컵불린 표고버섯은 가늘게 채 썰어
채썬 무와 함께 
불린 쌀 위에 올립니다.
전기밥솥 취사버튼을 누르면
""무밥 완성!""무밥이 지어지는 동안
양념장을 만듭니다.
[양념장 만들기]
간장 6 큰 술
설탕 1 큰 술
깨소금 2 큰 술
간 마늘 1/2 큰 술
고춧가루 1 큰 술
잘게 썬 파 4 큰 술
참기름 1 큰 술전기밥솥에서 완성 된
""무밥""의 맛진 자태입니다.무와 버섯을 밥과 함께 잘 섞어서 그릇에 담아줍니다.양념장을 적당히 덜어
비벼~비벼~양념장 없이 그냥 먹으면
무의 자연그대로 맛이 느껴져 맛있구요.
요렇게 양념장과 함께 비벼먹으면
양념장의 짭쪼름~한 맛과 어우러지는 맛도 
참 맛집니다!
간단하게 만들어 
감기 뚝!!!! 
맛진 시간 어떠세요^^"
"[아이와 요리 놀이] 냉동 파이 시트로 만든 고구마 파이";"고구마,물,냉동파이시트2장,밀가루,노른자,물,검은깨,설탕,버터,우유";"고구마는 껍질을 벗겨 한입 크기로 잘라 5분 간 물에 담가두었다가 물기를 뺍니다.고구마 150g, 물 랩을 씌워 전자레인지에 4~7분 정도 가열합니다.전자레인지다 안 익었을 땐 가열 시간을 늘려 주세요.고구마가 뜨거울 때 설탕과 버터를 넣어 으깹니다. 우유는 2~3회로 나눠 붓고 섞어줍니다.설탕 20g, 버터 15g, 우유 50ml설탕 종류에 따라 단 맛이 다르니 입맛에 맞게 조절해 주세요.냉동 파이 시트 2장을 해동하고, 달라붙지 않게 밀가루를 뿌린 후 밀대를 이용해 3mm 정도의 두께로 펴줍니다.냉동 파이 시트 2장, 밀가루 약간파이 시트 위 1cm 정도를 남긴 후 나머지 부분에 고구마 반죽을 펴 바릅니다.돌돌 말아서 잘라 줍니다.노른자와 물을 섞어 둡니다. 오븐 팬에 파이의 단면이 위로 향하게 하고 준비해둔 노른자를 발라 줍니다.검은 깨를 뿌린 후 오븐에서 굽습니다.오븐노른자를 바른 부분이 예쁜 갈색으로 잘 구워졌어요. 간편하고 맛있는 고구마 파이 완성입니다."
"유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!";"유부(4인분),양파,당근,슬라이스햄,브로콜리,밥,참기름,소금,통깨,김밥김또는시금치나물,비엔나소시지,검정깨,체다치즈,큰빨대1개,작은빨대1개";"유부초밥에 넣을 볶음밥 재료예요.
당근 1/4개, 양파 1/2개, 브로콜리 적당량, 슬라이스 햄 4장은 채 썰어서 준비합니다.유부는 꼬옥 짜주시고요. 비엔나소시지는 반으로 잘라준 뒤 칼집을 내 다리를 만들어줍니다. 이때 칼집은 세 번!밥 두 공기도 준비 완료!
그럼 알록달록 맛있는 볶음밥부터 만들어볼까용?팬에 식용유를 적당량 넣고 모든 재료를 한 번에 넣어 볶아주세요.야채의 숨이 어느 정도 죽었다 싶으면 밥 두 공기를 넣고 잘 섞어줍니다.
소금을 적당량 넣어 간을 맞춰주시고요. 불을 끈 상태에서 참기름 1 큰 술과 통깨를 적당량 넣고 잘 섞어주세요. (소시지가 약간 짭조름하기 때문에 볶음밥 간은 심심하게 해주세요.)볶음밥은 한 김 식혀준 뒤 유부 속을 채워주시는데요.
가득 채우지 마시고, 2/3 정도만 채워주세요.팬에 식용유를 약간만 둘러 소시지를 구워줘요.이쑤시개를 이용해 눈구멍을 내준 뒤 검정깨를 콕!큰 빨대로 체다치즈를 콕 찍어 낸 다음 작은 빨대로 가운데를 콕 찍어주면 문어 입도 완성!
속을 2/3 채운 유부초밥 속에 문어 소시지를 살포시 넣고 시금치나물 또는 김밥 김을 둘러서 고정시켜주기만 하면 
이렇게 예쁜 문어 소시지 유부초밥이 완성됩니다요 ♥요즘 유치원이나 어린이집에서 가을소풍 많이 가던데, 소풍 도시락으로 뭘 쌀까 고민이시라면 문어소시지 유부초밥 강추합니다!!"
"타꼬야키 같은 두부♡たこ焼き風豆腐";"부침두부,밀가루,우스터소스,마요네즈,가쓰오부시,기름";"두부를 먹기 쉬운 크기에 자릅니다.
★두부를 전자렌지로 가열하거나 키친 타월으로 싸고 2시간 정도 놓아 물기를 빼주세요.전자레인지두부에 밀가루를 뿌려주세요.팬에 기름을 넣어 데웁니다.그리고 두부를 구워주세요.다 이런 색깔이 되면 좋습니다.불을 끄고 마요네즈와 우스터 소스를 넣습니다.
저는 둘다 큰술 3정도 넣습니다.접시에 놓아 가쓰오부시를 뿌리면 완성입니다^^"
"<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기";"또띠아,바나나,견과류,피자치즈,설탕,계피가루";"재료를 준비해주세요~.
(설탕의 종류는 흰설탕 황설탕 상관없답니다~!!)
(저는 바나나가 작아서 2개를 사용했답니다~!!)설탕에 계피가루를 넣고 섞어주세요~.
(계피가루는 생략가능하답니다~!!)바나나는 얇게 슬라이스해주세요~.또띠아위에 설탕+계피가루를 발라주세요~.바나나와 견과류를 올려주세요~.피자치즈를 위에 뿌려주세요~.팬에 (6번)의 바나나 또띠아를 올려준뒤 불을 켜주세요~.팬위에 뚜껑을 덮어준뒤 약불로 줄여 약 5분~7분정도 치즈를 녹여주세요~.원하는 크기로 잘라 취향껏 연유나 견과류를 뿌려드시면 된답니다~!!♡♡♡"
"향긋하게 향이올라오는 얼그레이밀크 스프레드";"우유,생크림,올리고당,얼그레이티백,설탕";"냄비에 모든재료를 넣고 섞어 주세요센불로 끓이다가 끓기 식작하면 중불로 줄이고
되직하게 줄여 주세요되직하게 줄여 주세요병에 담고 식힌후에 뚜겅을 닫아 주세요"
"핑크소시지 주먹밥~*";"소시지,당근,양파,대파,김,들기름,소금(볶음소금)";"당근,양파,파 곱게 다져주고
소시지는 도톰하게 썰어준다김 잘라 준비하고요달궈진 팬에 기름을 넉넉히
두르고 튀기듯 구워준다다진 채소넣고 소금1꼬집
기름 빙~ 두르고 볶아준다볶은 채소 밥에 담고 소금약간
들기름 반큰술 넣어 고루 섞어
비벼준다밥 도톰하게 동글동글 
모양을 잡아주고구운 소시지 올려주고김으로 감아접시에 담아냅니다"
"너무 쉬운 밑반찬~고추된장무침 만들";"오이맛고추,된장,다진마늘,올리고당,고운들깨가루,생수,참기름또는들기름";"1. 양념장 만들기 : 그릇에 된장4T. 다진마늘1/2T. 올리고당1T. 고운들깨가루1T. 생수3T. 참기름 또는 들기름1/2T를 넣고 골고루 섞어 준비합니다.2. 오이맛고추 7개의 꼭지를 제거하고 깨끗하게 씻어
먹기 좋게 토막내어줍니다.3. 토막낸 고추를 위 1번에 준비한 양념에 넣고 버무리면 완성입니다."
"[아이들반찬] 간장으로 만든 콩불!";"콩나물,대패삼겹살한근,파채,간장,소금,후추가루,맛술,생강가루,설탕,통깨";"콩나물을 깨끗이 씻어서 채반에서 물기를 빼주세요파채도 살짝씻어서 채반에서 물기를 빼주세요팬에 기름없이 대패삼겹살을 올려주시고 소금1/2큰술을 뿌려주세요후추가루를 조금 뿌려주시고 맛술(생강술)을 2큰술 넣어주시고 생강가루를 조금만 뿌려주세요대패삼겹살을 먼저볶으시면 물과 기름이 많이 생겨요
그 기름과물을 덜어내고 대패삼겹살을 바짝볶아주세요물기를뺀 콩나물을 볶아주고있는 대패삼겹살 가운데쪽에 넣고 살살 대패삼겹살과 볶아주세요
간장을 국자에 담아서 팬에 가장자리로 돌려가면서 팬의 끝으로 넣어주세요
*간장이 살짝은 타면서 불맛을 내주는 효과가 있어요 
1분간냅두시다가 대패삼겹살과 콩나물을 잘섞어가면서 볶아주세요콩나물이 익었으면 파채를 넣고 그위에 설탕을 뿌려주시고 살살 섞어가면서 
1분간 볶아주세요마무리는 통깨를 조금 뿌려서 마무리하세요자극적이지 않아서 아이들반찬으로도 좋고 술안주로도 만들어드시기 좋아요"
"간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기";"소고기스테이크,피망,양파,마늘,소금,후추,버터,스테이크소스혹은돈까스소스,케찹,굴소스,올리고당";"소고기는 먹기 좋게 깍둑 썰어주세요
*요리전에 미리 꺼내두면 좋아요~소고기 스테이크 400g, 소금과 후추로 밑간을 해주세요~ 허브숄트가 있다면 허브숄트로 해주시면 됩니다~소고기 스테이크 400g, 소금, 후추 조금, 마늘은 편썰어주고 양파과 피망을 소고기와 비슷한 크기로 썰어주세요피망 1, 양파 1/2, 마늘 7~8,소스도 만들어보아요~^^스테이크 소스 혹은 돈까스 소스 4 큰 술, 케찹 2 큰 술, 굴소스 2큰 술, 올리고당 1 큰 술,버터를 녹인 팬에 마늘을 볶아주세요식용류 1 큰 술, 버터 조금,센불마늘향이 솔솔 올라오고 노릇해졌다면 양파와 피망을 볶아붑니다 
소고기를 빠르게 볶아낼꺼기 때문에 야채를 먼저 1/2 정도 익혀줄꺼에요~센불밑간을 해둔 소고기를 넣고 구워주세요센불고기의 붉은 기가 가셨을 때쯤 소스를 넣고 빠르게 볶아주세요
소고기는 오래 볶으면 질겨지는 거 아시죵~센불센불에서 빠르게 볶아내는 거 잊지마세용~!"
"삼겹살김치두루치기";"삼겹살,김치,양파,청양고추,깨,고추장,다진마늘,고춧가루,설탕,참기름";"냉동실에 넣어뒀던 삼겹살은 해동시킨후에 가위로 듬성듬성 잘라줍니다.잘익은 김치를 한주먹 정도양으로 넣어주고요~
분량의 양념도 바로 해줍니다.비닐장갑을 끼고 잘 버무려주세요~
이대로 30분만 숙성시켜주세요.양파 반개와 청양고추3개도 적당한 크기로 썰어주고요~깊이가 있는 팬에 양념버무린 삼겹살을 넣어서 볶아주기 시작합니다.
삼겹살이 익으면서 기름이 나오니까 식용유를 따로 넣을 필요는 없어요.센불에서 잘 섞어가며 볶아주고요~삼겹살이 완전히 익을때까지 볶다보면 양념이 고일건데요..
센불에서 졸인다 생각하고 계속 볶아주세요.여기에 양파와 청양고추를 넣어주고요.양파는 아삭함이 살아있게.. 살짝만 익을정도로 볶아주고 바로 가스불을 끄면 삼겹살김치두루치기가 완성!!!"
"잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵";"강력분,박력분,인스턴트드라이이스트,달걀,우유,물,굽기전발라줄우유,설탕,소금,버터";"2번정도 체친 강력분 200g, 박력분 50g에 구멍 3개내어 설탕 40g, 소금 4g, 이스트 7g를 서로 안닿게 놓은 후 가볍게 섞어줍니다.달걀 1개, 우유 60g, 물 35g을 부어 한덩어리로 뭉칩니다.대충 한덩어리가 되면 실온에 둔 말랑한 버터 25g를 넣어 글루텐이 생기도록 치대고, 반죽을 살살 늘려보아 손금이 보일정도로 풍선껌처럼 늘려지면 되어요.글루텐이 생겨 매끈해진 반죽을 볼에 담고 비닐 덮어, 따뜻한 곳에서 30~40분간 1차발효 시킵니다.1차발효 후 부푼 반죽을 주먹으로 가볍게 눌러 가스를 빼고 반죽을 약 39g씩 12개로 나뉘어 둥글리기해 비닐 덮어 실온에 15분간 중간발효합니다.중간발효 후 반죽을 팬에 간격을 띄어 올린 후 겉면이 마르지 않도록 비닐을 덮어, 따뜻한 곳에서 30분간 2차발효 시킵니다.2차발효 후 부푼 반죽 위에 우유를 바르고 예열된 180℃ 오븐에서 15~20분간 구워 마무리.오븐"
"꽈리고추 어묵볶음";"어묵,꽈리고추,마늘,깨,설탕,고춧가루,양조간장,맛술,올리고당,들기름";"꽈리고추는 꼭지를 제거하고 세척, 물기 털어내 포크나 이쑤시개로 콕콕 찔러 준비한다. 마늘도 편썰어 준비한다.어묵은 통째로 끓는 물을 부어 기름기를 제거한 후 적당한 크기로 썬다.위의 분량으로 양념장을 만든다.달군 팬에 기름두르고 마늘볶아 향을 내다가 꽈리고추를 넣어 볶아 숨 좀 죽인 후 어묵넣어 볶는다.양념장을 넣어 고루 섞으며 볶다가 깨로 마무리한다."
"맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음";"가지,고추,양파,대파,참기름,통깨,간장,굴소스,설탕,다진마늘,고추가루";"먼저 가지를 먹기좋게 썰어주어요,저처럼 동글하게 썰어도 좋고, 손가락 만하게 썰어도 OK!양파는 채썰고, 파와 고추는 너무 얇지않게 쫑쫑~ 썰어주세요.
분량의 양념장을 만들어 주세요.간장 2큰술,굴소스 1큰술,설탕 1큰술,다진마늘 0.5큰술, 고추가루0.5큰술넉넉하게 기름을 두른 팬에 파를 먼저 넣고 볶아서 파향을 내어 주면 볶음의 풍미가 훨씬 좋아진답니다.파가 노릇해질때 가지와 양파를 넣고 계속 볶아주어요.
가지가 어느정도 익으면 양념장을 넣고 양념이 잘 베이도록 볶아줍니다.완성무렵에 참기름 1큰술 휘리릭~ 둘러주고요, 고추도 넣어줍니다. 지금 고추를 넣으면 씹히는 맛이 있어
좋더라구요.마지막으로 통깨 0.5큰술 톡톡톡~
완성입니다 : )가지는 호불호가 있는 채소인데 이렇게 맛있게 볶는다면 아마도 모든분들이 만족하며 드실 수 있으실 거에요 : D"
"새송이버섯 버터 양념구이 만드는 법";"새송이버섯,양파,청양고추,홍고추,쪽파,버터,간장,물엿,물,마늘,참기름,후춧가루";"새송이버섯은 흐르는 물에 헹궈 물기 제거하고 3~4등분으로 넙적하게 자른다양파 굵게 썰고, 파, 고추 송송~볼에 분량의 양념 넣어 섞고달궈진 팬에 버터 약 15~20g 정도 녹이다가 버섯 넣고 노릇하게 구워 덜어 놓고버터 약간 넣고 양파 살짝 볶고양파 위에 구운 버섯 올리고양념 끼 얹어 끓이고자박자박하게 끓이다가 파, 고추 넣고 한소끔 끓여 마무리~"
"달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기";"쪽파,달걀,양파,스팸,간장,설탕";"볼에 달걀 2알을 푼 뒤 잘 섞는다.양파는 채 썰고, 쪽파는 쫑쫑 썬다.스팸을 원하는 모양으로 자른다.스팸을 끓는 물에 살짝 데친다.프라이팬을 달군 뒤 데친 스팸을 바짝 굽는다.데쳤다고 해도 스팸에서 기름이 많이 나오니 따로 기름을 두르지 않아도 돼요!스팸 기름에 양파를 볶는다.양파가 살짝 익으면 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 물 100ml를 넣고 끓인다.양파가 물렁해지면 구운 스팸을 넣는다.양념이 스팸에 스며들 때까지 끓인다.스팸에 양념이 스며들면 썰어 둔 쪽파 중 2/3 정도를 넣는다.불을 약불로 줄이고 달걀물을 넣는다.살살 저어 주며 달걀을 살짝만 익힌다.따뜻한 밥 위에 얹은 뒤 남은 쪽파를 뿌리면 스팸 덮밥이 완성된다."
"남은 치킨 간장덮밥.";"남은치킨,양파,파,달걀,진간장,물,올리고당,설탕,맛술,굴소스";"남은 치킨을 살을 잘발라서
한입크기로 뜯어주세요.양파큰거를 ㅣ개 사용했어요.
송송 썰어주세요파도 송송송 잘게 썰어주세요.계란2개에 소금 조금 넣고대충 풀어주세요.꼭!대충쯔유 소스가 없어서;;;
간장,물 반컵씩 넣고왼쪽부타 설탕1T,올리고당2T,굴소스1T,맛술1T쯔유소스 재료와 양파를 넣고그위에 치킨을 넣고 그위에 파를 올려주세요.
후추도 톡톡위 재료들 특히 양파와 치킨에 쯔유소스가 베여들때까지 약 7~10분 약불로 끓이다.
마지막에 계란을 살포시 뿌려주세요.옴폭한 그릇에 이쁘게 담아 맛있게드세요^^"
"닭가슴살 가지말이";"가지,닭가슴살통조림,피망,무순,양파,다진마늘,식초,간장,참기름,통깨";"가지는 깨끗하게 씻어서 가로로 길게 슬라이스하구요. 허브솔트 약간과 올리브유에 밑간 해두세요.되도록 얇게 썰은 가지는 프라이팬에 살짝 살짝 익혀줬다는 느낌이 들 정도로만 구워서 식혀주세요.그리고 그 외의 재료들은 한꺼번에 잘 섞어주는데요. 닭가슴살을 삶고 또 찢는 수고를 덜어주기 위해서 저는 동원 순닭가슴살을 사용했어요. 손으로 찢어서 결이 그대로 살아있기 때문에 그냥 캔을 톡 따서 사용하면 모양도 예쁘고 원하는 양만큼 사용할 수 있어 무척 편리하답니다.피망과 양파는 채썰어주고 참기름과 통깨도 솔솔솔 넣어모든 재료가 골고루 섞이도록 잘 섞어주세요.구워둔 가지를 길에 펴놓고 그 위에 적당량의 속을 올려 돌돌돌돌 말아주면 끝.속을 듬뿍 넣어야 더 맛이 좋구요. 든든하면서도 야채가 듬뿍 들어가 있어서 속도 편안한 메뉴에요. 하나하나 모양도 예쁘면서 만드는 과정이 크게 수고롭지도 않으면서 야채, 특히 가지 싫어하는 분들도 거부감 없이 드실 수 있어 더 좋답니다. 원하는 야채가 있다면 취향껏 더 추가해서 만드셔도 좋구요. 든든한 닭가슴살, 건강한 야채 듬뿍. 요즘들어 자꾸 허기지는 제게 딱 어울리는 음식이었어요."
"프랑스 가정식 아쉬 빠멍티에(hachis parmentier)";"감자,갈은소고기,토마토(생략가능),양파,치즈(에멘탈,체다,모짜렐라)넉넉히.,버터(식용유),소금,후추,마늘가루,바질가루(대체가능),밀가루";"감자는 껍질을 깎은 후에 대충 썰어서 냄비에 넣어주세요.
그리고 감자가 적당히 물에 잠길 정도로 물을 부어주시고 감자가 완전히 다 익을때까지 끓여줍니다.감자를 삶는 동안에 준비하신 야채는 잘게 썰어서 준비해줍니다.달궈진 후라이팬에 버터(혹은 식용유)를 넣고 녹여주시고 썰어놓은 야채와 갈은 소고기를 넣어주세요. 
그리고 소금,후추,바질가루,마늘가루를 넣고 모든 재료가 다 익을때까지 볶아줍니다.재료가 다 익으면 밀가루를 넣고 조금 더 볶아주세요. 
밀가루가 수분을 잡아줍니다.
국물이 거의 없을때까지 볶아주세요.삶은 감자는 물을 빼주시고, 그릇에 담아주세요. 
그리고 소금과 후추를 티스푼으로 3분의 1스푼정도씩만 넣어주시고 , 포크 ..등을 이용해서 감자를 완전히 으깨줍니다.오븐용 그릇에 고기와 야채 볶은걸 넣어주시고 수저나 주걱을 이용해서 꾹꾹 눌러주시고 평평하게 정리해주세요.그리고 그 위에 감자를 올려주시고 다시 한번더 눌러서 정리해주세요.마지막으로 치즈도 듬뿍 올려줍니다. 
보통 에멘탈과 체다치즈 믹스를 자주 이용하는데 , 취향에 따라 모짜렐라 치즈를 넣으셔도 됩니다.160도로 예열해놓은 오븐에 15~20정도 넣어서 구워주세요. 
재료들은 이미 다 익었기 때문에 치즈가 노릇노릇해질때까지만 넣어주시면 됩니다.오븐"
"소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!";"식용유,밀가루,케찹,간장,물,올리고당,식초,후추,베이컨,양파,파,청양고추,간장,맛술,후추,밥,파슬리,계란";"냄비에 식용유4T와 밀가루2T를 넣고 볶아주세요 (루를 만드는 과정입니다, 소스의 농도를 조절하는 역할을 해요)밀가루없을때 부침가루도 사용해봤는데 괜찮았어요이렇게 갈색으로 변하고 꾸덕꾸덕?해질때까지 볶아주시면 됩니다Step2 사진만큼 색이 나왔다면 물2컵과 간장4T, 케찹4T, 올리고당3T를 넣어주세요집에 다시다가 있다면 0.5T 정도 넣어주세요루가 뭉친거는 끓으면서 풀리니 걱정안하셔도됩니다.소스의 색이 나오고 농도가 나왔다면 식초2T를 넣어주세요농도가 너무 되직하지 않아도 괜찮아요 식으면서 농도가 변하기 때문에 살짝 물기?가 있을때 그만 끓여도 됩니다!마지막으로 후추를 톡톡뿌려 소스는 마무리해주세요!이제 오므라이스 속의 밥을 만들거에요. 준비한 베이컨과 야채들을 모두 취향에맞는 사이즈로 잘라 기름을 두른 팬에 전부 넣고 볶아주세요내용물이 다 익었다면 간장2T, 맛술4T, 후추 톡톡 뿌려 양념을 해주세요.다음으로는 밥 400-500g정도를 넣어주세요! 햇반으로는 보통사이즈 2개쯤 되네요.밥을 넣고 볶아주세요볶기힘들고 탈것같다면 불을 잠시 끄고 고르게 섞어주시기만 해도 괜찮아요이제 지단을 만들어볼까요? 지단 하나 당 계란 두개를 풀어주면됩니다. 저는 2인분을 만든거라서 계란 총 4알을 사용했어요팬에 기름을 넉넉히 두르고 계란이 익을동안 젓가락으로 막 휘저으면서 익혀주세요! 그럼 지단의 느낌이 아주 이뻐요,,밥그릇에 볶아놓은 밥을 담아서 접시에 뒤집어서 이쁘게 담고 그위에 지단을 올려주세요!위생장갑을 끼고 계란지단 모양 잡아주면 더 이쁘게 만들어져요!만들어놓은 소스를 뿌리고 후추와 파슬리를 위에 이쁘게 뿌려주면 완성입니다!"
"배추 겉절이, 칼국수와 먹으면 좋은 초간단 겉절이";"작은배추1통,당근,까나리액젓,고추가루,다진마늘,매실청,설탕,깨";"배추를 적당한 크기로 잘라줍니다.당근은 채썰어 둡니다.소금 한주먹을 넣어 30분정도 절여줍니다.그사이 까나리액젓,고추가루,다진마늘,매실청,설탕을 넣어 양념장을 만들어 둡니다.사진과같이 배추가 휘어지면 잘 절여진 상태 입니다.배추를 찬물에 여러번 헹구어 줍니다.헹궈진 배추에 당근을 넣고 양념장을 넣어 버무려줍니다.마지막으로 깨를 뿌려 완성.
기호에 따라 드시기전 참기름을 조금 넣어 무쳐드셔요."
"불고기퀘사디아";"쇠고기등심(불고기용),토르티야,체더슬라이스치즈,피자치즈,양파,파프리카,시판토마토소스,간장,설탕,다진마늘,후추";"재료를 준비해주세요.쇠고기는 키친타올로 핏물을 제거하고, 먹기 좋은 크기로 썰어 불고기 양념에 10분 정도 재워주세요.달군 팬에 올리브유를 두르고, 채를 썬 양파와 파프리카를 넣은 후 약간의 소금, 후추를 뿌려 밑간을 하고 살짝 볶아주세요.달군 팬에 쇠고기를 넣고 물기가 없어질 때까지 볶아주세요.토르티야 반쪽 면에 토마토소스 1큰술- 피자치즈- 양파,파프리카, 불고기- 피자치즈와체더 슬라이스 치즈 순으로 올리고 반으로 접은 후마른팬에 올려 치즈가 녹을 때까지 약한불에서 노릇하게 구워주세요.구운 퀘사디아를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요."
"미숫가루쿠키";"오일,설탕,계란,박력분,미숫가루,베이킹파우더";"오일+설탕+계란을 함께 섞는다.박력분+미숫가루+베이킹파우더를 체쳐넣고섞는다. 살짝 찐득한 반죽이에요.모양잡아2시간 냉동 후일정하게 잘라팬닝한다.오븐(180℃)에서 13~15분간 굽는다. 오븐간단한 미숫가루 쿠키완성이에요. 미숫가루 고소한 콩?가루 냄새라고 해야할까요? 풀풀 진동해요. 부드럽고 고소해서 어르신들이 좋아할꺼같아요."
"몬테크리스토 샌드위치/ 노오븐베이킹";"식빵,치즈,슬라이스햄,계란,빵가루,파슬리가루,딸기잼,머스타드소스,슈가파우더";"먼저 슬라이스햄을 약불에서 살짝만 구워주세요!햄을 구웠다면 간단한 불작업은 완료! 이제 샌드위치를 만들어 볼게요~ 먼저 식빵에 딸기잼을 발라주세요!그다음 구운 햄을 올려주세요!그 위에 치즈도 한 장 올려주세요!다시 식빵을 덮고 딸기잼을 발라주세요!그다음도 똑같이 햄과 치즈를 한 장씩 올려주시면 돼요!이렇게 치즈까지 올려준 후식빵에 머스타드소스를 발라준 후 덮어주세요!뭉친 것이 없도록 계란을 잘 풀어주신 후, 계란물에 앞, 뒤, 옆 총 6면을 모두 적셔주세요!그다음 빵가루에 파슬리가루를 살짝 섞은 후(색감이 예뻐요ㅎ) 똑같이 6면 모두 묻혀주시면 돼요!앞, 뒤, 옆 골고루 빵가루를 묻혀주세요!자 이렇게 샌드위치가 준비되셨으면 이제 구워줄 차례예요~팬에 기름을 넉넉하게 두른 후 기름온도를 높여주세요~! 튀김온도 측정하는 법! 이거 많이들 어려워하시죵..ㅠㅎ 빵가루 조각을 하나 넣었을 때 가라앉았다가 바로 올라오면 적절한 튀김온도예요! 튀김온도가 적절하지 않으면 기름만 많이 먹고 눅눅해지거나 넣자마자 새까맣게 타는 수가 있어요! 튀김온도 적절하게 잘 맞춰주세요ㅎ튀김온도가 적절하게 맞추어졌으면 이제 샌드위치를 구워주시면 돼요!앞면, 뒷면, 옆면 모두 노릇노릇하게 구워줄게요~!옆면은 이렇게 세워서....ㅎㅎ6면 모두 노릇노릇하게 잘 구워진 것 같아요!이제 먹기 좋은 크기로 잘라주시면 돼요! 저는 4등분으로ㅎ샌드위치를 그릇에 예쁘게 담은 후, 달달한 슈가파우더를 체에 걸러서 곱게 내려줄게요~!이렇게 몬테크리스토 샌드위치가 완성되었습니다♥ 빵가루를 묻히니 확실히 바삭바삭해서 맛있어요! 역시 햄, 치즈의 조화는 짱이네요..ㅎ 브런치, 간식 등으로 즐기기 좋은 몬테크리스토 샌드위치 만들어보세요~"
"갈빗집 인기 밑반찬~ 무초절임 만드는법";"무,식초,초절임물-물(생수)1+1/2컵,고춧가루,백설탕,식초";"무는 구입후 껍질을 벗겨주세요.얇게 채썰어 주세요. 저는 요즘 팔을 살짝 다쳐서 채칼로 밀었는데 사실 이보다는 두꺼워야 씹는 맛이 더 좋은데, 너무 얇아 살짝 아쉬움이 드네요.채썬 무 1/2개는 무가 잠기도록 물을 부어준뒤, 식초 6큰술을 넣어 30분 정도 우려줍니다. 식촛물에 물을 우려내셔야 무의 알싸한 맛이 사라져요.무를 식촛물에 담궈두시고 무를 절일 초절임물을 준비해 두세요. 초절임 물- 물(생수) 1컵반. 고춧가루 2-3큰술. 백설탕 6큰술. 식초 6큰술 분량대로 그릇에 담아 골고루 저어 주신뒤 그냥 놔두세요.식촛물에 우린 무는 물기를 빼주세요.물기를 뺀 우려낸 무는 소금 1큰술을 넣고 조물조물~ 버무려 주세요. 이과정을 거치셔야 간도맛있게 베고, 무가 젓가락에 착착 감겨요. 버무리신 뒤에는 10분 이상 그냥 두세요.무를 소금에 버무린 뒤에 면보에 초절임 물을 걸러주세요. 맑은 물만 사용하셔야 무 초절임 색이 곱거든요.소금에 버무려둔 무가 10분 정도 지나니 물이 생겼어요. 이 물은 버리지 마시고요, 요상태 그대로 무 초절임을 담그실 용기에 담아 주신후 초절인 물 만들어 놓으신 것을 부어서 숙성후 드시면 되요.요즘처럼 선선할때는 하루 정도 실온에서 숙성후 냉장고에 넣고 차게 보관하시어 드시면 더욱 맛이 좋아요."
"[초간단 노오븐 디저트/간식] 가로수길 컨버세이션 케이크 만들기!";"다이제2개,딸기,크림치즈,블루베리(산딸기등취향대로선택가능)";"다이제 하나를 올려놓고, 크림치즈를
원하는만큼 평평하게 발라주세요꼭지까지 제거된 딸기를 반으로 잘라
블루베리와 함께 올려주세요그 위에 크림치즈를 듬뿍 바른 다이제를 쌓아주세요그 위에 꼭지가 붙어있는 딸기를 반으로 잘라 블루베리와 올려주면 완성!이 사진이 실제 컨버세이션 케이크인데,
슈가롱이 만든것과 정말 비슷하죠?
다이제의 달콤함+크림치즈의 부드러움+
딸기와 블루베리의 상큼함까지 조합 짱♡"
"100% 맛보장! 닭가슴살 양배추롤 건강한 다이어트 (닭가슴살 삶는법)";"양배추,닭가슴살,당근,오이,깻잎,크래미,계란,우유,양파,대파,통마늘";"닭가슴살 양배추롤을 만들기 위해선 양배추가 필수죠!
집에는 열심히 먹고나서 제 손바닥정도의 크기 양배추가 남아있더라구요. 그래서 양배추의 잎도 작아요.
과연 양배추쌈을 쌀 수 있을까 싶은 크기의 양배추 잎.
그렇지만 만들어보겠습니다. 오랜만에 닭가슴살 양배추롤이 먹고 싶었거든요.양배추- 저는 양배추가 적은 양이어서 저렇게 사용했지만 큰 양배추잎이시라면 7장에서 10장정도 사용하시면 될거예요.깨끗하게 씻어준 양배추의 잎을 찜기 위에 올려주었습니다.
저는 9분정도 쪄주었어요.- 양배추의 양에 따라 8-10분정도 쪄주시면 됩니다.닭가슴살 양배추롤에서 역시나 중요한 닭가슴살!
닭가슴살을 삶아줄건데요. 저는 노브랜드 닭가슴살 1덩어리와 반개를 더 사용했습니다. 
저는 닭가슴살을 팬에 구워먹는 편이예요. 이게 제일 간단하면서도 먹기 편하거든요. 야채들 넣고 같이 볶기도 편하고.. 삶는 경우는 거의 없는데 삶아도 그냥 물에 파와 양파만 넣고 삶는 편입니다.
하지만 이번에는 알려드리기 위해 제대로 닭가슴살을 삶아봤어요.
1. 우선 냉동 닭가슴살을 미리 꺼내어 해동시켜주세요. 저는 하루전에 꺼내서 냉장해동 시켜주었습니다.
2. 잡내제거를 해주기위해 닭가슴살을 우유에 약 10~20분정도 재워주세요.
3. 흐르는 물에 우유 묻은 닭가슴살을 헹궈주세요.
4. 물을 넣은 냄비에 양파, 대파, 통마늘, 닭가슴살을 넣어 삶아주세요. 물이 끓어오르면 15분정도 더 삶아줍니다.
5. 닭가슴살을 꺼내어 뜨거운 김을 식혀준 후 먹기좋은 크기로 찢거나 잘라서 사용해주세요.우유, 닭가슴살, 대파, 통마늘, 양파닭가슴살을 잘 삶아준 후 한김 식힌 후 닭가슴살을 먹기좋게 잘라주세요.계란도 1알 풀어줍니다.계란팬에 기름을 살짝 둘러준 후 풀어둔 계란을 넓게 펴듯이 돌려주세요. 다른 재료를 준비하다가 정신이 없어서 계란 한쪽이 살짝 접혔지만 어차피 썰어줄 것이기에 상관없어요!
계란이 익었으면 반으로 접어서 먹기 좋게 길게 잘라주세요. 
계란고명만들듯이!당근과 오이는 얇게 채 썰어주시고 (저는 오이 겉"
"레몬 커드 (레몬잼) 만들기";"설탕,버터,레몬,계란";"재료 준비한다베이킹소다+뜨거운물로 봑봑 씻은 레몬 껍질을 간다손까지 베어가며 열심히 갈았는데 겨우 요만큼이다
이런 제에스트벌거숭이가 된 레몬을 반으로 잘라레몬즙을 내준다레몬주스 완성계란 두개를 깨고 저어준 뒤체에 한번 걸러준다곱다설탕. 레몬제스트. 레몬주스를 넣고 섞는다중간불로 중탕하며 계속 저어준다호박죽을 쑤는건지 레몬잼을 만드는건지 헷갈릴 때 쯤
서서히 단단해지는 느낌이 난다불에서 내려놓고깍두기마냥 잘라놓은 버터를 하나씩 넣으며 녹여준다퐁당휙휙귀찮음을 극복하고 버터를 모두 녹였다깨끗이 씻은 유리병에 졸졸 따른다향도 색도 곱다 고와어떤 맛일까궁금증을 덮고 냉장고로 직행한다반년만에 보는 친구가 집에 놀러와
플레인 스콘을 굽고 
레몬커드를 함께 내놓았다스콘과 레몬커드에 비명을 질러대는 친구손모델 시켰더니 부들부들 떤다먹어보지 않으면
절대 알 수 없는 맛
상상조차 안되는 핵맛 존맛 핵존맛이다"
"no오븐 no밀가루 no설탕 다이어트 건강식 당뇨빵 당근사과케익 만들기";"사과,당근,아몬드,계란";"사과는 작은 크기로 한개, 당근과 아몬드는 한컵씩, 계란 4개를 준비해 주세요.(저는 300ml짜리 큰컵이라 가득 채우지 않았어요.)
아몬드는 구운아몬드를 사용하심 좋아요. 구우면 더 고소해지고 소화흡수율도 좋아져요. 하지만 보관기간은 더 줄어든다고 하네요.
생아몬드라면 팬에 기름 넣지 않고 타지 않게 볶아주심 돼요.

​사과와 당근은 믹서기에서 잘 갈릴수 있도록 적당한 크기로 잘라 주세요.물이 안 들어가서 믹서기가 헛돌수 있으므로 계란을 맨 아래 넣어 주세요.
그 다음에 사과, 당근, 아몬드순으로 주세요.고속으로 40-50초간 돌려서 완전히 갈아 주세요.렌지용 그릇에 오일을 발라주세요. 바닥은 유산지나 랩을 꼭 깔고 하는게
좋아요.
저는 다된후 분리가 잘 안되서 힘들었어요.
반죽을 그릇에 부어준후 랩으로 씌워주고 포크로 구멍을 뚫어 주세요.
전자렌지로 8분가량 구워 주세요.
전자레인지전자렌지로 잘 구워졌네요.
접시를 위에 올려서 빵을 뒤집어 빼주세요.
다시 한번더 뒤집어 윗면이 위로 오게 했어요.
밀가루 없이도 빵모양이 제대로에요.
이대로 먹으면 건강식 그대로에요.
단음식 싫어하시거나 건강을 생각하심 추천드려요.
예쁘게 데코하려고 코코아가루와
슈가파우더 뿌렸는데 맛은 별로였어요.
잘 어울리지 않았고 아몬드당근사과케익그대로 담백한 맛을 즐기는게 좋을듯해요.
사과와 당근이 많이 들어가서 변비에도
좋고 무엇보다 밀가루와 설탕이 전혀 들어가지 않아 건강에 좋아서 추천드려요."
"백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다";"어묵,당근,양파,마늘,설탕,간장,참기름,소금,식용유,파,통깨";"당근은 얇게 썰어주세요 당근 반개양파 반개는 8등분으로 듬성듬성 잘라주세요양파 반개마늘 6~7톨은 잘게 다져서 준비합니다마늘 6~7톨어묵은 210g 되는 양인데 네모난 어묵 3장정도 되더라고요 길게 잘라줬어요어묵 210g 설탕 1큰술에 간장 3큰술을 넣어주세요
참기름 1큰술에 소금 0.5작은술을 넣고 잘 저어줍니다설탕 1큰술, 간장 3큰술,참기름 1큰술, 소금 0.5작은술양념장을 미리 만들어 놓으면 만들기 쉬워요:)팬에 식용유 2큰술을 두른 뒤식용유 2큰술다져놓은 마늘부터 볶아주세요센불마늘을 볶은 뒤 어묵을 넣고 볶아주세요그다음 썰어둔 양파와 당근을 넣고 계속 볶아주세요양파가 투명해지면 미리 만들어 놓은 양념장을 넣고 양념이 잘 배이도록 골고루 볶아주세요마지막으로 파를 넣은 뒤 휘리릭 한번 볶고 불을 꺼주세요정말 간단하게 어묵 볶음이 완성되었습니다:) 양념비율만 알면 간단하게 만들 수 있겠더라고요개인적으로 소금은 굳이 안넣어도 될것 같아요
"
"맛있는 양념 돼지고기와 감자볶음";"돼지고기,맛술,마늘작은손,초록고추,감자(손바닥만한크기),감자전분,후추,물,된장,고춧가루,설탕,매실즙,진간장,굴소스";"돼지고기: Center Cut Boneless Pork Chop
고추: 청양고추 / 할라피뇨 / 아무 고추 (자신이 좋아하는것)
마늘: 작은 한줌의 마늘을 잘개 다짐
맛술 (미림) 적당히해서 위의 모든 재료를 다 섞어준다.감자를 썰어준다!양념장을 만든다.
위의적은 양념장을 다 섞어준다.STEP 1 에서 준비된 돼지고기를 STEP 3 에 만든 양념장과 비벼 한 5-10 분정도 재워준다.올리브유 혹은 포도씨유 혹은 any cooking oil 에 감자를 볶아준다.
감자가 투명한 부분이 90% 정도 될때까지 볶는다.
(센불 혹은 중간불 다 가능. 후라이팬의 상태에 따라 조절)감자가 90%정도 투명해 졌을때 STEP 4 에서 준비된 양념에 재워진 고기를 넣어 같이 볶기 시작!많이 볶아졌을때즘 물을 넣어준다. 
물은 1 Cup 혹은 넉넉히 1.5 Cup 을 기호에 맞게 넣어줘도된다.
물을 넣고 조금 끓여준후에 전분가루를 1TBS 넣어준다."
"부추무침 ";"부추,양파,간장,맛술,식초,참기름,매실액,올리고당,고추가루,마늘,통깨";"물러진 잎을 떼어내고 잘 씻어서 준비해주세요. 남은 부추는 금방 물러지니 신문지에 싸서 봉지에 넣은다음 냉장보관 해주시면 된답니다.간장 2, 맛술 1, 식초 1, 참기름 1, 매실액 1, 올리고당 1, 고추가루 1, 마늘 반스푼, 통깨 반스푼 넣고 잘 섞어주세요.누구 입맛에나 맞는 최고의 비율이에요~ 저희 집에서 먹어보신 분들은 다들 비법을 알려달라고 할 정도로 제가 자랑하는 비율이랍니다.부추는 먹기 좋은 크기로 잘라주시구요. 너무 작게 자르면 지저분해질 수 있으니 약 5-7센티가 좋은것 같아요. 양파도 좋아하는 양만큼 준비해서 채썰어주세요. 부추무침은 바로 무쳐내서 먹는 음식이라서 숨이 죽으면 안 좋겠죠~ 손으로 버무리지 마시고 숟가락으로 양념 골고루 묻게 잘 섞어주세요.
그릇에 잘 담아주시면 완성이에요."
"어묵으로 쫄깃하고 간단하게!어묵볶음밥★";"판어묵(50g),양파,대파,밥,간장,굴소스,참기름,참깨,달걀";"어묵은 작게 썰고, 양파는 다지고, 대파는 송송 썰어 준비한다.판 어묵(50g) 1장, 양파 1/4개, 대파 10cm팬에 기름을 두르고 대파, 양파, 어묵 순서로 볶는다.팬볶던 재료를 한쪽으로 밀고 달걀 한 개를 넣어 스크램블 하듯 볶는다.볶아진 재료에 밥 1공기를 넣어 볶는다.볶아진 재료에 양념 재료를 넣고 볶아 완성한다.[양념재료] 간장 1T , 굴소스 1T , 참기름 1T , 참깨 1/2T"
"차돌박이 배추찜 만들기! (양념장까지)";"알배기배추,차돌박이,간장,대파,고추가루,설탕,다진마늘,참기름,통깨";"배추를 깔고 그 위에 차돌박이를 올려주세요이런식으로 겹겹이 쌓아줍니다냄비에 물을 넣고 채 위에 차돌박이 배추를 올려주세요.간장5, 다진마늘0.5, 고춧가루1, 설탕1, 참기름1, 통깨1, 다진대파2 이렇게 넣어주세요김에 싸먹을때 양념장으로도 사용가능해요 10분간 찌고 5분간 뜸들여줍니다
(차돌이 생각보다 안익더라구요, 10분쪄주고 익었는지 확인하고 뜸들이세요!)완성!너무 맛있는 차돌박이 배추찜입니다.양념장이랑 같이 먹었어요 
칠리소스, 불닭소스랑 먹어도 맛있어요냠냠
다이어트로도 좋답니다"
"계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리";"밥,참치한캔,계란,소금,후추,대파";"대파는 얇게 채썰고,계란은 잘 풀어 준비해 줍니다그릇에 밥,기름버린참치,대파를 넣고 소금,후추로 간한뒤
동그랗게 뭉쳐 줍니다뭉친밥을 계란물에 입힌후 팬에 식용유를 붓고 노릇하게 구워 주면 완성 입니다약불"
"겉바속촉! 노르웨이 고등어 타츠타 아게";"순살노르웨이고등어,녹말,튀김기름,메밀소바소스또는2배농축쯔유,다진마늘,다진생강,무간것,라임또는레몬";"노르웨이 고등어 2 팩을 준비합니다. 잔 가시를 핀으로 제거한 후 사용해 주세요.고등어를 한 입 크기로 잘라서 지퍼 팩이나 용기에 담습니다.고등어에 쯔유 4숟가락, 다진 마늘 1작은 숟가락, 다진 생강 1작은 숟가락을 넣고 양념이 잘 스며들도록 조물조물 하여 냉장고에 20분 이상 재워둡니다.1숟가락은 15ml, 1작은 숟가락은 5ml 기준고등어의 크기, 사용하는 쯔유가 몇 배 농축인지에 따라 입맛에 맞게 양을 조절해 주세요. 고등어의 물기를 가볍게 털어낸 후, 녹말 4숟가락 넣어 골고루 묻힙니다.프라이팬에 1cm 정도의 튀김 기름을 붓고 가열합니다. 180℃에서 약 4분 정도 타지 않게 뒤집어주면서 튀깁니다.접시에 기름을 뺀 고등어 튀김과 무 간 것, 그리고 새콤함을 더해줄 라임이나 레몬을 장식합니다. 밑간이 되어있기 때문에 소스를 찍을 필요가 없어요. 라임즙을 뿌리고 무 간 것과 함께 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다."
"크리스마스/홈파티 디저트에 좋은 딸기꽃과 하트모양";"딸기,베이킹소다,작은과도";"싱싱한 딸기 한팩을 찬물에 담구어주신후 딸기위에 베이킹소다를 솔솔 뿌려주세요
1분을 그대로 두세요
*오래담구어주신다고 좋은것은 아니고요 오히려 딸기가 물러져 버릴수 있어요 유의하세요1분이 지나면 손으로 살살 굴려서 한두번 섞어주신후 찬물에 딸기꼭지를 제거하시면서 딸기를 고루 돌려가면서 씻어주세요다 씻은 딸기는 정수된 물이나 생수로 다시한번 씻어내주세요무르지않은 딸기를 골라서 작은과도로 딸기의 밑부분에 비스듬히 살짝만 칼집을 내주세요딸기를 돌려가면 비스듬히 4~5개의 칼집을 내준후 살짝 벌려주세요
*저는 딸기가 작아서 4군데로 했어요첫번째 깔집을 내준곳 양쪽 사이에 딸기위에 2차로 똑같히 비스듬히 칼집을 내주세요
*1차칼집갯수보다 한개씩을 덜해주시면 되세요칼집을 다낸준후 살짝씩만 벌려주시면 딸기꽃이 완성이네요
*자꾸 만져버리면 딸기는 금방 물러져버리니 유의하세요하트모양은 꼭지를 제거한 딸기 밑둥치부분을 삼각형모양으로 잘라주신후 반으로 가르어주시면 되세요저는 크리스마스 분위기를 좀더내보려고 딸기꽃에 시금치의 잎을 같이 데코해봤어요
홈파티~손님접대요리의 과일디저트로 딸기꽃과 하트모양으로 즐겨보세요"
"즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬";"오이,고추,양파,파,고추장,고춧가루,액젓,식초,참기름,설탕,다진마늘,통깨";"오이는 굵은 소금으로 문질러 가시부분을 제거하거나 칼등으로 제거 해 주고 동글동글 두께감이 있게 썰어 주고요, 양파는 채, 파와 고추는 송송 썰어 준비해요.분량의 양념장을 잘 섞어 만들어요.
채소를 양념장에 넣고요,
싹싹 잘 버무려 주면 맛있는 오이무침 완성입니다.즉석으로 무쳐내어 더욱 신선하고 맛깔스런 오이무침으로 맛있는 식사하세요~"
"대패삼겹살로 간단하게 덮밥 만들어먹어요!";"대패삼겹살,양파,대파,간장,설탕,청주,다진생강,후추";"팬에 대패삼겹살을 넣어 익혀주세요대파는 송송송 잘라서 넣어요소스는 분량대로 만들어서 준비해주세요양파는 채썰어서 넣어주세요고기랑 양파랑 대파랑 잘 섞어주세요고기가 익어가면 소스를 넣고 불은 살짝 줄여주세요양념이 잘 스며들게 볶아주면 끝!"
"초간단요리 ~! 또띠아를 활용한 마늘칩만들기";"또띠아,마늘,올리고당,버터";"또띠아.마늘.올리고당.버터 준비마늘.올리고당.버터를 한스푼씩 섞어준다또띠아에 발라준다후라이팬에 노릇노릇구워준다
여기까지 완성 마늘칩 완성 ~~♡이번엔 치즈도 추가해본다후라이팬에 치즈녹을때까지 구워준다먹기좋은 크기로 잘라서 냠냠 먹는다"
"초콜릿 크랙쿠키";"초콜릿,중력분,코코아가루,베이킹파우더,버터,설탕,달걀,우유,바닐라에센스,소금";"미리 실온에 두어 말랑해진 버터를 살짝 풀어주고, 설탕과 소금을 넣고 섞어주세요.달걀을 다른볼에다 미리 풀어주고, 버터반죽에 조금씩 넣어가며 분리되지 않도록 재빨리 섞어주세요. 달걀이 잘 섞이면 바닐라에센스를 넣고 섞어주세요.중탕으로 녹인 초콜릿을 넣고 섞어주세요.차갑지 않은 우유를 넣고 섞어주세요.중력분+코코아가루+베이킹파우더를 체쳐넣고 주걱으로 섞어주세요.가루들이 잘 섞이면 랩덮고 냉장실에서 1시간동안 휴지시켜주세요.휴지가 끝난 반죽은 20g씩 분할해주세요.분할이 끝나면 아래 작은사진처럼 설탕을 먼저 묻혀주고 그 다음, 큰 사진처럼 슈가파우더를 묻혀주세요.쿠키팬에 간격을 넓게 두고 팬닝해주세요.팬닝이 끝나면 180도로 예열된 오븐에 15분정도 구워주세요.오븐오븐에서 빵빵하게 부풀어오르는 아가들.오븐에서 나오니 초콜릿위에 새하얀 눈이 쌓여있어요. 새하얀 눈이지만 달콤하고 보송보송해요. 쩍쩍 갈라진 크랙사이로 느껴지는 쿠키의 촉촉함을 보여드릴려고 했는데 아직은 덕구씨가 저랑 많이 친해지지 않았나봐요. 너무너무 부드럽고 촉촉한쿠키에요. 물론 달콤함도 하늘을 찌른답니다."
"베이컨 달걀볶음밥";"달걀,밥,베이컨,대파,간장,소금,후춧가루,통깨";"달걀 3개를 풀어 준비하고
베이컨은 적당한 크기로 썰고, 대파는 송송 썰어 준비합니다.
달군 팬에 식용유를 적당히 두르고
대파를 먼저 달달 볶아 파 기름을 만들어 주고
이어 베이컨을 넣어 함께 볶아줍니다.
베이컨을 어느 정도 볶아 주었다면
사진처럼 한쪽으로 몰아 놓고
풀어 놓은 달걀물을 붓고
휘휘 젓어가며 스크램블 에그를 만들어 주고
두 재료를 섞어 한번 볶은 뒤
간장 1을 팬 가장자리 부분에 부어
바글바글 끓여 풍미를 더해주고
그런 다음 볶아 놓았던 베이컨, 달걀과 함께 볶아준다.
이어 공깃밥 한 공기를 넣어
주걱을 세워가며 고루 볶아준다.
드셔보시고 부족한 간은 소금으로 해주세요.마지막에 후춧가루, 통깨 적당량을 넣어 휘리릭 볶아 마무리합니다.
완성"
"얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개";"느타리버섯,감자,양파,청양고추,샤브샤브용소고기,멸치,다시마10cm,대파,무,고추장,고춧가루,국간장,다진마늘,매실청,맛술,소금,후춧가루";"우선 버섯 샤브샤브 매운탕 육수를 준비해 주시는데요.
멸치와 다시마 육수 기본에 시원하게 무를 추가해서 20~30분 끓여 줍니다.육수가 끓는 동안 재료를 준비해 주세요.다음은 맛의 포인트이자 핵심 양념장!
고추장 2T, 고춧가루 3T, 국간장 3T, 다진마늘 1.5T, 매실청, 맛술을 1T씩 넣고 다 섞어 주세요.이제 육수만 따로 걸러주시는데 저는 무를 좋아해서 그것만 남겨 둡니다 흐흐.감자, 그리고 버섯 야채 순으로 양념장까지 넣고 끓여 주세요.
양념장의 포인트는 마늘인데 강한맛을 원하시면 레시피보다 더 넣어도 좋아요 :)이제 셋팅 완료! 맛있게 끓여주세요. 보글보글 ♪빨간 국물이 매콤해 보이죠?
맵기보단 마늘의 톡 쏘는 향이 느껴지는 개운한 맛이에요.
아참, 양념장은 한번에 전부 넣지 마시고 간 보면서 취향에 맞게 가감해서 드시면 더욱 좋아요 :) 부족한 간은 소금으로 맞춰줍니다.맛있어 보이죠 :) 한번 도전해 보세요~
여기에 소고기를 샤브샤브 해서 먹는데 먼저 야채,버섯 건져 먹고 면 넣어 먹고, 마무리는 볶음밥 ♪ 취향껏 맛나게 드셔 보세요. 'ㅂ'"
"백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리";"돼지고기목살,통마늘,계란,소금,후추,밀가루,버터,케찹,설탕,간장,식초,물";"재료를 준비해주세요!
샐러드용 야채는 기호에따라 준비하시면 됩니다먼저 돼지고기 손질부터할게요~
돼지고기 목살은 힘줄때문에 굽다보면 오그라들잖아요..
칼집을 군데군데 넣어 힘줄을 끊어 예쁘게 굽히도록 손질해줍니다소금, 후추 약간씩해서 밑간해주시구요~밀가루옷을 입혀주세요밀가루옷을 입히는 이유는 모양유지, 육즙보존, 소스흡수 잘되도록! 입니다!팬에 기름윽 넉넉하게 둘러준다음 고기를 익혀줍니다
통마늘도 함께 넣어주세요! 기름에 마늘향이 나와서 더 맛있게 구울수있어요약불이렇게 핏물이 올라오기시작하면 뒤집어주고~ 
불은 약불이라고 말씀드렸죠? 
이때는 노릇노릇 바싹 익히는게 아니라 약한불에서 천천히 익혀주는거에요통마늘이 노릇노릇 잘익었고 고기도 익었다면 따로 덜어두고~팬에 기름기를 닦아냅니다고기는 2차로 구워줄게요! 
이때 필요한건 버터!센불이때 버터를 발라주며 노릇노릇하게 익혀주시면됩니다고기가 잘익으면 덜어두고~ 
팬에 그대로 소스를 만들게요~ 
케찹 2숟갈, 설탕 1숟갈, 간장1숟갈, 식초 1숟갈 넣어 신맛을 날리기위해 이대로 달달 볶아주다가물을 40cc정도 추가해서 끓여주세요바글바글 끓어오르면 고기와 통마늘을 넣어 익혀주면 끝!목살스테이크에 빠질수없는 계란후라이도 올리고~ 샐러드용야채도 함께 올리면 비쥬얼이 더 업업업!"
"스터프드 에그(stuffed egg)";"달걀,오이,슬라이스햄,파슬리,마요네즈,머스터드,소금,후춧가루";"달걀을 약한불에서 젓가락으로 굴려가며 약 20분정도 삶아주어요. 젓가락으로 굴리는 이유는 노른자가 가운데로 올 수 있도록 하기 위함이에요. 아무래도 노른자를 빼서 속을 채워야 하기 때문에~삶아진 달걀은 찬물에 담가 껍질을 벗겨주고각각 흰자 양쪽 밑둥을 살짝 잘라내어 평평하게 만들어 흰자가 잘 세워지도록 만든 뒤 반으로 자른 달걀은 가운데 노른자 속을 뺍니다.슬라이스햄은 잘게 썰고 오이는 돌려깍기 하여 잘게 다져 준비해주세요.노른자에 햄 오이를 넣고 마요네즈 2, 머스터드 0.3, 소금, 후춧가루 약간 으로 간해 섞고별깍지 끼운 짤주머니에 담아 흰자 위 빙그르르 짜준 뒤 파슬리 잎으로 장식하여 마무리! 짤주머니나 별깍지가 없다면 일반 비닐팩에 담아서 한쪽 귀퉁이를 살짝 날라내어 짜주셔도 좋을듯 하네요."
"햇감자스팸조림~어린이반찬";"햇감자주먹만한크기,스팸큰것,양파,진간장,굴소스,올리고당,설탕,올리브유";"햇감자를 준비후에 껍질을 벗겨주세요조그만한 크기로 깍둑썰기를 해주신후 찬물에 씻어 물기를 빼주세요스팸(리챔)도 감자와 같은크기로 깍둑썰기를 해주세요양파도 감자크기로 썰어주세요팬에 올리브유를 넣고 감자만 먼저넣고 2~3분을 먼저 볶아주시다가 (감자의 테두리가 투명하게 익을때까지) 썰어둔 양파/스팸을 넣어주세요간장/굴소스/올리고당/설탕을 넣어서 잘 볶아주세요
양파가 완전하게 익을 정도로만 볶아주시면 되세요
가스불을 꺼주시고 참기름/통깨를 뿌려주신후 팬에서 바로 빼주지말고 2~3분 그대로 두셨다가 덜어내주시면 혹시라도 덜익은 감자가 팬의잔열에 잘익어요어린이가 좋아하는 스팸과 햇감자로 만들어본 쉬운반찬이네요
아이들을 위해서 만들었는데 신랑이 더 잘먹네요ㅎㅎ"
"꼬꼬아찌 숯불치킨";"닭가슴살,불닭볶음면,고추장,간장,고추가루,설탕,굴소스,불닭소스,양파,대파";"양념(고추장2스푼, 간장2스푼, 고추가루1스푼, 설탕1스푼, 굴소스1스푼, 불닭소스1봉)을 넣고 고루 섞어준다.섞은 양념에 닭가슴살을 한입크기로 잘라준 뒤 잘 섞어준다. 양파와 대파도 넣고 섞어준다.팬에 기름을 두르고 닭가슴살을 넣은 뒤 센 불에 볶아준다. 동시에 라면사리를 삶아준다.닭가슴살이 적당히 익으면 팬 가운데를 비운 뒤 삶은 라면사리를 넣고 빼놓은 양념을 넣은 뒤 섞어준다.취향껏 매추리알을 얹고 깨를 살짝 뿌려주면 완성!"
"매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법";"황태채,들기름,고춧가루,고추장,다진마늘,올리고당(물엿),간장,매실액";"지난달에 화조대 갔을 때 사다 놓은
용대리 황태채입니다황태는 가위로 자른 후에
가늘게 찢어서 준비합니다준비된 황태채에 들기름 2수저를 넣고 
잘 버무려 주면 황태가 바삭하고
숨이 죽지 않게 코팅이 된다고 하네요물을 넣지 않아서 빳빳하게 느껴지는데요
양념을 넣으면 부드러워지니까
물은 따로 넣지 않습니다고춧가루, 고추장, 올리고 당, 마늘
간장, 매실액을 넣은 양념은
전자렌지에 40초 정도 살짝만 
돌려줍니다
혹시 모르니 중간에 한번 저어주면
좋습니다전자레인지양념을 넣어 잘 버무려 준 뒤
통깨를 뿌려서 마무리합니다"
"샐러드파스타ㅣ크리스마스 레시피ㅣ연말 홈파티 음식#1 ";"스파게티면,새싹채소,베이컨,올리브,옥수수통조림,메추리알,방울토마토,파마산치즈,간장,설탕,발사믹식초,레몬즙,다진마늘,올리브유";"재료를 준비 해주세요.양념을 준비 해주세요.메추리알을 반으로 썰어주세요올리브도 얇게 썰어주세요방울토마토도 반으로 썰어주세요베이컨은 아주 잘게 썰어주세요베이컨은 후라이팬에 한 번 볶아줄게요이제 샐러드 파스타 소스를 만들어볼게요간장 3T설탕 2T발사믹 식초 2T레몬즙 2T다진마늘 1T올리브유 2T잘 섞어주세요물 1.5리터에 소금과 올리브유를 조금씩 넣어주세요물이 끓으면 스파게티 면을 넣고 스파게티 포장지에 적힌 시간 중 최대 시간으로 면을 삶아주세요저는 10분간 삶아줬어요다 삶아진 스파게티 면은 찬 물에 행궈주세요젓가락에 면을 돌돌 말아 그릇에 담아볼게요이제 준비해 둔 재료들을 모두 예쁘게 담아주세요이제 준비해 둔 재료들을 모두 예쁘게 담아주세요샐러드 파스타 완성 새콤달콤한 소스와 풍성한 재료들이 어우러져 입 안이 행복해지는 느낌이에요.
행복하고 따뜻한 연말 보내시길 바랄게요.
영상으로 보시면 훨씬 자세하고 예쁘게 보실 수 있으니 많은 시청 부탁드립니다.^^
-집밥한그릇-"
"스테이크용 척아이롤으로 갈비찜 만드는 방법. 40분 완성! 초초초간단 갈비찜 만들기";"소고기척아이롤,감자,양파,당근,맛술,간장,물엿,설탕,간양파,참기름,쪽파,다진마늘,후추";"먼저 야채 재료 손질부터 해줍니다.
양파 1/2개, 감자, 당근은 먹기 좋은 크기로 
잘라주시고, 쪽파는 양념장에 넣을거라 잘게 다져줍니다.고기는 큼직큼직하게 썰어주세요.
저는 미국산 척아이롤 390g을 사용했습니다.고기는 익으면서 졸아들어요. 걱정마시고 크게크게 썰어주세요양념장 재료들을 넣고 잘 섞어주세요.
양파 갈때 물 반컵 넣어주시구요.
이 과정이 귀찮다. 이런저런 재료 없다 하시면
마트에서 갈비양념 하나 사오시면 됩니다!냄비에 식용유를 붓고 
감자, 당근, 고기를 넣고 볶아주세요.고기의 붉은기가 안보이고,
감자의 겉면이 투명해졌다 싶으면 양념장을 넣어줍니다.그리고 뚜껑을 닫고 중불에서 
20분간 졸여주세요.중간중간 뚜껑을 열고 뒤섞어주세요그 다음 양파를 넣고 5분간 더 졸여주세요.마지막으로 맛술 2큰술 넣어 
잡내를 잡고 한번더 끌여주면 끝입니다.맛은 진짜 갈비찜이랑 비슷합니다. 
조리시간은 총 40분 정도 됐구요. 
굳이 갈비 부위를 살 필요가 없어요!
척아이롤 부위도 너무 맛있게 먹었습니다.
스테이크용 부위라 적당하게 씹히는 맛도 있구요.
지방 부위도 오래끓이다보니 쫀쫀해서 맛있구요.
아무튼 이 레시피 강력 추천합니다.!!"
"[간단 자취요리] 이렇게 쉽게? 파는것보다 200배 맛있다! 해시브라운";"감자,감자전분,소금";"재료를 준비해주세요.감자는 세척 후 껍지를 벗겨 준비합니다.껍질을 벗긴 감자 2개는 일단 삶아주는데, 빨리 익히기 위해 적당하게 잘라줍니다.냄비에 물을 넣고 자른 감자를 익혀줍니다.삶지 않은 2개의 감자는 잘게 다져줍니다.삶은 감자는 볼에 담아 으깨줍니다.으깬 후 다져둔 감자를 한 곳에 넣습니다.그 위에 준비해둔 전분과 소금을 넣고 잘 섞이도록 반죽합니다.반죽한 으깬 감자는 적당한 크기로 떼서 모양을 잡아줍니다.
(감자패티는 먹을만큼 남기고 나머지는 냉동보관 해주세요.)후라이팬에 감자패티가 잠길만큼 기름을 올리고 감자패티를 튀겨줍니다.중불에서 튀기며 노릇해지면 건져주세요.건진 후 키친타올에 기름을 잠시 빼두면 완성입니다."
"부드러운 부추 스팸햄 전";"부추,스팸햄2/3개,청양고추,홍고추,계란,식용유";"부추는 송송 썰어주세요.스팸햄도 송송 썰어주세요.
홍고추,청양고추도 송송 썰어주세요.계란을 풀어주세요.계란물에 부추,스팸햄,청량고추,홍고추를 넣고 섞어주세요.달군팬에 식용유를 두르고 반죽을 한수저씩 올려 익혀 주세요.뒤집어서 밑면도 익혀주세요완성그릇에 담아주세요."
"간장닭구이";"닭,간장,맛술,굴소스,설탕,꿀,물,참기름,후추,마늘";"닭은 깨끗이 씻어서 마른 팬에 올려 중불에서 앞뒤 노릇하게 구워 주세요. 팬은 달구지 않은 채 사용하시고, 껍질 있는 부분부터 구워야 눌러 붙지 않고 노릇하게 구워집니다.마늘은 저미고 양념재료를 모두 섞어 주세요. 다진 마늘을 넣어도 되지만 저민 마늘을 쓰는게 깔끔하답니다.앞뒤 노릇하게 구워진 닭에 양념을 끼얹어 약불로 줄인 후 뚜껑을 덮고 조리듯이 구워 주세요. 중간 중간 뒤집어 고루 간이 배게 해 주세요.양념이 모두 닭에 배고 팬에 기름만 남게 되면 완성입니다."
"두부 계란탕 만들기";"참기름,표고버섯,대파,멸치육수,브로콜리,계란,소금,두부,깨";"계란1개에 소금 조금과 대파 1/4대를 송송썰어 골고루 섞어주세요.미리 준비해둔 멸치육수 2컵을 끓이다가 보글보글 끓으면 두부 2/3모를 스푼으로 큼직하게 떠서 넣어주세요.두부를 넣고 부려둔 표고버섯도 넣어서 끓여주세요.부글부글 끓으면. 계란물을 부은후 살짝 저어주세요.부글부글 끓어오르면 살짝 간을 보시고, 기호에 맞게 소금으로 간하여 주신후 불을 끄고 데쳐둔 브로콜리를 넣고 참기름 1작은술과 깨를 솔솔 뿌려주면 완성 입니다."
"매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬";"어묵,양파,다진마늘,다진파,간장,설탕,고추가루,참기름";"어묵을 끓는물에 살짝 데쳐 식품첨가물을 제거하고 적당하게 잘라 준비해주시고 양파도 채썰어주세요팬에 기름을 두르고 다진마늘과 다진파를 넣고 마늘이 타지않을정도로 파마늘기름을 내주세요파마늘기름이 나오게되면 준비해놓은 어묵과 양파를 넣고 볶다가 간장1T,설탕0.5T를 넣고 볶아주세요. 여기까지하면 아이들과 함께 먹을 수 있는 반찬이죠여기에 고추가루0.5T를 넣고 거친 고추가루에 고추기름이 나오면서 더 맛있게 볶아준다면 한끝차이로 완전 맛있는 매콤어묵볶음이 완성됩니다. 제일 마지막 참기름 0.5T는 센스있게 뿌려주세요."
"구황작물 감자오믈렛, 스페인 tortilla de patatas";"감자,베이컨,올리브유,계란,소금";"-감자와 베이컨을 아주 가늘게 채썰어주세요.
-계란은 풀어서 계란물을 만들어주세요.올리브유를 두르고 감자를 먼저 소금한꼬집 넣고 볶아주세요.
-중불로 1분정도
-소금은 취향에 따라 가감해주세요.베이컨도 넣고 감자와 같이 익혀주세요.
-감자와 베이컨이 익을때 까지 볶아주세요.불을 약불로 줄이고 계란물을 부어주세요.겉이 익어오르면 반으로 접어주세요.
-반으로 접는게 자신없다면 뚜껑 덮고 천천히 위아래로 익히셔도 되요.
-약불유지 하시고 뚜껑을 덮고 익혀주세요.사진처럼 위쪽이 맨들맨들 해지면서 익었으면 뒤집어서도 한번 익혀주세요.
-약불유지하고 1분정도불을 끄고 뚜껑덮은채로 30초 정도 뒀다가 그릇에 꺼내어 케첩이나 쨈과 먹어요."
"야채 볶음밥 달걀말이 ";"밥,햄,호박,양파,당근,달걀,식용유,토마토케첩,참기름,소금,깨소금,후춧가루(선택)";"달걀 2개는 미리 풀어주세요달걀요리 할때는 달걀을 미리 풀어 놓아야 달걀이 물거져 요리 하기가 쉬워집니다햄 호박 양파 당근은 잘게 다져주세요재료볶기- 예열된 팬(중불)에 기름약간을 두르고 햄 당근 양파 호박을 넣어 볶다가 밥 + 소금 약간을 넣고 고슬고슬하게 볶아줍니다중불고슬고슬하게 볶아진 밥에 깨소금1T 와 참기름 약간을 넣어 한번 버무려 불을 꺼주세요깨소금1 참기름 약간참기름은 약간만넣어야 밥이 잘 뭉쳐져요~볶은밥은 볼에 덜어내 한 김 식혀 한 입크기로 꾹꾹 눌러 뭉쳐주세요단단하게 뭉쳐줍니다예열된 약한불에 기름은 약간만 두르고 풀어놓은 달걀물은 스푼을 이용해 한 스푼 약간 안되게 떠서 가로로 그어주듯 부어주세요 달걀물을 올리고 팬은 옆으로 옮겨줍니다달걀물이 익기전에 뭉친 밥을 올리고 젓가락을 이용해 말아주세요달걀물(지단)은 얇게 펴 주어야 모양도 예쁘게 나옵니다~ 지단 부칠때는 기름은 약간만 넣어주어야 지단이 잘 나와요완성입니다~~기호에 맞게 토마토케첩을 뿌려드세요~"
"NO35 비건쿠키";"햄프씨드100g,아몬드,해바라기씨,호박씨,바나나,오트밀가루150g,오트밀,건포도,시나몬가루";"잘익은 바나나 4개를 으깨어 줍니다.오트밀과 견과류,건과류 순으로 넣어주세요.햄프씨드도 넣구요.시나몬 가루를 넣고~잘섞어 반죽을 완성한후~아이스크림 스쿱으로 떠서 반죽을 성형합니다.얇게 펴서 모양을 잡아야 구운후 바싹 합니다.200도 예열한 오븐온도에 170도에서 15분 구워 줍니다.오븐식힘망에 올려 식힌힌후접시에 음료와 담아 냅니다.바사삭 소리가 나네요."
"오트밀 버섯계란죽 | 한국인 입맛에 딱! 세계 10대 슈퍼푸드 오트밀 먹는 방법";"롤드오트밀,계란,양송이,고추,양파,간장,참기름,통깨,물";"이건 제가 애용하는 밥스 레드밀의 롤드 오트밀이에요.
오트밀을 쪄서 납작하게 만든 제품이라 특유의 거친 식감없이 빠른 시간에 조리해 먹을 수 있어요.먼저 양송이 버섯은 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주세요.양송이 버섯의 효능!
혈관건강, 소화개선, 항암효과, 다이어트, 피부미용이제 오트밀 버섯계락죽에 겉들일 간장양념을 만들어 볼게요.고추와 양파는 잘게 썰어서 준비해주세요.썰어둔 고추, 양파에 간장 50ml와 참기름 1숟가락, 통깨 1숟가락을 넣어서 잘 섞어주시면 완성입니다.냄비에 롤드 오트밀 100ml와 썰어둔 양송이 버섯, 물 250ml를 넣고 먼저 끓여주세요.한소끔 끓어 오르면 계란을 넣어 잘 풀어가면 5분간 끓여주세요.드시기 전에 만들어둔 간장양념을 올려서 드시면 됩니다.버섯이 씹히면서 아주 고소하고 맛있어요~"
"너무나 간단한 KFC 비스켓 이제는 집에서 만들어 먹어보아요 ";"박력분,설탕,베이킹파우더,우유,소금,버터";"박력분을 체에 쳐주세요, 그리고 소금과 설탕을 넣고 섞어주세요실온상태의 버터를 넣어주세요우유와 베이킹 파우더를 넣고 덩어리로 만들어주세요어느정도 뭉쳐지면, 랩으로 씌워 냉장고에 30분 휴지시켜주세요계량으로 해도 되는데, 저는 그냥 대충 손으로 반죽을 나눴어요 
(이때 오븐예열준비해주세요)오븐370F(180도) 예열된 오븐에서 15분 구워줍니다사진이 약간 흔들렸지만, 이렇게 다 구워진 비스켓입니다 ,저는 브런치로 먹었어요 ^^ 계란과 베이컨을 구워서요!!! 브런치로도 정말 안성맞춤이랍니다"
"뜯어먹어도 맛있는 녹차쉬폰";"달걀,설탕A(흰자용)40g,설탕B(노른자용)30g,우유,포도씨유,박력분,녹차가루";"가루는 체쳐주기!흰자는 설탕을 3번 나눠 넣으면서 단단한 머랭을만들어줍니다.
노른자에는 설탕을다넣고 아이보리 빛이 날때까지 휘핑합니다노른자휘핑한거에 우유와포도씨유,바닐라익스트렉4방울을 넣어줍니다가루류를 체쳐넣어 가루가 안보일때까지 섞습니다
(이때 오븐을 170도로 예열)머랭을3번 나누어 넣어줍니다쉬폰1호틀에 분무기또는 손으로 물을뿌려줍니다젓가락으로 2바퀴정도 돌려 기포제거후 바닥에 2번탕탕 쳐서 기포제거합니다오븐에 넣고 25~30분 익혀줍니다다굽고나면 바로 뒤집어서 식혀줍니다 뒤집지않으면 가라앉아요손으로 살살 빼주면 완성!"
"오레오 브라우니 만들기";"밀가루박력분,버터,다크초콜릿,달걀,코코아가루,오레오쿠키,설탕";"먼저 초콜릿과 버터를 중탕시켜주세요뜨거운 물을 밑에 받쳐준 뒤 그 열기로 녹이는 게 중탕입니다계란 3개를 볼에 풀어 준 뒤 설탕을 나눠가며 거품기로 휘핑해주세요이렇게 풍성하고 뽀얀 거품을 만들어주세요중탕한 초콜릿을 반죽에 넣어 섞어주세요미리 체쳐준 박력분과 코코아가루를 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요
거품이 죽지 않도록 살살 섞어주세요분량의 오레오를 살짝 부숴준 다음 반죽에 넣고 섞어주세요유산지를 깔아준 팬에 반죽을 팬닝하고 남은 오레오로 장식해주세요180도로 예열한 오븐에서 15~20분간 구워주세요오븐"
" 탱글탱글~ 새우 청경채 볶음";"새우,청경채,굴소스,간장,다진마늘,생강&매실맛술,후추";"청경채 밑동을 조금 잘라내고
속 잎 뜯어 깨끗이 씻어준다예열된 팬에 카놀라유 두르고
다진마늘을 볶아준다씻어 준비한 새우살,맛술 
넣어 볶아준다청경채 담고 간장,굴소스
후추 입맛에 맞게 넣은 후청경채 숨이 죽을동안
볶아주면 완성된다"
"두부버섯볶음 # 두부반찬 최고야 # 근사한 밥반찬 ";"두부,버섯,청양고추,소금,다진마늘,진간장,올리고당,참기름";"저렴한 재료로 최고의 맛을 냅니다 ~!두부를 큼직하게 썰어서 소금을 골고루 뿌려줍니다맛타리버섯을 길이로 찢고 청양고추는 길이로 4등분한 후 잘게 썰어 주세요팬에 식용유를 넉넉히 두르고 예열한 후 물기를 털고 팬가장자리에 두부를 넣고 물이 튀지 않도록 주의하면서 부쳐주세요앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요구운 두부를 접시에 담고식용유 2T 넣고 약불에 다진마늘 2T 넣고 저어주세요마늘향이 올라오면진간장 4T 올리고당 3T 넣고저어주세요구운 두부에 양념을 버무려 주세요두부를 한쪽으로 밀고버섯과 청양고추를 넣고센불에 볶아주세요 불을 끄고 참기름을 골고루 둘러 줍니다"
"치즈 김치 고구마 구이 , 간단하게 보기좋고 먹기좋은 간식 만들기 !";"고구마,김치,모짜렐라치즈(체다치즈로대체가능),설탕";"고구마는 깨끗히 씻어 어슷썰어준다.
껍질은 벗겨도 상관없음 , 까나페 형태로 만들예정 , 윗 부분이 넓게 써는게 좋다.자른 고구마는 찬물에 담가 전분기를 빼주고김치는 잘게 썰어 국물을 쪽 빼준다.팬에 국물을 뺀 김치와 설탕을 조금 넣고 짧게 볶아 수분만 날려준다.
아삭한 김치의 식감을 살리는게 좋기 때문에 김치가 숨이 죽기전에 불을 끄고 넓게 펼쳐 김을 뺀다.
설탕의 양은 김치상태에 따라 조절 , 적당히 익은 김치는 두꼬집 정도면 된다.물에 담가둔 고구마를 키친타올에 올려 물기를 제거해주고기름을 살짝 두른팬에 구워준다.뒤집어가며 고구마가 완전히 익을때까지 구워준 후 불을 끈다.잘 익은 고구마에 김치와 치즈를 취향에 맞는 비율로 올려준다.개인적으로 치즈를 풍성하게 올리는게 더 맛있다 :)뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 녹을때까지만 구워주면 완성 !"
"딸기롤샌드위치 도시락 만들기♬";"딸기,딸기잼,크림치즈,식빵";"딸기는 초록색 꼭지를 칼로 잘라준뒤, 물에 깨끗이씻어 물기를 빼주세요~식빵을 밀대로 여러방면으로 쭉쭉밀어서 얇게펴주세요얇게핀식빵의 가장자리부분은 칼로잘라내어주세요딸기의 앞쪽부분은 잘라주세요. 겹쳤을떄 빈공간이없을정도로 잘라주세요~펴둔 식빵위에 크림치즈를 발라주세요.크림치즈위에다가 딸기를 가지런하게올려주세요그대로 식빵을 후룩~하고 말아주세요랩으로 감싸서 고정을해주신뒤, 15분~20분정도 냉장고보관한후 먹기좋게 잘라주세요다른버전으로는 식빵위에 크림치즈대신에 딸기잼을 바른후 방법은 동일하게해주시면된답니다!"
"한국식 '육우 인 헬'";"소고기,양파,버섯,깻잎,소금,후추,마늘,김치,소시지,버터,토마토소스,물,계란,치즈";"미트볼에 들어가는 재료 버섯, 깻잎, 양파를 잘게 다져준다.단백질 성분이 많이 들어간 소고기와 칼슘 성분이 많은 버섯의 궁합이 좋다. 깻잎은 소고기에 적은 칼슘 비타민A 식이섬유를 다량 함유해 영양적 균형을 맞춰준다. 양파를 소고기와 함께 먹으면 양파 속 매운맛을 내는 유화프로필이 지방 축적을 막아 성인병을 예방하는 역할을 한다. 다진 소고기는 키친타올에 핏물을 제거하고 다진 재료와 섞어 소금, 후추로 간을 한다.카르니틴은 육류 중 적색육에 많이 함유돼 있는데, 육우에 적색육이 많다. 카르니틴은 체내에 축적돼 있는 지방 분해를 촉진해 에너지로 바꾸는 역할을 한다. 육우를 섭취하면서 운동하면 카르니틴의 지방 연소 효과가 높아져 다이어트 하는 분에게도 좋다. 또한 육질이 연하고 지방이 적어 담백하고 느끼하지 않다.재료들을 섞어 치댄 후 500원짜리 동전크기만큼 동그랗게 미트볼을 만든다.
(고기150g에 미트볼 10개 정도 나옵니다.)동그랗게 만든 미트볼은 팬에서 굴려가며 80% 정도 익도록 구워준다.팬을 굴려가며 구우면 미트볼이 동글동글한 모양으로 고르게 잘 익습니다~마늘과 김치는 다지고, 소시지는 슬라이스 한다.피망이나 냉장고에 있는 야채들을 사용하셔도 좋아요 ~주물팬에 버터를 녹여 다진 마늘을 먼저 볶다가 김치, 소시지를 넣고 볶아준다.약불에서 볶아야 마늘이 타지 않습니다~토마토 소스 1.5컵과 물0.5컵을 넣고 5분 정도 끓인다.소고기의 철분은 체내 흡수율이 낮아 비타민C와 함께 섭취하면 유용한데 비타민C가 풍부한 토마토와 궁합이 좋다. 끓이다가 만들어 놓은 미트볼을 넣고 5분 더 끓여 미트볼이 완전히 익도록 한다.계란을 깨서 호일로 뚜껑을 만들어 덮고 3분을 끓여 반숙이 되도록 익힌다.치즈는 그라인더로 갈아서 뿌린 후 호일을 잠시 덮어 치즈가 녹도록 한다.치즈는 하얀색의 모짜렐라 치즈와 노란색의 체다 치즈를 섞어서 사용하였더니 색감이 더 예쁜것 같아요~파슬리 가루를 뿌려 바게트와 곁들여 완성한다."
"두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~";"양상치,양배추,당근,무순,견과류,간장,설탕,식초,올리브유,굴소스,참기름,청주,다진마늘";"오리엔탈드레싱 재료들을 모두 넣어 골고루 섞어 줍니다. 냉장고에 넣어 시원하게 해서 드시면 더욱 좋아요. 시판을 사용하셔도 좋구요, 이렇게 넉넉히 만들어 냉장고에 두고 수시로 드셔도 좋답니다.양상추는 한입 크기로 뜯어서 무순과 함께 씻어 건져 물기를 빼 줍니다. 얼음물에 씻어 건지면 더욱 싱싱한 양상추 맛을 볼 수 있어요.양파는 채를 썰어서 찬물에 담궈 매운기를 빼 줍니다. 당근은 채를 썰어 줍니다.두부는 2등분 후 키친타올로 물기를 걷어 준 후 다시 3등분 하여 먹기 좋게 한입 크기로 썰어 줍니다.중불로 달군 팬에 기름을 두르고 두부를 앞뒤로 노롯노릇 부쳐 줍니다.야채들을 섞어서 접시에 깔아주고 부친 두부를 올리고 견과류를 흩뿌려서 오리엔탈드레싱을 따로 곁들여 내어 주면 되는 두부샐러드 랍니다, 드레싱은 따로 내어 먹기 직전에 뿌려 드시면 된답니다."
"아~주 초간단 제티로 간식만들기";"제티,달걀,밀가루(부침가루○),설탕";"오늘은 제티 케이크 진짜 간단한거 만들어볼거에요. 밀가루 말고 부침가루도 되요.제티 2개를 그릇에 넣어주세요.계란 하나도 풀어주세요.밀가루 (부침가루)도 한 스푼 반 넣어줍니다.설탕은 적게 한 스푼 넣어주세요. 모르시겠다면 그냥 느낌이나 취향대로~섞어줍니다. 휙휙!조금만 섞어도 요렇게 초코렛 녹인거처럼 되요.전자렌지에 1분 30초 돌려주세요!전자레인지완성!!"
"촉촉한 중국풍 양배추햄덮밥";"양배추,양파,당근,대파초록부분,우유리챔1/2캔(1캔200g),청양고추,녹말가루,물,올리브오일,다진마늘,굴소스,맛술,물,참기름,통깨";"햄을 얇게 썰어서 준비~양배추도 채썰고 ~당근 양파 청양고추도 ~ 당근 양파는 없으시면 생략하셔도 되지만 청양고추는 꼬옥 넣으세요. 느끼함을 잡아 주거든요 없으면 후춧가루로 대체 ~!이렇게 재료 준비가 완료되었습니다.파도 보기 좋게 송송 썰어 준비해주세요.녹말물 만들기 : 감자전분 1큰술, 물 2큰술 넣고 잘 저어 주시고 그대로 두세요. 감자전분은 덮밥할때 부침할때 넣으시면 고소하고 바삭해요.후라이팬에 올리브 오일 1큰술, 다진마늘 1큰술 청양고추 넣고 볶아 주세요. 고춧에서 매콤한 향이 마늘향도 배이고 ~ 중식에서는 먼저 기름에 향신채소를 넣어서 향을 더하는게 포인트 ~!캔햄을 넣어 주세요 ~ 너무 저으면 햄이 부서지니 살살 볶다가양배추, 당근채 넣고 고루 섞어 준다음 굴소스 2큰술 넣고 잘 섞어 주세요.굴소스가 잘 섞이면 바로 물 1컵을 넣고 보글보글 끓여 주세요. 양배추가 익으면서 약간 수분이 줄이들면 미리 만들어둔 녹말물을 잘 저어서 한수저 넣고 (녹말물 넣을때 잠시 불을 줄여 주세요 너무 끓을때 넣으시면 뭉친 답니다. 전분은 열에 바로 응고 되거든요) 저는 한수저 정도만 넣었어요. 농도가 적당하더라구요. 마지막 참기름과 깨 송송썬 파로 마무리 끝~!밥위에 고루 올리니 근사하게 한그릇 요리 완성~!"
"아이 반찬/초 간단 어묵 채 볶음";"사가어묵(2장)170g,굴소스,올리고당,통깨,올리브유";"어묵 얇게 채 썰어 주세요어묵 팬에 담고 굴소스 반큰술ᆞ통깨솔솔ᆞ올리브유 적당량 두르고 슥슥~ 볶아주시다가올리고당 1 넣고휘리릭~ 볶아 내심 끝입니다
참 쉽죠잉~ ㅋㅋ"
"백종원 파무침";"대파,식초,간장,고춧가루,설탕,깨,참기름";"파채칼로 파채를 만들어주세요.파채에 참기름 2T를 먼저 넣고 버무려 준다.재료의 양념장을 만들어 파채와 버무려 준다."
"소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기";"비엔나소세지,양파,파프리카,당근,식용유,케찹,고추장,굴소스,올리고당,다진마늘";"야채를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.비엔나소세지에 칼집을 내어 끓는 물에 데쳐주세요.
데치는 과정은 생략 가능하지만, 저는 불순물 제거와 예쁜 모양을 위해 꼭 해주고 있어요.양념장을 만들어주세요.케첩 2스푼, 고추장 1스푼, 굴소스 1스푼, 올리고당 1스푼, 다진마늘 1/3스푼식용유를 팬에 두르고, 손질해둔 야채는 중약불로 볶아주세요.야채가 어느 정도 익었다면 소세지를 넣고 2~3분간 볶아주세요.미리 만들어둔 양념장을 넣고 약불로 3분간 볶아주세요.센 불로 익히면 양념이 타버리기 때문에 약불로 은근히 볶아주세요."
"오트밀 맛있게먹기2. 백종원 오트밀 김치참치죽";"오트밀,김치종이컵,참치,물,참기름,간장,소금";"물 1컵 냄비에 붓는다김치 종이컵기준 2/3컵 넣고간장 1스푼과소금 약간넣어 간을 맞추고물 끓어오르면 오트밀 6스푼넣어 
걸쭉해질때까지 끓인 뒤먹을만치 죽을 덜어 그 위에 참치 얹고 참기름 살짝 둘러 섞어먹으면 아주 맛이 끝내준다."
"(아기반찬) 새우 딤섬 (라이스페이퍼 활용)";"새우,라이스페이퍼,달걀노른자,비타민20g,팽이버섯,빨강파프리카,노랑파프리카각";"재료를 준비해요새우 6마리, 라이스페이퍼 7장, 달걀 노른자 1알, 비타민(채소) 20g, 팽이버섯 30g, 파프리카(빨간색, 노란색) 각 15g씩새우는 껍질 까고 내장을 제거한 뒤 흐르는 물에 씻어주세요새우 등과 안쪽에 있는 내장 두군데 다 깨끗하게 제거해요.비타민은 세척 후 줄기 끝부분은 잘라내고 윗부분만 사용해요.팽이버섯과 비타민, 파프리카를 잘게 다져주세요.도마, 칼새우는 칼 옆으로 꾹 눌러 으깬 뒤 다져주세요.덩어리가 조금 있어도 괜찮으니 엄청 잘게 다지진 않아도 됩니다.먼저 새우를 후라이팬에 볶아주세요약불새우에 물기가 남아있어 따로 올리브유는 넣지 않고 볶았습니다. 새우가 어느정도 익으면 손질한 야채들도 넣고 볶은 뒤 식혀주세요.약불*타지않게 계속 약불로 익혀주세요.
*익힌 재료들은 노른자와 섞을 예정이니 충분히 식혀주세요.익힌 뒤 한 김 식혀 둔 재료들을 볼에 넣고 달걀 노른자를 넣어 반죽을 만들어요.조금 묽다 싶은 정도의 반죽이 완성되었어요.원형 라이스페이퍼는 사각형 모양으로 잘라주세요.가위아가가 먹을 수 있는 크기로 만들기 위해 속재료의 양에 맞춰 사각형 모양으로 잘라서 사용했어요.그릇에 따뜻한 물을 부은 뒤 라이스페이퍼를 적셔주세요.그릇물에 적신 라이스페이퍼를 깔고 가운데 새우야채소를 넣고모서리 4면을 차례대로 감싸 주세요.속재료와 라이스페이퍼 사이에 공간이 생기면 찜기에 찔 때 다 터질수도 있으니 최대한 밀착해서 감싸주세요.찜기에 종이호일을 깔고 (완성된 딤섬이 잘 분리되도록) 참기름을 살짝 발라주세요.찜기, 종이호일딤섬이 서로 붙지 않게 일정한 거리를 두고김이 오른 찜기에 3분30초간 쪄 주세요.*찜기 안에 물을 끓여 김이 오르고 나면 넣어주세요.
*찌는 시간을 지켜주세요. 시간이 미달되면 노른자가 덜 익고, 반대로 시간이 초과되면 라이스페이퍼가 녹아내릴 수 있어요짜자잔! 라이스페이퍼를 활용한 새우 딤섬이 완성되었습니다."
"모든 양념 마스-타♡된장베이스양념";"된장,맛술,부순깨,참기름,된장,고추장,맛술,올리고당,참기름,된장,설탕,청주,맛술,된장,맛술,고춧가루,다진마늘";"활용 예) 파프리카된장무침, 나물무침 등 각종 된장무침요리활용 예) 된장삼겹살덮밥 등 각종 된장볶음요리활용 예) 생선조림 등 각종 된장조림요리활용 예) 된장찌개"
"노오븐,에어프라이어로 만드는 식빵애플파이! 간단한 사과파이";"식빵,사과,설탕,계피가루,레몬즙,버터,계란물";"사과를 적당한 크기로 깍뚝썰기합니다냄비에 사과, 설탕, 레몬즙을 넣고 섞어주면서 중간 가스불에 올려줍니다사과에서 수분이 나오면 버터와 계피가루를 넣고 섞어주면서 졸여줍니다적당하게 졸았다면 그릇에 덜어 한 김 식혀줍니다식빵 테두리는 가위나 칼로 자른 뒤 밀대로 얇게 밀어줍니다사과조림을 식빵 한쪽에 올리고 테두리에 계란물을 발라줍니다테두리를 포크로 눌러줍니다
(사과조림 샘 방지)칼로 칼집을 내주고, 겉면에 계란물을 발라줍니다에어프라이어 180도 8~10분 구워줍니다에어프라이어식빵으로 만든 애플파이 완성입니다"
"크럼블 누텔라 케이크 만들기";"차가운무염버터,설탕,박력분,아몬드가루,무염버터,설탕,달걀,바닐라익스트랙,누텔라,박력분,코코아파우더,베이킹파우더,우유,초코칩";"[크럼블] 볼에 박력분과 아몬드가루를 체에 내린 후 설탕을 넣어주세요.거품기로 골고루 섞어주세요.사방 1cm 크기로 깍둑 썬 차가운 버터를 넣어주세요.버터는 만들기 전에 미리 잘라서 냉장고에 차갑게 보관해주세요.스크래퍼로 잘게 다지면서 섞어주세요.버터가 팥알 크기 정도가 되면 손바닥으로 비벼주거나 수분이 없기 때문에 꽉 잡았다가 톡톡 거들리면 부스스 잘게 뭉쳐집니다.
완성된 크럼블은 사용하기 전까지 냉장고에 넣어두세요.[케이크] 볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요(일반 거품기로 섞어도 됩니다).푼 달걀을 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.누텔라를 넣고 골고루 섞어주세요.누텔라 대신 녹인 초콜릿을 사용해도 됩니다.박력분, 베이킹파우더, 코코아파우더를 체에 내린 후 우유와 바닐라익스트랙도 넣어주세요.가루가 약간 보일 정도로 섞은 다음 초코칩을 넣어주세요.초코칩이 없다면 판초콜릿을 굴게 다져서 넣어도 됩니다.골고루 섞어서 반죽을 완성해주세요.사용할 머핀틀에 녹인 버터를 꼼꼼히 발라주세요.케이크반죽을 2T씩 담고 윗면을 평평하게 정리해주세요.크럼블은 케이크반죽이 안 보일 정도만 뿌리고 평평하게 다듬어주세요.170℃로 예열한 오븐에 25분 정도 구워주세요.오븐"
"생크림 초코칩머핀 만들기";"박력분,생크림,설탕,계란,아몬드가루,베이킹파우더,초코칩,바닐라에센스,장식용초코칩";"볼에 생크림, 설탕을 넣고 핸드믹서로 단단하게 휘핑해주세요계란을 넣고 살살 섞어주세요체친 박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더, 바닐라액을 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요날가루가 살짝 보일때쯤 초코칩과 견과류를 넣고 섞어주세요머핀틀에 머핀컵을 넣고 반죽을 80% 팬닝 뒤 장식용 초코칩을 위에 올려주세요
180도로 예열한 오븐에서 25분간 구워주세요오븐"
"초간단 연어요리 핑거푸드 바게트빵요리 카나페 ";"연어,양파,바게트슬라이스,크림치즈,코울슬로소스10ts,와사비,새싹채소,올리브유,블루베리";"양파는 최대한 얇게 슬라이스 합니다.바게트는 올리브유를 발라서 앞뒤로 굽습니다. 
딱딱함을 줄이시려면 버터를 이용하세요.
바게트대신 스낵을 사용하시면 굽지않고 바로 해도되요.블루베리는 반 자릅니다.바게트 위에 크림치즈를 듬뿍 바르고 연어를 올립니다. 연어가 많으면 두개씩 두툼하게 올려도됩니다.연어위에 코울슬로 소스는 듬뿍 와사비는 아주조금 올립니다.
(아이가 먹을거엔 와사비 생략)양파슬라이스도 듬뿍 올릴수록 맛있어요. 블루베리와 새싹으로 멋을 냅니다."
"고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]";"풋고추or오이고추,된장,올리고당,마요네즈,고춧가루,다진마늘,깨";"고추를 1cm 간격으로 썰어주세요.고추 3개칼,도마된장 1큰술
올리고당 1/2큰술 
마요네즈1/2큰술, 
고춧가루1/2큰술
다진마늘1/2큰술
모두 넣고 섞어 주세요.된장 1큰술, 올리고당 1/2큰술 , 마요네즈1/2큰술, 고춧가루1/2큰술, 다진마늘1/2큰술볼, 숟가락된장양념을 썰어 놓은 고추에 잘 버무려주세요.썰어둔 고추, 방금 만든 된장양념볼다 버무린 후 마지막으로 깨를 뿌려주세요.버무린 고추, 깨아삭하고 담백한 고추된장무침 완성!
-집밥한그릇-
유튜브 구독링크♡ http://bit.ly/2QnUGbz"
"리얼 브라우니 쿠키 만들기";"실온무염버터,설탕,실온달걀,바닐라익스트랙,소금,박력분,실온무염버터,다크초콜릿,실온달걀,갈색설탕,물엿,바닐라익스트랙,소금,박력분,코코아파우더,베이킹파우더,베이킹소다";"버터와 초콜릿을 전자레인지에서 20-30초간 돌려 녹인 후 살짝 식혀 주세요전자레인지달걀과 설탕, 물엿, 바닐라 익스트랙, 소금을 함께 넣고 섞어 주세요녹인 초콜릿 혼합물을 넣고 섞어 주세요박력분, 코코아 파우더, 베이킹 파우더, 베이킹 소다를 체 쳐서 넣어 주세요날가루가 보이지 않을 때까지 잘 섞어 주세요반죽에 랩을 씌워 냉장고에서 1시간 동안 휴지시켜 주세요버터를 부드럽게 풀어 주세요설탕을 넣고 아이보리 색이 될 때까지 휘핑해 주세요달걀과 바닐라 익스트랙, 소금을 넣고 섞어 주세요박력분을 체 쳐서 넣고 가르듯이 섞은 후, 반죽을 한 덩이로 만들어 주세요지퍼백에 넣어 30분 동안 냉장 휴지 해주세요휴지 시킨 반죽을 8g씩 분할해 주세요손바닥으로 굴려 공 모양으로 만들어 주세요냉장 휴지를 마친 초코 반죽을 꺼내 11g씩 분할해 주세요손바닥으로 굴려 공 모양으로 만들어 주세요(초콜릿이 녹지 않도록 빠르게 작업하세요)기본 반죽을 손으로 눌러 얇고 평평하게 만들어 주세요초코 반죽을 넣고 감싸 주세요서로 충분한 간격을 띄워 팬닝한 뒤, 손으로 눌러 평평하게 만들어 주세요160°C 에서 8-10분 간 구워 주세요(오븐 사양 또는 반죽의 크기에 따라 굽는 온도와 시간은 다를 수 있어요/부드러운 식감을 원하시면 오래 굽지 마세요)오븐팬에 그대로 3분 간 둔 후, 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요우유와 함께 맛있게 드세요!"
"겉은 바삭, 속은 촉촉한 꿀맛 토스트 '시리얼 토스트'";"식빵,시리얼1.5컵(종이컵),계란,우유,소금,설탕,파슬리가루";"먼저 시리얼을위생봉투에 넣은 후 밀대로 두드려 작게 부서줍니다.그 다음 계란1개에 우유3스푼, 소금1꼬집 ,설탕2꼬집, 파슬리가루를 넣고 쉐킷쉐킷 잘 섞어 줍니다.겉면 시리얼이 달달하니 설탕을 너무 많이 넣진 마셔요식빵은 반으로 잘라 줍니다.반으로 자른 식빵을 계란물에 적셔 줍니다그다음 시리얼을 골고루 묻혀 줍니다달궈진 팬에 기름 약간 두른후 약불에서 노릇하게 구워내면 끝!시리얼이 탈수 있으니 꼭 약불에서 구워 주셔요초간단 간식 시리얼 토스트 완성입니다. 커피나 우유를 겉들여 주시면 더 맛있지요. 한입 먹어보니 시리얼때문에 겉은 바삭하고 속은 촉촉하니 너무 맛있어요. 한번 먹으면 멈출수 없이 중독성 강합니다^.^"
"홈메이드 건강간식, 티푸드로 좋은 [고구마스콘] ";"고구마,건크랜베리,박력분,차가운버터,베이킹파우더,설탕,우유,별도의우유(위에발라줄꺼)";"고구마는 엄지손톱만한 크기로 잘라줍니다박력분, 베이킹파우더, 설탕을 넣고 포크로 휘휘 저어서 섞어줍니다차가운 버터를 넣고 잘게 잘라주면서 가루와 섞어줍니다이렇게 콩알만한 크기로 버터가 잘라지면 됩니다우유를 넣고 포크로 슥슥 섞어서 대충 뭉쳐지면..고구마와 크랜베리를 넣고..다시 포크로 가볍게 슬렁슬렁 섞어줍니다반죽을 위생팩에 담고 손으로 대충 뭉쳐서 한덩어리를 만든다음 냉동실에 30분정도 두어 휴지시켜줍니다냉동실에서 꺼낸 반죽을 6등분합니다윗부분에 우유를 가볍게 발라줍니다180도로 미리 예열한 오븐에 넣고 20분 구워줍니다. 오븐 사양에 따라 구워지는 정도는 달라지니 참고하세요오븐식힘망에 올려 한김 식혀주면 끝."
"다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'";"다진돼지고기,대파,양조간장,설탕,다진마늘,전분가루,후추,참기름,청양고추";"10cm 정도의 대파와 청양고추를 송송 잘게 다져주세요!청양고추는 넣지 않으셔도 됩니다~다진 돼지고기를 볼에 넣고 양념들과 다진 재료들을 다 넣어 주세요.단맛을 좋아하시는 분들은 설탕의 양을 좀 더 늘려주세요~조물조물 잘 섞어주고~넙적한 타원형을 만들어 양손으로 번갈아 치대줍니다!동글동글 완성!!기름을 넉넉히 두르고 앞뒤 노릇하게 구워줍니다.중약불속까지 익을 수 있도록 중약불로 서서히 익혀줍니다.노릇노릇하게 구워지면 완성! 맛있게 먹어줍니다ㅎㅎ"
"오이 와사비 무침";"매실액,와사비,오이,소금,참깨";"재료: 오이1개,소금1큰술,참깨약간
양념장: 매실액1큰술,와사비0.4큰술오이는 소금으로 문질러 씻어줍니다.
오이는 얇게 동그랗게 썰어 소금1큰술 넣어 30분정도 절여줍니다.매실액1큰술,와사비 넣어 양념장을 만들어주세요.오이는 찬물에 휑궈 물기를 꼭 짜줍니다.와사비양념장 참깨를 넣어버무려 주면 끝오이 와사비 무침 완성"
"고구마 라자냐 자나";"삶은고구마,모짜렐라치즈,치즈,스파게티소스,핫소스";"고구마를 삶습니다.삶은고구마 두개를 껍질을까서전자레인지용그릇에 수저로눌러 으깨줍니다.그위 스파게티소스 두서저넣고 바른후
모짜렐라치즈 듬뿍넣어준후치즈한장반잘라 놓고
파아슬리가루 뿌려줍니다.전자레인지에 2분돌려줍니다.전자레인지그후 핫소스 몇방울씩 군데군데뿌립니다.그위다시 파아슬리가루 .ㅡ없으면생략가능"
"도시락메뉴로 좋은 소시지주먹밥 / 소세지꽃주먹밥 만드는 법";"소시지,밥,후리가케,참기름";"간단하지만 깜찍한
도시락 메뉴로 좋은
소시지주먹밥 만들기 ♬♪
후리가케와(밥에 뿌려먹는 후레이크)
참기름을 밥에 넣고 비벼줍니다- 후리가케 포장지에 적혀 있는
비율대로 만드시면 됩니다
저는 3~4인분 만들어 줬습니다· 소시지는 손가락 한 마디 크기로 자른 뒤십자(十) 방향으로 한 번
엑스자(X) 방향으로 한 번 칼집을 내줍니다· 팔팔 끓는 물에 칼집이
꽃처럼 펼쳐질 때까지 데쳐줍니다밥을 원하는 크기로 동글게 쥐고
중간을 꾹 눌러 틈을 만들어 준 뒤
소시지를 쏙 넣어서
전체적으로 한 번 더 감싸주면 완성입니다 :D많은 재료도 들어가는 것도 아니고
소시지와 밥만으로 만들 수 있고
모양도 귀염뽀짝해서 ( °ټ°)
도시락 메뉴로도 좋고
저희 같은 경우는
쉬는 날 3~4인분씩 만들어 놓고
게임하면서 하나씩 쏙쏙 집어먹는
메뉴 중 하나입니다 :D
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"두릅을 손질하며 봄을 맞이하는 봄내음을 가득 두릅소고기비빔밥 ! ";"두릅,다진소고기,밥,소금,참기름,간장,다진마늘,맛술,설탕,참기름,통깨,고추장,올리고당,참기름";"두릅을 손질한다.끓는 물에 소금을 넣고 두릅을 20초간 데친다.줄기가 두꺼우면 줄기 끝에 칼집을 내요. 데쳐낸 두릅은 재빨리 찬물에 헹군 다음 물기를 짜고 한 입 크기로 썬 후 두릅 밑간 재료를 넣고 섞는다.다진 소고기에 밑간 재료를 넣고 밑간한다.                    

                            글러브센스 주방 위생장갑                        

볼에 비빔장 재료를 넣고 비빔장을 만든다.달군 팬에 기름을 두르고 다진 소고기를 볶는다.                    

                            네오플램 노블레스 프라이팬                        

그릇에 밥> 다진 소고기> 두릅> 비빔장을 올려 완성한다."
"또띠아 칩";"또띠아8인치,아몬드,연유,버터";"버터 1 큰 술 연유 3 큰 술 볼에 넣고전자렌인지에 5초 정도 돌려 녹여줍니다전자레인지또띠아를 8등 분 해서 잘라줍니다자른 또띠아에 솔을 이용해 골고루 펴 발라주세요슬라이스 아몬드를 올려 주세요아몬드 위에 연유 버터를 살짝 발라줍니다오븐 팬에 준비한 또띠아를 올려주세요예열된 180도 오븐에서 5~8분 정도 노릇하게 구워줍니다오븐바삭~ 하고 고소한 또띠아 칩~
만들기 완성입니다
한 김 식혀주면 완성이지요"
"매력 만점 깐.풍.우.동!!!";"우동(면)사리,돼지고기,버섯,양파,마늘,고추기름,간장,물,식초,설탕,굴소스,다진마늘,양파,버섯,전분가루,고추기름,후추";"우선 요리를 하기 전에 재료를 준비해 줍니다~!
저는 집에 남은 간단한 재료들로 준비 했습니다!!
우동면은 파스타 면으로 대체가능, 또는 밥을 이용해 덮밥이나 볶음밥으로 이용 가능해요~
버섯이나 양파, 굴소스, 돼지고기 등 다른 재료들이 집에 없으면 생략, 또는 남은 채소로 대체 가능 합 (굴 소스가 없어도 충분히 맛있지만 다른 소스 재료는 지켜주셔야 합니다!!)우동면사리 1개(봉), 돼지고기100g, 버섯50g,양파1/2개, 마늘3알, 소스재료:간장,물,식초,굴소스,설탕,고추기름2T(1:1:1:1:1비율),다진마늘1T,전분가루1t,후추1t, 양파1/4개, 버섯10g소스에 넣을 재료들을 세척,손질해 마구마구 다져주세용~도마, 칼주재료에 들어가는 야채들이기 때문에 귀찮은 분들은 소스에 야채들을 생략 하셔도 되지만 소스에도 넣어야 맛이 더 좋습니다 ㅎㅎ다음은 우동과 같이 볶아줄 양파와 버섯은 채썰고 마늘은 편썰어 준비해 주세요. 손조심!!!도마, 칼야채 손질하는 동안 우동을 삶을 물을 준비해 끓여줍니다!
보글!보글!가스레인지, 냄비강불그리고 준비해둔 간장, 설탕, 물, 식초, 고추기름, 굴소스 을 1:1:1:1:1:1 비율로 2T 준비해 주세요.밥그릇, 숟가락저는 2T를 넣었지만 입맛에 따라 양을 조절 하셔도 좋아요~ 단!! 비율을 맞춰서 준비하세요~물이 보글보글 끓으면 우동면을 넣고 면이 풀어질때 까지 2분정도 삶아주세요.가스래인지, 냄비강불다시 볶아야 하기 때문에 조금만 삶아야 면이 퍼지지 않아요!면이 삶아지는 동안 소스를 준비합니다!! 팬에 고추기름을 둘러주세요. 고추기름을 너무 많이 넣으면 매울 수 있으니 매운거 못드시는 분은 일반 식용유로 바꿔도 좋아요!고추기름2T가스레인지, 후라이팬강불고추기름은 고춧가루와 기름만 있으면 간단이 만들 수 있답니다~
(고춧가루에 뜨거운 기름을 부어주거나 고춧가루에 기름을 넣고 전자레인지에 2분정도 돌리면 고추기름이 완성 됩니다! 체에 걸러서 사용해 주세요~)고추기름이 달궈지면 다진 마늘을 넣어 마늘 향을 솔~솔~솔내줍니"
"닭가슴살 무스비
다이어트 도시락";"닭가슴살,밥,김치다진것,김밥김,깨,참기름";"닭가슴살과 김치를 잘게 다져 주어요
김치는 물기를 꽉 짜주세요밥에 깨와 참기름을넣고다진 고기와 김치를 넣어 비벼주세요비빈 밥을 길쭉한 주먹밥으로 만들어 주세요밥을 김에 말아서 네모 모양으로 만들어 주세요잠시만 두었다가 잘라요크게 3등분으로
잘라서 도시락에 담아요"
"백종원 구운계란 카레, 간단하지만 맛은 근사해요";"카레,계란,양파큰사이즈,물";"계란은 끓는 물에 삶아 찬물로 여러번 헹구고 담그어 두세요껍질을 벗기고 물기를 닦아 놓으세요. 물기가 있으면 볶을때 기름이 튀어요양파를 가늘게 채썰어 주세요팬에 기름을 두르고, 약불에서 
계란을 굴려가면서 구워주세요 . 
센불에 하면 기름이 튑니다구운 계란은 잠시 덜어 놓고, 
양파를 넣고 중불로 한참을 볶아 주세요 . 양파가 흐물거리고 부드러워질때까지, 약간 갈색빛이 
돌때까지 볶아주세요.
볶을수록 양파의 단 맛은 강해집니다.여기에 계란을 넣고 잠시 더 볶아 주세요물을 500ml 넣어 주세요카레가루를 넣고 저으면서 끓여 주세요가루가 녹고 섞였으면 1분 정도만 끓이고 마무리 합니다그릇에 밥과 카레를 담아 주고, 
파슬리 가루를 뿌려 주면 먹음직스러워 보여요부드럽게 익은 양파가 카레소스와 함께 넘어가는 맛이 좋고, 
구워진 계란은 겉은 쫄깃해서 씹는 맛이 좋아요 . 
양파와 계란의 조합 ~ 간단한 카레 레시피지만 맛은 아주 훌륭하고 근사합니다 . 
꼭 만들어 보세요 !!"
"【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】";"콩나물,오만둥이,땡초,대파,고춧가루,다진마늘,설탕,소금,전분가루,조개다시다,참기름";"콩나물 600g을 대가리랑 꼬리를 다듬어 주세요 ~~
귀찮으시면 대가리만 이라도. . ^^;물기 없이 아삭한 식감의 비법은 미리 한번 데쳐 주는것~!!
손질이 끝나셨으면 물이 끓어 오를려고 하는 이때 콩나물을 넣고 뒤척여 주면서 넣자말자 25초~30초가량 지난 후에바로 차가운물에 씻어서 물기를 빼두세요~그사이 땡초 2개,대파반줄기 먹기좋게 썰어 주시구요~전분가루 두스푼에 물을 
5~6스푼 넣고 섞어 주세요~궁중팬에 오만둥이 3줌정도를 넣고 물은 오만둥이가 잠길만큼 넣어 주세요~끓어 오르면 마늘1.5스푼 넣고
※중요:조개다시다 반스푼 넣으시면 맛이 훨씬~!!! 업그레이드 됩니다 없으시면 일단 다시다라도 왠만하면 넣으셔요~:-)설탕한스푼,고춧가루 5스푼,소금반스푼 넣고 끓여 주시다가
(소금은 반스푼 먼저 넣어 맛을 보시고 모지란 간을 해주세요~저두 반스푼 넣고 나중에 조금 더넣었어요^~^)
※미나리를 썰어 넣음 더맛있는데 있으시면 이때 같이 넣어 주세요~대파,땡초를 넣어 주세요~이때 국물이 거진 없으실꺼에요재빨리 콩나물을 넣어 양념을 뭍혀 준다는 느낌으로 섞어 주세요~
맛을 봐서 모자란 간은 소금 으로 해주세요~골고루 섞였다 싶으실때
전분물을 넣고 섞어 주시면 끝이에요^~^다시다를 안넣으실땐 참기름1T 넣어도 됩니다
아삭아삭~오독오독~ 식감이 좋은 오만둥이 콩나물찜 완성 입니다^~^"
"[블루베리 크림치즈 머핀]고소하고 부드러운 크림치즈와 상큼한 블루베리의 만남 케미폭발~!!! ^^";"무염버터,크림치즈,달걀,설탕,밀가루박력분,베이킹파우더,냉동블루베리";"실온에 둬서 부드러워진 버터와 크림치즈를 계량해주세요~핸드믹서로 1~2분정도 부드럽게 풀어주세요준비한 설탕을 3번에 나눠 넣으며 핸드믹서로 섞어주세요~달걀을 한꺼번에 넣지말고 한개씩 넣어가면서 천천히 반죽해 주세요~
(달걀이 잘 풀어지면 또 넣어주고 해주세요~)달걀을 모두 넣고 잘 풀어진 상태가 되면 밀가루와 베이킹파우더를 체에 내려서 섞어주세요
이때 너무 힘을 줘서 섞어줄 필요는 없구요~
부드럽게 살살~~~마지막에 블루베리 투하~!!! ㅋㅋㅋ
많이 넣었어요
전 냉동블루베리 해동 안하고 그냥 바로 넣었습니다~머핀틀에 유산지 넣고 반죽은 80%채워주세요
전....60%채웠더니 봉~긋~한 머핀이 안나와서 속상해요..... ㅠㅠ
위에 올린 블루베리는 원하실때로 하세요~
전 아이들 많이 먹이려구요~ ㅎㅎ185도로 예열한 오븐에 넣어 25분정도 구워줍니다오븐머핀틀이 없으시면 이렇게 해보세요~^^
은박컵인가?? 마트에 가면 이런거 있거든요
이 안에 유산지 넣고 구워주셔도 좋아요~
이 은박컵은 계속~~~쓰실수 있어요땡~~~
다구워졌다네요~ ㅎㅎㅎ 온집에 고소하고 달달한 냄새 가득~!!!"
"뭉게구름 롤케이크 만들기 +찐~한 우유맛 크림의 비결!!";"생크림,바닐라빈,화이트초콜릿,생크림,흰자,설탕,포도씨유,우유,박력분,소금,바닐라오일";"[화이트크림]
바닐라빈을 반 갈라서 한쪽만 씨를 긁어주세요바닐라빈이 없다면 바닐라오일 1ts로 대체 가능합니다화이트초콜릿, 생크림, 바닐라빈을 전자레인지에 데워주세요전자레인지여기에 차가운 생크림 250g을 넣고 잘 섞어요
랩으로 밀착해서 3시간 냉장합니다[화이트시트]
우유, 포도씨유, 바닐라오일을 전자레인지에 45초 데워주세요
박력분을 체 쳐 넣고 잘 섞어요
(잠시 한쪽에 놔둡니당)(다른 볼에 머랭을 올려주세요)
흰자에 설탕을 3번 나눠넣으며 중속으로 휘핑해요
90%의 단단한 머랭을 만들어주세요밀가루 반죽에 머랭을 2번에 나누어 섞어요주걱을 눕혀서 풀어헤치듯 섞어주세요25x30cm 팬에 팬닝해주세요
영상을 참고해서 반죽을 평평하게 만들어요(스메그오븐 기준) 170도에 13분 구워주세요오븐천 or 유산지 위에 뒤집어서 식혀줍니다
뜨거울때 시트에 붙은 유산지를 제거해주세요
(->쪼글한 자국 남는걸 방지합니당)완전히 식으면, 시트 껍질과 양 옆에 
지저분한 부분을 제거해주세요숙성한 크림을 고속으로 휘핑해요
단단하게 올려줍니다얼음물을 받치고 작업하면 좋아요!!물기를 꽉 짠 면보 위에 시트를 놔주세요
전체적으로 크림을 발라요
(가운데는 사진처럼 볼록하게 만들어주세요)(영상참고) 천을 들어올려서 시트를 둥글게 말아요양 옆에 크림이 모자란 부분은 주걱으로 채워줍니다천으로 감싸서 1시간 냉장해요~저는 중간에 꺼내서 얇은 스틱으로 구름모양을 잡았어요
+ 30분 더 냉장합니다불에 달군 칼로 썰어요
-> 단면이 깔끔하게 잘 나온답니다~뭉게구름 롤케이크 완성이에요 :D정말 구름같죠?? 보기에도 좋은 케익이 맛도 짱이랍니당
보들보들 부드럽고, 크림에선 찐~한 우유맛이 나요 >_<
+설탕이 들어가지 않아, 많이 달지도 않답니다!
여러분도 집에서 꼭 한번 만들어보세요 !채널 구독을 누르고 레시피 소식을 받아보세요~"
"달콤쌉쌀 초코나무숲 다쿠아즈 만들기 | 안젤라 베이킹";"흰자,설탕,아몬드가루,박력분,슈가파우더,슈가파우더윗면더스팅용,노른자,설탕,우유,버터,녹차파우더,코코아파우더";"1. 큰 볼에 흰자를 담고 머랭을 올려준다. 설탕 양이 많지 않으니 흰자가 70%정도 올라오면 전부 넣고 계속 휘핑하여 단단한 머랭을 만든다.2. 체 쳐둔 가루를 머랭에 넣고 섞는다.3. 짤주머니에 반죽을 담아 통통한 애벌레 모양 또는 지그재그 모양으로 짜준다.
(모양을 다양하게 응용하세요. 다쿠아즈 틀을 이용하셔도 아주 좋아요.)4. 슈가파우더를 2-3회 골고루 뿌려준다.5. 190도로 예열된 오븐은 180도로 바꾸고 13-15분 구워준다.
6. 다쿠아즈가 식으면 바닥에서 떼 내고 짝을 맞춰 둔다.오븐1. 노른자에 설탕을 넣고 휘퍼로 빠르게 1분간 저어준다.2. 냄비에 우유를 담고(바닐라빈이 있으시면 반개 정도 씨를 긁어 껍질과 함께 넣어주어도 좋습니다.) 끓여준다.
3. 끓인 우유를 1에 넣고 섞어준다.4. 섞은 것을 다시 냄비에 넣고 주걱또는 휘퍼로 눌지 않도록 잘 저어가며 뎁혀준다. (최대한 약한불로 조절하면 시간은 오래걸리지만 실패확률을 낮춰줍니다. 노른자가 익어버리면 실패인데, 살짝 익은것은 체에 걸러 버리면 됩니다. 많이 익으면 자체를 버려야 합니다.)5. 계속 뎁혀 되직해진 크림은 숟가락이나 주걱을 들어올려 손가락으로 선을 그어 농도를 확인한다.6. 얼음물을 받치고 주걱으로 젓거나 휘핑하여 미지근한 온도까지 식혀준다. (차가워지면 안됩니다. 차가워졌을 경우 다시 중탕으로 실온 정도에 맞춰주세요.)7. 완전히 물렁해진 버터를 6에 2-3번에 나눠 넣어가며 휘핑한다.1. 녹차파우더를 체에 쳐서 3-4큰술을 그릇에 넣고 버터를 4큰술정도만 넣어서 덩어리가 없도록 완전히 섞어준다.2. 1에 버터크림을 추가하면서 색과 맛을 조절한다.
3. 크림 맛이 연하면 중간에 파우더를 체 쳐서 더 넣고 섞으면 된다.
초코도 동일한 방법으로 파우더와 크림을 섞어 만든다.다쿠아즈 바닥에 상투과자 깍지를 끼고 녹차크림을 군데군데 짜준다.사이사이에 초코크림을 짜 넣고 뚜껑을 덮어 완성한다."
"에어프라이어로 고소한 크래미 치즈 토스트 만들기";"식빵,크래미,양파,마요네즈,머스타드소스,설탕";"먼저 크래미는 결대로 찢어주시고 양파는 잘게 채 썰어주셔요캔옥수수나 올리브등을 추가하셔서 넣어주셔도 됩니다마요네즈와 머스타드소스,설탕을 넣고 잘 섞어 주셔요T:성인 숟가락 기준식빵 위에 방금만든 재료들 풍성하게 올려주시구요.그 위에 피자치즈 넉넉히 뿌려주시고 파슬리가루도 솔솔 뿌려주세요.파슬리가루 없으시면 빼셔도 되요에어프라이어 바스킷에 식빵을 올리고 170도에 5분만 돌려주시면 끝!!!에어프라이어에어프라이어마다 화력이 다를수 있으니 상태보시고 시간 추가하세요

에어프라이어로 만든 크래미 치즈토스트 완성입니다^^토스트 먹을때 빠질수 없는 커피도 시원하게 한잔 준비했지용^^한번 먹어보니 바삭한 식빵에 크래미,치즈등이 어우려져 꿀맛입니다.고소한 마요네즈 소스랑 치즈가 만나 고소함 폭발이에요.자칫 느끼할수 있는데 아삭한 양파가 느끼함을 잡아주면서 더 맛있게 느껴지네요"
"고기소를 넣은 두부조림~";"두부한모(,돼지고기간것,참깨,식용유,간장,설탕,다진마늘,참기름,생강가루,후추가루,물,간장,설탕,다진마늘,참기름,대파";"두부를 1cm 너비로 도톰하게 자른뒤 다시 한 입 크기로 잘라줍니다한입 크기로 자른두부에 한 쪽면에만 칼집을 넣어 고기소가 들어갈 자리를 만들어줍니다팬에 식용유를 적당히 두르고 두부를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다돼지고기에 간장2,설탕1,다진마늘1,참기름1,후추 톡톡톡,생강가루 조금을 넣어 조물조물 무쳐줍니다.
구운 두부가 식을 동안 고기에 간이 베도록 잠시둡니다두부에 조심조심 양념한 고기를 넣어줍니다팬에 두부를 넣고 조림양념을 넣어 조려줍니다어슷 썬 대파를 넣고 조리면서 양념장을 끼얹어 주시면 양념이 골고루 잘 벤답니다.약불에서 천천히 익혀주세요양념장이 다 조려지면 접시에 담아줍니다"
"[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~";"갈은소고기,양파,대파,새송이버섯,간장,청주또는미림,다진마늘,꿀,매실청,후추가루,참기름,생강즙";"1. 양파와 대파는 다져서, 새송이는 4등분해서 준비해주세요2. 모든 재료, 양념장 재료를 넣고 손으로 잘 치대 반죽해주세요
5분이상 채대줘야 찰진게 맛나답니다~^^3. 반죽한 고기를 새송이 버섯 주위에 손으로 눌러가며 붙여주세요4. 달궈진 팬에 기름을 두르고 약한불에서 고기가 잘 익을때까지 구워주세요
너무 센불에 하면 겉은 타버리고 속은 안익어요~. 잘 구워진 떡갈비를 그릇에 담아 주시면 완성~!!! 
먹음직스런 떡갈비 완성입니다~"
"[간단 자취요리] 참치캔의 화려한 변신! 참치 비빔밥 만들기 / 참치캔 요리";"참치캔,밥,집에있는야채,초고추장,마요네즈,참기름,고추장,설탕,식초,다진마늘";"재료를 준비합니다.참치캔, 밥, 야채, 초고추장, 마요네즈, 참기름기름 뺀 참치에 마요네즈를 살짝 섞어줍니다.밥을 넣고 집에 있는 아무 야채나 넣어주세요. 상추만 찢어 넣으셔도 맛있습니다.양념해 둔 참치도 올려주세요.초고추장을 넣어주세요.초고추장 재료 : 고추장 1T, 설탕 1T, 식초 1/2T, 다진마늘 1/2T참기름도 솔솔 뿌려줍니다."
"[사랑파워 블로그][집밥백선생3] 백종원 참치맛나니 만들기!";"캔통조림참치,다진양파,진간장,간마늘,깨소금,설탕,참기름";"참치 캔 1개를 준비합니다팬에 바로 넣어주세요
통조림 기름까지 다 넣어주시면 됩니다~다진 양파 1컵 준비합니다진 간장 1/3컵 준비합니다저는 만능맛간장 사용했습니다. 만능맛간장은 하루빨리 만들어 보세요 맛의 깊이가 한층 깊어진답니다. 맛나니가 2배정도 맛있어집니다!!

 제 레시피 보시면 만능맛간장 만드는 방법 있답니다~준비한 재료를 팬에 다 넣으시고
간 마늘 1숟갈 넣어줍니다깨 소금 1숟갈 넣어줍니다 깨 소금은 깨를 곱게 빻은 것입니다. 깨랑 소금이랑 섞은 거 아닙니다!!설탕 1숟갈 넣어줍니다정말 간단한 게 재료를 다 넣고 난 후 불을 켜주세요혹시나 빨간 빛깔의 맛나니를 원하신다면 고춧가루도 1숟갈 넣으셔도 됩니다.
고춧가루를 넣으실 경우 고춧가루가 물을 흡수하기 때문에 물을 좀 더 넣어주셔야 해요~

안 그러면 탑니다수분이 날아갈 때까지 볶아 주세요볶으실 때 커다란 참치는 으깨어서 잘게 부숴주세요!!
나중에 먹을 때 큰 게 씹히니까 좀 짠맛이 강했습니다참치가 포슬포슬 해 질 때까지만 볶아줍니다그리고 마무리로 참기름 둘러줍니다참치맛나니 완성!!비빔밥에 넣어서 먹으면 예술입니다!참치맛나니 1숟갈에 김가루 마요네즈(취향껏) 넣어서 드시면 참치마요 완성!!"
"훈제오리 단호박찜 ";"단호박,훈제오리고기,양파,대파,청양고추,파프리카각각,고추장,고춧가루,간장,설탕,다진마늘,청주,참기름";"호박은 베이킹소다를 이용해 껍질 부분을 깨끗하게 씻어주고깨끗이 씻어 놓은 단호박은 전자레인지에 3분 정도 돌려주세요.
그리고 단호박 윗부분을 칼로 잘라 뚜껑을 만들어 줍니다.
(단호박이 뜨거울 수 있으니 한 김 식혔다 칼질해주세요)전자레인지숟가락을 이용해 안에 씨앗을 빼주세요.
이때 단호박마다 크기가 다르니
단호박 안에 물을 넣어주고 물을 그릇에 쏟아 호박의 크기를 확인하면 된답니다.이제 재료를 준비해 볼까요?
양파는 채 썰어 준비하고
대파, 청양고추는 송송 썰고 파프리카는 네모지게 썰어주세요.통으로 된 오리고기를 사용할 시 먹기 좋은 크기로 썰어주고
슬라이스 된 제품은 그냥 사용하심 되겠지요.그릇에 양념장을 만들어 주세요.
고추장 1, 고춧가루 3, 간장 2, 다진 마늘 1, 청주 3, 참기름 1을 넣어 잘 섞어주세요.팬에 오리고기를 볶다 기름이 나오면 양파, 대파를 함께 넣어 볶아주세요양파가 어느 정도 익으면 준비해놓은 양념장을 넣고 함께 볶아줍니다.훈제오리고기라 오랫동안 볶을 필요는 없겠지요.
오리고기와 양념이 잘 어우러지면
파프리카, 고추를 넣어 한번 더 볶아주세요.참고로 완성된 오리고기볶음 그냥 드셔도 맛있답니다.하지만 우린 단호박 속에 넣어야겠죠.
볶아놓은 오리고기를 단호박에 채워 넣어 주세요.
이때 넘칠 수 있으니깐 70~80%만 채워주는 게 좋아요.
하지만 저는 넘칠 거 감안해서 윗부분까지 넣었어요.
치즈 좋아하심 위에 모차렐라 치즈 올려도 굿뜨!전자레인지가 가능한 그릇에 단호박을 담고
5~7분 정도 돌려주세요.
넘칠 수 있으니깐 오복한 그릇에 담아 주는 게 좋겠지요.
그리고 중간중간 체크해주세요.짠 완성된 단호박찜
소스가 조금 넘치긴 했지만 상관없는~ 그릇을 바꾸면 되니깐 ㅋㅋ
먹기 좋은 크기로 단호박을 잘라주세요.푸짐해서 좋다
#훈제오리단호박찜 #단호박요리"
"초코칩쿠키♡진짜 맛있어요^^";"실온버터,설탕,계란,우리밀가루,초코가루70g,초코칩(계량컵으로)";"재료를 준비해요.위생봉지1에 버터와 설탕을 넣고 잘 주물러주세요. 계란도 넣어 설탕이 녹을 때까지 잘 주물러주세요.
밀가루가 들어있는 봉지2에 초코가루와 초코칩을 넣어 흔들어주세요.버터가 들어있는 봉지1에 밀가루 섞은 봉지2를 부어서 잘 주물러 덩어리로 반죽해주세요.반죽을 두덩이로 나누어 각각 봉지에 담아 원하는 모양을 만들어 주세요.(직육면체,원기둥)냉동실에 1시간 이상 얼려주세요.냉동된 반죽을 꺼내 0.5cm 두께로 잘라 주세요. 팬에 종이호일을 깔고 냉동쿠키를 넣고 뚜껑을 닫아주세요. 약불에서 12분 구워 주세요.뚜껑 열고 뒤집어서 5분 더 구워 망에 올려 식혀주어요.예쁘게 담아 맛있게 드세요^^"
"소시지 감자조림";"감자,후랑크소세지,간장,올리고당,참기름,통깨,물";"필러로 감자 껍질을 벗긴 후 흐르는 물에 헹구고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요끓는 물에 살짝 감자를 삶은 후 채에 받쳐 건져 내어 주세요(꽃 모양 소시지 자르기)
후랑크 소시지 도톰하게 썰어 십자 모양으로 자른 후 
사이 사이 칼집을 한번 더 내어줍니다소시지도 끓는 물에 데쳐줍니다
(감자 삶아 내신 물에 데쳐주면 됩니다)소시지 감자 냄비에 담고 물 소주컵으로 2컵 부어 주세요간장 3 올리고당 3 통깨 넣고약한 불로 뚜껑을 덮고 조려준다짜작하게 조려 참기름 0.5 큰 술 두르고 살살 휘리릭~ 저어 주심 끝"
"간장기름떡볶이 ☆ 달달짭쪼롬한게 우리입맛에 딱! ";"떡볶이떡,송송썬대파,식용유,진간장,올리고당,다진마늘,참기름";"떡은 끓는물에 한번 데쳐 준비한다.떡에 대파와 양념재료를 넣어 섞는다.팬에 식용유, 떡을 넣고 볶아 완성한다."
"아이반찬, 달큰해서 좋아하는 무조림";"무2cm너비,국물용멸치,물,설탕,간장,청주,다진마늘,올리고당,통깨or깨소금";"무는 2cm 너비로 4토막 내고
깍뚝 썰기해주세요물 500ml에 국물용 멸치 10마리를 넣어
중약 불로 10분간 끓여주고 멸치를 건져내주세요설탕 2T, 간장 4T, 청주 2T, 다진마늘 0.5T을 넣고 끓어오르면무를 넣어 약한 불로 졸여주세요무에 색이 배고 젓가락으로 찔렀을 때 부드럽게 들어가면 , 올리고당 2T와 통깨를 넣어 마무리해주세요 ~아이반찬으로 먹을거라 통깨로만 맛을 내었지만어른입맛에도 딱~인 달큰한 무조림 완성이예요 ^^"
"(도시락반찬) 초간단 오뎅소세지조림!";"막대오뎅,비엔나소세지,청양고추,간장,굴소스,다진마늘,생강술,올리고당,물,참기름,통깨";"비엔나소세지를 사선으로 절반씩 잘라주세요막대오뎅도 사선으로 4등분으로 잘라주세요간장 2큰술/굴소스1작은술을 넣어주세요
*굴소스 없으시면 간장을 좀더 추가하시면 되세요다진마늘1/2과 생강술 1큰술/올리고당 2큰술/물 200ml를 넣고 잘섞어주세요냄비에 자른오뎅/소세지를 넣고 청양고추는 반으로 잘라서 넣고 만든 양념장을 다 부어주세요센불에서 조려주세요아래위로 한번씩 섞어가면서 양념장이 바닥에 보일정도로 조려주시면 되세요다조려진 오뎅소세지조림이네요
통깨와 참기름을 조금씩 뿌린후 섞어 마무리해주세요"
"아이도 잘먹는 새우호박볶음 만드는법";"냉동새우살,애호박,국간장,다진마늘,참기름,통깨";"호박은 반달모양으로 얇게 썰어주세요.5mm 두께로 썰어주시면 될것 같아요.전 크기가 좀 큰 흰다리냉동새우살을 사용했어요. 아이들이 워낙 새우를 좋아해서 냉동실에 빠지지 않고 쟁여두는 품목중에 하나네요.
새우를 해동시켜 꼬리를 떼고 잘 세척했어요.팬에 집에서 사용하는 아무종류의 오일을 넣어주세요. 저는 포도씨유를 사용했습니다.다진마늘 1T 넣고~먼저 다진마늘을 기름에 볶아주세요~
그 후 새우살을 넣고 볶기!!!새우살이 반쯤 익으면 호박을 넣고 같이 볶아주세요.국간장 1T를 넣고 호박이 익을 때까지 볶아주세요.호박이 숨이 죽으면 수분이 나와요~
국간장으로도 충분히 간이 되지만 혹시 모자라는 간이 있다면 소금으로 해주셔도 되고 그래도 밍밍하다 진짜 맛이 없다 하시면 만능 조미료 연두?? 있으시면 연두 살짝 넣으셔도 됩니다ㅋㅋㅋㅋ호박이 익으면 참기름 휙~~
깨 송송~ 뿌리면 오동통 부드럽고 달큰한 새우호박볶음 완성이요^^
진짜 초스피드로 완성된 맛있고 훌륭한 반찬이에요!!일부러 접시에 가득 담아봤어요~~
저희집 아이들이 호박은 별로 안 좋아하지만 새우는 엄청 좋아하거든요~
새우랑 호박을 같이 집어서 입에 넣어주니 처음에는 호박보고 거부하더니 막상 먹어보고는 맛있는지 그냥 간식처럼 밥 없이 홀랑 먹어버렸어요.마늘기름으로 새우를 볶아서 새우의 비린맛도 없고 국간장과 참기름, 통깨만 들어가서 간도 세지않고 고소달큰해서 감칠맛이 돌아 계속 손이 가는 반찬이랍니다."
"인기메뉴 한그릇 혼밥 ,, 초스피드 매콤 소고기 덮밥 황금레시피 ~!";"소고기,양파,고추장,매운고춧가루,굴소스,올리고당,매실청,맛술,마늘,후추";"분량의 양념에 소고기는 고루 버무려
30분 정도 재워주세요
바쁠땐 재료준비 먼저하기전 재워두었다
볶아주셔도 좋아요매운맛으로 요리하기로 했으니 고추기름도 추가~
마늘이며 양념이 다 되어있어서
달궈진 팬에 굽기 시작해요~
샌불에서 불맛도 같이 볶아주세요모든 야채는 다 환영이지만
좋아하는 양파를 듬뿍 넣어주었어요
고기와 적당하게 익혀진 
양파의 조화가 참 잘어울리네요
큼직하게 썰어서 샌불에서 볶아주기 시작해요~간을 보고 부족하면 추가~
약간 
세다 싶어도 밥이랑 같이 덮밥요리이니...
꼬기도 맛있지만 같이할 맛있는 향 솔솔....
적당하게 익혀진 양파도 사랑스럽네요가니쉬로 
무순과 통깨 올려주고~
양념과 재워준 고기는 부드러운 맛을 더 해주고
샌불에서 볶아주어서 불맛도 살짝~
맛있는 한그릇요리 소고기덮밥
완성이에요"
"얼큰하고 구수한 대패삼겹 감자짜글이:D";"대패삼겹살,감자,양파,대파,된장,고추장,국간장,후추";"후추뿌려서 대패삼겹살 먼저 볶기.기름이 충분히 녹아나올때까지 볶기.감자와 양파 잘게 깍둑썰기.감자먼저 넣고 볶다가 감자가 투명해지기 시작하면 양파넣고 양념넣고 골고루 섞어 끓이기.대파넣고 한소끔 더 끓이기.재료 살짝 잠기게 물붓고 감자가 푹 익을 때까지 끓이기."
"미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기";"단호박,달걀,소금,후춧가루,모짜렐라,파슬리가루";"단호박은 깨끗하게 씻어주세요. 껍질 부분은 잘 발라서 먹지 않을수도 있지만, 귀찮음이 많은 우리 신랑 같은 경우 껍질까지 그냥 먹기 때문에 깨끗이 씻어 주시는 게 좋아요... ㅎㅎ 베이킹 소다로 깨끗이 씻어서 준비 합니다.단호박 윗부분을 잘라 주세요. 일반 단호박 같은 경우는 딱딱하기도 하고 크기가 크다 보니 칼질이 쉽지 않거든요. 미니밤호박은 크기가 작아서 칼질하기가 쉽네요. 그리고 저는 오븐에 구워 줄거라 생 밤호박을 잘라 주었는데요. 전자렌지를 이용해서 찔 경우 미리 단호박을 렌지에 살짝 돌려서 잘라 주시면 칼질이 더 쉽겠죠?단호박의 안쪽 부분에 살짝 살짝 칼집을 넣어주시면 속을 파내기가 쉬워진답니다. 칼집을 낸 사이로 숟가락을 쏙 집어 넣으면 쏙 빠질 거에요.숟가락으로 속을 파내 줍니다. 일반 단호박보다 속에 있는 미끄덩거리는 게 좀 적어서 좋더라구요. 일반 단호박 같은 경우 버리는게 더 많은데 말이죠.속을 파낸 미니밤호박 안에 달걀을 톡 깨서 넣어주시구요. 노른자를 터트려 주세요.
미니밤호박이 아니라 일반 단호박일 경우 달걀을 두개 넣어주시면 좋을 거 같아요.계란에 소금 한꼬집과 후춧가루를 살짝 넣어 주세요.그리고 남은 부분은 모짜렐라치즈를 채워줍니다.
이제 익혀 주기만 하면 됩니다.저는 200도로 예열한 오븐에 15분 구워 주었어요. 
전자렌지를 사용 하실 경우 단호박을 먼저 살짝 10분정도 익혀 주신 후 내용물을 넣어서 다시 10분정도 익혀 주세요.전자레인지,오븐이제 편하신대로 잘라서 드셔도 되고 숟가락으로 푹 퍼서 드셔도 된답니다.^^"
"연어말이";"연어슬라이스,오이,파프리카,무순,다진양파,마요네즈,꿀,레몬즙,소금";"오이,파프리카는 채썰어주시고 무순은 흐르는물에 깨끗하게 씻어서 준비해주세요연어를 찍어먹을 소스는 미리 만들어두었어요슬라이스연어에 야채를넣고 돌돌 말아주면 간단하지만 맛있는 연어말이가 완성입니다^^"
"간단한 볶음요리!집밥 백선생의 부추 달걀 볶음레시피! 중국식 계란볶음만들봐요~";"달걀,부추,굴소스,참기름,후추";"분량의 달걀을 볼에 담아 잘 풀어 준비해주세요.다 볶아준뒤 따로 양념을 해주기 때문에 계란물에 추가적인 간은 생략합니다.팬에 기름을 충분히 두르고 센불에 올려 흰 연기가 날때 까지 팬을 예열시켜준 뒤 미리 풀어둔 계란을 넣어주세요.센불팬이 잘 달구어 졌다면 계란 가장자리 부분이 보글보글 부풀어 오를거에요!계란을 부어주고 바로 계란을 천천히 저어 스크램블을 만들어주세요.센불센불에 올려 재료들이 빠르게 익으므로 속도를 내서 순서 진행을 해주세요.계란이 어느정도 익었다면 4~5센치 정도로 썰어둔 부추를 넣고 빠르게 볶아냅니다.센불부추는 숨이 금방 죽기 때문에 빠르게 다음단계 진행해주세요.준비한 분량의 굴소스와 참기름 2/1큰술, 후추가루 톡톡 뿌려준뒤 볶아서 마무리해주세요.그릇에 담아내면 5분이내로 만들어 내는 초간단 중국식 계란 볶음 완성입니다!"
"쇠고기고구마조림(쇠고기랑 만나서 더 맛나요♡)";"고구마,쇠고기,식용유,간장,물엿,통깨";"고구마를 깍둑썰기해서 물에 헹궈 전분기를 빼고요
간장,물엿,식용유 먼저 넣어요물은 자작정도로 부어줘요~
고구마는 감자보다 약해서 물을 아끼세요뚜껑덮어 10분정도 끓여요뚜껑열고 쇠고기다진것을
흩뿌리듯 넣어요5분정도 끓으면 고기도 거의 익어요색깔나게 ~~
고기에 간배게~~
아기다루듯이 저으며
바싹 졸여요
뚜껑 연 상태로요깨를 팡팡"
"엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.";"꼬막,아삭이고추,쪽파,꼬막삶은물,간장,맛술,매실청,다진마늘,깨소금,참기름,고춧가루,굵은소금";"발걸음 헛탕치고 돌아오는 길에 바~로 사갖고 온 꼬막이어롸~~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
내가 집에가서 바로 무쳐먹는닷!!!하면서 
꼬막을 차가운물에 폭 담가놓고 굵은소금을 넣어 해감시켜주세요.
보통 소금물의 농도 3%정도로 맞춰주심 됩니다.
찍어먹어보아 ""앗 짜!!""정도.소금물 농도는 3%쿠킹호일로 뚜껑 덮어서 가만~히 두셔요.
약30분이상 두셔요.자꾸 움직이면 꼬막이 입을 안벅립니다.해감된 꼬막은 살살 헹궈내어 깨끗한물에 삶아냅니다.
한쪽 방향으로 휘휘 저어가면서 삶아내주세요.
꼬막이 2/3정도 입을 벌리면 불에서 내려줍니다.한쪽방향으로 젓는 이유는 꼬막살이 한쪽껍질에 붙게되어 살 발라낼때 편합니다.여기서 포인트!!
꼬막에 살을 발라내주는데요.
살을 발라내주며 나오는 꼬막물은 따로 받아주세요.
그걸 양념장에 넣을꺼예요.꼬막살 발라낼때 꼬막물!!꼭 챙겨두기요~분량의 양념장
꼬막물2큰술, 간장3큰술, 맛술1큰술, 매실청1큰술, 다진마늘1/2큰술,깨소금듬뿍
참기름과 고춧가루는 양념장에 넣지 않아요.
매실청이 없으시면 설탕이나 올리고당으로 대체하셔도 됩니다.
근데 매실청이 꼬막의 비린맛을 잡아주니..매실청 있으시면 넣어주세요~^^매실청의 새콤함이 꼬막의 비린맛을 잡아주어요.쪽파와 고추.
고추는 청양고추 넣으셔도 되고.전..아삭이 고추로~
쪽파도 듬~~뿍 넣어줍니다.자자~~꼬막살은 잘 발라졌어요~~
무칩시다요꼬막살과 굵게다진 쪽파,그리고 아삭이고추를 넣고
고추가루2큰술,양념장 다~넣지 마시고 간 보면서 넣어주세요.
그리고 참기름을 정말 듬뿍.
막 국자로 넣으시더라구요. 전 2큰술정도 넣었어요.
손끝으로 살살살살~~무쳐주세요.꼬막무침의 2/3정도는 무침으로 드시구요~
접시에 반 딱!!올려주세요.밥 한공기 반만 넣어서 남은 꼬막무침에 양념장 더해서..
참기름도 더해서~~비벼주었어요~
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ"
"홈카페 메뉴:생크림없이 우유만으로 리코타치즈 만들기";"우유,식초&레몬즙,소금";"우유 300ml를 냄비에 넣고 약불로 끓여주다가 소금 한꼬집을 넣어주세요.냄비 가장자리가 보글보글 끓기시작하면 식초&레몬즙 1큰술을 넣어주세요.식초를 넣으면 이런 모습이 되는데 이때 한두번만 눌러붙지않게 사~알짝 저어주세요.그렇게 분리가 되면 젓지말고 불을 꺼주세요.면포가 있으면 면포에 넣고 짜주거나
채반에 한지호일올려서 거기에 부어주었어요.한지호일 가장자리를 잡고 꾸욱 짜주세요.꾸욱 짰을때 이런 모양이면 성공이에요.잠시 냉장고에 넣고 식혀주세요.샐러드위에 리코타치즈올리고 소스뿌려먹으면 훌륭한 리코타치즈샐러드가 된답니다."
"백종원 콩나물볶음밥";"콩나물,밥,당근,대파,계란프라이,통깨,깻잎,김가루,고추장,고춧가루,간장,설탕,맛술,다진마늘";"당근,대파, 깻잎를 잘게 썰어서 준비해주세요.계란후라이도 미리 만들어주세요.고추장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 간장 2스푼, 설탕 2스푼, 맛술 2스푼, 다진마늘 2스푼을 넣고 양념장을 만들어주세요.끓는물에 미리 손질한 콩나물을 넣고 약 2~3분정도 뒤집어서 데쳐주시면 되세요.데쳐주신다음 찬물에 바로 헹궈주시구요. 사용하는 양은 2줌이지만, 데칠때에는 한봉지 모두 데쳐주었어요.예열된 팬에 기름을 두르신후 야채를 먼저 볶아주세요. 야채 볶는 향이 올라오면 밥과 양념장을 넣고 잘 섞어주신후에콩나물을 수북히 올려주신후 섞어서 함께 볶아주세요.이과정까지 볶으시면 완성이지만, 전 추가로 깻잎 잘게 썰은것을 넣었기때문에 더 볶아주었어요.깻잎까지 넣고 통깨가루 솔솔 뿌려서 볶아주면 백종원 콩나물볶음밥 완성.계란후라이도 올려주고 김가루도 뿌려주면 완성입니다."
"백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합";"스팸,감자,양파,홍고추,청양고추,대파,고춧가루,고추장,된장,간장,설탕,마늘,물";"야채는 먹기 좋게 썰어서 준비스팸은 일회용 비닐에 넣어
조물조물~분량에 양념재료로
양념장을 만들기모든 재료와 양념을 넣고
물 두 컵 넣어 끓여주면 된다팔팔 끓이기
감자가 익을 때까지 끓여주기
중간에 맛을 보니 역시나 맛있다
전에도 몇 번 만들어 봤지만
내 입맛에는 간장 두 큰 술이 딱 좋아~국물이 졸여지면 조금 짜질 수 있다
그럼 물 조금 더 넣어 입맛에 맞게~
입맛에 맞게 간장으로 간을 조절한다"
"집들이 추천메뉴 유린기 ";"닭가슴살혹은닭다리살,양상추,양파,계란,빵가루,미림,소금,후추,간장,레몬즙,식초,설탕,다진마늘,후추,청양고추,빨간파프리카,노랑파프리카";"닭다리살 혹은 닭가슴살 400g, 양상추, 계란, 빵가루 , 청양고추, 양파, 파프리카닭가슴살 : 단백한 맛 
닭다리살 : 부드러움닭을 깨끗이 씻어주세요미림1T소금 조금후추 조금 , 밑간해 주세요양파는 얇게 채썰어 주세요물 한컵, 소금 1T를 넣고 양파를 담궈 주세요(5분정도)닭고기에 계란 2개를 넣고계란이 잘 풀어지도록 반죽해 주세요비닐팩을 준비해 주세요비닐팩을 사용하면 주방이 깔끔해요 ^^먼저 빵가루 1컵을 넣고반죽된 닭고기를 올리고빵가루 1컵을 넣어 주고 닭고기에 빵가루를 꾹꾹 눌러 입혀 주세요냄비에 기름을 넣고(160도 ) 기름에 넣어 튀겨 주세요두번 튀겨주면 더 바삭하고 맛있어요 잘 튀긴 닭고기는 기름망에 올려 기름을 뺴주세요소스 준비: 빨간노란 파프리카를 다져 주세요색감이 이쁩니다. 청양고추 2개를 얇게 썰어주기간장 4T, 레몬즙 2T, 식초 4T, 설탕 4T, 다진마늘 1T, 후추조 금, 
다진 고추, 파프리카를 넣고 설탕이 녹을때 까지 저어주세요그릇에 깨끗이 씻은 양상추를 깔고위에 양파를 올려주고먹기 좋게 썰은 닭고기를 올려 주세요먹기직전에 소스를 뿌려 주세요손님초대. 술안주로도 굿 입니다."
"소시지 도리아";"미니소시지8개,양파,피망,당근2cm길이로,모짜렐라치즈(선택사항),케찹,고추장,올리고당,소금";"소시지는 사선으로 칼집을 2~3군데 칼집을 넣은 후 끓는물에 살짝 데쳐 냅니다. 양파, 피망은 2*2cm 크기로 썹니다. 당근은 통썰기한 다음 4등분하여 썹니다.팬에 기름을 두르고 양파, 당근을 넣고 볶은 후 당근이 조금 익으면 (요때 당근이 너무 완전히 다 익히시면 양파를 물컹물컹해진답니다. 양파가 1/3정도 익었을때 아래의 양념들을 넣어 마저 볶아 주시면 아삭아삭하게 드실 수 있답니다.)여기에 케찹 2큰술, 고추장 1/2작은술, 올리고당 1큰술, 소금 조금을 넣고 볶습니다.팬에 버터 10g을 녹인후 밀가루 1큰술을 넣고 볶다가 밀가루가 갈색이 되기 전에 우유 70ml를 넣고 걸쭉할때까지 조립니다. 간은 소금으로 해 주세요.그라탕기에 밥을 놓고그 위에 볶아 두었던 소시지를 놓습니다.소스를 붓고, 그 위에 모짜렐라치즈를 놓습니다. 모짜렐라치즈를 놓지 않아도 맛난답니다. 없으시면 생략하셔도 됩니다. 보기좋게 소시지도 두개 정도 데코레이션으로 올려 줍니다. 그리고 예열오븐 230도에서 10분간 색을 보아가며 굽습니다.오븐"
"NO오븐 케이크 - 바움쿠헨 만들기";"핫케이크가루,계란,물or우유,설탕";"오븐없이 핫케이크 가루로 만드는 바움쿠헨 케이크를 만들어볼께요!
믹싱볼에 계란 두개를 풀어주세요~거품이 잘 나도록 저어주고 물이나 우유를 50cc를 넣어줍니다.핫케이크 가루 250g를 넣어서 골고루 섞어주세요.여기에 설탕 약간과 녹여준 버터를 섞어주세요. 저는 사실 버터를 깜빡했는데 버터가 들어가면 더 부드럽고 맛있을꺼 같아요~바움쿠헨은 나이테모양의 돌돌말린 케이크이기 때문에 가운데 축을 해줄게 필요해요. 집에 있는 나무젓가락을 호일로 돌돌 말아서 준비해주세요.달궈진 후라이팬에 기름을 살짝만 두른후 닦아내시구요~ 그 다음에 반죽을 직사각형 모양으로 얇게 펼쳐주세요.살짝 익어서 뽀글뽀글 구멍이 생길때 끝쪽에 나무젓가락을 놓고 살살 말아주세요.끝에까지 잘 말리도록 돌돌돌~그리고 계란말이 할때처럼 끝에 반죽에 다시 반죽을 이어부어서 다시 돌돌 말아주세요. 반죽이 어느정도 익었을때 말아주셔야 속까지 다 익어요~같은 방법으로 계속해서 돌돌 말아주면 점점 더 굵어지는 바움쿠헨 케이크를 볼수 있어요.계속해서 익혀가면서 돌돌돌~반죽을 다 사용할때까지 말았더니 제법 두툼한 원통모양이 완성됐어요.꺼내서 한김 식힌다음에 가운데 있는 젓가락을 빼주세요.그리고 적당한 크기로 잘라주면 돌돌말린 단면이 예쁘게 보이는 바움쿠헨 케이크가 완성됩니다. 저는 좀 쭈굴쭈굴 해졌네용~ 처음이라서 역시 서툴러요.그래도 접시 위에 쪼르륵 놔두니까 넘 귀엽지 않나요?
모양도 귀엽고 맛도 좋은 바움쿠헨 케이크입니다.
근데 그냥 팬케이크처럼 부드러운 질감보다는 조금 더 묵직한 질감이 나오더라구요.완성된 바움쿠헨 케이크에 시럽을 발라서 드시면 되는데 저는 꿀을 잔뜩 뿌려서 먹었어요. 달콤한 케이크라서 맛있고 오븐없이도 예쁜 케이크를 만들수 있어서 좋더라구요.
아이들과 함께 만들면 좋아할만한 레시피예요^^오븐"
"초간단 간장콩불";"콩나물,대패삼겹살,대파,간장,설탕";"콩나물 깨끗이씻어 체에 밭쳐서 물기를 뺀주세요대파 갈라 길이로 썰어 주세요 .팬을 불에 올린후 대패삼겹살을 넣고 잘 펴주며 구워주세요고기 익으면 대파 넣어주시고 파 고기랑같이 볶아주세요.이때 향이 최고파와고기 같이 살짝 볶다가 설탕1스푼 간장 5스푼 넣어주세요대패삼겹살에 간이 배면 콩나물을 넣고 고기랑 섞어서볶아주세요.콩나물 익으면 완성"
"(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리";"잡채용돼지고기(등심),노란파프리카,빨강파프리카,양파,표고버섯,꽃빵,청양고추,맛술,다진마늘,설탕,진간장,후춧가루,고추기름,다진마늘,굴소스,진간장,설탕,올리고당,맛술";"집들이나 손님 접대로 하기 좋은 요리
고추잡채 만들기 ♬♪· 잡채용 돼지고기에 밑간을 해 주고 15분간 재워둡니다- 저는 잡채용 돼지고기를 사용했는데 
없으신 분들은 돼지고기 등심을 길게 썰어서 사용하시면 됩니다 ※밑간 양념
【 맛술 1 큰 술, 다진 마늘 0.5 큰 술, 설탕 0.5 큰 술, 진간장 2 큰 술, 후춧가루 약간 】빨강 파프리카노랑 파프리카
1/2개씩 채 썰어주고
- 파프리카 대신 피망을 사용해도 좋습니다 :) · 표고버섯 밑동을 떼내고 채 썰어주고- 고추잡채에 표고버섯 많이 들어가니깐 향도 좋고 맛있더라구용
기호에 따라서 양을 조절해주세요 :) 양파도 채 썰고청양고추도 쫑쫑 썰어줍니다· 재료 준비 완료!!· 고추잡채의 양념을 만들어 줍니다
※ 고추잡채 양념
【 굴 소스 2 큰 술, 진간장 2 큰 술, 설탕 0.5 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 맛술 2 큰 술 】 
-밥숟가락 계량입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D· 고추기름 1 큰 술 두른 팬에 다진 마늘 0.5 큰 술 넣고 볶다가- 고추기름이 없으시면 
고춧가루 3 큰 술, 식용유 6 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술 
섞어서 랩 씌우고 전자레인지에 1분, 30초, 30초 세 번 나눠서 돌린 뒤 위에 뜬 기름을 쓰시면 됩니다 :)· 마늘향이 나기 시작하면 돼지고기를 넣고 볶아줍니다돼지고기가 반쯤 익었을 때· 손질해둔 야채를 넣고· 양념을 넣어 볶아줍니다- 처음부터 야채 넣고 볶을 때까지 센 불에서 볶아주세요
중식의 뽀인트는 화력!!!· 맛있게 볶아내면 완성!!고추잡채의 짝꿍
꽃빵- 냉동상태의 꽃빵을 담고 랩을 씌운 후 4~5개의 구멍을 뚫어 전자레인지에 1분 30초간 조리하면 끝!!!전자레인지꽃빵은 찜기에 쪄 주는 게 제일 맛있지만
저는 귀찮으니깐...ㅋㅋㅋㅋ알록달록한 채소와 고기를
짭조름한 소스에 볶아내
보기도 좋고 맛도 좋은
고추잡채"
"당뇨빵 만들기, 임당간식 만들기, No밀가루 No설탕";"당근,사과,달걀,아몬드";"당뇨빵 재료를 준비해주세요.
당근1개, 사과반개, 달걀2개, 아몬드반컵당근1개를 잘게 토막잘라 믹서기에 넣어주세요.사과반개도 잘게 잘라 믹서기에 넣어주세요.
아몬드 반컵을 믹서기에 넣어주세요.계란2개를 믹서기에 넣어주세요.모든 재료를 다 넣고 곱게 갈아주세요.곱게 간 것을 통에 부어 랩을 덮고 구멍을 뽕뽕 뚫어주세요.
그런 다음 전자레인지에 8분 돌려주세요.전자레인지당뇨빵이 완성되었어요^^아몬드가 들어가서 고소하고
사과가 들어가서 달달하고
당근의 씹힘도 느껴지고 맛있어요!
아침대용으로 괜찮은 것 같아요^^"
"맛있는 두부계란전 만들기ㅣ극강의 부드러움&담백함ㅣ";"두부,계란,다진마늘,소금";"오늘의 한그릇
#1_두부계란전
-집밥한그릇-
♥♥♥‘구독’과 ‘좋아요’ 는 사랑입니다.♥♥♥
유튜브 구독링크♥ http://bit.ly/2QnUGbz재료키친타올로 두부의 물기를 제거해 주세요.칼등으로 두부를 으깨주세요.으깬 두부에 계란 2개를 깨드리고,다진마늘 1큰술& 소금 4~5꼬집을 넣어주세요.재료들을 잘 섞어주세요.^^후라이팬에 식용유를 두르고적당한 크기로 부쳐주세요.불 세기는 중불로 해주세요.잘 익혀주세요.맛있는 두부계란전 완성! :)오늘 하루도 건강한 집밥 챙겨드세요!
-집밥한그릇-
♥♥♥‘구독’과 ‘좋아요’ 는 사랑입니다.♥♥♥
유튜브 구독링크♥ http://bit.ly/2QnUGbz"
"(아기반찬) 닭고기 양송이 감자 리조또";"닭다리살,양송이버섯,양파,당근,대파,브로콜리,밥,올리브유,킨더밀쉬200ml,아기치즈,아기간장,버섯야채육수,감자";"재료를 준비해주세요.킨더밀쉬는 우유로 대체 하셔도 됩니다.껍질 깐 감자를 푹 삶아요. (25분 정도)냄비중불감자가 리조또의 농도를 조절해주는 핵심 역할을 합니다.브로콜리는 손질하고 끓는 물에 30초 정도 데쳐요냄비강불*브로콜리 손질법
1) 잎 부분이 식초물 또는 천연식재료세정제에 잠기게 한 뒤 젓가락 4개를 이용해서 우물정 모양으로 고정시켜요
2)잎이 열릴때까지 불려서 잎 사이에 낀 불순물이 빠져나오게 해요
3)그 뒤 기둥 부분은 잘라내고 잎 부분만 조각 낸 다음 흐르는 물에 씻어 헹구고
4)끓는 물에 데쳐주세요. (숙회로 먹을 경우 2분 30초, 다시 조리해서 먹을 경우 30초 정도 데쳐서 조리에 사용해요)양송이버섯, 대파, 양파, 당근은 적당한 크기로 썰어요도마, 칼닭다리살은 살과 껍질 사이에 낀 비계와 뼈, 불순물을 제거하고 적당한 크기로 썰어요.후라이팬에 올리브유(1t) 두르고 대파를 먼저 볶다가후라이팬약불양파, 당근도 넣어 볶아요야채가 어느정도 익으면 닭고기를 넣고타지않게 볶아서 익혀주세요그다음 브로콜리와 양송이버섯을 넣어 볶아요.재료 투입에 순서를 두는 이유는 재료마다 익는 시간이 다르고 식재료의 모양을 최대한 살려서 익히기 위함입니다. 재료가 잘 볶아졌다 싶으면 버섯야채육수를 모두 부어 한번 끓여요.유아식의 핵심 중 하나는 육수를 사용하는 것입니다. 물 대신 육수를 넣으면 간을 많이 하지 않아도 훨씬 풍미 있는 음식이 만들어져요.그사이 다 익은 감자는 볼에 넣어 으깨고감자가 밀가루 대신 리조또의 농도를 걸쭉하게 해주는 역할을 합니다.육수가 보글보글 끓으면 밥 한공기를 넣고육수와 밥, 야채를 골고루 잘 섞어주세요그다음 킨더밀쉬 (또는 우유) 한병과 아기간장0.7t를 부어끓어오르기 시작하면아기치즈와 으깬 감자를 넣고치즈를 마지막에 넣는 이유는 끓으면서 거품처럼 지저분해지기 때문에 밥까지 다 넣은 뒤 마지막에 넣어서 풀어주는게 가장 깔끔해요골고루 잘 섞어주면 맛있는 닭고기 양송이 감자리조또가 완성됩니다.아이가 총 3번 먹을 수 있는 양이 완성됩니다."
"노버터, 노에그, 노밀크 비건 초콜릿 스콘 만들기";"박력분,아몬드가루,무가당코코아가루,설탕,가당두유,식물성오일,소금";"박력분 + 아몬드가루 + 코코아가루를 볼에 넣고 잘 섞어 준비합니다두유 + 오일 + 설탕 + 소금을 볼에 넣고 잘 섞어 준비해 주세요.가루류 재료를 체 쳐 넣고, 액체 재료를 부어 주걱으로 잘 섞어 주세요.어느정도 뭉쳐 날가루가 보이지 않으면, 손으로 뭉쳐 2cm 가량의 두께로 눌러 펴 줍니다.스크래퍼를 활용하여 원하는 크기로 잘라 팬닝 합니다.170도 예열된 오븐에서 25-28분 가량 구워 냅니다.
[오븐 사양따라 다를 수 있으니 반드시 구움색 체크하세요]오븐"
"6월 제철음식- 감자도넛 ";"삶은감자,핫케이크가루,식용유,설탕,계핏가루";"감자는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 삶아줍니다.
삶은 감자는 껍질을 벗겨 그릇에 담고핫케이크 가루 2컵을 넣어 반죽을 해주세요.물, 우유를 넣지 않아도 감자의 수분으로 충분히 반죽이 완성됩니다.
감자 크기, 수분 등 다르니깐 핫케이크 가루를 조금씩 넣어가며 반죽 농도들 조절해주세요.
저는 2컵하고 1/2컵 정도 넣어 반죽을 완성했어요.완성된 반죽을  조금씩 떼어 동글한 모양으로 빚어주고
(아이들을 시키면 무지 좋아하면서 잘 만들어요. 함께하면 좋은 시간이죠)사이즈 작은 냄비에 기름을 부어주고
나무젓가락을 넣어 기름 온도를 체크해 줍니다.
나무젓가락을 넣어 기포가 뽀글뽀글 올라오면 적당한 온도예요.적당한 온도가 되면 준비해 놓은 감자 도넛을 넣어주고
젓가락을 이용해 도넛을 굴려주세요.
그래야지 전체적으로 노릇노릇하게 튀겨집니다.
(반죽할 때 핫케이크를 사용했기 때문에 기름 온도가 높으면 속은 안 익고 겉 부분만 금방 타요)
불은 중약 불로하시는 게 좋아요.노릇노릇 튀겨진 도넛을 꺼내
설탕 + 시나몬 가루를 섞어 도넛을 굴려주세요.
달달한 게 싫으면 생략하셔도 됩니다."
"차슈말고 이젠 삼겹살강정! ★";"삼겹살,전분,대파,고추장,케찹,고춧가루,다진마늘,설탕,물엿,물";"삼겹살은 한입크기로 자르고, 대파는 채 썬다.*일반 삼겹살보다 통삼겹살을 쓰시는게 식감이 좋아요.
*대파는 찬물에 담궈 매운맛을 제거해주세요.자른 삼겹살에 전분가루를 넣어 골고루 묻힌다.에어프라이어에 바스켓에 넣고 180도 온도에서 25분간 돌린다.에어프라이어중간중간 뒤적여주면 골고루 익어요.팬에 양념재료를 모두 넣고 살짝 끓여 소스를 만든다.구워진 삼겹살을 넣고 뒤적여 소스를 골고루 묻힌다.접시에 파채를 깔고 삼겹살 강정을 올려 완성한다."
"바삭하고 쫀득한 잼쿠키 만들기";"무염버터,슈가파우더,설탕,계란노른자,박력분,아몬드파우더,소금,딸기잼";"실온에 두었던 버터를 부드럽게 풀어줍니다.잘 풀어준 버터에 슈가파우더 50g을 넣고 섞어 줍니다.잘 섞어준 후 노른자를 넣고 다시 섞어주세요.박력분, 아몬드파우더를 한곳에 모은후 체를 쳐서 넣어주세요.반죽을 가르듯이(썰듯이) 섞어주세요.가루가 어느정도 사라지면 손으로 반죽해서 반죽을 한덩어리로 만들어 줍니다.20g씩 분할하여 팬에 팬닝해 주세요.
(저울에 반죽이 들러붙지 않도록 비닐을 덮어 줍니다.)반죽 가운데에 손으로 구멍을 1/3 정도 눌러줍니다.구멍 안에 잼을 채워주세요.오븐에서 150•c 에서 20분 구워줍니다.오븐"
"[할로윈 쿠키] 프랑켄슈타인 크림치즈 샌드 쿠키 만들기(+영상)｜효썸";"무염버터,설탕,달걀,바닐라익스트랙,박력분,녹차가루,아몬드가루,크림치즈,무염버터,슈가파우더,코코아파우더,뜨거운물";"[쿠키 반죽] 볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.달걀을 조금씩 넣어가며 섞은 다음 바닐라익스트랙도 넣고 섞어주세요.박력분과 녹차가루, 아몬드가루를 체에 내려서 넣어주세요.주걱으로 가르듯이 섞다가 가루가 안보이면 가볍게 한 덩어리로 뭉쳐주세요.냉장고에 30분 정도 휴지시켜주세요.[필링] 쿠키 반죽을 휴지시키는 동안 [필링]을 만들어주세요. 볼에 말랑한 크림치즈와 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 슈가파우더를 넣고 충분히 섞어주세요.완성된 크림은 짤주머니에 담아 사용하기 전까지 냉장고에 넣어두세요.휴지가 끝나면 반죽을 5mm 두께로 밀어서 6×6cm 크기로 잘라주세요.170℃로 예열한 오븐에 10분 정도 구워주세요.오븐나온 분량의 반은 그림을 그려주세요.코코아파우더에 뜨거운 물을 조금씩 넣어가며 진하게 녹여주세요. 그런 다음 면봉이나 이쑤시개 등을 사용해서 그림을 그려주세요.160℃로 예열한 오븐에 3~5분간 구워주세요.충분히 식힌 쿠키에 사진처럼 크림치즈를 적당히 짜주고가운데에 딸기잼을 넣어주세요.그림을 그린 쿠키를 겹쳐주세요. 그런 다음 드시기 전에 냉장고에 넣어 차갑게 굳혀주세요."
"한우 판차넬라 샐러드 ";"부채살,파프리카,방울토마토,적양파,식빵러스크,오이,소금,설탕,발사믹식초,올리브오일,허브가루";"한우 부채살을 큼직하게 한 입 크기로 썰어서 올리브 오일, 소금, 후추를 뿌려 잠시 재워둔다.방울토마토를 끓는 물에 살짝 데친 후 껍질을 벗기고 고기와 비슷한 크기로 썰어둡니다. 오이는 어슷하게 썰어주고 파프리카는 네모낳게 썰어서 준비해주세요.발사믹 식초 2TS, 올리브 오일 3TS, 소금, 후추, 설탕, 허브가루 약간을 넣은 후 썰어 놓은 적양파를 넣고 섞어 드레싱을 만들어 주세요.달군 팬에 한우 부채살을 넣어서 맛있게 구워주세요.판차넬라 샐러드에 필수 재료인 식빵러스크에요!
식빵 러스크는 집에서 오븐에 구워 가도 되지만 요즘은 제과점에서 구매할 수 있어서 더 손쉽게 판챠넬라를 즐길 수 있어요.야채와 한우 부채살, 식빵 러스크를 그릇에 모두 담아 주세요.여기에 드레싱을 뿌려 주면 판챠넬라 샐러드 완성이에요"
"부드러운 베이컨 감자 완자전";"감자,당근,양파,베이컨,마늘,버터,파마산치즈,식용유,감자전분,소금";"감자는 썰어 냄비에 약간의 소금을 넣고 삶아 줍니다당근과 양파는 다져 줍니다베이컨과 마늘도 다져 줍니다팬에 식용유를 두르고, 베이컨과 마늘을 넣고 볶다가당근도 넣고 볶다가 양파를 넣고 볶아 줍니다
*소금 약간 넣고삶은 감자는 체에 받쳐 물기를 빼고 으깨 줍니다*으깬 감자에 위에 볶은 것을 넣고 섞어 준 후 *감자전분과 파마산치즈 1큰술을 넣고 치대 줍니다꼭꼭 눌려 둥글게 빚어 놓고팬에 버터를 녹인후 노릇하게 구워줍니다완성되면 접시에 담고 파마산 치즈를 뿌려 줍니다"
"마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음 ";"잔멸치300cc,오일,간장,맛술,올리고당,설탕티스푼,참기름,깨소금";"잔멸치 국그릇1이예요
대량으로 구매를 해서 몇 그람 정도인지 몰라서 비커에 넣어 봤어요ㅋ 300cc네요멸치 비린내를 없애기 위해서 볶음팬에 아무것도 없이 멸치만 넣고 중간불에 볶아주세요멸치가 약간 노릇노릇하게 되었을때 오일을 3T
넣고 볶아주세요 저는 카놀라유를 사용했어요 약간의 기포가 생길때 불을 끄고맛술1T,간장1T를 넣고 골고루 섞어주세요올리고당 3T와 설탕 티스푼1T 넣고 약불에서 아주 잠깐만(3초~5초) 골고루 볶아주세요(달게 드시지 않으시면 설탕은 생략하셔도 됩니다)다시 불을 끄고 참기름1깨소금1T골고루 섞어주면 완성입니다"
"단호박요리 - 전자레인지로 만든 단호박 치즈 그라탱";"단호박,양파,소시지(비엔나),버섯,당근,모차렐라치즈,케첩,다진마늘,간장,식초,설탕";"단호박 껍질을 베이킹소다를 이용해 깨끗이 닦아주고
반달 모양으로 단호박을 몇 개 잘라 남겨주고 (그라탱 위에 올려줄 단호박)
* 단호박이 너무 딱딱하니 전자레인지에 3분 정도 돌려주면 쉽게 자를 수 있어요전자레인지나머지 단호박은 껍질을 벗기고 적당하게 썰어 전자레인지 가능한 그릇에 담아
(껍질째 사용해도 무관합니다)
3~5분 정도 돌려 단호박을 익혀준다.
그리고 포크나 으깨기를 이용해 단호박을 으깨 줍니다.
완성된 단호박을 드셔보시고 혹시 달지 않으면 꿀이나 시럽을 첨가해도 괜찮아요.
제가 사용한 단호박은 달아서 시럽을 첨가하지 않았어요햄, 양파, 당근, 버섯을 다져 준비하고.
버섯은 표고버섯을 넣었어요.
새송이, 양송이버섯 사용하시거나 없으면 생략해도 돼요.그릇에 다져 놓은 재료를 모두 넣고
케첩 1/2컵, 간장 1, 식초 0.5, 설탕 0.5, 다진 마늘 0.5를 넣고고루 섞어주세요.전자레인지 가능한 그릇에
으깨 놓은 단호박을 깔아주고만들어 놓은 야채 소스를 올려주고 다시 단호박을 올려주고 같은 방법으로 해주심 된답니다.단호박 -> 소스 -> 단호박 -> 소스  순서마지막에 모차렐라치즈 1컵 가득 올리고
잘라 놓은 단호박을  올려놓고
전자레인지에 5분~ 정도 돌려주세요.
집집마다 전자레인지가 다르니깐 중간중간 체크해 주는 센스 잊지 마세요.단호박 치즈 그라탱 완성쭈욱 늘어나는 치즈"
"오므라이스 황금레시피";"계란,당근,양파,감자,호박,밥,케첩,돈까스소스,올리고당,물,후추,마요네즈";"먼저 밥을 짓는 것도 중요해요. 볶음밥은 자고로 밥 알이 날라다녀야 맛있답니다. 평소보다 물 적게 넣어서 밥을 고슬고슬하게 지어주세요.오늘 재료는 양파, 감자, 당근, 호박, 스팸이에요. 파프리카나 좋아하는 야채들은 기호에 맞게 추가해주세요. 저는 양파 반개, 감자 한개반, 호박 4/1개, 당근 3/1개, 스팸 반통을 이용했답니다.야채들은 전부 다져주세요. 오므라이스는 계란 안에 재료들이 다 들어가니깐 편하게 다지기를 이용했답니다. 씹는 맛이 있는걸 좋아한다면 좀 크게 잘라서 준비해주세요.스팸도 먹기 좋게 다져서 잘라주세요. 저는 아이 둘과 함께 4인분을 준비한 양이랍니다. 야채나 스팸 좋아하시는분들은 더 넉넉하게 넣으셔도 되요.이제 야채들을 볶아줄껀데요. 기름을 두르고 달궈진 후라이팬에 익는 순서대로 넣어주세요. 당근, 감자 - 양파, 호박 - 스팸 순으로 넣어주었답니다. 볶는 동안 소스도 만들어 줄 껀데요. 오므라이스 황금레시피 소스 만드는 법 대박 중요하답니다. 케첩 듬뿍 7스푼, 돈까스소스 듬뿍 5스푼, 올리고당 2스푼, 물 130ml, 후추 톡톡톡 넣고 끓여주세요. 케첩 듬뿍 7스푼, 돈까스소스 듬뿍 5스푼, 올리고당 2스푼, 물 130ml, 후추 톡톡톡 넣고 끓여주세요.잘 볶아진 야채에 고슬고슬한 밥을 넣어주세요. 밥을 골고루 섞을때는 밑에 야채가 탈 수 있으므로 불을 끄고 섞어주는게 좋답니다.잘 섞은다음 불 켜고 다시 한번 휘리릭 볶아주세요. 소스 넣어서 먹을꺼라 간은 따로 하지 않았답니다. 후추 좋아하시는 분은 여기서 후추 톡톡톡 뿌려주면 더 맛있어요.이제 계란 지단을 만들껀데요. 계란에 알근을 제거하고 부드러워지게 많이 휘저어 주세요. 체에 한번 거르면 정말 부드러운 지단을 만들 수 있답니다.오므라이스 황금레시피 꿀팁 하나 더 알려드려요. 달궈진 팬에 계란물을 부은다음 뒤집지 말고 바로 밥을 올려주세요. 그런다음 잘 감싸주세요. 이렇게 하셔야 계란과 밥이 분리되지 않는답니다.후라이팬에 접시를 뒤집어서 얹어 놓은 다음 접시에 손을 대고 후라이"
"모든 양념 마스-타♡고추장베이스양념";"고추장,설탕,간장,물,다진마늘,술,고추장,식초,물,설탕,다진마늘,깨소금,고추장,설탕,연겨자,식초,물엿,소금,통깨,참기름,고추장,고춧가루,간장,설탕,다진양파,다진마늘,참기름";"활용 예) 쭈삼볶음 등 각종 구이, 볶음활용 예) 풋마늘 무침 등 각종 무침활용 예) 오징어미나리무침 등 각종 해물, 생선양념활용 예) 각종 육류볶음요리"
"♥[신혼밥상] 10분 소세지강정";"비엔나소세지,견과류,케찹,설탕,굴소스,올리고당,식초,다진마늘";"(밥숟가락)케첩2, 설탕1, 굴소스1, 올리고당1, 식초1, 다진마늘0.5 강정 양념장 만들기.대각선으로 칼집내기.또는 문어다리로 칼집내기.소세지를 한번 살짝 데쳐주세요.기름을 두르고 바삭하게 한번 굽기양념장을 넣고 조리기.견과를 다져서 뿌려주세요.
견과류가 없다면 파슬리가루로 플레이팅!"
"오지치즈감자 만들기 - 간단 감자 요리";"감자,다진베이컨,다진양파,모짜렐라치즈,체다치즈,식용유";"감자는 스틱 또는 깍둑썰기해서 
찬 물에 약 10분간 놔둬 전분기를 빼 준 뒤 
저처럼 기름에 구우듯 튀기실 분들은
미리 한 번 살짝 데쳐낸 뒤 물기를 빼 주세요!!· 달군 팬에 식용유와 감자를 넣고센 불에서 감자가 노릇노릇해질 때까지 튀겨준 뒤접시에 담아줍니다
· 팬의 기름을 닦은 후
양파와 베이컨을 넣고중불에서
노릇노릇해질 때까지 볶아줍니다· 튀긴 감자 위에
볶아낸 베이컨과 양파를 올려주고· 모짜렐라치즈를 골고루 뿌려주고체다치즈를 뚝뚝 떼어서 올려준 뒤전자레인지에서 2분간 돌려줍니다전자레인지포슬포슬한 감자와 짭조름한 베이컨과
고소한 치즈가 잘 어우러져 맛있는
오지치즈감자
"
"단짠단짠 아이간식 굿굿 ! 간장떡볶이 ";"떡볶이떡,진간장,꿀,식용유";"냉동떡은 찬물에 1시간 불립니다.팬에 식용유 2스푼 넣고 떡을 익을때까지 볶아줍니다약불살짝 노릇도 맛있고 바삭한걸 원하시면 좀더 노릇하게 구워주세용진간장 1스푼을 넣고 잘 섞어 줍니다팬이 넘 뜨거우면 간장이 타니 조심하세용불을끄고 꿀2스푼 ,참기름 반스푼 추가해 섞어줍니당"
"2썸에서 파는 오레오아이스박스케이크! 노오븐으로 집에서 쉽게 디저트 만들기";"오레오,크림치즈,생크림,설탕";"오레오는 반으로 갈라 크림을 제거한다.볼에 크림치즈를 푼 후 설탕을 섞는다.볼에 생크림을 붓고 70~80%만 휘핑한다.크림치즈에 생크림을 넣고 섞어 크림을 만든다.밀폐용기에 오레오>크림>오레오>크림 순으로 반복해 쌓는다.밀폐용기에 쌓였으면 마지막에 오레오를 부셔 뿌려 완성한다.냉장고에 2~3시간 보관해 차게 드시면 더욱 맛있어요. "
"대하칠리볶음 남녀노소 누구나 좋아해요 : ) ";"대하,다진당근,다진대파,다진청피망,다진마늘,소금,후추,맛술,물,케찹,올리고당,고추장,고춧가루,맛술";"대하는 껍질을 벗기고 내장을 빼서 준비한다.당근, 대파, 피망은 다져서 준비한다.대하는 소금, 후추, 맛술을 넣어 버무려 준비한다.볼에 소스 재료를 넣어 소스를 만든다.예열된 팬에 올리브유를 넣고 다진 마늘을 넣어 볶는다.마늘이 노릇해 지면 준비한 채소를 넣어 볶는다.채소가 볶아지면 손질한 대하를 넣어 볶는다.준비한 소스를 넣어 대하칠리볶음을 완성한다."
"떡국 끓이고 남은 떡으로~ 아이들간식!! 떡그라탕*^^*";"떡국떡,토마토소스,다진양파,식용유,파슬리가루(생략가능),피자치즈";"1.볶음팬에 다진양파3T. 식용유2/3T. 떡국용떡 2줌. 토마토소스 5T를 넣고~~2.약불에서 
잘 저어주면서 볶아줍니다. ( 떡이 말랑해질때까지~~ )3.그릇에 완성된 떡을 담아준후 피자치즈가루를 뿌려주고 파슬리가루 약간 뿌리고4.전자렌지 뚜껑이나 랩을 씌어
전자렌지에 2~3분정도 돌려 피자치즈가 녹으면 완성입니다.
출처: http://hls3790.tistory.com/1188?category=204695 [김진옥 요리가 좋다]전자레인지"
"브로콜리주먹밥 만들기";"밥,브로콜리,굴소스,참기름,달걀,기름,굵은소금";"굴소스, 밥, 브로콜리, 달걀을 준비해 주시고 브로콜리는 끓는 물에 굵은소금을 넣고 30초 정도(색이 선명해질때까지) 데쳐서 물에 씻어 물기를제거해 준비해 주세요.달걀은 알끈을 제거하기 위해 체에 걸러 준비해 주시고 팬에 1방울 기름을 두르고 키친타월로 후라이팬을 닦아 주신 후에 중약불로 달걀지단을 부쳐 주세요달걀지단을 돌돌 말아 채 썰어 주시고 데친 브로콜리는 잘게 다져 주세요.밥을 볼에 넣고 참기름과 다진 브로콜리를 넣어 주세요.굴소스를 1작은술 넣어주신후에 섞어 주세요~ 굴소스와 밥, 브로콜리를 잘 섞어 주먹밥을 만들어 주시구요~접시에 브로콜리주먹밥을 담고 달걀지단과 데친브로콜리를 올리면 완성!"
"미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음 ";"브로콜리,간마늘,간장,흑설탕,참기름";"브로콜리를 다듬어 Floret부분만 남기고
(줄기는 넣어뒀다가 브로콜리 soup만들어 먹어요)
베이킹소다를 푼 물에 씻은 다음,
끓는 물에 소금을 넣고
씻은 브로콜리를 약 3분간 데쳐줍니다.체반에 건져내놓고나서
볶음에 필요한 양념재료들(간마늘, 간장, 흑설탕, 참기름)을 준비해놓습니다.미리 준비하고 시작해야 안 태우고 휘리릭 빨리 볶을 수 있어요.후라이팬에 식용유 2T가량 뿌려주시고 간마늘 1T 넣은 다음 불을 세게 올립니다.센불마늘이 노릇해지려고 하면바로 준비해 두었던 간장, 흑설탕, 참기름을 얼른 넣고 십여초 볶으며 간장과 설탕을 눌려줍니다.타기전에 얼른 데쳐두었던 브로콜리를 넣어 양념과 재빨리 섞은 다음브로콜리에 양념이 잘 묻었다 싶으면 바로 불 꺼주세요.너무 쉽죠?"
"10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림 ";"꽈리고추,납작어묵,간장,간마늘,물(필요에따라약간더)3T,꿀(아가베/물엿/올리고당),참기름,통깨";"꽈리고추는 꼭지를 따고 깨끗이 씻어 물기를 제거해주고 어묵은 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 어묵의 기름기가 싫으시면 뜨거운 물에 살짝 헹구다시피 데치셔도 좋습니다. 저는 뜨거운 정수기물에 담궜다가 한 번 헹궈준 다음 잘라줬어요.팬이나 냄비에 불 올리기 전에 꽈리고추와 간장3T, 간마늘1T, 꿀3T, 물3T를 한꺼번에 넣고나서 센불에 놓고 졸이기 시작합니다.강불시작 전 옆에 물 반컵정도 미리 준비해두셔야 중간에 탈 것 같은 순간에 물을 언제든 부어줄 수 있어요.조금있으면 막 끓기 시작하는데 간이 골고루 배도록 뒤적여주며 양념을 졸입니다.양념이 바닥에 조금만 남으면 불을 중약으로 줄이고중약불바로 잘라둔 어묵을 넣어주세요.어묵에 남은 양념이 고루 묻고 잘 익었다 싶으면 불을 끈 다음 참기름 1T 넣어 휘리릭 저어주시고 그릇에 낼 때 볶은 통깨 뿌려내는 건 옵션~"
"두부구이와 참나물무침";"두부,참나물,고추가루,간장,매실액,식초,참기름";"두부는 1/2모를 먹기좋게 자르고 물기를 제거하기위해
아래 키친타올을 깔고 소금과 후추로 밑간을 해주세요참나물은 씻어서 물기를 제거하고
먹기좋게 잘라 주세요고추가루3T, 간장 3T, 매실액1T, 식초2T, 참기름1T를 넣어서 양념장을 만들어주세요
이건 참나물무침에 들어가는 양념장이에요~잘라둔 참나물에 양념장을 넣어서 참나물을 무쳐주세요
이건 두부없이 그냥 먹어도 너무 맛있어요~^^밑간은 해둔 두부는 들기름을 넣고 구워주세요~
식용유를 넣어도 상관은 없는데...
들기름을 넣으면 더욱 고소하고 맛있어요~이렇게 구운 두부와, 무쳐둔 참나물을 곁들여 먹으면
다이어트 식사로도 최고에요~^^
그리고 다이어트랑은 거리가 있지만.. 막걸리안주로도 최고에요~^^
옆에 김치도 곁들이면 금상첨화에요~^^"
"(집에서 즐기는 술안주) 카레찜닭 - 닭 한 마리 요리";"닭,양파,대파,감자,당근,청양고추,카레가루,진간장,올리고당,다진마늘,맛술,설탕,후춧가루";"카레가루로 맛을 
낸 이색적인 찜닭
카레찜닭 만들기 ♬♪· 닭은 찬물에 한 번 씻어주고· 맛술 2 큰 술 넣은 끓는 물에 
약 5분간 데쳐낸 뒤찬물에 씻어줍니다· 감자와 당근은 큼직하게 썰어준 뒤
둥글둥글하게 깎아줬습니다- 칼로 깎는 게 힘드신 분은 필러(감자 깎는 칼)를 이용하시면 됩니다 :) · 대파와 양파, 청양고추도 기호에 맞게 썰어주고- 저는 대파 줄기 부분은 크게 썰어 세로로 갈라주고 잎 부분은 그냥 채 썰어줬습니다 :) · 카레찜닭의 양념을 만들어 줍니다※ 카레찜닭 양념
【 카레가루 4 큰 술, 진간장 3 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 맛술 2 큰 술, 설탕 0.5 큰 술, 후춧가루 약간 】 
-밥숟가락 계량입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D· 식용유 2 바퀴 두른 팬에 
닭과 감자, 당근을 넣고 
닭 껍질이 노릇해질 때까지 살짝 볶아줍니다· 물 4컵 (종이컵 기준), 양념장 2/3만
넣고 끓여줍니다물이 끓으면 중불로 끓여주세요· 국물이 반쯤 졸았을 때 간을 보고
기호에 맞게 남은 양념장을 추가로 넣거나 물을 넣어준 뒤
남은 채소를 넣어줍니다
- 남은 양념장을 넣고도 간이 싱거우신 분들은 카레가루와 간장을 추가로 넣어주시면 됩니다 · 남은 채소들이 익을 때까지 
한 번만 더 끓여내면 완성!!카레가루로 잡내를 없애고
남녀노소 누구나 즐길 수 있는
카레찜닭"
"칼칼한 낙지 맑은탕";"낙지,천일염,무,알배추,청양고추,홍고추,대파,다시마국물,다진마늘,참치액,볶은소금,후추";"*낙지는 천일염을 넣고 바락바락 주물려 씻어 줍니다
*낙지 머리는 가위로 잘라 놓습니다무는 납작하게 썰어 줍니다다시마 밑국물에 무을 넣고 끓여 줍니다알배추는 적당하게 썰어 줍니다대파와 청양고추,홍고추도 썰어 줍니다무가 한소큼 끓으면 알배추를 넣고낙지 머리도 넣고 끓여 줍니다무가 익으면 참치액을 넣고,다진마늘 대파,청양고추,홍고추를 넣고낙지를 넣고 한소큼 끓인 후 볶은 소금으로 간을 맞춰 줍니다.후추도 톡톡푸짐한 낙지 맑은탕 완성입니다"
"고소한 콩가루 스콘 ! 비건레시피, 노버터 스콘";"박력분,콩가루,설탕,베이킹파우더,가당두유,카놀라유,식초";"볼에 박력분+콩가루+설탕+베이킹파우더를 넣고 골고루 섞어 주세요두유+카놀라유+식초를 볼에 넣고 포크로 오일방울이 잘아지도록 섞어 줍니다.가루류중앙에 액체재료를 모두 넣고 주걱으로 섞어주세요.날가루가 어느정도 없어질때까지 섞어줍니다.뭉쳐진 반죽은 여러차례 포개어 접어 주시고,스크래퍼로 분할하여 팬닝합니다.190도 예열된 오븐에서 12분 -15분 가량 구워 냅니다.
[오븐사양마다 차이가 있으니 구움색을 잘 확인 해주셔야 합니다.]오븐"
"지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기";"부추,깻잎,양파,청양고추,부침가루,계란,물,간장,물,식초,고춧가루,설탕,참기름,깨소금,원하는야채";"재료를 준비해주세요~.양파와 청양고추는 송송썰어서 준비해주세요~.깻잎은 채썰어서 준비해주세요~.부추는 5~6cm로 잘라준뒤 물로 헹궈서 준비해주세요~.썰어놓은 양파 청양고추 깻잎 부침가루 계란 물 소금 세꼬집을 넣고 반죽을 만들어주세요~.잘씻은 부추를 넣고 함께 섞어주세요~.
(이때 너무오래섞으면 부추에서 풋내가 나기때문에 반죽과 어느정도 섞이면 그만섞어주세요~.)부추와 반죽이 이정도 비율이면 좋답니당♡♡♡
(반죽이 너무 적다고 생각하시겠지만 바삭한 느낌을 살리기위해서 정말 좋은 비율이에요~~~!!!♡♡♡)팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 두국자 퍼서 놓은뒤 넓게 펼쳐주세요~.센불에서 3분정도 노릇노릇하게 깻잎부추전을 익혀주세요~.
홍고추도 위에 올려주면 색감이 더욱 살아난답니당~~~!!!(생략가능합니당~~~!!!)부침개를 뒤집은뒤에 중불로 낮추고 식용유를 한바퀴 두른후 3분정도 더 노릇노릇하게 익혀 주세요~.간장과 청양고추 파를 섞어준뒤 고춧가루를 넣어주세요~.물과 식초를 넣고 섞어주세요~.설탕을 넣고 섞어주세요~.참기름을 취향껏 넣어주세요~.깨소금으로 마무리해주세요~.부추전 김치전 해물파전 등등 어느 전이나 잘어울리는 만능 간장 완성입니다~~~!!!"
"차돌박이덮밥 간단한요리";"차돌박이,양파,파,달걀,간장,맛술,설탕,다진마늘,올리고당,후추,생강가루";"우선 차돌박이 볶을 양념장부터 준비해둘께요
(일반 밥수저로 계량한거고 생강가루는 생략해도 된답니다.)
참고 : 양념은 약간 싱겁게 준비하고 볶다가 맛보면서 조절하는게 좋은거 같아요간장2, 맛술1, 설탕1/2, 다진마늘1/2, 올리고당1, 후추약간, 생강가루약간(선택)이제 차돌박이 덮밥 시작해볼께요~
준비한 차돌박이는팬에 살짝 구워서~ (정말 한번씩만 뒤집어주는 정도만 하세요. 볶을때 더 익히니까요)한쪽에 꺼내두고 (고기가 크다 싶으면 조금 잘라주세요)차돌박이 굽굽했던 팬에 양파와차돌박이 굽굽했던 팬에 양파와 파 넣고 볶아주다가
양파가 투명해졌다 싶을때~꺼내두었던 차돌박이와 준비해두었던 양념 부어서샤라락 볶아주면 차돌박이 볶음 완성입니다넓은접시에 밥 올리고 그위에 차돌박이볶음 올린 후
계란후라이 하나 해서 올려주면 먹음직~스런
차돌박이덮밥이 완성된답니다.반숙 달걀을 탁 터트려 밥이랑 차돌박이볶음이랑 함께 먹으면 부드러우면서 고소함이 입안 가득해 진답니다~
오늘저녁 간단한요리 차돌박이덮밥 어떠세요?? ^^"
"노오븐 떠 먹는 에그피자";"달걀,파프리카,양파,방울토마토,모짜렐라치즈,올리브유,소금,후추,파슬리가루";"양파는 채썰기로 얇게, 파프리카는 0.5cm정도로 썰고 방울토마토는 반을 갈라 주세요.올리브유를 팬에 두르고 양파를 먼저 볶아주세요.양파가 투명해 질려고 할때쯤 달걀을 깨트려서 넣어주시고 소금과 후추를 뿌려주세요.
(이때, 달걀 노른자는 터트리시지 않아도 되요.)소금과 후추를 뿌리셨으면 파프리카와 방울토마토도 바로 넣어주세요.모짜렐라치즈도 넣어주세요.뚜껑을 덮고 치즈가 녹을때까지 약불로 익혀주신후, 파슬리가루를 뿌려주시면 떠 먹는 에그 피자가 완성되요."
"초콜릿프라페 먹으러 일루 오레오♥";"초콜릿아이스크림,얼음,우유,오레오,초코시럽,오레오,초코볼적당히,생크림";"오레오는 위생팩에 넣고 밀대로 두드려 잘게 부순다.오레오 4개믹서에 오레오를 제외한 모든 재료를 넣고 2~3분간 곱게 간다.초콜릿 아이스크림 1cup(100g), 얼음 1cup=(100g), 우유 1/4cup믹서기1의 오레오를 넣고 10초간 간다.오레오를 넣고 살짝만 갈아야 바삭한 식감을 살릴 수 있어요.잔에 3을 붓는다.초코시럽을 뿌리고 오레오와 초코볼을 올린다.초코시럽 약간, 오레오 적당히, 초코볼 적당히, 생크림 적당히"
"곰손도 쉽게 만드는 고기반찬 -돼지고기 부추볶음";"돼지고기,부추,양파,굴소스,식용유,통깨,다진마늘,맛술,후추";"냉동된 고기는 냉장고에서 미리 해동한 후, 후추와 다진마늘, 맛술을넣고 조물조물 섞어 20분 정도 재워주세요양파는 먹기 좋게 채썰어주고
부추도 깨끗이 세척 후 3cm정도 길이로잘라주세요팬에 식용유를 적당히 두르고 고기를 먼저 구워주세요
마늘에 재워서 향이 너무 좋아요!고기의 선홍빛이 살짝 사라지면, 양파를 볶아주세요고기와 양파가 익어가면 굴소스 한스푼을 넣고 센불에 마저 볶아주고불을 줄이고 부추를 넣은 후 
숨이 살짝 죽을 정도까지만 볶아주고 
통꺠를 뿌려 마무리해줍니다완성!"
"순두부 계란요리 순두부계란볶음 간단한 아침 한끼로 뚝딱";"순두부,계란,대파,청양고추,굴소스,간장,참기름";" 주재료는 딱 이 두개만 있으면 끝! 절반은 했다고 보시면 됩니다계란 두개는 풀어서 계란물을 만들어주세요 양념을 넣을거라 소금은 넣지 마세요! 

















 순두부는 껍질채로 반으로 썰어서 준비해주세요양념은 간장 1큰술, 굴소스 0.5-1큰술 넣어 만들어주세요 굴소스 맛이 너무 진한게 싫으신 분들은 굴소스 양을 줄여주세요! *양념장은 지금 안만들어 놓으시고 이따가 바로 넣으셔도 상관없어요 

















매콤하게 드시고 싶으신 분들은 청양고추 잘게 썰어 추가해주세요~! 제가 넣은건 너무 큼직막한데 잘게 다져서 넣어주실수록 좋아요냄비에 기름(참기름)을 두르고 순두부를 올려주세요 이때부터 빨리빨리 진행해주셔야 해요! *순두부 그대로 넣으면 물이 생기는데, 그게 싫으신 분들은 순두부의 물기를 어느정도 제거 후 넣어주세요 

















계란물을 빙 두르고 순두부를 적당한 크기로 잘라주세요 순두부의 모양을 최대한 유지하고 싶다거나 깔끔하게 자르고 싶으신 분들은 칼로 썰어서 넣어주셔도 돼요 저는 그냥 막 뿌셨어요 

















 계란이 익기 전에 저어서, 대파 넣고 순두부와 함께 잘 섞어주세요 계란이 다 익으면 양념장을 넣어주세요 익을수록 물이 생기기 시작해요양념장과 함께 잘 섞어주면 완성! 마무리로 통깨까지~ 저는 어차피 수저로 막 퍼먹을거라 막 뿌시고 섞어서 모양이 저런데 원하시는대로 맞춰서 하시면 돼요!간도 잘 맞고 간단한데 눈이 띠용할 정도로 맛있어요! 물 넣지 않고 끓이면서 나온 물이 뜨끈뜨끈하고 초당순두부와 비슷하면서도 더 고소해요! 저는 참기름 넣어 향을 더 극대화했는데 그냥 식용유에 하셔도 맛있어요"
"닭조림 / 닭다리살조림 / 야들야들하고 매콤달콤한 닭고기 요리 ";"닭다리살,청양고추,홍고추,대파,마늘,굴소스,진간장,물엿,설탕,고춧가루,물";"닭다리살은 한두번 세척 후 소금과 후추, 맛술로 밑간을 해준다.
10분간 재워둔다.닭다리살 4조각, 소금 2꼬집, 후추 조금, 맛술 1스푼대파는 큼직하게 썰고 홍고추, 청양고추는 송송 썰어준다.양념장을 만든다.
굴소스 1스푼
진간장 3스푼
물엿 1스푼
설탕 2스푼
고춧가루 1스푼 반
물 10스푼을 넣어서 잘 섞어준다.중불에서 팬에 기름을 두바퀴 두르고 닭다리살을 껍질 쪽으로부터 넣고 익힌다.중불덮개를 덮고 5분간 익힌다.중불기름 튀김 방지도 되고 고기가 더 잘 익을 수 있어요, 그리고 고기 수분이 날라가지 않도록 하기 위해 덮개를 덮어 익히는 것이 좋아요.뒤집어서 5분간 다시 덮개를 덮어 익힌다.중불5분 후 닭다리살을 먹기 좋게 가위로 잘라준다.중불완전히 익은 닭다리살은 잠시 접시에 덜어 놓는다.조리했던 팬에 남은 기름기를 키친타올로 닦아내고 양념장을 넣어 끓인다.강불양념이 팔팔 끓으면 대파, 마늘, 고추를 넣고 1~2분간 끓인다.강불마늘은 썰지 않고 통으로 사용했어요.
작은 마늘 알이라 좀 사용양이 많은데, 더 많아도 좋았을 걸 했어요.
양념에 졸여진 마늘이 맛있어서 많이 사용하시는 걸 추천해요.야채들이 양념에 살짝 배기 시작하면 중약불로 불을 줄이고 닭다리살을 넣어서 양념소스에 버무리 듯이 잘 섞어가며 졸인다.중약불소스가 타지 않도록 주의하고 닭다리살에 양념이 잘 배도록 살짝만 졸여준다.중약불야들야들한 닭다리살 식감이 참 좋답니다.
큼직한 대파와 마늘과 같이 먹으니 더 좋아요.
매콤 달콤한 양념이 입맛 땡기게 하는 요리랍니다.
맛있게 즐겨 보세요."
"김밥보다 간편하고 맛있다! 소고기 주먹밥 만들기 레시피";"쇠고기,호박,파프리카,당근,양파,밥,간장,맛술,다진마늘,설탕,참기름,후추,소금";"먼저 다진 소고기에 맛술, 다진마늘, 설탕, 참기름, 후추, 소금을 넣고 밑간을 해주세요.고기가 잠시 재워질 동안 호박, 파프리카, 당근, 양파 등 채소를 손질해줍니다.재료준비는 벌써 끝입니다. 팬에 기름을 두르고, 손질한 채소를 볶아주세요. 너무 오래 볶지 않으셔도 되요.채소를 잠시 볶은 후 재워둔 소고기를 투입!수분이 날아가게 강하게 졸이듯이 볶아주세요~밥은 대략 두공기 정도 준비해주시고, 참기름, 소금 소량 섞어주세요.볶은 고기를 밥에 섞어주시고, 도시락 김 하나를 부셔서 (두개도 좋아요)
밥과 골고루 섞어줍니다.잘 섞인 밥, 고기, 채소를 손으로 잘 뭉쳐서 만들어주시면 됩니다.윤기가 나는게 먹음직스럽죠? 네 맛있습니다. ㅎㅎ대신 오래 놔두면 밥이 좀 풀릴 수가 있어요. 가급적 빨리 드세요.~
사실 찹쌀 조금 해서 섞으면 더 찰기가 있어 뭉치기 좋지만 우리는 간편한게 좋으니까 그냥 합시다 ㅎ
보기엔 귀여워보이지만 이래뵈도 두개만 먹어도 배가 든든하답니다."
"육즙이 살아있는 토마토 요리 '토마토 팍씨'";"완숙토마토,쇠고기다짐육,빵가루,양파,건바질,파슬리타임등의허브가루,올리브오일,그뤼에르치즈,소금,후추";"토마토는 꼭지가 있는 윗 부분을 잘라내고 나머지 부분의 속을 파내어 준비한다
손질한 토마토는 수분이 빠질 수 있도록 소금을 조금 뿌린 뒤 키친타월에 뒤로 뒤집어 올려둔다양파는 잘게 다진다볼에 소고기, 양파, 빵가루, 허브, 소금, 후추를 넣고 잘 치댄다1의 토마토의 속을 3의 고기로 채운다그뤼에르 치즈를 뿌리고 소금, 후추를 뿌린다뚜껑을 덮고 올리브유를 살짝 뿌린 뒤 200도로 예열한 오븐에서 40분간 구워낸 뒤 약 10분간 식혀서 낸다오븐"
"된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기";"알배추,대파,된장,고춧가루,다진마늘,멸치다시육수";"일단 멸치 다시 육수를 끓여주세요!알배추는 반통정도 툭툭 썰어주세요~된장은 집된장, 시판 된장 다 괜찮습니다저는 시댁된장 친정된장 두개가 있어서 섞어서 썼어요~
된장이 별로 맛없을때는 섞어서 쓰면 맛있어지더라구요육수가 끓으면 육수에 된장을 풀어줍니다~
두스푼!된장을 넣은채로 바글바글 끓여주세요알배추를 넣어주시구요다진마늘 반스푼 넣어주세요고춧가루 반스푼 넣어주세요바글바글 또 끓여줍니다대파를 송송 잘라서 넣어주세요배추가 약간 흐물흐물 하게 익혀지면 끝!"
"다이어트 요리 담백한 두부 스테이크";"두부,계란,양파,당근,대파,부침가루,소금,후추";"당근, 양파, 대파는 잘게 다져 준비해주세요.두부는 면보에 싸서 물기를 꾹 제거해주세요.
으깬 두부에 채소, 계란1개를 넣고 섞어주세요.부침가루 2T, 소금 1/4t, 후추 조금 넣어주세요.두부 반죽을 열심히 잘 치대어 주세요.
만약 반죽이 질다면 부침가루를 좀 더 넣어주세요.반죽을 적당히 떼어 양손을 이용해 몇 번 더 치대어준 후 동그랗게 모양을 잡아주세요.
그 다음 부침가루를 골고루 묻혀 주세요.
부침가루를 묻히면 부서질 위험이 줄어든답니다.팬에 기름을 두르고 약불로 두부 스테이크를 구워주세요.앞 뒤 모두 노릇노릇 잘 구워졌다면 최종 완성이되요.
너무 자주 뒤집으면 부서질 위험이 있으니 주의해주세요.
케찹, 돈까스소스, 데리야끼 소스 등 원하는 소스를 뿌려드시면 됩니다."
"국물 없는 달걀스프로 부드러운 덮밥만들기, 달걀스프덮밥 ♥";"다진돼지고기,다진대파,다진마늘,간장,두반장,맛술,굴소스,후추,소금,식용유,달걀,치킨육수,전분,물";"달군 팬에 기름을 두르고 대파, 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 돼지고기를 볶는다.간장, 굴소스, 두반장, 맛술, 후추를 넣고 볶는다.팬에 치킨육수를 넣고 끓으면 고루 푼 달걀을 넣고 약 불로 익힌다.전분물을 넣어가며 스프농도를 맞춘 후 소금으로 간을 맞춘다.전분물 재료를 고루 풀어 준비해주세요 밥 -> 달걀스프 -> 돼지고기볶음을 얹어 완성한다."
"도시락 메뉴로 강추 불고기 또띠아 랩 (샌드위치) 만들기";"또띠아,불고기,양상추,로메인상추,파프리카,피망,슬라이스치즈,허니머스타드";"재료를 준비해주세요~.파프리카와 피망은 슬라이스해서 준비해주세요~.슬라이스치즈는 반으로 잘라서 준비해주세요~.양상추는 한입크기로 뜯어서 준비해주세요~.불고기는 중불에서 다익을때까지 볶아주세요~.
@6890083  (불고기 양념 레시피입니다)마른팬에 중불로 앞뒤로 또띠아를 
1분씩 구워주세요~.
(생략가능하답니다~.)또띠아에 하니머스타드를 한큰술 펴발라주세요~.로메인상추를 2장 겹쳐서 올려주세요~.양상추와 슬라이스 치즈도 올려주세요~.불고기도 올려주세요~.피망과 파프리카도 올려주세요~.김밥을 말듯이 돌돌 말아주세요~.호일 또는 기름종이로 감싸주면 먹기 더욱 간편하답니다~.반으로 잘라주면 불고기 또띠아 랩 완성입니다~~~!!!♡♡♡"
"새송이 어묵볶음 오늘의 반찬";"사각어묵,새송이버섯,양파,청양고추,홍고추,대파,다진마늘,식용유,후춧가루,통깨,진간장,설탕,맛술,굴소스,고추가루,물엿,물";"모든 재료는 길이로 썰어주었어요분량의 양념 재료는 잘 섞어준비하고달군 팬 (중불) 에 기름 3T 두르고 어묵 넣고 노릇하게 볶은 후 그릇에 덜어주세요달군 팬에 기름 2T 두르고 양파, 새송이 대파 볶다가 양파가 나른하게 볶아지면 볶아놓은 어묵과 양념장,고추 넣고 휘리릭 볶아주세요양념이 맛있게 배고 국물이 자작할때 불을 꺼주세요후춧가루 통깨 뿌려 마무리 합니다"
"봄동된장무침";"봄동,대파,된장,고추장,들기름,다진마늘,통깨";"굵은소금 반큰술넣고 살짝 데쳐준다찬물에 충분히 헹궈 물기를 꼭 짜준다먹기좋게 썰어 볼에 담고대파 다져넣고 분량의 양념을 모두 넣은 뒤조물 조물 무쳐 그릇에 담아낸다"
"먹어도 먹어도 또 먹고 싶어지는 즉석떡볶이";"떡볶이떡,양파,파,양파,당근,떡국떡,라면사리,모둠어묵,고추장,고춧가루,간장,굴소스,조청,매실액,후추";"양파, 양배추는 채썰고 파는 어슷썰고, 딩근은 통썰기를 합니다.양념장 : 고추장 2+ 1/2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 조청 2큰술, 매실액 2큰술, 후추룰 섞어 둡니다.어묵은 끓는물에 살짝 데쳐 둡니다. 리면도 끓는물에 살짝 데쳐 찬물에 헹구어 쫄깃쫄깃한 상태로 둡니다.멸치육수에 양념장을 1/3만 넣고 끓어 오르면 3분정도 끓여 졸여 줍니다.냄비나 팬에 재료들을 가지런히 놓고 남은 양념장 1/2만 라면 위에 놓습니다. 끓인 국물을 붓고 보글 보글 끓어오르면 남은 양념을 라면을 제외한 재료들 위에 발라 졸여 주세요. 요렇게 하시면 아래 사진처럼 빨간 즉석떡볶이를 드실 수 있답니다.다 먹고 난 후 치즈볶음밥을 포기할 순 없죠. 밥, 김치, 모짜렐라치즈, 김을 준비해 주세요. 김치와 잘게 다져 주시고, 김은 가위로 잘게 잘라 주세요. 밥이 어느 정도 볶아지면 밥을 골고루 펴 주시고 위에 치즈를 조금 더 뿌린 후 뚜껑덮고 치즈가 녹을 동안 기다립니다. 요때 참 기다리기 힘들죠. 한숟가락 먹고 싶어 침이 꿀꺽 넘어가죠"
"베이컨카레볶음밥";"밥,베이컨,양파작은것,애호박,당근,카레가루,간마늘,식용유,버터,소금,후추";"재료는 간단해유.카레가루는 시판 카레가루 이용했어요. 시판 카레가루는 간이 있기 때문에 마지막에 간을 보시고 약간만 더 해 주심 됩니당.찬밥으로 준비해 주시구요.베이컨은 볶을꺼라 이렇게 썰어서 준비해 주시구요.당근과 애호박은 잘게 다이즈로 썰어 주세요.볶음밥에 양파 빠질수 없죠.재료 준비 완료.팬에 베이컨을 먼저 넣고살짝 간마늘을 넣어서 베이컨의 특유의 냄새를 잡아 주고노릇노릇하게 볶아 주세요.당근을 넣고 볶아 주세요.당근이 투명해 지면 호박 양파를 넣고이때 식용유 2큰술 첨가양파가 투명해질때까지 볶아주세요.밥을 넣어 주시구요.고루 잘 섞어 주세요.밥이 따뜻하게 볶아 졌을때 카레가루를 넣어 주세요. 그래야 뭉치지 않고 잘 섞인 답니다.노오랗게 색이 변했네요. 간을 보시고 부족한 간은 약간의 소금과 후추로 마무리 해 주시구요.빠질수 없는 맛의 풍미 바로 버터.마지막에 요걸 넣어 주어야 확실히 맛있어요. 뒤끝의 고소함이 좋거든요. 버터가 없다면 참기름으로 마무리 하심 되겠지요.버터가 녹아서 잘 섞이면 끝. 베이컨 카레 볶음밥 완성 입니당.일반 볶음밥은 좀 느끼하다면 카레 볶음밥은 덜 느끼하죠. 카레의 향과 베이컨의 고소함. 마지막버터의 풍미까지 좋네요. 가끔 집에 남은 야채 처리할때 쯤이면 종종 볶음밥을 해 먹는데요. 카레가루 넣어 보세요. 요거 은근 별미 랍니당."
"마가렛 쿠키 만들기";"버터,설탕,달걀,바닐라에센스,박력분,아몬드가루,베이킹파우더,달걀물,달걀노른자,우유";"실온의 말랑한 버터를 크림화해준 다음 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 설탕이 지방인 버터에 녹지는 않지만 잘 섞어주세요.실온의 달걀을 2~3번에 나눠 넣어가며 섞어줍니다. 달걀이 차가우면 금방 분리됩니다. 한번에 많이 넣어도 그렇구요, 한번 넣은게 완전히 섞이고나면 넣고넣고 해주세요.바닐라액도 넣고 잘 섞어줍니다.박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더 체쳐 넣고 주걱날로 자르듯 섞어줍니다. 한손으로는 주걱들고 11자를 그리고 다른 손으론 볼을 돌려가면서 섞다가 밑을 한번씩 뒤집어주세요. 주걱면으로 누르게되면 질기고 딱딱하게되니 주의하세요.비닐에 담아 냉장에 20~30분 정도 휴지시켜줍니다.동량으로 분할하여 동글동글한 상태로 팬에 얹은 다음 그릇등으로 눌러 모양을 만들어줍니다. 저는 한판에 구울려고 12분할했는데 사이즈 고려하셔서 다양하게 가능합니다.칼로 격자무늬를 내준다음 달걀물을 만들어 위에 발라준 다음 180도로 예열된 오븐에 8~10분간 구워줍니다.달걀물은 질질 흐를정도로 바르면 안되구요, 최소한으로 얇게 발라줍니다. 색이 더 진했음 하시면 말린 다음 위에 한번 더 발라주세요. 오븐에 따라 온도, 시간이 달라질수 있습니다.오븐간식이나 티타임에 딱 좋은 마가렛 쿠기 완성!"
"<노오븐> 초간단 마늘토스트(마늘빵)만들기";"식빵또는남은빵아무거나,버터,마늘(다진마늘),설탕또는연유,파슬리(생략가능)";"재료를 준비해주세요~.빵은 먹기좋은 크기로 자유롭게 잘라주세요~.통마늘을 사용할경우 믹서기에 곱게 갈아주세요~.아무것도 넣지않은 팬에 잘 다져진 마늘을 넣고 중불로 2분간 볶아주세요~.볶은 마늘. 버터. 설탕또는연유. 파슬리를 넣고 잘섞어주세요~.아까 잘라놓은 식빵에 5번의 마늘크림을 펴발라주세요~.아무것도 넣지않은 팬에 마늘크림을 바른 식빵면부터 약불로 2분 구워주세요~.뒤집어서 약불로 3분구워주시면 완성입니다~."
"[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기";"떡,어묵,파,양파,당근,간장,굴소스,설탕,다진마늘,물";"재료를 준비합니다.우선 양파를 굵게 썰어줍니다.대파도 대팟대팟 썰어주세요>당근도 썰어주세요.당근은 한면을 잘라주면 안정감 있게 썰 수 있어요.채를 썰어줍니다.어묵도 손질 해 주세요.팬에 기름을 넉넉히 두르고 야채를 볶아주세요중불물과 양념, 떡과 어묵을 모두 넣어주세요.양념장 : 간장3T, 굴소스2T, 설탕2T, 다진마늘1T, 물300ml양념이 90% 완성됐을 때 참기름을 둘러줘요!휘리릭 한번 볶으면 완성!"
"식빵팝콘";"식빵,버터,물,우유,설탕";"먼저 준비물을 준비합니다! 준비물은 설탕, 물, 식빵 2장, 우유, 버터, 주걱, 가위, 숟가락 입니다일단 이렇게 길게 잘라줍니다그리고 이렇게 깍두기처럼 싹둑싹둑 잘라줍니다그리고 중불에서 살살 볶아줍니다그럼 이렇게 노릇노릇해집니다그럼 이렇게 다른그릇에 담아둡니다그 다음에는 소스를 만들거에요, 우선 설탕을 두숟갈 풉니다이렇게 가득..두숟갈을 퍼서 프라이팬에 올려놓은 모습여기에 물을 한숟갈 반을 넣어줍니다그리고 거품이 생길때까지 절대 ! 저어주면 안돼요!!그리고 버터 한숟갈 반을 넣어줍니다. 그리고 사진에는 없지만 우유도 한숟갈 넣어주세요!이렇게 버터가 녹는다싶으면잘 저어줍니다.그럼 아까 담아둔 식빵을 설탕소스 위에 뿌려주고잘 섞어줍니다코팅된것처럼 반짝반짝 노릇노릇 해져서그릇에 담으면 끝!"
"바삭바삭! 고소한 아몬드 튀일 만들기(+영상)｜효썸";"흰자,설탕,박력분,아몬드분태,녹인무염버터";"[아몬드 분태(있으면 생략)] 끓는 물에 아몬드를 넣고 30초 정도 끓여주세요. 그런 다음 물을 버리고, 아몬드를 잡고 살짝 비틀어 껍질을 벗겨주세요.껍질을 벗긴 아몬드를 잘게 다지고, 160℃로 예열한 오븐에 10분 정도 구워주세요.볼에 달걀 흰자를 넣고 멍울이 풀어질 정도만 섞어주세요. 그런 다음 설탕을 넣고 흰자와 설탕이 섞일 정도만 가볍게 섞어주세요.박력분은 체에 내려서 넣고, 아몬드 분태도 넣어 잘 섞어주세요.녹인 버터를 넣고 잘 섞어주세요.냉장고에 1시간 정도 휴지시켜주세요.반죽을 1Tsp씩 떠 올리고 최대한 얇게 펴주세요.170℃로 예열한 오븐에 10~15분간 구워주세요.오븐모양이 예쁘지 않을 경우, 5분 정도 굽다가 꺼내서 지름 7.5~8cm 쿠키커터로 찍어주세요. 그럼 다 구워졌을 때 못난 부분이 깔끔하게 떨어져요!"
"아망디 오 쇼콜라";"버터,황설탕,우유,박력분,코코아파우더,슬라이스아몬드";"사용전 최소 30분 전 실온에 두어 말랑해진 버터에 황설탕을 1/3씩 나눠 넣어가면서 크림화 해 주세요.반죽에 설탕의 서걱거림이 거의 없을 때 우유와 체친 박력분, 코코아파우더를 넣고 주걱으로 섞어줍니다~반죽이 80% 정도 됐을 때 슬라이스 아몬드를 넣고 마저 반죽 해 주세요. 이러면 반죽 끝~~~ 완전 초간단이죠? > 0완성된 반죽은 원하는 모양으로 잡아주시고요~ 저는 선물용으로 만든 거라 사각형이 포장에 좋을 듯 해서 사각형 모양으로 만들었습니다. 동그라미, 세모, 네모 뭐 무슨 모양이든 다 좋아요.모양잡은 반죽에 비닐을 덮고 냉동실에서 30분~1시간 얼려 주세요. 그리고 반죽이 단단히 얼면 0.7~1cm 두께로 썰어주세요.두께는 최대한 일정해야 고루 잘 구워져요~테프론시트지나 유산지를 깐 오븐팬에 팬닝 해 주세요! 쿠키가 그리 많이 퍼지진 않아요~ 간격 좁게 하셔도 돼요.170도로 예열된 오븐에서 12~15분 노릇하게 구워줍니다.오븐반듯한 정사각형 모양의 아망디오쇼콜라 완성!"
"퍼지브라우니쿠키";"달걀,황설탕,중력분,베이킹파우더,소금,다크커버춰초콜릿,버터,바닐라익스트랙(생략가능)";"다크초콜릿과 버터는 중탕 또는 전자렌지에 녹여줍니다.전자레인지달걀을 풀어준 다음 황설탕을 넣고 섞어 줍니다.달걀거품이 미색이 될때까지 휘핑해줍니다.녹여둔 초콜릿과 버터를 넣고 섞어줍니다.
바닐라익스트랙도 넣어줍니다.중력분,베이킹파우더,소금을 체 쳐 넣고 가볍게 섞어 줍니다.반죽을 랩을 씌우고 냉장고에서 30분~1시간정도 넣어 둡니다.반죽이 꾸덕해지면 꺼내줍니다. 반죽이 질척하면 크랙이 작게 나오고 꾸덕하면 크랙이 크게 나온답니다. 반죽 상태는 개인취향껏 조절해주세요.수저나 스쿱으로 떠서 팬닝합니다.175도로 예열된 오븐에서 10분간 구워줍니다.오븐"
"원팬 파스타!! 놉~! 뚝배기파스타 고고 ★ ";"스파게티,물,양파,양송이버섯,새우,오징어다리,다진마늘,올리브오일,토마토소스,고추장,고춧가루";"양파는 채 썰고 양송이버섯은 편썬다.새우는 칼집을 내고 오징어는 먹기 좋게 자른다.뚝배기에 물, 소금을 넣고 끓인 후 스파게티면을 넣어 7분간 익힌다.면수는 1/2종이컵 정도 남겨 주세요.뚝배기에 올리브오일을 두르고 다진마늘, 양파를 볶는다.새우, 오징어, 양송이버섯을 넣어 볶다가 소금, 후추 간을 한다.소스재료를 넣고 끓인 후 삶아 둔 면, 면수를 넣고 2분간 더 끓여 완성한다."
"찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리";"소고기,양파,표고버섯,통마늘,후추,버터,올리브유,허브솔트,맛술,돈까스소스,케찹,굴소스,올리고당,물";"분량의 재료를 준비해주세요
파프리카가 있으면 색감이 더 좋겠지만 냉장고속 재료가 이것뿐이라서요,,소고기는 키친타올을 이용해 핏물을 제거해주세요
그리고 올리브유1, 허브솔트, 맛술1을 넣고 밑간을 해주세요고기밑간이 되는동안 양념장을 만들어주세요그리고 야채도 다듬어 양파와 버섯을 깍둑모양으로,
마늘은 편으로 썰어주세요버터0.5를 넣고 센불에 고기를 볶아주세요고기의 겉면이 익으면 야채를 넣고 볶아주세요고기를 너무 많이 익힌상태에서 야채를 넣으면 
야채가 익는동안 고기가 질겨질수있어요후추톡톡 넣고 볶다가 양파가 익을정도로 볶아주세요어느정도 야채가 익으면 미리 만들어놓은 양념장을 넣고
고기에 양념이 잘 베어들도록 볶아주세요"
"어버이 날, 단호박 케이크 선물 어떠세요? 예쁜데 맛있기까지 한 건강 단호박 디저트 만들기 :)";"무염버터,박력분,아몬드가루,설탕,베이킹파우더,계란,찐단호박";"찐 단호박은 매셔로 으깨 준비 합니다.실온버터에 설탕을 넣고 충분히 휘핑 해 줍니다.계란을 조금씩 넣어 가며 휘핑해주세요.찐 단호박을 넣고 잘 섞어 줍니다.박력분 + 아몬드가루 + 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 
주걱으로 가르듯 섞어 주세요반죽을 틀에 담아 주세요.175도 예열된 오븐에서 35-40분 가량 구워냅니다.
[오븐사양마다 차이가 있을 수 있으니 꼬지 테스트 꼭 해주세요]오븐"
"자꾸 생각나는맛 애호박 무침";"애호박,진간장,다진마늘,설탕,맛술,고춧가루,참기름";"애호박은 약간 도톰하게 썰어주세요~
저는 들쭉날쭉이지만요^^기름 살짝 두른 팬에 앞뒤로 구워주세요
약간 색감이 나오게 구워야 호박에서
달달한 맛이 나와 더 맛있는것 같아요~분량의 양념재료를 넣고 양념장을 만들어주세요~볼에 구운 애호박과 양념장을 넣고 살살 버무려주세요~간단 밥반찬 완성~"
"실패없는 찜닭 황금레시피";"닭,당면,당근,양파,감자,대파,간장,커피가루,설탕,올리고당,다진마늘";"제일먼저 뻣뻣한 당면 한줌을 4-50분 정도 물에 담가 부들부들해질때까지 담궈놔주세요.기름기가 많은 닭의 목과 꽁무니의 기름덩어리를 칼로 잘라내주시면 되는데 닭볶음탕용 닭은 어느정도손질이 되어서 나오기때문에 저는 그냥 찬물로 몇번 헹궈주기만했어요.양파와 당근, 감자는 너무 얇지않게 도톰하니 썰어주고 감자는 물에 담가 전분기를 빼주세요.팬에 손질한 닭을 넣고 물 4컵을 부은뒤 간장13큰술과 커피가루1큰술을 넣고 끓여주세요.
여기서 커피가루라함은 당연히 프림들어가지않은 원두커피가루로 하셔야해요. 요리용으로 원두커피가루가 없으시면 카누 이용하면 되세요. 

















바글바글 밑간한 물이 끓어 오르면서 부유물이 떠오르면
요건 국자로 떠서 제거해주어야 잡내없고 깔끔한 찜닭을 먹을수 있어요.설탕 3큰술과 올리고당 6큰술을 넣고 준비해둔 야채들도 함께 넣어주세요.모든재료를 다 넣고 뚜껑을 덮어서 10분간 끓여주세요. 
감자나 당근이 딱딱하기때문에 뚜껑열고 끓여내면 절대 익지 않아요.10분이 지나면 뚜껑열고 다진마늘 3큰술과 대파, 불린 당면을 넣어주세요.
마찬가지로 뚜껑을 덮고 2분30초 동안 끓여내 주면 맛있는 찜닭 황금레시피가 완성됩니다.^^"
"면두부 크림파스타 만들기 | 다이어트 저탄수 식단 추천!";"크림닭가슴살1팩,양파,우유,방울토마토,소금,후추,계란노른자,면두부";"양파와 토마토 등 파스타에 넣을 재료들을 손질해줍니다.
(버섯을 추가로 넣어도 좋고, 닭가슴살이 없으시다면 베이컨 등을 넣으셔도 됩니다.)양파1/4, 방울토마토, 청양고추 등기름을 조금 두른 팬에서 양파를 볶아주다 우유를 부어줍니다.우유약불~중불냉장해동 해둔 크림닭가슴살(헬스앤뷰티 더 부드러운 스노우크림 닭가슴살 사용)을 넣어줍니다.
크림닭가슴살이 없다면, 치즈와 닭가슴살로 대체해주세요.크림닭가슴살 (치즈 대체 가능)한소끔 끓으면, 물기를 뺀 면두부(라라스팜 하늘이내린 넓은 면두부 사용)를 넣어줍니다.너무 익은 토마토는 싫어서 가장 마지막에 넣어줍니다.면두부는 불지 않아, 원하는 농도를 맞추기가 쉬워요. 그릇에 옮기고 계란 노른자를 올려 플레이팅을 마무리해줍니다."
"고구마 요리 / 딸기롤 간식만들기";"또띠아,찐고구마,딸기,꿀";"딸기는 씻어 꼭지를 떼어내고 밑동을 조금만 잘라 준비하고찐 고구마는 으깬 후 꿀1을 넣고 섞어주세요또띠아는 맨 (약불) 팬에 살짝만 구워 준비하고또띠아는 오래 구우면 딱딱해져 말기가 어려워요~도마위에 또띠아 올리고 으깬 고구마 올려 펴주세요위에 맛있는 딸기도 나란히 올려주고딸기가 안 보이게 말아줍니다살짝만 눌러 말아주세요또띠아 끝에는 남은 고구마를 조금 발라 말아 주면 잘 붙어요자를때는 빵칼을 사용하면 예쁘게 썰려요~ 완성~"
"나들이엔 오븐치킨이 갑~!!";"닭,다진마늘,버터,허브솔트,소금,우유";"닭의 잡내를 없애기 위해 우유에 30분간 담가두어요. 큰 조각들은 작게 썰어주시고, 중간중간 칼집을 살짝 내주세요.버터 크게 2수저, 허브솔트 크게 한수저, 마늘 크게 2수저, 소금 보통 1수저, 파슬리가 있으면 파슬리 반수저까지 잘 섞어줍니다. 버터는 잘 안녹으면 전자렌지에 30초정도 돌려서 녹여주세요.전자레인지우유에 담가두었던 닭을 깨끗이 씻어 체에 받쳐 물기를 빼고, 준비한 양념으로 재워주어요. 하루 전날부터 재워주시면 더욱 맛나요. 시간이 없으시면 냉장고에 1시간이라도 재워주세요.오븐 석쇠 밑에 호일을 깔아 기름 제거하기 쉽게 해주시고, 오븐 석쇠에 양념이 된 닭을 가지런히 놓아주세요.
180도 예열한 오븐 3단에 두고 25분 굽고, 닭을 다시 뒤집어서 15분정도 더 구워주세요.오븐혹시 중간에 안익은 부분이 있으면 오븐에 좀더 구워주세요."
"마성의맛! 매콤한 콩나물불고기! 밥까지 볶으면 가성비 bb";"콩나물,대패삼겹살,대파,양파,깻잎,청양고추,고춧가루,고추장,간장,다진마늘,맛술,설탕";"양파는 채 썰고 대파는 5cm 길이로 썰고 깻잎은 한 입 크기로 썰고 청양고추는 송송 썬다.볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.팬에 콩나물> 대패삼겹살> 양파> 대파> 깻잎> 청양고추순으로 넣는다.양념장을 넣고 재료가 익을 때까지 볶아 완성한다.먹고 난 후 라면사리 또는 밥, 참기름을 넣어 볶아 먹어요. "
"달걀감자 그라탕";"감자(소),삶은달걀,양파,모짜렐라치즈,밀가루,우유,소금,후추";"감자를 통썰기 하여 팬에 기름을 두르고 앞, 뒤로 굽습니다.삶은 달걀을 3~4등분으로 썹니다.팬에 버터 10g을 두르고 채썬 양파를 넣고 볶은 다음 양파가 흐물흐물 해지면밀가루 1큰술을 30초간 넣고 볶습니다.우유 100ml, 소금, 후추를 넣고 걸쭉할때까지 저어 줍니다.오븐용 그릇에 감자를 놓고달걀을 놓습니다.양파소스를 놓고 그 위에 모짜렐라치즈를 원하는 만큼 놓습니다. 예열오븐 230도에서 5~10분간 색을 보아 가며 굽습니다.오븐"
"비오는 날,아삭한 소고기 마늘 꼬치구이 ";"소고기부채살,마늘,꼬치7개,식용유,진간장,맛술,굴소스,올리고당,깨";"부채살은 한입 크기로 썰어 주세요꼬치에 소고기, 마늘 순으로 끼워 주세요.위의 분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어 주세요.(깨 제외)*팬에 식용유를 두르고 꼬치를 넣고, *앞뒤로 구워 주세요.(센불)소고기가 거의 익으면 양념장을 넣고,끼얹으면서앞뒤로 조려 주세요(중약불)완성 그릇에 담고, 깨를 뿌려 주세요"
"버터링 쿠키(노에그, 계란 없이 베이킹)";"박력분,설탕,버터,우유";"버터를 부드럽게 풀어주세요부드럽게 풀린 버터에 설탕을 넣고 잘 섞어 주세요설탕이 녹으면 우유를 넣고 잘 섞어 주세요 

















박력분을 넣고 11자로 자르듯 섞어 주세요반죽 끝!주머니에 별깍지를 끼워서 반죽을 담아주세요시계 방향으로 동그랗게 짜주세요 (저는 크기가 좀 커요~작게 짜면 버터링이 많겠죠?)오븐 온도 170도에서 15~ 18분정도 구워주세요 (저는 15분 정도 구워 줬는데, 오븐마다 온도가 달라질 수 있으며, 크기에 따라 시간이 달라 질 수 있어요 노릇하고 맛있어 보이는 색이 나면 꺼내 주세요)오븐 

















"
"간장떡볶이 만들기 #13 아이들간식으로도 좋은 간단메뉴!";"떡,어묵,양파,파,고추,간장,물,올리고당,설탕,참기름";"양념장을 만들어 주세요.
(간장 3스푼, 물 6스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 1스푼, 참기름 1스푼)어묵, 고추, 양파, 파를 손질해주세요.딱딱한 떡은 데쳐 사용하세요.양파, 떡, 어묵, 파, 소스, 고추, 후추 가루순으로 넣어 볶아주세요. (양파가 투명해질때쯤 떡을 넣고 파가 부드러워 질때쯤 후추가루를 넣어 마무리 합니다. )그릇에 담아 맛있게 먹습니다. 냠냠냠"
"새콤달콤한 소스로 만든 두부요리! 두부로 만든 두부깐풍 ♥";"두부,소금,청피망,홍피망,대파,식용유,간장,설탕,물,식초,고추기름";"두부를 사방 1cm 두께로 썰어 소금으로 밑간을 한다.두부에서 나온 수분은 키친타올로 가볍게 닦는다.청피망, 홍피망, 대파는 사방 0.5cm 두께로 썬다.170도로 예열된 기름에 두부를 뭉근히 튀긴다.                    

                            네오플램 노블레스 편수냄비                        

달군 팬에 고추기름을 두르고 대파를 넣고 향을 낸다.                    

                            키친아트 우드핸들 프라이팬                        

간장, 설탕, 물, 식초 순으로 넣고 바글바글 끓으면 튀겨낸 두부를 넣는다.청. 홍피망을 넣고 가볍게 버무려 완성한다."
"호두 크로칸트 피낭시에(휘낭시에) 만들기｜효썸";"호두,물엿또는올리고당,설탕,무염버터,달걀흰자,설탕,꿀,소금,바닐라익스트랙,아몬드가루,박력분,시나몬가루";"[호두 크로칸트] 호두를 너무 작지도 크지도 않게 잘라주세요.나중에 또 자르기 때문에 너무 작게 자르지 마세요!프라이팬에 올리고당과 설탕을 넣고 약불로 끓여주세요. 올리고당이 끓기 시작하면 설탕을 잘 섞어주세요.설탕이 녹으면 다진 호두를 넣고 계속 저어주세요.중간에 호두가 뭉쳐져도 계속 저어주세요.호두가 캐러멜 색을 띠면 불에서 내려주세요.불에서 내리고 바로 시트 사이에 놓고 도마로 눌러 펴주세요. 그런 다음 충분히 식혀주세요.뜨거우니까 손 조심하세요![피낭시에] 냄비에 버터를 넣고 중약불로 천천히 태워주세요.색깔을 확인할 수 있도록 하얀 냄비를 사용해주세요.실리콘 주걱으로 저어가면서 태워주세요.원하는 갈색이 되면 불에서 내려주세요.밝은 갈색이 될 때까지만 태워도 되고, 조금 더 진한 갈색이 될 때까지 태우면 향이 더 진해집니다!(타지 않도록 조심해주세요!)태운 버터를 바로 체에 거르면서 다른 용기에 옮겨 담아주세요.원하는 갈색보다 너무 태웠을 경우엔 냄비째 찬물에 담가 빠르게 식혀주세요.태운 버터는 50~60도까지 식혀주세요.볼에 흰자, 설탕, 소금, 꿀, 바닐라 익스트랙을 넣고 거품기를 바닥에 닿은 상태로 섞어주세요. 설탕이 섞일 정도만 섞어도 되고, 잔거품이 생길 때까지 섞어도 됩니다.잔거품이 생길 때까지 섞으신 분들은 마무리로 거품기를 수직으로 세우고 원을 그리듯이 섞어서 큰 거품을 정리해주세요.아몬드가루와 박력분을 체에 내려서 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.태운 버터를 두 번에 나누어 넣어가며 잘 섞어주세요.태운 버터가 많이 식었을 경우엔 전자레인지로 살짝 데워주세요.완성된 반죽은 냉장고에 1시간 휴지시켜주세요.바로 구워도 됩니다!충분히 식힌 호두 크로칸트를 다시 너무 작지도 크지도 않게 잘라주세요.휴지가 끝나면 전체적으로 한번 섞어주세요.틀에 녹인 버터를 꼼꼼히 발라주세요.반죽을 80%씩 채우고, 호두 크로칸트를 듬뿍 뿌려주세요.190℃로 예열하고, 180℃에서 15분간 구워주세요.가장자리가 노릇노릇할 때까지 바짝 구워주세요."
"에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~";"고구마큰것,고운소금,식용유";"고구마는 껍질을 벗겨 일정하게 채 썰어요
바삭한 게 좋으면 얇게, 말랭이 식감이 좋으면 두껍게 써세요채 썬 고구마는 물에 10분간 담가 전분기를 제거한 다음 체에 밭쳐 물기를 빼주고남은 물기를 키친타월로 꼭꼭 눌러 제거해 줍니다.일회용 위생팩에 고구마를 담고 고운 소금 0.5작은술을 넣고 봉지를 빵빵하게 만들어 골고루 흔들어 주고
소금은 고구마가 가진 단맛을 끌어올리는 역할을 해줍니다. 조금만 넣어주세요식용유 2큰술을 넣고 봉지를 빵빵하게 만들어 흔들어서 기름옷을 골고루 입혀줘요
고구마 1개당 식용유 1큰술이 적당해요

​에어프라이어에 고구마를 펼쳐 담고 180도로 10분 돌린 후 고루 뒤집어 180도로 10분간 더 돌려주세요에어프라이어고구마가 두 겹, 세 겹으로 담기기 때문에 바스켓 아래에 종이호일을 깔지 않아야 고루 익어요익은 고구마를 종이호일에 넓게 펼쳐 식혀주면 바삭한 고구마 스틱 완성입니다하나씩 쏙쏙 집어먹으면 되니 얼마나 편한지요~우유 한 잔과 곁들여 내면 아이들 영양간식으로 최고예요 ^^손에 기름이 묻지 않아 더 좋은 에어프라이어 고구마스틱~ 모두모두 맛있게 드세요 ~"
"로즈애플파이";"박력분,찬버터,설탕,소금,찬물,사과,물,설탕,계피가루,설탕";"볼에 박력분과 찬 버터를 넣고 스크래퍼로 자르듯이 섞어주세요.어느정도 섞이면 찬물, 설탕, 소금을 넣고 섞어주세요. 물에 설탕이랑 소금 미리 넣어서 녹여두면 좋아요.한 덩어리로 만들어 주신 후 비닐로 덮어서 냉장고에서 1시간동안 휴지시켜주세요.냄비에 설탕, 물, 사과 슬라이스를 넣어서 졸여주세요.휴지 된 반죽을 6등분해주세요.길게 밀어주신 후 설탕+계피가루 섞은 것을 골고루 뿌려주세요.조린 사과를 올려주시고반으로 접어주세요.돌돌 말아주세요.팬에 버터 바르신 후 팬닝해주세요. 190도 예열 된 오븐에서 30~35분 정도 구워주세요. 파이 안에 있는 설탕이 흐르면 팬에 붙을 수 있으니 유산지 깔아주시면 더 좋아요.오븐계피향때문에 향긋하니 더 좋아요."
"다이어트 할 때 고구마빵 어때요? (No 버터, No 설탕, No 밀가루)";"고구마,달걀,우유,사과,견과류";"재료가 엄청 간단합니다.
고구마와 달걀 2가지면 끝이에요^^고구마를 찌거나 구워서 껍질을 벗기고 으깨줍니다.달걀은 노른자와 흰자를 분리한 후노른자는 으깬 고구마와 섞어 줍니다.달걀 흰 자로는 머랭을 만듭니다.거품기로 엄청 빠르게!! 쉬지 않고 저어주셔야 해요. 전동거품기가 있으면 좋은데 없으면 저처럼 수동으로 힘을 좀 써주셔야 해요^^;
이것만 하면 거의 끝난거예요. ㅎ찍어 올려보았을때 사진처럼 흘러내리지 않는 헤어무스 느낌이면 머랭이 잘 완성된거예요.머랭을 반죽이랑 같이 잘 섞어주시면 됩니다.고구마가 너무 팩팩한 경우 우유 1T 정도로 반죽의 질기를 맞추시면 돼요.(버전2) 저는 채썬 사과를 추가로 더 넣어보았어요.(생략가능)집에 있던 견과류들도 좀 섞어주었어요.(생략가능)잘 섞인 반죽을 베이킹틀에 담아 오븐에 구워줍니다.오븐180도 예열 후 190도에서 8분 정도 구워주었어요. 오븐에 따라 온도와 시간은 상이할 수 있으니, 타지 않도록 굽기의 정도를 살펴봐주세요~
전자레인지에 6~7분 돌리셔도 됩니다.제대로 노릇노릇 먹음직스럽게 잘 구워졌네요!머핀의 모습을 잘 갖추었고요^^한 입 베어무니 고구마덩어리가 그대로 보이네요! 고구마를 설렁설렁 으깼나봐요^^; 더 먹음직스런 느낌 연출인걸로 할게요ㅎㅎ"
"♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리";"캔참치,시금치,계란,밀가루,통깨,까놀라유,후추,케찹";"믹서볼에 기름을 뺀 참치를 넣고 
잘게 으깨주세요~^^시금치는 깨끗히 씻어서 
물기를 제거하고
잘게 다져주세요~^^참치를 으깨놓은 믹서볼에 
잘게 다진 시금치,밀가루, 계란,
통깨, 후추를 넣고 잘 섞어주세요~^^중불로 달군 팬에 
까놀라유를 두르고,
약불로 바꾼 다음
한입크기로 반죽을 떠서 부쳐주세요~^^노릇노릇 해지면 접시에 담고,
케찹을 곁들어 주세요~^^"
"한층더 고급스럽게 만들수 있는 연어요리, 연어타다끼";"연어,소금,후추,적양파,쪽파,설탕,통깨,레몬쥬스,간장,식초,물";"연어를 통으로 잘라 준비해주세요연어를 고를때는 색이 선명하고 윤기가 나야하며, 부서지지 않은걸로 구입하시고, 꼬리쪽보다 중간부분으로 골라주세요
참고로, 제가 산 연어는 Atlantic Salmon 이며, 껍질이 벗겨진것을 추천합니다.갈색부분은 드셔도 되지만 시간이 지나면, 가장 먼저 냄새가 나고 색이 변하니 바로 드시지 않으실껌 제거하시는게 좋습니다.소금은 약간 뿌려주시고 후추는 앞,뒤 충분히 덮일 정도로 뿌려주세요.아주 센불에서 빨리 구워 주셔야하며 앞뒤로 살짝만 구워주세요, 너무 구워짐 썰때 다 부서집니다.센불구워진 연어는 바로 드셔도 괜찮지만 랩에 씌어 냉동고에 살짝 얼릴 정도로 넣어주세요.그래야 썰때 모양도 예쁘게 나오고 쉽게 썰수 있습니다.냉동고에 보관할동안, 타다끼 소스를 만들어볼께요!
간장,식초, 설탕, 통깨, 레몬쥬스,물과 함께 믹서기에 갈아주세요통깨가 들어가서 믹서기에 가는것이 좋습니다.
이렇게 완성된 타다끼 소스는 냉장 보관후 드시기 바라며, 저는 바로 먹을꺼라 얼음에 꽂아 놓았어요*이제 함께 곁들일 파와 양파를 손질해볼께요!
1. 쪽파(또는 실파)는 녹색 부분만 사용하며, 얇게 채를 썰어주세요 
2. 그리고, 매운맛을 제거하기 위해 물에 헹궈 건져주세요적양파도 최대한 얇게 채 썰어주시고, 매운맛을 제거하기 위해 물에 여러번 헹궈준후 건져주세요적양파가 없을시, 일반 양파로 사용하면 됩니다.이제 얼려 놓은 연어를 썰어볼께요살짝 얼려놓아야, 썰때 모양도 예쁘게 나오고 초보자분들도 쉽게 썰수 있어요옆에 사진처럼 결데로 썰어주세요 (*위에 풀영상을 참고하심 도움 받을수 있습니다)바로 안드실땐, 여러개 냉동시켜 드실때마다 썰어드셔도 좋구요~급한 손님 초대 요리나 간편하게 드실수있어 너무 좋습니다.타다끼는 불에 굽는 요린데요, 저는 집에서 손쉽게 할수 있도록 팬에 구워 보여드렸어요! 소스와 양파,파를 곁들여 맛있게 드셔보세요!불맛을 내고 싶을땐, 토치나 불에 살짝 구워 드심됩니다. 어떠신가요?! 이제! 집에서도 손쉽게 고급스럽게 만들어 드실수 있겠죠"
"다이어트 고기요리/우삼겹숙주찜 ";"소고기우삼겹,숙주나물,간장,생수,식초,다진마늘,다진파,고춧가루,참기름,깨소금";"재료 준비해 주세요~우삼겹은 한줄로 하나씩 펼쳐 놓고
숙주나물을 적당량 집어 올려 주세요~숙주나물 좋아하는 만큼 듬뿍 올려 주시면 돼요~

돌돌 말아 주면 우삼겹롤이 요렇게 만들어져요~모양 예쁘게 안해도 찌면 고기가 익어 
고정이 되니 신경 안써도 돼요~찜기에 하나씩 둘러 담아 주세요~말고 남은 숙주는 가운데 담아 같이 쪄 주세요~뚜껑닫고 5~10분 정도만 쪄 주세요~완성된 우삼겹찜입니다
기름기가 밑으로 쫙 빠졌어요~적힌 분량의 간장, 물, 식초, 다진마늘, 
다진파, 고춧가루, 깨소금, 참기름을 넣고
골고루 섞어 간장소스 만들어 주세요~접시에 우삼겹숙주찜 담고 간장소스 곁들어 주었어요~"
"마늘과 버터 향이 솔솔 마늘버터 표고버섯볶음 만드는 법";"표고버섯,버터,다진마늘,참기름,볶은참깨,소금";"표고버섯은 밑동을 제거하고 키친타올로 겉에 묻어 있는 이물질을 닦은 후 0.3cm 간격으로 썬다.팬에 버터 3T와 다진마늘 1T를 넣고 녹인다.버터와 마늘 향이 시작하면 표고버섯을 넣고 볶는다.표고버섯이 50% 정도 익었을 때 참기름 1T와 소금 2꼬집을 넣고 볶는다.표고버섯이 마늘버터, 참기름을 다 흡수하면서 쫄깃쫄깃한 상태가 되고 간이 되었을 때 볶은참깨 1T를 넣고 한 번 더 볶으면 마늘버터 표고버섯볶음 완성."
"케첩으로 만드는 중독성갑 초간단 나폴리탄파스타";"파스타면,비엔나소세지,양파,설탕,케첩,굴소스";"양파는 채썰고 비엔나소세지는 4등분 해주세용분량의 소스도 만들어 준비하고 파스타면은 끓는물어 15분정도 삶아주세용팬에 기름을 두르고 양파향이 날때까지 볶아주세용중불소세지를 추가해 익을때까지 볶아 줍니다면을 넣고 기름에 코팅 되는 느낌으로 풀어 주세용약불소스를 넣고 30초간 볶아주면 완성 입니당"
"마가렛트 만들기~ 땅콩잼 필수!";"아몬드가루,버터,박력분,설탕,피넛버터,계란,베이킹파우더,땅콩분태,계란노른자";"우선 땅콩잼인 피넛버터 30g, 버터 100g 

















설탕 80g을 넣고 잘 섞어주세요 

















아몬드분말 70g, 계란 1을 풀어서 또 잘섞어줍니다 

















베이킹 파우더 1작은술, 박력분 140g을 채에 내려서 기존에 있던 반죽에 넣어 주고~ 



















땅콩 분태 20g을 넣어주고 잘 섞어서 랩핑하고 냉장고에 30분 휴지시켜주세요 

















휴지시킨 반죽을 꺼내서 동근 동글 반죽해주세요오븐팬에 종이호일이나 유산지를 깔고 동글동글 만든 반죽을 놓고 납작하게 찍어 줍니다 

















칼등을 이용해 마가렛트의 특유 무늬인 격자무늬도 새겨주었어요마지막으로 계란과 흰자를 분리한 후, 계란 노른자를 반죽위에 펴 발라주세요 

















180도 예열된 오븐에 15분간 구워주면 끝~ 만들고 보니 노른자를 너무 많이 발랐나 싶네요^^;오븐만들어진 마가렛트는 완전히 식힌 다음에 먹으면 더욱 맛있더라구요. 실제로 시판되는 마가렛트와 맛이 유사하면서도 약간은 다른듯한 맛이 느껴지는데 아마 땅콩잼의 맛차이가 아닐까 싶네요 집에서 해먹는 마가렛트~ 만들기 어렵지 않네요^^"
"맛없는 복숭아로 복숭아통조림 만들기";"복숭아,설탕,물,레몬즙";"복숭아는 과일세정제나 식초로 아주 깨끗하게 세척해주세요.복숭아 껍질을 벗긴후 먹기좋은 크기로 잘라주세요.복숭아 껍질도 활용할거라서 껍질도 잘 보관해주세요.물 종이컵2컵을 냄비에 부어 잘라둔 복숭아껍질을 넣어 2~3분정도 끓여주세요물 종이컵2컵,잘라둔 복숭아껍질복숭아껍질로 기본베이스물을 만들었어요
복숭아색의 물이 이뻐요그다음 복숭아껍질우린물에 종이컵1컵의 설탕을 넣어 녹여주세요.설탕 종이컵1컵중불설탕이 녹았다면 잘라둔복숭아를 넣어 은근히 졸이듯이 중불로 끓여주세요.중불열탕으로 소독된 유리병에 넣어 식혀서 냉장고에 보관하시면됩니다.일주일 이내에 다 먹어야해요. 방부제가 안들어갔기 때문에 냉장고에 넣었지만 금방 상할수있어요. "
"누구나 쉽게 만드는 파운드 케익 만들기";"박력분,설탕,베이킹파우더,소금,계란,견과류,버터,우유";"버터는 실온상태에 두어 크림 상태로 사용하도록 합니다 
전 마음이 급해서 전자렌지로 돌렸어요^^;전자레인지크림화 된 버터 120g에 설탕 160g을 넣고 잘 섞어 주세요~계란을 섞을건데 계란 3알을 한꺼번에 넣고 섞지말고 1알 넣고 섞어주고 1알 넣고 섞어주는 형식으로 3번 나누어서 섞어주세요.박력분 200g과 베이킹파우더 2ts는 채에 내린 후 섞어 주세요우유 40g도 추가로 넣고 반죽을 잘 섞어 주세요이제 견과류를 섞을건데요 안 넣어도 되지만 넣으면 더욱 맛있어요 
건포도나 아몬드, 호두 등등 털어서 섞어주세요아이들이 견과류를 워낙 안 좋아하다 보니 겨우 설득해서 호두분태만 조금 넣었는데 솔직히 아몬드 슬라이스 된 거 넣음 더 맛있긴 해요반죽이 완성되었으니 이제 파운드케이크를 구울 건데요 파운드케이크 팬에 종이 포일을 깔고 완성된 반죽을 부어주세요
반죽 사이에 공기가 빠질 수 있도록 바닥에 탕탕 내리쳐 주세요반죽 위에 견과류 한번 쭉 뿌려 올려주고 170도로 예열된 오븐에 40분간 구워 주세요오븐짜잔! 40분간 구운 파운드케이크입니다! 
참고로 오븐 안에서 구워지는 동안 중간에 절대로 오븐 문을 열지 마세요 빵이 부풀어 오르지 못할 수 있어요ㅜㅜ파운드 케이크 틀에서 꺼낸 파운드케이크예요! 
뜨거운 상태에서 자르면 바스라 질 수 있으니 식힌 후에 썰어주는 게 좋아요"
"30초 꿀맛 간식!후니브레드 만들기";"식빵,슬라이스치즈,딸기쨈,우유";"먼저 식빵에 딸기쨈을 골고루 발라줍니다.딸기쨈 바른 식빵을 6조각으로 먹기좋게 잘라줘요가위슬라이스 치즈 역시 6조각 잘라서 식빵에 각각 한개씩 올려준 뒤 우유를 촉촉하게 부어 주시면 끝!식빵이 우유에 폭 잠기도록 부어 주세요!30초 꿀맛 간식 후니 브레드 완성입니다
(파슬리 가루는 선택사항입니다)한입 먹어보니 우왕! 우유를 머금은 촉촉한 식빵에 딸기쨈+치즈가 어우려져 꿀맛이에요! 처음에는 조합이 생소했는데 기대이상으로 맛있어요! 무엇보다 간단해서 최고에요^^"
"달걀만두 - 달걀전";"당면,달걀,양파,당근,부추,식용유,간장,설탕,소금";"냄비에 물이 끓어오르면 당면을 삶아주세요.삶은 당면은 물에 헹궈주고 물기를 제거해 줍니다.삶은 당면을 볼에 담고 가위로 작게 잘라주세요.
이때 당면이 길면 부칠 때 모양 잡기가 어려우니깐 참고하세요.양파, 당근, 부추, 달걀 3개 그리고 간장 1, 설탕 1, 소금 0.5를 넣어 고루 섞어주세요.
* 부침에 자신이 없다 하심 여기에 부침가루를 1숟가락 정도 넣어주셔도 됩니다.달군 팬에 식용유를 두르고 숟가락을 이용해 계란을 올려주세요.
이때 불은 중약 불로아랫부분이 어느 정도 익으면 뒤집기를 이용해 반으로 접어주세요.
그리고 앞, 뒤로 노릇하게 부쳐 주세요.너무나 간단한 달걀 만두 완성
반찬으로 드실 때 간을 조금 더 해주심 좋겠지요.
아님 케첩에 콕 찍어 드셔도 되고요."
"삼겹살 김치 말이 전골 돼지고기 요리";"삼겹살,묵은지,파,청양고추,다진마늘,설탕,멸치다시육수,소금,후춧가루,청주,다진마늘,생강가루";"삼겹살은 약 5~6cm 길이로 썰고 약간 도톰하게 썰어주고, 김치 잎의 크기에 맞게 자르면 될것 같아요작은 볼에 고기 밑간 재료:마늘 생강가루 청주 넣어 섞어주고, 손질한 고기 에 밑간하고요위에 소금과 후춧가루 약간씩 뿌려 재료 준비하는 동안 재우고요묵은지는 밑동을 자르고 고기를 돌돌 말을 수 있는 길이로 자릅니다묵은지의 양념은 털어내 주면 좋아요~부추가 있어 끈으로 사용했는데요 김칫잎이 넓고 크다면 사용 안하셔도 돼요~ 뜨거운 물에 부추를 넣었다가 바로 꺼내 찬물에 헹궈 끈으로 사용해도 좋아요김치 말기- 묵은지 잎을 펴서 밑간된 고기를 넣고 말아줍니다돌돌돌 야무지게 말아 부추끈으로 묶어 고정 시켜줍니다냄비나 뚝배기에 빙 둘러 담고 남은 고기를 넣어주고요멸치 육수 3컵을 붓고 센 불에서 끓으면 약불로 줄여서 끓입니다중간에 마늘1과 설탕 1 작은 술을 넣고 끓이고요약 30분~40분간 끓이는 동안 나머지 육수를 조금씩 더 보충해 주고요간이 부족하면 김치 국물이나 국간장으로 하면됩니다 마지막에 파 고추 넣고 한소끔 끓여냅니다"
"찌인한 매력! 가토쇼콜라/쌉싸름한 가토쇼콜라만들기";"다크초콜릿,코코아가루,계란,버터,박력분,설탕,생크림";"버터와 초콜릿은 녹여주세요!
전 전자레인지 사용~
첨엔 막 분리돼요 ㅎㅎ 계속 섞다 보면 섞여요전자레인지계란 노른자에 설탕을 넣고 아이보리색이 될 때까지 믹싱해주세요중탕한 초코넣고 섞어주세요찐덕~찐덕한 ㅋㅋㅋㅋ가루류도 체 쳐서 넣어주세요찐덕찐덕 ㅠㅠㅠㅠㅠ 주걱이 휠 정도로 반죽이 되요!생크림 넣으면서 섞어주기
3번?나눠서 섞어주세요생크림까지 다 섞이면 머랭을 올려주세요머랭도 나눠가며 섞기완성된 반죽이에요~틀에 붓고 170도에 40~45분간 구워주세요!
하....뚜껑이 깨져서 맘이 아파 헝헝제일!!! 못난 건 내가 시식찐한 게 느껴지시죠!꾸덕꾸덕하게 갈라지는 가토쇼콜라~
찐하고 쌉싸름하니 정말 맛있던 초코케이크랍니다!"
"""매콤한 참치감자조림""♪";"감자,양파,청양고추,대파,물,참치1캔100g,고추장,고춧가루,다진마늘,간장,설탕,참기름";"감자는 껍질을 벗긴 후 적당한 크기로 썰어줍니다.양파도 감자와 같은 두께로 썰어주고 청양고추, 대파는 다져서 준비합니다.냄비에 감자, 양파, 대파, 청양고추를 한꺼번에 다 넣어주고요~양념을 만들어줍니다.
참치 1캔을 기름을 따라내고 그릇에 담은 다음, 위에 적혀있는 분량의 양념을 넣어서 비비듯이 잘 섞어주세요.양념을 냄비에 넣은 다음, 물1컵반도 같이 넣어주고요~가스불켜고 양념을 잘 섞어줍니다. 그리고 냄비뚜껑을 덮어 중불에서 뭉근하게 끓여주기~10분 정도 지나서 한번 섞어주고요~
가스불을 약불로 낮춘채로 계속해서 끓여줍니다.감자가 부드럽게 다 익으면 완성되는 참치감자림!!!!!"
"건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!";"건새우,케찹,간장,올리고당,설탕";"건새우는 한번 볶아서 잔부스러기를 제거해주세요 ,식용유를 두르지 않은 팬에서 한번 볶아주세요.
달궈진 팬에 건새우를 넣고 겉면이 살짝 하얗게 변하도록 볶아주세요.볶아주는동안 분량의 양념을 미리 준비해주세요.
케찹 2큰술, 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 1/2큰술볶아진 건새우를 채에 받혀서 잔부스러기를
털어주시면 되는데요. 살짝 손으로 저으면서 털어주시면 되요.그다음 분량의 양념을 팬에 넣고 살짝 끓여주세요.
보글보글 끓어오르기 시작하면 건새우를 넣어주시면 되는데요.건새우를 넣고 양념이 잘 어우러지도록 뒤적거려주세요.양념이 너무 끓어오르면 탈수있기때문에 
반정도 섞어주신다음에 불을 꺼주시고 남은 열기로
마무리 양념을 해주시면 된답니다."
"옥수수피자 - 초간단 맥주안주";"또띠아,피자소스,모짜렐라치즈,삶은옥수수,마요네즈,소금,후춧가루";"옥수수10숟가락 그리고 마요네즈3,소금,후추가루약간을 넣어 고루 섞어주고또띠아에 피자소스2 고루 펴서 바르고
피자소스 없으심 케찹 또는 스파게티소스도 괜찮아요옥수수를 올리고그 위에 모짜렐라치즈1컵을 고루 올려주고
파슬리가루 있음 솔솔 뿌려주셔도 좋아요180도 오븐에 10~분간 구워주면 완성
오븐 대신 전자렌지를 이용해 치즈를 녹여주셔도 됩니다.
치즈가 녹으면 완성전자레인지,오븐"
"초간단 반찬! 단짠단짠매력의 ""파프리카 양송이볶음""";"양송이버섯,청양고추,마늘,파프리카,간장,올리고당,맛술,후추,물,들기름";"채소들을 준비해주세요!
취향에맞게 썰으시면됩니다!
마늘2알은 다진마늘로 사용할거에요양념장도 미리 만들어놓을게요
물과 맛술은 1T, 간장2T, 올리고당1.5T, 들기름과 후추는 0.5T 넣어주세요기름을 두르고 다진마늘을 먼저 볶아 마늘기름을 먼저 만들어주세요마늘이 노릇해지면 파프리카, 청양고추, 버섯을 넣어주세요저는 남아있던 양파를 조금 넣었는데, 안넣으셔도 무방합니다버섯의 식감이 중요하신분들은 조금 늦게 넣어주셔도 됩니다!양념을 부어주세요재료들에 양념이 밸수있도록 충분히 볶아주세요그릇에 내어주시면 완성입니다"
"얼큰순대국";"순대,사골육수,고춧가루,다진마늘,표고버섯가루,청양고추,후추,들깨가루,부추,대파";"진공포장된 순대를 준비해서
식사 대용으로도
야식으로도
술안주로도
언제든 금방~!! 만들 수 있어요^^순대는 찜통에 10분간 쪄줍니다 
순대국에 넣을거니 살짝만 쪄도 돼요순대400g 찜통중불어짜피 끓일건데
찜통에 찌지 않고 넣으면 안되는 이유는...
요거 은근 기름기가 있어서
(위에 사진 하얀기름 ㅠㅠ)
반드시 찜통에 쪄주세요^^다대기는...
사골국 5T, 고춧가루 2T, 다진마늘 1T,
표고버섯가루 1T, 청양고추, 후추
분량의 양념장을 섞어 주세요그 다음은 사골국만 있으면 돼요1. 사골국을 먼저 팔팔 끓이고
2. 살짝~ 찐 순대를 썰어 넣고
3. 준비한 다대기를 넣어 주세요한소끔 더 끓여주고
부추도 썰어 넣고
대파도 송송~ 썰어 넣고마지막으로
들깨가루도 한 큰술 넣어 주세요너무 많이 넣으면 텁텁한 맛이 나요얼큰~한 순대국 완성이에요
저는 원래 속이 꽉 찬 아바이순대보다
찹쌀 순대를 좋아하는 촌스런(?) 입맛에
순대국에 들어가는 부산물 고기들도
즐겨하지 않아서
제 입에 딱 맞춘...짝퉁순대국이에요
버뜨~~!! 맛있어요매콤한 고추
양념장에 콕~!! 찍어
곁들여 먹으면 느끼함까지 확~!! 날려줍니다
간단하게 끓이는 순대국 어떠세요?^^
술안주로도 좋고
해장국으로도 좋아요~ㅎㅎ"
"너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피";"떡볶이떡,물,대파,통깨,고추장,고추가루,간장,설탕";"먼저 종이컵 기준 물 2컵에 떡볶이떡을 넣고 센불에서 팔팔 끓여 줍니다.냉동 떡이라면 물에 잠깐 담궈두셨다가 사용하세요물이 팔팔 끓으면 양념을 다 넣어준 뒤 잘 풀어주고 또 자글자글 끓여 줍니다.양념을 미리 섞어두시면 좋아요국물이 졸아들면 대파를 가위로 쫑쫑 썰어 넣어주시고 통깨 약간 뿌려 주시면 끝!너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 완성입니다!한개 먹어보니 어머머!정말 분식점에서 파는 떡볶이 맛이 나면서 넘 맛있어요. 너무 간단한데 맛있어서 놀랬어요^^"
"속이 든든한 표고버섯 들깨 미역국 레시피!";"표고버섯,미역,들기름,물,다진마늘,국간장,액젓,들깨가루";"위 재료 확인하시고 준비 해주세요.
미역은 물에 불려서 잘게 잘라주세요.표고버섯 4개도 먹기 좋은 크기로 잘랐어요.냄비에 들기름 1T 넣어 주세요.표고버섯, 미역을 넣고 같이 볶습니다. 대략 1분 정도만 볶으시면 됩니다.물 1.5L 넣어주세요.다진마늘은 1T 입니다.국간장 2T 넣어주시구요.액젓도 2T 넣습니다.부글부글 끓어오르면 둥둥 떠다니는 기름기만 살짝 제거해주세요.
저는 부글부글 끓이는 작업을 10분 정도 했어요.마지막으로 들깨가루 5T 넣고, 1분 정도만 더 끓인 뒤에
가스렌지 불을 껐습니다.보기 좋게 그릇에 담으면 끝!"
"부드러우면서 영양만점! 청경채참치달걀주먹밥";"밥,청경채,달걀,참치캔작은거,소금,식용유,마요네즈,후추";"청경채는 한장씩 떼어서 물에 한번 씻어주세요.청경채 3-4개끓는 물에 소금 살짝 넣고 청경채를 넣어 숨이 살짝 죽을 정도로만 데쳐주세요.청경채, 소금센불살짝 데친 청경채는 찬물에 헹군 후물기를 꼭 짠 다음 잘게 다져주세요.달걀 2개는 소금 한꼬집 넣어 잘 풀어주세요.달걀 2개, 소금 한꼬집그 다음 팬에 식용유 살짝 두르고 달걀물을 올려주세요.식용유 살짝, 달걀물약불그 다음 스크럼블 에그로 만들어 접시에 덜어놔주세요.약불참치는 기름기를 빼서 준비해주세요. 이렇게하면 재료 준비 끝입니다!참치 작은캔 1개볼에 밥 2-2.5공기, 참치, 다진 청경채, 스크럼블 에그, 마요네즈 1T, 후추 톡톡해서 잘 섞어주세요.밥 2-2.5공기, 참치, 다진 청경채, 스크럼블 에그, 마요네즈 1T, 후추이렇게 잘 섞은 후 간을 한번 봐주세요. 싱거우면 마요네즈나 소금을 조금 더 넣고, 짜면 밥을 조금 더 넣어 섞어주세요.그리고 먹기 좋은 크기로 빚으면 완성입니다:)"
"크림치즈머핀 만들기";"박력분,아몬드가루,베이킹파우더,계란,크림치즈,설탕";"가루류 (박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더)를 계량하여 체에 3회정도 내려 섞어줍니다.볼에 달걀을 넣어 풀어준 후 크림치즈를 넣고 섞어주세요.분량의 설탕을 2회에 나누어 넣고 섞어줍니다.마지막으로 체에 내려둔 가루류를 넣고 골고루 잘 섞어줍니다.머핀지에 반죽을 7부 정도로 담아준 후 예열한 180도 오븐에서 30분정도 구워줍니다.오븐"
"[초간단] 차돌 된장국수 만들기~ 구수한 된장향이 장난이 아입니다~ 야식으로 호로록~ 고기와 국수랑 정말 잘어울리네";"오뚜기사골육수350g,물,된장,익은김치,고추가루,차돌또는등심,국수면,땡초";"**레시피 페이지속 동영상 시청은 새로운 레시피 제작에 커다란 힘이 되며 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~
오뚜기 사골육수 350g(마트에 많이 팔아요~) 한팩을 냄비에 부어준 다음 물 350cc 를 부어 주세요.땡초 1개를 가위로 잘라 넣고 고추가루 1/3 스푼을 넣어 준다음 된장 1스푼을 넣어주세요. 1스푼은 대략 30g 입니다. 간을 쎄게 드시는 분은 1스푼 30g, 간이 약하신 분은 2/3스푼 20g 넣어주세요.
그리고 적당히 익은 김치 반컵을 넣어 주거나 배추잎 1장 분량의 김치를 가위로 썰어 넣어주세요.
된장은 시판 재래된장을 사용했습니다.이제 불을 켜고 물이 바글바글 끓기 시작하면 차돌 또는 등심 고기를 넣어 줍니다. 고기는 샤브용으로 얇게 나온 고기 사용하세요.고기가 익었으면 국수 1인분을 냄비에 바로 넣어 주세요. 국수를 그냥 넣고 끓이 셔야 입안에 촥촥 감기는 녹진한~ 국물을 맛보실수 있습니다^^~
냄비는 꼭 전체 양의 3배 이상 면적 되는 걸 사용하세요. 국수에서 나오는 전분기 때문에 육수가 끓어 넘칠수도 있어요~ 대략 3리터 정도 용량 냄비면 될꺼 같아요.국수의 종류에 따라 끓이는 시간이 다르니 끓이는 시간은 제품별 설명서를 참조 하셔서 그 시간 만큼 끓이 시면 됩니다. 완성 되면 싱거울 일은 없을거에요~ 혹여 화력이 너무 짱짱한 가정이라 수분이 많이 증발 했으면 마지막에 물 50cc 정도를 살짝 부어주면 됩니다~구수한~ 된장국수 한그릇씩 하세요^^~
기호에 따라 호박,두부 정도는 넣으셔도 되지만 감자나 무우 같은 딱딱한 재료는 혹여나 사용하시려면 얇게 저며서 사용하세요. 끓는 시간이 짧아 안익을수도 있어요.
아~~ 감자 넣으시려면 감자는 썰어서 찬물에 20분정도 담궈 전분기를 빼주세요. 면에서 나온 전분기로 인해 이미 녹진해진 국물이 자칫~~꺼~~얼쭉!! 해질수도 있답니다~"
"숙주팽이버섯당근무침~쉬운반찬";"숙주,팽이버섯작은,당근,소금,참기름,통깨,다진파";"숙주를 찬물에 담구어서 깨끗하게 씻어주세요당근을 최대한 얇게 채를 썰어주시고 팽이버섯을 밑둥치를 잘라서 찢어주세요
펄펄 끓는물에 팽이버섯/숙주/당근으로 살짝씩만 데쳐주신후 찬물에 담구어서 씻어주세요채반에 담아서 물기를 빼주세요물기가 빠진것을 큰볼에 넣고 다진파/참기름/통깨/소금을 넣어주세요
*소금간은 처음부터 다넣지마시고 조금씩 넣어가시면서 개인취향껏 조절하세요숙주의 아삭함과 팽이버섯의 쫄깃함~당근의 색상이 잘어울리는 나물무침이 완성이 되었네요"
"간단하고 맛있는 해산물 오코노미야끼 만들기";"양배추,오징어채썬것한줌,새우,양파,후추,가츠오부시,달걀,부침가루,마요네즈,야끼소바소스(돈까스소스)2.5큰술";"요즘 국산오징어도 꽤 나오더라구요. 저는 수산시장에서 2~3마리를 사서 물에 잘 씻어서 껍질을 벗기고 채썰어서 냉동실에 먹을만큼 냉동해두었다가 필요할때 꺼내쓴답니다. 오징어는 채썬후, 다시 토막토막 1~2센티 정도로 잘라주시고, 새우도 식감있는 정도로 3,4등분 해주세요.양배추와 양파는 채썰어서 너무 야채 길이가 길거나 크지않을정도로만 잘라 준비해주세요.양배추는 채썰어서 찬물에 조금 담가두었다가 걸러서 쓰시면 좋아요.오코노미야끼에 뿌려줄 마요네즈와 야끼소바소스를 준비해주세요.만약 오코노미야끼용 소스가 없다면 돈까스 소스나 오므라이스 소스도 괜찮아요.마트에 가면 파는 가츠오부시. 가츠오부시만 있다면 일본에서 먹던 맛 그대로 즐기실 수 있어요. 하지만 굳이 없고 귀찮으시면 안 뿌리고 먹어도 맛있답니다.큰 볼에 양배추, 양파, 해산물을 넣고, 계란두개와 부침가루 2~3큰술을 넣은 후 섞어주세요.
저는 개인적으로 부침가루는 많이 넣으면 맛이 없더라구요. 재료가 달라붙는 점성을 위해 조금만 넣어주세요.이정도로 질어보여도 문제없어요^^, 집에 다진마늘 있으시면 1t정도 넣으시고, 후춧가루도 약간 뿌려주세요. 없으시면 패스~반죽을 잘 섞은 다음 이제 부쳐줄건데요.후라이팬을 중불로 달궈서 오일을 넉넉히 넣고, 불은 반드시 약불로 줄여주신후 반죽을 동그랗게 다듬으면서 두툼하게 올려주세요. 화면처럼. 너무 크게 부치면 뒤집기 어려우니 손바닥보다 약간 큰 사이즈 정도로 부쳐주시면 편해요.불이 너무 강하면 겉만 타고 안쪽은 안익을 수 있으니 약불로 뚜껑을 덮고 조리해주세요.약불에 지지다가 뚜껑을 덮고 1분정도 뭉근히 구워주세요. 그리고 아래면이 익으면 상태를 봐서 한방에 뒤집어주세요. ㅋ
기름의 양은 너무 적으면 타니 적당히 넣어주세요.약불로 해야 겉만 타지 않고 안까지 익을 수 있습니다. 마무리할때는 뚜껑은 열고 양면이 바삭하게 익도록 구워주세요. 두꺼워서 많이 뒤집기 힘들기 때문에 한두번만에 잘 뒤집어서 끝내야해요.이렇게 10분안에 완성된 해물오코노미야끼를 접시에 담아주시고"
"노오븐 블루베리 치즈케이크";"부순오레오70g,녹인무염버터,실온크림치즈,생크림,설탕,실온플레인요거트,레몬즙,판젤라틴,블루베리퓨레,장식용블루베리";"부순 오레오와 녹인 버터를 섞어 주세요랩을 깐 무스틀에 넣고 단단하게 눌러 주세요부드럽게 푼 크림치즈에 설탕, 요거트, 레몬즙, 녹인 젤라틴, 휘핑한 생크림을 넣고 섞어 주세요반죽을 조금 덜어 내어 따로 두세요나머지 반죽에 블루베리 퓨레를 넣고 섞어 주세요무스틀에 블루베리 무스를 부어 주세요냉장고에서 1-2시간 굳혀 주세요블루베리 무스 층 위에 남은 크림치즈 무스를 부어 주세요냉장고에서 6시간 정도 굳혀 주세요따뜻한 타올을 감아 데운 후, 무스링을 제거해 주세요블루베리로 장식해주세요맛있게 드세요"
"밥투정하는 아이를 위한 밥도그";"비엔나소세지,밥,당근,계란,밀가루,빵가루,소금,깨소금";"소세지가 일반 비엔나보다 조금 큰 사이즈라서 반을 잘라서 준비했어요.아이들 먹일거니까 그냥 먹는거보다 첨가물도 뺄겸 끓는물에 살짝 데쳐주면 더 좋답니다.당근을 조금 다져서 넣었어요. 다른 야채도 조금더 같이 넣어주면 좋아요.밥에 다져준 당근이랑 참깨 갈아둔거, 소금을 약간 넣어서 섞어주었어요.반으로 잘라두었던 소세지에 밥을 잘 뭉쳐줍니다.밥을 동글 동글 이쁘게 말아서 만들어 두면 1차 준비 완료.이제 밀.계.빵 준비해 줍니다. 바로 밀가루, 계란, 빵가루밀가루 먼저 고루 발라주고계란물에 퐁당빵가루 꼭꼭 눌러서 준비해 주세요.기름온도를 먼저 체크해주세요. 빵가루 하나 넣어보고 기름 보글 보글 잘 올라오면 OK. 동글 동글 굴려가면서 노릇노릇하게 익혀주세요. 겉면만 익으면 되니까 그리오래 익힐 필요는 없답니다.접시에 담아주고 케찹 솔솔 뿌려주면 완성."
"캐러멜 피넛버터 초코쿠키 만들기(+영상)｜효썸";"무염버터,땅콩버터,백설탕,황설탕,소금,달걀,바닐라익스트랙,중력분,코코아파우더,베이킹소다,호두,초코칩,밀크캐러멜";"볼에 말랑한 버터와 땅콩버터를 넣고 부드럽게 풀어주세요.백설탕과 황설탕을 넣고 잘 섞어주세요.달걀과 바닐라 익스트랙, 소금을 넣고 충분히 섞어주세요.일반 거품기를 사용할 땐 달걀을 조금씩 넣어가면서 섞어주세요.중력분과 코코아파우더, 베이킹소다를 체에 내려서 넣어주세요. 그런 다음 가루가 약간 보일 정도만 섞어주세요.호두랑 초코칩을 넣고 잘 섞어주세요.완성된 반죽은 냉장고에 30분 휴지시켜주세요.반죽을 45g씩 나누고 둥글납작하게 만들어주세요. 그런 다음 밀크 캐러멜을 3조각씩 올려주세요.밀크 캐러멜은 미리 4등분으로 잘라주세요.180℃로 예열한 오븐에 10~12분간 구워주세요.오븐"
"황태 비빔냉면 무더위 이겨낼 최고의 냉면.";"황태,냉면사리또는국수,무절임,어린잎채소,식초,간장,간마늘,매실청,고춧가루,고추장,조청,후추,통깨,참기름,고추장,식초,설탕,매실청,간마늘,고춧가루,요구르트";"황태는 가위로 작게 잘라 부드러워 지도록
물에 담궈 곧 바로 꼭 짭니다.볼에 식초,간장,간마늘,매실청,고춧가루,고추장,조청,후추,통깨,참기름으로 황태 양념장 만듭니다.물기짠 황태는 양념장에 넣어 무치고
통깨와 참기름으로 완성합니다.볼에 고추장,식초,설탕,매실청,간마늘,고춧가루,요구르트로 비빔냉면 양념장도 만듭니다.
건냉면은 그냥 끓는 물에 삶으면 붙어니 가닥가닥 떼어 주세요.
*손바닥으로 비벼 가면서 떼면 더 잘 떼어집니다.
떼어낸 냉면사리는 끓는 물에 1~2분 삶아줍니다.떼어낸 냉면사리는 끓는 물에 1~2분 삶아
손으로 비벼가며 전분기를 빼고 찬물에 깨끗이 헹굽니다.면기에 삶은 냉면과 냉면 양념, 무절임,
황태무침 듬뿍, 어린잎 채소,통깨로 완성합니다.
"
"파채+콩불은 사랑! 절대 맛 없을수 없는 조합! 파콩제육볶음";"돼지고기앞다리살,파채,콩나물,참기름,통깨,간장,고추장,올리고당,고춧가루,다진마늘,매실액,맛술,후추";"키친타월로 핏물을 뺀 돼지고기는 한 입 크기로 썬다.볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.한 입 크기로 썬 돼지고기에 양념장을 넣고 10~20분간 재운다.달군 팬에 기름을 두르고 양념한 돼지고기를 넣어 볶는다.                    

                            네오플램 노블레스 프라이팬                         

고기가 거의 익었을 쯤 콩나물과 파채를 넣고 고기가 익을 때까지 볶는다.불을 끄고 참기름을 넣고 섞은 후 통깨를 뿌려 완성한다."
"가래떡 치즈구이 두 가지 버전~!";"가래떡,꿀,파마산치즈,모차렐라치즈,참기름";"냉동실에 넣어 두었던 가래떡은 뜨거운 물에 한번 데쳐내고 물기를 빼주세요. 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.오일을 살짝 두른 팬에 달달 볶아주세요~!겉면이 어느 정도 바삭하게 익으면 참기름 1큰술~!!!꿀 2수저를 넣어 볶아주세요.두 가지 버전으로 할 거라서 반은 덜어내고 나머지 반에 파마산 치즈를 1수저 넣어주세요파슬리가 있으면 뿌려주시고 없으시면 패스~!반 덜어낸 가래떡은 모차렐라 치즈를 듬뿍 올려 전자레인지에 3분 돌려주었어요~! 엄청 간단 하쥬~!전자레인지완성된 가래떡 치즈 구이~!!!"
"대패 삼겹살 간장볶음";"대패삼겹살,송송썬대파,볶음참깨,간장,설탕,다진마늘,맛술,참치액,후추";"위분량의 양념을 넣고 간장소스를 만들어 놓습니다.팬에 대패삼겹살을 넣고 익기전에 펴 면서 구워줍니다.(익으면 뭉쳐진 채로 펴지지 않습니다)흘러 나온 기름은 키친타올로 닫아준후대패삼겹살을 한쪽으로 밀쳐놓고 간장소스를 팬에 붓고 (약불)간장소스가 고루 섞이도록 앞뒤로 뒤적이면서 노릇 바삭하게 구워 줍니다(강불)노릇 바삭하게 익은 대패삼겹살은 왼성접시에 담고 그위에 송송 썬 대파와 깨를 뿌려 줍니다."
"칼칼하고 시원한 애호박찌개";"애호박,맛타리버섯,멸치육수,대파,청양고추,고춧가루,다진마늘,새우젓";"애호박과 버섯은 적당한 크기로 썰어줍니다. 
애호박은 너무 얇으면 쉽게 무르니 적당한 두께로 썰어주세요식용유를 약간 두르고 고추가루와 다진 마늘을 넣고 약한 불에서 볶아줍니다고추기름이 우러나면 애호박을 넣고 잘 살짝 볶아주세요.애호박과 고추기름이 어울어지면 버섯도 넣고 볶아주세요.새우젓 1큰술을 넣고 함께 볶아줍니다. 
새우젓 국물은 나중에 넣어주고 건더기만 넣어서 볶아주세요.타지 않도록 중불에 볶아줍니다어느 정도 볶아지면 재료가 자박하게 잠기도록 멸치 육수를 넣고 끓여주세요끓어오르면서 생기는 거품은 거둬주시면 더 깔끔해보입니다. 
고추기름을 다 제거해버리면 매콤한 맛이 줄어듭니다.한소끔 끓어오르면 파와 청양고추를 취향껏 넣고, 기호에 따라 새우젓 국물로 간을 맞춰주세요."
"냉이 두 부전 / 당뇨의 식단에 좋은 두부로 만든 봄나물 요리";"냉이(가볍게),두부,양파,당근,달걀,소금,식용유";"냉이,양파는 작게 썰고 달걀 소금 두 꼬집 넣고 풀어주고두부는 으깨고 양파 다집니다면포나 키친타올로 물기 제거합니다냉이 작게 자르고 당근은 곱게 다지고푼 달걀에 두부 양파 냉이 넣고 섞어주세요달군 팬 약불에 기름 약간 두르고 반죽 넣고 위에 다진 당근 약간 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워 기름 제거합니다
향긋한 봄요리 냉이 두 부 전 완성~~"
"NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!";"단호박,계란,견과류,꿀";"단호박은, 반으로 갈라~ 수저로 씨를 파내고 찜기에 쪄주셔도 되고! 
간단하게 위생비닐에 넣고 공기가 통하게 살짝 묶어, 전자렌지에 5분정도 돌려~잘 익혀줍니다.전자레인지그리고 익힌 단호박은 으깨주어요~팍팍! 잘 으깨진 단호박이 준비 되셨다면!!계란을 분리해 줄 차례!!
흰자는 따로 좀 큰~~~볼에 담아놓고!노른자는 으깬단호박과 잘 섞어줍니다.고구마로 하실땐, 우유를 조금 부어 부드럽게 만들어주면 맛있지만!
단호박은 우유를 넣으면 질퍽~해지는 느낌이라서 패쓰~!요 흰자는 머랭을 쳐줄꺼에요!!!거품기가 있어 요걸로 쉽게~ 만들..............................어 주려고 했으나...........
거품기가 너무~작아서 그냥 손으로 하는게 훨 빠른듯. ㅋㅋㅋㅋㅋ한 방향으로 재빨리저어~ 요렇게 거품을 만들어주어요.특별한 스킬없어요! ㅋㅋㅋㅋ 그냥 계속 저어주시면 되요~!
전혀 어렵지 않음! but. 물이 들어가지않게~ 주의!!거품이 줄줄~ 흐르지않게 생크림처럼 만들어주시면 되요~
그릇을 엎어도 팍! 안떨어지게!!요렇게 만든 머랭은 단호박에 잘~ 섞어주고~!!여기에, 꿀을 한두큰술 넣어 준답니다.오늘은 단호박빵에 견과류도 넣어줄 예정!!
견과류는 봉지를 뜯지않고~ 잘 빻아 다져줍니다마이쏭은 한봉지 넣었는데 만들고나니, 2~3봉지는 넣어줘야 겠더라구요~!!견과류까지 넣고 잘~ 섞어주면끝!!!!그릇에 담아, 랩을 씌워 전자렌지로 익혀줘도 되지만!
마이쏭은 밥솥으로 만들꺼에여~~
위쪽이 평평해 지도록~ 밥통에 넣어 준 뒤,만능찜을 눌러 취사!!! 20분정도 걸리나보오.그리고 드디어 완성된 단호박빵!!!
너무 안익었다싶음 5~10분정도 취사다시한번 해 주심되요~걱정은 놉!노오~란 색감이 너무너무 예쁘죠? ㅎㅎㅎ
살짝 부풀어오른 단호박빵!! ㅎㅎ 완전 먹음직 스러워 보인다는!!이렇게 만든 단호박빵은! 주걱으로 밥통 가장자리를 둘러가면서
살짝살짝 눌러줍니다.그리고 그릇에 밥통을 엎어주면!! 빵이 들러붙지않고, 쏘옥! 나온다지요!!
노릇노릇~ 맛있게 잘 익었"
"고구마쿠키 만들기, 바삭하고 꼬소해~ 맥주안주로 강력추천!";"찐고구마,실온버터,박력분,옥수수전분,베이킹파우더,검은깨,소금,설탕";"쪄 놓은 고구마를 곱게 으깨주세요
(뜨깨울때 으깨면 더 잘 으깨져요)실온에 있던 말랑한 버터를 넣고 섞어줍니다박력분,옥수수전분,베이킹파우더를 체에 쳐서 넣고 검은깨를 넣어줍니다주걱으로 대충 섞어주다가 손으로 뭉쳐주세요비닐팩에 넣고 밀대로 밀어준 다음 냉장 30분 휴지합니다
너무 두껍지 않은 두께로 밀어주면서 반죽을 평평하게 만들어줍니다휴지시킨 반죽은 스크래퍼나 칼로 잘라줍니다스틱모양으로 잘라주세요
적~당한 두께로 잘라줘야 굽고나서 바삭바삭한 식감이 됩니다맛있는 고구마스틱쿠키 완성입니다"
"떡국떡 뻥튀기 초간단 에어프라이어 간식 떡뻥이예요 :) ";"떡국떡,달콤한꿀";"뻥이요~ 떡국떡 뻥튀기, 떡뻥을 만들기 위해 
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!떡국떡 드시고 싶으신 만큼 ^^, 달콤한 꿀 떡뻥튀기~~~ 정말 만들기 너무너무 간단해요! 
게다가 준비재료까지 초간단하답니다 ^^ 
냉동실이나 냉장실에 잠자고 있는 
떡국떡을 준비해 주세요.말랑하게 만들어주기 위해 
물에 20분 정도 담가줍니다. 
말랑말랑20분 뒤, 살짝 말랑해진 떡국떡은 
키친타월 위에 올려 물기를 없애주세요. 
그래야 에어프라이어에서 튀길 때, 
더욱 바삭하게 튀겨진답니다 ^_^ 
키친타월로 떡을 꾹꾹 눌러 물기를 제거합니다.에어프라이어에 떡국떡을 넣어주시는데요! 
떡들이 서로 겹치지 않도록 잘 깔아주세요. 
그래야 모든 떡들이 골고루 튀겨지기 때문이예요!180도에서 딱 10분 튀겨줍니다. 
에어프라이어 제품마다 약간씩 차이는 있을 것 같아요. 
떡의 상태를 잘 확인해 주시면서 
튀겨주시면 될 것 같습니다~ 
진짜 바삭바삭 튀기는 소리가 나더니 신기하게도 
뻥튀기가 만들어지더라구요ㅋㅋ에어프라이어먹기 좋은 그릇에 담아 꿀과 함께 준비해 주세요. 
단 10분 만에 떡국떡이 뻥튀기가 되다니~~~ 
진짜 신기해요ㅋㅋㅋ떡뻥의 근접 샷~! 
에어프라이어에서 갓 꺼내니까 
떡에서 바스락바스락 소리가 나더라구요~~~ 
완전 ASMR이 따로 없어요ㅋㅋㅋ구름같이 동글동글한 떡튀김쓰~~~ 
바삭할 것 같긴 한데 그 맛은 어떠할지!! 
한 번 직접 먹어보도록 하겠습니다 ^^꿀에 듬뿍 찍어서 먹으면 
진짜 엄청 바삭바삭해요!!! 
이거이거 완전 뻥튀기예요 진짜ㅋㅋㅋ 
무의식적으로 손이 계속 갈 것 같아요 ^^ 
아이들도 잘 먹을 것 같은 건강간식이예요! 
집에 떡국떡이 많이 남아 
처치곤란이시라면 떡뻥~ 강추합니다 ^_^ 
바삭달달한게 손이 가요 손이 가ㅋㅋ"
"동글동글 귀여운 하트 맛살전 만들기";"맛살,계란,대파,당근,소금,이쑤시개";"맛살을 세로로 길게 3등분 합니다.
크래미 맛살은 갈라져서 하트 모양이 안 만들어져요.
저렴한 일반 맛살로 하세요~맛살을 구부려 하트 모양으로 만든 후 이쑤시개로 고정시킵니다.잘 펼쳐서 하트 모양으로 만들어줍니다.하트모양이 완성되었어요.계란 2개를 깨고, 대파, 당근 다진것, 소금 약간만 넣어 섞어줍니다.기름 두른 팬을 중불에서 충분히 달군후 약불로 줄이고
하트 맛살을 올려 줍니다.수저로 계란물을 넣어줍니다.
팬이 충분히 달구어져야 계란물이 덜 새어 나옵니다.
""팬이 뜨거울때"" 조금씩 넣어주시면 됩니다.요렇게 많이 새어 나오기도 합니다~
나중에 잘라내면 되니까 괜찮습니다.어느정도 익어 윗면이 꾸덕(?)해지면
뒤집어서 잠시만 더 익혀주면 됩니다~완성되었습니다~식으면 이쑤시개를 빼내고
새어나온 계란을 정리합니다."
"봄동이 슬슬… 봄이왔나봄! 봄동생채";"봄동,통깨,액젓,고춧가루,다진마늘,설탕,매실액,참기름";"봄동을 2cm 길이로 채 썬다.볼에 양념 재료를 넣고 섞는다.채썬 봄동에 양념 재료를 넣고 무친다.통깨를 뿌려 완성한다."
"새우 미나리 강회. 새우와 미나리를 한번에 쏙쏙 집어먹기! 손님상차림, 술안주로도 좋아요.";"칵테일새우,미나리,고추장,식초,올리고당,깨";"미나리는 식촛물에 잠시 담궜다가 여러번 헹궈 깨끗이 씻어 주세요.
미나리는 씻을때 가지런히 정리해 가며 씻어주는게 좋아요. 나중에 새우에 돌돌 말아줄때 편하거든요.팔팔 끓는물에 미나리를 데쳐 줄 건데요. 먼저 줄기쪽을 뜨거운물에 넣어 10초정도 있다가 입쪽을 넣어주시면 되요.미나리 잎 부분은 금방 데쳐 지니까요 잎부분을 넣고 바로 꺼내서 찬물에 헹궈내 주세요. 미나리는 오래 데칠경우 줄기부분이 질겨지니까요 살짝만 데쳐 주세요. 데쳐 낸 후 모양이 흐트러지지 않게 잡아서 물기를 꼭 짜주세요.미나리를 데쳐 낸 물에 새우도 삶아내고 바로 찬물에 헹궈내 주세요. 향긋한 미나리 향때문에 새우의 비릿한 향이 없어질 거에요.이제 돌돌 말아 주기만 하면 된답니다.
미나리를 돌돌 말아줄땐 잎부분부터 말아주면 그 위로 줄기가 덮이기 때문에 깔끔하게 말아진답니다. 그리고 미나리가 너무 크다 싶으면 줄기부분에서 적당히 잘라내 주세요.집에 초장이 똑 떨어졌네요.
그래서 대충 급하게 만들어요.
고추장 1T, 식초 1.5T, 올리고당 1/2T, 깨
깨를 넣어주면 초장을 찍어 먹을때 고소함도 같이 있어 더 맛있어요.돌돌 말은 미나리 새우 숙회는 한쪽방향으로 예쁘게 접시에 올려주세요. 
보기만해도 기분좋아지는 미나리 새우 강회 완성!!!!!
남은 미나리는 미나리만 돌돌 말아 미나리 강회로 먹어도 맛있죠.
고급스러워 보이지만 간단한 음식이라 더 뿌듯합니다."
"더운 날씨에 제격인 상큼한 크래미 오이초밥 만들기";"밥,오이,크래미,설탕,식초,물,소금,마요네즈,머스타드소스,후추";"먼저 소금으로 오이 겉면을 씻어주시구요.감자칼을 이용해 힘을주어 끊어지지않게 끝까지 얇게 슬라이스 해 줍니다.오이가 숨이 죽어 잘 말아질수 있도록 소금물에 5분정도 담궈 줍니다오이가 절여지는 동안 크래미를 잘게 찢어 주시구요.마요네즈2T,머스타드소스1T 후추 약간 넣고 양념해 주세요T:성인 숟가락 기준설탕,식초,물,소금을 넣고 단촛물을 만들어 주시구요.밥에 골고루 섞어 새콤달콤 양념해 줍니다양념한 밥은 오이 속에 쏙 들어갈 한입 크기로 동글동글 말아주세요.그 다음 뭉쳐진 밥을 절여진 오이로 돌돌 말아주세요밥을 말때는 설탕이 들어가 밥이 달라붙으니 물을 묻혀가며 말아주심 됩니다오이 말아진 끝면끼리 서로 붙여 떨어지지 않게 해주시고 그 위에 크래미를 풍성하게 올려주셔요.검정깨가 있다면 그위에 데코해주시면 끝!검정깨 없으심 패스하셔도 되요

요즘처럼 더운 날씨에 제격인 상큼한 한끼요리 크래미 오이초밥 완성됬어요^^한개 먹어보니 상큼상큼한 오이와 고소한 크래미,새콤달콤한 초밥이 어우려져 넘넘 맛있어요"
"도시락 한그릇 한끼로 좋아요! 마성의 참치밥전";"밥,참치,양파,청양고추,계란,소금,설탕,액젓,부침가루";"양파반개와 청양고추 1개는 작게 잘라 준비해요볼에 부침가루 4스푼,계란2개,양파,고추,소금1/4스푼,설탕 반스푼,액젓1스푼을 넣고 섞어줘요밥 1공기를 추가해서 다시 잘 섞어 줍니당팬에 기름 두르고 반죽 한스푼을 얹고 둥글 납작하게 앞뒤로 
구워 주면 완성!약불"
"♥[신혼밥상] 날치알 톡톡 알밥";"쌀밥,날치알,맛살,다진단무지,어린잎채소,도시락김,참기름,통깨,다진김치,간장,설탕,참기름,통깨";"'날치알' 하나면 영양&비주얼 동시 캐치!날치알은 체에 밭쳐 흐르는 물에 샤워~수분 제거 후 청주나 화이트와인을 넣고 5분 정도 담가 두면 비린내가 제거!단무지, 맛살을 잘게 다져주세요.김치는 잘게잘게 썰어 간장 0.5, 설탕1, 참기름1, 통깨 팍팍 조물조물밥숟가락 계량뚝배기 안에 참기름 1큰술 쪼르륵~
이리저리 굴려가며 코팅!참기름 두른 뚝배기에 밥을 담아주세요.양념한 김치, 단무지, 맛살, 채소 올리고 날치알 듬뿍!상추, 어린잎채소, 오이, 당근 상관없음!3~4분간 약불로 두고 타다닥 맛있는 소리가 나면 불을 꺼주세요.밥이 살짝 누릉지가 될 때 맛있음!김가루 솔솔, 통깨 팍팍!
쓱쓱 비벼 드시면 초간단 날치알밥 완성!"
"삼색소보로덮밥 ";"밥,스팸작은것,달걀,신김치,쪽파,식용유,참기름,설탕또는올리고당,김치국물";"달걀 2개는 고루 잘 풀어주고
신 김치는 한 입 크기로 썰어주세요. 
스팸은 뜨거운 물에 살짝 데쳐주고 깍둑썰기를 해줍니다.팬에 식용유를 두르고 풀어 놓은 달걀을 넣고
젓가락을 이용해 휘휘 젓어가며 스크램블 에그를 만들고스팸은 노릇노릇 구워 줍니다.식용유를 두르고 신 김치 그리고 김칫 국물 5, 올리고 당 또는 설탕 1을 넣고
달달 볶아주다 마지막에 참기름 1을 넣어 마무리해주세요.
신 김치에 설탕이나 올리고당을 넣으면 신맛이 덜해져요.
그리고 김치볶음 익힘은 취향껏 볶아주세요.그릇에 밥을 담고그 위에 만들어 놓은 김치볶음, 스팸, 스크램블 에그를 
2그릇에 나눠 이쁘게 담고
마지막에 쪽파를 썰어 올려 마무리해줍니다.
삼색소보로덮밥 완성"
"크래미 계란말이 만드는 법 : 도시락 반찬으로 좋아요!";"계란,크래미,소금,후추";"재료는 계란 4개, 크래미 4개, 소금, 후추로 아주 간단해서 좋죠? ㅎㅎ두 개의 볼에 계란은 흰자와 노른자를 분리해주시는데요.
마지막 계란 1개는 노른자 그릇에 흰자까지 함께 넣어주세요.흰자 볼에는 결대로 찢은 크래미를 넣고 잘 섞어주세요.
아이가 있으시다면 이 작업은 아이와 함께! 아이가 정말 좋아한답니다.노른자에는 적당량의 소금과 후추를 넣은 뒤 잘 섞어주시고요.
체에 한 번 걸러서 준비합니다.약불로 예열해 둔 팬에 식용유를 적당량 둘러줍니다.크래미+흰자를 골고루 펴준 뒤 돌돌 말아 계란말이를 만들어 주세요.
*
불은 약불.
골고루 펼쳐둔 크래미+흰자가  2/3쯤 익었다 싶을 때 조심스레 말아주도록 합니다. 
뒤집개를 양손에 하나씩 잡고 말면 좀 더 수월하게 말 수 있어요.
*이번엔 크래미+흰자 계란말이를 만들 때보다 약간 큰 팬을 준비해봤어요.
약불에서 예열한 팬에 식용유를 적당량 둘러줍니다.팬에 노른자를 부어 골고루 펴준 뒤 반쯤 익었다 싶으면 미리 만들어 둔 크래미+흰자 계란말이를 끄트머리에 쪽에 올려줍니다.노른자와 크래미+흰자 계란말이가 잘 붙을 수 있도록 약불에서 천천히 익혀가며 말아주면 이렇게 간단하게 크래미 계란말이가 완성돼요 ^^보기만 해도 봄이 느껴지는 크래미 계란말이 ~
그래서 그런지 봄소풍 도시락 반찬으로도 딱 좋을 것 같지 않나요? +_+남녀노소 누구나 좋아하는 크래미와 계란을 이용해 만든 크래미 계란말이!
평범한 계란말이에 지치셨다면 오늘은 크래미 계란말이 한 번 해보시는 건 어떠신가요?^^"
"쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!";"쫄면,양배추,오이,콩나물,당근,고추장,고추가루,양조식초,설탕,올리고당,간장,다진마늘,참기름";"분양의 양념을 모두 넣고 양념장을 가장 먼저 만들어주세요. 신맛 추가는 식초를 더 넣고, 단맛은 설탕을 더 넣어주세요.콩나물을 끓는 물에 넣고 완전히 익도록 삶아준 후 건져내어 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼줍니다냉장고에 있는 채소들을 모두 꺼내서 적당한 크기로 채썰어 주세요저는 양배추, 콩나물, 당근, 오이를 준비했어요쫄면 뭉쳐있는걸 풀어서 끓는 물에 적당하게 삶아냅니다굵기에 따라 3-4분정도 삶아내고 재빨리 찬물에 헹궈 쫄깃함을 살려주세요그릇에 면발을 먼저 담고 위에 채썰어 놓은 야채들을 둥글게 나열한 후 만들어 놓은 양념장을 뿌리고 빠지면 아쉬운 삶은 달걀도 척 올려주면 쫄면 완성!"
"노오븐 노버터 고구마빵!";"고구마,계란,우유,설탕,꿀";"재료를 준비합니다.우선 고구마를 찝니다. 젓가락으로 찔렀을때 막힘없이 푹 들어갈때까지 쪄줄게요.그리고 계란의 흰자와 노른자를 분리합니다. 까면서 두동강 난 껍질위를 왔다갔다 하며 흰자만 흘려버릴수 있지만그렇게하면 저처럼 깨질수 있으니이걸 사용합시다 (͡° ͜ʖ ͡°)꿀도 조금 넣어주면 좋습니다. (생략가능)이제 머랭을 칩니다.설탕을 넣고 마구 쉬지말고 팔을 멈추지말고 휘젓습니다.그리고 다시 설탕을 넣어줍니다. 그 틈을 이용해 팔도 쉬어줍니다. 핸드믹서만 써오신 분들은 이 고통을 몰라... 그리고 다시 휘저어줍니다.짠..... 약 5분간 쳐댔는데 뿔이 안섭니다.다시 쳐댑니다. 이번에도 쉬지말고 열심히!!!!!후.. 인간승리자 이제 고구마를 꺼내봅시다. 껍질을 까고 덩어리거 조금 있게 으깨줍니다.우유도 조금씩 넣어주며 섞습니다. 무의식적으로 죽이 될때까지 넣어버렸네요.. 저처럼 되지 마시길.아까 분리해둔 노른자도 섞어줍니다.이제 아까 쳐둔 머랭도 섞어줍니다.이제 전자레인지 용기에 담아줍니다. 부풀어오르니 꽉차게 담지는 말아주세요!전자레인지에 넣고 6분을 돌려줘야하지만 저는 너무 죽이 되어버려서 15분 돌렸습니다..전자레인지다 되었으면 표면을 건드렸을데 묻어나지않으면 꺼내줍니다.짠.역시 우유를 너무 많이 넣은게 매우 큰 실수였나봅니다. 푸딩같아요..비주얼은 계란말이지만 고구마빵입니다."
"치킨 가라아게 만드는 법, 일본식 닭다리살 튀김 요렇게 맛있어도 되는 거야?";"닭다리순살,진간장,소금,설탕,미림,후춧가루,생강가루,계란,전분가루,튀김식용유";"먼저 닭다리살부터 손질해요.닭다리살 구석구석 숨어있는 지방덩어리와 힘줄을 제거해줍니다.손질이 끝난 닭다리살은 먹기 좋은 크기로 잘라주시고요.
흐르는 물에 깨끗이 씻어준 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.닭 다리 살에 진간장 2 큰 술, 소금 한 꼬집, 설탕 1/3 큰 술, 미림 1 큰 술, 후춧가루 약간, 생강가루 약간을 넣어주시고요.골고루 잘 섞어준 뒤 위생 봉지로 밀봉 후 냉장고에서 1시간가량 재워둡니다.1시간 후 -
냉장고에 넣어둔 닭 다리 살을 꺼낸 뒤 계란 1개를 깨서 넣어준 다음 잘 섞어주세요.젓가락으로 닭다리살을 건져 내 위생 봉지 안에 차곡차곡 넣어주시고요.
* 볼에 남아 있는 양념은 사용하지 않아요 :)전분가루를 적당량 넣고 위생 봉지의 입구를 막은 뒤 쉐킷쉐킷 ~ 
그러면 요렇게 닭다리살 하나하나 골고루 전분가루가 묻게 된다는 +_+전분가루 묻힌 닭다리살을 바로 튀겨줄게요.
이때 기름의 온도는 175 ~ 180도!
저처럼 온도계가 없으시다면 중불 ~ 중약불 사이에서 기름을 데워주시면 될 것 같아요.
예열한 기름에 전분가루 묻힌 닭 다리 살을 하나씩 집어 조심스레 넣어주시고요.
잘 익었다 싶으면 체로 건져낸 뒤 한 김 식혀준 다음 센 불에서 한 번 더 튀겨 바삭바삭하게 만들어주세요.
(너무 오래 튀기지 않도록 해요 ^^)그러면 요렇게 노릇노릇 바삭바삭한 일본식 닭다리살 튀김, 치킨 가라아게가 완성된답니다 :)"
"[부침개/전요리] 향긋한 ""두부참치깻잎전""♪";"깻잎,참치캔,두부,양파,당근,부침가루,계란,소금,참기름,후추";"참치는 기름을 빼준 후에 그릇에 담아서 으깨줍니다.양파, 당근은 조금씩 다져서 준비하고요~두부 반모는 칼등으로 으깨준 후에 면보에 싸서 물기를 쫙~빼줍니다.모두 한그릇에 담아서 소금, 후추, 참기름으로 간을 해줍니다.재료가 뭉치도록 잘 섞어주세요.쟁반에 부침가루 2스푼을 담아내고요~여기에 깻잎을 앞뒤로 살짝 눌러주면서 부침가루 옷을 입혀주세요.부침가루 입힌 깻잎에 미리 만들어 놓은 두부참치소를 듬뿍 넣어줍니다.깻잎을 반으로 접어 살짝 눌러주면 두부참치깻잎전이 될 준비 완성~속을 두툼하게 넣어서 금방 완성되었어요...ㅎㅎ다시 그릇에 계란3개를 풀어주고요~깻잎전에 계란옷을 입혀주고...미리 달궈놓은 프라이팬에 하나씩 올려서 앞뒤로 노릇노릇 부쳐주세요. 가스불은 약불입니다.앞뒤로 노릇노릇 부쳐내면 되겠지요?ㅎㅎㅎ완성된 깻잎전은 이렇게 통째로 먹어도 맛나구요~적당한 크기로 잘라서 먹어도 좋습니다. 속이 가득찬 두부참치깻잎전 완성!!★★"
"하트 맛살 전 / 명절전 요리 / 도시락";"맛살,계란,식용유,소금,다진야채";"맛살을 반으로 갈라줍니다. 즉, 맛살 1개로 하트전 2개 만들 수 있습니다.사진과 같이 잘 말아서 꼬치를 끼웁니다. 
(잘라진 부분이 안쪽으로 가면 잘 뜯어지지 않습니다)넣고 싶은 야채를 다져줍니다. 대파, 고추, 당근, 양파계란을 2~3개 풀고 (알끈제거) 다진야채를 넣고 소금간을 해서 섞어줍니다.팬에 기름을 두르고 맛살을 먼저 올린후 수저로 계란을 떠서 하트안에 넣어줍니다. 모양이 조금 지저분해져도 다 익힌 후 가위로 잘라내거나 띠면 됩니다.                    

                            바겐슈타이거 알라이네전기그릴 BT-TG005                        

"
"볼어묵조림, 진하고 매운 볼어묵볶음 레시피 역대급이다";"볼어묵,양파,대파,다진마늘,오일,간장,굴소스,고춧가루,설탕,물,물엿,통깨,참기름,청양고추";"먼저 설탕 1, 고춧가루 2, 간장 3, 굴소스 1,
물 10스푼을 섞어 양념장을 만들어 잠시 숙성시켜요
대파 반대는 될 수 있으면 흰부분으로 준비해
얇게 송송 썰어두고
양파 반개는 어묵 크기로 잘라둡니다
볼어묵은 끓는 물을 한번 끼얹어
기름을 제거하고 물기를 빼두세요불을 켜지 않은 웍에 썰어둔 파와 다진마늘 1을 넣고
오일 4스푼을 두른 후 중약불을 켭니다
파기름은 차가운 기름에서 부터 우려내야 진하게 만들어져요~

​약한불로 튀기듯이 파와 마늘을 익혀
맛기름을 내주다가
파가 노릇노릇하게 익으면약불중불로 올려 어묵과 양파를 넣고 볶다가
양파가장자리가 투명해지면중불양념장을 부어 졸이듯 볶아주세요~
아주 맵게 만들고 싶으면
다진 청양고추를 이 과정에서 넣어줍니다.자박자박 끓던 조림장이 이렇게 거의 졸아들면
물엿 1, 참기름 1을 둘러
단맛과 윤기를 더해주고
싱거우면 간장 추가~
통깨 뿌리링해서 마무리 하시고
볶은 어묵은 펼쳐서 한김 식혀
냉장고에 보관하면 굳지 않고 쫄깃해요~보통 밑반찬이 냉장고에 들어갔다 나오면
맛이 없는데 이 친구는 여전히 맛있어요~
볼어묵 특유의 쫄깃하고 조밀한 식감과
꾸덕한 양념이 어우러져
별 거 아닌데도 밥을 훔쳐가버리는 어묵조림넉넉히 큰 반찬통 한 가득 만들어도
자꾸 손이가서 이틀이면 사라질 각
요즘처럼 집에서 삼시세끼 챙겨먹을 때
만만하고 든든한 밑반찬으로 최고입니다."
"이보다 더 간단할 수 없다 ! 생크림 스콘 만들기 ♡";"박력분또는중력분,달걀,무가당생크림,설탕,베이킹파우더,소금";"생크림.달걀을 제외한 재료를 한데 계량하여 주시고 고루고루 섞어주세요 !생크림과 달걀을 넣고 자르듯 섞어주세요 ! 
너무 치대지 말아주세요 !다 섞인 모습 !스쿱이나 스푼으로 가볍게 팬닝해주세요 !200도에서 15분정도 구워주시면 되세요 !"
"고소함이 터지는 브로콜리 두부무침";"브로콜리,두부반모,통깨,국간장,어간장,들기름,소금,후추";"브로콜리는 줄기와 꽃송이를 분리한 후
한입 크기로 작게 자르고
줄기는 껍질 부분을 도려낸 후
비슷한 크기로 잘라 준비해요이어 식초 한스푼 푼 물에
10분간 담갔다가 씻어 물기를 빼둡니다.
단단한 부침용 두부는 굵은 소금 반스푼을 넣은 팔팔 끓는 물에
2분간 데친 후 건져 물기를 빼두고센불두부를 데친 물에 브로콜리를 넣어
40초간 데친 후 체에 밭쳐
헹구지 않고 그대로 식혀줍니다.
두부와 브로콜리 모두
찬물에 헹구지 말고 그대로 식혀야
쉽게 상하지 않습니다 ^^데친 재료가 식는 동안
절구에 깨 5스푼을 갈아줍니다.
통깨보다 부순깨를 쓰면 맛이 훨씬 좋으니
절구가 없다면 손바닥을 이용해
마구 비벼주세요~볼에 브로콜리 먼저 담고
국간장 반스푼 넣어 밑간하고손으로 으깬 두부에
어간장 1, 부순 깨, 들기름 2를 넣어
팍팍 버무려줍니다~어간장이 없으면 액젓이나 참치액을 사용하세요 :)싱거우면 소금으로 간을 맞추고
후추 톡톡 뿌려 마무리하면
브로콜리두부무침 완성입니다 ♡
들기름 향도 솔솔 퍼지고
부순깨의 고소한 향도 솔솔 퍼지니
담백하지만 풍미가 좋은 건강반찬~데쳐서 으깬 두부는 물기가 생기지 않고
재료를 찬물로 헹궈내지 않아
며칠 지나도 변질없이 먹을 수 있답니다.
맵지않고 고소해서
아이들 영양반찬으로도 너무 좋겠죠?"
"극강의 고소함!! 초간단 피넛버터 쿠키^^";"박력분,버터,피넛버터,설탕,계란,베이킹파우더,소금";"버터와 피넛버터는 한데섞어 부드럽게 휘핑해 주세요.실온에 1시간정도 미리 꺼내어 두면 부드럽게 마요네즈상태로 풀어집니다. 피넛버터는 알갱이가 있는상품이 씹히는맛이 있어 더 좋아요~버터가 부드럽게 풀어지면 설탕과 소금을 한번에 넣어주세요.색깔과 입자를 위해 황설탕을 사용하시면 더 쫀득한 쿠키가 됩니다.거품기를 이용하거나 휘핑기를 1단으로 천천히 돌리며 설탕이 버터에 스며들도록 섞어주세요.설탕이 버터에 섞였다면 고속으로 믹싱해 색깔이 약간 연해지고 설탕입자가 아직 남아있을때까지 믹싱해 아이보리색이 되도록 2분정도 믹싱해 주세요.휘핑기 없다면 그냥 일반 거품기로 믹싱해도 충분히 할만해요~계란을 풀어 1/2만 사용하시고 볼에 계란을 넣고 다시 2분정도 믹싱해 주세요.밀가루와 베이킹파우더는 한데 섞어 채에 쳐 준비해 두시고 믹싱한 버터에 한번에 다 넣어주세요.스파출라를 이용해 날가루를 자르듯 섞어 한덩어리 반죽으로 만들어 주세요.이단계에서 초코칩이나 땅콩, 견과류를 넣으면 한층 업그레이드 된 쿠기를 맛보실 수 있어요^^반죽을 숟가락으로 떼어 팬의 간격을 두고 팬닝해 주세요.미리 예열된 180도 오븐에 쿠키반죽을 넣어 10분간 구워주세요. 3분이 되었을때 한번 꺼내어 머그컵등으로 눌러주시면 쿠키에 예쁜게 크랙을 만들 수 있어요.오븐쿠키를 누를때 0.5Cm 정도의 두게로 눌러야 쿠키가 바삭해요.잘 누른 쿠키는 다시 오븐에 넣어 7분간 구워주세요.딱 10분만 구워주세요. 쿠키에 색이 날정도로 구워버리면 식감이 별로예요. 다 구워진 쿠키는 팬에서 바로 꺼내지 마세요. 식기전에 꺼내면 모양이 찌그러진답니다.식기전에는 쿠키가 바삭하지 않는게 정상이예요. 손으로 잡으면 부셔지거나 모양이 휘어지는게 맞으니 안익었다고 계속 굽지 마세요.팬에서 한김 날린 쿠키는 식힘망으로 옮겨 식혀 마무리해 주세요^^"
"캠핑요리 참치감자조림 만들기";"감자,양파,참치,청양고추,대파,고추장,고춧가루,간장,설탕,다진마늘,참기름";"감자와 양파는 약간 크게 채썰어주시고 고추랑 파도 쫑쫑쫑 썰어둡니다살짝 기름을 두른 냄비에 감자부터 깔아주고나머지 재료들 올리고 참치도 한캔 통째로 올려주세요참치캔으로 물을 3번 넣어줍니다양념도 따로 만들지않고 그냥 바로바로 냄비에다가 ~~잘섞어주고 감자가 푹익을때까지 끓여주기만하면 끝 !
완전 간단하죠? 재료 한꺼번에 다넣고 양념넣고 끓이기만하면됨 ㅋㅋㅋㅋ"
"연유 식빵 만드는 방법 달콤함이 굿!";"밀가루강력분,우유,소금,드라이이스트,계란,설탕,무염버터,연유,설탕,버터,연유";"빵은 발효시간 때문에 오래 걸리니 3시간 정도 넉넉 잡고 준비해주면 됩니다 강력분 230g에 설탕 30g, 소금 4g, 드라이이스트 4 g을 넣어 각각 섞어준 후 혼합시켜 주세요 그래야 발효가 잘돼요 혼합시킨 반죽에 우유 100ml를 넣고 계란 1구를 넣어 잘 섞어주세요 어느정도 반죽이 뭉쳐졌으면 실온에 두었던 버터 30그램을 넣고 15분동안 반죽해주세요 완성된 반죽을 발효시켜 줄건데요 40도 온도에서 50분동안 발효 해주면 1.5배에서 2배 정도 늘어나 발효가 완성되요 반죽이 발효되는 동안 오븐틀을 준비했는데요 저는 마땅한 오븐틀이 식빵틀 밖에 없어서 식빵 틀로 만들려고 했는데 밑에 구멍이 있어서 막아줄겸 쿠킹호일을 깔아주었어요 그리고 오븐틀이 하나 부족해서 쿠킹호일로 틀을 하나 더 만들었답니다이번에는 연유소스를 만들건데요 버터 40그램을 전자레인지에 넣고 돌려서 충분히 녹인다음 연유 40g을 넣어 잘 섞어주세요전자레인지만든 연유소스는 오븐트레이 넣어주는데 각각 옆면까지 골고루 잘 발라주듯 넣어주세요 연유 소스는 빵이 완성되고 한번 더 바를거기 때문에 남겨줘야해요 1차발효가 완성된 반죽은 주물러서 안의 공기를 빼주고 3등분해서 나누어서 중간 발효를 할 거예요 공기가 통하지 않는 락앤락 통이나 아니면 지퍼백에 담아 발효를 해주세요 15분 동안 실온에 두어 발효를 하면 부피가 늘어납니다 중간발효까지 끝났다면 밀대를 이용해 반죽을 늘릴 건데요 가로 사이즈가 오븐틀 세로 사이즈가 되니 오븐틀의 사이즈에 맞춰서 밀대로 밀어 반죽을 균일하게 펴 주세요균일하게 편 반죽에 연유 1큰술을 발라주는데요 테두리는 남겨놓고 중앙 부분만 발라준 후 설탕 1큰술도 골고루 뿌려주세요밑에서부터 돌돌 꼼꼼하게 말아올린 다음 마지막 이음새 부분에서 꼬집듯이 마감해주세요이제 반죽을 균일한 간격으로 썰어줄건데요 간격은 넓게 해도 좁게 해도 상관 없으니 편한대로 썰어주면 될 거 같아요 반죽을 전부 썰었으면 미리 버터 소스를 바른 오븐틀에 그대로 담아주세요 2차 발효를 할건데 40도의 온도에서"
"[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기";"양파,간장,설탕,식초,물";"먼저 양파를 한입 크기로 썰어줍니다!양념재료를 모두 넣어주세요끓어오르면 바로 불을 꺼주세요밀폐용기에 양파를 담아줍니다뜨거운 간장도 바로 부어줍니다뚜껑을 닫아주면 완성!실온에 하루보관 -> 다음날부터 냉장보관2일째부터 바로 드시면 됩니다!"
"백파더의 비밀을?! 느끼함이 전혀 없는 백종원의 어묵볶음 ";"사각어묵,양파,대파,청양고추,다진마늘,설탕,간장,식용유,물,참기름";"어묵 3장은 한입 크기로 잘라요.양파는 어묵 크기와 비슷하게 잘라요.대파와 청양고추는 송송 썰어 준비해요.팬에 양파, 어묵을 담고 다진 마늘 1/2숟가락, 설탕 1숟가락, 간장 3숟가락, 식용유 2숟가락, 물 1/2종이컵을 함께 넣고 물이 없어질 때까지 볶아요.수분이 날아가면 대파, 청양고추를 넣어 볶아요.불을 끄고 참기름을 넣어 버무려 완성해요."
"삼겹살요리, 삼겹살 스테이크 만들기";"삼겹살,소금,후추,돈까스소스,굴소스,맛술,물,올리고당,다진마늘";"고기에 소금과 후추를 뿌려서 준비해주세요.돈까스소스 3T, 굴소스 1T, 맛술 2T, 물 2T, 올리고당 1T, 다진마늘 0.5T를 넣고 섞어서 소스를 만들어주세요.달군 팬에 삼겹살을 앞, 뒤로 노릇노릇 구워준 후, 기름을 살짝 제거해주세요.소스를 넣고 걸쭉하게 끓여주시면 완성이에요.
간단하면서도 맛도 좋아요!집에 있는 어린잎도 함께~
스테이크라고 했지만 밥과 먹으면 더 맛있어요 :D
역시 삼겹살엔 밥이 최고인 것 같아요."
"베이컨순두부카레덮밥";"순두부2개,양파,통마늘,베이컨,물,카레가루,흑후추가루,소금,참기름";"베이컨은 1cm두께로 잘라 준비하고, 순두부는 비닐째 가운데 미리 칼집내어 준비해준다.통마늘은 편썰고, 양파는 얇게 채썰어 준비한다.냄비에 기름을 두르지 않고, 베이컨을 볶아준다.베이컨 기름이 나오고 노릇해지면, 양파와 마늘을 넣고 같이 볶아준다.마늘이 노릇해지기 시작하면 물 600ml를 넣고 센불에서 팔팔 끓여준다.물이 끓으면, 중량의 후추와 카레가루,소금을 넣고 저어가며 카레가루를 풀어주면서 끓여준다.카레가루가 전부 풀어지고, 농도가 진하게 나오면, 중량의 순두부를 넣고 풀어주며 끓여준다.순두부가 풀어지면서 보글보글 끓으면 불을 끄고 참기름 1작은술을 넣어 완성한다."
"명엽채볶음";"명엽채,간장,다진마늘,올리고당,마요네즈,후춧가루,참기름";"명엽채 300그램은 뭉쳐지지 않도록 손으로 잘 펴 주세요. 그리고 가위로 듬성듬성 잘라주세요. 너무 길면 먹을때 불편하거든요. 

















양념을 만들어요. 간장3T, 다진마늘1T, 올리고당2T, 마요네즈1T, 후춧가루, 참기름1T를 섞어주세요. 

























명엽채는 그냥 볶아주세요. 고슬고슬 볶아주면 비린내를 날릴 수 있거든요.
프라이팬에 볶을 경우 밖으로 자꾸 흘러나와서 저는 큰 냄비에 볶아줍니다.
다 볶고 나면 숨이 푹 죽은 걸 볼 수 있어요. 

















식용유를 3T정도 둘러주고 한번 휘리릭 볶아주세요. 

















불을 끄고 양념을 넣고 섞어주세요. 

















반질반질 윤이나는 명엽채볶음이 되었죠. 마지막으로 깨를 뿌려주고 섞어주세요. 

















"
"입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~";"중멸치,호두,설탕,고춧가루,다진마늘,고추장듬뿍,맛술,물엿,식용유,올리고당,참기름,통깨";"중멸치는 국그릇으로 소복하게 100g정도
덜어내서 대가리와 내장을 떼어낸 후
반으로 갈라주고 기호에 따라
호두나 견과류 50g을 준비합니다.비린내와 잡내를 날리기 위해
중약불로 달군 마른 팬에 멸치를 넣고
볶아주세요중약불타닥타닥 볶아지는 소리가 나고
만졌을 때 수분감이 느껴지지 않으면
체에 덜어놓고이어서 호두도 2분 정도 볶아주세요.
볶은 멸치와 호두는 체에 올려 탁탁 쳐서
가루를 털어내야 깔끔한 반찬을
만들 수 있어요 :)이제 팬을 헹구고 물기를 닦은 다음
설탕 1, 고춧가루 1, 다진마늘 1
식용유 3, 맛술 3, 고추장 봉긋하게 2큰술
물엿 1큰술을 넣어 고루 섞어줍니다.양념이 고루 섞어졌으면 약불을 켜고
계속 저어가며 볶다가 볶음양념이 중앙까지 바글바글 끓어오르면
멸치와 호두를 넣고 고루 섞듯이 볶아줍니다.
양념과 재료가 고루 섞이면 불을 끄고
올리고당 1, 참기름 1을 넣어
윤기와 단맛을 더해주고
통깨 뿌리링 해서 마무리 해주세요 :)모자라는 간은 간장으로 조절하시고 펼쳐서 식힌 후에 담아주면 서로 들러붙지 않아요~은근히 맛내기 어려운 고추장멸치볶음~
이대로 한번 만들어 보세요
짜지 않고 달지 않아서
밥이 술술 들어간답니다 :)밥에 올려 와앙 먹고
눌은밥이랑 후룩 먹고
길쭉하게 썬 풋고추랑 같이
김밥 돌돌 말아도 정말정말 맛있어요"
"마가렛트 만들기 땅콩분태를 넣어 더욱 고소하게 만들었어요 :)";"박력분,실온버터,아몬드가루,설탕,소금,베이킹파우더,실온계란,땅콩분태,바닐라익스트렉";"먼저 시판과자 중 하나인 마가렛트를 만들기 위해 
필요한 재료들을 알려드릴게요! 
-총 마가렛트 10개 기준이예요.-박력분 120g, 실온 버터 80g, 아몬드 가루 60g, 설탕 70g, 소금 1g, 베이킹파우더 2g, 실온 계란 2개 (하나는 마가렛트 반죽용, 하나는 마가렛트 위에 바를 계란물용), 땅콩분태 약간, 바닐라 익스트렉 약간 그럼 마가렛트 만들기 시작할게요! 
먼저 실온에서 1시간 이상 보관해서 
차갑지 않은 버터 80g을 
믹싱볼에 담아 휘퍼기를 이용해서 
부드럽게 풀어주세요.버터 80g을 부드럽게 풀어주셨으면 
설탕 70g을 모두 넣고 
버터의 색이 뽀얗게 될 때까지 
휘퍼기를 이용해서 골고루 섞어줍니다.여기에 소금 1g을 넣고 쉐킷쉐킷 해주세요 ^^이번에는 달걀을 넣어줄 건데요!★이때! 꼭!! 실온에서 1시간 이상 보관해서 
차갑지 않은 달걀을 사용해주셔야 해요! 
그래야 마가렛트 반죽을 만들 때 
반죽이 분리가 되지 않고 
골고루 잘 섞이기 때문이예요!!!★차갑지 않은 달걀 1개의 껍질을 깨서 
잘 풀어주세요.잘 풀어준 달걀 1개를 
한 번에 넣으면 버터와 잘 섞이지 않을 수 있어요!풀어준 달걀 1개를 2번에 나눠 넣어 
휘퍼기로 섞어주세요.2번째로 나머지 풀어준 달걀을 
모두 넣고 섞어줍니다. 
쉐킷쉐킷~~~달걀의 비린내를 제거하기 위해 
바닐라 익스트렉도 약간 넣고 골고루 섞어주세요. 
바닐라 익스트렉이 없으시면 
생략하셔도 좋아요 ^^이제 나머지 가루 재료들을 모두 넣어주시면 됩니당 
박력분 120g, 아몬드 가루 60g, 
베이킹파우더 2g을 체반을 이용해서 곱게 체 쳐주세요.실리콘 주걱을 이용해서 가루 재료들과 
버터, 설탕들을 대충 섞어준 뒤, 
땅콩분태를 넣고 흰 가루들이 보이지 않을 때까지 
잘 섞어주세요. 
★특히! 반죽의 밑부분에 가루 재료들이 많이 
내려앉아 있어요~ 
실리콘 주걱을 이용해서 반죽의 밑부분까지 
들어 올려주면서 고루고루 섞어주세요.★이렇게 마가렛트 반죽이 완성되었는데요! 
반죽이 너무 질면 사진과 같"
"분식집에서 먹었던 순대꼬치 ~! 달달 & 매콤 ";"순대,고추장,케첩,다진마늘,올리고당";"꼬치에 순대를 하나씩 꽃는다.에어프라이어 바스켓에 순대를 넣고 180도 온도에서 10분간 구운 후 뒤집어서 5분간 굽는다.에어프라이어양념재료를 섞어 구워진 순대에 발라 완성한다."
"아삭한 오이 간장 장아찌";"오이,식초,간장,물,설탕";"오이를 3등분으로 썬 후 먹기 좋게 4등분으로 잘라주세요.썰은 오이는 통에 잘 담아주세요.냄비에 간장, 식초, 물, 설탕을 100ml씩 넣고 설탕을 녹인 후 불을 켜주세요.간장물이 끓으면 불을 끄고 뜨거운 김만 식혀주세요.한김 식힌 뜨거운 간장물을 통에 부은 후 식은 상태에서 냉장고에 하루 보관해주세요하루가 지나면 아삭한 오이 장아찌가 완성이 되요."
"오픈 토스트 만드는법 커피프렌즈 신메뉴 에어프라이어로";"식빵,베이컨,모짜렐라치즈,계란,파슬리가루,버터(선택)";"재료가 엄청 간단해요 그런데 엄청난 맛이 난답니다 커피프랜즈에서는 전용 식빵을 구워서 조금 도톰한 빵을 사용하더라고요 그런데 저는 구하기 힘들어서 일반 식빵 2장을 겹쳐서 만들었어요 
식빵과 식빵은 버터를 발라 접착시켜줬어요그리고 컵으로 가운데를 옴폭하게 눌러주세요 속재료 공간 커피프랜즈에서는 숟가락을 사용하기도 하더라고요식빵 위에 베이컨을 X자 모양으로 놔주세요그리고 그 위에 모짜렐라 치즈를 올린 뒤 계란까지 올려주세요커피프렌즈에서 사용하는 베이컨은 간격이라고 해야하나 조금 넓은 베이컨이였고 전 조금 좁은 베이컨이라서 2줄씩 4줄을 사용한거였고요 2줄을 반 잘라서 사용하셔도 괜찮을것 같아요 그리고 하나 더 팁을 드리면요 이 상태에서 계란을 다 올리면 흰자가 살짝 흘러 내리더라고요 ㅠㅠ 그래서 계란 노른자만 사용하셔도 좋을것 같아요커피프렌즈에서는 이 오픈토스트를 오븐에서 10분 굽더라고요 전 에어프라이어 180도에서 8분정도 구워줬어요에어프라이어바스켓 열고 깜짝 놀란건 안비밀~~ ㅎㅎ 너무 맛있게 생겼더라고요만약 오븐도 에어프라이어도 없다고 하시는 분들은 베이컨을 프라이팬에 살짝 구워준 뒤 식빵 위에 모짜렐라 치즈와 계란을 올리고 전자렌지에 넣고 조금만 돌려주면 될것 같아요 

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단!! 전자렌지를 이용하시는 분들은 꼭!!! 계란 노른자를 터트리셔야해요:)한편으로는 꽃 같기도 했던 오픈 토스트!! 계란 노른자가 완숙처럼 보여도 반숙처럼 설익었기 때문에 더 맛있어요:)"
"우엉강정";"우엉,녹말가루,식용유,간장,설탕,물엿,물,고추가루,통깨";"우엉을 깨끗이 씻어 어슷썰고 찬물에 10분 담구었다가 물기를 빼줍니다.키친타월로 수분을 제거하고, 감자전분을 1T넣어 줍니다.우엉에서 수분이나와 촉촉해지면 녹말가루를 1T 더 넣어서 버무려줍니다.기름에 바삭하게~기름을 제거한후에양념장(간장3,설탕3,물엿2,물3,고추가루약간)을 바글바글 끓여줍니다.튀겨놓은 우엉칩을 양념장에 골고루 버무려줍니다.통깨를 솔솔 뿌린후, 먹음직스럽게 담아줍니다."
"새콤달콤 두부케첩조림";"두부,오일,파프리카,양파,다진마늘,케첩,굴소스,올리고당";"물기를 제거한 두부는 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.오일을 두르고 두부를 노릇노릇 잘 구워줍니다.파프리카와 양파를 넣고 한번 더 볶아주세요.다진마늘 0.5수저, 케첩 1수저, 굴소스 0.5수저 , 올리고당 1수저를 넣어줍니다.소스가 잘베이도록 골고루 뒤적뒤적 볶아주면 완성."
"마시멜로우가 쭈~욱, 초코 스모어 쿠키";"실온무염버터,갈색설탕,하얀설탕,실온달걀,바닐라익스트랙,박력분,코코아파우더,블랙코코아파우더,베이킹소다,소금,다크초코칩또는초코청크,피칸,마시멜로우7-8개";"170℃로 예열한 오븐에 피칸을 넣고 5분 간 구워 주세요피칸을 작게 자른 후 따로 두세요부드럽게 푼 버터에 설탕을 넣고 잘 섞어 주세요달걀과 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어 주세요박력분, 코코아 파우더, 베이킹 소다, 소금을 함께 체 쳐서 넣고 섞어 주세요다크 초코칩/초코 청크와 피칸을 넣고 골고루 섞어 주세요랩을 씌워 냉장고에 1시간 동안 넣어 두세요반죽을 60-65g으로 분할한 후, 마시멜로우를 넣고 감싸 주세요테프론 시트를 깐 팬 위에 서로 충분한 간격을 두고 팬닝해주세요(많이 퍼지는 쿠키예요)랩을 씌워 30분 정도 냉장고에 넣어 두세요, 오븐을 예열해주세요170℃에서 8-10분 간 구워 주세요(영상 참고)오븐식힘망으로 조심스럽게 옮겨 주세요맛있게 드세요"
"감자조림 황금레시피 꿀맛이에요";"감자,양파,청양고추(선택),진간장,설탕,다진마늘,참기름,다진파,깨소금,후추";"먼저 감자는 껍질을 벗겨 먹기좋게 썰어주고 전분기를 없애기 위해 찬물에 잠시 담궈줍니다. 

















양파와 청양고추도 먹기좋게 썰어 준비해주세요. 매운거 못드시거나 아이들이 먹을거라면 청양고추는 생략해도 좋아요~그리고 분량의 양념장 제조!! 진간장 5스푼 / 설탕 2스푼다진마늘 1스푼 / 참기름 반스푼다진파 / 깨소금 / 후추냄비에 식용유를 살짝 두르고 감자를 넣어 감자의 겉면이 살짝 투명해질때까지충분히 볶아줍니다.감자의 겉면이 어느정도 투명해지면물 1컵과 만들어둔 양념장을 넣어감자가 익을때까지 뚜껑을 닫고 끓여 익혀줍니다.감자는 젓가락으로 찔렀을때 푹- 들어가면 익은거에요~감자가 익으면 썰어둔 양파를 넣어주고 조려주다가 청양고추 넣어 좀더 조려줍니다. 양념이 잘 베일수 있도록 중간중간 양념장을 끼얹어주세요~ 



















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"[참치캔요리]깻잎참치전 만들기,도시락반찬 ​";"계란,깻잎,참치캔,밀가루,양파,청양고추,소금,후추,다진마늘";"[참치캔요리]깻잎참치전 만들기,도시락반찬재료:계란2개,깻잎8장,참치캔85g,밀가루1/2컵,양파1/2개,청양고추3개,소금1/4티스푼,후추조금,다진마늘1티스푼
계량은 모두 종이컵과 티스푼으로 계량하였어요.참치캔중에 제일 작은걸 사용했어요.
제일먼저 체에 받쳐서 기름끼를 빼준뒤 참치를 잘게 부셔서 준비합니다.계란2개에 소금1/4티스푼을 넣어 계란반죽물을 만들어주세요.청양고추3개와 양파1/2개를 잘게 볶음밥할때보다 잘게 다져서 준비합니다.그릇에 기름을뺀참치+청양고추다진거+양파다진거를 넣고!마늘1티스푼,후추조금,계란물을 만들어 두었던걸 5스푼넣어줍니다.
계란물을 넣어주는건 소를 찰지게 하기 위함이예요.재료들을 잘섞어주세요.깻잎을 앞뒤로 밀가루를 묻혀준뒤참치속을 넣어서반을 접어주세요.,계란물을 입힌뒤후라이팬에 기름을 자작하게 부어서앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.구워진 참치깻잎전은 키친타올에서 기름을 제거해주세요.요렇게 해서 깻잎참치전 완성입니다."
"너무 쉬운 감자찌개";"감자,양파,간장,물,다진마늘,고추가루,설탕,식용유";"감자는 두껍지 않게 썰어서 뚝배기에 넣어줍니다.
감자가 물에 잠길만큼 넣고 끓여줍니다
끓을동안 밥공기에다가 양념장을 만들어놔 주세요어느정도 삶아진 감자에 식용유를 넣고 양념을 넣고 저어 줍니다..양파를 어느정도 넣어주시고 청양고추를 썰어서 넣어줍니다.버섯,당근과 파를 넣어주셔도 맛있어요(저희집에 재료가 없어서 있는걸로만 했어요~없으시면 굳이 안넣으셔도 됩니다^^)감자가 형태를 갖춰서 조려지는게 보이실거에요~좀더 조려주세요맛있게 잘조려져서 양념이 잘베였네요~"
"다이어트 채식주의자를 위한 치커리 샐러드/겉절이";"치커리,파프리카,적양파,참깨,식초,간장,매실액기스,고춧가루,설탕";"치커리 한웅큼을 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.파프리카 1/2개도 먹기 좋을 크기로 썰어주세요샐러드 용으로 적합한 적양파 1/2개를 채썬 후 물에 담근 후 매운맛을 빼주세요.물기를 뺀 적양파까지 볼에 담은 후 식초 1/2스푼, 간장 2스푼, 매실액기스 1/2스푼, 설탕 1스푼을 넣고 무쳐주세요.마지막으로 고춧가루 1/2 스푼을 넣고 무치면 되요.먹기 좋게 그릇에 담아 참깨를 뿌려주면 완성!!"
"(아이밥) 치즈김치밥 김치볶음밥 매워서 못먹는 아이 이 레시피 주목하세요!!";"신김치,밥,진간장,참기름,통깨,피자치즈";"김치국물은 빼고 김치만 1컵 준비해서
먹기좋게 잘게 잘라주세요.
김치국물이 은근 매워요.
그리고 김치에 양념이 많다면 양념도 조금 털어내주세요.잘게 자른 김치에 양념을 할께요.
진간장1T, 참기름 1T, 통깨1T를 넣고 잘 버무려주세요.양념한 김치에 밥한공기를 넣고 잘 비벼주세요.그리고 전자렌지에 넣고 1분간 조리해주세요.전자레인지1분간 조리후 꺼내서 피자치즈를 올리고 다시 1분30초~2분간 조리해주시면
치즈김치밥이 완성됩니다.
엄청 간단하죠??후라이팬에 김치를 볶는 과정없이 전자렌지로 간단하게 만들수 있는 치즈김치밥!! 
피자치즈와 김치밥을 잘 비벼서 먹으면 김치의 개운함과 치즈의 고소함을 함께 느낄수있고 김치국물이나 김치양념으로 간을 한게 아니라 간장과 참기름으로 간을 맞춰서 많이 맵지않아 김치볶음밥을 좋아하지만 매워서 잘 먹지 못하는 아이들에게 완전 딱인 메뉴랍니다.보세요!!
비주얼은 김치볶음밥과 다를바없죠??
맛도 크게 차이가 없답니다.
오히려 더 고소한맛이 배가 된 치즈김치밥이에요!!
첫째도 매운맛은 덜하지만 이맛 나름대로 고소하니 맛있다고 엄지척해준 치즈김치밥이랍니다^^
치즈김치밥!!!
김치볶음밥 매워서 못먹는 아이가 있다면 이 레시피 꼭 기억하세요!!"
"떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!";"밀떡(아무떡가능)2~3컵(종이컵),대파,어묵,설탕,고춧가루,고추장,진간장,후추,통깨,생수";"전 갠적으로 좋아하는 밀떡을 사용했어요 
전 냉동실에 넣어두었던 떡이라 찬물에 담궈놨다가 
여러번 씻어주었어요~
냉동떡이 아니라면 흐르는물에 씻어만주시면되요~어묵과 대파는 먹기좋은 크기로 잘라주세요설탕3스푼, 진간장1스푼, 고춧가루2.5스푼, 고추장2.5스푼, 생수2스푼, 후추톡톡 ,통깨톡톡
이레시피대로만 양념준비해서 넣는다면 
정말 실패할일 없다고 장담합니다 ㅋㅋㅋ
(하지만, 개인적인 입맛차이는 있으니 태클금지)
양념장을 만들어 준비해둡니다냄비나 주물럭팬에 떡과 어묵을 넣고 
생수 한컵반~두컵 넣어줍니다 
그리고 양념을 부어준후 
생수가 보글보글 끓기시작하면중약불로 양념을 잘 풀어주세요~
그리고 대파도 넣어준후 잘 간이 배일수있도록 
끓여주세요~짜박짜박 한듯하지만 그렇다고 아예국물이 없는것도아니예요~
매운고추장, 매운고춧가루를 사용해서 만든
떡볶이 황금레시피!
한번 먹어보면 자꾸 해먹게될 그런맛이예요^^"
"가토 쇼콜라 만들기";"밀크초콜릿(또는다크초콜릿)100g,무염버터,노른자,설탕,생크림,바닐라익스트랙,박력분,코코아파우더,흰자,설탕,슈가파우더";"그릇에 초콜릿과 버터를 넣고 중탕으로 녹여주세요.섞으면 더 빨리 녹습니다!볼에 노른자와 설탕을 넣고 뽀얗게 될 때까지 섞어주세요.녹인 초콜릿을 2번 나누어 넣어가며 섞어주세요.생크림과 바닐라익스트랙을 넣고 골고루 섞어주세요.가루류를 모두 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.[머랭] 볼에 흰자를 넣고 설탕을 2~3번 나누어 넣어가며 단단하게 휘핑해주세요.머랭을 초콜릿 반죽에 1/3씩 넣어가며 섞어주세요.(거품이 죽지 않도록 가르듯이!)지름 18cm 원형 팬에 반죽을 모두 담고, 윗면을 평평하게 정리해주세요.170℃에서 35분간 구워주세요.식힘망에서 충분히 식혔으면, 냉장고에 넣어 차가워진 후 드세요~"
"닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정";"닭가슴살,통마늘,전분,물,다진마늘,청주,소금,후추,간장,고추장,케찹,올리고당,청양고추";"닭 가슴살은 한입크기로 자르고, 청양고추는 송송 썰어 준비한다.닭가슴살 200g, 청양고추 1/2개볼에 닭고기를 넣고 닭고기양념재료를 넣고 밑간을 한다.[닭고기양념재료] 다진 마늘 1/2T , 청주 1T , 소금 약간 , 후추 약간볼볼에 양념재료를 넣고 양념장을 만든다.[양념재료] 간장 1T , 고추장 1T , 케찹 1T , 올리고당 1T 다진 청양고추 1/2개볼위생 비닐에 녹말가루를 넣고 밑간 한 닭 가슴살을 넣어 튀김옷을 입힌다.전분 3T위생비닐팬에 물1/4cup를 넣고 준비한 통마늘을 넣고 물이 날아갈 때 까지 익힌다.물 1/4컵, 통마늘 20개물이 없어지면 기름을 두르고 중약불에 닭 가슴살을 넣어 마늘과 함께 노릇하게 굽는다.중약불구워진 닭 가슴살에 양념을 부어 잘 섞어 완성한다."
"치즈 두부까스";"두부,건표고버섯작은걸로4개,다진당근,다진파,슬라이치즈2장";"건표고버섯은 미지근한물에 불려 잘게 다진 후 그릇에 넣고 간장 1큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 넣고 재워 둡니다.당근은 정말 가늘게 잘게 다져 주시고, 파도 잘게 다져 주세요.두부는 면보에 넣어 물기를 제거 합니다. 그릇에 물기를 제거한 두부, 다진 당근, 파, 표고버섯, 감자전분 2큰술, 달걀 노른자 1개, 소금을 넣고 끈기있게 치대어 줍니다. 강황가루가 집에 있으시다면 조금 넣어 보세요. 색깔이 아주 예쁘답니다.요런 통이 있으시다면 준비해 주시고, 없으시다면 그냥 만드셔도 된답니다. 반죽 반을 그릇에 넣고 (여기서 칼로리를 낮추고 싶으신 분들은 치즈를 빼 주시고, 칼로리와 상관없이 드시고 싶으신분들은 치즈를 넣어 주세요. 개인 취향에 따라 선택해 주세요.) 치즈를 넣고 싶으신분들은 치즈를 넣은후 나머지 반죽으로 덮어 줍니다.그릇을 뒤집어 뺀 후 각면을 다시 다듬어 주세요.팬에 기름을 두르고 약불에서 뭉글하게 속까지 익혀 주세요. 사진처럼 익혀 주시고, 한김 식힌 후 썰어 주세요.시판 소스를 사용하셔도 되구 저처럼 만드셔도 된답니다. 양파 1/2개를 채썰어 기름 두른 팬에서 볶습니다.양파가 완전히 볶여지면 청주 1큰술, 매실액 2큰술, 간장 1+ 1/2큰술, 케찹 2+ 1/2큰술, 올리고당 1큰술, 버터 8g을 넣고 끓어오르면 불을 꺼 주세요. 함께 곁들여 맛나게 드시면 Ok."
"소시지로 간단하게 만드는 매콤달콤한 소시지강정!";"체바피소시지,식용유,고추장,간장,다진마늘,참기름,케첩,물엿,물,깨";"소시지를 한 입 크기로 자른다.비엔나소시지를 사용할 경우 칼집을 내 주세요.끓는 물에 소시지를 살짝 데친 뒤 물기를 뺀다.소시지강정 양념장 재료를 모두 넣고 섞어 양념장을 만든다.달군 프라이팬에 식용유 5큰술을 두르고 체바피 소시지를 넣어 튀기듯이 굽는다.체바피 소시지가 다 구워지면 키친타올로 팬에 있는 기름기를 제거한다.약불로 줄인 뒤 소시지강정 양념장을 넣고 조리듯이 볶아 주면 소시지강정 완성!"
"피넛버터 딸기잼 쿠키 만들기";"박력분,버터,피넛버터,설탕,계란,소금,딸기잼,슬라이스아몬드";"실온에 둔 버터와 피넛버터를 부드럽게 풀어주세요설탕을 넣고 섞어주세요계란 노른자를 먼저 섞은 뒤 흰자는 2-3번 나눠서 섞어주세요체친박력분, 소금을 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어 반죽을 뭉쳐주세요 반죽은 냉장고에서 1시간 이상 휴지시켜주세요슬라이스 아몬드를 잘게 잘라주세요휴지한 반죽을 15g씩 분할해서 동그랗게 만들어주세요잘게 자른 아몬드 위에 반죽을 굴려 묻혀주세요반죽을 팬닝한 뒤 가운데 부분에 숟가락이나 개량스푼으로 딸기잼이 들어갈 공간을 만들어주세요가운데 딸기잼을 넣고 180도로 예열한 오븐에서 10-15분간 구워주세요오븐"
"국민반찬 '어묵볶음'";"사각어묵,양파,파,다진마늘,설탕,맛간장(시판용가능),통깨,참기름,식용유,생수";"사각어묵은 한입크기로 잘라주세요.어묵과 같은 크기로 양파를 잘라줍니다식용유를 두른 팬에 파기름을 먼저 내주세요.파의 향이 올라오면 어묵을 먼저 넣어 볶아주세요.어묵을 팬에 올리고 바로 설탕을 넣어줍니다.설탕을 같이 바로 넣어주는 이유는 간에 더 잘베일뿐 아니라,물엿을 사용하지 않아도 왼성되었을때 어묵볶음이 윤이 나게 해줍니다.설탕이 완전히 녹고, 어묵이 부들부들해지면 양파를 넣고 볶아줍니다. 어묵이 노릇하게 색이 나지 않도록 잘 볶아주시고요, 양파가 투명해지면 물 2큰술을 이때 넣어줍니다. 어묵이 부들부들하게 익을수 있도록 도와줘요.양파가 완전히 익으면 간장을 넣어주는데요. 어묵으로 간장을 바로 넣어주는 것이 아니라, 바닥으로 넣어주어 간장이 살짝 열에 눌릴수 있도록 해요. 그러면 감칠맛이 높아집니다~간장이 어묵으로 스며들면 마직막으로 다진마늘을 넣어줍니다. 마지막에 넣으면 마늘의 단맛이 살아있어요."
"밥 한솥을 다 먹어버린 ; 참치쌈장";"참치캔,매운고추,잔파,양파,된장,고추장,물,고추가루,간마늘,설탕,매실청,참기름";"참치캔 (340g) : 체에 받쳐 물기 빼주기
할료피뇨 (또는 청양고추) 2개 : 잘게 다지기
잔파 2대 : 잘게 썰기
양파 1개 :잘게 다지기[쌈장 양념]
된장 4큰술
고추장 4큰술
물 1/2컵
고추가루 2큰술
간마늘 2큰술
설탕 1/2큰술
매실청 1큰술
참기름 2큰술백종원 레시피를 참고했습니다.참기름 좌악~취향에 따라 해바라기씨 등 견과류 넣어줍니다.요거 완전 밥도둑이예요.
쌈과 어우러지는 맛이 얼나마 맛난지
저희는 밥 한솥을 다 먹게되더라구요.
참치쌈장 만들 때는 반드시 밥은 
정량만 하시기 바래요^^"
"[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~";"강력분,소금,탈지분유,설탕,버터,드라이이스트,계란,우유,물,부추,삶은계란,햄,소금,후추,마요네즈";"빵반죽의 모든 재료를 넣고 반죽해 주세요
글루텐이 100% 잡힐때까지 반죽이 매끈해 지고 잘 늘어날때까지 반죽해 주세요반죽이 다되면 볼에 넣어 랩을 씌운후 부피가 2.5~3배가 될때까지 1차 발효해주세요1차 발효 하는동안 부추소를 준비해주세요
부추소- 부추50g, 삶은계란 2개, 햄70g, 소금,후추,마요네즈 적당하게
이렇게~소금,후추는 간을 보시면서 적당히~
마요네즈도 농도 보시면서 넣어주세요1차 발효가 다 되면 60g으로 분할해서 비닐을 덮어서 15~20분 중간발효반죽을 손으로 눌러 가스를 뺀후 부추소를 넣어서 잘~포앙해주세요꼼꼼하게 여며주세요~~~팬닝해서 커터칼로 구멍을 3개 내어주세요모양이 참........맘에 안드네요....ㅠㅠ계란물을 발라주세요
(계란1개+물1큰술180도로 예열한 오븐에서 10~12분 구워주세요~오븐노릇노릇~~잘 구워지고 있어요
근데.....터지기도하고....바게트인척도 하고... ㅠㅠ"
"봄향기 가득한 냉이두부샐러드";"두부,냉이,홍고추,청고추,간장,레몬즙(식초),올리고당,고추가루,참깨,참기름";"두부는 그냥 드셔도 되지만
아무래도 샐러드로 드시는 제품이다보니
소금을 넣은 물에 살짝 데쳐주시는게 더 좋답니다끓는 물에 데쳐준 두부는 물기를 뺀 후 
먹기좋은 크기로 썰어서 준비해주세요냉이는 잘 손질한 후에
흐르는물에 여러번 씻어주세요깨끗이 손질해둔 냉이는
끓는 물에 소금을 넣어준 후
살짝 데쳐주세요
너무 오래데치면 나물이 질겨질 수도 있으니
끓는물에 담갔다가
색깔이 선명한 초록색으로 바뀌면
바로 건져서 찬물로 슝~찬물에 헹궈준 후
물기를 꼬~옥 짜준 냉이는
작은 크기로 잘라서 준비해주세요양념장은 분량의 재료를 넣고 쉐킷쉐킷~
샐러드이다보니 향이 강한 마늘은 생략했는데요
마늘 좋아하시는 분들이라면
추가하셔도 상관없답니다~데쳐서 적당히 잘라둔 냉이에 
홍고추와 청고추를 씨를 빼서 다진 후에 함께 넣고 
미리 만들어 둔 양념장을 넣어 조물조물 잘 무쳐주세요~
이때 양념장이 좀 많다 느끼실텐데요
아무래도 두부와 함께 먹어야하니
양념장이 좀 넉넉해야 한답니다~아까 살짝데쳐서 썰어놓은 두부위에
무쳐준 냉이를 살포시 얹기만 하면 끝!!"
"상추 씻는것보다 빠르게 느껴지는 밑반찬 ""부추양파 무침""";"부추,양파,액젓,설탕,식초,간장,다진마늘,고추가루,참기름";"부추와 양파를 깨끗이 씻고 썰어준다간장, 액젓, 설탕, 식초, 다진마늘, 고추가루로 양념장을 만들어 준다썰어 놓은 부추와 양파에 양념장을 넣고 조물 조물 무쳐 준다마지막에 참기름을 살짝만 넣고 무쳐준다그릇에 담으면 끝"
"단짠 브라우니쿠키 : 실패없이 만드는 소금토핑 초코크랙쿠키 ★ ";"박력분,코코아파우더,베이킹파우더,소금,다크초콜릿,무염버터,달걀,설탕,황설탕,바닐라익스트랙,초코칩,소금";"볼에 초콜릿과 버터를 넣고 중탕으로 완전히 녹인다.다른 볼에 달걀, 설탕, 바닐라 익스트랙을 넣고 핸드믹서로 잘 섞는다.중탕으로 녹인 초콜릿을 넣고 저속으로 섞는다.박력분, 코코아파우더, 베이킹파우더, 소금을 함께 체쳐 넣고 섞는다.                    

                            스위스 투가르투 ALL 실리콘 주걱                        

초콜릿 칩을 넣고 섞는다.완성된 반죽을 아이스크림 스쿱으로 떠서 오븐팬에 팬닝한다.180℃로 예열한 오븐에 12~14분 굽는다.오븐구워져 나오면 쿠키 위에 소금을 살짝 뿌리고 팬 위에서 10분 식힌 후 식힘망에 옮겨 완전히 식힌다.                    

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"
"[노오븐] 흑임자 레이어 무스 케이크";"부순오레오70g,무염버터,생크림,크림치즈,설탕,플레인요거트,레몬즙,젤라틴,흑임자페이스트,흑임자";"오레오를 잘게 부순 뒤, 녹인 버터를 넣고 잘 섞어 주세요무스틀 바닥에 넣고 단단하게 눌러 주세요흑임자 무스를 만드는 동안 냉장고에서 굳혀 주세요크림치즈를 부드럽게 풀고 설탕, 플레인 요거트, 레몬즙을 넣고 잘 섞어 주세요녹인 젤라틴을 넣고 섞어 주세요50% 휘핑한 생크림을 넣고 가볍게 섞어 주세요전체 무스 양의 1/3을 바닥면에 부어 준 뒤 30분 동안 냉장고에서 굳혀 주세요남은 무스에 흑임자 페이스트 40g을 넣고 섞어 주세요냉장고에서 꺼낸 케이크에 흑임자 무스 양의 반을 부어 주세요냉장고에서 30분 동안 굳혀 주세요흑임자 무스에 흑임자 페이스트를 40g 추가한 후 잘 섞어 주세요냉장고에서 꺼낸 케이크에 나머지 흑임자 무스를 부어 주세요냉장고에서 최소 4시간 이상 굳혀 주세요케이크 윗면을 흑임자로 장식해 주세요맛있게 드세요!"
"♥[신혼밥상] 따뜻*든든 참치김치죽";"찬밥,김치,참치캔,달걀,고춧가루,설탕,멸치다시마육수";"멸치다시마 육수 또는 생수 500ml을 준비해주세요.육수 내기 번거롭다면 시판 가쓰오(샤브샤브)육수 사용하면 간편!달군팬에 잘게잘게 썬 김치와 참치캔 1개를 통채로 탈탈!참기름이나 들기름으로 볶아도 맛있지만 참치캔기름은 몸에 좋은 식물성기름이라 저는 그냥 이 기름으로 볶았어요.(매운맛 및 색감) 고춧가루1숟가락, (신맛 잡기)설탕 0.5~1숟가락을 넣고 달달 볶아주세요.맛있게 볶아졌으면 멸치다시마육수(생수)를 부어주세요.생수라면 물 붓고 국간장1숟가락과 멸치액젓 1숟가락 간 맞추기!중약불에서 찬밥 1공기를 넣어주세요.밥알이 퍼질때까지 약7~8분간 끓여주세요.달걀2개를 깨서 잘 푼 뒤 빙빙~ 뒤적뒤적 
약 2분간 더 끓여주면 마음까지 따뜻해지는 윤블리네 김치참치죽 완성![TIP] 김가루와 통깨를 갈아 넣고 잘 섞어 드시면 더 고소고소!"
"<콩나물부추무침>만드는법, 고기를 부르는 맛! 봄부추로 면역력 높여요!";"콩나물,부추,소금,고춧가루,마늘,진간장,설탕,식초,액젓,참기름,깨소금";"콩나물을 깨끗하게 손질합니다.
냄비에 물2컵을 붓고 소금1t를 넣은 후 뚜껑을 닫고 5~6분 정도 삶아 주세요.뚜껑을 덮고 5~6분 정도 삶으면 아삭아삭한 콩나물 삶기가 됩니다.삶아진 콩나물은 차가운 물에 헹궈서 채반에 담아 물기를 빼 주세요.
부추는 깨끗하게 씻어 물기를 빼 주고, 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.볼에 콩나물과 양념을 넣어서 무쳐 주세요.
고춧가루, 마늘, 진간장, 설탕, 식초, 액젓1T 1큰술=15ml
1t 1작은술=5ml
1컵=200ml콩나물을 양념과 잘 무친 후에 부추를 살짝 버무려 주세요.참기름1T,깨소금1T를 넣어 버무려 완성합니다.콩나물부추무침은 고기와 함께 섭취시 찰떡 궁합입니다.콩나물부추무침을 곁들여서 목살구이와 함께 했습니다.고기와 콩나물부추무침을 얹어서 먹으면 느끼함이 전혀 없답니다돼지고기의 차가운 성질과 부추의 따뜻한 성질이 만나 환상의 궁합입니다. 특히 느끼한 요리와 궁합이 잘 맞는 부추콩나물무침입니다.
비타민이 풍부한 콩나물은 간기능을 회복시켜 감기를 다스리는 데 좋은 식재료입니다. 콩나물부추무침으로 건강한 요리 만들어 보세요~"
"시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해";"가지,간장,설탕,매실엑기스,다진파,다진마늘,청양고추,참기름,깨";"가지는 반으로 갈라 반달모양으로 썰어주세요너무 두껍지도 넘 얇지 않게요다진파와마늘을 준비하고, 고추는 쫑쫑 썰어줍니다간장3T을 넣습니다매실액1T,설탕1T을 넣습니다다진마늘1/2T 을 넣습니다섞어주세요달궈진팬에 기름3T를 넣고 파를 볶아줍니다(파기름내기)파향이 올라오면 가지를 넣어 볶아요가지에 파가 골고루묻으면 양념을 부어 볶습니다고추도 넣어줍니다양념이 골고루 묻게 재빠르게 섞으며 볶아줍니다너무 오래 볶으면 안돼요 이 정도로많이 볶으면 물렁해지기때문에 숨이 죽을정도로만 볶아줍니다참기름,깨를 넣고 마무리합니다"
"가성비 꿀! 한번에 만들어 두고 바로바로 데워먹는 꿀팁 공개! 떠먹는 피자 만들기";"식빵,양파,비엔나소시지,토마토스파게티소스,모짜렐라치즈";"먼저 식빵을 큐브모양으로 썰어줍니다.양파도 칼집낸 뒤 썰어주세요.소세지도 썰어줍니다.완성그릇에 재료를 차곡차곡 담아줍니다.전자렌지에 3~4분 돌려줍니다.전자레인지"
"별미 삼겹살조림";"삼겹살,대파채,간장,물,물엿,생강술,맛술,연겨자";"삼겹살은 후라이팬에 노릇하게 구워, 키치타월에 기름을 닦아줍니다.삼겹살을 굽는 동안 조림장을 만들어 놓고, 삼겹살을 다 구운뒤 후라이팬의 기름을 닦아내고 조림장과 함께 약불에서 삼겹살을 조려줍니다. 짭짤한 맛을 추구하신다면 간장을 3큰술 넣어주시구요, 그렇지 않다면 2큰술 넣어주시면 되요.삼겹살을 살때 서비스로 주는 대파채를 먹기좋게 잘라, 찬물에 담궈 아린맛을 빼줍니다.삼겹살이 다 조려지면, 가운데 대파체를 놓고, 조려진 삼겹살을 빙~ 둘러서 올리면 윤기가 자르르 흐르는 짭짤 달달한 삼겹살조림의 완성이랍니다."
"연유 쿠키(계란 없이, 노에그 베이킹)";"버터,,슈가파우더,소금,연유,박력분,덧가루(박력분)조금";"버터를 부드럽게 풀어 주세요.슈가 파우더와 소금을 넣고 잘 섞어 주세요.
그리고 슈가 파우더가 적당히 섞이면 연유를 넣고 잘 섞어 주세요.체친 박력분을 넣고 자르듯 섞어서 한덩이로 만들어 주세요. 

















비닐 봉지에 반죽을 넣어서 두께 3~4mm로 밀어 준 뒤, 냉장고에서 30분~1시간 정도 
휴지 시켜 주세요~밀가루를 살짝 묻혀서 털어낸 쿠키틀을 찍어주세요.
*반죽이 질다면 덧가루를 충분히 쓰세요~팬닝 한 뒤, 오븐 온도 170도에서 7~9분 정도 구워 주세요
(저희 집 오븐은 온도가 높은 편이라 짧게 구웠는데, 집집 마다 오븐 사양이 다르니 노릇노릇하게 맛있어 보이는 색을 보며 구워 주세요. 7~12분 정도)오븐쿠키를 철판 위에 잠시 두세요~그리고 식힘망으로 옮긴 뒤 충분히 식혀 주세요~
손조심!!!완성♡"
"만두 고구마 치즈스틱";"만두피,치즈,고구마(찐것),오일";"만두피를 깔아준뒤,치즈 반을 돌돌 말아서 만두피에 올려주고 고구마도 올린 다음,김밥말듯이 한번 말아주고,양옆을 접어주세요. 구우면 치즈가 빠져나오기 때문에 잘 접어줘야해요~마지막부분은 물을 약간 묻혀서 돌돌말아주면 됩니다.팬에 기름을 약간만 두른뒤 잘말아진 치즈스틱들은 약한불에 굴러가며 구우면 완성입니다~!"
"어묵강정";"어묵,밀가루,고추장,케찹,올리고당,다진마늘";"어묵은 뜨거운물에 샤워시키고 물기 제거해서 준비해주시면 됩니다.길쭉한 어묵은 먹기좋은 크기로 썰어주세요.일회용 비닐봉지에 어묵넣기. 
밀가루 조금 넣어주기.
봉지 흔들어주기.
이렇게 밀가루옷 이쁘게 입혀주시구요.후라이팬에 기름 두르고, 중불에서 노릇하게 굴려주세요.어묵은 모두 꺼내서 키친타올 위에 올리고 기름을 빼주세요.어묵은 모두 꺼내서 키친타올 위에 올리고 기름을 빼주세요.
이렇게 한번 바르르 끓이시면 강정소스 완성이에요.마지막에 노릇하게 구워진 어묵 넣고소스가 골고루 섞이게 
가볍게 버무려 주세요이제 완성된 어묵강정을 완성접시에 담아볼게요"
"요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)
";"감자,양파,당근,조림간장,설탕,올리고당,참기름,통깨";"감자,양파,당근은 먹기좋은크기로
썰어 주시고
감자는 전분기를 제거하기 위해
한두번 휑궈 내면 됩니다
귀찮아도 맛있게 먹는 과정이닌까
빼먹지 마세요저는 볶지않고 아주 간단하게
하는데요. 감자와 간장3스푼과 설탕1스푼을 넣고 물은 감자가
잠길정도 넣은후 센불에서 끓여
줍니다뚜껑은 열고 끓이다가 중약불로
조절하여 졸이듯 끓입니다감자가 어느정도 익으면 양파와
당근을 넣어 줍니다중약불에서 졸이다가 마지막에
간을 한번 보시고 싱거우면 간장
추가하고요 단맛이 더 필요하면
올리고당 또는 물엿을 넣어 주세요
마지막 참기름 한스푼 또르록!!깨소금 뿌려 접시에 담아내닌까
모양도 예쁘죠 ㅎㅎ
정말 어렵지 않은 간장 감자조림
졸여 주기만 하면 되는 레시피!!
사랑스런 아이들에게 오늘
저녁반찬으로 추천 합니다^^"
"숙주요리 계란 새우 숙주볶음 초간단반찬!";"숙주,계란,새우,양파,청양고추,대파,청주,소금,후추,굴소스,진간장,다진마늘,참기름,후추,통깨";"먼저 새우를 준비해주시는데요.저는 이마트에 파는 새우로 준비했어요.새우는 깨끗히 씻어 꼬리를 떼고청주 1스푼, 소금, 후추를 넣어버물버물 잠시 재워둡니다. 숙주도 깨끗히 씻어줍니다. 

















계란은 풀어서 계란물을 만들어주구요. 양파, 대파, 청양고추는 먹기좋게 썰어 준비합니다. 혹시 맵게 안하실분은 청양고추 생략-더 맵게 드실분은 1개 더 추가하셔도 될 듯 해요. 

















그리고 양념장 만들어줍니다. 굴소스 2스푼, 진간장 1스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 반스푼, 후추, 통깨계란은 팬에 기름을 둘러 계란물을 부어 스크램블을 해주시구요.다 되면 따로 그릇에 담아주세요.그리고 그냥 그 팬에 기름을 더 추가해양파를 넣고 투명해질때까지 1분정도 볶아줍니다. 양파가 살짝 투명해지면새우를 넣어 새우가 익을때까지 볶아주구요. 

















새우가 익으면 숙주를 넣고그 위에 만들어둔 양념장을 넣어 볶아줍니다. 

















그리고 아까 만들어둔 계란 스크램블과대파, 청양고추를 넣어 한번더 휘리릭-살짝만 볶아주면 끝!! *숙주는 아삭함이 생명이므로너무 오래볶지 말아주세요
간 보시고 싱거우시면 소금이나간장을 조금 추가하셔도 되요- 

















"
"한그릇요리, 시금치 갈릭 새우 볶음밥";"시금치,새우,밥,식용유,진간장,다진마늘,통깨,소금";"새우 껍질이 있는경우엔
껍질을 먼저 제거해줍니다.생새우, 칵테일새우, 새우살등 있는 새우를 사용하시면되요.시금치를 흐르는물에 씻어준뒤
빨간 뿌리부분은 잘라서 쫑쫑 다져주고
나머진 5cm정도로 썰어주세요.붉은 뿌리에 영양소가 많아요. 버리지 말고 같이 사용해주세요.꼭 5cm가 아니더라도 먹기편한 크기로 썰어주시면되요.중불에서
식용유를 넣고
마늘향이 올라올때까지 다진마늘을 볶아주세요.중불새우를 넣고 1분정도 볶아주세요.중불시금치를 넣고
시금치의 부피가 줄어들때까지 볶아주세요. (1-2분정도)중불밥을 넣고 볶아주세요.중불진간장, 소금을 넣고 볶아서
통깨를 뿌려 마무리합니다.약불"
"《향기 좋은》 밀크티 롤케이크";"달걀,가루설탕,샐러드오일,물,박력분,얼그레이3g,생크림*250g,얼그레이*5g,가루설탕";"볼에 노른자, 가루 설탕*15g를 넣어 섞어주세요.노른자, 가루 설탕오일, 물, 체친 박력분, 얼 그레이를 순차대로 넣어 한번씩 잘 섞어주세요.오일, 물, 박력분, 얼 그레이흰자에 가루 설탕*45g를 조금씩 넣어 핸드 믹서로 섞어 머랭을 만듭니다.흰자, 가루 설탕노른자의 반죽에 머랭을 2번에 걸쳐 넣어 섞어주세요.반죽을 상판에 넣어 카드를 이용해서 표면을 평탄하게 합니다.180도에 예열한 오븐으로 17분정도 굽고 식힘망우에서 식혀주세요. 
칼로서 1㎝정도씩 가볍게 선을 넣어주세요.오븐생크림과 얼 그레이를 냄비에 넣어비등 직전까지 덥힙니다.
불을 끄면 뚜껑을 해서 5분정도 기다립니다.생크림, 얼 그레이거르면서 볼에 넣어 좀 식히면 냉장해주세요.
잘 식혀지면 가루 설탕을 넣어 핸드 믹서로 사진처럼 굳어지게 섞어주세요.팔레트 나이프를 이용하여 반죽에 크림을 발라주세요.끝에서 감아주세요.시트로 삼아서 냉장합니다."
"TV레시피, 매콤 참치 리챔 덮밥";"참치,리챔,상추,양파,다진마늘,대파,참기름,깨소금,고추장,설탕,맛술,간장";"양파는 다져서준비해주시고, 대파는 총총썰어주세요햄은 새끼손가락크기정도로 잘라주세요분량의 양념으로 양념장을 만들어주세요
본인집 고추장의 간에따라 고추장양은 4~5스푼정도로 해주세요참치기름으로 다진양파,다진마늘을 먼저 볶다가
양파가 투명하게 익으면 양념을 넣고 볶아주세요그리고 참치를 넣고 자작해지도록 졸이듯 끓여주세요참기름휘리릭~ 통깨뿌려 따로 담아주세요
사실 이렇게 만들어 밥에 쓱~비벼먹어도 진짜 맛나답니다^^양념을 덜어낸 후라이팬에 햄을 볶아주세요햄을 볶고난뒤 기름살짝두르고 잔열로 대파를 볶아주세요
잔열로 볶아도 대파는 볶아지더라구요밥한공기에 채썬상추,볶음참치,햄,대파올려주시면 완성입니다^^"
"비빔만두 레시피";"만두,국수,양배추채,상추,양파,고추장,고추가루,설탕,식초,꿀,매실액,참기름,깨소금";"오이와 당근,사과등이 있으면 추가로 준비해주시면 좋아요~양파는 얇게 채썰고 매운기제거를 위해
찬물에 10분가량 담궈준뒤, 물기를 제거해주세요상추10장은 얇게 채썰어주세요
저는 양배추채를 사용했는데요~ 양배추도 얇게 채썰어주세요소금약간넣은 물에 국수도 삶아준뒤 찬물에 헹궈주세요만두는 노릇하게 앞,뒤로 구워주세요야채와 국수는 버무려 만두와 함께 내주시면 완성~"
"소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!";"다진소고기,양파,대파,간장,설탕,다진마늘,맛술,후추,고추장,올리고당,참기름";"다진 소고기를 밑간 양념에 밑간해주세요 
10-15분 정도 재워둡니다
재료를 잘 섞은 후 마지막에 후추를 살짝 뿌려주세요간장 1T, 설탕 0.3T, 다진마늘 0.5T, 맛술1T양파와 파는 아주 잘게 다져주세요야채 다지기나 믹서를 사용해도 좋아요 
양파와 파가 들어가면 풍미가 훨씬 좋은 고추장이 된답니다 고추장 6T, 올리고당 3T, 참기름 1T 을 넣고 잘 섞어 고추장 양념을 만들어주세요고추장 양념은 고기 양에 맞춰서 조절해요 팬에 참기름과 식용유를 섞어서 둘러주세요참기름은 발연점이 낮아 금방 탈 수 있으니 식용유와 꼭 섞어주세요양파와 파를 먼저 달달 볶아주세요 
야채에서 향이 배어나올 때까지 볶아주세요야채가 적당히 익어 부슬부슬해질 때 
밑간해둔 소고기를 넣고 볶아 줍니다 
뭉쳐 있는 상태이기 때문에 불을 살짝 줄이고 잘 풀어주세요약불중간에 후추도 살짝 뿌려주고 
선홍빛이 사라질 때까지 볶아줍니다고추장 양념을 넣고 고기와 잘 섞은 후 잘 볶아주세요 참깨와 참기름도 살짝 넣어주고 약불에서 졸여주면 완성!"
"닭가슴살 갈비구이";"닭가슴살,간장,설탕,물엿,참기름,다진마늘,후추,대파(송송썬)";"닭가슴살을 포를 뜨듯이 저며 썰어주세요.사진과 같이 얇게 펴준 후, 칼집을 내주세요.간장 5큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 참기름 0.5큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 약간과 송송 썬 대파를 넣어 양념장을 만들어주세요.그릇에 닭가슴살을 담고 양념을 잘 발라 주세요. 30분 정도 양념에 재워둡니다.팬에 기름을 두른 후, 양념에 잰 닭가슴살을 구워주면 끝!"
"제자카야 길거리 닭꼬치";"닭앞다리살,생강술,꼬챙이6개,소금,후추,생강술,마늘,고추장,고추가루,설탕,맛술,간장,물엿";"제일 먼저 마늘 2개를 다져줄게요.닭을 너무 작지 않게 잘라주세요.잘라놓은 닭을 볼에 담고 소금, 후추, 그리고 생강술로 밑간을 해줄게요.조물조물해준후 1시간정도 재워둘게요.다른 볼에 양념(고추장2스푼, 고추가루 1스푼, 설탕 2스푼, 맛술 2스푼, 간장 1스푼, 물엿 2스푼,다져놓은 마늘)을 만들어주세요.꼬챙이에 재워두었던 닭을 꽂아줄게요.팬에 꼬챙이에 꽂아두었던 닭을 구워줄게요.
닭이 골고루 익고 달라붙지 않기 위해 식용유를 살짝 뿌려주시고 자주 뒤집어서 구워주세요.꼬치들을 뒤집어 줄게요.양쪽면의 닭이 익었다면 양쪽다 양념을 묻혀주세요.양념소스가 닭에 배면 꺼내어 그릇에 담으면 완성입니다!"
"우아한 브런치, 크림소스를 곁들인 시금치 롤 (Spinach roll with cream sauce)";"시금치,대파흰부분,버터,소금,후추,식빵,슬라이스치즈,올리브유,양송이버섯,우유,생크림,소금,후추,넛맥,토마토소스,그라나파다노,파슬리";"시금치는 데쳐서 준비합니다.
끓는물에 소금을 살짝 넣고 시금치를 데칩니다.찬물에 헹궈내고 물기를 짜주세요.
그리고 3~4등분으로 칼로 잘라줍니다.팬에 버터를 녹이고,시금치와 잘게 썬 대파를 넣어 볶아주세요.소금과 후추로 간해줍니다.이제 롤 만들기!
식빵은 손바닥으로 꾹꾹 눌러주세요.
위에 슬라이스치즈를 올리고 볶아둔 시금치를 올려줍니다.
그리고 말아주세요.올리브유를 넉넉히 두른 팬에 말아준 식빵을 굽습니다.
마무리부분부터 굽기 시작해서 살살 굴려가면서 풀어지지 않게 조심하여 구워주세요.이제 크림소스 만들기.
양송이버섯은 갓과 기둥을 분리해 기둥부분은 잘게 다지고 갓부분은 슬라이스하여 준비합니다.올리브유에 볶아주세요.크림을 넣고 후추와 소금, 넛맥을 넣은 후 중불에서 살짝 졸여주세요.너무 걸쭉해지지 않게 흐르는 정도로 살짝만 졸여 준비합니다.소스가 있기에 파스타접시에 담아보았어요.
소스는 2인분이니 반씩 자작하게 접시에 담아주세요.양송이 버섯을 가장자리로 살짝 밀어낸 뒤, 구워두었던 식빵 롤을 중간에 올려줍니다.토마토소스를 1.5Ts정도 살짝 얹은 뒤, 치즈와 파슬리로 마무리하면 완성입니다."
"매콤새콤 입맛 자극하는 밥도둑 반찬, 애고추무침 만들기!";"애고추,쪽파,다진마늘,매실액,고춧가루,고추장,양조간장,통깨,식초,참기름,굵은소금";"쪽파는 얇게 송송송 썰어주세요.쪽파도마, 칼고추는 꼭지를 딴 후 깨끗이 씻어 끓는물에 굵은소금 1/2큰술을 넣고 2분 정도 데쳐주세요.고추, 굵은소금냄비그리고 헹구지 않은채로 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.체식으면 볼에 넣고 양조간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 매실액 2큰술, 고추장 2큰술을 넣고 무쳐주세요.양조간장, 고춧가루, 다진마늘, 매실액, 고추장볼그 다음 식초 1큰술, 쪽파를 넣고 살살 버무려줍니다.식초, 쪽파마지막으로 참기름 1큰술과 통깨 1큰술을 넣고 섞어주면 매콤한 애고추 무침 완성입니다.참기름, 통깨짠!"
"어린이날 간식 전자렌지로 쉽게 만드는 ""단호박 에그슬럿""";"단호박,계란,체다치즈,피자치즈,소금,설탕";"단호박을 전자렌지에 2분 30초간 돌려준다전자레인지전자렌지에서 꺼낸 후 단호박의 윗부분을 잘라준다수저로 단호박 속을 파내준다계란 3알을 넣어주고 노른자를 포크로 터트려준다소금 1/2수저, 설탕 1/2수저를 넣어준다치즈 3장을 잘게 찢어 넣어준다피자 치즈 4수저를 올려준다전자렌지에 9분간 돌려준다"
"버섯개장 만들기";"느타리버섯,숙주나물,대파,양파,다시마,건새우,멸치,고춧가루,굴소스,국간장,다진마늘,참기름,후추가루";"먼저 건새우와 멸치, 다시마를 넣고 육수를 우려내 줍니다. 센불에서 끓이되 끓기 시작하고 약 5분 후 다시마는 미리 건져낸 후 다머지만 약 10분간 충분히 끓여 주세요.양파는 약간만 채썰어 준비하고 대파는 손가락정도의 길이에 4등분해서 준비했어요. 느타리버섯은 결대로 손으로 찢어 주시면 된답니다. 느타리버섯은 미리 데친 후 사용해 주세요.데쳐낸 느타리버섯과 대파, 그리고 양파를 큰 볼에 담아낸 후 분량의 버섯개장 양념장을 넣어 조물조물 무쳐 줍니다.육수가 끓고 나면, 육수 재료는 모두 건져내고 양념한 재료들을 넣어 한소끔 팔팔 끓여 주세요.약 7분간 끓여준 후 숙주나물을 넣어 3분간 더 끓여 줍니다. 계란 1개를 깨뜨려 넣어 주셔도 좋아요."
"알록달록 롱쿠키";"실온달걀,실온무염버터,박력분,설탕,베이킹파우더,소금,식용색소";"우선 버터를넣은 종이컵을 전자레인지에 30초 넣어줍니다전자레인지녹인버터를 잘 섞어줍니다녹인버터를 그릇에넣고 잘 저어줍니당잘 저은 후에 설탕을 2번으로 나눠서 설탕이 잘 녹을때까지 저어줍니다잘 섞었다면 계란을 저어 계란물을 만들어서 반죽에 넣어 하나의 반죽이 되도록 섞어줍니다가루류를 다넣어줍니다(설탕빼고)반죽을잘 섞어 한덩어리로만들어줍니다한덩어리를 반으로 나눠줍니다그중 한덩어리는 위생봉투에 넣어 냉장고에넣어 30분동안 휴식을줍니다나머지 한덩어리를 3등분을해서 각 그릇에넣어줍니다3덩어리에 색소를넣어 잘섞어준후위생봉투에넣어 30분 휴식을줍니다9번에있는 반죽을꺼내 밀대로 길게 밀어줍니다
(시작하기전에 도마에 물을 살짝 뿌려주면 19번에서 떨어지기 쉬워요)반죽을 정사각형으로 잘라줍니다11번에있는 반죽은 길게 밀어서 9번 반죽 위에 올려줍니다밀대로 밀어줍니다민다음에 겉 부분에 튀어나온 반죽을 잘라줍니다반죽위에 쿠킹호일 을 올려주고뒤집어 놓습니다 그리고 떨어지도록 도마위를 때리면..이렇게 떨어집니다
그리고 그위에도 쿠킹호일을 올려줍니다 그리고 뒤집습니다이렇게되면 위에 쿠킹호일을 때주고 휴식을 줍니다 그리고 천천히 말아줍니다그리고 조심,천천히 잘라줍니다
(빨리 자르면 모양이 망가져 색이 안보여요)180도로 예열후 13분정도 오븐에 돌려줍니당!! 만약 그래도 다 구워지지않는다면 3~5분정도더구워주세용
*남은반죽으로 동생과 쿠키를 만들었어용♡♡오븐빠삭!우유에도 찍어먹으면 맛도up!"
"식빵 없이 가지로 만드는 에.프 마카롱멘보샤! 일명 멘보가지 ♥";"가지,새우살,청양고추,대파,전분가루,소금,후추,식용유,달걀흰자,전분가루,식용유,소금,후추";"가지는 모양대로 0.5두께로 동글동글하게 자른다.                    

                            카카두 호주 캄포도마 멜버른                        

동글게 썬 가지에 소금, 후추를 뿌린 후 수분이 나오면 닦아낸 뒤 전분가루를 앞뒤로 골고루 뿌린다.차퍼에 새우살, 대파, 청양고추, 양념 재료를 넣고 다진 후 볼에 담아 손으로 잘 치대 소를 만든다.                    

                            수동 멀티차퍼                        

가지에 소를 넣고 샌드한 후 에어프라이어 바스켓에 넣고 식용유를 골고루 뿌린다.에어프라이어 

                            에스파뇰라 올리브유 스프레이                        

170도 온도에서 5분 뒤집어서 5분간 조리하여 완성한다.에어프라이어"
"#다이어트 식단#순두부";"순두부,달래,고춧가루,간장,설탕,올리고당,식초,다진마늘,참기름,통깨";"순두부만 있으면 체중 ↓순두부를 냄비에 담아주세요.달래 500원 동전 둘레 정도 잡아 잘게잘게 썰어주세요.물 100~150ml을 붓고 보글보글 끓여주세요.다진 달래, 고춧가루 1스푼, 간장 4큰술, 식초 1큰술, 설탕 반스푼, 올리고당 1큰술, 참기름 반스푼, 통깨 적당히 양념장을 만들어 주세요.다진마늘 넣어도 맛있음!
올리고당이 없다면 매실청 대체 가능!
새콤달콤한 맛을 원하면 식초 in 오리지널 맛을 원하면 식초 생략!
달래 양념장 살짝 타서 뜨끈뜨끈하게 드세요."
"후다닥 고기 먹을때 양파간장소스 간단간단";"양파,청양고추,원당,다진마늘,굴소스,양조간장,식초,통깨";"양파와 청양고추를 썰어 넣고다진마늘 2T 원당(설탕)1T 간장 3T 굴소스 1T 식초 1T 통깨 1T골고루 섞어서 맛을 봅니다 (저는 식초 대신 피클물 3T 넣었어요)고기 먹을 때 곁들였어요 먹다가 부족해서 양파와 청양고추를 리필하고 설탕 간장 피클물 1T 씩 추가했어요"
"피넛버터 M&M 쿠키 만들기(+영상)｜효썸";"무염버터,피넛버터,백설탕,갈색설탕,소금,달걀,바닐라익스트랙,중력분,베이킹소다,m&m’s초콜릿";"볼에 말랑한 버터와 피넛버터를 넣고 부드럽게 풀어주세요.백설탕과 갈색설탕을 넣고 잘 섞어주세요.일반 거품기로 섞어도 됩니다!달걀과 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 충분히 섞어주세요.일반 거품기로 섞을 땐 달걀을 풀어서 조금씩 넣어가며 섞어주세요.중력분과 베이킹소다를 체에 내려서 넣어주세요.가루가 보이지 않을 정도만 섞고 냉장고에 30분간 휴지시켜주세요.반죽을 45g씩 분할해주세요.m&m 초콜릿을 듬뿍 올려주세요.170℃로 예열한 오븐에 12분간 구워주세요.오븐"
"새우 부추전 바삭하게";"부추,새우,양파,부침가루,얼음물,액젓,후춧가루";"부추는 다듬어 물에 씻어주고 4cm~5cm 길이로 썰어주고, 양파는 채 썰어줍니다.
저는 새우가 작아서 그냥 사용했는데요. 혹시 크다면 2~3등분 해 주세요.
부침개에 양파를 채 썰어 넣어주면 휠씬 맛있어요.
그러니 양파는 꼬~옥 넣어주셔야 합니다. ㅋㅋ부침가루 1컵 그리고 얼음물 1컵을 붓고 고루 섞어주세요.
이때 얼음물 또는 탄산수를 넣어주면
부침개가 확실히 바삭하답니다.
이 부분을 지켜 줘야 부추전이 바삭바삭해요.
반죽에 준비한 재료인 부추, 양파, 새우를 넣고
양념재료인 액젓 0.5, 후춧가루 약간을 넣어 고루 섞어 반죽해주세요.
* 액젓 대신 국간장을 넣어도 돼요달군 팬에 기름을 조금 넉넉하게 두르고
부침 반죽을 올려 넓게 펼쳐주고
앞, 뒤로 노릇하게 부쳐 주세요.
부침개는 두꺼우면 맛이 없으니
최대한 얇게 펼쳐주세요. 그래야지 바삭하니 맛있답니다.
새우부추전 완성"
"에어프라이어로 만든 ""마늘식빵러스크""/""마늘바게트""♪";"식빵,바게트빵,버터,다진마늘,설탕,파슬리가루";"우선 그릇에 버터1조각(80g)을 준비합니다.전자렌지에 넣고 40초/10초 나눠 돌려가며 버터를 완전히 녹여줍니다.전자레인지각 가정의 전자렌지 사양에 따라 녹이는 시간은 틀리니까 알아서 맞춰주세요.완전히 녹은 버터에 다진마늘2스푼, 설탕2스푼, 파슬리가루1스푼을 넣어줍니다.그리고 잘 섞어주세요~ 이러면 갈릭버터소스가 완성입니다.우선 식빵을 준비하구요~ 저는 냉동실에 넣어준 식빵이 있어서 그걸 사용했고, 실온에 꺼내어 자연해동 시킨 뒤에 3등분으로 잘라줬어요.3등분 해놓은 식빵을 하나하나 펼쳐주고 미리 만들어 놓은 마늘버터소스를 숟가락으로 조금씩 발라주세요.그리고 바게트빵도 준비합니다. 역시 냉동실에 넣어둔걸 사용한거구요~ 제가 사용한건 녹차바게트에요.바게트에도 역시 마늘버터소스를 숟가락으로 떠서 골고루 펴발라 줍니다.이제 에어프라이어를 준비하구요~ 온도는 160도로 설정, 7분간 돌려줍니다.에어프라이어7분뒤에 꺼내보면 노릇노릇하게 익은 마늘식빵러스크가 완성되어 있어요!!바게트빵도 역시 에어프라이어에 넣어주고요~ 160도로 온도 설정 후 7분간 돌려줍니다.7분뒤에는 맛있는 향이 가득한 마늘바게트가 완성!!! 이렇게 모두 나눠 돌려가면 됩니다."
"캔옥수수를 활용한 고소한 '콘스프' 초간단 레시피";"캔옥수수,우유,양파,버터,슬라이스치즈,소금,후추,식빵,파슬리가루";"양파는 얇게 채 썰어 달궈진 팬에 버터와 함께 달달달 볶아줍니다양파가 투명해지면 물기 뺀 캔옥수수도 같이 볶아 주세요방금 볶은 양파,옥수수에 우유를 넣고 갈아 줍니다.깔끔한 스프를 위해 체에 한번 걸러 줍니다.냄비에 끓여주시다가 어느정도 걸쭉해지면 슬라이스 치즈 한장을 녹여주세요. 부족한 간은 소금과 후추로 맞춰 주시면 끝!캔옥수수를 활용한 고소한 콘스프 완성이에요. 선택사항으로 파슬리가루 톡톡 뿌려주신 뒤 먹고 남은 식빵을 잘게 썰어 팬에 바싹 구워 크루통을 만들어 올려주심 더 맛있어 보입니다한입 먹어보니 고소름하면서 꼭 경양식 집에서 먹어본 스프맛이 나면서 맛있어요. 아침식사 대용이나 아이들 간식으로도 좋습니다."
"이탈리아식 오믈렛 요리 '프리타타' 만들기";"양파,감자,양송이버섯,브로콜리,비엔나소세지,방울토마토,계란,우유,모짜렐라치즈,소금,후추";"재료들 손질부터 해주셔야 해요. 양파 1/2개를 채썰어주세요.양파 1/2개 손질 끝.다음은 감자 1개를 반으로 잘라주시고얇게 슬라이스해주신 뒤다시 반으로 썰어주세요.나머지 반 쪽도 똑같이 해주세요.감자 1개 손질 끝.양송이 버섯 6개도 채썰어주세요.양송이 버섯 손질 끝.브로콜리는 깨끗하게 씻어주신 뒤 작은 크기로 10개정도 준비해주세요.비엔나 소세시는 동그란 모양으로 썰어주세요.비엔나 소세지 손질 끝.방울토마토는 반으로 잘라주세요.이렇게 하면 기본재료들 손질은 끝나요.계란 3개를 그릇에 잘 풀어주신 후잘 섞어주세요.우유 180ml를 넣고다시 잘 섞어주세요.이제 냄비를 준비해주시고 기름을 둘러 약불에 올려주세요.약불익는 시간이 가장 오래걸리는 감자부터 넣고볶아주세요.감자가 반 정도 익었다면 양파,버섯,브로콜리를 넣고 같이 볶아주세요.소금 1/2t스푼 (5g),후추 1/2t스푼 (5g)을 넣고다시 볶아주세요.야채들이 어느 정도 익었으면소세지와 방울 토마토를 넣고 다시 볶아주세요.재료들이 거의 다 익었으면 계란물을 넣고주걱으로 바닥까지 살짝 휘저어 주신 다음모짜렐라 치즈를 넣어주세요.이제 뚜껑을 덮어 익혀주세요.치즈가 익었을 때 쯤 뚜껑을 열어 확인해주시고계란이 덜 익은 부분을 주걱으로 사이사이 벌려주세요.위에서 안익은 계란물이 바닥으로 가서 익을 수 있도록 하는 과정이에요!그리고 다시 두겅을 덮고 익혀줍니다. 뚜껑을 열고 계란이 다 익었다면 완성입니다."
"쫄깃한 우유 식빵~❤";"강력분,우유,버터,소금,설탕,인스턴트드라이이스트";"강력분을 볼에 담고~3개의 홈을 파줍니다.3개의 홈에 설탕-소금-이스트를 각각 넣고~각각 따로따로 섞어줍니다.우유를 콸콸콸~넣고~주걱으로 대-충 섞어줍니다.이제 손으로 반죽을 힘껏 치대 주세요!반죽이 더 이상 손에 묻지 않으면버터를 넣고 다시 반죽!반죽이 2배 정도 부풀때 까지 
발효를 합니다.반죽의 가스를 빼주고3덩어리로 나눠줍니다.이제 이 3덩어리를
둥글~둥글~둥글려 줍니다.다시 발효 시킵니다.반죽 3개를 하나씩 밀대로 밀어 줍니다.밀대로 민 반죽을 빨래개듯이 접어서말아주세요기름칠한 식빵틀에 만 반죽을 넣고80%까지 부풀도록 발효 합니다.이제 반죽을 180도에서 25분~30분
구워주시면~완성입니다~❤"
"이번 주말 브런치는 치즈 듬-뿍 품은 고구마채전으로 뫼실게요~";"고구마,감자전분,모짜렐라치즈,소금,식용유";"먼저 고구마는 껍질을 벗겨준 후 채칼을 이용하여 채썰어 주세요.고구마채칼그 다음 소금 1/2 티스푼, 감자전분 2큰술을 넣고 조물조물 섞어줍니다.소금, 감자전분볼그리고 기름을 두른 팬에 적당량을 올려준 후 골고루 펴주세요.식용유팬노릇노릇 구워지면 한 차례 뒤집어 줍니다.그 다음 구워진 면에 1/2 부분만 모짜렐라 치즈를 올려 주세요.모짜렐라 치즈그리고 예쁘게 반으로 접어줍니다.모양을 잘 잡아준 후 한 차례 더 뒤집어 주세요.그리고 마지막으로 먹기 좋은 사이즈로 잘라준 후 접시에 잘 담아주면 완성입니다.도마, 칼"
"생크림 시폰 컵케이크";"노른자(L),설탕,식용유,우유,바닐라익스트랙,박력분,베이킹파우더,흰자(L),설탕,생크림,설탕";"볼에 노른자와 설탕을 넣고 뽀얗게 될 때까지 충분히 섞어주세요.우유, 식용유, 바닐라익스트랙을 넣고 골고루 섞어주세요.가루류를 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.[머랭] 볼에 흰자를 넣고 설탕을 2번 나누어 넣어가며 단단하게 휘핑해주세요.노른자반죽에 머랭을 1/3씩 나누어 넣어가며주걱으로 가르듯이 섞어주세요.머핀 컵에 70~80%씩 담은 다음 바닥에 떨어뜨려 큰 기포를 없애주세요. 그리고 170℃에서 20분간 구워주세요.5개 분량이니깐 5등분으로 나눠 담아주세요.오븐에서 꺼내자마자 종이호일 위에 뒤집어서 식혀주세요.케이크가 가벼워 쉽게 가라앉으니깐 뒤집어서 식혀주세요~[생크림] 볼에 생크림과 설탕을 넣고 뿔이 생길 정도로 단단하게 휘핑해주세요. 그리고 원형깍지를 낀 짤주머니에 담아 사용하기 전까지 냉장고에 넣어두세요~케이크가 완전히 식었으면 젓가락으로 케이크 중앙을 깊게 찔러주세요.구멍에 깍지를 끼우고 천천히 크림을 짜주세요.깍지를 깊게 넣지 않은 상태에서 크림을 짜면 윗면이 갈라져 크림이 새어나옵니다!이 상태로 그냥 드셔도 되지만크림이 조금 남으면 별깍지를 낀 짤주머니에 담아 원하시는대로 마무리해주세요~크림을 채우고 냉장고에 넣어 차가워진 후 먹으면 더 맛있습니다!"
"참치캔 요리 참치 팽이버섯전 만들기 아이들 반찬으로도 좋아요.";"팽이버섯,참치캔1개,계란,당근,부추,소금,식용유";"팽이버섯은 밑동을 조금 썰어 버리고 2cm 간격으로 썬다.부추는 0.5cm 간격으로 썬다.당근은 0.3cm 간격으로 다진다.참치는 체에 밭쳐 숟가락 등 조리도구로 꾹꾹 눌러 기름기를 제거한다.볼에 계란 3개, 소금 2꼬집을 넣어 곱게 풀고 팽이버섯, 참치, 당근, 부추를 넣고 골고루 섞는다.예열된 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 먹기 좋은 크기로 동그랗게 모양을 잡은 뒤타지 않도록 앞뒤 노릇노릇하게 익히면 참치 팽이버섯전 완성."
"초코 버터링 쿠키";"버터,슈가파우더,달걀,박력분,코코아가루,아몬드가루";"실온의 버터를 크림화 해준 다음 슈가파우더를 넣고 잘 섞어주세요. 쿠키는 휘핑을 너무 많이 하게 되면 반죽이 퍼져버리니 주의하시기 바랍니다.실온의 달걀을 3~4회 정도 나눠 넣어가며 분리되지 않게 잘 섞어주세요.박력분, 코코아가루, 아몬드가루를 체쳐 넣고 주걱으로 가르듯 잘 섞어주세요.깍지를 끼운 짤주머니에 반죽을 넣고 팬에 간격을 두고 적당한 모양으로 짜준 다음 170~180도로 예열된 오븐에 10~15분 정도 구워주세요. 오븐에 따라 온도가 달라지니 조절하세요. 모양은 링, 장미, 8자 원하시는대로 해주시면 됩니다.오븐"
"쉬운 계란요리 밥반찬 양배추 계란전";"계란,양배추,식용유,소금,케첩";"계란2개를 잘 풀어준 후 소금 한꼬집을 넣어주세요.양배추는 채를 썰고 흐르는 물에 잘 씻어주세요.키친타올로 물기를 제거해주세요.계란물에 채썬 양배추를 넣고 잘 섞어주세요.양배추에 계란물을 골고루 잘 흡수시켜주세요.후라이팬에 기름을 두르고 섞은 재료를 올려주세요.양배추는 평평하게 잘 깔아 주고 남은 계란물까지 골고 부어주세요.한쪽면이 어느 정도 익었다면 뒤집어서 반대쪽도 잘 구워주세요뒤집기 전 계란이 잘 익었는지 보려면 겉 테두리를 보세요.양쪽 모두 노릇노릇 잘 구워졌다면 양배추 계란전이 완성이 된거예요."
"양배추찜과 쌈장(달큰하니 맛납니다)";"양배추,된장,맛술,다진마늘,마요네즈,참기름,물엿,고추가루,다진파";"겉껍질을 벗겨요4등분해요물이 팔팔 끓을때
양배추를 넣어요
뚜껑은 닫지 않고 
삶아요10분정도 끓었을때
젓가락으로 찔러서
두두둑 찔러지면 
다 된거예요
안 익으면 젓가락이 안 들어가요찬물에 풍덩~~
식혀줘요엎어서 물빼줘요쌈장은 된장,고추가루,마늘,물엿,맛술,다진파,마요네즈,참기름 넣고 비벼요한쪽 떼어서 먹어봐요
맛나쥬~~사진 한방♡♡♡"
"속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~";"소면,계란,냉면육수,김치국물,송송썬김치,오이,설탕,식초,들기름(참기름),참깨";"그릇에 시판냉면육수 1봉지,김치국물 1컵을 섞고 설탕 1스푼,식초 1스푼을 넣고 저어서 냉장고에 넣어두세요(김치국물은 체에 걸러 사용하면 훨씬 깔끔하겠죠?^^)송송 썬 배추김치에(국물은 적당히 짜주세요)
설탕1/2, 들기름(참기름)1/2을 넣고 조물조물 무친후 참깨두 조금 넣어주세요1번 준비전에 계란 삶을 물과 국수 삶을물을 가스불에 올려놓고 시작합니다물이 끓으면 국수를 부채꼴모양으로 펼치면서 넣어주세요국수를 넣고 물이 끓으면 찬물 반컵을 넣어주세요~이렇게 3번 반복하시면 국수가 알맞게 익습니다.국수가 다 익으면 재빨리 찬물에 담고 손으로 비비면서 씻어줍니다.깨끗하게 헹군 국수는 체반에 받쳐 물기를 빼줍니다(사진을 못찍었네요^^;;;)그릇에 물기 뺀 국수를 담고 그위에 양념한 김치와 채썬 오이를 담고 시원하게 만들어둔 국물을 부은후 계란 올리고 참깨 뿌려주면 완성~~~"
"새송이 버섯구이 ";"새송이버섯,고추장,고춧가루,물엿,간장,다진마늘,참기름,다진파,물,통깨";"먼저 새송이버섯은 편으로 썰어주세요. 수분이 빠지면 얇아지니까 너무 얇게는 썰지마시고요.분량의 양념을 넣어 섞어주세요.새송이버섯의 수분도 빼줄 겸 말랑해지가 앞뒤로 한번 씩 구워 숨을 죽여주시고요.고추장양념을 넣어 새송이버섯을 졸이듯 팬에 구워주시면 됩니다."
"[간단 자취요리] NO오븐! NO밀가루! 오직 계란만으로 계란케이크 만들기";"계란,버터,설탕,설탕,물";"재료를 준비합니다.계란, 버터, 설탕, 물우선 위에 뿌릴 시럽을 먼저 만듭시다! 설탕과 물을 동량으로 넣어줍니다.중약불절대 저으시면 안 됩니다. (설탕 굳음) 팬을 기울여 섞어주세요.시럽의 농도가 나오면 완성!이제 계란의 흰자와 노른자를 분리해 줄 거예요. 숟가락으로 하는 게 가장 쉽고 안전한 방법.분량의 설탕을 넣어줍니다.이제 미친 듯 머랭을 쳐줍니다. 정신 줄 놓아갈 때 쯤 머랭이 완성되죠 :)노른자를 넣고 살살 섞어주세요.반죽이 생성되었습니다.일정한 크기로 펴줍니다.약불뚜껑을 닫고 익혀줍니다.최약불뒤집을 땐 찢어지기 쉬우니 접시를 사용하세요. 이렇게 원하시는 갯수만큼 구워주세요.윗면에 버터를 발라줍니다.이제 한 조각의 버터와 시럽으로 마무리!"
"아이들반찬 들기름에 달달~볶은김치";"배추김치,다진마늘,들기름,카놀라유,깨소금";"배추김치 제일작은 포기 골라서 양념을 깨끗히 씻어줬어요. 매운맛을 빼주려고 세네번 씻어주기양념 씻어낸 배추김치는 물기를 꼭짜주시고, 아이들반찬이라 쫑쫑 작게 썰어주었어요. 어른들 먹을거라면 꽁지만 썰어 길게 볶아주셔도 좋아요.카놀라유1수저 넣은팬에 다진마늘 넣어 들들 볶아주세요. 들기름 넣어 또 들들~!마지막에 깨를 넣어주시는데 살짝 부셔넣어주시면 훨씬 고소해요!!!
앞서 언급했듯이 신김치는 올리고당 추가해주시면 신맛을 잡아줄수있어요.초간단 볶음김치 완성~!"
"참치볶음덮밥 ";"참치,파,채썬당근,달걀,김치잎2~3장,양파,밥,간장,청주,설탕,고추장,설탕";"참치의 기름을 제거한 다음 팬에 기름을 두르지 않고 참치만 넣고 1분 정도 볶습니다.포슬포슬하게 볶아지면 여기에 당근, 간장 1+ 1/2큰술, 청주 1큰술, 설탕 1/3작은술을 넣고 볶습니다.김치의 속을 털어 낸 다음 잘게 다져 주세요. 양파도 잘게 썰어 줍니다.팬에 기름을 두르고 양파와 김치를 볶아줍니다.밥 1컵과 고추장 1/2큰술, 설탕 1/2작은술을 넣고 볶습니다. 밥과 고추장이 잘 어우러지면 참기름을 두른 후 살짝 볶은 다음 불을 꺼 주세요.달걀은 지단으로 구운 후 채썰어 둡니다.그릇에 볶음밥을 담고 볶은참치를 위에 올리고 계란지단을 놓으면 완성입니다."
"편의점표 볶음김치 따라잡기~!";"김치,설탕,다시다,참기름,식용유";"적당히 신김치나 먹다남은 김치를 준비해서가위로 마구마구 짤라주세요참기름 한스푼+식용유
한스푼을 후라이팬에 두루고(들기름도 좋아요~~)김치를 볶아주다가 설탕 한스푼 넣고좀더 편의점이랑 흡사한 맛을 내기위해서(ㅋㅋ) 다시다 약간 넣어주시구요막볶다가 김치국물이 없어지면젤중요한 포인트~!!!! 물을 넣고 한번더 볶듯이 끓여주세요~!
(이과정은 필수적으로 하셔야해요ㅡ맛차이 엄청남요^^)김치국물이 졸아들면 완성~!! 완전 쉽죠~!볶고 끓이고 하다보니 양이많이 줄어들어요ㅜ 
스팸만 구워서 한그릇 요리로도 손색이 없는
초간단 반찬이에용^~^"
"아이 밥반찬 닭안심으로 간단한 찜닭 ";"닭안심,양파,당근,감자,대파,당면,물,간장,설탕,맛술,올리고당,다진마늘";"양파, 당근, 감자, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
물 120ml, 간장 2T, 설탕 1/2T, 맛술 2T, 올리고당 1T, 다진 마늘 1스푼을 넣어 소스를 만들어주세요.
팬에 소스를 넣고 끓여주세요.닭 안심은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 주세요.소스가 보글보글 끓기 시작하면
닭 안심과 감자, 당근을 넣고 먼저 끓여주세요.
닭 안심 자체가 금방 익기에 데치는 과정은 생략하고 그대로 넣으시면 된답니다.재료들이 절반 정도 익으면 양파도 넣고 그대로 더 끓여주세요.당면 1줌도 함께 넣고 끓여주세요.
재료 손질 전 당면은 물에 불려 놓았어요.모든 재료들이 잘 익었다면 대파도 넣고 마지막으로 좀 더 끓여줍니다.
통깨를 솔솔 뿌려주면 간단하게 완성이 되는 닭 안심 찜닭입니다."
"리코타치즈 시금치탑";"시금치,우유,리코타치즈,슬라이스치즈,치즈가루or파마산치즈가루,소금,후추,올리브유";"재료를 준비합니다.시금치는 뿌리를 제거하고 깨끗한 물에 씻어 흙을 제거 합니다.후라이팬에 올리브유를 두르고 소금 약간, 후추 약간으로 간을 한 뒤 시금치를 센 불에서 볶아줍니다.우유 100ml를 넣고 숨이 죽을 때 까지 볶아줍니다.어느정도 볶아지면 시금치를 걷어냅니다.남은 우유소스에는 슬라이스 치즈 한장을 넣고 녹을 때 까지 끓여줍니다.재료들을 탑처럼 쌓기 위해서는 원형틀이 필요한데 없으니 종이컵을 잘라서 사용합니다.걷어낸 시금치를 반 정도 쌓아주고그 위에 리코타치즈를 쌓아줍니다. 한번 더 반복합니다.마지막으로 제일 맨 윗부분에는 치즈가루나 파마나치즈가루를 뿌려줍니다.흐트러지지 않게 조심스럽게 종이컵을 제거합니다.아까 끓인 우유치즈 소스를 접시 바닥에 뿌려주세요.로즈마리나 허브가 있다면 데코하고 소스에도 산딸기나 포도 등으로 장식해보세요^^ 리코타치즈의 풍미와 시금치의 맛이 아주 잘 어울리는 요리랍니다."
"카라멜 식빵 팝콘 만들기 달달한 간식 타임 즐길 준비되셨나요?";"식빵,설탕,물,우유,버터,시나몬가루";"식빵은 2x2cm 간격으로 썰고기름을 두르지 않은 팬에 식빵을 넣어 노릇노릇하게 볶는다.그다음 카라멜 시럽을 만들 차례인데 팬에 설탕 4T, 물 4T를 넣고 약불에서 끓인다.이때 절대 섞으면 안 됩니다.
팬에 설탕과 물을 넣어 끓일 때 두 재료를 섞으면 딱딱하게 굳어서 사용할 수가 없기 때문에 그 순간 카라멜 시럽이 실패됩니다.수분이 날아가면서 설탕이 녹고 보글보글 기포가 올라올 때쯤 버터 1T를 넣고 끓인다.버터가 녹고 갈색이 되면 우유 5T를 넣고 섞으면서 끓이는데 진한 갈색이 되고 조금 끈적한 상태가 되면 카라멜 시럽 완성.완성된 카라멜 시럽에 노릇노릇하게 볶아 놓은 식빵을 넣고 골고루 섞는다.그다음 유산지에 서로 달라붙지 않도록 옮겨서 한 김 식힌 후시나몬 가루 2꼬집을 뿌리면 카라멜 식빵 팝콘 완성."
"[대용량반찬 ] 메추리알 맵 조림(feat.수미네 반찬 계란맵조림)";"메추리알,청양고추,홍고추,고추장,간장,물,올리고당";"우선 봉지에 있던 메추리알 1키로 씻어서 체반에 받쳐둡니다.
그리고 청양고추와 홍고추도 준비합니다.웍에 고추장 2큰술, 간장 2큰술, 물 200ml 넣어주고 섞어줍니다.그리고 끓여주는데요.가장자리가 끓어오르면 메추리알 넣어주고 뒤섞어줍니다.중불에서..그 사이 청양고추와 홍고추도 썰어줍니다.썰어놓은 고추 넣고 같이 끓여줍니다.이때 올리고당 2큰술도 넣고 같이 끓여주세요~이렇게 물이 자박자박 할때까지 끓여주면 메추리알 맵 조림 완성입니다."
"[아이반찬] 흰 살 생선 뭇국 ";"명태살,물(or육수),무,새우젓,대파,다진마늘,디포리,다시마,대파뿌리,양파껍질";"물 700ml에 육수를 내주세요
저는 멸치향이 강해 디포리로 대신하고
다시마, 대파뿌리, 양파껍질을 넣고 육수를 냈습니다시중에 판매하는 육수 패키지도 좋아요
물이 끓기 시작하면 다시마는 꺼내주세요 (물에 넣고 7~8분 후)
너무 오래끓이면 쓴 맛이 나고 끈적한 액이 나올 수 있어요육수는 총 20분 정도 푹 우렸습니다무와 명태살은 아이들이 먹기 좋은 크기로 잘라주세요명태살은 너무 작게 자르지 않아요 국물에 들어가면 부피가 줄어든답니다끓는 육수에 무, 명태살,다진마늘을 넣고 끓입니다간은 새우젓으로 맞춥니다처음부터 1큰술 다 넣지 말고 조금씩 넣으며 아이 입맞에 맞춰 간을 해주세요 싱겁다면 새우젓이나 소금 또는 국간장을 더 추가합니다재료를 모두 넣고 팔팔끓을때까지 끓여줍니다마지막으로 대파 송송썰어 넣고 한소끔끓이면 완성"
"통오징어 구이";"오징어,고추장,고춧가루,간장,올리고당,다진마늘,후춧가루,다진청양고추";"통오징어 손질하는 법~~~오징어 몸통과 다리부분이 연결된 부분을 살짝 살짝 들어 떼어주고 다리부분을 쭉 잡아 당기면 내장까지 쏙 빠진답니다..눈은 조심스럽게 눌러주어 두개다 빼내주고다리 아랫부분 입을 손톱으로 살짝 밀어내어 입도 빼내줍니다. 몸통 안쪽에 있는 뼈와 이물질을 깨끗이 씻어주면 손질 끝~오징어 몸통에 가위집을 양쪽으로 내어 줍니다.양념장을 준비해요. 저는 오징어 세마리를 했어요. 고추장3, 고춧가루2, 간장2, 올리고당3, 다진마늘1, 후춧가루, 다진청양고추1 넣어 양념장 만들어주세요. 그리고 손질해둔 오징어에 양념을 넣고 버무려 줍니다.프라이팬에 식용유를 두르고 오징어를 올려서 약불에서 구워주세요."
"살치살버섯볶음으로 건강챙기기 대작전!";"살치살,새송이버섯,표고버섯,양파,대파,소금,후추,다진마늘,굴소스,맛술";"양파, 새송이버섯, 표고버섯 한입 크기로 썰고, 대파는 송송 썰어 준비한다.살치살은 먹기좋은 크키로 썰어 준비한다.예열된 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 대파를 넣어 볶는다.양파, 버섯 순서로 넣어 볶는다.살치살을 넣어 더 볶은 후 소금, 후추를 약간씩 넣은 후 굴소스를 1숟가락 넣어 간을 하여 볶아 완성한다."
"백종원 옥수수 치즈전";"옥수수,치즈(선택),식용유,부침가루";"커피잔으루 옥수수한컵을 물기 뺀 후에 보울에 담아주세요.모짜렐라 치즈 반컵을 넣어주세요.부침가루 반컵을 넣어주세요.물은 커피잔의 1/3만 넣어주세요.저어서 반죽을 해주세요.후라이팬을 달궈준 다음에 식용유를 전체에 싸악 뿌려주세요.그다음 잘저어서 반죽해준것을 이렇게 얇고 넓게 펴주시면 되세요.노릇노릇해질때까지 은은한 불에 익혀주세요.적당히 있은것 같으면 뒤집어서 또 익혀주세요. 원래 백종원 옥수수전은 요 위에 연유나 설탕을 뿌려야되요. 그러나 저는 꼬소하면서 달달한 맛이라서 그냥 요대로 해서 먹었어요."
"어묵볶음";"납작어묵,양파,청양고추,식용유,간장,고추가루,마늘,물엿,깨";"어묵과 양파, 청양고추를 적당한 크기로 잘라주세요.팬에 위 재료를 모두 담고 식용유4수저, 간장3수저, 고추가루 반수저, 다진마늘 반수저를 넣고 무쳐주세요.불을 켜고 양파가 익을때까지 볶아 주다가 물엿2수저와 깨를 조금 넣고 볶아주면 끝입니다."
"꿀호떡버거";"꿀호떡4개,떡갈비2개,체더치즈,달걀,양상추,버터,마요네즈,머스터드소스";"달군 팬에 버터 1조각을 녹여주고
호떡을 앞, 뒤로 구워 주세요.
같은 방법으로 4개 구워 주었지요.
달걀은 완숙 또는 반숙으로 취향껏 부쳐 주고떡갈비는 시판용 냉동식품이죠
그걸로 사용했어요.
앞, 뒤로 노릇하게 구워 주세요.
팬 하나로 요리하는 게 좋으니깐
호떡 굽고, 달걀 부치고, 떡갈비 굽고
이 순서로 하니 딱 좋더구먼요.
양상추는 샐러드용으로 구입했어요.
그러니 참고하세요. 잘라 넣지 않아도 되니깐요.
꿀호떡 버거 재료 준비가 끝나면
이제 차곡차곡 쌓아주기만 하면 됩니다.그냥 들고 먹으려면 불편하니깐
호일이나 랩 등을 미리 깔아 놓고
그 위에 올려 만들어 주심 편하겠죠.
호떡 한쪽 면에 마요네즈를 적당히 펴 올려 발라주고떡갈비를 올려 줍니다.
그리고 치즈달걀을 얹고양상추를 올려주고남은 호떡에는 머스터드소스를 발라 주세요.그리고 덮어주면 끝!
옆에서 보면 이런 모습 ㅎㅎ
그냥 먹기에는 너무 부담스러운 사이즈라서랩을 이용해 감싸 주었지요.
그리고 반으로 컷!
완성"
"오징어 볶음, 향과 맛이 일품! 백종원 오징어 볶음";"오징어,양배추,당근,양파,풋고추,파,식용유,설탕,마늘,고추장,간장,고춧가루,물,참기름,통깨";"양배추, 당근, 양파, 파(준비량의 반)는 길쭉하고 굵게, 고추도 어슷큼직하게 썹니다. 오징어도 깨끗하게 손질해서 먹기좋은 크기로 썹니다. 팬에 식용유 3큰술과 송송썬 파를 넣은 후 불을 올려 볶아요. 파기름이 충분히 나오게, 노르스름해질때까지 볶습니다.센불파가 노르스름하게 볶아지면 오징어를 넣고 볶다가 설탕 1큰술을 넣어 볶습니다.센불볶는 시간을 최소로 합니다.마늘 1큰술 고추장 1큰술을 넣어고 볶습니다. 볶는 시간은 최소로 하세요, 마늘넣고 팬들어가며 섞어주는식으로 볶고, 고추장 넣고도 마찬가지로요.센불간장 5큰술, 고춧가루 3큰술을 넣고 볶습니다. 너무 뻑뻑한 느낌이 들면 물 반컵을 넣고 볶습니다.센불센불에서 단시간에 볶기 때문에 팬을 들어가며 조절해서 볶으세요.이제 준비한 채소를 볶던 팬에 전부 넣습니다.중불잘 섞어가며 채소의 숨이 죽지않게 단시간으로 볶다가 불에서 내리기 직전 참기름을 촤악~ 둘러주고 끝!!그릇이나 달군 팬에 먹음직스럽게 담고 통깨를 솔솔 뿌려 상에 냅니다. 완성!입니다. 맛있게 드세요~"
"백종원감자조림 아이들 반찬으로 굿입니다.";"감자,양파,진간장,설탕,식용유,다진마늘,올리고당,다시마물,들기름,깨";"재료 준비해볼까요?
감자3개 양파반쪽 준비해주세요아이들이 먹기좋게 떠먹을수 있게 썰어주세요양파도 먹기좋게 썰어주세요감자는 전분이 빠지게 5분정도 물에 담아서 물기를 빼주세요물기를 빼주세요찬물에 다시마를 넣으면 다시마물이 되어요식용유2스푼을 두르고 양파와 감자를 충분히 볶아주세요찬물에 우린 다시마물1컵을 준비해주세요다시마물을 넣어주세요처음에 설탕1스푼을 넣고 끓여주세요보글 보글 끓여주세요끓고 있는 냄비에 마늘1스푼 넣어주세요간장3스푼 넣어주세요올리고당1스푼 넣고 조려주세요보글 보글 조려주세요보글 보글 조려주세요많이 조려졌지요?들기름1스푼 넣어주시고 살살 섞어주세요깨로 마무리 해주세요완성"
"새우젓찌개(별거 안해도 맛난~~찌개)";"연두부,새우젓,새송이수북,대파수북,양파수북,청양고추다진것,마늘다진것,고추가루";"연두부150ml
새우젓 1작은술을 
뚝배기에 넣어요물은 자작하게 100ml정도 넣어요
불켜요부재료예요
그릇이 작으니까 재료도 작게 썰어요
새송이,대파,양파 수북1숟가락씩,
청양고추1개 다진것을 준비해요바글바글 끓으려고 할때새송이,청양고추,양파,마늘을 넣어요바글바글 끓으면
간보고 부족한 간도 
새우젓으로 해요7분정도 끓이고
대파랑 고추가루 1작은술 넣어요끓어서 어우러지면 다 된거예요재료가 퍼진듯한 느낌~
한술 뜨면 보들보들 맛나요~~"
"차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ";"차돌박이,두부,애호박,양파,대파,청양고추,팽이버섯,된장,고추장,국간장,고춧가루,다진마늘,해물다시팩1개";"재료를 준비 해주세요.양념을 준비 해주세요.양파를 8등분으로 썰어주세요애호박도 비슷한 크기로 썰어주세요파도 얇게 썰어주세요
찌개류는 파 뿌리에 가까운 몸통 쪽을 사용하셔야 
잡내도 잡아주고 풍미도 깊어져요청양고추도 송송 썰어주세요
매운 맛을 싫어하시거나 아이가 있는 가정은 생략하셔도 돼요두부도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요팽이버섯은 밑동만 잘라주세요뚝배기나 냄비에 물 500ml를 부어주세요저는 해물다시팩을 사용했는데,
쌀뜨물을 사용하시거나 다시마, 멸치 등으로 육수를 만드셔도 돼요육수가 충분히 우러나면 해물다시팩을 건져냅니다그리고 된장 2큰술을 풀어줍니다고추장도 1/2큰술 풀어줄게요물이 끓어오르면 애호박과 양파를 넣어주세요그리고 이 때 간을 한 번 보시고 국간장을 넣어주세요
약간 짭짤하다 싶어야 밥과 함께 먹었을 때 간이 맞답니다이어서 고춧가루 1/2큰술과 다진마늘 1/2큰술도 넣어줄게요찌개가 한 번 더 끓어오르면 두부와 차돌박이를 넣어주세요
차돌박이는 키친타올로 핏기만 제거했어요중간 중간 기름과 거품을 걷어 내주세요차돌박이가 거의 익었다 싶으면
마지막으로 팽이버섯과 파, 고추를 넣어주세요차돌박이 된장찌개 완성!된장과 고추장의 조합으로 깊으면서도 감칠맛이 나고
차돌박이의 담백함이 그대로 느껴지는 맛이에요~!유튜브 구독은 정말 큰 응원이 됩니다! 부탁드려요! ♥
집밥한그릇
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"남은 치킨 활용 요리! '깐풍치킨' 만들기 ";"양파,대파,청양고추,다진마늘,남은치킨,설탕,간장,굴소스,식초,맛술,꿀(혹은올리고당)";"이 요리는 먹고 남은 치킨을 이용한 요리입니다! 순살 치킨을 사용해주시면 더 좋아요 ; )제일 먼저 야채들을 손질해줍니다. 양파 1/2개를 준비해주세요.양파 1/2개칼, 도마양파를 잘게 다져주세요.양파 1/2개칼, 도마다음은 대파를 준비해주시고대파칼, 도마대파도 잘게 다져줍니다대파칼, 도마청양고추를 준비해주시고고추칼, 도마고추 역시 잘게 다져주세요.고추칼, 도마다음은 소스를 미리 만들어 줄게요. 설탕 1큰술,계량스푼굴소스 1큰술,계량스푼간장 1큰술,계량스푼식초 2큰술,계량스푼맛술 2큰술,계량스푼꿀(혹은 올리고당) 1큰술을 넣고계량스푼잘 섞어줍니다.계량스푼깊이가 깊은 팬을 준비해서 약불에 올려주세요.깊이가 깊은 후라이팬약불기름을 넉넉하게 둘러주시고기름깊이가 깊은 후라이팬약불다진 마늘 2t스푼을 넣어주세요.다진마늘깊이가 깊은 후라이팬, 계량스푼약불기름에 다진 마늘을 볶아주세요.깊이가 깊은 후라이팬, 나무주걱약불어느 정도 볶아주다가 향이 올라오면 손질해준 야채들을 넣고깊이가 깊은 후라이팬, 나무주걱약불같이 볶아주세요.깊이가 깊은 후라이팬, 나무주걱약불야채들이 어느 정도 익으면 소스를 넣고깊이가 깊은 후라이팬약불야채들과 잘 섞어주세요.깊이가 깊은 후라이팬, 나무주걱약불소스가 끓어오르면 치킨을 넣어줍니다.깊이가 깊은 후라이팬약불치킨에 소스가 잘 배어들도록 골고루 섞으면서 볶아주세요.깊이가 깊은 후라이팬, 나무주걱약불소스가 치킨에 잘 섞여 졸아들었으면 완성입니다.깊이가 깊은 후라이팬완성!"
"초간단 디저트요리! 캬라멜 우유푸딩만들기!! ";"우유,설탕,달걀,설탕,물";"냄비에 설탕, 물을 넣고 끓여 캬라멜을 만들어 주세요.만들어진 캬라멜은 용기에 부어 굳혀 주세요.,볼에 달걀, 우유, 설탕을 넣고 섞어주세요.체에 한번 내려주세요.캬라멜을 부어 놓았던 용기에 부어 주세요.뚜껑을 덮고 15분간 쪄 완성해주세요."
"쫄깃쫄깃 초코찰떡♡건강까지 챙기는 든든한 간식";"촉촉한찹쌀가루,타먹는초코가루5봉,계란,설탕,베이킹파우더,호두(땅콩)분태";"재료준비를 해요.먼저 볼에 계란을 풀고 설탕을 넣고 저으면서 잘 녹여주세요.찹쌀가루 봉투에 초코가루랑 베이킹파우더를 넣고 흔들어주세요.계란물에 가루를 넣어 섞어주세요.종이호일을 깔고 반죽을 부어주세요. 젓가락으로 동글동글 저어 기포를 빼줘요.
큰팬에 한꺼번에 하셔도 되고 작은 팬에 나눠서 하셔도 돼요. 저는 반반으로 나눠서 만들었어요.^^호두분태를 뿌려주시구요.
인덕션 5단에 30분 또는 가스렌지 약불에서 35분!
뚜껑 잘 덮고 가열해주세요.뚜껑을 열어보니 잘 익었네요.
체에 올려 식혀주세요.식힌 초코찰떡은 가위로 잘라주세요. 쫄깃해서 칼로 자르면 더 힘들답니다.예쁘게 담아보세요~
케이크로도 만들었어요.^^"
"파스타 면으로 색다르게 즐기는 짬뽕 만들기";"페투치니면120g,새우살,바지락살,양파,파,고춧가루,진간장,맛술,다진마늘,후추,물,식용유,물,소금";"**만개의 레시피를 통해 제공되는 메이플대니얼의 컨텐츠는 사진형으로 보실 때 더욱 좋습니다**먼저 양파는 0.5cm 간격으로 슬라이스 해 주시고 파는 크기에 따라 길이 방향으로 2등분 한 다음 4~5cm 간격으로 잘라서 준비할게요.파스타면은 물1.5L에 소금1T를 넣고 끓기 시작하면 면을 넣은 다음 7~8분간 삶아주세요.그리고 프라이팬을 강불에서 4분간 예열 후 식용유를 넉넉하다 싶을 만큼 2큰술 정도 두른 다음에 겉면이 살짝 갈색빛이 돌도록 3분정도 바짝 볶아주세요.그리고 양념장 재료인 고춧가루1.5T,진간장1T,맛술1T,다진마늘1T,후추1/2t 넣어주시고 타지 않게 2분간 잘 볶아주세요. 이때에도 센불을 유지 해 주시는게 좋아요.그리고 새우살과 바지락살을 넣고 2분간 더 볶을게요.이제 물500mL를 붓고 한소끔 끓여주세요.그 사이 삶아진 파스타 면을 넣고 같이 끓여볼게요.이제 준비해 둔 파도 같이 넣고 한소끔 한번 더 끓여주시면 얼큰한 국물요리 짬뽕파스타 완성입니다!양념을 열심히 볶아 향과 맛이 더해진 짬뽕국물만들기, 집에서도 맛있고 개운하게 즐길 수 있답니다. 취향에 따라 해산물 대신 고기를 넣어주셔도 좋고 호박이나 숙주, 또는 버섯과 같은 채소를 듬뿍 곁들여 주시면 풍성하게 여럿이 나누어 먹기도 좋은 요리에요.파스타 면을 사용해서 오랫동안 식탁에 올려두고 먹어도 잘 불지 않아 좋더라구요.오늘은 개운하고 칼칼하게 즐기기 좋은 얼큰한 국물요리 짬뽕파스타 레시피로 함께했습니다. 짬뽕국물만들기 의외로 어렵게 생각하시는 분들이 많은데, 열심히 양파와 양념장을 볶아 센불에서 불향을 더하고 물만 넣고 끓여주시면 간단하게 완성하실 수 있답니다. 국물안주로도 좋고 한끼 식사 메뉴로도 전혀 손색없어요. 오늘도 맛있게 즐기세요! :)"
"[간단 자취요리] 만두피 매작과 만들기";"만두피,물,설탕";"먼저 만두피를 직사각형으로 잘라주세요!반을 접은 뒤 산모양으로 칼집을 내주세요!한쪽 끝을 잡고 가운데 구멍으로 넣어줍니다.반죽이 잠길 정도의 기름을 붓고 튀겨주세요.약불한번씩 뒤집어줘요!살짝 갈색이 돌면 꺼내주세요.설탕과 물을 넣고 시럽을 만듭니다.절대 젓지말고 팬을 기울여서 섞어줘요.약불이정도 농도가 되면 OK튀긴 만두피를 넣고 잘 섞어줍니다.약불바닥에 설탕물이 남지 않을 때, 꺼내서 식혀주세요!"
"알알이 톡톡~ 간단 단짠단짠 아이들 간식으로 좋은 옥수수 치즈 전";"옥수수캔,모차렐라치즈,파슬리가루,연유나메이플시럽,부침가루,물,식용유";"옥수수를 체에 밭쳐 물기를 제거하고볼에 부침가루 약 반 컵과 물 반 컵을 나누어 넣고 섞은 뒤 옥수수 넣고모차렐라치즈 반 컵 넣고 반죽을 만들고달군 팬에 기름 넉넉히 두르고 반죽 올려 굽고노릇노릇하게 굽는다완성 그릇에 담고 연유나 메이플시럽을 적당히 뿌리고 파슬리가루 솔솔 뿌려서 마무리~"
"초코나무숲 스쿱 쿠키";"실온무염버터,슈가파우더,박력분,말차가루,몰티져스약간,실온무염버터,슈가파우더,박력분,코코아가루,몰티져스약간";"실온 무염버터를 부드럽게 풀어 주세요슈가 파우더를 넣고 섞어 주세요체 친 박력분과 말차/코코아 가루를 넣고 11자로 가르듯이 섞어 주세요몰티져스(또는 초코칩)을 넣고 가볍게 섞어 주세요지름 4cm 아이스크림 스쿱으로 반죽을 퍼 주세요서로 5cm 정도 간격을 두고 반죽을 팬닝해주세요(오븐에서 많이 퍼지지 않아요)160°C에서 15-18분 간 구워 주세요팬에 5분간 그대로 둔 후, 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요맛있게 드세요!"
"크리스마스 아이들간식~NO오븐!! 만두피로 만든 피자*^^*";"만두피,청피망,빨간색파프리카,노란색파프리카,햄,양파,토마토소스,피자치즈";"1. 햄은 뜨거운물에 샤워시켜준후 잘게 썰어줍니다.
양파,피망,파프리카 모두 잘게 썰어줍니다.2. 팬에 소량의 식용유를 두르고 중불에서 
위 1번에서 준비한 토핑재료를 1분정도 볶아줍니다.3. 팬에 식용유를 조금 두르고 키친타올로 살짝 제거합니다. (팬코팅될정도로~)
약한불(꺼지기 직전의 불)로 켠후 만두피를 올리고..
노릇하게 구워줍니다. 한쪽면이 구워지면 뒤집어준후...
가스불을 끄세요!!!4. 가스불 끈 상태로...만두피위에 토마토스파게티 소스를 올려주고요~ 위2번에서 준비한 토핑재료를 올려줍니다, 그 위에 피자치즈를 올려주시고요~
뚜껑을 덮고...가스불을 제일 약한불(꺼지기 직전의불)로
켠후 피자치즈가 익을때까지 구우면 완성입니다~"
"미세먼지! 빠잉^ ^ 맛있게 건강챙기기 ♥ 두부삼겹간장구이!";"두부,삼겹살,감자전분,소금,후추,간장,맛술,올리고당,통마늘";"두부는 물기를 제거하고 큼직하게 썰어 소금, 후추 간을 한다.삼겹살에 소금, 후추 간을 한 후 두부의 크기와 같이 자른다.두부와 삼겹살에 전분으로 튀김옷을 입힌다.예열된 팬에 삼겹살과, 두부를 노릇하게 구워낸다.구워낸 팬에 마늘을 넣어 볶다가 나머지 양념 재료를 넣어 소스를 만든다만들어진 소스를 삼겹살과 두부 위에 뿌려 완성한다"
"버터향이 은은하고 ~고소한 겉바속촉 비스켓 만들기☆";"박력분,버터,소금,설탕,베이킹파우더,우유,계란";"계량후 박력분,소금,설탕,베이킹파우더를 한곳에 모아주세요.버터를 잘게 썰어서 넣어주세요.스크레퍼 또는 금속으로된 휘퍼로 꾹꾹누르며 버터를 자르면서 썪어주세요.버터 덩어리가 보이지 않을 정도로 고슬고슬 해졌다면 계란 1개와 우유110g을 넣어주세요.잘썩어가며 반죽해 주세요. 날가루가 사라졌다면 손으로 반죽해주세요. 그후 랩으로 싸서20분 정도 휴지 시켜주세요.휴지가 끝났다면 꺼내서 스푼으로 먹고싶은 크기 만큼팬닝해주세요.
(비스켓은 못생겨야 더 맛있어 보이더라구요)팬닝이 끝났다면 오븐에서 180° 20~30 분 정도 구워주세요. 성형한 크기에 따라서 굽는시간이 약간식 다릅니다. (전 27분정도 구워줬어요.)오븐굽기가 완료되었다면 꺼내서 식혀주세요."
"깐풍만두 만드는 법 간식으로도 좋아요~";"물만두,청피망,홍고추,마늘,다진파,생강가루,물,굴소스,간장,설탕,식초,후추,참기름";"먼저 만두는 물만두로 작은거 팝콘만두로 준비해서 튀김온도 180도에 노릇하게 튀겨주세요.튀긴 만두는 키친타월에서 기름기를 빼주세요.청피망이나 고추를 굵게 다져주세요. 홍피망이나 홍고추도 굵게 다져주세요.소스재료는 참기름을 제외한 물(1/2컵),굴소스(1),간장(0.5),설탕(0.5),식초(1.5),후추약간섞어주세요.이제 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 다진마늘 한숟가락과 다진파 한숟가락을 넣고 향신기름이 나기 시작하면 청,홍피망(고추로 대신해요,)을 넣고 소스를 넣어서 끓여주세요.보글보글 끓기 시작하면 튀긴만두를 넣고 잘 버무려주세요.마지막으로 참기름을 약간 섞으면 완성이에요.
초간단하면서 맛있는 깐풍만두가 완성되었어요~"
"밥도둑 반찬 매콤달콤 고추장 감자조림 레시피";"감자中,당근小,양파,청양고추,고추장,고추가루,간장,설탕,올리고당,다진마늘,참기름,통깨,후추";"먼저 감자, 당근, 양파를 깍뚝 썰기 해주세요감자 두께가 너무 두껍지 않게 썰어주셔야 빨리 익어요양념을 한곳에 다 섞어 주세요.이렇게 미리 섞어두면 고춧가루가 불려지면서 양념이 더 맛있어 집니다고추장1,고춧가루2,간장2,설탕1,올리고당1,참기름1/2,다진마늘1/2,통깨1,후추약간/양념계량:성인 숟가락 기준달궈진 팬에 식용유를 약간 넣고 야채들을 볶아줍니다.익히는 시간을 단축하고 싶다면 감자만 전자렌지에 1-2분 돌려 살짝 익힌 후 볶아 주심 됩니다.감자가 절반쯤 익었을때 양념장을 다 넣고 물을 종이컵 기준 1/2컵 넣어 줍니다. 양념이 잘 섞이도록 골고루 저어준뒤 끓여 줍니다.양념은 꼭 감자가 절반쯤 익었을때 넣어 줍니다.더욱 매콤하고 칼칼한 맛을 위해 청양고추를 썰어 넣어 줍니다평소 매운것 싫어하시면 빼셔도 됩니다.감자에 양념이 잘 베이도록 더 졸여주시면 끝!쨔잔! 밥도둑 반찬 매콤달콤 고추장 감자조림 완성입니다뜨끈한 밥에 올려 한입 먹어보니 매콤달콤한 양념에 포슬포슬 감자가 어우려져 넘 맛있어요!
밥도둑 반찬으로 인정!도장 쾅!"
"칼집사이로 삼겹살 양념이 쏙쏙 베어난 매콤벌집삼겹살볶음 ★";"삼겹살,대파,통마늘,청양고추,맛술,소금,후추,고추장,올리고당,식초,맛술,물,다진마늘,후추";"청양고추는 송송 썰고 대파는 어슷 썰고 삼겹살은 한 입 크기로 썬다.삼겹살에 밑간 재료를 넣고 버무린다.볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.달군 팬에 기름을 두르고 통마늘과 삼겹살을 넣고 중불에서 볶는다.                    

                            네오플램 피카 익스클루시브                        

마늘이 노릇해지면 양념장을 넣어 볶는다.고기가 다 익었으면 대파와 청양고추를 넣고 한 번 볶아 완성한다."
"견과류 치즈를 넣은 또띠아 호떡";"또띠아,설탕,꿀,모짜렐라치즈,아몬드,호두,크랜베리,땅콩";"견과류는 집에 있는걸로 준비해주세요. (아몬드, 호두, 크랜베리, 땅콩등 다양하게) 견과류는 살짝 다져줍니다.그리고 설탕을 넣어 섞어주세요.)또띠아 위에 꿀을 1~2스푼 펴 발라 줍니다. 견과류랑 모짜렐라치즈를 또띠아 위에 올려줍니다. 그리고 반으로 접어주세요. 팬에 기름은 두르지 않아요. 또띠아를 올리고 약불에서 천천히 구워주심 됩니다. 앞,뒤로 노릇하게 구워주세요. 완성된 또띠아 호떡을 적당한 크기로 잘라 주면 완성 호떡 만들기 참 간단하쥬. 집에서 만드는건 뭐든지 듬뿍 넣을수 있어 좋은것 같아요. 달콤하고 고소한 호떡 치즈는 역시 배신을 안해요. 깔끔하게 간단하게 또띠아호떡."
"바삭한 쿠키슈 만들기";"실온무염버터,설탕,박력분,실온무염버터,물,우유,소금,중력분,바닐라익스트랙,실온달걀,커스터드크림믹스1봉,우유,생크림";"부드럽게 푼 버터에 설탕을 넣고 잘 섞어 주세요박력분을 체 쳐서 넣고 가르듯이 섞어 주세요두께 2-3mm로 밀어 냉동실에 최소 1시간 이상 두세요냄비에 버터, 물, 우유, 소금을 넣고 끓여 주세요끓기 시작하면, 불을 끄고 체 친 중력분을 넣고 빠르게 섞어 주세요다시 불을 켜고 매끄러운 한 덩이가 될 때까지 볶아 주세요볼로 옮겨 식힌 후, 바닐라 익스트랙을 넣어 주세요미리 풀어 둔 계란을 여러 번 나누어 넣으며 섞어 주세요지름 5cm 크기로 슈 반죽을 짜 주세요냉동실에서 꺼낸 비스킷 반죽을 지름 5cm 쿠키 커터로 찍어내어 주세요슈 반죽 위에 비스킷을 올려 주세요190°C로 예열한 오븐에 넣고 15분 굽다가, 160°C로 내려 15-18분 간 구워 주세요오븐식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요우유+생크림에 커스터드 믹스를 넣고 섞어 주세요(질기를 봐가며 우유/생크림 추가)슈 바닥에 구멍을 내어 필링을 가득 짜 주세요맛있게 드세요!
(자세한 설명은 유튜브 영상을 참고해주세요)"
"홈베이킹- 담백 고소한 단호박 스콘 만들기";"밀가루박력분,베이킹파우더,버터,소금,설탕,우유,삶은단호박";"가루류(박력분 280g, 베이킹파우더 6g)을 체질해 주세요.
그리고 설탕 50g을 넣고 가볍게 섞어주세요.차가운 버터 60g을 잘게 썰어 넣어주세요.
그리고 스크래퍼를 이용해 소보로처럼 보슬보슬한 상태가 될 때까지 썰어가며 섞어주세요.
이때 버터가 녹지 않도록 빠르게 진행해 주세요.삶은 단호박은 냉장고에 보관 후 차가운 상태로 만들어주세요.
(버터가 녹지 않도록!)
단호박(껍질채)을 대충 으깨 넣고 우유를 조금씩 넣어가며 반죽을 뭉쳐주세요.저는 우유의 양을 35g 넣었지만 단호박의 수분 함량에 따라 조금씩 차이가 있을 수 있어요.단호박의 수분함량에 따라 우유의 양도 달라지기에 꼭 한 번에 다 넣지 말고 조금씩 추가해가며 반죽을 대충 뭉쳐주세요.반죽이 질어지게 되면 바삭한 스콘의 식감도 사라지게 돼요!뭉쳐진 반죽은 스콘의 결을 살리기 위해 반절 접기를 해가며 반죽을 쌓아 올려주세요.
뭉친 반죽은 비닐랩에 담고 냉장실에서 30분 이상 휴지해주세요.휴지된 반죽은 밀대로 밀어 모양을 잡아주고 적당한 크기로 썰어주세요.
저는 둥근 모양으로 잡아 피자 모양으로 썰어주었어요.
스콘 반죽 윗면에 우유를 살짝 발라주세요.예열된 오븐 180도에서 15~20분 구워주세요.
오븐의 사양에 따라 달라질 수 있으니 확인은 필수!!
오븐노릇노릇 잘 구워졌다면 간단하게 완성이 되는 단호박 스콘!!"
"오이깍두기";"오이,부추,고춧가루,멸치액젓,마늘,생강,통깨,매실청";"요즘 나오는 오이는 하우스에서 나오는건지 가늘고 여리더라구요. 그냥 아삭하게 씹어 먹어도 좋은....필러로 겉에 가시만 살짝 떼어내고 깨끗하게 씻었어요.오이를 4등분해서 짧게 잘랐는데 사실 오이가 워낙 가늘어서 반만 갈라도 될거 같더라구요.5개인데도 얼마 안되네요.오이가 잠길만큼의 물을 냄비에 붓고 소금을 두스픈 정도 넣어 팔팔 끓여요.끓인 소금물을 오이에 확 들이부어요. 그럼 다 먹을 때까지 무르지도 않고 아삭하니 좋아요. 간도 절로 배이고요.부추는 오이의 절반 크기 정도로 송송 썰어요.멸치액젓에 마늘, 고춧가루, 생강, 매실청을 약간 넣어서 미리 고춧가루를 불려놔요. 그럼 색깔이 더 이쁘더라구요.20분 정도 뜨거운 물에 절인 오이는 채에 걸러 찬물에 헹궈 열기를 빨리 빼줘요.양념에 오이를 넣어줘요.살살 양념이 골고루 가도록 버무리면 끝이에요. 익을때가지 두지 않고 신선한 맛으로 먹기 좋아요.아삭한 식감이 짱인 오이깍두기....신선한 오이향이 진짜 좋아요."
"알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법";"알배기배추,고춧가루,까나리액젓,다진마늘,올리고당,식초,참기름,통깨";"넓은 그릇에 양념재료인 고춧가루 3, 까나리액젓 3,
다진 마늘 1, 올리고 당 2, 식초 1, 참기름 2, 통깨 1을 한데 넣어 섞어주세요.배추는 한 입 크기로 먹기 좋게 대충 잘라주세요.
손으로 찢어 주셔도 된답니다.미리 만들어 놓은 양념장에 
썰어 놓은 배추를 담고 일회용 비닐장갑을 끼고조물조물 양념이 배추에 고루 묻도록
무쳐 마무리해주세요.알배기 겉절이 완성 ^^"
"커피향 가득 모카스콘과 따스한 커피한잔!";"박력분,베이킹파더3g,황설탕,소금,버터,계란,커피액기스1큰술,초코청크";"박력분과 베이킹파우다를 2번 체쳐 볼에 담아주세요.황설탕과 소금을 넣고, 대충 휙!휙! 섞어주세요.냉장고에 있던 차가운 버터를 깍뚝썰어 넣고 스크래퍼를 이용해 작은 소보루상태로 만들어주세요.계란을 풀어서 넣고 섞어주세요.커피액기스와 초코청크를 넣고 대충 섞어,요렇게 한덩어리로 만들어준뒤 냉장고에 넣고 1시간정도 휴지시켜주세요.밀대로 밀어 모양을 잡아준뒤 윗면에 계란물을 발라 180도로 예열된 오븐에서 20여분정도 구워주었어요.오븐"
"저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크";"소고기목심스테이크용(BeefChuckSteak),양파,간장,간마늘,꿀,키위,참기름,소금,후추";"평상시에도 상대적으로 그닥 비싸지는 않은 부위인데 세일이라 600g 약간 넘는 고기가 두덩어리씩 들어있는 패밀리팩을 5개나 구입했어요. ㅎㅎ거슬리는 기름덩어리 먼저 제거하고
나머지 살코기를 갈비집에서 구워주는 갈비살 두께 정도로 썰어줍니다. 아무래도 집에서 썰다보면 길이는 일정하기가 좀 어렵겠지만 두께가 더 중요해요. 그래야 익을 떄 같은 속도로 익으니까요.썬 고기를 보울에 옮겨넣고소금, 후추를 제외하고
양념재료를 모두 한꺼번에 넣어줍니다.
양념 뭐 별로 대단한 거 없어보이지만 맛은 시시하지 않아요.간장4T, 꿀4T, 간마늘2T, 키위1개 간 것, 참기름1T이렇게 주물럭거려놓은 고기를 냉장고에서 최소 반나절 숙성시켜주세요.양파는 고기를 조리하기 직전에 준비합니다.
채 썰어서 달궈진 후라이팬에 올리브오일 살짝 둘러 겉만 살짝 익혀서 그릇에 따로 담아놓아요.
저는 레스토랑에서 먹는 기분 내려고 철판 데워서 사용해줬답니다. ㅎ고기랑 섞어서 함께 볶으면 양파가 물러서 식감이 떨어져요.[가장 중요한 포인트]
고기를 꺼내서 후라이팬에 볶습니다.
고기에서 육즙이 나오면서 후라이팬이 흥건해지는데, 고기가 다 익었다고 그냥 불 꺼버리지 마시고 부글거리던 국물이 다 졸고 양념이 시럽처럼 끈적거릴 때까지 끝까지 바싹 볶아주어야 해요. 그러면 희한하게 불에 직화한 맛 비슷하게 나더라구요.
간을 보시고 소금, 후추를 추가하실 분들은 지금 해주세요. 저는 후추가루만 조금 넣었어요.볶아진 고기를 미리 볶아서 놔두었던 양파위에 올려서 내면 완성입니다. 애들이 얼마냐고 하네요. ㅋㅋ"
"닭가슴살 & 그린빈 / 다이어트 요리+ 일품요리 + 스피드 요리.";"닭가슴살,그린빈,땅콩,정종,콘스타치,간장,물,굴소스,정종";"그린빈은 양쪽 꼬투리를 가위로 잘라 정돈.길게 그냥해도 되지만 먹기좋게 길이로 반 자르기.끓는 물에 소금 1/2작은술 넣고 1분정도만 살짝 데치기.체에 받쳐 흐르는 찬물에 식혀저 준비해 놓기.닭가슴살은 덩어리도 300그람 준비..나무 젓가락 굵기로 채 썰기.정종 1큰술을 넣고 섞어준 후 콘스타치 3큰술 넣고~~~골고루 섞어 10분정도 두었다가~~팬에 기름 1큰술을 두르고 젓가락으로 서로서로 붙은걸 떼어주면서 익힙니다.이렇게 갈색으로 잘 익었으면~~~다른 그릇에 꺼내놓기.데쳐 놓놓은 그린빈도 기름 1큰술 두르고 2분정도만 볶아서~~꺼내 놓기.분량의 소스재료들을 팬에 담고~~
끓기 시작하면~~~익햐사 내놓은 닭가슴살과 그린빈을 넣고땅콩 3큰술을 넣고~~소스가 골고루 묻도록 섞어주면 완성.달가슴살 & 그린빈 요리가 뚝딱 완성되었어요.
요리 선생 한창 할때 인기 품목였던 요리입니다.
가슴살 요리는 다이어트에도 좋으니 자주자주 만들어 드세요."
"새콤달콤 닭가슴살 요리 한번 만들어 보세요.";"닭가슴살,소금,후춧가루,파프리카,양파,마늘,간장,식초,설탕,칠리소스,케찹,전분";"닭가슴살은 적당한 크기로 자른다.자른 닭가슴살은 그릇에 담고 소금, 후춧가루로 밑간한다.파프리카는 사각형으로 자른다.양파는 사각형으로 자른다.마늘은 편 썬다.간장, 식초, 설탕, 칠리소스, 케찹을 넣고 소스를 만든다.밑간 한 닭가슴살에 전분을 넣고 버무린다.팬에 식용유, 닭가슴살을 넣고 중불로 볶는다.닭가슴살이 익으면 준비한 야채를 모두 넣고 센 불로 볶는다.야채가 익으면 양념장을 넣고 센 불로 볶는다."
"구운 새우 아보카도 샐러드";"냉동생새우살,아보카도,어린잎채소,다진양파,레몬즙,떠먹는플레인요구르트4큰술,Coconut코코넛오일1큰술,소금,굵은후춧가루";"냉동 생새우살은 찬물에 담가 해동한다. 밑간 재료 버무려 5분간 재운다. (밑간 재료 : Coconut 코코넛 오일 1큰술, 카레 가루 1작은술, 통후추 간 것 약간)볼에 코코넛 요구르트드레싱 재료를 넣어 섞는다.아보카도는 씨를 벗겨 껍질을 제거한 후 0.5cm 두께로 썬다.달군 팬에 생새우살을 넣어 중간 불에서 2분간 굽는다.접시에 모든 재료를 담고 코코넛 요구르트드레싱을 곁들인다."
"쉬림프 박스 만들기";"새우,버터,마늘,꿀,레몬즙,후추,소금";"새우는 해동 후 깨끗이 씻어서 사용해주세요버터 2큰술, 마늘 2~3큰술, 파슬리를 넣고 섞어주세요후라이팬에 기름을 두르고 새우를 넣어주세요새우가 어느정도 익으면
아까 만들어 놓은 마늘버터를 넣고 잘 저어주세요쉬림프 박스 완성!!
마늘이랑 버터의 향이 고소한 게 너무 좋더라구용
이래서 쉬림프 박스 쉬림프 박스 하는 거였어요~~~~~"
"한입에 쏘옥 계란롤볶음밥 ";"햄,양파,당근,호박,밥,다진마늘,계란,소금";"호박, 당근, 양파, 햄은 작은크기로 다지듯이 썰어서 준비합니다.먼저 햄을 후라이팬에서 살살 볶아줍니다.그리고 호박, 당근, 양파 다진 것들 넣고 볶다가 다진 마늘 한스푼, 소금 넣어서 간을 맞춥니다.밥한공기를 넣어서 재료와 함께 잘 섞여지도록 잘 볶아주세요.한입 크기만한 정도로 주먹밥을 만들어둡니다.계란두개를 풀고 소금으로 조금 간을 한 후 후라이팬에서 숟가락 2스푼 정도를 떠서 길게 부어주세요. 만들어둔 주먹밥을 올려 돌돌 말면 완성입니다."
"애호박새우젓국 :: 시원칼칼해요 강추!!";"애호박,양파,순두부,대파,청양고추(홍고추),멸치다시육수,다진마늘,새우젓";"멸치와 다시마를 넣고 육수를 내줍니다.
(끓으면 다시마는 건져내고, 멸치는 10분정도 우려주세요.)그사이 애호박, 양파, 대파, 청양고추를 먹기좋게 썰어주세요.우려낸 육수에 썰어놓은 애호박과 양파를 넣고
다진마늘 1/2T, 새우젓 2T를 넣고 애호박이 투명해질때까지 살짝 끓여줍니다.그런다음 순두부를 크게떠서 넣고,
청양고추, 대파를 넣으면 완성!
초간단이죠? ^^
두부는 선택사항이긴한데
순두부를 넣으니 더 좋더라고요~"
"♪크림치즈 파운드케이크♪";"버터,크림치즈,슈가파우더,계란,레몬즙,박력분,베이킹파우더";"실온에 둔 말랑한 버터, 크림치즈를 부드럽게 풀어주고 슈가파우더를 넣어 섞어 주세요.18*7*6 1개 사이즈 / * 버터, 크림치즈, 계란은 실온에 미리 꺼내 두세요. * 박력분, 베이킹 파우더는 한번에 체 쳐 주세요. * 사용할 틀에 유산지를 깔아 주세요. 오븐은 170도로 예열해 주세요.계란을 풀어 4~5회 나눠 넣어 크림상태로 섞어 주세요. 레몬즙을 넣고 섞고체친 박력분, 베이킹 파우더를 넣어 자르듯 가볍게 섞어 주세요.유산지 깐 틀에 반죽을 담아 식용유를 묻혀 주걱으로 가운데를 그어주고 170도로 예열한 오븐에 40~50분간 구워주세요.
꼬지로 테스트 하셔서 반죽에 묻어나지 않으면 완성이에요.오븐"
"수미네반찬 묵은지목살찜 만들기 밥도둑이네!";"돼지고기목살,묵은지,물,대파,양파,고춧가루,양조간장,후춧가루,다진마늘";"묵은지는 1포기 준비하구요.양파와 대파를 큼직하게 썰어서 준비했어요.목살은 칼집을 넣어주었어요. 그리고 후춧가루도 솔솔 뿌립니다.깊은 팬에 김치를 올려서 1분정도 지지다가~ 뜨거운 물을 1리터 넣고 쎈불에서 끓여요.묵은지가 팔팔 끓으면 목살을 묵은지 잎파리 사이사이에 끼워주세요.다진마늘 2숟갈~ 양조간장 2숟갈 더해주고 중불에서 더 끓여주고요~고춧가루 1작은 넣고~ 대파와 양파를 넣고 더 끓여주세요."
"크래미전 [술안주로도 반찬으로도 인기만점! 평이버섯 넣고 고소하게 부쳐 냈어요!]";"팽이버섯,크래미,빨간파프리카,노란파프리카,피망,양파,계란,소금,후추";"빨간 파프리카, 노란 파프리카, 
피망, 양파를 잘게 다져 주세요. 
냉장고에 있는 채소 아무거나 넣어도 좋아요.
냉장고에 있는 자투리 채소를 활용하시면 좋겠네요.믹싱볼에 팽이버섯을 넣어주시고요.
다진 채소와 계란을 넣어주세요.
그리고 소금 3꼬집, 후추 2꼬집을 넣어주세요.골고루 저으며 반죽을 섞어주세요.기름 두른 팬에 
전반죽을 적당히 올려주세요.
숟가락 2개를 이용해서
동그랗게 모양을 만들어 주시면 돼요.숟가락 2개를 이용해서
전을 뒤집어 주세요.
전 반죽을 만들 때 
가루재료를 안 넣었잖아요?
계란만으로 점성을 만들었기 때문에
가루재료가 들어간 전반죽보다는 부드러워요.
그러니까 숟가락 2개를 이용해서 
조심조심 뒤집어 주세요.크래미와 팽이버섯 넣고
고소하게 부쳐 낸 
크래미전이 완성됐어요.
고소하게 부쳐 놓으면
그냥 집어먹어도 맛있죠.
별다른 양념 필요없이
식초 약간만 섞은 간장양념에 찍어 먹으면
정말 맛있더라고요.
다양한 채소도 다져서 넣었기 때문에
채소의 식감과 맛 
그리고 영양까지 챙길 수 있어요.
금방 부쳐서 따뜻하고 고소한 맛이
매력적인 크래미전!
여러분도 한번 만들어 보세요."
"고구마요리/ 고구마치즈볼";"고구마,계란,옥수수콘,피자치즈,빵가루,밀가루";"먼저 깨끗하게 씻은 고구마를 쪄주세요~
처음에는 센 불로 놓고 물이 끓어오르면 중간불에 두고 쪄주시면 돼요! 중간중간 젓가락으로 콕콕 찔러보고 끝까지 쑥 들어가면 다 익은 거랍니다~!잘 익은 고구마의 껍질을 벗겨서 준비해주세요~! 물론 엄청 뜨겁답니다... 충분히 식힌 후에 호호 불어가면서 하세용...^^옥수수콘과 피자치즈를 듬뿍듬뿍 넣어주세요~!
※참고로 피자치즈를 많이~~ 많이 넣어주세요! 치즈가 쭈욱 늘어나는 게 좋다면 무조건 많이~ 많이~위생장갑을 끼고 요리조리 잘 섞어주면서 주물주물~한입....은 무리고 두입크기로 손바닥으로 동글동글 예쁘게 굴려서 동그랗게 만들어주세요~!이제부터가 정말... 정성 가득하게 들어가는 단계입니다...^^ 자! 계란은 잘 풀어서 계란물을 준비해주시구요~!
밀가루→계란물→빵가루 순입니다!먼저 밀가루를 묻혀주세요~! 톡톡 잘 두드려가면서 잘 붙도록! 참고로 저처럼 이렇게 한 번에 다 해놓고 넘어가는게 훨씬 빠르고 더 좋은 방법이랍니당!그다음 계란물에 적셔주시구용~마지막으로 빵가루를 묻혀주시면 됩니다!
※이때 참고로 빵가루 묻히는 단계를 최소 2번은 해주셔야 해요~! 그래야 빵가루가 골고루 잘 붙어서 튀길 때 잘 부서지지 않는 답니당!그다음 깊이가 깊은 팬에 기름을 둘러주시구요~!
물론 기름이 좀 많이 쓰인답니당^^
한 번 쓰고 버리지 말고 체에 한 두 번 걸러내서 그릇에 담아뒀다가 다른 요리에 다시 사용하세용 아마 금방 다 쓸 거예요!
*튀김온도 측정하는 법! 이거 많이들 어려워하시죵..ㅠ
빵가루 조각을 하나 넣어보세요! 가라앉았다가 바로 올라오면 적절한 튀김온도입니다!튀김온도가 적절하지 않으면 기름만 많이 먹고 눅눅해지거나 넣자마자 새까맣게 타는 수가 있어요!
알려드린 것처럼 튀김온도 적절하게 잘 맞춰주세요!
보글보글 ~ ♩ ♪ ♬ ♪ ♩ ♪ ♬ ♪ ♩고구마치즈볼을 더 노릇노릇하고 예쁜 색이 나오도록 2번을 튀겨줄 거예요~! 기름을 체에 한 번 걸러 깨끗하게 만들어줍니다~다시 뜨거운 팬에 부어 튀김온도를 맞춰준 후 한 번"
"핑거푸드 햄치즈달걀랩만들기";"달걀,슬라이스햄,슬라이스치즈,오이,녹말가루,우유,식용유,마요네즈,오레가노";"달걀은 깨서 잘 풀어주고 여기에 녹말가루와 소금 우유를 섞어주세요.여기에 오레가노나 바질을 살짝 넣어주세요.후라이팬에 기름을 두르고 코팅해준후 지단처럼 부쳐주세요.(이때 후라이팬은 20센치크기로 하세요.)
녹말가루를 넣어서 웬만해선 찢어지지 않는답니다.이제 달걀랩이 준비되었으면오이는 껍질을 벗기고 속을 파내고길게 썰어주세요.햄은 그냥 쓸거에요.
치즈는 두장을 겹치고 5mm두께로 썰어주세요.이제 달걀랩에 마요네즈를 살짝 바르고햄,치즈,오이를 넣고돌돌 감아줘요.이쑤시개로 고정시키고 2센치두께로 썰어주세요~
이게 바로 핑거푸드 햄치즈달걀랩이랍니다~"
"레몬마요새우 ";"새우,감자전분,달걀,빵가루,맛술,레몬즙,소금,후추,마요네즈,레몬즙,연유,꿀";"새우는 꼬리를 제외한 머리와 몸통의 껍질을 벗기고 등과 배의 내장을 이쑤시개를 이용하여 제거한 후 꼬리에 있는 물총을 가위로 잘라주세요.손질한 새우는 밑간을 하여 10분간 재워주세요. 냄비에 기름을 넉넉히 두르고 기름의 온도를 170도가 되도록 올려주세요.키친타월로 새우의 물기를 제거한 후 감자전분 ,달걀물, 빵가루 순으로 튀김옷을 입히고 기름에 튀겨주세요.취향에 따라 더 바삭한 튀김을 원하시면 드시기 직전에 한 번 더 튀겨주세요. 볼에 소스 재료를 고루 섞어서 소스를 만들어 주신 후 새우튀김을 찍어 드시거나 소스에 버무려서 드세요."
"어묵파프리카 간장조림";"사각어묵,빨강파프리카,노랑파프리카,통깨,간장,다진마늘,미림,올리고당,물,오일,후춧가루";"어묵은 채썰어 끓는물을 끼얹어 여분의 불순을 제거해 물기를 빼주세요. 파프리카들도 어묵의 굵기에 맞춰 채썰어주세요. 분량의 간장양념을 만들어 팬에 담고, 올리고당을 완전히 녹인 뒤 불을 켜고 끓여주세요.간장양념이 끓으면 어묵을 넣고 조려주세요.어묵에 간장양념이 잘 배이면 채썰어둔 파프리카들과 통깨를 넣고 센불에서 휘리릭~~~ 국물없이 조려주세요.넘 간단하지요? 어묵파프리카간장조림 완성!"
"맥주안주, 아이들 간식으로도 맛좋은 바삭달콤한 두부강정";"두부,튀김가루,고추장,케찹,간장,설탕,간마늘";"야식으로 2명이서 간단히 먹을거라 반모만 사용!!
네모네모 깍둑모양으로 썰어 키친타올로 물기를 닦아주세요
그 위로 후추 톡톡 뿌려줍니다소스를 넣고 잘 섞어주세요고추장 2T, 케찹 2T, 간장 1T, 설탕 0.5T, 간마늘 1t비닐팩에 튀김가루 2T, 두부를 넣고 쉐킷쉐킷 흔들어 주세요두부의 물기를 충분히 제거 한 후 묻혀주시면 골고루 잘 입혀요달군 팬에 기름을 부어 두부를 노릇노릇하게 튀겨주세요센불로 튀겨줘야 두부가 기름도 덜 먹고 더 바삭한것 같아요!채반에 두부를 담아 기름기를 제거해주세요준비해둔 양념장과 함께 두부를 볶아주면 완성입니다!!짜잔~ 너무 먹음직스럽죠? 깨솔솔 뿌려주면 완성!"
"두부 파채 샐러드";"두부(300g),대파,무순,식용유,소금,검은깨,간장,설탕,매실청,간마늘,참기름,후추";"두부를 기다란 막대모양으로 썰고 키친타월에 올린 후 소금과 후추로 밑간을 해주세요. 키친타월로 두부의 물기를 제거해 주세요.대파 흰부분은 채를 곱게 썰어서 찬물에 담갔다가 여러번 헹구어준 후 체에 받쳐 물기를 제거해 주세요.달군 팬에 기름을 두르고 두부를 돌려가며 노릇하게 색이나게 구워주세요.그릇에 두부를 담고 파채와 무순을 얹은 후 소스와 검은깨를 뿌려 주세요."
"면요리/실곤약 비빔국수/샐러드채소를 곁들여 맛있게 비볐어요♪";"실곤약,샐러드채소,고추장,진간장,설탕,고춧가루,매실액기스,사과식초,참기름,깨,식초";"우선 위 분량대로 비빔국수 양념장을 만들어 줍니다. 미리 만들어 놓으면 숙성이 되면서 더 맛있어져요!!다이어트 요리이니까 양념은 조금 묽게 만들었어요~비빔국수에 들어가는 채소는 샐러드채소로 준비해보았어요~ 좋아하시는 채소들 듬뿍 넣으시길^^소면 대신에는 실곤약을 준비하구요~실곤약을 뜯어서 흐르는 물에 한 번 헹궈내줍니다.냄비에 물을 넣고 팔팔 끓여주세요~곤약 특유의 냄새가 있기 때문에 그걸 없애기 위해서는 끓는 물에 식초1스푼 넣고 20초간 가볍게 데쳐주면 좋아요.데친 후에는 찬물에 다시 한 번 더 헹궈주고 물기를 뺀 다음, 볼에 담아주세요.미리 만들어 놓은 양념장도 부어주고요~비닐장갑끼고 가볍게 버무려주기~이어서 샐러드채소는 듬뿍~ 넣어주고요!!다시 한 번 더 가볍게 무쳐냅니다.순식간에 완성된 실곤약 비빔국수!!!!"
"[원볼,원팬]건강한데 맛있기까지?! 노버터 통밀 오트밀 쿠키";"통밀우리밀,계란1개,설탕,베이킹파우더,오트밀,견과류,초코칩,바닐라엑스트렉,카놀라유";"카놀라유와 설탕을 넣고 섞어 줍니다.계란, 바닐라 엑스트렉을 넣고
설탕의 서걱거림이 잦아들도록 섞어주세요통밀 + 베이킹파우더를 체 쳐 넣어 섞어주세요.볶은 오트밀과 견과류, 초코칩을 넣고 섞어 뭉쳐주세요.
[주걱을 세워 가르듯이 섞어주세요]적당한 크기로 분할한 뒤, 반죽을 눌러 팬닝합니다.
취향에 따라 추가로 초코칩을 더 올려주어도 좋아요180도 예열된 오븐에서 15분간 구워 완성합니다.
[오븐 사양에 따라 다르니 구움색을 잘 체크 해 주세요.]오븐"
"부들부들 야들야들 매콤 차돌박이 파스타 만들기 ";"설탕,진간장,미림,굴소스,다진마늘,후추,스파게티,간장소스,면수또는물,마늘,청양고추,표고버섯,땡초,식용유,참기름,베이비순조금";"소스는 모든 재료를 잘 섞으면 완성마늘, 청양고추, 표고버섯은 슬라이스해서 준비합니다.물 1L, 소금 10g, 스파게티 면 100g 기준으로 삶아줍니다.
알 단테로 삶는 시간 보다 1분 덜 삶습니다.면이 삶아지는 동안 식용유를 두르고 마늘을 중약불로 노릇노릇하게 볶습니다.슬라이스한 청양고추, 표고버섯 그리고 땡초를 넣고 살짝 볶습니다.면수를 60cc(4 스픈) 과 간장소스 60cc(4 스픈)을 넣고 끓여줍니다.약불소스량은 입맛에 맞게 가감 팔요면이 삶아지면 차돌박이와 면을 넣고 볶아 줍니다.
면에 소스가 배이면서 착돌박이가 부드럽게 익혀집니다.중불야채를 볶을 때 차돌박이를 볶으면 차돌박이가 너무 질겨집니다.프라이팬을 돌리면서 만테까레를 해주면서 마무리합니다.만테까레란 면이 거품기 역활을 하면서 면수, 전분, 오일이 유화되면서 소스가 부드러운 느낌의 농도를 형성해서 부드럽게 면을 감싸 안게 됩니다.참기름을 살짝 넣어 향을 첨가하고 가니쉬로 베이비순을 올립니다."
"찹쌀떡 같은 느낌의 찹쌀머핀 만들기! 쫀득 쫀득~";"찹쌀가루,베이킹파우더,소금,설탕,계란,우유,버터,팥앙금,피칸또는호두";"계란, 설탕, 소금을 넣고 섞어준 뒤에
녹인버터를 넣어주세요그리고 우유도 넣고 가볍게 섞어줍니다베이킹파우더, 찹쌀가루를 함께 체에 쳐서 넣고 섞어줍니다반죽을 짤주머니 혹은 랩으로 감싼 뒤에 냉장고에서 30~1시간 휴지시켜줍니다(하루까지 가능)머핀틀에 녹인버터나 기름을 발라준 후에 3분의 1까지 담은 후 팥앙금을 넣고 다시 반죽을 부어줍니다원하는 견과류를 올려주세요
피칸, 호두가 잘 어울리더라구요오븐 180도25분 돌려주면 완성입니다오븐"
"아삭고추 샐러드~
초스피드 최고급 한정식 소스~ ";"아삭이고추,된장,피넛버터,물엿,물,레몬즙,참기름";"아삭이는 씻어 한입 크기로 썰어 놓습니다.된장,피넛버터를 수저로 저어가며 섞다가 물엿을 추가해 섞어줍니다.
물을 1스푼씩 천천히 넣어가며 섞어줍니다. 분리되지 않고 잘 섞어지면 레몬즙을 넣고 다시 저어줍니다.완성된 소스에 고추를 넣고 살포시 묻혀줍니다.
마지막으로 참기름을 살짝 입혀줍니다."
"간단 아침식사 어묵덮밥(오뎅덮밥)";"사각어묵,양파,고추장,고추가루,진간장,참기름,설탕";"양파는 채썰고 어묵은 먹기좋게 썰어 준비해주세용팬에 기름을 두르고 양파를 넣고 볶아 주다가 양파가 익으면 어묵을 넣고 1분간 더 볶아 줍니다중불분량의 양념과 물5스푼을 넣고 30초 휘리릭 볶아 줍니다약불밥위에 어묵을 넣고 계란 후라이도 얹어 주면 더 맛있어용:)"
"매콤 소시지 맛살 볶음";"비엔나소시지,맛살,청양고추,식용유,맛술,케첩,굴소스";"소시지는 반으로 썰어주세요.
맛살도 비슷한 길이로 썰어 주세요.
청양고추는 송송 썰어 주세요.팬에 식용유를 두르고, 위의 썰은 재료를 다 넣고 볶아 주세요(1~2분 정도)맛술,케첩,굴소스를 각 1작은술씩 넣고 볶아 주세요(1~2분 정도)완성 그릇에 담아 주세요."
"#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!";"사각어묵,진간장,미림,설탕,물엿,물";"어묵 3장을 기호에 맞는 크기로 썰어주세요.
어묵 조림 맛은 양념 30% 어묵 70% 입니다~
어묵을 고르실때 연육 함량이 높은걸 사용하시는게
정말 맛있는 어묵의 비법이죠^^폭 15cm 정도의 폭이 좁은 후라이팬에 양념을 분량껏
넣어주세요. 폭이 좁아야 하는 이유는 지금 어묵이 양념에 천천히 졸이듯이 해서 어묵을 촉촉하게 만들려고 하는거라 그래요~
폭이 넓은 후라이팬은 수분이 금방 증발 되 버려서 어묵이 촉촉 해지기 전에 수준이 다 날아 가버릴거에요~분량껏 양념을 넣고 쎈불에 바글바글 끓으면 어묵을 넣고 불은 중약불로 줄여주세요. 분식집에 국물에 담긴 어묵은 처음 꼬지에 꽂을때 보다 육수를 머금어서 부피가 좀더 크답니다~ 요곳두 중약불에 뭉근히 졸여서 소스를 머금어서 촉촉한 어묵을 만드는 방법이이에요~ 
쎈불에 빠르게 수분날리며 쫄이는거랑 좀 더 다른 맛이죠^^양념장이 1스푼 정도 남을 때 까지 뭉근히 졸여 주면 완성입니다~ 간단간단 말들어 밑반찬 스트레스에서 탈출 하세요~~
레시피 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다."
"[미숫가루초코칩쿠키] 든든하게,담백하게!!";"미숫가루,박력분,베이킹파우더,시나몬가루,소금,버터,갈색설탕,계란,초코칩";"실온에 두어 말랑해진 버터를 볼에 담고 부드럽게 섞어 주세요. 설탕을 2 ~3회 나눠 넣어가며 1분 정도 섞어 줍니다.실온에 두어 차갑지 않은 계란을 부드럽게 풀어, 버터 반죽에 2회 정도 나눠 넣어 가며 부드럽게 섞어 줍니다.2~3회 체에 내린 가루류(베이킹파우더,시나몬파우더,박력분,미숫가루)와 소금을 넣고 주걱을 세워 가르듯이 섞어 줍니다.날가루가 살짝 남아 있을 때 초코칩을 넣어 섞어 줍니다. 글루텐이 형성되어 바삭한 식감이 나오지 않을 수 있으니 가볍게 섞어 주세요.반죽이 한덩이로 뭉쳐지면 눈대중으로 2등분하여, 유산지 위에 놓고 돌돌 말아 1시간 정도 냉동실에 넣어 둡니다.냉동실에 두었던 반죽을 꺼내어 1cm 간격으로 잘라줍니다. 예열된 170도 오븐에서 12분정도 구워 줍니다.오븐완성된 미숫가루쿠키입니다."
"어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음";"사각어묵,맛살(선택),비엔나소시지(선택),양파,식용유,맛소금,후추,간장,올리고당";"어묵과 양파,맛살, 소시지를 먹기좋은 크기로 잘라둡니다.식용유 두른팬에 양파를 넣고 맛소금 한꼬집과 후추를 넣어 양파순이 죽을때까지 볶아줍니다.양파위에 소시지를 넣어 1분정도 볶아줍니다.어묵과 맛살을 넣고 어묵이 익을 때까지 볶아줍니다. 어묵은 타기쉬우니 중불로 하여 볶아주세요.어묵이 어느정도 익으면 간장2T를 넣고 재차 볶아줍니다.어묵에 간이 베었으면 불을끄고 올리고당3을 넣어 섞어준뒤 깨를 올리면 완성."
"초초초간단 바삭하고 고소한 아몬드쿠키";"슬라이스아몬드,달걀,설탕,박력쌀가루";"볼에 달걀과 설탕을 넣고 잘 섞이게 거품기로 휙휙~ 저어주세요.여기에 박력쌀가루를 넣고 거품기로 가볍게 저어서 뭉치지 않게 섞어 주세요
(박력쌀가루 대신 박력분 밀가루 넣으셔도 상관없어요^^)슬라이스아몬드를 넣고 가볍게 마무리 저어주기~~팬에 유산지나 테프론시트지를 깔고 반죽을 얇게 펴주세요 얇아야 더욱 바삭하거든요!
170도로 예열된 오븐에사 17~20분 노릇한 색깔이 나도록 구워주면 끝~~!!
뜨거운거 한김만 식히고 미지근할때 칼로 위에서 눌러서 잘라주셔요~오븐"
"카페부럽지 않은 초간단 리얼 생딸기 우유 간식 만들기";"딸기,우유,설탕";"먼저 딸기를 깨끗이 씻어주고 꼭지도 깔끔하게 제거해주세요.딸기를 잘게 썰어서 그릇 2개에 나눠 주세요.반은 으깨는데 사용하고 반은 토핑식으로 쓸꺼에요.딸기 한개도 데코용으로 남겨 두셔요.설탕을 취향것 넣어 섞어 주세요. 설탕없으시면 꿀이나 시럽도 괜찮아요포크나 수저로 으깨주시되 너무 으깨지 마시고 살짝 되직한 느낌으로 으깨주셔요투명한 유리컵에 으깬 딸기를 담아주시구요그 위에 우유를 부어 주시고 아까 토핑용으로 남겨둔 딸기를 투척해주세요딸개 한개로 데코해주시면 리얼 생딸기 우유 완성입니다^^한입 먹어보니 생딸기가 씹히면서 새콤달콤하니 진짜 맛있어요. 좀더 달면 좋긴 하겠는데 건강생각해서 참았는데요. 취향에 따라 시럽이나 설탕을 조절해 단맛은 조절해주셔요. 손님 오셨을때 디저트로 대접해도 참 좋아요"
"우리아이간식. 핫케잌가루로 미니핫도그 만들기";"비엔나소세지,핫케잌가루";"집에서 핫도그만들기 엄청 쉬워요~
요 핫케이크 가루만 잇다면 반은 끝난거 :D통통한 비엔나소세지를 준비하세요.
조그만 줄줄이 비엔나소세지도 좋고
통통한 비엔나 소세지도 좋아요~핫케이크 가루 종이컵1컵 정도에 계란 하나.
반죽을 섞었을때 엄청 뻑뻑한 정도가 되도록 처음부터 물은 넣지않아요
반죽의 상태를 봐가면서 물을 아주 조금씩 넣어주세요소세지는 끓는물에 팔팔 데쳐서 익혀주세요
건져내서 이쑤시게를 꽂아 손잡이도 만들었어요소세지에 하나씩 반죽을 묻혀보는데요.
반죽이 너무 묽으면 소세지에 묻어나지 않아요.
소세지에 반죽을 묻혀서 들었을때 주르륵 흐르지않도록
물은 거의 넣지않고 반죽해 주세요소세지에 반죽을 묻혀서 기름에 1차 튀김 해주세요
미니핫도그라 후라이팬을 기울여서 기름을 모아 튀겨주면 되기때문에 기름은 그렇게 많이쓰지 않아도 되요~저는 1차 튀김한뒤에. 그위에 또 반죽을 묻혀서 한번 더 튀겼어요.
소세지가 핫케잌반죽을 2번 입었지요.
그럼 요렇게 오동통한 미니 핫도그가 된답니다.케찹이랑 머스타드는 필수 !"
"초코 쉬폰 케이크";"노른자,설탕,물,올리브유,박력분,b.p,코코아가루,흰자,설탕";"먼저 달걀 노른자 3개에 설탕 45g을 넣구 아이보리색이 날정도로 섞어줘요. 달걀흰자는 머랭을 따로 낼거랍니다. 냉장고에 넣어두세요.물 60g + 올리브유 60g를 넣고 섞어줘요. 올리브유 대신 포도씨유나 해바라기씨유 식용유도 가능해요.체친 박력분 90g과 코코아가루 10g, 베이킹파우더 3g을넣고 섞어줘요.아까 남겨둔 달걀흰자를 충분히 거품을 낸 후 설탕을 3번에 걸쳐서 휘핑해줘요. 머랭에 넣을 설탕량은 60g입니다. 20g씩 넣어 휘핑해주시면 되겠죠머랭이 뿔을 설정도로 단단하게 해주세요.아까 초코반죽에 머랭반을 넣어 거품이 죽지않도록 살살 섞고 나머지 머랭도 다 넣은 후 살살 섞어주세요.그리고 쉬폰틀에 분무기로 물을 충분히 뿌린 후 반죽을 붓고 예열된 180℃ 오븐에서 40분간 구워주세요. 정리를 해보면~ (노른자+설탕섞고) > (물+올리브유섞고) > (박력분+코코아가루+b.p섞고) > (머랭섞고) > (굽기) 쉽죠?오븐다 구운 쉬폰케익 위에 종이를 잘라 올린 후 슈가파우더를 뿌려주었어요.그리고 종이를 하나씩 떼어내면 이런모양이 나온다죠. 원하는 모양을 만들어 올린 후 슈가파우더를 뿌려주시면 모양이 난답니다. 하트나 별같은것두 이쁘겠네용. 혹은 메시지를 올려줘도 이쁠거같아요. 여름엔 생크림케익을 해줄수가 없기에 이렇게 간단하구 심플하게 데코를해서 선물해도 좋을거같아요."
"요즘 인스타에서 엄청 핫~한! 과육이 팡★팡 리얼 생딸기우유";"딸기,설탕,우유";"딸기는 깨끗이 씻어 준비한다.딸기 5개는 깍둑썰기하여 준비한다.딸기 5개딸기 10개는 볼에 넣어 설탕과 함께 으깨준다.딸기 10개,설탕 3T볼컵에 3을 넣고 우유를 붓는다.우유 300ml4 위에 깍둑 썰기한 딸기를 올려 완성한다."
"3분카레요리/ 식빵카레고로케";"식빵,3분카레1개,당면,계란,빵가루,파슬리가루,소금,후추";"먼저 당면을 1인분 정도의 양을 넣고 삶아주세요~! 물이 끓어오를 때 당면을 넣어주시고 6~7분 동안 삶아주세요!면을 삶는 동안 카레를 데워서 준비해줄게요! 카레를 그릇에 옮겨 담은 후 전자레인지에 넣고 2분간 돌려주세요!전자레인지잘 익은 당면은 체를 이용해 건져낸 후 찬물에 깨끗하게 헹구어줍니다~!물기를 꼭 짜준 후 어느 정도 식감이 살아나도록 적당한 크기로 잘라주세요!카레가 담긴 그릇에 당면을 넣어주시구요~ 소금과 후추로 간을 조금 해주세요! 아무래도 당면이 들어가서 조금 심심할 수가 있어요!ㅎ중간중간 건더기로 너무 크다 싶으면 살짝씩 으깨주시구요~물론 고기, 감자, 당근 등등 야채가 더 많으면 좋지만 저는 간단하게 만들려고 한 거라 복잡하게 안했어요!ㅎㅎ 야채가 소량으로 들어있긴 하지만 굳이 더 추가하지 않아도 엄청나게 맛있답니다! (저는 당면이 좋아요..♥) 이렇게 잘 소스가 잘 버무려지도록 잘 섞어주세요~!속 재료가 준비되었으면 그다음 식빵을 준비해줍니다! 식빵은 테두리를 잘라내고 준비해주세요!그다음 밀대나 길쭉한 병을 이용해 얇게 밀어서 펴주세요!그 위에 속 재료를 올려준 후 식빵이 잘 붙도록 속 재료 주변에 물을 발라주세요!다시 얇게 핀 식빵을 덮어주세요!그다음 밥공기나 동그랗게 생긴 그릇을 이용해 꾹꾹 눌러주세요!가장자리는 떼어내고 칼등을 이용해서 부스러기등 주변을 깔끔하게 정리해주세요!그다음 가장자리가 떼어지지 않도록 포크 옆면을 이용해 꾹꾹 눌러주면서 모양을 잡아주세요~!그다음 계란물에 퐁당~ 앞면 뒷면 모두 잘 적셔주세요!빵가루가 잘 붙도록 한 번 두 번 정성스럽게 빵가루를 골고루 묻혀주세요~!이제 밑작업이 완료되었으니 불작업을 할 차례! 팬에 기름을 넉넉하게 두른 후 기름온도를 높여주세요~! 튀김온도 측정하는 법! 이거 많이들 어려워하시죵..ㅠㅎ 빵가루 조각을 하나 넣었을 때 가라앉았다가 바로 올라오면 적절한 튀김온도예요! 튀김온도가 적절하지 않으면 기름만 많이 먹고 눅눅해지거나 넣자마자 새까맣게 타는 수가 있어요! 튀김온도 적절하게 "
"한입에 쏘~옥 소세지 주먹밥";"밥,소세지,양파작은거,당근작은거,부추,굴소스,카놀라유(종류관계없음),케찹";"밥,소세지,양파,부추,당근을 필요한 양만큼 준비해주세요팬에 기름을 두르고 잘게다진 야채를 당근,양파,부추순으로 볶아주세요야채가 볶아지면 불을 끄고 밥을 넣습니다밥이랑 야채를 골고루 섞은후 굴소스를 넣고 다시한번 볶아줍니다소세지는 반으로 자른후 칼집을 내어 끓는물에 살짝 데친후 찬물에 한번 더 헹궈준후 물기를 빼주세요볶은밥을 동그랗게 만들어줍니다동그란주먹밥 가운데를 손가락으로 눌러 소세지가 들어갈 자리를 만들어주세요소세지를 넣은후 양손으로 꾹꾹 눌러가며 모양을 잡아주세요소세지 주먹밥이 완성되면 접시에 담아줍니다마지막으로 케찹을 조금씩 짜주면 완성~(케찹은 선택요)"
"결이 살아있는 립파이";"박력분,강력분,버터,찬물,소금,설탕";"밀가루는 중력분써도되구요
물에 소금을넣어 섞어줍니다
전자렌지에 돌려 소금이 녹을때까지 섞은후 차갑게보관
버터도 차갑게 보관전자레인지밀가루에 버터를 넣습니다버터가 녹지 않게 빠르게 스크래퍼로 다지듯이 썰어줍니다
녹는기미가 보이면 냉장고에 30분 뒀다가 다시 썰어줍니다이정도 해주면 됩니다소금이든 물을 넣고 가루가 보이지 않도록 빠르게 대충 섞어줍니다싸서 냉장고 1시간 휴지를 해줍니다덧밀가루를 뿌린후 밀대에도 뭍혀줍니다 반죽을 쭈욱 밀어 양쪽을 탁탁 접어 3절접기 4~5번 해줍니다 겨울이라면 2번정도한후 냉장고 30분 을 반복하십면 됩니다냉장고1시간휴지0.5cm로 밀어 줍니다틀로찍어 나뭇잎모양으로 칼집을 내준후 설탕을 뿌려줍니다180도에 20~23분 굽기계피를 넣어 꼬아보기도 했어요"
"신김치로 끓여먹는 경상도식 김치밥국 아시나요??";"신김치,다시멸치,국수,밥종이컵,콩나물,계란,국간장밥숟가락,참기름밥숟가락,대파,김가루";"팔팔 끓는물에 다시멸치 한줌을 넣고 끓여주세요.멸치한마리 꺼내서 씹어서 아무맛도 안나면 국물이 다 빠진거예요. 
저희는 진한 다시국물만 쓸꺼예요.신김치를 잘게 잘라서 종이컵 가득 한컵 준비해 주세요아까 빼놓은 다시 국물에 신김치 한컵 넣어주세요.콩나물도 넣어주세요. 
(저는 한줌 정도 넣은거 같아요)국간장도 한숟가락 넣어주시구소면도 원하시는 만큼 넣어주세요.
밥보다 소면이 좋으면 소면을 좀더
그냥 알맞게 넣고 싶으면 오십원 동전크기정도~대파를 넣어주시구요계란도 한알 잘풀어서 넣어주세요이제 밥만 넣으면 돼요. 
저는 밥이 많이 퍼지는게 싫어서 늦게 넣는데 엄마는 국수 익으면 바로 넣고 푹 끓이는걸 좋아 하세요.이제 다 끓였어요.
김치밥국에서 절대로 빠지면 안되는게 이 참기름 이예요. 두 숟가락 넣어주세요.참기름 넣고 휘~휘~ 저어주시면 경상도식 김치밥국 완성이예요.마지막엔 조미김 썰은거 올려주세요. 사진찍느라고 올렸지 그냥 김가루도 냄비에 같이 넣어 휘휘 저어서 같이퍼서 먹으면 돼요.얼마전 담근 설렁탕집 석박지와 함께 먹으니 정말 예술이네요. ㅎㅎ어릴때부터 엄마가 라면,떡국떡도 넣고 끓여주고 어떨때는 밥만넣고도 해주고 많이 먹어서 그런지 요즘같은 날씨가 되면 너무 생각나서 자주 끓여먹고 있어요."
"오징어채 버터볶음";"오징어채,버터,설탕,간장,물,올리고당,통깨";"오징어채는 먹기좋은 길이로 잘라 준비해주세요~ 좀더 부드럽게 드시고 싶으면 물에 살짝 담구었다 물기빼서 볶아주심 된답니다~달군팬에 오징어채를 넣고버터를 넣어준 후 잘볶아주세요~ 고소한 버터구이오징어 냄새가 진동을 한답니다~오징어채가 노릇노릇 볶아지면 설탕을 넣고, 양념재료를 모두 넣어준후~ 오징어채에 양념이 스며들도록 재빨리 볶아줍니다~불을 끄고 통깨를 휘릭 뿌려내면 완성!"
"두부전골에 스팸 넣어주니 아주 그냥 밥도둑과 강도가 한그릇에 들어가네요!";"두부한모,스팸작은거,새송이버섯,익은김치,식용유,물,청양고추,후추가루,설탕,고추가루,진간장,미림,멸치액젓,굴소스,고추장,된장,다진마늘";"계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
두부 1모를 두께 2cm 정도로 썰고 가로세로는 기호에 맞게 썰어 주세요. 두부는 가능하면 찌개용 두부보다는 부침용으로 딴딴한놈을 사용하실 추천 드려요~
그 이유는 찌개용은 수분이 많아서 나중에 찌개가 싱거워 질수 있을 뿐만 아니라 찌개용이 부드러운 이유는 수분이 많아서 입니다. 그말인즉...콩이 적게 들어가고 수분이 많다는 말이죠!! 콩먹을라고 두부먹지 수분먹을라고 두부 먹겠습니까! 딴딴한거 굿굿굿!
**사진과 설명으로 부족하신 분은 링크된 동영상 참고 해주세요. 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~ 구독해 주시면 땡큐~~새송이 버섯을 2~3등분 한 다음 2cm 정도 두께로 썰어줍니다.스팸 200g 작은거 1통을 1~2cm 정도 두께로 두께감있게 썰어 주세요~ 기호에 따라서 채를 썰어도 되고 스트레스 풀겸 으께 버려도 되고~ 어떻게 해도 상관은 없어요^^~
스팸은 뜨거운물에 혹시나 삶으실꺼면 자른 상태에서 팔팔 끓는 물에 10초 정도 데치세요~김치를 볼에 넣고 양념을 전부 넣어준 다음 골고루 잘 섞어 주세요~ 김치 200g 은 대충 밥공기 한그릇 채우시면 되요~
무게가 궁금하시면 아래 참고하세요~
설탕 1스푼(10g)
고추가루 1스푼(6~7g)
진간장 2스푼 (16g)
미림 2스푼 (16g) 
멸치액젓 1스푼 (8g)
굴소스 1스푼 (10g)
고추장 반스푼 (15g)
된장 반스푼 (15g)
다진마늘 1스푼 (15~20g)오늘 맛의 핵심!! 식용유 3스푼을 붓고 스팸을 사진처럼 갈색갈색하게 구워 주세요! 이때 스팸은 맛있어 지고 후라이팬에는 스팸의 기름이 쫙쫙 빠져 나옵니다! 
기름 버리지 마세요!! 기름 버리면 맛도 버립니다!!스팸 건저내고 남은 기름에 양념해둔 김치 투하!중불에 잘 저어 가면서 2~3분 정도 김치를 골고루 익혀 줍니다~ 
참고로 이상태에서 밥 2공기 넣고 볶은 다음 그위에 튀겨낸 스팸 잘라 올려 먹으면!!! 완전 맛있습니다!!! ^^"
"원팬파스타! 케찹으로 만든 나폴리탄파스타 ";"스파게티면,양파,마늘,프랑크소시지,케첩,굴소스,물,소금,후추,올리브유,파마산치즈,파슬리가루";"양파는 채 썰고 마늘, 소시지는 슬라이스한다.                    

                            라오메뜨 천연세라믹 양면도마                        

달군 팬에 올리브유를 두르고 양파, 마늘, 소시지를 볶는다.                    

                            베카 무쇠 시즈닝 프라이팬                        

물을 붓고 끓으면 스파게티면을 넣고 7~8분간 삶는다.물이 졸아들면 조금씩 추가하며 끓여요.스파게티면이 익으면 케첩, 굴소스를 넣어 볶고 소금, 후추로 간 한다.파마산치즈, 파슬리가루를 뿌려도 좋아요."
"목우촌 아이들 도시락 간식요리 소세지 김밥";"프라임꼬치구이프랑크소시지,김밥김,슬라이스치즈,공기밥,소금,통깨,참기름";"꼬치구이 프랑크를 꿇는물에 1분정도 살짝 데쳐주세요.밥 한 공기에 소금 1/3, 통깨 1/2, 참기름 1을 섞어 간을 해줍니다.김밥용 김 위에 밥 > 슬라이스치즈 2장 > 꼬치구이 프랑크 2개를 얹고 발을 이용해 돌돌 말아줍니다.야무지게 말아준 후 한 입 크키로 썰어주시면 소세지 김밥 완성!칼에 참기름을 바르면 썰기가 보다 쉬워요~아이들을 웃음 짓게 할 남은 김이나 검은깨를 활용해 재미있는 표정을 연출해주시면 아이에게 인기만점!"
"진짜 딸기가 들어간 홈메이드 딸기아이스바";"냉동딸기,우유,플레인요구르트,올리고당";"꽁꽁 언 냉동 딸기 250g입니다.믹서에 딸기를 담아 주세요.그리고 우유 1컵을 부어 줍니다.단맛이 없는 홈메이드 플레인 요구르트 1/2컵을 부어 주었습니다.그리고 올리고당 5큰술을 넣고 믹서기에 돌려 주었지요. 단맛은 취향껏 조절해주세요.냉동 딸기를 우유 살짝이 넣고 갈아주면 딸기샤베트가 되죠. 요대로 먹어도 맛나긴 합니다. 아이스바 몰드에 부어 주세요.그리고 냉동실에서 하룻밤을 꽁꽁~ 얼려 주면 완성입니다."
"경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !";"소고기국거리,참기름,숙주나물,큰무,대파,청양고추,홍고추,고춧가루,물,국간장,소금,다진마늘";"먼저 숙주는 흐르는 물에 여러 번 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼주시고요.
무는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.때깔 좋은 소고기 300g도 준비하고요.
청양고추 1개와 홍고추 1개는 어슷 썰어줍니다.
대파는 길쭉길쭉하게 썰어주셔도 되고, 송송 썰어주셔도 되고, 저처럼 두 가지 스타일로 썰어주셔도 돼요 ㅎㅎ재료가 모두 준비됐다면, 요리를 시작해볼게요!
먼저 냄비에 참기름 2 큰 술을 두르고 중약불에서 국거리 소고기를 적당히 볶아줍니다.소고기의 겉 부분이 적당히 익었다 싶으면 고춧가루 4 큰 술을 넣고 약불에서 5분 정도 볶아주시고요.
(센 불에서 볶으시면 양념이 탈 수 있으니 불 조절 잘 해주세요 ^^)무를 넣고 중불에서 5분가량 볶다가 물 1.4리터를 부어 무가 완전히 익을 때까지 바글바글 끓여줍니다.국간장 2 큰 술과 다진 마늘 1 큰 술을 넣어주시고요. 
나머지 간은 소금으로 본인의 입맛에 맞게 맞춰줍니다.간이 잘 맞는다면 숙주와 대파를 넣고 한소끔 끓여주기!마지막으로 어슷 썰어둔 청양고추와 홍고추를 투척하기만 하면 경상도식 얼큰 소고기국 만들기 끝!보기만 해도 군침이 꿀꺽 넘어가는 먹음직스러운 얼큰 소고기국 ♥                    

                            귀여운 소 뚝배기에 끓인 국밥, 어때요?                        

보통 요리가 완성되면 사진부터 찍고 나서 밥을 먹는 편인데, 넘 맛있어서 한 그릇 먹어치운 뒤에 사진 찍었다는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ국물이 얼큰하고 칼칼해서 술 먹은 다음날 해장으로도 좋은 경상도식 얼큰 소고기국 -
오늘 국물요리 뭘 만들까 고민이시라면, 경상도식 얼큰 소고기 뭇국 추천드려요!"
"초간단 반찬 1. 참치 감자 조림 ";"참치,감자주먹만한것,청양고추,물,간장,설탕,다진마늘,들기름,후춧가루";"감자는 깨끗히 씻어 껍질을 벗기고 큼직하게 썰고간장,설탕,물을넣은 냄비에 들기름1스푼 ,다진마늘 1/2스푼후추가루를 넣어 끓인다.감자가 절반 정도 익었을때기름을 뺀 참치와 청양고추를 넣어
감자가 다 익을때까지 졸여주면 완성"
"냉동만두 요리 맛있는 만두떡강정 만들기!";"마늘,양파,대파,냉동만두,떡국떡,식용유,견과류,고추장,케찹,물엿,설탕,간장";"마늘은 편 썰어주고, 파는 길게 4등분 한 뒤 굵게 다져준다.양파도 굵게 다져준다.기름을 약간만 두르고, (물기 제거 후) 만두와 떡을 익혀준다.식용유를 한큰술 둘러주고, 손질한 마늘, 대파, 양파를 넣어준다.4에 고추장 1큰술, 케찹 2큰술, 물엿 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 1큰술을 소스를 만들어준다.소스에 익혀놓은 만두와 떡을 넣고, 견과류도 있으면 같이 넣고 잘 섞어준다."
"초고추장에 찍어먹는 두부구이";"단단한두부1/2모,달걀,청주,소금,쪽파,풋고추,홍고추,식용유,감식초,집고추장,꿀,비정제황설탕,다진마늘,통깨";"두부를 준비해서 두께 1cm정도로 썰어주고,소금과 후춧가루 약간을 뿌려 키친타올에 올려서 물기를 빼줍니다. 후춧가루는 생략하셔도 좋아요.달걀은 흰자와 노른자로 분리합니다. 흰자와 노른자에 청주 조금과 소금을 넣어서 멍울없이 풀어주세요. 고운 체에 한번 걸러서 지단을 만들어내면 더 결이 고운 지단이 만들어져요. 키친타올로 기름코팅을 해준 팬에 부어서 각각 지단을 부쳐줍니다. 

















물기를 쪽 뺀 두부도 기름을 약간만 둘러서 앞뒤로 노릇하게 구워내주세요.달걀 지단이 식었으면 두부보다 약간 작은 크기로 네모나게 잘라줍니다. 저는 노른자 지단보다 흰자 지단을 좀더 크게 잘라주었어요.청고추와 홍고추는 길이로 반 갈라서 씨를 털어서 빼준다음, 얇게 썰어서 준비합니다.구운 두부위에 황백지단을 올려주고, 썰어둔 고추들을 올려주세요. 쪽파는 푸른부분만 잘라서 끓는물에 살짝 데쳐내고, 두부구이를 잘 감싸서 묶어주시면 되어요.초고추장의 재료는 모두 섞어서 준비해두세요.두부구이를 접시에 담고 초고추장을 곁들여 내면 맛있는 시간의 시작입니다.ㅎ"
"고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기";"감자,차돌박이,양파,대파,청양고추,멸치육수,참기름,고춧가루,국간장,다진마늘,된장,고추장,후춧가루";"감자는 반달 모양으로 썰어 찬물에 담가 전분을 뺀다.대파와 청양고추는 어슷 썰고, 양파는 굵게 채 썬다.양념장 재료들을 섞어 양념장을 만든다.냄비를 중불로 달군 뒤 참기름 0.5큰술과 차돌박이를 넣어 볶는다.차돌박이에서 기름기가 빠져나오기 시작하면 감자를 넣고 볶는다.감자가 반투명해지면 양파와 양념장을 넣고 1분간 더 볶는다.멸치육수 500ml를 넣고 센 불에서 끓이다 끓어오르면 중불로 줄인 뒤 5분간 더 끓인다.대파와 청양고추를 넣고 10분간 더 끓이면 차돌박이 감자찌개가 완성된다."
"하트 게맛살전, 아이들이 좋아하는 간단 반찬";"게맛살,달걀,우유,소금,후추한번,케첩,이쑤시개5개,시금치,베이컨";"맛살의 끝과 끝부분을 맞닿아주면 하트 모양이 완성되거든요. 이걸 이쑤시개로 꽂아 고정해주면 ok. 달걀, 우유, 소금, 후추를 넣고 곱게 풀어주세요. 예열된 프라이팬에 식용유를 두른 다음, 끓어오르면 맛살을 올려준 후 가운데에 달걀물을 붓어주세요. 맛살을 잡고 달걀물을 붓어줘야. 밑으로 흘러나오지 않으니 참조~★아주 약한 불에서 15분 동안 뚜껑을 덮어 익혀준 다음, 뒤집어서 3~4분 더 익혀주면 끝. 시금치볶음이나 베이컨과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다. "
"[감자조림]황금레시피 / 엄청쉬운반찬/ 자취생,새댁요리로 완전추천";"감자,진간장,올리고당,기름,깨,다진고추";"껍질벗긴 감자를 1.3cm 크기로 깍둑썰기너무크면 양념이 안 베이고, 작으면 으스러져요
비슷한크기로 해야 익는속도가 비슷해요감자를 물에 잠시 담궈두기전분기제거위해, 나중에 국물이 탁해지거나 진득해질 수 있어요양념 팬에 넣기
진간장3T,올리고당(또는 물엿)3T,기름2T단걸 좋아하시면 맛보고 올리고당 추가해주세요감자의 80~90% 가 잠기게 물을 부어요뚜껑닫고 강불에 9분 끓이기9분후 뚜껑열러 중약불에 5분 더 졸이기선택사항 - 땡초 반숟갈깨 뿌리기~섞으면 완성반찬통에 넣어주세요쉽고 맛있는 감자조림완성"
"일본식 감자떡(이모모찌) 만들기";"감자(작은것),감자전분,찹쌀가루,오일,버터(옵션),간장,설탕,미림,청주,물";"감자는 껍질을 깎고, 적당한 크기로 잘라 완전히 익을 때까지 삶는다.젓가락으로 찔러봐서 다 익었으면 물을 완전히 따라내고 그대로 1분간 방치. 김을 날려 포슬포슬하게 만들어준다.감자는 포크나 매셔로 으깬 뒤, 감자전분이나 찹쌀가루를 넣는다. 나는 2T씩 사용.장갑을 끼고 감자와 가루류가 잘 섞이도록 반죽한다.원하는 크기로 동글동글 납작하게 빚어주면 된다.조림 소스는 전부 섞어둔다.팬에 오일과 버터를 두른 뒤,감자반죽을 올려 약불에 굽는다.기호에 따라 김자른 것을 올려서 구워도 좋음. 조림 소스를 부은 뒤 센불로 올린 뒤, 소스가 끓기 시작하면 약불에서 천천히 조린다.중간중간 뒤집어 주거나, 양념을 끼얹어 주면서 완전히 조리면 완성!"
"보들보들노오븐푸딩(전자레인지ok))";"계란,우유,설탕,물,설탕";"우유240ml,달걀2개,설탕한수저(아빠숟갈)우유에설탕을넣어섞어줍니다.찬우유에는설탕이잘녹지않아요
전자레인지에약15초간돌려설탕을녹여잘섞어주세요(우유가너무뜨거우면달걀과섞을때익을수있으니주의하세요)전자레인지달걀을거품이많이생기지않게젓가락을세워서천천히잘섞어주세요우유와설탕이섞인그릇에달걀을채망에걸러넣어어걸른뒤우유와달걀을섞어주세요시럽이될물과설탕을1:1비율로넣어주세요(저는아빠숟갈로3숟갈씩넣어주었어요)시럽이될정도의농도는거품이많이생기며꾸덕해질때까지약불로끓여주세요(접시에담았을때거의바로굳을정도)접시에1~1.5수저씩담아주세요(그릇크기에따라밑면이다발라질정도로만넣어주세요,너무두껍게올리면잘굳지않아요)푸딩물을그릇에70~80정도만채워주세요 그리고 큰그릇에키친타월을올린뒤물이어느정도잠길정도채워주세요전자레인지에15분정도돌린뒤반죽이다익었다면꺼내식혀드시면되요
냉장고에2시간넣었다드시면더꿀"
"[두부강정] 새콤 달콤 매콤한 두부강정 만들어볼까요 -양싸";"두부,캐찹3큰술,고추장,간장,참기름,굴소스,설탕,다진파,다진마늘,깨,물";"두부 반모를 깍둑썰기해서 놓고양념장을 만들어주세요
다진파와 다진마늘, 깨, 굴소스를 제외한 나머지 양념들을 섞어줍니다파는 조금만 쓸거예요
파향을 낼거니깐!!기름을 넉넉히 두른 팬에 깍둑썰기한 두부를 튀기듯이 구워줍니다~^^요렇게 두부의 모든면을 다 튀겨주고 체에받쳐 기름기를 빼주세요그리고 남은 기름에 다진파와 다진마늘을 넣고 볶아줍니다~
좋은 향기~여기에 아까 튀겨놓은 두부를 넣고양념을 부어줍니다두부를 양념이 고루 베이도록 졸여주시고 마무리 단계에서 굴소스를 넣어주고 재빨리 볶아내면 완성깨도 조금 뿌려주세요
새콤 달콤 매콤~~한 두부강정 정말 맛있더라구요^^
두부를 안먹는 아이들도 요 두부강정은 맛있게 먹을것같네요 ^^
사실 제가 어릴때 두부를 안먹었거든요 ^^;;;;;;
지금은 두부 너무 좋아하구요~!!
갓 지은 밥에 두부강정 하나 
정말 밑반찬으로 손색없어요~!!"
"곰손도 5분이면 완성! 초간단반찬 ""참치계란전""";"계란,참치캔,소금";"계란 3개를 준비해 주세요.계란 3개참치캔을 따서 안에 국물을 모두 따라내어 주세요.뚜껑을 떼어내지 말고 조금 벌린 뒤 뚜껑으로 눌러서 국물을 제거하세요.참치를 그릇에 담아 주세요.계란 3개와 참치를 섞어주세요.소금 3꼬집을 넣어주세요.계란 수만큼만 꼬집수를 줄이고 늘리시면 돼요.잘 섞어지도록 저어주세요.참치가 잘 안 풀리면 덩어리 질 수 있어요.프라이팬에 기름을 두르세요.팬이 달궈지면 숟가락으로 한개 씩 올려서 부쳐내시면 돼요.뒤집을 땐 숟가락 두개를 이용하세요.완성되었네요."
"파프리카 계란볶음";"대파,빨간파프리카,노란파프리카,계란,소금,후춧가루,식용유,굴소스";"달군 팬에 기름을 두르고 채썬 대파를 넣어 볶아줍니다.식용유1큰술, 대파1/4대파향이 올라오면 네모지게 썬 파프리카를 넣어 볶아줍니다.빨간파프리카1/2개, 노란파프리카1/2개파프리카를 한쪽에 몰아두고 다른 한쪽에 식용유를 뿌린 후 계란을 넣어 스크램블해줍니다.식용유1큰술, 계란2개굴소스와 후춧가루, 소금을 뿌려줍니다.굴소스1큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간"
"간장 두부조림 간단하게 만드는 밑반찬 !";"두부,대파,식용유,간장,물,미림,다진마늘,설탕,참기름,후추,통깨,소금";"양념장만 잘 만들어도 맛있게 완성되는
간장두부조림 만드는방법 알려드릴께요 :)양념장에 같이 넣어줄 대파는 먹기좋은 크기로
미리 잘라서 준비해주시고요두부도 먹기좋은 크기로 잘라 
키친타월이나 면보를 이용해 물기를 살짝
제거해준뒤 소금과 후춧가루를 조금씩
뿌려서 5분~10분 정도 재워주세요두부 재워두는 동안 분량의 양념대로
한곳에 모아 준비해주시고요
간장 4큰술, 설탕 1큰술반, 미림 1큰술, 물 2큰술,
다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간, 통깨 약간양념장을 한번 섞어준뒤에 잘라둔 대파도 모두 넣어서
같이 섞어서 준비해주세요
대파는 저처럼 요렇게 한번에 넣어주셔도 되고
두부 조릴때 두부위에 얹어서 조리하셔도 좋아요팬에 식용유를 적당히 둘러주시고
두부를 중불로 노릇노릇하게 익혀주세요노릇노릇해지기 시작하면 약불로 줄여주시고요미리 만들어둔 양념장을 두부위에 
골고루 얹어주세요 ~이렇게 양념을 뿌려주신뒤에 
양념이 잘 베이도록 수저로 조금씩 떠얹어가며
약불로 졸여주시면 된답니다 ~요렇게 국물이 남아있지 않을정도로
졸여지면 간단한 간장 두부조림 완성이랍니다 :)물을 조금넣어줘서 많이 짭짤하지 않고
아이들이 먹기 딱 좋게 만들어낸 간장 두부조림 ~
마땅한 밑반찬 없을때 손쉽게 만들수 있어서
정말 간편한 밑반찬중 하나가 아닐까 싶어요 :)"
"매콤하고 고소한 알찜 만들기";"명태알,곤이500g,미나리,콩나물,다진마늘,고추가루,대파,굴소스,맛술,매실액,소금,전분,참기름,깨,후추,식초,맛술";"미나리는 식초1큰술을 넣은
물에 3-4분 담갔다가 
여러번 헹구어주세요.깨끗이 헹군 미나리는
3등분으로 썰어주세요.콩나물은 찜용으로 샀어요.
통통해서 끝까지 아삭하게
먹을 수 있어요.콩깍이 없이 깨끗이 씻어주세요.
지저분한 뿌리도 다듬어주세요.
저는 뿌리 그대로 했어요.양념을 만들어주세요.
고추가루6큰술, 소금1큰술,
다진마늘2큰술, 매실액3큰술,
굴소스2큰술을 넣어주세요.양념에 물300ml를 넣고
잘 섞으면 양념완성.알은 여러번 깨끗이 헹구어주세요.곤이도 깨끗이 헹구어주세요.끓는 물에 맛술2큰술을
넣고 곤이를 살짝 데친 후
찬물에 헹구어 물기를 빼
주세요.알도 곤이처럼 데친 후
찬물에 헹구어
물기를 빼 주세요.큰 냄비에 콩나물을 넣고
양념장을 올리고
알,곤이도 콩나물 위에 올리고
나머지 양념장을 모두
넣어주세요.콩나물 비린내가 날 수 있으니
뚜껑을 덮고 콩나물이 익을 때까지 끓여주세요.
콩나물이 익었으면 뚜껑을 열고
양념이 골고루 섞이게 버무려주세요.
*주걱 두개로 버무리면 훨씬 
쉽게 잘 버무려져요~전분2큰술에 물200ml를
붓고 전분을 잘 풀어주세요.전분을 넣고 빨리 버무린 후
썰어 놓은 미나리,
어슷썰은 대파를 넣어주세요.참기름3큰술, 깨2큰술,
후추약간을 넣고 골고루
버무리면 완성이에요~"
"에어프라이어로 만드는 고구마간식! 아코디언꿀고구마 ♥";"고구마,버터,꿀,소금,후추";"고구마는 젓가락을 밑에 대고 간격을 좁게 칼집 낸다.전자레인지에 버터를 2분간 녹인 후 꿀, 소금, 후추를 넣고 섞어 소스를 만든다.전자레인지칼집 낸 고구마에 만들어 둔 소스를 바른다.에어프라이어 바스켓에 고구마를 넣고 170도 온도에서 25분간 구워 완성한다.에어프라이어"
"밑반찬으로 참 좋은 매콤달콤' 백종원 건새우볶음'";"건새우,대파,간장,고춧가루,설탕,다진마늘,식용유,통깨,물,참기름,올리고당";"먼저 건새우를 아무것도 두르지 않은 팬에 바짝 볶아 주시면 되는데요.건새우가 약간 하얗게 될 때까지 타지 않도록 볶아 주세요.이렇게 볶아주면 수분을 날려주어서 바삭바삭하게 드실수 있어요.다 볶은 건새우는 체에 걸러 잔가루를 털어주시면 더 깔끔한
건새우 볶음을 만들수 있답니다.팬에 간장, 마늘, 설탕, 식용유를 넣어 약불에서 부글부글 끓여 주세요.T:성인숟가락 기준양념이 끓으면 고추가루와 물을 넣어 약불에서 다시한번 살짝 끓여주시구요.매운것 좋아하심 청양고추를 더 넣어주셔도 됩니다.건새우를 투척해서 양념이 잘 섞이도록 볶아줍니다.마지막으로 대파와 통깨를 솔솔 뿌려주시고 참기름 한스푼,올리고당 한스푼 섞어 마무리합니다.매콤달콤한 반찬 백종원 건새우볶음 완성입니다.한입 먹어보니 바삭한 식감의 건새우가 매콤달콤한 양념과 어우러져 진짜 맛있더라구요!엄지척!!!평소 밑반찬으로 만들어놓음 참 좋을것 같아요."
"다이어트, 맛, 비주얼 모두 되는 토마토애호박국수";"애호박,크래미,오이,토마토,통마늘,고추장,식초,올리고당";"- 재료준비- 긴 면이 될 수 있게 애호박 5mm 채칼에 썰기Tip. 안에 심지는 금방 물러져서 사용하지 않으니 애호박을 돌려주면서 썰어주세요.- 사진과 같이 나올거에요.- 끓는 물에 소금 1/3큰술 정도 넣기- 소금 넣은 후 애호박 면 데치기- 30초 후 바로 찬물에 건지기
Tip. 많이 익히면 애호박이 끊어져요.- 체에 받쳐 흐르는 물에 헹군 후 그대로 물기 빼기- 토마토 열십자(+)로 칼집 낸 후 뜨거운 물에 담가 놓기- 껍질이 들뜨면 껍질 벗긴 후 믹서기에 잘 갈리게 큼직하게 썰기- 토마토, 통마늘, 고추장, 식초, 올리고당 넣은 후 믹서기에 갈기- 신맛과 단맛은 입맞게 맞게 식초, 올리고당 추가하기
Tip. 몸에 흡수가 제일 느린 올리고당을 넣어야 다이어트에 도움이 돼요.- 오이는 얇게 나박썰고 크래미는 손으로 찢기- 그릇에 애호박 면을 담고 토마토 육수를 부은 후 오이와 크래미를 올려주면 토마토 애호박 국수 완성~!"
"소시지 달걀 치즈전";"남양3층카야치즈,달걀,그릴비엔나소시지,대파,식용유,파슬리가루";"재료를 준비해 주세요.*3층카야치즈는 가늘게 썰고,
*소시지는 둥글게 썰고 
*대파는 송송썰고 
*달걀은 풀어 주세요.팬에 식용유를 두르고 소시지와 대파를 넣고 볶아 주세요.둥글게 모아 주세요.그 위에 달걀물을 부어 주세요.3층카야치즈를 올려 준 후 뚜껑을 닫고 익혀 주세요.*파슬리 가루를 뿌려주세요.
*완성 그릇에 담아 주세요."
"만두 그라탕 만들기 - 밥하기 귀찮으니까 편의점 털어보자!";"만두,토마토소스,콘옥수수,모짜렐라치즈,계란(선택재료),체다치즈";"냉동만두는 그라탕 용기에 넣고 랩을 씌워 전자렌지에 2분간 돌려주세요전자레인지살짝 익은 만두는 가위로 반토막 내줍니다 나중에 느끼할지도 몰라 청양고추가 들어간 만두로 구입했어요시판 토마토 소스를 듬뿍 골고루 발라주고 콘옥수수도 골고루 뿌려주세요토마토소스대신 케찹을 사용해도 된답니다 계란 하나를 톡 터트려서 올려주시구요 
밥대용으로 든든하게 먹고 싶어 계란을 넣었는데 없으면 생략 가능해요계란 노른자는 전자렌지에 들어가면 터질 수 있으니 살짝 터트려주는 센스!체다 치즈 한장 올리고 그 위에 모짜렐라 치즈도 듬뿍 뿌려줘요 
저는 치즈를 너무 좋아해서 두 봉다리 올렸어요전자렌지에서 3분 30초(700W) 돌려주세요파슬리 가루 톡톡 뿌려주면 
만두그라탕 완성!!"
"크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)";"올리브유,파스타면,베이컨작은거,체다치즈,소금,후추,흰우유,양송이버섯,다진마늘,버터,채썬양파";"크림파스타를 만들기 위해
필요한 재료들을 알려드릴게요.올리브유 약간, 파스타 건면 1인분, 베이컨 작은 거 4장, 체다치즈 2장, 소금 약간, 후추 약간, 흰우유 180ml, 양송이버섯 2개, 다진 마늘 한 스푼, 버터 한 숟갈, 채 썬 양파 적당량먼저 베이컨을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
양송이버섯도 씻어서 잘라주세요.오늘 크림파스타는 1인분만 만들 거라 100원 동전 크기 정도의 크림파스타를 만들게요.
보기엔 양이 적어 보여도 면을 익히고 크림소스가 추가되면 양이 딱 좋을 것 같아요.끓는 물에 소금을 약간 넣어서 팔팔 끓여주세요.파스타 건면을 골고루 펼쳐 넣어주세요.젓가락으로 면을 끓는 물 안으로 넣어서 2분 정도만 익혀주세요.
크림소스에 다시 면을 넣어서 같이 익혀줄 거라서 2분 정도가 적당해요!끓는 물에서 2분 정도 익힌 파스타면을 채반에 옮겨주세요.
★이때!!!★
찬물에 헹구시지 마시고 그냥 이대로 파스타면을 식혀주세요.이제 크림파스타 소스를 만들 거예요!
달궈진 프라이팬에 올리브유를 적당히 넣고 다진 마늘을 넣고 볶아주세요.다진 마늘이 어느 정도 볶아졌으면 버터를 넣어주세요.
그리고 버터가 다 녹았으면 양송이버섯을 넣고 볶아주세요.양송이버섯이 어느 정도 노릇하게 익었으면 채썬 양파와 베이컨을 넣어주세용채썬 양파와 베이컨이 잘 익을 때까지 볶아볶아줍니당!그리고 흰우유 180ml를 넣고 보글보글 끓여주세요!체다 치즈 2장을 넣어 크림파스타 소스를 진하게 만들어줍니다.
더욱 진한 크림파스타를 드시고 싶으시면 체다 치즈를 더 넣으셔도 좋아요!체다 치즈가 잘 녹을 때까지 보글보글 계속 끓여줍니다.
크림소스를 끓일수록 색깔이 점점 진해져요!
그리고 중간에 크림소스 간을 보셔서 소금으로 간을 맞춰주세요.
저도 크림소스가 밍밍해서 소금을 조금씩 넣어가면서 간을 맞췄어요!채반에서 쉬고 있었던 파스타면을 넣어주세요.파스타면과 크림소스를 잘 섞어주세요.
걸쭉하게 드시고 싶으시면 오래 끓이시면 되고,
그냥 묽게 드시고 싶으시면 잠깐만 끓이셔서 바로 드시면 돼요!
저"
"순정떡볶이 레시피 초간단 10분 떡볶이";"떡국떡,송송썬쪽파,통깨,고추장,식용유,설탕,올리고당,물";"우선 떡국떡은 깨끗이 씻어두고요.쪽파는 송송 썰어둡니다.팬에 식용유(2 큰 술)과 고추장(2 큰 술)을 넣고 가볍게 볶아주시고요. (30초 정도)
떡국떡도 넣고 30초 정도 가볍게 볶기!이어서 설탕(2 큰 술)과 올리고당(1 큰 술)을 넣고 잘 섞어주세요.
* 설탕과 올리고당은 이대로 다 넣으면 너무 달더라고요.
강한 단맛을 싫어하시는 분들은 조금 줄여서 넣으시는 게 나을 것 같아요.물(300ml)를 넣고 잘 저어가며 5분간 더 끓여주세요.
그러면 요렇게 10분 만에 초간단 떡볶이가 완성돼요!"
"스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴";"두부,스팸,양파,대파,고추,멸치육수,계란,진간장,참치액,고추가루,다진마늘,들기름,맛술,후추가루";"재료를 준비하세요
재료 사진에 계란이 1개 빠졌네요두부와 스팸을 썰어 주세요양파는 굵게 채썰고, 대파와 고추는 송송 썰어 놓으세요조림 냄비에 양파를 깔아 주세요두부와 스팸을 둥글게 돌려서 예쁘게 담아 주세요양념장을 레시피대로 만드세요멸치육수 200ml를 부어 주세요양념장을 넣어 주세요끓기 시작하면 수저로 국물을 골고루 끼얹어 주세요국물이 조금 졸아 들고 두부가 익으면 가운데 계란을 1개 깨뜨려 주세요파와 고추도 함께 넣어 주세요 
뚜껑을 덮어 약불로 계란이 익을 때까지 끓여 주세요계란이 익으면 불을 꺼주세요
국물을 졸일수록 맛은 더 깊어져요
취향껏 조림 정도를 맞추시면 됩니다스팸두부조림이 완성되었어요부드러운 두부와 짬조름한 스팸, 
얼큰한 국물의 조화~
자박하게 끓여서 밥과 함께 비벼 먹어도 아주 꿀맛이랍니다 ^^"
"간단 간식 식빵 못난이빵";"식빵,계란,설탕,식용유,아몬드";"식빵 2장을 큐브 모양으로 썰어주세요.설탕 1스푼, 식용유 2스푼, 계란 1개를 풀어 넣고 잘 섞어주세요.더욱 고소한 맛을 원한다면 버터를 이용해주세요.잘 버무린 후 적당한 크기로 모양을 잡아주세요.
저는 슬라이스 아몬드도 하나씩 올려주었답니다.
그 외 건포도, 시나몬가루, 견과류등을 활용해보세요.170도 예열된 오븐에 약 10분간 구워주면 완성이되요.오븐"
"초간단 아기찜닭 만들기 ";"닭가슴살,감자,간장,올리고당,통깨,후추,청주";"닭가슴살은 잡내제거를 위해 먼저 우유에 10분정도 담궈두었다가 아이가 먹기 좋게 자른뒤 후추와 청주로 밑간을 해주었어요.감자도 먹기좋게 썰은 뒤 물에 담궈서 전분기를 빼고 기름을 두룬 팬에 볶아줍니다.감자가 투명해지면 물을 잠길정도로만 넣고 졸여주세요. 그래야 좀 더 익어요. 물이 어느정도 졸여지면 닭가슴살을 넣고 같이 볶아줍니다.간장 반큰술에 물 3분의 1컵을 섞은 간장물을 부어 주고 올리고당 반큰술을 넣고 졸여주세요 미리 불린 당면도 같이 넣으실꺼면 이때 넣어주세요.물이 조금 자작해지면 깨소금을 넣고 버무리면 끝."
"밑반찬~뭉그러짐없는 감자조림!";"감자,청양고추,해바라기유,맛간장,올리고당,통깨,참기름";"감자를 껍질을 벗겨서 한입크기로 깍둑썰기를 해주신다음 찬물에 담구어서 전분을 휑구어 주신다음 채반에서 물기를 빼주세요팬에 물기가 빠진 감자를 넣고 해바라기유를 넣은다음 센불에서 튀기듯이 5분간 볶아주세요
*기름으로 코팅이 되면서 단단해지네요5분간 튀기듯이 볶아준 감자에 간장/올리고당을 넣고 잘섞어가면서 볶아주세요청양고추/풋고추(홍고추)를 잘라서 넣어주세요
센불에서 간장양념이 절반정도가 흡수될만큼 볶아주세요간장이 거의 감자에 흡수가 되었다면 약불로 줄이시고 뚜껑을 3~5분간을 덮어놓으시면 설컹거림은 없고 뭉그러짐(부서짐)이 없는 감자조림이 되네요뚜껑을 열어주신후 참기름/통깨를 뿌려준후 살살 섞어주시면 아이들도 좋아하는 밑반찬~감자조림이 완성이 되네요"
"[김밥] ""가와지 1호"" 초간단 한끼 진주땡초김밥 만들기";"김밥김,밥,참기름,깨,청양고추,어묵,간장,굴소스,다진마늘,올리고당,미림,식용유";"청양고추는 반으로 갈라 안에 씨를 다 빼주세요.청양고추 10개맨손으로 하면 손에 화상입어요. 위생장갑 꼭 끼고 해주세요.반으로 갈라 씨를 빼준 청양고추는 잘 다져주세요.청양고추10개야채다지기당근 있으신 분들은 당근도 잘 다져서 준비해주세요.어묵 2장도 잘 다져주세요.사각어묵 2장 야채다지기간장 3T, 굴소스 2T, 다진마늘1T, 올리고당1T, 미림1T 넣어 양념장을 만들어주세요.간장 3T, 굴소스 2T, 다진마늘1T, 올리고당1T, 미림1T 굴소스가 없으신 분들은 간장으로 대체 가능합니다.
약불에 식용유를 두르고, 다져준 재료들을 다 넣어 노릇노릇해질때까지 볶아주세요.식용유1T, 다진 청양고추, 다진 어묵약불노릇노릇해지면, 만들어 둔 양념장을 넣고 살짝만 볶아주세요.양념장, 다진 청양고추, 다진 어묵 약불양념이 다 졸아들때까지 볶으면 안되고, 양념이 묽게 남아있게 볶아주세요.밥 2그릇에 참기름1t, 깨1t 넣어주세요.밥 2그릇, 참기름1t, 깨1t밥에 양념을 다 넣어주신 후 잘 섞어주세요.김밥 김을 펼치고, 위에 밥을 올려주세요. 
잘 말리도록 윗부분에는 흰밥 조금 묻혀줬어요.돌돌 말아서, 위에 참기름을 한번 쓱 발라 준 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.우리품종 경기미 ""가와지1호""는 캠핑요리, 김밥, 도시락에 잘 어울리는 중간찰 쌀로 찰지면서 부드러워요.
식어도 부드러움이 오래 유지되어서- 김밥, 도시락 등 잘 어울리더라구요."
"초간단 원볼 레시피, 딸기잼 쿠키";"실온무염버터,슈가파우더,바닐라익스트랙,소금,박력분,아몬드가루,우유,필링용딸기잼";"부드럽게 푼 버터에 슈가 파우더를 넣고 섞어 주세요바닐라 익스트랙과 소금을 넣고 잘 섞어 주세요박력분과 아몬드 가루를 체 쳐서 넣고 가르듯이 섞어 주세요우유를 넣고 잘 섞어 주세요랩을 씌워 30분 간 냉장휴지 해주세요분할한 반죽을 손으로 굴려 동그랗게 만들어 주세요손가락이나 티스푼 뒷면으로 홈을 내어 주세요딸기잼으로 홈을 채워 주세요160도에서 12-15분 간 구워 주세요식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요"
"새우떡갈비 만드는 법, 이색 새우요리 레시피";"돼지고기,소고기,새우,밀가루,다진마늘,다진파,간장,설탕,소금,참기름,후추,미림,소금,후추";"고기는 다져진 고기를 이용하거나,
부드러운 부위로 고기를 다져주세요.
소고기와 돼지고기의 비율은 1:1도 좋고 취향껏 준비하시면 되요.
저는 1:2 비율로 돼지고기가 더 많아요.준비한 고기를 볼에 넣고 간장 1T,설탕1T, 소금1/2T, 다진마늘 1/2T, 다진 파 1/2T, 참기름 1T, 후추 1/2T를 넣어주세요.떡갈비는 잘 치대줘야 서로 떨어지지 않고 예쁘게 구울 수 있어요.
열심히 반죽을 치대줍니다.5분이상 치대면 반죽에 찰기가 생기고 매끄러운 반죽이 완성되요.반죽은 새우의 개수에 맞춰 소분해주세요.반죽을 소분해둬야 새우가 남는 일도, 반죽이 남는 일도 없어요.새우는 꼬리를 제외한 나머지 껍질을 모두 벗겨주세요.꼬리가 있어야 모양이 살아나요.물에 담근 후 체에 받쳐 물기를 잘 빼주세요.준비한 새우에 밑간을 해주세요.
소금1/2T, 미림 1T, 후추 1/2T를 넣고
간이 잘 베이도록 조물조물 해주세요.새우에 칼집을 내줄 차례에요.칼집을 내는 이유는 떡갈비를 구우면서 새우가 오그라들어 모양이 망가지기 때문에 칼집은 꼭 필요해요.새우는 배쪽에 2~3번정도 칼집을 내주세요.너무 깊게넣으면 새우가 부러지니 살짝만 내주세요.칼집을 낸 새우는 오그라들지 않게 위아래로 잘 펴주세요.밀가루를 1T 준비해주세요.
부침가루를 준비하셔도 좋아요.콩가루를 넣으면 고소한맛이 배가 된답니다.밀가루가 담긴 그릇에 새우를 넣고 잘 흔들어주세요.봉지에 밀가루와 새우를 넣고 흔들면 그릇을 쓰지 않고 쉽게 묻힐 수 있어요.가루들이 잘 묻어났으면 떡갈비를 뭉쳐줄 준비를 합니다.소분한 반죽 1개를 잘 핀후 새우는 꼬리가 밖으로 나오도록 놓아주세요.그리고 동그랗게 잘 뭉쳐주세요.팬에 기름을 넉넉히 둘러주고
새우떡갈비를 얹어주세요.약불겉만 타고 속은 안익을 수 있기 때문에 불은 꼭 약불을 유지해주세요.밑면이 조금 익었을때 기름에 코팅되도록
한번씩 굴려주세요.약불꼭 뚜껑을 닫고 약불로 천천히 익혀주세요.
처음부터 강불로 하면 겉면만 타버리고 속은 하나도 익지 않아요.중간중간 골고루 익도록 잘 "
"새송이버섯 곤약조림 ";"새송이버섯,곤약,들기름,간장,굴소스,꿀,들깨가루";"곤약은 먹기 좋은크기로 썰어서 끓는 물에 식초 한스푼 넣고 데쳐줍니다.곤약 데치는 동안 새송이 버섯을 씻어서 곤약과 비슷한 크기로 썰어주세요.곤약이 데쳐지면 건져낸 후, 후라이팬에 곤약 + 들깨가루를 뺀 나머지 양념재료를 모두 넣고 강불에 놓습니다.강불버섯보다 곤약이 간이 잘 안배기 때문에 먼저 시작합니다.곤약에 색이 살짝 들기 시작하면서 바닥에 양념이 줄어들었으나 아직 남아있을 때! 약불로 내리고강불>약불썰어둔 버섯을 넣고 불을 줄여 함께 볶아줍니다. 버섯이 양념을 빨아들이고 순간적으로 탈것 같고 뻑뻑해 보이지만 그것도 잠시, 버섯에서 물이 나오기 시작합니다. 그러면 다시 불을 올려주세요.약불>강불버섯에서 나온 물이 다시 날아가기 시작해서 적당히 촉촉한 상태가 되면 불을 끄고 들깨가루를 넣어 뒤적뒤적 섞어주세요.들깨가루를 넣기 전과 후의 맛이 천지차이랍니다. 짜지도 싱겁지도 않은 것이 은근 밥도둑이더라구요. 맛있고 건강한 반찬 꼭 만들어보세요~"
"식빵 토스트, 든든한 소시지 달걀 치즈 토스트";"식빵,버터,달걀,채썬당근,송송썬파,모짜렐라치즈,소금,후추,설탕";"불 올린 팬에 달걀을 하나 깨뜨리고 그 위에 채썬 채소를 올려주어요, 소금후추를 뿌리고 잠시 두었다가 뒤집에 익혀줍니다.식빵은 앞뒤에 모두 버터를 바르고, 소시지는 칼집을 내어 구워주어요.중불의 팬에 버터 바른 식빵을 구워주다가 모짜렐라치즈를 조금 뿌려준 후, 후라이 했던 달걀을 올리고 설탕을 솔솔 뿌려 줍니다.마요네즈(또는 칼리버터소스)를 뿌리고 모짜렐라치즈를 넉넉히 올려 치즈가 녹을때까지 기다립니다.치즈가 녹으면 구운 소시지를 넣고 반을 접어 고정시켜주고 위에 케찹을 촤라락~완성! 든든하고 맛있게 드세요~ :)"
"귀찮은 주말아침!영양가득한 5분 완성 '머그컵밥'";"밥,계란,우유,베이컨,슬라이스치즈,양파,대파,소금,후추";"먼저 베이컨,대파, 양파를 잘게 썰어 놓습니다.머그컵에 계란 1개와 소금2꼬집, 후추 톡톡 넣어줍니다.베이컨,치즈가 들어가니 소금 많이 넣지 마셔요우유 100ml정도 넣고 계란과 잘 섞어 줍니다.우유를 넣어
머그컵 반정도 오면 딱 좋아요.밥 1-2스푼 넣고 미리 썰어놓은 베이컨 대파, 양파,치즈넣고 잘 섞어 줍니다.머그컵 가득 채우지 마시고 약간 3/4정도 채우시면 됩니다.이 상태로 전자렌지 700W기준 3분정도 돌려주심 끝!!!전자레인지귀찮은 주말아침 우유와 계란등이 들어가 영양가득하면서도 초간단한 5분완성 '머그컵밥'이 완성되었어요^^한입 먹어보니 우유가 들어가 부드럽고 계란, 베이컨, 치즈, 야채들이 한데 어우러져 정말 맛있어요!!!주말 아침 밥은 먹어야겠는데 정말 귀찮을때 영양도 챙기면서간단히 해먹을수 있으니 굿이랍니다.꼭 주말 아침 아니여도
바쁜 출근길 아침에 이렇게 만들어 드셔도 참 좋을것 같네요."
"얼큰한 김치어묵국 ";"어묵,김치,다시멸치,대파,국간장,소금";"멸치육수를 끓여 주세요.어묵은 끓는 물에 한번 살짝 데쳐내고, 김치는 먹기 좋게 썰고멸치 육수에 김치를 먼저 넣고 끓이다가어묵을 넣고, 국간장 1큰술을 넣고 5분정도 끓이세요.마직막으로 다진 대파 넣고 소금으로 간을 하면 완성.어묵탕용 어묵을 샀더니 어묵이 전혀 퍼지지도 않고 쫄깃하니 맛나더라구요. 김치양념이 국물에 우러나와 얼큰해서 해장국으로도 딱이지요. 밥 말아 먹어도 너므 맛나요."
"간단한 야식 '비빔만두' 만들기";"냉동만두,양배추,당근,깻잎,김가루,식용유,고추장,식초,간장,고춧가루,설탕,참기름,올리고당,통깨,맛술";"양배추, 당근, 깻잎은 채 썰어 준비한다비빔 소스 재료는 볼에 넣고 섞어둔다큰 볼에 1의 야채를 모두 넣고 섞는다만두는 바싹하게 구워 준비한다접시에 야채와 만두를 담고 비빔 소스를 곁들여 낸다"
"피자,가지 야채 피자【락토 베지테리언 메뉴】가지를 싫어하시는분&편식하는 아이들도 좋아할 레시피♥";"가지,양파,파프리카,파프리카,스파게티소스,허브솔트,피자치즈,파마산,올리브오일";"가지를 반으로 가른뒤 껍질을 감자칼로 한번씩만 벗기고 (생략가능)속을 파내어 줍니다(가지 속의 가장자리를 칼로 살짝 그어주어 수자로 파내주면 편합니다) 영상 참고해주세요^^앞뒤로 올리브 오일을 발라줍니다.허브솔트를 이용하여 밑간을 해주시고
200도로 예열한 오븐에 15분간 구워주세요구워지는 동안 파낸 가지속을 다져주세요노란 파프리카 1/2개
도 다져주세요빨간 파프리카, 양파 1/2개씩 다져주세요다져준 야채들을 스파게티소스 200g을 부어 볶아줍니다.(다시 오븐에 들어갈거기 때문에 오래 볶아주지 않아도 됩니다.야채와 소스가 잘섞이도록만 해주세요)
★응용 야채볶기전 밑간한 닭고기나 양념한 소고기를 볶고 똑같은 과정을 해주시면 더 다양한 가지 피자가 됩니다★오븐에서 꺼내 가지에 볶아둔 야채소스를 채워주세요그 위에 피자 치즈를 올려주시고 파슬리로 뿌려준 후 오븐에서 5분간 더 조리하였습니다.(피자 치즈의 양은 취향껏 조절해주세요)"
"양파샐러드:기름진 명절음식을 산뜻하게 만들어줄...";"양파,깻잎,식초,올리브오일,소금,올리고당(설탕)";"양파는 채칼로 얇게 채썰어 식초 1방울 떨어뜨린 물에 담가 매운기를 뺀 후 물기를 완전히 제거한다깻잎은 굵은채를 썰어둔다식초에 올리브오일,올리고당,소금 등을 넣어 잘 섞는다양파에 소스를 넣어 버무려 냉장고에 넣어두었다가 먹기 직전에 깻잎을 버무려 낸다:바로 먹을 것이면 양파와 깻잎을 함께 버무려 내도 된다, 단 소스는 미리 만들어 차게 해두는 것이 좋다산적이나 불고기, 갈비 등 고기요리와 함께-부침개,전 등과 함께-"
"양희경 계란떡볶이";"떡국떡,달걀,양파,버터,올리브오일,대파,소금,후춧가루";"양파 1/2개는 채 썰고, 대파 1/5대는 송송 썰고, 달걀 2개는 풀어 간을 합니다.
떡국 떡은 물에 헹궈 준비해주세요.
냉동실에 보관해둔 떡이라면
살짝 데쳐 사용하세요.
대파는 생략하셔도 무관합니다.
저는 요렇게 넣어줘야 그나마 파를 먹으니 넣었어요.
그리고 완성해 놓았을 때 노랑, 초록이 잘 어울림도 있고요.달군 팬에 올리브오일 1, 버터 1을 녹여주고썰어놓은 대파를 넣어 달달 볶아주고소금, 후춧가루 약간을 넣어 간을 하고
양파가 투명해질 때까지 볶아주다
준비해 놓은 떡국떡을 넣고
소금으로 간을 합니다.
* 입맛에 맞게 간을 해주세요.
중약 불로 줄여주고뚜껑을 덮어 잠시 둡니다.윗면이 반쯤 익으면 재빠르게 뒤적이며 섞어주세요.
마지막에 송송 썰어 놓은 대파를 넣고 
고루 섞어 마무리합니다.
양희경 달걀 떡볶이 완성 ^^"
"통밀크림치즈브레드:쉬워야 홈베이킹이죠!";"크림치즈,설탕,달걀,우리밀통밀가루,우유,베이킹파우더,바닐라익스트랙,소금,믹스견과,슬라이스아몬드";"견과류를 제외한 모든 재료를 다 넣고 잘 섞어주세요반죽이 너무 뻑뻑하게 느껴지면 우유를 조금만 추가해주세요원하는 견과류를 반죽에 넣어 섞어주세요저는 하루견과 2봉을 봉지째 밀대로 두들겨 잘게 으깨서 넣었어요반죽을 파운드케잌 몰드에 넣고 그 위에 슬라이스아몬드를 뿌려주어요토핑 재료는 견과류나 초코,건과일 등 원하는 대로 선택하세요180도로 예열한 오븐에서 40분이상 구워주세요(오븐사양에 따라 시간이 달라질 수 있어요)오븐젓가락으로 찔러봐서 반죽이 묻어나오면
10분 정도 더 구워주세요(저는 55분 정도 구웠어요)"
"폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요";"식빵,계란,우유,설탕,버터,소금";"그릇에 계란, 소금을 1꼬집 넣어 잘 풀어줍니다.소금은 음식의 단맛을 더 강하게 느끼게 해줍니다.설탕, 우유를 넣어 잘 섞어 줍니다.식빵 3장의 끝부분을 최대한 얇게 잘라줍니다.용기에 자른 식빵을 넣어줍니다.만들어 둔 계란물을 부어 빵이 계란물을 모두 흡수 할 수 있도록 냉장고에 8시간 이상 숙성해둡니다.팬에 버터를 녹여줍니다.최고약불버터가 다 녹으면 빵을 넣어줍니다.최고약불뚜껑을 덮어 10분간 구워줍니다.최고약불뒤집어서 또 10분간 구워줍니다.다 익으면 접시에 담아줍니다."
"초간단 오야꼬동 (닭고기덮밥) 만들기! - 닭가슴살 사용:)";"닭가슴살,계란,표고버섯,파,양파,간장,설탕,다시마,가쓰오부시";"사실 재료 손질은 크게 할게 없어서 먼저 다시마와 가쓰오부시로 다싯물을 만들어줍니다. 
다시마를 넣고 5~10분 끓이다가 불을 끄고 가쓰오부시를 넣어 3분정도 우려줍니다. 
다시마와 가쓰오부시는 체에 걸러서 육수만 사용해주세요.다시마 & 가쓰오부시가쓰오부시가 없으시면 다싯물만 우리셔도 괜찮아요. 다시마도 없으시다면, 그냥 생수를 사용하셔도 괜찮아요 하지만 아무래도 감칠맛이 떨어질수 있으니 전 다싯물은 꼭 사용하시는걸 추천드려요이제 재료 손질을 간단히 해볼께요. 
양파는 체썰어서 준비해주세요. 만약 좀더 양파의 식감을 느끼고 싶으시면 굵직굵직 썰어주셔도 좋아요.양파 1/2개표고버섯도 모양을 살려서 썰어주세요. 전 냉동실에 건표고버섯이 있어서 그걸 물에 불려서 사용해 줬어요.표고버섯 1개 또는 건표고버섯 한줌닭가슴살은 이미 익혀져 있기 때문에 한입크기로 잘라주기만 했어요.닭가슴살 1팩(100g)계란 두개는 볼에 꺠뜨려서 섞어주세요. 너무 흰자와 노른자가 다 섞이게 섞어주지 마시고 노른자가 깨서 대충 섞이게만 해주세요. 그래야 나중에 만들었을때 식당에서 사먹는 오야꼬동과 같이 보이게 할수 있어요 ㅎㅎ후라이팬이나 냄비에 기름을 살짝 두르고 양파와 표고버섯을 볶아주세요.제가 해보니 작은 후라이팬에 (20cm이하?) 해주시면 좋은거 같아요. 덮밥이니 밥에 올릴때 후라이팬에 한 그대로 살살 밥에 부어주시면 모양도 잘나오더라구요양파가 투명해지면 닭고기를 넣어서 같이 살살 볶아줍니다. 
전 이미 익혀진 닭가슴살을 이용했기 때문에 양파다음에 넣어줬어요.만약 생닭가슴살을 사용해야 한다면 닭가슴살에 밑간 (우유,맛술1/2T, 소금/추후)에 재어 놓으셨다가 닭가슴살을 먼저 볶아주세요. 간장/다싯물/설탕을 넣어서 보글보글 끓여서 졸여줍니다
간장과 설탕은 간을 보시면서 가감해주세요. 다싯물을 200ml정도 넣어주시면 됩니다.다싯물 200ml (1C), 간장, 설탕덮밥이기 때문에 간을보실때는 약간 달고짠게 강하다고 느끼실정도로 간을 해주시는게 좋아요. 그래야 밥이랑 먹었을때 적당한 간"
"왕꼬막강정 ! 한번 손대면 멈출 수 없쟈나...☆";"자숙꼬막(통조림사용무관),전분,튀김가루,물,소금,후추,고추장,설탕,올리고당,다진마늘,간장,케찹,견과류";"꼬막은 삶아서 살만 분리 한다.- 꼬막은 통조림을 사용해도 좋아요.
꼬막에 전분가루를 넣어 버무린다.볼에 튀김가루, 물, 소금, 후추를 넣어 반죽물을 만든다.반죽물에 꼬막을 넣어 튀김옷을 입힌다.예열된 기름에 꼬막을 넣어 튀긴다.- 익힌 꼬막이라 튀김옷만 익으면 건저주세요.
소스 재료들을 팬에 넣어 저어가며 약불로 끓인다.- 설탕이 녹고 끈기가 생기면 불을 꺼주세요. 
소스에 튀겨놓은 꼬막을 넣어 버무려 완성한다.– 견과류나 깨소금을 고명으로 뿌려주어도 좋아요.
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"♥[신혼밥상] 10분 소떡소떡";"비엔나소세지,떡국떡,양파,케찹,설탕,올리고당,간장,물,다진마늘";"10분 소세지 강정
소떡소떡 황금레시피 공개비엔나 소세지를 반으로 잘라주세요끓는 물에 소세지를 데쳐주세요.냉동실 떡국떡일 경우 
더 쫀득쫀득해 지도록 
살짝만 데쳐줄께요. 
데쳐지는 동안 양념장 준비.냉장실 떡이라면 이 과정 생략!데친 소세지는 야채와 함께 기름에 살짝 볶아줄께요.바싹 달달달 구워지면 
미리 만들어 놓은 (밥숟가락 기준)양념장 붓기.
양념이 완전히 졸여지면 소세지랑 떡이랑 함께 냠냠냠"
"소고기 무밥 만들기";"쌀,다진소고기,무,소금,물,식용유,간장,설탕,다진파,다진마늘,후춧가루,다진파,간장,고춧가루,참기름,통깨";"쌀은 씻어서 20분 정도 불려줍니다.쌀1컵무는 채썰어 5분정도 소금에 절여줍니다.무1/4개다진 소고기에 설탕, 간장, 다진 마늘, 다진 파, 후춧가루를 넣어 양념합니다.다진 소고기100g, 설탕1작은술, 간장1큰술, 다진 마늘1큰술, 다진 파1큰술, 후춧가루 약간달군 팬에 소고기를 볶아줍니다.불린 쌀의 물기를 빼고 뚝배기나 냄비에 넣어줍니다.쌀 위에 절인 무로 덮어준 후 물을 넣어줍니다.물1컵무에서 나온 물도 함께 넣어줍니다.볶은 소고기를 올리고 뚜껑을 덮어 밥을 짓습니다.밥이 되는 동안 간장, 참기름, 고춧가루, 통깨, 다진 파를 넣어 양념장을 만들어줍니다.간장3큰술, 참기름1큰술, 고춧가루1작은술, 통깨1작은술, 다진 파1큰술밥이 다 되면 양념장을 곁들여 비벼먹습니다."
"아이들반찬. 진미채볶음 인기만점!!";"진미채,간장,설탕,올리고당,들기름,깨";"진미채한줌을 준비해서 한입먹기좋게 가위로 숙덕숙덕 잘라주세요딱딱한 진미채를 부드럽게 하기위해 물에 씻어주세요
( 따로 물에 담가두지않아요 )
후라이팬에 불을 켜지않고, 간장1, 설탕1, 올리고당1 (밥숟가락 기준) 양념을 넣어주세요양념을 섞고나서 약한불을 켜 진미채를 넣어주세요
강한불은 탈수있어요양념이 베이도록 골고루 잘 섞어 볶아주세요마무리로 들기름1, 깨1 (밥숟가락 기준)를 넣어주세요"
"돼지목살묵은지조림~손님접대음식";"묵은지,돼지고기목살구이용,양파,대파,진간장,고추가루,올리고당,다진마늘,설탕,후추가루,물";"잘익은 묵은지(김장김치)를 한포기 1/2등분 2덩이를 준비후에 김치사이사이에 들어있는 김치소나 양념을 빼내주세요돼지고기 목살구이용을 준비해주세요묵은지(김장김치)사이사이에 돼지목살을 껴주세요양파 한개를 큼직하게 썰어주세요자른 양파를 냄비바닥에 깔아주세요
그위에 돼지고기를 넣은 묵은지를 올려주세요
양파가 풍미와 단맛을 주지만 혹시나 묵은지가 눌러붙거나 탈수도 있으니 밑에 깔고하시면 편하네요진간장/올리고당/다진마늘/후추가루/설탕/물을 넣어서 양념장물을 만들어주세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요
묵은지의 짠맛에 따라서 간장의양을 조절하세요양념장물을 묵은지를 넣은 냄비에 부어주신후 냄비뚜껑을 덮고 보글보글 끓여줍니다10분간 끓여주시다가 뚜껑을 열고 밑에 국물을 국자로 떠서 맨위에 묵은지위에 2~3번을 뿌려주시고 20~30분을 끓여주세요
*취향껏 고추가루를 넣어주셔도 되시고 그냥하셔도 좋아요
저는 2큰술을 위에 뿌려주고 국물을 떠서 뿌려주었어요20~30분후에 대파1개를 쫑쫑썰어서 위에 올려주시고 2~3분을 더 끓여내주시면 완성이네요묵은지는 손으로 쭉쭉 찢어서 먹어야 맛있지만 손님접대음식으로 접시에 플레이팅하실때는 한입크기로 잘라서 올려주시면 드시기에 편하네요
통으로 넣어준 돼지목살도 잘라서 놓으시거나 손으로 찢어놓으세요"
"달래 오이 무침";"오이,달래,간장,소금,고춧가루,다진마늘,참기름,매실청,통깨";"오이 필러로 껍질을 벗겨 
준 후 먹기 좋은 크기로 
썰어 담고 달래도 먹기 좋게 
썰어 담아 준다분량의 양념 모두 넣고슥슥~~ 무쳐 주면 완성"
"치즈 웨지감자 떡볶이 만들기";"감자,떡볶이떡,모짜렐라치즈,청(홍)고추";"감자를 6~8등분으로 썰어 줍니다.물에 잠시 담구어 두었다가 흐르는 물에 여러번 헹굽니다.냄비에 감자와 물을 넣고 1~2분 정도 끓입니다.팬에 기름을 두른 후 감자를 넣고 앞, 뒤 노릇노릇하게 굽습니다.팬에 떡볶이떡을 다글다글 볶은 다음 접시에 담아 둡니다.고추장 1큰술, 케찹 2큰술, 간장 1/2큰술, 핫소스 1작은술, 설탕 1작은술, 조청 1큰술, 물 2큰술을 팬에 넣고 바글바글 끓어오르면 떡볶이떡을 넣고 조려 냅니다.팬에 웨지감자를 잘 정리하여 동그랗게 만듭니다. (팬 바닥에 올리브오일이나 기름이 한큰술 정도 남아 있어야 합니다.)그 위에 떡볶이떡을 놓습니다.모짜렐라치즈와 매콤한 고추를 뿌립니다. 약불에서 뚜껑닫고 서서히 익혀 치즈를 녹여 주시면 Ok."
"초코나무숲 쿠키 만들기(+영상)｜효썸";"무염버터,백설탕,황설탕,소금,달걀,바닐라익스트랙,중력분,베이킹소다,코코아가루,초코칩,중력분,베이킹소다,녹차가루,초코칩";"볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 백설탕과 황설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.달걀과 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 충분히 섞어주세요.버터 반죽을 반으로 나눠주세요.[녹차반죽] 중력분과 녹차가루, 베이킹소다를 체에 내려주세요.가루가 약간 보일 정도만 섞어준 다음 초코칩을 넣고 잘 섞어주세요.[초코반죽] 중력분과 코코아가루, 베이킹소다를 체에 내려주세요.가루가 약간 보일 정도만 섞어준 다음 초코칩을 넣고 잘 섞어주세요.완성된 반죽을 각각 반씩 나눠서 색깔이 겹치지 않게 넣어주세요.냉장고에 30분간 휴지시켜주세요.아이스크림 스쿱이나 숟가락으로 반죽을 긁어서(자연스럽게 마블이 생기도록) 45g씩 떠주세요.반죽을 살살 뭉친 다음 둥글납작하게 만들어주세요.반죽을 오래 둥글리면 마블이 사라져요!170℃로 예열한 오븐에 12분간 구워주세요.오븐"
"엄마표 간식 초코꽃쿠키 만들기 ";"박력분,슈가파우더,코코아파우더,버터,소금,계란,초코칩";"버터와 계란은 미리 실온에 꺼내놓구요 버터는 거품기로 잘 풀어서 크림화시켜주세요 

















크림화한 버터에 소금과 슈가파우더를 넣고 골고루 잘 섞어주세요 

















실온에 놨던 계란을 넣고 잘 섞고 박력분과 코코아파우더를 체를 쳐서 넣어주세요. 



















주걱의 끝을 이용하여 11자로 자르듯이 섞어 반죽을 완성해주세요 

















만들어진 반죽은 짤 주머니에 별깍지6발과 반죽을 넣고 오븐 팬에 종이호일을 깔고 반죽을 짜주세요 























잘 짜인 반죽 위에 가운데 초코칩을 올리고 170도 예열한 오븐에 넣고 15분 정도 구워지면 끝! 오븐 



















"
"초코 브라우니 만들기";"중력분,다크초콜릿,달걀,설탕,올리브유";"작은 볼에 계란과 설탕을 넣어준후핸드블랜더로 휘핑해서 계란과 설탕을 잘 섞어주세요다른볼에 다크초콜릿을 담아 중탕으로 녹여줍니다녹인 초콜릿에 버터대신 올리브오일을 넣고휘핑해서 오일이랑 초콜릿이랑 잘 섞어주었어요달걀과 설탕 섞은물을 초콜릿에 넣고역시 잘 섞어줍니다중력분을 체에 내려 넣고 섞어주세요완성된 브라우니 반죽입니다전자레인지에 사용가능한 내열용기를 준비한후 용기에 오일을 살짝 코팅해주세요브라우니 반죽을 용기에 부어주세요용기를 바닥에 탁탁 여러번 내리쳐서 반죽안의 공기를 빼주시구요전자레인지에 넣어 3분 돌려주었습니다전자레인지눈깜짝할 사이에 완성된 초코브라우니랍니다슈가파우더 솔솔 뿌려주었어요"
"겉바속촉 비스킷";"박력분,설탕,소금,베이킹파우더,버터,우유,식초,달걀,바닐라오일";"모든 가루류를 담아서 준비해주세요박력분 200g, 설탕 25g, 소금 2g, 베이킹파우더 7g1을 체쳐주세요차가운 버터를 깍둑썰기해서 준비해주세요오랜 보관을 위해 냉동시켜놓은 버터는 3-40분 정도 미리 꺼내놔주세요2에 버터를 넣고 스크래퍼 혹은 주걱 날로 잘게 다지듯 가루로 만들어주세요(버터 알맹이가 보이지 않을 정도여야 해요)절대로 짓이기지 마세요!!차가운 우유와 달걀, 바닐라오일을 넣고 섞어주세요4의 가운데에 5를 붓고 살살 섞어주세요날가루가 보이지 않게 한덩이로 뭉친 후 냉장고에 30분 정도 휴지 시켜주세요이 때 설거지해주시면 시간이 딱이에요><휴지 마친 반죽을 숟가락 혹은 국자와 포크를 이용해서 적당한 크기로 떠서 유산지나 테프론시트에 올려주세요굽는 과정에서 부풀기 때문에 생각한 것보다 작게 떠주셔도 돼요
달걀물이 남는 경우 굽기 전에 반죽 위에 달걀물 발라주세요(노릇노릇해져요)예열한 오븐에 반죽을 넣고 180도에서 20-25분 정도 구워주세요오븐색 보고 5분 정도 더 구워주셔도 돼요
그 이상은 밑부분이 타요ㅠㅠㅠㅠ"
"늘어나는 치즈만 봐도 침샘폭발★ 컵피자";"식빵,비엔나소시지,양파(小),옥수수통조림,토마토소스,모차렐라치즈";"식빵을 한 입 크기로 썬다.식빵 2장양파를 잘게 썬다.양파(小) 1/2개소시지를 잘게 썬다.비엔나소시지 6개빵 위에 토마토소스> 양파> 소시지> 옥수수통조림> 모차렐라 순으로 올린다.토마토소스 4숟가락, 옥수수 통조림 4숟가락, 모차렐라 치즈 6숟가락전자레인지에 3분 돌린다.전자레인지"
"겨울철 이색별미 굴 연두 파스타★";"스파게티면,굴,마늘,다진마늘,실파,물,소금,연두,면수또는물,올리브유";"끓는 물에 소금을 넣고 스파게티 면은 7분간 삶은 후 물기를 제거한다.파스타면이 삶을 동안 굴은 찬물에 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.마늘은 편 썰고, 실파는 송송 썬다.달군 팬에 올리브유를 두르고 편 썬 마늘을 볶다가 다진 마늘을 넣고 볶는다.굴을 넣고 가볍게 볶아 스파게티, 면수, 연두를 넣고 재빨리 볶는다.칼칼한 오일파스타를 원한다면 연두 청양초를 약간 넣어도 좋아요 완성된 파스타에 송송 썬 실파를 뿌려 완성한다."
"오레오 크림치즈 머핀 만들기";"박력분,버터,설탕,베이킹파우더,우유,계란,플레인요거트,크림치즈,슈가파우더,오레오쿠키";"크림치즈와 슈가파우더를 부드럽게 섞어주세요오레오쿠키 5개를 잘라서 넣고 섞어주세요크림치즈와 함께 잘 섞어주세요다른 볼에 부드럽게 버터를 풀어주신 다음 설탕을 넣고 크림화해주세요계란을 나눠가며 섞으면서 풍성한 크림을 만들어주세요체친 박력분과 베이킹파우더를 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요우유와 플레인요거트를 넣고 섞어주세요짤주머니에 반죽을 넣어주세요머핀팬에 머핀컵을 넣고 반죽을 80% 채워주세요크림치즈+오레오 섞은 걸 반죽 위에 올려주세요
오레오쿠키 5개를 잘라서 위에 장식해주세요
180도로 예열된 오븐에서 15-20분간 구워주세요오븐"
"얼그레이 스콘 만들기";"강력분,생크림,설탕,베이킹파우더,소금,얼그레이티백2+1/2개(7.5g)";"재료 준비한다고생 많이 한 할머니같은 손으로 가루류를 모두 체친다잘 섞어준다얼그레이 티백 2개 반을 잘라 곱게 빻는다잘 섞는다생크림을 들이붓고섞다가 몽글몽골 해지면손으로 반죽한다 (반죽 시간은 2분을 넘기지 않는다)얼그레이가 반죽에 콕콕 박혀 향이좋다랩으로 싼 후 냉장고에서 7시간 정도 숙성시킨다정확히 7시간 1분 후에 꺼냈다칼로 6등분 한다계란노른자에 우유한숟갈 섞어 준비한다척척 적셔서반죽 위에 발라준다듬성 듬성 팬닝하고200도 예열한 오븐에서 총 25분 굽는다
(15분 지났을 때 판 한번 뒤집어 골고루 익힌다)오븐군밤 아님병아리 네마리가 수다 떠는 듯저 귀여운 입좀 보라지얼그레이 향이 집안에 가득 찼다까놓은 알밤처럼 예쁘다내가 구워놓고 계속 감탄중이다겉은 바삭. 속은 쵹쵹더치커피 곁들여 스콘 하나를 끝장냈다
이건 정말이지 미친맛이다"
"노오븐 밥솥 바나나 케이크 # 캐러멜 바나나 케이크";"바나나,핫케이크가루,계란,물또는우유,버터,흑설탕,계핏가루,견과류";"견과류는 칼로 잘게 다듬어주세요.바나나 1개를 1cm 간격으로 일정하게 채 썰고 1개~2개 바나나를 포크를 이용해서 으깨주세요.핫케이크 양 = 종이컵 2컵 정도
살짝 안되게 담으면 100g이 나옵니다.핫케이크 가루 2컵, 계란 1개, 물 80ml정도, 잘게 썬 호두, 으깬 바나나1개 를 넣고 섞어주세요.계핏가루 1t 생략가능하나 넣어주면 향과 풍미가 좋아집니다.버터는 녹여서 밥솥 바닥에 바르고 흑설탕을 골고루 뿌려주세요.
* 설탕은 한쪽으로 치우치지 않게 골고루 뿌려주세요.채 썬 바나나를 밑바닥에 가지런히 돌려가며 올려주고 모양을 잡아서 채워주세요.
바나나가 얹어진 밥통안에 반죽을 부어주세요.만능찜 기능이 있으면 40분 돌려주세요. (젓가락으로 찔러서 반죽이 묻어나지 않는정도)
* 취사기능도 가능하나 잘 익지 않을 경우 다시 돌려주세요.완료 후 한소끔 식힌 다음 접시에 뒤집어 주세요. 버터를 바른 덕에 쏙 빠진답니다.
맛스럽게 입혀진 캐러멜 바나나가 멋스럽게 모습을 보여주네요~*"
"[1인 가구 홈베이킹] 풍미가 가득한 얼그레이 마들렌 만들기";"계란1알,설탕,버터,박력분,얼그레이티백,바닐라오일";"계란:설탕:버터:밀가루 = 1:1:1:1 라고 기억하시면 편합니다. 우선 계란 1개를 풀어서 섞어줍니다.그위에 설탕 60g을 넣어 섞고, 계란 비린내를 잡기 위해 바닐라 오일도 조금 넣어줍니다.계란 1개가 60g이라고 가정해서 설탕을 60g넣어줬어요.
만약 계란이 65g이면 위 재료들도 65g으로 맞춰주시면 됩니다.박력분 밀가루도 60g 넣어줄게요.
채를 통해 쳐내서 고운 가루만 넣어 섞어줍니다.얼그레이 티백 가루를 부셔서 반죽 가루에 넣어줍니다.티백 채로 양손으로 비비면, 안에 가루가 얇아져서 가루를 부수는데 별다른 도구가 필요없습니다.버터의 경우, 중탕시켜서 녹여야 합니다.
60g 버터를 중탕시킨 후에 반죽에 넣어 섞어줍니다.중탕하기 귀찮으시면 전자렌지에 1분 30초 정도 돌리면 액체처럼 변하니 이 방법도 활용해보세요.반죽 완성! 비닐에 넣은 후에 1시간 동안 냉장실 휴지 시켜줄게요. 휴지 시간은 길면 길수록 좋습니다.마들렌은 이렇게 틀이 필요해요. 아까 녹인 버터를 틀에 바르고, 그위에 박력분 밀가루 채쳐줍니다. 이 과정을 통해서 추후 베이킹한 빵을 손쉽게 뗄 수 있어요.이제, 짤주머니에 휴지시킨 반죽을 넣어준 후에 틀에 채워줄게요. 틀의 80%만 채워주시면 좋습니다.짤주머니가 없으면, 숟가락으로 옮겨도 좋습니다.마지막으로 180도에 10분간 예열한 오븐에 틀을 넣고 10~15간간 베이킹 해주시면 됩니다.오븐배꼽이 올라오는 것을 보고 중간중간 확인하여 구워주세요!"
"[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크";"목살,파프리카,양파작은거,소금,후추,돈가스소스,굴소스,설탕,케찹,다진마늘";"파프리카는 속에 하얀 부분을 제거한 뒤, 먹기 좋게 썰어주세요!양파도 같은 크기로 썰어주세요목살도 한입 크기로 썰어주세요도톰하게 썰면 식감은 더 좋지만 익히는데 시간이 더 걸려요!고기에 소금, 후추로 밑간 해줍니다!팬에 기름을 두르고 고기를 넣어주세요강불기름이 많은 목살이라면 생략해도 됩니다.최고 강불에서, 모든 겉면을 노릇하게 익혀주세요!다시 중불로 줄여서 속까지 익도록 볶아줍니다고기가 속까지 다 익으면 야채를 넣어주세요준비한 양념들도 넣어 볶아줍니다"
"다이어트레시피: 노밀가루 노버터 노오븐 초간단 초코브라우니";"귀리가루(오트밀갈아서사용가능)4큰술,카카오파우더1큰술,코코넛오일,베이킹파우더2분의,올리고당,우유혹은두유";"먼저, 머그컵에 귀리가루 4아빠숟갈!카카오파우더 1아빠숟갈!우유 4아빠숟갈!
두유를 넣어도 좋아요!베이킹파우더 2/1커피숟갈!
요게 핵심입니닷 ㅋㅋ
베이킹파우더 덕분에 전자렌지 돌리면
빵처럼 부풀어 오르는데 베이킹파우더 없으면
빵보다는 떡같은 느낌이 되는거같아요~전자레인지바닐라엑기스 1커피숟갈
요건 없으면 생략가능해요~!!
있어서 넣긴넣지만 맛의 변화는 잘모르겠,,ㅋㅋ대추야자시럽 2아빠숟갈~
당도는 취향에따라 가감하시고
꿀,올리고당,메이플시럽등 있는걸 활용하시되
정제된 설탕보다는 천연당을 활용하는게 좋겠지요~ㅋㅋㅋ모두 쉐킷쉐킷 섞어주면 반죽 끝!
묽지도, 되지도 않은 반죽입니다!반죽위에 취향대로 카카오닙스와 크랜베리를 뿌려주고전자렌지에서 2~3분!
저는 1분씩 2번 돌렸어요~우앙~
머그컵케익완성!"
"[초간단 노오븐디저트] 식빵 고구마 케익 만들기";"식빵,삶은고구마大,생크림,꿀or올리고당큰";"삶은 고구마에 꿀(or 올리고당) 두스푼을 넣고 덩어리가 남지않게 으깨주세요모든 식빵 테두리를 잘라준 뒤, 생크림을 펴발라주세요테두리 부분은 버리지 말고 남겨두세요!그 위에 아까 으깨놓은 고구마를 듬뿍 발라주세요맨 위에 올라오는 식빵을 제외하고, 이 순서를 반복해서 재료를 올려주세요 (식빵 → 생크림 → 고구마)4층을 다 쌓았으면 생크림을 윗부분 옆부분 빈틈없이 발라주세요아까 남겨둔 식빵 테두리를 믹서기에 갈아 빵가루로 만들어주세요빵가루를 아래, 옆부분에 치덕치덕 발라주면 달콤하고 부드러운 고구마케이크 완성!원하는 토핑재료로 먹음직스럽게 꾸며줘도 좋아요♡"
"쉽고 간단한 참치감자조림";"참치,청양고추,감자(중),양파,대파,고추장,고추가루,설탕,진간장,다진마늘,참기름";"참치캔은 채에 받쳐 기름기 빼주구 감자는 익기 쉽게 얄팍하게 썰어주구요. 양자는 큼지막하게, 대파,청양고추도 썰어놓습니다.내열도자기 냄비에 감자,양파, 대파,청양고추를 넣어주고 참치 올려주고 양념장도 올려줍니다.참치캔으로 물을 3번 넣어주고 잘 뒤적여줍니다.보글보글 끓여줍니다. 좀 오랫동안 약불에서 약간 졸여준다는 생각으로 끓여줬어요. 끓이는 시간이 길어질수록 맛이 더 진해지고 감칠맛이 나더라구요."
"달콤 고소한 콘마요빵 만들기";"강력분,소금,설탕,인스턴트드라이이스트,식물성오일,계란,우유,스위트콘,마요네즈,소금,후추,마요네즈,파슬리";"(반죽) 볼에 모든 재료를 넣고 손이나 반죽기로 20~25분간 매끄럽게 반죽해주세요.반죽기따뜻한(40℃) 곳에 50분간 1차 발효시켜주세요.1차 발효가 끝나면 반죽의 가스를 빼고 둥글린 후 랩을 덮어 15분간 중간발효시켜주세요.(속재료) 중간발효 하는 동안 그릇에 물기를 뺀 스위트콘과 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어주세요.반죽을 20×30cm 직사각형으로 밀어주세요.(속재료)를 골고루 뿌려주세요.*끝부분은 제외!돌돌 말아주고 꼼꼼하게 마무리까지 했으면 6등분으로 잘라주세요.따뜻한(40℃) 곳에 40분간 2차 발효시켜주세요.2차 발효가 끝나면 반죽 위에 마요네즈와 파슬리를 뿌려주세요.180℃에서 12분 구워주세요.
*마요네즈를 뿌려고 먹으면 더 맛있어요^^"
"초간단 베이컨&양파덮밥";"양파,베이컨,계란,다진마늘(편마늘),참기름,밥,간장,설탕,멸치액젓,청주,물";"간장 1.5수저, 설탕 1수저, 멸치 액젓 1수저, 청주 2수저, 물 6수저를 넣어 소스를 만들어 놓아요. 설탕은 친구가 아이들 먹이라며 보내준 오가닉 슈거~! 단맛이 덜하더라고요^^ 



















재료 준비는 요걸로 끝~!양파 반 개 얇게 채쳐주고 베이컨도 잘게 썰었어요.마늘 하나 정도 편마늘을 썰어 볶아주는데~편 마늘 없어 다진 마늘 반 수저 사용했어요. 마늘과 베이컨을 볶아~볶아~ 

















살짝 볶다가 양파를 넣어 중불에 양파가 노릇노릇해질 때까지 볶아요 



















양파가 노릇해지면 소스와 푼 계란물을 넣어 주세요 



















계란이 익을 정도만 볶아주면 끝~! 

















밥 한 공기에 볶은 베이컨 양파를 얹어주고 

















깨와 참기름으로 마무리~! 참기름 중요해요~꼭 넣어주세요 ㅎㅎㅎ초간단 베이컨양파 덮밥완성~! 맛은 일본식 덮밥 같은 맛이구요~멸치액젓이 들어가 깊은 감칠맛이 나요^^ 돈가스 하나 마지막에 얹어줘도 너무 좋겠죠~!"
"밥없는 닭가슴살 다이어트 김밥";"김밥김,훈제닭가슴살,오이,파프리카,새싹채소";"손질한 오이를 길게 채썰어 줍니다.
피망도 반으로 자른후 길게 채썰어 줍니다.오이와 피망을 같은 길이로 채썰어 주면 좋아요.먹기좋게 데워진 훈제닭가슴살도 길게 채썰어 줍니다.오이/피망 과 같은 길이로 채썰어 주면 좋아요.김밥용김을 1/3으로 자릅니다.
자른 김 위에 새싹채소▷오이▷파프리카▷닭가슴살 순서대로 올려서 돌돌 말아줍니다.따로 양념이 없어서 먹기 좋고 간장 양념에 살짝 찍어 드셔도 좋습니다."
"매콤새콤달콤한 오이무침 황금레시피 ";"오이,양파,대파,올리고당,간장,고추가루,다진마늘,식초,참기름,깨소금";"볼(그릇)에 양념장, 대파를 작게 다져서 넣어주세요.
(대파는 채썰어도 되고, 매콤한 맛을 좋아하시면 청양고추를 추가하셔도 됩니다.)다진 대파에 양념장을 넣어주세요.채썬 양파를 넣어 주신 후에,1차로 한번 버무려주시고,오이를 반으로 잘라 채써신 후에 오이를 넣고,한번 버무려주시면 완성입니다.
일본 우동면기에 만들었는데...
오이 하나 넣고 무쳤는데도 많더라구요!!!
매콤새콤달콤한 오이무침 황금레시피가 탄생했어요.그릇에 담아서 드시면 됩니다."
"만능 아기반찬 소고기소보로 ";"소고기,양파,당근,애호박,버섯,파프리카,간장,올리고당,매실액";"야채는 집에있는 아무거나 좋아요
아이가 좋아하는 야채로
준비해주세요~재료는 잘게 다져줍니다
아주 소량씩만 사용했어요
다진소고기라면 더욱 좋았겠지만
일단 있는 재료를 소진해야하기에
불고기용 고기 잘게 다졌어요소금 한꼬집넣고
야채를 먼저 볶아주세요~
아직 단단한 야채는 뱉어내는 둘째라
야채가 부드러워질정도로 
푹 익혀줍니다~
중간중간 물 소량씩 첨가해야
타지않고 부드럽게 볶을수있어요간장1T,올리고당1T,매실액1T
넣고 볶아주세요국물이 살짝 남았을때
볶아놓은 야채를 넣고 볶아주세요~
마지막에 참기름 넣고 마무리 해요"
"고구마찹쌀미니도넛 l 고구마를 동글동글 고구마도넛으로 만드는 레시피★ ";"고구마,찹쌀가루,우유,설탕,시나몬가루";"삶은 고구마를 으깬다.고구마는 따뜻할 때 으껴야 잘 으깨져요.찹쌀가루를 조금씩 넣어가면 반죽한다.우유를 붓고 반죽을 만든 뒤 한 입 크기로 동그랗게 빚는다.                    

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예열된 기름(150~160도)에서 노릇하게 튀긴다.볼에 설탕과 시나몬가루를 섞은 후 튀긴 도넛에 묻혀 완성한다."
"아삭한 식감과 참치와의 조화, 참치 동그랑땡";"참치캔,당근,양파,대파,소금,깨,참기름,계란,부침가루,후추";"참치캔은 미리 따서 5분간 놔두세요.
아시겠지만, 캔 통조림 제조 과정상 발생 되는 “퓨란”이라는 발암 물질 때문에 바로 드시면 안된답니다.
휘발성이라 5분정도 놔두면 날라간다고 해요.양파, 대파, 당근은 잘게 다져줍니다.참치는 기름을 뺀 후 야채와 함께 볼에 넣어주세요.후추, 깨, 소금 0.2T, 참기름(생략), 넣어주세요.부침가루도 1스푼을 넣고 잘 섞어주세요.동그랗게 예쁘게 뭉쳐주세요.
계란1알을 잘 풀어주세요.동그랑땡을 부침가루에 묻힌 후 계란 옷을 입혀줍니다.계란옷을 입혀 달궈진 후라이팬에서 구워주세요.노릇노릇하게 구워주면 끝!"
"마늘볶음밥";"베이컨,양파,밥,소금,후추,계란,마늘";"재료를 준비해주세요.팬에 기름을 두르고 자른마늘을 볶아주세요,다진양파를 볶아주세요.베이컨을 넣고 볶아주세요.밥을 넣고 볶아주세요.소금을 넣어주세요.후추를 넣어주세요.계란을 넣고 잘 볶아준 다음 접시에 담으면 완성~!!"
"매콤소스 새우볶음 [반찬으로도 좋고 술안주로도 좋아요!]";"냉동새우,피망,양파,빨간파프리카,당근,굴소스,고추장,식초,맛술,설탕,후추";"피망 1/2개, 양파 1/2개, 빨간 파프리카 1/2개, 당근 5cm를 먹기 좋게 잘라주세요.매콤소스를 만들어 볼게요.
굴소스 2스푼, 고추장 1스푼, 식초 1스푼, 맛술 1스푼, 설탕 1스푼, 후추 2꼬집
이렇게 넣고 골고루 섞어주세요.팬에 기름을 두르고 마늘큐브 1개, 새우 20마리를 넣어주시고요. 소금 2꼬집, 후추 2꼬집을 넣고 골고루 석으면서 볶아주세요.
냉동새우는 해동 후 물기를 제거하고 사용하시면 돼요. 냉동새우를 물에 담가두면 금방 해동할 수 있어요. 물기를 제거하지 않으면 볶을 때 기름이 많이 튈 수 있으니까, 냉동새우는 해동한 후에 물기를 제거하고 사용해 주세요.새우가 어느정도 익으면 미리 준비해 둔 채소를 넣어주세요. 채소가 익을 때까지 골고루 섞으며 볶아주세요.채소가 익으면 만들어 둔 매콤소스를 넣어주세요. 골고루 섞으면서 볶아주시면 되겠죠?소스가 들어가면 쉽게 탈 수 있기 때문에 불은 약하게 해 주세요. 탱글탱글 새우 듬뿍 넣고 갖가지 채소와 함께 매콤소스로 볶아 낸 칠리소스 새우볶음이 완성됐어요. 제 마음대로 이름붙인 매콤소스! 맛이 제법 괜찮더라고요. 그래서 소개해 드리는 거죠.ㅎㅎㅎ 냉동실에 있는 새우와 냉장고에 늘 있는 갖가지 자투리 채소 넣고 만들 수 있으니까 더 좋겠죠? 소스 만드는 재료도 웬만하면 집에 다 있는 재료니까 부담 없이 만들 수 있더라고요. 새우와 채소를 함께 집어서 한입에 넣어봤어요. 새우의 탱글한 식감과 채소의 아삭한 식감이 매콤한 소스와 어우러지는 맛이 괜찮네요. 남편이랑 맛 보다가 맥주 한 캔 꺼내서 함께 먹었어요.ㅎㅎㅎ 소스 맛이 괜찮아서 남은 소스에 라면사리 얼른 삶아 넣어 비벼먹었거든요? 그것도 그런대로 맛있더라고요. 만들기도 간단하고 맛도 괜찮으니 한번 만들어 보셔도 좋을 것 같네요."
"전자렌지로 뚝딱! 고추장볶음밥 만들기 (+ 먹방)ㅣ혼밥 만렙 자취생 요리";"밥,참치,양파,고추장,케찹,설탕,마요네즈,식용유";"그릇에 참치, 참치양념을 모두 넣어 잘 섞어주세요.양파를 잘게 썰어주세요.비빈참치에 다진양파, 밥, 밥양념재료를 넣어 섞어주세요.접시에 담아줍니다.취향껏 김가루, 후라이, 스크램블, 스팸, 버섯, 옥수수콘 등 볶음밥과 잘 어울릴 재료라면 모두 추가하셔도 좋습니다.전자레인지에 5분간 돌려 완성합니다.전자레인지"
"매운음식이 땡길때, 쭈꾸미덮밥 맛있게 만들기";"쭈꾸미,청양고추,대파,식용유,깨,고춧가루,고추장,간장,올리고당,다진마늘,참기름,매실청";"쭈꾸미6마리를 끓는물에 1분정도 데쳐주세요
다리먼저 넣으면 쭈꾸미 모양이 예쁘게 잡혀요^^고춧가루1T, 고추장1T, 간장1T, 올리고당1T, 다진마늘1T, 참기름1/2T, 매실청1T을 넣어 양념장을 만들어주세요잘 데쳐진 쭈꾸미는 먹기좋게 썰어주세요후라이팬에 식용유를 두른 후 파를 넣어 파기름을 내주세요볶은파와 함께 쭈꾸미, 양념장, 청양고추1개를 넣어 같이 볶아주세요
약불에서 양념장이 졸을때까지 볶아주세요
마지막에 깨를 뿌려주면 완성이에요"
"큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)";"소고기(살치살),숙주,허브소금,올리브오일,간장,물,맛술,설탕,물엿";"재료 준비
→고기는 키친타올에 올려 핏물을 제거해주세요.(30~1시간정도)→깍둑썰기한 고기 허브소금과 올리브오일에 버무려놓기→오일 두른 팬에 소금 한 고집과 숙주 넣어 센 불에서 볶기
→볶아진 숙주 한쪽 그릇에 덜어놓기
Tip. 투명해지기 시작할 때까지만 볶아주면 돼요.→센 불에서 소고기 굽기
Tip. 원하는 익힘으로 구워주세요.→고기 구운 팬에 간장소스 재료 넣어 끓여주기
Tip. 고기 기름이 많으면 키친타올로 살짝 닦아내세요.
한번 바글바글 끓기만 하면 돼요.→준비한 그릇에 밥 올리고 간장소스 두른 뒤 소고기와 숙주 올려주면 큐브스테이크 덮밥 완성~~!!"
"[다이어트] 두부 참치마요 주먹밥";"통조림참치85g짜리,양배추약,깻잎,두부,밥,참기름,마요네즈,후추,김가루";"양배추 이만큼 사용했어요.두부는 키친타월로 말아 꾹 눌러 물기를 짜서 준비해 주세요.
두부 물기 제거 굉장히 중요해요!두부는 으깨서 준비! 깻잎은 송송 썰고 양배추는 잘게 다져 준비해 주세요.두부는 큰 덩어리 없이 으깨고, 양배추는 최대한 잘게 다져 주어야 잘 뭉쳐져요. 

                            [신선마켓] 깻잎 3묶음                        

캔 참치는 기름 제거해서 준비!참치캔 85g 짜리 2개캔 참치를 채에 담아 커피포트에 끓인 물을 두어 번 휘익~ 둘러주세요. 캔 참치의 기름과 염분을 제거하는 데 도움이 되거든요.그리고나서 숟가락으로 꾹꾹 눌러 참치 물기 제거 잊지마세요.
저는 다이어트 시작 이후로 찰현미 콩밥을 먹고 있어요. 밥은 집에 있는거 준비해주세요.밥 2 숟가락준비된 모든 재료와 양념을 넣어 야물딱지게 비벼주세요. 주먹밥 만들기 귀찮으면 그냥 드셔도 되고요.참기름 2 큰 술, 마요네즈 2~4 큰 술, 통후추 약간, 김가루 4 큰 술마요네즈 더 넣으면 맛있어요. but 칼로리 생각해서 참아주세요 :) 식물성 마요네즈 등과 같이 저칼로리 마요네즈일 경우 조금 더 넣어도 칼로리 부담 없을 것 같아요.눈싸움 할때 눈 뭉치듯 꾹꾸 눌러 동그랗게 주먹밥 만들어서 예쁘게 먹어보아요."
"캐러멜소스와 솔티드 캐러멜 마들렌 만들기(+영상)｜효썸";"설탕,물,따뜻한생크림,달걀,설탕,캐러멜소스,소금,바닐라익스트랙,박력분,베이킹파우더,무염버터";"[열탕 소독] 냄비에 차가운 물을 적당히 부어주세요. 그런 다음 소독이 가능한 유리용기를 뒤집어서 넣어주세요.바로 뜨거운 물에 넣고 끓이면 깨질 수 있어요!
꼭 차가운 물에서 천천히 끓여주세요.물이 끓기 전까진 센불로 켜주세요. 그런 다음 물이 끓기 시작하면 5~10분간 중약불에서 끓여주세요.열탕 소독이 끝나면 유리용기를 똑바로 놓고 물기를 바짝 말려주세요.[캐러멜소스] 적당히 깊은 냄비에 설탕과 물을 넣고 중불에 끓여주세요.끓이는 동안 절대로 젓지 마세요!색이 나오기 시작하면 쉽게 탈 수 있으니 원하는 색이 나올 때까지 잘 봐주세요.원하는 색이 나오면 불을 꺼주세요(캐러멜 색이 진할수록 쓴맛이 강해요!).색이 너무 연하면 캐러멜 향이 약해요.전자레인지로 따뜻하게 데운 생크림을 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.전자레인지차가운 생크림을 넣으면 튀어서 위험합니다!!생크림을 다 넣었으면 농도가 생길 때까지 계속 저어가며 중약불에서 끓여주세요.원하는 농도보다 묽을 때 불을 꺼주세요.식으면 되직해져요!소독한 유리용기에 넣고 충분히 식힌 후에 냉장고에 넣어주세요.캐러멜소스는 일주일 안으로 사용해주세요.[솔티드 캐러멜 마들렌] 볼에 달걀을 넣고 대충 풀어준 다음 설탕을 넣고 잘 섞어주세요.소금과 바닐라 익스트랙, 캐러멜소스를 넣고 잘 섞어주세요.캐러멜소스가 되직해서 사용하기 불편하다면 전자레인지에 살짝 데워서 사용해주세요.박력분과 베이킹파우더를 체에 내려서 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.녹인 무염버터를 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.완성된 반죽은 냉장고에 1시간 휴지시켜주세요.사용할 틀에 녹인 버터를 발라주세요.틀에 반죽을 80%씩 채워주세요.170℃로 예열한 오븐에 13~15분간 구워주세요.오븐"
"(아기 국) 새우 순두부 국";"새우,순두부,대파,무,멸치다시마육수,다진마늘,참기름,아기간장";"재료를 준비해요.새우 5마리, 순두부 1봉, 대파 15g, 무 200g, 멸치다시마육수 500ml, 다진마늘 1t, 참기름 1.5t, 아기간장 1.5t육수는 꼭 멸치다시마육수가 아니어도 괜찮아요. (야채육수를 사용해도 됩니다.)무는 얇은 네모 모양으로 썰어주세요도마, 칼대파도 송송 썰고새우는 깨끗하게 손질 후 먹기좋은 크기로 썰어요.새우의 등과 안쪽에 있는 내장을 깨끗하게 제거해주세요.냄비에 참기름을 두르고냄비약불무와 다진마늘을 넣고 볶아요약불무가 어느정도 익으면 새우도 넣어주세요새우가 빨갛게 익을 시점에육수 1/2 (250ml)를 넣고육수는 두번 나눠서 넣어요. 아기간장을 넣고 끓여요.끓는 동안 순두부는 겉면을 깨끗하게 씻은 뒤반으로 갈라서 넣을 준비를 해요.순두부의 위꼭지를 따고 짜면서 넣는 경우가 있는데.. 그러면 순두부가 다 으깨져요! 꼭 반으로 갈라서 넣어주세요.냄비에 나머지 육수와 순두부를 넣고 중불에 팔팔 끓여요중불위에 뜨는 거품은 모두 건져내주세요.마지막으로 대파도 넣어서 한번 더 끓여주면 완성!아기 국그릇에 맛있게 담아주세요."
"안매운 오징어덮밥♡";"오징어,양파,당근,애호박,표고버섯,대파,다진마늘,굴소스,맛술,국간장,소금,후추,멸치육수,전분물감자전분,물";"채소와 오징어는 손질해서 준비해주세요채소는 먹기좋은크기로 썰어줍니다오징어는 아이들이 먹을꺼라 몸통부분만 사용할꺼에요
키친타올을 오징어 껍질부분에대고 껍질과키친타올을 같이잡아 뜯어주세요
이렇게하면 오징어껍질 제거하기 편하답니다^^오징어도 먹기좋은 크기로 잘라주세요 :-)
저는 3cm정도로 잘랐는데 여섯살,세살아이도 잘먹었어요팬에 기름과 다진파를 같이 넣어주시고 불을켜주세요
(파기름내기)파기름을내고 채소를 한꺼번에넣어 볶아주세요오징어, 소금 1t, 굴소스 1/2T, 후추 톡톡 뿌린후 센불에서 빠르게 볶아주세요멸치육수를 부어 팔팔끓으면 다진마늘 1T, 국간장 1/2T, 맛술 1/2T를 넣어 끓여주다가 마지막 소금으로 간을 맞추고 전분물(감자전분3t+물 30ml)로 농도를맞춰주세요
2~3분 더 끓여주면 완성맛있게드세요 :->"
"감자&마늘빵 만들기｜효썸";"강력분,설탕,소금,인스턴트드라이이스트,따뜻한물,식용유,삶은감자,무염버터,설탕,꿀,다진마늘,파슬리가루";"삶은 감자는 따뜻할 때 곱게 으깨주세요.볼에 모든 재료를 넣어주세요. 이때 이스트가 소금과 설탕에 직접적으로 닿지 않도록 각각 떨어뜨려서 넣어주세요.손이나 반죽기로 20~25분간 매끄럽게 반죽해주세요.반죽기따뜻한 곳(40℃)에 50분간 1차 발효시켜주세요.1차 발효 후 반죽의 크기가 1.5~2배로 커졌는지 확인해주세요.반죽을 16등분으로 나누고 둥글려주세요. 그런 다음 랩을 덮어 15분간 중간 발효시켜주세요.중간 발효가 끝나면 반죽을 다시 둥글린 후 20×20cm 사각틀에 넣어주세요.따뜻한 곳(40℃)에 40분간 2차 발효시켜주세요.발효하는 동안 그릇에 [토핑] 재료를 모두 넣고 골고루 섞어주세요.버터는 말랑한 상태로 사용해주세요.굽기 전에 우유를 발라주세요.170℃로 예열한 오븐에 20분간 구워주세요.오븐따뜻할 때 바로 [토핑]을 듬뿍 발라주세요.다시 170℃로 예열한 오븐에 10~15분간 구워주세요."
"스팸 양파링전";"대파,청양고추,당근,스팸,계란,부침가루,양파";"대파, 당근을 잘게 잘라서 준비해줍니다.봉지에 스팸을 넣고 손으로 으깬 후 그릇에 넣어줍니다. 계란도 하나 깨거 같이 넣어줍니다.아 참! 청양고추가 빠져서 늦게 넣었네요ㅠㅠ 다시 섞어줍니다.부침가루를 봉지에 넣고 양파링 모양으로 자른 양파를 하나씩 떼서 넣어준 후 양파에 부침가루를 골고루 묻혀줍니다.계란물을 준비해줍니다.계란물에 부침가루가 묻은 양파를 넣고 골고루 묻혀줍니다.계란물을 입힌 양파링을 먼저 기름을 두른 달구어진 팬에 올려줍니다.양파링 안에 속을 넣어줍니다.계란물도 살짝 넣어줍니다.앞뒤로 노릇노릇 구워주면 완성입니다."
"폭신폭신한 매력덩어리 냉동 블루베리케익";"냉동블루베리,무염버터,설탕,달걀,중력분,소금,베이킹파우더,우유";"냉동블루베리를 체에 받혀 주세요. 
냉동블루베리가 녹으면서 나오는 물을 체에 받혀 걸러 낼려고 합니다. 요렇게 하시면 케익이 질퍽하지 않고 폭신폭신하게 구워 진답니다.
냉동블루베리가 녹을려면 30~1시간 정도 걸리니 미리 내어 주세요.실온에 둔 버터와 달걀노른자, 설탕을 넣고 주걱으로 섞어 주세요.설탕이 녹을 정도로 석어 주세요.체에 내린 밀가루 반컵과 우유 반컵을 넣고 섞어 주세요. 
나머지 남은 밀가루반컵과 우유 반컵을 넣고 마저 섞어 주시면 된답니다. 
밀가루를 한꺼번에 넣고 섞지 마세요.달걀흰자는 거품기가 돌아가지 않을때까지 거품을 만들어 주세요.밀가루를 넣은 그릇에 달걀흰자 반만 넣고 주걱을 세워 넣어 주세요. 
나머지 반을 넣어 마저 섞어 주세요.체에 받혀 물기를 뺀 블루베리에 먼저 설탕 1큰술을 넣고 버무린 다음, 다시 밀가루 1큰술을 넣고 버무려 주세요. 
요건 미리 해 두시지 마시고, 넣기 직전에 설탕과 밀가루를 넣어 주세요블루베리를 넣고 섞어 주세요.틀에 시트를 동그랗게 깔고 기름을 바른 다음 반죽을 넣어 주세요.예열오븐 175도에서 45~50분 정도 색깔을 보아가며 구워 주세요. 
속이 익었는지는 꺼내어 꼬치, 젓가락으로 찔러 묻어 나지 않으면 된답니다.오븐"
"청경채버섯볶음ㅡ원팬요리
도시락반찬";"청경채,팽이버섯,굴소스,깨,참기름";"재료를 준비해요청경채랑 팽이 버섯은 밑부분을 잘라서 행궈 주세요달군 팬에 기름없이 볶아요
야채에 있는 물기로 볶아요야채가 숨이 죽으면 팬에 있는 물기를 버려요굴소스 넣고 간을 맞추어서 볶아요마무리로 참기름과 깨를 넣어요"
"아이반찬 간장오징어볶음 만들기 ";"오징어,호박,당근,양파,대파,다진마늘,간장,굴소스,올리고당,깨,식용유";"오징어는 1마리 사용했어요 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주고요 다리에 붙어 있는 빨판들도 말끔하게 씻어주세요오징어는 한 번 데쳐서 사용할 건데 냄비에 깨끗하게 씻은 오징어를 넣고 뚜껑을 닫고 물 없이 데쳐줄 거예요 1분 정도 지나면 이렇게 알맞게 잘 데쳐지는데 물에 데치는 것보다 저는 더 부드럽고 맛있더라고요 

















오징어가 데쳐질 동안 양파, 당근, 호박을 먹기 좋게 잘라주세요 저는 집에 있는 자투리 야채를 사용했어요잘 데쳐진 오징어는 먹기 좋게 잘라주시고요 

















팬에 기름을 두르고 야채와 다진마늘 약간 넣고 달달 볶아주세요 ~ 

















야채가 어느 정도 익었을 때쯤 간장 양념을 만들어줄 건데요 어른 수저 계량으로 진간장 1, 굴소스 0.5, 올리고당 1스푼을 넣고 바글바글 끓여주세요 

















양념이 끓어오르면 데친 오징어를 넣고 ~양념이 잘 스며들도록 달달 볶아주세요마지막으로 파 송송 썰어 놓고 ~ 깨로 마무리 ! 

















"
"[영국주방] (No 계란) 홍차에 콕 찍어 먹는 진저 비스킷(Ginger Biscuits)";"중력분,베이킹파우더,베이킹소다,생강가루,시나몬가루,소금,황설탕,꿀,차가운버터";"중력분 120g과 베이킹파우더 5g, 베이킹소다 5g, 생강가루 6~10g, 시나몬 가루 4g, 소금 한 꼬집을 체 쳐서 내리고 그 후, 황설탕 60g을 넣고 섞어주세요생강가루는 기본적으로 6g이 적당하며 기호에 따라 더 첨가하셔도 괜찮습니다.

저는 6g을 넣었는데 이 정도만 넣어도 충분히 강한 생강 맛을 느낄 수 있어요 !

집에 황설탕이 없다면 일반 설탕으로도 대체가 가능해요섞어 둔 가루에 차가운 버터를 넣고 부슬부슬하게 될 때까지 섞어주세요
손으로 반죽하거나 스파출러로 해도 무방해요버터가 섞인 가루에 15초 동안 전자레인지에 돌리 꿀 35g을 넣고 섞어 반죽이 한 덩이가 될 때까지 반죽해 주세요전자레인지팬에 유산지를 깔고 반죽을 원하는 크기로 떼어내 둥글게 만든 후 팬닝을 한 후, 
160도에서 예열된 오븐에 넣고 12분 동안 구워주세요오븐저는 쿠키 하나당 20g~25g 사이로 만들었어요"
"가지돼지고기볶음.가지요리";"가지,다진돼지고기,진간장,맛술,매실액,다진마늘,육수,후추가루,들기름,통깨";"제목그대로 재료는 가지와 다진돼지고기.
다진돼지고기여도 되고 버섯이어도 되요.
있는거 그대로~가지는 반갈라서 어슷썰기
4개가 많다구요?
노우노우~
볶아놓음 에게!!이거야??하죠.
ㅎㅎㅎㅎ들기름과 통깨를 제외한 양념장 재료를 몽땅 섞어둡니다.
진간장4큰술, 맛술2큰술, 매실액2큰술, 다진마늘1큰술, 육수3큰술
후추가루톡톡톡
육수가 없으시면 그냥 물 사용해도 됩니다.만들어놓은 양념장을
다진돼지고기에 한수저 넣어서 밑간해두세요.기름두르지 않은 웍에 어슷썰은 가지를 볶아줍니다.
수분 날리듯이 볶아 주는거예요.이렇게 수분이 촉촉히 나오면서 날라가면서~
가지가 이렇게 됩니다.수분이 촉촉히 다 빠져나왔다 싶으면
가지를 빙둘러 가장자리로 밀어놓고
밑간해둔 다진돼지고기를 가운데 넣고 볶아주세요.돼지고기 잘 볶아졌죠?
가지와 돼지고기를 섞어 줍니다.잘 어우러진 가지와 돼지고기에
양념장을 넣고 볶아주세요.
양념장 몽땅 넣지 마시고.
한수저씩 넣으면서 간을 맞춰 줍니다.촉촉하게 양념장이 잘 스며들었어요.마무리는 들기름 빙둘러서."
"초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!";"떡,라면사리,어묵,고추장,고춧가루,설탕,올리고당,국간장,후추";"우선 재료를 준비하고팬에 물을 3컵 넣고 떡과 어묵
라면사리를 같이 넣어
센 불로 끓이기 시작!!!불을 올리면서 바로
양념을 넣어 준다
고춧가루, 고추장, 국간장, 설탕과 올리고당을
분량에 맞게 휘리릭 넣어서 같이 끓여준다라면이 충분히 익을 때까지
끓여주는데
처음엔 가장 센 불에서 끓이다가
국물이 끓어오르기 시작하면
넘치지 않게 불을 줄여서 끓인다불의 세기에 따라
10분 전에도 완성이 될 수 있는
떡볶이 레시피의 맛을 좌우하는 건
바로 설탕의 양과 국간장이다떡과 어묵이 먼저 익고
라면사리가 가장 나중에 익는다
면과 떡은 센 불에 끓여줘야
훨씬 맛있어서 이 방법으로
끓여주면 면과 떡이 찰지게 맛있다^^어느 정도 익었을 때 국물 맛을 보고
입맛에 맞게 올리고당과 국간장을 넣어 간을 맞춘다
난 약간 달달한 떡볶이를 좋아해서
올리고당을 살짝 더 넣어주니 너~무 맛있다
국물을 계속 맛보게 된다는^^!면이 익기만 하면 라볶이 만들기 완성!
마지막에 후추 톡톡
그리고 대파를 넣어 휘리릭 마무리간을 보며 떡을 한 개 먹어보니
완전 맛있쪙~~~
면도 양념이 잘 베어서 
호로록 먹어버리고 싶다!역시 떡볶이는 양념 맛이다!!!
살짝 달달하고 고추장 고춧가루 적당히 그리고 국간장으로 간을 맞추어 주면 국물은 맛보장~^^
국물을 많이 넣어 만드는 국물 떡볶이에는 국간장으로 간을 한 뒤 다시다를 살짝 넣어 주면 또 맛있당~!
쏭아의 떡볶이 사랑은
옆구리살로 남아 있다는^^;;"
"숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬";"숙주,미나리,까나리액젓,다진마늘,청·홍고추,참기름,깨한번";"물이 끓어오르면 센 불에 미나리와 숙주를 반드시 45초만 데쳐주세요.시간을 꼭꼭꼭 지켜주세요~!!
지키지 않으면 미나리, 숙주가 제맛이 안 나요.그리고 데친 미나리와 숙주를
물에 2~3번 헹궈주세요.미나리는 짜서 물기를 빼고 4등분 해주세요.숙주는 절대 짜시면 안 돼요~~
식감이 확 떨어져요!!그릇에 숙주, 미나리, 까나리액젓 1/2T을
넣어 밑간하고, 1~2번 뒤적거려주세요.무침을 무칠 때 박박이 아니라 살랑살랑으로~~섞고 보면 물이 약간 나올 거예요.
이 물은 그냥 버려주세요.까나리액젓 1T, 다진 마늘 1T,
썰은 청·홍 고추 조금, 참기름 살짝 넣고
4~5번 뒤적이고, 마무리로 깨 톡해주면
오늘의 요리 끝~!!"
"간단한 점심해결! 참치마요덮밥 ";"달걀,참치캔,김,마요네즈,간장,물,설탕";"계란 1개를 잘 풀어서지단을 만들어 썰어둡니다.간장 2T, 물 2T, 설탕 1T를 냄비에 넣어 불을 올리고 가장자리가 보글보글 대면 불을 끕니다.밥 한공기 퍼서 담고지단 올리고참치올리고마요네즈 두르고김가루나, 김을 잘라서 올리고만들어둔 소스 뿌려주면 완성"
"차돌박이 숙주찜 과 소스 만들기";"차돌박이,팽이버섯,숙주나물,배추,표고버섯,부추,간장,식초,설탕,물,와사비분말1t,청양고추,소금,밀가루";"팽이버섯은 밑동을 잘라내고 엄지손가락 정도의 굵기만큼 떼어 준비합니다차돌박이에 고운소금으로 밑간 하고 밀가루를 살짝 뿌려주세요
▷밀가루는 차돌박이를 말았을때 모양이 흐트러지지 않게 하는 접착제 역할을 하는데 번거롭다는 생각이 든다면 생략하셔도 상관없습니다. 심하게 건드리지 않는한 그냥도 잘 붙어서 말려있거든요차돌박이로 팽이버섯을 말아주세요
▷부추를 준비하셨다면 이때 같이 넣어서 말아주세요나머지 재료들도 같은 방식으로 모두 말아 준비합니다숙주나물은 깨끗히 씻어 냄비 바닥에 깔아주고그위에 차돌박이말이를 올려줍니다
▷배추와 표고버섯을 준비했다면 함께 올려주세요손님상에 올릴 예정이라면 이 상태로 냉장고 속에 두었다가 손님이 오시면 꺼내서 바로 내면 되기때문에 매우 편하지요.찌기 바로전에 후추를 뿌려주고뚜껑 닫아 중불에 10분정도 쪄주세요차돌박이가 쪄지는 동안 소스를 준비할게요. 청양고추를 썰어주세요.
▷양은 1개~3개 정도로 취향것 준비하면 되는데요 매운게 싫다면 패스하셔도 상관없습니다분량의 소스를 만들어 넣어주세요
간장 2T, 식초 3T, 설탕 쓸어서1.5T, 물 1T, 와사비분말 1t이 상태로 바로 드셔도 좋고요 따로 접시에
먹음직스럽게 담아 내도 좋아요배추위에 숙주 숙주위에 차돌말이 그위에 소스와 청양고추 얌전히 올려서 와앙~♡ 먹어주면 팽이버섯과 숙주의 식감이 예술이고요 차돌의 고소한 맛에 행복해진다죠소스는 또 그 맛을 올리는데 한몫 단단히 한답니다손님상이나 부모님 생신상 준비하고 계시다면 소고기 숙주찜 한번 만들어보세요. 상차림을 더욱 돋보이게 해 줄거에요"
"콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴";"콩나물,밥,대파,참기름,통깨,식용유,고춧가루,고추장,맛술,간장,다진마늘,설탕,달걀";"그릇에 양념재료인 고춧가루 1, 고추장 1, 간장 2, 맛술 1, 다진 마늘 1, 설탕 0.5를 한데 섞어 
양념소스를 만들어 주세요.콩나물은 깨끗하게 씻어 준비하고
끓는 물에 굵은소금 1을 넣고
뚜껑을 열고 콩나물을 아삭하게 삶아주세요.삶은 콩나물은 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼주고
대파 1대 +1/2대를 송송 썰어 준비합니다.팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 썰어 놓은 대파를 넣고
노릇하게 달달 볶아주세요.이어 양념장을 넣고 볶고
그다음 밥 1+1/2공기를 넣어 고루 섞어 볶아주세요.데친 콩나물을 넣고 밥과 잘 섞어 볶아주고마지막에 참기름 1, 통깨 0.5를 넣어 다시 한 번 더 볶아 마무리합니다.달걀 프라이를 2개 만들어주세요.콩나물 볶음밥을 그릇에 나눠 담고
달걀 프라이를 얹어주면
콩나물 볶음밥 완성 ^^"
"진짜 ~초간단 식당보다 더 맛있는 토마토계란국(탕)입니다 ";"토마토,계란,대파,소금,후추가루";"토마토는 숟가락에 떠 먹기좋게 잘라놓으세요.대파를 반 잘라서 뿌리와 가까운 횐부분을 새끼손가락길이로 얇게 채로썰어 둡니다.얇고 새끼손가락 길이로 썰은 파는 볶을 때, 쓸 거구요
작게 썬 파는 조리가 끝날 때 국물에 넣을 거에요나머지 반은 그대로 작게 잘라 썰어둡니다.계란은 작은 그롯에 풀어두세요팬에 기름을 두르고 채썬 파를 볶습니다파향이 은은하게 올라오면 토마토를 넣습니다토마토가 적당히 물렁 해지면 팬에 불을 붓고 끓입니다사진 처럼 되면 물을 넣으세요 
물 양은 대접으로 한그릇 정도~보글보글 끓으면,
풀어 두었던 계란을 넣고 살짝 젖습니다너무 저으면 계란이 가루가 되니 주의 하세요~^^간을 보시면서 소금을 넣어주시고 후추는 반스푼 넣습니다 .
취향에 맟게 양을 조절하세요후추를 충분히 넣으세요 
너무 적으면, 맛이 밍밍할 수 있습니다30초 정도 더끓이다가 작게 썰어둔 파를 넣고 불을 끄면 완성입니다그릇에 담고 맛있게 드세요~전 국밥을 좋아해서 말아 먹는 걸 좋아 하지만, 
찌개 처럼 드셔도 다른 반찬과 정말 잘 어울립니다
맛있게 드세요~"
"꼬들한 양파 오이무침";"오이,양파,소금,고춧가루,간장,식초,설탕,매실,다진마늘,갈은깨,참기름";"오이 한개는 깨끗하게 씻어 준 후 필러로 껍질을 다 벗기지 마시고 튀어나온 가시부분만 벗겨 주고 어슷썰어주세요어슷하게 썬 오이는 길이가 길게 반으로 잘라 줍니다.양파 1/2개를 굵직하니 채썰어 넣고 소금 1큰술을 넣고 고루 버무려 20분 정도 재워 줍니다.절여진 오이와 양파는 물에 한번 훌훌~ 씻어 건져 줍니다.그리고 키친타올이나 거즈로 물기를 최대한 제거해 줍니다. 그릇에 담고 고추가루 2큰술로 미리 버무려 색을 내 줍니다. 그리고 국간장 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 1/2큰술, 매실 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 갈은깨 1큰술 을 섞은 양념을 넣고 조물조물 무쳐 줍니다.마지막에 참기름 1/2큰술을 넣고 버무려 주세요. "
"양배추롤쌈 & 연어쌈장 간단한 한 끼!";"양배추,밥,연어캔,고추장,올리고당,청양고추,마늘,쪽파,후추,참기름";"양배추롤쌈 혼자 만들어 먹을라고 했더니 입이 하나 늘어서 양배추 잎을 2장 더 넣었어요.참치가 없어서 연어를 넣었는데 연어도 좋았어요. 

















고추장 1, 올리고당 2, 마늘 ½를 연어에 넣어줬어요. 



















쪽파와 칼칼하게 청양고추 1개를 쫑쫑 썰어서 넣었어요. 

















마무리로 후추 살짝 뿌리고 참기름을 넣어줬어요. 

















청양고추가 들어가서 칼칼해요. 매운 거 싫어하시면 청양고추는 빼주세요.양배추잎을 펼쳐놓고 밥을 안에 넣고 김밥 말듯이 돌돌 말아주세요. 그리고 나서 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 



















접시에 예쁘게 담으신 후 만들어 놓은 연어쌈장을 올려주시면 된답니다.
밥 안에 연어쌈장을 넣어서 썰어도 되는데 그럼 모양이 예쁘게 안 나올 거 같아서 위에 올려준 거예요."
"맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!";"도토리묵,상추,깻잎,당근(색내기용),고춧가루,진간장,매실청,설탕,통깨,대파,청양고추(선택)";"묵은 플라스틱 케이스에서 꺼내 반으로 잘라줍니다.도토리묵을 끓는 물에 1-2분 정도 살짝 데쳐 꺼내주세요.묵칼을 이용해 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 저는 사진에서 보시는 도토리묵 한 덩어리를 4등분 해서 준비했어요.이제 도토리묵 무침에 들어갈 야채를 손질해줍니다.
깨끗히 씻어 준 상추와 깻잎은 먹기 좋은 크기로 잘라주시고요. 당근은 채 썰어 준비해주세요.대파와 청양고추는 잘게 다져줍니다.
요건 양념에 넣을 거예요.그럼 도토리묵무침 양념장도 만들어 볼까요?
고춧가루 1.5 큰 술과 간장 5 큰 술, 매실청 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 통깨와 다져 놓은 대파와 청양고추를 투척~양념장을 잘 섞어준 뒤 손가락으로 콕 찍어 맛을 한 번 봐주세요.
저는 간이 딱 좋아서 다른 양념 추가 없이 바로 다음 단계로 넘어갔어요.볼에 상추와 깻잎, 당근, 도토리묵을 넣어줍니다.그리고 나서 양념장을 부어준 뒤 조심스레 버무려주기만 하면 도토리묵무침 만들기 완성!다이어트 음식으로 만들었는데, 먹자마자 막걸리가 생각나는 이유는 뭐죠? ㅎㅎㅎㅎ하.. 정말 진심 너무 맛있어요 ㅠㅠ
이런 다이어트음식이라면 정말 매일 먹을 수도 있겠어요ㅎㅎㅎ
남은 도토리묵 반으로 내일 또 무침 만들어 먹어야겠어요!"
"[무드앤쿡#20.] 봄을 기다리며, 상큼한 레몬향을 그대로 담아낸 <레몬 치킨 파스타>";"파스타면,레몬제스트,파마산치즈,닭다리살,다진마늘,버터,소금,후추";"파스타 면을 삶아서 준비합니다.
*chef's tips
- 파스타 면이 푹 잠길 정도로 물의 양은 넉넉하게 넣어주세요. 
- 물 양의 1% 분량의 소금을 넣어 삶아주세요.닭다리살 정육에 미리 소금, 후추로 간을 해서 밑간을 합니다. 그리고 기름을 두른 팬에서 구워줍니다.두께가 있는 부위의 경우 겉부분만 익어서 탈 수 있어요. 그럴때는 조금 센불에서 겉면을 다 익혀준 뒤에, 불을 줄이고 뚜껑을 덮어 속부분까지 다 익혀줍니다. 이렇게 육즙을 가두는 과정을 ""씨어링""이라고 해요! :)다 익은 고기는 덜어둔 뒤에, 그 팬에 그대로 버터 한조각과 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.고기의 육즙이 섞여서 아주 맛있는 소스가 완성됩니다 :)여기에 삶아놓은 파스타와 파마산 치즈, 레몬 제스트를 넣고 3분정도 볶아줍니다.레몬제스트의 향을 살리고 싶으면, 
앞에 과정을 거치고 불을 끈다음에 이때 레몬제스트를 넣어서 섞어주셔도 좋아요!파스타 위에 구운 닭다리살을 얹고, 파슬리가루, 레몬등으로 플레이팅하여 완성합니다 :)"
"초코머드파이 l 노오븐! 간단하게 만드는 묵진한 초콜렛 맛!";"다이제스티브150g,녹인무염버터,우유,다크초콜릿커버춰112g,달걀노른자,황설탕,옥수수전분,소금,바닐라익스트랙,생크림,설탕";"다이제스티브를 푸드프로세서로 갈고 녹인 버터를 넣고 함께 간다.                    

                            [주간특가] 디오바코 스마트쿡 전동 멀티다지기                        

파이팬에 반죽을 넣고 꾹꾹눌러 모양을 잡은 후 냉장고에 30분 정도 굳힌다.냄비에 우유를 넣고 가장자리가 끓어 오를 정도로 데운다.                    

                            [브랜드특가] 네오플램 피카 쁘띠웍/프라이팬/양수냄비/곰솥/궁중팬 6종(무료배송)                        

다른 볼에 달걀 노른자와 황설탕을 넣고 잘 섞은 후 옥수수 전분, 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 섞는다.                    

                            [브랜드특가] 파켈만 프리미엄 거품기 40586                        

4에 데운 우유를 조금씩 넣으면서 섞는다.냄비에 다시 옮겨 중불에서 고무주걱으로 저어가며 농도가 날때까지 끓인다.농도가 나면서 가운데가 끓어오르면 불을 끄고 초콜릿을 넣고 섞는다.굳힌 파이틀에 붓고 냉장고에서 2시간 정도 굳힌다.볼에 생크림과 설탕을 넣고 90%정도로 휘핑한다.굳은 파이 위에 생크림을 올리고 다진 초콜릿을 뿌려 완성한다."
"부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!";"부추,양파,오이(선택),고춧가루,다진마늘,설탕,매실액,멸치액젓,참기름";"부추는 한움큼정도 흐르는 물에 세척해주세요.부추의 양이 적으면 더 매콤한 맛, 양이 많다면 부추의 향을 더 많이 느끼실 수 있으세요.볼에 고춧가루 3큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 매실액 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 참기름을 넣고 잘 섞어주세요.멸치액젓이 없다면 까나리액젓이나 간장을 넣어주세요.부추는 먹기 좋게 5센치정도 잘라주시고 양파는 채썰어주세요.볼 안에 들어있는 양념 위에 부추와 양파를 넣은 후 잘 섞어주세요.
(오이가 있다면 반달모양으로 잘라 넣어주세요. 오이를 넣으면 식감이 더 좋아요.)비닐장갑을 껴고 손으로 섞어주시면 양념을 잘 버무릴 수 있으세요.뭉쳐있는 양념이 잘 섞이도록 버무려주면 고기에도 맛있고 밥 반찬으로도 맛있는 부추겉절이 완성!"
"아삭한 청경채 겉절이";"청경채,양파,당근,다진대파,다진마늘,매실청,참치액,진간장,고추가루,생강즙,식초,참기름,깨";"청경채는 4등분으로 자르거나 한잎씩 떼어 줍니다당근과 양파는 채 썰어 줍니다채 썬 당근과 양파에 분량의 양념을 넣고 섞어 준후청경채를 넣고 고루 버무려 줍니다완성 그릇에 담아 줍니다"
"한식과 잘어울리는 ""오리엔탈 드레싱"" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기";"마늘,진간장,올리브유,참기름,설탕,식초,겨자,후춧가루";"먼저 마늘은 잘게 다져준 다음 소스를 만들 그릇에 넣어주세요.마늘 1개진간장 2큰술을 넣어줍니다.진간장 2큰술그 다음 동량의 올리브오일을 넣어주세요.올리브오일 2T참기름 1T를 넣은 다음참기름 1T식초 1큰술을 넣고식초 1큰술설탕도 1큰술 넣은 다음 설탕이 녹을 때까지 잘 저어주세요.설탕 1큰술후추를 살짝 뿌리고후춧가루 약간겨자도 약간 넣어 덩어리가 없도록 잘 풀어주세요. 와사비를 넣어도 좋아요!겨자 약간드레싱에 곁들일 샐러드채소까지 준비하면 끝!"
"궁극의 앙글레즈 버터크림 만들기 ";"계란노른자,설탕,우유,바닐라빈페이스트1/4tsp,실온무염버터";"작은 볼에 계란 노른자와 설탕을 넣고 잘 섞어 주세요밀크팬에 우유와 바닐라 빈 페이스트 넣고 섞어 주세요약불에서 데운 후, 불에서 내려 주세요(냄비 가장자리가 살짝 끓어 오를 때까지만 데우세요, 팔팔 끓이지 마세요)노른자 혼합물에 우유를 조금씩 부으면서 저어 주세요다시 밀크팬에 부어 주세요되직해질 때까지 약불에서 저어가며 끓여 주세요약 80°C가 되면 불에서 내려 주세요(팬의 바닥을 그었을 때 지나간 자국이 어느정도 유지되는 정도예요)체에 걸러 얼음물에 받쳐 식혀 주세요식은 커스터드 크림에 버터를 여러 번에 나누어 넣으면서 믹싱해주세요밀폐 용기에 담아 냉장 보관해주세요"
"닭다리살 스테이크";"닭다리살5장,다진마늘,물,간장,케첩,식초,설탕,버터,후춧가루";"닭다리 살을 물에 씻어 물기를 제거하고 준비합니다.프라이팬에 닭다리살 5장을 넣고
물 1컵을 부어주고다진 마늘 1.5를 넣고
(통마늘을 넣어 주셔도 된답니다.)케첩 5, 간장 5, 식초 2.5, 설탕 2.5, 버터 1을 넣고보글보글 끓여주고물이 끓기 시작하면 후춧가루 적당량을 넣어주고버터가 녹으면 뚜껑을 덮고 
불은 약불로 줄여 익혀주세요.
중간중간 뚜껑을 열어 닭고기를 뒤집어주며
고루 익혀주세요.뚜껑을 열어 소스를 전체적으로 자박하게 졸여주고
닭다리 표면을 눌러 가며 익혀주세요.닭다리살 스테이크 완성"
"컵밥 탑밥 핑거푸드 (아이와 함께 밥으로 탑쌓고 부셔먹어요)";"빨강파프리카,다진단무지,계란,들기름,식용유,참치캔,마요네즈,후추,소금,설탕,스팸,쌀밥,통깨,파슬리가루,조미김가루1t";"파프리카는 작게 다져서 들기름+소금 으로 볶아줍니다.스팸도 작게 썰어서 식용유약간 두르고 익혀주어요. 기름기가 많으면 그냥 익히고 저는 기름기를 키친타올에 제거 하여서 식용유를 조금 두르고 익혔어요.단무지는 썰어져있는걸 샀는데 더 작게 다져주었어요. 
(단무지와 통조림햄은 꼭 들어가야 맛있어요)참치는 채에 걸러 수저로 꾹꾹 눌러 기름기를 빼고, 마요네즈3큰술+소금약간+설탕한큰술+후추약간+통깨 한큰술 넣고 섞어줍니다.계란은 바닥에 깔거라서 생략해도되고 스크램블로 막저어서 잘게 하여 속재료로 사용하셔도 좋아요.
계란+소금+파슬리가루 식용유를 두르고 부쳐줍니다.밥은 야채후레이크(밥이랑) +참기름+통깨+소금 을 넣고 간을 해줍니다.길죽하고 큰 종이컵에 들기름을 발라주고 담고싶은 재료를 색을 생각하여 꾹꾹 눌러가며 담아줍니다. (기름붓이 없으면 들기름을 붓고 키친타올을 구겨서 발라줍니다)뒤집어서 컵을 살살 뺀다음 조미김가루+통깨를 뿌립니다. 
완성사진처럼 유리컵에 이쁘게 담아도되고 퍼먹기 좋게 아이스크림컵에 담아도 좋아요"
"또띠아 웨지감자 피자";"또띠아,감자,모짜렐라치즈(또는슬라이스치즈),견과류,양파,피망,버섯,식용유,케찹";"감자를 길게 6~8등분으로 썹니다.물과 함께 감자를 3~4분 동안 삶아 주세요.체에 건진 후 물기를 빼 주세요.팬에 기름을 두르고 감자 앞, 뒤, 옆면을 굽습니다.또띠아 1장을 오븐팬에 놓고 케찹을 동그랗게 발라 주세요.그 위에 구워 두었던 웨지감자를 동그랗게 놓습니다.저는 호두 조금을 같이 넣어 보았습니다. 그리고 남은 베이컨 1장이 있길래 구워서 함께 넣어 보았어요.. 냉장고에 있는 야채들을 활용하시면 됩니다.(양파, 피망, 버섯등등)그 위에 치즈 뿌려 주시고 예열오븐 180도에서 5~10분 구워 주시명 완성됩니다. 만약 오븐이 없으시면 전자렌지에 치즈만 녹여서 드시면 된답니다. 전자렌지에서 1분 단위로 치즈를 녹여 주시면 돼요.전자레인지,오븐"
"또띠아로 고르곤졸라피자 만들기";"또띠아20cm,치즈피자,파슬리,버터,간마늘";"팬에 버터와 간마늘을 1분이상 볶아서 소스를 만들어둡니다준비된 또띠아에 소스를 발라줍니다가장자리쪽은 조금 비워두고 피자치즈를 펼쳐주고에어프라이어에 넣고 180도에 7분 돌려줍니다.종이호일째로 들어주고접시로 옮깁니다 파슬리살짝칼질만 해줍니다 고르곤졸라피자 완성"
"구혜선토스트 #신혼일기 레시피";"식빵,버터,양배추,양파,다진마늘,올리브유,마요네즈,딸기잼";"양배추는 가늘게 채 썰고, 양파도 역시 채썰어 준비하고양파는 찬물에 담갔다 키친타올을 이용해 물기를 빼주고
다져준다.팬에 식용유1을 두르고 다진마늘1.5를 넣어 노릇하게 볶아준다.그릇에 마요네즈 2.5 그리고 볶아놓은 다진마늘을 넣어 고루 섞어주고팬에 버터1조각을 녹이고식빵을 구워준다.
버터 없음 그냥 구워주세요.구운 식빵에 딸기잼을 바르고
잼은 집에 있는걸로 응용하세요.잼 위에 만들어 놓은 마늘마요네즈를 바르고채썰어 놓은 양배추 올리고다져놓은 양파도 올리고케찹 뿌려주고 남겨두었던 빵을 덮어주면 끝구혜선 토스트 완성
햄,달걀을 넣지 않아도 충분히 맛있답니다."
"에어프라이어로 만드는 최애의 간식 에그베이컨롤 ★";"식빵,베이컨,삶은달걀,마요네즈,다진피클,소금,후추";"껍질을 벗긴 삶은 달걀은 으깬 후 마요네즈, 다진 피클, 소금, 후추를 넣고 섞는다.식빵은 가장 자리를 자른 후 밀대로 민다.식빵에 달걀샐러드를 넣고 돌돌 만 후 베이컨을 돌돌 만다.에어프라이어에 넣어 190도에서 5분 뒤집어 5분 더 구워 완성한다.에어프라이어베이컨 끝부분이 아래로 가게 해야 잘 풀려지지 않아요."
"스팸마요덮밥 한끼식사로 딱이야~!!";"스팸,양파,계란,마요네즈,김,간장,굴소스,식초,물,올리고당,설탕";"스팸은 먹기좋은 크기로 깍뚝썰기 했어요.
스팸에 기름기가 좀 많잖아요. 그래서 뜨거운물에 살짝 데쳐서
물기를 제거해줬어요.물기를 제거한후 팬에 기름을 두르지 않은채로
살짝 노릇노릇하게 구워주시고 노릇하게 구워지면 따로 담아 준비해주세요양파도 먹기좋에 잘라서 준비해주세요~그리고 분량에 양념을 한곳에 모아 섞어주세요~
간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 식초 1/2큰술, 물(종이컵기준) 1/2컵, 올리고당 1큰술, 설탕 1/2큰술기름을 살~짝만 두르고 양파를 먼저 볶다가양파를 어느정도 볶다가 양념을 같은 팬에 넣고 
양파에 촉촉히 양념이 베일때까지 저어주세요~양파에 양념이 베일동안 스크램블을 만들어주시면 되는데요.
계란두개를 풀어서 하셔도 되고 그냥 팬에 넣고 하셔도 되요.
저는 풀어서 했어요 :) 이미 다른양념이 들어가있는 상태라 계란은
양념을 전혀 넣지 않았어요~후라이팬에 넣고 젓가락으로 돌돌 돌려가면서
스크램블을 만들어 주시면 되는데요.
전 좀 크게크게 된거 같아서 나중에 손으로 조금더 잘게 부셔줬어요.그럼 모든 재료는 준비가 된거예요~
이제 밥에 올려주기만 하면 끝~!!
방금 막 지은 따끈따근한 밥위에 차례대로 올려볼께요.양념을 촉촉히 머금은 양파부터 올려주세요~그리고 잘게 부셔진 스크램블을 옆으로 돌려가며 동그랗게 올려주세요~그리고 구워준 스팸을 양파 위로 올려주면 되요~그리고 마요네즈를 뿌려줘야겠지요.~~
마요네즈 뿌리는 방법은 정말 다양한데요.
요즘은 요 아이들 약통으로도 많이 사용하시는것 같더라구요.한끼식사로 손색없는 스팸마요덮밥 완성입니다.김도 살짝 올려줬어요
없으시면 패스하셔도 됩니다^^"
"해물떡찜 비법공개";"새우,당근,떡,고추가루,파,설탕,간장,고추장,마늘,홍합";"먼저 후라이팬에 기름을 두르고 고추가루를 넣어 고추기름을 만들어줍니다.그리고 어슷썰기한 파를 넣고 한번 더 볶아주세요.각종 준비한 해산물과 채소를 넣고 설탕, 간장, 마늘을 넣어 볶아줍니다.고추장을 넣고 물을 300ml(종이컵 2컵)을 넣어주세요.살짝 끓어오르기 시작하면 떡을 넣고 푹푹 끓여줍니다."
"노오븐)) 초스피드 간식! 고소한 허니갈릭브레드";"식빵,마늘,버터,꿀,파슬리가루";"식빵은 1장 당 6등분 해주고 마늘은 다져 줍니다.버터는 전자레인지로 녹여주고 마늘 다진 것과 꿀을 넣어 줍니다.전자레인지식빵에 소스를 골고루 발라 줍니다.팬에 기름없이 약한 불에서 서서히 구워 줍니다. 
뒤집어서 소스를 더 발라주면 향이 더 깊어지고 부드러워 집니다."
"[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김";"밀떡,일자오뎅,모짜렐라치즈,고추장,고춧가루,설탕,간장,카레(매운맛)4T,후추,물";"재료를 준비합니다[주재료] 밀떡 300g, 일자오뎅, 모짜렐라치즈 취향껏 [양념장] 고추장 6T, 고춧가루 3T, 설탕 5T, 간장 2T, 카레(매운맛) 4T, 후추 1/2T, 물 700ml신전의 오뎅튀김을 만들 막대형 어묵을 세로로 한 번 잘라줍니다팬에 기름을 두르고 어묵을 구워줍니다뒤집어가며 노릇노릇 구워줘요키친타올에 건져줍니다분량의 떡볶이 양념을 모두 넣어줍니다[양념장] 고추장 6T, 고춧가루 3T, 설탕 5T, 간장 2T, 카레(매운맛) 4T, 후추 1/2T, 물 700ml분량의 물도 넣어줍니다물이 끓으면 떡을 넣어줍니다키포인트! 떡이 익으면 후추를 넣고 졸여줍니다적당한 농도가 되면 완성!치즈떡볶이가 좋으시면 치즈만 더 추가해주세요오뎅튀김도 함께 곁들여 드세요"
"부타동, 일본식 돼지고기 덮밥 만들기";"삼겹살,파,밥,정종,미림,간장,설탕,마늘,생강";"가장 작은 냄비(소스냄비)를 준비하며, 정종과 미림은 한번 끓여서 알콜을 날려줍니다.
그런뒤 나머지 간장과 설탕, 저며 놓은 마늘과 생강을 넣어주세요
마늘과 생강은 소스에 잘 우러나도록 한번씩 눌러준후 넣어줍니다. 약불에서 5분정도 조려주면, 4T정도 나오며 식혀서 따라주세요.약불특히 적은양의 소스를 조릴때에는 가장 작은 냄비를 이용하셔합니다. 집집마다 작은 냄비의 기준이 틀리고, 조릴때 끓는점과 타이밍이 굉장이 중요해요! 아무래도 넓거나 큰 냄비에 조리면 그만큼 증발되는 양이 빨라지고, 또한 인덱스, 가스불 등의 불의 화력에 따라서도 맛이틀려질수 있으니 꼭 참고하여주세요!돼지고기는 선호부위로 선택하면되구요, 저는 목살을 주로 먹어 미리 만들어 먹었구요, 이번에 모양을 내기위해 삼겹살을 선택했어요!
혹시 집에서 자를경우, 살짝 얼려 고기를 자르면,좀 더욱 쉽게 자를수 있어요. 달군 팬위에 삼겹살을 노릇노릇하게 구워주세요굽기의 정도는 개인의 식성에 맞게 구워주시고, 너무 바싹 구우면 조릴때도 드실때도 딱딱할수 있으니~거의 다 익었다 싶으면 한번 조릴거라 건져주시는게 좋습니다! 팬에 소스를 부을때는 반만 넣어준후, 맛을 본후 식성에 따라 조절하여주세요. 저는 4 테이블스푼 중에 3 테이블을 넣었구요, 나머지 소스는 밥에 뿌려 드시면 좋습니다.소스를 붓기전 팬에 남아있는 기름기와 지저분한것을 키친타올로 깨끗이 닦아준후, 소스를 부어주세요. 삼겹살을 조릴때는 약불을 유지해주시고, 양념에 잘 베이게 앞뒤로 뒤집어 주세요약불유지너무 조리면 간이 셀수 있으니 드셔본후, 간이 잘 베였으면 꺼주세요. 혹시라도 불맛을 내고 싶으시면, 토치로 살짝 겉을 구워주셔도좋습니다!따끈따끈한 밥을 그릇에 담고 남아 있는 소스도 쪼로록~뿌려주세요그릇에 삼겹살을 돌려가며 플래이팅 해볼께요, 물론 이렇게 안하셔도 되는거 아시죵~ ^^손님초대요리나 색다른 돼지고기 요리를찾을때, 고민마시고 맛있는 한끼 식사로 추천드려요~!저는 달걀과 부추를 곁들여 보았는데요, 부추는 돼지고기와 잘 어울려서 와사"
"리본 주먹밥 만들기";"밥,애호박,파프리카,소고기다짐육,달걀,슬라이스햄,부추,굴소스,소금,식용유";"달군 팬에 기름을 두르고 다진 소고기, 애호박, 파프리카를 넣어 볶아줍니다.다진소고기200g, 애호박1/2개, 파프리카1/2개, 식용유1큰술소고기와 채소가 익는 동안 달걀에 소금을 넣어 풀어준 후 지단을 만들어줍니다.
지단은 주먹밥 크기에 맞추어 사각형으로 잘라 준비합니다.달걀8개, 소금 약간채소가 익으면 밥과 굴소스를 넣어 볶아줍니다.밥2공기, 굴소스1큰술슬라이스햄은 끓는 물에 살짝 데치거나 후라이팬에 살짝 구워 준비합니다.슬라이스햄16장볶음밥은 길쭉한 모양으로 뭉칩니다.주먹밥을 달걀지단으로 감싸줍니다.슬라이스햄은 가운데 3번 정도 접어 살짝 데친 부추로 묶어 리본모양을 만듭니다.부추 16가닥리본에서 남은 부추로 달걀지단을 둘러 묶어줍니다."
"오리훈제 대파 꼬치";"오리훈제슬라이스,자른대파,깨,설탕,고추장,물,진간장,올리고당,케첩";"오리훈제를 말았을때 길이와 같게 대파를 자릅니다.오리에서 기름이 많이 나오므로 기름을 넣지 않고 골고루 뒤집어 가며 타지 않게 익혀줍니다.위의 소스 재료를 모두 넣고 저어가며 졸여줍니다. 순식간에 졸여지므로 타지않게 주의합니다.소스가 보글보글 끓으면 가스불을 끄고 발라줍니다. 오리훈제는 간이 되어있어서 조금만 바릅니다. 많이 바르면 밥반찬으로도 좋습니다."
"[에어프라이어] 매콤달콤 맛좋은 간식! 김말이강정 & 만두강정:D";"냉동김말이6개,냉동만두,식용유,깨,참기름,고추장,매실액,올리고당,케찹";"냉동김말이와 냉동만두에 식용유 얇게 바르고 에어프라이어로 180도로 10분 조리하기.
* 레시피( @6903040 ) 참조에어프라이어달궈진 팬에 양념 넣고 골고루 볶기.튀겨진 김말이와 만두 넣고 섞어주기.그릇에 담고 깨뿌리기."
"매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념";"당면,부추,당근,통마늘(다진마늘),간장,국간장,고춧가루,올리고당,참기름,깨";"매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념제일 먼저 양념장을 만들어 볼께요
마늘4톨을 다져서 준비합니다.
통마늘이 없다면 다진마늘로 대체 가능해요.
간장6스푼,국간장1스푼,고추가루4스푼,올리고당2스푼,참기름2스푼,깨1스푼양념장이 잘섞이도록 해주고 여기에 쪽파가 있다면 썰어넣어주면 좋아요
여기서 당근은 채썰어서 준비하시고
부추는 5cm길이로 잘라서 준비합니다.펄펄 끓는 물에 당면 200g을 넣고 6분정도 삶아줍니다.당면을 6분 정도 삶다가 당근과 부추를 넣어줍니다.부추와 당근을 넣고 2분정도 더 삶아주세요.체에 걸러 물기만 제거해줍니다.큰볼에 물기를 뺀당면을 넣고 양념장을 넣어 줍니다.
여기서 우선 양념장을 다 넣지 마시고 간을 보면서 넣어주시는게 좋아요.당면과 양념이 잘섞이도록 비벼주면~!비빔 당면 완성입니다.^^"
"비빔두부 찌개 만들기";"두부,김치,베이컨,파,다진마늘,멸치가루,소금,후추,고추가루,국간장,기름";"연휴동안 장을 안봤으니 냉장고는 텅텅텅 냉장고 터줏대감 두부님이 계시네요. 김치송송과 베이컨 3줄 다진마늘 파 두부1모를 준비해 주세요. 

















두부를 한손에 불끈 잡아주세요. 그리고 사정없이 으깨 주세요. 

















이제 냄비에 기름 조금만 두르고 볶아 주세요. 베이컨이 들어가니 기름은 많이 넣지 않으셔도 되요. 달달달~ 

















볶아진 김치에 물을 넣어주세요. 물은 많이 넣지 마세요. 자박자박 하게 물이 많지 않아야 비비기 좋아요^^ 그리고 멸치가루도 1/3스푼 넣어 주세요. 보글보글 지글지글~ 김치와 베이컨이 끓어주면 으깬 두부를 넣어주세요. 

















고추가루도 한스푼 넣어주시고요~ 소금과 국간장을 넣어 간을 맞춰 주세요. 후추도 톡톡 조금 넣어주세요. 국끓일때 적절히 국간장이 들어가면 맛있지요~ 소금만 넣은것보다 감칠맛도 나고요~^^ 

















파송송과 다진마늘을 넣어 마무리~ 보글보글 지글지글~ 그럼 완성! 

















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"할로윈 해골 쿠키 만들기(+영상)｜효썸";"무염버터,설탕,박력분,아몬드가루,초콜릿";"볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.박력분과 아몬드가루를 체에 내려서 넣고 주걱으로 가르듯이 섞다가 가루가 안보이면 가볍게 한 덩어리로 뭉쳐주세요.냉장고에 1시간 정도 휴지시켜주세요.휴지가 끝나면 반죽을 1tsp(10g)씩 나눠서 해골 모양으로 빚어주세요.모양 만들기 좋은 도구를 사용해서(면몽, 젓가락, 이쑤시개 등) 눈과 코, 입을 만들어주세요.160℃로 예열한 오븐에 15분간 구워주세요.오븐잘 구워진 쿠키는 충분히 식혀주세요.자국에 녹인 초콜릿을 채워주세요."
"불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반 ";"검은콩,물,식용유,간장,올리고당,맛술,설탕";"검은콩(서리태)을 씻은후 소쿠리에 받쳐 물기를 빼줍니다.냄비에 씻은 콩을 바로 넣고요... 물 3컵. 식용유 1T를 넣고... 가스불을 제일 약불로 켜줍니다. 이 상태로 뚜껑을 열고...그대로 끓을때까지 놓아둡니다.사진을 보시면 아시겠지만, 약불에서 끓을때까지 기다리다보면... 자연스럽게 콩이 불기 시작할겁니다. 약불에서 끓어오르기 시작 후...10분동안 그대로 끓여줍니다.!!!!약불에서 10분 끓였으면...이제 콩이 어느정도 익었을거여요.. 이제 양념을 넣는데요.. 간장 8T. 올리고당 6T. 맛술 2T를 넣고요... 중불로 켜준 후.. 10분정도 더 끓여줍니다. 양념을 넣어준 후에는 나무주걱으로 뒤적뒤적해주세요... 불의 세기에 따라 끓이는 시간을 조절하셔야 합니다!!!양념이 거의 졸면... 마지막으로 설탕 2T를 넣고요... 깨를 소량을 넣어준 후... 가스불을 끄면 완성입니다."
" 이탈리안 마카롱 '아마레티'";"아몬드가루,달걀흰자,설탕,덧가루용슈거파우더";"아몬드가루와 설탕
달걀흰자를 넣고
주걱으로 풀어준다
한덩이리로 뭉쳐지면
도마위에 덧가루용 슈거 파우더를
뿌린다음 쿠키 모양을 만든다170℃ / 16분 구움
식힘망에 식힌다포장 하기"
"달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸";"박력분,설탕,소금,차가운무염버터,노른자,차가운물,노른자,설탕,우유,생크림,바닐라익스트랙";"[파트 브리제] 박력분을 체에 내려서 넣고 설탕과 소금도 넣어주세요.거품기로 골고루 섞어주세요.사방 1cm 크기로 썬 차가운 버터를 넣고버터는 만들기 전 미리 썰어서 냉장고에 차갑게 넣어두세요.스크래퍼로 다지듯이 섞어주세요.버터가 팥알 크기 정도가 되면 그만 다져주세요.가운데에 홈을 만들고 노른자와 차가운 물을 섞어서 부어주세요.주걱으로 가르듯이 섞다가 재료가 뭉쳐지면 가볍게 반죽해주세요.버터가 녹지 않도록 되도록 빨리 작업해주세요(오래 반죽하지 마세요!).완성된 반죽은 냉장고에 1시간 정도 휴지시켜주세요.[필링] 냄비에 우유와 생크림을 넣고 끓기 직전까지만 따뜻하게 데워주세요.볼에 노른자와 설탕을 넣고 잘 섞어주세요.노른자가 익지 않도록 데운 우유와 생크림을 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.완성된 필링은 체에 1~2번 걸러주세요.반죽을 0.3cm 두께로 밀어주세요.쿠키커터가 없으면 반죽을 적당히 떼어 동그랗게 빚은 후 틀에 넣고 모양을 잡아도 됩니다.지름 9cm 쿠키커터로 찍어주세요.틀에 넣고 모양을 잡아주세요.속에 공기가 들어가면 포크로 콕 찔러 빼주세요.필링을 90% 채워주세요.190℃로 예열한 오븐에 20~25분간 구워주세요.오븐적당히 식힌 후 조심스럽게 뒤집어서 타르트를 분리해주세요."
"바지락 토마토 찜 박나래 바지락 찜 흉내 내기";"바지락,버터,방울토마토,통마늘,페페론치노,대파,소수2/3컵,물,파슬리가루,후추";"박나래는 방울토마토는 넣지 않았는데
전 넣어보았더니 맛있더라고요~!~
방울토마토는 반으로 잘라줍니다~!~바지락 해감하는 법:바지락이 잠길 만큼 물을 부운 후에 천일염 1T을 넣고 
검은 봉투나 빛이 통하지 않는 것을 덮어줍니다~!~
10분 정도 지난 다음 맑은 물에 깨끗하게 헹구어 준 다음 사용합니다~!버터를 사용해서 만들면 풍미가 더하겠지요
전 올리브오일에 재워둔 마늘을 1T 넣고 
청양고추와 페페론치노를 볶아주었어요~!~
매콤함이 온 집안에 퍼지네요~!~해감시켜둔 바지락을 넣고 소주와 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮어서 끓여줍니다~!~바글바글 끓은 후에 잘라둔 방울토마토를 넣어주었어요
방울토마토는 제가 응용한 재료입니다~!~올리브유에 볶았지만 마지막에 버터 15g을 넣어주었어요~!~
버터 풍미를 주기 위해서입니다~!~
후추도 톡톡 넣어 주었어요~!~~완성 접시에 담은 후 대파 썰어놓은 것을 올려주고 파슬리가루도 조금 뿌려주었어요~!~국물 맛이 끝내줍니다 ㅎㅎ
칼칼한 바지락술찜 바지락보다는 국물이 더 맛나더라고요~!~만드는 것도 어렵지 않고 부드럽고 맛있는 바지락 국물과 
쫄깃한 바지락 맛이 끝내주네요~!~밥반찬으로도 괜찮고 술안주로도 적극 추천합니다~~~
간단하면서 맛있는 바지락술찜 먹고 난 다음 미련이 남아 있답니다
또 먹고 싶은 맛이랍니다~!~~방울토마토 넣은 게 너무 잘한 것 같아요
바지락도 맛있지만 방울토마토가 정말 맛있더라고요~!~
방울토마토가 나트륨 함량도 조금은 줄여주어 짠 기도 덜하고
저염식으로 맛있게 먹을 수 있답니다
바지락술찜 만들 때 꼭 방울토마토나 일반 토마토 넣어보시라 권해드리고 싶어요~!~"
"취나물된장무침, 향이 가득 봄나물 반찬";"취나물,양파,홍고추,된장듬뿍,고추장,매실청,다진마늘,깨소금,참기름";"나물이 잠길 만큼의 물(+소금 1/2T)이 팔팔 끓기 시작하면 취나물과 양파를 넣고 2분 30초 정도 데쳐주세요.센불왜 양파를 넣는지 고개를 갸웃하셨죠. 양파를 데쳐주면 단맛도 훨씬 깊어지고, 나중에 묻혀놨을 때 나물의 짠맛을 줄여주는 효과가 크답니다.부들부들 잘 데쳐진 취나물을 찬물에 2~3번 씻어 열기를 빼준 다음, 손으로 꼬~오옥 물기를 제거해주세요.너무 많이 제거해주면 수분 너무 빠진 쭉쨍이가 돼서 맛이 없고, 너무 안 짜면 물이 많이 나와 맛이 없으니 적당히 주의해서 짜주는 센스★양파는 가늘게 채 썰어주시고, 마늘은 잘게 다져주시고, 홍고추는 쫑쫑쫑 썰어주세요. 이걸로 재료 준비는 끝. 다음 단계로 넘어가 볼까요.이제 밑에 재료를 넣고 잘 섞어주세요.된장 듬뿍 1T, 고추장 2/3T, 매실청 2/3T, 다진 마늘 1.5T물기를 빼느라 뭉쳐놓았던 취나물을 손으로 털털털 털어준 다음, 섞어놓은 양념에 조물조물 무쳐주세요.빡빡 무치시면 안 되는 거 다들 아시죠!!여기에 썰은 양파, 고추와 깨소금 2T, 참기름 2T를 넣고 한 번 더 조물조물해주시면 끝.예쁘게 플레이팅하는 Tip
나물을 다 무치면 뭉쳐진 느낌이 들죠. 이럴 때 한 줌 집어 살~짝 털어준 다음, 접시에 높이 쌓아주시면 보기 좋답니다."
"스팸마요덮밥 간단한 혼밥 메뉴로 좋아요~";"밥,스팸,계란,양파,청양고추(or청고추),마요네즈,간장,맛술,올리고당";"햄은 큐브모양으로 먹기 좋게 썰어서 뜨거운 물에 식초 한방울 떨어뜨려 담궈 두었다가 건져 달군팬에 볶듯이 구워 줍니다.계란을 풀어서 달군 팬에 오일을 두르고 계란을 사정없이 저어서 스크램블을 만들어 줍니다. 반숙처럼 보일때 불을 끄고 남은 불로 마저 볶아 주면 푸석하지 않답니다.양파를 채를 썰어서 오일에 볶다가 양파소스인 분량의 간장, 맛술, 올리고당을 넣어 살캉거리게 볶아주세요.그릇에 밥을 담고 볶은 양파 - 스크램블 - 구운햄을 순서대로 올리고 청양고추도 송송 썰어서 넣어주고 짤주머니에 마요네즈를 넣어 촥촥 뿌려 줍니다.짤주머니가 없을 경우에는 일회용봉지에 넣어 가위로 끝을 살짝 잘라준 후에 뿌려 주면 된답니다."
"스팸전 저녁반찬으로 좋은 특별한 스팸요리:)";"스팸,파프리카,양파,계란,튀김가루";"볼에 스팸을 넣고 잘 부셔주세요.그리고 파프리카와 양파를 다져 부셔놓은 스팸에 넣어주세요.스팸과 채소를 잘 섞어주세요.
채소는 집에 있는 어떠한 채소를 넣어도 다 잘 어울리더라고요. 특히, 파프리카가 잘어울립니다.그리고 계란1개를 넣고 잘 섞어주세요.마지막으로 튀김가루를 2큰술 넣고 섞어주세요.
혹시 반죽이 질면 튀김가루 1큰술 더 넣어주세요.
그래야 부치기 편합니다.후라에판에 기름을 두르고 반죽을 동그랗게 만들어 올려주세요. 불은 중불로 구워주세요.앞뒤로 잘 익혀주면 완성입니다.!!"
"[간단 자취요리] 완전 귀여운 라이언 오므라이스 만들기";"밥,계란,양파,비엔나소시지,케찹,김";"재료를 준비합니다.밥, 계란, 양파, 비엔나소시지우선 양파를 다져줍니다.비엔나 소시지도 모양대로 썰어줍니다.계란에 소금을 넣고 섞어줍니다.팬에 기름을 소량만 두르고 키친타올로 닦아내줍니다.지단을 부쳐줍니다.약불밑면이 익으면 조심스럽게 뒤집어줍니다.다시 기름을 넉넉하게 두르고 양파를 볶아줍니다.양파가 익으면 햄을 넣고 볶아줍니다.밥도 넣고 고루 볶아줍니다.불을 줄이고 케찹을 섞어줍니다.중불그릇을 이용해서 모양을 만듭니다.지단,김,햄으로 얼굴과 귀를 만들어줍니다.라이언 오므라이스 완성!"
"초간단 '백종원표 떡볶이' ( 떡볶이 레시피 종결자 feat.치즈 품은 떡)";"떡,물,고추장,설탕,간장,고춧가루,파,깨,어묵,달걀";"떡은 미리 냉동실에서 꺼내두세요프라이팬이 물 2컵 붓고설탕 3Ts 넣고간장 2Ts 투하고추장 듬뿍 1Ts 넣고고춧가루도 1Ts 넣어줍니다양념이 잘 풀어지면 떡을 넣어주세요어묵도 한 입 크기로 썰어 넣어줍니다썰어둔 파를 넣고중불에서 눌러붓지 않도록 잘 저으며 졸여줍니다삶아준 계란도 넣어주세요통깨를 찰찰찰 뿌려줍니다매콤달콤 떡볶이 종결자 완성"
"향 찐한 커피와 함께 모카파운드케익";"박력분,베이킹파우다,버터,설탕,계란,우유,커피액기스2큰술";"실온에 두었던 버터를 부드럽게 풀어준뒤 설탕을 3번에 걸쳐서 나눠넣고 섞어주세요.계란은 풀어서 조금씩 넣어가면서 섞어주세요.1번 체쳐 둔 가루들을 한번 더 체치면서 넣고 섞어주세요.우유를 넣고 섞어줍니다.마지막으로 커피액기스를 넣고 섞어주세요.파운드팬에 녹인버터를 발라준뒤 반죽을 넣어주세요. 170도로 예열된 오븐에서 45~50분정도 구워주세요.오븐커피파운드케익 완성."
"얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국";"소고기(양지),콩나물,무(3x3),대파,멸치육수,마늘,고춧가루,국간장,소금,참기름,후추";"먼저 무는 0.3cm 정도 썰어 주고 대파도 어슷 썰어 놓고 

















소고기는 핏을 꼭꼭 눌러 제거해줍니다 고기를 물로 씻어 사용하다 보면은 맛이 떨어질 수 있기에 핏기만 살짝 제거하여 사용하는 것이 좋아요참기름을 넣어 고기를 먼저 볶아줍니다 이때 고기도 어설프게 볶는 것이 아니라 붉은 핏기가 보이지 않을 정도 볶아야 소고기의 잡내도 없고 더 담백한 맛으로 끓일 수 있답니다 

















핏기가 없을 때까지 달달 볶아준 후 썰어놓은 무와 고춧가루를 넣고 다시 한번 가볍게 볶아주고 

















준비한 콩나물과 마늘을 넣고육수를 넣어 먼저 끓여 줍니다팔팔 끓기 시작하면 거품은 걷어내고 이때 국간장을 넣고 불은 약불로 줄여서 육수 1컵 분량의 양정도 줄어들 때까지 뭉근하게 푹 끓여줍니다 

















약불에서 천천히 푹 끓여준 다음에는 썰어놓은 대파를 넣고모자란 간을 소금으로 하고 마지막에 후춧가루를 넣어 한번 끓어오르면 

















불을 끄면 얼큰하고 시원한 소고기콩나물무국 완성"
"두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩";"​멸치&다시마육수,계란,두부,다진마늘,국간장,소금,대파";"먼저 멸치&다시마를 끓여 육수를 만들어주었어요. 육수가 다 끓여지면 계란을 풀어 넣어주고~다진마늘 반스푼과 국간장 1스푼 넣어주었어요~! 그리고 먹기좋게 썰은 두부와 송송썰은 대파 넣어 한번더 끓여주면 완성!! 나머지 모자란 간은 소금으로 하심되요 :) "
"김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.";"김장김치,들기름,마늘,설탕,통깨";"물에 씻어서 백김치를 만들어줍니다. 고춧가루와 양념을 다 씻어내줬어요.씻은 김치는 물기를 꼭 짜준 후에 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 

















멸치와 다시마로 육수를 냈어요. 그냥 맹물로 해도 되겠지만 육수를 쓰면 맛이 좀 더 업 되잖아요.김치를 넣었을 때 자작해지는 정도(?)예요.올려놓고 잠시 설거지를 후다닥하고 보니 육수가 졸아들고 거의 사라졌어요.설탕을 깎아서 1스푼 넣었고요.마늘은 1/2 정도 넣어줬어요.그리고 김치들기름볶음에 중요한 들!기!름! 들기름은 4스푼을 넣었어요.재료들을 넣고 달달달 볶아주면 오늘의 반찬이 완성됩니다. 이름하여 김치들기름볶음 입니다."
"연유브레드";"강력분,이스트,설탕,소금,달걀,우유,연유,따뜻한물,버터,(연유버터용)연유,(연유버터용)버터";"밀가루에 세개의 홈을파 이스트,설탕,소금을 따로 넣고 밀가루로 각각 코팅시키듯 섞어줍니다물,우유,계란,연유를 섞어줍니다밀가루에 액체를 넣어 한덩어리가 되도록 섞어줍니다버터를 두번에 나누어 매끈해질때까지 반죽해주세요다된 반죽은 랩을 씌우고 따뜻한곳에서 2배~2.5배가 될때까지 50분간 발효해주세요1차발효가 끝난반죽은 기포를 빼주세요중간발효 실온에서 15분 해주세요중간발효를 하는동안 연유와버터를 전자레인지에 돌려 녹인후 섞어주세요(연유가 가라앉아있어 잘섞어주세요)전자레인지파운드 틀에 연유버터를 발라주세요(반정도 남겨 다구운후 윗면에 뿌려줄거에요)중간발효가 끝난 반죽은 직사각형으로 넓게 펴서 꼼꼼히 시나몬롤하듯 말아준후 12등분 해준후 틀에넣어주세요2차발효 따뜻한곳에서 50분180도 예열된 오븐에 20분간 구운 후 남은 연유버터를 뿌려주세요오븐"
"고소한 베이컨 갈릭 콘치즈 만들기";"옥수수통조림,양파,노란파프리카,빨간파프리카,모짜렐라치즈,베이컨,편마늘,마요네즈,설탕,소금,후추";"콘치즈는 물기를 빼서 준비해주시고, 베이컨, 양파, 파프리카는 잘게 썰어주세요.한쪽으로 후라이팬을 기울여서 기름이 모아지게 해놓고, 편마늘을 튀기듯이 볶아 주세요.베이컨은 기름 없이 바삭바삭하게 볶아내 주세요.바삭하게 볶아낸 베이컨은 키친타올에 올려서 기름기를 제거해 주세요.옥수수콘, 파프리카, 양파 넣으시고, 마요네즈 2T + 설탕 0.5T + 소금약간 + 후추약간 넣어서 잘 버무려 주세요.후라이팬에 쿠킹호일을 깔고, 버무려 놓은 옥수수콘과 야채를 넣어주세요.위에 모짜렐라 치즈 쫙~ 올리시구요.
센불에서 1분 정도 구워주세요1분정도 지난후에, 뚜껑을 덮으시구요.
약불로 해주세요.치즈가 다 녹았으면, 불을 끄시구요.
쿠킹호일 그대로, 접시에 담으세요.마지막에 구워놓은 마늘과 베이컨을 토핑해주세요. 베이컨갈릭 콘치즈 완성이랍니다."
"팽이버섯 요리 / 팽이버섯 덮밥";"팽이버섯,대파,밥,참기름,물,간장,맛술,설탕,후춧가루,고춧가루";"팽이버섯은 3등분으로 자른다.대파는 송송 썰어준다.물, 간장, 맛술, 설탕, 후추, 고춧가루를 넣고 양념을 만든다.프라이팬에 참기름, 대파, 버섯을 넣고 볶는다.팽이버섯에서 수분이 나오면 양념을 넣고 끓인다.밥 위에 덮밥소스를 올려준다."
"쫀득,바삭! 크렉쿠키 ";"버터,설탕,달걀노른자,박력분,베이킹식소다,베이킹파우더,초콜릿,초코칩,소금";"실온에 둔 버터와 설탕(원당),소금을 넣고 부드럽게 섞어주세요.적당히 섞은 것에 계란 노른자를 넣고 섞어주세요.박력분,베이킹 파우더,베이킹 소다를 넣고 섞어주세요.주걱으로 어느정도 섞은 뒤 손으로 뭉쳐주세요.기본 크렉쿠키는 지퍼백에 넣어 냉장실에서 40분동안 휴지시켜 주세요.
초코칩 크렉쿠키는 초콜릿을 잘게 잘라 반죽과 섞은 뒤 냉장실에서 40분동안 휴지시켜 주세요.(반으로 나눠 두개 다 만들어도 좋아요)8~10개로 반죽을 나눈 뒤 동그렇게 말아 1cm두께로 눌러주세요.원한다면 초코칩을 올려주세요종이호일 위에 올려 오븐에서 180도 10~15분 구워주세요.(오븐에 따라 달라질 수 있어요.)10분쯤 기다렸다 먹으시면 됩니다.오븐"
"정사각형의 모양이 깔끔하니 더 예쁜~! ""녹차 스퀘어 쿠키"" 만들기";"버터,슈가파우더,박력분,녹차가루,계란흰자,검은깨";"실온에 두어 말랑해진 버터를 가볍게 풀어주세요.슈가파우더를 넣고 섞어주세요.계란 흰자도 넣고 섞어줍니다.(슈가파우더는 한꺼번에 넣어도 되지만 계란 흰자는 분리 현상이 발생할 수 있기 때문에 꼭 나눠서 넣어주세요!)박력분과 녹차가루를 체 처넣고 섞어주세요.봉지에 넣은 뒤 냉장고에서 한 시간 이상 휴지시켜 주세요.정사각형 모양으로 잘라줍니다.검은깨를 올려 장식한 뒤, 200'C 오븐에서 15분간 구워주면 완성~!오븐"
"쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국";"양지,무,대파,느타리버섯,콩나물,고춧가루,다진마늘,국간장,멸치액젓,참기름,소금,멸치육수";"무는 나박나박 썰고, 대파는 길쭉길쭉하게, 느타리버섯은 찢어서 준비해주세요. 콩나물은 깨끗이 씻고, 양지살은 키친타월로 눌러 핏물을 제거해주세요.달군 냄비에 참기름 한 바퀴 다진마늘1을 넣고 양지살을 볶아주세요.
쇠고기의 핏기가 사라졌으면 무, 고춧가루 2, 국간장 2를 넣고
무가 살짝 투명해질 때까지 한 번 더 볶아주세요.육수(700ml ~ 1000ml)를 넣고 바글바글 끓여주세요. 전 약불로 30분 정도 끓여주었어요 !육수(700ml ~ 1000ml)대파와 콩나물, 느타리버섯을 넣고 한소끔 더 끓여주세요.콩나물 비린내를 없애기 위해 뚜껑은 쭉 열고 끓여줍니당 국간장 1, 멸치 액젓 1을 넣고 계속 끓여주세요.
푹 끓이면 끓일수록 더 맛있는 소고기무국 완성 ٩(ˊᗜˋ*) و국간장 1, 멸치 액젓 1, 소금모자란 간은 소금을 넣어 맞춰주시는 게 좋답니당"
"닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라";"닭,당근,양파,감자,대파초록색부분20센티,청양고추,고추장,고추가루,설탕,국간장,마늘,물";"블로그에서 핫한 반응을 일으켰던 닭볶음탕이니 믿고 따라해주세요! 
파와 청양고추는 어슷 썰고 당근 감자는 큼직하게 썰어주세요양파는 반을 자른 후 사각으로 썰어주세요고추장2큰술 고추가루7큰술 설탕2큰술 국간장5큰술 마늘1큰술 넣고 소주잔으로 물1컵 넣고 섞어 주세요
간장은 국간장이에요닭은 끓는물에 살짝 데쳐냅니다 끓기 시작하면 5분정도 데친 후 물을 버리고 찬물로 불순물을 씻어주세요데친 닭을 깊은 팬에 넣고 소주 1컵을 부어줍니다 닭 잡내를 잡아줍니다당근 감자를 넣어주고 중간에 양념장을 올린 후 물 800ml 넣어주세요 계랑컵이 없으면 재료 끄트머리 2/3 정도만 넣어주세요강불에서 팔팔 끓어오르면 양념장을 섞고 강불과 중불 사이에서 익히세요국물이 반으로 졸았을 때 감자와 닭이 익었는지 젓가락으로 찔러 확인하세요
화력이 모두 다르니 물이 너무 많이 졸거나 닭,감자가 안 익었다면 물은 뜨거운 물로 추가하셔도 돼요국물이 요 정도 있는 상태에서 대파 고추 양파를 넣습니다 국물 없게 조리는 건 비추구요 국물이 있게 졸여주세요대파 청양고추 양파를 넣은 후 휘리릭 섞고 1분후 불을 끕니다국물은 요 정도로 졸이면 돼요 아주 칼칼하기 때문에 국물이 있어야 밥도 비벼 먹고 맛있답니다국물을 매콤 칼칼하게 먹을 수 있어서 맛집 식당에서 맛보는듯한 닭볶음탕 레시피 완성! 양념장이 황금 비율이랍니다
비율은 모두 지켜주세요 여러번 해보고 터득한 황금비율이에요^^
황금팁은 양념장 비율과 야채 넣고 1분 후에 불을 끄는 것이랍니다 
국물을 많이 있게 졸이면 매콤한 국물닭도리탕 백숙처럼 부드러운 닭고기에 국물을 얹어먹을 수 있는 스타일 (국물이 매콤 칼칼)
취향에 따라 졸여주세요"
"[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기";"떡,소세지,고추장,설탕,케찹,다진마늘,물";"재료를 준비해주세요.물은 떡이 잠기도록 부어주세요.물에 잠긴 떡을 전자렌지에 3분 돌려줍니다.전자레인지떡과 소시지를 번갈아가며 꼬치에 끼워주세요, 꼬치가 없다면 나무젓가락도 무방합니다.후라이팬에 기름을 두르고 꼬치를 구워주세요.이제 양념장을 만들 차례입니다. 고추장1T, 설탕2T, 케찹3T, 다진마늘1T, 물소량을 후라이팬에 넣어주세요.양념을 잘 풀어주세요.약불에서 졸이는데 원하는 농도보다 조금 더 묽을 때 불을 꺼줍니다.완성된 양념을 구운 꼬치에 발라주세요.깨가 있다면 조금 뿌려주셔도 좋습니다. (안 뿌려주셔도 상관관 없어요)"
"초간단 새송이버섯덮밥";"새송이버섯,양파,당근,대파,다진마늘,굴소스,진간장,왕소금0.5큰술,후추,전분";"새송이 버섯을 최대한 얇게 채썰어 주세요.양파도 버섯과 비슷한 얇기로 채썰어 주세요.당근이 있다면 넣으시고 없으면 안 넣어도 무방해요. (양파와 버섯처럼 채썰어 주세요)대파는 어슷 썰어 주세요.팬에 기름을 두른 후 당근 먼저 볶아 주세요.당근이 약간 익으면 양파를 넣어 볶아 주세요.양파도 약간 익으면 새송이 버섯을 넣어 볶아 주세요.어느정도 볶아 지면 물을 약간 부어 주세요. (국처럼 많이 넣으면 안되요)굴소스 2큰술과 다진마늘 1큰술을 넣어 주세요.전분 1큰술을 물에 녹여 준비해 주세요.소스를 넣은 채로 팔팔 끓도록 끓입니다.끓어오르면 대파를 넣어 주시구요.간을 보시고 부족한 간을 해주세요. 약간 싱거워서 진간장 1큰술, 왕소금 0.5큰술, 후추 조금을 넣었어요.물에 개어 놓은 전분을 넣어 주세요. (전분이 들어가야 약간 점성이 생겨 덮밥으로 먹기 좋아요)몇번 저어 걸죽해 질때까지 끓여 주세요.접시위에 밥 올리고 그 위에 덮밥 올려서 먹으면 됩니다."
"표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬";"표고버섯,양파,다진마늘,소금,굴소스,집간장,설탕,식용유,깨소금,참기름,후추,대파,미니파프리카";"먼저 준비한 표고버섯의 밑동을 잡아
옆으로 가볍게 힘을 줘서
'툭' 분질러 분리해주세요.밑동은 볶음 할 때 사용하지 않지만
된장국, 육수 낼 때 사용하시면
유용하게 쓸 수 있답니다.밑동을 제거한 버섯은 흐르는 물에 
겉이 아니라, 안쪽 주름 부분을 
깨끗하게 씻어주세요.흙이나 먼지가 주름 부분에
가장 많이 있기 때문이랍니다.그리고 펄펄 끓는 물에 넣고
센 불에서 2분 데쳐주세요.만들어본 사람들 다들 알겠지만,
표고버섯볶음을 냉장고에 넣어 나중에 먹으면
물기가 많아 물컹할 때가 많죠!!

그런데 이렇게 표고버섯을 한 번 데쳐주면
냉장 보관 후에도 물기가 안 나오고,
식어도 끝까지 맛있게 드실 수 있답니다.다 데친 표고버섯을 물에 2~3번 정도 
씻어 열기를 빼주시면 된답니다.이제 물기를 빼줘야겠죠.
표고버섯의 2개를 겹쳐 손안에 넣고
가볍게 꾸욱 눌러 물기를 제거해주는 게
가장 편하답니다.그리고 물기를 빼준 표고버섯을
0.3cm 간격으로 채 썰어주세요.채 썰어준 표고버섯에 소금 1/3T를 
넣고 밑간해주시기만 하면
표고버섯 준비는 끝.양파, 미니파프리카, 대파는 
채 썰어주시고,
마늘은 잘게 다져주세요.
이걸로 다른 재료 준비들도 끝마쳤죠.
본격적으로 볶음을 시작해볼까요.예열된 프라이팬에 식용유 2T를 두르고
잘게 다진 마늘 1T를 넣고
노릇노릇하게 익을 때까지 볶아주세요.중불마늘향이 솔솔 올라오기 시작하면
썰어놓은 양파를 넣고 색깔이 
투명해질 때까지 2분 정도 볶아주시고,그다음에 표고버섯과 굴 소스 1T,
집간장 1T, 설탕 3꼬집, 후추 약간을 
넣고 대략 5분 정도 볶아주세요.표고버섯이 거의 다 익었으면
대파, 파프리카를 넣고 불을 꺼준 다음,
참기름 1T, 깨소금 듬뿍 1T를 넣고
접시에 담아주시기만 하면 요리 끝."
"[간단 자취요리] 쯔유없이! 핵 맛있는 가츠동 만들기 / 돈가스 덮밥";"돈가스,밥,양파,계란,다시마,간장,맛술,설탕,물";"재료를 준비합니다.[주 재료] 돈가스 1장, 밥 1공기, 양파 1/2개, 계란 1개, 다시마 1장[소스] 간장 3T, 맛술 2T, 설탕 1T, 물 200ml(종이컵 약1.3컵)양파와 마지막에 올릴 파를 썰어줍니다.계란은 살짝 덜 섞인 느낌으로 섞어줍니다.물에 다시마를 넣고 끓여줍니다.(찬물부터)물이 끓으면 다시마를 제거하고 간장,맛술,설탕을 넣어줍니다.(상세계량 더보기 클릭)[소스] 간장 3T, 맛술 2T, 설탕 1T, 물 200ml(종이컵 약1.3컵)양파를 넣어줍니다.양파가 살짝 익으면 돈까스도 넣어줍니다.
(냉동돈까스 사용시 돈가스를 먼저튀겨주기)계란물도 둘러줍니다.계란이 70%정도 익으면 불을 끕니다.밥위에 살포시 예쁘게 얹어주고 마무리로 파를 뿌려주면 완성!"
"치즈계란토스트 만들기, 커피와 간식으로 딱인 초간단 식빵 요리";"식빵,계란,슬라이스치즈,버터,설탕,소금";"식빵을 반으로 잘라주세요.식빵 2장칼, 도마계란 2개에 소금을 1꼬집 정도 넣어주세요.계란 2개, 소금 1꼬집계란을 포크나 거품기 등을 이용하여 잘 풀어주세요.거품기 또는 포크식빵 1장씩 2번 구울 예정이니 버터를 반스푼정도 팬에 넣고 약불에서 녹여주세요.버터 반스푼프라이팬약불버터가 녹고 난 뒤에 step3에서 풀어둔 계란물을 절반 넣어주세요.step3의 재료계란물을 팬에 잘 퍼뜨린 뒤에 step1에서 잘라둔 식빵 2쪽을 올려줍니다.step1의 재료계란물이 익으면 식빵과 함께 뒤집어주세요.뒤집개 등뒤집기가 힘들다면 접시 등을 엎어서 뒤집어주세요.뒤집은 빵 위에 슬라이스 치즈 1장을 올리고 설탕 1스푼(티스푼 기준)을 치즈 위에 뿌려줍니다.슬라이스치즈 1장, 설탕 1스푼(티스푼기준)주변에 튀어나온 계란을 안쪽으로 넣어 정리해준 뒤에 식빵을 반으로 접어주면 완성입니다. 나머지 식빵과 재료도 똑같이 만들어주세요.식빵 자체의 잔열로 설탕과 치즈가 녹으므로 팬 위에 너무 오래 올려두지 마세요.아침에 아메리카노 1잔과 식사로 먹기도 좋고 간식으로 드셔도 좋아요^^녹진해진 치즈와 꿀처럼 녹아내린 설탕이 어우러져서 정말 맛있습니다."
"어린이날 특집 베이킹! 귀여운 곰돌이쿠키 만들기 ♥";"무염버터,슈가파우더,달걀,바닐라익스트랙,박력분,베이킹파우더,무염버터,슈가파우더,달걀,바닐라익스트랙,박력분,베이킹파우더,코코아파우더,초콜릿펜";"[플레인반죽/코코아반죽]
무염버터를 부드럽게 풀고 슈가파우더를 넣고 손거품기로 섞는다.슈가파우더가 다 섞이면 달걀과 바닐라익스트랙 넣고 섞는다.박력분과 베이킹파우더를 체쳐 넣고 고무주걱으로 섞는다. 코코아반죽은 이때 박력분, 코코아파우더, 베이킹파우더를 함께 체쳐 넣고 섞는다.                    

                            휴바트 채반                        

반죽을 한 덩어리로 잘 뭉친 후 코코아반죽으로는 큰 원통형(지름 5cm, 길이 10cm) 1개, 작은 원통형 2개(지름 1.5cm, 길이 10cm)로 모양을 만든다.                    

                            라오메뜨 세라믹 양면도마                        

젓가락을 이용해 큰 원통형 반죽 위를 눌러 귀가 들어갈 부분을 만든 후 작은 원통형 반죽을 붙인다.랩핑하여 냉동실에 10분 정도 휴지시킨다.플레인 반죽은 3mm 두께로 밀어편 후 냉동실에 10분 이상 휴지시킨다.반죽을 비닐봉투에 넣고 밀어펴면 편리해요.플레인반죽을 적당한 크기로 자르고 곰돌이모양반죽을 감싼 후 랩을 싸서 냉동실에 10분 굳힌다.쿠키반죽을 칼로 5mm 두께로 자른 후 170도 오븐에 10분 정도 굽는다.오븐장식용 초콜릿펜으로 구워진 쿠키 위에 얼굴을 그려 완성한다."
"[겨울간식] 노오븐 단호박머핀";"단호박,달걀,견과류,설탕";"겨울철 영양듬뿍 단호박 준비.단호박을 깨끗하게 세척한 후 전자레인지 5~6분 정도 돌려주세요.전자레인지단호박 반을 갈라서 호박씨를 제거해주고 숟가락으로 파주세요.속이 단단하면 1~2분 추가
속까지 잘 익은 단호박은 으깨기 쉬워요.노른자와 흰자를 분리해주세요.부드럽게 으깬 단호박에 설탕 또는 꿀 1스푼, 노른자를 넣고 잘 섞어준 뒤 견과류를 넣어주세요.흰자는 핸드블랜더를 이용해서 머랭을 만들어 주세요.머랭 절반을 넣고 잘 섞어준 뒤 나머지 머랭도 다 넣고 잘 섞어주세요.종이컵 또는 머핀종이에 담아주세요.폭폭 튀어 오를 수 있으니 랩을 살짝 덮고 전자레인지 5분 돌려주세요.전자레인지아이들이 좋아하는 폭신폭신 단호박머핀 
우유와 함께 맛있게 드세요."
"당근 머핀";"달걀,흑설탕,카놀라유,박력분,계피가루,베이킹파우더,당근,다진호두";"[요리준비] 달걀은 미리 실온에 꺼내두세요. 당근은 강판이나 프로세서로 갈거나 또는 칼로 잘게 다져주세요. 호두는 칼로 잘게 다져주세요.볼에 달걀을 넣고 30초간 거품기로 달걀을 풀어주세요. 휘핑된 달걀에 흑설탕을 넣으면서 2분간 거품기로 휘핑한 후 카놀라유를 넣고 한번 더 반죽을 잘 섞어주세요.박력분, 베이킹파우더, 계피가루를 체에 쳐서 반죽에 넣고 알뜰주걱으로 섞어주세요.반죽이 섞이면 당근과 호두를 넣어서 섞은 후 짤주머니에 넣고 짤주머니 끝을 잘라주세요.머핀 틀에 유산지를 깔고 반죽을 80%까지만 채워주세요.180도로 예열한 오븐에서 20~25분간 구워주세요.오븐장식으로 올릴 당근을 다듬어주세요.크림치즈 120g, 설탕 1큰술, 플레인 요구르트 50g을 섞은 후 짤주머니에 넣어 당근 머핀 위에 올려주세요. 예쁘게 다듬은 당근 장식까지 올려주시면 완성!"
"영양만점 겨울보양식 ""시래기삼겹살찜""♪";"시래기혹은무청,삼겹살,대파,시판용된장,시판용쌈장,통마늘,국간장,멸치액젓,매실액기스,물";"우선 시래기를 준비합니다. 저는 삶아서 냉동해 놓은 시래기를 찬물에 해동 후 사용하였어요.데쳐서 얼려놓은 시래기,
얼리고 말리는 과정 반복한 건시래기
모두 다 사용가능합니다.삼겹살도 준비하구요~ 역시 냉동실에 넣어뒀던거 자연해동시켜서 사용했습니다.해동한 시래기는 껍질을 한 번 벗겨서 부드럽게 만들어주고요~먹기 좋게 7cm크기로 썰어줍니다.통마늘은 편썰어서 준비합니다.깊이가 있는 팬에 시래기와 함께 위 분량의 양념중 물을 제외하고 다 넣어줍니다.해동한 삼겹살도 같이 넣어주고요~ 비닐장갑을 끼고 잘 버무려 주세요.그리고 물2컵을 넣어줍니다.냄비뚜껑을 덮고 센불에서 20분간 끓여줍니다.센불20분 뒤에 뚜껑을 열고 가스불은 중약불로 줄인 다음, 통째로 넣었던 삼겹살을 한 입 크기로 가위를 이용, 잘라줍니다.중약불대파1개를 채썬다음,대파도 마저 넣어주고 한 번 섞어준뒤 다시 냄비뚜껑을 덮고 20분간 더 졸여주세요.국물이 자작하게 줄어들면 한 번 더 섞어주고 가스불을 꺼주세요.시래기의 구수한 맛과 된장양념이 잘 어우러져 맛있게 완성된 시래기삼겹살찜!!"
"계란국 당면넣고 간단하게 만들기";"계란,당면,파,국간장,멸치,다시마,맛소금,다진마늘";"멸치와 다시마를 넣어 육수를 만듭니다.이때 국간장을 한스푼 넣어 같이 끓이다 멸치와 다시마는 건져냅니다.당면은 물에 담갔다 씻어 먼저넣어줍니다.당면이 익으면 계란을 풀어 다진마늘, 맛소금을 넣어 섞어줍니다.팔팔 끓을때 계란물을 넣고 잠시 기다렸다 저어줍니다.마지막에 파를 송송 썰어넣고 마무리하면 끝.계란 당면국 완성입니다."
"다이어트 중일때 실곤약 김말이 말아보아요";"실곤약,김밥김,튀김가루,계란,소금,후추";"살짝 데쳐줍니다. 체에 물기를 쫙 빼주세요..곤약에는 약간의 소금과 후추로 간을 해 주세요..
그리고 당근이나 파 등을 아주 잘게 다져서 넣어주면 더 좋겠죠..
저는 생략했어요.. 김밥 김위에 적당히 실곤약을 얹어서 김말듯이 말아줍니다.가위로 싹뚝 반을 잘라줍니다.튀김가루 네스푼에 계란하나를 넣고.. 물을 넣어서 반죽을 만듭니다.이제 퐁당 담궈서기름두른 팬에 구워주지요..
기름에 튀겨도 좋지만.. 그럼 기름을 너~~~~무 많이 먹어요..살살 돌려가며 익혀주세요..그럼 요렇게 먹음직 스런 김말이가 완성되지요..통에 잘 담아서 냉동실로 고고!!!
가끔 몇개씩 꺼내서 구워먹음되지요..
김말이는 떡볶이랑 먹어야 제맛인데..ㅎㅎ"
"여름 별미! SNS에서 난리 난 국수 5대장 양념장 비법 레시피 모음!";"국수면,고추장,다진마늘,매실청,맛간장,요리당,참기름,설탕,식초,땅콩분태,진간장,고춧가루,다진마늘,대파,청양고추,통깨,진간장,고춧가루,청양고추,식초,요리당,참기름,오이,양파,당근,진간장,고춧가루,다진마늘,매실청,다진청양고추,식초,통깨,다진김치,설탕,다진마늘,참기름,냉면육수,김치국물,요리당";"고추장 2큰술, 다진마늘 반 큰술, 매실청 2큰술, 맛간장 반 큰술, 요리당 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 반 큰술, 식초 2큰술, 땅콩분태 적당히
넣고 쓰까~!진간장 3큰술, 고춧가루 반 큰술, 다진마늘 반 큰술, 썬 대파 1/3대, 다진 청양고추 1개, 통깨 반 큰술 
넣고 쓰까~!
멸치 육수는 
멸치 + 다시마 + 건표고버섯 
1:1:1 비율로 적당히 넣고 끓이면
감칠맛 폭발하는 멸치육수 완성~!
감칠맛에 대한 식재료 조합 영상은 조만간 올릴게요.진간장 3큰술, 고춧가루 반 큰술, 다진 청양고추 1개, 식초 1큰술, 요리당(올리고당) 1큰술, 참기름 1큰술
넣고 쓰까~!오이1개, 양파 1/4개, 당근 50g. 진간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 반 큰술, 매실청 1큰술, 다진 청양고추 1개, 식초 1큰술, 통깨 1큰술
매실청 넣는 이유는 달콤 새콤함 때문이니, 매실청이 없다면 설탕 1큰술에 식초 0.5큰술 늘려주세요.
육수는 냉면육수 사용[양념 김치 만들기]
다진 김치 100g, 설탕 반 큰술, 다진 마늘 1/3큰술, 참기름 반 큰술
[김치 육수 만들기]
냉면육수 한 봉지, 김치국물 3큰술, 설탕 반 큰술 (올리고당 넣었는데 잘 안 녹아서 설탕으로 교체)
얼음 둥둥 띄워서 맛나게 먹으면 핵꿀맛!대한민국 최저가 선언!
모던한 생활용품,
예쁜 앞치마 구경하세요.
https://bit.ly/2rrxBe0
'네이버''에 '픽온해 린넨앞치마' 검색!"
"오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단";"부추,오이,고추장,간장,고추가루,다진마늘,설탕,식초,들기름,깨";"고추장,고추가루,간장,다진마늘,설탕,들기름,식초를 넣어 양념장을 만들어줍니다.오이와 부추는 적당한 크기로 잘라줍니다.볼에 양념장과 부추,오이를 넣어줍니다.부추 풋내가 나지 않도록 숟가락 두개로 살살 버무려줍니다.깨를 뿌려주어 완성."
"돼지고기 버섯 파르시";"표고버섯,돼지고기,마늘,후추,청주,생강즙,현미밥,돼지고기조림장,참기름,간장";"표고버섯은 참기름과 간장약간을 넣고 밑간을 해준다음 팬에 구워서 준비합니다..돼지고기는 소금과 후추 마늘 생강즙으로 밑간해두세요~밑간이 베이도록 잠시 냉장고에 넣어주시면 좋아요~ 시간 없으심 걍 사용하셔도 되구요~달구어진팬에 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요조림장에 한번 졸여서 사용할거라 완전히 익힐필요는 없네요~냄비에 데리야끼 소스를 만들어 주시는데요.. 맛간장3 마늘1 청주1 생강즙1 흑설탕2 이렇게 넣고 조림장을 만들어주시고 조림장이 끓으면 고기를 넣고 졸여주시면 됩니다..조림장이 졸아들때까지 졸여주시면 되욤~밥은 현미밥을 준비했는데요~ 걍 일반밥도 상관없구요~미리 구워놓은 표고버섯에 현미밥을 속을 채운후~달콤 짭쪼름하게 졸여진 돼지괴를 올려주심 끝~ 돼지고기와 잘어울리는 대파를 올려주면 두배로 맛있어 진다는거~밑줄 쫙~ㅎ"
"시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!";"양파,마늘,새우,스파게티면,소금,후추,올리브유,시금치,우유,생크림,파마산치즈가루";"양파는 채 썰고 마늘은 편 썬다.믹서기에 손질한 시금치와 우유를 넣고 곱게 간다.시금치 손질법끓는 물에 소금 1숟가락을 넣고 스파게티면을 7~8분간 삶는다.달군 팬에 올리브유를 두르고 편마늘, 채 썬 양파를 볶는다.마늘 향이 올라오면 새우, 소금, 후추를 넣고 볶는다.갈아둔 시금치 소스, 생크림을 넣고 한소끔 끓인다.삶은 스파게티면을 넣고 소금, 후추로 간 해 완성한다.취향에 따라 파마산치즈가루를 뿌려요. "
"에어프라이어 활용 초간단 마늘러스크/마늘빵";"식빵,버터,다진마늘,설탕,파슬리가루";"버터는 전자레인에 약 30초 간 돌려 녹입니다.녹인 버터에 다진마늘을 2스푼을 넣어주세요.파슬리 가루 1스푼, 설탕 2스푼을 넣고 섞어주세요.식빵은 2등분으로 잘라주세요.만들어 놓은 마늘소스를 골고루 한쪽면에만 발라주세요.에어프라이어에 넣고 180도 온도에서 5분간 구워주세요.
돌리는 시간은 각각의 사양에 맞게 조절해주세요.에어프라이어뒤집어서 약 1분간 더 돌려주세요.이렇게 초간단하게 마늘러스크가 완성됩니다!"
"핑거푸드, 매콤달콤 맛있는 떡꼬치 만들기 (feat. 백종원 소떡소떡소스 활용)";"쌀떡볶이떡,식용유,통깨,고추장,케찹,맛간장,설탕,물,다진마늘";"우선 소스부터 만들거에요.
고추장은 한스푼설탕은 깎아서 6스푼 넣어줍니다.간장은 2스푼저는 맛간장을 사용햇는데 양조간장으로 만드셔도 돼요 :)케찹 4스푼물 150ml다진마늘 한스푼재료가 잘 섞이도록 숟가락으로 저어 섞어줍니다.팬에 섞어놓은 소스를 붓고 끓여줍니다.센불센불로 두고 소스가 끓으면 중약불로 줄이고 타지않게 중간중간 주걱으로 저어가며 졸여줍니다.중약불계속 저어가며 졸이다 보면 되직한 농도로 변해요.
주걱으로 떨어뜨렸을때 뚝뚝 점도 있게 떨어지는 정도가 되면 완성. 불을 끄고 그릇에 옮겨담아 식혀줍니다.저는 쌀 떡볶이떡을 사용해서 만들었어요.
떡은 끓는 물에 살짝 데쳐 말랑하게 만들어 사용하셔도 되고
저는 귀찮아서 전자레인지에 1분정도 돌려 말랑한 상태로 만들었어요 :)전자레인지말랑해진 떡은 꼬치에 끼워줍니다.팬에 기름을 넉넉히 두르고 떡을 구워줍니다.
너무 센불에서 구우면 쉽게 탈수 있기 때문에 중불로 두고 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 구워줍니다.중불노릇하게 구워진 떡에 붓으로 소스를 앞뒤로 듬뿍 발라주면 맛있는 떡꼬치 완성 :)통깨 살짝 뿌려 데코하면 더 먹음직 스럽고 맛있어요 :)
떡을 튀기듯 구워서 겉은 바삭바삭 속은 쫀득쫀득 하니 너무 맛있어요. 소스도 매콤달콤 누구나 다아는 그맛!! 출출할때 간단하게 간식으로 만들어 먹기 딱이에요."
"[간식요리]줄서서 먹는다는 그 분식집, 애플 하우스의 무침 만두
";"냉동만두,식용유,케첩,고추가루,고추장,진간장,올리고당,설탕,마늘,물";"분량의 재료를 준비합니다.무침 만두에 버무릴 소스를 만들어 주세요.
(1)설탕 1큰술..(2)고추가루 1/2큰술..(3)진간장 1/2큰술..(4)올리고당 1/2큰술..(5)케첩 3큰술(6)고추장 1/2큰술..(7)마늘 1/2큰술..(8)물 3큰술..Step 2~9의 재료를 모두 섞어주세요.팬에 식용유를 붓고 온도가 올라오면(소금 넣고 찌지직 소리) 해동된 만두를 넣어주세요.앞, 뒤, 사이드 골고루 노릇하게 튀겨주세요.다 튀겨진 만두는 키친타올로 여분의 기름기를 제거해 주세요.팬에 준비한 (Step10)의 무침소스를 넣고 불을 켜주세요.약불에서 무침소스가 끓어 오르면 튀겨낸 만두를 넣어주세요만두를 굴려가며 소스를 무쳐주세요.마지막에 접시에 담아주면 완성입니다."
"전자레인지로 1분 초코칩 쿠키 머그컵 케이크 디저트";"버터,박력분,코코아가루,베이킹파우더,설탕,초코칩,우유";"먼저 전자레인지에 돌릴 수 있는 머그컵을 준비해주세요.
그리고 버터 25g을 넣고 녹여주세요.
전자레인지에서 40초 간 돌려주시면 됩니다.전자레인지버터가 녹았다면 박력분 45g, 코코아 가루 2g, 베이킹 파우더 2g, 설탕 30g, 우유 30ml을 모두 넣어주세요.설탕은 흰색설탕, 갈색설탕, 흑설탕 모두 사용가능하지만 맛으로는 흑설탕이 제일 맛있어요.모든 재료를 잘 섞어 주었다면 초코칩 한줌을 넣고 섞어주세요.이제 전자레인지에 돌려줄 차례입니다.
컵의 모양 크기에 따라 다르겠지만 저는 1분 20초 돌려주었어요.
컵이 좁고 깊은 머그컵이라면 1분 40초 돌려주시면 됩니다.머그컵 케이크가 잘 익었다면 꺼내주시고 초코칩을 위에 살짝 더 올려주세요.
살짝 올려만 주시면 열기로 인해 사르륵 자연스럽게 녹아요.
이렇게 해서 초간단하게 만들어본 머그컵케이크랍니다.단짠단짠의 느낌으로 즐기고 싶다면 소금을 한 꼬집 솔솔 뿌려주시면 됩니다.
"
"♥[신혼밥상] 귀여운 사과딸기 디저트";"사과,딸기,설탕,물";"새콤달콤 딸기랑 사과를 준비해주세요.계랑 스푼으로 사과를 동그랗게 파서 설탕물(갈변방지)에 담가 주세요.딸기도 동일 계량스푼으로 동그랗게 퍼주세요설탕물에 담긴 사과를 딸기 속에 쏘옥 넣어 검정깨로 눈을 만들어주면 빨간모자 디저트 완성!"
" 베이컨 마요덮밥~*";"베이컨,통마늘,계란,간장,설탕,물,양파";"통마늘 편 썰고 계란을 풀어 준다
베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어준다양파 잘게 다져 팬에 담고 간장,설탕,물 넣어 약불에서 졸여준다달군 팬에 기름을 적당히 두르고 마늘을 노릇하게 구워준다달군 팬에 기름을 두르고 계란물을 부은 후 에그스크램블을 만들어 준다베이컨 노릇하게 구워주고재료 준비가 끝나면밥 그릇에 담고 만든 간장소스를 얹고계란,베이컨 얹어준다구운 마늘도 올려주고마요네즈 취향껏 찌익~ 짜준면 끝"
"밀가루 없이 만든 두부요리! 두부오코노미야끼 ";"두부,양배추,양파,베이컨,새우살,달걀,소금,후추,돈가스소스,마요네즈,고운가쓰오부시";"양배추와 양파는 얇게 채 썬다.                    

                            라오메뜨 세라믹 양면도마                        

베이컨과 새우는 작게 썬다.두부는 칼을 이용해 으깬다.달걀을 풀어 재료를 모두 섞은 후 소금, 후추로 간을 한다.달궈진 팬에 기름을 두르고 반죽을 원하는 크기로 둥글게 펼쳐 앞뒤로 노릇하게 굽는다.                    

                            키친아트 우드핸들 프라이팬                        

그릇에 담고 소스와 가쓰오부시를 뿌려 완성한다.기호에 따라 파래가루도 뿌리면 좋아요."
"미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬ ";"미역국그릇,양파,매운고추,소금,고추장,고추가루,식초,설탕,매실,간장,참기름,다진마늘,깨";"먼저 미역 국그릇 담은 걸 15분 정도 물에 불려주세요그 때 저는 양파 반개와 매운고추 1개를 준비해주었어요
저는 매운거 좋아해서 매운고추 2개 준비해주었구요~양파 매운거 줄이고 싶으시다면 찬 물에 10분 이내로 담궈주시면
매운 맛이 줄어들어요이제 양념장을 만들어줄거에요~!
고추장 2스푼, 고추가루 1스푼, 식초 3스푼, 설탕 1스푼, 매실 1스푼
간장 1스푼, 참기름 1스푼, 다진마늘 반스푼, 깨 1스푼을 넣어서 섞어주세요~그리고 불린 미역을 끓는 물에 한번 데쳐줄건데요~ 
그 때 소금 한꼬집을 먼저 넣어주세요소금을 넣어주면 색감도 살아나고 미역비린내도 함께 제거될거에요팔팔 끓는물에 30초 정도 데쳐주세요30초간 데쳐 준 미역은 차가운 물에 깨끗하게 씻어준 후 물기를 꼬~옥 짜주세요
다음 먹기 좋은 크기로 잘라주세요^^양념장도 완성이 되었어요~
양념장은 간 보시면서 기호에 맞게 양념 더 추가하시면 되세요~+_+♡자 이제 물기를 꼬~옥 짜준 미역을 넣고
양파와 매운고추를 함께 넣어주세요다음 양념장 투하~~이제 빠르고 신속하게 휘리릭~~
무쳐주세요!이제 완성되었네요~~♡잘 익은 미역과 아삭한 양파의 식감까지 더해져 
정말 맛있는 미역초무침이 완성 되었어요
신랑이 퇴근하고 와서 먹으면서 초장에 비빈거냐고 
묻길래 제가 만든거라니깐 놀래더라구요~ㅎㅎㅎ밥 한숟가락 먹고 미역에 양파 올려서 밑반찬으로 
먹으니 겨울철 밑반찬으로 제격이더라구요~
새콤달콤하니 입맛 없으신 분들께 입맛 돋구기에도 딱일듯 싶어요 ㅎㅎ
초간단 레시피라고 하기에도 민망하게 뚝딱 5분만에 휘리릭~ 
만들 수 있는 미역초무침 맛있고 건강한 저녁반찬으로 먹었답니다~"
"매콤어묵꼬치 만들기 ";"어묵,고춧가루,고추장듬뿍,설탕듬뿍,매실원액,간장,청양고추큐브,대파,다진마늘,육수";"무 디포리 파뿌리 건버섯 명태 껍질을 넣고 육수를 만들어 주었답니다. 
육수는 넉넉하게 만들어서 냉장고에 넣어놨어요.어묵은 꽈배기식으로 꽂아주었답니다. 
바로 꽂고 돌리고 꽂고 하면 이런 모양이 나와요. 
어묵은 뜨거운 물에 한번 헹궈서 기름기를 제거해 주었답니다. 더 깔끔하겠지요.육수 2컵에 양념을 넣고 팔팔팔 끓여서 양념이 잘 혼합되게 해주었어요. 
바로 넣고 끓이면 어묵이 팅팅 불어서 맛이 없거든요. 
개인적으로 쫄깃한 어묵을 좋아하기에 미리 양념해서 육수를 끓여주었어요.중간에 떠서 간을 보고 ~~
달달한데 좋다 하시면 설탕을 짭짤하게 좋다 하시면 소금을 약간 추가해주세요.
간장을 너무 많이 넣으면 색이 탁해질 수 있답니다. 
마트 갔더니 청양고추 큐브로 판매하더라고요. 
생강이랑 마늘은 봤는데 청양고추는 처음 봐서 한번 사 와봤는데 요거 정말 괜찮네요. 
매콤한 맛을 위해서 한 개 퐁당~~!!
제가 좋아하는 대파도 송송송 넣고 파, 마늘 청양고추가 잘 풀어져서 맛이 나면 불을 꺼주시면 된답니다. 
아 이때 중요한 포인트 
숟가락이나 국자를 이용해서 국물을 계속 뿌려줘야 위에까지 양념이 쏙쏙 베어서 맛이 좋답니다. (윗부분은 양념 속에 풍덩 들어가지 않거든요.)국물이 칼칼해서 딱 맛이 좋았던 매운 어묵 
어른들이 먹기에 좋았는데 아이들이 먹을 때 괜찮을까 살짝 걱정했는데 맵지만 맛있다면서 두 개씩 야무지게 먹었어요.어묵 1팩을 했는데 게 눈 감추듯 사라졌지요.그냥 지그재그로 끼운 것보다 요렇게 한 번씩 돌려주니 모양도 예쁘고 먹기도 편하더라고요. 
앞으로 매운 어묵꼬치는 한번 더 돌리는 걸로~~~"
"면역력 높이는 집콕 레시피! 열무된장면";"열무,돼지고기다짐육,양파,대파,재래식된장,다진마늘,황설탕,굵은고춧가루,고운고춧가루,고추장,진간장,홍고추,청양고추,참기름,깨소금,소면";"양파는 다지고, 대파, 청양고추, 홍고추는 송송 썰어 준비해요.열무는 손질하여 약 2cm 길이로 썰어 준비해요.예열된 팬에 기름을 두르고 대파를 넣어 파기름을 내고 돼지고기 다짐육을 넣어 볶아요.돼지고기가 익으면 양파를 넣어 볶아요.양파를 볶다가 된장을 넣어 볶아요.된장이 풀어지면 다진 마늘, 황설탕, 진간장, 고추장, 굵은 고춧가루, 고운 고춧가루, 홍고추, 청양고추, 열무를 넣어 볶아요.너무 뻑뻑하면 물을 2국자 넣어 풀어주어요.참기름을 넣어 저어준 뒤 불을 꺼요.끓는 물에 소면을 넣어 삶은 후 찬물에 헹궈 준비해요.접시에 소면을 담고 그 위에 만든 열무된장볶음을 올려 깨소금을 뿌려 완성해요.소면 대신 밥과 함께 먹어도 좋아요."
"오리지날 마가렛트 쿠키 만들기 ~!";"무염버터,설탕,소금,계란,바닐라엑스트렉,박력분,아몬드가루,베이킹파우더,다진아몬드,노른자,우유";"아몬드는 잘게 다져 준비합니다.실온버터를 풀고 설탕과 소금을 넣어 잘 섞어 주세요.풀어놓은 계란을 여러번 나눠 넣어 섞고 바닐라 엑스트랙을 넣어 줍니다.박력분 + 아몬드가루 + 베이킹파우더를 체 쳐 넣고, 주걱을 세워 가르듯 섞어 주세요가루가 반쯤 섞이면 다진 아몬드를 넣고 섞어 주세요반죽이 하나로 뭉쳐지면 비닐팩에 넣어 30분간 휴지 시켜줍니다.휴지가 끝난 반죽을 20g씩 분할하여 동그랗게 만들어 팬에 간격을 두어 올려준 후,
손으로 가볍게 눌러 주세요.눌린 반죽 위에 칼등으로 격자 무늬를 만들어 주세요계란물을 바른 뒤180도 예열된 오븐에서 12-15분간 구워 완성합니다.
[오븐사양마다 다를 수 있으니 구움색 필히 확인해주세요]오븐"
"닭한마리 칼국수와 죽까지 양념장까지 알려드려요";"닭,대파,양파,통마늘,후추,맛술,감자,밀떡,부추,칼국수면,간마늘,설탕,고추가루,식초,간장,물엿,물,파,간장,설탕,식초,매실청,간마늘,물";"닭한마리를 준비했어요
통닭으로
절단닭도 괜찮아요
통닭은 기름기를 다 제거해주세요 ㅎㅎ기름기를 가위로 다 제거해준다음
안쪽까지 흐르는물에 깨끗히 헹궈주세요
자 닭손질이 끝났으면 냄비에 닭을 담고 잠길정도로 물을 부어주세요
양파 한개
파 한대
통마늘 한줌
그리고 후추톡톡, 맛술 혹은 미림 반컵정도 부어주세요
통후추 있으시면 추천해드려요
저는 없어서 그냥 후추로 대체했어요
중간중간 떠오르는 거품을 제거해주세요
떠서 버려주시면 됩니다
1시간정도 푹 삶아주세요
야채준비를 해주세요
감자 큰것 한개, 파 길쭉길쭉하게, 부추 송송 썰어주시고
밀떡도 있길래 넣어줬어요
부추는 양념장에도 넣을거고
닭한마리에도 넣을거에요칼국수도 한덩어리 준비해주세요
밀려니 너무 힘들어서
그냥 시판 칼국수면으로 준비
밀가루는 한번 툭툭 터시거나 물에 헹구시거나
한번 살짝 데쳐서 사용하셔도 좋습니다저희는 배가 불러서 못먹었지만 죽재료도 준비했어요
반 한공기, 당근송송, 부추송송, 양파송송, 계란하나 넣어서 죽도 끓여먹어요매콤 양념장이에요
아.. 이 양념장 진짜 강추합니다
진짜.. 천상의 맛이에요
꼭... 이 양념장에 찍어서 드시고 칼국수에도 넣어서 끓여서 드셔보시길....
진짜 맛있습니다간장소스에요
아이가 있는집에는 간장소스도 강추 ㅎㅎ
닭이 끓을동안 만들어주세요한시간정도 끓인 닭을 채에 한번걸러주세요
그런다음 소금으로 간을 해주세요
입맛에 맞게자 이제 끓이면서 파,떡,부추, 감자를 넣어주세요
감자가 으깨지면서 구수함이 두배
떡도 건져드시고 고기랑 야채도 같이 곁들이시면 됩니다푹익은 닭은 진짜 곱게도 찢어지네요 ㅎㅎㅎ
신랑 고생했으니 닭다리 신랑꺼 ㅎㅎ
부추도 곁들이고~~ 잘 찢어지는 고기는 야들야들...닭이랑 이 매콤양념장이랑 너무 잘 어울려요
신랑도 인정
저도 인정
우리 닭한마리집 내자며 ㅋㅋ 그런이야기까지 했네요
아무래도 새콤매콤하면 입맛이 사르르르 돌잖아요남은 국물에 칼국수 넣고 양념장 남은거 다 부어서 끓여보세요
이게 별미에요"
"김치제육볶음 만들기";"돼지고기,김치,양파,대파,설탕,식용유,고추장,고춧가루,물엿또는설탕,간장,맛술,다진마늘,후추";"분량의 양념 재료를 잘 섞어서 준비합니다
김치가 들어가니 양념은 약간 달달한 맛이 좋습니다
집마다 고추장 맛과 간장 염도가 틀리니 약간만 달달하게
양념을 만들어 주면 아주 맛 좋은 김치 제육볶음을 드실 수 있답니다김치는 설탕 1 큰 술을 넣고 무쳐 준 뒤 10분정도 두면
신맛이 덜해지고 김치가 더 맛있어져요고기와 김치 양념을 넣고 양파도 한 개 썰어서 
넣어줍니다청양고추도 넣어 주면 좋은데
똑 떨어져서~~
있으면 몇개 넣어 주세요^^팬에 기름을 넉넉히 둘러줍니다달구어진 팬에 모든 재료를 넣고
휘리릭 볶아요!!!
그냥 막 볶으면 되지요~~~^^물도 조금 넣고 볶다가 청양고추와
대파로 색을 더해 주면 되는데요...
물이 졸아들 때까지 볶아주면 맛있는
김치 제육볶음 끝!!!!!"
"소시지반찬은 사랑이쥽??? 소시지케찹구이 ★";"소시지,피망,주황파프리카,빨간파프리카,양송이버섯,케찹,고춧가루,설탕,소금,후추,식용유";"소시지를 칼집을 내고 채소와 버섯은 먹기 좋은 크기로 썬다.볼에 소시지, 채소, 버섯을 담고 양념재료를 넣어 섞는다.에어프라이어 바스켓에 유산지를 깔고 2를 넣는다.에어프라이어170도 온도에서 10분간 구워 완성한다."
"참치 두부 덮밥";"두부,참치큰거,양파,당근,다진마늘,간장,올리고당,물,참기름1or";"냉장고에 있는 야채를 다져서 준비합니다.간장소스를 만들어둡니다. 위에 양념 비율 적었어요:)두부를 마파두부 크기로 자릅니다.팬에 기름 두르고 두부를 노릇하게 익히고 다른곳에 꺼내놓습니다.(두부 물기를 키친타올로 제거해야돼요 안하면 저처럼 물바다 됩니다1야채 볶다가 2참치 기름까지 다 넣고 같이 볶다가 3마지막으로 두부를 넣고 같이 볶볶합니다.다진마늘 2T와 간장소스 넣고 계속 볶아줍니다.수분이 자박자박해지면 끝밥에 덮어서 먹습니다."
"부추를 곁들인 발사믹 꿀오리 만드는 법, 완전 건강하고 정말 쉬운 레시피예요!!";"오리슬라이스,부추,발사믹식초,꿀";"부추와 오리고기를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요!제가 준비한 오리 슬라이스는 오리고기보다 지방은 더 적고 단백질은 더 많이 들어있답니다!달궈진 팬에 오리 슬라이스를 살짝만 구워주세요!적당히 구워지면 팬에서 꺼내 기름을 빼주고!
오리를 굽던 팬에 썰어둔 부추를 넣고 숨이 죽을 때까지만 살짝 익혀주세요오리에서 나온 기름이 부추를 더 맛있게 해줄거예요!
오리 기름은 불포화지방산에 수용성이라 체외로 배출된다고 합니다부추를 꺼내 접시에 담아두고
기름을 쏙 뺀 오리를 다시 넣어주세요!
그리고 발사믹식초와 꿀을 넣고 잘 섞어주면서 다시 한번 구워주세요!!약불오래 구울 필요 없답니다~ 적당히 구워뒀기 때문에 온기가 돌 정도로만 구워서 부추랑 곁들여 드시면 되요!"
"(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기";"진미채한줌약,마늘,청양고추,고추장,고춧가루,설탕,간장,올리고당,참기름,마요네즈,맛술";"진미채 한줌을 그릇에 담고 물을 부어주세요
그리고 맛술 1큰술 넣어주시고
랩을 씌운 뒤 젓가락으로
구멍을 뽕 뽕 뚫어주셔용~
그리고 전자레인지에 1분30분
돌려주세요 gogo!
진미채를 부드럽게 만들어주는 과정이에요~전자레인지전자레인지 돌리는 동안 생마늘을
편썰어 주세요!!
너무 두꺼우면 생마늘 맛이 나니 적당한 두께로 썰어주세요~
남편이 편썰어 넣은 마늘을 좋아해서 넣기 시작했어요ㅎㅎ
진미채에 같이 넣어 볶아 먹으니 별미 더라구요 ^^양념도 만들어 쥬세요~~
.
.
고추장 2큰술
고춧가루 1큰술
설탕 2큰술
간장 1.5큰술
올리고당 1큰술
참기름 1큰술
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저는 달달한 진미채를 좋아해서
설탕을 2큰술 넣었어요
.
취향에 맞게 가감해주세요 ^^
올리고당은 진미채에 윤기를 더 해줍니다 ^^
.
간장은 국간장빼고 아무간장이나 가능해요 ! (다들 아시겠지만...ㅎ)
저는 음식한지 얼마 되지 않았을때
간장종류가 너무 많아 무엇을써야 하는지 헷갈렸거든요 ㅠ ㅠ다 돌아 갔다면 전자렌지에서 꺼내 체에 받쳐 물기를 빼주셔요~!
(물에 헹구지 마세요)
그릇에 담아 마요네즈 1큰술을 넣고
조물조물 무쳐놓아 주세요!!
이렇게하면 만져만봐도 아실꺼에요
진미채가 한층 부드러워 진 것을~팬에 기름을 두르고 중약불에 편썰어 놓은 마늘과함께 양념을 슬슬 끓여주세요! 
(너무 센불에하면 양념이 탈 수 있어요)바글 바글 양념이 끓으면 마요네즈에 버무려 놓았던 진미채 투하!!!
저는 좀 더 매콤한 맛을 위하여 청양고추 한개 송송 썰어 넣었어요ㅎㅎ그리고 빠르게 쉐킷쉐킷 볶아주셔용!
그리고 불을 끄고 반찬통에 담아서 
깨 완 투 솔솔 ~~~~~"
"새콤 달콤 상큼한 쑥갓 샐러드 만드는 방법 ~ 불고기와 함께 먹으면 환상의 조합~";"쑥갓,양파,올리브오일,소금,매실식초,꿀,매실청,통후추";"쑥갓을 깨끗하게 씻어서 준비해요양파는 얇게 슬라이스 해서 준비해요왼쪽에서 부터 매실청. 통후추, 올리브오일, 매실식초~~올리브 오일에 소금을 1작은 술 넣어주었어요매실식초도 넣어주고요통후추 톡톡톡~~매실청과 꿀을 넣었어요쑥갓과 양파를 접시에 담고~~올리브 오일 소스를 뿌려주어요~"
" 크림치즈 스콘 만들기";"박력분,무염버터,베이킹파우더,설탕,소금,크림치즈,우유";"먼저
밀가루에 버터와 크림치즈가
스며들도록 섞어 우유로 반죽하고
파슬리가루를 위에 뿌린다
반죽시 모든재료를 넣는다스크래퍼로 모양 내기
저는 달걀물을 생략 했어요팬에 유산지를 깔고
간격을 두어 올린다180℃로 예열한 오븐에
25~30분 굽기오븐"
"초간단 간장꽈리고추볶음";"꽈리고추,식용유,간마늘,진간장,올리고당,참기름,통깨";"재료 준비꽈리고추는 깨끗하게 씻은 다음 포크로 구멍을 냅니다. (양념이 쏙쏙~ 잘 배도록~ )식용유 2T, 간 마늘 1T를 넣고 볶다가꽈리고추를 넣고 살짝 볶아 줍니다.꽈리고추 숨이 살짝 죽으면, 진간장 2T, 올리고당 1T를 넣고 조린 다음,불을 끄고 참기름 1숟갈, 통깨를 팍팍~ 뿌려 섞어주면 완성!!"
"김치 볶음밥 완전 새로운 방식!";"김치,설탕,진간장,고추가루,참기름,마요네즈,된장,파";"김치 1컵을 잘게 썬다. 새김치는 안되지만 살짝 익은 정도의 김치면 가능. 레시피에 쓰인 김치는 마트표 종xx 표 김치~김치에 모든 양념을 넣고 잘 비벼준 다음 식용유 3스푼을 붓고 달군 팬에 재료를 고루 펴서 부어준다.
그리고 뚜껑을 덮고 약 1분간 그대로 둔다.
김치말고 살짝 익은 깍두기를 잘게 다져서 해도 완전 맛있어요~
--양념무게 환산
고추가루 1스푼 (6~7g)
설탕 1스푼 (10g)
진간장 1스푼 (8g)
참기름 2스푼(12~14g)
마요네즈 1스푼 (15g) 
된장 1/3스푼 (10g)
다진대파 2큰술 ( 5~6g)뚜껑을 열고 수분이 거의 남지 않는 꾸덕한 상태가 되었는지 확인하고 수분이 많이 남아 있으면 1분정도 더 볶아 주고 수분이 거의 날아간 상태라면 밥 2공기를 넣고 볶는다.
밥2공기는 햇반 한개 210g 짜리 2개 분량입니다.흰밥이 보이지 않을 정도로 고루 섞어 준 다음 팬에 골고루 밥을 편다음 뚜껑을 덮고 쎈불에 그대로 20~30초간 둔다.전혀 새로운 맛의 김치 볶음밥이 완성 되었습니다~
맛있게 드세요~ 하트하트~^^~
레시피 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다."
"딸기 비스퀴 롤케이크";"달걀,옥수수전분,박력분,생크림(설탕섞인것),딸기,설탕";"흰자와 노른자를 분리하여, 흰자는 핸드믹서로 휘핑하여 거품이 올라오기 시작하면 설탕을 두번에 나누어 넣고 중고속으로 휘핑해 주세요.흰자 거품이 뾰족하고 단단하며 윤기가 나는 머랭으로 만들어주세요.노른자는 핸드믹서로 잘 풀어 머랭과 섞어주세요. (머랭이 죽지않게 살살)가루류는 체쳐 3에 넣고 주걱으로 아래에서 위로 끌어 올리듯 머랭이 죽지않게 살살 섞어주세요.짤주머니에 지름0.5~0.7cm정도의 둥근깍지를 끼고 약2mm간격을두고 중앙에서 부터 대각선으로 짜주세요.반죽위에 슈가파우더를 체쳐 골고루 뿌리고 180도 예열한 오븐에서 연한 갈색빛이 나도록 10~13분 정도 구워주세요.오븐다 구워진 비스퀴는 바로 오븐팬에서 분리해 식혀 주세요.비스퀴를 뒤집어 유산지를 살살 벗겨주세요, 유산지에 분무기로 물을 살짝 뿌려주시면 잘 떨어진답니다.생크림을 100% 휘핑하여 단단한 상태로 만든 다음 식힌 비스퀴에 골고루 펴주세요.생크림은 안쪽으로 1.5cm정도 간격을 두고 발라주세요. 그래야 말았을때 생크림이 밖으로 나오지 않아요. 1/3지점에 딸기를 일자로 쭉 놓고 롤모양으로 돌돌 말아주세요.돌돌 만 롤은 유산지로 싸서 냉장고에 2시간정도 굳혀 주세요. 생크림과 롤이 어느정도 단단히 굳어졌으면 딸기 단면이 잘 보이도록 이쁘게 잘라주세요."
"포장마차떡볶이는 가래떡과 진한양념으로! 가래떡떡볶이 ♥";"가래떡,사각어묵,대파,물,고추장,간장,설탕,고춧가루,물엿,다진마늘";"대파는 길이로 반을 갈라 10cm 길이로 썬다.사각어묵은 3*5cm 크기로 썬다.끓는 물에 가래떡을 살짝 데친다.팬에 양념재료를 넣고 끓인다.가래떡, 어묵을 넣고 국물이 자작해 질 때까지 졸인다.대파를 넣고 한소끔 끓여 완성한다."
"까르보나라토스트:너무나 간단한 전자렌지요리";"식빵,계란,마요네즈,모짜렐라치즈,햄(베이컨),후추";"접시에 식빵을 담고 마요네즈를
식빵둘레에 짜주세요마요네즈 안쪽으로 계란흰자와 다진햄을 넣고 전자렌지에서 1분정도 돌려주세요 
(전자렌지 사양에 따라 시간을 가감해주세요)전자레인지전자렌지에서 식빵을 꺼내와 노른자를
올려주세요
(노른자는 터뜨리지 않으셔도 괜찮아요)모짜렐라치즈를 올리고 후추를 뿌려준 후
다시 전자렌지에서 2분정도 돌려주세요
(전자렌지 사양에 따라 1~2분 정도 더 돌려주어야 할지 모르지만 일단 2분만 돌리고 꺼내서 확인하는 것이 실패확율이 적어요)완성된 까르보나라토스트에요"
"노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기";"핫케이크가루,계란,우유,설탕,버터(반죽에퐁당),버터(밥통에슥슥),바닐라에센스";"먼저 재료를 준비해요.우유와 계란, 버터는 사용 30분 전에 미리 꺼내두시는 게 좋아요.

​핫케이크 믹스는 체에 한 번 걸러주시고요.다른 볼에 계란 2개를 깨서 넣고 가볍게 섞어줍니다.설탕과 우유를 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어주세요.* 설탕의 양은 각자 취향껏 넣어주세요.

​

참고로 설탕 2큰술 넣으면 먹기 좋게 달달하고, 3 큰술 넣으면 많이 달달해요.체 친 핫케이크 믹스에 계란물(계란+우유+설탕)을 넣고, 녹인 버터와 바닐라 에센스 약간을 넣고 잘 섞어줍니다.
반죽의 농도는 위 동영상을 통해 확인해주시면 될 것 같아요 :)* 바닐라 에센스가 없으신 분들은 패스하셔도 되고요.

​

버터는 사용 전 전자레인지에 살짝 돌려서 사용하시면 더욱 좋아요 ^^밥통 구석구석 버터를 바른 후 반죽을 붓고 바닥에 여러 번 내려쳐 기포를 빼줍니다.*기포를 빼주지 않으면 카스테라에 구멍이 숑숑 뚫리니 꼭 빼주세요 ^^만능 찜 기능( 35 ~ 40분)으로 맞추고 취사 버튼 꾸욱 눌러주기 ~카스테라가 속까지 잘 익었는지 알아보기 위해서는 나무젓가락을 빵 가운데에 꽂았다 뺐어요.
반죽이 묻어 나오지 않는 걸 보니 아주 잘 구워진 것 같아요.속이 폭신폭신한 카스테라 완성 ~"
"기사식당에서 먹은 바로 그 돼지불백!";"돼지고기앞다리살,채썬양파,식용유,간장,설탕,맛술,다진마늘,다진대파,참기름,후추,통깨";"돼지고기는 키친타월로 핏물을 제거한 뒤 한 입 크기로 썬다.양념장을 만든다.양념장에 돼지고기를 넣고 20분 재운다.팬에 식용유 약간을 두르고 불고기, 양파를 넣어 볶아 완성한다."
"베이컨감자채전 집에서 간단한 술안주!";"감자,베이컨,다진마늘,부침가루,후추";"감자 4알의 껍질을 벗겨주세요.감자를 채썰어주세요.
채칼을 이용하셔서 얇게 하셔도 되고
씹히는 맛을 좋아하신다면
약간 두껍게 썰어주셔도 좋아요.
저는 씹는 맛을 좋아해서 약간 두껍게
했답니다.베이컨 3줄을 준비하고 얇게 썰어주세요.감자와 베이컨을 그릇에 담고 후추를 쳐주세요.다진마늘 반큰술을 넣어주세요.
저는 마늘을 좋아해서 반큰술을 넣었어요.
마늘이 별로라면 빼시거나 조금만 넣으셔도
괜찮습니다.부침가루를 위에가 덮일정도로 뿌려주세요.찬물을 반컵정도만 부을거에요.
약간 되게 반죽을 할거에요!
그래야 바삭하고 맛있더라구요.팬에 기름을 많이 두루고 불을 올려주세요.
튀기듯이 구워줄거에요!반죽된 베이컨감자채전을 올리고 구워주세요.
반죽을 꾹꾹눌러서 펴주면서 올려주세요.뒤집어주세요. 과감하게 뒤집어주세요!그릇에 담아주면 완성!"
"아이도 좋아하는 훈제오리볶음밥 ";"훈제오리슬라이스6개,부추,양파,감자,당근,밥,다진마늘,굴소스,깨소금,맛소금";"훈제오리슬라이스 6개, 부추 반줌, 양파 반개, 감자 반개, 당근 1/4개를 준비해주세요.모든재료는 다져주세요. 오리와 부추는 정말 잘어울리는 재료로 넉넉하게 넣으면 더맛있는것 같아요.후라이팬에 다진마늘 0.5T를 넣고 오리고기를 넣어 볶아줍니다. 마늘이 느끼한맛을 잡아줘 넉넉히 넣었는데 마늘향이 싫으신분들은 조금만 넣으세요.식용유를 따로 두르지 않아도 오리에서 기름이 충분히 나온답니다.. 오리가 노릇노릇 볶아지면 다져준 양파, 당근, 감자를 넣고 볶아주세요.채소가 익으면 밥한공기, 부추, 굴소스 1T를 넣고 골고루 섞어가며 다시한번 볶아줍니다.깨소금 솔솔뿌려주고 부족한 간은 맛소금으로 맞춰주세요."
"두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기";"두부,양파,청양고추,홍고추,버섯,대파,다시육수,고춧가루,고추장,간장,맛술,올리고당,다진마늘,참기름,후추";"분량의 재료로 양념장을 만든다두부요리
두부를 잘라 올리고 
양파와 버섯도 올려준다칼칼한 맛을 위해 청양고추 홍고추, 대파를 송송 썰어서 넣어준다준비한 양념장과
다시 육수 1 +1/2컵을
넣어 끓여주기중간에 국물 맛을 보니
칼칼하고 맛있다~~^^국물이 맛있게 끓여졌을 때쯤
우동사리를 넣어한소끔 끓여내면 맛있는
두부두루치기 만드는법 완성~"
"가지와 파프리카 있으시죠? 입맛 없을 때 입맛을 살려 줘요.";"가지,전분,양파,마늘,청양고추,파프리카,식초,설탕,소금";"가지는 꼭지 부분을 자르고 4등분 한다.4등분 한 가지는 두께 2~3cm 크기로 자른다.자른 가지는 그릇에 담고 전분을 넣어 버무린다.팬에 식용유, 가지를 넣고 센 불로 가지를 노릇하게 굽는다.양파는 사각형으로 자른다.마늘은 편 썬다.청양고추는 송송 썬다.파프리카는 사각형으로 자른다.팬에 식용유, 양파, 파프리카를 넣고 센 불로 볶는다.야채가 익으면 나머지 재료를 넣고 센 불로 볶는다.야채들이 모두 익으면 식초, 설탕을 넣고 센 불로 살짝만 볶는다.마지막에 불을 끄고 소금을 조금 넣고 볶는다."
"에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥";"닭날개,우유,간장,굴소스,올리고당,다진마늘,맛술,소금,후추";"닭 날개는 깨끗이 씻어 우유에 10분간 담가 물에 헹궈 물기를 제거한다.닭날개를 우유에 담가주면 누린내가 제거돼요. 닭날개에 칼집을 낸다.볼에 소스 재료를 넣고 소스를 만든다.닭날개에 소스를 넣고 10분간 재운다.에어프라이어에 180도에서 10분간 굽고 뒤집어 5분간 더 구워 완성한다.에어프라이어"
"핑거푸드 #오이초밥 #더위 안녕";"오이,크래미,식초,설탕,소금,연겨자,마요네즈,후추,검은깨,소금";"오이는 소금으로 깨끗이 씻어 필러로 얇게 벗겨주세요
힘 조절을 잘해야 끊기지 않고, 오이가 일자로 곧게 뻗은 게 편해요밥 두 공기 기준 식초 2, 설탕 1.5, 소금0.5, 깨 약간씩!
김밥처럼 밥에 밑간이 되어있어야
맛있어요크래미는 잘게 찢어서 마요네즈+연겨자+후추 톡톡밥은 한입 크기로 조물조물 만들어 오이로 돌돌 말아주세요겨자를 넣어 느끼하지 않은 오이초밥
상큼~ 시원한게 맛있어요 "
"수미네반찬 오이무침. 투박하게 썰어야 오이의 수분을 충분히 느낄 수 있어! 쉬운 반찬만들기";"오이,양파,파(또는마늘쫑),고추장,고춧가루,설탕,참기름,다진마늘,소금,통깨";"오이와 양파는 지그재그로 투박하게 썰어주세요. 수미네반찬 오이무침은 투박하게 써는게 포인트에요!!! 그래야 이맛을 느낄 수 있답니다.썰어놓은 오이와 양파를 볼에 넣고, 양념을 넣어주세요.
양념은 먼저 다 섞어서 무쳐 주시는게 좋아요. 저는 그냥 따로 넣었는데요. 쉽게 무치기 위해선 양념을 먼저 섞어서 넣어주세요.골고루 살살 무쳐주면 완성!!!진짜 별거 없는데 이맛 뭐냐구요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
너무 맛있는 오이무침! 재료도 간단 만드는 법도 간단 이만한 반찬이 어디 있나요. 주부들이 제일 좋아하는게 이런거죠. 간단히 만들지만 맛은 대박"
"[영국주방] 촉촉하고 달큰한 맛, 바나나 머핀(Banana Muffin)";"박력분,녹인무염버터,계란,설탕,바나나,베이킹파우더,베이킹소다,소금,황설탕,밀가루,시나몬가루,차가운무염버터";"바나나 3개를 으깨서 준비해주세요으깬 바나나와 녹인 버터 50g, 계란 1개, 설탕 140ml를 넣고 섞어주세요체 친 박력분 150g, 베이킹파우더 1Tsp, 베이킹 소다 1Tsp, 소금 한 꼬집을 넣고 섞어주세요작은 볼에 황설탕 70ml, 밀가루 2Tsp, 시나몬 가루 약간, 차가운 무염 버터 15g를 넣고 포크로 섞어주세요 
머핀 위에 올려 구워줄 거예요핀 틀에 반죽을 부어주고, 170도로 예열된 오븐에서 20분 구워주세요오븐"
"연유 콘치즈";"옥수수콘,버터,연유,마요네즈,소금,치즈,파슬리";"옥수수콘을 채에 두고 물기를 충분히 빼주세용중불로 달궈진 팬에 버터를 두르고 옥수수콘이 야들야들 해질 때까지 볶아주세용야들야들 해지면 약불로 줄이고 연유,마요네즈,소금을 넣어주고 볶아주세용치즈를 올려주고 치즈가 녹을때 까지 녹여주세용(뚜껑을 닫으면 더 빨리 녹아용ㅎㅎ)완성...!♡"
"고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~";"고구마,올리고당,설탕,물,통깨";"먼저 고구마는 보통크기 2개정도작은건 3개정도의 분량으로 준비했어요.고구마는 감자칼로 껍질을 벗긴후한입 크기로 듬성듬성 썰어줍니다. 

















전분기를 제거하기 위해찬물에 5분정도 잠시 담궈주구요.키친타올로 물기 제거 후팬에 기름을 두르고 고구마를 구워줍니다.
이게 바로 튀기지 않고 만드는 방법이죠!튀기지 않는 대신 구워주는거에요 :)앞뒤옆면이 고루고루 익을수 있게뒤적뒤적 해줍니다. 약불로 슬슬 구워주면 타지않고 익을때까지 구울수 있답니다. 익은지 확인하는 방법은젓가락으로 찔렀을때 쏙- 들어가면 익은거에요!부드럽게 잘 익은 고구마는키친타올위에 올려놓고 기름기를 제거해 줍니다.
(이대로 먹어도 참 맛나답니다)팬에 물 3스푼, 설탕 3스푼올리고당 2스푼을 넣구요. 절대 섞지말고!!그대로 약불에서 끓여줍니다.저절로 완전히 끓을때까지 두다가색이 변하기 시작하면 그때 구워둔 고구마를 넣어 섞어줍니다. 

















튀기지않아 건강에 나쁘지도 않고!
남녀노소 간식으로도 넘 좋은고구마맛탕 만들기 완성♥"
"♥[신혼밥상] 단짠단짠 통감자버터구이";"감자,버터,소금,파슬리가루";"감자를 깨끗하게 씻어주세요.열십자로 칼집을 내주세요.절반 깊이 쓱쓱~ 힘조절 필수 반으로 쪼개짐 주의!전자레인지 5분 정도 돌리기전자레인지에어프라이어 앞*뒤로 10분 씩 굽기에어프라이어대각선으로 살짝살짝 칼집 더 내주기소금 한꼬집 솔솔 뿌리고 버터 쏙 넣어주기파슬리가루 톡톡버터 통감자 완성!"
"식빵으로 담백한 미니핫도그 만들기";"식빵,달걀,비엔나소시지,케찹,빵가루";"식빵의 갈색 테두리를 자르고 밀대를 이용해 납작하게 밀어주세요.납작해진 식빵은 세로로 잘라주세요.
(일반 소시지를 이용할 경우 생략하면 되요.)소시지는 뜨거운물에 약 30초간 데친 후 건져내주세요.계란을 푼 후 식빵 안쪽에 골고루 발라주세요. 그리고 소시지를 올리고 돌돌 말아주세요.식빵 끝부분에 계란물을 꼭 묻혀야 떨어지지가 않아요.계란물을 식빵 겉면에 골고루 입혀주세요.그 다음 빵가루를 골고루 묻혀주세요.180도 온도에서 약 10분간 구워주세요.기름에 튀겨도 좋지만 담백하고 건강을 위해 오븐을 이용하였답니다.이쑤시개를 꽂고 케첩을 뿌려주면 최종 완성이 되요.취향에 따라 설탕이나 머스타드 소스를 뿌려드셔도 좋아요."
"홈메이드 간단 간식, 고급스러운 육공방 식빵 핫도그";"진주햄육공방브라운스모크1팩,식빵,슬라이스치즈,딸기잼,계란,우유,설탕,식용유";"1. 브라운스모크 소시지는 끓는물에 넣고 살짝 데쳐 준비한다.2. 식빵 4장은 테두리를 잘라 밀대로 얇게 펴준다.3. 계란과 우유2T, 설탕 반스푼을 넣고 고루 섞어준다.4. 2에 딸기잼을 얇게 펴바르고, 체다치즈를 얹은 뒤 소시지를 올려 말아준다. 



















5. 돌돌 만 핫도그를 계란물에 골고루 적셔준다.6. 달군 후라이팬에 기름을 살짝 두른 후 계란물을 입힌 핫도그를 팬위에 올려 노릇하게 굴려가며 익혀주면 완성!"
"쉽고 건겅한 무침반찬~참나물무침 만드는법(김진옥요리가좋다)";"참나물,고춧가루,간장,참기름,식초,설탕,깨,다진마늘";"참나물을 먹기좋게 3~4cm길이로 썰어준후~2~3번 씻어서 소쿠리에 받쳐 물기를 쭉~~빼줍니다.
=>참나물무침을 할때 물기가 들어가면 안되요~~
물기를 쭉~빼주세요!!!그릇에 고춧가루2T,간장2T,참기름2T,식초2T,설탕1T,
깨1T, 다진마늘소량(완두콩알만큼)를 넣고 골고루 섞어줍니다.양념장에 물기뺀 참나물을 넣고 골고루 살살 버무려주면 완성입니다."
"또띠아 후딱 만들기.";"중력분,버터,소금,계란,물";"버터는 전자렌지 20초 돌려
녹여주고 계란은 거품기로 잘 풀어주세요. 물은 렌지 30초 돌려 미지근하게 했어요.전자레인지중력분은 체에걸러 준비합니다.밀가루에 버터 계란 물을 조금씩 섞어가며 반죽해주세요.하얀가루가 안보일 때까지 꾹꾹 반죽 잘 해줍니다. 아이들이 시키면 잘 따라합니다^^반죽이 완성되면 랩을 씌워 휴지시켜줍니다. 상온에서 30분이면 오케이~300그램으로 하면 6등분
400그램으로 하면 8등분
나오네요. 두번 해봤어요^^버터때문에 붙지는 않지만 밀가루 조금 뿌려주면서 밀었어요.아이들은 자기맘대로 모양내기를 좋아합니다. 하트, 해골, 먹을것 가지고 장난치면 안되는데 ...이것도 한때지 싶어서 내버려둡니다.이제 마른 후라이팬에서 중약불로 뒤집어 가면서 노릇하게 구워주세요.이제 완성된 또띠아를 꿀이나 요플레이랑 함께 드시면 됩니다.
담백하고 고소한 간식이 쉽게 완성되었습니다^^"
"[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피 ";"양배추,쌀뜨물,된장,다진마늘";"- 꼬마마로의 계량은 밥숟가락 기준입니다!!!- 흐르는 물에 잘 씻은 양배추 1/3통은 먹기 좋은 한입사이즈로 북북 뜯어준다음, 세번째 쌀씻는 물 800ml를 부워서 팔팔 끓여준다.- 거기에 다진마늘 1숟가락과 된장 한숟가락 크게 떠서 술술 풀어서쎈 불- 끓여준다.쎈 불그럼 맛난 쌀뜨물양배추된장국 완성!!!"
"<코다리 요리> 코다리 구이 간장 양념장소스 ";"코다리,소금,생강가루,전분가루,식용유,마늘,매운고추,식용유,진간장,물,설탕,올리고당,맛술,양파,쪽파,통깨";"코다리2을 머리,꼬리,지느러미를 잘라내고,흐르는 물에 씻은 후에 4등분으로
잘라 주세요.코다리칼,,가위,도마,접시4등분 해 주세요.가운데를 칼집을 내어 양쪽으로 펼친후에 
뼈와 잔가시를 발라내 주세요.
소금1/2ts, 생강가루1/2ts을 골고루
뿌려서 밑간을 해 주세요.코다리,소금,생강가루칼,도마,접시골고루 뿌려 주세요.양파1/4은 세로 가로로 잘게 썰어 주고,
쪽파2는 다져주고,마늘은 편으로 썰어
주세요.(청량고추나,베트남고추1 잘게
썰어 주세요)양파,쪽파,마늘,매운고우칼,도마,접시잘게 썰어 주세요.접시에 전분가루 4Ts을 담은 후에,
코다리 앞뒤를 골고루 옷을 입혀 주세요.전분가루접시골고루 전분가루를 묻혀 주세요.그릇에 진간장4Ts,물2Ts,설탕1/2Ts,
맛술2Ts을 섞어 주세요.진간장,물,설탕,맛술그릇,스푼골고루 섞어 주세요프라이팬에 식용유를 3Ts 두르고,편마늘과 베트남고추를 넣어 마늘 고추기름을
만들어 주세요.마늘,매운고추,식용유프라이팬중불마늘이 타지 않도록 저어 주세요.마늘이 노릇하게 익으면 건져서 접시에 담아 주세요.마늘접시,젓가락타지 않게 꺼내어 주세요마늘기름 팬에 양념간장에 붓고 한번 끓여 주세요.(30초 정도)양념간장프라이팬중불후루룩 끓여 주세요간장이 끓어 오르기 시작하면,양파,
쪽파 다진것을 넣고 졸여 주세요.
(소스가 반으로 줄어 들 때 까지)간장양념,양파,쪽파프라이팬중불국물이 반으로 줄도록 졸여 주세요.다른 프라이팬에 식용유를 두 바퀴 정도 
(4Ts)두르고 코다리를 넣어서 
노릇하게 구워서 뒤집어 익혀 주세요.코다리프라이팬,나무 젓가락중불노릇하게 구워 주세요한 쪽이 익으면 다시 뒤집어서 노릇하게
익혀 주고 불을 꺼 주세요.
전분가루를 묻혀서 바삭 합니다..코다리스테이ㅡ프라이팬,나무 젓가락중불노릇하게 익혀 주세요.접시에 구운 편마늘을 한쪽에 올리고
구운 코다리를 가지런히 담아 주세요.코다리,구운 편마늘접시가지런히 담아 주세요.졸인 간장소스를 끼얹어 주고 통깨를
1ts 뿌려주면, 달콤 짭조름하고,
바삭한 코다리스테이크…
코다리구이가 "
"초간단으로 만들수 있는 소고기메밀비빔면 ★";"메밀소바100g,다진소고기,달걀노른자,쪽파,고추가루,식용유,간장,설탕,다진마늘,맛술,후추,참기름";"쪽파는 송송 썬다.팬에 기름을 둘러 다진 마늘, 다진 소고기를 넣고 볶는다                    

                            네오플램 피카 프라이팬                        

간장, 설탕, 맛술, 후추, 참기름을 넣고 충분히 볶는다.끓는 물에 소바를 6~7 분간 삶아 찬물에 깨끗이 씻는다.그릇에 메밀소바-> 쪽파, 볶은 소고기-> 달걀 노른자, 고춧가루 넣고 완성한다."
"두부 참치 한 입 스테이크 / 한끼 식사";"두부,참치캔(소),양파,대파,다진마늘,달걀흰자,소금,후춧가루,식용유,버터,토마토케첩,우스터소스,올리고당,바질가루(선택),물";"양파 1/4개, 대파 1토막은 다지고 다진마늘 1t 준비합니다
다진 양파는 소스 와 반죽에 두 군데 사용합니다두부는 칼을 뉘여 으깨 면보에 넣고 물기제거해요 물기는 두 세번 짜주세요두부는 물기를 너무 많이 제거하면 완성 했을때 퍽퍽할 수 있어요~케첩, 우스터소스, 올리고당, 물을 넣고 스테이크 소스를 만들어주세요달군 소스 팬에 식용유 약간 과 버터 약간을 넣고 바로 다진 마늘과 다진 양파 넣고 약불에서 볶아 마늘 향을 내주고 만들어 놓은 스테이크소스를 넣고 끓이다가 바질가루 약간 넣고 살짝 끓여 줍니다참치 캔은 체에 밭쳐 국물을 제거해 으깨 주고, 볼에 두부,참치 캔 다진 대파 다진 양파 달걀흰자 소금,후춧가루 약간 넣고 치대주고고루 치대고 한 입 크기로 만들어줍니다달군 팬에 기름 약간 두르고 앞 뒤로 노릇하게 구워주세요구워낸 두부는 기름 제거하고그릇에 담아 만들어 놓은 소스 끼얹어 냅니다"
"여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피";"상추,양파,고춧가루,간장,액젓,설탕,간마늘,다진파,참기름,깨";"먼저 깨끗이 씻은 상추는 먹기좋은 크기로 썰어 줍니다.집에 먹고 남은 깻잎도 남아있어서 몇장 넣어 주었어요^^상추만 넣으면 심심하니까 아삭아삭 양파도 얇게 채 썰어 넣어주었어요. 집에 당근 있으심 당근도 채썰어 넣어주셔요참기름과 깨를 제외한 양념을 다 섞어주셔요. 모든 양념을 1스푼씩 맞추면 되니 참 쉽쥬?^^T:성인 숟가락 기준상추에 양념장을 넣어주시되 처음부터 다 넣지 마시고 간을 보시면서 본인 기호에 맞게 추가하셔요상추양이 2배면, 양념도 각각 2스푼으로 늘려주심 됩니다.고소한 참기름 1스푼, 깨 1스푼도 넣고 가볍게 조물조물 무쳐주심 끝!힘주어 무치면 상추가 숨이 죽을수 있으니 가볍게 무쳐 주셔요여름철 입맛 돋우는 반찬 백주부님 상추겉절이 완성입니다한입 먹어보니 어머나! 어쩜 이렇게 간이 딱 맞으면서 맛있죠?만들기는 참 쉬운데 맛도 좋은 점이 바로 백주부님 레시피의 매력인듯요"
"고소미 명란볶음밥";"밥,명란젓갈,청양고추,송송썬대파,식용유,계란,참기름,김가루";"재료 준비는 아주 간단해요~ 저는 백미밥을 안 먹기 때문에 현미밥으로~ 청양고추와 파는 얇게 송송썰어서 준비해 주세요!명란젓을 좋아해서 국으로 볶음밥으로 요리로 자주 넣어서 먹어요. 명란젓을 이용한 다른 다양한 레시피들도 있으니 조만간 하나씩 올려 볼께요.청양고추와 파도 얇게 송송 썰어서 준비 하시구요.볶음밥할때 뜨거운 밥을 넣는 것보다 식은밥을 넣어야 맛있어요 그리고 볶음밥 특유의 고슬고슬한 식감도 나오구요 수분이 어느정도 빠져야 볶음밥 특유의 식감이 나옵니다. 그래서 미리 밥 한공기를 빼 놓았답니다.밥 식히는 동안 계란으로 먼저 스크램블 만들꺼에요 . 미림 약간 넣고 간을 안했어요. 명란볶음밥 자체 간이 있어서 생략 했습니다.달군 팬에 약간의 식용유를 두르고 중불에서 계란을 풀고 휘휘 저어 주세요 몽글몽글해 지면 바로 접시에 담아 내면 됩니다. 반숙된 느낌에서 빼놔주세요 예열로도 익거든요.다시 팬에 식용유 1큰술 넣고 파와 청양고추를 넣고 볶아주세요.파가 익으면.. 잘게 썰은 명란젓을 넣고으깨어 주시구요.식힌 밥을 넣고고루 잘 섞어 주세요. 저는 간이 딱 좋더라구요.마지막 참기름 한큰술로 마무리~그대로 먹어도 맛나지만.. 푸키베베는 명란젓 볶음밥에 두가지를 더 첨가해요!명란젓볶음밥을 접시에 담고스크램블 에그 올려 준 다음김가루 올려주면 푸키베베표 명란젓 볶음밥 완성 입니다."
"치즈소스에 찍어먹는 고구마후렌치후라이";"고구마큰걸로2개,슬라이스치즈,우유,파마산치즈가루";"고구마는 껍질을 벗겨 깨끗히 씻은 다음 두께가 있게 어슷썰기 하여 굵기가 있게 썹니다. (0.5~0.7cm 정도 굵기로 썰어 주세요. 이정도 썰어야 드실때 식감이 난답니다.)물에 10분정도 담구어 2~3번 헹구어 냅니다.키친타월로 물기를 닦아 냅니다.내용물을 넣었을때 바닥에 닿았다 바로 떠오르는 상태 170~280도 정도가 되면 고구마를 넣고 여우색(갈색)이 될때까지 튀겨 냅니다.팬에 우유를 넣고 끓어 오르면 슬라이스치즈와 파만산치즈가루를 넣고 저어 줍니다.치즈가 다 녹아지면 소스를 곁들여 주시거나 저처럼 고구마에 부어 주세요. 요렇게 해서 맛나게 드시면 OK."
"식빵 미니 핫도그 - 에어프라이어 식빵 핫도그";"식빵,소시지,달걀,빵가루,케첩,머스터드,마요네즈";"식빵 4장 그리고 작은 소시지 8개를 준비해주세요.소시지는 끓는 물에 데쳐주고 
데친 소시지는 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요. 
식빵은 테두리를 자르고
밀대로 평평하게 밀어주세요.그리고 가위를 이용해 반으로 나눠 줍니다.식빵에 데친 소시지를 올리고 돌돌 말아주세요.
같은 방법으로 8개 만들어주고
풀리는 끝부분을 아래쪽으로 오도록 둡니다.
그래야지 나중에 풀리지 않거든요.달걀 2개를 깨서 고루 풀어주고
식빵 미니 핫도그를 달걀물에 담가 고루 묻혀주세요.
빵가루를 고루 묻혀줍니다.
같은 방법으로 8개 만들어주세요.에어프라이어에 종이 호일일 깔고
그 위에 식빵 미니 핫도그를 나란히 올리고
160도에서 5분 구워줍니다.에어프라이어5분 구워진 모습
안 구워진 부분을 살펴보고 뒤집어 주세요.
그리고 5분 더 구워 줍니다.
160도에서 10분 구운 모습
노릇노릇 바삭바삭
에어프라이어 기종에 따라 온도, 시간이 다를 수 있으니
가감해서 만들어 주심 좋을 것 같아요.
핫도그에
취향껏 마요네즈, 케첩, 허니 머스터드를 뿌려 주심 된답니다.
에어프라이어 식빵 미니 핫도그 완성 ^^"
"한우로 끓이는 얼큰한 경상도식 소고기국";"한우양지,무,콩나물,대파,국간장,진간장,참기름,고추가루,다진마늘,소금,후추";"소고기는 한우 양지로 준비해주세요.
찬물에 30분정도 담가 핏물을 충분히 빼주세요.그동안 무랑 대파는 미리 썰어주세요 ~핏물이 빠지면 한우양지를 냄비에 넣고 
진간장 1T, 참기름 1T, 다진마늘1T 를 넣고달달 볶아주세요 ~한우가 반정도 익었을때쯤 무를 넣고무가 투명해질때까지 달달 볶아주세요.그리고 고추가루 3T를 넣어주시는데요. 더 얼큰하게 드시고 싶으시면 청양고추가루를 섞어서 사용하시면 된답니다.
고추가루를 넣고 달달 볶다가재료가 잠길정도로 물을 넉넉하게 부어주세요.그리고 국간장 4T 넣고 끓여주기.팔팔 끓여주다가콩나물 한줌 넣어주고요대파도 듬뿍 넣어줍니다.마지막으로 간을 보고 부족한 간은 소금으로 ~후추도 톡톡 넣어주면 한우 양지로 끓여낸 경상도식 소고기국 완성! 얼큰한 소고기국 드셔보시면 일반 소고기국 못드십니다."
"에어프라이어로 허니버터치즈피자 만들기";"또띠아8인치,모짜렐라치즈,콘옥수수,슬라이스치즈,버섯,양파,꿀,버터,마요네즈또는크림치즈,파슬리가루";"분량의 버터+꿀+마요네즈(또는 크림치즈)를 넣고 전자렌지에 돌려 녹인 뒤 잘 섞어주세요.
또띠아 위에 허니버터소스를 듬뿍 펴발라줍니다.전자레인지저는 집에있는 블루치즈 소스를 조금 더 발라줬어요얇게 썬 재료들을 올려주세요. 저는 양파와 버섯이 집에 있어서 그걸 넣어줬어요. 저 재료들 말고 콘옥수수를 넣어줘도 맛있어요!집에 있던 슬라이스 치즈도 올려줍니다. 마지막으로 모짜렐라치즈를 올린 뒤 파슬리가루를 톡톡 뿌려주면 끝!에어프라이어에 180도 8분~9분 가량 돌려주세요에어프라이어드디어 완성^^이 날은 조금 더 큰 또띠아(10인치)에 만들어 봤어요.
만든 허니버터치즈피자는 꿀에 찍어먹으면 정말 맛있어요!!!허니버터피자와 야채피자 함께 구워봤어요. 손 쉽게 만들 수 있는 또띠아피자, 한번 도전해보세요^^"
"백종원 레시피 어묵 콩나물찜(반찬으로 굿~!!)";"어묵,콩나물많이크게,파,양파,고추장,고춧가루,설탕,간장,다진마늘,물,참기름";"재료 준비→어묵 먹기좋은 크기로 썰기(직사각모양)
→양파 일정한 두께로 채썰기
→파 어슷썰기→물에 어묵넣어 끓이기Tip. 어묵의 맛이 우러나오게 끓여주세요.→어묵이 불어나면 씻은 콩나물 넣기
→파, 양파 넣기→나머지 양념 재료 넣기
→양념이 다 섞이고 콩나물 숨이 죽으면 참기름으로 마무리하기간단하게 어묵 콩나물찜 만들기 완성~!!"
"[1분영상](혼자 잠깐 프랑스 다녀오기) 우아한 맛의 연어 파피요트 만들기 1분 레시피 영상 와인안주 추천";"연어,레몬,타임,아스파라거스,방울토마토,양송이버섯,화이트와인,올리브오일,소금,후추,버터";"재료손질하기
-아스파라거스 : 질긴 밑동을 자르고 필러로 거친 부분을 벗겨준다.
-방울토마토 : 반으로 자른다.
-양송이버섯 : 4등분한다.
-레몬 : 중앙부 4개 정도 슬라이스 하여 데코용으로 이용하고, 꼬다리는 즙을 낸다.연어 표면 물기를 키친타올로 제거한 후 레몬즙, 소금, 후추로 밑간한다.종이호일을 깔고 재료를 올린다.
1)아스파라거스 밑에 깔기
2)연어 올리기
3)방울토마토, 양송이버섯을 주변에 놓기
4)전체적으로 올리브오일 넉넉하게 뿌려주기(4~5T)
5)연어 위에 슬라이스레몬 - 타임 - 버터 순으로 올리기종이호일을 덮고 가장자리를 손으로 말아 밀봉한다. 이 때 마지막 밀봉하기 전에 화이트와인 4~5T를 넣어준다.190도씨로 예열된 오븐에 30분 정도 익힌다.오븐완성!! 위에 덮여있는 종이호일을 찣어준다예쁘게 담아 먹는다화이트와인을 곁들여 먹어도 좋다"
"오이 샐러드 다이어트 메뉴";"오이,크래미,소금,매실액,사과식초,통깨,소금";"오이 크래미 준비하고, 재료가 간단하네요~ 크래미는 작게 찢어준비합니다오이는 깨끗하게 씻고 길이로 채 썰기 칼 필러로 밀어 주고, 오이의 씨가 보이는 부분까지 밀어줍니다붙어있는 오이는 떼어 주고요 약간 번거로울 수도 있겠지만 씹히는 식감이 오독오독 하답니다채썬 오이는 볼에 담고 꽃소금 2/3티스푼의 소금을 뿌려 5분간 절인 후 물에 한번 헹궈 물기를 꼭 짜서준비하고여기에 크래미와 소금 한꼬집 매실액 2/3스푼 식초 1스푼을 넣고 통깨도 약간 넣어주셔요살살 버무리고 완성 그릇에 담아냅니다 초간단 다이어트에 도움을 주는 오이 샐러드는 포만간을 주어 가벼운 한끼의 식사도 될듯합니다~"
"소시지 카레 볶음밥";"소시지,밥2공기달걀,양파,파프리카,호박,감자,카레가루,간장,케첩,버터,후춧가루";"볶음밥에 사용할 자투리 채소를 다져 2컵 정도 준비해주세요.
저는 감자, 양파, 호박, 파프리카를 사용했어요.
평소 아이가 싫어하는 채소를 활용해도 좋답니다.소시지는 동그란 모양을 살려 잘라주고달군 팬에 기름을 살짝 두르고 소시지를 구워주세요.
* 채소만 낳어주면 아이들이 싫어할 수 있으니
소시지를 눈에 보이게 크게 썰어 넣어주었어요이어 다진 채소를 넣고
채소가 익도록 달달 볶아주세요.채소가 어느 정도 익고 나면 밥 2공기를 넣어 전체적으로 잘 섞어가며 볶아주고카레 가루 2를 덩어리지지 않게 전체적으로 고루 뿌려주세요.그리고 전체적으로 밥을 볶아주고
이어 간장 0.5, 케첩 2를 넣어 간을 해주세요.
기본 카레 가루에 간이 되어있긴 하지만
간장이랑 케첩을 넣어주며 맛이 확 살아난답니다.
간장으로 간을 조절하면 되니 입맛에 맞게 맞춰주세요.마지막에 버터 1, 후춧가루 적당량을 넣어 고루 섞어 마무리해주세요.밥을 나눠 담고
계란 프라이를 얹어주면
주말 메뉴
소시지 카레 볶음밥 완성 ^^"
"찹쌀치즈볼 / 오븐에구운떡, 밀가루없이 (+동영상)";"찹쌀가루,옥수수전분,베이킹파우더,소금,계란,우유,버터,치즈";"찹쌀가루, 전분, 베이킹파우더, 소금을 섞어둡니다.
*찹쌀가루는 건식을 사용했어요.큰 보울에 우유, 계란, 녹인버터 넣어서 휘퍼로 잘 섞어주세요.
*버터가 너무 뜨거우면 계란이 익을 수 있어요. 미지근한 온도로 넣어주세용!가루류 섞어둔 것을 넣고 주걱으로 섞어줍니다.어느정도 반죽이 몽글몽글해지면 장갑낀 손으로 동그랗게 뭉쳐주세요.
* 반죽이 건조한 것 같으면 우유를 약간 추가해주세요!30분~40분 정도 상온에서 휴지시켜주세요.
찹쌀가루를 불리는과정이랍니다~
쫀득함이 더 오래가고 겉바속촉도 더해진답니다!!
* 몇 시간 이상 냉장고에 숙성시키셔도 괜찮습니다숙성이끝나는 시간에 맞춰서 오븐을 170~175도로 예열합니다. 
* 오븐없이, 후라이팬 약불에서 뚜껑덮고 구워주셔도 괜찮습니다. (약15분~20분) - 제가 둘 다 해봤는데, 오븐이 결과물이 더 좋긴해요...오븐숙성시킨 반죽에 치즈를 넣고 다시 뭉쳐주세요.
저는 체다치즈, 모짜렐라치즈를 같이사용했는데요.
샐러드용 치즈 (리코타, 페타 등등)만 아니라면 다 가능해요!
잘게잘게 넣어줄수록 좋아요.
전 그냥 피자토핑하는 치즈 그대로 넣어줬어요 ㅎㅎㅎ13등분해서 둥글리기해주세요. (각 42g정도)유산지를 깐 팬에 둥글리기한 반죽을 살짝 납작하게 눌러준 후 팬닝해주세요. 그리고 겉면에 물을 발라줍니다. 스프레이로 칙칙 뿌려주셔도 좋아요!170~175도 온도에서 30분간 구워주세요.
*오븐마다 사양이 다르므로 25~35분 사이에서 
겉면이 부풀고 갈라지면서 색이살짝나면 거의 익은거에요!
*너무 오래굽게되면 식감이 다소 딱딱해질 수 있어요 주의하셔용완성입니다~~ 굽자마자 한 김 나가고 나서 바로 울 식구들 먹어보더니 다들 엄지척이네요"
"차돌박이 샐러드";"차돌박이,양파,어린잎채소,상추,간장,요리당,매실,참기름,마늘,통깨,후추";"상추는 손으로 대충 뜯어주시고 양파는 채썰어 준비합니다.팬에 차돌박이를 구워 기름기를 제거합니다.간장 4TS, 요리당 2TS, 매실 1TS, 참기름 1TS, 마늘 조금, 통깨 적당히, 후추 약간을 넣고 소스를 만듭니다.차돌박이와 야채를 모두 볼에 담고 미리 만들어준 양념장을 넣고 살살 버무려주시면 됩니다."
"간단한끼식사 김치소시지덮밥";"소시지,밥,묵은지,들기름,양파,설탕이나꿀,통깨,소금";"묵은지는 잘라서 준비합니다.소시지는 슬라이스하고 양파는 적당히 썰어줍니다.팬에 들기름을 넣고 묵은지를 볶다가 양파를 넣어 양파가 하얗게 될때까지 볶아주세요. 그리고 설탕을 넣어 볶아줍니다.소시지를 넣어 섞어주시고 물기가 없을때까지 볶아주세요.밥위에 완성된 소시지김치볶음을 올리면 완성입니다."
"모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요";"모닝빵,슬라이스치즈,계란,소금,후추";"모닝빵을 준비해주시고속을 동그랗게 파주세요속을 파낸 모닝빵에 치즈를 넣고계란을 넣어주세요소금과 파슬리로 간을 해주시고요이쑤시개 등으로 노른자에 구멍을 내주세요노른자를 터뜨리지 않고 전자렌지에 계란을 익히면 폭발하는 대참사가 일어난답니다이제 전자렌지에 모닝빵으로 만든 계란빵을 익혀볼건데요여기서 팁 하나 전자레인지에 모닝빵계란빵을 돌리면 빵의 수분이 날아가서 빵이 딱딱해집니다 이럴때 소주컵에 물을 담아서 전자렌지에 함께 돌려주면 촉촉하고 부드러운 모닝빵계란빵이 만들어져요전자레인지자 이제 전자렌지에 모닝빵으로만든 계란빵을 접시에 올리고 소주잔에 물을 담아서 함께 돌려줍니다저는 2분동안 돌려주었습니다촉촉하고 폭신폭신한 계란빵만들기 완성입니다"
"리코타치즈";"우유,생크림,레몬즙,소금";"냄비에 우유, 생크림을 넣고 한번 섞어준 뒤 중약불에 올려 끓어올린다우유가 끓어오르면 레몬즙과 소금을 원으로 둘러가며 넣고 숟가락으로 한번 동그랗게 휘저은 뒤 약불로 줄여 30분간 끓인다
※ 여러번 휘저을 경우 덩어리지지 않으니 꼭 한번만 휘젖는다약 30분 순두부처럼 어느정도 덩어리가 지면 불에서 내려 살짝 식힌다채 위에 면보를 올리고 3을 국자로 떠서 조심스레 담아준 뒤 최소 1시간 가량 물기를 제거한다남은 물기는 한번 살짝 짜낸 뒤 원하는 모양의 틀에 면보를 입힌 채로 넣어 하루 이상 굳힌다"
"계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게";"계란,소금,식초,청양고추,통마늘,진간장,국간장,설탕,올리고당,물";"냄비에 계란이 잠길정도로 물을 붓고 소금 1스푼, 식초 스푼을 넣어 계란을 삶아줍니다 계란상태는 완숙, 반숙 선택사항인데요 반숙은 물이 끓기 시작하고 7분정도 완숙은 10~15분정도 삶아주시면 될것 같아요다 삶아지면 빠르게 찬물로 이동해 담궈주고 껍질을 까서 준비해줍니다진간장 4스푼 / 국간장 2스푼 설탕 2스푼 / 올리고당 스푼 / 물 1컵반 + 통마늘도 함께 냄비에 분량의 양념과 통마늘을 넣고 바글바글 끓여줍니다간장양념이 끓으면 삶은 계란을 넣어주고계란의 겉면이 색이 입혀질때쯤 청양고추도 듬성듬성 썰어 넣어 중불에서 뭉근하게 끓여줍니다국물이 거의 줄어들고 달걀에 양념이 잘 베어 거뭇해지면 계란외에 건더기는 건져주시면 끝!! 간을 보시고 좀더 짭쪼름한게 좋다 하시면 좀더 조려주시면 되겠죠?"
"간단해도 맛은 짱, 감자 두부조림 ";"두부,감자(소),양파(중),잔파(쪽파)6줄기,진간장,국간장,물,매실청,올리고당,간마늘,고추장,고추가루";"감자는 껍질을 벗겨 적당히 크게 잘라서 씻은뒤, 끓일 냄비에 바로 넣어주세요.조림양념을 감자위에 다 넣어주시고채썬 양파와 비슷한 크기로 썬 파를 그 위에 뿌려 얹고 마지막으로 썬두부를 올린 다음,숟가락으로 적당히 뒤적뒤적 해주신 뒤 강불에 놓고 끓여주세요.감자가 익고 국물이 자작하게 졸아들면 완성입니다.별로 들어간 것도 없지만 우리식구들 모두 엄청 맛있게 먹어줬답니다."
"쇠고기 달걀 덮밥";"소고기불고기감,양파주먹크기,대파,달걀,팽이버섯,다시마(5x5),물,간장,생강술,맛술,설탕";"다시마는 물 200그람에 담궈 30분정도 우려서 준비 합니다. (30분 후 다시마는 건져 내요.) 소고기는 불고깃감으로 준비 하세요. 길이가 너무 길다면 2등분으로 잘라서 준비 합니다. 

















계란은 미리 풀어 두세요. 양파는 길이로 채 썰고, 대파는 동그란 형태로 썰어서 준비 하세요. 팽이버섯은 밑동을 제거하고 듬성듬성 뜯어서 준비하세요. 요즘 마트에서는 팽이버섯을 한거번에 많이 포장한 제품이 있더라고요? 그 제품은 양이 너무 많죠? 제가 사용한 팽이 버섯은 가장 보통의, 기본적인 양으로 포장된 팽이버섯이예요. 1/2개 또는 1/3개정도 사용 하세요. 

















조리 시작 할 거예요. 설탕의 양은 사진으로 한번 더 체크 해보시고요. ( 다시마 30분간 우린 물, 간장3 설탕1 맛술1 생강술1, 채 썬 양파 ) 를 냄비에 넣고 함께 끓여요. 중/약불에서 양파가 2/3정도 익을 때까지. 

















양파가 적당히 익으면 고기를 넣고, 고기의 색상이 완전히 검은색이 되었을 때 팽이 버섯은 펼쳐 넣고, 대파는 듬성듬성 올려 주세요. 혹시 고기를 익히는 단계에서 거품이 올라 오면 제거 해주시고요. 대파를 어설프게 익히면 드실 때 특유의 아린 맛이 날 수 있어요. 그래서 이 단계에서 90%정도 익히셔야 해요. 달걀을 넣은 후에 너무 오래 끓이시면 달걀의 식감이 달라져서 맛이 없을 수도 있거든요. 달걀은 항상 부드러운 식감이 생명이죠^.^ 

















풀어 놓았던 달걀은 원을 그리면서 넣어 주세요. 잠시 기다리면 다시 국물이 보글보글 끓을 거예요. 그러면서 달걀이 완전히 익겠죠? 그 때 불에서 내리면 됩니다. 가스레인지 불은 처음부터 끝까지 중불정도 계속 유지. 계란이 다 익었는데 대파가 덜 익었다면 불을 끄고 뚜껑을 덮어 두세요. 잔 열로 익을 수 있도록. 끝. 

















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"깻잎 어묵전 만드는 법 어묵이 깻잎 이불을 덮었어요.";"깻잎,어묵,계란,부침가루";"어묵은 3등분 한다.계란은 젓가락, 숟가락 등 원하는 조리 도구로 곱게 푼다.깻잎은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고 어묵 크기와 비슷하게 윗부분과 밑부분을 조금씩 썬다.손질한 깻잎에 부침가루를 골고루 묻힌다.그다음 어묵에 부침가루를 묻힌 깻잎을 감싸서 준비한다.마지막으로 깻잎으로 감싼 어묵에 계란을 묻혀 예열된 팬에 앞뒤 노릇노릇하게 익히면 깻잎 어묵전 완성."
"두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!";"두부,돼지고기다짐육,다진파,다진양파,다진마늘,고춧가루,간장,설탕,굴소스,소금,된장,전분물,치킨스톡(멸치육수),물,후추";"재료를 준비 해 줍니다. 마이쏭은 두부가 많은 마파두부가 좋으므로,
두부 2팩 준비했어요~! 돼지고기 다짐육도 통크게~ 한팩! ㅋㅋㅋㅋ먼저, 돼지고기는 후추, 소금으로 밑간을 해 둡니다.그리고, 재료손질!!!!
두부는 깍뚝깍뚝 좀 잘게 썰어주고~
파와 양파는 다져줍니다.다진마늘도 준비 해 주세용~모든준비 완료! 이제~ 만들어 볼까요?
먼저, 달군팬에 기름을 둘러줍니다. 기름과 참기름을 섞어 둘러주셔도 좋아요~!기름에, 다진마늘과 다진파를 넣어 볶아주며 파기름을 내줍니다그리고~ 파향이 진~하게 올라오면! 다진양파도 넣고, 함께 볶아주세용~!그 다음은 밑간 해 둔 돼지고기다짐육 투입!!!후추조금 넣고 맛술있음 맛술도 조금 넣고 볶아주세요~
마이쏭은 맛술이 없..... 그냥 후추만 조금 넣고 볶아줬답니다고기의 겉면이 어느정도 익었다면!!!
여기에 양념을 해 줄 차례~! 빠알간 고춧가루 넣고~설탕넣고~ 소금넣고~ 간장넣어~타지않게 달달~ 볶아주세요!이렇게 마파두부의 양념장이 완성 되었어요~!
이제, 여기다 바로~! 마파두부를 만들꺼랍니다! 마이쏭은 물을 부어줬는데~ 멸치육수가 있다면,
멸치육수를 넣어주시면 되용~팔팔 끓어오르기 시작하면~된장 1큰술 넣어줍니다.
두반장이 필요없다는것은? 바로 요 된장때문! ㅎㅎㅎㅎㅎ
양념과 섞이니~ 두반장이 필요없게 마파두부의 맛을 낼 수 있다구욧^^드디어 오늘의 주인공 두부입짱~!!
2팩 과감하게! 몽땅 때려넣어 줍니다. 두부가 많아야 비주얼도 맛도 더 맛있든 듯 ㅎㅎㅎ요건~ 뭐, 넣지 않아도 충분히 맛있지만~ 육수없이 물로 넣었기에,
마이쏭은, 집에있는 치킨스톡 한큰술 넣어줬답니다 ㅎㅎ자아~! 이제 양념은 끝!!
요렇게 불을 줄이고 재료가 어우러지게~ 끓여주다가!!전분가루와 물을 넣고 섞어, 전분물을 만들어 줍니다.
급하게 막걸리잔을 꺼내들었다는.. ㅋㅋㅋ끓고있는 마파두부에~ 전물물 스르륵~ 둘러~잘 저어가며 끓여줍니다.너무 되직하지 않게 조금씩 부어가며 농도를 맞춰주시면 되요!! 밥위에 마파두부 끼얹고! 반숙 계란후라이 얹고 "
"미니 초콜릿 스콘 만들기(+영상)｜효썸 ";"박력분,베이킹파우더,설탕,소금,차가운무염버터,달걀,우유,판초콜릿1개";"판초콜릿은 모양대로 자르고, 냉장고에 넣어 차갑게 보관해주세요.박력분과 베이킹파우더는 체에 내려서 넣고 설탕과 소금도 넣어주세요.거품기로 골고루 잘 섞어주세요.차가운 버터를 넣고 스크래퍼로 다지듯이 섞어주세요.버터는 만들기 전 미리 사방 1cm 크기로 깍둑 썰어서 냉장고에 넣어두세요.버터가 팥알 크기 정도가 되면 그만 다져주세요.가운데에 홈을 만들고 달걀과 우유를 섞어서 부어주세요.달걀과 우유도 차갑게 해서 사용해주세요.주걱으로 가르듯이 섞다가 가볍게 한 덩어리로 뭉쳐주세요.버터가 녹지 않도록 가볍게 반죽해주세요.반죽을 한 방향으로 길게 밀어준 다음 반으로 잘라주세요.반죽을 겹치고 다시 세로로 놓은 다음 밀고, 자르고, 겹치고를 3번 정도 반복해주세요.완성된 반죽은 2등분으로 나누고, 냉장고에 1시간 휴지시켜주세요.휴지가 끝나면 반죽을 0.5cm 두께로 밀어주세요. 그런 다음 반으로 잘라주세요.초콜릿을 간격을 두며 올려주세요.반죽을 겹친 다음 모양에 맞게 잘라주세요(너무 바짝 자르지 마세요!).달걀물을 발라주세요.180℃로 예열한 오븐에 15분 정도 구워주세요.오븐"
"소시지 야채볶음";"소시지,양파,파프리카,브로콜리,고추장,간장,매실청,케첩,굴소스,다진마늘,올리고당";"양파, 브로콜리 그리고 파프리카는 한입크기로 썰고, 소시지에는 칼집을 내어주세요.양념장 재료들 (고추장 1큰술, 간장 1/2큰술, 매실청 1큰술, 케첩 2큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술)을 잘 섞어 주세요.중불로 달구어진 팬에 양파와 소시지를 넣고 볶다가 재료들이 어느정도 익으면 브로콜리, 파프리카와 양념장을 넣고 한번 더 볶아 완성해주세요."
"녹차 크림치즈 샌드 쿠키 만들기";"무염버터,설탕,노른자(L),박력분,녹차파우더,아몬드가루,건크랜베리,크림치즈,슈가파우더,바닐라익스트랙(또는럼)";"건크랜베리에 물을 넉넉하게 붓고 30분간 불려주세요.30분 후 불린 건크랜베리를 키친타월로 꾹꾹 눌러 남은 물기를 없애주세요.곱게 다져주세요.볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.노른자를 넣고 잘 섞어주세요.박력분, 녹차가루, 아몬드가루를 체에 내려주세요.주걱으로 가르듯이 섞어 반죽이 보슬보슬해지면 다진 크랜베리를 넣고 대충 섞어주세요.반죽을 가볍게 한 덩어리로 뭉쳐주세요.완성된 반죽은 랩 또는 비닐에 담아 냉장고에 30분간 휴지시켜주세요.휴지가 끝나면 반죽을 0.4cm 두께로 밀어주세요.쿠키를 두개씩 겹치기 때문에 두껍게 밀면 먹기 불편해요!
반죽이 굳어서 밀때 부서지면 실온에 5~10분 정도 두었다가 밀어주세요.원하는 쿠키커터로 찍어주세요(전 지름 4.5cm 사용함).160℃로 예열한 오븐에 10~15분 정도 구워주세요.오븐구운 색이 진하게 나오지 않도록 조심해주세요.쿠키는 따뜻할 때 만지면 부서지기 쉬우니깐 오븐팬 위에 그대로 식혀주세요.열기가 좀 식었으면 식힘망에 올려 마저 식혀주세요.[크림] 볼에 말랑한 크림치즈를 넣고 부드럽게 풀어주세요.슈가파우더와 바닐라익스트랙(또는 럼)을 넣고 잘 섞어주세요.설탕을 넣으면 입자가 씹혀서 식감이 안 좋을 수 있어요.
바닐라익스트랙이나 럼은 생략해도 됩니다(넣으면 풍미가 좋아요).완성된 크림은 짤주머니에 담아서 사용하거나 잼나이프를 사용해주세요.크림을 처음부터 넓게 바르지 말고 작고 도톰하게 채워서 쿠키로 지긋이 눌러주세요.넓게 바를 경우 얇게 발라주세요.크림을 채웠으면 냉장고에 넣어 차갑게 드세요~크림치즈 때문에 2~3일 안에 드세요!"
"치킨소스/강정소스";"다진마늘,고추장,고추가루,간장,물엿,케찹";"물엿 한컵 정도를 냄비에 넣고물을 3분에 1컵정도 살짝 섞어주신 뒤(물은 선택사항이에요)고추가루(1.5~2), 고추장1, 케찹2, 다진마늘1, 간장1을 다 섞어서 저어 주시면서 끓여주세요."
"고구마콘치즈만두 ";"삶은고구마,콘옥수수,모짜렐라치즈,우유,만두피,올리고당";"삶은 고구마를 잘 으깬후, 우유와 올리고당을 넣어주세요옥수수와 피자치즈도 넣고 섞어주세요넓은 접시에 만두피를 깔고, 속재료를 위에 올려주세요만두피 끝에 물을 살짝만 묻혀주고 반을 접어주세요. 
끝부분을 포크로 자국을 넣어주면 잘 떨어지지않아요~후라이팬에 약불로 구워주세요~ 30초정도씩 앞뒤로 구워주세요 노릇하게 색이 띠기만하면 뒤집어주세요완성~ 맛있게 드세요"
"뜯어먹는 초콜릿빵 만들기";"강력분,코코아파우더,설탕,소금,인스턴트드라이이스트,계란,우유,무염버터,ABC초콜릿(밀크초콜릿)16개(1개당4g),슈가파우더";"[반죽] 볼에 버터를 제외한 모든 재료를 넣고, 손이나 반죽기로 5분간 반죽해주세요.반죽기버터를 넣고, 15~20분간 매끄럽게 반죽해주세요.따뜻한 곳(40℃)에 50분간 1차 발효시켜주세요.1차 발효 후.1차 발효가 끝나면 반죽을 16등분으로 나눠 둥글려주세요.중간발효 15분.필링으로 abc초콜릿을 사용했어요~중간발효가 끝나면, 손바닥으로 반죽을 납작하게 누른 다음 abc초콜릿 1개를 올려 꼼꼼하게 감싸주세요.지름 20cm 정사각형 팬에 담아 따뜻한 곳(40℃)에 30분간 2차 발효시켜주세요.2차 발효 후.170℃에서 15~20분간 구워주세요.빵이 식은 후 취향에 따라 슈가파우더를 뿌려주세요~"
"카페인기메뉴, 딸기 요거트 생크림 샌드위치";"식빵,딸기,요거트,생크림,설탕";"생크림100ml와 설탕 3g을 넣고 거품기로 저어주세요. 젓다가 다시 설탕 3g을 넣고 거품기로 계속 저어주세요.쉽게 휘핑을 만들기 위해 생크림이 담긴 볼을 얼음 넣은 볼 위에 올립니다. 거품기로 들어올렸을 때 뿔 모양이 생기면, 요거트 30g과 남은 설탕을 모두 넣고 다시 저어줍니다. 크림이 흐르지 않고 어느 정도 단단해지면 요거트 생크림이 완성되었습니다.느끼함을 조금 덜고 싶다면 요거트를 더 넣어주세요. 테두리를 자른 식빵 양면에 생크림을 두껍게 발라주세요.딸기를 지그재그로 올려주고, 딸기 사이를 요거트 생크림으로 빈틈없이 채워주세요.식빵을 덮고 랩으로 싸서 냉장고에 20분 정도 넣어둡니다.냉장고에 오래 둘수록 생크림이 더 단단해집니다. 딸기 중앙이 잘리도록 샌드위치를 잘라줍니다.칼을 불에 살짝 달궈서 자르면 생크림이 뭉개지지 않고 매끈하게 잘립니다. 디저트 인기 메뉴, 딸기 요거트 생크림 샌드위치 완성!"
"초간단 5분완성 달콤바삭 마늘빵!커피와 환상궁합!";"식빵,버터,다진마늘,설탕,파슬리가루";"먼저 식빵을 반으로 잘라주세요버터4T+다진마늘2T+설탕1T+파슬리가루1T를 그릇에 담고 전자렌지에 30초 돌려 잘 섞어 주세요전자레인지T:성인 숟가락 기준
버터 1T는 냐중에 팬에 구울때 사용합니다잘 섞인 마늘버터소스를 식빵 한쪽면에 발라 줍니다달궈진 팬에 버터 1스푼 녹여주세요버터가 부족하다 싶으면 조금 더 넣으셔도 되요아무것도 바르지 않은 쪽을 먼저 올려 주신 뒤 식빵 앞면,뒷면을 타지않게 약불에서 노릇하게 구워주시면 끝!초간단 간식 바삭하고 달콤한 마늘빵 완성입니다한입 먹어보니 고소름한 버터에 알싸한 마늘맛이 어우려져 정말 맛있어요. 커피와 함께 드시면 환상궁합이에요"
"두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!";"두부,설탕,맛간장,물,다진마늘,참기름,후춧가루,통깨,소금(밑간)";"두부 한 모를 깍둑썰기로~잘라서 도마 한쪽을 올려 물기를 빼주었어요.소금을 뿌려 밑간을 해주면 부칠 때 두부가 단단해져 부서지지 않아요^^이 상태로 10분 정도만 놔둬주시면 돼요^^설탕 1수저, 맛 간장 4, 물 4, 다진 마늘 1, 참기름 1, 후춧가루 약간, 통깨를 넣어 양념장을 만들어 주세요.두부를 팬에 넣어 올리브유를 두르고 중불로~튀기듯 구워주세요~! 

















양념장을 넣고 조려주세요^^두부를 밑간했더니 확실히 두부가 부서지지 않아요~!두부조림 완성^^두부 한 모를 한 거라 간이 새지 않아요^^율양도 너무 잘 먹어요~! 단짝~짭조름?!? 맛 표현을 잘 못하는 ...불량주부를 용서하세요 ㅡㅡ;;;
아이 반찬으로 딱 좋은 두부 간장 조림 맛있어요~!"
"겨울 제철해물과 귤로 만든 지중해풍 샐러드";"칵테일새우,오징어,샐러리줄기,양파,귤,엔쵸비(액젓),올리브오일,식초,레몬즙,설탕,소금,후추";"앤초비 2마리 혹은 액젓 3 큰 술, 올리브오일 5 큰 술, 식초 2 큰 술, 레몬즙 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 소금 2티스푼, 후춧가루 조금을 넣고 드레싱을 만든다.만약 앤초비가 없을 경우, 까나리 액젓, 멸치 액젓 등 피시소스를 사용해도 된다.오징어와 새우는 깨끗이 손질한다.끓는 물에 오징어와 새우를 3분 내외로 살짝 데친다.데친 오징어와 새우를 찬물에 헹군 후 볼에 담고얇게 썬 양파와얇게 썬 샐러리 줄기를 넣고속껍질을 벗겨낸 귤을 넣은 후1번 드레싱을 부은 후 버무리면 완성!마지막에 파슬리 가루도 솔솔 뿌려주면 플레이팅 까지 완벽하게 마무으리."
"양배추 계란전 # 다이어트 ";"양배추,당근,달걀,소금";"양배추 당근 달걀을 준비합니다다지듯 작게 썰어주세요달걀 2개를 넣고 소금 톡톡 뿌리고 골고루 섞어주세요팬에 식용유 두르고 중불에 예열한 후 한수저씩 떠서 부칩니다치즈를 넣으셔도 좋아요
양념장 또는 케첩을 찍어 먹어요"
"3분완성 마약토스트 만들기!중독성 강한 꿀맛 간식";"식빵,계란,햄,피자치즈,마요네즈,후추";"먼저 햄을 먹기 좋게 잘라주시고 계란1개를 깨서 흰자와 노른자를 분리해줍니다.반숙으로 드시려면 분리해주시는게 좋고 완숙으로 드시려면 흰자노른자 구분없이 바로 사용하셔도 됩니다.전자렌지가능한 용기에 식빵을 담고 마요네즈를 식빵 둘레에 돌려가며 짜 주세요. 그다음 계란흰자와 햄을 넣고 전자렌지에 약 1분 돌려 줍니다.전자레인지햄 대신 베이컨을 사용하셔도 되요1분후 꺼내보니 흰자부분이 살짝 익었어요이제 계란 노른자를 올리고 그 위에 피자치즈,후추를 뿌리고 다시 1분 정도 돌려주시면 끝1노른자 반숙이 싫으시면 약 2분 돌려주세요
노른자는 이쑤시개로 콕 찔러 터트려 주세요전자렌지로 초간단하게 만든 마약토스트 완성입니다.
파슬리가루를 솔솔 뿌려주니 색감이 더 사는데 없으시면 빼셔도 되요가운데 계란 노른자를 톡 터트려주니 비쥬얼일 더 먹음직스러워요. 한입 먹어보니 마요네즈의 고소함,노른자의 고소함이 한데 어우려져 정말 꿀맛입니다!"
"건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전";"브로콜리,게맛살,계란,파프리카,(냉장고속야채들),소금,후추";"브로콜리는 살짝 데쳐서 썰어주시고
나머지 재료도 먹기 좋게 썰어주세요
(냉장고 속에 있는 재료 많이 넣어주세요 양파, 당근 등)맛살은 식감이 좋으니 크게 썰어주고
브로콜리는 최대한 숨기려고 잘게 썰어줬어요먼저 계란 3 개를 
후추, 소금과 같이 풀어주세요계란 물에 야채와 브로콜리, 맛살을 넣어줍니다전부 잘 섞어주면 준비 끝~프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고
숟가락으로 떠서 노릇노릇 구워주면 완성!약한 불에서 천천히 익혀주세요"
" 디아망 쿠키 만들기";"박력분,아몬드가루,무염버터,슈거파우더,우유,바닐라오일";"체친 박력분과 아몬드가루.단단한 무염버터와 슈거파우더를 넣고 스크래퍼로 무염버터를 뚝뚝 잘라가며 섞어준다버터를 잘게 잘게 부순다재료가 어느정도 섞이면 양손으로 반죽을 비벼가며 골고루 섞고 소보로 가루 상태가 되면 우유와 바닐라오일을 넣고 조금 더 섞는다반죽을 뭉쳐 굵은 가래떡 모양으로 빚어 양손으로 굴려가며 모양을 잡아주고 랩이나 유산지로 감싸 냉동실에서 2~3시간 정도 둔다굳은 반죽을 꺼낸 뒤 
설탕에 굴려 골고루 묻힌다반죽을 1.5cm두께로 일정하게 썬 다음 유산지를 깐 오븐팬 위에 간격을 둔채 올리고 170℃로 예열한 오븐에 20분 정도 굽는다오븐식힘망에 식혀
비닐봉지나 유리병에 보관한다"
"새송이버섯무침 l 쫄깃쫄깃한 반찬이 생각날땐????";"새송이버섯,소금,양조간장,다진마늘,들깨가루,송송썬쪽파,참기름,소금";"새송이버섯은 길게 2등분하여 어슷하게 썬다.끓는물에 소금을 약간 넣고 버섯을 넣어 3분간 데친다.                    

                            네오플램 노블레스 양수냄비                        

데친 버섯은 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짠다.찬물에 헹군 후 물기를 짜주시면 식감이 더욱 살아나요.버섯에 간장, 다진마늘, 소금을 넣고 무친다.들깨가루, 참기름, 송송 썬 쪽파를 넣고 무쳐 완성한다."
"다이어트 여름 반찬 토마토 오이무침 만드는 법";"오이,토마토,양파,노란파프리카,깨소금,식초,설탕,간장,올리브오일,소금,후춧가루";"오이는 흐르는 물에 깨끗하게 씻으면서 잔가시를 제거하고 반으로 갈라 속을 파낸 후 1cm 간격으로 썬다.토마토는 꼭지를 제거하고 12등분 한다.양파는 최대한 가늘게 채 썰고 노란 파프리카는 0.3cm 간격으로 썬다.그다음 볼에 손질한 모든 재료와 양념을 넣고 골고루 섞으면 토마토 오이무침 완성."
"국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물";"떡볶이떡(밀떡),어묵,물,양파(큰것),대파,고추장,식용유,고춧가루,설탕,다진마늘,올리고당,간장,후춧가루";"밀떡을 가닥 가닥 떼어 물에 담가 둔다.떡볶이에 넣을 재료인 양파,대파,어묵을 썰어주고팬에 식용유1를 두르고 고추장4을 넣어 준다.추장이 타지 않도록 중약불에서 5분정도 볶아준다
(지글지글 소리 날 정도로 볶아주는게 아니예요. 자칫 불조절을 잘 못해서 고추장이 탈수 있으니 조심하세요)볶은 고추장에 밀떡과 양파를 넣고 약불에서 3분정도 볶아준다500ml 물을 부어준다.
그리고 한소끔 끓인다고춧가루1,설탕1,다진마늘1,올리고당2,간장2를 넣어주고
취향에 따라 후춧가루를 넣어 간을 한다.
(오늘뭐먹지 레시피에는 간장 대신 고향의맛을 넣었어요..
전 집에 없어서 간장으로 간을 했는데 집에 있으심 사용해보세요
고향의맛이 들어가야지 학교분식 그맛이 난다고 ㅋㅋㅋㅋ)
바로 이어 어묵,파를 넣어 중약 불에서 바글 바글 끓인다.
국물이 걸쭉하게 졸아들면 완성"
"백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침";"골뱅이,당근,양파,오이,진미채또는북어채,깻잎,대파,청양고추,소면,고추장,고운고춧가루,설탕,식초,다진마늘,참기름,통깨";"먼저 당근(1/2개)와 오이(1/2개)는 반달 모양으로 썰어주시고요.
양파(1/2개)와 대파(1/2대)는 채 썰어주세요.
깻잎(취향껏)은 적당한 크기로, 청양고추(취향껏) 어슷 썰어줍니다.
*오이는 너무 얇지 않게 썰어주세요.
*골뱅이는 체에 밭쳐 물기를 빼준 뒤 적당한 크기로 썰어서 준비해주세요.
* 백종원 레시피에서는 북어채 or 진미채도 들어가는데요.
저는 없어서 패스했어요.고추장 3.5 큰 술, 고운 고춧가루 1 큰 술, 설탕 3.5 큰 술, 식초 3.5 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 적당량을 넣고 잘 섞어 골뱅이무침 양념장을 만들어요.
* 고추장과 설탕, 식초의 비율은 1:1:1로볼에 야채와 골뱅이, 양념장을 넣고 조물조물 무쳐주세요.
이때 양념장은 한 번에 다 넣지 마시고, 맛을 봐가며 넣어주세요!
백종원 골뱅이무침은 이렇게 완성되었고요.
이제 소면을 삶아줄게요 :)소면은 끓는 물에서 3-4분간 삶은 후 찬물에 여러 번 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.
* 소면 삶을 때 중간에 찬물(1컵)을 두세 번에 걸쳐 부어주시면 면발이 더욱 쫄깃해진다는 사실!소면은 손으로 돌돌 말아서 접시 한 쪽에 먼저 올려주시고요.
빈 공간에 골뱅이무침을 푸짐하게 담아주세요.
그러면 이렇게 먹음직스러운 백종원 골뱅이무침이 완성된답니다 :)"
"스팸 김치볶음밥";"김치,스팸,밥,굴소스,올리고당,고추장,맛술,참기름,후춧가루";"양념을 분량대로 섞어주세요김치도 꺼내고 스팸도 먹기 좋은 크기로 썰어주었어요.달궈진 팬에 기름을 살짝만 둘러 햄을 넣고 먼저 튀겨내듯 볶아주세요.그리고 기름 1작은술을 더 두른 후 김치를 넣어 중불에서 달달 볶아주세요.김치가 투명해지기 시작하면 밥을 넣은 후 미리 만들어두었던 비법양념장을 넣어 골고루 섞어가며 볶아주세요."
"백종원 레시피 계란 덮밥 만들기!";"계란,진간장,고추가루,파";"계란을 세개정도 풀고 소금반티스푼, 설탕 반티스푼을 넣고 풀어주세요, 계란을 후라이팬에 바로 깨트려 넣고 소금, 설탕 뿌려줘도 되요^^달구어진 후라이팬에 계란푼 물을 붓고 반정도 익었을때 젓가락으로 휘적휘적 마구마구 저어줍니다. 계란을 바로 후라이팬에 풀었을때도 마찬가지!몽글몽글 애그스크럼블이 완성되면 불을 끕니다.애그스크럼블 된 계란은 따로 그릇에 담아두구요 , 요것만 먹어줘도 맛나요^^식물성 기름 한숟갈 두르고 쫑쫑 썬 파를 넣고 볶아줍니다.파 향기가 솔솔 나면 고추가루와 간장을 한스푼씩 넣구요, (간간하게 먹고 싶으면 간장을 한스푼 더 넣어주세요^^)따로 담아두었던 애그스크럼블 계란도 같이 넣고 볶아주세요,매콤하고 맛난 계란덮밥용 계란이 만들어졌어요,밥 한공기 위에 적당히 담아 먹습니다. 생김을 구워서 싸먹으면 더 맛나다죠, ^^"
"구운가지무침";"가지,고춧가루,간장,설탕,마늘,파,참기름";"가지는 어슷썰기로 썰어줍니다.팬에 가지를 올려서 구워줍니다.색이 바랄때까지 살짝 구워줍니다.고춧가루, 간장, 설탕, 마늘, 깨를 넣어서 양념장을 만들어줍니다.구운가지위에 만든 양념장을 넣어줍니다파도 넣어주었어요참기름을 둘러줍니다.간이베일수 있게 골고루 무쳐주고 접시에 담아냅니다"
"아메리칸스타일 쫀~득한! 화이트초코칩 코코넛쿠키 만들기(+동영상)";"박력분,베이킹소다,베이킹파우더,소금,무염버터,설탕,계란,바닐라3g,화이트초콜릿칩180g,가당코코넛플레이크90g";"시작하시면서 오븐 180도로 예열해주시구요!
계란과 버터는 상온에두어 미지근한 온도로 사용합니다.
보울에 박력분, 베이킹소다, 베이킹파우더, 소금을 넣어주세요.오븐휘퍼로 휘휘 섞어둡니다.
체에 내리지 않을거에요! 요대로 사용합시당~~다른 큰 보울에 버터를 풀어볼게요~~휘휘휘휘휘 색이 뽀얗고 부피감이 살짝 올라올 때까지 휘핑해주세요.설탕넣고 계속해서 휘핑갑니다아~요렇게 몽글몽글해지면서 설탕날가루가 안보일때까지만 해주셔용계란, 바닐라 넣어주시구요1분~1분30초정도만 더 휘핑해주시구 요정도로 끝내줍니다.섞어뒀던 가루류를 넣고 주걱으로 살살 섞어줍니다.
주걱 날을 세워서 가르듯이 섞어주세요!
빵반죽 치대듯이 하시게되면 쿠키가 아닌 돌덩이가 구워져서 나올지도몰라요 ...(속상)날가루가 안보일 때까지만 섞어주고, 화이트초코칩 코코넛플레이크 넣어주고 추가로 휘휘 섞어주세요~요렇게 쿠키도우가 완성됐어요!2테이블스푼 양의 쿠키도우로 공을만들어서 팬닝해줍니다.
그냥 전체 쿠키도우를 15개로 나눠서 해주시면 돼요!이제 오븐으로 갑니당~~180도에 예열한 오븐에서 13-15분간 구워줍니다.
쿠키의 가장자리의 색깔이 황금색으로 바뀌면 다 익은거에요~!
저는 14분걸려서 완성했답니당!!오븐에서 꺼낸 팬 그대로 10분정도 식혀주고 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀줍니다.완성입니다아~!!"
"흑미밥과 달달한 고구마를 넣은 달달 크림리조또 ! 고구마리조또 ♥";"밥,고구마,양송이버섯,다진양파,다진마늘,올리브유,우유,파마산치즈가루,소금,후추";"양송이버섯은 채 썰고 고구마는 작게 썬다.고구마는 작은거 3개, 큰거 1/2개 분량이에요. 팬에 올리브유를 두르고 양파, 마늘을 볶는다.양파가 투명해지면 고구마, 양송이버섯을 넣고 볶는다.밥을 넣어 볶다가 소금, 후추로 간 한다.우유, 파마산치즈가루를 넣고 졸인 뒤 파슬리가루를 뿌려 완성한다."
"소떡소떡 맛있는 소스 (아이간식, 맥주안주)";"비엔나소시지,떡볶이떡,식용유,꼬치6개,설탕,진간장,올리고당,고추장,케첩,물";"떡볶이떡은 떡집에서 사지 않고 마트에서 사면 대부분 딱딱하죠. 그래서 끓는물에 2분 정도 데친 후 찬물에 헹구어 줍니다.비엔나 소시지는 칼집을 내지 않고 기름에 익히면 튀어서 위험해요. 그래서 칼집을 내고 꼬치에 꽂아줍니다. 요즘 칼집되있는걸 팔더라구요. 그래서 섞여 있습니다.저는 칼집 나있는 소시지가 섞여있어서 따로 칼집을 내지 않고 떡과 소시지를 줄맞춰 자를때 소시지까지 같이 조금 잘라주었어요.물기가 있으면 기름이 튀니 물기를 제거하고,
기름을 충분히 두르고 튀기듯이 익혀줍니다.위의 꼬치소스 재료를 모두 넣고 졸여줍니다. 너무 졸이면 짤수 있으니 주의 하시고 쫄면 간을 봐주세요. 간이 맞으면 불을 끄거나 아주 약하게 하고 꼬치에 바릅니다.                    

                            바겐슈타이거 알라이네전기그릴 BT-TG005                        

꼬치에 소스를 듬뿍 발라줍니다. 꼬치를 조금더 익히면서 바르면 간이 잘 베서 맛있어요."
"초간단 청경채된장무침";"청경채,된장,매실액기스,고추장,다진마늘,통깨,굵은소금";"재료소개청경채는 깨끗히 씻어 4등분을 해주세요.
겉잎이 많이 크다면 하나하나 떼어주세요.냄비에 물을 부어 소금을 조금넣고 물이 끓어오를때 청경채를 살짝 데쳐주세요.
겉잎이 떼어진건 빨리건져내주시고 통통하게있는 청경채는 조금 늦게 건져주세요.데친청경채를 건져 찬물에 담가 식혀주세요.찬물에 담갔던 청경채를 꽉 짜주세요.물기를 짜준 청경채에 매실액기스 1T를 넣어주세요.다진마늘과 고추장도 넣어주시고요.된장도 넣어 조물조물해주세요~!그릇에 예쁘게 담아 참깨를 솔솔뿌려내면 완성입니다~!!!^^"
"딸기 케이크";"오뚜기핫케이크가루,우유,계란,생크림,딸기";"반죽 그릇에 오뚜기 핫케이크 가루 
500g (1봉지)를 넣어 준비합니다.준비된 가루에 계란 2개와 우유를 넣어
거품기로 고루 섞어주세요.약한 불로 달궈진 후라이팬에 기름을 살짝
바르고 깨끗이 닦아낸 후 1의 반죽을 국자로
둥글게 부어주세요. 약 3-4분 정도 구워
표면에 보글보글한 구멍이 생기면 뒤집어서
약 2-3분정도 더 구워주세요.생크림은 전동휘퍼나 거품기로 쳐서 준비합니다.생크림을 들어올렸을 때 뾰족한 뿔이 넘어지지 않고 나타나면 완성된 거에요 :)다 구워진 핫케아크에 휘핑한 생크림,
딸기 순으로 겹겹이 쌓아 올려줍니다!겹겹이 쌓은 핫케이크의 제일 상단에는
짤주머니를 이용해서 생크림을 예쁘게 짜고,
딸기를 얹어 마무리! :)짤주머니가 없는 분들은 지퍼백의 한쪽을 잘라내어 사용해보세요!"
"맥주안주로 딱인 치킨너겟으로 닭강정만들기";"치킨너겟,식용유,깨,올리고당,케찹,고추장,간장,다진마늘,설탕,물";"먼저 식용유를 두른 후 치킨너겟을 구워주세요양념재료를 다 넣어 약불에 끓여주세요양념소스가 끓으면 불을 끄고 치킨너겟을 넣어 잘 섞어주세요
소스가 잘 섞였으면 불을 다시 켠 후 약불에 조금 볶아주세요"
" 탕수만두";"동원개성왕교자만두5개,양파,오이,당근,식용유,목이버섯,식초,설탕,소금,간장,물,녹말가루,물";"모양도 예쁜 개성 왕교자 만두. 속이 꽉 차서 크기도 작지 않답니다. 만두가 커서 5개만 사용해도 은근 양이 많아요.탕수 소스 재료들입니다. 야채는 오이, 당근, 양파 외에도 피망, 파인애플 등 좋아하는 재료를 추가하셔도 좋구요. 중요한 것은 소스의 비율이지요. 식초 3큰술, 간장 3큰술, 설탕 7큰술, 물 300ml, 소금 1작은술, 녹말물(녹말가루 2큰술, 물 4큰술)이 필요하답니다.목이버섯은 설탕을 반큰술 넣은 물에 불리면 금방 잘 불어납니다. 조금만 불려도 많이 늘어나니 참고하시구요. 식용유를 2큰술 넣은 후에 노릇하게 만두를 구워줍니다. 옆면도 구워주고요. 불조절을 하면서 구워주었는데요. 중간에 물을 소주컵 1컵 분량으로 넣어주고 뚜껑을 닫아 익히면 더 잘 익으나 바삭한 맛을 살리기 위해 물없이 구워주었습니다. 만두가 제법 커서 5개만 구워도 양이 많아요.만두를 구운 팬을 그대로 사용하여 탕수 소스를 만들어 줄 것입니다. 남아 있는 식용유를 그대로 이용하여 양파- 당근- 오이 순으로 넣고 볶아줍니다. 식용유는 더 첨가하지 않았구요.식초 3큰술, 설탕 7큰술, 물 300ml, 간장 3큰술을 넣고 바글바글 끓여줍니다.소스가 끓기 시작하면 불려 놓은 목이 버섯을 넣어주고요. 소금 1작은술을 넣어 단맛을 더 업시켜줍니다. 설탕만 넣는 것보다 소금을 약간 넣어주면 단맛이 더 상승한답니다. 마지막에 녹말물을 넣어주는데요. 녹말가루 2큰술에 물 4큰술을 넣어 저어 준 후에 조금 넣어가며 농도를 맞춰줍니다. 너무 되직한 것보다 약간 묽은 듯해야 접시에 뿌렸을 때 알맞은 농도가 된답니다.요렇게 탕수소스가 완성이 되었습니다.되지도 묽지도 않은 딱 좋은 농도입니다. 녹말물을 한번에 넣지 말고 나눠서 여러 번 넣는 것이 비법이지요. 구운 만두에 탕수 소스를 부어 주면 되구요. 탕수만두가 완성되었습니다.새콤달콤한 탕수 소스에 바삭한 교자 만두가 만났네요. 만두를 녹말 가루를 묻혀서 기름에 튀겨주어도 좋은데, 아무래도 튀김은 번거로 워서 굽기만 했답니다.만두 소가 꽉 찬 "
"매운 감자조림 ";"감자알감자,물,고추가루,간장,쇠고기다시다,식용유,대파,다진마늘,양파";"알감자 껍질을 제거를 하신 후 씻어 적당한 크기로 감자를 썰어 냄비에 담아 주세요.양파를 썰어 넣어줍니다. 양파를 넣어 주시면 따로 설탕을 넣지 않으셔도 달달해요.물반컵을 넣어줍니다.고추가루 2큰술을 넣어 주세요.간장 3큰술을 넣어 주세요.쇠고기다시다 1작은술을 넣어 주세요.수저를 이용하여 섞어 주세요.식용유 1큰술을 넣고 대파를 썰어 넣어 주세요. 쪽파도 좋습니다. 그리고 다진마늘 1큰술을 넣어 주세요.뚜껑을 닫고 불을 약으로 해서 매운 감자조림을 은근히 익히면 완성."
"소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!";"비엔나소시지,떡볶이떡,나무꼬지4개,고추장,케찹,올리고당,간장,다진마늘,물";"먼저 떡을 데쳐 주시고 떡 데친물에 비엔나 소시지를 살짝 데쳐 줍니다. 데친 소시지는 칼집을 살짝 넣어주세요떡이 말랑하다면 바로 사용하심 되요데친 떡과 소시지는 나무 꼬지에 소떡소떡
순서대로 꽂아 줍니다!떡3개,비엔나소시지3개달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 앞뒤로 튀기듯 노릇하게 구워 주세요케찹3T,고추장1T,올리고당3T,간장1/2T, 다진마늘1/2T,물1T을 넣고 살짝 끓여 줍니다.구운 소떡소떡을 넓은 접시등에 펴놓고 2개는 떡꼬치 소스를 발라주구요
남은 2개는 이영자님이 가르쳐준 팁대로 케찹 2번, 머스타드1번 뿌려주시면 됩니다.소떡소떡 완성입니다!이영자님 팁대로 소시지와 떡을 한번에 먹어주면 정말 맛있어요! 두개다 맛있으니 본인 취향대로 소스는 고르시면 됩니다."
"꽃새우 볶음";"마른새우(꽃새우),조림간장,꿀,물,마요네즈,통깨";"1봉지 100g 입니다
반봉지(50g) 했어요
많이 볶아서 냉장고 넣어두면
덜 바삭 해 지니 조금씩 자주
볶아 주세요약한불에서 새우를 먼저 
볶아 줍니다가루를 살짝 털어 주세요양념장을 만듭니다
간장1, 꿀1.5, 물1 을 잘 섞어
주세요팬에 중약불로 끓여 줍니다볶아놓은 새우를 넣어 주세요약불에서 양념장이 골고루 스며들게
볶아 줍니다바삭하게 볶아지면 불을 끄고
참기름(0.5)마요네즈를(0.5) 넣고
살살 버무려 주세요
*건어물로 마른반찬 만들때 마요네즈
를 조금 넣어주면 더욱더 고소 합니다"
"돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)";"돼지고기다짐육,양파,대파,설탕,간장,다진마늘,고추장,물";"양파와 대파는 잘게 썰어주세요.
양파는 1/2개를, 대파는 1대를 사용했어요.프라이팬에 기름을 두르고 대파와 양파를 중불에서 볶아주세요.
채소에서 나온 수분이 다 날아갈때까지 볶아주세요양파와 대파가 어느정도 익으면 다진마늘과 돼지고기를 넣고 볶아주세요.
돼지고기는 굳이 비싼 부위가 필요 없어서 뒷다리살 부위로 했어요.
#
다짐육은 열을 가해 볶으면 뭉치면서 붙으려고하니 주걱으로 잘 으깨면서 볶아주세요.
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돼지고기 요리에는 다진마늘 필수죠~!!고기가 다 익으면 양념을 해주세요.
지금까지 중간불로 양파, 대파, 고기를 볶았는데 지금부터는 가스불을 강불로 바꿔주세요.
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간장 2큰술을 부어서 간장을 눌려주세요.설탕도 2큰술 넣어서 간이 잘 배게 볶아주세요마지막으로 고추장을 넣어주는데요. 집집마다 고추장 맛이 다르니까 약간 조절해주세요.
저는 아빠수저로 3큰술 크게 넣었어요.
깍아서 넣으면 4큰술정도 될것같아요.고추장까지 넣으면 타기 쉬우니 약불로 줄여주세요.
저는 이 상태에서 먹으면 많이 뻑뻑하고 짤것 같아서
물 100ml를 넣고 끓여주었어요.3~5분정도 약불에서 걸죽하게 졸여주면 먹기좋은 촉촉한 상태의 돼지고기볶음장 
약고추장이 만들어지게 됩니다."
"사과 달걀 스크램블 브런치로 ";"달걀,사과,모짜렐라치즈,파슬리가루,식용유,고운소금";"달걀에 소금 한꼬집을 넣고 풀어 주세요.사과는 씨를 제거하고 다져 주세요.팬에 식용유를 두르고, 달걀물을 붓고 익어 가면저어 주면서 스크램블을 만들어 주세요.팬에 사과를 넣고 2~3분 정도 볶아 주세요.렌즈용 그릇에 스크램블을 담고 그위에 볶은 사과를 담고 모짜렐라 치즈를 올려 주세요.파슬리 가루도 뿌리고 전자렌즈에 1분정도 돌려 주세요.전자레인지완성된 모습입니다."
"[암예방레시피]초간단 블루베리스무디 만들기";"냉동블루베리,플레인요거트,우유,꿀";"재료를 준비합니다. 다이어트를 위해 당을 첨가하지 않은 플레인 요거트를 준비했는데 이것만 먹으면 별로 맛이 없죠, 이럴때 과일을 첨부하시면 더 맛있고 건강에도 좋은데 저는 블루베리를 첨가해 주었어요블루베리를 갈아 줄껀데 약간 뻑뻑하니 요거트보다 우유를 먼저 넣어서 갈아주시구요.그 다음 요거트를 추가해서 좀더 갈아주심 된답니다.냉동블루베리라 이 자체로도 시원한데 좀 더 시원하게 드시려면 얼음을 넣고 갈아드심 됩니다.초간단 블루베리 스무디 완성이에요. 위에 블루베리로 데코도 해주었네요^^평소 달게 드시는 분이라면 꿀을 약간 추가하시면 되요.그냥 플레인 요거트 먹을때보다 훨씬 맛있구요^^아침마다 한잔 먹으면 은근 포만감이 느껴지면서 변비 걱정 없어도 되니 좋답니다."
"두부를 이용한 특별하고 간단한 아이들 취향저격 반찬 '두부강정'";"두부,소금,후추,부침가루,깨소금,식용유,다진마늘,스위트칠리소스(혹은케첩)2큰술,고추장,올리고당";"두부 반 모를 한 입 크기의 정육면체로 잘라 줍니다.두부도마, 칼 어떤 모양으로 해도 상관은 없으나 엄지손가락 한마디 정도의 정육면체 크기가 딱 좋더라구요.비닐봉지에 잘라놓은 두부와 부침가루 1큰술, 소금 1티스푼, 후추 1티스푼을 넣어 공기를 불어 넣은 후 잘 밀봉해 잡고 흔들어 고루 섞이도록 해주세요.두부, 부침가루, 소금, 후추큰 비닐봉지 부침가루 자체에 짭조름한 맛이 있기 때문에 소금을 너무 많이 넣진 말아주세요!이제 양념장을 준비해 볼게요.
다진마늘 1개, 스위트칠리소스 2큰술, 고추장 1스푼, 올리고당 1큰술을 그릇에 다같이 넣어 섞어줍니다.다진마늘, 스위트칠리소스(또는 케첩),고추장,올리고당그릇 스위트칠리소스가 없다면 케첩으로 대체하셔도 맛있답니다.달구어진 팬에 식용유를 넉넉히 둘러 비닐봉지에 들은 step2 두부를 넣어 튀기듯 구워줍니다.식용유후라이팬중불 부침가루때문에 두부들끼리 붙어지는 경우가 많을거에요. 그런건 젓가락으로 살살 떼어주면 쉽게 떼어지니 걱정마세요.^^ 굽히다 보면 두부들이 바삭하고 노릇하게 구워지면서 붙지 않는답니다.
 그리고 이 과정 때문에 두부를 크게 썰어 버린다면 떼어주면서 두부가 부숴지는 경우가 많아요. 그래서 작은 크기의 정육면체가 딱 모양도 잘 잡히고 잘 구워진답니다.두부들이 노릇노릇하게 다 굽히면 그 위에 양념장을 모두 부어 약불에서 비벼줍니다.양념장약불두부들이 꼼꼼하게 양념이 묻혀져 구워진 후에 그릇에 담아 깨소금으로 마무리하면 끝 ^^깨소금"
"추천하는 도시락반찬♪ 매콤어묵볶음 ";"어묵,양파,기름,다진파,고추장,고춧가루,간장,물,물엿,통깨,후추,들기름,청양고추";"어묵과 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.어묵 3장, 양파 1/2개어묵은 끓는 물을 한번 부어 기름을 제거해서 사용하셔도 좋아요. 분량의 양념장 재료를 섞어 양념장을 만들어 주세요. 청양고추는 취향에 따라 가감해주세요.고추장 1t, 고춧가루 1T, 간장 1T, 물 1T, 물엿 1T, 통깨 1T, 후추 톡톡, 들기름 0.5-1T, 청양고추 1개 재료는 취향에 따라 가감하시고 들기름 대신 참기름을 넣으셔도 좋아요. 팬에 기름 2T 두르고 다진파를 넣어 약불에서 파기름을 만들어 주세요.기름 2T, 다진파 한줌약불파가 노릇해지기 시작하면 센불로 올리고 양파를 넣어 약 30초간 볶아주세요.양파센불그 다음 어묵을 넣어 약 1분간 볶아주세요.어묵센불뜨거운 물을 부으셨으면 20초 정도만 볶아주세요. 그 다음 양념장을 넣어 약 2-3분간 더 볶아주면 완성입니다:)양념장센불양념장이 너무 튀거나 탈 것 같으면 불을 줄여서 볶아주세요. 취향에 따라 조금 더 볶으셔도 좋아요. "
"바삭! 간단한 주말간식 누텔라 트위스트";"페스츄리생지2장,누텔라,아몬드슬라이스나부셔진것취향에따라서,계란,우유(두유),아이싱슈가위에뿌리기용으로4큰숟가락";"페스츄리 한 장을 펼쳐주고 누텔라를 준비해요.오븐 200도로 예열하고 시작해요.페스츄리 생지에 누텔라를 전체적으로 넉넉하게 칠해주세요.취향에 따라 아몬드를 솔솔 뿌려주세요.다른 페스츄리 생지를 그 위에 덮어주세요.적당한 두께로 길게 잘라준 후 위아래를 잡고 돌돌 꼬아주세요.계란에 우유나 두유 한 숟가락을 넣고 풀어 계란물을 만들고,
브러쉬로 계란물을 누텔라 트위스트 위에 슬슬 발라주세요.예열된 오븐에 15분 넣으세요.
마지막에 드시기 전에 아이싱슈가를 뿌려주면 더욱 맛있고 예쁘답니다.오븐"
"구운 가지 무침 / 가지 무침 - 간단 반찬 만들기";"가지,진간장,고춧가루,설탕,다진마늘,매실청,참기름,다진파,통깨";"구워서 만드는 
쫄깃쫄깃 맛있는 가지 무침 만들기 ♬♪· 가지는 깨끗이 씻어서 1cm 가량 썰어 줍니다( 저는 보통 크기 가지 1개랑 작은 가지 2개가 있어서 3개를 사용했는데
일반 크기 가지 2개 사용하시면 됩니다 :D)기름 없는 펜에 센 불에서가지를 앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다구워 준 가지는 한 김 식혀주고· 무침 양념을 만들어 줍니다 
※가지 무침 양념장
【 진간장 3 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 설탕 0.5 큰 술, 다진 마늘 0.5 큰 술, 매실청 0.5 큰 술, 참기름 0.5 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 청양고추 1 큰 술, 통깨 0.5 큰 술 】
-밥숟가락 계량입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D· 구운 가지에 양념장을 넣고살살 무쳐주면 완성 :D구워서 무쳐서 물컹물컹한 가지의 식감이 아니라 쫄깃쫄깃해서 맛있습니다 :D
가지의 식감을 싫어하시는 분들도 맛있게 먹을 수 있는 가지 무침입니다"
"바지락 무침.(바지락 비빔밥, 바지락 비빔국수.)";"바지락살,양파,청양고추,홍고추,청주,고춧가루,다진마늘,진간장,액젓,물엿,깨";"바지락살을 껍질, 불순물 등이 없도록 흐르는 물에 가볍게 살랑살랑 흔들어 씻어준다.(너무 여러번 씻으면 맛있는 맛이 다 빠지니까 가볍게 한 두 번 씻어준다.)팔팔 끓는 물에 청주를 넣고 바지락을 20초간 데쳐준다.삶은 바지락을 체에 받쳐 식혀준다.(깨끗한 상태라면 굳이 흐르는 찬물에 씻지 않는게 맛이 더 깊어요.)양파, 고추들을 다진다.양념을 비율대로 잘 섞어준다.식힌 바지락, 채소, 양념장을 큰 볼에 같이 넣어준다.골고루 가볍게 버무려 준다.그릇에 소복히 담아 내고 참기름을 두른 밥에 듬뿍 넣고 비벼 먹거나 쌈을 싸 먹어도 맛있고 국수면을 삶아 비비면 비빔국수가 된답니다."
"밥반찬은 물론 간식으로도 인기만점! ""떡 만두 강정"" 만들기";"떡,물만두,튀김용기름,고추장,다진마늘,설탕,물엿,케찹,간장,깨";"먼저 떡과 만두가 냉동보관 상태였다면 바깥에 꺼내 해동을 시켜주고 물기를 최대한 없애주세요.(바쁘시다면 전자레인지에 해동도 가능합니다~^^)전자레인지떡은 익는데 시간이 걸리니 떡을 먼저 넣고 기름에 볶다가 만두를 넣어 함께 볶아주세요.
(※약불!!)소스재료를 모두 섞어 소스를 만들어주세요.
(이 소스로 닭강정도 만들어 먹을 수 있답니다~♥)약불로 구워주던 떡만두안에 넣어 소스가 충분히 묻도록 뒤척여 주세요.마지막으로 통깨를 뿌려 데코하면 완성~!"
"노오븐 단호박 스폰지케익 ";"미니단호박,계란,우유,슬라이스아몬드(선택재료),꿀";"저는 찐단호박 냉동실에 있던거 자연해동 시켜서 준비해 봤어요. 일반 단호박은 깨끗이 씻어서 속씨를 제거하고 썰어서 랩을 씌워 전자렌지에 약 6~7분 정도 돌린후, 껍질째 으깨서 준비합니다.전자레인지으깬 단호박에 분량의 계란노른자와 꿀, 우유를 넣고 고루 섞어주세요.계란흰자를 볼에 담고 반죽기를 이용해서 단단해질 정도로 머랭을 시켜줍니다. 없으시면 거품기로 사정없이 저어 주심 되요. 부풀어 오른것이 기구를 들었을때 머랭이 붙어서 그대로 일때가 적당하답니다.반죽기단호박 반죽에 머랭을 넣어 주걱으로 아기 다루듯이 살살 섞어 주세요. 머랭의 거품이 살아있어야 빵이 잘 부풀어 오르거든요. 그러니 너무 세게 젓지 말기.전자렌지 용기에 기름을 살짝 떨어뜨려 키친타월로 골고루 발라준 후, 반죽을 부어주고, 위에 슬라이스 아몬드를 뿌려줍니다. 랩을 씌워 작은 구멍을 내 준 뒤 렌지에 약 15분정도 돌려 주세요. 이 양의 반만 하실 경우는 약 10분정도면 충분할거 같아요. 구멍을 내주실때 요지로 하면 더 좋겠더라구요.완성된 단호박케익은 철망에 올려 식혀줍니다. 철망을 위에 올리고 유리그릇을 탁탁 친 뒤에 뒤집어 올려주면 요래 잘 떨어져요. 반죽을 넣기 전에 기름을 발라주었기 때문이죠.망에 올려 식힌 뒤에 한입 크기로 잘라 주심 되요. 슬라이스아몬드 외에 건블루베리나 건크랜베리를 올려도 좋을거 같더라구요.빵칼을 이용해서 먹기 좋게 잘라줍니다. 단호박 껍질째 구워서 요래 사이사이 보이니 더 맛스럽네요. 담백하면서도 촉촉하니 맛나요."
"식이섬유 풍부한 미역볶음밥";"밥,불린미역,비엔나소시지,가지,감자,당근,호박,양파,어린잎채소(생략가능),계란,굴소스,통깨";"야채는 꼭 이것들이 아니어도 됩니다. 냉장고에 있는 걸로 기호에 맞게 넣어주세요.미역은 물에 불려준 후, 뜨거운 물에 약 30초만 담궜다 꺼내 다시 찬물에 담궈 바락바락 주물러 씻어주면 비릿한 내가 나지 않는답니다. 이렇게 해서 물기를 꼭 짜주고요. 비엔나는 엇비슷하게 2등분으로 잘라주세요. 나머지 야채들은 잘게 송송 썰어서 준비합니다.팬에 들기름을 두르고 재료를 몽땅 넣고 달달달 볶아주세요. 미역의 비릿한 내가 나지 않도록 센불에서 빠르게 저어가며 볶아주세요.양파가 투명해지면 밥과 굴소스 2큰술을 넣고 골고루 볶아주세요. 다 볶아지면 통깨를 솔솔 뿌려 섞어 주시면 된답니다.다이어트에 좋은 해조류 넣어 만든 미역볶음밥 이랍니다. 계란후라이 해서 올려주고 어린잎채소 얹어서 내어 봤답니다. 은근 맛스럽게 보인다는~"
"담백 고소한 쿠키만들기 ";"버터,설탕,박력분,아몬드가루,계란,바닐라익스트랙,초코칩";"실온에 둔 버터는 거품기나 핸드믹서를 이용해 부드럽게 풀어주세요 마요네즈처럼 부드럽게 ~잘 풀어진 버터에 설탕을 넣고 잘 섞어주세요 설탕은 한 번에 넣는 것보다 2~3번 나눠 넣고 섞어주시는게 좋아요설탕이 잘 섞여지면 계란과 바닐라익스트랙을 넣고 섞어주세요 바닐라익스트랙은 생략해도 좋아요 ~박력분과 아몬드가루는 체에 곱게 쳐주세요 ~볼을 돌려가며 주걱을 자르듯이 섞어주시면 되는데요 주걱을 자르듯이 섞어줘야 반죽에 글루텐이 생기는 것을 최소화시켜 질기고 딱딱한 쿠키가 아닌 부드러운 쿠키가 된답니다잘 섞어진 반죽은 위생팩에 넣고 냉장실에서 1시간 정도 휴지시켜주세요 ~휴지시킨 반죽은 밀대를 이용해 0.5cm가 되도록 밀어서 펴주세요 중간중간 박력분을 뿌려주시고요 ~ 반죽이 너무 질어지면 쿠키커터로 찍어내도 모양이 잘 나오지 않을 수 있으니 반죽이 너무 질어졌다 싶으면 냉동실에 10분 정도 휴지시켰다 사용해주세요잘 펴진 반죽은 쿠키 커터에 덧밀가루를 살짝 묻힌 뒤 찍어내주세요 ~ 쿠키 커터가 없으면 집에 있는 컵이나 병뚜껑을 이용해서 찍어주셔도 좋아요180도 예열된 오븐에서 12분간 구워주기오븐완성"
"떡꼬치 베이컨말이 바비큐소스에 퐁당!";"가래떡,베이컨,바비큐소스1컵,물";"가래떡은 4등분 해주고 베이컨으로 돌돌 말아요 베이컨이 조금 길다 싶긴 한데 자르지 않고 모두 다 말아줬어요~요렇게 준비해두었다가 먹기 직전 구워 바비큐 소스에 졸이니 굿이네요!예열한 팬에 베이컨 떡 말이를 넣고 구워요~ 베이컨에서 기름이 아주 많이 나오면서 지글지글 구워진답니다.너무 많은 기름은 오노 키친타월로 기름을 모두 없애줍니다. 키친타월 여러 장 사용해야 모든 기름을 없앨 수 있어요그런 다음 바비큐 소스를 넣어요! 바비큐 소스가 골고루 스미도록 뚜껑을 덮고 약불로 졸여주면 떡꼬치 완성이에요~"
"등갈비강정 외식메뉴 집에서";"등갈비,전분,월계수잎,청주,간장,간장,굴소스,설탕,맛술,생강술,발사믹식초,다진마늘,후추";"등갈비 1.2kg
뼈가 붙은 고기는 핏물을 깨끗하게 제거해주는게 좋아요.
물에 담궈서 물을 자주 갈아주면서 핏물제거해줍니다.핏물 제거한 등갈비는 칼집을 내주세요.
옆구리에~~슥슥 칼집!
양념이 속까지 잘 베어듭니다.찬물에서부터 데치는거 아니고요
팔팔 끓는물에 데치는거예요.
넉넉한 물을 끓여서
청주2큰술, 간장2큰술 그리고 월계수잎1장 넣어서 데쳐줍니다.
여기서 포인트가!!!!
간장 2큰술이죠~^^
여기서 포인트가!!!!
간장 2큰술이죠~^^
데칠때 밑간을 해주면 간이 속까지 간이 은근히 잘 베어들어요.
그럼...더 맛있겠죠??ㅎㅎㅎ

데쳐낸 등갈비에 전분 3큰술을 넣어서 겉에만 살짝 전분가루가 묻도록해주세요.
육즙도 가둬주고 안은 촉촉 겉은 바삭한 등갈비가 되어요.전분가루 얇게 입었으면~~
구워줍니다.
후라이팬에서 노릇노릇 구워주세요.구운 등갈비는 에어프라이어에서 한번더 익혀주면서 기름기를 빼줄꺼예요.
에어프라이어가 없으시면...오븐이나 전자레인지도 좋구요~
180도에서 13분간 구워주었답니다전자레인지,오븐,에어프라이어분량대로 등갈비강정 양념을 만들어 줍니다.
진짜 맛있어요.ㅎㅎㅎㅎㅎ
제가 만들었지만..이 양념 맛있습니다.양념을 바글바글 끓여서 기름기 쪽뺀 등갈비를 넣고 뒤적뒤적.코팅입혀주듯이 재빨리 휘리릭~~
양념 입혀주면 등갈비강정은 끝입니다."
"일본식 계란덮밥 텐신항 / 텐진동 만들기 ";"계란,맛살,파,밥,간장,설탕,맛술,식초,굴소스,물,전분물";"먼저 대파나 쪽파를 다져주세요. *쪽파로 하는게 보기도 좋고 예쁘지만 저는 쪽파가 없어서 대파로 했어요!*게맛살(크래미)를 잘게 찢어주세요.계란 2개를 풀어주시고 게맛살을 넣고 같이 섞어주세요.간장 1, 설탕 1, 맛술 1, 식초 1, 굴소스 1을 넣고 앙가케 소스 베이스를 만들어주세요.가스 불을 켜주시고 냄비에 물 200ml를 부어주시고 바로 소스 베이스를 넣고 잘 저어주세요.소스가 끓어오르면 전분물을 넣고 섞어주시고 소스 농도는 어느 정도 걸죽하게 만들어주세요.소스가 완성됐으면 다른 가스불에 약불로 켜주시고 후라이팬에 기름을 두르고 팬을 약간 달궈주세요.계란물을 부어주시고 지단처럼 얇고 넓게 퍼뜨려주세요.스크램블을 만들 때처럼 젓가락으로 휘저어 주세요. 바깥에서 안쪽으로 조심조심 저어주세요. 계란물이 흐르지 않을 정도로만 익혀주시면 돼요.밥을 접시에 담아주시고 그 위에 계란을 얹어주세요.그 옆에 소스를 부어주시고 마지막으로 파를 올려주시면 완성입니다."
"백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네";"김,진간장,설탕,참기름,깨소금,쪽파또는대파";"달군 팬에 약불로 줄인 후 앞 뒤로 한번씩 바싹 구워주시는데 바삭한 식감에 
고소한 맛이 강해져 입맛을 
사로잡는 듯 해요안 구워주면 김이 질겨 맛이 없답니다
달군 팬에 빠르게 구워야 타지 않고
바싹하게 구워줄 수 있으니 스피드하게~
잘 구워진 김을 비닐봉지에 넣고 
손으로 비벼가며 마구 부셔주세요진간장과 설탕, 참기름과 깨소금를 넣고 양념장을 만들어 주시는데요양념장을 따로 만든 후 위에 부어 주셔야
골고루 양념이 베일 수 있으니 참고하셔요
썰어놓은 파를 넣어 섞어주시고요 
쪽파로 하면 조금 더 깔끔하겠지만 
없으시면 대파로 하셔도 상관없답니다부셔 놓은 김을 버무릴 볼에 옮겨담고 만들어 놓은 양념장을 넣어주시는데 구워서 수분이 없는 상태이기 때문에 양념장을 금방 흡수하니 한곳에 뭉치지 않도록 골고루 뿌려서 조물조물 해주세요그릇에 옮겨 담은 후 통깨를 톡톡 뿌리고요 적당한 짭조름에 바삭 촉촉함이 느껴져 밑반찬으로 곁들여 먹기 괜찮더라고요백종원 김무침 만드는 법 재료와 양념장을 준비하는 것도 어렵지 않아 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 장점이 있답니다 먹을수록 별미라 아침과 점심 요거 하나 가지고 밥한그릇 뚝딱 해치웠네요"
"고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*";"오이,양파,소금,식초,설탕,깨소금,다진마늘";"오이 깨끗히 세척한 후
필러로 껍질을 벗겨 내고
송송 썰어 볼에 담아준다소금 티스푼1 넣고
10분 정도 버무려 놓는다오이에 수분을 꾹~ 짜 준다양파 채썰어 넣어 주고
다진마늘,식초,설탕
깨소금 넣고슥슥~ 무쳐 완성 한다"
"베이컨 에그롤 토스트<한끼 식사 도시락 메뉴 아이 간식 추천>";"식빵,베이컨,계란,꿀or시럽,마요네즈,후추,머스터드,파슬리가루";"●재료 준비: 식빵, 긴 베이컨, 시럽or꿀, 머스타드 소스, 마요네즈, 계란, 파슬리 가루본재료 준비전에 계란 두개를 완숙으로 삶아주세요~ 10~13분간 팔팔 끓여주기●식빵 안에 바를 소스 만들기
준비했던 매실청이 너무 새콤할것 같아서
아카시아꿀에 파슬리가루와 머스타드 조금을 넣고 믹스해줬어요
(소스는 정해진 양없이 맛을 봐가면서 입맛에 맞게 더 첨가하면서 조절해주시면 되욤^.^)삶은 계란은 사진처럼 흰자는 잘게 다져주고 
노른자는 스푼으로 으깨주세요~
마요네즈에 슥삭슥삭 비벼주면 속에 넣어줄 계란 완셩!식빵 밀기 시작식빵 끝머리 잘라주고 밀대로 펴주기
집에 밀대가 없으므로 저는 크린랩으로 활용ㅋ.ㅋ
보기엔 이래도 엄청 잘밀려요..!요렇게 가지런히 밀어준 식빵은 놔두고이렇게 기본으로 손질된 재료들세팅 완료!!사진보시면 과정 다 아시겠져?
소스를 식빵 한면에 전체로 발라주고 준비한 계란속을
적당히(많이 넣으면 느끼하고 안말려요)
깔아주고 또르르 돌려주시면 끄읕요렇게 말아준 식빵들은계란 2~3개를 풀어서 계란옷을 입혀주세요
쪼금 번거롭지만 요래야 더 맛있고 안풀리게 구워져요~노오란 계란옷을 입힌 식빵들을 이제 베이컨에 말아줘요
아이구 이쁘당>.파슬리 가루까지 뿌려주면 이제 팬에서 뒹굴 준비 완료ㅋㅋ기름을 두르지 않은채로 중불과 약불을 조절하면서
구워주셔야해요
베이컨을 말아준 접합 부위 부터 먼저 구워주면 고정이 더 잘되겠죠?
전체를 돌려가면서 노릇노릇 하게 구워주시면 요리끝+.+완성샷오븐이 있었다면 더 맛있게 구웠겠지만
팬으로도 충분히 예쁜 비주얼반을 자른 모습~
속에 있는 계란이 베이컨이랑 너무 잘어울리는 맛도시락 피크닉 메뉴로도 강추하고 아이들 간식으도 너무 좋아요
보기도 좋고 먹기도 좋은 베이컨에그롤토스트
3개 이상 먹으면 느끼하니까 욕심부리지 않고 나눠먹기:p"
"다이어트반찬 미니양배추요리/방울양배추볶음";"방울양배추,방울토마토,참기름,깨소금,식용유,후추,간장,굴소스,다진마늘,황설탕,올리고당,맛술,식초";"재료 준비해 주세요~방울양배추와 방울토마토는
한입에 먹기 좋게 반으로 썰어 주세요~팬에 식용유 두르고 다진마늘 넣고 볶다가 
마늘향이 올라오면 적힌 분량의 간장, 굴소스, 
황설탕, 올리고당, 맛술, 식초를 넣어 주세요~양념을 바글바글 끓여 주세요~양념이 끓으면 방울양배추 넣어 주세요~방울양배추가 익도록 1~2분만 볶아 주세요~아삭한 식감 좋아해 짧게 볶았는데
푹 무르게 익은 거 좋아하시면 오래 볶아
취향껏 만들어 보세요~

방울양배추 넣고 몇번 뒤적거리며 볶아 주세요~방울토마토는 생으로 먹을 수 있어 
간만 살짝 배이도록 30초만 짧게 볶아 주시구요~마지막에 불끄고 후추와 깨소금 넣어 주세요~참기름 약간 둘러 한번 
뒤적거려 주면 방울양배추볶음 완성~"
"[술안주] 매운어묵레시피 ";"멸치육수,어묵,고추장,고춧가루,설탕,국간장,다진마늘,후추,대파,청양고추";"우선 육수를 먼저 끓여주세요.국물용 멸치센불대파뿌리는 버리지 않고, 항상 냉동해서 육수 낼 때 사용해요 :)
대파뿌리는 육수맛을 더 시원하게 해준답니당.고추장, 고춧가루, 국간장, 설탕, 다진마늘, 후추를 넣어 양념장을 만들어주세요.고추장1T, 고춧가루3T, 국간장2-3T, 설탕1T, 다진마늘1T, 후추 톡톡저는 청양고춧가루를 사용해서 더 매콤하게 만들었어요.육수가 끓기 시작하면, 멸치와 대파뿌리를 건져주세요.센불만들어뒀던 양념장을 육수에 다 넣어주세요.센불양념장이 들어간 육수가 끓는동안 어묵은 이렇게 가위로 한번 잘라서, 꼬지로 만들어서 준비해주세요.준비한 어묵은 육수에 다 넣어주세요.센불양념장이 어묵에 잘 배이게 5-10분동안 팔팔 끓여주세요.센불 5-10분마지막으로 대파와 청양고추를 올려주시면 끝 !"
"순두부명란젓국~초간단/초스피드";"순두부작은,명란젓,무,청양고추,대파,다시멸치육수팩,참치액,다진마늘";"무를 작게 나박나박하게 썰어주세요2L냄비에 절반의 물을 붓고 다시육수팩과 자른무를 넣고 10분간 펄펄 끓여주세요위에 끓는사이 명란젓을 가위로
잘라주세요청양고추/대파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요순두부를 잘라주세요10분후에 다시육수팩은 건져버리시고 자른순두부와 청양고추/대파자른것을 넣어주세요썰어준 명란젓도 넣어주세요다진마늘/참치액을 넣어주세요
*참치액이 없으시면 새우젓/소금으로 간을 해주세요
단 간을 해주시기전에 국물의 간을 먼저 보시고 넣으세요
명란젓에서 짠맛이 나오니까요ㅎ순두부가 둥둥 떠오를 만큼 휘리릭 끓여주시면 완성이네요
명란젓이 톡톡 터지면서 순두부가 부드럽고 국물은 캬~하게 시원한 국이 된답니다"
"크래미 오이카나페 ";"오이,크래미,마요네즈,스위트콘,무순";"오이를 2cm 정도로 잘라주세요. 개인적으로 1cm 로 잘라 살짝 파서 올려도 상관 無 !!자른 오이의 속을 티스푼으로 파내어 주세요저 깊은 곳에 맛있는 크램이 가득가득해진다니 상상만해두 즐거우네요.크램이를 결따라 잘게 찢어주세요. 요 과정에서 손이 좀 많이 가네요. 그래도 금방 금방 된답니당.스위트콘 조금과 마요네즈 5스푼을 넣어 골고루 버무려주세요. 마요네즈같은 경우는 입맛에 따라 한스푼정도 조절해주시면 좋으세요. 전 오이가 크니까 밍밍하지 않게 5스푼을 넣어주었답니다 ! 간을 쎄게한거죠 !비어있는 오이속에 크램이를 가득 담아 주세요. 이때 오이위로까지 올려주셔야 먹음직스럽고 보기에 더 예뻐요."
"부추 계란국 끓이기";"달걀,부추,멸치다시마육수,국간장(연두),다진마늘,참기름,후춧가루";"냄비에 물 4컵 정도 붓고 멸치 다시마 육수를 끓여주세요.
전 육수 티백을 사용했습니다.육수가 끓여지는 동안 부추는 다듬어 씻어주고
3~4등분 해 잘라 줍니다. 그리고 달걀 3개를 그릇에 깨주고 풀어주세요육수가 완성되면 다진 마늘 0.3을 넣고 끓여주다
국간장 또는 연두를 넣어 간을 해주세요.
저는 국간장 2, 연두 1을 넣어주었어요.
국물이 팔팔 끓으면 달걀 3개를 냄비 가장자리 부분으로 빙 둘러 넣어주고곧이어 부추를 넣어주세요.
추가 재료인 후춧가루와 참기름 0.5를 넣어 마무리해주세요.
부추는 오래 끓이지 마세요.부추 계란국 완성"
"<신혼요리> 등갈비 바베큐폭립! 소스황금비율 /아웃백,빕스 립이랑 똑같은맛";"등갈비,월계수잎,대파,통마늘,된장,바베큐소스3큰술,진간장,올리고당,맛술,케첩,다진마늘,후추,파슬리";"등갈비 4대를 된장1큰술, 대파, 통마늘6쪽을 넣고 30분간 팔팔 끓여주세요.
30분간 팔팔끓인 립을 건져내고 먹기좋게 하나씩 잘라주세요~강-중불맛있게 만든 소스를 립과 함께 후라이팬에 넣고 달달 볶으며 졸여주면서 양념이 스며들도록 해주세요~~
탈수있으니 불은 약한불로!!!!!약불예쁜접시에 담아주고, 위에 파슬리가루를 살살 뿌려주세요^^"
"[간단 자취요리] 닭가슴살 캔으로 굽네치킨 갈비천왕 치밥 만들기";"닭가슴살캔중사이즈(135g),대파or파채,양파,간장,굴소스,설탕,다진마늘,참기름,물";"재료를 준비해주세요.먼저 모든 양념을 섞어줍니다.간장1T, 굴소스1T, 설탕1T, 다진마늘1T, 참기름1T, 물4T(마지막에 뿌려 같이 비벼먹는 왕중왕소스도 위와 동일한 계량 후
팬에 중불로 살짝 끓여서 농도가 살짝 걸쭉해지면 완성)양파를 곱게 채썰어주세요.대파를 넓게 펼쳐서 채썰어주세요.직선인 파채를 썰고 싶으시면 세로 방향(결방향)으로!, 꼬불꼬불한 파채를 만들고 싶으시면 가로방향(결 반대 방향)으로! 채썰어주세요. (자세한 것은 영상을 참고해주세요.)파채를 참물에 잠시 담궈놓으세요(매운맛 제거)나머지 파는 볶을 때 쓸 용도로 잘라줍니다.팬에 기름을 넉넉하게 두르고 파를 볶아주세요.최약불대파가 색이 살짝 변하면 양파도 넣어주세요.닭가슴살, 만들어둔 양념장을 넣어줍니다.중불에서 달달 볶다가 수분이 다 날아가면 물을 반컵 넣고,벽에 늘어붙은 양념을 닦으며 자작하게 조려주세요!물기를 제거한 파채와 닭가슴살을 셋팅!먹기전에 참기름을 두르고 비벼서 드세용:D"
"두부조림 만만한 국민밑반찬";"두부,양파,간장,설탕혹은올리고당,고추가루,새우젓,참기름,깨소금,다진대파,다진마늘,물";"두부는 약간 도톰하면서 큼지막하게 썰어서 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요그사이 양념장을 준비합니다.
물을 제외한 양념을 모두 넣어주구요냄비에 두부를 넣고 양파를 올리고 한켜한켜 양념장을 뿌려줍니다.양념그릇에 물 반컵을 넣어 남은 양념과 함께 부어줍니다.꼭 약한 불에 뚜껑을 닫고 익히면서 옆에서 가끔 뚜껑을 열고 냄비를 기울여서 아래 양념국물을 위로 껴얹어주세요.두부에 촉촉하게 양념이 베이면 두부조림이 완성!!"
"베이컨 토마토 리조또 만들기";"베이컨,다진양파,다진청양고추,다진마늘,올리브유,찬밥,모짜렐라치즈,파슬리가루,토마토소스,소금,후추";"올리브유를 두른 후라이팬에 마늘향이 잘 나도록 볶아 주세요.양파를 넣고 살짝 투명 해질때까지 볶아 주세요.청양고추와 베이컨을 넣고 베이컨이 잘 익도록 볶아주세요. 이때 소금,후추를 적당량 넣어 간을 맞추세요.찬밥을 넣고 잘 볶아 줍니다.토마토 소스를 듬~뿍 넣어서 볶아주세요.이대로 먹어도 진짜 너무너무 맛있었어요. 그래도 더욱 예쁜 모습으로 탄생시키기 위하여 치즈를 올려줄겁니다.모짜렐라치즈를 아주 듬뿍~ 올려주고 파슬리가루를 살짝 뿌려주세요.예열된 200도 오븐에서 13분정도 익혀주세요. 정해진 시간이 있는건 아니고 모짜렐라치즈가 녹을정도면 완성오븐"
"제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피";"돼지고기앞다리살,양파,당근,마늘,파,고추,간장,물엿,매실액,고추장,고춧가루,후추가루";"팬에 불을 켜지않고 핏물을 키친타월로 가볍게 제거한 돼지앞다리살1근을 넣고 마늘반스푼, 간장1스푼, 후추가루약간을넣고 조물조물 재워주세요고추가루2스푼, 진간장1스푼, 마늘반스푼, 물엿1스푼, 매실액2스푼(없으면 설탕2/3수저로대체), 고추장크게1스푼,후추톡톡해서 양념장을 만들어주시고파와 양파 당근등 기호에맞는 채소를 손질해서 준비해주세요센불에 고기를 볶다가 반정도 익을때쯤당근 양파등을 먼저 넣어 센불에 볶아주세요
( 약한불에서하면 물이나올수있어요!)양파가 반투명해질때쯤 준비된 양념의 2/3을 넣어 볶아줍니다 
양념이 들어간뒤로 탈수있으니 중불로 줄여주세요고기가 익고난뒤 간을 한번보시고
부족하면 나머지 양념장을 다 넣어주세요 (전다사용했어요!)불끄기3분전 
나머지 고추와 파등을넣어 센불로 볶아주시면 끝!예쁘게 담아서 맛있게드세요 :)"
"술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'";"대패삼겹,숙주,양파,마늘,파,청양고추,부추,당근,통깨,설탕,올리고당,진간장,굴소스,맛술";"숙주는 깨끗하게 씻어 물기를 빼주세요~재료들을 먹기 좋은 크기로 송송송 썰어 줍니다.마늘은 편썰어주세요.부추도 깨끗이 씻어 약 손가락 두마디 정도로 잘라주세요!진간장, 맛술, 굴소스를 넣고 잘 섞어 줍니다.살짝 달달한 것이 좋으신 분들은 올리고당(물엿,설탕)을 추가해주세요대패삼겹살을 먼저 익혀줍니다.대패삼겹살의 핑크빛이 없어질 쯤 손질한 재료들을 모두 넣고 볶아주세요.강불양파가 투명해지면 섞어 놓은 양념을 주변에 둘러 잘 섞어주세요!강불대패삼겹살이 원하는 정도로 익으면 숙주를 넣고 섞어줍니다.강불숙주가 살짝 숨이 죽으면 부추를 넣고 빠르게 섞어준 뒤 맛을 보고 입맛에 따라 설탕, 소금을 더 해 주세요~ㅎㅎ강불그릇에 담아 통깨 톡톡 뿌려준 뒤 맛나게 먹어줍니다."
"옥수수가 톡톡 콘치즈 김치볶음밥 만들기";"밥,배추김치,피자치즈,콘옥수수,청양고추(생략가능),간장,설탕,참기름또는참기름,고춧가루,통깨";"재료를 준비해주세요~.배추김치를 물에 한번 헹궈준뒤 잘게 다져주세요~.
(헹구지않아도 됩니다~.)청양고추도 총총 썰어주세요~.팬에 다져놓은 배추김치와 양념재료를 넣고 중불에서 2분간 볶아주세요~.밥을 넣고 중불에서 2분간 밥알이 한올한올 깨질때까지 볶아주세요~.센불로 올린 후에 썰어놓은청양고추를 넣고 1분간 볶아주세요~.잘볶아진 김치볶음밥을 밥공기에 꾹꾹 눌러담아주세요~.
(뜨거우니 조심조심해주세용♡)팬에 밥공기에 담은 김치볶음밥을 뒤집어 놓아주세요~.볶음밥 주변에 피자치즈와 콘옥수수를 뿌려주세요~.냄비뚜껑을 닫고 중불에서 3분정도 
치즈를 녹여주세요~.치즈가 다 녹으면 완성이랍니다~."
"간단한 요리: 김치덮밥 레시피 공개";"익은김치,비엔나소세지,썬파,김가루,깨,계란프라이,올리브유,올리고당,고추장,물,설탕,참기름";"1. 달군팬에 올리브유 한큰술을 두르고 파 듬뿍(2국자 정도) 넣고 센불에서 볶다가2. 햄을 먹기 좋은 크기로 썰어 파가 타기 전까지 센불로 함께 볶다가3. 중불로 줄인상태에서 익은김치 7장을 잘게 썰어 넣고 함께 볶아줍니다 (용뇨미는 묵은지로 만들었어요~)4. 김치가 익을쯤 (표면이 투명해질 쯤) 올리고당 1큰술+고추장 1.5큰술을 넣고 2분정도 볶다가 물 1컵(종이컵기준)을 넣고 끓여주세요 ▶▶▶ 5. 끓기 시작하면 약불로 줄인 상태에서 설탕 2.5큰술과 참기름 1큰술을 넣고 20초 정도 볶으면 완성!!따뜻한 밥 위에 김치덮밥 소스 올리고 김가루 올리고 계란후라이 한장 올려주면 비쥬얼 먹음직스러운 간단한요리 용뇨미의 김치덮밥 완성!!"
"얼그레이 밀크잼 만들기";"생크림,우유,얼그레이티백3개,설탕,인내심1톤";"재료 준비한다이거 너무 큰거 아니야 ? 싶을정도로 큰 냄비를 꺼낸다역동적으로 우유를 붓는다그 위에 생크림을 붓는다나이아가라 폭포마냥 설탕을 퍼붓는다팔팔 끓여준다
눈깜짝할사이에 거품이 기어오른다 버르장머리없이약불로 잽싸게 낮추고 
얼그레이 티백을 준비한다 럭셔리하게 스벅제품을 사용했다티백 두개를 냄비에 넣고 5분간 우려낸 뒤 꺼낸다
향이 향이 좋으다나머지 한개의 티백은 가위로 잘라 절구에 넣고 빻는다흙 아님. 
냄비에 넣고 중간불 약불 조절해가며 주구장창 젓는다밤 열시반부터 젓기 시작했다보글보글 끓어오르면 약불에서 저어주고 다시 끓어오르면 저어주고 끓어오르면 저어주고를 2분 간격으로 계속한다 퓨우-한시간 정도 저었을까
색이 조금씩 진해지고있다 하지만 아직 멀었다
다 그만두고 배수구에 버려버릴까 잠시 고민했으나 믿음으로 버텼다참다참다 그만두고 들어가서 자려던 찰나
갑자기 잼처럼 꾸덕해진다찬물에 한방울 톡 떨어뜨렸더니 바로 굳는다 
됐다 완성이다시간은 새처럼 날아가버리고
나는 너를 점점의심하고미리 열소독 해놓은 유리병을 잘 말린 후잼인지 아닌지 잘 모르겠는 정체불명의 액체를 
병에 졸졸졸 담는다잼 맞나 ? 아직도 의심된다베란다에 조르르 세워두고 
밤이 늦었으니 코 자러 들어갔다다음날
따끈하게 스콘을 굽고
병을 열어 푹 떴는데 오 마이이건 말도 안된다
말도 안되게 맛있는 맛이다
이걸 뭐라고 설명해야 할지 말문이 막히는 그런 맛이다흥분해서 너무 드럽게 퍼먹었다
세시간동안 공들인 보람이 있다"
"무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~ ";"무,고춧가루,다진마늘,설탕,오미자청(또는매실청)1큰술,식초,액젓,소금,통깨,송송썬대파";"먼저 무는 깨끗이 씻은 후 가늘게 채 썰어주세요.
*최대한 가늘게 채 썰어주셔야 양념이 잘 배고요.
무 껍질은 벗기셔도 되고 안 벗기셔도 됩니다 :)                    

                            채썰기 간편하고 쉽게 하고 싶다면?                        

고춧가루 2 큰 술을 넣고 바락바락 문질러 무를 빨갛게 물들여주세요.다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 오미자청(또는 매실청) 1 큰 술, 식초 2 큰 술을 넣어주시고요.이어서 액젓 2 큰 술, 소금 적당량을 넣고 조물조물 무쳐 맛을 봐주세요.
약간 싱거우시면 소금을 더 넣어주시고요. 새콤한 맛을 더 느끼고 싶으신 분들은 식초를 조금 더 넣어주세요 :)
마지막으로 통깨와 송송 썬 대파를 넣고 가볍게 섞어주기만 하면 무생채 만드는 법, 끝 ~♩"
"기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!";"달걀,밥,송송썬파,국간장,소금,참기름,참깨,건멸치,건다시마,물";"냄비에 육수 재료를 넣고 끓인다.[육수 재료] 건 멸치 8마리, 건다시마 1장, 물 4종이컵냄비다시마는 오래 끓이면 쓴맛이 나와 중간에 건져주세요. 육수에 밥을 넣고 밥알이 퍼지게 끓인다.밥 1인분밥알이 어느 정도 퍼지면 달걀물을 붓는다.달걀 1개국간장 1/2숟가락, 소금 1/2숟가락, 참기름 1숟가락, 참깨 1숟가락을 넣고 송송 썬 파를 넣어 마무리한다.국간장 1/2숟가락, 소금 1/2숟가락, 참기름 1숟가락, 참깨 1숟가락, 송송 썬 파 2숟가락"
"모카시나몬파운드만들기 : 노버터, 노밀가루 베이킹";"통밀가루(or박력분),계란,설탕,포도씨유,우유,베이킹파우더,베이킹소다,커피가루,시나몬가루";"재료를 계량해서 준비합니다.먼저 우유에 커피가루 10g을 타서 커피액을 만들어줍니다.볼에 포도씨유 100g, 설탕 180g, 계란 4개를 넣어요.설탕이 잘 녹을 때 까지 휘퍼로 잘 저어줍니다.통밀가루 400g, 베이킹파우더 4g, 베이킹소다 2g, 시나몬가루 7g을 잘 체쳐서 볼에 넣어요. 소금 1g도 넣어줍니다.만들어둔 커피액을 볼에 부어줍니다.#을 그려가면서 반죽을 잘 섞어요.잘 섞여진 반죽은 종이호일을 깐 팬에 부어요.180도로 예열한 오븐에 35-40분 정도 구워줍니다.오븐오븐이 돌아가고 10분이 지났을 때 잠깐 꺼내서 배를 한번 칼로 갈라요. 그래야 나중에 예쁘게 배가 터진답니다.40분이 지나고 젓가락으로 찔러서 묻어나오는게 없으면 완성이에요!종이 호일을 떼고 식혀줍니다.
커피와 시나몬 때문에 색이 진해 탄 것 같네요 ㅠㅠ식은 후 예쁘게 잘라서 플레이팅합니다.
모카향 솔솔~ 시나몬향 솔솔~~ 모카시나몬파운드케이크입니다.버터에서 나오는 풍미보다는 덜 하지만 촉촉하고 향이 좋아 우유와 먹으면 너무 맛있어요."
"샐러리 김치";"샐러리,양파소,오이고추,홍고추,고춧가루,설탕,간장,식초,소금,다진파,다진마늘,통깨";"샐러리는 잎을 떼고 다듬어 씻어 준비
5CM 길이로 잘라 채썬다.샐러리 줄기 부분에 질긴 섬유질을 칼로 벗겨 제거하면 더 부드럽고 아삭거려요.고추는 반갈라 씨는 제거하고 4CM 정도 길이로 잘라
채썬다.
양파는 반갈라 채썬다.조금 도톰한 굵기로 채썰어 주세요.윗분량의 양념으로 무친다.무쳐 놓으면 샐러리에서 물이 많이 나와 싱거워져요.
살짝 짜게 느껴지게 간을 하시고 냉장고에서 3일 정도 숙성시켜 드시면 간이 알맞게 베어 훨씬 맛있어요."
"스팸두부김치조림 ";"스팸,두부,김치,대파,들기름,물,달걀,간장,고춧가루,다진마늘,맛술,올리고당";"스팸, 두부는 먹기 좋게 썰어주고.
김치는 한 입 크기로 썰어 준비합니다.
볼에 두부 양념 재료인 간장 2, 고춧가루 0.5, 다진 마늘 0.5, 맛술 1, 올리고 당 1을
한데 넣어 고루 섞어 양념장을 만들어 주세요.
* 달기 정도는 김치 염도에 따라 조절해 주심 좋아요.
많이 짜거나 또는 시큼하게 익었을 경우 넣어주면 좋거든요.
달군 팬에 들기름 1을 두르고
두부를 먼저 넣어 앞뒤로 노릇하게 부쳐 주세요.
부친 두부는 다른 그릇에 옮겨 담고
이번에는 스팸을 넣어 앞뒤로 노릇하게 구워 두부와 함께 담아두고
마지막으로 들기름 1을 두르고 김치를 넣어 살짝 구워 줍니다.
이제 두부를 조릴 냄비에 준비해 놓은
두부, 스팸, 김치를 넣어주고
만들어 놓은 양념장을 모두 붓고물 2컵을 양념장 그릇에 헹궈가며 부어줍니다.
* 물을 1컵 먼저 붓고 보글보글 끓어 오르면 국물 간을 보고 물을 추가해주셔도 됩니다.
집집마다 갖고 계신 김치 염도가 달라 
간은 드시는 분 입맛에 맞게 하는 게 가장 좋겠지요.
전 2컵 넣어주니 딱 좋더라고요.
뚜껑을 덮고 중간중간 국물을 끼얹어가면 조려줍니다.처음 넣었던 국물이 반쯤 줄어들면 달걀 2개를 깨어 넣어주고
뚜껑을 닫고 살짝 익혀 마무리합니다.
스팸 두부김치 조림 완성 ^^"
"피자와 먹는 갈릭디핑 치즈 소스 만드는 방법";"마요네즈,허니머스타드,레몬즙,다진마늘,우유,설탕,슬라이스치즈";"우선 마늘은 최대한 다질 수 있는만큼 잘게 다져서 1큰술 넣어주고 설탕도 1 큰술 넣어 주세요 

















우유는 2큰술 마요네즈도 2큰술 넣어주세요 

















머스타드 소스 1큰술 레몬즙 반 큰술 넣어 또 섞어 주세요 

















치즈는 체다치즈를 이용했고 치즈는 잘게 찢어서 넣어줍니다 전자레인지에 총 1분을 돌려 줄 건데요 30초씩 나누어서 중간중간 저어 주면서 치즈를 녹여 준다는 생각으로 전자렌지에 돌려 주면 됩니다전자레인지너무 쉽게 완성된 피자랑 먹으면 너무 맛있는 갈릭디핑 치즈소스예요"
"마늘치킨구이 엄마표 마늘치킨";"닭볶음용,소금,후추,강황가루,탄산수(우유),간장,설탕,꿀,굴소스,물,다진마늘,전분물";"닭은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 우유나 탄산수에 담가 
잡내를 제거해 주세요 30분 정도 담가 두면 돼요.
재워둔 닭은 군데군데 칼집을 내고
소금, 후추, 강황가루를 넣어 밑간을 해둡니다.오븐 팬에 종이 포일을 깔고
밑간해 놓은 닭을 올려 오븐 180도에서 30~40분 정도 구워주세요.
중간중간 닭을 뒤집어가며 체크해 주세요.
집집마다 오븐 사항이 틀리니깐 참고하시고요.
오븐 팬에 종이 포일 없이 구우면 뒷정리할 때 닭기름 때문에 어렵더라고요.
종일 호일 깔고 구우세요.오븐닭이 구워지는 동안
양념소스를 만들어 주세요.
팬에 분량대로 양념장을 모두 넣고
간장 6, 설탕 4, 꿀 1, 굴 소스 1.5, 물 1/3컵, 다진 마늘 5소스가 바글바글 끓어오르고소스 국물이 조금 자작 자작 해지면
전분물을 만들어 섞어주세요
전분 : 물  -> 비율 1:1오븐에 구워진 닭을 꺼내
탄 부분은 가위로 잘라 제거하고.... 닭이 잘 익었는지 확인해주세요.만들어 놓은 양념소스에 구운 닭을 넣고
소스를 고루 묻혀주세요.엄마표 마늘치킨 완성"
"소스가 대박인 기름떡볶이 만들기! *난이도쉬움* 원팬으로 끝!";"밀떡,대파,식용유,설탕,맛술,간장,올리고당,케찹,고추장,다진마늘";"먼저 파 1/2개 송송 썰어주세요.밀떡은 살짝 뜨거운물에 담가놔서 
떡이 말랑말랑하게 만들어줍니다.살짝 데쳐도 좋아요.그 다음 양념장을 만들어주세요.
설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 간장 1/2큰술, 올리고당 3큰술,
케찹 2큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고 섞어주세요.중불로 달군 프라이팬에 식용유를 넉넉하게 두르고
대파를 넣고 파기름을 내주세요.2분정도 볶아주면 되구요. 

                            [만개특가] 키친아트 포르트 우드핸들 인덕션 프라이팬/냄비 모음                        

다음 양념장을 넣고 불은 약불로 놓은 뒤 
5분간 더 졸여주세요.건더기가 없이 깔끔한 기름떡볶이를 원하신다면 양념장을 붓기전에 대파는 다빼도 좋습니다.말랑말랑해진 밀떡을 넣고 불은 중불로 놓은 뒤 3분정도 
졸이듯 볶아주면 완성입니다.저는 소스가 약간 싱거운것 같아서 
올리고당 1큰술과 케찹 1큰술을 더 추가로 넣어줬습니다.
여러분들도 입맛에 따라 더 추가해주세요."
"간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~";"감자,올리고당,설탕,매실액,간장,참기름,통깨,대파";"감자는 깍뚝썰어 준비합니다찬물에 10분 정도 담가 놨다가 
헹구어 주고
설탕과 올리고 당, 매실액을
같은 분량으로 한 큰 술씩 넣어 주어요잘 뒤적거려 준 뒤에
10분 정도 두었다가 끓일 거랍니다물을 따로 넣지 않아도 물이 생겨요
그럼 그대로 냄비에 넣고 
끓여줍니다뚜껑을 닫고 5분 정도 끓여 주었어요눌어붙지 않게 뚜껑을 연 뒤
살살 뒤적거리며 끓여 주는데요
감자를 젓가락으로 찔러 봐서
80% 정도 익었다 싶을 때
간장을 넣어줍니다이제 간장을 넣고 졸이면서
익혀주면 완성이 되는데요
감자의 크기가 다르니 간도 조금씩
다를 거예요저는 처음에 간장을 2 큰 술 넣고
거의 졸여졌을 때 간을 보고
반 큰술 더 넣어서
간을 맞췄답니다
입맛에 맞게 간장의 양을 조절합니다너무 뒤적거리면 감자가
으깨질 수 있으니
냄비를 살 살 흔들어 주면서
졸여 줍니다파를 넣고 마지막까지 졸여주기조리가 끝났을 때 통깨와
참기름을 넣어 마무리합니다"
"새송이버섯 장조림";"새송이버섯,간장,설탕,식초";"버섯은 손으로 찢고 잘라줬어요.물 250미리 붓고 끓이며 간장4스푼 설탕1스푼 식초2스푼 넣고 끓였어요.조려요~~완성 깨뿌렸네요 ~"
"팽이버섯 베이컨 만드는법 술안주 요리로 추천 ";"베이컨,팽이버섯,식용유";"재료는 드시고 싶으신만큼 준비하시면 된답니다ㅎㅎ베이컨을 한장씩 준비 해 주세요팽이 버섯을 조금씩 올려주세요그 다음 베이컨을 돌돌돌 말아주세요
사실 이게 끝이에요ㅎㅎ 너무 간단해서 민망하네요^^;;요리가 서투신 분들은 이쑤시개로 고정 한 뒤 구우시는 방법도 있답니다:)프라이팬에 올리브유나 식용유를 둘러준 뒤 키친 타올로 한번 살짝 닦아주세요 왜냐하면 베이컨에서 적지 않은 기름이 나오기 때문이죠ㅎㅎ처음에 끝부분이 아래로 가도록 팬에 올려주시는게
팁이에요 그 다음 약한불에서 꽤 긴시간 올려두시면 베이컨이 익으면서 붙더라고요:)돌돌돌 굴려가며 구워준 뒤 구워준 뒤 접시에 담아주면 된답니다"
"스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~";"밥,스팸(큰거),체다치즈,김치(잘게썬거),후리카케,들기름(참기름),올리고당,참깨";"밥에 후리카케,들기름을 넣고 비벼줍니다.잘게 썬 김치에 들기름,올리고당을 넣고 3-4분간 볶아줍니다.스팸두 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.그릇에 랩을 깔고 밥을 넣어 숟가락으로 살짝살짝 눌러주세요.접시에 밥을 놓은후 볶은김치를 올립니다.그위에 스팸,치즈를 차례로 올려주세요.마지막으로 밥을 얹고 참깨 솔솔 뿌려주면 완성입니다."
"마늘쫑고추장무침 만드는 법 : 10분만에 완성되는 간단한 밑반찬 ♩";"마늘쫑,고춧가루,다진마늘,설탕,간장,올리고당,고추장,매실청,소금,통깨또는깨소금";"먼저 오늘의 주인공 마늘쫑 한 묶음을 준비합니다.
어느 정도의 양인지 보여드리고 싶어서 잡아봤는데, 파스타 1-1.5인분 정도의 양인 것 같더라고요.
저울 있으신 분들은 160 -200g 정도 준비하시면 될 것 같아요!마늘쫑은 새끼손가락만 한 크기로 잘라줍니다.잘라 놓은 마늘쫑은 흐르는 물에 3-4번 정도 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼둡니다.
(마늘쫑은 자르기 전에 씻으셔도 되고, 저처럼 자르고 난 뒤 씻으셔도 상관없어요 ^^ )
그럼 이제 양념을 만들어 볼까요?고춧가루 2 큰 술, 다진 마늘 반 큰 술, 
설탕 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 매실청 3 큰 술, 고추장 3 큰 술을 넣고요.올리고당 1 큰 술, 소금 한 꼬집, 통깨를 적당량 넣어 잘 섞어주세요.
이렇게 마늘쫑 양념은 완성!
**
레시피상 재료와 다르게 사진에서는 설탕과 올리고당의 양이 조금 적어 보이는데요.
양념을 만들고 나서 맛을 보니 단 맛이 살짝 덜 하더라고요.
그래서 추가로 반 큰 술씩 더 넣다 보니 사진에서의 재료 양과 레시피상 재료양이 조금 다른 점 양해 바랍니다 ^^
**물이 끓기 시작하면 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어준 뒤 마늘쫑을 넣어주시고요.
40-50초 정도로만 살짝 데쳐줍니다.
그래야 식감이 좋음!데친 마늘쫑은 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.볼에 마늘쫑을 담아준 뒤 양념을 넣어 주시고요.양념과 마늘쫑을 잘 섞어주기만 하면 10분 만에 마늘쫑 고추장무침 완성 ♡보기만 해도 뜨끈한 밥 생각이 절로 나는 매콤달콤 마늘쫑 무침!
역시 넌 밥도둑이라니까 +_+입에 착착 감기는 양념과 아삭한 마늘쫑의 식감이 정말 엄지척을 절로 부르는 맛이라는 '-'*
3일간은 반찬 걱정 안 해도 되겠어요 ㅎㅎ"
"[아이간식] 초간단 간식 누텔라치즈토스트 에어프라이어요리";"식빵,누텔라,슬라이스치즈";"레시피랄것도 없이 너무나 간단해서 민망할지경~악마의 잼이라 불리는 누텔라잼~~
식빵 양면에 누텔라잼을 얇게 발라주세요.한쪽에 슬라이스치즈를 한장 올려주세요~남은 빵으로 덮고 에어프라이어 바스켓에 넣어 조리 준비합니다.에어프라이어 180도 5분 조리하시면 끝이에요.에어프라이어진짜 완전 레시피랄것도 없는 초간단 아이간식 에어프라이어요리
누텔라치즈토스토 완성이에요~누텔라잼의 극강의 달달한 초코맛과 체다치즈의 고소함이 조화를 이뤄서 그맛이 생각보다 훨씬 더 맛있어요.
저희 아이들도 남편도 우유한잔과 함께 아주 잘 먹는 초간단 간식이랍니다.초코와 치즈의 조합에 식빵의 바삭함은
정말 실패할 수 없는 맛이죠!!!
진짜 맛있으니깐 꼭 만들어 먹어보세요.
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"에어프라이어로 디저트 만들어 봄?! 파블로바 만들기";"흰자,설탕,전분,딸기,블루베리,타임,휘핑크림";"흰자, 설탕, 전분을 넣고 머랭이 단단해질 때까지 휘핑한다.                    

                            켄우드 핸드믹서                        

종이호일에 휘핑한 머랭을 동그랗게 얹는다.110도~120도 예열된 에어프라이어에 넣고 90분간 굽는다.에어프라이어토핑으로 들어갈 딸기를 손질한다.휘핑크림, 과일을 얹어 완성한다.원하는 과일을 올려도 좋아요."
"초코향이 가득~ 초코 구겔호프 만들기";"버터,설탕,달걀,바닐라익스트랙,박력분,베이킹파우더,코코아파우더,초코펜,스프링클";"실온의 버터를 부드럽게 풀어준 후 설탕을 넣고 섞어주세요.달걀과 바닐라익스트랙을 3번 나누어 넣고 휘핑해주세요.체 친 박력분, 베이킹파우더, 코코아파우더를 넣고 섞어주세요.짤주머니에 반죽을 채운 후팬닝해주세요.
(팬은 녹인버터와 밀가루로 코팅해주세요.)180도 예열 된 오븐에서 20~25분정도 구워주세요.오븐충분히 식힌 구겔호프 위에 초코펜으로 꾸며주세요.스프링클도 뿌려주세요.초코구겔호프 완성입니다 :-)"
"쫀득한 아메리칸 초코칩 쿠키 만들기(+영상)｜효썸";"녹인무염버터,백설탕,황설탕,소금,달걀,바닐라익스트랙,중력분,베이킹소다,초코칩";"볼에 녹인 무염버터와 백설탕, 황설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.달걀과 소금, 바닐라익스트랙을 넣고 뽀얗게 될 때까지 섞어주세요.중력분과 베이킹소다를 체에 내려서 넣고, 주걱으로 가루가 약간 보일 정도만 섞어주세요.초코칩을 넣고 잘 섞어주세요.팬 위에 간격을 두며 1T씩 올려주세요.160℃로 예열한 오븐에 10분간 구워주세요.오븐"
"핑거푸드 초간단 간식 딸기카나페";"딸기,크래커,체다치즈,플레인요거트(80g),어린잎새싹";"딸기는 과육이 단단한것으로 골라 준비하여 꼭지 따고 깨끗하게 씻어 준비를 합니다.(알이 너무 크지 않는것으로)딸기 10개크래커는 아이들이 좋아하는것으로 준비를 하면 됩니다.크래커 10개플레인요거트 1통을 준비 합니다.
* 플레인요거트대신 생크림을 준비해도 됩니다.플레인요거트 1통(80g)체다치즈는 칼로 4등분으로 잘라 준비를 합니다.체다치즈 3장칼접시에 크래커를 깔고 자른 치즈를 올려 줍니다.딸기는 밑둥을 자른후 두툼한 슬라이스를 만들어 올립니다.
* 취향에 따라 통채로 올려도 될듯 합니다.플레인요거트를 딸기위에 한티스푼씩 올린후 어린싹을 올려 줍니다.플레인요거트와 어린싹"
"맥주안주로 좋은 매콤한 만두강정 만들기";"만두,식용유,설탕,간장,다진마늘,케찹,고추장,올리고당,대파";"달군 팬에 식용유1큰술을 두르고 만두를 구워줍니다.만두1봉지, 식용유1큰술후라이팬약불만두가 구워지는 동안 양념장을 만듭니다.
설탕1, 간장1, 올리고당1, 케찹1, 고추장1, 다진 마늘1큰술을 넣어 섞어줍니다.설탕1큰술, 간장1큰술, 올리고당1큰술, 케찹1큰술, 고추장1큰술, 다짐마늘1큰술만두가 다 구워지면 만들어 놓은 양념장을 넣어 섞어줍니다.만두강정이 만들어지면 접시에 담아 대파를 뿌려줍니다.대파 1/4대"
"만두피로 근사한 디저트가 ★ 만두피에그타르트 ★ ";"만두피,달걀노른자,우유,생크림,설탕,버터";"냄비에 우유, 생크림, 설탕을 넣고 살짝 끓여 식힌다.노른자를 살짝 풀어 끓여서 식힌 우유+생크림+설탕을 고루 섞는다.달걀의 비린내가 난다면 바닐라 에센스를 1~2방울 넣어주세요 머핀틀에 녹인 버터를 살짝 바른다.만두피를 1장씩 머핀틀 깔고 달걀필링을 채운다.2장씩 깔아도 좋아요 190도로 예열된 오븐에 20분간 구워 완성한다.오븐"
"미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!";"염장미역줄기,당근,양파(중),식용유,다진마늘,국간장,참기름,깨";"염장 미역줄기는 흐르는 물에 3-4번 정도 씻은 후 찬물에 15분간 담가 소금기를 빼주세요.비린내에 민감하다면 물에 담가두는 시간을 좀 더 늘리고 물을 여러 차례 갈아주셔요.
(혹은 끓는 물에 청주 1큰술을 넣고 30초간 데쳐 사용하는 것도 방법이에요^^)미역줄기는 물기를 꼭 짠 뒤 한입 크기(4cm)로 썰어주세요.양파와 당근은 채 썰어주세요.팬에 식용유를 두르고 중불에서 다진마늘 1큰술을 볶아주세요.향이 올라오면 강불로 올려 채썬 양파와 당근을 넣고 1분간 볶아주세요.미역줄기를 넣고 1분, 국간장 1/2큰술을 넣고 3분 볶아주세요.참기름 1큰술과 깨 1/2큰술을 넣어 30초간 더 볶아주면 완성이에요."
"에어프라이어 양파 튀김 만들기";"양파,계란,밀가루,빵가루,올리브유";"양파는 먼저 가로로 썰어주세요.겹겹이 링을 분리해 주세요.비닐봉지에 밀가루 3T를 넣어주세요.열심히 흔들어 주세요.밀가루 반죽이 잘 되었습니다.계란1개를 준비해주세요이제 빵가루와,게란푼물이 준비되었습니다.밀가루 반죽된 양파를 계란물을 입혀줍니다.이제 빵가루에 퐁 ~골고루 잘 뭍혀주세요.이제 에어프라이어에 15분 돌려주세요.에어프라이어뒤집어서 2분정도 조리해주세요."
"꽈리고추 조림 볶음 매콤하게 만들기";"꽈리고추,소금,간장,설탕,맛술,고춧가루,식용유,물";"꽈리고추는 양념이 잘 베일 수 있도록
포크로 구멍 송송 내주기예열된 팬에 식용유나 들기름을
넉넉하게 두르고 꽈리고추를 볶아주는데
소금 반 큰술을 넣어서 볶아주면
숨이 금방 죽고 간이 잘 베인다고추가 살짝 숨이 죽으면
양념을 넣어준다
간장과 설탕 또는 물엿
그리고 맛술, 물을 조금 넣어
끓여준다고춧가루도 넣고 꽈리고추의
숨이 완전히 죽을 때까지 볶아준다볶아다가 물이 부족하다 싶으면 
보충해 준다마지막에 참기름을 
살짝 넣어 주기도 하지만
이대로도 너무 맛있다
입맛에 맞게 설탕이나 간장으로
간을 맞춘다"
"쫀득한 단호박 찰떡";"삶은단호박,찹쌀가루,견과류,식용유,유기농설탕,소금";"단호박은 껍질벗기고 속을 파내어 찜통에 푹 쪄줍니다. 쪄낸 단호박을 볼에 담고 나무주걱으로 으깨어주세요. 그런다음 설탕과 소금을 넣어 고루 섞어주세요.고루 섞이면 찹쌀가루를 넣고 주걱으로 잘 섞어줍니다. 처음엔 좀 뻑뻑한듯 하지만, 섞다보면 저렇게 한덩어리로 뭉쳐진답니다. 단호박의 수분상태에 따라 반죽이 되거나 질어질수 있으니 찹쌀가루로 조절해가면서 손으로 동그랗게 뭉칠수 있을정도까지만 반죽해주세요.반죽을 메추리알 크기의 1.5배 정도로 떼어서 둥글린 다음, 둥글 납작하게 만들어서 윗면에 견과류를 콕콕 박아줍니다.달군 팬에 기름을 두르고 견과류를 박아둔 부분이 바닥으로 오게해서 부쳐줍니다. 속까지 고루 익어야 하니 불은 약불로 해서 조리해주세요. 살짝 들춰보아 노릇하게 먹음직스러운 색이 돌면 뒤집어서 주걱으로 살짝 누르면서 익혀줍니다.다 익힌 단호박 찰떡은 키친타월 위에 얹어 기름을 빼주면서 식혀주세요."
"세상 간단한 굽네 마늘치킨 (에어프라이어)";"닭,소금,파슬리,간장,올리고당,다진마늘,물";"흐르는 물에 닭을 여러번 씻어
뼈가루와 핏물 제거를 해줍니다고르게 익을 수 있도록 칼집을 내주세요~살짝 말고 깊게 내는게 좋아요 :)손질된 닭은 소금 1t에
멋용 파슬리 가루를 뿌려 밑간을 합니다마늘 소스 바를거라 간 많이 할 필요 없어요간장 4T, 설탕or올리고당 6T, 
다진마늘 2T, 물5T 넣고 
살짝 끓여 마늘소스를 준비해주세요180도에 5~10분간 예열해 둡니다에어프라이어예열된 에어프라이어를 180도 맞추고 
10분 돌려줍니다.소스는 아직 바르지 않아요!닭을 뒤집어 200도에 10분 구워요
이때 만들어 둔 실리콘 붓으로 양념을 바른 후 구워요이 과정을 반복해서 기계에 맞게 2~3번 반복
소스에 담궛다 꺼내 듬뿍 발라줘도 좋아요치킨 시킬때 추가로 시켯다가 남은 소스도 있다면 추가해서 드세요 :)"
"참치감자조림 .";"감자,참치,양파,대파,청양고추,홍고추,물,고추장,고추가루,간장,설탕,마늘,후추,참기름";"재료를 준비해요감자는 1cm 두께로 반달모양으로 썰고양파는 한입크기로 썰어요.청양고추.홍고추.대파는 송송 썰어요.참치는 체에 담아주걱으로 눌러 기름을 빼요.냄비에 고추장1T고추가루1T간장2T설탕1t마늘1T후추 톡톡톡
넣어 양념을 만들어요.감자.양파 넣고청양고추.홍고추 올리고참치도 올려요.물 300ml를부어요.뚜껑을 덮고 센불에서 끓여요.물이 끓어오르면중불- 약불로 줄여 졸이듯 뚜껑을 덮고
감자를 익혀요.감자가 익고
국물이 졸아 들었으면참기름 1T를 두르고송송 썬 대파 올려 마무리해요."
"참치 약고추장";"참치,다진양파,고추장,다진마늘,후추,양조간장,설탕,매실액,올리고당,맛술,참기름,깨소금";"팬에 포도씨유 1큰술을 두르고 다진마늘을 볶아주세요.다진양파를 넣고 투명해질때까지 볶아주세요.참치를 넣고 맛술 후추톡톡.설탕을 넣고재료가 잘어우러지도록 볶으면서 졸여주세요여기에 불을 꺼고 고추장 매실액.올리고당을 넣어 섞은후 불을켜서 약불에서 1분간 볶아주세요.마지막으로 참기름.깨소금 넣어주시면 완성~"
"에어프라이어 요리 초간단 바삭바삭한 러스크(feat.리하스)";"식빵,설탕,식용유";"식빵을 먹기좋은 크기로 잘라줍니다비닐에 식빵을 담고 설탕4스푼,식용유3스푼을 넣어 섞어 주세요에어프라이어에 넣고 180도로 4분씩 앞뒤로 구워 줍니다에어프라이어보기좋게 그릇에 담아주면 완성 입니다^^
*그외 더 다양한 에어프라이어 레시피를 보시고 싶으시다면
영상을 클릭해주세용♡"
"남은 찬밥으로 끓이는 구수한 들깨부추죽 ";"밥,다시마우린물,양파,들깨가루,부추(썰어서),국간장,들기름";"들기름에 다진양파부터 충분히 볶아요
대파로 대신 할 수 있어요양파 볶아지면 호박넣고 볶아요
호박 없으면 패스, 감자를 잘게 썰어 넣어도 좋아요찬밥 1공기 넣고 물 부어 끓입니다
다시마 우린물 사용해요
ㅎㅎ 남은 찬밥이라 밥이 알록이 달록이네요충분히 끓으면 들깨가루넣고
쫑쫑썬 부추도 넣어요간은 국간장으로 하거나
따로 양념장 만들어 내도 됩니다
저는 국간장으로 간 했어요
구수하니 맛있는 들깨부추죽 완성입니다"
"15분완성! 노버터 초코칩쿠키 만들기 (+동영상) 아메리칸스타일 쫀득쿠키";"박력분,베이킹소다,소금,식용유,백설탕,황설탕,계란,바닐라엑스트렉,초코칩";"오븐 190도로 예열해주세요!
보울에 박력분(또는 중력분), 베이킹소다, 소금을 넣어주세요.
중력분도 좋아요~! 저는 중력분 사용했어요.오븐거품기로 잘 섞어둡니다.다른 보울에 식용유, 설탕 넣고 섞어주세요.
식용유는 카놀라유나, 포도씨유 등 향이 없는 것을 사용합니당!설탕 사각사각 거리는 입자가 없게 섞어주세요.계란, 바닐라액 넣고 마저 섞어줍니다.요정도로 섞어주시면 됩니다~!!
(동영상 참고하시면 좋아요!)처음에 섞어둔 가루들 넣고 주걱으로 섞어줍니다.
빵반죽 치대듯이 말구 주걱으로 살살 섞어주세요.
(요 부분도 동영상 참고하시면 좋아요!)초코칩 넣고 휘리릭 섞어서 반죽을 마쳐주세요.
초코칩 외에 견과류나 건과류, 프레첼, 오레오 등등 상황에 맞게 집에있는 재료를 잘게 썰어서 넣어주시면 돼요.
양은 쿠키반죽이 다 감쌀수 있을 만큼 취향껏이요!이제 동글동글 오븐팬에 팬닝해줍니다.반죽을 10분할해서 동글동글 동글려준 다음 유산지를 깐 팬에 팬닝해요.저는 추가로 초코칩 콕콕 몇 개 더 올려줬어요~190도로 예열한 오븐에서 딱 10분! 구워줍니다.
가정마다 오븐사양의 차이가 있을 수 있어요.
가장자리가 갈색이 나기 시작할 때까지만 구워주세요~!오븐팬에서 그대로 약 10분간 식혀준 다음 식힘망으로 옮겨서 완전히 식혀줍니다.
완전히 식은 쿠키는 바로 드시거나~ 당일을 넘길 것 같으면! 냉장보관 했다가 드시면 돼요! 
냉장보관했다가 드셔도 똑같아요~~
단, 완전히 식힌 후에 냉장보관하셔야해요!"
"소시지마요덮밥 - 취향저격 한그릇밥";"밥,소시지,달걀,마요네즈,간장,미림,올리고당,후추";"햄은 먹기 좋은 크기로 썰어주고
달걀 2개는 풀어서 준비팬에 식용유 두르고 스크램블을 만들어 줍니다.소시지를 팬에 굽다양념장을 넣어준다 간장1,미림3,올리고당1 소스가 바글바글 끓어오르면 바로 불을 꺼준다.그릇에 밥 담고밥 위에 스크램블 올리고소시지 올리고 남은 소스를 껴얹어 주고 마요네즈를 뿌려주면 완성 이쁘라고 부추 살짝~ 소시지마요덮밥 완성"
"파프리카버섯볶음 다이어트에 좋아요!";"느타리버섯,파프리카,양파,꽃새우1줌,다진마늘,올리브유,진간장,들기름,후추가루";"느타리버섯은 뜯어서 끓는 물에 살짝 데쳐 줍니다.데친 느타리버섯은 찬물에 한번 씻은후
물기를 최대한 꽉 짜서 준비해 줍니다.파프리카는 속의 씨를 빼줍니다.
양배추와 파프리카는 채썰어 줍니다.웍에 올리브유를 두르고 다진마늘은 넣어 볶아 줍니다.그리고 썰어 둔 야채와 꽃새우를 넣어 볶아줍니다.진간장을 넣어 줍니다.후추와 들기름을 넣고 살짝만 볶아 줍니다.
살짝만 복아야 아삭한 식감을 살릴수 있어요.그릇에 담고 통깨를 뿌려 줍니다."
"뚝딱 두부 돼지고기 야채전";"두부,돼지고기다짐육,당근,양파,대파,호박,달걀(왕란),후추,소금,다진마늘,참기름";"수분을 뺀 두부를 볼에 넣고 으깨주세요준비된 야채들을 적당한 크기로 썰어서 다지기에 넣고적당히 다져줍니다볼에 두부 돼지고기 야채를 전부 넣어주세요모든 재료를 섞고나서 소금 후추 다진마늘 참기름을 넣어주세요수저로 먹기좋은 크기로 떠서 모양을 살짝 잡은 뒤 약불로 천천히 구워주세요^^"
"차돌박이 떡볶이 만들기 떡볶이도 고급스럽게";"떡볶이떡,차돌박이,어묵,양배추,대파,양파,깻잎,달걀,국물용멸치,물,후춧가루,맛술,간마늘,고추장,물엿,진간장,매실액,설탕,후춧가루";"01. 육수 만들기 - 1
국물용 멸치(대멸) 13마리는 내장(똥)을 떼어내주시고육수팩에 모두 담아 주세요.멸치 (대멸) 13개육수에 쓴맛이 우러나오기 때문에 멸치 내장(똥)은 제거하셔야 해요.02. 육수 만들기 - 2
냄비에 물 1L를 채워주시고 국물용 멸치를 담아놓은 육수팩을 넣고 < 강불 >로 가열해주세요.
물이 끓기 시작하면 < 중불 >로 줄여주시고 20분 정도 더 끓여서 우려낸 후사용한 멸치는 모두 건져서 버려주세요.물 1리터냄비, 채반강불로 가열, 물이 끓으면 중불에서 20분그냥 물을 사용하셔도 무방하지만 간단하게라도 육수를 만들어 사용하면 더욱 풍성하고 감칠맛나는 차돌박이 떡볶이가 되겠지요.
800ml의 육수가 완성됩니다.02. 달걀 삶기
냄비에 달걀이 잠길 정도의 물을 채워주시고 달걀 2개, 소금 반 스푼, 식초 1스푼을 넣어주세요.
< 강불 >로 가열 후 물이 보글보글 끓는 시점에서 15분 이상 삶아 완숙으로 만들어주세요.
15분 후 달걀을 건져낸 후 찬물로 헹궈주시고 껍질을 제거해서 준비해주세요.달걀 2개, 소금 반스푼, 식초 1스푼차가운 달걀을 끓는 물에 넣으면 온도차 때문에 깨질 수 있어요. 처음부터 넣고 끓여주세요.03. 고기 밑간하기
차돌박이 250g을 그릇에 담아주시고 후춧가루 약간, 맛술 (미림) 2스푼, 간마늘 1/3스푼을 넣고 조물조물 버무려주세요.
이대로 5분 이상 밑간 시간을 가져주세요.차돌박이 250g, 후춧가루 약간, 맛술 2스푼, 간마늘 1/3스푼떡볶이 양념장이 있기 때문에 밑간을 안 해도 무방하지만 밑간을 하면 차돌박이만 씹었을 때에도 속간이 되어 있어 더욱 맛있습니다.04. 야채 손질
양파 1/2개는 얇게 채 썰어 주시고
대파 1 뿌리는 송송 썰어 준비해주세요.
양배추 20g은 채 썰어주시거나 듬성듬성 썰어주시고 깻잎 6장은 돌돌 말아서 채 썰어주세요.
넓적 어묵 4장은 세모 모양으로 썰어주세요.양파 1/2개, 대파 1뿌리, 양배추 20g, 깻잎 6장, 넓적어묵 4장야채의 모양은 참고만 해주세요.
드시는 분의 취"
"키조개 관자 간장조림";"관자,통깨,간장,맛술,설탕,참기름,참기름,후추";"관자를 깨끗히 씻은 후 앞뒤로 칼집을 넣어주세요간장2큰술, 맛술 2큰술, 설탕1큰술, 참기름1큰술, 후추 약간에 물 1/2컵 (or 6큰술)을 섞어서 팬에 넣어주세요관자에 양념이 잘 들도록 앞뒤로 골고루 조려주세요 
(약불로 5~7분) 
양념이 반으로 졸아들면서 끈적끈적해지면 불을 꺼주세요관자와 함께 소스를 뿌려주시고 위에 통깨 올려서 맛있게 드시면 됩니다 ^^"
"바삭! 아삭! 파만두 만들기ㅣ단짠 파닭소스 파채 쉽게 써는 법";"물만두,파,간장,물,식초,다진마늘,올리고당";"양념장을 모두 섞은 후 전자렌지에 30초간 돌려주세요전자레인지파를 채썰어줍니다.바로 찬물에 담궈주세요만두는 바삭하게 튀겨주세요.파의 물기를 빼줍니다.접시에 튀긴만두를 담고 파채를 올려 소스를 뿌리면 완성"
"맛살요리 맛살샐러드 식감 좋쥐";"맛살,오이,양파작은것,마요네즈,꿀,식초,소금,후추";"먼저 양파는 얇게 채썰어서 매운맛이 빠지도록 찬물에 잠시 담궈줍니다.맛살과 오이는 먹기좋게 썰어줍니다. 맛살대신 크래미를 사용하면 더 맛있구요.오이는 돌려깎기를 해 씨를 제거후 채썰어 줍니다.볼에 모든 재료를 담은 뒤분량의 양념을 넣어비닐장갑을 끼고 조물조물 해줍니다.간을 보고 혹시라도 모자란 간은소금을 좀 더 넣어주면 될듯해요~!"
"매콤한 기름떡볶이 황금레시피 만들기! 비법은 버터 (+영상)";"떡,참기름,식용유,버터,설탕,맛술,진간장,물엿,고추가루,다진대파,쪽파,통깨";"팔팔 끓는물에 떡을 데쳐서 말랑하게 만들어 주세요.처음부터 떡을 넣고 끓이면 떡이 퍼질수 있으니, 끓는물 중간에 떡을 넣어주시고,
젓가락으로 찔러서 폭- 들어가면 OK말랑해진 떡을 건져서 찬물에 넣고 조물조물 떡에 뭍은 전분기를 씻어주세요.
1~2번정도 물을 교체 해주시면서 떡을 씻으주시면 더 좋아요.
전분기를 제거 해 주시면, 기름에 떡을 볶을떼 떡이 서로 들러붙는걸 어느정도 해소할수 있답니다.
그뒤 물기를 빼주시면 되겠습니다.
양념을 만들동안, 자기들끼리 들러 붙거나 혹은 겉먼이 마를 수 있기 때문에
참기름2T를 넣고 버무려서 대기해주시면 되겠습니다.
설탕1T + 맛술1T + 진간장2T + 물엿1T + 고추가루3T + 다진대파2T
모두 넣고 양념을 섞어서 준비 해 주세요.

고추가루는 거친것보다 고운입자가 좋습니다.
이제 중불에 식용유2숟가락 + 버터1숟가락 넣고, 버터를 녹여주세요.버터가 다 녹았다면,
준비해둔 말랑해진 떡을 모두 넣고 이제 3분정도 볶아주세요.
겉에 바삭해진다는 느낌이 올때까지!
3분 뒤, 떡의 겉면이 바삭해졌다면 가스불을 꺼 주세요.
이제 준비해둔 양념을 모두 넣고 버무려 주시면 되겠습니다.불은 끄고 버무려주세요 잘 버무려 졌다면, 
가스불을 약불로 약 1분정도 볶아주시면 되겠습니다.
통깨, 혹은 쪽파나 대파를 고명으로 올려주시면 좀더 먹음직 스럽겠죠?
물론 생략가능한 과정입니다."
"아메리칸 핫도그를 만들려다 소시지빵 만들기(+영상)｜효썸";"강력분,설탕,소금,인스턴트드라이이스트,달걀,따뜻한물,무염버터,다진양파,다진피클,마요네즈,후추,비엔나소시지,케첩,허니머스터드,파슬리가루";"볼에 버터를 제외한 모든 재료를 넣어주세요.이스트가 설탕과 소금에 직접적으로 닿지 않도록 각각 떨어뜨려서 넣어주세요.손이나 반죽기로 5분간 반죽해주세요.반죽기반죽이 뭉쳐질 때쯤에 버터를 넣고 다시 15~20분간 반죽해주세요.따뜻한 곳(40℃)에 50분간 1차 발효시켜주세요.추운 날씨가 아니라면 실온에서도 충분히 발효가 됩니다(시간이 조금 더 걸릴 뿐 꼭 온도를 딱 맞출 필요는 없어요~).그릇에 다진 양파와 피클, 마요네즈, 후추를 넣고 골고루 섞어주세요.피클은 키친타월로 가볍게 물기를 제거한 후 사용해주세요~1차 발효 후 반죽의 크기가 1.5~2배로 커져는지 확인해주세요(반죽을 작은 그릇에 넣었더니 랩에 붙었네요... 허헣).반죽을 8등분으로 나누고 둥글려주세요.15분간 중간 발효시켜주세요.중간 발효가 끝나면 손바닥으로 반죽을 납작하게 펴서 속재료를 올리고 꼼꼼하게 감싸주세요.속재료도 반죽처럼 8등분으로 나눠서 사용해주세요(1개당 약 28g씩 넣었습니다!).꼼꼼하게 오므린 후 약간 타원형으로 만들어주세요.따뜻한 곳(40℃)에 30분간 2차 발효시켜주세요.추운 날씨가 아니라면 실온에서도 충분히 발효가 됩니다(시간이 조금 더 걸릴 뿐 꼭 온도를 딱 맞출 필요는 없어요~).2차 발효 후 반죽이 1.5~2배로 커졌는지 확인해주세요.달걀물을 발라주세요.비엔나소시지를 놓을 자리에 가위로 잘라주세요.비엔나소시지가 떨어지지 않도록 꾹 누르며 올려주세요.케첩과 허니머스타드를 적당히 뿌리고, 파슬리가루도 약간 뿌려주세요.170℃로 예열한 오븐에 13~15분간 구워주세요.오븐"
"초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리";"팽이버섯,당근,양파,애호박,청양고추";"팽이버섯 손질먼저 할거에요.
밑둥부분을 통째로 잘라주시구요그대로 봉지째로 찬물을 넣고 헹궈주세요재료 준비
애호박과 당근은1/6개만 준비하시구요
양파는 반개. 느끼함을 잡아줄 청양고추 2개 
세척한 팽이버섯 2봉지 이렇게 입니다.세척한 팽이버섯은 3-4등분하세용애호박, 양파, 당근, 청양고추는 다져서 깊은 볼에 팽이버섯 3-4등분 해논것과 함께 섞어주세요계란은 3개 들어갑니다.계란 3알 터뜨려서 손질된 재료들과 섞어서 준비하구요.
밑간을 맞출꺼에요.
소금 1베라스푼후추는 한꼬집 정도 넣어주세요.기름을 두른 팬에 숟가락으로 한입크기로 떠서 노릇노릇하게 부쳐주시면 됩니다완성!"
"아이들이 좋아하는 감자맛살조림";"감자(대),양파(대),게맛살,청양고추,진간장,흑설탕,물,다진마늘,식용유";"분량의 재료들은 비슷한 크기로 깍뚝썰기해서 준비해놓습니다.식용유 1스푼, 진간장 2스푼, 흑설탕 1/2스푼과 썰어논 감자를 넣고 먼저 볶아줍니다.감자에 간장물이 들면 물150ml정도를 넣고 중불에서 5분 갸량 끓여주세요.감자가 익으면 나머지 재료를 넣어 살짝 볶아내면 완성입니다."
"가토 쇼콜라 초콜릿 케이크";"버터,초콜릿,노른자,설탕,생크림,박력분,코코아파우더,흰자,설탕";"먼저 차가운 생크림을 걸쭉하게 거품을 내주세요. 들어보았을때 살짝 흐르는 정도로 거품을 내주시면 됩니다. 거품을 낸 후 냉장실에 보관해둡니다.버터와 초콜릿은 한데 계량한 후, 중탕으로 녹여주세요. 중탕으로 녹인 후 45~60도 정도로 식혀줍니다.노른자를 풀고 설탕을 넣은 후, 연한 미색이 되고 걸쭉할 정도로 거품을 내주세요.노른자 반죽에 식혀둔 초콜릿과 버터 녹인 것을 조금씩 넣어가면 잘 섞은 후,거품을 내 둔 생크림을 넣고 잘 섞어주세요. 체친 박력분과 코코아 파우더를 넣고,주걱으로 잘 섞어주세요.흰자를 바닥이 보이지 않을 정도로 거품을 낸 후, 설탕을 세번에 나누어 넣어가며,끝이 살짝 구부러지는 머랭을 만들어주세요.머랭의 1/3을 초콜릿 반죽에 넣고 잘 섞은 후,섞은 반죽을 남은 머랭이 있는 볼에 넣고, 머랭이 사그라지지 않도록 큰 동작으로 잘 섞어주세요. 완성된 반죽은..유산지 깐 팬에 팬닝하고, 주걱으로 표면을 매끄럽게 한 후, 충격을 살짝 줘 반죽을 정리해주세요.180도로 예열된 오븐에서 35분 내외로 구워주세요. 가운데를 만져보아 탄탄하면서, 꼬치를 찔러보아 깨끗하면 다 구워진거에요.오븐오븐에서 나온 후 팬째로 한김 식힌 다음, 테프론 시트를 깐 식힘망에 뒤집어 식혀줍니다. 저는 윗면을 평평하게 만들고 싶어 뒤집어 식혀주었는데요, 그냥 식히면 살짝 꺼짐이 생길꺼에요. 원하시는 모양대로 취향껏 식히시면 될것 같네요~미지근할 정도로 식으면, 스텐실을 놓고 데코 슈가파우더를 솔솔~! 실온에 두고 먹으면 퐁신한 맛으로 즐길수 있구요, 냉장고에 넣으면 촉촉하고 꾸덕한 식감으로 즐길수 있습니다. "
"감자조림 소세지 넣으니 더 맛있대요 :)";"감자,비엔나소세지,물,간장,설탕,다진마늘,올리고당,참기름,통깨";"감자는 먹기좋은 크기로 잘라주시고
소세지는 반만 칼집을 내서 준비해줬어요
소세지를 반으로 잘라 사용하셔도 좋구요썰어둔 감자를 먼저 삶아줄꺼예요
조림할때 그냥 바로 넣어서 졸여줘도 되지만
아무래도 그렇게 하다보면 시간도 좀 더 걸리고
부스러지는 경우가 많아서 이렇게 한번
삶아주고 조리하시면 훨씬 편해요아주 푹삶지 않고 중간정도로만 익혀준다고
생각하시면 될것같아요감자를 다 삶았으면
냄비에 물 1컵을 넣어주고
바로 감자조림 만들어볼께요 !물을 넣어준 냄비에 감자와 비엔나소세지를 넣어주세요
소세지는 조리도중에 넣으셔도 좋을것 같아요그리고 참기름을 제외한 분량의 양념을 모두 넣어주세요
다진마늘 1/3큰술, 진간장 3큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 1큰술양념을 다 넣으신뒤에
중간불에서 은근히 조려주시면 된답니다 :)
제가 위에서 소세지는 조금 나중에 
넣으셔도 좋을것 같다고 했잖아요?
감자가 마저 익을시간보다 소세지가 더 빨리
익기때문에 양념넣고 끓이시는 도중에
소세지를 넣어도 좋을것 같더라구요 :)양념이 어느정도 졸아들면
마지막에 참기름 1큰술 둘러 마무리 해주세요간단하게 완성된 소세지 감자조림 입니다 ~!!
그냥 감자조림도 잘 먹는편이지만
요렇게 소세지를 더해주니깐 아이들이 더 맛있다고
하더라구요 ^^"
"양배추 파 무침 :초간단 밑반찬(집밥 백선생)";"채썬양배추,파채,참기름,깨,고추장,설탕,식초,고춧가루,물";"양배추와 파를 채 썰어주세요. (저는 쪽파라서 양배추와 비슷한 길이로 썰어줬어요)물 빼고 양념 재료를 잘 섞어주세요. 

















뻑뻑한 양념에 물을 1T씩 넣어가며 질퍽해질 정도로 만들어 주세요 (물 처럼 주르륵이 아니에요~)채썬 양배추와 파를 잘 섞은 뒤 양념을 2T를 넣고 골고루 무쳐주세요 *맛을 보시고 양념을 가감해주세요 -저는 양념을 3T을 넣었어요!참기름을 살짝 넣고 잘 비벼주세요.마지막으로 깨를 뿌려주세요."
"[2021 해양수산부 이달의 수산물 11월] 삼치 강정";"삼치,미림,소금,후추,튀김가루,식용유,깨,간장,설탕,물엿,고추기름,다진마늘";"삼치의 효능
: 건강에 좋은 불포화지방산이 다량 함유되어, 동맥경화, 심장병 등 성인병 예방에 탁월하며, 가격이 저렴해 부담 없이 먹을 수 있기도 하다.재료를 준비 합니다.
: 삼치 1마리, 미림 1T, 소금 적당량, 후추 적당량, 튀김가루 2T, 식용유 적당량, 깨 적당량, 간장 2T, 설탕 1T, 물엿 1T, 고추기름 2T, 다진 마늘 1T손질한 삼치는 한 입 크기로 썰어준다.미림 1T를 뿌려주고,소금, 후추로 밑간을 해준다.양념장을 만든다.
: 간장 2T, 설탕 1T, 물엿 1T, 고추기름 2T, 다진 마늘 1T양념장 재료를 볼에 넣고 잘 섞어준다.밑간한 삼치는 키친타월로 물기를 제거한다.삼치에 골고루 튀김가루를 입혀준다.기름이 180도 정도 가열됐을 때,삼치를 넣고 튀겨준다.삼치가 위로 뜨면 건져서 기름을 빼준다.달군 팬에 만들어 둔 양념소스를 살짝 끓이다가튀긴 삼치를 넣어서 잘 버무려 양념이 배도록 한다.깨를 뿌려주며 마무리한다."
"버섯 김치 덮밥만들기 ";"따끈한밥,묵은지,양배추,새송이버섯,대파,식용유,물,맛술,참기름,굴소스,올리고당,고추장,깨";"묵은지 4장을 준비하고 김치소는 어느정도 털어내주세요. 그리고 먹기 좋은 크기로 싹둑 잘라주시면 되요.양배추, 대파도 송송 썰어주시구요. 새송이버섯은 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 꾹 짜서 준비합니다.분량의 덮밥양념도 미리 섞어 준비해둡니다.달궈진 팬에 기름을 두른 후 묵은지를 넣고 중불에서 약 3분가량 볶아주세요.그리고 양배추와 데쳐낸 새송이버섯을 넣어 약 1분간 볶아줍니다.그리고 나서 분량의 덮밥소스를 넣어 골고루 버무리듯 볶아준 후물 2/3컵을 부어 바글바글 끓여주세요. 그리고 대파를 넣어 마무리"
"치킨 스테이크";"닭다리살,소금,후추,간장,미림,요리주2T,설탕,식용유,양파";"닭고기 칼집을 넣어주세요.칼집 넣는게 어려울경우, 가위로 부분부분 살짝 잘라도 괜찮아요.닭고기 양면 소금 뿌려주세요.
그 다음, 식용유 2T 후라이팬에 두른뒤 닭고기 껍질부터 익혀주세요.닭고기 껍질은 최대한 펼쳐서 구워야 바삭하게 구울 수 있어요.껍질을 구웠음 반대로 뒤집어 살코기 부분 구워주세요.닭 껍질은 바삭하게 구웠지만 살코기는 너무 구울경우 고기 식감이 딱딱해지기 때문에 너무 강불에 오래 굽지 말아주세요.양면 구웠음 닭고기를 그릇에 담아주세요.양파를 잘게 썰어주세요.닭 구운 기름 버리지 말고 그대로 양파 볶는데 사용해주세요.양파 어느정도 볶아졌음 간장,미림,설탕,요리주를 넣어주세요.양파 부족할 경우 물을(생수 혹은 수도물) 조금 넣어주시고, 양파가 많을 경우 별도로 물을 넣지 않아도 괜찮아요!치킨 스테이크 위에 만들어놓은 소스 부어주면 완성^^"
"동글동글 미트볼만들기~";"소고기다짐육,돼지고기간것,식용유,굴소스,소금,설탕,마늘,대파,빵가루,참기름,깨소금,후추,고추장,진간장,케첩,올리고당";"돼지고기 반 쇠고기 반
고기에다 밑간을 만들어줄 거예요.준비한 고기에다
다진 마늘 0.5큰술 
대파 쫑쫑 썰어서 3큰술 
굴소스 1큰술 투하!!
소금 0.5작은술로 간을 해줍니다.
간장으로 간을 하면 질척해지니 
소금으로 간을 하는 것이 좋아요.참기름 0.5큰술과 깨소금 1큰술을 넣어서 
꼬신 맛을 더하고
설탕 0.5큰술로 단맛 추가!!
고기 잡내는 후추로 톡톡 잡아주공
마지막 빵가루 2큰술 팍팍 넣어서 
빵가루 없음 밀가루나 전분도 가능합니다.~고기는 여러 번 팍팍 치대 줍니다.동글동글 적당한 크기로 만들어 놓고요.프라이팬에다 
기름을 넉넉하게 두르고
예열을 한 다음.
미트볼을 프라이팬에 올리고
굴려가면서 익힙니다.미트볼이 익으면 불을 끄고그릇에 담아내고요.프라이팬에
고추장 1큰술
케첩 3큰술
물엿 3큰술
진간장 1큰술을 
넣고 섞어줍니다.
보글보글 미트볼 소스를 중간 불 정도로 놓고 끓여줍니다.불을 줄이고
미트볼을 넣고 
뒹굴뒹굴 굴려가면서
미트볼에 소스를 입혀줍니다.접시에 담고 
새싹채소 올려서 예쁘게 플레이팅하고 
마무리~~
아~ 새싹채소부터 올리고 미트볼을 올릴 껄~
미트볼만 먹어도 맛있지만 
새싹채소랑 곁들여 먹으니
분위기도 살고
신선한 맛도 느껴지고 참 좋더라고요."
"수미반찬의 홍석천 금세디아~간식 또는 야식 최공!";"냉동만두작은,모짜렐라치즈,또띠아";"냉동만두를 준비후에 미리 해동시켜주시거나 전자렌지를 이용해서 해동을 시켜주세요
*냉동만두는 개인입맛 취향껏이든 상관이 없지만 꼭 해동을 시켜서 사용하세요전자레인지해동이된 냉동만두를 손으로 곱게 으깨어주세요
전 군만두용으로 하려다보니 만두피가 너무 뻣뻣해서 만두피를 가위로 잘라주었네요
*만두피가 들어가시는게 싫으신경우 만두속만 꺼내어 쓰셔도 되세요
벗겨낸 만두피 아깝지요 버리지마시고 라면 끓여드실때 넣어드시면 얇은 수제비처럼 맛있어요ㅎ모짜렐라치즈를 준비해주세요
전 집에 치즈가 요것만 있더라고요ㅜㅜ 아쉬운데로 넣었어요준비해주신 또띠아에 만두으깨어준것을 절반만 꼭꼭 눌러서 얇게 펴주세요만두속위에 치즈를 올려주세요절반으로 접어서 꼭 눌러주세요기름없는 팬을 약불에 올려주시고 반으로 접어 만들어준 또띠아를 올려주시고 앞뒤로 노릇하게 바삭하게 구워주세요만들어진 금세디아~칼로 절반을 잘라주시고 접시에 담아내시면 완성이네요
모짜렐라치즈가 들어가는만큼 만들어서 바로 먹어야 맛있어요"
"<인기메뉴> 오리훈제 김치볶음!";"오리훈제,배추김치,다진파,다진마늘,설탕,참기름,통깨";"시중에 파는 오리훈제 1팩을 준비해서 팬에 넣고 크기가 큰것들은 반으로 잘라주세요배추김치를 자른 오리훈제고기크기만큼 잘라서 넣고 섞은후 다진마늘/설탕을 넣어주신다음 중불에서 10분간 볶아주세요
*단맛은 개인취향껏 추가하시면 되세요다진파를 2큰술로 넉넉하게 뿌려주신후 휘리릭 볶아주세요참기름/통깨를 넣고 마무리해주시면 되세요밥도둑~오리훈제 김치볶음이 완성이 되었어요
간단술안주/아이들반찬으로도 좋아요"
"구수하니 아침국으로 좋아요. 들깨 감자국";"팽이버섯,감자,대파,다시마멸치육수,국간장,들깨가루";"팽이버섯 1/2봉지는 밑동을 자르고 반으로 잘라 줍니다. 대파 1대는 어슷 썰어 흰부분과 초록부분으로 나눠 줍니다. 감자 2개는 1cm두께로 잘라 +자로 4등분해 줍니다.냄비에 감자와 대파 흰부부을 담고 다시마 멸치육수 5컵을 부어 줍니다.국간장 2큰술을 넣고 간을 한 후 끓여 줍니다.국물이 고르게 팔팔 끓으면 준비한 팽이버섯을 넣고....들깨가루 6큰술을 고르게 풀어 넣고......마지막으로 대파 초록부분을 넣어 주시면 되겠습니다."
"남은 떡국떡으로 떡꼬치 만들기";"떡국떡,고추장,케찹,설탕";"프라이팬에 기름을.두츠고 떡을 바삭하게 구워주세요고추장반스푼 케찹한스푼반 설탕.두세스푼을 넣고 섞어주세요구워둔 떡과 양념을 잘버무리면 끝"
"피클이랑은 다른 매력! 치킨무★";"작은무,물,설탕,식초,소금,유리병1개";"유리병은 소독하여 준비한다.유리병 1개무는 깨끗하게 씻어 껍질을 벗겨 깍둑썰기 한다.작은 무 1개프라이팬에 물, 설탕, 소금을 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓인다.물 2cup, 설탕 1cup, 소금 1/2T프라이팬끓어오르면 식초를 넣고 다시 끓어오르면 바로 불을 끈다.식초 1cup유리병에 무를 넣는다.배합 초가 뜨거운 상태로 바로 부어 완성한다."
"야식이나 안주로 손색없는 달달한 '옥수수 빠스 / 옥수수 강정' 만들기";"옥수수캔,밀가루,물,밀가루:물비율,설탕,물엿";"먼저 넓은 보울을 준비해주세요.보울에 물기를 뺀 옥수수를 넣어줍니다.밀가루 1.5컵,.물 1컵을 넣고잘 섞어주세요.*이 때, 반죽의 농도가 질다면밀가루를 추가해주세요.반죽의 농도는 어느 정도 걸죽해야 합니다.후라이팬을 약불에 올려주시고후라이팬약불기름을 넉넉하게 둘러주세요.반죽을 한 숟가락 분량으로 떼서후라이팬에 올려주세요.똑같은 크기로여러 개를 올려주세요.한 쪽 면이 익으면 뒤집어주시고 뚜껑을 덮어 튀기듯 익혀주세요.뚜껑을 열고 한 번 더 뒤집어줍니다. 다 익혀진 옥수수는 키친타올 위에 올려주시고 기름을 빼주세요.새로운 팬에 물엿 1큰술,설탕 2/3큰술을 넣고저어주지 마시고 설탕이 녹을 때까지 기다려 주세요.*저어주시면 설탕 결정이 생기기 때문에 저어주지 마세요.설탕이 녹으면 튀겨진 옥수수를 넣고잘 섞어주시고시럽을 골고루 묻혀주세요.그럼 완성입니다."
"아이들 건강식단- 청경채두부볶음 레시피";"청경채,두부,다진마늘,참기름,소금,깨";"청경채와 두부를 준비해 주세요~청경채는 윗부분만 잘라주면 손질은 끝난거나 다름없죠~꼭 자르지 않으셔도 되요~~손질된 청경채는 물로 씻어 주세요~물을 끓여주세요.소금을 적당량 넣고~청경채를 데쳐주세요~어른반찬으로는 시금치 데치는 정도로 데치면 되지만 민수대장이 나물이나 채소를 잘 먹는편이 아니라 대장입맛에 맞게 데치는 시간이 좀 길었어요~청경채도 물기를 꼭 짜니 딱!! 한주먹이네요~먹기 좋은 크기로 잘라주세요~두부는 면포나 다시팩에 넣고 물기도 제거하고 으깨 주세요~달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 살짝 볶아 주세요~다음은 청경채를 넣어주세요.청경채와 마늘이 골고루 섞이도록 살짝 볶아줍니다.다진마늘과 청경채가 잘 섞이고 있다 싶으면 바로 으깬 두부를 넣어주세요~모든 재료가 골고루 섞이도록 볶아주세요.벌써부터 고소한 냄새가~마지막으로 소금으로 간을 하고 참기름과 깨를 넣어주시면 완성이요~^^"
"깔끔하고 시원한 국물 초간단 두부 새우젓국";"두부,청양고추,홍고추,대파,달걀,새우젓,맛소금,간마늘";"대파 반개, 청양고추 1개, 홍고추 반개 모두 송송 썰어준다.홍고추는 색감 내기 위함이니 꼭 사용하지 않아도 돼요.두부 1모을 먹기 좋게 깍뚝 썰기 해준다.보들보들한 식감으로 즐기시려면 찌개용 두부로 사용해 주세요.달걀 1개를 잘 풀어준다.냄비에 물컵으로 6컵 정도 붓고 끓인다.강불물양은 넉넉한 3인분 정도에요.새우젓 1스푼 넣어 주고강불처음부터 새우젓 양을 많이 넣지 않고 밑간으로 새우젓을 조금만 넣은 상태에서 조리를 해야 국물 간을 잘 조절할 수 있어요.간마늘 듬뿍 1스푼 넣어 풀어준다.강불물이 팔팔 끓어 오르면 깍뚝 썬 두부를 넣어준다.강불국물 간을 한 번 보고 부족한 맛을 새우젓과 소금으로 간을 맞춘다.강불처음에 들어간 새우젓 1스푼으로는 젓국 맛이 부족하니 새우젓을 추가로 넣어서 입맛에 맞게 조절해 주세요.
저는 새우젓 1스푼과 맛소금 1/3스푼과 참치액젓 조금 넣어서 간을 했어요. 
참치액젓이 없을 땐 다시다 반스푼만 넣어 보세요.간을 본 후 청양고추와 홍고추를 넣고 달걀물을 잘 풀어서 3분 정도 더 끓인다.강불마지막으로 대파 썬 것을 넣고 불을 끈다.강불새우젓의 풍미도 좋고 청양고추의 매콤함이 시원한 국물 맛을 살려 주는 간단한 국요리랍니다.
간단하게 끓여 먹는 국으로, 시원한 해장용으로 맛있게 즐겨 보세요."
"[참 쉬운 한우요리] 한우 차돌박이 아스파라거스 말이";"한우차돌박이,아스파라거스,전분,소금,후추,아몬드슬라이스";"아스파라거스의 밑동을 자르고 겉껍질을 손질해주세요.한우 차돌박이에 전분 가루를 골고루 펴 바르고 소금, 후추로 간을 해주세요.차돌박이가 찢어지기 않게 잘 펴주세요차돌박이를 풀리지 않게 아스파라거스에 돌돌 말아주세요.돌돌 말은 차돌박이 끝부분이 풀리지 않도록 먼저 익힌 후 다른 부분도 골고루 돌려가며 익혀주세요.센 불에 구우면 차돌박이가 탈 수 있으니 약한 불로 구워주세요그릇에 담은 후 발사믹 글레이즈와 아몬드 슬라이스로 장식해주면 초간단 한우 아스파라거스 말이 완성!기호에 따라 토마토 슬라이스, 치즈를 함께 장식해 주셔도 좋아요"
"고구마앙금빵 만들기";"으깬고구마,설탕,우유,강력분,설탕,소금,인스턴트드라이이스트,계란,우유,식물성오일(식용유)20g";"[빵반죽] 볼에 모든 재료를 넣고 손이나 반죽기로 20~25분간 매끄럽게 반죽해주세요.강력분, 설탕, 소금, 인스턴트드라이이스트, 계란, 식용유, 우유반죽기반죽을 하는 동안 고구마를 쪄주세요.따뜻한 곳(40℃)에 50분간 1차 발효시켜주세요.[고구마앙금] 찐 고구마를 으깨주세요.고구마가 따뜻할 때 작업해주세요.으깬 고구마에 설탕과 우유를 넣고 섞어주세요.설탕 대신 꿀이나 올리고당을 넣으며 더 촉촉해요.
수분이 많은 호박고구마를 사용할 경우 우유를 생략해주세요.고구마앙금을 7등분으로 나눠 동그랗게 만들어주세요. 그런 다음 랩을 씌워 사용하기 전까지 냉장고에 넣어두세요.1차 발효 후.빵반죽을 7등분(약 50g 씩)으로 나눠 둥글려주세요. 그런 다음 랩을 덮어 15분간 중간발효시켜주세요.중간발효 후.반죽을 0.3cm 두께의 직사각형으로 밀어주세요.8등분으로 길게 잘라주세요.가로 4줄,세로 4줄로 번가라가면서 붙여주세요.틈이 없도록 바짝 겹치는 게 더 예쁘게 나올 것 같아요.고구마앙금을 빵반죽 중앙에 놓고 감싸주세요.반죽을 머핀 틀에 담고, 따뜻한 곳(40℃)에 30분간 2차 발효시켜주세요.2차 발효 후.반죽 윗면에 계란물을 발라주세요.180℃에서 15분간 구워주세요."
"햄 양배추볶음(아삭한 식감이 좋은 밑반찬)";"양배추,햄(천원짜리사각햄),파,다진마늘,간장,굴소스,후춧가루";"재료준비- 양배추와 햄은 0.3cm 두께로 채썰기
- 파 송송 썰기- 팬에 기름 조금 두른 후 다진마늘과 파 넣어 볶기- 재료들이 노릇해지면 양배추, 햄, 굴스스, 간장 넣어 볶기- 양배추 숨이 죽으면 파, 후춧가루와 깨 넣어 살짝만 더 볶은 후 마무리 하기
Tip. 간이 부족하면 굴소스 추가, 단맛이 필요하면 설탕을 조금 넣으세요.간단한 햄 양배추볶음 완성~!"
"참치스테이크 - 참치캔으로 만든 근사한 한끼 참치캔 요리";"참치캔,양파,당근,다진마늘,후추,소금,달걀,빵가루,스테이크소스,케찹,올리고당,물";"참치캔은 기름을 따라 버리고 그릇에 담아줍니다. 함께 넣을 채소는 집에 있는걸로 준비하심되요. 저는 양파1/2,당근1/3을 다져서 넣었어요. 다진마늘0.5,후추살짝,소금은 1꼬집정도 넣고 (소스랑 함께 먹기 때문에 소금간을 조금만 했어요)빵가루 2/3컵,달걀1개를 넣어 주고고루 섞어줍니다. 너무 치대지 말고 적당히~~ 너무 치대면 참치가 다 으깨져서 별로인듯해요.원하는 크기로 동글 납작하게 만들어주세요.팬에 기름을 두르고앞,뒤로 노릇하게 부쳐주면 됩니다.소스만들기 시판용 스테이크소스 5,케찹1,올리고당1,물4를 넣고바글 바글 끓여주다 걸쭉한 농도가 되면 불을 꺼주세요.부쳐놓은 참치위에 소스를 껴얹어 주고 머스타소스 뿌려주면 참치스테이크 완성 참치캔의 화려한 변신이랄까?? ㅋ"
"식빵자투리활용 브레드푸딩 만드는 법";"식빵,달걀,우유,캔옥수수,소세지,블랙올리브,피자치즈,설탕,소금";"주재료인 식빵자투리, 달걀과 우유를 제외하곤 나머지재료는 취향껏 준비해주세요전자렌지 사용가능한 내열용기에 달걀과 우유, 소금약간, 설탕을 넣어 고루 섞는다. 저는 달걀2개 우유 100ml에 설탕1/3수저 넣었어요식빵을 한 입 크기로 자르고 위에 준비한 모든재료를 넣어 고루 섞는다. 피자치즈는 위에만 뿌리는 것 보다 함께 섞어 주면 식빵과 부재료들을 붙여주는 접착제 역할도 하면서 맛도 더 좋게 해줘요위에도 피자치즈를 고루 뿌린다. 치즈 한 통이 더 있을 줄 알았는데 없더란...ㅠ 아쉽지만 남아있는 치즈 싹싹 긁어 위에만 살짝...겉면이 마르지 않게 랩씌워 전자렌지에서 4~5분 가열한다. 아쉬운대로 파마산치즈 약간 뿌렸어요전자레인지10분도 안되는 시간에 뚝딱 완성되는 식빵자투리활용 브레드푸딩 ..."
"양배추쫄면 만드는 법";"쫄면,양배추채썬것,고추장,식초,고추가루,다진마늘,올리고당,설탕,참기름,깨소금,사이다,다진파,간장";"분량의 양념을 섞어 양념장을 만듭니다. 이 양념장 분량이면 쫄면 4인분 양념장이구요. 넉넉히 만들어 냉장고에 두었다가 면만 삶아서 휘리릭 해드심 될거에요~ 그리고 양념장은 최소한 2시간 이상은 냉장고에서 숙성시켜주는게 좋으니 미리 만들어 두세요.양배추는 얇게 채썰어주세요.쫄면은 비벼서 가닥가닥 풀어줍니다.끓는물에 쫄면을 넣고 면이 익을때까지 삶아 줍니다.삶은 쫄면은 찬물에 씻어 물기를 빼주세요.볼에 채썬 양배추 듬뿍이랑 삶은 쫄면을 모두 함께 넣고 미리 만들어둔 쫄면 양념장도 넣어가며 비벼주세요.양배추쫄면 완성."
"(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주";"콩나물,양파,대파,고추장,고춧가루,다진마늘,설탕,진간장,전분물,참기름,통깨,전분,물";"콩나물만으로 
맛있는 콩나물찜 만들기 ♬♪- 일반 콩나물보다 두꺼운
두절 콩나물을 추천합니다 :D

( 저는 두절 콩나물이 없어서 일반 콩나물로 썼어요 ㅠㅠㅠ )· 양파는 채 썰어주고대파는 손가락 길이로 크게 잘라 반으로 갈라줍니다· 전분 물을 만들어주고
( 전분 1 큰 술 + 물 2 큰 술 )· 콩나물찜 양념을 만들어 줍니다※ 콩나물찜 양념
【 고추장 2 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 진간장 6 큰 술 】 
-밥숟가락 계량입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D· 물 1/2컵 넣고 (종이컵 계량)
물이 끓으면 콩나물과 채소를 넣습니다· 양념장을 넣고 
양념이 골고루 섞이게 한 다음전분 물을 넣어줍니다· 양념이 걸쭉해지면 불을 끄고· 참기름 1 바퀴 두르고
통깨 1 큰 술을 넣어주면 완성!!매콤한 양념에
아삭한 콩나물
콩나물찜"
"콩나물 두부 찜";"두부,양파,대파,콩나물,고춧가루,간장,국간장,설탕,다진마늘,참기름,참깨";"재료;두부반모,양파반개,대파1대,콩나물2줌
양념장:고춧가루2큰술+간장5큰술+국간장2큰술+설탕0.3큰술
+다진마늘1큰술+참기름1큰술+참깨약간두부는 도톰하게 납작썰고 양파는 채 썰어주고
대파는 어슷 썰어 준비합니다.콩나물은 씻어 놓아요.고춧가루2,간장5,국간장2,다진마늘1,설탕0.3,참기름1,참깨
넣어 양념장을 만들어 줍니다.
밥숟가락계량입니다
팬이나 냄비에 양파,두부 넣은다음
양념장 절반을 넣어 주세요.콩나물 나머지 양념장 물1컵을 넣고 뚜껑을 덮어
중불로 8분간 끓여주세요.마지막에 대파를 넣고 뚜껑을 열고 2분간 끓여주세요.콩나물 두주찜 완성"
"치킨집보다 더 맛있는 간장치킨 만들기";"닭봉,감자전분,우유,허브솔트,튀김용식용유,아몬드가루,간장,올리고당,설탕,다진마늘,맛술,물";"닭봉은 깨끗이 씻어 손질 한 다음 누린내를 제거하기 위해 닭봉이 잠기도록 우유에 담군 다음 냉장고에서 30분 동안 둡니다우유에 담가 두었던 닭봉은 깨끗이 씻은 다음 허브솔트를 뿌려 20분 정도 밑간을 해요 (냉장고에 넣어 두세요)비닐팩에 전분 1컵을 넣고 밑간 한 닭봉을 모두 넣어 마구 마구 흔들어 전분이 골고루 묻도록 합니다.
골고루 묻은 닭봉은 탈탈 털어 준비하세요달군 기름 팬에 전분을 묻힌 닭봉을 넣어 노릇노릇하게 튀깁니다. 중불에서 지그시 튀겨야 속까지 다 익고 타지 않아요.노릇하게 튀겨진 닭봉은 꺼내어 한 김 식혀 준 다음다시 달궈진 기름에 넣어 튀겨줍니다.
두번째 튀길때는 너무 오래 튀기면 타니까 살짝만 튀겨주세요요렇게 두번 튀겨야 색깔도 더 노릇노릇해지고 바삭해요.위 분량의 간장소스를 넣고 약간 걸쭉해지면서 바글바글 끓으면튀겨 놓은 닭봉을 넣고 빠르게 소스를 묻혀주세요.아몬드가루를 넣고 골고루 묻히면 정말 맛있는 간장치킨 완성입니다~^^"
"3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!";"플레인요거트,다진양파,설탕,식초,소금,간깨4T,마요네즈,간장,설탕,식초,올리브유,식초,설탕,다진양파";"*요거트드레싱 만들기- 플레인요거트를 4큰술 넣어주세요.다진양파를 2큰술 넣어주세요.설탕을 1큰술 넣어주세요.식초를 1큰술 넣어주세요.소금을 약간 넣어주세요.잘 저어주면 완성~*참깨드레싱 만들기 - 간 깨를 4큰술 넣어주세요.마요네즈를 3큰술 짜넣어주세요!간장을 1큰술 넣어주세요.설탕을 1큰술 넣어주세요.식초를 1큰술 넣어주세요.잘 휘저어 섞어주시면 고소한 참깨드레싱 완성~*프렌치드레싱 만들기 - 올리브유를 4큰술 넣어주세요.식초를 3큰술 넣어주세요.설탕을 1큰술 넣어주세요!다진양파를 1큰술 넣어주세요.잘 휘저어주시면 새콤달콤한 프렌치드레싱 완성~"
"[해외자취Cook.feel通]112. KFC 코울슬로 따라잡기(코울슬로레시피/콘샐러드/양배추콘샐러드) ";"캔옥수수,양배추작은거1통,피망,마요네즈,설탕,식초";"계랑은 밥숟가락 기준입니다!!- 피망과 양파는 깨꼿히 씻어서- 잘게 다져준다.- 큰 볼에 마요네즈 8숟가락, 설탕 3숟가락, 식초 2숟가락을 넣어 샐러드드레싱을 제조해주곰- 콘 옥수수는 물기 쫙 빼서- 양배추, 피망과 같이 샐러드 드레싱에 버물버물 해준다.그럼 KFC 코울슬로와 제법 맛 비슷한 샐러드 완성!!! 한 1주일간 숟가락으로 열심히 떠먹어야 할정도로 양도 쵝오입니다ㅋㅋㅋㅋ"
"달걀말이새우볶음밥";"밥,달걀,새우살,양파,애호박,치즈슬라이스,김,참기름,깨,굴소스,케첩,다진마늘,소금,후추";"재료를 준비해주세요.새우와 양파, 애호박은 잘게 다지고, 달걀은 약간의 소금을 넣고 고루 섞은 후 체에 내려 알끈을 제거해주세요.팬에 약간의 기름을 두르고 달걀물을 넣어 약한불에서 지단을 부쳐주세요.새로 달군 팬에 기름을 두르고 새우살과 양파를 1분간 볶다가 애호박을 넣고 소금, 후추로 밑간 한 후양념과 밥을 넣어 볶다가 마지막에 참기름과 깨를 넣어주세요.지단에 새우볶음밥을 넣고 양쪽을 접어 돌돌 말아주세요.치즈와 김을 잘라 모양을 만들어 장식해주세요.미니언즈를 도시락통이나 접시에 예쁘게 담아주세요.
(달걀말이 새우볶음밥 2개 – 밥 1공기 분량)"
"집에서도 쉽게 즐길 수 있는 예쁜 카페 디저트: 오렌지 생크림 롤케이크";"계란,설탕,박력분,생크림,설탕,귤,슈가파우더";"계란에 설탕을 넣고 잘 풀어 주세요.
살짝 끓은 냄비 위에 천천히 저어 주세요.계란물이 따뜻해지면 노른자색이 살짝 붉어진답니다
온도계가 있다면 37-40°C로 맞춰 주세요핸드믹서를 이용해 고속으로 섞어 주세요.반죽을 들어 올려 리본을 그렸을때 3초 정도 유지되고 사라지면 잘된거에요 ^^ (살짝 꾸덕과 물기있는 그 사이 정도? ㅋㅋ)박력분을 체에 쳐서 넣고 살살 섞어 주세요.너무 많이 섞으면 반죽이 죽어 시트가 납작하게 구워지니 주의 해주세요~!팬에 유산지를 깔아 주세요. 나중에 스펀지 시트가 잘 떨어질 수 있게 유산지는 옆면까지 올라오게 넉넉히 깔아 주세요. 반죽을 부어 주고 기포가 살아지게 팬을 탁탁 쳐주세요.저는 33x23cm 팬을 사용했는데 사각팬이라면 다른 사이즈들도 가능합니다. ^^175°C에 맞춘 오븐에 12분간 구워 주세요. 오븐에서 꺼낸 시트는 바로 틀에서 빼주세요. 옆면 유산지도 떼어내고 식혀주세요.오븐갓 구워낸 스펀지 시트가 식는 동안 차가운 생크림에 설탕을 넣고 핸드믹서를 고속으로 이용해 단단한 생크림을 만들어 주세요.얼음볼 위에 볼을 얹어서 생크림을 만들면 더 단단한 생크림을 금방 만들 수 있어요.유산지 한장을 더 준비해 식힌 스펀지 시트를 덮고 뒤집어 주세요. 달라붙은 유산지는 제거해 주세요.저는 사각팬에 모양이 잘 나와서 테두리 정리를 안 했지만, 더 깔끔한 모양을 원하신다면 시트 테두리를 한번 칼로 정리해 주세요.스펀지 시트에 생크림을 펴 발라주세요.귤을 올려 주세요.귤을 넣고 유산지를 들어 올리면서 말아 주세요. 테이프로 유산지를 고정시켜주고 냉장고에 넣어 크림이 다시 단단해지도록 10~30분 굳혀 주세요.크림이 옆으로 세 나와도 당황하지 마시고 김밥처럼 말아주세요. ^^ 그냥 크림만 있는 롤케이크보단 안에 귤이 있어서 동그란 형태를 잡아주는데 훨씬 수월해요.마지막으로 슈거파우더로 (옵션) 장식해 주면 완성~저는 딸기 이파리를 때어 추가 장식도 했어요 ^^"
"애플 크럼블 쿠키 만들기｜효썸";"사과,설탕,계피가루,박력분,아몬드가루,베이킹파우더,설탕,차가운무염버터,달걀,바닐라익스트랙,무염버터,설탕,달걀,바닐라익스트랙,박력분,아몬드가루";"[사과잼] 사과는 취향에 따라 조각을 내거나 곱게 갈아서 사용해주세요.
프라이팬에 손질한 사과와 계피가루, 설탕을 넣고 중약불로 졸여주세요.저는 사과와 계피가루를 믹서에 넣고 곱게 갈아서 사용했습니다.계속 저어가면서 졸여주세요.처음보다 수분이 많이 줄어들면 불을 끄고, 그릇에 옮겨 식혀주세요.처음에는 수분이 나와 끓는 게 보였다면, 수분이 없는 상태가 되면 볶아진다? 라는 느낌이 들겁니다.[스트로이젤] 볼에 박력분과 베이킹파우더, 아몬드가루를 체에 내려서 넣고, 설탕도 넣어주세요. 그런 다음 거품기로 골고루 섞어주세요.사방 1cm 크기로 썬 차가운 버터를 넣고만들기 전 미리 버터를 썰어서 냉장고에 차갑게 넣어두세요.스크래퍼로 다지듯이 섞어주세요.버터가 팥알 크기 정도가 되면 그만 다져주세요.달걀과 바닐라익스트랙을 넣고 주걱으로 가르듯이 섞어주세요.버터가 녹지 않도록 빠르게 작업해주세요.보슬보슬한 상태로 완성이 되면 사용하기 전까지 냉장고에 넣어두세요.[쿠키반죽] 볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.달걀과 바닐라익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.달걀은 조금씩 넣어가며 섞어주세요.박력분과 아몬드가루를 체에 내려서 넣어주세요.주걱으로 가르듯이 섞다가 보슬보슬해지면 가볍게 한 덩어리로 뭉쳐주세요.완성된 반죽은 냉장고에 30분간 휴지시켜주세요.휴지가 끝나면 반죽을 0.3cm 두께로 밀고, 지름 5.5cm 크기의 쿠키커터로 찍어주세요.사용할 머핀팬 밑면 크기에 따라 쿠키커터를 사용해주세요.쿠키반죽을 머핀팬에 넣어주세요.사과잼을 1tsp씩 중앙에 올려주세요.스트로이젤은 1T씩 넣고 손으로 평평하게 눌러주세요.170℃로 예열한 오븐에 15~18분간 구워주세요.오븐적당히 식힌 후 천천히 뒤집어서 분리해주세요."
"맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어 ";"진미채,땅콩잼,버터,설탕,소금";"진미채가 좀 딱딱해서 물에 씻으면서 3분정도 방치해 놨어요. 진미채는 물로 한번 헹군 뒤 사용해주세요.먹기 좋게 잘라 주세요.물을 꼭 짜서 준비!땅콩잼과 버터를 1:1 비율로 해주세요. 진미채는 종이컵으로 하면 2컵 분량 버터는 기호에 따라 더 넣으셔도 괜찮을듯한데 땅콩잼은 많이 넣으면 텁텁해지니 조절하세요!둘이 잘 섞이면~ 오징어를 넣어주세요.설탕은 반큰술, 소금은 정말 조금~ 넣어주세요 달달한 맛을 원하시면 설탕을 좀 더 넣으셔도 돼요. 불은 약불로 해주세요. 완성입니다!"
"아이들 반찬 만들기 참치두부전 만드는 법 부드럽고 맛있어요.";"두부,참치,당근,청양고추,대파,달걀,부침가루,소금,후춧가루";"두부는 으깨서 키친타올로 물기를 제거한다.참치는 체에 밭쳐 기름을 제거한다.대파, 청양고추, 당근은 다진다.두부, 참치, 대파, 청양고추, 당근, 소금, 후춧가루를 넣고 골고루 섞어 반죽을 만든다.반죽을 먹기 좋은 크기로 동그랗게 만든 후 속까지 골고루 익기 위해서 가운데 부분을 살짝 누른다.미리 예열한 팬에 식용유를 넣고 반죽을 앞뒤 노릇노릇하게 익히면 참치두부전 완성."
"유아반찬~단짠단짠 간장고구마조림!";"고구마,해바라기유,조림간장,굴소스,올리고당,통깨,물";"대빵 큰고구마~한개를 껍질을 벗겨서 깍둑썰기를 해주세요조림간장/굴소스/올리고당을 넣어서 단짠소스를 만들어주세요궁중팬에 해바라기유 2큰술반을 넣고 잘라놓은 고구마를 넣고 센불에서 겉면이 튀겨지듯이 볶아주세요
5분정도 볶아주시면 되세요가운데를 조금만 비워두고 간장소를 넣고 1분간 바글바글 끓여주세요고루섞어주시고 물 반컵을 부어주신후 중불에서 조려주세요간장양념물이 거의 없다싶으시면 약불로 줄이시고 뚜껑을 덮어 5분간을 조려주세요
단단한 고구마이다보니 뜸을 들여주셔야 설컹거림이 없이 부드러운 고구마조림이 되네요통깨를 뿌려서 살살 섞어주시면 
단짠단짠 간장고구마조림이 완성이 되네요
아이들먹으라고 만들었는데 신랑이 반이상은 먹어치우네요ㅎ"
"뉴욕타임즈 초콜칩쿠키 만들기";"무염버터,설탕,소금,달걀,박력분,강력분,베이킹소다,베이킹파우더,초코칩";"버터는 실온에 30분정도 둔후 찬기가 빠지면 부드럽게 휘핑해 주세요.설탕을 2~3번 나눠넣으며 휘핑해 주세요.계란을 2~3번 정도 나눠 넣으며 휘핑해 주세요.박력분, 강력분, 베이킹 파우더, 베이킹 소다를 한곳에 모아 채를 쳐서 넣어주세요.고슬고슬 하게 썰듯이 섞어주세요.초코칩을 넣고 대충 섞어주세요.비닐봉지에 반죽을 넣고 접어가며 반죽해준 후 냉동실에서 30분~1시간 정도 휴지시켜 줍니다.냉동실에서 꺼내어 60g 정도로 개량해주세요.둥글게 성형 후 팬닝해 준 후에 170•c 에서 20분~25분 정도 구워주세요.오븐오븐에서 꺼내서 식혀주면 완성입니다~!"
"두부강정 ~~ 손님초대음식에 올려도 손색이 없는 일품요리...";"손두부1모,고추장,케찹,맛술,마늘,올리고당,설탕,참기름,통깨,물,다진땅콩";"두부는 깍두기 모양으로 약간 큼직하게 썰어 소금,후추를 뿌려 밑간을 한뒤에 녹말가루에 골고루 묻혀 기름을 두르고 튀겨내듯이 
구워내 주시면 됩니다~~튀겨내듯이 구워낸 두부강정은 접시에 담아 두고~~계량은 밥수저기준입니다.
팬에 두부강정 소스 고추장 1,케찹 1,맛술 1,마늘 0.5,.올리고당 1, 설탕 약간,참기름 0.5,통깨,물 4를 넣어 바글바글 소스를 끓여 주신뒤에 접시에 담아둔 두부를 넣어 골고루 소스에 배이도록 볶아 주세요~~
두부가 소스에 골고루 배여들면 땅콩을 다져서 넣어 주시면 됩니다~~접시에 두부강정을 담아낸뒤 그위에 통깨를 뿌려주면 완성~~일품요리 부럽지 않은 두부강정 ~~ 두부강정은 손님 초대요리에도 잘 어울리는 음식으로 아이들 밑반찬으로 식탁에 올리면 다른
반찬이 필요없는 그런 맛이랍니다~~"
"퐁당쇼콜라 만들기 초코가 꾸덕꾸덕하니 행복해요 :)";"다크커버춰초콜릿,설탕,실온무염버터,코코아가루,실온달걀,박력분,슈가파우더";"퐁당쇼콜라를 만들기 위해 
필요한 재료들을 알려드릴게요!다크커버춰 초콜릿 50g, 설탕 25g, 실온 무염버터 30g, 코코아가루 3g, 실온 달걀 1개, 박력분 10g, 슈가파우더 약간먼저 실온 무염버터 30g과 
다크커버춰 초콜릿 50g을 그릇에 함께 담아주세요.
오븐 예열은 180도에서 20분 예열해줍니다.오븐그리고 10초 단위로 전자레인지에 데워서 
버터와 초콜릿을 녹여주세요.
중탕으로 녹여주셔도 좋아요!
저는 전자레인지로 40초 데워서 
버터와 초콜릿을 녹였어요.
너무 전자레인지에 오래 데우게 되면 
초콜릿이 탈 수도 있으니 주의하세용!전자레인지고무주걱을 이용해서 버터와 초콜릿을 
잘 섞어주세요.그리고 설탕 25g을 넣고 
잘 섞어줍니다.이어서 달걀 1개도 넣고 잘 섞어주세요!
★이 때!☆
전자레인지나 중탕으로 녹인 버터와 초콜릿이 
너무 뜨거운 상태면 달걀이 익어서 계란후라이가 돼요!
버터와 초콜릿이 너무 뜨겁지 않은 상태에서 
달걀을 넣어주세요!박력분 10g과 코코아가루 3g은 
체반에 곱게 체 쳐주세요.가루가 보이지 않을 때까지 
그릇의 밑부분까지 꼼꼼하게 잘 섞어주시면 
퐁당쇼콜라의 반죽이 완성이예요!오븐에서 사용 가능한 내열컵에 
퐁당쇼콜라 반죽을 두 그릇에 나눠서 담아준 뒤 
반죽의 기포를 제거하기 위해 
바닥에 3번 정도 내려쳐주세요.
그리고 오븐에 넣고 
180도에서 8분~10분 정도 구워주세요!짠!!!
퐁당쇼콜라가 완성됐어요!
저는 오븐에서 10분 구웠어요.
딱 퐁당쇼콜라의 가운데 부분이 갈라진 게 
너무 먹음직스러워 보여요!!!그리고 바로 퐁당쇼콜라의 위에 
슈가파우더를 솔솔 뿌려주세요.
겨울이라 퐁당쇼콜라에도 눈이 왔네요ㅋㅋㅋ슈가파우더까지 뿌려주니 
진짜 카페에서 파는 퐁당쇼콜라랑 똑같이 생겼어요!진짜 저 완전 초코덕후라서 
제가 직접 만든 퐁당쇼콜라의 맛은 어떨지 
너무너무 기대돼요!퐁당쇼콜라의 초초초 근접샷~!
이제 한 번 먹어보도록 할게요!
퐁당쇼콜라는 뜨거운 상태에서 먹어야 제맛이예요!!숟가락으로 한 스푼 푹 떠보았어요."
"식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡";"식빵,계란,햄,마요네즈,설탕";"햄은 안넣어주셔도 좋은데~
전, 햄이 들어간게 더 좋아서 준비 해 줬어요~햄은 요로코롬 잘게 썰어주어요.
치즈도 넣어볼까 했는데~ 집에 없음 ㅋㅋㅋㅋ토스트 하나를 만드는데 식빵하나! 계란하나면 만사 오케이~!!!
재료 미쳤쥬? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ빵 한쪽에 마요네즈를 얇~게 발라줍니다!!그 다음 설탕을 살살~ 뿌려주지요!그리고, 마요네즈를~ 얇게 펴바른 식빵 가장자리에 틀을 만들어 짜줍니다!썰어놓은 햄을 조금만~뿌려주고!그 위에 계란을 톡!! 넣어주지요!그런다음! 햄을 조금 더 뿌려줍니다~!! 
놀라지마세요!!!! 이게 요리 끝이니까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ전자렌지용~ 접시에 올려주고~전자렌지에 넣어 1분 30초만 돌리면 되요!!! 하하하하!!!
1분30초면 반숙이! 2분이면 완숙이 되니, 그거슨 취향껏!!!전자레인지띠띠띠- - - 전자렌지가 다 돌아가면 오픈!!!! 두둥!!!캬아~ 이 비주얼 보소,
(마이쏭은 반숙이 좋아 1분30초만 돌려줬어요~! )암만봐도.. 비주얼이.. 진짜 미쳤다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요 마약토스트는 우유한잔과 함께 먹어줄꺼에요!
분명 만들기전엔, 파슬리가루를 뿌려 
비주얼을 더 돋보이게 하려 했으나...
만들자마자 충격적인 비주얼에 다 까먹고 그냥 먹음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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마요네즈가 빵에 스며들어~ 촉촉~하고 부드러우면서도 고소하고!!!
절대 느끼하지 않답니다! 
아~~ 이건 만들어먹어봐야 왜 마약토스트인줄 안다구욧!! ㅎㅎ이번엔 피자비주얼로다가 케찹을 뿌려줬어요! 토마토소스 대신이라고하면 되지요 ㅎㅎ케찹은 그냥 뿌려서 바로먹어도 맛있구~
이렇게 전자렌지에 한번 돌려~ 피자빵 먹듯이 먹어줘도 맛있답니다 ^^"
"초간단밑반찬 냉장고에 들어갔다 나와도 변하지 않는 쫄깃한맛 그대로 국민밑반찬 어묵볶음";"어묵,양파,간장,굴소스,꿀,마늘,고추가루,파,통깨,올리브오일";"어묵을 물에 헹궈 썰어 놓습니다양파도 썰어 놓습니다웍에 오일을 넣고 양파 마늘을 볶습니다양파가 반쯤 익으면 어묵을 넣고 볶습니다순서대로 양념을 합니다접시에 담아냅니다"
"백종원 콩나물불고기 황금레시피 밥도둑이 따로없네~ ♬ ";"대패삼겹살,콩나물,새송이버섯,양파,대파,청양고추,깻잎,고추장,고추가루,진간장,맛술,설탕,다진마늘";"재료를 준비해주세요~!준비한 콩나물을 씻고 다듬어주세요!
깨끗하게 씻느라 4~5번 정도 흐르는 물에 씻어주었구요~
끝에 꼬리부분을 손으로 다듬어주었는데요~
꼬리부분이 질기기 때문에 다듬지 않으면 아삭거리는 식감이 줄어들 수 있거든요~
콩나물 요리할때는 다듬어주시는게 좋아요^^손질 된 콩나물을 제일 아래쪽으로 고르게 담아주세요다음 준비한 야채들을 콩나물 위로 듬뿍 올려주세요
새송이 버섯을 좋아하는 저는 1개 더 잘라서 넣었답니다그 위에 대패삼겹살 600g을 듬뿍 올려주세요
다음 약불에서 익혀주세요~!
콩나물이 익으면서 수분이 많이 나오거든요
그래서 약불에서 살짝 익히면서 수분 나오는동안
저는 양념장을 만들어줄거에요백종원 레시피는 고추장, 고추가루, 간장, 맛술, 설탕의 비율을
1:1:1:1:1로 하라고 했지만..저는 설탕은 1스푼 적게 넣었어요
설탕 3스푼, 맛술 4스푼, 진간장 4스푼, 고추가루 4스푼, 고추장 4스푼을 넣어주세요그리고 다진마늘을 반스푼 조금 안되게 넣어주세요그리고 잘 섞어줍니다잘 섞어준 양념장을 대패 삼겹살 위에 올려주시구요~조금씩 익어가는 대패삼겹살 위에 깻잎을 올려서 볶아줄거에요양념장을 올리고는 이제 중불-센불 사이로 올려서 잘 섞어가며 익혀주시면 됩니다
조금씩 섞어주다 보면 콩나물이 숨이 죽으면서 
높디 높은 재료들이 점차 내려가기 시작해요~^^마지막엔 센불에서 보글보글 익혀주시구요~
마지막으로 휘리릭~ 볶아주면 이제 완성~+_+♡짜잔~ 물 한방울 넣지 않고도 국물 가득!
밥 비벼먹기에도 좋은 콩불요리가 완성되었어요~+_+
별다른 조리법 없이 그냥 익히기만 했는데도 
정말 쉽고 간단하게 완성되었네요~
저는 대파를 좋아해서 대파로 꽃을 내보려고 살짝 올려봤는데 어떤가요?^^많이 맵지도 않고 너무 달지도 않아서 
먹기에 편하니 괜찮았어요대패삼겹살로 해서 그런가 고기가 야들~~야들하니
밥이 계속 넘어가더라구요~ㅎㅎ
신랑이랑 야들야들한 고기 한점에 콩나물 올리고
깻잎에 한쌈 싸서 따로 먹어보고도 만족스러웠답니다백종원 콩나물 불고기 양념장은 "
"제철배추로 만드는 우삼겹배추볶음";"우삼겹이나불고기감,배추,당근,고추,간장,마늘,설탕,맛술,올리고당,후추";"간장5큰술,마늘1큰술,설탕1큰술,맛술1큰술,후추조금,올리고당1큰술을 넣고 섞어 양념장을 만들어요.우삼겹이나 불고기감을 적당히 썰어 양념을 넣고 조물조물 묻혀놔요..^^배추,당근,고추 등 채썰어 둬요.팬에 소고기를 먼저 볶아요.고기가 익으면 채소들을 넣고 휘릭~~볶아요..채소들 숨만 살짝 볶아서 아삭하게 드세요~~^^"
"전기밥솥으로 짓는 전복밥, 진짜진짜 맛있다!!";"전복,쌀,물,청주,국간장,진간장,참기름";"먼저 쌀을 씻어서 물에 담그지 말고
체에 밭친 후 30분간 불려 두세요전복은 조리용 솔을 이용해 앞뒷면을 골고루 문질러 닦아주세요.큰전복 3마리나 중간전복 5~6마리를 사용해요접시에 껍질을 아래로 가게 전복을 나란히 펼치고, 물을 찰방하게 부어준 다음
전자렌지에 1분 돌려주세요~전자레인지이렇게 하면 껍질을 쉽게 분리할 수 있답니다전복껍질이 좀 더 뾰족한 쪽으로 숟가락을 넣으면 전복이 깔끔히 빠져요이렇게 숟가락을 넣으면쏙 빠진답니다. 깔끔히 안떨어지면 전자렌지에 30초쯤 더 돌려주세요동그라미 친 부분이 전복 내장입니다.
내장은 터지지 않게 가위나 칼로 똑 떼어주세요이렇게 자른 내장은 믹서에 따로 모아 
물을 조금 넣고 갈아둡니다.내장을 제거한 전복을 뒤집어 볼록 튀어나온 부분에 칼을 사선으로 밀어넣어 이빨을 제거해주세요손질을 끝낸 전복살은 선호하는 크기로 잘라두세요~웍에 참기름 1을 두르고 갈아뒀던 내장과 
소주 1을 넣고 달달 오래~ 볶아주세요.소주는 청주로 대체가능오래 볶아야 비리지 않아요내장이 완전히 익으면 전복살과 진간장 1을 넣고 볶아주고
전기밥솥에 불린쌀과 볶은 전복을 넣고
국간장 1, 참기름 1을 더하여 고루 섞은 후 백미취사를 눌러주면 끝입니다 !!물은 씻기 전 쌀과 동량으로 붓습니다.중간중간에 간을 해서 그냥 먹기 딱 좋아요. 밥알도 알맞게 고슬고슬하고
참기름에 볶은 전복내장이 감칠맛을 싸악 올려주니 한 그릇 순삭이에요 ~영양가득한 쫄깃한 전복밥 맛있게 드시고 건강하세요♡"
"포슬포슬 따끈한 감자계란국";"감자,계란,멸치,다시마육수용,물,대파,국간장,소금간에,후추,청양고추,참기름,다진마늘";"냄비에 물을 넣고 멸치랑 다시마를 넣고 끓여 육수를 만들어주세요감자는 먹기좋게 썰어주세요
감자가 너무크면 한개만 사용~육수가 다 우러나면 멸치와 다시마는 빼주시고 준비다른 냄비에 감자를 넣고 참기름을 넣어요기름에 감자를 볶아줍니다지글지글 잘 섞이면 육수를 부어주세요다진마늘 반스푼넣고감칠맛을 돋구기 위해 청양고추 한꼬집 넣어요국간장 한스푼을 넣고 끓여줍니다게란은 미리 그릇에 풀어주세요국에서 거품이 올라오면 제거 해주시구요소금으로 입맛에 맞게 간을 해주세요간이 맞으면 대파를 송송 썰어 한줌 넣고폭 끓여주다가게란을 휘 둘러서 부어줍니다
막 휘저으면 너무 탁해지니까 처음엔 그냥 두고 계란이 좀 익으면 휘저어주세요계란이 다 익으면 완성이에요!마지막에 후추 톡톡 뿌리면 더 맛있어요!"
"간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요";"참치,밥,대파,계란,진간장,굴소스,후추,맛소금,들기름";"재료가 정말 간단하지요
밥과 파 참치만 있으면 맛있는 볶음밥이 되어요대파를 솔솔 다져주시고 볶아볼까요?식용유3스푼을 넣어서 대파를 볶아주세요 충분히 대파향이 나올때까지 볶아주시면 좋아요
참치를 넣고 볶아주신후 후추솔솔 맛소금 솔솔 넣어서 찬밥한공기를 넣어주세요밥을 볶을때는 뭐니 뭐니 해도 국자로 꾹꾹 눌러주어야 좋은것 같아요.옆에다 밥을 밀어넣고 진간장을 한쪽에 끓어주듯이 넣어서 밥과 같이 볶아주세요굴소스1스푼을 넣어서 볶아주세요마지막으로 들기름2스푼을 넣으면 맛있는 참치 볶음밥이 완성이 되었어요계란후라이에 케찹으로 스마일 요청하신 공주님들 덕분에 웃음가득한 식사시간이 되었습니다."
"새콤달콤한 사과 부추 무침";"사과,부추,까나리액젓,매실액,고춧가루,다진마늘,통깨";"부추는 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거하고 3Cm정도로 썰어줍니다.사과는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 채 썰어줍니다.분량의 양념 재료 까나리액젓, 매실액, 고춧가루, 다진 마늘, 통깨를 그릇에 넣고 골고루 섞어줍니다.볼에 썰어 놓은 부추, 사과를 담고 양념을 끼얹어서 간이 골고루 배도록 살살 버무리듯 무쳐줍니다."
"칼칼한 애호박 돼지고기찌개";"돼지고기앞다리살,애호박,양파,대파,식용유,물,고춧가루,맛술,다진마늘,조선간장,소금";"돼지고기 앞다리살은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 돼지고기는 기름기가 적은 앞다리살로 준비했어요.애호박은 흐르는 물에 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.대파와 양파, 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 대파는 어슷 썰고 양파는 채 썰고 마늘은 다져줍니다.달군 냄비에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣고 볶다가 고춧가루를 넣어 볶아줍니다.그리고 대파와 양파를 넣어 볶아줍니다.고기가 어느정도 익으면, 애호박을 넣어 함께 볶다가 조선간장, 맛술을 넣어 볶아줍니다. 돼지고기의 누린내를 제거하기 위해서 맛술을 조금 넣어 주었어요.물을 붓고 돼지고기가 익을 때까지 끓이다가 다진 마늘을 넣어 한소끔 끓인 후 소금으로 간을 맞춰 주면 완성입니다."
"짭쪼름한 밥도둑! 명란 두부찌개";"명란젓,두부,애호박,무,다시마육수,대파or쪽파,마늘,국간장,새우젓,참기름";"명란젓은 잘게 썰어주세요.두부는 작고 납작하게, 애호박은 은행잎 썰기, 무는 얇게 납작 썰어주세요.다시마 물에 무를 넣고 끓으면 애호박과 두부를 넣고 끓여주세요.명란젓, 마늘, 국간장, 새우젓으로 간을 하고, 쪽파와 참기름을 넣어 한번 끓여주세요."
"간편요리 전자렌지로 만드는 계란밥 , 혼밥 자취요리로도 좋아요~";"달걀,우유,소금,간장,후추,소세지,버섯,대파(쪽파),피자치즈";"계란밥에 들어가는 재료는 취향껏 준비하세요~ 냉장고속 자투리 채소 활용하시면 좋아요전자렌지 사용가능한 내열용기에 달걀을 풀고 우유와 소금, 간장, 후추를 넣어 고루 섞는다. 소금간만 하는 것보다 간장 약간을 넣어주면 맛과 향이 더 좋아요~ 치즈를 넣을 경우엔 간을 약하게 해주세요밥을 적당량 넣어 풀어준다. 저는 위의 달걀과 우유양에 밥 1/2공기 넣었어요준비한 재료들을 넣어 고루 섞고는 피자치즈를 뿌린다.딸은 꼬리꼬리하다며 슬라이스치즈를 안먹어 아들 것에만 한장 올렸어요용기에 랩을 씌워 포크를 이용해 구멍을 뚫는다.전자렌지에 넣고 5분 정도 돌린다.전자레인지재료준비 시간까지 합쳐도 10분도 채 안 걸리는 간편요리 전자렌지로 만드는 계란밥"
"깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합 ";"물,진간장,매실청,설탕,식초,깻잎,식초(세척)";"깻잎 식초물에 5분가량 담구어 흐르는물에 헹궈줍니다.물 1.5컵, 진간장 1컵, 매실청 0.5컵, 설탕 0.3컵, 식초 0.3컵
쎈불로 끓여주세요. 완전 보글보글 거리면 열김을 식혀주세요.깻잎을 먹기좋게 가위로 반틈 잘라주었어요^^ 
한장은 늘 크다고 느낄때도 있어서 먹기좋게 잘라 반찬통에 담아보았어요!식은 간장을 부어 냉장보관 해주시고, 3일 뒤에 고기와 먹으면 된답니다^^ 
더 오래 보관하고 싶으시면 중간에 간장을 한 번더 끓여주시고 양파를 넣어주면 양파장아찌랍니다❤️삼겹살과 깻잎장아찌 환상궁합❤️
깻잎 한번 사면 양이 많아 항상 남고, 빨리 시들해져서 아까웠는데 이렇게 간단 깻잎장아찌로 삼겹구이를 더욱더 맛있게 즐겼네요^^!"
"초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!";"식빵,마요네즈,설탕,계란";"전자렌지에 들어갈 접시 위에
식빵을 놓고
마요네즈를 한바퀴 두른다그 위로 설탕을 두 꼬집 정도 솔솔 뿌린다계란을 올리고노른자는 포크로 찍어 터뜨려 준다전자렌지에 1분 돌린다전자레인지우유와 곁들이면 초스프드 마약토스트 완성!"
"단짠함이 좋은 핫케이크 계란빵 만들기 핫케이크 가루 요리 쉽고 간단한 우리아이 영양간식";"핫케이크가루,우유,소세지,베이컨,체다치즈,계란,파슬리";"핫케이크가루와 우유를 섞어 반죽해주세요베이컨을 얇게 잘라 반죽에 섞어줍니다 
원하지 않거나 베이컨이 없다면 패스하셔도 괜찮아요 ~유산지를 깔고 그 위에 반죽을 올려주었어요
집에 머핀틀이 있다면 머핀틀에 유산지 없이 구우시는게 좋아요핫케이크 반죽 가운데 소세지를 4등분 하여 꽂아주었어요 
비엔나소세지를 이용한다면 한개씩 꽂아주세요
소세지는 넣는걸 추천드릴께요 !계란을 한개씩 올려준 후 포크로 노른자를 살짝 찔러줍니다 
그리고 체다치즈를 올려주세요 
비주얼이 더 좋아져요 ~ 
파슬리도 살짝 뿌려주었어요190도로 예열된 오븐에서 20분 구워주면 완성입니다오븐식힘망에서 살짝 식혀주세요 ~"
"역시 카레는 이 카레가 최고지! 야키카레";"카레,닭가슴살,감자,당근,양파,물,옥수수콘,버터,밥,계란,피자치즈,후춧가루";"감자, 당근, 양파, 닭가슴살은 깨끗이 씻어 먹기 좋게 깍둑썰기 한다.닭가슴살 1덩이(120g), 감자 1개, 당근 1/2개, 양파 1/2개팬에 버터1T를 넣고 감자, 당근, 양파, 닭가슴살, 옥수수콘 순으로 넣고 후추가루 약간 넣어 약80프로 정도 익힌다.옥수수콘 3T, 후춧가루 약간팬채소가 익은 팬에 물4컵=800ml을 붓고 카레를 넣고 약10분간 끓인다.
Tip – 바닦에 눌어 붙지 않게 중간중간 잘 저어 준다.카레 1봉카레가 걸쭉해 지면 다른 팬에 밥을 넣고 카레로 밥을 덮어 그 위에 계란1개 올리고 그 위로 피자치즈를 올려준 후 약불에 치즈가 녹을 때까지 뚜껑을 덮어 익힌다.
Tip – 오븐에 넣어도 좋아요.밥 1공기, 피자치즈 1C(80g)오븐치즈가 익으면 파슬리가루를 뿌려 완성한다."
"【초간단】 야식 비빔국수 만들기";"국수,양파,오이,깻잎,마늘,간장,고추장,고춧가루,설탕,식초,매실액기스,올리고당,참기름";"양파,깻잎,오이는 채썰어주세요
(집에있는 재료로 넣어주시는데 없으시면 
양파만 넣어주셔도 되요^^)비빔장은 다 똑같으실 꺼에요. 간장1,고추장1,고춧가루1,식초1,마늘2쪽(반스푼정도),설탕 1/2,매실액기스1,올리고당1,참기름1스푼 넣어서 섞어주시구요 
집에 매실액기스나 올리고당 없다고
하시면 그냥 
고추장1,간장1,고춧가루1,
식초1.5,설탕2,마늘1/2,참기름 1,이렇게 섞으셔서 하시면 됩니다^~^
맛을 살짝봐서 부족한 맛을 더넣으심 되겠죠^^면삶는 방법은
넉넉한 궁중팬 같은데 물을 반만 넣고 물이 끓을려고 할때 면을 넣고끓기시작하믄 아무컵이나 물을 담아서이렇게 끓는게 없어질정도만 넣고 저어주시면서 들었다놨다 하시다가또 끓어오르면 또넣고 그다음 끓어오르면 차가운물에 빠락빠락 씻어주세요~^^(물두번 넣고 세번째 끓으면 씻어주세용^^)채썬 야채를 넣고 면을 물기를 꼭짜서 넣고 비빔장 넣어서 야무지게 비벼줍니다.새콤달콤 초간단 비빔국수 완성요^~^"
"백종원 콩나물전 만드는 법 술안주 요리로 추천 ";"콩나물,파,청양고추,부침가루,물,다진마늘,새우젓,식용유";"콩나물 200g이 필요해요 깨끗한 물에 씻어준 뒤 채반에 받혀 물기를 빼 주세요콩나물 200g볼에 담은 뒤 가위를 이용해서 간편하게 듬성 듬성 몇 번 잘라주세요가위대파 2뿌리를 송송 썰어주세요대파 2뿌리청양 고추 1개를 십자가 모양으로 칼집을 낸 뒤 송송 썰어주세요청양 고추 1개부침 가루를 6Ts 넣어주세요부침 가루를 6Ts 다진 마늘 1Ts을 넣어줍니다다진 마늘 1Ts소금으로 간을 하는 게 아니라 바로 이 새우젓으로 간을 하시면 되는데요 1ts 정도 되는 양이니 작은 숟가락에 한 스푼 넣으면 될 것 같아요새우젓 1ts물은 60ml를 넣어주면 되니까 4Ts 정도 되는 양을 넣어주시면 된답니다:)물 60ml (4Ts)반죽이 골고루 잘 섞이도록 비벼주세요달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두른 뒤 한 국자씩 덜어서 구워주면 되는데요 가장자리가 노릇해지면 한번 뒤집어 주세요식용유 넉넉하게중약불중약불에서 천천히 굽는 게 훨씬 바삭하고 맛있더라고요 아빠들 술안주로도 좋은 콩나물전!! 정말 비 오는 날 막걸리와 먹으면 환상의 궁합일 것 같아요 :)"
"수육전골";"쇠고기양지,부추,팽이버섯,대파(녹색부분),양파,마늘,생강(마늘사이즈),통후추,진간장,물,맛술,설탕,식초,양파,청양고추,사골육수,소금,후추";"재료를 준비합니다. 쇠고기 양지는 찬물에 담가 30분 정도 핏물을 빼주세요.고기가 잠길 정도의 물과 고기 삶는 재료를 냄비에 넣고, 물이 끓어오르면 고기를 넣어 1시간정도 삶은 후얇게 편으로 썰어주세요.부추는 깨끗이 씻어 7센치 길이로 썰고, 팽이버섯은 밑동을 잘라주세요. 청양고추는 링으로 썰고, 양파는 굵게 다져 소스 재료와 섞어주세요.냄비에 부추와 팽이를 돌려 담고, 썰어놓은 고기 올려주세요. 냄비에 국물 재료를 넣고, 국물이 끓어오르면 약한불로 줄여 2분 정도 더 끓이다가 불을 끄고, 고기와 익은 야채에 소스을 곁들여주시면 완성! (기호에 따라 남은 국물에 칼국수를 넣거나 다진 양파, 부추, 당근 등과 김가루, 밥을 넣어 죽을 만들어 드셔도 맛있답니다.)"
"추억의 맛. 떡꼬치.(간식, 브런치로 간단하게 좋은 메뉴.)";"쌀떡,고추장,케첩,물엿,진간장,다진마늘,맛술";"그릇에 양념재료를 넣는다.골고루 재료를 섞어 따뜻하게 한번 데워준다.(끓이기 번거롭다면 그냥 써도 되지만 소스도 따뜻해야 떡꼬치 맛이 더 맛있답니다.)떡을 준비하는데 쌀떡을 말랑한 상태로 준비해준다.(혹시 딱딱하다면 살짝 데치거나 쪄서 준비한다.)팬에 식용유를 조금 두르고노릇하고 겉이 바삭하게 구워준다.(튀겨도 되지만 번거롭고 위험하니까 굽는것을 추천한다.)만들어 둔 소스를 골고루 발라 주면 완성된다."
"달달하게 구워낸 고등어 엿장구이";"손질고등어,미림,소주,간장,설탕,매실청,다진마늘";"고등어를 흐르는 물에 씻어, 먹기좋게 잘라줬어요
그리고 미림과 소주에 담구다시피 넣어 10분정도 두세요
그리고 키친타올로 수분을 제거해주세요일회용 봉지에 밀가루를 3T정도 넣어주세요
그리고 물기를 제거한 고등어를 넣어 쉐킷쉐킷 흔들어주세요밀가루를 무쳐놓은 고등어를 살짝 털어주세요미림1T, 소주1T, 간장1T, 설탕1T, 매실청1T, 다진마늘1T를 넣고 양념장을 만들어주세요기름을 두른 팬에 고등어를 넣어주세요~
중약불에 고등어를 잘 익혀주세요뒤집어서 반대쪽도 잘 구워주세요~ 그리고..
팬에 있는 기름을 키친타올로 잘 닦아주세요고등어위에 양념장을 껸지듯이 넣어주세요
그리고 불을줄여.. 조려주세요양념장을 잘 졸여주세요~
윤기나느게 점점 맛깔스러워지네요잘 졸여진걸.. 그릇에 옮겨담으면.. 완성"
"지혜로운 한손요리 초간단 어묵볶음";"어묵,양파,포도씨유,간장,굴소스,고추가루,마늘,꿀,파,통깨";"양파를 썰어놓습니다어묵을 물에 헹궈 썰어놓습니다웍에 어묵 양파 오일을 넣고 볶습니다양파가 반쯤 익으면 순서대로 양념을 합니다그릇에 담아냅니다"
"새우두부찌개 - 탱글탱글 새우 넣어 뚝딱 완성";"새우살,새우,두부,데친열무(없으면생략가능),대파,청양고추,고춧가루,다진마늘,새우젓,참치액,미림,설탕";"찌개에 넣을 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 큰새우는 깨끗히 씻어 준비합니다. 참고로 대하 또는 새우살 둘중 하나만 넣어도 상관없어요. 전 대하가 넉넉하지 않아서 냉동새우살을 함께 넣었답니다.그릇에 고춧가루2,다진마늘1,새우젓1,참치액2,미림2,설탕0.3을 넣어 고루 섞어 양념장을 만들어 둡니다. (참치액이 없으면 국간장으로 해주세요)냄비에 물3컵을 부어주고 물이 끓어오르면 모든 재료(새우,두부,열무시래기)를 넣어주고 곧 이어 만들어 놓은 양념장을 넣어주세요. 15분 정도 바글 바글 끓여주다대파와 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리 합니다. 드셔보시고 싱거우시면 간을 더하시거나 혹시 짜면 물을 조금 더 넣어주세요.새우두부찌개 완성 대하 껍질까서 드시는거 싫으시면 냉동새우 듬뿍 넣어 끓여도 좋을것같아요 간단하게 끓일수 있으니깐 맛있게 끓여보세요."
"한그릇 요리 / 리챔 덮밥";"양파,대파,리챔,계란,식용유,물,고춧가루,간장,올리고당,참기름";"양파는 채 썰어 준다.대파는 송송 썰어 준다.리챔은 주사위 모양으로 썰어 준다.계란은 프라이로 해준다.프라이팬에 식용유, 대파를 넣고 볶는다.대파의 향이 나면 양파를 넣고 볶는다.양파가 익으면 물, 고춧가루, 간장, 올리고당을 넣고 볶는다.참기름과 햄을 넣고 볶는다."
"오이 무침 만들기 새콤달콤 오이 요리";"오이,양파,대파,통깨,진간장,식초,설탕,고춧가루,참기름,굵은소금";"먼저 오이는 겉면에 돌기가 있어서 물로만 씻기 보다는 굵은소금을 이용해서 사이사이 문질러 주는게 좋아요~그런다음 물에 여러번 깨끗하게 세척해주세요양 끝부부은 쓴맛이 나니 잘라내고 반으로 잘라주세요어슷썰어 준비합니다대파와 양파는 채 썰어주세요
양념장은
간장2큰술,식초1큰술,고춧가루1.5큰술,설탕0.5큰술,참기름1큰술 넣고 잘 섞어주세요볼에 오이와 대파 양파 넣어 주고만들어 둔 양념장 넣어조물조물 무쳐주세요마지막으로 고소한 통깨 솔솔 뿌려주면
새콤달콤 맛있는 오이무침이 완성됩니다~"
"무수분 배추찜 간장조림";"배추,양파,대파,청양고추,맛술,간장,설탕";"배추는 크기에 따라 2~4등분으로 자른다.양파는 채 썬다.대파는 송송 썬다.청양고추는 어슷 썬다.냄비에 양파, 배추를 올려 준다.배추 위에 청양고추, 맛술, 간장, 설탕을 넣는다.뚜껑을 덮어 약불에서 20~30분 정도 익힌다.뚜껑을 열고 배추를 한번 뒤집는다.대파를 넣고 뚜껑을 열어 센 불로 5~10분 정도 졸인다."
"기름기 NO! 삼겹살 샐러드";"얇게썬삼겹살,어린잎채소,된장,맛술,간장,식초,매실청,참기름,깨소금,다진마늘";"얇게 썬
삼겹살 400g
대패 삼겹살이면 더 좋아요.물 800ml (종이컵 4컵)이
끓으면
된장 1큰술
맛술 4큰술
(집에 있는 아무 술이나 괜찮아요)
잘 풀어준 다음
된장과 술은 돼지고기 잡내를 잡아줍니다.삼겹살을 넣어 주세요.휘휘~~~
저어주다가
한소끔 끓어 오르면삼겹살을 건져주세요.
찬물에 한번 헹군 후채에 받쳐 물기를 빼주세요.접시에 샐러드용 채소들을
적당히 담아줍니다.
간장 2큰술
식초 4큰술
매실청 4큰술
참기름 4큰술
깨소금 1/2큰술
다진마늘 2작은술식초 대신 레몬즙
매실청 대신 설탕
참기름 대신 올리브오일 대체가능합니다.
마늘향 싫으시면 양파 갈아 넣어도 좋아요.
만들어진 샐러드 드레싱에
물기 좌악~~ 뺀 삼겹살을 넣고
조물조물
채소 담은 접시에
삼겹살을 올리고
남은 드레싱을 끼얹어 주세요.
이쁜 색을 위해
냉장고에 있는 파프리카도 썰어 올려 봤어요.
삼겹살과 채소들을 잘 섞어주세요.
삼겹살의 고소한 맛과
드레싱의 짭쪼름 새콤 담콤함이
채소들과 어우러져
입안에서 축제가 벌어집니다.
삼겹살을 먹고픈데
니글~니글~ 기름이 부담되신다면
오늘은
담백하게
삼겹살 샐러드"
"토마토 양파 샐러드";"토마토,양파,올리브오일,다진마늘,레몬즙,소금,후추,파슬리";"깨끗이 세척한 토마토 꼭지 말고 뒷부분에 십자모양으로 칼집을 내주세요. 쉽게 껍질을 까기 위해서에요~뜨거운 물에 퐁당 빠뜨려 살짝 데쳐냅니다. 차가운 물로 헹궈주세요.찬물에 샤워한 토마토 껍질 벗겨 썰어 접시에 놔두세요.양파 반개를 잘게 다져주세요~다져놓은 양파에 레몬즙, 소금, 후추, 다진마늘 반큰술, 올리브오일 9큰술 넣고 숟가락으로 섞어주세요. 소금과 후추는 간보시고 취향대로 넣으세요.소스는 토마토에 층층히 쌓아주시고 마지막에 파슬리가루 뿌리면 완성입니다~ 지금 바로 먹어도 맛있지만 냉장고에 하루 숙성하시고 드시면 더 맛있게 드실수 있어요^^"
"대용량 반찬 메추리알카레조림 만드는 법(+메추리알 쉽게 까는 법)";"메추리알,양파,대파작은것,카레가루,물,소금";"냄비에 물을 담아 메추리알을 넣고 완숙으로 익혀주세요강불메추리알은 작아서 달걀보단 덜걸려요!
저는 10분정도 삶아주었네요~양파는 가로로 먼저 썰어주세요그리고 세로로 썰어 메추리알 크기만큼 깍둑 썰어줍니다파는 먼처 총총 썰어주세요그리고 다져줍니다카레가루중 1.5~2T는 물 600ml에 넣어줍니다그리고 물에 잘 개어서 준비합니다메추리알이 다 익었으면 찬물에 여러번 행궈줍니다찬물에 잘씻은 메추리알은 밀폐용기에 담아주세요그리고 물을 부어줍니다물이 너무 많이 들어가진 않아도 되요!메추리알 높이의 절반 조금 위면 됩니다!뚜껑을 덮고 막 흔들어주세요그러면 이렇게 부분부분 까지게 됩니다그렇게 되면 흰막을 잡기가 편한데 이 부분을 잡고 까주면 끝이에요메추리알 까는게 저 흰막이 찰싹 붙어있어서 어려운거거든요 그래서 이렇게 해주면 흰막이 저절로 올라와서 뜯어내기 쉬워요!잘 까준 메추리알은 찬물에 잔여 껍질이 남지 않도록 잘 씻어준비합니다기름을 두른 오목한 팬에 다진 파를 넣고 볶아줍니다강불파향이 올라올 때 양파도 넣고 볶아주세요중불양파향도 올라오기 시작하면 메추리알을 넣고 볶아줍니다중불메추리알이 약간씩 노릇해지기 시작하면 카레물을 넣어주세요강불카레물에서 카레가 밑으로 가라앉았을경우엔 잘 섞어서 넣어주세요~카레물을 넣고 소금도 넣어줍니다팔팔 끓어오르고 카레물이 2/3쯤 졸아들면 중불로 줄여서 졸여줍니다강불에서 중불메추리알에 카레 맛이 배이기 위해서는 오래 끓여주면서 졸여주는게 좋아요 그래서 끓어오르고 졸기 시작하면 중불에서 뭉근히 졸여주는게 좋아요!카레물이 1/3쯤 졸아들면 남았던 카레가루를 넣고 계속 섞어줍니다중불에서 약불최대한 수분기가 없어지도록 계속 섞어주면서 졸여주세요
수분기가 정말 거의 없어지면 불을 꺼주시면 됩니다수분기를 없애기 때문에 점성이 생기고 끈적해지기 시작하면 계속 섞어줘야 눌러붙지 않아요!접시에 담아서 완성~!
달걀카레에서 응용을 해본건데 달걀카레보다 훨씬 먹기도 편하고 또 한참 졸여주기 때문에 맛도 진한데 톡톡 튀는 카레맛을 부드러운 메추리알이 잡아줘서 "
"[서브웨이 스타일] 쫀~득한 화이트 초코 마카다미아 쿠키";"실온무염버터,황설탕,흰설탕,실온계란,바닐라에센스,박력분,베이킹소다,소금,마카다미아,화이트초콜릿/또는화이트초코칩";"실온 무염버터을 부드럽게 풀어 주세요설탕을 넣고 뽀얗게 될 때까지 휘핑해주세요실온 계란과 바닐라 익스트랙트를 넣고 섞어 주세요박력분, 베이킹소다, 소금을 함께 체 쳐서 넣어 주세요날가루가 보이지 않을 때까지, 스패츌라로 11자로 가르듯이 섞어 주세요자른 마카다미아와 화이트 초콜릿을 넣고 가볍게 섞어 주세요랩에 씌운 다음, 냉장고에서 1시간 동안 휴지시켜 주세요지름 5cm 아이스크림 스쿱으로 반죽을 퍼 주세요서로 충분한 간격을 두고 반죽을 팬닝해주세요(구울 때 많이 퍼져요!)170°C에서 10-12분 간 구워 주세요(부드럽고 쫀득한 식감을 원하시면 오래 굽지 마세요)팬에 5분간 그대로 둔 후, 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요맛있게 드세요!"
"월요일의 시작은 치킨으로 시작해! 통마늘치킨 ★";"닭다리살,통마늘,튀김가루,카레가루,식용유,다진마늘,소금,후추,청주,튀김가루,물";"닭 다리 살은 한 입 크기로 자른다.자른 닭 다리 살에 밑간 재료를 넣고 버무려 10분간 재운다.튀김옷 재료를 섞어 반죽을 만든다.반죽에 밑간한 닭 다리 살, 통마늘을 넣고 섞는다.튀김가루와 카레 가루를 섞은 후 닭 다리 살, 통마늘에 묻힌다.예열한 기름에 노릇하게 튀긴 후 2차로 한 번 더 튀겨 완성한다."
"크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!";"자숙새우(칵테일새우),식용유,양상추,캐슈너트(또는호두),튀김가루,물,마요네즈,설탕,식초";"칵테일 새우를
(사이즈 작지않은 것)
깨끗하게 헹구어 
채반에 건져 놓습니다.튀김가루 1컵과 
물 반컵을
잘 섞어 놓아요
(걸쭉하고 되게).새우를 반죽에 넣고
걸쭉하고 두꺼운 
튀김옷을 묻혀요.식용유에 반죽물을
한방울 떨어뜨렸을 때 
바글~하고 올라오면 
튀김을 시작합니다.
새우 하나하나 넣어가면서 
붙지않게 튀기고
자숙새우이기 때문에
튀김옷의 색깔이 
황금색으로 변하면
익은거예요, 건져내고요.바삭함을 위해서 
한 번 더 튀겨줍니다.너무 쉬운 크림소스!
마요네즈 4큰술, 
설탕 2큰술, 식초 1큰술을 
팬에 넣고요.낮은 불에서 설탕을
녹이는정도로만 
저어주면 맛있는
크림 완성!입니다.센불은 절대 안된답니다. 주루룩~물이 될 수 있어요.바삭하게 튀겨낸 
새우를 크림에 넣고 
살살 버무리면
끝!!완성입니다.
접시에 양상추와
함께 담아내세요.
식감이 올라가거든요.캐슈너트나 호두를
함께 버무리면 
씹는맛이 더해져 맛이
더욱 풍요로와집니다.
맛있게 드세요^^"
"밥버거도 이제 엄마가 직접 만들어주세요^^";"밥,스팸,달걀,신김치,참치통조림,후리가케(또는김가루),마요네즈,설탕,식용유";"스팸은 3mm 정도의 두께로 썰어 
달궈진 팬에 앞 뒤로 구워냅니다~스팸프라이팬중불달걀에 소금을 살짝 넣고 잘 풀어
달걀지단을 도톰하게 만들어 주신 다음
스팸과 같은 크기로 잘라주세요~달걀, 소금프라이팬중불이하달걀지단을 스팸과 같은 사이즈로 자르고 남은 자투리도 버리지 마시고 다져서 사용하실수 있답니다^^신김치를 다져 물기를 짠 다음
식용유를 두른 팬에 설탕을 살짝 넣고 볶아주세요~신김치, 식용유, 설탕프라이팬센불신김치의 물기를 짜내지 않고 그대로 볶으시면
밥버거의 밥에 김칫국물이 배일수 있으니 주의하세요ㅎㅎㅎ참치통조림의 기름기를 뺀 다음
마요네즈 2큰술을 넣고 잘 섞어줍니다~참치통조림, 마요네즈밥에 후리가케를 넣고 고루 섞어주세요~후리가케, 밥후리가케가 준비되어있지 않으시다면 
김가루를 사용하셔도 좋고요~
맨밥에 참기름, 소금으로 간을 하여 밥버거를 만드셔도 상관없어요ㅎㅎ스팸 캔을 버리지 마시고 밥버거 틀로 사용하시는데요~
깨끗이 씻은 스팸 캔 안쪽에 랩을 깔아주세요~스팸캔 또는 참치캔, 랩밥버거는 스팸캔 또는 참치캔을 이용하여 모양을 만들어주시면 훨씬 수월하답니다^^랩을 깐 스팸 캔 위에 
밥, 달걀지단, 참치, 김치볶음, 스팸, 밥 순으로 
차곡차곡 눌러 담아주시고요~밥의 양은 아이들의 식사량에 따라 조절해 주시면 되어요ㅎ그대로 랩을 들어 스팸 캔에서 빼내어 싸주시면 
한끼 식사로도 든든한 밥버거 완성~~!!!^^"
"된장깻잎지 진정한 밥도둑 발견~";"깻잎,된장,다진마늘,대파,설탕,깨소금,다진고추,참기름,사과주스,소금";"끓는물 소금1T를 넣고 잘 씻어놓은 깻잎을 10장씩 20~30초 데쳐주세요.양념을 만들어볼게요.
된장3T를 넣어줍니다.파 한줌과 다진마늘1T를 넣어줍니다.설탕1.5T와 깨소금1T를 넣어줍니다.그리고 다진고추1/2개, 참기름1T, 사과주스 2T를 넣어주세요.잘 섞어주면 양념 완성~이제 잘 데쳐놓은 깻잎을 두장을 깔아주세요.그리고 된장양념을 발라줍니다.
이렇게 두장씩 바르면 앞뒤로 발라져서 짜지 않고 맛나더라고요.10장마다 슬라이스한 고추를 넣어주면 더욱 맛나요.
이제 냉장고에 넣고 2시간정도 숙성후 먹으면 됩니다."
"감자치즈볼";"감자(중간사이즈),모짜렐라치즈,밀가루,달걀,빵가루,케찹,마요네즈,파슬리가루,소금,후추";"재료를 준비해주세요.감자는 깨끗이 씻어 반으로 자르고 찜통에 넣어 30분정도 쪄주세요.찐감자는 껍질을 제거하고 뜨거울 때 볼에 넣어 으깬 후 밑간재료를 넣어 섞어주세요.감자 반죽을 한 입 크기(지름 4cm 정도)로 떼어내고 가운데에 모짜렐라치즈를 넣어 동그랗게 만들어주세요. 동그랗게 만든 감자에 밀가루-달걀-빵가루 순서로 묻혀주세요.냄비에 기름이 자작할 정도로 넣고 170도 이상의 기름에서 굴리면서 튀겨주세요.(낮은 온도의 불에서 오래 튀기면 치즈가 빠져 나올 수 있으니 빵가루의 색이 날 정도로만 짧은시간 튀겨주세요. )그릇에 담고 케찹을 곁들여주세요."
"호랑이기운 쑥쑥 단팥식빵 만들기~!!ㅣ달콤&바삭&촉촉 식빵레시피ㅣ";"강력분,설탕,소금,이스트,무염버터,미지근한물,고운팥앙금,호랑이시리얼35g,물엿";"[반죽] 따뜻한 물에 이스트를 풀어주세요
(효소를 활성화시켜요!)믹싱볼에 강력분 + 설탕 + 소금 + 이스트물을 넣고 반죽해주세요 (영상참고) 2단 1분 / 4단 4분 / (버터넣고) 6단 4분쫙쫙 늘어나는 글루텐 100%의 반죽이에요~둥글려서 오일을 바른 볼에 넣어주세요
랩을 씌우고 따뜻한 곳에서 1시간 발효해요그동안 팥앙금을 준비해볼게요!
팥앙금을 비닐에 넣고, 밀대로 최대한 얇게 밀어주세요
(여름엔 냉장보관, 겨울엔 실온보관해요)1차발효가 끝난 반죽이에요
부피가 2.5배로 커지고 손가락으로 찌르면 자국이 남는답니다!테이블에 덧가루를 뿌리고 반죽을 두드려서 가스를 빼주세요밀대로 최대한 얇게 밀어요뒤집어서 3절접고 준비한 팥 규격에 맞게 밀어주세요~팥을 올리고 밀착시켜요
(+비닐을 걷어주세요)위에서 아래로 돌돌~ 말아주세요조금 납작하게 누른뒤, 스크래퍼로 3등분해요무늬가 보이도록 반죽을 옆으로 돌려놔주세요~3가닥으로 땋아주세요 반죽사이를 최대한 벌리며 작업해야
통통하게 잘 땋아진답니다버터를 바른 식빵틀에 넣어주세요랩을 씌우고, 틀 높이만큼 클 때까지 40분정도 발효해요[토핑] 시리얼과 물엿을 섞어서 반죽위에 고루 올려주세요~175도에 25분 구워주세요 (스메그 오븐 기준)
+ 호일을 덮고 10분 더 구워요! +오븐오븐에서 꺼내자마자 빵을 꺼내주세요!!
물엿 때문에 끈적하니까, 스패튤러로 먼저 빵과 틀을 분리해요
(+식빵틀을 옆으로 눕혀서 슉- 반동을 주면 잘 빠진답니다)식힘망 위에서 식혀주세요
어느정도 식은다음 컷팅해요~(와웅 고급스러운 호랑이 무늬!!)호랑이기운 쑥쑥 단팥식빵 완성이에유★팥이 있는 곳에 따라 쭉쭉 찢어지는 결...!
반죽이 엄청 부드러워요위에 시리얼 토핑은 바삭달콤하답니다
서로 대조되는 맛의 조화가 훌륭해요~!!우유와 함께 드세요~!"
"고구마치킨강정 - 닭강정만들기";"닭안심,고구마(중),녹말가루,식용유,케찹,미림,간장,올리고당,설탕,다진마늘,물,소금,후추";"고구마는 껍질을 벗겨주고 먹기 좋은 크기로 썰고닭안심 역시 고구마랑 비슷한 크기로 썰어 준비합니다.
닭안심 대신 닭가슴살 또는 닭다리살도 좋아요잘라놓은 닭안심에 밑간(소금,후춧가루)을 해둡니다.
5~10분정도밑간해놓은 닭고기에 녹말가루를 고루 입혀주세요
(비닐봉지에 녹말가루 넣고 닭고기 넣어 흔들어 주면 편해요 )
고구마도 같은 방법으로 녹말가루를 입혀주세요.팬에 식용유를 넉넉하게 부어주고
고구마를 노릇 노릇하게 튀겨줍니다.고구마를 튀긴고 나서 닭고기를 튀겨 주심 되요.체반 또는 키친타올에 올려 기름을 제거해주고팬에 물1/3,다진마늘1,케찹4,올리고당1,설탕1,간장1,미림2를 넣고 바글 바글 조려주세요.
걸쭉한 농도가 되면 불을 꺼주세요.
( 매콤하게 드시려면 케찹양을 1스푼정도 줄이고 고추장1 넣어주심 되요)그리고 튀겨놓은 고구마,닭고기를 넣어 양념을 고루 버무려 주세요.고구마닭강정 완성
새콤달콤한 소스 고구마랑 닭고기가 잘 어울려요.
고구마 대신 떡볶이 떡을 잘라 넣어도 괜찮겠죠."
"봄입맛을 잡은 새콤 달콤 딸기 샐러드";"양상추,딸기,대저토마토,발사믹식초,레몬즙,꿀,고운소금";"딸기와 대저토마토 입니다.*양상추는 한입 크기로 찢어 놓고
*딸기와 토마토도 한입 크기로 썰어 주세요.*먼저
딸기는 송송썰어 잘게 다져 주세요.
(1컵 정도)
*양상추와 딸기,토마토를 완성 그릇에
담은 뒤에 
*위의 분량의 양념을 넣고 소스를 만들어 주세요.*완성 그릇에 양상추,토마토,딸기를 담고
*이때 딸기 소스를 만들어
*그위에 듬뿍 올려 주세요."
"소화가 잘되는 계란 양배추죽 만들기";"양배추,당근,계란,식용유,다진마늘,밥,물,치킨스톡,참치액,소금,참기름";"양배추를 잘게 다져주세요.당근 1/5개도 최대한 잘게 다져주세요.계란 1개를 잘 풀어놓습니다.냄비에 썰어 놓은 양배추와 당근을 넣고 식용유 1T를 넣어주세요.다진마늘 1T를 넣은 후 양배추가 흐물하물 해질 때까지 3~4분 간 볶아주세요.야채가 다 볶아지면 밥 한공기를 넣고 물 약 400ml를 부어주세요.쌀알을 잘 풀어준 후에 죽이 보글보글 끓기 시작하면 불을 중약불로 줄이고 치킨스톡 1T를 넣어주세요.늘러 붙지 않도록 계속 저어주세요.물 100ml를 추가해 주세요.참치액 1T를 넣고 약 7~8분 간 더 끓여주세요.죽이 다 끓으면 풀어놓은 계란을 모두 넣고 약 30초 정도 젓지 않고 살짝 익힌 후에 잘 저어주세요.계란 양배추죽의 계란이 다 익으면 불을 끈 후에 참기름 0.5T를 넣고 소금 한꼬집을 넣고 섞어주세요.식감이 부드러워 더욱 맛있는 양배추죽 완성이에요!"
"호두초코칩쿠키";"재료(24개정도)버터,설탕,달걀,박력분,베이킹파우더,초코칩,호두";"버터를 실온에 둬 말랑한 상태를 만든다음 크림화시킨 후 설탕과 함께 잘 섞어주세요.실온의 달걀을 3번에 나눠넣어가면서 섞어주세요.박력분과 베이킹파우더를 체쳐넣고 주걱으로 가르듯 잘 섞어준 다음호두와 초코칩을 넣은 다음 날가루가 날리지 않게 잘 섞어주세요. 한덩어리로 뭉쳐지면 냉장고에 1시간 정도 넣어 굳혀주세요. 날씨 따라서 요즘같아선 냉장고에 더 넣어두셔도 좋아요.24등분해서 동글 납짝하게 눌러준 다음 180도 오븐에서 15분 정도 구워주세요.오븐"
"감자 돼지고기 짜글이[밥도둑]";"감자,양파,잔파,돼지고기,다진마늘,매운고추,간장,액젓,맛술,설탕,고추장,된장,고춧가루,물";"재료를 미리 준비합니다.1. 돼지고기는 깍뚝썰기를 하고
(부위는 본인이 원하는 부분 아무거나)
2,.감자는 1cm두께로 썰고
3. 양파는 채썰고
4. 잔파와 매운고추는 쏭쏭 썰어줍니다.
5. 마늘은 다진마늘(또는 간마늘) 준비돼지고기와
다진마늘
잔파
매운고추
재료들을 냄비에 담아줍니다.
간장 3큰술
맛술 2큰술
설탕 1큰술고추장 1큰슬
된장 1/2큰술
고춧가루 2큰술양념 재료들을 모두 넣고
센불에서 볶아줍니다.
돼지고기가 어느정도 익으면,
센불감자와 양파를 넣고
물 2종이컵(400ml)를 부어줍니다.
국물이 바글바글 끓기 시작하면
중약불로 줄이고
은근히 졸여줍니다.
센불에서 중약불로감자를 젓가락으로 잡아 쉽게 부서지면
불을 끕니다.액젓 1큰술로
모자란 간을 더합니다.
(입맛에 맞게 가감해주세요)
그릇에 담아내면
감자 돼지고기 짜글이 완성!
매콤~ 짭쪼름~ 양념이
포슬포슬 잘 익은 감자와
구수한 돼지고기에 쏘옥 배여진
감자 돼지고기 짜글이밥위에 넣고
쓱쓱~ 비벼 먹으면
어느새 밥 한공기가 뚝딱!
밥 두공기를 부르는 맛~
밥.
도.
둑.
감자 돼지고기 짜글이
였습니다."
"♥[신혼밥상] 바나나&곡물 쉐이크";"얼린바나나,우유,미숫가루";"얼린 바나나 1개를 믹서기에 넣어주세요.바나나껍질을 벗겨서 그릇에 담아 냉동실에 보관하면 오래 두고 시원하게 드실 수 있어요.우유 200ml을 넣어주세요.미숫가루 1숟가락을 넣어주세요.믹서기에 위~~잉 갈아주세요.걸쭉하면 우유 추가^^5분 쉐이크 완성!"
"만두강정 간단하게 만들어 먹기 좋은 아이간식 :)";"물만두,견과류,식용유,고추장,케찹,간장,물,올리고당,미림,다진마늘";"물만두가 아니라 그냥 만두를 사용하셔도 좋고요
저는 물만두 30개 조금 안되게 사용했는데
양념이 조금 부족하더라구요
대략 20개 정도에 적합한 양념이니 참고해주세요 :)만두강정 만드는법 자세히 알려드릴께요
강정은 소스비율만 잘 맞춰주면 실패확률 제로이기 때문에
소스만 잘 맞춰서 준비해주시면 어려울게 없어요 ~
물만두는 식용유를 적당히 두른팬에 노릇노릇하게 튀겨주세요물만두가 노릇노릇하게 익어갈동안 강정 소스 미리 만들어주심 편하겠죠
위에 알려드린 분량의 양념대로 한곳에 모아 섞어서 준비해주세요
맨처음 만들었을땐 케찹을 2큰술 넣었다가 새콤한 맛이 너무 강해서
이번에 1큰술반만 넣어줬더니 적당하니 괜찮더라구요
그리고 아직 매운걸 잘 못먹는 둘째를 위해 고추장은 1/2큰술만 넣어줬어요
조금 더 매콤하게 드시고 싶으시면 고추장 양을 조금 늘려주세요물만두가 노릇노릇하게 익으면 
키친타월에 올려 기름이 살짝 제거해주시고요다시 팬에 올려 약불로 맞춰준뒤에
준비해둔 양념을 넣고 골고루 섞어주시면 된답니다보기엔 정말 매콤해보이는 만두.강정 !
둘째가 처음엔 보고 매울것 같다고 입에도 안대더니
케찹맛난다고 하니깐 냉큼 집어먹더라고요 ㅎㅎ마지막엔 견과류 살짝 뿌려서 마무리 해주시면되요 ~
만두강정 만드는법 어렵지 않죠 ^^"
"취향저격 덮밥요리♪ 매콤어묵당면덮밥";"밥,당면,어묵,양파,고추,고추기름,기름,다진파,소금,물,다진마늘,굴소스,간장,설탕,후추";"당면 한줌은 미리 물에 약 30분 정도 불려서 준비해주세요.분량의 재료를 준비해주세요. 양파와 어묵은 먹기 좋게 채 썰고, 고추는 씨를 빼고 반으로 잘라 역시 채 썰어주세요.양파 1/2개, 고추 2개, 어묵 1장들어가는 채소는 냉장고에 있는 다른 채소를 추가하셔도 좋아요:)분량의 소스재료를 넣어주세요. 다진마늘 1T, 굴소스 1T, 간장 1.5T, 설탕 2꼬집, 후추 톡톡해서 넣어주세요.다진마늘 1T, 굴소스 1T, 간장 1.5T, 설탕 2꼬집, 후추 톡톡그리고 물 1/3컵을 넣어 잘 섞어주세요.물 1/3컵팬에 고추기름 1T, 그냥 기름 1T 넣고 다진파 한줌 넣어 약불에서 파기름을 만들어 주세요.고추기름 1T, 기름 1T, 다진파 한줌약불파향이 올라오면 중불로 올리고 양파를 넣어 약 30초간 볶아주세요.양파중불그 다음 어묵과 청양고추를 넣어 약 1분간 볶아주세요.어묵, 청양고추중불그 다음 만들어놓은 소스를 넣어 센불에서 끓여주세요.소스센불소스가 끓어오르면 불려놓은 당면을 넣어주세요.당면센불당면이 익을때까지 끓이고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.소금센불그릇에 밥 1/2공기를 담고 볶은 어묵당면볶음을 얹으면 완성입니다:)밥 1/2공기"
"간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음";"새송이버섯,양배추,기름,다진파,굴소스,후추,소금";"분량의 재료를 준비해주세요. 양배추와 새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.새송이버섯, 양배추저는 얇게 썬 양배추가 좋아서 저렇게 썰었어요. 양배추나 새송이버섯은 취향에 따라 썰어주세요.팬에 기름 2T 두르고 다진파를 넣어 약불에서 파기름을 만들어 주세요.기름 2T, 다진파약불파향이 올라오면 센불로 올리고 양배추를 넣어 약 2분간 볶아주세요.양배추센불그 다음 새송이버섯을 넣고새송이버섯센불굴소스 1T 넣어 잘 섞어가며 약 1-2분간 볶아주세요.굴소스 1T센불마무리로 후추 톡톡하고 혹시나 부족한 간은 소금을 맞춰주세요.후추"
"파프리카 어묵볶음 만드는 법 굴소스가 다 했네 다 했어";"어묵,빨간파프리카,노란파프리카,쪽파,굴소스,식용유,다진마늘,참기름,물,볶은참깨";"빨간 파프리카와 노란 파프리카는 0.5cm 간격으로 썰고 쪽파는 5cm 간격으로 썬다.어묵은 1cm 간격으로 썬다.팬에 식용유 2T, 굴소스 2T, 물 1T, 다진 마늘 1T와 어묵을 넣고 볶는다.어묵이 절반 이상 익으면 빨간 파프리카와 노란 파프리카를 넣고 볶는다.묵이 다 익고 빨간 파프리카와 노란 파프리카가 적당히 익으면 불을 끄고 쪽파, 참기름 1T를 넣고 한 번 섞은 후 마지막에 볶은 참깨 1T를 뿌리면 파프리카 어묵볶음 완성."
"매콤달콤 맛있는 밑반찬! 햄감자조림 고추장버전!";"감자,양파,대파,청양고추,소금,햄,올리고당,들기름,고추장,고춧가루,올리고당,간장,다진마늘,물";"감자는 적당한 크기로 썰은 다음 물에 담가놓아주세요저는 감자2개사용했고 총 450g이었어요고추장1.5T, 고춧가루1.5T, 올리고당3T, 간장3T, 다진마늘1T, 물150ml를 넣어 양념장을 미리 만들어주세요기름을 두르고 소금0.5T를 넣은 감자를 먼저 볶아주세요감자의 겉부분이 투명해지면 햄도 넣고 같이 볶아주세요중불~중약불에서 진행해주세요햄도 노릇노릇해지면 양념장을 넣고 강불로 끓여주세요끓어오르면 양파, 청양고추, 대파넣고 중불로 끓여주세요뚜껑을 덮고 끓이시고 중간중간 저어주세요마지막에 올리고당1T, 들기름1T를 넣고 마무리해주세요감자를 크게 썰으셔서 감자가 덜익으신분들은 식을때까지 뚜껑을 덮어놓아주세요반찬통에 담아놓으면 완성입니다!
저렇게 두통이 나왔네요"
"주꾸미미나리무침 : 오늘은 나를 위해 보상해줘도 되는 날! ";"미나리,주꾸미,고추장,고춧가루,간장,설탕,식초,다진대파,다진마늘,참기름,통깨";"미나리는 5cm 길이로 썬다.끓는 물에 주꾸미를 넣고 데친다.                    

                            네오플램 피카 익스클루시브                         

데친 주꾸미를 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거한다.볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.모든 재료를 넣고 무쳐 완성한다.                    

                            글러브센스 주방 위생장갑                         

"
"스팸 꽈리고추 볶음 # 밥반찬 # 밑반찬 ";"꽈리고추,스팸,밀가루,식용유,진간장,물,다진마늘,물엿,참기름,통깨";"재료를 준비합니다꽈리고추 꼭지를 제거하고 물기를 탈탈 털어서 반 또는 2~3등분으로 잘라주세요스팸을 납작하게 썰어 주세요중약불에 꽈리고추를 볶아 물기를 빼주세요채망을 이용해서 밀가루를 골고루 뿌려줍니다 한번 섞으면서 아래쪽도 뿌려줍니다포도씨유를 두르고 볶아주세요스팸을 넣고 볶아주세요진간장 1T 물 3T 다진마늘 1/2T 넣고 골고루 섞어서 볶아주세요불을 끄고 물엿 참기름 통깨를 넣고 골고루 섞어주세요"
"바삭바삭 카레빵 레시피";"강력분,파마산치즈가루,드라이이스트,설탕,소금,미온수125g,올리브오일,잘게다진양파,잘게다진쇠고기,물,카레가루,올리브오일,빵가루,올리브오일";"체 친 강력분에 파마산 치즈가루, 드라이 이스트, 설탕, 소금을 넣고 섞어줍니다.강력분 200g, 파마산 치즈가루 15g, 드라이 이스트 5g, 설탕 10g, 소금 0.45g큰 볼, 주걱미온수를 넣고 한 덩어리로 뭉쳐주세요.미온수 125g올리브오일을 넣고 강하게 치대주세요.올리브오일 5.5g반죽 가운데 홈을 만들고 가장자리를 모아 반죽을 비틀어 닫아주세요.반죽 윗면(꼬집어 모아준 면)이 아래로 오게 뒤집어 랩을 씌웁니다.양파를 잘게 다져주세요.양파 반개프라이팬에 올리브오일을 넣고 잘게 다진 쇠고기를 볶아주세요.올리브오일 5.5g, 잘게 다진 쇠고기 100g고기가 익었다면 다진 양파를 넣고 양파의 색이 연한 갈색이 될 때까지 중약 불로 볶아줍니다중약불물을 넣어 섞어준 후 뚜껑을 닫아 약한 불에 5분간 끓여줍니다.물 100g팬 뚜껑카레 가루를 넣어주세요.카레 가루 20g시중에 파는 큐브형 카레를 추천합니다. 믹서로 갈아 가루 형태로 만들어 준 후 사용해주세요.걸쭉한 상태가 될 때까지 졸인 후 (약한 불 약 3분간) 완전히 식혀주세요.반죽의 공기를 빼고 다시 공 모양으로 뭉쳐주세요.처음과 같이 가운데 홈을 만들고 가장자리를 모아 반죽을 비틀어 닫습니다.반죽의 윗면(꼬집어 닫아준 면)이 아래로 오게 한 후 5등분으로 분할합니다.각각의 덩어리를 둥글게 빚어줍니다.
가운데 홈을 만들고 가장자리를 모아 반죽을 비틀어 닫고 반죽의 윗면이 아래로 올 수 있게 합니다.젖은 면포로 덮어 상온에 10분간 휴지시켜주세요.젖은 면포머핀 틀에 올리브오일을 발라주세요.올리브오일 약간머핀 틀작업대와 밀대에 덧 가루(강력분)를 뿌려 분할 한 반죽을 밀대로 밀어주세요.덧가루로 쓰일 강력분 약간, 카레 소, 반죽밀대머핀 틀 크기에 맞게 밀어주세요.
 반죽에 카레 소를 넣고 만두 모양으로 빚은 후 머핀 틀에 넣었을 때 높이가 틀과 비슷하다면 OK.카레 소를 가운데 넣어주세요. 카레 소는 반죽 개수에 맞게 소분해 사용합니다.카레 소가 반죽 가장자리에 묻지 않도록 합니다.가장자리를 모아 만두 모양"
"블랙치킨강정 만들기";"닭,마늘,튀김가루,시원한맥주,노추간장,간장,미림,설탕,물엿,건고추,물,소금,후추,미림";"안녕하세요. 나잉쿡입니다.
오늘은 매콤달콤한 블랙치킨강정을 만들어 보아요^^양념을 미리 만들겠습니다 
노추간장 4T,간장 3T, 미림 1T, 설탕 1/2컵, 물엿 3T, 건고추 5개, 물 1컵, 검은깨 2T (없으면 생략)
설탕이 녹을 때까지 저어주세요노추간장은 중국간장입니다 . 대형마트에서 2000~4000원정도 합니다.
색이 진하고 짜지 않아 찜닭, 약밥에 많이 쓰입니다. 깨끗이 씻은 닭은 미림 2T, 소금,후추를 뿌려서 밑간을 해주세요버무려주세요닭은 비닐팩에 넣고 튀김가루 반겁을 넣어 주세요입구를 막고 흔들어 주면 튀김가루가 골고루 묻힙니다.맥주 1컵을 볼에 부어주고얼음 5알을 넣어 시원하게 해주세요시원한 맥주로 반죽하면 튀김이 식어도 바삭해 집니다.맥주대신 탄산수로 반죽해도 튀김이 바삭해요 볼에 튀김가루 2컵을 넣고시원한 맥주 1컵을 부어주세요반죽에 덩어리가 없어 질때까지 저어주세요*물량을 꼭 지켜야 맛있는 튀김이 됩니다 
*반죽을 오래 저으면 바삭한 식감이 떨어지므로 덩어리가 없어질 정도만 저어주세요 ^^반죽에 밑간한 닭고기를 퐁당 넣고 반죽을 입혀 줍니다튀김옷을 입힌 닭을 건져깊은 팬에 식용유를 180도로 가열하고 닭을 넣고3~4분 정도 튀겨주세요육류는 3~4분정도 튀기면 가장 바삭하고 담백한 튀김이 됩니다. 튀김은 3개씩 튀겨 주세요튀김물을 한꺼번에 많이 넣어 튀기게 되면 기름온도가 떨어져 바삭한 튀김을 만들수 없으니 2~3개씩 넣고 튀겨 주세요 ^^2번 튀긴 후에 건져 주세요튀김은 2번 튀겨야 더 바삭해 집니다 냄비에 미리 만든 소스를 부어 중불에서 바글바글 끓인 후 튀긴닭을 넣어 소스가 잘 배이도록 끼얹어주며 조려주세요마늘은 편으로 썰어 주고 오븐 160도에서 13분정도 돌려 주면 바삭해 해집니다오븐에어프라이어에서도 160도 13분 정도 돌려 주면 마늘이 바삭해 져요 완성된 블랙치킨강정에 바삭하게 구운 편마늘을 뿌려주세요맛있게 드세요 ^^"
"견과류와 치즈의 환상 조합 토스트";"식빵,호두,호박씨,모차렐라치즈,체더치즈,흑설탕,버터,물,시나몬가루";"재료 계량합니다.
호두와 해바라기씨는
살짝 구워주세요.물과 설탕1:1로 끓여주세요.끓인 시럽에 구운 
호두와 해바라기씨를
넣고 조린 후
시나몬 가루를 살짝
넣어 주세요.달군팬에 버터를 두르고
식빵을 앞,뒤 살짝 구운 뒤
체다치즈 한장을 올려줍니다.약불에서 구워줍니다.그 위에 모차렐라 치즈도
올려주세요.뜨거운 견과류를 
치즈위에 올려줍니다.
그 열에 치즈가 조금 녹아
내립니다.견과류 위에 체다치즈
한장을 더 올려줍니다.
한장만 올려도 상관 없어요.나머지 식빵 한장을 더
올리고 앞,뒤 구워줍니다.
불을 약하게 하고 
뚜껑 닫아 노릇하게 구워주세요.팬에 구워도 치즈가 충분히 
녹지만 불조절이 불편하신 분들은
에어프라이기에 살짝 구워도
됩니다.에어프라이어노릇하게 구워 
슈거파우더 뿌려줬어요.
딸아이가 치즈 두장 넣어 달라기에
넣었는데 맛이 아주 풍성하더라구요."
"우리집 밥도둑 고추장불고기";"돼지고기목살,양파,당근,대파(썰어서),간장,미림,다진마늘,고추장,고추가루";"양푼에 돼지고기준비합니다.마늘넣고고추가루 넣고간장외 기타양념 모두넣고조물조물 손맛을 첨가해 삼십분재워 둡니다.팬에 올리브유 살짝 두르고 저어주며 볶아줍니다.야채준비합니다.고기가 절반쯤 익었을때 야채넣어주구요다익으면 대파넣어줍니다전체적으로 잘 저어주며 익힙니다.완성입니다"
"매콤매콤 순대꼬치로 초간단 간식만들기~";"순대,고추장,케첩,굴소스,마늘,올리고당,설탕";"빙글빙글 돌아가는 순대 말이에 ~
순대 따라 빙글 빙글 돌면서 순대를 잘라주었지요.
나~놔 ~~
돈다~ 빙글.
10cm는 족히 되게 잘랐네요.
8개 만들어 주었고요.
전자레인지에 넣고 
30초씩 3분을 돌렸어요.
순대 상황을 봐가면서 순대를 익혀야 한다는 점.
안 그럼 김밥만 옆구리 터지는 게 아니라는 사실~큭전자레인지후라이팬에 고추장 1큰술, 
토마토케첩 3큰술, 
올리고당 2큰술, 
마늘 0.5큰술 넣고요.설탕도 0.5큰술 넣고요.굴소스 2/3가량 넣고 
보글보글~~
굴소스 없으면 진간장으롱~양념은 보글보글~~
마늘향이 퍼지도록 양념 조려주고요.
지글지글 양념이 맛깔지도록 조려지공.꼬치로 순대의 중심을 관통합니다.
허걱 무섭도다~
그래도 가감하게 훅!!
꼬치가 두꺼웠으면 훨씬 안정감이 있겠더라는.
전자레인지에 돌렸더니 
순대가 아주 빵빵해졌습니다요.
뻥 터질 뻔 함~ㅋㅋ양념을 순대꼬치에 바르고 
바르고 
또 바르고~짭조름 새콤달콤~
그보다 더 센 맛 매움.
매운 고추장이라 혀가 얼얼함~
통깨 솔솔 뿌리고요.~"
"69레시피 간단한데 고급진 분위기 차돌박이 파스타";"차돌박이,양파,통마늘,깻잎,스파게티면,올리브유,간장,굴소스,다진마늘,맛술,후춧가루";"스파게티 면은 끓는 물에 소금을 약간 넣고10분 정도 삶아주세요.
면만 건져내고 스파게티 면이 불지 않도록 올리브유로 코팅해주세요!!통마늘을 적당한 두께로 편을 썰어주시고양파 1/2개도 채 썰어주세요.
깻잎도 채 썰어 준비해 주었어요.간장 1.5T, 굴 소스 1T, 다진 마늘 1스푼, 맛술 2스푼을 넣고 양념 소스를 만들어 주세요.들어가는 재료에 따라 소스의 양도 달라지므로 볶을 때 간을 봐가면서 소스를 넣어주세요!!
팬에 기름을 두르고 편을 썰어놨던 마늘을 먼저 볶다가 양파를 넣고 함께 볶아주세요.볶아놨던 마늘, 양파는 잠시 옮겨두고 차돌박이를 넣고 볶아주세요.
나오는 기름은 키친타월로 살짝 닦아주었네요.
고기가 다 익으면 마늘과 양파도 다시 넣어주세요.삶아놨던 스파게티 면을 넣고 살짝 볶아주세요.만들어놨던 양념장을 넣고 볶아주세요.재료의 양에 따라 소스의 양도 달라지기에 한 번에 다 넣지 마시고 조금씩 넣어가며 맛을 꼭 봐주세요!!
후춧가루도 살짝 뿌려주고 양념장이 면에 잘 스며들었다면 불을 꺼주세요.마지막으로 썰어놨던 깻잎을 올려주세요.
고급스러운 요리 차돌박이 파스타가 간단하게 완성이 되었어요."
"이거하나면 한끼 뚝딱! 초간단 반찬 명란찜 황금레시피!!";"명란,계란,대파,다진마늘";"명란은 껍질채로 마구마구 다져줍니다.
껍질 식감이 싫으신분들은 껍질 벗겨내셔도 되요
대파도 적당하게 다져주시고
간마늘도 한스푼 준비합니다.계란은 명란의 염도와 양에 따라 준비해주시면 되는데요 제가 사온 명란은 시장에서 사온거라 저염이 아니라 좀 짜요
그래서 계란을 4알 준비했는데 짠게 시르면 1~2알 더 넣어셔도 됩니다.
명란이 살짝 잠길정도(보다 적어도 되요) 물을 붓고
명란 대파 마늘은 다 넣고 끓여 줍니다.중강불명란이 어느정도 익을때까지 끓여준다음중강불준비한 계란을 넣어줍니다중불계란이 다 풀어지도록 휘휘 저어주고 
다익을때까지 눌러붙지 않게 슬슬 저어주면서 끓입니다.중불완성된 명란찜!!"
"새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)";"애호박,양파,들기름,새우젓,다진마늘,통깨";"깨끗이 씻은 애호박은 길게 자른후
두께5cm 정도 반달모양으로 썰어
주시고요양파는 채썰어서 준비 하고요후라이팬에 들기름 두르고
양파와호박을 넣고 센불에서
볶아줍니다
(호박은 센불에 볶아야 색이 
변하지 않고 녹색을 유지합니다)바로 새우젓과 갈은마늘도넣고
볶아도 호박은 금방익고 아삭한
맛이 살아 나며 고소 하지요예쁜 녹색을 식탁까지 유지하려면
볶은호박을 넓은접시나 쟁반에
얇게펴서 시원한곳에서 식혀주세요
후라이팬에 오래두면 색이 바로
변해 버립니다통깨솔솔 뿌리면 애호박볶음이
완성됩니다^^"
"닭가슴살소세지 버섯브리또";"또띠아,닭가슴살소세지1개,현미밥,버섯파프리카,양파,치즈,토마토소스(98%)";"야채와 닭가슴살은 적당한 크기로 썰어준다.오일을 둘러준 후 닭가슴살소세지, 야채 볶아준다.밥과 토마토소스 3스푼 투척 골고루 볶아준다.또띠아 위에 치즈를 올려놓는다.위에 만든 속재료를 올려준다.그 다음 또띠아를 사진처럼 만든다.전자렌지에 1분 돌리면 완성.전자레인지먹기 좋게 반으로 잘라주면 되지요:)"
"[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피";"닭볶음탕용닭,감자,양파,당근,간장,설탕,맛술,다진마늘,참기름,물";"먼저 감자 껍질을 벗기고 굵게 썰어줍니다.모서리를 돌려깎아주세요(익었을 때 뭉개짐 방지)당근도 적당하게 썰어 돌려깎기 해줍니다.양파도 먹기 좋게 썰어줍니다.닭을 한번 데쳐줍니다.겉의 색이 변하면 물을 버리고 헹궈주세요.준비한 양념, 물을 모두 넣어주세요.야채들도 다 넣어줍니다. 양파는 원래 뒤에 넣는 게 좋은데 (당근과 감자보다 빨리 익기 때문) 저는 물렁물렁한 양파를 좋아해서 같이 넣었어요. 살짝 아삭한 식감이 남아있는 양파가 좋으시면 마지막에 파를 넣는 부분쯤 넣으세요.

중약불에서 보글보글 끓여줍니다.파는 예쁜 색을 위해 마지막에 넣어줬어요!(생략가능)국물이 조금만 남을 때까지 조려주면 완성!"
"오늘 메인은 카레찜닭!!!! 카레를 넣어 잡내를 쏘옥 제거!!!";"닭,감자,당근,양파,대파,청양고추,홍고추,물,카레,설탕,고춧가루,간장,올리고당,맛술";"감자와 양파는 껍질을 벗겨 한 입 크기로 썰고 대파와 청양고추는 어슷 썬다.끓는 물에 닭을 넣고 1분간 데친 후 깨끗이 씻어낸다.한번 끓여 내주면 닭고기의 잡내와 불순물을 제거해 줘요.냄비에 물, 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.데친 닭, 당근, 감자를 넣고 10분간 끓인다.감자가 익으면 양파를 넣고 중불에서 15분간 끓인다.닭고기와 감자가 다 익고 국물이 반 정도 졸아들면 어슷 썬고추, 대파를 넣고 한소끔 끓여 완성한다."
"고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)";"표고버섯,멸치육수,들깨가루,다진마늘,조선간장,소금,파";"재료준비- 표고버섯 밑둥 가위로 잘라내기
- 갓은 굵직하게 채썰기
Tip. 밑둥은 냉동 보관해뒀다가 육수 낼 때 사용해보세요.
- 파는 송송 썰어서 준비육수 만들어 놓은 게 없어 만들었는데 이때 밑둥 2개만 넣어줬어요.
물 1리터에 디포리 2마리, 무 3cm 두께 한 조각, 나중에 다시마 2조각만 넣어 만들었어요.만약 고명으로 준비할 경우 얇게 채 썰어 채에 바쳐 끓는 육수에 데쳐준 후 소금만 조금 넣어 무쳐서 준비해주세요.- 육수 끓이기- 육수가 끓으면 썰어 놓은 표고버섯 넣어 끓이기- 숨이 죽으면 들깨가루와 다진마늘 넣어 끓이기- 죽보다 조금 묽은 농도가 되면 다진 파조선간장을 넣고부족한 간은 소금으로 하기그럼 버섯들깨탕 완성~!"
"[암 예방 레시피] 토마토 새싹 샐러드로 건강하게~";"토마토,새싹채소,키위,플레인요거트";"토마토5알, 새싹채소, 키위소스
준비합니다.토마토는 0.5cm 두께로 
슬라이스 합니다.접시에 토마토, 새싹채소 순으로
반복해서 놓아줍니다.키위 한개와 플레인 요거트 2큰술
갈아서 소스에 뿌려줍니다.파인애플과 요거트 갈아서 뿌려도 맛있답니다.간단히 만들어 놓으면 한 접시
금방 사라집니다.
건강에 신경 써야 하는
분들부터 가족 건강식으로
추천합니다."
"구수한 향과 맛,영양가득 들깨 소고기 미역죽 만들기 - 들깨가루 요리";"불린미역,밥,다진소고기,참기름,다진마늘,국간장,들깻가루,소금,부순참깨";"재료준비
미역을 물에담가 30분 정도 불리고 깨끗이 헹군 뒤 물기를 짜 잘게 잘라 준비해주세요 :)냄비에 참기름3T를 두르고 소고기, 다진마늘 1T를 넣고 중간불로 볶아주세요 :)고기색이 변하기 시작하면 미역을 넣고 함께 볶아줍니다.고기가 완전히 익혀졌으면 물 6컵을 부어 센불로 끓여주고,끓어오르면 밥을 넣고 중간 불로 15분 정도 끓여 밥알이 퍼지기 시작하면 국간장 3T와 들깻가루 4T를 넣어 5분 정도 더 끓여주세요:)밥알이 완전히 퍼지면 맛을 보고 부족한 간을 소금으로 맞춰준 뒤 그릇에 담고 부순 참깨 1T를 뿌려주면 완성이예요 :)
철분이 풍부한 미역과 
영양만점인 소고기와 들깻가루까지 넣고 
푹 끓이니 진한 향과 맛, 
영양으로 가득한 죽이 
완성 되었어요:)
부드러운 미역과 쌀알이 어우러져 
입이 깔깔할때 딱이에요~!
들깻가루로 고소함은 더하고,
나트륨은 빼고,
맛은 더한!
들깨소고기미역죽
:)
오늘도 한끼 맛있게 잘 먹었습니다!
♥
'ㅂ'b"
"두부카레떡볶이";"두부,떡볶이떡,녹말가루,소금,후추,카레가루,물,설탕,다진마늘,간장";"두부는 단단한 부침용두부를 준비하시는게 좋아요~ 
두부는 깍뚝썰기한후 소금 후추를 뿌려 10분정도 둔후..비닐봉지에 녹말가루를 담아 두부를 넣고 잘 흔들면 손쉽게 녹말가루를 묻힐수 있답니다~^^달군팬에 오일을 5숟갈 정도 넣어준후 녹말가루 묻힌 두부를 올려 약불에서 노릇노릇하게 구워주세요~ 
두부를 요리조리 돌려가며 골고루 잘 익혀주시는게 좋아요~^^구워낸 두부는 접시에 덜어내고 그 팬에 떡볶이떡을 넣은후 까슬까슬하게 떡을 구워내줍니다~냄비에 카레소스 재료를 모두 담은후 카레가루를 잘 풀어준후..불에 올려 소스가 끓기 시작하면..구워낸 두부랑 떡을 넣고 골고루 섞어가며 조려줍니다~오래 조릴필요없이 소스가 골고루 묻을수 있도록 섞어가며 후다닥 조려내면 완성이에요~^^"
"참치고추장찌개 하나만 있으면 밥 한공기는 뚝딱! ";"참치,양파,감자,대파,청양고추,홍고추,두부,물,고추장,설탕,다진마늘,국간장,맛술,소금";"두부와 양파, 감자는 한 입 크기로 썰고 대파와 고추는 송송 썬다.참치캔을 체에 밭쳐 기름을 제거한다.볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.뚝배기에 감자, 양파, 참치, 양념재료, 물을 넣고 끓인다.                    

                            네오플램 피카 익스클루시브                        

감자가 거의 익으면 두부를 넣는다.대파, 청양고추, 홍고추를 넣어 한소끔 끓여 완성한다."
"No버터! 초간단 '화이트쇼콜라코코넛케익'";"화이트초콜릿,달걀,비정제원당,유기농박력분,코코넛채,바닐라에센스";"- 재료는 실온상태로 준비해주세요.
(1호 사각틀)- 화이트 초콜릿을 중탕으로 녹여 주세요.- 달걀과 바닐라에센스, 원당을 거품기로 섞어줍니다.- 달걀물에 녹인 화이트 초콜릿을 섞어주세요.
( 달걀이 차가우면 초콜릿이 굳어질 수 있으니 반드시 실온상태의 달걀로 작업해주세요.)- 체친 박력분을 넣고 고무주걱으로 섞어주세요.- 1호 사각틀에 반죽을 부어 주세요.- 틀에 부은 반죽을 보면 자잘한 기포가 있을 경우에는 가볍게 한번 탁 쳐서 기포를 없앤 후 코코넛채를 골고루 얹어 주세요.- 빼곡히 다 채운 코코넛채.- 180도로 예열된 오븐에 약 15분정도 구워줍니다.오븐- 다 구워진 케익은 틀애서 바로 꺼내지 마시고 충분히 식힌 후 틀에서 분리해주세요.
(초콜릿이 굳어지지 않아 완성도가 떨어질 수 있어요.)
- 시간이 있으면 냉장고에 놔두고 2시간 이상 지난 후 알맞은 크기로 컷팅하여 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있답니다^^~"
"한그릇메뉴, 윤기좔좔 데리야끼치킨 만들기";"닭다리살,아스파라거스,설탕,간장,정종,미림,물,생강";"생강 한톨을 준비해주세요(조릴때 필요합니다)
아스파라거스를 잘 씻은후, 밑둥은 1~2cm 정도 잘라주신후, 중간부분부터 끝부분까지 벗겨주세요먹기좋게 반으로 잘라주세요 중간부분부터 끝부분까지 자르는 이유, 다소 질기고 나무 씹는 맛이 나므로 잘라주시는것이 좋습니다.닭다리살은 지방기를 제거하고 한입 크기로 썰어주세요저는 닭의 껍데기를 제거했는데 원하시는분들은 그냥 드셔도되며, 닭고기의 선호하는 부위로 하셔도 좋습니다. 닭다리살을 자른뒤 물기가 많을경우, 기름이 많이 튀여 위험할수 있수 있으니 키친타올로 물기를 제거해주세요.마트에서 손질된 닭고기를 구입하여 사용하시면 더욱 편리합니다!데리야끼 소스를 레시피의 양념데로 모두 넣어 잘 섞어주세요예열된 팬에 기름을 조금 두르고, 껍질을 제거한 쪽부터 올려주세요중약불겉면이 노릇하게 구워지면 뒤짚어 준뒤,약불로 낮추고 뚜껑을 덮어 5분간 더 구워주세요약불데리야끼 소스를 붓고 생강을 넣은뒤,약불에서 2분정도 더 졸인후 뒤짚어주세요약불손질된 아스파라거스도 넣어준후 3~4분정도 더 조려주세요약불윤기가 돌고, 앞뒤로 소스가 골고루 입혀져 국물이 자작하게 남을때, 불을 꺼주고 그릇에 담아주면 완성입니다!약불"
"5분완성 마약 토스트 레시피";"식빵,계란,마요네즈,설탕";"식빵 1개를 준비해 주세요.식빵 1개마요네즈를 식빵 테두리를 타고 한 바퀴 둘러 주세요.마요네즈설탕 3꼬집을 마요네즈 안쪽 식빵에 고루 고루 뿌려주세요.설탕 3꼬집계란 1개를 준비해 주세요.계란 1개계란을 깨서 마요네즈 테두리에 담아 주세요.전자렌지에서 터질 수 있으니 노른자를 깨뜨려 주세요.전자렌지에 넣고 반숙을 원하시면 1분, 완숙을 원하시면 2분을 돌려 주시면 돼요.전자레인지완성되었습니다.자꾸 먹게 되는 마약 토스트네요.한입 드셔보세요."
"[아이간식] 치즈떡으로 만든 소떡소떡 (맵지않은 소스레시피)";"치즈떡250g,비엔나소세지,대나무꼬치7~9개,통깨,식용유,케첩,올리고당,간장";"치즈떡과 비엔나소세지, 대나무 꼬치를 준비해주세요비엔나소세지는 칼집을 내고 끓는물에 30초정도 데치거나 뜨거운 물을 부어서 불순물을 제거해주시고 물기도 충분히 제거해주세요 떡은 흐르는 물에 헹궈서 물기를 제거해주세요비엔나소세지 15개~20개떡과 소세지를 번갈아가면 꼬치에 꽂아주세요비엔나소세지 15~20개, 치즈떡 250g, 대나무 꼬치 7~9개재료를 꽂기전에 꼬치에 물을 묻히면 더 수월하게 꽂을 수 있답니다팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 예열해주세요식용유예열이 되면 약한불에 소떡소떡을 올리고 튀겨주세요 소세지가 앞뒤로 노릇하게 튀겨지면 됩니다소떡소떡을 다 튀기고 그 팬에 식용유를 닦아내고 케첩, 오로리고당, 간장을 넣고 약한불에 소스를 끓여줍니다케첩 3큰술, 올리고당 3큰술, 간장 3큰술약불기호에 맞춰 간장이나 올리고당을 가감해주세요소스가 완성되면 튀겨놓은 소떡소떡에 골고루 발라주면 완성입니다"
"토마토 두부 카프레제. 다이어트식단. 가벼운 저녁 한끼.";"토마토,두부,올리브유,발사믹식초";"토마도와 두부는 먹기 좋게 얇게 썰어주세요. 한입크기면 더 좋죠.토마토와 두부를 교차로 접시에 올려 줍니다.발사믹 식초와 올리브유를 섞어서 올려도 되구요. 저는 그냥 따로 따로 뿌려 주었어요.다이어트에도 좋고, 속편한 저녁 한끼로도 좋은 토마토 두부 카프레제 완성. 
포만감은 있지만 칼로리는 평소의 절반도 안되는 한끼 식사라니 계속 이렇게만 유지한다면 진짜 예전 몸무게로 돌아 갈 수 있을텐데.
절대 그렇게는 안될 듯 하여 살짝 속상하지만. 왜 한끼를 간단하게 먹어도 이리 죄책감이 없어지는 건지.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왠지 참으로 큰일을 한 것 같은 뿌듯함까지 드네요."
"떡볶이의 업그레이드 버전! 해물가득! 단짠의 맛! 해물간장떡볶이 ";"해물250g,표고버섯,대파,양파,떡볶이떡,참기름,통깨,간장,굴소스,칠리소스,설탕,맛술,다진마늘,물,후추";"표고버섯과 양파는 채썰고 대파는 떡볶이떡 길이와 비슷하게 썬다.볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.달군 팬에 기름을 두르고 양파를 볶는다.                    

                            네오플램 피카 익스클루시브                         

양파가 투명해지면 떡볶이떡, 해물을 볶다가 버섯, 양념 재료를 넣고 볶는다.떡이 딱딱하다면 끓는 물에 1분간 데쳐요. 불을 끄고 참기름을 두른 뒤 통깨를 뿌려 완성한다."
"피자맛을 떡볶이로 즐기기! 원팬요리 피자떡볶이 !";"떡볶이떡,토마토소스,옥수수캔,슬라이스햄,홍피망,청피망,양파,설탕,모짜렐라치즈,블랙올리브,파슬리,식용유";"끓는 물에 떡볶이 떡을 2~3분간 데친다.양파는 다지고, 피망, 슬라이스햄, 양송이버섯은 먹기 좋은 크기로 자른다.달군 팬에 기름을 두르고 양파를 볶아 양파가 투명해지면 햄, 콘옥수수를 볶는다콘옥수수는 물기를 제거해주세요  

                            네오플램 피카 편수냄비                        

토마토소스, 설탕, 떡볶이 떡을 넣고 함께 볶는다.모짜렐라치즈>피망, 버섯>올리브>파슬리가루 순서대로 올린 후 뚜껑을 덮어 치즈를 녹인다.약불"
"깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기";"무,고춧가루,천일염,다진마늘,설탕,멸치액젓,쪽파or대파";"무는 깍둑깍둑
깍둑썰기 해주세요~
소금에 절여지면서 줄어드니까 너무 작게는 썰지마시고요.고춧가루 5T 넣어 색을 먼저 입히고~
버무려주세요.나머지 양념넣고 버무려주세요.
(천일염3T, 설탕3T, 다진마늘2T, 멸치액젓2~3T, 파)끝이예요!
너무 간단한가요? ㅎㅎ
소금에 먼저 절이기도 하지만 이정도양은 그냥 같이 버무려도 괜찮더라고요~버무려서 통에 옮겨담았어요~
색도 빨갛게 너무 예쁘게 나왔어요.
하루 실온에 두고 다음날 냉장고에 넣어주세요.
초보인지도 모를 비주얼~ ㅋㅋ"
"두부 베이컨 말이";"두부,슬라이스베이컨";"두부 반모를 1cm 간격으로 잘라
두부 앞 뒤로 소금과 후추를 조금 뿌린 후,
베이컨 한 장을 말아줍니다.달군 팬에 기름을 약간 두르고, 
(1)의 두부 베이컨 말이를 올려 구워주세요.
*이 때, 처음은 베이컨을 말았을 때의 선이 
밑으로 가게 해서 굽습니다.
중약불에서 노릇노릇 굽고 뒤집어서도
잘 구워줍니다.다 구워진 두부 베이컨 말이를
접시에 나란히 올리고, 
간장 5큰술+와사비 1작은술로 
양념장까지 만들면 완성입니다."
"<쉬운반찬> 북어채볶음!";"말린북어채,대파,고추장,간장,다진마늘,생강술(미림맛술),올리고당,설탕,통깨,참기름";"북어채를 살짝 불려서 남은 잔뼈를 제거후 물기를 꼭짠후 한입크기로 잘라주세요고추장/다진마늘/올리고당/간장/설탕/생강술을 섞어서 양념장을 만들어주세요팬에 섞어둔 양념장만 넣고 바글바글 끓여주세요대파를 쫑쫑썰어서 끓어오르는 양념장에 넣고 살짝 끓여주세요양념장이 완전히 바글바글 끓어지기 시작하면 손질해놓은 북어채/황태채를 넣고 잘섞어 주시면서 볶아주세요
가스불을 중약불로 낮추세요양념장이 북어채에 다 스며들어가면 참기름/통깨를 뿌려서 마무리해주시면 
마른밑반찬 북어채볶음이 완성이 됩니다~"
"TV요리) 우볶이 / 백주부님의 노하우가 듬-뿍!";"우동면,어묵,양배추,대파,물,고추장,고춧가루,설탕,간장";"대파와 양배추는 같은 크기로 작게 썰고 어묵도 한입 크기로 썰어 준비한다.팬에 물2컵을 넣고 고추장1큰술, 고춧가루1큰술, 설탕2큰술, 간장3큰술을 넣어 끓인다.양념이 끓어오르면 준비한 채소와 어묵을 넣는다.한소끔 끓기 시작하면 면을 넣고 자작하게 졸인 후 완성한다."
"토마토라면@ 권오중셰프의 이색방토라면레시피";"라면,토마토,양파,청양고추,식초,다진마늘";"재료를 준비한다냄비에 물을 평소라면끓이는 양보다 적게잡고(토마토에서 수분이 나오기때문) 토마토를 반을 잘라 양파를 넣고 끓인다.물이 끓으면 라면과 스프를 넣고청양고추, 다진마늘마저넣고마지막으로 식초 한스푼!그럼 끝!토마토랑 라면?!?! 뭔가 조화롭지못한 느낌이 있지만 맛은 반전!"
"감자 부추볶음 - 감자 반찬";"감자,양파,부추,당근,식용유,굴소스,간장,맛술,물,참기름,통깨,후춧가루";"감자 2개, 양파 1/2개, 당근 약간을 모두 채 썰어 준비해 주세요.부추도 씻어 5cm 길이로 썰어 줍니다.팬에 식용유 2를 두르고
채 썰어 놓은 감자, 양파, 당근을 모두 넣고
달달 볶아주세요.
감자가 투명하게 절반 정도 익으면물 1/4컵을 붓고 감자가 바닥에 눌어붙지 않게
전체적으로 2분간 볶아줍니다.양념 재료인 간장 2, 맛술 2, 굴 소스 1을 넣어
고루 섞어 양념을 해 볶아 주세요.
갖고 있는 굴 소스 염도가 다르니
드시는 분 입맛에 맞게 간 조절을 해주세요.감자가 전체적으로 다 익으면
부추를 넣고 전체적으로 재료가 섞이도록 재빨리 볶아주고참기름 1, 통깨 0.5, 후춧가루 약간을 넣어
고루 섞어 볶아 마무리합니다.
부추를 오랫동안 볶으면 질겨요.감자 부추볶음 완성 ^^"
"자신있는맛! 초간단 마늘쫑무침 (데치지않아요)";"마늘쫑,통마늘,간장,고추장,고추가루,올리고당,다진마늘";"양념장재료 모두 넣은 후 섞어주세요.
간장의 양은 일부러 짭쪼름하게 넣었습니다.
(시간이 지나면서 마늘쫑물이 나와 싱거워짐)손가락 두마디 정도의 크기로 자릅니다.
자른 후 그릇에 담에 씻혀줍니다.마늘쫑의 알싸함이 싫으신 분들은 제일 뜨거운물에 5분정도 잠시 담궈주세요.(끓는물에 삶는것 대신)
마늘쫑을 씻은 후 바로 담구셔도돼요.(알싸함이 강함)재료들을 모두 다 넣습니다.양념과 마늘 마늘쫑을 무쳐무세요.
끝에있는 마늘쫑 모두 섞어 골고루 양념이 베이도록해주세요.삶아내지않는 마늘쫑은 당장 먹으면 풋내와 알싸함이 강할 텐데요. 실온에 반나절 정도 두고 냉장고에서 이틀정도 두고 후에 드시면 훨씬 나아질거에요.바로 먹을것만 꺼내두고 냉장고로 넣었습니다.
2~3일 후 먹으면 알싸함은 줄어들고 양념이 베어 더 맛있습니다."
"감자 고추장 조림";"감자,양파,파,고추장,간장,다진마늘,다진파,깨소금,참기름,매실청";"감자는 깨끗히 껍질을 벗긴 후, 1/2로 썬 다음 0.5~0.7cm 간격으로 반달모양으로 썹니다.양파는 채 썹니다. 파는 양파 길이만큼 썹니다.고추장 1큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 1+ 1/2큰술, 깨소금, 참기름 1/2큰술, 매실청 1작은술을 넣고 양념장을 만들어줍니다.팬에 기름을 두르고 감자를 1분정도 볶은 후, 멸치국물 또는 다시마국물 1/2컵, 만들어 둔 양념장, 양파, 파를 넣고 끓어오르면 약불에서 뚜껑닫고 뭉글하게 조립니다."
"초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!";"가지,다진파,밥,간장,매실액or설탕,물,참기름,후추,전자렌지필요해요.";"가지의 껍질을 벗겨내고 이등분해주세요.전자렌지용 그릇에 가지를 넣고 랩이나 비닐을 덮어 전자렌지에서 2분간 익혀주세요.전자레인지전자렌지에서 가지가 익으면 물기가 생겨요. 가지만 건져내서뜨거우니 주의세로로 반만 칼집을 내준후 가지를 펼쳐주세요. 그리고 가지 안쪽에 있는 수분을 키친타올로 톡톡 찍어서 제거해주세요.가지가 완전히 식기전에 펼쳐주세요.다진파, 간장, 매실액, 물, 후추를 넣어 양념장을 만들어주세요.오일두른 팬을 중불로 데우고 펼쳐놓은 가지를 노릇하게 구워주세요.가지의 수분이 충분히 제거되지 않으면 기름이 튈수있으니 주의가지가 노릇하게 구워지면 약불로 줄여 만들어놓은 양념을 붓고 조려주세요.양념이 자작하게 남아있도록 구워주세요.넓은 그릇에 밥퍼담고 구워낸 가지를 얹어준후 참기름 1/2스푼을 둘러주시면 끝."
"두부조림 만드는법";"두부,진간장,송송썬파,다진마늘,참기름,통깨,고춧가루,설탕,물,식용류";"두부를 도톰한 두께로 썰어 주세요.식용류 1스푼을 두른 팬에 노릇하게 부쳐서 준비합니다.분량의 진간장, 파, 다진마늘, 참기름, 통깨, 고춧가루, 설탕을 넣고 양념장을 만들어 줍니다.냄비에 사진처럼 노릇하게 부쳐낸 두부를 한켜깔고, 양념장을 올려줍니다.물 50ml를 넣고, 강불에서 국물이 자작해질때까지 졸여줍니다.끓이는 중간중간에 수저로 국물을 떠서 두부에 얹어주면 양념이 좀더 잘 베인답니다. 두부조림 완성."
"저녁을 푸짐하게 양송이 참치덮밥";"밥,양송이,참치캔,양파,다진마늘,대파,올리브유,간장,물,고추가루,맛술,후추";"양송이와 양파는 작게 자르고, 대파는 송송 썰어서 준비합니다.팬에 올리브유를 넣고 야채와 다진마늘을 넣은 다음 달달 볶아줍니다.야채가 살짝 익으면 참치를 넣고 조금 더 볶아주다가물과 양념장을 넣고 자작해질 때까지 끓여줍니다.접시에 밥을 담고 자작한 야채볶음을 올린다음 통깨를 뿌려주면 완성입니다."
"두부 닭가슴살 조림 만들기";"두부,닭가슴살통조림,애호박,양파,대파,식용유,간장,청주,물,올리고당,다진마늘,고춧가루,참기름,고추장,후추";"두부 1모는 두툼하게 썰어 소금을 조금씩 뿌려 10분이상 지난뒤 보면, 수분이 나와있을 거에요. 그럼 키치타올을 이용해 수분을 꾹꾹 눌러주세요.닭가슴살 통조림 안의 국물은 따라내고 닭가슴살만 준비합니다. 냉장고의 야채를 꺼내어 도톰하게 썰어주세요.양념은 분량대로 볼에 담아 골고루 섞어주세요.달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 두부를 노릇노릇 지져주세요.조림을 할 냄비나 뚝배기에 양파를 깔고, 애호박을 올린뒤 양념을 살짝 뿌려주세요.그 위로, 닭가슴살 반을 올려 양념을 뿌려주시고요. 이런식으로 재료를 올릴때마다 양념을 뿌려주셔야 간이 골고루 베어 더욱 맛있어져요.두부와 남은 닭가슴살, 그리고 송송썬 대파를 살짝 올려주고 나머지 양념을 골고루 뿌려준뒤 센불에서 끓이다가 부글부글 끓으면 중불에서 3-4분뒤 더 졸여주면 완성입니다."
"에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기";"감자,파슬리가루,올리브유,후추,소금,설탕";"아이들 가족 간식 만들기 메뉴로 당첨이 된것은
바로 바로 에어프라이어요리 웨지감자 만드는법 아이들간식 안주로 좋은 감자튀김 황금레시피우선 감자를 껍질째로 에어프라이기 요리 웨지감자 만드는법을 
할거라서 요렇게 껍질을 깨끗하게 씻어 주세요.
그리고 반으로 잘라서 웨지 모양으로 
감자 크기에 따라 3-4등분 해주세요.
그리고 10분 정도 담가서 감자의 전분 빼기를 해주세요.그리고 물기를 키친 타올로 제거를 해주시구요.재료에 적힌대로 올리브유.소금.파슬리가루.
후추를 넣어서 간을 해주세요.
설탕도 약간 넣어주시구요
단 것을 싫어하시는 분들은 설탕은 빼셔도 무방하세요.그리고 감자를 양념이 잘 뭍도록 버무려 주세요.요렇게 버무린 웨지감자 재료를 에어프라이어에 넣고
180도에서 15분 돌려 주세요.
그리고 뒤집어서 다시 180도에서 15분간 돌려 주시면에어프라이어질기지도 않고 알맞은 에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 아이들간식 안주로 좋은 감자튀김 황금레시피
가 완성이랍니다."
"남은 우유로 연유 만드는 방법 [수제 연유] : 홈카페용 연유도 집에서!";"우유,백설탕";"재료는 우유와 설탕 딱 2가지만 있으면 끝 ! 아주 간단하죠?
시판용보다는 저장 기간이 짧지만 우유를 그대로 놔두는 것보다 이렇게 연유를 만들면 저장 기간이 길어진답니다.연유를 만들 때는 코팅이 잘 되어 있는 냄비나 오목한 궁중팬을 사용하는게 좋아요. 나중에 설거지할 때도 잘 닦이기 때문에 편하기 때문이죠. 처음에는 센 불로 시작해서 보글보글 끓으면 중불로 줄여주세요.
중불로 줄여서 끓이다가 보면 이렇게 거품이 무겁게 보글보글 거리는 걸 볼 수 있어요. 점점 농도가 생긴다는 뜻이죠.
이때 불을 약불로 줄여서 조금 더 끓여줍니다.
불을 끄는 시점은 주걱으로 바닥을 긁었을 때 바닥이 순간적으로 1-2초간 보이는 시점이에요.이렇게 농도가 생겼기 때문에 위에서 떨어트려도 무겁게 주르륵 흘러내리죠. 뭔가 더 끈적해야 하는거 아닌가? 라고 생각할 때 불을 꺼야 해요. 어차피 식으면서 끈적한 농도는 더 커지기 때문이죠.살짝 식은 후에 유리병에 담아봤는데요. 점점 식으면서 우리가 아는 연유의 농도가 나오더라고요. 그래서 뜨거울 때 어느 정도 흘러내려야 식은 후에 사용할 때 편하답니다."
"메추리알 병아리 - 소풍도시락 인기만점!";"메추리알,카레가루,당근,검은깨";"찬물에 소금한스푼 식초한스푼을 넣고
메추리알을 넣어주세요물이 끓기 시작하고 나서부터
딱7분!!
그러곤 찬물에 넣어 잘 식혀주세요찬물에 잘식혀야 껍질이 잘까져요그동안 따듯한물에
카레가루를 진하게 풀어주세요다식은 메추리알은 냄비뚜껑을 닫고
흔들어주세요그럼요렇게 금이가서 틈이 생겨요도르르 굴리면서 까주세요만들어둔 카레물에 넣고
한시간!!
담궈두는 동안 하얀 병아리를
먼저 만들어주시면 되요당근은 얇게 짤라주세요너무 큰 당근이 아니라면
6등분이 딱 좋더라구요!뾰족뾰록
벼슬을 만들어주세요메추리알 위쪽에 살짝 칼집을 내주세요만들어둔 벼슬을 끼워주세요부리도 다이아몬드 모양으로
잘라주세요가운데쯔음 콕!눈이 들어갈 위치를 잡고
뾰족한 꼬치로 콕!검은깨로 눈을 만들어주세요노랗게 물든 메추리알도 
물로 한번 헹군후 똑같은 방법으로 
만들어주세요"
"초간단 원팬 다이어트 시금치 프리타타";"계란,시금치,양파,고구마,토마토,소금,다진마늘";"시금치는 뿌리 쪽은 잘라내고 긴 잎은 한번 잘라주세요.
양파는 굵게 다져주고 고구마도 얇게 슬라이스~
토마토도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.팬에 기름을 두르고 다진 마늘 1스푼, 양파를 넣고 볶다가 고구마를 넣고 볶아주세요.
소금 1/2t를 넣고 간을 해주세요.고구마가 어느 정도 익으면 시금치를 넣고 몇 번 뒤적여주세요.
시금치는 금방 숨이 죽어요.계란 3개를 풀어준 뒤 팬에 부어주세요.불을 약불로 줄여준 뒤 토마토도 올려주세요.
팬에 뚜껑을 덮고 은근히 익혀주세요.간단하게 완성된 시금치 프리타타!!"
"치즈타르트 만들기";"크림치즈,설탕,달걀,박력분,생크림,레몬즙,8cm타르트쉘5개";"치즈타르트에 사용할 필링은 믹서기만 있으면 10초만에 뚝딱 만들수가 있답니다그다음.. 가루류인 박력분과 설탕을 넣어주세요그리고는 믹서기 뚜껑을 닫아 윙윙 돌려주기만 하면 된답니다눈깜짝할사이 순식간에 치즈타르트 필링이 완성되었어요~타르트지는 직접 반죽을해서 구워 사용하셔도 되구여.반죽을 파이지에 가득 부어넣고예열한 180도 오븐에서 30분정도 사정없이 싸우나 시켜주세욧오븐완성되어져 나온 치즈타르트입니다1시간 냉장실에 두었다 썰어보니 깨끗하게 잘 썰어지네요~"
"완전 초 간단 냉면집 무절임";"무,설탕,소금,식초,고운고추가루";"무는 껍질을 벗겨 주세요.최대한 얇게 썰어 주세요.(종이장 처럼)설탕,소금,식초를 넣고 녹여 준후 고운 고추가루를 넣고 저어 주세요.얇게 썬 무를 넣고 버무려 주세요.용기에 담아 주세요.한나절 정도 실온에 있다가 냉장고에 넣어 주세요.
*이때 부터 먹어도 됩니다."
"베이컨 콩불";"베이컨,간장,고추장,설탕,고춧가루,콩나물,파,양파,다진마늘,깻잎";"양념장을 만들어 주세요.팬에 식용유를 두르고 콩나물을 얹어 주세요.양파를 얹어 주세요.베이컨을 얹어 주세요.양념장을 얹고, 깻잎과 파를 얹어 주세요.완성!"
"3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트 ";"식빵,계란,설탕,마요네즈,파슬리";"식빵에 마요네즈 1/2숟가락을 골고루 펴준다.마요네즈 위에 설탕을 뿌려준다.가장자리에 마요네즈를 뿌려준다.계란을 식빵 속에 올려준 후 포크로 노른자를 꾹 눌려준다. (전자레인지에 넣으면 터지지 않도록 하기 위함)접시에 담은 식빵은 전자레인지에 1분 ~ 1분 30초만 돌려준다.전자레인지반숙된 계란 위에 파슬리가루를 뿌려 완성한다."
"순두부 애호박찌개 끓이는 법";"순두부,애호박,양파작은거,멸치다시육수,국간장,다진마늘,해산물탈탈";"우선 순두부 요리 할때는 순두부가 쉽게 깨지기 때문에미리 꺼내 놓고 물을 빼내면 순두부가 단단해져서 조리가 쉬워지니 미리 꺼내 놓아 주세요. 그냥 포장지만 벗겨 접시에 놓아 주기만 하면 시간이 지나면서 물이빠져요^^ 

















멸치다시마 육수를 내어 줄건데요 3-4국그릇정도 물을 넉넉히 부어주고, 다시마 2장 몇치 한줌 넣어 끓여 줍니다. 다시마는 물이 끓기 시작한 후 5분이 지나면 건져내어주세요양파는 채썰고, 애호박은 반달모양으로 채썰어주고, 집에 바지락이나 새우가 있으면 꺼내 주세요. 저는 새우 손질하고 냉동실에 넣어 두었던게 있어서 새우를 활용했어요 ㅎ 버섯 있으면 버섯도 채썰어 넣어주세요멸치다시마 육수에 손질해 두었던 야채, 새우, 조개를 모두 넣고국간장 2큰술, 다진마늘 1큰술 넣고 팔팔 끓여 주세요미리 물을 빼 놓았던 순두부를 넣고 팔팔 끓여줍니다. 부족한 간은 소금으로 해주면 끝!"
"쉬림프박스 : 집에서 푸드트럭 느낌 내기, 칠리새우 만들기 한그릇으로 딱!";"새우,대파,양파,올리고당,후추,물,설탕,고춧가루,식초,간장,케찹,다진마늘";"먼저 칠리소스부터 만들어주세요.
설탕 2큰술, 고춧가루 2큰술, 식초 2큰술, 간장 2큰술, 
케찹 3큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.대파는 15cm 정도 준비해서 송송 썰어주세요.
그리고 양파 1/2개는 잘게 다져주세요.새우는 14마리 정도 준비했구요.
껍질을 다 벗겨주세요.중불에 달군 팬에 식용유를 두르고
대파와 양파를 넣고 살짝 1분정도 볶아주세요.새우살과 후추를 살짝 뿌려서 새우가 익을때까지 볶아주세요.새우가 다 익으면 준비한 소스를 넣고 물(4-5큰술)을 살짝 넣고
소스와 함께 졸여주세요.2-3분간 볶아주면 됩니다.마지막으로 간을 보고 올리고당 살짝 추가해주시면 됩니다."
"아이들 간식, 베이컨 떡꼬치";"베이컨,가래떡,산적용꼬지7~8개,식용유,고추장,토마토케찹,매실청,식초,다진마늘,파마산치즈,깻잎(또는부추)";"가래떡을 2.5㎝ 정도로 잘라요.가래떡이 딱딱하게었거나 냉동된 경우, 물에 담가 전자렌지에 돌려 말랑말랑하게 만들어요.베이컨을 팬에 구워요.키친타올에 베이컨 얹져 기름기를 없애요.키친타울을 베이컨 위에 놓고 살작 눌러가며 기름기를 마저 없애요.베이컨을 떡에 말아 두 개씩 꼬지에 꿰어, 준비한 소스를 숟가락으로 골고루 발라요.달군 팬에 식용유를 최소량만 둘러 약한 불에 돌려가면 구워요.고명으로 집에 있는 파마산치즈가루를 뿌렸어요. 깻일을 돌돌 말아 채썬 뒤, 다져서 역시 고명으로 뿌렸어요. 부추가 있으면 다져서 써도 좋고요."
"(간장양념) 차돌박이 볶음우동 만들기";"차돌박이,우동사리,양파,쪽파,대파,숙주,계란,마늘,굴소스,간장,설탕,다진마늘,후추";"양파는 채썰어 줍니다.쪽파와 대파는 어슷 썰어 줍니다.마늘은 편 썰어 주세요.면은 삶아서 얼음물에 행궈주세요.숙주는 한번 데쳐주세요.팬에 기름을 두른 후 대파와 마늘을 볶아 줍니다.파와 마늘을 어느정도 볶았다면 양파를 넣어서 볶아주세요.양파가 어느정도 숨이 죽었다면 차돌밖이 한웅큼을 넣고 익혀주세요.굴소스 3T, 간장 0.5T, 설탕 2T, 다진마늘 1t, 후추 조금을 넣어주세요.고기가 익었다면 숙주와 면을 넣고 볶아줍니다.볶음 우동은 잘 볶아서 마무리 하고 계란을 구워줍니다.볶음우동에 계란과 쪽파를 올려주면 완성입니다!!"
"요즘 화제인 강식당 2 김치밥! ‘김치밥이 피오씁니다’";"밥,신김치,대파,피자치즈,식용유,간장,설탕,고춧가루";"대파,신김치는 잘게 쫑쫑쫑 썰어 준비해주세요식용유를 넉넉히 두르고 대파를 노릇노릇 해 질때까지 달달달 볶아 대파 기름을 만들어 주세요대파가 노릇노릇 볶아지면 잘게 썬 김치를 넣고 볶아주세요간장과 설탕을 넣어주시되 가장자리 부분에 빙 둘러 주시고 태우는 느낌으로 잠시 두면 불맛이 나서 더 맛있어 진다고 합니다.수분을 잡아주는 고춧가루를 넣고 볶아주시면 김치밥 베이스 완성!김치밥베이스를 밥과 섞어 잘 비벼 줍니다팬에 기름을 살짝 두른 뒤 비벼진 밥을 최대한 얇게 펴 줍니다.중불에서 2분 정도 두었다가 치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여주세요접시에 치즈가 보이지 않도록 밥을 반으로 접어주신뒤 김가루,캔옥수수로 데코해주시면 끝!"
"밥솥/오븐 모두 가능한 세상촉촉 초콜렛 케이크 레시피 | 안젤라베이킹";"중력분,설탕,발로나무가당코코아파우더,베이킹소다,베이킹파우더,계란,우유,레몬즙,따뜻한물,식물성오일,바닐라익스트랙,버터,크림치즈,코코아파우더,슈가파우더,우유";"코코아파우더는 고운체로 체를 쳐 둡니다.우유와 레몬즙을 섞어 10분간 방치합니다.중력분, 설탕, 체쳐둔 코코아파우더, 베이킹파우더, 베이킹소다를 큰 볼에 담고 휘퍼로 한번 섞어줍니다.가루류에 우유와 레몬즙 섞어둔것, 따뜻한 물, 식물성오일, 바닐라익스트렉, 계란을 넣고 믹서로 저속으로 10분간 섞습니다.준비해둔 1호 틀 2개에 반죽을 나눠 넣습니다.
(1호 사이즈 틀 2개 분량 반죽입니다. 높은 케이크를 만들기 위해 2개의 시트를 사용하는 셈이지요. 1호 사이즈 틀이 1개밖에 없으시다면 반죽 양을 1/2로 줄여서 만드시는 걸 추천드립니다. 익는데 시간이 오래 걸리고 1.5배 정도 부풀기 때문에 넘칠 수 있습니다.)밥솥으로 구우실 분들은 밥솥에 버터+밀가루 코팅 후 반죽을 모두 부어주시면 됩니다.밥솥은 취사 연속 3번 눌렀고, 오븐은 170도 40분 구워주었습니다. 시트가 구워져 식으면 1.5cm 두께로 슬라이스 합니다.오븐버터와 크림치즈는 미리 실온에 빼두어 완전히 말랑한 상태로 준비하여 볼에 담고 믹서기로 뽀얗게 되도록 5분정도 휘핑합니다.슈가파우더를 넣고 저속으로 돌려 섞어줍니다.체 친 코코아파우더도 넣고 저속으로 돌려 섞어줍니다. 마지막으로 우유도 3큰술 넣고 섞어서 크림을 마무리합니다.크림과 슬라이스 해둔 시트를 이용해 샌드 및 아이싱을 합니다.(영상을 참고하시면 훨씬 이해가 쉽습니다.)겉면에 모양도 내주었습니다.코코아 파우더를 뿌려 마무리합니다. 냉장고에 넣었다가 드세요."
"고구마식빵크로켓";"고구마大,양파,미니파프리카,슬라이스햄,슬라이스치즈,식빵,빵가루,달걀";"먼저.. 고구마는 푹 삶은후.. 뜨거울때 숟가락으로 으깨어준후..다진양파와 파프리카를 넣고 잘 섞어 크로켓 소를 만들어줍니다~식빵 테두리는 잘라낸후 밀대로 얇게 밀어편후.. 슬라이스칮, 슬라이스햄을 차례대로 올린후 고구마소를 길쭉하게 식빵 길이에 맞게 뭉쳐 올린후 김말말듯이 돌돌 말아줍니다~식빵이 풀어지지 않도록 고정시키기 위해 랩에 꼭꼭 감싸 10분정도 고정시켜주세요~고정시킨 식빵은.. 달걀물 -> 빵가루를 입혀준후..오븐팬위에 철망을 올리고 올려준후.. 오일스프레이를 뿌려줍니다~~예열한 180도 오븐에서 20분정도 사정없이 싸우나 시켜주세욧~ㅋ오븐완성되어져 나온 고구마식빵크로켓인데요~~"
"치즈덕후를 위한 쫀득쫀득 떡앤치즈 만들기";"떡볶이떡,체다치즈,모짜렐라치즈,우유,소금,설탕";"떡볶이 떡이 물에 잠길정도로 물을 붓고 전자렌지에 2분간 돌려줍니다.전자레인지다른 그릇에 체다치즈, 우유, 설탕, 소금을 넣고 전자렌지에 2분간 돌려 소스를 만들어줍니다.가위로 떡을 잘라줍니다.전자렌지에 돌린 소스를 잘 저어 녹여줍니다.녹인 소스에 떡과 모짜렐라치즈를 넣어 잘 섞어줍니다.완성접시에 담아 전자렌지에 2분간 돌려 완성합니다."
"고소한 인절미 다쿠아즈 만드는법, 홈베이킹 레시피";"흰자,설탕,아몬드가루,박력분,슈가파우더,버터,노른자,설탕,우유,콩가루,바닐라익스트랙";"볼에 흰자를 넣고 핸드믹서로 휘핑해줍니다설탕을 3번에 걸쳐 조금씩 넣어주면서 머랭을 만들어줍니다
(영상으로 자세히 봐주세요)아몬드가루,박력분,슈가파우더를 체에쳐서 넣고 섞어줍니다다 섞은 후에는 짤주머니에 넣어줍니다다쿠아즈 틀 뒷면에 분무기로 물을 뿌려줍니다
(생략가능하지만 이렇게 하면 틀이 더 잘빠집니다)틀에 팬닝해주고 스크래퍼로 윗면을 정리해줍니다
(윗면정리를 생략하면 통통한 다쿠아즈 시트가 됩니다)슈가파우더를 고운체로 2번 뿌려줍니다
(뿌리고 흡수되면 다시 뿌려주세요)볼에 노른자,설탕,바닐라익스트랙을 넣고 거품기로 섞어줍니다냄비로 끓인 우유를 조금씩 넣어주면서 섞어줍니다
(소량씩 넣어야 노른자가 익지 않습니다)섞은 것을 다시 냄비에 넣고 걸쭉해질때까지 끓여줍니다노른자 크림은 미지근하게 식힌 후에 버터를 조금씩 넣어주면서 휘핑해줍니다마지막으로 콩가루를 넣고 골고루 섞어주면 인절미크림 완성입니다구워진 시트위에 인절미크림을 취향껏 필링해줍니다인절미 다쿠아즈 완성입니다"
"백종원 파개장(대파국), 한우국거리로 담백하게 끓여보기";"대파,국거리소고기,다진마늘,액젓,국간장,소금,당면,식용유,참기름";" 대파를 잘 씻어줍니다 당면은 30분 불려줘야해서 지금 물에 담아놓습니다 

















 대파는 반을 갈라서 큼지막하게 5cm 정도 간격으로 썰어줍니다 

















 다 썰어준 대파는 한데모아주세요식용유 1.5아빠숟갈, 참기름 1.5아빠숟갈을 넣고 소고기 150g을 볶아줍니다 

















그 위에 손질한 대파를 다 넣고 볶아줍니다 

















대파를 살짝 볶다가 액젓 2 아빠숟갈, 국간장 3 아빠숟갈 넣고 다시 볶아줍니다 숨이 완전히 죽을때까지 볶아주세요 

















이렇게 숨이 다 죽으면 물을 넣어주세요 물 1.8리터를 넣어줬습니다 그리고 다진마늘 1.5아빠숟갈 넣어줍니다 이렇게 20분간 뚜껑닫고 끓였어요20분 지나면 뚜껑을 열고, 불려놓은 당면을 넣고 10분 더 끓여줍니다 이때 간을 봐주세요!!!! 소금으로 간을 맞춰줍니다"
"훈제오리 요리 , 알록달록한 야채를 곁들여 푸짐하게 ~";"훈제오리,양파,감자작은것,파프리카,부추,식용유,간장,물,올리고당,다진마늘,후추";"저는 짜투리 야채가 많이 남아서 골고루 넣어줬는데
냉장고 사정에 맞게 준비하셔도 상관없어요 ~파프리카와 양파는 채썰어 준비해주시고
감자는 반으로 잘라 너무 두껍지 않게 썰어서 준비해주세요
부추도 먹기좋은 크기로 잘라주시고요훈제오리 요리 만들기 전에 오리고기에 있는 기름을 살짝 빼줄꺼예요
오리고기에서 나오는 기름이 다른 고기에서 나오는 기름보다 좋다고는 하지만
많이 먹는다고 좋진 않겠죠 ? 아무래도 많이 먹으면 느끼하기도 하고요 ~
냄비에 물을 팔팔 끓여주시고 훈제오리고기를 퐁당 넣어주시면
기름이 위로 동동 뜨기 시작하는데요
한 10초 정도만 있다가 바로 채반에 건져 물기를 제거해주세요그리고 훈제오리 요리 소스를 만들어줄껀데요
오리고기랑 부추만 넣고 소금간 살짝해서 간단하게 만들어 먹어도 좋은데
저는 야채도 많이 넣을꺼라 간단하게 간장양념을 만들어봤어요
간장 3큰술, 물 3큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 후추 약간
넣어서 골고루 섞어서 준비해주세요 ~끓는물에 데쳐낸 오리고기는 먹기좋은 크기로 잘라주세요
고기는 분리되어 있는데 간혹 오리껍질이 길쭉하게 늘어진것들이 있거든요
그럼 먹다가 목구멍에 걸릴때도 있어서 그 부분만이라도 잘라주시는게 좋답니다그 다음 제일 익는데 오래걸리는 감자부터 익혀줄꺼예요
감자가 없으시면 요 과정은 그냥 패쓰~
후라이팬에 식용유를 둘러 감자를 골고루 펴서 익혀주세요감자가 어느정도 익으면 소스를 부어줄껀데요
이때 소스를 바로 부으시면 안되요
감자를 익는데 시간이 어느정도 걸리기 때문에
이미 후라이팬에 많은 열감이 있거든요
이때 소스를 바로 부어버리면 다 타버리니까
불을 잠깐 꺼두시거나 약불로 줄이셨다가
후라이팬이 식으면 소스를 부어주세요그리고 소스가 다시 파르르~ 끓어오르기 시작하면
오리고기와 부추를 제외한 나머지 야채를 몽땅 넣어주세요 ~그리고 소스가 고기와 야채에 잘 어우러지도록 골고루 섞어주시고 불을 꺼주세요
부추는 뜨거운데 넣으면 금방 흐물거리기 때문에 불을 끈뒤에 넣어주고
섞어주시면 훈제오리 요리 완성 ~훈제오리야"
"갈릭버터새우구이 너무 간편해요";"자숙새우,식용유,다진마늘,버터,소금,파슬리가루";"칵테일 새우는 물에 한번 씻어서 물기를 빼주었구요식용유를 살짝 두른팬에 다진마늘 1큰술을 넣어 먼저 마늘향을 내주고새우를 넣어서 한번 휘리릭 볶아준다음에버터 1/2큰술정도 넣어주었어요그럼 요렇게 물이 생기는데요 
이때 소금을 한꼬집정도 넣어주고물이 어느정도 졸아들때까지 뒤적뒤적 볶아주세요
그럼 겉면이 살짝 노릇노릇해지면
맛있는 갈릭버터새우구이 완성 !!"
"초간단 오이초무침! 상콤한게 맛있어요";"오이,양파,대파,고춧가루,설탕,간장,식초,소금";"오이는 동그랗게 썰고 양파는 채썰고 파는 송송 썰어 넣어요고춧가루 두스푼 넣어요굵은 고춧가루 쓰세요~ 저는 고운것 밖에 없어서 고운걸로 했답니다나머지 양념장 재료를 넣어요손으로 무쳐주세요!예쁘게 그릇에 담고깨를 뿌리면 완성! 참쉽죠!!"
"크림치즈 머핀 만들기";"크림치즈,박력분,베이킹파우더,달걀,아몬드슬라이스,티스푼버터,설탕";"커다란 볼에 크림치즈와 버터를 담고 휘핑기로 낮은 단에서 1분간 섞어줍니다. 마요네즈 상태가 될 때가지 섞어주는게 포인트! 

















설탕을 담고휘핑기로 중간 단에서 2분간 섞어주세요. 

















계란을 풀고휘핑기로 낮은 단에서 3분간 섞어줍니다. 

















체 친 박력분+베이킹파우더를 넣고주걱을 아래에서 위로 뒤집듯이 반죽을 섞어줘요. 





















머핀 팬에 유산지를 깔고 반죽을 유산지 70% 정도만 담아주세요. 반죽은 짤주머니에 옮겨 담아 유산지 위에 짜줘도 좋고, 짤주머니가 없다면 반죽이 되직하기 때문에 숟가락을 이용해 담아줘도 괜찮아요. 

















반죽 위에 아몬드 슬라이스를 뿌려줍니다. 180도로 예열된 오븐에 20분간 구워주세요.오븐 

















"
"[한그릇요리] 백종원표 콩나물 볶음밥";"콩나물,밥,당근,버섯,파,달걀,김가루,간장,고춧가루,맛술,설탕,고추장,다진마늘";"재료를 준비해주세요. 콩나물은 깨끗이 씻어 준비하고, 당근, 버섯, 파는 다져주세요. 분량의 양념장을 잘 섞어서 준비하세요.(밥 양이 많다면 양념장을 조금 넉넉히 준비해주세요) *저는 설탕대신 꿀을 0.5T만 넣었어요.끓는 물에 콩나물을 넣고 3-4분 데친 후, 건져서 찬물에 씻어주세요.팬에 기름을 두르고 다진 파를 넣어 파기름을 내주세요. 팬이 달궈지기 전에 파를 넣으셔야해요.다진 당근, 버섯을 넣고 볶아주세요. *저는 매콤한게 좋아서 청양고추 1개도 잘게 다져서 넣었어요.당근이 살짝 익으면 양념장을 넣어주세요.양념이 탈 수 있으니 잘 볶아주세요.찬밥을 넣고 센불에 달달 빠르게 볶아주세요.밥알이 양념장 옷을 잘 입었으면마지막으로 콩나물을 넣고 재빨리 섞어주세요.양념장이 잘 섞이면 완성입니다.접시에 담고, 김가루, 달걀후라이를 올려주세요."
"동물들과 띵까띵까♬♪- 연유쿠키";"버터,박력분,우유,연유,백련초가루(선택사항)";"실온에두어 말랑해진 버터를 거품기로 살짝 풀어주세요.연유와 우유를 넣고 섞어주세요.박력분을 넣고 주걱으로 섞어주세요.반죽은 한덩이로 뭉쳐주고.
비닐에 넣어 1시간정도 휴지시켜주세요.
*저처럼 백련초반죽도 만들고 싶으신분은 박력분을 섞기전에 버터반죽을 정확히 두개로 나누어
한쪽에는 박력분140g을 다른한쪽에는 박력분130g+백련초가루1T를 넣고 섞어주세요.휴지가 끝난 반죽은 밀대로 두께 5mm정도로 밀어주세요.원하시는 쿠키커터로 모양을 내주세요.찍어낸 반죽은 쿠키팬에 가지런히 팬닝해주세요.팬닝이 끝나면
170도로 예열된 오븐에 10분정도 구워주세요.오븐"
"[아이반찬] 부드럽고 고소한 우유카레 / 백종원 우유카레";"카레,우유,간돼지고기,양파,감자,당근,애호박,식용유";"카레 70g
우유 550ml
간 돼지고기 80g
양파 1/2개
감자 1개
당근 50g
애호박 50g
식용유 3 큰 술양파, 당근, 감자, 애호박은 잘게 썰어주세요냄비에 식용유를 넣어주세요먼저 양파를 넣고 볶아주세요중불양파는 많이 볶으면 볶을수록 맛있어집니다다음은 간 돼지고기를 넣고 섞어주면서 빠르게 볶아줍니다
돼지고기가 노릇해질때까지 볶아주세요중불간 돼지고기는 익으면서 뭉치기 때문에 빠르게 펴주며 볶아주세요감자와 당근을 넣고 충분히 익을때까지 볶아줍니다중불마지막으로 애호박을 넣고 빠르게 볶아줍니다애호박은 금방 익고 물러지기때문에 너무 오래 볶지 않도록 합니다모든 재료가 다 익었다면 우유를 넣고 끓여주세요우유 550ml우유가 끓기 시작할때 카레를 넣고 뭉치지 않도록
잘 저어줍니다카레가 끓기 시작하면 불을 꺼주세요"
"노오븐";"우유,밀가루,핫초코3개,식용유,계란,슈가파우더,설탕";"가루류를 잘 섞어주세요. ٩( ᐛ )و ①에 우유를 부워 잘섞어 주세요.≥∇≤계란을 넣고 잘 섞어줍니다_(:3」∠)_계란이 다 섞어지면 기름을 넣고 섞어요ˊᗜˋ전자레인지에 2분 돌려주세요ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)전자레인지슈가파우더를 뿌린다٩(๑•̀o•́๑)و 맛있게 먹는다!"
"다이어트 반찬 느타리버섯 무침";"느타리버섯,양파,청양초(작은),간장,참기름,소금,통깨,후추,다진마늘";"고추 반을 자른 후
고추 씨를 빼고 길이로
채 썰어 주세요양파는 얇게 썰어 준비합니다느타리버섯 밑동을
자른 후 한 가닥씩 뜯어 주세요끓는 물에 15초 정도
살짝 데친 후 물기를 꾹 짜고볼에 담아 주세요준비한 고추 양파 넣고위 양념을 모두 넣은 후슥슥~ 무쳐 내시면 완성입니다"
"★다이어트 도시락★ 어묵야채말이~! 든든한 한끼/밥반찬/다이어트/아이들간식";"사각어묵,김,노랑파프리카,빨강파프리카,당근,양파,깻잎,부추,간장,물엿,황설탕,물,후추,참기름,다진마늘";"빨강파프리카는 얇게 썰어주세요노랑파프리카도 얇게 썰어주세요당근도 얇게 썰어주세요부추도 썰어주세요(묶기용으로 조금 남겨두고)양파도 얇게 썰어주세요깻잎도 썰어주세요부추(묶기용도)는 10초정도 살짝 데쳐주세요사각어묵은 반으로 잘라서 준비하고 , 김은 사각어묵의 2/3정도길이로 잘라주세요야채를 차례대로 김있는 곳까지만 놓아줍니다어묵을 돌돌말아서 이쑤시게로 고장한 후, 데친 부추로 돌돌말아 묶어주세요양념장을 만들어주세요후라이팬에 양념장을 붓고 불은 약불로 해주세요양념장위에 어묵말이를 놓고 잘 돌려가면서 색을 입혀주세요
(너무 많이익혀주시면 불어요~색입혀질정도로만 익혀주세요)자 완성입니다~검정깨오 홍고추를 살짝 올려주었습니다."
"가장 완벽한 브런치 메뉴! 홀랜다이즈소스와 수란을 얹은 에그베네딕트 ";"달걀노른자,무염버터,레몬즙,소금,후추,잉글리시머핀,베이컨,달걀,어린잎채소,식초,마요네즈,홀그래인머스타드";"버터는 전자레인지에 넣어 30초씩 녹여 완전하게 녹여주세요.전자레인지냄비에 물을 끓여 그 위에 그릇을 올려 중탕으로 달걀 노른자를 거품기로 풀어요.버터를 노른자에 조금씩 넣어가며 노른자를 계속 저어요.레몬즙, 소금, 후추를 넣어 간을 해서 소스를 완성해요.소스는 따뜻한 물에 담아두어 너무 차갑게 식지 않게 유지시켜 주면 좋아요.빵은 예열된 팬에 버터를 녹여 구워요.빵을 구워낸 후 베이컨을 노릇하게 구워내요.물을 끓인 후 식초를 1숟가락 넣은 후 수저로 회오리를 만든 후 달걀을 넣어 수란을 만들어요.구워 놓은 빵에 마요네즈, 홀그레인 머스타드를 바르고 베이컨, 어린잎 채소, 수란 순서로 올려요.올려진 재료 위에 홀렌다이즈 소스를 올려 완성해요."
"새콤달콤 아작아작 맛있는 양배추 피클 만들기";"양배추,청양고추,설탕,굵은소금,식초,물";"양배추는 듬성듬성 먹기 좋게 자른 후찬물에 여러번 헹궈 물기를 빼줍니다.
저는 양배추를 저울에 재서 했는데
950g정도 되더라구요물기 뺀 양배추를 큰 볼에 담고,
청양고추 2개도 썰어주세요.배합초 재료인 설탕 1컵, 굵은소금 2T, 식초 1컵,
물 2컵+1/2컵 을 넣고 바글바글 끓여 주세요.
저는 설탕을 살짝 줄여서 넣었어요.
황설탕을 넣었더니 색이 저렇게 진해졌네요~
소금은 반드시 굵은소금 (천일염)을
사용해야 합니다.
고운소금, 꽃소금으로 하시면 엄청 짜집니다~팔팔 끓는 배합초를 뜨거울 때 바로
양배추에 부어줍니다.
배합초 양이 많이 적은듯 보이나 절여지면 괜찮습니다.중간에 한번씩 아래 위로 뒤적여가며 절여줍니다.
양배추 풋내가 나지 않도록 살살~섞어주세요~
20분 정도 지났는데 벌써 숨이 많이 죽었지요?1시간 정도 되니 물이 제법 생겼어요~몇시간 지난 후 양배추가 숨이 죽고 배합초에 잘 절여졌으면 용기에 담아
실온에 하루정도 두었다 냉장보관하시면 됩니다.
마땅한 통이 없어서 일회용기에 담아두었네요~만들고 하루 지나서 바로 드시면 됩니다.
냉장고에 넣고 차게 드시면 진짜 맛있어요~"
"고구마치즈맛탕 - 맛탕도 아주 간단하게!! 고구마 좋앙~♡";"고구마,식용유,설탕,식초,모짜렐라치즈";"고구마 껍질을 벗기고 한입 크기로 썰어 주고썰어놓은 고구마는 물에 담가둔다 3~5분정도키친타올을 이용해 물기를 제거하고팬에 식용유5,설탕4,식초0.5를 넣고설탕이 보글 보글 끓어 오르면 고구마를 넣어준다. 불은 약불로 줄여주고뚜껑을 덮어 고구마를 익혀준다. 중간 중간 뚜껑을 열어 고구마를 뒤집어 주세요.그릇에 모짜렐라치즈를 담고그 위에 맛탕 절반만 올려주고모짜랄레치즈를 뿌리고그 위에 남겨 놓았던 맛탕을 모두 올리고모짜렐라치즈 듬뿍 올리고 파슬리 뿌리고 전자렌지를 이용해 치즈를 녹여주면 끝!!전자레인지"
"(어린이반찬) 된장소스가 맛있는 두부조림!";"두부,된장,다진마늘,간장,올리고당,생강술,참기름,소금,후추가루,해바라기유";"쟁반에 키친타올을 깔아주신후
두부를 두툼하게 썰어 그위에 소금과 후추가루를 조금씩 뿌려서 밑간을 해주시고 물기를 빼주세요
*후추가루는 빼셔도 되세요된장/간장/다진마늘/올리고당/맛술/참기름을 넣어서 양념장을 만들어주세요
*개인의 취향에 따라서 단맛은 조절하시고요 추가단맛은 설탕으로 조절하세요팬에 해바라기유를 넣고 두부를 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요
*해바라기유를 먼저넣고 두부올리고 가스불을 껴주세요
달구어놓은 팬에 두부를 넣으면 남아있던 물기에 기름이 사방으로 튑니다노릇하게 구워진 두부는 냄비에 넣어주시면서 된장소스를 위에 발라주신다음 물100ml만 냄비가장자리에 부어주신후 조려주세요
*다익은 두부이기에 오랫동안 졸여주실필요는 없어요맵지도 않고 빨갛지도않고 보이는 채소들이 없다보니 저희집 초딩입맛의 아들램도 잘먹는 된장소스 두부조림이네요"
"토속적인 맛이 일품인 열무김치 된장조림~ 집밥의 힘이 느껴져요~";"열무김치,멸치,된장,들기름,설탕";"열무 김치 덜었어요물에 흔들어 씻었어요멸치를 마른 냄비에서 달달 볶아요잘 행군 열무 김치에 된장 넉넉히 덜고들기름 넣어 조물조물 무쳐주어요된장과 들기름 잘 무쳐멸치 볶던 냄비에 
된장에 버무린 열무김치를 넣고
열무 버무리던 볼에 물을 담아 
냄비에 부워주어요
멸치는 건져서 채에 넣어 팔팔 끓이면
"
"야채참치죽";"당근,애호박,참치,물,밥,김가루,국간장,참기름";"달군 후라이팬에 참기름을 두르고 손질한 당근->호박 순서로 볶은 후 밥과 함께 볶아주세요.야채와 밥을 볶는 동안 참치의 기름을 빼주세요.볶은밥에 물(밥이 물에 잠길정도)을 넣고 센불로 조리하다 끓기시작하면 중불로 줄이고 쫄기 시작하면 물을 계속 넣어주세요.20분 가량 국자로 누르며 휘져은 후 기름 뺀 참치를 넣어주세요.5분가량 계속 누르듯 원을 그리며 휘져으며 끓이다가 국간장 2T를 넣고 5분 더 끓여 마무리해주세요."
"삼겹살과 먹어도 좋은 부추양파무침";"부추,양파,진간장,고춧가루,설탕,2배식초,참기름,참깨";"부추는 5cm길이로 잘라줍니다.양파늘 2mm정도 두께로 채줍니다.양파의 매운맛이 조금 빠지도록 찬물에 잠시 담갔다가 체에 받쳐 물기를 빼줍니다..양파 물기가 빠지는 동안 양념을 준비합니다.
양념볼에 고춧가루 3스푼을 넣어줍니다.설탕2.5스푼을 넣어줍니다.진간장 4.5스푼을 넣어줍니다.식초1.5스푼을 넣어줍니다.참기름 1스푼을 넣어줍니다.참깨 1스푼을 넣어줍니다.양념을 잘 섞어줍니다.넒은 볼에 잘라 놓은 부추를 넣어줍니다.물기를 제거한 양파를 넣어줍니다.섞어놓은 양념을 넣어줍니다.손으로 살살 버무려주면 새콤달콤 고소한 부추양파무침이 됩니다."
"백종원 콩나물 볶음밥 ";"콩나물,밥,대파,참기름,통깨,식용유,고추장,고춧가루,다진마늘,설탕,맛술,간장,달걀프라이,김가루";"그릇에 양념재료인 고추장 1, 고춧가루 1, 다진 마늘 1
설탕 0.5, 간장 2, 설탕 0.5, 맛술 1을 한데 넣어 고루 섞어주세요.콩나물은 물에 씻어 주고
냄비에 물 2컵을 붓고 물이 끓기 시작하면 소금 1을 넣고
콩나물을 데쳐주세요.데친 콩나물은 찬물에 헹궈 체반에 밭쳐 물기를 빼주세요.대파 1대를 송송 썰어 주고
달군 팬에 식용유를 조금 넉넉하게 두르고
대파를 볶아주세요.파 향이 올라오면 준비해 놓은 양념장을 넣고밥 1공기 + 1/2공기를 넣어 고루 섞어 볶아 줍니다.그리고 데친 콩나물을 넣어 전체적으로 고루 섞어주고마지막에 참기름 1, 통깨 0.7릉 넣어 한 번 더 섞어 마무리합니다.콩나물 볶음밥을 그릇에 담고
달걀 프라이를 올려주고, 김가루도 솔솔 뿌려주면 완성 ^^"
"스팸무스비 -간단김밥";"스팸작은사이즈,깻잎,김밥용김,달걀,다진파,맛술,소금,다진당근,백미,참기름";"달걀부침에 넣을 당근과 대파를 다져서 준비하고햄은 4등분 해주세요.스팸은 앞, 뒤로 노릇하게 구워 주고달걀 4개를 그릇에 풀어주고
맛술 1, 다진 당근 2, 다진 파 2, 소금 0.3을 넣어 고루 섞어주고팬에 기름을 적당하게 두르고 
달걀물을 모두 부어주고스팸 넓이 정도 되게 달걀을 반으로 접어가며
달걀부침을 만들어 줍니다.완성된 달걀부침은 한 김 식히고 
그 위에 스팸을 올려주고
크기에 맞게 사진처럼 달걀부침을 잘라 주심 된답니다.밥 2공기를 준비하고
참기름으로 간을 해줍니다.
스팸이 워낙 짭조름해서 저는 밥에 따로 간을 안 했습니다.스팸 깡통을 깨끗하게 씻어주고 랩을 깔아주세요.
그리고 밥을 떠 넣어주고 고루 펴주세요.
꾹꾹 눌러 모양을 잡아 줍니다.그 위에 구워 놓은 햄을 올리고깻잎 2장을 반으로 잘라 올려주고달걀부침을 올리고마지막으로 밥을 덮어 꾹꾹 눌러 모양을 잡아줍니다.이젠 랩을 끌어당겨 스팸 통에서 분리해주세요.김밥용 김을 길게 반으로 자르고
스팸 통에서 꺼낸 밥을 올려주고 김을 끌어당기듯 
감싸가며 밥과 김을 밀착 시켜주세요.끝부분이 떨어지지 않게 떨어지는 면을 바닥에 두면 자연스럽게 붙어요.
아님 밥알 몇 개를 김 끝 쪽에 붙여주세요.같은 방법으로 3개 더 만들어 주심 되고요.
이젠 먹기 좋은 두께로 잘라주면 끝!스팸무스비 완성 ^^"
"< 한그릇요리 > 두부김치덮밥";"두부,김치,달걀,진간장,설탕,다진마늘,고추가루,참기름";"포도씨유를 두르고 두부를 구워 주세요한쪽을 굽고 뒤집어서 익히면서 잘라주세요김치와 김치 국물을 넣고설탕 1T 진간장 1T 고추가루 1T 다진마늘 1/2T 넣고 중불에 볶아주세요불을 끄고 참기름을 둘러 줍니다팬에 포도씨유를 두르고 중불에 달걀 후라이를 만들어주세요밥 위에 두부김치를 올리고 달걀 후라이를 올리고 맛있게 먹어요"
"봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이";"소고기(불고기용),허브솔트,피망,쪽파,무순,팽이버섯,물,간장,올리고당,설탕,미림";"불고기용 소고기를 구매했어요 ~ 
말려있는 고기를 조심스럽게 한장씩 한장씩 넓게 펴주세요 ~ 
펴준 고기는 허브솔트를 뿌려 겹쳐 올리면서 간이 베도록 해주시고 그대로 둡니다 !냉장고에 있는 피망,쪽파,무순,팽이버섯을 꺼내서 적당한 크기로 잘라 손질해 두었어요 ~ 
야채는 따로 사지 않아도 집에 있는 재료로 입맛에 맛게 만드시면 될 것 같아요절인 고기 한장을 깔아주고 준비된 야채를 하나씩 올려줍니다 ~돌돌 말면 이런 모습입니다 !한팩에 들어 있는 것 모두 말아보니 7개정도 되네요 ~ 
야채도 딱 맞게 들어갔어요 !익혔을때 고기가 잘 안붙고 풀려버릴까봐 찹살가루위에 한번 굴려주었습니다. ㅎㅎ찹살가루가 너무 많이 묻으면 떡지는 현상이 생길 수 있으니 아주 살~짝 굴려주세요후라이팬에 기름을 두른 뒤 잘 굴려 가면서 골고루 익혀주세요 ~ 너무 익히면 질겨요 !<소스 만들기> 
물 1 큰술 / 간장 3큰술 / 올리고당 2큰술 / 설탕 1큰술 / 미림 2큰술 
고기가 살짝 익었을때 쯤 만들어 둔 소스를 뿌려주세요 ~ 
이번에도 마찬가지로 굴려가면서 양념이 잘 스며들도록 약한불에 조리면서 고기가 익을때까지 기다려 주시면 됩니다위에 부분은 좀 느슨하고, 밑에 부분은 단단하게 잘 말아졌죠? 
고기 부분만 익은거라서 ~ 쫄깃쫄깃하면서 채소 때문에 아삭 해서 맛있어요"
"매콤한 감자조림 매콤해서 더 맛있어요";"감자,양파,청양고추,다시마,고추장,고춧가루,설탕,진간장,올리고당,참기름,간마늘,후춧가루,통깨,물";"전분 제거 및 재료 손질
감자 3개는 껍질을 벗기고, 한 입에 드시기 좋은 크기로 썰어주시고, 찬물에 10분 정도 담근 후 채반에 넣고 물기를 탈탈 털어주세요.
양파 1개는 감자와 비슷한 크기로 썰어주시고, 청양고추 1개는 송송 썰어서 준비해주세요.감자 3개, 양파 1개, 청양고추 1개감자 전분 제거를 안 하고 조리하시면 서로 들러붙어 쉽게 뭉개질 수 있습니다.양념장 만들기
고추장 1숟가락, 고춧가루 1숟가락 반, 설탕 1숟가락 반, 올리고당 1숟가락, 진간장 4숟가락, 간 마늘 1숟가락, 후춧가루 약간, 물 6스푼, 통깨 약간
위 재료를 작은 볼에 넣고 잘 섞어주세요.고추장 1숟가락, 고춧가루 1숟가락 반, 설탕 1숟가락 반, 올리고당 1숟가락, 진간장 4숟가락, 간 마늘 1숟가락, 후춧가루 약간, 물 6스푼, 통깨 약간볼매콤한 양념장 이랍니다.감자 볶기
중불에 살짝 달궈진 프라이팬에 식용유를 1숟가락을 두르고, 감자 표면이 살짝 투명한 느낌이 될 때까지 중불에서 2분 정도 볶아 주세요.식용유 1숟가락프라이팬중불양념장 넣고 졸이기 - 1
2분 후 약불로 줄여주시고 다시마 2장과 미리 만들어 놓은 양념장을 모두 넣어주세요.다시마 2장 (육수용 작은 크기)약불양념장 넣고 졸이기 - 2
물 130ml를 넣어주시고, 중불에서 약 12분 정도 끓여 주시는데요. 중간 중간 감자가 눌어붙지 않도록 한번 씩 살살 저어 주시면서 졸여주세요.물 130ml많이 저으시면 감자가 깨지니 가끔씩 살살 저어주세요.야채 넣고 졸이기
다시마는 건져내 주시고 썰어놓은 양파와 청양고추를 넣어주세요.
감자와 양념이 잘 베이도록 섞어 주신 후 뚜껑을 덮고 약불로 5분 정도 더 졸여주세요.썰어 놓은 양파 1개, 청양고추 1개약불집마다 화력이 다르니 국물 상태를 보시며 졸여주세요.참기름 넣고 마무리
국물이 거의 졸아 들었다면 참기름 1숟가락을 둘러주시고 가볍게 버무려 주시면 됩니다.참기름 1숟가락"
"브로콜리 파프리카 새우볶음 간단한 반찬 만들기";"브로콜리,노랑파프리카,빨강파프리카,새우,다진마늘,간장,굴소스,후춧가루,설탕,깨,참기름";"브로콜리 데치는 건 따로 사진을 찍지 않았어요.
브로콜리는 가지가지 칼로 잘라주고 베이킹 소다를 풀어 놓은 물에 담가 잠깐 두었다가 끓는 물에 2분 데쳐 주시면 되는데요.
세척이 참 중요하답니다. 브로콜리 사이사이에 벌레들이 많이 있다고 하니까요. 세척에 신경 써 주세요.파프리카는 한 입 크기로 잘라주고, 먹기 좋은 크기로 자른 브로콜리는 데쳐 내주고, 새우도 준비해 줍니다.저는 청양고추를 한 개 썰어서 넣어 주었어요. 맵지 않지만 살짝 매콤함이 기분 좋은 맛이 나거든요.
재료가 준비됐다면 양념을 먼저 만들어 주시는 게 좋아요.
다진 마늘 1T, 간장 1T, 굴 소스 1T, 후춧가루, 설탕 1/2t를 넣고 잘 섞어서 준비해 주세요.프라이팬에 올리브유를 두 큰 술 정도 둘러 준 후 다진 마늘 1T 넣고 먼저 살짝 익혀 줍니다.
여기에 남은 재료들을 넣고 살짝 볶아 주세요. 오래 볶지 않아도 돼요. 다 익은 식재료들이라 살짝만 볶아 주시면 된답니다. 너무 오래 볶으면 사각 사각한 식감이 없이 물컹해지니까요. 살짝 볶는 게 더 좋아요.여기에 준비해 놓은 양념을 넣고 휘리릭 볶아 줍니다.
이렇게만 먹어도 맛있죠. 자극적이지 않지만 간이 살짝 된 재료들의 맛이 다 느껴지거든요.마지막으로 참기름과 깨를 넣어 주면 화룡점정 고소함까지 더해져서 더 맛있어지죠.재료도 간단하게 양념도 간단하게 만든 반찬이에요."
"콘치즈스틱";"피자치즈,콘옥수수,마요네즈,만두피,식용유";"피자치즈, 콘옥수수, 마요네즈를 넣고 섞어준다.만두피를 얇게 밀어준다.속을 적당량 올리고 물을 만두피 끝쪽에 묻혀 안쪽으로 약간 접어준다.앞으로 돌돌 말아준다.튀겨준다.노릇해지면 꺼내서 맛있게 먹는다"
"집에서 만드는 프랑스식 디저트, 햄우유키쉬";"통조림햄,양송이버섯,양파,달걀,우유,생크림,만두피,모짜렐라치즈,소금,후추";"햄과 양송이는 큼직하게 다져 준비하고, 양파는 얇게 채 썰어 놓아요.팬에 기름을 둘러 양파, 소금, 후추를 볶아요.볼에 달걀, 우유, 생크림, 소금, 후추를 섞어요.머핀틀에 만두피를 넣어 그릇 모양을 만들어요.만두피에 양파, 햄, 양송이버섯을 넣고 달걀물을 부어요.모짜렐라 치즈를 듬뿍 올리고 파슬리가루를 약간 뿌려 170도에 예열한 오븐에 넣어 약 20분에서 25분간 구워 내어 완성해요.오븐170도로 예열된 오븐에 20분 ~ 25분 정도 구워요."
"건강한 느낌이 물씬! 기본 반찬 새송이버섯조림";"미니새송이버섯or새송이버섯,다시마10x10cm,다진마늘,간장,맛술,올리고당,설탕,물";"버섯은 한 입 크기로 썰어 준비한다.미니 새송이 버섯 or 새송이 버섯 1봉(300g)냄비에 버섯을 넣고 물, 간장, 맛술, 다진 마늘, 다시마를 넣고 한소끔 끓인다.물 1cup, 다시마 10x10cm 1장, 다진마늘 1/2T, 간장 1/3cup, 맛술 3T냄비한소끔 끓인 후 다시마는 건져 낸다.버섯에 올리고당, 설탕을 넣어 중불에 10분 정도 졸여 완성한다.올리고당 2T, 설탕 1T중불"
"이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피";"단호박,양파,우유,올리브유";"먼저 단호박은 껍질을 벗기고 속을 파내서 깔끔하게 손질할껀데요. 단호박은 껍질이 단단해 손질할때 손다치기 쉽지요!이럴때 이하늬씨의 방법은 3분정도 전자렌지에 돌려주신 뒤 감자칼로 껍질을 벗기면 쉽게 벗겨진다고 하네요. 그 다음 단호박을 반으로 잘라 수저로 속을 깔끔히 파 내주세요전자레인지손질한 단호박은 얇게 채 썰어 주신뒤 조각조각 내 줍니다양파도 잘게 썰어주신 뒤 냄비에 올리브유를 적당히 두르고 양파가 투명해질때까지 볶아주세요볶은 양파에 손질한 단호박을 넣어주신 뒤 재료가 잠기도록 우유를 부어 끓여 주세요. 우유는농도에 맞게 조절해주시면 되고 쉽게 끓어오르거나 탈수 있으니 주걱으로 계속 저어 주셔요농도가 딱 알맞게 끓여 졌는데 더 부드러운 식감을 위해 핸드믹서로 한번더 갈아주었습니다.이대로 드셔도 되고 좀더 모양을 내시려면 크루통과 파슬리가루로 데코해주시면 끝!이하늬씨표 건강다이어트 요리!단호박 스프 완성입니다단호박의 노란빛깔이 군침도는데요.한입 먹어보니 달콤하면서도 무척 담백하고 입에서 살살 녹아요. 저는 아무간도 하지 않아도 참 맛있었는데 기호에 따라 후추약간이나 소금약간 추가해서 드셔도 될듯 합니다^^"
"치킨너겟으로 엄청 쉽게 간장치킨 만드는 방법 간장치킨 레시피";"치킨너겟,간장,굴소스,물엿,설탕,맛술";"간장치킨 소스 재료를 섞어 간장치킨 소스를 만들어주세요간장, 굴소스, 설탕, 물엿, 맛술치킨너겟을 구워주세요
치킨너겟은 포장지 뒷면에 나와 있는 조리 방법을 참고하여 구워주세요프라이팬에 간장치킨 소스를 넣고 끓여주세요약불오랜시간 소스를 방치하게 되면 설탕이 가라앉을 수 있기 때문에 한 번 섞어주신 다음에 프라이팬에 넣어주세요소스가 끓기 시작하면 치킨너겟을 넣고 소스를 골고루 묻혀주세요완성된 간장치킨은 예쁘게 플레이팅 해주세요"
"해물볶음우동 만들어봤어요.";"모둠해물200g,우동면사리,양파,고춧가루,간장,설탕,굴소스,기름,맛술,후추,대파";"해물 비린내를 잡기 위해 맛술과 소주에 해물을 담가둔다. 양파 1/4개는 채 썬다. 볼에 양념재료를 넣고 양념장을 만든다. 끓는 물에 우동사리를 넣고 1분 정도 삶아 준 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 달군 팬에 기름을 둘러주고 양파를 넣고 볶아 익힌다. 양파가 익으면 해물과 양념을 넣고 볶는다. 해물이 익으면 우동면을 넣고 재빨리 볶는다. 대파 한 움큼을 넣고 마무리 한다. "
"백주부표 얼큰 콩나물 찌개로 밥한공기 뚝딱!^^";"콩나물,돼지고기,양파,물,고추가루,간장,새우젓또는멸치액젓,대파,마늘,청양고추";"양파반개 채썰어 준비하구요,청양고추랑 대파 1대도 쫑쫑 썰어 주세요, 나머지 1대는 찌개가다 끓으면 넣어주게 듬성듬성 썰어주세요,콩나물도 깨끗이 씻어주구요,식용유 한두숟갈 두르고 쫑쫑썬 파로 파기름을 만들어주세요, 달달 볶아 주시면 되요^^파향이 나면 돼지고기를 넣고 중간불에 볶아주세요, 하얗게 익도록!볶은 돼지고기에 고추가루 소주 한컵을 붓고 볶습니다.고추가루가 돼지고기에 골고루 베도록 볶으면 되요, 고추가루가 타지 않게 약불에!다 볶아지면 콩나물을 넣고 물 4컵을 부어주구요 ,양파도 넣어주구요, 표고버섯도 있으면 채썰어 넣어주면 맛나요, 그리고 뚜껑을 덮고 자글자글 끓을때까지 센불에 두세요!중간에 뚜껑 열지 마시구요^^자글자글 끓으면 중불에 간장이랑 마늘이랑 새우젓(혹은 멸치액젓)이랑 넣고 간을 맞추며 우루루 끓이구요 !다 끓으면 듬성듬성 썬 대파랑 청양고추를 넣어 한번 더 우르르 끓이면 됩니다.콩나물에 간이 제대로 배고 국물이 진국이라 정말 얼큰하고 맛나요.밥한공기 뚝딱이에요^^"
"플레인 베이글 만들기";"강력분,설탕,소금,이스트,버터,물,베이킹소다,설탕,물";"체 친 강력분에 3개의 홈을 파서 가루류를 넣고 섞어줍니다.미지근한 물을 넣고 반죽해줍니다.어느정도 뭉쳐 지면 버터를 넣고 반죽해줍니다.반죽이 끝나면 둥글게 만든 뒤 반죽에 카놀라유를 바르고 랩을 씌워 50분간 1차발효 시켜줍니다.반죽이 발효가 잘 되었는지 확인합니다. (거미줄)98g씩 분할해서 둥글리기 해줍니다.
(랩을 씌우는 이유는 겉면이 마르지 않기 위해서 입니다.)반죽을 밀대로 직사각형으로 길게 밀어 줍니다.반죽을 말아준 뒤 양끝을 한쪽은 뾰족하게 다른한쪽은 얇고 넓게 펴줍니다.넓은부분이 바깥으로 가게 동그랗게 말아서 붙여줍니다.끓은 물에 설탕과 베이킹소다를 넣고 끓여준 뒤 반죽을 앞뒤로 20초씩 데쳐줍니다. (총40초)팬에 알맞게 팬닝 해줍니다.180도10분 오븐예열 170도20분간 구워줍니다.오븐완성 입니다!!!"
"간단 요리 실곤약냉채";"실곤약,남은야채,겨자,식초,설탕,간장";"실곤약을 식초를 한수저 넣고 끓인 물에 넣고 10초 정도 살짝 데쳐준다. 이렇게 식초를 넣은 물에 끓여야 곤약 특유의 냄새가 없어진다고 한다.냉채 소스로는 겨자 1 : 식초 3 : 간장 1 : 설탕 1 비율대로 소스를 만들어준다.야채위에 곤약을 올려주고 냉채소스를 뿌려준다."
"♥[신혼밥상] 만두깐풍기";"만두,파프리카,대파,양파,올리고당,전분물,굴소스,간장,설탕,맛술,식초,물";"대파, 파프리카, 양파를 잘게잘게 다져주세요.깐풍기 소스 (굴소스 1, 간장 2, 설탕 2, 맛술 1, 식초 1, 물 2)를 만들어주세요.달군 팬에 기름을 충분히 두르고 만두를 넣어주세요.앞뒤로 노릇노릇 바삭하게 구운 뒤 접시에 담아주세요.먹다 남은 감자튀김도 넣어봤는데 찰떡궁합!야채를 달달달 볶아주세요.깐풍소스를 부어주세요.전분물을 부어준 뒤 보그보글 끓여주세요.가스불을 끄고 구운 만두를 넣은 뒤 올리고당을 2바퀴 빙빙~뒤적뒤적 잘 버무려주면 만두 깐풍기 완성!"
"고추참치 치즈 밥 ";"고추참치캔1캔,양파,대파,밥,모차렐라치즈,김가루,케첩,고추장,고춧가루,설탕";"양파 1/4를 다져 준비하고, 대파도 약간 썰어 함께 준비해주세요.
고추참치는 작은 사이즈로 1개 준비합니다.작은 냄비나 뚝배기 등에 양념재료인 케첩 1, 고추장 1, 설탕 0.5, 고춧가루 0.5를 한데 넣고
고추참치 1캔 그리고 다져 놓은 양파, 대파도 모두 넣고
중불에서 볶아주다공깃밥 1을 넣고 모든 재료를 고루 섞어 볶아줍니다.
그 위에 모차렐라치즈를 수북하게 올려
약불에서 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여주세요.
* 저는 슬라이스 모차렐라치즈를 사용했어요.
밥 위에 김가루 적당량을 올려주면
고추참치 치즈밥 완성 ^^"
"[한그릇요리] 휘리릭 볶아내는 양배추새우덮밥";"새우,양배추,당근,양파,쪽파,청양고추,마늘,굴소스,간장,후추,청주,후추";"양배추, 양파, 당근은 채썰어 준비하시고 쪽파와 홍고추는 송송, 마늘은 편썰어 준비해주세요.새우는 청주와 후추로 조물조물 해주세요.팬에 기름을 두르고 파, 마늘, 고추를 넣어 약불에서 향을 내주세요.센 불로 올려 양파, 당근을 넣어 약 2분간 볶아주세요. (양파의 아삭한 식감을 좋아하신다면 새우와 함께 넣어주세요.)새우를 넣어 약 5분간 볶아주세요.새우가 다 익으면 양배추를 넣어 약 2-3분간 볶아주세요. 양배추는 숨이 죽으면 양이 줄어드니까 많이 많이 넣어주세요~굴소스, 간장, 후추를 넣어 간을 해주세요. 부족한 간은 소금으로 해주세요. (저는 촉촉하게 먹고 싶어서 물을 살짝 추가했어요.)접시에 밥을 담고 볶은 재료를 올려주시면 완성입니다."
"연어야채롤";"훈제연어,파프리카,오이나당근,양파,치커리,무순새싹채소,케이퍼,마요네즈,씨겨자,매실청,설탕,사과식초,다진양파,레몬즙,소금,후추";"소스재료를 모두 섞어서 냉장고에 차게 두어요.
(마요네즈 1.5 Ts, 씨겨자(홀그레인머스터드) 0.5 Ts 
매실청 0.5 Ts 설탕 0.5 Ts 사과식초 0.5 Ts 다진양파 0.5 Ts 레몬즙 2ts 소금후추 약간씩 )양파는 채썰어서 물에 30분 정도 담가두었다가 물기빼서 준비해 주세요.
다른 야채는 물에 깨끗이 씻은 후 채썰고 물기빼서 준비해요.해동시킨 훈제연어에 야채와 케이퍼 널고 말기~
치커리는 길게 반씩 잘라서 넣고요.다 말고난 뒤에 케이퍼 올리고 소스 뿌려주기~"
"알토란 만능 냉국 육수 레시피(새콤달콤 맛집처럼 냉국 고민 뚝)";"식초,설탕(흰),소금(중간굵은:천일염),얼음,물";"새콤달콤 알토란 만능 냉국 육수 재료는 초간단..
먼저 볼에 식초를 1/2컵 넣어 줍니다.
* 매실식초를 사용하였어요.
* 계량은 종이컵(200cc) + 밥숟가락으로 하였어요.설탕 4숟가락을 넣어 줍니다.소금 1숟가락을 넣어 줍니다.
* 소금은 중간굵은..천일염으로 사용하였어요.물을 2컵 넣고 소금과 설탕을 녹여 줍니다.마지막으로 얼음 2컵을 넣어 줍니다.
* 얼음을 싫어한다면... 물 1컵을 넣어 줍니다.잘 저어 주면 알토란 만능 냉국 육수 완성..맛을 보니.. 새콤달콤 맛집 냉국 맛입니다.만능 냉국 육수에 먹고 싶은 야채를 채썰어 담가 주기만 하면 아삭아삭 새콤달콤 입맛 살리는 냉국이 만들어 집니다..
초간단 파프리카오이냉국이 만들어졌어요."
"닭가슴살 닭갈비덮밥 만들기";"닭가슴살,양배추,파,깻잎,간장,맛술,다진마늘,고추장,설탕,고춧가루";"재료들을 준비해주세요먹기 좋은크기로 잘라주세요양념과 재료들을 섞어주세요
깻잎 빼고30분 숙성시켜주면 좋아요
생략가능기름을 두르고 볶아주세요고기가 어느정도 익으면 깻잎 넣고 볶아주세요맛있는 닭갈비 완성밥위에 얹어 먹어도 되고 볶아먹어도 되는 닭갈비"
"<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기";"너겟,호두,참깨,식용유,물엿,케첩,고추장,간장,다진마늘,설탕,물";"냉동 치킨너겟은 상온에 해동하고 식용유를 후라이팬에 적당량 넣은 후 가열해주세요.적당한 온도가 되면 치킨너겟을 넣고 튀겨주세요.냉동상태 그대로 튀기면 속이 안 익고 기름도 더 잘 튀니 주의해주세요.노릇노릇 잘 튀겼다면 건져내주세요.호두도 한컵정도의 분량을 반씩 쪼깬 후 전자레인지에 1분30초 간 돌려주세요.전자레인지물엿 10T, 케첩5T, 고추장 2T, 간장 2T, 다진마늘 2T, 설탕 3T, 물 5T를 넣어 양념 소스를 만들어주세요.
약불에서 양념소스가 끓으면 튀겨 놓은 치킨너겟을 넣어주세요불을 끈 후 치킨너겟을 잘 섞어주세요.호두까지 넣고 잘 섞어주세요.참깨까지 솔솔 뿌려주면 먹음직스러운 닭강정이 완성되요"
"봄 향기가 가득한~ 냉이된장찌개 ";"냉이,두부,양파,애호박,대파,멸치다시마육수,된장,국간장,고춧가루,다진마늘,청양고추";"냉이는 손질하여 듬성듬성 썰어 준비한다.냉이 1줌(100g)애호박은 반달 썰고 대파는 어슷 썰고 양파와 두부는 깍둑썰기하여 준비한다.두부 1모(300g), 양파 1/2개, 애호박 1/4개, 대파 10cm냄비에 육수를 넣고 된장을 풀어 넣는다.멸치다시마육수 600ml, 된장 2T냄비육수에 애호박, 양파를 넣고 한소끔 끓인다.국간장, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 간을 하고 손질한 냉이를 넣는다.국간장 1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T두부를 넣은 후 한소끔 끓인 후 대파, 청양 고추를 넣어 완성한다.청양고추 1개"
"미역 달걀 말이";"불린미역,달걀,간장,청주";"불린미역 손으로 물기를 꼭 짠 다음 잘게 썰어 둡니다.달걀을 깨어 잘 저은 다음 간장 1작은술을 넣고청주 1작은술을 넣어 저어 주세요.여기에 썰어 두었던 미역을 넣고 섞어 줍니다.기름을 두른 팬에 키친타월로 닦은 다음 달걀물을 붓고 달걀물이 반정도 익으면 돌돌 말아 주세요.팬 한쪽에 달걀을 붙힌 후 달걀물을 부은 다음 다시 달걀을 돌돌 말아 줍니다.요렇게 해서 다 말은 달걀말이를 팬에 놓고 앞, 뒤, 옆면을 익혀 줍니다. 한김 식힌 후 알맞은 크기로 썰어 접시에 내어 가시면 간단하면서 맛나게 드실 수 있는 반찬이 된답니다."
"[간단 자취요리] 매콤짭짤! 매콤 굴소스 볶음면 만들기";"라면사리,양파,피망,고춧가루,다진마늘,굴소스,간장,설탕";"먼저 양파를 채썰어줍니다.피망도 하얀 부분을 제거하고 채썰어주세요.이제 라면사리를 삶아줍니다. 80%정도 삶아주시면 돼요!기름을 넉넉히 두르고 다진마늘, 고춧가루를 넣어줍니다. 약불에서 지글지글 기름에 향을 더해줘요!약불양파, 피망을 넣고 살짝 볶아주세요.삶아둔 면, 굴소스, 설탕을 넣어 볶아주세요!"
"초간단 5분 맥주안주!자갈치맛 나는 바삭한 어묵칩 만들기";"어묵";"먼저 어묵을 먹기좋게 가위로 잘라주세요종이호일 위에 뛰엄뛰엄 올려주세요만약 종이호일 없으시면 접시에 기름칠을 한 뒤 뛰엄뛰엄 올려주세요전자렌지 700W기준 3분을 돌려 줍니다전자레인지3분후 한번 뒤집어서 상태에 따라 30~1분 돌려주시면 끝!한김 식혀야 바삭해집니다초간단 5분 완성 맥주안주 '어묵칩'완성입니다. 한개 먹어보니 식감은 바삭바삭하구요. 맛은 자갈치 맛?꾸이꾸이 맛? 나면서 은근 맛있어서 중독성 있답니다. 맥주안주로 추천 드려요"
"어렵지 않은데 화려하고 푸짐한 단호박훈제오리찜";"훈제오리,단호박,마늘,양파,아스파라거스,올리고당,굴소스,참깨";"단호박은 깨끗이 씻은뒤 뚜껑을 만들고 칼로 윗부분을 잘라낸뒤 안쪽은 숟가락으로 파주세요잘 안되시면 렌지에 먼저 3분 돌리고 하시면 더 편하구요 저는 다 파낸뒤 3분정도 먼저 살짝 익혔어요
속을 파낸 호박은 잠시 대기양파는 먹기좋게 네모지게 잘라주시고 아스파라거스는 그냥 있어서 넣었는데 없어도 무관하구요 다만 색깔 내고 싶으시다면 쪽파나 대파 넣어주셔도 돼요
마늘은 혹시 비릴까봐 그리고 마늘 익히면 맛있어서 넣기로 했어요훈제오리는 마트에서 많이 팔아요~
한봉지를 다 쓰려면..단호박에 다 안들어가더라구요
저도 2/3정도 익혔는데 그것도 다 안들어가져서 반정도가 적당한것 같아요반봉지의 훈제오리를 팬에 넣고 익히기 시작해요오리 기름이 엄청 나와요 
오리기름 먹어도 좋지만 너무 기름이 많아서 저는 키친타올로 흡수 시키면서 익혔어요오리가 어느정도 익어가면 채소들을 넣어요같이 익히면서 굴소스 1스푼올리고당 한스푼 넣어요
사실 오리는 그냥 양념 없이 익혀도 맛있어요맛있게 잘 볶아준뒤참깨를 솔솔 뿌려주구요자 이제 익힌 오리를 단호박에 담아요
제 호박이 작아서.. 오리가 많이 안들어가더라구요..
그래서 남은건 나중에 잘라서 위에 쌓았어요 ㅎㅎ호박에 뚜껑이 닫힐만큼 오리를 넣고 다시 찔 준비!
랩으로 싼뒤 숨구멍 좀 내주시고5분정도 렌지에 돌려주세요
호박이 완전 익어서 껍질색이 옅어졌어요
접시에는 오리 기름이 또 나와있을거에요 그건 키친타올로 닦아주시구요익혀진 호박은요 가위로 윗부분만 잘라줘도 알아서 벌어지더라구요~
툭툭 잘라서 예쁘게 펴주세요
안쪽에 있던 오리는 진짜 기름이 쭉 빠져서 담백해진 상태에요호박과 같이 찐 오리는 기름이 쭉 빠진 담백한 느낌으로 먹고 후라이팬에 남아있던 오리를 윗쪽에 같이 쌓아줬어요
그건 그거대로 간이 잘 배어서 짭쪼롬 맛있는 오리고기로 탄생!"
"건강한 다이어트 음식 닭가슴살 프리타타 노오븐으로 만들기";"익힌닭가슴살,달걀,시금치,양파,방울토마토,브로콜리,우유,새송이버섯,파프리카,마카로니,피자치즈,소금,후추,식용유";"시금치는 잘 씻어서 반만 썰어줍니다.마카로니는 소금 한꼬집 정도 넣은 물에 10분정도 삶아주세요.달걀5개는 잘 풀어주시고 우유100ml를 넣고 소금도 한꼬집 넣어서 잘 섞어주세요                    

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익은 닭가슴살은 잘 찟어주세요.양파는 가늘게 채썰고, 방울토마토는 반으로 자르고, 브로콜리, 파프리카, 새송이버섯도 작게 잘라주시면 모든재료 준비가 끝납니다뚜껑이 있는 팬을 준비해서 식용유를 약간만 두르고 양파와 프로콜리, 새송이버섯, 파프리카를 넣고 소금 한꼬집을 넣어 중약불로 볶아줍니다.채소들이 어느정도 익으면 시금치를 넣어볶다가 시금치가 숨이죽으면 바로 닭가슴살과 방울 토마토를 넣어줍니다.
시금치를 너무 오래볶으면 안됩니다.바로 우유를 섞은 계란물을 넣어서 잠깐동안 저어가며 익혀줍니다. 계란과 재료들이 잘 섞이도록 골고루 저어주시고 달걀이 조금씩 익어가면 불을 약불로 바꿔줍니다.                    

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위에 피자치즈를 원하는 만큼 뿌려줍니다팬의 뚜껑을 덮고 약한불로 익혀줍니다. 속이보이는 투명뚜껑이 익은정도를 확인할 수 있어서 좋습니다20분정도 지나면 속까지 잘 익습니다. 불의 세기가 다 다를수 있으니 뚜껑안을 확인하시면서 구워주셔야 타지 않습니다.                    

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"어니언 치즈 스콘 만들기｜효썸";"박력분,베이킹파우더,설탕,소금,차가운무염버터,달걀,우유,양파,피자치즈,피자치즈,파슬리가루";"양파를 채 썰어주세요.기름을 두른 팬에 양파를 넣고 갈색이 될 때까지 볶아주세요.갈색이 되면 양파의 단맛이 강해져서 더 맛있대요!숨만 죽을 정도로 볶아도 됩니다(약불로 볶았는데... 갈색이 되기도 전에 탈 것 같아 저는 이 정도만 볶았습니다....).볼에 박력분과 베이킹파우더를 체에 내려서 넣고 설탕과 소금도 넣어주세요.거품기로 골고루 섞어주세요.사방 1cm 크기로 썬 차가운 버터를 넣고버터는 만들기 전에 미리 썰어서 냉장고에 넣어두세요.스크래퍼로 잘게 다지듯이 섞어주세요.버터가 팥알 크기 정도가 되면 그만 다져주세요.피자치즈와 볶은 양파를 넣고 대충 섞어주세요.버터가 녹지 않도록 볶은 양파를 충분히 식힌 후에 사용해주세요.가운데에 홈을 만들고 달걀과 우유를 섞어서 넣어주세요.달걀과 우유도 차가운 상태로 사용해주세요.주걱으로 가르듯이 섞다가 재료가 뭉쳐지기 시작하면 가볍게 한 덩어리로 반죽해주세요.너무 오래 반죽하면 버터가 녹을 수 있고, 식감이 좋지 않아요.완성된 반죽은 냉장고에 1시간 정도 휴지시켜주세요.휴지가 끝나면 반죽을 2~3cm 두께로 밀고, 6등분으로 잘라주세요.윗면에 달걀물을 발라주세요.피자치즈를 적당히 올리고, 파슬리가루도 약간 뿌려주세요.180℃로 예열한 오븐에 20분간 노릇하게 구워주세요.오븐"
"간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥";"삼겹살,후추,공기밥,물,간장,설탕,맛술,양파,대파10cm,통마늘,편생강,다진쪽파";"팬에 삼겹살을 후추 약간 뿌리고 앞 뒤로 노릇하게 구워 준비하고 양파는 채 썰어 준비한다.삼겹살 3줄(200g), 후추 약간, 양파 1/4개팬팬에 물1cup=200ml, 간장5T , 설탕2T , 맛술3T, 채 썬 양파1/4개 , 대파10cm X 2대, 통마늘5개 , 편생강1개 을 넣고 한소끔 끓인 후 익혀 놓은 삼겹살을 넣어 소스가 약간 남게 졸인다.그릇에 밥 1공기를 담고 졸인 소스에 있는 양파와 삼겹살을 얹은 후 소스2T를 뿌리고 쪽파를 올려 완성한다.다진 쪽파 2T"
"고구마 찹쌀전 만들기/쫄깃쫄깃 달달한 아이 간식 고구마찹쌀전";"고구마,찹쌀가루,흑설탕,잣";"고구마는 씻어 껍질을 필러로 벗겨 준비했어요~! 하나가 너무 커서 무인 줄 ~깜놀~! 어마어마하죠 ㅋㅋㅋ큰놈은 잘라서 삶아줘요~!제일 컸던 놈 꺼내서 볼에 담아줘요~! 중간 크기 고구마 2~3개 분량 되는 것 같아요~!빠지면 섭섭한 재료 샷~! 고구마에 흑설탕 2수저 넣고 매셔로 으깨주어요~!찹쌀가루 5수저 넣어 골고루 저어주세요~! 반죽 끝~!동그랗게 모양내어주고 잣으로 장식~!약불로 부쳐주세요~!"
"[한그릇요리] 연두부 달걀덮밥";"순두부(연두부),닭가슴살,표고버섯,양파,쪽파(대파),달걀,다진마늘,식용유,국간장,물,소금,후추";"순두부 1봉, 닭가슴살 1캔, 달걀 1개, 다진 마늘을 준비해주세요. 양파, 표고버섯은 얇게 썰어주세요. 파는 송송 썰어주세요. 달걀은 그릇에 미리 풀어주세요.팬에 식용유를 두르고 닭가슴살을 넣어 볶아주세요. 캔에 남아 있는 기름도 조금 같이 넣었어요.양파와 다진 마늘을 넣어 중간 불에서 양파가 살짝 투명해지도록 볶아주세요.양파가 투명해지면 표고버섯을 넣고 2분간 더 볶아주세요.물 1과 1/2컵을 붓고간장 2큰술 혹은 2, 1/2큰술을 넣어 3분간 끓여주세요.연두부를 먹기 좋은 크기로 뚝뚝 잘라 넣어 중간 불에서 3분간 더 끓여주세요. 간을 살짝 보시고 부족한 간은 소금으로 보충하세요.파를 올리고 팬의 가장자리로 달걀물을 뿌린 후 중간 불에서 2분 동안 끓여주세요.달걀은 젓지 말고 끓여주세요. 후추 약간 톡톡해서 마무리입니다.그릇에 밥을 담고 재료를 올려주세요. 끝!"
"물없이 오이지 담그는방법 소금비율 여름제철요리 절임장아찌반찬";"오이,소금,식초,설탕";"도시락 반찬 메뉴로 좋고 가정식 반찬 ,집반찬, 자취생반찬으로
너무 좋은 물 없이 오이지 만드는 방법 짜지 않게
오이지 황금레시피 간단하게 소개해 드릴께요우선 오이지를 담그시려면 오이를 겉을 박박 문질러서
상처를 내서 닦으시면 안되세요.
상처나지 않게 물로 살살 닦으시고
식초물에 5분이상 담가 두세요.그리고 꼭지를 자르고 물기를 빼서 준비 해 주세요.그리고 설탕 반컵:식초반컵:소금반컵으로
오이지 담그기의 재료의 분량은 1:1:1 만 기억 해 두시면 되세요.
오이가 작아서 요 정도 넣었답니다.물을 넣지 않는 이유는 절여지면서 물이 오이에서 나오기 때문에
물을 안 넣고 만드는 방법이랍니다.
그럼 분량의 재료를 넣고 소금과 설탕이 녹도록 잘 저어 주세요.그리고 시간이 지나면서 물이 조금씩 생기면서
아랫부분 소금.식초.설탕이 있는 부분이 먼저
절여지면서 물이 생긴답니다.
2시간 이상 지나면 한번씩
중간 중간 오이를 뒤집어 주세요.2틀 정도 실온에 두시구요
이제 물 채로 냉장보관하고 드시면 된답니다."
"【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈";"양배추,땡초,대파,간장,물,다진마늘,고춧가루,설탕,참기름";"양배추 1/4쪽은 깨끗히 물에 헹궈 냄비에 물이랑 같이 넣어 뚜껑덮어 끓여 주세요~그사이 양념장을 만들어 줄껀데요~ 땡초2개,대파3센티 다져서넣고 마늘한스푼 넣고~간장5스푼,물2스푼,설탕반스푼,고춧가루한스푼,참기름한스푼 넣어 주심 끝이에요^~^양배추가 끓어 오르면 뒤집어서 불을끄고 두껑덮어 놓고 그대로 두셔요~5분있다가 찬물에서 헹궈 10초정도 담궜다가 물기를 빼주세요^~^
(양배추는 너무 익으면 물러져서 아삭함이 없고 맛이 없어져요ㅠ 물이 팔팔끓을때 까지 기다리시지 마시고 끓어오르면 바로 뒤집어 불꺼주시면 되셔요^~^)초간단으로 다이어트에도 좋고 건강에도 좋은 양배추 쌈 완성입니다~^~^ 
비닐팩에 싸서 차갑게 해드시면 더맛있죵^~^"
"[홈베이킹] 아이들이 좋아하는 달달한 초코머핀 만들기 ＃";"버터,설탕,소금,코코아파우더,베이킹파우더,우유,달걀,초코칩,박력분";"실온 1시간 전에 보관해둔 버터를 생크림화 하기위해 반죽기로 돌려주세요반죽기계란과 설탕 ,소금, 우유룰 넣고 버터가 잘 스며들도록 반죽기로 반죽을 해주세요 !반죽기체망에 걸러 준비해뒀던 박력분 , 코코아파우터, 베이킹 파우더를 넣고 반죽을 해주세요초코칩을 넣고 반죽 마무리를 해주시면 됩니다틀에 넣고 크림주머니로 넣음 더 깔끔한데 없어서 우선 수저로 넣었어요 . 딱 6개 분량입니다위에는 고소한 아몬드 슬라이스까지 넣고 재료준비할때 미리 예열해둔 오븐에 180도에서 20~25분 구워주세요 !오븐"
"전자렌지 2분 OK! 쫄깃한 체다 마요 누룽빵 만들기ㅣ자취생 식빵요리";"식빵,마요네즈,체다치즈";"그릇에 체다치즈, 마요네즈를 넣어 줍니다.식빵 1장당-체다치즈 1장, 마요네즈 1숟가락전자레인지에 30초간 돌려줍니다.전자레인지잘 저어서 녹여줍니다.잘 섞이면 식빵에 넓게 발라줍니다.전자레인지에 4분 30초간 돌려 완성합니다."
"5분뚝딱 스팸까스 만들기!돈까스처럼 맛있어요";"스팸,계란,밀가루,빵가루,식용유,돈까스소스";"먼저 스팸을 3등분으로 나눠 주세요스팸을 쉽게 빼시려면 뜨거운 물에 30초정도 담궈두시면 스팸캔 속 기름이 분리되 잘 빠진답니다.계란 1개를 깨서 섞어주세요.스팸이 짜니 소금간은 따로 하지 않아요밀가루-계란-빵가루 순으로 묻혀 주세요밀가루가 두껍게 묻혀지지 않도록 탁탁 털어서 묻혀줍니다달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯 앞뒷면을 구워주신뒤 키친타올에 올려 기름을 빼 줍니다. 마지막으로 파슬리가루 솔솔 돈까스 소스 솔솔 뿌려주시면 끝!찍먹 좋아하시면 소스는 따로 준비하세요^^돈까스처럼 맛있는 초간단 스팸까스 완성 입니다.한개 먹어보니 겉면은 바삭하고 안은 촉촉하니 맛있어요!밥반찬으로도 좋고 맥주안주로도 좋답니다."
"간단하면서 맛있는 고기반찬 -콩불(콩나물불고기)만들기 밥한그릇 순삭!";"콩나물크게,대패삼겹,양파,다진대파,고추장,고춧가루,설탕,간장,맛술,다진마늘,들기름,통깨,홍고추";"양파와 대파를 쫑쫑 썰어 손질해주세요 
다른 야채를 넣어도 무방하지만 
양파, 대파만으로도 충분히 맛있답니다콩나물은 갈변한 부분을 떼어내고 깨끗이 씻어 체에 받쳐줍니다고추장, 고춧가루, 설탕, 맛술, 간장 두 스푼씩, 다진마늘1스푼을 넣어 양념을 만들어 둡니다양념은 미리 만들어 숙성하면 더 맛있어요 깊은 팬이나 웍에 콩나물을 바닥에 깔고 
그 위에 양파, 대파를 고루 올려주세요그 위에 대패삼겹과 양념을 올리고 
불을 올려줍니다콩나물과 야채에서 수분이 나오기 시작하면 양념과 고기가 어우러지도록 잘 섞어주세요삼겹살에서 맛있는 기름이 나오고 고기와 야채가 익을 때까지 졸이면서 볶아주면 완성 
홍고추는 다 익어갈 때쯤 넣어주세요깨를 솔솔 뿌려 접시에 담아내요 
남은 양념에 밥 볶아 먹어도 꿀맛이랍니다"
"훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침";"훈제오리,부추,양파,간장,설탕,식초,고추가루,다진마늘,참기름";"부추는 5cm정도로 잘라주시고 
양파는 얇게 채썰어주세요부추와 양파를 볼에 담고 
고춧가루2T 다진마늘1T 참기름 약간만 넣어서 버무려주세요고춧가루2T ,다진마늘1T ,참기름 약간나머니 양념들은 간장소스를 따로 만들어요 간장3T , 설탕 3T , 식초3T 넣어서 간장소를 만들어주세요간장3T , 설탕 3T , 식초3T간장소스는 마지막에 넣을꺼예요 훈제오리는 후라이팬에 구워주세요 
기름이 많으니 키친타월 위에 올려서 기름을 뺀 후 
접시에 담아주세요양념한 부추에 간장소스를 부어서 접시에 같이 담아주세요훈제오리부추무침 완성훈제오리먼저 놓고 부추를 올려주시면 좋아요 "
"간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!";"삼겹살,양파,간장,올리고당,물,후추가루,생강가루";"양파는 슬라이스해주고 양념은 분량대로 섞어서
준비해주세요
나중에 올릴 파도 썰어두고~팬에 삼겹살 앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다
다 구워진 삼겹살은 기름기를 제거해 주세용프라이팬에 구워진 삼겹살과 양념장을 넣고
졸여주다가 삼겹살에 양념이 맛있게
베여가면 양파도 투입~!
덮밥이다 보니 물이 너무 없다 싶음
물을 더 넣어서 졸여주면 되세요그릇에 뜨끈한 밥을 깔고
양파랑 삼겹살 올려주고 썰어놓은 파랑 통깨
올려주면 간장삼겹살덮밥 완성이에요~"
"러브 초코 스마일쿠키";"버터,달걀,슈가파우더,박력분,코코아가루,하트스프링클";"실온에 두어 말랑해진 버터를 살짝 풀어주고 슈가파우더를 넣고 충분히 믹싱해주세요. 사진은 깜빡하고 찍지 않았지만 슈가파우더가 잘 섞이고 버터가 뽀얗게 올라오면 달걀을 넣고 분리되지 않도록 재빨리 섞어주세요.박력분+코코아가루를 체쳐넣고 주걱으로 섞어주세요. 여기서 만약 오랫동안 섞었는데도 반죽이 뭉쳐지지 않을때는 우유를 조금씩 넣어가며 섞어주세요.반죽이 한덩이로 뭉쳐지면 비닐에 넣고 냉장실에서 1시간동안 휴지시켜주세요.휴지가 끝난 반죽은 밀대로 두께 3~4mm정도로 밀어주세요.스마일 쿠키커터로 동그란모양을 찍어주고 쿠키팬에 가지런히 팬닝해주세요.눈과 입을 찍어주고, 하트 스프링클로 사진처럼 반죽에 콕콕 박아주세요.170도로 예열된 오븐에 10~12분정도 구워주세요.오븐타지않고 이쁘게 구워져 나온 하트뿅뿅 스마일쿠키들.쓰러져도 마냥 좋아 웃기만하는 깜둥이 스마일들. 볼에는 하나씩 하트를 달고있어요. 바삭바삭하면서도 부드러운 쿠키에요. 맛은 그냥 초코쿠키맛이랍니다. 원래 요 쿠키는 맛보다 모양으로 승부하는 쿠키에요."
"한끼 식사로 손색없는 참치 양배추 덮밥";"참치,양배추,파,간장,참기름,매실액,굴소스,데리야끼소스,다진마늘,후추,물";"참치캔 따서 잠시 열어두기!!!!!양배추는 손질해서 ~~~~ 씻어서~~~~~~물기제거 하기!!!!!!!!!!!양배추는 적당한 크기로 잘라줍니다!!!!!파도 잘라줍니다 !!!! 

















마늘도 !!!!!!!!! 

















후라이팬에 참치통조림 속 기름을 넣고!!!!!!파를 넣어주어 파기름을 만들어 줍니다 ~~~~~~~파기름이 만들어 지면, 간장, 참기름, 후추, 다진마늘, 매실액을 넣어줍니다 !!물도 넣어줍니다 !!!!!!!그 후, 어느 정도 끓이면 굴소스와 데리야끼 소스도 투하 !!!!!!!!!!볶다가!!!!!!!!마지막!!!!!! 양배추 투하투하!!!!!!!양배추가 어느 정도 숨이 죽었으면 완성입니당^^참치 양배추 볶음 만들기 어렵지 않죵 ㅋㅋㅋㅋㅋ접시에 밥과 함께 옆에 놓으면 !!! '참치 양배추 덮밥' 완성 !!!!!!!!!"
"♥[신혼밥상] 고추장시금치무침";"시금치,고추장,소금,다진마늘,다진파,매실액,참기름,통깨";"시금치 한단을 깨끗하게 다듬어 주세요. 
끓는물에 굵은소금 1스푼을 넣어주세요.시금치를 뜨거운 물에 넣다 바로 빼준다는 느낌으로 25초~30초 안팎으로 데쳐주세요.채반을 준비해서 냄비채로 시금치를 쏟아주세요.
아삭한 식감을 잃지 않도록 재빨리 찬물에 헹궈주세요.물기를 쪽 빼서 (밥숟가락)고추장1, 다진마늘 0.5, 다진파 1.5, 매실액 1(또는 올리고당1), 참기름 1.5, 통깨 1스푼을 넣고 양념이 고루고루 잘 베이도록 조물조물 해주세요.양념장을 한쪽으로 몰아서 조금씩 잡아 무쳐주면 간조절 실패 없음!밥도둑~ 밥반찬 초간단 무침 완성!"
"3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법";"황태포,들기름,물,감자작은것,대파채,소금,후추";"제사지내고 남은 황태포 1마리를 머리, 뼈, 껍질 제거하고 찢어 놓고요. 물은 1리터, 감자는 납작 썰고 대파는 어슷썰어둡니다. 여기서 포인트는 들기름입니다. 황태포에는 참기름보다 들기름이 궁합이 잘 맞고요. 이 들기름이 국물을 사골국물처럼 뽀얗게 만들어 줍니다. 보통 많은 분들이 황태채를 들기름에 먼저 볶는데요. 이렇게 하면 황태채가 들기름에 코팅되어 국물이 덜 뽀얗게 우러납니다. 그러므로 볶지 마세요. 그냥 황태채를 넣어주고요.여기에 들기름 5큰술을 넣어줍니다. 밥숟가락으로 계량했어요. 찬물이 총 1리터가 들어가는데, 이 중 먼저 반만 넣어줍니다.끓기 시작하고 10분 정도 지나면 이렇게 뽀얀 국물이 우러납니다. 용대리 황태국집에서는 양이 많아서 1시간을 고운다고 하는데, 집에서는 양이 적어서 금방 우러납니다. 나머지 남은 물을 더 부어서 끓여줍니다. 끓기 시작하면 감자 썬 것을 넣어주고요. 감자가 익으면 전분기가 나와서 국물이 더 진해지는 것 같네요. 감자가 익으면 대파채를 넣어줍니다. 뽀얀 사골국물 같지요? 취향에 따라 소금과 후추로 간을 하시구요. 요렇게 완성되었답니다. "
"무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.";"돼지고기오겹살,된장,소주(청주),다진마늘,대파,양파,통후추";"일단 고기를 준비해 주세요. 저는 통오겹살로 1kg 준비했어요. 
우린 항상 1kg는 먹어야 조금 먹은 듯한 느낌이 들어서...ㅡㅡ;;;;
양은 기호에 따라 조절하세요.된장 5T, 소주 5T, 다진 마늘 1T를 넣고 잘 섞어주세요.
소주가 남았을 땐 버리지 말고 보관하셨다가 요리할 때 활용하심 좋아요. 물론 잘 남는 일은 없지만요..^^잘 섞은 된장을 고기에 잘 골고루 발라 주세요.
그리고 30분 정도 재워주세요. 
고기의 잡내도 제거하고 숙성을 좀 하는 거죠.양파는 채 썰어주고, 대파는 길게 잘라주고, 
낮은 냄비에 썰어놓은 양파와 대파를 2/3 정도 깔아주세요.된장을 바른 오겹살을 채 소위에 넣어주세요.남은 1/3의 양파와 대파를 고기 위에 올려주고, 통후추를 넣어주세요.
통마늘, 월계수잎 등을 추가로 넣어주셔도 된답니다.뚜껑을 덮고 약불에서 1시간 삶아줍니다.
불은 센 불 안된답니다. 센 불에서 삶을 경우 그냥 타기만 해요. 꼭 약불에 삶아 주세요.
1시간 정도면 잘 삶아지지만 고기에 따라 다를 수 있으니 중간에 확인 한 번 해 보시고 시간을 조금 늘리시면 될 것 같아요.그럼 채소에서 수분이 나와 달큼함까지 곁들여진 맛있는 수육이 된답니다.
양파와 대파 후추 때문에 2차로 누린내 제거도 되고요.
냄비 아랫부분에 쏙 빠진 기름을 볼 수 있을 거예요.
물을 넣지 않았는데도 신기하게 잘 삶아진 촉촉하고 쫀득한 수육을 만날 수 있어요.겉에 붙은 채소들을 잘 털어내고 살짝 식혀준 후 먹기 좋은 크기로 잘라 주시면 돼요.
돼지 누린내 없이 기름기 쏙 빠진 쫀득한 오겹살 수육.
해 먹을 때마다 너무 맛있어요.
물에 삶아낸 것보다 누린내가 덜 나서 저는 매번 이렇게 삶아 먹고 있어요."
"쇠고기 감자조림 니쿠자가 감자도먹고 고기도먹고~";"감자,쇠고기(불고기용이나부드러운부위),청홍고추각,간장,올리고당,참기름,통깨,물";"감자는 1~1.5cm 두께로 썰어서 찬물에 약 20분 정도 담궈 전분기를 제거해 줍니다. 고기는 부채살로 준비했는데 먹기 좋게 한입 크기로 썰어 청주 1큰술과 후추약간으로 밑간을 해 줍니다. 또는 불고기감을 준비 하셔도 좋습니다. 

















팬에 고기를 넣어 볶다가 살짝 겉면이 익으면 감자를 넣고 볶아 줍니다. 감자를 따로 기름에 볶아서 고기랑 섞어주어야 하는데 좀더 담백하게 먹기 위해 따로 기름을 사용하지 않고 고기 기름을 이용해 함께 볶았습니다.물 1머그컵을 붓고 간장 3큰술을 넣어 센불에서 조리다가 끓으면 중불로 줄이고 올리고당 2큰술을 넣어 조려 줍니다.감자가 익어 다 조려지면, 청홍고추를 어슷 썰어서 넣어 주고 참기름 1큰술과
통깨 약간을 넣어 골고루 섞어 줍니다."
"양파랑 감자랑~! 아직도 풍년이라지?? 양파감자조림 ★";"감자,양파,청양고추,물,간장,설탕,다진대파,다진마늘,참기름,통깨";"감자와 양파는 한 입 크기로 썰고 청양고추는 송송 썬다.볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.달군 냄비에 식용유를 약간 두르고 감자를 넣은 뒤 중불에서 볶는다.감자가 투명해지면 양파, 물, 양념장을 넣고 국물이 자작할때까지 조린다.마지막으로 송송 썬 청양고추를 넣고 1~2분 더 조려 완성한다."
"도시락반찬/밑반찬/아이반찬/ 백종원 간장어묵볶음 만드는법";"사각어묵,양파,진간장,식용유,대파,생수,통깨";"저는 사각납작어묵을 사용했어요.
총 6장을 사용했어요.
어묵을 먹기 좋게 잘라주시면 되는데 저는 길게 채썰듯이 잘라주었어요.
양파는 크기가 큰거라 반개 사용했는데
채썰어주시면 됩니다. 사진에는 없지만 파도 잘게 썰어주세요.색감을 위해 당근을 사용하는것도 좋을 것 같아요.

기름을 두르고 채썬 파를 넣고 파기름을 먼저 내주세요.
취향에 따라 다진마늘을 넣기도 하는데 전 파기름만 낸답니다.파기름을 낸 후 양파와 어묵을 같이 넣어서 볶아주세요.
쉐끼쉐끼~~
어묵이 타지 않게 약불에서 잘 볶아주세요.약불물을 50ml정도 부어서 볶듯이 끓여주세요. 물이 들어가서 반찬을 먹을때까지 촉촉한 어묵볶음을 맛보실수 있을거에요.어묵이 물을 살짝 빨아들인것 같다면 간을 해줍니다.
(진간장 4T, 올리고당 1T, 참기름 1T) 넣고 양념이 잘 베이도록 볶아주세요.불을 끄고 통깨를 뿌리면 간장어묵볶음 완성^^
세상간단한 어묵볶음이 완성된답니다!!
어지간해서는 실패할 수 없는 호불호 적은 반찬!!부드러우면서도 짭조롬한 것이 자꾸자꾸 집어 먹게 되는 착한 가성비반찬 중 하나에요!
도시락메뉴로도 좋고 간장베이스라 아이들 반찬으로도 딱좋아요!!"
"아기어묵 만들기 (no 밀가루, no 전분가루) ";"새우,오징어,명태포,연근,달걀,양파,대파,당근,부추,물,식초,참기름,올리브유";"재료를 준비해요.
새우(6마리), 오징어(작은사이즈 2마리), 명태포(6장), 연근(손바닥크기만한거 5cm), 달걀 1개, 양파 1/4개, 대파(5cm), 당근(2.5cm), 부추(반 줌), 식초(2T), 물(700ml), 참기름(2t),올리브유(1t)냄비,강판,도마,칼,찜기,에어프라이어,후라이팬*오징어는 작은 사이즈 2마리를 사용했는데 큰건 1마리 사용해도 됩니다.
*명태포 또는 대구포를 사용해도 무방합니다. 
연근의 껍질을 벗기고흐르는 물에 구멍 사이사이를 깨끗하게 씻어주세요빨대 세척솔을 사용하면 구석구석 깨끗하게 씻어낼 수 있어요깨끗하게 씻은 연근은 2등분 하고끓는물(700ml)에 식초(2큰술) 넣고20분 정도 삶아주세요냄비중~강불새우는 깨끗하게 손질하고 물기를 닦아요*등부분과 안쪽에 있는 내장을 꼭 제거해주세요
*물기를 최대한 제거해주세요명태포도 물기를 닦아요오징어는 칼로 살살 긁어 껍질을 벗겨내고껍질이 있으면 어묵이 완성 되었을 때 질겨져요오징어도 물기를 닦아냅니다.삶은 연근은 재료 준비하는 동안 찬물에 담궈 아린맛을 한번 더 날려주세요대파, 양파, 부추, 당근은 잘게 다져주세요후라이팬(약불)에 다진 야채를 볶고 *충분히 식혀주세요약불야채를 볶은 뒤 충분히 식혀야 온도차에 의한 물생김과 상하는 것을 방지 할 수 있어요연근을 강판에 갈아주세요보이시죠? 진득한 점액질 ! 
바로 이 연근의 '뮤신'이라는 성분을 활용해서 밀가루와 전분가루 없이 어묵을 만들 수 있어요강판에 갈고 남은 연근은 칼로 송송 다져서 반죽에 넣어요믹서에 명태포, 새우, 오징어를 넣고 갈아주세요물기가 없기 때문에 잘 안갈릴수도 있어요. 여러번 저어주면서 갈아주세요볼에 믹서에 간 해물, 다진야채, 연근, 달걀 등 모든 재료를 넣고 반죽을 만들어요완성된 반죽을 3가지 방법(찜기에 찌기, 에어프라이어에 굽기, 후라이팬에 굽기)으로 조리해보았어요첫번째로 찜기에 쪄보았습니다.
*찜기에 종이호일을 깔고 참기름 (1t)을 바른 뒤참기름을 발라 어묵이 눌러붙는 것을 방지해요참기름 위에 어묵 반죽을"
"백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.";"쌀,콩나물,굵은소금,대파하얀부분,청양고추,홍고추,진간장,설탕,통깨,참기름,고춧가루,다진마늘";"먼저 필요한 인원수에 맞춰 쌀을 계량하고 씻어주세요.(저흰 쌀 3컵으로 만들었어요.)
밥물을 맞춰주세요. 이때 밥물은 평소보다 약간 적게 해주세요. 평소보다 90%정도로 말이죠.그리고 그 밥물을 이용해서 콩나물을 데칠수 있게 물을 졸졸졸 큰 냄비에 따라부어주세요.따라부은 물에 굵은소금 1/2큰술을 넣어주세요.
소금을 넣어 콩나물을 데치니 콩나물에 간이 베여서 너무 맛있더라구요.콩나물을 깨끗이 씻어 냄비에 넣어주세요.
콩나물을 넣은 후 불을 켜주세요!!콩나물을 넣자마자 냄비뚜껑을 닿고 불을 켠다음, 팔팔 물이 끓어오르면 그때부터 2분~3분이 지난다음 불을 꺼주세요.
냄비뚜껑은 절대 열었다 닫았다하시면 안됩니다.
그러면 콩나물 비린내가 날지 몰라요~데친 콩나물은 넓은 접시에 건져서 식혀주세요.(콩나물 데친 물 버리시면 안됩니다!)
이렇게 넓은 접시에 펼쳐서 식혀야만 콩나물의 아삭아삭함이 남아있거든요.콩나물 데친물 버리지 않으셨죠?!!! ^^
그 물을 밥솥에 넣어 밥을 할거예요.그러면 밥에서 콩나물향이 나서 전기밥솥에 콩나물을 넣고 밥을 한것 같거든요.
실제로 콩나물과 밥을 전기밥솥에 함께 넣어 밥을 하면 콩나물이 아삭하지 않아서 맛이 없데요.이제 그냥 백미로 밥을 해주시면 됩니다.
밥이 되는동안 양념장을 만들자구요~ ^^먼저 대파 흰부분과 청양고추 2개, 홍고추 1/2개를 준비합니다.
모두 잘게 다져주세요~설탕 1큰술, 진간장 8큰술, 참기름 1/2큰술, 통깨 1큰술, 다진마늘 1작은술, 고춧가루 1큰술을 넣어주세요.그리고 다진파, 다진 청양고추, 다진 홍고추를 넣어 잘 섞어주면 양념장이 완성됩니다.양념장 다 만들고 밥 되기만을 기다렸다가!! ㅋ
밥이 다 되면 큰 볼에 밥을 퍼서 아까 데쳐서 식혀둔 콩나물을 넣어 잘 섞어주면 됩니다.이렇게 해서 백종원 콩나물밥이 완성되었어요.
콩나물을 따로 데쳐서 아삭아삭한 식감이 살아있답니다."
"백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해";"두부,대패삼겹살,대파,청양고추,홍고추1개다진마늘,고춧가루,설탕,깨소금,간장,물,들기름,액젓";"먼저 두부 한 모를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요대패 삼겹살 300g 역시 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다냄비에 대패 삼겹살부터 넣어주세요 그 다음 썰어 놓은 두부를 하나씩 올려주면 된답니다 고기를 좋아하신다면 양은 더 많이 넣으셔도 상관 없을것 같아요통깨 2Ts에 고춧가루 2Ts, 설탕 1Ts, 간장 3Ts 그리고 액젓 1Ts까지 넣어주세요 마지막으로 들기름 2Ts을 넣어 양념장을 완성합니다냄비에 물 200ml를 부은 뒤 만들어 놓은 양념장을 위에 골고루 부어주세요대파 한대와 청양고추 1개, 홍고추 1개는 어슷 썰어서 양념장 위에 올려주고 다진 마늘 1Ts까지 넣어 준 다음 보글 보글 끓여주세요두부조림이기 때문에 센불에서 끓이면 아래가 탈 수도 있어요중약불로 졸이셔야 한답니다
맛있고도 맛있는 대패두부조림!! 대패 삼겹살을 넣어 만든 맛있는 두부조림이죠"
"칼국수 황금레시피 ";"칼국수면2인분300g,멸치다시마육수,달걀,쪽파,다진마늘,국간장,멸치액젓,소금,후춧가루,김가루,고춧가루,간깨";"멸치 다시마 육수를 넉넉하게 끓여 주세요.
대략 8~9컵 정도 준비해 주심 된답니다.
저는 육수 티백을 사용했어요.
* 함께 넣을 쪽파 2대는 송송 썰어 준비하고, 달걀 1개는 풀어주세요.육수가 완성돼 끓기 시작하면 준비해 놓은 칼국수 면을 넣어주고
젓가락을 이용해 저어가며 면을 익혀주세요.면이 어느 정도 익으면 국간장 1, 멸치 액젓 1, 다진 마늘 0.5를 넣어 간을 하고
썰어 놓은 대파를 넣고, 국물 맛을 보고 부족한 간은 소금으로 해주세요.
그리고 풀어 놓은 달걀 1을 전체적으로 둘러주고달걀이 익으면 취향에 따라 후춧가루를 더해 마무리해줍니다칼국수를 그릇에 담고
김가루, 간 깨, 고춧가루를 얹어 주면 완성"
"단호박 스틱쿠키";"익힌단호박,버터,박력분,옥수수전분,베이킹파우더,검은깨,황설탕,소금";"푹 잘 익힌 단호박과 버터를 함께 넣어 주걱으로 잘 섞어줍니다. 단호박에 따라 수분함량이 좀 다른데요. 전 밤단호박으로 만들어 질척이지도 않고 날이 더운데도 비교적 성형도 잘 되었던듯해요. 다음으로 소금약간, 설탕 넣어 잘 섞어줍니다.박력분,베이킹파우더,옥수수전분 체쳐서 넣어 섞어주구요. 검은깨도 넣어 섞어줍니다.날가루가 보이지 않을 정도로만 섞어 지퍼백이나 비닐에 넣어 납작하게 밀어 냉장고에 30분-1시간정도 휴지시켜줍니다. 휴지후에 반죽을 좀 더 원하는 두께로 납작하게 밀어 줍니다. 그리고 취향껏 알맞게 잘라줍니다.반죽이 좀 질다 싶으면 덧가루를 뿌려가면서 하시구 중간중간 냉동실에 넣었다가 빼셔서 약간 굳힌 후 칼로 잘라주시면 됩니다. 예열오븐 180도에서 20분 정도 구워줍니다. 바로 꺼내면 흐물거리기도 하지만 식히면 단단해져서 바삭바삭 해진답니다.오븐깨가 들어가 고소함이 가득~~ 단호박 향이 은은하게 나구요. 버터를 넣었지만 느끼한 버터향도 전혀 나지 않고 그냥 바삭바삭 고소한 과자 먹는 느낌이었어요."
"초간단~ 양송이 버섯 덮밥";"양송이버섯,다진마늘,파,올리브유,물,간장,맛간장(또는굴소스),설탕,후추,녹말물,참기름";"양송이 버섯은 갓과 대가 붙은 것이 싱싱합니다.
버섯은 물과 상극이라서 껍질을 까서 사용하거나,흐르는 물에 재빨리 씻어 물기를 최대한 남기지 않고 사용해야 합니다.
껍질에 섬유소가 많으니 볶음요리 할 때는 껍질을 까지 않고 손질하는 것이 좋습니다.올리브유에 다진마늘을 볶다가,
양송이 버섯을 넣고 함께 살짝~ 볶아줍니다.물을 자작하게 붓고,
간장2큰술,맛간장1큰술 (또는 굴소스1큰술),설탕 1/3큰술,후추 약간을 넣고 
살짝~ 끓여주다가 파를 썰어 넣어줍니다.타피오카가루(녹말가루)와 찬물을 2큰술씩 넣어 녹말물을 만들어
쪼로록~~~ 따라주며 저어주면서 걸죽하게 만듭니다.
소금으로 간을 하면 [양송이 덮밥 소스 ] 완성!!! 입니다.먹기 직전에 참기름 약간 넣어,
따끈~한 밥위에 얹어 주고 맛나게 냠냠냠~~~ *^^*"
"보고있나 서가앤쿡? 초간단 목살스테이크 만들기!!";"목살,버터,소금,후추,설탕,맛술,돈까스소스,굴소스";"먼저 소스부터 만들어주세요.
설탕 2큰술, 맛술 2큰술, 돈까스 소스 3큰술, 굴소스 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.그 다음 목살은 400g을 준비했구요.
칼로 가볍게 앞 뒤로 두드려 주세요.그리고 소금 후추로 밑간을 해주세요.그 다음 뜨겁게 달군 프라이팬에 고기를 넣고 익혀줍니다.고기를 노릇하게 익혀서 한번 뒤집어준 뒤 
버터 한큰술을 녹여주세요.고기가 노릇하게 익으면 키친타올으로 
프라이팬을 한번 닦아줍니다.준비한 소스를 붓고 중약불로 
걸죽하게 졸여주면 완성입니다."
"만능뚝딱 첨가물없는 '불고기양념'";"맛간장(진간장),다진마늘,설탕,깨소금,참기름,순후추,화이트와인(맛술/청주)";"재료들을 개량하여 준비하세요~굵은후추보다 순후추를 사용하는 것이 맛이 더 좋고요~ 
후추양은 기호에 따라 조절해서 사용하셔도 괜찮아요!섞어주기만 하면 끝이예요.
소고기기준 1근정도는 충분히 마리네이드 할 수 있는 양입니다.1.간장과 설탕의 비율은 2:!만 기억하세요~
2.바로사용가능하지만, 설탕은 반드시 다 녹여서 사용하세요!
 슥슥 거리는 소리가 나지않는다면 설탕이 다 녹은거예요~깨가 둥둥 떠있는 모습이죠?
통깨를 사용하셔도 좋지만, 깨를 부수어서 사용하면 
고소한 맛이 더 올라온답니다.
사용하실때는 반드시 저어서 사용하세요~
(떠오른 깨와 후추를 고르게 사용하기 위함이예요)"
"양파계란볶음...";"양파,계란,청양고추,소금,굴소스,후추,깨,참기름";"양파는먹기좋은 크기로 잘라요.청양고추는 아슷 썰어요.계란 3개를잘 풀어요.달궈진 팬에 기름을 두르고계랑물을 부어요.중불에서 가장자리가 익으면주걱으로 저어가며 익혀요.뭉친건 대충 주걱으로 잘라요.접시에 계란을 담고기름을 두르고 양파를 넣어볶아요.양파가 투명해지면계란.청양고추를 넣고소금1t후추 톡톡굴소스1T깨1T참기름 1T를 넣고볶아요."
"절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!";"돼지고기앞다리살,양파,청양고추,대파,고추장,고춧가루,다진마늘,설탕또는매실액,간장,통깨,후추";"재료를 준비해주세요~.양념재료를 모두 넣어주세요~.양념재료가 잘 섞이도록해주세요~.대파와 청양고추는 어슷썰어주고 양파는 1cm 두께로 썰어주세요~.돼지고기는 한입크기로 썰어주세요~.만들어둔 양념장을 고기에 넣어 버무려주세요~.양념 후 바로 볶아도 되지만 냉장고에 30분정도 두어 숙성시켜주면 양념이 베어 더욱 맛있답니다~!!팬에 식용유 2큰술과 대파를 넣고 강불로 3분정도 볶아 파기름을 내주세요~.양념한 고기를 넣어주세요~.중불로 볶아 고기를 완전히 익혀주세요~.
약 8분정도면 다 익는답니다~!!양파와 청양고추를 넣어주세요~.강불로 2분정도 볶아준뒤 불을 꺼주세요~.마지막으로 통깨를 뿌려주면 맛있는 제육볶음 완성입니다~!!"
"[반찬] 매콤달콤, 짭쪼름한 ""감자조림""♪";"감자(중간크기),양파,당근,대파,청양고추,깨,간장,다진마늘,올리고당,물,참기름";"우선 양념장을 만들어 줍니다.
참기름을 제외한 모든 양념을 넣어서 섞어주고요~감자, 당근, 양파, 청양고추, 대파는 취향껏 썰어줍니다.감자는 찬물에 잠시 담궈서 전분기를 제거해주고요~ 시간은 5분만 해도 충분합니다.깊이가 있는 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 물기제거한 감자를 넣어서 볶아주기 시작합니다.
겉면을 코팅시키듯 80%정도 볶으며 익혀주고요~감자가 어느정도 익으면 당근과 양파를 넣어줍니다.이어서 미리 만들어 놓은 양념도 부어주고요~한번 섞어준 뒤에 그대로 끓이면서 졸여주기 시작합니다.중간중간 저어가며 양념이 거의 바닥을 보일때까지 졸여주고요~대파와 청양고추를 넣어줍니다.뒤적거려가며 남은 양념을 마저 졸여주고 마지막으로 참기름 살짝 넣어주면 감자조림은 완성입니다."
"대학교 앞 맛집 따라잡기! 철판닭볶음밥";"닭가슴살(또는다른부위),밥,양배추,김치,양파,피자치즈,김가루,고추장,간장,고춧가루,올리고당,다진마늘,참기름";"닭가슴살, 양배추, 양파, 김치를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요김치는 국물을 제거하고 양파와 설탕, 참기름 1t씩 넣고 조물조물 무쳐줍니다김치의 염도에 따라 설탕량을 조절해주세요 고추장1T, 고춧가루1T, 간장1T, 올리고당1T, 다진마늘 1/2T, 참기름 1T , 참깨를 조금 넣고 양념을 만들어 주세요닭고기에 양념의 일부를 살짝 묻혀서 준비해주세요넓은 접시에 흰 밥을 펼쳐 담고, 그 위에 무쳐둔 김치, 김가루를 올려서 준비합니다 (아줌마가 밥 투하해주실 때 들고오는 접시를 그래도 재현해봤어요)팬에 기름을 두르고 닭고기와 양배추를 먼저 볶아주세요센불양배추의 숨이 죽으면 밥을 넣어주고 
잘 볶아주세요센불김치와 밥이 잘 섞이도록 골고루 볶아주다가 간을 보고 남은 양념을 넣어주세요 
김치가 좀 짜다면 굳이 양념을 다 넣을 필요가 없어요센불에 빠르게 볶아주다가 피자 치즈를 넣어주고 마저 볶아주세요피자치즈가 녹으면 잘 눌리도록 펴주고 
불을 끄고 깨를 뿌려 완성합니다"
"입 안에서 통통하게 씹히는 통오징어구이!!";"오징어,고추장,고춧가루,다진마늘,간장,맛술,물엿,참기름,어린잎채소,송송썬쪽파";"깨끗이 손질한 오징어 몸통은 머리가 반 접히도록 돌려 한쪽만 칼로 칼집을 낸다.오징어 2마리볼에 고추장 2T , 고춧가루 2T, 간장 1T , 맛술 2T , 물엿 2T , 참기름 1T , 다진 마늘 1T를 넣고 양념장을 만든다.볼달궈진 팬에 기름을 살짝 바르고 오징어 몸통과 다리를 앞뒤로 살짝 익힌다.팬오징어가 색이 변하면 양념장을 발라가며 앞 뒤로 더 굽는다.다 구워진 통 오징어는 샐러드용 채소 위에 얹고 쪽파를 뿌려내 완성한다.어린잎채소 2줌, 송송 썬 쪽파 1/2T"
"떡꼬치 만들기 , 집에서 간단히 만드는 아이간식";"떡,식용유,고추장,고춧가루,다진마늘,간장,설탕,케첩,올리고당,물";"매운거 못먹는 아이들도 있어서 너무 맵게 만들진 않았어요 ~떡은 흐르는 물에 깨끗이 씻어서
물기를 어느정도 제거해주세요떡이 딱딱해서 말캉거릴 정도로 약간만 데쳐주세요
말랑한 떡은 요 과정은 패스하셔도 되겠지유위에서 알려드린 분량의 소스를 한곳에 넣어
잘 섞어주시고요떡꼬치 소스 만들기의 포인트는 바로 한번 살짝 끓여주기예요 !
한번 살짝 끓여주면 좀 더 끈적하게 만들어져서
떡에도 더 잘 묻고 맛있어요 ~말랑하게 데쳐준 떡은 기름에 튀겨야 하니깐
물기를 제거해 주시고요꼬지에 적당한 양만큼 꽂아주세요
아이들이 얼마나 먹을지 몰라서 4~5개 정도만 꽂아줬는데
딱 적당했던것 같아요 ~꼬지에 잘 꽂아준 떡은 식용유를 살짝 두른팬에서
앞으로 뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 구워주세요노릇하게 잘 구워진 떡은 한김 식혀두었다가
아이들 오는 시간에 맞춰 소스를 맛있게 발라줬어요"
"에어프라이어요리 초간단 고구마 간식/허니치즈고구마";"고구마,슈레드치즈,꿀,파슬리가루";"고구마 껍질채 깨끗이 씻은 후
에어프라이어 바스켓에 담고 
190도에서 30분 돌려 속까지 푹 익혀 주세요~에어프라이어잘 익힌 고구마 가운데 부분에
칼을 집어 넣고 배를 갈라 칼집을 내 주세요~가운데 부분에 꿀 1스푼 넣고 발라 주세요~꿀 대신 설탕 솔솔 뿌려 줘도 좋구요~

슈레드치즈 듬뿍 올려 주세요~에어프라이어 바스켓에 담고 
190도에서 5분만 더 돌려 주면 
허니치즈고구마 완성입니다에프 사양에 따라 돌리는 시간과 온도는 달리 해 주세요~"
"두부계란탕 간편하고 부드러워 아침국으로 좋아요";"두부,계란,감자,대파,멸치육수3컵,액젓,간장,소금,소금,소금,후추";"준비식재료. 감자는 손질후 그람수 입니다.먹기좋게 잘라줍니다. 목넘김이 좋으라고 납작납작하게 썰어줬어요국물재료에 감자 넣고 익혀줍니다. 약5분 익히면 감자가 익어요멸치육수3컵(600ml), 액젓1큰술, 간장0.5큰술, 소금1작은술개량은 깍아서 합니다.두부와 대파를 넣을꺼예요.두부 넣어서 한소끔 끓어오르면대파넣고1분계란물 둥그렇게 돌려서 넣고요 젓지말고 뚜껑덮어 끓을때까지 ~맛있게 드세요. 멸치육수에 계란과 두부넣은 국물요리는 참 잘 어울립니다.멸치육수-물1.5L, 대파1대, 양파큰거 1개 20~30분 푹 달여줍니다. 센불에서 끓으면 약불로~~ 2번정도 사용할양 입니다."
"두부조림 황금레시피 양념장 이거지";"두부,진간장,다진마늘,고춧가루,매실액,올리고당,참기름,물,통깨";"먼저 두부 1모는 먹기좋게 썰어주고 키친타올로 물기를 닦아줍니다 그릇에 두부를 펴놓고 소금을 살짝 뿌려 밑간을 해주고요 양념장을 만들어줍니다 양념은 진간장 4스푼 / 다진마늘 1스푼 고춧가루 1스푼 / 매실액 1스푼 올리고당 1.5스푼 / 참기름 1스푼 / 물 반컵 으로 만들고요 양념장까지 완성됬으면 이제 본격적으로 요리 시작! 두부를 양념장에 간단하게 조려주기만 하면되는데요 팬에 기름을 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다 

















두부가 노릇하게 구워지면 만들어둔 양념장을 부어 맛있게 조려줍니다 중간중간 양념이 두부에 잘 베이도록 양념장을 끼얹어 주기도 하구요 간간히 두부를 뒤집어 주기도 합니다 어느정도 양념이 조려질때까지 쭉- 반복해주세요 

















양념이 두부에 잘 베였다 싶으면 불을 끄고 그릇에 담아 통깨를 뿌려주었어요 "
"블루베리 잼 크럼블 쿠키 만들기";"냉동블루베리,설탕,차가운무염버터,설탕,박력분,아몬드가루,무염버터,설탕,노른자(L),박력분,아몬드가루";"[블루베리 잼] 냄비에 냉동 블루베리와 설탕을 넣고 중불에 올려주세요.설탕이 녹아 물이 생기고 끓기 시작하면 농도가 생길 때까지 계속 저어가며 끓여주세요.보통 잼을 만들 땐 과육과 설탕 비율이 1:1이지만, 블루베리 자체도 단맛이 강하고 쿠키반죽도 달기 때문에 설탕의 양을 많이 줄였습니다!물기가 많이 줄고 농도가 생기면 불을 꺼주세요. 그리고 사용하기 좋은 온도로 식혀주세요.설탕의 양을 많이 줄였기 때문에 일반 잼보다는 약간 묽은 편입니다.
완성된 블루베리 잼의 양은 약 100~105g 정도 나옵니다.[크럼블] 박력분과 아몬드가루를 체에 내려주세요.설탕을 넣고거품기로 고루 섞어주세요.가루류가 고루 섞어졌으면, 사방 1cm 크기로 깍뚝 썬 차가운 버터를 넣어주세요.버터는 사용하기 전 미리 사방 1cm 크기로 깍뚝 썰어 냉장고에 차갑게 넣어두세요.스크래퍼로 다지듯이 섞어주세요.버터가 작은 크기가 되면 손으로 비비듯이 섞어주세요. 그러다 보스보슬해지면 사용하기 전까지 냉장고에 넣어두세요.(설명이 부족한 부분은 영상으로 확인해주세요~)[쿠키반죽] 볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.노른자를 넣고 고루 섞어주세요.가루류를 넣고 주걱으로 가르듯이 섞어주세요.가루가 보이지 않으면 한 덩어리로 가볍게 뭉쳐주세요.완성된 쿠키반죽은 랩 또는 비닐팩에 담아 냉장고에 30분 정도 휴지시켜주세요.휴지가 끝나면 반죽을 지름 20cm 정사각형으로 밀어주세요.(사용하는 팬 크기와 동일하게!)먼저 팬에 깔 종이호일 위에 반죽을 올린 다음 종이호일을 들어올려 팬(지름 20cm 정사각형)에 담아주세요.부풀지 않도록 포크로 여러 개 구멍을 내주세요.블루베리 잼을 모두 올려 고르게 펴 발라주세요.블루베리 잼을 다 사용하지 않아도 되니깐 취향에 따라 조절해주세요~최대한 평평하게 펴 발라주셔야 예쁘게 나옵니다!크럼블도 고르게 솔솔 뿌려주세요.(크럼블도 블루베리 잼처럼 다 사용해주세요!)170℃로 예열한 오븐에 25~30분간 노릇하게 구워주세요.오븐쿠키가 따"
"고추 크래미 전";"풋고추,크래미(140g),달걀,튀김가루,식용유,가는소금,후추";"풋고추는 반으로가른후 씨를 제거해주세요.튀김가루를 그릇에 펴 놓고 고추안쪽에 묻혀주세요.크래미는 송송다져주세요달걀을 넣고,가는소금과 후추를 약간 넣고 고루 섞어주세요.튀김가루가 묻은 고추안쪽에 크래미를 고루 올리고, 팬에 가지런히 놓고, 가스불을 켜고, 식용유를 두르고, 익혀주세요.(중불에서 1~2분 정도)뒤집어서 익혀주세요.(타지 않도록 중약불)완성그릇에 담아주세요"
"양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬";"데친브로콜리,양송이버섯,식용유(or올리브오일),간장,설탕,다진마늘,후추,물,전분";"가장 먼저 양송이의 줄기를 툭 빼주고,
껍질을 한 올 한 올 벗겨주세요.만약 양송이가 아~주 싱싱하다면
안 벗기고 그대로 사용해도 상관없어요.양송이와 브로콜리를 한 입에 먹기 좋게
적당한 크기로 썰어주고,
마늘은 잘게 다져주세요.프라이팬에 식용유 2T과
다진 마늘 1/2T을 넣고
마늘이 노릇노릇하게
익을 때까지 볶아주세요.약불마늘향이 솔솔 나기 시작하면,
양송이와 브로콜리를 넣고
3분 정도 볶아주세요.중불그럼 물기가 나기 시작하죠.
이제 간장 1T, 설탕 1/2T을 넣고
2분 정도 볶아주다가
전분물을 넣고 1분만 넣고 볶아준 다음
마무리로 후추 한 번 톡 하면 끝.전분물을 넣지 않으면 양송이에서 
물이 나와 식감도 맛도 떨어져요~
전분물을 넣어주면 재료들을 확 잡아 
재료의 맛이 살아난답니다."
"코로나 극복 / 면역력이 뛰어난 부추무침과 차돌박이";"차돌박이,부추,양파,진간장,식초,올리고당,통깨,매실액,참기름,고춧가루,진간장,다진마늘,매실청,식초,설탕,참치액젓,참기름,통깨";"양파를 최대한 얇게 채썰어줍니다양파 1개부추 1단을 깨끗하게 세척하시고 먹기 좋게 4-5등분으로 잘라줍니다(간장 양념장) 간장 양념장에 들어가는 모든 재료를 한 곳에 넣고 골고루 잘 섞어주세요달짝지근하고 고소한 맛이 일품인 소스로써 어린 아이들도 맛있게 먹을수 있는 소스랍니다.(고춧가루 양념장) 고춧가루 양념장에 들어가는 모든 재료를 한 곳에 넣고 골고루 잘 섞어주세요고춧가루 양념장은 보통 고깃집 혹은 가정집에서 일반적으로 만들어 먹는 부추 무침 양념장입니다. 2가지의 양념장 중 자신의 입맛에 맞는 소스를 선택하여 만들어주세요차돌박이는 강한불에서 구워주시고 나온 거름망에 받쳐 기름을 제거해주세요차돌박이 600g강한불(고춧가루 양념장) 큰 믹싱볼에 부추 반단을 넣고 미리 만들어 놓은 고춧가루 양념장을 넣고 골고루 섞어주세요부추 1/2단, 고춧가루 양념장(고춧가루 양념장) 무쳐놓은 부추 무침을 그릇에 담아주시고 위에 얇게 썬 양파를 올려 차돌박이와 함께 드시면 됩니다 ^^부추 1/2단, 양파 1/2개, 차돌박이 300g(간장 양념장) 그릇에 부추 1/2단을 깔아주세요부추 1/2단부추 위에 채썰어놓은 양파를 올려줍니다양파 1/2개양파 위에 차돌박이를 올려주시고 미리 만들어 놓은 간장 양념장을 뿌려줍니다차돌박이 600g, 간장 양념장완성!! 맛있게 드세요 ^^"
"바삭바삭 티푸드로 딱 아몬드샤브레";"우유,아몬드가루,박력분,슬라이스아몬드,버터,슈가파우더,설탕";"실온버터는 크림화 시켜줍니다. 슈가파우더 넣고 충분히 휘핑해줍니다. 우유도 2번에 나눠가며 넣어 섞어줍니다아몬드가루 체쳐서 넣고 주걱으로 섞어주구요. 박력분 넣어 대충 섞어 한덩이로 만들어줍니다. 반죽 놓고 손바닥으로 쭉쭉 밀어 으깨줍니다. 으깨주면 식감이 더 바삭거린답니다. 4-5번 정도 반복해줍니다.냉동실 몇번 넣었다뺐다하면서 겨우 모양 잡아서 호일로 잘 감싸 키친타올심에 넣어 모양잡히라고 몇번 굴려준뒤 냉동실에서 단단하게 굳혀줍니다.냉동된 쿠키반죽 꺼내 적당한 두께로 잘라 테두리에 설탕 굴려가며 묻혀주고 팬닝해 줍니다. 쿠키 절반정도에 슬라이스 아몬드를 올려 살짝 눌러줍니다. 예열오븐 170도에서 22-25분 정도 구워줍니다. (중간에 색이 일찍 나면 호일덮어 구워줍니다)오븐"
"정말 맛있어요~! 오독오독 씹히는 맛이 일품인 ""미숫가루 깨 스틱"" 만들기";"박력분,미숫가루,설탕,소금,베이킹파우더,녹인버터,계란,검은깨";"계란을 까 가볍게 풀어줍니다.설탕과 소금을 넣고 섞어주세요.녹인 버터도 넣고 잘 섞어줍니다.박력분, 미숫가루, 베이킹파우더를 체 처넣어주세요.가루가 80% 섞일 때까지 저어주다가 검은깨를 넣은 뒤, 완전히 섞어줍니다.밀대로 반죽을 넓게 펴고 스틱 모양으로 밀어주세요.170° C 온도의 오븐에서 10분간 구워주면 완성~!오븐"
"베이컨대신 대패삼겹살 팽이버섯말이~";"팽이버섯,대패삼겹살,간장,맛술,설탕,두배식초,후추살짝,소금살짝";"팽이버섯 1봉 기준 대패삼겹살 20장하면 딱 맞아요^^대패를 한장한장 펴서 소금, 후추를 살살 뿌려주세요.고기에 소금간이 벨동안 간장 소스를 만들어주세요. 
간장소스 : 
간장2, 맛술1.5, 설탕1, 두배식초1
기호에 따라 청양고추도 가감해주세요.도마에 종이호일 깔아주세요. 
도마 씻는게 귀찮아 전 종이호일을
종종 사용한답니다^^대패에 팽이버섯을 돌돌돌 말아주세요~식용유는 없이 노릇하게 구워주세요^^간장소스랑 잘어울리는 대패삼겹살 팽이버섯말이 ~ 너무나 맛있답니다^^"
"핑거푸드 밥피자 - 자그마한 찬밥피자";"밥,달걀,피자소스,당근,양파,소시지,식용유,피자치즈,소금";"밥피자 위에 올릴 토핑을 다져서 준비하고
양파,당근,햄을 사용했어요
(집에 있는 재료로 응용하세요밥 두공기 또는 1.5공기를 그릇에 담고
소금간을 하고 달걀1개를 풀어줍니다.팬에 식용유를 두르고  밥을 올려 줍니다
사이즈는 작게~
앞,뒤로 노릇하게 익혀주세요.노릇하게 익은 밥위에피자소스를 올리고 고루 펴주고
(피자소스 없으면 케찹 또는 스파게티소스를 사용하세요 )그 위에 준비해 두었던 토핑을 올려주세요.
그리고 치즈피자도 가득 올리고
오븐 또는 전자렌지를 이용해 치즈를 녹여 주심 됩니다.
(양파,당근을 미리 볶아서 올려주셔도 좋아요)전자레인지,오븐핑거푸드 밥피자 완성"
"아삭하고 달큰한 양배추 나물 무침.(아이반찬, 다이어트식, 건강반찬)";"양배추,다진마늘,깨소금,국간장,소금,참기름";"양배추를 굵게 채썰어 깨끗이 씻어준다.끓는물에 20초 데쳐준다.차가운 물에 빠르게 식혀준다.양배추의 물기를 짜내고
볼에 양념 재료와 담는다.조물조물 골고루 무쳐준다."
"간식으로 마늘빵 만드는법 에어프라이기로 만드는 홈브런치";"바게트빵,버터,마늘,설탕,마요네즈,파슬리가루";"분량의 재료를 준비 해 주세요 
바게트 빵은 사선으로 잘라서 준비해 주세요버터는 상온에 두거나 전자렌지에 30초만 살짝 돌려주세요 너무 많이 돌리면 물처럼 액체로 변하는데 전 살짝 꾸덕한게 맛있어서 살짝만 돌린답니다
버터 40g전자레인지마늘은 빻아도 되지만 전 이렇게 칼로 다져서 넣는게 더 좋더라고요:)
마늘 10톨볼에 다진 마늘을 넣고 살짝 녹인 버터를 넣어주세요, 설탕 4Ts를 넣어줍니다다진 마늘,녹인 버터, 설탕 4Ts마요네즈 2Ts와 파슬리 가루를 조금 넣은 뒤 잘 섞어서 마늘 소스를 만들어주세요마요네즈 2Ts와 파슬리 가루를 조금 썰어 둔 바게트 빵에 마늘 소스를 펴서 발라 주세요에어프라이기에 넣고 180도에서 6분 ~ 7분정도 돌려주세요에어프라이기기기마다 사양이 다르니 5분 정도 돌려본 뒤 조금 더 돌리셔도 좋을 것 같아요:)

띵!!!하는 소리와 함께 열어 보니 대박 비쥬얼이죠ㅎ 진짜 마늘빵이 구워졌더라고요아이스라떼 한잔과 먹으니 끝도 없이 들어가더라고요
정말 감동할 수 밖에 없는 맛!! 진짜 맛있어요ㅠㅠ에어프라이기가 없는대????하시는 분들은 이걸 프라이팬에 구워도 되고 전자렌지에 돌려도 되는데 바삭한 맛은 에어프라이기가 최고인것 같아요:)"
"비벼 먹어도 맛있는 매콤한 참치 두부조림";"두부,참치캔(小),양파,청양고추,홍고추,대파,고추장,간장,고춧가루,다진마늘,후추,설탕,올리고당,참기름";"두부조림의 양념을 만들어요.고추장 1큰술, 간장 2~3큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 약간, 설탕 1큰술두부는 적당한 두께로 잘라 키친타올을 이용해서 물기를 제거하고 소금을 뿌려 기름을 두른 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 구웠어요.소금을 뿌려서 구우면 두부가 잘 부서지지 않죠.두부전에 참치, 양파 1/2개, 청양고추 1/2개, 홍고추 1/2개를 올리고고추장 양념을 올려 두부가 잠길 정도의 물을 붓고 자작하게 조렸어요.불에서 내리기 전에 대파를 올리고 올리고당 1큰술, 참기름 약간을 둘러 국물과 섞은 후 두부에 골고루 끼얹어 주었어요.
올리고당과 참기름은 식성에 따라 조절하면 됩니다."
"미니 새송이버섯볶음";"미니새송이버섯,양파,쪽파or부추적당량,다진마늘,굴소스,맛술,식용유,통깨,후춧가루";"미니 새송이버섯 사이즈가 큼지막하면 2등분 해주고 작은 사이즈는 그냥 사용하고
양파는 채 썰고, 부추는 3cm 정도 길이로 썰어 준비해 주세요팬에 식용유 1을 두르고 다진 마늘 1을 넣고 달달 볶아줍니다.마늘향이 올라오면 준비해 놓은 양파, 부추, 미니 새송이버섯을 모두 넣고양념재료인 굴 소스 1, 맛술 1을 넣고 센 불에서 달달 볶아 줍니다
대략 3분 정도~이제 불의 세기를 중불로 줄여주고
참기름 0.5, 통깨 0.5, 후춧가루 적당량을 넣어 고루 볶아줍니다.
드셔보시고 부족한 간을 소금으로 해주심 된답니다.간단 반찬 미니 새송이버섯볶음 완성"
"식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법";"계란,소금,설탕,대파또는쪽파,통깨,참기름,물";"폭탄계란찜을 만들기 전 재료부터 준비해줍니다.
계란 3개, 참기름 1 큰 술, 소금 1/3 큰 술, 설탕 1/3 큰 술, 대파 또는 쪽파 약간, 통깨 조금, 물 100ml작은 뚝배기에 계란 3개를 깨뜨려 넣은 뒤 거품기로 계란을 풀어줍니다설탕 1/3 큰 술, 소금 1/3 큰 술을 넣고 한 번 더 거품기로 잘 섞어주기!그리고 나서 물 100ml를 넣어주고 또 한 번 거품기로 휘리릭 ~뚝배기를 가스레인지에 올린 뒤 계란이 몽글몽글 익을 때까지 젓가락으로 저어줍니다.
이때 불은 중불!이렇게 계란이 몽글몽글해지면,송송 썰어둔 쪽파를 투척한 뒤 뚜껑을 닫고 4-5분가량 익혀주세요.
뚜껑을 닫고 나서는 약불로 줄여줍니다.4-5분 후 뚜껑을 열어보면, 아주 먹음직스럽게 부풀어 오른 계란찜을 만나볼 수 있다는!!! +_+부풀어 오른 계란찜 위에 적당량의 통깨와 참기름을 뿌려주면 폭탄 계란찜 만드는 법은 이렇게 간단하게 끝이 나요!계란찜 만들기가 이렇게 쉬운 거였나 싶을 정도로 넘나 쉬웠던 폭탄 계란찜 만들기 ♥뜨거운 계란찜을 한 숟가락 퍼서 맛을 보니, 대박 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
이거 진짜 식당에서 먹던 바로 그 계란찜 맛이네요 ㅎㅎㅎ
역시 백주부님 레시피는 진짜 최고 최고 ♪"
"소화도 잘되고 맛도 있는 미나리된장무침 10분만에 만들기";"미나리,굵은소금,다진마늘,된장,들기름,깨";"미나리된장무침을 만들기위해서 먼저 미나리를 데쳐줄거예요. 미나리가 담궈질 만큼의 물을 냄비에 넣고 굵은소금 0.5스푼을 넣어 끓여주세요.물, 굵은소금물이 끓어오르면 먹기좋게 잘라둔 미나리를 넣어주고 15초정도 있다가 꺼내줍니다. 그리고 찬물에 2~3번 헹궈준 후 물기를 짜주세요. 너무 꽉 물기를 짜진 마시고 조금은 물기를 가질 수 있게 해주세요. 그래야 양념을 넣고 무칠때 너무 뻑뻑해지지않아요.
저는 미나리 1줌정도 넣어주었어요.미나리이제 미나리된장무침을 만들어줄거예요.
데쳐서 물기를 제거해준 미나리를 볼에 넣어주고
다진마늘 0.3스푼, 된장 0.3스푼, 들기름 0.5스푼을 넣고 조물조물 잘 무쳐주세요.미나리, 다진마늘, 된장, 들기름- 미나리의 양과 집집마다의 된장의 맛이 다르기때문에 간을 보시고 부족한 간은 추가해주세요. 된장이 너무 많이 들어가면 짜지므로 조금씩 추가하시는걸 추천드려요. :)마지막으로 깨까지 솔솔 뿌려주면 미나리된장무침 완성입니다. 간단레시피라서 순식간에 뚝딱 만들어요.
이게 정말 제대로 된 손맛이겠죠?
미나리의 향긋함과 된장이 참 잘 어울리는 미나리된장무침.
매운것을 잘 못먹는 아이들도 먹을 수 있으니 밥반찬으로도 식탁에 올리기 좋습니다.깨몸에도 좋은 미나리된장무침을 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요. 비빔밥에 넣어 먹어도 맛있답니다.
미나리를 잘 못먹는 분들도 부담없이 드실 수 있어요. 
개인적으로는 시금치로 무쳐먹는것보다 훨씬 맛있는 것 같아요. :) 오늘 건강한 미나리무침 한번 만들어보셔요! :)"
"참치야채달걀말이 ";"달걀,참치통조림,채소다진것(당근양파대파)2/3컵,마요네즈,돈가스소스,가쓰오부시,우유,맛술,설탕,소금,후춧가루";"먼저 조각야채들. 달걀말이에는 당근, 양파, 대파 등 아이들이 평소 절대 먹지 않는 채소들을 넣어줍니다. 또한 양파와 대파가 들어가야 달걀말이 자체도 퍽퍽하지 않고 맛이 좋아요. 양파와 대파에서 단 맛도 나거든요~채소들을 칼로 잘게 다지거나 다지기를 하는 도구들을 이용해서 다져줍니다.다진 채소 3분의 2컵을 볼에 넣어주세요.기름기를 쪽 뺀 통조림참치도 같이 넣어주세요.달걀 3개를 깨서 넣고 양념재료인 우유 2, 맛술 1, 설탕 약간, 소금 0.3, 후춧가루 약간을 넣고서 그리고 소금은 적당히만 넣어주세요. 참치 자체도 간이 있고, 또 나중에 소스를 뿌려줄 것이니 간이 세면 많이 못 먹거든요. 달걀 푼 것을 맛을 봐서 약간 삼삼하다 싶을 정도의 간이 좋아요.큰 멍울 없이 잘 풀어주기 이때 달걀 푼 것에 달걀보다 지나치게 채소와 참치 등의 건더기가 더 많으면 달걀말이가 잘 풀어지고 안될 수도 있으니 적당히 넣으세요.달군 팬에 오일스프레이나 붓으로 기름칠을 하고 달걀물을 붓고 말아주고~~ 또 말아주기를 5~6차례 반복하고....달걀물이 3분의 2정도 익었을때 말아주고 해야 풀리지 않고 잘 말아진답니다. 또 마지막에 말아줄때는 건더기보다 달걀물이 조금 더 많아서 매끈하게 잘 말아지지요.뚱땡이 달걀말이가 만들어졌으면 마지막으로 각 잡아주세요.돈가스소스나 스테이크 소스 뿌려주고 마요네즈도 뿌려주고 마지막으로 가쓰오부시를 솔솔 뿌려주면 끝입니다.그 위에 파슬리가루나 파래가루를 뿌려주면 더욱 먹음직스러워 보여요.완성된 참치야채달걀말이^^"
"오늘 뭐먹지 '치즈 누룽지 주먹밥' ";"밥,조미김,참기름,통깨,소금,모짜렐라치즈,식용유";"비닐봉지에 조미김을 넣고 손으로 비벼 김가루를 만든다따뜻하게 데운 밥에 1의 김가루와 참기름, 통깨, 소금을 넣고 잘 섞어준다팬에 기름을 두르고 닦아낸 뒤 밥을 평평하게 깔아 누룽지를 만든다치즈를 고루 뿌린 뒤 뚜껑으로 덮어 녹인다치즈가 녹으면 반으로 접고 살짝 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 마무리 한다"
"인기메뉴 인도네시아 볶음밥 ,, 나시고랭 황금레시피~!";"돼지고기,새우,오징어,피망,당근,양파,밥,굴소스,간장,올리고당,맛술";"새우는 청주에 잠깐 재워 비린맛을 제거하고 살짝데친 오징어와 볶을 재료는 적당한 크기로
잘라서 준비해주세요숙주도 잘게 부셔주고~분량의 소스를 만들어주세요오일두른 달군팬에 돼지고기를
볶아주다 새우와 오징어야채도 넣어 볶아주기 시작~고기와 재료들이 고루 익음 밥을 넣어주고숙주와 양념을 넣어 볶볶~~부족한간은 굴소스를 추가해주심
좋아요나시고랭하면 특유의 달달하면서
이국적인 소스의 조화와
숙주의 아삭함인듯해요
나시고랭 맛있게 만들어드세요~
맛있는 나시고랭 도전해보세요~^^"
"밀푀유전골! 차돌박이로 쉽게 만들기! 차돌박이알배추찜";"알배추,파채,차돌박이,숙주,소금,후추,연겨자,설탕,식초,간장,물";"배추는 한 입 크기로 썬다.                    

                            파뷔에 마호가니 원목 도마 2종                        

키친타월을 이용해 차돌박이의 핏물을 제거한다.냄비에 숙주, 알배추, 파채, 차돌박이 순으로 2번 반복해 쌓는다.소금, 후추를 뿌린 뒤 뚜껑을 덮고 중불로 10분간 익힌다.볼에 소스 재료를 넣고 소스를 만든 후 찜에 곁들여 완성한다."
"바삭한 고등어강정";"고등어,쌀뜨물,전분가루,파프리카,양파,다진마늘,진간장,굴소스,올리고당,설탕,식용유";"고등어는 자반고등어라 소금간은 따로 안했다 가시를 잘 발라서~쌀뜨물에 잠깐 담가 비린내제거를 해준다.먹기좋은 크기로 썰어 비닐봉지에 전분가루를 넣고 흔들흔들 해주세요.팬에 기름을 두르고 노릇하게 구워준다.파프리카, 양파는 잘게 다져서 다진마늘과 달달 볶다가간장, 올리고당, 굴소스를 넣고 바글바글 끓여준뒤고등어 튀긴거 넣고 설탕 약간 뿌려가며 버무려준다."
"백종원 우유카레";"카레,우유,감자,양파,당근은취향껏,고춧가루,통소시지";"감자, 양파, 당근을 작게 썰어주고
(너무 크면 골라 가며 안 먹는 경우가 있기에 작게 썰어 주었습니다)
돼지고기를 잘게 썰어 넣어도 괜찮아요.
저는 소시지를 구워 통 크게 올려주려고 생략했어요.
달군 팬에 식용유를 적당히 두르고
양파, 당근, 감자를 한데 넣고 달달 볶아 줍니다.감자랑 양파가 투명해지면
고춧가루(1)을 넣어 함께 볶아 주세요.
아이때문에 한 숟가락 넣었는데
매운맛 좋아하신다면 더 넣어도 무관해요.
한마디로 취향껏~
달달 볶아주세요.
요렇게만 보면 야채볶음 같아 보이죠.
이제 우유 4컵을 붓고
감자가 완벽하게 익을 때까지 보글보글 끓여주다가감자가 다 익으면
카레 가루 1봉지를 넣어 고루 섞어
보글보글 끓여 마무리해 주세요.
일반 소시지 보다 큰~~ 그래서 반으로 잘라 구웠다는요.우유카레완성"
"밀가루 대신 밥으로 만드는 김치밥피자";"찬밥,달걀,버터,피자치즈,김장김치,햄,파프리카,올리브유,토마토스파게티소스";"야채와 함께 잘 익은 김장 김치를 송송 썰어주세요.김장김치, 햄, 파프리카는 모두 작게 썰어서
프라이팬에 올리브유를 넣고 볶아준 후에 따로 그릇에 담아주세요.볼에 밥을 담고 달걀 1개를 넣어주고~밥과 달걀을 골고루 잘 섞어주세요.밥에 달걀을 넣어주면 밥이 익은 후에도 밥이 서로 잘 붙고 먹기에도 부드러워요.프라이팬에 버터를 올려주고,버터를 녹여주세요.달걀을 섞은 밥을 넣고 잘 펴준 다음,
약한 불에서 은근하게 3~5분정도 밥을 익혀주세요.밥 위에 볶은 김치, 햄, 파프리카를 올려주세요.토마토 스파게티 소스를 올려서 골고루 발라줍니다.불을 제일 약하게 하고 피자치즈를 얹어주세요~약불냄비 뚜껑을 덮어서 피자치즈가 서서히 녹게 해주세요.냄비 뚜껑(후라이팬이 덮일 정도의 크기면 딱 좋아요.)약한 불에서 은근하게 피자를 녹여주세요.
센불로하면 밑에 있는 밥이 너무 익어서 딱딱해지거나 탈수가 있답니다.약불피자치즈가 적당히 녹으면 불을 꺼주세요.피자치즈를 녹이는 중간에 밑에 밥이 타지 않도록 한번 살짝 뒤집어서 보고, 버터를 한 조각 더 넣어주면 밥이 눌어붙거나 타지 않아요."
"청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기";"가지,청양고추,대파,양조간장,설탕,매실액,다진마늘";"[소스 만들기]
작은 볼에 양조간장 3스푼, 설탕 1스푼, 매실액 1스푼, 다진 마늘 반 스푼을 모두 섞어줍니다.양조간장 3스푼, 설탕 1스푼, 매실액 1스푼, 다진 마늘 반 스푼볼[재료 손질]
통가지는 세로로 길게 잘라주시고 조금은 두툼하게 채 썰어 줍니다.
청양고추를 직접 드실분은 얇게, 매콤한 맛을 내는 용도로만 사용하실 거면 조금 크게 썰어주셔도 무방합니다.가지 2개, 청양고추 1개[파기름 만들기]
가스불을 켜지 않은 상태에서 식용유 4 스푼을 프라이팬에 두르고 송송 썰어 놓은 대파 한줌을 넣고 볶아 줍니다.
로 볶다가 기름이 끓기시작하면 로 바꿔주시고 파가 노릇해지고 향이 올라올때까지 타지 않게 볶아 줍니다.대파 한 줌, 식용유 4 스푼강불에서 기름이 끓으면 중불냉동 상태의 파는 물기로 인해 볶다가 기름이 튈수 있으니 주의하세요![가지 볶기]
완성된 파기름 위에 가지를 모두 넣고 로 살짝 덜 익었다 싶을 때까지 볶아 줍니다. (약 50초)
만들어 놓은 소스를 부어주시고 소스가 잘 베이도록 저어줍니다.
소스가 골고루 묻었다면 청양고추를 넣고 1분 가량 더 볶아 줍니다.청양고추 1개중불가지는 수분을 빨리 흡수하기 때문에 소스를 한 번에 부어주고 재빨리 골고루 저어 주세요. 너무 많이 볶으면 식감이 물컹해지고 흐물거리기 때문에 덜 익었다는 느낌만 없으면 그만 볶아주세요."
"매콤 짭쪼롬한 밥반찬 고갈비 ";"고등어,굵은소금,고추장,고춧가루,진간장,청양고추,다진파,다진마늘,올리고당,참기름,후춧가루";"생고등어에 굵은 소금을 뿌려 밑간을 하세요
자반고등어는 따로 간할 필요없이 바로 하시면 됩니다달군 팬에 고등어를 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요고추장 1작은술 , 고춧가루 1작은술, 다진파 1작은술, 청양고추1개, 진간장 3큰술, 다진 마늘 1작은술, 올리고당 1작은술, 참기름 조금, 후춧가루조금 양념장을 미리 만들어 주시고양념장을 골고루 바른 다음 약한불에서 살짝 구우면 끝~"
"♥[신혼밥상] 콩나물 어묵찜 원팬 뚝딱!";"콩나물,어묵,대파,양파,미나리,새송이버섯,소금,후춧가루,참기름,통깨,전분,고춧가루,간장,멸치액젓,설탕,올리고당,맛술,매실청,다진마늘";"고춧가루 2, 간장 1, 멸치액젓 1, 매실청 1, 맛술 1, 다진마늘 1, 설탕 1, 올리고당 1을 넣고 양념장을 만들어 주세요.콩나물을 깨끗하게 씻어 냄비에 담아주세요.어묵을 0.5cm씩 잘라 콩나물 위에 올려주세요.대파 송송, 양파랑 새송이 버섯을 올려주세요.토핑은 내 마음대로^^식용유를 2바퀴 빙빙 둘러주세요.뚜껑을 덮고 수분이 생길 때까지 약불에서 조리해주세요.숨이 죽으면 후춧가루 툭툭툭 소금 약간 양념장을 넣어주세요.미나리가 있어서 넣어봤는데 추천해요~~
양념이 잘 배이도록 뒤적뒤적전분1숟가락 물 소주잔1 넣고 전분물을 만들어 빙빙 
빠르게 뒤적뒤적.가스불을 끄고 참기름 쪼르륵 통깨 팍팍~ 초간단 해물찜 완성!"
"향긋한 오징어 꽈리고추볶음, 밥도둑 반찬~ ";"반건조오징어,꽈리고추,홍고추,대파,진간장,맛술,올리고당,고추가루,다진마늘,생강가루,참기름,설탕,통깨";"재료를 준비해요. 저는 반건조 오징어를 사용했어요. 반건조 오징어로 볶음을 하면 물기가 덜 생기고 쫄깃한 맛이 더욱 좋아요. 
꽈리고추와 대파, 홍고추도 한개 넣어 주시면 색감이 예뻐요홍고추를 썰어 주세요대파를 송송 썰어 주세요오징어를 먹기 좋게 썰어 놓으세요양념장을 레시피대로 섞어서 만들어 놓으세요팬에 기름 두르고 파를 넣고 볶아서 
파기름을 내어 주세요자른 오징어를 넣고, 오징어가 반 정도만 익을 때까지 잠시만 볶아요꽈리고추와 홍고추를 넣어요양념장을 모두 넣어요오징어는 반 정도 익혀 두었으니, 
꽈리고추가 살짝 볶아질 정도로~ 
1분 내외로 양념이 고루 섞이도록 볶아요. 오래 볶으면 오징어는 질겨지고, 고추는 흐물해져 맛이 없어요꽈리고추도 아삭한 식감이 살아 있어야 맛있어요 
통깨를 뿌려서 마무리 해요아삭하고 향긋한 꽈리고추와 쫄깃한 반건조 오징어의 환상의 조합 ^^ 다른 채소 여러가지 넣지 않고 꽈리고추만 넣고 볶아도
아주 맛있는 오징어볶음을 만들수 있어요밥과 함께 먹으면 밥 도둑이 따로 없어요^^ 꼭 만들어 보세요 
쉽고 맛있는 레시피 랍니다"
"백선생 간장찜닭 ~";"닭,감자작은거,양파중간크기,당근,송송썬대파,우유,납작당면,간장,맛술,설탕,간생강,다진마늘,참기름,물,통깨";"닭은 깨끗이 손질한 후 우유에 30분 정도 담가주면 닭의 잡내도 잡아주고 고기도 부드러워진다죠.^^(한번 데쳐서 불순물을 제거하는 방법으로 대체하셔도 될듯합니다)납작당면도 뜨거운 물에 불려줍니다.(일반 당면 쓰셔도 돼죠잉^^)감자,당근,양파를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다(버섯,떡등을 추가해도 좋아요)간장 1컵,맛술 1/2컵,설탕 1/2컵,물 1컵,다진 마늘 1스푼,간생강 조금을 넣고 잘 섞어줍니다.그리고 마지막에 참기름 1스푼을 넣어 잘 섞어주세요.(간생강이 없으시면 생략하시거나 생강가루로 대체하셔도 될것같아요)우유에 담아두었던 닭을 깨끗이 씻어 냄비에 담습니다만들어 둔 양념장을 넣고 물 1컵을 더 넣어 끓여줍니다.(이때 양념장을 한꺼번에 넣지마시고 입맛에 맞춰 조절해서 넣어주세요)5분 정도 끓이다가 감자,당근,양파를 넣어줬어요재료들이 거의 익었을때 불려 둔 당면을 넣어줍니다.(파는 찜닭처럼 색을 내고 싶으시면 카라멜소스 1스푼 넣어주시면 된다네요)접시에 담고 통깨 솔솔 뿌려줍니다"
"새송이버섯조림";"새송이버섯,청양고추,홍고추,물,간장,굴소스,올리고당,청주,다진마늘";"버섯은 약 1cm 정도의 두께로 썰어주고, 청양과 홍고추는 어슷 썰어서 준비합니다. 청양고추가 맵다 싶으시면 청고추를 준비하시거나 생략하셔도 된답니다.분량의 양념재료를 모두 넣고 골고루 섞어주세요. 조림용이라 마늘을 곱게 다지지 않았는데 다지지 않고 편으로 썰어도 좋을거 같아요.팬에 새송이버섯을 넣고 물 2/3머그컵 정도를 넣어주세요. 그리고 분량이 양념을 모두 넣어 센불에서 조려주다가 끓으면 중불에서 조려줍니다.뒤적거려 가면서 양념이 걸쭉하도록 조려주다가 청양과 홍고추를 넣어 골고루 섞어주세요."
"고기보다 맛있는 깐풍 표고버섯~";"생표고,청고추,홍고추,대파,통마늘,계란흰자만,녹말가루,포도씨유,고추기름,설탕,간장,굴소스";"표고버섯은 밑둥을 따고 흐르는 물에 씻어 4등분 해주세요.대파는 송송 썰어주세요.고추는 반갈라 씨를 빼고 송송 썰어 주세요..마늘은 얇게 슬라이스 합니다.달걀 흰자만 풀어 놓습니다.표고버섯은 흰자를 살짝 묻힌후 전분가루를 묻혀주세요..
달걀을 묻히면 접착력이 좋아 전분가루가 잘 묻힙니다.전분가루 묻힌 표고버섯을 180도 기름에서 노릇하게 튀겨주세요.팬에 포도씨유 2T와 양념, 야채를 넣고 볶아줍니다.거의 볶아지면 불을 줄여 표고버섯 넣고 볶다가 불끕니다."
"소불고기 황금 양념 레시피";"소불고기,양파,대파,팽이버섯,느타리버섯,설탕,물엿,매실액,다진마늘,간장,후추,참기름";"소고기 등심에 설탕 4스푼, 물엿 2스푼을 넣어요.거기에 매실액(저는 깔라마시 꿀로 대체)
다진마늘 3스푼, 간장 12스푼 후추 약간을 넣고 주물러 양념이 배게 해줍니다.여기에 참기름 1스푼을 넣고 주물러 30분 기다려줘요.기다리는 동안 야채와 버섯 손질도 샤샤샥^^재워 둔 고기에 야채를 모두 넣고 참기름을 2스푼 더 첨가한 뒤 섞어주고 센 불에 구우면 끝!!아아, 제가 했지만 너무 맛있어요 ㅠㅜ ㅎㅎㅎ 혹시라도 고기 냄새에 좀 민감하시면 청주나 맛술 한스푼 추가 추천해요~
밥에 올려서 촵촵 정말 맛있게 먹었어요 :)"
"(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리";"닭다리,청양고추,버터,진간장,굴소스,올리고당,설탕,맛술,다진마늘,후춧가루,통깨";"메인 재료 닭다리 500g잡내를 제거하기 위해서는 우유에 20분 정도 재워두는 게 좋은데요
우유 너무 비쌈 ^ ^ㅋㅋㅋㅋㅋ
끓는 물에 핏물이 없어질 때까지 살짝 데쳐준 뒤 
체에 밭쳐 물기를 빼줍니다그리고 이 단계는 꼭 하지 않으셔도 되는데 해주시면 드실 때 더욱 풍미를 느낄 수 있습니다
프라이팬에 버터 반 토막을 녹여서버터에 노릇노릇하게 한 번 구워줍니다양념장을 만들어줍니다
【진간장 3 큰 술, 굴 소스 1 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 설탕 1 작은 술, 맛술 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 후춧가루 약간】
-밥숟가락 계량입맛에 따라 원하는 양념을 추가해 넣으세용 :D닭다리에 사선으로 칼집을 넣어준 다음 
냄비에 넣고양념장을 골고루 발라줍니다그리고 물 한 컵 넣어주고 졸여줍니다 
양념이 골고루 베이도록 한 번씩 앞뒤로 뒤집어주세요
이때 청양고추도 송송 썰어 넣어 주시면 더 좋아요 :)버터 향이 솔솔 나면서 짭조름한 간장 양념과 잘 어울리는
닭다리 간장조림이었습니다
히트다 히트★"
"다이어트 식단 가지피자";"가지중간것,양파,양송이또는느타리버섯,방울토마토,옥수수콘(생략가능),피자치즈,토마토소스,올리브오일,소금,후추";"재료를 준비해 줍니다.가지는 0.5cm~1cm로 도톰하게 썰어주세요. 가지가 꼭지에서 떨어지지 않게 잘 썰어줍니다. 그리고나서 종이 호일을 깐 오븐트레이에 올려주세요.양파, 방울토마토, 버섯 모두슬라이스 해줍니다.소금, 후추 조금, 올리브유 1T으로 간을 해줍니다.토마토소스를 먼저 발라주고 그 위에 양파, 방 울토마토, 버섯, 옥수수콘을 올려줍니다.피자치즈 2줌을 올리고180도로 예열한 오븐에 10분동안 구워줍니다.오븐완성!"
"삼겹살 제육볶음~ 기름이 많아서 제육에는 잘 사용하지 않는 삼겹살로 제육 찌지기~";"삼겹살,양파,고추가루,설탕,진간장,미림,물엿,굴소스,참기름,맛소금,후추가루,다진마늘,대파,청양고추";"계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
1cm 정도 되는 삼겹살을 준비하세요~
씹는 맛을 좀 살리는 거라 이정도 두께가 좋아요~
그렇다고 무조건 이정도 두께 아니라도 됩니다~ 좀 얇아도 되고 삼겹살 대신 목살이나 불고기감 앞다리살 준비하셔도 됩니다~
**사진과 설명으로 부족하신 분은 링크된 동영상 참고 해주세요. 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~ 구독해 주시면 땡큐~~양파 중간거 반개 100~120g 을 1cm 정도 두께로 채썹니다~
없으면 안넣으셔도 됩니다~ 대신 나중에 양념장 부을때 10% 정도 남기고 부으세요~양념장에 있는 재료들을 전부 한데 넣고 잘 섞어서 1~2시간 정도 냉장고에 보관해주세요~ 그러면 고추가루의 텁텁함이 사라지면서 양념에 잘 녹아 들꺼에요~
------ 양념장 ------ 
고추가루 3스푼 (21~25g)
설탕 3스푼 (30g)
진간장 3스푼 (24g) 
미림 3스푼 (24g)
물엿 4스푼 (45~50g)
굴소스 1스푼 (10~12g) 
참기름 1스푼 ( 6~7g)
맛소금 2꼬집 ( 여러분의 감을 믿습니다! 애매하면 안넣어도 되요~)
후추가루 2꼬집( 여러분의 감을 믿습니다! )
다진마늘 1스푼 (20g)
대파 2큰술 (15~20g)
청양고추 1개 (잘게 다져서)삼겹살을 구워 줍니다~ 삼겹살은 통으로 구워 주는 게 육즙 손실을 막을수 있어요~
삼겹살 굽는법!! 다들 잘 아시죠!! 혹시나 모르시는 분들 위한 팁!
후라이팬을 강불로 달궈서 고기를 올려 주세요~ 꼭 강불 강불에 달군 팬에 하셔야 합니다~ 그래야 고기 표면이 순식간에 익으면서 육즙을 가둬 줍니다~
그 상태로 가만히 두시면 후라이팬에 닫지 않은 반대편 부분에 아직은 생고기인 부분에 수분이 몽글몽글 올라오기 시작 할껍니다~
그때 뒤집어서 1분간 가만히 두면서 구워준 다음~ 한번 더 뒤집어서 30초!! 한번더 뒤집어서 30초! 그리고 커팅!
짤라서 단면에 덜익은 부분 있으면 조금 더 구워 주면~ 끝!
참 쉽죠"
"참치 오코노미야끼";"참치캔,양배추,파,밀가루혹은부침가루,물,오코노마야끼소스혹은돈가스소스,마요네즈,가쓰오부시";"제일 먼저 양배추를 얇게 채 썰어주세요.파도 송송 썰어줄게요.
전 항상 파를 사오면 썰어서 얼려놓아요 그럼 요리할때도 편하고 싱싱함을 오랫동안 유지할 수 있어요.밀가루 혹은 부침가루를 이용해 반죽을 만들어 주세요. 전보단 조금 된 반죽을 만들어 줄게요.반죽에 양배추와 파를 넣고 섞어주세요.야채를 넣은 반죽에 참치를 넣고 섞어줄게요.다 같이 잘 섞어주세요.팬에 기름을 두르고 중불에 반죽을 적당량 덜어서 동그랗게 모양을 잡아줄게요.타닥타닥 소리가 나고 바닥면이 바삭하게 익으면 뒤집어서 반대쪽도 구워줄게요.양쪽면이 바삭하게 구워졌다면 오코노미야끼 소스 또는 돈가스 소스를 오코노미야끼위에 골고루 얇게 발라주세요.소스가 뿌려진 오코노미야끼 위에 마요네즈도 뿌려줄게요.그 후, 그릇에 오코노미야끼를 담아주시고 가쓰오부시를 올리시고 그위에 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주시면 완성 입니다."
"KFC 비스켓";"박력분,설탕,우유,버터,계란,베이킹파우더,소금";"볼에 계란, 소금, 우유를 넣고 섞어둔다다른 볼에 채에 친 밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금과 차가운 버터를 넣고
스크래퍼 (또는 주걱)를 사용하여 버터에 밀가루를 입혀준다반죽을 12개 정도로 나눠서 유산지를 깐 베이킹 트레이 위에 올린다
※ 반죽의 모양은 깔끔하게 성형하지 않고 대충 떠담는다180도로 예열한 오븐에 약 25분간 구워낸다오븐"
"두부강정 만들기";"두부,소금,후춧가루,감자전분,해바라기씨,홍피망,집고추장,간장,비정제황설탕,꿀,맛술";"먼저 두부를 한입크기로 큼직하게 썰어서 키친타올 위에 얹어주고, 가는 소금과 후춧가루를 솔솔 뿌려둡니다. 그대로 30분정도 두면서 중간에 키친타올을 한두번 갈아주세요. 두부의 수분이 살짝 빠지면 감자전분에 두부를 넣어 골고루 튀김옷을 입혀주세요. 전분이 너무 많이 묻지 않게 손으로 살살 털어줍니다. 

















전분옷을 입혀놓으면 금새 수분이 배어나와 녹말이 축축해지게 되어요. 180℃ 정도로 달군 기름에 넣어 노릇하게 튀겨냅니다.분량의 양념장을 섞어서 팬에 부어주고 약불로 끓여줍니다. 끓어오르기 시작하면 해바라기씨와 잘게 다진 홍피망을 넣어서 섞어주세요. 

















곧바로 튀겨낸 두부를 넣어서 휘리릭 섞어주고 불에서 내려주면 완성입니다. 

















"
"【아이들 취향 저격인 감자전】";"큰감자,베이컨,슬라이스치즈,튀김가루,파슬리,소금";"감자는 최대한 얇게 채썰어서 한번 헹궈서 물기를 뺀후 베이컨 3장정도(취향에맞게)넣어주셔요^~^그다음 잘붙게 하기위해 
튀김가루 두스푼, 계란하나,소금 두고집 넣어 주셔요~~고루고루 잘섞어서 ~
(튀김가루,부침가루,전분가루 다상관 없어요~
집에 있으신걸로 넣어 주세요~~)달군 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 반정도 덜어 구워 주시면 되셔요~후라이팬은 꼭 달군후 구워 주셔야지 겉이 빠삭하게 구워 집니다용^~^적당히 익으면 뒤집어서바로 치즈한장을 뜯어 올려 주시면 치즈가 적당히 녹아요^~^파슬리 가루 소솔 뿌리심 끝이에용^~^"
"맛살 볶음밥 ";"크래미(작은사이즈),밥,대파,다진마늘,식용유,소금,후춧가루,간장,올리고당,미림";"맛살은 손으로 찢고,대파는 송송 썰어 준비해 둡니다.양념재료인 간장 1, 올리고 당 1, 미림 1을 볼에 담아 섞어 주세요팬에 식용유 1을 두르고 다진 마늘 0.7을 넣고 마늘이 타지 않게 달달 볶다썰어 놓은 대파를 넣고 함게 볶아주세요.파가 익으면 크래미(맛살)을 넣고밥 1공기를 넣어주고
미리 만들어 놓은 양념장을 모두 넣고 고루 잘 섞아가며 볶아 줍니다마지막에 간을 보고 부족하다 싶으면
소금을 넣어 본인 입맛에 맞게 간을 하고
취향에 따라 후춧가루를 넣어 마무리해주세요.혼밥요리 맛살 볶음밥 완성"
"순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피";"순두부,대파,양파,애호박,청양고추,달걀,참기름,식용유,고추가루,소금,설탕,굴소스,간장,다진마늘,멸치육수";"제일 먼저 멸치 육수를 끓여주세요. 멸치외에 있으면 표고버섯 약간, 다시마 약간 넣고 끓이면 되는데 없으면 멸치만 넣고 그냥 끓여도 됩니다.
그 다음은 채소를 손질해야겠죠. 대파 1/4과 양파 1/4을 잘게 썰어주시고요.매콤한걸 좋아하시는분은 청양고추 하나 어슷하게 썰어주시고호박 1/4은 반달 모양으로 썰어주세요.재료손질은 벌써 끝났네요. 다음은 준비한 뚝배기나 냄비에 참기름 1큰술,
식용유 2큰술을 넣어주세요.그리고 준비한 양파, 대파를 넣고 볶아주세요.그리고 고추가루 1큰술 반을 넣고 고추기름을 만들어줍니다. 매운걸 못드시는 분은 한큰술만 넣으세요.고추기름을 만들었으면 소금 반큰술, 설탕 한꼬집을 넣어주세요. 설탕은 안넣으셔도 되긴 한데 보통 식당에서는 넣죠.그 다음엔 굴소스 1큰술, 간장 1큰술을 넣고 저어서 섞어주세요.그 다음은 멸치육수를 부어주세요. 준비된 냄비에 반 정도를 채워주세요. 너무 많이 부으면 순두부 넣을때 넘칩니다.자 이제 팔팔 끓여줍니다. 끓기 시작하면 호박과 고추를 넣고, 다진마늘도 한큰술 넣어주세요~그 다음은 순두부를 넣어줍니다.마지막으로 달걀과 파를 넣어 마무리 해줍니다.제눈에는 엄청 맛있어 보이는데 어떠세요?
사실 순두부찌개의 맛을 좌우하는 바지락이나 돼지고기 없이 맛을 내려면 쉽지 않은데요. 제가 생각하는 포인트는 바지락이나 돼지고기가 없으면 굴소스 정도는 꼭 들어가야 하고, 멸치육수도 필요합니다. 그리고 간이 적당히 맞아야 합니다.                    

                            집에서도 맛집 순두부찌개가 먹고싶다면? 화심 순두부찌개!                        

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"<아욱효능>아욱손질, 아욱나물까지 간단히 반찬 만들기";"아욱,굵은소금,다진마늘,된장,매실,참기름,통깨";"마트에서 사온 아욱이예요!이렇게 굵은 줄기들은 꺾어주고 부드러운 잎만 사용해주었어요. 이렇게 굵은 줄기들은 똑 떼어내주시면 됩니다.아욱이렇게 잎만 따로 떼어내준 후 깨끗한 물에 한번 씻어주고볼에 굵은소금 0.5스푼을 넣고 아욱을 박박 문질러주세요.
이렇게해도되나 싶을정도로 박박 문질러줬어요.
박박 문질러주고 찬물에 거품이 나오지 않을 정도로 헹궈주면 풋내와 쓴맛을 제거할 수 있습니다.굵은소금손질해준 아욱은 끓는 물에 약 1분 30초 정도 데쳐주시고 찬물에 씻어주세요. 그리고 물기를 꽉 짜주고 볼에 넣어주세요.
(손질해준 아욱은 1단이었지만 아욱국도 함께 끓여줄것이었기에 아욱나물로 만든 아욱은 약 2줌정도 사용했어요.)이제 아욱나물(아욱무침)을 만들어줄거예요.
데친 아욱에 다진마늘 0.5스푼, 된장 1스푼, 매실 1스푼을 넣고 잘 무쳐주세요. 간을 보신 후 부족한 간은 추가해주세요.다진마늘, 된장, 매실간을 본 후 입맛에 맞으시다면 참기름 휘익~ 한바퀴 둘러서 넣어주시고 통깨 탈탈 넣어서 한번 더 무쳐주시면 끝!참기름, 통깨짠! 아욱나물(아욱무침) 완성입니다.
손질만 해두면 이렇게 금방 만들어요. 아욱국으로도 만들어 먹고 이렇게 아욱나물로도 먹으니 맛이 두배로 맛나요. 저는 아욱나물을 밥에 비벼서 비빔밥처럼 먹었는데 정말 맛있더라구요.간도 딱 좋아서 반찬으로 해두면 자꾸 젓가락이 가는 밥도둑입니다. 신랑이 나물무침을 그닥 좋아하진 않는데 이렇게 만들면 꼭 몇젓가락 먹더라구요. :) 건강도 챙기는 밑반찬!!!
나물 좋아하시는 분들은 아마 모두 좋아하실거예요. 부드럽게 맛있는데 건강까지 하니 일석이죠예요. 아욱국으로만 드시지마시고 오늘은 아욱나물, 아욱무침으로 맛나게 드셔보셔요!"
"밥버거 만들기 간단한끼 최고!";"밥넉넉히,참치캔,김(김가루),김치,참기름,계란,스팸(햄),마요네즈,깨소금,소금";"먼저 밥이 가장 중요한 밑바탕이 되는데요 밥에 김가루 혹은 김을 잘라 넣고 깨소금과 소금, 참기름을 살짝 넣어 조물조물 비닐장갑을 끼고 버무려줍니다 

















스팸은 길쭉하게 썰어도 좋은데 이미 사용하다 만 햄이 반절 잘라있어서 그냥 대충 먹기좋게 잘라 구워줬어요 보통은 길쭉한 상태로 잘라서 구워주심 될것 같아요김치는 참기름을 살짝 넣어 볶아주시고 계란도 후라이로 익혀주세요 

















참치는 기름을 쪽 빼고 볼에 담아 마요네즈를 뿌려 버무려줍니다 

















이렇게 되면 재료 준비는 끝!!! 본격적으로 밥버거 만들기 시작할까요? 넉넉한 사이즈의 밥공기에 랩을 깔아주고 비닐장갑을 끼고 밥을 동글동글 빚어서 납작하게 만든다음 그 위에 올려줍니다그리고 그 위에 참치마요네즈를 얹어주고 계란후라이와 스팸도 올려줍니다 



















그리고 그 위에는 볶은김치를 올려주고 재료를 다 올렸으면 남은 밥을 마저 동그랗게 빚어서 올려준 뒤 랩으로 감싸주면 끝!! 

















비닐이나 랩으로 꼼꼼하게 감싸주면 요런 동그란 모양으로 탄생되는데요 하필 집에 있는 랩이 사이즈가 작아서 두개 세게 덧댄것 같아 모양이 안이쁘네요ㅠㅠ 좀 넉넉한 사이즈의 랩을 사용하시는걸 추천드려요 그리고 야무지게 감싸주면 아마 빈틈없이 만들어질거에요그래도 어차피 혼자 챙겨먹는 식사 이게 어디냐~ 하는 마음으로 만족하며 먹기로 했어요 

















그리고 반을 칼로 슥슥 먹기좋게 잘라 먹어주면 되는 밥버거 만들기 완성 ♥"
"속이 편~~한 쌀가루로 만든 바바나모양 케익.";"녹인버터,설탕,달걀,박력쌀가루,베이킹파우더,바닐라익스트랙/혹은레몬즙";"녹인버터 +설탕 +달걀 + 바닐라익스트랙 =섞어놓기
(단거 좋아하면 설탕 10~30g 늘이셔도 되요.)
박력쌀가루 +베이킹파우더 3=체에 내려서 버터,달걀물 섞어놓은것과 합쳐서 주걱으로 잘 섞어주세요.바나나틀은 버터 바르고 밀가루 뿌려 털어내서 준비.틀에 반죽을 1/2붓고 바나나 슬라이스를 올리고 다시 반죽을 가득 채웁니다. 바나나 슬라이스 대신 팥앙금 넣어도 되구요. 아무것두 넣지 않고 반죽만 넣고 해도 되구요.
편한대로 하세요. 완성된 반죽은 랩을 씌워 냉장 20분 휴지합니다.
요즘 같은 날씨에는 실온에 두어도 괜찮아요.180도로 예열한 오븐에서 18~20분 굽니다.
쉬워서 누구나 할수있는 바나나모양쌀케익~~
아니들과 함께 만들어 보세요.오븐"
"매운 두부 무 국";"무,두부,파,참기름,고추가루,물,다진마늘,국간장,액젓,소금";"무는 빨리 익으라고 제법 얇다 싶게 자르고 두부도 좀 작게 썰어 주어요.먼저 참기름 1큰술에 고추가루를 타지 않게 볶아 주어요.무를 볶아 주어요.분량의 물을 붓고 무가 익을 때까지 끓여 줍니다.무가 익어 투명해지면 두부를 넣어요.
저는 한모를 다 넣었는데 두부를 좋아하지 않는다면 2/3모만 넣어 주세요.파를 넣어 줍니다.국 간장, 액 젓, 소금을 차례로 넣어 주어요.다진 마늘까지 넣고 한 소끔 끓여 마무리해요."
"숙주 넣어 더 맛있는 곤약야채볶음 ";"곤약,파프리카,통마늘,숙주,양파,굴소스,소금,후춧가루,참기름,통깨";"방송에서보니 국수처럼 된 곤약도 있고 우동처럼 만들어진 곤 약 도 있더라구요 그런데 마트에서는 그냥 요렇게 통으로 된거밖에 안파네요 ㅡ.ㅡ먼저 곤 약 을 잘라줬어요 처음 먹어보는거라 어떻게 잘라야 하나 고민했는데 너무 크게 자르면 먹기 거북할거 같아서 그냥 이정도 크기로 잘라봤어요곤 약 을 처음접하면 특유의 향이 나더라구요 그향을 제거하기 위해서는 식초물에 삶아주는것이 좋다고 해요 물이 끓으면 식초를 한스푼 정도 넣고 2분 정도 삶아준거같아요 오랜시간은 삶지 않아도 냄새가 싸악 사라지더라구요삶은후 찬물로 샤워시켜 주었어요야채도 손질해 보았습니다. 간단하게 파프리카와, 양파정도만 넣어봤어요 피망을 구매하고싶었는데...ㅠㅠ 너무 비싸고 부실해서....쩝!!팬에 기름을 두르고 여기에 다진마늘 과 양파를 먼저 볶아주었어요양파가 반투명해질정도로 볶아지면 여기에 파프리카와 곤약도 같이 넣어줍니다.이제 양념을 해줄시간!! 오늘은 굴소스와 소금으로 간을 해줬어요 굴소스 1스푼 넣었더니 너무 싱겁더라구요 2스푼정도 넣고 나머지 간은 마지막에 소금으로 맞춰줄께요일단 소금은 넣지 마시고 숙주넣고 마지막에 간맞출께요 평소 베이컨이나 고기넣고 휘리릭 볶아서 반찬으로 내놓으면 인기반찬인데요 오늘도 마지막에 넣어봤어요마지막에 소금으로 간을 맞춰주고 여기에 후춧가루, 통깨, 참기름 넣어주었습니다.나를위한 다이어트요리가 완성되었습니다.^^"
"통삼겹살로 만드는 한그릇 요리, 차슈덮밥 만들기";"통삼겹살,밥,간장,맛술,설탕,월계수잎,양파,대파";"통삼겹살은 2등분해서 준비합니다.길이가 너무 길면 구울 때 힘들기 때문에 자르는 거랍니다. 그러니 길이가 짧고 도톰한 통삼겹살을 사용할 경우 그대로 구워 주세요.프라이팬 또는 웍을 센 불로 달군 뒤 통삼겹살을 올려 굽습니다.이렇게 골고루 뒤집어 가며 6면 모두 익혀 주세요.불은 계속 센 불을 유지하면서 굽습니다. 이때 기름이 많이 튀므로 조심해서 구워 주세요!삼겹살 겉면이 노릇노릇하게 구워지면 따로 덜어 놓습니다.그리고 삼겹살을 구웠던 팬을 키친타올로 깔끔하게 닦아요.그냥 새로운 팬을 사용해도 되는데, 저는 설거지가 많이 나오는 게 싫어서 팬을 깨끗이 닦아서 다시 사용했답니다.팬에 간장 1/2컵, 맛술 1/2컵, 설탕 1/2컵 을 넣습니다.그리고 물 1L와 통으로 된 양파 반 개, 큼직하게 썬 대파, 월계수잎 5장을 넣고 센 불로 끓여요.소스가 보글보글 끓어오르면 아까 구워 둔 삼겹살을 넣고 계속 끓입니다.센 불로 약 20-25분 정도 끓인 뒤 중불로 줄입니다.그리고 소스가 모두 졸아들 때까지 푹 조리면 이렇게 진-한 차슈가 완성된답니다!조리는 시간은 사용하는 화구에 따라 다른데, 저는 1시간 30분 정도 조렸어요.고기는 따로 꺼내 한 김 식히고, 함께 넣었던 양파, 대파, 월계수잎은 건져 버립니다.그리고 아까 사용하고 남은 양파 반 통을 적당한 두께로 채 썬 다음아까 고기를 조린 소스에 넣어 푹 끓이듯이 조려 주면 됩니다.조리는 시간 각자의 취향에 따라 조절하시면 되는데, 양파의 아삭한 식감을 즐기고 싶은 분들은 살짝만 조리해 주세요!그리고 건져 낸 고기를 먹기 좋은 크기로 썰면 차슈 완성입니다!이제 차슈덮밥을 만들 건데, 그릇에 밥을 담고, 그 위에 소스에 조린 양파를 얹은 다음차슈를 올리면 차슈덮밥 만들기도 끝이에요!"
"고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)";"떡볶이떡,고구마,검은깨,견과류(생략가능),간장,물,물엿,꿀,식용유";"고구마는 먹기좋은 크기로 자르고 떡은 마른상태로 준비
(물에 담그거나 헹굴경우 겉면의 물기가 완전히 마른 후 조리에 들어간다.)팬에 식용유를 넉넉히 두르고 가열한다.
(식용유 : 재료가 1/3 이상 잠길정도)적정한 온도가 되면 고구마를 넣고 노릇하게 튀겨낸다.튀겨낸 고구마는 기름이 빠질 수 있게 건져내고떡을 넣고 튀긴다.떡의 겉면이 사진처럼 하얗게 일어날때까지 튀겨주면 떡이 말랑해진다.
떡도 고구마와 함께 건져낸다.준비한 토핑용 견과류는 그냥 넣어도 괜찮지만 한번 튀겨줌 
(견과류 자체를 생략하거나 튀기지 않고 넣어도 OK)팬에 물 2스푼 , 간장 1/2스푼 , 물엿 1스푼 , 꿀 1스푼을 넣고약불에 가열하다가 기포가 올라오기 시작하면튀겨둔 모든 재료를 넣고골고루 버무리며 볶는다.접시에 담고 검은깨를 뿌려내면 완성 !"
"레몬 쿠키 만들기";"버터,밀가루박력분,베이킹파우더,설탕,레몬제스트레몬,계란,소금,노란식용색소,슈가파우더,레몬즙";"버터, 계란은 미리 실온에 꺼내둡니다.
박력분과 베이킹파우더는 함께 체쳐둡니다.
오븐은 180도로 예열하고 시작합니다.오븐버터를 마요네즈 같은 상태로 풀어줍니다.설탕을 넣고 믹싱해주세요.설탕이 어느정도 녹으면 계란과 소금을 넣고 믹싱해 크림화 해줍니다.레몬즙과 레몬제스트를 넣어서 섞어주세요.가루류를 섞어주세요.노란 색소를 조금 넣어주세요 
*노란색소를 넣으면 구워진 쿠키가 상큼해보이는 효과가 있지만 없다면 생략하셔도 되세요.반죽을 한스푼씩 떠서 적당한 간격으로 팬닝해줍니다.
거칠게 올라온 반죽은 손에 물을 묻혀 다듬어줍니다.180도 예열 된 오븐에서 10~13분 구워줍니다.쿠키가 식으면 슈가파우더를 입혀주세요."
"불고기 토마토 샐러드 ";"쇠고기(불고기용),체리토마토,어린잎채소,설탕,올리고당,양파(갈아서사용),진간장,다진마늘,참기름,후추,깨,홀그레인머스타드(씨겨자),올리브유,식초,올리고당,소금,후추";"재료를 준비해주세요.쇠고기를 5센티정도의 길이로 자른 후 밑간재료에 10분정도 재워주세요.쇠고기를 양념에 버무린 후 달군 팬에 넣고 익을 때까지 볶아주세요.어린잎채소는 찬물에 담갔다가 씻어 물기를 제거하고 체리토마토는 길게 4등분 해주세요.드레싱재료에 체리토마토를 넣어 섞어주세요.접시에 쇠고기-체리토마토-어린잎새싹을 순서대로 올리고 드레싱을 곁들여주세요."
"연어 데리야끼 스테이크";"연어슬라이스2조각,굵은소금,후추,맛술,올리브오일,진간장,물,맛술,설탕,물엿,생강";"연어에 굵은 소금, 후추, 맛술, 올리브 오일을 넣고 잠시 재워두세요.연어를 기름을 두르지 않은 후라이팬에 넣고 겉면만 살짝 익혀주세요.데리야끼 소스 재료를 넣은 냄비를 살짝 끓이고 그 안에 연어를 넣고 졸여주세요."
"삼겹살 구워먹고 남으면? 삼겹살 제육볶음!";"삼겹살,양파,대파,고추장,고춧가루,다진마늘,올리고당,미림,소금,후추";"➊ 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썬다.
➋ 고추장 3T, 고춧가루 2T, 다진마늘 1/2T, 올리고당 2T, 미림 1T, 소금 약간, 후추 약간, 참기름 약간을 넣어 양념장을 만들어 썰어놓은 고기를 재워놓는다.
※ 30분 이상 재워주세요! 
➌ 대파는 어슷썰고, 양파는 채썬다.
※ 양배추, 당근 같은 다른 야채들이 있다면 더 준비해도 좋아요!➍ 팬에 물을 약간만 넣고 달궈지면, 재워놓은 삼겹살을 볶아준다.
➎ 삼겹살이 어느정도 익었으면 썰어놓은 양파와 대파를 넣고 볶아준다.➏ 그릇에 깻잎을 올린 후, 삼겹살을 담아내고 홍고추는 어슷썰고 쪽파는 송송썰어 통깨와 함께 올려준다.
※ 홍고추와 쪽파, 통깨는 생략가능해요!"
"[곰돌이빵] 동글 동글 귀여운 곰돌이빵 만들기 -양싸";"밀가루강력분,버터,이스트,설탕,소금,우유,달걀,스트링치즈";"버터를 제외한 전 재료를 넣고 반죽후에 마무리단계에서 버터를 넣고 반죽을 완성해주세요부드러운 반죽~~^^♡
1차 발효 
15~20분 30도쯤이면 되요콕콕 찔러보고
발효 끝반죽을 30g씩 분할하고
귀부분은 5g씩 분할해주세요^^그리고 랩을 씌워서 중간발효해주세요 15~20분정도스트링치즈를 잘라놓구요
(아무것도 안넣으셔도 되고 다른거 넣고싶은거 넣으셔도 됩니다)반죽에 치즈를 넣고 오무려주세요팬에 얼굴부분과 귀부분을 붙이고 계란물칠 해주세요
2차 발효
30분정도 해주시고180°C 에서 15분 구워주세요잘 구워져나옵니다하나가 터졌네요^^;;;;
저건 제가 먹었습니당요래 한김 식혀주시고요귀엽죠?^^
빵자체도 맛있더라구요
친구한테 선물했는데
너무 좋아하더라구요~"
"호두쿠키";"버터,박력쌀가루,황설탕,달걀노른자,호두";"호두는 프라이팬에 1분정도 볶아서 식힌 다음에 사용하세요. 그래야 고소함이 2배3배로 살아납니다.볼에 실온에 꺼내둔 말랑한 버터를 부드럽게 풀어주고 설탕을 넣어 섞어주세요.그다음 달걀 노른자도 넣고 거품기로 빙글빙글 저어주세요. 설탕 녹이는거 아니고 그냥 섞일 정도만요.박력쌀가루를 체에쳐서 볼에 넣고 주걱을 세워서 가로세로로 그어가며 반죽을 섞어 주세요. 저는 반죽이 잘 안뭉쳐져서 우유 2큰술 정도 넣고 섞었어요. 만약 반죽이 잘 안뭉쳐 진다면 우유 1큰술씩 넣어가며 조절해 주세요.볶아둔 호두를 잘라서 넣고 호두가 고루 섞일 정도만 저어주세요.반죽을 비닐에 담고 모양은 취향껏 동그렇게 아니면 네모낳게 만들어 주세요. 네모 모양은 손으로 대충 모양을 잡고 저처럼 이렇게 호일상자에 담아서 모양내셔도 되고요. 자를 이용해서 모양잡아주셔도 좋아요. 그리고 냉동실에서 1시간 이상 굳혀주세요.반죽을 8mm정도 두깨로 잘라서180도로 예열한 오븐에서 17~20분 정도 구워주세요. 저는 20분 구웠더니 바삭하고 노릇한 쿠키가 되었어요. 퍼지는 쿠키가 아니라서 간격을 많이둘 필요는 없어요.오븐완성된 모습입니다."
"초간단 5분 반찬/파프리카 고추 된장무침";"아삭이고추,삼색파프리카,된장,고춧가루,꿀,다진마늘,매실청,참기름,깨";"재료를 준비해 주세요~삼색 파프리카는 가운데 씨 부분은 빼고
먹기 좋게 사각 썰기 해 주세요~아삭이 고추는 끝부분과 꼭지부분은 조금 잘라내고
파프리카와 비슷한 크기로 썰어 주세요~분량의 양념을 담고 잘 저어 주면
무침 양념이 만들어 져요~
맵지 않은 고추라 약간 매콤한 맛도 나게
고춧가루도 넣었는데 기호에 따라 빼도 되고만든 양념에 썰어 둔 
파프리카와 고추를 모두 담아 주세요~살짝 버무려 준 다음 마지막에 
참기름과 깨를 넣어 주세요~살포시 버무려 주면 파프리카 고추 된장무침이 완성되요~"
"겉바속촉 로스트치킨 만드는 법 손님초대요리로도 굿굿";"통닭11호한마리,레몬,허브솔트,올리브유,감자,양파,당근,애호박,새송이버섯,올리브유,소금,후춧가루,버터,말린로즈마리,다진마늘,허브솔트";"먼저 닭 손질부터 해줍니다.가위로 꼬리와 날개 끝부분을 잘라내고, 목 주변 지방과 배 주변 지방도 제거해요.* 칼보다는 가위로 자르시는 게 편해요 :)저희 식구들은 닭 모가지를 안 먹어서 그냥 싹둑 잘라버렸어요 ^^;;
흐르는 물에 손질한 닭을 깨끗이 씻은 뒤 키친타월로 물기를 제거해요.* 배 안쪽도 꼼꼼히 씻어주세요.

​

* 닭 비린내가 걱정되신다면 우유에 30분 정도 담가두셨다가 흐르는 물에 닭을 깨끗이 씻어주세요군데군데 칼집을 낸 후 허브솔트를 적당량 뿌린 뒤 냉장실에 넣어 30분 이상 숙성시켜주세요.* 하루 정도 숙성시켜주시면 더욱 좋겠죠? :)닭 숙성시킬 동안 야채들을 손질하고 프라이팬에 볶아주기로 해요.
모든 야채는 큼직큼직하게 썰어주시고요.
레몬은 1/3은 슬라이스로, 2/3은 큼직하게 썰어서 준비해요.* 야채는 각자 취향껏 준비해주세요 ^^예열한 팬에 올리브유를 두른 뒤 감자와 당근부터 볶아요.감자가 약간 익었다 싶으면 남은 야채를 모두 넣고 센 불에서 볶아줍니다.소금을 적당량 넣어 간을 해주고, 후춧가루도 약간 뿌려준 뒤 가볍게 섞어 마무리해요.* 볶음 야채는 오븐에 넣어 한 번 더 구울 예정이므로 살짝만 익혀주셔도 돼요.

​

( 감자와 당근의 경우 약 70% 정도는 익혀주시는 게 좋아요 )숙성이 끝난 닭에 올리브유를 약간 뿌려 구석구석 발라주세요.온도는 200도, 시간은 30분 설정 후 시작을 눌러 초벌구이를 해줍니다.초벌구이 후 통닭의 온몸에 발라줄 버터 소스를 만들어요.
버터 큰술과 말린 로즈마리 1/2 큰술, 다진 마늘 1 큰술, 허브솔트 2 작은술를 넣고 잘 섞어주시면 끝!30분 후 시간 다이얼이 End 표시로 뜨고 삐 소리가 5번 울리면 조리 완료!
오븐 문을 열어 보니 통닭의 윗면이 노릇노릇 ~
오븐위아래 골고루 익혀주기 위해 닭을 뒤집어 한 번 더 구워줍니다.상하단 온도는 200도, 시간은 20분!
이번에는 버터 소스를 구석구석 골고루 발라주고요.닭 주변 빈 공간에 볶음 야채와 레몬도 올려줘요.이번에는 상하단 온도를 최"
"카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기";"두부,카레가루,소금,후추,튀김가루,달걀,청고추,홍고추";"두부는 적당한 크기로 썰어서 물기를 제거해주세요.소금, 후추를 조금씩 뿌려주세요.카레, 달걀, 청·홍고추, 튀김가루 넣고 섞어주세요.두부를 넣고 골고루 묻혀주세요.팬에 오일을 두른 후 카레반죽을 입힌 두부를 노릇노릇 구워주세요.완성된 카레두부부침이에요 :D"
"아이들이 순식간에 먹어버린 돼지고기 된장양념구이*^^*";"돼지고기목삼겹살,실파,된장,간장,다진마늘,올리고당,맛술,참기름,후추가루,실파,고추가루,참기름,설탕,깨,간장";"1. 돼지고기 생고기로 목삼겹살 준비했습니다. 340g이고요..5조각입니다.( 2인분정도 양입니다)
돼지고기를 칼등으로 두들겨줍니다.2.양념장 만들기 : 볼에 된장1T. 간장1T반. 다진마늘1/2T. 올리고당1T반. 맛술1T. 참기름1/2T. 후추가루소량를 넣어 섞어준후 돼지고기를 넣어 조물조물한후30분~1시간 냉장고속에 재워줍니다.3. 재운 돼지고기를 팬에 식용유를 두르고 키친타올로 닦은 상태에서 중불에서 앞뒤면 노릇하게 구워줍니다.
구워준후 먹기 좋게 썰어줍니다.4. 실파 양념 : 실파양념은 정확하게 계량하지 않았습니다.실파를 먹기 좋게 썰은후 고추가루. 참기름.설탕. 간장. 깨를 넣어 살살 버무려줍니다.
*** 예전에 삼겹살에 곁들이면 좋은 채소무침을 참고하세요.
레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/166"
"초간단 허니갈릭떡볶이";"쌀떡볶이떡,굵게다진마늘,카놀라유,파슬리가루,통깨,연유";"쌀떡볶이떡을 준비해요. 딱딱하면 끓는 물에 떡볶이떡을 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈둡니다.  

















마늘은 굵게 다져 놓아요. 완전히 으깨 놓으면 볼품이 없어요. 떡볶이떡에 마늘이 덕지덕지 붙게 만들어야 하거든요.연유와 파슬리가루, 통깨 등을 준비해요.팬에 카놀라유를 두르고 다진 마늘을 볶아줍니다.마늘이 노릇하게 볶아지면 데친 떡볶이떡을 넣어 기름에 코팅하듯 볶아줍니다.접시에 담아두고 파슬리가루와 통깨를 뿌려줍니다.연유를 뿌려주면 되지요. 취향에 따라 연유 양은 가감하세요."
"오늘은 반찬없이 [ 달걀볶음밥 ] ";"달걀,소금,식용유,양파,다진대파,굴소스,후추가루,참기름,통깨,당근,쌀밥";"파, 양파, 당근 등을 다져줍니다. 청양고추를 넣어도되요.식용유를 적당히 두르고 파기름을 만들어요. 파가 타기 직전까지 볶아줍니다당근과 양파등 다진 야채를 넣어서 볶아줍니다.야채를 한쪽으로 밀고 계란2개와 소금간을 하여 볶아줍니다.계란이 반쯤 익으면 밥한공기와 굴소스 한큰술 넣어서 볶아줍니다.거의 다 익으면 통깨 한큰술과 후추가루를 넣고 볶다가 마지막에 불끄고 참기름 한큰술 넣고 볶아줍니다.                    

                            바겐슈타이거 알라이네전기그릴 BT-TG005                        

동그란 그릇이나 네모난 그릇에 담은후 다시 접시에 뒤집어 쏟아줍니다. 
케첩을 뿌리면 아이들이 좋아하는 맛으로 변신~"
"초간편 럭셔리 혼밥 중화풍 게살덮밥";"홍게살150g,대파,다진마늘,다진생강(생략가능),팽이버섯,표고버섯(생략가능),달걀,식용유,물,진간장,치킨스톡,굴소스,녹말물,녹말가루,참기름,후추가루,쪽파또는실파(생략가능)";"우리나라 동해에서 잡히는 홍게의 살을 이용해 게살덮밥을 만들어 보았어요.
따로 손질할 필요없고 손이 많이가지 않아 초간편 해산물요리를 즐길수 있는 식재료이기도 하지요.
대형마트나 인터넷에서 쉽게 구입할수 있답니다.홍게살홍게살을 자연해동한 다음 잘게 찢어 주세요.홍게살 150g해동한 홍게살은 따로 세척하지 마시고
꺼림직하신 분들은 청주에 살짝 흔들어 주세요.식용유 3큰술에 4Cm 길이로 썬 대파와 다진마늘을 넣고 
약불에서 충분히 볶아 향신기름을 만들어 주세요.식용유 3큰술, 대파 1뿌리, 다진마늘 1큰술약불향신기름을 내실때에는 약불에서 충분히 타지않게 볶아 주시는 것이 좋아요.다진생강 1작은술을 넣고 볶아줍니다.다진생강 1작은술약불다진생강 대신 생강가루나 생강즙을 사용하셔도 되며
생략 가능합니다.얇게 채썬 표고버섯과 3~4Cm 길이로 썬 팽이버섯을 넣고 센불에서 볶아줍니다.표고버섯 2장, 팽이버섯 1/2봉지센불표고버섯은 생략하셔도 상관없어요.진간장을 팬 가장자리로 둘러 살짝 태우듯 볶아 불향을 입혀주세요.진간장 1큰술센불센불에서 진간장을 팬이나 웍 주변으로 휙 둘러 태우듯 볶아주시면
중식 특유의 불향을 쉽게 내실수 있어요.물을 붓고 치킨스톡을 넣어 줍니다.물 4컵, 치킨스톡 1큰술센불치킨스톡 대신 멸치육수나 다시마육수를 사용하셔도 무방합니다.완전히 끓었을때 홍게살을 넣어주세요.홍게살 150g센불굴소스를 넣어 간을 맞춰줍니다.굴소스 2큰술센불굴소스가 준비되어있지 않으신 분들은 진간장과 소금으로 간을 하셔도 되어요.달걀을 풀어 넣고
달걀이 뭉치지 않도록 재빨리 저어줍니다.달걀 1개센불게살스프나 게살덮밥을 만드실때 달걀 흰자만 사용하시기도 하지만
혼밥이니 만큼 남기지 마시고 노른자까지 모두 사용하는걸로^^;;물과 녹말가루를 1 : 1로 섞은 녹말물을 넣고 저어가며 
게살덮밥의 농도를 맞춰주세요.물 4큰술, 녹말가루 4큰술센불불을 끄고나면 처음보다 좀 더 걸죽해지니 
물녹말의 농도를 맞추실때는 완성샷보다 살짝 묽은 정도가 좋아요.불을 끄고 참기름, 후추가루를 넣어"
"오이 미역 초 무침";"자른미역,오이,양파,파프리카적당량,간장,식초,매실청,레몬즙,올리고당,다진마늘,통깨";"자른 미역 물에 불려 헹군 후물기를 꾹~ 짜서 볼에 담고오이 필러로 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 크기로 썰어 담고
파프리카,양파 썰어 담아주세요위 양념 모두 넣고조물조물 무쳐 완성합니다"
"아이반찬~애호박느타리버섯볶음!";"애호박,느타리버섯,양파,홍고추,올리브유,다진마늘,소금,참기름,통깨";"애호박한개를 깨끗이 씻어준비해주세요애호박을 너무 가늘지않게 채로 썰어준비해주세요채로써신 애호박에 소금1/2큰술을 뿌려서 5분간 살짝 절여주세요양파는 반개를 애호박과 같은크기로 썰어주시고 홍고추는 씨를제거후 얇게 채로 썰어주시고 느타리버섯은 
찢어서 준비해주세요올리브유 1큰술을 넣고 다진마늘1큰술을 먼저 넣고 1~2초간 살짝 볶으신후애호박과 느타리버섯 양파잘라놓은것을 넣어주신후 소금 1/2큰술을 뿌리시고 볶아주세요
양파가 투명해질정도로만 후다닥 볶아주세요양파가 투명해지면 홍고추 잘라놓은것을 넣고 30초간 더 볶으신후 불을 꺼주신후 참기름과 통깨를 넣고 마무리해주세요
볶으신 팬에서 다른그릇으로 옮겨주세요 잔열에서 더 익지 않도록이요~아이반찬으로 좋은 애호박느타리버섯볶음 초간반찬으로 만들어봤어요"
"[무드앤쿡 #8] 바질페스토를 곁들인 새콤달콤한 샐러드 파스타 ";"푸실리,방울토마토,파프리카(색깔별로),양파,견과류,파마산치즈가루,간장,올리브유,올리고당,다진마늘,식초,후추";"방울토마토를 반으로 잘라줍니다양파는 잘게 다져서 준비합니다.파프리카를 손질할 때에는 미끌미끌한 겉면이 바닥에 가게 놓고 칼질해야 손을 베지 않아요!파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다푸실리를 삶아 준비합니다. 이때 냄비 안의 물은 넉넉하게, 물 양의 약 1%의 소금을 넣어 삶아주세요!푸실리를 삶아 믹싱볼에 앞서 준비한 재료와 오리엔탈 드레싱을 넣어 잘 섞어줍니다바질페스토 한 스푼을 넣어 가볍게 섞은 후 다진 견과류를 뿌려 마무리 합니다새콤달콤하고 신선한 샐러드 파스타 완성!"
"참치사과 샌드위치";"참치,사과,양파,피망,식빵​,마요네즈,허니머스터드,후추";"기름기를 쏙 뺀 참치, 양파, 피망, 사과를 곱게 다져 볼에 넣습니다.마요네즈와 머스터드, 후추를 넣고 고루 섞어줍니다.식빵에 두툼하게 바르고 식빵을 덮고 4등분으로 썰어줍니다."
"초초초간단 한그릇! 청경채 달걀볶음밥";"밥,달걀,청경채,파,기름,굴소스,후추,소금";"분량의 재료를 준비해주세요. 파는 잘게 썰고 청경채도 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어주세요.청경채, 파달걀 2알은 소금 한꼬집 넣어 잘 풀어주세요.달걀 2알, 소금 한꼬집팬에 기름을 넣고 파를 넣어 약불에서 파기름을 만들어주세요.파, 기름 2T약불파기름이 올라오면 밥을 넣어 한번 섞어주세요밥약불그 다음 센불로 올려 청경채를 넣고 잘 섞어주세요청경채센불밥과 청경채는 팬 한쪽에 몰아놓고 달걀물을 부어주세요달걀물센불스크램블 에그를 만들어 준 후센불밥과 함께 잘 섞고 굴소스 0.5T를 넣어 잘 섞으면 완성입니다. 취향에 따라 후추 넣어주세요.굴소스 0.5T센불부족한 간은 소금으로 해주세요. 마지막에 참기름을 조금 넣으셔도 좋아요."
"청경채맛살탕/스프";"청경채,게맛살작은거,달걀흰자,전분(녹말가루),물,소금,후추,굴소스";"청경채는 먹기 좋은 크기로 송송 잘라주세요. 전 세로로 4~6등분, 가로로 3등분했어요. 청경채 크기에 따라서 조절해주세요.달걀 노른자 아닌 흰자를 사용할거예요! 여기저기 쓸모가 많은 노른자는 다른 요리에 넣게 보관하공~ 귀찮고 싫다고 하시는 분들은 다 넣으셔도 괜찮아요.끓인 물에 청경채의 뿌리부분을 먼저 넣고 살짝 삶을동안...맛살을 준비합니다.청경채 뿌리가 어느정도 익으면 청경채 잎부분과 맛살을 넣고 한소끔 끓입니다.달걀 흰자를 빙글빙글 둘러 끼얹고~ 소금, 후추로 간을 합니다.전분물(또는 녹말물)을 준비하고 다시 빙글빙글~ 저어가면서 넣어주세요.마지막에 굴소스와 참기름을 넣고 간을 맞추면 완성~"
"이탈리안레스토랑 스타일의 간단하면서도 특별한 '머쉬룸샐러드'";"표고버섯,양송이버섯,올리브오일,소금,후추,방울토마토,발사믹크림(시판용),샐러드채소,어린잎,파마산치즈,발사믹드레싱,엑스트라버진가니쉬선택재료약간,발사믹크림";"어린잎은 차가운 물에 10분정도 담구어 파릇파릇하게 살려요.손가락을 이용해서 붙어있는 모래들을 떨어트리고, 베이킹소다나 식초를 한두방을 넣어주셔도 괜찮아요.버섯은 큰것은 1/4로,작은것은 1/2로 썰어주세요.새송이버섯 사용하셔도 되요~방울토마토는 1/2로 썰어요,올리브오일을 두른 팬에 중불로 버섯을 볶아줍니다.버섯이 완전히 익을때까지 볶아주셔야 해요.
볶다보니 표고향이 정말 좋아요~열이 버섯까지 충분히 전달되야 감칠맛을 끌어낼수있어요.버섯이 익으면 발사믹크림을 넣어서 불을 키워주세요.
물이 생기지 않게 빠르게 졸여진다는 느낌이예요기호에따라 발사믹크림을 더 넣어주셔도 됩니다.발사믹크림을 넣고 불을 끄고 방울토마토를 넣어주세요.
예열로 방울토마토에 열을 가해줍니다.방울토마토에 일부 열을 가해 라이코펜이라는 영양소도 체내에 잘 흡수될수있도록 해줍니다.불을 끈채로 버섯에 버터향을 입혀줍니다.
없으면 생략해도 좋지만 버터의 유무가 맛을 좀 좌우해요.
버섯볶는 작업이 끝났어요~버터를 넣는것은 몬테라는 마지막 조리순서인데요. 맛이 조화롭게 하고 하나로 통일감을 주기 위한 조리순서이예요.접시에 샐러드와 볶은 버섯이 섞이지 않도록 담아줘요.
샐러드채소에는 발사믹 드레싱을 뿌려주고요.위에 어린잎을 올리고 파마산 치즈가루를 뿌려줘요.파마산치즈가루는 피자배달에서 온 것 활용하시면 되고요~
채소와 버섯이 섞이지 않도록 담아주는것이 보기좋아요. 버섯이 가진 열기가 채소를 빨리 숨죽게 해버리거든요."
"부산식 고추가루 떡볶이~ 양념이 끝내줍니다!";"떡볶이떡,사각어묵,당근,물,가쓰오부시장국2스푼,고운고추가루,청양고추가루,찹쌀가루,설탕,소고기다시다,고추장,진간장,물엿";"계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
양념장을 모두 한데 넣고 잘 섞은 다음 냉장실에서
24시간 숙성을 시켜주세요.
양념 무게는 아래 참고
고운고추가루 7스푼 ( 48~50g)
청양고추가루 2스푼 (14~15g) 
찹쌀가루 1스푼 (7g)
설탕 2스푼 (20g)
소고기 다시다 1스푼 (7g) 
고추장 1스푼 (30g)
진간장 1스푼 (8g)
물엿 10스푼 (100g) 
**고추가루는 꼭 고운걸로 쓰시고 청양고추가루는 
없으면 그냥 일반 고추가루 쓰셔도 됩니다.
**사진과 설명으로 부족하신 분은 링크된 동영상 참고 해주세요. 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~ 구독해 주시면 땡큐~~물 600cc 에 가쓰오부시 장국 또는 멸치 장국 2스푼
16g 을 넣어주세요. 원래는 멸치육수로 해야하는데
바쁜데 이거 할려고 멸치육수 내면 몸만 힘들어요~
육수 있으면 그거 쓰시고 없으면 이렇게 조합하세요.장국 푼 물에 24시간 숙성한 양념 전부 넣고
당근을 50g 정도 0.5cm 두께로 썰어서 넣어주세요.
당근은 생략해도 되지만 양념에 푹익은 당근을 
어묵이랑 같이 먹어주면 맛있어요^^강불에 양념이 끓으면 1~2분간 저어가면서 양념을
풀어주면서 익힌 다음에 해동시킨 떡 500g 과 
기호에 맞게 썰은 어묵 2장 100g 을 넣어 줍니다.
양념이 넉넉하기 때문에 떡 100g과 어묵 2~3장
정도 까지는 더 추가하셔도 괜찮아요~떡과 어묵을 넣고는 불을 최약불로 줄여 주시고
1~2분에 한번씩 저으면서 10분간 뭉근히 익힐거에요.
그래야 떡과 어묵에 양념이 제대로 베어들면서
어묵에서 스며나온 어육향이 양념에 제대로 녹아듭니다꾸덕한 양념이 일품입니다~
튀김이나 순대찍어 먹어도 굿굿굿~"
"콩나물불고기";"대패삼겹살,대파채,콩나물,깻잎,청양고추,양파,고추장,고춧가루,간장,매실액,설탕,미림,굴소스,참기름,다진마늘,후춧가루";"양념 재료 (고추장 3TS, 고춧가루 4TS, 간장 1TS, 매실액 2TS, 설탕 1TS, 미림 1TS, 굴소스 1TS, 참기름 1TS, 다진마늘 1TS, 후춧가루)를 섞어 양념장을 만들어주세요.깻잎과 양파, 청양고추를 썰어주세요.파채는 물로 헹궈 물기를 제거해주세요.콩나물은 물로 씻어 다듬어주세요.그릇에 콩나물을 펼쳐 담아주세요.콩나물위에 양파를 올려주세요.그 위에 깻잎과 청양고추를 올려주세요.대패삼겹살을 올려주세요.대패삼겹살위에 파채를 올려주세요.양념장을 2TS올려주세요. 양념장은 처음부터 많이 올리지 마시고 간을 보시며 넣어주세요."
"밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법";"새송이버섯,당근,양파,피망,소금,후추,참기름,통깨";"새송이 버섯 2개는 적당한 크기로 잘라주시고,  양파 1/2개와 당근 1/3개, 피망 1/2개는 채쳐서 준비를 해주세요.식용유를 두른 팬에 새송이 버섯을 먼저 넣고 볶아주시는데요 ~ 
잘 안 볶아지는 경우, 물을 두어 숟가락 넣고 볶아주시면 잘 볶아진답니다.버섯의 숨이 조금 죽었다 싶으면 채쳐둔 양파와, 피망, 당근을 넣어 같이 볶아주세요.양파가 투명해졌다 싶으면 소금을 넣어 간을 해 줍니다.
소금간은 각자의 입맛에 맞게 간을 해 주시면 됩니다 ^^
저는 1작은 술 반 정도 넣으니 딱 좋더라고요.야채가 다 볶아지고, 간도 맞다면 불을 꺼주신 뒤 참기름 한 큰 술과 통깨, 후추를 톡톡 넣은 뒤 잘 섞어주시면, 새송이 버섯볶음 만드는 법은 이렇게 간단하게 끝이 나요!10분만에 완성된 간단 밑반찬
새송이 버섯볶음 -버섯 안 먹는 우리 신랑도 새송이 버섯볶음은 넘나 잘 먹는 답니다 ^^"
"감자조림 스팸감자조림 절대 부서지지 않고 맛있게 만드는 법";"감자,스팸,양파,청양고추,홍고추,깐마늘,소금,식용유,진간장,맛술,물엿,참기름,후추,통깨";"재료 손질하고감자는 껍질 제거하고 작게 깍뚝썰고 스팸도 같은 크기로 자르고양파, 마늘 편 썰고 청양고추는 송송~냄비에 물 2컵을 올려 끓으면 소금 0.3스푼과 감자 넣고 약 2분간 삶은 뒤 체에 밭쳐 한 김 식혀요예열한 팬에 식용유 1스푼 두르고 햄과 마늘을 노릇하게 볶은 후양파 넣고 양파가 투명하게 색이 나도록 살짝 볶고삶은 감자 넣고 진간장 6, 맛술 2스푼 넣고 양념이 배게 섞고마지막으로 물엿 2스푼을 넣고 섞은 뒤 참기름, 후추, 통깨 약간씩 넣고 섞어 마무리~ 진짜 맛있는 감자 햄조림 맛있게 드세요~"
"가래떡 간식 깐풍기";"가래떡,다진대파,다진파프리카노랑,다진파프리카빨강각,다진마늘,간장,굴소스,설탕,올리고당,식초,청주,참기름,통깨,후춧가루";"가래떡 모양을 살려 동글하게 한 입 크기로 먹기 좋게 자르고
대파와 파프리카 노랑 빨강을 잘게 다져 준비해 주세요.
냉동실에 보관해둔 떡이라 딱딱해서
뜨거운 물에 살짝 데쳐 말랑한 상태로 준비했습니다.
딱딱한 떡을 사용하면 굽는데 시간이 오래 걸리고
아무래도 맛도 덜하고 굽더라도 말랑하지 않으니 참고하세요.팬에 기름을 조금 넉넉하게 두르고 가래떡을 굴려가며
노릇노릇하게 구워주세요.
구워진 떡은 다른 그릇에 꺼내 둡니다.
냉동 떡을 그냥 튀기면 기름이 튈 수 있으니 절대 사용하지 마세요.떡을 구웠던 팬을 그대로 사용하심 돼요.
여기에 기름을 조금 더 넣어주고
다진 대파, 파프리카, 마늘 1을 넣어 고루 섞어 볶아 줍니다.
* 아이들 용이라 파프리카를 사용했는데요.
홍고추, 청고추 또는 청양고추를 사용해 된답니다.나머지 재료인 간장 2, 굴 소스 1, 식초 2, 청주 2, 설탕 1, 올리고 당 2를 넣고
바글바글 소스를 끓여 주세요.식초의 시큼한 맛이 날아가면 
구워 놓은 떡을 넣고 소스가 고루 묻도록 섞어가며 주세요.마지막에 통깨, 후춧가루 적당량, 참기름 0.3을 넣어
고루 섞은 뒤 마무리합니다.가래떡 간식 깐풍기 완성 ^^"
"신랑표ㅎ짬뽕탕~*";"오징어,홍합,새우,배추잎,청양초,대파,양파,당근,호박,고춧가루,고추기름,굴소스,후추,카놀라유,다진마늘,물,액젓";"해물 씻어 준비합니다
오징어 새우 손질된거 준비했어 요
오징어는 먹기 좋게
썰어주세요야채 먹기 좋게 썰어준다팬에 카놀라유 3 큰 술
다진 마늘 0.5 큰 술
준비한 대파 넣고
투명해 지도록 슥슥~
볶아줍니다준비한 해물 넣고
볶아주다가준비한 야채 모두 넣고
볶아줍니다고춧가루 3
고추기름 3
후추 톡톡톡톡
액젓 1 큰 술 넣고볶아 주세요물 1500ml 붓고
보글보글 끓이다가굴소스 1 ~마무리 간으로 액젓 취향껏 가감하고한소끔 끓여주면 끝"
"알배추 김치 - 한 포기 김치 만들기";"알배추,굵은소금,밀가루,물,고춧가루,액젓,다진마늘,설탕,매실액,밀가루풀,밥숟가락계량";"한 포기김치 
알배추 김치 만들기 ♬♪
사 놓고 좀 오래 놔뒀더니 검은 점이 생겼네여... 허허헣· 알배추는 1/4로 잘라서물에 20분간 담가놨다가 씻어줍니다· 굵은소금으로 사이사이 뿌려줍니다 
(굵은소금 반 컵)· 소금이 녹을 수 있도록 1/3만 잠기게 물을 부어준 뒤 
1시간 동안 재워줍니다-30분씩 나눠서 앞뒤 뒤집어주세요 · 물에 3번 씻은 뒤손으로 물기를 꽉 짜서
뒤집어 물기를 빼 줍니다· 김치 양념을 위해 밀가루 풀을 만들어줍니다팬이나 작은 냄비에 
[ 밀가루 1 큰 술 + 물 1컵 ] 넣은 뒤 섞어 주면서 약불에서 끓여줍니다
- 살짝 투명해지면 불을 끄고 식혀주세요 
· 김치 양념을 만들어 줍니다※한 포기 김치 김치 양념
【 고춧가루 반 컵, 액젓 1/4컵, 다진 마늘 2 큰 술, 설탕 1.5 큰 술, 매실액 1 큰 술, 밀가루 풀 】
-밥숟가락 계량, 종이컵 계량입맛에 따라 원하는 양념을 추가해 넣으세요 :D재료 준비 완료!!· 김치 양념을 사이사이 골고루
발라줍니다 :)골고루 골고루~· 통에 예쁘게 담아서 
먹을 때마다 하나씩 꺼내 먹으면 됩니다 :D김치를 썰 때는 
비닐팩 깔고 썰어줍시다 
도마에 김치물 들으면 맴찢...갓 담근 
알배추 한 포기 김치"
"편의점요리의 찐! 이게 바로 크림콘치즈닭 !";"편의점치킨꼬치2개,크림스프가루40g,뜨거운물,옥수수콘,모짜렐라치즈";"치킨꼬치는 전자레인지에 2분간 돌린다.전자레인지스프가루에 뜨거운물을 넣고 섞은 후 옥수수콘, 치즈를 넣어 섞는다.전자레인지에 3분간 돌려 크림콘치즈를 만든다.전자레인지그릇에 크림콘치즈를 붓고 치킨을 올려 완성한다."
"♥[신혼밥상] 전참시 명란떡국";"명란젓,떡국떡,만두,달걀,대파,양파,애호박,청양고추,국간장,멸치다시마육수,통깨,김가루";"멸치다시마육수 500ml을 준비해주세요.육수내기 번거롭다면 쇠고기다시다 1스푼 또는 시판 샤브샤브 육수도 괜찮습니다.냉동실 떡국떡은 야채를 준비하는 동안 잠시만 물에 불려주세요.애호박, 양파, 대파, 청양고추를 썰어주세요.명란젓을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.말랑말랑해진 떡국떡에 국간장 1.5스푼을 넣고 조물조물육수가 끓어오르기 시작하면 떡과 만두를 넣어주세요.오래 끓이면 떡과 만두가 퍼질 수 있으니 바로바로 쭉쭉 재료 투입!애호박, 양파, 명란젓을 넣어주세요.청양고추와 달걀물을 넣어주세요.청양고추 반으로 썰어 매운맛을 우려낸 후 건져내어도 깔끔!대파로 마무리통깨를 갈아서 넣어주면 더 고소고소*김가루 고명 
전참치 명란떡국 완성입니다."
"#쌀떡볶이강정";"쌀떡,견과류,참기름,고추장,캐첩,간장,굴소스,올리고당,설탕,물";"쌀떡을 준비해주세요.좀더 말랑말랑해 질 수 있도록 떡을 살짝 불려 체에 밭쳐주세요.충분히 말랑말랑하다면 생략 가능해요.고추장 0.5스푼, 캐첩5큰술, 올리고당 2큰술, 굴소스 한스푼, 간장 1큰술, 설탕 1스푼, 물 3큰술을 넣고 양념장을 만들어 주세요.달궈진 팬에 기름을 두르고 떡을 튀기 듯 볶아 준 뒤 양념장을 넣어주세요.양념장이 탈 수 있기 때문에 버무린다는 느낌으로 후다닥 볶아주세요.가스불을 끄고 참기름 1스푼 통깨 또는 견과류를 뿌려주면
초간단 간식 완성입니다."
"[간단 자취요리] 진짜 존맛b 전자렌지 마늘빵 만들기";"식빵,버터,설탕,다진마늘";"재료를 준비합니다.우선 원하는 모양으로 빵을 잘라줍니다.식빵 4개 테두리도 다듬어 줍니다.(생략 가능)버터를 전자레인지에 살짝 돌려 녹여줍니다.전자레인지 : 버터 꼭 있어야 하나요?
* 미리답변 : 네. 버터는 꼭 있어야 해요 올리브유로 대신하기도 하는데 풍미가 확 다릅니다....버터가 베스트설탕, 다진 마늘을 넣어 섞어줍니다.버터4T, 설탕2T, 다진마늘2T소스를 더 만드시려면 비율만 기억하세요. 설탕,마늘1 + 버터2 파슬리도 넣어줍니다.이제 빵에 빈틈 없이 발라줍니다.양면에 발라주면 더 맛있어요. 전자레인지에 돌려줍니다.전자렌지 없으면 어떻게 하죠?
* 미리답변 : 없으시면 팬에 최약불로 앞뒤 노릇노릇하게
구우셔도 좋습니다 (둘다 있으시면 전자렌지를 추천해요 아무래도 팬은 최약불이라고 해도 겉의 마늘등이 타기가 쉬움)"
"매콤한 야식 대패삼겹살 제육볶음 쉽게 만들기";"대패삼겹살,양파,대파,설탕,참기름,통깨,고추장,간장,고춧가루,맛술,올리고당,다진마늘";"먼저 대파와 양파를 채 썰어 준비해 주세요.제육볶음 양념장을 만들어 줄 차례.
고추장 1T, 간장 2T, 고춧가루 1T, 맛술 1T, 올리고당 1T, 다진 마늘 1스푼을 넣고 섞어주세요.매콤한것을 좋아한다면 고춧가루 양을 늘리고 고추도 썰어 넣어주셔도 좋아요 .
달궈진 팬에 대패삼겹살을 넣고 볶아주세요.
대패 삼겹살에서 어느 정도의 기름이 나오면 대파를 넣고 함께 볶아주세요.
고기에 설탕 1T를 넣고 센불로 고기와 함께 볶아주세요.
백종원의 비법으로 설탕의 분자가 크기 때문에 고기 사이에 잘 스며들게 되고 나중에 양념이 잘 베일 수 있도록 해주는 역할을 해준답니다.

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양파를 넣고 가볍게 볶아주세요.
그다음 양념장을 넣고 중약불에서 볶아주세요.
양념장이 고기에 잘 베였다면 불을 끄고 참기름과 통깨를 적당량 뿌려주세요.이렇게 하여 완성이 된 대패삼겹살 제육볶음이에요!!"
"등심스테이크 l 기념일에 빠져서는 안되는 스테이크 레시피 ★";"소고기,아스파라거스,방울토마토,마늘,버터,소금,후추,올리브유,로즈마리,간장,굴소스,맛술,설탕,물";"키친타월로 핏물을 뺀 소고기는 소금, 후추, 올리브유를 뿌려 10분간 재운다.팬에 기름을 두르고 채소를 넣고 소금,후추를 뿌려 굽는다.                    

                            네오플램 노블레스 프라이팬                         

달군팬에 올리브유를 두르고 소고기를 올려 굽는다.달군 팬에 구워줘야 육즙이 덜 빠져나가요. 버터를 넣어 겉면이 노릇하게 굽는다.팬에 소스 재료를 넣고 한소끔 끓인다.소스에 표고톡톡을 1/4봉을 넣으면 맛과 향이 더 좋아져요 접시에 고기와 채소를 올린 뒤 소스를 뿌려 완성한다."
"도우가 필요 없는 감자채전 피자";"감자(소),모짜렐라치즈,슬라이스아몬드,감자전분,소금";"감자를 채 써는 동안 물에 담구어 전분기를 빼 줍니다. 흐르는 물에 감자를 헹군 다음 그릇에 담아 주세요.팬에 기름 두르고 감자를 얇게 놓은 다음 앞, 뒤로 바삭하게 익힙니다. 팬이 너무 달아 오르면 금방 타 버리니 처음에는 약불에 감자를 넣고 중불에서 익힙니다. 뒤집은 다음에는 기름을 두르고 약불에 두어 팬의 온도를 떨어뜨린 다음 다시 중불에서 익히시면 바삭바삭하게 익힐 수 있답니다.오븐에 놓고 치즈와 슬라이스아몬드를 올려 구워 보았습니다. 혹 오븐이 없는 분들은 뒤집은 다음 아래부분을 살짝 익힌 다음 치즈와 아몬드슬라이스치즈 놓고 익히셔도 충분히 익습니다.오븐"
"초스피드반찬으로 좋은 단짠단짠 두부조림 만들기";"두부,간장,설탕,맛술,올리고당,맛술,다진파,마늘,통깨,올리브유";"먼저 양념장을 만들어줄건데요.
간장3T설탕1T맛술1T올리고당1T통깨다진마늘 1T다진파를 넣고 미리 양념장을 만들어줄거에요.그러면 두부1모를 한입크기로 잘라주고
물기를 톡톡 제거해주고
약불로 팬을 달궈준다음
먼저 올리브유를 넣지 않은 상태에서
살짝 구워주세요.먼저 올리브유를 넣고 구워버리면 두부속에 있는
수분때문에 타버리거나 기름이 너무 많이 튀어서
기름없이 먼저 수분을 날리기 위해 구워줬어요
두부의 수분이 조금 날아가고 노릇하게 구워진듯 싶으면 올리브유2/1T를 넣고 겉이 바삭하게 살짝 구워주세요.양념장을 부워 타지않게 조금만 졸여준다는 식으로만 해주고
불을 끄면 완성!아이들도 잘먹는 두부조림이라서
초스피드반찬으로도
너무 좋아요:-)"
"영양만점! 브로콜리야채전";"브로콜리,양파,당근,삶은옥수수,청양고추,계란,부침가루,소금,후추";"위의 야채를 준비한다.브로콜리는 살짝데쳐 다진다.옥수수는 알맹이를 분리하고 나머지 야채는 곱게 다진다.
*캔옥수수 사용하셔도 좋아요.소금, 후추, 계란을 넣는다.4번에 부침가루를 계란이 엉킬정도만 넣고 잘 섞어준다.달궈진 팬은 약불로놓고 반죽을 수저로 떠넣어 지져낸다.케찹 등 소스와 함께 상에낸다."
"한식풍으로 만든 된장리조또 ★ 느끼함 절대 No! No!";"쌀,된장,생크림,차돌박이,맛술,다진마늘,청양고추,양파,소금,후추,올리브유,치킨스톡,파마산치즈가루";"양파는 다진다.청양고추는 반으로 갈라 씨를 제거하고 다진다.달군 팬에 차돌박이를 굽는다.소금, 후추를 뿌려 밑간 한다.팬에 구워내고 펼쳐서 한 김 식혀주세요.팬에 올리브유를 약간 두르고 다진 마늘을 볶는다.다진양파, 쌀을 넣고 볶는다.쌀이 반 불투명해질 때까지 볶아주세요.치킨스톡 3종이컵을 넣어가며 볶듯이 쌀을 익힌다.쌀이 익으면 된장, 맛술, 생크림을 넣고 중불에 졸인다.소스가 걸쭉해지면 청양고추를 넣고, 소금, 후추로 간 한다.그릇에 리조또를 담고 차돌박이를 올려 완성한다.취향에 따라 마지막에 파마산치즈가루를 뿌려요"
"매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !";"쭈꾸미,양파,대파,식용유,밀가루,고추장,고춧가루,설탕,진간장,맛술,다진마늘,참기름";"쭈꾸미는 머리를 뒤집어서 내장과 먹물주머니를 제거하고다리사이에 있는 입을 꾹 눌러 제거해주시고 밀가루를 넣어 거품이 나오지 않을정도로 빡빡 문질러준다음 깨끗한물에 씻어주세요손질 마친 쭈꾸미를 준비해주시구요분량의 양념도 한곳에 모아 준비해주세요
다진마늘 1큰술, 진간장 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 참기름 1큰술그리고 손질된 쭈꾸미는 끓는물에 살짝만 데쳐주시고
분량의 양념을 넣어 20분정도 재워주세요
바로 해먹어도 맛있긴 하지만 좀 재워둔다음에 먹는게
쭈꾸미에 간이 더 잘 베이고 맛있는것 같더라구요
쭈꾸미가 작은 경우는 그냥 통째로 볶아먹어도 되지만
저는 크기가 좀 큰편이라 데치고 나서 먹기좋게 잘라줬어요재우는 동안 같이 볶아먹을 야채도 준비해주세요전 집에 양파랑 대파밖에 없어서 두가지만 넣어줬는데요
야채는 취향에따라 더 추가하셔도 된답니다그리고 식용유를 두른 팬에 양파를 볶아주세요
양파는 너무 오랫동안 볶지 않고 양파 겉면이
살짝 투명해질 정도로만 볶아주세요그리고 재워두었던 쭈꾸미를 넣어서 같이 휘리릭 볶아주세요
오징어나 쭈꾸미는 너무 오랫동안 볶으면 질기고 맛없어지는거 아시쥬 ?
이전에 한번 쭈꾸미를 데쳐놨기 때문에 
센불로 양념이랑 야채가 어느정도 어우러질 정도로만 볶아주시면 되요볶을수록 고추장 양념이 쏙쏙 베이면서 넘나 맛있어 보이쥬 ㅋ
어느정도 볶아주다가 마지막엔 대파 넣고 마무리 해줬어요"
"치즈를 더해 더욱 고소한 감자치즈볼";"감자,당근,양파,슬라이스치즈,버터";"감자와 치즈를 가지고 만드는 영양만점 아이 간식 감자치즈볼 만들 재료를 준비해주세요~감자는 껍질을 벗기고 4등분 하여 끓는물에 삶아주고, 양파와 당근은 곱게 다져 버터를 두른 팬에 골고루 볶아주세요~감자치즈볼에 넣을 치즈는 1장을 4등분하여 작은 큐브 모양으로 접어주세요. 삶은 감자는 곱게 으깬 후에 볶아둔 양파와 당근을 넣고 골고루 섞어주세요~ 이때 소금과 후추를 넣어 간을 해주세요!곱게 으깬 감자를 적당히 덜어 얇게 편 후 큐브 모양으로 접은 아기치즈를 넣어 감자볼을 만들어주세요. 팬에 버터를 조금 두르고 감자치즈볼을 앞뒤로 노릇하게 구워내면 완성~튀기지 않아 더욱 건강하고 치즈를 더해 더욱 고소한 감자치즈볼!
치즈가 사르르 녹아 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다^^"
"계란 치즈 볶음밥, 아침메뉴, 초간단 볶음밥";"달걀,치즈,식용유,맛소금,후추,간장";"식용유 두른 팬에 계란두알을 넣고, 맛소금과 후추를 넣습니다.계란이 약간 익으면 치즈한장을 올립니다.밥 한주걱을 올려서 잘 섞어줍니다.치즈와 계란이 익으면 간장을 넣고 잘 볶아주어 완성."
"우유랑 찰떡궁합! 달콤한 초코머핀 만들기";"버터,설탕,계란,바닐라익스트랙,박력분,아몬드가루,코코아가루,베이킹파우더,우유,초코칩(반죽용),초코칩(장식용)";"볼에 말랑한 버터를 넣고 풀어주세요.1번에 설탕을 2번 나누어 넣어가며 섞어주세요.2번에 푼 계란+바닐라익스트랙을 여러 번 나누어 넣어가며 섞어주세요.3번에 채에 내린 가루류(박력분, 코코아가루, 아몬드가루, 베이킹파우더) 반과 분량의 우유 반을 넣고 가루가 보이지 않을 정도로 섞어주세요. 그리고 남은 가루류와 우유를 모두 넣고 섞어주세요.4번에 초코칩(반죽용)을 넣고 골고루 섞어주세요.유산지를 깐 머핀 틀에 반죽을 80% 채워주세요.(6등분으로 나눠 담아주세요.)초코칩(장식용)을 원하는 만큼 뿌려주세요.180℃에서 20분간 구워주세요.(이쑤시개로 찔렀을 때 반죽이 묻어나오지 않으면 꺼내주세요!)"
"백종원 양파간장볶음 만드는법 아이들 도시락반찬 조림밑반찬";"양파,간장,설탕,간마늘,통깨,참기름,파,후추";"간단하게 휘리릭 볶아도 맛있는 양파볶음 만들어 볼께요.간마늘을 사용하셔도 되구요
저처럼 일부러 굵게 다진마늘을 사용하셔도 되세요.
다진마늘 2T를 기름에 볶아서 마늘 기름을 내 주세요.
그리고 거기에 양파를 넣고 볶아 주세요.
양파를 넣고 볶다가 간장2T를 넣어 주세요.그리고 설탕1t와 대파도 넣고 통깨도 넣어서 양념이 잘 배도록
잘 섞어가면서 볶다가
참기름으로 마무리하면 맛있는
양파소스 간장양파볶음 만들기가 완성이랍니다.그리고 파도 넣어 주세용그리고 양념이 잘 배도록 볶아 주세요.그럼 밥반찬으로 좋은 양파볶음 황금레시피 완성이네요."
"바나나가 초콜릿에 풍덩 ★ 아이스초코바나나스틱 ★";"바나나,코팅용밀크초콜릿,코팅용화이트초콜릿,땅콩분태,초콜릿펜,스프링클";"바나나는 껍질 벗겨 먹기 좋은 크기로 썰어 꼬치에 꽂는다.코팅용 초콜릿을 각각 볼에 담아 뜨거운 물에 중탕한다.바나나를 녹인 초콜릿에 담갔다 건진 뒤 종이포일을 깐 접시 위에 올린다.땅콩분태, 초코펜, 스프링클 등으로 장식한 뒤 냉동실에 30분 이상 굳혀 완성한다."
"버섯 향이 가득한 굴 소스 버섯볶음";"버섯,대파,굴소스,식용유,통깨";"버섯 1팩을 준비해 주시고 
이 상태로 흐르는 물에 씻어 물기를 제거하고 접시 대신 임시 이 팩 그대로 받침으로 사용할게요물기를 제거한 버섯, 덩어리째 붙어 있는 걸 손으로 찢어 주세요식용유 2 큰 술에 대파 반대를 1자로 잘라서 대파 향이 올라올 때까지 약간 볶아주세요버섯도 같이 볶아 주세요약간 버섯의 숨이 죽어갈 때쯤 굴 소스 1 큰 술을 넣어서 볶아주세요중불 유지이때 수분도 나오면서 촉촉해집니다 물기가 어느 정도 사라지고 버섯이 굴 소스에 물이 들면 불을 꺼주세요초간단 버섯볶음 완성이에요
홍고추를 대파 볶을 때 함께 넣어 주셔도 좋아요.
없으면 과감히 생략.다 되었으면 위에 통깨 살짝 뿌려주세요
별 재료가 많이 들어가지 않아도 버섯 향을 많이 느낄 수 있는 레시피였습니다^^"
"차갑게 먹어야 맛있는 양배추샐러드! 콘을 넣어 단맛은 UP! 코울슬로 ";"양배추,당근,양파,옥수수통조림,소금,마요네즈,플레인요거트,허니머스터드,설탕,식초,소금,후추";"양파, 당근, 양배추는 얇게 채 썬다.                    

                            파켈만 와이드 양배추필러                        

채 썬 채소는 소금을 뿌려 15~20분간 절인다.볼에 소스 재료를 넣고 소스를 만든다.절인 채소는 물기를 제거한다.볼에 절인 채소, 물기를 제거한 옥수수콘, 소스를 넣고 섞는다.취향에 따라 빵에 곁들여 샌드위치로 만들어보세요."
"참치덮밥 만들기. 고추장참치볶음. 간단한 저녁메뉴. 한그릇요리";"참치,양파,당근,피망,대파,다진마늘,고추장,참기름,깨,후춧가루";"양파 반개, 피망 반개, 당근 반개, 대파 한대는 잘게 다져 주세요.
채소는 원하시는 걸 넣으셔도 되요. 저는 집에 있는 재료를 사용했어요.프라이팬에 참치를 넣고 다진마늘과 후춧가루를 넣고 먼저 볶아주세요. 식용유를 따로 넣지 않고 참치기름만으로 볶아줄거에요. 참치를 요렇게 먼저 볶아주면 비린내를 살짝 잡을 수 있죠.볶은 참치에 다져놓은 채소들을 넣고 같이 볶아주세요. 당근이 익을때까지요~참치와 채소 볶은것에 고추장4T를 넣고 볶아주세요. 입맛에 따라 고추장은 가감하세요.볶아놓은 참치와 채소에 올리고당 2T를 넣고 볶아주세요.마지막으로 불을 끄고 참기름과 깨를 넣고 고소하게 섞어주세요.하게 참치덮밥 완성저희 부부는 퇴근 후 일찍 오는 제가 오자마자 30분정도에 만들 수 있는 요리를 만들어요. 후다닥
배가 너~~~무 고파 먹을때도 후다닥 다 먹고난 설겆이는 우리 신랑이 후다닥~
그렇게 저녁 시간이 지나갑니다."
"만두깐풍기- 만두랑 떡볶이랑 둘의 케미 맵지않게 단짠";"만두,떡볶이떡,양파,당근,완두콩(생략가능),간장,올리고당,설탕,굴소스,물,다진마늘";"만두는 물만두,군만두등 집에 있는 만두로 만드세요. 전 감자만두로 만들었어요. 떡볶이떡은 한입크기로 썰어 준비하고 딱딱하면 뜨거운물에 살짝 데쳐 주세요.팬에 식용유 두르고 만두를 구워주고 떡도 기름에 살짝 구워주세요.양파,당근은 다져주고 완두콩은 살짝 삶아서 준비 완두콩 대신 피망을 사용하셔도 되요. 아님 생략팬에 식용유를 두르고 양파,당근,완두콩을 볶아주고양념장을 분량대로 넣어주고 (양념장이 끓기전에 맛을 보시고 싱거우면 간장으로 조절해주세요)구워놓은 떡을 넣고바글 바글 끓여 주고 양념장이 줄어들면튀겨놓은 만두를 넣고 휘리릭 볶아 마무리"
"백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기";"밥,돈까스,양파,쪽파,달걀,간장,맛술,설탕,물";"양파를 적당한 두께로 채 썹니다.저는 양파의 아삭한 식감을 좋아해서 조금 도톰하게 썰었어요.쪽파를 쫑쫑쫑 썹니다.볼에 달걀 두 알을 깨트려 넣고 대충 휘휘 저어서 풀어 줍니다.
너무 완벽하게 풀지 않아도 되니, 그냥 적당히 저어서 풀어 주세요.간장 3큰술, 맛술 3큰술, 설탕 2큰술, 물 9큰술을 섞어서 소스를 만듭니다.돈까스를 바삭바삭하게 튀긴 다음 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.작은 크기의 프라이팬에 만들어 둔 소스를 모두 부어요.그리고 양파를 넣은 다음 센 불로 불을 켭니다.그 위에 썰어 둔 돈까스를 올려 주세요.소스가 보글보글 끓어오르면 계란물을 붓고, 쪽파를 올린 뒤 계란이 살짝 익으면 불을 꺼 주세요.이제 밥 위에 얹으면 돈까스덮밥 완성입니다!"
"짜글이 같이 밥에 비벼먹기 좋은 성시경의 삼겹두부조림 ♥";"두부,삼겹살,소금,양파,대파,청양고추,달걀,멸치육수,간장,고춧가루,설탕,매실청,후추,다진마늘,깨소금,만개한알1알";"두부는 2등분한 후 두툼하게 썰고 소금을 뿌린 후 키친타월로 물기를 제거한다.두부에 소금을 뿌려주면 간도 되고 수분이 빠져나와 단단해져요. 양파는 굵게 다지고 대파와 청양고추는 송송 썬다.볼에 채소, 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.달군 냄비에 삼겹살을 센불로 60~70% 정도 구운 후 한 입 크기로 썬다.삼겹살의 겉면을 튀기듯이 익혀주세요.  

                            네오플램 샤베트 양수냄비                        

삼겹살 구운 냄비에 두부를 앞뒤로 굽는다.냄비에 양념장을 1/2분량을 깔고, 두부, 삼겹살, 양념장 1/2분량, 멸치육수를 부은 뒤 뚜껑을 닫고 20분간 조린다.멸치육수는 만개한알로 쉽게 만들어요  

                            만개한알_육수의비밀                        



                            SK매직 3구 인덕션 전기레인지                        

달걀를 넣어 반숙이 되도록 익혀 완성한다."
"[혼밥메뉴]간단 열무비빔밥 만드는법,양념장 만드는법";"밥,열무,참치캔,계란,고추장,참기름,올리고당,깨,마늘,간장";"[혼밥메뉴]간단 열무비빔밥 만드는법,양념장 만드는법계량은 밥공기와 밥숟가락 기준으로 조리하였습니다
재료:밥1공기,열무1/2밥공기양,참치캔100g(제일작은사이즈),계란1개
양념재료:고추장1스푼,참기름1스푼,올리고당1스푼,깨1스푼,마늘1/3스푼,간장1스푼제일먼저 열무김치를 먹기 좋게 잘라서 준비해주세요.
열무의 양은 밥양의 1/2의 양을 준비하시면 되구요.
국물은 사용하지 않아요
[열무김치의 국물을 사용하면 비빔밥이 걸죽해진답니다]참치캔은 없으면 패스해도 상관없어요.
저는 눈에 보여서 넣었어요 .ㅋㅋㅋㅋ
참치의 기름을 체에 걸러서 기름을 제거해줍니다.[열무비빔밥 양념장 만들기]
고추장1스푼,참기름1스푼,올리고당1스푼,깨1스푼,마늘1/3스푼,간장1스푼양념장의 재료들을 잘섞어서 준비합니다.비빔밥 종류에 계란이 빠지면 섭섭하죠?
계란도 부쳐서 준비합니다.
반숙으로 준비하고 싶었으나 요즘 워낙 AI 때문에 앞뒤로 익혀 주었어요.큰볼에 밥1공기,기름뺀 참치,열무김치,양념장을 모두 넣고~마구마구 비벼 줍니다.
사실 이대로 먹어도 완전 꿀맛이지만~예쁜 그릇에 담고 그위에 계란후라이를 올려준뒤
검은깨를 뿌려 주었어요."
"스팸김치덮밥, 맛있는 한 그릇, 김치덮밥";"김치,스팸,양파,파(송송썸),고추장,고춧가루,설탕,간장,후추가루,물,참기름,깨소금,식용유,계란,김부스러기,통깨,파슬리";"분량의 재료들을 
쫑쫑 잘 썰고요,
스팸은 280g중 120g은
엄지 손톱만한 크기의 
큐브로 잘라 주세요.기름 3큰술을 두른팬에
송송 썬 파를 먼저 볶다가
양파와 잘게 썰은 스팸을
넣고 잘 볶습니다.센불양파1개, 쫑쫑 썰은 스팸 160g(큰 스팸의 1/2)잘 썰은 김치도 넣고
잘 섞이게 볶다가
고추장을 넣고 볶습니다.센불고추장 1큰술 반고춧가루도 넣고 
볶는데 고춧가루가
들어가면 뻑뻑해집니다.
뻑뻑해질 때 물을 부어가며
졸이듯이 볶으세요.센불-중불고춧가루 2큰술, 물 반컵~1컵설탕과 간장도 넣고요.
이때부터 불은 
중약불로 유지합니다.중약불설탕 2큰술, 간장 1큰술총시간 약 10~13분간
끓이듯이 볶다보면 
거의 완성입니다..
불에서 내리기 직전에
참기름 한 번 촤라락~ 
둘러주고,
깨소금 솔솔 뿌리고 
불 끕니다.약불참기름 1큰술큐브로 썰어두었던
스팸!! 바짝 굽고요,
계란도 가장자리가 
아주 바싹 익을정도로 
센불에서
기름 넉넉히 둘러 
후라이 해 주세요.그릇에 넓게 밥을
올리고 스팸김치볶음,
큐브모양의 스팸,
계란, 김, 통깨, 파슬리
등을 올립니다.완성입니다.
맛있게 만든 
스팸김치덮밥!!
맛있게 드세요~^^김부스러기는 취향껏 올립니다."
"【시원 칼칼한 오징어국 만들기】";"오징어,무,대파,양파,땡초,멸치다시팩,고춧가루,다진마늘,국간장,맛소금";"18센티 편수 냄비 기준 입니다 :-) 멸치 다시마 육수를 내면서 무1/3개(350g)를 같이 넣어 끓여 주세요 
저는 파뿌리 두개도 넣었지만 파뿌리는 생략가능 합니다 ^^그사이 오징어(한마리)도 먹기좋게 썰어 주시구요~양파반개,땡초두개,다진마늘1T,대파한줄기도 썰어 주셔요~멸치육수가 적당히 우러나면 멸치랑 다시마는 건져 버린후 5분정도 무를 더 끓이시다가오징어를 넣어 주세요~고춧가루2T(취향껏),국간장2T 넣어 주시구요~그다음 마늘,땡초,양파를 몽땅넣고 끓이시면서 중간중간 거품이 생기면 제거 해주세요~마지막으로 대파 넣어 푹~~끓여 주시면 끝이에요^~^맛을 보시고 모지란 간은 맛소금으로 맞춰 주셔요 ^~^이상, 시원 칼칼한 오징어국 만들기 였습니다 :-) 
바로 끓여서 드시는것 보다 한번 끓인후에 한김 식혀 다시 끓이시면 무랑 오징어의 향이 국물에 우러나서 더맛있어요 ^~^"
"등촌 샤브샤브 따라하기. 집에서 외식하는기분. 너무많이 먹게 된다!";"소고기샤브샤브,미나리,느타리버섯,양파,물,무,양파,대파,홍고추,청양고추,자른다시마,멸치,고춧가루,고추장,간장,다진마늘,소금,후춧가루,다진청양고추";"먼저 육수를 끓여야죠.
물 2리터, 무 1/4개, 양파 1/2개, 대파 1대, 홍고추, 청양고추, 자른다시마 5-6개, 멸치 반줌 넣고 팔팔 끓여 육수를 만들어 주세요. 다 끓은 육수는 체에 받쳐 건더기는 버려주세요.양념을 만들어 주세요.
고춧가루 3T, 고추장1T, 간장 2T, 다진마늘 2T, 소금 1/2t, 후춧가루 1/2t, 다진 청양고추 2T 넣고 잘 섞어주세요. 양념은 미리 만들어 숙성시켜 주시면 더 좋아요.(청양고추는 기호에 따라 가감하세요. 저희는 얼큰한 걸 좋아해요)채소를 손질 해 주세요.
미나리를 먹기 좋게 썰어주고 느타리버섯은 손으로 먹기 좋게 찢어주고 양파는 채 썰어 주세요.육수에 양념장을 두어스푼 넣고 버섯, 미나리, 양파를 넣고 먼저 끓여주세요.이제 준비 해 둔 소고기를 넣고 샤브샤브를 드시면 되겠죠?^^퐁당퐁당 담궈 먹는 소고기~~ 음~~~~^^ 얼큰한 국물에 담궈진 소고기, 미나리, 버섯, 양파와 함께 와사비 간장에 콕 찍어 먹어요.
미쳤다. 이날 샤브샤브용 소고기를 2kg 사왔는데.. 둘이 다 먹었다..ㅡㅡ 이거 실화냐??????이제 마지막 볶음밥 코스~
다 먹은 국물은 따로 덜어두고 냄비에는 1-2스푼 정도만 남겨 둔다.밥 한공기에 계란 두개, 다진 당근 1T, 다진 부추 1T, 소금 한꼬집 넣고 볶아준다.이제 쫙~~~ 냄비에 펴 주고, 살짝 누른 볶음밥이 될때까지 기다려 준다. 냄비가 타지 않게 주의한다^^
그리고 남겨둔 국물에 살짝 적셔 먹어준다. 아.... 배부르다.... 자야겠다."
"<미우새김신영> 현미오징어김밥 레시피 맛있는다이어트요리";"현미7:흰쌀,오징어,묵은지,김밥김,들기름";"현미 7 : 흰쌀 3
김신영씨는 #다이어트김밥 을 만들때, 현미 7 : 흰쌀 3 의 비율이~
제일 맛있고 좋다고 했어요.현미불리기
마이쏭은, 현미는 한나절 불려놓았어요.
적어도, 3시간 이상은 불려야 까끌한 현미를 먹기좋게~ 먹을 수 있는 것 같아요. ㅎㅎ
저는, 추가로~ #곤약쌀 을 넣어주었답니다.
쌀모양의 곤약쌀. 칼로리도 적고 수분이많아, 밥과 섞어드시기만해도~ 다이어트가 절로 ! ㅎㅎㅎ
밥순이인 마이쏭은, 유지할때 너무 좋겠더라구요.
쌀모양이라, 밥과 섞어도 이질감이 전혀~ 없어서 먹기좋았어요.
쌀도 조금 섞어서~ 현미밥모드로, 취사꾸욱.다이어트에 양념은 천적 ! 
잘익은 김장김치를 넣었는데, 너무 맛있었어요.
일단, 김치는 3~4잎이면 충분하고, 한번 헹궈서 사용하시면 되요.
너무 마구 헹굴필요는 없어요. ㅎㅎ
물기를 꼬옥. 짜준 뒤,
세로로 먹기좋게 찢어 놓았답니다.
들기름 넣고, 조물조물~ 해 놓으시면 되요.
칼로리가 높은 들기름이지만, 사실상 콸콸콸~ 마시지않는 이상 ! 
음식에 좀 들어가는건 상관없어요 ㅎㅎ오징어손질법
손질되어있는 오징어를 사셔서 하신다면~ 패쓰! 
마이쏭처럼 통오징어를 구매하셨다면 참고하세요 ^^
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요새, 오징어가 금징어에요... 냉동오징어 한마리에 7,000원이었던가~? 엄청 비싸더라구요.
뭐, 그래도~ 이 레시피는 오징어말곤, 별 다른 재료가 들어가지 않으니.. 샀어요 ㅋㅋㅋㅋ!
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먼저, 오징어 몸통을 세로로 갈라줍니다.
안에 있는 내장을 제거 해 주시면 되는데다리와 연결되어 있으니, 똑! 썰어서 제거 해 주시면 됩니다그리고, 다리가운데 부분 보시면~ 오징어입이있어요요거 손으로 쑤욱~ 잡아빼면 됩니다 ㅎㅎ오징어몸통뼈 제거
내장을 제거한 오징어몸통을 보시면~ 가운데 이렇게 세로로, 오징어몸통뼈가 있어요.
요거 쭈욱~ 잡아서 빼시면 되요.
오징어귀있는 부분이 까지 잘 제거 해 줍니다.물을 끓여서, 오징어를 데쳐줍니다.
이때 ! 물엔 아무것도 넣지 않아요.
오징어를 넣었을때 하얗게 변하며 오징어색이 변했다면~ 잘 익은거에"
"촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키";"버터,황설탕,올리고당,계란,박력분,코코아가루,베이킹파우더,초코칩";"버터를 풀어준다. 풀어준 버터에 설탕을 넣고 섞는다.올리고당을 넣고 섞는다. 계란을 넣고 섞는다.박력분+코코아가루+베이킹파우더를 체쳐넣고 섞는다.초코칩을 넣고 섞는다.한 스푼씩 떠서 눌러 준 후오븐(180℃)에서 10~12분간 굽는다. 오븐촉촉한 초코칩쿠키. 속은 촉촉하고 겉은 바삭까지는 아니지만 맛있어요. 우유에 콕 찍어먹어도 맛있구 아이들 간식으로 제격이에요."
"누구나 맛있게 할 수 있는 팬두부 고추장조림.";"부침두부,식용유,다진파,진간장,다진마늘,물,고추장,설탕";"부침용 두부 1모는 두께 1cm 정도로 썰어 팬에 식용유 1큰술을 두르고 앞뒤로 노릇노릇 지지기.양념장= 간장 1큰술, 물 3큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1/2큰술노릇노릇 지져놓은 두부에 양념장을 부어주기.
처음엔 물이 좀 많다 싶지만 중불에서 자글자글 끓여가면서 
두부에 양념장이 스며들도록 조리다보면 수분이 없어집니다.이렇게 수분이 거의 없어지도록 조리기.접시에 담고~~다진파 1큰술 뿌려주면 완성.
짜지 않고....맵지 않고....부드러운 팬두부 고추장조림은 
초간단 요리지만 만든 수고에 비해 10배는 맛있어요."
"초간단 인기메뉴 연두부 샐러드 ,, 다이어트 레시피~!";"연두부,방울토마토,양상추,무순,간장,올리고당,식초,참기름,다진마늘";"연두부, 방울토마토, 양상추등 재료준비
해줍니다
연두부는 수분을 최대한 제거해서
먹기좋은크기로 잘라주세요드레싱은 레시피대로 잘 섞어서
냉장실에 차갑게 보관해둡니다양상추는 흐르는 물에 씻고 물기 털어서 
먹기 좋은 크기로 뜯어서 준비해요
요즘 양상추로 쌈도 자주 싸먹고 
샐러드도 즐기다 보니 
아삭하고 부드러운 식감에
빠져있어요 +,+양상추위에 씻어서 반으로 자른 
방울토마토도 듬성듬성 올려주었어요
샐러드에 방울토마토는 예쁘고
영양도 가득하다 보니 꼭 챙기는 거 같아요수분을 제거한 연두부도 올려줍니다
남은 방울토마토도 올려주고~차갑게 준비해두었던 드레싱 뿌려주면
보드랍고 아삭한 
연두부 샐러드 완성이에요연두부 샐러드드레싱으로 흑임자 소스부터
여러 가지 올려보았지만 간장소스만큼
맛있기는 드물더라구요
그만큼 잘 어울리는 이유일 거예요 +.+간단하면서도 자칫 다이어트에 부족할 수 있는
영양소를 다 보충해줄 수 있는
연두부 샐러드 입맛 별로인 아침 메뉴로도
참 좋아요
레시피가 쉬워서 언제라도 부담 없는
맛있는 연두부 샐러드와 
좋은 시간 되셨음해요"
"달콤 부드러운 바나나머핀레시피";"박력분,버터,소금,달걀,설탕,베이킹파우더,바나나";"박력분 200g ,버터 150g ,소금2g ,달걀 세개 설탕 160g , 베이킹파우더 5g 그리고 바나나 한개 반이 필요합니다.전자렌지로 녹인 버터에 설탕, 소금을 넣고전자레인지잘 섞어주세요.달걀 세개를 넣어 주시고거품기로 잘 섞어주세요.밀가루와 베이킹파우더는 체에 내린 다음5번의 반죽과 혼합해주세요.바나나 한개는 으깨어서 반죽에 섞고 반개는 썰어서 토핑으로 올릴거예요.으깬바나나를 7번 반죽에 넣어주세요.머핀컵에 반죽을 넣고 아까 썰어두었던 바나나를 토핑으로 올려준 다음180 도로 예열한 오븐에서 15~ 20 분 구워주세요. 
젓가락으로 찔러 보아 반죽이 묻어나지 않으면 바나나머핀 완성오븐고소한 바나나 향이 입안 가득 퍼지고 바나나의 수분으로 평소 먹던 머핀보다 좀 더 촉촉한 식감의 바나나 머핀이 완성되었습니다.원래 바나나머핀 레시피대로 만들면 머핀 10개 정도가 나오는데 나머지 반죽은 마들렌 틀에다가 구워보았어요.시간조절을 제대로 못해서 조금 색깔이 덜 예쁘게 나오긴 했지만 마치 도쿄바나나 같은 식감이 꽤나 흥미로웠던 바나나마들렌"
"밥 한그릇으로 기력회복, 소고기안심 비빔밥";"소고기안심,깻잎,양파,양상추,공기밥,간장,매실액,맛술,다진마늘,올리브유,후추,된장,참기름,마요네즈,올리고당,깨";"소고기안심을 도톰하게 슬라이스하여 준비한다.슬라이스한 안심을 간장1큰술, 매실액1큰술, 맛술반큰술, 다진마늘반큰술, 후추조금을 넣어 재워둔다.된장소스 양념장은 된장반술, 참기름1큰술, 마요네즈1큰술, 다진마늘반큰술, 올리고당1큰술, 깨조금을 넣고 잘 저어 준비한다.깻잎, 양파, 양상추는 채쳐서 준비한다.달군팬에 올리브유를 두르고 약한 불에서 재워둔 소고기안심을 노릇하게 익혀준다.사발에 밥을 놓고 채소를 올리고 안심을 올려준다.그 위에 된장소스를 엊어 깨를 뿌린다."
"구운 참치 주먹밥 만들기";"밥,참치,마요네즈,식용유,간장,설탕또는꿀,물,소금,후추,깨소금,참기름";"재료를 준비해주세요~.밥 2공기에 소금과 깨소금 참기름을 넣어 밑간을 살짝만 해주세요~.
(간장을 발라 굽기때문에 밥에 간은 아주 살짝만해주세요~.)참치통조림은 기름을 빼준뒤 마요네즈 2큰술 설탕 또는 꿀 1큰술을넣고 잘섞어주세요~.밑간을 해놓은 밥에 참치마요를 넣어 주먹밥 모양을 만들어주세요~.이렇게 삼각김밥모양으로 만둘어도 좋고 동그랗고 귀엽게 만들어주셔도 좋답니다아♡간장3큰술 설탕또는꿀1큰술 물5큰술을 팬에 넣고 중불에서 3분간 졸여주세요~다른 팬에 식용유 2큰술을 넣고 중불에서 누룽지색이 날때까지 주먹밥을 구워주세요~.주먹밥에 누룽지색이 났다면 아까 만들어두었던 6번의 간장소스를 끼얹어가며 중약불에서 앞뒤로 타지않게구워서 완성을시켜주세요~."
"삼삼(蔘蔘)한 삼계 영양찜";"인삼,닭가슴살,대파흰부분,마늘,대추,건표고버섯,소금,간장,설탕,참기름,후춧가루,감자전분가루";"재료를 준비해주세요.건 표고버섯은 찬물에 부드러워 질 때 까지 불려주세요.건표고는 미지근한 물에 불리면 빨리 불려지지만
찬물에 불려야 향이 잘 보존됩니다. 감자전분에 대략 2배의 물을 섞은 후 충분히기다려 
가라앉혀 윗물은 버리고 밑에 남은 전분을 사용합니다. 
(불린전분만드는 과정이고 3밥숟가락이던 가루가 물기를 먹어 대략 4밥숟가락 정도 됩니다.)대추는 돌려 깍아 씨를 빼고 채 썹니다. 
마늘과 대파, 인삼도 채 썹니다. 
불린표고버섯은 2장 포를 뜬 후 채 썹니다.
닭가슴살은 대략 4장 포를 뜬 후 나무젓가락 두깨로 썹니다.불린 표고는 물기가 있으면 미끄러워 썰 때 손을 다치기 쉬우니 
행주나 면보로 최대한 물기를 제거하고 썰어 주세요.채를 썬 재료에 간장, 설탕, 소금, 참기름, 후춧가루를 넣고 버무려 간이 고루 되게 해 줍니다.불려 놓은 전분을 넣고 잘 버무려 줍니다.한입 크기로 만들어 찜기에 10분 찝니다.
(찜기에 물이 끓고있는 상태에서 10분을 말합니다. )모양을 성형 할 때 너무 치대면서 꽉꽉 속이 차게 만들면 식감이 부드럽지 않으므로 살살 엉성하게 어느정도 모양만 만들어 줍니다. 

10분이상 찌게 되면 닭가슴살이 퍽퍽해 질 수 있어 시간을 준수해야 합니다. "
"등갈비폭찹 l 달랑고기 ♥ 특별한 날에 에어프라이어로 만들쟈~!";"등갈비,소금,후추,식용유,밀가루,월계수잎,통후추,마늘,대파,양파,바베큐소스6숟가락,간장,설탕,올리고당,다진마늘,식초,케찹,머스터드,고추장";"등갈비는 찬물에 1시간 이상 담궈 핏물을 뺀다.냄비에 물, 월계수잎, 통후추, 마늘, 대파, 양파를 넣고 끓인 후 등갈비를 넣어 데친다.                    

                            네오플램 피카 18편수냄비                        

데친 등갈비에 소금, 후추, 식용유로 밑간 후 밀가루를 살짝 묻힌다.에어프라이어 바스켓에 등갈비를 넣고 180도 온도에서 15분간 굽는다.에어프라이어양념재료를 섞어 양념장을 만든 후 구운 등갈비를 넣고 섞어 골고루 묻힌다.에어프라이어에 등갈비를 넣고 190도 온도에서 5분간 더 구워 완성한다."
"매력적인 인도의 맛. 버터 치킨 덮밥";"닭고기(허벅다리),양파,버터,마늘,소금,카레가루,생강가루,고추가루,토마토퓨레(토마토),코코넛밀크(헤비크림),플레인요거트,식용유";"고기는 뼈가 있으면 살을 발라놔주시고, 양파는 잘게 썰어서 준비해주세요.
커다란 팬이나 냄비에 버터와 식용유를 넣고 버터를 녹여주세요.
(버터 식용유 비율은 1:0.7정도)버터가 녹으면 닭고기와 다진마늘, 양파를 넣고 볶아주세요.고기의 겉면만 대충 얼추 익었을때쯤에 소금, 카레가루, 생강가루, 고추가루를 넣고 조금 더 볶아주세요.토마토 퓨레를 넣어주세요. 
그리고 2~3분 정도 더 조리해줍니다.마지막으로 플레인 요거트를 넣어주시고, 코코넛 밀크도 똑같은 비율로 넣어주세요. 
요거트를 먼저 요리에 붓고, 요거트 통을 이용해서 코코텃 밀크를 넣어주면 되겠죠. ^_^소스가 어느 정도 졸아들때까지 약불로 졸여줍니다. 
밑의 사진은 마지막 재료들을 넣고 섞은후에 바로 찍은 사진이예요.적당히 다 졸았을때의 모습입니다. 
간 보시고 좀 싱겁다 싶으면 소금으로 간을 맞춰주세요."
"식감을 한껏 살린 애호박무침 만들기!";"애호박,쪽파,양조간장,통깨,참기름,고춧가루,다진마늘,식용유";"애호박은 0.4cm 간격으로 잘라주시고, 쪽파는 3cm 간격으로 썰어줍니다.애호박, 쪽파칼, 도마팬에 식용유를 두른 후 중불에서 애호박을 앞,뒤로 노릇노릇하게 부쳐주세요.식용유, 애호박팬중불볼에 부쳐준 호박, 양조간장 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 고춧가루 1.5큰술을 넣고 섞어줍니다.호박, 양조간장, 다진마늘, 고춧가루볼그 다음 쪽파를 넣어주세요.쪽파마지막으로 참기름 1큰술, 통깨 1/2큰술을 넣고 살살 무쳐주면 완성입니다.참기름, 통깨짠!"
"미세먼지에 좋은 반찬 새콤달콤 '미역초무침'레시피";"건미역,무,소금(절임용),고추장,식초,설탕,다진마늘,깨,참기름";"먼저 건미역을 잘게 잘라서 물에 불린 뒤 뜨거운 물에 살짝 데쳐 체이 받쳐 놓습니다. 미역과 같은 해조류는 수용성 섬유질 성분인 알긴산이 체내의 중금속을 배출하는데 좋다고 합니다.무는 얇게 채 썰어서 소금으로 살짝 절여 놓습니다.이렇게 해주면 무의 식감이 좀더 꼬들꼬들해지죠무가 절여지는 동안 준비된 양념을 한군데 섞어 두세요, 단맛과 신맛은 본인 기호에 맞게 조정하세요(T:성인숟가락 기준)잠시후 소금에 절인 무는 꽉 짜서 물기를 제거해 주세요볼에 무, 미역, 양념을 같이 넣어주시되 양념을 처음부터 다 넣지 마시고 간을 보시면서 조금씩 추가해주셔요위생장갑을 끼고 조물조물 무쳐주심 끝!요즘같이 미세먼지 극성일때 드시면 참 좋은 반찬 '미역초무침'이 완성되었습니다.뜨끈한 밥에 올려서 같이 먹으니 새콤달콤하니 넘 맛있어요.맛도 있으면서 미세먼지로 인한 체내의 중금속을 배출해주니
요즘같은 때 반찬으로 참 좋답니다!"
"브라우니 : 추워지면 생각나는 꾸덕꾸덕 브라우니 만들기 : 귤시";"버터,다크초콜릿,설탕,달걀,박력분,코코아가루,소금,바닐라오일";"버터와 다크초콜릿은 전자레인지를 이용하여 녹여주세요전자레인지30초씩 나누어 돌리며 완전히 녹여 섞어주세요다른 볼에 달걀을 넣고 살짝 풀어주세요풀어준 달걀에 설탕, 소금을 넣고 섞어주세요달걀을 중탕하여 초콜릿의 온도와 비슷하게 맞춰주세요초콜릿,버터의 온도와 달걀의 온도가 비슷해야 분리현상이 일어나지 않아요중탕한 달걀을 초콜릿에 넣고 섞어주세요가루류를 체질하여 초콜릿에 섞어주세요가루가 거의 섞이면 바닐라오일을 넣어 섞어주세요1호 원형 틀에 반죽을 붓고 틀을 2~3회 내리 쳐 주세요
180'C의 오븐에 40분간 구워주세요오븐구워진 브라우니는 틀 채로 실온에서 충분히 식혀 준 후
다 식은 브라우니를 빼내어 유산지를 제거해주세요브라우니를 적당한 크기로 잘라 슈가파우더 데코를 해주세요1~2호 원형틀은 6등분, 3호 이상은 8등분을 하시면 모양이 예뻐요
사각틀에 구우실 경우, 원하는 크기로 잘라드시면 됩니다."
"초간단, 5분 이내, 미니멀재료로 닭갈비/감자탕 남은 국물에 볶아먹는 볶음밥 흉내내기, a.k.a.고추장 볶음밥";"계란,찬밥,고추장,매실청,참기름,김가루";"1인분에 계란 2알이에요. 일단 후라이팬 달궈서 식용유 살짝 두르고 후라이 하듯이 아랫면을 익혀주고요,바닥이 어느정도 익으면 뭉개서 스크램블처럼 만들어요.계란스크램블이 다 되면 밥을 넣고 같이 볶아주다가밥은 한공기 꽉꽉 눌러담은 양입니다.중강불고추장1T와 매실액1T를 넣고 비비듯이 볶아요. 매운 거 좋아하시면 고추장 양을 조금 늘리셔도 됩니다.고추장이 밥과 잘 어우러졌으면 참기름 넣고 조금 더 볶다가김가루도 넣고 잘 섞어주세요.누른 밥 좋아하시면 불 약하게 해 놓고 약간 눌려서 드시면 더 고소해요!약불"
"다이어트요리/ 노오븐베이킹/ 단호박케이크";"단호박큰것,계란,아몬드,호두";"먼저 단호박 속을 숟가락으로 퍼주세요!꼭! 껍질을 벗겨서!! 냄비에 넣고 단호박을 10분에서 15분 정도 쪄주세요! (이때 제 실수.... 깜빡하고 껍질을 안 벗기고 쪄서.. 나중에 고생 했다는... 어휴)단호박이 쪄지는 동안 계란 준비! 계란 흰자와 노른자를 분리해주시고!휘핑기로 한쪽 방향으로 흰자를 마구마구 쳐대주세요! 거품이 나도록어느새.. 3분.. 5분 계속하다 보면 흡사 생크림처럼 부들부들한 달걀 거품 머랭 완성!잘 찐 단호박과 노른자를 풀어서 볼에 넣고단호박을 으깨가면서 잘 섞어주세요!그다음 머랭을 넣고같이 섞어주면 끝! 전자레인지에 15분 정도 돌려주세요전자레인지전자레인지에 돌리는 동안 토핑으로 올라갈 아몬드랑 호두를 적당한 크기로 다져주세요!그러는 사이에 만들어진 단호박 케이크! 두둥고대로 엎어서 아몬드랑 호두로 토핑을 해주면 끝!
너무 간단한 재료로 만든 노오븐베이킹 단호박케이크예요~!
연말에 케이크 사지 마시고 건강한 케이크로 연말 보내세요~"
"3살아들이 사랑하는 반찬 미역줄기 야채도 잘먹네!";"미역줄기,양파,마늘,대파,간장,들기름,맛술,통깨";"미역은 기본으로 염분을 제거하기위해 빨래하듯 두세번 행거주고 젼 아이가 먹는거라 하루정도 맘편하게 담가놔요
그렇게해서 아침에 들기름 쫙들러주고 양파.대파.편마늘을 우선 양파가 투명할때까지 볶아줘요그다음 물기뺀 미역줄기를 먹기좋게 가위로 자른걸 넣어준다응에간장5스픈.맛술로 7스픈 1분정도 섞은다음 약불로요물을 조금 넣고 중불로 볶아주면통깨넣고 완성"
"감자볶음 칼칼하고 맛있는 감자요리";"감자,고춧가루,청양고춧가루,진간장,올리고당,식용유,마늘,부추,다시마우린물";"감자볶음 시작합니다.
감자 5개를 감자 필러로 껍질을 벗기고요.감자는 두툼하게 썰어 준비하고요.감자 큰 것은 반으로 잘라서 썰어주고요.간장 3 큰 술과 올리고당 1 큰 술 준비된 분량 넣고
마늘 1 큰 술 넣고요.
식용유도 2 큰 술 둘러줍니다.고춧가루 1 큰 술과 매운 청양 고춧가루 2 큰 술을 넣고요.
다시마우린 물은 감자가 잠기도록 붓습니다.
청양 고춧가루의 매콤한 맛이 코끝에 닿아 콜록콜록~
감자볶음요리가 얼큰하게 만들어질것 같아요.
(다시마는 우린물은 물 400g에 다시마 10cm정도 크기로 30분 우려둡니다.)미니 튀김팬을 불에 올리고 
보글보글 끓여줍니다.
볶는다기보단 끓이는 정도로~
빨갛게 고춧가루가 퍼져나가는데
감자볶음 색이 너무나 곱습니다.보글 보글 끓여서 
감자가 익어가면이렇게 색이 좀 풀어지는 듯 싶어져요.
불조절은 해주셔야 해요.
센불에 끓이듯 볶다가 
중간 불로 놓고 감자를 익혀줍니다.부추는 깨끗하게 손질해서 4~5cm 정도로 잘라주고요.보글보글 감자가 익고 국물이 졸아들면
부추를 얹어서 다시 한번 부르르 끓인 다음
싱겁나 간을 보시고요.
싱거우면 소금 조금 넣으셔요.
저는 먹을만 해서 패스!!
감자볶음 불을 끕니다.
부추는 살짝 데치는 정도로 하는 게 맛있어요.
감자요리는 국물을 많이 잡아도 아주 맛이 구수하고 얼큰한 게 
밥반찬으로 참 좋더라고요.일반 고춧가루와 청양 고춧가루가 같이 들어가
얼큰함이 최고더라고요.
감자가 익으면서 색도 더 고와지고요."
"새우젓 호박볶음 ";"호박,양파,홍고추,식용유,다진파,새우젓,다진마늘,참기름,후춧가루";"둥근 호박 또는 애호박 1개를 준비하고
반달 모양으로 도톰하게 썰어주고
양파는 적당한 크기로 채 썰어 줍니다.
* 이때 호박을 너무 얇게 썰면 볶을 때 뭉겨지죠.
또 호박의 식감이 덜하니깐 조금 도톰하게 썰어주세요.양념재료인 다진 대 파 2, 다진 마늘 0.5, 새우젓 1,
참기름 1, 후춧가루 적당량을 한데 넣어 고루 섞어 주세요.팬에 식용유를 두르고 썰어놓은 호박, 양파를 넣고
달달 볶아주세요.양파는 투명해지고 호박은 노릇하게 변해지면
미리 준비해 놓은 양념장을 넣고
재료가 어우러지게 볶아주세요.그리고 홍고추를 넣어 휘리릭 볶아 마무리합니다.
다 볶아진 호박에 후춧가루를 더 뿌려 주셔도 됩니다.새우젓 호박볶음 완성"
"베이컨양파덮밥(간단 저녁메뉴)";"베이컨,양파,밥,굴소스,맛술,물,다진마늘,쪽파,후춧가루,참기름";"재료준비- 양파 0.5cm 두께로 썰기(눈대중으로 두툼하게)
- 베이컨 2cm 두께로 썰기(8등분)
- 쪽파 송송 썰기- 마른 팬에 다진마늘, 쪽파, 양파, 베이컨 넣어 볶기- 양파가 투명해지면 맛술, 굴소스, 물 넣어 볶기- 국물이 자작해지면 후춧가루와 참기름 몇방울 넣어 마무리하기- 그릇에 밥을 담고 볶은 재료 올려주면 베이컨양파덮밥 완성~!"
"대패 삼겹으로 만드는 백종원 콩나물 불고기..";"대패삼겹살,목살,콩나물,양파,청양고추,대파,고추장,고춧가루,간장,참치액,요리당,다시다,후춧가루,맛술,다진마늘,들기름,참기름,통깨";"대패 삼겹과 대패 목살입니다.
삼겹살로만 하면 기름이 너무 많이 나와 반반 섞었어요~
1키로 정도 준비합니다.콩나물 1봉지도 씻어서 준비하고요양파, 고추, 대파도 송송송 썰어서 준비합니다.고추장 2큰술, 고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 참치액 2큰술, 요리당 4큰술, 다시다 1티스푼, 후춧가루 조금, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술, 들기름 1큰술 넣고 양념장 만들어줍니다.웍에 콩나물 1봉지 몽땅 깔아주고그 위에 고기 올리고 야채 올리고..양념장 모두 끼얹어 준다음 뚜껑 덮고 끓여줍니다.끓으면서 고기가 조금씩 익어가면 뚜껑 열고 고기랑 양념이 어우러지게 섞어주세요~이제 고기가 익을때까지 끓여주면 됩니다먹어봐서 입맛에 맞게 간 맞추세요~다 됐으면 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 넣어주면 콩나물 불고기 완성입니다."
"맛보장! 쌈싸먹는 상추로 나물 무치기/상추나물";"상추,쪽파,고춧가루,다진마늘,식초,설탕,고추장,된장,들기름,후추,통깨";"양념부터 만들어 놓습니다. 양념재료 수저로 개량해 모두 넣어주세요.고춧가루 1수저, 다진마늘 1수저, 식초 1수저, 설탕 2/3수저, 고추장 1/2수저, 된장 1/2수저, 들기름 1수저, 후추 1꼬집, 통깨수저로 잘 섞어주세요.상추는 깨끗이 헹궈 준비합니다.상추 데칠 물을 소금 1수저 넣고 팔팔 끓여주세요.강불끓는 물에 상추 줄기 부터 넣고 잠깐 데쳐요.강불가스불 끄고 모두 입수시켜 30초 데쳐줍니다.데친 상추는 찬물에 샤워시켜요.차가워진 상추는 체에서 물기를 털어주세요.상추는 양손으로 물기를 꽉 짜주세요.그냥 무치면 너무 기니까 먹기 좋게 반씩 잘라주세요.쪽파 3개도 송송 썰어주세요.상추는 무치기 좋게 가닥씩 떼어 양념그릇에 담아요.썰은 쪽파도 넣어줍니다.골고루 잘 무쳐지면 완성입니다^^"
"매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피";"사각어묵,양파,청양고추,홍고추,고추장,고추가루,간장,설탕,올리고당,다진마늘,깨";"먼저 사각 어묵을 먹기 좋게 썰어 줍니다양파와 청양고추 홍고추를 쏭쏭 썰어줍니다청양고추는 직접 손에 닿으면 손이 화끈거리니 장갑을 끼시거나 가위로 잘라주세요달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 어묵과 양파를 볶아 줍니다. 양파가 투명해질때까지 달달달 볶아 주시면 되요어묵이 볶아지면 분량의 양념들을 다 넣고 잘 섞어주면서 볶아 줍니다T:성인 숟가락 기준마지막으로 청양고추,홍고추, 통깨를 넣고 살짝만 더 볶아주시면 끝이랍니다양념이 타지않게 불 조절을 잘 해 주세요매콤달콤한 고추장 어묵볶음 완성 되었어요뜨끈한 밥과 함께 먹어보니 양념이 매콤달콤하니 넘 맛있어요. 청양고추를 넣어서 매콤함이 2배가 되니 급 쿨피스가 생각나요ㅎ입맛없을때 입맛 확 땡기는 반찬으로도 추천드려요^^"
" 가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채";"고구마,간장,다진마늘,고춧가루,식초,올리고당,황설탕,들기름,깨소금,소금";"고구마는 지저분한거만 칼로 도려내고
깨끗이 씻은 후 껍질째 가늘게 채 썰어 주세요~고구마는 최대한 가늘게 써는게 식감이 좋아요~

볼에 채 썬 고구마을 담고 적힌 분량의 다진마늘, 식초, 간장을 넣어 주세요~올리고당, 황설탕, 고춧가루도 넣어 주세요~들기름과 깨소금도 넣어 주세요~들기름 없으면 참기름으로 대체하시면 됩니다조물조물 골고루 버무려 준 후 
부족한 간은 소금으로 맞춰주면 고구마생채 완성후다닥 만들어 먹을 수 있는 스피드반찬 고구마생채입니다"
"♥[신혼밥상] 표고버섯 무조림";"무우,표고버섯,페퍼론치노,간장,설탕,올리고당,맛술,다진마늘,물";"무를 1.5cm두께로 원형, 반달, 네모네모 원하는 모양으로 잘라주세요.빨리 익히려면 1cm두께로 반달모양으로 잘라주세요.큰 냄비에 간장 질질 10큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 4큰술을 넣어주세요.대파, 페퍼론치노, 다진마늘 반숟가락을 넣어주세요.표고버섯을 넣고 물 2종이컵을 부어주세요.무우를 넣어 끓이기만 하면 끝~ 참 쉽죵^0^중약불에서 양념이 잘 배이도록 끓이다가 팔팔 끓어오르면 약불로 줄이고 무우가 익을 때까지 오랜시간 조려주세요.중간중간 양념을 끼얹어주세요.
고기 식감의 밥도둑 완성!만약 무우가 익지 않았다면 물 반컵 추가해서 약불에서 더 조려주세요."
"간단하게 저칼로리 '곤약조림' 만들기!";"곤약,간장,올리고당,통깨,물";"마트에 파는 곤약500g 준비칼로 적당한 크기로 썰어줍니다.모양내기위해서는 가운데 칼집을 내고 안쪽으로 넣어서 꼬아줍니다.이런식으로 트위스트저는 한입크기의 곤약조림을 만들기위해 깍둑썰기간장5T를 넣어줍니다.올리고당 3T를 넣어줍니다.통깨를 솔솔 뿌려줍니다.종이컵 한컵 가득의물을 넣어줍니다.파는 넣어도되고 안넣어도 됩니다!약불에 졸여질때까지 계속 졸여줍니다.통에 옮겨담으면 완성!"
"에어프라이어로 오레오스콘 만들기";"박력분,베이킹파우더,설탕,소금,버터,생크림,우유,오레오과자8~10개,다크초콜렛";"박력분, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 체쳐줍니다버터를 넣고 스크래퍼로 다져줍니다버터가 콩알 크기정도 될때까지 다져주세요
그리고 버터가 녹지 않도록 빠르게 작업합니다생크림, 우유 넣고 섞어줍니다
저는 생크림 양이 모잘라서 우유를 같이 사용했어요부셔놓은 오레오과자, 초콜렛을 넣고 한덩어리로 뭉쳐줍니다적당한 크기, 원하는 크기로 분할해줍니다오레오과자가 남았다면 반죽위에 올려줍니다
이러면 더 먹음직스러워요
그리고 냉장고에서 30분정도 휴지합니다에어프라이어 160도 15분 돌려줍니다에어프라이어"
"여름제철 감자요리/간단 브런치로 좋은 계란 감자채전";"감자,계란,슬라이스치즈,소금,후추,찹쌀가루,식용유";"재료를 준비해 주세요~감자는 가늘게 채 썰어 주세요~채썰기 귀찬으면 채칼 사용하면 되요 ㅎㅎ잘 접착되라고 찹쌀가루 2스푼 넣어 주었어요~전분, 부침가루, 밀가루, 튀김가루등
마른가루는 다 되는데 소화가 잘 되는
찹쌀가루 사용해 봤어요~소금과 후추가루 톡톡해 주세요~잘 섞어 주면 감자채전 반죽이 완성되요~팬이 뜨거워지면 기름을 넉넉히 두르고 
감자채전 반죽을 고르게 펼쳐 주세요~감자가 잘 익도록 뚜껑을 닫고
중약불에서 5분 정도 노릇하게 구워 주세요~뒤집어 나머지 한쪽면도 노릇하게 구워 주세요~앞, 뒤 양면 모두 노릇하게 구워지면 계란을 깨 얹어 주세요~슬라이스 치즈도 찢어 군데 군데 올려 준 다음
치즈가 익을 정도로만 뚜껑 닫아 익히면 완성되요~반숙이 좋아 살짝 익혔는데 
기호에 따라 완숙으로 익혀도 되고
모짜렐라 치즈 올려 줘도 굿!!"
"간단하게 찹쌀파이 만들기! 영양가득 든든한 간식";"찹쌀가루,배기류250g,우유,소금,크랜베리,베이킹파우더,견과류,설탕,계란,아몬드슬라이스";"볼에 계란을 풀고 설탕과 소금을 넣어줍니다찹쌀가루와 베이킹파우더를 체에 쳐서 넣어줍니다우유를 소량씩 부어주면서 반죽의 되기를 봐주세요약간 김치부침개 정도의 점성이면 ok배기류와 다양한 견과류를 넣고 섞어줍니다사용할 틀에 기름이나 버터를 칠해주세요반죽을 넣고 마지막에 아몬드슬라이스를 뿌려줍니다오븐에서 180도 35분 구워준 뒤 먹기좋은크기로 잘라줍니다오븐"
"오도독 밥도둑! 무말랭이 무침";"무말랭이,간장,고춧가루,멸치액젓,올리고당,설탕,다진마늘,대파,통깨";"잘마른 무말랭이 100g을 준비합니다.무말랭이에 찬물을 넣고 30분간 불려줍니다.30분후 무말랭이가 통통하게 불어나면찬물에 2~3번 헹구어 준뒤 물기를 꽉 짜줍니다.간장 3큰술,고춧가루 3큰술, 멸치액젓 2큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술반을 넣고 골고루 섞어서 무말랭이 양념장을 만들어 줍니다.물기를 제거한 무말랭이에 0.5cm크기로 썰은 대파 반뿌리를 넣고준비해놓은 양념장도 넣어줍니다.양념장이 골고루 섞이도록 버무려 준 뒤마지막으로 통깨 반스푼을 넣고 한번 더 버무려 주면 완성됩니다."
"낙지초무침 l 새콤 + 통통 + 쫄깃 = 끝";"낙지,양파,미나리,청양고추,고추장,매실액,설탕,고춧가루,식초,다진마늘,참기름,통깨";"양파는 채 썰고 미나리는 5cm 길이로 썰고 청양고추는 어슷 썬다.볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.끓는 물에 소금을 약간 넣고 손질 낙지를 데친다.낙지 손질법 

                            네오플램 피카 익스클루시브                         

볼에 모든 재료를 넣고 무쳐 완성한다.먹기 직전에 버무려 주세요.
"
"위 건강에 좋은 양배추 무침";"양배추,당근,맛살,볶음소금,참기름,다진마늘,통깨";"양배추 물에 잠기도록 담가 식초 1큰술 넣은 후 살살 흔들어 3분 정도 그냥 두었다가 건져 행군 후 일회용 비닐백에 넣고 전자레인지 야채 데치기 기능으로 4분 정도 데쳐준다
(비닐백은 묶지않아요.한장씩 뜯어 식초 물에 담가도 좋아요)전자레인지한 김 식힌 후 잘게 채 썰어 볼에 담아준다당근 적당량 얇게 채 썰어 넣는다맛살 4등분으로 자르고 결따라 찢어 담는다분량의 양념 소금,다진마늘,통깨,참기름을 넣고
(소금 간은 식성에 맞게 조절합니다)조물조물 무쳐준다반찬 그릇에 담아내면 완성입니다"
"참치롤샌드위치 만들기 ";"식빵,참치캔,오이,햄,양파,마요네즈,백후추,마요네즈,머스터드소스";"오이는 껍질부분만 돌려깎기한 후 채 썰어 준비하고햄도 오이 길이에 맞추어 채 썰어 준비해줍니다.참치캔은 기름기를 따라버린 후 다진양파 2숟갈과 마요네즈, 백후추를 넣고 고루 버무려 고소하게 만들어줍니다.빵에 살짝 바를 소스도 만들어주는데요.. 마요네즈와 머스터드소스를 섞어주면 된답니다.식빵은 테두리를 잘라낸 후 사용할거에요.식빵은 밀대로 납작하게 밀어식빵밑에 랩을 깔고, 납작하게 민 식빵에 마요네즈와 머스터드소스를 섞은 소스를 얇게 발라주고준비한 속재료인 참치, 오이, 햄을 가지런히 올려줍니다김밥 말듯이 식빵을 돌돌 말아 양쪽 가장자리를 여며준후 30분 정도 두면 샌드위치가 풀리지않고 고정이 된답니다. 이 상태로 나들이 가실때 가져가셔도 되구요. 먹기좋게 잘라서 드셔도 됩니다."
"베이비쿠키";"박력분,달걀,설탕,바닐라오일";"먼저.. 계란은 냉장고속에 차가운 계란을 사용하시길 권해드리구여~~ 계란은 노른자와 흰자를 따로 분리한후 노른자는 잘 풀어놓고..흰자에는 설탕을 3번에 나누어 넣어가며 머랭을 만들어줄거에요~머랭을 만들때는 차가운 달걀을 사용하셔야 되구여.. 핸드블랜더로 빠르게 저어주어야 머랭이 쉽게 완성된답니다~끝이 뾰족하게 단단한 머랭이 완성되었으면.. 계란노른자를 1/3분량만큼 넣어주세요~역시 핸드블랜더로 재빨리 저어 섞어주구여.. 나머지 노른자도 나누어 넣어가며 섞어줍니다~박력분을 체에 쳐서 반죽에 넣어주구여..바닐라 오일이 있으면 향긋한 맛을 주기위해 세방울정도 넣어주세요~주걱으로 크게 저어가며 재빨리 섞어줍니다~ 역시 머랭거품이 꺼지지 않도록 하셔야해요~^^짤주머니를 준비한후 반죽을 넣어주세요~ 저는 짤주머니가 없어서 위생봉투에 반죽을 담았어요 ㅠ.ㅠ봉투 끝부분을 작게 가위로 잘라낸후 원하는 모양으로 팬에 팬냉해줍니다~ㅎㅎ예열한 170도 오븐에서 10~15분정도 사정없이 싸우나 시켜주세욧~ㅋ오븐완성되어져 나온 베이비쿠키에요~^0^"
"청양고추다짐 볶음♡코로나19 스트레스확날려줄!강한중독 매운맛♡고추장물 만드는법";"청양고추,까나리액젓(멸치액젓사용가능,설탕,참기름,통깨,국간장,다진마늘";"사진글을 참고하시면 상세하게 설명 나와있으니 참고해주세요♡
고추는 깨끗이 씻어준비해주세요씻은고추는 채에받쳐 물기를제거해주세요청양고추를 잘게 썰어주세요저는 채칼가위로 쉽게 잘라서 준비했어요
*채칼가위는 인터넷에서 쉽게구입할수있고 다이쏘~에도 있어요*없다면 칼로 다져서 준비해주시면됩니다^^손이 매울수있으니 비닐장갑착용하고 다져주세요!팬에다가 식용류4큰술 넣어주세요처음엔 중불로볶다가 열이올라오면 약불로 낮춰서 조절해가며 볶아주세요숨이조금죽었다 싶으면 간을해주세요
(다진마늘.까나리액젓.설탕.국간장)사진 글자막 참고해주세요^^양념을 넣고 약불로 계속볶아주면 청양고추 숨이 죽어요~완전히 숨이죽게 볶아지면 다볶아진거랍니다그리고 마지막으로 ~참기름.통깨약간 넣고 한번더 볶아주시면 완성됩니다그냥 비벼먹어도 맛있지만 계란프라이랑 해서 같이비벼먹으면 너무맛있어요^^밥에다가 고추다짐볶음을 적게넣고 많게넣고에 따라 매운맛은 조절가능하요^^김에싸먹어도 맛있구요
김밥만들때 고추다짐볶음넣고 만들면 김밥천땡에서 먹는 땡초김밥맛이나요♡마쉬나요^^
꼭한번만들어먹어보세요♡
*만들어서 냉장보관하여 먹고싶을때 꺼내서 드시면 됩니다~
한번할때 
많이만들어놓으면 좋아요*"
"[간단 자취요리] 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기";"두부,된장,쌈장,고춧가루,물,대파(생략가능),버섯(추가무관),감자(추가무관)";"재료를 준비합니다.두부, 쌀뜨물, 다시마, 양파, 애호박, 고춧가루, 쌈장, 된장우선 양파를 작은 큐브모양으로 썰어줍니다.애호박도 같은 크기로 썰어주세요!버섯이나 다른 재료를 더 추가하셔도 좋아요.냄비에 썰어둔 호박, 양파, 다시마를 넣어줍니다. 쌀뜨물도 넣어주세요.물이 끓으면 다시마는 건져서 버려줍시다.거품은 미관상 살짝 걷어주시면 좋아요.야채가 거의 익으면 양념들을 모두 넣어줍니다.양념 재료 : 된장 3T, 쌈장 3T, 고춧가루 2T마지막에 두부를 넣어줍니다.두부가 위로 떠오르면 완성!"
"두부베이컨말이 간단한데 맛있고~";"두부,베이컨,부추";"두부는 베이컨 폭에 맞게 적당히 직사각형으로 썰어줍니다. 베이컨을 길이로 2등분후 두부를 베이컨위에 올려서 베이컨으로 돌돌 말아줍니다.  

















달군 팬에 기름을 두르지 않고 베이컨 끝부분이 아래로 가게 올려 줍니다. 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐 줍니다.  

















접시에 두부베이컨말이를 올리고 잘게 송송썬 부추나 쪽파를 올려 줍니다. 부추는 없으면 생략하셔도 됩니다. "
"소고기두부조림 ";"두부,다진소고기,청양고추,식용유,물,,다진마늘,청주,양조간장,참기름,통깨,후춧가루조금,올리고당";"두부를 썰어 키친타올에 올려 놓고 수분을 제거해주세요. 팬에 식용유를 두르고 두부를 구워줍니다. 여기에 소금간을 살짝 해주면 좋아요. 노릇 노릇 구운 두부는 다른그릇에 옮겨 둡니다.다진소고기 100g을 그릇에 담고분량대로 양념장을 만들어 줍니다. 청양고추 1개를 썰어 함께 넣어줍니다. 양조간장 4, 청주 4, 다진마늘 1, 참기름 1, 올리고당 1, 통깨 1, 후춧가루 조금 팬에 양념해 놓은 소고기를 볶아 줍니다. 소고기다 익으면 구워놓은 두부를 넣어주고 종이컵 기준 반컵정도 물을 넣어 두부를 조려줍니다. 숟가락을 이용해 양념을 두부위에 껴얹어 주세요. 소고기두부조림 완성 자작한 양념국물에 밥 비벼 먹어도 맛있어요. 그위에 김치 하나 올림. 조금 부족한 소고기 덮밥 느낌이랄까? 많이 맵지 않아서 아이들과 함께 먹어도 좋을것같아요. 부드럽고 고소한 두부랑 함께 먹는 고기. 이상 두부를 이용한 두부반찬 소고기 두부조림이였습니당."
"NO 오븐 검은깨 크래커";"박력분,설탕,베이킹파우더,검은깨,소금,물,오일(카놀라유&콩기름&식용유등)";"박력분,설탕,검은깨,소금,베이킹 파우더를 한데 넣고 거품기로 3~4번 정도 저어 주세요. 여기서 소금의 양은 엄지와 검지로 살짝 집었을때 잡히는 정도의 양이예요. 아주 소량이랍니다.오일과 물을 한데 섞어주세요.섞은 가루에 오일+물을 넣고 주걱으로 섞어 주세요.반죽을 비닐에 넣고 밀대로 밀어 주세요.비닐에 쌓인 반죽 그대로 칼로 자른다 생각하고 사선으로 칼집을 낸후 냉동실에 최소 30분간 넣어주세요. 비닐에 쌓인 채 칼집을 내야 반죽이 칼에 붙지 않고 깔끔하게 잘라져요.유산지 위에 반죽을 놓고 전자렌지에 넣어 해동기능으로 2분 30초간 익혀주세요. 저희집 전자렌지 700W기준이예요. 렌지마다 w가 다르니 렌지 뒷면이나 측면에 쓰인 W를확인하시고 700w미만이면 시간을 늘려주시고 이상이시면 시간을 줄여주세요. 차가운 곳에서 한김 식혀내면 고소한 검은깨 크래커 완성입니다~전자레인지"
"삼겹살간장조림";"삼겹살,굴소스,간장,설탕,올리고당,다진마늘,참기름,물";"우선 삼겹살을 지글지글 구워줍니다.
바싹 익지 않아도 됩니다.
간장양념에 한번 더 조리해줄꺼예요.고기 구울 때 통으로 구워 조리해주세요.한번 구워진 삼겹살은 키친타올위에 두고
기름기를 약간 빼주세요.
그냥 양념넣고 졸여도 맛있지만
이렇게 하면 
느끼하지 않고 부드럽더라구요~
간장양념을 부어줍니다.
후라이팬에 반근 정도 구웠기 때문에
양념은 다 넣으면 짜요.
저는 1/3 정도 넣고 졸였고요.
먹어보면서 더 추가해도 될 것 같아요^^위 양념은 한근분량입니다.
다 넣으면 짜요!! 1/3만 넣고 졸여주세요.양념이 다 졸아들기 전에
뒤집어줍니다.
노릇노릇 짭쪼름한 색이 되었어요~~
어느 정도 국물이 졸아들면
먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
만약 미리 자른 채로 요리한다면
계속 뒤집어줘야해서 번거롭더라구요..
먹어보고 약간 싱겁다 싶으면
양념을 추가해서 졸이면 됩니다^^하나 먹어보고 양념 추가해주세요.완성!!!!"
"두부조림";"두부,대파,포도씨유,간장,고춧가루,올리고당,다진파,다진마늘,참기름,설탕,통깨,물";"두부는 1cm 두께루 도톰하게 썰어 달군 팬에 포도씨유를 두르고 앞뒤로 노릇하게 지져주세요.두부를 노릇하게 구우려면 팬을 뜨겁게 달군 뒤 두부를 얹어주세요.대파는 송송 썰어 준비해주세요.두부조림장 재료를 넣고 조림장을 만들어주세요.간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 올리고당 1/2큰술, 다진 파 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 설탕 1/2작은술, 통깨 1/2작은술, 물 1/3컵노릇하게 지진 두부에 조림장을 얹어주세요.그위에 송송썬 파를 얹어 한번 더 지져주세요.자박자박 조리면 완성!"
"백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침";"부추,양파,고춧가루,식초,액젓,설탕,마늘,참기름,통깨,훈제오리";"마트에서 판매되는 부추를 사와 꺼내 반이 조금 안되는 양을 잡아보니 한 주먹 가득 약 200g이 나오네요.깨끗이 씻어 물기를 털고 먹기 좋은 크기 약 5~7센티로 잘라 주어요.
버무릴 양푼에 부추와 함께 양파도 채 썰어 넣습니다.고춧가루 2.5, 액젓 2, 식초2, 설탕1.5, 마늘 1, 참기름 1큰술을 넣고요(통깨는 버무린 후에 넣음)잘 섞으면 맛있는 양념장이 만들어집니다.양념장을 넣고 부추, 양파와 잘 버무린 후 마지막에 통깨 촤라락~ 뿌려 부추무침 완성합니다.훈제오리는 찌거나 또는 팬에 2~3분 구워 기름을 제거하고 부추무침과 함께 해요. 완성!!새콤달콤~한 부추무침이 훈제오리와 정말 잘 어울립니다. 간단하게 만들 수 있는 푸짐한 한끼입니다 :)"
"마늘등갈비";"등갈비,된장,청주,간장,꿀,청주,다진마늘,후추";"등갈비는 찬물에 2~3번 헹궈 주고 30분정도 핏물을 빼줍니다. 양념장을 만들어 주세요. 간장 6, 꿀 4, 청주 4, 후추, 꿀 대신 올리고당을 사용하셔도 됩니다. 핏물을 제거한 등갈비를 삶아 줍니다. 청주 5, 된장 그리고 월계수잎을 넣고 30분정도 삶아 줍니다. 삶은 등갈비는 건져내 줍니다. 팬에 식용유를 두르고 다진마늘 4을 넣고 약불에서 마늘을 볶아 줍니다. 타지 않게 골고루 잘 볶아주세요. 마늘을 볶다 삶아 놓은 등갈비를 넣어 줍니다.마늘과 함께 등갈비를 볶아 줍니다. 등갈비에 마늘이 전체적으로 묻어 나게 잘 볶아 주심되요. 이젠 만들어 놓은 양념장을 모두 붓고 잘 섞어 줍니다.그리고 양념을 조려주면 되요. 마늘등갈비 완성 밥반찬으로 좋고 술안주로도 좋은것 같아요. 간장과 꿀로 양념을 해서 아이들 입맛에 딱 좋아요. 간을 강하지 않아서 치킨처럼 등갈비도 간식으로 먹을수 있답니다. 역시 갈비는 뜯어야지 제맛이죠."
"청경채새우볶음";"새우,청경채,통깨,홍고추,전분물,진간장,굴소스,설탕,물";"청경채는 깨끗하게 씻어 적당한 길이로 썰고 홍고추는 송송 썰어준다복음양념장을 골고루 섞어 만들어 준다팬에 양념장을 넣고 끓여준다중불양념장이 끓으면 새우와 홍고추를 넣고 익혀준다중약불새우가 반쯤 익으면 전분물을 넣고 졸여준다중약불새우가 익으면 청경채를 넣고 익혀준다중약불청경채를 넣고 너무 오래 익히지 않는 다중약불그릇에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다"
"10분 완성 밑반찬 어묵곤약볶음 맛깔나게 만드는 법";"볼어묵,곤약,대파푸른부분,식용유,다진마늘,진간장,굴소스,올리고당,설탕,물,후추,참기름,통깨";"곤약은 가로 세로로 촘촘촘 썰어 격자무늬를 내주고생략가능해요어묵 크기로 잘라주세요대파도 어묵 크기로 잘라둡니다대파 대신 꽈리고추 ok조림장 재료를 미리 섞어두고 기호에 따라 고춧가루를 첨가해도 좋아요어묵은 첨가물과 기름기 제거를 위해 팔팔 끓는 물에 넣었다 빼 데쳐주고어묵을 데친 물에 식초 1을 넣고 곤약도 데쳐줍니다곤약을 데쳐내야 쿰쿰한 냄새가 나지 않아요1분간 데친 곤약은 찬물에 헹궈요중불로 달군 팬에 식용유 1을 넣고 다진마늘 1을 넣어 볶아줍니다.마늘이 노릇노릇해지면 간이 늦게 배는 곤약을 먼저 넣고 만들어 둔 양념장을 부어 5분 정도 끓여주세요
이어서 어묵을 넣고 3분 정도 조리다가대파 넣고 물 1스푼 추가해 1분 정도 더 조려요물 1스푼의 스팀으로 대파의 숨과 색을 살릴 수 있어요마지막으로 참기름 샤라락~ 통깨 뿌리링 하면 곤약어묵조림 완성입니다 ♡+ 간을 보고 짜면 물을 추가해서 좀 더 끓여요
+ 싱거우면 간장을 추가해요
+ 단맛이 부족하면 올리고당을 추가해요"
"새송이버섯구이 만드는 법";"새송이버섯,다진파,버터,간장,다진마늘,올리고당,참기름";"버섯은 이렇게 슬라이스 해서 잘라주세요. 너무 얇지 않게 0.5cm 정도 두께로 잘라주면 적당한거같아요.양념장을 만들어 주었답니다. 간장 3, 다진마늘, 올리고당, 참기름 1 넣었어요.팬에 버터를 녹여주었습니다. 잘라주었던 버섯을 구워주세요. 앞뒤로 노릇하게 구워주시면 됩니다.불을 줄이고 양념을 적당히 올려서 양념이 골고루 묻도록 구워주세요. 주의하실점은 불을 너무 쎄게 하면 양념이 많이 탈수 있으니 불을 중불로해서 양념을 조려주세요. 
마지막에 다진파를 올려서 데코를 해주면 완성입니다!"
"데리야끼 닭봉조림";"닭봉,우유,기름,대파,마늘,간장,물,설탕,식초,핫소스";"닭봉 1kg을 우유 2컵을 붓고 40분간 재워 비린내와 핏물을 빼 줍니다.핏물뺀 닭봉을 흐르는 물에 흔들어 말끔하니 씻어 체에 건져 물기를 충분히 빼 줍니다.깊이가 있는 팬에 기름 3큰술, 쏭쏭 썬 대파 1대, 얇게 썬 마늘 4톨을 넣고 볶아 향을 내 줍니다.그리고 여기에 준비한 닭을 넣고 볶아 줍니다.마구 휘 젓지 마시고 고르게 겹치지않게 펼쳐 깔아 준 후 가만히 두었다가 어느 정도 익었다 싶으면 뒤집어 고르게 펼쳐 가만히 익혀 주세요. 완전히 익히는게 아닌 겉면만 익힌다 생각하세요.그리고 여기에 간장 5큰술, 물 5큰술, 설탕 4큰술,식초 1큰술, 핫소스 1큰술 을 넣고 만든 양념을 붓고 끓여 졸여 줍니다. 핫소스는 빼도 된답니다.타지않게 중~약불에서 한번씩 뒤적이면서 색이 나도록 졸여 주시면 끝~이랍니다."
"맛있는건 한입에 넣어야 제 맛 ★ 삼겹살초밥 ★";"삼겹살,깻잎,통마늘,쌈장,밥,참기름,통깨,소금,간장,올리고당,맛술,물";"깻잎은 약 1cm 길이로 썰고 통마늘은 슬라이스 하여 준비한다.볼에 밥을 넣고 소금, 참깨, 참기름을 넣어 버무린다.예열된 팬에 삼겹살을 올려 노릇하게 구워 한입 크기로 자른다.구워진 삼겹살에 간장, 맛술, 올리고당을 넣어 조린다.마늘을 함께 넣어 조려주세요.양념한 밥을 초밥 모양으로 만든다.밥에 쌈장 조금, 삼겹살을 올린다.깻잎으로 삼겹살을 감싼다.구운 마늘을 올려 완성한다."
"유명 맛집 메뉴를 집에서~ '갈릭스노잉피자' 만들기";"또띠아,모짜렐라치즈,다진파인애플,칵테일새우,마늘,소금,후추,파마산치즈,크림치즈,꿀,레몬즙";"소스 재료는 볼에 넣고 섞어두세요마늘은 편 썰은 뒤 달군 기름에 넣어 노릇하게 튀겨 건져낸다2의 기름을 따뤄버리고 같은 팬에 새우를 넣어 볶은 뒤 소금, 후추로 간한다또띠아 1장 위에 치즈 2TS를 뿌리고 나머지 또띠아 1장으로 덮는다소스를 바르고 새우, 파인애플, 치즈를 고루 펼쳐올린다180도로 예열한 오븐에서 약 8-10분간 구워낸 뒤 파마살 치즈를 갈아 뿌려 마무리 한다오븐"
"돼지고기볶음고추장 : 만능양념장으로 밑반찬 걱정 뚝!";"돼지고기다짐육,양파,대파,식용유,다진마늘,양조간장,고추장,올리고당,고춧가루";"양파 1.5개, 대파 1/4뿌리를 잘게 썰어주세요.넒은 팬을 달구고 식용유 2숟갈 두른 후 
썰어놓은 양파와 파를 넣고 1분 30초간 볶아주세요.중~약불돼지고기 다짐육 300g, 다진 마늘 1숟갈을 넣고 잘 섞어가며 1분간 볶아주세요.양조간장 4숟갈로 먼저 간을 해주면서 재료가 타지 않게 1분간 계속 볶아주세요.진간장은 2~2.5숟갈 넣어주세요. 곧바로 고춧가루 1숟갈, 고추장 4숟갈, 올리고당 1숟갈을 넣고 3분간 더 볶아주세요.완성!
밀폐 용기에 담아 냉장 보관하세요.
2~3큰술씩 떠서 볶음밥, 순두부찌개,김밥, 쌈밥 양념 등으로 활용하시면 좋습니다."
"아이들 간식으로 좋은 소고기 간장 떡뽂기";"가래떡,쇠고기,당근,대파,양파,간장,설탕,미림,참기름,통깨,후춧가루,마늘가루";"가래떡은 뜨거운물에 한번 끓여찬물에 씻어 줍니다소고기는 길이로 도톰하게 째썰어 설탕 가루마늘 간장 미림으로 밑간을해 팬에 넣고 볶다가고기가 익었을때 물1컵 넣어 끓여 데쳐낸 떡을 넣어 끓여 줍니다떡속에 간이 촉촉하게 베이게 볶아줍니다당근 양파 넣어고루 뒤적어 주세요대파도 넣고 뒤적여국물이 졸아들멷 참기름 두루고 마무리 합니다간단한 한끼나 간식으로 좋은 맛이 깊은 간장 떡볶기입니다"
"매콤달콤 두부요리 :: 두부 깐풍기 / 집에서 즐기는 중식요리";"두부,대파,청고추,홍고추,녹말가루,고추기름,다진마늘,굴소스,간장,설탕,식초,청주,물";"두부는 먹기 좋은 큐브 모양으로 썬 뒤
물기를 제거해 주세요.대파와 홍, 청고추는 잘게 다져 준비합니다.고추가 없다면 피망이나 파프리카를 사용해도 좋아요 !!물기를 제거한 두부는 위생팩에 담아 녹말 5스푼을 넣고 흔들어 녹말가루를 골고루 묻혀주세요.팬에 기름을 넉넉히 두르고 녹말가루를 묻힌 두부를 구워 기름을 제거해줍니다. 
노릇노릇 바삭바삭하게 구워주세요 ❛ ڡ ❛소스도 만들어 주세요.굴 소스 2, 간장 1, 설탕 2, 식초 2, 청주 1, 물 3입맛에 맞게 굴소스의 양을 조절 해 주시면 더 좋을 듯 해요! 팬에 고추기름 5스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣어 마늘향이 나도록 달달 볶아줍니다.마늘향이 솔솔 올라오면 미리 준비해둔 야채를 넣고 한 번 더 볶아주세요.야채들을 볶은 뒤 소스를 넣어 바글바글 끓여주세요.소스가 끓어오른 뒤 구운 두부를 넣고 양념이 잘 베이도록 뒤적거려가며 졸이듯 볶아주세요!매콤 달콤한 두부 깐풍기 완성 ٩(ˊᗜˋ*)و"
"충무김밥 만들기";"오징어몸통,오징어다리,오뎅,단무지(중간크기),파작은뿌리,고추장,고춧가루,매실액,간장,올리고당,설탕,고춧가루,까나리액젓,참기름,파";"오뎅을 큼직하게 6등분해 주세요.팬에 앞뒤로 노릇노릇 한번 볶아 주세요. 이미 기름에 튀긴거라 따로 기름은 넣지 않았어요~단무지는 자유롭게 잘라 주세요.오징어는 끓는 물에 데쳐 준비해 주세요.양념장을 만들어 주세요.오징어랑 오뎅, 파만 넣고 양념에 버무려 주세요. 단무지는 따로 무칠거에요~단무지는 고춧가루 2, 까나리액젓 1/2, 참기름 1/2, 파 약간만 넣어서 버무려 주세요.고슬고슬하게 지어진 밥에 참기름 약간 두르고 통깨나 깨소금을 넣고 소금도 약간 넣어 주세요. 반으로 자른 김 위에 밥을 잘 펴서 돌돌 말아 주시면 됩니다.돌돌 말은 김밥에 참기름 한 번 쓱 발라 주시고, 통깨 살살 뿌려서 썰어 주면 완성!"
"크래미달걀국";"달걀,크래미,대파,양파,홍고추,다시마10*10cm,물,참치액,소금";"냄비에 다시마 10*10 2장과 물 1L를 넣고 끓여준다센불달걀 3개는 곱게 풀어준다대파와 양파는 비슷한 길이로 채 썰어 주고 크래미는 적당한 굵기로 찢어주고 홍고추는 송송 썰어준다국물이 끓어오르면 다시마를 건져내고 대파와 양파를 넣고 끓여준다중불국물이 끓어오르면 크래미와 참치액 2T를 넣고 끓여준다중불달걀을 저어주면서 부어준다중불홍고추를 넣고 끓여준다중불마지막에 소금으로 간을 맞춰준다중불"
"오레오 머핀";"중력분,슈가파우더,코코아가루,베이킹파우더,계란,우유,버터";"중력분 슈가파우더 코코아가루 베이킹소다를 넣고 잘 섞어주세요계란과 우유를 넣고 잘 섞어줍니다. 그리고 녹인 버터를 넣어줘서 다시 섞어줍니다.오레오를 넣은 머핀틀에 믹스를 잘 넣어주세요 꽉채우시면 안됩니다. 반정도만^^!화이트 초콜릿을 올려주세요.그위에 다시 믹스된 소스로 마무리 하세요180도에서 15분에서 18분 정도 구워주시면 완성 입니다."
"너무너무 간단하고 맛있는 두부조림 만들기/자취요리";"두부,대파,들기름,간장,고춧가루,다진마늘,설탕,물";"★상단에 동영상을 클릭하시면 더쉽게 요리방법을 보실수있어요 !! 구독과좋아요 꼭 부탁드립니다♥(주재료)두부300g,대파,들기름3T(양념재료) 간장4T,고춧가루1T,다진마늘1T,설탕1T,물1T대파송송두부는 직사각형으로 썰어주세요키친타월로 두부의 물기를 제거후 후추와 소금으로 밑간을 해주세요!대파,간장4T,고춧가루1T,다진마늘1T,설탕1T,물1T을넣고섞어주세요 !달군팬에 들기름을넣고두부투하!앞뒤로 1~2분정도 노릇하게 구워주세요!중불로 바꾼뒤 두부위에 양념장을 부어주세요.한번 뒤집어 익혀주고!다시 뒤집어 익혀주면 두부조림 완성!"
"우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈";"밀가루,설탕,소금,인스턴트드라이이스트,버터,달걀,우유";"먼저, 밀가루를 체에 한번 내려주세요.밀가루를 체에 내리게 되면 입자가 균일해지고 공기가 고르게 들어가서 가루가 보송해져요.에 내린 밀가루에 구멍을 세 개 내고
설탕, 소금, 이스트를 서로 닿지 않게 넣어주세요.각각의 재료를 밀가루로 잘 코팅해주면
발효에 도움이 됩니다. 40° C 안팎으로 온도를 맞춘 우유를 80% 정도 넣은 다음
상태를 보면서 조금씩 더 추가해줍니다.손 반죽은 반죽하는데 시간이 많이 걸리고 
손에서 반죽의 수분을 흡수하기 때문에 
반죽을 조금 질게 시작하거나,
반죽이 되게 느껴질 때마다 수분을 좀 더 추가해줘도 좋습니다.달걀을 넣고 
반죽이 한 덩어리가 되도록 잘 섞어주세요.보울 안에서 어느 정도 뭉쳐진 반죽을 
매트 위에서 반죽해줍니다.어느 정도 반죽이 한 덩어리가 되면
말랑해진 버터를 넣고 
잘 섞이도록 갈기갈기 찢으면서 반죽해주면 됩니다.계속해서 반죽을 바닥에 내려친 다음 늘였다가 접기를 반복합니다.
15-20분 정도 반죽해주세요.반죽을 들어 바닥에 내리치게 되면 
반죽에 탄력이 생기고
글루텐이 강해집니다.준비해 놓은 보울에 둥글린 반죽을 넣은 뒤, 랩을 씌워 25-32° C 사이에서 1시간 정도 1차 발효해줍니다.약 2배 정도 폭신하게 잘 발효되었습니다.밀가루를 손가락에 묻혀 반죽을 눌렀을 때
반죽이 눌린 채로 있다면
발효가 완료된 것입니다!!반죽을 퍽퍽 쳐서 부푼 것을 살짝 꺼뜨리는 작업을 펀칭이라고 합니다.
[펀칭을 하여 반죽 안의 위치를 바꿔주면 
이미 만들어진 가스는 빠지고 효모가 산소를 받아들이면서 
다시 발효가 활발하게 이루어집니다.]반죽을 꺼내서 글루텐 막이 잘 형성되도록 살짝 말아줍니다.그런 후, 반죽을 약 150g씩 세 개로 나눠주세요.세 개의 반죽 덩어리들을 
글루텐 막이 잘 형성되도록 둥글려줍니다.밀폐용기에 반죽들을 넣고 10-15분 정도 실온에서 벤치 타임[짧게 쉬는 시간]을 주었습니다.이 시간 동안 효모가 다시 활동하여 반죽이 1.5-2배 정도 부풀고 폭신폭신한 상태가 됩니다벤치 타임 후에,
반죽을 밀대로 "
"국물이! 끝내줘요~b 순대전골";"순대,사골육수,양파,콩나물,새송이버섯,팽이버섯,느타리버섯,깻잎,청양고추,들깨가루,고추장,된장,고춧가루,다진마늘,국간장";"양파와 깻잎은 채 썰고 고추는 송송 썰어 준비한다.양파 1개, 깻잎 7장, 청양고추 1개 새송이버섯은 길게 썰고 팽이버섯과 느타리버섯은 한 입 크기로 준비한다.새송이버섯 100g, 팽이버섯 100g, 느타리버섯 100g 볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.[양념 재료] 고추장 1숟가락, 된장 1숟가락, 고춧가루 4숟가락, 다진 마늘 2숟가락, 국간장 2숟가락볼냄비에 순대, 양파, 버섯을 담고 양념과 육수를 넣고 끓인다.순대 500g, 사골육수 4종이컵 냄비콩나물, 청양고추를 넣는다.콩나물 2줌, 청양고추 1개 들깨가루 2숟가락, 깻잎을 넣는다."
"느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬";"느타리,당근,양파,간장,소금,참기름,다진마늘";"양파와 당근은 채썰어 준비해주세요 느타리가 길쭉해서 채홽어 볶아 주시면 먹기도 편해요양념은 미리 만들어 두세요 간장 1큰술 다진마늘1큰술 참기름 1큰술 넣고 양념 골고루 섞어주세요느타리는 끓는 물에 소금 조금 넣고 살짝 데쳐주세요 느타리버섯 데쳐줘야 쫄깃한 식감이 있어요 데친 느타리 버섯은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요팬에 식용유를 넣고 당근 먼저 볶아주세요 당근이 어느정도 익으면 양파 넣고 볶아주세요 중불 물기제거한 느타리버섯을 넣고 볶아주시는데 수분이 살짝 날아갈 정도로 볶아 주세요미리 준비한 양념장을 넣어 볶아주시고 싱거우면 소금을 간을 해주세요 느타리 버섯볶음에 깊은맛을 내고 싶으면 물기를 제거한 느타리에 미리 준비한 양념을 넣고 먼저 버무려 준비해줬다가 볶아주면 조금더 깊은 맛이 나요느타리버섯 볶음 완성입니다 느타리버섯 볶음은 간편하면서 밑반찬으로 최고인거같아요 느타리 쫄깃한 식감이 아삭한 당근과 함께 먹으면 맛있어요"
"닭안심 야채 밥전~*";"닭안심,애호박,양파,대파,계란,밥작은,소금,후추,카놀라유";"닭안심 야채 다져 볼에 담고
밥 계란 넣어줍니다
소금 후추 투하~고루 섞어주세요예열된 팬에 기름을 두고 
1큰술식 떠 올려앞 뒤 노릇하게 구워주심 끝"
"전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG";"신김치,고추장,다진마늘,물,식용유,참치캔,설탕,참기름,조미김가루,달걀후라이";"볼에 김치, 고추장, 다진마늘, 식용유, 물, 설탕, 참치를 넣고 섞어줍니다.전자레인지에 3분간 돌린 후 젓고 다시 3분간 돌려줍니다.전자레인지그릇에 밥을 담고 양념김치, 달걀후라이, 김가루, 참기름을 올려 완성합니다."
"고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게";"고구마,올리브오일,조청(꿀/올리고당/물엿),통깨";"고구마는 껍질을 벗겨서 준비껍질을 벗긴 고구마를
한 입 크기로 잘라주고
위생 봉투에 담아서 올리브오일
4큰 술 넣어 비닐째로 흔들어준다오일이 잘 묻을 수 있도록 
이리저리 흔들어준다에어프라이어에 200도에서
20분 구워주기
고구마의 크기에 따라 굽기 정도가
틀릴 수 있으니 굽는 시간이 달라질 수 있다에어프라이어노릇하게 잘 구워진 고구마~
그냥 요래 먹어도 맛있다^^그래도 이름이 맛탕이니
꿀과 조청을 넣어 살짝 조려주기
난 꿀과 조청을 반반 섞어서 넣어주었지만 집에 있는 재료로 조리하면 된다
물엿이나 올리고당등...
꿀 두어바퀴, 조청도 두어바퀴 돌려 넣어 준다
대략 4큰술 정도 될 듯
맛을 보고 단맛을 보충해 주기에어프라이어에 튀긴 고구마를 넣어 뒤적뒤적~단 맛이 골고루 묻을 수 있게
뒤적거리다가 깨 솔솔 뿌려서 완성"
"국수샐러드 여름별미로 예쁨하게 먹는 비빔국수";"소면,양상치,방울토마토,칵테일새우,무순,간장,설탕,올리브유,식초,참기름,굴소스,청주,다진마늘";"먼저 분량의 드레싱 재료를 모두 넣고 골고루 섞어 주세요. 저는 분량의 3배수로 준비했어요. 그릇에 가득 차서는...ㅋㅋ 결국 다른 그릇에 옮겨 골고루 잘 섞어 주었답니다. 이렇게 넉넉히 만들어 놓은 드레싱은 오리엔탈 드레싱과 잘 어울리는 샐러드에도 사용감이 좋답니다. 저희는 넉넉히 만들어 매번 국수샐러드로 다 먹는다지요~ㅎㅎ양상치는 한입 크기로 뜯어 찬물에 씻어 체에 받쳐 물기를 빼 줍니다. 방울토마토는 2등분 해 줍니다.칵테일새우는 끓는 물에 넣어 데쳐 준 후 찬물에 바로 씻어 건져 줍니다.국수는 물이 끓으면 소면을 넣어 부글부글 끓어 오르면 찬물을 조금씩 부어 가며 삶아 줍니다.다 익으면 건져서 찬물에 양손으로 비벼가면서 매끈하게 씻어 건져 줍니다.큰접시에 양상치를 골고루 깔아 주고, 방울 토마토를 적당한 간격으로 빙 둘러 놓아 줍니다.소면을 손가락을 중심에 두고 돌돌 말아서 양상치위에 올려 줍니다. 손가락 사용이 어려우시면 포크를 사용해서 돌돌 말아 주어도 좋답니다,국수위로 칵테일새우와 무순을 올려 줍니다. 국수 사이사이에도 칵테일새우를 끼워 줍니다.드레싱을 따로 내어 먹기 직전에 뿌려 주면 되는 여름 별미요리로 만들어 본 싱그러움 가득한 국수샐러드 랍니다. 눈으로도 알록달록 예쁘게 먼저 먹을 수 있는 간단한 샐러드로 남녀노소 누구나 좋아할 만한 국수요리 랍니다."
"떡볶이랑 제육볶음중에 고민될 때 제육떡볶이로 만들기 ";"대패삼겹살,떡볶이떡,어묵,양파,대파,물,식용유,고추장,고춧가루,설탕,청주,다진마늘,소금,참기름,후추";"양파, 대파, 어묵은 채 썬다.대파는 찬물에 담가 매운맛을 제거해요.양념 재료를 섞어 양념장을 만들고 대패삼겹살에 넣고 버무려 양념한다.양념한 고기는 10분 이상 재우면 더 맛있어요.팬에 기름을 두르고 양념 한 고기를 넣어 볶다가 고기가 익으면 물을 넣어 끓인다.                    

                            네오플램 노블레스 프라이팬(28cm)                        

떡볶이 떡, 어묵, 양파를 넣어 끓인 후 접시에 담고 채 썬 대파를 올려 완성한다."
"베이컨 에그롤 토스트";"식빵,베이컨,삶은달걀,달걀,소금,후추";"식빵과 삶은 달걀, 베이컨을 준비해 줍니다.
베이컨에그롤 1개에 식빵 1장, 달걀 1개, 베이컨 1줄이 사용됩니다.삶은 달걀은 흰자와 노른자를 분리한 뒤 굵게 다져줍니다.
베이컨 1줄은 먹기 좋은 크기로 잘라 넣어주세요.식빵은 테두리를 잘라내고 밀대를 이용해 얇게 밀어줍니다.밀대밀대가 없다면 목이 긴 컵을 이용해도 좋아요.얇게 밀은 식빵에 달걀물을 발라줍니다.요리용 솔(2)의 달걀소를 채워줍니다.
이때 식빵의 1/3정도만 채워주세요.달걀소를 너무 많이 넣으면 식빵이 동그랗게 말리지 않으니 주의하세요.소를 채운 식빵은 동그랗게 말아주고, 베이컨을 돌돌 말아 식빵을 고정해줍니다.베이컨이 끝나는 부분이 바닥면에 위치해야 구웠을때 기름이 빠지면서 고정됩니다.달걀물을 겉표면에 얇게 발라주세요.180도로 예열된 오븐에 10~12분 정도 구워 마무리합니다.오븐, 에어프라이어, 후라이팬오븐이나 에어프라이어가 없는 경우라면 후라이팬에 올려 데굴데굴 굴려가며 익혀주세요.맛있게 드시고 행복한 하루 되세요!"
"초간단 스팸마요덮밥 만들기!반찬 없을때 한끼 식사로 굿!";"밥,스팸,계란,양파,간장,물엿,물,마요네즈,김,파슬리가루";"먼저 양파는 채썰고 스팸은 깍둑 썰기 해줍니다.스팸은 한번 데쳐 사용하심 건강에 좋아요계란물을 만들어 준뒤 달궈진 팬에 식용유 약간 두르고 스크램블 에그를 해줍니다.스팸은 아무것도 두르지 않고 노릇노릇 볶아 주세요간장2T, 물엿2T, 물3T을 넣고 한번 살짝 끓여 주시구요.양념이 끓으면 양파를 넣고 투명해질때까지 약불에서 졸여주시면 됩니다.T:성인 숟가락 기준오목한 접시에 밥1공기 올리고 계란->양파->스팸순으로 올립니다.마지막으로 마요네즈를 취향것 뿌리시고
김과 파슬리가루로 데코해주시면 끝!!!반찬이 필요없는 맛있는 한끼식사 '스팸마요덮밥'완성입니다.슥슥 비벼 한입 먹어보니 고소한 마요네즈에 짭쪼롬한 스팸, 부드러운 스크램블 에그가 만나 넘 맛있어요."
"유아식 아기찜닭 만들기";"볶음용닭,양파,당근,감자,간장(아기간장또는홍게간장),설탕,맛술,매실청,다진마늘";"양념을 모두 섞어주세요 아기간장 사용하신다면 아기간장으로 사용하세요냄비에 볶음용 닭을 넣고 올리브유 살짝 둘러요양파,당근,감자를 깍뚝 썰기 해서 넣으시고 닭, 양념, 야채를 잘 섞어주세요쎈 불에 놓고 뚜껑을 꼭 닫아요 물 없이 찜닭을 할꺼라 뚜껑 꼭 닫고 중간에 살짝 뒤집어 주시면 야채와 닭에서 맛있는 육수물이 저절로 나와요^^ 물이 생기면 중간불로 줄여 20분정도 끓여주세요물을 한 방울도 넣지 않은 찜닭 완성❤"
"자글자글 두부조림 만들기 부추 듬뿍 얹어서~";"손두부1모,부추,청양고추,식용유,진간장,올리고당,고춧가루,마늘,참기름,통깨,물";"두부조림 맛깔나게 만들기 ~ 스타트!!
물기가 촉촉한 손두부 한 모 준비했어요.
물에 씻은 후 
면보에 싸서 수분을 잡아주고요.두부를 반으로 자르고
또 반으로 자르고
1cm 두께로 되게 잘랐어요.사각후라이팬에 기름을 두르고요.
기름이 예열 되면 두부를 올리는데요.
두부 올릴 땐 불 기름이 튀지 않게 불을 잠시 꺼 둡니다.노릇하게 앞뒤로 다 부치고요.
이 정도면 야들 야들 고소한 맛이 좋더라고요.
잘 구운 두부는 잠시 대기!!부추는 3cm로 자르고요.
청양고추는 붉은 것과 초록색을 섞었어요.
고추는 썬 다음 흐르는 물에 한번 헹궈 씨를 빼주었고요.마늘 2큰술에 
진간장 6큰술, 올리고당 4큰술을 넣고요.고춧가루는 4큰술 넣었어요.
잘 풀어 주고요.부추랑 청양고추도 넣고 
물 반컵을 넣어 양념을 섞어줬어요섞으면 이 정도 비주얼이 나옵니다.노릇하게 부쳐낸 두부에
부추 양념장을 듬뿍 바르고요.
첨엔 센 불 끓으면 약불로 은근하게 조립니다.자글자글 조려지면
깨소금 솔솔 뿌리고요.
국물이 거의 다 사라질 정도까지 저는 조렸어요.먹음직 먹음직하지요?"
"짭쪼롬한 만두볶이:D";"냉동만두,식용유,다진마늘,간장,물엿";"달궈진 팬에 기름 넉넉히 두르기.마늘 넣고 마늘기름내기.마늘향이 올라오면 해동하지않은 만두 넣고 튀기듯이 굽기.골고루 기름코팅되면 간장넣기.양념이 골고루 버무려지면 물엿넣고 섞기.접시에 담아내기."
"에어프라이어요리 밑반찬 다시마튀각 만드는법";"다시마,식용류,설탕,통깨";"기름에 튀기면 여기저기 튀각 튀겨지는 향이 
불앞으로 아이들을 마구 마구 불러 모았던 다시마튀각 만드는법우선 다시마를 적당한 크기로 잘라 주세요.그리고 젖은 키친타올로 다시마 겉 표면의 소금기를
닦아 주세요.
여 염분기 제거하지 않음 짜거든요.그리고 겉의 소금기를 닦아내고 봉지에 다시마를 넣고
식용류를 넣고 흔들어 주세요.흔들 흔들 기름을 잘 섞어 주세요.식용류를 골고루 무쳐서 그다음에는 에어프라이기에 종이호일을 깔고
기름발라준 다시마를 넣어 주세요.그리고 에어메이드 아이쿡 스텐에어프라이어에 넣고
185도 10분 돌려 주실건데요
중간에 한 7분 정도 돌리시고 그다음에 3분 정도 더 돌리시면 되세요.
그리고 봉지에 설탕을 넣어서 흔들어 주세요.에어프라이어그럼 맛있는 다시마 튀각 만들기가 완성이랍니다."
"매콤 된장찌개, 채소와 두부만 넣은 초간단 초스피드 된장찌개";"느타리버섯,양파,애호박,청양고추,두부,물,된장,진간장,고추가루,다진마늘,설탕,소금";"물1.5종이컵에 된장,고추가루,다진마늘,설탕,간장을 한데넣고 한소끔 끓여줍니다.그사이 양파,버섯,애호박,청양고추,두부는 적당한 크기로 썰어줍니다.한소끔 끓은 된장물에 양파,버섯,애호박,청양고추,두부를 넣어 줍니다.애호박이 익을때까지 끓여주어 간을보아 부족한간은 소금으로 해주어 완성. 저는 부족한간이 없어 소금은 넣지 않았습니다."
"NO 밀가루!! 진한 갸또 쇼콜라케익";"다크초콜릿,생크림,달걀,설탕";"- 재료를 실온 상태로 준비합니다.
- 초콜릿은 중탕으로 반 정도 녹여 두세요.- 16cm 무스틀을 밑면에 물이 들어 가지 않게 2~3겹으로 알루미늄 호일로 감싸 주시구요. 옆면은 실리콘페이퍼로 돌려 주세요.- 생크림은 가장자리가 끓어 오를 정도로 끓여줍니다.- 반쯤 녹은 초콜릿에 뜨거운 생크림을 부워주세요.- 1분정도 잠시 놔둔 뒤 실리콘 주걱으로 가운데 부분을 살살 돌려 초콜릿과 섞어 줍니다.
(가운데 부분으로 작업을 하면 훨씬 유화가 잘 되어요.)
- 잘 섞인 가나슈는 매끄럽게 광택이 나요.- 실온의 계란을 풀고 설탕을 넣으며 거품기로 뽀얗게 작업 합니다.
5분정도 작업을 하면 아이보리색이 나며 풍성해져요.
거품기로 들어 떨어진 자국이 3초정도 머물면 반죽이 다 된거예요.- 휘핑한 계란반죽에 천천히 가나슈를 부어 줍니다.- 주걱으로 거품이 꺼지지 않게 볼을 한손으로 돌리면서 퍼올리듯 주걱을 작업하여 섞어 주세요.- 다 섞인 반죽을 틀에 패닝하고 가볍게 탁 떨어뜨려 기포를 제거 한 후 스텐밧드에 넣고 뜨거운 물을 넣고 오븐에 넣어요.- 160도로 예열된 오븐에 넣고 약 한시간 동안 구워요.
- 다 구워지면 바로 꺼내지 마시고 전원을 끈 채 오븐안에 놔두어요.
- 다 식은 후 냉장고에 반나절 정도 놔둔 후 취향에 맞게 우유 생크림을 휘핑하여 얹거나 슈가 파우더를 뿌려 예쁘게 드세요^^~~오븐"
"노버터! 담백 고소한 비스코티 만들기";"계란,설탕,박력분,아몬드가루,베이킹파우더,식용유,바닐라익스트랙,건크랜베리,통아몬드";"볼에 계란과 설탕을 넣고 골고루 섞어주세요.가루류를 모두 넣고 주걱으로 가르듯이 섞어주세요.건크랜베리와 통아몬드를 넣고 가볍게 반죽해주세요.2cm 두께가 되도록 펴주세요.도톰하게!반죽을 랩으로 감싸서 냉장고에 1시간 정도 휴지시켜주세요.휴지가 끝나면, 170℃에서 15분간 구워주세요.쿠키가 충분히 식은 후 1~1.5cm 너비로 썰어주세요.
(따뜻할 때 썰면 부서집니다!)옆면이 위로 보이도록 놓고, 다시 170℃에서 10~15분간 노릇하게 구워주세요."
"달콤바삭 식빵 팝콘 만들기";"식빵,설탕,물,버터(없을경우마아가린도가능)";"식빵 두 개의 마가린 또는 버터 물 설탕을 준비한다가위로 식빵 두 개를 작은 모양으로 자른다냄비나 후라이팬에 식빵을 다만 약한 불에 저어 준다볶은 식빵을 다른 컵에 놓고 냄비에 설탕과 물을 붓는다끓을 경우 버터를 는다만든 양념에 식빵을 넣는다 그리고 섞는다우유와 함께 맛있게 먹는다"
"한그릇요리로 딱 시래기비빔장";"삶은시래기,파,마늘,표고,양파,물,액젓,국간장,된장,고춧가루,들기름,육수";"삶은시래기를 쫑쫑 다져줍니다.준비 식재료삶은시래기가 말랑하지 않아 말랑하게 삶은후 조리할꺼예요.물300ml, 액젓0.5Ts, 국간장0.5Ts센불에서 물이 끓으면 약불에 놓고 약10분 시래기를 말랑하게 삶아줘요.센불-약불시래기가 삶겨진 정도에 따라 시간은 다소 차이가 있어요시래기가 말랑하고, 국물이 졸아들었으면비벼먹기 좋게 쫑쫑 다진 채소들을파30g, 마늘5개, 표고30g, 양파30g시래기 삶을때 채소들 다져주어요시래기에 넣어 볶아줄꺼에요재료들 넣어주고요 약 5분 볶아줍니다.된장2Ts, 고춧가루1Ts, 들기름2Ts약불육수 넣고 보글보글 어우러지게 끓여주어요 약1~2분. 뚜껑 열고 수분 날리며육수100ml중불밥위에 얹고 들기름 이나 참기름 추가해서 비벼먹음 굿.한그릇음식으로 참 좋습니다."
"한그릇요리, 채식버섯리조또, 두유버섯리조또만들기";"찬밥,새송이버섯,파프리카,양파,두유,소금,후추,간장";"양파와 파프리카, 버섯은 먹기좋은 크기로 다져줍니다.새송이버섯은 먹기좋 크기로 다져줍니다.손질한 야채는 달군팬에 기름을 두루고 볶아줍니다.야채가 익으면 찬밥 2공기와 두유1팩을 넣고 간장 1큰술, 소금 1/4로 간을 하며 끓인 뒤 후추약간을 뿌려 마무리합니다."
"피자치즈 쿠키 만들기｜효썸";"무염버터,설탕,노른자,피자치즈,박력분,파마산치즈가루";"피자치즈는 잘게 다져서 사용해주세요.볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.노른자를 넣고 잘 섞어주세요.다진 피자치즈를 넣고 잘 섞어주세요.박력분과 파마산 치즈가루를 체에 내려서 넣어주세요.주걱으로 가르듯이 섞다가 뭉쳐지기 시작할 때 가볍게 한 덩어리로 반죽해주세요.완성된 반죽은 냉장고에 30분간 휴지시켜주세요.휴지가 끝나면 반죽을 0.3cm 두께로 밀어주고, 지름 5.5cm 크기의 쿠키커터로 찍어주세요.구워지면서 치즈가 흘러나올 수 있으니 머핀 팬에 넣고 굽는 게 좋아요!170℃로 예열한 오븐에 12~15분간 구워주세요.오븐"
"에어프라이어 요리 추천 가지피자 만들기 아이들 간식";"가지,양파,햄,홍파프리카,옐로우파프리카,토마토스파게티소스,모짜렐라치즈";"맛있는 에어프라이기 요리 추천 가지피자 만들어 볼께요.가지2개.양파1/3개.햄1/4개.홍파프리카 1/2개.옐로우 파프리카1/2개.토마토 스파게티소스 반컵.모짜렐라치즈반컵.가지 손질이 제일 중요한데요 손이 다치시지 않도록 
칼질에 자신이 없으시면 그냥 수저로 파내셔도 되세요.그리고 가지의 파낸 속을 버리시는 것이 아니라
가지피자의 토핑재료로 사용할 거랍니다.
그럼 파낸 가지속을 채를 썰어 주세요,그리고 준비해둔 토마토 스파게티 소스를 넣고 잘 버무려 주세요.
스파게티 소스에 간이 다 되어있어서 따로 간을 
하실 필요는 없으세요.가지속 양념한 것을 넣고 치즈랑 다른 채소를 원하시는 것으로 올리세요.그리고 에어프라이어 180도10분 돌리리면 완성이랍니다.에어프라이어그럼 가지 안먹던 아이들도 잘 먹는 가지피자 완성이네요."
"올리브쇼의 가지된장덮밥 만들기";"가지,양파,대파,마늘,간돼지고기,올리브유,물,소금,후추,설탕,된장,두반장,녹말물,참기름";"마늘은 굵게 다져요. 대파는 송송 썰어 주세요. 가지 한개를 큐브모양으로 썰어 주세요. 양파도 큐브모양으로 썰어 주세요.올리브유를 두르고 마늘, 대파를 넣고 센불에서 볶다가 양파도 같이 볶아 주세요.반정도 익으면 돼지고기를 넣고 소금, 후추로 간을 해 주세요.고기색깔이 갈색 빛이 돌면 된장 한큰술을 넣고 다시 볶아요. 썰어 놓은 가지를 넣고 물100cc, 설탕 약간을 넣어 졸여요. 그 후에 두반장을 한작은술을 넣고 졸여요.녹말가루 한큰술을 물에 풀어서 덮밥 소스에 부어요. 덮밥 소스가 완성될 즈음 참기름을 약간 넣어요. 껍질을 제거한 가지 1/4개를 큐브 모양으로 썰어요. 가지는 기름을 두르지 않고 갈색이 될 정도로 볶아요. 밥 위에 만들어 놓은 덮밥 소스를 올리고, 볶은 가지를 올리면 완성! (전 가니쉬는 만들지 않았어요. 이건 생략하셔도 무난할 듯 합니다.)"
"단짠단짠 스타일의 간장 불고기!";"돼지고기,양파,파,청양고추,간장,올리고당,맛술,후추,들기름";"기름을 두른 팬에 파와 청양고추를 먼저 볶아 기름을 내주세요팬을 예열하지않고 처음부터 파와 고추를 넣고 기름을 두른후 불을 켜주세요!준비한 고기를 넣고 볶아주세요!불고기용 고기를 사용했는데 삼겹살이나 목살등 구이용으로 사용해도 무방해요고기가 조금씩 익기 시작하면 양파를 넣어주세요위에 언급한 양념
간장3T, 올리고당 2T, 들기름 1T, 후추 1t, 맛술2T
모두 넣어주세요미리 양념을 다 섞은후 넣어도 됩니다! 따로 넣어도 되구요. 올리고당 대신 물엿이나 설탕 사용해도 되고, 들기름 대신 참기름 사용해도 됩니다. 맛술은 생략가능해요양념을 한 후에, 고기가 다 익을때까지 볶아주시면 됩니다.깨를 톡톡뿌려 그릇에 내어주시면 완성입니다~"
"중국식 볶음밥(Chinese-style fried rice)";"쌀밥,계란,다진양파,다진당근,다진파,다진마늘,청주,고추기름,참기름,좋아하는해물1줌,후추,간장,굴소스,설탕,생강가루";"양파, 당근은 잘게 다져서 준비.분량의 소스 재료를 모두 섞어 소스를 만들어 둔다.고추기름과 참기름을 팬에 뿌리고 팬이 적당히 달궈지면 다진 마늘을 넣고 향을 낸다.
생강가루 대신 생강을 넣고 싶으면 지금 같이 넣고 볶는다.양파, 당근을 넣고 볶다가 양파가 투명해지면손질한 해물을 넣고 센 불에 후다닥 볶는다.
해물 대신 햄이나, 돼지고기, 베이컨, 브로콜리를 넣어도 좋음.
나는 새우와 갑오징어 얇게 채썬 것을 준비했다.청주 1T와 후추를 넣고 잡내를 날린다.해물이 거의 다 익어가면 불을 줄인 뒤, 고슬고슬한 밥을 넣고 주걱으로 덩어리를 풀어준다.아까 만들어 놓은 소스를 넣고 달달 볶는다.
밥의 양이나 해물의 양에 따라 간이 짤 수도 있으니 소스는 한꺼번에 다 넣지 말고 간을 봐가면서 넣는다.
나는 만들어 둔 소스를 다 넣으니 간이 딱 맞았음.밥과 소스가 제대로 어우러지면,
밥을 웍의 한쪽으로 치워놓고 계란을 깨 놓는다. 
계란 위에 소금 살짝 뿌려주고,스크램블드 에그를 만들면 된다.스크램블드 에그와 볶음밥을 다시 잘 섞어가며 볶아주면 완성!
다진 파는 지금 넣고 한 번 섞은 뒤 불을 끄고 바로 서브하거나,그릇에 볶음밥을 옮긴 뒤 고명으로 얹어도 된다."
"완전 간단한 소시지 배추 롤 만들기";"배추,소시지,후추,케첩,겨자";"배추를 1장씩 부드러워질 때까지 데친다.소시지를 배추로 만다.접시에 놓고 후추를 뿌려 전자레인지에(600W) 2분 익히면 완성입니다. ♪전자레인지소시지의 익힘 정도에 따라 가열 시간을 조절해 주세요.!"
"호박무침 볶지말고 맛있게 무쳐보세요";"애호박,양파,파,청양고추,홍고추,식용유,다진마늘,고춧가루,양조간장,국간장,참기름,깨";"재료 준비하고호박은 반으로 자른 뒤 약간 도톰하게 반달 모양으로 썰고양파 채, 파, 청양고추 송송 썰고홍고추눈 색을 내기 위해 넣었어요 없으면 생략하셔도 돼요~예열한 팬 (약불) 에 식용유 살짝 두른 뒤 호박을 넣고 색이 나지 않게 굽고구운 호박을 키친타월 위에 올려 기름 빼고 식히고양파는 중불로 볶아 식히고무침할때 생 마늘을 넣을 건데요 생 마늘향이 싫다면 양파 볶음할때 마지막에 넣고 석어도 좋습니다무치는 볼에 분량의 양념을 넣고 섞은 뒤 파, 고추 넣고 섞고양파, 호박을 넣고 살살 무친다마지막에 참기름, 깨 약간을 뿌리고 완성 호박무침 맛있게드세요"
"밥도둑 굴비감자조림";"굴비,감자,청양고추,대파,고추가루,간장,맛술,다진마늘,들기름,후추가루,물";"굴비는 가위를 이용해 지느러미를 손질해준 다음 칼등으로 비늘을 제거하고 씻어주었답니다.대파와 청양고추는 어슷썰어주고 껍질을 벗긴 감자는 도톰하게 3등분해주었어요.고추가루 1큰술, 간장 1큰술, 맛술 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 들기름 1큰술, 후추가루 약간을 넣어 양념장을 만들어 주구요.냄비바닥에 감자를 넣고 그위에 굴비를 올린다음 양념장과 대파, 청양고추를 넣어주고 물을 부어주셔요.센불에 팔팔~ 끓으면 불을 중약불로 줄여 20여분간 은근하게 졸여주면 된답니다. 중간에 양념장을 굴비에 끼얹어주구요."
"채소 수프";"감자,호박,브로콜리,샐러리,당근,양배추,양파,치킨스톡(고체형),물,토마토파스타소스,올리브유,다진마늘,소금,후추,통조림완두콩12g";"감자와 호박, 샐러리, 당근, 양배추, 양파는 1*1cm 크기로 썬다. 브로콜리는 먹기 좋게 썰고 통조림 완두콩은 체에 밭쳐 물기를 제거한다.냄비에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 넣어 향을 낸 뒤 감자와 호박, 브로콜리, 샐러리, 당근, 양배추, 양파, 완두콩을 넣고 볶는다.양파가 투명해지기 시작하면 물과 치킨스톡, 월계수잎을 넣고 중간 불로 10분 정도 끓인다.채소가 푹 익으면 토마토 소스를 넣고 끓인다. 소금과 후추로 간을 맞춰 마무리한다."
"라이스페이퍼로 베이컨야채만두 만들기♪";"베이컨,라이스페이퍼,빨간파프리카,노란파프리카,애호박,당근,새송이버섯,굴소스,식용류,칠리소스";"빨간파프리카 1/4, 노란파프리카 1/4, 애호박 1/5, 당근 1/5, 새송이버섯 1/2을 잘게잘게 다져 준비합니다.베이컨 역시 잘게 다져주세요. 
(되도록 야채와 베이컨의 크기를 맞춰주세요!)후라이팬에 기름을 살짝 두르고 베이컨을 먼저 볶습니다.
(저는 오늘도 베이컨이 조금 과했네요....다음엔 줄여야겠어요.)베이컨을 볶다가 베이컨이 익어가면 야채를 넣어 함께 볶아주세요.야채와 베이컨을 함께 볶다가 서로 익어 가면 굴소스 1T를 넣고 잘 버무립니다.짠 이렇게 잘 볶아주면 양념 만들기 완성!기름기가 있는 양념을 체에 걸러 기름기를 빼주세요!
(조금이라도 담백하기 위해서!)
그리고 넓은 팬에 넣어 식혀 주세요!물을 따뜻하게 데운 다음 라이스페이퍼를 녹혀 주세요.넓은 도마 위에 라이스페이퍼를 깔고양념을 넣어 주세요!순서대로 말아 주세요. 
밑을 먼저 붙여주고 옆도 빠지지 않도록 잘 막아주세요. 
그리고 위를 덮고 돌돌 말아 주면 ! 
라이스페이퍼 만두 완성!짠 ! 저는 이렇게 6개를 만들었어요!
그럼 이제 다시 한번 구워 볼까요?후라이팬에 기름을 두르고 불을 약하게 한다음 라이스페이퍼 만두를 살살 ~~~~~~볶아주세요!
다 익은 다음에는 다시한번 기름기를 제거 해야합니다.잠깐 채반에 바쳐 기름기를 제거 하고예쁘게 꽃처럼 데코를 하면 끝!"
"전자렌지로 수란 쉽게 만드는 초간단 비법";"계란,식초,물,머그컵";"머그컵에 물 100ml을 준비합니다. 종이컵으로 반컵정도 준비하심 되요이 물에 식초 2-3방울 섞어주세요.수란 만드는 방법은 여러가지가 있지만 전자렌지로 만드는 법이 정말 쉬운데 대신 흰자부분 모양이 예쁘게 잡히지 않는다는 단점이 있더라구요. 그럴때 이렇게 식초 2-3방울을 섞어주시면 단백질을 응고하는 성분때문에 흰자가 잘 뭉쳐진답니다.계란 한개를 노른자가 터지지 않게 조심히 깨트려 줍니다이제 전자렌지에 넣고 먼저 1분만 돌려 주세요.
(700W기준입니다)전자레인지1분후 보시면 아직 약간 미완성이에요. 이 상태에서 계란이 크면 30초정도, 계란크기가 작으면 15초정도 더 추가해서 돌려주시면 끝입니다. 제가 사용한 계란은 크기가 작아 15초정도만 더 돌려주었어요^^평소 그냥 전자렌지로 만들때 보다 모양이 훨씬 예쁘게 잡인 수란 완성입니다^^고소한 들기름 약간과 깨를 솔솔 뿌려 주었어요조심스레 반으로 갈라보니 촉촉한 노른자가 흘러나오면서 넘 맛있어 보여요. 그냥 이대로 드셔도 넘 맛있고 간장 약간 추가해 밥에다 쓱쓱 비벼 드셔도 굿이랍니다^^"
"스팸돈부리 덮밥 간단한 스팸요리";"스팸,양파,대파,달걀,간장,설탕,물";"간단재료를 준비스팸은 노릇하게 구워주고스팸을 구웠던 팬에 오일 살짝 두르고
양파를 볶아준다양파가 살짝 숨이 죽을 정도로
볶아 준 뒤에 준비한 간장 소스와
대파를 넣어 끓여준다달걀을 잘 풀어서 소스에 넣고
같이 익혀주면 끝~*참 간단한 스팸요리
스팸돈부리 덮밥은 빠름 빠름
완성이 된다
밥 위에 소스를 올리고
구운 스팸 토핑 하면 간단하지만
맛있는 덮밥으로 변신~"
"마늘 풍미가 가득한 버터새우! 덮밥으로 즐기기! 버터마늘새우덮밥 ★";"새우,버터,소금,후추,크러쉬드페퍼약간,편마늘,밥,어린잎채소,파슬리가루,청주,소금,후추,달걀,우유,소금";"새우는 청주, 소금, 후추를 넣고 밑간한다.볼에 달걀물을 만든다.달군 팬에 기름을 두르고 스크램블를 한다.달군 팬에 기름을 두르고 편마늘을 볶다가 새우, 소금, 후추, 크러쉬드페퍼, 버터를 넣어 익힌다.밥>스크램블>새우>어린잎채소,파슬리가루를 올려 완성한다."
"다이어트 닭가슴살스크램";"닭가슴살(조리된것),달걀,소금";"우선재료준비!!계란물소금을넣고준비해주시고 조리된 닭고기를 찢어서 준비해주세요두개를 섞어주세요기름을둘러서 스크램블만들듯이 약불에서 천천히 저어주면 끝!!저는고구마랑같이먹었어요~~"
"훈제오리구이 대파무침";"훈제오리고기,대파,고추가루,참치액,매실청,식초,간장,설탕,들기름,후추,깨";"훈제오리고기와 대파를 준비 해주세요.*대파는 송송 썰고, 깨를 제외한 
*위의 분량의 양념을 넣고 버무려 주세요.팬에 오리고기를 넣고 익혀 주세요.뒤집어서 익혀 주세요.완성 그릇에 담고*대파 무침을 올려 주세요.
*그 위에 깨도 뿌려 주세요."
"허니갈릭또띠아피자 만들기";"또띠아,다진마늘,올리브유,피자치즈,꿀";"다진마늘 한숟갈과 올리브유 반숟갈을 섞어줍니다.올리브유를 섞은 다진마늘을 팬에 올려 아주 약한불에서 볶아줍니다.다진마늘이 갈색빛이 돌때 그릇에 담고 꿀 한스푼 넣어 섞습니다.또띠아를 접시에 담고 올리브유를 발라줍니다.다진마늘+꿀을 또띠아 위에 펴바릅니다.전자렌지에 1분 돌립니다.전자레인지피자치즈를 올려 전자렌지에 다시 1분 돌립니다."
"고소하고 졸깃한 마요네즈 새송이 버섯 볶음";"새송이버섯,대파,식용유,다진마늘,청양고추,마요네즈,간장,참치액,매실청";"새송이버섯은 2등분 한후 반으로 자르고 얇게 썰어 주세요.대파와 청양고추도 송송 다져주세요*다진마늘을 제외한 
*위의 분량의 양념을 넣고 소스를 만들어 주세요.팬에 식용유를 두르고 다진마늘과 대파를 넣고 볶아주세요새송이버섯도 넣고 볶아주세요.(1~2분 정도)소스를 넣고 국물이 없어 질때까지 볶아주세요완성 그릇에 담아주세요."
"두부조림 레시피 간장양념으로 맛보장!";"두부,소금,진간장,물,설탕,다진마늘,참기름,통깨,후추";"먼저 두부는 치킨타올로 물기를 제거한후 소금을 앞뒤로 뿌려주고 10분정도 둬주구요 팬에 기름을 살짝 둘러 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다 

















그사이 양념장을 만들어 주시는데요 진간장 4스푼 / 물 3스푼 / 설탕 1.2스푼 다진마늘 1스푼 / 참기름 0.3스푼 통깨 살짝 / 후추 톡톡 *여기서 0.3스푼은 반스푼 보다는 조금 덜 넣으시면 될것 같아요두부가 앞뒤로 노릇하게 구워지면 양념장을 넣어 조려주시는데요 두부에 양념이 잘 베일수 있도록 중간중간 끼얹어주시면 됩니다 

















원래는 조림할때 대파도 송송 썰어 넣었었는데 이날 없어서 패스했어요 혹시나 파가 있으면 송송썰어 양념장 넣을때 같이 넣어 조려주심 될것 같아요국물이 자작하게 조려지면 두부조림 레시피 완성이에요!!"
"단호박 오리찜 만들기 #20 집들이음식, 어버이날 보양식으로 특별한 날 함께 해 보세요~!";"단호박,훈제오리,모짜렐라치즈,파,양파,파프리카,고추장,고추가루,간장,마늘,참기름,설탕,올리고당,통깨,맛술";"단호박을 세척해 주세요.
(베이킹소다 1스푼 넣고 박박 문질러 주신 다음에 깨끗한 물로 헹궈 주세요.)단호박 꼭지가 아래로 향하게 뒤집에서 전자레인지에서 6분 돌려 줍니다. ( 단호박의 크기에 따라 시간은 조절해야 합니다. 5-7분 정도 돌려주세요.)전자레인지단호박이 익는 동안 파, 양파, 파프리카 등 야채들을 골고루 손질해 주세요.양념장을 만들어 주세요.(고추장 1스푼, 고추가루 3스푼, 간장 2스푼, 마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 설탕 1스푼, 맛술 1스푼, 올리고당 1스푼, 통깨 1스푼)훈제오리를 후라이팬에 구워서 기름을 빼고 따로 덜어 둡니다.오리기름으로 준비한 야채들을 볶아 줍니다.덜어둔 오리고기와 소스를 넣어 볶아 주세요.당장 밥과 먹어도 이상하지 않을 정도로 소스와 재료들이 잘 어우러지게 볶아주면 속재료로 사용할 오리볶음 완성입니다.전자레인지에 돌려둔 단호박은 뚜껑에 칼집을 내서 잘라 줍니다.단호박의 속을 파서 씨를 모두 제거해 줍니다.비워진 단호박의 속을 볶아 놓은 오리볶음으로 4분의 3 채워 넣습니다.단호박의 4분의 1은 모짜렐라 치즈로 채워 넣습니다.단호박의 꼭지 부분을 다시 덮어 전자레인지에서 3분 30초 돌려 줍니다.꽃모양으로 펼쳐질 수 있도록 단호박의 옆을 칼로 잘라 줍니다.단호박의 뚜껑을 제거 합니다.조심스럽게 단호박을 펼쳐주고 보기 좋게 통깨 뿌려주면 연꽃 모양의 예쁘고 맛있는 단호박 오리찜이 완성됩니다."
"노오븐, 5분만에 완성, 피칸 캔디, Candied Pecans ";"피칸,백설탕,가는소금,버터,바닐라익스트랙";"피칸을 계량컵으로 2컵, 손으로 4줌 정도, 후라이팬을 달군 후에 넣고 불은 중불로 은근하게 2분간 뒤적이며 볶아줍니다. 익지 않은 피칸 씹다보면 나는 쓴맛을 없애기 위해 아무것도 넣지 않고 피칸만 먼저 살짝 구워주는거에요.중불구워진 피칸은 다시 계량컵이나 그릇으로 잠시 옮겨두고후라이팬에 설탕4T와 소금 1/4t를 넣고 녹여줍니다.중불설탕이 녹으면서 갈색이 되면 버터 2T를 넣고 섞으면서 같이 녹입니다.버터가 다 녹으면 바닐라익스트랙트를 1/2t넣어서 저어주다가 약불로 내리고중불>약불바로 구워서 잠시 놔두었던 피칸을 넣고 뒤적이며 캬라멜라이즈드 설탕을 골고루 묻힙니다.약불골고루 묻었다 싶으면 불을 끄고베이킹시트에 유산지를 깔거나 없으시면 그냥 접시에 랩을 씌워서(나중에 설겆이 하기 쉽도록) 그 위에 흩어지게 떨어뜨려놓아 캬라멜을 굳힙니다.조금 있으면 금새 굳으니 너무 여러개 붙은 것만 손으로 톡톡 떼어가며 그릇에 담아 냉장고에 넣어놨다가 심심할 때마다 꺼내 먹어요~"
"어린이 간식으로 좋은 바나나 플람베";"바나나,설탕,버터,레몬즙";"바나나를 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.설탕, 버터, 레몬즙을 팬에 넣고 약불로 가열해 줍니다.버터와 설탕이 다 녹을 때까지 저어주지 말고 기다립니다.다 녹으면 바나나를 넣어 줍니다.골고루 소스를 묻혀 줍니다."
"느타리버섯 들깨볶음";"느타리버섯,파프리카,대파,쪽파,들기름,들깨가루,국간장,물";"느타리버섯은 밑둥을 잘라내고 가닥으로 찢어주세요.
파프리카는 길게 채썰고, 파는 송송 썰어주세요.후라이팬에 기름을 두르고 대파를 볶아줍니다.느타리버섯과 들기름을 넣고 볶아주세요.파프리카를 넣어 준 후 들깨가루, 물을 넣고 볶다가 국간장을 넣어 간을 맞춰주세요.접시에 담아 송송썬 쪽파를 솔솔 뿌려주면 느타리버섯 들깨볶음 완성이에요~"
"[베이킹] 계절메뉴 달달한 고구마파운드케이크 만들어요 ♪";"버터,설탕,고구마,달걀,박력분,베이킹파우더,시나몬가루,생크림";"고구마는 삶거나 구워서 으깨면 되는데요 저는 스팀 에어프라이어 26L에 구이모드로 180도에서 20분가량 돌려줬어요:)에어프라이어 



















고구마는 깍뚝설기를 한 다음 설탕1:올리고당1:물1 비율에 보글보글 끓으면 고구마를 넣고 맛탕처럼 졸여 섞어주면 돼요. 식혀서 준비합니다. 





















나머지 고구마는 으깨서 준비해주시면됩니다. 버터는 생크림화 처럼 반죽기로 돌리고 으깬 고구마를 넣어 섞어줍니다.반죽기 

















 계란은 3번에 걸쳐서 넣어주면되구요, 1번 섞고, 1번 섞으면서 휘핑해주세요 

















 가루는 꼭 체에 걸러 준비 해 주셔야해요 

















반죽하다가 생크림을 넣고 섞은 뒤 조린 고구마와 시나몬가루 2g 정도 넣어주면 딱 좋아요! 





















파운드틀에는 버터나 유산지를 깔아주면되는데 저는 버터를 발라주고 파운드케이크 반죽을 넣은다음 고구마를 위에 토핑해줬어요 

















 예열해둔 오븐에 넣고 190도에서 25분가량 넣어서 구워줬어요 오븐"
"실패 걱정 No No!! '홈파티 메뉴' 아웃백 폭립 st. 등갈비 조림 만들기";"등갈비,월계수잎,통후추,소주,슬라이스생강,굴소스,돈가스소스,케첩,진간장,매실청,올리고당,다진마늘,물";"[등갈비 삶기]
먼저 등갈비를 깨끗이 씻어줍니다.
등갈비 안쪽에 있는 얇은 막을 손으로 잡고 뜯어서 제거해 줍니다. 
냄비에 등갈비를 넣고, 등갈비가 잠길 정도로 물을 부어줍니다.
월계수 잎 3-4장, 통후추 15개, 슬라이스 생강 3조각, 소주 60ml를 넣고 30분간 삶아줍니다.
물이 끓으면 중불로 줄이고 거품을 걷어줍니다.
30분 후 찬물에 등갈비를 살짝 헹궈줍니다.
등갈비 뼈와 뼈 사이 중간을 잘라 준비해줍니다.등갈비 막이 있는 경우 제거해주면 고기가 훨씬 더 부드러워져요![소스 만들기]
굴소스 1큰술, 돈가스 소스 2큰술, 케첩 2큰술, 진간장 3큰술, 매실청 1큰술, 올리고당 3큰술, 다진 마늘 1큰술을 잘 섞어줍니다.[등갈비 소스에 졸이기]
팬에 삶아준 등갈비를 넣고 만들어 놓은 소스, 물 200ml를 넣고 잘 섞어줍니다.
양념이 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 중 약불로 20분간 졸여줍니다.
소스가 등갈비에 잘 배도록 중간중간 한 번씩 잘 섞어줍니다.
국물이 자작자작해질 때까지 졸여주면 완성입니다! 뚜껑을 덮고 졸여야 부드러워요![플레이팅 하기]
접시에 예쁘게 담고 남은 소스도 위에 뿌려줍니다.
등갈비 위에 깨를 뿌려주면 완성!"
"[유아간식] 간장 떡볶이 만들기☆";"떡볶이떡,어묵,양파,당근,대파,진간장,올리고당,다진마늘,참기름,후추,물";"떡볶이 떡 20개정도를 준비해봤어요어묵1장과 야채를 채썰어 놓았고요
(어묵은 1/2장정도 쓰셔도 될것 같아요~ 전 제가 좋아하다보니 많이 넣게 되더라고요^^)떡은 한번 씻은 후 미리 물에 불려주세요
(시간이 허락되신다면 미리 데쳐놔도 좋을것 같아요)양념장을 미리 만들어 섞어주세요
간장1.5큰술,올리고당1큰술,다진마늘0.5큰술후라이팬에 올리브유 약간 두르고 물기뺀 떡을 먼저 볶아주세요
후추 살짝 뿌려주시고요
(중불에서 해주세요)반정도 익은것 같을때 양파,당근을 넣어 조금 더 볶아주시고요미리 만들어둔 양념장을 넣어 섞어주시면서 볶아주세요볶으실때 물4큰술 정도 넣어주세요
(여기서 불은 최대한 약하게 해주세요.안그럼 탈수도 있어요^^;;)물이 자글자글할때 어묵을 넣어주시고 졸여주심됩니다마지막으로 다진파와 참기름 한방울 톡 떨어뜨려주시면 완성입니다"
"[노오븐] ""떠먹는 감자피자""♪";"찐감자,우유,양파,베이컨,시판용토마토소스,모짜렐라치즈";"양파는 잘게 다지고~ 베이컨도 다지듯이 얇게 썰어줍니다. (재료는 취향껏 대체가능해요)프라이팬에 양파와 베이컨을 넣어 볶아주는데요~ 식용유는 전혀 필요없습니다. 베이컨에서 기름 나와요^^찐감자를 준비, 전 미리 쪄놓은 감자가 있어 그걸 사용했어요~
감자껍질을 벗겨준 다음, 그릇에 담고 대충 숟가락으로 잘라줍니다. 여기에 우유를 넣어주고요~감자를 으깨가며 우유와 잘 섞이도록 부드럽게 만들어 줍니다. 우유는 처음부터 다 붓지말고 농도를 봐가며 부어주세요.포슬포슬 크림화된 감자는 전자렌지 사용가능한 용기에 넣어주고요~감자 위에 시판용 토마토소스를 듬뿍 발라줍니다.미리 볶아놓았던 양파와 베이컨을 깔아주고요~모짜렐라치즈를 듬뿍 올려줍니다. (파슬리가루는 선택사항)전자렌지에 넣어서 2분간 돌려주기!! 저는 1분30초 돌리고 추가로 30초 더 돌려주었어요~ 간단하게 떠먹는 감자피자 완성!!★★전자레인지"
"부추장떡 만드는법 매콤하게 즐기자";"부추,부침가루,청양고추,고추장,물";"재료 준비해주세요부추는 깨끗하게 씻어 물기를 제거한뒤 2~3cm크기로 잘라 주시고 청양고추는 다져주시면 됩니다 부추 26cm팬에 2장정도 양이라 청양고추를 1개만 선택했어요큰볼에 청양고추와 부추를 넣고 한쪽으로 밀어 놓은뒤 남은 공간에서 반죽을 만들어주시면 됩니다 고추장 1큰술을 넣고 물 소량을 넣어 먼저 섞어주세요 골고루 섞여지면 그때 썰어둔 재료와 함께 반죽을 만들어주시면 될거 같아요 이때 물을 조금씩 부어가며 된직한 느낌이 들도록 반죽해주시면 됩니다팬에 식용유를 넉넉히 넣고 약불에서 장떡을 부쳐주세요 고추장은 빨리 타는 성질이 있어 약불에 식용유를 넉넉히 두르고 부침개를 부쳐줘야합니다칼칼한 부추장떡은 막걸리안주로 좋은 레시피입니다 부침개의 느끼함을 잡아주는 부추장떡은 매콤함 맛이 매력이라 자꾸 먹고싶은 전요리입니다"
"아이들 반찬~ 감자조림";"감자,간장,물,올리고당,설탕,통깨,카놀라유";"감자 필러로 껍질을 벗겨내고 헹군 후 먹기 좋은 크기로 깍뚝 모양으로 썰어준다썬 감자를 헹군 후 소쿠리에 받쳐 물기를 뺀다예열된 팬에 기름을 두른다음 감자를 넣어 구워가며 볶아준다물2 (소주컵) 붓고간장,설탕,올리고당을 넣고 저어준다약한불에서 졸여준 다음 통깨 솔~ 뿌려 휘리릭~ 저어 그릇에 담아내면 완성"
"플로랑탱 아망드 만들기";"무염버터,설탕,달걀,박력분,아몬드가루,무염버터,생크림,설탕,꿀,아몬드슬라이스";"[반죽] 볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.푼 달걀과 을 조금씩 넣어가며 고루 섞어주세요.가루를 넣고 주걱으로 가르듯이 섞어주세요.가루가 보이지 않으면 가볍게 뭉쳐주세요.랩 또는 비닐에 담아 냉장고에 1시간 휴지시켜주세요.휴지가 끝난 반죽을 20×20cm 정사각형으로 밀어 종이호일을 깐 팬(20×20cm)에 담아주세요.반죽이 단단하면 실온에 5분 정도 두었다가 밀어주세요.반죽이 부풀지 않도록 구멍을 여러 개 내주세요.170℃로 예열한 오븐에 15분간 연하게 구워주세요. 그런 다음 틀과 함께 그대로 식혀주세요.오븐[누가] 아몬드슬라이스를 제외한 모든 재료를 냄비에 넣고 중불에 올려주세요.재료가 녹고 보글보글 끓으면 아몬드슬라이스를 넣어주세요.아몬드슬라이스를 넣은 다음 재빨리 주걱으로 고루 버무려주세요. 그리고 계속 섞어가며 약간 졸여주세요.물기가 많으면 쿠키가 눅눅해져요!식은 쿠키 위에 누가를 모두 부어 고르게 펴주세요.170℃로 예열한 오븐에 20분 정도 구워주세요.누가가 진한 구운 색이 나오면 그만 구워주세요!따뜻할 때 칼로 한번에 잘라주세요!식으면 깔끔하게 자르기 어렵습니다!"
"러시아 당근 김치 (마르코프차)";"당근,굵은소금,올리브오일,다진마늘,식초,설탕,고춧가루,후춧가루";"당근은 씻어 준비한다.씻은 당근은 채 썰어 준다.채 썬 당근은 그릇에 담고 굵은소금을 넣고 섞는다.당근은 소금에 30분 정도 절여 준다.절인 당근은 체에 넣고 물기를 제거한다.물기를 제거한 당근은 그릇에 담는다.식초, 설탕, 고춧가루, 후춧가루를 넣고 버무린다.팬에 올리브오일, 다진 마늘을 넣고 센 불로 끓인다.끓인 오일은 당근에 넣고 버무린다."
"새콤달콤 쌉싸름한 도라지무침";"도라지채300g,양파,당근,대파,고추장,고추가루,다진마늘,설탕,소금,2배식초(식초)2스푼,통깨,굵은소금";"도라지채에 굵은소금을 넣고바락바락 주물러 쓴맛을 빼줍니다.찬물에 담궜다가 채반에 놓고 물을 빼 놓습니다.양파,당근,대파는 채를 썰고, 다진마늘도 준비합니다.고추장,고추가루,설탕,소금을 잘 섞어줍니다.양념장 그릇에 도라지와 준비한 야채를 넣습니다.조물조물 무치다가 2배식초(식초)를 넣어줍니다.통깨로 마무리 합니다.입맛 돋우는 도라지무침이 완성되었습니다."
"초코머핀 만드는 법";"박력분,설탕,버터,계란,소금,베이킹파우더,코코아가루,물,초코칩,청크초콜릿";"버터를 크림화시킨후에 설탕,소금을 넣어 섞어줍니다.달걀을 잘 풀어 2~3번 나누어 넣어 달걀이 분리되지 않도록 잘 섞어주세요.가루류는 미리 체처 반죽에 넣어 주걱을 세워 날가루가 보이지 않을정도로 섞어줍니다.반죽에 물을 넣어줍니다.초코칩을 넣어 섞어주세요.짤주머니에 담아 머핀틀에 유산지를 넣어 70%정도 팬닝해주신다음 청크초콜릿을 위에 올려주신후에 오븐 180도 25~30분 구워주세요.오븐"
"[간단밑반찬]오이무침 하는법,오이초무침 양념";"오이,양파,간장,식초,매실액,올리고당,설탕,마늘,참기름,고추가루,고추장,깨";"재료:오이3개,양파1/2개
양념: 간장1스푼,식초3스푼,매실액1스푼,올리고당1스푼,설당1스푼,마늘1스푼,참기름1스푼,고추가루2스푼,고추장2스푼,깨1스푼
(계란_밥숟가락)양파1/2개를 준비해서 채썰어 줍니다.오이를 굵은소금에 박박 문질러서 씻어준뒤, 어슷썰기로 썰어주세요.
오이의 두께는 0.5cm정도가 딱 좋은거 같아요^^어슷썰은 오이를 굵은소금 1/2스푼정도를 넣어주세요
저는 한스푼조금 안되게 넣었는데 짠거 같더라구요~
짭짤하게 드시는 분들은 1스푼넣으셔도 된답니다.너무 오래 절여놓으면 흐믈흐믈 해지고 짜지니까 시간은 5분정도가 좋은거 같아요
5분정도 절여놓은 오이를 찬물에 1-2번정도 헹구어주세요.
그리고 체에 걸러 물기를 빼줍니다.큰볼에 오이와 양파를 넣고,간장1스푼,식초3스푼,매실액1스푼,올리고당1스푼,설당1스푼,마늘1스푼,참기름1스푼,고추가루2스푼,고추장2스푼,깨1스푼을 넣어줍니다.오이와 양념장이 잘섞이도록 해주면 오이무침 완성입니다^^"
"얼큰한 보양식 얼갈이 사골국!";"데친얼갈이,소고기국거리,표고버섯,대파,고추,사골육수,들기름,오일,된장,고춧가루,다진마늘,참기름";"재료를 준비해 주세요.
얼갈이는 소금 넣고 끓는 물에 데쳐서 소분해 둔게 집에 있어서 해동해서 준비했어요. 데친 얼갈이를 삼등분해서 먹기 좋게 썰어주세요.
대파와 고추는 쫑쫑 썰어주세요.
표고버섯은 슬라이스해서 잘라주세요.
국거리는 양지로 준비했어요.
분량의 다대기 양념을 미리 섞어주세요.섞어둔 다대기 양념의 반을 데친 얼갈이와 한대 넣고 조물조물 무쳐 주세요.남은 반의 다대기 양념은 고기와 함께 무쳐 주세요.팬에 들기름과 일반 오일을 두르고 고기의 겉면이 익을 때까지 달달 볶아 주세요. (들기름은 금방 타기 때문에 일반오일과 섞어쓰면 빨리 타지 않고 좋아요.)고기가 어느정도 익으면 무쳐둔 얼갈이도 같이 넣고 볶아 주세요.얼갈이에서 물이 자박하게 올라오면 사골육수를 몽땅 넣어 주세요.바로 표고 버섯도 넣어 주세요.
중불에 20분 정도 푹 끓여주세요대파와 고추를 넣고 10분정도 더 끓여주면 완성 입니다!
싱겁다고 느껴진다면 국간장으로 간을 더해주세요."
"6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~";"오이,물,소금,설탕,식초,깨소금";"우선 냉국만 만들어서 냉장고에 넣어 둘거에요..
그러면 나중에 드실 때에 오이에 냉국만 부어서 드시면 되신답니다.
물과 소금.그리고 설탕 식초를 6.1.4.6.으로 넣어주시면 되시구요.
너무나 알맞는 냉국의 간이랍니다..이 재료들을 혼합해서 잘 섞이게 할려고
도깨비방망이로 믹싱해주었답니다.
믹서기로 돌려주는 것 하고 안돌려주는 것하고는 맛이 조금 틀리더라구요..
그리고 냉장고로 바로 GO! GO!오이를 채 썰어서 소금에 절여주시고 행주에 꽉 짜준답니다.
그러면 오이가 부드러워지고 연해지죠..
그렇게 하시지 않으시고 바로 넣으셔도 되시구요..
오이는 생으로 드셔도 좋잖아요?냉장고에서 냉국을 꺼내어 드실 때에 오이에 냉국을 부어서 드시면 되시죠.그리고 깨소금 약간만 넣어 주시면 오이냉국 완성되시죠..
미역과 함께 하셔도 되시겠죠?
올 여름은 유난히 더운 것 같습니다.
오이냉국으로 시원한 여름 나시길~~~"
"아이반찬 만들기,스팸반찬,두부반찬 스팸두부큐브";"두부,스팸,전분";"먼저스팸을 두꺼운크기로 잘라줍니다.깍뚝썰기로 자를껀데요~먼저 길게 잘라준후이렇게 깍뚝썰기로 잘라줍니다.두부는 치킨타올로 물기를 제거해주세요물기제거를 잘해주어야지만 잘부서지지않아요!!두부도 스팸과 마찬가지로 깍뚝설기로 해줍니다전분가루를 준비해줍니다.두부에도 전분가루를 묻혀주고~스팸한테도 붙여줍니다원하는 크기로 만드시면되는데요 
일단 메인으로 만들어본 크기 
전분이 물기와 접촉되면서 서로 잘붙어있어요두부에만 전분가루를 묻혀주는게 색이더곱게 나왔어요!!기름을 넉넉히 둘러주신후 굽기만하면 끝!!!!
사실 이름도 제가 붙여준건데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
전 제가 생각해서 만들었거든요 ㅋㅋㅋ
누가원조가 있으실려나??ㅋㅋㅋㅋ노릇노릇 하게 구워주세요~작은 큐브모양도 만들어보았어요 
아이들이 먹기에도 작은사이즈가 좋아요 굽기도 편하고 손도 덜가요 ㅋㅋㅋㅋ이렇게 한끼를 차려주었답니다 
스팸의 짠맛을 두부가 잡아주기때문에 간도 딱맞아요!!!!!아이도 맛있게 잘먹는답니당"
"김없이 싸는 혼밥 도시락 달갈말이 밥";"밥,단무지,스팸햄,크래미,달걀,토마토케첩,식용유,참기름,깨소금,고운소금,참치액";"크래미와 스팸햄은 잘게 썰어 주세요.*단무지도 잘게 썰어 주세요.
*물기를 꼭 짜 주세요.밥에는 참기름과 깨소금,고운 소금을 넣고 섞어 준 후스팸햄,단무지,크래미를 넣고 고루 섞어 주세요.달걀에 참치액을 넣고 풀어 주세요.팬에 식용유를 두르고, 달걀물을 고루 펴 주고 거의 익어가면밥을 길쭉하게 뭉친후 올려 주세요.끝에서 부터 말아주고 달걀물을 더붓고 익으면눌려 주면서 끝까지 말아 주세요.식힌후 썰어 주세요.
케첩을 뿌려 주세요."
"백주부표 참치감자조림";"참치(연어캔),물,양파,감자(小당구공크기),청양고추,파,고추장,고춧가루,마늘,설탕,간장,참기름";" 당구공만한 감자를 채썰고 양파도 채썰고 팬에 차례차례 올려주세요.그위에 참치 1캔 올리고 전 집에 연어캔들이 넘쳐나서 연어캔을 넣어줬어요. 청양고추 2개 썰어넣고(전 청양고추 1개, 꽈리고추 5개 넣어줬어요), 대파 썰어서 넣고고추장 수북히 1숟가락, 마늘 1숟가락, 고춧가루 2숟가락, 설탕 1숟가락, 간장 4숟가락을 넣고불에 올려 끓이다가 감자가 익고 물이 자박해지면 참기름을 넣고 한소금 끓여내면 완성입니다."
"새송이버섯어묵볶음";"새송이버섯,양파,어묵,부추,양조간장,후춧가루,참기름,맛술,올리고당,다진마늘";"우선 새송이 버섯은 사진처럼 2등분해줍니다.그리고나서 잘게 썰어주세요. 어묵이나 양파도 마찬가지랍니다. 그리고 초록색이 아쉬워 부추도 살포시 썰어주었어요.분량의 양념을 섞어 주세요.달궈진 팬에 기름을 두른 후 양파와 어묵을 먼저 넣은 후 달달 볶아주세요. 
물론 양파에서 수분이 나오는 걸 방지하기 위해 센불에서 후다닥 볶아주는 것이 좋아요.그 후 양파가 어느정도 투명해지고 나면 새송이버섯을 넣고 볶아줍니다. 
이 때는 센불보다는 중불로 조절한 후에 볶아주는 것이 좋아요.먼저 만들어두었던 볶음용 간장양념을 넣고 골고루 섞듯이 볶아주세요.마지막으로 불을 끈 후 남은 부추를 넣고 남은 열로 익혀줍니다."
"에어프라이어로 갈릭소스를 올려 구운 마늘통삼겹구이 ♥";"돼지고기삼겹살,꽈리고추,청주,소금,후추,전분,다진마늘,꿀,레몬즙,식용유,소금";"삼겹살에 칼집을 깊게 넣고 소금, 후추, 청주로 밑간한다.꽈리고추는 물에 씻은 후 전분을 묻힌다.삼겹살에 전분을 묻혀 에어프라이어에 넣고 180℃에서 15분 굽는다.에어프라이어삼겹살은 뒤집고 꽈리고추도 함께 넣어 180℃에서 15분 굽는다.팬에 기름을 두르고 약불에서 다진마늘을 볶다가 불을 끄고 꿀, 레몬즙, 소금을 넣고 섞는다.삼겹살과 꽈리고추를 그릇에 담고 마늘소스를 올려 완성한다."
"간단한 브런치 컵밥";"밥,비엔나세지8개,모짜렐라치즈,달걀,스파게티소스";"머그컵에 밥을 반공기눌러 담습니다.비엔나소세지를 어슷썰어 밥위에 담아줍니다.시판용 스파게티 소스를 두세수저 담습니다.그위에 모짜렐라치즈를
뿌려줍니다.또 그위에 달걀하나 올려줍니다.노른자는 비쥬얼상 터트리지말기.전자레인지또는 
수동오븐에 3분 돌려줍니다.오븐,전자레인지3분후 계란이 반숙이되어있으면 완성 ~파슬리가루나 바질 데코로
마무리~비벼먹음 맛나요~^^"
"애플 로즈 타르트_빼빼로데이 같이 특별한날 함께 먹기 좋고 선물하기 좋은~ 누구나 할 수 있는 베이킹";"박력분,설탕,소금,차가운버터,물,사과,설탕,물,시나몬파우더,레몬즙,과일쨈,슈가파우더";"박력분에 소금과 설탕을 잘 섞어 주고, 차가운 버터는 작게 (1~2cm 정도로) 조각내주세요.버터를 작게 썰어주면 박력분에 섞기 훨씬 수월해집니다. ^^조각낸 버터를 박력분 믹스에 넣고 손으로 조물조물 잘 섞어주세요.그다음 물을 넣고 섞어 한 덩이가 될 때까지 뭉쳐주세요.잘 뭉쳐진 반죽은 랩에 싸서 냉장실에 30분 휴지시켜주세요.그동안 사과를 얇게 썰어주세요. (저는 빨간 장미 초록 장미 두 가지를 만들어 보고 싶어서 작은 사과 2개를 썼어요.)얇게 썬 사과는 설탕, 물, 시나몬 파우더를 넣고 중불에 졸여주세요.옵션: 레몬즙을 추가하면 더 상큼하고 사과 색감이 좀 더 유지돼요.어느정도 물기가 없어지면 사과 슬라이스를 식혀주세요.더 간편하게는 볼에 모든 재료를 미리 섞고 전자레인지에 돌리셔도 돼요. ^^휴지된 반죽을 넓게 밀어 펴주세요.반죽 두께의 따라 타르트를 4~6개 만들 수 있답니다.얇게 민 박죽을 길게 잘라주세요.타르트 반죽 위에 사과 슬라이스를 하나씩 겹쳐서 올려 주세요.옵션: 반죽에 과일 쨈 (사과, 살구, 복숭아 등)을 발라주면 더욱 달달해요. ^0^사과 슬라이스가 빠지지 않게 반죽을 반으로 접어주고 한 방향으로 돌돌 말아 주세요.머핀 틀에 넣고 170도 오븐에서 30분 구워주면 완성~오븐,머핀 틀은 버터나 오일로 먼저 코팅하거나 유산지를 깔고 타르트를 넣어주세요.옵션: 슈가파우더로 장식해 주세요."
"초간단♡감자꽈리고추조림♡밥도둑 밑반찬이예요~^^";"감자(중간크기7~8개),꽈리고추,물,간장,설탕,식용유";"감자는 한입크기로 썰은 후, 물에 씻어 전분기를 제거한다. 
꽈리고추는 씻은 후 꼭지를 떼고 절반으로 썰어 준비한다.냄비에 감자와 함께 물, 간장, 설탕, 식용유 순으로 넣고 끓인다.국물이 절반 정도 줄면, 꽈리고추를 넣는다. 
뒤적거리지말고 뚜껑을 덮어 잠깐만 끓인다.꽈리고추가 익지 않은 것 같아 보여도 불을 끄고 잔열로 잠깐 뜸을 들이면 완성!!!"
"크리스마스 홈파티♡감자 샐러드!!ツリーのポテサラ";"감자,소시지,양파,마요네즈,브로컬리,파프리카(노란색)(1*1cm),케첩,소금,후추";"양파,구운 소시지를 5mm정도로 작게 자릅니다.브로컬리는 잘 씻고 전자렌지로 가열합니다.
★브로컬리는 잎만 씁니다.
(왼쪽에 있는 부분은 다른 레시피에서 씁니다)전자레인지거열하고 부드럽게 된 감자를 포크로 으깹니다.이 정도까지 되면마요네즈,소금,후추,그리고 ①를 넣어 섞습니다.이것을접시 위에서 원뿔의 형태로 담습니다.거기에 브로컬리를 넣고 갑니다.브로컬리를 모두다 넣어 나무처럼 되면 위에 작게 자른 노란색 파프리카를 놓습니다.
★파프리카는 그냥 세모나 네모로 잘라도 좋겠습니다.케첩으로 장식을 달아 완전(´ε｀ )"
"<신혼요리> 맛있고 간편한 쇠고기 편채! 새콤달콤 황금비율소스! 집들이 음식추천!! (소고기요리)";"소고기샤브샤브,파프리카(빨강),파프리카(노랑),양파,부추,팽이버섯,간장,설탕,다진마늘,식초,후추,겨자";"참기름, 소금,후추로 15분정도 고기밑간을 해주세요~비율대로 황금소스를 만들어주세요!고기를 밑에깔고 그 위에 버섯-부추-파프리카-양파를 넣고 돌돌돌 말아주신뒤 기름을 약간두르고 고기의 이음새부터 약불에서 익혀주세요^^"
"가지의 화려한 변신! 치즈이불 덮은 가지롤그라탕 ";"베이컨,가지,애호박,양파,양송이버섯,토마토,모짜렐라치즈,토마토소스,소금,후추,바질가루,파마산치즈가루";"가지와 애호박은 세로로 얇게 썰어요.필러를 이용해 썰어주면 편해요.  

                            요리는 장비빨 트라이앵글 양배추필러                        

양파, 양송이, 토마토는 다져서 준비해요.가지와 애호박은 소금을 약간 뿌려 잠시 두어요.베이컨은 예열된 팬에 살짝 구워요.예열된 팬에 올리브유를 두르고, 양파, 양송이, 토마토 순으로 함께 볶아요.양파가 투명해지면 소스 재료를 넣고 볶아요.가지, 애호박, 베이컨을 겹쳐 말아요.오븐 그릇에 볶은 재료를 담고, 가지롤을 올려요.모짜렐라 치즈를 뿌려 180도로 예열한 오븐에 15~20분 정도 구워요.오븐치즈를 뿌리기 전, 오븐에 10분 정도 구워도 좋아요."
"진한 국물!!!! 황태해장국 만들기";"황태,감자,국간장,마늘,들기름,파,소금,후추";"황태에 물을 작작하게 넣고 
들기름을 한수 저 넣습니다센불에 끓이다가
중불에서 끓여 줍니다20분 정도 끓이면 국물이 뽀얗게 
우러납니다
국물이 뽀해 질 때까지 끓여주면 돼요~깍둑 썰은 감자와 물을 넉넉히 넣고 감자가 익을 때까지 끓여냅니다마늘 한큰술 넣고국간장도 두큰술 넣어주죠~마늘과 국간장을 넣고 한소끔 끓인 뒤
소금으로 간을 맞춥니다
국물 맛을 낼 때는 언제나 국간장으로~마지막에 파와 후추를 넣습니다
국물 맛을 보니.... 사골국 보다
훨씬 진하고 맛이 좋아요!!!시원하면서 뽀얗고 진한 국물...
아이들도 잘 먹는 황태해장국 만들기!!
참 쉽고 간단하게 만들 수 있습니다"
"오늘뭐먹지 허니버터새우 - 간단한 새우요리";"새우,캔옥수수,우유,버터,다진마늘,소금";"새우 10마리를 준비했는데요, 저는 그냥 냉동새우를 해동했구요완성 되었을때의 비쥬얼을 위해 등부분에 칼집을 넣어주었어요팬에 버터와 다진마늘을 적당하게 넣고버터가 녹으면서 다진마늘과 볶아지도록 저어줍니다칼집을 낸 새우를 넣고 소금과 후추를 넣어 간을 한 후 볶아주세요캔옥수수 3T와 옥수수가 잠길 만큼의 우유를 넣고 믹서에 갈아주시고볶던 새우에 믹서에 갈은 콘소스를 붓고 볶듯이 졸여주시면 되는데요저는 씹는 식감을 위해 옥수수 1T를 더 넣어주었어요. 그리고 마지막으로 후추와 소금으로 부족한 간을 해주시면 완성!"
"한입에 쏙! 간장에 조린 치즈감자 #간식";"삶은감자,감자전분,설탕,체다치즈,식용유,청주,간장,설탕,올리고당";"감자를 삶아 줍니다. 삶은 감자는 으깨주고 감자전분가루1을 넣고 설탕2 그리고 소금도 살짝 넣었습니다. 전분가루를 이용해 반죽 농도를 조절해주세요. 골고루 섞어 반죽을 만들어 줍니다. 완성된 반죽을 떼어 안에 체다치즈를 넣어줍니다. 모짜렐라치즈도 좋아요. 동글한 크기로 만들어 줍니다. 팬에 기름을 두르고 감자를 구워줍니다. 구워놓은 감자는 잠시 다른그릇에 옮겨놓고 소스를 만들어 줍니다. 팬에 간장2,올리고당1,설탕1,청주1을 넣고 바글 바글 끓여 줍니다. 구워놓은 감자를 넣어 골고루 소스를 입혀줍니다. 치즈감자 완성 한김 식힌후 꼬치에 꼽아주면~~치즈감자꼬치~ 하나씩 쏘~옥 빼어서 먹음 되요. "
"초간단~!!다이어트 두부 초콜릿 케이크♡";"초콜릿,우유,연두부,계란,설탕,박력밀가루,코코아파우더,슈가파우더";"초콜릿 50g를 작게 합니다.①에 우유를 다 넣고 전자렌지 로 30초 데웁니다.전자레인지초콜렛을 녹이면서 잘 섞습니다.③에 연두부 다 넣고~설탕,계란도 다 같이 넣습니다.
(오븐 예열180도 시작)잘 잘 섞습니다~~그다음에 밀가루와 코코아파우더를 넣습니다.또 잘 섞습니다~이런 밀크 초콜릿 색깔이 됩니다~~케이크 틀에 넣습니다.180도 30분 굽습니다.오븐(그대로 먹어도 괜찮지만.....)
식힌 후 냉장고에 하룻밤 넣어둡니다~!냉장고에서 식힌 후 파우더 슈가나 코코아파우더를 뿌려 완성,(*´ω｀*)맛잇게 드세요~♡"
"가성비 밥도둑!! 꽁치(캔) 무조림";"꽁치통조림,무,양파,대파,청양고추,고추장,진간장,간마늘,맛술";"재료 준비무와 양파는 두툼하게 썰고, 대파와 청양고추는 어슷 썰어 줍니다.분량 (고추장 1.5숟갈, 진간장 2숟갈, 간 마늘 1숟갈, 맛술 1숟갈)의 양념장도 만들어 주세요.넓은 웍에 무를 깔고꽁치통조림(국물까지 넣었어요~ )을 부어 줍니다.꽁치 위에 양파, 대파, 청양고추를 올리고양념장도넣어 준 다음,꽁치가 살짝 잠길 정도로 물(약 1컵)을 부어~바글바글 끓이면 완성!!"
"달걀부추볶음 만들기~정말 시워요^^";"부추,달걀,올리브유,간장,참기름";"부추는 깨끗이 씻어서 5센티 크기로 잘라 주세요.달걀을 준비합니다.달걀은 잘 풀어 주세요.팬을 달구고 올리브유를 둘러 놓아요달궈진 팬에 달걀을 넣고 저어 주세요~왼쪽으로 돌리고 오른쪽으로 돌리고몽글몽글 되게 만들어 주세요.썰어 놓은 부추를 올리고 잘 볶아주세요.
살짝만 볶으면 됩니다~부추가 숨이 죽을 정도로만 볶아 주면 완성!입니다.그릇에 담아내고 그위에 통깨 휘리릭 뿌려주시면 달걀부추볶음 만들기 완성!"
"백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피";"차돌박이(혹은샤브용고기),팽이버섯,당근,양파(중),부추,숙주,소금,후추,밀가루,땅콩버터,물,설탕,액젓,통깨,식초,다진마늘,쪽파";"차돌말이찜 안에 들어갈 야채를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해주세요.소금 1작은술과 후추를 약간 넣고 버무려주세요.표고버섯, 시금치, 깻잎 등 집에 있는 야채를 활용해도 좋아요.
베리츄는 팽이버섯, 당근, 부추, 양파를 준비했어요.
팽이버섯은 밑동을 자른 뒤 가닥가닥 뜯어냈습니다.

야채 길이는 검지손가락 정도의 길이로 맞춰 썰어줬고요.
고기를 말아줬을 때 야채 길이가 일정해야 예쁘더라고요:)차돌박이를 반듯하게 펼친 뒤 버무려둔 채소를 적당량 넣어주세요.양 끝에 밀가루를 발라준 뒤 돌돌 말아주세요.밀가루를 발라줘야 접착력이 생겨 고기가 풀어지지 않아요.찜기 바닥에 숙주를 수북하게 깔아주세요.숙주 위로 차돌박이롤을 빼곡하게 담아주세요.빙- 둘러 가며 차돌말이를 찜기 안에 가득 채워줬어요.백종원 차돌말이찜 레시피와 조금 다르죠?
베리츄는 숙주를 고기 안에 넣지 않고 찜기 바닥에 깔아줬어요.

이렇게 하면 고기의 육즙이 숙주에 고루 배어들면서 맛이 훨씬 좋아요.
손님 대접 음식으로 만들 때도 양이 더 푸짐해 보이는 효과도 있고요-뚜껑을 덮고 4~5분가량 쪄주세요.고기만 익으면 되는 거라 익히는 시간이 오래 걸리지 않아요.
붉은 기만 사라지면 바로 먹어도 돼요.(차돌말이 찌는 동안) 땅콩 소스 재료를 넣고 믹서에 곱게 갈아주세요.땅콩버터 2큰술, 물 100ml(약 1/2컵), 설탕 1큰술, 액젓 1.5큰술, 통깨 2큰술, 식초 2큰술, 다진 마늘 1/2 큰술백선생 차돌말이 레시피대로 액젓을 넣으니 짠맛이 강해 0.5큰술 줄여서 넣었어요:집에 쪽파 있으면 송송 썰어 넣어주시고요.
없으면 생략해도 괜찮아요.완성입니다."
"알배추 들깨 된장 지짐.";"알배추,청양고추,다시멸치,집된장,들깨가루,물,다진마늘";"멸치는 내장, 머리 제거 후 전자렌지에 30초 돌리고 한 번 섞어 또 30초 돌려 노릇하게 굽는다.전자레인지한 김 식혀 손으로 굵게 부셔준다.알배추는 살짝 데쳐 한 입 크기로 썰어준다.청양고추는 다져준다.냄비에 물, 멸치가루, 된장, 마늘을 넣는다.된장을 풀어 약불에서 끓인다.보글보글 끓기 시작하고 멸치맛이 우러나게 조금 더 끓인다.멸치맛이 우러나면 배추를 넣어준다.들깨가루, 청양고추를 넣어 골고루 섞은 후 자박자박 졸이듯 끓여준다.배추가 살캉하게 익으면 국물이 바싹 졸아 들기전에 가스불을 끈다."
"맛있는 스테이크덮밥 만들기 스테키동 레시피";"스테이크용소고기등심,올리브오일,소금,후추,버터,양파,달걀노른자,간장,맛술,물,설탕";"스테이크 시즈닝을 해줍니다.
밑간을 해주는 시즈닝은 간단해요.
키친타월로 핏물을 가볍게 닦아줍니다.                    

                            [스테이커스] 냉장 채끝등심 스테이크                        

소금, 후추와 올리브오일을 뿌려줍니다.
재워둔 고기는
상온에서 15분 정도 놓아둡니다.상온에 두어 냉기를 식혀주어야
구울 때 골고루 익어요.양파는 얇게 슬라이스하여 
차가운 생수에 담가주어
매운맛을 빼주고
아삭한 식감을 살려주어요.
10분 정도 담갔다가
체에 밭쳐 물기를 제거해 주었어요.달군 팬에 버터 한조각을 올리고,
소고기를 올려 구워줍니다.맛있게 익히려면
센 불에서 앞뒤로 뒤집에 구워주는데요.
센 불에서 겉면이 바삭하게 튀겨지듯이 구우면
육즙이 빠져나가지 않고 촉촉해요.고기 두께에 따라 시간은 차이가 있는데
센불에서 1분 30초씩 구워주었어요.굽는 시간은 취향에 따라 가감해 줍니다.스테이크가 구워지면
종이호일에 싸서 5분 정도 그대로 둡니다.
굽는법에서 불 조절과 시간도 중요하지만
실온에서 레스팅을 해주는 것 또한 포인트에요!싸서 놓아둠으로써
육즙이 고기 안에 퍼져서
부드럽고 골고루 퍼져 풍미도 좋아요.곁들일 소스를 만들어요.
고기를 구운 팬은 정리하지 않고
그 팬에 소스를 만들어줍니다
간장 2T, 맛술 3T, 물 3T, 설탕 1.5T
를 넣고 끓여줍니다.간장 2T, 맛술 3T, 물 3T, 설탕 1.5T바글바글 끓으면서 농도가 짙어지는데
그럼 불을 끕니다.종이호일에서 고기를 꺼내어
먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.그릇에 밥을 담고,
그 위로 소스를 둘러주어요.밥을 동그랗게 담아준 위로
고기를 먹음직스럽게 올려줍니다.중앙에 양파 슬라이스를 올려요.달걀노른자까지 올려주면
맛있는 스테이크덮밥 완성이에요 :)"
"마리텔 백주부 기름떡볶이 따라하기,";"떡볶이떡,깨소금,식용유,간장,참기름,고춧가루,설탕,다진대파";"떡볶이 떡은 가는걸로 준비했어요, 
전자렌지나 뜨거운물에 데치셔도 되는데요, 
저처럼 그릇에 떡을 넣고 뜨거운물을 부어서 다른재료 손질할정도만 담궈놓으시면 떡이 말랑말랑해지니 이 방법도 사용해보세요~전자레인지대파는 쫑쫑 썰어서 준비해 주시구요,그릇에 말랑말랑해진 떡을 넣고, 
위의 양념대로 넣어주신뒤,잘 섞어주세요~기름두른 팬에 약불로 양념이 타지않게 저어가면서 익혀주시면 맛있는 기름떡볶이 완성입니다~"
"꾸미면 더 예쁜~! ""기본 아이싱 쿠키"" 만들기";"박력분,베이킹파우더,설탕,(실온에둔)버터,계란";"실온에 두었던 버터를 부드럽게 크림화 시켜주세요.설탕을 나눠 넣어 섞어줍니다.계란도 넣고 섞어~섞어~박력분과 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 주걱으로 가루가 보이지 않을만큼 저어주세요.뭉친 반죽은 랩을 씌운 뒤 냉장고에서 30분~1시간동안 휴지 시켜주세요. (냉장고에서 보관하였다 구우면 더 바삭하고 모양도 잘 나와요!!)반죽을 밀대로 밀고원하는 모양으로 내주세요.180°C 오븐에서 15분~20분 구워주면 완성~!오븐"
"특별한 삼겹살이 먹고싶을땐 쉽고간편한 간장삼겹살 ~";"삼겹살,양파,마늘,간장,물엿,맛술,설탕,후추,대파";"그냥 먹기좋은 크기로 재단하였습니다, 두툼하게~ㅎㅎ작아보여도 꽤많은 양이랍니다.~양념장 만들어 보겠습니다.
양파1/4개 다져주세요.
마늘 2-3개 다져주세요.
파 반뿌리정도 다져주시구여간장 3
물엿 1
맛술 1
설탕 0.5
후추 적량
넣어주면 양념장 완성입니다~그럼 재단한 고기를 후라이팬에 초벌구이 해줍니다.~앞뒤로 반정도 익혔으면 양념붓고 양념이 스며들게 구워줍니다.너무 센불에 하면 양념이 타니까 불조절하며 요리해주세요.
맛잇게 익히면 완성입니다.맛잇게 익히면 완성입니다."
"닭가슴살 볶음탕, 닭가슴살 매운탕으로 얼큰하게 다이어트";"닭가슴살,양파,감자,홍고추,대파,포도씨유,고춧가루,고추장,다진마늘,간장,멸치다시마육수,물엿";"양파와 감자를 먹기좋은 크기로 썰고, 대파와 홍고추는 어슷 썰어줍니다.닭가슴살도 먹기좋은 크기로 잘라줍니다. 전 그냥 한입크기로 잘라줬어요.양념장을 만들어 잘 섞어주고, 닭가슴살은 기름을 두른팬에 잘 볶아줍니다.닭가슴살의 겉면이 잘 익으면, 감자를 넣고 같이 볶아주다가 멸치. 다시마육수를 넣고 감자가 반정도 익을때까지 끓여줍니다.양념장을 넣어 잘 풀어준 뒤양념이 잘 배이도록 끓여줍니다. 
감자가 마저 익을때까지만 끓여주면 된답니다.남아있는 향신채소인 양파와 대파, 홍고추를 넣어 살짝익혀주면 완성입니다."
"꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!";"꼬막,고춧가루,설탕,간장,맛술,참기름,다진마늘,다진파,깨";"꼬막은 깨지거나 흠이 없고
색과 골이 선명한 것이 좋아요!1. 장갑을 끼고 소금물에 조개를 넣고 바락바락 씻어주세요
2. 처음에는 모래나 껍질등이 나오다가 
3~4번 씻다보면 깨끗한 물이 나옵니다 
3.바닷물과 비슷하게 만든 소금물에
조개를 넣고 까만봉지나 호일을 덮어
어둡게 만들어주면 안에 있던 뻘을
뱉아내요3시간 이상이 좋아요꼬막을 데칠때는 물이 끓으려고 할때
꼬막을 넣고 15바퀴정도 젓가락을
이용해 같은 방향으로 저어주세요
그래야 꼬막살이 한쪽으로 붙어있어요데칠때 간장1T, 청주나 소주1T를 넣어주면
감칠맛도 생기도 잡내도 잡아주어요꼬막 세개쯤 입을 열면 조개만 잘 건져주세요
찬물에 헹구면 안되요^^데친물을 조금 남겨뒀다가 조개속에 아직 남아있는 뻘을 씻어주면 좋아요분량대로 양념장을 만들어주세요한김식은 꼬막은 뒤쪽으로 숟가락을 넣고 비틀어서 껍질을 까주세요그런다음 꼬막에 양념장을 올려주면
완성!!"
"모듬 덮밥:손님상 메뉴 추천";"불고기용소고기,간장,설탕,다진마늘,새우,맛술,계란,잔파,소금,아보카도,파프리카,로메인상추,간장,맛술,물,올리고당";"불고기용 소고기를 잘게 썰어
간장2큰술
설탕1큰술
다진마늘1/2큰술
물기를 날려주며
볶아줍니다.새우는 (큰 사이즈) 해동시킨 후껍질을 제거하고
맛술 약간에 버무렸다가뜨거운 물에
살짝 데칩니다.
(새우는 너무 익히면 맛이 없어요)계란은 소금 약간 간을하고
잔파를 쏭쏭 썰어
잘 섞어주고
계란말이를 만듭니다.약간 식힌 후반으로 자른 것을
세로로 잘라 줍니다.아보카도는 씨를 제거하고껍질을 벗겨
잘게 썰어줍니다.큰 접시에 재료들을 다 모아
이쁘게 담아줍니다.아보카도
계란말이데친 새우볶은 불고기잘게 썰은 로메인 상추
주황 파프리카노랑 파프리카빨강 파프리카간장소스와
밥을 함께 상에 올립니다.[간장소스 만들기]
간장 5큰술
맛술 5큰술
물(또는 육수) 10큰술
올리고당 2.5큰술
원하는 재료들을
밥 위에 올린 후
간장소스 좌악~~~
새우와 아보카도의
맛진 궁합!
아보카도와 계란말이와도
맛진 궁합!
은은한 간장 소스와
다양한 재료들이 어우러지는
맛진 덮밥의 매력에 푸욱~
빠져보는 시간입니다.
"
"쉬운 한그릇 요리 ~ 얼큰 계란국 ";"멸치다시마육수,계란,대파,표고버섯,양파,국간장,고추가루,소금,참기름,다진마늘,맛술,후추";"물 550ml에 멸치와 다시마를 넣고 육수를 끓여 주세요계란 5개와 대파, 표고버섯, 양파를 준비해 주세요
(표고버섯은 냉동해 둔것을 준비했어요. 버섯 종류는 집에 있는 것으로 어떤 것도 좋습니다)양파를 썰어 주세요대파를 썰어 주세요끓여 놓은 멸치 육수에 양파를 넣어요 . 
고춧가루 2큰술과 , 맛술과 참기름 1큰술씩 넣고 끓여 줍니다양파가 반쯤 익으면, 계란 다섯 개를 곱게 풀어서 국물에 넣어 줄 건데요~ 이때 주의할 점은, 계란 물을 한꺼번에 넣지 마시고요. 조금씩 나누어 부어 줘야 계란이 바닥에 눌러 붙지 않습니다.다진 마늘 2/3큰술 
국간장 2큰술
소금 1/3 큰술로 간을 맞추고요 . 
대파와 표고버섯을 넣고 조금만 더 끓여 줍니다
부족한 간은 국간장이나 소금으로 맞추세요후추 가루를 넣고 마무리 합니다
칼칼하게 드시고 싶으시면 청양고추를 썰어서 넣어주세요"
"아이반찬 버섯 밥전 밥먹기 싫어할 때 좋아요";"밥,만가닥버섯,달걀,양파,파프리카,소금,후춧가루톡";"< 버섯 손질하기 >
만가닥 버섯 두줌 분량은 하단의 지저분한 밑동은 잘라내고 몸통에 있는 흙을 털어내주세요.
잘 제거가 되지 않고 찝찝하시면 흐르는 물에 가볍게 세척해 주시고 물기를 탈탈 털어주세요.< 반죽 만들기 - 1 >
큰 볼에 밥 한공기를 넣어주시고, 잘게 다진 만가닥 버섯 두 줌, 양파 1/3개, 파프리카 1/3개와 달걀 2개, 후춧가루 톡 3번, 소금 3 꼬집을 넣어주세요.밥 한공기, 만가닥 버섯 두줌, 양파 1/3개, 파프리카 1/3개, 달걀 2개, 후춧가루 톡 3번, 소금 3꼬집큰 볼< 반죽 만들기 - 2 >
위생 장갑을 착용하신 후, 밥과 야채가 달걀과 잘 섞이도록 조물 조물 버무려주세요.위생장갑< 노릇노릇하게 부치기 - 2 >
미리 달궈놓은 프라이팬에 식용유를 적당히 둘러주시고, 숟가락으로 반죽을 떠서 팬에 올려주세요.숟가락작게 부쳐주셔야 한입에 드시기 편하답니다.< 노릇노릇하게 부치기 - 2 >
반죽을 스푼으로 살살 눌러주시며 약불에서 한면 당 4분 씩 총 8분 가량 앞.뒤로 노릇노릇하게 부쳐주세요.약불부침가루를 넣지 않아도 밥 때문에 모양 유지가 어렵지 않답니다.< 기름기 제거 >
기름종이나 키친타월을 이용해서 기름을 제거해주세요.키친타월 or 기름종이"
"닭발, 떡볶이랑 찰떡궁합 '단무지 주먹밥'";"단무지,김,밥,마요네즈,설탕";"봉투에 김을 넣고 잘게 부셔줍니다.단무지 한 줄을 네줄로 만들어 잘게 잘라줍니다! x3그릇에 밥과 김, 단무지를 넣고 마요네즈 설탕을 뿌려 잘 섞어줍니다.설탕 안넣으셔도 돼용!!간을 보고 마요네즈나 설탕을 입맛에 맞게 조절 해주세요~적당한 크기로 동글동글하게 만들어 줍니다~"
"간단 삼겹살 가지 볶음밥";"가지,삼겹살,굴소스,카놀라유,통깨";"가지 듬성듬성 채 썰어 주세요.삼겹살 썰어 주고요대파 송송~썰어 팬에 담고 카놀라유 기름을 살짝 두른
후 파가 투명해 지도록 볶아주다가준비한 삼겹살 넣고 후추 톡톡~~슥슥~ 볶아줍니다썬 가지 투하~ 굴소스 1 큰 술~ 넣고골고루 간이 베이도록 볶아줍니다.1인 분량에 밥 투하~슥슥~ 볶아볶아~~ 주면 완성이지요"
"새우 시금치 프리타타 [새우와 시금치 넣어 더 맛있는 이탈리아식 오믈렛! 다이어트에도 좋아요!]";"시금치,냉동새우,방울토마토,양파,계란,소금,후추";"시금치 1줌을 적당한 크기로 썰어주세요.냉동새우 7마리를 준비해 주세요. 
저는 냉동새우를 사용했는데요. 새우를 물에 담가 해동한 후 깨끗이 씻어주시고요. 물기를 제거해주시면 돼요.방울토마토 6개를 반으로 갈라 준비해 주시고요. 양파 1/2개는 잘게 다져 준비해 주세요.계란 3개를 풀어주세요. 소름 2꼬집, 후추 2꼬집 넣어주시고요.기름 두른 팬에 양파 먼저 볶을게요. 양파 넣고 소금 1꼬집, 후추 1꼬집 넣고 볶아주세요. 양파가 투명해지면 새우도 함께 넣고 볶아주세요.새우가 어느정도 익으면 시금치를 넣어주세요. 골고루 섞은 후 불을 약하게 하고 뚜껑을 덮어주세요. 2~3분 후 뚜껑을 열면 시금치의 숨이 죽어있고 양파와 새우도 다 익어있어요.미리 준비해 둔 계란물을 부어주세요. 그리고 방울토마토를 올려주시면 돼요. 불은 약한불로 해 주시고요. 윗면까지 잘 익도록 뚜껑을 2~3분 덮어주시면 좋아요.불을 끄고 접시를 덮어주세요. 그리고 팬을 뒤집어서 접시 위로 프리타타를 올려주시고요. 윗면을 익히기 위해 다시 팬에 넣어주시면 돼요. 바닥부분이 익을 정도로 약한불로 5분쯤 구워주세요.새우와 시금치 듬뿍 넣어 만든 프리타타가 완성됐어요. 탱글탱글한 새우살의 식감과 감칠맛이 정말 좋고요. 부드럽게 익은 시금치의 맛도 좋아요. 방울토마토의 상큼함도 잘 어울리네요. 피자처럼 한조각 잘라봤어요. 모든 재료가 한입에 들어오도록 입 속으로 쏙~~ 넣으니 재료들이 어우러지는 맛이 괜찮네요. 따뜻한 아메리카노 한 잔과 함께 먹으니 브런치 먹는 느낌도 나요. 간단하지만 맛있는 프리타타! 여러분도 한번 만들어서 드셔보세요."
"핫한 '마약계란장' 만들기!";"계란,식초,소금,간장,설탕,물,다진마늘,양파,파,깨,참기름";"물에 식초1T, 소금1T를 넣고 끓여준다.
(끓기 시작한 후 7분)한방향으로 저어주면 노른자가 가운데에 예쁘게 자리잡습니다.시간이 다 되면 찬물에 식혀주며 까준다.매끈한 계란 완성반으로 가르면 반숙 계란이 됩니다.양파 1개를 썰어줍니다. 
(양파가 좋아서 많이함)
씹히는게 좋으면 크게 
싫으면 작게 송송송진간장 1.5컵,설탕 1.5컵, 물 1.5컵을 넣어줍니다.설탕이 잘 녹을 수 있게 저어줍니다.다진마늘을 1T 넣어줍니다.파를 송송송 썰어서 넣어줍니다.깨도 적당히 넣어줍니다.썰어둔 양파를 넣어주고 저어줍니다.통에 옮겨 담아주고, 계란을 넣어주면 완성!
하루 숙성 후, 맛있게 먹으면 됩니다."
"촉촉하고 쫄깃한 어묵볶음 만들기!";"어묵,양파,당근,청양고추,다진마늘,간장,물엿,미림,설탕,참기름,통깨";"어묵은 먹기편하게 썰어주세요.
얇을수록 부드러워요.양파 1/2개 다이스 썰어주세요.당근도 조금만 준비해주세요.
너무 얇지않게 썰어 주세요.청양고추 1개 썰어주세요.
씨를 제거하시려면 물에 한번 담궈주세요.팬에 기름두르고 마늘부터 볶아주세요.
야채와 어묵까지 볶아야하니 살짝 볶아주세요.야채넣고 살짝 숨만 죽여주세요.
물컹한게 좋다 하시면 오래 볶아주세요.어묵 넣고 야채와 잘 섞어주세요.간장 3T, 물엿 3T, 미림 1T, 설탕 1T넣고 볶아주세요.
고춧가루 넣으실분은 같이 넣어주세요.불조절에 자신이 없으신 분들은 물을 살짝 넣어주세요.
불을 너무 줄이면 볶는게 아니라 비비는 느낌이에요.바닥에 소스가 없도록 볶아주시고 청양고추 넣고 볶아주세요.고추를 다른야채와 같이 넣게되면 물러져서 사라지거나 보기 지저분해집니다!통깨 참기름 뿌리고 잘 섞어서 빼주시면 완성입니다."
"군산에서 맛있다고 소문난 잡채! 군산매운잡채 ";"시금치,당근,당면,양파,어묵,대파,팽이버섯,통깨,물,고춧가루,간장,다진마늘,고추장,설탕,올리고당,참기름";"당면은 물에 30분이상 불린다.양파, 당근, 어묵은 채 썰고 대파는 송송 썬다.볼에 양념재료를 넣고 양념장을 만든다.냄비에 물과 양념장을 넣고 한소끔 끓어오르면 당면을 넣는다.간이 부족하다면 소금, 후추를 더해요. 채소를 넣고 당면이 익을 때까지 익힌 후 통깨를 뿌려 완성한다."
"[간단 자취요리] 밥도둑 스팸찌개 + 비법가루 = 게임 끝 / 스팸찌개 만들기";"스팸(小),고춧가루,다진마늘,간장,카레가루,물,식용유,신김치";"재료를 준비합니다.먼저 양파를 한 입 크기로 썰어줍니다.호박도 비슷한 사이즈로 썰어줍니다.햄 통조림을 빼줍니다.모서리를 눌러서 양쪽으로 비틀어 준 후 좁은 면의 위 아래를 한 번 누르면 쉽게 빠져요.스팸도 원하는 크기로 잘라줍니다.귀찮을땐 숟가락으로 퍼서 넣어주세요. 냄비에 기름을 두르고 김치를 볶아줍니다.중불 볶다가 양념이 눌러 붙으면 물을 조금씩 넣어 볶아줍니다.물은 제가 넣은 양은 저정도지만 여러분들은 야채나 들어가는 양이 조금씩 다르니까 조절해도 좋아요! ( 물이 조금 많다 싶으면 더 끓이면 되고, 모자라면 추가하면 됩니다. 물조절 실패했다고 요리가 실패한거 절대절대 아니에요ㅎㅎ )김치가 볶아졌으면 야채, 양념, 물도 넣어줍니다.고춧가루 3T, 다진마늘1T, 간장1T, 물 450~500ml 스팸을 넣어줍니다.스팸(小) 2/3통중불 끓으면 카레가루를 넣어줍니다.카레가루 1T카레가루 안 넣으면 안돼요?*
*답변 : 물론 됩니다. 하지만 육수를 안써서 아무래도 국물이 부족한 맛이 나기때문에, 카레를 안쓰실때는 멸치육수나 다시마육수,
둘 다 여건이 안되면 다시다라도 사용하시면 됩니다!"
"고등어 양념이 대박 맛있고 너무 쉬워요. 고등어요리";"고추장,물,진간장,올리고당,케첩,고등어,다진대파,식용유";"손질된 가시없는 고등어를 준비했습니다. 간이 되어있지 않아요.위의 양념장 재료를 모두 넣고 섞어줍니다.고등어의 비늘 부분만 사선으로 칼집을 냅니다.
파는 데코용으로 한줌정도 깔끔하게 다져 놓습니다.식용유 한큰술을 두르고 앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다. (양념바르고 또 구울거라서 2/3정도만 구워도 됩니다)거의 구워지면 양념장을 모두 부어서, 고등어를 앞뒤로 뒤집어가며 양념장을 바릅니다. 계속 뒤집으면서 양념의 양이 반이상 줄을때 까지 바르면서 익힙니다.접시에 고등어를 담고, 붓으로 한번더 양념장을 바른 후 파를 올리면 완성입니다."
"달달한오레오가 쏘옥♥오레오머핀";"박력분,버터,설탕,우유,달걀,베이킹파우더,오레오쿠키,소금,슈가파우더";"오레오쿠키 3개는 반으로 자르고, 3개는 크림을 제거하고 봉투에 담아 밀대로 밀어준다.버터는 부드럽게 풀어주고, 설탕을 조금씩 넣고 섞는다.계란도 하나씩 넣고 섞는다.박력분, 베이킹파우더는 체에 쳐서 섞는다.우유, 소금, 오레오가루를 넣고 섞는다.틀에 유산지를 깔고 머핀반죽을 80%만 채운다.반으로 자른 오레오를 올린다.예열된 오븐에 180도 20분간 굽는다.오븐이쑤시개로 머핀을 찔렀을 때 반죽이 묻어나오지 않으면 익은거예요 머핀을 한 김 식히고 슈가파우더를 올려 완성한다."
"사골우거짓국";"사골국물,소고기사태,데친우거지,대파,국간장,된장,고춧가루,다진마늘,참기름,후춧가루";"얼갈이는 다듬어서 끓는 물에 5분가량 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.우거짓국에 곁들일 고기부위로 사태를 준비했어요.
사태는 찬물에 30분이상 담궈 핏물을 좀 빼줍니다.데친 우거지는 손가락 길이정도로 잘라주고 대파는 송송 썰어 준비합니다.분량의 양념장을 준비합니다.양념장의 1/2분량에 데친 우거지를 넣고 조물조물 무쳐줍니다.사태는 한 입 크기로 썰어줍니다.준비된 사태는 나머지 양념장에 넣고 버무려줍니다.기름 살짝 두른 냄비에 버무린 사태를 넣고 달달 볶아줍니다.고기가 어느정도 익으면 무친 우거지를 넣고 함께 볶아줍니다.사골육수를 넣고 센불에서 보글보글 끓여주다가 국간장으로 마지막 간을 맞추고 뚜껑을 닫아 약불에서 30여분정도 계속 끓여줍니다.마지막으로 대파를 넣어 5분여정도 더 끓여줍니다."
"어묵애호박볶음";"야채어묵,애호박,참기름,통깨,다진마늘,간장,물엿,고추가루";"다양한 어묵 중 사각 야채어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라주고 애호박도 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해주세요.어묵은 끓는물에 슬쩍 담궜다 기름기를 빼주고 체에 받쳐 물기를 빼주세요.어묵 양념장은 미리 만들어 두세요.냄비에 참기름을 두르고 마늘과 애호박을 먼저 볶아요. 애호박이 익으면 데쳐놓은 어묵을 넣고, 미리 만들어 둔 양념장을 부어 볶아주면 완성됩니다."
"고추기름의 매콤한 맛이 어우러진 칠리 돈육볶음 ";"돼지고기등심,파프리카,브로콜리,마늘,양파,녹말가루,고추기름,녹말가루,설탕,간장,굴소스,식초,후춧가루,물";"돼지고기는 한입 크기로 썬 다음 
생강가루 조금, 고추기름2큰술, 후춧가루를 뿌려 10분정도 밑간을 해두세요브로콜리는 뜨거운물에 살짝 데치고, 마늘과 양파는 잘게 다지고
파프리카는 사방 3cm 크리고 썰어요녹말가루1큰술, 설탕2큰술, 간장2큰술, 굴소스1큰술, 식초1큰술, 후춧가루 조금, 물 반컵을 넣고 
미리 양념을 만들어 주세요밑간을 해 둔 돼지고기는 녹말가루를 얇게 앞뒤로 묻히고팬에 식용유를 넉넉히 부어 달군 다음 돼지고기를 바삭하게 살짝 튀겨주세요달군 팬에 고추기름을 두르고 다진 마늘과 다진 양파를 넣고 
약한불에서 30초 정도 볶고양념을 넣고 중간 불에서 1분정도 저으면서 끓이세요튀겨 놓은 돼지고기와 파프리카를 한꺼번에 넣고양념이 잘 묻혀지도록 골고루 섞은 다음 불을 끄면 완성~~"
"매콤한 한그릇요리, 해물볶음우동";"우동면,모듬해물,양배추,청경채,양파,통마늘,파프리카,버섯,참기름,고추장,고추가루,올리고당,간장,설탕,굴소스,다진마늘,후추";"야채들은 새끼손가락반정도크기로 잘라주시고, 냉동되어있던 모듬해물은해동해주세요~
통마늘은 편으로썰어준비해주세요분량의 양념으로 양념장을 미리 만들어주세요우동면은 미리 삶아주시구요~기름두른팬에 양파,마늘넣고 볶아주세요
고추기름을 넣어 볶아주면 좋은데,, 고추기름이 없어서
우선 양파,마늘을 볶다가 기름더추가해서 고추가루1스푼넣고 볶아주었어요해물,야채들을 넣고 볶아주세요해물이 익으면 우동면, 양념장을 넣고 볶아주세요
*저는 양념장을 다 사용하지않았어요~ 입맛에따라 양념은 조절해주세요*참기름약간넣어 마무리해주시면 매콤한해물볶음우동 완성입니다^^"
"양배추 조림";"양배추,표고버섯,다진마늘,설탕,간장,참기름";"양배추와 표고버섯은 굵게 채 썰어준다.프라이팬에 양배추와 표고버섯을 넣는다.약불에 다진 마늘, 설탕, 간장을 넣고 졸인다.수분이 없어지면 불을 끄고 참기름을 넣는다"
"치킨스테이크 백종원 레시피 느므느므 맛나다";"닭다리살,양파,감자,통마늘,파프리카,느타리버섯,버터,소금,후추,간장,식초,설탕,다진마늘";"닭다리살은 노란 지방덩어리를 떼어내고 물에 씻어 소금과 후추를 적당히 뿌려 밑간해둡니다닭기름에 구워낼 양파, 감자, 통마늘을 준비합니다(고구마도 좋아요)닭기름과 버터에 볶을 야채(파프리카, 버섯)도 적당하게 잘라 준비합니다미리 가열해놓은 팬에 밑간한 닭다리살을 껍질부분을 바닥면으로 올리면 치지지직하는 구워지는 소리가 나요. 기름을 두르지 않고 껍질에서 나오는 닭기름으로 구워줄거예요기름이 나오면서 엄청나게 튀니 기름 튐 방지와 속까지 익히기 위해 뚜껑을 닫아줍니다잠시 후 뚜껑을 열어보면 기름이 잔뜩 나와있고 이때 딱딱한 재료인 감자를 올려서 같이 구워주세요감자가 익으면 덜어내고 닭다리살은 뒤집어 반대편도 구워주면서 통마늘도 넣어주고, 이때 버터도 조금씩 넣어가며 버터의 맛을 닭다리살쪽으로 베이게끔 끝까지 구워줍니다(감자와 통마늘을 함께 넣어서 익혀도 좋아요)고기가 모두 익으면 접시에 덜어내고 닭기름이 있는 팬에 버터와 양파, 파프리카, 버섯을 넣고 야채볶음을 만들어주세요볶아진 야채는 덜어내고 또 그팬에 버터와 간장, 식초, 다진마늘, 설탕과 물 조금을 넣고 휘리릭 끓여주면 마늘간장소스 완성!"
"백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~";"오이,양파,고추장,고춧가루,설탕,올리고당,다진마늘,간장,식초,참기름,통깨";"오이는 동글동글 모양살려 썰어
소금에 잠시 절여 둡니다절인다기 보다는 양념 준비하는 동안
잠시 소금에 절인다 생각하면 됩니다고추장(1T), 고춧가루(1T), 설탕(1T), 올리고당(1T)
다진마늘(1/2T), 간장(1T), 식초(1.5T), 참기름(1T), 통깨(1T)
섞어 양념장 만들어요물기 꼭 짜 주고슬라이스한 양파도 넣어요준비한 양념장 넣고 무쳐 냅니다새콤달콤 맛있는 오이무침 완성입니다
수분을 꼭 짜고 무친 것이라
꼬들꼬들 아삭함이 좋은 오이무침 입니다
맛있어요 ㅎ"
"슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기";"삼겹살,고추장,간장,다진마늘,맛술,올리고당";"먼저 모든 양념재료들을 넣고 섞어주세요.지퍼백에 삼겹살과 양념을 넣어줍니다. 그리고 입구를 잡고 주물주물 잘 섞어주세요.팬에 고기를 구워 완성해줍니다.중약불"
"[노오븐디저트] 5분안에 투썸 아이스박스케이크st 오레오 케이크 만들기";"오레오,생크림,우유";"오레오를 우유에 푹 담궜다 빼내서 케이크통 바닥에 빈틈없이 채워주세요오래 적시면 뭉개질 수가 있으니 딱 2-3초간 적셔주세요다른통에 생크림 절반인 150g을 넣고 잘게 부신 오레오 3개와 잘 섞어 주세요이렇게 만들어진 오레오크림을 오레오 위에 발라주세요그 위에 또 우유 적신 오레오를 올려주세요남은 생크림을 그 위에 발라준 뒤,
오레오를 부셔 예쁘게 데코해주면 완성!생크림과 크림치즈를 섞어 발라주면, 투썸 아이스박스와 맛이 더 비슷해져요"
"간단하면서 맛있는 무나물 볶음 만드는법";"무,들기름,대파,다진마늘,맛소금";"무와 대파를 준비해주세요 
무의 하얀색쪽 위주로 사용해주세요무는 최대한 얇게 썰어주시면 됩니다.
썰기가 어렵다면 채칼을 이용해주세요대파도 먹기 좋게 썰어주세요고소한 들기름 4스푼을 가득 넣어주세요대파를 넣어서 충분히 볶아주세요마늘1스푼도 넣어주세요충분히 노란빛이 나오도록 볶아주세요무를 넣어서 들기름과 파가
충분히 베이도록 볶아주세요맛소금1스푼을 넣고 볶아주세요볶아주세요충분히 볶으면 이렇게 국물이 나와요약불로 해주세요 뚜껑을 닫고 약불로 하신후
충분히 2~3분정도 닫아주세요TIP 썰은 무의 굵기에 따라 뚜껑닫는 시간은 조금씩다릅니다.푹~ 익은 무나물볶음입니다.맛있는 무나물볶음이 완성입니다."
"들기름 넣고 매운 감자조림~~";"감자중,들기름,고추장,간장,다진마늘,설탕,올리고당,물";"감자는 껍질을 까서 준비해 주었습니다.감자조림은 두께가 1cm 정도는 되게끔.. 두툼하게 썰어 주어야 오래 끓여도 뭉그러지지 않습니다.팬에 들기름을 2-3큰술을 두른 후..감자 끝부분이 투명해질 때까지 볶아 주었습니다.분량의 양념장을 넣고 끓이기만 하면 끝...
넘 간단한 밑반찬이죠.. 
들기름 풀풀 나는 매운 감자조림~국물이 어느 정도 남아 있을 때까지만 조려 주세요.
식으면 국물이 더 졸아드니... 적~~당~~히 국물이 있을 정도만 끓여 주시면 됩니다."
"냄비 하나로 끝까지! 돼지갈비볶음탕 더욱 맛있게 만드는법";"돼지갈비,양파,감자,당근,대파,파프리카,맛술또는청주,물,설탕,간장,다진마늘,참기름,후추";"돼지갈비는 찬물에 잠시 담가 핏물을 빼요.양파, 감자, 당근, 대파, 파프리카는 큼직하게 썰어 준비해요.냄비에 고기가 잠길 정도로 물을 넣어 한소끔 끓여요. 이어서 돼지갈비와 맛술(혹은 청주)을 넣고 한소끔 더 끓여요.갈비를 건져 찬물에 한 번 헹궈요.냄비에 갈비를 먹기 좋게 잘라 넣고, 설탕을 넣어 함께 볶아요.고기가 살짝 익으면 양파를 넣고 마저 볶아요.양파가 갈색이 되면 물을 약 500ml 정도 넣고 끓여요.한소끔 끓어오르면 감자, 당근, 다진 마늘, 간장, 후추를 넣고 감자가 익을 때까지 끓여요.수분이 절반 정도 줄면 대파와 파프리카를 넣고, 참기름을 넣어 완성해요."
"실패없는 골뱅이무침";"골뱅이,대파,양파,오이,당근,파프리카,고춧가루,고추장,간장,매실액,황설탕,식초,마늘,올리고당,참기름";"파채는 썰어 매운기를 빼기위해 물에 담가둡니다.양파도 썰어 물에 담가둡니다.오이, 당근, 파프리카는 먹기 좋게 자릅니다.분량의 재료를 섞어 양념장을 만들어 둡니다.준비한 야채와 골뱅이를 썰어 넣어줍니다.양념장과 통깨를 넣어 버무려주세요.골뱅이무침 완성입니다. 소면과 곁들여도 좋아요."
"실곤약 사리와 채소 듬뿍 더한 다이어트용 골뱅이무침";"골뱅이,실곤약,오이,파프리카,양배추,양파,고춧가루,올리고당,마늘,고추장,식초,골뱅이통조림국물,통깨";"재료 준비 해주세요.참깨 1스푼고춧가루 1스푼식초 1스푼다진 마늘 1스푼올리고당(설탕) 1스푼고추장 1스푼골뱅이 통조림 국물 1스푼잘 섞어 주세요.
골뱅이를 먹기 좋게 잘라 주세요.양배추 100g파프리카 40g
양파 반개 80g오이 반개 80g
실곤약 200g야채 투입골뱅이 투입양념장 투입잘 버무려 주세요.골뱅이무침 완성!총 398kcal - 야식으로도 부담 없죠?맛있게 드시고 다이어트 성공하세요~ ^^"
"캬라멜팝콘 식빵으로 만들기.";"식빵,버터,우유,설탕,물";"식빵을 작게잘라 마른팬에 바삭하게 구워준다.(소스)팬에 분량의 설탕,물을 넣고 중약불로 끓인다.절대 젓지말고 가만놔둔다.소스가 군데군데 갈색으로 변할때쯤 버터1큰술을 넣어준다.소스 가장자리가 갈색으로 변하기 시작하면 따뜻한! 우유6큰술을 천천히 나누어서 넣어준다(한번에 넣으면 막 튀어요)우유를 넣고 재빠르게 저어준다. 구워놓은 식빵을 넣고 불을끄고 재빨리 섞는다.쟁반에 종이호일을 깔고 하나하나 떼어 놓은뒤 잠시 말린다(굳히기).취향따라 치즈,초콜릿 퐁듀로 먹어도 꿀맛!"
"반찬 필요없는 한그릇 요리/매운 새우덮밥";"새우,당면,삶은브로콜리,당근,대파,고추기름,물,간장,굴소스,고추장,맛술,고춧가루,케챂,황설탕,올리고당,참기름,깨소금,후추,소금";"재료를 준비해 주세요~새우는 먹기 좋게 머리와 꼬리 떼고
새우등에 들어 있는 내장도 제거해 손질한 다음 
깨끗이 씻은 후 물기를 빼 두세요~~새우손질 귀찬을때는 칵테일 새우 사용하시면 되요~당근은 채 썰어 주고 대파는 쏭 쏭 썰어 주세요~당면은 물에 10분 정도 담가 두었다가 끓는 물에 
5분 정도 삶아 건져 헹군 후
물기를 빼주고 가위로 몇번 잘라 두세요~불리는 과정 귀찬을때는 

끓는 물에 당면 바로 넣어 삶으면 되요~
팬이 뜨거워지면 고추기름을 넣고 대파를 볶아 대파향이 올라오면
당근을 넣어 볶다가 간장, 설탕, 굴소스, 맛술을 넣고 볶아 주세요~물을 넣고 고추장, 케챂, 고춧가루,
올리고당을 넣어 바글바글 끓여 주세요~당면을 넣어 주세요~당면에 간이 배이도록 잘 저어가며 볶아 주세요~새우를 넣고 볶아 주세요~새우가 빨갛게 색이 변하고 익으면
브로콜리를 넣고 볶다가 모자란 간은 소금으로 해 주세요~불 끄고 참기름, 깨소금, 후추 넣어
휘리릭 마무리 하면 새우덮밥이 완성되요~"
"고등어무조림";"고등어,무,대파,물,진간장,고추장,고춧가루,매실액,맛술,올리고당,다진마늘,후춧가루";"무와 대파는 흐르는 물에 씻은 후 무는 도톰하게 반달 썰어 주고 대파는 어슷 썰어 줍니다. 

















고등어는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 줍니다.분량의 양념장 재료 진간장, 고추장, 고춧가루, 매실액, 맛술, 올리고당, 다진 마늘, 후춧가루를 넣어 고루 섞어서 양념장을 만들어 줍니다.냄비 바닥에 무를 깔고 씻어 놓은 고등어를 올린 후 대파를 얹어 주고 양념장을 끼얹어 준 다음 물을 부어 줍니다.가스 불에 올려 센 불에서 끓여 주다가 한소끔 끓으면 불을 줄이고 간이 고루 배도록 중간 중간 양념장을 끼얹어 주면서 조려 줍니다."
"초코스쿱쿠키 만들기 ";"박력분,코코아파우더,버터,슈가파우더,초코칩";"실온에 두어 말랑해진 버터는 거품기로 잘 풀어 슈가파우더를 넣고 잘 섞어줍니다.코코아파우더, 박력분은 체에 쳐서 넣어줍니다.주걱으로 자르듯 섞다가 장갑을끼고 손으로 잘 뭉쳐주세요.초코칩은 데코용을 조금 남겨두고 반죽에 넣어 섞어줍니다.아이스크림 스쿱을 사용해서 팬닝합니다.180도 예열한 오븐은 150도로 낮춰 약 20분정도 구워줍니다.오븐초코스쿱쿠키 완성!"
"큐브스테이크 l 홈 파티에 빠져서는 안되는 소고기 요리 ★";"소고기,양송이버섯,양파,빨강파프리카,피망,소금,후추,버터,돈까스소스,스테이크소스,케첩,올리고당,다진마늘,올리브유,소금,후추";"양송이버섯, 양파, 파프리카, 피망, 소고기는 큐브모양으로 썬다.소고기는 키친타월로 핏물을 제거한 뒤 사용해요.소고기는 밑간 재료를 넣고 10분간 재운다.볼에 소스 재료를 넣고 소스를 만든다.달군 팬에 버터를 두르고 소고기를 굽는다.                    

                            네오플램 노블레스 프라이팬                        

소고기의 겉면이 살짝 익으면 채소와 소스를 넣고 익혀 완성한다."
"[숙주새우볶음] 부드러운 계란과 아삭아삭한식감의숙주가 잘어울리는 요리 /밑반찬,안주";"숙주,계란,새우,양파,고추,파,기름,다진마늘,간장,굴소스,참기름,맛술,소금,후추";"새우 밑간을 합니다 (맛술1T,소금,후추)저는 냉동새우를 이용했어요 , 생새우도 좋아요고추를 송송썰어요매콥한걸 좋아하시면 땡초 이용하세요양파는 채썰어주세요파를 송송썰어요양념장을 만들어요(다진마늘1T,간장1.5T,굴소스2T,참기름1T)달군 팬에 기름을 붓고 스크램블에그를 만들어요90%정도만 익혀주세요 (나중에 또 볶음)접시에 덜어둡니다기름에 양파를 볶아요양파의 겉이 약간 투명해지면 새우를 넣고 같이 볶아요새우 겉이 분홍색으로 변하면 숙주와 양념을 부어요양념이 골고루 섞일 수 있게 섞어가며 볶습니다숙주의 숨이 죽으면 고추,파,계란을 넣어요모자란간은 소금으로 해주세요30초정도 재료들이 섞이게 볶으면 완성!!"
"단호박건포도할라";"강력분,찐단호박,달걀,우유,이스트,설탕,소금,오일,건포도";"오일, 건포도를 제외한 모든 재료를 넣고 섞다가 재료들이 한 덩어리로 뭉치면 오일을 넣고 글루텐이 형성될 때까지 치대주세요. 반죽이 거의 완료되면 건포도 넣고 고루 섞일 만큼만 더 반죽합니다. 완성된 반죽은 매끄럽고 둥글게 모양잡아 볼에 담고 3배로 부풀때까지 1차 발효합니다.꺼내서 1시간쯤 실온에 두어 냉기를 없애주세요.반죽을 6개로 분할하고 둥글리기해 10~15분간 중간발효합니다.중간발효가 끝나면 반죽을 길게 밀어준 다음, 길게 돌돌말아 꼬집꼬집하고, 30cm 길이가 되도록 손바닥으로 굴려주세요.그렇게해서 6개의 줄을 만듭니다.세줄씩 머리땋듯이 꼬아 성형하기. 양끝부분은 세가닥을 잘 붙여서 안보이도록 바닥쪽으로 밀어서 꼬집꼬집합니다.땋은머리 모양으로 성형해서 팬닝합니다.반죽이 2배로 부풀때까지 2차 발효한 후 우유달걀물 고루 바르고 180~190도 오븐에서 25~30분 구워주세요.오븐노릇노릇하게 구워져나온 할라빵입니다."
"블루 베리 스콘 만들기";"박력분,베이킹파우더,설탕,소금,버터,달걀,우유,건블루베리(건포도or건크랜베리)";"밀가루,베이킹파우더를 체쳐 내려주고 설탕,소금넣어 고루 섞어줍니다.
차가운 버터를 깍뚝썰기해서 넣고 손으로 비벼 고슬하게 만들어주든지 스크래퍼로 잘게 다져 보슬하게 만들어주세요우유와 계란을 넣고 대충 섞어줍니다.대충섞인 반죽에 건블루베리를 넣고 이번에도 가볍게 섞어주세요스쿱이나 숟가락으로 떠서 팬닝해줍니다.
남은 계란물이 있으면 위에 잘 발라주구요..
예열오븐 180도에서 15분-20분 정도 구워줍니다오븐"
"매콤달콤 떡강정";"떡,견과류,케찹,칠리소스,간장,고추장,설탕,올리고당,물";"분량의 재료를 넣고 양념장을 만들어주세요.떡볶이 떡은 뜨거운 물에 담궈 10분 정도 불리셨다가 사용하시면 떡이 말캉말캉~다진 고기나 어묵 등을 곁들이시면 더욱 맛이 좋겠죠? 저는 탕국 끓이고 남아 양념해둔 고기를 냉동실에 얼려둔 것이 있어 사용했어요.기름을 두른 후라이팬에 물기를 뺀 떡볶이 떡을 넣고 중불에서 노릇노릇 구워줍니다.떡볶이 떡이 노릇노릇 구워질때쯤 해동시킨 고기도 살짝 따듯하게~떡과 부재료를 구워낸뒤 잠시 접시에 옮겨두고 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 다진마늘 1작은술을 볶다가 향이 나기 시작하면 분량대로 섞어둔 양념장을 부어 끓여줍니다. 금새 바글바글 양념장이 끓으면 구워낸 떡과 고기를 넣고 재빨리 버무려 내면 끝~"
"닭가슴살 활용해 치킨까스 요리 해보자";"닭가슴살,소금,후추,우유,계란,밀가루,튀김가루,빵가루,파슬리가루,물,밀가루,버터,케찹,간장,설탕,식초";"고기를 가로로 칼집을 넣어 잘라주시는데요.
완전히 자르지 않고 펼친 상태로 사용해주셔도 되세요.
근데 저는 그냥 잘라주었어요.
그리고 연하고 부드럽게 즐기고 싶어서칼등으로 살짝 좀 두드려주었구요.자르고 두드려 준비한 고기는 소금과 후추로 밑간을 한 다음 우유에 살포시 담가 10분~15분정도 재워주세요.
누린내도 잡아주고 더욱 부드러워지게끔요.재운 고기를 탈탈 털어서 밀가루와 튀김가루를 섞어 묻혀주세요.
튀겨질때 좀 더 고르게 튀겨지라고 섞어 사용했어요.계란물을 풀어 묻혀주세요.빵가루와 파슬리가루를 섞어 묻혀주세요.튀김기름에 노릇하게 튀겨주시면 치킨까스 완성인데요.
굳이 포옥 담기게끔 기름을 사용하실 필요는 없으세요.
그냥 반정도만 담겨도 충분해요.
그리고 언제 튀겨야 하나 모르시겠는 분들은요.
나무젓가락에 기포가 몰려들면 약불로 바꿔 천천히 익혀주시면 되요.
그럼 겉도 속도 아주 잘 익는답니당.함께 곁들일 소스를 만들어주는데요.
소주컵으로 1/2컵, 설탕1컵, 간장1컵, 케찹1컵 그리고 기존의 물컵으로 2컵 넣어 양념을 뭉치지 않게 풀어주세요.팬에 버터와 밀가루를 먼저 넣어 끓여주세요.
갈색빛이 돌때까지요.갈색빛이 돌때 만들어둔 양념장을 넣어 바글바글 끓여주시면 끝이에요.
밀가루가 들어가서 점차 걸죽해진답니다."
"춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침";"달래,간장,매실액,참기름,고춧가루,멸치액젓,통깨";"달래 머리와 뿌리부분에 뭍어있는
흙을 털어내고
머리감듯이 물에 비벼서 헹궈주세요.깨끗이 씻은 달래는 먹기 좋은 길이로 썰어주세요간장 1T, 매실액 1T, 참기름 1T,
고춧가루 1T, 멸치액젓 1T,
통깨를 넣고 무쳐주세요.매콤고소한 달래무침 완성입니다^ㅂ^)/"
"다이어트에도 좋아, 브로콜리 두부된장무침";"브로콜리,두부(소),된장,깨소금,들기름";"브로콜리는 송이가 단단하고
가운데가 봉긋하게 솟아 있으며
줄기 단면이 싱싱한 것이 좋은 브로콜리라고 해요
딱 보기만해도 좋은 브로콜리인것 확인 할 수 있습니다브로콜리는 송이만 잘라 줍니다
줄기는 따로 사용하려고 두었어요끓는물에 소금넣고 살짝 데쳐서차게 식혀 놓아요두부는 칼등으로 으깨고..으깬 두부에 깨소금, 들기름, 된장넣고
잘 섞어 두어요한 김 식힌 브로콜리 넣고
잘 섞어 완성합니다브로콜리 두부된장무침 완성입니다
제철인 겨울에 가장 신선하고 맛있는 브로콜리는 
비타민A, B, C, 칼륨, 인, 칼슘 등 풍부한 영양소를 가지고 있는데요
건강한 다이어트를 위한 다이어트식품으로 최고입니다"
"홈메이드 브라우니 만들기";"다크커버춰초콜릿,무염버터,박력분,코코아파우더,설탕,계란";"볼에 다크커버춰초콜릿과 버터를 넣고 밑에 따뜻한 물을 받쳐서 중탕해서 녹여주세요중탕시 물이 들어가지 않도록 주의해주세요!깨끗한 볼에 계란을 넣고 핸드믹서로 거품이 나도록 1-2분 휘핑해주세요 그 뒤에 설탕을 나눠가면서 넣어 휘핑해주세요뽀얀 풍성한 크림이 되도록 휘핑 후 반죽을 위로 들어 리본을 반죽위로 그려보면 모양이 2-3초 유지가 되면 반죽이 완성됬다는 의미입니다중탕했던 초콜릿을 반죽에 부어 잘 섞어주세요섞어준 반죽에 체친 박력분과 코코아가루를 넣고 잘 섞어주세요가루가 보이지 않을때까지만 섞어주세요 반죽을 너무 오래 섞을 경우엔 구웠을 때 단단해질수도 있으니 주의해주세요완성된 반죽은 유산지를 깔아준 틀에 부어주세요
180도로 예열된 오븐에서 10~15분간 구워주세요오븐오븐에 따라 시간이 달라질 수 있으니, 계속 지켜보면서 구워주세요
구워진 브라우니는 한 김 식힌 후 틀에서 꺼내서
밀봉해서 냉장고에 1시간 이상 보관 후 꺼내서 잘라주면 모양이 이쁘게 잘려요!"
"♥[신혼밥상] 아삭 콩나물떡볶이";"떡,어묵,콩나물크게,양파,대파,올리고당,물,고추장,고춧가루,간장,굴소스,설탕,케찹,다진마늘";"고추장2, 고춧가루1, 간장2, 굴소스1, 설탕 2.5, 캐찹2, 다진마늘 반스푼을 넣고 떡볶이 양념장을 만들어 주세요.콩나물은 크게 한줌 잡아 깨끗하게 씻어 체에 밭쳐주세요.냄비에 시판 밀떡(쌀떡)을 넣어주세요.어묵을 넣어주세요.단맛 재료인 양파 팍팍!
냉장고에 당근이랑 애호박이 있어서 넣어봤는데 없어도 괜찮아요.양념장을 몽땅 넣고 종이컵 4잔 분량의 물을 붓고 보글보글 끓여주세요.떡이 말랑말랑 통통해지기 시작하면 콩나물 팍팍!국물이 자작자작해지면 올리고당 한바퀴 비~잉
살짝 조려주면 초간단 아삭떡볶이 완성입니다."
"미니 카토쇼콜라";"버터,초콜릿,노른자,설탕,코코아가루,박력분,생크림,,흰자,설탕";"반죽 하기전 초콜릿와 버터는 함께 넣어 중탕해서 녹여주세요.차간운 계란 흰자를 풀어 설탕은 2번 나눠 80%정도의 머랭을 만들어줍니다 (아주 약간 뿔이 휜 상태)노른자에 설탕을 넣어 아이보리색이 되고 설탕이 완전히 녹을때까지 섞어주세요.설탕이 완전히 녹으면 중탕한 초콜릿을 넣어 줍니다.중탕한 초콜릿이 섞여지면 체친 코코아가루와 박력분을 넣어 섞어줍니다.가루가 섞여지면 생크림을 넣어 섞어주세요.생크림이 반죽과 어울어지면 머랭 1/3을 섞어주시다가 나머지 또 1/2을 설겅설겅 섞어주시다 나머지 머랭은 머랭이 꺼지지 않도록 살살 섞어주세요.그리고 반죽 팬닝후 170℃ 25분~30분 구워줍니다. (전 그냥 몇개는 아몬드분태와 크런치으로 데코해보았어요) 꼭!저처럼 저 틀이 아닌 원형틀에 하셔도 좋아요 위 반죽정도라면 15cm의 원형틀이면 딱!맞을겁니다."
"카레 주먹밥";"따뜻한밥,양파,베이컨,스틱형모짜렐라치즈,카레가루,참기름,달걀,김,튀긴파스타면,아몬드,파슬리,당근,소금";"달걀은 잘 섞은 후 약불에서 지단을 부쳐주세요. 스틱형 모짜렐라치즈는 3등분으로 잘라주세요. 양파와 베이컨은 잘게 다져서 준비해 주세요.달군 팬에 기름을 두르고 양파와 베이컨을 2분간 볶아주세요.볼에 따뜻한 밥과 볶은 양파와 베이컨, 카레가루, 참기름을 넣어 섞은 후 소금으로 간을 해주세요.먹기 좋은 크기로 주먹밥을 나눈 후 모짜렐라치즈를 안에 넣고동그랗게 모양을 만들어주세요.지단, 김, 당근 등 장식용 재료를 이용해서 꿀벌 모양 주먹밥을 예쁘게 만들어주세요."
"이자카야 맥주안주 명란치즈감자";"감자,버터,마요네즈,후추,명란약,우유,모짜렐라치즈,파슬리(생략가능)";"감자를 완전히 익을때까지 삶아주세요큰 그릇에 옮겨담아 잘 으깨줍니다마요네즈, 후추를 넣고 섞어준뒤명란을 넣고 한번 더 섞어줍니다잘 안섞이면 비닐장갑을 끼고 마구 짓이겨주세요!스트레스도 풀리고 1석 2조~!그릇에 으깬 명란 감자를 옮겨 담은뒤 치즈로 덮어줍니다치즈를 녹여줍니다. 전자레인지, 오븐으로 치즈를 녹여줘도 되고 저처럼 토치를 사용하셔도 됩니다.전자레인지"
"꼬소+짭짤+바삭+ 매콤! 스팸 크림리조또 만들기";"쌀밥,스팸,우유,체다치즈,다진마늘,양파,청양고추";"먼저 칼을 살짝 세워서 고추가 잘리지않게 칼집을 내줍니다.양파도 칼집을 낸 뒤 썰어주세요.햄도 작게 편썰어주세요.기름을 두르고 스팸을 튀기듯 구워줍니다.약불다시 팬에 기름을 두르고 다진마늘과 양파를 볶아줍니다.양파가 갈색이 되면 우유와 고추를 넣고 끓여줍니다.중불끓으면 불을 줄이고 밥을 넣고 섞어줍니다.약불밥이 잘 풀리면 청양고추를 제거한 뒤 치즈를 넣어 섞어주세요.(이때는 약불이나 불을 끄셔도 됩니다.)마지막으로 소금간을 간간하게 해줍니다.(중요)튀긴 스팸을 올리고 같이 드시면 됩니다."
"파기름을 겻들인 순두부 쫄면 찌개 레시피";"순두부,쫄면,대파,식용유,청양고추,고춧가루,양조간장,굴소스,참치액,물,계란";"대파 약 두 줌을 송송 썰어주세요.냄비에 썰어 놓은 대파와 식용유 1.5T를 넣은 후 중불로 달달 볶아서 파기름을 내어주세요.2~3분 정도 볶아주세요.불을 끈 후에 고춧가루 4T를 넣고 섞어주세요. 그럼 적당히 고추기름이 나와요.파기름 위에 양조간장 3T, 굴소스 1.5T, 물 550ml를 부어주세요. 그리고 센불로 끓여줍니다.찌개를 끓이는 동안 쫄면 200g을 손으로 하나 하나 뜯어서 물에 풀어놔 주세요.청양고추 1개도 송송 썰어서 준비해 주세요.국물이 끓기 시작하면 썰어 놓은 청양고추를 넣고 참치액 1T도 넣어주세요.여기에 순두부 한팩도 넣어주세요. 그리고 큼직 큼직하게 잘라주세요.마지막으로 쫄면을 넣고 끓여주세요.쫄면이 다 익으면 계란 1개를 넣고 살짝 끓여주세요.쫄면에 순두부 양념이 배어서 더 맛있는 쫄면순부두 완성이에요!"
"두반장 없이 연두부로 만드는 다이어트용 새우 마파두부";"굴소스,양파반개,올리브유,달걀,연두부,된장반,고추장반,다진마늘반,새우,물,파프리카";"재료준비!굴 소스 1숟갈된장 반 숟갈고추장 반 숟갈물 150ml를 넣고 잘 섞어 주세요.양파 반개파프리카 (없으면 패스!)연두부 1팩올리브유 1숟갈다진 마늘 반 숟갈새우 150g센 불에 마늘향을 입히며 빠르게 볶아 주세요.준비해둔 야채를 넣고 볶아 주세요.만들어 놓은 소스를 넣어 주세요.연두부를 조심히 넣어 주세요.살~살~ 연두부 위로 양념을 끼얹어 주세요.계란 1개를 풀어 주세요. 원래는 전분으로 농도를 맞추지만 저는 계란을 이용했어요. (단백질 7g! 개이득~~~)계란을 풀어서 살살 저어 주세요. (전분 쓰셔도 돼요~)총 510kcal~ 단백질 57.64g!!!
맛있게 드시고 다이어트 성공하세요~ ^^"
"밥반찬 애호박 소고기 부채살 볶음";"소고기부채살,애호박,소금,양파,식용유,다진홍고추,다진청양고추,다진대파,진간장,설탕,굴소스,후추,다진마늘,맛술,참기름,깨";"호박은 삼각모양으로 썰어 주세요*소금에 재워 주세요.
*10분 정도 지난 후 물기를 제거 해주세요.부채살은 한입 크기로 썰어 주고*참기름과 깨를 제외하고
*위의 분량의 양념을 (다진마늘은 1작은술)넣고 버무려 주세요.양파는 사각 썰기를 해주세요*팬에 식용유를 두르고, *다진마늘 1작은술과 양파와 호박을 넣고 볶아 주세요.*호박이 살캉하게 익으면 
*부채살을 넣고 한쪽에서 볶아 준 후호박과 같이 볶아 주세요.참기름과 깨를 넣고*완성 그릇에 담아 주세요
*청양고추와 홍고추를 올려 주세요"
"실채볶음 추억의 도시락반찬";"실채100g,포도씨유,간장,맛술,설탕,올리고당,마요네즈,검은깨";"실채를 가닥가닥 잘 갈라주세요.실채볶을 후라이팬에 실채를 넣고...포도씨유2큰술을 둘러주세요. 위생장갑을끼고 실채를 포도씨유에 잘 버무려 줍니다.요렇게 반딱반딱 윤이 나게 코팅해줍니다.불을 켜고 약한불로 볶아줍니다. 적당히 온기가 오르면 양념장 재료에서 물엿과 마요네즈만 제외하고 넣어줍니다.색도 나고 간도 잘 베어들면 불을 끄고 올리고당 1큰술을 둘러주세요.숟가락과 젓가락으로 고루 잘 버무려 줍니다.마지막으로 마요네즈 1큰술을 넣고 버무려주면 끝.검은깨 솔솔 뿌려서 먹음 됩니다."
"간단간식 햄치즈 프렌치토스트 만들기";"식빵,계란,햄,슬라이스치즈,마요네즈";"먼저 식빵 2장에 마요네즈를 얇게 발라줍니다.한쪽에 슬라이스 치즈를 한장 올려줍니다.그 위에 햄을 올려줍니다.저는 먹다 말은 통조림 햄이 남아서 잘라서 올려줬어요 :)그리고 나머지 한쪽 식빵을 위에 덮어 주구요.양쪽 가는 안잘라도 상관없지만저처럼 먹기 싫다면 제거해줍니다.먹기 좋게 자릅니다.계란2개를 풀어 앞뒤옆 골고루 잘 묻혀줍니다.오일 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주기만 하면 끝. 

















그냥 프렌치토스트보다 더 맛있는햄치즈 프렌치토스트 만들기 완성♥ 

















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"[홈베이킹] 호텔식빵 만들기";"강력분,설탕,무염버터,소금,인스턴트드라이이스트,계란,물,물엿,토핑용무염버터,토핑용설탕";"버터를 제외한 재료들을 볼에 담아 주세요.반죽 기계를 이용해 저속으로 섞어주세요.반죽이 한덩이가 되고 가루가 보이지 않으면, 말랑해진 버터를 2-3회 나누어 넣은 후 (반죽기계를) 저속에서 중고속으로 변경해 주세요.반죽기타 식빵 만들때와 달리 버터양이 많은 편이에요.
그러니 분량의 버터를 꼭 나누어 넣어주세요!매끈하고 탄력있는 반죽이 완성되면
반죽의 일부를 떼내서 늘려보세요.늘려뜨렸을 때, 쉽게 찢어지지 않는 정도가 좋아요! 마치 풍선껌을 불었을 때 처럼요.덧가루를 뿌린 깨끗한 볼에 반죽을 담고 젖은 면보나 비닐을 덮어 1차 발효를 합니다.따뜻하고 밀폐된 공간에서 60-80분 가량 소요됩니다.
부피는 2.5-3배 부풀기 확인해 주세요.1차 발효가 완료된 반죽이에요.4덩이로 분할해 주세요.스크래퍼둥글리기를 한 후, 살짝 간격을 두고 놓아둡니다.젖은 면보나 비닐을 덮고 상온에서 15분간 벤치타임을 가집니다.성형을 합니다. 분할한 반죽을 타원형으로 길게 밀어편 후, 양 옆을 접어주세요.그 후, 밑에서 위로 돌돌 말아주세요. 이음매는 잘 풀어지지 않도록 꼬집꼬집해서 잘 고정해 주면 된답니다! ;)성형한 반죽을 틀에 넣어주세요.반죽을 넣기 전, 틀에 미리 버터칠 해줍니다.

이음매 부분을 바닥으로 해서 반죽을 담아주세요.살짝 힘을 주어 눌러준 뒤, 2차 발효를 합니다.(젖은 면포나 비닐을 위에 덮어줍니다.)1차 발효와 마찬가지로 따뜻한 곳&밀폐된 공간에서 발효를 합니다. 
발효는 겨울 기준 약 40분 정도가 소요되며, 틀 높이까지 부풀었는지를 확인하세요.

2차 발효가 완료되기 10-15분 전에 오븐을 180도로 예열해 주세요.2차 발효가 완료된 반죽입니다.가위로 중간 부분을 잘라준 후, 말랑해 진 (토핑용)무염버터를 가위질 한 부분에 짤아 넣어줍니다.그 위에 설탕을 충분히 (밥숟갈 두스푼 정도) 뿌려준 후, 180도로 예열한 오븐에서 25분간 굽습니다.오븐설탕은 넉넉히 올려주세요. 구우면서 설탕 부분이 바삭바삭하게 돼서 너무 맛있거든요! :)

오븐 온도와 굽는 "
"백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기 ";"중간크기감자,소금,부침가루,후추,식용유";"먼저 감자칼로 감자의 껍질을 벗겨준 뒤 얇게 채를 썰어주세요.얇게 채썬 감자는 흐르는 물에 두어 번 헹궈 전분기를 빼주시구요.
체에 밭쳐 물기를 제거해줍니다.
*
보통의 감자전은 전분기로 인해 쫄깃한 식감이 느껴지지만 이번에 만들 감자채전은 쫄깃한 식감보다는 바삭한 식감을 살려주기 위해 전분기를 제거해
준비해주도록 해요.
*물기를 뺀 감자는 볼에 담아주시구요.
부침가루 1.5 큰 술과 소금 반 티스푼, 후춧가루 적당량을 넣고 잘 섞어주세요.이렇게 숟가락으로 조심스레 섞다 보면 감자에서 물기가 나오기 때문에 물을 따로 넣지 않아도 돼요.예열된 팬에 식용유를 넉넉하게 두른 다음 원하는 크기대로 반죽을 올려 중불에서 노릇하게 구워줍니다.
**
감자 속이 투명하게 변하고, 감자채전 가장자리가 노릇해지면 뒤집어주세요.
**노릇노릇 먹음직스럽게 구워진 감자채전 ♡
강판에 갈아먹는 부드럽고 쫄깃한 감자전과 달리 바삭한 식감으로 씹는 맛이 남다르다 보니 자꾸만 손이 가네요 +_+간이 삼삼해서 그냥 먹어도 좋고, 
식초와 간장, 고춧가루를 넣은 간장소스에 찍어 먹어도 good! 
아, 넘 맛있게 잘 먹었네요 -"
"아삭한 오이 크래미 연겨자 무침";"오이,크래미,고운소금,설탕,연겨자,진간장,식초,설탕,깨소금";"오이는 채 썰어 고운소금과 설탕을 넣고 고루 섞은후 재워주세요(10분정도)크래미는 결대로 찢어주세요*오이는 물기를 꼭 짠 뒤에 크래미와 같이 담아 주세요. *연겨자,진간장,식초,설탕을 넣고 고루 저어 넣고 버무려 주세요.깨소금도 넣고 섞어 주세요.완성 그릇에 담아 주세요."
"어묵감자조림 만들기";"감자(중),어묵,송송썰은파,다진마늘,진간장,설탕,참기름,통깨,식용류,고춧가루,물";"감자는 깍둑썰기, 어묵은 어슷썰기로 준비합니다.썰어논 감자에 진간장3스푼, 설탕1/2스푼, 식용류1스푼을 넣고 살짝 볶아줍니다.그런 다음, 종이컵으로 1컵분량의 물을 넣고 5~7분정도 끓입니다.어묵을 넣고 살짝 한번 더 끓여줍니다.국물이 자작할때 고춧가루1스푼과 통깨를 약간넣어 버무려주세요.마지막으로 다진마늘과 파를 넣고 마무리해주면 완성.어묵감자조림이 완성."
"고소하고 짭조름한 간장버터 파스타 만들기";"파스타면,베이컨,대파,페퍼론치노홀,다진마늘,버터,간장,올리브오일,소금";"페퍼론치노 홀은 잘게 다지고, 대파도 4등분한 다음 잘게 썬다. 베이컨 역시 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다.프라이팬에 올리브오일을 두르고 달군다.베이컨에서 기름이 나오므로 올리브오일을 많이 두르지 않아도 돼요.팬이 달궈지면 다진 마늘 1큰술과 잘라 둔 베이컨, 페퍼론치노 홀을 넣고 볶는다.저는 먹다 남은 편 마늘이 있어서 함께 넣었어요.재료들이 볶아지는 동안 파스타면을 조금 덜 익었다 싶을 정도로 삶는다.저는 4분 30초 정도 삶았어요.베이컨과 마늘 등이 알맞게 볶아지면 삶은 파스타면과 면수 1국자 그리고 버터 40g, 간장 1.5큰술, 소금 한 꼬집을 넣고 면수가 졸아들 때까지 볶는다."
"참나물 비빔국수 / 봄나물";"국수,참나물,고추장,식초,설탕,올리고당,간장,고춧가루,갈은깨,청양고추,다진마늘,김가루,통깨,참기름,삶은달걀";"굵은소금 한줌 넣은 끓는 물에 국수를 넣어 삶다가 물이 끓어오를때 찬물을 두세번 부어가며 익혀줍니다.
고명으로 사용할 계란은 미리 삶아둡니다.박박 문질러가며 찬물에 헹구어서 물기를 빼놓고깨끗이 씻은 참나물을 먹기좋게 썰어줍니다.위의 비빔장 재료를 모두 넣고 섞어줍니다. 2배 식초일경우는 한큰술만 넣어줍니다. 다진마늘도 넣으면 더 좋습니다. 깨는 갈은깨를 듬뿍 넣어주면 맛있습니다. 국수양이 많으면 더 필요하니 넉넉히 준비해도 좋을것 같아요국수먼저 비빔양념장에 비비고 야채는 국수가 다 비벼지면 넣어줍니다. 비빔장은 짜지않게 적당히 넣고 나중에 싱거우면 더 넣어서 비벼주세요그릇에 담아 참기름 통깨 를 충분히 뿌려줍니다. 김가루와 계란을 첨가하시면 더욱더 맛있어요.
장조림달걀이 있어서 그거 넣었어요."
"아슬란st 크림치즈마늘빵 : 오븐 대신 에어프라이어로 만들기 ★";"바게트빵,크림치즈,다진마늘,녹인버터,설탕,소금,파슬리가루";"바게트빵은 칼집을 낸다.양념재료를 잘 섞어 마늘소스를 만든다.칼집 낸 바게트빵을 마늘소스에 담가 고루 묻힌다.바게트빵 칼집 사이사이에 크림치즈를 넣는다.에어프라이어 바스켓에 넣고 190도 온도에서 15분간 구워 완성한다.에어프라이어"
"아이들에게 색다른반찬~카레두부조림*^^*";"두부,식용유,양파채썬거,다진파,카레가루,간장,올리고당,물";"1. 두부는 1cm두께로 썰어줍니다.2. 팬에 식용유를 두르고 중약불에서 두부를 앞뒤면 노릇하게 구워줍니다.3. 카레양념장 만들기 : 분량의 카레양념장을 넣어 잘 섞어줍니다.
==> 카레가루가 진할경우 양을 조금 줄이세요.4. 구운 두부에 카레양념장을 넣고 중약불에서 뚜껑덮고 졸여주면 완성입니다.
==> 국물이 금새 졸아요..잘보세요.
==> 간을 보셔서 기호에 맞게 추가양념하세요.
출처: http://hls3790.tistory.com/786?category=204694 [김진옥 요리가 좋다]"
"따끈한 밥에 스팸 한 숟갈! 스팸으로 간단한 스팸반찬 만들기! 스팸쌈장 ♥";"스팸,대파,양파,다진마늘,물,된장,고추장,맛술,올리고당,참기름";"양파, 대파, 스팸은 잘게 썬다.스팸은 뜨거운 물을 부어 잠시 둔 후 물기를 제거한다.뜨거운 물을 부어주면 불순물이 제거돼요. 냄비에 기름을 두르고 대파, 양파, 다진마늘을 볶는다.양파가 투명해지면 스팸을 볶은 후 양념 재료, 물을 넣고 섞어 완성한다.쌈채소에 곁들여 먹어요."
"노오븐 달콤한 초콜렛타르트 만들기 ♬";"오레오,버터,밀크초코100g,다크초코,생크림,베리믹스조금";"버터를 전자렌지에 10초정도돌려 액체화시켜주세요전자레인지오레오를 모두 까서 믹서기에 갈아주세요다갈린오레오에 버터를넣어주세요오레오랑버터를 조물조물 잘 뭉쳐주세요원하는 틀그릇에 오레오를 깔아주세요밀크초콜릿,다크초콜릿은 잘부셔서 준비해주세요생크림을끓인뒤에 초콜릿을부어주세요 .(이것이가나슈)오레오를깔아두었던거위에 초콜릿을부어주세요그위에 베리믹스로장식을한뒤 1시간정도 냉장고에서 굳혀주세요"
"이거하나면 든든 : 클럽샌드위치";"식빵,햄,계란,양파,토마토,양상추,마요네즈,머스타드,다진피클";"햄은 얇게 썰어서 준비합니다.
샌드위치햄을 준비하셔도 좋습니다.식빵은 노릇하게 구워서 준비합니다.
버터로 굽지않고 올리브오일 살짝 뿌려서 구워줬어요.방울토마토 썰어주고.
큰토마토가 있음 더 좋습니다.양파도 썰어주고.계란후라이하나부쳐줍니다.
햄은 데쳐서 사용하는게 좋지만...
계란옆에서 살짝 구워줍니다.간단하게 샌드위치스프레드를 만들어요.
마요네즈1큰술에 머스타드 2/3큰술
다진피클1/2큰술을 넣고 섞어 줍니다.담백하게 구워낸 식빵 한쪽면에 
샌드위치 스프레드 펴발라주고.구운햄 듬뿍 올려주고
재료를 아끼지 않는게 포인트죠~
계란후라이 올려주고.
또 한장의 식빵에 스프레드 발라 덮어주고토마토와 양파올려주고
양상추 듬~뿍 올려줍니다.
양상추에 물기는 없도록!
그리고 역시나 재료아끼지않기 ㅋㅋ또한장의 식빵 한쪽면에 스프레드 발라서 뚜껑 덮어주세요.샌드위치 유산지에 꽁꽁 싸매주세요.
유산지가 없다면 랩!!"
"요리초보도 실패없는 백종원 오징어볶음 황금레시피";"오징어,양파,당근,대파,설탕,고추장,고추가루,간장,참기름,다진마늘";"먼저 오징어와 야채들을 먹기좋은 사이즈로 썰어 주세요. 대파는 파기름 용도이니 쫑쫑 잘게 썰어주심 되요백주부님의 오징어 볶음 첫번째 핵심 포인트! 달궈진 후라이팬에 식용유를 넉넉히 두른 후 대파를 볶아 파기름을 내 준답니다. 이 파기름이 은근 불향도 나게 해줘요파기름이 생기면 센불에서 오징어를 볶아 주는데요. 여기서 백주부님 오징어볶음 두번째 핵심 포인트!다른 양념 넣기 전에 설탕 1스푼을 먼저 넣고 볶아준답니다. 설탕이 먼저 들어가면 다른 양념이 잘 베이게 도와줘서 맛있어 진다고 해요설탕 넣고 볶다가 이제 다른 양념을 다 넣고 볶아 줍니다. 볶다 보면 약간 되직해지니 물을 반컵정도 넣어주세요. 처음에는 양념이 너무 진해서 짜지 않을까 싶지만 걱정안하셔도 되요양념을 미리 섞어 두시면 편해요왜냐하면 야채가 들어가니 양념 색깔도 연해지고 간도 짜지 않게 된다고 해요. 야채는 너무 익히지 마시고 아삭한 식감이 느껴지게 볶아주세요간을 한번 보신뒤 본인 기호에 맞게 조정해주신 뒤 마지막으로 참기름 1스푼과 깨 솔솔 뿌려주시면 끝!평소 단 맛 좋아하시면 물엿 1스푼 추가해도 맛있어요요리초보도 실패없는 백종원 오징어볶음 완성입니다.빨간 양념이 식욕을 자극하는데요! 한입 먹어보니 살짝 불맛이?나는듯 하면서 매콤하니 참 맛있어요. 뜨끈한 밥에 비벼 드시면 다른 반찬 필요없이 한그릇 뚝딱 하게 되지요^^"
"할머니도 몰래 드시는 쑥 머핀";"실온버터,설탕,실온계란,박력분,쑥가루,소금,우유,베이킹파우더";"실온의 버터를 크림화 시켜주세요. 거품기로 휘저어주시면 됩니다.기계로 한다면 사진보다 살짝 더 뽀얀 색깔이 될 때 까지 해주세요! 손으로 한다면 힘드니까 여기까지..^^저어준 버터에 설탕을 넣고 어느정도 녹을 때 까지 섞어주세요.
기계로 하는게 팔이 안 아파요.. 손으로 한다면 적당히 섞어만 줍시다ㅎㅎ계란 하나를 풀어서 넣어주세요. 이때 절!대! 한번에 넣으면 안되고 꼭 4번으로 나눠 *조금씩* 넣어주세요한번에 너무 많이 넣거나, 버터와 계란의 온도가 너무 낮으면 이렇게 분리가 됩니다. 이럴 때는 당황하지 말고 아주 잠깐만 중탕해주면서 저어주면 수습이 가능합니다!그래도 너무 쎈 불은 안돼요 잘 섞이면 대충 이런 모습이 됩니다.모든 가루 재료를 체에 걸러 준비된 버터와 섞어줍니다.
이 때 우유를 넣어 농도를 적당하게 조절하면 됩니다. 반죽의 농도는 마치 시판 고추장보다 살짝 더 꾸덕한 느낌이면 됩니다.틀에 넣고 섭씨 170도 에서 20~25분 구워주세요.
틀에 70% 정도만 채워주면 됩니다.저는 크지 않은 틀에 50% 정도만 채워 4개가 나왔습니다.부풀어 갈라진 틈에 젓가락으로 푹 찍어 꺼냈을 때 묻어나오는 것이 없다면 다 익은거에요. 젓가락을 틈새로 넣어야 티가 안나요짜잔~~ 틀에서 꺼내어 식혀주면 완성입니다!"
"겨울방학간식 볶음밥새우크로켓 - 바삭바삭 찬밥요리";"밥,달걀,채소(호박/파프리카/부추)적당량,냉동새우,굴소스,튀김용밀가루,계란물,빵가루,식용유";"갖고 있는 채소를 이용해주세요. 파프리카,호박을 다져서 준비하고달걀 2개를 풀어 스크램블을 만들어 주세요팬에 식용유 두르고 야채를 볶아주고야채가 어느정도 익으면 곧이어 밥을 1공기 넣어 볶아 주다 굴소스 1.5를 넣어 간을해주세요만들어 놓은 스크램블 넣고 마지막에 부추를 넣어 불을 끄고 마무리 합니다.냉동새우는 뜨거운물에 데쳐 물기를 제거해 주고 볶아 놓은 밥을 적당하게 손에 올려주고 그 위에 새우를 올리고 동글하게 조물조물 뭉쳐줍니다.이런 모습~밀가루,달걀물,빵가루를 준비하고순서대로 밥을 묻혀 주세요 
밀가루 - > 계란물 -> 빵가루 순서 





















팬에 기름을 조금 넉넉하게 부어주고 기름 온도가 올라가면 튀겨주세요.팬을 살짝 기우려서 튀겨주심 되요. 다 익었으니깐 빵가루만 바삭하게 튀겨지면 됩니다.볶음밥새우크로켓 완성"
"초간단 배추전, 양념장 만들기";"배추속,밀가루,물,간장,식용유,국간장,진간장,다진마늘,고춧가루,참기름,파다진것,설탕,식초";"밥그릇 기준으로
밀가루와 물은 1:1 로 해주시면 되요^^반죽에 간장 1스푼으로 간을 해주면 굳 
더도말고 딱. 1스푼 이랍니다^^여기서 팁!!!!!! 
흰 부분 굵은 건 팬이랑 밀착이 안되기 때문에
사진처럼 톡톡 부서주세요. 
두~ 세번정도?식용유를 넉넉히 붓고
열이 오르면 배추를 반죽에 묻혀
한장 한장 붙여서 위, 아래 변경해서 
올려 바삭하게 부쳐주세요! 
불은 쎈불로 해주었어요^^ 
배추가 빨리 익기때매
타는건 순식간이니 대기타셔야해요!간장 양념 : 
국간장 1스푼, 진간장 2스푼, 다진마늘 0.5스푼, 고춧가루 0.5스푼, 참기름 1스푼, 파 다진것 1스푼, 설탕 0.5, 식초 1스푼술안주로도 딱이랍니다^^"
"간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국";"애호박,달걀,간장,소금,파,후추,다시마5cmx5cm,멸치";"분량의 재료를 준비해주세요. 달걀은 소금 한꼬집 넣어 잘 풀고, 애호박은 채 썰어주세요.애호박 1/2개, 달걀 2개, 소금 한꼬집냄비에 물을 붓고 다시마, 멸치를 넣어 센 불에서 끓이다 끓어오르면 중약불로 줄여 약 15분간 더 끓여주세요.다시마 1장, 멸치 10마리센불-중약불약 15분 후, 다시마와 멸치는 건져 내고 센불로 올려 애호박을 넣어주세요.센불애호박이 이렇게 투명해지면 간장을 넣고간장 0.5T센불얇게 채 썰어서 금방 익어요!달걀물을 넣은 후, 취향에 따라 휘휘 저어주세요. 불 끄고 소금을 넣어 간 맞춰주세요.달걀물, 소금 0.5t달걀물을 넣고 바로 불을 꺼 주세요.마무리로 송송 썬 파를 올리면 완성입니다.취향에 따라 후추 톡톡 해주세요."
"자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정";"닭가슴살,우유,달걀노른자,땅콩가루,포도씨유,전분가루,다진마늘,소금,후춧가루,고추장,케첩,꿀,간장,식초,물";"먼저 닭가슴살(3쪽)은 한입크기로 먹기좋게 썰어요. 시판에서 판매되고 있는 닭강정처럼 부드러운 맛을 원한다면 닭가슴살 대신 닭안심살이나 닭다리살을 준비하세요. 양은 먹기좋게 썰어 손으로 약 2줌정도면 된답니다.그리고 우유(1컵)에 30분정도 담가 잡내를 없애고우유를 따라낸 후 소금, 후춧가루(약간)로 밑간해요.그리고 달걀 노른자(1개)를 넣어 섞어줍니다.노른자가 고루 섞이면 전분가루(6)를 넣고 섞어 튀김옷을 입혀주세요. 닭가슴살에 전분가루가 골고루 묻혀져야해요. 그래야 튀겼을때 모양이 좀 더 이뻐요. 가루가 잘 안묻혀진다 싶으면 한번 휙 섞어주신 후 전분가루를 좀 더 넣어서 찐득함이 없을정도로 고루 묻혀주세요.그리고 160℃ 기름에 하나씩 넣어 튀긴 후 온도를 180℃로 올려 한번 더 노릇하고 바삭하게 튀겨주세요. 그리고 건져서 키친타올에 올려 기름을 빼줍니다.고추장(1.5), 케첩(3), 꿀(4), 간장(0.5), 식초(1), 물(1/2컵)을 섞어서 소스를 만듭니다. 꿀 대신 물엿, 올리고당 가능합니다.달군팬에 포도씨유(2)를 두르고 다진마늘(1)을 볶다가만들어 둔 양념장을 부어 센불에 2~3분간 끓여줍니다. 걸죽한 소스가 좋으면 약 2분간 더 끓여서 걸쭉한 농도로 맞춰주세요.그리고 튀긴 치킨을 넣고 버무린 후 접시에 담아 땅콩가루(약간)를 뿌려주면 됩니다."
"밑반찬엔 두부조림이 최고죠!!";"두부,양파,대파,간장,설탕,고춧가루,올리고당,다진마늘,쪽파,물,식용유";"두부1모를 도톰하게 썰어 키친타올위에 올려놓고 물기를 제거한다팬위에 식용유1T를 두르고 중불에서 노릇노릇하게 구워낸다다진양파.다진마늘.다진대파를 양념장에 넣고 섞어놓는다노릇노릇 잘 구워진 두부를 조림냄비에 옮기고 그 위에
양념장을 끼얹어 약3분정도 졸여준다그릇에 예쁘게 담아낸다"
"토마토 계란스프 만들기 ";"토마토,계란,케찹,식용유,대파,마늘편1큰술,간장,꽃소금,치킨스톡,후추가루";"펜에 식용유를 1큰술 두르고 대파 마늘편 넣고 향이 올라오면간장1 큰술 넣고 토마토를 넣고 볶아줍니다토마토가 반쯤 익으면육수를 네국자 넣고 약 800그램 정도케찹 반국자 약 100그램 넣고꽃소금 1티스푼 치킨스톡 2티스푼 넣고후추약간 넣고 풀어놓은 계란을 흘려 줍니다불을 끄고 뜸을 들여 계란을 익혀 줍니다그릇에 담아냅니다 
상큼한 맛이 너무 좋습니다"
"신전떡볶이 만들기 :: 90% 싱크로율 양념 레시피";"밀떡,카레가루,설탕,후춧가루,간장,고춧가루,고추장,물";"물 700ML를 넣어주세요고추장6T, 고춧가루3T, 간장2T, 설탕5T, 카레가루4T를 넣고 잘 풀어주세요양념이 끓어오르면 밀떡 300g을 넣어주세요떡이 익어 떠오르면 후춧가루 1/2T를 넣고 졸여주세요본인 취향에 맞는 농도로 졸여졌다면 개인 입맛에 따라 치즈를 넣어서 마무리해주세요"
"입맛 돋우는 중식요리 오징어 청경채볶음 레시피";"청경채,냉동솔방울오징어,청양고추,참기름,깨,식용유,물,물,굴소스,간장,다진마늘,후추,꿀,고춧가루";"**만개의 레시피를 통해 제공되는 메이플대니얼의 컨텐츠는 사진형으로 보실 때 더욱 좋습니다**먼저 청경채는 비스듬한 방향으로 3cm ~ 4cm 정도 간격으로 잘라주시고 크기가 작다면 모양 그대로 사용 해 주셔도 좋습니다. 매콤한 청양고추도 송송 썰어 준비할게요. 전분물(전분1/2T : 물3T)도 미리 만들어 두겠습니다. 그리고 양념장 재료 굴소스2T,간장1/2T,다진마늘1/2T,후추1/3t,꿀1t,고춧가루1/2T 를 한 데 넣고 잘 섞어서 준비할게요.냄비에 물을 넉넉히 1~1.5L정도 넣고 소금을 1t 정도 넣은 다음 우르르 끓어오르면 청경채를 넣고 2분간 살짝 데쳐주세요. 소금을 넣으면 색이 더욱 선명해진답니다. 바로 조리할 예정이시라면 굳이 청경채를 찬물에 헹구실 필요는 없습니다. 좀 시간을 두고 요리 할 계획이시면 차가운 물에 헹구어 청경채를 아삭하게 유지 해 주세요. 데칠 때의 잔열로 어느정도 계속 조리가 진행되기 때문에 아삭함이 사라질 수 있답니다.청경채를 삶았던 물에 바로 솔방울 오징어를 넣고 4분동안 데쳐주세요. 그리고 체반에 바쳐 물기를 제거 해 주세요.팬에 식용유 두 큰술을 두르고 청양고추를 먼저 넣어 향을 낸 다음 데친 청경채와 오징어를 넣고 볶다가 양념장을 넣어주세요.강불을 유지 해 주시고 양념장을 넣고 1분정도 잘 저어가며 볶아주세요.한손으로 잘 저어가며 이제 물녹말을 넣기 전 한번 더 풀어주신 다음 천천히 부어주시며 농도를 맞춰주세요.되직하게 점도가 더해졌다면 이제 불을 끄고, 참기름 반큰술 정도 둘러 마무리 해 주시면 중화풍의 오징어 청경채 볶음 간단하게 완성했습니다. 상에 내실 때 깨를 솔솔 뿌려 먹음직함을 더해주세요.오늘은 중식풍으로 완성하는 청경채요리 오징어 청경채 볶음 레시피로 여러분과 함께했습니다. 생각보다 간단한데 완성 해 놓고 보니 꽤나 근사한 메뉴더라고요. 어렵지 않게 많들어 상차림 메뉴로 준비 해 보시면 어떨까요? 오늘도 맛있게 즐기세요!"
"【초간단 인기반찬】눅눅해진 김으로 김자반 만들기~ ";"파래김,참기름,식용유,맛소금,설탕,깨소금(생략가능)";"파래김 10장 이에요:-)가위로 3등분을 해주세요~삼등분한김을 다시 반으로 잘라서자른김을 포개어 사진처럼 얇고 길게 잘라 주세용 ^~^마른팬에 김을 넣고 최대 약불로김이 초록빛이 살짝 들때까지 볶아 주셔요~
(만약 탈꺼 같으시면 당황하시지 마시고 불을 끄고 후라이팬을 들어서 뒤척여 주심 됩니다 :-)어느정도 수분이 빠지고 초록빛이 돌면 불을끄고 참기름2T,식용유2T,설탕1T,맛소금1/3T,깨소금2T를 넣은후다시 약불로 불을켜서
계속 뒤척여 주면서 2~3분가량 볶아 주심 되셔용^~^초간단으로 김자반 완성 입니다^~^ 밥에 참치나 멸치볶음 넣어 아이들 주먹밥으로도 좋고 각종 볶음밥에 고명~ 맨밥에 반찬용으로도 완전 고소하고 맛나죵^~^보관하실때는 유리용기나 스테인리스 용기보다 플라스틱 용기가 바싹함이 오래 가는거 같드라구요^~^
냉장고에 넣지 마시고 실온에 놔두셔도 맛변하지 않고 3~4일도 거뜬 합니당^~^"
"미니새송이버섯볶음 간단한 밑반찬으로 좋아요.";"새송이버섯,부추,양파,다진마늘,굴소스,소주,참기름,후추,통깨";"새송이버섯을 준비해주었어요.
원래 버섯은 물로 씻으면 안 좋다고 하지만 제가 마트에서 사온 새송이버섯은 흙도 많이 묻어있고 물로 씻어야 이물질이 많이 떨어지기에 흐르는 물로 가볍게 세척해주었습니다.
저는 새송이버섯 한팩 중 반만 사용했어요.새송이버섯- 새송이버섯이 깨끗한 편이라면 그냥 키친타올로 묻은 이물질만 제거해주신 후 사용하셔도 됩니다.새송이버섯이 약간 큰편이라 먹기 좋게 2등분으로 썰어주었어요.집에 부추가 있어서 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비했어요.
부추가 없으시다면 쪽파로 대체하셔도 좋습니다. 그리고 사진은 못 찍었지만 양파도 채썰어서 준비해줍니다.부추, 양파이제 본격적으로 만들어볼까요?
팬에 식용유를 넉넉히 둘러준 후 다진마늘 1스푼을 넣고 볶아주세요. 너무 센불로 하면 다진마늘이 타므로 불이 너무 세지않도록 불조절을 해주셔요.식용유, 다진마늘마늘의 향이 솔솔 올라오면 미리 채썰어서 준비해둔 양파를 넣어줍니다.양파바로 부추와 새송이버섯도 넣어주셔요.부추, 새송이버섯그리고 굴소스 1스푼과 맛술 1스푼을 넣어줍니다.
맛술이 없는 저는 소주로 대체했어요.
양념이 잘 묻혀질 수 있도록 재료들을 잘 볶아주세요.굴소스, 소주(맛술)- 저는 좀 싱겁게 먹는 편이라 평소에는 굴소스 0.5스푼을 넣는데 이날은 본집에 반찬을 가져다드리려고 만든것이라 1스푼을 넣었어요.(본집은 제 입맛보다는 간을 세게 드시는 편이거든요!) 양념은 조금씩 넣으며 입맛에 맞게 추가해주시는게 제일 좋아요.잘 볶아주시다가 양파가 익은 듯 싶다면 간을 보고 입맛에 맞게 부족한 간을 추가해주세요.
좀 싱겁다 싶으시면 소금으로 간을 맞춰주세요. 저는 입맛에 맞아 따로 추가하지는 않았어요.
입맛에 맞게 간이 맞춰졌다면 참기름 1스푼, 통깨 탈탈, 후춧가루 톡톡 넣어 한번 더 잘 섞일 수 있도록 골고루 볶아주세요. 그러면 새송이버섯볶음 완성입니다.참기름, 통깨, 후추새송이버섯볶음(미니새송이버섯볶음) 완성입니다!
비쥬얼도 정말 먹음직스러워보이죠?
제가 버섯을 정말 좋아하는데 버섯의 부드러움과 식감 "
"[ 초간단요리 ] 달달하고 맛있는 식빵팝콘 만들기! 간식으로딱!";"식빵,설탕,물,버터,우유";"식빵은 한입 크기로 적당히 잘라줍니다.식빵의 끝부분은 쓰지 않아요.팬에 식빵을 넣고 노릇하게 구워줍니다.구운 식빵은 한김 식혀 주세요.팬에 물, 설탕을 넣고 갈색이 날때까지 끓여줍니다.버터, 우유를 넣고 저어가며 끓여 카라멜 소스를 만들어 줍니다.구운 식빵을 넣고 섞어 줍니다.접시에 잘 펼친 후 식혀 완성합니다."
"[간단 자취요리] 내가 초밥왕! 집에서 계란초밥 만들기";"계란,김,쌀밥,설탕,소금,맛술,물,식초,설탕,소금";"재료를 준비합니다.계란을 깨 넓은 볼에 풀어주세요.간이 맞도록 설탕과 소금을 넣어주세요.계란이 잘 풀리고 간이 잘 섞이도록 풀어주세요.계란물을 체에 곱게 내려줍니다.식초3T, 설탕2T, 소금1/3T 로 배합초를 만들어주세요.초밥초를 밥에 넣고 밥을 가르듯 섞어줍니다.잘 섞어준 밥은 마르지 않게 덮어서 보관합니다.후라이팬에 기름을 둘러주세요.계란말이 만드는 영상은 이 곳에서 볼 수 있습니다. https://youtu.be/lM3MD3beEoE후라이팬 사이드로 각을 잡아줍니다.계란말이가 식으면 적절한 두께로 썰어줍니다.만들어 둔 밥을 초밥을 적당한 크기로 빚어 계란말이를 올리고 김으로 싸주세요.밥은 너무 꽉 쥐지 않고 만들어주시면 완성입니다."
"컵 오믈렛";"달걀,우유,파마산치즈,버터,다진양파,파슬리가루,소금,후춧가루";"머그컵이나 라떼잔과 같이 넉넉한 컵에 다진 양파와 버터, 파슬리 가루를 넣고 전자렌지에서 30~40초 버터를 녹여줍니다.
전자렌지에 따라 다르니 버터가 약간 남아 있을 때 꺼내 남아있는 열로 녹이면 됩니다.전자레인지달걀 2개, 우유, 파마산 치즈, 소금과 후춧가루를 넣고잘 섞어줍니다.전자렌지에 넣고 달걀이 부풀어오를 때까지 2~3분간 돌려줍니다.전자렌지에서 꺼내 바로 드시면 됩니다."
"깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!";"깻잎,양파작은것,간장,고춧가루,매실액,올리고당,다진마늘,물";"먼저 깻잎은 깨끗히 씻어서 준비하구요. 양파는 채썰어서 준비합니다. 

















볼에 분량의 양념을 넣어 양념장을 만들어주시구요. 채썬 양파를 넣어 같이 섞어줍니다. 

















그리고 깻잎 담을 그릇에 깻잎 2장을 깔고 양념장을 한두스푼 뿌려주구요. 또 2장을 깔고 양념장 뿌려주고 또 2장 깔고 뿌려주고를 반복해주면 됩니당.요로코롬 양념장을 고루고루 잘 뿌려주고 냉장고에 1일-2일정도 숙성후 맛나게 먹어주면 됩니당~ 

















"
"얼큰한 계란감자국 끓이는 법";"감자3개,계란,대파,물,다시멸치,다시마4*4cm,다진마늘,참치액,국간장,고춧가루,후추,참기름,소금";"감자는 껍질을 벗긴 후
도톰하게 반달 모양으로 썰어
찬물에 10분간 담갔다 건져내요 얇게 썰면 다 부서지니

두께감 있게 썰어주세요

​계란 4개는 소금 1꼬집 넣어 풀어두고
대파 한대는 어슷 썰어둡니다.
물 1.5리터에 다시멸치 반줌,
다시마 4*4 6장을 넣고 센 불을 켠 후
끓어오르면 다시마를 건져내고
중불로 줄여 10분 더 끓인 다음
멸치를 건져내 육수를 만들어요.이어 감자를 넣고 뚜껑을 비스듬히 덮어
5분 정도 끓여주다가 감자가 익으면
다진마늘 1, 참치액 1, 국간장 1을 넣고중불만들어 두었던 계란물을 공중에서
휘휘 돌려 부어줍니다.
계란물을 넣은 후에는 국물이 탁해질 수 있으니
절대 젓지 말고 이렇게 몽글몽글 뭉쳐서
솟아오를 때까지 기다려 주세요 :)계란이 뭉쳐지면 대파를 넣고
고춧가루 1~2스푼을 기호에 맞게 넣은 후
한소끔 더 끓여주고 모자라는 간은 소금으로
맞춘 다음 후추 톡톡 뿌려 마무리합니다.! 그리고 뽀인트 !
감자국을 그릇에 담은 후
꼭 참기름 반스푼 정도를 첨가해 주세요
참기름 하나로 맛의 차이가 확 다르거든요~부드럽고 몽실몽실한 감자계란국
고춧가루를 첨가해서 얼큰한 맛이 좋고
시원한 맛이 일품이랍니다.
많이 맵게 드시고 싶다면
청양고추 쫑쫑 다져 함께 끓이면 ok30분도 안 걸리는 손쉬운 국물요리~
자기 주장이 강하지 않아서
어디에나 어울리는 감자계란국입니다."
"집에서 오레오로 만든 오레오스콘! 맛있고 간단한 간식만들기!";"오레오과자2봉지,버터,베이킹파우더,박력분,소금,설탕,계란,우유,실리콘주걱,체,믹싱볼";"박력분, 소금, 설탕, 베이킹파우더를
계량하여 가루류는 모두 체에쳐서 준비해줘요!한꺼번에 체에 쳐서 믹싱볼에 담아줘요!버터를 조각해서 가루류에 넣어 
섞어준답니다!실리콘주걱으로 자르듯이 섞어줘야 결이생기지만 손으로 비벼 포슬포슬하게 섞어줘도 괜찮답니다!계란물과 우유를 넣고
가루가 보이지 않도록 주걱으로 
가르듯이 섞어주세요!오레오를 중간에 넣어 부셔줘요!반죽을 한덩어리로 뭉친 후 도마위에
펼쳐서 층층이를 5~6번 반복해줘요!스콘의 결이 생길 수있도록 하는 과정입니다!
생략하지 말고 꼭 해주셔요!결을 만든 반죽을 냉장고에 넣어
1시간 휴지시켜줘요!휴지시켜놓은 반죽을
6등분하여 스콘 모양을 만들어 
오븐에 구워줘요!오븐저는 180도에 20~22분 구웠더니 
색도 식감도 좋았답니다!구워진 스콘은 식힘망에 옮겨주세요!스콘은 하루뒤에 드셔야 바삭하고
속은 촉촉하게 드실 수 있답니다!"
"계란찜보다 더 맛있는 ""시금치프리타타""♪";"계란,시금치,당근,양파,비엔나소세지,우유,소금,후추";"우선 양파, 당근, 비엔나를 준비~ 양파는 채썰어주고 당근은 길이대로 얇게 썰은 후 4등분, 비엔나는 길이대로 쫑쫑 썰어줍니다.재료가 정해진건 없으니까 집에 있는게 양껏 활용하세요.시금치프리타타이니까 메인인 시금치도 준비하구요~볼에 계란5개를 잘 풀어줍니다.풀어놓은 계란물에 우유 반 컵도 넣어주고요~후라이팬에 약간의 식용유를 두른 뒤 양파, 당근, 비엔나소세지를 약불에서 볶아줍니다. 소금/후추로 살짝 간도 해주고요~약불16cm크기의 소형후라이팬에 하면 딱 알맞은 사이즈 나와요~양파의 숨이 죽으면 시금치를 넣어줍니다.시금치도 숨이 죽을때까지만 살짝 볶아주고요~여기에 미리 풀어놓은 계란물을 부어줍니다.그리고 뚜껑을 덮어서 약불에서 10분간 그대로 둡니다.약불뚜껑 없으면 저처럼 호일 이용해서 덮어줘도 됩니다^^약불의 기준이 가스렌지 화력마다 차이는 있지만, 사용하시는 가스렌지에서 제일 약하다 싶은 화력으로 놓아주세요.10분 뒤에 호일 걷어내면 계란물이 폭신하게 빵마냥 부풀어서 찜이 되어 있을거예요~ 모양이 흐트러지지 않게 가스불끄고 5분간 그대로 둡니다.5분뒤에 후라이팬에서 미끄러지듯 접시로 내려놓으면 시금치프리타타 완성!!"
"햄치즈롤샌드위치 주말 아이간식으로 만들어 본 식빵햄치즈롤 -";"식빵,체다치즈,딸기잼,슬라이스햄,크린랲적당량,대나무꼬지(선택)";"재료부터 준비해요.
식빵 4장과 딸기잼 적당량체다치즈 4장과 슬라이스 햄 4장
**
제가 준비한 슬라이스 햄은 사이즈가 작아서 8장 준비했어요.
**칼로 식빵 테두리를 모두 잘라주시고요.
반죽 밀대로 식빵을 납작하게 만들어주세요.
밀대 없으신 분들은 저처럼 일반 물병을 이용하셔도 좋아요 ^^납작하게 민 식빵 위에 잼을 적당량 발라주시고요. (너무 많이 바르지 않기!)
그 위에 슬라이스 햄 - 체다치즈를 올려줍니다.식빵을 돌돌돌 말아주고요. 크린랲을 이용해 한 번 더 말아줍니다.
그리고 나서 빵 칼을 이용해 적당한 크기로 햄치즈롤샌드위치를 썰어준 뒤 랲을 벗겨주기만 하면 끝!앙증맞은 식빵햄치즈롤 ~ 
대나무 꼬지에 꽂아놓으니까 더 귀여운 느낌♥아이 유치원 소풍 도시락으로 쌀 때는 위험하지 않게 꼬지의 끝을 잘라주시거나 꼬지 없이 싸주시는 게 좋겠죠? ^^즐거운 주말 아이들 간식으로 뭐 해줄까 고민이시라면 식빵햄치즈롤 어떠세요?"
"베이컨 김치말이밥";"베이컨,밥,김장배추김치,참기름,깨소금";"김장김치를 씻어 준후 물기를 닦아주세요베이컨도 준비해 주세요밥은 참기름과 깨소금을 넣고 고루 섞은후 한입크기 정도로 꼭꼭 뭉쳐주세요김치 줄기 긴부분은 잘라주세요배추 줄기쪽에 밥을 놓고 양면을 접으면서 말아주세요베이컨위에 놓고 돌돌 말아주세요팬에 베이컨 말은 끝부분이 아래로 가게 놓고돌려가면서 노릇하게 구워주세요구운 베이컨 말이는 반으로 자른후완성 그릇에 담아주세요"
"청경채 새우오징어볶음";"오징어몸통큰거,칵테일새우,청경채,양파,청양고추,홍고추,대파,마늘,맛술,후추,간장,굴소스,올리고당,참기름,전분가루,물,식용유";"칵테일새우는 미리 해동해서 씻어서 준비합니다. 손질 오징어도 깨끗이 씻어서 껍질을 벗겨주세요.먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
오징어와 새우를 볼에 담고 맛술 2수저 후추 약간을 뿌려서 섞어둡니다.양파는 너무 얇지 않게 채 썰고 고추와 대파도 썰어줍니다. 마늘도 편으로 썰어주세요.청경채는 앞부분을 잘라내고 깨끗이 씻어서 물기를 빼 주세요.전분가루 1.5 수저에 종이컵 3/4컵의 물을 넣고 섞어주세요.달군 팬에 식용유 3수저를 넣고 대파와 마늘을 넣어 향이 충분히 올라오도록 볶아줍니다.여기에 양파를 넣고 볶아주다가 새우와 오징어를 넣고 센 불에 볶아주세요.청경채를 넣고 굴소스 1.5수저,간장 1수저, 올리고당0.5수저를 넣고 골고루 섞어줍니다.오징어와 새우가 다 익었으면 청양고추와 홍고추를 넣고 전분물을 빙 둘러서 부어주고 잘 섞어줍니다.마지막으로 참기름을 한 수저 넣고잘 섞어주세요.완성입니다.덮밥으로 드셔도 좋고 반찬으로 드셔도 좋아요^^"
"스페인 요리 해물 빠에야 현지식으로 만들기 Seafood Paella";"오징어,새우,홍합,양파,파프리카,마늘,생쌀,육수,올리브오일,홀토마토,피멘톤1/2tsp,소금,후추,샤프론10술,육수";"널찍한 팬에 올리브오일을 듬뿍 넣고 오징어와 새우를 먼저 익혀요
다 익은 오징어와 새우는 따로 덜어둡니다올리브오일 70ml, 오징어 1마리, 새우 7마리넓은 팬중불해산물 향이 밴 기름에 양파, 마늘을 넣고 볶아요
양파가 노릇하게 익으면 파프리카, 홀 토마토, 소금, 후추, 피멘톤을 넣습니다다진 양파 1/2개, 다진 마늘 3톨, 파프리카 반개, 홀 토마토 50ml, 소금 1/2 tsp, 후추 1/2 tsp, 피멘톤 1/2 tsp피멘톤은 스페인요리에 자주 쓰이는 훈제 파프리카 가루 입니다 없으면 생략하세요불리지 않은 생쌀(씻기만 하세요)을 넣고 살짝 볶아요쌀 200ml육수를 넣고 5분 정도 끓입니다
팬을 흔들어서 쌀을 골고루 펼쳐주고 이제부터는 쌀을 건드리지마세요
샤프론이 있다면 지금 넣으세요(안넣어도 상관없어요)육수 400ml(~500ml), 샤프론 10술중불해산물 요리인만큼 생선육수가 제일 좋지만 치킨스톡을 넣어도 좋습니다 이것도 저것도 없으면 물을 쓰세요해산물을 위에 올리고 약불에 15분 정도 더 익힙니다오징어 1마리, 새우 7마리, 홍합 6개약불전통 빠예에라(빠에야 전용 팬)에는 뚜껑이 없어요 
뚜껑을 열어둔 채로 조리하시면 됩니다센불에 1분 더 조리합니다
소카라트를 만드는 과정이에요
소카라트는 우리나라의 누룽지 같은 겁니다 빠에야의 핵심이에요강불불을 끄고 호일이나 천을 덮어 10분간 뜸을 들인 후 먹으면 됩니다호일 or 천"
"[감자그라탱 황금레시피]/갖은 야채를 함께 넣어 만든 건강한 요리 함께 만들어 보아요!!";"감자6개,브로콜리,방울토마토7개,양파반개,마늘5쪽,모짜렐라치즈,베트남고추,소금,후추,올리브유,블랙올리브";"요리방법은 너무나 간단한데 
건강에도 좋고 맛도 좋고 플레이팅을 
해 놓으면 뽀대나는 감자그라탱 
요리를 시작해 볼게요:)
지금부터 이 재료들을 손질해 
볼 건데요.                    

                            자연산 치즈 99.9% 노빌레 모짜렐라치즈 1kg x 2개                        

먼저 주인공 감자는 적당한 사이즈로 반달
썰기를 해 주세요. 너무 두꺼우면 볶아서
익히기가 힘들어지니까 적당한 두께로 
잘라주세요. 양파도 옆의 사진을 참고해 
적당한 사이즈로 잘라주세요. 브로콜리는 
적당한 사이즈로 잘라서 약간의 식초와 
소다를 희석한 물에 5분 가량 담갔다가 
헹구어 약간의 소금을 넣은 물에 2~3분간 
데쳐주세요. 방울토마토는 반으로 잘라
주고 마늘은 편 썰기를 해 주세요.
베트남 고추는 대충 숭텅숭텅 잘라
주세요. 집에 새송이나 표고버섯이 있으면 
같이 넣어주면 건강에도 좋고 맛도 좋고
색감도 더 좋아지는데 오늘 저희 냉장고
에는 없어서 그냥 패스했어요.
웍에다가 1/3 종이컵 올리브유 
엑스트라버진을넣고 마늘과 베트남 
고추를 넣어 잠시 동안 볶아 마늘 
기름을 내어 주세요. 마늘향이 올라
오기 시작하면
다음은 감자를 넣어 볶아 주세요. 
눋지않게 약 불에서 천천히 익혀주세요. 
감자가 적당히 익어가면 나머지 양파,
방울토마토, 브로콜리를 모두 넣고 
소금 1.5 티스푼과 약간의 후추를 
넣어서 적당히 볶아 익혀주세요.
야채들이 다 적당히 익으면 그릇
에다 옮겨 담아주세요.
이때 올리브가 집에 있으면 토핑도
살짝 해 주시구요.다음은 치즈를 올려 덮어주세요.
저는 치즈를 많이 안 올려줬는데
기호에 따라 듬뿍 올려주시면 
되구요.
저는 오븐의 메뉴 선택을 해서 10 분간
노릇하게 익혀 줬는데요. 220도로 
예열해서 노릇하게 익혀 주셔도 
좋아요~ 집에 파슬리가루가 있으면 
위에 살짝 뿌려주세요 :D 
이 감자 그라탱은 밑반찬으로, 
술안주로, 간식으로, 도시락 반찬으로 
한 끼 다"
"아가를위한 소고기 오이 주먹밥 한입에 쏘~옥 맛있어요";"소고기,양파,오이,참기름,표고소금,통깨";"소고기와 양파는 다져 준비~팬에 참기름 1/2스픈 두르고 볶아 주세요껍질벗겨 다져논 오이도 함께 넣어 수분만 살짝 날려주고~죽염으로 간을 했어요밥도 넣어 참기름 살짝 뿌려줍니다볶아논 소고기와 고루 섞이게 볶아 ~아가들 한입 크기로 동글동글 만들어요 시간도 얼마 안걸리고 후딱 만들어요"
"치즈덕후 취향 저격!초간단 백종원 '햄멜트 토스트'레시피";"식빵,샌드위치햄,슬라이스치즈,모짜렐라치즈,버터";"먼저 식빵위에 슬라이스 치즈 2장을 겹쳐올려 빈틈이 없게 채워 줍니다.그 다음 그 위에 샌드위치 햄->모짜렐라 치즈 한줌을 올려 줍니다샌드위치 햄 대신 일반 햄이나 베이컨 사용 가능하나 한번 구워 익혀서 사용하셔요식빵 바깥쪽 겉면에 버터를 얇게 펴 발라 줍니다.버터 바른 식빵을 가장 위에 올려 포개 주시구요.달궈진 팬에 버터를 녹이신 후 버터가 발라지지 않은 식빵 쪽을 아래로 구워 줍니다.약불에서 천천히 구워 주셔야 식빵이 타지 않으면서 치즈가 잘 녹아요,치즈가 살살 녹아 접착제 역활을 하면 반대로 뒤집어 구워주심 끝!!!너무 빨리 뒤집으면 모짜렐라 치즈가 삐져나올수 있어요치즈덕후 취향저격 백종원 '햄멜트 토스트' 입니다한입 먹으려고 반으로 나누려고 하니 모짜렐라 치즈가 쭈욱 늘어나는데 맛은 버터의 고소롬한 맛에 2가지맛 치즈, 짭짤한 햄까지 어우러져서 진짜 맛있더라구요.커피 곁들여 드시면 환상궁합입니다."
"애호박버섯볶음";"애호박,양파,느타리버섯,식용유,들기름,다진마늘,간장,소금,참깨";"호박은 소금을 살짝 넣고 물기가 생길 때까지 절여주세요.양파는 채 썰고, 느타리버섯은 잘게 찢어주세요. 고추는 송송 썰어 준비.약한 불로 달군 팬에 식용유 1 큰술, 들기름 반 큰술을 넣고 다진 마늘을 넣어 향을 내주세요.절인 호박은 물기를 제거해주세요. 중불로 올려 애호박과 양파를 볶아주세요.호박이 익어갈 때쯤 버섯을 넣고 볶아주세요.버섯의 숨이 죽기 시작하면 고추, 간장 1큰술을 넣어 간이 배도록 볶아주세요.마무리로 깨를 넣어주면 끝. 간이 부족할 경우 소금으로 맞춰주세요. 간단하고 맛있는 애호박버섯볶음. 아이랑 같이 먹을 경우 고추만 빼면 돼요."
"콕콕 찍어 먹는 팝콘치킨 만들기";"닭가슴살,튀김가루,빵가루,달걀,간장,칠리소스,청주,올리브오일,소금,후추";"닭가슴살을 1.5~2cm 크기로 깍둑썰기를 합니다. 볼에 닭가슴살과 간장 1작은술, 칠리소스 2작은술, 청주 2작은술, 올리브오일 1작은술, 소금, 후추를 넣고 조물조물 무친 후 30분 이상 재워 둡니다.빵가루 1/2컵에 핫소스(타바코소스등) 2큰술을 넣고 손으로 비벼 섞어 줍니다.재워 둔 닭가슴살에 튀김가루 3큰술, 달걀물 1/2개(약 4~5큰술정도)을 넣어 섞어 줍니다.닭가슴살을 빵가루에 놓고 손으로 가볍게 누르면서 묻힙니다.튀김온도 170~180도에서 색깔이 갈색이 될때까지 튀겨 줍니다. 한번만 튀겨 주시면 되구, 닭가슴살을 넣었을때 팬 바닥에 닿았다 바로 떠오르는 상태에서 튀겨 주시면 완성!"
"차돌박이 야채말이찜 만드는법, 손님초대요리로 최고에요.";"차돌박이,숙주,팽이버섯,양파,당근,부추,다시마,멸치,국간장,소금";"채소들은 깨끗이 씻어 양파, 당근츤 채썰어두고 부추는 4~5cm 크기로 썰어 준비해주세요.
차돌박이는 해동된 상태로 준비해주세요.냉장고에 있는 어떤 야채를 사용해도 좋아요.먼저 육수를 내주세요.
다시마와 멸치를 냄비에 넣고 팔팔 끓으면 다시마에서 진액이 나오기 때문에 건져내준 후 15분 더 끓여주세요.강불얇게 편 차돌박이 위에 양파, 부추, 당근, 팽이버섯을 올려주세요.돌돌 말아주면 야채말이 완성이에요.
따로 고정하지 않아도 잘 붙어요.뚝배기 또는 냄비에 깨끗이 씻은 숙주를 깔고 남은 야채가 있다면 모두 올려주세요.그 위에 잘 말아둔 차돌박이 야채말이를 올려주세요.차곡차곡 예쁘게 원으로 돌려서 올려주면 모양이 보기 좋아요.준비한 육수를 자작하게 부어준 후 야채말이가 잠길듯 말듯하게 부어주세요.
간은 기호껏 국간장 1T로 향을 내주고,
소금 1/2t로 간을 해주세요.간을 해주지 않아도 고기와 야채의 맛을 풍부하게 느낄 수 있어서 좋아요.뚜껑을 닫고 찌듯이 졸여주면 차돌박이 야채말이찜 완성이에요.차돌박이는 얇아서 금방 익기 때문에 오래 익혀주지 않아도 되요.완성된 차돌박이 야채말이찜,
모양이 예뻐서 손님 초대요리로도 좋아요."
"김치콩나물라면 ";"라면,떡국떡,신김치,고춧가루,대파,청양고추,계란,식용유,물";"콩나물은 깨끗이 씻어서 준비하고 떡국떡은 물에 담가둡니다.(떡국떡을 냉동실에서 꺼내서 조금 말랑해 질때까지 담가두었어요)대파와 청양고추를 썰어 주세요.
냄비에 식용유를 두르고 대파를 넣고 대파향이 충분히 올라올 때까지 볶아주세요.여기에 김치를 넣고 김치가 노곤해질 때까지 충분히 볶아주세요물 600ml를 넣고 건더기스프와 분말스프를 넣고 끓여줍니다.
끓어오르면 물에 담가두었던 떡국떡을 건져서 넣고 끓여줍니다.
여기에 라면과 콩나물을 한줌 넣고 고춧가루 1/2수저를 넣고 3분 정도 끓여줍니다.마지막으로 청양고추와 계란을 넣고 끓여주세요.완성입니다."
"나만의 간단 브런치~ 달콤 씨리얼 토스트";"식빵,씨리얼작은한줌,사과잼";"씨리얼 위생백에 담고 으깨어 준다식빵에 사과잼을 발라준다
(다향한 잼 사용하기 ok쥬~)부셔준 씨리얼 식빵위에 골고루 뿌려준다에어프라이어 바스켓에 담고 190도 온도에서 5분 정도 구워주면 완성된다
(시간,온도 참고해요)에어프라이어먹기 좋게 잘라 접시에 담아냅니다"
"콘치즈 덕후라면 주목! 식빵 안에 쏘옥~달달,든든 콘치즈파이!";"식빵,옥수수통조림,마요네즈,설탕,피자치즈,달걀";"물기를 뺀 옥수수에 마요네즈, 설탕을 넣고 섞는다.옥수수통조림 1캔=195g , 마요네즈 3숟가락, 설탕 2숟가락식빵 가장자리를 자른 후 밀대로 민다.식빵 8장식빵 한 쪽에 옥수수를 넣고 피자 치즈를 뿌린다.피자치즈 1종이컵 달걀물을 가장 자리에 바른 후 반으로 접고 포크로 누른다.달걀 1개포크식빵 윗면에 달걀물을 바른 후 180도로 예열 된 오븐에 12분 구워 완성한다.오븐"
"또띠아에 싸먹는 소고기 야채볶음(손님접대, 기념일 요리)";"소고기꽃등심,양파,빨간파프리카,새송이버섯,대파,섬초,홍고추,청양고추,고추기름,다진마늘,맛술,간장,굴소스,고춧가루,후춧가루,간장,전분가루";"재료 준비* 소고기 굵직하게 채 썬 후 간장에 머무려 밑간해 놓기
Tip. 고기는 결 반대 방향 썰어주세요. 그래야 부드러워요.* 파 송송 썰기
* 양파, 새송이버섯, 파프리카, 굵직하게 채썰기* 재료 준비를 끝낸 후 고기에 전분가루 넣어 버무리기* 고추기름에 볶기전분가루와 달걀을 같이 섞어야 하는데 양이 적다 보니 달걀을 넣지 않았어요. 전분가루끼리 뭉치는 덩어리는 버려주세요. 많은 양을 할 땐 달걀을 넣어 얇은 반죽 옷을 입도록 준비해보세요.* 볶음 고기 체에 밭쳐 기름 빼놓기
Tip. 볶은 팬엔 고추기름 2큰술 정도 남겨두세요.* 남겨 둔 고추기름에 파, 다진마늘 넣어 볶기* 재료들이 투명해지면 버섯, 양파, 간장 넣어 볶기* 고루 섞이면 고기, 고추, 파프리카,
맛술,굴소스 넣어 볶기* 잠깐 볶은 후 섬초,* 고춧가루, 후춧가루 넣어 볶기
Tip. 기호에 따라 참기름으로 마무리해줘도 좋아요.또띠아는 프라이팬에 살짝 데워 피자 자르 듯 썰어서 따로 준비하고, 섬초의 숨만 죽으면 소고기아채볶음 완성~!"
"♥[신혼밥상] 콘치즈 쉬림프 토스트";"식빵,슬라이스치즈,모짜렐라치즈,옥수수통조림,칵테일새우,버터,딸기잼,파슬리가루";"버터 한스푼을 넣고 새우를 볶아주세요.식빵 앞면에 딸기잼을 쓱쓱 발라주고 슬라이스치즈을 올려주세요.옥수수 듬뿍 올리고 버터에 볶은 새우를 많이 많이 올려주세요.쭈~~욱 늘어나는 모짜렐라 치즈 한줌을 올리고
슬라이스치즈 한장 더 올려주세요~남은 식빵 한면에 딸기잼을 발라 잘 덮어주세요.뚜껑으로 덮은 식빵 위에는 버터 한스푼 쓱쓱~ 파슬리가루 톡톡톡~에어프라이어에 넣고 180도에서 7~8분정도 구워주세요.에어프라이어더 바삭한 식감을 원하면 1분 추가~ 최대 10분만 굽기!먹기 좋은 크기로 잘라주면 '콘치즈 쉬림프 바삭 토스트' 완성! 맛있게 먹으면 0칼로리!
바삭한 식감에 통통한 새우 그리고 치즈 많이~ 
입안의 풍미를 가득 느껴보세요."
"건강식단~시원하게먹는 머위대들깨국!";"머위대,홍고추,청양고추,소금,다진마늘,국간장,들기름,다시마육수,들깨가루";" @6934406  머위대를 데쳐서 손질해주신후 한입크기로 잘라서 냄비에 넣어주세요들기름/소금/다진마늘/국간장을 넣어주세요청양고추/홍고추를 잘라서 넣어주시고 3분간 살짝 볶아주시고 다시마육수를 부어주신후 펄펄 끓여주세요한소큼 끓여주시고 위에 떠오르는 거품을 걷어내주시고 
들깨가루(껍질벗겨진것)을 넉넉하게 잘 풀어주세요
들깨가루를 풀어주시고 간을 봐주시고 싱거우시다면 소금을 추가하세요
*국간장이 많이 들어가면 색상이 시커먼해지네요ㅜ들깨가루를 풀고 2~3분 끓여주시고 불을 끄시고 차게 식혀주세요
차게 식은후 용기에 담아 냉장보관하면서 시원하게 드시면 더욱 아삭하고 고소한 머위대들깨국이 완성이 되네요
저에겐 다이어트식단으로 아이들영양국으로 신랑은 해장국으로 안성맞춤인 제철밥상~건강식단 이네요"
"다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기";"계란,바나나";"계란 2개, 바나나 1개를 준비합니다.볼에 계란을 넣고 휙 ~ 휙~ 저어 풀어줍니다.계란에 바나나를 넣어서 포크로 으깨줍니다.바나나 덩어리가 보이지 않게 으깨주세요.완성된 반죽을 팬에 기름을 살짝만 두르고 손바닥 정도의 크기로 동그랗게 모양을 만들어 줍니다.계란 반죽이라 잘 익기 때문에 너무 오래 두면 탈 수 있으니 약불에 구워주면 완성입니다."
"참치 비빔밥 만들기~ 간장 부추 조합으로 맛깔나게 참치비빔장 만들었습니당~";"참치,부추,고추가루,진간장,멸치액젓,미림,참기름";"계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
참치를 숟가락으로 고봉으로 1큰술 듬뿍 퍼서 그릇에 담아줍니다.
**사진과 설명으로 부족하신 분은 링크된 동영상 참고 해주세요. 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~부추 20g 대략 줄기로 대략 낱개 줄기로 20줄기 정도를
가위로 1~2cm 정도로 잘라서 넣어주세요.표기된 양념장을 전부 한데 넣고 잘섞어 주세요.밥 1공기 위에 비벼논 장을 적당량 올려서 비벼드세요~
전 1공기 비벼먹으니 딱이더라고요~슥슥 비벼서~ 맛있게 드세용^^~"
"누구나 쉽게 만들 수 있는 감자팬케이크";"감자(대),양파(중),햄,계란,슬라이스치즈(or모짜렐라치즈),후추,식용유,소금";"감자는 최대한 얇게 채설어서 소금2~3꼬집정도를 넣고 절여준후 물기를 짜준후 사용합니다계란과 슬라이스치즈도 준비하고(슬라이스치즈대신 모짜렐라치즈를 사용하셔두 좋구요분량의 양파와 햄은 채썰어서 준비합니다절인 감자, 양파, 햄, 계란과 후춧가루약간을 넣고 잘 섞어준후식용류를 두른팬에 적당한 크기로 펴서 노릇하게 구워냅니다이렇게 구워낸후 바로 치즈를 올리고, 그위에 다시 노릇한 감자를 올려주면 완성이예요케찹을 곁들이시면 더 맛있어요"
"집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.";"낙지,양파,대파,청양고추,식용유,다진마늘,고춧가루,진간장,설탕,맛술";"먼저 #낙지를 손질해야죠.. #냉동낙지를 사왔어요.. 저렴한 #냉동낙지로 야들야들한 #낙지볶음을 만들수 있다면 더할 나위 없겠죠?낙지 머리를 뒤집어서 내장을 제거해 주고 다리를 뒤집어 낙지입을 제거해 줍니다. 엄지손톱으로 꾹 눌러주면 톡 튀어나올거에요. 



















한참 박박 문질러 씻어 줍니다. 빨래하듯이 주물주물~~끓는물에 퐁당 #낙지를 넣고 살짝만 데쳐 주세요. 그리고 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비 해 둡니다. 



















양념장을 만들어요. 다진마늘1T, 고춧가루 2T, 진간장 3T, 설탕1T, 맛술 1.5T양파1개를 채썰고, 파 1대를 송송 썰어서 준비해요. 

















프라이팬에 송송 썬 대파와 식용유 1/2컵을 넣고 파기름을 내 줍니다. 기름이 튈 수 있으니 뚜껑을 덮어 주세요. 

















파기름이 끓어오르면 채 썬 양파를 넣고 뚜껑을 덮어 줍니다. 물기가 없어질 때까지 튀기듯이 눌려 불향을 입혀 주세요. 

















양념장을 넣고 고추기름이 나올때까지 잘 섞어주세요. 양념이 탈 수 있으니 불을 최대한 줄이고 섞어주세요. 

















#낙지와 잘게 썬 청양고추 두개를 넣고 #낙지에 양념이 베일때까지만 볶아주세요. 너무 오래 볶으면 #낙지가 질겨집니다.마지막으로 참기름과 깨를 넣어주면 끝. 여기에 콩나물, 김가루와 같이 먹으면 더 맛있지요..^^"
"호박 참치 볶음 만들기";"호박,참치,파프리카,파,청양고추,다진마늘,간장,깨소금,소금,기름";"호박을 반달 모양으로 썰어 주세요. 참치 한캔은 기름기 제거 해주시고, 파프리카, 파, 고추는 듬성듬성 썰어주세요.팬에 기름 조금 두르고 간장 2스푼 넣어 살살 호박을 볶아 주세요. 나머지 간은 소금으로 해주세요.살짝 볶아진 호박에 나머지 채소를 넣고 살살 볶아주세요.채소도 살짝 볶아지면 마지막에 참치를 넣어 볶아 주고 깨소금 솔솔 뿌려주세요."
"우유로 홈메이드 크림치즈를 만들어보자!";"우유,식초,소금";"냄비에 우유를 넣고 중불로 저어가며 끓여요.기포가 생기기 시작하면 식초를 조금씩 넣어가며 저어요.식초 대신 레몬즙을 넣어도 좋아요.소금을 1작은술 넣고 우유에 덩어리가 질 때까지 끓여요.채에 면보를 깔고 유청과 분리해요.유청은 버리지 마세요.걸러낸 덩어리에 소금을 넣고 믹서기로 갈아요.너무 뻑뻑하면 유청을 조금씩 넣어가며 갈아요."
"백종원 슈가떡 만들기, 설날에 남은 떡국떡으로 만든 달달한 간식 ~ ";"떡국떡,흑설탕,물,진간장,통깨,시나몬가루(선택),식용유";"떡국떡은 흐르는 물에 가볍게 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.흑설탕과 물, 진간장은 분량대로 준비해주시고요.먼저 중약 불로 예열한 팬에 기름을 넉넉히 부어준 뒤 떡국떡부터 노릇노릇하게 튀겨주세요.
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이때 떡국떡에 물기가 남아있으면 기름이 튈 위험이 있으니 키친타올로 물기를 제거해주신 다음에 튀겨주시고요.
너무 높은 온도에서 튀기면 떡국떡 배가 빵빵해지면서 갈라지니 주의하시라능 :)
**마른 팬을 약불로 예열해주시고요.
물 3 큰 술, 진간장 1 큰 술, 흑설탕 3 큰 술을 넣고 보글보글 끓여주세요. 
그리고 나서 튀긴 떡국떡을 넣고 소스를 골고루 잘 버무려 주기만 하면 백종원 슈가떡 만들기는 이렇게 간단하게 끝이 나요!
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시나몬 가루 있으시면 조금 첨가해주세요.
그러면 더 맛있어진다는 거 :)
**겉은 바삭바삭 속은 쫄깃쫄깃 넘나 맛있는 슈가떡 ♥
6살 아들 입맛에도 딱 맞는지 쉴 새 없이 집어먹더라고요 ㅎㅎㅎㅎ이번 주부터 아들 유치원 봄방학 시작인데, 방학기간 동안 슈가떡이나 자주 해줘야겠어요 :)"
"초간단 고추된장무침,쉬운반찬~";"청양고추(혹은아삭이고추),된장큰,참기름,설탕,깨소금";"청양고추와 맵지 않은 고추를 섞었습니다.고추 꼭지를 따고 깨끗이 씻어 물기를 뺀 후,1.5센티 정도로 썰어줍니다.된장 한스푼, 설탕 작은 2스푼(된장은 염도에 따라 가감조절)참기름 작은 2스푼 넣고잘 저어줍니다깨소금 넣고요~^^섞어놓은 된장에 썰어놓은 고추 넣고잘 비벼주면 완성~!
너무 쉽지만 그 맛은 굉장합니다^^"
"【열무된장지짐】신열무 활용법! 구수하고 감칠맛 나는 별미 반찬~!";"신열무,국물용멸치,들기름,고추가루,된장,다진마늘,깨소금";"재료준비 해주세요
★신 열무 400g 은 물에 2~3번 헹구어 물기를 꽉 짜사 준비해주세요★들기름 5큰술에 마늘1큰술 고추가루1큰술, 된장1큰술을 넣고 중약불에 1~2분 볶아줍니다.신 열무 400g 과국물용 멸치5마리도 넣고 1~2분간 볶아주세요
★맛의핵심 국물용 멸치5마리~
감칠맛을 올려줘서 된장지짐이 더욱 맛있어요★물250ml 넣어주세요뚜껑을 닫고 중약불로 10분간 끓인뒤 깨소금을 넣고 마무리 해주세요"
"들깨소스 버섯볶음【우리아이반찬】";"새송이버섯,만가닥버섯,팽이버섯,물,들깨가루,소금,간마늘";"버섯을 준비해주세요
*레시피에 있는 버섯뿐만 아니고 모든버섯을 이용하여 조리하실수있어요~들깨소스를 준비해주세요
*들깨가루1큰술+거피들깨가루1큰술 사용하셔도 되요(아이가 25개월이 지난 이후부터는 껍질 안벗긴 들깨가루도 먹일수 있으니 1큰술씩 사용하셔도 되요~전 새송이는 작은 싸이즈로 준비했고요. 반을 가르고 얇게 잘라주었어요만가닥버섯은 뜯어주고 화면처럼 잘게 다져주었어요~팽이버섯도 화면처럼 잘게 3등분하여 준비하였습니다
* 팽이버섯은 약하고 얇기때문에 제일 나중에 넣어줄거에요들기름 1큰술에 달달 볶아줍니다.
3분정도 중간불로 볶아주었어요.3분정도 볶아준 버섯에 들깨소스를 붓고 중간불로 3분간 졸이듯 볶아줍니다~들깨소스로 볶아준 버섯에 팽이버섯을 넣고 졸이듯 볶아주세요 
이때 농도는 취향에 맞는 농도로 맞춰주세요~정말 초간단으로 우리아이 영양반찬을 완상하였습니다^^"
"오천원의행복 …콩나물냉채";"콩나물,오이,맛살,겨자,식초,설탕,매실액,볶은소금,다진마늘";"1. 콩나물은 머리꼬리 다듬어 삶은 후 찬물 에 씻은 후 물기제거해 주세요
오이는 돌려깍아 채썰고, 맛살은 길게 찢어주세요2. 콩나물 삶는 물 끓이는 동안 소스는 만들어 주세요
소스는 만들면서 가감하시고 입맛에 맞게 해주세요3. 모든 재료에 소스를 넣고 뒤적이면서 섰어주면 완성 됩니다4. 주재료 준비만 되면 간단한 콩나물냉채에요. 완성 후에 냉장고에서 차게 해서 드시면 좋아요"
"스팸 계란말이 만들기 도시락반찬";"스팸(소),계란,올리브유";"스팸을 끓는 물에 데쳐주세요.가로 4등분으로 썰어주세요.통조림 캔은 불순물 및 합성첨가물 제거를 위해 끓는 물에 살짝 데쳐주는 것이 좋아요.
계란말이 한 줄당 2조각씩 사용하면 됩니다.계란 5개를 풀어준 뒤 굵은 체에 걸러주세요.스팸 자체에 간이 되어있기 때문에 별도로 소금을 넣지 않아요.
체에 걸러줌으로써 알끈이 제거되고 색이 고르게 나와요.달군 팬에 올리브유를 붓고 키친타월로 닦아내며 고루 묻혀주세요.계란이 고르게 익을 수 있도록 키친타월로 팬 전체에 골고루 기름을 펴 발라주세요.
약불로 줄인 뒤 팬에 계란 물은 얇게 부어주세요.바닥면이 익기 시작하면 스팸 두 조각을 가지런히 놓아준 뒤 돌돌 말아주세요.바닥면이 익으면 뒤집개를 이용해 돌돌 말아주세요.말아진 계란은 팬 한쪽으로 밀어 넣고 다시 계란물을 얇게 부어 반복해주세요.계란말이 예쁘게 만들기 핵심은 약불에서, 빠르게 말아주기
저는 사진을 찍으며 만드느라 오버쿡이 됐어요ㅠㅠ
아랫면이 익으면 바로바로 굴려주며 만들어줘야 안쪽까지 매끄러운 스팸 계란말이를 만들 수 있어요.계란말이 완성.
한 김 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.열심히 굴려가며 만들어주니 팔뚝만 한 계란말이가 완성됐어요.
스팸을 가운데 넣어주기 때문에 일반 계란말이 만들 때보단 모양 잡기가 쉬워요.
만약 생각만큼 모양이 예쁘지 않다면 김발을 이용해 모양을 잡아주면 돼요.

뜨거운 상태보단 한 김 식혔을 때 단면이 더 깔끔하게 썰어지니
어느 정도 열을 식힌 뒤 썰어주세요."
"NO밀가루)전자렌지로 기똥찬 저탄수 얼그레이 케이크만들기/다이어트케이크/아몬드얼그레이케이크/키토케이크";"얼그레이티백,아몬드밀크또는생크림우유,녹인버터,스워브5큰술,달걀,베이킹파우더,소금,아몬드밀가루";"따뜻하게 데워준 아몬드밀크에 얼그레이티백 1개를 넣어 우려내고
잠시 옆에.녹인버터와 스워브를 섞다가
달걀, 베이킹파우더 그리고 소금을 넣어 섞고
아몬드밀가루와 얼그레이티백 1개를 넣어 마져 섞기사용하고픈 전자렌지 용기에 넣어 전자렌지로 돌려주기
(윗부분의 보충설명 참조)전자레인지원한다면 식은 후 프로스팅 얹어주기"
"    김밥 맛있게 싸는법 - 아이도시락 사랑김밥";"계란,당근,햄,파프리카,참기름,소금";"김밥 맛있게 싸는법
                        사랑김밥 재료
                           계란1~2알
                                당근
                                  햄
                             파프리카
                          소금, 참기름
계란1알로 계란말이하면 아이들 딱 한입 나와요
저는 2알로 했어요~^^
1알로 계란말이할땐 작은팬에 해야 도톰한 하트
나와요. 큰팬에 하면 2알로 하세요~야채는 집에 있는 재료 쓰시구요, 특히 안먹는 야
채가 있거나 먹이고픈 채소가 있으면 잘게 다져
서 넣으세요
편식하는 아이들에게 좋은 사랑김밥 아이도시락
이에요~~타지않을 만큼 기름 소량을 넣고 약불에 볶아주
세요 소금간 아주 살짝~ 
안하셔도 괜찬아요^^밥이랑 섞을때 간하면 되긴
하지만 야채도 소량하면 더 맛있어요김밥 맛있게 싸는법 밥밑간이 중요하죠
밥밑간은 소금 참기름으로 충분해요, 볶아둔 야
채를 넣은서  잘섞어 준비 합니다~먹었을때 짜면 안되구요 슴슴하니 맛있네 정도계란은 약불에 천천히 돌돌 말아요 계란말이는 약불에 80%익었을 즈음 말아주면 되요~계란말이가 다됐으면 한김 식힌후 자를 껀데요
반으로 뚝 자르지 말고 어슷 썰어야 합니다~
긴거 한줄 그대로 썰다보면 힘 들수 있어요.
이럴땐!! 반자른후 어슷썰면 편하답니다이렇게 비스듬히 어슷 썰어 주세요썰은면을 한쪽을 뒤집어 맞붙이면 이렇게 하트가 나온답니다.
이거 보면 느껴 지는게 있죠??
계란은 잘~섞어야 해요 ㅎㅎ안그럼 저처럼 저런
하트가 나와요. . .^^;;볶은야채밥을 깐후 계란을 올릴 자리에 밥을 살
짝 세워 줘요~그리고 계란말이를 올린후 반대쪽 아래도 밥으로
받쳐서 쓰러지지 않게 해주세요위쪽도 밥을 조금 올려줘요~"
"양배추쌈에 어울리는 액젓소스";"양배추,다진마늘,고춧가루,다진청양고추,깨소금,멸치액젓,참기름";"그릇에 다진 마늘, 고춧가루, 다진 청양고추, 깨소금을 넣고멸치액젓 적당량과 참기름을 골고루 섞어 줍니다.푹 찐 양배추쌈과 만들어 놓은 멸치액젓소스를 완성했습니다.뜨끈한 밥과 함께 싸드시면 좋아요. 보통은 쌈장으로 많이 즐기시지만, 저는 어릴적부터 엄마께서 만들어 주신 액젓 소스에 길들여진지라 액젓 소스와 더 많이 쌈을 즐기고 있답니다. 뜨끈한 양배추에 뜨끈한 밥을 올려 액젓 소스 올려서 쌈을 싸서 먹으면 다른 반찬 필요없을 정도랍니다."
"브로콜리새우오믈렛 부드럽~게 브런치!";"새우,브로콜리,베이컨,달걀,우유,파마산치즈가루,소금,후추";"브로콜리, 베이컨은 새우와 비슷한 크기로 썰어 준비한다.볼에 달걀을 넣어 풀어주고 채에 거른다.거른 달걀에 우유, 파마산 치즈가루, 소금, 후추를 넣어 섞는다.예열된 팬에 베이컨, 브로콜리, 새우 순서로 볶아낸다.예열된 팬에 기름을 두르고 달걀물을 붓고 젓가락으로 젓는다.달걀물이 반정도 익었을 때 새우, 브로콜리, 베이컨을 넣는다.달걀을 반으로 접어 완성한다."
"#초스피드로 간단하게 무우새우젓국만들기 #가을무를 이용해서 무국에 두부도 넣고 새우젓으로 간을 한 무우새우젓국!!";"무,두부,새우젓,참기름,다진마늘,썬파";"무는 나박썰기로 썰어서 냄비에 넣고 참기름 넣어 주고는 볶아 줍니다. 너무 금방 뚝딱 만들어지는 무우새우젓국이지만 그 국물맛은 어떤 육수나 고기가 들어가지 않아도 시원하고 감칠맛나는 젓국이지요.참기름이 골고루 무쳐지듯이 볶아졌다면 물을 부어 주시고 끓여 줍니다.팔팔 끓어오르면 두부와 다진마늘, 썬파를 넣어 주세요.그리고 간은 새우젓으로 해 줍니다. 다시한번 무가 투명해지고 두부도 익었다면 완성입니다. 정말 간단하죠~~가을무를 이용한 담백하면서도 감칠맛나는 초스피드로 국한발 뚝딱 만들 수 있는 무우새우젓국 완성입니다."
"다이어트 식단 새송이버섯 요리, 새송이떡갈비 만들기";"다진소고기,다진돼지고기,새송이버섯기둥,다진마늘";"새송이 떡갈비 만들기 전 재료준비부터 해야겠죠?
새송이버섯은 갓을 제외하고 기둥만 준비해주세요
다진돼지고기와 다진소고기는 키친타월로 눌러 핏기를 제거하고 준비해주세요새송이버섯 기둥은 반을 자르고 또 반을 잘라 4등분씩 해주세요
꼭 이렇게 해라 하는 레시피는 아니니 참고만 해주시면 돼요
새송이버섯 떡갈비 만들기는 취향에 따라 크기를 조절하면 되니까요볼에 핏기를 제거한 다짐육을 담고 다진마늘1, 간장3, 후추약간, 참기름1, 청주1 넣고
밑간을 해주세요밑간한 다짐육은 치대주는데
너무 많이 치대면 안되고 적당히 찰기가 생기도록
위 사진정도로 찰기가 돌게 치대면 충분해요
약 5~10분 정도 걸려요완성된 떡갈비 반죽은 적당한 크기로 동그랗게 만들어 손바닥 위에 살살 펴주세요찢어지지 않도록 떡갈비 반죽을 살살 예쁘게 펴주는게 새송이떡갈비 만들기의 포인트랍니다펴 놓은 떡갈비 반죽 위에 새송이버섯을 하나 올린 뒤
새송이버섯을 떡갈비 반죽으로 감싸 안아주세요찰기가 있는 떡갈비 반죽이니 풀어지지 않도록 마무리는 꿈꼼하게 해주세요
완전 간단하고 쉬운데 정말 귀여운 새송이떡갈비반복해서 만들어주면 새송이 떡갈비 만드는법 끝!
고기를 200g씩만 사용했는데 꽤나 많이 나왔죠?완성된 떡갈비는 달군 팬에 기른을 살짝 두르고 중불로 굽다가
지글지글 소리가 나면 약불로 줄이고 뚜껑을 닫고 구워요중간 중간 굴려서 모든 면이 다 익도록 해둔 뒤 겉이 노릇노릇해지면
마무리로 팬에 물을 조금 넣고 뚜껑을 닫은 뒤 찌듯이 구워주면 새송이 떡갈비 만들기 끝!개인적으로 데리야끼소스나 소갈비양념을 발라 먹으면 정~말 맛있는 새송이버섯요리인 새송이 떡갈비에요
먹을만큼 먹고 다 못 먹는 새송이떡갈비는 냉동보관해도 오래 먹을 수 있고
더 작게 만들어 아이들반찬으로 줘도 아주 좋아요"
"[간단 자취요리] 한그릇 뚝딱! 카레볶음밥 만들기 ";"밥,감자,애호박,당근,카레가루,소금,계란";"재료를 준비한다.껍질을 벗긴 감자를 작은 큐브모양으로 썰어준다.애호박도 작은 큐브모양으로 썰어준다.당근도 작은 큐브모양으로 썰어준다.팬에 기름을 두르고 밥을 제외한 재료를 모두 넣어준다.볶다가 카레가루를 넣는다.잘 섞이면 밥을 넣고 비벼준다.약불뭉친 밥이 흩어지면 강불로 높여서 볶아준다.여기서 간보고 입맛에 따라 소금을 살짝 넣는다.계란후라이를 올리면 완성!"
"건강해지는 기분! 두부 김치 소보로덮밥";"밥,베이컨,두부,송송썬김치,양파,청양고추,식용유,다진파,간장,후추,통깨,부추(생략가능)";"분량의 재료를 준비해주세요. 베이컨, 양파, 김치, 청양고추는 모두 잘게 썰고 두부는 면포에 싸서 물기를 꼭 짜주세요.베이컨, 두부, 김치, 양파, 청양고추팬에 식용유 1-2T 두르고 다진파를 넣어 약불에서 파기름을 만들어주세요.식용유1-2T, 다진파약불파향이 올라오면 센불로 올려 베이컨과베이컨센불양파, 김치를 넣고양파, 김치센불으깬 두부를 넣어서 약 3-5분간 달달 볶아주세요.으깬두부센불재료 크기에 따라 볶는 시간 조절해주세요:)그 다음 간장 1-1.5T를 넣고간장 1-1.5T센불간장은 입맛에 맞게 가감해주세요.취향에 따라 청양고추와 후추 톡톡 해서 잘 섞어주세요.청양고추, 후추센불전 마침 냉장고에 조금 남은 부추도 있어서 넣었어요~ 부추는 패스하셔도 좋답니다. 마무리로 통깨 넣어서 한번 더 섞고 취향에 따라 참기름 넣으면 완성입니다.통깨, 참기름여기서부턴 불을 끄고 넣으세요:)그릇에 밥 담고 볶은 재료 얹어서 드시면 된답니다. 김가루 올려주셔도 좋아요!"
"[아이들 간식] 핫케이크 핫도그 아이들이 좋아해요^^";"핫케이크가루,계란,우유,빌소시지2개,양파,오이피클,머스터드소스,케쳡,소금";"재료를 준비해주세요핫케익가루에 계란, 우유를 넣고잘 섞어 주세요빌소시지는 이쁘게 칼집을 내고,
양파, 오이피클은 채썰어 주세요
식감을 위해 너무 얇게는 말구요후라이팬에 빌소시지 굽고 양파는 올리브유, 소금 뿌려 잘 볶아 주세요한꺼번에 멀티태스킹 중크기에 맞게 작은 후라이팬에 핫케익을 구워요. 핫도그를 만들어야하니 너무 두껍게 하지 마세요뽕뽕 구멍 생기면 뒤집어 주세요더 이쁘게 할 수 있는데 양파볶다가 이렇게 됐네요 ㅋㅠ먹음직 스럽게 잘 구워졌죠??자~~~이제 속을 채우시면 되요~~
전 위생장갑이 불편해 손 깨끗이 씻고 맨손으로 했어요 ㅋ
빌소시지 올리고~~~제가 만든 수제오이피클 올리고~~~볶은 양파 올리고~~~머스타드소스, 케챱 뿌리면~~~완~~~성^^"
"초간단 돼지고기 간장구이, 냉면에 곁들이면 좋은 달달짭쪼름 돼지고기";"돼지고기목살,간장,맛술,설탕,간마늘";"간장,맛술,설탕,간마늘을 넣어 양념장을 만들어줍니다.돼지고기에 바르듯이 하여 재워두세요.후라이팬에 갈색빛이 돌때까지 앞뒷면을 잘 익혀준뒤 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.냉면과 함께 드시면 별미예요~"
"어린이떡볶이, 안 매워도 맛있게~";"떡,사각어묵,대파,멸치육수,설탕,간장,고추장,고춧가루,다진마늘";"떡을 먹기 좋게 썰어 물에 불려두세요어묵은 좋아하는 크기로 잘라 팔팔 끓는 물을 부어 첨가물과 기름기를 제거해두고대파 반대를 숭덩숭덩 잘라요냄비에 육수 2컵(400ml)과 설탕 1스푼, 떡을 넣어 먼저 2분 정도 끓여요~
중불만들어둔 육수가 없다면 다시팩과 물 반컵을 추가해 함께 끓였다 건져내도 좋아요~간장 1을 넣고 2분 정도 끓여 간이 배게 해주고고추장 0.5, 고춧가루 0.7, 어묵, 대파를 모두 넣고 5분 정도 끓여요다진마늘 0.5를 넣고 원하는 농도가 될 때까지 끓이면 완성입니다 ♡ 모자라는 간은 간장과 고추장으로 채워주세요떡에 간이 많이 배지 않게 단시간 조리했어요~더 어린 둘째는 떡만 쏙쏙 건져먹으며 매워하지 않고 첫째는 국물에 푹푹 찍어 먹으니 입맛에 딱이래요~매운 것을 잘 먹는 아이들에게는 고춧가루를 추가해 더 오래 끓여 졸여주세요~
어린이떡볶이 아이들에게 최고의 간식입니다 :D"
"제철맞은 쭈삼 불고기 ";"삼겹살,쭈꾸미,양파,대파,청양고추,치즈떡사리,고추장,고춧가루,설탕,간장,맛술,다진마늘,후춧가루,참기름,깨소금";"분량의 양념은 섞어서 준비해둡니다. 떡을 넣으실꺼면 미리 물에 불리거나 끓는 물에 데쳐 준비하세요.양념의 절반을 삼겹살에 잘 버무려준 다음 30분 이상 냉장에서 숙성시킵니다. 양념할꺼라 삼겹살은 대패삼겹으로... 양념을 쏙쏙 잘 흡수하면서 쭈꾸미랑도 잘 어울린다죠.쭈꾸미는 머리에 든 내장과 눈, 입을 제거한 다음 밀가루와 굵은 소금을 넣고 바락바락 씻어내고 물로 헹궈 빨판에 뻘까지 제거해주세요.물기를 잘 빼준 다음 먹기 좋게 잘라 남은 양념에 잘 버무려주세요.식용유 살짝 둘러 달궈진 팬에 고기를 넣고 볶다가물에 불린 떡을 넣고 잘 볶아주세요. 떡을 미리 끓는 물에 데쳐서 준비하시면 좀 늦게 넣으셔도 되는데 전 미지근한 물에 불린거라 익는 시간 생각해서 앞에 넣어줬어요.고기가 절반이상 익으면 양파와 쭈꾸미를 넣고 함께 볶아주세요.재료가 거의 다 익으면 파와 청양고추를 넣고 잘 볶아서 마무리 합니다. 청양고추는 취향껏 빼셔도 됩니다."
"[간단 자취요리] 모짜렐라 인더버거? NO! 치즈폭풍 모짜렐라 인더감자 만들기";"감자,빵가루,계란,모짜렐라치즈,마요네즈,후추,소금";"재료를 준비합니다.[재료] 감자 3개, 빵가루, 계란 2개, 모짜렐라치즈 [부재료] 마요네즈 3T, 후추 조금, 소금 1/3T감자 껍질을 벗겨줍니다.잘라서 삶아주면 더 빨리 익어요!소금과, 감자가 잠길정도의 물을 넣어줍니다.가장 두꺼운 감자를 찔러서 푹~들어가면 다 익었으니 체에 건져주세요.포크/숟가락/매셔/주먹 선택하셔서 으깨주세요.설탕, 후추, 마요네즈를 넣고 골고루 섞어줍니다.[부재료] 마요네즈 3T, 후추 조금, 소금 1/3T이제 감자속에 모짜렐라치즈를 넣어줍니다.먹기 좋은 모양으로 만들어 주세요.닭알을 풀어줍니다. 소금도 조금 넣어줍니다.감자를 달걀, 빵가루에 묻혀주세요.중약불에 노릇노릇 튀겨줍니다.튀긴 감자를 체에 건져주면 끝!"
"치즈 5배 추가한 버거만들기 ♥ 나쵸소스를 뿌린 체다치즈버거";"햄버거빵,다진소고기,파마산치즈가루,소금,후추,양파,홀그레인머스타드,토마토,피클,로메인,우유,슬라이스체다치즈,소금,후추";"냄비에 체다치즈소스를 넣고 뭉근히 끓인다.걸쭉해질 때까지 끓여주세요 토마토, 양파는 1cm 두께로 썬다.볼에 소고기, 파마산치즈가루, 소금, 후추를 넣고 반죽하여 패티를 만든다달군 팬에 버터를 두르고 빵을 굽는다.패티, 양파를 각각 굽는다.햄버거빵에 홀그레인머스터드를 바른다.준비한 버거 속 재료를 쌓아 체다치즈소스를 위에 뿌려 완성한다."
"[굴소스활용] 단짠 고소한 건새우마늘쫑볶음 만드는법!";"건새우(약2주먹),마늘쫑,다진마늘,참기름,간장,굴소스,맛술,물,물엿";"건새우는 마른후라이팬에서 잡내와 수분을 날려 준비해 주세요중약불양념장을 만들어 주세요
간장2스푼 굴소스2스푼 맛술2스푼 물엿2스푼 물 소주잔으로1잔을
모두 섞으면 완성!!
1스푼=밥숟가락계량달궈진 후라이팬에 다진마늘1스푼과
잘라놓은 마늘쫑을 넣고 마늘쫑의 색깔이 선명해 질때까지 볶아 주세요중약불불세기는 너무 세지않은 중약불로 볶아주세요 너무 센불에 하게되면 다진마늘이 타요마늘쫑의 색깔이 선명해 졌을때 
준비해 놓은 양념장을 넣고 1분간 졸여주세요약불센불에 하게되면 양념장이 다 졸아들어 타버리니 약불로 조리하시고 
마늘쫑은 양념장에 미리 졸여야 마늘쫑 안까지 간이베니 건새우를 넣기전에 양념장에 졸여주세요~양념장을 넣고 1분 졸여준 뒤 건새우를 넣어 주세요중약불건새우와 마늘쫑이 고루 섞이도록 잘 볶아 줍니다건새우와 마늘쫑이 고루 잘 섞여지면 마지막으로 참기름 1스푼을 넣어 30초간 볶아주면 완성!!통깨 솔솔 뿌리고 예쁜 그릇에 담아 주세용~~"
"돼지고기 간장떡볶이~유아/어린이들이 먹기좋아요";"떡국떡,돼지고기다짐육,납작오뎅,대파,조림간장,올리고당,설탕,올리브유,후추가루,물";"돼지고기 다짐육으로 준비해주시거나 작은크기로 잘라주세요떡국떡을 준비해주시고 찬물에 10~20분정도를 불렸다가 조리하시면 시간이 단축이 되네요납작오뎅을 3장준비후에 한입크기로 잘라주세요대파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요팬에 올리브유를 넣고 다진마늘/썰어둔대파를 넣고 30초간 살짝 볶아주신후돼지고기를 넣어주세요썰어둔 납작오뎅까지 넣고 조림간장/올리고당/설탕을 넣어주시고 돼지고기가 다익을정도로 볶아주세요떡을 넣고 볶아주시다가 물한컵(200ml)를 넣고 끓여주세요후추가루를 조금 넣었어요 싫어하시면 빼셔도 되세요
잘섞어가시면서 조려주세요
간을보시고 싱겁거나 단맛이 더필요하시면 추가하세요떡국떡이 말랑거리고 간장양념이 거의 조려지면 통깨를 뿌려주시고 마무리해주시면 되세요"
"쿠크다스 봉지속에 수제 쿠크다스가?? 원래 랑그드샤 야 ";"박력분,코코넛가루,슈가파우더,달걀흰자,버터,다크초콜릿";"버터, 슈가파우더를 넣고 휘핑기로 고루 섞는다.실온에 둔 버터를 사용해주세요  

                            파켈만 프리미엄 거품기                        

흰자를 2~3번 나누어 넣어 크림상태가 될 수있게 고루 섞는다.박력분, 코코넛가루를 체쳐 날가루가 보이지 않도록 고루 섞는다.짤주머니에 납짝한 깍지를 끼워 7cm 길이로 짠다.170도 예열된 오븐에 10분간 구워 식힌다.오븐중탕에 녹인 초콜릿은 쿠키 바닥면에 짜 샌딩하여 완성한다."
"여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기";"열무김치,소면,오이,계란,설탕,고추가루,식초,참기름,매실액,올리고당,다진마늘,열무김치국물,고추장,통깨";"재료:열무김치,소면(500원짜리만큼이 1인분),오이1/2개,계란2개
양념재료: 설탕1스푼,고추가루2스푼,식초3스푼,참기름1스푼,매실액2스푼,올리고당2스푼,다진마늘1스푼,
열무김치국물3스푼,고추장4스푼,통깨
(2인분기준으로 조리하였습니다)냄비에 물을 넣어 계란을 먼저 삶아줍니다.
삶아진 계란은 찬물에서 껍질을 까준뒤 반을 갈라서 준비합니다설탕1스푼,고추가루2스푼,식초3스푼,참기름1스푼,매실액2스푼,올리고당2스푼,다진마늘1스푼,열무김치국물3스푼,고추장4스푼재료들을 잘섞어주면 열무비빔국수 양념장 만들기 끝~!자, 이제 오이1/2개를 준비해서 채썰어줍니다.넓은 냄비에 물을 넣고 물이 끓어 오르기 시작하면 소면을 넣어줍니다.소면을 넣고 넘칠려고 할때 찬물1/2컵을 넣고 끓이다가 또 넘칠라고할때1/2컵의 찬물을 넣어줍니다.
그러면 소면이 적당히 삶아진답니다.잘 삶아진 소면을 찬물에서 여러번 헹구어 준뒤 체에 걸러서 물기를 빼줍니다.큰볼에 물기를 뺀소면을 넣고 양념장을 넣어서 골고루 비벼줍니다.그릇에 소면을 먼저 담고, 오이와 열무김치를 올리고
깨를 뿌려주세요
그리고 마지막 계란을 올리면~~열무비빔국수 완성입니다!!"
"어묵케찹볶음 양배추넣어 건강하게~";"어묵,양배추,마늘,진간장,케찹,올리고당,통깨";"먼저 양배추는 먹기좋게 썰어서 준비합니다.어묵도 썰어주시구요. 마늘은 슬라이스해서 준비해주세요. 

















그리고 팬에 기름을 두르고슬라이스한 마늘을 넣어 노릇하게 볶아줍니다. 

















마늘향이 솔솔~ 올라오고노릇하게 구워지면 어묵을 넣어 볶아주세요. 

















어묵을 넣어 볶다가 진간장 1스푼 먼저 넣어주시구요. 양배추도 넣어 같이 볶아줍니다.케찹 1.5스푼과 올리고당 반스푼넣어 한번 더 휘리릭 볶아주면 끝!! 

















마지막으로 통깨 팍팍!! 뿌려주세요."
"달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕 ";"달걀,크래미(작은사이즈),당근,스팸,새송이버섯,양파,대파,진간장,굴소스,소금,후춧가루,참기름,전분물,물";"계란탕에 넣을 재료는 비슷한 길이로 준비하심 된답니다.
양파, 당근,새송이버섯, 햄은 채 썰고
맛살은 손으로 찢어주고
대파는 송송 썰어주세요.
집에 표고버섯이 있으면 함께 넣어도 좋아요.냄비에 식용유 4를 두르고
썰어 놓은 대파를 넣고 파기름을 만들어 줍니다파기름이 나오면 스팸을 넣고 함께 볶아주세요.곧이어 당근, 양파, 새송이버섯을 모두 넣고
달달 볶아주다진간장 2 숟가락,굴 소스 2숟가락을 넣고 볶아주다물 1000ml~ 정도 넣어주세요.
물의 양은 준비한 내용물에 따라 조절해 주심 된답니다.
4식구가 먹으려고 물을 조금 넉넉히 부었어요.보글보글 국이 끓어오르면드셔보시고 부족한 간을 소금으로 해주세요.미리 찢어놓은 맛살을 넣고
보글보글 끓여줍니다걸쭉함을 위해
전분물을 만들어주세요 1:1비율로 만들어 주심 된답니다.만들어 놓은 전분물을 조금씩 넣어가며 농도를 조절하고달걀 2개를 풀어
냄비 가장자리 부위로 둘러 주고참기름 1~2, 후춧가루 톡톡  넣어 마무리합니다.중국식 달걀탕 완성 ^^"
"요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이 ";"오이,양파,당근,부추,물,소금,멸치액젓,새우젓,고추가루,다진마늘,설탕";"먼저 굵은 소금으로 깨끗이 씻은 오이는 한개당 4등분으로 잘라 주세요. 오이 아래쪽에 약 1cm정도 여유를 두고 십자 모양으로 잘라줍니다.물 800ml에 굵은 소금4스푼을 넣고 센불에서 팔팔 끓여 줍니다. 백주부님의 아삭한 오이소박이 비법은 바로 이 뜨거운
소금물을 사용하는 거랍니다오이에 팔팔 끓은 소금물을 부어 약 30분 정도 절여 주세요. 이렇게 뜨거운 물을 부어주면 오이가 아삭하답니다.절이면서 한두번 뒤적뒤적 해주세요.오이가 절여지는 동안 부추,양파,당근을 썰어주세요.부추는 너무 길게 썰면 나중에 양념 무칠때 삐져 나오니 새끼 손가락 마디정도 잘게 썰어주세요멸치액젓2스푼,새우젓1/3스푼,고추가루4스푼,다진마늘1스푼,설탕1스푼을 섞어 양념장을 만들어 주시구요. 손질한 부추,양파,당근을 넣고 가볍게 버무려 줍니다부추를 너무 세게 버무리면 물러져서 맛없고 냄새나니 주의하세요절여진 오이는 체에 받쳐 물기를 제거해 준 뒤 방금 만든 양념장을 오이속으로 적당히 넣어주시면 끝입니다요리초보도 실패없는 아삭한 백주부님 오이소박이 완성입니다한개 먹어보니 아삭한 식감에 간도 딱 맞아서 맛있네요. 입맛 없을때 밥에 물 말아 같이 먹음 없던 입맛도 돌아옵니다^^"
"엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스";"갈비찜고기3근,무,당근,양파,표고버섯,파,고추,간장,설탕,맛술,물,다진마늘,참기름,파,다진생강";"백선생갈비찜 재료준비
무, 당근, 파, 양파, 고추, 표고버섯,없으면 새송이
만능소스 양념
진간장2컵, 설탕1컵, 맛술1컵, 물2컵, 간마늘1/2컵, 참기름1/3컵, 파1컵, 다진생강1숟갈.
갈비찜용 소고기 준비 하세요~뼈가루가 있을수 있으니 한번 씻어서 물에 반나절 이상 담궈 놓아요
핏물을 잘빼야 잡내도 안나고 고소한 갈비찜 되요!!9시간 지나니 핏물. . ^^;; 비위 약하신 분들 코막고헹굽니다~이렇게 피 빠진 하얀 갈비고기는, 체에 받쳐 물기
를 마저 빼주고 야채 준비 해요백선생 갈비찜 재료
무, 당근, 양파, 파, 고추, 표고버섯(새송이가능)표고버섯 모양내기 팁 
많이들 보셧죠?^^십자 칼집내기. 안하셔도 전~혀 괜찬은거 아시죠 ㅎㅎ큼직하게 썰어 준비해요무와 당근은 모서리를 돌려 깍아 주세요, 안하셔도 되지만, 
보기 좋은게 좋으니 하시는 것도 좋아요~
모서리 끼리 부딪혀서 뭉개짐 방지 한답니다~
바쁘시면 패스!~~^^만능소스 양념 재료
종이컵 간장2컵, 설탕1컵, 맛술1컵, 물2컵, 간마늘1/2컵, 참기름1/3컵, 파1컵, 다진생강 1숟갈
맛술 없어서 저는 소주1컵 넣엇어요^^만능소스를 넣고, 
물추가는 필수~오래 끓여야 하므로 고기가 푹 잠기도록 물 추가하세요~이제 끓이기시작끓기시작하면 이렇게 거품 생겨요, 남아 있는 핏
물 불순물 거품은 걷어내 줍니다약중불로 뚜껑닫고 계속 끓여줘요,
어느정도 익엇어요, 고기하나 꺼내 보면 알죠~
이쯤에서 야채 투하!~넣는 순서 잘보세요~1군. 무
2군. 당근, 표고버섯, 생송이버섯
3군. 대파, 고추, 양파1군 넣기
무육수가 우러나도록 푹 담궈줘요2군 넣기
무가 어느정도 익엇다싶으면 당근과 버섯을 넣어요3군 넣기
당근이 익엇을즈음 대파 양파 고추 넣어요비쥬얼 살리기 위해, 3군 채소들은 푹 익힐 필요 
없으므로 불끄고 잔열로 익혀주면 되요!!~갈비찜 맛은 다들 아시죠^^ 부들부들 소고기에 짭쪼름 달콤한 환상의 맛!!
뼈랑 분리되는 갈비고기~~
술안주로 최고!~밥반찬으로도 좋아요
채소 육수들과 고기육수가 만능소스"
"바지락탕 만들기 - 양싸";"바지락,다진마늘,소금,쪽파,무,청양고추,홍고추";"먼저 바지락 두봉을 볼에 담고 소금 1T 넣고 어둡게 해서 (저는 도마 덮어놨어요.)
약 1시간 정도 해감해 줍니다.
해감 후에 씻어서 준비하세요.바지락 해감하는 동안 다른 재료를 준비합니다.
무는 얇게 썰어주세요. 모양은 마음대로 썰어줍니다.
청양고추, 홍고추는 씨를 제거하고 어슷하게 썰어줍니다.
쪽파는 송송 썰어 준비해주세요.냄비에 물을 반정도 받아서 끓여줍니다.물이 끓으면 무를 넣어줍니다.무가 투명해지면 바지락을 넣고
소금 1ts 을 넣어줍니다.
저희집 소금은 매우 짭니다..
넣고 맛보세요.
싱거우시면 조금 더 넣으세요.바지락이 입을 벌리면 다진마늘 1ts 과 청양고추, 홍고추를 넣어주세요.마무리로 쪽파를 넣고 뚜껑덮어 약 10초간 끓여줍니다.시원한 바지락탕 완성!! 
개운해서 딱 좋아요!"
"굴 튀김 & 고추냉이마요소스 레시피 :-)";"굴,튀김가루(밀가루가능),빵가루,계란,파슬리가루(생략가능),청양고추,레몬즙,후추,소금,마늘,꿀,마요네즈,고추냉이,식용유";"굴은 껍질이 붙어있는쪽은 없는지 손으로 살살 문질러 확인한다.껍질을 깨끗히 제거한 굴은 소금물에 흔들어 씻어내고깨끗한물에 두세번 더 헹구어 낸다.
굴이 뭉개지지 않도록 살살 조물조물 씻는다.씻어낸 굴의 물기를 빼주고 
레몬즙 3스푼 , 소금 두꼬집 , 후추 조금을 넣어 잘 섞어둔다.계란은 잘 풀어서 준비하고튀김가루 (밀가루) 도 뭉친부분을 잘 풀어준다.빵가루에는 파슬리를 세스푼 정도 넣어 잘 섞어준다.
(파슬리 생략가능)팬에 기름을 넉넉히 넣어 달군다.
튀김가루를 넣어봤을때 하나 , 둘 , 셋에 떠오르면 
튀기기 적당한 온도 -기름이 적당히 데워지면 굴의 물기를 털어내고 튀김가루계란물빵가루 순서로 튀김옷을 입혀주고기름에 조심스레 넣어 노릇하게 튀겨낸다.바로 먹어도 되지만 더 바삭하게 먹기위해 두번 튀기기로 !
일단 튀겨낸 굴튀김을 접시에 담아 기름을 빼주고 드레싱을 만든다.마요네즈 4스푼 듬뿍에 다진마늘 1/2스푼고추냉이는 취향껏 양을 조절해 넣는다.레몬즙 1스푼꿀 1스푼을 넣어 잘 섞어준 뒤소금 후추를 조금씩 넣어 간을 맞춰준다.취향껏 청양고추나 파를 다져넣으면 
고추냉이 마요 소스 완성 !굴튀김 , 생선까스 등 해산물 튀김요리와 잘어울리는 알싸하고 매콤한 소스먹기 바로 전 튀겨둔 굴 튀김을 한번 더 짧게 튀겨낸다.샐러드를 곁들이면 근사한 한접시 요리로 즐길 수 있다.
집에 채소가 없어 대파를 썰어 깔아주었더니
굴튀김&마요소스와 대파가 잘 어울린다."
" 소떡소떡 양념 맛이 최고";"가래떡,소세지,고추가루,고추장,물엿,간장,케첩,마늘,물";"소세지랑 가래떡 준비해주세요양념장을 미리 만들어 준비해주세요소세지와가래떡을 살짝 데쳐 주세요산적용꼬지에 번갈아가며 끼워주세요팬에 기름을 두르고 노릇하게 약불에 구워주세요구워낸 소떡을 따로 담아두세요후라이팬에 약불에서 양념을 조려주세요30초정도 조려진 양념에 소떡을 넣어 양념이 베이도록 뒤집듯이 묻혀주세요골고루 양념이 베이면 끝입니다간식으로 최고인 소떡 완성입니다
https://seunmi1981.tistory.com"
"소고기 케첩 덮밥 , 독특한 풍미의 덮밥요리 :)";"소고기(부위상관없음),새송이버섯,당근,대파,양파,청양고추,달걀,다진마늘,맛술,토마토케첩,돈까스소스,버터,설탕(꿀),식용유,소금,후추,파마산치즈가루(생략가능),물";"소고기는 한입크기로 잘라 맛술 1스푼 , 다진마늘 1/2스푼 , 후추 조금 , 소금 두꼬집을 넣어 조물조물 버무려둔다.버섯 , 당근 , 양파, 대파 , 청양고추는 먹기좋은 크기로 썰어 준비한다.식용유를 적당량 넣은 팬에 다진마늘 1/2스푼을 넣고잘라둔 양파도 함께 넣어 달달 볶으며 향을 내준다.마늘이 노릇하게 익으면 버무려 둔 소고기를 넣고청양고추를 뺀 나머지 채소들도 넣어 볶아준다.고기가 80%정도 익으면 돈까스소스 1스푼과케첩 3스푼물 100cc 를 넣고 졸여준다.물이 끓기 시작하면 버터를 넣고청양고추도 넣어준 뒤입맛에 맞게 설탕 (꿀) , 소금으로 마지막 간을 맞추고 적당히 졸여낸다.취향에 맞게 농도가 맞춰질때까지만 끓여주면 완성 !따뜻한 밥 위에 만든 소스를 얹고 계란후라이를 올려내면 된다.
취향에 따라 파마산 치즈가루를 곁들인다."
"간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡";"참치,양파,당근,달걀,청량고추,소금,튀김가루";"먼저 달걀2개를 풀어주세요~그리고 소금으로 약간 간을 해줘야 안싱겁더라구요~당근과 양파는 잘게 다져주세요~참치는 기름을 빼준후 사용하는게 좋아요그리고 부침가루너나밀가루 를 두스푼 넣어주세요~
튀김가루 를 사용하셔도 상관없어요~그리고 잘 비벼주세요~
뭉치지않게~기름은 두른후 숟가락으로 한스푼씩 떠서 올리면되세요~세연이먹을껀 먼저 몇개 붙인후 
청량고추를 추가해주었어요 
약간 매콤하면 더욱 맛있답니다^^노릇노릇하게 구워주세요~
금방 익으니 자주 뒤집어주시는게 좋아요~
아니면 계란옷이 타버려요~참치전만드는법 간단한 밥반찬 
저도마가 첨엔이쁘더만 ㅋㅋㅋ
갈수록 색이 왜저러나 몰라요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ간단한 밥반찬, 참치전 만드는법
많은재료도 필요없고 어렵지도 않은데 
맛은 좋은 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이것저것 반찬하기 귀찮을때 해먹기좋은거 같아요^^"
"가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침";"오징어,오이,양파,쪽파,소주,고춧가루,고추장,매실청,사과식초,다진마늘,설탕,참기름,통깨";"분량의 재료로 양념장을 만들어 고춧가루가 충분히 불도록 30분간 숙성시켜주세요.오징어는 내장을 아래로 뺀 뒤 끓는 물에 소주를 넣고 바로 살짝 데쳐주세요. 몸통은 링모양으로 자르고, 다리는 5cm길이로 썰어주세요.끓는 물에 소주를 미리 넣으면 알코올이 날아가 비린내가 제거되지 않아요.오이는 길게 반갈라 씨를 제거하고 어슷썰어주세요.양파는 얇게 채 썰고, 쪽파는 3cm 길이로 잘라주세요.볼에 오징어, 오이, 양파, 쪽파, 양념장을 넣고 고루 버무려주세요.2배 식초를 사용하면 더 새콤한 맛을 낼 수 있어요."
"하나만 먹어도 든든~식빵 핫도그 ";"식빵,프랑크소시지,달걀,빵가루,식용유";"재료 준비합니다 프랑크 소시지는 전자레인지에 2분 정도 돌려 따뜻하게 해주었어요전자레인지달걀 2개는 볼에 넣고 풀어주세요 빵가루는 넓은 그릇에 넣어 준비합니다식빵 4장은 테두리를 잘라주었습니다식빵을 밀대나 깨끗한 유리병으로 밀어 펴주세요밀어 놓은 식빵의 안쪽에 달걀물을 조금 바른 후 소시지를 올려 단단히 말아주세요말아 놓은 식빵 소시지를 달걀물에 푹 적시고빵가루를 입혀주세요
달걀물~빵가루 순서대로 묻히면 돼요빵가루 입혀 살짝씩 눌러줍니다데워진 기름에 빵가루 묻힌 식빵 소시지를 넣고 굴려가며 튀겨주세요노릇노릇하게 구운 후 키친타월 위에 올려 기름 제거합니다 한 개만 먹어도 든든한 식빵 핫도그 완성입니다"
"♥[신혼밥상] 베이커리 마늘빵";"식빵,버터,다진마늘,꿀,설탕,올리브유,파슬리가루";"식빵 3장을 준비해 주세요.말랑말랑 녹은 버터 2스푼, 설탕 0.5스푼, 다진마늘1스푼, 꿀 또는 올리브유 1스푼, 파슬리가루 톡톡톡 넣어 믹스해 주세요.꿀과 올리브유 둘다 들어가면 very good!갈릭소스를 식빵에 쓱쓱 발라 똑똑 길쭉길쭉하게 잘라주세요.에어프라이어 속으로 180도 온도에서 8~10분 정도 맛있게 구워주세요.에어프라이어촉촉함 8분! ASMR 원츄 10분!홈메이드 마늘빵 완성!"
"아이들 영양 간식! 밤호박크로켓";"밤호박,달걀,양파,당근,슬라이스치즈,햄,올리고당,소금,밀가루,빵가루,식용유";"1. 밤호박은 흐르는 물에 씻은 후 반으로 썰어줍니다.2. 밤호박은 씨를 제거하고 김이 오른 찜통에 쪄서 껍질을 제거하고 으깨어줍니다. 밤호박을 으깰 때에는 포크를 이용하면 좋아요.3. 양파와 당근은 껍질을 벗겨 씻은 후 잘게 썰어주고 햄은 끓는 물에 튀겨서 잘게 썰고 슬라이스치즈도 잘게 썰어줍니다.4. 으깬 밤호박에 양파, 당근, 슬라이스치즈, 햄, 올리고당, 소금을 넣고 고루 버무린 후 동글납작한 모양으로 만들어 줍니다. 밤호박 크로켓에 양파와 당근 외에도 아이들이 싫어하는 채소를 넣어 주어도 좋겠지요. 

















5. 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 튀김옷을 입혀줍니다. 모양이 흐트러지지 않도록 조심하고 모양은 원하는 모양으로 만들어 주면 됩니다.6. 달군 프라이팬에 식용유를 붓고 170도씨 온도에서 5를 넣어 노릇노릇하게 튀겨서 접시에 키친타월을 깔고 건져내어 기름기를 제거해 줍니다.7. 밤호박크로켓을 그릇에 담아냅니다."
"참치 넣고 지진 참치 깻잎전";"깻잎,밀가루,계란,참치캔,두부,당근,양파,청양고추,계란,소금,후춧가루";"두부는 물기를 꼭 짜서 준비하고, 참치캔은 기름기를 쪽 빼서 준비하고 각종 채소는 다져주고 소금 살짝, 후추 살짝, 계란 흰자만 두개 넣어주어요. 그리고 조물조물~깻잎은 씻어서 물기를 제거하고 양면에 밀가루를 살짝 묻혀 주고깻잎 뒷면쪽에 소를 한스푼정도 넣고 반을 접어서요래 쉽게 만들수 있어요~계란물만 묻혀서 구워주기만 하면 끝~노릇노릇 구워주면 완성입니다."
"쫀득쫀득한 고구마찹쌀전 만드는법";"고구마(대),찹쌀가루,설탕(or꿀)";"먼저 고구마를 껍질을벗겨내어 쪄서 잘 으깨준후~찹쌀가루와 벌꿀을 넣어주었어요~벌굴을 안넣을경우 설탕을 넣어주면 되겠죠?찹쌀가루가 잘 섞이도록 잘 치대어주고~동글납작하게 만들어준후위에 호박씨나 다른걸로 예쁘게 모양내어콕콕 박아주어요~기름둘러 달쿤팬 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성~반은 씨앗을 박아주었고,반은 그냥했어요.."
"마늘소스로 만든 초간단 꿀치즈 또띠아 피자 (갈릭버터피자)";"또띠아,다진마늘,버터한,피자치즈";"-재료-
또띠아 1장
다진 마늘 1수저
버터 한 조각 (15g)
피자치즈 반컵(종이컵)
다진 마늘 1수저에 버터를 넣고
전자레인지에 돌려주세요.전자레인지토스트 만드느라 버터를 다 사용해서
버터가 찔끔 남았어요.
그래서 버터오일을 조금 더 넣어줬어요.전자레인지에 30초 돌려주세요.
버터가 녹을 정도로만 돌리면 되는데
다진 마늘이 익으면서 매운맛이 없어져서 좋아요.마늘맛을 강하게 느끼시려면 15초만 돌려
버터만 녹여주세요.버터와 다진 마늘은 잘 섞어주세요.또띠아는 에어프라이어에 넣을 거라 종이호일을 미리 깔아주었어요.또띠아 위에 마늘 버터를 골고루 발라주세요.그리고 파지 치즈를 가득 올려주세요.
참 쉽죠~!
이렇게 간단하니 자주 만들어 먹어요.에어프라이어 바스켓에 종이호일째로 올려주세요.에어프라이어에선 180도로 10분
전자레인지를 이용하시면 5분 정도 돌리시면 됩니다.
에어프라이어고소한 치즈 향과 마늘 향이 솔솔~마늘소스로 만든 초간단
갈릭버터 또띠아 피자가 완성~!
가위로 6등분으로 잘라주었어요.
마늘과 꿀은 면역력에 좋은 음식이죠~!
마늘은 아이들 먹이기 힘든데 또띠아 피자로 만들면 넘 잘 먹어요.
꿀도 달달하니 잘 찍어먹구요."
"초 간단 표고버섯,애호박 볶음";"표고버섯,애호박반개,양파,굴소스,다진마늘,후추,통깨,카놀라유";"채소 먹기 좋은 크기로 
썰어 준다팬에 담고 기름을 빙~
두른 후 휘리릭~ 볶다가
굴소스 취향껏 가감하고
후추,통깨 넣고 슥슥 볶아준다다진 마늘 1 큰 술 넣고슥슥~ 볶아 접시에 담아 내면
완성입니다요~"
"참치밥전 - 찬밥 해결하기 ";"참치캔,달걀,양파,쪽파,당근,옥수수콘,백미,부침가루,다진마늘,멸치액젓,소금,설탕";"당근, 양파, 쪽파는 잘게 다져서 준비하고
이때 청양고추를 송송 썰어 함께 넣어 주셔도 좋답니다.
전 아이들 용이라 생략했습니다.
참고해서 응용해주세요.다져놓은 양파, 당근, 쪽파를 그릇에 담고
옥수수 콘, 그리고 참치는 기름을 빼고 넣어주세요.
여기에 달걀 2개 그리고 양념재료인 다진 마늘 0.5, 멸치 액젓 1, 설탕 1/3, 소금 1/3을 넣어 고루 섞어주세요.
액젓은 집에 있는 거 아무거나 넣어주심 된답니다.부침가루 2~3 숟가락을 넣고 다시 섞어줍니다.
부침가루를 적게 넣으면 부서질 수 있고
반대로 많이 넣으면 재료 본연의 맛을 느낄 수 없으니
과하게 넣는 건 반대에요
최대 4숟가락을 넘지 않게 해주세요.공깃밥 1을 넣고 섞어줍니다.팬에 식용유를 두르고 숟가락을 이용해
적당한 크기로 떼어 팬에 올려 줍니다.앞, 뒤로 노릇하게 부쳐주세요.백종원 참치밥전 완성"
"도시락 메뉴 추천! 베이컨치즈말이 주먹밥 ";"베이컨,밥,주먹밥가루1봉,치즈,달걀";"밥,베이컨,치즈,계란,주먹밥 가루를 준비해주세요.계란을 풀어서 스크램블 에그를 만들어주는데 잘게 만들어주세요 밥과 잘 뭉치기 위해서는 잘게 만들어주세요계란이 익으면 밥과 주먹밥가루를 넣고 같이 볶아주세요만들어진 밥은 살짝 식혀주세요비닐장갑을 끼고 초밥 모양으로 둥근 형태로 만들어주세요베이컨 한장,치즈 반쪽 그리고 만들어둔 주먹밥을 놓고 돌돌 말아주세요예쁘게 말린 주먹밥은 끝부분을 바닥으로 향하게 해서 예쁘게 말아주세요"
"밥에만 얹어 먹었다면 이젠 ! 고추참치치즈밥 ★ ";"고추참치,밥,옥수수콘,달걀,볶은김치,모짜렐라치즈,참기름";"뚝배기에 참기름을 두르고 밥을 깐다.고추참치, 볶음김치, 달걀, 옥수수콘, 치즈를 뿌린다.약불에서 10분간 익혀 완성한다."
"♥[신혼밥상] 달달 쫄깃 간장떡볶이";"쌀떡볶이,스팸,양파,올리고당,참기름,간장,굴소스,설탕,맛술,다진마늘,물";"말랑말랑 쌀떡볶이를 하나씩 떼어주세요.양파를 송송송 썰어주세요.스팸은 떡볶이 크기로 비슷하게 썰어주세요.간장3, 맛술1, 다진마늘 0.3, 굴소스 0.5, 설탕 1, 물은 종이컵 반잔을 붓고 양념장을 만들어 주세요.달군팬에 기름을 두르고 떡볶이를 튀기듯 구워주세요.잠자고 있던 새송이버섯이 있어서 넣어봤어요. 생략 가능!스팸을 넣고 달달 볶아주세요.양념장을 넣고 뒤적뒤적가스불을 끄기 직전 올리고당 2바퀴 빙빙 둘러주고 참기름 1스푼~ 아이 취향저격 간식 완성!"
"[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기 ";"물,라면사리,고추장,간장,올리고당,설탕";"재료를 준비한다.냄비에 물을 넣고 양념을 풀어준다.물이 끓으면 라면을 넣어준다.국물이 졸아들면 치즈를 넣는다.약불"
"효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!";"밥,달걀,대파,굴소스,식용유,후추";"재료의 양은 취향껏 준비해주세요.먼저 대파는 잘게 썰어 주세요.대파1/2대칼, 도마볼에 밥을 담고 날달걀을 풀어서
밥과 달걀을 잘 섞어주세요.밥2공기, 달걀2개볼, 수저달군 후라이팬에 식용유를 적당량 붓고
대파를 넣은 뒤 파기름을 내주세요.손질한 대파, 식용유후라이팬, 주걱센불파향이 솔솔 올라오면
계란 섞은 밥을 넣어서 
같이 볶아주세요.계란 섞은 밥주걱센불후추를 뿌리고
굴소스로 간을 맞춰준 후
휘리릭 볶아준 뒤 
가스불을 꺼주세요.후추, 굴소스중불그릇에 담아내면
효리네민박 달걀볶음밥
완성이에요."
"바나나머핀 만들기";"박력분,버터,달걀,설탕,우유,베이킹파우더,바나나,장식용바나나,호두,초코칩";"바나나를 포크로 으깨주세요
껍질이 되도록 까맣게 된 바나나를 사용하시면 더 맛이 좋습니다 !말랑해진 버터를 풀어준 다음 설탕을 넣고 핸드믹서로 크림화해주세요계란도 2,3번 나눠가면서 섞어주세요으깬 바나나도 넣고 핸드믹서를 이용해서 섞어주세요체친 박력분과 베이킹파우더를 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요우유를 넣고 분리되지않도록 섞어주세요초코칩과 견과류를 넣고 대충 섞어주세요머핀컵에 반죽을 80% 팬닝해주고 바나나를 위에 올려서 장식해주세요
180도로 예열한 오븐에서 15~20분정도 구워주세요오븐"
"[1분영상] 콩불 (콩나물불고기) 볶음밥까지 해먹기 핵맛 레시피";"굵은고춧가루,설탕,다진마늘,진간장,맛술,고추장,콩나물,대패삼겹살,양파,대파,청양고추,깻잎,통깨,밥,참기름,김가루,콩나물추가,양념장추가";"양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.굵은고춧가루 2T, 설탕 2T, 다진마늘 2T, 진간장 4T, 맛술 4T, 고추장 3T얕고 넓은 팬에 콩나물, 대패삼겹살, 대파, 양파, 청양고추, 깻잎 순서로 올리고 양념장을 기호에 맞게 뿌린다.불을 센불로 키고 기다리다가 콩나물에서 물이 나오기 시작하면 중불로 낮추어 볶아준다. 통깨도 조금 뿌려준다.완성! 밥과 곁들여 먹는다먹다가 남은 양념에 밥을 더 넣고 참기름과 김가루 추가하여 볶아먹는다. 기호에 따라 치즈를 추가하여 먹는다."
"초콜릿에 퐁당 빠진 키위, 달콤상콤의 끝판왕 키위초콜릿 만들기!";"초콜릿,제스프리그린키위";"재료 : 초콜릿 140g, 제스프리 그린키위 2개, 원형 종이컵 혹은 초콜릿 몰드원형 종이컵은 다이소에서 구매하였답니다. :)키위는 껍질을 까준 후 0.7cm 정도의 두께로 썰어주세요.제스프리 그린키위도마, 칼초콜릿은 약불에서 살살 저어가며 녹여줍니다.초콜릿냄비, 주걱초콜릿이 녹으면 원형 종이컵 혹은 초콜릿 몰드에 부어주세요.원형 종이컵 혹은 초콜릿 몰드그리고 그 위에 키위를 한 조각씩 얹고 살짝 눌러줍니다.키위그 다음 냉동실에서 20분간 굳혀주세요.시간이 경과하면 냉동실에서 꺼내준 후 종이컵에서 빼주기만 하면 완성입니다. ♥"
"간단하게 만드는 반찬 햄 어묵볶음 만들기";"어묵,양파,스모크햄,파프리카,간장,올리고당,고춧가루,다진마늘,쪽파,참기름,통깨";"어묵, 햄, 파프리카, 양파는 채 썰어 준비해 주세요.팬에 적당량의 기름을 두르고 다진 마늘을 먼저 볶다가 양파를 달달 볶아주세요.
어느 정도 볶아지면 어묵과 햄을 넣고 볶아주세요.어묵이 부드러워지면 파프리카도 넣어주세요.양념 재료인 간장 1.5T, 올리고당 1.5T를 넣고 고춧가루 1t를 넣고 볶아주세요.
이때 모든 재료들을 잘 섞어가며 타지 않도록 재빠르게 볶아주세요.
색감을 위해 쪽파를 쫑쫑 썰어 넣고 가볍게 섞어주세요.불을 끄고 참기름을 둘러주고 통깨를 솔솔 뿌려 마무리해 주세요.
접시에 담아주면 최종 완성이 되는 반찬 햄 어묵볶음이랍니다!
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"시래기들깨된장국 만드는 법, 맛있고 구수한 들깨 시래기 된장국";"삶은시래기,된장,국간장,다진마늘,채썬양파,다진파,설탕,후추,풋고추(or청양고추),들깨가루,들기름,쌀뜨물(or사골육수/육수)";"재료를 준비해요. 삶은 시래기는 먹기좋은 크기 5센티 길이내외로 잘라 줍니다. 양파는 채썰고, 파는 잘게 썰어주세요.
시래기 300g과 양파, 마늘, 파, 된장 3큰술, 고추장1큰술, 국간장 2큰술, 설탕1작은술, 들깨가루 5큰술을 넣고요,(설탕을 조금 넣으세요. 시래기의 비린내가 없어져요)잘 무쳐 줍니다. 이렇게 간이 베이라고 두어도 되지만 어차피 오래동안 끓이는 국이라서 바로 끓여도 됩니다.불을 올린 냄비에 들기름 2큰술을 두르고 버무린 시래기를 넣고 육수 또는 쌀뜨물을 1컵만 붓고 달달 볶아주세요.
쌀뜨물과 사골육수를 섞어 넣어주어도 됩니다. 사골육수는 만들어도 되고요, 마켓에서도판매가 되고, 저는 정육점에서 구매했어요.이제 쌀뜨물이나 사골육수,또는 둘을 섞은걸 전부 부어 줍니다.오래동안 끓일거라서 넉넉히 부어야 되요.냄비 가득입니다. 센불에서 끓이다가,뚜껑을 닫고 중약불에서 시래기가 완전히 뭉글~해 질때까지 끓여 줍니다.국물이 많이 졸아들었어요. 시래기가 흐물해지면 거의 다 된겁니다. 고추 1~2개 썰어 넣고 소금으로 마지막 간하면 완성!입니다.끓인 그대로 고추만 좀 더 올려 내어도 구수~하니 너무 맛있구요,고춧가루 반 술, 들깨가루 1술 더 넣어 훌훌 저어 먹어도 아주아주 맛있습니다.
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"바삭바삭 고소, 달콤한 오트밀초코쿠키";"박력분,베이킹파우더,버터,황설탕,소금,계란,오트밀,초코청크";"실온에 두었던 버터를 부드럽게 풀어준뒤 황설탕을 3번에 걸쳐서 넣고 섞어주세요. 이때, 소금도 함께 섞어주시구요.계란을 넣고 섞어주세요.1번 체친 가루들을 한번 더 체치면서 넣고 섞어주세요.오트밀, 초코청크를 넣고 날가루가 보이지않을때까지 섞어주세요.유산지를 깐 오븐팬위에 적당하게 팬닝해주세요. 180도로 예열된 오븐에서 16~18분정도 구워주세요.오븐"
"칼슘이 빵빵 아이반찬으로 좋은 초간단 밥새우볶음";"밥새우,올리고당,들기름";"밥새우를 약불에 2분 정도 볶아주세요. 워낙 작아서 센 불에 볶으면 쉽게 탈 수 있어요.밥새우가 노릇노릇해지면올리고당을 넣고 골고루 섞어주세요올리고당이 잘 섞이면 들기름을 넣어 마무리~! 밥새우에서 나는 비린내를 들기름이 고소하게 잡아줘요^^ 불을 끄고 넓게 펼친다음 충분히 식혀준후에 반찬통에 옮겨담아주세요. 식히지않고 통에담으면 뭉칠수있어요."
"냉장고 남은 채소 듬뿍 넣은 다이어트 참치 비빔밥 ";"참치,현미밥,깻잎,상추,무순,파프리카,오이,고추장,식초,설탕";"재료를 준비해주세요깻잎 3장상추 5장오이 반개파프리카 조금설탕 한 스푼식초 한 스푼고추장 한 스푼잘 섞어 주세요.기름 뺀 참치 150g양념장 완성현미밥 150g양념장을 올려주세요.총 506kcal배부르게 먹고 다이어트 성공하세요.
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"일본 인기 도시락반찬 - 가라아게";"닭다리살,녹말가루,식용유,달걀푼것,간장,청주,소금,후추,다진마늘,다진생강";"닭다리살 200g은 껍질을 바닥으로 두고 한입크기로 썰어주세요.- 껍질을 바닥으로 두고 썰면 편하게 썰주 있어요.
- 이이지마 나미 팁! 기름덩어리나 힘줄을 꼼꼼히 제거하면 먹었을 때 식감이 더 좋아요.
청주 3큰술을 넣고 닭고기를 버무린 뒤에, 후추와 소금 약간, 다진마늘 1/4작은술, 다진생강 1/4작은술을 넣고 잘 섞어준뒤, 20~30분 정도 재워주세요.- 다진생강이 없다면 생략해도 괜찮아요.달걀을 풀어준 뒤 1/2만 부어서 섞어주세요.간장 1/2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.녹말가루 3큰술을 넣고 골고루 잘 섞어준 뒤, 하나하나 닭껍질을 살에 잘 감싸서 튀길준비를 합니다.- 녹말가루를 넣어도 걸쭉해지기 보단, 달걀물 느낌 그대로여서 녹말가루를 더 넣을 필요가 없어요.
- 닭껍질로 살코기를 잘 감싸주면, 튀겨질 때 모양도 예쁘고, 튀기기 쉬워요.깊은 팬에 식용유 온도가 170도 정도 또는 반죽물을 한방을 떨어 뜨렸을 때, 바로 떠오르면서 기포가 생기면, 큰 것부터 넣어 튀겨줍니다.2~3분 정도 지나서 튀김이 살짝 단단해지면 꺼내서 5분간 둡니다.- 노릇노릇하지 않고 약간 하얀색이여도 괜찮아요.
- 이렇게 한번 튀겼다가, 기름을 빼고 다시 튀겨주면 바삭하게 만들 수 있이요.이번엔 처음보다 기름온도를(180도) 살짝만 더 올려준 뒤에, 노릇노릇하게 다시 튀겨줍니다.튀겨낸 가라아게는 건져내 기름을 잠시 빼줍니다.접시에 담으면 완성!"
"진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!";"진미채오징어,맛술,마요네즈,고추장,고춧가루,진간장,설탕,다진마늘,맛술,올리고당,식용유,물";"먼저 오징어는 흐르는물에 살짝 씻어주고물기를 탁탁 털어 먹기좋게 가위로 썰어 줍니다.볼에 담아 맛술 1스푼과마요네즈 1스푼을 넣어 버무려주세요. 마요네즈가 들어가야더 부드럽고 촉촉한거 이젠 다들 아시죵?무조건 꼭꼭 넣어주셔야된다는- 

















그리고 양념장 만들어주시는데요.요 양념장 매콤하면서 달달하니넘나 맛있답니다 ㅎㅎ 고추장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 진간장 반스푼, 설탕 반스푼, 다진마늘 1스푼, 맛술 2스푼, 올리고당 2스푼, 식용유 1스푼여기까지 하셨음 80%정도 됫어요!!~ 이제 팬에 만들어둔 양념장과물 4분의1컵을 부어 끓여줍니다.잘 섞어 2분정도 끓여주고오징어를 넣어 재빨리 섞어줍니다. 이때 너무 오래 볶으면 퍽퍽할수 있기 때문에어느정도 섞어지면 불을 얼른 꺼주셔야되요-통깨도 팍팍 뿌려주면 끝!!"
"갈릭버터/칠리맛 쉬림프박스 - 두가지 버전을 한번에 ";"칵테일새우큰것,맛술,후추,버터,다진마늘,설탕,파슬리가루(생략가능),청양고추(생략가능),케찹,고춧가루,설탕,버터";"큼지막한 칵테일새우(12개)를 해동 후 맛술 1T, 후추를 조금 넣고 10분 정도 밑간을 해두어요 
반은 갈릭버터맛, 반은 칠리맛 쉬림프박스를 만들거에요밑간을 하면 비린맛이 없어요 
칵테일새우 크기가 작다면 양을 넉넉히 준비해주세요 소스를 미리 만들어둬요
갈릭버터맛: 버터2T, 간마늘2T, 설탕1T, 파슬리가루 1/2T를 넣고 잘 섞어주세요 
볶을 때 넣을 청양고추도 미리 다져주세요 (생략가능)버터가 잘 안섞인다면 전자렌지에 10-20초간 짧게 돌려서 섞어보세요 칠리맛소스도 만들어둡니다
케찹2T, 고춧가루1T, 설탕1T를 넣고 잘 섞어주세요기름을 넉넉히 두른 팬에 새우부터 볶아주세요팬을 두개 동시에 쓰거나 듀얼팬을 이용하면 훨씬 빠르게 요리할 수 있어요 꼬리와 살에 주황빛이 올라올 때까지 볶아주세요 
큼지막한 칵테일 새우를 쓰면 새우 자체에서 물이 나와서 
훨씬 맛있어요갈릭버터맛은 만들어둔 양념을 모두 넣어주고칠리맛은 버터를 먼저 넣고 굽다가 양념을 넣어요갈릭버터 양념이 잘 섞이도록 뒤집어주고칠리맛도 양념을 넣고 잘 볶아주세요갈릭버터 쪽에 청양고추를 투하한 후 
양념이 쏙 배도록 살짝 졸여주면 완성이에요"
"[다이어트] 고구마에그슬럿";"계란,고구마,훈제오리(또는닭가슴살/닭가슴살소세지),파프리카,치즈,단무지(또는쌈무)";"재료를 준비해줍니다~!
훈제오리는 닭가슴살이나 닭가슴살소세지, 베이컨 으로 변경할수 있으세요!
파프리카는 없어도 되요 또는 다른 야채들 상관없어요!
단무지나 쌈무 또는 치킨무 상관없어요!(배달음식 남은것)고구마를 삶아줍니다.
물에 끊이거나, 에어프라이기 익혀도 상관없습니다.
저는 전자렌지에 삶았어요!
일회용 봉지에 고구마와 물을넣고 묶어줍니다.에어프라이어,전자레인지전자렌지에서 10분정도 익혀줍니다!
아주 잘익어요 ㅋㅋ훈제오리와 단무지 파프리카를 작게 잘라줍니다. 
사진과 같은 크기로 다 잘라줘요.고구마가 익었으면 꺼내서 껍질을 벗겨서 으깨줍니다. 
으깨는 그릇은 전자렌지에 데필 수 있는 그릇에 으깨줍니다.잘라진 야채를 넣고 섞어줍니다.그리고 꾹꾹 눌러줍니다!그 위에 치즈와 계란을 깨서 넣어줍니다. 
노른자는 전자렌지에서 터질수 있어서 포크로 찔러줘서 깨줍니다!계란이 익을 정도로 2~3분정도 익혀줍니다. 
완성!!"
"열무국수 만드는 법 육수 레시피만 알아두면 끝,";"열무,달걀,오이,당근,국수,통깨,방울토마토,열무김치국물,식초,설탕,매실액,다진마늘,소금,물";"분량의 재료를 준비해주세요.
국수 1인분은 500원짜리 크기의 양으로
열무김치와 김칫국물,국수는 필수재료입니다.방울토마토는 반으로 가라 준비하고
당근과 오이는 얇게 채썰어주세요.채소는 냉장고 사정에따라 준비해주세요.고명용 달걀은 찬물에 소금 1/2T를 넣고 달걀을 잠기도록 넣어 삶아주세요.
달걀 삶는시간은 완숙은 물이 끓은 후 15분, 반숙은 물이 끓은 후 10분 내외입니다.열무국수 만드는법의 포인트,
육수 만드는 법이에요,
김칫국물 종이컵 1컵분량과 물을 2컵 부은 후 다진마늘 1/2T, 매실액 2T, 식초 2T, 설탕 1T, 소금 1/2T를 넣고 잘 섞어주세요.
잘 섞어준 후엔 냉동실에 잠시 넣어
시원하게 보관해주세요.재료준비가 완료되면 마지막으로 국수를 삶아주세요. 물을 넉넉히 붓고 소금 1/2T를 넣은 후 물이 파르르 끓어오르면 물 1컵을 붓고 또다시 파르르 끓어오르면 물 1컵을 더 넣어준 후 끓어오르면 불을 꺼주세요.
면을 쫄깃하게 삶는 법입니다.
면은 건져서 찬물에 헹궈 바락바락 씨어 전분기를 없애주세요.그릇에 면-육수-열무-당근-오이-계란-토마토를 올려주면 열무국수 완성,"
"카레향이 솔솔~카레어묵볶음♥";"어묵,다진마늘,카레가루,물,참기름,김가루";"어묵은 한 입 크기로 잘라 준비한다.예열된 팬에 식용유를 살짝 두르고 다진 마늘을 넣어 볶는다.마늘향이 올라오면 어묵을 넣어 볶는다.볶아진 어묵에 카레가루를 물에 풀어 넣는다.참기름을 넣어 볶는다.마지막으로 김가루를 넣어 볶아 완성한다.기호에 따라 싱거우면 간장 1T를 추가해주세요."
"돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피 ";"등갈비,월계수잎,통후추,물,설탕,간장,매실액,물엿,맛술,참기름,다진마늘,마늘";"등갈비는 600g을 사용해서 만들었어요등갈비 600g구이용이라면 뼈부분에 가까이 칼을 대어 잘라주시면 되고요 전 찜용이기 때문에 살 가운데를 잘라서 고르게 손질했답니다:)
자른 등갈비는 깨끗한 물에 담궈 핏물을 제거 해 주시면 더 좋아요 :)끓는 물에 월계수 잎과 통후추를 넣은 뒤 한번 삶아주세요월계수 잎과 통후추 조금통후추가 없다면 인스턴트 커피나 남은 소주 같은걸 활용해도 좋아요 :) 한번 삶은 갈비는 깨끗한 물에서 씻어 불순물을 제거 한 뒤 웍이나 냄비에 담아주세요물 350ml에 설탕 2Ts, 간장 4Ts, 매실액 1Ts, 물엿 2Ts, 맛술 2Ts, 참기름 1Ts, 다진 마늘 2Ts까지 넣어서 양념장을 만들어주세요물 350ml 설탕 2Ts, 간장 4Ts, 매실액 1Ts, 물엿 2Ts, 맛술 2Ts, 참기름 1Ts, 다진 마늘 2Ts만들어진 양념을 등갈비를 담은 웍에 부어주세요물엿이 없다면 꿀이나 올리고당을 넣으셔도 된답니다:)
썰어 놓은 파채가 있어서 조금 올려주고 마늘 5톨도 함께 넣어줬어요 파채는 생략하셔도 된답니다 :)마늘 5톨센불에서 30분 정도 끓여주시면 되는데요 센불에서 끓이다가 국물이 자작해지면 중약불로 줄이셔서 천천히 졸이시는게 좋아요 :)센불에서 중약불로 조절쪽파를 조금 썰어 고명으로 올리고 통깨를 넉넉하게 뿌려서 더 먹음직스럽게!! 이건 정말 황금레시피가 아닌 명품레시피라는거 ㅋㅋ 추천 드리고 싶은 요리에요!!"
"대패 삼겹살 대신 차돌박이를 넣어 감칠맛 나게 매운 백종원의 콩불 만들기!";"콩나물,차돌박이,대파,양파,통깨,진간장,맛술,설탕,고춧가루,고추장,다진마늘";"만능 닭갈비 양념장 재료들을 모두 넣고 잘 섞어 만능 닭갈비 양념을 만든다.양파는 0.5cm 두께로 썰고, 대파는 5cm 길이로 썬 뒤 반을 가른다.넓은 냄비에 깨끗하게 씻은 콩나물을 수북히 쌓는다.콩나물 위에 대파, 양파, 차돌박이를 순서대로 올린다.만들어 둔 만능 닭갈비 양념장을 붓는다.처음 만드는 분들은 양념장을 한 번에 넣지 말고 2/3을 넣은 뒤 간을 보고 추가하세요!통깨를 뿌린 뒤 중불에서 끓인다.채소에서 수분이 나오면 양념과 재료들을 잘 섞은 뒤 한 소끔 더 끓이면 콩불이 완성된다."
"백종원 라볶이 맛보장 레시피!!";"떡볶이1컵,오뎅,라면,물,설탕,고추장,간장,고춧가루";"분량의 재료를 준비해주세요물2컵에 떡볶이 어묵을 넣어 주세요설탕을 제일 먼저 넣고 끓기 시작하면
고추장,고춧가루,간장을 넣고 끓여주세요중불라면과 파는 마지막에 넣어주세요라면을 반으로 갈라 넣어주세요센불레시피는 2컵이지만 전 3컵을 넣었더니
국물도 살짝있는게 간도 잘 맛더라고요면이 익으면 대파를 넣고 한소끔 끓이면 완성!!먹다 남은 김밥이나 튀김이 있으면
같이 곁들여 먹음 더욱 맛있어요"
"훈제오리 감자볶음 ";"감자,오리고기,소금";"감자 3개를 준비해 껍질을 벗겨 주고
조금 도톰하게 채 썰어 주고
너무 얇게 하면 볶을 때 다 부서지더라고요.
그래서 어느 정도 두께감이 있는 게 좋아요.
그리고 흐르는 물에 씻어 전분기를 빼고찬물에 5분 정도 담가 두었다가체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
물이 많이 묻어 있으면
볶을 때 기름이 튈 수 있으니깐 물기 제거는 필수오리고기는 특별하게 계량할 필요 없이
드실 만큼 준비해 대충 잘라 줍니다. ㅎㅎ
통으로 구워도 사실 무관하지만~
저는 칼질을 해서 볶아 주었어요.
달군 팬에 훈제오리 올리고
달달 볶아 줍니다.그럼 사진처럼 오리가 갖고 있던
기름이 마구마구 사정없이 나오기 시작해요.
이때 물기 빼놓은 감자를 넣어 볶아 주면 된답니다.
훈제 오리라 기본 간이 되어 있어
싱겁게 드시고 싶다 하심 소금 패스!
저는 그래도 감자에 소금 간이 조금은 돼있어야지
맛있을 것 같아 소금 한 꼬집 정도 솔솔 뿌려 준 다음
볶아 주었어요.오리에서 기름이 계속 나오니깐
감자가 탈수가 없는~ ㅎㅎ
그리고 맛이 없을 수가 없잖아요!
윤기 좌르르~~
감자가 완벽하게 익으면
취향껏 후춧가루 뿌려 마물~!!
완성"
"김풍 쉐프 ""치즈듬풍토스트""만들기";"식빵,슬라이스치즈,모짜렐라치즈,호두,버터,설탕,물,소금";"먼저 호두를 먹기 좋게 으깨 줍니다.호두가 없으시면
아몬드로 대체하셔도 됩니다.팬에 설탕3T, 물3T, 소금 한꼬집을 넣고 설탕이 다 녹을때까지 바글바글 끓여주세요.이때 주의 할 점은 젓지 말고 그냥 끓여만 주세요.T:성인 숟가락 기준시럽이 끓어 오르면 호두를 넣고 바짝 조려 주세요.팬에 버터를 두르고 식빵 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요.4장 모두 앞뒤로 노릇노릇 구워 주세요.식빵 한쪽 면에 먼저 체다치즈 1장 올려주시고 그 다음 조려놓은 호두를 올려 줍니다.그 위에 모짜렐라 치즈 뿌려주시고
다시 체다치즈 1장을 올려 줍니다.남아 있는 식빵으로 방금 만든 재료 위에 덮어 주시고 치즈가 녹도록 약불에서 더 구워주세요.'치즈듬뿡토스트' 완성입니다.치즈 사이사이에 호두가 콕!콕! 박혀 있어요.한입 먹어보니 두가지 풍성한 치즈에 달콤하게 조려진 호두가 씹히면서 넘나 고소하니 맛나요.꼭 쨈을 넣은 것처럼 달콤달콤한 느낌이네요."
"인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~";"참치,소금,후추,녹말가루,대파,간장,맛술,올리고당,생강가루,레몬즙,물";"팩에 깨끗하게 담겨있지만 그래도 흐르는 물에
씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라서
청주에 담가서 20분 정도 두세요물기제거한 삼치는
봉투에 녹말가루 넣어서 준비해논 삼치를 넣어
막~~~흔들어 주세요달궈진 팬에 마늘향을 내어주고 굽기 시작해요
앞뒤로 노릇노릇~~~지글지글 잘 익고 있네요 ㅎ분량대로 소스를 만들고 송.송 썰어논파도
넣어서 고루 섞어주세요
삼치가 참 맛있게 익어갈 즘 불은 약불로 해주시고
준비해논 양념을 골~~~고루 투하양념이 들어가면 타지 않게 잘 지켜주셔야 해앞뒤로 뒤집어가면서 약불로 조려주면
맛있는 참치 조림 완성입니당 :)
요그냥 구워 먹어도 맛있지만
손이 두 번 가는 만큼 겉은 바삭하고
속은 사르르~~~
맛있는 소스와 환상이네요
진정 밥 도둑이라는... ㅎ
♬♪"
"나는 간편하고 색다른 파스타를 원한다~!!!붓가케 냉파스타";"건스파게티면130g,계란노른자,가쓰오쯔유(시중제품아무거나)2스픈,설탕,통깨,김,잔파,다진마늘,튀김가루";"계란은 노른자만 분리해서 사용하고 쪽파는 잘게 다지고 김은 가위로 썰어서 준비..소스는 쯔유2스픈에 설탕1티스픈 섞어서 준비해 주세요(취향껏 설탕 조절가능)면삶기는 일반 파스타와 달리 심이 없도록 푹 삶아서 찬물에 샤워시켜 완젼히 식혀서 준비합니다삶은 면을 담고 면 위로 소스 붓고~ 준비된 고명을 사진처럼 올려만 주면 끝"
"(NO오븐)전자레인지로 초코칩쿠키 만드는 법 ! 오븐없어도됩니다.";"밀가루,버터,설탕,초코칩,계란";"버터와 계란은 미리 상온에 꺼내주세요
실온 버터는 크림화 시켜주세요설탕 반 컵계란 1개소금 약간설탕의 서걱서걱 소리가 안 날 때까지 부드럽게 섞어주세요밀가루 2컵 채쳐주세요밑에서 위로 골고루 섞어주며 11자를 그리면서 섞습니다초코칩 넣고 싶은 만큼반죽 완성반죽은 적당량 떼어내고
전자레인지 속 유리그릇 위에 종이호일을 깔아
반죽을 올린 후납작하게 눌러주세요!전자레인지 700w 기준
1차로 1분 30초 돌리기전자레인지꺼내서 10분 동안 충분히 식혀주세요2차로 1분 50초 정도 더 돌려주세요완전히 식힌 후 드세요정말 맛있어요!
꼭 드셔보세요"
"백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!";"다진돼지고기,두부,썰어놓은파,청양고추,고추장,된장,다진마늘,간장(또는굴소스),고춧가루,올리고당,참기름,전분";"준비재료
청양고추는 취향에 따라서 빼도 괜찮고, 전분이 없을 때는 물 조절을 잘해주면
괜찮은 거 같아요 :)파 기름을 내기 위해 식용유를 두르고 파를 먼저 볶아주세요저는 향만 조금 나길 원해서
냉동 보관한 파를 조금 넣고 볶아주었어요 ㅎㅎ파 기름이 어느 정도 나면 다짐육을 넣고 볶아주세요~!!양파가 있다면 양파도 함께 넣어 주셔도 좋아요 ㅎ
양파가 있으시다면 양파도 넣어주셔도 맛있어요~!고추장 2 큰 술, 된장 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 올리고당 0.5 
넣고 볶아주세요어느 정도 고기가 익으면 양념을 넣고 같이 볶아주세요~!
타지 않게 빠르게 휙휙 ㅎㅎ

간장 대신 굴 소스를 넣어줘도 맛있어요!!
굴 소스를 넣음 더욱 맛있는 ㅎㅎ물을 종이컵 1컵-1.5컵을 넣고 
중간에 간을 보시고 물을 더 넣으시거나 간장 양을 조절해주시면 됩니다 :)썰어둔 두부를 넣어주세요약간 고추장이나 된장을 많이 넣으셨으면 짤 수 있으니 물양을 넉넉하게 넣은 뒤 졸여주셔도 
괜찮더라고요 ㅎ청양고추를 넣고 보글보글, 자작자작 해질 때까지 졸여준뒤 전분을 풀어서 농도를 맞춰 주세요!전분이 없으시다면 조금 더 졸여주시면 될 거 같아요참기름을 넣고 나면 끝~!
간단하고 맛있는 마파두부 완성:)만든 마파두부를 밥위에 부어주면 끝!"
"닭갈비 볶음밥(남은 닭갈비 없이 즉석으로 만들어요)";"닭가슴살,밥,김치,양파,파,고춧가루,맛술,다진마늘,고추장,설탕,간장,깨,참기름,김가루";"재료준비- 파 송송 썰기
- 닭가슴살 큼직하게 깍둑썰기
- 양파와 김치는 잘게 썰기- 팬에 기름 한 큰술 두르고 파, 다진마늘, 고춧가루 약불에서 볶기
Tip. 불이 세면 고춧가루가 타니 주의해주세요. 즉석 고추기름을 만들기 위해 고춧가루를 같이 넣어 볶아줘요.- 마늘이 노릇해지면 양파, 김치, 닭가슴살, 고추장, 설탕, 맛술, 간장, 넣어 중불에서 볶기- 닭고기가 익으면 밥- 깨 참기름 넣어 섞기
Tip. 간을 보고 부족하면 소금 추가하기- 평평하게 윗면 정리 후 김가루 듬뿍 올리기닭갈비 볶음밥 완성~!"
"순대전골 맛있게 끓이기";"순대,양파,청량고추,콩나물,팽이버섯,맛타리버섯,물,다시마,멸치,깻잎,들깨가루,된장,고추장,고춧가루,국간장,설탕,다진마늘,후추";"먼저 냄비에 물 3.5컵을 붓고, 멸치한줌과 다시마2장을 넣고 육수를 끓여줍니다양파는 껍질을 벗기고 채썰어줍니다깻잎도 길게 채썰어주세요청량고추도 어슷썰기해줍니다콩나물도 씻고, 버섯도 씼어서 찢어서 준비하고,모두 한데 준비해주세요 
재료를 미리 씻어서 다듬고 준비해두고 시작하면 요리가 조금 더 빨리됩니다순대는 3-4cm간격으로 썰어서 준비해주세요 
너무 얇게 썰면, 끓이는동안 순대가 다 터져서 죽이 되어버립니다된장1, 고추장1, 고춧가루4,국간장3,다진마늘1,설탕0.5,후추0.5를 넣어 순대전골양념장을 만듭니다양념장은 고루고루 섞어서 준비해두세요끓는 육수에서 멸치와 다시다는 건져내어 버립니다.끓고 있는 육수에 순대전골 양념장을 넣고 풀어줍니다양파,맛타리버섯,팽이버섯을 넣어줍니다순대를 넣어줍니다청량고추와 콩나물도 넣어줍니다들깨가루1T를 넣어줍니다다 끓어갈때쯤, 미리 썰어둔 깻잎을 얹어 줍니다"
"야채당면볶음";"당면,적양파,흰양파,홍파프리카,노란파프리카,청피망,간장,설탕,참기름,깨";"당면은 따뜻한물에 10분간 불려 준비한다.야채들은 얇게 채썰어 준비한다.당면이 불었으면 끓는물에 1분정도 삶아준다.삶은당면은 체에 받쳐 찬물에 행궈 씻어준다.오목한 팬에 식용유 살짝두르고, 양파부터 볶아준다.양파볶은팬에 파프리카를 볶아 준비한다.볶은야채를 꺼내놓고, 오목한 팬에 양념을 중량대로 넣고 약불로 끓이다가삶은당면을 넣고 섞으면서 볶는다.당면에 양념이 베이면 불을끄고, 볶은야채를 넣고 섞어 완성한다."
" [ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~";"부추,양파,고추가루,다진마늘,올리고당,매실액,액젓,참기름,통깨,국간장";"부추는 약4cm정도로 썰어주고 양파는 가늘게 채썰어줍니다.위의 양념재료를 모두 넣어줍니다. 액젓은 멸치액젓을 넣었어요. 없으시면 까나리도 괜찮아요.참기름은 조금만 넣어서 버무려줍니다."
"[당면요리] 매콤한맛 제대로 ""김치잡채""♪";"당면,김치,양파,햄,청양고추,김치국물,다진마늘,참기름,간장,깨,설탕";"당면은 팔팔 끓는 물에 넣어서 센불로 대략8~10분간 삶아주세요~(화력에 따라 차이있음)삶은 당면은 한물에 한번 헹궈준 뒤 물기를 제거, 참기름/간장/설탕을 1대1대1 비율로 넣어줍니다.그리고 조물조물 무쳐서 미리 양념을 해놔줍니다.김치잡채의 메인인 잘익은 김치도 꺼내어 길이대로 썰어주고요~햄, 양파, 청양고추도 적당한 크기로 썰어줍니다.깊이가 있는 팬에 약간의 식용유를 넣은 뒤, 다진마늘/양파/햄을 먼저 넣고서 볶아줍니다.양파가 투명해지기 시작하면 김치/청양고추도 넣어주고요~잘 섞어주면서 볶습니다.김치가 숨이 죽을 정도로 볶아지면 미리 양념해 놓은 당면을 넣어주고요~ 김치국물도 1작은국자 정도 넣어줍니다.그리고 골고루 섞어가면서 볶아주면 김치잡채는 완성이 됩니다. 여기까 가스불은 중불입니다~거창한 재료없이도 김치만으로 매콤하고 쫄깃한 김치잡채가 완성!!★★"
"전기밥솥으로 만들었다는게 믿기지 않는 치즈케이크 | 안젤라 베이킹";"크림치즈,우유,버터,설탕,박력분,소금,계란노른자,계란흰자,설탕,레몬즙,슈가파우더,딸기,버터";"크림치즈와 버터는 미리 실온(또는 따뜻한 곳)에 두어 아주 부드러운 상태로 준비한다. 우유를 냄비에 넣고 끓으면 불을 끈다.끓인 우유를 크림치즈에 부어서 휘퍼로 잘 섞어준다음 말랑해진 버터도 넣어 섞는다.온도가 차가워서 잘 안섞이면 뜨거운물을 중탕에 대고 섞어보세요. 따뜻하면 덩어리 없이 매끈하게 잘 섞입니다.체 친 박력분, 소금, 설탕 A를 넣고 섞어준다.계란 노른자를 넣고 섞어준다.흰자에 설탕 B를 2-3회에 나눠 넣어가며 매끈하고 단단한 머랭을 만든다.계란 노른자까지 섞어 놨던 반죽에 머랭을 1/4만 넣고 잘 섞어준다.머랭 나머지를 전부 넣고 완전히 섞어준다. 마무리 단계에서 레몬즙 1큰술도 넣고 섞어준다.레몬즙은 취향에 따라 넣지 않으셔도 됩니다.밥솥에 버터를 얇게 발라주고 반죽을 전부 부어준다.잡곡 취사를 연달아 2번 눌러 준다.잡곡이 백미보다 시간이 길더라구요. 기능이 백미밖에 없으시다면 2번 취사한 후 열어보세요. 가운데에 꼬치를 꽂아서 묻어나지 않으면 다 익은 겁니다.다 익었으면 완전히 식힌 후 틀에서 빼낸다.손으로 눌러서 가운에 부분과 가장자리 부분의 단단한 정도가 같으면 익은 것이다.뒤집어서 접시에 담고 윗면에 미로와를 바르고 딸기로 장식한 후 데코스노우를 뿌려주면 된다."
"입에서 살살 녹는 부드러움! 백종원 호텔식 스크램블에그 레시피";"계란,우유,버터,소금,설탕,후추";"먼저 달걀 3개를 깨서 풀어 줍니다그 다음 부드러움을 담당할 우유를 1/2컵(종이컵)을 넣어 줍니다.소금 3꼬집과 설탕1/3스푼도 넣고 잘 섞어줍니다설탕과 계란이 궁합이 잘 맞고 좀더 부드러워진다네요버터는 크게 한조각 준비해 달궈진 팬에 잘 녹여 주세요만약 버터가 없으시면 식용유를 사용하셔도 되는데 버터가 훨씬 고소한 맛을 내 줍니다달궈진 팬을 약불로 줄여주신 뒤에 계란물을 모두다 부어주시고 나무 젓가락으로 천천히 휘저어 몽글몽글 만들어 주세요계란물을 체에 걸러내면 훨씬 부드러워 집니다주의하실 점은 부드럽게 만들기 위해 달걀이 너무 익어서는 안되고 살짝 덜 익었다 싶을때 불을 끄셔야 부드럽답니다. 이제 접시에 담고 후추 톡톡 뿌려내시면 끝!호텔조식 부럽지 않은 부드럽고 촉촉한 백주부님
호텔식 스크램블 에그 완성입니다한입 먹어보니 정말 식감이 넘 부드럽고 촉촉하니 맛있어요. 짭쪼롬한 베이컨에 담백한 빵 곁들이면 진짜 호텔조식 부럽지 않을듯 합니다"
" 영화 리틀포레스트에서 나온 < 감자빵 만들기 >";"삶은감자,드라이이스트,소금,설탕,강력분,올리브유,미지근한물,파슬리,파마산치즈가루";"삶은 감자를 으깬다강력분. 소금.이스트.설탕은 
서로 닿지 않도록 
밀가루위에 분산 시킨다모든 가루 체치기미지근한 물로 반죽넓은 볼에
미지근한 물을 얹고 
반죽을 비닐에 담아 
전자렌지나 오븐에 40분 정도 발효 시키기 ( 온도 30 / 습도 60 )
어두운 곳에서 
이스트가 잘 발효 되기 때문이다오븐2배 이상으로 
빵빵하게 부풀었을때
꺼낸다반죽을 둥글게
성형 해서 비닐을 덮고
상온에서 20~25분 2차 발효 하기2차 발효 끝나고 
파슬리.파마산 치즈가루 토핑180℃ 25분간 굽기"
"비건 아몬드쿠키★";"바나나,아몬드,뮤즐리or오트밀or건과일적당히,베이킹파우더,아가베시럽or올리고당30g";"아몬드를 정량 준비해 분쇄해주세요.너무 곱게는 말고 그 직전까지만 분쇄해주세요.바나나 하나를 으깨줍니다.으깬 바나나에 분쇄한 아몬드와 뮤즐리를 부어줍니다.베이킹 파우더와 시럽을 첨가한후 되직하게 잘섞어줍니다.너무 무른 반죽이 되지 않도록 주의해주세요!
스푼으로 떠질 수 있을 정도의 반죽이 제일 좋아요^^종이호일 위에 반죽을 한스푼씩 떠서 눌러주고, 오븐에서 140도 30분 정도 굽습니다.오븐노릇해지면 꺼내서 식혀줍니다.바삭, 쫀득, 고소 건강하고 맛있는 쿠키 완성!!!"
"강식당.제주많은돼지라면 양념장";"고추가루,기름,다진양파,다진파,다진마늘";"분량의 재료를 준비했어요.
저는 방송 나온거의 1/2분량으로 준비했어요^^팬에 양파,파,마늘 1:1:0.5 비율로 넣어주세요.
기름은 2국자 넣었어요.팬에 볶아 주세요.불을 끄고 고추가루를 넣어주세요.잘섞어 주세요.
완성 입니다. 간단하죠?ㅎㅎ반은 덜어놓구요..
제 스타일 대로..반은 후추가루 1/2티스분 넣었어요..왼쪽은 강식당버전..
오른쪽은 후니어멈버전 이에요^^라면을 끓여 봤어요.
양배추도 없구요.. 고기튀김도 없어요ㅜㅜ
물은 1.5배 넣고 파넣고 끓였어요.
저는 후추넣은 양념이 더 좋네요.ㅎㅎㅎ
일반 라면보다는 좀 더 풍부한 맛 이구요.
고기튀김과 양배추가 없어서 그런지..
향신료의 비밀 때문인지..
기대가 넘 컸는지..
막 미친맛은 아니었다는.. 솔직후기.ㅋㅋ"
"녹차덕후들 기절각!☆ 녹차스프레드";"생크림,우유,설탕,녹차가루";"냄비에 우유, 생크림, 설탕을 넣어 끓인다.우유 1L, 생크림 500ml, 설탕 150g냄비끓기 시작하면 녹차가루를 넣어 뭉치지 않게 거품기로 섞는다.녹차가루 20g거품기약불로 걸쭉해 질 때까지 끓여 완성한다..약불"
"만두샐러드 ~ 출출한 배를 채워주는 간단한 야식 ^^";"만두,쌈야채또는새싹채소,양파,고추장,멸치액젓,설탕,매실청,맛술,식초,다진마늘,참기름,통깨";"샐러드에 들어갈 야채들은 깨끗히 씻어 물기를 빼줍니다.야채는 쌈채소를 써도 되고, 새싹채소를 써도 좋아요.양파는 얇게 채썰어매운맛이 빠지게 잠시 찬물에 담가둡니다.야채는 먹기좋게 잘라 줍니다.고추장 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 설탕 1큰술, 매실청 1큰술, 맛술 1큰술, 식초 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 섞어 양념장을 만들어 주세요.달군 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고
만두를 튀기듯 구워 줍니다.큰 볼에 야채들을 넣고,양념을 조금씩 넣어가며 버무려 주세요.접시에 예쁘게 담아내면~ 완성^^"
"고추바사삭 치킨 만들기, 튀기지 않아서 더 건강해요!";"닭봉과닭날개,튀김가루,빵가루,카레가루,고춧가루,파슬리,다진청양고추,허브솔트(마늘향),일회용비닐팩1장,치즈가루";"비닐봉지에요. 오늘 치킨 만들기 재료 중에서 이녀석이 일등공신이라고 할 수 있죠.닭봉, 닭날개 850g을 준비했어요.튀김가루 3큰술, 빵가루 3큰술, 카레가루 2큰술, 고춧가루 1큰술, 파슬리 1큰술, 매운고추 1큰술을 봉지에 넣어주세요.어린아이들이 함께 먹을 수 있는 매콤하지 않은 치킨을 만드시려면 고춧가루와 매운고추를 빼면 됩니다. 재료를 모두 봉지 안에 넣었다면 흔들어 잘 섞어주세요.마늘허브소금 1큰술을 닭에 뿌려준 다음 잘 섞어주세요. 조금 싱겁게 드시는 분들은 반큰술만 넣으셔도 좋아요.양념이 든 봉지에 닭을 넣어준 다음 봉지를 잡고 흔들어 섞어주세요. 사진처럼 비닐봉지에 공기를 넣어서 흔들어 주면 아주 순식간에 굉장히 잘 섞인답니다.사진처럼 비닐봉지에 공기를 넣어서 흔들어 주면 아주 순식간에 굉장히 잘 섞인답니다. 비닐봉지를 열어보니 이렇게 꼼꼼하게 잘 섞였더라고요.185도로 예열한 오븐에 20분 굽고 뒤집어서 20분 더 구웠습니다. 총 40분이 걸렸네요.오븐노릇하게 잘 구워진 모습이에요.치킨을 꺼낼 때 오븐 팬에 껍데기가 눌어서 잘 안떨어지는 경우도 가끔 있는데요. 종이호일을 미리 깔고 구우시면 붙을 일이 없습니다. 양념가루가 조금 남았는데 버리기 아까워서 감자 반쪽과 양파 한개를 썰어서 같은 방식으로 양념을 묻혔습니다.완성된 치킨이에요. 굽네치킨에서 즐겨먹던 고추 바사삭을 기억하며 만들어봤습니다. 맛있는 고추맛이 느껴지고 오븐에 구워서 더 맛있는 치킨이에요. 사먹는 고추바사삭과 똑같은 맛은 아니지만, 얼추 비슷한 맛에 기뻤습니다.치즈가루 솔솔 뿌리면 더 맛있어요. 감자도 노릇하고 바삭하게 잘 구워졌어요.양파는 바삭하기보다는 쫄깃한 정도로 구웠습니다.기름에 튀기지 않아서 더 건강하고 맛도 좋은 홈메이드 고추 바사삭 만들기, 생각보다 너무 간단하죠? 오븐에 구워 먹는 치킨이 있어서 오늘도 참 행복합니다. 여러분들도 이제 기름에 튀기지 말고 오븐에 구워보세요.같은 레서피로 에어프라이기에 조리하셔도 맛있습니다. 저희집 에어프라이기 기준으로 180도에 "
"식빵치즈스틱 만들기";"식빵,달걀,모짜렐라치즈,빵가루,엑스트라버진올리브오일";"식빵의 가장자리는 칼로 잘라 주고, 밀대로 밀어서 납작하게 해 줍니다. 

















달걀을 멍울없이 풀어 주고, 식빵의 가장자리에 달걀물을 발라 주세요. 식빵 위에 모차렐라 치즈를 적당량씩 얹어 주세요. 

















돌돌 말아서 끝부분이 풀리지 않도록 한번 꼭 쥐어 줍니다. 양 끝은 포크나 손가락으로 꾹꾹 눌러서 붙여 주세요. 

















겉면에 달걀물을 고루 발라준 다음, 빵가루에 굴려서 빵가루를 골고루 묻혀 주세요. 겉에 올리브오일을 살짝 뿌려주고, 200℃로 예열해 놓은 오븐에 넣어서 5~7분 구워 줍니다. 뒤집어서 2~3분 구워 노릇노릇하게 색을 내주면 완성이에요.오븐 

















"
"시금치 베이컨 말이밥 레시피 ";"시금치,베이컨,밥,소금,참기름,검은깨";"시금치 베이컨 밥을 준비하고시금치는 살짝 데쳐서 작게 썰어 주세요밥 시금치 검은깨참기름을 넣어주먹밥을 조금 크게 만들어 줍니다베이컨 위에 밥을 말아 줍니다마지막 말린 부분을후라이팬 아래로 해서 돌돌 굴려 가며 익혀 줍니다베이컨 자체에 기름이 나오기 때문에 식용유는 사용하지 않습니다반으로 잘라서 담아 줍니다"
"수미네반찬 뚝불달래";"불고기용,양파,팽이버섯,홍고추,청양고추,배,양조간장,다진마늘,후춧가루,설탕,물고기가자작하게잠길정도의,쌀국수면,달래";"불고기용으로 설도를 준비해서 3등분으로 썰어주어요.  

















제 비법인데요. 불고기를 살살 풀어준 뒤에 청주를 3큰술 정도 부어주면 잡내와 핏물을 제거할 수 있어요. 불고기를 풀어주어야 나중에 익었을 때 뭉치지 않고요. 양념도 잘 배이구요.키친타올을 덮어 핏물을 제거해주어요. 10분 정도만 핏물을 빼주어도 되구요.팽이버섯은 밑둥을 제거하고 가닥가닥 풀어주어요. 양파는 채썰고 홍고추와 청양고추는 동글동글 썰어주어요.볼에 양조간장 4큰술과 다진마늘 2큰술, 후추가루를 약간, 배즙을 넣어 잘 섞어줍니다.
배즙을 만들 때에는 배 1/2개를 강판에 갈아서 배즙만 사용해요. 배즙이 고기를 연하게 하는 연육작용을 한답니다.핏물 뺀 고기를 양념장에 고루 섞어주고 팽이버섯, 양파, 고추들을 넣어주어요.고기와 야채를 한번 버무린 뒤 설탕 4작은술과 양조간장 3큰술을 추가로 넣고 고루 섞어주어요.당면은 찬물에 1시간 정도 불려주어요. 저희집은 당면을 더 좋아하여 쌀국수 면 대신 사용했어요.달래는 찬물에 식초를 넣고 10분간 담궜다가 서너번 헹궈서 물기를 제거해요.
달래 머리 부분에 스펀지 같은 부분을 제거해주면 좋아요. 체에 받쳐서 물기를 제거하구요달래는 3~4cm 썰어주어요. 저는 달래의 볼륨감을 살리기 위해 조금 더 길게 잘랐어요. 달래 대신 쑥갓을 넣어도 좋구요.뚝배기를 먼저 달군 다음 고기 재료를 넣어주어요. 뚝배기를 사용하는데 보온성도 좋아서 좋더라구요.고기를 담아둔 볼에 물을 부어서 사용하면 설거지도 되고 볼에 남아있던 양념도 있어서 일석이조죠. 고기가 자작하게 담길 정도의 물을 부어주면 되구요.고기 절반 정도가 잠길 정도면 좋아요. 야채에서도 수분이 나오니까요. 5분 뒤에 중불로 바꿔서 익혀요.수미네반찬 뚝불달래 완성입니다.
달래는 생으로도 먹는 채소기 때문에 여열로 익혀 먹어도 좋아요. 달래는 고기와 국물을 끼얹어 먹으면 잘 익어요."
"♥[신혼밥상] 형형색색 베이컨말이";"베이컨,깻잎,노란파프리카,빨간파프리카,팽이버섯,머스타드or칠리소스";"깻잎은 깨끗이 팽이버섯은 밑둥을 잘라주고 파프리카는 씨를 제거하고 채썰어주세요.베이컨 위에 깻잎,깻잎 위에 파프리카파프리카 위에돌돌돌 말아주세요.달궈진 팬에 노릇노릇 구워주세요.베이컨 매듭부분이 밑으로 오게 구우면 풀림 방지"
"양배추 북어국 끓이기";"북어,양배추,무,파,고추장,고춧가루,마늘,국간장,소금,들기름,후추,다시육수";"북어는 머리까지 다 준비하고 야채는 양배추와 무 그리고 파를 준비해주세요 

















양배추를 먹기 좋은 크기로 썰고 무도 납작하게 정사각으로 썰어주세요 

















쪽파도 5cm로 잘라주었는데 대파일 경우 어슷 썰어 준비합니다 

















북어 역시 물에 한번 헹구어 준비한 후, 다시 육수를 부어 북어가 야들야들해지면 가시를 제거하고 머리까지 함께 손질해 놓습니다재료 준비를 다 하고는 가장 먼저 양배추와 무를 들기름 넣어 투명해질 때까지 달달 볶다가 손질했던 북어까지 넣어 한 번 더 볶아주세요 

















준비했던 다시 물중 먼저 5컵만 넣어주세요 

















고추장과 고춧가루를 넣어 끓여주기 시작합니다 

















끓기 시작하면 불은 약불로 줄여 은근하게 국물이 1컵 정도 줄어들때까지 끓이다가 다시 한번 육수 1컵을 넣어 똑같이 약불에서 끓여줍니다 

















그리고나서 다시 1컵 정도로 국물이 줄어들었을때 남겨놓은 육수를 마쳐 다 부어주고는 다시 한 컵 정도 줄어들 때까지 끓여주세요마늘과 국간장을 넣어 간한 다음 모자란 간은 소금으로 더 하고 기호에 맞게 후추를 넣어 한소끔 끓어주면 완성입니다 

















"
"마약토스트 만드는법 에어프라이기로 바삭하게";"식빵,마요네즈,설탕,계란,파슬리가루";"먼저 식빵 위에 마요네즈를 펴발라주세요그 위에 설탕을 조금 뿌려줍니다:)그다음 마요네즈를 테두리쪽으로 뿌려주세요
여기가 조금 높아야지 계란 흰자가 넘어가지 않거든요 ㅠㅠ마요네즈 안에 계란을 넣어주세요후추와 파슬리 가루를 조금 뿌려주면 거의 완성이에요전자렌지에 돌리신다면 노른자를 꼭 포크로 찔러주세요에어프라이어가 있으신분들은 180도에서 7분정도 
전자렌지를 이용하신다면 2분정도 돌리시면 될것 같아요전자레인지,에어프라이어전자렌지에 돌리면 촉촉하고요 
에어프라이어에 돌리시면 바삭하게 구워진답니다:)자극적이지 않으면서 맛있는 마약토스트!! 우유나 커피와 마시면 더 좋아요:)"
"베이컨대파계란 볶음밥";"베이컨,계란,대파,찬밥,굴소스,간장,참기름";"계란을 양념없이 잘 풀어줍니다.달궈진 후라이팬에 계란을 붓고 젓가락으로 휘적휘적 저어 애그스크램블을 만들어주세요.기름을 충분히 두르고 대파를 볶아줘요.파가 어느정도 볶아지면 베이컨이나 쫑쫑 썬 햄을 넣고 볶아줘요.베이컨과 대파가 잘 볶아지면 굴소스 한스푼을 넣구요.간장을 두스푼 넣구요 같이 볶아 줍니다.어느정도 볶아지면 찬밥을 넣고 수저로 잘 눌러 펴주면서 볶아줍니다.찬밥이 잘 섞어지면 계란을 넣고 같이 볶아줍니다. 계란이 잘 섞어지면 요리 완성이에요. 좀 고소한 맛을 더 내고 싶으면 참기름과 통깨를 솔솔 뿌려주시면 되요."
"뻥튀기피자(유아용)";"뻥튀기조각2개,양파,파프리카,토마토페이스토아주조금,아기치즈1/2개,파슬리";"뻥튀기조각에 토마토페이스토를 바릅니다.다진 양파와 파프리카를 그위에 얹어줍니다.아기치즈를 그위에 얹고 파슬리를 조금 뿌린 후 에어프라이기 180도에 5분 돌려주면 완성! 바삭한 아기 간식입니다.에어프라이어"
"삼겹살 양배추 폰즈 볶음";"돼지고기삼겹살또는앞다리살,양배추,소금,다진마늘,올리브유,폰즈간장또는쯔유,미림,술";"올리브유를 두르고 팬을 가열, 양배추는 프라이팬을 가득 채울 정도로 많이 넣고 소금을 1꼬집 뿌려 볶아 주세요.중불돼지고기는 다진 마늘과 버무려 준비해 주세요. ▷ 양배추가 숨이 죽으면 끄트머리로 밀어 놓고, 가운데에 돼지고기를 올려 볶아 주세요. ▷ 고기가 익으면 고기에 술을 1숟가락 부어 잡내를 날려 주세요. ▷ 미림 1숟가락을 넣고 볶다가 폰즈 간장이나 쯔유를 2~3숟가락 넣어 마무리해 주세요.부족한 간은 소금이나 폰즈를 입맛에 맞게 더 넣어 주세요.정말 소소하지만 든든한 아침 밥상입니다. ^^"
"쉽고 간단한 땅콩버터 쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹";"무염버터,땅콩버터,백설탕,황설탕,계란,박력분,베이킹소다,베이킹파우더,소금";"실온에 1시간 정도 두어 말랑해진 버터를 휘퍼를 이용해 잘 풀어준다.소금, 백설탕과 황설탕을 넣고 계속 휘퍼로 섞어준다.(실온에 1시간 정도 꺼내두었던)계란 1개를 넣고 섞어준다.땅콩버터를 넣고 섞어준다.박력분, 베이킹소다, 베이킹파우더를 체에 쳐서 넣고 섞어준다.날가루가 보이지 않고 한 덩어리가 되면 반죽 끝이다.손으로 반죽을 지름 3cm정도의 구 모양으로 동그랗게 둥글려준다.포크를 이용해 격자무늬를 내준다.격자무늬가 싫다면 그냥 손바닥을 이용해 평평하게 눌러준다.180도 예열된 오븐에서 10-12분간 구운 뒤 식힌다.오븐오븐마다 사양이 다르니 10분 구워주고 오븐을 열어서 확인하세요. 쿠키 상태에 따라 2-3분씩 추가해 구워가며 노릇노릇할때까지 구워주시면 됩니다."
"달걀 연유 토스트 - 아이 간식 토스트 만들기";"식빵,달걀,우유,연유,소금";"식빵 4장과 달걀 2개를 준비해주세요.
식빵 4장을 대각선으로 잘라주세요.
그릇에 달걀 2개를 깨고
우유 4, 연유 4 그리고 소금을 약간 넣어 고루 섞어 풀어 줍니다.달걀물에 잘라 놓은 식빵을 앞, 뒤로 흠뻑 달걀물을 입혀주세요.달군 팬에 식용유를 두르고 달걀물 적신 식빵을 넣어
앞, 뒤로 노릇노릇하게 구워 주세요.
버터 있으심 버터 녹여 구워주면 더욱 맛나겠죠~
연유 달걀 토스트 완성 ^^"
"떠 먹는 식빵피자 ";"식빵,케찹,햄,양파,치즈";"먼저 식빵 3~4장을 알아서 적당히 작게 잘라서 전자렌지에 넣을수 있는 그릇 안에 올려주세요.케찹도 넉넉히 뿌려주고요그 위에는 햄이랑 양파를 잘게 썰어 골고루 올려줬어요. 그외 다른 야채들은 취향껏 넣어주기!그리고 마지막으로 맨위에 치즈 듬~뿍 올려줘야되는데 피자치즈가 별로 안남았더라구요 ㅠㅠ 그래서 급한대로 슬라이스치즈 1장도 잘라서 중간중간 올려줬어요!전자렌지에 2분30초~3분정도 돌려주면 떠먹는 식빵피자 완성이에요.전자레인지"
"향긋하고 고소한 호두 파운드케이크 만들기(+영상)｜효썸";"무염버터,설탕,달걀,바닐라익스트랙,인스턴트커피,뜨거운우유,박력분,아몬드가루,계피가루,베이킹파우더,호두";"볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요(약간 볼륨이 생길 정도로).버터가 분리되지 않도록 푼 달걀을 조금씩 넣어가면서 충분히 섞어주세요.달걀을 미리 실온에 꺼내둔 후 사용하면 덜 분리되요!바닐라익스트랙과 우유에 녹인 인스턴트커피를 넣고 잘 섞어주세요.박력분과 아몬드가루, 계피가루, 베이킹파우더를 체에 내려서 넣어주세요.주걱으로 가르듯이 섞다가 가루가 약간 보일 때쯤에 다진 호두를 넣고 잘 섞어주세요.호두는 미리 굵게 다져주세요.반죽을 70% 정도만 채워준 다음 평평하게 정리해주세요.2개 분량(15cm×8.5cm×4.3cm)170℃로 예열한 오븐에 30~35분간 구워주세요.오븐10~15분 정도 굽다가 중간에 꺼내서 1cm 깊이로 가운데를 길게 칼집을 낸 후 다시 넣고 구워주면 윗면이 깔끔하게 갈라져요!"
"CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~";"cj알래스카연어통조림,대파,들기름,물엿,고추장,다진마늘,통깨";"지난 추석에 잔뜩 선물 받은 CJ 알래스카 연어 통조림이에요.
사실 연어 통조림은 처음이라 뭘 만들어 먹어야 할지 몰라서 모셔두기만 했는데, 참치가 들어가는 요리에는 다 넣어도 되더라고요!
연어 김치찌개, 연어 주먹밥, 연어밥전, 연어 샌드위치 등등...
다음에는 아들을 위한 연어 샌드위치랑 연어 밥전 한 번 만들어 봐야겠어요 ^^먼저 연어는 채에 밭쳐 기름기를 좀 빼두시고요.
대파 1개는 송송 썰어 준비합니다.팬에 들기름 1 큰 술, 물엿 2 큰 술, 고추장 2 큰 술, 다진 마늘 한 큰 술을 넣고 잘 섞어준 뒤 약불에서 양념이 타지 않게 잘 볶아줍니다.
(저는 5분 정도 볶아줬어요.)잘 볶아준 고추장 양념에 기름기 빼둔 연어와 송송 썰어둔 대파를 투척한 뒤 다시 한 번 더 볶아주세요.가볍게 볶아주셔도 돼요.
뽕림이는 5분 정도 볶아서 마지막으로 통깨를 뿌려 마무리 해줬어요.15분 만에 완성된 밥도둑 만능연어장!
빛깔도 빛깔이지만 맛이 진짜 예술이에요 ㅠㅠ
보기만 해도 침이 꼴깍 넘어가는 어마어마한 비주얼의 만능연어장!
신랑한테 사진 찍어 보내주니 회사로 가져다주면 안되겠냐고 묻더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ집에 연어 통조림은 있지만 어떻게 해 먹어야 할지 모르겠다 하시는 분들을 위해 
만능 연어장 강력 추천드립니다요 '-'*"
"바삭&촉촉한 소보로 사과머핀 만들기";"사과,설탕,계피가루(생략가능),버터,설탕,박력분,아몬드가루,버터,설탕,계란,박력분,아몬드가루,베이킹파우더,우유,바닐라익스트랙";"[사과조림] 사과를 작게 잘라주세요.(너무 작게 썰면 씹는 식감이 적을 수 있습니다!)사과의 당도에 따라 설탕을 조절해주세요. 그리고 계피가루는 취향에 따라 생략가능합니다!랩을 씌우고, 이쑤시개로 구멍을 여러 개 뚫어주세요. 그런 다음 전자레인지(500w)에 넣고 5분간 가열해주세요.전자레인지(5분 후) 전체적으로 섞어주세요. *뜨거우니깐 손 조심하세요! 
다시 전자레인지(500w)에 넣고 2분간 가열해주세요.(2분 후) 한 번 가열했을 때 보다 물기가 많이 줄어들고 전체적으로 고르게 물러지면 그만 가열해주세요!조금 남아있는 물기도 제거해주세요.완성된 사과조림이 식으면 사용하기 전까지 냉장고에 넣어두세요.[소보로] 볼에 말랑해진 버터와 설탕을 넣고 크림을 만들어주세요.가루류를 모두 넣고 주걱으로 가르듯이 보슬보슬하게 섞어주세요.
소보로가 완성되면 사용하기 전까지 냉동실 또는 냉장고에 넣어두세요.[머핀반죽] 볼에 말랑해진 버터와 설탕을 넣고 크림을 만들어주세요.푼 계란을 조금씩 넣어가며 골고루 섞어주세요.가루류 반과 우유 반을 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.남은 가루류와 우유, 바닐라익스트랙을 넣고 대충 섞어서 가루가 조금 보일 정도가 되면 만들어 놓은 사과조림을 모두 넣고 골고루 섞어주세요.반죽을 머핀 컵 6개로 나눠 담아주세요. 그리고 소보로를 듬뿍 올려주세요.180℃에서 25~30분간 구워주세요."
"무더위에 참외 오이냉국 / 냉국수 만들기 / 참외요리 / 오이요리";"오이,양파,홍고추,방울토마토,참외,깨,물,소금,설탕,식초";"위 냉국물 재료를 섞어서 하루전에 얼려두었다가 사용하면 시원한 냉면처럼 먹을 수 있습니다. 얼음을 넣으면 싱거워지므로 저는 이렇게 사용합니다.오이와 참외 는 반개를 사용하였고, 양파는 커서 1/4개 사용하였습니다. 과일과 채소의 양이나 종류는 중요하지 않으며, 국물의 비율이 중요합니다. 홍고추도 커서 반개썰었어요. 방울토마토3개도 슬라이스합니다.참외는 껍질을 까서도 넣고, 안깐것도 넣었습니다. 껍질을 까지 않고 얇게썰어서 먹어보면 안깐것보다 더 맛있더라구요.위의 냉국물 재료를 모두 넣고 섞습니다. 단맛이 싫으신분은 설탕은 너무 넘치게 푸지 않고 깍아서 사용하세요~
저는 2배 사과식초라서 3큰술넣었어요~건더기를 모두 넣고 바로 드셔도됩니다. 시원한 물을 사용하였으면 바로 드셔도 되고, 밀봉하여 냉장보관 후 드셔도됩니다. 
여기까지는 5분~10분 정도면 충분히 만들수 있습니다.국수를 삶아서 냉국물 얼린것을 섞어서 드시면 너무 시원하고 개운하고 맛있습니다. 
깨도 조금 넣으면 맛있습니다."
"<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛";"두부(2모),멸치육수,양파,대파,홍고추,다진마늘,새우젓,고추가루,국간장,들기름";"두부 2모를 적당한 크기로 썰어서 준비했어요.
양파 반개와 대파1대, 홍고추1개를 썰어 놓습니다.
3컵 분량으로 멸치육수를 내어 주세요. 육수가 끓어서 줄어들지만 김치찌개나 된장찌개처럼 국물위주로 먹는 음식이 아니다보니 육수는 두부가 살짝 잠길 정도로만 넣으면 됩니다.멸치육수에 두부, 양파를 넣고
새우젓1큰술, 마늘1큰술, 고추가루1큰술, 국간장 1작은술을 넣어 끓여 주세요.
보글보글 끓어 오르면 마지막에 대파,홍고추를 넣고 들기름 한큰술을 넣어 준 후에 살짝 끓여 완성합니다새우젓으로 간을 해서 감칠맛나는 개운한 맛이 도는 칼칼한 두부찌개입니다.
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"고소한 채소 들깨찜";"꽈리고추,애호박,가지,백만송이버섯,홍고추,다진마늘,들깨가루,간장,들기름,물";"꽈리고추는 깨끗이 씻은 후 꼭지를 떼어 내 주세요. 애호박은 반달썰기, 가지는 5cm 길이로 자른 후 4-6등분 해 주세요. 백만송이 버섯은 밑둥을 잘라 낸 후 가닥가닥 떼어 내 주시고 홍고추는 어슷썰어 주세요.뚜껑이 있는 뚝배기에 들기름을 넣고채소와 다진마늘을 넣어 주세요. 이때 물 1큰술 넣어 주세요.처음에는 중불에서 뚜껑을 닫고 2분 정도 익히다가 약불로 줄여 10분 정도 익혀 주세요. 뚜껑을 닫으면 채소 수분이 날아가지 않고 냄비에 그대로 남아 타지 않고 잘 익게 됩니다.채소가 어느정도 익으면 간장을 넣고 잘 섞어 주세요.마지막으로 들깨가루를 넣고 잘 섞어 주시면 끝입니다."
"깻잎 식용유로 튀기지 말고, 이것넣어 건강하게!! 매우 쉬운 깻잎 자반(깻잎 후레이크) ";"깻잎,홍고추,올리브유,통깨,소금";"깻잎 50장은 깨끗하게 씻어 물기를 닦아준 다음,
채 썰어줍니다.홍고추 1개는 반으로 가른뒤 잘게 다져줍니다넓은 볼에 채썬 깻잎,홍고추를 넣어준 다음,
올리브유 5 T / 소금 1/2 t / 통깨 1 T 를 넣어 섞어줍니다잘 버무려준 깻잎은 후라이팬에 넣어줍니다약불에서 숨이 죽을때까지 약 5분정도 볶아줍니다수분이 어느정도 빠져 나가면, 약불로 바삭해지도록 
5분~7분정도 덖어줍니다바삭해지면 불을 꺼주시면 김자반보다 맛있고 깻잎 향이
가득한 깻잎자반 완성입니다뜨거운 밥에 그냥 먹어도 맛있지만, 이렇게 주먹밥으로
드셔도 간식으로 아주 맛있습니다!!"
"쇼콜라넛츠샤브레 파삭 부서지는 사브레 만드는법";"박력분,아몬드가루,슈가파우더,버터,달걀노른자,카카오가루25g,초코칩,우유,아몬드,캐슈너트";"견과류는 마른 팬에 볶아 식혀 두어요. 반은 다지고 반은 그대로 사용합니다.실온의 버터를 부드럽게 풀고 슈거파우더를 넣고 섞어요. 달걀노른자를 넣고 섞어요. 박력분, 아몬드 가루, 카카오 가루를 넣고 주걱을 세워 날가루가 보이지 않을 만큼 살살 섞어요.아몬드와 초코칩을 넣어 섞어요.우유를 넣고 섞어요.반죽 완성이에요.반죽을 동그랗게 모양을 잡아 냉동실에 1시간 굳혀요. 냉동실에서 꺼낸 반죽은 설탕을 묻혀 1.5cm 두께로 잘라요.175도로 예열한 오븐에서 13~15분간 색을 보며 구워요.오븐"
"두부조림, 들깨가루 넣은 짭쪼름 달달 고소한 두부조림";"두부,들기름,간장,청양고추가루,설탕,들기름,들깨가루,다진마늘,다진파";"두부는 큼직히 썰어 물기를 키친타월 등으로 없애줍니다.간장,설탕,고추가루,다진마늘,다진대파,들기름,들깨가루를 넣어 양념장을 만들어줍니다.들기름 두른 팬에 두부를 넣어 중불에서 익혀줍니다.노릇하게 익으면 뒤집어 줍니다.양념장을 0.5T정도씩 두부위에 올려줍니다.뚜껑을 덮고 중약불에서 5분정도 조려줍니다.완성."
"깐풍 만두 떡볶이 만들기 - 너무 쉽고 맛나서 기절각 주의!";"떡볶이떡,만두,어묵";"떡볶이 떡은 뜨거운 물에 잠깐 담궜다가 체에 받혀 물기를 빼주세요.뜨거운 물, 떡볼팬에 기름을 두르고 냉동만두를 중불에서 노릿노릿 구워줍니다.만두프라이팬중불어묵도 노릇노릇 구워주세요.어묵중불물기를 뺀 떡을 넣어 같이 구워주세요.떡중불떡이 거의다 구워지면 깐풍소스 재료를 다 한번에 넣어 중약불로 자글자글 볶으면서 조려주세요.중약불2배 식초가 없을시 일반 식초 한스푼!맛있는 깐풍떡볶이 완성!
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유튜브 https://www.youtube.com/channel/UCW3_w0LaAWYEZPhukHblbLw"
"아기간식 감자당근매시스틱";"당근,감자,쌀가루";"감자당근매시스틱을 만들기 위해 가장 먼저 당근과 감자는 빨리 익도록 작게 썰어서 준비해주세요.작게 썬 당근과 감자를 찜기에 넣고 쪄주세요.
대략 20분 정도 쪄주세요.쪄준 당근과 감자에 쌀가루 3큰술을 넣고 절구나 푸드매셔로 으깨주세요.모두 으깨 섞은 감자,당근 반죽을 아기가 먹기 편하도록 길쭉한 모양 으로 만들어주세요,모양을 만들어 준 다음에는 오븐에 180도 10분정도 구워주면~
끝! 
*오븐이 없다면 팬에 기름없이 노릇노릇하게 구워주세요. (타지 않고 속까지 잘 익도록 약불에서 천천히)오븐반죽할때만 해도 손에 묻고 난리였는데~
오븐에 한번 구우니 손에 묻지도 않고! 무엇보다 맛있네요 아무맛이 없을걸 예상했지만!당근이 달달하니 감자와 잘 어울려서 맛이 괜찮더라고요!
생각보다 만드는것도 간단해서 어렵지 않았는데~ 아기도 넘 잘먹네요."
"대충 볶아도 맛있는 고추장마요 떡볶이";"비엔나소세지,떡,양파,다진마늘,마요네즈,허브솔트,고추장,케첩,매실청,올리고당,물,참기름,대파";"비엔나소세지 24개를 준비해 사선으로 칼집을 넣어 줍니다.달군 팬에 양파 1개를 채썰어 넣고 다진마늘 1큰술을 넣어 마요네즈 3큰술로 볶아 줍니다.그리고 씻어 준 떡볶이 떡 400g을 단단한 채로 넣고.... 허브솔트 1/2작은술과 함께 볶아 줍니다.그리고 여기에 고추장 2큰술, 케첩 1큰술, 매실청 1큰술, 올리고당 1큰술을 넣고 고루게 볶아 줍니다.그리고 물 1/2컵을 붓고 고루 저어 주면서 떡을 부드럽게 익혀 줍니다. 떡이 부드럽게 익으면 준비한 소세지를 넣고 함께 저어 줍니다.소세지의 칼집이 벌어지면 마지막으로 참기름 1큰술, 대파 1/2대 초록부분을 쏭쏭 썰어 넣고 볶아 줍니다."
"닭가슴살로 돈부리 만들기";"닭가슴살1인분100g,느타리버섯,양파,대파,간장,다진마늘,허브솔트(또는소금),참기름,간장,맛술,다진마늘,물,계란,물";"느타리버섯과 닭가슴살은 잘게 찢어주세요 양파와 대파도 잘게 채썰어준비해요닭가슴살은 시간절약을 위해 바로 먹을 수 있는 진공포장된 팩 닭가슴살을 이용했어요 돈부리 간장양념과 (간장3T, 맛술3T, 다진마늘1t, 물1/2컵) 계란물을 (계란 1개:물=2:1) 준비해둡니다닭가슴살버섯 볶음-> 돈부리 간장양념->계란 물 순서로 요리해요 
기름을 두른 팬에 다진마늘 1T를 먼저 살짝 볶아줍니다다진마늘은 불이 세면 튈 수도 있으니 조심해요잘게 찢어둔 버섯을 넣고 숨이 죽을 정도만 볶아줍니다닭가슴살의 염도에 따라 소금을 살짝 뿌려주세요 닭가슴살과 대파를 투하하고 마저 볶아주다가 간장1T, 참기름 한바퀴를 두르고 1분정도 추가로 볶아주세요닭가슴살 버섯 볶음 완성!덮밥에 올리기 좋은 작고 둥근 팬으로 바꿔 양파를 볶아주세요양파가 투명해질 때쯤 미리 볶아둔 닭가슴살 버섯 볶음을 넣어줍니다돈부리 간장 양념을 넣고 자글자글 끓여주세요살짝 졸여진다 싶을 때 계란 물을 투하해줘요계란물로 모양이 잡혀 팬에서 떨어질 정도가 되면 불을 끄고 밥위에 올려줍니다완성!! 
대파를 살짝 올려 데코해주세요"
"당근조림. 당근이라고 말 안하면 절대 모를껄. 당근 싫어하는 아이들을 위해!";"당근,물,올리고당";"당근은 2센치정도로 깍뚝설기 해주세요. 작게 썰수록 조리는 시간이 아무래도 적게 걸리겠죠. 아이들이 먹을경우는 좀 더 작게 잘라도 괜찮을 거 같구요. 다만 졸이면 원래 크기보다 크기가 작아지니 그건 생각하시고 잘라주세요.끓는물에 5분정도 당근을 익혀주세요. 크기에 따라 익는 시간은 다르니 유념하시구요. 

















잘 익은 당근은 물기를 빼고 냄비에 넣어주세요.여기에 물 반컵과 올리고당 한컵을 넣어주세요. 이건 당근의 양에따라 조절해 주시면 되구요. 당근도 크기가 다 다르니까요. 당근이 완전히 잠기는게 아니고 자작자작하게 잠기게 물과 올리고당을 넣어주시면 됩니다.요정도로요. 자작자작하게요~~중불에서 졸여줄거에요. 졸아든다 싶으면 약불로 줄이고 졸여주세요. 중불에서 5분정도 지나면 약불로 줄여주셔야 해요. 계속 신경써 주셔야 해요. 자칫 한순간에 타버릴 수 있답니다.당근이 졸아들면서 모양이 변하는게 보일 거에요. 점점 수분이 빠지면서 쪼그라들기 시작하죠. 그때부터는 기호에 따라 더 졸일지 덜 졸일지 선택해 주시면 됩니다."
"[에어프라이어]호떡믹스로 만드는 시나몬롤빵";"큐원호떡믹스,이스트,미지근한물,큐원호떡믹스(호떡꿀믹스)";"큐원 찰호떡믹스 준비해주시면 됩니다.큐원 찰호떡믹스미지근한 물 200ml(40도 정도) 넣어 이스트를 먼저 녹여주세요.밎ㅣ근한 물 200ml, 이스트 4g이스트를 잘 녹여준 뒤 찰호떡믹스를 넣어 주세요.찰호떡믹스 296g손으로 가볍게 반죽해주시면서 치대주세요.
2~3분 열심히 치대주시면 됩니다.잘 반죽해준 뒤 도마위에 올려 밀대로 얇게 얇게 길게 길게 밀어주세요.도마, 밀대 큐원 호떡믹스안에 같이 들어있던 잼믹스를 반죽위에 다 부어주세요.큐원잼믹스 견과류가 있으신분들은 안에 같이 넣어주셔도 좋아요. 돌돌돌돌~ 잘말아주세요.칼로 잘 잘라주세요.실온에 20~30분정도 두었다가 구워줄거예요.에어프라이어 170도 15~20분 구워주시면 완성입니다.에어프라이어에어프라이어 170도 15~20분*굽기전에 색을 더 예쁘게 해주시려면 달걀 노른자 발라주시면 더 색이 예쁘게 노릇노릇 잘 구워져요.
*버터를 녹여서 발라주시면 더 맛있어요. "
"(+동영상) 노버터 초코칩쿠키 치즈케이크바 / 15분완성쿠키 응용레시피";"중력분,베이킹소다,소금,식용유,황설탕,백설탕,달걀,바닐라엑스트렉,초코칩,크림치즈,백설탕,달걀,바닐라엑스트렉";"9x9인치(22.8x22.8cm)팬을 사용했어요.
팬 크기에 따라 굽는시간을 조절해주세요!
유산지를 깔아서 준비합니다.
오븐은 175도로 예열해주세요.
필링에 들어가는 크림치즈와 달걀은 상온에 꺼내두어 미지근하게 만들어줍니당.오븐보울에 중력분(또는 박력분), 베이킹소다, 소금 넣고 거품기로 섞어둡니다.
저는 중력분을 사용했어요.다른 보울에 분량의 식용유, 설탕을 넣고 섞어줍니다.
식용유는 카놀라유, 포도씨유 등 향이없는 것으로 사용해요!요렇게~ 따로노는 설탕입자가 없을만큼만 섞어주시면 돼요.계란, 바닐라엑스트렉 추가해서~따로 노는 몽글몽글한 계란이 없을 때 까지 섞어줍니다.처음에 섞어뒀던 가루들을 넣고,
주걱을 세워서 살살살~ 섞어주세요.
빵 반죽 치대듯이 팍팍!은 식감에 좋지않아요~ㅠㅠ
(전체적인 믹싱과정은 동영상레시피를 참고하시면 도움되실거에요!)요렇게 쿠키반죽 마무리했어요.쿠키반죽의 절반을 뚝~ 떼서 
유산지 깔아둔 팬에 눌러서 깔아줍니다.분량의 초코칩의 절반만 휘리릭 뿌려서 살짝살짝 눌러줍니다.
일반쿠키보다 굽는시간이 2배정도 길어서요!
초코칩을 쿠키도우에 미리 섞지않아요.
바닥에 닿은 초코칩이 타버릴 수 있기때문이랍니당.요렇게 바닥부분이 완성됐어요.상온에두어 말랑한 크림치즈, 설탕을 넣고 부드럽게 풀어줍니다.
덩어리진 크림치즈가 없을 때까지요!달걀, 바닐라엑스트렉 추가해주세요.색이 밝아지고 부피감이 퐁신퐁신하고 생길 때까지 휘핑합니다. (중속/약2분)쿠키반죽 바닥위로 다 부어주세요.전체적으로 골고루 펼쳐줍니다.마지막으로,
남아있는 1/2 쿠키반죽에 1/2 초코칩을 넣고, 손으로 쿠키반죽을 몽글몽글 풀어서 골고루 뿌려줍니다.예열된 오븐으로 고고~175도로 예열한 오븐에서 27~30분간 구워줍니다.
가정마다 오븐사양이 다르므로 쿠키토핑이 황금갈색빛이 나고 치즈케이크가 익어보일 때까지 구워주면 됩니다.
저는 28분 딱 구웠어요!완성입니다~
완전히 식힌 후 팬에서 분리해서 썰어줍니다..
밀봉 후 냉장보관했다가 슬라이스해주시면 더 깔끔하게 잘리고 좋아요!저"
"간편레시피 콩나물불고기";"고기,콩나물,양파,파,고추장,고춧가루,간장,다진마늘,설탕(or매실액),물,참기름";"일단 재료를 몽땅 때려넣고 만들어놓은 양념장을 준비.핏물빼고 깨끗하게 손질한 고기와 파 마늘 양파를 한군데 넣고 양념을 넣어서 쉐킷쉐킷해놓는다.요렇게 양념해서 토닥토닥 재운다.바로 해먹어도 맛있고 냉장고에 하루 넣어뒀다가 해먹어도 맛있어요^^냄비에 깨끗하게 씻은 콩나물 한봉지를 다 넣고~재워둔 고기를 콩나물위에 올리고 불을 켜준다.그러면 지글지글 하는 소리와 함께 콩나물이 익으면서 물이 생겨서 타지않기때문에 기름같은거는 안넣고 그냥 조리하면 된다.물이 흥건하게 생기고 콩나물 숨이 살짝 죽었을때 섞어주면서 고기를 잘 익혀주면 끝!양념장도 특별한 재료없이 간단하게 만들수 있고 고기볶는것도 순식간에 가능해서 진짜 후다닥 만들어 먹을수 있다.
게다가 맛도 최고!!한쌈 하실래예???
엄마표 마늘쫑까지 올려서 한쌈가득 싸먹으면 캬!!!!!!여기서 끝낼수 없다 밥을 볶아야 한다!!
배추김치 쫑쫑 썰어서 남은 양념과 고기에 같이 볶아주고 상추도 좀 뜯어서 넣어주고밥넣고 챔기름 두르고 볶아주면!!!!!!!!!!!!!!밥 두공기 호로록~~"
"단팥소보로빵-언제나 인기 단팥빵~";"강력분,설탕,이스트,소금,버터,달걀,우유,팥앙금";"반죽해서 1차발효까지 마친 반죽은 가스 빼준후 둥글리기 해줍니다.비닐이나 통 덮어 약 15분 정도 중간발효 해 줍니다.중간발효 끝난 반죽은 네모낳게 밀어 팥을 고루 발라 줍니다.
돌돌 말아 잘 끝부분은 잘 꼬집어 주시구요~윗부분 약간만 남겨두고 세갈래로 잘라줍니다.잘 땋아주고 끝부분은 풀리지 않게 잘 여며줍니다.우유나 달걀물을 바르고 소보로를 고루 뿌려줍니다.
2차발효 30-40분 정도 해 줍니다.
예열오븐 180도에서 20분 정도 구워줍니다.
굽다가 윗색이 넘 진하게 나면 호일덮어 구워주세요~오븐"
"색다르게 즐기는 명란파스타 만들기";"명란젓,자숙새우,마늘,청양고추,올리브유,맛술,스파게티면,통후추,소금";"1인분 기준입니다명란젓은 개별랩핑해서 밀폐용기에 담아 냉동실에 보관하면 하나씩 꺼내먹기 좋아요마늘은 편썰고 청양고추는 다져주세요
명란은 칼등으로 속만긁어 사용할게요
냉동새우는 꺼내서 한번 헹궈 사용했어요파스타면을 삶아줍니다 
어짜피 팬에서 한번 더 볶을거라 7분정도면 오케이!면을 삶을때 소금 0.5숟갈, 올리브유 1숟갈 넣어 삶아주세요팬에 올리브유를 3숟갈 둘러주고 편으로 썬 마늘을 달달볶아 향을 내줍니다약불마늘이 살짝 투명해지며 노릇노릇 익어가면 새우와 청양고추를 넣고 볶아주세요중불맛술 1숟갈, 통후추 드륵드륵 갈아넣고 달달달 새우색이 변할때까지 볶아요새우가 색이 붉게 변하면 준비해둔 명란젓 투하!명란젓도 금방익는답니다익은 파스타면을 넣어주고너무 뻑뻑하다싶으면 면수를 살짝 넣어 함께 볶아주세요부족한 간은 소금, 후추 등으로 해주시면됩니다
저는 따로 소금간은 안했구요 마지막에 통후추만 조금 뿌렸어요그릇에 담고 돌돌말아먹으면 끝!
명란젓이 면에 알알이 다닥다닥 붙어서 식감도 재미있고 맛도 좋아요"
"비오는날 최고! 초간단 재료로 5분완성 고추장떡 만들기";"밀가루,물,쪽파,고추장";"볼에 밀가루 2컵, 물1.5컵, 고추장 크게 한 스푼 넣고 반죽을 합니다.스푼: 성인 숟가락 기준/컵:종이컵쪽파를 넣어 반죽을 완성합니다!달궈진 팬에 기름을 두르고 반죽을 한숟가락씩 덜어
앞뒤로 노릇하게 부쳐 주시면 끝!초간단 고추장떡 완성입니다! 한개 먹어보니 바삭하면서 쫄깃하니 맛있어요!고추장만 들어갔지만 기대이상으로 맛있어요! 반찬으로도 , 막걸리안주로도 굿입니다!"
"두부무조림 만드는 법";"두부,무,멸치다시마국물,대파,양조간장,조선간장,고춧가루,올리고당,다진마늘,참기름";"두부는 흐르는 물에 헹군 다음 적당한 크기로 썰어줍니다.무는 흐르는 물에 씻은 후 두부와 같은 모양으로 두툼하게 썰어줍니다.대파는 다듬어서 씻은 후 어슷 썰어줍니다.냄비에 물을 붓고 다시멸치, 다시마, 양파를 넣고 끓여서 멸치다시국물을 만들어줍니다.분량의 양념장 재료 양조간장, 조선간장, 고춧가루, 올리고당, 다진 마늘, 참기름을 넣어 고루 섞어줍니다.프라이팬에 무를 깔고 두부를 얹어서 양념장을 끼얹어 주고 멸치다시마 국물을 부은 후 프라이팬 뚜껑을 덮어 한소끔 끓인 다음 약한 불로 줄여서 조려줍니다. 중간중간 간이 고루 배도록 양념국물을 끼얹어 주면서 조려주면 좋답니다.6의 대파를 올려서 조려 주고 양념국물이 자박자박해지면 불에서 내려요."
"백파더 참치동그랑땡 촉촉해라";"참치캔150g,계란,부침가루,다진마늘,양파,당근,대파,청양고추";"참치는 따로 도구를 이용하지 않아도 뚜껑으로 꾹 눌러 기름을 빼주시면 된답니다 그리고 볼에 기름뺀 참치와 계란 2개 그리고 부침가루 2스푼을 넣어주세요 보통은 소금을 살짝 넣어 간을 하는데 부침가루에 어느정도 간이 되있으니 따로 간을 할 필요는 없어요! 채소들은 잘게 다져서 볼에 넣어 잘 섞어주세요 대파와 청양고추는 기호에 맞게 같이 다져 넣어주시면 된답니다 참치와 양파 1:1비율 참치와 대파 2:1 비율이에요참치의 비린맛을 잡아줄 다진마늘 반스푼도 넣어서 잘 섞어주세요 혹시나 반죽이 너무 질경우 부침가루를 1스푼 더 넣어서 섞어주셔도 된답니다  

















 예열한 팬에 기름을 넉넉히 두르고 수저로 1스푼씩 떠서 먹기좋게 올려주심 되요 한쪽면이 노릇하게 익으면 뒤집어주시면 되는데 보통때처럼 뒤집개로 꾹꾹 눌러가며 익히지 않아도 된답니다 고기가 들어갔다면 꾹꾹 눌러가며 익혔을테지만 그게 아니라서 익히는 시간도 훨씬 짧고 편해요  



















"
"돼지 앞다리살로 얼큰하고 시원한 돼지고기 배추 뭇국 끓이는법";"돼지앞다리살,무썰어서,배추,소주,고추가루,액젓,생강,국간장,대파,양파,다진마늘";"냉동실에서 앞다리살을 꺼내서 급하게 해동하다 좀 익었어요. ㅎㅎ 괜차나요. 어짜피 익힐꺼니까요.냄비에 참기름 2숟가락 넣고 돼지고기 종이컵 한컵 꽉꽉 눌러 담은 정도 넣어 볶아주세요.다진마늘도 밥숟가락 반혹시 모를 잡내를 없애기 위해 소주 밥숟가락 2돼지고기엔 생강청 조금 이것도 혹시모를 잡내를 잡기위함 이예요. 제가 돼지잡내에 좀 민감해요.ㅎㅎ
솔직히 안넣어도 되는데 있으니 넣어줍니다. 생강청 없으면 생강 조금 넣으세요.다넣고 달달 볶다가먹기 좋은 크기로 썰은 무를 넣어주세요.
종이컵 2개 분량 정도 ㅎㅎ무랑 같이 볶아주세요.이때 고추가루 밥숟가락 1국간장 밥숟가락 1이제 푹 끓여 주세요.
무가 익을때 까지~무랑 돼지랑 어울릴때 까지끓는동안 양파,배추,대파 썰어주세요.무가 익은거 같으면 배추 넣어 주세요.한번 끓고 간보니 배추 , 무 만으로도 국물이 너무 달아요.
조미료 필요 없어요 . 설탕도 필요없어요.
지금 배추,무는 진짜 달아요.좀 싱거워서 멸치액젓으로 간맞췄어요.밥숟가락 1
새우젓 있으면 새우젓~~돼지고기랑 새우젓 더 잘 어울려용.이제 마지막으로 대파 종이컵 1, 양파 반개 넣고한번만 끓어 오르면 드시면 돼요.얼큰 사원한 돼지고기 뭇국 완성 됐어요.
후추 톡톡 넣고 드셔도 좋아요.
소고기 보다 돼지고기 비계 없는 부분으로 끓이면 국물이 정말 깔끔해요.
소고기와 다른 맛을 느끼 실수 있어요.
얼큰하고 시원한 돼지고기 뭇국 배추랑 무 맛있을때 한번 끓여 보세요. 국물이 끝내줘요~~^^"
"영양간식 양파링전/참치 양파링전";"양파,참치,계란,슬라이스치즈,강황가루,홍고추,소금,부침유";"재료 준비해 주세요~양파를 1Cm정도 되는 굵기로 썰어 하나씩 빼 주면 링모양이 되요~홍고추는 가운데 씨를 빼고 잘게 썰어 주세요~체다 슬라이스치즈는 잘게 썰어 주세요~참치는 체에 받쳐 기름을 빼 주세요~그릇에 참치, 홍고추, 강황가루 1스푼과 전분 1스푼 넣어 주세요~잘게 썰은 치즈도 넣어 주세요~조물 조물 손으로 치대 속을 부드럽게 만들어 주세요~양파링에 전분을 살짝 묻혀 주세요~참치속을 양파링에 꽉 꽉 채워 주세요~소금 약간 넣어 풀어 둔 계란에 넣고 계란옷을 입혀 주세요~팬이 뜨거워지면 기름 약간 두르고 하나씩 올려
중약불에서 노릇노릇하게 부쳐 주세요~아삭한 양파 식감이 살아야 맛이 더 좋으니
너무 오래 굽지는 마세요!"
"동글 양파링 참치전 ";"참치,양파,당근,브로콜리,달걀,부침가루,식용유";"양파,당근,브로콜리는 다져주세요 , 참치는 기름을 빼고 준비해 주심 된답니다. 브로콜리는 미리 데쳐서 다져준거예요.양파링 참치전에 필요한 양파!! 암튼 알싸한 맛을 중화시키기 위해 물에 살짝 담가주세요.참치,브로콜리,당근,양파,계란을 넣어주세요. 여기서 소금간을 해주셔도 된답니다. 반찬으로 먹을꺼니깐요~~~^^ 참고로 저는 소금간을 안했어요. 케찹찍어 먹는걸 더 좋아하는 아이들이라....부침가루 2스푼 정도 넣어주세요. 농도는 부침가루를 넣어주시면서 조절하면 좋을것같아요.부침가루를 넣고 이젠 모든 재료를 잘 썩어주심 된답니다.잘 달궈진 팬에 기름을 두르고 양파를 올려주세요.이젠 재료를 양파링 속에 잘 채워 넣어주심 된답니다.이젠 노릇 노릇 맛있게 구워주심 끝!! 지글 지글 양파향이랑 함께 고소한 냄새가 나요.불조절은 처음에는 중불로 하다 노릇노릇 익어갈쯤 약불로 조절해서 조금더 익혀주심 좋을것같아요."
"[반찬]아이들이 좋아하는 연근강정~^^";"연근(긴것),전분가루,튀김가루,오일,식초,소금,각얼음,고추장,고춧가루,올리고당,간장,다진마늘,통깨,매실청";"연근을 흙도 깨끗하게 씻고 껍질도 깨끗하게 씻어주세요~~너무 두껍지 않게 썰어 주세요물에 식초ㆍ소금을 넣고 
살짝 끓여주세요~물이 끓고 한 5분후 불을꺼주세요~
데친다는 느낌으로 하시면 되요~*식초가 연근의 아린맛을잡아줘요~데친 연근을 체에 받쳐 물기를 뺀 후전분가루를 골고루 묻혀 주세요~전분가루를 사용하면 튀김이 더 바삭해요그리고 튀김가루로 튀김 반죽을 해요.
튀김옷이 차가울수록 바삭해요.
그래서 각 얼음을 반죽에 넣었어요.
많이 저으면 글루텐 형성으로 튀김이바삭하지 않아요. 젓가락으로 살살 
최소로 저어주세요.얼음을 넣어 튀김반죽을 차게하면 튀김이 더 바삭해요.

그리고 많이 저으면 글루텐이 형성되서 바삭함이 떨어져요. 최소로 저어주세요튀김옷을 입혀 튀기면 되요~지글지글 맛있게 튀겨지고 있어요~맛있게 튀겨졌쥬?
그냥 이대로 먹어도 맛있어요 ㅋ
아이들들 옆에서 맛있다며 
몇개씩 주워 먹네요~~~강정소스을 넣고 물을 조금 넣고 잘 저어가며 졸여 주세요~~불을 끄고 튀긴 연근을 넣어 잘 섞어 주세요~~~^^완성입니다~~
연근이 많아 연근조림도 했어요~~
진짜 닭강정처럼 맛있어요~~^^"
"고구마 머핀 만들기~허니버터 고구마 머핀 구소하다.~";"무염​​버터,우유,계란,설탕,중력분,베이킹파우더,소금,고구마,꿀,소금,버터";"고구마부터 준비하고.~
고구마는 쉽게 갈변.~~
설탕물에 재어도 좋지만
바로 만들 거라
그냥 고구마 껍질을 벗기고.~~고구마 깍둑썰기~미니 튀김팬에 버터와 꿀 소금을 넣고조려주고
윤기 자르르 흐르는 
허니버터 고구마 토핑~~
준비 완료.버터 설탕 계란 준비 
계란과 버터는 
고구마 머핀 만들기 한 시간 전에 냉장고에서 꺼내둔다.베이킹파우더와 밀가루는 체 쳐서 준비.
밀가루는 박력분을 쓰려 했는데 
집에 있기에 중력분을 사용.밀가루와 버터.버터를 풀어준 다음 
설탕을 3번 정도에 나눠 다시 크림화.
설탕이 설컹거린다.
조금 더 더
계란 노른자~
계란 흰자 순로 넣고 휘핑 휘핑~~밀가루와 우유를 넣고 잘 섞어주기.
무염버터라 소금을 좀 넣었다.버터에 잘 조린 고구마도 넣어서 
훅훅 ~~ 가볍게 섞어준다.머핀 틀에 고구마 머핀 반죽을 70%넣고
너무 가득 담으면 허니버터 고구마 머핀이 넘친다.고구마 머핀에 고구마 토핑을 얹어준다.
ㅎㅎ 허니버터답게 꿀이 흐른다.
맛나겠다ㅇㅇㅇ에열한 오븐에 넣고 굽는다.
180도에서 20분 170도에서 15분.
각각 오븐에 따라 차이가 난다.
우리 집 오븐 온도는 약간 약한듯해서
시간을 좀 더 두고 구웠다.오븐후훗 기다린 보람이 있다.~~
모양이 굿이다.~"
"초간단 간식 연유프렌치토스트 만들기 부드럽고 달달한 매력!";"식빵,계란,연유,버터,소금,곁들일과일(블루베리/딸기),슈가파우더";"식빵은 포크로 한번에 집을 수 있게 4등분해서 준비해요계란 2개에 연유 4바퀴정도를 두르고 소금 한꼬집 넣어 섞어주세요 
소금을 살짝 넣어주면 달달함이 살아난답니다계란물 계량은 식빵개수=계란개수 맞추면 대략 맞아요 계란물에 식빵을 충분히 적셔주세요 
앞뒤 옆면까지 충분히 묻도록 해줍니다우유를 푼 계란물에 비해 연유를 넣으면 살짝 꾸덕해서 빵에 더 잘 스며듭니다 팬에 버터를 녹여주세요중약불 계란물 입은 식빵을 조심스럽게 구워주세요앞뒤 노릇노릇하게 색이 나오면 접시에 담아줍니다빵을 팬에 여러번 나눠 구워야 할 땐 미리 구워둔 빵은 알루미늄 호일로 잠시 덮어 놓으면 식지 않아요 접시에 예쁘게 쌓아올리고요과일을 적당히 손질해서 사이사이 올려주세요슈가파우더까지 솔솔 뿌려주면 달콤함의 끝판왕 연유프렌치토스트 완성입니다"
"감자 소세지 조림 만들기";"비엔나소세지,청양고추,감자,간장,맛술,올리고당";"먼저 감자는 약간 도톰하게 썰어요소세지도 칼집을 내주시고청양고추도 썰어야죠달군팬에 기름을 두르고 감자를 먼저 살짝 볶아요물 한컵을 넣고 팬 뚜껑을 덮은후 감자를 익혀주세요. 완전히 다 익히지 말고 80%정도만 익혀주세요간장,맛술,올리고당을 넣고 조려주세요감자가 거의 다 익으면 소세지와 청양고추를 넣고 볶아요감자가 다 익으면 통깨넣고 마무리~"
"양배추 초김치";"양배추,깻잎,양파,마늘,하얀설탕3큰술,식초,물,소금";"믹서에 양파와 마늘, 설탕, 식초, 소금, 물을 넣고 곱게 간다.양배추는 한장한장 뜯는다. 밀폐용기에 양배추와 깻잎을 번갈아가며 담은 뒤 1의 절임액을 붓고 뚜껑을 덮는다.상온에서 반나절 정도 숙성시킨 뒤 냉장고에 넣어 2~3일 후에 먹는다."
"방울양배추 들깨조림, 한식으로 만들어 입맛도 챙기고 건강도 챙기자!";"방울양배추,물,소금,들기름,간장,꿀/아가베/물엿/설탕2T,들깨가루";"brussel sprouts라고 불리우는 이 미니양배추같은 채소의 한국정식이름은 '방울다다기양배추'래요. 한국에도 많이 알려져있다고 하는데 효능 좋은 건 많이들 아시리라 믿고 반찬만드는 방법만 소개할께요. ^^일단 위 꽁다리를 떼내고 세로로 반으로 갈라 흐르는 물에 씻어줍니다. 자르다보면 겉 껍데기가 벗겨지기도 하는데 상한부분이 아니라면 버리지 마시고 담아서 같이 씻어 사용해주세요.작은 팬이나 냄비에 물 100ml를 넣고 불을 올립니다.강불물 끓기 기다릴 필요 없이 바로 씻어둔 방울양배추를 쏟아붓고 소금 1/4t를 골고루 뿌린 다음 젓가락이나 나무 주걱으로 섞어가며 뒤집어주세요.물이 끓기 시작하면서 소금도 녹고 방울양배추 자체의 수분이 삼투압으로 나와 물이 금방 마르지 않습니다. 소금 덕분에 방울양배추 색이 더 선명해지기 시작하면,들기름을 1T정도 골고루 둘러주고(조금 더 넣으셔도 괜찮아요.) 또 잘 섞어주세요.방울양배추가 반질반질해지면 기다리지말고 그냥 바로 간장과 꿀을 넣습니다. 간장은 2tsp 꿀은 2Tsp입니다. 간장 넣을 때 Tsp 사용하시면 짜게 되어요....간장을 넣은 후 계속 뒤적여주다보면 이제는 서서히 졸아들어요. 바닥에 아주 약간 간장꿀물이 남았을 때,들깨가루를 뿌리고 불을 끈 다음 잔열에서 뒤적여 섞어주세요.건강하고 맛있는 반찬 완성입니다!"
"바쁜 아침 5분완성 계란후라이 토스트 레시피";"식빵,계란,슬라이스햄,슬라이스치즈,양파,설탕,케찹";"먼저 달궈진 팬에 기름 약간 두르고 계란 후라이를 해줍니다.반숙 싫으시면 노른자를 톡 깨 주세요햄과 치즈가 들어가 따로 소금간은 하지 않아요계란 후라이 위에 양파 올리고 취향것 설탕을 솔솔 뿌려주시구요!그 위에 햄-치즈를 올리고 식빵 1장을 덮어 주신뒤 뒤집어 줍니다뒤집어 주면 이런 모양이 나옵니다그 위에 케찹을 취향것 뿌리시고 남은 식빵 1장으로 덮어주시고 앞뒷면을 약불에서 살짝 구워주심 끝!바쁜 아침 5분뚝닥 계란후라이 토스트 완성입니다.커피나 우유를 곁들여 같이 드시면 든든한 한끼가 된답니다.한입 먹어보니 이 조합은 꿀조합이라 말이 필요없이 맛있구요. 아삭한 양파와 새콤한 케찹소스때문에 느끼함 없이 드실수 있습니다"
"♥[신혼밥상] 초간단 리얼브라우니";"무염버터,흑설탕,다크초콜릿,달걀,바닐라에센스,박력분,베이킹파우더,견과류";"무염버터 100g, 흑설탕 70g, 다크초콜릿 80~100g을 한 그릇에 담고 중탕해주세요.단맛 취향에따라 초콜릿양을 조절하세요.달걀 2개, 바닐라에센스 톡톡톡 넣고 잘 풀어주세요.중탕시킨 초콜렛을 달걀푼 볼에 붓고 잘 섞어주세요.박력분 50~60g은 체 쳐주고 베이킹 파우더 1g과 견과류 한줌을 넣고 반죽해주세요.그닥 큰 차이는 없지만 촉촉한 빵 박력분 50g 폭신한 빵 60g 
견과류(호두, 해바라기씨)를 넣어주면 더 고소고소원하는 모양의 틀에 반죽을 부어주세요.빵틀 사용시 버터를 발라주면 쏙~잘 빠짐180도 온도에서 20~25분 정도 구워주세요.
반죽 용량에 따라 굽는 온도는 달라요.원형 빵틀 지름 약 12.5cm / 직사각 빵틀 약 7.5*13.5cm
180도 약 14~15분 정도 구워주세요.충분히 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.슈가파우터 솔솔솔~
커피 한잔 또는 우유한잔의 여유를 즐겨보아요."
"시원한 무채계란국 ";"무,계란,대파,물,멸치가루,국간장,소금";"무채계란국의 재료 알아봅니다. 무 한토막, 계란 1개, 대파 준비합니다.대파는 쫑쫑 썰어주시고 무는 채썰어주세요.볼에 계란 풀고 대파와 섞어주시고물500ml에 멸치가루 반스푼국간장 반스푼 넣고무채 마늘다진것 반스푼 넣고 무가 어느정도 익으면계란물 풀은것 넣으시구요한번더 끓여줍니다요렇게 다 끓여서 완성된 무채계란국마지막에 참기름 한방울 넣어주세요. 국이 고소하고 맛있답니다. 그리고 처음에 국간장 반스푼만 넣었는데요. 싱거우면 소금간 조금 더 해주세요. 싱겁다고 국간장을 자꾸만 넣으면 국이 시커멓게 되니까. 마지막 간은 소금 간으로."
"마늘과 굴소스로 감칠맛을 살린 파계란볶음밥 만들기";"대파,계란,밥,마늘,다진마늘,간장,굴소스,식용유";"파는 쫑쫑 썰고,마늘은 편으로 잘라 준비합니다.프라이팬에 식용유를 넉넉하게 두른 다음쫑쫑 썬 대파와, 편으로 썬 마늘 그리고 다진 마늘 1큰술을 넣고 센 불로 볶아 파마늘기름을 내요.파와 마늘이 노릇노릇하게 익어 향이 올라오면 한쪽으로 몰아둔 다음빈 공간에 달걀 2알을 톡 깨서 넣고마구 휘저어 스크램블에그를 만들어요.스크램블에그가 완성되면 계란도 파와 마찬가지로 한쪽으로 몰아 놓고열이 가장 센 부분에 간장 1큰술을 넣습니다.간장이 졸아서 까맣게 되면 달걀로 닦듯이 섞어 주세요.
이렇게 하면 볶음밥에서 불맛이 나서 더더욱 맛있답니다!그리고 밥 한 공기와 굴소스 1/2큰술을 넣고 잘 섞으면서 볶으면 파계란볶음밥이 완성돼요!"
"[사랑파워 블로그][집밥백선생] 백종원 치즈등갈비 만들기!";"등갈비,맛술,양파,물,진간장,물엿,고운고춧가루,간마늘,설탕,고추장,떡,새송이버섯,모차렐라치즈";"등갈비 12쪽 준비합니다돼지 등갈비 입니다잡내를 없애기 위해 맛술 반컵 준비합니다맛술이 없다면 소주나 청주를 사용하거나, 정말 극약처방은

식초와 설탕을 함께 넣으면 잡내를 제거할 수 있습니다잡내 제거를 위해 물부터 끓입니다등갈비를 조리하기 위해서는 뼈 사이 핏물에서 나는 잡내를 없애는 게 중요한데요.
보통은 물에 하루 정도 담가놓으면 뼈에 있는 핏물이 빠진다고 합니다.
하지만!! 그것도 귀찮으면 등갈비를 한 번 삶아내면 된다고 합니다!!물이 끓어오르면 맛술을 넣어줍니다
등갈비 넣어줍니다삶는 시간은 대략 10분 정도 되는데요
여기서!! 10분이 중요한 게 아닙니다. 불의 세기에 따라서도 다르기 때문에 뼈 부분에 보시면 핏물이 있을 겁니다
그 핏물이 굳어서 더 이상 안 나올 때까지 삶아줍니다등갈비 다 삶아 졌다면 건져 냅니다양파 반 개를 채 썰어 줍니다양파는 돼지고기의 잡내를 잡는 역할도 하고,
먹을 양파가 아니고 거의 녹다시피 할 양파이기 때문에 가늘게 채 썰어 준비합니다양파를 등갈비에 넣어주세요물 4컵 준비합니다팬에 따라 다르기 때문에 등갈비가 잠길 정도로 물을 넣어주시면 됩니다맛술 1/3컵 준비합니다진간장 1/3컵 준비합니다물엿 1/3컵 준비합니다고운 고춧가루 3숟갈 준비합니다고추장을 쓰긴 쓸 거지만 고추장을 많이 넣은듯한 착각을 줄 것이기 때문에 고운 고춧가루를 씁니다준비한 재료 다 넣어주신 후 간 마늘 1숟갈 넣어줍니다설탕 2숟갈 넣어줍니다고추장 2숟갈 넣어줍니다혹시 집에 대파가 있다면 흰부분만 사용해서 넣으시면 더 맛있어 집니다 없으면 굳이 안 넣으셔도 됩니다파를 굳이 사용 안 하냐면은 오랜 시간 조리를 해야 하기 때문에 파의 색깔로 인해 요리가 끝나면
지저분해 보일 수 있다고 합니다등갈비가 조리될 때까지 약 40분 정도 불을 켜고 기다려 줍니다센불센불로 조리 하시면 되지만 가정마다 불의 세기가 다르기 때문에 센불이 지나치다면 탈 수 도 있어 타지않게 잘 확인해보셔야 합니다!!40분이 지난 후 보시면 잘 졸여진 등갈비를 보실 수 있습니다40분이 지"
"단짠 닭고기 캐슈넛 볶음(닭가슴살, 닭안심 상관없어요.)";"닭가슴살,캐슈넛,홍피망,청피망,대파,다진마늘,생강가루,청양고추,홍고추,생강술,간장,설탕,전분가루,굴소스,설탕,물엿,물,간장";"재료준비- 닭가슴살 깍둑썰기 하기
Tip. 썰기 전 두꺼운 부분은 간이 잘배게 칼끝으로 콕콕 찍은 후 썰어주세요.
- 밑간 재료 모두 섞어 준비하기- 밑간 재료 모두 섞어 준비하기
전분가루는 볶기 전 넣어 섞어주세요.- 파 송송 썰기
- 피망 닭고기 크기로 썰기
- 고추 큼직하게 썰기
- 양념재료 섞어 준비하기- 고소한 맛을 위해 마른 팬에 캐슈넛 볶아 준비하기- 궁중팬에 닭고기 반쯤 잠길 만큼의 기름 넣어 약한 불에서 닭고기 볶기
Tip. 넉넉한 기름양에 약한 불에서 볶아주거나 밑간에 전분가루 넣는 이유는 부드러운 식감을 위해서에요.- 닭고기가 완전히 익으면 체에 밭쳐 기름 빼놓기- 다른 궁중팬에 기름 조금 두루고 파, 다진마늘, 생강가루 넣어 볶기- 파와 마늘이 노릇해지면 피망, 닭고기- 섞어 놓은 양념 넣어 센 불에서 볶기- 수분기가 어느 정도 줄어들면 캐슈넛, 고추 넣어 볶아 마무리하기
수분기 없이 볶아내면 돼요.접시에 담아내면 닭고기 캐슈넛 볶음 완성~!"
"<바삭하고 고소한 커피맛, 프레오르> ";"강력분,박력분,버터,소금,얼음물,설탕가루,커피가루(아몬드가루.코코넛가루.시나몬가루등),설탕";"1.작업대에 강력분과 박력분을 체친 후 차가운 버터를 올리고 스크래퍼로 다진다.(버터가 1cm정도 크기가 되도록 한다.)2.얼음물에 소금을 녹여 조금씩 넣어가며 섞어준다.3.반죽은 냉장휴지시킨다.4.휴지시킨 반죽을 3절3회하여직사각형의 두께 0.3cm 밀어편 후설탕가루를 전체 뿌리고커피가루를 전체 뿌린다.5.돌돌 만 후2.5cm두께로 자른다.6.작업대에 설탕(덧가루)을 뿌린 뒤 한 덩어리씩 밀대로 납작하게 펴 준다.6.200’c/170’c 예열된 오븐에서 30분정도 굽는다.오븐완성"
"시래기짜글이";"시래기,다진마늘,고추가루,된장,멸치가루,다시물";"시래기를 삶아서 깨끗이 씻은다음 물기를 빼고 먹기좋은 크기로 자른다냄비에 시래기 자른것,다진마늘,고추가루,멸치가루,된장 등 모든재료를 넣는다모든재료를 넣고 조물조물 버무려준다음
다시물을 붓는다뚜껑을 닫고 다시물이 자작하게 남을때까지 끓여주면 완성시래기짜글이 완성"
"메추리알을 품은 감자치즈볼밥전";"감자,양파,당근,베이컨,메추리알,모짜렐라치즈,감자전분가루,소금,파슬리가루";"감자는 삶거나 쪄서 으깨어 준비해 줍니다.달군팬에 베이컨을 넣고 앞, 뒤로 구워 잘게 썰어 줍니다. 양파, 당근도 잘게 썰어 줍니다.달군팬에 기름을 두르고 양파와 당근을 넣고 볶다가 당근이 다 익어갈때쯤 밥과 소금을 넣고 같이 어우러지게 볶아 줍니다.그릇에 으깬감자, 볶음밥, 베이컨, 모짜렐라치즈, 마른파슬리를 넣어 섞어 줍니다.메추리알에 감자전분가루를 살짝 묻혀 줍니다. 많이 묻힌곳은 손으로 털어 주세요.감자 + 볶음밥을 메추리알에 감싸 동글동글하게 만들어 줍니다.나머지도 이렇게 다 만들어 줍니다.따뜻한 팬에 기름을 넣지 않고 감자치즈볼을 넣은 다음 구워 줍니다. 불은 약한불에서 볼을 굴러가면서 익혀 주세요. 다 구웠으면 케찹을 곁들여 한입 꽈악~~~ OK."
"류수영 부추무침 부추겉절이 편스토랑 레시피";"부추,까나리액젓,식초,설탕,참기름,고춧가루,깨소금";"기본양념이 1;1;1 비율로 만들어서 본인 식성에 따라
양념을 가감하시면 되는데 저는 이 맛이 입에 맞더라고요
양념도 간단하고 양념 준비 끝나면 5분이면 완성되는 간단 레시피입니다
부추는 워낙 깨끗하게 손질해서 가져다주셨기에
다시 한번 흐르는 물에 씻어건져 물기를 빼줍니다
먹기 좋은 크기로 3~4cm (손가락 두 마디 정도 크기)로 잘라주었어요
양념을 따로 만들어서 넣어줄 필요 없이 부추에 바로바로 양념을 넣어주었어요
부추무침을 할 때 멸치 액젓을 자주 사용하는데
류수영은 까나리액젓을 사용하기에 저도 마침 집에 큰 통 한 개가 있어
양념병에 덜어다 놓고 사용하네요
까나리액젓 2 큰 술 식초 2 큰 술 설탕 2 큰 술을 넣어줍니다통깨를 넣어도 되지만 통깨를 갈아서 사용하면 더 고소하지요
깨를 갈아서 1 큰 술 넣고 고춧가루와 참기름을 넣어줍니다
살살 버무려주면 부추무침 완성입니다
참 쉽죠!!
부추 손질하는 것만 빼면 5분도 안 걸리는 부추무침 레시피
간단하지만 맛만큼은 간단하지 않고 맛있어요
방송에서 육전과 먹었다는데 육전과 너무 잘 어울리는 부추무침입니다
불고깃감 조금 사다가 육전 좀 부쳐서 먹어봐야겠어요육전뿐 아니라 삼겹살을 구워서 먹을 때도 잘 어울리겠지요
명절 준비 요리로 느끼한 음식과 함께 부추무침은 꼭 만들어야 할 것 같지요~
"
"꽈리황태채 볶음 만들기";"꽈리고추,황태채,다진마늘,기름,간장,물,올리고당,고추가루,참기름,깨,후추가루";"황태채 한줌을 먹기 좋게 잘라 주세요. 꽈리가 큰것은 반으로 어긋하게 잘라 주시고 다진마늘도 준비해 주세요.간장도 4스푼 넣어주세요. 시판용 조림용 간장인데 맛이 좋아요.올리고당고 1스푼 넣어주세요.분량대로 고추가루 ,깨 ,참기름,후추를 넣어 양념장을 만들어 주세요.이제 팬에 기름 조금 두르고 먼저 꽈리 고추와 만들어 놓은 양념장을 넣어 살짝 볶아주세요.살살 볶아 어느정도 꽈리가 숨이 죽을 정도로 익혀 주시면 되요.이제 볶아진 꽈리에 먹기 좋게 잘라진 황태채도 넣어 주세요. 따로 불리거나 하지 않았어요.꽈리와 황태채가 간이 베이게 살살살 볶아주시면 완성입니다."
"카레향 솔솔 나는 시금치 달걀 카레죽♪ ";"찬밥,시금치,달걀,새송이버섯,양파,당근,고형카레,카레가루";"분량의 재료를 준비해주세요. 시금치는 적당한 크기로 썰고, 양파, 새송이버섯, 당근은 잘게 다져주세요. 달걀은 잘 풀어서 준비해주세요.시금치, 새송이버섯, 당근, 양파, 달걀채소는 냉장고에 있는 채소를 양껏 활용해주세요.냄비에 밥과 물을 1:2의 비율로 넣어주세요. 그 다음 센불에서 끓이다 끓어오르면 약불로 줄인 후, 눌러붙지 않도록 한번씩 저어가며 밥알이 퍼질때까지 끓여주세요.밥, 물센불-약불중간중간 물이 모자르다 싶으면 더 추가해서 넣어주세요. 밥알이 퍼지면 시금치를 제외한 채소를 모두 넣어 약 3분간 약불에서 끓여주세요.양파, 당근, 새송이버섯약불눌러붙지 않도록 중간중간 저어주세요.그 다음 시금치를 넣어 잘 섞어주세요.시금치약불불끄고 고형카레 2조각 넣고 뚜껑 덮어서 카레가 녹을때까지 약 2-3분간 기다려주세요.고형카레 2조각혹은 계속 약불에서 고형카레를 넣어 잘 풀어주셔도 좋아요. 고형카레를 잘 풀은 후 약 5분간 약불에서 끓여주세요.약불그 다음 잘 푼 달걀물을 원을 그리며 넣은 후 약 30초 후 한두번 저으면 완성입니다.달걀2알약불흐트러지는 식감의 달걀이 좋으시면 좀 더 많이 저어주시고 뭉쳐진 식감의 달걀이 좋으시면 좀 더 있다가 한두번만 저어주세요.전 카레맛이 살짝 부족한 거 같아서 카레가루도 1T 정도 추가했어요. 카레양은 취향에 맞게 조절해주세요."
"삼색(백선/순정/곤지7호)버섯 고기말이";"소고기,숙주,삼색버섯,당근,파프리카,부추,깻잎,게맛살,양조간장,물,식초,설탕,마늘,와사비,청양고추,파,후추,소금,맛술";"삼색버섯(백선/순정/곤지7호)1팩을 적당히 찢어 준비합니다.버섯을 살짝 데쳐 게맛살과 같이 찢어 준비해 놓습니다손가락 1개 크기로 각종 야채(당근 ,파프리카, 부추, 깻잎)를 채썰기로 준비합니다.얇게 저민 불고기용 소고기에 맛술1T 후추0.5T 소금0.5T 간을 합니다.소고기 1장에 준비한 재료 버섯, 게맛살, 당근, 파프리카, 부추, 깻잎을 돌돌말아 준비합니다.찜솥위에 숙주를 깔고 고기말이를 숙주위에 가지런히 올려 놓고 약 10분정도 삶습니다.그사이 양념 소스를 준비합니다. 양조간장 2T, 물 1T, 식초2T, 설탕 1T, 마늘1T, 와사비0.5T ,다진 청양고추 50g, 다진 파 50g 섞어 준비합니다.삶은 숙주 고기말이 위에 양념소스를 뿌려 먹습니다."
"집에 돌아다니는 참치캔이 있나요?! 매콤참치덮밥 만드세요 :)";"밥,양배추,참치,대파,양파,달걀노른자,통깨,참기름,고춧가루,고추장,올리고당,간장,후추";"양배추는 한 입 크기로 썰고 양파는 채 썰고 대파는 송송 썬다.참치캔은 체에 밭쳐 기름을 제거한다.볼에 양념재료를 넣고 양념장을 만든다.달군 팬에 기름을 두르고 대파를 볶는다.                    

                            네오플램 노블레스 프라이팬                        

파 향이 올라오면 양파,양배추를 볶는다.참치, 양념장을 넣고 볶다가 불을 끄고 참기름을 두른다.그릇에 밥을 담고 참치양배추를 올린 뒤 달걀노른자, 통깨를 뿌려 완성한다."
"아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*";"아삭이고추,된장듬뿍,매실액,참기름,고추가루,참깨";"아삭이고추는 흐르는물에 깨끗하게 헹궈 세척해주고 물기를 털어낸후 먹기좋은 크기로 썰어주세요.된장과 매실액, 참기름, 고추가루, 참깨를 넣어 잘 섞어주어 양념장을 만들어주세요.잘 썰어둔 아삭이고추는 볼에 넣고 만들어둔 양념도 넣어주세요.고추가 부셔지지 않게 조물조물 잘 섞어주면 끝! 정말 간단하죠?^^"
"귤머핀 만들기 부드럽고 새콤달콤해서 멈출 수가 없어요 :)";"박력분,실온버터,설탕,소금,실온달걀,베이킹파우더,우유,귤,귤절여줄설탕";"귤머핀을 만들기 위해 
준비해야 할 재료들을 알려드릴게요.
-총 귤머핀 8개 분량이예요.
귤은 1개 더 추가해서 4개 준비하시면 
더 좋을 것 같아요.-박력분 150g, 실온 버터 120g, 설탕 100g, 소금 2g, 실온 달걀 2개, 베이킹파우더 5g, 우유 30ml, 귤 3개, 귤 절여줄 설탕 20g먼저 귤 2개를 껍질째로 찬물에 깨끗하게 
씻어서 준비해주세요.
이렇게 보니까 냄비가 얼굴이고 
귤 2개가 눈 같아요ㅋㅋㅋ귀엽껍질째로 깨끗하게 씻어준 귤 2개를 
얇게 슬라이스해서 접시나 납작한 냄비에 
가지런하게 펼쳐주세요.가지런하게 펼쳐준 슬라이스 귤 위에 
설탕을 골고루 많이 뿌려주세요!
슬라이스 한 귤에 설탕에 뿌려주면 
귤머핀을 만들었을 때 더욱 맛이 좋답니다.나머지 귤 1개도 마찬가지로 
얇게 슬라이스해서 올려준 뒤 설탕을 솔솔 뿌려주세요.
그리고 20분 정도 절여줍니다.귤이 설탕에 절여지는 동안에 
귤머핀의 반죽을 만들 거예요.
실온에 1시간 이상 보관해서 부드러워진 버터 120g을 
휘퍼기로 부드럽게 풀어주세요.버터를 부드럽게 크림화 시켜주셨으면 
설탕 100g과 소금 2g을 넣고 골고루 잘 섞어줍니다.
오븐 예열은 170도에서 20분 예열해주세요.오븐이렇게 버터에 설탕과 소금이 들어가면 
약간 미색으로 변한답니다.^^그리고 실온에서 1시간 이상 보관한 
달걀 2개의 흰자와 노른자를 각각 분리해주세요.버터와 설탕, 소금을 넣고 섞어준 데다가 
노른자 2개를 먼저 넣고 잘 섞어주세요.계란 노른자가 잘 섞어졌으면 
그 다음 계란 흰자 2개를 넣고 
휘퍼기로 빠르게 섞어주세요.
쉐킷쉐킷!~!~!~
에브리바디~~~♬
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이어서 박력분 150g과 베이킹파우더 5g을 
체반에 곱게 체 쳐 넣고 날가루가 보이지 않을 때까지 
골고루 잘 섞어주세요.
이때는 휘퍼기가 아닌 
고무주걱으로 섞어주시는 게 좋아요!날가루가 보이지 않을 때까지 섞어주셨으면 
우유 30ml를 넣어 골고루 섞어주세요.
반죽에 우유가 들어가면 더욱 부드럽고 고소한 
머핀을 "
"여기 김떡만 하나 추가요! 3가지 양념으로 골라 만들기 가능해 !!";"김말이400g,물만두,떡볶이떡,식용유,다진마늘,꿀,간장,물,파슬리가루,고추장,케첩,설탕,후추,물,짜장소스,올리고당,물,간장";"김말이, 물만두, 떡볶이 떡은 예열 된 기름에 노릇하게 튀긴다.                    

                            네오플램 피카 18편수냄비                        

팬에 양념 재료들을 각각 섞어 갈릭 소스, 매콤 소스, 짜장 소스를 만든다.                    

                            네오플램 피카 쁘띠웍(18cm)                        

튀긴 김말이, 물만두, 떡볶이 떡에 소스들을 각각 넣어 버무려 완성한다."
"슬라이스치즈로 수플레 치즈케이크 만들기";"우유,체다슬라이스치즈,무염버터,노른자(M),설탕,박력분,바닐라익스트랙,흰자(M),설탕,슈가파우더";"냄비에 우유와 체다 슬라이스치즈를 넣고 중불에 올려주세요.우유가 따뜻하게 데워졌으면 불을 꺼주세요.(끓기 전까지!)불을 끈 상태에서 거품기로 치즈가 완전히 녹을 때까지 섞어주세요.치즈가 녹았으면 버터도 넣고 골고루 섞어주세요. 그런 다음 미지근한 상태가 될 때까지 식혀주세요.볼에 노른자와 설탕을 넣고뽀얗게 될 때까지 섞어주세요.치즈반죽을 조금씩 넣어가며 섞어주세요.박력분과 바닐라익스트랙을 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.다른 볼에 흰자를 넣고 설탕을 2번 나누어 넣어가며 70% 정도 부드러운 머랭이 될 때까지만 휘핑해주세요.(뿔이 부드럽게 휘어지면서 가볍고, 부드러운 느낌이어야 합니다!)단단한 머랭을 사용하면 윗면이 갈라지거나 뽀송한 식감과 단단한 식감으로 분리됩니다.머랭을 1/3씩 나누어 넣어가며 가르듯이 섞어주세요.반죽을 종이호일을 깐 지름 18cm 원형 틀에 담아주세요. 그런 다음 바닥에 떨어뜨려 공기를 빼주세요.다른 틀에 반죽을 담은 틀과 따뜻한 물을 넉넉하게 부어주세요.(오래 천천히 굽기 때문에 넉넉하게 부어주세요.)중탕으로 구워야 촉촉한 케이크를 드실 수 있습니다!160℃에서 50~60분간 중탕으로 구워주세요.반죽을 오래 섞어도 윗면이 갈라진다네요;;;구운 후 바로 오븐 문을 열면 가라앉을 수 있으니 문을 살짝 열어 그대로 30분 정도 식혀주세요.오븐30분 후 오븐에서 꺼내 실온에서 마저 식혀주세요.케이크를 랩으로 감싼 후 냉장고에 넣어 차가워졌을 때 드시면 맛있습니다~!마무리로 슈가파우더를 뿌려주면 끝~"
"닭고기카레 맛있게 만들어 주는 재료. 버터 우유 마늘 치킨스톡 케첩";"양파3개,마늘,닭고기,시판카레가루,버터,오일,치킨스톡,케첩,우유,물";"양파는 0.3cm 두께로 채 썰어
반으로 잘라줍니다.
통마늘은 얇게 저미고닭고기는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
중약불로 달군 팬에 오일 1, 버터 1스푼을 두르고
양파와 마늘을 넣어 오래오래 볶아줍니다.중약불계속 저을 필요는 없고 타지 않도록만
시간과 힘 닿는데까지 최대한 오래
양파가 형태를 잃을때까지 볶아줄수록 맛있어요~
볶은 양파에 썰어둔 고기와 버터 1을 추가하여
고기의 겉면이 하얗게 익도록 볶아줍니다중불볶은 재료에 우유 한컵과 물 500ml를 부었어요
카레봉지의 물양에서 +100ml를 한 다음
우유 한컵 + 나머지는 물, 이렇게 계량하시면 됩니다예를들어, 카레봉지의 물양이 600ml면
600+100 = 700ml를 넣어야 하는거고
이 중 우유 한컵 200ml, 나머지 500ml는 물을 넣는거예요~
좀 더 부드러운 맛을 선호하시면

우유와 물을 반반씩 넣으셔도 좋아요이어서 치킨스톡 한스푼을 넣고 끓이다가
물이 끓어오르면 약불로 줄여 카레가루를
넣은 다음 잘 풀어가며 뭉근하게 끓여줍니다기호에 맞게 농도가 맞추어졌다면
마지막으로 케첩 한스푼 넣어서 마무리 ♡
기호에 따라 고춧가루 한스푼 정도를
섞어서 마무리 하셔도 좋아요 :)시판카레도 식당 못지 않게 맛있어지는
카레라이스~
정성 한스푼 넣으면
행복이 세스푼으로 돌아오는 기분이예요이 레시피를 베이스로
소고기 큼직하게 썰은 비프카레로~
통새우 듬뿍 넣은 쉬림프카레로~
메인재료를 바꿔가며 만들어보세요한 솥 끓여두어도 질리지 않는 더 맛있는 카레~ 모두모두 맛있게 드세요 :)
"
"간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥";"대파다져서,계란,굴소스,식용유,국간장,후추";"계란 3개 (혼자먹을꺼면 1~2개)
대파는최대한 잘게썰어 두줌정도 준비 (혼자먹을꺼면 한줌정도) 파를 잘게 썰 수록 파기름이 더 잘납니당오일을 아주 넉넉히 두르고 (식용유가 맛나는듯) 너무 달궈진팬에 하면 파가 타기 쉬우니 적당한 불에 노릇노릇해질때까지 볶아 파기름을 내고파기름이 잘 만들어지면 파는 팬 한쪽으로 몰고 계란을 터트려 밑면만 익힌다음계란엔 후추를 파엔 국간장을 조금 넣고 계란은 스크램블한김 식힌 밥을 넣고 골고루 볶음 다음 굴소스를 아주 약간만 넣어 간을 맞추면 끝 !"
"초절임무, 고기와 잘 어울리는 밑요리";"무,물,설탕,식초,소금";"일단 무를 깨끗하게 씻어주고,
껍질을 전부 벗겨주세요.껍질을 벗긴 무를 절반으로 잘라주고,
되도록이면 가늘고 얇게 썰어주세요.두꺼우면 먹을 때 식감이 떨어져요.
할 수 있을 만큼 얇게 썰어주셔야 돼요.채 썰어준 무를
보관할 그릇에 담아주세요.이제 밑에 재료를 넣고 잘 섞어
초절임 무의 소스를 만들어주세요.물 200cc, 설탕 180g, 식초 180cc, 소금 1/2T소스를 그릇에 넣어주시면
초절임 무 완성~!!"
"대패삼겹살조림, 달콤짭짤한 안주 메뉴";"대패삼겹살,대파,간장,식초,설탕,맛술";"대파를 삼겹살 보다 더 길게 잘라주세요.
그래야 모양이 더 이쁘게 나온답니다.대파에 대패 삼겹살을 돌돌돌 말아준
다음 이쑤시개로 모양을 고정해주세요.밑에 재료를 넣고 소스를 만들어주세요.간장 1T, 식초 1T, 설탕 1/2T, 맛술 1T예열된 프라이팬에 고기를 앞뒤로 
노릇노릇하게 구워주세요.
이때 소금 1 꼬집을 위에 뿌려주세요.중불노릇노릇하게 고기가 구워졌으면
소스를 넣고 졸여주세요~
반짝반짝 윤기가 나기 시작하면
접시에 담아주시기만 하면 끝.약불"
"초코빵 5분만에 만들어 보기!! 제티 남아도는 집 필수!!";"제티또는코코아가루,밀가루중력분,계란,우유,ABC초코5알";"계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
ABC 초코 6알을 칼로 잘게 다져주세요. 날이 더울때는 초코를 냉장실에 30분 정도 넣어 뒀다 썰어주세요.
초콜렛은 아무거나 사용하셔도 되고 생략하셔도 됩니다.
**사진과 설명으로 부족하신 분은 링크된 동영상 참고 해주세요. 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~제티 5봉지를 그릇에 부어주세요.
제티 1봉의 무게는 약 17g 으로 총 85g 입니다. 제티 없으신 분들은 코코아가루를 8~9스푼정도 넣어 주시면 됩니다.밀가루는 이렇게 푹 퍼서 고봉으로 2큰술입니다.
빵을 티라미슈 처럼 부드럽게 하시려면 2큰술 말고
1큰술 정도만 넣어주세요~썰어 놓은 초코도 넣어주세요.우유 5~6스푼을 넣어주세요. 저지방 우유는 안되요^^~계란 2알을 까넣어 주세요. 제가 사용한 계란은 중란입니다~골고루 잘 섞어 주세요~700~800cc 정도 용량이 되는 전자렌지용 용기에 종이 호일을 깔고 반죽을 부어주세요. 
종이 호일이 없으면 그냥 반죽을 부으시고 드실때 숟가락으로 퍼서 먹으면 됩니다^^~빵을 만들고 슈가 파우더를 위에 뿌리면 좋은데 이거 할라고 파우더 사면 돈 아까우니 설탕 1스푼을 믹서기에 넣고 곱게 갈아서 사용하시면 됩니다~반죽을 전자렌지에 2분~2분30초 정도 돌려주세요.
1000w = 2분, 700w = 2분 30초~전자레인지뒤집어서 먹기 좋게 썰어준 다음 갈아놓은 설탕 가루를 골고루 뿌려 주면 완성입니다~
저희집 애들이 완전 잘먹더라고용^^~"
"바삭! 사르르~ 얼그레이 사브레 쿠키";"실온무염버터,슈가파우더,실온계란노른자,박력분,아몬드가루,소금,얼그레이찻잎(갈아서사용),계란흰자,설탕";"실온 무염버터와 슈가 파우더를 넣고 섞어 주세요실온 계란 노른자를 넣고 섞어 주세요박력분, 아몬드 가루, 소금, 얼그레이 찻잎을 체 쳐서 넣어 주세요날가루가 보이지 않을 때까지 반죽을 가르듯이 잘라 주세요반죽이 한 덩이가 되도록 뭉쳐 주세요반죽이 한 덩이가 되면 여러 번 치대어 주세요(너무 많이 치대지 말아 주세요)지름 3cm 크기로 반죽을 밀어 주세요유산지나 종이 호일에 반죽을 감싼 후, 냉동실에서 1시간 동안 굳혀 주세요반죽에 계란 흰자를 붓으로 바른 뒤, 설탕을 묻혀 주세요두께 1cm 정도로 반죽을 잘라 주세요베이킹 시트를 깐 철판 위에 자른 반죽을 올려 주세요(많이 퍼지는 쿠키는 아니예요)180 °C에서 15-18분간 구워 주세요(오븐에 따라 온도와 시간은 다를 수 있습니다)오븐5분 간 팬에 그대로 둔 후, 식힘망으로 옮겨 식혀 주세요맛있게 드세요!"
"만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆ ";"만두,느타리버섯,팽이버섯,표고버섯,배추,쑥갓,청경채,양파,대파,사골육수,고춧가루,국간장,다진마늘,후추";"버섯은 먹기좋은 크기로 자른다.나머지 채소도 큼직하게 썬다.양념재료를 섞어 양념장을 만든다.다진마늘 대신 마늘톡톡 1/3봉을 넣어도 좋아요 전골냄비에 버섯, 채소, 만두, 양념장을 돌려 담는다.육수를 부어 끓여 완성한다.사골육수 대신 물 3종이컵+ 표고톡톡 1/2봉을 넣어 버섯맛과 향을 내도 좋아요 "
"깐풍만두~*";"만두,양파,대파,간장,굴소스,식초,설탕,올리고당,물";"만두 노릇하게 구워준다만두를 굽는 사이
대파,양파 듬성 듬성 다져준다
(홍고주 썰어해도 좋다)위 양념을 준비한다팬에 기름 1큰술 두르고
대파,양파 투명해 지도록 볶아준다준비한 양념을 붓고
짜작하게 끓인 후만두 투하~~슥슥 볶아 버무려 내면 끝"
"소시지 뚝배기밥";"수제소시지1개,주황파프리카,초록파프리카,양파,쪽파,들기름,집고추장,부추,맛간장,맛술,팽이버섯,깨소금";"재료들은 모두 잘게 다져서 준비해주세요.달군 뚝배기에 들기름을 둘러주고, 양파와 쪽파를 넣어서 볶다가 소시지 파프리카 순으로 볶아주세요섞어둔 양념장을 적당히 넣어가면서 볶음밥과 섞어주세요.팽이버섯, 부추를 잘게 썰어서 올려주세요."
"말차 초콜릿 쿠키 만들기";"박력분,버터,슈가파우더,말차가루(또는녹차가루),화이트초콜릿,다크초콜릿,달걀노른자,소금";"실온 상태의 버터를 부드럽게 풀어주신 후, 슈가파우더와 소금을 넣고 저으세요.달걀 노른자를 넣고 저은 후, 체에 세 번 내린 박력분, 녹차가루를 넣고 가볍게 섞으세요.굵게 자른 화이트 초콜릿과 다크 초콜릿을 넣고 섞어 반죽을 마무리 하세요. 원하는 모양으로 반죽 형태를 잡아 랩으로 감싼 다음 냉동실에 넣고 1시간 정도 굳히세요.약 0.5cm 두께로 반죽을 자르세요. 170도로 예열한 오븐에서 약 12~15분간 구우면 완성!오븐"
"이건 혁명이다. 진짜 핵맛이다..!! 햄치즈가스 ";"슬라이스햄,체다치즈,밀가루,달걀,빵가루,돈가스소스";"햄을 얇게 썰어 준비한다.슬라이스햄 10장햄과 햄 사이에 체다 치즈를 넣는다.체다치즈 5장밀가루, 달걀, 빵가루 순서로 튀김옷을 만든다.밀가루 1/2컵, 달걀 1개, 빵가루 1/2컵예열된 기름에 노릇하게 튀겨 완성한다."
"깻잎무쌈 만드는 법 상큼하게 고기와 환상궁합 무요리";"무,깻잎,물,식초,설탕,소금,통후추,페페로치노";"깻잎은 깨끗이 씻어 주세요.깻잎을 씻을 때
꼭지를 잘라 정리해 주시는 게
만들었을 때
깔끔하고 좋아요.
씻은 깻잎은
물기를 쫙 빼 주세요.무는 껍질을 벗겨주고
1-2미리 정도로 썰어 줍니다.
무는 비칠정도로 너무 얇은 것보다는
조금 도톰한 게
씹는 식감도 좋고 맛있더라고요.
이때 채칼을 이용하면 일정한 두께로 썰 수 있죠.
저는 채칼이 똑 부러져서
칼로 잘랐더니 두께가 일정치 않네요.
얼른 채칼 하나 사야겠습니다.식초물 양념을 만들어 줍니다.
물 4컵, 식초 2.5컵, 설탕 1.5컵을 넣어 줍니다.
(피클 만들 때와 비슷하게 만들어 주시면 좋아요.
원래 양은 물 3 : 식초 2 : 설탕 1 비율로
만들어 주는데요.
조금 양이 부족한 듯해서 조금 더해 주었어요.)소금 1T, 통후추 1T, 페페로치노 1T를 넣고 팔팔 끓여 주세요.식초물이 끓는 동안
차곡차곡 무와 깻잎을 유리용기에 쌓아 주세요.차곡차곡 쌓아준 깻잎과 무 위에
끓는 식초물을 체에 걸러 넣어 주세요.
저는 유리용기가 남은 게 없어서
스텐볼에 넣어 준 후
식힌 후에 용기에 넣어 주었어요.끓는 식초물을 붓고
몇 시간 지나면
색이 변하는 걸 볼 수 있어요.
용기에 담아 냉장보관해 주시면 되고
만들고 하루 정도 지나면 바로 드실 수 있어요.하나를 통째로 먹어도 좋지만
저는 반으로 자른 게 딱 한 번에 먹기 좋더라고요.한 장 한 장 떼어 낼 때마다
흐뭇하게 미소 지어지는 나...
너무 대견한 듯.
혼자 만족스러움..ㅋㅋㅋㅋ"
"[냉동만두요리] 자투리 남은 만두로 별미 만두전 만들기 간단술안주 냉파요리";"냉동만두,계란,부침가루,식용유";"재료준비부터 해야겠죠?
전 비비고 진한고기만두랑 교자만두 두종류를 사용해 만들었는데 어떤 만두든 상관없을 것 같아요~~
만두종류에 따라 맛도 조금씩 달라지는
별미랍니다~~냉동만두를 해동시켜줘야하기에 그릇에 만두를 넣고 물을 몇스푼 넣어주신 후 랩을 씌우고 포크로 콕 찔러 구멍을 살짝 내주세요.전자렌지에 2분정도 돌려서 해동시켰어요.
전자레인지볼에 해동시킨 만두를 담고 가위로 잘게 잘라주세요~계란 1알을 넣어서 만두와 잘 섞이게 치대듯이 섞어주세요. 만두에 간이 되어있어서
따로 간을 할필요가 없어요.이때 부침가루1T도 같이 넣어서 섞어주세요. 제가 1차로 해보니깐 계란만 넣어서 구웠을때 반죽이 잘 뭉치지않고 쉽게 부서지더라구요.부침가루까지 넣은 만두반죽이 완성되었다면 팬에 기름을 두르고 한 수저씩 떠서 팬에 구워주세요중약불불은 중불을 유지해주시고 앞뒤 노릇하게 구워주면 간단하지만 별미인 만두전이 완성됩니다^^동그랑땡도 아닌 것이 군만두도 아닌 것이 우리집 꼬맹이가 맛있다며 밥상 차리기 전에 몇 장을 먹었는지 몰라요~
만두전이 케찹과 너무 잘 어울리네요~~
음...김치만두가 들어간다면 초간장이나 와사비간장이 더 잘어울릴 것 같기도해요~집에 냉동만두 한봉씩은 다있으니 갑자기 전이 땡기는 날 후다닥 간단하게 만들수있는 냉동만두요리인 만두전!!
색다른 냉동만두요리
간단술안주로도 냉파요리 반찬으로도전혀 손색이 없답니다."
"초보자도 쉽게 끓일수 있는 묵은지닭탕 *^^*";"토막난닭1마리(1200g),잘익은배추김치반포기정도(1200g),대파,멸치다시마육수,고춧가루,고추장,다진마늘,국간장,맛술,올리고당,후춧가루,소금,김칫국물";"1. 닭손질하기 : 토막난 닭1마리를 구입후 씻어서 끓는물에 넣어 살짝 데친뒤 찬물에 헹궈 소쿠리에 받쳐 준비합니다.닭의 잡내를 제거하기 위해 끓는물에 아주 살짝만 넣다가 바로 빼는 느낌으로 데치는 겁니다.잘익은 배추김치의 속을 살살 털어 반포기정도 준비합니다.
멸치다시마육수도 미리 끓여 8컵을 준비합니다.고춧가루6T. 고추장2T반. 다진마늘1T. 국간장3T. 맛술2T. 올리고당½T.후춧가루소량. 소금⅔T. 김칫국물1컵을 섞어 양념장을 만들어줍니다.김치가 매울경우 고춧가루는 5T만 넣어주시고요.김치가 짤 경우 소금양은 줄여주세요. 모든 양념은 기호에 맞게 조절해주시면 됩니다.닭탕 만들기 : 냄비에 위1번에서 손질한 닭을 넣고 위 3번에서 준비한 양념장을 골고루 올려준후 위 2번에서 준비한 김치를 올린후..... 멸치다시마육수 8컵을 부어준후 냄비 뚜껑을 덮고 센불로 켠후 끓어 오르면 중불로 줄여 25분정도 끓여준후.... 대파1개를 끔직하게 썰은것을 넣은후 한번만 더 끓여주면 완성입니다. ==> 마지막에 대파를 넣었을때 간을 보셔서 싱거우면 소금간 추가하시면 됩니다.
==> 매운것을 좋아하시는 분들은 청양고추를 추가하셔도 좋습니다.
"
"칼칼한 삼겹살 두부찌개~*";"삼겹살,두부,양파,대파,청양초,고추장,고춧가루,다진마늘,굴소스,후추,맛술,액젓";"양파,대파,청양초,두부 먹기좋게 
썰어 준비합니다삼겹살 먹기 좋은 크기로
썰어 냄비에 담고 다진마늘
1T,맛술2T,액젓1T,후추톡톡 넣고슥슥~ 볶아준다고춧가루 1 넣은 후 
슥슥~ 볶아 주고물 500ml 정도 붓고고추장1,굴소스(티스푼)1
넣고 풀어 준다준비한 두부 넣고 푹~
끓여 준다국물이 적당히 조려지면준비한 양파,파,청양초 넣고
부족한 간은 입맛에 맞게 
소금,액젓,국간장 등으로
간 맞춘다보글보글 끓여 완성한다"
"[간단 자취요리] 감자 쫄깃! 참치 쫄깃! 참치덮밥 만들기";"참치,감자,양파,고추장,케찹,다진마늘,설탕,물,감자전분,물";"감자의 껍질을 벗겨 작은 큐브모양으로 썰어줍니다.감자가 잠길정도의 물을 붓고, 전자레인지에 돌려서 익혀줍니다.전자레인지감자는 전자렌지에 2~3분정도 돌려주세요. (1차 익힘)
미리 익혀줘야 짧게 끓여도 속까지 다 익어요.팬에 참치, 감자, 양념재료를 모두 넣어주세요.물을 넣고 보글보글 끓여줍니다.끓으면 전분물을 넣어주세요.밥 위에 부어주면 완성!"
"여름에만 맛 볼수 있는 청귤 치즈 타르트 만들기";"타르트지1개,크림치즈,사워크림,설탕,바닐라설탕,생크림,청귤즙,젤라틴,청귤,타임,초록색크런키";"청귤은 반달 모양으로 슬라이스 합니다.
청귤즙도 짜서 준비하고
재료도 미리 계량합니다.실온에 두었던 크림치즈를 
먼저 휘핑 합니다.휘핑한 크림 치즈에 사워크림 넣어
부드럽게 휘핑 후~~사워크림 대신 요플레나 요거트 넣어도 됩니다.설탕과 바닐라 설탕을 3번 나누어
가며 잘 풀어 주세요.소프트하게 휘핑한 생크림에
크림치즈를 섞어줍니다.생크림은 소프트 아이스크림처럼 70%정도로만 휘핑합니다.청귤즙 넣어 섞은 후
불린 젤라틴도 전자레인지에
돌려 크림치즈에 섞어 줍니다.전자레인지타르트지에 들어갈 속 재료
완성입니다.구워낸 타르트지에 반죽을 채우고~
냉장실에서 2시간 정도 
굳혀 줍니다.청귤을 가장자리에 빙~
돌려 장식 합니다.초록색 크런키도 가장 자리에
뿌려주고 타임으로 예쁘게
장식도 해줬답니다.상큼한 청귤향과 톡톡 터지는
귤맛이 매력적인 여름 타르트~~
생각만 해도 또 먹고 싶어 집니다.^^"
"향긋한 시나몬향 시나몬 애플 머핀";"버터,설탕,계란,바닐라오일,박력분,베이킹파우더,우유,사과,설탕,계피가루";"껍질을 벗겨, 적당한 크기로 싹뚝 썰어 준비한 사과는 냄비에 넣고 계피가루, 설탕을 넣고 설탕이 녹을때까지 조려준다.조려진 사과조림은 잘 식도록 그릇에 덜어서 식혀 준비해준다. 뜨거운 상태의 사과조림을 그대로 반죽에 넣어버렸다가는 반죽이 그대로 녹아버릴지도 몰라요.실온의 말랑 버터를 거품기로 잘 풀어준 다음, 설탕을 3번에 나누어 넣으며 크림화 해준다.먼저 계란 노른자를 분리해 1개씩 넣어주며 섞어준다.분리된 흰자는 3번 이상 나누어 넣으며 섞어주고, 바닐라 오일도 몇방울 넣어서 섞어준다.부드러운 크림 상태의 반죽이 되면 체친 박력분, 베이킹 파우더를 넣고 주걱을 세워 가르듯이 #모양을 그리며 섞어준다.어느정도 가루류가 보이지 않으면 우유를 넣고 섞어준다. 마찬가지로 주걱은 세워서 실온에서 식힌 사과조림을 넣고 반죽과 잘 어우러지게 섞어준다.틀에 유산지를 깔고 70-80%정도 반죽을 담아준다. 170℃로 예열된 오븐에서 25분 정도 구워준다. 오븐마다/반죽의 팬닝량에따라 사양이 다르니, 꼬지 테스트 후 꺼내어주세요.오븐"
"15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림";"냉동코다리,물,통깨,다진대파,다진청양고추,청주,식용유,다진마늘,물엿,진간장,고춧가루,설탕,후춧가루";"깨끗하게 씻은 코다리는 칼이나 가위를 이용해 지느러미나 지저분한 비늘은 손질해 주세요손질한 코다리는 키친타월로 물기를 제거해 줘요냄비에 코다리 껍질이 바닥에 닿게 넣어주세요코다리는 살이 연하기 때문에 껍질쪽이 바닥에 닿게 넣어줘야 살이 부서지지 않아요냄비에 양념을 넣어줘요
물 1+1/2컵(300ml), 청주 8큰술, 식용유 12큰술, 다진마늘 2큰술, 물엿 (14큰술중) 8큰술, 진간장 12큰술, 고춧가루 5큰술, 설탕 1큰술, 후춧가루 약간을 넣고 뚜껑을 덮고 10분간 센불에서 조려주세요센불조리는 동안 절대 뒤적이지 말고 그대로 조려줍니다10분뒤 색이 진해지고 나머지 물엿6큰술을 넣어주세요.절대 숟가락으로 뒤적이지 마세요~코다리 살이 부서져요조린 코다리는 숟가락으로 섞으면 코다리가 부서지기 때문에 냄비째 둥글게 흔들어줘요코다리위에 매콤한 다진 청양고추 2개와, 다진 대파 3큰술을 얹어 냄비째 둥글게 흔들어 섞어줘요접시에 숟가락으로 하나씩 떠서 담아주세요
부서지지 않은 양념 쏙밴 코다리 조림 통깨 살짝 뿌려서
드셔보세요. 양념이 넘 맛있답니다."
"고기 품은 양송이치즈구이";"양송이버섯작은거,체다치즈,모짜렐라치즈,다진소고기,파슬리가루,소금,후추,다진마늘,맛술,굴소스,올리고당,카놀라유";"다진소고기에 맛술 1,소금조금(볶을때 굴소스 넣을거라 조금만 넣어주세요),후추 톡톡,다진마늘 1/2을 넣고 밑간해두세요양송이는 씻어서 물기를 털어내고 밑둥을 떼주세요.
떼어낸 밑둥은 다져줍니다팬에 카놀라유 조금 두르고 밑간해 둔 소고기와 다진 밑둥을 넣고 굴소스 1/2,올리고당 1/2을 넣고 볶아줍니다양송이에 볶아 둔 고기를 채워줍니다4 위에 모짜렐라치즈를 원하는만큼 올려주세요(양송이가 넘 작아서 조금밖에 못올렸네요)오븐에 치즈가 녹을정도만 구워주세요(잠깐 한 눈 판 사이에 넘 구워졌네요^^;;;)오븐체다치즈는 양송이 크기에 맞춰 잘라주세요.전 양송이가 넘 작아서 9등분했어요다시 오븐에 넣고 체다치즈가 녹을정도로만 구워주세요파슬리가루 뿌려 접시에 담아줍니다.(이 과정은 생략하셔두 됩니다)"
"[핑거푸드] 막대사탕 샌드위치♪";"우유식빵,슬라이스햄,슬라이스치즈,오이,마요네즈,이쑤시개(산적꼬지용),비닐랩";"우선 재료들을 준비합니다..........슬라이스햄은 사진엔 동그란 모양이지만, 실제로 사용한 건 사각모양이예요^^..........오이는 반 자른 후, 감자깍는 필러를 이용해 한겹한겹 밀어주면 됩니다.식빵은 테두리를 먼저 잘라내고요~밀대를 이용, 납작하게 밀어줍니다. 전 밀대없어서 그냥 보틀 이용해 밀었어요^^납작하게 밀어놓은 식빵에 마요네즈를 살짝 짜서 얇게 펴발라주고요~ (식빵과 재료사이의 수분으로 눅눅해지는걸 막기 위해서)오이를 차곡차곡 올려줍니다.김밥 말듯이 그대로 돌돌 말아주세요~ 그리고 식빵 밑에 미리 깔아놓았던 랩이 있지요? ㅎㅎ 그걸로 한번 더 말아서 고정을 시켜줍니다.슬라이스치즈도 마요네즈 펴바른 후, 올려서 돌돌 말아주고요~슬라이스햄도 같은 방법으로 돌돌 말아줍니다.비닐랩으로 한번 더 고정을 한 후에는 10분 정도 그대로 둡니다.그 사이에 산적꼬지용 이쑤시개를 준비, 남은 오이를 이용해서 리본을 만들어 주세요~ 그냥 오이를 겹쳐서 끼우면 됩니다^^10분 뒤 비닐랩을 풀고 적당한 크기로 썰어줍니다.꼬지에 종류별로 하나씩 끼워주면 막대사탕 샌드위치 완성!!!!간단하게 핑거푸드로 즐기기 딱이지요? ㅎㅎ 간식, 도시락, 소풍, 브런치, 손님초대요리 등등 다양하게 활용해서 맛있게 드셔보세요^^"
"마성의 맛 에어프라이어 바나나 오픈 토스트";"식빵,바나나,슈가파우더";"식빵과 바나나를 준비해주세요.바나나는 껍질을 벗기고 둥글게 약간 도톰 하게 썰어주세요.식빵위에 가지런히 올려주세요.에어프라이어에 넣고, 180도에서 10분 돌려 주세요.에어프라이어완성 그릇에 담고 슈가파우더를 뿌려주세요."
"추위를 녹여주는 한그릇 요리 오징어짬뽕";"오징어,대파,홍고추,청양고추,양파,애호박,다시마,멸치,건새우,소금,후춧가루,국간장,맛술,고춧가루,다진마늘,식용유(혹은고추기름)";"먼저 멸치와 다시마, 건새우를 넣고 육수를 내주었답니다.재료들은 보기처럼 다듬어 썰어주세요.오징어는 내장을 떼어내고 껍질을 벗겨 손질한 후 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.냄비에 식용유를 두른 후 다진마늘과 고춧가루를 넣어 주세요. 중불에서 양념을 볶아주시는데요. 타지않도록 볶음주걱으로 자주 볶아주세요.그리고 손질한 애호박과 양파, 오징어를 넣고 함께 볶아주세요. 오징어가 살짝 익을때까지~ (중불에서 2~3분가량 볶아내면 되더라구요)여기에 대파와 국간장, 맛술을 넣고 20초간만 볶아줍니다.그리고 만들어 두었던 육수를 붓고 (약 6컵정도) 바글바글 끓여줍니다.여기에 후춧가루 약간과 소금 1작은술을 넣고 2분정도 끓여주시는데요. 살짝 간을 보신 후 입맛에 맞게끔 소금을 첨가하시면 되요.따끈한 밥위에 오징어 짬뽕을 부어 밥 말아 먹었어요."
"마늘 토스트";"통식빵,버터,다진마늘,파슬리가루,아가베시럽";"실온에 두어 말랑해진 버터와 다진마늘을 섞어줍니다.다진 파슬리 가루 아가베 시럽을 넣고 섞어주시면 마늘버터는 완성입니다.식빵에 칼집을 내어 줍니다.칼집을 넣은 빵위에 마늘버터를 얇게 펴발라 줍니다.마늘버터를 바른후에 파마산 치즈가루를 뿌려줍니다.180˚로 예열해둔 오븐에 넣고 8~10분간 윗면이 노릇노릇 색이 나도록 구워줍니다오븐"
"스팸두부조림";"찌개용두부,청양고추,양파중간크기,스팸작은거,고추장,고추가루,간장,설탕,다진마늘";"양파1개.청양고추2개 썰어서준비해주시고 찌개용두부1모 먹기좋거 잘라서 준비합니다준비한 냄비에 양파와 두부 스팸을 넣어줍니다물은 두부가 잠길정도만 부어주고 중간에 준비해둔 양념을 넣어주세요.센불로 조리하시다가 끓기시작하면 중불로 줄여주세요쫄여지는거 보시다가 불끄고 맛잇게 먹어주시면 됩니다^~^"
"아이돌이 반한 ""인기가요""샌드위치~!!";"식빵,딸기잼,삶은달걀,게맛살,마요네즈,소금,후추,양배추,당근,마요네즈,소금,후추";"삶은 계란을 으깨서 잘게 자른 게맛살과 마요네즈를 넣어 섞어주세요. (후추,소금 살짝만 뿌려주세요)양배추와 당근을 채썰어서 마요네즈와 섞어주세요.
(후추,소금 살짝만 뿌려주세요)step1,2를 각각 빵에 듬뿍 얹어서,계란 샌드위치와 양배추 샐러드 샌드위치를 만듭니다.각각 빵 한 쪽에 딸기 잼을 발라줍니다.잼을 바른 면을 붙여주세요.랩을 씌우고 10 분 정도 재웁니다.
(이 과정은 생략해도 됨)데투리를 잘라주고샌드위치를 2개로 나눠 자르면 완성!"
" [밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법";"애호박,대파,홍고추,들기름,다진마늘,소금";"[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법재료:애호박1개,대파1대,홍고추1개
양념재료:들기름2스푼,다진마늘1/3스푼,소금1/3스푼호박1개를 4등분해서 잘라주고 대파1대는 송송썰어줍니다.
홍고추는 없으면 패스하셔도 상관없는데 저는 색감을 위해서 넣어주었어요.후라이팬에 들기름 2스푼을 넣고 대파와 다진마늘 1/3스푼을 넣고 볶아줍니다.파향이 올라오기 시작하면 썰어두었던 애호박을 넣어주세요.애호박에 들기름이 뭍어 나오기 시작하면 소금을 1/3스푼을 넣어줍니다.
새우젓을 넣어도 맛있지만 오늘 저는 소금으로 간을 할께요.
소금의 양은 입맛에 따라 틀려지므로 조금씩 넣으면서 간을 맞추는걸 추천해요.3분가량 더 볶아주다가 애호박이 익으면 홍고추와 깨를 넣어서 한번 휘릭 볶아내주시면간단한 밑반찬 애호박 볶음이 완성이 되었어요."
"만물상 오징어볶음 2인분 레시피";"오징어,양파,당근,대파,청양고추,들기름,간장,설탕,맛술,물엿,고추장,고춧가루,카레가루,다진마늘";"40도 온도의 물에 청양고추를 썰어 넣고 냉동된 오징어를 5분 정도 가량 담가주세요.준비된 야채는 깨끗하게 씻어 비슷한 크기로 길게 썰어 준비합니다.간장 1큰술, 설탕1큰술, 맛술 1큰술, 물엿 1큰술반, 고추장 1큰술반, 고춧가루 4큰술, 카레가루 1/3큰술, 다진마늘 1큰술 분량의 양념을 모두 넣어 잘 섞어주세요.해동된 오징어는 내장을 제거해 주고 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 썰어주세요.팬에 들기름을 둘러주세요. 그 상태에서 미리 만들어 둔 양념장을 1분가량 볶아줍니다.불세기는 양념이 쉽게 탈 수 있어서 중약불과 약불을 조절해가며 천천히 볶아주세요.양념을 볶다가 손질한 야채를 넣어주세요. 야채와 오징어에서 충분한 수분이 나오기 때문에 물은 따로 추가하지 않아요.야채를 볶다가 오징어까지 넣어줍니다. 야채와 잘 어우러지도록 잘 볶아주세요.오징어는 오래 볶을 필요 없이
센 불에서 빠르게 3분 ~ 5분 정도 볶아주세요.
오래 볶다 보면 질겨진답니다.마지막에 후추 톡톡, 참기름 휘릭, 깨소금까지 넣으면 만물상오징어볶음 완성이요~ : )"
"콩나물 어묵 볶음";"콩나물,어묵,당근,양파,다진대파,들기름,다진마늘,고추장,고춧가루,간장,미림,꿀";"미리 씻어서 물기를 뺀 콩나물을 준비합니다.어묵과 당근 양파는 콩나물처럼 채를 썰어줍니다.들기름에 다진마늘을 넣어 마늘향을 내 줍니다.그런 다음 중불로 놓고 콩나물을 넣어 볶아줍니다.콩나물이 숨이 죽으면서 약간 투명해지도록 볶아줍니다.양념은 미리만들어 두세요.콩나물의 숨이 죽으면서 투명해지면, 어묵과 양파, 당근을 넣고 골고루 1분정도 볶아줍니다.미리 만들어 놓은 양념을 부어주고 잘 섞이도록 뒤적여 주세요.마지막으로 다진 대파를 넣어주면 끝.매콤달콤한 콩나물볶음이랍니다."
"홈파티 음식으로 딱! 풍미 한가득 연어파피요트";"스테이크용연어,아스파라거스,양파,레몬,소금,후추,화이트와인,올리브유,바질가루,로즈마리,플레인요거트,다진마늘,다진양파,레몬즙,마요네즈,소금,후추";"양파, 레몬은 슬라이스하고 아스파라거스는 밑둥을 제거해 필러로 껍질을 벗겨요.종이호일을 길게 잘라 아스파라거스, 양파, 연어 순서로 올려요.연어 위에 화이트와인, 소금, 후추, 바질가루를 뿌리고 올리브유를 둘러요.그 위에 레몬, 로즈마리를 올려 종이호일로 감싸요.직화 오븐에 넣어 약 20~30분간 구워요.오븐연어가 구워지는 동안 소스 재료를 섞어 소스를 만들어요.오븐에서 연어를 꺼내 접시에 올리고, 소스와 함께 곁들여요."
"독일의 농부들이 먹던 요리! '바우언톱프 Bauerntopf' 레시피 *";"감자,당근,다진고기,파프리카,홀토마토캔,토마토페이스트,소금,후추,야채가루,방울토마토";"재료를 준비해주세요!토마토캔, 토마토페이스트 대신 토마토소스를 사용하셔도 괜찮아요 재료들은 모두 사각으로 깍둑썰기합니다.중불에 냄비를 올리고 기름을 두릅니다.다진고기부터 넣고 뚝뚝 끊어주며 볶을게요고기 색이 모두 변하면, 썰어놓은 감자와 당근도 넣고 간단히 볶습니다.오래 끓이기 때문에 지금 다 익히지 않으셔도 괜찮아요. 썰어놓은 토마토(생략가능)와 토마토페이스트 1스푼,껍질 벗긴 토마토를 썰어놓은 캔을 부어줍니다.요즘 집에 스톡 많이들 있으실텐데요. 가루형, 블럭형 관계없이 있으면 사용합니다.1티스푼 정도 넣어줍니다.잘 섞어주신 뒤, 덮개를 덮어 약중불에 20분 끓여주세요.약중불20분 뒤에 덮개를 열어주시고, 파프리카도 넣어 섞어줍니다.소금 네꼬집, 후추 두꼬집 정도로 취향껏 간을 하시고 약불에 10분 더 끓입니다.약불10분 뒤, 마지막 간을 한 번 더 보시고 파슬리가루 1티스푼으로 마무리합니다.요리 완성입니다!"
"간단한데 맛은 기가막힌 백종원 비빔국수 황금레시피";"소면,오이,신김치,삶은달걀,고추장,고추가루,설탕,간장,식초,참기름,깨";"먼저 소면 1인분을 삶아 주신 뒤 찬물에 비벼가며 행궈 주세요참기름과 깨를 제외한 양념을 한곳에 섞어주세요물기를 뺀 국수에 김치와 양념장을 넣으시되 양념장은 간을 보시면서 추가하세요. 마지막으로 고소한 참기름과 깨를 넣고 한번 더 버물버물 해주시고 오이,달걀 올려 데코해주시면 끝!여름철 없던 입맛도 돌아오게 해줄 백종원 비빔국수 완성되었습니다^^한입 먹어보니 새콤달콤한 양념이 입에 촥촥 감기면서 넘 맛있네요.날씨가 더워지면 입맛도 떨어지게 되는데 그럴때 만들어 드시면 진짜 입맛을 확 땡기게 해준답니다^^"
"백종원 콩나물불고기 황금레시피 : 식감도 good! 맛도 good!";"대패삼겹살,콩나물한봉지,새송이버섯,양파,대파,깻잎약,청양고추,홍고추(선택),고춧가루,진간장,고추장,맛술,다진마늘,설탕";"먼저 대패 삼겹살 400g을 준비합니다.양파 반 개와 새송이버섯 1 개, 대파 한 뿌리 그리고 깻잎 15장과 청양고추 1개, 홍고추 반 개를 먹기 좋게 썰어줍니다.
콩나물도 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.이제 양념을 만들어줘야겠쥬?
고춧가루 3 큰 술, 미림 3 큰 술, 진간장 3.5 큰 술, 고추장 3 큰 술을 넣고요.다진 마늘 1 큰 술과 설탕 2 큰 술을 넣고 잘 섞어주세요.밑이 둥글고 깊은 팬을 준비해 밑바닥에 콩나물을 깔아주시고요.
콩나물 위에 대패 삼겹살을 수북이 쌓아주세요.그리고 손질해 둔 버섯과 대파, 양파를 빙 둘러 얹어준 뒤 양념장을 넣고 불을 켜주세요.야채에서 나온 수분으로 콩나물 불고기가 촉촉 ~ 
그런데 물이 생각보다 많이 나와 조금 졸여 볼까 싶어 센 불에 잠깐 볶다 보니 콩나물에 수분이 거의 빠져버렸어요-_-;;마지막으로 깻잎과 홍고추, 청양고추까지 넣어주면 백종원 콩나물 불고기 완성!밖에서는 술안주로 많이 사 먹어봤지만 집에서는 처음 해 먹어보는 콩나물 불고기 ~ 
백종원 아저씨 덕분에 이런 맛난 음식을 손쉽게 집에서 해 먹을 수 있으니 어찌나 행복한지 ♩신랑 감기 다 나으면 한 번 더 만들어서 오붓하게 소주 한 잔도 하고, 마지막은 볶음밥으로 화려하게 마무리를 할까 해요! 
아 정말 상상만으로도 군침이 도네요."
"미역초무침 만드는법 매콤새콤 입맛당기는 밑반찬 ~";"미역,양파,오이,당근,고추장,고춧가루,진간장,식초,올리고당,다진마늘,설탕,참기름,통깨";"어른 둘이 2~3번 정도 먹을만큼 양으로 만들었어요먼저 미역은 물에 20분 가량 불려서 준비해주세요미역 불릴동안 같이 넣어줄 야채도 
먹기좋은 크기로 잘라 준비해주세요
사과가 있으시면 사과도 같이 넣어주세요
더욱 맛있어요 :)양념도 분량대로 미리 한곳에 모아 섞어주세요
요렇게 잘 섞어서 준비해주셔도 되고
무칠때 따로따로 넣으셔도 상관없어요불린 미역은 그냥 먹으면 뻣뻣한 맛이 있기 때문에
좀 부드럽게 해주기 위해 끓는물에 살짝 데쳐주세요
전 3분 가량 데쳐줬답니다데쳐준 미역은 찬물에 한번 헹궈서
채반에 받쳐 물기를 어느정도 제거해주세요그리고 넓은 볼에 야채와 미역,
미리 만들어둔 양념장을 넣고 섞어주세요
미역초무침 만드는법 아주 간단하죠 ?간단하게 완성된 건강한 밑반찬 미역초무침 ~
오이와 당근도 넣어서 아삭아삭한맛도 더해지고
저는 밥안먹고 요것만 먹어도 너무 맛있더라고요 ㅎ"
"[한그릇요리] 유부콩나물 덮밥, 아사삭 입맛 당기는 소리";"사각유부,콩나물듬뿍,냉동새우살,청고추,홍고추,양파,버섯,쪽파,올리브유,밥,굴소스,간장,멸치가루,생강청(설탕/올리고당),소금,후추,깨,참기름,물,연한소금물1접시,소금,후추,생강술또는미림";"냉동새우는 연한 소금물에 담가 해동한 뒤
소금, 후추, 생강술(또는 맛술)로 밑간해
재료 준비하는 사이 재워둡니다.콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 빼두고유부는 기름기와 냉동실냄새 제거를 위해
끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜요.유부는 오래 데치지 않고 통통하게 부풀기 시작하면 불 끄고 찬물에 헹궈 꼭 짜주세요.꼭 짠 유부는 1센티 너비로 채 썰고양파, 고추, 버섯도 채 썰어 준비합니다.쪽파 4센티 길이로 썰어 두면 재료손질 끝달군 팬에 올리브유(식용유) 두르고
양파를 볶아 향을 냅니다.양파 향이 우러나며 익기 시작하면
콩나물과 새송이 새우 투하해 볶아줍니다.
*이 단계부터 전 과정은 센불에서 재빨리 볶아야
콩나물과 채소의 아삭한 맛이 살아나고 비리지 않아요.센불센불에서 재빨리 볶아냅니다콩나물 숨이 죽기 시작하면
분량의 양념장을 입맛에 맞게 풀고
유부와 고추 넣어 다갈다갈 볶아주세요.채소에서 충분한 수분이 나오지만 퍽퍽한 느낌이 들거나 타려고 하면 물 2/3국자 안팎으로 넣어 조절합니다.마지막으로 쪽파 넣은 뒤 불 끄고 
참기름(들기름) 1스푼을 뿌려
자체 내열로 가볍게 섞어 주세요.매운맛 좋아하면 고추기름을 뿌려도 잘 어울려요.밥 위에 유부콩나물볶음과 소스국물 올린 뒤
후추와 통깨 톡톡 마무리하면 완성입니다.
*간이 모자라면 소금이나 간장으로 맞추고요.
*고수로 데코했는데 궁합이 잘 맞았답니다."
"새콤달콤 오이무침 아삭하게 만드는 초간단 5분 레시피";"오이,굵은소금,고추장,고춧가루,설탕,진간장,식초";"오이무침 만들기 재료는 간단해요. 양파나 부추를 곁들여도 좋지만 저는 오이만 넣어 만들었어요.저는 오이를 소금에 절이지 않고 무쳐서 최대한 빠르게 먹을때 더 맛있는 레시피를 준비했어요. ^^ 오이는 굵은소금으로 박박 문질러 흐르는 물에 씻어줍니다. 이제 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 저는 반으로 잘라서 반원형 모양으로 준비했어요.오이의 물기를 제거한 다음에 먹기 좋은 크기로 잘라주는게 좋지만 만약 그렇게 못하셨다면 손질 후에 키친타월로 물기를 제거해 주세요.오이에 물이 많으면 무치고 난 다음에도 물이 많이 생길 수 있으니 주의해 주세요. ^^ 오이를 먹기 좋은 크기로 자른 다음에는 양념장을 만들면 돼요. 고추장 1스푼 / 고춧가루 1스푼 설탕 1스푼 / 진간장 0.5스푼 / 식초 1스푼 오이 2개 기준으로 만드는 양념장입니다. 양념장을 만들었으면 이제 오이랑 섞어주기만 하면 돼요. 깊은 볼에 오이를 담고 그 위에 양념장을 올려주고요 : )통깨 넉넉히, 그리고 참기름 1스푼 둘러서 비벼주면 끝이에요. 5분도 안걸릴 수 있는 초간단 레시피입니다.저는 수저로 잘~비벼줬는데 손으로 무치는게 더 빠르고 양념도 더 잘 베일 것 같아요. ^^"
"오리엔탈 드레싱 샐러드.(아삭하고 상큼한 컬러방울토마토 샐러드.)";"방울토마토,파슬리또는바질,진간장,식초,꿀또는설탕,올리브오일";"식초 한 방울 떨어뜨린 물에 깨끗이 씻는다.물기를 탈탈 털어낸다.반을 잘라준다.드레싱을 비율대로 섞어준다.토마토를 넣어 골고루 버무린다.차가운 접시에 담는다.바질이나 파슬리를 살짝 뿌려준다.(바로 먹어도 맛있고 반나절정도 냉장고에서 숙성 후 먹으면 더 맛있어요~)"
"부추 듬뿍 넣은 달걀말이 예쁘고 맛있게 만들기";"부추,청양고추,달걀,우유,소금,설탕";"부추는 흐르는 물에 비비지 말고 씻어요. 달걀말이 후라이팬 가로 크기에 맞춰 잘라요.청양고추 1개 송송 썰어요.달걀 6알에 우유 60ml, 소금1/3수저, 설탕 1/3수저 넣어요.거품기나 수저로 휘휘 섞어요.약불로 달군 팬에 기름을 적당량 두르고 달걀 물을 부어 고르게 펴주세요.약불부추는 달걀 위에 나란히 펼쳐주세요.약불접듯이 달걀을 말아주세요.약불끝까지 말고 다음 달걀 물을 붓고 청양고추 1개를 뿌려줍니다.약불또 열심히 말고 달걀물을 넣어요.약불마지막 달걀물까지 부어 열심히 말아주세요.약불다 말면 앞옆뒤 골고루 잠깐 익혀주세요.약불바로 썰으시면 안돼고 도마위에서 한김 식혀요.열이 식고 난 뒤 썰어야 부추가 튀어나오지 않아요^^"
"영화속요리 6탄 하와이언레시피 속 롤케베츠";"양배추,다진돼지고기,찬밥,파슬리,양파,고춧가루,소금,후추,밀가루약,소시지기호에따라,물,치킨스톡,생크림,플레인요거트";"★양배추삶기
양배추 가운데를 자르거나, 칼집을 내준 후 뜨거운물에 삶아주세요★양배추 심지 자르기
뜨거운 물에 삶은 양배추의 두꺼운 심지부분을 잘라주세요★소 만들기
다진돼지고기, 다진양파, 다진소시지, 찬밥, 파슬리, 고춧가루, 후추&소금을 섞은 후 소를 만들어주세요★ 양배추롤 싸기
양배추에 소를 넣어준 후 싸주세요★양배추롤 굽기
양배추롤을 식용유를 뿌린 프라이팬위에서 겉만 살짝 구워주세요★ 크림소스만들기 & 완성
냄비에 크림소스재료(물, 치킨스톡, 생크림, 플레인요거트)를 넣고 끓이다가 구운 양배추롤을 넣어준 후 끓여주면 완성!"
"입맛을 돋우는 저염식 두유 파스타";"통밀스파게티면,양파,마늘,베이컨,버섯,브로콜리,청양고추,두유,파마산치즈,후추,매실액";"재료를 준비해주세요. 사진에 보이는 소금은 쓰지 않았어요!끓는 물에 스파게티면을 넣고 8분동안 삶아주세요. TIP. 스파게티면 봉지에 보시면 적당한 시간이 표기되어 있어요~ TIP. 면을 넣고 1~2분 후 올리브 오일을 살짝 넣어주시면 서로 달라붙는 것을 방지할 수 있어요.익은 스파게티면은 물기가 빠지게 체에 둡니다.두유 95ml, 후추, 파마산치즈, 물 50ml, 매실액 0.5T를 넣고 소스를 만들어주세요. 저는 칼로리를 생각해서 반만 넣었지만 소스가 풍성한 것을 원하시면 1병 다 넣으셔도 돼요^^베이컨, 마늘, 양파를 달달 볶아주세요.마늘과 양파향이 올라오면 브로콜리, 버섯, 청양고추를 넣어주세요.버섯과 채소가 익을쯤 면과 파마산치즈 10g, 후추, 두유소스를 넣어주세요. 소스가 걸쭉해졌을때 그릇에 담으면 완성!"
"액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국";"계란,물,다진파,소금,액젓,다시마5cmx5cm,멸치";"달걀은 소금 한꼬집 넣어 잘 풀어주세요달걀 3알, 소금 한꼬집냄비에 물 붓고 다시마, 멸치를 넣어 센불에서 끓이다 끓어오르면 중약불로 줄여 약 10-15분 정도 더 끓여서 밑국물을 만들어 주세요.다시마, 멸치, 물센불-중약불사실 전 귀찮을 땐 밑국물은 패스하고 그냥 맹물에 만들기도 해요^^;;약 10-15분 후, 밑국물 재료는 건져내고 액젓 1t를 넣어주세요.액젓 1t중불그 다음 달걀물을 원을 그리듯이 부어주세요.달걀중불약 30초 있다가 한번 휘이 저어주세요.중불뭉친 달걀이 좋으시면 조금 더 있다가 저어주시고 흐트러지는 달걀이 좋으시면 빨리 저어주세요.불끄고 송송 썬 파 1T 넣고 부족한 간은 소금으로 하면 완성입니다.송송 썬 파간이 많이 부족하다 생각되시면 액젓 0.5t만 살짝 더 추가하고 소금으로 간 맞춰주세요."
"고기 두부찌개 맛은 잡고 설겆이는 최소화 합시다!!~ 건강한 단백질의왕!! 두부먹고 코로나 극복 가즈아!!!";"돼지앞다리살슬라이스,두부,대파,물,고추가루,설탕,진간장,굴소스,미림,멸치액젓,고추장,된장,다진마늘,참기름,후추가루";"계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
대파를 1cm 내외 두께로 채썰어 주세요.
**새로운 레시피 제작에 힘좀 나게 동영상도 좀 시청 해주세용^^... 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~두부를 1~2cm 두께로 썰어 줍니다.
두부 1모는 업체마다 무게가 조금씩 다르며 400~450g 정도 한모를 사용하시면 됩니다.
레시피에 사용된 두부는 420g 짜리 입니다.설겆이 하기 귀찮으시죠?
두부와 대파를 제외한 고기와 양념 재료를 다 넣고 물도 마저 부어 줍니다!!설탕 1스푼 = 10g, 간장.미림.액젓 1스푼 = 8g, 된장.고추장 반스푼 =15g,재료를 다 넣고 불을 올리고 잘 휘저어 준 다음 물이 끓기 시작 하면 3~4분 정도 바글바글 끓이다가 두부와 대파를 넣어 줍니다. 
두부는 두부통에서 썰고 대파도 가위로 슴등슴등 썰어 넣으면 설겆이 거리가 거의 없겠죠!!
전 도마를 이미 다른데 사용한거라 ㅋㅋ 대파는 도마에서 썰었어요^^국물이 거의 절반 까지 졸아 들떄 까지 끓여 주다가 국물 맛을 보시고 원하는 간에 도달하지 않았으면 1분 단위로 더 끓여 주세요. 혹시 집에 화력이 화염방사기 수준이라 너무 빨리 쫄았다면 당황하지 마시고!! 물 100cc 투하!! ^^~ 그리고 조금만 더 끓여주면 됩니다~
불앞에서 당황하는 순간 요리는 폭망 합니다^^~"
"초간단 고소하고 너무 맛있는 마약토스트 만들기";"식빵,계란,마요네즈,파슬리가루,설탕,소금";"재료를 준비해주세요~.마요네즈를 1티스푼씩 식빵의 한쪽면에 각각 펴발라주세요~.설탕 1큰술씩 식빵위에 뿌려주세요~.마요네즈를 식빵 테두리에 짜주세요~.계란을 가운데에 넣어주세요~.소금과 파슬리를 뿌려주세요~.오븐- 200도 10분
전자레인지에 돌리셔도 된답니다
맛있는 마약토스트 완성입니다~!!♡♡♡전자레인지,오븐"
"우유스콘, 부드러워서 또 먹고싶우유";"버터,설탕,중력분,아몬드가루,베이킹파우더,우유";"가루들을 체에 쳐서 볼에 담아요.차가운 버터를 조각내서 스크래퍼로 가루와 섞어요.우유를 부어가며 날가루가 보이지 않을 때까지 섞어요.반죽을 덩어리로 만들고, 비닐을 덮어 냉장고에 30분 정도 휴지시켜요.원하는 모양과 크기로 등분해요.반죽에 달걀물을 발라요.180도 예열된 오븐에 약 20분 ~ 25분 구워요.오븐오븐의 사양에 따라 온도가 다를 수 있으니, 색깔을 봐가면서 조절해요."
"감자 양파 조림 ";"감자,양파,대파,청양고추,홍고추,물,식용유,통깨,간장,맛술,다진마늘,올리고당,설탕,참기름,후춧가루";"감자 껍질 깎아 먹기 좋게 한 입 크기로 자르고, 양파는 굵게 채 썰고, 대파, 청양고추, 홍고추는 어슷 썰어 준비해주세요.
감자를 깎아 저울에 달아보니 대략 250g이더라고요.
감자조림 간장 양념인 간장 4, 맛술 1, 다진 마늘 0.5, 올리고 당 2, 설탕 1, 참기름 1, 후춧가루 약간을
모두 한데 넣어 고루 섞어 줍니다.달군 팬에 식용유 1을 두르고 감자와 양파를 함께 넣고
중불에서 달달 볶아주세요.
감자가 투명해지도록 볶아주심 된답니다. (다 익히는 거 아니에요 1/3 정도)물 1컵을 붓고만들어 놓은 양념장을 모두 넣어주세요.그리고 대파, 고추도 한데 넣고 중약불에서 바글바글 끓여가며 조려줍니다.
뚜껑을 닫고 푹 익혀주심 된답니다.
감자가 속까지 다 익고 국물이 잘박하게 남도록 조려주다마지막에 통깨를 솔솔 뿌려 마무리해주세요.
* 국물을 바싹 조리는 게 아니라 촉촉하게 남겨두는 게 포인트!감자 양파 조림 완성 ^^"
"아삭아삭 고소한 삼겹살 야채말이";"삼겹살,깻잎,풋고추,양파,파프리카,팽이버섯,데리야끼소스";"삼겹살은 베이컨처럼 얇게 썰어 후추, 소금, 청주를 넣어 재워주세요팽이버섯은 밑둥을 잘라주시고 파프리카, 풋고추, 양파는 길게 채썰어주세요밑간한 삼겹살을 펼쳐주세요펼친 삼겹살위에 깻잎을 올리고 그 위에 팽이버섯, 파프리카, 풋고추, 양파를 올려주세요속이 빠지지 않도록 돌돌 말아주세요재료를 넣고 모두 말아 준비해 주세요달군 후라이팬에 말아놓은 삼겹살을 올려주세요약한불에서 속까지 잘 익도록 돌려가며 익혀주세요 익히면서 기름이 많이 나오니 키친타올을 이용해 기름을 제거하며 구워주세요삼겹살말이가 어느정도 익으면 데리야끼소스를 넣고 양념이 잘 베도록 소스를 끼얹어가며 익혀주세요잘익은 삼겹살야채말이는 기름기를 살짝 제거하고 먹기좋은 크기로 잘라 담아주세요얇은 삼겹살을 돌돌말아 고소하면서도 부드럽고 그 안에 야채도 가득 들어있어 아삭한 식감까지 좋네요^^"
"탱글탱글 부드러운 계란찜";"계란,물";"일단 계란과 동일양의 물을 준비합니다. 물대신 우유를 넣으면 더 부드럽다는데~전 비리더라고요. 신랑도 우유보단 물 넣은것이 더 맛나대요. 우유안넣어도 입에 넣으면 스르륵 녹듯이 부드러우니까 전 안넣는것을 더 강추.물과 계란(같은 비율 1:1)을 합쳐지도록 져어주세요. 소금 살짝 쳐주세요. 대충 섞이면되요. 팔아프게 안저어도 되요. 소금은 계란물 살짝 찍어 먹어봐서 살짝 짭짤할정도로. 저는 티스푼의 1/2정도 넣어요. 계란은 왕란이구요.거름망에 거른다 거름망에 거르면 완전 부드러운 찜을 할수있어요. 진짜 푸딩같아요.거름망 거르는것 3회해주기. 이렇게 알끈같은거가 다 분리되니 식감이 살지요.물에 중탕해주기. 강불(뚜껑 덮지 마세요) 처음부터 같이 끓이는거예요. 물양은 컵이 반쯤잠길 정도면 되요.물이 보글 보글 끓으면 불을 꺼주세요.불을 끈 냄비에 뚜껑 덮고 7분기다리기 뚜껑을 덮고 오로지 잔열에 의해 서서히 익히는거예요. 딱 7분만 기다리면 완성된답니다."
"[다이어트] 정말 맛있고 든든한 저칼로리 저탄수화물 면두부 간장국수";"애호박,당근,양파,대파,달걀,김가루,면두부,간장,물,다진마늘,참기름,깨소금,올리고당";"야채는 채 썰어 준비해 주시면 되는데요. 저는 당근과 애호박을 길게 면처럼 자르고 싶어서 채칼로 슥슥~ 긁어주었어요.당근, 애호박, 양파 각 1/4 개씩, 대파 1/3 개채소를 채칼로 길개 썰어주면 면이랑 함께 집어먹기 너무 좋아요.두부는 팩에서 꺼내 채반에 담아 물이 떨어지도록 그대로 두고 야채 볶아 줄게요.
양념 재료를 모두 넣어 양념장을 만들어주세요.간장 2 큰 술, 물 1 큰 술, 참기름, 깨소금, 다진마늘 각 1/2 큰 술, 올리고당 1/4 큰 술달궈진팬에 기름없이 간하지 않고 양파 →당근→애호박 순서로 볶아주세요. 대파는 볶지 않아요.후추 약간중간불로 기름없이 볶아주세요.후추 뿌리지 않아도 괜찮아요. 채소는 따로 볶아 플레이팅해도 좋아요. 대파는 생으로 넣어야 파닭 같은 느낌으로 맛있어요. 대파 매운 향이 부담스러우면 맨 마지막에 넣어 살짝 볶아주세요.이제 끝이에요! 모든 재료를 양념과 함께 버무리면 완성이거든요.모든 재료를 한번에 버무려 계란 지단과 김가루를 올려 내어도 좋고요.면두부만 양념장으로 버무린 후 따로 볶은 야채와 계란지단, 김가루로 플레이팅해서 내어도 좋아요."
"간단 영양반찬 브로콜리 두부무침";"브로콜리,두부,소금,참기름,깨소금";"브로콜리 1개는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.작게 썰어야 간이 잘 베여요.작게 썬 브로콜리는 끓는물에 소금 1t를 넣고 30~40초간 데쳐 주세요.끓는 시간이 1분이 넘어가면 브로콜리는 물러지게 되요.살짝 데쳐진 브로콜리는 찬물에 헹군 후 체에 받쳐 물기를 빼주세요.두부 1/2모는 비닐잡갑을 낀 손으로 꾹 누르며 물기를 제거해주세요칼등으로 물기가 빠진 두부를 으깨주세요.여기에 브로콜리를 넣고 소금 1t, 참기름 1스푼, 깨소금 적당량을 넣고 무쳐주세요.취향껏 싱겁다면 소금으로 조절해주세요."
"두부김치볶음밥";"두부,김치,달걀,밥,통깨,참기름,간장또는소금";"두부는 수분이 있기때문에 볶음밥에 넣을경우 수분을 제거해 줘야해요. 간단 두부수분제거 방법으로 자주 이용하는데요. 두부를 으깨주세요. 그리고 전자렌지에 2분정도 돌려주심 돼요.전자레인지전자렌지에 돌린 두부를 꺼내 보면 수분이 나와요. 나온 물을 쭈~욱 따라버리고 사용하심 되요. 간단 두부수분제거 방법이예요.김치는 물에 씻어서 준비했어요. 그리고 적당한 크기로 송송송 썰어주세요. (물에 씻지 않고 그냥 사용하셔도 되요. 전 아이들꺼라서)팬에 수분제거한 두부를 넣고 볶아주세요. 참고로 식용유는 두르지 않았어요.두부를 볶아주면 두부가 사진처럼 되요. 그럼 여기에 소금 이나 간장으로 간을 살짝 해주세요.다져 놓은 김치를 넣고 함께 볶아주세요.김치가 어느정도 볶아지면 재료를 한쪽으로 몰아놓고! 계란스크램블을 만들어주세요.팬 여러게 사용 안하고 스크램블 만들기! 계란을 젓가락을 이용해 휘휘 젓어주세요.이젠 밥한공기를 넣어주세요.파, 통깨 그리고 참기름을 넣어 볶아주면 됩니다. 클로렐라 밥이라 초록색밥 ㅋ볶음밥 할때 주걱을 세워 밥알이 뭉개지지 않게 볶아주는게 밥알이 탱글탱글하니 맛있어요 재료를 잘 섞어 볶아주다 간을 보시고 싱겁다 싶으면 소금으로 입맛에 맞게 넣어주세요."
"초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동";"밥,달걀,다진파,오일,물,간장,설탕,식초,미림,굴소스,치킨스톡파우더(or혼다시등조미료),전분";"파는 다져놓고, 전분은 물 1T정도와 섞는다.전분을 제외한 앙카케 소스 재료를 모두 섞은 뒤, 소스가 끓기 시작하면 물전분을 빠르게 섞어가며 부은 뒤 걸쭉하게 끓인다.계란 두 개는 다진 파와 소금 한 꼬집 넣고 잘 섞은 뒤, 팬에 오일 한 스푼정도 두른다.팬에 열이 오르면 계란 믹스쳐를 모두 붓고 젓가락으로 빠르게 휘휘 저어가며 익힌다. 뒤집을 필요는 없고 그냥 80%정도 익히고 나머지는 잔열로 익힌다.그릇에 밥을 푸고 계란을 올린다음 아까 만들었던 소스를 붓는다."
"백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~";"큰토마토,달걀,굴소스,간장,파슬리가루,소금";"달걀은 잘 풀어 소금 한꼬집을 넣고 간을 해주세요.이제 팬에 기름을 세큰술정도 넉넉히 두르고 달아오를 때 까지 기다려주세요.
달구지 않은 팬에 올리는 것 보다 달굴 팬에 올리는 것이 기름을 흡수하지 않고 맛이 좋아요.대파를 넣고 미리 파기름을 내주어도 좋답니다.게란물을 넣어준 후에는 지그재그로 스크램블 해주세요.
이 때는 강불로 빠르게 익혀주어도 좋아요.
완전히 익히는 것이 아닌, 2/3정도 익었을 때 불을 끄고 그릇에 옮겨담아 남은 열로 익혀주세요.
강불이제 그 팬에 그대로 토마토를 익혀주세요.
마찬가지로 기름을 두큰술정도 두르고 달아오른 후 토마토를 넣어주세요.
좀더 잘게잘게 썰어도 좋고 저처럼 큼직하게 썰어도 숨이 죽으면서 수분이 빠지면서 작아져요.
토마토를 달달 볶다가 굴소스 1큰술 그리고 진간장 1큰술을 넣어주었어요.토마토가 어느정도 뭉근~해지면 준비해둔 계란 스크램블을 모두 넣어주세요.
이대로 잘 섞이도록 휙휙 볶아주기만 하면 완성
마무리로 참기름을 넣어주면 완벽한 토마토달걀볶음이랍니다.
파슬리가루가 있다면 솔솔 뿌려주세요."
"골뱅이요리 -박나래 술안주 누드골뱅이 만들기";"캔골뱅이,양파,대파or파채,골뱅이캔국물,간장,식초,올리고당,다진마늘,연겨자,참기름,통깨";"양파와 파는 얇게 채썰어 
찬물에 담가 아린맛을 제거해요파채는 시중에 파는 것 사용해도 좋아요 집에서 파채 만들 때 참고!골뱅이 캔 국물은 따로 덜어 두고 
캔에서 골뱅이만 건져서 큰 볼에 담아요
골뱅이가 크다면 먹기 좋게 손질 해주세요골뱅이국물 4스푼, 간장2스푼, 식초2스푼, 올리고당1스푼, 다진마늘 0.5 스푼에 
연겨자를 조금 풀어 넣어 잘 섞어주세요겨자를 많이 넣으니 훨씬 맛있더라구요(취향에 따라!) 
참기름 깨는 무칠 때 맨 마지막에 넣어주세요 볼에 재료를 한데 넣고 양념을 넣어 
무쳐주면 완성참기름 한바퀴 깨를 적당히 뿌려 완성해주세요"
"아보카도 달걀비빔밥";"아보카도,달걀,밥,김가루,통깨,물,간장,맛술,올리고당,생강가루";"팬에 소스 재료인 물 4, 간장 2, 맛술 2, 올리고 당 1, 생강가루 약간을
한데 넣어 끓여 소스를 만들어 주세요.
오랫동안 끓이지 않아도 됩니다.
* 위 레시피대로 만들면 소스가 남아요.
저는 남겨 놨다 남매 간식으로 해결했어요. 
그러니 참고하셔서 양을 조절해 주심 좋을 것 같아요.아보카도는 가운데 부분을 반으로 자르고
손으로 비틀어 반으로 나누고 칼로 씨앗을 빼고
껍질을 벗기고 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
달걀은 노른자를 살려 반숙으로 계란 프라이 해주세요.그릇에 밥 적당량을 담고 그 위에 달걀 프라이, 아보카도, 김가루를 적당히 올려줍니다.
미리 만들어 놓은 소스를 끼얹어져 마무리합니다.
아보카도 달걀 비빔밥 완성 ^^"
"매콤하게~ 어묵볶음 반찬";"어묵,간장,올리고당,다진마늘,고춧가루";"어묵 잘게 채썰어 팬에 담고카놀라유 적당히 둘러
슥슥~ 볶아준다간장을 두르고 볶아준다
(간장 취향껏 조절합니다)다진마늘,고춧가루,올리고당
넣고골고루 슥슥~ 볶아 접시에
담아냅니다"
"아삭아삭 콩나물무침♡";"콩나물한봉지,참기름,소금,통깨,쪽파/당근조금";"콩나물을 깨끗이 씻어요.
바로 팬에 담아서 뚜껑을 덮어 가열합니다. 씻을 때의 물이 묻어있고 재료 자체의 수분으로 익히면 훨씬 영양분이 살아있답니다.
*가스렌지-약불에서 7분
*인덕션-7단에서 7분콩나물을 데치는 동안 고명으로 쓸 채소를 준비합니다. 아주 조금만 있어도 됩니다.잘 데쳐졌네요. 조금 있는 물은 따라내고 그 팬에서 바로 무칠거예요. ※따라낸 물은 국이나 찌개에 넣으면 좋아요.먼저 참기름 1T로 콩나물을 버무려주세요. 
※기름을 먼저 쓰면 소금을 조금만 넣어도 간이 맞습니다.소금과 고명채소, 통깨를 넣고버무리면 아삭아삭한 콩나물 무침 완성입니다.그릇에 예쁘게 담아 찰칵!!!"
"아삭이고추 된장무침(간단하면서 맛있는 밑반찬)";"아삭이고추,된장,참기름,통깨";"재료준비- 통깨 절구에 빻기
Tip. 고소한 맛도 있고 짠맛도 중화시켜주기도 해요.- 아삭이고추 세척 후 키친타올로 물기 제거하기
- 새끼손가락 한마디정도 길이로 썰기- 된장, 깨소금, 참기름 넣어 조물조물 무치기아삭이고추 된장무침 완성~!"
"따끈하고 순한 순두부 새우탕~ 단백! 깔끔! 개운!";"말린표고버섯,자른다시마,디포리,순두부,생새우,계란,양파,대파,다진마늘,멸치액젓,후춧가루";"냄비에 물을 잡고 거름망에 건표고를 넣고디포리도 넣고다시마도 씻어서 넣었어요양파를 반 통 준비하고 이오네 대파는 가늘어서 3뿌리 송송 썰어서 준비해요육수 내는 냄비에 양파 반 통을 넣고새우를 깨끗이 씻어서 준비해요
다진 파와 생새우를 준비해두고순두부는 꼬옥 절취선을 따라 잘라야해요표고와 디포리 다시마 끓여 만든 육수에 순두부를 넣어 함께 보글보글~~계란을 그릇에 풀어후추 톡톡톡 멸치 액젓 1/2큰술 넣어 간을 맞췄어요새우와 다진 파를 계란에 넣고 잘 섞어서 
끓고 있는 육수에 부웠어요바글바글 끓는 순두부 새우탕에 멸치액젓으로 간을 맞추고 청양고추도 2개 넣었어요순두부와 계란과 새우가 들어가서
보드랍고 따끈한 순두부 새우탕~~"
"TV속 레시피 수미네반찬/어묵볶음 쉽다 쉬워!";"사각어묵,간장,물,설탕,참기름,깨소금,꿀";"재료 준비해 주세요~어묵은 먹기 좋은 한입 크기로 썰어 주세요~수미샘은 밥을 감싸 먹을 수 있게
제가 썬 것 보다 2배는 길게 썰더라구요~청양고추는 어슷하게 썰어 주세요~적힌 분량의 간장, 물, 설탕 넣고
양념을 바글바글 끓여 주세요~어묵 넣고 볶아 어묵에 간이 배이도록 
1~2분 정도 잠깐 볶아 주세요~청양고추 넣고 매콤한 맛이 배이도록 
아주 살짝만 볶아 주세요~참기름과 깨 넣어 주세요~간이 모자라면 간장 추가해 주시구요~

꿀 한스푼 넣어 주세요~
수미샘 어묵볶음 신의 한수는 꿀인거 같아요~휘리릭 한번 휘저어주면 어묵볶음 완성!바로 이 맛 아닙니까!
허경환님이 맛보고 감탄한 
수미네어묵볶음 완전 쉽조잉ㅎㅎ납작 사각어묵으로 후다닥 볶아내면 완성되는
5분 스피드반찬 수미네반찬 어묵볶음입니다
매콤 짭조롬하니 끝맛에서
달콤한 맛이 올라와 넘흐 맛있네요ㅎㅎ"
"야채싫어하는 아이들반찬 고기야채볶음~";"소고기다짐육,돼지고기다짐육,양파,주황파프리카,적색파프리카,대파,간장,설탕,다진마늘,후추가루,굴소스,통깨,들기름";"소고기(다짐육)과 돼지고기(다짐육)을 1:2의 비율로 섞어주세요다진마늘 1/간장 3/굴소스1/
설탕1과1/2큰술과 후추가루 1작은술을 넣어주세요 
고루섞어서 30분간 간이스며들도록 냅두세요양파/대파/주황,빨강파프리카를 준비해주세요
※집에 가지고계신 야채들을
넣어주셔도 되세요야채들은 곱게 다져주세요
양파만 따로 담아놓으세요팬에 올리브유 1큰술을 넣고 
양념된 고기를 먼저 고실고실하게 뭉치지 않게 볶아주세요양파를 먼저넣고 볶으시다가 
양파가 투명해지기 시작하면 
나머지야채를 넣고 볶아주세요저는 덮밥으로 먹으려 간장1큰술을 추가했어요
그냥볶음으로 드실분들은
추가 안하셔도 되세요야채가 다익었으면 불을 꺼주시고 들기름/통깨를 뿌려서 마무리해주세요야채들 싫어하는 아이들반찬으로 좋은 고기야채볶음이 완성이 되었어요
많이 하셔서 냉장보관하셔서 드셔도 되세요"
"풍부한 초코냄새와 바삭한 식감인 브라우니 쿠키 디저트";"박력분,설탕,우유,무염버터,박력분,설탕,무염버터,우유,다크초콜릿,코코아파우더,청크초코칩";"겉 반죽 재료 준비하기
실온 상태의 무염버터, 박력분, 설탕, 우유(달걀 대체 가능)실온 상태의 버터를 준비 못 할 경우 전자레인지에 10초씩 끊어 말랑한 상태로 만들기(대략 20초 정도 소유)실온상태의 무염 버터를 크림상태로 풀어주기버터를 풀어준 뒤, 설탕 - 우유 순으로 넣어 섞어주기차가운 우유를 사용할 경우 버터와 분리 될 수 있으니 따뜻하게 데워 준뒤 섞어준다.마지막으로 박력분을 체 쳐 한 반죽으로 만들어주기가루류들이 어느 정도 뭉쳐지면 비닐장갑을 끼고 한 덩어리로 뭉쳐준다.반죽이 한덩어리로 뭉쳐지면 랩으로 감싸 냉장고에 30분정도 휴지 시키기속 반죽 재료 준비하기
실온상태의 무염버터, 설탕, 우유(달걀 대체 가능), 박력분, 다크 초콜릿, 코코아 파우더, 청크 초코칩실온 상태의 무염버터를 크림화 시킨 후,
설탕 - 우유 - 녹인 다크 초콜릿 순으로 넣어 섞어주기다크초콜릿은 전자레인지 30초씩 끊어 녹여준다. (중간중간 보면서 녹여 주기)마지막으로 박력분, 코코아 파우더를 체 쳐 한 반죽으로 만들어주기반죽이 어느 정도 뭉쳐지면 청크 초코칩을 넣어 한 덩어리로 뭉쳐준다.한 덩어리로 뭉쳐지면 겉 반죽과 동일하게 랩으로 감싸 냉장고에 30분 정도 휴지 시키기2가지 반죽이 휴지 과정을 마치면 분할 시키기겉 반죽 총 무게량 195g 정도 
대략 20g씩 반죽 분할 하기 → 대략 10개 정도
속 반죽 총 무게량 160g 정도
대략 15g씩 반죽 분할 하기 → 대략 10개 정도 
▶0.7cm 두께에 200ml우유 밑 바닥 사이즈 크기겉 반죽으로 만두피처럼 펴서 안에 속 반죽을 넣어 감싸 주기
속반죽이 완전히 감싸지지 않아도 상관 No!감싼 반죽을 0.7cm 두께로 눌러주기손으로 눌러줄 경우 반죽이 일정하지 않을 수 있으니 반죽 위에 비닐봉지로 덮은 후 호떡 뒤집게로 누를 경우 일정한 두께 및 깔끔하게 나온다. 160도에 25~30분 정도 오븐에서 굽기오븐170도에 10분 간 예열"
"배추된장무침 만드는법 마요네즈 넣고 고숩고 달큰하게~";"배추,된장,매실청,올리고당,마요네즈,다진마늘,통깨";"배추 한포기가 얼마나 크고 좋던지요, 겉배추까지 야무지게 챙겨 먹고 있답니다.배추밑둥을 잘라서 배추잎을 낱개로 떼어 줍니다. 속배추는 쌈싸서 먹거나 부쳐 먹고 겉에 배추는 국이나 이렇게 무침으로 먹으니 좋더라구요.끓는 물에 배추를 넣고 굵은소금 1/2큰술을 넣어 밑에 부분부터 넣어 데쳐 줍니다. 약 15초 내외로 데쳐 주시면 되요. 파릇한 색감이 유지되면 된답니다. 

















흐르는 찬물에 씻어 건져 소쿠리에 받쳐 물기를 빼 줍니다. 넉넉히 데친 배추는 물기를 머금고 있을때 소분해서 지퍼백에 넣어 냉동실에 넣어 두었다가 배추국을 끓여도 좋답니다. 

















속배추가 이렇게 노란것이 아주 알차서 고숩게 맛나서 그냥 쌈장만 얹어 쌈싸 먹어도 맛이 좋답니다. 갓 지은 보리밥에 견과류쌈장 얹어 아삭하면서 고숩게 쌈도 싸 보았다지요. 

















물기를 꼭 짠 데친 배추는 송송 썰어 줍니다.볼에 썰어 놓은 배추를 넣고 분량의 양념을 모두 넣어 줍니다. 보통은 참기름을 넣어 주는데 저는 요번에 마요네즈를 넣어 무쳐 주었어요. 고소함 가득하니 좋더라구요.재료들을 조물딱 조물딱 무쳐 줍니다.마요네즈 넣어 고숩게 맛난 요즘반찬 배추된장무침 이랍니다. 참기름 대신 마요네즈 넣어 더 고숩게 먹으니 달큰하면서도 부드럽게 고소한 맛이 넘 좋더라구요."
"직접 만드는 스테이크.돈까스 소스";"간장,우스타소스,올리고당,설탕,케찹,다진마늘,다진양파,물,후추가루,파슬리,식용유";"마늘은 칼날로 저며 다져주세요
칼로 다지는 마늘이 빻아만든 마늘보다 훨 향도 강하고 맛나다는거~~~눈물 쏙 
양파다지실때 눈물은 덤이라죠팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 양파를 볶아주세요나머지 재료를 배합해서 3번팬에 넣고 끓여주세요"
"애호박 듬뿍 야채튀김(자투리 채소 모아모아 만든 야채전)";"애호박,감자,양파,당근,튀김가루,물,소금,청양고추";"재료준비- 감자는 껍질 제거하고 최대한 얇게 채썰기
- 나머지 재료는 0.2~0.3cm 두께로 채썰기
Tip. 청양고추를 준비할 경우 반 가른 뒤 씨 제거하고 채썰기- 볼에 채썬 재료와 소금, 튀김가루, 물 넣어 잘 섞기- 고르게 섞이면 팬에 기름 넉넉히 두르고 한숟가락씩 떠 넣어 앞뒤 노릇하게 튀기기Tip. 저는 튀김도 프라이팬에 재료가 반쯤 잠길정도의 기름을 넣고 진행해요. 기름을 조금 두르고 부치면 야채전이돼요.애호박과 채소 듬뿍 넣은 야채튀김 완성~!"
"한꺼번에 볶아볶아!! 닭고기브로콜리볶음";"닭다리살정육,애기새송이버섯1줌,브로콜리데친것,양파,마늘,굴소스,후추";"각각의 재료들을 비슷한 사이즈로 썰어줍니다 
마늘은 편으로 썰어주기!닭다리살 정육도 준비완료!!제일먼저 닭다리살 구워줄게요
기름부분을 아래로해서 굽기!!
이러면 자체에서 기름이 나와서 따로 기름을 사용안하셔도 괜찮아요닭고기가 절반정도 익으면 집게와 가위를 사용해 썰어주고미리 준비해둔 버섯과 양파, 편으로 썰어둔 마늘을 넣어 함께 볶아주세요브로콜리는 데쳐진걸 사용했기때문에 마지막에 넣어 한번 섞어주기만하면 끝간은 굴소스로!!!!!!저는 한숟갈 넣었는데요 입맛에 따라 조금 더 추가하셔도 좋습니다그릇에 담고 위에 깨 솔솔 뿌려주면 끝!"
"간단한 에어프라이어 소시지 피자";"양파,프랑크소시지,후춧가루,소금,피자치즈,파슬리가루,케찹,허니머스타드";"양파를 다져서 소금과 후춧가루를 1꼬집 넣어줍니다.끓는 물에 소시지를 넣어 1분동안 삶아줍니다. 소시지를 뺀 후 소시지를 벌려줍니다.완전히 반 자르지 말고 밑에 있는 껍데기 전까지만 잘라주세요!안에 양파와 피자 치즈를를 꾹꾹 눌러 넣어줍니다.에어프라이어 170도에서 5분간 구어줍니다.에어프라이어위에 허니 머스타드와 케첩을 뿌려줍니다.파슬리 가루도 뿌려줍니다."
"비주얼 폭발 딸기 생크림 케이크 만들기";"박력분,계란,설탕,꿀,버터,우유,생크림,설탕,딸기,꿀";"먼저 케이크 시트 재료를 준해주세요~.계란에 설탕 꿀을 넣고 섞어주세요~.아이보리색이 날때까지 휘핑해주세요~.반죽을 떨어뜨렸을때 모양이 3초이상 유지가되면 된거랍니다~!!박력분을 체쳐넣고 가볍게 섞어주세요~.우유에 버터를 넣어 녹여주세요~.우유+버터를 반죽에 넣고 섞어주세요~.원형 틀에 반죽을 부어준뒤 170도의 오븐에서 25분~30분 구워주세요~.오븐다익었는지 확인하는법은 이쑤시개로 가운데를 찔러보았을때 반죽이 안묻어나온다면 다익은거에요~!!잘익은 빵을 식혀주세요~.빵이 완전히 식은다음 3등분 해주세요~.
(빵이 덜식었을때 자르면 빵이 부서진답니다~!!)기타 재료를 준비해주세요~.생크림에 설탕을 넣고 단단하게 휘핑해주세요~.딸기 5개는 잘게 잘라주세요~.나머지 딸기는 반으로 잘라주세요~.케이크 빵에 꿀을 발라주세요~.휘핑한 생크림을 펴발라주세요~.다져놓은 딸기를 올려주고 같은 동작을 한번더 반복해주세요~.케이크 윗면과 옆면에 생크림을 펴발라주세요~.원하는 모양으로 케이크를 꾸며주세요~.반으로 자른 딸기를 올려주면 비주얼 폭발 딸기 생크림 케이크 완성입니다~!!♡♡♡"
"보는 재미가 더 좋은 레인보우 머핀";"박력분,베이킹파우더,우유,바닐라익스트랙,소금,버터,설탕,달걀";"실온버터는 부드럽게 풀어 줍니다. 설탕을 2-3번정도 나눠 넣어가며 휘핑해줍니다. 달걀을 조금씩 나눠 넣어가며 빠른 휘핑을 해줍니다. 가루류(박력분,베이킹파우더)를 체쳐 넣어주고 가르듯이 섞어주세요.대충 섞였으면 우유를 넣고 대충 섞어줍니다. 색소를 넣고 또 반죽해야 하기 때문에 많이 치대지 않도록 해주세요.반죽을 색소의 수에 맞게 나눠줍니다.레드, 옐로우, 그린, 스카이, 바이올렛색의 색소를 이쑤시게로 찍어 넣어 반죽을 해주었어요.머핀틀에 바닥부터 차례로 넣어 채워줍니다. 예열오븐 175도에서 20-25분 정도 구워줍니다.오븐완성~ 이렇게 잘라줘야 무지개머핀의 색감을 그대로 느끼며 먹을 수 있을것 같아 4등분해서 잘라줬어요. 색깔별로 맛도 다 다르면 좋겠지만, 맛은 그냥 다 바닐라 머핀맛이에요~"
"아몬드튀일만들기/코코넛튀일만들기";"계란흰자,설탕,박력분,아몬드슬라이스,코코넛슬라이스30g,녹인버터";"베이킹은 항상 모든재료를 계량해놓은 후 진행해 주세요
계란흰자분리해 놓기
버터 녹여놓기손거품기로 흰자를 가볍게 거품이 올라올정도로 휘핑 후 분량의 설탕을 넣고 믹싱합니다박력분을 체쳐 넣고 녹인버터를 넣고 믹싱합니다반죽을 반씩 나눠 주세요
전 아몬드 코코넛 두종류로 할거라 나눈것이예요 한가지 종류로 하실거면 나누지 않으셔도 됩니다각각 분량의 아몬드슬라이스와 코코넛슬라이스를 넣고 섞은 후 냉장휴지 30분 합니다(바쁘시면 생략 가능해요)가능한 얇게 팬에 팬닝해서 구워 줍니다오븐160도 12~15분코코넛슬라이스 반죽 역시 얇게 팬닝해서 구워 줍니다
오븐 예열 160도 12~15분 굽기오븐 160도 12~15분"
"묵은지 목살 찜 - 수미네반찬 2회";"묵은지,뜨거운물,돼지고기목살,후추,다진마늘,양조간장,양파,대파,고춧가루";"깊은 프라이팬에 묵은지 1포기를 올려 약 1분간 지져주다 뜨거운 물 1L를 붓고 끓인다. 돼지고기 목살은 1.5근 정도 칼집을 내준 뒤, 후추로 잡내를 잡아준다.물에 담긴 묵은지가 끓기 시작하면 묵은지 잎파리 사이사이를 들어 잘라둔 돼지고기 목살을 넣어준다.다진마늘 2큰술을 넣고 끓여주다가 양조간장 2큰술을 넣고 더 끓여준다.양파 2개와 대파 4개를 적당한 크기로 잘라 고춧가루 1작은술과 함께 넣고 조려주면 완성."
"구황작물 소프트스윗 고구마 프렌치토스트♡";"고구마,식빵,달걀,치즈,우유,버터";"고구마를 익혀줍니다. 저는 닷맛을 업 하기 위해 고구마를 구워주었고요... 쪄도 상관없고,,, 전자레인지에 익혀 주어도 좋습니다. 전자레인지에 익히면 빠른시간에 익혀집니다.전자레인지기본 재료를 준비합니다. 고구마는 껍질을 벗겨주고요, 식빵과 달걀, 치즈, 우유, 버터를 준비합니다.볼에 달걀 2개를 깨고 우유 50ml 넣고 잘 저어 섞어줍니다.껍질을 벗긴 고구마는 포크로 잘 으깨줍니다. 뜨거울때 으깨야 더 잘 으깨집니다. (고구마가 식었다면 전자레인지에 따뜻하게 데워 으깨주면 더 잘 으깨져요)어느정도 고구마가 으깨졌으면 우유를 적당량 넣고 질기를 조절해주세요. (밤고구라면 우유양을 늘리고, 호박고구마나 물고구마라면 우유양을 줄이세요)
이때, 단맛을 더 느끼고 싶으시다면 꿀 1스푼을 넣어 주시면 달달하게 드실수있어요.고구마를 구워주게 되면 당도가 더 높아져... 고구마에 우유만 추가해서 으깨주었고요...군고구마라 따로 단맛을 추가 하지 않아도 달달해요. 이렇게 으깬 고구마를 준비해줍니다.식빵 가장자리를 잘라주었어요... 그냥 해도 상관없으나,
가장자리를 잘라주면 달걀+우유물 흡수가 더 잘되요.식빵에 으깨놓은 고구마를 잘 펴서 발라줍니다.꼼꼼하게 넉넉히 으깬 고구마를 펴 발라주었어요.식빵 4장 모두 발라주었어요.으깬 고구마를 올린 식빵위에 치즈를 올려줍니다.치즈를 올리지않은 식빵을 덮어 샌드해줍니다.으깬 고구마를 넉넉히 발라 두툼하게 샌드되었어요.잘 풀어서 섞어 놓은 달걀+우유물에 샌드해 놓은 식빵을 흠뻑 적혀줍니다.앞뒤로 식빵에 달걀우유물이 잘 묻도록 해줍니다.달궈진 팬에 버터를 녹여준후달걀우유물을 입혀준 식빵을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 식빵 4면 가장자리도 돌려가며 구워줍니다.고구마 프렌치 토스트가 두툼하게 노릇하게 잘 구워졌어요.식빵을 먹기 좋게 잘라줍니다. 저는 삼각모양으로 잘랐지만 네모로 잘라도 좋고 나이프로 잘라 드셔도 좋아요.전 삼각모양으로 잘라보니,,, 으깬 고구마 사이에 넣은 치즈가 더 먹음직 스러워 보여요.고구마 프렌치 토스트를 예쁘게 플레"
"달걀이 주르륵 흐르는 감자치즈프렌치토스트";"달걀,식빵,감자큰것,슬라이스치즈,우유,소금,설탕,후추";"감자를 채썰어 감자전분 1큰술, 소금을 넣고 조물조물 무칩니다.달구어진팬에 기름을 두르고 감자를 다 올려 주세요.감자가 조금씩 익으면 뒤집개로 감자모양을 동그랗게 만들어 주세요. 한면이 다 익으면 뒤집어 익혀 주시고, 감자가 바삭바삭하게 익을때까지 감자모양을 동그랗게 만들어 주세요.한면은 요렇게 바삭바삭하게 익혀 보았답니다.달걀을 접시에 깨어 우유 1큰술, 소금 조금, 설탕 1/2작은술, 후추를 넣고 섞습니다. 달걀물에 식빵을 앞, 뒤로 적셔 줍니다.달구어진팬에 식빵을 넣고 앞, 뒤로 익힙니다.물이 끓어오르면 식초 3큰술을 넣고 달걀을 깨어 넣습니다. 달걀이 어느 정도 익으면 달걀의 퍼진 흰자부분을 숟가락으로 다 잘라 깨끗하게 만듭니다. 그리고 개인의 취향에 따라 달걀을 익혀 주세요.접시에 식빵, 감자, 슬라이스치즈, 달걀을 놓고 맛나게 드시면 OK."
"간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법 ";"오이,부추,고추장,간장,고춧가루,다진마늘,설탕,식초,참기름,깨";"먼저 오이 하나를 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 썰어주세요 ~ 저는 반을 잘라 어슷 썰었어요 이렇게 썰어놓아야 먹기에 좋더라고요부추는 한 줌 정도 사용했어요 흙을 털어내고 물에 여러 번 흔들어 씻어 낸 후 먹기 좋게 썰어주세요 저는 어머님이 이모님 댁에 다녀오시면서 직접 키우신 부추를 얻어다 주셨는데 너무 연하고 맛있더라고요제일 중요한 오이부추무침 양념장 어른 수저 계량이고요 고추장 1, 간장3, 고춧가루2, 다진마늘1, 설탕1, 식초1 스푼을 넣고 잘 섞어주세요 

















양념장이 만들어지면 오이와 부추를 넣고 양념과 잘 버무려주세요 ~ 너무 세게 버무리면 풋내가 날수 있으니 살살 ~ 

















마지막으로 고소하게 참기름 1스푼, 깨 듬뿍 넣고버무려주면 끝!! 간단 반찬 레시피 오이부추무침 완성입니다"
"향긋해! 상큼한 레몬 파운드 케이크 만들기 ";"계란100g-,노른자,박력분,소금,설탕,베이킹파우더,무염버터/녹인버터,레몬껍질,레몬즙,슈가파우더,레몬즙";"베이킹소다 + 물에 레몬을 넣고 10분뒤에 건져 주세요.뜨겁게 끓인물을 볼에 부어 식초를 넣고 레몬을 20초간 굴려 데쳐줍니다.굵은 소금으로 레몬의 겉면을 박박 닦아 찬물에 씻어 준비해주세요.레몬을 강판에 껍질부분만 갈아 준비합니다.레몬의 반을 잘라 레몬즙을 준비해 주세요데코 용 레몬은 얇게 썰어주고 설탕을 묻혀 30분 동안 보관 후에 
120도 예열한 오븐에서 1시간 가량 구워 준비 합니다.계란과 노른자를 넣어 충분히 풀어 
설탕,소금을 넣고 밝은색이 되도록 휘핑합니다.레몬껍질과 레몬즙을 넣어 섞어 줍니다.박력분 + 베이킹파우더 를 체 쳐 넣어
바닥에서 위로 떠올리듯 고루 섞어 줍니다.녹인 버터를 넣고 매끈하게 섞어 주세요.유산지를 깐 틀에 반죽을 붓고 틀을 바닥에 내리쳐 충격을 준 후,175도 예열된 오븐에서 30분-35분 가량 구워 주세요
[오븐사양마다 다르니 꼬지 테스트와 구움색 체크 해주세요]오븐슈가파우더와 레몬즙을 섞어 파운드 케이크에 발라 마무리 합니다."
"간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리";"참치캔,양파,대파,진간장,고춧가루,올리고당,다진마늘,참기름,통깨";"올리브유를 둘러주고
다진마늘을 넣고 볶아주세요양파는 채를 썰어서 넣고 
투명해질때까지 볶아주세요만들어둔 양념장을 넣어주세요양념장을 넣고 
휘리릭 볶아주세요참치캔에 기름을 살짝 빼고 넣어주세요참치를 넣고 볶아준뒤
불을 끄고 참기름과 깨를
넣고 마무리 해주면 됩니다.참치양파볶음요리 완성"
"감자치즈스테이크(간식 하나 해결~~";"감자,피자치즈,소금,전분,파마산치즈";"감자2개,피자치즈 수북히 9숟가락,소금 반작은술,
전분 수북히3숟가락 준비해요감자채치고 갈변하기전에전분 수북히 3숟가락 넣어요골고루 버무려요달군 팬에 식용유 두르고
감자채를 듬성듬성 얇게
깔고 피자치즈를 뿌려요감자채를 덮어요노릇해지면 뒤집어요
식용유도 넉넉히 넣어요요렇게 노릇하게 지지고 파르마산치즈가루도 뿌려요"
"촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트";"식빵,달걀,우유,소금,설탕";"식빵 두장 , 달걀 두개 , 우유 한컵을 준비해주세요.식빵은 먹기 좋게 반으로 자르고달걀은 풀어서 소금 한꼬집넣어 간 해주고 우유엔 설탕 한꼬집을 넣어주세요.오상진프렌치토스트의 촉촉함의 비결은 바로 빵을 우유에 먼저 충분히 적셔주는 거 였는데요.우유에 충분히 촉촉해진 빵에 계란옷을 입혀주는거예요.달군어진 팬에 버터 한 조각을 두르고중약불에서 프렌치 토스트를 앞 뒤로 구워주세요.프렌치토스트도 충분히 맛이 있지만 든든한 브런치를 위해서 과일과 소시지도 곁들여 보았어요."
"마늘향으로 풍미UP!UP!베이컨마늘볶음밥★";"베이컨,통마늘,밥,간장,참깨,달걀,양파,쪽파";"통마늘은 편으로 썰고, 베이컨은 1cm 간격으로 썰고 쪽파는 송송 썰어 준비한다.베이컨 4장, 통마늘 4개, 쪽파 2T예열된 팬에 기름을 넣고 마늘을 볶는다.팬마늘이 노릇해지면 베이컨을 넣고 볶는다.베이컨이 노릇해지면 양파를 넣어 볶는다.양파 1/4개재료가 다 볶아지면 달걀을 넣어 볶는다.달걀 1개마지막으로 밥을 넣고 기호에 따라 간장으로 간을 한다.밥 1공기, 간장 1T쪽파와 참깨를 뿌려 완성한다.참깨 1/2T "
"【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~";"두부,김치(국대접기준),식용유+참기름각1T씩,설탕,참치,대파,땡초,연두부(or순두부),고춧가루,간장,물,다진마늘,설탕,참기름,땡초,대파";"[초간단 양념 연두부]
양념장만 있음 뚝딱~!
땡초하나,대파5센티,다진마늘1/2T,간장5T,물2T,고춧가루1.5T,설탕1/2T,참기름1T 넣어서~연두부나 순두부 위에 양념 듬뿍 올리심 끝~~[참치두부김치]
신김치를(국대접기준 한그릇양)
먹기좋은 크기로 썰어 주세요~대파반줄기,땡초3개도 어슷썰어 주시구요~식용유1T,참기름1T,고춧가루1T(생략가능),설탕1T넣어서 김치를 2~3분이상 볶아 주시다가물을 김치가 잠길만큼 넣고 쌘불에서 끓여 주세요~
(제가 여기서 여러번 강조했지만 볶았다가 한번 끓여 주시면 훨얼씬~~ 맛있어져요^^)국물이 반정도 졸아들면 대파랑 땡초 넣어서 끓여 주시다가~국물이 다졸아들면 마지막으로 기름뺀 참치를 넣고 섞어 준다는 느낌으로 10초만 볶아 주심 끝이에요^^참치넣고 오래볶으시면 고등어 김치찜 같은 비린향이 나기 때문에 절대 10초이상 볶지 마셔요^~^어찌나 맛있던지 순두부하나,두부한모를 둘이서 싹다 먹었네요~
계속 리필하게 된다는. . ㅋㅋ 두부는 칼로리 부담덜해서 행복한 시간 이였어요~♥"
"간식으로 딱 조은 떡꼬치 만들기 소스레시피 까지";"떡볶이떡,땅콩가루,고추장,케첩,맛간장,올리고당,맛술,다진마늘";"떡은 말랑말랑하다면
그대로 나무꼬치에 끼워주고,
딱딱하다면 끓는 물에
아주 살짝 데쳐줍니다.딱딱한 걸 바로 나무꼬치에 끼우면
떡이 갈라져버리기 쉬워 
말랑한 상태로 요리하시는 게 좋아요.데친 떡은 찬물에 한번 헹구어 준 뒤
물기를 털어줍니다.그리고 먹기 좋게 끼워줍니다.
꼬치모양에 따라서
개수를 맞추어 모양을 잡아주심 되어요.팬에 식용유를 넉넉히 두르고
만들어둔 떡꼬치를 구워줍니다.튀기듯이 구워주어야 
겉의 식감이 바삭바삭하고
속이 쫄깃하게 씹히는 게 더 맛있어요.아래 재료를 섞어 떡꼬치 소스를 만들어요.고추장 1, 케첩 1 맛간장 1, 올리고당 2, 맛술 1, 다진 마늘 1 작은 술소스는 팬에 넣고 바글바글 끓였다
바로 불을 꺼줍니다.타기 쉬우므로 끓으면 바로 불을 꺼요.접시에 재료를 넓게 올려주고
솔로 양념 소스를
골고루 발라주어 마무리해요.땅콩과 같은 견과류를 곁들이면
영양 한 스푼과 고소함을 더해줄 수 있어요.위에 땅콩가루를 뿌려 그릇에 담아주면
맛있는 간식 완성입니다."
"매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기";"간장,꿀,맛술,마늘";"요즘 햇마늘이 많이 나와 있어요. 햇마늘 사와서 만들었어요.냄비에 물을넣고 끓으면 중불로 5분정도 삶아주세요. 5분이면 알맞게 삶아 진 것 같아요. 이렇게 해주면 매운맛도 없어지고 특유의 마늘 냄새도 제거 됩니다.마늘의 물기를 빼주세요.팬에 양념재료 간장,꿀,맛술 넣고 약한불에서 끓이세요. 센불에서 하면 조림장이 다 날라가 버립니다.끓으면 마늘 넣고 중약불로 계속 타지않게 조려줍니다.조림장이 어느정도 졸여지면 완성매운맛이 싹 없어지고 달콤한 마늘조림이 되었네요. 아이들도 먹을수 있어요. 마지막에 집에 있는 견과류 아몬드,땅콩 을 버무려도 좋아요."
"<생일음식/명절음식> 하트맛살전/맛살하트전, 너 참 예쁘다♬";"계란,애호박,당근,양파,맛살,이쑤시개(또는산적꼬치),기름";"애호박, 당근, 양파는 잘게 채를 썰어 준비합니다.사진상 조금 많아 보이는데 진짜 조금만 준비하셔도 되고, 집에있는 야채만 이용하셔도 좋아요!계란2개를 푼 다음 채를 썬 야채를 넣고 잘 섞어주세요.
이때, 계란의 알끈을 제거한 다음 섞어주시는게 더욱 좋아요!알끈을 제거하지 않으면 섞는데 조금 힘들어요 ㅠ맛살은 반으로 1/2등분 하여 잘라주세요. 
이때 두꺼운게 싫으시면 3등분을 하셔도 좋은데, 저처럼 초보이신 분은 2등분 할 것을 강추합니다.자른 맛살은 하트 모양으로 잡은다음 이쑤시개로 고정해줍니다.
여기서 포인트는 맛살의 하얀색 부분부도 빨간색 부분이 많이 보이고, 위로 올라오도록 하는게 좋아요.후라이팬을 달군 다음 기름을 두르고 하트로 만든 맛살을 올려주세요.그런다음 야채+계란물을 살며시 올려주면 된답니다. 계란이 넘치지 않도록 조금씩 여러번 나눠 부워주세요. 
이때, 불은 약불로 하시는게 좋은거 같아요~앞뒤가 노릇노릇하게 익혀 주시면 맛살하트전이 완성되었어요!익은 하트말살전은 키친타월에 올려 기름을 뺴주는 센스도 잊지 마세요!"
"아이반찬 콩나물 맛살무침 
간단하고 자주해먹기 좋아요~~^^";"콩나물,당근,맛살,대파또는쪽파,참기름,들기름,다진마늘,국간장,소금,통깨,갈은깨";"콩나물을 소금넣고 끓는물에데쳐주세요
콩나물비린내가안날정도로데쳐지면
찬물에재빨리헹궈주세요찬물에헹궈진콩나물을꼭짜서 대파와 당근넣고 티스푼소금1t 
국간장극소량
티스푼으로다진마늘1t
들기름1T
참기름 1T
갈은깨와통깨도같이넣어주세요 
갈은깨를 넣고무치면 나물맛이 더감칠맛이나요맛살은 마지막에 넣고무쳐주세요콩나물맛살무침 완성입니다"
"초간단 다이어트 레시피│닭가슴살 맛있게 먹는 법 : 아보카도 토스트(ft. 홀토마토)";"통밀식빵,아보카도,홀토마토,닭가슴살,소금,파슬리";"달궈진 팬에 통밀식빵을 노릇노릇 구워주세요!약불쉽게 탈 수 있으니 잘 뒤집어주며 구워줍니다 :)아보카도는 전자레인지에 2~3분 돌려준 뒤 소금을 약간 넣고 으깨줍니다.
전 포크로 으깨줬어요~전자레인지잘 안으깨지면 전자레인지를 더 돌려주세요구워진 빵 위에 아보카도를 펴 발라준 뒤
홀 토마토를 2스푼 올려줍니다.토마토를 쓰셔도 되요! 익히면 영양가가 더 좋아진다는 사실!
일반 토마토를 썰어 구워서 올려주세요~^^저는 아임닭에서 나온 매콤 토마토 닭가슴살을 사용했어요.
닭가슴살은 생략도 가능합니다.마지막으로 파슬리를 뿌려내면 완성이예요 ^^"
"백종원한테 급하게 물어본 반찬요리! 나홀로 이식당 두부조림 ";"두부,대파,청양고추,양파,설탕,간장,참기름,다진마늘,물,맛술,고춧가루";"두부는 한 입 크기로 썰고 양파는 채 썰고 대파,청양고추는 송송 썬다.볼에 양념 재료를 넣고 섞는다.팬에 기름을 넉넉히 두르고 두부를 넣고 앞뒤로 튀기듯 익힌다.                    

                            네오플램 피카 프라이팬                        

양념장을 넣고 졸여 완성한다."
"식빵사과파이,애플파이 만드는 법";"사과,버터,설탕,식빵,올리고당,계피가루,계란";"식빵사과파이,애플파이 만드는 법재료:사과2개,버터1스푼,설탕3스푼,식빵8장,올리고당4스푼,계피가루1티스푼,계란1개
[계량은 밥숟가락과 티스푼기준]사과의 껍질을 제거후에 깍뚝썰어서 준비합니다
크기는 너무 크면 파이만들때 속이 다 터져버려요후라이팬에 버터 1스푼을 넣고 다져넣은 사과를 넣고 볶아주세요.사과를 볶다가 설탕3스푼,올리고당2스푼,레몬즙1스푼을넣고 졸이면서 볶아줍니다.사과를 졸이는 사이에 식빵의 테두리를 모두 제거해주세요.테두리를 모두 제거한 식빵은 밀대를 이용해서 납작하게 만들어주세요.사과를 어느정도 졸였으면 계피가루 1티스푼,올리고당2스푼을 넣고 다시 볶아줍니다.다시한번 볶아주시고 여기서 맛을 본후 좀더 달게 드시고 싶으시면 설탕을 추가하시면 되고,
계피향이 많이 나는게 좋으신 분들은 계피가루를 좀더 넣어도 상관없어요.사과를 졸여주었다면 이제 계란 1개를 풀어서 준비합니다.밀대로 밀어놓은 식빵위에 사과를 올리고테두리 부분에 계란물을 뭍혀서 잘 붙도록 해줍니다.식빵을 반으로 접은뒤 포크를 이용해서 양면을 붙여줍니다.포크로 눌러주면서 양면을 붙인후 지저분한 부분은 칼로 정리해 주시고
가운데도 모양을 내주시면 좀더 예쁘게 만들수 있어요^^식빵 겉면에 다시 계란물을 골고루 입혀줍니다.180도로 예열한 오븐에 10분정도 구워주세요.오븐이렇게 해서 식빵을 이용한 식빵사과파이가 완성이 되었어요."
"【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~";"배추,무,쪽파,당근,홍고추,천일염,쌀밥,천일염,양파,배,마늘,생강청";"배추는 윗부분에서 반으로 칼집내서쩍 가르고
(배추도사님 모신다~ 생각하시고 조심스레 해주셔요~지는 성격급해 팍팍하다 보니 잎이 좀 뜯겼어욤ㅠ)반자른 도사님 마찬가지로 윗부분만 칼집넣어 쩍~! 총 4등분으로 잘라 주세요~~굵은 잎부분에 소금을 켜켜히 뿌려주시고 물도 대접으로 한대접 정도 넣어 절어주세요~저는 천일염 8주먹정도 사용 했어요~쌀밥을 밥공기기준 2/3정도 양이랑 물은 대접으로 한대접반 넣고 끓여서 밥풀을 만들어 주세요~ 국물이 넉넉한게 좋으시면 더넣어주셔요~(배추는 숙성 과정에서 물이 생기는걸 감안 해주시구요^~^)그사이 무반개도 채썰어 소금에 절여 주시구요당근 반개도 채썰어 소금에 절여 주세요^~^
무랑 당근은 약간 흐물흐물해질 정도만 절이시믄 되요^~^홍고추 4개는 씨를 빼고
채썰어 주시구요~쪽파 10개도 적당크기로 잘라 주세요~밥풀은 끓이시다 사진정도로 불어졌다 싶으실때 꺼서 식혀 주세요 ~
(귀찮다 하시믄 어차피 밥풀도 믹서기에 같이 갈아야하기 때문에 굳이 안끓이 셔두되요^~^ 저는 좀더 위생적이라고 끓여 줬어요^^)이렇게 해서 ~절인무반,
절인당근반,양파하나,배하나,생강청은2스푼만,마늘12개(사이즈가 커서 12개인데 사이즈가 작으시믄15개정도),홍고추4개,쪽파10개 썰어주심 배추속은 다준비 되었어요 ^~^ 
(생강청이 없으시면 생강 마늘 만한거 3개정도 준비하시면 되구요 저는 새콤 하면서도 달달한게 좋아서 배도 한개 다사용 했어요ㅎㅎ)믹서기에 밥풀이랑 같이 넣어가며 마늘,생강,양파,배를 넣고 갈아주세요~~
천일염 2스푼도 넣어 충분히 저어준후 간을 맞춰 주시구요~ 모지란간은 천일염으로 해주시고 단맛이 부족할때는 배를 좀더 갈아 넣어주시는게 설탕보다는 좋을꺼 같아요^~^(절인 배추의 간도 있으니 너무 짭게는 하지 마셔요 ㅎㅎ)손질한 배추속 재료를 다넣고잘 섞어 주세요~배추를 반나절은 절인거 같아요~ 3번정도 씻어 물기를 빼고,
배추속 양념은 배추가 다 절여지기 전에 미리 만들어 놓으셨으면 
향이 빠져나가지않게 밀봉해두셨다가절인 배추 사이사이"
"시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!";"무,쪽파,당근,알배추,통마늘,생강,소금,생수,사이다,김장용봉투1장";"동치미 만들때는 무를 껍질채 사용하셔야 더 아삭하고 맛있어요. 무를 깨끗하게 세척해서 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.알배추 반포기도 썰어 무와 함께 볼에 넣고 소금 한스푼을 넣어 2시간정도 절여주세요.쪽파는 듬성듬성 썰어주고당근은 반달모양으로 썰어주세요. 저는 더 예쁘게 쿠키틀로 찍어줬어요^^ 모양내고 남은 당근은 버리지 않고 잘 다져서 계란말이나 볶음밥할때 사용면 돼요.마늘과 껍질벗긴 생강은 편썰어주고다시백에 넣어주세요. 다시백이 없다면 그냥 넣어도 무관하지만 나중에 먹을때 골라내고 먹어야 하는 수고스러움이 생긴답니다.2시간동안 잘 절여진 무&배추 그리고 쪽파와 당근, 마늘과 생강을 김장봉투에 넣고생수 3리터를 넣어준후 소금 두스푼정도 넣어서 간을 맞춰주세요. 숙성되면 더 짜질수있으니 조금은 싱겁게 간을 맞춰주셔야해요.김장봉투를 잘 여며묶은후 김치통에 넣은후 뚜껑닫아 실온에서 2일간 숙성시켜주세요.2일후 사이다 한캔 넣어서 3일 더 숙성시켜줍니다.3~4일후 개봉해보면 시큼하게 잘 숙성된 동치미를 맛보실수있어요^^"
"카스타드(커스터드)";"밀가루박력분,설탕,달걀,달걀노른자,우유,녹인버터,달걀노른자,우유,설탕,밀가루박력분,바닐라에센스";"달걀 2개와 노른자를 멍울이 없어지게 풀어준 다음
따뜻한 물을 중탕으로 받쳐 설탕을 넣어가며 거품을 내줍니다.뽀얀 거품이 되기 시작하면 따뜻한 물에서 내려 거품기를 들어
리본을 만들었을때 쉽게 사라지지 않고 흔적이 남을 정도로 휘핑해줍니다.박력분을 두번 체쳐 넣고 거품이 꺼지지 않게 재빠르게 바닥까지 훑어주면서 섞어줍니다. 
바닥에 가루가 가라앉는 경우가 많거든요. 
거품이 꺼질까바 살살하면 더 거품이 꺼지니깐 빠르게 바닥까지 끌어올려주면서 섞어주세요.우유에 녹인 버터를 넣고 잘 섞어 준데다가 ③에 반죽을 조금 덜어 섞어줍니다. 녹인 버터와 섞으니 우유가 차면 안되겠죠. 우유도 같이 살짝 데우거나 실온 정도로 준비하세요. 이 때 섞는 반죽은 버터와 우유가 반죽에 잘 섞일 수 있게 하기 위함이니 거품이 꺼지지 않게 할 필요없고 빠르게 섞어줍니다.본반죽에 넣고 고루 섞어주고, 머핀팬에 기름이나 버터칠을 한 다음
반죽을 틀의 2/3 정도 높이로 넣고 160도로 예열된 오븐에 18~20분간
구워줍니다.
다 구운 빵은 식혀 준비하세요.오븐냄비에 달걀 노른자를 넣고 설탕을 넣어 거품기로 잘 섞어줍니다.달걀이 풀리면 체친 박력분을 넣고 섞어줍니다.바닐라 에센스를 몇방울 떨어뜨린 다음 우유를 조금씩 넣어가며 섞어줍니다. 반죽이 거칠다 싶으면 체에 한번 걸러주세요.약한 불에 섞어가며 살짝 걸죽한 상태까지 볶아줍니다.
다른 용기에 옮겨 틈이 없이 비닐을 밀착시켜 덮은 다음 식혀줍니다.
틈이 있으면 막이 생기기 때문에 밀착시켜주세요.따뜻할 때 빵은 틀에서 분리해서 식혀두고(식으면 잘 안떨어질 수 있어요.)
커스터드 크림도 식으면 5mm정도의 별깍지나 슈에 크림넣는 용의 깍지를
끼운 짤주머니에 넣고 빵의 옆구리에 찔러 크림을 넣어줍니다.
너무 많이 넣으면 터질수 있으니 조심하세요."
"표고버섯탕수♡달콤한 영양 간식";"표고버섯,홍파프리카,청피망,계란,감자전분,포도씨유,칠리소스,꿀,간장,다진양파";"재료 준비를 해요. 표고버섯은 4등분하고 파프리카도 비슷한 크기로 썰어주세요. 양파는 다져주고 소스도 준비해요.계란을 잘 풀어 주세요. 비닐봉지에 표고버섯을 넣고 계란 물을 넣어 잘 흔들어요. 다시 전분을 넣고 흔들어 골고루 잘 묻혀주세요.프라이팬에 기름을 넣고 예열해요. 표고버섯을 넣고 뚜껑을 덮어요. 한번 뒤집어서 노릇해지면 망에 꺼내주세요.소스와 다진 양파를 넣고 중불에서 시럽처럼 될 때까지 보글보글 끓여요.소스에 튀긴 표고버섯과 파프리카를 넣어요.소스와 섞어주면 완성입니다. ※불은 1~2분만 가열해 주세요.그릇에 담아 참깨를 솔솔 뿌려 맛있게 드세요.^^"
"저염 닭가슴살 장조림 만들기- 맛있는 반찬으로 다이어트 해요";"닭가슴살,삶은메추리알,물,대파,말린다시마조각대략,말린표고,통후추,월계수잎,청주또는소주,닭가슴살삶은육수,진간장,올리고당,맛술,통마늘,청양고추,양파";"닭가슴살은 물에 한번 깨끗이 씻어주고
메추리알도 준비해주세요(시판용 사용하면 편리해요)큰 냄비에 물을 넉넉하게 잡고(1.6L) 
말린 다시마 조각 대략2스푼, 말린표고 1스푼, 통후추 10알, 월계수잎 3-4장을 넣고
물이 끓어오르면 닭가슴살 3쪽을 넣어줍니다잡내 제거용 청주 또는 소주를 1스푼 넣어주세요 이렇게 10~12분 정도 삶아주세요냉동 닭가슴살을 사용하신다면 힘줄 부분이 잘 안익을 수 있어 시간을 좀 더 늘려주세요 끓어오를 때 생기는 거품은 중간중간 제거해주세요잘 익은 닭가슴살은 체에 받쳐 한김 식혔다가먹기 좋은 크기로 잘게 찢어줍니다새 냄비에 닭가슴살 삶은 물을 체에 받쳐 
야채를 걸러주세요걸러낸 닭 육수에 여기에 간장 두 국자 반,
올리고당 2스푼, 맛술 1스푼, 통마늘 10알,
청양고추 1스푼, 양파 1/4개를 넣어줍니다청양고추를 넣으면 깔끔한 맛이 나요 양은 취향에 따라 조절해주세요 찢어둔 닭가슴살과 메추리알을 넣고 양념이 잘 배도록 25분간 바글바글 끓여줍니다강불-> 중약불25분쯤 끓이고 나면 닭가슴살과 메추리알에 옅게 색이 배어요 뜨거울 때 먹으면 정말 맛있답니다반찬통에 국물까지 차곡차곡 담고 통깨(선택재료)를 뿌려주면 담백한 다이어트 반찬 완성!"
"돼지고기 콩나물잡채 [우리집 밥도둑! 매콤한 맛이 매력적이에요!]";"돼지고기,데친콩나물,양파,대파,당근,당면,고춧가루,진간장,설탕,참기름,깨";"콩나물 2줌을 준비해 주시고요.
콩나물이 잠길 정도의 물을 붓고
소금 1/2스푼을 넣어주세요.
콩나물이 살짝 일을 때까지
익혀주시면 돼요.
콩나물 2줌을 데치면 콩나물 1줌이 돼요.
물 1L를 끓여주시고요.
당면 1인분을 넣고
당면이 익을 때까지
삶아주세요.대파 1/2개, 양파 1/4개,
당근 5cm를 채썰어주세요.
채소는 다양하게 준비하시면 되는데요.
저는 냉장고에 있던 채소들로 준비했어요.
고춧가루 2스푼, 진간장 6스푼, 
설탕 1/2스푼, 참기름 1스푼, 깨 1/2스푼
이렇게 넣고 골고루 섞어주시면 돼요.저는 냉동실에 늘 있는 돼지고기 안심을 
해동해서 사용했는데요.
잡채용이 아니라서 길게 자르지는 않고 
동글동글 잘랐어요.
일반적으로는
잡채용 돼지고기 구입하시면 되겠죠?
돼지고기의 양은 1컵 정도면 충분해요.기름 두른 팬에 돼지고기를 넣어주시고요.
다진마늘 1스푼도 넣어주세요.
소금 1꼬집, 후추 1꼬집을 넣은 후
골고루 섞으며 볶아주세요.
이때 마늘이 타지 안도록
중약불에서 구워주셔야 해요.돼지고기가 익으면
당근, 양파, 대파를 넣고
볶아주세요.익혀서 물기를 제거한 당면과
데친 콩나물, 양념장을 넣어주시고요.
골고루 섞으며 볶아주세요.
중간중간 물이 부족하다 싶으면
콩나물 데친 물을 조금씩 넣어주시면 돼요.담백하고 고소한 돼지고기와
아삭한 콩나물 넣고 
매콤한 양념장으로 볶아 낸
돼지고기 콩나물잡채가 완성됐어요.
매콤한 잡채는 처음 먹어보는데요.
매콤하기 때문에 
잡채 특유의 느끼함이 덜하고요.
콩나물 덕에 아삭한 식감까지 느껴져서
당면의 쫄깃함과 잘 어울리고
매력적인 느낌이 들어요.
반찬으로 먹어도 좋지만,
술안주로도 좋겠다는 생각이 드네요.
한주를 마무리하는 금요일!
이런 날은 술 한잔 마셔도 좋잖아요?
매콤한 맛과 다채로운 식감이 매력적인
돼지고기 콩나물잡채!
여러분도 한번 만들어 보셔도 좋겠네요.^^"
"초간단 정창욱 치킨도리아 만들기 ";"밥,순닭가슴살,파스타소스6T,모짜렐라치즈,파슬리가루";"오븐용 그라탕용기에 밥을 넓게 깔아주세요.밥위에 토마토파스타소스를 3T 고루 덮어주세요.통조림캔에 들은 닭가슴살을 그 위에 얹어줍니다.모짜렐라 슬라이스 치즈를 찢어서 위에 덮어주세요.파슬리가루를 뿌려주고 오븐 구이 모드로 10분 구워주었어요~
치즈만 녹으면 되기 때문에 전자렌지에 돌려도 된답니다.오븐,전자레인지"
"타바스코소스&케찹 비엔나볶음. ";"비엔나소세지,양파,당근,굴소스,케찹,조청쌀엿,타바스코핫소스";"양념재료 입니다~135g×2=270g
세어보니 34개에요양파반개, 당근은 짜투리 있는거 넣으시고 없으시면 빼셔도 돼요 맛에 큰영향은 없어요. (청피망 넣으면 맛있어요)칼집을 내주고요식용유넣고 양파,당근넣고 볶아주세요.채소에 굴소스1큰술 넣어 간을해주셔요.비엔나 넣고 칼집 벌어질때까지 볶아주세요.케찹5큰술 넣고 중~약불에서 볶다가, 어느정도 어우러지면 조청쌀엿 1큰술넣고 조금더 볶아주세요.
불을 끄고 타바스코 좋아하시는 만큼 넣어주세요.
*불을 끄지않고 타바스코넣어 볶으면 톡쏘는맛이 열에 다 날아가서 별로 의미가 없어용. 불끄고 마지막에 뿌려 섞어주세요.간단하지만 조금은 색다른맛의 소세지볶음. 한번 먹어보면 은근히 가끔 생각이 나더라구요"
" 상큼달콤 <레몬 머핀 만들기>";"박력분,베이킹파우더,설탕,버터,달걀,생크림,레몬껍질,달걀흰자,슈거파우더,레몬즙";"1,달걀.설탕 섞기(거품기로 )2. 녹인 버터 섞기3. 생크림 넣기4. 레몬즙 & 레몬껍질 넣기5. 가루재료(박력분.베이킹파우더)섞기6. 머핀틀에 반죽 80% 채우기7. 오븐에 굽기 ( 180℃/25분)오븐8. 아이싱 뿌리기9. 건조 오렌지를 장식하고
아작아작한 포피시드 대신
해바라기 씨앗을 토핑 하니
비주얼이 색다르다"
"올리브유 대신 들기름으로 한식풍 들기름파스타 만들기 ♥ ";"스파게티면,청양고추,표고버섯,깻잎,굵은소금,들기름,대파,마늘,간장,소금,후추";"끓는 물 1L, 굵은 소금 1숟가락을 넣고 스파게티 면을 8분간 삶는다.                    

                            네오플램 노블레스 양수냄비                        

대파, 마늘, 버섯은 편 썬다.청양고추를 송송 썰고, 깻잎은 곱게 채 썬다.팬에 들기름을 3숟가락 두르고, 대파, 마늘을 넣고 향을 낸다.                    

                            키친아트 포르토 우드 프라이팬                        

향이 배어나오면 버섯을 넣고 볶는다.면수, 삶은스파게티, 청양고추를 넣고 볶다가 간장, 소금, 후추로 간을 맞춘다.접시에 스파게티를 담고, 깻잎을 얹어 완성한다.마지막에 들기름을 1숟가락 둘러주세요"
"밥도둑 반찬 알토란 마늘조림 만들기!쫀득쫀득 맛있어요!";"마늘,식용유,저민생강,건고추,물,간장,맛술,물엿,참기름,깨";"먼저 달궈진 팬에 식용유 5스푼 두르고 반으로 가른 마늘 4컵을 센불에서 볶아주세요.볶다가 저민생강 4쪽과 잘게 자른 건고추를 넣고 노릇하게 볶아줍니다.저는 건고추가 없어 홍고추 사용했어요마늘이 노릇하게 볶아지면 물8스푼과 간장 4스푼을 넣되 불은 중불로 줄여줍니다T(스푼):성인 숟가락 기준입니다.윤기와 단맛을 더하는 맛술 6스푼, 물엿 6스푼 넣어준뒤 이대로 자작해질때까지 졸여주셔요.어느정도 졸여지면 참기름2스푼,깨3스푼 넣고 섞어주면 끝!알토란 임성근 쉐프님의 밥도둑 반찬 마늘조림 완성입니다.
한번 먹어보니 단짠단짠 양념에 쫀득한 마늘이 어우러져 정말 맛있어요. 마늘 싫어하는 아이들에게 이렇게 만들어 주시면 잘 먹을것 같구요. 평소 마늘 잘 안먹게 되는데 반찬으로 만들어 두시면 맛있게 잘 챙겨 먹을수 있을듯 합니다^^"
"훈제오리요리 단짠 양념으로 든든하게";"훈제오리,감자,양파,파프리카,청고추,식용유,물,간장,다진마늘,올리고당,후추";"먼저 훈제오리요리에 들어갈 양념장은
분량대로 섞어 준비합니다
4인 기준이기 때문에 양념장도 
넉넉히 준비했어요오리고기 자체에 기름이 워낙 많기 때문에
기름기를 살짝 제거해주고 만들꺼예요
끓는물에 고기를 넣어주고 살짝만 데친뒤
채반에 받쳐 물기를 제거해주세요같이 넣을 야채도 먹기 좋은 
크기로 잘라줍니다
저는 훈제오리요리할때 감자는 
꼭 넣어주는데요
포슬포슬한 감자와 오리고기가 
제법 잘 어울려요
감자는 먼저 익혀줄꺼라 반으로 잘라
얇게 썰어주었어요프라이팬에 식용유를 살짝 둘러준뒤
감자를 뒤집어가며 노릇하게 익혀줍니다감자가 어느정도 익었을때
만들어둔 양념장을 넣어주고요양념장이 팔팔 끓어오르면 나머지 야채를
몽땅 넣어줍니다양념장이 졸아들때까지
맛있게 볶아주기만 하면
훈제오리요리 완성 :)간단하게 준비하기 좋은 훈제오리 요리!
그냥 구워먹어도 맛있지만 요렇게 간단한
양념장만 추가해주셔도 
일품요리가 따로 없다능~"
"다이어트 요리, 칼로리 줄인 배추 만두";"배추,돼지고기,양파,청양초,부추,당면,두부,밀가루,소금,후추,마늘,초간장";"㉠ 배추는 끓는 물에 데쳐낸 후 씻어 물기를 뺀다.㉠ 돼지고기, 영양부추, 두부, 청양초, 양파, 당면을 준비한다.㉡ 당면은 끓는 물에 삶아주고 두부는 마른행주로 물기를 제거한다.㉢ 모든 재료를 그릇에 담고 소금, 후추, 마늘, 밀가루를 넣고 잘 섞어준다.㉣ 억센 배추 줄기는 잘라버리고 잎을 펴 반죽을 올려 돌돌 말아준다.㉤ 냄비에 물 2컵을 붓고 배추 만두를 삼발이 위에 올린 후 쪄낸다.㉥ 먹기 좋게 썰은 후 초간장(간장+식초+깨소금+참기름)과 함께 담아낸다."
"시나몬 아몬드 브레드 만들기";"강력분,연유(또는설탕),소금,인스턴트드라이이스트,달걀,따뜻한우유,무염버터,아몬드,흑설탕,계피가루,슈가파우더,우유";"이스트가 소금과 설탕에 직접적으로 닿지 않도록 넣어주세요.손반죽으로 할 때는 강력분에 설탕과 소금을 넣고 거품기로 고루 섞은 다음 이스트를 넣어주시면 됩니다.손이나 반죽기로 5분간 반죽해주세요.반죽기재료가 뭉쳐지기 시작하면 버터를 넣고 15~20분간 반죽해주세요.표면이 마르지 않도록 랩이나 젖은 행주를 덮은 다음 따뜻한 곳(40℃)에 50분간 1차 발효시켜주세요.[계피설탕] 끓는 물에 아몬드를 넣고 30초간 끓여주세요.아몬드를 바로 사용해도 되지만, 약간의 쓴맛이 있는 껍질을 제거하고 한번 볶아서 사용하면 고소한 맛이 더 강해집니다.물은 버리고, 아몬드를 잡고 살짝 비틀면 껍질이 쉽게 벗겨집니다.170℃로 예열한 오븐에 7~8분간 구워주세요.오븐마른 팬에 볶아도 됩니다.그릇에 구운 아몬드는 곱게 다져서 넣고 나머지 계피설탕 재료도 모두 넣어 고루 섞어주세요.1차 발효 후.1차 발효가 끝나면 반죽을 12등분으로 나눠 둥글려주세요.랩을 덮어 15분간 중간발효시켜주세요.중간발효가 끝나면 다시 한번 반죽의 가스를 빼고 둥글려주세요.반죽 전체에 물을 묻혀주세요.물에 반죽을 넣고 포크로 건지면 편해요!물을 묻힌 반죽을 계피설탕에 넣고 숟가락으로 계피설탕을 뿌리거나 굴리고 톡톡 눌러주세요.손바닥 위에 반죽을 놓고 아몬드가 떨어지지 않게 살짝 눌러주세요.종이호일을 깐 지름 15cm 원형 틀에 반죽을 담아주세요.랩이나 젖은 행주를 덮고 따뜻한 곳(40℃)에 40분간 2차 발효시켜주세요.170℃로 예열한 오븐에 25분간 구워주세요.빵이 손으로 만질 수 있을 정도로 따뜻할 때 틀을 분리하고, 완전히 식었을 때 아이싱을 뿌려주세요.아이싱은 슈가파우더에 우유를 조금씩 넣어가며 적당한 농도로 맞춰주세요."
"눈으로 먼저 먹는 비주얼 요리, 구름 계란(Cloud Eggs)";"달걀,소금,후추";"시작전 오븐예열은 필수! 350도F(180도C).
계란은 흰자와 노른자를 분리해서 담아놓습니다. 흰자는 한군데에 두되 노른자는 각각 다른 그릇에 따로 빼두세요. 노른자에 붙어있는 알끈은 그냥 놔두는 게 좋을 듯이요. 그거 빼다가 살짝 터짐. ㅡㅡ;오븐흰자는 소금과 후추를 한꼬집씩 넣은 다음 핸드믹서를 이용해서 휘핑해 머랭을 만들어주어요. 혹시 집에 cream of tartar가 있으신 분들은 한꼬집 추가해주셔도 좋습니다.베이킹 팬에 유산지 깔고 2번의 머랭을 4등분해서 놔두고가운데 노른자가 들어갈만한 크기의 구덩이를 만들어준 다음 예열된 오븐에 넣어 5분만 익혀줍니다.겉이 살짝 구워진 게 보이시죠?노른자를 위해 만들어 둔 구덩이에 조심스럽게 노른자를 넣어준 다음 5분 더 구워주어요완성~ 뭐라 말로 표현할 수 없는 식감..ㅎㅎ 어린 아이들이 좋아할 것 같아요."
"감기에 입맛 살리는 윤식당2 대박~ 메뉴 : 닭강정 만들기";"양파,사과(또는배),다진마늘,간장,설탕,물,닭살코기,소금,후춧가루,튀김가루,물,땅콩";"양파1/2개를 잘게 썰어주세요.사과(또는 배)1/4개를 잘게 썰어주세요.다진마늘 1큰술간장 100ml(1/2컵)
후춧가루 1/2 작은술
설탕50ml(1/4컵)
물100ml(1/2컵)재료들을 믹서에 곱게 갈아줍니다.갈아진 재료들을 바글바글 끓인 후채에 걸러 맑은 간장소스만 받습니다.마더소스 250ml가 만들어졌습니다.불고기,잡채,비빔밥 등에 사용해도 좋아요.닭고기는 살코기 부위로 (500g) 먹기 좋게 썰어 소금,후춧가루 약간으로 밑간을 합니다.소금 3꼬집,후춧가루 톡톡 2번.
최소 30분이상 냉장실에 보관.튀김가루 1/2컵(100ml)에 물 80ml를 넣고 가루가 보이지 않도록 섞어줍니다.너무 오래 저으면 끈기가 생겨 바삭거리지 않으니,마른가루가 안보일 정도만 잘 섞어주세요.밑간 된 닭고기에 튀김옷을 입힙니다.섭씨 190도 온도에서 9분동안 튀겨냅니다.초벌 튀긴 후 두번 튀겨내면 더욱 바삭~해져요.두번 바삭~하게 튀겨진 닭은 기름을 빼줍니다.닭튀김을 팬에 넣고 마더소스1:물엿1의 비율로 간을 한 다음 중불에서 졸여줍니다.방송에서는 마더소스1:올리고당2인데 제입엔 단것 같아서 비율을 수정했습니다.치맥시간!
단짠단짠의 매력에 빠집니다.겉은 바삭~속은 촉촉~ 견과류를 뿌려 식감과 고소함을 더하니 맛이 더 좋아요."
"국물맛이 끝내주는 꽃게된장찌개";"꽃게,무,양파,애호박,대파,된장,고추장,다진마늘,고춧가루,맛술,소금";"꽃게 손질하는 법은 꽃게가 파닥거려 무서버서 도저히 찍질 못하고 깨끗하게 손질한 꽃게를 찍었는데요 먹기 좋게 4등분으로 잘라 주세요~물은 6컵정도 붓고 끓인 다음 무를 넣고 된장 1큰술과 고춧가루 1큰술을 넣고 끓여 주세요 좀 더 구수한 맛을 원하시면 된장을 더 넣으시면 됩니다~애호박과 양파도 미리 썰어 주고무가 반쯤 익었을때 손질한 꽃게와 양파 애호박을 넣고 끓이세요. 고추장 1큰술도 넣어서 풀어 주시구요~끓기 시작하면 거품이 나오는데요. 거품을 싸악~걷어내야 국물이 깨끗하고 훨씬 더 시원한 맛을 낼 수 있습니다. 요때 맛술 1큰술 넣으면 비린 맛을 없앨 수 있어요.거품을 걷어 낸 뒤 다진마늘 1큰술, 대파를 넣고 한소끔 끓으면 시원하고 구수한 꽃게된장찌개 완성입니다. 간을 봐서 싱거우면 소금으로 간하세요~"
"시원한 국물맛 새우전골, 새우탕 끓이기";"멸치다시마육수,생새우,무,양파,호박,대파,홍고추,풋고추,쑥갓,버섯,고추가루,된장,다진마늘,맛술,국간장,소금";"미리 해물육수를 먼저 준비해 주시구요. 새우는 수염과 다리를 잘라내고 깨끗이 세척하여 준비하세요채소는 알맞은 크기로 썰어서 준비하세요끓여 놓은 멸치다시마 해물육수에 무를 먼저 넣고 끓여 주세요국물이 끓기 시작하면 된장 반큰술을 넣고 풀어 주세요고추가루 2큰술도 넣어 주세요그리고 양파와 호박을 넣어 주세요국간장 1큰술을 넣으세요다진마늘 1.5큰술을 넣으세요이제 손질한 새우를 넣고 함께 끓여 주세요맛술(소주) 2큰술도 바로 넣으세요중불로 끓여 주세요 
새우가 익으면서 거품이 떠오릅니다. 
거품을 걷어내 주셔야 맛이 깔끔해져요새우가 익을때까지 5분 이상 더 끓여 주시고 마지막으로 쑥갓과 대파, 고추, 버섯을 넣고 2~3분간 더 끓여서 마무리 합니다. 
간을 보아 부족하면 소금으로 맞추어 주세요시원하고 구수한 국물맛이 일품인
새우전골이 완성되었어요국물 맛도 좋지만, 잘 익은 새우도 정말 맛있어요 . 
추운 날씨에 뜨끈한 새우탕으로 맛있는 저녁을 준비해 보세요"
"불고기 브리또(남은 불고기 활용요리)";"남은불고기,밥,또띠아,양파,빨간파프리카,모짜렐라치즈,소금,후춧가루";"재료 준비
-불고기는 이미 볶아진 상태에요.→양파. 파프리카 다지기→기름 두룬팬에 양파. 파프리카 볶기
→양파가 투명해 지면 밥, 소금 넣어 볶기→야채와 밥이 잘 섞여지면 후춧가루 넣어 볶음밥 마무리하기
→불고기 따뜻하게 전자레인지에 데우기전자레인지→또띠아 앞뒤로 굽기
Tip. 한번 굽고나면 말랑해져서 잘 말려요. 따뜻할 때 말려야 잘 말린답니다.→또띠아 위에 1/2정도 볶음밥 올리기
→치즈 듬뿍 올리기→불고기도 올리기
→사진과 같이 앞으로 한번 접고 양날개 접고 다시 앞으로 말아주기→프라이팬이나 전자레인지에 돌려 치즈가 녹으면 불고기 브리또 완성~!!"
"삼겹살매콤소스무침 l 삼겹살을 차갑게 먹는 방법 ???!!!!";"대패삼겹살,부추,양파,물,간장,청주,후추,청양고추,간장,식초,설탕,참기름";"부추는 4~5cm 길이로 썬다.양파는 곱게 채 썰어 찬물에 담가 매운 맛을 제거한다.물에 담군 후 물기를 제거해 주세요청양고추는 송송 썬다.냄비에 물 종이컵, 간장, 청주, 후추를 넣고 대패삼겹살을 데친다뭉치지 않게 흔들어 데쳐주세요매콤 소스를 고루 섞어 데친 삼겹살, 양파 을 넣고 버무려 부추와 곁들여 완성한다."
"고형카레로 만드는 인생카레";"고형카레,양파,감자,당근,돼지고기등심,우유,버터,물,소금";"채소를 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 감자,당근은 깍둑썰기 해주시고 양파는 얇게 채 썰어주세요.기름 대신 버터를 사용할건데요.
버터가 카레랑 아주 잘 어울려요~버터 2쪽을 약불에서 녹여주세요.
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양파를 카라멜라이징 할거에요.
약불에서 갈색이 될때까지 천천히 볶아주세요.카라멜라이징에 시간이 좀 걸리지만, 이 과정을 거치면 카레맛이 진짜 맛있어져요.
양파의 단맛이 극대화 되어서 풍미가 좋아진답니다.볶아진 양파에 고기를 넣고 볶아주세요. 양파와 고기만 잘 볶아도 아주 맛있는 카레가 나옵니다.
양파와 고기가 볶아졌으면 당근과 감자를 넣어주세요
여기서 소금을 약간 넣어줬는데
소금을 넣으면 간도 맞춰주지만, 
단맛을 이끌어내는 역할도 한답니다.물을 넣어줄거에요.
물은 한꺼번에 다 넣지말고 나눠서 넣어주세요.
저는 500ml중 300ml만 먼저 넣어줬어요.우유도 넣어주세요.
물로만 카레를 만드는 것보다 훨씬 부드럽고 일본식 카레맛이 더 난답니다.물과 우유를 넣은 후 끓기 시작하면 카레는 가루카레가 아닌, 고형카레를 넣어주세요.
고형카레를 넣어주는게 포인트에요.!! 2~3인분 정도의 분량이면 고형카레 2개 정도가 적당하더라구요.고형카레를 넣고 뭉근하게 끓여주세요. 채소는 아직 안 익은상태인데 물이 많이 졸았네요.
이때 나머지 물 200ml를 더 넣어주세요.20~30분 정도 끓이면 카레가 걸쭉해지고 당근,감자가 다 익었어요. 카레 색이 노란색 가루카레와는 많이 다르죠?걸쭉하게 졸여졌으면 간을 한번 봐주세요.
카레 자체에 간이 되어 있어서 이대로 먹어도 아주 맛있어요. 
혹시 간이 부족하다면 소금으로 맞춰주세요."
"양상추 볶음밥 ( lettuce fried rice )";"양상추,대파,계란,쌀밥,식용유,버터,소금,후춧가루";"양상추는 씻어 손으로 뜯어 준다.대파는 송송 썰어 준다.계란은 잘 풀어 준다.풀어둔 계란에 쌀밥을 넣고 섞는다프라이팬에 식용유, 버터, 대파를 넣고 볶는다.대파의 향이 올라오면 계란밥을 넣고 , 소금, 후춧가루를 넣고 간하여 볶는다.밥이 볶아지면 양상추를 넣고 볶아 준다."
"향긋한 홍차, 얼그레이 사브레 쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹";"아몬드분말,분당,박력분,실온의말랑한버터,전란(실온),얼그레이찻잎,뜨거운물,곱게간얼그레이찻잎,오렌지제스트,설탕,흰자";"얼그레이 찻잎 5g에 뜨거운물 40g을 넣고 뚜껑을 덮어 15분간 우려줍니다.가루(아몬드분말,박력분,분당)은 3번 체 쳐주세요.3번이나 체를 치는 이유는 쿠키 실패확률을 낮춰줍니다.실온에 미리 빼두어 말랑해진 버터를 거품기로 가볍게 풀어주고 마찬가지로 실온에 두었던 계란을 넣고 거품기로 섞어줍니다.우려낸 차를 체에 걸러서 물기를 꼭 짜서 전부 버터에 넣어줍니다.이 때 체 쳐 둔 가루 한 주걱을(약 4-5큰술) 넣고 거품기로 섞어줍니다.가루를 살짝 넣으면 분리를 막아줍니다.얼그레이 찻잎 3g은 믹서기로 곱게 갈아서 버터에 섞어줍니다.체 쳐 둔 가루에 오렌지 제스트를 넣고 비벼서 골고루 퍼뜨려 줍니다.6의 버터를 가루에 전부 넣고 칼로 버터를 자르듯 반죽을 섞어줍니다.날가루가 거의 보이지 않으면 손으로 뭉쳐서 종이호일에 1/2씩 올려
김밥 모양으로 모양을 잡아 종이호일로 말아서 냉장고에 2시간 이상 휴지시켜주세요.이 때 원통기둥의 지름은 3cm정도가 예쁜것 같아요.냉장고에서 꺼내서 종이호일을 벗기고 흰자를 표면에 얇게 바른 후 설탕에 굴려주세요.1.5cm로 잘라 (2cm도 좋아요) 줍니다.실리콘페이퍼를 깐 오븐팬에 팬닝하고 180도 오븐에서 20분 구워주었어요.오븐"
"♥[신혼밥상] 어묵 깻잎 볶음밥";"밥,어묵,깻잎,양파,후춧가루,통깨,참기름,고춧가루,굴소스,간장,맛술,설탕,다진마늘,물";"깻잎은 돌돌 말아 채썰어 주세요.어묵이랑 양파도 비슷한 크기로 썰어주세요고춧가루 반스푼, 물 2큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 반스푼, 다진마늘 0.5스푼, 굴소스 1스푼을 넣고 양념장을 만들어 주세요.달군 팬에 식용유를 두르고 중불에서 양파와 어묵을 볶아주세요.어묵은 충분히 볶아야 특유의 비린 냄새를 제거 할 수 있음후추가루 톡톡톡밥을 넣고 양념장 솔솔 뿌려 중불에서 볶아주세요.가스불을 끄고 참기름 빙~ 깻잎 수북, 통깨 팍팍 뿌려주면 완성입니다."
"홈메이드 딸기크레페!오븐없이 폼나는 디저트";"핫케이크가루,계란,우유,딸기,생크림";"먼저 핫케이크 가루2컵에 계란 1개를 깨서 섞어주다가 우유를 조금씩 부어가며 묽게 반죽합니다.숟가락으로 떴을때 주르르 흐르는 농도로 만드심 되요데코레이션용 딸기로 1-2개 빼놓고 나머지는 얇게 편으로 썰어 줍니다.달궈진 팬에 기름을 최소한 두르고 한 국자 떠서 최대 약불에서 노릇노릇 타지 않게 구워줍니다.얇게 구워주실수록 좋아요..저는 기술이 부족해요ㅎ 최소 4-5장은 부쳐주셔야 해요여기서 주의할점은 팬케이크를 구워서 바로 생크림을 올리면 녹아버리니 한김 식힌 후 만드셔야 합니다.팬케이크 한장에 생크림을 넉넉히 바르고 채썰어 놓은 딸기를 올려 줍니다.차곡차곡 4장을 올려주고 가장 위에 생크림과 딸기 한개로 데코를 해주시면 끝이랍니다^0^오븐없이 만든 홈메이드 '딸기 크레페'가 완성 되었어요.칼로 케익 자르듯 조각으로 썰어 줍니다.한조각 먹어보니 고소한 핫케이크에 겹겹히 쌓여있는 생크림, 딸기의 조합이라 역시 꿀맛이네요."
"황태미역국 다이어트에 좋고 맛도 좋아~";"황태,불린미역,들기름,다진마늘,국간장,후추,소금";"재료는 아주 간단하죠
미역과 황태, 들기름과, 소금, 국간장만
있으면 아주 맛있고 건강까지 챙길 수 있는 황태 미역국이 완성됩니다불린 미역을 들기름 넉넉히 넣고 
5분 정도 볶아 줍니다황태는 물을 넉넉히 넣고 불려주는데요
황태 불린 물을 육수로 이용합니다.불린 황태는 잘라서 준비해주세요잘게 잘라준 황태를 같이 넣고
푹 끓여 주면 됩니다
황태를 들기름에 볶은 것보다 
볶지 않고 같이 끓여 주면 국물 맛이 훨씬 좋아요소금과 국간장으로 간을 하는데요소금을 1수저 넣었다면 국간장은 2수저을 넣습니다
소금 1:국간장 2의 비율로 보시면 됩니다저는 시간이 많이 없어서 30분 정도
끓여 줬는데요
뽀얗고 진하게 끓이시려면 시간을 더 두고 충분히 끓여 주세요~
그럼 황태해장국 끓일 때처럼 뿌연 국물이 됩니다"
"골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>";"통조림골뱅이400g,오이,당근,쪽파,양파(중간크기),깻잎,양상추,소면,다진마늘,불린미역,고추장,설탕,고춧가루,식초,물,설탕,식초,소금";"-골뱅이 반으로 썰기
-채소는 모두 채썰기
-파는 채소 길이에 맞춰 썰기
-불린 미역 적당한 크기로 썰기, 물기 꼭 짜서 준비-양념 재료 모두 섞기
-국물 재료 모두 섞기
(갈색 설탕을 써서 국물색이 갈색인데 설탕은 아무거나 쓰시면 되요)-소면 끓은 물에 삶기
-찬물에 뿌연 전분 물이 안 나올 때까지
면 비벼가며 헹구기-그릇 바닥에 양상추 깔기
-준비한 채소 올려주기
-가운데 골뱅이 올려주기
-한쪽에 다진마늘 올려주면
골뱅이물회 만들기 완성~~!!"
"전기밥솥으로 당근케익만들기";"핫케익가루,흰우유,당근,호두,계란,버터,설탕";"볼에 핫케익가루를 넣어두고당근은 잘게 다져주거나 채썰어준다.호두 및 견과류를 다져주고계란한알을 풀어준다.버터는 전자렌지에 30초 돌려서 녹여준다.전자레인지핫케익가루가 담긴 볼에 우유와 당근,호두,버터,계란을 넣고잘 섞어주는데 꼼꼼하게 섞지 않아도 무관하다.밥통 내솥 안쪽에 버터나 오일을 적당히 발라 코팅해주고반죽을 평평하게 넣어준다.전기밥솥 만능찜 기능으로 40분~60분정도 익혀준다.
(요리팁 추가확인)잘 익은 케익은 내솥채로 꺼내서 한김 식혀주고내솥을 뒤집어 케익을 꺼내준다.이대로 한김 더 식혀준후 컷팅한다."
"만두 요리 / 만두 짜글이";"양파,대파,물,만두,고춧가루,다진마늘,간장,고추장,맛술";"양파는 채 썰어 준다.대파는 어슷 썰어 준다.만두를 준비한다.냄비에 물, 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 고추장, 맛술, 양파를 넣고 끓인다.끓어오르면 만두를 대파를 넣고 끓인다."
"초간단 토마토 양파 스프";"토마토약,양파,다진마늘,허브가루,올리브오일,소금,후추,치킨스톡작은거,물";"- 먼저 재료를 준비합니다.
(일반 토마토는 2개, 저는 미니토마토로 6개 사용했습니다.)- 토마토는 알맞게 자르고, 양파는 편으로 썰어 준비합니다.- 팬에 올리브오일을 두르고 다진마늘 양파를 넣고 양파가 투명해지도록 볶아주세요.- 양파가 투명하게 되면 자른 토마토를 넣고 살짝 볶아줍니다.- 물과 치킨스톡을 넣어 끓여줍니다.- 보글보글 끓으면 중,약불로 조절한 후 약 12분정도 끓여줍니다.
- 마무리로 소금, 후추를 약간 가미하여 간을 맞추어요.
-그릇에 담은 후 올리브 오일을 약간 뿌려서 드세요."
"양배추핫도그 만들기 황금레시피";"양배추";"코을슬로에 들어갈 양배추 반통 잘게 잘라주고 당근도 원하는 만큼 썰어주기마요네즈 4스푼, 설탕4, 식초2, 레몬즙1스푼 넣고 소금 한꼬집 넣어서 코울슬로 드레싱 만들기샐러드에 드레싱 뿌려서 잘 섞어주기핫도그빵 한쪽 잘라서 상추한장 올려주고 샐러드 듬뿍, 소세지 올려주기완성된 핫도그이 마요네즈 예쁘게 뿌려주면 끝!"
"견과류 두부조림! 청양고추 듬뿍~";"두부,견과류,청양고추,쪽파,식용유,참기름,통깨,마늘,양조간장,요리당";"먼저 두부는 수분을 잡아주고
쪽파와 청양고추 5개를 준비한다.견과류 두부 조림장을 먼저 만든다.
양조간장 4큰술, 요리당 4큰술, 
물 4큰술, 마늘 1큰술을 팬에 넣고 
반으로 조려 준비한다.두부는 작은 큐브 모양으로 자르고 
쪽파와 청양고추를 쫑쫑 썰어 준비한다.팬에 기름을 두르고 
두부를 넣어 사방으로 굽는다.노릇하게 두부를 구운 후
아몬드를 넣어 살살 볶는다.조림장을 넣고
조림장이 다 사라질 때까지
조린다.청양고추를 넣어 살살 볶은 후
참기름 두르고
통깨 팍 뿌려서 마무리한다.썰어둔 쪽파를 올려서 데코 한다."
"이건 꼭 먹어야해...! 치즈 떡볶이밥 만들기";"떡,어묵,비엔나소시지,고추장,간장,설탕,물";"먼저 떡을 잘게 썰어주세요.어묵도 비슷한 크기로 썰어줍니다.소세지도 비슷한 크기로 썰어줍니다.양념과 모든 재료를 넣고 끓여줍니다.끓으면 밥을 넣고 섞어 볶아주세요그릇에 밥을 담고 치즈를 올린 뒤 전자렌지에 3분 돌려줍니다.전자레인지"
"매콤마요 에그토스트 ";"식빵,달걀,소금,마요네즈,고춧가루,설탕,식초";"소스부터 만들어 보자면
마요네즈(2), 고춧가루(0.5), 설탕(1), 식초(1)을
한데 넣어 고루 섞어 매콤마요를 만들어 두고
달걀 2개에 소금 두 꼬집을 넣어
고루 풀어 주고
달군 팬에 식용유를 두르고
달걀물을 부어 주세요.
그 위에 식빵을 올리고
계란이 어느 정도 익으면
뒤집기를 이용해 휙~뒤집어주고
계란 4면을 안쪽으로 사진처럼 접어주세요.
그리고 가운데 부분에 소스를 발라주고
반으로 접어주면 끝!매콤마요에그토스트 완성"
"애호박소시지꽃전 쉽게 만들고 예쁨";"애호박,소세지,기름,계란";" 꽃전의 분홍소시지와 애호박은 일반 호박전을 부치듯 도톰하고 동글게 썰어 줍니다 

















모양찍기로 소시지와 애호박 센터를 중심으로 찍어 줍니다.소시지에는 애호박꽃을 끼워줍니다.애호박에는 소시지꽃을 끼워줍니다.준비된 재료를 모두 끼워줍니다. 

















밀가루를 앞뒤로 살짝만 묻혀 중불에서 달군 팬에 기름을 두르고 부쳐 줍니다.앞뒤로 부쳐주면 되는데요, 부치다보니 안쪽 꽃이 살짝 빠지기도 하네요.그래서 계란을 풀어서 계란옷을 살짝 입혀 부쳐주기도 했어요. 모양은 그냥 부친 것이 더 예쁨한데 부치기는 계란물 입힌 것이 잘부쳐진답니다 

















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"대패삼겹살 간장 제육볶음 빠르고 쉽게 만들기";"대패삼겹살,양파,대파,설탕,참기름,통깨,간장,굴소스,맛술,올리고당,다진마늘";"먼저 대파와 양파를 채 썰어 준비해 주세요.간장 2T, 굴 소스 2/3T, 맛술 2T, 올리고당 1T, 다진 마늘 1스푼을 넣고 섞어주세요.달궈진 팬에 대패삼겹살을 넣고 볶아주세요.
대패 삼겹살에서 어느 정도의 기름이 나오면 대파를 넣고 함께 볶아주세요.
고기에 설탕 1/2T를 넣고 센 불에서 고기와 함께 볶아주세요.설탕의 분자가 크기 때문에 고기 사이에 잘 스며들게 되고 나중에 양념이 잘 베일 수 있게 해준답니다.

또한 고기에 윤기까지 돌게 해줘요.

​고기는 최대한 바삭하게 구워주세요.
그래야 양념을 넣고 섞었을 때 식감도 살아 있어요.
양파를 넣고 가볍게 볶아주세요.냉동 대패삼겹살을 이용하다 보니 물기와 기름이 많이 나오더라고요.
그래서 키친타월로 중간마다 제거해 주며 볶아주었어요.그다음 양념장을 넣고 중약불에서 충분히 볶아주세요.양념장이 고기에 잘 베였다면 불을 끄고 참기름과 통깨를 적당량 뿌려주세요.
이렇게 하여 완성이 된 밥도둑 대패삼겹살 제육볶음이에요!!"
"홈베이킹 kfc 비스켓 만들기";"박력분,베이킹파우더,소금,설탕,버터,우유,계란";"먼저 밀가루와 베이킹파우더는 채에 곱게 쳐줍니다.소금, 설탕 그리고 버터를 볼에 넣어잘라주며 섞어줍니다.계란 1개를 풀어서 넣고 주걱으로 자르듯이 섞다가,우유도 함께 넣어 섞어줍니다.반죽을 너무 치대지 않고 대충대충 뭉쳐주는게 비스켓의 포인트!!숟가락으로 반죽을 떼어 패닝해주고 이대로 구워도 좋지만, 우유나 달걀물을 반죽위에 얇게 발라주면더 노릇하게 만들어 낼수 있답니다.180도로 예열한 오븐에서 대략 30분 정도 구워주시는데요. 오븐의 사양에 따라 다르기 때문에 중간중간 한 번씩 보시구 덜 된 것 같으면 시간을 좀 늘려주시면 될 듯해요! 저는 더 노릇하게 굽기 위해 30분 하고 10분 정도 더 구워주었어요.오븐짜잔! 노릇노릇하게 잘 구워진 kfc 비스켓 완성♥ 만드는법도 쉬워서 간단하게 만들어 먹기 좋답니다.그냥 먹으면 고-소하게 먹을수 있구요. 딸기잼이나 버터를 발라 먹으면 달콤하고 더 맛있게 먹을수 있어요! 커피나 우유와 함께취향에 따라 곁들이면 간단한 식사로도 굿-"
"이태원에서 먹었던 그 바질파스타!!";"파스타,양송이,양파,바질";"후라이펜에 오일을 둘러준 다음 양송이를 넣어주세요.양송이가 노르스름하게 될때까지 볶아주세요.바질 페스토 소스를 넣어줍니다.다진 양파를 넣고 줍니다.달달 볶아주세요.
파스타 소스 완성 !!소스가 완성 되면 파스타를 삶아주세요.면의 굵기에 따라 적정한 시간이 있으므로 주의해서 
삶아주세요 ^^
*소금을 넣어주면 퍼지지 않습니다.다 삶은 면을 건저줍니다.완성된 소스에 파스타 면을 넣어주세요 ^^적은 소스로 비벼먹는 정통 이탈리안식 바질 파스타 완성!!"
"쫄면사리넣은 비빔만두 만들기";"양배추,오이,당근,양파,쫄면사리200g냉동만두,고추가루,고추장,간장,식초,메실엑기스2T,미림,설탕,올리고당,다진마늘,참기름,통깨";"야채는 가늘게 채썬다.양파는 매운맛을 없애기 위해 찬물에 담가놓기끓는물에 쫄면사리 넣고 2~3분간 익힌다.만두는 냉동이니까 후라이팬에 익히기전에 전자렌지로 먼저 좀 익혀준다. 접시에 만두 올리고 젖은 키친타올로 덮어주고 3분 돌려주기-전자레인지어느정도 익은 만두가 완성되면 후라이팬에 기름두르고 노릇노릇구워주기약한불에 노릇노릇 익혀주는게 중요합니다.다 삶아진 쫄면은 찬물에 빡빡문질러 씻어 물기를 제거해줌.준비해둔 야채와 삶은 쫄면을 한데 넣고 양념장을 부어 비벼주기~"
"간장으로 맛을 내 담백한 제육볶음 황금레시피";"돼지고기목살슬라이스,대파,청양고추,깨,참기름,식용유,진간장,굴소스,설탕,다진마늘,맛술,후추";"**만개의 레시피를 통해 제공되는 메이플대니얼의 컨텐츠는 사진형으로 보실 때 더욱 좋습니다**대파는 크기에 따라 세로 방향으로 2등분, 혹은 4등분 해 주신다음 4~5cm 간격으로 잘라 준비할게요. 그리고 매콤한 풍미 더해 줄 청양고추는 어슷하게 잘라 준비할게요. 매운 맛을 꺼리는 분들은 생략하셔도 상관 없는 재료입니다.진간장2T,굴소스1T,설탕1T,다진마늘1T,맛술1T,후추1/3t 이렇게 넣고 미리 섞어 양념장을 만들어주세요. 나중에 간이 싱거우시면 간장이나 굴소스로 부족한 간을 채워주시면 된답니다.먼저 팬을 강불에서 3분 예열 후, 식용유1T를 두르고 목살을 먼저 볶아주세요. 살짝 노릇하게 볶아주시면 더 좋아요.이제 준비한 고추와 대파를 넣고 같이 볶아주세요.대파가 살짝 투명해 지도록 2분정도 강불에서 바짝 볶아주세요.이제 준비한 양념장을 넣고 가볍게 볶은 다음 참기름1T를 넣어 마무리 후 접시에 담아 깨를 살짝 뿌려주시면 맛깔스럽고 담백하게 즐기는 간장양념 제육볶음 황금레시피 완성입니다.오늘은 간장양념으로 담백하지만 맛있게 즐길 수 있는 대파 제육볶음 황금레시피로 여러분과 함께했습니다. 신선한 대파가 볶아지면서 은은한 단맛도 내고 또 여전히 아삭한 식감이 남아있어 돼지고기와의 어울림이 아주 좋더라구요. 오늘도 맛있게 즐기세요! :)"
"팝콘치킨 만들기. 바삭바삭 맛있는 아이간식. ";"닭가슴살,소금,후추,맛술,튀김가루,전분가루,계란,물,빵가루";"닭가슴살은 우유에 20분 정도 담궈서 냄새를 제거해주세요.잘 씻어낸 닭가슴살을 한입크기로 잘라주고, 소금, 후추,맛술을 넣어 골고루 섞어주세요. 20분 정도 밑간을 해주세요.닭가슴살이 밑간되는 동안 튀김반죽을 만들어주세요. 전분가루를 넣으면 바삭바삭한 튀김을 만들 수 있으니 넣어주세요. 
(없으시면 튀김가루로만 하셔요)
계란까지 넣어서 반죽을 해주세요.반죽을 섞을 때 얼음 몇개를 넣어서 섞어주면 더 바삭한 반죽이 된다고 하지요 :D밑간된 닭가슴살에 튀김반죽을 골고루 묻히고 빵가루까지 돌돌 묻혀주세요.빵가루를 비닐봉지에 넣고 한번에 흔들어 묻혀주시는것도 쉽게 요리하는 방법이예요. 기름을 예열하고 반죽을 묻힌 닭가슴살을 하나씩 넣어서 튀겨주세요.기름의 온도는 반죽을 넣어 바닥에서 바로 반죽이 기름 표면으로 떠오르면 재료를 넣으시면 됩니다. 닭가슴살을 한입크기로 잘라서 생각보다 빨리 익어요. 너무 오래 튀기시면 오히려 너무 푹 익어서 퍽퍽해질 수 있으니 겉 표면이 노릇해지만 꺼내주세요.중간중간 기름의 부스러기들을 걸러내고 튀겨주시면, 튀김 부스러기들이 표면에 붙는것을 방지해서 예쁘게 튀겨내져요.튀김요리들은 다 맛있지요 : )
닭가슴살에 밑간을 하고 촉촉하게 튀겨내니 바삭바삭 계속 먹게 되는 한입 간식이예요.케찹이나 머스타드 소스를 곁들이면 더더욱 맛있게 먹을 수 있답니다. 아이들도 잘먹는 엄마표 간식 완성입니다!"
"불닭볶음면으로 만드는 만두! 매콤 불닭 쌀만두 만들기, 만드는 법";"불닭볶음면,라이스페이퍼,양파,식초,스위트콘,모짜렐라치즈,참치";"[ 불닭 쌀만두 준비물 :: 2인분 재료 ]
[ 기본 재료 ]
불닭볶음면 2개
라이스페이퍼 20장
양파 1개
식초 적당히
스위트콘 200g
모짜렐라치즈 100g
참치 200g채 썰어 놓은 양파는 만두의 심심한 맛을 달래기 위해 초절임을 할 것이다. 양파를 그릇에 담고 양파가 잠길 수 있을 양의 식초를 부어 준 후, 랩을 씌워 10분 정도 상온에 놔두도록 한다.식초의 냄새 성분이 휘발성이 너무 강해서 랩 안 씌우면 쉰내로 고생할 수도 있는데, 괜찮다 싶은 분은 랩 없이 그냥 놔둬도 무관하겠다.스위트콘 200g과 모짜렐라치즈 100g을 잘 섞어 준비해 주도록 한다.준비한 만두 속 재료 중 단백질의 담백, 고소한 감칠맛이 부족하기에 가정에서 쉽게 구할 수 있는 참치를 넣어 그 부분을 충당하기로 한다. 참치 200g을 기름을 쪽 빼고 준비한다. 기름이 있으면 만두 속에서 터질 수 있기 때문에 수분의 양은 최소한으로 한다.참치가 없다면 스팸이나 비엔나 소시지 등 단백질의 담백한 감칠맛을 충당해 줄 수 있는 재료면 뭐든 좋다.불닭볶음면 2개를 평소 끓이던 방식대로 익힌 후, 가위로 사정없이 잘게 잘라주도록 한다.라이스페이퍼는 찬물에 살짝만 담궈 준 상태에서 지나치게 흐물흐물해지지 않도록 준비한다. 물기를 머금은 채 약간 빳빳한 느낌이 있는 상태로 바닥에 놓는다.따뜻한 물에 적시면 지나치게 흐물거릴 정도로 빠르게 물을 흡수하여 재료를 싸기가 힘들다. 찬물에 살짝만, 흐물하지 않도록 적실 수 있도록!불닭볶음면 2큰술을 얹어 주도록 한다.콘치즈 2큰술을 얹어 주도록 한다.참치 2큰술을 얹어 주도록 한다.초절임양파 1큰술을 얹어 주도록 한다.이상의 재료를 모두 넣었다면 만두처럼 싸 줄 차례이다. 일단 재료를 너무 과하게 넣지 않도록 유의!
라이스페이퍼가 얇기 때문에 재료가 많으면 그냥 다 터져 버린다.먼저 월남쌈을 싸는 방식대로 양쪽의 라이스페이퍼를 잡고 붙여 준 후, 접착이 완료될 때까지 30초 정도만 기다리도록 한다. 바로 터져 있는 방향을 여미려고 하면 먼저 붙여 놓은"
"겉빠속초~해물치즈당근채지지미~퓨전부침개";"당근,냉동해물믹스(한줌),피자치즈(한줌),실파(3줄),빨강파프리카(1/4개),소금,맛술,기름,부침가루,물";"당근~ 채칼에 길게 채치기
소금에 10분 절여 수분 빼내기
냉동해물믹스, 맛술넣고 버물기
파프리카, 실파 작게 썰어두기 
피자치즈 반은 당근채와 속에 쓰이고 반은 지지미위에 피자처럼 쓰임반죽을 만들기
당근채와 치츠를 반죽에 버무리기
예열한 후라이판에 기름두르고 당근채깔기올리는순서 파프리카 → 해물 → 치즈 → 실파 순으로 놓아주세요끝부분의 치즈가 녹으면 뚜껑덮고 중불→중약불로 하고 1분 뚜껑열고 해물이 치즈에 붙엇다햇을때 뒤짚어 주세요뒤면은 이런 느낌입니다앞면뒤짚을때 치츠가 완전히 안굳으면 치즈가 늘어져서 팬에 붙으니 ~가장자리를 살짝들어 공기를 넣어 지지미가 팬에서 윰직여지면 뒤짚는 포인트입니다.다 구워지면 불을 약불로 하여 뒷면을 더욱 바삭하게 구워주세요 
치즈가 구으면 구울수록 바삭함을 연출합니다."
"완전 구수한 닭곰탕 만들기 너무쉬워서 깜놀";"닭,양파,대파,후추,청주or,월계수잎(생략가능),다진마늘,소금";"닭은 삼계탕용 닭을 준비하셔도되구 저처럼 닭볶음탕용으로 하셔도 상관없어요~ 먼저 닭은 끓는물에 살짝만 데치는데요 잡내를 없애기위해 청주나 소주 반컵과 월계수잎이 있어 같이 넣고 끓여주었어요살짝만 데쳐주고 찬물로 깨끗히 씻고 눈에보이는 기름은 제거후 다시 깨끗한 냄비에 닭과 물을 넣고 양파.대파.통마늘.통후추or후추가루 넣어 끓여주세요 

















센불에서 30분정도 끓여주다가 닭을 건져 살를 발라주는데요 뼈가 씹히지 않도록 잘 보면서 발라주셔야되요~! 좀전에 끓인 육수에 떠있는 양파대파통마늘은 다 건져주시고 불순물이 혹시 떠다닌다면 그것도 떠서 버려주세요~ 

















잘 발라진 닭고기에 다진마늘 1스푼을 넣고 소금과 후추를 톡톡 넣어 잘 버무린후 

















좀아까 끓였던 육수에 다시 퐁당~ 좀더 끓여주다가 송송썰은 대파 가득 넣어주기 :) 모자란간은 소금으로 하시면 될것 같아요 

















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"건강한 브런치 [시금치 오믈렛]";"시금치,달걀,양송이버섯,우유,슬라이스치즈,버터,퉁후추약간,발사믹크림";"시금치는 잘게 썰고 양송이도 먹기 좋게 썰어줍니다.시금치에 칼을 많이 대지 않는 것이 좋지만 그대로 넣을 경우 먹을때 쑤욱 딸려나와서 불편하므로 잘게 썰어주었습니다.달걀와 우유를 섞어서 잘 풀어줍니다.치즈를 넣을꺼라 소금간은 따로 하지 않았습니다.달걀물에 시금치를 넣어 섞어줍니다.달군 팬에 버터를 반만 넣고 양송이를 볶아줍니다. 볶을때 통후추도 갈아서 뿌려줍니다.잘 볶아진 양송이는 따로 덜어냅니다.다시 나머지 버터를 넣어 녹여줍니다.달걀물을 붓고 약불에 천천히 익혀줍니다.가운데를 젓가락으로 슬쩍 휘저어주며 익혀줍니다.식감이 더 가볍고 포근포근한 오믈렛이 됩니다.오믈렛의 가운데가 이렇게 몽글몽글해지면 부드러운 식감의 오믈렛을 완성하기 딱 좋은 때입니다.눈으로 보기엔 아직 덜익은 듯 하지만 이 상태에서 더 익히면 뻑뻑한 식감이 됩니다.슬라이스치즈를 올려줍니다.덜어냈던 양송이버섯도 올려줍니다.반으로 접어 모양을 만들고 모양이 고정이 되면 불에서 내립니다.뒤집어서 그대로 접시에 담습니다.발사믹크림을 뿌려서 마무리하면 완성."
"상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡ ";"상추,양파,간장,고추가루,매실액,참기름,깨소금,다진마늘,식초,깨";"재료를 준비해주세요~!이제 상추를 흐르는 물에 3~4번 씻어주세요깨끗하게 헹궈준 상추는 꼭 물기를 제거해주세요~!
물기 제거해주신 다음 먹기 좋은 크기로 4등분 정도 해주세요~물기 제거에 따라서 맛이 달라질 수 있다는 거 주의해주세요~^^볼에 상추를 담고 그 위에 양파 반개 썰어준 걸 담아주었는데요~
이렇게 상추위에 양파 담으면 일단 기본 재료는 끝!
넘나 간단하죠~?양념장을 만들어줄건데요!
간장 3스푼, 고추가루 1스푼 반, 매실액 2스푼, 참기름 1스푼, 깨소금 1스푼
다진마늘 T스푼 반, 식초 1/2 스푼을 넣고 잘 섞어주시면 된답니다~+_+
넣어주시는 양은 본인 입맛에 맞게 가감해주시면 되세요~새콤하게 드시고 싶으시면 식초를 더 넣어주셔도 좋구요~
단 맛을 원하시는 분은 매실액 or 설탕을 추가해주세요^^이제 상추위에 양념장을 올려주시구요~조물조물~~살~살 버무려주세요양념장이 잘 버무려진 상추와 아삭아삭해보이는 양파까지
이제 완성이에요~♡처음에 12장을 할 때 워낙에 상추가 많은가? 하는 생각이 들었는데요~
시간이 지나면서 상추의 숨이 죽으면서 양이 작아보여요~
상추겉절이는 만든 직후에 바로 먹어주는게 좋아요~+_+
시간이 지날 수록 아삭한 식감이 줄 수 있다고 하더라구요다음에는 봄동겉절이도 한 번 도전해볼까해요~!
새콤달콤한 상추와 아삭한 식감의 양파덕분인가 겉절이 홀릭되었네요^^
봄날씨가 되면서 입 맛 없으신 분 한번 만들어 드셔보세요~
밥 반찬으로 초간단 만들 수 있는 밥도둑이 따로 없답니다~♡"
"멸치무조림 [가을무의 달큰함이 매력적인 밥반찬!]";"무,중멸치,홍고추,청고추,다진마늘,쌀뜨물,진간장,고춧가루,맛술,설탕,참기름";"무 1개를 껍질 벗겨 준비해 주시고요. 2cm두께로 뚝뚝 썰어주세요. 
무를 자르실 때 두께나 모양은 취향껏 하시면 되는데요. 저처럼 좀 두껍게 썰면 졸일 때 무가 깨지는 것을 방지할 수 있어요.중멸치 1컵을 준비해 주시고요. 머리와 내장을 제거해 주세요.
원래는 국물용 대멸치를 사용하는 레시피인데요. 마침 국물용 멸치가 똑 떨어져서 그냥 냉동실에 있던 중멸치로 했어요. 국물용 대멸치는 비린맛 제거를 위해서 한번 볶아서 사용하시는 게 좋은데요. 저처럼 중멸치를 사용하시면 굳이 볶지 않아도 괜찮더라고요.홍고추 2개, 청고추 2개를 어슷썰기해서 준비해 주세요.양념장을 만들어 볼게요.
진간장 10스푼, 고춧가루 3스푼, 맛술 2스푼, 설탕 3스푼, 참기름 1스푼
이렇게 넣고 골고루 섞어주시면 돼요.전골냄비에 무를 층층이 쌓아 담아주시고요. 쌀뜨물 700ml를 부어주세요. 
그냥 물로 하셔도 되지만 쌀뜨물로 하면 무에 간도 더 잘 배고 깊은 맛이 더해져요.손질해 둔 멸치와 청고추, 홍고추를 넣어주시고요. 다진마늘 2스푼과 미리 만들어 둔 양념장도 함께 넣어주세요.뚜껑을 덮고 무를 졸여주시면 되는데요. 불을 중약불로 한 후 30분쯤 뭉근하게 졸여주세요. 
30분쯤 지난 후 뚜껑을 열어보니 보글보글 잘 익고 있더라고요. 무는 다 익었지만 국물이너무 많죠? 
이제부터는 뚜껑을 열고 불을 강한불로 끓이면서 수분을 증발시키는 동시에 무에 양념장에 쏙 배도록 익혀주시면 돼요. 10분~15분쯤 익혀주세요.뚜껑 열고 10~15분쯤 익히니 국물이 적당하게 졸아들었죠? 무에도 양념이 더 배어서 무 색깔도 맛깔스러워졌어요. 맛을 보시고 간이 약하면 진간장을 더 넣어주시고, 간이 세면 쌀뜨물 좀 더 넣으셔서 잠깐만 익혀주시면 돼요. 
이 상태로 바로 드셔도 되는데요. 뚜껑 덮고 조금만 더 두시면 무 색이 더 진해지고 맛도 더 좋아져요. 식탁 세팅하고 마지막에 무조림을 담아내면 될 것 같네요.딸이 직접 뽑아 온 가을무로 만든 멸치무조림이 완성됐어요. 멸치를 함께 넣어 졸였더니 국물맛이 "
"감자채볶음 요리";"감자(중),양파(중),당근,카놀라이유,통깨,소금";"껍질벗긴 감자는 채를 썰어 소금에 5분정도 절였다 사용합니다.양파와 당근도 채썰어 준비합니다.소금에 절였던 감자는 꼬옥짜서 물기를 제거한후 후라이팬에 기름을 약간 두른후 볶아줍니다.감자를 2~3분가량 볶다가 채썰어논 양파와 당근을 넣어 볶아줍니다.마지막에 통깨를 넣고 뒤적여내시면 끝.감자볶음 완성입니다. 마지막에 후추가루를 살짝 뿌려도 좋아요."
"어린잎 도토리묵샐러드 저염식으로 딱좋아~";"도토리묵,홍고추,어린잎채소,조림간장,매실청,통깨,참기름";"어린잎 채소를 준비하시고 
찬물에 한번 씻어 물기를 빼주세요도토리묵은 먹기좋은 크기로 
잘라서 뜨거운물에 5초간 
데쳐주세요건져내서 찬물에 씻어주세요
한번 데쳐주셔야 뻣뻣하지 않고 반으로 접어도 부러지지 않고 탱글탱글한 식감이 생겨요
채반에서 물기를 빼주세요홍고추는 1/2쪽을 씨를 제거후
작게 다져주세요조림간장/매실청/참기름과 
홍고추 다진것을 넣어 드레싱
소스를 만들어 주세요물기를 뺀 어린잎채소를 
접시에 가운데를 비우고 
깔아주세요그위에 데쳐놓으신 도토리묵을
넣어주세요통깨를 곱게 갈아서 뿌려주시고 드레싱소스를 뿌리시면 어린잎 도토리묵샐러드 완성이에요"
"비빔밥 만들기~";"돼지고기,애호박,양파,당근,고추장,간장,설탕,깨소금,참기름,식초";"양파, 당근, 애호박을 채썰어서 
준비합니다.비빔밥에 비벼먹을 양념장을 준비합니다.
고추장 2T +간장 2T+설탕 1.5T+깨소금, 참기름 +식초 1T를 넣고 잘섞어
양념장을 만듭니다.먼저 당근을 소금 1꼬집 넣고
색깔이 나게 볶아줍니다.애호박도 소금 1꼬집 넣고 볶아줍니다.양파는 간장 1T 넣고 중불에
볶아줍니다. 꽤 오래 볶아서 단맛이 나게 볶아줍니다.소금, 후추로 밑간해 놓은
채썰어준 돼지고기를 볶아줍니다.
익은 돼지고기를 아까 만들어 놓은 양념장과 섞어 줍니다.따뜻한 밥위에 볶아 놓은 야채를 올리고
반숙 계란 후라이, 양념장을 크게 1T 떠서 셋팅하면 비빔밥 완성!"
"두부콩나물조림 만들기";"두부,콩나물,양파,대파,청양고추,홍고추,계란,물,간장,굴소스,설탕,올리고당,맛술,고춧가루,다진마늘,후추,참기름,통깨";"콩나물은 깨끗이 씻어서 물기를 빼 줍니다.두부는 적당한 두께로 썰어 주세요.키친타월로 수분을 제거해 줍니다.앞뒤로 소금을 약간 뿌려 주세요.
양파와 대파, 청양고추도 적당한 크기로 썰어 주세요.분량의 양념장을 넣고 잘 섞어 줍니다.
매콤 달콤한 양념장이라서 설탕이나 올리고당은 입맛에 맞게 조절하셔서 넣으세요.얕은 냄비에 콩나물을 깔고 그 위에 양파 슬라이스를 올려주세요.두부를 올려주고 양념장을 넣어 줍니다.
종이컵 1컵 정도 물을 빙 둘러서 부어주세요.끓어오르기 시작하면 양념장을 풀어주면서 두부에 끼얹어주면서 끓여주세요.대파와 청양고추를 넣고 중약불로 줄여서 졸여줍니다.마지막에 계란을 한 알 넣고 뚜껑을 닫고 3분 정도 익혀주세요.완성입니다."
"김치오징어전 만들기";"익은김치,물오징어,부침가루,전분,김치국물,물,청양고추,후추";"재료를 준비해 주세요.청양고추대신 대파를 넣어도 좋아요.손질 오징어는 물에 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라준 후 후추를 약간 뿌려서 섞어 둡니다.가위로 김치를 적당한 크기로 자르고 설탕 반 수저를 넣고 버무려서 잠시 두세요.볼에 부침가루 1컵, 전분 2수저, 물 5/4컵을 넣고 거품기나 젓가락으로 잘 풀어 줍니다.부침가루나 튀김가루는 밀가루와 달리 기본적으로 간이 되어있어서 김치나 김치 국물만넣어도 간이 충분해요. 
반죽에 썰어둔 김치와 오징어를 넣고 청양고추도 넣어 줍니다. 김치 국물 2~3수저도 넣어주세요.반죽을 잘 섞어줍니다.반죽이 약간 무르다 싶어야 바삭하고 맛있어요. 달군 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 올려줍니다. 기름을 조금 넉넉히 두르고 부쳐주어야 맛있어요.노릇노릇 앞뒤로 부쳐줍니다.뒤집어서 부칠 때도 기름을 조금 넉넉히 두르고 부쳐 주세요.
그릇에 담아줍니다.초간장을 곁들이셔도 좋고 그냥 먹어도 간이 맞아서 맛있어요. 완성 맛있게 드세요.미니전으로 16개 , 일반 프라이팬으로 2~3장 정도 분량입니다. "
"콩나물잡채 먹어봤어?";"콩나물,당면,다진마늘,흑설탕,진간장,참기름,올리고당,고춧가루";"콩나물은 끓는 물에 소금 반큰술 넣고 3분 데쳐주세요. 찬물에 헹구어 물기를 살짝 짜서 준비했어요.당면은 그냥 콩나물 삶은 물에 넣고 8분정도 익혀주어요.준비된 재료에 양념들을 넣고
잡채를 만들어줍니다.무쳐지면 이대로 먹어도 좋지만달구어진 후라이팬에 올려
3분 볶아주면 더 쫄깃하고 간이 쫙 배인 콩나물 잡채를 드실 수 있어요.마무리는 깨 솔솔 뿌려 내면 
한끼 식사 책임질 수 있는 메인반찬이 뚝딱 완성.
반은 살짝 볶아 먹고 반은 무친대로 냉장고에 넣었다가
드실 때 볶으면 됩니다."
"맛살하트전 만들기";"맛살,계란,부추,깻잎,당근,소금,후추,맛술";"맛살을 세로로 길게 2등분합니다.하트 모양을 만듭니다.꼬치를 끼웁니다.부추, 깻잎, 당근을 잘게 다집니다.소금, 후추, 맛술로 간을 한 계란에 다진 채소를 넣고 섞습니다.팬에 기름을 두르고 맛살을 올린 다음, 맛살 속에 계란물을 부어줍니다.
숟가락으로 떠넣으면 쉬워요.앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주세요."
"연유 브레드푸딩";"식빵,버터,우유,계란,연유";"먼저 버터를 그릇에 담은 후, 에어프라이어나 전자레인지를 활용하여 녹여줍니다.
그동안 우유, 계란, 연유를 넣어서 섞어줍니다.전자레인지,에어프라이어식빵을 가로, 세로 4등분씩으로 잘라서 그릇에 담고, 만들어둔 우유를 식빵 위에 부어서 빵을 적셔줍니다.
맨 위쪽에는 안잠기게 하시면, 겉바속촉 식빵 푸딩입니다!에어프라이어에 넣어서, 170도로 12분정도 돌려주면 완성입니다!"
"고수무침과 함께 먹는 에어프라이어표 고추장목살구이 ♥";"목살,양파,청주,후추,고추장,설탕,올리고당,다진마늘,간장,후추,고수,고춧가루,식초,설탕,참기름,통깨";"[고추장목살구이]
양파는 굵게 채 썰고 목살은 칼집을 낸다.칼집 낸 목살에 청주, 후추를 뿌려 밑간한다.에어프라이어에 양파를 깔고 목살을 넣은 후 180도 온도에서 10분간 굽는다.에어프라이어목살구이 양념재료를 섞어 양념장을 만든다.구워진 고기에 앞 뒤로 양념장을 바른 후 5분간 더 구워 고추장목살구이를 완성한다.[고수무침]
고수는 먹기 좋게 자른다.볼에 자른 고수와 양념재료를 넣고 무쳐 고수무침을 완성한다."
"[다이어트] 밥없는 다이어트 닭가슴살김밥!";"김,닭가슴살,애호박,양파,계란,간장,올리고당";"야채를 씻어서 준비해주세요~!호박을 길게 잘라주세요
(해보니깐 김사이즈와 같이 해주는게 더 좋을거 같더라구요,. 전 실패 ㅜㅜ )양파도 길게 잘라주세요닭가슴살은 삶아서 잘게 잘라주세요~
(저는 귀찮아서 냉동닭가슴살을 물을 넣고 전자렌지에 5분 돌렸어요! 이미 조리된 닭가슴살음 데펴서 잘라주세요^^)전자레인지양파를 볶아 줍니다. 
볶을때 간장 1아빠숟가락, 올리고당 1아빠숟가락 넣고 볶아줍니다.양파를 볶은 팬에 물을 넣고 
호박을 조려줍니다.
(남은 양념이 베어나게요~!)계란을 깨고, 물을 5아빠숟가락 넣고 저어줍니다. 
(쉐이킷 쉐이킷)후라이팬에 기름을 살짝 두르고 
후라이팬에 가득 차도록 부어줍니다. 
그리고 숟가락으로 마구 섞어요! 
스크럼블이 되게요 ㅎ김을 1/2로 잘라서 준비해줍니다.
재료를 한곳에 모어서 김밥을 쌀 준비를 합니다.이제 준비된 재료로 싸봅시다!
먼저 김위에 닭가슴살을 깔아줍니다.
(밥 대신이에요 ㅎㅎ)그위에 계란을 올려줍니다그위에 호박과 양파를 넣어줍니다.그리고 돌돌 말아주면 완성!!예쁘게 완성 시켜주시면 됩니다!"
"아침에 간단하게 감자치즈전";"감자,달걀,슬라이스치즈,파,소금,후추";"재료를 준비합니다감자를 가늘게 채썰어 주세요소금 톡톡 후추 톡톡 뿌리고 골고루 섞어서 잠시 두세요그동안 파를 송송 썰고 달걀을 곱게 풀어줍니다 
채썬 감자에 물이 나오는데 손으로 꼭 짜서팬에 식용유를 두르고 예열한 다음 넓게 펴줍니다달걀물을 골고루 부어 주세요 팬 가장자리에 식용유를 한번 더 두르고 중불에 감자를 익혀주세요파를 골고루 올려주세요가장자리가 노릇하게 익은게 보여요 이때 치즈를 올려줍니다반으로 접어준 다음 불을 끄고 접시에 담아 주세요"
"탱글탱글 부드러운 굴순두부국!";"굴,순두부,계란,홍고추,청양고추,마늘,대파,멸치육수,새우젓";"굴은 무즙에 넣어 살살 뒤적뒤적해준뒤 깔끔하게 씻어 물기를 제거해주세요. 마늘은 쫑쫑 썰고, 홍고추, 청양고추, 대파도 쏭쏭 썰어주세요, 고추들은 씨를 제거해주시구요계란은 풀어서 체를 이용해 알끈을 제거해주세요.순두부도 체에 받쳐 두시구요.멸치육수에 마늘을 넣고 끓이다가 끓으면 순두부를 숟가락으로 떠서 넣고 끓여주세요.순두부가 떠 오르면 손질해 깨끗해진 굴을 넣고 끓여주세요. 간은 기호에 맞게 새우젓으로 해주세요.굴이 떠오르면 계란을 흘리듯이 넣어주세요.끓으면서 계란이 살짝 떠 오르면 홍고추, 청양고추, 대파를 넣어주세요.한소끔 더 끓인뒤 불에서 내려주세요."
"간단한 에어프라이어 레시피 깐풍만두 만들기";"냉동만두,청고추,홍고추,쪽파,식용유,간장,식초,설탕,다진마늘,후추,맛술";"**만개의 레시피를 통해 제공되는 메이플대니얼의 컨텐츠는 사진형으로 보실 때 더욱 좋습니다**먼저 향과 매콤한 맛을 더해 줄 고추는 사방 0.5cm 정도의 크기로 다지듯 잘라 손질해 주시고 쪽파는 송송 썰어 준비해 두겠습니다. 나중에 쪽파는 마지막에 첨가해서 향과 먹음직스러움을 더해 볼 예정이랍니다.그리고 냉동만두를 에어프라이어에 넓게 펼쳐 넣고 오일 스프레이를 앞뒤로 골고루 뿌려주세요. 한 큰 술에서 한 큰 술 반 정도 되는 양을 사용한다고 생각하시면 좋을 것 같아요. 혹시, 오일 스프레이가 갖추어져 있지 않으신 경우에는 냉동만두를 큼직한 볼에 넣고 식용유 한 큰 술 반 정도를 넣어 고루 가볍게 섞은 다음 에어프라이어에 넣어 주시면 되겠습니다.화씨 400도(°F) [섭씨 200도(°C)]에서 10분간 먼저 굽고 중간에 한 번 뒤집어 주신 다음 5분 추가해 화씨 350도(°F) [섭씨 175도(°C)]에서 더 구워주세요.에어프라이어만두가 구워지는 사이 깐풍소스를 만들어볼게요. 먼저 팬을 강불에서 3분간 예열 후 중불로 낮추고 식용유를 한 큰 술 두른 다음 다진 고추를 넣고 볶다가 향이 올라오면 간장4T,식초1T,설탕1.5T,다진마늘1/2T,후추1/2t,맛술1T 이렇게 양념장 재료를 넣고 살짝 끓어오르면 불을 꺼 주세요.
이제 구워진 만두를 양념에 넣고 강불에서 가볍게 섞다가 불을 끄고 마지막으로 쪽파를 넣어 전체적으로 섞어주시면 정말 쉽게 따라 할 수 있는 집에서 간단한 요리 에어프라이어 만두 완성입니다. 평소 그냥 구워드셨다면 이렇게 깐풍 만두로 즐겨보시면 더 좋겠죠?고추를 볶아 향을 냈더니 톡 쏘는 매운 향이 벌써 군침이 돌더라고요. 소스 때문에 일반 군만두보다 훨씬 요리처럼 완성도 있는 느낌이 좋았습니다.오늘은 누구나 집에서 간단하게 완성해 볼 수 있는 에어프라이어 만두 레시피로 깐풍 만두 소개해 드렸습니다. 집에서 간단한 요리 레시피 찾는 분들께 추천해 드리고 싶어요. 오늘도 맛있게 즐기세요! :)"
"노른자 활용하기~ 슈가 쿠키";"노른자,박력분,베이킹파우더,실온버터,설탕,바닐라익스트랙,소금,굴릴설탕";"실온에 두어 말랑한 버터를 부드럽게 풀고 소금과 설탕을 넣어 잘 섞어줍니다. 그리고 노른자를 넣고 잘 섞어주세요. 바닐라 익스트랙도 넣어주세요. 레시피의 분량이면 중간 달걀 2개 반정도의 노른자가 들어갑니다. 참고하세요~체친 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 #자를 그리며 섞어 반죽을 완성해주세요. 완성된 반죽을 호두만한 크기로 떼어 설탕에 굴려줍니다.팬닝하고 살짝 눌러 납작한 모양으로 성형해주세요. 많이 퍼지는 쿠키니 넓게 팬닝하세요. 170~180도로 예열된 오븐에서 10~15 분정도 색깔 봐가며 구워줍니다. 굽는 중간에 주걱으로 한번 살짝 눌러주시면 좀더 이쁜 크랙을 볼수 있어요. 바삭한 식감이 좋다시면 좀 더 구워주셔도 됩니다.오븐"
"특별한 날 특별한 간식~ 방울 만두깐풍";"방울만두(일반만두)400g,양파,대파1(,청양고추,홍고추,마늘,식용유,참기름,간장,설탕,케첩,물,식초";"냉동 만두는 해동하고, 양파 작게 썰고, 대파, 고추 (씨 제거), 마늘 모든 재료 다지고작은 볼에 깐풍 소스 섞어 만들고달군 팬에 식용유 넣고 해동한 만두 넣고 노릇하게 굽고팬에 마늘 대파 볶다가 양파 넣고 볶고, 만들어 놓은 깐풍소스 넣어 자를자글 끓이고여기에 구운 만두 넣고 양념 배게 섞고마지막에 청양 홍고추 넣고 휘리릭 볶아 냅니다 불 끄고 참기름 한 방울 넣어줍니다멈출 수 없는 맛~쫀득쫀득하고 맛있게 매콤한 방울 만두깐풍 완성~"
"딸기롤샌드위치 감탄사 연발 이쁘다 이뽀!";"식빵,딸기,생크림";"물기 깔끔하게 제거하고요.얘도 식빵 테두리 잘라내고요...밀대로 사정 두지 말고 쭉쭉 밀어준답니다.
3장 모두 밀고요.딸기는 이렇게 끝부분을 잘라내고요.
작은 걸로 4개 들어가더라고요.비닐 랩 잘라서 도마 위에 펼쳐놓고
식빵 올리고요
식빵에 생크림펴 바르고요.생크림 대신 크림치즈도 좋고요.
포도 쨈이나 딸기잼도 예쁘더라고요.
식빵을 말아올립니다.~
단단하게 잡아주면 
더 모양이 예쁘겠지요.~**말리고 말리고~다 말아서 끝을 묶어주고요.~
단단하게~
접시에 담아서 냉장실에 
1시간 그냥 푹 뒀어요.그러면 이렇게 식빵에 수분이 생기면서
더 모양이 예쁘게 잡힌다지요.~
잘라야겠지요.여기서 잠깐!!
딸기롤샌드위치 자를 때 
딸기 연결 부분을 자르면
 모양이 예쁘지 않아요.
딸기 연결부분 피해서 자르고요.

이렇게 딸기롤샌드위지 모두 자르고요.좀 더 성의껏 잘라야겠더라고요.
삐죽 삐져나오는 식빵들은 
밀대로 밀면서 
단단하게 다져줘야
이렇게 삐져 나오지 않아요.
힘과 성의가 부족했다는 결론~ㅎㅎ"
"냉파요리/ 치킨너깃 간장 조림";"치킨너깃20개,청양고추,양파,마늘,간장,맛술,올리고당,참기름,매실진액,굴소스,내린육수4T";"치킨너깃 간장조림에 들어갈 채소를 
준비한다. 청양고추 2개는 씨를 털어서
썰어주었고, 양파 1/2개도 채 썰어 주었다.통마늘 4개는 편으로 썰어서 준비한다.
다진마늘을 시용하기보다는 얇게
자른 마늘을 사용하는것이 깔끔하고
좋은것 같다.간장 3T, 술 2T, 올리고당 2T, 참기름 1ts,
매실 진액 2T, 굴소스 1ts로 양념이 뭉치지
않도록 골고루 섞어준다.채소와 간장 양념이 준비 되었으면 
팬에 식용유를 조금 넣고 치킨너깃을 
앞뒤로 노릇하게 구워준다.반대편도 익힌다음에 채소를 올려준다.
채 썰어서 준비한 양파 올려준다.편으로 잘라서 준비한 마늘도 올려준다.청양고추도 올려주었는데 아이들이 있는 
집에서는 청양고추는 생략해도 좋을것 같다.처음부터 양념간장을 모두 붓지말고
반반 넣어서 졸이다가 간을 보며 양념간장을
추가하는 것이 좋다.간장의 짭조름한 맛과 함께 달큼한 맛이
이루어져 잘 졸여지고 있다.완성 되었다. 
집에있는 잣을 조금 올렸더니 훨씬 
멋스러고 먹음직스럽다."
"사과포켓쿠키 만들기";"사과,설탕,계피가루,무염버터,설탕,노른자,바닐라익스트랙,박력분,아몬드가루";"[사과조림] 사과의 껍질을 제거하고, 0.5cm 크기로 깍뚝썰어주세요.내열그릇에 사과와 설탕, 계피가루를 넣고 골고루 버무려주세요.랩을 씌우고, 이쑤시개로 구멍을 뚫어주세요.전자레인지(600w)에 5분간 가열해주세요.전자레인지가열 후 전체적으로 한번 섞어주세요.다시 랩을 씌워 사용하기 전까지 냉장고에 넣어두세요.[쿠키반죽] 볼에 말랑한 버터와 설탕을 넣고 크림을 만들어주세요.노른자와 바닐라익스트랙을 넣고 골고루 섞어주세요.가루류를 모두 넣고주걱으로 가르듯이 섞다가 가루가 조금만 보일 때 한 덩어리로 뭉쳐주세요.쿠키반죽을 랩 또는 비닐에 담아 냉장고에 30분간 휴지시켜주세요.휴지가 끝나면 반죽을 0.3cm 두께로 밀어주세요.지름 6cm 쿠키커터로 찍어주세요.쿠키반죽 위에 사과조림을 1tsp씩 올려주세요.같은 크기의 쿠키반죽으로 덮어주세요. 그런 다음 가장자리를 눌러 붙여주세요.바로 포크로 누르면 반죽이 갈라져요!포크로 가장자리를 눌러주세요.170℃에서 12분간 구워주세요.갓 구워진 쿠키는 부서지기 쉽기 때문에 충분히 식은 후에 만져주세요."
"두부강정 - 견과류두부강정";"두부,감자전분,아몬드,간장,설탕,올리고당,식초,물";"두부를 깍뚝썰기를 해주고비닐봉지에 전분가루를 넣고 깍뚝썰기 해놓은 두부를 넣고
흔들어 주세요.팬에 식용유 조금 넉넉하게 두르고 전분가루를 묻히 두부를 올려노릇 노릇,바삭 바삭 하게 구워주세요.
구워 놓은 두부는 키친타올을 이용해 잠시 기름을 빼 둡니다.팬에 간장5,설탕2,올리고당1,식초1,물4 소스가 끓어 오르면
구워놓은 두부를 넣고마지막에 견과류를 넣어 고루 잘 섞어주면 됩니다.두부강정완성"
"믹스베리 콤포트";"냉동믹스베리230g,설탕,꿀,발사믹식초";"냉동 믹스 베리와 설탕, 꿀, 발사믹 식초를 준비합니다.냉동 믹스 베리를 중탕으로 약 5분간 녹인 후, 저어가며 3~5분간 섞어줍니다.체에 걸러서 믹스 베리즙을 받아줍니다.걸러진 베리즙 40~50ml에 나머지 재료를 넣고 잘 섞어가며 졸여줍니다.
저어주던 수저를 들었을 때 
흐르는 느낌이 들지 않고 남아 있으면 불을 끄고 식혀서 믹스 베리 건더기와 섞어 줍니다.소독된 병에 담아 냉장 보관합니다."
"담백하게 먹을 수 있는 ""계란야채죽""♪";"찬밥,물,당근다진거,양파다진거,계란,참기름,깨";"우선 당근과 양파를 잘게 다져줍니다. 집에 있는게 이거뿐이라서 간단히 사용했는데 취향에 따라 다양한 채소 사용가능합니다^^찬밥1공기반도 준비하고요~냄비에 다진야채들을 넣고 참기름 1스푼을 넣어줍니다.약불에서 서서히 볶아주고요~양파가 투명해지면 찬밥도 바로 넣어주세요~그리고 찬밥을 담아놨던 통을 기준으로 물2컵도 부어줍니다.가스불을 최대로 올려서 팔팔 끓여주기 시작합니다.떠오르는 거품들은 한번 제거해주고요~ (처음에만 제거해주면 다음부턴 거품이 없습니다)한번 끓고 나면 가스불을 다시 약불로 낮춘 다음, 뭉근하게 계속 저어가며 끓여줍니다.국물이 거의 졸아들때까지 계속해서 끓여주고요~죽의 농도가 걸쭉해지기 시작하면 계란1개를 잘 풀어서 준비합니다.냄비에 원을 그리며 계란물을 부어주고요~바로 휘저어주세요!!든든하면서도 담백하게 먹을 수 있는 계란야채죽 완성!!★★"
"매콤한팽이버섯구이~매운돼지갈비대신 어때유?";"팽이버섯,고추장,고추가루,다진마늘,조림간장,쌀조청,설탕,참기름,통깨";"팽이버섯을 2봉지 준비후에 밑둥치를 살짝만 잘라주세요
가급적 밑둥치가 붙어있는게 좋아요참기름을 뺀 양념모두를 섞어서 양념장을 만들어주세요
올리고당이 없어 조청을 넣었어요 그래서 단맛이 좀덜해서 설탕을 조금 추가했어요
집에 올리고당이 있으시면 2큰술을 넣어주시면 되세요
단맛은 개인취향껏 조절하시면 되세요넓은팬에 팽이버섯을 큼직하게 뜯어서 올려주세요참기름을 살짝씩 뿌려주었어요
양념장에 넣고 섞어서 하셔도 되세요만든 양념장을 팽이버섯위에 올려주세요
*가스불은 중약불이네요양념장을 바른후 앞뒤로 돌려가면서 팽이벗을 구워주세요2~3분을 조려주시면 되시고 통깨를 뿌려서 마무리 해주시면 완성이네요
다이어트를 시작해서 상추쌈에 이렇게 팽이버섯구이만 넣고 쌈싸먹었네요"
"매콤단짠 곤약조림 만들기~";"곤약,식초,소금,청양고추,깨,물,진간장,설탕,맛술,올리고당,다시마사방10cm";"곤약을 준비해요.곤약을 먹기좋은 크기로꺽뚝썰기해요.냄비에 곤약이 잠길정도의 물을 붓고끓으면식초3T소금1.5T를 넣고곤약을 1~2분정도 데쳐요.찬물에 헹궈체에받쳐물기를 빼요.냄비에 물 3컵설탕1T간장 1/2컵맛술3T올리고당3T다시마 사방 10cm 1장을 넣고설탕을 녹이면서 끓여요.양념장이 끓으면곤약을 넣고 중약불로 줄여요.국물이 졸고 곤약색이 변하면송송썬 청양고추를넣어 좀 더 졸여요.국물이 졸아서 1~2큰술 남으면불을 꺼요.접시에 담고깨 솔솔 뿌리면완성 ~~~~"
"무수비 김밥 만들기";"햄,계란,깻잎,김,포도씨유,밥,식초,설탕,소금";"햄은 모양대로 잘라 팬에 굽고 계란지단도 도톰하게 만들어 둡니다. 깻잎도 햄과 모양을 맞춰 잘라주세요.김밥용 감은 반으로 잘라 준비합니다.밥을 준비합니다. 기호에 따라 단촛물을 넣어 섞으셔도 되요.햄통에 랩을 깔아줍니다.밥을 꼭꼭 눌러답아줍니다.깻잎을 올려주세요.구운햄을 올려줍니다.다시 밥을 올려줍니다.계란지단을 올려주세요.다시 밥을 넣어 눌러 모양을 잡고 랩을 들어올려 꺼내면 됩니다.반으로 잘라놓은 김위에 올려 말아주면 완성.먹기좋은 크기로 썰어드심 됩니다."
"【초간단】햇양파 감자볶음~";"햇양파,감자,진간장,식용유,참기름";"감자가 주먹만한 크기인데 양파가 어찌나 크고 실한지 감자보다 더 크네요ㅎㅎ
감자는 껍질을 깍아 채썰어 주셔요~두번정도 헹군뒤 잠시 물에 담궈 놓구요~ 
그사이 양파도 채썰어 주세요~:-)
(요감자볶음은 감자양보다 양파양이 살짝 더많은게 달달하니 맛있드라구요~)식용유2T,참기름2T넣고 감자를 넣은후 불을 중불에서 1~2분 정도 볶아 주세요~감자가 살짝 투명해지면 양파도 넣어서 1분 가량 볶다가 양파도 투명해지면~진간장 6T를 넣고 이때는 쌘불로 올려서 볶아 주세요~
(양파랑 감자의 크기가 틀릴수 있으니 간장은 간을 보시면서 가감 해주셔요^~^)후라이팬에 수분기가 없을때까지 타지않게 고루고루 저어가며 볶아주심 끝이에요^~^햇양파로 볶았더니 달달하면서 들어간거에 비해서 완전 맛있어요^~^
시간도 재료도 맛도 착한 햇양파 감자볶음 밑반찬으로 추천 합니다ㅎㅎ~:-)"
"설날 음식 실패없는 초간단 계란 참치전";"참치,계란,대파,소금,후추";"그릇에 기름뺀참치,계란 2개,자른대파,소금,후추를 넣고
잘 섞어 줍니다.팬에 기름을 두르고 참치 반죽을 한숟가락씩 떠서 동그랗게 부쳐 주세요중불앞뒤로 노릇할때까지 익혀 주면 완성 입니다참치는 생으로도 먹기 때문에 살짝만 익혀도 괜찮아용"
"고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리";"고등어,통마늘,전분가루,밀가루,땅콩가루,소금,후춧가루,생강가루,미림,진간장,미림,오미자청또는매실청,올리고당,설탕,물";"[고등어 밑간]
미림 1 큰 술+후춧가루 약간+생강가루 약간을 섞어 고등어에 잘 발라주시고요.
소금도 약간 뿌려 간을 살짝 해둡니다.통마늘은 편으로 썰어 준비해요.
두께는 너무 얇지 않게요 :)진간장 2.5 큰 술, 미림 1 큰 술, 오미자청 또는 매실청 1/2 큰 술, 올리고당 1.5 큰 술, 설탕 1 큰 술, 물 4 큰 술을 섞어 양념장을 만들어요.위생 봉지에 밀가루 2 큰 술과 전분가루 2 큰 술을 넣고 잘 섞어준 뒤 밑간한 고등어를 넣고 입구를 막은 후 흔들어 가며 가루옷을 입혀줍니다.팬에 식용유를 넉넉히 두르고 고등어를 앞뒤로 노릇노릇하게 튀겨주시고요.
바삭하게 튀겨진 고등어는 키친타월 위에 잠시 올려 기름을 빼둡니다.팬에 양념장을 부어주시고요.
양념장이 끓어오르면 마늘부터 넣어요.
마늘이 어느 정도 익었다 싶으면 튀긴 고등어를 넣고 휘리릭 졸여줍니다.접시에 고등어간장조림과 마늘을 올린 뒤 땅콩가루도 솔솔 ~
이제 맛있게 먹기만 하면 끝 +_+"
"오이무침 스피드하게";"오이,양파,고춧가루,양조간장,다진마늘,설탕,참기름,통깨";"양파는 채 썰어 주고
오이는 길게 반으로 잘라 준 다음
어슷하게 썰어 준비합니다.
버무리기 편한 볼에
고춧가루(1), 양조간장(2), 다진 마늘(0.5), 설탕(0.5),
참기름(1)를 한데 넣어 고루 섞어 오이무침 양념장을 만들어 주고준비해 놓았던 오이, 양파를 한데 넣어조물조물 양념이 어우러지게 버무려주고
마지막에 통깨를 넣어
다시 한번 버무려 주면 끝!
완성"
"【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~";"햇양파,식용유,참기름,간장";"양파를 채썰어 주세요~식용유한스푼,참기름한스푼 넣고양파를 볶아 주세용^~^
(이때 감자를 채썰어 같이 볶아 주셔도 맛있어요~
갠적인 입맛으로는 감자보다 양파양이 좀 더 많아야 맛있드라구요^^)저는 햇양파가 큰사이즈라 간장 5스푼 넣었지만 양파 사이즈에 따라 간을 보시면서 간장은 한꺼번에 다넣지 마시고 마지막 볶을때 부족한 간을 조절 해주셔용^~^간장넣고 ""쌘불""에서 볶으시다가 불을 줄여 물세스푼 정도 넣고 숨죽여 볶으시면 끝이에용^~^
(쌘불에서 볶으시면 간장의 살짝 탄맛이 풍미가 훨씬 좋아집니다^~^)들어간거라고는 간장,식용유,참기름 뿐인데 달콤짭조름 김치하나만 있음 덮밥으로도 최고에용^~^
속는셈치고 볶아보시면
의외로 맛있어용~!!!!"
"굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~";"다진대파,당근,호박,양파,달걀,굴소스,공기밥,후추,소금,진간장";"젤먼저 팬을 달구어 기름을 두른뒤 에그 스크램블을 만들어주세요~다만들고난후 그릇에 담아주세요그리고 재료손질은 볶음밥할거니 야채를 잘게 다져주세요~야채를 볶기전 
손질한대파를 달궈진 기름에 넣고 볶아주세요 
그럼 풍미가 더살겠죠??그다음 야채를 넣고 마늘반스푼을 넣어준후~볶다가 새우한줌(넣고싶은만큼)넣어주시고 에그 스크램블 도넣고 굴소스를 넣어서 볶아주세여~다볶은다음 밥을 넣고 
간장한스푼, 후추 소금 을 넣어서 간을 맞춰 주시면 끝!!!!!도시락을 도시락통에 안넣어다녀서 따로 사진을찍엇어요 ㅋㅋㅋ
오늘아침 완전 정신없었긔 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아이도 어른도 잘먹는 굴소스 새우볶음밥 또 이렇게 한끼 해결했네요 ㅋㅋㅋ"
"[행운님x만개] 분식집 최고의 메뉴! 간식 떡꼬치 ★";"떡볶이떡,비엔나소시지,땅콩,검정깨,식용유,설탕,올리고당,케첩,고추장,다진마늘,생강즙";"떡볶이떡은 끓는 물에 말랑할 정도로 1분 정도만 데치고 물기를 제거한 다음 꼬치에 꽂아요. 일부는 비엔나소시지와 번갈아 꼬치에 꽂아요.방금 사온 말랑한 떡이라면 데치지 않고 그냥 사용해요. 
떡의 물기를 확실히 제거해 주어야 기름이 튀지 않아요. 냄비에 소스 재료를 넣고 약불로 끓여 소스를 만들어요.전자레인지에 돌려도 좋아요. 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 꼬치를 올린 다음 중약불에서 앞뒤로 바삭하게 튀겨요.소스(2)를 바르고 다진 땅콩과 깨를 뿌려 완성해요."
"고기 같은 쫄깃함, 새송이 버섯 볶음 ";"새송이버섯,홍피망,노랑피망,대파,양파,진간장,굴소스,올리고당,간마늘,참기름,통깨";"재료를 준비합니다.
홍 피망, 노랑 피망, 대파, 양파, 새송이 버섯을 먹기 좋게 잘라주세요.달궈진 팬에 포도씨유 넉넉히 두르고 
마늘을 넣어주세요.
대파와 양파를 넣고 향이 올라올 때까지
1차로 볶아주세요.이제 홍 피망, 노랑 피망을 넣어주세요.새송이 버섯을 넣어주고 센 불에서 2차로 볶아주세요.새송이 버섯이 살짝 익으면 진간장 2큰술을 넣어주세요.
굴소스 2큰술을 넣어주세요.올리고당 2큰술을 넣어주세요.분량의 양념과 야채가 잘 섞이도록 약 불에서 3차로 볶아주세요.
양념이 골고루 스며들면 마지막으로 참기름 1큰술을 넣어주세요.
불을 끄고 통깨 1큰술 뿌려 완성합니다."
"담백하고 건강한 간식~! <감자 브로콜리 쿠키>!!!";"찐감자,데쳐다진브로콜리,분유물30g(두유나우유로데체가능),소금,설탕,박력분,베이킹파우더,포도씨유";"감자는 포슬포슬하게 잘 쪄주세요~ ^^딸래미 간식용으로 만든거라 우유 대신 분유물을 넣었답니다. 두유나 우유로 대체해서 넣으셔도 무방해요 ^^브로콜리는 데쳐서 체쳐주세요. 곱게요~ 안그러면 나중에 틀에 찍을 때 걸려요;;ㅋㅋㅋ자~ 볼에 갓 찐 감자를 넣고 뜨거운 상태에서 으깨세요~ 설탕과 소금을 넣고 함께 으깨며 섞어주세요~~으깨던 감자에 분유물과 오일을 넣고 섞어주세요. 한참 섞으시면 곱게 잘 섞여있을테니 처음에 오일이 잘 안섞인다고 당황하진 마세요~ ^^박력분과 베이킹소다는 미리 계량해놓으세요~넣으실 땐 이렇게 체쳐 넣어주시는게 좋답니다~ ^^ 그래야 반죽도 잘 섞이고 부드러운 식감을 느낄 수있어용~곱게 체쳐내려진 모습..보이시죠? ^^가루까지 넣고 섞다가 중간에 브로콜리 다진것을 넣어 마저 섞어주세요~요렇게 반죽이 잘 뭉쳐졌으면, 비닐에 싸서 냉장고에서 30분 정도 휴지시켜주세요. 요 과정에서 반죽 속 미쳐 섞이지 않은 밀가루 가루들이 수분에 의해 잘 녹아 섞이거든요~적당한 반죽이 되었으면 바닥에 비닐을 한 장 깔고 밀대로 얇게 밀어주세요~ 반죽에 비닐을 까는 이유는 쉽게 떼어내기 위해서랍니다~ ㅎㅎㅎ얇게 반죽을 밀었으면, 원하는 모양의 쿠키틀로 찍어주세요~ 전 딸아이용 쿠키를 만든거라 지름 3cm 정도 되는 작은 틀로 찍었어요.이렇게 팬에 적당한 간격으로 놓아준 반죽들은 포크로 콕콕콕콕 찍어주세요~ ^^저 끝에 브로콜리들이 삐죽삐죽 ㅋㅋㅋ 담에 만들 땐 더 곱게 다져야겠어요 ㅋㅋㅋㅋ160도로 예열해놓은 오븐에 20분 정도 구워주세요~ 전, 살짝 두껍게 밀어서 쿠키들이 통통하게익어가네요;; ㅡㅡ;; 얇게 밀으시는게 좋아요 ㅎㅎㅎㅎ 물론 떼어내고 판에 놓기는 약간 더 힘들겠지마는;;;오븐이렇게 3 판이나 구워 식힘망에서 한 김 식히고 있는 오늘의 쿠키들~ ㅎㅎㅎㅎ"
"매콤한 오징어볶음칼국수,!";"오징어,칼국수면,양파,대파,당근,청양고추,고춧가루,참기름,깨소금,물,식용유,고추장,고춧가루,간장,설탕,다진마늘,후춧가루,생강술";"대파, 양파, 당근, 청양고추를 깨끗하게 씻어서 잘라 놓습니다,오징어는 칼집을 내서 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요,양념을 그릇에 넣어서 잘섞어서 준비해 주세요,
칼국수가 들어갈거기 때문에 오징어볶음보다 양념을 조금 넉넉하게 준비했어요~재료준비가 끝이나면 한쪽에서는 칼국수를 삶아줄건데요,
오징어볶음은 금방 볶아 내니까 미리 칼국수를 삶아주신뒤에 볶음을 시작하셔도 늦지 않아요,
냄비에 물이 팔팔 끓어 오르면,
묻어있는 전분가루를 흐르는 물에 살짝 씻어내시고,면을 넣어주세요~~
면을 삶으실때는 2/3정도만 익혀주시고,찬물에 살짝 씻어서 준비해 주세요,깊이가 있는 후라이팬에,
식용유를 살짝 둘러주시고,
양파와 당근을 먼저 볶아주세요,양파가 살짝 투명한 빛이 돈다 싶을때,
오징어와 청양고추,
만들어 놓은 양념장을 반정도 넣고 볶아주세요,오징어칼집이 살짝 벌어진다 싶으시면,대파를 넣고 고춧가루 한숟갈을 넣어주시구요,
이때 물을 넣어서 자박자박하게 국물을 만들어 줍니다,
칼국수 면을 넣으면 국물은 없어지기 때문에,국물이 약간 있었으면 좋겠다 하시는 분은 조금 더 넣으셔도 되요~~삶아서 씻어놓은 면을 넣어주시고,
양념이 잘 묻도록 볶아줍니다,
이때 간을 보시고 양념장을 더 넣어주시면 되요~~
그래도 싱거우면 간장을 조금더 넣어주세요,국물이 자작하게 졸아들고,
면이 다 익으면 참기름 한방울, 깨소금넣고 마무리 합니다~~
취향에 따라 후춧가루를 더 넣으셔도 되요~"
"무조림 만들기 간단한 자취생 밥반찬!";"무,양파,파,고추,간장,물,마늘,고춧가루,참기름,설탕";"무를 적당하게 썰어주세요
양파랑 파 그 위에 올려주면 됩니다
(깍두기썰기 이런거 필요 없습니다 대충 썰어주세요~)
너무 두꺼우면 빨리 안익어요!양념을 만들거에요
물200ml+간장100ml+참기름1T+마늘1T,설탕1T,고춧가루1T+고추조금 넣고 휘휘 저어주세요
집에 계량기가 없어서 눈금있는 반찬통이 있길래 거기에 대충 계량 했습니다!
다*소 꿀 반찬통!양념 촥촥 부어주세요
그러고 뚜껑을 덮고 어느정도 쪼려지면 완성!"
"초스피드 마늘쫑 볶음 ~갈게요!";"마늘쫑,볶은깨,식용유,간장,올리고당,맛술,소금,참기름";"먹기좋게 자른
마늘종을 깨끗이 씻어
물기를 빼주세요.볶음팬에 식용유를 
두룬뒤 중불에서
볶을게요.소금을 약간 넣고
마늘종겉면이 익을정도로
볶을게요.약간 익었다싶을때
간장 3T를넣고
잠시볶다가,올리고당을 넣고
볶아볶아 ㅎㅎ
센불은탈수있으니
중불이나 중약불에.그리고나서 맛술을(미림)
2T넣고 저어서 ,뚜껑을 닫고 2분정도만
끓여줄게요 부드러워져라~시간이됬으니 불을끄고
참기름1T를 넣고 골고루
섞어서 그릇에담아주세요.전바로 반찬통에 담았어요
깨 톡톡 뿌려서 
맛있게 식사합시다!"
"버터 감자 파이 만들기";"감자,계란,버터,생크림,바닐라향가루,꿀,쿠킹종이20개,붓1개";"감자 14개를 깍아서 준비합니다.냄비에 감자를 삶아줍니다 소금을 반스픈 넣고 함께 10분 삶아 줍니다.잘익은 감자를 꺼내서 으깨어 줍니다.따듯한 감자에 버터를 먼져 넣습니다 버터를 녹이지 않아도 저절로 녹습니다.
같이 으깨어줍니다.이제 감자에 버터 , 바닐라가루, 꿀, 생크림을 다 넣고 잘 섞어 줍니다.쿠킹종이에 올리브유를 붓으로 바르고
수저로 한수저씩 종이위에 동그란 모양으로 떠서 파이모양을 만들어 줍니다.계란 노른자만 분리해서 붓으로 감자위에 발라줍니다.검정 깨를 송송쁘려주고 이제 오븐에 넣어 줍니다. 오븐은 미리 예열시킵니다.예열시킨 오븐에 170도에서 10분 정도 구워주면 됩니다. 감자는 이미 다 익힌거기 때문에 너무 오래 오븐에 구울 필요는 없어요.오븐"
"2분 오이무침";"오이,고추가루,소금,설탕,다진마늘,참기름,통깨";"오이는 먹기 적당한 크기로 잘라주세요볼에 오이를담고 모든 양념을 넣고버무려 주시면 됩니다통에담고 바로 드셔도 좋고 실온에 10정도 두었다 드셔도 됩니다"
"새우젓 애호박볶음";"애호박,양파,홍고추,새우젓,다진마늘,깨,들기름";"애호박은 0.5㎝ 두께로 반달 모양으로 썬다.팬에 들기름을 두르고 호박을 넣고 마늘을 넣어준다.새우젓을 넣어주고양파를 넣어주고센 불에서 볶아준다.호박이 50% 정도 익었을 때 홍고추를 넣고 센 불에서 한 번 휘리릭 볶아 준다. 애호박이 60% 정도 익었을 때 넓은 쟁반에 덜어 한 김 식힌다. 조금 덜 익었을 때 꺼내 줘야 아삭하면서 푹 퍼지지 않아 맛있어요."
"차돌된장찌개";"차돌박이,양파,애호박,두부,버섯,대파,된장,고추가루,맛술,멸치가루,다진마늘,청주";"된장양념입니다. 
된장2큰술, 고추가루1큰술, 맛술1큰술, 멸치가루2큰술, 다진마늘1/2큰술 이렇게 미리 만들어 숙성시키면 정말 맛있는 된장찌개가 됩니다~된장찌개에 넣을 재료 모두 준비
야채들은 모두 넣어 주셔요~ 
차돌박이는 청주 한큰술 넣어 두었답니다.뚝배기에 미리 양념해둔 된장을 딸딸딸 볶아 줍니다. 
이 과정을 거쳐야 된장찌개가 더더더 진하고 구수해 진답니다.된장을 달달 볶다가 구수한향이 올라오면 생수 3C을 부어주고 미리 청주부어 밑간해둔 차돌박이를 넣어줍니다
. 
찬물에 고기를 넣어 팔팔 끓여줘야 육수가 쪽쪽 나옵니다..ㅎㅎ팔팔 끓어오르면 애호박과 두부,대파를 제외한 야채들을 넣고 끓여줍니다.거품 걷어내시면서 애호박과 두부를 넣고 한번더 후루룩~~끓여줍니다.대파 총총 넣고 마무리~~"
"순두부계란국";"두부,계란,대파,다시마육수,새우액젓";"순두부는 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 다시마육수를 다시한번 끓여주세요.  물기를 제거한 순두부를 넣고 끓여주세요. 채썬 대파를 넣고, 계란은 풀어서 흘리듯이 넣어주세요.될수있으면 젓지않고 그대로 끓여주시면 되며, 간은 새우액젓으로 맞춰주세요. 넘 간단버젼이지요?술술 그냥 스르륵 넘어가서 금새 한그릇 뚝딱이에요. 바쁜 아침에 휘리릭 만들 수 있으면서 너무나도 부드럽다는 장점에 자주 이용하는 아침메뉴에요. "
"초간단 밥반찬 베이컨 달걀볶음";"달걀,베이컨,양파,쪽파,기름,소금,후추";"분량의 재료를 준비해주세요.
양파와 베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.달걀은 소금 한꼬집 넣어 잘 풀어주세요.팬에 기름 1T 두르고 양파, 소금 한꼬집 넣에 센 불에서 약 1분간 볶아주세요.그 다음 베이컨을 넣어 약 3분간 볶아주세요.잘 익은 베이컨과 양파는 한쪽으로 치우고 약불로 줄여 달걀물을 올려주세요.달걀은 부드럽게 스크럼블 에그로 만들어 주세요.양파&베이컨과 스크럼블 에그를 잘 섞은 후 후추를 뿌려주세요.마무리로 쪽파를 넣어 잘 섞어주면 완성입니다. 싱거우면 소금 조금 추가해주세요."
"중화풍 닭고기 튀김 유린기, 맛있는 이연복 유린기";"닭고기(가슴살),소금,후추가루,양상추,양파,감자전분,옥수수전분,계란,식용유,물,간장,식초,레몬즙,설탕,다진마늘,다진파";"닭고기 가슴살은
먼저 흐르는 물에
깨끗이 씻어 물기를
닦은 후
한입 크기로 
길쭉하게 자르고
소금과 후추를 적당량
뿌려 조물조물 
밑간을 해 놓습니다.전분 두가지를
(감자전분과 옥수수전분)
7:3 비율로 넣고 물을
넣어 살짝 개어놓은 후
계란을 풀어 넣고 
다시 잘 저어주세요.식용유를 넣고 
반죽의 농도를 
맞춥니다.
이때 들어간 식용유는
튀길때 모두 빠져 나가고
더욱 바삭한 튀김을
만들어 주네요.반죽의 농도가
마요네즈정도가 되면
잘 된것이니 농도를
조절해 가면서 
잘 맞춥니다밑간을 해 둔 
닭고기를 반죽에
넣어 묻히고
180도 기름에
하나씩 넣어 튀깁니다.
하얗게 부풀어 오를때까지
튀깁니다.하얗게 튀겨진
튀김이 브라보!분량의 소스를
만들어 주세요.잘 씻은 양상추를 
손으로 뜯고, 
양파는 채를 썰어 
접시에 담으면 
이제 준비 끝!잘 튀겨진
튀김을 위에 올리고
소스와 함께 내면
완성!! 입니다.소스를 올려도 좋고
소스에 찍어도 좋습니다.
맛있게 드세요^^"
"[영국주방] 진한 달콤함이 생각날 때, 초코 브라우니 머핀(Chocolate Brownie muffin)";"박력분,코코아파우더,생크림,실온버터,다크초콜릿,바닐라익스트랙";"다크초콜릿 150g, 버터 50g, 생크림 80g을 볼에 넣고 전자레인지에서 너무 뜨겁지 않게 녹여주세요
초콜릿은 커버쳐가 아니면 잘게 썰어서 사용해 주시는 것도 좋아요 :)전자레인지오븐은 180도에 맞춰 예열해 주세요 :)잘 녹은 다크초콜릿 150g, 버터 50g, 생크림 80g을 섞은 후, 설탕 70g을 넣고 섞어주세요계란 2개, 바닐라 엑스트라 2tsp을 넣고 섞어주세요박력분 80g, 코코아 파우더 25g을 체 쳐서 볼에 넣고 섞어주세요준비된 반죽을 머핀 틀에 넣고 
180도 예열된 오븐에서 20분~25분 구워주세요오븐제가 넣은 양보다 컵에 조금 더 반죽을 부어주시면 더 높은 머핀을 만들어 드실 수 있어요 ;) "
"매운참치곤약면볶음";"캔참치(150그램),곤약면,양파,청피망,홍피망,고추장,맛술,설탕,굴소스,참기름";"곤약면은 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹구고 체에 받쳐 준비하세요.양파, 청피망, 홍피망은 잘게 썰어서 준비하세요.팬에 참치기름을 따르고 양파를 넣고 살짝 볶아 주세요.참치, 청피망, 홍피망, 고추장, 굴소스, 맛술, 설탕, 후추를 넣고 고루 볶아 주세요.참치와 양념이 잘 어우려지면 곤약면을 넣고 휘리릭 볶은 다음, 불을 끄고 참기름 약간 넣어 마무리 하세요."
"【초간단】크래미깻잎전 만들기~";"크래미,깻잎,부침가루,계란,맛소금";"깻잎은 깨끗히 씻어 꼭지를 제거 해주세요^~^계란은 맛소금 2꼬집(생략가능)넣고 알근을 풀어 주시구요~크래미는 부침가루 뭍혀 밑에서 부터 돌돌 말아주셔도 되구요~깻잎이 작은 사이즈면 요렇게 세로로 말아주셔도 됩니다^~^깻잎이 풀리지않게 말아진 끝부분이 밑으로 가게 두셨다가마지막으로 계란물입혀 마찬가지로 말아진 끝부분 부터 중약불로 노릇노릇 구워주심 끝이에요 :-)
※계란물을 입힐때도 말아진 끝부분 부터 뭍히면 착~!달라붙어서
계란물 입히기가 훨씬 더편해요^~^아이들도 엄청 좋아할맛~! 고소하니 깻잎향이 참 잘어우러져 밥반찬으로 너무 좋으네용 ^~^"
"골뱅이소면물회";"골뱅이,양파,당근,적양배추,양배추,깻잎,소면,고추장,식초,설탕,다진마늘,와사비,냉면육수,참기름,깨";"골배이는 물기를빼주세요
크기가 크다면
칼로 2등분 내지 3등분 해주세요
(여기에 참기름과 깨소금, 다진마늘을 넣고 버무려주세요.)오이도 채썰고양파도 채썰어 물에담가 매운맛을
제거해주세요
매운맛 좋으시면 생략해도무방합니당파프리카 또는 피망도
채썰어주시고
깻잎도 채썰어주세요적양배추. 양배추. 그외 야채들을
손질해서 준비해요
(집에있는 야채 다 가능해요)냉면 육수3개를 냄비에 준비합니다
반쯤 얼어있으면 좋아요양녕재료를 육수에 휘휘 섞어줍니다끓는물에 소금넣고
소면도 익혀 준비해주세요소면얹어서 깨소금 뿌리고
얼음동동 띄워내면
새콤달콤 고소하고시원한
맛난 골뱅이 물회 완성!"
"간단하게 만드는 롤샌드위치";"식빵,치즈,오이,당근,햄,마요네즈";"식빵 테두리를 가위나 칼로 말끔하게 잘라 줍니다.자른 식빵을 나무 방망이나 빈병을 이용해서 납작하게 밀어 줍니다.밀어 놓은 식빵위에 치즈를 얹고 햄,오이,당근을 올려주고 마요네즈도 살짝~ 발라주세요돌돌돌 말아서 랩으로 감싸서 잘 달라붙게 잠시 놓아 두었다가 3등분으로 잘라서 그릇에 담아주면 롤샌드위치가 완성~~!!"
"감자미역국~ 미역국에 감자와 된장 고추장을 넣어서 만드니 정말 맛있어요..";"불린미역,감자";"미역은 물에 불려서 준비해 놓으시고 불려서 물기를 뺀 미역을 냄비에 넣고 
참기름 1,된장 0.5,고추장 1,후추를
넣어 주세요~~미역에 양념이 배도록 골고루 
섞어가면서 볶아 주세요~미역이 골고루 볶아지면 먹기좋게
썰어놓은 감자를 넣고 볶아 주세요~~
감자는 반달모양으로 썰어 주세요.육수를 5~6컵정도 부어 주세요~~감자가 익고 미역이 부드럽게 
익을때까지 센불에서 바글바글 끓이다가 중불로 줄여 은근히 끓여 주세요~완성된 감자미역국~
감자가 잘 익어 폭신폭신한게 맛있고 구수한 육수에 된장과 고추장이 
들어가서 국물맛이 시원하고 
맛있어서 감자미역국 하나만 끓여 
놓아도 맛있게 드실수 있답니다~~"
"고구마베이컨말이-베이컨말이";"고구마중간사이즈,베이컨,체더치즈";"고구마는 껍질을 벗기고 조금 두툼하게 길게 썰어주세요.고구마가 잠길 정도의 물을 담고 고구마를 삶아줍니다.
익힘 정도는 98% 삶아주심 돼요삶은 고구마는 체반에 올려 물기를 제거하고체더치즈는 2등분 해 사용했어요.
베이컨 위에 체더치즈 1/2 + 고구마 3개를 올리고
돌돌 말아줍니다.약불에서 베이컨을 노릇노릇하게 구워주세요.
굽다 보면 치즈가 녹아 팬에 흘러나오지만
크게 문제 되는 건 없습니다.혹시 이런 게 싫다 하시면
치즈는 생략하세요.
저희 아이들은 치즈를 워낙 좋아해 함께 넣었습니다고구마 베이컨 말이 완성"
"향긋하고 새콤하게 미나리 겉절이";"미나리,쪽파,홍고추,다진마늘,간장,매실청,식초,참치액,고추가루,들기름,깨,후추";"*미나리는 깨끗히 씻은후 식초를 조금 탄 물에 10분 정도 담갔다가 흐르물에 씻어 주고 
*적당한 크기로 썰어 주세요.*홍고추는 반으로 가른 후 씨를 제거하고 채 썰어 주세요.
*쪽파는 적당한 크기로 썰어 주세요.들기름과 깨를 제외한 
*위의 분량의 양념을 넣고 쪽파와 홍고추를 넣고*미나리를 넣고 버무린후 *들기름과 깨도 넣고, 가볍게 버무려 주세요.완성 그릇에 담아 주세요."
"[술안주] 간단하게 만드는 콩나물새우찜";"새우,찜용콩나물,식용유,파,다진마늘,다진생강,올리고당,진간장,맛술,후추,참기름,고추장,고춧가루";"고추장, 고춧가루, 다진마늘, 다진생강, 맛술, 참기름, 올리고당, 진간장, 후추를 이용해 양념장을 먼저 만들어주세요.고추장2T, 고춧가루4T, 다진마늘2T, 다진생강 쪼금, 맛술1T, 참기름1T, 올리고당1T, 진간장3T, 후추1T매운 걸 좋아하시는 분들은 청양고춧가루 강추합니다.새우는 대가리를 떼고, 껍질을 벗겨서 손질해주세요.새우 15마리대가리는 나중에 버터구이로 해드시면 맛있어요. 콩나물은 씻어서 준비해주세요.콩나물 1봉지콩나물은 찜용 콩나물을 사용하시는걸 추천합니다.
달군 팬에 식용유를 둘러주세요.센불파를 넣어서 파기름을 내주세요.센불파기름이 나오기 시작하면, 손질한 새우를 넣어서 볶아주세요.중불새우 색이 변하기 시작할때까지 볶아주세요.중불새우 색이 변하기 시작하면, 콩나물을 넣고 콩나물 위에 양념장을 같이 넣어주세요.중약불콩나물 숨이 좀 죽기 시작하면, 그때부터 슥슥 잘 볶아주세요.센불양념이 잘 섞일때까지 잘 볶아주시면 끝 !센불국물이 있는게 싫으신 분들은 전분가루 넣어주시면 됩니다. "
"젤리덕후들도 이젠 수제양갱으로~!! 상큼상큼한 귤양갱";"귤,한천가루,설탕,올리고당";"귤은 껍질을 벗긴 후 믹서기에 갈아준다.간 귤즙은 체에 걸러준다.귤즙과 한천가루를 섞는다.냄비에 한천가루를 섞은 귤즙과 설탕, 올리고당을 넣어 약불에서 한소끔 끓인다.                    

                            네오플램 피카 익스클루시브                        

끓인 귤즙은 한 김 식힌 후 용기에 붓는다.냉장고에서 2~3시간 이상 굳혀 완성한다."
"다이어터를 위한 저칼로리 고단백 '두부유부초밥'초간단 레시피";"두부,시판유부초밥(2인분)1봉,빨강피망,노랑피망,오이";"먼저 야채들을 잘게 다져줍니다. 개인 기호에 따라 다른 야채들을 넣으셔도 됩니다.혹시 야채 없으심 빼셔도 되지만 야채가 들어가야 확실히 아삭하니 더 맛있어요칼로 두부를 으깨준 뒤 면보에 싸서 물기를 꼭 짜 줍니다.유부 역시 물기를 꽉 짜 줍니다.물기를 짠 두부에 야채들과 시판 초밥안에 들어있는 소스와 조미를 넣어 섞어 줍니다.유부 속에 양념한 두부를 가득 채워 주시면 끝!다이어터를 위한 저칼로리 고단백 두부유부초밥 완성입니다!한개 먹어보니 새콤새콤하면서 담백하니 기대이상으로 맛있어요!다이어트 할때 도전해보세요!"
"양파튀김 만들기 카레양파튀김으로 만들었어요 :)";"큰양파,튀김가루,카레가루,식용유,달걀,파슬리,후추,마요네즈";"카레양파튀김을 만들기 위해 필요한 재료들을 알려드릴게요.큰 양파 1개, 튀김가루, 카레가루, 식용유, 계란 2개, 파슬리, 후추, 마요네즈먼저 큰 양파 1개를 물에 깨끗이 씻고 사진처럼 양파를 썰어서 동글동글하게 분리해주세요!양파의 매운맛을 제거하기 위해 물에 15분 정도만 담가줍니다.양파의 매운맛이 제거되는 동안에 카레양파튀김을 만들 때 사용할 계란물을 만들어주세요.
계란 2개를 깨서 그릇에 담아주세요.계란을 풀어서 계란물을 만들어줍니다.이번에는 카레양파튀김을 만들 때 사용할 카레 튀김옷을 만들어줄게요.
파슬리와 카레가루, 그리고 튀김가루를 준비해주세요!
저는 카레맛이 많이 나는 카레양파튀김을 만들기 위해 
카레가루와 튀김가루의 비율을 1:1 정도의 양으로 넣어줄 거예요!튀김가루가 담긴 그릇에 카레가루를 넣어주세요.그리고 파슬리를 많이 넣어줍니다. 
파슬리를 많이 넣어줘야 카레양파튀김을 만들 때 
튀김옷에 파슬리가 붙어서 더욱 예쁜 카레양파튀김이 만들어져요!파슬리까지 넣어주었으면 모든 가루를 골고루 잘 섞어주세요!
그럼 카레양파튀김의 카레 튀김옷이 완성이예요!이제 양파의 매운맛을 제거하기 위해 담가두었던 물을 빼주세요.
그리고 양파에 계란물, 카레 튀김옷을 입혀줄 거예요!양파에 먼저 앞뒤로 계란물을 입혀주세요.그리고 카레 튀김옷도 양파의 앞뒤에 골고루 묻혀줍니다!달궈진 프라이팬에 식용유를 자작하게 부어주세요!
이때 불은 약불로 맞춰주세요!식용유의 온도가 어느 정도 올라갔으면 카레 튀김옷을 입혀준 양파를 프라이팬에 올려서 튀겨주세요!양파의 밑면이 어느 정도 튀겨졌으면 뒤집어서도 튀겨주세요!
계속 같은 방법으로 카레양파튀김을 만들어주세요!큰 양파 1개로 만든 카레양파튀김이 완성됐습니다!
정말정말 간단하죠!!
카레가루를 많이 넣어서 확실히 튀김색이 노랑노랑해서 엄청 먹음직스러워 보여요!마요네즈에 후추를 약간 넣고 섞어주면 카레양파튀김과 찰떡궁합인 마요후추소스가 완성됩니다!
요런 튀김에는 또 마요네즈 소스랑 잘 어울리잖아요 ♥파슬리 가루를 많이 넣어서 양파에도 "
"브로콜리 페스토, 그리고 브로콜리 파스타 만드는 법";"브로콜리,마늘,견과류,파마산치즈가루,올리브오일,소금,파스타면,브로콜리,데친브로콜리,파마산치즈가루,올리브오일";"깨끗하게 손질한 브로콜리는 끓는 물에 소금 1/2T를 넣고 1분 정도 데친 후 찬물에 헹군다.찬물에 빨리 헹궈주는 것이 브로콜리의 맛과 식감, 영양을 살릴 수 있다.브로콜리를 데친 후 브로콜리 페스토를 만듭니다.
브로콜리 페스토는 데친 브로콜리, 마늘 2개, 견과류 1/3컵, 파마산 치즈가루 3T, 올리브오일, 소금을 믹서기에 넣고 갈면 됩니다.오일리 하게 드시고 싶은 분들은 올리브오일을 많이 넣고 나는 오일리 한 것이 싫다 하시는 분은 올리브오일을 조금만 넣으면 됩니다.
그리고 간은 소금으로 하면 됩니다.




끓는 물에 소금을 넣고 파스타 면을 넣어 10분 정도 삶습니다.올리브오일을 뿌리면 서로 달라 붙는 것을 방지할 수 있습니다.준비 과정이 다 끝났으면 파스타면에 브로콜리 페스토를 넣어 섞어주면 브로콜리 파스타 완성.브로콜리 페스토를 만들 때 데친 브로콜리를 조금 남겨 장식으로 사용했습니다.
그리고 마지막으로 파마산 치즈가루를 뿌렸습니다."
"입에 넣자마자 겉은 바삭하고 속은 크림처럼 달달하고 부드러워 중독되는 맛 ~~~~.바나나후리터";"바나나중간크기,달걀,밀가루,튀김기름,아가베시럽,콘후레이크시리얼2컵";"바나나는 4등분.....밀가루 옷 입히고....달걀 입히고....콘후레이크 가루에 골고루 굴려서....코후레이크 시리얼을 대충 으깨서 사용합니다.아직 튀기지 않은 상태입니다.
봉지에 후레이크와 바나나를 담고 흔들어주면 
골고루 코팅되지요.^^
튀기는 사진이 없지만 ...기름에 튀겨주세요.
튀김할때 기름은 카놀라 오일이 맛 있어요.비닐팩을 사용하면 손에 묻지도 않고 간단해요 접시에 담고 꼬지를 꽂아주고......아가베시럽 디즐링.....
꼬지에 끼우지 않고 ...
시럽도 뿌리지 않고 그냥 먹어도 되요.
바나나가 기름 온도에 녹아서 마치 크림같거든요"
"[미나리돼지고기말이]몸속 독소제거엔 미나리가 최고";"손질한미나리,3mm두께돼지목살,식용유,참기름,통깨,다진청양고추,다진홍고추,송송썬미나리,진간장,중간고춧가루,맛술,물,채썬마늘,채썬생강,물엿,새우젓";"미나리는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 잎을 떼고 손질한 미나리 한단 250g을 준비합니다.봄 미나리는 자칫 질겨질 수 있는 잎은 제거 합니다.약 3mm 두께로 얇게 썬 돼지목살 한근 600g을 준비해 주세요.(냉동상태)두께가 너무 두꺼우면 미나리의 향긋함을 방해 하고 잘 말리지 않고 쉽게 풀립니다.^^돼지목살 1장을 깔고 미나리 3줄기를 놓고 돌돌 말고나서
미나리가 살짝 튀어 나오도록 길게 자릅니다.돌돌만 고기가 풀리지 않도록 한번 꾹 눌러 고정 시켜주세요.팬에 식용유 3큰술을 두르고 미나리를 만 고기의 끝부분이 밑으로 가게 팬에 올려주세요.돼지목살을 식용유에 구워야 구수함이 증가 합니다. 고기가 절반 익으면 뒤집어 마저 익혀 주세요..
양념에 조릴거라 바싹 익히지 않고 핏기만 가실 정도로 익힙니다.키친타월 깐 접시에 익힌 고기를 올려 기름을 뺍니다. 
(그동안 양념을 만들어 주세요)볼에 양념장을 만들어 주세요.
(진간장 2큰술, 중간 고춧가루 3큰술, 맛술 6큰술, 물 5큰술, 채썬 마늘 7개, 채썬 생강 1개, 물엿 3큰술, 새우젓 1큰술)생강은 마늘 1톨 만큼이에요~센불에서 양념장을 넣고 양념장이 끓기 시작하면 중불로 줄이고 구운 고기를 넣고 자박해 질때까지 졸입니다.양념장이 자박해 지면 불을 끄고 고명으로 (통깨 약간, 다진 청양고추 1개, 다진 홍고추 1개, 남은 자투리 미나리)를 송송 썰어 얹어 주세요. 그리고 맛있게 드시면 돼요^^"
"새우야채전 만들기";"칵테일새우,다진대파,다진당근,애호박,청고추,홍고추,다진마늘,맛술,부침가루,전분,물,계란,소금,후추,참기름,식용유";"대파, 당근, 청홍고추, 호박은 잘게 다져줍니다. (야채는 파프리카나 버섯이나 다 좋아요.)잘게 다져주어야 전을 부치셨을 때 부치기도 수월하고 모양도 이쁘고 야채가 속까지 잘 익어요 
해동한 새우는 물에 씻어주고 맛술 1수저,
후추 톡톡 넣고 섞어줍니다.5~6 마리 정도만 칼로 잘 다져주세요.
(반죽에 다져서 넣어 줄 거라 5~6 마리만
다져주고 나머지는 통으로 쓸게요.)볼에 다진 야채와 새우를 담아주세요.부침가루 4수저,전분 1.5수저, 계란 1알, 후추 약간, 소금 약간, 참기름 1수저, 물 4~5수저를 넣고 잘 섞어줍니다.작은 접시에 부침가루를 한 수저 따로 덜어두셨다가 새우의 한쪽 면만 가루를 묻혀서 준비해 둡니다.전을 부치실 때 전 위에 통새우를 그냥 올리시면 새우가 익으면서 전에서 이탈하기 때문에 부침가루가 접착제 역할을 해준답니다.
달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 동글게 올려줍니다.그 위에 한쪽 면에 부침가루를 묻힌 새우를올려서 뒤집개로 꾹꾹 눌러줘가며 부쳐주세요.노릇노릇 앞뒤로 부쳐주세요.완성입니다."
"감자조림 만드는 법 - 간단 감자요리";"감자,통마늘,청양고추,식용유,진간장,올리고당,설탕,물,통깨";"· 감자는 필러를 사용해 껍질을 벗긴 후- 저는 싹이 난 부분을 많이 도려내서 4개를 사용했는데
감자가 크면 3개 정도만 사용하셔도 됩니다 :)깍둑썰기해 줍니다깍둑 썬 감자는 찬물에 약 5분간 담가
전분기를 빼 준 뒤체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다· 선택 재료인 통마늘과 청양고추도 준비해줍니다· 팬에 양념부터 넣어줍니다
※ 조림 양념
【 식용유 2 바퀴(약 2~3 큰 술), 진간장 5 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 설탕 1 큰 술 】-밥숟가락 계량
(입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D)· 손질한 재료를 넣고물 1컵(200ml) 부어준 뒤· 중약불에서 졸여줍니다· 양념이 다 졸았을 때 간을 보고
더 달달하게 드시고 싶으신 분들은 불을 끄고
올리고당 1 큰 술 넣어 골고루 섞어준 뒤(저는 넣지 않았습니다 :D)통깨로 마무리합니다포슬포슬 달콤 짭조름한
간단 밑반찬 감자조림
"
"5분 뚝딱!아삭아삭한 수미네반찬 오이무침 만들기";"오이,고추장,고추가루,소금,설탕,다진마늘,참기름,깨,물";"먼저 오이 겉면을 굵은 소금으로 닦아서 깨끗이 씻어주세요오이를 어슷어슷 투박하게 돌려가며 썰어주세요수미쌤처럼 마늘쫑을 넣어주시거나 부추 또는 양파를 함께 썰어 준비해주셔도 되요볼에 양념을 다 넣고 먼저 한번 잘 섞어주신뒤 물 2스푼을 넣어 농도를 맞쳐줍니다투박하게 썬 오이를 양념에 넣고 버물버물 잘 무쳐 주시다가 참기름, 깨 넣어 마무리해주심 끝!*간을 보시고 본인 입맛에 싱겁다 싶으심 소금약간 추가하시고 단맛을 더 원하시면 물엿 약간 넣어주셔도 되요5분만에 뚝딱 만든 수미네반찬 오이무침이에용오이가 투박하게 썰어져서 그런지 뭔가 더 먹음직스러워요ㅎ한개 먹어보니 매콤달콤한 양념에 아삭한 오이가 만나 넘 맛있네요.무엇보다 양념도 간단하고 만들기 쉬워서 요리초보도 쉽게 따라할수 있을것 같아용"
"꿀떡볶이 달콤하고 쫀득한 초간단간식";"떡국떡,식용유,으깬땅콩,파슬리가루,버터,꿀";"팬에 식용유를 두르고 떡이 말랑해질때 까지만 구워주세요.1에 버터를 넣고 녹여가며 떡을 노릇노릇 구워주세요.취향것 꿀을 넣어주세요.불을 끄고 팬을 기울여서 떡 사이사이에 양념이 잘 스며들게 섞어주세요.떡이 어느정도 양념을 흡수하면 으깬땅콩을 뿌려 섞어주세요.그릇에 담고 파슬리가루를 솔솔 뿌려 맛있게 드셔주세요."
"부드러운 맛이 매력적인 양송이버섯 부추 달걀덮밥";"밥,양송이버섯,달걀,부추,마늘,양파,청양고추,소금,식용유,굴소스,간장,물,후추";"분량의 재료를 준비해주세요. 양송이, 양파, 마늘은 슬라이스해서 썰어주시고 부추도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 청양고추는 송송 썰어주세요.양송이버섯, 양파, 마늘, 부추, 달걀, 청양고추달걀 2알은 소금 한꼬집 넣어 잘 풀어주세요.달걀 2알, 소금 한꼬집팬에 기름 살짝 두르고 약불에서 달걀을 넣어 젓가락으로 저어가며 부드러운 스크블 에그를 만든 후 접시에 덜어놓아 주세요.기름 1t, 달걀물약불살짝 덜 익혔다고 생각했을 때 덜어주세요~그 팬에 그대로 기름 1-2T 두르고 마늘을 넣어 약불에서 약 1-2분간 볶아주세요.기름 1-2T, 마늘약불그 다음 센불로 올려 양파 넣고 약 2분간 볶아주세요.양파센불그 다음 양송이 버섯과 굴소스 1T, 간장 1T를 넣어 약 1분간 볶다가양송이버섯, 굴소스 1T, 간장 1T센불물 1컵 넣어 센불에서 약 2분간 끓여주세요.물 1컵센불너무 촉촉한 덮밥이 싫으신 분들은 물을 3/4컵만 넣어주세요. 아까 만들어 놓은 스크럼블 에그 넣어 약 1분간 더 끓이다가스크럼블 에그센불청양고추 넣어서 잘 섞고청양고추 1-2개센불불 끄고 부추 넣어 잘 섞어주세요.부추부추는 잔열에도 잘 익기 때문에 꼭 불을 끄고 넣어주세요~마지막으로 부족한 간은 소금으로 맞추고 후추 톡톡 하시면 완성입니다:)접시에 밥 담고 한쪽에 덮밥 재료를 올려주세요."
"두부 스팸구이 / Pan fried Tofu & spam ";"스팸,두부,계란,부침가루";"스팸과 두부는 같은 크기로 잘라준다.두부-스팸-두부 순서로 대로 쌓아준다.밀가루, 계란 순서대로 묻혀준다.프라이팬에 옆면부터 익혀준다"
"강식당 김치밥 따라했는데 맛이 굿입니다.";"식용유,대파흰부분만,잘게자른김치,국간장,설탕,고운고추가루,밥,식용유,피자치즈,조미김,통깨";"달군 팬에 식용유 4큰술을 두르고 대파 2대 흰부분만 쏭쏭 썰어 넣고 기름에 자글자글 볶아 줍니다. 잘게 자른 잘익은 김치 1컵을 넣고 고루 한번 볶아 줍니다.그리고 국간장 1/2큰술을 둘러 줍니다.설탕 1/2큰술을 넣고 고루 볶아 줍니다.그리고 고운 고추가루 1/2큰술 을 넣고 고루 볶아 수분을 잡아 줍니다.타지않게 골고루 볶아 김치양념을 만들어 줍니다. 그리고 김치양념을 밥 1공기와 함께 고루 비벼 줍니다.  

















달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 부침개 부치 듯 김치밥을 고루 펴 줍니다. 그리고 피자치즈 100g을 위에 올려줍니다.뚜껑을 덮어 치즈를 녹여 줍니다. 그리고 접시에 담을때 치즈가 보이지 않도록 김치밥을 반으로 접어 담아 주세요. 그리고 조미김을 잘라 옆에 함께 담고 통깨를 솔솔 뿌려 완성합니다."
"감칠맛이 입맛을 쭉쭉 당기는 애호박 새우젓 찌개 만들기!";"애호박,두부,양파,대파,새우젓,고춧가루,다진마늘,들기름,생수";"애호박은 반으로 잘라준 후 얇게 반달 모양으로 썰어주시고, 양파는 채썰어줍니다.애호박칼, 도마대파는 송송송 썰어주시고, 두부는 먹기 좋은 사이즈로 네모나게 잘라주세요.대파, 두부냄비에 들기름 1큰술을 두르고 다진마늘 1큰술을 볶다가 호박을 넣고 또 볶아줍니다.들기름, 다진마늘, 호박냄비그리고 고춧가루 1큰술을 넣어주세요.고춧가루그 다음 생수 600ml 를 넣고 끓이다가 팔팔 끓기 시작하면 양파를 넣어줍니다.생수새우젓 1큰술로 간을 해준 후 뚜껑을 닫고 중약불에서 15분 정도 끓여주세요.새우젓중약불마지막으로 두부와 대파를 넣고 3분 정도 더 끓여주면 감칠맛이 일품인 호박찌개 완성입니다.두부, 대파"
"왕초보도 손쉬운 밑반찬! 두부조림 만드는법";"두부,다진파,다진마늘,깨,고춧가루,간장,올리고당,물,식용유";"1. 두부는 먹기 좋게 썰어주고요!
키친타올이나 면보를 이용해서 수분기를 제거해줍니다.2. 양념장만들기 :
그릇에 다진파3T.다진마늘1/3T.깨2/3T.고춧가루2/3T.
간장3T반~4T. 올리고당1/2T.물100ml를 넣고 골고루
섞어 양념장을 만들어줍니다.3. 팬에 식용유를 두르고 위1번에서 준비한 두부를 
약불에서 노릇하게 구워줍니다.4. 한쪽면이 노릇하게 구워지면 뒤집어준후...
살짝만 굽다가...준비한 양념장을 넣고 뚜껑덮고..
약불에서 3분정도 조림을 해주는데요..
중간중간 나무주걱으로 국물 끼얹어주시고요~
팬을 흔들어주면서 조림해줍니다.
마지막에 국물이 거의 졸면 완성입니다."
"매콤한 비름나물 무침";"비름나물,고추장,된장,매실청,쪽파,다진마늘,참기름,통깨";"찬물에 5-10분 담궈서 이물질을 제거하고 체에 건져 놓습니다.끓는 물 2리터에 소금 1큰술을 넣고 비름 나름이 숨이 죽으면서 파래지면 바로 건져냅니다. 소금을 넣는 이유도 더 파래지라고 넣어주는 것입니다. 찬물에 여러 번 헹궈서 열기를 빼주고 눌러서 짜준 다음 체에 받쳐 놓습니다.먹기좋게 칼로 3등분 합니다.양념장은 고추장 반큰술, 된장 1작은술, 매실청 1큰술, 쪽파 1줄기, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 통깨 1작은술 등을 넣어 고루 섞어줍니다. 항상 양념은 미리 섞어서 만들어야 주재료에 버무렸을 때 간이 골고루 잘 배인답니다.양념을 넣고 버무려주세요."
"목살 고추장 케첩 조림 ";"돼지고기목살,녹말가루,청주,생강가루,소금,후춧가루,고추장,케첩,간장,물,식초,맛술,올리고당,다진마늘";"목살을 준비하고 한 입 크기로 먹기 좋게 썰어 주세요.볼에 썰어 놓은 돼지고기를 담고
밑간 재료인 청주 1, 생강가루 0.2, 소금, 후춧가루 적당량을 넣어
조물조물 양념해 잠시 두세요.밑간해 놓은 돼지고기에 녹말가루 3을 넣어전체적으로 꼼꼼하게 가루를 입혀 줍니다.달군 팬에 식용유를 조금 넉넉하게 두르고
녹말가루를 입혀 놓은 돼지고기를 노릇하게 앞, 뒤로 구워주세요.
너무 센 불로 하시면 겉 부분만 탈수 있으니 중불로 해주세요.계속 뒤집지 마시고
한쪽 면이 노릇하게 구워지면 뒤집어
다른 면도 구워주세요.
한 번에 한 면씩 잘 구워 주심 돼요.
녹말가루를 입혀 구워주어
쫄깃한 식감이 있답니다.구워 놓은 고기는 잠시 다른 그릇에 담아 놓고
요 상태에서 한번 드셔 보세요.
생각 이상으로 맛이 좋답니다. ㅋ팬에 소스 재료인 고추장 1, 케첩 1, 간장 1, 맛술 1, 물 3, 식초 2, 올리고 당 3, 다진 마늘 0.5를
모두 한데 넣어 고루 섞어 바글바글 끓여가며 조려주세요.소스가 어느 정도 끓여져 걸쭉한 느낌이 들면구워 놓은 돼지고기를 넣고
전체적으로 양념이 배도록 볶아 마무리해주세요.돼지고기 고추장 케첩 조림 완성 ^^"
"소시지 달걀 볶음밥";"소시지,양파(소),청고추,홍파프리카,달걀,노른자,밥,소금,참기름";"소시지는 끓는물에 데친 후 동글동글하게 썹니다. 양파, 청고추, 홍파프리카는 크기 있게 썰어 둡니다.밥 220g에 달걀 1개, 노른자 1개, 소금 조금을 넣고 섞습니다.팬에 기름을 두큰술 정도 두른 후 양파를 볶다가 양파가 조금 익으면 밥을 넣고 다같이 볶습니다.3~4 분 정도 볶아준 밥에 소시지, 청고추, 홍파프리카를 넣고 볶습니다.고추의 색이 조금 변하면 중앙에 동그랗게 홈을 파서 참기름 1큰술을 넣어 잘 볶아줍니다."
"에어프라이어로 버터 감자구이 만들기";"작은감자,버터,허브솔트";"감자는 껍질채 씻어 준비합니다열십자 또는 2등분으로 자른 뒤 녹인 버터를 속까지 바르고허브솔트를 알맞게 뿌리고허브솔트 대신 소금과 후추 약간을 뿌려도 됩니다에어프라이어에 넣고 200도 온도에서 20분간 구워요에어프라이어감자 크기에 따라 굽는 시간이 다르니 참고하세요~노릇노릇하니 잘 구워진 감자~껍질째 먹어도 맛있어요"
"집밥백선생 콩나물불고기";"콩나물,돼지고기(대패삼겹살or불고기용),버섯,양파,깻잎,파,깨,고춧가루,간장,고추장,설탕,맛술,다진마늘";"넓직한 프라이팬위에 콩나물을 담아주세요.파를 넣어주세요.당구공만한 양파를 두툼하게 썰어넣고,
씹는 식감을 위해 버섯을 넣어주세요.돼지고기(대패삼겹살or불고기용)를 먹기좋게 썰어 넣은 후,
깻잎을 적당히 썰어 흐트러뜨린 후 팬에 넣어주세요.
(다른건 몰라도 깻잎은 꼭 넣어야한대요!^^)마지막으로 소스를 취향에 맞게 적당히 넣어주세요.
소스는 고춧가루:간장:고추장:설탕:맛술:다진마늘=1:1:1:1:1:1의 비율로 섞어 만들어주세요.따로 물을 넣지 않고 오직 콩나물에서 나온 물로
자작하게 조리해주세요.콩나물에서 나온 물로 감칠맛나는 콩나물불고기 완성!"
"크래미오이샐러드 베이글샌드위치 [간단하고 맛있는 브런치메뉴! 산뜻한 맛이 매력적이에요!]";"크래미,오이,마요네즈,렌치드레싱또는홀그레인머스타드,샐러드채소,슬라이스햄,방울토마토,계란,체다치즈,베이글";"오이 1/2개, 크래미 3개, 마요네즈 3스푼, 소금 약간, 후추 약간
을 넣고 골고루 버무려 주세요.계란후라이도 준비해 주세요.방울토마토를 슬라이스해 주시고요.마른팬에 구운 베이글에 렌치드레싱을 바르고.
샐러드채소-> 방울토마토슬라이스-> 슬라이스햄
-> 크래미오이샐러드-> 계란후라이-> 체다치즈 
순서대로 넣은 후, 뚜껑용 베이글에 렌치드레싱을 바른 후 덮어 주시면 돼요.크래미오이샐러드를 듬뿍 넣은 베이글샌드위치예요. 싱그러운 느낌 가득한 샌드위치가 완성됐어요. 간단하게 만들어서 브런치로 먹기에도 좋더라고요."
"No오븐, 초간단 허니버터러스크 만들기!";"식빵(자투리식빵도가능),황설탕,꿀,버터";"재료를 준비해주세요. 얼려둔 식빵을 이용했습니다.러스크는 바삭해야하기 때문에, 토스트기로 미리 한 번 굽습니다.빵은 먹기 좋은 좋은 크기로 잘라 준비합니다.팬에 버터를 녹여주세요! 버터는 잘 타기 때문에 약불에서 천천히 녹입니다.버터가 다 녹으면 꿀 반스푼도 넣고 함께 섞어줍니다.잘라놓은 빵을 팬에 넣어주세요.앞 뒤로 버터와 꿀을 잘 묻혀주세요. 마지막은 중강불로 바삭하게 구워 마무리합니다.기름종이 위에 놓고 잠시 식힙니다.설탕을 고루 뿌려 마무리합니다."
"돼지고기 된장구이 / Stir fried Pork with Soybean paste ";"된장,다진마늘,설탕,올리고당,간장,청주,후춧가루,돼지고기,대파";"돼지고기는 원하는 크기로 자른다.분량의 재료로 된장소스를 만든다.돼지고기를 30분간 된장 양념에 재운다.대파는 길게 채 썰어 물에 담가둔다.프라이팬에 돼지고기를 구워준다."
"아이들 인기만점 심쿵도시락 '문어유부초밥'만들기";"밥,시판유부초밥2인분,비엔나소시지,체다치즈,부추,검은깨";"먼저 비엔나 소시지를 반으로 잘라 주신 뒤 끝부분에 3번 칼집을 내 줍니다.달궈진 팬에 소량의 기름을 넣고 살짝 구워주면 사진처럼 칼집 사이가 벌어지면서 문어 다리처럼 표현된답니다.띠를 둘러줄 부추에 뜨거운 물을 부어 살짝 숨을 죽여 줍니다.시판 유부초밥에 들어 있는 소스로 밥을 양념해 주세요오늘의 하이라이트 문어를 만들어야는데요! 먼저 이쑤시개로 눈구멍을 내서 검정깨를 콕콕 박아주세요이쑤시개그 다음 문어입은 큰빨대로 체다치즈를 찍어 낸 뒤 큰 빨대로 찍어낸 치즈를 다시한번 작은빨대로 찍어주면 됩니다.큰빨대1개,작은빨대1개유부는 꼭 짜서 물기를 제거한 뒤 밥을 적당히 채워 주시구요 . 그 위에 방금 만든 문어를 올리고 데친 부추로 띠를 둘러주시면 끝!아이들 인기만점 심쿵 도시락 문어유부초밥 완성입니다!
진짜 너무 귀여워서 심쿵해요ㅎ한개 먹어보니 새콤한 유부초밥에 탱글탱글 비엔나 소시지가 만나 맛도 좋아요"
"팽이버섯 맛살전, 초간단";"맛살,팽이버섯,달걀,식용유,맛소금,후추톡톡";"팽이버섯은 밑동을 잘라낸뒤 1센치 내외로 잘라 준비 해 줍니다.맛살은 결대로 찢어낸뒤 1센치 내외로 잘라 준비 해 줍니다.볼에 팽이버섯,맛살,달걀,맛소금,후추를 넣어 줍니다.포크로 잘 섞어줍니다.식용유 두른 예열된 팬에 1숟가락 크기로 떠서 올립니다.앞,뒤 노릇하게 부쳐주어 완성."
"야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*";"크래미,치킨스톡(없을경우요리팁참고),계란,전분가루,버섯,후추";"냄비에 물 600ml와 치킨스톡 한개를 넣고 센불에서 팔팔 끓여 육수를 만들어주세요.치킨스톡이 없을경우 요리팁을 참고하세요.육수가 끓는동안 전분가루 2스푼과 미온수 4스푼을 섞어놓고 계란도 잘 풀어주세요.그리고 크래미와 버섯은 결을 따라 적당한 두께로 찢어주세요.버섯은 표고버섯이나 팽이버섯을 추가해주셔도 좋아요.육수가 팔팔 끓으면 찢어놓은 크래미와 버섯을 넣고 5분정도 더 끓여주세요.크래미와 버섯이 푹 익어야 식감이 부드러워요.그리고 풀어놓은 계란을 큰동그라미를 그리며 넣어주시고 젓지 않은상태에서 약불로 30초만 더 끓여주세요.풀어놓은 계란을 큰 동그라미를 그리며 넣는걸 줄알치기라고 해요.계란이 몽글몽글하게 익으면 전분물을 넣어주시고 후추를 솔솔 뿌려주신후 약불로 30초만 더 끓여주시면 완성~!"
"non-gmo 캬라멜 팝콘 맛있게 만들기/ 영화관 팝콘 만들기";"팝콘용옥수수,식물성오일,버터,설탕,생수,버터";"두꺼운 냄비(종류 상관없음)를 중불로 예열 후 식물성 오일을 넣어줍니다.중불저는 무쇠솥을 이용하고 있어요.
냄비 종류는 상관이 없는데 좀 두툼한 게 더 잘 튀겨지더라고요.중약 불로 바꾼 후 옥수수를 넣고 버터 한 조각을 넣어줍니다.중약불이미 오일이 들어가 있지만...
버터 한 조각만 넣으면 풍겨오는 향이 달라져요.
맛이 더 고급스러워져요.버터가 녹고 옥수수 주변에 거품이 보글보글 올라오면 뚜껑을 덮어줍니다.팝콘 터지는 소리가 연달아 들리다가 띄엄띄엄해지면 뚜껑을 열어주세요.약불펑펑 소리가 안나면 다 된거에요.넓은 쟁반에 펴서 한 김 식혀 줍니다.캬라멜 소스를 만들어 볼께요.
냄비에 분량의 설탕과 물을 넣어 준 후 중약 불로 끓여줍니다.중약불중간에 섞지 말고 그대로 두어야 시럽이 됩니다.
저절로 녹을 때까지 건드리지 마세요.
보글보글 끓으며 시럽이 될랑 말랑할 때 버터를 넣어주세요.약불시럽과 버터가 잘 섞이도록 저어줍니다.캬라멜 시럽이 졸아들어 주르륵~흐르면 불을 꺼주세요.약불따뜻한 캬라멜 시럽에 아까 만들어둔 팝콘을 넣고 주걱 2개로 얼른 버무려주세요.식으면 잘 섞이지 않으니 따뜻할 때 후다닥!넓은 쟁반에 펴서 식혀주세요.식은 캬라멜 팝콘은 손으로 집어먹어도 소스가 묻어나지 않아요.
식감도 굉장히 바삭 바삭해요. 

요대로 두고 다음날 먹어도 바삭바삭!"
"마늘쫑 고추장양념무침 만들기 ~";"마늘쫑,소금,고추장,고추가루,진간장,올리고당,마늘,참기름,깨";"마늘쫑을 준비해요.꽃대부분을 자르고먹기좋은 크기로 잘라물에 씻어요.끓는물에소금 1T를 넣고마늘쫑을 넣어 30초~ 1분 정도 데쳐색이 변하면찬물에 행궈체에받쳐 물기를 빼요.고추장1T.고추가루1T.진간장1.5T.올라고당 2T.마늘1t.참기름1t.깨 1t를 넣어잘섞어요.양념장 완성~볼에 마늘쫑을 담고양념장을 부어조물조물 무쳐요.부족한 간을 보충하고접시에 담아내요."
"치즈 쫘아아아압 새우 통토로통 식감 대박☆ 새우피자!";"대하또는냉동새우,양파,피망,피자치즈,파마산치즈가루,소금,후추,다진마늘,토마토소스,바게트,파슬리가루";"양파, 피망은 큼직하게 다져서 준비한다.양파 1/4개,피망 1/4개팬에 올리브유를 두르고 양파 피망을 넣어 볶는다.팬양파가 투명해 지면 다진 마늘, 새우를 넣어 볶는다.다진 마늘 1숟가락,대하 또는 냉동 새우 20마리새우가 익으면 토마토 소스, 파마산 치즈가루, 소금, 후추, 파슬리가루를 넣어 볶는다.토마토소스 1종이컵,파마산 치즈가루 2숟가락 ,소금 약간,후추 약간,파슬리가루 약간 Tip – 소금은 기호에 따라 가감해 주세요.살짝 졸여진 후 피자치즈를 뿌려 뚜껑을 닫아 치즈를 녹인다.피자치즈 2종이컵 바게트 빵과 함께 곁들여 완성한다.바게트 빵"
"허니버터 옥수수 맛탕";"옥수수,밀가루,버터,식용유,꿀";"옥수수를 한알한알 따서 준비해 주세요. (옥수수캔 사용가능)옥수수 반은 믹서에 조금씩 넣어 갈아주세요. 믹서에 갈아주면 반죽할때 물이 필요 없어요.갈아 놓은 옥수수를 그릇에 담아주세요. 옥수수를 모두 갈아서 사용해도 좋지만~ 옥수수 알이 살아있어야 먹을때 탱글탱글 식감이 좋아요.밀가루를 1~2숟가락 넣어주세요. 반죽 농도에 따라 밀가루 양을 조절해주심 된답니다.잘 섞어주세요. 물을 넣지 않아도 반죽이 잘 되요.팬에 기름을 넉넉하게 두른후~ 숟가락을 이용해 반죽을 올려주세요.노릇 노릇하게 익혀주심 된답니다.튀겨놓은 옥수수는 기름을 제거해주세요.팬에 버터를 녹여주세요.버터가 바글바글 끓으면 불을 꺼주세요.가스불이 꺼진 상태에서 꿀을 2스푼 넣어주세요. 그리고 잘 섞어주세요.튀겨 놓은 옥수수를 넣어 잘 버무려 주심 옥수수맛탕 완성"
"찰떡속 딸기 스트로베리 모치";"찹쌀가루,물,딸기가루1ts,팥앙금,딸기,전분,올리고당,소금";"찹쌀가루와 물, 올리고당, 소금을 고루 섞어 주세요.딸기가루를 넣고 섞어준후 전자렌지에 넣고 2분간 익혀주세요.
(그릇에 랩을 씌우거나 렌지전용 뚜껑을 덮은 후 익혀주세요.)전자레인지렌지에서 꺼내 반죽을 고루 섞어 주세요. 다시 렌지에 넣고 2분간 익혀주세요.도마에 전분을 넉넉히 뿌리고 렌지에 돌린 찰떡을 길게 늘려주세요.찰떡반죽을 4개로 잘라주세요.
(주방용 가위를 사용하면 달라붙지도 않고 잘 잘려요)반죽을 손바닥으로 눌러 얇게 만들어주세요.딸기는 꼭지를 떼고 팥앙금으로 감싸주세요. 딸기가 보이지 않게 빈틈없이 앙금으로 싸주세요.팥앙금을 감싼 딸기를 올려준후 송편 만들듯이 찰떡 반죽으로 앙금을 감싸주세요."
"홈 파티 요리 추천 * 크림치즈 양송이구이 만들기";"양송이버섯,마늘,크림치즈";"양송이 밑동만 뽑아서 다져주세요-오일 두른 팬에 마늘을 먼저 약불로 볶아주세요
- 마늘 향이 올라올 때쯤 버섯 넣고 볶기
- 취향에 따라 파마산치즈를 추가해도 좋습니다. 없으면 패쓰 ~약불크림치즈 양을 줄이고, 버섯양을 늘렸지만 더 버섯이 많아도 좋겠다 싶었어요 :)볶은 버섯을 살짝 식혀서 준비한 크림치즈를 넣고 섞어주세요 
(저는 파마산치즈를 넣어서 버섯끼리 달라붙어 덩어리처럼 되었네요 )이 필링자체로 바게트에 바로 먹어도 꿀맛 그자체 버섯을 눕혀서 필링을 채워주세요티스푼을 사용해서 채우면 쉽게 할 수 있어요속 채운 양송이는 150도에서 15분가량 구워주세요오븐이 없으신 분들은 팬에 뚜껑을 덮고 구워도 가능합니다 :) "
"아이들 간식으로 감자로 만드는 초간단 레시피 소개할게요";"감자,소금,꿀,견과류";"감자를 3개를 준비해서 깎아주세요.전 전기밥솥에 쩌줬는데요.어떻게든 익혀주시면 돼요.전기밥솥에 익히면 소금조금과 물을 종이컵으로 한 개 넣고 취사를 누르면 맛있게 익어요.감자는 뜨거울 때 으깨주셔야 되요.비닐봉지에 뜨거운 감자를 넣고, 꿀을 넣어주세요. 시나몬 가루를 넣어줘도 맛있어요.뜨거울 때 으깨주셔야 잘 으깨집니다. 마구 두드리고 주물러주세요.이 상태로 냉장고에서 식을 때까지 기다려주세요.이제 차가워졌어요.봉지에 견과류를 넣어주세요.마구 두드려줍니다. 저희 집 꼬맹이는 같이 해줘요.믹서기에 갈아주셔도 돼요.체반에 곱게 내려주세요.차갑게 식은 으깬 감자 봉지 끝부분을 잘라주세요. 그리고 한쪽으로 밀면 잘 나와요.동글동글 예쁘게 모양을 내주세요. 차갑게 식어서 달라붙지 않고 잘 말아져요.곱게 내린 견과류에 으깬 감자를 굴려주세요.곱게 내린 견과류에 으깬 감자를 굴려주세요.한입에 쏙 쏙 넣고 씹으면 달콤함이 입안에 쫙 퍼집니다.
견과류의 고소함까지 더해서 맛있고 몸에 좋은 간식이에요."
"간편밥상 고추장참치볶음";"참치(작은캔),양파,파,고추,고추장,설탕,간장,청주";"재료를 준비해주세요기름에 양파를 볶아주세요
다진마늘도 약간고추장소스를 넣어주세요기름 쏙 뺀 참치 넣어주세요고추, 파 넣고 섞어주세요깨 톡톡
간단 고추장참치볶음 완성"
"가지의 변신~초간단 가지베이컨말이~!!!";"베이컨,편으로썬가지,버터,머스터드소스";"가지는 씻어서 베이컨 길이보다 조금 짧게 얇게 썰어줍니다팬에 버터를 조금만 두르고 가지를 앞뒤로 구워줍니다가지는 한김 식힌후 베이컨위에 올려 말아줍니다달궈진 팬에 말린 끝부분이 아래로 가도록 놓고 바싹 구워준후 돌려가며 구워줍니다(약불)골고루 구워진 가지베이컨말이를 담고 머스터드소스를 곁들여 냅니다(여러가지 소스를 곁들여봤는데 제입맛엔 머스터드가 잘 어울리는것 같았어요^^)"
"굴소스 햄계란볶음밥";"햄,계란,밥,굴소스,간장,참기름,후추";"달구어진 퍈에 기름을 둘러줍니다.햄을 작은 깍둑썰기하여 넣어서 볶아줍니다.볶아진 햄을 한쪽으로 밀어두고 기름을 살짝 더 두르고 계란을 깨서 넣어줍니다.계란을 스크램블 만들어 햄과 섞어줍니다.밥을 넣어줍니다.양념을 넣어줍니다.볶아주면 완성!"
"오리엔탈 드레싱 만드는법 집들이 음식으로 좋은 리스 샐러드와 함께";"간장,올리고당,식초,다진마늘,후추,올리브유,다진양파";"양파부터 잘게 다져주는데요 3Ts 정도니까 밥숟가락으로 수북하게 3숟갈정도 다지시면 될것 같아요 
간장 3Ts, 올리고당 2Ts, 식초 1Ts, 올리브유 3Ts, 다진 양파 3Ts, 다진 마늘 1Ts, 후추 조금를 한곳에 넣고 잘 섞어주세요 
여기에 참기름이나 통깨를 추가하면 더 고소하게 드실 수 있어요:)손님상 요리나 집들이 음식을 장만해야 할때 밀푀유나베와 리스 샐러드를 준비 해 보세요"
"갈치조림 레시피";"갈치,무,양파,청양고추,대파,다시마,간장,설탕,물엿,고추가루,다진마늘,다진생강,맛술,후추";"육수는 무 넙적하게 썰어주고, 다시마 4~5장, 무가 잠길정도의 물로 끓여줍니다. 끓기시작하면 다시마는 빼주세요.남대문표양념장 : 간장8, 설탕1, 물엿1, 고추가루3, 다진마늘1, 다진생강 약간, 
여기에 맛술2, 후추조금 더 추가했네요.갈치는 내장과 비늘을 깨끗하게 손질하여 물기를 빼줍니다~생선비린내는 물에 깨끗하게 씻어야 없어집니다끓어오른 육수에 바로 갈치올리고, 양념장 두둑하게 올려줍니다.양파,청양고추,대파까지 올리고, 뚜껑닫고 한소끔 끓입니다.중간에 갈치위로 양념국물 덮어줘가며 끓이면 완성^^"
"달콤한 연유로 만든 쿠키! 이건 맛없을 수가 없어~ 연유쿠키♥";"무염버터,연유,박력분,소금";"미리 해야 할 일 : 버터실온에 꺼내두기무염버터 50g실온에 둔 버터를 풀어준다.잘 풀어준 버터에 연유, 소금을 넣고 섞는다. 연유 100g, 소금 1g다 섞이면 박력분을 체 쳐 넣는다.박력분 160g냉장고에 1시간 휴지시킨다.휴지시킨 반죽을 밀대로 밀어 일정한 두께로 만든다.쿠키 틀로 원하는 모양을 찍어낸다.종이 호일을 깐 팬에 약불로 타지 않게 구워 완성한다.약불"
"다이어트에 좋은 단호박빵";"단호박,달걀,꿀";"단호박을 전자렌지에 넣고 7분~10분 돌려 익힌다.전자레인지계란의 노른자와 흰자를 분리해둔다. 계란이 작으면 3개 쓰고 계란이 크다면 2개만 쓴다.다 익은 단호박은 껍질 제거하고 으깬 뒤 꿀을 살짝 넣어준다.흰자로 머랭을 만든다. 머랭을 먼저 만들어 두지말고 단호박을 다 으깨고 섞어주고 난 다음에 머랭을 만든다. 머랭을 너무 오래두면 흰자가 다시 분리되니까 다시 저어줘야하기 때문!머랭을 으깬 단호박에 넣고 살살 섞는다.평평하게 만들어준다.랩을 씌워 구멍을 뚫고 전자렌지에 7분 돌린다.잠깐 식히고 먹기 좋게 썰어준다. 중간에 통을 바꿔서 네모난 모양이 동그랗게 바뀌었다."
"과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬";"멸치,미림,간장,설탕,올리고당,참기름,통깨,견과류";"잔멸치 100g은 종이컵 2컵 가득채운 양입니다.먼저 잔멸치를 채에 받쳐 부스러기를 떨어뜨린 후 중약불에서 6~7분간 볶아주세요. 볶은 멸치를 한 번 더 채에 받쳐 부스러기를 떨어뜨립니다.중약불-약불기름 두르지 않은 마른팬에서 볶습니다.
원본보기를 하시면 자세한 사진이 있습니다.
다시 팬에 멸치를 넣고 견과류도 넣어 약 1분간 더 볶아주세요.약불미림2큰술, 간장 0.5큰술을 팬 가장자리로 흘러넣고 볶아 줍니다. 이제 불을 끄세요. 잔열로만 마무리 합니다.약불-불끔설탕 2큰술 넣고 뒤적여주고, 올리고당 2큰술 넣고 뒤적인 다음,마지막으로 참기름 0.5큰술, 통깨 넉넉히 뿌려 완성!합니다.엄청 고소하고 바삭합니다. 딱딱하지 않아요, 어린아이들도 이젠 멸치를 잘 먹을거구요, 어른들은 냉장고안에 맥주를 찾게 될겁니다 :)"
"자취생요리 간장 파스타";"파스타면,양파,청양고추,햄,버섯,올리브유,간장,다진마늘,올리고당";"파스타면을 삶아준다.간장 3스푼, 올리고당 6스푼, 다진마늘 1스푼를 섞어 소스를 만든다.올리브유를 듬뿍 두른 팬에 야채와 햄, 버섯을 넣어주고 양파가 반투명해질때 까지 볶아준다.이어서 면과 간장 소스를 넣고 달달달 잘 양념이 잘 베이도록 볶아준다."
"국물이 시원한 칵테일 새우 맑은 뭇국";"무우,칵테일새우,마른표고,다시마,멸치,마늘,간장,대파";"무우는 먹기좋게 나박하게 썰고 칵테일 새우는 씻어 준비냄비에 물8컵 붓고 멸치 다시마 표고버섯 넣고 육수를 만들어 건지는 건져내고 맑은 육수만 따로 준비~육수가 끓으면 나박하게 썬 무우를 넣고 뭉근하게 끓이다가 무우가 투명해질때
이따 거품도 걷어 내고 끓이면 깔끔하고 잡내도 없어요씻어논 칵테일 새우 다진마늘 넣어 끓이다 간장으로 간을 맞춰줍니다송송 썬 대파 넣어 먹으면 정말 담백하고 시원합니다 식성에 따라 청양고추 송송 썰어 넣어도 칼칼하고 좋아요"
"고소한 매력의 순두부 버섯들깨탕 레시피";"순두부,새송이버섯,팽이버섯,쪽파,멸치다시백,새우젓,다진마늘,들깻가루,물,달걀,소금";"**만개의 레시피를 통해 제공되는 메이플대니얼의 컨텐츠는 사진형으로 보실 때 더욱 좋습니다**먼저 쪽파는 송송 썰어 고명용으로 준비 해 주시고 새송이버섯은 어슷하게 0.7cm 두께로 잘라주세요. 그리고 팽이버섯은 밑동 부분을 1cm 정도 잘라내고 붙은 부분을 가볍게 떼어 내 준비 해 두겠습니다.물 400mL 에 멸치다시백을 넣고 10분간 끓여 간단히 육수를 만들어주세요. 멸치 한줌과 다시마 두조각 정도를 사용 해 주시면 좋습니다.한소끔 끓어 오르면 새우젓 1/2T를 넣고 밑간 해 주시고 한 번 더 끓여주세요.이제 순두부를 넣고 다진마늘1t도 넣어주세요. 이때 간이 좀 싱겁다고 느껴지시면 소금을 한 작은 술 정도 더 넣어 부족한 간을 맞추어주세요.이제 들깻가루 두 큰술을 넣고 쪽파와 달걀을 하나 깨 넣어주시면 담백하고 고소한 순두부 요리 순두부 들깨버섯탕 완성되었습니다.뜨끈하면서 고소한 풍미에 부드러운 순두부가 곁들여져 더욱 담백하고 든든하게 즐길 수 있는 레시피랍니다. 원하시는 취향에 따라 들깻가루의 양을 조절 해 주시면 더욱 좋을 것 같습니다.오늘은 담백하고 고소하게 즐길 수 있는 순두부 요리 들깨버섯탕 레시피로 여러분과 함께 했습니다. 든든하면서 뜨끈한 국물요리라 별미로 즐기기 좋더라고요. 자극적인 음식이 지겨워 질 때, 담백하고 고소한 순두부 들깨버섯탕으로 속을 달래보시면 어떨까요? 오늘도 맛있게 즐기세요! :)"
"몸보신 닭한마리와 칼국수";"닭,마늘,양파,파,감자,칼국수,간장,소금,후추,다진마늘,간장,식초,다진마늘,고춧가루,간장,식초,매실액,다진마늘,설탕,참기름";"닭볶음탕용을 구입해서 닭을 깨끗히 씻어주세요.
씻은닭과 함께 양파, 파, 마늘 5~6알을 넣고 한번 끓여주세요.한번 끓인 물은 다 버려고, 씻어주세요.새로 냄비에 닭을 넣고, 양파, 파, 마늘을 넣고 끓여주세요.끓으면 감자를 넣고, 국물에 간을해주세요.
소금1T, 간장2T, 후추 적당히, 다진마늘 1T
그리고 계속 끓여주세요.
끓이는 동안 부추와 함께 먹을수 있게 양념을 만듭니다.부추양념-간장4T, 식초2T, 다진마늘0.5T부추를 깨끗히 씻어서 자른후 간장양념에 담궈주세요.다데기양념을 만들어주세요.
고추가루, 간장, 식초, 매실액, 다진마늘, 설탕, 참기름간장 양념된 부추에 다데기양념을 취향에 맞춰 넣어서 닭과 함께 먹으면~~ 외식이 필요 없답니다^^너무 맛있어요!!!닭한마리를 다먹은 후 남은 육수에 칼국수를 넣어 끓여주세요. 육수가 부족하면 물을 붓고, 남은 다데기 양념을 함께 넣어서 맛있게 먹으면 됩니다^^"
"백종원 감자조림 황금레시피 아이반찬으로 짱";"감자,양파,간장,설탕,다진마늘,올리고당,다시마물,홍고추,통깨,참기름";"감자는 약간 크게 썰었어요. 작은 감자라서 12등분 하니까 딱 먹기 좋더라고요. 썰어둔 감자를 물에 잠시 담갔다가 채에 바쳐서 물기 빼두세요. 이렇게 전분을 빼줘야지 나중에 꿀팁: 감자조림이 완성되었을때 부스러지지 않고 깔끔하다고 하네요. 양파도 감자와 비슷한 크기로 썰어요. 팬에 식용유 두루고 감자를 중불에서 볶아주세요.감자가 반쯤 익으면 양파를 넣고 더 볶아주세요.다시마 우린물 250cc 넣고~ 설탕 1 넣고 끓여주세요. 백종원 레시피에는 항상 설탕을 먼저 넣더라고요. 단맛이 가장 먼저 흡수가 된다고 하죠?간장 3.5, 다진마늘 1, 올리고당 2 넣고 잘 섞어주세요. 마지막으로 홍고추 썬것 넣고~ 통깨 0.5 , 참깨 0,5 넣고 잘 섞어주면 감자조림 끝!"
"봄의 향기 새콤한 쑥갓무침";"쑥갓,고추가루,다진마늘,다진대파,간장,참기름,매실청,참치액,식초,깨,후추";"쑥갓은 적당한 크기로 썰어준 후식초를 제외한 위의 분량의 양념을 넣고 고루 살살 버무려 주세요.식초를 넣고 버무려 주세요.완성 그릇에 담아 주세요."
"들깨봄동무침 구수하게";"봄동,들깨가루,소금,다진마늘,송송썬파";"잎을 낱개로 떼어서 깨끗이 씻어 줍니다.끓는 물에 굵은소금 약간을 넣고 밑둥부분부터 넣어 데쳐 줍니다.
잎이 파릇해지면 꺼내서 찬물에 헹궈서 건져 줍니다.송송 썰어서 물기를 꼭 짜 줍니다. 분량의 들깨가루와 다진마늘, 송송 썬 파와 기호에 맞게 소금 약간을 넣어 조물조물 무쳐주세요. 저는 소금 한꼬집을 넣어 주었어요.간단하게 무쳐서 먹을 수 있는 요즘 반찬으로 들깨봄동무침 이랍니다.
들깨향 그윽하니 구수하면서 개운하게 씹히는 맛도 좋아요. 

















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"양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스";"양배추,토마토소스,토마토,물,대파,부추,새송이버섯,당근,두부,다진돼지고기,소금,후추,맛술,다진마늘";"큰잎들로만 추려서 끓는물에 소금 조금 넣고 살짝 데쳐주어요. 양배추가 야들해져서 롤로 말 수 있을 정도만 되면 되게 때문에 오래 데치지마시고 만져봐서 부드럽다 싶으면 바로 꺼내서 찬물로 헹궈주세요~양배추롤 속으로 들어갈 야채들 잘게 채썰어주어요. 대파 대신 양파를 넣으셔도 되요~^^ 들어가는 야채 종류는 냉장고 속사정에 맡기겠어요~ㅎㅎ다진 돼지고기랑 두부 반모 으깨서 물기 빼준거랑 다진마늘 두숟갈 정도 준비~ 자연드림 다진고기 맛있어요. 담백해!! 이 때!!! 약간 매콤하고 싶다~싶으시면 청양고추를 잘게 썰어서 속에 넣어주시면 감칠맛이 확 살아나요~야채들 넣고~ 맛술 조금 넣고~ 소금 한꼬집 넣고~ 후추조금 넣고 버무려줘요. 이 때!! 나중에 토마토소스로 끓여줄거라 너무 간이 되버리면 짤 수가 있으니 약간 심심하게 간을 맞춰주면 좋아요.잘 섞어주었어요~~ 꼭 만두소같네..ㅋㅋ데쳐진 양배추 안에 만든 내용속을 넣고~ 잘 감싸줍니다. 아...양배추잎이 작아서..진짜 ㅋㅋ이렇게 양배추롤을 만들어주고~ 생토마토를 썰어서 곳곳에 놔주세요~~ 토마토소스를 넣긴하는데 이렇게 생토마토를 넣어주면 토마토 풍미가 훨씬 좋아요. 몸에도좋구요~ ㅋㅋ 큰잎들로 말면 스프링롤 처럼 예쁘게 말 수 있는데..ㅋㅋ 속도 많이 넣었더니 두툼해졌네요~ㅎㅎ시판 토마토 파스타 소스 넣으시면 편하게 먹을 수 있어요. 저는 이마트에서 노브랜드 토마토 스파게티 소스를 사봤는데~ 가격도 저렴하고 맛도 괜찮았어요! 이마트 노브랜드 제품들 생각보다 좋아서 항상 깜놀~ㅋ병에 들은 소스가 아니어서 아까워서 다 부어줬어요. ㅋㅋ 약간 많은편이긴한데 진하게 먹을 수 있어서 전 좋더라구요. 물 반컵도 함께 넣어주세요~병에 들은 소스가 아니어서 아까워서 다 부어줬어요. ㅋㅋ 약간 많은편이긴한데 진하게 먹을 수 있어서 전 좋더라구요. 물 반컵도 함께 넣어주세요~뚜껑을 덮고~ 익혀줍니다. 끓기 시작하면 중약불로 바꿔서 20~25분 정도 익혀주세요. 중간에 2-3번 소스를 섞어주고 양배추 위에도 잘 끼얹어주시면 되요. "
"두부 스팸전~*";"두부,스팸,대파,계란,소금,후추톡톡";"두부 흐르는 물에 헹궈
채에 손바닥으로 꾹꾹 눌러
수분을 최대한 제거합니다
(면보이용하기ok)스팸 듬성듬성 썰어 넣기
수분기 제거한두부 같이 넣고일회용 비닐장갑을 끼고
조물조물 곱게 으깨어 줍니다계란 탁~ 깨 넣고 후추톡톡
소금1꼬집을 넣어요대파 다져 넣고요고루 섞어 줍니다달군팬에 1숟가락씩 동그랗게
떠 올리고앞,뒤 노릇하게구워 접시에
담아 냅니다"
"무알콜 자몽모히또 ";"자몽,사이다(혹은탄산수),얼음,민트잎,라임(혹은레몬)";"자몽은 베이킹소다를 이용해서 깨끗히 씻은 후~자몽 1/2개를 남기고 즙을 짜주세요.남은 자몽1/2개와 라임은 얇게 링으로 썰어주세요.찧어놓은 애플민트와 자몽즙을 유리포트에 넣어주세요.잘라놓은 자몽과 라임을 넣고 시원한 사이다를 넣어주세요.컵에 나누어 담고 약간의 얼음을 넣어주시면 완성!
(무가당 탄산수를 이용하실 때는 시럽이나 각설탕 등을 이용해서 당도를 조절해주세요.)"
"초코가 주르륵 초코케이크 보다 맛있는 퐁당오쇼콜라 ";"초콜릿,계란,박력분,버터,코코아파우더,설탕";"초콜릿 150g과 버터 50g을 넣고 중탕으로 녹여준다.50도 온도가 중탕하기 좋아요.
물의 들어가지 않게 주의해주세용다른볼에 계란 3개와 설탕 20g을 넣고 섞는다.녹인 초콜릿과 계란을 합쳐 섞는다.박력분 50g과 코코아가루 15g을 체에 걸러 섞는다.오븐에 170도로 10분 구워준다.오븐"
"전기밥솥으로 카스테라 만들기";"박력분,달걀,설탕,올리브유,꿀,우유,베이킹파우더,소금,바닐라에센스";"카스테라에 들어갈 재료들을 준비해주세요. 달걀은 요리시간 1시간 전에 실온에 꺼내주세요.먼저 볼에 달걀 흰자와노른자를 분리해 주세요.노른자에 소금 1g(두 꼬집), 바닐라 에센스 6방울, 꿀 20g을 넣은 다음거품기로 가볍게 섞어주세요.노른자 반죽에 박력분 120g과 베이킹파우더 1g을 체에 쳐주세요.노른자와 박력분을 가볍게 섞다가우유 50g과 올리브유40g을 넣고 반죽이 잘 섞이도록 저어주세요.분리해둔 달걀 흰자를 거품기로 돌려 거품이 생기면 준비한 설탕의 1/3을 넣고 거품을 내줍니다.흰자 거품이 더 풍성하게 올라오면 설탕 1/3을 넣어 휘핑해주다가마지막 설탕 1/3을 넣고 거품기를 돌려주세요.거품기를 들어 올렸을 때 사진과 같이 뿔 모양이 생기도록 머랭을 만들어주세요. 이때 볼을 뒤집으면 흰 자가 흘러내리지 않아요.머랭이 완성되면 반죽한 노른자에 머랭을 3~4회 나누어 머랭이 꺼지지 않도록 조심조심 섞어주세요.완성되었을 때 카스테라가 밥솥에서 잘 분리되도록 밥솥 바닥에 기름을 묻혀주세요.반죽을 전기밥솥에 넣어준 다음밥솥 바닥을 두세 번 탁탁 쳐서 공기를 빼주세요.반죽을 전기밥솥에 넣고 만능 찜 40분을 선택한 다음 취사 버튼을 눌러주세요.40분후 카스테라가 완성되었어요.완성된 카스테라를 뒤집어서 식혀주세요.한 김 식었을 때잘라주어야 모양이 틀어지지 않아요.전기밥솥으로 간편하게 만든 촉촉하고 부드러운 카스테라 우유나 생크림을 곁들여 주면 더 좋아요 ㅇㅅㅇ"
"충무김밥, 충무김밥 오징어무침, 오뎅무침, 무김치, 최고의 요리비결";"김밥용김,밥,무,오징어,어묵,고추가루,올리고당,맛술,까나리액젓,참기름,진간장,다진마늘,다진파,설탕,설탕,식초,소금";"김밥과 함께 먹을 감칠맛 끝내주는 반찬 재료들 준비해요. 오징어는 껍질 벗겨 삶아 준비합니다.무는 연필깍듯이 어슷어슷하게 옆으로 저밀듯이 썰어요, 너무 얇지않게 썰어줍니다.삶은 오징어도 옆으로 저밀듯이 썰어주세요.오뎅은 끓는물에 살짝 데쳐 역시 찬물에 헹군다음 오징어 크기와 비슷하게 썰어주었어요,절임물(설탕 1/4컵, 식초 1/4컵, 소금 1T) 를 잘 저어 섞어준 후, 무에도 반을 넣고 오징어에도 따로 반을 부어주세요.이렇게 1~2시간을 냉장고에 넣고 절여주면 좋다고 하는데요, 저는 1시간만 절였는데도 아주 좋았어요.절이는 사이에 양념을 만들어 줍니다.고추가루 7T, 올리고당 2T, 맛술 1T, 까나리젓 1T, 참기름 1T, 

진간장 1.5T, 다진마늘 2T, 다진파 2T, 설탕 2T
절여진 무는 헹구지 말고 그대로 물기를 완전 꽉!! 짭니다. 있는 힘껏 꽈악~~~!!이요.무는 무대로, 오징어는 오뎅과 함께, 준비한 양념을 넣어가면서 각 각 야무지게 무쳐주세요~ 그 맛난 충무김밥의 소울메이트인 무김치와 오징어무침이 완성된거랍니다!김밥용 김 한장을 4등분을 해 준다음 한 김 식힌 밥을 한 숟가락 크~게 떠서 올립니다.그리고 손으로 둘둘~ 말아버리면 김밥은 완성!! 접시에 담을 때 둘둘 만 김밥을 반으로 잘라주면 먹기좋은 딱! 충무김밥 크기가 되구요, 모두 완성이 되었어요~제일 위는 김밥, 중간은 꼬치. 아래 왼쪽은 오징어오뎅무침. 아래 오른쪽은 무무침, 이거이거 바다로 싸가지고 나가봐야겠는걸요??^^이쑤시개를 꽂아줘야 제대로인 충무김밥! 오랜만에 정말 맛난 충무김밥을 먹었답니다. 맛있게 드세요 :D"
"재료가 딱5가지 진짜 쉬운 땅콩쿠키/피넛버터 쿠키";"박력분,계란,피넛버터,소금,설탕";"재료를 준비해 주세요모든 재료를 볼에 넣어 섞어주세요반죽을 밀대로 밀고 쿠키커터를 찍어 주세요170도 예열된 오븐에 10분 동안 구워주시면 맛있는 쿠키가 완성됩니다~^^오븐"
"HACCP인증 제품 비엔나 소시지 버섯조림";"HACCP인증비엔나소시지,HACCP인증사각어묵,새송이버섯,사과,양파,대파,건홍고추,마늘,물,청양고추,홍고추,HACCP인증맛술,HACCP인증요리당,HACCP인증진간장,통후추,참치액,참기름,깨";"HACCP인증 제품을 준비했습니다*세송이 버섯은 갓과 밑둥을 제거하고, *2~3등분으로 썰고 한쪽에 십자 칼집을 넣어 줍니다사각어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다*비엔나 소시지는 5~6번의 칼집을 넣어 줍니다.
*젓가락을 양쪽에 대고 썰면 잘리지 않고 고루 칼집를 넣을수 있습니다사과,건홍고추,양파,대파,마늘은 적당하게 썰고,청양고추,홍고추는 송송 썰어 줍니다*냄비에 사과,양파,대파,건홍고추,마늘을 넣고
*분량의 양념도 넣고 끓여 줍니다중불에서 끓으면 약불로 줄이고 10~15분 후세송이 버섯을 넣고 조려 줍니다 (5분 정도)체에 받쳐 국물을 따로 받아냄비에 붓고 어묵,소시지,청양고추,홍고추를 넣고 조려 주다가국물이 거의 없어지면 건져둔 세송이 버섯을 넣고 같이 졸입니다참기름과 깨를 넣고 섞어 줍니다완성 그릇에 담아 줍니다"
"차돌박이와 두부가 이렇게 맛있다고??차돌두부찌개 꼭 드세요!";"차돌박이,두부,양파,대파,청양고추,멸치육수,설탕,고춧가루,간장,맛술,다진마늘,참기름,굴소스";"멸치 다시마 육수 600ml를 준비해주세요.
(물 700ml를 넣고 끓여줍니다.)양념장을 만들어주세요.
(설탕 1T, 고춧가루 2T, 간장 3T, 
맛술 2T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 굴소스 1T)양파 1/2개, 청양고추 1개, 대파 1/2개,
두부 500g은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.팬에 양파, 두부, 차돌박이를 올리고 
양념장, 육수를 넣고 중불에서 20분간 끓여줍니다.마지막으로 대파, 청양고추를 넣고
취향에 따라 후추를 뿌려주면 완성입니다."
"스팸마요덮밥";"계란,양파,스팸,밥,간장,설탕,마요네즈";"양파는 원하는 두께로 채썰고 스팸은 큐브모양으로 자르고 계란은 잘 풀어서 준비한다.스팸은 물에 한번 데치거나 바로 후라이팬에서 구워준다.후라이팬에 식용류 또는 버터를 두르고 스크럼블 에그를 만든다.후라이팬에 양파를 볶는다.양파가 어느정도 숨이 죽으면 간장2스푼+설탕2스푼 넣은 소스를 넣고 더 볶는다.(짠맛을 좀 줄이고 싶으면 간장은 1스푼만)그릇 가운데에 밥을 덜고 가장자리에 스크럼블에그를 두른다.그 위에 양파를 올린다.스팸을 올린다.마요네즈로 마무리!"
"촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)";"강력분,우유,버터,드라이이스트,설탕,소금";"식재료를 준비해요.
버터는 미리 실온에 꺼내두어 말랑말랑한 상태입니다.우유를 전자렌지에 30초간 데워 미지근하게 해요.전자레인지미지그한 우유에 드라이이스트와 설탕을 투하한 후 잘 섞어요.
10분을 기다려요.10분 후 볼에 강력분, 우유, 소금을 투하해요.반죽을 해요.버터를 으깨서 마저 반죽해요.완성된 반죽은 뚜껑 및 비닐을 덮어 발효를 진행해요.따뜻한 곳에서 1시간동안 발효를 진행했어요.발효가 된 반죽의 모습입니다.반죽을 베이킹 매트로 옮긴 후 스크래퍼로 4등분해요.밀대를 이용해 반죽을 길쭉하게 밀어요.사진과 같이 반죽을 접어요.반죽을 돌돌 만 후 이음새를 꼬집어요.꼬집은 부분을 아래로 가게하여 틀에 넣어요.반죽을 발효하는 동안 오븐을 예열해요.
오븐은 200℃에서 20분간 예열했어요.오븐오븐 온도가 180℃가 되어야 합니다.발효가 완료된 후 윗 면에 우유를 칠해요.우유를 칠한 모습입니다.오븐에 넣고 180℃에서 23분간 식빵을 구워요.완성된 식빵 위에 시럽을 발라요.
(생략 가능합니다.)시럽은 물에 설탕을 녹였어요.식빵을 틀에서 분리해요."
"두부과자";"두부,박력분,계란,설탕,포도씨유,소금,베이킹파우더,검은깨";"두부는 면 보자기에 싸서 물기를 빼주세요.
박력분과 베이킹 파우더는 체에 쳐서 준비해주세요.
큰 볼에 포도씨유, 계란, 설탕, 소금을 넣고 거품기를 이용하여 잘 저어주세요.
물기를 뺀 두부와 체에 친 박력분, 베이킹 파우더와 검은깨도 넣고 고루 섞어주세요.반죽이 완성되면 평평한 바닥에 비닐을 깔고 반죽을 올린 후 밀가루를 뿌리고 그 위에 비닐을 덮어서 밀대로 밀어주세요.(중간중간 밀가루를 뿌려 주어야 반죽이 비닐에 붙지 않아요~)두께가 0.5cm 정도로 일정하게 펴지면 원하는 모양으로 자르거나 모양 틀이 있으시면 찍어내 주세요.
오븐틀에 유산지를 깔고 자른 반죽을 올려주신 후 180도로 10~ 15분간 구워주세요.오븐"
"달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드";"바나나,달걀,우유,올리고당,녹인버터,바닐라에센스,바나나,슈가파우더,설탕,밀가루중력분,설탕,소금,베이킹소다,베이킹파우더,슬라이스아몬드";"완전 푹! 익은 바나나 
3개를 잘 으깨고
달걀1개, 
올리고당3큰술,
우유2큰술, 
녹인버터1/3컵,바닐라에센스 1작은술
(없으면 미림 2작은술)을 
넣어 거품기로 
잘 저어 주어요.
오븐 180도 예열합니다.
(화씨 350도)오븐가루류(밀가루1컵반,
설탕 1/2컵, 소금1꼬집,
베이킹소다, 베이킹파우더
각 각 1작은술)를
모두 함께해서 2~3번을 
채쳐 주세요.밀가루 포함 가루류를 체에 치는 이유 : 덩어리짐을 방지하고 공기가 속속들이 스며들어 입에서 살살 녹는 부드러운 빵이 됩니다.준비한 바나나반죽과
가루류들을 합체!
거품기로 가루가 
안보일 정도로만 
살살 저어주세요,너트류가 있으면 
씹는맛이 좋으니
넣어도 좋아요.가볍게 살살 섞으세요.
너무 세게, 많이 섞게되면 
글루텐이 형성되어 
질긴 빵이 될 수 있어요.
이건 가벼운 브레드임을 
명심!!버터를 바른 틀에 
반죽을 넣고 바닥에 
2~3번 탕탕 쳐 주어 
공기를 뺍니다.
남은 1개의 바나나를 썰어
고명으로 올리세요.
나중에 이 바나나도 쫀득달짝~180도 오븐에서
30~40분을 굽다가 잠시
오븐을 열어 설탕 1작은술
뿌려준 후 추가 10분간을 
칼라를 보면서 굽습니다.
마지막에 꼬지찔러 
아무것도 묻어나지 않고
깨끗하면 꺼내세요.꺼낸 바나나 브레드
위에 슈가파우더 
하얗게 뿌려내면
완성! 입니다.달콤한 향이 코를 
엄청나게 자극해요, 
위에 올린 바나나의 
쫀득함도 좋아하실거예요~달달하고 쫀득한
바나나 브레드~
커피랑 드셔보세요.
맛있습니다!"
"연두부부추탕 : 차가운 바람이 부는 쌀쌀한 날씨에 어울리는 뜨뜬한 국물요리 ";"연두부,부추,마늘,대파,건표고버섯,다시마,물,소금,후추,진간장,참기름,감자전분,물";"대파는 송송 썰고, 마늘은 슬라이스한다.부추는 3cm 길이로 썬다.전분물 재료를 고루 섞는다.물기를 제거한 연두부는 1cm 두께로 썬다.냄비에 참기름을 두르고 마늘, 대파를 볶아 향을 낸다.물, 다시마, 표고버섯을 넣고 끓인다.다시마는 물이 끓으면 건져 주세요 연두부를 넣고 2분간 끓인 후 전분물을 넣는다.부추를 넣고 한소끔 끓여 완성한다.입맛에 맞춰 소금, 후추를 넣어도 좋아요 "
"10분안에 흔한소스로 전자렌지에 피자만들기";"양파,피망,홍고추,또띠아,머스터드,케첩,피자치즈,베이컨";"넣고 싶은 야채를 작게 다져줍니다. 
저는 양파, 피망, 홍고추를 이용했어요. 색별로..베이컨은 얇으니깐 앞뒤로 살짝만 익혀줍니다. 
(이따 전자레지에 1분정도 더 익어요)전자레인지또띠아는 달군팬에 기름을 두르지 않고 앞뒤로 구워줍니다. 
익으면서 살짝 부풀어 올라요
(약1분)또띠아에 머스터드를 충분히 바른 후 케첩도 충분히 발라줍니다.그 위에 피자치즈를 듬뿍 올린 후 야채도 듬뿍 올려줍니다.베이컨도 가위로 잘게 잘라 올립니다. 
베이컨을 위에 올려야 야채로 베이컨 기름이 스며들면서 맛있어요전자렌지마다 약간 다른데, 약 1분30초 정도 치즈가 녹을 정도면 충분합니다. 
(1분10초~1분30초)8등분으로 썰어주며 딱 한입크기가 되요. 
가운데에 치즈가 분리되게 잘 썰어줍니다."
"햄 마요덮밥";"계란,햄,마요네즈,양파,간장,갈색설탕";"양파 얇게 채썰어 볼에 
담고 간장1,갈색설탕 
반스푼 섞은 후 전자렌지에 
1분 윙~ 돌려 준비한다
(작은 양이라 간단하게 렌지에)전자레인지햄 먹기좋은 크기로 썰어
팬에 볶아 준다계란2 풀어 팬에 붓고
나무젓가락으로 휘~저어
섞어 준다
(계란에소금1꼬집넣어요)그릇에 밥 담고 계란을
가쪽으로 올려준다준비한 양파소스 올려 주고햄 올려 줍니다취향대로 마요네즈 
찌익~ 뿌려 주면 완성입니다"
"간장감자조림 단짠소스 중요해요";"감자중사이즈,양파,청양고추(선택),진간장,설탕,다진마늘,참기름,깨소금,후추";"젤먼저 감자는 껍질을 벗겨주고 먹기좋게 썰어 찬물에 잠시 담궈줍니다 물에 잠시 담궈줘야 전분기를 뺄수 있는데요 전분기를 제거해야 텁텁하거나 탁한 맛이 나지 않아요 

















그 사이 양파나 대파가 있다면 먹기좋게 썰어 주시고 분량의 양념장을 만들어줍니다 진간장 5스푼, 설탕 2스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 반스푼, 깨소금, 후추10분정도 물에 담궈진 감자는 냄비에 기름을 살짝 둘러 감자를 넣고 겉면이 살짝 투명해질때까지 달달 볶아줍니다감자의 겉면이 어느정도 투명해지면 물 1컵과 함께 만들어둔 양념장을 넣어 감자가 익을때까지 뚜껑을 닫고 끓여줍니다 중간중간 감자가 익었는지 젓가락으로 찔러 확인하면 되고 감자에 양념이 고루고루 잘 베일수 있도록 중간중간 저어주세요 혹시 양파를 준비하셨다면 감자가 익은후 넣어 좀더 조려주심 됩니다감자는 젓가락으로 찔렀을때 푹- 들어가면 익은거에요 갑자기 익으면 양파랑 청양고추 넣어 조금더 조려주면 끝!! 

















마지막에 혹시나 간을 보시고 싱거우면 간장을 추가, 짜다면 물을 살짝 추가해주심 되겠죠?"
"고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법";"사각어묵,양파,대파,참기름,통깨,고춧가루,고추장,설탕,간장,정종,다진마늘,올리고당,후춧가루";"분량의 양념장 재료를 섞어 놓아요.판 어묵을 적당한 크기로 잘라요.뜨거운 물에 어묵을 담가 여분의 기름기를 빼줍니다.체에 어묵을 받쳐 물기를 제거해요.양파는 체 썰고 대파는 어슷 썰어요.달군 팬에 오일을 두르고 어묵과 양파를 넣고 볶아요.양념장을 넣고 빠르게 섞어요.대파를 넣어요.참기름, 통깨를 넣어 완성해요."
"고소하고 쫄깃한 베이컨버섯말이";"베이컨,팽이버섯,꽈리고추,찹쌀가루,식용유,간장,와사비,통깨";"베이컨과 팽이버섯, 꽈리고추만 있으면 초간단 베이컨버섯말이를 만들 수 있답니다 ~ 아이들도 좋아하고 어른들은 술안주로도 좋아하는 메뉴 라지요 ~베이컨이 좀 약한건 두줄로 말았구요... 베이컨 한줄에 팽이버섯과 꽈리고추를 올려 돌돌 말아 주었어요끝부분은 찹쌀가루를 발라 떨어지지 않게 해준뒤 전체적으로 찹쌀가루에 굴려 줍니다베이컨 한팩인데 꾀 많더라구요..ㅜ 찹쌀가루는 너무 많이 발라주면 떡지니까 살짝만 ~달군팬에 기름을 두르고 센불에서 베이컨을 굴려가며 빠른시간안에 구워 줍니다 약한불에서 하면 찹쌀가루가 달라붙어요 구워지는 중간에 후춧가루도 살짝 뿌려주면 좋아요바삭해 보이나요 ~? 보는 것보다 먹어보는게 훨씬 더 바삭하고 고소하고 쫄깃해요... 베이컨이라 기름기가 많아 보이지만 다 센불에서 후딱 구워 키친타월에 끝부분을 세워 놓으면 기름이 쪽 ~빠져서 개안아요"
"프렌치어니언 샌드위치 + 닭가슴살";"식빵혹은사워도우슬라이스,양파,파프리카(선택),시판닭가슴살,모짜렐라치즈,체다치즈(선택),마요네즈,머스터드,다진마늘,버터,소금";"위 사진대로 재료를 준비합니다.
(앗! 다진 마늘 사진이 빠졌네요.)먼저 빵을 토스트에 살짝 구워주세요.
아니면 팬에 미리 구워 놓아도 좋아요.팬에 버터 1 큰 술을 넣고 소금 3꼬집과 다진 마늘 1 큰 술 넣어줍니다. 
(좀 있다 만들 아이올리 소스에도 다진 마늘이 들어가야 하니 준비하신 다진 마늘을 여기에 다 넣으면 안돼요.) 

















양파를 슬라이스 한 후볶아주세요.양파가 하얀색이 없이 전부 갈색으로 변했을 때 즈음 불을 끄고 그릇에 옮겨 담아 주세요.
'이렇게 된 상태의 양파를 카라멜라이즈드 어니언 이라고 부른답니다.' 

















시판 닭 가슴살을 얇게 슬라이스해 주세요. 그냥 기본 간만 된 닭 가슴살도 있겠지만 저는 허브 양념이 되어있는 걸 샀어요. 피코*제품이 괜찮더라고요.아까 양파를 볶았던 팬에
슬라이스 한 닭 가슴살을 올리고
아주 살짝만 구워줍니다.그리고 초간단 아이올리 소스를
만들건데요~ 마요네즈 2 큰 술과 
머스터드 1 큰 술 
그리고 다진 마늘 1/2 큰 술을 넣고 비빕니다. 

















토스트 한 빵에 아이올리 소스를 펴 발라 줍니다. 

















살짝 구운 닭 가슴살을 올리고카라멜라이즈드 어니언도 올리고 

















(이건 선택사항이지만 파프리카도 저는 좀 넣었어요)치즈를 듬뿍 올린 후 180도 오븐에 5분 전자레인지에 1분 넣고 녹입니다.전자레인지,오븐 

















치즈가 녹으면 나머지 빵을 올려 완성해 주세요.프렌치 어니언 수프의 샌드위치 버전이 완성되었어요~ 

















"
"팥배기를 품은 향긋한 녹차 파운드 케이크 ";"무염버터,박력분,계란,설탕,베이킹파우더,녹차가루,두유,팥배기";"실온 버터를 부드럽게 풀고 설탕을 넣고 
충분히 휘핑 해주세요.계란을 조금씩 나눠 넣으며 휘핑합니다.박력분 + 베이킹파우더 + 녹차 가루를 체 쳐 넣고주걱을 세워 가르듯 섞어 줍니다.날가루가 조금 남아 있을때 두유와 팥배기를 넣고 섞어 줍니다.유산지를 깐 틀에 반죽을 채워서 
반죽의 양 끝을 주걱으로 끌어 올려 정리 해주세요.칼날에 기름을 바르고 중앙에 칼집을 내 주세요.170도 예열된 오븐에 40 - 50분 가량 구워 완성합니다. 
[오븐 사양마다 다를 수 있으니 꼬지테스트 꼭 해주세요]오븐"
"(에어프라이어) 베이컨식빵말이( ›ᴗ‹♡)";"식빵,체다치즈,베이컨";"식빵을 먼저 평평하고 얇게 밀대로 밀어주세요.저는 봉지로 덮고 접시로 눌러주었어요!! (말을때 편해요)얇게 편 식빵위에 치즈 한장 올려줍니다그대로 돌돌 말아주세요(갈라지거나 찢어져도 상관없어요 베이컨으로 감싸줄 예정)식빵을 감쌀 베이컨을 깔아주고 식빵을 올려줍니다이것도 돌돌돌~~저는 1.6L에어프라이어 200°에서 6분간 앞뒤로 구웠어요. 용량에 따라 시간과 온도는 조절해주세요 (후라이팬에 구우셔도 무방합니다!)에어프라이어다 구워졌으면 완성❤"
"목살 고추장구이";"목살&삼겹살,고추가루,고추장,설탕,올리고당(물엿),간장,다진마늘,참기름,후추";"목살&삽겹살 을 먹기좋은크기로 썰어주세요.고추가루1스푼.고추장3스푼.설탕2스푼.
올리고당&물엿2스푼.간장3스푼.
다진마늘1스푼.참기름1스푼.후추1꼬집
을 넣고 양념장을만들어둡니다.목살&삽겹살 에 만들어둔 양념장을 넣고 버무려줍니다.고기를 구위서 맛있게드시면 됨니다.^^"
"전자레인지 4분!! 다이어트 마약계란밥 만들기 (단백질 38g, 지방 19.6g)";"현미밥,계란,짜지않은치즈,닭가슴살스테이크1개,대파,치킨스톡,스리라차소스,파슬리";"계란을 풀어 계란물을 만들어주세요!계란물에 현미밥을 넣고, 닭가슴살 스테이크, 대파를 잘게 썰어 함께 넣어주세요!골고루 잘 섞어줍니다~~~!
저는 간을 치킨스톡과 스리라차 소스로 했는데
소금, 후추로 하셔도 상관없어요소금, 후추로 간을 하신다면 요리를 끝까지 완성하신 후에 드셔보시고 간을 해주셔도 상관없을거예요!전자레인지에 돌려도 되는 용기에 담아 랩을 씌우고 3분 돌려주세요!전자레인지3분이 다 되었으면 랩을 조심히 들추고 그 위에 치즈 한 장 얹어서 랩을 다시 씌우고 다시 전자레인지 1분 돌려줍니다~!랩을 벗겨내고 파슬리를 뿌려내면 완성!!!
정말 간단해서 설명도 별로 쓸게 없네요 >그럼 맛있게 드세요 :D"
"전자레인지계란밥";"물,달걀,즉석밥,양파,햄,파";"재료를 준비해주세요.달걀을 깨서 준비해주세요.볼에 달걀, 햄, 양파를 넣어주세요.파와 물을 넣어주세요.잘 섞어주세요.즉석밥을 넣어주세요.전자레인지에 5분 돌려주세요.전자레인지익혀진 계란밥 위에 버터를 올려주세요.간장을 1T 올리면 완성~!!"
"표고버섯덮밥, 덮밥요리 간단 레시피";"생표고버섯,당근,양파작은크기,대파,굴소스,다진마늘,설탕,매실청,미림,후춧가루,소금,물,녹말물,통깨";"버섯과 채소류는 사진과 같이 썰어서 준비합니다.
대파는 길쭉하게 어슷썰기 합니다.
(쪽파를 넣으면 흐물거려요. 대파가 파릇하게 이쁘게 나와요)팬에 기름을 두르고 먼저 양파부터 볶아요
양파향이 식재료에 퍼지면서 더 풍미가 있어요.
양파가 1/3정도 투명해지거든 당근과 표고버섯을 넣고 볶아줍니다.
모든 기준은 양파의 투명도로 두고 있어요.
양파가 2/3정도 투명하게 익으면 물 (소주잔으로 2잔)과 함께 
준비한 양념재료를 넣고 끓여 주세요.재료가 익었다 싶으면
녹말물을 부어 줄때 길쭉하게 썰어놓은 대파를 함께 넣어 휘리릭 저어가며 
한번만 끓여줍니다.금방 지은 밥위에 올려서 먹으면 
반찬이 필요없더라구요.
오늘 뭐해 먹지?? 고민을 단번에 날려준 덮밥요리"
"【1분간식】캔옥수수 치즈범벅~♥";"캔옥수수,마요네즈,설탕,체다치즈,파마산치즈가루(생략가능)";"전자렌지 사용가능 용기에 캔옥수수 3스푼듬뿍,마요네즈한스푼,설탕 반스푼 넣어 주셔요~좀더 진한 치즈맛을 위해 파마산 치즈가루(생략가능)도 3번 톡톡 해주시구요~ 버물버물 비벼 주셔용^~^마지막으로 체다치즈 한장 올려서 전자렌지에 40초 정도 돌려 주심 끝~~~~!!전자레인지요렇게 잘녹은 치즈를
여러번 비벼서 진득 진득 하게 드시면 됩니당^^
(많은양을 하심 느끼할수 있으니 요양만큼만 우선 해드셔 보시고 추가 해주셔용 ^~^)내일이면 주말인데 나른한 휴일 더운데 밖에 나가시는것 보다 시원한 에어컨 밑에서 쇼파에 누워 맛난 간식과 함께 영화 한편 어떠셔용~ㅎㅎ
(모닝빵이랑 같이 드셔도 맛날꺼 같아요 :-)"
"양파 옷을 입은 새우두부스테이크";"새우,두부,브로콜리,당근,양파가장바깥부분,레몬즙,후추,소금한";"깨끗이 다듬은 새우는 레몬즙과 후추를 뿌려 
비린내를 제거해주세요!
새우의 물기를 제거하기 위해 키친타올을 깔고
기호에 따라 통새우 또는 다진 새우로 준비합니다.키친타올을 깔아 두부의 물기를 제거해주세요.면보자기가 있다면 이 과정없이 바로 물기를 제거하시면 돼요!두부는 채반에서 꾹꾹 눌러 물기를 제거해주세요.물기가 남아있으면 부칠 때 흐트러지기 때문에 최대한 물기가 없도록 해주세요!양파는 반으로 잘라 가장 바깥 부분만 사용합니다.남은 양파는 다른 요리에 활용하는 센스!브로콜리는 끓는물에 한 번 데치고 다져주세요.
당근도 잘게 다져주세요.
모든 재료가 준비되었어요.소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.통새우를 바닥에 깔고 속을 채워줍니다.
( 통새우를 깔지 않고 바로 속을 채워주셔도 됩니다.)통새우를 사용하면 모양과 식감이 UP!기름을 두른 팬에 두부스테이크를 구워줍니다.
양파를 두껍게 자를수록 속까지 익히는 시간이 오래걸리기때문에 처음은 뚜껑을 덮고 약불로 5분 정도 익혀주세요.
이후 뚜껑을 열어 노릇노릇하게 구워주세요.약불로 해주세요.노릇노릇해질 때까지 뒤집어가며 잘 익혀줍니다.속을 많이 채우게 되면 구워낼 때 흐트러져요.
양파의 경계선까지만 채워주세요^^"
"후라이팬으로 인절미토스트 만들기 : 고소하고 달콤해요";"식빵,콩가루,꿀,아몬드슬라이스,체다치즈(선택),인절미12개,식용유또는버터";"준비된 재료는 인절미 토스트는 2개 분량이고요. 1개를 만드실 거라면 재료의 양을 반으로 줄이시면 되겠죠? '-'
식빵은 냉동 식빵으로 준비를 했고요. 별도의 해동 없이 바로 사용했어요.
그리고 인절미는 냉동으로 사용하셔도 되고요. 저처럼 없으신 분들은 떡집으로 go go ~ 
인절미 토스트는 인절미가 주인공이니까요. (콩가루는 떡집에서 팔아요.)
체다치즈는 넣으셔도 되고, 안 넣으셔도 돼요. 저는 신랑이 체다치즈를 좋아해서 넣어봤답니다.
아몬드 슬라이스가 없으신 분들은 다른 견과류로 대체하셔도 좋을 것 같아요.재료도 다 준비됐겠다 ~
그럼 본격적으로 인절미 토스트를 만들어 볼까요?
식빵 두 장을 펴 놓고, 한 쪽면에 꿀을 발라줍니다.
꿀 발라 놓은 식빵 위에 인절미 6개를 올려요. 인절미를 좀 더 얇게 올리고 싶으신 분들은 반으로 잘라 사용하셔도 돼요.
또 다른 식빵 위에는 체다치즈를 ~ 
아까도 말씀드렸다시피 체다치즈는 선택사항이니 꼭 올리실 필요는 없어요 ^^체다치즈 식빵을 인절미 식빵에 촥 올린 다음 후라이팬으로 go go ~예열해 둔 프라이팬에 식용유를 살짝 두른 뒤 키친타올로 구석구석 골고루 펴 발라줍니다.
식용유 대신 버터 한 조각을 넣어 구우셔도 좋답니다. 
저는 아쉽게도 버터가 없어서 식용유를 사용했답니다. ㅠㅠ약한 불에 인절미 토스트를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. (뚜껑은 닫아주세요.)노릇하게 구워진 토스트의 속을 보면 인절미가 쫙 퍼진 게 보이죠? 
보기만 해도 벌써부터 설* 인절미 토스트 맛이 느껴지는 것 같아요 '-'*
토스트는 대각선 방향으로 잘라주는데요. 한 번에 팍! 잘라주셔야 내용물이 흐트러지지 않아요.이렇게 잘 잘라준 토스트 위에 한 번 더 꿀을 발라줍니다.
골고루 구석구석 ~꿀 바른 인절미 토스트 위에 콩가루를 올려주시는데요 ~ 
체에 올려 톡톡 치면서 올려주셔야 곱게, 골고루 올라간답니다.그리고 마지막으로 아몬드 슬라이스를 적당량 촤락 ~ 뿌려주면 
프라이팬으로 인절미 토스트 만들기, 끝!!!!인절미 토스트 한 조각을 들"
"초간단 꿀맛 간식 게맛살 샌드위치";"식빵,게맛살or크래미2-3개,양파,마요네즈,머스타드,설탕";"먼저 게맛살을 잘게잘게 찢어 줄껀데요.손으로 일일이
찢으려고 하면 잘안되고 쉽게 부서지기 일쑤인데요ㅠ위생봉투에 넣고 비벼주면 잘 분리되니 참고하시기 바래요.귀찮으시면 게맛살보다는 크래미를 사용하시는게 좋아요ㅎ느끼함을 잡아줄 양파는 잘게 썰어주세요. 오이피클등을 넣어줘도 좋아요.생양파 아린맛이 싫다면 찬물에 살짝 담궈두셨다가 사용하셔요맛살과 양파를 넣고 마요네즈2스푼, 머스타드1스푼,설탕1/2스푼 넣어 비벼 줍니다.스푼:성인숟가락 기준
소스 비율은 개인 입맛에 맞게 조정하셔도 되요아무것도 두르지 않은 팬에 빵을 바싹하게 구워 주세요구운 빵 위에 방금 만든 게맛살 샐러드를 과하다 싶게 잔뜩 올려 주시구요.남은 빵으로 덮고 랩핑을 해 준뒤 잠시후 반으로 잘라 접시에 내면 끝입니다!!!초간단 간식 게맛살 샌드위치 완성입니다.한입 먹어보니 마요네즈와 머스타드 소스에 버무려진 게맛살이 식빵과 넘 잘어울리고 맛있네요. 특히 양파가 들어가서 아삭아삭 씹히는 식감도 좋고 느끼함을 확 잡아주더라구요."
"둘이먹다 하나가 죽어도 모를 기똥찬 파채만들기! (백종원표)";"파,간장,설탕,고춧가루,식초,다진마늘,참기름,통깨";"간장1T,설탕1T,고춧가루1T,식초1T,다진마늘0.5T,참기름1T 놓고 쉐킷쉐킷!양념된통에 파채를 넣어 다시 쉐킷쉐킷!
(손목에 힘을 빼고 무쳐주세요 힘주면서 무치면 숨이 빠진답니다)마지막으로 통깨 뿌려주면 파채 완성❤"
"집밥백선생~참치맛나니비빔밥";"참치,다진양파,진간장,간마늘,설탕,깨소금,밥,달걀,김가루,참기름";"팬에 참치캔을 넣어주세요다진양파를 넣어주세요진간장도 넣어주세요다진마늘을 넣어주세요설탕을 넣어주세요깨소금을 넣어주세요불을 켜고 물기가 없어질때까지 충분히 볶아주세요
마지막에 참기름을 넣어 완성합니다~
밥을 그릇에 담고 참치맛나니를 올리고 달걀후라이 올려주세요 
김가루 있으시면 뿌려주시고 없으시면 패쑤~~~
참치캔대신 연어캔도 넣어 만들어드셔도 좋은데요
연어캔에는 고추가루와 물을 조금 넣어 볶아주셔도 좋아요"
"멸치볶음밥 - 멸치 버터 볶음밥 만드는 법";"멸치,마늘,대파,간장,버터,설탕,참기름,밥";"마늘은 편 썰기를 해주고 대파는 송송 썰어 준비해 줍니다.팬에 기름을 살짝 두르고 멸치 1컵을 넣고 달달 볶아주세요.
멸치가 바삭바삭하게 볶아주심 돼요.볶아 놓은 멸치는 다른 그릇에 담아 식혀 줍니다.팬에 식용유를 두르고 마늘을 노릇노릇하게 볶아주세요.마늘향이 올라오면 밥 2공기를 넣고 함께 볶아 주세요.곧이어 미리 볶아 놓은 멸치를 넣고 밥이랑 고루 볶아주고대파, 그리고 간장 0.3, 설탕 1을 넣고 볶아줍니다.
이때 멸치마다 간이 틀리잖아요.
간장으로 간을 하기 전 미리 먹어보고 간을 해주세요.
설탕은 생략하셔도 무관합니다.마지막에 버터 1조각, 그리고 참기름을 넣고 고루 볶아주면 완성멸치볶음밥 완성
무더운 여름 #한그릇밥"
"보글보글 바지락 순두부";"순두부1봉,바지락1봉,계란,식용유,고춧가루,다진마늘,대파,액젓";"순두부 1봉을 준비해주세요.바지락 1봉 넣고 끓여주세요.7~8분 정도 끓이면 돼요. 뚝배기 데워지는 시간이 있어서~~끓는 동안 양념 준비하세요. 마늘과 대파를 준비해주세요.고춧가루 1/2스푼을 준비하고~
간단한 방법으로 고추기름 낼 거예요.식용유 1+1/2스푼을 고춧가루에 넣어주세요.고춧가루와 식용유를 스푼으로 섞어주세요. 번거롭게 끓이지 않아도 된답니다.
저 나름대로의 비법이랍니다.[간단고추기름내기]그럼 이렇게 간단한 고추기름도 완성되었어요.뚝배기에 바지락이 보글보글 끓으면 순두부를 넣어주세요.순두부 넣어주시고~~액젓 or 새우젓 or 소금 중에 아무거나 넣으셔도 되거든요.
저희는 액젓 넣었어요.그리고 대파를 넣어주세요.준비해 놓은 고추기름을 넣어주세요.그리고 날 계란 1개 넣어 주시면 돼요.
우~와 간편하고 맛있는 바지락 순두부찌개가 완성이요.
먹기만 하면 돼요....
10~15분 정도면 OK....."
"이건 뭐 다이어트 포기해야겟구만~! 베이컨감자구이 ★ ";"감자,베이컨,양파,양송이버섯,밀가루,버터,소금,후추,올리브유";"양파, 양송이는 잘게 다진다.감자는 깍뚝썰어 랩을 씌운 후 6분간 전자레인지에 조리한다.전자레인지팬에 올리브유를 두르고 양파, 양송이를 볶는다.                    

                            네오플램 피카 프라이팬                        

익은 감자는 으깨 볶은 양파, 양송이, 버터, 밀가루, 소금 1/2숟가락, 후추를 넣고 섞어 3덩어리를 만든다.베이컨 4장을 +자로 펼쳐 한 덩어리를 얹어 감싼다.이쑤시개로 고정한 후 후추를 뿌린다.팬에 노릇하게 구운 후 스테이크 소스를 뿌려 완성한다.                    

                            트라몬티나 폴리우드 커트러리                         

"
"한번에 간장 어묵볶음과 고추장 어묵볶음 만들기";"어묵,당근,양파,진간장,굴소스,설탕,올리고당,다진마늘,들기름,어묵,양파,대파,고춧가루,고추장,설탕,올리고당,굴소스,다진마늘,들기름";"간장볶음부터 만들어보겠습니다. 어묵 5장을 길게 썰어주세요.당근도 길게 채썰어주세요. 1/4정도 사용했어요~양파도 얇게 썰어서 당근과 함께 볼에 담아주세요. 양파도 1/4개를 사용했습니다!진간장 2T, 굴소스 2T, 설탕 2T, 올리고당 2T를 넣고 섞어주세요.프라이팬에 들기름 2T, 다진마늘 1T를 넣고 중불에 볶아주세요.마늘향이 올라오면 당근, 양파를 살짝 노릇해질 때까지 볶아주세요.어묵을 넣고 볶다가 살짝 노릇해지면 약불로 바꿔 간장양념을 넣고 섞어줍니다.깨를 뿌려 마무리 해주세요.이번엔 고추장볶음을 만들어봐요~ 고춧가루 2T, 고추장 2T, 설탕 2T, 올리고당 2T, 굴소스 1T를 넣고 섞어주세요.처음과 같이 들기름 2T, 다진마늘 1T를 넣고 중불에 볶아주세요.마늘향이 올라오면 어묵을 넣고 볶아주세요.어묵이 살짝 노릇해지면 약불로 바꾸고 양념을 넣어 섞어줍니다. 다섞이면 썰어둔 파를 넣어 살살 섞어주세요.깨를 뿌려 마무리합니다."
"간장 닭볶음탕 황금레시피 바로 이거라죠 ~";"닭,감자작은것,양파,당근,대파,간장,올리고당,설탕,다진마늘,미림,물";"야채는 취향에 맞게 넣어주시면 되는데요
감자나 양파는 꼭 넣어줘야 맛있는것 같더라고요
당면은 넣으시려면 물에 30분정도 불려서 사용하세요 :)닭고기는 흐르는 물에 한번 씻어서 준비해주시고요나머지 야채는 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주세요물에 깨끗이 씻어준 닭은 한번 데쳐줄꺼예요
팔팔 끓는물에 10분가량 데쳐서 채반에 받쳐 찬물에 헹궈주세요닭고기를 한번 데쳐주는 동안 
분량의 양념도 미리 만들어서 준비해주세요 ~
간장 8~10큰술, 올리고당 3큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 미림 1큰술
간장의 양은 기본 8큰술 이지만 약간 더 짭쪼롬한맛을 원하시면
조금 더 늘려서 입맛에 맞게 조절해주세요 :)잘 데쳐준 닭고기와 양파, 감자, 당근을
먼저 냄비에 넣어주세요그 다음 미리 만들어 두었던 양념을 넣어주시고요고기와 야채에 골고루 양념이 묻어나도록 
뒤적거려주세요 ~!!
이 상태에서 바로 조리를 하는게 아니라
저는 30분정도 양념이 고기와 야채에 베어들도록
재워주고 조리를 하는데요
확실히 재워준뒤 조리해야 더 간이 잘 베이더라구요닭고기와 야채를 잘 재워준뒤
간장 닭볶음탕을 본격적으로 졸여볼꺼예요 ~
소스만 넣어줬으니 물이 필요하겠죠 !?
물은 고기가 잠길정도로 자박하게 넣어주시면 되요
저는 3컵~4컵 정도 부워줬더니 딱 맞더라고요물까지 넣어주고 바글바글 센불에서 한번 끓여주다가
약불로 줄여 천천히 졸여주시면 된답니다그리고 국물이 어느정도 졸아들었을때
썰어둔 대파까지 넣어준뒤 조금 더 졸여주면 되요잘 졸여주면 맛있는 간장 닭볶음탕 황금레시피 완성 !
맵지 않아 아이들도 좋아하고 시부모님께도 해드렸더니
맛있다고 칭찬해주신 메뉴이기도 하답니다 ㅎ간장 닭볶음탕 다 먹고난뒤 양념과 포슬포슬한 감자를 으깨
밥에 비벼먹어도 꿀맛꿀맛 +_+
국물을 완전히 졸이는것보다 약간 남겨서 밥에 비벼먹는거 강력추천이요 !ㅋ"
"미국식 공갈빵 ";"중력분,우유,버터,계란,소금,설탕";"계란두개를 볼에 놓고 손거품기로 풀어줍니다
(기계사용할필요없어요)풀어놓은 계란에 우유200g을 부어서 같이 섞어줍니다버터20g을 전자렌지에 돌려 녹여서 계란우유물에 
섞으세요전자레인지밀가루 100g을 체쳐서 준비하고계란우유버터물에 넣어줍니다섞어주면 되는데 너무 많이 젓지말고 주걱으로 
세로로 잘라주듯이 섞어주세요
(많이 섞지않는게 좋아요 날가루 보이지 않게만 해주세요)오븐과 머핀틀을 200도에 같이 예열을 합니다 
(저는 아이랑 같이 만들다보니 반죽도 너무 많이 섞어지고 
위험해서 머핀틀 데우지 않았더니 반죽이 많이 부풀지 않았어요 ㅠ 참고하세요^^)오븐200도에 예열된 오븐에 넣어서 20~30분정도 구워주면 됩니다조금씩 부풀어오르고 있는 모습 귀엽죠?안은 비었지만 촉촉하게 겉은 바삭하게 구워지고있어요안은 촉촉겉은 바삭바삭한 미국식공갈빵 팝오버 완성 되었습니다"
"'어묵치즈까스'초간단 레시피";"사각어묵,슬라이스치즈,계란,밀가루or튀김가루,빵가루,파슬리가루,케찹,돈까스소스";"먼저 계란 1개를 깨서 계란물을 만들어 놓습니다.치즈를 넣을꺼라 굳이 소금간은 하지 않았는데 짭쪼름한것 좋으심 소금 약간 넣으세요.어묵 한장을 반으로 자르고 한쪽면에 케찹을 발라줍니다.그 위에 치즈를 올리고 남은 반장을 겹쳐 주신 후 이쑤시개로 고정 시켜 주세요.밀가루->계란->빵가루 순으로 묻혀 줍니다달궈진 팬에 기름을 넉넉히 둘러주시고 약불에서 타지 않게 구워주심 끝!!!오래 익힐 필요가 없어 빵가루만 노릇노릇 해지면 되요.잠시 키친타올에 올려서 기름을 빼 줍니다.파슬리 가루 송송송 뿌려주시고 먹기전에 이쑤시개는 꼭 빼주세요.파슬리가루 없으시면 빼셔도 되용집에 있는 돈까스 소스를 위에 솔솔솔 뿌려 주시면 어묵치즈까스 완성입니다^0^어묵인데 꼭 돈까스처럼 맛있어 보이죠?한입 먹어보니 겉은 바삭바삭하고 속은 치즈가 녹아나오면서 생각보다 진짜 맛있더라구요.반찬으로 드셔도 되고 술안주로도 굿입니다!"
"[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸";"느타리버섯,청경채,양파,당근,청양고추,홍고추,굴소스,들기름,간장,깨";"청양고추와 홍고추는 어슷썰고
양파 1/4개는 채썰고
당근 1/3개도 채썰어주세요
느타리버섯은 밑둥을 잘라 
쪽쪽 찢어 물에 살짝 헹구고
청경채도 밑둥자르고 큰 잎은 먹기좋은 크기로 잘라주세요팬에 느타리버섯, 채썬양파와 채썬당근,
홍고추, 청양고추를 넣고
굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 들기름 1큰술, 깨를 넣고 볶아주세요볶다보면 양파가 살짝 투명해질거예요그때 청경채를 넣어주세요살짝만 볶아주세요
청경채는 금방 숨이 죽거든요
아삭한 식감을 위해 청경채는
마지막에 넣고 살짝만 볶아주심 되요!!"
"[매일반찬]간단하지만 맛은 고급진, 매운 어묵볶음";"사각어묵,양파,대파,진간장,굴소스,고운고추가루,올리고당,다진마늘,물,통깨";"사각어묵, 양파는 가늘게 채썰어 주세요. 대파는 다져주세요.
달궈진 팬에 기름을 두르고 다진 대파 마늘 1/2큰술을 넣어 파향이 나도록 볶아주세요.파향이 올라오면 채썬 양파를 넣어 주세요.채썬 어묵도 넣고 살짝 볶아주세요.양파가 반쯤 익으면 양념재료를 넣어주세요.
약불에서 고추가루 2큰술...진간장 2큰술...굴소스 1/2큰술..올리고당 2큰술..물 4큰술을 넣어 양념과 어묵이 어우러지도록 중불에서 재빨리 볶아주세요.그릇에 옮겨담고 통깨 솔솔 뿌려 완성합니다."
"버섯볶음밥 - 새송이버섯볶음밥";"밥,새송이버섯,햄,대파,간장(굴소스),후춧가루,통깨";"볶음밥에 넣을 재료인 대파,햄,새송이버섯을 썰어주세요.
새송이버섯은 길게 말고 동글게 썰어주는게 식감이 더 좋아요.팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 파기름을 만들어 주고파향이 올라오면서 파가 노르스름하게 익으면 
햄,새송이버섯을 넣고 볶고밥 1.5 공기를 넣고 간장 또는 굴소스를 간을 해줍니다.
마지막에 통깨,후춧가루를 넣어 마무리 해주세요.쫄깃한 버섯볶음밥 완성
간단한 볶음밥"
"백종원 또띠아토스트";"또띠아,계란,베이컨,양파,체다슬라이스치즈,파슬리가루,설탕";"먼저, 썰어두었던 베이컨과 양파를 팬 한켠에 두고 볶아주세요.베이컨과 양파가 어느정도 볶아지면 팬 끝쪽으로 재료들을 모아주시구요. 계란후라이를 두개 올려주세요.계란후라이를 하면서 노른자 부분은 톡 터뜨려주신 후에반숙상태로 볶은 양파와 베이컨 순으로 올려주셔도 되고 살짝 뒤집어서 익히신 후에 재료를 올려주셔도 되요.전 후자로 살짝 익혀서 재료를 올려주었어요. 이대로 만든 계란베이컨을 따로 접시에 담아두세요.팬을 두개로 동시에 사용하시면 편하실테지만, 전 주방상태가 엉망이었던터라 팬 하나로 만들게 되었어요. 예열된 팬에 버터 10g 정도를 올려주신후에 녹인다음또띠아 한장을 구워주세요. 굽고 계시면서 조리는 함께 해주셔야하는데요. 만들어두었던 계란베이컨을 띠아 위에 올려놓고 설탕 1t스푼이나 밥수저로 1/2스푼정도 뿌려주세요. 설탕은 입맛에따라 가감해주시거나 추가하셔도 되는데, 너무 많이 넣으면 달아요. 그리고 추가로 케첩넣으실분들은 넣으셔도 되요.베이컨위에 치즈 한장을 올려주신 후에가장자리부터 계란말이를 하듯 말아주시면또띠아토스트 완성이에요.반으로 컷팅해서 그릇에 담았구요. 파슬리가루는 데코로 뿌려주었답니다. 정말 맛있어요. 맥머핀의 브리또 버전이라고 할까요? 바삭한 또띠아의 맛과 두툼한 에그, 짭짜름한 베이컨과 양파의 조합이 굿. 사먹는 브리또보다 더 맛있어요. 베이컨이 아니라 다른 닭가슴살이라던지 치킨,불고기,피자치즈를 넣으면 더 맛있게 드실수 있을것 같아요."
"쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기";"닭다리살,다진파,다진마늘,간장,청주,참기름,후추";"닭다리살을 칼끝으로 콕콕 찍어줍니다.닭다리살에 다진파, 다진마늘, 간장, 청주, 후추, 참기름등을 넣고 밑간해준다음 30분정도 냉장고에서 숙성시킵니다.팬에 오일을 둘러준후 양념한 닭불고기를 넣고 닭껍질은 바닥을 향하게 넣어준후 닭이 익을때까지 앞뒤로 구워주면 완성. 자칫하면 양념때문에 탈수 있으니 약불에서 조리해주세요.한입크기로 썰어 접시에 담으면 됩니다."
"팽이버섯전 만드는 법 - 간단 안주로 좋은 팽이버섯 요리";"팽이버섯,양파,달걀,부침가루,청양고추,맛소금,후춧가루";"팽이버섯과 냉장고에 있는 채소로
팽이버섯전 만들기 ♬♪· 팽이버섯은 끝부분을 잘라주고
흐르는 물에 한 번 헹궈준 뒤
3등분으로 잘라줍니다· 양파는 다져주고기호에 따라 청양고추도 다져줍니다- 어른들 술안주로 드실 거면

청양고추 넣는 걸 추천합니다 :)

매콤한 맛이 기름진 맛을 눌러줘서 좋더라구요

저는 청양고추 3개 사용했습니다· 볼에 재료들을 다 넣어주고달걀 3개, 부침가루 3 큰 술, 맛소금 0.5 큰 술, 후춧가루부침가루가 없으시면 밀가루 사용하셔도 됩니다 넣고 잘 섞어줍니다- 간이 걱정되시는 분들은 소금을 적게 놓고

간장소스에 찍어 먹거나 케첩에 찍어 먹으면 됩니다 :)· 기름 넉넉히 두른 팬에 한 숟가락씩 얹어서튀기듯이 구워줍니다
청양고추를 넣지 않고 케첩에 찍어 먹으면 아이들 반찬으로도 아주 좋고
어른들 술안주로도 좋은
꼬득한 식감과 고소한 맛의
팽이버섯전"
"고추야채 참치 만들기";"캔참치,양파,풋고추,청양고추,당근,감자,캔옥수수,생강소스1작은술,맛술,간장,참기름,올리고당,다진마늘,케찹,고추장";"먼저 캔참치 150g은 체에서 기름을 충분히 빼주었어요. 채소들은 잘게 썰어 미리 준비해두세요. 캔옥수수의 물기도 빼둡니다.생강소스 1작은술, 맛술 1큰술, 간장 2/3큰술, 참기름 1작은술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1/2작은술, 케찹 1큰술, 고추장 2큰술 을 분량대로 섞어 준비해줍니다.팬을 달군 후 기름을 2큰술을 두르고 감자와 당근을 먼저 달달 볶아주세요.감자가 투명해지고나면 양파와 고추를 넣고 볶아줍니다. 이 때 센불에서 재빨리 볶아주세요.옥수수(스위트콘)을 넣고 살짝만 볶아주세요.약 20초 후 분량의 양념소스를 넣고 버무리듯 볶아줍니다.. 타지 않도록 중불로 조절한 후 볶아주세요.그리고 기름기를 뺀 캔참치를 넣고 양념이 잘 섞이도록 버무려주세요.마지막으로 깨소금을 솔솔 뿌려줍니다. 깨소금은 생략하셔도 좋아요.푸짐하게 완성된 고추야채참치입니다."
"두부샐러드 with 참깨유자 드레싱";"연두부,샐러드채소,피칸(견과류),깨,유자청,진간장,설탕,식초,물,후추";"샐러드 채소는 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘라주시고, 샐러드 채소를 찬물에 10분 정도 담근 후 물기를 제거해주세요.연두부는 키친타올로 물기를 제거하고, 부서지지 않도록 주의하여 8등분으로 잘라주세요.참깨유자 드레싱 재료를 믹서에 넣고 갈아주세요.접시에 연두부를 담고 드레싱을 뿌린 후 샐러드 채소를 얹어주세요."
"녹차머핀";"달걀,설탕,소금,박력분,베이킹파우더,녹차가루,우유,오일";"핸드믹서로 계란을 풀어 주고 거품이 올라오기 시작하면 설탕을 조금씩 넣으며 미색이 될 때까지 거품을 내줍니다.두 번 이상 체에 내린 가루류를 넣고 거품이 꺼지지 않도록 섞어 줍니다. 반죽의 일부를 덜어 우유와 오일을 섞고 본반죽에 섞어 줍니다.반죽을 머핀틀에 담고 180도로 예열한 오븐에서 20~25분 가량 구워 주세요.오븐"
"도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요";"도토리묵,조미김,간장,설탕,참기름,다진대파,다진마늘,통깨";"도토리묵을 적당한 크기로 잘라줍니다볼에 묵과 분량의 양념을 모두 넣고조미김도 부셔서 김가루를 만들어서 넣어줍니다강한 간없이도 조미김이 있기때문에 고소함을 더한 간을 느낄 수 있어요"
"【20초간식】추억의 후니 브레드~";"식빵,체다치즈,딸기쨈,우유";"천천히 만들어도 넉넉잡아 20초면 뚝딱~! 빵을 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요^~^자른 식빵에 딸기잼을 발라 주셔요^~^치즈도 빵갯수에 맞겠금 
짤라서 빵위에 올려 주시구요~
(손으로 마구 찢으셔도 되셔요ㅎㅎ)마지막으로 우유를 부워 주심 끝이에요~:-)
갠적으로 우유를 넉넉히 넣어 촉촉하게 먹는게 맛있드라구요^~^
저는 우유를 1차로 빵에 넣고 우유가 스며들면 쪼금더 넣어 먹어용ㅋ안드셔 보신분들 있으시다면 상상하신것 이상의 맛의 조합 이에요~ ⊙▽⊙"
"참치가지덮밥 혼밥족을 위한 한그릇음식";"가지,참치캔,양파,청양고추,파,간장,전분,굴소스,올리고당,통깨,물";"참치캔은 기름기를 쫙 빼줍니다. 요런 도구가 있으면 캔 기름기를 빼기가 간편하고 좋더라구요. 또는 채에 받쳐 기름기를 빼주셔도 되요. 

















가지는 길게 2등분 후 반달썰기로 썰어 줍니다. 양파도 2등분 후 채를 썰어 주시고 고추와 파는 송송 썰어 줍니다.전분 2큰술에 물 1/2머그컵을 붓고 잘 저어 개어 줍니다.중불에서 달군팬에 양파를 넣고 볶아 주세요. 양파색이 투명해지면 가지를 넣고 볶아 줍니다. 가지가 반쯤 익어갈때 참치를 넣어 볶아 줍니다.분량의 굴소스와 간장, 올리고당을 넣고 볶아 주다가, 거의 다 볶아 지면 전분 개어 준 물을 부어 줍니다.골고루 섞어서 걸쭉해지면 불을 끄고 송송 썬 청양고추와 파, 통깨를 넣어 골고루 섞어 주세요. 기호에 따라 매콤한 것이 싫으시면 고추는 생략하셔도 됩니다.늘 반찬으로만 먹던 가지로 만든 한그릇 그득 담긴 참치가지덮밥 이랍니다. 재료도 간단하지만 맛도 꽤 좋다지요."
"노오븐 케이크 (베이킹 1도 못해도 만들 수 있어요!)";"밀가루,계란,설탕,우유,식용유,생크림,과일,설탕시럽설탕,물";"먼저 케이크 안에 빵!! 시트를 만들꺼에요
계란을 분리해서 큰 볼에 준비해주시고
설탕도 120g을 두 군데로 나눠서 준비해주세요
밀가루와 우유, 식용유도 준비해줍니다~계란은 미리 상온에 꺼내놓고 준비해 주세요먼저 계란흰자를 풀어서 설탕 60g 세 번에 나누어 넣으면서
머랭을 만들어 줍니다머랭이 딱딱해질 정도로 뒤집었을때 흘러 내리지 않을 정도가 되면 멈춰주세요~그 다음 노른자른 풀어주고
설탕 60g을 넣고 섞고
우유 20g과 식용유 30g도 넣어서 섞어주세요그 다음 박력분 130g 체에 곱게 쳐서 뭉치지 않게 섞어줍니다~노른자 반죽을 잘 섞은 뒤
머랭과 합쳐주는데 머랭도 3번에 나눠서
섞어주세요이때 너무 섞으면 머랭이 다 가라앉을 수 있으니
살살 주의해서 섞어주세요!!밥솥에 식용유 또는 버터를 발라주고잘 섞인 반죽을 넣어서
만능찜 모드로 40분을 돌려주세요중간에 절대 밥솥 열면 안됩니다!40분뒤 잘 익은 빵!!
식힘망에서 잘 식혀주세요~케이크를 숙성시켜주는게 계란 잡내도 없애준다고 해서
케이크를 완전히 식힌 후
지퍼팩에 밀봉해서 반나절 정도 냉동 시켜주었어요냉동했던 케이크 시트를 해동하고 반으로 자른 후 
이제 데코 할 준비를 합니다저는 딸기와 냉동 베리믹스를 준비했어요생크림도 휘핑해서 짤주머니에 넣어주세요~생크림은 차가운 상태에서 휘핑해야 잘 된다고 합니다!자른 빵위에 생크림을 올리고 딸기를 올린 후에
생크림을 한번 더 올리고 빵으로 덮었어요빵 전체를 둘러가면서 생크림을 발라서 데코하기전에
깔끔하게 정리해주세요과일을 원하는 모양으로 올려주면 데코 완성!!
과일을 반짝반짝하게 만들어 줄 설탕 시럽을 발라주면 더욱 먹기 좋게 보인답니다!^^설탕시럽은 설탕 3 큰 술, 물 3 큰 술
설탕이 녹을 만큼만 끓여서 사용했어요~"
"주말간식 / 쫄깃 매콤한 떡꼬치";"떡볶이떡,식용유,다진마늘,토마토케찹,고추장,올리고당,참기름,아몬드슬라이스(생략가능),산적꼬지4개";"떡꼬치 재료로 떡볶이떡과 양념소스와 산적꼬지를 준비합니다..
* 산적꼬지가 없다면 이쑤시개를 준비해도 됩니다.팬에 식용유 1숟가락+ 다진마늘1/2숟가락을 넣고 볶다가... 고추장1+케찹3+올리고당3을 넣고 볶은후 간을 보아 조절하고 마지막에 참기름1/2숟가락을 넣어 줍니다.
* 올리고당이 없다면 설탕으로..설탕 단맛이 올리고당보다 강하므로 조금씩 넣어 간을 봅니다.
* 참기름을 너무 많이 넣으면 쓴맛이 날수 있으므로 적당히 넣어요.떡볶이떡은 물에 한번 깨끗하게 씻어 줍니다.물을 끓인후 씻어 놓은 떡을 살짝이 데쳐 줍니다.
* 말랑말라하게.. 아주 살짝이
* 말랑한 떡이라면 생략가능하나, 딱딱한 떡이라면 반드시 데쳐야 합니다.
(꼬지 꽂을때 떡이 갈라져요..ㅠㅠ)데친 떡볶이떡을 찬물에 한번 헹군후 바구니에 담아 물기를 빼 줍니다.어린 꼬맹이가 있다면 떡볶이떡을 만으로 자른후 산적용 꼬지를 꽂아 줍니다.떡을 자른것과 자르지 않은것을 준비하였어요.후라이팬에 기름 넉넉하게 두르고(식용유 3~4숟가락) 열이 오르면 떡을 튀기듯 구어 줍니다.
* 바삭 노릇하게 ~~ (화상을 입을수 있으니 조심 합니다.)튀긴 떡은 키친타올이나 기름종이에 올려 둡니다.
* 소스가 싫다면 그냥 조청이나 설탕을 뿌려서 먹어도 맛있어요.구어진 떡에 숟가락을 이용하여 양념소스를 발라 줍니다.
* 솔이 있다면 솔을 사용해도 좋으나 씻기가 힘이 들더군요... 그래서 밥숟가락으로...양념소스를 좋아하는 아이가 있어서 넉넉하게 발라 주었어요.냉장고속 아몬드슬라이스가 있어 가루를 내어 뿌려 보았어요."
"계란초밥 만들기, 부드럽고 달달하게~♡";"계란,우유,설탕,맛소금,맛술,카놀라유,밥,양조식초,설탕,맛소금구운김밥김,와사비,마요네즈";"넓은 그릇에 계란을 넣고 설탕, 우유, 맛소금, 맛술을 넣어 줍니다.  





















 젓가락으로 잘 저어 풀어주세요. 계란물은 입맛에 맞게 단짠하게 만들어주시면 되요. 계란을 더 부드럽게 하려고 우유 조금 첨가하고 비린맛을 줄이기 위해 맛술도 넣었어요^^ (쯔유가 있으면 소금대신 쯔유로 간하셔도 됩니다.)  

















체에 한번 걸러 알끈을 제거해주세요!! (귀찮아도 요 작업을 해줘야 정말 부드러운 계란말이가 됩니다^^)  

















알끈 제거 후!!^^ 굽기전인데도 부드러울것 같은 느낌!! 계란말이 팬에 기름을 넣고 키친타올로 살짝 닦아내어 조금의 기름만 남겨둡니다. 불은 약불로 두고 예열되면 계란물을 부어 끝에서 부터 돌돌 말아주세요!  

















뒤집개로만 잘 안말리면 요렇게 숟가락을 같이 써서 말아주면 더 잘 말려요^^ 끝까지 다 말리면 말린 계란은 앞으로 끌어당기고~ 계란물을 이어서 부어주고 요 작업을 반복해서 계란말이를 완성해주세요. (부드러운 식감과 색감도 타지않고 노랗게 예쁘게 내려면 꼭 약불에서 조리하셔야 해요!!)  

















완성된 계란말이는 한김 도마로 옮기고 한김 식혀줍니다. 뜨거운밥에 양조식초, 설탕, 맛소금을 넣어 잘 섞어줍니다. (새콤달콤하면서 간이맞게 입맛에 맞게 소금 설탕 식초는 조절해주시면 됩니다) 초밥엔 와사비가 들어가야 제맛이죠!!^^ 와사비를 그냥 넣어도 되지만 저는 와사비의 매운맛도 중화시키고 고소한맛을 더하기 위해 마요네즈랑 1:1 비율로 섞어서 사용했어요.  계란초밥의 마무리는 김띠죠!! 김도 길게 잘라서 준비해주세요^^  한김 식은 계란말이는 사선으로 썰어 주세요. 두께는 도톰하게!! 네모지게 썰어도 되지만 저는 밥보다 계란 비율이 많은게 좋아서 크게 하려고 사선으로 썰었어요^^ 양끝 자투리는 만들면서 입으로 쏙~ㅎㅎ 그냥 계란만 먹어도 달달하고 부드러워서 너무 맛있어요!!  밥을 한입크기로 뭉쳐주고"
"불맛으로 국물이 끝내주는 오징어뭇국/오징어찌개 끓이는 법";"오징어,무우,대파,청양고추,물,식용유,다진마늘,고추장,고춧가루,맛술,굴소스,카레가루,설탕,후추";"대파 1개 준비해서 잎부분과 뿌리부분 나눠주세요.대파 뿌리는 반으로 갈라 송송 썰어요.무우는 먹고 싶은 크기와 모양으로 썹니다.냄비에 식용유 2수저, 다진마늘 1수저, 썰어놓은 대파를 넣어요.중약불에서 타지않게 볶아주세요. 파향과 마늘향이 올라오면 약불로 줄여 볶아요.중약불->약불다 볶으면 불을 끄고 남은 양념재료를 모두 넣은 뒤 수저로 잘 섞어주세요.고추장 1수저, 고춧가루 1수저, 맛술 1수저, 굴소스 1수저, 카레가루 1수저, 설탕 1/2수저, 후추 1/3수저섞어진 양념은 약불에서 눌러붙지 않게 저어가며 끓여주세요.약불양념이 약불에서 바글바글 끓기 시작하면 썰어놓았던 무우를 넣어요.약불양념과 무우가 잘 섞이게 볶아주세요.약불양념이 무우에 졸기 시작하면 물 800ml를 넣고 불을 강불로 올려주세요.강불강불에서 팔팔 끓기 시작하면 중불로 줄여 무우가 익을때까지 계속 끓여줍니다.중불기다리는 동안 대파 잎부분, 청양고추 3개, 오징어 4마리를 썰어주세요.무우가 거의 익었을 때 채소와 오징어를 넣고 불은 강불로 올려주세요.강불강불에서 수저로 저어주며 끓여주세요. 오징어가 알맞게 익으면 완성됩니다."
"돼지고기 목살 생강구이";"돼지고기목살,깻잎,양조간장,매실청,맛술,올리고당,다진생강,다진마늘,후춧가루";"돼지고기는 기름기가 적은 목살로 준비합니다.분량의 양념장 재료를 넣어 고루 섞어 줍니다.달군 프라이팬에 돼지고기 목살을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 적당한 크기로 잘라 줍니다.달군 프라이팬에 양념장을 넣어 보글보글 끓여 줍니다.구워 낸 돼지고기 목살을 넣어 간이 고루 배도록 섞어 주면서 윤기 나게 볶아 주듯이 조려 줍니다.깻잎은 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거한 다은 채 썰어서 접시에 담아냅니다.돼지고기 목살 생강구이를 얹어 냅니다."
"【국민반찬】초간단으로 촉촉한 오뎅볶음 만들기~";"어묵,양파,파프리카,대파,진간장,다진마늘,설탕,올리고당";"일반적인 네모난 어묵 4장이랑 양파반개,파프리카 1/3개를 원하시는 모양으로 먹기좋게 썰어 주세용^~^
사진엔 없지만 대파 반줄기도 같이 썰어 주셔요~~초간단이라 따로 데칠 필요 없이 후라이팬 그대로 물을 넣고 물이 끓으면 어묵을 넣고 15초 정도만 살짝 데친후데친물을 두세스푼 가량만 남겨놓고 나머지물은 그대로 따라 버린후 참기름1T,식용유1T를 넣고 볶아 주세요~10초정도만 볶으시다가 다진마늘 한스푼이랑 준비한 파프라카랑 양파 를 넣고 볶아 주셔용^~^그다음 진간장2.5T,설탕1T를 넣어 볶다 양파가 살짝 투명해지면대파 반줄기 넣고마지막으로 올리고당1.5T 넣고 볶아 깨소금 소솔 뿌려 주심 끝이에용^~^만드는데 10분도 안걸리지만 자주하게 되는 완소 반찬이죵^^
촉촉하게 볶아서 냉장고에 넣어 두셔도 달라 붙지도 딱딱 해지지도 않아용^^"
"백종원 목살스테이크 만들기 레스토랑 부럽지 않아요~";"돼지고기목살,통마늘,밀가루,버터,달걀,소금,후추,케찹,설탕,간장,식초,물";"소금, 후춧가루를 고기 앞이랑 뒷면에
골고루 뿌려서 밑간해주세요.
그리고 칼등이나 손으로 간이 잘 베도록
두들겨 주세요. 저는 4인분 만들었어요~목살 4장 (1cm 정도의 두께), 소금 약간, 후주 약간고기에 칼집을 내줍니다.
백선생님 말로는 부위별 수축정도가 각기 
달라서 바로 구우면 비틀어지기 때문에
칼집을 내주어야 한다고 하네요.밀가루로 앞, 뒷면을 골고루 입혀 주세요.밀가루를 입혀줘야 나중에 구울때 모양도 
유지되고 육즙보존과 소스 흡수가 잘 된다고 해요.팬에 식용유를 넉넉히 두르고 고기와 
통마늘을 넣고 약한불에 천천히 익혀 주세요. 
전.. 통마늘을 고기랑 먹으려고 잘라
논거라 통마늘이 아니에요..통마늘 10개약불약한불에 노릇노릇 익히면 안돼요!
약한불에 희끗희끗 익혀야 한다고 하네요.한쪽 면에 핏물이 조금 올라왔을 때 
뒤집어 주세요.
익은 통마늘을 먼저 꺼내준 다음 기름을 
키친타올로 제거해 주세요.
그리고 버터를 적당히 잘라서 넣고버터 센불로 노릇노릇하게 고기를 익혀 주세요.
구워진 고기는 잠시 팬에서 빼주고센불버터로 고기를 구운팬에 케찹 4큰술,
설탕 2큰술, 간장 2큰술, 식초 2큰술을
넣고 센불에 소스를 저어가면서 적당히
볶아 시큼한 향을 날려줍니다.
그리고 물을 넣고 보글보글 끊인 후
고기와 마늘을 넣고 적당히 졸여주면 완성~물 100ml는 한꺼번에 넣지 마시고 조금씩 
나누어 넣으면서 농도를 조절해 주세요.

백선생님은 목살 2장기준 소스에서 물을
1/2컵을(100ml) 넣었는데요..전 목살 두께가 
얇아서 50ml 넣고 만들었어요.맛있는 목살스테이크가 완성 되었어요~브런치세트에 목살 스테이크 담고 
계란후라이도 올리니 레스토랑 
온듯한 기분이에요 ㅎㅎㅎ
샐러드 없어서 삼겹살 싸먹고 남은 
상추와계란후라이 올려 줬어요~밀가루를 입혀 구웠더니 적당한 
육즙에 고기두 좀더 부드럽고
소스도 맛있고 좋았어요~"
"든든한 한 그릇 볶음밥요리 '양송이목살필라프' 만들기";"찬밥,돼지고기목살,양송이,굴소스,맛술,마요네즈,파슬리가루,소금,후추";"마늘은 편 썰고 돼지고기는 한 입 크기로 썰고 양송이는 4등분 한다볼에 양송이와 고기를 넣고 맛술과 후춧가루 조금을 넣고 버무린 뒤 10분간 두어 밑간한다달군 팬에 기름을 두르고 편 썰은 마늘을 볶아 향을 낸다돼지고기와 버섯을 넣고 겉면의 색이 바뀌도록 볶아준다밥과 굴소스를 넣어 소스가 고루 베이도록 볶고 소금, 후추로 간한다계란은 후라이 한다접시에 볶음밥을 담고 계란후라이를 올린 뒤 마요네즈와 파슬리가루를 뿌려낸다"
"달달한 초코칩쿠키 만들기";"밀가루박력분,무염버터,계란,설탕,소금,베이킹파우더,베이킹소다,초코칩";"우선 모든 과정을 하기전에 계란과 버터는 실온에 두어서 냉기를 빼주세요 실온에 두어 저어봤을때 버터가 크림화가 된다면 설탕 80그램을 세번에 나누어서 잘 섞어주고 혹시 초코칩 쿠키가 갈색으로 구워서 나오길 원한다면 설탕을 황설탕을 이용하면 됩니다 저는 황설탕이 없어서 흰설탕을 사용했어요 계란 한개를 풀어 넣어서 잘 뭉쳐질 수 있도록 오랫동안 섞어주세요이번에는 가루류를 넣을건데요 가루류는 전부 다 체쳐서 넣어주세요 박력분 170g과 베이킹파우더 1g 그리고 베이킹소다 1g을 넣고 체쳐서 미리 섞어놓은 버터 반죽에 넣어주세요 체친 가루를 전부 다 잘 섞어주고 초코칩 두줌을 넉넉하게 뿌려주세요 초코를 좋아한다면 당연히 더 많이 넣는게 맛있겠죠?오븐팬에 종이호일이나 유산지를 깔고 숟가락을 이용해서 반죽을 올려주세요 너무 모양은 크게 신경쓰지않고 그냥 올려주면 되는데 어차피 구워지면서 퍼지기 때문에 모양이 만들어지더라구요 올려놓은 반죽위에 다시 한번 초코칩을 골고루 올려 놓아 주세요180도로 예열된 오븐에 25분간 구웠어요 오븐 사양마다 다르기 때문에 20분 정도 구운 후에 상황을 보고 조금씩 시간을 늘려 구워주면 좋아요! 오븐"
"데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~";"닭날개,녹말가루,식용유,청주,소금,후추,설탕,청주,간장,꿀";"닭날개는 흐르는 물에 씻어주고 살집이 도톰한 부위에 2~3군데 칼집을 깊이 넣어줍니다.청주 2, 소금 2꼬집, 후추 약간을 뿌려 골고루 버무려 준 뒤 약 30분 정도 냉장숙성해주세요.설탕 2, 청주 2, 간장 2, 꿀 1을 더해 설탕이 녹을 수 있도록 잘 저어줍니다.꿀 대신 물엿이라던지 올리고당을 사용해 주셔도 좋아요.위생비닐에 녹말가루 반컵을 담아주고, 밑간한 닭날개를 넣어줍니다.
그리고 꾹 꾹 눌러가며(쥐어가며) 튀김옷을 입혀주세요.후라이팬에 기름을 넉넉히 부어주고, 튀김옷 입은 닭날개를 약 10분간 튀기듯 구워줍니다.튀긴 닭날개는 체에 올려 기름을 한차례 빼줍니다.팬에 앞의 양념장을 넣어 끓여줍니다.
가장자리가 끓어오르기 시작하면 기름을 뺀 닭날개를 넣어주고, 재빨리 소스를 버무려 데리야키윙(닭날개구이)를 마무리해줍니다.손님초대요리, 아이들간식, 술안주로 좋은 데리야키윙구이 완성입니다 :)튀기는 과정이 부담스러운 경우라면 밑간한 윙을 에어프라어를 이용해 구워준 뒤 양념장에 버무려도 좋아요!온 가족이 맛있게 즐기는 데리야키윙(닭날개구이).
오늘도 맛있게 드시고, 행복한 하루 이어가세요 :D"
"고구마 머핀 만들기";"생고구마,녹인무염버터,설탕,계란,우유,바닐라익스트랙,박력분,베이킹파우더,검은깨";"고구마를 얇게 썰어주세요.내열그릇 또는 전자레인지용 그릇에 넣고 랩을 씌워주세요.전자레인지(600w)에 5~6분간 가열해주세요.전자레인지이쑤시개로 찔러서 익었는지 확인해주세요.고구마가 따뜻할 때 으깨주세요.곱게 으깨지 않아도 괜찮습니다!(고구마가 씹히면 더 맛있어요~)볼에 녹인 버터와 설탕을 넣고 섞어주세요.푼 계란을 조금씩 넣어가며 골고루 섞어주세요. 그런 다음 우유도 넣고 섞어주세요.으깬 고구마를 넣고 골고루 섞어주세요.가루를 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.반죽을 70%씩 채워주세요. 그런 다음 검은깨를 뿌려주세요.170℃에서 20~25분간 구워주세요.
고구마머핀은 냉장고에 넣어 차가워진 후 우유 한잔이랑 같이 드시면 맛있습니다~"
"스태미너~갈릭마요 소스 새우구이^^~";"손질새우,올리브유,청주or와인2큰술,후추,소금,홍삼진액,다진풋고추또는청양고추,홍고추,다진마늘,마요네즈,설탕";"새우는 손질된 새우를 사서~ 따로 손질할 필요는 크게 없죠 ~^^요즘에는 손질된 해산물을 많이 팔더라구요~^^
깨끗이 흐르는물에 두세번 씻으시구~청주나 화이트와인에 새우를 2분간 재워주세요~
그리고 후추와 소금으로 ~살짝 밑간해주세요`^^
그리고 새우등을 칼집을 깊게 내주세요~그럼 구울때 쭉쭉 벌어져서 새우가 더 커지고 양념이 깊게 들어갑니다~~^^홍고추 하나와 청양고추하나를 잘개 썰어주세요~^^잘개썰은 고추들과 마늘3큰술 마요네즈8큰술 설탕 1큰술반을 넣고 잘 섞어주세요^^요러케~~^^달군 팬에 올리브오일을 약간 넣고 불을 켜주세요~ 적당히 달궈지면 불을 끄고 새우를 팬에 올려주세요~요러케 다 올려주시고 불을 키고 앞뒤로 2분동안 구워주세요~^^이제 갈릭마요 소스를 넣고~ 한번더 앞뒤로 구워주세요~그리고 바로 홍삼진액 반티스푼을 넣어주세요~^^
아이들도 잘먹는 홍삼갈릭마요소스가 완성대요~^^요러케 홍삼진액으로인해 색이 좀 진해져쬬 ?^^ 양념이 잘 베도록 좀더 굽다가 바로 불을 꺼주세요~ 완성입니다~~^^요러케 접시에 쪼로록~담아주세요~^^샴페인 안주로 딱이죠 ?~^^몰랐는데 새우가 스태미너 음식이래요`^^ 외로운사람은 먹지말라네요~~^^ ;;;; 이제 파슬리 가루를 뿌리고 샴페인과 함께 ~~^^파슬리가루~~색 ~ 너무 이쁘네요`^^온가족의 면역력 높여주세요~다양한 요리에 이용하기 좋아요~^^아이들도 잘 먹구요~~^^ 
다양한 레시피 보러오세요~^^"
"대파 치즈 스콘 만들기";"박력분,설탕,소금,베이킹파우더,차가운무염버터,달걀,우유,대파,슬라이스치즈";"대파를 깨끗이 씻어서 물기를 제거하고 얇게 썰어주세요.슬라이스 치즈는 작게 잘라서 사용하기 전까지 냉장고에 넣어두세요.썬 대파를 마른 팬에 넣고 숨이 죽을 때까지만 볶아주세요.팬에 기름을 두르지 마세요!볶은 대파를 접시에 넓게 펴서 식혀주세요.[반죽] 볼에 박력분과 베이킹파우더를 체에 한 번 내려주세요. 그런 다음 설탕, 소금을 넣고 거품기로 골고루 섞어주세요.사방 1cm 크기로 깍둑 썬 차가운 버터를 넣고버터는 만들기 전 미리 잘라서 냉장고 차갑게 보관해주세요.스크래퍼로 다지듯이 섞어주세요.버터가 팥알 크기만큼 작아졌으면 그만 다져주세요. 그런 다음 밀가루 가운데에 홈을 만들어주세요.버터가 녹지 않도록 빠르게 작업해주세요.달걀과 우유를 섞고 홈에 부어주세요.달걀과 우유도 차가운 상태로 사용해주세요.주걱으로 가르듯이 섞어 가루가 약간 보일 때볶은 대파와 작게 자른 치즈를 넣고 대충 섞어주세요. 그런 다음 가볍게 반죽을 뭉쳐주세요.대파에도 수분이 나오기 때문에 오래 반죽하지 마세요!랩이나 비닐 위에 반죽을 놓고 2cm 두께로 펴주세요(모양은은 취향에 따라 바꿔주세요).랩이나 비닐로 반죽을 꼼꼼하게 감싼 다음 냉장고에 30분 정도 휴지시켜주세요.휴지가 끝나면 반죽을 6등분으로 잘라주세요.반죽을 오븐팬에 올리고 윗면에 달걀물을 고르게 발라주세요.180℃로 예열한 오븐에 20~25분 정도 구워주세요.오븐"
"퍽퍽하지 않고 부드러운 닭가슴살 닭갈비";"닭가슴살,대파,양배추,당근,양파,다진마늘,고추장,설탕,간장,고춧가루,맛술,후춧가루";"재료준비
-냉동 닭가슴살은 전날 냉장고에 해동하거나 자연해동해주세요.… 대파 반 자른 후 검지 길이만큼 썰기
… 당근 반 자른 후 채썰기
… 양파 굵직하게 채썰기
… 양배추 양파 크기로 썰기… 닭가슴살 두툼하게 채 썬 뒤 양념장 재료에 버무리기… 팬에 기름 조금 두른 후 대파 볶기… 대파가 투명해지면 썰어서 준비한 야채,닭가슴살 모두 넣기… 양념장 그릇에 물 5큰술 정도 넣어 볶기
Tip. 그릇에 묻은 양념장이 아까우니 잘 긁어서 넣어요.닭가슴살만 익히면 완성~!"
"고소한아이간식 +베이컨감자구이+";"감자중간크기,소금,후춧가루,파슬리가루,베이컨,피자치즈,버터";"베이컨은 후춧가루를 조금 뿌려 바싹 익이지않은 중간정도만 구워 기름기를 빼줍니다...감자는 삶아 뜨거울때 으깨준후 소금, 후춧가루, 파슬리가루를 넣고 고루 버무려 줍니다...머핀틀에 모양을 잡아주었는데요... 틀에 버터를 조금 발라준후 베이컨을 가장자리에 두르고 안에 감자를 채워 넣어 줍니다그리고 피자치즈를 듬뿍 올리고 파슬리가루를 뿌려 225도 오븐에서 7~8분간 구워주었어요 ( 요건 속에 야채를 볶아 치즈를 올린거네요..)오븐치즈가 부드럽게 녹아내린 베이컨감자구이 랍니다...~` 고소한 냄새가 폴폴 나는 베이컨감자구이 예요만들어 하나씩 먹게 해주니 아이들이 참 좋아라 하더라구요."
"다이어트 요리도 맛있게 _ 에그인헬";"닭가슴살,양파,깐새우,풋마늘잎,달걀,토마토소스,소금,후추,우유,모짜렐라치즈";"팬에 다진마늘 볶다가
닭가슴살 넣고 볶어요
베이컨대신 닭가슴살 사용해요양파, 새우도 넣고 볶을게요
새우는 생략해도 됩니다볶아지면 새송이버섯도 볶아 줍니다
재료 모양은 모두 비슷하게~~
풋나늘잎 있어서 넣고 함께 볶아요토마토소스 300g 넣고 잘 섞은 후 
우유로 농도 조절 해서
잠시 볶아요소금으로 간 맞추고
후추 굵직하게 갈아 줍니다모짜렐라 치즈 넣고달걀 3개 넣었어요
노른자 터지지 않도록 조심조심~~ ㅎㅎ뚜껑 덮어
노른자가 반숙이 되도록
약불로 익혀 줍니다
바게뜨 곁들이면 되는데
다이어트 중이니 호밀빵으로~~ ㅎㅎ"
"갈릭 연유빵/갈릭 연유브레드 만들기｜효썸";"강력분,설탕,소금,인스턴트드라이이스트,달걀,따뜻한우유,무염버터,무염버터,연유,무염버터,설탕,연유,다진마늘,파슬리가루";"볼에 버터를 제외한 모든 재료를 넣어주세요(이스트가 설탕과 소금에 직접적으로 닿지 않도록 각각 떨어뜨려서 넣어주세요).손이나 반죽기로 5분간 반죽해주세요.반죽기재료가 뭉쳐지기 시작하면 버터를 넣고 15~20분간 매끄럽게 반죽해주세요.표면이 마르지 않도록 랩으로 감싸 따뜻한 곳(40℃)에 50분간 1차 발효시켜주세요.1차 발효 후.반죽의 가스를 가볍게 빼고 3등분으로 나눠 둥글려주세요.랩을 덮어 15분간 중간 발효시켜주세요(중간발효하는 동안 연유 소스와 갈릭버터를 만들어주세요).[연유 소스] 녹인 버터에 연유를 넣고 잘 섞어주세요.틀 전체에 연유 소스를 얇게 발라주세요(3개 분량).틀 크기 = 15.5cm×8.9cm×4.3cm연유 소스를 2T씩 담아주세요.[갈릭버터] 말랑한 버터를 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요. 그런 다음 연유, 다진 마늘, 파슬리가루 순으로 넣어가며 잘 섞어주세요.중간발효가 끝나면 반죽을 12×20cm 크기로 밀어주세요.갈릭버터(25g)를 올리고 한쪽 끝과 가장자리를 조금 남겨두고 고르게 펴 발라주세요.앞에서 부터 돌돌 말아주세요.2cm 너비로 썰어주세요.반죽을 틀에 담아주세요.랩으로 감싼 다음 따뜻한 곳(40℃)에 40분간 2차 발효시켜주세요.2차 발효가 끝나면 표면에 우유를 바르고 170℃로 예열한 오븐에 10분간 구워주세요.오븐오븐에서 꺼내자마자 남은 표면에 갈릭버터를 발라주세요.170℃에서 5분간 구워주세요.뜨거울 때 남은 연유 소스를 발라주세요."
"유아용깍두기 : 안매운 어린이김치";"무,파프리카,설탕,굵은소금,마늘,밥,물,까나리액젓,고춧가루";"어린이 김치의 무는 아이들이 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.귀엽죠:)굵은소금 1큰술설탕 1큰술 넣어조물조물 버무려 주신 후 30분정도 절여주세요.무가 절여지는동안 유아용깍두기 양념장을 만들어주세요. 
파프리카 1개 넣어주고요.밥2큰술, 물200ml 넣어 믹서에 곱게 갈아주세요.30분정도 절인 후! 물이 꽤 나왔죠!
저 물은 버려주시고요, 무는 씻을필요 없어요! 물만 버리시고 바로 쓰시면 됩니다.양념장은 한번에 다 넣어주지 마시고
조금씩 넣어 기호에 맞는 맛을 만들어주세요.
믹서에 곱게 갈아놓은 양념장 넣고요.고춧가루 0.5큰술만 넣어주세요.조물조물 버무려주시면 어린이김치 완성! 하루정도 실온에 두어 익힌 후 냉장보관 하시면 됩니다."
"[다이어트요리]오징어미역초무침";"오징어,미역,양파,파프리카,간장,식초,설탕,통깨";"손질된 오징어를 끓는물에 데쳐 찬물에 식혀줍니다먹기좋은 크기로 잘라주세요양파는 채썰어 매운맛을 없애기 위해 찬물에 담가두시고 파프리카도 같은 사이즈로 잘라주세요모든재료를 큰볼에 한번에 담아 양념장을 부어주세요조물조물 무치면 끝"
"나폴리탄 스파게티 만들기";"스파게티면,양파중간것,비엔나소시지,케첩,굴소스,설탕";"스파게티면은 취향대로 삶아주세요양파와 소시지는 적당한 두께로 썰어줍니다
저는 별다른 재료를 넣지 않았지만 블랙올리브, 양송이 버섯 등을 넣으면 더 맛있어요식용유를 두른 팬에 중불에서 양파가 적당히 익을 정도로만 볶아줍니다양파가 적당히 볶아졌을때 썰어둔 소시지를 넣고 타지 않게 볶아줍니다 이 과정에서 설탕한꼬집을 넣고 볶아줍니다삶아진 면을 넣고 면이 풀어질때까지 볶아준 후에 불을 거의 끈 상태로 놓고 케찹과 굴소스를 넣고 간을 맞춰 줍니다 보통 1인분에는 3~4큰술의 케첩이 들어가지만 1큰술씩 넣으면서 간을 맞춰주세요마지막으로 불을 끄고 후추를 개인취향에 맞게 뿌리고 마무리 합니다저는 후추를 뿌려 마무리했지만 취향별로 파마산치즈 가루나 핫소스, 오레가노나 파슬리 같은 향신료를 더하셔도 맛있습니다"
"백종원 레시피로 콩나물 불고기 해먹기";"돼지고기불고기,콩나물,양파,양배추,청홍고추,대파,고추가루,고추장,간장,설탕,맛술,마늘";"돼지고기는 생불고기로 준비하고 
양파,양배추는 채썰기
청고추, 홍고추, 대파는 어슷썰기합니다.콩나물은 넉넉한 양을 씻어서 준비합니다.전골냄비에 손질한 콩나물 깔고
그 위에 양파, 양배추, 청홍고추, 대파 흰부분의 순서대로 깔아줍니다.야채 위로 불고기거리를 올립니다.
(겹쳐져 있는 고기를 한장한장 떼어서 양념이 고루 베도록 합니다.)분량의 양념을 고루 섞어 준비합니다.
(고추가루3 간장3 설탕3 맛술3 마늘3 고추장3은 밥숟가락 기준입니다.)마지막으로 고기 위에 양념장을 얌전히 올려둡니다.중불에서 15분정도 끓이면
고기도 거의 익고 야채에서 수분이 나와 자글자글 끓기 시작합니다.
대파 파란부분을 넣고 뒤적여 주어 바로 불에서 내립니다."
"쇼콜라 크림치즈 머핀";"박력분,달걀,다크초콜릿,크림치즈,베이킹파우더,코코아가루,무염버터,설탕,올리고당";"다크 초콜릿은 잘게 부수어 볼에 넣은 후 냄비 위에 볼을 얹어 중탕으로 녹여 주었습니다. 잘게 부수어야 빨리 녹습니다.실온에 두어 말랑말랑한 상태의 버터를 핸드믹서로 가볍게 풀어 주세요. 분량의 설탕과 물엿을 조금씩 넣어 가면서 핸드믹서로 잘 섞어 주세요.달걀은 꼭 한개씩 나누어 가며 넣어 버터와 분리되는 것을 막아 주세요. 이때 핸드믹서로 충분히 섞어 주세요. 한꺼번에 달걀을 다 넣으면 버터와 분리됩니다. 크림치즈도 넣고 잘 섞어 주세요.중탕으로 녹인 다크 초콜릿을 넣고 잘 섞어 주세요.체에 친 박력분, 코코아가루, 베이킹 파우더를 넣고 가볍게 섞어 주세요. 유산지를 깐 머핀틀에 반죽을 70% 정도 담고 180도로 예열된 오븐에서 약 18-20분 정도 구워 주면 완성입니다.오븐"
"여름 밑반찬으로 입맛 살리는 감자스팸꽈리고추볶음 ";"꽈리고추,감자,마일드스팸,홍청양고추,올리브오일,굴소스,간장,설탕,마늘,파,통깨,스리라차소스";"꽈리고추를 손질 합니다감자 스팸을 썰어놓습니다웍에 오일 감자를 넣고 볶습니다꽈리고추를 넣고 볶습니다양념을 하면서 볶습니다꽈리고추에 숨이 죽으면 스팸을 넣습니다나머지 양념을 합니다접시에 담아냅니다"
"가족모임 _ 모닝빵달걀샐러드";"달걀,모닝빵,오이,마요네즈,머스터드,소금,후추";"재료는 완전 간단
삶은달걀 5개 사용해요
껍질벗겨
노른자는 포크로 으깨주고
흰자는 칼로 다져 준비 합니다
달걀은 소금넣고 9분 삶았어요씨 뺀 오이
잘게 다져서 물기짜고
달걀에 함께 넣을게요
소금간 살짝 해서 사용 합니다
오이는 생략해도 가능해요요거트를 넣을까 하다가
오리지널 버전으로 마요네즈 사용했어요
머스타드도 살짜기 넣고..
잘 섞어주면
달걀샐러드 완성~~
소금, 후추 뿌렸어요모닝빵
끝부분 남기고 잘라서
달걀샐러드 넉넉히 채워주면
모닝빵 달걀샐러드 완성입니다"
"치즈 떡꼬치";"떡볶이떡,피자치즈,청피망,홍피망,고추장,고춧가루,참기름,올리고당,설탕,스테이크소스,물";"분량의 소스 재료를 작은 팬에 담아준 후, 중약불에서 주걱으로 저어가며 졸입니다떡볶이떡은 말랑말랑한 상태에서 기름두른 팬에 넣고 살짝 튀기듯이 구워주세요청피망 홍피망을 잘게 다져서 고명으로 올리도록 준비해둡니다오븐팬에 꼬치에 끼운 떡을 올린후, 떡 위에 떡꼬치 소스를 살살 발라줍니다잘 발라진 떡꼬치에 피자치즈도 넉넉히 올려주고, 청피망과 홍피망을 올려줍니다예열한 200도 오븐에서 피자치즈가 녹을정도(약 7분)로 구워주세요오븐"
"만들기 쉬운 [표고버섯 쇠고기찜] ; 기본 양념장 만들기";"마른표고버섯,갈은쇠고기,양파,다진파,잘게썬파,잘게썬고추파의,설탕,깨소금,다진마늘,참기름,고추가루,간장";"요리를 하기 전에
우선 
기본 양념장을 만들어 놓고 시작할께요.[백주부의 기본양념장 만들기]

잘게썬 파 - 가득 원하는 만큼,
잘게 썬 고추는 파의 1/2~1/3
설탕1/2컵,깨소금1/2컵,간장1컵 (이때 너무 되직하면 간장을 1/2 첨가)
다진마늘1큰술
참기름 적당량

기본 양념장에 고추가루를 첨가합니다.
마른 표고버섯을 씻은 후
물에 불려 건져 물기를 살포시 짠 다음
기둥을 가위로 잘라내어 잘게 다져줍니다.표고버섯 불린물은 버리지 말고 냉장(냉동)보관 후 육수로 사용하면 좋습니다.표고버섯 고기완자에 들어가는 쇠고기는
기름이 적은 93% 고기 함량의 갈은 쇠고기를 사용합니다.갈은쇠고기,
다진파,다진양파,다진버섯기둥에
양념장을 적당히 넣고 포크로 살살 섞어줍니다.손으로 치대면 고기완자의 식감이 질겨집니다.
완자양이 남으면 계란물 묻혀 동그랑땡 만들어 먹음 되어요.표고버섯 속에 고기완자를 채워
찜기에 넣고 10분 쪄내면
[표고버섯 쇠고기찜]이 완성됩니다.표고버섯위에 고기완자가 올려진 느낌으로
고기완자가 붙어있지는 않습니다.
표고버섯과 고기완자를 젓가락으로 함께 집어
양념장에 푹~ 찍어 먹으면
표고버섯의 즙에서 나오는 향과
고기완자가 어우러지는 맛이 참 좋습니다.찍어 먹는 양념장에는 기본 양념장에 정수물을 넣어 희석해서 
짠맛이 강하지 않게 만들어 상에 올립니다.
"
"고소한 차돌박이랑 상큼한 참나물이 만났다! 차돌박이참나물샐러드";"참나물,양파,차돌박이,간장,레몬즙,올리고당,홀그레인머스터드,참기름";"참나물은 손질하여 큼직하게 썰어 준비한다.참나물 1줌양파는 얇게 채 썰어 찬물에 담가 준비한다.양파 1/4개볼에 소스 재료를 넣어 섞어 준비한다.[양념재료] 간장 1T, 레몬즙 2T, 올리고당 2T, 홀그레인 머스터드 1T, 참기름 1T볼차돌박이는 소금, 후추 하여 노릇하게 구워 준비한다.차돌박이 100g볼에 참나물과 소스를 뿌려 버무린다.그릇에 버무린 참나물과 차돌박이를 올려 완성한다."
"힘이불끈불근 먹으면 근육빵빵 ★ 갈비찜덮밥 ★";"돼지갈비,밥,실고추,간장,설탕,맛술,배음료1종이컵,다진마늘,다진생강,후추";"돼지갈비는 뼈 부분을 제거 후 먹기 좋은 크기로 썰어 칼집을 낸다.돼지갈비는 찬물에 1시간 이상 담궈 핏물을 제거 해주세요.볼에 양념재료를 모두 넣고 섞는다.돼지갈비를 섞은 양념에 넣고 골고루 섞어 30분 이상 재운다.팬에 돼지갈비, 양념까지 모두 붓고 국물이 없을 때 까지 조린다.그릇에 밥을 담고 구운 갈비, 실고추를 올려 완성한다.원하는 고명을 올려 드셔도 좋아요."
"밥솥 고소한 닭고기배추탕(소면과 같이 드셔도 좋아요)";"닭고기,배춧잎,표고버섯,물,진간장,맛술,다시다,간마늘";"해동된 닭고기120g을 냉장고에 1시간정도 두면 핏물이 나와요. 고기에서 핏물을 모두 씻어주세요. 핏물이 묻은 채로 국을 끓이면 국물에 불순물이 많이 생겨요. 부드러운 허벅지살 부위 고기가 좋아요표고버섯 2개를 불려주세요깨끗이 씻은 닭고기와 표고버섯 썬 것, 그리고 배추 겉잎 3장을 썰어서 밥솥에 넣어주세요
*생닭고기 대신 해동된 닭고기 만두 쓰셔도 좋아요진간장 1T, 맛술 1T, 간마늘 1t, 다시다1/2t를 넣어주세요재가열된 모습그릇에 옮겨서 맛있게 드세요. 소면 삶아서 같이 드셔도 좋아요"
"상큼한 육우 샐러드 쌈";"차돌박이슬라이스,월남쌈피3-4개,당근,오이,양상추,쌀국수면,다진고추,다진파,라임주스,피시소스,다진마늘,설탕";"당근, 오이, 양상추는 얇고 길게 썰어줍니다.
(당근은 식초, 설탕, 물에 10-15분 재워둡니다.)쌀국수 면은 뜨거운 물에 불려 물기를 빼둡니다.차돌박이를 구워줍니다.월남쌈 피에 양상추, 당근, 오이, 쌀국수를 순서대로 넣고,한번 돌려서 고정시킨다음 차돌박이를 보기좋게 올린 후 말아줍니다.가운데를 한번 잘라 먹기 좋게 담아냅니다."
"초간단반찬~ 참깨가루듬뿍 오이볶음!";"오이,간깨,참기름,오이절일때소금";"오이2개를 부드러운천이나 수세미로 문질러서 깨끗하게 씻어주신후 얇게 슬라이드 해주세요 오이팩하실때처럼 얇으시면 되세요소금1작은술을 넣고 잘 섞어주신후 7~8분을 절여주세요볶아진 참깨를 최대한 곱게 갈아주세요면보나 다시팩에 절여진 오이를 그대로 넣어 주신후 최대한 물기를 꼭 짜주세요
*혹시라도 너무 짜게 절여졌거나 심심하게 드실분들은 찬물에 한번 씻은후 물기를 빼주세요
물기를 빼주시면 빼줄수록 꼬들거리는 식감이 좋아요물기를 꼭짜준 오이를 팬에 넣고 참기름을 넣어주세요참기름을 넣고 가스불을 켜주시고 센불에서 40~50초만 휘리릭 볶아주세요가스불을 꺼주시고 곱게 갈아놓은 참깨가루를 뿌려주신후 고루섞어주신후다른그릇이나 접시에 담아주세요
*볶아서 팬에서 다른그릇으로 옮겨주신후 참깨가루를 섞어주셔도 되세요
금방 만듯것보다 차게 식은후 드시면 더욱 꼬득꼬득한식감을 느낄수가 있어요"
"집밥백선생 차돌박이찜 만드는 법, 백종원 땅콩소스도 함께 ~";"차돌박이,팽이버섯,부추,양파,당근,설탕,소금,후춧가루,밀가루,땅콩버터,설탕,식초,액젓,다진마늘,물";"팽이버섯(1봉지)는 밑동을 자른 뒤 손으로 가닥가닥 찢어주시고요.
양파(1/2개)와 당근(1/3개)는 가늘게 채 썰어주세요.
부추(한 줌)은 팽이버섯과 비슷한 길이로 잘라줍니다.
* 원래 표고버섯도 들어가는데 저는 표고버섯이 없어서 패스했어요.손질한 야채는 설탕 2/3 큰 술과 소금 1꼬집, 후춧가루를 약간 넣고 조심스레 버무려주세요.
* 원래 백종원 차돌박이찜 레시피에서는 숙주나물도 같이 넣고 버무리는데, 제가 숙주나물 넣는 걸 깜빡하는 바람에 숙주나물은 따로 사용하게 되었어요 ㅠㅠ숙주는 흐르는 물에 깨끗이 헹군 뒤 소금 1 작은 술을 넣고 살살 버무려둡니다.블렌더 또는 믹서에 땅콩버터 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 식초 2 큰 술, 액젓 2 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 통깨 2 큰 술, 물 100ml를 넣고 곱게 갈아 땅콩소스를 만들어요.차돌박이를 깔고 그 위에 밑간한 야채를 적당량 넣어주시고요.
(차돌박이) 양 끝에 밀가루를 약간 발라 돌돌 말아줍니다.
* 밀가루를 발라주셔야 찜할 때 고기가 풀어지지 않아요.찜기에 숙주부터 수북하게 깔아주시고요.
그 위에 차돌박이 말이를 가득 채워줍니다.
* 차돌박이말이는 끝부분이 아래를 향하게 해서 올려주세요.물이 끓어오르면 속을 가득 채운 찜기를 올린 뒤 뚜껑을 닫고 차돌박이의 핏기가 사라질 때까지 쪄줍니다.
저는 6-7분 정도 쪄준 것 같아요.뚜껑을 열자 넘나 먹음직스러워보이는 차돌박이찜이 딱 ~알록달록 색감도 예쁘고, 푸짐해서 손님초대요리로 손색없는 집밥백선생 차돌박이찜 ♩
보기에는 손이 많이 갈 것 같은데 의외로 간단하고 맛도 좋아요 :)"
"저렴한 초간단 반찬 - 깻잎볶음 만드는 법";"깻잎(깨순),양파중,송손썬대파,들기름,다진마늘,국간장,소금,통깨";"2천원어치 사온 깻잎(깨순)을 끓는물에 1분정도 살짝 데쳐줍니다데쳐 낸 깻잎(깨순)은 찬물에 여러번 헹궈 꽉 차서 볼에 담아주세요꽉 짜낸 깻잎(깨순)에 들기름 2T와 다지마늘, 국간장, 소금을 넣고 무쳐주세요(뭉쳐있는 깻잎들은 펼쳐가며 고루고루 간이베이게 무쳐주세요)대파는 송송 썰어주고 양파는 얇게 채썰어 주세요. 양파는 너무 두껍게 썰면 겉돌 수 있으니 적당하게 얇게 썰어주세요중불정도에 들기름 3T를 두르고 파를 넣어 파기름을 먼저 내주시고양파도 넣어서 볶아주세요양파가 반정도 익었을 때 무쳐놓은 깻잎(깨순)을 넣어서 간이 고루 베이게 볶아주세요(뽀까뽀까-)간이 모두 베이게끔 볶아졌다면 통깨를 으깨서 넣고 볶아주면 간단하게 반찬 만들기가 완성된답니다"
"초간단 자취요리 '치즈밥' 만들기 ";"양파,베이컨,옥수수콘,햇반,참기름,김가루,모짜렐라치즈,고추장,꿀(=올리고당/물엿),케첩";"제일 먼저 재료들을 손질해줍니다. 양파 1/2개를 다져주세요.베이컨 4줄을 일정한 크기로 썰어주세요.다음은 소스를 만들어줄게요. 고추장 1큰술,계량 스푼꿀 1큰술,계량 스푼케첩 2큰술을 넣고계량 스푼잘 섞어줍니다.계량 스푼뚝배기를 약불 위에 올려주시고뚝배기약불참기름을 넉넉히 둘러줍니다.뚝배기약불다진 양파를 넣어뚝배기약불잘 볶아주시다가뚝배기, 나무주걱약불어느 정도 양파가 익으면 양파 위에 햇반,뚝배기약불베이컨,뚝배기약불소스,뚝배기약불옥수수를 넣고뚝배기, 계량 스푼약불옥수수 5t스푼이면 충분하실 거예요.잘 섞어주세요.뚝배기, 나무주걱약불취향껏 김가루를 올려주시고뚝배기약불사실 재료는 많으면 많을수록 존맛인거 아시죠..취향껏 김가루를 넣어주세요.약간의 치즈를 넣어주신 뒤뚝배기약불어차피 이따가 밥 위에 치즈로 덮어줄거기 때문에 지금은 약간의 치즈를 넣고 밥 안으로 침투시켜줄거예요.다시 잘 섞어주세요.뚝배기, 나무주걱약불마지막으로 밥을 덮어 줄 만큼 치즈를 올려주신 후뚝배기약불뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때 까지 기다려주시면뚝배기약불완성입니다.뚝배기"
"♥[신혼밥상] 중국식 새우달걀볶음밥";"쌀밥,달걀,대파,다진마늘,칵테일새우,굴소스,참기름,통깨";"달궈진 팬에 올리브유 또는 버터 한큰술을 넣어주세요.대파와 다진마늘을 넣고 달달달 볶아주세요.볶은 대파를 옆으로 몰아주고 달걀 2~3개를 깨주세요.원을 그리면서 스크램블을 만들어 주세요.한쪽 구석에서 새우를 볶아주세요.굴소스 2스푼과 후춧가루를 뿌려주세요.밥을 넣고 충분히 볶아주세요.참기름 1스푼 뒤적뒤적 
통깨로 마무리하면 중국식 새우달걀볶음밥 완성입니다.버터로 볶아줬다면 참기름 생략!"
"간편 펩시수육 만들기";"수육용통삼겹600g,펩시600ml,물,된장,간장,후추가루";"수육은 집에서 해먹기 어려울거라고 다들 생각하잖아요. 그런데 펩시콜라만 있으면 냄새안나고 맛있는 수육을 만들수 있어요! 
수육용 통삽겸 600g에 물 300ml 펩시 600ml 된장3스푼 간장 반스푼 후추가루를 약간 넣어주세요.
저는 파도 조금 넣어줬는데 안넣으셔도 상관없어요~재료를 한꺼번에 다 넣고 같이 끓여주세요. 팔팔 끓기 시작하면 중불로 줄여서 30분정도 더 끓여주시고, 그 뒤에 약불로 줄여서 10분정도 더 끓이시면 완성입니다!
끓는중에 한약냄새같이 올라오더라구요~다 익은 고기를 꺼내줬어요. 고기가 약간 까무잡잡하게 물이들었어요. 된장과 펩시만으로도 맛있는 수육이 완성됐을지 궁금해지더라구요^^예쁘게 썰어서 접시에 올려줬습니다.
썰면서 하나 집어먹어봤는데 잡냄새도 하나도 없고 너무 맛있게 완성됐어요! 수육 별거 아니네요~~같이 먹을 파무침도 만들었어요.
고춧가루 설탕 식초 깨소금만 있으면 순식간에 만들수 있으니 파무침하고 같이 드셔보세요~ 느끼한맛을 잡아줘요.
넘 맛있고 간단해서 손님용으로 내놓기에도 충분한 요리예요."
"소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)";"소고기불고기감,노란파프리카,빨강파프리카,주황파프리카,간장,배즙,설탕,참기름,간장,설탕,맛술,물";"재료 준비
-소고기는 키친타올에 올려 핏물을 제거해주세요.→밑간 양념장 섞어주기→소고기 켜켜이 묻혀 잠깐 대기→팽이버섯은 밑둥만 제거하기
→깻잎은 반 자르기
→파프리카 굵직하게 채썰기→밑간한 소고기 펼친 뒤 깻잎 반장 올려놓기→위에 채 썬 파프리카, 팽이버섯 적당량 올려주기
Tip. 저는 파프리카 색별로 두 개씩 올려주었어요.→돌돌 말아 이음매 부분 풀리지 않게 이쑤시개로 고정시켜주기→조림 양념장 섞어서 준비
Tip. 단맛을 원할 땐 설탕을 추가해주세요.→마른 팬에 소고기 익혀주기→겉면만 살짝 익으면 조림 양념장 넣어 국물 없이 졸여주기
Tip. 센 불에서 진행해주세요이쑤시개를 빼고 반씩 잘라주면
소고기말이 완성~!!"
"♥[신혼밥상] 이열치열 장칼국수";"칼국수생면,고추장,된장,소고기다시다,애호박,감자,양파,대파,당근,달걀,김가루,통깨";"물이 끓는 동안 애호박, 감자, 양파, 당근, 대파를 썰어 준비.물이 끓어오르기 시작할 때 고추장2, 된장1을 풀어주세요.밥숟가락 계량~소고기 다시다 1.5스푼을 넣어주세요.싱겁다면 반스푼 더 추가다진마늘 1스푼을 넣어주세요.감자를 넣어주세요.바글바글 끓어오르면 호박, 당근, 양파를 넣어주세요.좀더 걸죽하게 담백한 맛을 내기 위해 달걀 2개를 풀어 넣어주세요.칼칼한 맛! 해장을 원한다면 청양고추 추가!생면이 뭉치지 않도록 미리 찬물에서 살살 풀어 넣어주세요.1차로 한번 살짝 끓였다가 넣어주면 면발이 탱탱! 마지막에 대파를 넣고 김가루랑 통깨로 마무리.어제 만든 김치겉절이랑 먹으니 완전 꿀맛!
국물에 밥 말아 먹으면 해장밥!"
"갈릭버터쉬림프 만들기 하와이 새우트럭 별거아니얌";"새우,버터,마늘,양파,올리브유,맛술,물,소금,후추";"새우는 큰 사이즈를 사용
통마늘이 있으면 잘게 썰어서
넣어 주면 좋다...
다진 마늘밖에 없네^^;;팬에 버터를 녹이고
갈릭소스를 만들어 준다양파와 마늘을
버터에 볶아 주는데통마늘이라면 양파와
처음부터 같이 볶아주고
간 마늘은 양파를 먼저 볶은 뒤
나중에 넣는다마늘 넣고 버터 반 큰술 더 넣어
잘 볶아주기양파와 마늘은 튀기듯 볶아서
노릇해지면 갈릭소스 만들기 끝~!버터 1.5큰술과 올리브유 1큰술을
팬에 두르고새우를 넣어 익혀준다맛술 휘리릭 두르고
물도 3큰술 넣어서 한소끔 끓이다가만들어둔 갈릭소스 올려
휘리릭 볶아낸다소금으로 간을 하고
마지막에 후추 톡톡~!
늘 간은 입맛에 맞게^^
완성된 새우를 밥 위에 올려 먹는다"
"어묵 한장으로 맛있는 볶음밥을 만들어 봤습니다~";"사각어묵,밥,다진마늘,대파,고추가루,식용유,고추장,설탕,진간장,굴소스,미림,물엿,후추가루,물";"계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
대파 큰거 1/4개를 1cm정도 두께로 썰어서 준비 합니다.
무게는 대략 30~40g 정도 입니다.
**사진과 설명으로 부족하신 분은 링크된 동영상 참고 해주세요. 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~ 구독해 주시면 땡큐~~사각어묵 1장을 1cm 정도 두께로 썰어 줍니다.
사각어묵 1장의 무게가 업체마다 다르지만 대략 50~70g
사이 입니다.양념장을 분량껏 넣고 잘 섞어 줍니다.
--양념장무게정보
고추장 반스푼(15g)
설탕 1스푼 10g
진간장 1스푼(8g)
굴소스 1/3스푼(2~3g)
미림 1스푼(8g)
물엿 1스푼(10g)
물 2스푼 (16g)식용유 3스푼을 붓고 마늘을 먼저 넣고 약불에 튀겨줍니다.
꼭 약불에 잘 저어가면서 튀기세요.
마늘이 노릇노릇익어가면 파를 넣고 약불 유지한채 30초정도
더 볶아줍니다.약불 유지하고 고추가루 1/3스푼을 넣고 30초 정도 더 볶아 줍니다.어묵을 넣고 30초 정도 더 볶아 준 다음 양념장을 들이 붓고 30초 정도 더 볶아 줍니다. 
여기까지 불은 계속 약불입니다!이런 느낌이 나면 잘 볶아 진겁니다^^~밥한공기를 넣고 불을 강불로 올리고 양념과 어묵이 골고루 밥에 섞이게 잘 섞어 가면서 볶아줍니다. 밥이 잘 섞였으면
불을 중불로 줄이고 20초 정도 가만히 두세요. 그러면 고기집에서 먹는 볶음밥 눌려서 먹는것 같은 맛있는 맛이 날꺼에요^^~김가루와 계란은 선택 사항입니다~
김가루를 넣으실 경우 다 볶고 나서 중불에 20초 정도 가많이 두기 직전에 2큰술 정도를 부어서 섞으시면 됩니다.
맛있게들 드세용^^~"
"[초콜릿케이크/가또쇼콜라] 딱 2가지 재료만으로 충분해요";"초콜릿,계란,슈가파우더";"초콜렛은 냉동실에 있는 커버춰초콜렛(다크&화이트)과 초코칩을 사용했는데
보통은 쉽게 구할 수 있는 판초콜렛을 사용하면 된다
카카오함량은 입맛대로 고르면 된다불위에 냄비나 웤에 물을 담아 올리고 그 위에 초콜릿이 담긴 볼을 올려 중탕으로 초콜릿을 녹여준다계란은 흰자와 노른자로 분리한다흰자로는 볼을 뒤집어도 흘러내리지 않는 머랭을 만든다노른자는 중탕으로 녹인 초콜릿의 열기가 식으면 넣어 재빠르게 섞는다머랭을 넣어 초콜릿과 잘 섞는데 한꺼번에 넣지 말고 세번에 나누어 넣는다볼을 돌려가며 조심스레 잘 섞어준다6인치(15센티) 내외의 케이크팬에 유산지를 깔아준다반죽을 담고 바닥에 서너번 탁탁 쳐서 공기를 뺀다170도로 예열한 오븐에서 30~40분 정도 굽는다오븐팬이 식으면 케이크를 꺼내어 식힘망에 얹는다슈가파우더를 뿌린다"
"냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음 ";"잔멸치,포도씨유,고추장,맛술,올리고당,설탕,통깨,참기름";"팬에 오일없이 멸치를 볶습니다볶은 멸치는 다른용기에 옮깁니다팬에 양념을 만듭니다멸치를 넣고 약불로 무치듯 빨리 볶습니다볶은후 불을끄고 나머지 양념을 합니다"
"맛있는두부간장조림";"두부,대파,설탕,간장,물,참기름,참깨,후춧가루,다진마늘";"두부 한 모를 2등분 한 뒤 1cm 두께로 납작 썰어주세요.접시나 쟁반에 소금을 1 작은 술 정도 골고루 뿌려준다그 위에 두부를 얹고
윗면에도 소금 1 작은 술을 골고루 뿌린 뒤 10분간 놔둔다.두부에서 물기가 생기면 키친타월에 얹어 물기를 닦아 준다10분 기다리는 동안
양념장을 만들어 준다.
설탕 1숟가락
간장 4숟가락
물 3숟가락
다진 마늘 1숟가락
참기름 1 작은 술
참깨 1 작은 술
후춧가루 조금[톡톡]다 넣고 믹스 해준다.다음은 조리과정이에요.
팬에 올리브유를 2숟가락 두른 뒤 중간 불로 달궈
두부를 앞뒤로 노릇하게 구어 주세요.
< 중간불에서 1분 굽고 뒤집어서 1분 구워주었어요 >대파를 두부에 얹고양념장을 고루 끼얹어가며 두부에
양념이 밸 때까지 조려서 마무리합니다.이렇게.이렇게.완성~!!"
"고추장 참치김치볶음 계란말이";"참치,김치잎2~3장,다진양파,다진파,달걀,고추장,매실액,김치국물,식용유";"참치는 기름을 빼주시고 ..김치, 양파, 파는 잘게 다져 주세요.팬에 기름을 두르고 김치, 양파를 넣고 볶습니다.양파가 익으면 ...참치, 파, 고추장 1/2큰술, 매실액 1작은술을 넣고 볶습니다.요렇게 볶아 한김 식혀 주세요.계란을 깨어 그릇에 담은 다음... 김칫국물 2큰술을 넣어 저어 주세요.한김 식힌 참치김치볶음을 3큰술 듬뿍 넣어 저어 주세요.팬에 달걀물을 붓고 달걀말이를 해 주세요.요렇게 달걀말이 되었죠. 한김 식힌 후 알맞은 크기로 썰어 접시에 담아내면 완성입니다."
"집에서 즐기는 홈브런치 시금치 프리타타!";"시금치,베이컨,양파,방울토마토,마늘,버터,우유,달걀,슈레드치즈50g,후추,소금";"재료를 준비해 주세요.
시금치는 깨끗히 씻어서 물기를 제거해 주세요. 버터는 무염,가염 상관 없습니다.시금치를 세등분 해주세요.양파는 얇게 썰어주세요.마늘은 편으로 얇게 썰어주세요.방울토마토는 반으로 썰어주세요.달걀을 믹싱볼에 풀어 넣고 소금, 후추를 약간 넣어 줍니다.달걀물에 우유50ml를 섞어 주세요.베이컨도 먹기 좋은 크기로 썰어서 모든 재료를 준비 시켜 주세요.팬에 버터를 녹여 주세요.버터가 녹으면 마늘과 양파를 먼저 볶아 주세요. 불이 너무 쎄면 타기 때문에 중불에 놓고 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.양파가 투명해지면 베이컨을 넣고 볶아 주세요.베이컨이 거의 익었을 때 시금치를 넣고 숨이 죽을 만큼 볶아 주세요.팬에 채소들을 골고루 펼친 후 달걀물을 골고루 부어주세요.방울 토마토를 올려 주세요.슈레드 치즈를 몽땅 올려 주세요.팬의 뚜껑을 덮고 달걀이 다 익을 수 있게,치즈가 녹을 수 있게 기다려 주세요.
불을 약불에 놓아야 밑에 채소들이 타지 않습니다.다 익으면 완성!!! 치즈는 당연히 모짜렐라 치즈도 대체 가능합니다."
"크림치즈 머핀";"박력분,버터,크림치즈,계란,베이킹파우더,설탕,소금";"실온의 말랑 버터와 크림치즈를 한 볼에 넣고 거품기로 풀어준 다음 설탕, 소금을 3번에 나누어 넣으며 크림화 해주세요.어느정도 설탕의 서걱거림이 잦아들면, 계란 노른자를 1개씩 넣고 섞어주세요. 나머지 계란 흰자도 3번에 나누어 넣으며 섞어주세요.체친 박력분, 베이킹 파우더를 넣고 주걱을 세워 가르듯이 #모양을 그리며 섞어주세요.잘 섞인 반죽을 유산지를 깔아 준비한 틀에 70%정도 담아주세요.170℃로 예열된 오븐에서 20-25분 정도 구워주세요. 오븐마다 사양이 다르니 꼬지 테스트 후 꺼내어주세요. 이쑤시개 등으로 찔러 아무것도 묻어나오지 않으면 OK!!오븐"
" 에어프라이어 조미김굽기 김구이만드는법 밑반찬요리";"김,들기름,식용류";"쉽고 간단하게 김 에어프라이어로 
여러장 한번에 구워 볼께요.그리고 위에 말씀드린 대로 들기름과 식용류를 2:1의 비율로 
섞어 주세요.그리고 김에 기름 섞은 것을 골고루 바르고 적당량 소금을 뿌려 주세요.그리고 적당한 크기로 잘라 주세요.에어프라이어에 김을 세워서 놓아 주세요.
그리고 에어프라이어 180도 5분 돌려 주세요.에어프라이어그럼 바삭하고 맛있는 에어프라이어 김구이 완성이네요."
"계란피자만들기 - 아이간식";"계란,피자치즈,햄,양파,옥수수콘,파프리카,양송이버섯,토마토소스";"                           계란피자 재료 
                                계란3알 
 햄  양파 
                           파프리카&피망
                              양솟이버섯
                               옥수수콘
 피자치즈
                              토마토소스
옥수수콘이나 버섯은 없으면 패스~피망이나 파
프리카는 들어가야 맛있어요
토마토소스 없으면 케첩으로 하세요~그래도 이왕이면 토마토소스가 낫겠죠^^피자속 재료들은 알맞게 썰어서 준비해요계란3알도 잘 섞어서 두세요 소금간 안해도 햄이
나 치즈가 간이 되있기때문에 충분 하답니다
하실려면 아주살짝~맥주안주로 먹을 경우엔 넣
는게 나을듯 하구요, 
아이간식으로 줄땐 패스 하세요너무 큰팬말고 작은팬 준비 해주세요
식용유 두르고 양파를 볶아주세요 후추 살살 뿌
려줍니다~
양파와 후추는 궁합이 좋아요~맛이나 향이 더 풍
부해 지거든요~햄을 넣고 볶은후 피망&옥수콘도 넣고 살짝 볶다 가버섯까지 넣고 볶아주세요~
계란물을 붓고 뭉친재료를 펴줘도 되지만 지금 고루 편후 계란을 부으면 편해요약불로 줄인후 이제 풀어놓은 계란물을 부어 주 세요~재료들이 뭉쳐 있다면 살살 펴줍니다 미리 펴놓
고 계란부으면 안해도 되죠~^^
계속 약불 유지하세요그위에 토마토소스를 고루 펴주세요 도우위에 올리는 거랑 비슷하면서도 다른죠?~^^
원래 피자만들땐 도우위에 소스를 바르잖아요^^
계란피자는 지금 발라요~청피망이 없다보니 뭔가 부족해 보여서 시금치
몇개 뜯어서 올렸어요 
역시 요리엔 색감이 중요한듯~피자치즈를 한줌 뿌려요~집에서 만드는 계란피
자엔 듬뿍~~~
이게 홈메이드 매력이죠~
피자치즈는 냉동해놓고 두고두고 쓰세요 저는 아
예 식자재마트에서 냉동피자치즈 사서 냉동실 두
고 필요할때 마다 꺼내써요
가격이 더 저렴합니다~이제는 뚜껑을넣고 피자가 녹을 만큼 기다리면 되요~~
약불로 하셔야해요"
"모카 건포도 머핀";"오일,달걀,황설탕,중력분,베이킹파우더,커피가루,우유,건포도";"오일, 달걀, 황설탕을 골고루 섞어 주세요. 그리고 체에 내린 중력분과 베이킹파우더를 넣고 섞어 주세요.가루가 안 보일 때쯤 우유에 녹인 커피와 건포도를 넣고 가볍게 섞어 주세요. 완성된 반죽을 머핀틀에 담아 주세요.180도로 예열한 오븐에서 20~23분 가량 중간중간 확인하면서 구워주세요.오븐"
"아이들이 좋아하는 두부스테이크";"두부작은크기,부추,애느타리버섯,청양고추,홍고추,대파,소금,후춧가루,빵가루,밀가루,카놀라유,간장,물,마른홍고추,대파,청양고추,시판스테이크소스,레드와인";"부추, 대파, 버섯, 청양고추, 홍고추는 잘게 썰어 줍니다...두부는 으깨 면보에 눌러 물기를 꼭 ..짜주고, 채소와 밀가루, 빵가루, 소금, 후추를 넣고 고루 섞어준 다음...찰기가 돌때까지 치대줍니다... 그래야 한덩이로 뭉쳤을때 부서지지 않아요 ~그런다음 이렇게 패티모양으로 만들어 주고요... 취향에 따라 크기는 조절 가능하고요... 고기가 안들어 가서 안익거나 하는게 아니니까 도톰해도 좋아요달군팬에 기름을 두르고 앞, 뒤로 노릇하게 구워주면 돼세용 ~ 쉽죠...~~약불에서 뭉근하게...노릇하게 구워주는게 좋답니다...구워지는동안 소스를 만드는데... 데리야끼소스로만 해도 좋지만... 시판 와인과 스테이크소스를 1큰술 넣고 조리니까 맛이 훨씬 좋더라구요... 와인이 없다면 생략해도 되요 ~노릇하게 구워진 두부스테이크에 소스를 뿌려 내면 완성 입니다 ~"
"식빵 캐러멜 팝콘 초간단 간식";"식빵테두리,설탕,버터,우유";"재료: 먹다남은 식빵테두리 2줌,설탕4큰술,버터1큰술,우유5큰술식빵 테두리는 네모난 모양으로 깍뚝 썰어요.깍뚝 썬 식빵 은 마른 팬에 넣어 노릇하게 구워주세요.설탕 4큰술,물3큰술 을 넣어 중불에서 녹인뒤 버터를 넣어주세요.끓으면 갈색으로 변하도록 끓여주세요.우유5큰술 넣고 진한 갈색이 될 때까지 끓여 캐러멜 시럽을 만들어요.미지근한 우유로 사용하세요캐러멜 시럽에 식빵을 넣어 골고루 버무려줍니다.식빵 캐러멜 팝콘 완성달콤 바삭한 초간단 간식!"
"유아식단 숙주닭고기덮밥";"숙주,양파,양배추,닭고기,간장,굴소스,올리고당또는물엿,설탕,육수또는물";"포도씨유를 두르고 양배추 양파 숙수를 넣어 볶아줍니다숨이 죽기 시작하면 삶아놓은 닭고기와 육수 250g 또는 물을 넣고 양념을 넣어줍니다. 간장과 굴소스는 한번에 다 넣지 말고 조금씩 나눠 간을 봐가면서 넣어주세요. 
육수도 처음에 200 정도 넣고 조절 해가면서 넣으시면 될것같아요바글바글 한번 끓여주고 어느정도 간이 베었다 싶으면 끝!
전분이 있다면 전분물로 농도를 맞춰주면 더 덮밥같은 느낌이 들어요^^
초간단 유아식단이라 후다닥 하기도 편하고 엄마아빠도 같이먹기 좋은 덮밥이에요"
"간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬";"오징어채,참기름,청주나미림,간장,설탕,다진마늘,올리고당,깨";"오징어채는 물에 한번 헹궈내 주세요. 촉촉해 지는 효과도 있지만 진미오징어는 살때마다 특유의 조미료 등등의 냄새 때문에 맛이 다르기도 하고 맛이 없을때가 있어요. 그 향이 좀 싫기도 하구요.헹궈낸 오징어채는 물기를 쫙 빼 준비하고 참기름 2T를 넣고 먼저 조물조물 무쳐 주세요. (오징어채를 할때 미리 참기름이나 마요네즈로 무쳐두면 좀 더 부드러운 오징어채 반찬을 만들 수 있어요.)양념을 준비해요. 
간장3T, 설탕1T, 다진마늘 1T, 청주나 미림 1T를 넣고 섞어주세요. 청주나 미림이 없다면 안넣으셔도 되요.참기름에 무친 진미채를 프라이팬에 넣고 약불에서 먼저 볶아주세요. 
물기도 좀 날릴겸~ 젓가락으로 저어주면서요.물기가 어느정도 날아가면 양념을 넣고 재빨리 섞어주세요. 
불은 절대 약불에서 하셔야 해요.
양념이 졸아 들때까지만 볶고 불을 꺼주세요.꼭 불을 끈 후 올리고당 2T와 깨를 넣고 섞어주세요.간장 오징어채 무침 완성!!!
참 별거 없죠? 그런데 맛있다죠~~~^^"
"단백질이 풍부한 두부조림";"두부,양파,대파,소금,식용유,다시마국물,양조간장,고춧가루,올리고당,맛술,다진풋고추,다진파,다진마늘";"두부는 흐르는 물에 헹군 다음 7등분으로 썰어줍니다.접시에 키친타월을 깔고 두부를 올려 소금을 조금 뿌려서 물기를 빼줍니다. 
양파는 흐르는 물에 씻은 후 채 썰고 대파는 껍질을 벗겨 씻은 후 어슷 썰어줍니다.분량의 양념장 재료 양조간장, 고춧가루, 올리고당, 맛술, 다진 풋고추, 다진 파, 다진 마늘을 넣고 골고루 섞어줍니다.달군 프라이팬에 식용유를 두르고 물기를 뺀 두부를 넣고 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐줍니다.프라이팬에 양파를 넣고 부쳐 낸 두부를 얹어줍니다.양념장을 끼얹고 프라이팬 가장자리로 다시마국물을 붓고 프라이팬 뚜껑을 덮어 가스 불에 올려서 한소끔 끓여줍니다.중간중간 양념이 골고루 배도록 양념장 국물을 끼얹어서 주면서 조려줍니다.대파를 얹고 냄비뚜껑을 덮은 후 양념장국물이 자작자작하게 조려지면 불에서 내려요.두부조림을 접시에 담고 송송 썬 대파를 조금 얹어냅니다."
"우선 밥 3공기를 준비하세요. 밥도둑 '전참찌' 만들기 + 먹방ㅣ전자렌지 5분! 고추참치 찌개";"고추참치,스팸,고추장,다진마늘,간장,물";"뚝배기에 고추참치를 넣어 줍니다.지퍼백에 스팸을 넣고 손으로 으깨줍니다.으깬 스팸을 뚝배기에 넣고 간장, 고추장, 다진마늘을 넣어줍니다장물을 넣어줍니다.양념을 살짝 풀어줍니다.전자레인지에 5분간 돌려 완성합니다.전자레인지"
"백종원 오징어볶음 만드는 법";"오징어,양파,대파,청양고추,홍고추,당근,떡볶이떡,식용유";"오징어볶음에 사용할 양파는 채 썰고, 대파 1대는 송송 썰어주고
홍고추, 청양고추도 썰어주세요.
그리고 당근도 적당한 크기로 썰고, 떡볶이 떡도 한 입 크기로 썰어 준비해 주세요.
* 떡볶이 떡은 생략 가능해요.
저는 양배추가 없어서 떡볶이 떡을 넣었답니다.
양배추는 3장 정도 큼직하게 썰어 함께 넣어주심 돼요.
오징어는 먹기 좋게 썰어 준비해주세요.
*오징어가 작아서 3마리했어요
사이즈가 좀 크다면 2마리로 하셔도 됩니다.
양념재료인 다진 마늘 1, 고추장 1, 고춧가루 3, 간장 5, 물 1/2컵을 
한데 넣어 고루 섞어 오징어 양념장을 만들어 주세요.팬에 식용유 3을 두르고 송송 썰어 놓은 대파를 넣어 
파기름을 만들어 주세요.
노릇노릇 파가 익으면 준비한 떡볶이 떡, 오징어를 넣고
한 번 더 볶아 줍니다.
그리고 설탕 1+0.5를 넣어주세요.
분자구조가 큰 단맛의 재료를 먼저 넣어주면
더 단맛을 잘 낼 수 있다고 합니다.
만들어 놓은 양념장을 모두 넣고
양념과 재료를 골고루 볶아주고
이어 준비해 놓은 양파, 당근, 홍고추, 청양고추를 모두 
넣어 고루 볶아 줍니다.
입맛에 따라 마지막에 참기름, 통깨를 넣어 마무리합니다.백종원 오징어볶음 완성"
"들깨가 들어가 더욱 고소한 애호박 들깨볶음";"애호박,양파,들깨가루,다진마늘,소금";"양파는 0.3cm 간격으로 썰어 줍니다. 애호박은 반달모양으로 썰어 줍니다.반달모양으로 썬 애호박에 소금 1T를 넣어서 10분간 절여 줍니다.10분간 절여주는 것이 딱 좋습니다.절인 애호박은 키친타올을 이용해서 물기를 제거 합니다.미리 가열한 팬에 식용유 1T, 들기름 1T를 두른 후 다진마늘 1T를 볶아 줍니다.마늘 향이 코를 자극하면 애호박을 넣어서 볶아 줍니다.애호박을 30초동안 볶은 후 양파를 넣어 볶아 줍니다.양파를 넣고 살짝 더 볶아준 후 들깨가루를 넣어서 볶아 줍니다.애호박 겉표면에 들깨가루를 묻혀준다는 생각으로 볶아주면 애호박들깨볶음 완성."
"쫄깃한 치즈 포테이토";"감자,피자용치즈,녹말가루,마요네즈,소금,후추,버터";"감자 2개를 삶는다.삶은 감자는 껍질을 벗겨, 으깬다.감자가 식기 전에 피자용 치즈 30g을 넣고, 섞는다.3에 녹말가루, 마요네즈, 소금, 후추를 넣어 간을 하고, 반죽한다.납작하고 동글게 반죽해서 버터를 녹인 프라이팬에, 양면이 바삭하게 구우면 완성♪"
"매콤 달콤한 팽이버섯 양념구이.(버섯요리, 밥반찬, 채식.)";"팽이버섯,통깨,참기름,진간장,고추장,고춧가루,굴소스,올리고당,설탕,맛술,후추,다진마늘";"양념을 비율대로 골고루 섞어둔다.밑둥을 자르고 결대로 찢은 팽이버섯을 마른 팬에 깔아준다.기름이 없이 노르스름하게 수분을 말리듯이 굽는다.(수분이 남으면 양념을 발랐을때 물기가 생겨서 안됩니다.)약간의 색이 나면 가스불을 끄고 양념을 발라 준 뒤 다시 가스불 약불에서 살짝만 더 굽는다.참기름과 통깨를 뿌려 주면 완성된다."
"초간단 백종원 크림새우 만들기";"칵테일새우(크기:소),올리브유,레몬,설탕,마요네즈,식초,튀김가루,물";"★ 튀김반죽 만들기
물과 튀김가루를 섞어 튀김반죽을 만들어 준 후 
냉장고에 보관해주세요!튀김반죽을 만들어 온도를 내리고 튀겨주면 더 바삭바삭합니다★ 크림소스 만들기
설탕, 마요네즈, 식초를 넣어 준 후 잘 섞어주세요 
이것만으로도 진짜 크림소스 맛이 난다는게 신기..★ 칵테일새우 손질 & 튀기기
먹기 좋게 칵테일새우 꼬리를 잘라주고(선택)
냉장고에서 꺼낸 튀김반죽을 잘 버무린 후 
올리브유에 바삭바삭하게 튀겨주세요!★ 크림소스 버무리기 & 완성
프라이팬 약불에서 크림소스를 살살 녹여주다가 
새우튀김을 넣고 마지막으로 레몬조각을 넣어 버무려 주시면 완성!너무 센불에서 하면 크림소스 마요네즈가 다 녹아 버리니 꼭 약불에서 버무려주세요!"
"고추장감자조림 감칠맛 최고";"감자,청양고추,양파,대파,물,고추장,고춧가루,진간장,다진마늘,맛술,설탕";"가장 먼저 감자는 먹기 좋게 썰은 후 전분기를 빼기위해 찬물에 잠시 담궈줍니다.그사이 청양고추와 대파는 송송 양파는 채썰어 주시구요.양념장을 만들어 줍니다. 고추장 1스푼 / 고춧가루 반스푼진간장 1스푼 / 다진마늘 1스푼맛술 1스푼 / 설탕 반스푼그리고 달군팬에 기름을 두른후 감자를 살짝 볶아주시구요.물을 한컵 넣고 끓여줍니다. 

















물이 끓어오르면 만들어둔 양념장 투척! 

















보글보글 뚜껑을 닫고 맛있게 졸여주구요. 어느정도 졸여지면 썰어둔 양파도 넣어 볶아줍니다. 

















어느정도 양념장이 졸여지면 송송썰은 대파와 청양고추 넣어한번더 휘리릭 해주면 끝! 간 보시고 혹시나 달달함이 덜하면매실액 반스푼정도 넣어주심 더 맛나요. 

















"
"불닭카레떡볶이 편의점재료로 꿀메뉴 만들기! ";"불닭떡볶이1개,카레라면,소세지바,삶은달걀,슬라이스치즈,물";"불닭떡볶이 용기에 떡, 소스, 물을 넣고 전자렌지에 2분간 돌린다.전자레인지카레라면 용기에 스프, 카레소스, 물을 넣고 전자렌지에 2분간 돌린다.불닭떡볶이에 카레라면을 부어 섞은 후 소세지바를 잘라넣는다.슬라이스치즈를 올리고 전자렌지에 1분간 돌린다.다 돌려지면 꺼내어 삶은달걀을 올려 완성한다."
"실패없는 콩불! 저녁메뉴추천 콩나물불고기 만들기";"대패삼겹살,콩나물,양파,파,깻잎,청양고추(생략가능),고춧가루,고추장,설탕,다진마늘,간장,미림,매실액,굴소스,참기름,후추";"양파는 두껍게 채썰어주고
파는 파채가 제일 좋지만 없을땐 그냥 숭덩숭덩 썰어줘도 좋아요
깻잎도 큼직하게 잘라 넣어주세요고춧가루들어가는 양념장은 요리시작전에 제일먼저 만들어 둬서 오랜시간은 아니여도 숙성시켜주는게 중요해요. 최소10분!양념장을 숙성시켜주면 고춧가루풋내도 잡을수 있고 깊은맛과 맛깔난 색이 난답니다!낮고 넓은냄비가 콩불하기에 딱좋더라구요. 
콩나물을 제일 아래에 깔아주세요양파, 파채, 깻잎도 넣어주세요마지막엔 고기와 양념장을 부어주고
불에 올려주세요중불로 조금 놔두면 야채에서 수분이 좀 나와서 숨이 죽어요. 그럴때 뒤적여주며 익혀주세요고기가 다익으면 먹으면 된답니다!조금 남겨서 가위로 잘게 잘라주세요깍두기나 김치를 작게 잘라넣고 참기름에 깨도 솔솔 넣은후 김가루 뿌려주면 볶음밥할 준비완료입니다^^맛있게 볶아주세요마지막에 치즈까지 올려주면 너무나 맛있는 볶음밥까지 완성!볶음밥 상태에서 치즈를 넣으면 밥이 너무 탈수 있어요.
컵이나 그릇에 치즈를 넣고 전자렌지로 치즈를 돌려서 녹인후에 볶음밥 위에 올려주세요"
"청경채덮밥(밑반찬으로도 좋아요)";"청경채,새우,양파중간크기,빨간파프리카,생강술,간장,굴소스,후춧가루";"재료 준비→청경채 다듬기(잎 하나씩 떼기)
→양파, 빨간 파프리카 채썰기→기름 두른 팬에 양파 볶기→양파 투명해지면 새우, 생강술, 간장 넣어 볶기→청경채, 빨간 파프리카, 굴소스 넣어 한번 섞어준 후 불 끄고 볶기→후춧가루로 마무리하면청경채덮밥 완성~!!"
"[냉장고를 비워줘~] ""달콤 퀘사디아~""";"또띠아,베이컨,모짜렐라치즈,양파,꿀,루꼴라또는어린잎채소";"재료가 아주 간단해요^^
또띠아, 베이컨, 치즈, 양파 그리고 꿀.
양파는 채치고, 베이컨은 너비 3cm 정도로 썰어주세요.또띠아에 꿀을 바르고 치즈, 양파, 베이컨, 치즈 순서로 토핑하세요.마지막에 루꼴라를 얹어주세요. 바질 또는 어린잎 채소로 응용 가능해요.반을 접어 달궈진 팬에 얹어주세요.불은 약하게 그리고 뚜껑을 닫아주세요.
오븐의 역할을 해요.
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익거든요.
※오븐에 했을 때는 또띠아가 오그라들고 뻣뻣해져서
이렇게 팬에 했을 때 식감이 제일 낫더라구요^^노릇하게 구워지면 반대로 뒤집어 다시 뚜껑을 덮어 노릇해지도록 기다려주세요.
치즈가 녹고 또띠아가 노릇해지면 완성이예요~""달콤 퀘사디아""
간단하게 만들어 예쁘게 담아 맛있게 드세요~~^^"
"신전 떡볶이 비밀 레시피 간단 자취 요리 ";"떡볶이떡,고추장,고추가루,간장,설탕,카레가루,후추";"고추장,고추가루,간장,설탕,카레가루를 분량대로 양념을 만듭니다팬에 물300ml를 넣고 양념을 풀어 줍니다중불물이 끓어오르면 떡을 넣고 떡이 익으면 후추 반스푼을 넣어 주세요약불후추는 취향껏 넣어 줍니다약 3분정도 저어가며 졸여주면 완성 입니다.약불"
"밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^";"간장,액젓,올리고당,매실액,고춧가루,깻잎,양파,당근,쪽파,마늘,깨소금";"깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 빼놓습니다쪽파 당근 양파 청홍고추 마늘을 준비해둡니다양파 /당근 /고추는 채썰고 마늘도 깨줍니다양념장을 준비합니다
간장 /액젓 /올리고당 /매실 /깨를 넣고 잘 섞어 줍니다썰어둔 당근 /양파 /쪽파 /청홍고추 를넣고 잘 섞어 줍니다준비가 끝났네요 ㅎ반찬 통에다 두장씩두고 양념을 골고루 발라줍니다
한장씩하면 너무 짤수도 있으니 두장씩 하는게 좋아요~~^^이렇게 깻잎김치 한통 완성!
뜨건밥에 감싸서 한입 먹으면 아주 대박이겠죠!양념을 살짝 찍어 드셔보시고 짜다고 생각이 들면 당분을 추가하거나 양파를 좀더 썰어 넣으셔도 됩니다"
"굴소스 버섯볶음";"느타리버섯,굴소스,후추,깨소금,참기름";"달구어진 후라이팬에 참기름을 둘러줍니다.느타리버섯을 찢어서 넣어줍니다.후추와 굴소스를 넣고 볶아줍니다.다 볶아지면 위에 깨소금을 솔솔 뿌려줍니다."
"치킨마요덮밥 -남은치킨요리";"순살치킨,양파,달걀,김가루,마요네즈,파,간장,맛술,올리고당또는꿀";"치킨은 먹기 좋은 크기로 썰어주고
양파는 채 썰어 준비해주세요팬에 식용유를 살짝 두르고 양파를 볶아주세요양파가 투명해지면
간장 6, 맛술 4, 올리고 당 또는 꿀 3 넣고 바글바글 끓이다
혹시 단 게 싫으면 올리고당으로 해주세요. 
아무래도 꿀이 더 달달해요. 아님 양을 줄여주세요.잘라 놓은 치킨을 넣고치킨에 양념이 배도록 볶아주면 끝!달걀 2개를 풀어 스크램블을 만들어 주세요.그릇에 밥을 적당하게 담고스크램블 그리고 치킨을 올려주세요.김가루 + 파를 올리고
마요네즈를 뿌려주면 치킨 마요 덮밥 완성 ^^"
"간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음";"토마토,달걀,우유,버터,소금,후추,쪽파";"**만개의 레시피를 통해 제공되는 메이플대니얼의 컨텐츠는 사진형으로 보실 때 더욱 좋습니다**먼저 쪽파는 송송 썰어 고명으로 준비 해 주시고 토마토는 크기에 따라 4~8등분해서 준비할게요. 저는 크기가 조금 큰 것으로 구입해서 8등분 해서 조리했는데 먹을 때 편하고 좋더라구요.달걀3개에 우유 두 큰술 정도 넣고 간은 1/2티스푼 정도로 살짝 해 주세요. 잘 섞어서 준비할게요.프라이팬을 중불에서 3분간 예열 후 버터를 반큰술 넣고 녹인다음 토마토를 앞뒤로 살짝 구울게요. 이때 소금으로 약간 간 해 주시면 더욱 좋습니다. 굳이 색이 날 정도로 구우실 필요는 없습니다.이제 풀어 둔 달걀을 넣어줄게요.아주 빠르게 저어 주실 필요는 없지만 천천히 잘 섞어가며 볶듯이 조리 해 주세요. 너무 자주 자주 뒤적거리면 토마토가 다 으깨어져서 요리가 지저분 해 질 수 있으니 주의 해 주세요.마지막으로 후추 약간과 송송 썬 쪽파를 곁들여 주시면 간단한 아침메뉴로 좋은 토마토 달걀 볶음 완성되었습니다.촉촉한 달걀의 포근한 식감에 신선하면서 구워지는 과정을 통해 더욱 깊은 맛이 덧입혀진 토마토까지. 부담 없이 즐기기 좋은 아침메뉴로 추천 해 드리고 싶습니다.오늘은 바쁜 아침 만들기 쉬우면서도 속에 부담 되지 않아 편안하지만 또 든든하게 먹을 수 있는 토마토 달걀 볶음 레시피로 여러분과 함께했습니다. 번거롭지 않은 간단한 아침메뉴로 추천 해 드리고 싶어요. 오늘도 맛있게 즐기세요! :)"
"물기가 생기지 않는 불 맛나는 매운 오징어 볶음 ";"손질된오징어,청양고추,간장,대파,식용유,통깨,설탕,고춧가루,고추장,다진마늘,참기름,후추";"먼저 재료를 준비해 주세요. 
오징어는 이미 손질 된 냉동 오징어를 사용했어요.그릇에 양념장을 먼저 만들어 냉장고에 1시간 정도 숙성시켜 주세요. 시간 없으면 그냥 사용해도 되요.[양념장 재료] 설탕-2큰술, 고춧가루-3큰술, 고추장-3큰술, 다진마늘-1.5큰술, 참기름-1큰술, 후추-약간을 넣고 잘 섞어주세요.냉동오징어는 물에서 해동 후 잘 씻어 주세요.오징어의 배 부분에 양쪽 방향 사선으로 칼집을 내주세요.
칼집을 내주면 나중에 양념이 잘 베여요.너무 쎄게 힘을 주어 칼집을 내면 오징어가 잘려버리니 주의!오징어를 반 으로 가르고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.청양고추는 송송 썰고, 대파는 흰 부분과 잎 부분의 길이를 다르게 썰어 주세요.
흰 부분은 국밥에 넣을 때처럼 송송 썰고, 잎 부분은 손가락 길이처럼 약 5센티 정도로 길게 썰어 주세요.팬(오목한 팬이 좋아요)에 식용유를 약 3큰술 정도 두르고 대파의 흰 부분을 넣고 강불에서 파 기름을 내주세요.
지금부터 계속 강불 에서 빠르게 조리 해야 타지 않아요.강불파 향이 올라오면 오징어를 넣고 볶아 주세요.강불오징어 색깔이 어느 정도 변했으면, 양념장을 다 넣고 강불에서 저어가며 계속 볶아주세요.강불어느 정도 볶다가 청양고추와 대파의 잎 부분을 모두 넣고 볶아 주세요.강불불 맛을 내기 위해 팬의 가운데 동그랗게 자리를 만들어서 간장 1큰술을 넣고 버무려가며 빠르게 볶아내 주세요.통깨를 톡톡 뿌려주면 물기가 생기지 않는 매운 불 오징어볶음 완성.[연관 레시피]
술 땡기는 매콤한 낙지볶음
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"우유로 파베 초콜릿, 생초콜릿(노오븐 디저트)";"다크초콜릿,우유,코코아,녹차/딸기가루적당량";"초콜릿을 중탕해서 녹여주세요. 우유를 따뜻하게 데운 후 녹인 초콜릿에 넣고 잘 섞어주세요. 



















랩 또는 비닐 봉지를 깔아 둔 틀(사각 용기)에 가나슈를 부어주세요. 

















냉장고에서 2~3시간 이상 굳혀준 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 뜨거운 물에 칼을 담궜다가 물기를 잘 닦은 뒤 한번 썰고 깨끗하게 닦고 반복 하시면 돼요. 

















코코아 또는 가루류를 비닐 봉지에 적당량 넣고 초콜릿을 넣은 다음 흔들어 주세요~ 전체적으로 코코아 가루가 다 입혀주세요! 

















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"[라면요리] 흔한남매 라면전 만들기";"진라면,피자치즈,채썬대파,슬라이스치즈";"끓는 물에 분말스프를 제외한 면과 건더기스프를 넣고 끓여주세요.
이때 물의 양은 중요하지 않아요~
다 버릴거니깐...면을 너무 익히지 말고 살짝 덜익었을때 불을 끄고 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 물기를 뺀 면과 건더기는 볼에 담아주세요.
면이 살짝 덜익었을때 꺼내기면과 건더기를 담은 볼에 분말스프를 넣어줄건데 이때 분말스프를 다 넣으면 짤 수 있으니 2/3정도만 넣어주세요.
그리고 쫑쫑 썰어둔 대파도 같이 넣어주세요쉐킷쉐키 섞어주시면 됩니다~~팬에 기름을 넉넉히 두르고 볼에 섞었던 파를 먼저 덜어서 파기름을 내주세요.
파가 면이랑 잘 분리되어서 골라내기 쉬워요.파기름이 어느정도 되면 면을 넣어서 얇게 펼쳐주세요.
불은 약불이에요~~
약불얇게 펼친 면위에 피자치즈를 뿌리고 그위에 데코로 슬라이스치즈를 5등분해 올려주세요.
불은 계속 약불을 유지해주세요.팬에 기름이 어느정도 넉넉하게 있어야 모양도 잘 잡히고 타지 않아요.팬 뚜껑을 닫고 치즈가 녹을때까지 기다리면 완성이에요!!나중에 알고 봤더니 백종원슨생님의 레시피였더라구요.치즈가 듬뿍 올려져서 라면전이라기 보다는 라면이 도우가 된 라면피자에 더 가까운 느낌이 드네요.요건 라면전 바닥부분!!
라면부분은 바삭하기도 하고 스프 때문에 짭조름하기도 하고 치즈가 듬뿍 올려져서 부드럽고 고소하기도 하고 먹을만하더라구요~
별미 간식?? 맥주안주??
야식으로 적당한 메뉴가 아닐까 싶어요아이들과 집에서 심심할때 간식삼아 한번 만들어보세요^^
한번쯤은 재미있어요!!"
"미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법";"미나리,오징어,양파,오이고추,오이,당근,고추장,식초,고춧가루,매실액,설탕,다진마늘,볶은참깨";"미나리는 흐르는 물에 한 번 씻은 후 식초를 희석한 물에 20분 정도 담가 거머리 등 이물질을 제거한다.미나리가 잠길 수 있는 양의 물에 식초 2T 정도 넣으면 됩니다.그다음 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 억센 줄기 부분을 다듬고 7cm 간격으로 썬다.오징어는 흐르는 물에 씻으면서 몸통 안에 있는 내장과 다리에 붙어 있는 눈과 입을 제거한다.손질한 오징어의 몸통은 1cm 간격으로 썰고 다리는 뾰족한 부분은 조금 썰어 버리고 한두 마디씩 썰고 나머지 부분은 먹기 좋은 크기로 썬다.그다음 끓는 물에 30초 정도 데친다.데친 오징어는 흐르는 물에 씻어 물기를 제거한다.오이와 당근은 0.3cm 간격으로 어슷 썬다.양파는 0.5cm 간격으로 채 썰고 오이고추는 0.5cm 간격으로 어슷 썬다.볼에 준비한 모든 재료와 양념을 넣고 골고루 섞으면 오징어 미나리 초무침 완성."
"[한그릇레시피]참치새싹비빔밥,새싹비빔밥양념";"깻잎,상추,계란,밥,참치캔,새싹채소,어린잎채소,고추장,참기름,올리고당,깨,마늘,간장";"재료:밥2공기,참치캔1개,새싹채소50g(홍빛열무,적무,알팔파,적양배추,클로버),어린잎채소25g(비타민,청경채,비트,적채잎,적양배추순등)
깻잎3장,상추3장,계란2개
양념재료:고추장4스푼,참기름2스푼,올리고당2스푼,깨1스푼,마늘1/2스푼,간장2스푼
새싹채소와어린잎채소는 마트가면 따로 팔더라구요^^
(조리기준은2인분이며 모두 밥수저기준으로 계량하였습니다)우선 새싹비빔밥의 양념장을 만들어줄께요
2인분-고추장4스푼,참기름2스푼,올리고당2스푼,깨1스푼,마늘1/2스푼,간장2스푼 
1인분-고추장2스푼,참기름1스푼,올리고당1스푼,깨1스푼,마늘1/3스푼,간장1스푼양념장을 잘섞어 줍니다.후라이팬에 식용유를 두른후에 반숙으로 계란후라이를 해서 준비합니다.이제 참치새싹비빔밥의 재료 준비가 모두 끝났으니 세팅을 해볼께요!
그릇에 밥을 2그릇을 담아줍니다.밥위에 상추3장과 갯잎3장을 손으로 찢어서 올려줍니다.그리고 바로위에 어린잎채소와 새싹잎채소를 가지런히 올려줍니다.기름을 뺀 참치캔을 준비한뒤 올려줍니다.준비해둔 양념장을 입맛에 따라 양조절해서 올려준뒤,마지막에 반숙 계란후라이 올려주면 완성입니다!!!보기만해도 건강해지는맛 참치새싹비빔밥이었어요^^"
"시원상큼 코울슬로/양배추샐러드 만들기";"양배추,당근,양파,마요네즈,설탕,식초,후추";"양배추를 최대한 가늘게 채썰어주세요.당근도 가늘게 채썰어주세요.양파는 작게 다져주세요.채썬 양배추와 당근에 소금 1큰술 넣고 섞어 절궈주세요. 가늘게 썰었기 때문에 조금만 납두면 숨이 죽습니다.절궈진 양배추와 당근의 상태입니다. 수분나오고 당근이 잘 구부러지면 그만 절구셔도 됩니다.키친타올이나 면보로 감싸서 물기를 최대한 꾹~ 짜주세요.양배추와 당근을 볼에 담습니다.양파도 넣습니다.소스재료 모두 넣고 섞어주세요. 후추는 취향껏 뿌리세요.간을 보시고 삼삼하면 마요네즈를 조금 더 넣으시고, 단맛이 부족하면 설탕을 넣으시면 됩니다. 냉장고에 넣어 차게 먹으면 더 맛있습니다^^"
"해물볶음우동";"깐새우,오징어,우동면,숙주,양파,대파,청양고추,홍고추,마늘,굴소스,간장,고춧가루,매실주,올리고당,참기름,깨소금";"오징어는 껍질을 벗기고
파채칼로 사진과 같이
사선으로 십자로 칼집을 넣어주면
빠르고 편하게 손질이 가능해요이렇게 칼집을 넣어 익히면
솔방울처럼 예쁜 모양이 됩니다재료 손질부터 시작합니다
양파는 채썰어 준비하고
청양고추, 홍고추, 대파는 어슷썰고
마늘은 편으로 얇게 저밉니다숙주는 씻어서 건져두고
우동면은 저처럼 시판용 우동면일 경우
찬물에 풀어서 건져둡니다생면일경우는 삶아서 찬물에 헹구어두세요위 분량의 양념소스를 섞어서 준비해둡니다
짧은 시간 볶아내니 미리 준비하시면 편해요팬에 기름을 두르고 
저민 마늘을 넣어
마늘향을 내어줍니다마늘을 넣고 향을 내고 
숙주를 제외한 야채를 넣고 
볶아줍니다재료가 살짝~ 익으면숙주를 넣고 
살짝 숨을 죽인다는 느낌으로
조금 더 볶아주세요찬물에 풀어 건져놓은 면을 넣어주고준비한 양념소스를 넣고 
면에 간이 배이도록 뒤적여주면서
볶아주세요
참기름 후추 깨소금으로 마무리~!!!간을 조금 더 하고...색이 밍밍한 듯 해서
마지막에 부추도 넣어주고 하다보니
내맘대로 볶음우동으로 변했네요~ㅎㅎ
밖에서 먹는 볶음우동은 
짜고 맛이 강한데
오늘 만든 소스맛 괜찮아요~
조리시간도 길지 않고...
휴일 별식으로 좋아요"
"아스파라거스 베이컨 말이";"베이컨,아스파라거스,버터,발사믹식초,꿀";"Costco에서 구입한
요 베이컨은
그나마 짠맛이 덜해서
애정 애정
베이컨이 1파운드(450g)
한팩에
15장 들어 있으니
아스파라거스도
15개를 준비합니다.
아스파라거스 끝 부분의
질긴 부분은 잘라내고
아스파라거스에
베이컨을
돌돌돌~~~말아줍니다.
※살코기 부분이 밖으로 보이도록
위치를 잡아주세요.
중불에 팬을 올리고
베이컨을 구워줍니다.
아스파라거스는 그냥도 먹을 수 있으니
베이컨만 익히면 되요.
베이컨이 익는 동안
허니 발사믹 소스를 만들어 줍니다.
버터4큰술을
녹인 후
[베이컨 말이 15개에 필요한 소스 재료]
버터 4큰술
발사믹 식초 16큰술
꿀 2큰술
발사믹 식초 16큰술을 넣습니다.
소스가 바글바글 끓어 오르면
불을 끕니다.
꿀 2큰술을 넣고
잘 섞어줍니다.
허니 발사믹 소스 완성
노릇하게 구워진 베이컨에
허니 발사믹 소스를 골고루 끼얹어 주면
맛있는
아스파라거스 베이컨 말이 완성
삼겹살 땡기는 날
짭쪼름한 베이컨과 아스파라거스의
맛 궁합 덕분에
만족~ 흡족~
즐겁게 즐겼습니다.
술안주로도
손님상에 올려도
사랑 받을 맛으로 추천해드려요^^"
" 오징어 쑥갓전 색도 맛도 GOD!!";"쑥갓,오징어,달걀,소금,튀김가루,식용유";"오징어는 껍질째 잘게 다져 주었어요~ 너무 잘게 다지면 식감이 별루라 굵직하게 다지는게 좋더라구요~굵은 쑥갓줄기는 잘라 내고 잎은 잘게 썰어 주세요~쑥갓줄기는 버리지 말고 돼지고기 삶을때 넣으면 좋답니다

볼에 썰은 오징어와 쑥갓을 담아 주세요~튀김가루 1/2컵과 달걀 1개, 
소금 1티스푼 넣어 주시구요~바삭한 전 부치는데는 튀김가루가 좋더라구요~
취향에 따라 부침가루나 밀가루 사용해도 좋고
튀김가루와 반반 섞어 부쳐도 좋답니다재료가 서로 엉길 정도만 물을
약간만 넣고 골고루 섞어 주면 반죽 완성~팬이 뜨거워지면 기름 넉넉히 두르고 
반죽을 한 숟가락씩 떠 올린 후 
모양을 동그랗게 잡아 주세요~가장자리가 까슬 까슬해지면 뒤집어 주면 돼요~
너무 빨리 뒤집으면 모양이 망가져요~중약불에서 앞, 뒤 뒤집어 가며 
노릇하게 부쳐내면 오징어 쑥갓전 완성~"
" 땅콩 피넛 버터 쿠키 만들기";"버터,땅콩피넛버터,황설탕,달걀,박력분,베이킹파우더,베이킹소다";"말랑 말랑한 상태의 버터와
피넛 땅콩 버터를 볼에 개량 하기버터+ 피넛 땅콩 버터를 
부드럽게 풀어준다                    

                            [브랜드특가] 파켈만 프리미엄 거품기 40586                        

개량한 황설탕 120g중 60g를 넣고 
최대한 설탕이 녹지 않게
가볍게 섞어 준다 
※여기서 중요한것은 
설탕을 다 녹여 버리면 
샤브레 모양의 크렉이 안 생김달걀을 재빨리 섞어준 다음 
남은 황설탕을 넣어 섞는다체친 박력분.베이킹 파우더.베이킹 소다를 넣고 반죽을 11자로 가르면서
가루가 안 보일때까지 섞는다완성된 반죽은 기름 지면서 질척한 상태길쭉한 모양을 만들어 비닐랩에 싼 후 
유산지를 또르륵 한번 더 말아서
냉동실에서 2시간 휴지 시킨다1.5cm정도 굵기로 잘라 
간격을 띄우고 팬닝하기180℃에서 13~15분 굽기"
"코코넛 쿠키";"밀가루(중력분),달걀흰자,버터,설탕,코코넛롱150g";"중력분은 체 친다.달걀흰자는 풀어둔다.버터는 중탕으로 녹인다.볼에 밀가루, 설탕, 달걀 흰자를 넣고 고무 주걱으로 섞는다.4에 코코넛 롱을 섞은 뒤 녹인 버터를 부어 잘 섞는다.반죽을 적당량씩 떼어 팬에 올린 후 손가락으로 삼각형 모양으로 잡는다.180도로 예열한 오븐에서 약 12분간 굽는다."
"아이 영양간식 한입 쏙 어묵 두부볼";"두부,넓적어묵,당근,달걀,밀가루,빵가루(대체사용식빵3장),소금,후추톡";"[두부 으깨기]
두부 반모는 흐르는 물에 씻어주시고 면보에 넣고 짜서 최대한 수분을 제거해주세요.수분기가 있으면 두부볼 만들 때 뭉치지 않고 으깨져서 만들기가 어려워요.두부 반모면보면보에 넣고 짜서 최대한 수분을 제거해주세요.수분기가 있으면 두부볼 만들 때 뭉치지않고 으깨져서 만들기가 어려워요.
손바닥이 얼얼할 정도로 꾹 짜주었는데요. 수분제거를 마친 두부는 볼에 담아놓아 주세요.[야채 다지기]
당근 1/3개와 넓적 어묵 2장은 잘게 다져서 준비해 주세요. 다지기를 이용하시면 더 편하겠지요.달걀 2개는 깨서 작은 볼에 넣어주시고 소금 2 꼬집과 함께 잘 섞어 놓아주세요.당근 1/3개와 넓적 어묵 2장, 달걀2개,소금2꼬집[튀김 속 만들기]
두부가 있는 볼에 다져놓은 당근과 어묵을 넣고 소금 4꼬집, 후추 톡 3번 정도를 넣어주세요. 간이 강하지 않고 단백한 맛에 먹는 거라서 이렇게만 하시면 조금 슴슴하실수도 있어요.두부 반모, 당근 1/3, 어묵2장볼슴슴하시다면 진간장 2t를 더 추가하여 강불에 살짝 볶아서 사용하시면 조금 더 강한 간으로 드시기 좋으실 거예요.
이제 모든 재료가 골고루 섞일 수 있도록 조물조물 버무려 주세요.버섯, 브로콜리, 볶은 다진 고기 등을 넣어주시면 더욱 좋은 영양간식이 되겠지요.

[두부볼 만들기]
잘 섞어놓은 반죽을 적당히 떼어 손바닥에서 굴려서 볼 모양을 만들어주세요. 한 입에 먹기 좋게 작게 만들어 주셔야 해요.한 입에 먹기 좋게 작게 만들어 주셔야 해요.
볼 모양으로 빚은 반죽 표면에 밀가루 > 달걀물 > 빵가루 이 순서대로 골고루 옷을 입혀 주세요.저는 빵가루가 똑!떨어져서 식빵 3개를 믹서에 돌려 시판 대체해서 사용했어요.굴려굴려 빵가루까지 이쁘게 옷을 입었어요. 이제 튀기기위한 준비과정은 여기까지에요.[노릇하게 튀기기]
볼 전체가 잠길 식용유를 프라이팬에 넣고 강불로 예열을 시작해 주세요. 반죽 한점을 넣고 3초 이내 떠오르거나 1개를 샘플로 튀겨보는 것도 좋겠지요.반죽 한점을 넣고 3초 이내 떠오르거나 1개를 샘플로"
"중국사천식 궁보찌딩 덮밥";"닭가슴살,오이,당근,볶음땅콩,파,마늘,생강,두반장,파,편생강,편마늘,두반장,소금,후추,맛술,계란흰자,전분가루,간장,식초,설탕,전분,굴소스,물";"재료 준비를 합니다.오이 반개를 1cm 간격으로 깍뚝 썰고당근 1/3개를 1cm 간격으로 깍뚝 썰기를 합니다 .닭가슴 살도 1cm 간격으로 깍뚝 썰어 줍니다.썰어 놓은 닭가슴살에 소금,후추 조금맛술 1T계란 흰자 1개계란흰자를 넣어 주면 닭가슴살이 더 부드러워져요.

전분가루 1T를 넣고 잘 버무려서 10분 동안 재워 줍니다.소스 만들기간장 1T설탕 1T식초 1T전분가루 1T굴소스 1T물 3T전분가루가 풀릴때 까지 저어 줍니다.냄비에 기름을 붓고기름이 뜨거워 지면 밑간한 닭가슴살을 넣어 튀겨 줍니다.닭고기가 익으면 기름에 오이, 당근을 넣어10초후 건져줍니다.예열된 후라이팬에 포도씨유 2T를 두르고파, 생강, 편마늘, 건고추, 두반장 1T를 넣고 두반장 향이 강하게 날때까지 볶아 줍니다. 
튀겨 놓은 재료들과 소스를 넣고 강불에 휘리릭 저어 줍니다. 
그다음 볶음땅콩을 넣은 후 
땅콩에 소스가 골고루 묻힐수 있도록 볶아 줍니다 .예쁜 접시에 흰 밥과 같이 담아주면 맛있는 꿍보찌딩이 덥밥이 완성 됩니다.깍둑썰기 된 식재료들이 입안에서 제각기 통통 튀면서 미각의 향연을 펼칩니다."
"고기 느타리 버섯 닭가슴살 죽.(이유식, 다이어트식, 보양식 모든게 가능한 건강죽!!!)";"고기느타리,닭가슴살작은것,쪽파,밥,깨소금,통마늘,대추,물,다진마늘,맛술,후추,소금,국간장";"냄비에 물을 붓고 닭가슴살, 대추, 마늘, 소금 한 꼬집을 넣는다.20분간 약불에서 삶아준다.삶아진 닭가슴삵을 건지고 기름기를 머금은 마늘, 대추는 버리고 육수는 한 켠에 둔다.한 김 식은 닭가슴살은 잘게 찢어둔다.고기 느타리(산타리)를 준비핫다.결따라 가늘게 찢어준다.끓는물에 소금을 한꼬집 넣고 30초간 데친다.바로 차가운 물에 식혀준다.데친 고기 느타리(산타리)의 물기를 꼭 짜준다.고기 느타리(산타리)에 깨소금 1작은술, 국간장 1큰술을 넣는다.조물조물 무쳐준다.쪽파를 송송 썰어 준비 해둔다.건더기를 건진 육수에 밥을 넣고 강불에서 끓으면 약불에서 뭉근하게 끓인다.(밥이 없다면 불린 쌀을 1/3공기 넣어 끓여서 죽을 만든다.)밥이 퍼지기 시작하면 닭가슴살을 넣는다.국간장 1큰술, 맛술, 다진마늘을 넣어 끓여 준다.잘 저어서 바닥이 눌러 붙지 않도록 뭉근하게 끓인다.쌀알이 푹 퍼지면 후추 살짝, 깨소금, 무쳐 둔 고기 느타리(산타리)를 넣고 섞어 1분간 더 끓인다.(오래 끓이면 퍼져서 식감과 향이 감소하니까 꼭 완성되기 1분 전에 넣어 주세요.)가스불을 끄고 쪽파를 넣는다.골고루 섞어준다.그릇에 담아 주고 간을 했기에 그냥 먹거나 먹는 사람의 기호에 맞게 소금, 후추, 다진 청양고추를 더해 먹으면 맛이 더 좋습니다.
https://www.instagram.com/happy_oneul"
"완두콩 수프 건강한 한그릇";"감자,양파,우유,완두콩,소금,후춧가루,파르메산치즈가루";"재료: 감자1개,양파1/2개,우유400ml,완두콩1컵
양념:소금0.3큰술,후춧가루약간
선택재료:파르메산치즈가루1큰술
완두콩1컵 ,우유400m가필요합니다.
완두콩으로 콩국수도 만들어볼까합니다.
먹어본적이 없어 맛이 궁금합니다.
완두콩 구하기가 참어렵네요.감자와 양파는 한입크기로 썰어줍니다.중불에 올이브유 1큰술 두르고 감자,양파 양념 소금,후춧가루약간
을 넣어 3분정도 볶아주세요.
감자와 양파가 볶아지면 우유300ml, 완두콩을 넣어 3분정도 끓여줍니다.
한 김 식혀주세요.
한 김 식힌 다음 믹서에 곱게 갈아줍니다.
중약불로 달군팬에 곱게 간 수프와 우유 100ml 넣어 3분정도 
끓여줍니다.
그릇에 담아 줍니다.
파르메산치즈가루있으면 뿌려주세요.
없으면 생략해도됩니다.
완두콩 수프완성"
"초간단 닭가슴살 덮밥";"청솔닭가슴살300g,양파,계란,물,설탕,간장,후춧가루";"청솔닭가슴살, 계란, 양파 등 재료를 준비해 줍니다.삶은 닭가슴살과 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.냄비에 양파를 넣고 끓여 줍니다.양파가 어느 정도 익으면 손질 해둔 닭가슴살을 넣어 줍니다.끓어오르면 불을 끈 뒤 풀어두었던 계란을 넣어 반숙으로 익혀줍니다.밥에 부어주면 끝~!"
"오늘뭐먹지 푸팟퐁커리 만들기";"카레가루,우유,마늘,오일,계란,파,당근,버섯,크리미,후추,밀가루";"크리미는 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 원래 꽃게튀김을 올리고 오늘뭐먹지에서는 랍스타를 튀겼지만! 전 슈퍼에서 구할 수 있는 크리미를 튀겨줍니다 ㅎㅎㅎ팬에 오일준비해주고요.크리미에 앞뒤로 밀가루 솔솔뿌려 오일둘러 앞뒤로 구워주세요.야채는 먹기좋은크기로 손질해주세요.
저는 당근, 버섯, 쪽파를 사용했어요.팬에 오일두르고마늘 듬뿍 1큰술 넣어주세요.카레가루 65g 넣어주세요.마늘에 푸팟퐁커리의 메인재료 카레가루를 넣고 볶아주세요.우유 450ml 넣고 몽글몽글 뭉쳐있는 카레가루를 풀어주세요.손질해둔 야채, 튀겨놓은 크리미 몽땅 넣어섞어주다가 야채의 숨이 죽으면계란 2개 풀어 둥글게 둘러주세요.살살 섞어주며 끓여주시면 푸팟퐁커리 완성!"
"새싹 두부샐러드";"두부,새싹,간장,설탕,다진파,다진마늘,통깨,참기름,레몬즙";"두부와 새싹채소 준비
쌔싹채소는 찬물에 헹구어 물기를 빼서 준비한다.두부는 끓는물에 데쳐 물기를 뺀다.
윗 분량으로 드레싱을 만들어 놓는다.두부를 네모지게 잘라 접시에 담고 새싹을 올린다.먹을때 드레싱을 뿌려 먹는다."
"특별한 날에♡생크림 안 쓰는 치즈케이크♡(生クリ無しのチーズケーキ)";"크림치즈,계란,우유,박력밀가루,설탕,비스켓(없어도ㅇㅋ)25~50g,버터(없어도ㅇㅋ)";"재료입니다.
빼빼로 필요 없네요 ㅠㅠ.비스켓을 비닐 봉지에 넣습니다.
녹인 버터도 넣고 비스켓을 부숩니다.케이크 틀에 깔아 놓습니다.실온이나 전자렌지로 부드럽게 한 크림치즈에 설탕을 놓아 섞습니다.전자레인지계란을 넣어 섞습니다.
★오븐을 예열 시작~~쟁판에 물을 넣고 예열합니다.다음엔 우유를 조금씩 넣고 섞습니다.마지막에 밀가루를 넣아 섞습니다.(밀가루는 쳐요~)케이크 틀에 넣습니다.
15cm정도 좀 높은데에서 떨어뜨리고 공기를 뺍니다.170도로 50~60분 굽우면 완성~(ﾟ∀ﾟ)
우리집 오븐이 안 좋아서 이상하게 탔네요 ㅠㅠ
★구울 땐 쟁판에 꼭 물을 넣고 찜.오븐시근 후에 하룻밤(6시간 정도)냉장고에서 놓고나서 드세요^^"
"연어 데리야키구이";"스테이크용연어3쪽,대파,식용유,소금,간장,설탕,청주,물엿";"데리야케소스재료를 모두섞어 바글바글 끓여줍니다. 너무 많이 졸이지 않으셔도 되요. 왜냐하면 연어랑 또 졸이셔야 하거든요.연어는 껍데기의 비늘을 숟가락으로 긁어 깨끗하게 헹궈 줍니다. 헹궈진 연어는 키친타월에 물기를 제거해주고, 팬에 식용유를 둘러 달군뒤, 연어를 앞, 뒤로 노릇하게 구워줍니다.약한불에서 시간을 두고 노릇하게 구워주시는 센스연어가 앞뒤로 노릇하게 구워졌으면 끓여논 데리야키소스를 넣고 바글바글 끓여준뒤, 약불로 줄여 은근히 쫄여줍니다.중간에 대파와 양파를 넣고 함께 쫄이셔도 좋을듯 싶어요. 연어특유의 향을 잡아주니까 좋은듯 하네요.적당히 쫄여진 데리야키소스와함께 연어를 접시에 담아냅니다."
"떠먹는 떡피자 ";"떡국떡,양파,파프리카,떡갈비,스파게티소스,체다치즈,모짜렐라치즈";"떡은 뜨거운물에 살짝 데쳐서 물기를 제거한 후 준비해주세요. 양파, 파프리카는 적당한 크기로 다져서 준비. 명절때 먹던 떡갈비도 넣어주었네요. 떡갈비 대신 소고기 양념해서 볶아 함께 넣어도 좋겠지요.그릇에 올리브유 기름을 살짝 부어주세요. 그리고 솔을 이용해 그릇에 골고루 펴 발라주세요.떡을 올려주세요.스파게티 소스를 발라주세요. 스파게티소스 대신 칠리소스 또는 고추장을 이용해도 좋을듯해요. 입맛에 따라 원하는 소스로 응용해서 요리하심 될듯.체다치즈 올려주세요 (생략하셔도 되요)체다치즈 위에 떡을 올려주고 스파게티소스를 발라주세요.양파와 파프리카 떡갈비를 올려주세요.모짜렐라치즈도 듬뿍 올려주세요. 오븐이나 전자렌지를 이용해 치즈를 녹여주심 된답니다. 전 전자렌지를 사용했어요 5분정도 돌렸어요. 집집마다 틀리니깐 중간 중간 체크하세요.오븐,전자레인지떡국떡을 활용해서 만든 떡피자 포크나 숟가락을 이용해 떠먹으면 된답니다. 치즈가 뜨거우니깐 호호 불어가면서 드세욤. 남은 떡국떡으로 간단하게 만들수 있는 간식. 떠먹는 떡피자. 다양한 재료로 맛있는 간식 만들어 드세요."
"정말 쉽게하는 우엉볶음!";"우엉,간장,설탕,올리고당,물,참기름,통깨";"우엉은 껍질을 벗긴뒤 채를 썰어서 살짝 씻어주세요.
그리고 먹기 좋은 크기로 잘 썰어주세요.우엉200g, 들기름 4T후라이팬약불들기름이 좀 많은 듯이 넣어주세요.우엉을 들기름에 약불로 15분간 볶아줍니다. 꼭! 15분이에요.약불꼭 15분 익혀주어야합니다. 타지않게 잘 섞어주세요!설탕과 간장, 물을 넣고 센불에서 살짝 볶다가 5분간 중약불에서 졸여주세요. 수분을 약간 날리는듯이 볶으면 금방 졸여집니다.설탕1T, 간장3T, 물 50ml중약불이제 5분간 중약불로 다 졸였으면 올리고당을 넣고 섞어주세요.
참기름은 선택이에요~저는 들기름을 좀 많이 넣어서 안넣었는데 참기름을 넣으면 풍미가 더 좋아요!올리고당2T, 참기름약간불 꺼주세요!통깨를 뿌려서 마무리하면 끝입니다. 질기지도 않고 부드러우면서 쓰지도 않은 우엉볶음,우엉반찬 완성입니다. 맛있게 드세요. 계란에 비벼먹어도 좋고 김밥에 넣어도 너무너무 맛있어요."
"소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피";"강력분,드라이이스트,소금,설탕,버터,우유,계란,양파,마요네즈,후추,옥수수통조림,완두콩,모짜렐라치즈,케첩,파슬리가루";"강력분에 홈을 파고 설탕, 소금, 드라이이스트를 넣고 잘 덮어줍니다우유를 넣어줍니다계란을 넣어줍니다주걱으로 섞어줍니다주걱으로 더이상 섞이지 않으면 반죽할 곳에 덧가루를 뿌리고 손반죽을 시작합니다반죽이 어느정도 매끄러워지면 버터를 넣고 반죽합니다반죽을 살짝 늘려보았을때 찢어지지 않고 손가락이 살짝 보일정도까지 반죽해줍니다그릇에 넣고 랩을 씌워 따뜻한곳에서 1시간 발효합니다반죽 밑부분을 들었을때 거미줄모양이 나오면 발효가 잘 된것입니다반죽을 각각 62~65g씩 분할한 뒤 둥글리기 해서
랩으로 덮어 실온20분 발효합니다발효 후 가스를 빼주고 밀대로 밀어줍니다반죽안에 소세지를 넣고 잘 꼬매준다음 가위로 커팅해줍니다마지막으로 따뜻한곳에서 40분 발효합니다발효가 되는 사이 토핑을 준비해줍니다
(모든 재료 넣고 섞어주세요)계란물->토핑->치즈->마요네즈->케첩->파슬리가루 순으로 올려줍니다
오븐 180도 12~15분 구워줍니다오븐소세지빵 완성입니다^^"
"여름입맛살리는~파프리카오이냉채";"간장,올리고당,맛술,연겨자,식초,검정깨";"파프리카는 5~6cm길이로 채썰어 준비해주세요오이는 돌려깎아서 채썰어 준비해주세요소스재료를 모두 섞어 준비해주세요
검정깨는 제외하구요~볼에 야채를 모두 넣고 소스를 넣어 섞어주시면 끝!!
정말 간단하지요~ㅎㅎ
그릇에 담고 검정깨 솔솔 뿌려주세요~"
"모카초코쿠키 만들기";"박력분,슈거파우더,버터,커피액기스8g,소금,다크초콜릿,달걀노른자";"버터는 크림화 시킨후에슈거파우더,소금을 넣어 섞어주세요달걀노른자를 넣어 섞어주신후에커피액기스를 넣어 섞어주세요커피액기스를 넣어 잘 섞어주신후에가루류를 넣어 주걱으로 칼로자르듯 섞어주세요다크초콜릿을 잘게 잘라 반죽에 넣어 잘 섞어주신후에유산지를 깔고 반죽을 네모지게 성형해주세요0.7cm~0.8cm정도두께로 썰어주신후에 오븐 180도 8~10분 구워주세요오븐완성입니다"
"에어프라이기 요리 맛남의광장 양세형 파게트 만들기 ";"바게트빵,대파,연유,크림치즈,마요네즈,버터,소금";"맛남의광장 양세형 파게트 만들어 볼께요.재료는 바게트빵1개.대파2개.연유2T.크림치즈2T.마요네즈2T.버터1T.소금 한꼬집
면 되요.연유2T.크림치즈2T.마요네즈2T.소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어 주세요.그리고 달군 팬에 버터를 한스푼 넣고
버터가 녹으면대파를 넣고 볶아 주세요.
향이 벌써 베이커리 향이 나네요.그리고 아까 만들어둔 소스에 버터에 파 볶은 것을 넣고 섞어 주세요.그리고 썰어서 준비해 둔 바게트에 요 소스를 올려 주세요.그리고 종이호일 한장 깔고 에어프라이어에 180도 10분 돌리시면 되세요.에어프라이어그럼 파향이 솔솔 갓구워낸 빵이 완성이랍니다."
"양희경 달걀떡볶이 만드는 법, 고소하고 부드러운 계란떡볶이 맛에 푹 빠졌어요";"떡국떡,양파,올리브유,올리브유,버터,달걀,소금,파슬리,후춧가루";"먼저 떡은 찬물에 가볍게 헹궈서 체에 밭쳐 물기를 빼요.냄비에 물을 적당량 넣고, 물이 끓어오르면 씻어둔 떡을 넣고 말랑말랑하게 데쳐줍니다.체에 밭쳐 물기를 빼고올리브유(2큰술)을 넣고 잘 섞어주세요.양파는 채 썰어주세요.볼에 계란(3개)를 깨서 넣고 소금을 약간 넣어 잘 섞어둡니다.예열한 팬에 올리브유(1큰술)과 버터(2큰술)을 넣고, 버터가 어느 정도 녹으면 채 썬 양파를 넣고 볶아요.중간에 소금과 후춧가루를 넣어주시고요.양파가 어느 정도 익었다 싶으면 올리브유에 버무려 놓은 떡을 넣고 잘 섞어줍니다약불로 줄인 뒤 계란물을 붓고 가장자리가 살짝 익으면 재빨리 섞어주도록 해요.
촉촉하고 부드러운 맛을 원하신다면 너무 오래 볶지 마세요 :)마지막으로 파슬리가루를 솔솔 뿌려 마무리해요."
"어묵 볶음 레시피 촉촉한 간장 어묵볶음 만드는법";"어묵,양파,당근,대파,물,진간장,설탕,다진마늘,물엿";"어묵은 세로로 길게 썰어주시고요양파,당근,대파도 채 썰어서 준비합니다
* 어묵과 야채의 모양은 크게 상관없어요 너무 작게 자르면 볶다가 뭉게질 수 있으니 재료들이 익는 시간이
비슷해지도록 먹기 좋은 크기로 썰어주시면 됩니다~큰 팬에 물100ml 넣고~
진간장3큰술,
설탕0.5큰술,다진마늘0.5큰술,
물엿1큰술넣고 잘 섞어주세요양념장이 팔팔 끓어오르면어묵 먼저 넣고양념장이 어묵에 배이도록 달달 볶아줍니다이어서 양파,당근,대파 넣어한번 더 볶아주세요재료가 거의 익으면 참기름1큰술 빙 둘러 주고마지막으로 고소한 통깨 솔솔 뿌려주면
촉촉하고 맛있는 어묵볶음이 완성됩니다~"
"바삭한 초코칩 스콘 레시피, 홈베이킹";"박력분,강력분,베이킹파우더,설탕,소금,무염버터,우유,계란물(노른자+흰자)55g,초코칩";"설탕, 소금을 제외한 가루 재료는 체 쳐주세요.가루 재료에 설탕과 소금을 넣고 가볍게 섞어주세요.버터는 1cm 안팎의 크기로 깍둑썰기 해주세요.
볼에 버터를 넣고 스크래퍼를 사용해 콩알 크기가 될 때까지 다져주세요.반죽은 보슬보슬하게 만들어야 해요.
모든 음식엔 정성이 들어가야 맛이 들지만 스콘 레시피 중 이 과정은 조금 힘을 빼고 만들어야 맛있어져요.
너무 정성스럽게 버터를 다지게 되면 스콘 특유의 식감, 맛을 살릴 수 없어요

따라서 버터가 녹지 않도록 손 대신 스크래퍼를 이용하여 콩알, 혹은 그보다 좀 더 큰 크기로 다져주세요.볼 중앙에 구멍을 만든 뒤 우유와 계란을 넣어주세요.
반죽이 고슬고슬하게 뭉쳐질 때까지 주걱을 수직으로 세운 상태로 섞어주세요계란물이 남았다면 버리지 않고 마지막 단계에서 한번 더 사용해주세요.
스콘을 굽기 전 겉면에 발라주면 색이 더 노릇하고 예쁘게 나오거든요.

혹 계란물이 남지 않았다면 우유로 대체할 수 있으니 참고하시고요^^초코칩을 넣고 뭉치지 않도록 가볍게 섞어주세요.반죽을 비닐에 넣고 날가루가 남지 않도록 꾹꾹 눌러주세요.
모양은 원형, 두께는 약 2.5cm로 만들어준 뒤 냉장실에서 1시간 정도 휴지시켜주세요.반죽 모양은 이후 따로 성형하지 않을 거라서 미리 모양과 두께를 만들어줬어요.
원형 대신 정사각 모양으로 만들어줘도 좋아요반죽을 꺼낸 뒤 스크래퍼를 이용해 8등분 해주세요.저는 삼각 모양의 스콘이 익숙한 터라 케이크 자르듯이 8등분 해줬어요.
모양은 취향에 따라 네모 혹은 동그랗게 썰어줘도 됩니다.철판에 일정 간격을 두고 팬닝한 뒤 오븐을 190도로 미리 예열해주세요.오븐기다리는 동안 붓을 이용해 초코칩스콘 겉면에 계란물을 발라주세요.
190도 예열된 오븐에 15~20분간 구워주세요.굽기 전에 계란물을 발라주면 색이 더 예쁘게 나와요.
우유를 발라줘도 좋지만 개인적으론 계란물을 발랐을 때 완성도가 더 높은 것 같아요.

오븐 사양에 따라 온도, 시간은 달라질 수 있어요.
스콘은 윗면 색이 노릇하게, 먹음직스럽게 "
"배추요리 배추소고기덮밥 식감좋은 한그릇음식";"배춧잎,소고기,통마늘,청양고추,굴소스(or양조간장),통깨1큰술소고기양념:청주,송송썬대파,후추";"소고기는 청주or소주 2큰술과 후추로 약 10분 정도 재워 줍니다.배춧잎은 잘게 송송 썰어 주고, 마늘은 편으로 썰고 청양고추는 반을 갈라 씨를 제거하고 송송 썰어 줍니다.달군 팬에 기름을 살짝 두르고 마늘을 볶아 향을 내어 줍니다.재워 둔 소고기를 넣어 저어가면서 빠르게 볶아 줍니다. 

















썰어 놓은 배추를 넣고 센불에서 빠르게 볶아 줍니다.굴소스나 양조간장 또는 저염액젓을 넣어 빠르게 볶아 줍니다. 생배추잎을 넣어 볶는거라 센불에서 빠르게 볶아 주어야 합니다. 

















다 볶아지면 썰어 놓은 청양고추와 대파를 넣어 한번 더 볶아 줍니다. 

















통깨를 솔솔 뿌려서 섞어 줍니다."
"명란비빔우동 명란알이 톡톡톡! 꼬숩 짭짤♥ ";"냉동우동면,명란젓,마요네즈,후추,송송썬쪽파,쯔유,달걀노른자,참기름,통깨";"냉동 우동면은 끓는 물에 넣는다.익은 면을 냉동한 거라 오래 삶지 않아요.
면이 풀어지면 건져 얼음물에 헹군다.얼음물에 바로 넣고 식히면 더욱 쫄깃해요.
면을 건져 물기를 털고 쯔유를 넣고 버무린다.명란젓은 알만 발라내고 마요네즈, 후추 약간을 넣고 섞는다.그릇에 면을 담고 명란젓, 달걀(노른자), 쪽파를 올리고 통깨를 뿌린다.참기름을 두르고 완성한다."
"간단한 반찬 베이컨 양배추볶음 만들기 양배추 씻는 법까지";"양배추,베이컨,마늘,대파,굴소스,참기름,검은깨,식초,식용유,후춧가루";"양배추는 한 입에 먹기 좋은 크기로 썰고 서로 붙어 있는 것은 손으로 떼어 준비합니다.그다음 양배추가 충분히 잠길 수 있는 양의 물에 식초 1T를 넣어 섞은 후 양배추를 10분 정도 담가 농약 및 불순물을 제거합니다.10분 뒤 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.마늘은 0.3cm 간격으로 편 썰어 준비합니다.대파는 0.3cm 간격으로 송송 썰어 준비합니다.베이컨은 3cm 간격으로 썰어 준비합니다.예열된 팬에 식용유 2T를 두르고 마늘, 대파를 넣어 볶습니다.마늘, 대파의 은은한 향이 올라올 때 베이컨을 넣고 볶습니다.베이컨이 알맞게 익었을 때 양배추를 넣고 볶습니다.양배추의 숨이 죽기 시작할 때 후춧가루 1꼬집, 굴소스 2T를 넣고 볶습니다.양배추가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣고 볶습니다.참기름의 고소한 향이 올라올 때 마무리로 검은깨 1T를 뿌리면 베이컨 양배추볶음 완성."
"미역된장국 재빨리 끓여 먹을 수 있는 간단 아침국";"불린미역,두부,다진대파,물,다시마,된장,다진마늘";"불린 미역 1/2컵은 적당한 한입 크기로 썰어주고, 두부 1/4모는 주사위 모양으로 썰어 주세요.냄비에 물 3컵과 다시마 1장을 넣어서 끓여 줍니다. 물이 끓기 시작하고 2-3분 정도 지나면 다시마는 건져내 주세요.다시마 우린 국물에 된장 2큰술을 풀어 줍니다.미역, 두부, 다진마늘 0.5큰술을 넣어서 한소끔 끓여줍니다.마지막에 다진 대파를 넣어주면 완성입니다.아침에 따뜻한 국물 하나만 있으면 끝 아닌가요?ㅎㅎ"
"집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리";"밥,양파,달걀,대파,청양고추(추가),간장,설탕,맛술,물";"가다랑어포가 있으면 준비해주세요.
물은 간장의 3배를 넣어주세요.
소스는 간을 보고
입맛에 맞게 가감하세요.간장 2T, 설탕 1.5T, 맛술 2T, 
물 6T를 넣고 잘 섞어주세요.간장, 설탕, 맛술, 물어른 수저, 용기간을 보고 입맛에 맞게 조절하세요.
양파는 채썰고
청양고추와 대파는 송송 썰어주세요.양파, 대파, 청양고추칼, 도마프라이팬에 잘 섞은 덮밥 소스를 붓고
채 썬 양파를 넣은 후
중불에서 끓여주세요.소스, 채썬 양파프라이팬중불계란 2개를 깨서 살짝만 푼 다음계란 2개소스와 양파가 끓어오르기 시작하면
달걀물을 살살 둘러가며 부어주세요.달걀물중불달걀이 익기전에 송송 썬 대파와 
청양고추 올려주고
가다랑어포가 있으면 같이 올려주세요.
달걀이 살짝 덜 익었을때 
가스 불을 꺼주세요.손질한 대파, 청양고추, 가다랑어포그릇에 밥을 담고
밥 위로 살포시 얹어주면
백종원님의 양파덮밥완성이에요.밥 1공기"
"집에서도 쉽게 찰떡과 조청으로 만든 꿀떡 만드는법";"찹쌀,천일염,설탕";"① 찹쌀 500g부터 씻고 불려주겠습니다
찹쌀 500g
찹쌀을 씻을 때는 물을 좀 붓고
살살 문질러가면서 깨끗이 씻으면 되고
한 세번정도 반복해서 씻어주시면 됩니다
그리고 깨끗이 씻은 찹쌀은 물에 두 시간
불려서 준비해주시면 됩니다② 찹쌀 곱게 갈고 채 쳐주기 
두 시간 정도 불려 놓은 찹쌀을
분쇄기에 갈아줍니다 찹쌀을 너무
불려도 엉겨 붙어서 잘 안 갈립니다
양도 작고 그러니까 딱 2 시간만
불려서 갈아주세요 찹쌀을 불려서
해도 한 번에 다 안 갈아집니다
중간에 한 번 찹쌀을 뒤집어 준
다음 갈아줍니다 그래야지 찹쌀이
곱게 잘 갈아집니다
찹쌀 양이 적으니 세 번정도
반복해서 갈아줍니다
찹쌀을 분쇄기에 곱게 갈아도 
덜 갈린 찹쌀가루가 많이 나옵니다
이렇게 덜 갈린 찹쌀 가루
우선 채에 밭친 다음 여러번
채에 쳐서 곱게 만들어
주시면 됩니다 그래야지
떡이 찰지고 맛이 더 좋아집니다 
그리고 채에도 안 쳐지는 것은
분쇄기에 넣고 다시 갈아서
준비 해주시면 됩니다③ 찹쌀 가루 간을 해준 후 쪄주기
천일염 ¼ 큰술
설탕 2 큰술
다 갈아진 찹쌀은 이제 간을
해줘야 됩니다 간을 해야 더 맛있으니까요
천일염 ¼ 큰술을 넣고 방부제 역할을 
하는 설탕 2 큰술을 넣어줍니다 
소금이 안 녹을 수 있으니까 많이 
섞어주시면 됩니다 그런 다음 
찹쌀 가루를 손에 쥐어 보고 
손에 쥐어 지면 물 양이 맞아서 
더 안 넣어도 됩니다 손에 안 쥐어 
지면 물양이 부족하다는 뜻이거든요 
그 때는 물을 부어가면서 조절해
주시면 됩니다 찹쌀이 찰져서 
면 보자기에 들러 붙을 수가 있습니다 
이럴 때는 물을 적신 다음 깔아 주시면 
됩니다 찹쌀 가루를 찜솥에 깔아주세요
양이 적어서 10분만 찌면 됩니다
그럼 뚜껑을 닫고 찜솥에 쪄주시면 
되는데 요즘은 찜솥이 잘 나와서
밀가루로 빙 안 둘러 줘도 됩니다
참고해주세요④ 찰떡은 찐 다음 완성
센불에 찰떡을 10분간 쪘습니다 
뚜껑을 열고 떡이 익었는지 확인해
보겠습니다 젓가락으로 떡을 찔러서 
하얀 가루가 안 올라오면 다 익었다는 
신호입"
"참외 샐러드 소스 추천 소금코지로 만든 저염식단";"참외,올리브유,식초,소금코지또는소금,후추,허브가루1/3작은스푼";"샐러드 소스를 먼저 만들겠습니다. 샐러드 소스에 술지게미 식초를 사용했는데요. 저희가 만든 식초라 자극적이지 않고 상큼한 맛이 더 나기 때문에 사용했습니다. 대신에 레몬즙이나 라임즙, 발사믹 식초를 사용하셔도 됩니다.샐러드 소스에 소금코지를 사용했어요. 소금코지가 없으시면 일반 소금으로 간을 맞추세요. 소금코지는 약간의 단맛과 감칠맛이 있어서 설탕을 넣지 않았어요. 그래서 저염식단을 하시는 분들께 좋아요.후추는 통후추를 사용하셔도 됩니다.샐러드 소스를 잘 섞어 두세요. 참외랑 드시지 않아도 다른 채소들과 먹어도 맛있어요.참외는 반을 잘라속을 파 둡니다.참외는 최대한 얇게 썰어 주세요. 참외 샐러드용으로 작은 참외를 사용해서 껍질째 사용했고요. 큰 참외를 사용하시면 껍질을 벗기셔도 됩니다.접시에 참외를 가지런히 담았어요.위에 샐러드 소스를 뿌립니다.마지막으로 허브가루를 뿌렸는데요. 허브가루가 없으면 생략하셔도 됩니다."
"참치요리 간단하고 맛있는 참치마요덥밥 만들기";"캔참치,밥,달걀,양파,대파,단무지,소금,마요네즈,후추,김가루,다진마늘,진간장,맛술,올리고당,물";"참치는 체에 받쳐 기름을 빼줍니다.마요네즈 1~2큰술과 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.촉촉하게 먹고 싶어서 2큰술을 넣어줬는데 기호에 따라 원하는 양을 넣고 섞어주세요.양파는 채 썰어주고 단무지와 대파는 잘게 썰어 준비해 줍니다.달걀은 잘 풀어준 뒤 체에 걸러 알끈을 제거하고 소금 한꼬집을 넣어준 뒤 잘 섞어줍니다.팬에 기름을 두르고 약불에 달궈준 뒤 달걀물을 부어 젓가락을 이용해 한 방향으로 저어 스크램블을 만들어 줍니다.팬을 닦아준 뒤 기름을 두르고 다진마늘을 넣고 먼저 볶고 채 썰어놓은 양파를 넣고 살짝 투명해 질때까지 볶아줍니다.다진마늘을 넣으면 소스의 풍미가 좋아져요.그 위로 진간장, 맛술, 올리고당 or 물엿, 물을 넣어줍니다.양념을 잘 섞어준 뒤 양파에 잘 베일 수 있도록 졸여서 덮밥소스를 만들어 줍니다.준비한 그릇에 밥 1공기를 담아준 뒤 스크램블을 가장자리에 빙 둘러서 놓아줍니다. 밥 위에 졸여준 양파소스를 올려주고 그 위에 참치마요와 단무지, 대파를 올려줍니다.지퍼백이나 짤주머니에 마요네즈를 넣은 뒤 구멍을 작게 뚫어 얇게 데코해주고 김가루를 올려 마무리하면 참치마요덮밥이 완성됩니다."
"정말 맛있는 가지덮밥 만들기/가지요리/돼지고기 가지덮밥";"가지,다진돼지고기,양송이버섯,청양고추,꽈리고추,대파,청경채,마늘,부침가루,간장,굴소스,매실청,다진마늘,후춧가루,식용유,소금,통깨,밥";"가지덮밥 2인분 기준으로 가지2개를 준비해보았다가지를 먹기 좋은 크기로 잘라준다양송이버섯3개를 얇게 채썰어준다청양고추2개는 다져준다
꽈리고추8개를 2~3cm크기로 잘라준다청경채2~4포기의 밑동을 잘라준다대파1대를 잘게 다져준다가지덮밥에 들어가는 채소들이 준비되었다
마늘1개를 채썰어 편마늘도 조금 준비한다비닐봉지에 부침가루2T,가지를 넣은 후 봉지를 흔들어서 가지에 부침가루 옷을 입혀준다웍에 기름을 두르고 가지를 튀기듯 구워준다
소금도 솔솔 뿌려준다노릇노릇 바삭바삭하게 가지가 익으면 가지덮밥에 들어가는 가지는 완성이다이제 가지덥밥 소스를 만들어보자
간장4T,굴소스1.5T,매실청1T,다진마늘0.5T,후춧가루를 섞어준다웍에 기름을 두르고 다진돼지고기,청양고추,꽈리고추,가지덮밥소스를 넣고 볶아준다
생다진대파1/3은 남겨놓고 다진대파2/3만 넣고 볶아준다다진돼지고기가 어느정도 익도록 볶아준다청경채,양송이버섯을 넣고 함께 볶아준다편마늘도 조금 넣고 볶아준다가지덮밥 소스 준비완료!그릇에 흰 쌀밥을 넣고 튀긴 가지를 올려준다그 다음 가지덮밥 소스를 부어준다생다진대파를 조금 올려준다
통깨를 솔솔 뿌려주면 가지덮밥 완성이에요!!다양한 재료가 들어가서 더욱 맛있답니다
가지,다진돼지고기,청양고추,꽈리고추,양송이버섯,대파,청경채,편마늘 등 재료가 들어가서 조화로운 맛이 나요~~한그릇요리로 가지덮밥 정말 맛있어요♡
순식간에 다 먹게 되더라구요돼지고기 가지덮밥 다음에도 또 요리해서 먹어야겠어요!
맛있는 가지요리 가지덮밥 레시피였습니다@.@"
"보울 한개로 초콜릿쿠키 만들기";"버터,초콜릿,설탕또는나한과,소금,우유,노른자,밀가루박력분";"보통은 버터 상온에두고 크림화 시켜야 하는데 아기가 곧 치댈시간이라 중탕으로 쭉 진행할거에요초콜릿도 같이 때려놓고 녹여요설탕 또는 나한과 넣어주고 섞어요 중탕불 끄시고 이제 차가운 우유 50ml 넣어주세요뜨거우면 안돼요, 식은반죽에 계란 노른자 1개박력분 체쳐서 넣어주시고 섞어요어느정도 섞이면 손으로 한덩어리로 뭉쳐요뭉쳐졌으면 길게 굴려주세요저는 아기 낮잠자는동안 냉장고에서 쉬게 해줍니다. 
구울준비되면 오븐 170도 예열오븐낮잠을 깼으니, 휴식중인 반죽도 깨워주세요적당한 크기로 잘라서
170도에 15분 구워줍시다요식힘망에 식혀주세요완성, 우유랑 맛있게 드세요 ^^"
"비빔밥재료 애호박나물 애호박볶음 아삭거리게 볶는 방법";"애호박,다진마늘,소금,참기름,식용유또는들기름";"호박은 0.5cm 정도 두께로 자른 후 편하게 채썰어주세요.
너무 얇게 자르면 볶은 후 물러질 수 있어요.
적당히 도톰하게 잘라주세요.
팬에 오일이나 들기름을 살짝 두른 후 다진 마늘 0.5큰술과 소금 0.5큰술을 넣고 센불에서 빠르게 볶아 줍니다.
센불에서 빠르게 볶아줘야 물기가 생기지 않아요.2-3분 정도 빠르게 볶은 후 불을 끄고 참기름 살짝 둘러주면 완성입니다.
너무 오래 볶으면 금방 물러지고 물이 생겨요.
센불에서 빠르게 볶아줘야 호박의 색감도 예쁘고, 식감도 좋아요.
"
"<단호박요리> 단호박 찜빵 단호박 찐빵 단호박빵";"단호박,밀가루박력분,달걀,베이킹파우더,소금,설탕,우유,식용유또는포도씨유";"속을 파낸 단호박 200g은 껍질채 
깨끗이 씻어서 손톱크기정도로 작게
잘라 주세요.단호박칼,도마껍질채 씻어 주세요.끓는 물에 단호박을 넣어서 2분정도 
데친후, 건져서 체에 받쳐 물기를
제거해 주세요.단호박냄비,체중불살짝 데쳐 주세요.박력분 200g,소금 1ts, 베이킹파우더 2ts
을 볼에 담아서 골고루 섞은 후에 세번 
정도 체를 쳐 주세요.박력분, 소금, 베이킹파우더볼,체두 세번 체를 쳐 주세요.볼에 달걀 3,,설탕 150g를 담은후에,
옅은 미색이 나도록 휘핑해 주세요.달걀, 설탕볼, 휘핑기한 방향으로 휘핑해 주세요.이어서 우유 종이컵 반컵(100ml),
식용유나 포도씨유 4Ts을 넣어 골고루
섞어 주세요.우유,식용유볼,휘핑기잘 섞이도록 저어 주세요.체친 가루를 넣어서 살살 섞어 주세요.채친 박력분, 소금, 베이킹파우더볼,베이킹주걱가루가섞이도록 살살 섞어 주세요. 이어서, 데친 단호박을 넣어서 섞어 주면
반죽 준비가 다 되었네요.데친 단호박볼, 베이킹 주걱골고루 섞어 주세요.1.머핀틀에 종이 호일을 깔고 반죽을 
8부 정도로 담아 주세요.
2.찜기에 물을 넣고 물아 끓어서 김이 나기
시작하면,빵반죽을 담고 면보나,종이호일을 위에 덮은 후에 뚜껑을 덮어서 18분정도 쪄 주세요.단호박 빵반죽찜기,면보나 종이호일중불찔때 뚜껑에서 물방울이 빵반죽에 떨어지자 않도록 면보를 덮어 주세요.불을 끄면,식힘망에서 식히면,
맛있는 단호박 찐빵이 만들어 졌네요.단호박 짠빵몸에도 좋은 단호박을 가지고 그리 달지않는 건강한 빵…단호박 스팀빵을 
만들어 보세요."
"숙주대패삼겹살팽이버섯볶음~초간단,초스피드메인반찬";"냉동대패삼겹살,숙주,대파,팽이버섯,돼지갈비양념장6큰술,다진마늘,고추가루,후추가루,참기름,통깨";"냉동대패삼겹살을 준비해주시고 숙주는 깨끗하게 씻어 물기를 빼주시고 대파는 얇게 채를 썰어주고 팽이버섯은 밑둥치를 잘라 붙어있는것을 떼어내주세요시판용 돼지갈비양념장을 준비해주세요큰궁중팬에 냉동대패삼겹살을 넣어 볶아주시면서 돼지갈비양념장을 3큰술,다진마늘,후추가루를 먼저 넣고 볶아주시다가대패삼겹살이 거의 익을무렵 숙주와 파채를 넣어 잘 섞어주시고그위에 돼지갈비양념장을 3큰술을 더 넣어주신후 숙주가 익으면 
*국물의간을 보시고 취향껏 짠맛이나 단맛을 추가하세요팽이버섯을 넣고 그위에 고추가루를 뿌려주신후 잘 섞어가면서 볶아주세요
1~2분만 휘리릭 볶아주시면 되세요
*처음부터 끝까지 센불에서 조리하시면 되세요가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요"
"버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기";"새송이버섯,버터,어린잎채소,간장,맛술,올리고당";"버섯의 밑동과 갓을 잘라낸 뒤, 3~4등분 한다자른버섯의 양면에 칼집을 낸다팬에 버터를 녹인다버섯을 굽는다불을 약불로 줄이고 소스를 넣고 졸인다"
"구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^";"가지,진간장,고춧가루,다진마늘,설탕,대파,깨,들기름";"가지2개는 깨끗이 씻어 꼭지만 제거해 주신 후,마른팬에 노릇하게 구워주시고,
중불가지무침양념장->간장4.5T,고춧가루1T,다진마늘1/2T,설탕1T,대파3T를구운 가지와 함께 무쳐주셔요.고르게 잘 섞이면, 깨1/2T,들기름1.5T를 넣고 다시 한번 버무리시면 완성입니다.밥도둑 인정!!오늘도 맛나게 드셔요^^"
"달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡";"베이컨,대파,떡,간장,참기름,물엿,기름";"대파에 떡국떡 (가래떡, 떡볶이떡) 베이컨기름두르고 볶듯구워요.(튀기듯하면 더 맛있습니다)간장.물엿.참기름을 넣어 볶아요. 간장 한스푼, 물엿 넉넉히, 참기름한스푼(이런 느낌 비율로. )볶아주며 졸입니다.국물없게끔 졸여야 맛있어용: )깨도 뿌리고 한번 볶아준 후 끝.완성^^"
"고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피";"새송이버섯,청양고추,대파,버터,간장,올리고당,다진마늘,참기름,물";"먼저 새송이 버섯 3동은 밑동을 제거하고 일정한 두께로 잘라 줍니다. 대파와 청양고추는 쫑쫑 썰어 줍니다.간장5T,올리고당2T,물2T,다진마늘1T, 참기름1T를 섞어주신뒤 썰어놓은 청양고추,대파를 섞어줍니다.T:성인 숟가락 기준입니다달궈진 팬에 버터 1스푼 녹여준 뒤 새송이버섯을 앞뒤로 구워 줍니다.중약불버섯이 쫄깃하게 구워지면 만들어 놓은 양념을 버섯이 자작히 잠기도록 부어 줍니다.약불에서 타지 않게 졸여 주심 끝!고기처럼 쫄깃한 새송이버섯 간장버터구이 완성입니다!한개 먹어보니 고소한 버터향에 짭쪼롬한 간장양념이 어우려져 참 맛있어요!밥 한공기 뚝딱 하게 만듭니다^^"
"닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!";"닭봉,우유,대파,소주,간장,설탕,식초,청주,케첩,물엿";"닭봉 2팩, 갯수로는 20개를 준비해요닭봉이 잠기게 우유를 부은 후 30분간 재워 잡내를 제거해줍니다30분 후, 우유를 헹궈내고 체에 밭쳐 물기를 빼주세요일반적인 냉장닭 밑손질은 여기서 마무리하고 Step6으로 가세요~냉동닭이나 잡내가 심한 냉장닭은 데치는 과정을 추가해주세요(선택사항)팔팔 끓는 물에 닭과 소주 반컵을 넣고 3분간 데친 후 하나하나 씻어줍니다 ^^오목한 조림팬에 간장 5, 설탕 2, 식초 2, 청주 2, 케첩 1, 물엿 1을 넣어 섞은 다음닭을 담고 대파 반대를 큼직하게 잘라 넣고양념과 재료를 고루 섞어 뚜껑을 덮고 중불로 20분간 조려줍니다중불중강중간 뚜껑을 열고 위아래 위치를 고루 바꿔가며 조려주세요~ 물을 넣지 않았지만 자박자박 수분이 나오면서 타지 않아요 ^^중불로 20분 졸여낸 모습입니다~
색이 많이 달라졌죠? 이제 뚜껑을 열고 국물이 졸아들도록 중강불로 10분 정도 더 조려주면 윤기가 반짝반짝 나면서 완성됩니다!!중강불대파는 건져내고 담아주세요~ 양념, 닭, 대파 섞어 뚜껑덮고 중불 20분, 뚜껑열고 중강불 10분, 중간중간 섞어주기~
간단하죠 :)한입에 쏙쏙 집어먹기도 좋고
무엇보다 양념이 진짜 찐으로 맛있으니까
꼭 한번 만들어보세요~ 다진 땅콩이나 쪽파를 올려도 좋습니다단짠단짠으로는 표현하기 부족한 닭봉간장조림~ 딱 한번만 만들어 보면 자주 만나고 싶은 단골메뉴가 될거예요 :D"
"아삭아삭한 고추된장박이 ";"풋고추,된장,다진마늘,송송썰은대파,참기름,통깨,매실원액,설탕";"풋고추는 깨끗이 씻은후 한입크기로 적당히 썰고, 파는 송송썰어서 1스푼가량 준비합니다.분량의 양념을 넣고, 잘 섞어준후...썰어논 고추/파와 함께.. 잘 버무려 주면 완성이랍니다. ^^"
"밥도둑 반찬 고추장 달걀조림 만들기!TV 알토란 레시피";"달걀,양파,청양고추,쪽파또는대파,멸치육수,고추장,고춧가루,진간장,설탕,물엿,참기름,깨,후추";"먼저 물에 소금1T,식초1T를 섞어 달걀을 7-8분 반숙으로 삶아 줍니다.달걀이 삶아지는 동안 양파는 굵게 채 썰고 청양고추도 큼직큼직 썰어주셔요달걀이 삶아지면 얼음물에 바로 행궈 껍질을 깔끔히 잘 벗겨 줍니다.참기름과 깨를 제외한 모든 양념을 한곳에 미리 섞어주셔요.평소 단 것 싫으시면 설탕, 물엿은 조금 줄이셔도 됩니다냄비에 멸치육수를 넣고 양념을 잘 풀어 주신뒤 끓여줍니다.양념이 끓기 시작하면 양파와 청양고추를 넣고 끓여줍니다.양념이 반정도 졸아들었다 싶을때 반숙달걀을 투하 해줍니다.이대로 약 2분정도 더 끓여주시면서 달걀에 색이 입혀지게 국물을 끼얹어 주세요마지막으로 참기름 2T와 깨1T를 넣고 잘섞어주시고 쪽파를 고명으로 올려주시면 끝!밥도둑 반찬 알토란 임성근님의 고추장 달걀조림 완성입니다^^한번 먹어보니 촉촉한 반숙달걀에 매콤달콤 양념이 어우려져 넘 맛있네요.꼭 떡볶이 양념같은게 은근 중독성 있고 정말 짱짱짱!뜨끈한 밥에 비벼 먹으면 밥 한공기 뚝딱 하게 됩니다^^"
"치킨너겟으로 간편하게 간장치킨 만들기";"치킨너겟,견과류(아몬드or땅콩),진간장,설탕,올리고당,다진마늘,매실액,맛술,물";"[치킨너겟 노릇하게 튀기기]
프라이팬에 치킨너겟이 절반 정도 잠길정도의 식용유를 두르고 로 한 면씩 뒤집어 가며 튀겨주세요.
제 기준으로 5분씩 총 10분 튀겨주었어요.치킨너겟 20개, 식용유약불냉동상태의 너겟을 바로 튀기면 기름이 튀어요.미리 자연해동시켜주시거나 프라이팬 뚜껑을 살짝 닫아서 기름 튐을 방지해주세요![기름기 제거]
튀겨진 너겟은 키친타월에 올려서 표면 기름을 제거해주세요.키친타월기름기를 제거해야 느끼함이 덜하겠지요.[간장치킨 소스 만들기]
작은 볼에 진간장 3 스푼, 설탕 2스푼, 올리고당 3 스푼, 다진 마늘 1 스푼, 매실액 1 스푼, 맛술 2 스푼, 물 3스푼을 넣고 섞어주세요.진간장 3 스푼, 설탕 2스푼, 올리고당 3 스푼, 다진 마늘 1 스푼, 매실액 1 스푼, 맛술 2 스푼, 물 3스푼작은 볼 혹은 너겟 튀겼던 프라이팬설거지 거리 줄이시려면 조금 전 너겟 튀겼던 프라이팬의 식용유를 버리고 소스 만들어주세요.[간장소스에 버무리기]
움푹 팬 프라이팬에 소스를 넣고 로 가열해 주세요. 몇 초 후 끓기 시작하면 로 내린 후, 치킨너겟을 모두 넣고, 주걱으로 버무려 주세요.강불로 시작해서 소스가 끓으면 중불너겟은 소스를 순식간에 흡수시키니 빠르게 버무려 주세요.[취향에 따라 견과류 추가]
소스가 거의 없어졌을 때 먹기 좋게 부셔놓은 견과류를 넣어주시고 에서 30초 정도만 버무려 주세요.견과류 한 줌중불견과류를 넣으시면 고소하고 오독한 식감이 추가되니 추천 드려요."
"단짠단짠의 대패덮밥";"대패삼겹살,대파,설탕,맛간장(OR진간장)";"궁중팬에 대패삼겹살을 넣어줍니다.대패삼겹살 400g대파는 큼직하게 썰어서 준비합니다.대파 2뿌리대패삼겹살이 골고루 익도록 볶아줍니다.강불고기가 적당히 익으면 준비한 대파를 넣고 좀더 볶아줍니다.강불대패삼겹살이 노릇해질 정도로 충분히 익혀준 뒤중불설탕 2스푼을 넣고 한번 더 볶아줍니다.설탕 2스푼중불설탕을 넣고 볶아주면 고기에 윤기가 돌아요.중불설탕을 넣을 때는 불을 중불로 줄여야 타지않게 볶을 수 있어요.맛간장 또는 진간장을 4큰술 넣고 한번 더 볶아줍니다.중불입맛에 따라 간장의 양은 조절해야 해요!삼겹살에 간장 양념이 골고루 베이도록 볶아주면 완성이에요^^오목한 그릇에 따뜻한밥을 담고, 그 위에 볶은 고기를 올려주면 대패덥밥 완성!"
"고등어김치찜으로 입맛살리기~";"김장김치,고등어,양파,고춧가루,마늘,대파,설탕,돈골액기스또는치킨파우더";"젤 먼저 김치한포기를 꽁지를 살려 반으로 잘라주시고 물을 자작하게 넣고 끓여주세요.김치찜에서 젤중요한게 김치를 얼마나 잘 익히느냐 입니다. 
총 조리시간을 한시간정도로 보고 김치먼저 물넣고 끓이면서 맛을 맞춰 주세요^^여기에 양파는 반으로 큼직하게 잘라 국물에 퐁당~
그리고 고춧가루도 2~4T 정도 미리 넣고 끓여주세요.그리고 마늘하고 설탕, 돈골액기스나 치킨파우더도 넣고 여전히 바글바글~~~끓여주세요.
참 돈골액기스는 돼지뼈로 우려낸 액기스인데 인터넷에 엄청 많이 팔고, 김치찌개나 김치찜, 보쌈등을 할때 넣으면 그 어떤 조미료 보다 맛이 좋으니 참고하세요.물은 나중에 계속 더 부어가며 맞춰도 되니까 너무 신경쓰지 말고 모자르면 더 넣으세요.이제 김치는 알아서 익어라~~~ 방치해 두고 그사이 고등어를 손질해 주세요. 
고등어는 내장을 빼고 지느러미를 깔끔하게 잘라내면 됩니다.김치를 끓이기 시작한지 40분이 지났을때 고등어를 다 넣고 끓일건데 고등어를 첨부터 넣어버리면 생선이 너무 익어서 뭉게지니 마지막 10분에서 20분 내외에 넣고 익혀주세요.생선비린내는 휘발성이라 꼭 국물이 끓을때 까지는 뚜껑을 열고 익혀야 비린내를 날릴 수 있어요.마무리할 대파를 어슷썰어주시고~사진처럼 생선까지 색이 잘 입혀 찜이 완성되면 대파 들어갈 시간인데 대부분 생선 넣고 10분쯤 지난후가 맛이 좋아요.자 이제 대파를 넣고 잠시 1~2분만 더 끓이면 완성 입니다.짜잔!!! 엄청 맛있어 보이죠? 
김치찜은 정말 시간이 오래걸려 글지 대충 막해도 맛이 좋으니 믿고 따라오세요^^우와~~ 김치 제대로 잘 익은거 보이시져?
제가 총 다해서 55분 정도 끓였는데 식감도 살아있고 맛도 좋쿠 딱 좋네요^^고등어 한쪽하고 같이 담은 모습입니다. 
아주 오랜만에 밥을 순삭했다는 ㅋ"
"[마늘종볶음]단짠단짠 자꾸만 손이가요~";"건새우,물,마늘종,소금,설탕,간장,식용유,참기름,물엿,통깨";"마늘종 300g을 4cm길이로 썰어주세요달궈진 마른팬에 건새우 50g을 넣고 중간불에서 1분간 볶아주세요.마른팬에서 건새우를 볶으면 잡내는 사라지고 단맛은 올라갑니다.볶은 새우를 체에 올려 잔 가루를 털어 내주세요.팬에 불을 (센불)켜고 물 1/4컵을 넣고 끓여 줍니다.물이 끓어 오르면 마늘종 300g과 소금 1/3큰술을 넣고 수분이 없어질때까지 볶아줍니다.마늘종을 물에 볶으면 데치는 효과를 내서 아린맛은 날아가고 색감은 살아 납니다. 수분이 없어 졌을 때 볶아 놓은 건새우를 넣어주세요.설탕 2큰술을 넣고 살짝 볶아주고 설탕 입자가 있을때 간장4큰술을 넣어 줍니다.식용유 4큰술을 건새우쪽으로 넣고 볶아줍니다.불을 끄고 참기름 2큰술, 물엿 1큰술반, 통깨 1큰술을 넣고 잘 어우러지게 섞어서 맛있게 드시면 되세요~"
"완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~";"차돌박이,깻잎,팽이버섯,숙주나물,미소된장,마요네즈,올리고당,다진마늘,고춧가루,청양고추,물";"팽이버섯은 밑둥을 잘라내고 씻어주시고 깻잎도 흐르는물에 씻어주세요저는 깻잎이 커서 반으로 잘라서 사용!
작으면 1장을 통채로 쓰시면됩니다차돌박이 위에깻잎을 올리고그위에 팽이버섯을 올려준뒤돌돌 말아주기만하면 완성이에요만드는 방법 완전 간단하죠?냄비에 숙주나물을 한주먹 깔고차돌박이를 올려 10분간 쪄주면 끝차돌박이 말린이음새 부분이 아래로 가게 두고 찌면 풀어지지않아요차돌박이찜이 완성되는 사이 소스를 만들어볼게요!
처음엔 된장이랑 마요네즈? 하실텐데 드셔보시면 고기랑 정말 잘어울리는 소스!분량의 재료들을 잘섞어주시면되구요
미소된장이 없으시다면 집된장 말고 시판된장 싱거운걸 사용하셔도 됩니다차돌박이 찜기에 넣고 소스만들면 그사이 차돌박이찜 완성입니다
금새 익기때문에 정말 초스피드로 완성할수있는 요리에요예쁘게 그릇에 담아주면 끝!된장마요소스에 콕 찍어먹으면 정말 맛있답니다 
강력추천!"
"목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음";"프랑크소시지,마늘쫑,간장,올리고당,참기름,통깨";"프라임 꼬치구이 프랑크를 먹기좋은 크기로 썰어주세요.마늘쫑을 3~4cm 길이로 썰어주세요.펄펄 끓는물에 마늘쫑을 30초 데쳐주세요.소시지도 1분간 데쳐줍니다.후라이팬에 기름을 두르고 마늘쫑과 소시지를 넣고 볶아줍니다.간장2, 올리고당 1넣고 볶아줍니다마늘쫑이 어느정도 숨이 죽으면 참기름1, 통깨를 뿌리고 조금 더 볶아주세요.어른아이 모두 좋아하는 반찬~ 마늘쫑 소시지 볶음완성!"
"새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~";"냉동새우,마요네즈,다진마늘,설탕,후추,소금";"냉동 새우 한줌을 해동 시켜주세요.
그냥 실온에 두셔서 해동시키셔도 되고, 전자렌지 해동기능을 사용하셔도 되요.
전 좀 느지막히 꺼내놓아서 전자렌지에 해동했어요.전자레인지전자렌지에 냉동새우를 잠깐 돌리는 동안 분량의 양념을 섞어서 만들어주세요.
마요네즈 4큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술조금 더 매콤하게 드시고 싶은 분들은 다져서 양념에 추가시키시면되요~해동이 끝난 냉동새우는 후추와 소금을 뿌려서 잠깐 재워두었어요.20분 정도 지나고 물기를 어느정도 제거해주고
기름을 두른 팬에 밑간한 새우를 넣고 앞뒤로 살짝 뒤집어 가며 익혀주세요~어느정도 노릇노릇해지면 섞어놓은 양념을 넣고 같이 섞어주시면 되요양념이 어느정도 노릇해 지면 불꺼서 마무리~!! 완성된 갈릭마요새우예요~~!!"
"백종원의 부추 달걀 볶음";"부추,달걀,식용유,밥,굴소스,참기름";"부추는 적당한 크기로 썰고 달걀은 여러번 저어서 곱게 풀어 놓습니다팬에 식용유를 두르고 뜨거워지면 달걀을 붓고 젓가락으로 저으면서 익혀주세요부추와 굴소스를 넣고 볶아주세요달걀과 섞은후 불을 끄고 참기름을 넣고 저어준후그릇에 밥 한공기를 담고 그위에 부추 달걀 볶음을 담아주세요."
"비엔나 만두 강정";"만두(교자만두/물만두)10개,비엔나소세지작은거,물,간장,고추장,케찹,올리고당,다진마늘,참기름,깨";"만두는 기름을 두룬 팬에 노릇하게 구워줍니다.비엔나 소세지에 원하는 모양대로 칼집을 내고 팬에 볶아줍니다.
양파가 있다면 같이 볶아줘도 좋아요:)비엔나가 어느정도 구워지면 만두를 같이 넣어줍니다.양념장을 넣고 양념이 고루 베이도록 잘 섞어줍니다.양념이 어느정도 베이면 위에 통깨를 뿌려 마무리합니다.간식이나 술안주, 밑반찬으로 먹기 좋은 비엔나만두강정 완성!"
"칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기";"칵테일새우,다진마늘,버터,식용유,케찹,고추가루,설탕,간장,식초,물";"냉동새우는 물에 넣고 해동시켜주세요새우꼬리부분은 취향에 따라 제거해주세요 !칠리 소스 재료들을 모두 넣고 섞어주세요팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 낮은 불에서 살짝 볶아주세요마늘이 살짝 익을 때쯤 해동된 새우를 넣고 후추로 살짝 뿌려주세요새우가 익어가면 소스를 넣고 소스와 새우가 함께 잘 버무려지게끔 물을 살짝 넣고 섞어주세요마무리로 버터를 한조각 넣고 섞어주세요밥을 준비해주세요밥 위에 칠리새우를 올려주시면 완성입니다 !"
"자취라이프 평범한 단무지도 양념에 무쳐서 맛있게 먹자";"단무지,대파손가락길이,통깨,고추가루,참기름또는들기름,올리고당";"재료를 준비합니다.
단무지 1팩, 대파를 짧게 어슷 썰어줍니다.그릇에 통깨를 1숟가락 넣어줍니다.꿀 뜨는 도구로 깨를 빻아줍니다.
(통깨는 몸에 흡수가 많이 되지 않아 빻아서 드시는게 몸에 더 흡수가 되어서 으깨 먹습니다.볼에 깨를 으깨서 넣고 고추가루1숟가락을 넣습니다.참기름 또는 들기름 1숟가락을 넣어줍니다.
저는 고소한 참기름을 좋아해요~ 들기름이 몸에는 더 좋다고 합니다.올리고당을 1숟가락 조금 안되게 넣어 줍니다.잘라 놓은 대파를 넣어 줍니다.단무지는 입맛에 맞게 잘라줍니다.
저는 반달 모양을 반으로 잘라줬어요.
동그란거의 1/4 모양이라고 생각 하심 됩니다.양념장에 물기를 짜서 넣어줍니다.양념과 대파가 어우러지게 무쳐줍니다."
"봄동 된장무침";"데쳐서물기짠봄동,다진파,다진마늘,된장,고추장,매실액,참기름,통깨,소금";"봄동은 잎이 연한것으로 고른다.잎을 떼어 끓는 물에 소금을 넣고 데친다.찬물에 여러번 헹구어 씻어 물기를 꼭 짠다.파와 마늘은 다진다.봄동은 먹기좋은 크기로 자른다.위의 양념으로 조물조물 무친다.접시에 담는다."
"간단하게 맛난 반찬 만들기 '베이컨 버섯볶음'";"베이컨,양파,미니새송이버섯,다진마늘,굴소스";"버섯과 양파를 잘라줍니다.올리브유를 두르고 양파와 다진마늘을 볶아줍니다.일반 식용유로 해도 상관없습니다~마늘향이 올라오면 베이컨을 넣어 볶아줍니다.베이컨들이 다 떨어지면 버섯을 넣고 내가 좋아하는 식감까지 볶아줍니다.굴소스를 넣어 줍니다! (채소의 양이 적다면 1/2스푼만 넣어주세요.)굴소스를 넣지 않아도 베이컨에 간이 되어 있어서 맛있답니다~그릇에 담아 맛있게 먹어줍니다ㅎㅎ"
"게맛살계란덮밥 - 계란2개로 만드는 한끼식사";"게맛살,계란,소금,식용유,물,간장,설탕,굴소스,전분";"먼저 소스부터 만들어 볼게요. 냄비에 물 200ml를 넣고간장 1숟가락과설탕 1숟가락굴소스 1숟가락전분 1숟가락을 넣어서전분이 잘 풀어지도록 저어가며 끓여주세요.
소스가 걸죽해지면 불을 꺼주세요.다음으로 게맛살을 찢어서 준비해주세요여기에 계란 2개를 넣고 소금을 넣어 잘 섞어주세요.기름을 두른 팬에 잘 섞어둔 게맛살계란을 넣어주세요.약불에서 저어가며 살짝만 익혀주세요.밥 위에 익힌 계란을 올리고준비한 소스를 올려주세요.여기에 파를 올리면 게맛살계란덮밥 완성입니다!꾸덕꾸덕한 소스와 부드러운 계란이 너무 잘 어울리는 한끼 식사에요!"
"고소하고 향긋한 깻잎들깨볶음";"깻잎,대파,다진마늘,국간장,참기름,들깨가루,깨";"깻잎 을 씻어줍니다.
저는 자잘한 깻잎순으로 했지만. 그냥 큰 잎을 잘라서 해도 무방합니다.끓는물에 #깻잎 을 넣고 숨이 죽으면 바로 건져 찬물에 헹궈주세요.물기를 꼭 짜줍니다. 그 많던 #깻잎 이 한주먹밖에안되네요..^^#깻잎 이 뭉쳐지지 않게 잘 풀어주고 양념을 넣어 줍니다.
다진마늘 1T, 국간장 1T, 참기름 1T를 넣고 조물조물 무쳐 주세요.
이렇게 무쳐서 먹어도 맛있습니다... 





















파를 흰색 대부분을 썰어주고, 식용유를 1T정도 넣고 살짝만 먼저 볶아줍니다.양념해 두었던 #깻잎 을 넣고 참기름 1T를 넣어주고 볶아줍니다. 
너무 세지 않은 불에서 볶아주세요.어느정도 볶아지면 참깨를 뿌려주고, 들깨까루를 2T정도 골고루 뿌려 한번 더 볶아줍니다. 

















그럼 고소하면서 향긋한 #깻잎볶음 이 완성되요.."
"【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~";"꽈리고추,햄,양파,진간장,굴소스,마늘,올리고당,식용유,참기름";"꽈리고추(20개)는 먹기좋게 3등분해서 썰어 주시구요~햄(140g)도 썰어 주세요~양파1/2개 마늘3쪽도(다진마늘1T)도 준비해 주시구요~식용유1T+참기름1T두른후 양파먼저 슥슥 볶아 주시다가~햄넣고 볶아 주세요~
(약불에서 볶아 주세요^^)양파가 살짝 투명해지면 다진마늘 넣어서 볶아 주시다가~꽈리고추 넣고 볶다가~진간장2T,굴소스1/2T,물엿이나 올리고당2T넣고 볶아 주심 끝이에용^^
(굴소스 없으시면 간장 더넣어 주심 되셔요~)꽈리고추는 너무 익히시면 냉장고 들어갔다 나왔을때 숨이 죽어 맛없는 비주얼이 되요~살짝 덜익었다 싶으실때까지 볶아 주시면 아삭하면서 맛있어용^~^ 
간단방법 이지만 완전 맛있고 밥반찬으로 딱 좋아용^^"
"쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기";"느타리버섯,양파,애호박,고추,대파,고추장,고춧가루,간장,설탕,다진마늘,참기름";"느타리버섯은 손질 후 먹기 좋은 크기로 가닥을 떼어주세요.
양파는 채 썰고 애호박은 반달로 썰어주세요.
대파와 고추도 썰어 준비해 주었어요.고추장 1T, 고춧가루 1T, 간장 3T, 설탕 1.5T, 다진 마늘 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고 섞어주세요.느타리버섯과 채소들을 한곳에 넣고 양념장이 골고루 묻도록 조물조물 버무려주세요.
버무리다 보면 채소에서 물이 나와 잘 버무려진답니다.식용유를 살짝 두른 팬에 모든 재료를 넣어주세요.양념한 채소들이 잘 익을 때까지 볶아주시면 돼요.
여기에 불린 당면을 넣고 볶아주셔도 좋답니다.
마지막으로 통깨를 뿌려주면 매콤한 느타리 두루치기가 최종 완성이 돼요."
"초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아";"또띠아,참치캔,치즈,양파,청양고추,토마토소스";"참치캔, 햄, 양파, 치즈(취향대로), 토마토소스, 또띠아를 준비하고, 추가로 느끼함을 잡아주고 매콤함을 더해주기위해 청양고추도 준비합니다.또띠아 한쪽면에 토마토소스를 2T덜어 바르고 캔참치의 기름기를 최소화하여 올려줍니다그 위로 양파올리고햄올리고청양고추는 잘게썰어 고루 분포시켜 올리고 본인이 좋아하는 재료 더 추가합니다.다른 또띠아의 한면에도 토마토소스를 2T 발라줍니다기존에 재료쌓아올린 또띠아에 치즈를 듬뿍올리고덮어줍니다
그리고 이대로 전자렌지에서 2분 돌려주면전자레인지끝치즈가 녹아있죠먹기좋게 잘라주고하나씩집어들어먹으면
기가 막히는 맛입니다♥"
"꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)";"닭봉,파프리카,간장,설탕,꿀,마늘,후추가루";"닭봉에 소금 1작은술 넣어 조물조물한 후에 20분정도 둬요끓는물에 데쳐요팬에 간장,설탕,마늘넣고 내용물 반정도 잠기게 물을 넣어요뚜껑닫고 국물 반정도 될때까지 중불정도에서 끓여요뚜껑연채로 꿀3숟가락.후추가루넣어요국물이 없어지고 갈색될때까지
졸여요파프리카넣어서 버물버물
마무리해요~
저는 기본적으로 통깨 팍팍을 더 좋아해요~"
"새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!";"칵테일새우,부추,부침가루,청양고추,물,소금";"재료를 준비 해주세요.부추를 송송 썰어주세요.부추1/5단칼,도마청양고추도 다져주세요.
저는 4개를 사용했는데 매운 것을 안좋아하시는 분은
고추 개수를 조절하셔도 돼요.^^청양고추4개새우 10마리를 다져주세요.칵테일 새우 10마리부추 + 고추 + 다진새우를 볼에 담고
소금 1/2작은술을 넣어주세요.소금1/2볼부침가루 5큰술을 넣어주세요.부침가루 5큰술잘 섞어주세요.물 1/2 종이컵을 넣어주세요.물 1/2 종이컵잘 섞어주세요.남은 새우 10마리에 한 쪽면만 부침가루를 묻혀주세요.새우 10마리, 부침가루프라이팬에 기름을 둘러주세요.오일프라이팬섞어놓은 반죽을 한 숟가락씩 떠서 동그랗게 펼쳐주세요.
그 위에 새우를 얹어주세요.
부침가루 묻은 면이 아래로 가게 놓아주세요.중불위 표면에 수분기가 없어지면 뒤집어 주세요.
반대쪽 면도 충분히 익혀주세요.새우 부추전 완성!
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집밥한그릇
구독링크♥ http://bit.ly/2QnUGbz재료를 준비 해주세요."
"애호박 덮밥 혼밥으로 딱 좋아~";"애호박,양파,굴소스,고춧가루,다진마늘,참기름,식용유,달걀";"덮밥으로 애호박을 볶을 때는
조금 큼직하게 채를 썰어 준다
식감도 더 좋고 흐물거리지 않아 좋다큼직하게 채 썰은 호박과 양파를 준비팬에 참기름 1 큰 술과 식용유를 살짝 넣어 야채 볶기애호박과 양파를 볶아 준다애호박이 반쯤 익었을 때쯤에
준비한 양념을 넣어 야채와 골고루 섞어 준다굴소스,고춧가루, 다진마늘을 
섞어 양념을 만든 뒤 넣어 준다애호박에 간이 잘 베이고
익히려고 뚜껑을 닫고 약한 불에 조리했다
뚜껑을 닫지 않아도 되지만
그럼 수분이 빠져나가서 
자꾸 뒤적거리게 되고 그럼 
호박이 으깨지기도 하니까~마지막에 대파를 넣고 참기름도
넣어 한 번 더 휘리릭 볶아서
수분을 날리면 끝
사실 너무 간단한 음식이라는 거^^달걀 프라이와 같이 올려내니
먹음직스럽다
애호박 한 개와 양파만 있으면
10분 안에 만들어지는 간단 메뉴
달걀 프라이까지 올려내니
정말 성의 있어 보이는 한 끼가 되었다"
"♥[신혼밥상] 팽이버섯 덮밥";"팽이버섯,대파,양파,달걀,참기름,통깨,간장,굴소스,설탕,맛술,물";"팽이버섯은 3등분으로 자르고 양파와 대파는 채썰어주세요.간장 2, 맛술 2, 물 3, 굴소스 0.5, 설탕 0.5숟가락을 넣고 소스를 만들어주세요.다진마늘 약간(커피스푼1) 넣어주면 더 맛있어요. 
물론 생략가능!달군팬에 기름을 두르고 대파, 양파, 팽이버섯을 넣고 숨이 죽을 만큼 살짝 볶아주세요.소스를 부어주세요.국물이 자작자작해질때까지 조려주면 완성!국물이 자작해질 동안 달걀프라이 하나 ^^노른자 터트려 함께 비벼드시면 꿀맛!밥을 담고 달걀프라이를 올린 다음 흰자 위로 팽이버섯 비~잉
참기름 톡~통깨 뿌려주면 초간단 초저렴 든든한끼 완성!"
"♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이";"상추,고춧가루,다진마늘,간장,설탕,식초,참기름,통깨";"상추를 썰거나 손으로 뜯어주세요.큰 볼에 고춧가루2, 다진마늘 1, 간장 1, 설탕1, 식초2, 참기름1, 통깨1을 넣고 섞어주세요.상추를 한쪽에 몰아준 다음 상추를 조금씩 잡아서 양념장을 조금씩 무침 반복! 그래야만 간 조절에 실패 없음!한꺼번에 무쳐주면 편하지만 상추양에 따라 양념장이 많거나 부족할 상황 예방!통깨 팍팍!
손목에 힘을 빼고 아주 살살살 버무려 주면 완성!샐러드처럼 드셔도 좋고, 밥 넣고 상추 넣고 참기름 쪼르륵해서 비빔밥해서 드시면 이 또한 별미 중의 별미!"
"우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피";"통마늘,아몬드,통깨,식용유,간장,물,물엿";"먼저 깐 마늘은 물로 한번 헹구어 주시구요. 마늘이 너무 크다면 먹기좋게 반쪽으로 나눠 주세요달궈진 팬에 식용유를 둘러 준 뒤 마늘을 넣고 튀기듯 노릇노릇 구워 줍니다. 굽다보면 마늘의 알싸한 향이 올라와 군침돌아요마늘이 노릇노릇 구워지면 아몬드도 넣고 살짝 볶아줍니다아몬드 없으심 호두를 넣어주셔도 되고 그것도 없으시면 마늘만 넣고 만드셔도 되요다 볶아지면 미리 준비해둔 양념을 부어 약불에서 타지 않게 조려주심 끝^^정말 간단하게 만든 건강반찬 마늘아몬드 조림 완성이에요물엿이 들어가서인지 윤기가 좌르르 흘러요.한번 먹어보니 알싸한 맛이 하나도 없고 정말 부드러우면서 맛있네요, 간장과 물엿의 양념들이 어우러져 단짠단짠한 맛이 밥과 함께 먹으면 참 맛있어요, 몸에 좋은 마늘과 아몬드의 조합이라 우리집 최애반찬으로 추천합니다^^암환자분들 항암반찬으로도 좋습니다."
"정말 맛있는 우삼겹 덮밥 규동 레시피! 간단한 한끼로 딱입니다.";"우삼겹250g,양파,설탕,맛술,올리고당,간장,다진마늘";"양파 1/4개는 송송 썰어줍니다양념장을 만들어주세요.
설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 1큰술, 
간장 2큰술, 다진마늘 1큰술팬에 우삼겹 250g을 넣고 먼저 볶아주세요.고기가 다 익으면 양파를 넣고 
후추 살짝 뿌려 1분간 볶아줍니다.양파가 반투명하게 익으면 
키친타올로 우삼겹의 기름을 닦아주세요.기름을 안닦고 요리하면 엄청..느끼해져요!양념장을 넣고 2분간 볶아주세요.고춧가루, 청양고추, 페페론치노 추가해도 좋아요뜨거운 밥 위에 올려서 드시면 됩니다.계란후라이, 달걀노른자 추가하면 더 좋아요"
"두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~";"두부,부침가루,식용유,케첩,올리고당,설탕,간장,다진마늘";"재료도 간단하고 만드는법도 간단한 
아이들 입맛사로잡는 두부요리 !
두부강정 만드는법 알려드릴께요 :)두부는 부침가루에 골고루 묻혀줄껀데요
그 전에 두부에 있는 물기를 어느정도 제거해줘야 해요
키친타월이나 주방용 면보를 사용하셔서
두부에 묻어있는 물기를 제거해주세요물기를 어느정도 제거해준뒤에는
먹기 좋은 크기로 잘라주세요
너무 작게 잘라서도 해봤는데 튀겨줄때 조금 귀찮더라고요 ㅎㅎ
그래서 저는 깍두기보다 조금 더 큰 크기로 잘라줬어요그 다음은 두부에 부침가루를 골고루 묻혀줄 차례인데요
손으로 하나하나 묻혀주는것도 좋지만 제일 간단한 방법으로는
요렇게 위생봉투를 사용하는 것이지요 !
위생봉투안에 부침가루를 적당량 넣어주고
썰어둔 두부를 몽땅 넣어 흔들흔들 흔들어주세요 ~
그럼 손에 묻히지 않고도 두부에 부침가루를 골고루 입힐수 있어요부침가루 곱게 입은 두부들을 이제 튀겨줄꺼예요
프라이팬에 식용유를 적당히 둘러주세요
튀길때는 기름이 조금 많이 들어가니 넉넉하게 둘러주시면 좋겠지요
그리고 중간불 정도의 세기에 맞춰두고 두부를 올려주세요
부침가루가 너무 많이 묻어있는 두부는 한번씩 탈탈 털어서 올려주세요 ~두부가 노릇하게 익는동안 약간의 시간이 걸리는데요
이때 두.부.강.정 소스를 만들어 주면되요
케첩 3큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 올리고당 2큰술
분량대로 넣어서 골고루 섞어서 준비해주세요
조금 매콤한걸 원하시면 고추장을 1큰술 정도 넣어주셔도 좋을듯해요두부는 요리조리 돌려줘가며 골고루
노릇노릇하게 익혀주세요 ~하게 익혀준 두부들은 키친타월에 올려
기름기를 살짝 제거해주시고요아까 만들어뒀던 분량의 소스를 한번 끓여줄꺼예요
너무 팍 끓이면 안되고 은근한불에 살짝만 데운다는 느낌으로
끓여주세요소스가 파르르 끓어오르기 시작하면 불을 꺼주시고요
잘 튀겨준 두부들을 넣어서 골고루 섞어주세요골고루 섞어주기만 하면 맛있는 두부강정 완성이예요 !
평소 저희 아이들은 두부를 그리 좋아하진 않아요
근데 요거 해주면 잘 안먹던 두부도 너무 잘먹는답니다
새콤달"
"해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜";"콩나물,비엔나소시지,대파,양파,믈1컵(종이컵),고추장,고추가루,간장,설탕,간마늘,참기름";"먼저 콩나물 1봉지를 깨끗이 씻어 체에 받쳐 둡니다.양파는 얇게 채썰어 주시구 대파와 비엔나소시지는
어슷썰기를 해 줍니다.비엔나소시지를 더 건강하게 드시려면 뜨거운 물에 한번 데쳐주세요팬에 식용유 약간 두르고 소시지를 달달달 볶다가 절반정도 익으면 종이컵기준 물1컵을 붓고 끓여 주세요물이 끓으면 대파,양파, 콩나물을 넣구 참기름을 제외한
양념을 다 넣고 섞어줍니다뚜껑을 닫고 팔팔 끓여 주세요.처음에는 물이 너무 적나 싶지만 야채에서 수분이 나오니 걱정안하셔도 되요

콩나물 숨이 죽고 국물이 자작해지면 전분1T에 물2T를 섞어 전분물을 만들어 조금씩 부어줍니다전분물을 넣으면 국물이 금방 걸죽하게 되요국물이 걸죽해지면 참기름1스푼넣고 섞어주심 끝!해물찜처럼 칼칼하고 맛있는 밥도둑 백주부님 '소시지콩나물찜'이 완성되었어요.콩나물과 소시지를 함께 한입 먹어보니 아삭아삭한 콩나물에 소시지가 어우려져 참 맛있어요. 뜨끈한 밥에 김가루 약간 넣고 비벼 먹어두 넘 맛있어요"
"【스팸감자볶음만들기】";"감자(중간사이즈),스팸,양파,진간장,물엿,물,식용유,참기름";"감자(중간사이즈)두개를 깍뚝 썰어서 물에 담궈 주시구요~스팸(200g짜리)이랑 양파반개도 마찬가지로 깍뚝 썰어 주세요~끓는물에 감자를 2분간 데쳐 주시구요~감자 데친물 그대로 스팸도 10초정도 담궈 첨가물을 빼주셔요^^팬에 식용유한스푼, 참기름 한스푼 넣고 감자를 볶아 주시다가양파를 넣고~
(당근을 넣으심 더이뻐요~당근을 넣으실땐 당근역시 1분정도 데쳐서 이때 넣어 주심 됩니다^^
감자 데친 물그대로
감자->당근->스팸 순서로 데치심 되세요^^)스팸넣어 볶아 주세요^^
타지 않게 중불로 볶아 주세요^~^양파가 살짝 익었다 싶으실때 진간장2스푼,물3~4스푼,물엿2스푼 넣어서 볶으면서 졸여 주세요^~^요렇게 국물이 없어지면 불을끄고 잔열로 감자를 익혀 주심 됩니다^~^
너무 오래 볶으시면 감자가 다부서 질수 있어요^^달달하면서 짭조름~~
쏙쏙 골라먹는 재미가 굿이에용^~^ 
재료도 간단,방법도 간단 오늘 저녁 반찬으로 어떠세용^~^
※감자 볶음과 맑은 감자국 바로 가기☞ @6866831 "
"500원 이면 밥한끼~ 뚝딱하는 팽이버섯조림~ 너무 맛있어용^^~";"팽이버섯,청양고추,식용유,다진마늘,고추가루,설탕,미림,진간장,굴소스,고추장,된장,물";"계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
팽이버섯 1봉지~ 약 150g 을 봉지채로 아래에서 3cm 정도 부분을 그대로 썰어 줍니다~ 요래 썰어 주면 뿌리부분에 뿌스러기도 안떨어지고 처리하기가 좋아용~
우리동네 팽이는 한봉지 180g 인데? 하시는분 걱정 마시고 그냥 다 쓰시면 됩니다~ 그정도 차이는 양념으로 커버 가능함!
**사진과 설명으로 부족하신 분은 링크된 동영상 참고 해주세요. 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~ 구독해 주시면 땡큐~~                    

                            [신선마켓] 팽이버섯 3개 한묶음                        

버섯은 흐르는물에 가볍게 씻거나 찬물에 담궈서 10초 정도만 흔들어 주면서 먼지 같은거만 제거합니다~ 팽이버섯은 너무 오래 담그면 팽이 특유의 향이 날아갈 뿐만 아니라~ 아직 살아 있는 아이라~곧 찌지고 뽁아질 지 운명을 모르고 더 오래 장수 할라고 물을 쫙쫙~ 빨아 들여서 나중에 지질때 빨아 먹은 물까지 다 뱉아 내서 철때반죽이 됩니다~ 
가볍게 씻어서 물을 탈탈 털어서 준비하세요~버섯을 찢어서 준비하세요~ 한번 찢을때 15줄기 정도가 붙어 있는 정도면 됩니다~ 그렇다고 세아리면서 시간을 보내지는 마시고 대충 찢으시면 됩니다~ 30줄기 40줄기라도 맛있어용~양념장을 분량대로 섞어서 준비 한 다음~
후라이팬에 식용유 2스푼을 넣고 간마늘 1스푼 (20g)을 
부어서 약불에 천천히 노릇하게 튀겨주세요~
양념 무게는 요요요~ 밑에 참고~
------ 양념 ------ 
고추가루 반스푼 (3~4g)
설탕 1스푼(10g)
미림 2스푼 (16g) 
진간장 1스푼 (8g)
굴소스 반스푼 (5g)
물엿 1스푼 (10g) 
고추장 1/3스푼 (10g)
된장 1/3스푼 (10g)
물2스푼 (16g)마늘이 노릇해 졌으면 마늘기름을 후라이팬에 넓게~ 골고루 흩어서 편 다음 그 위에 팽이 버섯을 펼쳐서 올린 "
"#최애반찬#소세지강정";"비엔나소세지,양파,캐첩,간장,설탕,식초,굴소스,올리고당";"소세지 슥슥 칼집을 넣어주세요.끓는 물에 살짝 데쳐 주세요.데쳐주면 기름기도 빠지고 칼집도 선명해진답니다.캐첩 5스푼, 간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼, 식초 1스푼을 넣고 양념장을 만들어 주세요.다진마늘을 약간 넣어주면 양념치킨 맛이 나요.달군팬에 양파 등을 볶아주세요.데친 소세지를 넣어주세요.양념장을 넣고 달달 볶아주세요.윤기 및 달달한 맛을 추가하기 위해 올리고당 한바퀴만 둘러주면 밥도둑 최애반찬 완성입니다."
"만물상에 소개된 불 없이 5분만에 만든 오징어채 황금 레시피!";"진미채,고추장,고추가루,간장,다진마늘,깨,참기름,올리고당,마요네즈,물";"진미채 한줌을 먹기 좋게 잘라 주시구요. 촉촉한 오징어채를 위해 양념 만드는 동안만 뜨거운 물에 담궈 불려 줍니다.고추장1T+고추가루1T+간장1T+다진마늘1T+깨1T+참기름1T+올리고당2T+마요네즈0.5T+물2T를 넣고 잘 섞어 줍니다T:성인 숟가락 기준/마요네즈를 넣으면 훨씬 부드러워져요오징어채는 물기를 짜지 마시고 그대로 체에 건져주시구요.그래야 촉촉한 오징어채가 되요만들어 놓은 양념과 잘 섞어 줍니다.양념이 잘 섞이면 비닐랩을 씌워주신 후 젓가락으로 구멍 2-3군데 내주시구요!전자레인지에 2분 돌려 주시면 끝!전자레인지만물상에 소개된 불 없이 5분만에 만든 오징어채 완성입니다! 한입 먹어보니 촉촉하면서도 매콤달콤하니 간이 딱 맞고 맛있어요!요리 초보자분들도 쉽게 만들수 있어서 좋아요!"
"봄나물 알배추 무침 만들기 된장이랑 찰떡인 알배추 요리예요 :) ";"알배추작은거,된장,다진마늘,다진대파,참기름,참깨,소금";"된장이랑 찰떡인 알배추 무침을 만들기 위해 
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!알배추 작은 거 2포기, 된장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 대파 2큰술, 참기름 1큰술, 참깨 약간, 소금 약간 노랑노랑 아삭아삭한 알배추예요~! 
야채는 냉장보관해도 금방 시들기 때문에 
얼른 해결해야해요ㅋㅋ알배추는 이파리를 하나하나씩 떼어준 뒤, 
흐르는 찬물에 3번 정도 깨끗하게 씻어주세요. 
이대로 먹어도 정말 맛있는 배추지만 
더 맛있게 반찬으로 만들어볼게요 ^^먹기 좋은 크기로 큼직하게 썰어줍니다. 
저는 2등분씩 잘라주었어요. 
배추를 너무 작게 자르면 물에 데치면서 
더 쪼그라들기도 하고, 
큼직하면서도 아삭한 식감을 
놓치고 싶지 않거든요ㅋㅋㅋ송송 썬 대파는잘게 다져서 준비해 주세요. 
저는 미리 썰어놓고 냉동보관한 대파를 사용했어요!냄비에 물을 가득 넣고, 소금 약간을 넣어주세요.그리고 물을 팔팔 끓여줍니다.물이 끓기 시작하면 2등분으로 썰어준 알배추를 
모두 넣어주세요.그리고 딱! 1분만 데쳐줍니다. 
배추가 골고루 잘 데쳐지도록 집게나 젓가락으로 
꾹꾹 눌러주면서 데쳐주세요. 
너무 오래 데치면 금방 무르기 때문에 
1분만 데쳐주시는 게 좋아요~! 
무른 식감을 원하신다면 
2분~3분 정도 데쳐주시면 될 것 같아요.살짝 데친 배추는 체에 밭쳐 
바로 흐르는 찬물에 식혀주세요.딱 적당하게 잘 데쳐진 것 같아요 ^^ 
배추 자체에 물기가 많기 때문에 
손으로 꾹꾹 눌러 물기를 짜줍니다.이제 양념장을 만들게요. 
믹싱볼에 된장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 
다진 대파 2큰술과 고소한 참기름을 
함께 넣어주시구요~숟가락으로 골고루 섞어주세요.여기에 물기를 꽉 짜 준 알배추를 모두 넣고손으로 조물조물 무쳐줍니다. 
저는 위생장갑을 끼고 무쳐주었어요 ^^ 
음식은 역시 손맛 아니겠어요?ㅋㅋ마무리로고소한 참깨를 솔솔 뿌려주시면 
초간단하면서도 입맛 돋우는 
알배추 무침요리~ 완성이예요! 
아침에 공복인 상태에서 요리하니까 
너무너무 배고프더라구요ㅋㅋㅋ 
바로 먹어보"
"담백한 새우연두부달걀탕";"연두부,새우,달걀,송송썬쪽파,다시마5cmx5cm,간장";"우선 다시마물을 만들어요. 냄비에 물 붓고 다시마를 넣어 센 불에서 끓이다 끓어오르면 약불로 줄여 약 15분간 더 끓여주세요.15분 후, 다시마는 건져 내고수저로 듬성듬성 연두부를 퍼서 냄비에 넣어주세요.그리고 새우 넣고 간장 1-1.5T 넣어주세요.센 불에서 약 5분간 팔팔 끓여주세요. 떠오르는 거품은 걷어주세요~불을 약불로 줄이고 달걀물을 원을 그려가며 쪼로록 부어주세요. 달걀물이 바닥에 붙지 않도록 한번만 휘이 저어주세요.쪽파 올리고, 후추 톡톡하면 완성입니다. 간 보고 싱거우면 소금으로 간해주세요~"
"배추 된장 들깨무침";"배추,된장,들깨,참기름";"배추는 한잎한잎 떼어서 깨끗히 씻어서 준비하고 반을 잘라서 준비해주세요.끓는물에 배추 줄기부분부터 넣어서 데쳐준후 아랫잎쪽도 넣어서 데쳐주세요.찬물에 재빨리 넣어 헹궈준후 슬쩍~짜서 물기 제거해주세요.배추는 겹쳐서 준비한후 한입크기로 썰어서 준비볼에 된장 1ts+참기름 1ts+들깨 1Ts를 넣고 잘섞어준후~ 어른들이 먹을꺼면 여기에 다진마늘 1/2ts을 넣으면 더 맛나지요.된장에 배추를 넣고~ 조물조물 버무려주면 완성, 아이들이 먹을꺼라 간을 쎄게 하지 않았는데~ 어른들이 먹을꺼면 양념을 2배로 한후 무쳐주면 되지용~"
"매콤버섯덮밥~한그릇";"느타리버섯,양파,대파,밥,참깨,간장,물,고추가루,참기름,설탕";"느타리버섯은 길게 찢어주시고 양파는 채썰어주세요
느타리버섯대신 새송이버섯이나 다른버섯을 사용하셔도 좋아요양념장재료를 섞어 양념장을 만들어주세요달군팬에 대파를 넣어주세요양파를 넣고 센불로 20초정도 볶아주세요버섯을 넣어 1분간 더 볶아주시다가 중간불로 줄여 양념장을 넣어 볶아주세요
더 맵게 드시고 싶은 분들은 여기에 청양고추를 더 넣어주시며 되세요양념장재료가 스며들도록 30초정도 볶아주신후에
그릇에 밥을 담고 밥위에 올려주신후에 참깨를 솔솔 뿌려 주세요"
"【반전의맛】스팸 양배추 덮밥 만들기~";"양배추,양파,대파,스팸,땡초,다진마늘,간장,굴소스,참기름,설탕,후추,물";"스팸200g짜리 반만 사용했어요^~^
땡초두개,채썬양배추 두주먹,대파 10센티,양파 반개를 먹기좋게 썰어 주시구요~(애들은 땡초대신 파프리카 넣어도 맛있어요)후라이팬에 기름을 두르고 대파랑 마늘 반스푼 넣어서 볶아주세요~그다음 스팸을 (100g)넣고 볶다가 양파반개,땡초두개넣어서 볶아 주시구요~양배추 넣어서 볶아주세요^~^이때 굴소스한스푼,간장두스푼,설탕반스푼,참기름한스푼,후추2번톡톡해서 볶아주시다가물을 다섯스푼정도 넣고 볶아 주시면 완성입니다^~^제가 아침겸점심겸저녁으로 
먼저 먹어봤는데 너무 맛있어서 우리가족님 저녁으로 해줬더니 잡채맛이 난다고 너무 맛있다고 한그릇 뚝딱 해주시네요ㅎㅎ
정말 강력추천합니다 김치하나랑 먹어도 엄지척이에요^~^♥"
" 양배추 참치덮밥 /Cabbage tuna bowl of rice";"참치캔,양배추,양파,대파,식용유,쌀밥,고춧가루,고추장,올리고당,굴소스";"참치캔은 기름을 제거한다.양배추는 사각으로 잘라 준다.양파는 사각으로 잘라 준다.대파는 송송 썰어 준다.프라이팬에 식용유, 대파를 넣고 향이 날 때까지 볶는다.대파의 향이 나면 양배추를 넣고 볶는다.양파를 넣고 볶는다.고춧가루, 고추장, 참치, 올리고당, 굴 소스를 넣고 볶는다.그릇에 밥을 담아 준비한다.밥위에 덮밥소스를 올려준다."
"손님 초대용으로도 좋은 유산슬느낌 청경채부추새우덮밥";"청경채,부추,새우,버섯,양파,다진마늘,청양고추,식용유,굴소스,간장,참기름,소금,후추,전분가루,물";"요리를 시작하기전에 먼저 냉동새우는 해동을 위해 한번씻어서 채에 받쳐두고 후추를 조금 뿌려줘요!물 250ml(한컵)에 전분가루(전 감자전분썼어요!)녹말물도 먼저 만들어요!팬에 식용유를 두르고 다진마늘 1큰술과 양파 1/2개를 볶아요!양파가 조금 흐물해졌다 싶을때 해동시킨 새우를 넣어요!새우가 맛있게 붉으스름해질때까지 볶아줘요새우가 어느정도 익어갈때쯤 씻어놓은 청경채를 넣어줘요!청경채에 숨이 죽을때까지 20초정도 볶아주다가숨이 어느정도 죽으면 버섯과 굴소스 1T 간장1T를 넣고 휘리릭 볶아줍니다준비했던 녹말물을 다시 잘 풀어주고 넣어주세요!센불로 촤르르 볶은후 불을끄고 부추한줌과 참기름을 넣고 뒤적여주세요! 기호에따라 청양고추를 썰어주셔도 좋아요!밥위에 부어주면 완성!"
"볶아 먹는 시금치도 맛있다♪ 시금치달걀볶음 ";"시금치,달걀,기름,다진파,소금";"시금치는 깨끗하게 씻은 뒤 먹기 좋게 잘라주세요.시금치 1/2단달걀 3알은 소금 한꼬집 넣어 잘 풀어주세요.달걀 3알, 소금 한꼬집팬에 기름 살짝 두르고 달걀물을 넣어 약불에서 젓가락으로 저어가며 스크럼블 에그를 만들어 주세요.기름 약간, 달걀물약불만들어진 스크럼블 에그는 접시에 잠시 덜어놓아 주세요.팬에 기름 2T, 다진파 한 줌을 넣어 약불에서 파기름을 만들어 주세요.기름 2T, 다진파 한줌약불파향이 올라오면 센불로 올리고 시금치를 넣어주세요.시금치센불시금치 숨이 살짝 죽으면 소금 두꼬집 정도 넣어 잘 섞어주세요.소금 2꼬집센불그리고 아까 만들어 놓은 스크럼블 에그를 다시 넣어 잘 섞어주면 완성입니다:) 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.스크럼블 에그센불소금 대신 굴소스를 조금 넣어주셔도 좋아요."
"비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪";"비엔나소세지,견과류,식용유,설탕,진간장,케찹,다진마늘,올리고당,물";"먼저 양념은 위의 분량대로
미리 섞어서 만들어주세요
하면서 넣는것보다 미리 만들어둬야
훨씬 시간도 절약되고 편하답니다 :)저는 비엔나소세지 반쪽만 십자모양으로
칼집을 내줬는데요
꼭 십자모양이 아니더라도 원하시는 방향대로
내주셔도 상관없어요 ~끓는물에 넣고 칼집이 조금 벌어질 정도로만
살짝 데쳐주세요 ~기름에 튀겨야 하니깐 물기제거 꼭 해주시고요팬에 기름을 적당히 붓고 
데쳐준 소세지를 넣어 겉면이 살짝
바삭해질 정도로 튀겨주세요
오목한 팬에다 하시면 조금 더 편해요 :)소세지의 겉면이 살짝 바삭해졌다 싶을때
미리 만들어두었던 양념을 넣어주세요비엔나소세지 위로 양념이 골고루 묻어나게
팬을 기울여 양념을 수저로 얹어주면서 졸여줬어요
오목한 팬에 했음 좀 더 수월한데 ㅠ
어쨌든 양념이 소세지에 골고루 묻어나면서
졸아들때까지 볶아주시면되고요견과류를 위에 촥~ 뿌려주고
한번 더 볶아주시면 비엔나 소세지강정 완성 ~
견과류는 선택사항이니 꼭 넣진 않으셔도 되는데
넣으시면 좀 더 고소한맛을 더하실수 있겠죠 ^^비엔나소세지외에 다른 재료가 들어가지 않고
양념만 만들어주면 되니 더욱 간단하게 느껴지는데요
여기에 떡을 같이 넣어서 해먹어도 아주 맛있어요 ~
떡을 같이 넣어주실땐 양념 비율을 좀 더 높게
잡아주시면 되고요
조금 더 매콤하게 드시고 싶다! 하시면
고추장을 조금 추가해서 만들어주세요"
"즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.";"돼지목살,설탕,진간장,물엿,간마늘,생강가루,맛술,굴소스,후추가루,대파다진거";"페이지속 레시피 동영상 시청과!! 유튜브 구독은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다!!
즉석양념 재료를 모두 넣고 설탕이 완전히 녹을때 까지 잘 저어주세요.프라이팬을 충분하게 예열 한 다음 목살을 구워 주세요.
불이 너무 약하면 고기에서 육즙이 다 빠져 나오고 비린내도 날수 있습니다~ 꼭 쎈불에 양면을 구워 주세요.
나중에 양념에 조릴거라 안쪽까지 다 안익어도 됩니다~
겉면이 노릇해 질때까지만 구워주세요.                    

                            [만개특가] 프리미엄 이베리코 500g 꽃목살,황제살 외 특가                        

목살의 양면이 노룻해지면 양념장을 골고루 끼얹어 주세요.양념장을 부은 다음 물 20cc 정도를 부어주세요.
양념장을 만드실때 함께 넣어도 상관없습니다.30초 정도 바글바글 끓여 주다가 불을 완전히 줄이고 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
불을 안줄이고 자르면 양념장에 수분이 순식간에 증발해 버려서 양념이 타기 시작합니다. 커팅 할때는 불을 완전히 줄이고 커팅 해주세요~커팅을 완료 하셨으면 불을 강하게 두고 주걱으로 잘 저어 가면서 양념을 졸여 주면 됩니다. 시잔처럼 양념이 거의다 졸여져서 수분이 안보일때까지 졸여 주시면 됩니다~완성입니다~ 윤기가 파르르 한게 정말 맛있엇어요~
밥반찬으로도 술안주로도 강추 입니다~
페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다."
"♥[신혼밥상] 소시지양배추덮밥";"양배추,후랑크소시지,대파,달걀,후춧가루,올리브유,참기름,통깨,밥,굴소스,진간장,설탕,맛술";"양배추(大기준 )1/4통을 채썰어주세요.식당 냉면그릇 기준 꽉 1그릇 기준입니다.후랑크 소시지를 썰어주세요.굴소스 1 숟가락, 진간장 2큰술, 설탕 1숟가락, 맛술 2큰술을 넣고 양념장을 만들어주세요.달걀 3~4개를 풀어주세요.대파도 썰어서 넣어주세요.후춧가루 살짝만 톡톡톡 해주세요.아이 밥이라면 후추 생략!올리브유를 충분히 둘러준 뒤 중약불에서 양배추가 투명해 질때까지 볶아주세요.너무 오래 볶으면 양배추의 아삭함이 사라져요.물기 촉촉 양배추 숨이 죽었을 때 양념장을 붓고 달달 볶아주세요.약불에서 달걀물을 빙빙 둘러주세요.달걀을 오래 익히면 퍽퍽할 수 있음!참기름 톡~ 통깨 팍팍! 
뜨거운 밥 위에 양배추볶음 듬뿍 올려 슥슥!
든든 한그릇요리 완성입니다."
"초간단 5분반찬!아삭아삭 '고추쌈장무침'";"오이고추,쌈장,고춧가루,올리고당,참기름,다진마늘,깨";"먼저 오이고추를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 매콤한것 좋아하시면 청양고추도 몇개 섞어주셔도 되요깨끗이 씻은 고추는 먹기 좋은 사이즈로 썰어줍니다.쌈장 1스푼에 고춧가루1/2,깨1,올리고당1,참기름1,다진마늘1/2를 넣고 잘 섞어줘요.T:성인숟가락 기준
모든 양념은 깍아서 썰어놓은 고추에 양념을 넣고 조물조물 잘 섞어주시면 끝입니다^0^양념은 한번에 다 넣지 마시고 조금씩 넣어가며 기호에 맞게 간을 맞쳐 주세요초간단 5분반찬!아삭아삭 '고추쌈장무침'완성입니다.한개 먹어보니 아삭아삭 씹히는 고추의 식감에 양념이 어우려져 참 맛있어요. 만들기 쉽고 입맛 돋구는 반찬으로 추천해요^^"
"피자, 치킨에 너무 잘어울리는 '화이트어니언'";"양파,양파,마요네즈,식초,설탕,소금,후추";"양파의 동그란 부분을 얇게 썰어 주세요!찬물에 담궈 매운기를 없에 줍니다대략 5~10분 정도그 사이 양파 1/4개를 블렌더에 넣기 좋은 크기로 잘라주고블렌더에 양파를 넣고 마요네즈, 식초, 설탕, 소금, 후추를 넣어 주세요곱게 잘 갈아줍니다~다 갈아지면 소스그릇에 담아주고~미리 만들어 냉장고에 넣어놓고 시원하게 먹으면 더 맛있더라구요!ㅎㅎ양파에 물기를 빼 준 후그릇에 담아 주고~그 위에 소스를 부어주세요! 파슬리 톡톡 뿌려주면 멋스러운 사이드 디쉬 완성!"
"청포묵무침 간단하게 아이들 반찬으로 최고";"청포묵,대파잎,김가루,맛소금,들기름,통깨";"시중에 파는 청포묵팩 320g
을 준비하세요세로로 반으로 자르고 가로로 다시반으로 갈라서 3등분으로 
길게 자르시고요 다시 깍두기모양으로 6등분 해주세요냄비에 물을 끓여주시고요 
물이 펄펄 끓는상태에서 잘라놓은 청포묵을 넣어주세요1~2분 정도로 데쳐내시면 두부처럼 하얗던게 없어지고 
맑고 투명하게 색이 나오면
다 된거예요채반에 건져내시고 찬물에 열기를 빼세요 
물기를 빼주세요
*저는 채반에 바로 그냥 붓고
물을 틀어서 바로 위에 뿌려서 열기를 빼주었어요
이러면 덜부셔지더라고요ㅎ청포묵에 물기가 빠지는 동안
대파의 초록잎 부분으로 
조금만 잘게 썰어주세요조미김 한팩을 뜯어서 위생봉투에 넣고 부셔주세요
김가루가 있으시면 그걸 넣어주셔도 되요
청포묵에 다진파를 넣고
김가루를 넣어주세요통깨는 갈아서 한스푼을 넣어주시고요
맛소금 작은반스푼을 넣어주세요
간장으로 간을 해주셔도 되세요들기름은 한스푼/참기름은
반스푼만 넣어주세요손으로 아기다루듯이 살살 아래위로 섞어주세요몰랑몰랑 하면서도 맛있는
아이들이 좋아하는 청포묵무침
완성입니다"
"스팸 돈부리덮밥!반찬이 필요없는 초간단 한그릇 요리";"스팸(小),양파,계란,대파,간장,설탕,물";"먼저 스팸은 스틱모양으로 썰어 뜨거운 물에 살짝 데쳐 줍니다데친 스팸은 아무것도 두르지 않은채 달궈진 팬에 구워 줍니다.대파는 쫑쫑 썰어주시고 양파는 얇게 채 썰어 주세요양파가 너무 크면 1/2개만 사용하세요간장4스푼,설탕2스푼,물 2/3컵(종이컵)을 잘 섞어주세요. 설탕이 충분히 녹게 잘 섞어주셔요혹시 평소 달달한것 싫어하심 설탕양은 줄여 주세요계란2개를 깨서 계란물을 만들어 줍니다.냄비에 양파와 간장소스를 넣고 끓여 주다가 양파가 투명해지면 스팸을 위에 올려 줍니다.국물이 조금 자작해졌다 싶을때 계란물을 빙 둘러 주세요. 이때 마구 젓지 마시고 자연스럽게 두시면 되요. 마지막으로 대파를 솔솔 뿌려주신 뒤 완성되면 밥위에 올려주시면 끝!반찬 필요없는 초간단 한그릇 요리 스팸돈부리덮밥 완성입니다.슥슥 비벼 한숟가락 먹어보니 부드러운 계란과 양파에 짭쪼름한 스팸이 만나 참 맛있네요"
"초간단 아이반찬 오징어간장조림 
아이밑반찬으로 좋아요";"작은오징어1마리,청양고추나꽈리고추1개,간장,맛술,다진마늘,생강가루,설탕,올리고당,참기름,통깨,물,후추";"통깨와참기름빼고위의분량대로 양념장을만들어주세요 양념장이 끓어오르면오징어를 넣어주세요(오징어는깨끗히 씻어서 먹기좋은 크기로잘라 미리준비해주세요)청양고추나꽈리고추한개넣고 중불로졸여주세요(아이가맵다싶으면청양고추대신꽈리고추로넣어주세요
청양고추한개정도넣으면약간매콤하면서 아이가먹을수는있겠더라구요 ~~^^)마지막으로참기름과 통깨톡톡뿌려주믄완성이예요
오징어를 두마리이상할때는위의양념은그대로하시고 양념장양을 
입맛에따라조절하세요~~~^^아이반찬 오징어간장조림 완성~~"
"달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살";"닭가슴살,달걀,양파,각종자투리야채,소금";"양파는 껍질을 벗겨 손질해 
링 모양을 살려 썰어줍니다.남은 양파도 다져서 넣을꺼예요.각종 자투리 채소들을 잘게 다져주세요.편식하는 재료들을 꼭꼭 숨기기 좋아요.단백질도 중요하니까
닭가슴살도 다져서 넣어주시구요~달걀 3개를 넣고,
소금으로 약간 간을 해줍니다.
잘 섞어 주세요~기름 두른 팬에 링으로 썰어둔 양파를 올리고 
숟가락으로 달걀물을 한수저씩 떠 넣어줍니다.뒤집을때는 뒤집개 두개를 이용해 
살살 뒤집어 주세요.속까지 골고루 익혀주세요."
"팽이버섯 베이컨 볶음";"팽이버섯,베이컨,대파,식용유,버터,굴소스";"팽이버섯은 밑둥을 잘라내고 몇줄기씩 뜯어 주세요베이컨은 채썰어 주세요.대파도 채 썰어 주세요팬에 식용유를 두르고 대파를 넣고볶다가(1~2분 정도)베이컨을 넣고 볶아주세요(1~2분 정도)버터를 넣고굴소스를 넣고팽이버섯을 넣고 재빨리 볶아주세요.(1~2분 정도)완성접시에 담아주세요."
"미니 새송이버섯 조림";"미니새송이버섯,통마늘,양파,청양고추,간장,굴소스,요리당,물,참기름,통깨";"미니 새송이 버섯 한봉지 뜯어서 물에 한번 씻어냈어요.큼지막한것들은 반으로 잘라줍니다.통마늘 한줌은 편으로 썰어서 준비합니다.양파 1개도 썰어서 준비합니다.분량의 양념장을 섞어서 만듭니다.웍에 식용유 1큰술 두르고 편마늘 넣어 볶아준다음 양파도 넣어 볶아줍니다.그리고 미니 새송이 버섯도 넣고 들들 볶아줍니다.그런 다음 양념장 모두 넣어 줍니다.이제 양념장이 졸아들때까지 중불로 끓여주면 됩니다.중불로 계속 졸이다가 청양고추 반개도 썰어서 넣어줍니다.아이들과 같이 먹을꺼라 고추는 조금만 넣었는데요. 매운거 좋아하심 입맛에 맞게 넣어주시면 될거 같아요~15~20분 정도 졸이면 국물이 걸쭉해지면 불을 꺼줍니다.마지막에 참기름 1큰술과 통깨뿌려주면 미니 새송이 조림 완성입니다~"
"매콤하게 즐기는 새우당면 덮밥";"불린당면,새우,양파,대파,다진마늘,고추기름,참기름,멸치다시마물,설탕,고추장,굴소스,맛술,후추";"당면은 미지근한 물에 20~30분 정도 불려준비하세요.양념재료는 미리 섞어서 준비하세요.팬이 달궈지기 전에 고추기름과 다진마늘을 넣고 향을 내며 볶아주세요.팬이 달궈지면 새우와 양파를 넣고 볶아주세요.새우가 익으면 당면과 파를 넣고 당면이 투명하게 익을 때까지 볶아주세요. 당면이 너무 길면 먹기가 불편하니깐 정당히 잘라 넣으면 좋아요.양념을 붓고 잘섞은 다음 바글바글 끓여 잘어우러지면 참기름을 둘러 섞은 다음 불을 끄고 밥에 얹어내세요."
"아이반찬-얼갈이들깨무침";"얼갈이,소금,다진파,들깨가루,다진마늘,소금,들기름";"얼갈이의 끝을 잘라주시고
끓는물에 소금 1/2큰술을 넣고 10초간을 데쳐주신후 찬물에서 깨끗이 씻어주세요씻어준 얼갈이는 먹기좋은 크기로 잘라주시고 물기를 꼭 짜주신다음 그위에 다진파를 1큰술을 넣어주세요다진마늘 1/2큰술과 소금 1작은술과 들기름 1큰술을 넣어주세요잘섞어서 무쳐주세요
*양념들이 데쳐진 얼갈이에 베여들어갈수 있게 힘을 주어 무쳐주세요잘 무쳐진 얼갈이무침에 들깨가루 2큰술을 넣어주세요살살 비벼서 무쳐주세요
*4번에서 무쳐보시면 물기가 나와요 들깨가루가 물기를 잡아주어 더욱 맛있어요아삭하면서도 들깨의 고소함이 살아있는 얼갈이들깨무침이 완성이 되었어요
아이반찬/저염식단/다이어트식단에 좋은 영양반찬 이네요"
"모닝빵콘치즈 간단간식 ";"모닝빵,옥수수콘,마요네즈,허니머스터드,후춧가루,피자치즈";"볼에 캔 옥수수 1컵을 담고(이때 물기를 빼주세요)
마요네즈 1, 허니 머스터드 1, 후춧가루 약간 넣어 섞어 줍니다.다시 피자치즈 70g을 넣고 고루 섞어주기모닝빵 6개를 준비하고
윗부분을 잘라 속을 파줍니다.
가운데 속을 파는 건 아이들에게 시켜주시면 돼요.
함께 준비하는 간식 ^^
파낸 속은 자기 입속으로~~~ ㅋㅋㅋ버무려 놓은 옥수수를 모닝빵 속에 채워 넣어주세요.
그리고 오븐 180도에서 15분 정도 구워 주면 됩니다.
오븐이 없을 경우 전자레인지 사용하심 되는데요.
오븐에 구워주면 빵이 바삭하지만
전자레인지를 사용하면 바삭함은 없어요.전자레인지,오븐모닝빵 콘치즈 완성 ^^
반으로 자르면 옥수수랑 치즈가 사이좋게 딱 붙어서
쭈~욱 눌어나고 쫀득하니 너무 맛나요"
"두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요";"시금치,두부,간장,참기름,깨소금,설탕,소금";"두부 반모는 칼등으로 잘게 으깨어준다.참기름 1T, 간장 2T, 깨소금 1T, 설탕 0.5T 를 넣고 양념을 만들어 준다.
- 부족한 간은 마지막에 소금으로 맞춰주세요 (소금 0.5t)팬에 으깬 두부를 넣고 만들어진 양념 1/2 분량을 부어 준 뒤 수분이 날아갈 때 쯤 꺼내어 볼에 담아둔다.
- 꿀tip. 두부의 물기는 키친타올로 어느정도 제거할 수 는 있지만 시간이 지나면 물이 생기므로 맛이 없어지는데요. 팬에 한번 볶아주시면 금방 무친 것 처럼 간도 잘 유지되고 보송하게 드실 수 있어요.시금치는 지저분한 잎을 떼어낸 뒤 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 준다.
- 시금치를 삶고 남은 물은 된장찌개 육수로 사용해도 감칠맛이 참 좋으니 시금치에 잔여물이 남지 않도록 바락바락 깨끗하게 잘 씻어주세요.깨끗하게 씻은 시금치는 밑둥을 자르고 먹기좋은 크기로 2등분 한다.끓는 물에 소금 0.5t를 넣어준 뒤 시금치를 넣고 20초간 삶아준다.
- 너무 푹 무르게 삶아버리면 영양소 파괴가 많아지니 1분이내로 꺼내어주세요
- 소금을 넣으면 초록빛깔의 예쁜 색감을 유지할 수 있어요시금치를 삶아낸 물은 버리지 마시구요 육수대신 사용하면 감칠맛이 좋아요. 저는 된장찌개를 만들었답니다 ^^데친 시금치는 찬물에 헹구어 손으로 물기를 꼭 짠다. 두부가 담긴 볼에 시금치를 넣고 나머지 양념을 다 넣어준 뒤 손으로 조물조물 무쳐준다. 부족한 간은 소금 (0.5t) 를 넣고 마무리한다.부드럽고 고소하고 담백한 시금치두부무침. 박브라더스가 제일 좋아하는 반찬 중 하나예요. 참기름 냄새 솔솔나는 초록나물을 무치고 있을 때면 옹기종기 모여앉아 호로록~ 다 먹어버리는 효자반찬이랍니다. 맛있게 드세요~"
"오늘 저녁은 채식위주로??? 에어프라이어표 버섯채소구이 ★";"새송이버섯,양송이버섯,빨강파프리카,노랑파프리카,양파,가지,애호박,소금,후추,올리브오일";"버섯과 채소는 모두 한입 크기로 썬다.볼에 버섯, 채소를 담고 소금, 후추, 올리브오일을 뿌려 섞는다.에어프라이어 바스켓에 섞은 재료를 담고 180도 온도에서 10분간 돌려 완성한다.에어프라이어중간중간 뒤적여주면 고루 익어요,"
"호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요 ";"호떡믹스,후랑크소시지,파프리카,캔옥수수,모짜렐라치즈,파슬리가루,마요네즈,케찹";"재료를 준비해요. 
토핑으로 잘게 썬 파프리카와
캔 옥수수를 준비했어요. 
피망이나 양파를 넣으셔도 좋아요호떡믹스 한 봉에 이스트를 약간 넣고 가볍게 섞어요믹스 한 봉에 270g에 미지근한 물을 180ml 넣으라고 쓰여 있지만, 믹스제품마다 차이가 있고, 호떡보다는 약간 됨직하게 반죽을 해주어야 해요. 
물을 조금씩 넣으면서 반죽의 정도를 조절하세요.주걱으로 젓다가 손으로 치대면서 고루 반죽을 해주세요반죽이 완성되면6등분으로 나누어 줍니다. 
6개의 빵이 나오는 거에요반죽을 소세지 길이로 맞추어 납작하게 펴 주세요소세지를 가운데 넣고 말아 줍니다.가위로 아래 부분만 약간 남겨두고 1센치 간격으로 잘라 주세요자른 부분을 왼쪽, 오른쪽을 번갈아 가면서 펼쳐 주세요모양을 잘 만들어 줍니다,캔 옥수수와 파프리카에 마요네즈를 약간 넣고 버무려 주세요빵 위에 고루 올려 주세요모짜렐라 치즈를 위에 뿌려 주세요마요네즈와 케찹을 가늘게 
뿌려 줍니다. 아이들 약병이나 지퍼백을 작게 구멍내어 짤 주머니를 만드셔도 좋아요.파슬리 가루 있으시면 뿌려 주세요 (생략 가능 입니다 )에어프라이어에 종이호일을 깔고 위에 구워야 빵이 달라 붙지 않아요 . 
180도 5분을 먼저 굽고, 온도를 130도로 줄여서 15분을 구워주세요. 
센불에만 오래 구우면 겉은 타고 반죽은 익지 않아요에어프라이어완성된 호떡믹스 소세지빵이에요. 
에어프라이어와 호떡믹스, 재료만 준비하면 누구든 쉽게 홈베이킹으로 맛있는 소세지빵을 만들 수 있어요.사 먹는 소세지빵 맛 못지 않게 너무 맛있어요. 
아이도 어른에게도 인기만점이랍니다 ^^ 
아이들과도 맛있게 만들어 보세요
베이킹 못하는 저도 성공한 호떡믹스 소세지빵이랍니다 ^^"
"초간단 머그컵 퐁당 오 쇼콜라*.*";"초콜렛(다크추천),설탕,카놀라유(올리브유빼고),계란,밀가루(아무거나),핫초코가루2스푼";"머그컵에 초콜렛 2스푼, 설탕 3스푼, 오일 2스푼을 넣고 
섞어주세요~전자렌지에 30초씩 2번 돌려서 녹여주세요
(한번에 돌리면 초코가 타니까 30초씩해서 총 1분)전자레인지녹인 초코에 계란 한 알을 넣고 섞어주세요밀가루 한스푼 넣어주세요
(체에 치면 좋음, 귀찮으면 숟가락으로 잘 섞으면 돼욤)코코아 가루나 핫초코 가루 2스푼 넣고 잘 섞어주세요전자렌지에 40초를 머그컵채로 돌려주면 끝!!!
(초코가 흐르는게 좋다면 30~40초만,
빵처럼 뽀송뽀송을 원하면 10초정도 더 돌려주세요)"
"♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림";"메추리알,스팸,청양고추,올리고당,다진마늘,참기름,통깨,간장,설탕,맛술,물";"메추리알과 스팸하나면 반찬걱정 끝!스팸 반캔 또는 1캔 네모네모 잘라주세요.간장 6스푼을 넣어주세요.(선택재료) 맛술2스푼 감칠맛 추가설탕 1스푼 반을 넣어주세요.물은 종이컵1잔 분량 붓기.다진마늘 커피스푼1
매콤한 맛을 좋아한다면 
청양고추 또는 꽈리고추 추가
아이를 위한 반찬이라면 
이 단계 생략!7분~8분 동안 졸여주세요.가스불 끄기 직전 올리고당 한바퀴 빙 둘러주시고 참기름 1스푼, 통깨 뿌리면 초간단 반찬 완성!"
"부타동 : 일본식 돼지고기 덮밥 간단한 점심 메뉴로 굿! ";"대패삼겹살,양파,달걀노른자,설탕,간장,맛술,설탕,다진마늘";"먼저 양파는 1/2개만 썰어주세요.
부타동은 별다른 야채들이 필요없어요.
간단하게 양파만 가지고 만들 수 있어서 
자취생들도간단하게 만들수 있습니다.그 다음 양념장을 만들어줍니다. 
간장 1.5큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 
다진마늘 1작은술을 넣고 잘 섞어주세요. 
원래 다진마늘 대신 생강을 넣어주는데요. 
생강이 없어서 저는 다진마늘로 대체 했습니다.그 다음 후라이팬에 대패삼겹살 200g을 넣고, 
설탕 1큰술 넣고 볶아줍니다. 고기를 볶을때 설탕을 넣으시면, 
소스도 더 잘베이구요. 고기의 감칠맛을 살려줍니다.설탕이 다 녹으면 양파를 넣어주시구요. 
그리고 소스도 같이 넣어줍니다.저는 소스가 있는거 보다는 바싹 굽는게 좋더라구요. 
소스가 자작하게 남아있는게 좋으신 분들은
취향에 따라 맛있게 구워주시구요.고기가 다 익으면 밥위에 
먹음직 스럽게 고기를 올려주세요.그리고 마지막으로 
가운데에 달걀 노른자 1개를 올려줍니다.
달걀의 비린맛 때문에 
날달걀을 못드시는 분이라면후라이 1개 해서 올려주시구요.마지막으로 파슬리 가루 뿌려주시면
맛있는 부타동 완성입니다. 
생각보다 만들기 너무 간단하구요. 
확실히 일본식이라 그런지 
많이 자극적이지 않구요. 
고기의 달콤 짭짤함과 노른자의 담백함이 
어울려져서 맛있는 한끼로 손색없었습니다."
"치킨 스테이크 만들기ㅣ굽네가 부럽지 않은ㅣ";"닭다리살,※닭다리살정육은대형마트or코스트코에서구매가능해요!,쯔유,소금,올리고당,다진마늘,통후추,올리브유,※쯔유대신진간장을사용하셔도돼요.쯔유는진간장보난답니다:)";"닭다리살 400g
(닭가슴살을 사용하셔도 좋아요^^)
쯔유 2T
소금1/2t
올리고당 2T
다진 마늘 2T
통후추1t
올리브유 2T
※쯔유 대신 진간장을 사용하셔도 돼요.
쯔유는 진간장보다 감칠맛과 단맛이 더 난답니다:)고기에 양념을 해줄게요쯔유 2큰술소금 1/2작은술올리고당 2큰술다진 마늘 2큰술통후추 1작은술잘 섞어주세요마지막으로 올리브유 2큰술도 넣어줄게요다시 한 번 고기를 잘 주물러주세요이제 고기를 숙성시키기 위해 랩을 씌울게요바로 구워 드셔도 되지만, 
반나절 정도 냉장고에 숙성시키면 
고기에 간이 더 잘 베여서 맛있어요반나절 숙성시킨 고기를 냉장고에서 꺼내고예열된 후라이팬에 구워볼게요닭 껍질 부분이 아래쪽으로 향하게 놓고 구워주세요그리고 곧바로 물을 100ml정도 부어주세요이제 뚜껑을 닫고 중불에서 5분정도 익혀줄게요5분이 지나면 뚜껑을 열고 고기를 한 번씩 뒤집어주세요다시 뚜껑을 닫고 중불에서 5분정도 익혀주세요다시 5분이 지나면 뚜껑을 열고 고기를 뒤집어주세요이제 고기가 타지 않게 잘 살펴보면서 골고루 익혀주세요노릇노릇 맛있게 구워지고 있어요이제 그릇에 담아볼게요입에서 살살 녹는 닭다리살 스테이크 완성:)오늘 하루도 건강한 집 밥 챙겨드세요!
-집밥한그릇-
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"든든한 혼밥 돈까스김치나베";"돈까스,김치,김치국물,고춧가루,다진마늘,국간장,설탕,맛술,달걀,물";"돈까스 한장을 튀겨서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.뚝배기에 기름을 두르고 대파, 양파를 볶아주세요.김치를 넣고 볶다가 김치국물 종이컵으로 반컵정도 부어주세요.어느정도 볶아졌으면 고춧가루 1스푼, 다진마늘 반스푼, 국간장 2스푼, 설탕 한스푼 반, 종이컵으로 물 반컵을 넣고 끓여주세요.평소에 싱겁게 드시거나 덜 달게 드신다면 국간장은 1.5스푼, 설탕은 1스푼 추천드려요.국물이 자작자작해지면 돈까스를 올려주세요.달걀 1~2개를 풀어 가장자리에 빙빙 둘러주세요.
데코로 대파 올리면 든든한 한끼식사 완성!팽이버섯을 추가해 주면 좋을 것 같습니다."
"초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트";"파프리카빨강이,파프리카노랑이,느타리버섯,대파,올리브유,굴소스,깨";"굴소스 이용한 초간단 반찬이에요.
아이들 반찬으로 만드신다면 굴소스 1큰술만!
어른들 드신다면 2수저 넣어 짭조름해도 괜찮아요.파프리카버섯볶음 재료 
재료 샷 찰칵~!
흐르는 물에 씻어주고요.대파는 손가락 길이 정도로 잘라주세요.파프리카도 손가락 길이 정도로 잘라주세요.이때 파프리카 위아래 꽁다리 부분은다져서 냉동실에 넣어놓으면 다양하게 쓰여요.요렇게 담아두면 볶음밥, 짜장, 카레, 계란찜 등에 넣어 활용 가능해요!
요거 활용하는 레시피도 조만간 바로 올리도록 하죠^^느타리버섯은 흐르는 물에 가볍게 씻어주고 잘게 찢어 준비했어요.올리브유를 두른 팬에 중불로 파프리카를 먼저 볶아주세요.파프리카를 볶다가 느타리버섯을 넣어주고~굴 소스 1 큰 술 넣어주었어요.
느타리버섯에서 물이 생기지 않게 센 불로 휘리릭 볶아주는 게 포인트!굴 소스가 잘 버무려지면막으로 대파를 넣어 볶아줍니다.숨만 죽을 정도로!깨 1 작은 수저 넣어 마무리~!색감 이쁜 파프리카 버섯볶음 완성~!
대파 대신 부추를 넣어도 맛있어요.
아이들 반찬으로 만들었는데~맛있고요.
가끔은 여기다 당면을 불려 함께 볶아주기도 하는데 유리가 좋아해요."
"마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~";"마늘,식용유,물,간장,꿀,참기름,통깨";"마늘은 밑둥 부분을 칼로 잘라주시고 먹기좋은 크기로
잘라주시면 되는데요, 저는 반정도만 잘라주고 좀 더 큰건
세번정도 나눠서 잘라 준비해줬어요그리고 팬에 식용유 2큰술 정도 둘러주시고
마늘 겉면이 노릇노릇해질 정도로 볶아주세요 ~마늘 겉면이 노릇하게 변하면 참기름을 제외한 
나머지 분량의 양념을 넣어주시면 되요
물 3큰술간장 3큰술꿀 1.5큰술을 넣어주세요 
단거 싫어하시면 1큰술만 넣으셔도되요그리고 마늘에 색이 어느정도 베일정도로 졸여주세요양념이 어느정도 졸아들었을때
마지막 참기름 1/2큰술을 넣고 통깨 톡톡 뿌려 
마무리 해주시면 된답니다 ^^통깨 톡톡 뿌려 
마무리 해주시면 된답니다 ^^"
"달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'";"베이컨,밥,양파,계란노른자,간장,설탕,맛술,굴소스,다진마늘,후추";"상단의 소스 재료로 소스를 만들어주세요~기름을 살짝 두른 뒤 베이컨을 구워 주세요.베이컨 내에 기름기가있어서 두르지 않으셔도 되지만 저는 조금 둘러주었답니다!베이컨이 익어갈쯔음 양파를 넣고 볶아 주세요.자신이 좋아하는 식감에 따라 익히는 정도를 다르게 해주세요~양파가 중간쯤 익었을때 소스를 넣고 잘 섞어주세요.소스가 재료에 잘 스며들면 끄읕~밥위에 덮밥 소스를 부어주고 계란 노른자를 올려주면 맛있는 한끼 완성이랍니다^~^"
"가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.";"가지,간장,설탕,식초,다진마늘,버터";"가지의 꼭지 부분은 자르고 통으로 두께 1~2cm 크기로 자른다.자른 가지는 그릇에 담아 전자레인지에 4~5분 정도 돌린다.전자레인지간장, 설탕, 식초, 다진 마늘을 넣고 양념을 만든다.팬에 버터를 넣고 가지를 약불에서 앞뒤로 굽는다.가지의 수분이 빠지고 노릇해지면 양념을 바른다.양념을 바른 가지는 약불에서 앞뒤로 굽는다."
"배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬";"속배추,소금,국간장,참기름,참깨";"먼저 속배추 10장정도를 너무 얇지 않은 사이즈로 잘라주세요 그리고 살짝 데쳐줄거에요 너무 많이 데치면 식감이 떨어지기 때문에 살짝 데쳐주면 된답니다:)배추가 부드러워지면 체에 건져내어 물기를 빼줍니다 체에 받혀 놓고 조금만 시간이 지나면 물기가 빠지는데요 
일부러 손으로 짜지 마세요 뭉개져서 맛이 없어요^^;;
물기를 뺀 배추를 볼에 담고 이제 양념을 해주면 되는데요 소금 1ts과 국간장 1ts, 참기름 1t을 넣어서 조물 조물 해주세요마지막으로 통깨 1ts을 넣어 마무리 해 줍니다:)
너무 쉽고 간단해서 10분이면 만드실 수 있으실거에요 ㅎㅎ 보통 배추는 겉절이를 많이들 해 드시잖아요 그런데 이렇게 데쳐서 무쳐 먹으면 아이들도 잘 먹고 다이어트에도 참 좋아요:)"
"자꾸 손이가는 황태강정이 치킨강정같아요~ 황태강정";"황태채,전분,튀김기름,고추장,케첩,핫소스,청주,매실청,물엿,다진마늘";"황태채 길이가 엄청길어 가위로 5~6cm로 먹기 좋게 잘라 주었습니다. 가위로 자른 황태채 2줌을 준비 했습니다.황태채는 물에 담궈 불리는 것이 아니라 물에 담궜다 바로 건져 물기를 꼭 짜 줍니다. 그리고 전분 3큰술을 고르게 묻혀 준 후 여분의 가루를 털어 줍니다. 

















 그리고 달군 기름에 넣고 노릇하니 바삭하게 튀겨 건져 줍니다. 

















팬에 고추장 1큰술, 케첩 1큰술, 핫소스 1큰술, 청주 2큰술, 매실청 1큰술, 물엿 1큰술, 다진마늘 1/2큰술 을 넣고 고르게 섞은 양념이 한번 바글하니 끓으면....튀긴 황태를 넣고 재빠르게 양손으로 버무려 줍니다. 

















통깨 솔솔~ 뿌려 맛나게 드시면 되겠습니다. 순살 치킨강정 같은 황태강정입니다. 자꾸 손이 가네요~~"
"특제소스로 만든 가지탕수 아이도 잘 먹어요!";"가지,양파,노란파프리카,빨간파프리카,케첩,굴소스,설탕,올리고당,식초,참기름,통깨,튀김가루,물";"[야채 손질]
가지는 꼭지 부분의 껍질을 벗겨주시면 끝부분까지 알차게 사용할 수가 있어요.가지2개가지의 크기는 취향대로 지만 오늘은 튀김을 만들 것이기 때문에 채썰기가 아닌 뭉뚝하게 썰어주세요.가지2개도마, 칼조금 두꺼워야 씹는 맛이 좋답니다.파프리카와 양파도 비슷한 크기로 썰어주세요. 양파는 짜장면 드실 때 나오는 크기 정도로 썰어 주시면 적당하실 거예요.가지2개,노란파프리카1/3, 빨간파프리카1/3,양파1/2[특제소스 만들기]
이번에는 새콤달콤한 특제소스를 만들 거예요.
케첩 4스푼, 굴 소스 2스푼, 설탕 1스푼올리고당 1스푼 반, 식초 1스푼,참기름 반 스푼, 통깨 약간을 작은 볼에 넣고 골고루 섞어 주세요.케첩 4스푼, 굴 소스 2스푼, 설탕 1스푼올리고당 1스푼 반, 식초 1스푼,참기름 반 스푼, 통깨 약간볼적당히 새콤하고 달달한 소스인데요.
일반 탕수 소스보다 더 맛있을 거라 믿어요. 만약 어른용으로 매콤하게 드시고 싶으시다면 청양고추를 잘게 썰어서 넣어주시고요![튀김 반죽 만들기]
이번에는 튀김옷을 만들 차례에요.
튀김가루 종이컵 한 컵(75g), 물 종이컵 반컵 큰 볼에 넣고 덩어리가 생기지 않게만 가볍게 저어 주시며 섞어주세요.
너무 많이 저으면 바삭함이 덜해져요 물 넣으실 때 얼음을 사용하시면
더 바삭한 튀김이 되는 거 아시죠?
없다면 찬물이라도 넣어주시고요!튀김가루 종이컵 한 컵(75g), 물 종이컵 반컵볼너무 많이 저으면 바삭함이 덜해져요.
 물 넣으실 때 얼음을 사용하시면
더 바삭한 튀김이 된답니다. 없다면 찬물이라도 넣어주시고요!
튀김 반죽 농도는 너무 뻑뻑하지 않게
튀김가루와 물의 농도를 잘 맞춰야 하는데요. 2:1 비율이 적당한 것 같아요.
오늘은 튀김가루만 사용했지만 전분과 밀가루, 달걀, 빵가루 등을 혼합하면 더 다양하고 맛있는 튀김이 된답니다.전분과 밀가루, 달걀, 빵가루 등을 혼합하면 더 다양하고 맛있는 튀김이 된답니다.
[튀김반죽 옷 입히기]
손질해놓은 가지는 물기를 제거한 후
위생 봉지 안에 튀김가루 5스푼과
썰어 "
"닭가슴살 갈비구이 ";"닭가슴살,대파,간장,설탕,참기름,다진마늘,꿀";"간장2T, 설탕1T, 참기름0.5T, 다진마늘0.5T, 꿀1T를 넣고 갈비양념을 만들어줍니다 (꿀이 없다면 조청이나 올리고당으로 대체 가능합니다)대파는 길게 채썰어주세요닭가슴살은 얇게 편 썰어주세요볼에 닭가슴살 편 썬걸 담고, 갈비양념을 넣고 양념을 골고루 묻혀 주세요갈비양념을 고루 묻힌 닭가슴살을 냉장고에서 20분정도 숙성시켜줍니다프라이팬에 올리브오일을 살짝 두르고 닭가슴살을 구워줍니다앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요접시에 닭가슴살 갈비구이를 예쁘게 놓고, 대파 썬것도 올려줍니다 
파채와 닭가슴살을 곁들여 드시면 됩니다"
"애호박 새우젓 조림 간단한 밑반찬 요리";"애호박,대파,양파,홍고추,통깨,다시마육수,새우젓,다진마늘,국간장,고춧가루,맛술,후추가루";"애호박은 깨끗하게 씻은 후 반으로 자른다음반달모양으로 썰어주세요양파는 채 썰고홍고추,대파는 어슷썰어 준비합니다먼저 냄비에 애호박 양파 넣고새우젓0.5큰술과다진마늘1큰술맛술1큰술,고춧가루0.5큰술,국간장1큰술,후춧가루톡톡 뿌려 주고다시다육수 300ml 부어주세요불에 올리고
뚜껑을 닫은다음 중약불에서 10분정도 그대로 졸여줍니다뚜껑을 열였을 때 호박과 양파의 색이 투명한 색으로 변하면 재료가 다 익은거예요~
재료가 익었을 때 대파와 홍고추 넣어주고1분정도 더 끓여준다음 불을 끄고 마무리해주세요~"
"고소하고 상큼한 일본식 오이토마토무침";"오이,완숙토마토,꽃소금,설탕,깨소금,현미식초,양조간장,참기름";"오이와 토마토는 깨끗이 
씻어 주고
(토마토가 작아서 두개 했어요)
오이 표면에 있는 오돌도톨한 
부분을 살짝 제거 해 주세요오이는 반으로 잘라서
씨를 제거 해 주고 ~오이는 1.5cm 정도로 썰어 주고 ~꽃소금 약간 넣어
섞어 준 다음
10분 절임 하고 ~키친타올에 수분기
제거 하고 ~볼에 담아 주세요토마토는 십자로 썰어 주고
다시 반으로 잘라서 ~씨를 제거 해 주세요양념 만들어 주고 ~깨소금은 바로 곱게
갈아 주면 더
맛있어요양념은 잘 섞어 주세요볼에 오이와 토마토
담아 주고 ~양념 넣어 주고 ~살살 버무려 주면 됩니다접시에 담아 주고 ~"
"백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리";"양파작은것,계란,쪽파or대파,밥,물,설탕,맛술,간장";"저는 2인 기준으로 만들어서 양념을 2배로 했는데요
1인기준으로 만드실때 절반씩만 넣어주시면 되요초간단 백종원 양파덮밥 만드는 법 어렵지 않은데요
요리 초보라도 누구라도 맛있게 만들어 드실수 있어요
계란은 미리 풀어서 준비해주시고양파도 얇게 썰어 준비해주세요양념도 분량대로 미리 섞어서 준비해주시면
요리가 훨씬 더 편하답니다 ~!후라이팬에 양파를 넣어준뒤
미리 섞어준 양념도 같이 넣어주세요양파가 익을때까지 약한불로 끓여주세요어느정도 양파가 익으면서 양념이 베이면
미리 풀어준 계란물을 넣어주세요백종원 양파덮밥에는 대파가 들어갔지만 
저는 대파가 없어서 쪽파를 같이 넣어줬어요
계란이 살짝 덜 익어야 밥 비벼먹을때 더 맛있으니깐
완전히 익지 않도록 살짝만 익혀주세요계란을 살짝 익혀 밥위에 올려주면
맛있는 한그릇요리 백종원 양파덮밥 완성이예요 :)
백선생님은 위에 가쓰오부시도 올려주셨는데
전 없어서 패쓰~ 안올려도 맛있긴 한데
담엔 좀 사다 올려먹어봐야겠어요 ~마땅히 큰 재료가 들어가지 않고 양파와 계란만 있어도
맛있는 한끼식사가 금방 만들어 지는데요
혼밥하기도 좋고 입맛없을때 한그릇 만들어 먹어도 좋을것 같아요 :)"
"간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.";"숙주,새우,계란,양파,대파,식용유,굴소스,간장,다진마늘,참기름,볶은참깨,미림,소금,후춧가루";"숙주는 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.우는 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.그다음 볼에 새우, 미림 1T, 후춧가루 1꼬집을 넣고 골고루 섞어 밑간을 합니다.볼에 계란 2개, 소금 1꼬집을 넣고 원하는 조리도구를 사용해서 곱게 풀어 준비합니다.볼에 굴소스 2T, 간장 1T, 다진마늘 1T를 넣고 골고루 섞어 양념을 만듭니다.대파는 0.3cm 간격으로 송송 썰어 준비합니다.양파는 0.3cm 간격으로 채 썰어 준비합니다.예열된 팬에 식용유 2T를 두르고 풀어 놓은 계란을 넣어 스크램블 에그 만드는 것처럼 휘저으면서 익힙니다.그다음 원하는 그릇에 담아 따로 보관합니다.예열된 팬에 식용유 2T를 두르고 대파, 양파를 넣고 볶습니다.대파, 양파의 은은한 향이 올라올 때 새우를 넣고 볶습니다.새우가 알맞게 익었을 때 숙주, 계란, 양념을 넣고 볶습니다.모든 재료가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣고 볶습니다.참기름의 고소한 향이 올라올 때 마무리로 볶은참깨 1T를 뿌리면 새우숙주볶음 완성."
"팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼";"팽이버섯,양파,대파,계란,참기름,통깨,식용유,후추,양조간장,맛술,육수(or물)";"-달군 팬에 식용유 약간 두르고 굵게 채썬 양파를 볶는다-팽이버섯은 밑둥 잘라내고 가볍게 헹궈 물기를 짜내고 3-4등분 한다-팽이버섯을 볶다가 숨이 죽으면 양조간장+맛술+육수(물)을 넣어 조린다그릇에 따뜻한 밥을 담고-> 그 위에 계란프라이를 올리고->계란흰자 위로 팽이버섯조림 돌려담고->
마지막에 참기름을 한두방울 떨어뜨려준다"
"갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!";"새우,다진마늘,마요네즈,설탕,버터,후추,소금,파슬리가루";"새우는 밥공기 기준으로 1공기 준비해주었고
다진마늘, 마요네즈, 설탕, 버터는 밥 수저 기준으로 계량해주었어요냉동실에 있던 새우는 실온에 두고 해동을 해주었고
흐르는 물에 깨끗이 씻어서 채반에 받쳐 물기를 어느 정도 제거해주었어요
물기를 제거해준 다음 소금과 후추를 넣어 5분 정도 밑간을 해주세요
저는 소금 2꼬집, 후추 2번 정도 톡톡 뿌려 주었어요마요네즈, 설탕, 다진마늘은 분량대로 넣고
미리 섞어주세요~
저는 마늘을 좋아해서 많이 넣어주었는데
입맛에 맞게 가감해주세요 :)밑간을 해준 새우는 한번 구워줄 건데요
프라이팬에 버터를 1/2큰술 넣어 녹여주신 다음
새우를 노릇노릇하게 먼저 구워주세요~
버터가 없으시면 식용유로 넣어주세요새우 겉면이 노릇해지기 시작할 때쯤
준비해두었던 양념을 같이 넣고 
새우에 간이 잘 베이도록 휘리릭 볶아주세요~그리고 마무리되면 파슬리가루를 톡톡 뿌려
마무리~~
아주 빠르고 맛있게 해먹을 수 있는 술안주
갈릭마요새우가 완성되었답니다새우가 얼마 안 남아있어서 조금만 만들었더니 좀 아쉽더라고요~
갈릭마요새우는 아이들도 참 좋아하는 메뉴 중 하나인데
다음번에는 좀 많이 만들어서 푸짐하게 먹어봐야겠어요~^^"
"톡 쏘는 맛이 매력인 새콤달콤 닭고기 냉채 : 더워서 입맛 없을 때 무조건 이 메뉴!";"닭고기,양배추채,파프리카,연겨자,간장,물,식초,매실청,꿀,다진마늘,통깨";"닭고기는 7~8분간 끓는 물에 삶아주세요.저는 냉장 안심을 사용해서 잡내 제거를 별도로 하지 않아도 됐지만, 닭 냄새에 민감하시다면 소주 1숟갈 넣고 끓여주세요. 닭고기가 익는 동안 채소를 썰어주세요. 
양배추, 파프리카 모두 채썰어주세요.냉채 소스를 만들어주세요. 
(연겨자 0.5+간장1+식초1+물1+매실청1+꿀1+깨소금1+다진마늘 0.5)연겨자의 톡 쏘는 맛이 힘드신 분은 양을 조금 줄여주세요. 잘 익은 닭고기는 잘게 찢어주세요.겨자 드레싱을 뿌린 샐러드 맛있게 드세요:)"
"간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기";"새우,버터,올리고당,다진마늘,파슬리,후추,올리브유,소금";"새우는 껍질을 깐 뒤 내장을 제거한다.손질한 새우에 소금, 올리브유, 후추를 약간씩 넣고 버무린 다음 10분간 재운다.버터 20g, 다진 마늘 2큰술, 올리고당 2큰술, 파슬리 가루 약간을 넣어 버터갈릭 소스를 만든다.프라이팬을 중불로 달군 뒤 새우를 넣고 굽는다.새우가 살짝 익으면 만들어 둔 버터갈릭 소스를 넣고 볶는다.버터갈릭 소스가 졸아들 때까지 계속 볶으면 버터갈릭새우가 완성된다."
"참치 감자조림~*";"감자,참치캔,작은양파,작은대파,청량초,다시물,고추장,간장,고춧가루,다진마늘,자일로스설탕,후추";"감자,양파,대파,고추 썰어 준비합니다먹기좋게 썰은 감자 
냄비에 담고양파,참치~대파,고추 올려줍니다위 양념을 모두 볼에 담고
물 소주컵으로 한컵을 부어 주신후고루 섞어 줍니다물이나 육수 종이컵으로 2컵 반 정도 부어주고 준비한 양념을 고루 얹어센불에서 보글보글 
끓여 주다가약한불로 조절해 
냄비 뚜껑을 덮고 푸욱~ 
끓여 내면 완성입니다"
"닭가슴살냉채 겨자소스넣어 시원하게 먹어요";"닭가슴살,빨강파프리카,노랑파프리카,양파,오이,맛살,연겨자,간장,꿀,다진마늘,식초,물";"너무 더워 불도 켜기 싫어서
데워 먹는 닭가슴살을 사용했어요.
렌지에 데운 후 한 김 식혀줍니다.한김 식은 닭가슴살은 잘게 찢어 줍니다.양파 반개는 채썰어 준 뒤
물에 10분간 담궈 매운맛을 빼주세요.노랑 파프리카는 반을 자른 뒤
씨와 하얀심을 제거하고 길게 잘라줍니다.빨강 파프리카도 똑같이 썰어주세요.오이도 채썰어줍니다.
채소의 길이는 거의 비슷하게 맞춰주시는
것이 보기에 좋습니다.맛살은 손으로 찢어 준비합니다.겨자소스를 만들어주세요.접시에 보기좋게 놓은 다음 
겨자소스를 뿌려드시면 됩니다.
아삭한 채소와 코를 톡 쏘는 겨자소스가
정말 잘 어울려요.채소도 양이 꽤 되고 닭가슴살도 있어서
한 끼 든든하게 먹는답니다.칼로리도 낮아
식단조절하시는 분이 드셔도 되구요.
참고로 두분이서 드실거면
닭가슴살은 2덩이는 있어야 양이 맞아요^^
요즘 입맛이 없어서 배고플때 자주 해먹는
음식중의 하나네요.한 번 만들어 드셔보시길요.
겨자소스가 여름에 먹기 참 좋더라구요."
"돼지고기마늘조림 # 밥위에 쓱쓱";"돼지고기앞다리살,마늘,청주,생강가루,허브소금,깨,간장,설탕,올리고당,다진마늘,굴소스,맛술,참기름,물";"돼지고기는 먹기좋게 길쭉하게 잘라 밑간해주세요.
(돼지고기, 청주 1T, 생강가루 1/2t, 허브솔트 1/2T 넣고 버무려 10분간 재우기)그동안
간장 3T, 설탕 1T, 올리고당 2T, 다진마늘 1/2T, 굴 소스 1T, 맛술 2T, 참기름 1T, 물 1/4컵
을 넣고 양념장을 만들어 줍니다달군 팬에 식용유를 두르고 통마늘을 볶아주세요어느정도 향이 올라오면 재워놓은 돼지고기를 넣어 마늘향이 스며들게 함께 볶아주세요섞어 놓은 양념장을 넣어 같이 볶아주세요약불에서 뚜껑을 닫고 15분간 조려주세요양념장이 잘 스며들었다면 뚜껑을 열어 강불에서 국물이 남지 않게 더 조려주세요.
자박한 양념장들이 진득해져요.마지막으로 깨를 솔솔 뿌려주면 완성.~"
"팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피";"팽이버섯,베이컨,후추,식용유";"팽이버섯은 밑동을 잘라
흐르는 물에 씻은 뒤
물기를 탈탈 털어줍니다.기본적인 버섯 하나만 준비해 주었는데
기호에 따라 부추, 파프리카 등
다른 재료를 같이 준비해도 좋아요.길이가 긴 베이컨은
반으로 잘라주었어요.
길이에 따라 등분하여 주면 됩니다.베이컨 위에 버섯을 올려
돌돌 말아줍니다.너무 크게 집어서 말면
하나씩 먹기 불편하니
한입에 집어먹기 좋은 정도로만 말아주어요.
베이컨 팽이버섯말이는
바로 구워서 먹어야 맛있기 때문에
저녁에 먹을 것이라면
말아두는 과정까지 만들어두어
냉장고에 넣어두고 구워 먹으면
간편하고 좋아요.팬에 식용유 약간을 두르고
팽이버섯말이를 올려줍니다.불은 중불로 해주고,
이음새 부분을 먼저 바닥면에 놓고 구워준 뒤
돌돌 굴려가며 익혀주어요.이음새 부분이 먼저 구워지면
고정이 되어서 모양이 잡혀요.노릇노릇 구워질 수 있도록
돌돌 굴려가며 구워줍니다.느끼함을 잡아주기 위해
약간의 후추도 톡톡 뿌려주었어요.뜨거울 때 그릇에 담아서
맛있게 먹음 씹는 맛과 풍미가 참 좋아요."
"딸기잼 롤";"식빵,딸기잼,달걀,슈가파우더,버터";"식빵은 밀대로 밀어 아주 납작하게 만들어줍니다.납작하게 밀은 식빵위에 딸기잼을 각각 한큰술씩 발라주세요.도르르 말아주고 끝부분이 접착이 되도록 아랫부분으로 놓아둡니다.계란 1개를 풀어준뒤 계란물에 퐁당퐁당 해주세요.팬에 버터를 두르고 데굴데굴 굴려가며 익혀줍니다.먹기좋게 한입크기로 썰어준뒤, 슈가파우더를 솔솔 뿌려냅니다."
"차돌박이 파스타 ";"차돌박이,양파,청량고추,홍고추,통마늘,간장,굴소스,맛술,다진마늘,후추";"파스타면을 제일 먼저 삶습니다. 물을 넉넉하게 담아 끓여주시고 파스타를 넣어주세요. 7분 : 단단한 식감을 원할때 8분 : 쫄깃하고 탄력있는 식감 9분 : 부드럽고 통통한 면을 원할때마늘은 편으로 썰고 양파도 적당히, 고추도 얇게 썰어주세요. 특히 고추는 얇게 썰어주셔야 입에서 겉돌지 않고 면에 착착 감깁니다.간장 2숟갈, 굴소스 1숟갈, 맛술 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 후추약간을 넣어 소스를 만들어주세요. 다 삶아진 면은 건져서 올리브유를 살짝 넣어 비벼놓으시면 됩니다.재료 준비가 끝났다면 기름을 두른팬에 마늘과 고추를 먼저 넣어 볶아 향을 내주세요. 그다음 양파도 넣어주세요.차돌박이까지 넣어 반 정도 볶은뒤, 면을 넣고 미리 만들어둔 소스를 넣고 함께 볶아주시 면됩니다. 소스는 입맛에 따라 약간씩 넣으며 가감하세요."
"초간단 존맛 가지파스타 만들기 | 가지 싫어하는 사람도 정말 맛있게 먹는 가지요리 ";"파스타면,가지,양조간장,미림,올리고당,미원,페퍼론치노,후추,소금,식용유";"가지와 파스타면을 준비해주세요가지는 씻은 후 얇게 썰어주세요끓는물에 소금, 식용유를 약간 넣고 면을 8분간 삶아주세요식용유를 둘러 달군 팬에 가지를 넣고 구워주세요가지가 흐물해진 후 노릇해질때까지 충분히 구워주세요.
*충분히 바삭하게 굽는게 중요해요삶은 면을 넣고 가지와 함께 살짝 볶아요팬을 한쪽으로 기울여 간장을 넣고 30초정도 태워주세요나머지 조미료도 다 넣어주세요잘 볶아줍니다그릇에 담으면 완성이에요 :D정말 간단하게 만들 수 있고, 재료도 간단해서 저렴하게 만들어 먹을 수 있어요.
면 없이 가지만 볶아 덮밥을 해먹어도 맛있고, 반찬으로 먹어도 맛있어요:D
차돌, 대패삼겹 등 고기를 구워 함께 먹어도 정말 맛있어요!"
"일본식 우엉,당근 볶음 '킨피라'";"우엉,당근,오일,참기름,물,간장,미림,설탕";"재료는 간단합니다.
우엉과 당근.
우엉은 깨끗히 씻어
필러로 껍질을 까주세요.채칼로 얇게 당근을 채쳐주세요.
당근 중앙에 젓가락을 끼워서 잡고 하면 손도 안다치고 편해요.우엉도 중앙에 젓가락을 꽂아 채칼로 얇게 채쳐주세요.우엉의 오독오독한 식감은 얇게 채쳐도 사라지지않고 오히려 면처럼 먹기 편하답니다.팬에 참기름 1T오일1T물을 4T를 넣고 
끓어오르면우엉과 당근을 한번에 넣고 볶아주세요.채소 숨이 살짝 죽으면
설탕2t간장 1.5T맛술 1.5T를 넣어 골고루 간이 베이게 볶아 주세요.양념이 자박한 상태에서완전히 졸아들 때까지
쎈불에 볶아주세요.다볶아진 킨피라에 통깨를 솔솔 뿌려 주면 완성!"
"쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요";"부침용두부,다진마늘,고추장,간장,굴소스,올리고당,참기름,깨";"먼저 두부는 얇은 두께로 썰어주시구요. 키친타올로 물기를 꾹꾹 눌러 제거해 줍니다.두부는 찌개용이 아닌 단단한 부침용을 사용하세요달궈진 팬에 기름을 두르신 후 중불에서 노릇노릇 구워 줍니다.조금 바짝 구워주셔야 고기같은 쫄깃한 식감이 됩니다.두부가 다 구워지면 팬에 기름 약간 두르고 다진마늘 1T를 약불에서 살짝 볶아 줍니다.약불T:성인 숟가락 기준마늘이 약간 갈색빛이 나면 바로 물 3스푼을 부어 주세요참기름과 깨를 제외한 모든 양념을 넣고 약불에서 한소금 끓여 줍니다.끓여진 양념에 구운 두부를 넣고 볶아주다가 참기름과 깨를 넣고 마무리 합니다!이때 매콤한 것 좋아하심 청양고추를넣어 주셔요!고기처럼 쫄깃쫄깃 맛있는 두부볶음 완성이에요뜨끈한 밥에 올려 먹어보니 쫄깃한 식감에 매콤달콤 양념이 어우려져 참 맛있어요! 다이어트 중에도 맛있게 즐길수 있는 반찬인듯 합니다!"
"새우살로 만드는 얼큰한 새우탕 만들기";"냉동새우살,양파,애호박,대파,청양고추,다시마,멸치,물,된장,다진마늘,고춧가루,액젓";"· 멸치 다시 육수를 끓여줍니다 
( 저는 집에 다시팩이 있어서 넣어줬습니다 )- 다시마 3장, 멸치 7~10개, 물 1L
넣고 끓이다가 물이 끓으면 다시마만 뻬 주고 7~10분간 더 끓여주세요· 냉동새우살은 흐르는 물에 2~3번 씻어내준 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다· 양파 채 썰고대파는 쫑쫑 썰어줍니다· 애호박은 반달썰기로 썰어주고취향에 따라 청양고추도 썰어줍니다· 육수가 준비가 되면 
양파와 애호박 먼저 넣고· 된장 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 고춧가루 2 큰 술 넣고 골고루 풀어주며 끓여주다가
양념이 골고루 풀어지면
새우와 대파, 청양고추를 넣어줍니다· 약 5분간 더 끓여주다가 간을 보고 
액젓으로 간을 해줍니다- 액젓 향을 싫어하시는 분들은 국간장으로 간해주세요끓으면서 나오는 거품은 걷어주세요 :)완성!!!새우살로 만드는 간단하고 
시원 얼큰한 
새우탕"
"삼겹살에 찰떡궁합, 파절이 소스 만들기(Feat. 리크)";"고춧가루,진간장,설탕,식초,볶은깨,참기름";"적힌 모든 재료를 한군데 넣고 섞어주면 파절이 소스 만들기 끝입니다. 인원 수에 따라서 소스 양은 늘리거나 줄일 수 있습니다.저는 파절이에 파만 넣지 않고 리크(Leek)와 참나물, 미나리를 함께 넣었습니다. 파는 채썰어 준비한 다음 차가운 물에 잠시 담갔다가 빼면 매운 맛이 조금 덜합니다.취향에 따라 콩나물, 양파, 당근(색감용)을 넣어도 잘 어울리고 맛이 좋습니다.뚝딱 만든 소스에 무친 파절이입니다."
"참치 비빔밥";"참치캔,고추장,고추가루,간장,설탕,올리고당,참기름,밥,상추,김,계란";"팬에 양념재료(고추장1.5큰술, 고추가루1큰술, 간장1큰술, 설탕1큰술, 올리고당1큰술)을 넣고 섞어준다.약불에 데우면서 참치를 넣는다. 참기름1큰술을 두른 후 섞어준다.참치기름은 빼지않고 같이 넣는다.그릇에 밥 - 상추잘게 찢은것 - 김순으로 얹는다.김 위에 만들어놓았던 양념을 얹은 후 계란후라이를 얹는다.완성!"
"표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽";"표고버섯,달걀,밥,멸치육수,참기름,국간장,소금";"표고버섯은 채썰어 주고 달걀은 2개 풀어서 준비냄비에 참기름1을 두르고 표고버섯을 2분정도 달달 볶아주고 그 뒤 공기밥1을 넣어 볶고멸치육수 5컵을 부어주고 바닥에 눌러 붙지 않게 저어가며 끓여주고 불은 중불로~밥 알이 퍼지면달걀물을 돌려가며 넣어주고 고루 섞어 줍니다. 2분정도국간장1으로 간을 하고 부족한 간은 소금으로 해주심 되요. 마지막으로 참기름1을 넣어 마무리 해주세요."
"들깨가루 무청시래기나물 ";"삶은시래기,다진마늘,다진대파,홍고추,국간장,진간장,들기름,들깨가루,멸치육수,식용유";"팔팔 끓는 물에 멸치다시팩을 넣고 10분 정도 끓여서 육수를 만들어 줍니다.삶은 시래기는 물에 여러 번 헹궈서 깨끗이 씻어 줍니다.
무청 시래기 줄기의 껍질을 벗겨 주세요.
그냥 조리하셔도 되긴 하는데 껍질을 벗기지 않고 만들게 되면 나물이 질겨서 식감이 좋지 않아요껍질을 벗긴 시래기를 한 번 더 씻어서 물기를 꼭 짜줍니다.저렇게 꼭 짜서 두덩이 정도 분량으로 만들었어요물에 꼭 짠 시래기는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 마늘과 대파도 다져줍니다.
썰어둔 무청 시래기를 볼에 담고 진간장 1수저, 국간장 2수저, 들기름 2수저, 다진 마늘 2수저를 넣어 주세요.간이 배도록 손으로 조물조물 잘 섞어준 다음 그 상태로 15~20분 정도 둡니다.팬에 식용유를 두르고 시래기나물을 중약불에 3분 정도 볶아주세요.멸치다시육수 2컵~ 2컵반 정도를 넣어 줍니다.끓어오르면 뚜껑을 덮어서 15분 정도 약불에 삶아 줍니다.(저는 15~20분 정도 삶아 주었어요.)
뚜껑을 덮고 삶아 주면 나물이 부드러워 진답니다 뚜껑을 열고 들깨가루 5수저 다진 대파를 넣고 섞어줍니다.마지막에 들기름을 살짝 둘러주셔도 좋아요.완성입니다."
"카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미";"식빵,물,설탕,우유,버터";"식빵 2개를 가위로 네모지게 잘라 주세요.가위식빵을 프라이팬에 올려서 한번 구워내 주세요. 구워진 식빵은 다른곳에 덜어내 주세요.자른식빵 2개프라이팬중불물 5 T와 설탕 4T를 프라이팬에 올려 프라이팬에 열기에 녹아 내려 물엿처럼 될때까지 가만히 두세요.설탕 4T, 물 5T빨리 녹인다고 절대 저으시면 안돼요.설탕물이 끓어 오르기 시작하면 버터 1T를 넣어 주세요버터 1T이 때도 저으시면 안돼요.이렇게 버터가 녹으면 색깔이 카라멜 색상이 나와요.
이때 미리 구워 놓았던 식빵을 투하해 주세요. 식빵에 잘 묻어 나도록 잘 섞어 주세요.식빵에 카라멜 색상이 입혀지면 종이호일을 깔고 한킴식혀 주시면 굳어지면서 식감이 살아나요.종이호일영화 한편 보시러 가시죠~~"
"오븐없이 만드는 갈릭버터치즈피자";"또띠아,버터,다진마늘,꿀,피자치즈";"다진마늘 한큰술에버터 한 큰 술을 넣어 전자레인지에 10초 돌려주세요~^^전자레인지녹은 버터와 마늘을 잘 섞어 준비녹은 버터와 마늘을 잘 섞어 준비토르티야에 마늘 버터를 잘 발라주고~한장더 발라주면 끝치즈를 가장자리는 비우고 골고루 뿌려주면 완성~!
준비하는데 5분도 안 걸린다지요^^전자레인지에 3~4분 돌려주면 끝!
집집마다 전자레인지의 효력은 조금씩 다를 테니 조절하셔요^^잘구워진 버터갈릭치즈피자완성가위로 먹기 좋게 잘라~ 꿀과 함께 내어내면 끝~!"
"항정살 된장구이 쌈 아니고 샐러드로 품격있게!";"항정살,양상추(샐러드채소),된장,간장,맛술,올리고당,설탕,다진마늘,참기름,후추";"먼저 분량의 양념을 볼에 넣어 준비합니다
(집집마다의 된장 염도 조절)준비해놓은 항정살을 양념볼에 넣고 조물조물 양념이 베이도록 해주세요이대로 냉장고에 30분이상 재어놓습니다가열 된 팬에 종이호일을 깔고 중약불에 구워주기 시작해요양념이 된 고기라 쉽게 탈 수 있으니 종이호일을 깔고 타지않게 잘 뒤집어가며 속까지 잘 익혀주세요샐러드 야채를 접시에 담아내고 구워낸 항정살구이를 올려주면 완성!"
"노오븐 베이킹/햄치즈빵 : 간단한 간식 만들기";"모닝빵,햄,피자치즈,옥수수콘";"모닝빵, 햄, 치즈, 피자치즈
통조림옥수수, 마요네즈/꿀을 조금씩 준비해주세요모닝빵 속에 재료를 넣을 수 있도록 윗부분을 자르고 속의 빵을 빼주세요슬라이스치즈와 햄을 4등분하여 잘라서 크기에 맞춰 빵속에 넣어주세요그리고 콘옥수수를 넣어줍니다 (콘옥수수는 마요네즈와 꿀을 살짝넣어섞어주심 되요 ^^)마지막으로 피자치즈를 뿌려줍니다전자레인지에 넣고 30초간 돌려주면 끝~!! 오븐없이 간단하게 할 수 있는 맛있는 간식이 탄생하는 순간이에요 ^^전자레인지"
"갈릭 닭가슴살버섯볶음";"닭가슴살,새송이버섯,올리브유,간장,물엿,다진마늘,설탕,바질";"재료준비
버섯 종류는 새송이나 천송이 가능닭가슴살 한번 헹구어준 후먹기 좋은 크기로 잘라주세요버섯도 어슷썰기로 잘라주세요팬에 올리브유를 적당히 두른후
다진마늘 두큰술 넣어주세요약한불에 마늘을 잘 익혀주세요마늘이 살짝 익으면 자른 닭가슴살 넣어주세요고기의 잡내를 잡아줄 바질닭가슴살 위에 솔솔 뿌려주세요닭가슴살이 익으면 버섯도 넣어 익혀주세요양념 간장2T, 설탕1T, 물엿1.5T를 넣어 잘 섞어주세요양념을 넣고 볶아주세요
양념이 잘 베였으면 완성닭가슴살과 먹음 맛있는 샐러드와 함께 준비"
"톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피";"식빵,설탕,캔옥수수,마요네즈,피자치즈";"먼저 식빵은 2개를 겹쳐서 테두리를 깔끔하게 잘라내 주신 뒤 밀대로 식빵을 얇게 밀어 줍니다.남은 식빵 테두리는 러스크 만들어 드시면 좋아요캔 옥수수2스푼에 설탕1/2스푼,모짜렐라 치즈, 마요네즈를 취향것 넣고 잘 섞어 주세요.식빵 가운데 콘치즈를 올려주시구요. 식빵 테두리 겉면에 물이나 계란물을 살짝 발라 포크로 꾹꾹 눌러가며 봉합해줍니다.아무것도 두르지 않은 팬에 노릇노릇 하게 구워주시면 끝!!!이때 속에 치즈가 녹아야 하니 약불에서 천천히 구워주셔요!톡톡 터지는 고소함 가득 콘치즈 파이 완성입니다^^반으로 갈라보면 치즈가 쭈욱 늘어나는데요.한입 먹어보니 바삭한 식빵에 고소한 콘치즈가 만나 넘 맛있어요.톡톡 씹히는 옥수수 식감이 참 좋습니다^^"
"나시고랭 :)숙주로 간단한 나시고랭 볶음밥";"다진마늘,올리브유,숙주,밥,계란,대파,칵테일새우,간장,굴소스,맛술,후추,설탕";"팬에 올리브유를 두른후
다진마늘을 볶아주세요.
마늘을 너무 다지지말고 씹히는맛이 있도록 다져주시면되요.칵테일새우를 넣고 같이 볶아주세요.나시고랭볶음밥 소스를 만들어주세요.
간장1T 굴소스1T 맛술2T
후추0.5t 설탕0.5t팬에 소스를 넣고 같이 재료들과 볶아주세요.공기밥2그릇과 잘게자른 숙주를 넣고 같이 볶아줍니다.숙주가 익을때쯤 한쪽에 스크램블에그를 만들어주세요.스크램블에그와 같이 한번더 볶아주면 맛있는 나시고랭완성!"
"[간단 자취요리] 혼술 안주 생성! 닭꼬치 만들기";"닭고기,대파,간장,후추,간장,굴소스,설탕,다진마늘,물";"재료를 준비한다.먼저 닭에 밑간을 해 준다.닭은 다리살이나 가슴살을 준비해주세요. 파를 한 입 크기로 썰어준다.손질한 닭과 파를 꼬치에 골고루 꽂아준다.양념장을 만든다.맛술 있으면 맛술도 2T, 없으면 생략! 팬에 기름을 두르고 꼬치를 구워준다.고기가 익으면 약불로 줄이고 양념을 발라준다.뒤집어가며 골고루 양념을 발라 구워준다."
"모양까지 예쁜 핑거푸드[양송이버섯 타파스]";"양송이버섯,닭가슴살,양파,파프리카,치즈,후추";"양송이 버섯은 꼭지를 제거하고 불순물을 털어
흐르느물에 살짝 씻어주세요닭가슴살을 잘게 다지고파프리카와 양파도 잘게 다져줍니다피클이나 다른 채소들을 이용해도 좋아요~볼에 다진재료를 넣고 후추를 살짝 뿌려 간을 합니다양송이버섯 속에 다진재료들을 넣어주고치즈를 잘라 올려줍니다피자치즈를 이용해도 좋아요전자레인지에 치즈가 녹을때까지 돌려주세요전자레인지한입에 쏙쏙 먹는재미도 있는 
양송이 타파스 완성입니다"
"매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정";"두툼한돼지고기,부침가루,튀김가루,식용유,일반후라이팬1개,케첩,고추장,설탕,다진마늘,올리고당,간장";"재료 중간에 양념을 만들면 급해서 가슴이 너무 뛰니까 먼저 양념 레시피를 다 섞어서 잠시 놓아둡니다두툼한 삼겹살입니다. 신혼부부 2명 먹을거면 이 정도. 요새는 핏기 흡수제 같은게 있어서 안닦아도 되지만, 동네 정육점에서 사셨으면 키친타올로 조금 닦아주세요아이들이 있다고 하면 한 근(600g)이 조금 안되게 고기를 사시면 될 거 같아요. 소스가 묻기 때문에 생각보다 포만감이 듭니다.그래도 강정인데, 1-2cm정도로 썰어주시면 좋습니다. (남편 엄지손가락 1개정도의 너비)도마에 부침가루, 튀김가루를 적절히 뿌려주세요. 다른 그릇 쓰면 설겆이 거리가 늘어납니다.주변에 튀지 않게 손으로 조물 조물 해주시면 이 요리의 2/3이 끝납니다. 튀면 혼납니다.식용유는 아껴야 하니까 조금만 써주세요. 돼지고기에서 기름이 많이 나오겠지만, 처음에 늘러붙지 않게 하기 위함입니다. 잘 둘러주세요중불입니다후라이팬 위 허공에 손을 가져갔을 때, 살짝 따듯한 기운이 돌면 살살 내려놓습니다. (손이 후라이팬에 닿으면 혼납니다)중불입니다. 고기의 4면을 돌려가면서 갈색빛으로 익혀줍니다.
이때 기름이 많이 튈수 있으므로, 고기를 한쪽으로 몰아서 키친 타올로 닦아주세요. 많이 튀면 혼납니다.중불에서 약불로 갑니다고기는 한쪽으로 몰아가면서 기름을 닦아주면 됩니다.
괜히 고기 건지지 마세요.기름을 닦아내시고 최대한 약불에서 그냥 소스 부으세요.최대한 약불입니다!!표면이 우퉁퉁한 후라이팬은 소스가 탈 위험이 있으니 주의하세요.쉐킷쉐킷 섞어주세요.
소스 튀면 혼납니다.계속 약불입니다.접시에 답고 필터 넣지 않고 찍어주시면 완성.보기 좋게 향신료 좀 뿌려주시면 사랑받습니다."
"영화속요리 10탄 줄리앤줄리아 속 크림소스 치킨스테이크";"닭가슴살,올리브유,파슬리,양파,버터,우유,전분가루,소금,후춧가루,치킨스톡(생략가능)";"★양파 볶기
버터를 녹인 후라이팬에 양파를 볶아주세요★소스만들기 
양파가 투명해지면 우유와 전분가루, 치킨스톡, 후추, 소금을 넣고 졸여주세요★닭가슴살 굽기
다른 후라이팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살을 앞뒤로 구워주세요★완성
접시에 닭가슴살을 담고 소스를 올리고 파슬리를 뿌려주면 완성"
"돼지목살꼬치 아이간식과 남편 술안주로 딱이야~";"돼지고기목살,후추,돈가스소스,굴소스,설탕,맛술,물";"집에 목살이 있어서 만들었지만
다양한 부위로 활용해도 좋을 듯기름 부위를 다 제거하고 살코기만을
사용했는데
기름 부위의 고소한 맛을
좋아한다면 그냥 만들어도 좋다꼬치에 끼울 수 있게 잘라주고
트위스트로 끼워준다꼬치에 고기를 트위스트로 끼워주기자투리 고기들도 코치에
모두 끼우고 후추 톡톡!예열된 냄비에 오일을 두르고
구워주기뚜껑을 닫고 중불에 구워주면
고기에서 수분이 생겨
타거나 냄비 바닥에 눌어붙지 않고
잘 익혀진다중간중간 뚜껑을 열어
확인해보고꼬치에 한쪽 면이 다 익혀졌을 때
뒤집어서 반대쪽도 익혀준다냄비 뚜껑을 닫고
타지 않게 중약 불로 
고기가 다 익을 때까지 익혀준다고기가 익는 동안 소스를 만들고다 익은 고기에 소스를 부어가며
졸여준다한 번씩 뒤집으며 
고기에 양념이 잘 베이게 졸여주기소스가 졸여지면서 고기에 잘 묻어 날 수 있게 구워 주면 끝
쪽파를 송송 썰어서 뿌려주니 더 먹음직스럽다~"
"완전쉬운 양념치킨 소스만들기+치킨너겟";"치킨너겟,물엿(올리고당),케첩,고추장,간장,다진마늘,고춧가루,설탕,물";"마트에서 파는 치킨너겟 15~20개를 기름에 튀겨주고 키친타올에 올려 기름기를 빼줍니다.모든 양념 재료를 잘 섞어준뒤 조금만 졸여주면 소스 완성!소스에 치킨너겟을 넣고 약불에서 섞어줍니다.또는 그릇에 치킨너겟을 놓고 그 위에 소스를 부어먹어도 맛있고 다른그릇에 소스를 담아 찍어먹어도 맛있습니다"
"새송이버섯요리";"새송이버섯,식용유,통깨,고추장,고춧가루,간장,맛술,다진마늘,올리고당,참기름";"새송이버섯은 길게 모양을 살려 썰어 주세요.
볼에 양념재료인 고추장 1, 고춧가루 1, 간장 1, 맛술 1, 다진 마늘 0.5, 올리고 당 2, 참기름 1을
한데 섞어 새송이버섯 구이 양념장을 만들어 주세요.
달군 팬에 식용유를 적당하게 두르고앞, 뒤로 노릇하게 구워 주세요.버섯이 구워지면 만들어 놓은 양념장을 펴 바르고
앞, 뒤로 살짝 더 구워 마무리합니다.
새송이버섯을 미리 구워주어 오랫동안 구울 필요가 없어요.
양념을 바르고 구우면 탈수 있으니 살짝만 구워 주세요.
새송이버섯 구이 완성 ^^"
"촉촉한 양배추에 닭가슴살+상큼 야채를 돌돌~담백하게 시작하는 일주일!닭가슴살 양배추말이";"양배추,닭가슴살,깻잎,빨간파프리카,당근,새송이버섯,된장,마요네즈,참깨,맛술,설탕,물";"양배추는 한 장씩 떼어 볼에 담아 물을 약 반컵 정도 넣어 랩을 덮어 전자레인지에 약 4~5분 익혀 낸다.양배추 8장전자레인지당근, 파프리카, 새송이 버섯은 채 썰어 준비한다.빨간 파프리카 1/2개 , 당근 1/4개끓는 물에 새송이 버섯을 넣어 익혀 낸 후 닭가슴살을 넣어 익혀 잘게 찢어 준비한다.닭가슴살 2개,새송이버섯 1개양배추, 깻잎, 채 썬 채소, 닭가슴살 순서로 올려 김밥 말듯이 감싼다.깻잎 8장한 입 크기로 썰어 완성한다.볼에 소스 재료들을 넣고 섞어 소스를 만들어 곁들인다.된장 1숟가락 , 마요네즈 1숟가락 , 참깨 1숟가락 , 맛술 1숟가락 , 설탕 1/2숟가락 , 물 3숟가락Tip – 다이어트 시에는 소스는 빼고 먹어요~!"
" 목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!";"목살,대파,청양고추,맛술,후추,설탕,된장,다진마늘,간장,고추장,올리고당";"목살은 먹기 좋은 크기로 깍둑 썹니다.고기는 구우면 크기가 줄어드니 원하는 크기에서 10~20% 정도 크게 썰어 주세요!깍둑 썬 목살에 맛술 2큰술, 후추 적당량, 설탕 2큰술을 넣고 조물조물 버무려 밑간을 합니다.된장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 고추장 1큰술, 올리고당 1큰술을 넣고 잘 섞어 된장 소스를 만들어요.대파는 반으로 가른 뒤 쫑쫑 썰고, 청양고추 역시 적당한 두께로 쫑쫑 썹니다.팬에 식용유를 약간 두르고 달군 뒤 밑간을 한 돼지고기를 넣고 노릇노릇하게 구워요.고기가 노릇노릇하게 구워지면 (80% 정도 익으면) 된장 소스를 넣고 잘 버무리듯 구워 줍니다.고기가 모두 익으면, 쫑쫑 썬 대파와 청양고추를 넣은 뒤 한소끔 볶으면 완성입니다!"
"고깃집 무초절임, 밥상을 든든히 채워주는 밑반찬";"무,식초,설탕,소금";"무는 씻은 후 
껍질을 벗기고
준비합니다.채를 썰기 위해서는
동글썰기를 하는데요.
먼저 무의 아래 부분을
살짝 잘라내고 도마에
놓고 썰면 고정이 되어
한결 쉽습니다.
아주 얇지는 않아도
얇게 썰어주세요.
고깃집 무를 생각하시면서요.씹는 감이 있는 걸
좋아하시면 약간의
굵기가 있게 하는것도
괜찮습니다.
채칼에서보다는 굵게,
무생채할때의 굵기가
적당합니다.식초 1컵반.설탕 1컵.
소금 1큰술을
무에 넣고 뒤적입니다.
그렇게 두는데요.
가끔씩 뒤적여 주세요.
설탕도 녹이고 간도
잘 베이도록 합니다.시간이 지나면 
이렇게 무에서 저절로
물이 생깁니다.
물을 넣고 하는것보다
훨씬 더 감칠맛이 생겨요.아침에 만들면
저녁부터 드실 수 있고
급한것이 아니면
내일 부터 드시면
아주 좋습니다.다음 날 꺼낸건데요.
윤기가 좌르르~
흐르는것이 새콤!달콤!
고기와 밥을 부르고 
있습니다.
라면, 우동과 먹어도 아주 좋죠.
맛있게 만들어 보세요^^"
"초간단 깻잎두부구이";"간장,맛술,참기름,통깨,깻잎";"두부는 먹기좋게 잘라주세요소금,후추를 솔솔 뿌려 5분정도 놓아둔후에 키친타올로 물기를 제거해주세요비닐봉투에 튀김가루를 넣어 물기제거한 두부에 튀김가루를 묻혀주세요
튀김가루대신 전분이나 밀가루를 이용하셔도 좋아요
근데 튀김가루나전분이 바삭하니 더 맛나답니다 
달군팬에 기름을 두른후에 두부를 튀기듯 노릇하게 구워주세요노릇노릇 이정도가 되면 잘 구워진거랍니다~
밑면에 바삭바삭하답니다..
불은 중약불로해서 구워주세요 
깻잎은 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 돌돌말아 채썰어주세요양념재료를 모두 넣어주시고 깻잎도 넣어 섞어주세요 
그릇에 구운두부를 담고 깻잎간장을 올려주시면 되는데요
손님초대요리로도 좋고 반찬,안주로도 좋을거 같아요"
"건강 가지를 스테이크로 즐겨요.";"가지,고추장,마늘,설탕(적은),올리고당,참기름,참깨";"가지는 단단하고 보라색이 진한것 좋아요..
깨끗하게 씻어 주어요.가지를 반으로 잘라서 칼집을 내어요.
너무 깊게 내면 찢어 질수가 있으니 조심..
(벌집 모양처럼)가지스테이크 소스를 만들어 줄거예요.
고추장2, 마늘1, 설탕1,올리고당1, 참기름2, 참깨 넣고
* 맛을 보아 조절 하세요..팬에 참기름을 조금 두르고 살짝 구었어요.
* 약불에서 구어 주어요.가지살이 살짝이 이렇게 익으면 된답니다.
* 너무 물러도 좋지 않아요.만들어둔 양념을 가지살에 살살 발라 주어요.양념이 다 발라졌다면 뒤집어서..
아주 살짝이 양념이 배이면서 익도록 해요.(1~2분정도)
* 불조절 약약불로.. 그렇지 않으면 탈수가 있어요.접시에 한꺼번에 담아서 먹었지만..
접시에 가지 스테이크 담고, 밥을 담아서 드셔도 좋을듯 합니다."
"[반찬] 숙주새우달걀볶음";"숙주,달걀,새우,양파,청양고추,쪽파,굴소스,간장,다진마늘,참기름,후추,통깨,청주,소금,후추";"재료를 준비해 주세요. 숙주는 깨끗이 씻어 준비하고 양파, 청양고추, 쪽파는 적당한 크기로 썰어주세요. 달걀은 잘 풀어서 준비해주세요.분량의 양념장을 모두 잘 섞어 준비해주세요.단맛을 위해 설탕이나 올리고당 살짝 추가하셔도 좋아요새우는 청주 1T, 소금, 후추를 조금씩 넣어 버물버물 해주세요.팬에 기름을 두르고약불에서 달걀물을 부어 스크램블을 만들어 주세요. 살짝만 익힌 후 접시에 따로 담아두세요.스크럼블 만든 팬에 그대로 기름을 조금 추가하고 양파 넣고 약 1분간 센불에서 볶아주세요.그 다음 새우를 넣어 약 4-5분간 새우가 익을때까지 볶아주세요.새우가 익으면 숙주를 듬뿍 올리고 양념장을 넣어주세요.그리고 아까 만들어둔 스크럼블 에그, 대파, 청양고추를 넣어 약 1-2분간 뒤적거리다 불을 꺼주세요. 간보고 싱거우면 소금을 살짝 추가해주세요."
"매콤 바삭 달콤 고등어 강정";"손질된고등어,녹말가루,다진마늘,다진청양고추,다진홍청양고추,다진양파,참기름,식용유,간장,올리고당,굴소스,꿀";"손질된 고등어는 흐르는 물에 한번 헹궈준후 물기를 닦아 주세요.적당한 크기로 썰어 녹말가루를 묻혀 주세요.마늘,청양고추,홍청양고추,양파는 다져 주세요.팬에 식용유를 두르고, 고등어를 넣고 구워 주세요.노릇하게 구워지면 뒤집어서 구워 주세요.팬에 식용유를 1큰술 두르고 다진 양파와 다진 마늘을 넣고 볶아 주세요.청양고추,홍청양고추를 넣고 위의 분량의 양념을 넣고 끓여 주세요.바삭하게 구운 고등어를 넣고 섞어 주세요.
참기름을 넣고 버무려 주세요.완성 그릇에 담아 주세요."
"【우리집 인기반찬】 맛보장 통오징어 양념구이 진짜 맛있어요 ! (밥안먹는 4살 아이 반찬 & 술안주)";"손질오징어,맛술,양조간장,올리고당,고추장,올리브유,다진마늘,참기름";"오징어는 한면에 1cm 간격으로 칼집을 내줍니다.볼에 양념 재료를 넣어 섞어주세요:)
양념 맛있다고 계속 찍어먹는 빵빵이 손 출연!
ㅎㅎ
보기엔 매워 보일지 몰라도 전혀 그렇지 않아요
:)달군 팬에 식용유를 두르고 오징어를 넣어 센 불에서 2분간 뒤집어가며 구워줍니다.중약 불로 줄이고 양념을 발라가며 1~2분간 구워주세요양념이 너무 맛있다는 빵빵이 손 또 출연!
ㅋㅋㅋ
너무너무 맛있어 하더라구요:)
남편도 술안주로도 좋겠다고
흐흐"
"구워먹는 두부요리 에어프라이어요리";"두부,청양고추,소금,후추,올리브유,고운고춧가루,다진마늘,맛간장,설탕,물,들기름,깨소금,후추";"두부는 물기를 제거하고 양 옆으로 젓가락을 놓고 먹기 좋은 크기로 자르고종이호일 위에 두부를 올리고 소금, 후추, 올리브유 약간씩 뿌리고에어프라이어에 넣고 200도에서 20~25분간 굽고에어프라이어꺼내 그릇에 담고들기름, 깨소금, 후추 빼고 냄비에 양념 재료 넣고 바글바글 끓이다가 다진 청양고추 넣고 한소끔 끓인 뒤 불 끄고 들기름, 후춧가루, 깨소금 넣고 섞고두부위에 양념 올리고 마무리~"
"간단하게~ 양송이 버섯 덮밥";"양송이버섯,잔파,다진마늘,물,간장,굴소스,설탕,후춧가루,참기름,소금,통깨,전분,물";"양송이 버섯은 
기둥과 갓이 붙어 있는것으로 선택하구요.
마른 면보로 겉을 닦아 준비합니다.양송이버섯에 물이 닿으면 향이 떨어집니다.올리브유 3큰술
다진마늘 2큰술
중간불에서 마늘향이 나도록 
볶아줍니다.양송이 버섯을 넣고 (10줌)
함께 볶아줍니다.양송이 버섯에 어느정도 기름이 스며들어 볶아지면
물 400ml (종이컵 2컵) 를 부어줍니다.센불에서 물이 끓어오르면
중불로 줄이고
간장 2큰술
설탕 1/3큰술
후추 약간굴소스 1큰술을 넣습니다.잔파 6대를 5cm정도 썰어 넣고녹말물(녹말 2큰술:물2큰술)을 넣어
점도를 조절합니다.불을 끄고
참기름 1큰술을 넣고 
간은 소금으로 마무리 합니다.뜨끈한 밥위에
양송이 버섯을 올리고
통깨 솔솔~~뿌려주면
맛있는
양송이 버섯 덮밥이 완성됩니다.적당하게 익은 양송이 버섯의 식감과 향이
간장소스에 잘 어우러져
밥이랑 함께 먹으니 
눈 깜짝할 사이 밥 한그릇 뚝딱!!!!
특별한 반찬 없을 때
양송이 버섯 덮밥으로 
간단하게 한끼 어떠세요?"
"베이컨떡꼬치";"떡볶이떡,베이컨,소금,블랙페이퍼(흑후추)";"떡뽁이떡, 베이컨을 준비합니다.떡볶이떡에 베이컨을 말아서 꼬치에 꽂아주세요.후라이팬에 올리브유를 두르고 소금, 후추를 가볍게 뿌린 후 약불에 천천히 노릇노릇 구워주세요.완성입니다."
"참치섞은 브로콜리무침, 참깨마요소스 만드는 법";"브로콜리,캔참치,간장,올리고당,깨간것,마요네즈,매실청,소금,후추";"브로콜리는 밑동과 잎을 제거한 후
꽃송이와 줄기를 분리한 다음
꽃송이를 짤막하게 잘라주고
줄기도 겉껍질을 벗기고
먹기 좋게 잘라서 준비해요.
(줄기 맛있어요~ 버리지 마세요)손질을 끝낸 브로콜리는 흐르는 물에
가볍게 샤워시킨 후 식초 1숟갈을
푼 물에 10분간 담갔다 건져둡니다.팔팔 끓는 물에 굵은소금 반 스푼을 넣고
브로콜리를 넣은 후 1분간 데친 후
체에 밭쳐 헹구지 말고 그대로 식혀주세요.
데친 브로콜리를 헹구지 않고 식히면 맛도 보존되고 저장이 좀 더 오래된답니다 :)브로콜리가 식는 동안 참치는 뚜껑을
열어 발암물질이 날아가게 잠시 두고
소스를 만들게요.볼에 부순 깨 2, 간장 0.7
올리고당 0.5, 마요네즈 3
매실청 1, 후추 약간을 섞어
참깨 마요 소스를 만들어요.기호에 따라 매실청 대신 식초와 머스터드소스를 약간 첨가하셔도 좋습니다.소스가 만들어졌다면
브로콜리 먼저 넣어 쉐킷쉐킷
간을 보고 소금을 기호에 맞게 추가한 다음기름기 쭉 뺀 참치를 넣고 가볍게
버무려 주면 완성입니다 ♡
참치는 그냥도 먹을 수 있을 만큼
이미 간이 되어 있으니까요~
브로콜리에 양념을 먼저 입혀주어요~마요네즈의 양이나 단맛 등은 기호에 맞게 가감하시면 된답니다.브로콜리에 찰떡처럼 붙은 참치가
입안으로 같이 쏘옥 들어와서
정말 맛있어요~적당히 짭조름하면서도 담백해서
물리지 않고 술술 들어가는 브로콜리 무침
모두모두 맛있게 만들어 드세요"
"정성가득 파강회 만들기";"쪽파,맛살,오이,빨강파프리카,노랑파프리카,오징어,고추장,식초,레몬즙,설탕,올리고당";"쪽파와 야채는 깨끗이 씻어서
준비해주세요.끓는 물에 소금1/2큰술을
넣고 쪽파를 넣어 주세요.30초~1분쯤
살짝 데쳐주세요.찬물에 한번 더 헹구어
주세요.맛살은 반 갈라서
3등분으로 썰어주서요.오이는 맛살과 같은 
길이로 썰은 다음 반을
가르고 티스푼으로 오이속을
긁어낸 후 맛살의 반정도 
굵기로 썰어주세요.오징어는 굵게 칼집을 넣은 후
끓는 물에 데쳐주세요.
오징어도 오이와 같은 굵기로
썰어주세요.파프리카도 반으로 가르고
씨를 제거한 후 오이와
같은 굵기로 썰어주세요.
야채 준비완료여~데친 쪽파는 물기를 꽉
짜서 준비해주세요.*초고추장 만들기
고추장2큰술, 설탕1.5큰술,
올리고당2큰술, 식초5큰술,
레몬즙1큰술을 넣어주세요.잘 섞어주세요.각 재료를 쪽파로 돌돌 
말으면 완성이에요.
쪽파 끝은 젓가락으로 넣어
주면 깔끔해요."
"삼겹깐풍덮밥 : 비 오는 날에 생각나는 삼겹살!!!! 실패없는 깐풍소스로 덮밥만들기 ♥";"삽겹살,홍고추,청양고추,양파,쪽파,다진마늘,다진생강,밥,식용유,간장,식초,물,설탕,후추";"양파는 작게 다지고 홍고추, 청양고추, 쪽파는 송송 썬다.삽겹살은 잘게 자른 후 팬에 기름을 두르고 노릇하게 굽는다.에어프라이어에 조리 시 180도 온도에서 10분간 조리해주세요. 

                            네오플램 노블레스 프라이팬(28cm)                        

팬에 기름을 두른 후 다진 마늘, 다진 생강을 볶다가 양념 재료, 다진 양파, 송송 썬 홍고추, 청양고추를 넣고 볶는다.양념이 살짝 끓어 오르면 구운 삼겹살을 넣고 볶아 삼겹 깐풍을 만든다.그릇에 밥을 담고 삼겹 깐풍을 올린 후 송송 썬 쪽파를 뿌려 완성한다."
"간단하게 해먹는 간식 휴게소감자, 버터구이감자";"감자큰거,버터,설탕,소금,후추";"감자는 깨끗하게 닦아서 먹기좋은 크기로 잘라, 물기를 빼줍니다.
후라이팬에 버터를 두른 후 감자를 넣어준 후 소금 반숟가락 정도를 넣고, 통 후추를 기호에 맞게 살짝 뿌려주세요노릇노릇하게 감자를 익혀주다가
버터가 자작해지고 감자가 잘익었을때
(젓가락으로 찔러서 푹 들어가면 익은거예요)
설탕을 두스푼정도(기호에 맞게 가감하면 됩니다) 넣어줍니다.감자 겉면이 달콤하고 바삭하고
속은 부드러운 버터구이 감자 완성!"
"가지등심카나페";"가지,소고기등심,새싹채소,소금,후추,올리브유,간장,올리고당,레몬즙,다진마늘,다진청양고추";"주재료: 가지, 소고기 등심, 새싹, 소금, 후추, 올리브유
소스 재료: 간장, 올리고당, 레몬즙, 다진 마늘, 다진 청양고추간장 2, 올리고당 1, 레몬즙 1, 다진 마늘 0.5, 다진 청양고추 0.5를 잘 섞어주면 마법의 소스 완성!가지를 적당한 두께로 썰어주세요.등심의 기름기를 제거하고 썰어둔 가지 보다 조금 크게 잘라주세요.기름을 두른 팬에 센 불에서 바싹 익혀주세요.
(겉은 노릇해지고 가지의 육즙을 가둬주는 것이 포인트!소금과 후추로 아주 살짝 간을 맞춰주고,마찬가지로 센 불에서 딱 한 번씩만 구워줍니다.접시에 가지, 고기, 새싹, 소스 순서대로 플레이팅 해주세요.쉽고 금방 만들 수 있으니 집들이 음식으로 어때요?"
"마늘쫑무침 / 마늘쫑고추장무침 - 간단 반찬 만들기";"마늘쫑,고춧가루,다진마늘,고추장,진간장,매실액,올리고당,설탕,참기름,통깨";"아삭아삭 식감 좋고 
반찬으로 좋은 
마늘쫑무침 만들기 ♬♪· 마늘쫑은 끝 쪽만 살짝 잘라주고새끼손가락 크기로 잘라줍니다· 소금 0.5 큰 술 넣고 끓는 물에약 50~60초만 살짝 데쳐준 뒤 찬물에 씻어체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다· 마늘쫑 고추장무침 양념을 만들어 줍니다※ 마늘쫑무침 양념
【 고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 0.5 큰 술, 고추장 2 큰 술, 진간장 2 큰 술, 매실액 2 큰 술, 올리고당 0.5 큰 술, 설탕 0.5 큰 술 】 
-밥숟가락 계량( 입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D)· 양념장에 마늘쫑을 넣고 버무려준 뒤통깨 0.5 큰 술, 참기름 1 큰 술 
넣고 한 번더 골고루 버무려주면 완성!!!아삭아삭 새콤달콤 맛있는
마늘쫑무침"
"자취생 간단요리<메추리알볶음>";"메추리알,비엔나소세지,청양고추,고추장,케첩,진간장,설탕,물";"양념들은 한군데 모두 
넣고 잘 섞어주세요여기서 간보시고 고추장이 많으면
케첩을 좀 더 넣어주세요!비엔나는 칼집을 내어줍니다식용유를 약간 두른 팬에
비엔나를 넣고 구워주세요비엔나가 거의 다 익을때쯤
메추리알과 청양고추를 넣고
같이 볶아줍니다비엔나가 완전히 익으면
소스를 넣고 볶아주세요접시에 담아서 완성~!"
"오징어야채말이 만들기";"오징어,빨강파프리카,노랑파프리카,오이,깻잎,소금,고추장,매실청,식초,올리고당,통깨";"오징어의 몸통부분만 껍질을 벗겨 사용한다.오징어 안쪽에 칼집을 낸 후 세번 접는다.소금을 넣은 끓는물에 30-40초간 데친 후 잠시 식혀둔다.파프리카는 채를 썬다.오이는 겉부분만 채를 썬다.오징어 안에 야채를 넣고 돌돌 말아준다.먹기좋은 크기로 잘라준다.초고추장을 만든다."
"고소함이 남다른 백종원 '들기름계란후라이'초간단 레시피";"계란,들기름,대파,국간장,통깨";"먼저 대파를 잘게 썰어 줍니다.달궈진 팬에 들기름3스푼 둘러 주세요*들기름 양은 사용하는 계란 갯수만큼 맞쳐 주시면 적당할것 같아요 (예:계란5개-들기름5T)들기름에 대파를 달달 볶아 줍니다. 대파향이 어느 정도 나게 볶아 주세요대파위에 계란3개를 깨서 반숙으로 익혀 주셔요반숙 싫으시면 노른자 톡 터트려 주세요계란후라이 담을 접시에 국간장 1/2스푼 뿌려 주시구요. 이제 접시 위에 계란 후라이 담아주고 통깨 솔솔 뿌려주심 끝!국간장을 계란후라이 위에 뿌리셔도 되는데 깔끔한게 좋아 아래에 뿌렸어요고소함이 남다른 밥도둑 반찬 백주부님 '들기름계란후라이'완성입니다. 한입 먹어보니 고소한 들기름에 대파향이 쏴악 감돌면서 넘 맛있어요. 김가루 좀 넣고 슥슥 비벼도 고소함 가득하니 꿀맛입니다"
"딱 10분이면 완성! 초간단 애호박덮밥 ";"밥,애호박,양파,기름,고추기름,다진파,참기름,고춧가루,고추장,간장,물,굴소스,다진마늘,후추";"양파와 애호박은 채 썰어 준비해 주세요.양파 1/3개, 애호박 1/2개전 애호박을 넉넉하게 준비했어요~ 취향껏 양을 조절해주세요. 분량의 양념 재료를 섞어 양념장을 만들어 주세요.고춧가루 1T, 고추장 0.5T, 간장 2T, 물 2T, 굴소스 1T, 다진마늘 0.5T, 후추 톡톡양념 재료는 취향에 따라 가감해주세요.팬에 기름 1T, 고추기름 1T를 넣고 다진파 한줌 넣어 약불에서 파기름을 만들어 주세요.기름 1T, 고추기름 1T, 다진파 한줌약불고추기름이 없다면 그냥 기름을 사용하셔도 좋아요. 파향이 올라오면 센불로 올리고 양파와 애호박을 넣어 약 2-3분간 볶아주세요.양파, 애호박센불그 다음 양념장을 넣어 약 2-3분간 볶아주세요.양념장센불양념장이 튈 수 있으니 조심하세요.
양념장은 넣기 전에 맛을 보고 너무 짜다 싶으면 다 넣지 말고 입맛에 맞게 넣어주세요. 채소가 다 익으면 불을 끄고 마무리로 참기름 1t를 넣으면 완성입니다.참기름 1t혹시 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.
그릇에 밥과 애호박볶음을 올리고 취향에 따라 달걀후라이를 하나 함께 곁들이시면 완성업니다:)"
"매운 팽이버섯 조림 간단 반찬/술안주/맥주안주/소주안주 굿굿!!";"팽이버섯,고추장,진간장,설탕,다진마늘,물";"팽이버섯 밑둥을 자르고 한입 크기 덩어리로 분리해줍니다팬에 기름을 두르고 팽이버섯을 앞뒤로 30초씩 구워 줍니다강불분량의 소스를 팽이버섯 위에 부어 줍니다앞뒤로 30초씩 조려 주면 완성!"
"모닝빵 속에 옥수수가 ★ 에어프라이어 옥수수치즈빵 ★ ";"옥수수콘,모닝빵,모짜렐라치즈,허니머스타드,마요네즈,후추";"옥수수콘는 체에 밭쳐 물기를 뺀다.볼에 옥수수콘, 허니머스타드, 마요네즈, 모짜렐라치즈, 후추를 넣고 섞는다.모닝빵은 가운데를 파낸다.모닝빵에 2를 넣는다.에어프라이어 바스켓에 넣고 180도 온도에서 10분간 구워 완성한다.에어프라이어"
"또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식";"또띠아,버터,다진마늘,파슬리가루,꿀";"그릇에 버터1,다진마늘0.5,파슬린가루0.5,꿀1 또는 시럽
마늘 좋아하심 양을 늘려주세요.
버터는 전자렌지 또는 중탕으로 녹여주세요.
전 미리 실온에 꺼내 두었답니다.
잘 섞어주세요.전자레인지또띠아 위에  마늘소스를 고루 펴주고가위를 이용해 적당한 크기로 잘라 줍니다.
오븐 180도 5분~8분정도 구워주면 완성
중간 중간 체크해주세요.오븐또띠아마늘칩 완성"
"목살간장볶음 갈비처럼 야들야들 ";"목살,간장,올리고당,설탕,후추,다진마늘,참기름,깨,양파,브로콜리,대파";"시간이 어느정도 있어서 고기를 재워놓고 볶으려고 위의 양념재료를 넣고 양념장 부터 만들어 주었어요목살은 깍둑썰기로 잘라주고 양념장에 버무려서 냉장숙성 30분정도 했답니다팬에 기름없이 양념된 고기를 바글바글 볶아주다가양파와 브로콜리를 넣고 볶아주세요~ 저는 집에 있는 야채를 이용해서 넣었어요 ㅋㅋ 당근이라던지 다른 야채가 있으시면 추가로 넣으시면 더 맛있을거 같네요^^고기가 어정도 익어가면 대파와 깨를 넣고 마무리로 볶아주시면 끝"
"메추리알은 곤약 하고 졸여야~ 맛있어용~ 쫀득쫀득 곤약이 일품~";"메추리알,곤약,당근,건표고,대파,물,간장,미림,설탕,물,굵은소금";"계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
곤약을 가로세로 2cm 정도 두께로 썰어 주세요~
곤약 처음 접하시는 분들~ 곤약 뜯으믄 쿰쿰한~ 냄새가 좀 나는데 상한거 아니니~ 걱정 마시고 쓰세용~
**사진과 설명으로 부족하신 분은 링크된 동영상 참고 해주세요. 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~ 구독해 주시면 땡큐~~물 1리터에 굵은소금 1스푼을 퐁당~ 빠뜨려 줍니다~
소금 1스푼은 대략 15~17g 정도 될꺼에요~물이 끓으면 곤약을 넣고 1~2분 삶아요~ 삶는 시간이 애매하면 곤약들이 물위로 동동~~ 떠오를때까지 삶아 주시면 됩니다~삶은 곤약은 찬물에 한번 씻어 줍니다~메추리알은 삶아서 파는것도 이렇게 이물질들이 있으니~ 꼭~꼭! 물에 한번 씻어서 사용하세용~
메추리알은 삶아서 파는거 작은거 한봉을 썼어요~ 
업체마다 통일이 안되서 무게는 300~350g 으로 다양한데 그냥 다 들이 부으면 됩니다~
우리의~ 소원은 통일~~ 꿈에도~~ 30년 전에는 학교에서 이노래 많이 불렀는데...요즘에도 가리키나 모르겠네요 ㅎㅎㅎ당근은 없으면 안넣어도 되지만~ 같이 졸여 놓으면 당근도 은근 밑반찬으로 한몫 한답니다~
1~2cm 정도 두께로 깍뚝 썰어 주세요~ 깍둑~깍둑~
아~ 그거 아세요??
토끼는 당근 보다는 상추나 배추를 좋아 한다네요~~냄비에 메추리알 곤약 당근 넣고 건표고를 한주먹~ 대략 5g 정도를 넣어 주세요~
건표고 넣으면 소스에 풍미도 올리고~ 간장에 같이 졸여서 먹으면 굿굿굿~
무지막지 큰놈들은 1~2 cm 정도로 다리몽댕이를 뿐질러가 넣어 주세요~
뿌리 대 부분은 질기니 따로 빼서 육수용으로 쓰시고 부드러운 머리 부분을 사용하세요~양념장과 물을 모두 부어주세요~
설탕 7스푼은 70g 이니까~ 참꼬! 하십시요!누구나 손에서 대파 한대 정도는 자라시죠?
흰 대부분으로 손가락 한마디 정도로 자란 놈을 골라서 똑~ 따서 넣어 주세요~강불에 바글바글 끓으면 불을 중불로 줄이고 천천히 졸이세요~ 그"
"카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.";"두부,카레가루,부침가루,계란";"두부를 굽기 좋은 크기로 잘라주시고 
소금을 약간 뿌려서 5분정도 놓아두세요.소금을 뿌려놓으면 두부가 단단해져서 
구울 때 잘 부셔지지 않는다고 해요.카레가루2T와 
부침가루 1T를 섞어주세요.계란도 풀어주세요. 
(카레의 간이 있어서 계란에는 
간을 하지 않으셔야 해요!)카레가루와 부침가루 섞은 것에 
두부를 넣어 골고루 가루를 묻혀주고요.계란물에 포옥 담그어 
기름을 두른 팬에 구워내 주시면 됩니다. 
약불에서 지글지글 천천히 구워주세요.앞뒤로 뒤집어서 구워내 주면 
카레향 솔솔 나는 
맛있는 카레두부구이가 완성된답니다.쪽파나 브로콜리를 올리면 
더 예쁜 카레두부부침 완성입니다."
"일본풍 가지덮밥";"가지,간장,설탕,청주,미림,물";"가지는 껍질을 벗기고 반으로 자른다. 오목한 그릇에 담아 랩을 씌운 뒤 전자렌지에 1분 30초 정도 돌려주세요.전자레인지가지를 살짝 식힌뒤 칼집을 내서 펼쳐줍니다.간장, 설탕, 청주, 미림, 물을 모두 1:1:1:1:1 비율로 섞어 소스를 만들어주세요. 가지 크기에 따라 1T~1.5T가 적당하고 설탕양은 기호에 따라 조절하세요.팬에 오일을 두르고 가지를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워냅니다.만들어둔 소스를 붓고, 살짝 졸이면 완성입니다.밥위에 남은 소스를 뿌리고 가지조림을 얹으면 완성입니다."
"떡꼬치 만들기";"고추장,케찹,진간장,설탕,올리고당,다진마늘,통깨,떡볶이떡";"떡은 물에 행궈서 한번 데쳐줘요~
그래야 떡이 좀더 야들야들 하거든요~데친다음 꺼내서 식혀주시면 되세요~
여기에 살짝 기름을 둘러서 섞으면 서도 덜 들러붙을 거에요~양념비율대로 양념장을 만들어주세요
이건 정말 짜지도 않고 달콤하니 맛나요^^
아이들이 매운걸 못먹으면 고추장양을 조절하시면 될듯해요황금비율로 떡꼬치 소스를 만들었다면
이제 떡을 기름에 구워야겠죠~기름을 넉넉히 둘러주세요~
떡을 기름에 튀기는건 절대 하지마시구요;;
저 예전에 그랬다가...정말 집 날라가는 줄알았어요..ㅠㅠ
아직도 그때 트라우마가...ㅋㅋ그래서 기름 조금만 튀어도 막 놀래자빠짐....저는 귀찮아서 다 구운다음에 꽂아줬어요~
왜냐면..꼬치에 꽂은상태로 구우면 몇개 못하거든요...ㅋㅋㅋ
그래서...전 다한다음 꽂아줍니다..ㅎㅎ이렇게 다구워지면 꼬치에 꽂아주면 됩니다^^
이제 아까 만들었 두었던 떡꼬치 소스만 쓱쓱 바랄주면 되겠죠~
애들 간식 만들기 참 쉽죵~ㅎ
간식도 종류별로 만드는거 알아두면 좋을텐데...ㅋㅋㅋ
제 용량이 많이 저장이 안되는지라...ㅎㅎ"
"중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피";"만두,대파,쥐똥고추(or청양고추),다진마늘,간장,설탕,식초,물엿,후추";"먼저 야채를 잘게 썰어 주시는데요. 이연복 쉐프님은 쥐똥고추를 말씀하셨는데 저는 없어서 매운 청양홍고추를 사용했습니다후추를 제외한 양념은 미리 한곳에 섞어 줍니다달궈진 팬에 기름 약간 두르고 만두를 약불에서 노릇하게 구워 주세요만두가 다 구워지면 한쪽에 밀어두고 다른 한켠에서 대파,다진마늘,매운홍고추를 넣고 볶다가 만두와 섞어 줍니다준비해둔 양념에 후추약간과 물 3-4스푼을 넣어주고 재빨리 저어 살짝 졸여주면 끝!야식으로 추천드리고 싶은 이연복쉐프님 깐풍만두 완성입니다한입 먹어보니 고추의 매콤한 맛, 식초의 새콤한 맛, 설탕의 달달한 맛이 한데 어우려져 정말 맛있어요.맥주드시는 분들께는 간단한 술안주로도 좋을듯 합니다"
"여름에 잘 어울리는 미역초샐러드! 와사비 넣어 더 상큼하게";"미역,오이,양파(작은것),통깨,간장,물,식초,설탕,연와사비,냉동새우,미림,해물믹스";"오이는 굵은 소금을 발라 깨끗이 씻어주고 냉동새우살은 물에 담가 해동해주세요 미역은 자른 미역으로 준비해요양파는 최대한 얇게 썰어주시고
오이는 반달모양으로 썰어주세요양파는 찬물+식초 두2~3방울에 담가 아린맛을 제거해주는게 좋습니다 미역을 물에 불려줍니다해동한 냉동새우살은 맛술(미림)을 살짝 둘러주어 비린맛을 없애주세요새우살을 2~3분간 데쳐주고불린 미역도 2분 정도 데쳐 
찬물에 헹구워줍니다간장5스푼, 물 5스푼, 식초 3스푼, 설탕1스푼에 와사비를 취향껏 넣어 드레싱을 만들어 줍니다준비된 재료들을 한데 넣고 
드레싱을 부어가며 버무려주면 완성! 
접시에 낼땐 통깨를 뿌려주세요"
"초간단 연두부반찬 ";"연두부,다진파,다진청양고추,다진마늘,간장,고춧가루,깨소금,참기름";"마늘, 청양고추, 파는 다져 놓고그릇에 담고간장 1~2스푼, 고춧가루 조금, 깨소금 조금 넣고잘 섞어준 다음 마지막으로 참기름 넣고 섞어주면 양념장 끝.연두부 위에솔솔 부어주면 연두부 양념장 만들기 완성."
"쉽고간단한 시금치양파계란볶음!";"시금치,양파,계란,소금,올리브유,통깨";"시금치한줌을 작은크기로 잘라주세요양파 반개를 작게 썰어주세요계란 3개를 깨서 잘섞어두세요팬에 올리브유2큰술을 넣어주세요시금치자른것과 양파자른것을 볶아주세요
*가스불은 중불입니다양파가 투명해지면 풀어둔 계란물을 가운데쪽으로 부어주시고 소금 1작은술을 고루 뿌려주시고 살살 섞어가면서 볶아주세요계란물이 익을정도로만 휘리릭 볶아주시고 통깨를 뿌려주시면 완성이네요쉽고간단하게 만들수있지만 영양만점인 시금치양파계란볶음이 완성이 되었어요
바쁜아침식사대용이나 다이어트식에도 좋고 아이들반찬으로도 좋아요"
"[No.1 감자새우덮밥] 고급스러운 중식덮밥";"칵테일새우,감자,고추또는";"새우를 넣고 볶다가 감자가 반쯤 익을떄까지 더 볶아줍니다.분량만큼의 양념장을 준비합니다.
◆ 양념장 ◆
굴소스 0.5숟갈, 간장 1숟갈, 다진마늘 0.3숟갈, 청주3숟갈, 
물5숟갈, 들기름1숟갈, 후추 약간, 설랑(올리고당)조금새우, 감자를 볶던 팬에 양념장을 넣어줍니다. 그리고 녹말물을 부어 졸이듯이 조금 더 조리합니다.감자가 말랑말랑한 식감으로 휘어질 정도로 익으면 완성입니다. 흰 밥과 함께 내어 한그릇 요리로 대접합니다 :)"
"다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!";"두부,양파,청양고추,대파,고춧가루,고추장,간장,설탕,다진마늘";"먼저 양파1/2개와 청양고추2개를 먹기좋게 썰어주세요고춧가루1.5T, 고추장1.5T, 간장2T, 설탕1T, 다진마늘1/2T를 섞어서 양념장을 만들어주세요낮은 후라이팬에 양파를 올리고 두부를 삥 둘러서 올려주세요물은 두부가 자작하게 잠길정도만 넣어주시고 
양념장을 그 위에 올려주세요뚜껑을 닫고 약한불에 졸여주세요뚜껑을 잠시 열고 대파와 청양고추2개를 넣어서 다시 졸여주세요
국물이 없어질정도로 졸여주세요"
"바삭한 카레닭구이";"닭가슴살,카레가루,밀가루or전분가루,소금,후춧가루,오일";"닭가슴살은 흐르는 물에 깨끗이 씻어준다.닭가슴살은 반으로 저며주고먹기좋은 크기로 썰어준뒤 소금가 후추로 밑간을 해준다.카레가루 2수저, 밀가루 3수저를 비닐봉지에 넣어서 섞어준다.닭가슴살을 봉지에 넣은뒤 흔들흔들 흔들어준다.그럼 이렇게 알아서 옷이 입혀진다.팬에 오일을 두르고 앞뒤로 노릇노릇 구어주면 끝.카레향이 솔솔 풍기는 카레닭가슴살구이 완성 !!"
"쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기";"적당한크기의감자,감자전분,소금,간장,올리고당,맛술,물,버터,치즈";"감자 3개를 깍둑썰기 해주세요.감자 3개물에 삶아주기 이전에 익히는 시간을 단축하기 위해서 잘라주세요.냄비에 물을 넣고 가스렌지에 올려주세요.물냄비센불물이 팔팔 끓으면감자를 넣어주세요.그 사이 소스를 만들어 줄게요. 간장 1스푼,올리고당 1스푼,맛술 1스푼,물 1스푼을 넣고잘 섞어주세요.감자를 젓가락으로 찔렀을 때 푹 들어가면 다 익은거랍니다.다 익은 감자는 체에 받쳐 물기를 빼주시고보울에 넣어 매셔로 으깨주세요.매셔매셔가 없으시면 그냥 포크로 으깨주셔도 돼요.알갱이 없이 충분히 으깨주셨으면 감자전분 2스푼을 넣고손으로 잘 뭉쳐주세요.중간에 소금 1꼬집을 넣어주세요.다시 잘 뭉쳐주세요. 감자전과 감자떡의 중간 질감이면 반죽 완성입니다.적당량을 똑 떼서 동글동글 모양을 잡아주시고 납작하게 눌러주세요. 저는 그냥 이모모찌랑 치즈 이모모찌 두 종류로 만들어 봤는데요,치즈 이모모찌는 송편 만들때처럼 가운데 홈을 만들어서 그 안에 치즈를 넣어주세요. 치즈가 밖으로 나오지 않게 잘 뭉쳐서 눌러주세요.이렇게 저는 총 9개가 나왔어요.후라이팬에 버터 1스푼을 넣고 녹여주세요.버터후라이팬약불버터가 어느 정도 녹았으면 반죽을 올려주세요.양면을 노릇하게 구워주시고미리 만들어둔 소스를 후라이팬에 부어주세요.소스가 적당히 졸어들면 완성입니당"
"연두부 샐러드";"연두부,어린잎채소,파프리카,양파,간장,식초,설탕,다진마늘,참기름,통깨";"연두부를 접시에 뒤집어 올려줍니다.어린잎채소나 새싹채소를 연두부위에 올려줍니다.분량의 양념장에 양파,파프리카를 다져넣고 연두부위에 뿌려주면 완성."
"스팸 양파덮밥/스팸 돈부리";"양파,스팸,계란,다진마늘,파,참깨,간장,설탕,맛술,물";"슬라이스한 스팸 2조각을 끓는물에 살짝 데쳐주세요.짠맛도 줄어들고 기름기가 빠져 맛이 깔끔해져요.먹기 적당한 크기로 썰어 후라이팬에 구워주세요.양파 1개를 채썬 후 다진마늘 1스푼을 넣고 살짝 볶아주세요.양념재료인 간장 2스푼, 설탕 1스푼, 맛술 2스푼, 물 6스푼을 넣고 약한 불에서 끓여주세요.양파가 흐물해지기 시작하면 구운 스팸을 넣고 살짝만 더 끓여주세요계란 1개를 풀어 파를 적당량 썰어 넣고 그위에 부어 주세요.
살짝 덜 익은 반숙인 상태에서 불을 꺼주세요.반숙 상태인 계란은 촉촉하면서도 부드러운 맛을 느끼게 해줘요.밥 위에 스팸 양파덮밥을 올리고 참깨를 솔솔 뿌려주면 완성!!"
"대패삼겹살 영양부추 샐러드";"대패삼겹살,양파,영양부추,간장,식초,참기름,다진마늘,설탕,고춧가루,소금,후추";"대패삼겹살에 소금, 후추로 간해주세요.영양부추는 3~4cm 정도의 길이로 잘라줍니다.양파 반개는 채썰어주고, 매운맛이 강하다면 찬물에 담궈 매운맛을 제거해주세요간장 3큰술, 식조 2큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1작은술 넣고 잘 섞어줍니다.소금, 후추 간을 한 고기는 노릇노릇하게 구워줍니다.대패삼겹살에서 나오는 기름은 키친타올로 제거해주면서 구워주세요.썰어놓은 영양부추와 양파 그리고 드레싱을 뿌려 야채 먼저 버무려줍니다.다 버무려진 야채위에 잘 구워진 대패삼겹살 넣고남은 소스 한큰술정도 넣고다시한번 살짝 버무려 주면 완성입니다."
"간단하지만 중독성있게맛있는 간장파스타";"파스타면,양파,베이컨,마늘,청양고추,올리브유(또는식용유),간장,참기름,설탕";"재료:파스타면500원짜리동전만큼,양파1/2개,마늘2쪽(큰거기준_마늘이 작다면 3-4개정도준비해주세요)청양고추3개,베이컨70g,올리브유또는식용유
양념재료:간장2스푼,참기름1스푼,설탕1스푼
(1인분기준/밥숟가락기준)파스타면을 500원짜리 동전만큼 준비해주세요
저정도 양이 1인분의 양이랍니다.냄비에 물을넣고 물이 끓기시작하면 파스타면을 넣어주세요
그리고 올리브유를 1스푼넣어주세요
올리브유 없으시면 식용유로 하셔도 된답니다.
이렇게해서 8분정도 삶아주세요
전 꼬들꼬들한 식감을 좋아해서 8분정도 삶아주었는데 좀더 말캉한(?) 식감을 원하시면 10분정도 삶아주시면 됩니다.파스타면이 삶아지는동안 야채를 준비할께요!
양파1/2개와 청양고추3개,마늘2쪽을 준비해서 썰어주시고
사진에는 없지만 베이컨도 먹기좋게 잘라주세요
여기서 새우살이 있으면 새우를 넣으시면 좀더 맛있는데 전 패스했습니다.
매운거 못드시는분들은 청양고추를 2개만 넣으시구요~
매콤한걸 좋아하시면 4개정도 넣으시면 충분히 칼칼하게 드실수 있어요!
양념장은 간장2스푼,참기름1스푼,설탕1스푼을 넣어서 잘섞어주시면 간장파스타의 양념장이 완성됩니다.
야채를 준비하는동안 파스타면이 삶아졌을거예요~
찬물에 헹구지 마시고~ 그냥 체이 받쳐서 물기만 제거해주세요후라이팬을 준비해서 식용유나 올리브유를 넣고
마늘 썰어두었던걸 넣고 살살 볶아줍니다.마늘이 노릇해지기 시작하면 베이컨을 넣어줍니다.
베이컨은 자체에서 기름이 나오기 때문에 베이컨을 넣자마자 양파를 넣어서 같이 볶아주세요양파가 분리가 되기 시작하면 청양고추를 썰어두었던것을 넣어주세요.물기를 제거해서 놔두었던 파스타면을 넣어줍니다.
그리고 만들어 두었던 간장파스타의 양념을 넣어줍니다.2분에서3분넣도 더 볶아내면 간장파스타 완성입니다!!"
"전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.";"깻잎,양파,대파,양조간장,고춧가루,마늘,액젓,설탕,물,참기름";"깻잎을 40장 정도 흐르는 물에 잘 씻어 
물기를 털고 준비해주세요.위에 분량대로 양념을 만들어주세요. 
양파는 채썰어서 대파도 썰어서 같이 넣어 섞어주세요.깻잎 2-3장씩 곂쳐 놓으면서 양념을 골고루 발라주세요. 양념발라서 전자레인지에 돌려야하니 처음부터 전자레인지에 돌릴 수 있는그릇에 하시면 편하겠지요?저는 나중에 먹을 때 잘 떼어지게 하기 위해서 저는 깻잎을 지그재그로 놓아서 쌓는답니다.깻잎에 양념을 다 바르고 랩으로 살짝 덮어주었어요.전자레인지에 넣어서 1분을 먼저 돌려주세요.전자레인지분 돌려서 나온 깻잎입니다. 약간 덜 된것 같지요? 
아삭한 깻잎찜을 원하신다면 이정도만 하셔도 될 수도요. 전자레인지 출력이 다르고 취향이 다르니 시간을 조절하세요 :D저는 1분 더 돌려주었어요. 양념도 더 잘 스며든 것 같고 양파와 깻잎도 적당히 익었습니다 : )전자레인지 돌려서 간단하게 맛있는 밥도둑 깻잎찜을 완성했답니다."
"저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림";"참치,감자작은거,양파,대파,매콤하게먹고싶으면청양고추,고추장,고춧가루,간장,다진마늘,설탕,물,후추";"감자와 양파는 먹기좋게 썰어주세요뚝배기(냄비)에 감자와 양파를 넣고양념장은 미리 섞어주세요참치는 기름기를 뺀뒤 올려주고대파도 올려줘요(매운거 좋아하시면 청양고추도 한꼬집)잘섞인 양념장은냄비에 붓고 물도 넣어서 푹 끓여줍니다너무 휘저으면 참치가 으깨지기는 하는데 어차피 밥 비벼먹을거면 상관없어요! ㅎㅎ
끓이기만 하면 완성 입니다!"
"게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥";"밥,물,양조간장,스톡이나굴소스,맛술,전분,식초,계란,크래미맛살,다진파,소금,식용유";"-냄비나 웍에 물200밀리,양조간장1큰술,야채스톡1/3큰술,전맛술1,분1큰술,설탕1큰술을넣고 거품이로 재료가 잘 섞이도록 저어준다
*야채스톡 대신 치킨스톡이나 굴소스,이도저도 없으면 국간장을 반숟갈 넣어주면 됩니다-불을 켜고 소스를 끓이는데 중간중간 전분이 뭉치지 않도록 저어주어야 한다-소스가 다 끓으면 식초를 넣고 불을 끈다-크래미맛살을 찢어넣고 계란에 소금 약간 뿌려 계란물을 만든다-팬에 식용유를 두르고 계란물을 붓은 후 다진파를 넣어 약불에서 익힌다-계란이 익기 시작하면스크램블드에그 하듯이 젓가락으로 휘~휘~왔다갔다 계란물을 섞어준 후 완전히 익기 전에 불을 끈다-밥을 접시에 담는다
*밥을 그릇이나 모양틀에 눌러 담으면 좋아요-계란부침을 밥 위에 얹는다-소스를 계란 위에 넉넉히 뿌린다"
"[간단 자취요리] 비주얼 끝장판!! 참치 스테이크 만들기 ";"참치캔,부침가루,양파,당근,소금";"재료를 준비한다.우선 양파를 잘게 다져준다.당근도 잘게 다져준다.기름 뺀 참치와 계란, 다진 야채, 소금을 넣어 섞어준다.# 당근은 생략하셔도 되지만 이럴때라도 당근을 모르는척 먹어보세요..히히 건강에 좋습니다!!부침가루를 넣어가며 되직하게 만들어준다.* 예상질문 : 부침가루 없으면 어떡해요?
* 미리답변 : 어차피 여기서 부침가루는 반죽을 서로
붙여주기 위한 용도이니 밀가루도 좋고 튀김가루도 좋아요ㅎㅎ한 덩어리씩 잡고 손으로 쳐준 후 모양을 잡아준다.이 작업을 꼼꼼하게 해주셔야 구울 때 갈라지지 않아요. 팬에 기름을 두르고 구워준다.중약불 한 면이 단단하게 익은 후 뒤집어준다.# 구울때 한면이 단단하게 익은 뒤에 뒤집어주셔야 모양을 유지합니다. 덜익었을때 뒤집으면 갈라져요!시판 돈가스 소스와 함께 곁들인다."
"에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기";"고구마,버터,꿀,피자치즈";"먼저 고구마를 익혀줄껀데 깨끗이 씻은 고구마를 180도 15-20분 돌려주세요에어프라이어다익은 고구마는 칼로 반나눠 썰어 주시는데요. 칼이 끝가지 가지 않게 위에만 살짝 썰어주신 뒤 손으로 벌려 주시면 됩니다.                    

                            달달한 고구마로!!                        

버터 한조각 가운데 올리고 꿀 살짝 뿌려줍니다그 다음 그 위에 모짜렐라 치즈를 뿌리고 파슬리가루를 솔솔 뿌려주신뒤 170도에 5분 돌려 주시면 끝!!!*에어프라이어마다 화력이 약간씩 다르니1-2분 추가해주시면 됩니다에어프라이어로 만든 허니버터고구마 완성되었어요^^노릇노릇하니 정말 맛있어 보이지 않나요?한입 먹어보니
우왕!버터향 솔솔 나면서 달콤+고소하니 너무나 맛있어요.패밀리 레스토랑 부럽지 않은 맛이에용ㅎ"
"최애반찬 소시지 감자조림";"감자,비엔나소시지,청양고추,식용유,식초,간장,굴소스,물,다진마늘,맛술,황설탕,올리고당,참기름,후추,깨소금";"재료 준비해 주세요~감자는 먹기 좋은 크기로 썰고 청양고추는 송송 썰고 
비엔나소시지는 끓는 물에 한번 샤워시켜 준 다음
이등분해 썰어주면 재료 준비 끝!팬에 기름 약간 두르고 감자 넣고 1~2분 볶아 
기름코팅을 시켜 준 다음 물 반컵 넣어 주세요~감자 기름에 볶은 후 조리면 
잘 부서지지도 않고 간도 잘 배여요~적힌 분량의 간장, 굴소스, 황설탕, 맛술, 
다진마늘, 올리고당을 넣어 주세요~소시지 넣고 한번 휘저어 섞은 후 뚜껑 닫고 
감자가 익도록 3분 정도만 끓여 주세요~마지막에 식초 1티스푼 넣고 센불로 볶아 식초향 날린 후
청양고추 넣고 한번 뒤적거려 준 다음 불 끄고 
참기름, 깨소금 , 후추 약간 넣어 마무리 하면 완성!슴슴하게 간이 적당하게 배여 
밥반찬으로 넘 좋은 소시지 감자조림입니다"
"재료도 방법도 초간단! 떠먹는 치즈감자";"감자,베이컨,모짜렐라치즈,우유,후추";"제일 먼저 물에 감자를 넣고 삶아줄게요
감자 따로 먹으려고 같이 삶아서 4개랍니당ㅎㅎ감자가 삶아지는동안 베이컨을 잘라주세요잘라놓은 베이컨을 노릇노릇하게 익혀주세요감자가 다 익으면 접시에 으깨주세요으깨진 감자 위로 베이컨을 솔솔 뿌려줄게요치즈를 뿌려주세요우유 2스푼을 살짝코롬 넣어줄게요후추도 톡톡 뿌려주세요그다음 믹스해줄게요믹스하고 난 후 치즈를 취향껏 드음뿍 넣어주세요전자렌지 혹은 오븐에 3분정도만 구워줄게요
파슬리 톡톡 뿌리면 완성입니당!오븐,전자레인지"
"소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...";"두부,다진소고기,다진소고기,맛술,간장,설탕,참기름,다진마늘,다진파,후추,들기름,올리브유";"다진소고기는 140그람이 있어서 준비.
뭐~~더 많이 넣으셔도 됩니다.소고기는 밑간해주세요.
다진소고기140그람, 맛술1/2큰술, 간장1큰술, 설탕1/3큰술,참기름1큰술,
다진마늘1/2큰술, 다진파1큰술, 후추톡톡톡
간장과 설탕의 양은 조절하세요.
간장에따라..설탕에따라 짠맛단맛이 천차만별...
^^두부는 깍뚝깍뚝 썰어서 키친타올에서 물기좀 제거해주세요.
그래야 더 단단하게 부쳐집니다.물기 제거한 두부는 들기름반...올리브유 반...
두르고
노릇노릇 부쳐주세요.노릇노릇 부친 두부는 한켠으로 밀어내고.밑간해둔 다진소고기를 볶아 줍니다.
번거로움을 줄이기위함.
잔머리 딩굴딩굴~~고기가 다 볶아지면...
고루 섞어내주면 되지요~~
두부랑 섞어요~~
섞어서 휙~볶아주고 끝!!
쉽죠~
맛있죠~"
"고구마 닭볶음 단짠의 케미 맥주안주!";"닭다리살,고구마,브로콜리,미니파프리카,간장,올리고당,맛술,다진마늘,후추";"간장1T, 올리고당2T, 맛술 0.5T, 다진마늘1T, 후추조금 넣고 먹기 좋게 손질해 둔 닭다리살과 잘 섞어주세용
10분정도 재워두세요간장1T, 올리고당2T, 맛술 0.5T, 다진마늘1T, 후추조금고구마는 깨끗이 씻어 껍질째 준비하고 파프리카는 먹기 좋게 정사각형으로 썰어주세요고구마1개, 미니파프리카 2개파프리카가 없으면 생략해도 되요 
고구마는 껍질째 볶아먹으면 훨씬 맛있어요 브로콜리는 한입크기로 자른 후 
1차 흐르는 물 -> 2차 베이킹소다 푼 물 
-> 3차 식초물에 씻어주세요씻을 때는 송이를 아래로 향하게 해서 물에 담가 휘휘 저어주세요 세척이 끝난 브로콜리는 끓는 물에 30초 정도 삷아서 준비합니다팬에 식용유를 두르고 가장 늦게 익는 고구마부터 볶아주세요고구마가 노랗게 올라오면 재워둔 닭고기와 파프리카를 넣고 센불에 볶아줍니다 
양념이 잘 배도록 모든 재료를 잘 섞어주세요센불닭다리 살이 서서히 익어갈 때 브로콜리를 넣어주세요센불브로콜리는 미리 삶아놔서 맨 마지막에 넣어요 센불에 양념이 졸아들 때까지 볶아주기! 
고구마는 젓가락으로 찔러보고 닭은 살짝 찢어봐서 익었으면 불을 끕니다예쁜 접시에 담고 검은 깨를 뿌려 완성"
"업그레이드 삼겹살덮밥";"삼겹살,양파,양배추,계란,간장,물엿,다진마늘,후추,소금";"양배추, 양파, 깻잎을 각각 채썰어 주세요.팬에 기름을 두르고 양배추와 양파를 볶아주세요.볶은 양배추와 양파는 접시에 보관해 주세요.삼겹살 2줄을 노릇노릇 구워 주세요.                    

                            1등급 쫀득쫀득 한돈 생 오겹살 600g                        

나온 기름을 티슈로 모두 제거해 주세요. 글구 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.분량의 간장, 물엿, 물 3스푼을 같이넣고 졸여 주세요.이쁜 그릇에 밥을 담아 주세요.그 위에 야채 볶음것을 골고루 올려 주세요.졸인 삼겹살을 야채위에 올려 주시요~~ 여기이 계란 노른자와 흰자를 분리하고 노른자만 넣어주세요."
"새송이 간장조림";"새송이버섯,마늘,참기름,간장,설탕,참기름,물";"버섯은 2~3센치 두께로 동그랗게 자르고 한면에 칼집을 내어놓고,
마늘은 큼직하게 세등분정도로 잘라서 준비간장 2T,설탕 1T, 참기름 2T, 물 6T를 섞어 소스를 만들기후라이펜에 기름을 두르고 마늘을 볶기마늘이 살짝 익으면 버섯을 넣기버섯이 노릇노릇하게 될때까지 뒤집어가며 구워줍니다버섯이 어느정도 구워지면 미리 준비해둔 소스를 넣고 약불에서 조림국물이 살짝 남아있을정도로 졸여지면 불을끄고 마지막으로 참기름을 한스푼 더 넣어 섞어주기끝!
접시에 예쁘게 담아 맛있게 먹습니다 :)"
"간단한 한끼식사ㅡ 삼색소보로덮밥";"신김치,계란,통조림햄,양파,식용유,올리고당,참기름,소금,깨소금";"신김치 밥그릇1을 준비합니다 가위로 먹기좋게 잘라주세요양파 반개를 잘게 썰어서 준비합니다계란2개를 미리 풀어놓아요
소금 한꼬집만 넣어어요햄200g도 먹기좋은 크기로 썰어주세요햄은 아무것도 넣지않고 살짝 구워주세요계란은 스크램블을 합니다팬에 기름1을 두르고 김치와 양파를 볶아주세요올리고당 2T를 넣고 살짝 볶아주세요불을 끄고 참기름1을 넣어 섞어주세요밥1공기를 그릇에 담아줍니다세가지 토핑을 차례로 올려주면 완성"
"<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!";"청경채,된장,참기름,다진마늘,깨,소금";"청경채를 준비해주세요.저는 한봉에 7개 들어있어서 7개 다사용했어요~청경채 꼭다리를 잘른뒤 씻어주세요.잎파리가 너무 크다고 생각이 드시면 세로로 반 잘라주세요.청경채를 1분간 데쳐주세요.너무 오래 데치면 다중에 너무 물컹해져서 맛없어요..ㅠ데친 청경채는 바로 찬물에 행군뒤 물기를 꼭 짜주세요.한손에 들어오는 양만큼 집어서 나눠 물기를 짜주세요.양념에 무쳐주세요.된장 1/2숟갈, 참기름 1/2숟갈, 다진마늘 1/2숟갈, 깨 1/2숟갈, 소금 2꼬집짠!! 완성입니다~"
"짭조름하고 쫀득쫀득한 새송이버섯버터구이 만들기";"새송이버섯,식용유,버터,진간장,맛술";"새송이버섯은 약 2cm 두께로 도톰하게 썹니다.도톰하게 썬 새송이버섯의 양면에 칼집을 냅니다.칼집을 너무 깊게 내면 구운 뒤 흐물흐물 벌어져 오히려 모양이 안 예뻐요. 그러니 칼집의 깊이를 새송이버섯 두께의 1/4 정도가 되게 해 주세요.프라이팬에 식용유를 적당히 두르고 센 불로 달궈요.그리고 새송이버섯을 올린 뒤 앞뒤로 뒤집어가며 굽습니다.새송이버섯이 노릇노릇하게 익으면 불을 약불로 줄이고 버터를 넣은 다음 버섯에 고루 묻게끔 잘 녹이며 구워 줍니다.약불그리고 맛술 1.5큰술과 간장 1.5큰술을 넣은 다음 양념이 잘 배게끔 뒤집어 주며 구우면 완성이에요!"
"서가앤쿡에서 먹던 그 요리, '새우 필라프' 만들기 [NO 치킨스톡]";"대파,양파,애호박,풋고추,편마늘,표고버섯,새우,버터,간장,굴소스,올리고당,계란후라이,마요네즈";"제일 먼저 재료들을 손질해줍니다. 대파를 송송송 썰어주세요.대파 1/2단양파는 네모낳게 깍둑썰기 해줍니다.양파 1/2개애호박은 십자썰기 해주세요.애호박 1/2개풋고추는 미리 물에 깨끗이 씻어주시고 속을 정리해주세요. 그리고 양파와 비슷한 크기로 네모낳게 썰어줍니다.풋고추 3개풋고추 대신 파프리카나 피망도 괜찮습니다~통마늘은 한 움큼정도 준비해주시고 얇게 편썰기 해주세요.편마늘계량을 하자면, 계량숟가락 기준으로 1큰술 정도라고 보시면 됩니다. 마늘을 좋아하시는 분이라면 더 많이 넣어주셔도 괜찮습니다!표고버섯은 채썰기 해주세요.표고버섯 3개버섯 종류는 상관없습니다!팬을 약불에 올려주신 뒤 버터 1조각을 넣어줍니다.버터 한조각팬약불버터가 녹으면 대파와 마늘을 넣고대파 1/2단, 편마늘팬약불버터에 볶아주세요.대파 1/2단, 편마늘팬약불중간에 기름 1큰술 정도 넣어주세요.대파 1/2단, 편마늘, 기름 한 큰술팬약불다시 잘 볶아줍니다대파 1/2단, 편마늘팬약불마늘과 파의 향이 올라오고 색이 변하기 시작하면대파 1/2단, 편마늘팬약불양파를 넣고 같이 볶아줍니다.양파 1/2개팬약불양파의 색이 투명해질 때쯤,양파 1/2개팬약불호박과 고추를 넣고 같이 볶아주세요.애호박 1/2개, 풋고추 3개팬약불호박과 고추가 익어갈 때쯤,애호박 1/2개, 풋고추 3개팬약불버섯과 새우를 넣고 볶아줍니다.표고버섯 3개, 새우팬약불새우의 색이 붉어지면표고버섯 3개, 새우팬약불밥을 넣고 볶아주세요.밥팬약불뭉쳐있는 밥은 주걱을 이용해서 잘 펴주시면서 볶아주세요.밥팬약불밥을 한 쪽면으로 밀어주신 뒤밥팬약불팬의 바닥 면에 간장 1큰술을 넣고간장 1큰술팬약불간장을 살짝 태워주세요.간장 1큰술팬약불밥을 다시 잘 볶아줍니다.팬약불굴소스 1큰술과굴소스 1큰술팬약불올리고당 1큰술을 넣고 볶아주시면 완성입니다.올리고당 1큰술팬약불마지막으로 계란 후라이와 마요네즈를 뿌려주시면 정말 완성이에요."
"떠먹는 떡꼬치 - 때론 떡피자 또는 떡꼬치 새콤 달콤";"떡볶이떡,양파,파프리카,체다치즈,모짜렐라치즈,마요네즈,,고추장,케찹,간장,설탕";"양파1/2 그리고 파프리카를 다져서 준비한다.팬에 양파,파프리카를 넣고 
양념장 고추장1,케찹3,간장1,설탕1을 넣고 잘 섞어준다.
그리고 불을 올려 바글 바글 조려준다.다른 팬에 식용유를 두르고 떡을 살짝 구워준다.
너무 바싹 구우면 딱딱해서 먹기 불편해요.
(떡을 굽기 전에 떡이 딱딱하면 뜨거운물에 데쳐서 사용하세요.)떡 위에 끓여 놓은 양념장을 올려준다.그 위에 마요네즈 ~
(마요네즈는 생략하셔도 됩니다)체다치즈1장 모짜렐라치즈를 올려준다.
그리고 물은 3~5숟가락 정도 팬 주변에 부어준다.
그래야지 떡이 타지 않고 치즈가 잘 녹아요.뚜껑을 덮고 약불에서 천천히 치즈를 녹여준다.
전자렌지,오븐을 이용해도 됩니다오븐,전자레인지"
"계란말이케이크";"계란,카놀라유,빨강파프리카,노랑파프리카,다진당근,다진파,다진양파,맛소금,설탕,맛소금,설탕,참기름,케찹,어린잎";"계란은 8개 준비해 주세요.
계란말이가 어느정도 도톰해야 케이크 모양이 예쁘게 나오기 때문에 6개 이상 사용하시는게 좋아요.
넓은볼 두개를 준비해 계란 흰자와 노른자를 나눠줍니다.계란흰자, 노른자에 위 분량만큼 맛소금, 설탕, 참기름을 넣고 젓가락으로 잘 섞어줍니다.
흰자는 알끈을 잘 풀어가며 섞어주세요.참기름은 노른자에만 넣어줍니다당근, 피망, 양파, 파는 잘게 잘게 다져줍니다.
약간의 색감을 위한거라 1스푼정도 씩이면 충분해요.
꼭 이재료가 아니더라도 냉장고에 있는 색감있는 자투리 야채 활용해주시면 됩니다^^잘게다진 야채는 흰자에 모두 넣고 잘 섞어줍니다.야채는 노른자에 넣지 않아요!! 흰자에 모두 넣어주세요.계란말이 팬에 기름을 살짝 두르고 사진처럼 키친타올로 닦아주세요.계란말이는 기름양과 불조절이 제일 중요해요.키친타올로 닦아내고 이 사진처럼 팬에 살짝 묻어있는 정도의 양만 남겨주세요.
도톰하게 하려고 팬의 좁은면을 앞으로 오게 해서 만들었어요.기름이 너무 많거나 불이 세면 계란이 튀겨지기 때문에 모양이 울퉁불퉁 하거나 겉면이 노릇노릇해져요팬이 예열되면 불을 제일 약한불로 줄여주세요.
계란 흰자부터 붓고 끝에서 부터 돌돌 말아주세요.약불야채는 한군데 뭉치지 않고 고르게 잘 펴지게 해주세요.끝까지 돌돌 말고 팬 빈공간에 다시 기름을 살짝 두르고 키친타올로 닦아서 팬에 살짝 묻어있는 정도만 남겨주세요.빈공간에 남은 흰자를 또 붓고 이어서 말아줍니다.
계란을 이을때 말아두었던 계란과 새로부은 계란 사이에 틈이 있을경우 계란말이가 끊기니 사진처럼 빈공간이 없도록 계란물을 채워주세요.위과정을 반복하며 말아주고 흰자를 다 썼으면 노른자를 흰자에 이어 부어 말아줍니다.흰자보다 노른자 양이 적어서 부족할수 있으니 알뜰이 주걱 같은걸로 싹싹 긁어서 알뜰하게 사용해주세요.끝까지 돌돌 말아주고 팬 벽면에 붙여서 뒤집개로 살짝 눌러서 각을 잡아줍니다.좁은양옆면은 이렇게 세워서 각을 잡아주세요.완성된 계란말이는 도마로 옮기고 충분히 식혀줍니다.
(식힌다음에 잘라야 모양이 "
"#당귀나물 #당귀요리 #당귀나물무침만들기 #쌈장과 들깨가루가 들어간 당귀나물무침!!";"당귀나물,쌈장,들깨가루,다진마늘,매실액,들기름,볶음깨소금";"당귀는 다듬을 필요도 없습니다. 벌레가 잘 먹지 않는 식물이기 때문이지요. 워낙에 향이 강해서요. 씻어서 물기를 빼 줍니다.팔팔 끓은 물에 소금 조금 넣어 주고는 살짝만 데쳐 줍니다. 줄기쪽이 워낙 억새어서 줄기부터 넣어서 데쳐주시는 것이 좋습니다. 그런데 결국엔 다 넣게 되지요.데친 당귀는 찬물에 재빠르게 헹궈냅니다. 뜨거운 기운을 없애 줍니다. 물기를 빼주고는 다시금 손으로 꽉 짜서 완전하게 물기를 제거합니다.물기를 짜 준 당귀나물입니다. 이제 간단하게 양념을 시작해 볼까요.다진마늘, 쌈장, 매실액을 넣어 줍니다. 즉, 간은 쌈장으로 해 주었습니다.들깨가루, 들기름, 볶음깨소금을 넣어 주고는 조물조물 박박 무쳐 줍니다.당귀나물이 된장과 들깨가루, 들기름에 잘 무쳐졌습니다. 고소한 향이 물씬 풍기면서도 당귀의 향도 나네요. 절대 죽지 않는 당귀의 향!!초보자도 먹을 수 있는 당귀나물무침 완성입니다. 당귀를 쌈에 싸서 먹으면 향이 강해서 쉽게 접근하기 어려운데 비해서 이렇게 나물로 무쳐서 들기름과 들깨가루를 넣으면 쉽게 접근을 할 수 있고 드실 수 있지요."
"에어프라이어 소시지 피자";"후랑크소시지,피자치즈,양파,소금,후춧가루,케첩,머스타드소스,파슬리가루";"양파 1/4개는 굵게 다지고 소금 한두 꼬집+후춧가루 뿌려 밑간해요끓는 물에 소시지 4개 넣고 약 2분 정도 삶아요삶은 소시지는 끝 조금만 남기고 반을 갈라요여기에 밑간한 양파 약간씩 넣고, 살짝 꾹꾹 눌러줘요~양파 위에 피자치즈 적당히 올리고에어프라이어에 넣어요에어프라이어종이호일을 깔고 구우면 설거지 안해도 됩니다굽기-170도에서 3분간 구워줍니다 구운 소시지에 케첩과 머스타드소스 파슬리가루 뿌립니다 무조건 맛있는 소시지피자 참 맛있네요~"
"달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주";"달걀,숙주,후추,굴소스,식용유,참기름,다진쪽파";"숙주는 깨끗하게 씻어서 채반에 올려서 물을 빼주세요.쪽파는 아주 작게 송송 썰어주세요.(생략 가능)달걀에 후추를 톡톡 넣고, 잘 풀어주세요.식용유를 넣고 달군 팬에 달걀을 넣고 센불에서 빠르게 튀기듯 볶아주세요. 저는 식용유가 살짝 부족해서ㅜ 스크램블이 됐네요;;물기를 뺀 숙주와 굴소스를 넣고 빠르게 볶아주세요*저는 굴소스눈 2T 넣었어요. 간 조절 해주세요!살짝 숨이 죽어갈때 불을 끄고 참기름을 1t정도 넣고 섞어주세요원하는 숙주의 식감을 맞춰주세요~접시에 옮긴 뒤 쪽파를 뿌려주세요. 완성♡"
"톡!쏘는맛이 중독적인 닭냉채 만드는법";"닭가슴살,파프리카,오이,굵은소금,땅콩분태,양파,설탕,식초,간장,연겨자,다진마늘";"파프리카, 당근, 양파등 채소들을 채썰어 주세요오이는 반으로 잘라
어슷썰기 해줍니다굵은소름 1큰술을 뿌려 오이를 절여주세요닭가슴살도 먹기좋게 찢어주세요분량의 소스들을 넣어
냉채소스를 만들어 주세요오이는 흐르는 물에 씻어 물기를 꼭 짜서 준비합니다큰볼에 재료들을 넣고 
소스와 버무려 주세요 
마지막에 땅콩가루 뿌려서 고소함을 더 해줍니다"
"(집에서 즐기는 술안주) 골뱅이볶음 / 골뱅이마늘볶음 - 골뱅이 요리";"통조림골뱅이,통마늘,양파,청양고추,진간장,다진마늘,맛술,설탕,올리고당,통깨";"통조림 골뱅이로 
만드는 색다른 술안주
골뱅이볶음 만들기 ♬♪· 골뱅이는 체에 밭쳐 물기를 빼준 뒤큰 것들만 한 입 크기로 한 번씩 잘라줍니다마늘은 편으로양파는 한 입 크기로 잘라주고기호에 따라 청양고추도 쫑쫑 썰어줍니다· 양념을 만들어 줍니다※ 골뱅이볶음 양념
【 진간장 2 큰 술, 다진 마늘 0.5 큰 술, 맛술 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술 】 
-밥숟가락 계량입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D· 기름 한 바퀴 두른 팬에
마늘과 양파를 넣고 볶아주다가· 양파가 살짝 투명해졌을 때 
골뱅이와 청양고추, 양념을 넣고 중불에서 볶아줍니다· 마늘이 노릇하게 익고 원하는 만큼 골고루 볶아준 뒤 
그릇에 담아 통깨 솔솔 뿌려주면 완성!!!색다른 골뱅이 요리
골뱅이 볶음 / 골뱅이 마늘 볶음"
"돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★ ";"돌나물,사과,고추장,고춧가루,식초,매실액,참기름,통깨";"사과는 2등분 하여 껍질, 씨를 제거한 후 편 썬다.양념재료를 섞어 양념장을 만든 후 편 썬 사과를 넣고 섞는다.돌나물을 넣고 무르지 않게 무쳐 완성한다."
"바쁜 아침 5분 뚝딱 !맛보장 '참치계란간장밥'레시피";"밥,계란,참치,대파,간장,참기름,깨";"먼저 볼에 계란2개, 참치 2T 넣고 대파는 가위로 쫑쫑 썰어 줍니다.T:성인 숟가락 기준계란과 참치, 대파를 골고루 잘 섞어 줍니다.
이따 간장으로 간을 할 거라서 따로 소금간은 하지 않으셔도 됩니다.달궈진 팬에 기름 살짝 두르고 방금 만든 참치계란물로 스크램블 에그를 만듭니다.넓은 그릇에 밥1공기,방금 만든 스크럼블 에그 간장, 참기름,깨를 넣고 잘 비벼주시면 끝!바쁜 출근길 한끼 식사로 추천 드리고 싶은 초초간단 '참치계란간장밥'완성입니다.한입 먹어보니 참치와, 깨, 참기름의 고소한 맛에 대파향이 어우러져 넘 맛있어요"
"녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기";"달걀,마요네즈,굴소스,참기름";"밥그릇에 물을 7부 넣어준 후 소금을 넣어 줍니다달걀을 깨서 넣어준 후 전자렌지에 1분 30초간 돌려줍니다.전자레인지수란이 완성됬습니다.작은팬에 굴소스 1큰술을 넣은 후 한번 파르르 끓여줍니다.그릇에 밥을 담아줍니다.끓인 굴소스를 취향에 맞게 뿌려줍니다.마요네즈를 올리고 참기름을 뿌려 완성합니다."
"초간단 굴소스 두부덮밥";"두부,양파,대파,식용유,밥,다진마늘,굴소스,간장,올리고당,후추,참기름,참깨,물종이컵";"두부 1모 먹기좋게 썬 뒤 키친타올로 물기를 어느정도 제거 후 후라이팬에 식용유 약간만 둘러 두부를 부친다.양파 1/4개 썰어주고(없으면 생략가능)양념은 위에 적어놓은 대로 다 넣어 양념장을 만든 뒤 잘 섞어주고두부가 노릇해졌다면만들어놓은 양념장을 붓는다.그 뒤 썰어놓은 양파 투하시킨 뒤 물기가 아주 약간 남을때까지 졸여준다.집에 대파가 있다면 불끄기 1분전 쯤 대파 송송 썰어서 위에 얹고밥 반공기에 두부 듬뿍 부어주면 달달하고 맛있는 굴소스 두부덮밥 완성이다."
"부드럽고 먹기 좋은 닭다리살 치즈밥";"닭다리살,밥,피자치즈,양파,파,간장,올리고당,맛술,참기름,케찹,고추장,다진마늘,후추";"닭고기살은 먹기 좋은 크기로 잘라주세용 
저는 껍질과 지방을 발라냈어요간장 2.5T, 올리고당 1T, 맛술 1T, 참기름 0.5T, 케찹 0.5T, 고추장 1T, 마진마늘 0.5T, 후추조금 넣고 잘 섞어주세용 
15분간 재워줍니다간장 2.5T, 올리고당 1T, 맛술 1T, 참기름 0.5T, 케찹 0.5T, 고추장 1T, 마진마늘 0.5T, 후추조금 야채는 채썰어서 준비해요 파는 얇은 부분을 잘게 썰어서 준비하고 반은 볶을 때 쓰고 나머지 반은 데코용으로 쓰기로!냉장고 속 남은 짜투리 야채를 활용해보세요 웍에 식용유를 두르고 썰어둔 양파와 파를 볶아요센불양파가 투명해질 때쯤 
재워둔 닭고기를 투하합니다양념이 많이 들어갔기 때문에 늘러붙지 않도록 잘 섞어주면서 볶아요 
익는데 은근히 오래걸려요닭다리살을 찢어봐서 속까지 익었을 때 
밥을 넣어줍니다바닥에 늘러붙을 수 있으니 밥은 불을 끄거나 약불로 놓고 넣어주세요밥을 닭다리살과 잘 섞어주고 
다시 센불에 고슬고슬하게 볶아줍니다뜨거운밥을 넣는 것보다 한김 식힌 밥을 넣으면 훨씬 더 잘 볶아져요잘 볶아졌으면 불을 끄고 
잔열에 살짝 놔두어 불맛을 더해줍니다그라탕용기에 볶음밥을 옮기고 모짜렐라치즈를 양껏 뿌려주세요 
전자렌지에 2분정도 (700W 기준) 돌려주면 완성!전자레인지웍에 올릴 수 있는 뚜껑이 있다면 굳이 그라탕용기를 사용하지 않아도 되요 데코용 대파를 뿌려서 완성해요"
"대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게";"대패삼겹살,숙주,파채,양파,고춧가루,진간장,올리고당,굴소스,맛술,다진마늘";"사진엔 없지만양파는 먹기좋게 채썰어 주시고숙주는 깨끗히 씻어 채에 받쳐 물기를 빼줍니다. 대파는 얇게 채썰어 준비합니다. 파채칼을 이용하면 더 간편하겠죠^^그리고 양념장 만들어주기! 고춧가루 3스푼 / 진간장 3스푼올리고당 3스푼 / 굴소스 3스푼맛술 3스푼 / 다진마늘 반스푼먼저 팬에 기름을 두르고 파채를 넣어 파기름을 내줍니다. 파채는 정해진 양 없이 양껏 준비해주시고 파를 좋아하신다면 많이 넣는게 파향이 솔솔 나서 더 좋은것 같아요 :)파향이 솔솔 나면 대패삼겹살 넣어주시구요.양념장도 넣어 섞어줍니다.양념이 잘 베이도록 섞어지면 양파도 넣어 볶아주다가 어느정도 양파와 고기가 익으면 숙주를 넣어 휘리릭 볶아줍니다. 숙주는 오래 볶으면 식감이 사라지기 때문에 살짝만 볶는걸 추천드려요~! 

















매콤하게 먹고싶다면 여기에 청양고추를 넣어도 좋겠죠? 딱 마침 청양고추가 다 떨어져 아쉽지만 못넣었네요 ㅠ_ㅠ"
"#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음";"두부,들기름,다진마늘,간장,매실청,들깨가루";"두부를 전자레인지에 1분정도 돌려 물기를 빼준뒤, 먹기좋은 크기로 잘라주세요.전자레인지들깨가루를 제외한 양념을 넣어 들기름과 섞어주세요.
-약불로 뒤적뒤적 30초정도두부를 넣고 양념과 볶다가 들깨가루를 넣어주세요.
-약불로 30초~1분들깨가루가 잘섞이도록 볶아주세요
-30초정도 볶다가 불을끄고 나머지 잔열로 볶아주세요."
"깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기";"냉동만두,냉장고속자투리채소적당히,간장,식초,미림(맛술),굴소스,설탕,물,다진마늘";"제시 된 양념을 그릇에 모두 넣어 설탕이 녹을정도로 잘 섞어주세요기름을 적당히 두른 팬에 냉동만두를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다다른팬에 기름을 살짝 넣고 냉장고 속 자투리 채소를 다져 볶아주세요
(저는 양파, 당근, 송송 썰어놓은 대파를 넣었어요)채소가 반정도 익었을 때 미리 만들어 놓은 양념을 모두 부어서 약불에서 살짝 졸여주시면 되요
(걸죽한 소스가 좋으신 분들은 전분가루를 이용해 전분물을 만들어 1T 넣어주시면 되요)적당히 졸아든 깐풍소스를 맛있게 구워진 만두 위에 스~윽 뿌려주면 완성!"
"볶음밥에 진심인 우리나라 사람들! 치즈닭갈비볶음밥";"닭다리살,떡,양파,양배추,당근,고구마,피자치즈,밥,식용유,고추장,고춧가루,설탕,다진마늘,간장,맛술";"볼에 양념 재료를 넣고 섞는다.닭다리살에 양념(전체 양념의 3/4분량)을 넣고 재워둔다.양파, 양배추, 당근, 고구마는 먹기 좋은 크기로 썬다.달군 그리들에 기름을 두르고 손질한 채소, 양념한 닭다리살, 떡을 넣고 볶는다.떡은 물에 10분 정도 불려 준비해요. 

                            무무스 그리들                        

닭이 익으면 한쪽으로 밀어놓고 밥, 남은 양념(전체 양념의 1/4분량)을 넣어 볶는다.볶음밥은 다른 한쪽으로 밀어놓고 그리들 가운데에 치즈를 뿌려 녹인다.                    

                            밥만 준비해주세요! 치즈닭갈비 준비는 요걸로 끝!                        

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"No밀가루!속이 편안 밥피자 만들기";"밥,계란,버터,양파,피망,햄,피자치즈,파슬리가루,토마토스파게티소스";"먼저 야채와 햄을 잘게 썰어 준 뒤 달궈진 팬에 식용유 약간 둘러 볶아 줍니다.밥에는 계란1개를 깨서 잘 섞어 둡니다.달궈진 팬에 버터 1스푼을 둘러 녹여 주시구요약불계란 섞은 밥을 넓게 펴서 올린 뒤 이 상태로 타지않게 약불에서 3분정도 익혀줍니다.약불밥이 어느정도 익으면 볶아둔 재료 올리고 스파게티 소스를 얇게 발라 줍니다.불은 계속 약불 유지!피자치즈, 파슬리가루를 뿌린뒤 뚜껑을 덮어 약불에서 치즈 녹여주시면 끝!타지 않게 약불에서 치즈를 녹여 주셔요.밀가루가 없어 속이 편한 밥피자 완성입니다!한조각 먹어보니 밥은 약간 누룽지처럼 바삭하면서 야채,햄, 고소한 치즈가 어우러져 진짜 맛있어요! 밀가루 없어 속이 편하면서도 든든해서 한끼 식사대용으로도 좋아요"
"버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍";"느타리버섯,청고추,홍고추각각,마늘,튀김기름,진간장,물,설탕,식초,참기를약간,(볶음때기름)1수저,물,튀김가루";"버섯 1팩과 마늘 그리고 살짝 매콤한 맛으로 먹기 위해 청, 홍고추를 준비한 다음 버섯을 먼저 손질해 

















끓는 물에 소금을 조금 넣고 버섯을 넣어 끓어오르면 

















찬물에 헹구어 손바닥으로 꼭 눌러 물기를 짜주고는 

















튀김가루 3수저를 넣어 가루를 가볍게 무쳐놓고 

















튀김 반죽을 만들어 버섯을 넣어 섞어 반죽 옷을 입혀 

















빠르고 바삭하게 먼저 1차로 튀겨 한김 식을 수 있게 놓고 

















준비한 양념을 만들어요. 마늘 1수저와 청, 홍고추는 씨를 제거해 잘게 썰어 놓고간장, 물, 설탕, 식초를 2수저씩 넣어 새콤달콤한 소스를 만들어놓습니다.양념을 만들어 놓은 사이 1차로 튀겨 살짝 식은 튀김을 다시 2차로 한번 더 튀겨 바삭한 버섯튀김을 만들어 줍니다.버섯을 2차로 튀겨놓고 팬에 기름 1수저를 넣어 먼저 마늘부터 볶은 다음 고추를 넣어 한번 더 가볍게 볶아 

















만들어 놓았던 양념을 넣어 보글보글 끓여 깐풍 소스를 만들어 줍니다.소스가 끓으면 튀겨놓은 느타리버섯을 넣어 소스가 잘 베이도록 저어가면 소스가 남지 않게 조리듯 볶아주고마지막에 참기를 살짝 넣어 마무리하면 버섯 깐풍 완성^^"
"양파알새우덮밥만들기";"알새우,양파,간장,매실액,올리고당,맛술,물,고춧가루,다진마늘반큰술보다,참기름,통깨,다진파";"우선 재료를 준비해 주세요.양파는 채를 썰어서 준비해주시고, 알새우는 냉동이라 물에 한번씻어서 준비해놨어요.양념장도 미리 만들어주심 되요.간장 2큰술, 매실액 1큰술, 올리고당 2큰술, 맛술 1큰술, 물 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 반큰술보다 적게, 참기름 반큰술보다적게 넣으신후 잘 섞어주세요.팬에 올리브유를 두른 후 양파를 먼저 볶아주세요.볶은 양파색이 노란 빛이 돌때 알새우를 넣어주세요.사진에는 오랫동안 볶은 양파색이 잘 안보이네요~전 이제 백주부님 요리 보면서 양파들어가는 요리에는 제일 먼저 양파를 오랫동안 볶게 되네요..^^준비한 양념도 함께 넣어주세요.양념할때 고춧가루 매운것만 넣었는데요. 청량고추 넣어도 맛있겠죠?하지만 전 지금 임신중 위가 안좋아져서 청량고추는 잠시 쉬는걸로~양념이 졸아들때까지 자작하게 볶아주시면 되요.그릇에 밥을 담아주시고 그위에 볶은 양파알새우를 올려주세요.마지막으로 통깨를 뿌려 마무리~~~전 갑자기 계란이 생각나도 급하게 스크램블을 만들어서 섞어주었어요.슥슥 비벼서 밥과 양파 계란 알새우까지~반찬 별로 필요없이 한끼 해결했어요."
"비스퀵 l 할아버지 버거집에서만 팔았던 KFC비스켓 ★";"박력분,베이킹파우더,설탕,소금,버터,우유";"박력분, 베이킹파우더를 체에 내린다.소금, 설탕을 넣고 주걱으로 섞는다.버터를 넣고 잘라 주듯이 섞어 보슬보슬하게 만든다.버터는 차거운 상태로 준비해주세요우유를 넣고 한 덩어리가 되도록 섞는다.비닐팩에 담아 냉장고에서 30분간 휴지시킨다.반죽을 3~4개로 일정하게 분할하여 190도로 예열된 오븐에 25분간 구워 완성한다.오븐오븐에 사양에 따라 시간, 온도는 조절해주세요 "
"얼큰달큰 고추장찌개로 환절기 입맛살리기! ";"목살,애호박,양파,청양고추,고추장,다진마늘,고춧가루,국간장,설탕,액젓,참기름,물,소주";"목살, 애호박, 양파, 청양고추를 깍둑썰기로 손질해줍니다참기름2숟갈, 고추장 2큰술 넣고 볶아주세요약불 잘 볶아졌으면 목살을 넣고 양념이 베일만큼 살살 볶아주세요약불 다진마늘 1큰술 넣고 볶아주세요약불 고추가루 1큰술 넣고 볶아주세요소주 100ml 넣고 졸여주듯 볶아줍니다센불 비린내를 잡아줘요~ 물 400ml 넣고 애호박, 양파, 청양고추를 넣고 끓여줍니다센불 간장 3숟갈, 설탕2숟갈, 액젓1숟갈 넣고 졸여줍니다센불 야채가 익었으면 완성입니다:>"
"원팬으로 10분이면 뚝딱!! 초간단 버섯당면볶음 입니다~^^";"당면,표고버섯,청량고추,대파,다진마늘,식용유,간장,굴소스,매실청또는올리고당,후추,맛술,참기름";"제일 먼저 당면은 완전 뜨거운물에 불려주세요. 그래야 재료손질하는동안 다 불어요^^볶기전 덜 불어도 걱정마세요. 볶을때 물좀 더 넣고 볶으면 됩니다. 시간여유있다면 찬물에 천천히 불려쓰면 더욱 좋습니다.^^표고버섯은 기둥을 떼고 슬라이스해서 준비해 주세요.청양고추는 매콤한걸 좋아한다면 두개까지 가능한데 슬라이스 해서 준비해 주세요.두개이상은 넣지마세요. 칼칼함이 올라와서 먹다가 사레걸려요.대파도 원형 그대로 슬라이스 해서 준비해 주세요.참기름을 제외한 양념장은 전부 한데 섞어 주세요.팬에 식용유 4T를 두르고 파하고, 마늘을 넣고 중불에서 볶아주세요.대파와 마늘은 향이 우러나오도록 충분히 볶아 파기름을 만들어 주세요.어느정도 파기름이 익어가면 청량고추를 넣고 살짝만 볶아주세요.슬라이스한 표고버섯을 넣고 불은 중불에서 볶아주세요.쎈불에 볶으면 파,마늘만 타니 중불로 천천히 볶아주세요.버섯은 충분히 볶아야 맛이 좋아요. 버섯자체에 윤기가 돌때까지, 흡수한 기름을 도루 뱉어낼때까지 볶아주세요.버섯이 잘 볶아졌으면 당면과 양념장을 1/3만 남기고 물 반컵과 함께 볶아주세요.센불로 볶아야 면이 불지 않아요.면에 양념이 잘스며들고 면이 익으면 간을보아 남겨둔 양념장 을 추가하거나 괜찮다면 참기름을 넣고 마무리합니다.그릇에 면과함께 담고 깨는 기호에 맞게 추가해 주세요~"
"에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법";"진미채,후추,파슬리가루,버터,설탕";"진미채버터구이 만드는법.진미채 버터구이 레시피를 
소개해 드릴께요.진미채 2주먹.후추약간.파슬리가루 약간.버터3T.설탕1t.준비 해 주세요.
미리 녹여둔 버터를 넣어 주시구요후추도 넣어 주세요.그리고 설탕도 넣고
파슬리 가루 있으심 솔솔 뿌려 주세요.
그리고 잘 버무려 주세요.
버터가 골고루 뭍도록 잘 버무려 주세요.그리고 종이 호일을 깔고 잘 펼쳐서 넣어 주세요.
에어프라이어 180도 3분만 돌리면 끝에어프라이어버터향 솔솔 영화관에서 먹던 오징어버터구이 바로 그맛"
"♥[신혼밥상] 닭가슴살양배추말이";"닭가슴살통조림,양배추,당근,오이,칠리소스";"양배추, 당근, 오이를 깨끗하게 씻어주세요.파프리카나 양배추를 채썰어 사용해도 좋아요. 
즐겨먹는 야채 듬뿍듬뿍!양배추가 너무 흐물흐물 거리지 않도록 
약 7분~10분정도 쪄줍니다.아삭함이 조금 사라질 만큼 돌돌 잘 말릴 정도로만 찌기!양배추가 익는동안 오이랑 당근은 채를 썰어 준비.먹을 수 있는 만큼 양배추 잎을 한장한장 떼어주세요.남은 양배추는 된장에 밥이랑 싸드셔도 좋아요. 
일명 양배추쌈밥 추천!양배추 잎에 오이, 당근, 닭가슴살을 올려 돌돌돌 말아주세요.먹기 좋은 크기로 잘라주세요.요즘은 양배추가 달아서 그냥 드셔도 좋겠지만, 
야채만 먹기 거북하다면 칠리소스에 살짝 찍어 냠냠!
모두 건강한 S라인 만들기 성공하세요 ♡~"
"간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음";"감자,양파,굴소스,맛간장(진간장),설탕,올리고당,카놀라유,다진마늘,통깨";"감자는 먹기 좋은 크기로 썰어서 물에 헹궈주세요.양파도 적당한 크기로 썰어주세요팬에 기름을 두르고 다진마늘 1/2을 넣고 마늘기름을 만들어주세요.약불로 해야 타지않아요마늘향이 올라오면 감자,양파를 넣고 볶아주세요3에 굴소스 1,맛간장 3,설탕 1을 넣고 볶아줍니다뚜껑을 덮고 약불로 익혀주세요.이렇게하면 따로 물을 추가하지 않아도됩니다감자가 거의 익었을때 올리고당 1을 넣고 조금 더 조려줍니다불을 끄고 통깨 솔솔 뿌려줍니다"
"'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기";"몽쉘4개,우유";"먼저, 넓은 그릇에 몽쉘을 수저로 으깨줍니다.그 다음 우유를 넣고 으깨주심 되는데요.꾸덕꾸덕한 느낌을 원하신다면 약 3-4스푼 정도 넣어주세요.
촉촉한 느낌을 원하신다면 우유양을 추가로 좀 더 넣어주심 됩니다.스푼 : 성인 숟가락 기준저는 꾸덕꾸덕한 느낌을 워낙 좋아해서 우유는 조금만 넣어 주었어요.잘 으깬 몽쉘을 컵에 차곡차곡 쌓아줍니다. 넘칠 수 있으니
가득 채우지는 마시고 3/4정도 채워주세요. 이제 전자레인지에 약 2분 정도 돌려주세요.전자레인지초간단 몽쉘브라우니 완성입니다!
뜨거우니 냉장실에 살짝 식혀 주셨다가 드시면 된답니다^0^그냥 몽쉘로 드셔도 맛있지만 이렇게 만들어 주시면 꾸덕꾸덕한 브라우니 느낌이 지대로 나요^^ 
아메리카노랑 드시면 환상궁합입니다^^"
"두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!";"두부,부침가루,케찹,설탕,올리고당,간장,다진마늘";"두부는 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
아이들이 먹을꺼라 전 좀 작게 잘라줬어요.
한입에 쏙 들어갈 크기로 깍뚝썰기 해줬답니다.그리고 키친타올 위에 올려두고
두부를 올려서 물기를 어느정도만 제거해주세요.그다음 비닐봉지를 이용해서 두부에 부침가루를 묻혀줄껀데요.
그냥 하나하나 묻혀주시는것보다 비닐봉지를 이용하시면 더욱 쉽게 묻히실수 있어요.
전 부침가루 1/2컵 정도를 비닐봉지에 넣어서 
두부에 부침가루가 골고루 묻도록 흔들어줬어요.
부침가루가 없으시다면 전분가루나 밀가루를 사용하셔도 괜찮아요~
전 집에 부침가루만 있어서 부침가루를 사용했어요.기름을 적당히 두른팬에
부침가루 골고루 묻은 두부를 익혀주세요~두부 겉면이 노릇노릇하게 익을때까지
구워주시면 되는데요. 전 좀 바삭한 식감을 위해서
약한불에서 겉면이 바삭해지도록 오랫동안 익혀주었어요~두부를 익혀주는 동안에 두부강정 양념소스를 준비하시면 되는데요.
케찹 3큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 2큰술, 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술
분량의 양념을 한곳에 모아 섞어서 준비해주세요.노릇노릇 바삭한 식감으로 잘 구워진 두부를
키친타올에 올려서 기름기를 어느정도 제거해주세요.그리고 만들어둔 양념은 후라이팬에 넣고
살짝 끓어오르면 불을 꺼주세요.불을 계속 켜두면 양념이 탈수있으니 불을 끄고나서 두부랑 양념해주시는게 좋답니다.양념이 끓어오를때 두부를 넣고 
불을 꺼주었어요.그리고 양념으로 두부에 골고루 묻도록
양념해주시면 된답니다.
통깨가 있으시면 통깨로 살짝 마무리 해주셔도 좋아요."
"계란덮밥- 아이가 좋아하는 연두부와 달걀의 만남 부드러운 계란덮밥";"계란,연두부,치즈,소금,들기름,후추";"계란을 볼에 넣어 풀어준다~!소금 반 수저를 넣어 풀어준다~!연두부 2개를 넣어 섞어주고~!약불에서 스크램블 만들듯이 뭉근해지면 한번 젖고~ 뭉근해지면 한 번 젖고~!계란이 살짝 익을 때쯤에 치즈도 찢어 넣어준다~! 마지막에 후추 살짝~!밥공기에~ 밥을 담고 그 위에 소복이 계란을 덮어주고 들기름 살짝 뿌려주면 완성~! 계란덮밥도 부드럽지만 연두부가 들어가서 훨씬 촉촉하고 부드럽다.율양은 평소보다 많은 양을 뚝딱해치워주셨다~이쁜 내 새끼 ♥ 연두부를 넣어서 왠지 더 몸에 좋을 것 같은 든든한 한 끼! 

















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"냉파요리로 좋은 5분완성 떠먹는 컵피자 만들기";"식빵,양파,샌드위치햄,캔옥수수,모짜렐라치즈,파슬리가루,토마토스파게티소스";"먼저 식빵을 가위로 잘게 잘라 줍니다.양파,햄,캔옥수수등 토핑재료도 잘게 썰어 준비합니다토핑재료는 버섯이나 파프리카등 본인 기호에 맞게 추가해주세요머그컵 밑부분에 식빵을 깔아 주고 그 위에 양파,햄,콘옥수수를 깔아 줍니다.토마토 스파게티 소스를 골고루 펴 발라주시고 모짜렐라 치즈를 올리고 파슬리가루 솔솔 뿌려줍니다. 이 상태로 전자렌지에서 치즈가 녹을때까지 약 2-3분 돌려주심 끝!전자레인지냉파요리로 좋은 5분완성 떠먹는 컵피자 완성입니다^^한입 먹어보니 고소한 치즈에 스파게티 소스,토핑 재료들이 한데 어우려져 넘 맛있어요!특히 냉장고속 자투리 재료들을 맛있게 처리할수 있어 참 좋습니다!"
"일본식 두부 덮밥 두부 소보로동 만들기";"두부(부침찌개용),간장,설탕,미림,생강파우더,후추,참기름,대파흰대다진것";"간장, 설탕, 미림, 생강은 섞어둔다.두부는 그릇에 담아,전자레인지에 2분간 돌리면 요렇게 수분이 나온다. 물기는 따라 버리고 준비. 전자레인지팬에 참기름을 두르고 파 다진 것을 넣고 향을 내고,두부를 넣고 으깨가며 볶는다. (미리 손으로 으깨서 넣어도 됨)불은 중불 정도로.볶볶.요렇게 물기가 웬만큼 날아가고 두부가 적당한 크기가 되면만들어둔 소스를 붓고 조린다. 나는 두반장 넣을거라 소스를 덜 넣음.잘 뒤적거리면서 볶는다.두반장 넣을 사람은 넣고,후추 넣어 마무리!요렇게 물기가 없어질 때까지 볶으면 된다.그릇에 밥!두부 소보로!온천달걀, 초생강, 파를 고명으로 올렸다."
"만두강정 소스까지 다 만들기 간단간식 맥주안주로 굿굿!";"만두,옥수수,땅콩가루,고추장,케찹,올리고당,설탕,맛술,다진마늘";"만두를 구워주세요
저는 에어프라이어에다가~ 에어프라이에어 돌리실분들은 180도에서 12분정도면 다익어요에어프라이어위의 분량대로 양념을 섞어 만들어줍니다
이 양념은 두부강정이나 양념치킨 전부다 사용가능해요톡톡터지는 식감을 주기위해 저는 냉동실에 얼려뒀던 옥수수를 조금 넣어줬습니다
콘옥수수캔을 물빼고 넣어주셔도되요소스는 한번 파르르 끓여주세요제 분량대로 만드시면 만두 왕교자사이즈로 10개정도 버무릴수있는 양입니다다익은 만두를 끓여둔 소스에 투하!뒤적뒤적 잘섞어주기만하면 끝이에요고추장때문에 매운맛이 있으니 아이들을 위해 만드실경우 고추장양을 살짝 줄이셔도 됩니다그릇에 쪼로리 담고 위에 땅콩가루 뿌리고 파슬리가루 살짝 뿌려주면 비쥬얼 업업!"
"유린기♡중국 닭가슴살 튀김요리가 맛있다해^^";"닭가슴살,우리밀가루,달걀,빵가루,포도씨유,양상추(소),대파,무순,간장,식초,설탕,다진마늘,다진양파(중),청고추,홍고추";"닭가슴살은 소금,후추,청주에 30분 밑간합니다. 고기를 재우는 동안 채소를 손질해요.양념(소스)을 미리 타주세요.밑간한 닭가슴살을 키친타올로 잘 닦아줍니다.
밀가루-달걀물-빵가루를 통에 담아주세요.먼저, 고기에 밀가루를 묻혀주세요.다시 달걀물을 묻히세요.마지막으로 빵가루를 묻혀요. 손으로 꾸욱꾹 눌러서 묻히면 튀김옷이 잘 벗겨지지 않아요.세 덩어리에 튀김옷을 잘 입혀요.포도씨유 넣은 팬을 약불에서 가열해주세요. 고기를 넣고 뚜껑을 덮어주세요. 5분 후 뚜껑을 열고 뒤집어주세요. 다시 5분을 뚜껑 덮고 튀겨주세요.튀긴 고기는 기름이 빠질 수 있는 망에 올려요. 고기를 튀기는 동안, 양상추는 먹기좋은 크기로 찢어 놓고 대파는 채썰어 큰접시에 펼쳐서 담아요. 고기도 썰어주세요.준비해둔 소스를 숟가락으로 올려주세요. 무순도 이쁘게 올려요. 완성입니다. 채소와 곁들여 드세요.^^"
"외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.";"통삼겹살,붉은양파,파채,참기름,소금,물,간장,설탕,꿀,참기름";"삽겹살 통째로 600그람을 물이 끓을 때 넣어줍니다.
붉은 양파 한개도 껍질채 썰어 넣어요.삶는 과정은 고기의 누린내 잡내를 없애주는 과정입니다.중불에서 30분정도 끓여 
젓가락이 쑤욱~들어갈 정도로 익으면 삽겹살을 건져주세요.
흐르는 찬물에서 깨끗하게 씻어요.찬물에 씻는 과정은 육즙을 가두어서 고기를 탱글탱글하게 쫀득쫀득하게하는 과정입니다.1.5cm~2cm 두께로 썰어 팬에서 노릇노릇 익힙니다.고기의 고소한 맛을 내는 과정.물1컵. 간장 3큰 술. 설탕 1큰 술을 넣고 뭉근하게 서서히 조립니다.
국물이 거의 없어지면 꿀 2큰 술 참기름 1작은 술을 넣고 
뒤적뒤적 하면서 조금 더 조립니다.고기에 간을 넣고 이번엔 고기를 부드럽게하는 과정.참기름과 소금으로 밑간한 파채를 중심에 올리고...
완성된 동파육을 가장자리에 돌려 담기 해요.
음식을 그릇에 낼 때는 가장자리 여백이 있어야 요리가 돋보여요.
접시에 꽉 차게 담는 것은 절대로 금물~~
정갈하게 조금씩만 담아냅니다*^^*고기를 먹음직스럽게 윤기를 내는 과정."
"브로콜리 새우 볶음";"자숙새우,브로콜리,소금,식용유,다진마늘,마요네즈,굴소스,맛술,후추";"브로콜리는 한송이씩 떼어내주세요.냉동자숙새우는 찬물에 담가서 해동해주세요(5~10분 정도)브로콜리에 소금을 뿌리고, 끓인물을 부은후 바로 건져 찬물에 헹궈주세요.체반에 받쳐 물기를 빼주세요.해동한 자숙새우와 브로콜리는 키친타올로 남아있는 물기를 닦아주세요.팬에 식용유 1작은술을 두르고, 다진마늘 1작은술을 넣고 볶아주다가마요네즈 1큰술,굴소스 1/2큰술,맛술 1큰술,후추 약간 넣고 섞어준후 (약불에서)자숙새우와 브로콜리를 넣고 볶아주세요.센불에서 재빨리 30초에서 1분정도 볶아주세요.완성그릇에 담아주세요."
"부추베이컨말이";"부추,베이컨";"부추는 흐르는 물에 씻은 뒤, 물기를 제거하고 베이컨 길이에 맞춰서 잘라줍니다.베이컨은 길이대로 반을 잘라서 준비합니다.베이컨을 하나씩 떼어 펼쳐주고,
그 위에 미리 잘라놓은 부추를 조금씩 올려줍니다.그대로 돌돌 말아주기,
베이컨의 기름으로 자동접착이 되어 풀리지 않으니 한번에 말아주세요.베이컨9장을 사용, 반 잘라서 총 18개가 완성되었어요.후라이팬을 깨끗이 닦아준 뒤, 부추베이컨말이를 차곡차곡 올려줍니다.
베이컨에서 기름나오니 식용유는 전혀 필요없습니다.베이컨이 말린 끝부분을 바닥면으로 향하게 하여 먼저 구워주고 완벽하게 접착이 됩니다.
앞뒤로 굴려가며 노릇노릇 중약불에서 구워주면 완성!!"
"새우굴소스파스타";"파스타면,청양고추,마늘,버터,새우,파마산치즈가루,오일,소금,굴소스";"냄비에 물을 2/3정도 채우고 소금을 약간 넣고 끓여준다 물이 끓으면 파스타면을 넣고8~10분간 익혀준다면이 다 익으면 면을 채반에 받친뒤 면수는 버리지말고 따로 받아둔다마늘과 고추는 작게 편썰어서 준비해둔다새우는 날카로운 머리부분을 반 잘라 손질해놓는다썰어둔 마늘과 고추를 기름두른팬에 볶아준다마늘이 어느정도 익으면 손질해놓은 새우와 버터를넣고 약한불에서 타지않게 볶아준다새우가 익어갈쯤 삶은파스타면을넣고 면수 한국자와 굴소스를넣고 섞어준다그릇에 예쁘게담아준다완성된파스타에 파마산치즈가루를 솔솔뿌려 마무리해준다"
"실패는없다!백종원 냉국레시피!";"오이,불린미역,양파,당근4분의,식초,다진마늘,설탕,소금,진간장,청양고추,홍고추,물,통깨";"모든 재료는 채썰어 준비해 세요믹싱볼에 500ml 물을 붓고
설탕 4스푼을 넣고 잘 저어 주세요소금 1스푼도 넣어 잘 녹여 주세요다진마늘 1스푼식초 6스푼진간장 반 작은술 넣고 잘 섞어 준비다
설탕과 소금이 잘 녹도록 섞어 주세요마지막으로 준비된 오이 당근 양파 고추 미역을 넣고 통깨 솔솔 뿌려주면
오이미역냉국 완성 ! !"
"[간단 자취요리] 몽쉘로 쫀득쫀득 컵브라우니 만들기!";"몽쉘카카오맛4개,우유,초콜릿";"재료를 준비합니다우선 몽쉘을 그릇에 넣고 으깨줍니다.우유도 넣고 비벼줘요.우유는 +,- 가능해요 우유가 많으면 좀 더 부드러운 느낌이고
우유가 적으면 더 쫀득한 느낌입니다!컵에 반을 채워주세요 :D중간에 초콜릿을 넣어주세요 (생략가능)윗부분도 반죽으로 덮어줍니다.전자렌지에 돌려주세요.전자레인지전자렌지 사양에 따라 달라서 우선 저는 1분 + 1분 30초 돌려줬는데요 여러분들은 1분 돌리시고 상태보시면서 30초씩 추가해보세요 그게 제일 안전합니다! 당연히 양이 늘어나면 돌리는 시간도 늘어나겠죠? (사양이 다 다르니까 콕 집어서 말해드리기가 애매하네요 ㅠㅠ)"
"맛보장! < 고추장황태채볶음 >";"황태,고추장,고추가루,설탕,다진마늘,매실액,술,간장,올리고당,마요네즈,깨";"황태채를 먹기 좋게 자릅니다
저는 엄지손가락보다 좀 작은듯 하게 잘라랐어요큰 가시는 떼 버려주세요흐르는물에 씻어서 물기를 제거합니다물기를 너무 꽉 짜지는 말고 어느정도 물기를 가지고 있을정도로 짜주세요달군 팬에 기름(3T)을 넣고 황태를 넣고 볶아요기름이 없어질 때 까지 볶아주세요볼에 키친타올을 깔고 볶은 황태의 기름을 제거해주세요그동안 양념을 만들어요양념을 만듭니다
,고추장2T,고추가루1T,설탕1/2T,다진마늘1T,매실액1T,술3T(미림),간장1/2T,올리고당1T,깨1T팬에 약불로 양념을 끓입니다양념이 쉽게 탈 수있어서 약불로 끓여요끓어 오르면 황태를 넣습니다양념이 베이도록 버무려 주며 볶습니다 이때도 양념이 타지않게 빠르게 섞으며 볶아주세요마요네즈1T를 넣어 섞습니다고소하고 더 부드러운맛이나요깨를 뿌려줍니다완성반찬통에 딱 들어갈 정도의 양이에요
맛있는 밑반찬 ""황태구이무침"" 만들어보세요"
"야꿀의 요리 닭 간장조림 만들기(치킨보다 맛있는 닭 요리)";"닭볶음탕용,꽈리고추,마늘,생강술,물,간장,설탕,맛술,물엿";"닭은 찬물에 한번 헹구어 물기를 빼주세요.
소금, 후추, 생강 술을 넣고 버무려 주세요.생강술(생강을 갈아서 청주나 소주에 섞어주면 돼요. )양념장 재료를 모두 넣어주세요.설탕이 녹도록 잘 섞어 주세요.예열된 팬에 식용유를 넣고 밑간 한 닭을 구워주세요.(껍질이 바닥으로)뚜껑을 닫고 중간불에서 5분간 익혀주세요.중불~강불5분 뒤 뚜껑을 열어서 뒤집어 주세요.마늘을 넣고 노릇노릇할 때까지 구워주세요.아까 만든 양념장을 넣고 같이 졸여주세요양념이 잘 베이도록 한 번씩 뒤집어 주세요.완성되기 직전에 꽈리고추를 넣어서 섞어주세요.접시에 담아 깨를 뿌려주면 완성"
"데리야키 닭고기 구이";"정육된닭다리살,대파,식용유,녹말가루,미림,간장,설탕,생강간것";"정육된 닭다리는 흐르는 물에 씻고, 한 입크기로 썰어줍니다.녹말가루를 닭고기 앞뒤로 뿌려 얇게 입혀주세요.- 양념이 잘 엉겨 붙고, 양념이 찐득해져서 흐르지 않게 되요.
- 녹말가루를 껍질 부분에 넉넉히 뿌려주면, 바삭하게 만들 수 있어요.파는 어슷썰어 준비합니다.미림 3큰술, 간장 2큰술, 설탕 2작은술, 생강 간 것 1작은술을 섞어 양념을 만들어 줍니다.달궈진 팬에 식용유 1큰술 정도 둘러줍니다.닭고기 껍질부분 부터 노릇하게 구워주세요.중불다시 뒤집어 기름을 1큰술 정도 남겨놓고, 키친타월로 제거해준 뒤에, 파를 넣고, 닭고기 껍질 부분이 바삭해질 수 있도록 뒤집어 가며 구워줍니다.껍질이 위를 향하게 하고,파의 향이 나면, 양념을 프라이팬 가장자리에 흘리듯 부어주고, 양념이 걸쭉해 질 때까지 조려줍니다.약불껍질 부분은 마지막에 남은 양념을 뿌려서 입혀주면, 바삭한 식감을 맛볼 수 있어요.고기가 다 익으면, 접시에 옮겨 담고, 남은 양념을 껍질 위에 뿌려주면 완성!"
"[다이어트요리] 에어프라이어에 맛있게 구운 ""닭가슴살꼬치""♪";"생닭가슴살,양파,파프리카빨강,파프리카노랑,파프리카초록,허브솔트,식용유";"생닭가슴살을 준비해주세요~냉동실에 넣어뒀던 거라면 전날 미리 냉장고에 넣어서 자연해동을 추천드려요.사방 3cm크기 정도로 깍둑썰기 해주고요~닭꼬치에 같이 곁들여줄 양파와 파프리카도 닭가슴살과 비슷한 크기로 썰어줍니다.채소는 좋아하시는 걸로 취향껏 변경가능해요.대나무꼬치를 준비, 닭가슴살-양파-빨강파프리카-닭가슴살-양파-노랑파프리카-닭가슴살-양파-노랑파프리카-닭가슴살 순서로 차곡차곡 끼워주세요.닭가슴살 300g 분량이면 15cm 대나무꼬치 기준으로 7개가 나와요.꼬치를 끼운 후 허브솔트를 뿌려서 밑간해주고요~이후 밑간이 스며들 수 있도록 10여분간 그대로 놔둡니다. 그리고 식용유도 조금씩 발라주고요~에어프라이어 오븐 안에 닭가슴살 꼬치를 넣어주세요.에어프라이어 온도 설정은 180도에 10분으로 해서 먼저 돌려주세요.에어프라이어10분 뒤에 노릇해지면 뒤집어서 추가로 5분을 더 돌려주세요.180도에 10분, 뒤집고 5분!! 이렇게 하면 전체적으로 잘 익은 닭가슴살꼬치가 완성된답니다.접시에 담아내고 맛있게 먹어주기^^"
"하찮은 냉동미니돈까스에서 고오급 난자완스 만들기";"미니돈까스,고추장,케첩,간장,올리고당,다진마늘,물,참기름";"양념장 재료들을 넣고 잘 섞어주세요.프라이팬에 식용유를 넉넉하게 붓고
미니 돈까스를 기름에 튀겨주세요.돈까스가 다 익으면 키친타올을 준비해서 
기름을 닦아주세요.소스를 붓고 자작하게 졸여주면 완성입니다."
"예쁜 오징어요리 오징어 쪽파강회";"오징어(小),쪽파,소금,파프리카(빨강/노랑)각,초장";"오징어는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 뒤 끓는 물에 1분 10초간 데쳐주세요.
채반에 밭쳐 열을 한 김 식혀주세요.큰 오징어라면 1분 30초 정도.
오래 익힐수록 질겨지니 조리시간은 꼭 지켜주세요.냄비에 다시 물을 붓고 끓여주세요.
끓어오르면 소금 1작은술을 넣고 쪽파를 흰부분부터 넣어 30초간 데쳐주세요.소금을 넣어주면 쪽파의 푸른색이 선명해져요.
오래 데치면 물러져서 맛이 없어요.
또한 영양소가 파괴되므로 살짝 데쳐주는 것이 포인트랍니다.
데친 쪽파는 재빨리 찬물에 여러 번 헹군 뒤 물기를 꼭 짜주세요.오징어 다리는 가닥가닥 썰어주세요. (긴 것은 2등분)
다리 길이에 맞게 파프리카도 채 썰어 준비해주세요.베리츄는 파프리카 2종을 준비했는데요.
콜라비, 양배추 등 향이 너무 강하지 않은 아삭한 채소를 넣어줘도 맛이 괜찮을 것 같아요^^몸통은 모양을 그대로 살려 가로로 썰어주세요.몸통까지 오징어 쪽파강회로 만들 거라면 다리와 비슷한 크기로 썰어 준비해주면 됩니다.파프리카와 오징어 다리를 가지런히 두고 쪽파를 돌돌 말아주세요.쪽파를 말아줄 땐 왼쪽 사진처럼 세로로 위치를 잡아준 뒤 가로로 돌돌 말아 묶어주면 됩니다.
끝부분은 돌돌 말아진 부분에 살짝 꽂아주면 끝!
아주 간단하게 만들 수 있어요."
"두부조림 / 자작한 국물,담백한 두부조림 우리집 밥도둑~ ^^*";"두부,홍고추,풋마늘대,통마늘,올리브오일,진간장,참치액,매실액,맛술,페퍼론치노,후추,물";"모두부 네모네모 썰어요.홍고추 다져요. 송송송~
*홍고추 반가르고, 
속살쪽을 길게 썰어 다져면 쉽게 다져져요!!!
*마늘대도 송송 썰어 준비해요.
*통마늘도 2-3번 잘라요.(크기가 작음 썰지않아도 되요)준비된 다진 홍고추 + 송송썬 마늘대 + 다진마늘(1쪽)
볼에 담고 양념소스 섞어요.간보기하고, 입맛에 맞게 소스 조절하세요!!!
(취향껏)두부 조림할 냄비에 네모나게 썰어 둔 두부
펼쳐 넣어요~
섞어 둔 양념, 페퍼론치노 조금두부위에 솔솔솔!!!
썰어 둔 마늘도 톡톡톡~ (두부 사이사이에~)두번 반복해줘요~
(두부깔고 양념~ 두부깔고 양념~)
*양념올리고, 
물 보충을 해요.
여기서두 소스 맛보세요. ^^*
두부가 잠길듯~~요.보글보글 끓여요.
첨엔 뚜껑열고 한소끔 끓여요!!
그리곤, 뚜껑닫고 10-15분끓여줬어요.
저희는 부드럽고 담백한걸 좋아해요.
오래끓이면 단단해집니다. 반면, 두부에 간은 깊게 배요.
취향대로 끓여 드세요~~"
"버섯찌개 - 숙주버섯찌개 ";"느타리버섯,숙주나물,식용유,다진마늘,고춧가루,국간장,멸치다시마육수,소금,후춧가루";"느타리버섯이랑 숙주는 깨끗하게 손질해서 준비해 줍니다.멸치왕창 넣고~~ 다시마도 한장 넣고 육수를 진하게 끓여 줍니다.냄비에 식용유2,다진마늘1,고춧가루3을 넣고약불에서 양념을 볶아 줍니다. 양념이 타지 않게 약불로 볶다~ 국간장3을 넣고 고추기름과 잘 섞이게 볶아주세요.이젠 버섯을 넣어 양념장에 고루 볶아주고~숙주도 넣어 볶아줍니다.고루 잘 볶아주기!멸치다시마육수를 6컵 부어줍니다.10분정도 끓이다 파를 넣고 5분 더 끓여 마무리 해주세요. 부족한 간은 소금으로~ 입맛에 따라 후추를 넣어 주셔도 됩니다."
"밥상 디톡스 브로콜리 마늘 볶음/해독 밥상/야채 마늘 볶음";"브로콜리,마늘,소금,올리브유,후춧가루";"브로콜리는 송이송이 먹기 좋게 썰어주세요 :)끓는물 3컵에 소금 1/4T를 넣고 브로콜리를 데친 후 찬물에 헹구어 냅니다팬에 올리브유 2T를 두르고썰어둔 마늘을 넣고 볶아주세요마늘을 어느정도 볶다가 브로콜리를 넣고,
소금 1/4T,후춧가루를 약간 넣어주시면,
브로콜리 마늘볶음 완성!!
참 쉽죠 :) 흐흐건강 식재료로 유명한 요 두아이, 브로콜리와 마늘을 함께 볶아내니, 깔끔하고 담백한 맛이 뿜뿜! 'ㅂ' 매운 요리의 사이드 반찬으로도 최고예요 :) 저는 다른 포스팅으로 다시 돌아올게요 우리 곧 다시 만나요 씨유쑨! ♥"
"느끼함은 잠시 접어둔 담백한 참치까스";"델큐브참치,양파,당근,대파,계란,다진마늘,후추,소금";"참치는 위생비닐을 끼고, 손으로 으깨어 주세요.양파. 당근. 대파 뿐만 아니라 냉장고안의 자투리 야채를 아무거나 사용하셔도 되요.양파는 수분이 많으므로, 잘게 썰은뒤에 마른 후라이팬에 넣고 중불에서 살짝 볶아주세요.분량의 재료를 모두 볼에 담은후에 골고루 섞어가며 치대어 줍니다. 반죽이 너무 질 경우에는 빵가루나 전분으로 되기를 맞춰주세요.많이 치댄후 반죽은 두툼하게 원형모양으로 모양을 만들어 주세요.밀가루 혹은 부침가루. 계란. 빵가루 순으로 반죽에 옷을 입혀 주세요.이렇게 만드셔서 냉동실 보관하며 가끔 반찬으로 굽거나, 튀겨서 주면 돈가스 인기 못지 않아요.튀기는 것보다 후라이팬에서 앞뒤로 노릇노릇~ 익혀주면 기름기를 훨씬 덜 흡수하겠죠?취향껏~ 소스를 뿌려 드시면 되요."
"[얌무진 레시피] 쫀득쫀득, 바삭, 달콤! 떡 맛탕 만들기";"가래떡(영상에선한뼘짜리두개사용),설탕,올리고당,물,간장";"먼저 해동한 떡을 먹기좋게 썰어줍니다.팬에 기름을 두르고 떡을 구워주세요약불양념을 모두 넣고 졸여줍니다중약불소스가 끈적해지면 떡을 넣고 섞어줍니다.약불"
"<노오븐> 톡톡 깨먹는 재미 달달한 크림브륄레 만들기!!!";"바나나우유또는원하는우유,계란노른자,설탕A,설탕B,옥수수전분,소금";"계란노른자에 설탕A와 옥수수전분을 넣고 가루가 안보일때까지 섞어주세요우유를 넣고 덩어리가 지지않게 잘섞어주세요냄비에 2번을 넣고 약불에서 계속 휘저어가며 걸쭉해질때까지 5분정도 끓여주세요짤주에 만들어진 크림을 담아주세요원하는 공병에 짤주에 담은 크림을 2/3정도 담아줍니다위에 설탕B 10g을 뿌려주세요라이터총이나 토치로 윗면에 뿌린 설탕이 녹을정도로 데워주세요"
"초간단 반찬
브로콜리 새우볶음 만들기";"브로콜리,빨강파프리카,냉동새우,다진마늘,맛술,굴소스,후추,참기름,소금,노랑파프리카";"브로콜리는
끓는물에 소금을 넣고 1분정도 데쳐낸 후 찬물에 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼주세요.파프리카는 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
파프리카는 생략하셔도 됩니다.냉동 새우는 흐르는 물에 씻어 주세요.팬에 기름 두르고 달군 후 먼저 다진마늘 1t 넣고 볶아주세요.
마늘을 편썰어 노릇하게 볶으셔도 됩니다~새우 넣고 맛술 1t, 후추 톡톡 뿌려 볶아주세요.
센불에서~브로콜리와 파프리카 넣고 굴소스 1t 넣어 휘리릭 재빨리 볶아주세요~부족한 간은 소금으로 해 주시고,
참기름, 통깨 뿌려 마무리 하면 끝!!"
"[핑거푸드] 다이어트에도 좋은 ""파프리카 계란찜""♪";"계란,파프리카빨강,파프리카노랑,애호박다진것,다진당근,대파다진것,소금";"우선 파프리카를 준비, 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 꼭지를 살짝만 남기고 잘라줍니다.파프리카 윗부분을 잘라서 뚜껑을 만들어 주고요~ 파프리카 속은 과도를 이용, 깨끗하게 파내주세요.계란2개를 잘 풀어서 준비합니다.애호박, 당근, 대파를 각각 잘게 다져서 1스푼 정도씩의 양이 나오게 준비하구요~미리 풀어놓은 계란물에 다진채소들을 넣고 소금간을 살짝 한 후에 잘 섞어주세요.그리고 숟가락으로 떠가며 파프리카 안에 계란물을 채워줍니다.계란찜은 익으면서 부풀기 때문에
가득채우지 않고 파프리카 안 7~80%만 채워줍니다.계란물을 넣고 나면 파프리카 뚜껑을 그대로 덮어줍니다.접시째 그대로 옮겨 전자렌지에 넣어주고요~ 5분간 나눠 돌려줍니다.전자레인지전자렌지 사양에 따라 집마다 차이가 있기 때문에
3분 먼저 돌리고 상태를 확인 후 추가로 더 돌려주면 됩니다.
5분이 정해진건 아니니 상태봐가며 돌리세요.완성된 파프리카 계란찜!!!한 김 식혔다가 4등분해서 핑거푸드 마냥 그냥 손으로 잡고 맛나게 먹어주면 됩니다.파프리카 자체 수분가득한 채소의 아삭달콤함과 계란찜을 부드러움이 만나 최고랍니다."
"연두부와 어린새싹";"연두부,어린새싹,진간장,올리브유,식초,설탕,레몬즙,참기름,다진마늘,깨소금";"간장 2큰술,올리브오일 2큰술,식초 2큰술,레몬즙 1큰술,참기름 1큰술,설탕 1큰술,다진마늘 1/2큰술을 넣고 양념장을 만들어 주세요 (오리엔탈드레싱은 4인분 정도 입니다)어린 새싹을 접시에 깔고 그위에 연두부는 물기를 빼고 올려 주세요.연두부 위에 오리엔탈드레싱 1큰술을 올리고 깨소금을 뿌려 주세요.완성된 모습입니다."
"단짠단짠 마성의 베이컨덮밥♡";"베이컨,양파,진간장,설탕,맛술,다진마늘,굴소스";"양파 반개는 채썰어주고 베이컨은 먹기 좋게 잘라주세요팬에 식용유를 두르고 베이컨을 조금 볶다가 양파를 추가해 더 볶아 주세요중불양파가 조금 익었을때 분량의 소스를 붓고 졸여 줍니다밥위에 졸인 베이컨을 얹어준후 계란노른자를 올려 주면 더 맛있어요^^"
"저칼로리 된장 참치 양배추롤 만들기 w. 한길식품";"양배추,참치,양파,애호박,버섯,쪽파,된장,고추장,다진마늘,물";"양배추는 단단한 심지를 잘라내고 흐르는 물에 잘 씻어주세요찜기에 쪄도 되지만 저는 간단하게 비닐봉지에 씻은 물기가 있는 양배추를 넣어
5분 돌려주었어요
말랑말랑하게 익으면 꺼내서 식혀주세요양파, 애호박, 버섯, 쪽파는 잘게 썰어 준비하고 참치는 기름을 쪽 빼주세요팬에 기름을 살짝 두르고 양파, 애호박을 넣어 볶아주세요양파가 투명해지면 버섯을 넣어 볶아주세요야채들이 볶아지면 고추장, 된장, 다진마늘, 물을 넣어 끓여주세요일반 된장의 반 정도만 넣어도 충분히 깊은 맛이 우러나온답니다 1t넣습니다.보글보글 끓어 어느 정도 졸여주세요어느 정도 졸아들면 참치를 넣고 볶아주세요마지막으로 쪽파를 넣어 살짝만 버무리면 된장 참치 속(?) 완성입니다식은 양배추를 세로로 겹겹이 쌓아 넓게 펴주세요만들어 둔 참치 속을 듬뿍 넣어주세요끝에서부터 돌돌 조심히 말아주세요칼로 슥슥 잘라준 뒤 접시에 플레이팅해주면 됩니다영양소 골고루 갖춘 저칼로리 참치 양배추쌈 만들기 완성"
"[간단 자취요리] 두부를 쫄깃한 고기식감으로 만들기! 두부탕수 만들기";"두부(부침용),각종채소,물,식초,간장,설탕,굴소스,전분,물";"먼저 두부를 포장 그대로 냉동실에 얼려줍니다.(하루)그리고 찬물에 담아 해동해서 준비합니다.얼린 두부는 꾹꾹 눌러도 안 부서져요! 키친타올을 덮고 접시나 손으로 눌러 물을 짜주세요!탕수육 고기 크기로 두부를 잘라줍니다.비닐팩에 전분가루와 두부를 넣고 흔들어요!기름에 튀겨줍니다.중불팬에 물과 양념들을 넣어줍니다.물 300ml(종이컵 1컵반 정도), 식초 4T, 간장 3T, 설탕 5T, 굴소스 1T끓으면 야채도 취향껏 넣어주세요.또 끓으면 전분물을 조금씩 넣어가며 농도를 맞춰주세요! 전분물은 물과 전분가루를 1:1로 섞으면 됩니다."
"굴소스카레볶은밥";"양파,당근,호박,청양고추,햄,계란,굴소스,카레";"재료를 준비해주세요^^후라이판에 기름 넣으시구 양파와 파를 넣고 볶아주세요^^계란을 하나 풀어서 스크램블 해주고여^^남은 야채도 넣어서 볶아주세요^^밥을 넣고 굴소스 한숟가락 넣고 볶아주시고여^^마지막으로 카레가루 한숟가락 넣어서 잘볶아주시면 되요^^완성~^^"
"간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국";"물약,연두부,달걀,양파,새우젓,소금,송송썬대파,다시마5cmx5cm,멸치";"분량의 재료를 준비해주세요. 연두부는 먹기 좋은 크기로 썰고 양파는 채 썰어주세요.연두부 1모, 달걀 2알, 양파 1/4개달걀 2알은 소금 한꼬집 넣어 잘 풀어주세요.달걀 2알, 소금 한꼬집새우젓 1t는 종종 다져서 준비해주세요.새우젓 1t냄비에 물 약 500ml를 넣고 멸치, 다시마를 넣어 센불에서 끓이다 끓어오르면 중약불로 줄여 약 10분간 더 끓여주세요.물 500ml, 멸치, 다시마센불-중약불약 10분 후, 다시마는 건져내고 채 썬 양파를 넣어 센불에서 약 3분간 끓여주세요.채 썬 양파센불그 다음 연두부를 넣어주세요.연두부센불끓어오르면 다진 새우젓 1t를 넣어주세요.다진 새우젓 1t센불송송 썬 대파도 넣어주세요. 그리고 멸치는 이 단계에서 건져주세요!송송 썬 대파센불그 다음 약불로 줄이고 달걀물을 원을 그려가며 넣고달걀 2알약불불 끄고 냄비 뚜껑 덮어서 약 2-3분간 뜸들여 주세요.약 2-3분 후, 달걀이 익으면 부족한 간을 소금이나 새우젓으로 맞추면 완성입니다:)소금, 새우젓"
"부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면";"당면,계란,당근,깻잎,고춧가루,설탕,깨,간장,식초,올리고당,다진마늘,참기름,다진파";"고춧가루2T, 설탕1T, 깨1T, 간장4T, 식초1.5T, 올리고당2T, 다진마늘 0.5T, 참기름2T, 다진파2T 를 넣고 양념장부터 만들거예요 ▶양념장을 먼저 만들어 놓고 시작하셔야 요리가 쉽습니다. 당면부터 삶고 양념장을 만들게 되면 당면이 불어버리는 사태가 벌어지기 때문이죠깻잎과 당근은 깨끗이 씻어서 깻잎은 반으로 접어서 길고 얇게 채썰고, 당근도 얇게 채썰어주세요계란1개는 잘 풀어주세요후라이팬에 기름을 두르고 계란물을 부어서 계란지단을 만들어줍니다 
▶ 어차피 길게 채썰꺼라서 모양은 이쁘게 안하셔도 됩니다다 익은 계란지단은 길게 채썰어주세요당면을 삶아줍니다 ▶ 보통 7~8분정도 삶아주시는게 제일 적당해요다 삶아진 당면은 찬물로 헹궈주세요그릇에 당면을 담고, 당근,계란,깻잎 고명을 얹어줍니다. 그리고 취향에 맞고 소스를 얹어줍니다 ▶당면은 미리 가위로 조금 잘라주세요"
"명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다 ";"명란젓,두부,대파,홍고추,청양고추,양파,호박,멸치다시마육수,소금,소주";"물 650ml에 멸치와 다시마를 넣고 15분간 끓여 육수를 내어 주세요필요한 재료를 손질 , 세척하여 준비하여 줍니다호박을 썰어 주세요양파를 썰어 주세요청양고추와 홍고추를 썰어 주세요대파를 썰어 주세요명란을 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.두부를 썰어 주세요멸치 육수에 호박과 양파를 먼저 넣고 끓여주기 시작합니다호박과 양파가 반쯤 익었으면 두부 먼저 넣고 명란을 넣고 끓여 주세요~
이 때 주의할 점 !!
명란젓을 넣고 절대로 수저로 저으시면 안돼요 . 명란 알이 빠져 나온답니다 .소주 또는 맛술을 한 큰술 넣어 주세요 . 비린맛을 잡아 줍니다 .명란이 완전히 익을 때까지 수저로 절대 젓지 마시고 기다리세요!명란젓이 모두 익으면, 
마지막으로 대파, 청양고추와 홍고추를 넣어 한소끔 끓여주면 완성입니다. 
간을 보시고 모자라면 소금으로 맞추어 주세요 ."
"[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!";"각종야채(깻잎/상추/양배추)적당량,냉동만두,고추장,식초,설탕,다진마늘,참기름";"재료를 준비합니다.각종야채, 냉동만두, 고추장, 식초, 설탕, 다진마늘, 참기름우선 양념장을 만들어 줍니다.양념장 재료 : 고추장 3T, 식초 2T, 설탕 2T, 다진마늘 1/2T, 참기름 1/2T깻잎은 먹기 좋게 채썰어 주세요. 찢어도 무관해요.상추도 먹기 좋게 찢어줍니다.양배추는 최대한 얇게 썰어주시는 게 좋아요.모든 야채를 넣고 양념장에 버무려 줍시다.버무리면 숨이 죽으니 생각했던 것보다 많이 준비하세요!이제 만두를 노릇노릇 구워줍시다.중불노릇노릇 바삭바삭하게 구워주시면 좋아요.멋지게 셋팅을 해주세요."
"소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!";"배추잎,소고기국거리,다진마늘,파,국간장,맛술,쌀뜨물,된장";"배추 반포기를 다?!
노노~~
배추잎 5장 정도 뜯어서 칼로 먹기 좋게
썰어줍니다대파도 송송~집에 국거리 소고기가 있어서 함께 
넣고 끓여줄꺼에요
고기+다진마늘 반스푼+국간장 반스푼 +맛술 혹은 소주 반스푼 
조물조물~잠시 대기!!!쌀뜨물로 육수를 대신합니다
바글바글 끓기 시작하면썰어둔 배추잎과 대파를 넣어줍니다
대파는 마지막에 넣으셔도 되는데
딸아이가 푹~익은 대파를 좋아해서
전 미리 넣어줬어요물이 끓기 시작하면 집된장 한스푼
시판된장 한스푼
된장국의 간은 소금과 국간장이 아닌
된장으로 하는거라는 집밥 백선생님 말대로~
싱거우면 된장을 더 넣어주시고
짜면 물을 더 부워주시면 되요~
집된장의 씁쓸한 맛이랄까 이건
설탕 3꼬집 정도 넣으면 잡히더라구요된장풀고 재어둔 고기를 넣어줍니다바글바글 끓기 시작하면
불순물들이 떠오르는데 
스푼으로 제거해주세요~10분~15분 정도 중약불로 끓인뒤
드시면 됩니다
저는 
전날 저녁에 이렇게 끓여 놓고 다음날 
아침,점심,저녁~ 먹고 있어요
그럼 정~말 맛있어요!!
우리나라 국고 찌개는 오래 끓일수록 맛있다는말
완전 공감♡야들야들~ 푹~ 익은 배추는 
입에 넣으면 쉽게 뭉개지면서 달큰한 맛이 납니다
이래서 우리 딸아이도 
입을 쩍쩍~ 벌리며 잘 받아 먹나봐요"
"다이어트식단~브로콜리 당근 닭가슴살 스크램블!";"닭가슴살,당근,브로콜리자른것,계란,소금,올리브유";"삶아진 닭가슴살1팩을 준비해주시고 작게 잘라주세요브로콜리/당근도 준비후에 작게 잘라주세요계란2개에 소금 1꼬집을 넣고 잘풀어주세요팬에 올리브유를 넣고 닭가슴살/당근/브로콜리를 넣고 3~5분을 달달 볶아주세요풀어둔 계란물을 고루 부어주세요
*채소는 센불에서 계란물을 넣고는 중약불에서 조리합니다계란물이 눌러붙지않게 살살 섞어가면서 볶아주세요채소와 단백질이 골고루 섞여진 맛있는한끼~다이어트식단으로 전혀 손색이 없는 그런 스크램블이네요
채소를 저보다 더 작게 썰어서 만들어주시면 아이들반찬으로도 손색이 없을듯하네요ㅎ"
"다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .";"닭가슴살,양파,깻잎,간장,맛술,다진마늘,후춧가루,설탕,참기름";"닭가슴살을 준비합니다 .먹기좋게 썰어줍니다간장2맛술2.다짐마늘1.설탕1.후춧가루조금.참기름한방울 넣고 양념장준비합니다.닭가슴살에10분정도 재어둡니다.양파잘게썰어준비하고깻잎도 잘게썰어 준비합니다.팬에 닭가슴살을 굽습니다.오일을 안둘러도 됩니다.깻잎을 넣어주고뚜껑닫고 숨을죽인후ㅡ이과정은 깻잎은 금방숨죽어서 패스해도 됩니다 .바로 양파넣고 볶다가 (2분정도 )통깨뿌립니다 .양상추 씻어둔것을접시에담고볶은닭가슴살 얹어주고그위 다시깻잎을 썰어 놓아줍니다 . 깻잎대신 파채놓아줘도 좋아요~"
"기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음";"돼지앞다리살,청경채,파프리카,간장,굴소스,올리고당,다진마늘,밀가루";"재료를 준비해주세요.돼지 앞다리살 200g잡채용 처럼 길게 썰어 주세요.파프리카도 길쭉하게~청경채는 꼭지만 잘라 주세요.간장 2스푼굴소스 1스푼올리고당(설탕) 2스푼다진마늘 1스푼후추 조금밀가루 1스푼잘 섞어주세요.먼저 돼지고기를 수분이 없을 정도로 볶아주세요.양념을 넣어주세요.청경채, 파프리카를 넣어주세요.청경채 숨이 죽을 정도로만 볶아 주세요.기름없이 담백한 중국식 청경채 돼지 볶음 완성입니다.총 509kcal맛있게 드시고 다이어트 성공하세요."
"두부 청경채 볶음.(건강식, 다이어트식, 채소반찬)";"두부,청경채,다진마늘,진간장,굴소스,설탕,다진마늘";"청경채는 뿌리를 잘라내고 한 잎씩 씻어둔다.팬에 두부를 노릇하게 굽고 다진 마늘을 넣어 향을 입힌다.양념을 비율대로 섞는다.씻어둔 청경채를 넣고 센불에서 잠시 뒤적인다.숨이 죽기전에 양념을 넣고 빠르게 섞어준다.불을 끄고 깨소금을 뿌려주면 완성된다."
"다이어트를 결심한 당신에게, “닭가슴살 부추냉채무침” ";"닭가슴살,부추,파프리카,오이,양파,당근,다진마늘,설탕,매실청,간장,식초,연겨자,레몬";"오이(1/2), 양파(1/2), 당근(1/5)을 먹기좋게 썰어 믹싱볼에 담는다부추(10뿌리), 파프리카(1/4) 썰어넣은 후, 닭가슴살(1캔)을 통째로 믹싱볼에 넣는다.양념으로 다진마늘(1큰술), 설탕(2큰술), 매실청(3큰술), 간장(1큰술), 식초(3큰술), 연겨자(1큰술), 레몬(1/2) 즙을 넣고 잘 버무려줍니다.무친 닭가슴살과 채소, 양념을 접시에 담아낸다."
"지코바 치킨 100% 따라하기";"닭,우유,떡사리,청주,다진마늘,청양고추,물,설탕,고춧가루,간장,물엿,케찹,고추장,후추";"닭 한마리를 흐르는물에 씻어 불순물을 없앤다.닭은 어떤 닭이든 한마리 양이기만 하면 되지만 기준은 마트에서 파는 닭볶음탕용 닭 한마리이다.
닭고기는 닭다리순살을 추천한다.(퍽퍽살쪽은 양념이 잘 안베어 맛이 없는경우가 있다)닭이 잠길정도로 우유를 붓고 청주3스푼을 넣고 섞은 뒤 30분정도 재워준다.닭을 재우는 사이 양념들(다진마늘2스푼, 청양고추3개, 물3스푼, 설탕2스푼, 고추가루1스푼, 간장3스푼, 물엿4스푼, 케찹2스푼, 고추장1스푼, 후추반스푼)을 전부 넣고 섞어준다.들어가는 떡 양에 따라 양념의 양을 조절한다. 떡을 200g 이상 넣을경우 양념을 2배로 한다.재워놓은 닭을 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 올리브오일을 살짝 두른 후 버무린다. 그 후 예열해놓은 에어프라이어에 180도 25분간 굽는다.에어프라이어구은지 약 13~5분이 지났다면 뒤집어서 반대편도 구워준다.팬에 기름을 살짝 두른 후 떡을 먼저 익혀준다.약불떡이 말랑말랑해질때 쯤 닭을 넣고 양념을 넣어 버무려준다. 양념이 적당히 베어들면 끝.약불에서 볶다가 마무리는 강불로 살짝"
"아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕";"두부,대파,다진마늘,된장,채썬표고,다시마멸치육수,들깨가루";"냄비에 두부 300g 한모를 넣고 숟가락으로 으깨 줍니다.그리고 여기에 대파 1대 흰부분을 어슷하게 썰어 넣고 말린 표고버섯 1/2컵을 씻어 넣고 다진마늘 1큰술, 된장 2큰술을 넣어 줍니다. 버섯은 팽이버섯을 넣어 도 좋아요. 저는 집에 있는 버섯을 넣었지요.그리고 다시마 멸치육수 5컵을 붓고 끓여 줍니다. 국물이 전체적으로 고르게 팔팔 끓으면 들깨가루 4큰술을 넣고 덩어리 지지않게 풀어 줍니다.그리고 마지막으로 대파 1대 초록부분을 어슷하게 썰어 넣어 줍니다."
"아침대용식 콘바 세상에서 제일 쉬운 에너지바 만드는 법ㅣ처치곤란 시리얼의 변신ㅣYAMMoo";"콘시리얼2공기,올리고당,설탕";"시리얼을 비닐팩에 넣고 반정도 닫은 후 평평하게 눌러주세요.냄비에 설탕, 올리고당을 넣고 강불에 끓여주세요.가장자리가 보글보글 끓으면 약불로 줄여 젓지말고 팬을 기울여 섞어주세요.전체적으로 끓으면 불을 끄고 시리얼을 넣고 섞어주세요.골고루 섞이면 약불로 켜고 골고루 볶아주세요.도마위에 종이호일을 깔고 시리얼을 부어주세요.손으로 눌러가며 모양을 잡아주세요.꽉꽉눌러야 모양이 흐트러지지 않아요.냉장고에 5분간 굳혀줍니다.칼로 잘라 완성합니다."
"【교촌치킨 따라잡기】";"닭봉,전분가루,소금,후춧가루,맛술,진간장,설탕,물엿,마늘,물";"닭봉 9개에요^^ 우유에 20분 정도 담궈 잡내를 제거 해주셔요~
(저는 냉동해둔 닭이라 처음부터 우유에 해동 시켰어요^^)물에 헹군뒤 맛술3스푼,소금반스푼,후춧가루 4~5번 톡톡 해서 20분 정도 재워 밑간을 해주셔요~
(소금반스푼이랑 후춧가루5번 톡톡이 조금 과하다 싶어도 맛술의 물기 때문에 이렇게 넣으셔야 간이 베여요^^)전분가루 적당량을 비닐팩에 넣고 닭에 남은 물기를 탈탈 털어 닭봉을 한꺼번에 넣어 흔들어 주면 쉽게 반죽 완성입니다^^
(튀김가루로 하셔도 됩니다^^)식용유가 달궈지면 꼭 약불에서 튀기셔야 타지않고 속까지 골고루 익혀 집니다요^~^그사이 다른팬에 진간장2스푼,물5~6스푼,설탕한스푼,물엿두스푼 마늘 3쪽을 다져 넣고한번 끓여 주셔요^^
(마늘은 다져진 마늘을 넣는것 보다 사진처럼 알갱이가 살아있게 바로 다져낸 마늘이 훨씬 풍미가 좋아요^^)튀겨진 닭은 기름을 뺀후 양념에 버물버물 뭍혀 주심 끝이에용^~^달콤 짭조름 하니 정말 교촌치킨 딱 그맛이에요~!!
보통 튀김을 하면 기름 냄새에 질려 잘못먹는데 이건 느끼하지도 않고 완전 맛있어용~ㅎㅎ 
이젠 저렴하게 집에서 즐겨 보아요~:-)"
"[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기";"목살,계란,버터,돈가스소스,맛술,설탕,굴소스,물";"재료를 준비합니다.돼지목살, 먹을 수 있는 풀(종류 무관), 버터, 설탕, 맛술, 굴소스, 돈가스소스먼저 소스를 만들어줍시다.소스 재료 : 돈가스소스 3T, 맛술 2T, 설탕 2T, 굴소스 2T, 물 100g이제 고기를 칼등으로 두드려주세요! (연육)소금, 후추를 뿌려줍니다. 모두 뒤집어서 뒷면도 똑같이 밑간해주세요.팬에 연기가 올라올 때 고기를 넣어줍니다.강불핏물이 송글송글 올라오면 뒤집어줍니다.강불뒷면이 어느 정도 익으면, 불을 낮추고 버터를 넣어주세요. 앞뒷면 모두 버터에 한 번 구워줍니다.중약불이제 준비해둔 소스를 넣고 보글보글 조려줍니다.물기가 많을 땐 중불, 거의 졸아갈 땐 약불이 정도까지 조려주시면 끝.예쁘게 셋팅을 해봅시다. 계란후라이로 마무리.풀은 비주얼을 위해 꼭 있는 게 좋아요.(종류 무관) "
"비스켓";"밀가루박력분,설탕,소금,무염버터,우유,베이킹파우더,딸기잼";"볼에 밀가루, 설탕, 소금을 섞어주세요. 차가운 상태의 버터를 넣고 주걱 또는 스크래퍼로 버터를 잘게 잘라주며 밀가루의 색이 노란색이 될 때까지 섞어주세요. 우유와 베이킹파우더를 넣어서 섞은 후 냉장고에서 30분정도 휴지시켜주세요.팬 위에 유산지를 깔고 적당한 크기로 반죽을 떼어서 올려주세요.예열한 오븐에서 180도로 15분간 구워주세요.오븐완성입니다!"
"비건베이킹인데 너무 맛있는 감자 크래커!";"박력분,소금,설탕,카놀라유,으깬감자,장식용설탕";"감자를 담은 볼에 물을 약간 넣고, 랩핑하여 전자레인지에 9분 돌립니다.전자레인지익은 감자를 으깨 준비해 주세요.박력분과 소금, 설탕을 한데 섞고오일을 넣어 부슬부슬하게 섞어 줍니다.반죽에 으깬감자를 넣고 섞어주며 
재료가 한 덩어리가 되도록 뭉치듯 반죽합니다.반죽에 종이호일을 깔고 밀대로 밀어 얇게 펴주세요.반죽을 원하는 형태로 잘라 팬닝 합니다.팬닝한 반죽에 포크로 구멍을 내고 설탕을 뿌려주세요.170도 예열된 오븐에서 15-20분 가량 구워 냅니다.
[오븐 사양마다 차이가 있으니 구움색을 반드시 확인합니다.]오븐"
"[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침";"오이,소금,소금,깨소금,참기름,오이,소금,소금,식초,설탕,깨소금";"깨끗하게 씻은 오이를 2~3mm정도 두께로 잘라주세요오이 1개소금을 넣고 10~15분동안 절여주세요소금 반큰술절여진 오이를 면포에 물기를 꼭 짜주세요 면포가 없으시다면 손으로 짜시면 됩니다 (일회용 키친타월로도 가능합니다)면포간이 모자르면 소금을 첨가해주세요소금 2꼬집통깨를 넣어도 좋지만 갈아서 깨소금으로 넣으면 훨씬 더 고소하답니다고소한 양념은 깨소금, 참기름을 넣고 무쳐주시고
새콤한 양념은 식초, 설탕, 깨소금을 넣고 무쳐주세요깨소금 1큰술, 참기름 1/2큰술 // 식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 깨소금 1큰술이렇게 무쳐주면 고소한 (새콤한) 오이무침 완성입니다 식감이 좋아서 오이 잘 안먹던 아이들도 잘 먹었어요"
"당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음";"닭가슴살,고구마(작은것),대파,간장,다진마늘,후추,설탕,올리고당,미림,참기름,검은깨";"각각의 재료를 준비한다.닭가슴살을 깍둑썰기해서 준비한 후, 
잡내를 제거하기 위해 맛술 미림을 부어주세요!간장, 다진 마늘, 후추 등 양념 재료를 다 넣어주고 10분 정도 조물조물 재워둡니다.닭가슴살을 재울 동안, 고구마를 준비해볼까요?
고구마는 껍질째 먹을 거니깐 깨끗하게 씻은 뒤, 닭가슴살과 비슷한 크기로 썰어주세요.대파도 대충 썰어 미리 준비해둡니다.팬에 기름을 2숟가락 정도 두른 후, 고구마를 약 5분 동안 볶아주세요.약 5분 후, 닭가슴살을 넣고 같이 볶아줍니다.
뚜껑을 덮은 채로 고구마를 푹 익혀주세요~고구마가 어느 정도 익었을 때, 썰어놓은 대파를 넣고 센 불에 볶아주세요!대파까지 볶고 준비해놓은 그릇에 옮겨 담으면,
달달하면서 짭조름한 고구마 닭가슴살 볶음 완성!!"
"매콤한 두부덮밥, 눈 깜짝할 새 완성되는 초간단 덮밥요리 ";"두부,대파,통깨,들기름,고추장,다진마늘,올리고당,미림,후춧가루";"[재료 준비]
먼저 두부는 키친타월이나 면포를 이용해 물기를 뺀 뒤 으깨서 준비해주시고요.대파는 송송 썰어줍니다.[고추장 양념 볶기]
냄비에 들기름 1.5 큰 술, 고추장 4 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 미림 1 큰 술, 후춧가루 적당량을 넣고 약불에서 5분 정도 끓여주시고요.
* 올리고당 양은 각자 입맛에 맞게 조절해주세요 ^^볶은 고추장 양념에 으깬 두부와 대파를 넣고 가볍게 볶아줍니다. (이때도 마찬가지로 약불!)
대파의 숨이 죽으면 가스불을 끈 뒤 통깨를 샤샥 뿌려 마무리해주세요.그릇에 밥 한 공기 퍼 담고, 매콤하게 볶은 두부양념을 적당히 올려준 다음 계란 반숙 하나 탁 올려주면 초간단 덮밥요리, 매콤한 두부덮밥 완성!"
"매콤하고 달짝지근한 쪽파무침";"쪽파,고추가루,고추장,올리고당,매실액,소금,참기름,깨,식초";"쪽파는 깨끗이 헹군 후에
반으로 잘라주세요.끓는 물에 소금1/2큰술을
넣고 쪽파를 30초~1분간
데쳐주세요.데친 쪽파는 찬물에
헹구어주세요.헹군 쪽파는 채에 받쳐
물기를 빼고 손으로
꽉 짜주세요.고추가루2큰술, 고추장1큰술,
식초3큰술, 올리고당2큰술,
매실액2큰술, 소금1티스푼을
넣고 섞어주세요.
*매실액2큰술 대신 
올리고당1큰술을 넣어도 되요.양념장에 물기를 꽉 짠 
쪽파를 넣고 버무려주세요.마지막에 깨1큰술,
참기름1/2큰술을 넣고
버무리면 완성이에요~"
"다이어트요리 두부카레볶음밥";"두부,계란,우유,부추,카레가루,소금";"먼저 두부는 물기를 따라내고 숫가락으로 대충 으깨 주시구요.카레한스푼 반을 넣고우유를 5스푼 넣고 섞어 줍니다.기름을 두르지 않은 후라이팬에 3의 재료를 넣고 볶아줍니다
기름을 두르면 칼로리가 올라가니까요 ㅋㅋ
눌러붙지 않는 후라이팬을 사용 하세요
아님 기름을 최소한으로 둘러주세요어느정도 볶다가 밥 반공기 투하 -모냥새를 위해 부추도 조금 넣어줬어요
호박이나 파를 잘게 다져 넣어주셔도 됩니다
카레가루가 들어가기때문에 따로 간은 하지 않아도 되요~
싱겁게 느껴지시는분들은 소금을 조금 넣어주세요"
"삼겹살과 찰떡 궁합 ; 파채 만들기";"대파,식초,간장,고춧가루,설탕,깨,참기름";"대파 2대를 가를게 채를 썬 후
참기름 1큰술을 넣어 코팅을 해줍니다.대파2대(4인분)식초 2큰술
간장 1큰술
고춧가루 3큰술
설탕 2큰술
깨 1큰술
참기름 2큰술백종원 파채 절임 양념입니다.양념재료들을 넣고 잘 섞어줍니다.파채에 양념을 넣고조물조물~~~
파가 숨이 죽지 않도록 힘을 빼면서 버무립니다.삼겹살에 파채를 곁들여 먹으면 환상 궁합 맛 자랑하지요.노릇하게 잘 구워진 삼겹살과 파채를 함께 
입속에 넣으니 
음~~~ 바로 이맛이쥐~~~~~"
"대파막창 대신 대패삼겹살로 만든 대패대파구이 !!";"대파,대패삼겹살,페퍼론치노,소금,후추,식용유,간장,설탕,미림,청주,베이컨";"대파는 반으로 자른다.대파에 대패 삼겹살을 돌돌 만다.베이컨으로 돌돌 말아주셔도 좋아요.소금, 후추를 뿌려 밑간한다.팬에 기름을 두르고 대파 말이를 돌려가며 굽는다.                    

                            네오플램 노블레스 프라이팬(28cm)                        

대패 삼겹살이 익으면 양념 재료, 페퍼론치노를 넣고 조려 완성한다"
"♥[신혼밥상] 오리엔탈 두부샐러드";"두부,올리브유,어린잎채소,방울토마토,간장,식초,레몬즙,설탕,다진마늘,올리브오일,통깨";"두부 한모 키친타올로 감싸 최대한 수분 제거두부 수분이 적을 수록 더 쫄깃하고 맛있게 구워짐종이호일 위에 두부를 올려주세요.이동 시 두부 모양 유지 포인트(힘 조절이 안된다면) 나무젓가락 활용!
위 아래 두면 끝까지 잘림을 방지할 수 있어요.격자 모양 칼집을 낸 뒤 올리브유 1스푼 빙빙 
골고루 발라주세요.소금 톡톡 밑간해 주셔도 좋아요.에어프라이어 200도 15분~20분에어프라이어[여기서 잠깐!]
에어프라이어 기종에 따라 온도 차이가 있음.
3~4분 간격으로 노릇노릇 체크 필수!*[오리엔탈 드레싱]
(밥숟가락 기준)간장 2, 식초 1, 레몬즙 0.5, 설탕 1, 올리브오일1, 다진마늘 1커피스푼, 통깨 적당히어린잎채소 듬뿍크리스마스 리스 모양도 괜츈^^토핑은 내맘대로
두부&샐러드 오리엔탈드레싱에 부먹 & 찍먹!
어린잎채소에 드레싱 충분히 적셔 두부랑 함께 드시면 꿀맛^.^"
"<호두비스킷> 재료가 딱 4가지~~너무 쉬운 베이킹~~^^";"호두,달걀흰자,설탕,밀가루";"먼저 호두(70g)는 칼로 잘게 다지고..... 다소 시간을 많이 잡아 먹는 부분이죠...ㅋㅋ 호두를 칼로 잘게 다지는 시간이 생각보다 많이 걸릴 수 있어요... 블랜더로 기름기가 나오지 않는 선(?)까지 보슬보슬하게 갈아 주셔도 좋아요....달걀흰자(1개분)에 설탕(40g)을 넣고.....거품기를 이용해서 저어주기....... 살짝만 저어주면 금세 이렇게 설탕이 녹으면서 뿌옇게 변해요~~호두 다진것과 밀가루(1큰술)을 넣고......그냥 섞어주기만 하면 이런 상태가 되지요....반죽을 숟가락을 이용해서 둥글넙적하게 펴주고.... 이때 주의할 건... 아무리 오븐 팬이 좋다고 하더라도~~ 이 얇고 바삭한 비스킷을 구울 때는 그냥 오븐팬 바닥에 굽지 말고.. 반드시 테프론 시트(실리콘 페이퍼)나 종이호일 같은 것을 깔고 구우시라는 거.....170도로 미리 예열한 오븐에 넣고 15~18분 정도 구워주면 끝.....오븐"
" 배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침";"삶은배추,된장,고추장,참기름,다진마늘,깨소금,통깨,설탕,파(송송썰어)";"배추는 깨끗이 씻어
먹기좋은 크기로 썰어
끓는물에 넣어 데칩니다.센불삶아낸 배추는 
물기를 꼬옥 짜 주세요.준비한 분량의
양념들을 모두 
넣어주세요.모두 잘 버무려 주면
초간단으로 맛있는
밑반찬!
배추무침 완성입니다!!몸에 좋은 배추무침,
맛있게 드세요^^"
"삼색덮밥";"밥,스팸,달걀,신김치,김치국물,올리고당,식용유,참기름";"달걀 2개는 고루 풀어 준비하고, 스팸은 잘게 깍둑 썰어주고,
김치는 한 입 크기로 썰어 모든 재료를 준비해 줍니다.달군 팬에 식용유를 두르고, 풀어 놓은 달걀을 넣어휘휘 젓어가며 스크램블 에그를 만들어 주세요.이번에는 스팸을 노릇노릇하게 구워주고
식용유 1을 두르고 김치와 김치 국물 5를 넣고
달달 볶아 주다 올리고 당 1, 참기름 1을 넣어 김치를 아삭하게 볶아 줍니다.그릇에 밥을 나눠 담고
그 위에 김치볶음, 스크램블 에그, 스팸을 보기 좋게 올려주고
색감을 위해 대파 또는 쪽파를 송송 썰어
얹어주고 통깨도 솔솔 뿌려 주면
삼색 덮밥 완성 ^^"
"치즈 웨지 감자";"감자큰크기,슬라이스치즈,우유,구운베이컨잘게썬것2장,다진마늘,우유,치즈,베이컨";"감자를 2등분으로 썬 다음 3~4조각의 웨지가 나오도록 썹니다.물에 10분 정도 담구어 두었다가 키친타월에 대강 물기를 닦아 줍니다.팬에 버터 10g, 기름 2큰술을 두르고 감자를 놓습니다. 버터 없으시면 기름을 한큰술 더 넣어 주세요.뚜껑 닫고 한면을 익힙니다. 한쪽면이 다 익으면 다른쪽 면도 익힌다음 감자 등쪽도 마저 익혀 주세요.이제 부터는 소스를 만들어 볼까 합니다. 팬에 기름을 두른 후 다진마늘 1+ 1;/2큰술을 넣고 볶습니다. 마늘 향이 코끝을 찌르면 우유를 넣고 끓어 오르면 치즈를 넣고 졸여 줍니다. 다 졸여지면 베이컨을 뿌려 같이 섞어 줍니다.웨지감자를 놓은 후 소스를 주르르 부어 주세요. 맛나게 드시면 Ok."
"부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.";"통조림햄,부추,간장,고춧가루,설탕,굴소스,다진마늘,청양고추,참기름,깨";"통조림 햄은 채썰어 준비한다. 



















양파가 있음 좋겠지만 냉장고에 파프리카뿐이라 이것으로 준비. 채썰어준다.다진마늘 한스푼과 청양고추 한두개를 다져서 기름을 두르고 먼저 볶아주고.
햄을 넣고 볶다가 파프리카를 넣고 볶는다. 



















여기에 고춧가루 2T, 간장4T, 설탕1.5T, 굴소스1T를 넣고 섞어준다. 간장은 백종원 맛간장이면 더 좋다~^^(백종원 신봉자.ㅋ) 





















부추는 듬뿍.. 어차피 숨죽으면 얼마 없는 것 같은 비주얼일테니..
부추는 원하는 만큼 넣기. 

















마무리로 참기름만 살짝 둘러주기. 금새 완성..^^"
"김구이와 달래양념장만있으면 밥한공기 뚝딱! ";"달래,홍고추,구운김,간장,참기름,깨,매실청,마늘,고추가루";"김을 굽는 방법은 아주 간단해요
후라이팬을 가열한뒤 열이 올라오면 약불로 줄여준다음 김을 올려서 앞뒤로 구워주시면 됩니다.왼쪽이 안구운쪽 오른쪽이 후라이팬에 구운쪽이예요
형광등에 비쳐봤을때 저렇게 거뭇거뭇했던 김이 초록초록해지면 김구이가 잘된거예요.구운김을 가지런히 놓고 칼이나 가위를 이용해서 먹기 좋게 잘라줍니다구운김은 밀폐용기에 담아서 보관하면 오래두고 먹을수 있어요.자 이제 김이 다구워졌으니 김구이와 함께 먹을 달래양념장을 만들께요
마트가니까 저렇게 한묶음씩 팔더라구요~한줌보다는 반줌정도 되는양같아요~
요거랑 홍고추1/2개를 준비합니다.달래는 처음사시면 고무줄로 묶어져 있는데 묶어져 있는 상태로 뿌리쪽을 물로 헹구어준다음
고무줄을 풀러서 흐르는물에 깨끗하게 헹구어 주세요.헹구어진 달래를 0.5cm정도 크기로 곱게 다져주시고,
홍고추도 씨를 제거후에 잘게 다져서 준비해주세요.큰볼에 달래와 홍고추를 넣고,간장10스푼,참기름1스푼,매실청3스푼,고추가루1스푼,다진마늘1/2스푼,통깨1스푼을 넣고,잘섞어줍니다.
(양이 꽤많이 나오므로 두고두고 드실수 있어요)달래양념장도 완성이 되었어요.미리 넉넉하게 김도 굽고, 양념장도 만들어 두었다가 ~
아침에 먹고 가셔도 좋고~
입맛없을때 요렇게만 해서 먹어도 참 맛있어요."
"주말 저녁을 빛내 준 백선생 치즈등갈비~";"돼지등갈비,양파,대파,새송이버섯,떡볶이떡,청양고추,모짜렐라치즈,맛술,진간장,맛술,물엿,고운고춧가루,고추장,다진마늘,설탕,물";"등갈비는 30분이상 물에 담가 핏물을 빼주세요등갈비가 잠기도록 물을 붓고 10분 정도 삶아주세요.물이 끓기 시작하면 맛술 1/2컵을 넣어주세요그사이 새송이버섯,양파를 손질해 썰어줍니다.양파는 되도록 가늘게 채썰어주세요양념은 미리 만들어둘 필요는 없지만 전 초벌 삶을동안 미리 만들었답니다.진간장 1/3컵,맛술 1/3컵,물엿 1/3컵,고운 고춧가루 3스푼,고추장 2스푼,설탕 2스푼,다진 마늘 1스푼을 잘 섞은후 송송 썬 대파도 넣어줬어요10분동안 초벌한 등갈비는 깨끗하게 씻어서 냄비에 담아줍니다(백선생은 등갈비 12쪽을 쓰셨어요.이건 좀 작은듯하여 15쪽을 썼습니다)등갈비 위에 가늘게 채 썬 양파를 올리고 미리 만들어둔 양념을 넣고 물 4컵을 넣어줍니다.이제 40분간 조려줍니다떡은 미리 데쳐놓거나 뜨거운물에 담가 준비해주세요(냉동떡이라 이렇게 했어요.말랑한떡이라면 필요없는 순서죠^^;;)등갈비가 익고 국물이 거의 졸면 새송이버섯,떡을 넣어 익혀주세요그리고 송송 썬 청양고추를 넣어주세요(백선생은 고추를 넣지않으셨는데요... 좀 더 맵게 먹고 싶어 청양고추를 추가했답니다~입맛에 맞게 가감하셔요^^;;)떡이 익으면 모짜렐라치즈를 원하는만큼 올려주세요치즈가 녹으면 파슬리가루 솔솔 뿌려줍니다(백선생은 송송 썬 대파를 올리셨어요)"
"닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념";"볶음탕용닭한마리,알배기배추,대파,양파,통후추,물,참기름,다진마늘듬뿍,소금,후추,고춧가루,닭국물,다진마늘,국간장,후추";"재료는 간단해요~ 닭한마리와 알배추 반통, 대파 한대, 양파 반개를 준비해주세요~ 위 재료는 모두 필수입니다.닭은 영계 두마리나 절단되지 않은 생닭을 사용해도 되지만 볶음탕용 닭을 사면 손질의 과정이 줄어 훨씬 편리해요~닭은 손질할게요~
닭껍질을 모두 제거하면 감칠맛이 덜하니 너무 꼼꼼히 떼어내진 말고 노랗고 하얀 지방이 뭉쳐져 있는 껍질들만 떼어내고내장과 핏기를 꼼꼼히 제거하며 깨끗하게 하나하나 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼두세요~중강불로 냄비를 아주 뜨겁게 달군 후 참기름 넉넉히~ 7스푼 정도를 넣고중강불손질한 닭을 넣고 촤아아~ 치이익~ 구워주세요~닭의 물기 때문에 기름이 마구 튀어오르니 조심하시고 ^^ 뒤적여가며 고루 익혀줍니다닭의 겉면이 모두 하얗게 익을때까지 구워주고 노릇하게 구워주면 더 좋아요~
닭의 수분과 넉넉한 참기름 덕분에 타지 않으니 공들여 구우실 필요는 없어용~구워진 닭에 물 1.8리터와 대파 한대, 양파 반개 통후추 10알을 넣고 센불을 켜주세요~ 물은 처음부터 많이 잡지 않고 적은양으로 진하게 우려줄거예요~냉동닭이나 잡내가 많이 나는 닭은 이 과정에서 소주 반컵정도 넣어 함께 끓입니다끓어오르기 시작하는 거품에는 참기름이 많이 섞여있으니 걷지 마시고
중앙까지 팔팔 끓어오르면 거품을 걷어내고 뚜껑을 덮어 중불로 줄여 40분간 끓여요~중불육수가 끓는 동안 알배추 반포기 큼직하게 숭덩숭덩 썰어놓고고명용 대파 찹찹찹 썰고고춧가루 3, 닭국물 4, 국간장 1, 다진마늘 1, 후추 톡톡 뿌려 섞어 양념다대기 만들어 둡니다.40분 후 양파, 대파, 통후추는 건져버리고 닭을 뼈만 바른다는 느낌으로 대충 찢어줍니다.뽀얀 닭국물에 찢은 닭과 배추 투하. 불은 중불.중불저기 보이는 노란기름은 참기름이니까 걷지마세용보글보글 끓어오르면 다진마늘 듬뿍 봉긋하게 한스푼 넣고 10여분 더 끓여줍니다배추가 익으면서 수분이 나오니까 물은 배추가 푹 익으면 저어보고 추가하세요~ 건더기파는 이대로 끝내도 되고
국물파이시면 물 두컵정도 더 넣으시면 돼요~배추줄기 숨이 죽으면"
"부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥 ";"베이컨,밥,양파,계란노른자,설탕,간장,맛술,굴소스,다진마늘";"먼저 소스부터 만들어주세요.
설탕 1큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 
굴소스 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.베이컨 100g 정도 준비해서
먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
양파 1/2개는 잘게 채썰어줍니다.중불에 달군 프라이팬에 식용유를 두르고
베이컨을 넣고 노릇하게 볶아주세요.베이컨이 익으면 준비한 소스와 양파를 넣고
양파가 반투명하게 익을때까지 볶아줍니다.뜨거운 밥위에 양념에 볶은 베이컨을 올리고
계란 노른자 1개 올린 뒤 파슬리 가루 솔솔 뿌려주면 완성!"
"아삭한 풋고추 무침 만들기";"풋고추,된장,고추장,다진마늘,올리고당,매실청,참기름,깨소금";"우선 풋고추는 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.다진마늘 1/2큰술에 매실청 1큰술 넣고된장 1큰술, 고추장 1/3큰술, 참기름 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술, 깨소금 넣어 잘 섞어주세요.미리 썰어놓은 풋고추를 넣고조물조물 버무려 주면~풋고추 무침 완성!"
"베이컨치즈 밥말이";"햇반,베이컨,후추,소금,참기름,깨,슬라이스치즈";"밥에 소금과 후추로 밑간을 해줍니다.참기름과 깨를 약간 넣고 먹기 좋은 크기로 뭉쳐줍니다.슬라이스 치즈를 반으로 칼집을 내어 주세요.베이컨을 깔고 그 위로 치즈,밥을 올리고 말아줍니다.팬에 돌돌 돌려가면서 노릇하게 구워줍니다.접시에 담으면 베이컨치즈 밥말이 완성~~!!"
"여러가지 매력을 가진 치즈감자호떡";"감자,감자전분,치즈,소금,후추,파마산치즈가루";"감자를 푹 삶아 주어요!강불대략 10분정도 이지만 푹 익을때까지 삶아주세요.푹 익은 감자를 건져 전분을 넣고 반죽해 주어요!쫀득한 것을 좋아하신다면 취향에 따라 전분 양을 더 늘려 주셔도 됩니다!
감자전분이 없다면 찹쌀가루로 대체 가능해요!소금과 설탕과 후추를 넣어 간을 한 뒤 잘 섞어 반죽해주어요.탁구공 만큼 반죽에 치즈를 넣고 잘 오므려주세요!틈이 나지 않게 잘 오므리는게 중요해요!
틈이 생기면 구어줄때 옆구리가 터지더라구요!
취향껏 설탕과 견과류 등등을 넣어 드세요!중약불에 앞 뒤 양옆을 노릇노릇 구워주세요!중약불오래 골고루 구울수록 더욱 바삭해져 겉은 바삭 속은 촉촉 완전한 겉바속촉이 완성됩니다.시간을 투자해 구워준다면 더욱 바삭하고 쫀득한 치즈감자호떡을 맛보실 수 있어요!"
"돼지불백 만들기~ 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!!";"돼지앞다리살,다진양파,다진대파,다진마늘,진간장,굴소스,물엿,미림,고추가루,설탕,생강가루,후추가루,참기름";"계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
양파와 대파를 잘게 다져주세요.
**새로운 레시피 제작에 힘좀 나게 동영상도 좀 시청 해주세용^^... 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~양념장을 모두 한데 넣고 잘섞어 줍니다.
재료별 무게 환산 정보
없는거는 따로 안잰거거나 저울에 측정이 안되는 거니
여러분의 밥숟가락 감을 믿으십시요!!
양파 50g, 대파 40g, 진간장 50cc, 굴소스 10g, 물엿 20g
미림 15g, 고추가루 4g, 설탕 30g, 참기름 5g강불로 달궈진 후라이팬에 고기를 넣고 뭉쳐진 부분을 풀어 주면서 익혀주세요.고기를 완전히 익혀도 되지만 70% 이상 익으면 양념을 부어 주세요. 우선 양념을 90% 정도만 부어주고 강불에 잘 저으면서 익혀 줍니다.이런 비쥬얼로 양념장이 거의 다 졸아 들때까지 볶아 주신 다음 맛을 보시고 간이 더 쎄도 되겠다 싶으면 남은 양념장을 마저 부어서 양념장이 완전히 없어질때까지 볶아 줍니다.완성입니다~ 그냥 밥이랑 먹어도 맛있고 쌈에 싸먹어도 맛있어요~"
"단짠단짠 치즈갈릭브레드";"식빵,체다치즈,파슬리가루,버터,다진마늘,설탕,올리고당,우유,체다치즈";"식빵 2장은 9등분으로 자른다.볼에 녹인 버터, 다진마늘, 설탕, 올리고당을 넣고 섞는다.버터는 전자레인지에 살짝 돌려 녹여요.자르지 않은 식빵에 갈릭소스를 바르고 체다치즈(2장)를 올린다.그 위에 자른 식빵>갈릭소스>체다치즈>자른 식빵>갈릭소스 순으로 올린다.에어프라이어에 넣고 180℃에서 5분 굽는다.에어프라이어볼에 체다치즈, 우유를 넣고 전자레인지에 1~2분 돌린 후 섞는다.전자레인지구운 빵에 치즈소스, 파슬리가루를 뿌려 완성한다."
"매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기";"간장,꿀,맛술,마늘";"재료: 마늘2컵, 꿀3큰술,맛술1큰술
조림장: 간장2큰술,꿀3큰술,맛술1큰술마늘은 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어줍니다냄비에 물을넣고 끓으면 중불로 5분정도 삶아주세요.
5분이면 알맞게 삶아 진 것 같아요.
이렇게 해주면 매운맛도 없어지고 특유의 마늘 냄새도 제거 됩니다.마늘의 물기를 빼주세요.팬에 양념재료 간장,꿀,맛술 넣고 약한불에서 끓이세요.
센불에서 하면 조림장이 다 날라가 버립니다.끓으면 마늘 넣고 중약불로 계속 타지않게 조려줍니다.조림장이 어느정도 졸여지면 완성매운맛이 싹 없어지고 달콤한 마늘조림이 되었네요.
아이들도 먹을수 있어요.
마지막에 집에 있는 견과류 아몬드,땅콩 을 버무려도 좋아요."
"♥[신혼밥상] 여름철 별미 숙주냉채";"숙주,오이,크래미또는맛살,칵테일새우,후춧가루,연겨자,설탕,소금,다진마늘,올리고당,레몬즙or식초";"튜브형 연겨자 2큰술, 레몬즙or식초 질질 1큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1커피스푼, 소금 한꼬집을 넣고 겨자소스를 만들어 주세요.끓는 물에 숙주를 20초 내외로 데친 뒤 재빨리 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요.30초를 넘게 되면 시들시들 아삭아삭 식감이 사라진답니다.오이를 채썰어 주세요.크래미 또는 맛살을 찢어주세요.칵테일새우는 뜨거운 물에 살짝 데쳐주세요.큰 볼에 데친 숙주, 채썬 오이, 찢은 크래미, 데친 새우를 담아주세요.후춧가루 톡톡톡!겨자소스를 붓고 조물조물 해주기만 하면 여름철 별미 냉채 완성!"
"추억의 간식 피카츄돈까스 치킨너겟으로 그 맛을 재연하다";"치킨너겟,올리고당,케찹,고추장,다진마늘";"저는 치킨너겟을 이용했어요 
치킨너겟으로 하셔도 되는데, 미니돈까스로 하셔도 되고 그냥 돈까스로 하셔도 돼요!
달군 팬에 기름을 충분히 두르고 치킨너겟을 튀기듯이 구워주세요 
바삭바삭하게 말이죠 
피카츄돈까스의 생명은 튀겨내서 바삭했단 거죠튀기듯이 바삭바삭하게 구워주세요중불소스를 만들어볼게요
볼에 올리고당 2T, 케찹 2T, 고추장 0.5T, 다진 마늘 0.5T를 넣고 잘 섞어주세요 
떡꼬치, 순대 꼬지 등등 튀김요리 양념으로 좋으니 활용하셔도 좋아요바삭하게 구워진 치킨너겟은 꼬지에 3개씩 꽂아주세요그리고 양념을 앞, 뒤, 옆 구석구석 잘 발라줍니다 
저는 양념 듬뿍~ 발랐어요달달한 양념이 듬뿍 발라진 바삭한 치킨너겟 꼬지 
진짜 한입 먹는 순간 피카츄돈까스가 생각이 나요"
"매력 터지는 밥도둑~ 달래장! 요고 하나면 밥한공기는 그냥 슥삭~~";"달래,고추가루,설탕,다진마늘,진간장,멸치액젓,매실액기스,물,청양고추,굴소스,통깨,참기름";"계량은 8cc 집밥 숟가락입니다. 15cc T(테이블 스푼X)
양념을 전부 넣고 설탕이 완전히 녹게
섞어서 1시간 정도 숙성!
청양고추는 잘게잘게 다져넣으시고 
무게 정보는 아래 참고!
고추가루 1스푼(7g)
설탕 반스푼 (5g, 단맛을 더 올리고 싶으면 1스푼! )
다진마늘 1스푼 (20g) 
진간장 7스푼 (50~55g)
멸치액젓 1스푼 (8g)
미림 1스푼 (8g) 
매실 액기스 2스푼 (20g)
물 2스푼(16g)
청양고추1개(10g)
굴소스 반스푼(6g)
통깨 반스푼 (1~2g)
참기름 또는 들기름 1스푼 (6g)달래 1묶음 준비하세요~
저희동네는 1묶음이 80~85g 왔다갔다 하더라고요~
80g 양을 다하면 양이 어마무시해지니!
절반을 덜어서 40g 만 사용하고
나머지 40g 은 달래된장찌개~달래무침 해보세요^^~달래를 3~4cm 길이로 썰어서 양념장에 
전부 비벼주세요~응용편 하나~
참치 100g 짜리 작은거 기름 쪽 빼고 반캔!! 
덜어서 그위에 달래장을 반을 덜어서
넣고 섞어주세요~그리고 두가지 달래장을 번갈아 가면서
김+밥 위에 올려가면서 먹어 보면~
순식간에 밥 한공기 순삭^^~
해보시고 입맛에 맞으시면 양념 2배 에 달래 80g 전부 
만드시고 참치도 작은고 100g 짜리 1개 다쓰셔도 굿굿굿~"
"갈릭치킨, 매력있는 맛일세~~ ";"닭봉(한가지만사용해도됨),닭다리,마늘(취향껏가감),소금,후춧가루,올리브유,설탕,간장,물,식초,올리고당,소금";"닭다리와 닭봉은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기 빼 놓고
칼집넣어 준비 합니다
볼에 담아 밑간 합니다
올리브오일 2T, 소금 1t, 후춧가루 약간을 넣고 밑간해
냉장실에 30분정도 둡니다양념소스 만들어요
설탕 2T, 다진마늘 4T, 물 3T,식초 1.5T, 양조간장 1T, 물엿 5T(올리고당 75g 대체가능), 소금 1/2t
다진마늘을 제외한 제료를 모두담아 설탕이 녹도록 잘 저어 준비해요달구어진 팬에 닭을 올리고 센불에서 뒤집어가며 5분
중약불로 줄여 뚜껑을 덮고 9~10분간 구워 줍니다노릇노릇 맛나게 잘 구워 졌어요다른팬에 소스를 넣고 중불에서 1분
약불로 줄여 다진마늘을 넣고 20초간 저으며 끓이고 불 끕니다저는 마늘양을 좀 더 많이 했어요
입자가 있도록 조금 굵게 다졌습니다구운닭을 소스에 넣고 잘 섞어 마무리 합니다
갈릭치킨 완성입니다
마늘향이 솔솔 풍기는 달콤한 갈릭치킨인데요
마늘의 매운맛은 없고 향은 아주 좋은 갈릭치킨이네요
무척 매력있어요 ㅎㅎ"
"한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥";"채썬표고버섯,채썬양파,채썬당근,소고기,전분,물,간장,다진마늘,맛술,물,간장,굴소스,설탕,참기름,후추";"볼에 고기를 넣고 간장 1T , 다진마늘 1/2T , 맛술 1T 넣어 고기 밑간을 한다.소고기 100g볼팬에 밑간 한 고기를 볶다가 채 썬 양파 , 채 썬 당근을 넣고 볶는다.채 썬 양파1/2개, 채 썬 당근 1/5개팬양파가 투명해 지면 표고버섯을 넣어 볶는다.채 썬 표고버섯 4개버섯이 숨이 죽으면 간장 2T , 굴소스 1T , 설탕 1/2T 를 넣어 간을 한다.재료가 볶아지면 물 300ml를 넣어 한소끔 끓인다..볼에 전분 1T , 물 50ml를 넣고 전분 물을 만들어 넣어 뭉치지 않게 바로 섞는다.마지막으로 불을 끈 후 후추 약간 과 참기름 1T를 넣어 완성한다."
"우리 집 최애 반찬 달콤 짭조름한 닭안심감자조림";"닭안심,감자작은것,대파,우유,당면,간장소주잔,설탕소주잔,생수소주잔,맛술소주잔,다진마늘,참기름,통깨";"닭고기는 해동 후 우유에 30분 동안 재운다.냉장 닭고기를 사용한다면 해동 과정 없이 바로 우유에 재워 주세요.감자는 적당한 크기로 깍둑 썰고, 대파는 쫑쫑 썰어 준비한다.당면은 찬물에 불려 둔다.우유에 재운 닭안심을 깨끗이 씻은 뒤 끓는 물에 10분간 데쳐 불순물을 제거한다.간장 소주잔 1컵, 설탕 소주잔 1/2컵, 생수 소주잔 1컵, 맛술 소주잔 1/2컵, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1/2큰술, 통깨 적당량을 넣어 조림 간장을 만든다.냄비에 초벌한 닭안심과 감자 그리고 조림 간장을 넣은 뒤 센불에 끓인다.어느 정도 국물의 양이 줄면 중약불로 바꾼 뒤 계속 졸인다.국물이 적당히 자박하게 남으면 불려둔 당면과 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 준다.당면은 물을 쫙 흡수하므로 국물이 적당히 남았을 때 넣어야 더 맛있게 먹을 수 있어요!"
"몬테크리스토";"식빵,슬라이스치즈,슬라이스햄,달걀,머스타드,딸기쨈";"재료는 식빵 6장, 슬라이스치즈 4장, 슬라이스햄 4장, 계란 두 알, 머스타드, 쨈식빵테두리를 잘라주세요.요렇게 잘라주면 준비 끝식빵 한 장 놓고 그 위에 머스타드를 펴 바르고 그 위에 슬라이스햄, 슬라이스치즈 순으로 올려주세요. 다른 식빵 하나에 쨈을 발라서 쨈 바른 부위가 슬라이스치즈 쪽으로 가게 올려주세요. 그 위에 또다시 쨈을 바르고 슬라이스치즈와 슬라이스햄을 올려주세요. 또 다른 식빵에 머스타드를 펴 바르고 머스타드 바른 쪽을 슬라이스햄 쪽으로 덮어주면 몬테크리스토 만들기 90% 완성다시 한 번 요약 정리, 식빵→머스타드→슬라이스치즈→→슬라이스햄→쨈→식빵→쨈→슬라이스치즈→슬라이스햄→머스타드→식빵계란 두알에 소금한고집 넣고 계란을 잘 풀어주세요.전체적으로 계란물을 잘 입혀 주세요.프라이팬에 기름을 두르고 약불에서 익혀주세요.앞뒤옆 골고루 익혀주세요.골고루 구워주면 끝몬테크리스토 완성"
"혼밥도 즐겁게! 버터갈릭새우";"칵테일새우(중간크기),버터,다진마늘,파슬리가루,꿀,소금";"버터 3큰술
다진마늘1.5큰술
파아슬리가루 1큰술
팬에서 바터를 녹이며 
파이슬리 가루를 섞어가며 
마늘을 볶아줍니다.중불마늘이 타지 않도록 집중해주세요.해동 된
칵테일 새우 (중간크기) 30마리를
얼음물에 한번 헹군 후
맛술1큰술,소금 세꼬집에 밑간을 해두었어요.버터가 다 녹고 마늘향이 올라오면
칵테일 새우를 넣습니다.
칵테일 새우는 이미 익혀진 상태기 때문에
양념에 버무리는 느낌으로 재빨리 볶아줍니다.새우는 오래 볶으면 질겨져요.레몬즙 1큰술을 넣어줍니다.새콤한 레몬즙이 들어가야 제맛!!!
(라임즙도 괜찮아요)꿀을 한큰 술을 넣어주고 
잘 섞어준 후 불을 끕니다.
마지막으로 간은 소금으로 맞춰주세요.단맛은 입맛에 맞게 조절해 주세요.새우박스 처럼
밥위에 새우랑 양념을 덮어주고
레몬 한조각 올리니
나를 위한 근사한 요리가 탄생합니다.
혼밥도 
충분히 즐기는 우리가 되자구요!"
"아몬드샤브레";"버터,설탕,노른자,박력분,아몬드가루,여분의설탕조금";" 버터를 푼다. 설탕을 넣고 섞는다.계란은 노른자만 넣고 섞는다.박력분과 아몬드가루를 체쳐넣고 섞은 후박력분과 아몬드가루를 체쳐넣고 섞은 후 모양을 잡아 2시간냉동한다.설탕을 묻혀일정하게 잘라주세요. 설탕을 묻히고 자르든 자르고나서 묻히든. 저는 묻히고 잘랐다가 굽기전에 한번 더 묻혀줬어요. 자르고 나면 설탕 다떨어짐.오븐(180℃)에서 13~15분간 굽기. 아몬드 슬라이스를 하나씩 올려줬어요. 반으로 짤라서 꽃모양으로 올려도 이쁠듯.오븐폭신폭신하며 부드러운 식감. 아몬드 샤브레 완성이에요. 기존의 샤브레보다 아몬드슬라이스 하나 올린것뿐인데 뭔가 멋스러운게 꼭 선물하고 싶은 쿠키네요."
"하트맛살전 사랑스러운 집들이 음식";"맛살,계란,당근,양파,대파,소금,올리브유,케첩";" 먼저 맛살 6줄 준비했어요 양은 정해진것 아니니 더 준비하셔도 되요  맛살은 반을 갈러 준비해주시는데요 자르지 않고 1개씩 사용하게 되면 너무 두꺼워서 하트 모양을 잡기 힘들기 때문이에요 2등분으로 나눠주니 모양잡기 수월했어요! 그리고 가장 중요한 준비물!!! 바로 이쑤시개
맛살은 붉은 부분이 위로 향하게 해주시고 손으로 하트모양을 잡아준 후에 이쑤시개를 쓰윽 꽂아주시면 돼요. 



















이렇게 예쁘게 하트모양이 완성되었어요 이쑤시개를 꽂을때는 바깥부분부터 안쪽까지 가운데로 오게끔 찔러야 나중에 풀릴 일도 없구요 그래야 모양이 더 이쁘게 잘 잡히더라구요  

















자투리 채소들은 볶음밥용 채소처럼 잘게 다져주고 계란물을 풀어 섞어주시면 되는데요 저는 집들이날 정신이 없을까봐 전날 콩콩차퍼로 미리 다져서 준비했어요 저는 대파, 양파, 당근 준비했구요 취향에 맞게 부추, 파프리카를 넣으셔도 좋아요 
색감을 위해 초록채소와 붉은 채소를 같이 넣어주시는걸 추천하는데요! 그래야 나중에 알록달록 더 예뻐보이더라구요  

















이제 이 정도면 준비는 끝 맛살 안을 채워주시기만 하면 되요 
팬에 기름을 넉넉히 두르고 하트모양으로 잘 잡아진 맛살을 올려 부쳐줘요 그리고 숟가락으로 계란물을 조금씩 떠 하트 안쪽을 채워주시면 되는데요 
이때 너무 많이 넣으면 밑으로 흐르거나 넘칠 수 있으니 3분의 2정도만 채워준다는 생각으로 넣어주셔요  

















그리고 계란물이 출렁출렁 한 상태로 뒤집으면 안이쁘게 될 수 있으니 어느정도 윗부분이 익었다 싶으면 그때 뒤집어주시면 깔끔하게 만들어 진답니다 
혹시나 계란이 익을 동안 맛살이 탈 수 있으니 약불로 천천히 구워주셔야 되구요  

















만약 계란물이 흘러 옆에가 지저분하게 되었다면 가위로 살짝 잘라주시면 깔끔하게 보일 수 있어요 
다 익은 맛살하트전은 키친타올에 올려 기름이 빠지게 두시고 한김 식으면 그때 이쑤시개를 "
"맥주 안주 끝판왕. 대존맛 스팸 맛탕 만들기";"스팸(마일드),물,올리고당,설탕";"스팸은 한입 크기로 잘라준다.모서리 부분을 돌려 깎아준다.팬에 기름을 자작하게 두르고 약불에 구워준다.구워진 스팸은 건져 기름을 제거해준다.팬에 소스 재료를 넣고 중불에서 끓인다.소스가 걸쭉해지면 스팸을 넣고 버무려 완성한다."
"★쫀득쫀득 새우어묵★ 새우와 야채만 들어간 새우어묵입니다~";"새우살,당근,매운고추,전분,소금,후추";"당근은 다져주세요매운고추(주황)도 다져주세요색깔을 맞추기위해 주황색 청양고추를 사용했습니다 다른것도 무방해요새우도 다져주세요볼에 새우 당근 고추 전분 소금 후추를 넣고 버무려주세요전분은 소량으로 넣을수록 좋아요~새우반죽을 랩위에 놓고 펼쳐주세요돌돌 말아서 탱탱하게 모양을 잡아주세요찜기에 넣고 약 15분정도 찌면 완성입니다~모양대로 썰어주세요~기호에따라 케첩이나 머스타드 소스를 첨가하여 드시면 더욱 맛있습니다~맛있게드세요~"
"식감도 향도 모두 잡은~‘새송이버섯고추장구이’만드는 방법~!!양념장 황금레시피^^";"새송이버섯,다진파,깨,고추장,고춧가루,올리고당,진간장,다진마늘,들기름,물,깨,생강가루,매실액";"새송이3개는 편으로 잘라 마른팬에 구워주시고,굽는 동안 양념장을 준비하겠습니다. 고추장2T,고춧가루1T,올리고당1T,간장1T,다진마늘1/2T,들기름1T,물2T,생강가루1/2t,깨1/2T,매실액1T를 고르게 섞어주신 후,달궈진 팬에 붓고, 바글바글 끌어오르면,구운 버섯을 구워주셔요.중불양념장이 다 졸아들때까지 펼쳐서 구워주시면 됩니다.가지런히 담아 대파와 깨를 함께 올려 마무리 하였습니다.오늘도 맛나게 드셔요^^"
"초간단 요리 다이어트 레시피 닭가슴살 양배추 덮밥";"닭가슴살,양배추,대파,올리브유,고추기름,굴소스,후추";"재료 준비를 해주세요.
대파를 파기름 용으로 송송 썰어주고
닭가슴살과 양배추는 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.                    

                            [만개특가] 허닭 1+1 닭가슴살 60종 특가 (+사은품까지!)                        

올리브유와 고추기름을 넣고 가열해줍니다.중불썰어놓은 대파를 넣어줍니다.중불파기름을 내줍니다.중불중불에 파기름을 볶아야 기름에 파향이 잘 베어요.닭가슴살을 넣어 볶아줍니다.중불닭가슴살에 고추기름, 파기름 향이 베면양배추를 넣어 볶아줍니다.강불양배추를 넣고 쎈불에 볶아주세요.굴소스를 넣고 볶아줍니다.
굴소스가 없다면 진간장을 태우듯이 넣어 볶아줘도 됩니다.양배추 숨이 죽을때까지 볶아줍니다.후추를 조금 넣어 볶아주면 완성!접시에 현미밥과 닭가슴살 양배추볶음을 올리고 깨를 뿌려줍니다.비주얼을 원한다면 반숙 달걀후라이 하나를 올려주면 더 색감이 이뻐요:)"
"밍글 최애 반찬♥슈렉 색깔 시금치 커리 만들기♥";"시금치,닭가슴살,다진마늘,카레가루,휘핑크림or요거트,소금,식용유";"시금치는 세척 후 뿌리를 제거 해요.닭가슴살은 원하는 크기로 깍둑썰기해요.냄비에 물을 받아 강불을 켜요. 소금을 투하해요.물이 끓으면 시금치를 20초 이내로 데쳐요.시금치 양이 많으면 양을 소분해서 데쳐주세요.데친 시금치는 체로 건져 찬물에 헹궈요.데친 시금치를 믹서기에 갈아요.갈린 시금치를 따로 준비해요.프라이팬에 식용유를 두르고 강불을 켜요.다진마늘을 넣어 볶아요.닭가슴살을 넣어 볶아요.닭가슴살이 60%정도 익었을 때 준비한 카레 분말의 1/3을 투하해요.카레가루를 닭고기와 함께 볶으면 잡내제거에 탁월해요!나머지 카레가루는 물을 넣고 풀어요.잘 풀어진 카레 가루를 투하해요.한 번 끓여요.보글보글 할 때 까지!시금치 간 것을 투하해요!보글보글 할 때 까지 한 번 끓여요.이때, 간과 농도를 보고 물을 추가해요.마지막으로 휘핑크림을 투하해요.휘핑크림이 없다면 플레인 요거트로 대체 가능 해요!!
요거트가 없다면 생략해도 좋아요!"
"무한도전 정준하또띠아 정또띠 만들기";"또띠아,버터,달걀,양파,슬라이스치즈,설탕";"먼저, 양파는 채썰어서 매운기제거를 위해 찬물에 좀 담궈놓습니당.기름 두르지 않은 팬에 또띠아를 앞뒤로 살짝살짝 구워주세요.그런 다음, 달군 팬에 버터를 살짝 녹여주고계란을 하나 톡까서 구워줍니당.계란 노른자를 깨주고 계란이 완전히 익기 전에 그 위에 채썬양파를 좀 올려주세요.그 위에 슬라이스치즈를 한장 딱 올려주시고또띠아를 위에 덮어주세용.그리고 챡 뒤집어주면 요런모습. 계란 위에 설탕을 솔솔 적당히 뿌려주시고반 접어서 살짝 더 익혀주시면 정준하또띠아 정또띠 만들기 끝입니다용."
"허니갈릭 연어";"연어,소금,후추,올리브오일혹은식용유,물,간장,꿀,옥수수전분";"소금과 후추를 이용해 연어 밑간을 해줄게요팬에 올리브 오일을 넉넉히 둘러주세요중간불에 밑간을한 연어를 양쪽 다 익혀줄게요다 구워진 연어는 그릇에담아 따듯함을 유지할 수 있게 호일로 덮어주세요다진마늘을 넣고 30초만 볶아줄게요그 후, 물 5T와 간장 5T와, 꿀 3T을 넣어줄게요옥수수전분과 물을 잘 섞어줄게요옥수수전분을 양념에 넣어 농도를 맞춰주세요양념이 끓으면 연어를 넣고 조려줄게요양념을 연어에 끼얹어 주세요그릇에 담으면 완성입니다"
"아망디오쇼콜라";"버터,황설탕,계란,코코아가루,아몬드슬라이스,박력분";"풀어준 버터에 설탕을 넣고 섞어준다.노른자흰자 순으로 넣고 섞어준다.박력분 + 코코아가루를 체쳐서 넣고 섞는다.아몬드슬라이스를 넣고 섞어준다. 많이 넣어도 됩니다.모양을 잡아준 후2시간동안 냉동.2시간 후 일정하게 잘라팬닝한 후 오븐(180℃)에서 13~15분간 굽는다.오븐바삭바삭 고소한 아망디오쇼콜라 완성. 흔하게 볼 수 있는 쿠키인 아망디오 쇼콜라. 저희동네에서는 5조각에 1000원이였나? 사먹는 것도 저렴하고 맛있지만 만들어먹어도 맛있네요. 초코라 그런가 사먹는거보다는 만들어먹는게 건강하니까."
"다이어트 할 때 저탄고단 고소한 '두부밥'";"두부,계란,밥";"두부 1/3개를 으깨주세요.많은 양을 해놓고 냉동실에 넣었다 돌려 먹어도 좋습니다~계란을 하나 톡! 까주세요~기름을 두르지 않아요~두부에 계란옷을 잘 입혀주세요!소금간을 따로 해주지 않을 거에요!밥 3스푼을 넣어준 뒤 골고루 섞어주세요!잘 섞였으면 그릇에 담아 저나트륨 반찬과 먹어줍니다~많은 양을 한 뒤에 냉동시켜 끼니마다 꺼내먹어도 좋습니다~"
"냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★";"새송이버섯,꽈리고추,버터,통깨,간장,맛술,올리고당,후추";"새송이버섯은 양쪽을 잘라낸 후 3등분 한다.남은 버섯은 찌개 끓이거나 볶음밥 재료에 사용해요. 통썰기 한 버섯 윗면에 칼집을 낸다.볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.달군 팬에 버터를 녹인 후 새송이버섯을 앞뒤로 굽는다.                    

                            네오플램 피카 프라이팬                         

꽈리고추와 양념장을 넣고 조린 뒤 통깨를 뿌려 완성한다."
"<찌망 레시피> 다이어트에 좋은 곤약조림 : )";"곤약,식초,물,간장,올리고당,다진마늘";"세로로 잘라주세요.두께는 0.4~0.5정도 가 좋은것 같아요~새로로 자른 곤약에 가운데 칼집을 2/3정도 내고 그 사이이로 돌려주세요.물에 식초 2숟갈 정도 넣고 30~1분가량 데쳐주세요.이 순서는 꼭 안해도 되긴 하는데 냄새가 날수 있어서 해주는 거랍니다~데치는 사이에 양념을 준비해주세요.간장 5숟갈, 올리고당 2숟갈, 마늘1숟갈 냄비에 물 한컵반(종이컵/ 250ml) 부어주시고 위에서 만든 양념과 다시마 2장을 넣어서 졸여줍니다.다시마는 5분정도 넣어서 끓인뒤 빼주세요~ 잘못해서 오래 두면 쓴맛이 날수 있어요!보글보글 끓여서 졸여줍니다.짠! 완성입니다~"
"달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트";"식빵,꿀,버터,다진마늘,모짜렐라치즈";"버터와 다진마늘을 전자렌지에 20초간 돌린후 섞는다.전자레인지꿀을 넣고 섞는다.식빵의 가운데를 눌러준다.만들어둔 버터소스를 바른다.치즈를 뿌린다.다른식빵에도 소스를 바른다.식빵 2개를 겹쳐 덮은후 위에 소스를 바른다.치즈를 올려 전자렌지에 2~3분간 돌린다.파슬리가루를 뿌린다.꿀을 뿌려 완성한다."
"에어프라이어 콘치즈 토스트 만들기!중독성 강하네요!";"식빵,캔옥수수,설탕,마요네즈,파슬리가루";"물기를 제거한 캔옥수수와 설탕,마요네즈를 넣고 잘 섞어주세요식빵 한장에 방금 만든 콘마요를 골고루 잘 올려 주세요이제 치즈를 넉넉하게 뿌려주신뒤 파슬리 가루도 솔솔 뿌려주셔요파슬리가루 없으시면 패스하세요170도에 4분 돌려주심 끝!집에 가지고 계신 에어프라이어마다 화력이 약간씩 다르니 기호에 맞게 1-2분 더 추가해주시면 되겠습니다에어프라이어에어프라이어로 뚝딱 만든 콘치즈 토스트 완성됬어요. 한입 먹어보면 손을 멈출수 없게 맛있답니다, 강추해요!"
"짭조름 간장 쏘야";"양파,파프리카,비엔나소세지,물,간장,올리고당,설탕,후춧가루";"재료:양파1/3정도,파프리카반개,비엔나소세지2컵,물3컵
양념장:간장2,올리고당2,설탕1,후춧가루약간
밥숟가락계량입니다.양파와 파프리카는 한입크기로 썰어놓고 비엔나소세지도 필요합니다.끓는 물에 칼집낸 비엔나 소세지를 1분간 데쳐요.
기름이 둥둥 떠있네요.중불로 달군팬에 식용유1큰술 두른 뒤 소세지를 노릇하게 볶아주세요.
물기를 제거해야 볶을 때 기름이 튀지않아요.볶은 소세지에 야채와 양념장을 넣어 2분간 볶아줍니다.간장을 넣어 짭조름한 간장 쏘야 볶음이 만들어졌어요.
2분간 볶아줘야 채소가 아삭하니 딱 좋아요.아이와 어른들도 좋아하는 소세지볶음간장 쏘야 볶음"
"상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!";"참치캔,고추장,간장,물엿,토마토케첩,참기름,후추,밥,상추,달걀,참치쌈장적당량";"참치는 체에 올려 기름을 빼주세요.체뜨거운 물을 부어 기름을 제거해 주셔도 좋아요!기름을 제거한 참치에 케첩 1, 간장 1, 고추장 1.5, 물엿 1을 더해 골고루 섞어줍니다.케첩과 물엿 대신 매실청 2큰술로 대체해 주셔도 좋아요.(2)에 참기름 0.5큰술, 후추 1꼬집을 더해 골고루 버무려 참치쌈장을 만들어 줍니다.다양한 비빔밥의 양념장으로 활용해도 좋아요!그릇에 밥을 담아주고 씻은 상추를 잘게 찢어 올려줍니다.깻잎이 있다면 적절히 섞어도 좋아요!달걀후라이도 하나 부쳐주시고요~밥위에 달걀후라이, 참치쌈장을 넉넉히 올려 상추비빔밥을 완성해 주세요!참치에 새콤달콤매콤한 양념이 더해져 살짝 느슨해진 입맛 돋우기에 딱 좋답니다 :)간단한 한끼가 필요할 때!
직접 만든 참치쌈장을 더한 상추비빔밥으로 맛있는 한끼 식사해 보세요 :)"
"시금치베이컨볶음 ";"시금치,통마늘,베이컨,소금,식빵,달걀";"시금치는 물에 씻어 주고, 큰 잎은 듬성듬성 큼지막하게 썰어주고, 통마늘은 얇게 썰고
베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 줍니다.
저는 베이컨이 없어 슬라이스 햄 4장 사용했어요.
통마늘 좋아하심 더 넣어도 무관할 듯!팬에 올리브유를 넉넉하게 두르고 마늘을 노릇노릇하게 볶아주세요.마늘이 노릇노릇 튀겨지면 베이컨 또는 슬라이스 햄을 넣고
여기에 소금으로 솔솔 간을 해주세요.
베이컨, 햄에 기본적인 간이 되어있기에 소금은 많이 안 넣어도 돼요.전체적으로 노릇하게 익어가면준비해 놓은 시금치를 넣어주고 마늘, 햄과 잘 섞인다는 느낌으로 볶아주세요.
시금치는 원하는 만큼 넣으세요.
처음에는 많아 보이지만 막상 볶으면 숨이 죽어 그다지 많지 않아요.
그리고 너무 오래 볶으면 시금치에서 물이 나오기 때문에
가볍게 빠르게 볶아 줍니다.함께 곁들여 먹을 달걀 프라이도 해주고버터 1조각 녹여 식빵도 노릇하게 구워 주세요볶아놓은 시금치 올리고
구운 식빵은 반으로 잘라주고, 달걀 프라이, 잼, 과일 등을 올려주면
간단 간식, 식사 브런치 메뉴
시금치 베이컨 볶음 완성 ^^"
"견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 ""두부강정""♪";"부침용두부,양파,당근,아몬드슬라이스,호두,케찹,고추장,간장,다진마늘,올리고당,설탕";"부침용 두부를 준비, 깍둑썰기를 해줍니다.
키친타올을 이용해서 수분을 살짝 제거해주고요~후라이팬에 아무것도 넣지 않은 상태로 두부만 먼저 넣어서 구워주기 시작합니다.
식용유없이 두부를 굽기 시작하면 물기가 쉽게 제거됩니다.두부표면이 말라가는게 보이면 이때 식용유를 넉넉하게 넣어주고요.두부를 앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다.
한면을 오래도록 익혀서 쫄깃하게 만들어주세요.두부가 구워지고 나면 잠시 식히는동안,
양파, 당근을 잘게 다져서 한스푼 정도씩 준비하고..
아몬드슬라이스와 호두도 잘게 다져서 한스푼 정도씩 준비합니다.다른 후라이팬을 하나 더 꺼내어 역시 아무것도 넣지 않은 상태에서 당근과 양파만 넣어서 볶아주기 시작합니다.야채 수분을 날린다 생각하고 바싹 볶아주세요.두부강정에 쓰일 양념을 준비,
후라이팬에 바로 넣어주세요.가스불은 약하게 해두고 양념을 잘 섞어가며 한번 끓여줍니다.미리 구워놓은 두부와 아몬드, 호두 다진거를 넣어주세요.양념이 잘 섞이도록 볶아줍니다.양념의 농도가 찐득해지는게 보이면 가스불을 끄고 깨를 뿌려서 마무리합니다. 그러면 두부강정이 완성됩니다."
"#[면역력]아이밥 참치계란밥";"쌀밥,참치캔,달걀,소금,캐찹적당히";"달걀 3개를 깨서 소금 한꼬집을 넣고 풀어주세요.참치캔을 따서 기름은 쪽 빼고 달걀에 넣어주세요.달군팬에 버터를 넣어주세요.밥을 볶아주세요.참치달걀물을 부어주세요.뒤적뒤적 골고루 볶은 후 통깨로 마무리"
"출출할때 필요한 꿀 떨어지는 허니윙 ★";"닭날개,견과류,맛술,올리브유,소금,후추,바질,간장,다진마늘,꿀,맛술,후추";"닭날개의 칼집을 낸 후 밑간 재료를 넣고 10분간 재운다.닭날개가 누린내가 심하다면 우유에 10분간 담가 사용해요. 볼에 소스 재료를 넣고 섞어 소스를 만든다.팬에 올리브유를 두른 후 밑간한 닭날개를 앞뒤로 굽는다.닭날개가 노릇하게 구워졌으면 소스를 넣고 소스가 졸아들때까지 약불로 졸인다.접시에 닭날개를 올린 뒤 다진 견과류를 뿌려 완성한다."
"두부강정 ,두부반찬, 아이반찬 ";"두부,부침가루(밀가루),진간장,다진마늘,올리고당,물";"두부강정 만드는법 재료: 두부한모, 튀김가루 2/1
재료참 간단하죠?ㅋㅋㅋㅋ
두부색이 왜이렇게 나왔나몰라 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ두부는 깍뚝썰기 해주세요 
키친타올로 대충 물기를 제거해주세요너무크게썰지마세요 안에 간이안배이기때문에 따로놀아요~그리고 비닐팩에 부침가루를 넣고 살살 흔들어주세요 
그럼 가루가 이렇게 골고루 잘 묻는답니다^^그다음 팬에 기름을 넉넉히 두른후 
노릇노릇해질때까지 구워주세요~
간은 안했지만 먹어보니 맛나네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ물을 먼저 넣어준후 나머지양념들을 넣어주세요 
그래야 타지않아요~
지금부터는 약불로 조려주세요~약불세연이가 케찹을 싫어해서 이번엔 간장을 이용해서 만들었는데요 
마늘이 들어가서인지 저 튀김가루부분이랑 같이 먹음
마늘치킨맛이 난다는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
의도치않게 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ전 튀김가루가 떨어지면서
자기네들끼리 뭉친게 양념이 배겨 맛있더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
세연이도 잘먹고 
만들면서 한개씩 주어먹었는데
맥주가 생각나는맛이라고나 할까요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ"
"튀기지 않은 토스트 핫도그";"식빵,슬라이스치즈,소시지,달걀,설탕,우유";"그릇에 달걀을 깨은 다음 설탕 1/2작은술, 우유 1큰술을 넣고 저어 줍니다. (달달하게 드시고 싶으신분들은 설탕을 조금 더 넣어 주셔도 됩니다.)식빵의 갈색부분을 자른 다음 방망이로 밀어 주세요. 방망이로 밀은 식빵을 달걀물에 가볍게 앞,뒤로 담구어 줍니다.식빵을 놓고 그 위에 슬라이스치즈로 돌돌 말은 소시지를 놓은 다음 돌돌 말아 주세요. 말은 끝부분이 아래에 오도록 하여 놓아 주세요.빵가루에 파슬리가루를 섞은 다음 돌돌 말은 식빵을 놓고 빵가루를 골고루 묻혀 줍니다.달구어진 팬에 기름을 두르고 식빵을 놓고 앞, 뒤, 옆면을 익혀 주세요. 불은 약불에 두고 천천히 익혀 주세요."
"에어프라이어 깐풍만두 만들기";"만두,간장,올리고당,설탕,식초,다진마늘,대파,홍고추,후춧가루";"에어프라이어에 만두 13개를 넣고 200도에서 15분 정도 돌려줍니다.에어프라이어대파 1/3, 홍고추 1/2를 송송 썰어 준비하고달군 팬에 식용유 1을 두르고 다진 마늘 1, 썰어 놓은 대파, 홍고추를 넣어 달달 볶다
깐풍 소스 재료인 간장 2, 올리고 당 1, 식초 1, 맛술 1, 설탕 1, 후춧가루 적당량을 넣어 바글바글 끓여주세요.그리고 에어프라이어에 튀긴 만두를 넣고양념을 고루 묻혀 마무리해주세요.깐풍만두 완성 ^^"
"맛남의광장 성시경레시피~머쉬마루버섯 버터간장구이";"머쉬마루버섯,버터,간장,통깨,식용유";"마늘편으로 썰고 머쉬마루버섯 준비해주세요기름두른 팬위에 마늘 볶아준후
머쉬마루버섯과 버터2조각 넣고 볶아주세요 버터가 좋으면 더욱 맛있다고 하네요~버섯이 볶아지면 간장2큰술~조리듯이 볶아지면 완성~
마지막에 쪽파 넣었는데 없어서
통깨 뿌려줬어요~간단하고 고소하고 맛있어요
밥반찬으로 술안주로 좋아요~^^"
"버섯 들깨소스 무침";"느타리버섯,표고버섯,쪽파,들깨가루,멸치액젓,비정제황설탕,들기름";"느타리버섯은 적당한 두께로 찢어서 준비하고,표고버섯은 두툼하게 슬라이스해서 준비해요.끓는 물에 소금을 약간만 넣어서 느타리버섯을 데쳐내고, 표고버섯도 넣어서 살짝 데쳐내 물기를 빼주세요.체에 밭쳐 물기를 뺀 다음, 양념하기 전에 손으로 한번 더 물기를 짜주면 좋아요.멸치액젓 1Ts, 비정제 황설탕 1/2ts, 들기름 2ts을 잘 섞어서 준비하고물기를 뺀 버섯에 양념을 넣어서 고루 섞어줍니다.액젓과 양념들이 고루 배이면 들깻가루를 넣어서 섞어주고,송송 썬 쪽파를 넣어서 섞어주고 마무리 해주세요."
"여름엔 진리, ""참치오이롤초밥""♪";"오이,밥,참치,양파,마요네즈,설탕,소금,깨";"참치캔을 따서 기름을 제거하고 그릇에 담은 다음, 숟가락으로 으깨줍니다.양파 4분의 1조각도 다져서 준비하구요~으깬 참치에 양파를 넣고 분량의 양념을 넣어줍니다.그리고 잘 섞어주세요~ 이러면 참치 샐러드 완성인데요.. 이건 숟가락으로 그냥 퍼먹어도 맛나답니다.오이는 흐르는 물에 깨끗이 씻은후 필러를 이용해서 포를 떠듯이 한겹 한겹 벗겨내줍니다.오이에 필러대면 부드럽게~ 한번에 벗겨진답니다.밥1공기도 준비해주고요,
그냥 사용해도 무방하나 참기름, 소금으로 살짝 간해주면 더 맛있게 먹을 수 있어요.도마위에 오이를 펼쳐놓고 주먹밥을 만들듯 밥을 뭉쳐서 오이 너비에 맞춰 손으로 빚고 올려줍니다.그리고 돌돌 말아주세요.오이 수분으로 인해 자동접착이 되니 그냥 말아주기만 하면 되구요~ 
이렇게 놔두면 오이롤초밥 완성인데요~더 맛있게 먹기 위해 참치샐러드를 올려주어 참치오이롤초밥을 완성합니다."
"두부고기 맛이 나는 두부볶음~~";"단단한두부,다진마늘,물,고추장(평평하게깎아서계량),간장,굴소스,올리고당,참기름,깨";"두부는 얇팍하게 썰어주세요두께가 약 5mm정도 되게~ 그리고 키친타올로 물기를 닦아서 달군팬에 오일을 두르고 중불에서 구워줍니다앞뒤로 노릇노릇 바삭하게 ~~
여기에서 노릇하게 구워주셔야 두부고기처럼 쫄깃한 식감을 얻을 수 있답니다~두부가 다 구워졌다면 다진마늘을 약불에서 오일에 골든브라운이 될때까지 볶아주세요그리고 색이나면 바로 물을 3Ts넣어주세요 그래야 마늘이 타지않는답니다~볶은 마늘에 고추장, 간장, 굴소스, 올리고당을 넣고 약불에서 끓이다가 가상자리에 부르르끓어오르면구운두부를 넣고 볶다가참기름, 깨를넣고 버무려서접시에 담아냅니다"
"김이 쫄깃쫄깃!? 얌무가 요즘 맨날 먹는 김 장아찌 만들기";"김밥김,물,간장,올리고당,다진마늘,참기름";"먼저 김을 6등분으로 잘라주세요.참기름을 제외한 물과 양념장들을 모두 넣고 끓여줍니다중불한번 끓으면 불을 끄고 참기름을 넣어줍니다.밀폐용기에 김을 넣고 양념을 부어줍니다.김에 양념이 잘 배여들 수 있도록 눌러줍니다.뒤집어서 윗면도 적셔주면 끝!"
"밥에 쓱싹 비벼 먹는 참치 양념장";"마일드참치,양파,진간장,미림,참기름이나들기름,후추";"마일드 참치, 양파를 준비해 주시고 양파는 잘게 다져 주세요참치의 기름은 따로 빼주세요, 귀찮으면 안 빼셔도 돼요
미림 2, 간장 2 넣어서 섞어주세요(따로 빼낸 참치 기름은 김치찌개나 순두부찌개에 넣으면 맛있어요)양파 다진 거 넣고>후추 약간 뿌리고>참기름이나 들기름 반 수저 넣고>섞은 후 양념이 잘 베이게 수저로 약간 눌러주세요바로 밥에 비벼 드시면 됩니다초간단 참치 양념장 완성입니다!
와.. 저 이거에 밥 두 공기 먹었어요!!!
밥 위에 참치 양념 올리고 계란 프라이 하나 최악~해 올려주면 혼자서 밥 먹을 때도 친구 초대했을 때도 초간단으로 먹을 수 있어 참 좋아요 진짜 맛있으니 꼭 해 드셔 보세요~~"
"카페 부럽지 않은 '베이컨에그토스트'!식빵으로 쉽게 만들기!";"식빵,베이컨,계란,슬라이스치즈,파슬리가루,딸기잼";"먼저 식빵과 치즈를 한 장당 이등분 해서 각각 4조각씩 만들어요.식빵 한쪽면에 딸기쨈->치즈 순으로 놓고 다른 식빵 조각을 덮어 줍니다.그 다음 베이컨으로 식빵 겉면을 돌돌 말아줍니다.계란을 깨서 파슬리 가루와 섞어줍니다.소금간은 따로 하지 않았습니다계란물로 샤워 해 줍니다.달궈진 팬에 올리브유를 두르고 식빵 앞면, 뒷면, 옆면을 노릇노릇하게 골고루 구워 줍니다.쨔자자자잔!!! 베이컨에그토스트 완성입니다.한입 먹어보니 달달한 딸기잼과 고소한 치즈, 계란, 베이컨 조합이 넘나 맛있더라구요.정말 커피에다 맛있는 토스트 먹고 있으니 카페가 부럽지 않더라구요ㅎ"
"촉촉하고 부드러운 초코크랙쿠키 만들기(+버터없이도 가능해요~!!)";"버터또는식용유,계란,설탕,소금,박력분,코코아파우더,베이킹파우더,슈가파우더";"재료를 준비해주세요~.버터는 부드럽게 풀어주세요~.
(식용유는 그냥 사용하시면 된답니다~!!)설탕을 넣고 섞어주세요~.계란은 하나씩 넣어가며 섞어주세요~.
(계란을 2개 동시에 넣으면 분리가 날수가 있기 때문에 하나씩 넣어주세요~!!)박력분, 베이킹파우더, 코코아파우더를 체에쳐 넣어주세요~.가루가 안보일때까지 섞어준뒤 냉장고에 10분정도 휴지시켜주세요~.반죽을 20g정도씩 분할해주세요~.동글동글하게 모양을 만들어주세요~.슈가파우더를 듬뿍 뭍혀주세요~.쿠키가 구워지면서 커지기때문에 간격을 유지해주세요~.180도의 오븐에서 10분 구워주면 예쁘고 맛있는 초코크랙쿠키 완성입니다~!!♡♡♡오븐"
"맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기";"칵테일새우,식용유,다진마늘,버터,후추,케찹,고추가루,설탕,간장,식초";"먼저 케찹2T,고춧가루1T 설탕1T,간장1T,식초1T를 섞어줍니다.(T:성인 숟가락 기준)소스는 본인 기호에 맞게 조절하셔도 된다고 해요달궈진 팬에 식용유 3스푼을 둘러준 뒤 마늘 1스푼을 달달달 볶아 마늘기름을 만듭니다.마늘 기름에 칵테일 새우를 넣고 볶아 줍니다.새우가 어느 정도 볶아지면 이제 미리 만들어 놓은 양념을 다 넣고 골고루 볶아 줍니다!백주부님은 물을 조금 넣으라고 하셨는데 냉동된 칠리새우라 그런지 물기가 많이 생겨 따로 물을 넣진 않았어요볶다가 소스가 약간 되직하다 싶으면 그때 물을 약간 넣어 조절하셔요버터 1스푼을 넣고 다시한번 골고루 볶아준뒤 후추 조금 뿌려주면 완성입니다!맥주와 환상궁합 백종원 칠리새우 완성입니다. 한입 먹어보니 감칠맛이 확 돌면서 참 맛있어요!맥주안주는 말할것도 없고 반찬으로도 참 좋아요!"
"[간단 자취요리] 닭가슴살캔으로 치즈 불닭 만들기 / 혼술안주";"닭가슴살통조림(중간크기),양파(작은거),양배추,고추장,고춧가루,간장,설탕,다진마늘";"재료를 준비해주세요.우선 양파를 한입 크기로 썰어줍니다 :) 취향껏 채썰어도 좋아요양배추도 같은 크기로 썰어주세요모든 양념을 넣고 섞어주세요고추장2T, 고춧가루3T, 간장1T, 설탕2T, 다진마늘1T팬에 닭가슴살, 야채, 양념을 모두 넣어주세요볶다보면 야채에서 물이 나오지만 물을 조금 첨가해 주셔도 좋아요.중불이제 기름을 두르고 센불에 마무리로 볶아주세요센불이대로 먹어도 좋지만 저는 치즈를 추가해볼게요.전자레인지에 돌려주면 끝!전자레인지"
"10분이면 Ok, 칼로리 걱정 없는 두부 마요네즈 만들기!";"두부,레몬즙,올리브오일,소금";"먼저 두부는 4등분 하여 끓는 물에 2분 정도 데쳐 주세요.두부냄비,체,칼,도마그리고 블렌더에 데친 두부, 레몬즙 4큰술, 소금 1/2 티스푼을 넣고 갈아줍니다.두부, 레몬즙, 소금블렌더시원하게 갈아준 후 올리브오일 5큰술을 2번에 나눠 넣고 곱게 갈아주면 완성입니다.올리브오일을 한 번에 넣게 되면 잘 섞이지 않기 때문에 2.5큰술 넣고 한 번 갈아주고, 2.5 큰술 넣고 또 한 번 갈아주세요. :)"
"겨자 한 스푼으로 느끼함 잡아주는 오이맛살마요무침~";"오이,맛살,굵은소금,설탕,식초,연겨자,마요네즈,검은깨";"오이는 소금 1스푼으로 벅벅 문질러 깨끗이 씻어서 3등분해주세요.다시 4등분으로 잘라서 씨를 제거 한 후 얇게 썰어주세요얇게 썬 오이에 소금 1,설탕 2,식초 2 를 넣고 버무려둡니다그 사이 맛살을 준비해주세요.3등분한 후 얇게 썰어주시거나 찢어서 준비합니다재워 둔 오이를 몇번 조물조물하다가 물기를 적당히 짜주고 준비한 맛살과 담습니다마요네즈 3스푼 넣고 버무리다가 연겨자 1티스푼 넣고 다시 버무려줍니다.좀 더 강한맛을 원하시면 양념을 더 추가해주세요접시에 담고 검은깨 솔솔 뿌려주면 완성~"
"아침식사 굿굿! 노오븐 에어프라이어 스위트콘 콘옥수수 치즈 모닝빵";"모닝빵,스위트콘,모짜렐라치즈,머스타드,마요네즈,후추";"그릇에 모짜렐라치즈,옥수수,머스타드,마요네즈,후추를 넣고 잘 섞어 줍니다모닝빵 속을 파내서 그릇처럼 만듭니다옥수수 섞은것을 빵속에 넣어 주세요에어프라이어에 180도로 8분 구워 주면 완성!에어프라이어기계에따라 온도가 다를수 있으니 중간에 확인하면서 조리해주세용"
"10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D";"소면,달걀,간장,올리고당,매실액,식초,참기름,고춧가루,후추";"끓는 물에 소면 넣고 끓이기.끓으면 찬물 살짝 붓기. 세번 반복.찬물에 박박 비벼서 헹구기.
*면 절대 안끊어지니까 손빨래하듯 양손으로 잡고 비벼헹구세요.
그래야 안불고 쫄깃해집니다.달걀 두개 반숙으로 부치기.볼에 양념 만들어두기.체에 받쳐 둔 국수 넣고 버무리기.그릇에 담기.달걀프라이 얹고 깨뿌리기.※ 매콤달콤 김치비빔국수도 땡긴다면? →  @6905804 "
"후다닥!!!두부 크래미 달걀볶음!";"두부,크래미,달걀,당근,깻잎,소금,양파기름(식용류),후추가루,참기름";"두부반모를 준비합니다좀작은듯 깍두기모양으로 썰어줍니다볼에넣고 끓인물을 부어줍니다~
5분정도 담구어 주었다가 채반에 물기를 빼줍니다달걀을 5개정도 깨주시고 
소금조금넣고 잘섞어주신다음
가위로 잘라주세요크래미 한봉지를 적당한 크기로 찢어주세요양파기름 2스푼을 넣고 바로두부를 넣고 살살 볶아줘요2분정도 두부볶으시다가 그위에 크래미와 당근을 넣고 볶아줍니다
다른야채를 넣고 하셔도 되요살살볶으신거에 풀어놓은 달걀물을 부어주세요불은 중불로 낮추시고 후추가루를 조금뿌리신다음
살살 저어가면서 볶아주세요
이때 소금을 살짝뿌려주세요달걀물이 다 익으면 불을 끄시고 참기름조금과 통깨로 마무리 합니다"
"차돌박이 참나물 샐러드 , 쉽고 간단하지만 폼나고 맛있다.";"참나물,차돌박이,다진마늘,참기름,간장,멸치액젓,식초,고춧가루,설탕,깨";"참나물은 최대한 찬물로 헹구듯 씻어 
채에 받쳐 물기를 빼준 뒤먹기좋은 크기로 썰어 준비한다.볼에 다진마늘 1스푼 , 간장2스푼 , 멸치액젓 1.5스푼 , 식초2스푼 , 참기름 2스푼 , 고춧가루 1스푼 , 설탕1스푼을 넣어 잘 섞어주고준비한 참나물을 섞어둔 양념에 넣어 뭉개지지 않도록 살살 버무려준다.버무린 참나물에 깨를 듬뿍 뿌려 준다.그릇에 담기 전 차돌박이를 팬에 바짝 구워 참나물과 함께 곁들여내기만 하면 끝 -완성된 차돌박이 참나물 샐러드 !
( 사진은 완성된 음식의 절반만 담은 모습 )"
"초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥";"두부,간장,올리고당,매실액,물,다진마늘,후추,통깨,양파,청양고추,홍고추";"양파는 다지고 청양고추와 홍고추는 반으로 가른 후 송송 썬다.볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.끓는 물에 두부를 3분간 데친다.데친 두부는 한 입 크기로 썰고 키친타월로 물기를 제거한다.밀폐용기에 데친 두부를 넣고 양념장을 부어 완성한다.반 나절 냉장고에서 숙성 후 드세요. "
"베이컨 양파덮밥";"밥,베이컨,양파,쪽파,계란,식용유,들기름,깨소금,간장,올리고당,맛술,굴소스,물";"위의 양념을 넣고 간장소스를 만들어주세요팬에 베이컨을 넣고 볶아주세요.베이컨은 따로 담아내고, 그팬에 식용유를 두르고 양파를 볶아주세요.양파가 숨이 죽으면 간장 소스를넣고 졸려주세요.국물이 자작해지면 들기름 1큰술을 넣고 섞어주세요.팬에 식용유를 두르고 계란후라이를 부쳐 주세요.완성그릇에 밥을 담고,양파볶음을 담아준후베이컨을 담고 그위에 계란후라이를 담고, 송송썬 쪽파와 깨소금 뿌려주세요."
"생선 없이도 깊은 맛이 나는 '백종원 무조림' 레시피";"작은무,멸치,대파,물,간장,고추가루,설탕,다진마늘,들기름,생강";"먼저 무를 반달모양으로 썰어 주시되 적당한 두께감으로 썰어주셔요무가 너무 두꺼우면 익지 않고 너무 얇으면 부서지기 쉬우니 적당한 두께로 썰어 주세요대파도 송송송 썰어 준비합니다냄비에 썰어 놓은 무와 멸치1줌과 물을 넣어 줍니다.물을 600ml 넣어 주었는데 계량기 없으시면 대충 무가 잠기도록 넣어주심 될것 같아요.간장2/3컵, 고추가루4T, 설탕2T,다진마늘1T, 들기름1T, 대파, 생강을 넣고 센불에서 10분정도 끓여 줍니다.T:성인 숟가락 기준끓이면서 나오는 거품은 걷어내주셔야 깔끔한 맛이 납니다.어느 정도 익으면 양념이 잘 베이도록 가볍게 뒤적뒤적 해주시고 중불에서 잘 졸여주시면 끝!생선 없이도 깊은 맛이 나는 밥도둑 백종원 무조림 완성입니다. 뜨끈한 밥과 함께 먹어보니 무만 넣었는데도 기대이상으로 넘 맛있더라구요!밥 한공기 뚝딱 했답니다^^"
"가지 맛있게 먹는 방법! 초대박 가지요리 레시피 가지탕수";"가지,튀김가루,다진양파,다진마늘,물,케찹,물엿,굴소스,식초,설탕";"먼저 가지에 튀김가루를 뭍혀주시고, 
그 다음 튀김반죽에 뭍혀
기름에 튀겨줍니다. 가지 튀겨서 먹으면
진짜 맛있어요!!다진마늘, 양파를 먼저 볶은후
준비한 소스를 붓고 같이 졸여주세요.다음 가지튀김을 넣고
같이 볶아주시면 맛있는 가지탕수 완성..
이거 진짜 맛있어요..흑흑..
어떻게 표현할 방법이 읎네...
꼭 해드시는거 강추합니다!!
자세한 레시피는
유튭 링크타고 들어와서 보시면 되요~~
영상으로 보시는게 편하자나요!!"
"초간단 밥도둑 반찬! '깻잎스팸전'황금 레시피";"스팸,계란,깻잎,밀가루";"스팸을 크게 4등분으로 나눈뒤 다시 2등분으로 나눠 줍니다.스팸을 한번 데쳐주면 불순물이 제거됩니다.깻잎 앞뒷면에 밀가루를 얇게 발라줍니다.그 다음 스팸을
깻잎으로 잘 감싸줍니다.넓은 그릇에 계란물을 만들어 깻잎을 충분히 적셔줍니다. 스팸이 짭짤해서 계란에는 간을 하지 않아요.깻잎 말린 끝이 바닥으로 가게 해서 달궈진 팬에 기름을 두르고 약불에서 구워주심 끝!!!초간단 밥도둑반찬 깻잎스팸전 완성입니다^^한개 먹어보니 깻잎의 향과 스팸,계란이 만나 넘 맛있어요. 반찬으로도 좋고 술안주로도 좋을듯 하네요"
"브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛";"브로콜리,양파,들깨가루,다시마물,들기름,다진마늘,액젓";"브로콜리를 줄기에서 떼어내, 먹기 좋은 크기로 적당히 썰어주세요.펄펄 끓는 물(+소금 1/2T)에 브로콜리를 넣고 센불에서 30초 데쳐주세요.그리고 찬물에 2,3 번 씻어, 물기를 빼주면 된답니다.예열된 프라이팬에 들기름 1T을 두르고, 가늘게 채 썬 양파를 넣고 중불에서 1분 볶아주세요. (투명하게 익을 때까지)여기에 브로콜리, 들깨가루, 액젓, 다진 마늘, 다시마물을 넣고 중불에서 10분 이상 볶으면서 졸여주면 끝.브로콜리의 식감이 살짝 물러질 때까지. 그리고 양념이 거의 다 없어질 때까지.
"
"꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기";"흰쌀밥,스팸작은캔,버터,간장,간장,물,설탕";"먼저 스팸을 작은 큐브조각 모양으로 잘라줍니다.밥에 버터, 간장을 넣고 비벼주세요.스팸을 구워줍니다.물, 간장, 설탕을 넣어 조려주세요밥위에 얹어 완성해줍니다."
"아빠 & 아이를 위한 고기완자";"소고기다짐육+돼지고기다짐육,요리술,소금,전분,간장,식초,설탕,물,식용유,양파,당근";"양파,당근을 잘게 썰어주세요.
(양파만 넣어도 되지만 야채를 잘 안먹는 아이나 아빠를 위해
당근 잔뜩 잘게 썰어 넣어주세요.)다짐육, 당근,양파,소금 한꼬집,요리주1T정도 넣고 섞어주세요.2번 재료 섞은걸 동그랗게 모양을 만들어주세요.전분을 적량(2T정도) 묻혀주세요.
그릇에다가 전분을 넣고 그 위에 고기완자를 굴려주셔도 돼요!
(저는 고기완자 젓가락으로 굴렸어요!)식용유를 잔뜩 부어 튀기는 느낌으로 하면 훨씬 맛있지만
아이 먹일때는 튀김요리 꺼리시는 분들이 많아
기름을 넉넉하게 하되 튀김처럼 많이 붓지 않는게 좋아요!
식용유 4~5T 넣고 고기완자를 튀기듯 구워주세요.구운 고기완자를 그릇에다가 일단 두셔요.간장,설탕,식초,요리주를 넣고 끓여주세요.7번 소스가 어느정도 끓었다싶을때 물&전분 섞은걸 넣어주세요.물2:전분1 비율이 제일 맛있어요.아이도 아빠도 좋아하는 고기완자 완성입니다!"
"아침국으로...두부김치계란탕";"계란,소금,대파초록부분,다진김치,양파,참기름,두부,다시마멸치육수,국간장,소금,후추";"계란 3개, 소금 3꼬집, 대파 초록부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고 고루 잘 풀어 줍니다.냄비에 다진 김치 1컵, 양파 1/4개를 다져 넣고 참기름 1/2큰술로 고르게 볶아 주었습니다.참기름이 쏙 배도록 볶아지면 두부 200g을 넣고 으깨면서 고르게 볶아 줍니다.그리고 다시마 멸치육수 3컵을 붓고.....국간장 1큰술로 간을 하고 끓여 줍니다.끓으면서 생기는 거품은 한번 걷어 주었습니다. 그럴필요 없다고 하는데 본능적으로 걷어내고 싶네요~~그리고 준비한 계란을 한 곳에 붓지 마시고 계란이 큰덩이로 뭉치지않게 고르게 둘러주면서 끊어 붓고 크게 한번 휘~ 저어 끓여 줍니다.부족한 간은 소금, 후추약간으로 해주세요~~"
"느타리버섯 볶음! 매콤한 버섯요리.";"느타리버섯2팩,쪽파,청양고추,다진마늘,물엿,진간장,고추장,설탕,고추가루,참기름,깨소금";"버섯은 조리고나면 양이 많이 줄어서 2팩을 해도 양이 그리 많지 않네요. 쪽파대신 대파를 사용하셔도 상관없어요.느타리는 밑동을 약간만 잘라주세요.하나씩 떼지 말고 3~4개씩 뭉텅이로 떼어 주세요.파와 청양고추는 잘게 다져주세요.잘게 썬 파와 청양고추를 넣고분량의 재료로 양념장을 만들어 주세요.양념이 준비 되었으면 팬에 기름을 두르지 않고 느타리 버섯을 중강불 정도에서 구워 줍니다.버섯이 노릇하게 구워 졌으면 양념장을 넣고 센불에서 
조려주세요.양념이 들어가면 버섯에서 수분이 빠져서 국물이 생기는데 국물이 없어질 때까지 조려줍니다.바싹 졸여야 맛이 좋아요.
다 조려졌으면 불을 끄고 드시면 됩니다."
"초간단술안주!대패삼겹우동볶음!!";"냉동대패삼겹500g,우동사리,양파,대파한줌(,숙주,맛간장,굴소스,올리고당(설탕대체가능),다진마늘,미림(맛술),참기름,깨,후추";"우선 재료를 꺼내볼께요~
대패삼겹살, 우동사리2개, 숙주, 파와 양파(냉장고 짜투리채소 넣어도 좋아요~!)볼에 대패삼겹을 넣고 미림을 5T정도(고기가 잠겨있을정도면 됩니다)뿌려주고 살짝 조물조물 뒤집어가며 골고루 냄새잡히게 해주세요~
※미림이 없으신경우 맛술, 청주나 소주로 대체가능합니다!소주넣으실 경우는 3T만 넣으셔도 충분해요!!고기를 재우는 동안
양념소스을 먼저만들어놓습니다!
(간장3+올리고당4+굴소스1.5+깨0.5)양념소스만들고 
양파, 파 등 채소도 씻어서 채썰어준비해주세요!
숙주도 씻으면서 다듬어주시고!!달궈진팬에 약불로 바꿔준 후 기름을 둘러주고 다진마늘2T와 파를넣고 파기름을 먼저내주세요~미림(맛술)에 재워둔 대패삼겹을 넣어주시고 중불로 올려서 볶아주세요~이때 후추1t, 간장1T를 둘러주세요고기를 볶는동안 우동사리를 끓인물을 부어 면선만 풀어주세요!!고기가 반쯤 익었을때 아까섞어둔 양념과 양파, 숙주를 넣고 볶아주시다가
고기와 야채에 양념색이 베어진다 싶을때 우동사리투하!!
양념이 쏙 입혀질 정도(1~2분가량) 쎈불로 볶아주시면 됩니다.
※숙주와 면선을 풀어둔 우동에서 물이 나오기 때문에 간을 조금 짜게했는데 간을 한번 봐보시고 짠거같으시면 물이나 숙주를 조금 더 넣어주세요!완성~전 손이 커서 3인분을 꽉 채워서 해놨어요!
다들 맛있게 드세요~♥️"
"【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~";"꽈리고추,부침가루,고춧가루,간장,매실액,올리고당,다진대파,다진마늘,참기름";"꽈리고추는 물에 씻어서 포크로 구멍을 뽕뽕~ 뚫어 주셔용~물기가 있는상태 그대로 비닐팩에 담고 부침가루 (혹은 찹쌀가루)2T를 넣고 흔들어 주셔요~꽈리고추 위로 물을 조금더 뿌려서~ 비닐팩을 사진처럼 느슨하게 묶어 주세요~ 쌔게 묶으시면 돌리다가 비닐이 뻥하고 터져용~ 전자렌지에 넣고 1분30초 돌린후 꺼내서 한번 흔들어 주고~
또 1분30초 돌리시면 되셔용^~^
(전자렌지 사양이 틀리기 때문에 꽈리고추가 익지 않으면 조금더 돌려 주세용^~^)전자레인지그사이 양념장을 만들어 주세요~ 고춧가루1T,간장2T,올리고당1T,매실액1T,다진마늘1/2T,참기름1/2T,다진대파1T 넣고 섞어 서~살짝 한김 식힌 꽈리고추를 넣고 깨소금 솔솔 뿌린후~비닐장갑 껴서 골고루 무쳐 주시면 끝이에용~^^무치면서 고소한 냄새에 침이 꿀꺽~!ㅎㅎ
설거지 거리 줄이고~ 과정쉽고~그치만 요것또한 별미 반찬이죵~♥"
"두부오꼬노미야끼";"두부,달걀,양파,양배추잎,감자전분,소금,후추";"양배추와 양파는 채 썰어 둡니다.그릇에 달걀을 깨어 두부를 넣고 저어 줍니다.부드럽게 되었죠. 여기에 감자전분 4큰술을 넣고 저어 주세요.여기에 채 썰어 둔 양배추, 양파, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 여유가 된다면 여기에 해산물을 넣어 드셔도 맛난답니다.팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 다 넣고 팬 뚜껑 닫고 약불에서 익힙니다.접시를 대고 뒤집어 한면을 마저 익힙니다. 너무 두꺼운 것 같으면 2장으로 나누어 익혀 주시기거나 양을 반으로 줄여 만들어 보세요."
"담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리";"두부,계란,팽이버섯,양파,당근,대파,전분,소금,후추,돈까스소스or케찹적당히";"먼저 두부를 면보에 싸서 물기를 꽉 짜줍니다.물기를 최대한 잘 제거해야 나중에 부서지지 않아요야채들을 잘게 다져 줍니다.버섯은 다른 버섯 사용 가능하고 다른 야채 추가하셔도 되요두부에 야채들을 섞어주신 뒤 계란1개와부침가루4T,소금1/3T,후추톡톡 뿌려 잘 섞어 줍니다.전분가루에 간이 되 있어서 소금을 많이 넣지 마세요반죽을 양손으로 치대면서 동그랗게 모양을 만들어 준 뒤 겉면에 전분가루를 묻혀 줍니다.겉면에 전분가루를 묻혀 주시면 부서짐을 막아줄수 있어요달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 약불에서 익혀 줍니다자주 뒤집지는 마시고 1-2번만 뒤집어 주세요접시에 담아내고 소스를 뿌려주시면 담백한 두부스테이크 완성입니다!한입 먹어보니 고기가 전혀 들어가지 않아도 담백하면서 참 맛있습니다!브로콜리나 토마토 같은 야채를 구워 함께 데코해주시면 훨씬 비쥬얼이 예뻐요"
"깔끔고소한 아침국~~들깨무국";"채썬무,대파,물,들깨가루,소금,참기름";"채썬 무를 냄비에 넣고, 소금1/2큰술,참기름1큰술을 넣고 볶아요.볶다보면 무에서 물이 살짝 나오죠?물3컵을 붓고 끓여요. 생수인데도 국물이 벌써 뽀얗죠?^^무가 익을정도로 끓으면 들깨까루3큰술 넣어요.파1줄도 썰어서 올려요.
마지막 간은 소금으로 하세요.한소끔 끓이고 그릇에 담아요."
"다이어트음식 닭가슴살 토마토 계란볶음 저탄고지식단";"토마토,계란,허브솔트,닭가슴살,청양고추,마늘,기버터";"토마토 2개를 준비해 깨끗하게 씻어 물기를 닦아줍니다. 그리고 꼭지를 잘라내고 굵직하니 다져줍니다.계란 4개에 허브솔트 약간을 넣고 알끈없이 고루 잘 풀어 준비해줍니다.닭가슴살 한개를 준비해 얇게 포를 떠 줍니다.최대한 얇게 5등분으로 포를 떠 주었습니다.그리고 잘게 다진 후 허브솔트 약간으로 밑간을 해줍니다.달군 팬에 마늘 4톨을 다져 넣고 기버터 한큰술을 함께 넣어 고루 볶아줍니다. 

















준비한 닭가슴살을 넣고 마늘 버터에 볶아줍니다.닭가슴살이 완전히 익도록 볶아줍니다.준비한 토마토를 넣고 청양고추 2개를 쏭쏭 썰어 함께 넣어줍니다. 닭가슴살과 고루 볶아준 후 소금을 살짝만 넣어줍니다. 완전한 간을 하지는 않았습니다. 싱겁다는 느낌으로 했어요.그리고 준비한 계란을 부어줍니다.스크램블 하듯 고루 볶아 계란을 익혀주면 완성입니다. 완성한 닭가슴살 토마토 계란볶음을 숟가락으로 떠서 드시면 되겠습니다."
"치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기";"식빵,체다치즈,모짜렐라치즈,버터,다진마늘,설탕,파슬리가루";"먼저 그릇에 버터2T,마늘1T,설탕1/2T,파슬리가루1/2T를 넣고 전자렌지에 15초 녹여 줍니다.본인기호에 맞게 설탕은 뺴셔도 되요전자레인지T:성인숟가락 기준녹인 갈릭버터 소스를 식빵 2장 모두 한쪽면만 발라줘요.갈릭버터 소스 바른 쪽을 아래로 가게 해서 체다치즈2장, 모짜렐라 치즈를 원하시는 만큼 잔뜩 올려줍니다.그 다음 남은 식빵을 위에 올려 치즈가 잘 녹을수 있도록
약불에서 구워 주시다가 한쪽면이 익으면 반대로 뒤집어 또 구워주심 끝!주의사항은 모짜렐라 치즈가 살짝 녹고 뒤집어야 접착제 역활을 해서 떨어지지 않아요치즈덕후 설레는 마늘빵+치즈의 꿀 조합 '갈릭치즈 토스트'가 완성되었어요.한입 먹어보니! 고소한 버터에 알싸한 마늘맛, 고소한 치즈가 한데 어우러져 정말 맛있더라구요.계속 먹다보면 살짝 느끼할 수는 있으나 커피와 함께 먹으면 참 잘어울려요"
"고구마치즈전";"고구마,모짜렐라치즈,물,설탕,소금,찹쌀가루";"고구마는 깍뚝썰어서 위생봉지에 넣어 주세요봉지에 물50ml넣고 전자렌지에 6분 돌려 주세요전자레인지다 쪄진 고구마는 으깨서 설탕1스푼,소금1/3스푼 넣고 밑간해 주세요찹쌀가루1스푼을 넣고 섞어주세요납작하게 펴서 가운데 치즈를 얹고 덮어주세요후라이팬에 기름을 두르고 넣어주세요노릇하거 익혀내면 요리 끝!!"
"[간단 자취요리] 달달짭짤~ 부타동 만들기";"돼지고기,계란,대파,간장,맛술,설탕,물";"재료를 준비합니다.돼지고기, 계란, 대파, 간장, 맛술, 설탕, 물파를 송송 썰어줍니다.기름 두른 팬에 파를 볶아줘요.약불파가 어느 정도 향이 나면 고기도 넣어줍니다.고기가 다 익으면 양념을 넣어줍니다.양념 재료 : 간장 3T, 맛술 2T, 설탕 1T, 물 3T후추도 넣어주고,양념이 다 배면 끝!밥 위에 고기를 얹은 뒤 노른자 자리를 내고,노른자를 올린 후 대파, 깨를 뿌려주면 완성!"
"톡톡 터지는 옥수수의 식감이 좋은 ""콘에그빵"" 만들기";"밀가루,설탕,계란,소금,식용유,콘옥수수";"계란 두개에 설탕과 식용유를 넣고 풀어주세요.밀가루를 체쳐 넣고 주걱으로 섞어줍니다.콘옥수수를 넣고 싶은 만큼 넣어주세요.종이컵에 70%정도 채운 뒤,전자레인지에 3분 동안 돌려주면 완성~!전자레인지"
"매운 어묵꼬치 ";"사각어묵,멸치다시마육수,고추장,다진마늘,고춧가루,간장,맛술,올리고당,후춧가루";"사각어묵 10장을 물에 데쳐서 기름기를 제거하고
체에 밭쳐 물기를 빼주세요.멸치 다시마 육수를 끓여주세요.양념재료인 고추장 2, 다진 마늘 1, 고춧가루 1, 간장 2, 맛술 2,
올리고 당 1, 후춧가루 적당량을 한데 넣어 섞어주세요.냄비에 멸치 다시마 육수 2컵을 붓고 만들어 놓은
매운 양념장을 넣고 풀어 줍니다.
그리고 불 위에 올리고~매운 육수가 끓여지는 동안 데쳐 놓은 어묵을
꼬치에 먹기 좋게 끼워주세요.
그냥 넣어도 되지만~ 그래도 느낌 아니깐~보글보글 끓기 시작하면육수에 끼어 놓은 어묵을 모두 넣어주고보글보글 끓여줍니다.
중간중간 국물을 어묵 위로 끼얹고
또 어묵꼬치 위치를 위, 아래를 바꿔가며
끓여주세요.푹 익은 어묵을 좋아하시면 뚜껑을 덮고 조리하셔도 된답니다.
국물이 적당히 졸아들면서
어묵에 양념 맛이 배어들면 마무리해주세요.매운 어묵꼬치 완성 ^^"
"‘닭가슴살냉채’만드는 방법~!삶는 방법, 겨자소스 황금레시피!초대요리, 연말크리스마스홈파티, 집들이음식^^";"닭가슴살,양파,오이,맛살,냉동새우,빨강파프리카,노랑파프리카,물,소금,청주,연겨자,설탕,간장,식초,레몬즙,다진마늘,들기름";"냄비에 물600ml,소금1T,청주1T를 넣고 끓어오르면,
닭가슴살 1쪽을 넣고 10분,중불냉동새우15개를 넣고 끓은 후 1분,모두 함께 건져, 찬물에 헹궈주시고,양파(소)1개는 얇게 채 썰어 찬물에 담가두셔요.겨자소스 만들기->연겨자2T,설탕2T,진간장2T,식초2T,레몬즙2T,다진마늘1T,들기름1T를 고르게 섞어 냉장고에 두시고,닭가슴살도 결대로 찢어 새우와 함께 냉장고에 두셔요.오이1개(중간 부분 제거), 맛살2개 결대로 찢어 손질해주시면 완성!접시에 오이, 새우를 둘러 주시고,양파, 오이, 맛살을 고르게 섞어 얹어주신 후,닭가슴살 올려 마무리해 주었습니다.높이 높이 쌓아올리면~조금 더 그럴듯해져요^^오늘도 맛나게 드셔요~~"
"임금님 수라상에 올라갈 비주얼! 새우애호박찜 ♥";"애호박,물,간장,참기름,새우,다진마늘,다진대파,청주,소금,후추";"애호박은 양끝을 정리하고 5cm길이로 썬다.                    

                            파뷔에 마호가니 원목도마                        

속을 1cm 정도 남겨두고 숟가락으로 파낸다.끓는 물에 소금을 약간 넣고 애호박을 1~2분간 데친 후 찬물에 헹군다.새우를 다진 후 소 재료를 넣고 섞는다.                    

                            수동 멀티차퍼                        

애호박에 소를 넣어 채운다.전분가루가 있다면 애호박 속에 뿌려요.
홍고추를 올리면 예뻐요. 냄비에 물, 간장, 참기름을 넣고 끓으면 애호박을 넣고 조려 완성한다.냄비"
"수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛";"콩나물,다진마늘,청양고추,계란,대파,새우젓,참깨,고춧가루,다시물";"콩나물은 깨끗이 씻어 준비해두고, 대파와 청양고추는 어슷어슷 썰어 준비해주세요.뚝배기 바닥에 다시 팩을 깔고 그 위에 콩나물을 가득 넣고 물(500ml)을 넣어 약 8분간 끓여주세요. 
수미네 반찬에서는 다시물을 낼 때 디포리와 파뿌리, 멸치와 다시마를 사용했지만, 저는 그냥 집에 있던 멸치, 버섯, 다시마가 들어간 다시 팩을 사용했어요 ･ᴥ･보글보글 콩나물이 끓어오르면 새우젓 1/2스푼, 다진 마늘 1/2스푼을 넣어 간을 맞춰주세요. 
입맛에 맞춰 양을 조절하면 더 좋겠죠 ~?새우젓 1/2스푼, 다진 마늘 1/2스푼미리 준비해두었던 청양고추와 대파, 계란과 고춧가루도 넣어주세요. 
노른자는 안 터트리는 센스!재료들이 잘 어우러지도록 보글보글 한소끔 끓여주면 전주식 콩나물탕 완성٩(ˊᗜˋ*)و"
"옥수수참치전. 간단한 아이반찬";"참치,옥수수캔,피망,양파,부침가루,계란,소금,후추";"참치는 기름기를 쪽 빼주고요. 
옥수수도 물기를 빼주세요.피망과 양파는 잘게 다져 준비해주세요. 더 예쁘게 하고 싶으시다면 당근도 
썰어서 넣어주시면 알록달록 예쁘겠죠?준비해놓은 재료를 볼에 넣고, 
부침가루나 밀가루 2스푼, 계란 2개를 넣어 잘 섞어주세요.저는 간이 되어 있는 부침가루를 넣었고, 
케찹을 찍어 먹으려고 
소금, 후추 간을 약간만 해주었어요섞어준 재료를 기름을 두룬 팬에 
알맞은 크기로 올리고, 
약불에서 천천히 구워주세요!어차피 양파와 피망만 익으면 되니 
많은 시간 구워주실 필요는 없고, 
노릇노릇할 정도로 구워주시면 됩니다키친타올에 올려서 
기름기를 좀 빼주고요.케찹과 함께 담아내면 
완성입니다. 
옥수수의 톡톡터지는 맛이 
느껴지는 옥수수참치전입니다."
"면두부 새우오일파스타 다이어트에도 좋아요";"통마늘,새우,올리브오일,소금,후추";"면두부새우 6마리 (요것도 코스트코 냉동새우)마늘은 편마늘로 준비합니다.팬에 올리브오일 넉넉히 두르고
편마늘 넣어서 노릇하게 볶아질때쯤새우를 넣고 함께 볶아줍니다.
이때 소금과 후추를 촥촥 뿌려줍니다.새우가 어느정도 익었을때쯤
마지막에 면두부를 넣고 살짝 볶아주기만하면면두부 새우오일파스타 완성입니다.꼬독꼬독한 식감에 고소함이 더해진
면두부 새우오일파스타 다이어트에도 좋은거같아요 ^^"
"다이어트식: 아스파라거스 소고기 말이";"아스파라거스,소고기,소금,후춧가루,버터,발사믹식초,꿀,레드와인";"샤브샤브용 소고기에
소금과 후춧가루로
밑간을 해 두고
아스파라거스는
질깃한 겉 껍질을 제거하고
질긴 아랫부분도
손 한마디 정도 잘라서 준비합니다.
아스파라거스에
밑간 된
소고기를
돌돌돌~ 말아줍니다.
달궈진 팬에
버터를 적당히 바르고
아스파라거스 소고기 말이를
이음새가 바닥을 보도록 올립니다.
불은 중불에 놓고
아랫부분에서 부터
고기의 붉은색이 2/3까지
갈색으로 구워지면
뒤집어 구워줍니다.고기가 구워지는 동안
허니 발사믹 글레이즈를
만듭니다.
발사믹식초 1/2컵
꿀 1큰술
레드와인 2큰술
재료를 바글바글 끓여줍니다.
5분~10분소스 묽기는
쪼로로 ~ 흐르는 정도가 좋습니다.
너무 많이 조려지면
소스가 딱딱해질 수 있으니
주의해 주세요.구워진
아스파라거스 소고기 말이에
허니 발사믹 글레이즈를
적당히
끼얹어줍니다.아스파라거스와
소고기
그
리
고
허니 발사믹 글레이즈까지
삼위일체!!!!
아스파라거스 소고기 말이 구이가 완성되었습니다.접시에 담아
상위에 올립니다.
아스파라거스와 소고기
허니 발사믹 글레이즈의
맛 어우러짐이
절루
엄지손 척!
맛나게,
건강하게,
가볍게,
다이어트도 즐겁게 할 수 있지요."
"곤약면 닭가슴살 숙주볶음";"닭가슴살,곤약면,청양고추,쪽파,참기름,다진마늘,고추장,간장,설탕,맛술,굴소스,다진마늘,생강가루";"곤약면은 찬물에 헹궈 준비했어요뜨거운물에 살짝 데치면 특유의 향이 날아간다고 하네요청양고추와 쪽파를 손질하고, 숙주도 깨끗하게 씻어놨어요양념장 미리 만들어두기올리브유두르고 닭가슴살, 다진마늘 넣고 볶아주세요닭가슴살이 볶아지면 숙주를 넣고 빠르게 볶아주세요숙주의 숨이 살짝 죽으면
곤약면, 쪽파, 고추, 양념장넣고 볶아요양념이 잘 어울어지고 적당하게 졸아들면 
참기름1넣고 마무리~"
"허니맥나잇 만들기";"꿀호떡4개,버터수저,치즈,계란,후추";"약불로 달궈진 후라이팬에 버터 한스푼을 녹여준다꿀호떡 4개를 구어준다계란후라이를 해준다구어진 꿀호떡 하나를 깔고그 위에 계란후라이를 얹고후추를 뿌리고그 위에 치즈를 얹고꿀 호떡을 마저 하나더 얹으면완성"
"참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!";"참치캔(中),양파,대파,청양고추,된장,고추장,고춧가루,다진마늘,물,설탕,참기름,통깨";"먼저 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 2개는 다져서 준비합니다.약불로 예열한 팬에 참치 캔 기름을 꾸욱 짜서 넣어준 뒤 채 썰어둔 양파와 대파, 청양고추를 넣고 볶아주세요.된장 1 큰 술, 고추장 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술과 물 1컵 반을 넣고 보글보글 끓여주세요.보글보글 끓는 쌈장에 설탕 1 큰 술을 넣어주시고요.이어서 참치를 넣고 약불에서 자작하게 졸여줘요.쌈장이 잘 졸여졌으면 참기름 한 큰 술과 통깨를 넣고 마무리해주세요!10분도 안 돼 완성된 참치쌈장은 짜지 않고 맛있어서 good ~ 
밥 차려먹기 귀찮은 날은 계란 후라이 하나 해서 밥이랑 참치쌈장 쓱쓱 비벼 먹기만 해도 꿀맛이라는 거 ~"
"햄 숙주볶음 : 초간단 밥반찬&술안주";"숙주,채썬햄,다진파,청양고추,굴소스,후추,식용유,참기름,깨";"숙주는 깨끗하게 씻어서 채반에 물기를 빼주세요.대파를 얇게 썰어 준비 하세요햄을 베이컨처럼 얇게 채 썰어 주세요. *뜨거운 물에 살짝 담갔다가 빼서 사용 하셔도 좋아요(기름기 제거)청양고추를 적당한 크기로 어슷 썰어주세요.식용유에 파를 넣은 다음 중약불로 볶아 주세요.파향이 나기 시작하면 햄, 고추를 넣고 익을랑 말랑 할때까지 볶아 주세요(중불) 중간에 햄의 냄새가 싫다면 후추를 한번 톡! 뿌려주세요. 

















센불로 올려서 숙주와 굴소스를 넣고 빠르게 볶아주세요(살짝 익을랑 말랑 할때까지만!)불을 끈 뒤 참기름을 넣고 잔열로 빠르게 볶다가 얼른 접시로 옮겨주세요 (뜨거운 열에 숙주를 계속 두면 숨이 죽어요)접시에 담고 깨를 솔솔 뿌려주세요."
"한그릇요리- 일본식 계란덮밥 텐신항 만들기";"달걀,크래미,대파,밥,간장,굴소스,설탕,식초,맛술,전분물,물";"먼저 크래미는 결대로 찢어주고 대파는 쫑쫑 썰어주세요.달걀 2개를 풀어주고 찢어둔 크래미와
대파를 넣고 섞어주세요.
소스를 곁들일 예정이기에 따로 소금 간은 하지 않았어요.
계란을 익히기 전 소스부터 만들어 주세요.
냄비에 물 200ml를 넣어주고 간장 1T, 굴 소스 1T, 설탕 1T, 식초 1T, 맛술 1T를 넣고 가볍게 섞어 끓여주세요.
끓여지는 동안 전분 1T에 물 2T를 넣고 섞어 준비해 주세요.
보글보글 끓기 시작하면 불을 약불로 낮춰주세요.전분물을 넣고 저어가며 걸쭉한 농도로 만들어주세요.
(탕수육 소스 정도의 농도)
소스가 완성되었다면 중불로 달군 팬에 기름을 둘러주고 크래미 계란물을 넣어주세요.
이때 스크램블 하듯 젓가락을 이용해 섞어가면서 익혀주세요.완전히 익혀주는 것보다 윗부분이 촉촉한 정도로 익혀주는 것이 좋아요.적당한 그릇에 밥을 담아주고 계란을 조심스럽게 올려 모양을 잡아주세요.만들어놨던 소스를 듬뿍 부어주면 최종 완성이 되는 텐신항!!"
"베이컨간장말이밥";"베이컨,밥,간장,매실액,물엿,청주,굴소스,후추";"밥은 길이 3~3.5cm 정도의 타원형으로 밥을 통통하게 만들어 줍니다. (밥을 만드실때 밥을 단단하게 만들어 주세요. 단단하지 않게 하시면 간장양념으로 조리실때 밥알이 다 흐트러진답니다.)베이컨으로 밥을 돌돌 말아 줍니다.볼에 간장 1+ 1/2큰술, 매실액 1큰술, 물엿 1/2큰술, 청주 1큰술, 굴소스 1작은술, 후추를 넣고 섞어 줍니다.팬에 기름을 두르고 베이컨말이밥을 앞, 뒤로 구워 줍니다.요렇게 앞, 뒤로 갈색빛이 돌때까지 익혀 주세요.베이컨말이밥에 간장양념장을 붓고 조려 줍니다.한번씩 앞,뒤로 뒤집어 주세요. (너무 많이 앞, 뒤로 뒤집으시면 밥알이 뭉그러질 수 있답니다. ) 간장양념장이 없을때까지 조려 주시면 완성입니다."
"미숫가루 컵케익";"미숫가루,계란,설탕,우유,녹인버터,호두,아몬드";"계란흰자 3개 분량에 설탕8스푼을 넣고 거품기로 힘껏 저어 줍니다머랭을 거꾸로 들어보았을 때 거품이 흐르지 않을 정도로 만들어 줍니다우유 50ml를 조금씩 나누어 넣어가면서 거품이 죽지않도록 잘 섞어줍니다~ 그리고 녹인버터 6스푼도 나누어서 넣어 줍니다반죽에 미숫가루 1컵을 체에 내려서 넣어주고 거품이 꺼지지 않게 잘 섞어줍니다머핀팬에 종이머핀컵을 깔고 반죽을 넣은후, 잘데 다진 호두와 아몬드를 올려줍니다180도 오븐에서 20분가량 구워내시면 된답니다오븐"
"중국식 이연복 배추찜. 달큰한 매력에서 헤어나오지 못해요.";"알배기배추,빨간파프리카,노란파프리카,초록파프리카,대파흰부분,청양고추,진간장,굴소스,설탕,식초,소금,후춧가루,물";"파프리카, 대파, 청양고추는 잘게 다져 주세요.
매콤한게 좋다고 청양고추를 두개나 넣었더니 매워~ㅠㅠ
한개면 적당합니다. 그리고 청양고추 안넣어도 맛있을 거 같아요.알배기 배추는 4등분으로 잘라주고, 흐르는 물에 헹궈내 주세요.
뿌리부분 자르지 마세요. 찔때 흐트러지면 모양이 안이쁘잖아요.
다 쪄지고 그릇에 옮겨 담을때 잘라주시면 되요.찜기에 물을 붓고 배추를 올려 가스렌지 위에 올려 10분 쪄 줍니다.
물이 끓고 10분 아니에요. 찬물을 올리고부터 10분이에요. 
찌는 시간은 개인취향에 따라 조절하세요.
레시피에는 8분으로 나오더라구요. 푹 익은 배추가 좋으시면 더 익히시고, 살짝 쪄진 배추가 좋응시면 덜 익히시면 되겠죠.
저는 살짝 아삭함이 살아있는 배추가 좋더라구요.배추가 쪄지는 동안 양념을 준비합니다.
진간장 3T, 굴소스1.5T, 설탕 1T, 식초 6T, 소금 0.5T, 후춧가루, 물 종이컵 반컵 넣고 섞어주세요.준비해 둔 채소를 넣고 섞어주세요.그사이 배추도 완성!
요렇게 배추만 쪄서 먹어도 맛있더라구요.^^그릇에 배추를 올리고 뿌리부분을 잘라주세요. 그럼 흐트러지지 않고 예쁘게 올릴수 있죠.
그리고 양념을 다 부어주면 완성!!! 촉촉~~~하게 적셔서 먹음 맛있어요.
저는 사진 찍느라고 양념을 다 붓지 않고 조금만 부었어요.소스 다부으면 요런느낌!
ㅋㅋㅋㅋ 소스에 빠진 알배추네요.
소스에 푹 적신 배추를 파프리카들과 함께 싸서 먹으면
정말 꿀맛이에요.
밥반찬으로 먹어도 그만이고, 술안주로 먹어도 그만이겠어요.
달큰한 배추맛이 자꾸만 먹고 싶게 만들어요."
"[애호박두부탕 끓이는 법]다이어트 식단으로 좋은 맑은 국물 요리";"애호박,두부,물,쪽파,청양고추,홍고추,간마늘,새우젓";"재료를 준비해 주세요.(Tip.수미네반찬 애호박두부탕은 청양고추는 넣지 않아요.)애호박 1개, 두부 1모, 물 500ml, 쪽파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 약간, 간마늘 1큰술, 새우젓 2큰술애호박, 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.애호박 1개, 두부 1모냄비에 물을 붓고 애호박을 담은 후 강중불에서 4~5분 정도 끓여 주세요.애호박 1개, 물 500ml두부를 넣고 중불에서 1분 정도 끓여 주세요.두부 1모간마늘, 새우젓을 넣고 중불에서 2~3분 정도 끓여 주세요. (Tip.간을 보신 후, 싱거우면 새우젓을 더 넣어 주시고 짜면 물을 좀 더 넣어 간을 맞춰 주세요.)간마늘 1큰술, 새우젓 2큰술쪽파, 청양고추, 홍고추를 넣고 중약불에서 30초 정도 끓인 후 마무리해 주세요.쪽파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 약간애호박두부탕 완성~!!"
"볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'";"소고기,다진마늘,진간장,맛술,설탕,후추,참기름,통깨";"식용유를 두르고 소고기, 다진마늘을 넣어 볶아줍니다.중불타지 않도록 잘 볶아 주세요.소고기가 익으면 양념 재료들을 넣고 볶아줍니다.중강불양념이 다 쫄을 때 까지 볶아주세요~수분이 사라지면 통깨를 넣고 한 번 더 볶아줍니다.완성~!!ㅎㅎ 정말 간단하죠?
그대로 반찬으로 먹어도 좋고 주먹밥, 김밥에 넣어 먹으면 더 좋은~ 만능 소고기 볶음 완성이랍니다."
"빵 대신 에그번 ♥ 햄버거로 다이어트 가능한 "" 달걀버거 "" 만들기";"달걀,슬라이스햄,슬라이스치즈,샐러드채소,방울토마토,소금,식초,스리라차소스";"달걀은 물에 소금, 식초를 넣고 15분간 삶는다.삶은 달걀은 찬물에 담가 껍질을 벗긴다.방울토마토는 슬라이스하고 슬라이스치즈는 한 입 크기로 썬다.삶은 달걀을 2등분 한다.다이어트식으로 드실 경우 소스를 빼주세요. 달걀>샐러드채소>토마토>슬라이스치즈>슬라이스햄> 스리라차소스>달걀 순으로 올린 뒤 꼬지를 꽂아 완성한다."
"치즈 가지말이";"가지,늘려먹는치즈,소금,토마토소스";"가지+치즈등 재료는 깨끗이 씻어 준비해주세요.가지를 얇게 썰어 소금을 뿌려 주세요.
(소금에 저린 가지는 물이 나오게 됩니다. 키친타월로 
물기를 제거해 주세요)물기뺀 가지를 구어주세요먼저 랩을 깔아주시고, 그위에 가지를 십자매듭으로 
만들어주세요.매듭진 가지위에 늘려먹는 치즈를 올려주세요
(치즈를 올려준뒤 가지로 다시 한번 매듭을 만들어줍니다.아래 깔린 랩으로 가지를 잘 감싸주고
냉장실에 10분정도 넣어둡니다.랩을 분리하여 잘 달궈진 후라이펜 위에 
가지를 구어줍니다.접시 위에 토마토 소스를 깔아줍니다.그위에 잘 구어진 치즈 가지말이를 올려주면 완성"
"닭안심냉채";"닭안심,양파,당근,파프리카빨강,파프리카노랑,오이,간장,연겨자,2배식초,레몬즙,마늘,설탕,매실청,소금";"안심 끓는물에 삶기 끓는물에 넣고 다시팔팔 끓으면 저어가며 10분더 익히기 찬물에 씻어내기채소(양파.당근.오이.파프리카)를 5cm정도 길이로 채썰어줍니다그릇에 가지런히 담습니다소스를 만듭니다 양념장 레시피대로 모두 섞어준비합니다저희가족은 앞접시에 먹을만큼 골고루 덜어 취향에 맞게 소스를 넣는답니다 맛있게 드세요~♡♡"
"[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전 ";"참치캔,달걀,청양고추,피망,빨강색파프리카,밀가루,소금";"재료:참치캔1개,계란2개,청양고추2개,피망1/4개,레드파프리카1개
밀가루1스푼,소금약간레드파프리카를 잘씻은후에5mm~ 7mm정도로 썰어준뒤 속안에를 깨끗하게 정리해주세요.
전을 하기엔 두꺼운 감은 있지만 안에 속재료를 채워줄거라 너무 얇게 하면 속을 채울수가 없으니 주의해 주세요^^참치캔을 1개를 준비하신뒤에 기름을 빼줍니다.이왕이면 모양도 맛도 있으면 좋잖아요^^
청양고추2개와 피망1/4개를 곱게 채썰어줍니다.
여기서 피망이 없으면 빼고 청양고추로만 하셔도 됩니다^^참치를 건져놓았던 그릇에 청양고추와피망 채썬것을 넣고 계란2개를 넣어주세요.여기에 밀가루1스푼과 소금을 간을 맞추어줍니다.
여기서 너무 걸쭉하다고 밀가루를 너무 많이 넣으면 부침개처럼 되어서 식감이 별루이니까 너무 많이 넣지 마세요^^모든재료들을 잘섞어주세요.우리는 손이 빠르지 않으니 ㅋㅋㅋ
후라이팬에 불을 키지말고 우선 ! 파프리카를 올려줍니다.파프리카안에 만들어 놓았던 속을 잘 넣어줍니다.속을 모두 채웠으면 이제 가스렌지에 불을 키고, 기름을 살짝 둘러줍니다.속안 재료들이 익어야 하니 중약불 정도로 해서 노릇노릇 앞뒤로 구워줍니다"
"브로콜리참치전";"브로콜리데친것,참치,양파,달걀,부침가루,파프리카(노랑/빨강),소금,후춧가루";"브로콜리는 송이송이 먹기 좋게 나눠주고
끓는 물에 굵은소금 0.5를 넣고 살짝 데쳐주세요.
브로콜리 1송이를 모두 데쳐 일부는 전에 넣어 사용했고요.
나머지는 무침 해서 먹었는데요
브로콜리 무침 레시피도 곧 올릴게요.데친 브로콜리 1줌, 양파 1/4, 파프리카 노랑, 빨간색을 모두 다져서 주고
달걀 1개, 참치 1캔을 준비합니다.
* 어른이 드실 때는 청양고추를 송송 썰어 함께 넣어도 좋아요.볼에 다진 채소와 참치를 넣고 달걀 1개, 부침가루 1.5 그리고 양념재료인
소금, 후춧가루를 넣어 간을 하고
재료를 고루 섞어주세요.
.부침가루를 너무 많이 넣으면 퍽퍽해요.
그리고 참치 캔 기름은 너무 꽉 짜서 버리지 말고 조금 있게 넣어주세요팬에 숟가락을 이용해 반죽을 올려주고
동글납작하게 모양을 만들어 주세요.앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 끝!브로콜리 참치 전 완성 ^^"
"진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬";"진미채,마요네즈,간장,굴소스,맛술,다진마늘,설탕,올리고당,깨";"진미채는 가위를 이용해 적당한 크기로 자른뒤 마요네즈를 넣어 잘 무쳐줍니다.간장,굴소스,맛술,설탕,다진마늘을 넣어 잘 섞어줍니다.팬에 소스를 넣은뒤 약불로 하여 살짝 익혀줍니다.진미채를 넣어줍니다.약불로 1분여 잘 볶아줍니다.불을 끈뒤 올리고당을 넣어 잘 섞어줍니다.마지막으로 깨를 넣어 한번더 섞어주어 주어 완성."
"밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피";"파프리카,스팸,양파,애호박,피자치즈,파슬리가루,토마토스파게티소스";"먼저 파프리카는 식초물에 5분 정도 담궈 농약 잔여물을 제거해주신 뒤 반으로 잘라 씨를 제거해줍니다.스팸, 양파, 애호박을 잘게 썰어 줍니다. 스팸 대신 다른 햄을 사용하셔도 되고 버섯이나 당근 등 본인 취향게 맞게 더 넣어주셔도 됩니다.달궈진 팬에 식용유 약간 두르고 달달달 볶아 줍니다.볶은 재료들에 스파게티 소스 적당히 넣으시고 골고루 버무려 줍니다.스파게티에 버무린 속재료를 파프리카 2/3정도 채워 줍니다. 피자치즈도 넣어 줘야 하므로 가득 채우지 않고 여유를 둡니다그 위에 피자치즈를 뿌리고 파슬리 가루도 솔솔 뿌려줘요
이 상태로 전자렌지에 약 2-3분 치즈가 녹을때까지 돌려 주시면 끝이랍니다^0^전자레인지밀가루 없는 건강한 다이어트식 간식 파프리카 피자 완성 되었어요!한개 먹어보니 아삭아삭한 파프리카에 스파게티 소스에 버무러진 속재료,고소한 치즈가 어우려져 넘 맛있어요
밀가루 도우 대신 파프리카를 도우처럼 사용해 훨씬 더 건강한 느낌이 듭니다"
"【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~";"쪽파,간장,설탕,식초,고춧가루,참기름,통깨";"초스피드 답게 쪽파 20줄기는 깨끗히 씻어 길쭉길쭉하게 ""가위로"" 썰어 주셔요~~그다음 양념장 고춧가루2스푼,간장한스푼반,설탕한스푼반,식초한스푼반,참기름한스푼,통깨 반스푼 넣고 조물조물 무쳐 주시면 끝이에요~~
(달달한거 싫으시면 설탕은 한스푼만 넣고 무친후에 맛보시고 추가해 주셔용~^^)고기랑 같이 드심 정말 진심 리얼 엄지척 하실 꺼에요ㅎㅎ 친구분이 맛있다고 다드셔서 나중에 한번더 무쳤어용~초간단으로 완전 맛난 쪽파 무침 고기 구워 드실때 특히 강추입니다~!!"
"참치 알리올리오 볶음밥 ";"밥,마늘,참치,올리브유,달걀,소금";"팬에 올리브유를 두르고 팬이 달궈지면 얇게 채 썬 마늘을 넣고 볶아주세요.마늘이 익는 동안 달걀을 곱게 풀고 굴소스 1큰술 또는 소금을 넣어 한번 더 섞어주세요.마늘이 노릇노릇하게 익으면 밥을 넣고 볶아줍니다.밥이 어느 정도 볶아지면 참치를 넣어 볶아주세요.참치까지 고루 볶아지면 달걀을 넣고 여러번 뒤적거려 줍니다. 달걀이 다 익으면 완성!완성된 참치 알리올리오 볶음밥입니다~"
"구운애호박 무침";"애호박,고춧가루,양조간장,참기름,다진마늘,참깨,다진파,다진홍고추";"애호박은 0.5cm크기로 송송 썰어 주세요. 그 후 키친타올로 수분을 살짝 제거해주었답니다달궈진 팬에 기름을 두른 후 수분을 제거한 애호박을 둘러 올린 후 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 중불에서 익히는 게 좋더라구요.양념장 재료를 넣어 양념장을 만들어 줍니다.준비된 양념장을 구운 애호박과 함께 조물조물 무쳐주세요."
"닭가슴살계란덮밥 반찬없이도 맛있는 한그릇메뉴!";"닭가슴살,계란,양파,버섯,당근,대파(냉장고속,간장,설탕,물,참기름,다진마늘,후추";"닭가슴살을 적당한 크기로 깍뚝썰기 해주시구요.
냉장고에 있는 채소들만 적당한 크기로 잘라주세요.
(없어도 되지만 그래도 양파는 넣어줌이 맛있어요)위 분량대로 양념장을 다른 그릇에 미리 만들어 놓아요.팬에 기름을 살짝 두르고 양파를 볶아줍니다.양파가 반정도 익었을 때 닭가슴살과 버섯을 넣어 같이 볶아줍니다.닭가슴살 겉면이 익었을 때 쯤 미리 만들어 놓은 양념장을 부어주세요.
약불에서 보글보글 졸여주듯이 끓여줍니다.색감이 약간 아쉬워서 채썬 당근과 대파를 넣었주었어요.
(채소가 없다면 생략)계란을 거칠에 풀어서 준비합니다.
(닭가슴살 1덩어리에 1개 준비)양념장이 어느정도 졸았을때.. 마무리 단계에서 거칠게 풀어낸 계란물을 휘리릭 돌려가며 부어주세요.
이때 계란을 넣고 휘젓지는 말아주세요.
조금 더 끓인 후 불을 끄고 가볍게 섞어낸 후 그릇에 밥과 함께 덮밥형태로 담아주면 완성!!"
"누텔라 컵케익";"밀가루,누텔라,계란,슈가파우더";"계란을 넣어 주세요.밀가루 5스푼을 넣어 주세요.누텔라 5스푼을 넣어 주세요.골고루 섞어 주세요.전자레인지에 2분 30초 돌려 주세요.전자레인지슈가 파우더를 뿌려주세요.완성!"
"감자베이컨치즈~전자렌지의 세계가 무한합니다^^♡";"감자중,체다치즈,베이컨,모짜렐라치즈,스파게티소스,소금,설탕,파슬리가루";"비닐 봉지에 감자3개를 1cm두께로 썰고,소금.설탕 분량대로 넣어~~한번 흔든후
전자렌지에 4분 2번 돌리니 푹푹 부러지게 익어요전자레인지베이컨은 채로 썰어 달군팬에바삭하게 베이컨칩처럼 
구워서 기름을 빼주어요다 익은 감자가 양념덕분에 반짝거리죠~감자위에 스파게티소스 
취향껏 얹고체다치즈 2장 얹고베이컨칩 넉넉히 얹고모짜렐라 얹은 후에 파슬리 솔솔~~전자렌지에 2분2번 
돌렸더니 이렇게~~
와~~우 ㅎㅎ마구 뽐냈습니다~~"
"백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴";"목살,꽈리고추,깐마늘,대파,후추,진간장,맛술,설탕,올리고당,다진마늘,통깨";"꽈리고추는 먹기 좋게 썰어요깐마늘은 생략 가능하나 함께 넣어 먹음 맛있어요. 마늘은 넓적하게 반으로 자르고, 대파는 송송 썰어요진간장 3큰술과 맛술 1큰술을 섞어 놓으세요팬에 목살을 넣고 후추를 약간 뿌려서~앞 뒤로 바싹 구워 주세요
(고기는 삼겹살이나 목살, 앞다리살을 사용하셔도 괜찮아요)충분히 익은 고기는 먹기 좋게 자르고, 자른 마늘을 넣어요설탕 1큰술도 넣고요.달달달 볶아 주세요고기와 마늘이 익었으면 대파와 다진마늘 1큰술을 넣고 볶으세요 
파와 마늘 향이 입혀져서 고기의 잡내를 잡아 줍니다.진간장과 맛술을 섞어 둔 것을 팬 가장자리에 넣고 한 번 부르르 끓어 오르면,,,꽈리고추를 넣고 양념이 고루 섞이도록 재빨리 볶아내 주세요.마지막으로 올리고당 1큰술과 통깨를 뿌려서 섞어 주면 완성입니다.쉽고 간단하지만 맛은 끝내주는 백종원 목살 꽈리고추 볶음이 완성이에요.
단짠한 양념이 배어든 고기에 
꽈리고추의 향긋함이 더해져서 아이나 어른도 모두 좋아하는 맛 
정말 너무 맛있어요 ^^저녁반찬으로 아주 인기만점이랍니다 ^^ 
만들기도 쉬우니 꼭 맛있게 만들어 보세요 !!!"
"[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)";"박력분,크림치즈(라이트도가능),실온무염버터,설탕,베이킹파우더,계란,아몬드슬라이스";"실온 무염버터 80g과 크림치즈 150g을 볼에 넣고 크림화 시켜주세요 
저는 크림치즈 라이트를 사용했는데 일반 크림치즈보다 맛이 연하니 참고해 주세요 :D
오븐은 180도로 예열해 주세요오븐크림화해 놓은 볼에 설탕 100g을 넣고 섞어주세요 
조금 덜 달게 먹고 싶다면 80g~90g 정도 넣고 만들어 주셔도 돼요!계란 2개를 흰자와 노른자로 분리한 뒤, 노른자를 먼저 넣고 섞어주세요계란 흰자(2개 분량)을 볼에 넣고 섞어주세요박력분 150g과 베이킹 파우더 4g을 볼에 체 쳐서 넣고 섞어주세요머핀 틀에 반죽을 넣고 아몬드 슬라이스를 올려주세요!
그리고 180도로 예열한 오븐에 넣고 15분~20분 정도 구워주세요!
저는 반은 올리고 반은 플레인으로 했어요"
"닭가슴살 겨자냉채 만들기, 여름별미예요!!!";"양파,오이,파프리카,당근,깻잎,연겨자,설탕,간장,소금,다진마늘,통깨,식초";"냉동닭가슴살을 이용했으며 한덩어리만 사용했어요 
칼집을 내주고 삶으면 시간단축되며
삶는게 귀찮으신분들은 전자렌지에 돌려서 사용하셔도됩니다!!전자레인지커피가루를 넣으시면 비린내를 잡아주며 더욱 맛잇어요!!먼저 양파는 물에 담궈두고 매운맛을 제거해주세요~오이는 돌려깍기로 다듬었어요 
예전같음 움짤작업들어갔을텐데 이번에 바빠서 생략햇어요 
돌려깍기를 한이유는 안쪽 가시부분은 사용하지않기위해서랍니다~제가 한번먹어보니 얇게 채썰어주시는게 더욱 먹기 좋은거같아요 
전 좀 굵게 썰어졌어요 ㅜ깻잎도 총총총 썰어주세요이렇게 채소를 준비했으면 접시위에 이쁘게 담아주세요 
전 긴접시 둥근접시 고민하다가 
부어서 먹을예정이어서 둥글고 옴폭한??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ접시를 사용햇어요
색이참곱다그죠잉??자 그럼 닭가슴살겨자냉채 에서 제일 중요한 겨자소스 만들기!!!!!!
이레시피대로만 만드시면 실패절대안하니 
곰손가지신분들 캡쳐시작!!!
겨자냉채소스: 
연겨자2스푼, 설탕3스푼, 간장3스푼, 소금반스푼, 다진마늘반스푼, 통깨톡톡근데여기서잠깐!!!
전 겨자, 와사비 종류의 매운맛을 잘 못먹어요 
이렇게 만드니 좀 진한편이예요!!!그럼 이런비쥬얼이 나옵니다 ㅋㅋㅋㅋ이제 닭가슴살만 준비되면 되나요??ㅋㅋㅋ커피가루를 넣었기에 색은 당연히 갈색
이색이 싫으신분들 커피가루넣지마세요 ㅋㅋㅋ
하지만 어짜피 겉에 이색은 아무문제가 안된다는점과 
커피향이 스며들어 더욱 맛있다는거!!!!삶은 닭가슴살은 먹기좋게 잘게 찢어서 가운데 올려주면 
닭가슴살 겨자냉채 완성!!!!이상태에서 소스덜어서 조금씩 찍어드셔도되구요~아님 부어서 비벼드셔도되구요~
근데 좀진하다는사실 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
코뻥뻥뻥뻥뻥뻥뻥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
내코 불나는줄 ㅋㅋㅋ색도이쁘고 맛도 좋은 닭가슴살 겨자냉채를 만들어보았어요 
닭가슴살로 만들었기에 칼로리걱정도NO!
비쥬얼도 이뻐서 손님접대요리로도 OK!
신블리맘은 요거랑 소주한잔한건 안비밀닭가슴살로 만들었기에 칼로리걱정도NO!
비쥬얼도 이뻐서 손님접대요리로도 OK!
신블리맘은 요거랑 "
"티라미수 같은 미니 모카 케이크(+크림치즈) 만들기｜효썸";"무염버터,크림치즈,설탕,달걀,인스턴트커피,뜨거운물,박력분,베이킹파우더,크림치즈,초코칩";"볼에 말랑한 버터와 크림치즈를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.푼 달걀을 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.인스턴트커피는 뜨거운 물에 잘 녹여서 넣어주세요.박력분과 베이킹파우더는 체에 내려서 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.반죽을 1T씩 틀에 넣고, 크림치즈는 10g씩 넣어주세요.사용할 틀에 기름을 얇게 발라 코팅해주세요.다시 반죽을 1T씩 넣고 바닥에 가볍게 몇 번 떨어뜨려 평평하게 정리해주세요. 그런 다음 초코칩을 적당히 뿌려주세요.170℃로 예열한 오븐에 20~25분간 구워주세요.오븐뜨거울 때 꺼내면 모양이 망가지니까 그대로 좀 식힌 후 분리해주세요."
"매콤 느타리버섯덮밥 만드는 법";"밥,느타리버섯,참기름,통깨,달걀,식용유,설탕,간장,다진마늘,맛술,고추장,다진대파";"느타리버섯은 밑동을 자르고 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 빼 준비합니다.느타리버섯200g설탕, 맛술, 간장, 고추장, 다진 마늘, 다진 파, 데친 느타리버섯을 넣어 버무린 후 잠시 재워둡니다.설탕1작은술, 맛술1큰술, 간장1큰술, 고추장2큰술, 다진 마늘1큰술, 다진 파1큰술달군 팬에 기름을 두르고 재운 느타리 버섯을 볶아준 후 통깨, 참기름을 넣어 마무리합니다.식용유1큰술, 통깨1작은술, 참기름1작은술따뜻한 밥에 볶은 느타리버섯을 올리고 달걀프라이를 얹어줍니다.밥1공기, 달걀1개통깨를 뿌려줍니다.통깨 약간"
"【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~";"돼지고기다짐육,새송이버섯,생강술or맛술3T,진간장,설탕,다진마늘,참기름,감자전분,대파,후추,진간장,물,꿀,설탕,참기름";"돼지고기or소고기다짐육에(300g) 생강술3T 넣고 잠시 두셨다가 물기가 생기면 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기를 제거 해주세요~진간장2T,설탕2T,다진마늘1T,참기름1/2T,감자전분2T,후추2번톡톡,대파5센티는 다져서 넣어 주세요~비닐장갑을 끼고 찰기가 생길때까지 열심히 치댄후 잠시 두시구요~새송이버섯도 고기를 붙이기 쉽게 길쭉한 모양으로 썰어 주세요~고기 겉면에 바를 소스는 진간장2T,물2T,꿀or올리고당1T,설탕1/2T,참기름1/2T넣고 전자렌지에 1~2분가량 돌려 한번 끓여 주세요~
(냄비에 끓이기는 너무 양이 작아서 전자렌지가 딱이드라구용^~^)전자레인지그다음 새송이 버섯에 고기를 이쁘게 붙여 주세요~저는 총11개 나오네요^~^달군 후라이팬에 식용유 둘러 속까지 고루 익겠금 굴려가며 최대 약불에서 구워 주세요~다구워지면 겉면에 준비한 소스를 발라주심 끝이에요~:-)
(요소스는 꼭 발라 주세요~! 훨씬더 맛있어져요^~^)술안주나,손님초대,메인메뉴로 딱~! 소고기도 맛있지만 돼지고기로 해도 소고기 못지 않게 완전 맛있어요~^~^
추천꾹~!"
"에어프라이어/전자렌지로 만든 ""모닝계란빵""♪";"모닝빵,계란,스팸,마요네즈,소금,파슬리가루,계란,마요네즈,스팸다진것,자투리모닝빵,소금약간";"우선 모닝빵을 준비합니다. 모닝빵 혹은 디너롤이라는 이름으로 파는 동그란 모양의 빵이면 됩니다.스팸도 약간 다져서 준비하구요~ 스팸/햄/베이컨 등등 있는 재료로 취향껏 준비해주세요.모닝빵의 윗부분을 칼로 살짝 잘라내주세요.손가락을 이용해 모닝빵속을 구멍이 안뚫리게 살살 뜯으며 파냅니다. 계란1개가 들어갈 공간이면 충분합니다.속을 파낸 모닝빵에 마요네즈 살짝 짜서 넣구요~티스푼을 이용해 속에 대충 펴발라줍니다.그리고 계란을 한개씩 깨트려 모닝빵 속에 넣어주세요.모닝빵의 크기도 계란의 크기도 각각 달라서 
계란이 흘러 넘칠 수도 있는데요.
E마트에 디너롤이라는 이름으로 
24입 들어있는거 파는거 있어요.
(가격은 2,580원)
홍보는 아니고..^^ 
이게 크기가 커서 계란이 넉넉하게 들어가고공간도 여유있어요^^;;노른자는 열을 가하면 터질수도 있으니까 포크를 이용, 살짝 터트려 줍니다.계란 위에 소금간을 조금씩 한 다음, 스팸 다져놓은거 1tea스푼씩 넣고 파슬리가루를 뿌려줍니다.이제 에어프라이어를 준비, 모닝계란빵을 가지런히 담아줍니다. 160도로 온도를 맞춘 다음, 15분간 돌려줍니다. 반숙이 좋으면 15분으로 끝내시고, 완숙이 좋으면 5분간 추가로 더 돌려주세요.에어프라이어완성된 모닝계란빵!!그리고 모닝계란빵 총6개 중에 4개만 에어프라이어에 돌렸고 2개는 전자렌지에 돌렸는데요, 전자렌지에 1분30초 돌려줍니다.1분30초뒤에 완성된 모닝계란빵!!전자렌지에 돌린건 쫄깃한 맛이구요~ 에어프라이어에 돌린건 바삭하고 부드러운맛이라서 개인적으로는 에어프라이어에 만드는걸 추천드려요!!한 입 베어물때 바사삭 거리는 식감으로 인해
모닝계란빵을 더 맛있게 먹을 수 있는건 
에어프라이어 입니다.마지막으로, 모닝빵 속을 파내고 나온 빵들..요것도 계란빵으로 변신시켜 줄건데요~모닝빵 자투리에 계란3개, 마요네즈1스푼, 스팸다진거, 소금약간 뿌려 준비합니다.숟가락으로 잘 섞어주기~전자렌지 사용이 가능한 용기를 준비하구요~ 용기 안에 식용유 살짝 발라줍니다.잘 섞어놓은 재료를 부"
"1분완성 핵꿀맛 간식 토스트!완전 강추드려요!";"식빵,슬라이스치즈,캔옥수수,버터,설탕";"먼저 녹인 버터를 식빵에 골고루 발라줍니다.버터는 전자렌지에 10초 정도 돌려 녹여주심 되요슬라이스 치즈 한장 올려 주고 그 위에 캔옥수수 2스푼 올려 줍니다.설탕은 기호에 맞게 솔솔 뿌려주세요. 파슬리가루는 선택사항이지만 뿌리면 좀 더 맛있어 보이지요이제 700W기준 전자렌지에 넣고 40초만 돌려주심 끝!전자레인지1분완성 핵꿀맛 토스트 완성입니다! 한입 먹어보니 고소한 버터에,고소한 치즈, 톡톡 터지는 옥수수가 어우려져 진짜 맛있어요!"
"간단한 도시락반찬";"맛살,달걀,다진당근,다진애호박,소금,식용유";"당근, 호박을 다져서 준비해 주세요
2숟가락 정도그릇에 달걀 3개를 풀어주고
다져놓은 야채를 넣고 소금 간을 해주고 고루 섞어주세요.
* 달걀 3개를 사용했는데 대란 경우 2개면 충분할 듯~맛살은 2등분 해 길게 잘라 주세요사진처럼 하트를 만들어 주세요.
빨간색 부분이 위쪽으로 올라와야지 부쳐 놓았을 때 이쁘답니다.
하트 모양이 잡아지면 이쑤시개를 이용해 꼽아주세요.달군 팬에 식용유를 두르고 하트 모양 맛살을 위에 올리고
풀어 놓은 달걀물을 숟가락을 이용해
하트 부분을 채워주세요.
그리고 앞, 뒤로 부쳐주세요.
센 불보단 중약불에서 조리해 주세요.부쳐 놓은 맛살 하트전을 한 김 식히고
꼽아 놓았던 이쑤시개를 제거해주세요.
맛살 주변에 흘러나온 계란지단은 가위로 잘라주면 깔끔하니
보기에도 좋답니다.
간단한 도시락 반찬 맛살 하트전 완성 ^^"
"오이크래미연겨자샐러드! 여름철 먹기 딱~좋아요";"오이,크래미,마요네즈,다진마늘,연겨자,설탕,오이절일소금,참깨";"오이는 3등분한뒤 반으로 잘라줍니다씨는 물기가 많이 생기고 무를수 있어서 제거해줍니다티스푼으로 파내면 잘 파져요~오이는 얇게 채썰어소금에 잠시 절입니다오이가 절여지는 동안크래미를 꺼내어(맛살)얇게 찢어줍니다절여진 오이는 손으로 살짝 짜줍니다
많이 짤필요는 없어요오이와 크래미를 볼에 넣고마요네즈,다진마늘,설탕,연겨자를 넣어줍니다연겨자는 처음에 0.5T만 넣고 입맛에 따라 더해주세요잘섞어서 그릇에 옮기고 깨를 뿌리면 완성~"
"소갈비살을 넣어 만든 ‘알배기배추된장국’ 황금레시피~~!!넘나 시원하고 구수해요^^배추속대국";"멸치육수,알배기배추,소고기갈비살,대파,두부,청양고추,홍고추,된장,국간장,다진마늘,들기름";"모든 재료는 손질해주시고,달궈진 냄비에 들기름1T,다진마늘 1T를 넣고 볶다가소갈비살 200g을 볶아 하얀색으로 변하면,육수 1.5L를 넣고 끓어오르면,강불멸치육수 없으시면, 쌀뜬물을 넣으셔도 좋아요!된장2T,국간장1T,알배기배추 1/2통을 넣고 끓어오르면(강불) 5분간 더 끓여주신 후(중불),
두부200g,대파1/2대,청양고추2개, 홍고추1개 넣고 1분간 더 끓여주시면 완성!강불마지막에 집에 남은 버섯도 넣어 함께 끓여주었어요!오늘도 맛나게 드셔요^^"
"일본 두부튀김 아게다시도후 홈파티음식";"두부,전분가루,가쓰오부시,쪽파,쯔유(일본간장),올리고당";"재료가 참 간단하다
다른 재료를 더 첨가해도 좋지만
집에 있는 걸로 간단히 만들어도
무척이나 맛있다소스는 일본간장 쯔유를 넣어 만들어 봤다
탕수육이나 치킨 소스처럼 
약간의 달달한 맛이 잘 어울릴 듯해서 만들어 봤는데
어른부터 아이들까지 모두의 입맛을 잡은 소스!
쯔유 4 큰 술에 올리고당 1 큰 술을 섞었더니 아게다시도후와 너무도 잘 어울렸다두부 한 모를 사진과 같이
잘라서 키친타월에 올려 물기를 살짝 빼준다녹말가루는 위생 봉투에 넣어
사용하는 게 가장 깔끔하고 뒤처리도 쉽다~
녹말가루에 두부를 넣어 살살 흔들어 주는데
녹말가루가 많이 묻어나야 
바삭하고 쫄깃하다!
그래서 한번 녹말 옷을 입힌 두부는
다시 한 번 녹말가루를 묻혀준다집에서 튀김 요리를 할 때는
최대한 작은 팬을 사용한다
몇 번에 나눠서 튀기더라도
기름을 많이 안 넣고 재료가 기름 속에 퐁당 들어가기 때문에 아주 잘 튀겨진다~역시 집에서 튀기는 튀김은
기름이 깨끗해서 튀김 색도 깨끗하다!!
키친타월에 기름을 살짝 빼고개인 접시에 한 조각씩 올려 준다
준비해둔 송송 썰은 쪽파 몇 개 솔솔 뿌려주고
진한 일본향이 진동하는 가쓰오부시도 올린다개인 접시에 한 개씩 플레이팅을 해니
조금 더 파티스러운 느낌이다미리 만들어 둔 소스를 뿌려서 마무리~
겉은 바삭하고 씹는 순간 쫄깃함이 느껴지는데...
안은 부드럽다
모두가 반한 맛이다^^"
"초 간단 계란 초 ";"계란,오이,당근,초고추장,통깨";"계란 10분 정도 삶아 주세요껍질을 벗겨주세요계란을 삶을 동안 당근 오이 얇게 채 썰어 준비합니다삶은 계란은 반을 잘라주세요준비한 오이 당근 조금씩 올려주세요마지막으로 초고추장 조금 올려주시고 통깨 뿌려주면 초 간단 계란 초 만들기 끝"
"두부닭가슴살유부초밥";"닭가슴살,두부,유부,소금,후추";"냉동 (or 훈제)닭가슴살을 삶아서 찢어준다찢은 닭가슴살 작게 잘라준다(가위나 칼 사용) 유부에 들어가니깐 기호대로 크기는 알아서^^두부를 물에 데쳐서건진 다음자른 닭가슴살과 함께 버무린다 이때 소금이나 후추로 조금 간을 해요버물버물/ 잘 두부랑 닭가슴살이 섞이도록 무쳐주세요유부초밥 안에 있는 후레이크와 소스 넣아주세요다시 버물려줍니다잘 버물려지면 유부의 물기를 짜서두부닭가슴살을 유부안에 담아줍니다완성!"
"초간단!! 누텔라잼쿠키 만들기";"누텔라,계란,박력분,누텔라";"볼에 누텔라와 계란을 넣고 골고루 섞어주세요.처음에는 잘 안 섞여도 계속 섞다 보면 섞입니다!박력분을 넣고 주걱으로 가르듯이 섞어주세요.가루가 조금만 보일 때 한 덩어리로 뭉쳐주세요.반죽을 25g씩 떼어 동그랗게 빚어주세요.립밤 크기와 비슷한 막대로 가운데를 꾹 눌러주세요.적당한 막대가 없다면 손가락으로 해주세요.170℃에서 10분간 구워주세요.오븐오븐에서 꺼내자마자(따뜻할 때) 구워져서 부푼 홈을 다시 막대로 살짝 눌러주세요.쿠키가 충분히 식었으면 누텔라를 짤주머니에 담고, 홈에 가득 채워주세요."
"새우 is 뭔들~ 카레버터새우볶음";"새우,양파,당근,마늘,청양고추,식용유,버터,카레가루,후추,소금,청주,소금,후추";"새우 밑간 재료를 넣어 잘 버무려 주세요.청주 1T, 소금 한꼬집, 후추팬에 기름 1T 두르고 마늘을 넣어 약불에서 약 2-3분간 볶아주세요.기름 1T, 마늘 10알약불마늘은 도톰하게 썰어주세요.그 다음 중불로 올려 양파, 당근을 넣어 약 2분간 볶아주세요.양파, 당근중불양파와 당근은 작은 크기로 깍뚝 썰어주세요.약 2분 후, 새우를 넣어 약 2분간 볶아주세요.새우중불볶아진 재료들을 한 쪽으로 치우고 버터 작은 한 조각을 넣어 잘 녹여주세요.버터 1t중불녹인 버터와 재료를 잘 섞은 다음 송송 썬 청양고추를 넣어 한번 더 섞은 후 불을 끄고 카레가루를 넣어 주세요.청양고추, 카레가루 0.5T그 다음 후추 넣어 잘 섞으면 완성입니다. 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.후추, 소금"
"너무 간단한 베이킹~블루베리 크럼블 타르트 에요~^^";"박력분,아몬드가루,버터,설탕,소금,냉동블루베리";"아몬드가루와 밀가루는 체에 한번 내려주고 설탕과 소금을 넣어 고루 잘 섞어준다. 버터를 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어준다전 도우블랜더가 있어서 주걱대신 사용했습니다어느정도 버터가 잘게 잘라지면 손으로 날가루가 보이지 않게 반준해준다보슬보슬 반죽이 되면 끝타르트 틀에 반죽한 가루중 2/3 를 넣고 꾹꾹 눌러준다블루베리를 고루 넣어준다
(전 모듬베리로 한개 더 준비해 봤어요~^^*)나머지 반죽을 위에 뿌려준다180도로 예열한 오븐에서 30분정도 구워준다
(각자 오븐 온도 살피시고 구워지는 색을면서 구워주세요~)오븐완성~!!
꺼내서 식혀주세요"